ThermoPro TP-17 Instruction Manual

Kochen wie ein Profi - Jedes Mal!

Digitales Lebensmittel-Thermometer mit Dual-Sonden

Modell-Nr.: TP-17

V20180111 EN FR IT ESDE

DE

Bedienungsanleitung.............. 2

EN

Instruction Manual................ 20

FR

Mode d’emploi...................... 37

IT

Istruzioni per I’uso................. 56

ES

Manual de instrucciones....... 74

strucciones acerca de cómo empacar y enviar el producto
a ThermoPro.

Esta garantía le otorga derechos legales específicos y
puede que usted tenga otros derechos que varíen según
el estado.

Servicio al Cliente

Teléfono: 34-910-601-787
Correo electrónico: [e-mail]
Horarios: Días hábiles, de 15:00 - 23:00 UTC+1

-92-

ES

Produktbild

1. LCD-Bildschirm: Zeigt Temperaturen, Countdown oder
Timer und andere Informationen.

Wesentliche Definition

-3-

DE

1.

MEAT/START/STOP

LCD-Bildschirm

2. Probe1/2-Taste

3. ▲ /HR -Taste

4. ▼ /MIN/HI/LO-Taste

5. Taste

6. Sonde 1/2 Buchse

7. Magnet

8. Hintergrundbeleuchtung

9. Ausklapp-Ständer

10. ˚ ˚ Schalter

11. Modus-Schalter

12. Batteriefach

C/ F

5. MEAT/ST/SP-Taste: Dr cken Sie im Kochmodus die MEATü
/ST/SP-Taste, um die Option zum Einstellen der schnellen

3. /HR -Taste: Dr cken Sie im Kochmodus die ▲ ü ▲
um Arten von Lebensmitteln während der Taste,
schnellen Temperatureinstellung zu wählen. Dr cken Sie ü
, um die gewünschte Kochtemperatur die ▲ Taste in der
manuellen Temperatureinstellung einzustellen. Drücken,
d en Alarm im BBQ-Modus ein-/auszuschalten. um Drücken
Sie die HR-Taste, um während des Timermodus Stunden
einzustellen. Um die Zeit zu löschen, drücken Sie die Tasten
HR und MIN gleichzeitig.

4. /MIN/HI/LO-Taste: Drücken Sie im Kochmodus die ▼ ▼
Taste, um Arten von Lebensmitteln während der schnellen
Temperatureinstellung zu wählen. Drücken Sie die Taste, ▼
um die gewünschte Kochtemperatur in der manuellen
Temperatureinstellung einzustellen. Drücken Sie im BBQ­ Modus, um die Grilltemperatur HI oder LO anzuzeigen. Im

Timer-Modus drücken Sie diese Taste, um die Countdown­ Minuten einzustellen. Um die Countdown-Zeit zu löschen,
drücken Sie die Tasten HR und MIN gleichzeitig. Drücken
und halten Sie die Taste für die schnelle Einstellung.

Sonde 2 auszuwählen. Die letzte Zeile des Bildschirms
zeigt den Fleischtyp für die entsprechende Sonde an.

2. Probe1/2-Taste: Drücken Sie im Kochmodus die Taste
PROBE , 1/2 um den Einstellmodus für Sonde 1 oder

Drücken Sie im Timer-Modus die Taste PROBE1/2, um
die Anzeige der Temperaturen von Sonde 1 oder 2 in der
ersten Zeile des Bildschirms umzuschalten.

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DE

PROBE

SET TEMP

THERMO TEMP

1

PROBE

SET TEMP

THERMO TEMP

2

P1

MEDIUM

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

CLEAR

HI/LO

9. Ausklapp-Ständer: Ermöglicht dem Benutzer zur
einfachen Anzeige die Platzierung auf einem Ständer.

7. Magnet: Ermöglicht dem Benutzer das Gerät auf eine
Metalloberfläche zu befestigen. Zum Beispiel ein
Kühlschrank.

12. Batteriefach: Für eine AAA-Batterie.

8. Hintergrundbeleuchtung: Drücken Sie eine beliebige
Taste, um die Hintergrundbeleuchtung des Bildschirms
zu aktivieren. Wenn für 10 Sekunden keine Taste gedrückt
wird, schaltet sich die Hintergrundbeleuchtung automatisch

ab. Bei Alarmtönen wird die Hintergrundbeleuchtung

Hinweis: Dieses Gerät ist für die Überwachung des
Kochfortschritts aus der Ferne konzipiert. Entfernen Sie die
Sonden nicht während des Kochens. Die Innentemperatur
wird auf dem Gerät außerhalb des Ofens dargestellt.

10. Modus-Schalter(auf der Rückseite des Gerätes): Vers­ chieben Sie die Position des Schalters auf Koch-Modus
, Timer-Modus , oder schalten Sie das Gerät aus.

11. / F Schalter (auf der Rückseite des Gerätes):
Verschieben Sie die Position des Schalters, um die

°C °

geeinheit in °C oder °F auszuwählen.Temperaturanzei

2. Duale Edelstahl-Sonden mit stahlverstärktem Kabel zur
Messung und Überwachung der Temperaturen von zwei
Stücken Fleisch, oder zwei Teilen des gleichen großen
Stücks Fleisch.

1. Programmierbarer Alarm mit von der USDA empfohlenen,
voreingestellten Temperaturen für bestimmte Lebensmittel.

Funktionen und Techinische Daten

6. Sonde 1/2 Buchse: Sonde 1 und/oder 2 in die entsprechen­ de Buchse stecken, um Fleisch-oder Grilltemperaturen zu
messen.

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DE DE

grammierte Temperatureinstellung der Garheitsgrade für
jede Fleischart wird vom USDA (US Department of Agricul­ ture) empfohlen. Halten Sie die Taste 3 Sekunden lang
gedrückt, um die Einstellung für die Ziel-Grilltemperatur
einzugeben. Drücken Sie im Timer-Modus die ST/SP­ Taste, um den Countdown oder Timer zu starten. Drücken
Sie die ST/SP-Taste, um den Timer anzuhalten oder neu
zu starten.

( ), Schweinefleisch ( ), Schinken( ), Rindfleisch
Rare/Fisch ( ), Rindfleisch Medium ( ), Rindfleisch

Well Done( ), und benutzerdefiniert ( ). Die vorpro-

um die Auswahl zu speichern. Die Fleischsorten: Geflügel

eingeschaltet und blinkt.

Temperatureinstellungen zu aktivieren. Dr cken Sie erneut, ü

-6-

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DE

DE

* Wenn sich die Sonde nicht in Lebensmitteln befindet und
direkt in den Ofen gelegt wird, ist die Temperaturablesung
der Ofenwärme über 93˚C (200˚F) auf 1,1˚C bis 2,7˚C (2˚F
bis 5˚F) genau.

Berühren Sie die heiße Sonde oder den Draht nicht mit
bloßen Händen oder direkt nach dem Kochen. Tragen Sie
immer einen hitzebeständigen Handschuh.
Setzen Sie die Sonde nicht direktem Feuer aus. Andernfalls
wird sich der Draht verschlechtern.

Wenn nicht in Gebrauch, schieben Sie den Betriebsartens­chalter in die AUS-Position , um die Batterie zu schonen.

Achten Sie darauf, eine Alkaline-Batterie guter Qualität zu
verwenden und ersetzen Sie diese oft. Eine schwache
Batterie wird dazu führen, dass das Gerät an Genauigkeit

Für Kinder unzugänglich aufbewahren.

Dieses Produkt ist nicht für die Verwendung in der
Mikrowelle geeignet.

Batterien Einsetzen/set up

Öffnen Sie die Batteriefachabdeckung an der Rückseite
des Geräts.
Setzen Sie eine (1) AAA-Batterie gemäß der Polaritäts­markierungen ein.

Setzen Sie die Abdeckung des Batteriefachs wieder auf.
Nehmen Sie das bedruckte Vinyl-Label vom LCD­Bildschirm.

Wichtige Hinweise/Warnung

verliert. Entsorgen Sie leere Batterien sicher.
Ein Lebensmittel-Thermometer kann in der richtigen

Zubereitung von Lebensmitteln unterstützen. Allerdings
schützt die Verwendung dieses elektronischen Geräts
nicht vor unsicherer Handhabung von Nahrungsmitteln.
Befolgen Sie immer die richtigen Techniken zur Zuberei­tung von Speisen, um das Risiko durch Lebensmittel
übertragener Krankheiten zu begrenzen.

Der Edelstahlsondendraht sollte keinen Temperaturen im

9. Verwendet eine AAA-Batterie (enthalten).

4. Temperaturbereich der Sonde: -10°C bis 300°C (14°F bis
572°F).

5. Temperaturtoleranz der internen Lebensmittelmessung:
+/-1,0°C (+/-1,8°F).

6. 99-Stunden, 59-Minuten Countdown-Timer und Stoppuhr.

7. Temperaturmessungen in °F oder °C.

8. Ausklapp-Ständer und Magnet .

3. BBQ/Ofen H /Lo Temperature Monitor und Alarm, um
sicherzustellen, dass Ihre BBQ / OVEN Temperatur immer
innerhalb Ihres eingestellten Bereichs ist.

Gebrauchsanweisung

Verwendung des Kochthermometers

Reinigen Sie die Edelstahl-Temperaturfühler mit heißem
Wasser und Seife und waschen sie sauber ab. Tauchen
Sie die Sonde und das Kabel nicht in Wasser. Die Sonden/
Kabel-Verbindung ist nicht wasserdicht.

Stellen Sie die gewünschten Kochtemperaturen für Sonde
1 und 2 ein, indem Sie die Schnelltemperatur, oder eine
benutzerdefinierte Temperatur einstellen. (siehe Abschnitt

Schnelle Temperatureinstellung und benutzerdefinierte
Temperatureinstellung weiter unten)

Sie sehen zwei Temperaturen auf jeder der oberen zwei
Zeilen (die erste Zeile steht für Sonde 1 und die zweite
Zeile für Sonde 2) des Bildschirms. Auf der rechten Seite
ist die aktuelle Messtemperatur, die durch den Tem­peraturfühler gemessen wird und auf der linken Seite ist
die eingestellte Temperatur.

Schieben Sie den Modusschalter auf Koch-Position " ."

Verstellen Sie den Schalter auf der Rückseite des
Gerätes, um die Temperatur in °F oder °C anzuzeigen.

Stecken Sie den Temperaturfühler 1 und/oder 2 in die
entsprechende Buchse auf der rechten Seite des Gerätes.
Stellen Sie sicher, dass das Sensorstecker am Ende des
Kabels vollständig in der Buchse befinden. (Hinweis:
Wenn die Sonde nicht richtig eingesteckt oder gequetscht
ist, wird die Anzeige “---” anzeigen.)

Stecken Sie die Spitze des Fühlers mindestens 5cm/2" in
den dicksten Teil des Fleisches, aber nicht in der Nähe
von Knochen oder Knorpel. Sie können zwei Sonden zur
Messung und Überwachung der Temperaturen von zwei
Stücken Fleisch, oder zwei Teilen des gleichen großen
Stücks Fleisch verwenden.

Legen Sie die Lebensmittel in den Ofen. Stellen Sie vor
dem Schließen der Ofentür sicher, dass es genügend
Spielraum am Stahlnetz-Kabel gibt, um die Sonde vor
dem Herausziehen aus der Nahrung wird beim Schließen
der Ofentür zu hindern. Das Gerät muss außerhalb des
Ofens auf eine stabile Oberfläche positioniert werden

-8-

-9-

DE DE

Bereich und LLL für Temperaturen unter dem Bereich.

Ofen von über 380°C (716˚F) ausgesetzt werden.
Lassen Sie die Sonde oder das Kabel nicht in direkten
Kontakt mit den Ofenelementen kommen, da dies zu
fehlerhaften Messwerten und/oder Sachschäden führen
kann.
Wenn die Temperatur den messbaren Bereich über-oder
unterschreitet, wird der LCD-Bildschirm die folgenden
Buchstaben anzeigen: HHH für Temperaturen über dem

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-11-

DE

DE

oder kurz nach dem Kochen berühren Sie die heiße
Sonde oder Draht nicht mit bloßen Händen. Tragen Sie
immer einen hitzebeständigen Handschuh.

Schnelle Temperatureinstellung

Ihr digitales Koch-Thermometer ist mit Temperaturen für
verschiedene Kochstufen, gemäß der USDA-Empfehlung,
vorprogrammiert; Geflügel (74°C), Rindfleisch Well (77°C),
Kalb/Schwein (77°C), Rindfleisch Medium (71°C), Schinken
(71°C) und Rindfleisch Rare/Fisch (63°C). Siehe
untenstehende Tabelle.

Drücken Sie Probe 1/2, um Sonde 1 oder 2 für die Ein­stellung auszuwählen. Die Anzeige für die ausgewählte
Sonde blinkt für einige Sekunden.

Dr cken Sie die MEAT/ST/SP-Taste, um die Option zum
Einstellen der schnellen Temperatureinstellungen zu
aktivieren.

ü

Wiederholen Sie den obigen Vorgang, um die andere
Sondentemperatur einzustellen.

nen Sie das stahlverstärkte Kabel vom Gerät. Während

Vor dem Entfernen der Speisen aus dem Backofen, tren-

und fest mit den Temperaturfühlern verbunden sein.
Um Schäden am Gerät zu verhindern, sollte es nicht auf

eine heiße Oberfläche platziert werden.
Wenn die Innentemperatur der Speisen die Temperatur

erreicht, die Sie festgelegt haben, wird ein akustisches
Signal ertönen. Drücken Sie eine beliebige Taste, um
den Alarm abzustellen.

Drücken Sie die ▲/HR/ oder ▼/MIN/HI/LO-Taste, um
Ihren Nahrungsmitteltyp auszuwählen.

Dr cken Sie MEAT/ST/SP, um die Einstellung zu bestäti-ü
gen und zu speichern. (Das Gerät wird annehmen, dass
Sie die Auswahl bestätigt haben, wenn Sie f r 4 Sekunden ü
keine Taste dr cken). ü

Zur Überwachung der BBQ /Ofentemperatur

1. Sie können Probe 1 oder 2 auswählen, um die BBQ/
Ofentemperatur zu überwachen, um sicherzustellen, dass
sie die eingestellten hohen / niedrigen Temperaturen nicht
über- oder unterschreitet.Drücken Sie Probe 1/2, um Sonde
1 oder 2 für die Ein-stellung auszuwählen. Die Anzeige für
die ausgewählte Sonde blinkt für einige Sekunden.

2 Drücken Sie die MEAT/ST/SP-Taste, um die Option zum
Einstellen der schnellen Temperatureinstellungen zu
aktivieren.

.

3. üDr cken Sie die Taste ▲/HR oder ▼/MIN, um BBQ auszu­ wählen, und drücken Sie die Taste MEAT/ST/SP, um die

Benutzerdefinierte Temperatureinstellung

Wenn Sie gerne Ihre eigenen gewünschten Kochtempera­turen einstellen und die voreingestellten Temperaturen nicht
nutzen möchten, können Sie die Einstellungen jederzeit
ändern, indem Sie einfach die Taste ▲ oder ▼ drücken, um
die Temperatureinstellung nach Ihrem Wunsch einzustellen.
Oder drücken Sie die Taste MEAT/S/S, um den Modus für
benutzerdefinierte Einstellungen aufzurufen und drücken
Sie dann ▲ oder ▼, um die Temperatur auf die gewünschte
Einstellung zu bringen.

HINWEIS:

a) Wenn in der unteren rechten Ecke des Bildschirms das
Symbol angezeigt wird, ist die Temperatureinstellung
benutzerdefiniert.

b) Wenn Sie die Temperatur einstellen, halten Sie die Taste
▲ oder ▼ gedrückt, um schneller auszuwählen.

Temperaturbereich ist 0 C - 300 C und die Standardein-° °
stellung ist 107 C.°

5 Dr cken und halten Sie MEAT/ST/SP f r 3 Sekunden, um
die Zie-Grilltemperatureinstellung einzugeben.

. ü ü

6 Während die Temperatur von HI BBQ blinkt, dr cken Sie
▲/HR oder ▼/MIN, um die gew nschte Temperatur f r
HI BBQ einzustellen. Halten Sie die Taste ▲/HR oder ▼/
MIN gedrückt, um die Einstellung zu beschleunigen.

. ü

ü ü

7 Dr cken Sie MEAT/ST/SP, um die Einstellung HI BBQ zu . ü
bestätigen. Dann blinkt die Temperatur von LO BBQ.
Dr cken Sie ▲/HR oder ▼/MIN, um die gew nschte Tem-ü ü
peratur f r LO BBQ einzustellen. Halten Sie die Taste ▲/ü
HR oder ▼/MIN gedr ckt, um die Einstellung zu besch-ü
leunigen. Hinweis: Mit HI BBQ können Sie die Temperatur
nicht unter die LO BBQ Temperatur einstellen. Die LO
BBQ Temperatur ist immer 2 Grad niedriger als die HI BBQ
Temperatur).

8 Dr cken Sie MEAT/ST/SP, um LO BBQ zu bestätigen. Die
Zieltemperatur hört auf zu blinken.

. ü

9 Dr cken Sie die Taste ▲/HR, um die Alarmfunktion ein-/
auszuschalten.

. ü

10
stellung für hohe oder niedrige Temperatur umzuschalten.

. Drücken Sie die Taste ▼/MIN, um die Anzeige der Ein-

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DEDE

und die Standardeinstellung ist 121 C; Der LO Grill-°

4 Der HI Grill-Temperaturbereich beträgt 60 C - 300 C . ° °

Auswahl zu bestätigen.

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DE

DE

Voreingestellte Temperatur Koch-Diagramm

VOREINSTELLUNG
ÜBERSCHRIFT

LEBENSMITTEL

ART

EMPFOHLENE

INNERE

TEMPERATUR

FISCH
RIND RARE

Fisch

Rindfleisch (Braten, Steaks &

Koteletts) - Rare

63˚C/145˚F

SCHINKEN

Eiergerichte

Schinken (Roh) - Hinweis: Vorgekocht

Schinken (60°C/140°F)

71˚C/160˚F

RIND
MEDIUM

Rindfleisch (Braten, Steaks & Koteletts) -

Medium Schwein (Braten, Steaks,

Koteletts, Würstchen) Medium (Pink)

Hackfleisch (Rind, Kalb, Schwein)

71˚C/160˚F

KALB
SCHWEIN

Kalb (Steaks, Braten, zart oder nicht

zart gemachte Abschnitte) -

Well Done

Schwein (Braten, Steaks, Koteletts,

Würstchen) -Well Done

77˚C/170˚F

RIND WELL

Rindfleisch (Braten, Steaks &

Koteletts) - Well

77˚C/170˚F

GEFLÜGEL

Geflügel (Huhn, Truthahn) - Ganz

Ente & Gans

74˚C/165˚F

Timer

Der Timer kann verwendet werden, ob das Thermometer in
Betrieb ist oder nicht.

Countdown-Timer

Schieben Sie den Moduswahlschalter auf der Rückseite
des Gerätes in die Timer-Position .

Die zweite Zeile des Bildschirms zeigt die Timer-Information
an und die erste Zeile des Bildschirms schaltet zwischen
der Anzeige der Temperaturen von Sonde 1 oder 2 um.

Drücken Sie ▲/HR, um die Stunden einzustellen und
▼/MIN, um die Minuten einzustellen.
Drücken Sie die S/S (Start/Stopp) Taste, um den Countdown

zu starten. Der Doppelpunkt zwischen Stunden und Minuten
wird blinken.

Wenn die Einstellung selbst, oder der verbleibende
Countdown-Timer weniger als 1 Stunde beträgt, schaltet
das Display automatisch auf Minuten und Sekunden um.

Wenn der Timer auf 0=:00 kommt, ertönt der Alarm. Drücken
Sie eine beliebige Taste, um den Alarm auszuschalten.
Dieses Gerät verfügt über einen Zeitspeicher und wird die
ursprüngliche Timereinstellung automatisch anzeigen,
wenn S/S gedrückt wurde, um den Alarm abzustellen.

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DE

DE

Um die Countdown-Zeit zu löschen, drücken Sie die
Tasten ▲/HR and ▼/MIN gleichzeitig. Sie können den
Timer während der Ausführung durch Drücken der S/S
Taste unterbrechen. Drücken Sie die S/S Taste erneut,
um den Timer neu zu starten.

Stoppuhr

Schieben Sie den Moduswahlschalter auf der Rückseite
des Gerätes in die Timer-Position .

Drücken Sie gleichzeitig die Tasten ▲/HR und ▼/MIN,
um die Timer-Einstellung auf 00:00 zurückzusetzen.

Drücken Sie die S/S Taste, um die Stoppuhr zu starten.
Drücken Sie diese Taste erneut, um den Timer zu stoppen/
neu zu starten.

Wenn Sie Timer und Thermometer zur gleichen Zeit
verwenden, können Sie den Schalter während des Me­ssvorgangs wieder auf Koch-Position schieben, um die
Kochtemperaturen einzustellen oder anzuzeigen. Der
Timer wird den Countdown fortsetzen. Der Alarm ertönt,
wenn dieser 00:00 erreicht und Sie können den Alarm
ausschalten, indem Sie eine beliebige Taste drücken.

Der Timer stoppt, wenn er 99 Stunden und 59 Minuten
erreicht.

Wenn Sie Timer und Thermometer zur gleichen Zeit
verwenden, können Sie den Schalter während des
Messvorgangs wieder auf Koch-Position schieben, um
die Kochtemperaturen einzustellen oder anzuzeigen.
Der Timer wird weiterlaufen.

Hinweis: Wenn Sie den Timer einstellen, halten Sie die
Taste ▲ oder ▼ gedrückt, um schneller auszuwählen.

Wenn das Gerät LLL oder HHH anstelle der Sondentem­peratur auf dem Display zeigt, warten Sie, bis die Sonde
Raumtemperatur erreicht. Wenn LLL oder HHH weiterhin
angezeigt wird, ist wahrscheinlich der interne Sondendraht
entweder durch Beschädigungen von Feuchtigkeit oder
Hitze worden.

Hilfreiche Hinweise

Tauchen Sie den Messfühler beim Reinigen nicht unter
Wasser.

Setzen Sie den Messfühler oder die Messleitung nicht
dem direkten Kontakt mit den Flammen aus.

Wenn die angezeigte Temperatur Ihnen zu hoch erscheint
oder die Temperatur zu schnell ansteigt, dann überprüfen
Sie bitte ob der Messfühler aus dem Fleisch herausragt.

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DE

DE

Reinigung und Pflege

Das Gerät ist nicht wasserdicht. Den Stecker der Sonde
oder das Einsteck-Loch keinen Flüssigkeiten aussetzen,
da das zu einer schlechten Verbindung und fehlerhaften
Messwerten führen wird.

Die Sonde und das Kabel sind nicht spülmaschinenfest.
Sie müssen von Hand mit warmem Wasser und Seife
gewaschen werden. Achten Sie darauf, die Sonde vor
dem Lagern gründlich zu spülen und zu trocknen.

Ändern Sie die Position des Messfühlers in die Mitte des
dicksten Teils des Grillgutes. Vermeiden Sie den Kontakt
mit Knochen oder mit Bereichen mit hohen Fettanteil.

Tauchen Sie das Gerät nicht in Wasser oder setzen es
ätzenden Reinigungsmitteln aus. Mit feuchtem Tuch
abwischen.

Ein Jahr beschränkte Garantie

ThermoPro garantiert für einen Zeitraum von einem Jahr ab
dem Kaufdatum, dass dieses Produkt frei von Mängeln in
Teilen, Material und Verarbeitung ist.

Kundenservice

Telefon: [phone]
E-Mail: [e-mail]
Zeiten: werktags 15:00 bis 23:00 Uhr UTC+1

Diese Garantie gibt Ihnen bestimmte Rechte und eventuell
haben Sie zudem andere Rechte, die von Staat zu Staat
variieren.

Sollten Reparaturen oder Wartungen im Rahmen dieser
Garantie erforderlich sein, kontaktieren Sie für Anleitungen

zum Verpacken und Versenden des Produkts an ThermoPro
den Kundenservice per Telefon oder E-Mail.

Cook Like A Pro Every Time!

Digital Food Thermometer with Dual Probes

Model No.: TP-17

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-21-

EN

Product Image

Keys Definition

1. LCD Screen: Displays temperatures, count up or count
down timer and other information.

1. LCD Screen

2. Probe 1/2 Socket

3. HR Button

4. MIN/HI/LO Button

5. MEAT/START/STOP Button

6. PROBE 1&2 Selection Button

▲ /
▼ /

7. Magnet

8. Hanging wall hole

9. Flip-out Counter Top Stand

10. C/ F Selector

11. Mode Selector

12. Battery Compartment

° °

2. Probe1/2 Button: In Cook mode, press the PROBE 1/2
select button to and enter Probe 1 or Probe 2 setting mode.
The last row of the screen will display the meat type for the

EN

PROBE

SET TEMP

THERMO TEMP

1

PROBE

SET TEMP

THERMO TEMP

2

PROBE

1

MEDIUM

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

CLEAR

HI/LO

corresponding probe. In timer mode, press the PROBE
1/2 button to toggle the display of the Probe 1 or 2 tem-

peratures in the first row of the screen.

3. /HR Button: In Cook mode, Press to
types while in quick temperature setting. Press ▲ to
increase your desired cooking temperature while in
manual temperature setting. Press to turn ON/OFF the
alarm in BBQ mode. Press the HR button to set hours
while in timer mode. To clear time, press the HR and
MIN buttons at the same time.

▲ ▲ select food

4. ▼/MIN/HI/LO Button: In Cook mode, press▼ to select
food types while in quick temperature setting. press ▼ to
decrease your desired cooking temperature setting while

in manual temperature setting. In BBQ mode, press it to
display HI or LO BBQ temperature. In Timer mode, press
this button to set count down minutes. To clear count
down timer setting, press the HR and MIN buttons at the
same time. Press and hold the button for fast setting.

Poultry ( ), Pork/Veal ( ), Ham ( ), Beef Rare/Fish
( ), Beef Medium( ), Beef Well Done ( ), and User-

Defined ( ). The pre-programmed doneness tempera­ ture setting for each meat type is recommended by USDA
(U.S. Department of Agriculture). Press and hold for 3
seconds to enter the BBQ target temperature setting; In
Timer mode, press the ST/SP button to begin the count­ down or count-up timer. Press the ST/SP button to pause
or restart the timer.

-22-

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ENEN

7. Magnet: Allows user to stick device to a metal surface.
For example, a refrigerator.

8. Backlight: Press any key to activate the back light of the
screen. If there is no key operation for 10 seconds, the
backlight will be automatically turned off. When there is
alarm sound, the backlight will be turned on and flashing.

9. Flip-out Counter Top Stand: Allows user to place device

on counter for easy viewing.

10. C/ F Selector (on the back of the unit): Move the position
of the selector to select the temperature display unit in °C
or °F.

° °

11. Mode Selector (on the back of the unit): Move the position

of the selector to select Cook mode , Timer mode or

power off the device.

5. MEAT/ST/SP Button: In Cook mode, press the MEAT/ST/
SP button to enable the option to adjust quick temperature
settings. Press again to save selection. The meat types:

6. Probe 1/2 Socket: Insert Probe 1 and/or 2 into the corres­ ponding socket to measure meat or BBQ temperatures.

Features And Specifications

1. Programmable alert with preset temperatures
recommended by USDA for specific foods.

2. Dual stainless-steel probes with steel mesh cable to
measure and monitor temperatures of two pieces of
meat or two sections of the same large piece of meat
simultaneously.

4. Temperature range of probe: 14˚F to 572˚F (-10˚C to
300˚C).

5. Temperature tolerance of internal food reading: +/-1.8˚F
(+/-1.0˚C).

6. 99-hour and 59-minute countdown timer and count up
timer.

7. Temperature readings in ˚F or ˚C.

8. Flip-out counter top stand and magnet.

9. Uses one AAA battery (included).
* If probe is not inserted into food and put directly inside the

Battery Installation/Set Up

Slide open the battery compartment door at the back of
the unit.
Insert one (1) AAA battery according to the polarity
markings.

Replace the battery compartment door.
Remove the printed vinyl label from the LCD screen.

Important Notes/Warning

This product is not for use in microwave ovens.
Keep out of reach of children.
Do not touch hot probe or wire with bare hands or just

after cooking. Always wear a heat-resistant glove.
Do not expose probe directly to flame. Doing so will cause

wire to deteriorate.
When not in use, slide the mode selector switch to the
OFF position to conserve the battery.

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EN EN

12. Battery Compartment: Hold one AAA battery.
Note: This unit is designed to remotely monitor cooking

progress. Do not remove the probes during cooking. The
internal temperature will be displayed on the unit outside of
the oven.

oven, the temperature reading of oven heat above 200˚F
(93˚C) will be accurate to within 2˚F to 5˚F (1.1˚C to 2.7˚C).

3. BBQ/Oven Hi/Low Temperature monitor and alert to
ensure your BBQ/OVEN temperature is always within
your set range.

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EN

EN

The stainless-steel wire probe should not be exposed
to oven temperatures exceeding 716˚F (380˚C).

Do not let probe or cable come into direct contact with the
oven elements, as this will result in faulty readings and/or
damage.
If the temperature exceeds or falls below the measurable
ranges, the LCD screen will display the following letters:
HHH for temperatures above range and LLL for tem­peratures below range.

Slide the mode selector switch to the cook position “ ”.
You will see two temperatures on each top two rows

(the first row represents Probe 1 and the second row
represents Probe 2) of the screen. On the right is the
actual temperature reading as measured by the tem-

Slide the switch on the back of the device to display the
temperature in ˚F or ˚C.

Operating Instructions

Using the Cooking Thermometer

Clean the stainless temperature probe with hot water
and soap and rinse clean. Do not submerge the probe
and cable in water. The probe /cable connection is not

waterproof.
Plug the temperature probe 1 and/or 2 into the

corresponding sockets on the right side of the device.
Make sure the probe cable is free of knots. Make sure

the sensor plug on the end of the cord is plugged into
the sockets completely. (Note: if the probe is not plugged
in properly or is crimped, the display will show “---”.)

perature probe and on the left is the set temperature.
Set your desired cooking temperatures for Probe 1 and

2 respectively by choosing Quick Temperature Setting
or Userdefined Temperature Setting. (see Section Quick

Temperature Setting and User-defined Temperature
Setting below)

Insert the tip of the probe at least 2”/5cm into the thickest
part of the meat, but not near bone or gristle. You can use
two probes to measure and monitor temperatures of two

A food thermometer can assist in the proper preparation
of food. However, use of this electronic device does not
guard against unsafe food handling practices. Always
follow proper food preparation techniques to limit the
risk of food borne illness.

Be sure to use a good quality alkaline battery and replace
it often. A weak battery will cause the unit to lose accuracy.
Always dispose of exhausted batteries safely.