Smeg SFP9395X1 User manual [SV]

Download

Innehåll

1 Anvisningar 4

1.1 Allmänna säkerhetsanvisningar 4

1.2 Apparatens syfte 7

1.3 Tillverkarens ansvar 7

1.4 Denna bruksanvisning 7

1.5 Identifikationsdekal 7

1.6 Bortskaffning 7

1.7 Hur man läser bruksanvisningen 8

2 Beskrivning 9

2.1 Allmän beskrivning 9

2.2 Kontrollpanel 9

2.3 Andra delar 10

2.4 Tillgängliga tillbehör 11

3 Användning 12

3.1 Anvisningar 12

3.2 Första användningstillfället 12

3.3 Användning av tillbehör 13

3.4 Användning av ugnen 14

3.5 Råd vid tillagning 23

3.6 Specialfunktioner 24

3.7 Program 34

3.8 Personliga recept 44

3.9 Inställningar 50

4 Rengöring och underhåll 56

4.1 Anvisningar 56

4.2 Rengöring av ytorna 56

4.3 Rengöring av luckan 57

4.4 Rengöring av ugnen 59

4.5 Pyrolys 60

4.6 Särskilt underhåll 64

5Installation 66

5.1 Elektrisk anslutning 66

5.2 För installatören 67

5.3 Byta ut kabeln 67

5.4 Placering 68

ÖVERSÄTTNING AV BRUKSANVISNING I ORIGINAL

Vi rekommenderar dig att noga läsa denna bruksanvisning som innehåller all den information som behövs för att bevara apparatens utseende och funktion.

För mer information om produkten: www.smeg.com

Anvisningar

1 Anvisningar

1.1 Allmänna säkerhetsanvisningar Skador på person

• Apparaten och dess åtkomliga delar blir mycket varma vid användning. Rör inte vid värmeelementen i samband med användning.

• Skydda händerna med grillvantar när du flyttar mat inne i ugnen.

• Försök aldrig släcka en låga/ brand med vatten utan stäng av apparaten och täck lågan med ett lock eller en brandfilt.

• Barn över 8 år och personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga eller med bristfällig erfarenhet av användning av elektriska apparater får använda denna apparat endast under förutsättning att de övervakas eller instrueras av vuxna som ansvarar för deras säkerhet.

• Låt inte barn leka med apparaten.

• Barn under 8 år får vistas vid apparaten endast under förutsättning att de är under uppsyn.

• Låt inte barn som är yngre än 8 år närma sig apparaten när den är i drift.

• Rengörings- och underhållsarbete får utföras av barn endast under förutsättning att de är under uppsyn.

• Tillagningsprocessen ska alltid övervakas. En kort tillagningsprocess ska övervakas konstant.

• Lämna inte apparaten oövervakad i samband med tillagning som kan frigöra fetter eller oljor som kan fatta eld om de överhettas. Var ytterst försiktig.

• Häll inte vatten direkt på varma

plåtar.

• Håll ugnsluckan stängd vid

tillagning.

• När man ska röra om i maten eller

när tillagningen avslutats ska man först öppna luckan 5 centimeter och hålla den i det läget i ett par sekunder, och låta ångan avdunsta, innan man öppnar luckan helt.

• För inte in spetsiga metallföremål (bestick eller verktyg) i apparatens springor.

• Stäng av apparaten efter

användning.

Anvisningar

• ANVÄND INTE OCH FÖRVARA INTE BRANDFARLIGT MATERIAL I NÄRHETEN AV APPARATEN.

•ANVÄND INTE SPRAYFLASKOR I NÄRHETEN AV DENNA APPARAT MEDAN DEN ÄR IGÅNG.

•GÖR INTE NÅGRA ÄNDRINGAR PÅ APPARATEN.

• Installation och servicearbete ska utföras av behörig personal i enlighet med gällande lagstiftning.

• Försök aldrig reparera apparaten själv eller utan att anlita en kvalificerad tekniker.

• Dra aldrig i sladden för att dra ut kontakten.

Skador på apparaten

• Använd inte rengöringsmedel som innehåller slipmedel eller frätande ämnen (som till exempel pulver, fläckborttagare eller stålull) på delarna i glas. Använd eventuellt verktyg i trä eller plast.

• Använd inte slipande eller sträva material eller vassa metallskrapor.

• Under pyrolysprocessen ska man (i förekommande fall) stänga av brännarna eller elplattorna på spishällen om en sådan installerats ovanför apparaten.

• Använd inte rengöringsmedel som innehåller klor, ammoniak eller blekmedel på delar i stål eller delar som ytbehandlats med metall (som till exempel är anodiserade, förnicklade eller förkromade).

• Gallren och plåtarna ska föras in så långt det går på sidoskenorna. De mekaniska säkerhetsspärrarna som hindrar att de glider ut av misstag ska vara vända nedåt och mot ugnens insida.

• Sitt inte på apparaten.

• Rengör aldrig apparaten med ångstråle.

• Spruta inte med sprayprodukter i närheten av apparaten.

• Täck inte över öppningar, ventilationsspringor eller värmespridningsspringor.

• Lämna inte kvar föremål på spishällen.

• APPARATEN FÅR ALDRIG ANVÄNDAS FÖR ATT VÄRMA UPP OMGIVNINGEN.

Anvisningar

•Använd inte kärl eller behållare i plast vid tillagning av mat.

• Placera inte förslutna burkar eller kärl i ugnen.

• Ta ut alla plåtar och galler som inte används vid tillagningen ur ugnen.

• Täck inte över ugnens botten med aluminiumfolie eller stanniolark.

• Placera inte kastruller eller plåtar direkt på ugnens botten.

• Om man använder bakplåtspapper eller liknande ska det placeras så att det inte blockerar varmluftscirkulationen inne i ugnen.

• Ställ inte ifrån dig kastruller eller plåtar på den öppna luckans inre glas.

• Använd inte luckan som hävarm vid placering av apparaten.

Installation och underhåll

• DENNA APPARAT FÅR INTE INSTALLERAS PÅ BÅTAR ELLER I

HUSVAGNAR.

• Apparaten får inte installeras på en sockel.

• Ta hjälp av en andra person vid

installation av apparaten.

• För att undvika överhettning får

man inte installera apparaten bakom dekorationsluckor eller luckor med panel.

• Installation och servicearbete ska

utföras av behörig personal i enlighet med gällande lagstiftning.

• Den elektriska anslutningen ska

utföras av behörig fackperson.

• Det är obligatoriskt att jorda

apparaten enligt de anvisningar som anges i säkerhetsföreskrifterna för elsystemet.

• Utsätt inte luckan för överdrivet tryck.

• Använd inte handtaget för att lyfta eller flytta apparaten.

• Denna apparat får användas på en höjd om maximalt 4000 meter över havet.

• Använd värmetåliga kablar som tål minst 90 °C.

• Åtdragningsmomentet för skruvarna på kopplingsplintens ledningar ska motsvara 1,5-2 Nm.

Anvisningar

• Om nätkabeln skadas ska man omedelbart kontakta den tekniska supporten som i sin tur sörjer för att kabeln byts ut.

• Innan man utför något arbete på apparaten (installation, underhållsarbete, placering eller förflyttning) ska man alltid förse sig med personlig skyddsutrustning.

• Innan man utför något arbete på apparaten ska man bryta den elektriska strömförsörjningen.

Vad gäller denna apparat

• Innan man byter glödlampa ska man se till att apparaten är avstängd.

• Se till att inte luta dig mot eller sitta på luckan när den är öppen.

• Se noga till att inga föremål fastnar i ugnsluckan.

• Installera eller använd inte apparaten utomhus.

1.3 Tillverkarens ansvar

Tillverkaren avsäger sig allt ansvar för skador på personer eller egendom som orsakats av:

• annan användning av apparaten än den avsedda;

• ett nonchalerande av föreskrifterna i bruksanvisningen;

• en felaktig användning av hela eller en del av apparaten;

• användning av reservdelar som inte är i original.

1.4 Denna bruksanvisning

Denna bruksanvisning utgör en del av apparaten och ska förvaras i sin helhet och alltid finnas inom räckhåll under hela apparatens livstid.

Innan man använder apparaten ska man noga läsa denna bruksanvisning.

1.5 Identifikationsdekal

På identifikationsdekalen finner man tekniska data, serienummer och märkning. Identifikationsdekalen får aldrig avlägsnas.

1.2 Apparatens syfte

• Denna apparat är avsedd att användas för tillagning av livsmedel inom hushåll. All annan användning är olämplig.

• Apparaten har inte utformats för att användas med externa timers eller system för fjärrstyrning.

1.6 Bortskaffning

Denna apparat ska hanteras separat från annat avfall (direktiv

2002/95/EG, 2002/96/EG och 2003/108/EG). Denna apparat innehåller inte ämnen i sådana mängder att de kan anses farliga för hälsa eller miljö, i överensstämmelse med gällande europeiska föreskrifter.

Anvisningar

Vid bortskaffning av apparaten:

• Kapa av nätsladden och avlägsna den tillsammans med kontakten.

Elektrisk spänning

Fara för elektrisk stöt

• Stäng av den allmänna elektriska tillförseln.

• Koppla ut nätsladden ur elsystemet.

• En apparat som inte längre används ska lämnas in till en lämplig återvinningsstation för insamling av elektriskt och elektroniskt avfall, alternativt återlämnas till återförsäljaren vid köp av en motsvarande apparat.

Vid tillverkning av apparatens emballage används återvinningsbara och icke förorenande material.

• Lämna in emballagen till lämpliga stationer för separat insamling.

Plastemballage

Fara för kvävning

1.7 Hur man läser bruksanvisningen

Följande läsanvisningar gäller för denna bruksanvisning:

Anvisningar

Allmän information om användning, säkerhet och slutgiltig bortskaffning.

Beskrivning

Beskrivning av apparaten och dess tillbehör.

Användning

Information om användning av apparaten och dess tillbehör samt råd om tillagning.

Rengöring och underhåll

Information om korrekt rengöring och underhåll av apparaten.

Installation

Information riktad till kvalificerade tekniker gällande installation, driftsättning och provkörning.

• Lämna inte emballaget eller delar av det utom synhåll.

• Låt inte barn leka med plastpåsarna som ingår i emballaget.

Säkerhetsanvisningar

Information

Råd

1. Serie anvisningar.

• Enskild anvisning.

2 Beskrivning

2.1 Allmän beskrivning

Beskrivning

1 Kontrollpanel 2 Lampa 3 Tätningslist

2.2 Kontrollpanel

1 Returvred

Med hjälp av detta vred kan man återgå till föregående menyalternativ. Man kan även använda det för att manuellt tända eller släcka lampan inne i ugnen.

4 Lucka 5 Fläkt

Stödramens nivå

2 Display

Visar aktuell tid, värden för tillagning och alla apparatens funktioner.

Beskrivning

3 Kontrollvred

Med hjälp av detta vred kan man starta/ stänga av apparaten och välja mellan de olika funktioner som finns tillgängliga.

Vrid vredet till höger eller vänster för att ändra/välja alternativ.

Tryck för att bekräfta.

Håll vredet intryckt i minst 5 sekunder för att omedelbart avsluta en pågående tillagning.

2.3 Andra delar

Positioneringsnivåer

Apparaten har nivåer för placering av plåtar och galler på olika höjd. Isättningshöjderna avses nerifrån och upp (se 2.1 Allmän beskrivning).

Kylfläkt

Fläkten har som funktion att kyla ner ugnen och aktiveras vid tillagning.

Fläkten ger en normal luftström som kommer ut över ugnsluckan. Det kan hända att denna luftström fortsätter en kort stund efter det att ugnen har stängts av.

Inre belysning

Apparatens inre belysning tänds:

• när man öppnar luckan;

• när man aktiverar en funktion, förutom funktionerna Ecopyrolys och

Pyrolys ;

• När temperaturvredet vrids en kort stund åt höger (manuell aktivering och inaktivering).

Man kan inte stänga av den invändiga belysningen när luckan är öppen.

Beskrivning

2.4 Tillgängliga tillbehör

Galler för ugnsplåt

Placeras ovanför ugnsplåten och används vid tillagning av mat som kan droppa.

Djup ugnsplåt

Används för att samla upp fett från mat på gallret ovanför och vid bakning av pajer, pizza och bakverk.

Galler

Används som stöd för ugnsformar och dylikt.

Alla tillbehör finns inte till alla modeller.

Tillbehör som kan komma i kontakt med mat är tillverkade av material som uppfyller kraven i gällande föreskrifter.

De originaltillbehör som medföljer eller som finns som tillval kan beställas från behöriga serviceverkstäder. Använd endast tillverkarens originaltillbehör.

Användning

3 Användning

3.1 Anvisningar

Felaktig användning

Risk för skador på ytor

• Täck inte över ugnens botten med aluminiumfolie eller stanniolark.

• Om man vill använda bakplåtspapper ska det placeras så att det inte blockerar varmluftscirkulationen inne i ugnen.

• Placera inte kastruller eller plåtar direkt på ugnens botten.

• Häll inte vatten direkt på varma plåtar.

Hög temperatur inne i ugnen vid användning

Fara för brännskada

• Håll ugnsluckan stängd vid tillagning.

• Skydda händerna med grillvantar när du flyttar mat inne i ugnen.

• Rör inte vid värmeelementen inne i ugnen.

• Häll inte vatten direkt på varma plåtar.

• Låt inte barn närma sig apparaten när den är igång.

Hög temperatur inne i ugnen vid användning

Fara för brand eller explosion

• Spruta inte med sprayprodukter i närheten av apparaten.

• Se till att inte använda eller lämna kvar brännbart material i närheten av apparaten.

• Använd inte kärl eller behållare i plast vid tillagning av mat.

• Placera inte förslutna burkar eller kärl i ugnen.

• Lämna inte apparaten oövervakad i samband med tillagning som kan frigöra fetter eller oljor.

• Ta ut alla plåtar och galler som inte används vid tillagningen ur ugnen.

3.2 Första användningstillfället

1. Avlägsna eventuell skyddsfilm från apparatens in- och utsida samt från tillbehören.

2. Avlägsna eventuella etiketter (förutom dekalen med tekniska data) från tillbehören och ugnen.

3. Ta ut och rengör alla apparatens tillbehör (se 4 Rengöring och underhåll).

4. Värm upp den tomma ugnen till maximal temperatur för att avlägsna eventuella restprodukter från tillverkningen.

Användning

3.3 Användning av tillbehör

Galler för ugnsplåt

Gallret ska sättas i plåten. Man kan därmed samla upp fettet separat från den mat som tillagas.

Galler och plåtar

Gallren och plåtarna ska föras in så långt det går på sidoskenorna.

De mekaniska säkerhetsspärrarna som hindrar att gallret glider ut av misstag ska vara vända nedåt och mot ugnens insida.

För försiktigt in gallren och plåtarna i ugnen så långt det går.

Rengör plåtarna innan du använder dem för första gången för att avlägsna eventuella restprodukter från tillverkningen.

Användning

3.4 Användning av ugnen

Första användningstillfället

Vid det första användningstillfället eller efter ett strömavbrott blinkar symbolen på apparatens display. För att kunna

aktivera en tillagning måste man ställa in aktuellt klockslag (första gången man startar apparaten rekommenderas man även att ställa in önskat språk).

Tryck på kontrollvredet för att öppna menyn för inställningar, se “3.9 Inställningar”.

Vid den första starten är apparatens språk enligt standard inställt till ”English”.

Återaktivera displayen

Om läget Eco-Light är aktivt (se “Eco-Light” i kapitel “Inställningar”), kommer displayen att stängas av när apparaten inte använts under 2 minuter.

För att aktivera displayen efter att den stängts av:

• vrid eller tryck på ett av apparatens två vred.

Apparaten ger ifrån sig en serie ljudsignaler och displayen tänds efter ett par sekunder. När displayen tänds igen visas skärmbilden med aktuell tid.

Om man vrider returvredet åt höger eller vänster för att återaktivera displayen kommer lampan inne i ugnen att tändas.

Om man trycker på kontrollvredet för att återaktivera displayen kommer displayen att visa skärmbilden med huvudmenyn.

Vid det första anslutningstillfället eller efter ett strömavbrott måste man vänta ett par sekunder innan man kan använda apparaten.

Användning

Minne

På skärmsidan för inställning av klockan trycker man på returvredet för att visa de senaste programmen eller personliga recept som använts.

Radera minnet

Om man vill radera minnet ska man:

1. På skärmsidan för inställning av klockan trycker man på returvredet för att visa de senaste programmen eller personliga recept som använts.

2. Trycka in kontrollvredet ett par sekunder.

3. Välja JA om man vill radera minnet.

Tillagningsfunktioner

1. Tryck från skärmbilden med klockan på kontrollvredet för att komma till huvudmenyn.

2. Vrid kontrollvredet åt höger eller vänster för att ställa in tillagn.funktioner via huvudmenyn.

3. Tryck på kontrollvredet för att bekräfta.

Användning

4. Vrid kontrollvredet för att välja önskad funktion.

5. Tryck på kontrollvredet för att bekräfta ditt val.

Av säkerhetsskäl måste luckan vara stängd för att man ska kunna ställa in tillagningen.

En uppvärmning av apparaten startar. Displayen visar den valda funktionen tillsammans med förinställd temperatur, klockan och aktuellt värde för temperaturen.

När föruppvärmningen är klar aktiveras en ljudsignal för att signalera att man kan sätta in maten i ugnen.

Avbryta en funktion

För att avbryta en tillagningsfunktion:

1. Tryck på returvredet.

2. Välj önskat alternativ.

3. Tryck på returvredet för att bekräfta.

För att när som helst ändra den förinställda temperaturen vrider man kontrollvredet. Tryck för att bekräfta eller vänta i 5 sekunder.

Man bör inte ställa in maträtter i ugnen medan denna väntar på rätt temperatur.

Håll kontrollvredet intryckt i minst 5 sekunder för att omedelbart och när som helst avbryta tillagningen och återgå till huvudmenyn.

Lista över tillagningsfunktioner

Användning

Eco

Denna funktion lämpar sig särskilt bra för tillagning på en fals, med låg energiförbrukning.

Idealisk för tillagning av kött, fisk och grönsaker. Rekommenderas inte för livsmedel som ska jäsa.

För att få bästa möjliga energibesparing och för att minska tillagningstiderna rekommenderar vi att man sätter in maten utan att värma upp ugnen innan.

När man använder ECOfunktionen ska man undvika att öppna luckan under tillagningen.

Med ECO-funktionen blir tillagningstiderna (och en eventuell föruppvärmning) längre.

Över-/undervärme

Värmen, som kommer ovanifrån och underifrån på samma gång, gör denna funktion lämplig för tillagning av vissa rätter. Denna traditionella tillagningsfunktion lämpar sig för att endast tillaga en rätt åt gången. Idealisk för stekar av alla typer och för bröd, pajer samt i synnerhet för fett kött som anka och gås.

Grill

Värmen som kommer från grillelementet gör att man kan uppnå utmärkta grillresultat särskilt med köttbitar som är mellantjocka/ tunna och gör, i kombination med den roterande grillen (i förekommande fall), att man i slutet av tillagningen kan få en jämn stekyta. Idealisk för korvar, revbensspjäll och bacon. Denna funktion gör att man kan grilla stora mängder mat jämnt, särskilt kött.

Undervärme

Denna funktion som endast ger undervärme gör det möjligt att tillaga mat som kräver en högre bastemperatur utan att stekytan påverkas negativt. Perfekt för mjuka kakor, pajer och pizzor.

Statisk med fläkt

Fläktens funktion, i kombination med den traditionella tillagningen, garanterar en jämn stekyta även på komplicerade maträtter. Idealisk för kakor och tårtor, även när de gräddas samtidigt på flera nivåer. (Vid tillagning på flera nivåer rekommenderas man att använda 1:a och 4:e nivån).

Användning

Grill med fläkt

Luftflödet som genereras av fläkten gör värmen från grillen mjukare vilket ger en optimal grillning även av tjocka bitar mat. Idealisk för stora köttbitar (t.ex. fläskstek).

Undervärme med fläkt

Kombinationen av fläkten och undervärmen gör att man kan slutföra tillagningen snabbare. Denna funktion rekommenderas för att sterilisera eller för att avsluta tillagningen av mat som redan tillagats på ytan, men inte inuti, och som kräver en låg övervärme. Idealisk för alla maträtter.

Va rm lu f t

Kombinationen av fläkten och varmluftselementet (som är inbyggt i ugnens bakre del) gör att man kan tillaga olika rätter på flera falsar, förutsatt att de kräver samma temperaturer och samma typ av tillagning. Varmluftscirkulationen garanterar en omedelbar och jämn spridning av värmen. Det går till exempel att samtidigt tillaga fisk, grönsaker och kakor (på olika höjd) utan att lukterna och smakerna blandas.

Turbo

Kombinationen av varmluft och den traditionella funktionen gör att du kan tillaga rätterna extremt snabbt och effektivt på flera nivåer, utan att blanda lukter eller smaker. Idealisk för stora mängder mat som kräver en intensiv tillagning. (Vid tillagning på flera nivåer rekommenderas man att använda 1:a och 4:e nivån).

Varmluft + grill med fläkt

Kombinationen av den ventilerade tillagningen med den traditionella tillagningen gör att du kan tillaga rätterna extremt snabbt och effektivt på flera plan, utan att blanda lukter eller smaker. Idealisk för stora mängder mat som kräver en intensiv tillagning.

Användning

Timer under en funktion

Denna funktion avbryter inte tillagningen utan aktiverar endast alarmet.

1. Tryck på kontrollvredet när en tillagningsfunktion aktiverats.

2. Vrid kontrollvredet åt höger eller vänster för att ställa in tillagningstiden (till mellan

1 minut och 4 timmar). Symbolen slutar att blinka efter ett par sekunder och

nedräkningen startar.

3. Vänta tills ljudsignalen signaler att tiden har passerat. Symbolen blinkar.

Tidsinställd tillagning

Med tidsinställd tillagning avses den funktion som gör att det går att starta en tillagning och avsluta den efter en viss tid som ställs in av användaren.

När man aktiverar en tidsinställd tillagning avbryts eventuell inställning för timern.

1. När man har valt funktion och temperatur för tillagning ska man trycka på kontrollvredet två gånger.

2. Vrid vredet åt höger eller vänster för att ställa in antal tillagningsminuter till mellan 00:01 och 13:00. Vrid och håll kvar vredet för att öka eller minska värdet snabbare.

Vrid vredet åt höger eller vänster för att välja en ytterligare timer, eller tryck på kontrollvredet för att stänga av ljudsignalen.

3. Några sekunder efter att man valt önskad tillagningslängd slutar

symbolen blinka och den tidsinställda tillagningen startar.

Användning

För att lägga till några minuter tillagningstid vrider man kontrollvredet.

För att förlänga tillagningen i manuellt läge ska man på nytt trycka på kontrollvredet. Apparaten återupptar sin vanliga funktion med de tillagningsinställningar som valts tidigare.

4. När tillagningen har slutförts visas texten ”funktion avslutad” på displayen och en ljudsignal aktiveras.

5. Tryck in eller vrid ett av de båda vreden eller öppna luckan för att stänga av ljudsignalen.

För information om hur man stänger av apparaten se

“ Avbryta en funktion”.

Ändra inställda värden för tidsinställd tillagning

Man kan ändra längden för den tidsinställda tillagningen medan denna pågår.

1. När symbolen lyser och apparaten är i tillagningsläge trycker man på

kontrollvredet. Symbolen börjar blinka.

2. Vrid kontrollvredet åt höger eller vänster för att ändra den tillagningslängd som tidigare har ställts in.

Användning

Programmerad tillagning

Med programmerad tillagning avses den funktion som gör det möjligt att avsluta en tillagning vid en bestämd tid (som ställs in av användaren) varefter ugnen automatiskt stängs av.

1. När man valt en funktion och en tillagningstemperatur trycker man på kontrollvredet för att ställa in en tid för tillagning.

2. Tryck på kontrollvredet för att ställa in sluttiden för tillagning innan symbolen

slutar blinka.

4. Efter några sekunder slutar symbolerna och blinka. Apparaten inväntar det

klockslag vid vilket tillagningen med fördröjd start ska starta.

5. Apparaten startar en uppvärmning som varar cirka 10 minuter beroende på de värden som ställts in.

3. Symbolen blinkar. Vrid vredet till höger eller vänster för att ställa in den tid

vid vilken tillagningen ska avslutas.

6. .. för att sedan fortsätta med vald funktion.

Användning

7. När tillagningen har slutförts visas texten ”funktion avslutad” på displayen och en ljudsignal aktiveras.

8. Tryck in eller vrid ett av de båda vreden eller öppna luckan för att stänga av ljudsignalen.

För att förlänga tillagningen i manuellt läge ska man på nytt trycka på kontrollvredet. Apparaten återupptar sin vanliga funktion med de tillagningsinställningar som valts tidigare.

Av säkerhetsskäl kan man inte ställa in sluttiden för tillagning utan att ställa in hur länge tillagningen ska vara.

Ändra inställda värden för programmerad tillagning

När man ändrat tillagningstiden måste man ställa in sluttiden för tillagning igen.

Man kan ändra tiden för den programmerade tillagningen medan denna pågår.

1. När symbolerna och lyser och ugnen inväntar tillagningens start trycker

man på temperaturvredet. Symbolen börjar blinka.

2. Vrid kontrollvredet för att ändra den tillagningslängd som tidigare har ställts in.

3. Tryck på kontrollvredet igen. Symbolen slocknar och börjar blinka. Den tid

vid vilken tillagningen ska avslutas visas på displayen.

4. Vrid kontrollvredet för att senarelägga sluttiden för tillagning.

5. Symbolerna och slutar att blinka efter några sekunder och den

programmerade tillagningen startar igen, enligt de nya inställningarna.

Om man ändrar tillagningstiden raderas den tid som ställts in som sluttid för tillagning.

Användning

3.5 Råd vid tillagning Allmänna råd

• Använd en funktion med fläkt för en jämn tillagning på flera nivåer.

• Att öka temperaturen ger inte en kortare tillagningstid (rätterna kan bli hårt stekta utanpå men förbli råa inuti).

• Mat som skurits i bitar tillagas snabbare än hela stycken även om vikten är densamma.

Råd vid tillagning av kött

• Tillagningstiderna varierar beroende på matbitens tjocklek, kvalitet och ens personliga smak.

• Använd en köttermometer vid tillagning av stekar eller tryck på steken med en sked. Om steken känns hård är den klar, annars ska den stekas ett par minuter till.

Råd vid tillagning med Grill

• Inför grillning kan man sätta in köttet i kall ugn, eller värma upp ugnen i förväg om man önskar ändra effekten av tillagningen.

• Om man använder funktionen grill med fläkt ska man värma upp ugnen innan man startar grillningen.

• Maten ska placeras på gallrets mitt.

Råd vid tillagning av bakverk och kakor

• Använd helst bakformar av metall som bättre absorberar värmen.

• Temperaturen och tillagningstiden beror på degens kvalitet och konsistens.

• Vid tillagning på flera nivåer rekommenderas man att placera livsmedlen på den 2:a och 4:e falsen, att öka tillagningstiden med någon minut och endast använda funktioner med fläkt.

• För att kontrollera om bakverket är bakat invändigt sticker man in en tandpetare där bakverket är som högst. Om tandpetaren är torr när man tar ut den är kakan klar.

• Om bakverket sjunker ihop när du tar ut det ur ugnen ska du nästa gång sänka temperaturen med cirka 10°C och välja en längre tillagningstid.

• Tillagningstiden för maräng och petits choux varierar beroende på storlek.

Råd vid upptining och jäsning

• Placera den frysta maten, utan förpackning, i en behållare utan lock, vid ugnens första nivå.

• Undvik att placera matbitar ovanpå varandra.

Användning

• När man tinar kött ska man placera ett galler vid den andra nivån och en plåt vid den första nivån. På detta sätt kommer maten inte i kontakt med den vätska som frigörs vid upptiningen.

• Om bröd och frukts delats i bitar tar de lika lång tid att tina oberoende av mängd och total vikt.

• De ömtåligaste delarna kan täckas med aluminiumfolie.

• Placera en långpanna med vatten på ugnsbottnen för en bättre jäsning.

Spara energi

• Avbryt tillagningen ett par minuter innan den tid som normalt krävs. Tillagningen fortsätter de resterande minuterna med hjälp av den värme som finns inne i ugnen.

• Öppna luckan så sällan som möjligt för att undvika att värmen släpps ut.

• Se till att apparatens insida alltid är väl rengjord.

• (I förekommande fall) Om man inte använder pizzastenen ska man ta ut den ur ugnen.

3.6 Specialfunktioner

I menyn med specialfunktioner hittar man specialfunktioner som t.ex. timer vid avstängd ugn och funktioner för upptining och rengöring.

1. Tryck från skärmbilden med klockan på kontrollvredet för att komma till huvudmenyn.

2. Vrid kontrollvredet åt höger eller vänster för att ställa in specialfunktioner via huvudmenyn.

3. Tryck på kontrollvredet för att bekräfta.

Vissa funktioner saknas på en del modeller.

Lista över specialfunktioner

Användning

Timer

Denna timer aktiverar en ljudsignal när de minuter man ställt in har passerat.

Upptining per vikt

Med denna funktion kan man tina mat utifrån vikt och typ av livsmedel.

Upptining per tid

Med denna funktion kan man tina livsmedel utifrån en viss tid som ställs in av användaren.

Jäsning

Jäsningen främjas av värmen som kommer uppifrån och gör att du kan jäsa degar av alla typer och garantera ett optimalt resultat på kort tid.

Tallriksvärmare

Används för att värma tallrikar.

Helginställning

Med denna funktion kan man tillaga maten i enlighet med de bestämmelser som gäller för den judiska sabbaten.

Ecopyrolys

Om man ställer in denna funktion kör apparaten en pyrolys på 500°C under en förinställd tid. Lämplig att använda om inte en intensiv rengöring krävs.

Pyrolys

När man använder denna funktion når apparaten temperaturer på upp till 500°C vilket gör att all fet smuts som bildas på ugnens inre väggar bryts ned.

Nedan illustreras de specialfunktioner som är mer komplexa.

Vad gäller funktionerna Ecopyrolys och Pyrolys hänvisar vi till “4 Rengöring och underhåll”.

Användning

Timer

1. Vrid kontrollvredet åt höger eller vänster

för att ställa in timern via menyn “specialfunktioner”.

2. Tryck på kontrollvredet för att bekräfta.

3. Vrid kontrollvredet åt höger eller vänster för att ställa in tillagningstiden (till mellan

1 minut och 4 timmar). Symbolen slutar att blinka efter ett par sekunder och

nedräkningen startar.

4. Om man stänger skärmen för inställning av timern visas symbolen i det övre

vänstra hörnet för att signalera att en timer har aktiverats.

För att radera den särskilda timern måste man ställa in värdet till noll.

Om man efter att ha ställt in en tid för timern aktiverar en funktion används inställd tid automatiskt som timer för vald funktion, med undantag av vissa specialfunktioner, automatiska program och personliga recept.

Denna funktion avbryter inte tillagningen utan aktiverar endast alarmet.

Användning

Upptining per vikt

1. Sätt in maträtten i ugnen.

2. Vrid kontrollvredet åt höger eller vänster

för att ställa in Upptining per vikt via menyn “specialfunktioner”.

3. Tryck på kontrollvredet för att bekräfta.

4. Vrid kontrollvredet för att välja den typ av livsmedel som ska tinas.

5. Vrid temperaturvredet för att välja vikt (i kilogram) för det livsmedel som ska tinas.

6. Tryck på kontrollvredet för att bekräfta de värden som har ställts in.

7. Tryck på kontrollvredet igen för att starta upptiningen eller för att välja redigering och ändra de värden som har ställts in.

Användning

8. Efteråt visas texten ”funktion avslutad” på displayen och en ljudsignal aktiveras.

9. Tryck in eller vrid ett av de båda vreden eller öppna luckan för att stänga av ljudsignalen.

Förinställda parametrar:

Typ

Kött

Fisk

Vikt

(g)

0,1 till 1,1

(default 0.5)

0,1 till 0.7

(default 0.3)

Tid

(default)

02t 00m

00t 55m

Upptining per tid

1. Sätt in maträtten i ugnen.

2. Vrid kontrollvredet åt höger eller vänster

för att ställa in Upptining per tid via menyn “specialfunktioner”.

3. Tryck på kontrollvredet för att bekräfta.

4. Vrid vredet för att ändra värdet (1 minut till 13 timmar).

Frukt

Bröd

*Tiderna för upptining kan variera beroende på formen och storleken på den mat man vill tina.

0,1 till 0.5

(default 0.3)

0,1 till 0.5

(default 0.3)

00t 35m

00t 25m

Användning

5. Tryck på kontrollvredet för att bekräfta de värden som har ställts in.

6. Tryck på vredet igen för att starta upptiningen.

7. Man kan ändra tiden för tining medan funktionen är aktiverad. Vrid kontrollvredet åt höger eller vänster för att ändra den tid som ställts in.

8. Tryck på kontrollvredet för att bekräfta den nya tiden för upptining. Efter 5 sekunders inaktivitet startar funktionen igen automatiskt.

9. Efteråt visas texten ”funktion avslutad” på displayen och en ljudsignal aktiveras.

10. Tryck in eller vrid ett av de båda vreden eller öppna luckan för att stänga av ljudsignalen.

Jäsning

Placera en långpanna med vatten på ugnsbottnen för en bättre jäsning.

1. Placera degen som ska jäsas vid den andra nivån.

2. Vrid kontrollvredet åt höger eller vänster för att ställa in jäsning via menyn “specialfunktioner”.

3. Tryck på kontrollvredet för att bekräfta.

4. Tryck på kontrollvredet för att starta funktionen.

Användning

5. Apparaten startar uppvärmningen.

6. .. för att sedan fortsätta med vald funktion.

Man kan medan funktionen är aktiverad ställa in en timer till max 4 timmar (se “Timer under en funktion”), en jäsningstid (se “Tidsinställd tillagning”) eller en jäsning med fördröjd start (se “Programmerad tillagning”).

7. Tryck på kontrollvredet för att verkställa ändringarna.

Om man inte ställer in en specifik tid kan jäsningsfunktionen kan vara aktiverad i högst 13 timmar.

Medan jäsningen pågår förblir lampan inne i ugnen släckt.

8. Efteråt visas texten ”funktion avslutad” på displayen och en ljudsignal aktiveras.

9. Tryck in eller vrid ett av de båda vreden eller öppna luckan för att stänga av ljudsignalen.

Man kan inte ändra temperaturen för jäsfunktionen.

Användning

Tallriksvärmare

1. Sätt plåten på den första nivå där tallrikarna som ska värmas kommer att placeras.

Stapla inte tallrikarna för högt. Stapla max 5-6 tallrikar i max två rader.

2. Vrid kontrollvredet åt höger eller vänster för att ställa in tallriksvärmare via menyn “specialfunktioner”.

3. Tryck på kontrollvredet för att bekräfta.

4. Tryck på kontrollvredet för att aktivera funktionen eller vrid det för att reglera den förinställda temperaturen (40° till 80°).

5. Apparaten startar uppvärmningen.

Användning

6. .. för att sedan fortsätta med vald funktion.

Man kan medan funktionen är aktiverad ställa in en timer till max 4 timmar (se “Timer under en funktion”), en uppvärmningstid (se “Tidsinställd tillagning”) eller en uppvärmning med fördröjd start (se “Programmerad tillagning”).

7. Tryck på kontrollvredet för att verkställa ändringarna.

8. Efteråt visas texten ”funktion avslutad” på displayen och en ljudsignal aktiveras.

9. Tryck in eller vrid ett av de båda vreden eller öppna luckan för att stänga av ljudsignalen.

Man kan inte ändra temperaturen för funktionen tallriksvärmare.

Användning

Helginställning

Apparaten gör vissa särskilda saker när denna funktion aktiveras:

• Tillagningen kan pågå under en odefinierad tid och man kan inte ställa in någon tillagningstid.

• Ingen typ av uppvärmning sker.

• Den tillagningstemperatur man kan välja är 60-100 °C.

• Ugnslampan stängs av och tänds inte om man till exempel öppnar luckan eller försöker tända lampan manuellt.

• Den interna fläkten stängs av.

• Lamporna i vreden och indikeringslamporna stängs av.

Efter att man aktiverat helginställningen kan man inte ändra några parametrar.

Det händer inget om man vrider eller trycker på vreden; endast kontrollvredet fungerar för att man ska kunna återgå till huvudmenyn.

2. Tryck på kontrollvredet för att bekräfta.

3. Vrid kontrollvredet åt höger eller vänster för att ändra temperaturen för uppvärmning.

4. Tryck på kontrollvredet för att starta helginställningen.

1. Vrid kontrollvredet åt höger eller vänster

för att ställa in helginställningen via menyn “specialfunktioner”.

5. När programmet har avslutats trycker man in och håller kvar kontrollvredet i minst 5 sekunder för att återgå till huvudmenyn.

Användning

3.7 Program

I detta läge kan man välja ett i förväg sparat program för tillagning av maträtter. Beroende på vald vikt beräknar apparaten automatiskt optimala tillagningsparametrar.

1. Tryck från skärmbilden med klockan på kontrollvredet för att komma till huvudmenyn.

2. Vrid kontrollvredet åt höger eller vänster för att ställa in program via huvudmenyn.

3. Tryck på kontrollvredet för att bekräfta.

Starta ett program

1. Vrid kontrollvredet åt höger eller vänster för att ställa in aktuell typ av maträtt via menyn “program”.

2. Tryck på kontrollvredet för att bekräfta.

3. Välj den typ av maträtt som ska tillagas och tryck på kontrollvredet för att bekräfta.

Användning

4. Välj typ av behandling (där det är möjligt, beroende på vald maträtt) och tryck på kontrollvredet för att bekräfta.

5. Vrid kontrollvredet för att välja vikt för maträtten.

Man kan nu välja att starta valt program, ändra inställningarna permanent eller ställa in en fördröjd tillagning.

6. Om man väljer alternativet Start

påbörjas tillagningen med programmets förinställningar och displayen visar alla de värden som ställts in.

Den tid som anges omfattar inte den tid det tar för ugnen att nå inställd temperatur.

Man kan när som helst, även efter att tillagningen har startats, ändra vissa förinställda värden för tillagning.

Användning

7. Ett särskilt meddelande anger när det är dags att sätta in maten i ugnen och bekräfta att tillagningen ska starta.

8. Tryck på kontrollvredet för att starta tillagningen.

Avslut av ett program

1. När programmet har avslutats uppmärksammas användaren via

ljudsignaler och symbolen blinkar.

2. För att starta en ny tillagning med inställda värden trycker man på kontrollvredet (tryck två gånger om ljudsignalen fortfarande är aktiverad). Apparaten startar automatiskt tillagningen om den fortfarande är vid rätt temperatur. I annat fall startar uppvärmningen.

Tillagning i följd är en användbar funktion när man tillagar flera maträtter av samma typ. Till exempel om man gräddar flera pizzor i följd.

som

Man bör inte ställa in maträtter i ugnen medan denna väntar på rätt temperatur. Invänta aktuellt meddelande.

3. För att stänga och avsluta ett program trycker man på returvredet.

Användning

Permanent ändring av ett program

1. Inne i valt program kan man vrida kontrollvredet åt höger eller vänster för att välja ändra via menyn för vald maträtt.

2. Tryck på kontrollvredet för att bekräfta.

3. Vrid kontrollvredet åt höger eller vänster för att ställa in den funktion som ska kopplas till programmet.

5. Vrid kontrollvredet åt höger eller vänster

för att ställa in den vikt som ska kopplas till programmet.

6. Tryck på kontrollvredet för att bekräfta.

7. Vrid kontrollvredet åt höger eller vänster

för att ställa in den tid som ska kopplas till programmet.

4. Tryck på kontrollvredet för att bekräfta.

8. Tryck på kontrollvredet för att bekräfta.

Användning

9. Vrid kontrollvredet åt höger eller vänster

för att ställa in den temperatur som ska kopplas till programmet.

10. Tryck på kontrollvredet för att bekräfta.

11. Vrid kontrollvredet åt höger eller vänster

för att ställa in den nivå som ska kopplas till programmet.

13. Om man trycker på kontrollvredet igen återgår systemet till punkt 2 i ändringsproceduren. För att spara programmet måste man trycka på returvredet. En begäran om bekräftelse av de ändringar som gjorts visas.

Om man nekar förblir programmet oförändrat.

14. Om man bekräftar ändringen visar displayen en bekräftelse.

12. Tryck på kontrollvredet för att bekräfta.

Användning

Tabeller med fördefinierade program

KÖTT

Undertyp Behandling

Vikt

(Kg)

Nivå Funktion

Temp.

(°C)

Tid

(minuter)

blodig

Roastbeef

medium

genomstekt 1,4 2 200 70

Fläskkotlett -

medium

Lamm

genomstekt

Kalv -

Revbensspjäll -

Fläskkotletter -

Fläskkorv -

Bacon -

Kalkon stekt

1,3 2 200 49

1,3 2 200 56

0,8 2 190 88

2 2 190 105

2,1 2 190 130

12 190 80

7 + 5

4 + 2

(1)

14 250

1,3 4 280

14 280

0,4 4 250

10 + 6

14 + 4

2,3 2 190 115

Kyckling stekt

12 200 80

Kanin stekt 0,9 2 190 75

(1)

Vid grillning rekommenderar vi att man tillagar maten på båda sidor, i enlighet med tiderna som anges i tabellen. Den längre tillagningstiden hänvisar alltid till den första sidan som tillagas då livsmedlet är rått.

FISK

Undertyp Behandling

Användning

Vikt

(Kg)

Nivå Funktion

Temp.

(°C)

Tid

(minuter)

Färsk fisk -

Frusen fisk -

Havsabborre - 1

Marulk -

Snapper - 1,2

0,5 2 160 35

0,6 2 160 50

160 50

0,5 2 160 57

180 65

Piggvar - 1 2 160 40

GRÖNSAKER

Undertyp Behandling

Blandade grönsaker

grillade

rostade

stekt

Vikt

Nivå Funktion

(Kg)

0,5 4 250

1 2 200 33

1 2 200 30

Temp.

(°C)

(minuter)

15 + 8

Potatis

frysta

0,5 2 220 18

Tid

(1)

DESSERTER

Undertyp Behandling

Användning

Vikt

(Kg)

Nivå Funktion

Temp.

(°C)

Tid

(minuter)

Bundt kaka -

Kex -

Muffins -

Profiteroles -

Maräng -

Sockerkaka -

Strudel -

Bakelse -

Brioche -

Croissant -

BRÖD

Undertyp Behandling

1,5 2 160 50

0,5 2 160 23

0,5 2 160 21

0,5 2 180 70

0,4 2 130 93

12 150 60

0,8 2 170 45

12 170 43

0,9 2 180 39

0,5 2 160 35

Vikt

(Kg)

Nivå Funktion

Temp.

(°C)

Tid

(minuter)

Jäst bröd -

Focaccia -

Pan pizza -

0,8 2 200 27

12 180 20

0,9 2 280 12

PIZZA

Undertyp Behandling

Användning

Vikt

Nivå Funktion

(Kg)

Temp.

(°C)

Tid

(minuter)

Stenugnsbakad pizza

(2)

Stenen måste vara placerad på ugnens botten.

(3)

För frusen pizza som tillagas på stenen är tillagningstiden densamma oberoende av vikt.

färsk

frusen

0,7

0,2

(2) (3)

(2)

280 7

230 4

PASTA/RIS

Undertyp Behandling

Pastagratäng -

Lasagne -

Paella -

Vikt

Nivå Funktion

(Kg)

1,9 1 220 35

3 1 230 40

0,5 2 190 25

Temp.

(°C)

Tid

(minuter)

Quiche lorraine - 1 1 200 40

Sufflé -

0,5 2 180 25

TILLAGN. LÅG TEMP

Undertyp Behandling

Användning

Vikt

(Kg)

Nivå Funktion

Temp.

(°C)

Tid

(minuter)

Kalv -

Oxstek

Fläskkarré -

Lamm -

Tillagningstiderna som anges i tabellerna gäller maten som beskrivs i receptet. De är endast vägledande och kan variera beroende på den personliga smaken.

Tabellerna anger fabriksvärden. Om man vill återställa ett förinställt program till originalinställningarna efter en eventuell permanent ändring måste man ange de värden som finns i föregående tabeller.

blodig

genomstekt

1,5 2 90 540

1,4 2 90 190

1 2 90 480

1 2 90 420

1,5 2 90 480

Om man har aktiverat läget ECOlogic (se 3.9 Inställningar) kan uppvärmnings- och tillagningstiderna variera.

Användning

3.8 Personliga recept

Via denna meny kan man ställa in ett personligt recept med de värden man själv önskar. Vid det första användningstillfället blir man endast tillfrågad om man vill lägga till ett nytt recept. När man har sparat sina egna recept kommer systemet att föreslå dem i respektive meny.

1. Tryck från skärmbilden med klockan på

kontrollvredet för att komma till huvudmenyn.

2. Vrid kontrollvredet åt höger eller vänster

för att ställa in personliga recept via huvudmenyn.

3. Tryck på kontrollvredet för att bekräfta.

Lägga till ett recept

1. Välj Lägg till i menyn “personliga

recept”.

2. Vrid kontrollvredet åt höger eller vänster

för att ställa in den funktion som ska kopplas till receptet.

Man kan spara upp till cirka 10 personliga recept.

Användning

3. Tryck på kontrollvredet för att bekräfta.

4. Vrid kontrollvredet åt höger eller vänster

för att ställa in den vikt som ska kopplas till receptet.

5. Tryck på kontrollvredet för att bekräfta.

Man kan ställa in eller ändra vikten till upp till 5 kg men det är upp till användaren att bedöma hur mycket plats maträtten tar inne i ugnen.

6. Vrid kontrollvredet åt höger eller vänster

för att ställa in den tid som ska kopplas till receptet.

7. Tryck på kontrollvredet för att bekräfta.

8. Vrid kontrollvredet åt höger eller vänster

för att ställa in den temperatur som ska kopplas till receptet.

9. Tryck på kontrollvredet för att bekräfta.

10. Vrid kontrollvredet åt höger eller vänster

för att ställa in den nivå som ska kopplas till receptet.

11. Tryck på kontrollvredet för att bekräfta.

Användning

12. Om man trycker på kontrollvredet igen

återgår systemet till punkt 2 i ändringsproceduren. För att spara receptet måste man trycka på returvredet. Man ombedes då ange ett namn för det recept man precis har skapat.

13. Ange ett namn för receptet. Vrid

kontrollvredet för att välja tecken. Varje gång man trycker på kontrollvredet

matas ett tecken i namnet in. Tecknet raderar föregående bokstav.

Namnet på receptet kan vara max 10 tecken, inklusive mellanrum.

14. Efter att man har angett namnet på receptet trycker man på returvredet för att bekräfta eller avbryta programmeringen. Välj JA för att spara receptet.

Om man väljer alternativet “NEJ” sparas inte de ändringar man har gjort.

15. Om man bekräftar ändringen visar displayen en bekräftelse.

För att man ska kunna spara receptet måste namnet innehålla minst ett tecken.

Användning

Starta ett personligt recept

1. Vrid kontrollvredet år höger eller vänster

för att välja ett personligt recept som tidigare sparats via menyn “personliga recept” (i exemplet har receptet test sparats).

2. Tryck på kontrollvredet för att bekräfta.

3. Vrid kontrollvredet åt höger eller vänster

för att välja alternativet start.

Tillagningen startar med de värden som tidigare har ställts in för receptet.

Man kan alltid ändra temperaturen och längden för tillagning i samband med tillagningen, men dessa ändringar sparas inte inför framtida användning av receptet.

4. Tryck på kontrollvredet för att bekräfta.

Användning

Ändra ett personligt recept

1. Vrid kontrollvredet år höger eller vänster

för att välja ett personligt recept som tidigare sparats via menyn “personliga recept” (i exemplet har receptet test sparats).

2. Tryck på kontrollvredet för att bekräfta.

3. Vrid kontrollvredet åt höger eller vänster

för att välja alternativet ändra.

Radera ett personligt recept

1. Vrid kontrollvredet år höger eller vänster för att välja ett personligt recept som tidigare sparats via menyn “personliga recept” (i exemplet har receptet test sparats).

2. Tryck på kontrollvredet för att bekräfta.

3. Vrid kontrollvredet åt höger eller vänster för att välja alternativet ta bort.

4. Tryck på kontrollvredet för att bekräfta.

5. Upprepa samma steg från punkt 2 i kapitel “Lägga till ett recept”.

4. Tryck på kontrollvredet för att bekräfta.

Användning

5. Bekräfta att receptet ska raderas. Välj JA för att definitivt radera receptet.

6. Om man väljer att bekräfta visar displayen ett meddelande för bekräftelse.

Fördröjd tillagning

1. Vrid kontrollvredet år höger eller vänster

för att välja ett personligt recept som tidigare sparats via menyn “personliga recept” (i exemplet har receptet test sparats).

2. Tryck på kontrollvredet för att bekräfta.

3. Vrid kontrollvredet åt höger eller vänster

för att välja alternativet fördröjd tillagning.

4. Tryck på kontrollvredet för att bekräfta.

Användning

5. Vrid kontrollvredet åt höger eller vänster för att ställa in sluttiden för tillagning.

Symbolen blinkar.

6. Tryck på kontrollvredet för att bekräfta.

Efter några sekunder slutar symbolen att blinka. Apparaten inväntar det klockslag

vid vilket tillagningen med fördröjd start ska starta.

3.9 Inställningar

Via denna meny kan man konfigurera produkten.

1. Tryck från skärmbilden med klockan på kontrollvredet för att komma till huvudmenyn.

2. Vrid kontrollvredet åt höger eller vänster för att ställa in inställningar via huvudmenyn.

3. Tryck på kontrollvredet för att bekräfta.

Användning

Språk

Här kan man välja önskat språk bland de som finns tillgängliga.

1. Vrid kontrollvredet åt höger eller vänster

för att ställa in språk via menyn “inställningar”.

2. Tryck på kontrollvredet för att bekräfta.

3. Vrid kontrollvredet åt höger eller vänster för att välja önskat språk.

Klocka

Här kan man ändra den tid som visas.

1. Vrid kontrollvredet åt höger eller vänster för att ställa in timmar.

2. Tryck på kontrollvredet för att gå vidare till inställning av minuter.

3. Vrid kontrollvredet åt höger eller vänster för att ställa in minuter.

4. Tryck på kontrollvredet för att bekräfta valt språk.

4. Tryck på returvredet för att bekräfta.

Användning

Funktionsspärr

Gör det möjligt att automatiskt spärra apparatens kontroller efter en minuts normal drift, utan att användaren behöver ingripa.

• För att bekräfta aktivering av spärren

väljer man JA.

Demoläge (endast för utställning)

I detta läge stängs apparatens värmeelement av medan kontrollpanelen förblir aktiverad.

• För att bekräfta aktivering av demo-läget väljer man JA.

Vid normal drift signaleras detta av att indikeringslampan tänds.

• För att koppla bort spärren tillfälligt i samband med tillagning håller man returvredet intryckt i 3 sekunder. Spärren aktiveras igen efter en minuts ostörd drift.

Om man rör vid eller ändrar positionen för kontroll- eller returvredet visar displayen en varning i två sekunder.

Om läget är aktiverat visas texten ”demoläge” på displayen.

För att man ska kunna använda apparaten normalt måste detta läge vara inställt till OFF.

Användning

ECO-Logic (endast på vissa modeller)

I detta läge begränsas apparatens energiförbrukning. använder flera köksapparater samtidigt.

Om man aktiverar detta alternativ visar displayen symbolen .

• För att bekräfta aktivering av läget ecologic väljer man JA.

Lämpligt när man

Ljud

Varje gång man trycker på ett av vreden avger apparaten ett ljud. Via denna inställning kan man välja att stänga av funktionen.

• För att stänga av knappljudet som hörs när man trycker på vreden väljer man NEJ.

När man aktiverar läget eco-logic kan tiderna för uppvärmning och tillagning bli längre.

Användning

Värmehållning

I detta läge kan apparaten, vid slutet av en tillagning för vilken en tid ställts in (förutsatt att denna inte avbryts manuellt), hålla maten

varm (vid en låg temperatur) och samtidigt bevara den smak och doft som skapats i samband med tillagningen.

• För att bekräfta aktivering av värmehållningsläget väljer man JA.

Eco-Light

För en ökad energibesparing släcks lampan automatiskt en minut efter att tillagningen startat.

• För att bekräfta aktivering av läget EcoLight väljer man JA.

• För att hindra apparaten från att släcka lampan automatiskt efter en minut ska man ställa in detta läge till OFF.

Användning

Digital klocka

Om funktionen Eco-Light ställs till OFF kommer apparaten att visa aktuell tid med svag belysning i standby.

Om funktionen Eco-Light ställs till OFF ökar apparatens energiförbrukning i standby.

Man kan alltid manuellt tända/ släcka genom att vrida returvredet åt höger, oavsett inställning.

Läget Eco-Light aktiverar även avstängning av displayen när apparaten inte använts under 2 minuter.

Visar tiden i digitalt format.

• För att bekräfta aktivering av den digitala klockan väljer man JA.

Om ingen annan funktion är aktiverad för apparaten visar displayen aktuell tid i digitalt format.

Rengöring och underhåll

4 Rengöring och underhåll

4.1 Anvisningar

Felaktig användning

Risk för skador på ytor

• Rengör aldrig apparaten med ångstråle.

• Använd inte rengöringsmedel som innehåller slipmedel eller frätande ämnen (som till exempel pulver, fläckborttagare eller stålull) på delarna i glas.

• Använd inte slipande eller sträva material eller vassa metallskrapor.

Man rekommenderas att använda de rengöringsprodukter som levereras av tillverkaren.

Vanlig daglig rengöring

Använd alltid och uteslutande särskilda produkter som inte innehåller slipmedel eller klorbaserade syror.

Häll ut medlet på en fuktig trasa och torka av ytan. Skölj omsorgsfullt och torka därefter med en mjuk trasa eller en mikrofibertrasa.

Matstänk eller rester

Undvik så långt det går att använda stålull eller vassa skrapor eftersom de skadar apparatens ytor.

Använd vanliga icke-slipande produkter och vid behov redskap av trä eller plast. Skölj omsorgsfullt och eftertorka med en mjuk trasa eller en mikrofibertrasa.

Undvik att låta sockerhaltig mat (till exempel sylt) torka fast inne i apparaten eftersom det medför en risk att emaljbeläggningen på apparatens insida skadas.

4.2 Rengöring av ytorna

För att bevara ytorna i gott skick ska man rengöra dem efter varje användningstillfälle, efter att de svalnat.

Rengöring och underhåll

4.3 Rengöring av luckan

Demontering av luckan

För att underlätta rengöringen bör man ta av luckan och placera den på en diskhandduk.

Följ nedanstående anvisningar för att ta av luckan:

1. Öppna luckan helt och för in två stift i gångjärnens hål, enligt vad som visas på bilden.

2. Ta tag i luckan på båda sidor med båda händerna och lyft den uppåt tills en vinkel på cirka 30° bildas och dra sedan ut den.

3. För att montera tillbaka luckan för man in gångjärnen i de till syftet avsedda öppningarna på ugnen och ser till att spåren A vilar helt i öppningarna. Sänk luckan och ta ut stiften ur gångjärnens hål när luckan är korrekt placerad.

Rengöring av luckans glas

Glasen bör alltid vara väl rengjorda. Använd hushållspapper. Vid envisa fläckar kan man rengöra med en fuktad svamp och vanligt rengöringsmedel.

Man rekommenderas att använda de rengöringsprodukter som levereras av tillverkaren.

Rengöring och underhåll

Demontering av de invändiga glasen

För att underlätta rengöring kan man ta av de invändiga glas som utgör själva luckan.

1. Öppna luckan.

2. Placera spärrarna i gångjärnens hål så att luckan inte kan stängas oavsiktligt.

3. Dra försiktigt det invändiga glasets bakre del uppåt i den rörelse som visas av pilarna (1).

4. Dra loss det invändiga glaset från den främre listen (2) så att det lossnar från luckan.

5. Avlägsna mellanglasen genom att lyfta dem uppåt.

6. Rengör det utvändiga glaset samt de glas som avlägsnats tidigare. Använd hushållspapper. Vid envisa fläckar kan man tvätta glasen med en fuktad svamp och ett neutralt rengöringsmedel.

7. Efter rengöringsarbetet ska man sätta tillbaka mellanglaset på avsedd plats i luckan.

8. För att sätta tillbaka det invändiga glaset ska man föra in den övre delen i listen i luckan och sätta de 2 bakre stiften på plats genom att trycka lätt.

Rengöring och underhåll

4.4 Rengöring av ugnen

För att hålla ugnen i gott skick bör man rengöra den regelbundet. Låt den svalna först.

Undvika att låta matrester torka fast inne i ugnen eftersom det kan skada beläggningen.

Ta ut alla lösa delar innan du påbörjar rengöringsarbetet.

För att underlätta rengöringsarbetet bör man ta av:

•Luckan;

• Stödramar till galler/plåtar;

• Ugnstätningen.

Om man använder specifikt avsedda rengöringsmedel bör man starta apparaten vid maximal temperatur och lämna i 15-20 minuter, i syfte att avlägsna eventuella rester.

Avlägsna stödramar för galler/plåtar

Genom att ta bort stödramarna för galler/ plåtar kan man enklare rengöra sidodelarna.

För att avlägsna stödramar för galler/ plåtar:

• För ramen in mot ugnen tills den lossnar

från spärren A, ta sedan ut den från hållarna placerade längst in i ugnen B.

• När man har slutfört rengöringen ska man upprepa de moment som precis har beskrivits för att placera tillbaka stödramarna till galler/plåtar.

Rengöring och underhåll

4.5 Pyrolys

Pyrolys är ett system för automatisk rengöring vid extra hög temperatur där matrester i ugnen bränns bort. Tack vare denna procedur kan du mycket enkelt rengöra ugnens insida.

Felaktig användning

Risk för skador på ytor

• Avlägsna matrester och spill från tidigare tillagning från ugnens insida.

• Stäng av brännarna eller elplattorna på spishällen om en sådan installerats ovanför apparaten.

Förberedelser

Innan man startar pyrolysen:

• Rengör det inre glaset enligt standardanvisningarna för rengöring.

• Vid mer envisa beläggningar ska man spraya ett rengöringsmedel för ugn på glaset (var noga att läsa de anvisningar som anges på produkten); låt verka i 60 minuter, skölj och torka med hushållspapper eller en mikrofibertrasa.

• Ta ut alla tillbehör som sitter i ugnen.

• Avlägsna stödramarna för galler/plåtar.

• Avlägsna det övre skyddet (i förekommande fall).

•Stäng luckan.

Inställning av pyrolys

1. Vrid kontrollvredet åt höger eller vänster för att välja ecopyrolys eller pyrolys via menyn “specialfunktioner”. Tryck sedan på vredet för att bekräfta.

Rengöring och underhåll

2. Vrid kontrollvredet för att ställa in rengöringsprogrammets längd, till mellan ett minimum på 2 timmar och ett maximum på 3 timmar (undantaget

funktionen som alltid varar i 2 timmar).

3. Tryck på kontrollvredet. Symbolen börjar lysa med ett fast sken. Displayen

visar ett meddelande som anger att man ska ta ut tillbehören ur ugnen.

4. Tryck på kontrollvredet för att starta pyrolysen.

Rekommenderad varaktighet för pyrolys:

• Lätt smutsig: 2 timmar.

• Medelsmutsig: 2 timmar och 30 minuter.

• Mycket smutsig: 3 timmar.

Rengöring och underhåll

Pyrolys

1. Texten “pyrolys pågår” och den återstående tiden visas på displayen för att signalera att apparaten kör det automatiska rengöringsprogrammet. Två minuter efter pyrolysens start spärras luckan av en mekanism som hindrar att den

öppnas (displayen visar symbolen ).

2. När pyrolysen avslutats förblir luckan spärrad tills temperaturen inne i ugnen sjunker till en säker nivå.

3. Displayen visar ett meddelande att nedkylning av ugnen pågår.

Det går inte att välja några funktioner när dörrlåset är aktiverat.

Rengöring och underhåll

4. Vänta tills apparaten svalnat innan du torkar upp resterna med en fuktad mikrofibertrasa.

Vid den första pyrolysen kan otrevliga lukter förekomma vilka orsakas av en normal förbränning av oljehaltiga tillverkningsprodukter. Detta fenomen är helt normalt och upphör efter den första pyrolysen.

Vid pyrolysen genererar fläktarna ett mer intensivt ljud eftersom de roterar snabbare. Detta är en helt normal funktion som syftar till att ge en bättre värmespridning. När pyrolysrengöringen slutförts fortsätter ventilationen automatiskt så länge det krävs för att undvika överhettning av möblernas väggar och ugnens framsida.

Om man inte är nöjd med resultatet efter att ha kört pyrolysen vid den kortaste tiden rekommenderas man att välja en längre tid vid kommande rengöringsprogram.

Inställning av programmerad pyrolys

Starttiden för pyrolysen kan programmeras på samma sätt som tillagningsfunktionerna.

1. När man valt hur länge pyrolysen ska vara trycker man på kontrollvredet. Displayen visar aktuellt klockslag och

symbolen tänds.

2. Vrid kontrollvredet för att ställa in den tid vid vilken du vill att pyrolysen ska avslutas.

3. Efter ett par sekunder lyser symbolerna och med ett fast sken och apparaten

inväntar den tid vid vilken rengöringsprogrammet ska starta.

Det går inte att välja några funktioner när dörrlåset är aktiverat. Man kan dock fortfarande stänga av apparaten via respektive kommandon.

Rengöring och underhåll

4.6 Särskilt underhåll

Byte av glödlampa för invändig belysning

Delar under elektrisk spänning

Fara för elektrisk stöt

• Stäng av apparatens eltillförsel.

Ugnen är försedd med en lampa på 40W.

1. Ta ut alla tillbehör som sitter i ugnen.

2. Avlägsna stödramarna för galler/plåtar.

3. Avlägsna lampskyddet med hjälp av ett lämpligt verktyg (t.ex. en skruvmejsel).

Var noga att inte repa lacken på ugnens sidor.

4. Skruva loss och avlägsna lampan.

Rör inte vid halogenlampan direkt med fingrarna. Använd ett isolerande skydd.

5. Sätt i den nya lampan.

6. Montera skyddet igen. Se till att glasets inre formade del (A) är vänd mot luckan.

7. För in skyddet så långt det går så att det fastnar helt i lamphållaren.

Rengöring och underhåll

Vad gör man om...

Displayen är helt släckt:

• Kontrollera tillförseln via elnätet.

• Kontrollera om en eventuell flerpolig strömbrytare ovanför apparatens anslutning är i läget ”On”.

Apparaten inte värms upp:

• Kontrollera om läget ”demo” har aktiverats (för ytterligare information se avsnitt “Inställningar”).

Kontrollerna inte svarar:

• Kontrollera om läget ”funktionsspärr” har aktiverats (för ytterligare information se “Inställningar”).

Tillagningstiderna är längre än vad som anges i tabellen:

• Kontrollera om läget ”eco-logic” har aktiverats (för ytterligare information se “Inställningar”).

Det inte går att välja någon funktion efter att det automatiska rengöringsprogrammet (pyrolysen) avslutats:

• Kontrollera om luckspärren är inaktiverat. I annat fall är apparaten utrustad med ett skydd som gör att man inte kan välja någon funktion medan dörrlåset är aktiverat. Detta eftersom temperaturen i ugnen fortfarande är alltför hög för att tillåta någon typ av tillagning.

Displayen visar texten ”Error 4”:

• Dörrlåset är inte ordentligt fasthakat i luckan. Detta kan bero på att luckan öppnades oavsiktligt medan låset aktiverades. Stäng av och sätt på apparaten igen och vänta någon minut innan du väljer rengöringsprogrammet igen.

Fläkten stannar då du öppnar luckan när ugnen är i drift med fläkt:

• Detta är inte tecken på fel utan en normal funktion som används för att undvika alltför stora värmeutsläpp vid tillagning. När luckan stängs återgår fläkten till sin normala funktion.

Om problemet kvarstår eller andra typer av problem uppstår ska man kontakta närmsta serviceverkstad.

Om andra felmeddelanden, Error XX, visas:

Notera felmeddelandet, inställd funktion och temperatur och kontakta närmsta serviceställe.

Installation

5 Installation

5.1 Elektrisk anslutning

Elektrisk spänning

Fara för elektrisk stöt

• Den elektriska anslutningen ska utföras av behörig fackperson.

• Det är obligatoriskt att jorda apparaten enligt de anvisningar som anges i säkerhetsföreskrifterna för elsystemet.

• Stäng av den allmänna elektriska tillförseln.

Allmän information

Kontrollera att egenskaperna för elnätet är lämpliga i förhållande till de värden som anges på dekalen.

Identifikationsdekalen med tekniska data, serienummer och märkning har placerats väl synlig på apparaten.

Dekalen får aldrig avlägsnas. Sörj för jordning med hjälp av en kabel som

är minst 20 mm längre än de andra. Apparaten får användas i följande lägen:

• 220-240 V 2~

• 220-240 V 3~

Kabel med fyra poler 4 x 1,5 mm².

• 220-240 V 1N~

Kabel med tre poler 3 x 2,5 mm².

• 380-415 V 2N~

Kabel med fyra poler 4 x 1,5 mm².

• 380-415 V 3N~

Kabel med fem poler 5 x 1,5 mm².

De värden som anges gäller tvärsnittet för den invändiga ledningen.

Kabel med tre poler 3 x 2,5 mm².

Matningskablarna är dimensionerade med hänsyn till sammanlagringsfaktorn (i överensstämmelse med standard SS-EN 60335-2-6).

Installation

Fast anslutning

Installera en flerpolig brytare på linjen för tillförsel, i enlighet med installationsföreskrifterna.

Brytaren ska placeras i närheten av apparaten och på ett sådant sätt att man lätt kommer åt den.

Anslutning med kontakt och uttag

Kontrollera att kontakten och uttaget är av samma typ.

Undvik att använda adaptrar eller shuntar eftersom de kan förorsaka överhettning och förbränning.

5.2 För installatören

• Kontakten ska vara lättåtkomlig efter installationen. Nätkabeln får inte vikas eller snurras.

• Apparaten ska installeras i enlighet med aktuella installationsscheman.

• Om apparaten inte fungerar korrekt efter att man utfört alla kontroller ska man kontakta en lokal auktoriserad serviceverkstad.

• När apparaten installerats korrekt ber vi att ni informerar användaren om korrekt användningsmetod.

5.3 Byta ut kabeln

Elektrisk spänning

Fara för elektrisk stöt

• Stäng av den allmänna elektriska tillförseln.

1. Lossa de 4 skruvarna från det bakre höljet.

Skruvarnas och nätkabelns placering

(sett bakifrån)

2. Lyft det övre höljet något och ta bort det bakre höljet så att du kommer åt kopplingsplinten.

3. Byt ut kabeln.

4. Kontrollera att kablarna (för ugn eller eventuell spishäll) löper optimalt och inte kommer i kontakt med någon del av apparaten.

Installation

5.4 Placering

Tung apparat

Fara för klämskador

• Ta hjälp av en andra person vid installation av apparaten.

Tryck på öppen lucka

Risk för skador på apparaten

• Använd inte luckan som hävarm vid placering av apparaten.

• Utsätt inte luckan för överdrivet tryck.

Värmeutveckling vid drift av apparaten

Brandrisk

• Kontrollera att möbelns material är värmebeständigt.

• Kontrollera att det finns korrekta öppningar i möbeln.

• Installera aldrig apparaten i ett luckförsett utrymme eller i en byrå.

Förankringsöppningar

1. Placera apparaten i avsett utrymme för inbyggnad.

2. Öppna luckan helt.

pluggarnas placering

(sett framifrån)

3 Avlägsna pluggarna som sitter på ugnens frontparti.

Installation

4 Fixera apparaten vid möbeln med hjälp av skruvarna.

5 Täck öppningarna med de pluggar som tidigare avlägsnats.

Tätningslist till frontparti

På undermonterade installationer måste man limma fast den medföljande tätningslisten på frontpanelens bakre del, detta för att undvika att det tränger in vatten eller andra vätskor från arbetsytan ovanför.

Installera en trälist under arbetsytan.

Apparatens storlek (mm)

Installation

Installation under arbetsbänk (mm)

Installation under spishäll

Om spishäll installeras ovanför ugnen måste man installera en avskiljare i trä vid ett minsta avstånd om 10 mm från ugnens ovansida, i syfte att förhindra överhettning när båda apparaterna används samtidigt. Avskiljaren ska kunna avlägsnas endast med hjälp av avsedda verktyg.

Se till att den bakre/nedre delen av möbeln har en öppning på cirka 60 mm.

Installation

Installation i pelare (mm)

Se till att den övre/bakre delen av möbeln har en öppning som är cirka 35-40 mm djup.

Tillsammans med avskiljaren i trä måste man också installera en trälist under arbetsbänken, för att säkerställa användning av den självhäftande tätningslist som limmats fast på frontpanelens bakre del i syfte att förhindra att vatten eller andra vätskor tränger in.

Installation

Smeg SFP9395X1 User manual [SV]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual