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INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA IMPORTANTES
A SUA SEGURANÇA E A DE OUTROS É MUITO IMPORTANTE
Este manual e o próprio aparelho possuem mensagens importantes relativas à segurança, que deve ler e respeitar sempre.
Este é o símbolo de perigo, relativo à segurança, o qual alerta os utilizadores para eventuais riscos para eles próprios e para os outros.
Todos os avisos de segurança são precedidos pelo símbolo de perigo e pelos termos seguintes:
PERIGO
AVISO
Todos os avisos de segurança fornecem detalhes específicos do eventual risco presente e indicam a forma de r eduzir esse risco de lesões, danos ou choques elétricos
resultantes do uso incorreto do aparelho. Cumpra cuidadosamente as instruções seguintes:
- Deve desligar o aparelho da rede elétrica antes de efetuar qualquer intervenção de instalação.
- A instalação e a manutenção devem ser efetuadas por um técnico qualificado, em conformidade com as instruções do fabricante e com as normas de segurança
locais. Não repare nem substitua nenhuma peça do aparelho a não ser que especificamente indicado no manual de utilização.
- A substituição do cabo eléctrico deve ser realizada por um electricista qualificado. Contacte um centro de assistência técnica autorizado.
- A ligação à terra do aparelho é obrigatória segundo a lei em vigor.
- O cabo elétrico deve ser suficientemente comprido para ligar o aparelho, depois de instalado no respectivo lugar, à tomada elétrica da parede.
- Para que a instalação esteja em conformidade com as normas de segurança actuais, deverá utilizar um disjuntor multipolar com uma distância mínima entre os
contactos de 3 mm.
- Não utilize fichas múltiplas ou extensões.
- Não puxe o aparelho pelo cabo de alimentação quando o desligar da tomada elétrica.
- Após a instalação do aparelho, os componentes elétricos devem estar inacessíveis ao utilizador.
- Evite tocar na placa de fogão com partes do corpo húmidas, bem como utilizá-la descalço.
- Este aparelho destina-se exclusivamente ao uso doméstico de cozedura de alimentos. Estão proibidos outros tipos de utilização (por ex.: aquecimento de
compartimentos). O Fabricante declina toda e qualquer responsabilidade por uma utilização inadequada ou por uma regulação errada dos comandos.
- Este aparelho pode ser utilizado por crianças a partir dos 8 anos e pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou com falta de experiência e
conhecimento, se tiverem supervisão ou instruções relativamente ao uso deste aparelho de uma forma segura e compreenderem os perigos envolvidos. As
crianças não devem brincar com este aparelho. A limpeza e manutenção não deve ser realizada por crianças sem supervisão.
- As partes acessíveis do forno podem ficar quentes durante a utilização do mesmo. Mantenha as crianças pequenas afastadas e vigiadas para que não brinquem
com o aparelho.
- Este aparelho e as suas peças acessíveis aquecem durante o uso. Deve ter-se cuidado para evitar tocar nas resistências. As crianças com menos de 8 anos devem
manter-se afastadas, a não ser que estejam sob supervisão contínua.
- Durante e após a utilização, não toque nas resistências ou nas superfícies internas do aparelho - risco de queimaduras. Evite o contacto com panos ou outros
materiais inflamáveis até que todos os componentes do aparelho arrefeçam suficientemente.
- No final da cozedura, tome todas as medidas de precaução quando abrir a porta do aparelho, deixando sair gradualmente o ar quente ou o vapor antes de aceder
ao forno. Quando a porta do aparelho está fechada, o ar quente é ventilado através da abertura situada por cima do painel de controlo. Não obstrua as aberturas
de ventilação.
- Utilize luvas adequadas para fornos para retirar panelas e acessórios, tendo o cuidado de não tocar nas resistências.
- Não coloque materiais inflamáveis no interior ou junto do aparelho. Se o aparelho for posto a funcionar inadvertidamente, pode vir a incendiar-se.
- Não aqueça nem cozinhe no forno alimentos em frascos ou recipientes fechados. A pressão acumulada no interior poderá fazer explodir o frasco e danificar o
forno.
- Não utilize recipientes feitos de materiais sintéticos.
- As gorduras e óleos aquecidos incendeiam-se facilmente. Esteja sempre atento quando cozinhar alimentos ricos em gordura e em óleo.
- Nunca deixe o aparelho sem vigilância durante a secagem de alimentos.
- Se utilizar bebidas alcoólicas para cozinhar alimentos (por exemplo, rum, conhaque, vinho), lembre-se que o álcool evapora a temperaturas elevadas. Em virtude
disso, poderá ocorrer o risco de os vapores libertados pelo álcool se incendiarem ao entrarem em contacto com a resistência elétrica.
- Nunca utilize equipamentos de limpeza a vapor.
- Não toque no forno durante o ciclo de limpeza pirolítica. Mantenha as crianças afastada s do forno durante o ciclo de limpeza pirolítica (apenas fornos com função
de limpeza pirolítica).
- Use apenas a ponta de prova de temperatura recomendada para este forno.
- Não use produtos de limpeza muito abrasivos ou raspadores metálicos afiados para limp ar o vidro da porta do forno uma vez que estes podem riscar a superfície,
o que pode fazer estilhaçar o vidro.
- Assegure que este aparelho está desligado antes de substituir a lâmpada para evitar a possibilidade de choque eléc trico.
Indica uma situação perigosa que, caso não seja evitada, provocará uma lesão grave.
Indica uma situação perigosa que, caso não seja evitada, poderá provocar uma lesão grave.
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Eliminação de eletrodomésticos
- Este aparelho é fabricado com materiais recicláveis ou reutilizáveis. Elimine-o em conformidade com as normas de eliminação de resíduos locais. Antes de
eliminar o aparelho, corte o respectivo cabo elétrico.
- Para obter mais informações sobre o tratamento, recuperação e reciclagem de eletrodomésticos, contacte as autoridades locais competentes, o serviço de
recolhas de desperdícios domésticos ou a loja onde adquiriu o aparelho.
INSTALAÇÃO
Depois de desembalar o forno, certifique-se de que este não foi danificado durante o transporte e de que a porta do forno fecha corretamente. Se tiverem ocorrido
problemas, contacte o revendedor ou o Serviço Pós-Venda mais próximo. Para evitar a ocorrência de eventuais danos, retire o forno da sua base de espuma de
polistireno apenas durante a instalação.
PREPARAÇÃO DO MÓVEL DE EMBUTIR
• Os móveis em contacto com o forno devem ser resistentes ao calor (mín. 90 °C).
• Execute todos os trabalhos de corte no móvel antes de instalar o forno e remova cuidadosamente todas as lascas de madeira e o serrim.
• Após a instalação, a base do forno não deverá ficar acessível.
• Para uma operação correta do aparelho, não obstrua a abertura mínima existente entre o tampo e a extremidade superior do forno.
LIGAÇÃO ELÉCTRICA
Verifique se a tensão elétrica especificada na chapa de características do aparelho corresponde à tensão da rede elétrica. A chapa de características está situada na
extremidade frontal do forno (visível com a porta aberta).
• A substituição do cabo elétrico (tipo H05 RR-F 3 x 1,5 mm2) deve ser efetuada por um técnico qualificado. Contacte um centro de assistência técnica autorizado.
RECOMENDAÇÕES GERAIS
Antes de utilizar:
- Retire as proteções de cartão, a película de proteção e as etiquetas adesivas dos acessórios.
- Retire os acessórios do forno e aqueça-o a 200 °C durante cerca de uma hora para eliminar odores e vapores provenientes dos materiais de isolamento e da massa
lubrificante de proteção.
Durante a utilização:
- Não coloque objectos pesados na porta pois poderão danificá-la.
- Não se pendure na porta nem coloque objectos pendurados na pega.
- Não tape o interior do forno com papel de alumínio.
- Não despeje água no interior de um forno quente, uma vez que poderá danificar o revestimento de esmalte.
- Nunca arraste panelas e tachos pelo fundo do forno pois poderá danificar o revestimento de esmalte.
- Certifique-se de que os cabos elétricos de outros aparelhos não entram em contacto com as partes quentes do forno nem ficam presos na porta.
- Evite a exposição do forno aos agentes atmosféricos.
CONSELHOS PARA A PROTECÇÃO DO AMBIENTE
Eliminação dos materiais da embalagem
O material da embalagem é 100% reciclável, tal como indicado pelo símbolo de reciclagem ( ). As várias partes da embalagem não devem ser abandonadas no meio
ambiente, mas sim desmanteladas em conformidade com as normas estabelecidas pelas autoridades locais.
Eliminação do produto
- Este aparelho está classificado de acordo com a Diretiva Europeia 2002/96/CE, sobre Resíduos de equipamento elétrico e eletrónico (REEE).
- Ao garantir uma eliminação correcta do produto, evitará possíveis consequências negativas para o meio ambiente e para a saúde pública, que poderiam resultar
de um tratamento inadequado dos resíduos deste produto.
- O símbolo no produto, ou nos documentos que acompanham o produto, indica que este aparelho não deve ser tratado como desperdício doméstico e deve
ser transportado para um centro de recolha adequado para proceder à reciclagem do equipamento elétrico e eletrónico.
Sugestões para a poupança de energia
- Aqueça previamente o forno apenas se tal procedimento estiver especificado na tabela de cozedura ou na receita.
- Utilize formas para o forno lacadas de preto ou esmaltadas porque absorvem melhor o calor.
- Desligue o forno 10 a 15 minutos antes do tempo de cozedura definido. Os alimentos que necessitem de uma cozedura mais prolongada continuarão a ser
cozinhados mesmo com o forno desligado.
DECLARAÇÃO DE CONFORMIDADE
- Este forno, que se destina a entrar em contacto com produtos alimentares, está em conformidade com a norma Europeia ( ) n.º 1935/2004 e foi concebido,
fabricado e comercializado em conformidade com os requisitos de segurança da diretiva de "Baixa tensão" 2006/95/CE (a qual substitui a diretiva 73/23/CEE e
subsequentes emendas), os requisitos de proteção da diretiva "EMC" 2004/108/CE.
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GUIA PARA A RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS
O forno não funciona:
• Verifique se há energia elétrica e se o forno está ligado eletricamente.
• Desligue e volte a ligar o forno, para verificar se o problema ficou resolvido.
A porta não abre:
• Desligue e volte a ligar o forno, para verificar se o problema ficou resolvido.
• IMPORTANTE: durante a limpeza automática, a porta do forno não abre. Aguarde até que a porta desbloqueie automaticamente (consulte o parágrafo "Ciclo de
limpeza de fornos com a função de limpeza pirolítica").
O programador eletrónico não funciona:
• Se o visor apresentar a letra " " seguida de um número, contacte o Serviço Pós-Venda mais próximo. Especifique neste caso o número que segue a letra " ".
SERVIÇO DE ASSISTÊNCIA TÉCNICA
Antes de contactar o Serviço Pós-Venda:
1. Tente solucionar o problema sozinho com a ajuda das sugestões fornecidas na secção "Guia para resolução de problemas".
2. Desligue e volte a ligar o aparelho para verificar se o problema ficou resolvido.
Se o problema persistir após essas verificações, contacte o Serviço Pós-Venda mais próximo.
Indique sempre:
• uma breve descrição do problema;
• o tipo e o modelo exato do forno;
• o nu mero de Ass istência (é o numero que se encontra após a palav ra Servi ce na chapa das carac terística s), na marge m interna di reita da cavidade do forno (visível
com a porta aberta). O número de assistência também está indicado no manual de garantia;
• o seu endereço completo;
• o seu número de telefone.
Se for necessário efetuar alguma reparação, contacte um Serviço Pós-Venda autorizado (para garantir a utilização de peças sobresselentes originais e de uma
reparação correta).
LIMPEZA
AVISO
Exterior do forno
IMPORTANTE: não utilize detergentes corrosivos ou abrasivos. Se algum desses produtos entrar em contacto acidental com o aparelho, limpe
imediatamente com um pano húmido.
• Limpe as superfícies com um pano húmido. Se estiver muito sujo, acrescente à água alguns pingos de detergente para a loiça. Termine a limpeza com um pano
seco.
Interior do forno
IMPORTANTE: Não utilize esponjas abrasivas ou raspadores e polidores metálicos. Com o decorrer do tempo, estes poderão danificar as superfícies
esmaltadas e o vidro da porta do forno.
• Após cada utilização, deixe o forno arrefecer e depois limpe-o, de preferência ainda morno, para remover a sujidade acumulada e os resíduos de alimentos
(por ex, alimentos com um elevado teor de açúcar).
• Utilize detergentes específicos para forno e siga rigorosamente as instruções do fabricante.
• Limpe o vidro da porta com um detergente líquido adequado. A porta do forno pode ser removida para facilitar a limpeza (consulte a secção MANUTENÇÃO).
• A resistência superior do grelhador (consulte a secção MANUTENÇÃO) pode ser rebaixada (apenas em alguns modelos) para limpar o teto do forno.
NOTA: durante a cozedura prolongada de alimentos com um elevado teor de água (por ex. pizza, legumes, etc.) poderá ocorrer condensação no
interior da porta e em redor da vedação. Com o forno frio, seque o interior da porta com um pano ou uma esponja.
Acessórios:
• Coloque os acessórios em água com detergente para loiça imediatamente após a respetiva utilização, pegando neles com luvas adequadas para fornos, caso
estejam quentes.
• Os restos de alimentos podem ser retirados com uma escova adequada ou com uma esponja.
- Nunca utilize equipamentos de limpeza a vapor.
- Limpe o forno apenas quando estiver frio ao toque.
- Desligue o aparelho da corrente eléctrica.
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Limpeza da parede traseira e dos painéis laterais catalíticos do forno (se existentes):
IMPORTANTE: não utilize detergentes corrosivos ou abrasivos, escovas ásperas, polidores de panelas ou sprays para fornos que possam danificar a
superfície catalítica e destruir as suas propriedades de limpeza automática.
• Utilize o forno vazio com a função assistida por ventoinha a 200 °C durante cerca de uma hora
• De seguida, deixe arrefecer o forno antes de retirar quaisquer resíduos de alimentos com uma esponja.
Ciclo de limpeza de fornos com a função de limpeza pirolítica (se disponível).
AVISO
Esta função queima os restos de sujidade, a uma temperatura de cerca de 500 °C, efectuando depósitos facilmente removíveis com uma esponja húmida, quando o
forno estiver frio. Não é necessário activar a função de limpeza pirolítica após cada cozedura, mas apenas perante um forno muito sujo ou com fumos e maus odores
gerados quer na fase de pré-aquecimento, quer na fase de cozedura.
• No caso em que o forno esteja instalado debai xo de um plano de cozedura, verifique se durante o ciclo de auto-limpeza (limpeza pirolítica), os queimadores ou as
placas eléctricas estão desligadas.
• Os acessórios devem ser retirados do aparelho antes da activação da função de limpeza pirolítica.
O aparelho possui 2 funções de limpeza pirolítica:
1. Ciclo económico (PYRO EXPRESS/ECO): o consumo diminui cerca de 25% em relação ao ciclo de limpeza pirolítica padrão. Accione este ciclo a intervalos regulares
(após cozinhar carne por 2-3 vezes consecutivas).
2. Ciclo padrão (PYRO): garante uma limpeza profunda no caso de um forno muito sujo.
• Em todo o caso, após um certo número de cozeduras e com base no grau de sujidade, surge uma mensagem no visor que lhe sugere a realização de um ciclo de
auto-limpeza.
NOTA: durante a função de limpeza pirolítica, a porta do forno permanece bloqueada e não será possível abri-la, até que a temperatura no interior
do forno atinja o nível de segurança apropriado.
- Não toque no forno durante o ciclo de limpeza pirolítica.
- Mantenha as crianças afastadas do forno durante o ciclo de limpeza pirolítica.
MANUTENÇÃO
AVISO
- Utilize luvas de protecção.
- Certifique-se de que o forno está frio antes de realizar as operações seguintes.
- Desligue o forno da corrente eléctrica.
REMOÇÃO DA PORTA
Para remover a porta:
1. Abra a porta na totalidade.
2. Levante os dois trincos e empurre-os o mais possível para a frente (Fig. 1).
3. Feche a porta o mais possível (A), levante a porta (B) e rode-a (C) até ficar solta (D) (Fig. 2).
Para reinstalar a porta:
1. Insira as dobradiças nos respetivo suportes.
2. Abra a porta na totalidade.
3. Baixe os dois travões.
4. Feche a porta.
Fig. 1 Fig. 2
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DESLOCAÇÃO DA RESISTÊNCIA SUPERIOR (APENAS EM ALGUNS MODELOS)
1. Retire as grelhas do suporte lateral para acessórios (Fig. 3).
2. Puxe a resistência ligeiramente para fora (Fig. 4) e rebaixe-a (Fig. 5).
3. Para reposicionar a resistência, levante-a, puxando ligeiramente na sua direcção, e certifique-se de que fica assente nos suportes laterais.
Fig. 3Fig. 4Fig. 5
SUBSTITUIÇÃO DA LÂMPADA DO FORNO
Para substituir a lâmpada traseira (se existente):
1. Desligue o forno da corrente elétrica.
2. Desaperte a cobertura da lâmpada (Fig. 6), substitua a lâmpada (consulte a nota para ver o tipo de lâmpada) e aparafuse novamente a cobertura da lâmpada.
3. Ligue o forno novamente à corrente eléctrica.
Para substituir a lâmpada lateral (se existente):
1. Desligue o forno da corrente eléctrica.
2. Retire as grelhas do suporte lateral para acessórios, se existentes (Fig. 3).
3. Utilize uma pequena chave de fendas para retirar a cober tura da lâmpada (Fig. 7).
4. Substitua a lâmpada (ver nota sobre o tipo de lâmpada) (Fig. 8).
5. Volte a colocar a cobertura da lâmpada e empurre-a contra a parede para que encaixe correctamente (Fig. 9).
6. Volte a colocar as grelhas do suporte lateral para acessórios.
7. Ligue o forno novamente à corrente eléctrica.
Fig. 6Fig. 7Fig. 8Fig. 9
NOTA:
- Utilize apenas lâmpadas incandescentes de 25-40 W/230 V tipo E-14, T300 °C, ou lâmpadas halogéneas de 20-40 W/230 V tipo G9, T300 °C.
- A lâmpada utilizada no aparelho é específica para electrodomésticos e não é adequada para iluminação e ambientes domésticos (Regulamento (CE) 244/2009).
- As lâmpadas estão disponíveis no nosso Serviço Pós-Venda.
IMPORTANTE:
- Caso utilize lâmpadas halogéneas, não as manuseie com as mãos nuas para evitar danificá-las com impressões digitais.
- Não colocar o forno em funcionamento sem voltar a posicionar a cobertura da lâmpada.
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INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO DO FORNO
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PARA EFETUAR AS LIGAÇÕES ELÉTRICAS, CONSULTE O PARÁGRAFO RELATIVO À INSTALAÇÃO
1. Painel de controlo
2. Resistência superior/grelhador
3. Sistema de refrigeração (se existente)
4. Chapa de características (não remover)
5. Luz
6. Sistema de ventilação para assar (se existente)
7. Espeto (se existente)
8. Resistência inferior (não visível)
9. Porta
10. Posição das prateleiras
11. Parede traseira
Preste atenção:
- No final da cozedura, depois de desligar o forno, a ventoinha de arrefecimento poderá continuar a funcionar durante algum tempo.
- O seu aparelho pode ter um aspeto diferente do representado na figura.
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ACESSÓRIOS COMPATÍVEIS
6a
6b
(para saber quais os acessórios fornecidos com o forno, consulte a ficha técnica)
Fig. 1 Fig. 2 Fig. 3 Fig. 4
Fig. 5 Fig. 6 Fig. 7 Fig. 8
Fig. 9
Tabulei ro co letor ( Fig. 1)
Para recolher gordura e pedaços de alimentos, quando posicionado por baixo da grelha metálica, ou para ser utilizado como recipiente para cozinhar carne, frango e
peixe, etc., com ou sem legumes. Para evitar pingos de gordura e fumo, deite um pouco de água no tabuleiro coletor (pingadeira).
Tabulei ro (Fig. 2)
Para cozinhar biscoitos, bolos e pizzas.
Grelha metálica (Fig. 3)
Para grelhar alimentos ou para ser utilizada como suporte para panelas, formas de bolos e outros recipientes para cozinhar. Pode ser colocada em qualquer nível
disponível. A grelha metálica pode ser inserida com a curvatura virada para cima ou para baixo.
Painéis laterais catalíticos (Fig. 4)
Estes painéis possuem um revestimento esmaltado microporoso e special que absorve os pingos de gordura. É aconselhável fazer um ciclo de limpeza automática após
cozinhar alimentos especialmente gordurosos (consulte a secção LIMPEZA).
Espeto (Fig. 5)
Utilize o espeto tal como indicado na seção Fig. 9. Consulte igualmente a seção "Utilização recomendada e sugestões" para obter mais conselhos de utilização.
Conjunto de tabuleiro para grelhar (Fig. 6)
O conjunto é constituído por uma grelha metálica (6a) e por um recipiente esmaltado (6b). Este conjunto deve ser colocado na grelha metálica (3) e utilizado com a
função Grelhador.
Filtro de gorduras (Fig. 7)
Utilize apenas com pratos particularmente gordurosos. Fixe o filtro na parede trasei ra d o co mpar tim ent o do f orn o, n o lad o op ost o ao da ve nto inha. Poderá lavar o filtro
numa máquina de lavar loiça e utilizá-lo com a função assistida por ventoinha.
Prateleiras deslizantes (Fig. 8)
Permitem puxar até meio as grelhas metálicas e os tabuleiros coletores durante a cozedura. Adequadas para todos os acessórios, podem ser lavadas numa máquina de
lavar loiça.
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DESCRIÇÃO DO PAINEL DE CONTROLO
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Os botões são retráteis. Carregue no meio de cada botão para que este fique saliente.
O seu aparelho pode ter um aspeto diferente do representado na figura.
1. Manípulo de seleção de funções
2. Programador eletrónico
3. Manípulo do termóstato
4. LED vermelho do termóstato.
COMO UTILIZAR O FORNO
• Rode o manípulo de seleção até à função desejada.
A luz do forno acende-se.
• Rode o manípulo do termóstato no sentido dos ponteiros do relógio, até à temperatura desejada.
A luz led do termóstato acende-se, desligando-se quando o forno atingir a temperatura selecionada.
Quando acabar de cozinhar, rode os manípulos para a posição "0".
USAR O PROGRAMADOR ELETRÓNICO
1. Botão - : para diminuir o valor apresentado no visor
B
A
U
T
O
2. Botão : para selecionar as várias opções:
a. Temporizador
b. Tem po de coz edura
A
c. Definir hora de fim da cozedura
3. Botão + : para aumentar o valor apresentado no visor
A. O símbolo
indica que a função do temporizador está a funcionar
B. O símbolo AUTO confirma que foi feita a programação
3
2 31
Utilizar o forno pela primeira vez
Acertar a hora e o som do sinal acústico.
Quando liga o forno à corrente elétrica, AUTO e 0.00 piscam no visor. Para acertar a hora, prima os botões - e + em simultâneo: o ponto no centro pisca. Acerte a hora
usando os botões + e -. Após ter selecionado o valor desejado, prima o botão do meio. No visor é apresentado "ton 1". Para selecionar o tom desejado, prima o botão
–. Após ter selecionado o tom desejado, prima o botão do meio. Para alterar a hora, siga as instruções descritas acima.
Acertar o temporizador
Para acertar o temporizador, prima durante algum tempo o botão do meio: é apresentado 0.00 no visor e o símbolo da campainha pisca. Ac erte o temporizador usando
o botão + (o valor máximo programável é de 23 horas e 59 minutos). A contagem decrescente tem início após alguns segundos. O visor apresenta a hora e o símbolo
do sino permanece aceso, confirmando que o temporizador está ativo. Para ver a contagem decrescente e alterá-la caso seja necessário, prima de novo o botão do meio.
Programar o tempo de cozedura
Após selecionar o modo de cozedura e a temperatura usando os manípulos, prima o botão do meio: é apresentado 0.00 no visor e o símbolo da campainha pisca. Prima
de novo o botão do meio: é apresentado em sequência no visor e 0.00 e AUTO pisca. Acerte o tempo de cozedura usando os botões + e - (o valor máximo
programável é de 10 horas). Após alguns segundos é apresentada a hora no visor e AUTO permanece aceso, confirmando a programação. Para ver o tempo restante de
cozedura e alterá-lo se necessário, prima o botão do meio durante 2 segundos e prima-o de novo uma segunda vez. No final do tempo programado, o símbolo
desliga-se, o alarme emite um som e AUTO pisca no visor. Prima qualquer botão para desativar o alarme. Coloque em zero o manípulo das funções e da temperatura e
prima o botão do meio durante dois segundos para terminar a cozedura.
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Atrasar a hora final da cozedura
Após selecionar o tempo de cozedura, prima o botão do meio: no visor é apresentado , a hora final da cozedura e AUTO a piscar em sequência. Prima o botão +
até aparecer a hora final de cozedura desejada (a cozedura pode ser atrasada até um máximo de 23 horas e 59 minutos). Após alguns segundos é apresentada a hora
no visor, o símbolo desliga-se e AUTO permanece aceso, confirmando a programação. Para ver a hora final da cozedura e alterá-la se necessário, prima o botão
do meio uma vez e de novo duas vezes. No final da contagem decrescente, o símbolo acende-se e o forno arranca com o modo de cozedura selecionado.
TABELA DE DESCRIÇÃO DE FUNÇÕES
BOTÃO DE FUNÇÕES
DESLIGAR Para interromper a cozedura e desligar o forno.
LÂMPADA Para acender e apagar a lâmpada no interior do forno.
CONVEN CIONAL
COZEDU RA
CONVECÇ ÃO
GRELHADOR
TURBO GRILL
DESCONGELAMENTO
BASE + ASSADOS
COM CONV ECÇÃO
TURBOVENTILADO
AQUECIMENTO
INTERIOR
Para cozinhar qualquer tipo de alimento usando apenas uma calha. Utilize o 2° nível. Aqueça previamente o forno à
temperatura desejada. Quando o indicador luminoso do termóstato se apagar, o forno está pronto a receber os alimentos.
Para cozinhar bolos com recheio líquido (doce ou salgado) numa única calha. Esta função também pode ser utilizada para
cozinhar em dois níveis. Troque a posição dos alimentos para obter uma cozedura mais homogénea. Utilize o 2° nível para
cozinhar numa única calha, e o 2° e 4° para cozinhar em duas calhas. Aqueça previamente o forno antes de introduzir os
alimentos.
Para grelhar costeletas, espetadas, salsichas, gratinar legumes e tostar o pão. Sugerimos que coloque os alimentos no 4º nível.
Para grelhar carne, é aconselhável utilizar o tabuleiro coletor (pingadeira) para recolher o líquido da cozedura. Coloque-a na 3ª
calha, adicionando cerca de meio litro de água. Aquecer previamente o forno durante 3 - 5 minutos. Durante a cozedura, a
porta do forno deve permanecer fechada.
Para assar pedaços grandes de carne (pernil, rosbife, frango). Coloque os alimentos nos níveis centrais. É aconselhável utilizar o
tabuleiro coletor (pingadeira) para recolher o líquido da cozedura. Coloque -a no 1°/2° nível, adicionando cerca de meio litro de
água. Sugerimos que vire a carne durante a cozedura para que fique dourada de forma homogénea de ambos os lados. Não é
necessário pré-aquecer o forno. Durante a cozedura, a porta do forno deve permanecer fechada.
Para descongelar mais rapidamente os alimentos. É aconselhável posicionar os alimentos no nível central. Sugerimos que deixe
o alimento na embalagem para impedir a desidratação da superfície.
Para cozinhar num só nível, por exemplo, fruta, bolos, legumes, piza, aves.
Para cozinhar no máximo em duas calhas em simultâneo, alimentos inclusivamente distintos, que exijam a mesma
temperatura de cozedura (ex.: peixe, legumes, bolos). Esta função permite cozinhar sem transmitir odores de uns alimentos
para os outros. Sugere-se a utilização do 2º nível e cozinhar numa única calha. Para cozinhar em dois níveis, utilize o 1º e 3º
nível, aquecendo previamente o forno.
Utilize esta função após a cozedura para tostar a parte inferior do alimento. Sugere-se que o alimento seja colocado no 1º/2º
nível de cozedura. Esta função tamb ém pode ser usada para cozeduras lentas, como estufados de legumes e carnes. Neste caso
utilize o 2º nível de cozedura. Não é necessário pré-aquecer o forno.
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TABELA DE COZEDURA
Receita
Bolos com levedura
Bolos recheados
(cheesecake, strudel, tarte
de maçã)
Biscoitos/queques
Massa cozida para pães
Função Pré-
aquecimento
Sim 2 150-175 35 -90 Forma para assar na grelha
Sim 1-3 150-170 30-90
Sim 2 150-190 30 -85
Sim 1-3 150-190 35-90
Sim 2 160-175 20 -45 Tabuleiro coletor/tabuleiro
Sim 1-3 150-175 20-45
Sim 2 175-200 30 -40 Tabuleiro coletor/tabuleiro
Sim 1-3 170-190 35-45
Nível
(de baixo para
cima)
Tem pe rat ura
(°C)
Tem po
Acessórios
(mín.)
Nível 3: forma para assar na grelha
Nível 1: forma para assar na grelha
Tabuleiro coletor/tabuleiro ou forma para
assar na grelha
Nível 3: forma para assar na grelha
Nível 1: forma para assar na grelha
Nível 3: grelha
Nível 1: pingadeira/tabuleiro
Nível 3: tabuleiro de assar na grelha
Nível 1: pingadeira/tabuleiro
Merengues
Pão / Pizza / Focaccia
Pizza congelada
Tartes salgadas (tarte de
legumes, quiche)
Sim 2 100 110-150 Tabuleiro coletor/tabuleiro
Nível 3: tabuleiro de assar na grelha
Sim 1-3 100 130-150
Nível 1: pingadeira/tabuleiro
Sim 2 190-250 12-50 Tabuleiro coletor/tabuleiro
Nível 1: tabuleiro de assar na grelha
Sim 1-3 190-250 25-50
Nível 3: pingadeira/tabuleiro
Sim 2 250 10-15
Sim 1-3 250 10-20
Sim 2 175-200 40 -50 Forma para assar na grelha
Sim 1-3 175-190 55-65
Nível 1: tabuleiro coletor / tabuleiro ou
grelha
Nível 3: tabuleiro de assar na grelha
Nível 1: tabuleiro coletor/tabuleiro
Nível 3: forma para assar na grelha
Nível 1: forma para assar na grelha
PT95
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Receita
Vol-au-vent/Salgadinhos de
massa folhada
Função Pré-
aquecimento
Sim 2 175-200 20 -30 Tabuleiro coletor/tabuleiro
Sim 1-3 175-200 25-45
Nível
(de baixo para
cima)
Tem pe rat ura
(°C)
Tem po
Acessórios
(mín.)
Nível 3: tabuleiro de assar na grelha
Nível 1: tabuleiro coletor/tabuleiro
Lasanha/Massa no
forno/Cannellones/Flan
Borrego/vitela/vaca/porco
1 kg
Frango/coelho/pato 1 kg Sim 2 200 50-100
Peru/ ganso 3 kg Sim 1/2 200 80-130
Peixe no forno/em cartucho
de papel (filete, inteiro)
Legumes recheados
(tomates, courgettes,
beringelas)
Pão tostado Sim 4 200 2-5 grelha
Filetes/postas de peixe Sim 4 200 20-30
Salsichas/Espetadas/Costele
tas/Hambúrgueres
Frango assado 1-1,3 Kg - 2 200 55-70
Sim 2 200 45-55 Tabuleiro de assar na grelha
Sim 2 200 80-110
Sim 2 175-200 40 -60
Sim 2 175-200 50 -60 Tabuleiro de assar na grelha
Sim 4 200 30-40
Tabuleiro coletor ou tabuleiro de assar na
grelha
Tabuleiro coletor ou tabuleiro de assar na
grelha
Tabuleiro coletor ou tabuleiro de assar na
grelha
Tabuleiro coletor ou tabuleiro de assar na
grelha
Nível 4: grelha (vire a meio da cozedura)
Nível 3: tabuleiro coletor com água
Nível 4: grelha (vire a meio da cozedura)
Nível 3: tabuleiro coletor com água
Nível 2: grelha (se necessário, vire o
alimento quando atingir dois terços do
tempo de cozedura)
Nível 1: tabuleiro coletor com água
Nível 2: espeto
Frango assado 1-1,3 Kg - 2 200 60-80
Nível 1: tabuleiro coletor com água
Tabuleiro de assar na grelha (vire o alimento
Rosbife mal passado 1 kg - 2 200 35-45
Perna de borrego/pernis - 2 200 60-90
Batatas assadas - 2 200 45-55
Gratinado de legumes - 2 200 20-30 Tabuleiro de assar na grelha
Lasanha e Carne Sim 1-3 200 50-100
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quando atingir dois terços do tempo de
cozedura, se neces sário)
Tabuleiro coletor ou tabuleiro de assar na
grelha (vire o alimento quando atingir dois
terços do tempo de cozedura, se neces sário)
Tabuleiro coletor / tabuleiro (vire o alimento
quando atingir dois terços do tempo de
cozedura)
Nível 3: tabuleiro de assar na grelha
Nível 1: tabuleiro coletor ou tabuleiro de
assar na grelha
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Receita
Função Pré-
aquecimento
Nível
(de baixo para
Tem pe rat ura
(°C)
Tem po
(mín.)
Acessórios
cima)
Nível 3: tabuleiro de assar na grelha
Carne e Batatas Sim 1-3 200 45-100
Peixe e Legumes Sim 1-3 175 30-50
Os tempos indicados na tabela são para cozedura com o modo de início diferido (se disponível). Os tempos de cozedura podem ser superiores dependendo do alimento.
Preste atenção: os símbolos da função de cozedura podem ser ligeiramente diferentes do desenho.
Preste atenção: as temperaturas e os tempos de cozedura são indicativamente válidos para 4 porções.
Nível 1: tabuleiro coletor ou tabuleiro de
assar na grelha
Nível 3: tabuleiro de assar na grelha
Nível 1: tabuleiro coletor ou tabuleiro de
assar na grelha
CONSELHOS DE UTILIZAÇÃO E SUGESTÕES
Como efetuar a leitura da tabela de cozedura
A tabela indica a melhor função a utilizar com u m determinado alimento, a cozinhar num ou em vários níveis em simultâneo. Os tempos de cozedura começam a partir
do momento em que o alimento é colocado no forno, excluindo o pré-aquecimento (sempre que necessário). As temperaturas e os tempos de cozedura são merame nte
indicativos e dependem da quantidade de alimento e do tipo de acessórios utilizados. Comece por utilizar os valores mais baixos recomendados e, se o alimento não
ficar bem cozinhado, passe a utilizar os valores mais altos. Utilize os acessórios fornecidos e, de preferência, formas para bolos e tabuleiros para fornos metálicos e de
cor escura. Poderá utilizar igualmente caçarolas e acessórios em pirex ou em cerâmica, mas lembre-se de que os tempos de cozedura serão ligeiram ente superiores.
Para obter os melhores resultados, siga os conselhos fornec idos na tabela de cozedura relativamente à seleção dos acessórios (fornecidos ) a colocar nas diversas calhas.
Quando cozinhar alimentos com um elevado teor de água, faça um pré-aquecimento do forno.
Cozinhar diferentes alimentos em simultâneo
Ao utilizar a função "COZEDURA CONVECÇÃO" (se existente), poderá cozinhar diferentes alimentos que necessitem da mes ma temperatura de cozedura em simultâneo
(por exemplo: peixe e legumes), em níveis diferente s. Retire os alimentos que necessitam de menos tempo de cozedura e deixe no forno o alimento que necessita de
um tempo de cozedura mais prolongado.
Sobremesas
- Cozinhe sobremesas delicadas com a função convencional num único nível. Utilize formas para bolos metálic as de cor escura e coloque-as sempre na grelha
fornecida. Para cozinhar em diversos níveis, selecione a função de ar forçado e disponha as formas para bolos nas grelhas, em posições alternadas, para permitir
uma boa circulação de ar quente.
- Para verificar se um bolo já está cozido, insira um palito no centro do mesmo. Se o palito sair limpo, significará que o bolo está pronto.
- Se utilizar uma forma para bolos antiaderente, não unte as extremidades da mesma com manteiga pois poderá impedir o crescimento uniforme do bolo nas
extremidades.
- Se o bolo "afundar" durante a cozedura, defina uma temperatura mais baixa na cozedura seguinte, eventualmente reduzindo a quantidade de líquidos na mistura
e efetuando uma mistura mais cuidadosa.
- No caso de doces com recheios húmidos (cheesecake ou tartes de frutas) utilize a função "COZEDURA CONVECÇÃO" (se existente). Se a base do bolo ficar mal
cozida, baixe a prateleira e polvilhe a base do bolo com miolo de pão ou miolo de biscoito antes de adicionar o recheio.
Carne
- Utilize qualquer tipo de tabuleiro para fornos ou pírex adequado ao tamanho do pedaço de carne a cozinhar. No caso de carne assada, coloque caldo no fundo da
caçarola, e regue a carne durante a cozedura para obter um melhor sabor. Quando o assado estiver pronto, deixe-o repousar no forno durante 10-15 minutos
adicionais ou envolva-o em folha de alumínio.
- Sempre que quiser grelhar carne, selecione pedaços de carne com uma espessura uniforme para alcançar resultados de cozedura uniformes. Os pedaços de carne
muito grossos necessitam de tempos de cozedura mais prolongados. Para evitar que a carne fique demasiado tostada no exterior, baixe a posição da grelha
metálica, afastando o alimento um pouco mais do grelhador. Vire a carne quando atingir dois terços do tempo de cozedura.
Para recolher os sucos da cozedura é aconselhável colocar o tabuleiro coletor com meio litro de água diretamente por baixo da grelha onde está posicionada a carne.
Encha totalmente sempre que necessário.
Espeto (apenas em alguns modelos)
Utilize este acessório para assar de forma uniforme pedaços grandes de carne e de aves. Coloque a carne na vareta do espeto, at ando-a com fio no caso de frango, e
verifique se está bem presa antes de inserir a vareta no suporte situado na parede frontal do forno e assentá-la no respetivo suporte. Para evitar a formação de fumos
e recolher os sucos da cozedura, é aconselhável colocar o tabuleiro coletor com meio litro de água no primeiro nível. A vareta possui uma pega plástica que deve ser
removida antes de iniciar a cozedura e utilizada no final da cozedura, para evitar a ocorrência de queimaduras ao retirar o alimento do forno.
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Pizza
Unte ligeiramente o tabuleiro para se certificar de que a pizza vai ficar com uma base estaladiça. Espalhe o queijo mozarela sobre a pizza quando atingir dois terços do
tempo de cozedura.
Função de levedura (presente apenas em modelos específicos)
É sempre melhor cobrir a massa com um pano húmido antes de a colocar no forno. O tempo de levedura com esta função é reduzido em cerca de um terço em
comparação com uma levedura à temperatura ambiente (20-25 °C). O tempo de levedura para uma fornada de 1 kg de massa para pizza é de cerca de uma hora.
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