Page 1
Інструкція з користування
ДУХОВА ШАФА
HA 820
1
Page 2
НА 820
Контрольна панель
1 -
Ізоляція печі
2 -
Нагрівальний елемент гриля
3 -
Каталітичні бокові панелі
4 -
Хромові доріжки
5 -
Решітка
6 -
Піддон, покритий емаллю, що легко миється
7 -
Петля дверцят
8 -
Дверцята
9 -
Витяжний отвір
10 -
Кріплення до обладнання
11 -
Захисний екран грилю
12 -
Витяжний отвір для пара
13 -
Освітлення
14 -
Панель задньої стінки
15 -
Вентилятор
16 -
Загартоване внутрішнє скло
17 -
Контрольна панель
Індикатор нагрівання. Вмикається при подачі тепла до страви і вимикається при досягненні
1 –
потрібної температури.
Перемикач функцій.
2 –
Регулювання температури.
3 –
2
Page 3
р
Функції шафи
Увага! Обладнання має бути заземлено! Не заземлене обладнання є потенційно небезпечним!
Для досягнення найліпших результатів роботи Вашої духовки уважно прочитайте цю інструкцію.
Внаслідок виготовлення в духовці могли залишитися частинки змащувальної речовини та ін. вкраплень. Щоб
усунути їх, зробить наступне:
Під час першого використовування може з’явитися дим або запах, тому, кухня має провітрюватися.
Вимкнення печі
Гриль та нижній елемент
Спеціально для жаркі. Може
використовуватися для шматка будь
- якого розміру.
Конвенційний режим з вентилятором
Увага
При використанні Грилю дверцята печі
повинні бути зачинені.
Нижній елемент
Нагріває тільки знизу. Підходить для
розігріву страв, кондитерських виробів и
т.п.
Підходить для готування печені та
пирогів. Вентилятор рівномірно
озподіляє жар усередині всієї камери
печі.
Гриль
Для запікання страв з поверхневим
обсмажуванням. При цьому зовнішня
поверхня покривається коричневою
кіркою без глибокого прожарювання
всієї страви. Ідеально для страв, що
мають плоску форму, наприклад
стейки, порібнини, риба, тости.
Розморожування
Цей режим готування підходить для
легкого розморожування страв, які не
подаються на стіл розігрітими, наприклад.:
морозиво, солодкий крем з яєць і молока,
випічка, пироги з фруктами, тістечка,
фрукти,...
Примітка
Сигнальний індикатор горить завжди, коли
включений будь-який режим роботи печі.
Користування шафою
9 Виділить пакувальний матеріал, та захисний пластик, якщо він є.
9
Підключить Вашу шафу до функції , при 250
9 Після того, як шафа охолоне, очистить її та аксесуари.
1. Встановіть температура и режим приготування.
о
С на одну годину.
2. Щоб вимкнути шафу, встановіть органи керування у положення
Технічна інформація
Температура дверцят печі нижче 60 K (відповідно до стандарту EN60335-1/2-6).
3
Page 4
Універсальні рекомендації щодо приготування
У таблиці нижче наведені практичні поради по приготуванню їжі у духовці.
Час приготування змінюється залежно від якості та кількості продуктів харчування.
Тип продуктів харчування Температура, °С Час приготування
(хв)
Торт 175 60-70
Пиріг у формі (пісочне тісто)
Основа пирога 200 8-10
Основа пирога із сиром рикотта 200 25-35
Основа пирога зі фруктами 200 25-35
Білий хліб (1 кг борошна) 200 25-35
Пісочне тісто 200 10-15
Тісто Choux 200 30-45
Бісквітні вироби 200 15-20
Лазан’я 225 40-50
М’ясо (час приготування на см товщини)
Смаження (повільне приготування) 175 12-12
Смаження (швидке приготування) 200 10-12
М’ясний хліб 200 30-40
Птиця
Качка 1 1/2 кг 200 120-180
Гусь 3 кг 200 150-210
Смажена курка 200 60-90
Індичка 5 кг 175 240
Дичина
Заєць 200 60-90
Оленина 175 90-180
Овочі, запечені у тісті 200 40-50
Риба 200 40-50
Піцца 240 20-25
Гриль
Свина відбивна 8-12
Сосиски 10-12
Курка 25-35
Телятина на рожні 0,6 кг 50-60
Курка на рожні 60-70
4
Page 5
Важливі вказівки щодо безпеки
Електробезпека
9 Будь-який ремонт повинен проводитись офіційними представниками сервісної служби компанії Тека, з
використанням оригінальних деталей. Ремонт, що проводився іншими людьми може пошкодити обладнання
або вивести його зі строю.
9 Якщо духова шафа зламалась, вимкніть живлення.
Безпека дітей
Не дозволяйте дітям наближатись до духовки
Температура дверцят у більшості моделей нижча за 60
сервісній службі Ви можете придбати спеціальні дверцята, що буде мати таку температуру. Зверніться до
списку характеристик.
Безпечне використання духової шафи
o Виробник не несе відповідальність за нецільове використання духової шафи.
o Використовуйте духовку, коли вона встановлена у кухонній секції.
o
Не нагрівайте масла, жири чи інші легкозаймисті речовини у духовці, це може бути небезпечно, якщо
вона увімкнена.
o Не опирайтеся, не сидіть на відчинених дверцятах духовки, це може їх пошкодити та небезпечно для
вас.
o Не встилайте дно духовки алюмінієвою фольгою, це може погано вплинути на приготування та
пошкодити внутрішню емаль
o Не ставте ємності чи їжу на дно духовки. Завжди використовуйте листи та решітки.
o Не виливайте на дно духовки під час її роботи, це може пошкодити емаль.
o Під час роботи духовки, відчиняйте дверцята якнайрідше, щоби зменшити споживання електроенергії.
o Використовуйте захисні рукавиці, якщо бажаєте зробити щось всередині
o Щоби охолодити духовку та провітрити її від запаху, відчиніть дверцята.
o Під час приготування страв із високим вмістом вологи, на дверцятах, зазвичай збирається конденсат.
Устаткування залежить від моделі. Звіртеся зі списком характеристик, що додається до цього керівництва
для отримання докладнішої інформації.
Рівні запікання
Якщо у таблиці для запікання висота позначена номером,
то рівень відраховується починаючи від дна духовки.
духовки.
, що працює, оскільки доступні високі температури.
о
С. Якщо у вашій духовці температура вища, у
духовки, що працює.
Оснащення
Система проти перекидання
Листи та решітки встановлені так, що їх можна частково
висунути, для роботи зі стравою, яка готується, та вони не
будуть перекидатися.
5
Page 6
Емальований лист для випікання
Підходить для бісквітів, булочок, тортів і т.п. Вставте
лист у духовку, похилою стороною до себе. За
допомогою лопатки із легкістю можна витягти
випічку.
Емальований лист для м’яса або скляний лист
Може використовуватись для накопичення соку, під
час приготування м’яса. Щоби уникнути пригоряння,
налийте у лист трохи води.
Решітка
Для розміщення ємностей і форм. Продукти також
розміщуються на решітці, щоби сік стікав у лист.
Телескопічні направляючі
Бокові опори, які допоможуть вам висувати листи з
духової шафи, забезпечуючи їх переміщення без
нахилу.
Каталітичні панелі
Мають шерстку фактуру, що дозволяє їм
самоочищатись. (Дивіться розділ з чищення).
Рожен
Для установки та виконання операцій із рожном,
зверніться до списку характеристик вашої духовки.
Ми рекомендуємо установити під рожном лист для
стікання жиру та соку.
6
Page 7
Вимикач у дверцятах
При відчиненні дверцят нагрівальні елементи та
вентилятор всередині духовки автоматично
вимикаються. Коли дверцята знову зачиняються,
духовка продовжує роботу у встановленому режимі.
Ручка для листа
Ручка використовується, щоби висунути лист при
перевірці готовності страви. Для того, щоби достати
лист з духовки, використовуйте рукавиці для захисту
рук.
Покриття Crystal Clean
Спеціальне покриття, що забезпечує легке очищення
духовки.
Чищення та догляд
Увага! Перед виконанням будь-якої дії прилад треба від’єднати від джерела електроживлення.
Чищення внутрішньої поверхні духовки
9 Очистіть внутрішню поверхню духовки, щоби усунути залишки жиру та їжі, які можуть виділяти дим
чи запах та стати причиною появи плям.
9 Для чищення холодної духовки та для
емальованих поверхонь (наприклад, дна духовки)
використовуйте нейлонові щітки чи губки та теплу мильну воду. Використовуйте спеціальні засоби для
чищення духовок тільки на емальованих поверхнях, дотримуючись інструкцій виробника.
Увага!
Не використовуйте для чищення внутрішньої поверхні духовки сильний напір води чи пара.
Не використовуйте також металічні абразивні губки чи інший матеріал
, який може подряпати покриття.
Більшість моделей обладнано каталітичними панелями (самоочисними). Ця система видаляє невеликі
залишки жиру під час приготування при високих температурах.
Якщо після приготування залишається жир, для його вилучення можна залишити духовку увімкненою на
одну годину при температурі 250
о
С.
Використання складного гриля (залежно від моделі).
Щоби очистити верхню частину духовки
Дочекайтесь, поки вона охолоне.
Поверніть гвинт (А) та опустіть елемент гриля
якнайнижче.
Очистіть верхню частину духовки та поверніть в
вихідне положення.
7
Page 8
Очищення каталітичної панелі
Якщо після самоочищення залишились частки їжі:
1. Зніміть панелі та залишіть їх, поки залишки їжі не відмокнуть.
2. Притріть панелі губкою та чистою водою.
3. Просушіть панелі та знову вставте їх у духовку.
4. Увімкніть духовку на одну годину при температурі 250
о
С.
Увага! Не використовуйте комерційні засоби для миття чи абразивні порошки на каталітичних панелях.
Інструкція зі зняття каталітичних бічних панелей та направляючих для листів.
1. Вийміть аксесуари з духовки.
2. Відкрутіть гвинт (А) та акуратно потягніть панелі всередину, вийміть їх із ніш, у які вони вбудовані.
3. Щоби зняти задню
панель (В), відкрутіть болт (С).
4. Зборку здійсніть у зворотній послідовності
Інструкції зі зняття кріплень та пластикових каталітичних панелей.
1. Вийміть аксесуари з духовки.
2. Послабте кріплення (А), знявши їх з болта (В).
3. Відкрутіть болт (В), що утримує каталітичні панелі.
4. Щоби зняти задню панель (С), відкрутіть гвинт (D).
5. Зборку здійсніть у зворотній послідовності.
8
Page 9
Увага!
Пласкі каталітичні панелі можуть використовуватись з двох боків, що продовжує строк їх експлуатації.
Коли вони зношуються, їх треба використовувати іншим боком , новим емальованим боком всередину
духовки.
Зовнішнє очищення духовки та аксесуарів.
Очищуйте духовку ззовні та аксесуари теплою мильною водою чи м’яким миючим засобом.
Увага! Ніколи не
використовуйте металічні мочалки, шліфувальні абразиви, комерційні або
полірувальні порошки, які можуть подряпати емаль. Поверхні з нержавіючої сталі слід обережно
протирати тільки ганчіркою чи тканиною, яка не подряпає їх. Щоби очистити зовнішню частину
духовки, не намагайтеся зняти ручки управління, оскільки для цього духовку необхідно спочатку дістати
із кухонних меблів.
Очищення дверцят
духовки.
Залежно від моделі. Ви можете зняти дверцята, для
полегшення чистки.
Для цього:
1. Відчиніть дверцята.
2. Поверніть до упору два фіксатори (А).
3. Зачиняйте дверцята, поки вони не
зафіксуються двома кріпленнями.
4. Притримуючи дверцята з двох боків руками,
від’єднуйте дверцята до тих пір, поки вони
повністю не знімуться
5. Для встановлення дверцят дійте в зворотному
порядку.
з петель(В).
Заміна лампочки у духовці.
Увага!
Щоби змінити лампочку, спочатку переконайтесь, що духовка від’єднана від джерела електроенергії.
• Відкрутіть скло, за яким встановлена
лампочка.
• Замініть лампочку та поставте скло на місце.
Лампочка для духовки повинна витримувати
температуру до 300
о
С. Їх можна замовити у службі
технічного обслуговування.
9
Page 10
Усунення неполадок
Проблема Рішення
Духовка не працює Перевірте підключення до електроживлення.
Перевірте запобіжник та обмежувач струму у
підключенні.
Переконайтесь, що годинник у ручному або
запрограмованому режимі.
Перевірте положення ручок режимів та температури.
Внутрішнє підсвічування духовки не працює Замініть лампочку. Звіртеся з інструкціє, відносно
правильності її установки.
Індикатор нагрівання не працює Встановіть температуру. Встановіть режим. Він
повинен світитися, тільки коли обраний режим та
температура приготування.
Під час приготування духовки виділяється дим. Це нормально під час першого використання.
Періодично очищуйте духовку. Зменшить кількість
жиру чи масла при приготуванні. Не використовуйте
установки температури вищі, ніж вказані у таблиці
приготування.
Немає очікуваного результату Перегляньте таблиці приготування, щоби отримати
рекомендації з використання вашої духовки.
Якщо, не дивлячись на ці рекомендації, обладнання не працює, з’єднайтеся зі Службою технічної підтримки.
Технічна інформація
Якщо обладнання не працює, прохання з’єднатися з відділом технічної підтримки та повідомити про
несправність, вказавши:
1 Серійный номер (S-No)
2 Модель обладнання (Модель)
Цю інформацію ви знайдете на панелі, у нижній частині духовки, її
легше було ідентифікувати духовку, рекомендуємо Вам вказати наступні дані:
видно при відчинених дверцятах. Щоби
10
Page 11
Технічна характеристики
Виробник
Модель
Класифікація за ефективністю використання енергії за
шкалою від А (економний ) до G (неекономний)
Швидкий нагрів
Звичайне споживання енергії
Функція посиленої конвекції
Споживання енергії
Звичайне споживання енергії
Функція посиленої конвекції
Корисний об’єм 56 літри
Тип:
маленький
середній
великий
Час приготування стандартної порції
Тека
НА 820
В
←
0,93 кВт/ч
0,88 кВт/ч
←
Звичайний режим роботи
Функція посиленої конвекції
Площа для випікання 1250 cm2
Рівень шуму 55 дБА
47 min.
45 min.
ТОВ «Тека Україна»
www.teka.com
info@teka.ua
11
Loading...