TEKA VM302 User Manual

Guide d’utilisation du manuel d’instruction

Cher client,
Nous vous remercions sincèrement de

votre confiance.
Nous sommes certains que notre table de

cuisson sera à la hauteur de vos exigences.
Ce modèle moderne, fonctionnel et prati-

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que a été fabriqué avec des matériaux de
première qualité. Ils ont été soumis à un
contrôle de qualité strict durant tout le pro­cessus de fabrication.

Avant d’installer ou d’utiliser ce produit,
veuillez lire attentivement ce manuel et,
respectez à la lettre les instructions afin de
garantir le meilleur résultat lors de l’utilisa­tion de cet appareil.

Conservez ce manuel d’instructions dans
un endroit sûr pour pouvoir le consulter et
satisfaire ainsi aux conditions de garantie.

Pour pouvoir bénéficier de cette Garantie,
veuillez présenter la facture d’achat de
l’appareil ainsi que le certificat de garantie.

Consignes de sécurité

Avant d’utiliser pour la première fois le pro­duit, veuillez lire attentivement les instruc­tions relatives à l’installation et au bran­chement.

Vous pouvez installer ces modèles de
tables de cuisson dans les mêmes types
de meubles que les fours de la marque
TEKA.

Par mesure de sécurité, l’installation doit
être réalisée par du personnel autorisé et
conformément aux normes d’installation
en vigueur. De la même manière, seul le
personnel du service technique de TEKA
a le droit de manipuler les pièces internes
de ces appareils et le remplacement du
câble flexible d’alimentation.

Attention:

Lorsque les plaques sont en fonc­tionnement ou après leur utilisation,
certaines zones peuvent produire des
brûlures. Veuillez éloigner les enfants
de l’appareil.

Conservez le Certificat de garan­tie ou, le cas échéant, la feuille des
caractéristiques techniques avec le
Manuel d’instructions durant toute la
durée de vie de l’appareil. Ils contien­nent d’importantes données techni­ques concernant l’appareil.

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En cas de cassure ou fissure du
verre céramique, la table de cuisson
devra être immédiatement débranchée
pour éviter une éventuelle électrocution.

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Installation

Important

L’INSTALLATION ET LE RÉGLAGE DOI­VENT TRE ASSURÉS PAR UN TECHNI­CIEN AGRÉE CONFORMÉMENT AUX
NORMES D’INSTALLATION EN
VIGUEUR.

Logement des

tables de cuisson

Effectuez un encastrement aux dimen­sions indiquées sur la figure 1 dans le plan
de travail.

Le système de fixation de la table de cuis­son est prévu pour des plans de travail de
20, 30 ou 40 mm d’épaisseur.

Pour les modèles indépendants, placez
une planche à l’intérieur du meuble. La
distance minimale entre la partie inférieure
de la table de cuisson et la partie supérieu­re de la planche devra être de 20 mm.

Les tables de cuisson décrites dans ce
manuel peuvent être uniquement installé­es sur des fours TEKA.

Distances minimales
aux murs

Distances minimales
d’aération

40 mm minimum

40 mm minimum

Orifice d’encas­trement

fig. 1

FOUR

La distance entre la surface de support
des récipients et la partie inférieure du
meuble ou de la hotte placée au-dessus
du plan de travail, doit être de 650 mm. Si
les instructions d’installation de la hotte
indiquent une distance supérieure, elle
devra être respectée.

Le meuble qui accueillera la table de cuis­son et le four doit être parfaitement fixé.

Lors de leur installation, les tables
de cuisson doivent être manipulées
avec précaution, certaines zones ou
coins peuvent éventuellement provo­quer des coupures.

Lors de l’installation des meubles

ou appareils au dessus de la plaque,
cette dernière doit être protégée au
moyen d’une table, afin d’éviter que ne
se brise le verre en raison des coups ou
d’un poids excessif.

En cas de cassure ou fissure du
verre céramique, la table de cuisson
devra être immédiatement débranchée
pour éviter une éventuelle électrocution.

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Les colles utilisées dans la fabrica­tion des meubles ou pour le collage des
couches décoratives et de celles fai­sant partie de la superficie du plan de
travail doivent pouvoir supporter des
températures de 100 ºC.

TEKA ne saurait être tenu pour res­ponsable des pannes ou dommages

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dérivés d’une mauvaise installation.

LE VERRE NE FERA L’OBJET D’AUCU­NE GARANTIE EN CAS DE CHOCS OU
D’UNE MAUVAISE UTILISATION.

Logement du four

Consultez le manuel correspondant.

Encrage de la table

de cuisson

Une fois l’encastrement réalisé, collez le
joint d’étanchéité (J) sur la partie inférieu­re de la table de cuisson.

Placez les agrafes (K) comme indiqué sur
la figure 2 et fixez-les aux orifices de la
partie inférieure de la structure à l’aide des
vis à tôle fournies (Ø 4,2 mm).

Les agrafes (K) et le joint d’étanchéité (J)
sont fournis et livrés dans l’emballage.

Raccordement au gaz

Le raccordement de la prise de gaz de la
table de cuisson à la conduite principale
doit être réalisé conformément aux nor­mes et à la réglementation en vigueur
applicable aux installations de gaz.

Des grilles d’aération devront être installé­es dans la pièce conformément à la régle­mentation en vigueur.

La table de cuisson est équipée d’un rac­cord fileté de 1/2” de diamètre, selon la
norme ISO 228-1. Nous fournissons, en
accessoire, un tube de cuivre de Ø 10/12
mm auquel sera soudé le tube de la prise
de gaz.

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fig. 2

Chaque fois que l’écrou de connexion du
gaz est démonté, il faudra en changer le
joint.

Pour éviter d’endommager la table de
cuisson lors du serrage de l’écrou du tube
de la connexion du gaz, utilisez un couple
de serrage maximum de 300 cm * Kgf.

Une fois le raccordement du gaz réalisé,
vérifiez l’étanchéité de l’installation. Si cette
vérification est effectuée avec de l’air, la
pression d’essai ne devra pas dépasser les
200 gr/cm2. Si vous ne disposez pas d’air,
utilisez de l’eau savonneuse pour vérifier
l’absence de fuites sur les raccords. La

détection de fuites à l’aide d’une flam­me est totalement déconseillée.

Une fois la table de cuisson installée, véri-

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fiez que le débit minimum des brûleurs est
correctement réglé. Pour cela, allumez les
brûleurs et vérifiez que lorsque vous tour­nez rapidement la commande de la posi­tion maximale à la position minimale, la
flamme ne s’éteint pas.

Information pour le Service tech-

nique: si vous réalisez une conversion du

type de gaz ou de la pression de l’appareil,
veuillez placer, sur l’étiquette existante,
une autre étiquette de régulation avec les
nouvelles caractéristiques de l’appareil.

Branchement électrique

Avant de brancher la table de cuisson,
vérifiez que la tension (voltage) et la fré­quence de la ligne correspondent à celles
indiquées sur la plaque signalétique de la
table de cuisson (située sur la partie infé­rieure), et sur le Certificat de garantie ou,
le cas échéant, sur la feuille de caractéris­tiques techniques jointe et à conserver
avec ce manuel.

Réalisez le branchement à l’aide d’un inte­rrupteur omnipolaire ou à broche, adéquat
à l’intensité à supporter et dont les con­tacts sont séparés de 3 mm minimum, Il
assurera la déconnexion en cas d’urgence
ou de nettoyage des plaques.

La mise à la terre de l’appareil, conformé­ment aux normes en vigueur, est obligatoire.

En cas de besoin, le remplacement du câble
flexible dêalimentation ne pourra être effec­tué que par le service aprèsvente TEKA.

Évitez le contact du câble d’entrée avec
les structures de la table de cuisson et du
four, s’il est installé dans le même meuble.

Adaptation du gaz

Important!

Toute modification de l’appareil pour
son adaptation à un gaz différent de
celui qu’il utilise doit être effectuée uni­quement par un technicien qualifié et
conformément aux réglementations en
vigueur.

Les interventions nécessaires pour l’adap­tation sont les suivantes :

* Remplacement des injecteurs.
* Réglage du débit minimum des robinets

de gaz.

Le tableau 1 indique les injecteurs néces­saires à chaque type de gaz.

Pour le remplacement des injecteurs
suivez les instructions suivantes :

1 Retirez les grilles et les parties supé-

rieures du brûleur pour faire apparaître
l’injecteur.

2 À l’aide d’une clé à tube de 7, retirez les

injecteurs et remplacez-les. Veillez à bien
serrer l’injecteur afin d’éviter les fuites.

3 Replacez la grille et les brûleurs retirés

au préalable.

Une fois les injecteurs changés, réglez les

minimums comme suit :
1 Allumez les brûleurs à la position mini-

male.

2 Retirez les manettes de la table de cuis-

son pour accéder aux robinets de gaz.

3 A l’aide d’un tournevis plat fin, faites

tourner la vis placée à gauche ou au
centre de la tige du robinet de gaz (rota­tion vers la gauche, la flamme grandit et
vers la droite, la flamme faiblit).

4 Une fois la flamme réglée, vérifiez que

lorsque vous tournez rapidement la com­mande de la position maximale à la posi-

tion minimale, la flamme ne s’éteint pas.

TEKA INDUSTRIAL, S.A. décline toute

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responsabilité en cas de mauvais fonction­nement de la table de cuisson si l’adapta­tion du gaz ou le réglage du débit mini­mum des brûleurs n’ont pas été effectués
par le service technique de TEKA.

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Tableau 1

Brûleur

Rapide
Auxiliaire

Ø injecteur exprimé en 1/100 mm.

Seconde

Groupe H

116 Y

72 X

Famille

Groupe E+

116 Y

72 X

Troisième

Groupe 3+

85
50

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Caractéristiques techniques

Dimensions et puissances

Modèles

Dimensions de la table de cuisson

Hauteur (mm) 90 90 90 90
Longueur (mm) 510 510 510 510
Largeur (mm) 300 300 300 300

Dimensions du logement du meuble

Longueur (mm) 490 490 490 490
Largeur (mm) 280 280 280 280
Profondeur (mm) 40 40 40 40

Puissance par brûleur et plaque

Brûleur à gaz
rapide 3 kW. 1 1
Brûleur à gaz
auxiliaire 1 kW. 1 1
Plaque électrique

Ø180 mm, 1.500 W

Plaque électrique

Ø145 mm, 1.500 W 1

Plaque rayonnante

1.700 W
Plaque rayonnante

1.200 W

Électrique:

Puissance Nominale
(W) pour 230V* --- 0,6 3.000 2.900
Tension d’
alimentation (V)
Fréquence (Hz) 50 - 60 50 - 60 50 - 60 50-60

Gaz:

Puissance maximale kW

* Pour des tensions différentes de 230 V, consultez la
plaque signalétique de l’appareil.

EM/30 2G

VOIR PLAQUE SIGNALÉTIQUE DE L’APPAREIL

EM/30 2G AI

EM/30 2G AI AL

4 4

EM/30 2P

EM/30 2P T

1

VM/30 2P

VM/30 2P T

1
1

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