ACM 852 PRODUKTBESCHREIBUNGSBLATT
DE BE
KOCHFELD
2
3
1
4
Normale Elektro-Kochplatte Ø 145
1.
Normale Elektro-Kochplatte Ø 180
2.
Normale Elektro-Kochplatte Ø 145
3.
Normale Elektro-Kochplatte Ø 180
4.
BACKOFEN
Abdeckung
5.
Bedienfeld
6.
Zubehör
7.
- Fettpfanne
- Gitterrost
- Backblech
Backofentür
8.
Zubehör-Schubfach
9.
WICHTIG:
Aufbewahrungsfach, welches nur für die Lagerung von Metallzubehör für das Gerät entworfen wurde.
Öffnen Sie das Aufbewahrungsfach nicht, solange der Ofen noch an oder noch heiß ist. Das Innere des Ofens kann
sehr heiß werden.
Lagern Sie keine entzündlichen Stoffe, wie Kleidung, Papier oder Plastikgegenstände im
ZUBEHÖR
Fettpfanne: Gitterrost: Backblech:
BEDIENFELD
Wählschalter für den Ofen
1.
Anzeigeleuchte EIN
2.
Temperaturregler
3.
Kochmulden-Bedienknopf, vordere linke Kochplatte
4.
Kochmulden-Bedienknopf, rechte hintere Kochplatte
5.
Bedienknopf Kochplatte, hinten rechts
6.
Bedienknopf Kochplatte vorne rechts
7.
5019 310 66089
Übersicht, Betriebsarten des Geräts
Funktion Funktionsbeschreibung
0 BACKOFEN AUS
LEUCHTE
NORMALER BETRIEB
UNTERES HEIZELEMENT
OBERES HEIZELEMENT
GROSSER GRILL
Die höchste Temperatureinstellung entspricht 250 °C.
Hinweis:
wurde.
Eine Kontrolllampe leuchtet solange, bis die gewünschte Temperatur erreicht ist und blinkt dann.
Die Backofenfunktionen sind erst dann verfügbar, nachdem der Temperaturregler auf die gewünschte Temperatur gestellt
-
Wenn der Knopf in dieser Stellung steht, bleibt die Leuchte für alle
nachfolgenden Vorgänge eingeschaltet.
Die Heizelemente an der Backofendecke und am Boden sind eingeschaltet.
Zum herkömmlichen Braten und Backen, optimal für Fleischbraten
einschließlich Wild, Biskuittorten sowie Bratäpfel und wenn Speisen knusprig
sein sollen. Gute Resultate zum Braten und Backen auf einer Ebene mit
Temperatureinstellungen von 50 °C bis MAX°C.
Diese Funktion ist vor allem für das Garen von unten, zum Aufwärmen von
Speisen und zum Sterilisieren von Glasgefäßen gedacht.
Ebenso für Speisen, die länger und langsamer gegart werden sollen, wie z.B.
Aufläufe.
Diese Funktion ermöglicht Einstellungen zwischen 50 und MAX °C.
Es ist dazu gedacht, vorgekochte Speisen aufzuwärmen, indem man den Rost
auf die zweite Einschubleiste von oben platziert oder zum auftauen von
Gebäck, indem man den Rost auf die erste Einschubleiste von unten platziert.
Diese Funktion ermöglicht Einstellungen zwischen 50 und MAX °C
In dieser Stellung wird das große Grillelement eingeschaltet. Zum Grillen oder
Gratinieren kleinerer traditioneller Gerichte. Die Backofentür muss
geschlossen und der Temperaturregler von 180° bis 200 °C eingestellt sein. Die
Speisen auf dem Gitterrost anordnen. Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir
zur Vermeidung von Fettspritzern und Rauchbildung, etwas Wasser in die
Fettpfanne zu geben. Die Speisen zwischendurch wenden.
BENUTZUNG DES BACKOFENS
Funktionsschalter für den Ofen
Wählen Sie die gewünschte Funktion, indem Sie den Funktionsschalter im
Uhrzeigersinn drehen.
Temperaturschalter
Drehen Sie den Schalter im Uhrzeigersinn, um die gewünschte Temperatur
einzustellen.
0
GARTABELLEN GARTABELLEN
GARGUT Funktion Vor he iz en
FLEISCH
Rind- und
Schweinefleisch,
Braten (1 kg)
Hähnchen,
Hase, Ente
(~1 kg)
Lamm-, Ziegen-,
Hammelfleisch
(~1 kg)
Gans
(~2 Kg)
FISCH ganz
(0.8-1 kg)
Dorade, Forelle,
Lachs
FISCH Filets
(0.5-0.7 kg)
Schwertfisch,
Thunfisch, Kabeljau
GEMÜSE
Gefüllte Paprika
Gefüllte Tomaten
Ofenkartoffeln
BACKWAREN,
TEILCHEN USW.
Aufgegangene
Kuchen
(Biskuitkuchen)
Gefüllte Kuchen
(Käse)
Große
Marmeladentörtch
en
Apfelstrudel
Plätzchen
Eclair
Gemüsekuchen
(Quiche Lorraine)
Einschube
bene
Te m p e r a t u r
(von
unten)
X 2 180 - 210 70 - 90
X 2 180 - 210 55 - 75
X 2 180 - 210 70 - 90
X 1 190 - 210 100 - 120
X 2 170 - 180 45 - 55
X 2 170 - 180 35 - 45
X 2
X 2
X 2
X 2
- 2
X 2
- 2
X 2
X 2
X 2
160 - 170
160 - 170
200 - 210
150 - 170 35 - 45
165 - 175 60 - 70
170 - 180 35 - 45
150 - 170 35 - 45
150 - 160 15 - 25
160 - 170 30 - 40
160 - 170 40 - 50
(°C)
Kochen/
Braten/
Backen
Zeit
Min
40 - 50
55 - 65
55 - 65
GARGUT Funktion Vor he iz en
Lasagne
Pizza
Gefüllte Kuchen
(Ananas-,
Pfirsichkuchen)
Baiser
Sufflé
GRILLTABELLE
GARGUT Funktion
Hähnchenschenkel X 3 Einstellung 20 - 30
Bratspießchen X 3 Einstellung 20 - 30
Rippchen X 4 Einstellung 30 - 40
½ Hähnchen X 3 Einstellung 40 - 50
Hinweis: ACHTUNG Temperaturen und Garzeiten stellen
lediglich Richtwerte dar.
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
Vor he iz en
(5
Minuten)
Einschube
bene
(von
unten)
Einschube
bene
(von
unten)
Kochen/
(°C)
(°C)
Braten/
Backen
Garzeit
Te m p e r a t u r
170 - 180 40 - 50
220 - 250 15 - 20
160 - 170 40 - 50
80 - 100 160 - 170
150 - 170 55 - 65
Te m p e r a t u r
Zeit
Min
Min.
HINWEISE FÜR DEN GEBRAUCH DER KOCHPLATTEN
Zum Einschalten einer Kochplatte den entsprechenden Bedienknopf auf die gewünschte Leistungsstufe (1-6) stellen.
Die nachstehende Tabelle bietet lediglich Richtwerte.
Pos. Mögliche Anwendungen
0
1 Schmelzen von Butter, Schokolade usw.
2 Erwärmen von großen Flüssigkeitsmengen.
3 Auftauen von Tiefkühlkost und Zubereitung von Eintöpfen, Dünsten und Braten von zartem
4 Garen von Speisen, die den Siedepunkt erreichen sollen, Braten von zartem Fleisch und Fisch.
5 Für Braten, Steaks und große gekochte Haxen.
6 Sieden großer Wassermengen, Frittieren.
Netzspannung:
Erwärmen von kleinen Flüssigkeitsmengen.
Zubereitung von Cremes und Soßen mit langen Garzeiten.
Fleisch und Fisch.
230 V - 50 Hz
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