Teka CGW LUX 86 TC 3G AI AL 2TR CI, CGW LUX 86 2G AI AL 2TR CI User guide

ES Manual de Usuario

EN User Manual
FR Manuel d’Utilisation
GR

ΕΓΧΕΙΡΊΔΙΟ ΧΡΉΣΤΗ

PT Manual do Utilisador

CGW LUX 86 3G AI AL 2TR CI

www.teka.com

2

Modelos - Models - Modèles

Μοντέλα - Modelos

CGW LUX 86 3G AI AL 2TR CI Stone Grey
CGW LUX 86 3G AI AL 2TR CI Black

Pag. 17

Pag. 31

Pag. 3

Pag. 45

Pag. 60

3

ADVERTENCIA:
Los niños de edad inferior a 8 años deberán estar lejos cuando
no estén bajo supervisión continua.
Este aparato puede ser utilizado por niños de por lo menos 8
años de edad y personas con capacidades físicas, sensoriales o
mentales reducidas o falta de experiencia y conocimientos, a
condición de que estén bajo supervisión o hayan recibido
instrucciones sobre el uso seguro del aparato y estén enterados
de los riesgos existentes.
Los niños no deben jugar con el aparato.
Los niños no deben realizar la limpieza y el mantenimiento de
usuario sin supervisión.

4

1 Quemador ultrarrápido de 4000 W
2 Quemador semirrápido de 1750 W
4 Rejilla
5 Rejilla
6 Botón giratorio mando quemador n.° 1
7 Botón giratorio mando quemador n.° 2

Atención: este aparato ha sido concebido para el uso doméstico, en ambientes domésticos y por
parte de sujetos privados.

DESCRIPCIÓN PLACAS DE COCCIÓN

MODEL: CGW LUX 86 3G AI AL 2TR CI

Stone Grey - Black

Esta encimera se ha proyectado para ser utilizada sólo como aparato de
cocción: cualquier otro uso (como calentar ambientes) tiene que
considerarse impropio y peligroso.

Dimensión Global mm: 860 x 450 x 54

USO

1) QUEMADORES

En la superficie de la placa de cocción hay
serigrafiado un esquema sobre cada botón
giratorio donde se indica el quemador al que se
refiere. Después de abrir la llave de la red del gas
o de la bo mbona del gas, e ncienda los
quemadores como se describe a continuación:

- encendido eléctrico automático

Presione y haga girar en sentido contrario al de
las aguja s del reloj el botón girat orio
correspondiente al quemador que desea utilizar
hasta alcanzar la posición de Máximo (llama
grande fig. 1). A continuación, presione el mando
hasta el fondo.

- Encendido quemadores dotados de termopar
de seguridad

En los quemadores dotados de termopar de
seguridad, gire el botón giratorio correspondiente
al quemad or q ue dese a utilizar en sentido
contrario al de las agujas del reloj hasta la
posi ción de Máximo (llama grande fig. 1) y
presiónelo al advertir un tope. Una vez encendido
el quemador, mantenga presionado el botón
giratorio durante unos 10 segundos.
En los mode los provistos de planch a, el
dispositivo no debe ser accionado durante más de
15 segundos; si al cabo de 15 segundos el
quemador no se ha encendido, interrumpa el
accionamiento del dispositivo y espere por lo
menos 1 minuto antes de encenderlo de nuevo.
En todos los modelos, en caso de que la llama se
apague involuntariamente, cierre el botón giratorio
del quemador y espere por lo menos 1 minuto
antes de intentar encenderlo de nuevo.

Cómo utilizar los quemadores

Para obtener el máximo rendimiento con el
mínimo consumo de gas, es útil recordar lo
siguiente:

- utilice ollas adecuadas para cada quemador (ver
la tabla siguiente y la fig. 2).

- Ponga el botón giratorio en la posición de
Mínimo una vez alcanzado el punto de ebullición
(llama pequeña fig. 1).

- Utilice siempre ollas con tapa.

- Utilice solamente recipientes de fondo plano.

ADVERTENCIAS:

- el encendido de los quemadores con
termo pares d e segur idad so lo pued e
efectuarse cuando el mando se encuentra en
la posición de Máximo (llama grande fig. 1).

- En caso de faltar la corriente eléctrica, es
posible encender los quemadores utilizando
fósforos.

- No deje sin vigilancia el aparato durante el
uso de los quemadores y asegúrese de que
no haya niños a su alrededor. En particular,
compruebe que las asas de las ollas estén
colocadas correctamente y vigile la cocción
de l os alimentos que utilizan aceites y
grasas, dado que se trata de sustancias
fácilmente inflamables.

- No utilice espráis cerca del aparato mientras
está funcionando.

- Si la placa de cocción está provista de tapa,
antes de abrirla elimine todos los posibles
restos de alimentos derramados sobre su
superficie. Si el aparato dispone de una tapa
de cristal, existe el riesgo de que explote al
calentarse. Apague todos los quemadores y
déjelos enfriar antes de cerrar la tapa.

- El uso de este aparato no está permitido a las
personas con capacidades físicas y mentales
reduc idas (incl uidos los niños) o
desprovistas de experiencia en el uso de
equipos eléctricos, no siendo que actúen
bajo la supervisión de una persona adulta
responsable de su seguridad. Los niños
deben ser controlados para asegurarse de
que no jueguen con el aparato.

- No co loque las ollas de modo que
sobresalgan de los bordes de la placa de
cocción.

FIG. 1 FIG. 2

Posición de cerrado

Posición de máximo
suministro de gas

Posición de mínimo
suministro de gas

Quemadores Potencias W Ø Ollas cm

Ultrarrápido

4000 24 ÷ 26

Semirrápido

1750 16 ÷ 18

5

6

USO

ADVERTENCIAS Y CONSEJOS PARA EL USUARIO:

●el uso de un aparato de cocción a gas produce calor y humedad en el local donde ha sido
instalado. En consecuencia, es necesario garantizar una buena ventilación del local
manteniendo libres de obstáculos las ranuras de ventilación natural (fig. 3) y activando un
dispositivo mecánico de ventilación (campana de aspiración o electroventilador fig. 4 y fig. 5).

●Si el aparato se usa de manera intensiva y prolongada, puede ser necesaria una aireación
suplementaria; en dicho caso, se puede abrir una ventana o mejorar la aireación aumentando la
potencia de la aspiración mecánica en caso de haberla.

●No intente modificar las características técnicas del producto, puesto que podría resultar
peligroso.

●Si se decide dejar de utilizar este aparato (o sustituir un modelo viejo) antes de llevarlo a
desguazar se recomienda inutilizarlo siguiendo la normativa vigente en materia de tutela de la
salud y de la contaminación medioambiental prevista en estos casos, anulando las partes que
pueden suponer un peligro, especialmente para los niños, que podrían utilizar el aparato fuera
de uso para jugar.

●No toque el aparato con las manos o los pies mojados o húmedos.

●No utilice el aparato descalzo.

●El fabricante no puede considerarse responsable por eventuales daños que deriven de usos
impropios, erróneos e irracionales.

●Durante e inmediatamente después del funcionamiento, algunas partes de la placa de cocción
alcanzan temperaturas muy elevadas: evite tocarlas.

●Tras la utilización de la encimera, asegúrese de que el mando rotativo se encuentra en posición
de cierre y cierre la llave principal del conducto de distribución del gas o la llave de la bombona.

●En caso de anomalías de funcionamiento de las llaves de gas póngase en contacto con el
servicio de asistencia.

FIG. 3 FIG. 4 FIG. 5

(*) ENTRADA DE AIRE: VER CAPÍTULO INSTALACIÓN (PÁRRAFOS 5 Y 6)

Atención: durante el funcionamiento la
zona de trabajo se calienta mucho en las
zonas de cocción: ¡mantenga alejados a los
niños!

ATENCIÓN:
En caso de rotura del vidrio de la placa de

cocción:

●apague de inmediato todos los fuegos y los
elementos de calefacción eléctricos, luego
desconecte la alimentación del aparato,

●no toque la superficie del aparato,

●no utilice el aparato.

LIMPIEZA

7

ATENCIÓN:

antes de efectuar cualquier operación de
limpieza, desconecte el aparato de la red de
alimentación eléctrica y del gas.

2) ENCIMERA DE TRABAJO

Si se desea mantener brillante la superficie de la
encimera, es muy importante lavarla después de
ser utilizada, con agua tibia y jabón, enjuagarla y
secarla. Las parrillas, las tapas esmaltadas “A-B-C”
y las cabezas de los quemadores “T” (ver fig. 6-6/A)
tienen que lavarse de la misma manera. También
debe estar limpia enchufes de “AC” y “TC”
detección de llama. Limpie suavemente con un
cepillo pequeño de nylon como se muestra (ver fig.
6 / B) y deje que se seque completamente.
La limpieza deber ser efectuada cuando la placa y
los componentes no estén calientes y no se deben
utilizar esponjas metálicas, abrasivos en polvo o
spray corrosivos. Não lavar na máquina de lavar.
No permitir que vinagre, café, leche, agua salada y
jugo de limón o de tomate queden por mucho
tiempo en contacto con la superficie.

ADVERTENCIAS:
al volver a montar los componentes de la placa,
es necesario seguir los siguientes consejos:

- compruebe que las fisuras de las cabezas de
los quemadores “T” (fig.6) no estén
obstruidas por cuerpos extraños.

- Asegúrese de que las tapas esmaltadas “A”,

“B” y “C” (fig. 6 y 6/A) estén colocadas
correctamente en la cabeza del quemador.
Esto se verifica cuando la tapa colocada sobre
la cabeza resulta perfectamente estable.

- La rejillas debe ser colocadas en los pines de
centrado apropiados. Verificación de la
estabilidad perfecta.

- Si la maniobra de abertura y cierre de alguna
llave resulta dificultosa, no la fuerce: solicite
con urgencia el servicio de asistencia técnica.

- No utilice chorros de vapor para limpiar el
aparato.

- Para prevenir posibles problemas de
encendido, efectúe periódicamente una
limpieza meticulosa de las bujías de
encendido (cerámica y electrodo) y
termopares.

IMPORTANTE:

en caso de extraer los quemadores para efectuar la
limpieza, asegúrese de haber colocado
correctamente todas las partes antes de volver a
encenderlos.

Nota: su uso continuo podría provocar que
la zona de los quemadores adquiera un color
distinto del original, debido a la temperatura
elevada.

FIG. 6/B

FIG. 6 FIG. 6/A

FIGURAS 1

8

INSTALACIÓN

INFORMACIÓN TÉCNICA PARA

EL PERSONAL ENCARGADO DE

LA INSTALACIÓN

La instalación, todas las regulaciones, las
transformaciones y las operaciones de
mantenimiento listadas en esta parte deben ser
efectuadas exclusivamente por personal
cualificado.
El equipo tiene que instalarse correctamente,
con arreglo a las normas en vigor y según las
instrucciones del fabricante.
El fabricante no podrá ser considerado
responsable de los posibles daños causados a
personas, animales o cosas por una instalación
errónea del equipo.
Durante la vida de la instalación, los
dispositivos de seguridad o de regulación
automática de los aparatos solo podrán ser
modificados por el fabricante o por un
proveedor debidamente autorizado.

3) INCORPORACIÓN DE LA PLACA
DE COCCIÓN

Después de quitar el embalaje externo y todos los
embalajes internos de las distintas partes móviles,
asegúrese de que la placa se encuentre en
perfecto estado. En caso de duda, no utilice el
aparato y diríjase a personal cualificado.

Los elementos del embalaje (cartón, bolsitas,
poliestireno expandido, clavos...) no deben ser
abandonados al alcance de los niños dado que
constituyen fuentes potenciales de peligro.

Para encastrar la placa, es necesario efectuar un
corte en la encimera del mueble modular de las
medidas indicadas en la fig. 7 y asegurarse de
respetar las medidas críticas del espacio en el que
debe instalarse el aparato (ver fig. 7 y 8).

El aparato ha sido clasificado como producto
de clase 3, por lo que está sujeto a todas las
prescripciones previstas por las normas
destinadas a estos aparatos.

FIG. 7 FIG. 8

MEDIDAS QUE ES PRECISO

RESPETAR (en mm desde el corte)

ATENCIÓ N: no apoyar
directamente el vidrio sobre
el mueble, lo que tiene que
apoyarse sobre el mueble
es el fondo de la placa de
cocción.

A B C D E F

710 410 95 95 95 min. 100 min.

IMPORTANTE: para una perfecta instalación,
ajust e o transformación de la placa de
cocción para ser utilizada con otros gases,
es necesario recurrir a un INSTALADOR
CUALIFICADO: el incumplimiento de esta
norma provoca la decadencia de la garantía.

F

9

4) FIJACIÓN DE LA PLACA DE
COCCIÓN

La placa está dotada de una junta especial que
impide cualquier tipo de infiltración de líquidos en
el mueble. Para aplicar correctamente esta junta,
es necesario atenerse escrupulosamente a las
siguientes instrucciones:

- quite todas las partes móviles de la placa de
cocción.

- Corte la junta en 4 partes de la longitud
necesaria para colocarla en los 4 bordes del
cristal.

- Vuelque la placa de cocción y coloque
correctamente el lado adhesivo de la junta “E”
(fig. 9) debajo del borde de la misma de manera
que el lado externo de la ju nta coincida
perfectamente con el borde perimétrico externo
del cristal. Los extremos de las tiras deben
encajar sin solaparse.

- Pegue la junta al cristal de modo uniforme y
seguro presionándola con los dedos.

- Coloque la placa de cocción en el orif icio
efectuado en el mueble y bloquéelo con los
tornillos “F” de los ganchos de fijación “G” (ver
fig. 10).

- Para evitar el contacto involuntario con la
superficie de la caja de la placa sobrecalentada
durante su funcionamiento, es necesario aplicar
una separación de madera bloqueada con
tornillos a una distancia mínima de 70 mm desde
la encimera (fig. 7).

INSTALACIÓN

FIG. 9

FIG. 10

FIG. A

Precaución: No permita que el vaso (A) Justo estaba sobre la superficie de trabajo. es el fondo de metal
“carter” (B) que tiene que estar en contacto con la superficie de trabajo (véase la fig. A).

10

REGLAS IMPORTANTES

PARA LA INSTALACIÓN

El instalador debe tener en cuenta que las posibles
paredes laterales no deben superar en altura la placa
de cocción. Además, la pared trasera y las
superficies adyacentes y circunstantes a la placa de
cocción deben resistir a una temperatura de 90 °C.
El adhesivo que une el laminado plástico al mueble
debe resistir a temperaturas no inferiores a 150 ºC
para evitar que se desprenda el revestimiento.
La instalación del aparato debe cumplir las
disposiciones de las normas vigentes.
Este aparato no está conectado a un dispositivo de
evacuación de los productos de la combustión. En
consecuencia, debe conectarse respetando las
reglas de instalación que se han mencionado
anteriormente. Es necesario prestar una atención
particular a las disposiciones aplicables en materia
de ventilación y aireación que se citan a
continuación.

5) VENTILACIÓN LOCALES

Para garantizar el correcto funcionamiento del
aparato, es indispensable que el local en el que se
instala esté ventilado permanentemente. La
cantidad de aire necesaria es la que requiere la
combustión normal del gas y la ventilación del
local, cuyo volumen no podrá ser inferior a 20 m3.
El aflujo natural del aire debe tener lugar por vía
directa a través de aberturas permanentes,
efectuadas en las paredes del local que se desea
ventilar. Dichas aberturas deben dar al exterior y
tener una sección mínima de 100 cm2(ver fig. 3).
Deben realizarse de modo que no puedan quedar
obstruidas.
También está permitida la ventilación indirecta
mediante extracción del aire de los locales
contiguos al que se debe ventilar, siempre que se
respeten escrupulosamente las disposiciones de
las normas vigentes.

ATENCIÓN: si los quemadores de la placa de
cocción están desprovistos del termopar de
seguridad, la abertura de ventilación debe
tener una sección mínima de 200 cm2.

6) UBICACIÓN Y AIREACIÓN

Los aparatos de cocción a gas deben descargar
siempre los productos de la combustión por medio
de campanas conectadas a chimeneas, a tubos
de humos o directamente al exterior (ver fig. 4). En
caso de que no sea posible aplicar la chimenea y
siemp re que se respeten totalmente las
dispo siciones relativas a la ventilación
menci onadas en las normas vigentes, está
permitido utilizar un ventilador instalado sobre una
ventana o sobre una pared que dé al exterior, el
cual deberá encenderse al mismo tiempo que el
aparato (ver fig. 5).

7) ACOMETIDA DEL GAS

Antes de conectar el aparato, asegúrese de
que los datos de la etiqueta de identificación
situada en la parte inferior del cajón sean
compatibles con los de la red de distribución del gas.

La etiqueta impresa en este manual y la que se
encuentra en la parte inferior del cajón indican las
condiciones de regulación del aparato: tipo de gas y
presión de funcionamiento.
Cuand o el gas se distribuye mediante
canalización, es necesario conectar el aparato a

la instalación de conducción del gas:

●con tubo metálico rígido de acero en
confo rmidad con la s normas
vigentes, cuyas uniones deben estar realizadas
con racores roscados según la norma

EN 10226.

●Con tubo de cobre en conformidad con las
normas vigentes, cuyas uniones deben estar
realizadas con racores de sello mecánico según
las normas vigentes.

●Con tubo flexible de acero inoxidable de pared
conti nua, en conformidad con las normas
vigentes, con una extensión máxima de 2 metros
y junta de sellado según las normas vigentes.
Este tubo debe instalarse de manera que no
pueda entrar en contacto con las partes móviles
del módulo de encastre (por ejemplo cajones) ni
atrav esar compartimentos en los que se
acumulen objetos.

Cuand o el sumini stro del gas procede
directamente de una bombona, el aparato,

alimentado con un regulador de presión en
confo rmidad con la s normas
vigentes, debe ser conectado:

●con tubo de cobre en conformidad con las
normas vigentes, cuyas uniones deben estar
realizadas con racores de sello mecánico según
las normas vigentes.

●Con tubos flexibles de acero inoxidable de pared
continua, según las normas vigentes, con una
extensión máxima de 2 metros y juntas de
sellado según las normas vigentes. Este tubo
debe instalarse de manera que no pueda entrar
en contacto con las partes móviles del módulo
de encastre (por ejemplo cajones) ni atravesar
compartimentos en los que se acumulen objetos.
Para facilitar la conexión del regulador de
presi ón montado en la bombona con el
portagoma, es aconsejable utilizar un adaptador
espec ial en el tubo flexible . Este tipo de
adaptador es fácil de encontrar en el mercado.

Una vez efectuada la conexión, asegúrese de su
perfecta estanquidad utilizando una solución
jabonosa, sin aplicar ninguna llama.

ADVERTENCIAS:
se recuerda que el racor de entrada del gas del
aparato es roscado 1/2” gas cónico macho
según las normas EN 10226.
El aparato cumple las disposiciones de las
Directivas Europeas:

- Reglamento (UE) 2016/426.

INSTALACIÓN

8) ACOMETIDA ELÉCTRICA

La conexión eléctrica debe efectuarse en
confo rmidad con las normas y las
disposiciones legales vigentes.

- la tensión se corresponda con el valor indicado
en la placa de características y que la sección de
los cables de la instalación eléctrica pueda
soportar la carga, indicada también en la placa
de características.

- Antes de efectuar la acometida, compruebe que
la toma o la instalación esté provista de una
conexión a tierra eficaz según las normas y las
disposiciones legales vigentes actualmente. Se
decli na toda responsabil idad por la
inobservancia de estas disposiciones.

Cuando la conexión a la red de alimentación
se ha efectuado mediante toma de corriente:

- si el cable de alimentación “C” está desprovisto
de enchufe (ver fig. 11), aplique un enchufe
normalizado adecuado para la carga indicada en
la etiqueta de identificación. Conecte los cables
según el esquema de la fig. 11 prestando
atenc ión para respetar l as s iguientes
correspondencias:

letra L (fase) = cable de color marrón;
letra N (neutro) = cable de color azul;
símbolo tierra = cable de color verde­amarillo.

- El cable de alimentación debe colocarse de
manera que no alcance en ningún punto una
temperatura de 90 °C.

- No uti lice redu cciones, adaptacio nes o
derivadores para efectuar la conexión puesto
que podrían provocar fals os contactos y
peligrosos sobrecalentamientos.

- La toma debe quedar accesible después de
efectuar el encastre.

Cuand o la conexión se ha efec tuado
directamente a la red eléctrica:

- interponga un interruptor omnipolar entre el

aparato y la red dimensionado para la carga del
aparato, según las normas de instalación
vigentes.

- Recuerde que el cable de tierra no debe ser

interrumpido por el interruptor.

- Para lograr una mayor seguridad, es posible
proteger también la conexión eléctrica con un
interruptor diferencial de alta sensibilidad.

Se recomienda vivamente fijar el cable de tierra
de color verde-amarillo a una instalación de tierra
eficiente.

Antes de efectuar una intervención cualquier
sobre la parte eléctrica del aparato, es
necesario desconecta r absolutamente la
conexión a la red.

ADVERTENCIAS:
todos nuestros productos son conformes a las
Normas Europeas y las enmiendas
correspondientes. Por lo tanto el producto es
conforme a los requisitos de las Directivas
Europeas en vigor referidas a:

- compatibilidad electromagnética (EMC);

- seguridad eléctrica (LVD);

- restricción de uso de ciertas sustancias

peligrosas (RoHS);

- EcoDesign (ERP

INSTALACIÓN

FIG. 11

IMPORTANTE: la instalación tiene que
efectuarse según las instrucciones del
fabricante. Una instalación errónea puede
provocar daños en las personas, animales
o cosas, frente a los que el fabricante no
puede considerarse responsable.

Si la instalación necesitara modificaciones
a la instalación eléctrica doméstica o si se
presentara una incompatibilidad entre el
enchufe y la clavija del aparato, será
necesario que se ocupe de la sustitución
personal cualificado profesionalmente. El
profe sional tendrá que co mprobar,
especialmente, que la sección de los
cables del enchufe sea adecuada a la
potencia absorbida por el aparato.

11

12

REGULACIONES

Antes de efectuar cualquier regulación,
inter rumpa la alimentación eléctrica del
aparato.
Al termi nar las regulacio nes o
prerr egulaciones , los posibles s ellados
deberán ser restablecidos por el técnico.
La regulación del aire primario no es necesaria
en nuestros quemadores.

9) LLAVES DE PASO

Regulación del “Mínimo”:

- encienda el quemador y ponga el botón giratorio
en la posición de “Mínimo” (llama pequeña fig. 1).

- Quite el mando giratorio “M” (fig. 12 - 12/A) de la
llave, fijado simplemente a presión en la varilla.

- El by-pass para el ajuste del caudal mínimo puede
ser: lado de la llave (Fig. 12) o en el interior de la
barra. En cualquier caso, el ajuste se accede
mediante la inserción de un destornillador
pequeño "D" al lado de la llave (Fig. 12), o en el
agujero "C" dentro de la llave del gas (Fig. 12/A).

- Gire a la derecha oa la izquierda de bypass
correctamente el ajuste de la llama a la posición
de alcance limitado.

Se recomienda no exagerar la "mínima": una
pequeña llama debe ser continua y estable.
Volver a montar los componentes correctamente.

Se sobreentiende que esta regulación solo
debe efectuarse en los quemadores que
funci onan con G20, mien tras que en los
quemadores que funcionan con G30 o G31 el
tornillo deberá bloquearse hasta el fondo (en
el sentido de las agujas del reloj).

FIG. 12/AFIG. 12

Lubricación de las llaves

Si un grifo está bloqueado, no

forzar y pedir asistencia técnica.

TRANSFORMACIONES

10) CAMBIO DE LAS BOQUILLAS

Los quemadores pueden adaptarse a distintos tipos
de gas montando las boquillas correspondientes
para cada uno de ellos. Para efectuar esta
operación es necesario quitar las cabezas de los
quemadores, desenroscar la boquilla “A” (ver
fig. 13-13/A) con una llave recta “B” y cambiarla por
una boquilla adecuada para el gas que se desea
utilizar.
Es aconsejable bloquear firmemente la boquilla.

Después de realizar los cambios mencionados,
el técnico deberá regular los quemadores como
se describe en el párrafo 9, sellar los posibles

órganos de regulación o prerregulación y
sustituir la etiqueta de identificación por la
etiqueta correspondiente a la nueva regulación
del gas efectuada en el aparato. Esta etiqueta
está incluida en la bolsa de las boquillas de
repuesto.

Para facilitar la labor del instalador, a continuación
se ofrece una tabla con los caudales, los caudales
térmicos de los quemadores, el diámetro de las
boquillas y la presión de ejercicio para los distintos
tipos de gas.

DISPOSICIÓN DE LOS QUEMADORES

FIG. 13

TABLA

QUEMADORES

GAS

PRESIÓN

DE

EJERCICIO

mbar

CAPACIDAD

TÉRMICO

DIÁMETRO
BOQUILLA

1/100 mm

CAUDAL

TÉRMICO (W)

N°

DENOMINACIÓN

g/h l/h Min. Max.

1

ULTRA RÁPIDO

G30 - BUTANO
G31 - PROPANO
G20 - NATURAL

28 - 30

37
20

291
286

381

100 B
100 B
145 A

1800
1800
1800

4000
4000
4000

2

SEMIRRÁPIDO

G30 - BUTANO
G31 - PROPANO
G20 - NATURAL

28 - 30

37
20

127
125

167

68
68

98 Z

550
550
550

1750
1750
1750

13

FIG. 13/A

14

FIG. 19

MANTENIMIENTO

TIPOS Y SECCIONES DE LOS CABLES DE ALIMENTACIÓN

TIPO DE PLACA DE COCCIÓN TIPO DE CABLE

ALIMENTACIÓN

MONOFÁSICA

¡ATENCIÓN!
En caso de sustituir el cable de alimentación, el instalador deberá disponer de un conductor de
tierra “B” más largo que los conductores de fase (fig. 19) y deberá respetar las advertencias
indicadas en el párrafo 8.

Placa de cocción a gas H05 RR-F Sección 3 x 0.75 mm

2

En caso de fallo o rotura del cable, retírelo y no lo toque. Es
más, deberá desenchufar el dispositivo y no encenderlo. Llame
al centro de servicio técnico autorizado más cercano para que
solucionen el problema.

ADVERTENCIA: EL MANTENIMIENTO DEBE SER REALIZADO

SÓLO Y EXCLUSIVAMENTE POR PERSONAL AUTORIZADO.

DATOS TÉCNICOS DE LA REGULACIÓN

GAS DEL APARATOHIO

15

DATOS TÉCNICOS QUE FIGURAN EN LA

ETIQUETA DE IDENTIFICACIÓN

3 FUEGOS

Categoría: II2H3+ / II2E+3+

G 30 - Butano 28 - 30 mbar
G 31 - Propano 37 mbar
G 20 - Natural 20 mbar

 Qn LPG Gas = 9.75 kW
 Qn LPG Gas = 709 (G30)

696 (G31)

Tensión = 220 - 240 V ~
Frecuencia = 50/60 Hz

16

ASISTENCIA TÉCNICA Y PIEZAS DE REPUESTO

Antes de salir de fábrica, este equipo ha sido probado y puesto a punto por personal experto y
especializado a fin de garantizar un óptimo resultado de funcionamiento.
Las piezas de repuesto originales solo se encuentran disponibles en nuestros centros de asistencia técnica
y en los puntos de venta autorizados.
Toda reparación o puesta a punto que sea necesario efectuar a continuación deberá ser realizada con el
máximo cuidado y atención por parte de personal cualificado.
Por este motivo, es aconsejable dirigirse siempre al concesionario que ha efectuado la venta o a nuestro
centro de asistencia más cercano y especificar la marca, el modelo, el número de serie y el defecto que se
ha detectado en el aparato. Los datos del aparato están grabados en la etiqueta de identificación que se
encuentra en su parte inferior y en la etiqueta de la caja del embalaje.
Esta información facilitará la localización de las piezas de repuesto adecuadas por parte del asistente
técnico y permitirá garantizar una intervención inmediata y específica. Se aconseja anotar a continuación
estos datos para tenerlos siempre al alcance de la mano:

MARCA: .......................................................

MODELO: ....................................................

SERIE: .........................................................

Guarde el Certificado de Garantía o la ficha de

datos técnicos junto con el Manual de

Instrucciones durante la vida del aparato.

Contiene datos técnicos importantes.

Este aparato cumple con la Directiva europea 2002/96/CE sobre aparatos
eléctricos y electrónicos identificada como (Residuos de aparatos eléctricos y
electrónicos).
La directiva proporciona el marco general válido en todo el ámbito de la Unión
Europea para la retirada y la reutilización de los residuos de los aparatos
eléctricos y electrónicos.

17

WARNING:
Children less than 8 years of age shall be kept away unless
continuously supervised.
This appliance can be used by children aged from 8 years and
above and persons with reduced physical, sensory or mental
capabilities or lack of experience and knowledge if they have
been given supervision or instruction concerning use of the
appliance in a safe way and understand the hazards involved.
Children shall not play with the appliance.
Cleaning and user maintenance shall not be made by children
without supervision.

These instructions are only valid if the country symbol appears on the appliance. If the symbol does not
appear on the appliance, it is necessary to refer to the technical instructions which will provide the
necessary instructions concerning modification of the appliance to the conditions of use of the country.

1 Ultra rapid gas burner of 4000 W
2 Semirapid gas burner of 1750 W
4 Cast iron gridle
5 Cast iron gridle
6 Burner n° 1 control knob
7 Burner n° 2 control knob

Attention: this appliance has been manufactured for domestic use only and it employment by
private person.

This cook top was designed to be used exclusively as a
cooking appliance: any other use (such as heating
rooms) is to be considered improper and dangerous.

DESCRIPTION OF HOBS

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MODEL: CGW LUX 86 3G AI AL 2TR CI

Sone Grey - Black

Overall Dimension mm: 860 x 450 x 54

1) BURNERS

A diagram is screen-printed above each knob on
the front panel. This diagram indicates to which
burner the knob in question corresponds. After
having opened the gas mains or gas bottle tap,
light the burners as described below:

- automatic electrical ignition

Push and turn the knob corresponding to the
required burner in an anticlockwise direction until it
reaches the full on position (large flame fig. 1),
then depress the knob.

- Lighting burners equipped with flame failure
device

The knobs of burners equipped with flame failure
devic e must be turned in an anticlo ckwise
direction until they reach the full on position (large
flame fig. 1) and come to a stop. Now depress the
knob in question and repeat the previously
indicated operations.
Keep the knob depressed for about 10 seconds
once the burner has ignited.
As far as the models equipped with the griddle are
concerned, do not keep the ignition system
activated for more than 15 seconds; if after 15
seconds the burner is not switched on jet, switch off
the ignition and wait for at least 1 minute before
trying again.
With regards to all the models, in case of accidental
extinguishment of the flame, disengage the ignition
by rotating the knob to the off position. Wait at least
1 minute before re-igniting the flame.

HOW TO USE THE BURNERS

Bear in mind the following indications in order to
achie ve maximum efficiency with t he least
possible gas consumption:

- use adequate pans for each burner (consult the
following table and fig. 2).

- When the pan comes to the boil, set the knob to
the reduced rate position (small flame fig. 1).

- Always place a lid on the pans.

- Use only pan with a flat bottom.

WARNINGS:

- burners with flame failure device may only be
ignited when the relative knob has been set to
the Full on position (large flame fig. 1).

- Matches can be used to ignite the burners in a
blackout.

- Never leave the appliance unattended when
the burners are being used. Make sure there
are no children in the near vicinity. Particularly
make sure that the pan handles are correctly
positioned and keep a check on foods
requiring oil and grease to cook since these
products can easily catch fire.

- The machine must not be used by people
(including children) with impaired mental or
physical capacities, or without experience of
using electrical devices, unless supervised or
instructed by an expert adult responsible for
their care and safety. Children should not be
allowed to play with the equipment.

- Never use aerosols near the appliance when it
is operating.

- If the built-in hot plate has a lid, any spilt food
should be immediately removed from this
before it is opened. If the appliance has a glass
lid, this could shatter when the hot plate
becomes hot. Always switch off all the burners
before closing the lid.

- Containers wider than the unit are not
recommended.

FIG. 2

USE

Burners Power W Pan Ø in cm

Ultrarapid

4000 24 ÷ 26

Semirapid

1750 16 ÷ 18

FIG. 1

Closed position

Full on position

Reduced rate position

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USE

WARNINGS AND ADVICE FOR THE USER:

●use of a gas cooking appliance produces heat and moisture in the room in which it is installed. The
room must therefore be well ventiladed by keeping the natural air vents clear (see fig. 3) and by
activating the mechanical aeration device (suction hood or electric fan fig. 4 and fig. 5).

●Intensive and lengthy use of the appliance may require additional ventilation. This can be achieved by

opening a window or by increasing the power of the mechanical exhausting system if installed.

●Do not attempt to change the technical characteristics of the product because it can be
dangerous.

●If you should not to use this appliance any more (or replace an old model), before disposing of it,
make it inoperative in conformity with current law on the protection of health and the prevention
of environmental pollution by making its dangerous parts harmless, especially for children who
might play on an abandoned appliance.

●Do not touch the appliance with wet or damp hands or feet.

●Do not use the appliance barefoot.

●The manufacturer will not be liable for any damage resulting from improper, incorrect or
unreasonable use.

●During, and immediately after operation, some parts of the cook top are very hot: avoid touching
them.

●After using the cook top, make sure that the knob is in the closed position and close the main
tap of the gas supply or gas cylinder.

●If the gas taps are not operating correctly, call the Service Department.

WARNING: during operation the work
surfaces of the cooking area become very
hot: keep children away!

FIG. 3 FIG. 4 FIG. 5

(*) AIR INLET: SEE INSTALLATION CHAPTER (PARAGRAPHS 5 AND 6)

CAUTION:
In case of hotplate glass breakage:

●shut immediately off all burners and any electrical
heating element and isolate the appliance from

the power supply;

●do not touch the appliance surface;

●do not use the appliance.

CLEANING

IMPORTANT:
always disconnect the appliance from the gas
and electricity mains before carrying out any
cleaning operation.

2) HOT PLATE

Periodically wash the hot plate, the pan support, the
enamelled burner caps “A”, “B” and “C” and the
burner heads "T" (see fig. 6 and 6/A) with lukewarm
soapy water. They should also be cleaned plugs
"AC" and flame detection "TC" (see fig. 6). Clean
them gently with a small nylon brush as shown (see
fig. 6/B) and allow to dry fully. Do not wash in the
dishwasher. It is very important to clean the surface
soon after every use, when the glass is still tepid.
Do not allow vinegar, coffee, milk, salted water,
lemon or tomato juice from remaining in contact
with the enamelled surfaces for long periods of
time. Do not clean using abrasive metal scourers,
powder abrasives or corrosive sprays.

WARNINGS:
comply with the following instructions, before
remounting the parts:

- check that burner heads “T” slots (see fig. 6)
have not become clogged by foreign bodies.

- Check that enamelled burner cap “A-B-C” (fig.
6-6/A) have correctly positioned on the burner
head. It must be steady.

- The pan support must be plac ed in the
appropriate centering pins verifying the
perfect stability.

- Do not force the taps if they are difficult open
or close. Contact the technical assistance
service for repairs.

- Don’t use steam jets for the equipment
cleaning.

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Note: con tinuous use could cause the
burners to change colour due to the high
temperature.

FIG. 6/B

FIG. 6 FIG. 6/A

FIGURAS 1

TECHNICAL INFORMATION

FOR THE INSTALLER

Installation, adjustments of controls and
maintenance must only be carried out by a
qualified engineer.
The appliance must be correctly installed in
confo rmity with current law and the
manufacturer's instructions.
Incorrect installation may cause damage to
persons, animals or property for which the
Manuf acturer shall not be considered
responsible.
During the life of the system, the automatic
safety or regulating devices on the appliance
may only be modified by the manufacturer or
by his duly authorized dealer.

3) INSTALLING THE HOT PLATE

Check that the appliance is in a good condition after
having removed the outer packaging and internal
wrappings from around the various loose parts. In
case of doubt, do not use the appliance and contact
qualified personnel.

Never leave the packaging materials (cardboard,
bags, polystyrene foam, nails, etc.) within
children’s reach since they could become
potential sources of danger.

The measurements of the opening made in the top of
the modular cabinet and into which the hot plate will be
installed are indicated in either fig. 7. Always comply
with the measurements given for the hole into which
the appliance will be recessed (see fig. 7 and 8)

.

The appliance belongs to class 3 and is
therefore subject to all the provisions
established by the provisions governing such
appliances.

COMPLY WITH THE DIMENSIONS

(in mm)

CAUTION:
do not place the glass directly on the unit.
The bottom of the hob must rest on
the unit.

IMPORTANT!
A perfect installation, adjustment or
transformation of the cook top to use
other gases require s a QUALIFIED
INSTALLER: a failure to follow this rule will
void the warranty.

INSTALLATION

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FIG. 8

FIG. 7

F

A B C D E F

710 410 95 95 95 min. 100 min.

INSTALLATION

4) FIXING THE HOT PLATE

The hot plate has a special seal which prevents
liquid from infiltrating into the cabinet. Strictly
comply with the following instructions in order to
correctly apply this seal:

- take off all the movable parts of the hob.

- Cut the seal in 4 parts of the necessary lenght to
positionning it on the 4 edges of the crystal.

- Overturn the hot plate and correctly position seal
“E” (fig. 9) under the edge of the hot plate itself,
so that the outer side of the seal perfectly
matches the outer perimetral edge of the crystal.
The ends of the strips must fit together without
overlapping.

- Evenly and securely fix the seal to the crystal,
pressing it in place with the fingers.

- Position the hob in the hole in the unit and fasten
it in place using the appropriate screws “F” of the
fastening hooks “G” (see fig. 10).

- In order to avoid accidental touch with the
overheating bottom of the hob, during the
working, is necessary to put a wooden insert,
fixed by screws, at a minimum distance of 70
mm from the top (see fig. 7).

FIG. 9 FIG. 10

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FIG. A

Caution: Do not allow the glass (A) lay directly on the work top. it is the metal bottom “carter”
(B) that has to be in touch with the work top (see fig. A).