Recomendaciones para la Descongelación de Alimentos
Convencional
Se usa en bizcochos y tartas en los que el
calor recibido debe ser uniforme y para que
consigan una textura esponjosa.
Solera
Calor sólo desde la parte inferior. Apropiado
para calentar platos o levantar masas de
repostería y afines.
Grill y Solera
Especial para asados. Puede usarse para
cualquier pieza, independiente de su tamaño.
Grill
Gratinado y asado superficial. Permite el
dorado de la capa exterior sin afectar al
interior del alimento. Indicado para piezas
planas como bistec, costillas, pescado,
tostadas.
Maxigrill
Permite el gratinado en mayores super ficies
que en Grill, así como una mayor potencia de
gratinado, obteniendo un dorado del alimento
de forma más rápida.
MaxiGrill con Turbina
Permite el asado uniforme al mismo tiempo
que dora superficialmente. Ideal para
parrilladas. Especial para piezas con gran
volumen como aves, caza… Se recomienda
colocar la pieza de carne sobre la parrilla del
horno y la bandeja por debajo, para el
escurrido de jugos.
Convencional con Turbina
Adecuado para asados y pastelería. El
ventilador reparte de forma uniforme el calor
en el interior del horno, reduciendo el tiempo y
la temperatura de cocinado.
Turbo
La turbina reparte el calor que proviene de una
resistencia situada en la parte trasera del
horno. Por la uniformidad de la temperatura
que se produce, permite cocinar en 2 alturas
al mismo tiempo.
Pizza
Especial para cocinar pizzas, empanadas y
pasteles o bizcochos rellenos de fruta.
A fuego lento
Especial para guisar carnes en salsa,
estofados, etc... a la manera tradicional, y en
general, para recetas que requieran ser
cocinadas “a fuego lento“, con tiempos
especialmente largos de cocción y baja
temperatura de cocinado.
Para obtener los mejores resultados, se
recomienda utilizar cazuelas cerradas con
tapa, asegurándose de que sean aptas para
horno.
Descongelación
La descongelación se realiza mediante un sistema de aire caliente en 2 niveles, el nivel HI
para carnes en general y el nivel LO para pescados, repostería y pan. Cuando seleccione la
función descongelación, podrá seleccionar los
niveles HI ó LO en el visualizador de temperatura, tocando en el sensor y luego en los sensores ó .
• Los alimentos sin envase debe colocarlos
• Las carnes y pescados no necesitan estar
totalmente descongelados para cocinarlos.
Es suficiente que la superficie esté blanda
para poder añadir los condimentos.
• Siempre se debe cocinar el alimento después de la descongelación.
• No congelar de nuevo un alimento ya descongelado.
sobre la bandeja del horno o sobre una
fuente.
• Para descongelar piezas grandes de carne o
pescado debe colocarlas sobre la parrilla y
debajo una bandeja para recoger los líquidos.
Para los tiempos de descongelación y el nivel a seleccionar observe la siguiente tabla:
NIVEL LO
NIVEL HI
ALIMENTO
PesoTiempoPesoTiempo
1
Pan
Tar ta
Pescado
Pescado
Pollo
Pollo
Chuletón
Carne picada
Carne picada
/
2
1
/
2
1
/
2
1Kg
Kg
Kg
Kg
35 min
25 min
30 min
40 min
1Kg
1,5 Kg
1
/
Kg
2
1
/
Kg
2
1Kg
75 min
90 min
40 min
60 min
120 min
Los tiempos mostrados en la tabla son una orientación, donde el tiempo de descongelación dependerá de la temperatura ambiente, peso del alimento y grado de congelación del alimento.
ESPAÑOL
Atención
Durante el uso de la función Grill, Maxigrill o
MaxiGrill con Turbina la puerta debe
mantenerse cerrada.
4
5
Manejo del Horno
12345678
Manejo del reloj electrónico
Atención
Su reloj electrónico incorpora tecnología
Touch-Control. Para manejarlo es suficiente
con tocar los símbolos del cristal con su dedo.
La sensibilidad del touch-control se adapta
continuamente a las condiciones ambientales. Al conectar su horno a la red tenga la precaución que la superficie del cristal del frontal de mandos esté limpia y libre de cualquier
obstáculo.
Si al tocar el cristal con el dedo, el reloj no
responde correctamente entonces es necesario que desconecte el horno de la red eléctrica y tras un instante vuelva a conectarlo. De
esta forma los sensores se habrán ajustado
automáticamente y reaccionarán de nuevo al
tocar con el dedo.
Puesta en Hora del Reloj Electrónico
Al conectar su horno, observará que en el
reloj aparecen parpadeando las indicaciones
12:00 y . Tocando en los sensores
pondrá el reloj en hora; a continuación escuchará dos beep seguidos como confirmación
de la hora elegida.
Si desea modificar la hora, toque varias veces
el sensor reloj
indicador. Tocando en los sensores ó
podrá modificar la hora. Finalmente escuchará dos beep seguidos como confirmación del
cambio realizado.
6
(13) hasta que parpadee el
+ ó –
Funcionamiento Manual
Tras poner el reloj en hora, su horno está listo
para cocinar:
1 Toque en el sensor de Puesta en Marcha
(18.
2 Toque en el símbolo de la función de coci-
nado seleccionada.
3 El indicador de temperatura
una temperatura prefijada para ese cocinado. Si desea modificarla basta con tocar el
sensor de temperatura
los sensores
temperatura deseada.
4 La cavidad superior del horno empezará a
calentar. En las funcionesfuncionesfuncio-
se activará la función de precalenta-
nes
miento rápido durante unos minutos.
Cuando llegue a la temperatura seleccionada, el horno emitirá una señal acústica.
Atención: con esta función de precalentamiento se enciende el motor turbo situado en
el fondo de la cavidad superior del horno.
5 Durante el calentamiento, el indicador
padea indicando la transmisión de calor al
alimento.
6 Para parar el cocinado debe tocar el sensor
– –
de Apagado
Atención
Cuando finalice el cocinado, observará que la
refrigeración de su horno sigue funcionando
hasta que el interior del horno reduzca su temperatura de forma apropiada.
+ó –para seleccionar la
(18).
11109
(10) mostrará
(12) y luego toque
o
par-
Iluminación del horno
La luz interior del horno se encenderá,
–Al abrir la puerta del horno. Transcurrido un
tiempo sin cerrar la puerta del horno, la luz se
apagará para reducir el consumo eléctrico.
–Cuando se selecciona cualquier función de coci-
nado. Transcurrido un tiempo la luz se apagará.
Si desea encender la luz durante el cocinado
basta con tocar el sensor de Luz Interior
se toca este sensor durante un tiempo prolongado, la luz se mantendrá encendida durante todo
el cocinado.
Funciones del Reloj Electrónico
Duración del cocinado: Permite cocinar durante
un tiempo seleccionado, a continuación el
horno se apagará de forma automática.
Hora de finalización del cocinado: Permite
cocinar hasta una hora establecida, a continuación el horno se apagará de forma automática.
Duración y Fin del cocinado: Permite programar la duración y la hora de finalización del
cocinado. Con esta función el horno se pondrá
en marcha de forma automática a la hora
necesaria para cocinar durante el tiempo
seleccionado (Duración) y finalizando de forma
automática a la hora que haya programado
(Fin del Cocinado).
Avisador: Genera una señal acústica transcurrido el tiempo programado, independientemente que el horno esté en funcionamiento o
apagado.
Seguridad para Niños: Bloquea el horno, evitando la manipulación por parte de niños
pequeños.
Programación del Avisador
1 Toque varias veces el sensor del reloj
hasta que el símbolo se ilumine.
2 Seleccione el tiempo tras el cual desea que
el reloj avise, tocando los sensores
(17). Si
(13)
+ó ----.
3 Posteriormente sonarán 2 beep seguidos,
se mostrará el tiempo restante hasta que el
reloj avise y el símbolo (A) parpadeará lentamente, indicando que el avisador ya está
programado.
4 Transcurrido el tiempo programado, sonará
una señal acústica y el símbolo (A) parpadeará más deprisa.
5 Toque cualquier sensor del frontal de man-
dos para detener la señal acústica.
En cualquier momento usted puede modificar
el tiempo seleccionado, tocando varias veces
el sensor del reloj
parpadee y posteriormente tocando los sensores ó . A continuación escuchará dos
beep seguidos como confirmación del cambio.
Programación de la Duración del Cocinado
1 Toque el sensor del reloj
se iluminará.
2 Seleccione la duración del cocinado, tocan-
do los sensores + ó ––.3 Posteriormente sonarán 2 beep seguidos,
se mostrará el tiempo restante de cocinado
y el símbolo (B) parpadeará lentamente, indi-
cando que su horno se apagará de forma
automática.
4 Seleccione una función y una temperatura
de cocinado.
5 Transcurrida la duración del cocinado, el
horno se desconectará, sonará una señal
acústica y el símbolo
deprisa.
6 Toque en cualquier sensor del frontal de
mandos para detener la señal acústica.
En cualquier momento usted puede modificar
el tiempo seleccionado, tocando el sensor
del reloj
sensores ó . A continuación escuchará
dos beep seguidos como confirmación del
cambio.
(13) y posteriormente tocando los
(13) hasta que el símbolo
, el símbolo
(13)
(B) parpadeará más
7
ESPAÑOL
Programación de la Hora de Finalización del
Cocinado
1 Toque varias veces el sensor del reloj
(13)
hasta que el símbolo se ilumine.
2 Seleccione la hora de finalización del coci-
nado, tocando los sensores
++ó ++.
3 Posteriormente sonarán 2 beep seguidos,
se mostrará tiempo restante de cocinado y
el símbolo (C) parpadeará lentamente, indicando que su horno se apagará de forma
automática.
4 Seleccione una función y una temperatura
de cocinado.
5 Alcanzada la hora seleccionada el horno se
desconectará, sonará una señal acústica y
el símbolo
(C) parpadeará más deprisa.
6 Toque en cualquier símbolo del frontal de
mandos para detener la señal acústica
En cualquier momento usted puede modificar
la hora de finalización seleccionada, tocando
varias veces el sensor del reloj
el símbolo
(C) parpadee y posteriormente
(13) hasta que
tocando los sensores ó . A continuación
escuchará dos beep seguidos como confirmación del cambio.
Puede emplear esta función aunque usted ya
esté cocinando con su horno. Para ello siga
las instrucciones indicadas salvo la número
4.
Programación de la Duración y Fin del
Cocinado
11 Toque el sensor del reloj (13), el símbolo
se iluminará.
12 Seleccione la duración, tocando los sen-
sores ó .
13 Posteriormente sonarán 2 beep seguidos,
se mostrará el tiempo restante de cocinado y el símbolo
(B) parpadeará lentamen-
te.
14 Toque varias veces el sensor del reloj (13)
hasta que el símbolo se ilumine.
15 Seleccione la hora de finalización del coci-
nado, tocando los sensores ó .
16 Posteriormente sonarán 2 beep seguidos,
se mostrará la hora actual y el símbolo
(C)
permanecerá iluminado.
17 Seleccione una función y una temperatura
de cocinado.
18 El horno permanecerá desconectado, que-
dándose iluminado el símbolo
símbolo
(B) parpadeando lentamente. En
(C) y con el
la pantalla del reloj verá la hora actual y la
luz interior permanecerá apagada. Su
horno está programado.
19 Cuando se alcance la hora de comienzo
del cocinado, el horno se pondrá en marcha
y se realizará el cocinado durante el tiempo
seleccionado. En la pantalla del reloj se verá
el tiempo restante de cocinado.
10 Alcanzada la hora seleccionada el horno
se desconectará, sonará una señal acústica y los símbolos
(B) y (C) parpadearán.
11 Toque en cualquier sensor del frontal de
mandos para detener la señal acústica.
Si durante el cocinado usted desea modificar
la hora de finalización, toque varias veces el
sensor del reloj
(13) hasta que el símbolo
parpadee. En ese momento usted puede
modificar la hora de finalización tocando los
sensores ó . A continuación escuchará 2
beep seguidos como confirmación del cambio.
Función seguridad niños
Bloquea el horno, evitando su manipulación
por parte de niños pequeños. Para activar la
función, toque en el símbolo
(16) de forma
prolongada, a continuación escuchará un
beep prolongado y se verán puntos intermitentes intercalados entre los dígitos del indicador de temperatura
(10). Su horno estará
bloqueado.
Para desactivar la función de seguridad niños,
debe tocar de forma prolongada el símbolo
(16) sonando un beep prolongado.
Manejo de la sonda de carne
La sonda de carne mide la temperatura en el
interior del asado. Cuando esta temperatura
alcanza un valor previamente seleccionado,
entonces el horno se desconectará automáticamente. Al cocinar con la sonda de carne,
aseguramos un resultado óptimo del cocinado
independientemente del tipo de carne o del
peso del asado.
Cómo colocar la sonda de carne
• Utilice solamente la sonda de carne original.
• Coloque la sonda antes de comenzar el
asado.
• Clave la sonda sobre un lateral del asado,
de forma que la punta se quede situada en
el centro del mismo.
• Clave la sonda de forma completa y hasta el
mango.
• Se recomienda dar la vuelta al asado a
mitad de cocinado, luego es necesario
tenerlo en cuenta para no tener dificultades
con la sonda.
Atención
En caso de un corte de suministro eléctrico,
se borrará toda la programación de su reloj
electrónico y aparecerá parpadeando la indicación 12:00 en el reloj. Deberá ponerlo en
hora y programarlo de nuevo.
• La punta de la sonda no debe tocar el
hueso ni zonas de grasa. Tampoco debe
quedar en zona hueca como puede ocurrir
con el caso de aves.
Utilización de la sonda de carne
• Introduzca en el horno el asado preparado
con la sonda de carne.
• Conecte el enchufe de la sonda en la toma
que se encuentra en el lateral superior
izquierdo del horno.
• Al conectar la sonda verá en el indicador de
temperatura de la sonda (3) situado en el
frontal de mandos, un valor recomendado
o
de temperatura (65
C).
• Si desea modificar la temperatura recomen-
dada entonces toque sobre el sensor
(11) y
a continuación toque los sensores ó .
• Posteriormente sonarán dos beep seguidos
como confirmación de la temperatura seleccionada.
ESPAÑOL
8
9
• Seleccione una función y una temperatura
para el cocinado de su asado, para ello consulte las Tablas de Cocinado.
• Alcanzada en el interior del asado la tempe-
ratura que usted haya seleccionado, el
horno se apagará y sonará una señal acústica durante unos instantes.
Tabla de valores orientativos de cocinado con la sonda de carne.
COCINADOTemperatura SondaObservaciones
Roast-Beef35 - 40 oCPOCO HECHO
Roast-Beef45 - 50 oCAL PUNTO
Roast-Beef55 - 60 oCHECHO
• Toque en cualquier sensor del frontal de
mandos para detener la señal acústica.
• El asado está cocinado a su gusto y listo
para servir.
En cualquier momento usted puede cambiar
la temperatura seleccionada para su asado
tocando en el sensor
los sensores y .
(11) y posteriormente en
Cambio de la lámpara del horno
Atención
Para cambiar la lámpara, asegure primero que
el horno está desconectado de la red eléctrica.
• Desmonte los soportes cromados, soltándolos de la tuerca (E).
E
• Sustituya la lámpara.
• Monte de nuevo la lente, asegurando que
encaja en posición correcta.
ESPAÑOL
Pierna de Ternasco65 - 70 oC
Codillo80 - 85 oC
Lomo (cinta)65 - 70 oC
Jamón80 - 85 oC
Pollo75 - 80 oC
Pavo asado80 - 85 oC
Asa para la Extracción de Bandejas
El asa para la extracción de bandejas se emplea cuando usted necesita desplazar la bandeja en
el momento de comprobar el estado del cocinado. Ver dibujos. Para manipular la bandeja fuera
del horno es necesario el uso de guantes protectores.
Gancho corto
Gancho largo
La lámpara a sustituir debe tener una resistencia a la temperatura de hasta 300 °C, solicítela en el servicio de asistencia técnica.
• Suelte la lente del portalámparas con la
ayuda de una herramienta.
Posición para bandeja pastelera. El gancho
corto por encima de la bandeja.
10
Posición para bandeja profunda. El gancho
largo por encima de la bandeja.
11
HA-870
Funções do Forno
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
* Nalguns modelos esta prestação pode não estar presente.
Painel de Comandos
2345678
1
1 Painel de Comandos
2 Junta de Forno
3 Resistência do Grill
4 Asa para a extracção
12
13
14
15
16
17
18
19
de tabuleiros
5 Grill*
6 Guias Telescópicas*
7 Tabuleiro de
Pastelaria*
8 Tabuleiro Profundo*
9 Interruptor Por ta
10 Dobradiça
11 Porta com 3 vidros
12 Saída de ar
de refrigeração
13 Fixação ao Móvel
14 Ecrã do Grill
15 Saída de Fumo
16 Painel Traseiro
17 Lâmpadas Laterais
18 Turbina
19 Vidro Interior
de Grande Tamanho
Convencional
Utiliza-se em bolos em que o calor recebido
deve ser uniforme e para que obtenham uma
textura esponjosa.
Resistência inferior
Calor apenas a partir da parte inferior.
Apropriado para aquecer pratos ou levantar
massas de pastelaria e afins.
Grill e Resistência inferior
Especial para assados. Pode utilizar-se para
qualquer peça, independentemente do seu
tamanho.
Grill
Gratinado e assado superficial. Permite o
dourado da camada exterior sem afectar o
interior do alimento. Indicado para peças lisas
como bifes, costeletas, peixe, tostas
Maxigrill
Permite o gratinado em maiores super fícies
que no Grill, assim como uma maior potência
de gratinado, obtendo um dourado do
alimento de forma mais rápida.
Convencional com Turbina
Adequado para assados e pastelaria. O
ventilador reparte de forma uniforme o calor
no interior do forno, reduzindo o tempo e a
temperatura de elaboração.
Turbo
A turbina reparte o calor que provém
duma resistência situada na parte traseira
do forno. A uniformidade da temperatura
produzida, permite cozinhar em 2 alturas
simultaneamente.
Pizza
Especial para cozinhar pizzas, empadas e
bolos recheados com fruta.
Em lume lento
Especial para guisar carnes com molho,
estufados, etc... à maneira tradicional, e em
geral, para receitas que necessitem de ser
cozinhadas “em lume lento”, com tempos
especialmente longos e em baixa temperatura
de cozinhado.
Para obter os melhores resultados,
recomenda-se a utilização de caçarolas
fechadas com tampa, verificando que estas
são adequadas para forno.
PORTUGUÉS
11 Funções de cozinhado
12 Indicador de temperatura
13 Indicador temperatura da sonda de carne
14 Relógio electrónico
Permite o assado uniforme ao mesmo tempo
que doura superficialmente. Ideal para
grelhados. Especial para peças de grande
volume como aves, caça… Recomenda
colocar-se a peça de carne sobre a grelha do
forno e o tabuleiro por baixo, para o
escorrimento de sucos e gordura.
Atenção
Durante a utilização da função Grill, MaxiGrill
ou MaxiGrill com Turbina a porta deve
manter-se fechada.
Descongelação
13
Recomendações para a Descongelação de Alimentos
A descongelação realiza-se através de um
sistema de ar quente em 2 níveis, o nível HI
para carnes em geral e o nível LO para peixes,
pastelaria e pão. Quando seleccione a função
descongelação, poderá seleccionar os níveis
HI ou LO no visualizador de temperatura,
tocando no sensor de temperatura e
depois nos sensores ou .
• Os alimentos sem embalagem devem ser
colocados sobre o tabuleiro do forno ou
sobre um prato.
• Para descongelar peças grandes de carne ou
peixe deve colocá-las sobre a grelha e por
baixo um tabuleiro para recolher os líquidos.
Para os tempos de descongelação e o nível a seleccionar observe a seguinte tabela:
NIVEL LO
ALIMENTO
PesoTempoPesoTempo
1
Pão
Bolo
Peixe
Peixe
/
2
1
/
2
1
/
2
1Kg
Kg
Kg
Kg
Frango
Frango
Costeleta de novilho
Carne picada
Carne picada
Os tempos apresentados na tabela são uma orientação, onde o tempo de descongelação
dependerá da temperatura ambiente, peso do alimento e grau de congelação do alimento.
14
• As carnes e peixes não necessitam de estar
totalmente descongelados para serem cozinhados. É suficiente que a superfície esteja
mole para poder adicionar os condimentos.
• Deve sempre cozinhar-se o alimento após
descongelação.
• Não congelar novamente um alimento já
descongelado.
NIVEL HI
35 min
25 min
30 min
40 min
1Kg
1,5 Kg
1
/
Kg
2
1
/
Kg
2
1Kg
75 min
90 min
40 min
60 min
120 min
Manuseamento do Forno
12345678
Manuseamento do relógio electrónico
Atenção
O seu relógio electrónico incorpora tecnologia
Touch-Control. Para manuseá-lo é suficiente
tocar nos símbolos do vidro com o seu dedo.
A sensibilidade do touch-control adapta-se
continuamente às condições ambientais. Ao
ligar o seu forno à rede tenha a precaução de
verificar que a superfície do vidro do painel de
comandos está limpa e livre de qualquer
obstáculo.
Se ao tocar o vidro com o dedo, o relógio não
responde correctamente então é necessário
que desligue o forno da rede eléctrica e após
um instante volte a ligá-lo. Desta forma os
sensores ajustar-se-ão automaticamente e
responderão de novo ao toque com o dedo.
Colocar a Hora no Relógio Electrónico
Ao ligar o seu forno, observará que no relógio
aparecem a piscar as indicações 12:00 e .
Tocando nos sensores ou colocará o
relógio na hora certa; em seguida escutará
dois beep seguidos como confirmação da
hora escolhida.
Se deseja modificar a hora, toque várias
vezes no sensor do relógio até que pisque
o indicador . Tocando nos sensores ou
poderá modificar a hora. Finalmente
escutará dois beep seguidos como
confirmação da alteração realizada.
Funcionamento Manual
Após colocar o relógio na hora certa, o seu
forno está pronto para cozinhar:
1 Toque no sensor de Pôr em Funcionamento
.
2 Toque no símbolo da função de cozinhado
seleccionada.
3 O indicador de temperatura mostrará
uma temperatura prefixada para esse
cozinhado. Se deseja modificá-la basta
tocar no sensor de temperatura e
depois tocar nos sensores ou para
seleccionar a temperatura desejada.
4 A cavidade superior do forno começara a
aquecer. Nas funções 7), (8), (9), (10), (11),
activar-se-á a função de pré-aquecimento
rápido durante uns minutos. Quando
chegue à temperatura seleccionada, o forno
emitirá um sinal sonoro.
Atenção: com esta função de pré-aquecimento
acende-se o motor turbo situado no fundo da
cavidade superior do forno.
5 Durante o aquecimento, o indicador º
piscará indicando a transmissão de calor ao
alimento.
6 Para parar o cozinhado deve tocar no
sensor de Desligado .
Atenção
Quando finalize o cozinhado, observará que
a refrigeração do seu forno continua a funcionar
até que o interior do forno reduza a sua
temperatura de forma apropriada.
11109
PORTUGUÉS
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