Voeding bestaat natuurlijk uit gevarieerd en evenwichtig eten... maar niet alleen, want voeding is veel meer dan
alleen de ingrediënten. De manier van bereiden speelt een belangrijke rol bij de verwerking en opname hiervan
(smaak, textuur...)..
heeft een assortiment ontwikkeld dat bestemd is OM ETEN PLEZIERIGER TE MAKEN: ingenieuze
keukenhulpen die de voedingswaarden behouden en de ware smaak van de ingrediënten bewaren.
Unieke oplossingen bieden
investeert in onderzoek voor het ontwikkelen van apparaten met unieke prestaties op voedingsgebied,
die door wetenschappelijke studies worden bevestigd.
Het assortiment Gezond & Lekker van helpt u kookplezier en voedingsevenwicht te combineren door:
• de kwaliteit van de natuurlijke, voor uw voeding essentiële ingrediënten te behouden,
• het gebruik van vet te beperken,
• de terugkeer van geuren en smaken te doen herleven,
• de aan het bereiden van de maaltijd te besteden tijd te beperken.
Met uit dit productassortiment kunt u 1 kg lekkere verse patat bereiden met een lepel van uw
favoriete olie!
Welkom in de wereld van !
Maak uw eigen lekkere verse patat
Dankzij gepatenteerde technologieën is de patat knapperig en zacht: een roerblad dat voorzichtig de olie en de
hetelucht verspreidt. Selecteer uw ingrediënten, uw olie, uw specerijen, tuinkruiden, aroma’s...zorgt
voor de rest.
Slechts 3%* vet: 1 lepel olie is voldoende!
Eén lepel olie naar keuze om 1 kg lekkere patat te maken. Met behulp van de met het apparaat meegeleverde lepel
met maatverdeling gebruikt u de juiste hoeveelheid. Het gebruik van frituurvet is hierdoor overbodig..
* 1 kg verse patat, van 10 x 10 mm, bereid met 1 eetlepel olie (1,4 cl), zorgt voor 55% minder calorieën.
Patat en nog veel meer!
Met kunt u een grote verscheidenheid aan recepten maken.
• Behalve patat en aardappeltjes kunt u uw dagelijkse kost afwisselen met schotels van knapperige groenten,
malse, smakelijke vleesreepjes, knapperige garnalen, fruit...
:
+
Wij hebben een door chefkoks en voedingsdeskundigen samengesteld recep-
tenboek voor u. Hierin vindt u originele ideeën voor « eigengemaakte patat »,
• Met kunt u ook uitstekend diepvriesproducten bereiden, een goed alternatief voor verse
producten. Zij zijn praktisch en behouden de voedingskwaliteiten en de smaak van het voedsel.
lekkere, voedzame gerechten en desserts.
20
Page 5
Voor succesvolle gerechten geeft
u in het bijzonder adviezen over
aardappelen en olie.
De aardappel: evenwichtig en lekker voor elke dag!
De aardappel is geschikt voor iedereen en iedere leeftijd! Zij vormt een uitstekende energiebron en bevat
vitaminen. Afhankelijk van de soort, het klimaat en de teelt kunnen de aardappels onderling flink verschillen: vorm,
grootte, smaak. Iedere aardappel heeft zijn eigenschappen betreffende vroegrijpheid, productie, grootte, kleur, het
bewaren en de toepasbaarheid in gerechten. De bereidingsresultaten kunnen variëren aan de hand van de
oorsprong en het seizoen.
Welke soort gebruikt u voor ?
Wij raden u aan om over het algemeen speciaal voor patat geschikte aardappelen te gebruiken. Bij nieuwe
aardappeltjes, die veel vocht bevatten, raden wij u aan de patat enkele minuten extra te bakken. Met
Waar moet u aardappelen bewaren?
De beste plaats om aardappelen te bewaren is in een goede kelder, een koele kast (tussen 6 en 8°C), op een
donkere plaats.
Hoe bereidt u aardappelen voor voor?
Voor het beste resultaat moet u controleren of de patat niet aan elkaar plakt. Hiervoor is het aan te raden de hele
aardappelen met veel water af te spoelen en daarna de gesneden aardappelen, tot het water helder blijft. U
verwijdert op die manier zo veel mogelijk zetmeel. Droog de patat goed af met een zeer droge, goed absorberende
theedoek. De patat moet goed droog zijn voordat u deze in de doet.
Hoe snijdt u de aardappelen?
De grootte van de patat heeft invloed op de knapperigheid en zachtheid. Hoe dunner de patat, hoe knapperiger en
omgekeerd, hoe dikker, hoe zachter van binnen. U kunt de grootte van de patat en de baktijd aanpassen aan uw
smaak:
kunt u ook diepvries patat bereiden. Omdat deze voorgebakken is, hoeft u geen olie toe te voegen.
Dun: 8 x 8 mm / Standaard: 10 x 10 mm / Dik: 13 x 13 mm
Varieer met olie die goed voor u is
U kunt uw favoriete olie gebruiken, 1 eetlepel per keer dat u de gebruikt. Plantaardige olie bevat
alle voor het leven essentiële vetzuren. In verschillende verhoudingen bevat zij alle voedingsstoffen die u nodig
heeft voor uw evenwicht. Verwissel regelmatig van olie om uw lichaam alles te geven wat het nodig heeft! Met
• Gearomatiseerde olie: met aromatische kruiden, knoflook, Spaanse peper, citroen….
• Speciale olie: hazelnoot*-, sesam*-, saffloer*-, amandel*-, avocado*-, argan*-olie… (*bakinstructie volgens de
fabrikant)
Door het gebruik van een kleine hoeveelheid kunt u dankzij de de goede essentiële vetzuren
behouden voor een goede vitaliteit.
kunt u een zeer grote verscheidenheid aan oliesoorten gebruiken:
NL
:
+
Met en een gekozen olie maakt u patat met een betere
voedingswaarde. Aan de hand van uw smaak en verwachtingen kunt u 1 extra
lepel olie toevoegen voor nog meer smaak!
Doe uzelf een plezier met ,
en alle mensen om u heen!
21
Page 6
Belangrijke instructies
Bakken
• Dit apparaat is niet geschikt om vloeibare gerechten in te bereiden ( bijv. soep...).
• Laat het apparaat nooit werken als het leeg is.
• Leg niet te veel op de schaal, neem de aanbevolen hoeveelheden in acht.
Omschrijving
1. Handgreepje voor het openen van het deksel
2. Deksel
3. Ontgrendelingsknop deksel
4. Maatschepje
5. Vergrendelen/ontgrendelen roerblad
6. Max. vulniveau (voor patat)
7. Afneembaar roerblad
8. Uitneembare binnenpan
9. Ontgrendelingsknop van de handgreep
10. Handgreep van de schaal
11. Behuizing
12. Uitneembaar filter
13. Bedieningsknoppen voor opening deksel
14. Timer
15. Aan/uit-knop
(On = aan, Off = uit)
16. Instelknop timer
17. Afneembaar bedieningspaneel
(toegang tot het batterijvakje)
Een snelle voorbereiding
Voor het eerste gebruik
• Open het deksel - fig.1en til de ontgrendelingsknop op om het deksel te verwijderen
- fig.2.
• Verwijder het maatschepje.
• Zet de handgreep van de afneembare schaal horizontaal terug tot u een “KLIK”
hoort, om de schaal uit te nemen - fig.3.
• Om het roerblad te verwijderen, tilt u de lichtgrijze vergrendeling aan de as van het
roerblad op. Plaats uw duim bovenop de as en uw wijs- en middelvinger onder het
lichtgrijze hulpstuk om te ontgrendelen en beweeg deze omhoog om het roerblad te
verwijderen - fig.4a.
• Alle afneembare onderdelen kunnen in de vaatwasser - fig.5 of met een niet
schurend sponsje en afwasmiddel gereinigd worden.
• Maak de behuizing van het apparaat schoon met een vochtige spons en
afwasmiddel.
• Om het roerblad te bevestigen, tilt u het lichtgrijze hulpstuk op, plaats het roerblad in
het midden van de binnenpan en druk het lichtgrijze hulpstuk om te vergrendelen
naar beneden - fig.4b.
• Bij het eerste gebruik kan een onschadelijke geur vrijkomen. Dit heeft geen invloed
op het gebruik van het apparaat en zal snel verdwijnen.
Verwijder alle stickers en
verpakkingselementen.
Zet het apparaat nooit
onder de kraan.
Als u het apparaat voor de
eerste keer gaat
gebruiken, raden wij u aan
een recept te kiezen met
een baktijd van 30
minuten of meer, dit om
het beste resultaat te
krijgen.
Voor patat nooit het
max. niveau
overschrijden dat op het
roerblad staat - fig.6.
Het maatschepje niet in
de schaal laten.
22
Het bereiden van de etenswaren
• Doe de etenswaren in de schaal en overschreid daarbij de maximale hoeveelheid
niet ( zie de baktabel p. 23 t/m 25).
• Voeg de olie toe - fig.7 (zie de baktabel p. 23 t/m 25).
• Ontgrendel de handgreep en klap deze volledig in - fig.8.
• Sluit het deksel - fig.9.
• Respecteer altijd de maximale hoeveelheden aan ingrediënten en vloeistoffen die
in de gebruiksaanwijzing en het receptenboek worden aangegeven.
Page 7
“Light” bakken
Selecteer de baktijd
• Stel de tijd in door op de knop van de timer te drukken - fig. 10 (zie de baktabel
p. 23 t/m 25).
• De gekozen tijd wordt weergegeven en het aftellen begint.
• Houd in geval van het wissen van de gekozen tijd, de knop gedurende 2
seconden ingedrukt en selecteer opnieuw.
Let op: de timer meldt
het einde van de baktijd
maar schakelt het
apparaat niet uit.
Begin met bakken
Wanneer u het deksel
opent, schakelt het
apparaat uit.
• Druk op de aan/uit-knop, het bakken begint, dankzij het circuleren van de
hetelucht in de bakruimte - fig.11.
Verwijder de etenswaren
• Wanneer het bakken klaar is, hoort u een geluidssignaal. Schakel het geluid uit
door op de knop te drukken - fig.12.
• Schakel het apparaat uit door te drukken op de aan/uit-knop - fig.13 en open het
deksel - fig.1.
• Til de handgreep op en neem de binnenpan uit - fig.14 onmiddellijk opdienen.
Om brandwonden te
voorkomen het deksel
niet buiten de
aangegeven zone
vastpakken - Fig.9.
De baktijden
De aangegeven baktijden zijn slechts een indicatie en kunnen variëren aan de hand van de seizoengebondenheid van
de etenswaren, hun grootte, de hoeveelheid, de persoonlijke smaak en de spanning van het elektriciteitsnet. De
aangegeven hoeveelheid olie kan verhoogd worden aan de hand van uw smaak en behoeften. Als u nog knapperigere
patat wilt, kunt u deze enkele minuten extra bakken. Indien u diepvriesfrites gebruikt, hoeft u geen olie toe te voegen.
Aardappelen
TYPEHOEVEELHEIDTOEVOEGENBAKTIJDEN
Vers1000 g1 lepel olie40 - 45 min
Patat
gewone grootte
10mm x10mm
Ronde aardappeltjes
Gebakken
aardappelblokjes
Traditionele patatDiepvries750 ggeen30 - 32 min
French FriesDiepvries750 ggeen25 - 27 min
BELANGRIJK: Om uw apparaat niet te beschadigen, dient u altijd de maximale hoeveelheden aan ingrediënten
en vloeistoffen die in de gebruiksaanwijzing en het receptenboek worden aangegeven te respecteren.
Vers750 g3/4 lepel olie35 - 37 min
Vers500 g1/2 lepel olie28 - 30 min
Vers250 g1/4 lepel olie24 - 26 min
Vers1000 g1 lepel olie40 - 42 min
Diepvries750 ggeen14 - 16 min
Vers1000 g1 lepel olie40 - 42 min
Diepvries750 ggeen30 - 32 min
NL
23
Page 8
Groenten
TYPEHOEVEELHEIDTOEVOEGENBAKTIJDEN
CourgettesVers in plakjes750 g 1 lepel olie + 15 cl water25 - 35 min
PaprikaVers in plakjes650 g 1 lepel olie + 15 cl water20 - 25 min
PaddestoelenVers in vieren650 g 1 lepel olie12 - 15 min
TomatenVers in vieren650 g 1 lepel olie + 15 cl water10 - 15 min
UienVers in ringen500 g 1 lepel olie15 - 25 min
Vlees – Gevogelte
Aarzel niet om specerijen aan de olie toe te voegen (paprikapoeder, kerriepoeder, Provençaalse kruiden, tijm,
laurier …) om uw vlees meer smaak te geven.
,
Kipnuggets
DrumsticksVers4 tot 6 geen30 - 32 min
KippenboutenVers 2geen30 - 35 min
KipfiletVers6 filets (ca. 750 g)geen10 - 15 min
Vietnamese
loempia’s
BlindevinkenVers2 tot 61 lepel olie15 - 20 min
LamskotelettenVers2 tot 61 lepel olie15 - 20 min
VarkensribVers2 tot 41 lepel olie15 - 18 min
VarkensfiletVers2 tot 6 plakjes1 lepel olie12 - 15 min
Worstjes of merguezVers4 tot 8 (ingeprikt)geen10 - 12 min
KonijnenrugVers2 tot 61 lepel olie15 - 20 min
Gehakt
GehaktballetjesDiepvries750 g1 lepel olie18 - 20 min
TYPEHOEVEELHEIDTOEVOEGENBAKTIJDEN
Vers750 g geen18 - 20 min
Diepvries750 g geen18 - 20 min
Vers4 tot 8 kleine1 lepel olie10 - 12 min
Vers600 g1 lepel olie10 - 15 min
Diepvries400 g
met of zonder
1 lepel olie
24
12 - 15 min
Page 9
Vis - Schaaldieren
TYPEHOEVEELHEIDTOEVOEGENBAKTIJDEN
CalamarisbeignetsDiepvries300 g geen12 - 14 min
ZeeduivelVers500 g1 lepel olie20 - 22 min
GarnalenGaar400 ggeen10 - 12 min
Gamba’sDiepvries300 g (16 stuks)geen12 - 14 min
Desserts
TYPEHOEVEELHEIDTOEVOEGENBAKTIJDEN
Bananen
Kersenheeltot 1000g
Aardbeien
Appels
Peren
Ananas
in plakjes
in aluminiumfolie 2 bananengeen20 - 25 min
in vieren
gesneden
in tweeën
gesneden
in stukken
gesneden
in stukken
gesneden
500 g
(5 bananen)
tot 1000g1 tot 2 lepels suiker5 - 7 min
tot 1000g1 tot 2 lepels suiker8 - 12 min
3
11 tot 2 lepels suiker8 - 12 min
1 lepel olie
+ 1 lepel bruine suiker
1 lepel olie
+ 1 tot 2 lepels suiker
1 lepel olie
+ 2 lepels suiker
4 - 6 min
12 - 15 min
10 - 12 min
Diepvriesbereidingen
,
RatatouilleDiepvries750 g geen20- 22 min
Pastaschotel met visDiepvries750 g geen20 - 22 min
BoerenschotelDiepvries750 ggeen25 - 30 min
Schotel uit de SavoieDiepvries750 ggeen20 - 25 min
Pasta met
carbonarasaus
PaëllaDiepvries650 ggeen15 - 20 min
Kantonese rijstDiepvries650 ggeen15 - 20 min
Chili con CarneDiepvries750 ggeen12 - 15 min
TYPEHOEVEELHEIDTOEVOEGENBAKTIJDEN
Diepvries750 ggeen15 - 20 min
NL
25
Page 10
Eenvoudig te reinigen
Het apparaat reinigen
• Laat het apparaat volledig afkoelen, voordat u het gaat reinigen.
• Open het deksel - fig.1en til de ontgrendelingsknop op om het deksel te verwijderen
- fig.2.
• Zet de handgreep van de uitneembare binnenpan horizontaal terug tot u een “KLIK”
hoort, om de binnenpan uit te nemen - fig.3.
• Om het roerblad te verwijderen, tilt u het lichtgrijze hulpstuk om de as van het
roerblad omhoog - fig.4a.
• Verwijder het filter en reinig het.
• Alle afneembare onderdelen kunnen in de vaatwasser - fig.5 of met een niet
schurend sponsje en afwasmiddel gereinigd worden.
• Maak het apparaat schoon met een vochtige spons en afwasmiddel.
• Droog het apparaat goed af voordat u het weer in elkaar zet.
• Het apparaat heeft een uitneembare binnenpan: Het bruin worden en verschijnen
van krassen die na langdurig gebruik kunnen optreden, zijn niet nadelig voor de
goede werking.
• Wij garanderen dat de anti-aanbaklaag BEANTWOORDT AAN DE REGELGEVING
betreffende materialen die in contact komen met etenswaren.
Wees vriendelijk voor het milieu!
De timer werkt op een batterij – L1154
• Voor het vervangen hiervan: verwijder het bedieningspaneel, verwijder het deksel van het batterijvakje en
vervolgens de batterij - fig.15. Wees milieuvriendelijk en werp de lege batterij niet weg met huishoudelijk afval,
maar breng het naar een hiervoor bedoeld verzamelpunt.
• Plaats de nieuwe batterij, zet het deksel terug en klik het bedieningspaneel weer vast.
i Uw apparaat bevat talrijke materialen die geschikt zijn voor hergebruik of recycling.
‹ Lever het in bij het milieustation in uw gemeente of bij onze technische dienst.
Dompel het apparaat
nooit onder in water.
Gebruik geen agressieve
of schurende
schoonmaakmiddelen.
Het uitneembare filter
moet regelmatig
schoongemaakt worden.
Gebruik geen metalen
keukengerei in het
apparaat om de
levensduur van uw
apparaat te verlengen.
26
Page 11
Enkele adviezen in geval van problemen…
PROBLEMENOORZAKENOPLOSSINGEN
Het apparaat werkt niet.De stekker zit niet goed in het
Het roerblad blijft niet op zijn plaats.Het roerblad is niet goed bevestigd.Controleer of het lichtgrijze hulpstuk
De gerechten worden niet gelijkmatig
gebakken.
De patat wordt niet knapperig
genoeg.
De patat breekt tijdens het bakken.U heeft nieuwe aardappeltjes
De etenswaren blijven aan de rand
van de schaal plakken.
Het bakvocht druppelt in het voetstuk
van het apparaat.
De timer werkt niet.De batterij is leeg.Vervang de batterij (zie fig. 15).
Het apparaat maakt abnormaal veel
lawaai.
stopcontact
U heeft nog niet op de aan/uit-knop
gedrukt.
U heeft op de aan/uit-knop gedrukt,
maar het apparaat werkt niet.
Het apparaat staat aan, maar wordt
niet warm.
Het roerblad draait niet.Controleer of het goed op zijn plaats
U heeft het roerblad niet gebruikt.Zet het op zijn plaats.
De etenswaren zijn niet in gelijke
stukken gesneden.
De patat is niet in gelijke stukken
gesneden.
Het roerblad zit op zijn plaats, maar
draait niet.
U gebruikt geen speciale
aardappelen voor patat.
De aardappelen zijn onvoldoende
gewassen en afgedroogd.
De patat is te dik.Snijd de patat dunner.
Er is onvoldoende olie.Gebruik meer olie (zie de baktabel p.
Het filter zit verstopt.Reinig het uitneembare filter.
gebruikt.
De schaal is te vol.Neem de in de baktabel aangegeven
Het roerblad zit niet goed op zijn
plaats of de pakking van het roerblad
is defect.
U denkt dat er een probleem is met
de werking van het apparaat.
Controleer of de stekker goed in het
stopcontact zit
Druk op de aan/uit-knop.
Sluit het deksel.
Breng het apparaat naar een erkende
servicedienst.
zit, breng het apparaat anders naar
een erkende servicedienst.
om te vergrendelen volledig naar beneden is gedrukt.
Snijd de etenswaren in gelijke
stukken.
Snijd de patat in gelijke stukken.
Breng het apparaat naar een erkende
servicedienst.
Kies speciale aardappelen voor patat.
Was de aardappelen, laat ze uitlekken
en droog ze af voor het bakken.
23 t/m 25).
Verminder de hoeveelheid
aardappelen tot 750 g en pas de
baktijd aan.
hoeveelheden in acht.
Controleer of het roerblad goed op
zijn plaats zit. Indien het probleem
blijft bestaan, breng het apparaat
dan naar een erkende Servicedienst
Breng het apparaat naar een erkende
servicedienst.