Supra AGS-1247 User Manual [ru]

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

АЭРОГРИЛЬ

AGS-1247

• Конвекционная печь

• Мультифункциональность
(жарение, гриль, барбекю, варение, тушение, выпечка,

копчение, суш ение, стерилизация, разогрев и т.д.)

• Галогеновый нагревательный элемент

• Жаропрочна я стеклянная чаша

• Теплоизолирующая подставка для чаши

• Электронное управление

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ!

Благодарим Вас з а выбор продукции, выпускаемой под торговой маркой SUPRA.
Мы рады предложить Вам из делия, разработанные и изготовл енные в соответствии с высокими требованиями к каче-

ству, функциональности и дизайну. Мы уверены, что Вы будете довольны приобретением изделия от нашей фирмы.
Перед нача лом эксплуатации прибора внимательно прочитайте данно е руководство, в котором содержится важная

информация, касающаяся Вашей безопасности, а также рекомендации по правильному использованию прибора и
уходу за ним.

Позаботьтесь о сохранности настоящего Руководства, используйте его в качестве справочного материала при д аль­нейшем использовании прибора.

ПРИМЕЧАНИЕ:

Все изображения в данном руководстве приведены в качестве примеров, реальное изделие может отличаться от изо­браже ния.

-2-

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

СОДЕРЖАНИЕ

Введение: Что такое аэрогри ль? ................................................................................................................................ 4

Меры предосторожности ............................................................................................................................................ 4

Из чего состоит аэрогриль ..........................................................................................................................................6

Панель управ ления ..................................................................................................................................................... 8

Перед первым использованием ................................................................................................................................8

Порядок приготовления ............................................................................................................................................. 9

Параметры приготовления ...................................................................................................................................... 10

Размещение продуктов в аэрогриле ....................................................................................................................... 10

Уход за аэрогрилем ................................................................................................................................................... 11

Технические характеристики ................................................................................................................................... 13

Приложения. .............................................................................................................................................................. 14

Преимущества аэрогриля......................................................................................................................................... 14

-3-

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

ЧТО ТАКОЕ АЭРОГРИЛЬ?

АЭРОГРИЛЬ – современный многофункциональный бытовой прибор, специально созданный д ля людей, которые хо­тят быст ро и просто готовить вк усную, здоровую и аппетитн ую пищу!

Несмотря на непривычное название, аэрогриль, по своей с ути – это знакомая всем с детства русская печь, которая
прослужила нам верой и правдой не менее 1000 лет! Кстати, еда, приготовленная в русской печи, всегда отличалась
отменным, особенным вкусом! Именно поэтому а эрогриль с тал столь популярен в России, хотя идея его создания
возникла, не удив ляйтесь… в Америке еще 18 лет назад!

Аэрогриль SUPRA совмещает в себе функции духовки, кухонной плиты, ж аровни и т.д. Можете себе представить, что
вы возвращаетесь с работы и готовите обед для всей семьи всего за полчаса? Вам не нужно разог ревать сковор одку,
мешать суп, переворачивать мясо, поливать жареное м ясо соусом. Теперь это возможно.

Здоровая пища помогает вам оставатьс я в форме и не набирать лишние килограммы: готовит без добавления жира!
Больше не нужно лить масло для приготовлени я вкусной еды. Можно добавить лишь одну ложку д ля вкуса. Благо ­даря функции вентилятора с пищи сдувается до 75% жира, а все соки сохраняются внутри. Таким образом, вы едите
то, что нравится, не беспокоясь о том, что это может повредить фигуре.

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ

Аэр огриль, ваш верный помо щник, будет служить до лго и безотказно, ес ли вы твердо изучите сл едующи е правила и
будете их придерживаться.

Убедитесь в том, что напряжение, указанное на аэрогриле, соответствует напряжению элек тро сети. Требуемое на­пряжение указано на информационной нак лейке прибора. Напряжение электропитания – 220 В/ 50 Гц переменного
тока с использованием в распределительной сети плавкого предохранителя номиналом не ниже 16 А или автомати­ческого вык лючателя того же номинала.

Аэрогриль предназначен только д ля приготовления и разогрева пищи в домашних ус ловиях. Использование его по
иному назначению может приве сти к травмам или повреждению имущества. Не используйте его для сушки белья,
бумаги и других непищевых продуктов.

Не оставляйте прибор без присмотра во время эксплуатации. Использование чрезмерно высокой температуры или
выбор слишком продолжительного времени приготовления пищи может привести к перегреванию продуктов и, как
следс твие, их возгоранию.

Не позволяйте детям использовать аэрогри ль без Вашего присмотра. Не разрешайте детям играть с ним и не остав­ляйте маленьких детей вблизи работающего аэрогриля без присмотра.

Не используйте аэрогриль, если сетевой шнур, крышка или чаша имеют повреждения.
Если прибор неисправен, не пытайтесь отремонтировать его самос тоятельно, обращайтесь в авторизованные сер-

висные центры.
Для приготовления или разогрева в аэрогри ле используйте только специальную термо стой¬кую посуду.
В случае возгорания вну три аэрогриля неме дленно отключите его от электр осети.
Ни в коем случае не используйте воду дл я тушения огня!
Регулярно производите очистку крышки нагревателя и стеклянной чаши печи от жира и остатков продуктов. Реко-

мендуется содержать печь в чистоте.
В приб оре нет час тей, которые до лжен обс луживать по льзоват ель. В слу чае поломки или непр авильно й работы пр и-

бора прекратите его использование, выключите его и не пытайтесь починить. За ремонтом обращайтесь исключи­тельно в автори зованные сервисные центр ы.

-4-

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

Производитель не несет ответственности за повреждения, нанесенные вследствие неправильного, ошибочного или
нецелевого использования прибора, а также за ремонт, произведенный неквалифицированным персоналом.

Применяйте то лько рекомендованные производителем приспособления и аксессуары.
Использование несоответствующих приспособлений и аксессуаров может стать причиной неисправности или не-

счастного случая.
Не используйте прибор, ес ли шнур питания поврежден. Обратитесь в авторизованный сервисный центр для его за-

мены.
Этот прибор не предназначен для использования лицами с ограниченными двигательными, сенсорными или ум-

ственными возможностями (в том числе детьми), а также лицами, не имеющими соответствующих знаний и опыта,
за исключением случаев, когда за ними присматрив ают лица, ответственные за их безопасность.

Важно:

Перед включением:

1. Установите аэрог риль на ровную, прочную, дост аточно термостойку ю поверхность.

2. Уберите на расстояние не менее 50см все предметы, критичные к высокой температуре, особенно бумагу, тряпки
и т.п.

3. Убедитесь, что крышка аэрогриля акк уратно закрыта.

4. Убедитесь в исправности вашей розетки. Неправильное подключение аэрогриля может привести к повреждени­ям, которые не предусмотрены гарантийным ремонтом.

Во время работы с а эрогрилем:

1. Будьте ос торож ны! Все ст екля нные по верхнос ти аэрог риля наг реваютс я. Объ яснит е это сво им дет ям, не по зволя й­те им играть воз ле работающего прибора.

2. Не накрывайте аэрогриль полотенцами и другими предметами.

3. Не ставьте горячую крышку пос ле приготовления прямо на стол, т.к. вы можете повредить его покрытие. Ставьте
крышку на тарелку, чашу или термоустойчивую подставку.

4. Передвигайте только остывший аэрогриль и только двум я руками.

5. Прежде чем переносить прибор, не забудьте отключить его от сет и.

6. По окончанию работы, отключайте аэрогриль от сети только после того, как вентилятор остановится.

При уходе за аэрогрилем:

1. Перед чисткой отключите аэрогриль и дайте ему ос тыть.

2. Никогда не опускайте крышку в воду или другие жидкости!

3. Аккуратно обращайте сь со стеклянной чашей при мытье и ополаскивании.

4. При использовании режима самоочистки аэрогриля уровень воды в чаше не должен превышать половины высо­ты чаши.

Важн о:

1. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЧАШУ КАК ПОС УДУ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА ПЛИТАХ.

2. Не допускайте з абивания вентиляционных отверс тий пылью.

3. Если не используете аэрогриль длительное время, помойте его, дайте ему высохнуть. Во избежание запыления
вентиляционных отверстий, упакуйте крышку в полиэтиленовый пакет.

-5-

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

4. Прежде чем снова начать эксплуатацию прибора, обязательно прогрейте его (врем я 6 – минут, температур а –
150° ).

5. Во время работы аэрогриля ручки, подсоединенные к подставке, от высокой температуры становятся более эла­стичными. Э то нормально, когда аэрогриль остынет, они вернутся в прежнее состояние.

6. Запрещается мыть крышку аэрогриля под с труёй воды. Для её чистки используйте чист ую мягкую ткань.

7. Чашу аэрогриля можно мыть только пос ле того, как она полностью ос тынет.

Важн о:

Данная модель аэрогриля, как , впрочем, и вся другая ку хонная бытовая техника пр едназначена для эксплуатации
внутри помещения при нормальных ус ловиях, что указано в Р уководстве по эксплуатации.

Нормальными ус ловиями считаютс я: температ ура в пределах от +15°С до +30°С и влажность до 90%.
В электронную схему данной модели аэрогриля встроена защита от эксплуатации при пониженной окру жающей тем-

пературе. При подключении аэрогриля к сети при условии, что температура окружающего воздуха не превышает
+10°С – на дисплее загорается сообщение об ошибке и прибор не включается. Следует считать эту функцию безуслов­но полезной, поскольку только при нормальных условиях прибор способен обеспечить соответствие заявленным
параметрам, соблюдение рецептуры приготовления продук тов и, главное (!), безопасную эксплуатацию.

Как только окру жающая температур а приходит в норму – аэрогриль возвращаетс я к нормальному функционирова­нию – сообщение об ошибке при подк лючении к электросе ти не появляется.

В с лучае, ес ли аэрогри ль даже после пребывания в теплом помещении в течение часа не включается, индицируя
ошибку – с ледует обратитьс я в сервисную мастерскую дл я устранения неисправности.

ИЗ ЧЕГО СОСТОИТ АЭРОГРИЛЬ

КОМПЛЕКТАЦИЯ

Крышка с нагревателем и панелью управления - 1 шт
Кабель питания - 1 шт
Стеклянная чаша - 1 шт
Расширительное кольцо - 1шт
Подставка - 1 шт
Низкая реше тка - 1 шт
Высокая решетка - 1 шт
Щипцы - 1 шт
Упаковочная тара - 1 шт
Инструкция по эксплуатации - 1 шт

-6-

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

1. КРЫШКА
С ее помощью происходит приготовление в аэрогриле. В крышке расположен нагревательный элемент и вентилятор,

создающий конвекцию горячего возду ха. При поднятии крышки работающего прибора происходит отключение на­гревательного элемента и приостановка работы. Вентилятор может продолжать вращатьс я. При опускании крышки
заданная программа пр одолжит работу.

2. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
Панель управления позволяет задать время приготовления и выбрать режим, в котором вы хотите приготовить про-

дукты.

3. ПЛАСТИКОВЫЙ КОРПУС - служит для предотвращения контакта горячей колбы с поверхностью стола и для удобства
перемещения аэрогриля.

4. СТЕКЛЯННАЯ ЧАША - изготовлена из усиленного стекла. Благодаря ее цилиндриче-

ской форме потоки горячего воздуха равномерно обтекают продук т, обеспечивая бо­лее ровный прогрев пищи. Колба легко вынимается из корпус а, что облегчает уход за
аэрогрилем.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ

- Высокая решетка, используется д ля приготовления на гриле.

- Низкая реше тка, может также использоваться снизу или сверху высокой решетки.

- Щипцы, слу жат для переворачивания продук тов и их извлечения из аэрогриля.

-7-

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

1 – Индикатор времени приготовления
2 – Индикатор температуры приготовления
3 – Кнопки установки времени приготовления
4 – Кнопки установки температуры приготовления

5 – Кнопка включения/выключения
6 – Кнопки выбора экспресс ре жима приготовления

ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

Перед первым использованием аэрогриля его необходимо прогреть для самоочис тки. Во время первого прогрева Вы
можете почувствовать слабый запах горелого. В действительности проис ходит испарение возможных небольших остат­ков смазки в нагрев ательном элементе, что не влияет на приготовление пищи и не опасно для Вашего здоровья.

1. Освободите чашу и крышк у аэрогриля от всех нак леек

2. Протрите чашу чистой влажной губкой.

3. Установите обе решетки в чашу. Щипцы-у хваты уберите из чаши.

4. Закройте крышк у и включите прибор в сеть.

5. Установите время 10 минут используя кнопки ус тановки времени + и -.

-8-

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

6. Установите температ уру 200о используя кнопки установки температуры + и - , и наж мите кнопку .

7. Когда время ис течет, дайте аэрогрилю ос тыть еще 10 минут, не открывая крышку.

8. Снова протрите с теклянную чашу губкой.

ТЕПЕРЬ ВАШ АЭРОГРИЛЬ ГОТОВ К ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПЕРВОГО БЛЮДА!

ПОРЯДОК РАБОТЫ

1. Устан овите в ча шу реше тку, свер ху поло жите продукты. Име йте в виду, что ме жду крышко й и продукт ами долж но
оставаться некоторое свободное прос транство.

2. Закройте крышку и подк лючите прибор к электросети.

3. Аэрогриль подаст звуковой сигнал, и на индикатора х появятся значения установленных времени и темпер атуры.

4. Чтобы изменить время, используйте кнопки установки времени + и -.

5. Чтобы изменить температуру, используйте кнопки установки температуры + и -.

6. Нажмите кнопку , чтобы начать приготовление.

7. Аэрогриль начнет работу. Когда темп ература достигнет нужного уровня, нагревательный элемент выключится.
Затем по мере остывания, аэрогриль будет автоматически включать нагрев, повышать температуру до заданной
величины, и снова отключать нагревательный элемент.

8. По окончанию приготовления аэрогриль подаст звуковой сигнал.

9. Если вам нуж но приостановить процесс приготов ления, нажмите кнопк у .

Кроме самостоятельного выбора температуры и времени приготовления Вы можете воспользоваться одним из
предустановленных экспресс режимов. После нажатия соответствующей кнопки на индикаторах появляется реко­мендованные для каж дого экспресс режима время и температ ура:

Экспресс режим

РЫБА 13мин / 250°С

КУРИЦА 30мин / 250°С

СТЕРИЛИЗАЦИЯ 13мин / 130°С

ТУРБО 20мин / 250°С

ПИЦЦА 3мин / 250°С

ТОСТЫ 6мин / 90°С

ВЫПЕЧКА 11мин / 190°С

САМООЧИСТКА 10мин / 250°С

Время /температура по
умолчанию

-9-

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

ВЫБОР ПАРАМЕТРОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Обычно параметры приготовления: время приготовления и температура указаны в специальных книгах рецептов
блюд для аэрогриля. Следует только учитывать, что параметр времени нуждается в корректировке в зависимос ти от
веса, объема, а также качества выбранного вами продукта. Возможна и небольшая температурная поправка. Есть
несколько общи х правил по выбору режимов приготовления.

Продукт Время, мин Температура, оС

Куриц а 30-40 200-220
Рыба 10 -15 130 -150
Выпечка 10 -12 140 -160
Лобстер 12-15 140-160
Креветки 10 -12 150 -180
Сосиски 10-13 12 0-15 0
Арахис 10 -15 140 -160
Хлебцы 8-10 120 -14 0
Картофель 12-15 180 -200
Куриные крылышки 15-2 0 15 0-18 0
Крабы 10-13 14 0 -160
Хот-до ги 5-8 190 -210
Барбекю, свиные ребрышки 18-2 0 22 0-240

Время приготовления, указанное в этом руководс тве, следуют принимать как приближенное, Вы можете корректи­ровать его по своему усмотрению в зависимости от ра змеров продуктов, а так же предпочтений по степени готовно ­сти.

РАЗМЕЩЕНИЕ ПРОДУКТОВ В АЭРОГРИЛЕ

Чтобы оптимально использовать все возможности Вашего прибора, воспользуйтесь приведенными ниже советами.

Приготовление продук тов на решетках:
Когда возможно, кладите продукты прямо на решетки. Это позволяет горячему воз духу с вободно циркулировать

вокруг пр одукт а, равном ерно про гревая его. Перев орачивать продукты при этом не ну жно. В мясных и рыбных блю­дах, зажаренных на решетке, снижаетс я уровень холестерина, уменьшается аллергенность продукта. При размеще­нии продуктов на решетке, желательно, чтобы расстояние между продуктом и стенкой стеклянной колбы остава­лось, как минимум, 1,5 сантиметра. Э то пространство позволит воздух у свободно циркулировать внутри всего
аэрогриля.

Для облегчения снятия готового продукта рекомендуем перед готовкой слегка смазать решетки растительным мас­лом.

-10-

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

Приготовление блюд с использованием посуды:
Для приготовлении блюд в аэрогриле подходит любая посуда, кроме пластмассовой и деревянной (исключение со-

ставляют деревянные шампуры).
Пос уда обязат ельно ус танавливается на реше тки для обеспече ния равно мерной цирку ляции воздух а. Не ставьте по-

суду прямо на дно а эрогриля! При отсу тствии полноценной циркуляции воз духа продукты остану тся сырыми.

Приготовление с использованием чаши:
Для улучшения вк усовых качеств блюда во время приготовления иногда используется дно колбы. Расс мотрим при-

меры.
На дно аэрогриля, под решетку, на которой размещается к урица, выливаетс я стакан пива. Курица в этом случае по-

лучается воздушной и сочной.
Под решетк у на дно аэрогриля налив ают немного вина для ароматизации мяс а или рыбы.
Наконец, именно в колбе, освобожденной от всех решеток и дополнительных приспособлений, готовят сбитень и

глинтвейн.

УХОД ЗА АЭРОГРИЛЕМ

! Не используйте металлические предметы д ля чистки прибора.

Очистка а эрогриля в режиме самоочистки:

1.Добавьте в чашу немного средства для мытья посуды.

2.Для самоочистки стек лянной чаши налейте в неё горячую воду, но не более по ловины чаши (примерно 4 литра).

3.Закройте аэрогриль к рышкой и включите в сеть.

4.Нажмите кнопку экспре сс режима САМООЧИСТК А (10 минут, 250С ).

5. Включите аэрогриль кнопкой

6. По завершении процесса и ос тывания сполосните чашу теплой водой.

7. Крышку протрите мягкой тряпкой или полотенцем.
В режиме самоочистки решетки можно оставить внутри чаши.

Традиционная очистка:
Отключите аэрогриль от сети и дай те ему остыть.
С помощью тряпочки или пористой губки, смоченной в средстве дл я мытья пос уды, протрите крышку и защитную

решетку вентилятора. При излишнем загрязнении защитной решетки вентилятора, необходимо снять ее, открутив 3
крепежны х винта. Мыть решёт ку можно с помощью жест кой мочалки с чист ящим средс твом. Можно на врем я оста­вить решётку в растворе специального средства для мытья аэрогриля. Перед установкой защитной решетки на ме­сто, ее следует тщате льно высушить.

Решетки мойте в воде со средс твом для мытья пос уды.

Мытье в пос удомоечной машине:
Стеклянную колбу аэрогриля и решетки можно мыть в посудомоечной машине. Перед тем как поместить колбу в

машину, выньте ее из корпуса.

-11-

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

Внимание:

Нельзя мыть в посудомоечной машине крышку. Нельзя опускать крышку в какие-либ о жидкости.

Уход за крышкой:
Прежде чем чистить крышку, отк лючите аэрогриль от сети.
Не погружайте крышк у в воду!
Протрите загрязненные места г убкой с нанесенным на ней моющим раствором или чистящим порошком. Вытрите

крышку нас ухо.
Не допускайте попадания влаги в вентилятор!!!

Уход за защитной решеткой вентилятора:
При случайном сильном загрязнении защитной решетки вентилятора, необходимо аккуратно снять ее, открутив 3

крепежны х винта. Мыть защитную решётку можно с помощью жес ткой мочалки с чистящим средством. Можно на
время ос тавить решётк у в растворе специального средс тва для мытья грил я. Перед установкой защитной решет ки
на место, ее с ледует тщательно выс ушить. Не допускайте попадания воды внутрь крышки и нагревателя.

Внимание!

При возникно вении затрудн ений с демонтажем / монтажо м защитной решетки – обратите сь в сервисный центр.

ВОЗМОЖНЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ И СПОСОБЫ ИХ ИСПРАВЛЕНИЯ

Аэрогри ль не включается

1. До конца опустите ручку на крышку аэрогриля. Ручка крышки действует как предохранитель. Аэрогриль не будет
работать, пока ручка крышки находится в вертикальном положении.

2. Проверьте подключение сетевого шнура к розе тке и его контакт с сетевым гнездом на корпусе крышки.

БЕЗОПАСНОЕ СНЯТИЕ С ЭКСПЛУАТАЦИИ

Вы мо жете помочь в защ ите ок ружающ ей сре ды. Пожа луйс та, по мните, чт о нуж но собл юдат ь местные нор ­мативные требования: с давайте неработающие электроприборы в специальные центры утилизации.

-12-

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Напряжение питания: 220-240 В ~ 50 Гц
Номинальная мощность: 1200-1400 Вт
Диапазон устанавливаемых температ ур: 60-250оС
Диапазон устанавливаемого времени: 1-180 мин (3 часа)
Диаметр колбы: 30 0 мм
Высота колбы: 150 мм
Вес нетто: 7 кг
Вес брут то: 7,5 кг

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

[e-mail].

-13-

ПРИЛОЖЕНИЕ

ПРЕИМУЩЕСТВА АЭРОГРИЛЯ

Аэрогри ль отвечает следующим принципам и потребнос тям современного человека:
Полезное и здоровое питание:

- сохраняютс я витамины и микроэлементы - можно готовить без жира и забыть про избыточный холес терин и кан­церогены - сниж ается аллергеннос ть продуктов.

Экономия времени и сил:

- одновременно готовит несколько блюд - готовит без участия и контроля хозяйки - работает по выбранному режиму,
выключает себя сам и сообщает об этом звонком - избавляет от необходимос ти мыть плит у, жирные сковородки и
кастрюли.

Надежность:

- простот а конструкции и высокое каче ство
Экономичнос ть
– потребляет меньше элек троэнергии, чем утюг и ли чайник
Компактно сть и легкость
– немного веси т, ручки для удобной переноски.
Универсальность
– готовит все и в любой посуде (кроме пластиковой и деревянной): жарит на решетке, жарит во фритюре, жарит

шашлык, готовит домашнюю ветчину, варит каши, супы, тушит овощи, томит как русская печь, делает горячее и хо­лодное копчение, размораживает, подогревает готовые блюда, поднимает тесто, стерилизует домашние заготовки,
варит варенье прямо в банках, с ушит зелень, фрук ты, грибы и ягоды, де лает йогурт, топит сало, варит глинтвейн,
жарит семечки, орехи, кофе …

Экономия мес та на кухне и денег
– заменяет большинство кухонных тепловых приборов.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВ ЛЕНИЮ В АЭРОГРИЛЕ

Способы приготовления
Жарение

• Положите продукты прямо на решетк у (используйте низкую или высокую решетку).

• Более крупные кусочки мяса кладите ближе к центру.

• Время жарения очень сильно зависит от размера и формы кусочков, жирности продукта и др. факторов.
Приготовление на пару

• Во врем я приготовления основного блюда вы также можете приготовить овощи на пару. Для этого положите
овощи в карман из фольги, добавьте несколько капель воды и закройте конверт.

• Вы также можете вли ть чашку воды в чашу, добавить травы и специи, а затем приготови ть рыбу или овощи на
пару. Не наливайте много воды.

Жарение в мас ле

• В аэрогриле вы можете приготовить картофель фри без исполь зования большого количества мас ла. Для этого
нарез анный на полоски картофе ль погрузи те в растите льное масл о, затем слей те излишки масла и приготовь­те картофель в соответс твии с таблицей времени и темпер атуры приготовлени я в конце данного раздела.

-14-

ПРИЛОЖЕНИЕ

• Вы можете приготовить вк усного жареного цыпленка, для этого обмакните кусочки цыпленка в сливочное, а
затем в растительное мас ло, слейте излишки мас ла и приготовьте блюдо в соответствии с таблицей времени и
температуры приготов ления в конце данного раздела.

Приготовление тостов

• В аэрогриле вы можете приготовить превосходные х лебцы или другую закуску без предварительного разо­грева. Просто положите продукты на решетку и смотрите, как они прожариваются. Тосты станут хрус тящими
снаружи, но остану тся мягкими внутри.

• Вы также можете улучшить вкусовые качеств а з ачерствевшего печенья, чипсов или даже булочек и сделать их
более хрус тящими. Для этого помес тите их в чашу на несколько мину т при максимальной темпер атуре.

Размораживание

• Вы можете использовать аэрогриль для размораживания продуктов. По сравнению с микроволновой печью
продукты размораживаются в нем более равномерно. Установите температуру 100С и проверяйте пищу каж­дые 5-10 минут.

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ АЭРОГРИЛЯ

Курица на пиве с печеной картошкой

Продукты:
Курица примерно 1,5 кг., соль, приправы, майонез, 100 мл. пива, 5-7 картофелин среднего размера.
Подготовка:
Смешать майонез со специ ями в отдельной миске. По желанию можно добавить чеснок. Выпотрошенную курицу

промыть и нама зать приготовленной смесью.
Приготовление:
В чашу налейте полстакана пива. Поставьте нижнюю решетку. На решетку положите подготовленную курицу. Чтобы

курица пропеклась лучше, рекомендуем укладывать её грудкой вниз. На решётке рядом с курицей разложить вы­мытый и намазанный той же смесью майонеза со специями картофель.

Режим:
Температура - 250°С. Время - 4 0 мин.
Для образования более румяной кор очки можно перевернуть курицу и готовить еще 10 мину т.
Солянка в горшочках:
Продукты (на 3 горшочка): 300-400 граммов курицы или свинины, 150 гр. варёной колбасы,150 гр. консервированных

грибов, 3 с редних картофелины, 1,5 кубика любого буль она, 3 средних солёных огурца, морковь, кетчуп, чеснок, зе ­лень, лавровый лис т, 1л. кипящей воды.

Подготовка: Нарез ать кусочками м ясо, морковь, картофель, колбасу, огурцы - кубиками. Измельчить лук, чеснок,
зелень. Приготовленные пр одукты разложить в горшочки, залить кипящей водой.

Приготовление: Варить солянку на нижней решётке 40-45 мину т при температуре 250 С.
Совет: Для пол учения аппетитной пенки на солянке за 10 мину т до окончания варки с горшочков можно снять крыш -

ки. Перед подачей на стол добавить в горшочк и по 1 ст. ложки сметаны или майонеза.

-15-

ПРИЛОЖЕНИЕ

Уха «По-крес тьянски»:

Продукты (на 3 горшочка): 3 порционных к уска рыбы (кета, морской окунь, скумбрия, форель) или несколько очи­щенных небольших целых рыб ок (плотва, лещ, окунь), 2 моркови, 1 репчатый лук, 2-3 картофелины, укроп, соль,
специи.

Подготовка: Лук, морковь, к артофель порез ать, зелень порубить. В каж дый горшочек пол ожить рыбу, распреде лить
овощи, добавить зелень, соль и специи.

Приготовление: Залить горячей водой «по плечики», закрыть крышки. Готовить в аэрогриле 20 мину т на нижней ре­шетке при температуре 250 С.

Мясо «По-французски»:

Продукты (на 4 порции): 4 порционных куска свинины средней жирности, сыр, помидоры, красный сладкий перец,
чеснок, консервированные шампиньоны, соль, специи, уксус.

Подготовка: Мясо натереть солью и специями, слегка сбрызнуть уксусом. На каждый к усок мяса выложить ломтик
помидора, резанные консервированные шампиньоны, кру жочки болгарского перца. Полить майонезом, смешан­ным с измельченным чесноком, рубленой зеленью и специями. Сверху щедро посыпать тертым сыром.

Приготовление: Подготовленное мясо вылож ить на высокую решетк у. Готовить 25 минут при температуре 235 С.

«Важный» с удак с белым вином:

Продукты: 1 кг судака, 1-1,5 стакана белого сухого вина, 1 луковица, 1 морковь, 2 с т. ложки огуречного рассола, 2-3
соленых огурца, 1-2 ст. ложки сливочного масла, 1 с т. ложка муки, специи и соль по вкус у.

Подготовка: Рыбу очистить, нар езать кусками и посолить. Нарезать солёные огурцы, лук, морковь.
Приготовление: В форму с ложить к уски рыбы, огурцы, овощи. Залит ь все горячей водой , можно бульо ном, добавить

огуречный рассол, белое вино, специи и тушить в течение 30-40 минут при температуре 250 С. Точно таким же спо-
собом можно приготовить блюдо из карпа, леща, щуки, трески, минтая и прочей рыбы.

Морской окунь горячего копчения:
Продукты: Окунь морской 3 средних т ушки, соль, майонез, препарат д ля копчения («Жидкий дым»).
Подготовка: Каждого ок уня натереть солью (чистить рыбу не надо!), коптильным препаратом и майонезом.
Приготовление: Готовить 25 - 30 минут (в зависимости от размеров рыбок) на высокой решетке при температуре 180 С.

Грудинка, копченая по-домашнему:

Продукты: Свежая грудинка средней жирнос ти, соль, душистый молотый перец, чеснок, препарат для копчения («Жид­кий дым»).

Подготовка: Грудинку натереть солью и перцем, нашпиговать чесноком, положить в глубок ую керамическую или эма ­лиро ванную по суду, нанес ти неболь шое количе ство копт ильного п репарат а, закрыть крышкой. Вы держать 12 - 15 часов
в темном прохладном ме сте, после чего с грудинки счистить соль и перец, протереть салфеткой и нанести небольшое
количество коптильного препарата.

Приготовление: В предварительно прогретый аэрогриль на высокую решетку выложить грудинку шкуркой вниз. Гото­вить 10 минут при температуре 235 С, потом - еще 20 минут при температуре 150 С.

-16-