Supra MGS-2050 User Manual [ru]

СОДЕРЖАНИЕ

Меры безопасности ......................................................................................................................... 3

Комплектация ..................................................................................................................................5

Устройство мясорубки ....................................................................................................................5

Эксплуатация ....................................................................................................................................6

Чистка и уход .................................................................................................................................... 8

Технические характеристики.........................................................................................................9

Уважаемый покупатель!
Благодарим Вас за приобретение мясорубки SUPRA. Пожалуйста, внимательно изучите настоящее
Руководство. Оно содержит важные указания по безопасности, эксплуатации мясорубки и по уходу за ней.
Позаботьтесь о сохранности настоящего «Руководства по эксплуатации» и, если мясорубка перейдет
к другому хозяину, передайте его вместе с прибором.

2

Перед началом эксплуатации мясорубки внима­тельно прочитайте настоящее руководство и сле­дуйте всем указаниям.

При разработке и производстве наших изделий мы
стремимся сделать безопасным пользование ими.

Кроме того, мы просим Вас соблюдать обычные
меры безопасности при работе с электроприбора­ми и выполнять следующее:

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

Прибор предназначен для использования в быту,
внутри помещения при нормальных температуре и
влажности воздуха. Запрещено использовать при­бор в промышленных и коммерческих целях.

Запрещается подключать прибор к таймеру или
другому устройству, автоматически регулирующему
включение/выключение прибора.

Запрещается использовать аксессуары, не рекомен­дованные производителем.

Запрещается разбирать, изменять или пытаться чи­нить прибор самостоятельно.

Во избежание поражения электрическим током
запрещается использовать прибор в помещениях
с высокой влажностью (например, в ванной) или
работать с прибором мокрыми руками.

Не допускайте, чтобы шнур питания свисал с края
стола или соприкасался с горячими поверхностями.

Извлеките прибор из упаковки и убедитесь в его
целостности и отсутствии повреждений. Уберите упа­ковочные материалы подальше от детей.

Перед включением прибора в сеть электропитания
убедитесь, что напряжение и частота электросети со­ответствует указанным на маркировке изделия. Под­ключайте прибор к розетке с заземлением. Подклю­чайте прибор только к источнику переменного тока.

Для дополнительной защиты от поражения электри­ческим током целесообразно установить устройство
защитного отключения (УЗО) в сеть, питающую при­бор. Обратитесь за советом к квалифицированному
специалисту.

Каждый раз перед включением прибора осмотрите
его. При наличии повреждений прибора, сетевого
шнура ни в коем случае не включайте прибор в
розетку.

Запрещается использовать неисправный прибор,
в том числе с поврежденным сетевым шнуром или
вилкой. Если поврежден сетевой шнур, для его заме­ны обратитесь в авторизованный сервисный центр
производителя.

Перед подключением прибора к сети убедитесь, что
он находится в выключенном состоянии.

Запрещается передвигать работающую мясорубку.

При перемещении мясорубки удерживайте ее обе­ими руками за корпус с электродвигателем, не бери­тесь только за лоток или камеру мясорубки.

По окончании работы сразу отключайте мясорубку
от электросети и проводите ее чистку.

При отключении прибора от электросети не тяните за
шнур мясорубки, беритесь только за сетевую вилку.

Запрещается проталкивать продукты в загрузочную
горловину пальцами или какими-либо предметами,
для этой цели пользуйтесь исключительно толкателем.

Не касайтесь движущихся частей мясорубки во вре­мя ее работы.

Не оставляйте работающий прибор без присмотра.

Не позволяйте детям использовать мясорубку без
вашего присмотра. Не разрешайте детям играть с
прибором.

Во время работы с прибором не допускайте, чтобы длинные
волосы, шарф или другие предметы свисали над лотком,
решеткой, насадками и корпусом с электродвигателем.

3

Если вращение шнека мясорубки прекратилось или за­труднено, сначала отключите прибор от электросети и
только потом очистите шнек и нож продуктов, которые
блокируют его движение.

Всегда отключайте мясорубку от электросети перед
установкой или снятием аксессуаров, а также перед
чисткой прибора.

Перед тем как начать разбирать мясорубку, дождитесь
остановки всех ее движущихся деталей.

Запрещается погружать корпус мясорубки с двигателем
или сетевой шнур в воду или мыть их под краном. Сле­дите, чтобы влага не попадала внутрь отсека двигателя.

Запрещается измельчать кости, орехи и другие твер­дые продукты.

Не перегружайте мясорубку. При образовании засора
немедленно остановите мясорубку и очистите шнек
или нож от остатков продуктов.

Данный прибор не предназначен для использования
лицами с ограниченными физическими или умствен­ными возможностями (в т.ч. детьми), а также лицами,
не имеющими достаточных знаний и опыта работы с
электроприборами, если за ними не присматривают
люди, ответственные за их безопасность.

В случае возникновения неисправностей следует об­ращаться в авторизованные сервисные центры. Не­квалифицированный ремонт снимает прибор с гаран­тийного обслуживания.

Для ремонта прибора могут быть использованы толь­ко оригинальные запасные части.

Несоблюдение мер предосторожности и безопас­ности может привести к порче прибора, травмам,
поражению электрическим током, короткому за­мыканию или пожару.

Производитель не несет ответственности за какие-ли­бо повреждения, возникшие вследствие неправиль­ного использования прибора или несоблюдения мер
предосторожности и безопасности.

Храните прибор в чистом и сухом состоянии в недо­ступном для детей сухом и прохладном месте.

4

ВНИМАНИЕ:

Режущие кромки ножа остро заточены!
Во время работы и чистки соблюдайте
осторожность.
Перед подключение мясорубки к элек­тросети убедитесь, что переключатель
режимов находится в положении 0 (вы­ключено).
Не следует непрерывно использовать мя­сорубку более 10 минут. Делайте 10-ми­нутные интервалы в работе, чтобы дать
двигателю остыть.
Когда мясорубка выключается автомати­чески, не пытайтесь включать ее.
Запрещается во время работы мясорубки
сразу включать вращение в обратном на­правлении. Сначала нажмите кнопку ON/
OFF, чтобы выключить мясорубку и подо­ждите не менее 1 минуты, пока двигатель
остановится. Затем нажмите кнопку REV,
чтобы включить вращение в обратном

направлении. В противном случае прибор
может начать издавать необычный шум,
вибрировать, возможно образование
искр, что может привести к повреждению
мясорубки и испугу пользователя.
По окончанию работы в камере мясоруб­ки может остаться незначительное коли­чество продуктов, что не является неис­правностью. К остаткам продуктов может
прилипнуть немного черной металличе­ской пыли. Не употребляйте в пищу эти
остатки, выбрасывайте их.

КОМПЛЕКТАЦИЯ

– Мясорубка

– Набор ножей и насадок

– Руководство пользователя

– Гарантийный талон

УСТРОЙСТВО МЯСОРУБКИ

ПРИМЕЧАНИЕ:

Все изображения в данном руковод­стве приведены в качестве примеров,
реальное изделие может отличаться
от изображения.

1. Толкатель

2. Лоток

3. Кнопка снятия камеры мясорубки

4. Корпус мясорубки с двигателем

5. ON/OFF Кнопка включения/выключения
мясорубки

6. REV Кнопка включения вращения в обрат­ном направлении

7. К амера мясорубки с загрузочной горловиной

8. Шнек

9. Нож

10. Мелкая решетка

11. Средняя решетка

12. Крупная решетка

13. Прижимная гайка

14. Насадка для приготовления сосисок

15. Насадки для приготовления кеббе

16. Отсек для хранения аксессуаров

5

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

ВНИМАНИЕ:

Качество, скорость работы и долговеч­ность мясорубки во многом зависят
от заточки рабочих ножей и решеток.
Следует периодически проверять их
заточку и вовремя корректировать её,
например, обратившись в специализи­рованную мастерскую или сервисный
центр. Ни в коем случае не используйте
решетки и ножи с повреждённой рабо­чей кромкой, покрытые коррозией или
загрязнённые.
Перед подключением мясорубки к
электросети убедитесь, что характери­стики сети соответствуют указанным
на маркировке изделия.

Подготовка к эксплуатации

Перед первым использованием мясорубки тщатель­но вымойте все детали, которые контак тируют с про­дуктами, а затем вытрите их насухо.

Сборка

2. Вставьте шнек в камеру мясорубки длинным кон­цом внутрь. Слегка поворачивайте шнек, чтобы за­фиксировать его в корпусе мясорубки (Рис. 3).

3. Наденьте нож на посадочное место шнека режущей
стороной наружу, как показано на рисунке 4. Если нож
установлен непр авильно, мясо не будет изме льчаться.

4. Установите решетку нужного размера следом за
ножом, убедитесь, что выступы на камере совпа­дают с пазами решетки (Рис. 5).

5. Удерживая решетку (нажимая по центру) одним
пальцем, плотно закру тите прижимную гайку дру­гой рукой (Рис. 6). Не закручивайте гайку слишком
сильно.

6. Сверху на загрузочную горловину камеры мясо­рубки установите лоток и з акрепите его.

7. Установите собранную мясорубку на твердую ров­ную поверхность. При этом убедитесь, что воздух
может свободно подходить к нижней и боковым
сторонам корпуса с электродвигателем для обе­спечения достаточной вентиляции.

1. Удерживая камеру мясорубки, вставьте ее в отвер­стие для крепления на корпусе (Рис. 1). Поверните
камеру мясорубки влево (Рис. 2), пока не услышите
щелчок. Теперь камера мясорубки надежно прикре­плена к ее корпусу. Слегка покачайте камеру мясо­рубки, чтобы убедиться, что она надежно держится.

6

ПРИМЕЧАНИЕ:

Рекомендуется использовать круп­ную решетку для первичной рубки
мяса. Для приготовления некоторых
блюд мясо необходимо прокрутить
дважды.

Рубка мяса

Выбирайте постное мясо (без жира). По возможности
удалите все кости, хрящи и сухожилия.
Нарежьте мясо на кусочки размером около 2 см
х 2 см х 6 см, чтобы они свободно проходили в
загрузочную горловину.

ВНИМАНИЕ:

Запрещается измельчать мороженое
мясо.

Приготовление кеббе

Кеббе – это традиционное блюдо арабской кухни,
представляющее собой трубочки из мяса, которые
фаршируются и обжариваются.

Ингредиенты начинки: баранина – 100 г, оливковое
масло - 1½ ст. л., измельченный лук - 1½ ст. л., мука ­1 ½ ст. л, соль и специи – по вкусу.

Пропустите мя со через мясорубку один или два раза.

Поджарьте лук до золотистого цвета и добавьте к
нему мясо, пропущенное через мясорубку, специи,
соль и муку.

Ингредиенты оболочки: постное мясо - 450 г, мука ­150-200 г, измельченный мускатный орех – 1 шт.,
соль, перец и другие специи – по вкус у.

Подключите мясорубку к электросети. Положите на
лоток подготовленные кусочки мяса.

Нажмите кнопк у ON/OFF, чтобы включить мясорубк у.
Толкателем аккуратно прота лкивайте кусочки мяса в
загрузочную горловину (Рис. 7).

По окончанию работы еще раз нажмите кнопку ON/
OFF, чтобы выключить мясорубку. Затем отключите
ее от электросети и проведите чис тку.

Устранение засоров

Если во время работы мясорубки мясо застряло вну­три камеры, нажмите кнопку ON/OFF, чтобы выклю­чить прибор (двигатель мясорубки должен прекра­тить работу). Затем нажмите кнопку REV. Шнек будет
вращаться в обратном направлении, и засор будет
устранен.

После уст ранения засора можете продолжить работу
как обычно.

Если засор не устраняется, отключите мясорубку от
электросети и ус траните засор вручную.

Пропустите мясо через мясорубку три раза, смешай­те в емкости все ингредиенты.

Для получения нужной консистенции добавьте нуж­ное количество мяса или муки.

Разберите мясорубку, выполнив шаги 5-3 из подраз­дела «Сборка» (до с ъема решетки и ножа).

Наденьте насадки для кеббе на посадочное место
шнека, как показано на рис унке 8. Убедитесь, что вы­ступы на шнеке совпадают с пазами насадок.

7

Плотно закрут ите прижимную гайку (Рис. 9). Не пере­кручивайте гайку.

Сделайте с помощью мясорубки трубочки из подго­товленной смеси д ля оболочки (Рис. 10).

Возьмите трубочку, залепите один конец и напо лните
ее начинкой, затем залепите другой конец. Повтори­те то же самое с другими трубочками (см. рисунок).

Подготовленные кеббе обжаривайте в горячем рас­тительном мас ле.

Приготовление сосисок

Прокрутите м ясо в мясорубке.

Чтобы легко отделить решетку, поместите отвертку
между решеткой и камерой мясорубки, а затем ото­двиньте решетку отверткой (Рис. 13).

ЧИСТКА И УХОД

Очищайте мясорубку после каж дого использования.

1. Перед тем как разобрать и п очистить мясорубку,

выключите ее кнопк у ON/OFF, а затем отсоедини­те от электросети.

2. Разберите мясорубку, удалите остатки мяс а.

3. Вымойте все детали, которые контактируют с

продуктами тепл ой проточной водой с примене­нием мягких моющих средств. Затем ополосни­те их чистой водой и вытрите насухо.

4. Корпус мясорубки протрите в лажной тканью.

Открутите прижимную гайку и установите насадку
для приготовления сосисок (Рис. 11).
Сделайте сосиски из подготовленного фарша.

Разборка мясорубки

Убедитесь, что двигатель полнос тью остановилс я, за­тем отключите мясорубку от элек тросети.
Чтобы разобрать мясорубку, повторите шаги 6-1 из
раздела «Сборка».
Если у вас не получается открутить прижимную гайку
вручную, используйте для этого инс трументы (Рис. 12).

8

5. Рекомендуется смазывать нож и решетки рас-

тительным маслом.

ВНИМАНИЕ:

Чистку мясорубки следует прово­дить сразу же после окончания ра­боты с ней.
Детали мясорубки не следует мыть в
посудомоечной машине.

ПРИМЕЧАНИЕ:

Под воздействием определенных про­дуктов цвет поверхности деталей
может измениться. Эксплуатацион­ные качества деталей при этом не
ухудшаются. Через некоторое время
цвет деталей, как правило, восстанав­ливается.