Smeg SFP6606WTPNX User manual [DA]

Download

Indholdsfortegnelse

1Bemærkninger 82

1.1 Generelle sikkerhedsanvisninger 82

1.2 Apparatets formål 86

1.3 Producentens ansvar 86

1.4 Denne brugermanual 86

1.5 Identifikationsskilt 86

1.6 Bortskaffelse 87

1.7 Sådan læser du brugermanualen 88

1.8 For energibesparelse 88

2 Beskrivelse 89

2.1 Generel beskrivelse 89

2.2 Betjeningspanel 90

2.3 Andre dele 91

2.4 Tilbehør 92

3Anvendelse 94

3.1 Anvendelse af tilbehøret 95

3.2 Brug af ovnen 96

3.3 Gode råd til tilberedningen 113

3.4 Smart Cooking 115

3.5 Hukommelse 117

3.6 Mine opskrifter 124

3.7 Andre funktioner 129

3.8 Indstillinger 135

4 Rengøring og vedligeholdelse 140

4.1 Rengøring af overfladerne 140

4.2 Rengøring af lågen 140

4.3 Rengøring af ovnrummet 142

4.4 Særlig vedligeholdelse 150

5 Installation 153

5.1 Elektrisk tilslutning 153

5.2 Placering 154

OVERSÆTTELSE AF DEN ORIGINALE BRUGSANVISNING

Vi anbefaler, at du nøje læser denne vejledning, som angiver alle anvisninger til at holde det købte apparat i perfekt funktionsmæssig og æstetisk stand.

For yderligere informationer om produktet: www.smeg.com

Bemærkninger

1 Bemærkninger

1.1 Generelle sikkerhedsanvisninger

SKADER PÅ PERSONER

• Dette apparat og dets

tilgængelige dele bliver meget varme under brugen. Hold børn på afstand.

• Rør ikke ved varmeelementerne

under brugen.

• Beskyt hænderne med

termohandsker, når du skal se til eller vender maden i ovnrummet.

• Forsøg aldrig at slukke en

flamme/ild med vand: Sluk apparatet, og dæk flammen med et låg eller brandhæmmende tæppe.

• Brugen af dette apparat er

tilladt for børn fra 8 år og for personer med nedsat fysisk, sensorisk eller mental kapacitet eller med manglende erfaring eller kendskab, så længe de overvåges eller instrueres af voksne personer, som er ansvarlige for deres sikkerhed.

• Børn må ikke lege med apparatet.

• Hold børn på under 8 år på afstand, hvis de ikke er konstant overvågede.

• Lad ikke børn under 8 år nærme sig apparatet, mens det er i funktion.

• Rengøring og vedligeholdelse må ikke udføres af børn uden overvågning.

• Tilberedningsprocessen skal altid overvåges. En tilberedningsproces med kort varighed skal overvåges konstant.

• Efterlad ikke apparatet uden opsyn under tilberedninger som kan frigive fedt og olie, der kan antænde, hvis det overophedes. Vær yderst forsigtig.

• Hæld ikke vand direkte på de meget varme bradepander.

• Hold lågen lukket under tilberedningen.

Bemærkninger

• Ved indgreb på madvarerne, eller ved afslutning af tilberedningen, skal du åbne lågen 5 centimeter i nogle få sekunder, lade dampen slippe ud, og derefter åbne lågen helt.

• Pyrolyse (kun på nogle modeller): fjern alt tilbehør inde i ovnrummet.

• Indsæt ikke spidse metalgenstande (bestik eller værktøj) i åbningerne.

• Sluk apparatet efter brugen.

• BRUG ELLER OPBEVAR IKKE BRÆNDBARE MATERIALER I NÆRHEDEN AF APPARATET.

• BRUG IKKE AEROSOLER I NÆRHEDEN AF APPARATET, MENS DET ER I FUNKTION.

• DER MÅ IKKE FORETAGES ÆNDRINGER PÅ APPARATET.

• Installation og serviceindgreb skal udføres af kvalificeret personale under overholdelse af de gældende standarder.

• Forsøg aldrig at reparere apparatet selv eller uden indgreb fra en kvalificeret tekniker.

• Træk aldrig i kablet for at hive stikket ud.

SKADER PÅ APPARATET

• På dele i glas må ikke anvendes skurepulver eller ætsende rengøringsmidler (f. eks. pulverprodukter, pletfjernere eller stålsvampe). Anvend eventuelt køkkenredskaber i træ eller plastik.

• Anvend ikke materialer, som er ru eller slibende, eller skarpe metalskrabere.

• Sæt dig ikke på apparatet.

• På ståldele eller dele, som er overfladebehandlet med metalfinish (f. eks. anodiseringer, forniklinger, og forkromninger), må ikke anvendes produkter til rengøringen, som indeholder klor, ammoniak eller blegemiddel.

Bemærkninger

• Riste og bradepander skal indsættes i sideskinnerne, indtil de standser helt. De mekaniske sikkerhedslåse, som forhindrer en utilsigtet udtrækning af disse, skal vende nedad og mod ovnrummets bageste del.

• Brug ikke dampstråler til rengøring af apparatet.

• Spray ikke med sprayprodukter i nærheden af apparatet.

• (kun på nogle modeller) Inden du starter pyrolyse, skal du fjerne madrester eller spildt mad fra tidligere tilberedninger fra ovnrummet.

• Bloker ikke åbningerne, ventilations- og udluftningsspalterne.

• Brandfare: Efterlad ikke genstande inde i ovnrummet.

•BRUG UNDER INGEN OMSTÆNDIGHEDER APPARATET TIL OPVARMNING AF OMGIVELSERNE.

• Anvend ikke køkkengrej eller beholdere i plastik til tilberedning af maden.

• Indsæt ikke dåser eller lukkede beholdere i ovnrummet.

• Fjern alle riste og bradepander, som ikke skal anvendes under tilberedningen, fra ovnrummet.

• Dæk ikke ovnens bund med aluminiumsfolie eller stanniol.

• Sæt ikke gryder eller bradepander direkte på bunden i ovnrummet.

• Hvis man ønsker at anvende bagepapir, skal det placeres på en sådan måde, at det ikke hindrer cirkulationen af varm luft inde i ovnrummet.

• Brug ikke den åbne låge til understøttelse af gryder eller plader direkte på den indvendige rude.

• Brug ikke lågen til at løfte og placere ovnen i køkkenelementet.

Bemærkninger

• Pres ikke for hårdt på den åbne låge.

• Brug ikke håndtaget til at løfte eller flytte dette apparat.

Installation og vedligeholdelse

• DETTE APPARAT MÅ IKKE INSTALLERES PÅ BÅDE ELLER I

CAMPINGVOGNE.

• Apparatet må ikke installeres på en sokkel.

• Placér apparatet i køkkenelementet med hjælp fra en anden person.

• For at undgå evt. overophedning må apparatet ikke installeres bag en dekorativ låge eller et panel.

• Installation og serviceindgreb skal udføres af kvalificeret personale under overholdelse af de gældende standarder.

• Den elektriske tilslutning skal udføres af en kvalificeret tekniker.

• Det er et krav, at der er jordtilslutning i henhold til sikkerhedsstandarderne for det elektriske anlæg.

• Anvend kun kabler, der er varmeresistente op til mindst 90 °C.

• Spændingsmomentet på skruerne på forsyningskablerne på klemkassen skal være lig med 1,5-2 Nm.

• Såfremt det elektriske forsyningskabel er beskadiget, skal man, for at undgå enhver fare, øjeblikkeligt kontakte det tekniske servicecenter, som vil sørge for at udskifte det.

• Før ethvert indgreb på apparatet (installation, vedligeholdelse, placering eller flytning), skal man altid bære personligt sikkerhedsudstyr.

• Før ethvert indgreb på apparatet skal man deaktivere den elektriske hovedforsyning.

• Dette apparat kan anvendes op til en maksimal højde på 2000 meter over havets overflade.

Bemærkninger

For dette apparat

• Før pæren udskiftes, skal man sikre sig, at apparatet er slukket.

• Læn eller sæt dig ikke på den åbne låge.

• Kontrollér, at der ikke sidder fastklemte genstande i lågerne.

• Apparatet må ikke installeres/ anvendes i det fri.

• Brug kun den medfølgende temperatursonde eller den anbefalet af fabrikanten.

1.2 Apparatets formål

Dette apparat er beregnet til tilberedning af fødevarer i hjemmet. Enhver anden anvendelse er ukorrekt. Desuden må det ikke anvendes:

• i medarbejderkøkkenet i butikker, på kontorer og i andre arbejdsmiljøer.

• på gårde/bondegårdsferiesteder.

• af gæster på hoteller, moteller og indkvarteringsområder.

• på bed and breakfasts.

1.3 Producentens ansvar

Fabrikanten fraskriver sig ethvert ansvar for skader på personer eller ejendom, som skyldes:

• en anden anvendelse af apparatet end den foreskrevne;

• manglende overholdelse af forskrifterne i brugermanualen;

• manipulering, også af en enkelt del af apparatet;

• anvendelse af uoriginale reservedele.

1.4 Denne brugermanual

• Denne brugermanual udgør en integreret del af apparatet og skal opbevares i hel stand på et lettilgængeligt sted for brugeren under hele apparatets levetid.

• Læs denne manual grundigt, inden du bruger apparatet.

• Forklaringerne i denne manual omfatter billeder, som beskriver det som sædvanligvis vises på displayet. Man skal dog huske, at apparatet kan råde over en opdateret version af systemet, og derfor kan det, som vises på displayet, være forskelligt fra det, som vises i manualen.

1.5 Identifikationsskilt

Identifikationsskiltet indeholder de tekniske data, serienummeret og mærkningen. Identifikationsskiltet må aldrig fjernes.

Bemærkninger

1.6 Bortskaffelse

Dette apparat, som er i overensstemmelse med det

europæiske WEEE-direktiv (2012/ 19/EU), skal bortskaffes separat fra andet affald i slutningen af dets livscyklus.

Dette apparat indeholder ikke stoffer i en sådan mængde, at de betragtes som sundheds- og miljøskadelige ifølge gældende europæiske direktiver.

For bortskaffelse af apparatet:

• Tag det elektriske forsyningskabel ud og

fjern det.

Elektrisk spænding

Fare for dødeligt elektrisk stød

• Deaktiver hovedstrømforsyningen.

• Fjern strømforsyningskablet fra det

elektriske anlæg.

• Bring efter endt brug apparatet til en

genbrugsplads, som er specialiseret i sortering af elektrisk og elektronisk affald, eller tilbagelever det til forhandleren, hvor det er købt, ved køb af et nyt tilsvarende apparat.

Det præciseres, at der til emballagen anvendes materialer, som ikke forurener, og som kan genanvendes.

• Bring emballagematerialerne til en genbrugsplads.

Plastikemballage

Fare for kvælning

• Efterlad ikke emballagen eller dele af den uden opsyn.

• Lad ikke børn bruge emballagens plastikposer til leg.

Bemærkninger

1.7 Sådan læser du brugermanualen

Denne brugermanual anvender de følgende læsekonventioner:

Bemærkninger

Generelle informationer om denne brugermanual, om sikkerheden og om den endelige bortskaffelse.

Beskrivelse

Beskrivelse af apparatet og tilbehøret.

Anvendelse

Informationer om anvendelse af apparatet og tilbehøret, og råd om tilberedning.

Rengøring og vedligeholdelse

Informationer om korrekt rengøring og vedligeholdelse af apparatet.

Installation

Informationer til den kvalificerede tekniker: Installation, idriftsættelse og tilslutning.

1.8 For energibesparelse

• Forvarm kun apparatet, hvis det står i opskriften.

• Medmindre andet er anført på emballagen, skal frosne fødevarer optøs inden de sættes ind i ovnrummet.

• Ved flere tilberedninger anbefales det at tilberede fødevarerne lige efter hinanden for bedst muligt at udnytte det allerede varme ovnrum.

• Det er bedst at bruge mørke metalbageforme, da disse opsuger varmen bedre.

• Fjern alle riste og bradepander, som ikke skal anvendes under tilberedningen, fra ovnrummet.

• Stands tilberedningen nogle minutter før den normalt anvendte tid. Tilberedningen fortsætter i de resterende minutter med varmen, som er akkumuleret indvendigt i ovnen.

• Åbn ovnlågen så lidt som muligt, så du undgår at varmen slipper ud.

• Hold altid ovnrummet rent.

Sikkerhedsanvisninger

Oplysninger/forslag

2 Beskrivelse

2.1 Generel beskrivelse

Beskrivelse

1 Betjeningspanel 2 Temperatursondens stik 3 Lampe 4 Tætningsliste

5 Låge 6 Ventilator 7 Støtterammer til riste/plade

Rille på ramme

2.2 Betjeningspanel

Beskrivelse

1 ON/OFF-knap

ON/OFF-knappen gør det muligt at tænde eller slukke apparatet.

2 Display

Ved hjælp af displayet med touch screen er det muligt at interagere med apparatet. Berør ikonerne for at få adgang til de forskellige tilgængelige funktioner. Displayet viser alle relevante parametre til funktionen.

3 Kontrollampe fjernbetjening (kun

på nogle modeller)

Når den er tændt, angiver den, at apparatet kan fjernbetjenes ved hjælp af smartphone eller tablet (se brugervejledningen „Konnektivitet indbygningsovn“).

SmegConnect (kun på nogle modeller)

Apparatet er udstyret med SmegConnect- teknologi, der gør det muligt for brugeren at kontrollere selve apparatets funktion via App fra egen smartphone eller tablet.

For yderligere oplysninger se den medfølgende brochure og/eller se websitet

www.smeg.com

Beskrivelse

2.3 Andre dele

Positionsriller

Apparatet er forsynet med riller til placering af plader og riste i forskellig højde. Indsætningshøjderne skal læses nedefra og opefter (se „Generel beskrivelse“).

Belysning af ovnrummet

Apparatets indvendige belysning tændes:

• når lågen åbnes;

• under en funktion, tryk på

lampesymbolet for at aktivere eller deaktivere belysningen af ovnrummet

manuelt, undtaget funktionerne VA PO R

CLEAN (multifunktionsmodeller)

og PYROLYSE (pyrolytiske modeller).

For at spare energi slukkes lampen efter cirka et minut ved hver start af en tilberedning eller hver gang lågen åbnes, (denne funktion kan deaktiveres ved hjælp af den sekundære menu).

Afkølingsventilator

Ventilatoren sørger for at afkøle ovnen, og går i funktion under tilberedningen.

Ventilatorfunktionen skaber et normalt luftflow, som ledes ud over lågen, og som kan fortsætte sin funktion i kort tid, selv efter at ovnen er slukket.

Beskrivelse

2.4 Tilbehør

Bradepande

Anvendes til opsamling af fedt fra madvarer på risten ovenover.

Dyb bradepande

Rist

Anvendes til støtte af beholdere med mad under tilberedning.

Rist til bradepande

Anvendes til opsamling af fedt fra madvarer på risten ovenover, og ved tilberedning af tærter, pizzaer og ovnbagte kager, småkager...

Placeres på bradepanden, praktisk til tilberedning af retter, som kan dryppe.

Beskrivelse

Temperatursonde (kun på nogle modeller)

På enkelte modeller følger ikke alt tilbehør med.

Med temperatursonden er det muligt at udføre en tilberedning på baggrund af temperaturen, som denne måler i midten af fødevaren.

Beskyttelsesdæksel (kun på nogle modeller)

Bruges til at lukke og beskytte stikket til temperatursonden, når sidstnævnte ikke anvendes.

Ovntilbehør, som kan komme i berøring med madvarer er fremstillet med materialer, som er i overensstemmelse med det som er foreskrevet i den gældende lovgivning.

Det medfølgende tilbehør eller ekstraudstyr kan bestilles hos de autoriserede servicecentre. Anvend kun originalt tilbehør fra fabrikanten.

Anvendelse

3 Anvendelse

Bemærkninger

Forhøjet temperatur inde i ovnrummet under brugen

Fare for forbrændinger

• Hold lågen lukket under tilberedningen.

• Beskyt hænderne med grillhandsker under håndtering af madvarer inde i ovnrummet.

• Rør ikke ved varmeelementerne inde i ovnrummet.

• Hæld ikke vand direkte på de meget varme bradepander.

• Lad ikke børn nærme sig ovnrummet mens ovnen er i funktion.

Ukorrekt anvendelse

Risiko for skader på de emaljerede overflader

• Dæk ikke ovnens bund med aluminiumsfolie eller stanniol.

• Hvis man ønsker at anvende bagepapir, skal det placeres på en sådan måde, at det ikke hindrer cirkulationen af varm luft inde i ovnrummet.

• Sæt ikke gryder eller bradepander direkte på bunden i ovnrummet.

• Hæld ikke vand direkte på de meget varme bradepander.

Forhøjet temperatur inde i ovnrummet under brugen

Fare for brand eller eksplosion

• Spray ikke med sprayprodukter i nærheden af apparatet.

• Anvend eller efterlad ikke brandfarlige materialer i nærheden af apparatet.

• Anvend ikke køkkengrej eller beholdere i plastik til tilberedning af maden.

• Sæt ikke dåser eller lukkede beholdere ind i ovnrummet.

• Efterlad ikke apparatet uden opsyn under tilberedninger, som kan frigive fedt eller olie.

• Fjern alle riste og bradepander, som ikke skal anvendes under tilberedningen, fra ovnrummet.

Indledende indgreb

1. Fjern eventuel beskyttelsesfilm ud- eller indvendigt fra apparatet og tilbehøret.

2. Fjern eventuelle mærkater (undtagen skiltet med tekniske data) fra tilbehør og fra ovnrummet.

3. Tag alt tilbehør ud af ovnen, og vask det (se kapitel „4 Rengøring og vedligeholdelse“).

4. Opvarm ovnrummet i tom tilstand til maksimal temperatur for at fjerne eventuelle rester fra fabrikationen.

Anvendelse

3.1 Anvendelse af tilbehøret

Rist til bradepande

Risten til bradepanden indsættes i bradepanden. På denne måde er det muligt at opsamle fedtet separat fra maden, som tilberedes.

Riste og bradepander

Riste og bradepander skal indsættes i sideskinnerne, indtil stoppunktet.

• De mekaniske sikkerhedslåse, som forhindrer utilsigtet udtrækning af risten, skal vende nedad, og mod ovnens bageste del.

Indsæt ristene og bradepanderne forsigtigt i ovnen, indtil de standser.

Vask bradepanderne, inden du bruger dem første gang, for at fjerne eventuelle rester fra fabrikationen.

Anvendelse

3.2 Brug af ovnen

Display

Displayet viser de relevante parametre og værdier for den aktuelt valgte funktion. For at bruge funktionen skal man blot berøre de „virtuelle“ knapper og/eller bladre gennem de angivne værdier.

(På billedet vises hovedmenuens skærmbillede)

Informationsområde

I dette område angives de relevante informationer om menuerne og undermenuerne for de aktuelle funktioner i hovedområdet.

I dette område er der også:

•knappen HOME : Tryk på knappen

for at vende tilbage til hovedmenuen;

• Knappen INFORMATION : Tryk på

knappen for at vise følgende skærmbillede

• visning af aktuelt klokkeslæt.

Hovedområde

I dette område kan man indstille apparatets forskellige funktioner. Berør tasterne for at indstille den ønskede funktion.

Anvendelse

Nederste område

I dette område er der nogle direkte funktionstaster, der varierer afhængigt af de indstillede funktioner i hovedområdet:

TIMER

LAMPE

INDSTILLINGER

RETUR

BEKRÆFT

START

REPLAY

STOP

GEM

PAPIRKURV

Konnektivitet (kun på nogle modeller)

Konnektivitetskrav:

• Mobilenhed smartphone eller tablet PC

med iOS-operativsystem version 10.x eller større eller Android version 5.1 eller større.

• Wi-Fi-netværk (2,4 GHz-bånd, WPA2-

sikkerhedsindstilling) er aktivt og tilgængeligt på det sted, hvor apparatet er installeret.

• Internetforbindelse.

• Navn og adgangskode til Wi-Fihjemmenetværket eller tilgængelig WPS (Wi-Fi Protected Setup).

For yderligere oplysninger henvises til brugervejledningen „Konnektivitet indbygningsovn“.

Første anvendelse

Følgende vejledning gælder også i tilfælde af langvarig strømafbrydelse.

LÅS LÅGE

HURTIG FORVARMNING

SONDE (hvis til stede)

Hold HOME-knappen eller

ON/OFF-knappen nede i

nogle sekunder for øjeblikkeligt at afbryde tilberedningen når som helst og vende tilbage til hovedmenuen.

For at tænde apparatet:

1. Tilslut apparatet til det elektriske net.

Producentens logo vises i displayet i nogle få sekunder .

Efter tænding skal man vente et par sekunder, før man kan interagere med apparatet.

Derefter vises skærmbilledet med det aktuelle klokkeslæt med det blinkende

symbol . For at kunne bruge ovnen, er det nødvendigt

at indstille det aktuelle klokkeslæt.

Anvendelse

2. Berør det blinkende symbol

for at åbne undermenuen INDSTIL UR.

3. Rul lodret gennem time- og minutværdierne for at indstille det aktuelle klokkeslæt.

4. Tryk på knappen BEKRÆFT (placeret nederst til højre) for at indstille

det aktuelle klokkeslæt.

Det er også muligt at indstille eller ændre det aktuelle klokkeslæt ved at berøre det viste klokkeslæt på displayet i cirka 3 sekunder.

Ved første anvendelse er apparatet indstillet på standardsproget „engelsk”. Det anbefales at indstille det ønskede sprog i denne fase.

5. Tryk på knappen INDSTILLINGER på displayet (placeret nederst til højre).

6. Ud for punktet Sprog (til venstre) skal du rulle gennem de tilgængelige sprog (til højre), indtil det ønskede sprog er valgt.

7. Tryk på knappen BEKRÆFT (placeret nederst til højre) for at indstille

det ønskede sprog.

Deaktivering af displayet

Når indstillingen „ Visning af klokkeslæt“ er indstillet til Off,

slukker displayet 2 minutter uden noget indgreb fra brugerens side, hvis skærmbilledet for uret vises.

Sådan deaktiveres displayet manuelt:

•Hold ON/OFF -knappen trykket i

et par sekunder, indtil du hører en lyd.

Genaktivering af displayet

For at aktivere displayet, når det er slukket:

•Hold ON/OFF -knappen trykket i

nogle få sekunder, indtil du hører en lydsekvens.

Displayet tænder efter nogle få sekunder. Når der tændes igen, viser displayet hovedmenuen.

I nogle situationer deaktiverer knappen ON/OFF ikke

displayet. For eksempel når:

• en tilberedning ikke er afsluttet (knappen afbryder funktionen)

• døren er åben

• en minuttimer er aktiv

•funktionerne Show Room og/eller Demotilstand er

aktive.

Anvendelse

Valg af en tilberedningsfunktion

1. På displayet skal du trykke på det viste klokkeslæt.

2. Tryk på knappen TILBEREDNING på „hovedmenuen“.

3. Vælg den ønskede funktion (for

eksempel „VENTILERET “).

Foropvarmning

Forud for tilberedningen finder forvarmningen sted, som gør det muligt for ovnrummet at nå den indstillede temperatur.

Denne fase angives ved en progressiv forøgelse af niveauet for opnået temperatur.

Medmindre andet er angivet i opskriften tilrådes det ikke at sætte retten ind i ovnen, mens apparatet venter på den rette temperatur.

Tryk på den relevante knap for at udelukke foropvarmningen.

4. Tryk på knappen START (placeret i det nederste område til højre) for at

starte forvarmningsfasen.

Ved hver åbning af lågen standser den igangværende tilberedning for derefter at starte automatisk igen, når lågen lukkes.

Anvendelse

Ved afslutningen af foropvarmningen lyder et lydsignal og der ses en advarsel på displayet, som indikerer, at retten, der skal tilberedes, kan sættes ind i ovnrummet.

5. Åbn lågen.

6. Indsæt retten i ovnrummet.

7. Luk lågen.

8. Tryk på knappen START for at starte

tilberedningen.

Efter startet tilberedning er det muligt at indstille en tidsindstillet tilberedning:

• Tryk på knappen TID , og følg

anvisningerne i afsnittet

„Tidsindstillet tilberedning“.

Ændring af tilberedningstemperatur

Ændring af temperaturen kan udføres til enhver tid under tilberedningen.

1. Tryk på knappen TEMPERATUR eller

den tilhørende værdi.

2. Rul gennem værdierne, og vælg den ønskede tilberedningstemperatur (for eksempel „180°C”).

3. Tryk på knappen BEKRÆFT (placeret i nederste område til

højre) for at bekræfte den nye valgte tilberedningstemperatur.

100

Anvendelse

Tidsindstillet tilberedning

Med tidsindstillet tilberedning menes den funktion, som gør det muligt at starte og afslutte en tilberedning efter et bestemt tidsrum, som brugeren har indstillet.

1. Tryk på knappen

TILBEREDNINGSVARIGHED eller den relevante værdi.

2. Rul gennem værdierne, og vælg den

ønskede varighed (for eksempel „1 time”).

3. Tryk på knappen BEKRÆFT for at

bekræfte den valgte tilberedningsvarighed.

Time- og minutværdierne vælges separat.

Varigheden for tidsindstillet tilberedning med damp går fra et minimum på 1 minut til et maksimum på 13 timer.

Under varigheden vises det anslåede tidspunkt for endt tilberedning (i eksemplet „13:40”).

I tidspunktet for endt tilberedning er minutterne til foropvarmning allerede indregnet.

Timeren starter nedtællingen, når foropvarmningen er færdig eller, hvis foropvarmning springes over

(berør den relevante knap ).

4. Tryk på knappen START for at starte

tidsindstillet tilberedning.

101

Anvendelse

Forskudt tilberedning

Med forskudt tilberedning menes den funktion, som gør det muligt at afslutte en tilberedning på et bestemt tidspunkt, som brugeren har indstillet, hvorefter ovnen automatisk slukker.

1. Tryk på knappen FORSKUDT TILBEREDNING , eller den

relevante værdi, efter at have indstillet tidsindstillet tilberedning.

2. Rul gennem værdierne og vælg det ønskede tidspunkt for endt tilberedning (for eksempel „20:00”).

3. Tryk på knappen BEKRÆFT for at

bekræfte det valgte tidspunkt for endt tilberedning.

Afsluttet tilberedning

Når tilberedningen er afsluttet, viser displayet meddelelsen Funktion afsluttet, og der lyder et kort lydsignal, som kan afbrydes ved at berøre et hvilket som helst punkt på displayet eller ved at åbne lågen.

•Tryk på HOME-knappen for at

afslutte funktionen.

102

Time- og minutværdierne vælges separat.

Anvendelse

Multistep-tilberedning

Med Multistep-tilberedning menes muligheden for at starte en tilberedning med en bestemt funktion, og fortsætte og afslutte tilberedningen med andre funktioner, der indstilles af brugeren.

1. Tryk på knappen TILBEREDNING

på „hovedmenuen“.

2. Vælg den ønskede funktion (for

eksempel „VENTILERET “).

3. Tryk på knappen TEMPERATUR eller

den tilhørende værdi.

4. Rul gennem værdierne, og vælg den ønskede tilberedningstemperatur (for eksempel „180°C”).

5. Tryk på knappen BEKRÆFT for at bekræfte den nye valgte

tilberedningstemperatur.

6. Tryk på knappen TILBEREDNINGSVARIGHED eller

den relevante værdi.

103

Anvendelse

7. Rul gennem værdierne, og vælg den

ønskede varighed (for eksempel „1 time”).

8. Tryk på knappen BEKRÆFT for at

bekræfte den valgte tilberedningsvarighed.

I tidspunktet for endt tilberedning er minutterne til foropvarmning allerede indregnet.

9. Tryk på knappen MULTISTEP- TILBEREDNING (placeret i

hovedområdet , nederst til venstre).

10. Vælg den ønskede funktion til andet trin

(for eksempel „VA RM LU FT ”).

14. Tryk på knappen

TILBEREDNINGSVARIGHED eller den relevante værdi.

15. Rul gennem værdierne, og vælg den

ønskede varighed (for eksempel „20 minutter”).

16. Tryk på knappen BEKRÆFT for at

bekræfte den valgte tilberedningsvarighed.

17. Tryk på knappen MULTISTEP- TILBEREDNING (placeret i

hovedområdet , nederst til venstre).

18. Vælg den ønskede funktion til andet trin

(for eksempel „GRILL ”).

11. Tryk på knappen TEMPERATUR eller

den tilhørende værdi.

12. Rul gennem værdierne, og vælg den ønskede tilberedningstemperatur (for eksempel „200 °C”).

13. Tryk på knappen BEKRÆFT for at bekræfte den nye valgte

tilberedningstemperatur.

104

19. Tryk på knappen TEMPERATUR eller

den tilhørende værdi.

20. Rul gennem værdierne, og vælg den ønskede tilberedningstemperatur (for eksempel „250°C”).

21. Tryk på knappen BEKRÆFT for at bekræfte den nye valgte

tilberedningstemperatur.

Anvendelse

22. Tryk på knappen

TILBEREDNINGSVARIGHED eller den relevante værdi.

23. Rul gennem værdierne, og vælg den

ønskede varighed (for eksempel „5 minutter”).

24. Tryk på knappen BEKRÆFT for at

bekræfte den valgte tilberedningsvarighed.

Det er muligt at indstille op til et maksimum på 3 trin i alt.

Det er ikke muligt at tilføje et efterfølgende trin, hvis der ikke er indstillet tilberedningsvarighed eller temperatursonde (hvis til stede).

For at få vist og eventuelt ændre de indstillinger, der er indtastet for hvert trin:

• Tryk på knapperne TRIN -

- .

For at slette et trin:

25. Tryk på knappen TRIN -

- , som man ønsker at slette.

26. Tryk på knappen PAP IR KU RV

27. Tryk på knappen BEKRÆFT for at

slette det valgte trin (eller knappen ANNULLÉR for at annullere

sletning af det valgte trin).

Det er ikke muligt at starte en tilberedning, hvis der ikke er indstillet varighed eller temperatursonde (hvis til stede) for alle trin.

Det er ikke muligt at indstille en samlet varighed på over 13 timer.

105

Anvendelse

28. Tryk på knappen START for at

starte Multistep-tilberedningen, når alle indstillinger er blevet udført.

29. Displayet viser trinnets varighed ud for

hver TRIN-knap.

Under tilberedningen kan man ændre temperatur og varighed for det igangværende trin.

Liste over traditionelle tilberedningsfunktioner

STATISK

Traditionel tilberedning egnet til tilberedning af en ret ad gangen. Ideel til at tilberede stege, fedt kød, brød, tærter med fyld.

VENTILERET

Kraftig og ensartet tilberedning. Ideel til småkager, tærter og tilberedning på flere niveauer.

VA R ML U F T

Varmen fordeles hurtigt og ensartet. Egnet til alle retter, ideel til at tilberede på flere niveauer uden at blande lugt og smag.

30. Tryk på HOME-knappen for at

afslutte funktionen.

106

TURBO

Gør det muligt at stege hurtigt på flere plader uden at blande aromaer. Ideel til store fødevarer eller retter, som kræver kraftig stegning.

Anvendelse

GRILL

Giver mulighed for gode grill- og gratineringsresultater. Bruges ved afslutning af tilberedning til at give retten en ensartet lysebrun farve.

VENTIL. GRILL

Giver gode grillresultater også på større stykker kød. Ideel til store kødudskæringer.

UNDERVARME

Varmen kommer kun fra ovnrummets bund. Ideel til søde og salte tærter, marmeladetærter og pizzaer.

BUND VARME VA RM LUF T

Gør det muligt hurtigt at afslutte tilberedningen af mad, som er stegt udenpå, men ikke indeni. Ideel til quiches, egnet til alle andre typer retter.

ECO

Tilberedning ved lavt energiforbrug: denne funktion er særlig velegnet til tilberedning på en enkelt rille ved et lavt energiforbrug.

Den anbefales til alle fødevarer undtaget de, som kan generere meget fugtighed (for eksempel grøntsager).

For at opnå den største energibesparelse og for at reducere tilberedningstiderne, anbefales det at indsætte fødevarerne uden at forvarme ovnrummet

I ECO-funktion skal man undgå at åbne lågen under tilberedningen.

Under ECO-funktion er tilberedningstiderne længere.

ECO-funktionen er en skånsom tilberedningsfunktion og anbefales til tilberedninger, som ikke kræver temperaturer på over 200 °C; for tilberedninger ved højere temperaturer anbefales det at vælge en anden funktion.

PIZZA

Specialfunktion til pizzabagning.

107

Anvendelse

Brug af temperatursonden (kun på nogle modeller)

Forhøjet temperatur på temperatursonden

Fare for forbrændinger

• Rør ikke ved stangen eller spidsen af temperatursonden, når du har anvendt den.

• Beskyt hænderne med grillhandsker når du bruger temperatursonden.

Ukorrekt anvendelse

Risiko for skader på apparatet

• Brug kun den medfølgende temperatursonde eller den anbefalet af fabrikanten.

• Undgå at ridse eller beskadige de emaljerede eller forkromede overflader med spidsen eller jackstikket til temperatursonden.

• Indsæt ikke temperatursonden i apparatets åbninger og spalter.

• Når man ikke anvender temperatursonden, skal man sikre sig, at den beskyttende metalprop er lukket.

Ukorrekt anvendelse

Risiko for skader på temperatursonden

• Træk ikke i kablet for at fjerne temperatursonden fra stikket eller fødevaren.

• Sørg for at temperatursonden eller dens kabel ikke hænger fast i lågen.

• Sørg for at temperatursonden eller dens kabel ikke kommer i kontakt med varmeelementerne inde i ovnrummet.

• Ingen af temperatursondens dele må komme i kontakt med ovnrummets vægge, med varmeelementerne, ristene eller bradepanderne, når de stadig er varme.

• Temperatursonden må ikke opbevares inde i apparatet.

• Brug ikke temperatursonden under pyrolyse.

Temperatursonde

Med temperatursonden er det muligt at tilberede stege, kødstykker, kød i forskellige udskæringer og dimensioner med stor præcision, også hvis de er pakket i plastikposer (egnet til stegning) eller aluminiumsfolie.

Temperatursonden muliggør perfekt tilberedning takket være den præcise kontrol af rettens kernetemperatur, som måles ved hjælp af en speciel sensor placeret inden i spidsen.

108

Anvendelse

Korrekt anvendelse af sonden

1. Anbring fødevaren på en bradepande.

2. Indsæt sondens spids ind i fødevaren uden for ovnrummet.

3. For optimale resultater skal man sikre sig, at temperatursonden er indsat i den tykkeste del af fødevaren, på tværs og i mindst 3/4 af sin længde, men at den ikke berører bradepanden nedenunder, og at den ikke falder ud af selve fødevaren.

For en præcis måling i midten af retten, må spidsen af sonden ikke komme i kontakt med ben eller dele med fedt.

Indstilling af tilberedningen med temperatursonde

1. Vælg en tilberedningsfunktion.

2. Tryk på knappen TEMPERATUR eller

den tilhørende værdi.

3. Rul gennem værdierne og vælg den ønskede tilberedningstemperatur.

4. Tryk på knappen BEKRÆFT .

5. Tryk på knappen SONDE placeret i nederste område .

6. Rul gennem værdierne for Måltemperatur og vælg den ønskede temperatur (for eksempel „80°C“).

Hvis sonden ikke aflæser fødevarens temperatur korrekt, vises der 2 fejlmeddelelser på displayet (skal bekræftes), hvorefter apparatet automatisk fortsætter med tidsindstillet tilberedning.

109

Anvendelse

Med foropvarmning:

Det valgbare temperaturområde varierer fra et minimum på 20°C til et maksimum på 90°C.

Hvis ovntemperaturen er indstillet for lavt, indstiller apparatet automatisk den nødvendige minimumstemperatur for at nå den valgte måltemperatur.

Det anbefales altid at indstille tillberedningstemperaturen højere end måltemperaturen for at opnå en bedre ydelse.

7. Tryk på knappen BEKRÆFT for at

bekræfte den valgte sondetemperatur.

Der vises en advarsel på displayet for at indikere at sonden skal sættes i det tilhørende hul eller i retten.

8. Tryk på knappen BEKRÆFT .

9. Tryk på knappen START for at starte

foropvarmningsfasen.

Ved afslutningen af foropvarmningen lyder et lydsignal og der ses en advarsel på displayet, som indikerer, at retten, der skal tilberedes, kan sættes ind i ovnrummet.

10. Indsæt temperatursondens spids i fødevaren, der skal tilberedes.

For at opnå det bedste resultat skal du sørge for at temperatursondens metaldel sættes i på tværs og næsten helt i retten, men at den ikke rører bradepanden nedenunder.

Ukorrekt anvendelse

Fare for forbrændinger

110

• Beskyt hænderne med grillhandsker.

Anvendelse

11. Åbn apparatets låge.

12. Indsæt bradepanden med den ret, der skal tilberedes, på de tilhørende skinner.

13. Indsæt jackstikket på temperatursonden i det tilhørende stik i siden, og brug selve sonden til at åbne beskyttelsesdækslet.

14. Luk lågen.

15. Tryk på knappen START for at starte tilberedningen med

temperatursonden.

Uden foropvarmning:

6. Tryk på knappen FOROPVARMNING

for at udelukke foropvarmningsfasen.

7. Åbn apparatets låge.

8. Indsæt bradepanden med den ret, der skal tilberedes, på de tilhørende skinner.

9. Indsæt jackstikket på temperatursonden i det tilhørende stik i siden, og brug selve sonden til at åbne beskyttelsesdækslet.

10. Luk lågen.

11. Tryk på knappen START for at

starte tilberedningen med temperatursonden.

111

Anvendelse

Tilberedning med temperatursonde

Når den Aktuelle temperatur når Måltemperaturen indstillet af brugeren, er

tilberedningen færdig.

Varmelementerne deaktiveres og apparatet udsender en serie af lydsignaler.

Ukorrekt anvendelse

Fare for personskader

• Beskyt hænderne med grillhandsker.

1. Åbn lågen.

2. Fjern sonden fra fødevaren og stikket.

3. Træk fødevaren ud af ovnen.

4. Sørg for at beskyttelsesdækslet er lukket godt til.

Minuttæller

Denne funktion afbryder ikke den igangværende funktion, men aktiverer kun alarmen.

Timerens varighed går fra et minimum på 1 minut til et maksimum på 12 timer og 59 minutter.

1. Tryk på knappen TIMER (placeret i

det nederste område ) for at åbne Timer-menuen.

Man kan indstille op til 3 minuttællere:

2. Tryk på TIMER-knappen - - ,

som ønskes at bruge.

3. Rul gennem værdierne, og vælg den ønskede varighed.

112

Anvendelse

4. Tryk på knappen BEKRÆFT for at

bekræfte den valgte varighed.

I nederste område vises knappen PAP IR KU RV , som

kan bruges til eventuelt at slette den valgte timer.

5. Gentag proceduren for de andre timere, som man ønsker at bruge.

6. Tryk derefter igen på knappen BEKRÆFT for at bekræfte de valgte timere.

For at annullere operationen skal man trykke på knappen RETUR .

På næste skærmbillede er knappen TIMER tændt, hvilket angiver at en

eller flere minuttællere er blevet aktiveret.

7. Vent på at lydsignalet adviserer brugeren om at tiden er gået.

For at fjerne minuttællerne skal man bringe nedtællingen til nul.

Når en timer er aktiv, er det ikke muligt at slukke displayet med ON/

3.3 Gode råd til tilberedningen

Generelle råd

• Brug en ventileret funktion for at opnå en ensartet tilberedning på flere niveauer.

• Det er ikke muligt at reducere tilberedningstiden ved at hæve temperaturen (maden kan være meget bagt/stegt udenpå og for lidt indvendigt).

• Når tilberedningen er færdig, anbefales det at den varme mad ikke bliver stående inde i ovnrummet for længe, for at undgå dannelse af kondens på ovnlågens rude.

Råd om tilberedning af kød

• Tilberedningstiden varierer afhængigt af tykkelsen, af madens kvalitet og af personlig smag.

• Brug et stegetermometer ved tilberedning af stege, eller tryk ganske let på stegen med en ske. Hvis den er hård, er den klar, ellers skal den stege nogle minutter endnu.

• Ved kød og kartofler anbefales det at vende og/eller røre i fødevarerne ind imellem, for at opnå en ensartet bruning på alle sider.

• Ved tilberedning ved lav temperatur skal kødet brunes på panden i nogle minutter på alle sider, inden tilberedning i ovnen.

OFF-knappen

Det er ikke muligt at indstille forskudt tilberedning ved hjælp af temperatursonden.

113

Anvendelse

Råd om tilberedning med grill og ventileret grill

• Stegning af kød kan foretages såvel ved indsættelse i kold ovn som ved forvarmet ovn, hvis man ønsker at ændre tilberedningens effekt.

• Ved ventileret grillfunktion anbefales det at forvarme ovnrummet inden stegningen.

• Det anbefales at placere maden midt på risten.

Råd om tilberedning af kager og småkager

• Det er bedst at bruge mørke metalbageforme, da disse opsuger varmen bedre.

•Temperaturen og tilberedningsvarigheden afhænger af dejens kvalitet og konsistens.

• For at se om kagen er bagt indvendigt: Stik en tandstik ned i kagens højeste punkt ved endt tilberedning. Hvis der ikke sidder dej på tandstikkeren, er kagen bagt.

• Hvis kagen falder sammen, når den tages ud af ovnen, skal temperaturen ved næste bagning sænkes med ca. 10 °C, og der skal evt. vælges en længere bagetid.

Råd om optøning og hævning

• Placér de madvarer, som skal tøs op, uden emballage i en beholder uden låg på ovnrummets første rille.

• Undgå at placere madvarerne oven på hinanden.

• Ved optøning af kød skal man bruge en rist på anden rille, og en bradepande på første rille. På denne måde kommer maden ikke i kontakt med den optøede væske.

• De mest følsomme dele kan dækkes af sølvpapir.

• For en god hævning skal man placere en beholder med vand i bunden af ovnrummet.

Gode råd til brug af sonden (hvis til stede)

• Det er også muligt at bruge sonden under normale tilberedninger på tid:

1. Sæt temperatursonden ind i fødevaren, der skal tilberedes, og tilslut den til det relevante stik.

2. Tryk på knappen SONDE og kontrollér fødevarens temperatur ved

hjælp af værdien, angivet i Aktuel temperatur.

• Ved blandede multistep-tilberedninger, anbefales det at indsætte temperatursonden i starten af tilberedningen, også under de trin, der ikke indebærer brug af sonden.

114

Anvendelse

3.4 Smart Cooking

I denne tilstand er det muligt at gemme et forlagret program for tilberedning af retter. Ud fra den valgte vægt beregner apparatet automatisk de optimale tilberedningsparametre.

1. På displayet skal du trykke på det viste klokkeslæt.

2. Tryk på knappen SMART

COOKING i „hovedmenuen“.

Start af et program

3. Vælg den ønskede type ret fra menuen

SMART COOKING (for eksempel

„GRØNTSAGER “).

4. Vælg undertypen for den ret, der skal

tilberedes (for eksempel „GRILLET MIX

AF GRØNTS. “).

5. Bladr gennem værdierne for at indstille vægten for den fødevare, der skal

tilberedes (for eksempel „ 0,7 Kg“).

6. Tryk på knappen BEKRÆFT for at bekræfte de indtastede indstillinger.

Det er nu muligt at gemme de indstillede værdier som personlig opskrift (se kapitel „3.6 Mine opskrifter“)

115

Anvendelse

7. Tryk på knappen START for at starte tilberedningen SMART COOKING.

Tilberedningen starter med de foruddefinerede indstillinger i programmet.

Det er til enhver tid muligt at ændre de foruddefinerede parametre for temperatur og tilberedningens varighed, også efter startet tilberedning.

Foropvarmning

Forud for tilberedningen finder forvarmningen sted, som gør det muligt for ovnrummet at nå den indstillede temperatur.

Denne fase angives ved en progressiv forøgelse af niveauet for opnået temperatur.

Når du bruger Smart Cookingprogrammerne, kan forvarmning ikke deaktiveres.

Ved afslutningen af foropvarmningen indikerer et lydsignal og en advarsel på displayet, at retten kan sættes ind i ovnrummet.

Det angives også hvilken rille retten skal sættes på for at opnå det bedste resultat.

8. Åbn lågen.

9. Indsæt retten i ovnrummet.

10. Luk lågen.

11. Tryk på knappen BEKRÆFT for at

starte tilberedningen.

Afsluttet tilberedning

Når tilberedningen er afsluttet, viser displayet meddelelsen Tilberedning afsluttet, og der lyder et kort lydsignal, som kan afbrydes ved at berøre et hvilket som helst punkt på displayet eller ved at åbne lågen.

116

12. Tryk på HOME-knappen for at

afslutte funktionen.

Anvendelse

3.5 Hukommelse

Denne menu er især nyttig til at vise og genbruge de senest anvendte programmer eller personlige opskrifter.

1. På displayet skal du trykke på det viste klokkeslæt.

2. Tryk på knappen KRONOLOGI på „hovedmenuen“.

3. Vælg den funktion, du ønsker at bruge, og påbegynd tilberedningen, som beskrevet i de forrige kapitler.

Slet hukommelsen

Såfremt man ønsker at slette hukommelsen:

4. Tryk på knappen KRONOLOGI

på „hovedmenuen“.

5. Tryk på knappen PAP IR KU RV for at

slette kronologien.

6. Tryk på knappen BEKRÆFT for at

bekræfte sletning af kronologien (eller knappen ANNULLÉR for at

annullere operationen.

117

Anvendelse

Tabeller over prædefinerede programmer

= Måltemperatur (se „Temperatursonde“)

KØD

Undertype Funktion Rille

ROASTBEEF (RØDT)

VARMLUFT

ROASTBEEF (MEDIUM)

ROASTBEEF (GENNEMSTEGT)

SVINEKAM

LAM (MEDIUM)

LAM (GENNEMSTEGT)

STEGT KALV

VARMLUFT

TURBO

VENTILERET

Vægt

(Kg)

2- - -

2 1,1 190 90

2- - -

1- - -

200 (

190 (

Temp.

(°C)

50)

58)

65)

75)

Tid

(minutter)

- - -

SPARERIBS (helt stykke)

SVINEKOTELETTER (ca. 4 stk.)

118

MULTISTEP

200 40

30,3

280 7

190 8

40,2

280 10

Anvendelse

Undertype Funktion Rille

SVINEPØLSE (ca. 10-12 stk.)

BACON (ca. 6 skiver, 5 mm tykke)

STEGT KALKUN

STEGT KYLLING

STEGT KANIN (i stykker)

(1)

Ved grillede tilberedninger anbefales det at stege madvarerne på begge side med reference til de angivne tider i tabellen. Den længste, angivne tid refererer altid til den første side, der skal steges, fra retten er rå.

VENTIL. GRILL

VENTILERET

+ +

MULTISTEP

VARMLUFT

4 0,3 280 11

4 0,2 250

1 1,2 190 65

21,3

2 1,0 190 80

Vægt

(Kg)

Temp.

(°C)

200 30

210 45

280 5

(minutter)

3+1

Tid

(1)

FISK

Undertype Funktion Rille

HEL FISK (FRISK)

HEL FISK (FROSSEN)

ABORRE

VENTILERET

VARMLUFT

Vægt

(Kg)

2 0,4 160 30

2 0,3 180 48

2 0,4 160 45

Temp.

(°C)

Tid

(minutter)

119

Anvendelse

Undertype Funktion Rille

HAVTASKE

VARMLUFT

SNAPPER

VARMLUFT

PIGHVAR

VARMLUFT

GRØNTSAGER

Undertype Funktion Rille

GRILLET MIX AF GRØNTS.

RISTEDE GRØNTSAGER

GRILL

TURBO

Vægt

(Kg)

2 0,1 160 55

2 0,3 180 25

2 0,2 160 20

Vægt

(Kg)

4 0,3 250

2 0,6 210 26

Temp.

(°C)

Temp.

(°C)

Tid

(minutter)

Tid

(minutter)

8+5

(1)

200 26

STEGTE KARTOFLER

FROSNE POMMES FRITES

(1)

120

+ +

MULTISTEP

VENTILERET

20,6

2 0,2 220 17

200 10

280 4

DESSERTER

Anvendelse

Undertype Funktion Rille

BUNDT KAGE

STATISK

SMÅKAGER (20 - 22 stk. à 25-27 g pr. stk.)

MUFFINS (ca. 50 g pr. bæger)

PROFITEROLES (mellemstore)

MARENGS

LAGKAGEBUNDE

STRUDEL

TURBO

VARMLUFT

TURBO

STATISK

Vægt

(Kg)

2 1,0 160 55

2 0,3 160 20

2 0,4 160 15

2 0,2 180 60

2 0,1 120 83

2 0,5 150 45

2 0,5 180 30

Temp.

(°C)

Tid

(minutter)

TÆRTE

STATISK

BRIOCHE

VENTILERET

CROISSANT

VARMLUFT

Ved tilberedning af desserter som småkager, muffin, marengs og vandbakkelser svarer den angivne vægt til den samlede vægt på den brugte dej. Tilberedningstiderne varierer alt efter dessertens tykkelse og størrelse.

1 1,0 170 43

2 0,2 170 27

2 0,2 160 25

121

BRØD / PIZZA

Anvendelse

Undertype Funktion Rille

HÆVET BRØD (RUNDT BRØD)

FOCACCIA

DEEP PAN PIZZA

STENOVNSBAGT PIZZA (FRISK)

STENOVNSBAGT PIZZA (FROSSEN)

(2)

(Modeller uden pizzasten) Stenen skal lægges på bunden af ovnrummet. En frossen pizza, som tilberedes på stenen kræver ikke andre tilberedningstider afhængigt af vægten.

VARMLUFT

TURBO

PIZZA

2 0,4 200 25

2 1,0 180 25

1 0,7 280 8

(2)

Vægt

(Kg)

0,7 280 6

0,5 280 6

Temp.

(°C)

(minutter)

PASTA/RIS

Tid

Undertype Funktion Rille

OVNBAGT PASTA

LASAGNE

PAELLA

122

MULTISTEP

STATISK

VENTILERET

Vægt

(Kg)

11,0

1 1,0 230 30

2 0,2 190 20

Temp.

(°C)

200 30

280 3

(minutter)

Tid

Anvendelse

Undertype Funktion Rille

QUICHE LORRAINE

STATISK

SOUFFLÈ (FORME)

TURBO

STEGNING VED LAV TEMPERATUR

Undertype Funktion Rille

KALV

VARMLUFT

OKSEKØD (RØDT)

VARMLUFT

OKSEKØD (GENNEMSTEGT)

VARMLUFT

Vægt

(Kg)

1 0,6 200 37

2 0,1 180 30

Vægt

(Kg)

2- - -

Temp.

(°C)

Temp.

(°C)

120 ( 70)

90 ( 55)

110 ( 70

)

Tid

(minutter)

Tid

(minutter)

- - -

SVINEMØRBRAD

LAM

MULTISTEP

+ +

MULTISTEP

Tilberedningstiderne beskrevet i tabellerne refererer til den ret, som er indikeret i opskriften; de er vejledende og kan variere alt efter personlig smag.

2- - -

130

2- - -

120

130 ( 85)

( 55)

( 75)

( 55)

( 70)

- - -

123

Anvendelse

3.6 Mine opskrifter

Ved hjælp af denne menu er det muligt at indsætte et personligt program med parametre efter egen smag. Ved første anvendelse foreslås kun at tilføje en ny opskrift. Efter at man har gemt egne opskrifter, vil disse blive foreslået igen i den tilhørende menu.

1. På displayet skal du trykke på det viste

klokkeslæt.

2. Tryk på knappen MINE

OPSKRIFTER i „hovedmenuen“.

Tilføjelse af en opskrift

3. Vælg den ønskede type ret fra menuen

MINE OPSKRIFTER (for eksempel

„DESSERTER “).

4. Tryk på knappen NY OPSKRIFT .

5. Vælg den ønskede funktion (for

eksempel „VAR ML UF T “).

6. Tryk på knappen TEMPERATUR eller

den tilhørende værdi.

7. Rul gennem værdierne, og vælg den ønskede tilberedningstemperatur (for eksempel „170°C”).

124

Det er muligt at gemme op til et maksimum på cirka 64 personlige opskrifter.

Man kan ikke gemme mere end 29 opskrifter, der tilhører samme kategori, i hukommelsen.

8. Tryk på knappen BEKRÆFT for at bekræfte den nye valgte

tilberedningstemperatur.

9. Tryk på knappen TILBEREDNINGSVARIGHED eller

den relevante værdi.

Anvendelse

10. Rul gennem værdierne, og vælg den

ønskede varighed (for eksempel „55 minutter”).

11. Tryk på knappen BEKRÆFT for at

bekræfte den valgte tilberedningsvarighed.

I tidspunktet for endt tilberedning er minutterne til foropvarmning allerede indregnet.

Gem en opskrift

12. Tryk på knappen GEM

13. Rul gennem værdierne i punktet RILLE (for eksempel 2).

14. Bladr gennem værdierne for at indstille vægten for den fødevare, der skal

tilberedes (for eksempel „ 1.0 Kg“).

15. Tryk på knappen BEKRÆFT for at bekræfte de indtastede indstillinger.

Man skal nu indtaste et navn på opskriften.

16. Brug det alfanumeriske tastatur til at indtaste navnet på opskriften, der skal gemmes (for eksempel RISOTTO).

Det er nu muligt også at tilføje

Multistep-tilberedninger (se „Multistep-tilberedning“) og en forskudt tilberedning (se „Forskudt tilberedning“).

125

Anvendelse

Start af en personlig opskrift

Brug knapperne og til at skifte mellem det alfabetiske

tastatur og det numeriske tastatur og omvendt.

Navnet på opskriften kan maksimalt have 12 tegn, inklusiv mellemrum.

For at kunne gemme opskriften er det nødvendigt at navnet indeholder mindste en karakter.

Karakteren sletter det foregående bogstav.

17. For at gemme programmet skal man

trykke på knappen BEKRÆFT .

1. På displayet skal du trykke på det viste klokkeslæt.

2. Tryk på knappen MINE

OPSKRIFTER i „hovedmenuen“.

3. Vælg den ønskede type ret fra menuen MINE OPSKRIFTER (for eksempel

„DESSERTER “).

4. Vælg en tidligere gemt opskrift (for eksempel RISOTTO).

126

Anvendelse

5. Tryk på knappen START for at starte

tilberedningen.

Foropvarmning

Forud for tilberedningen finder forvarmningen sted, som gør det muligt for ovnrummet at nå den indstillede temperatur.

Denne fase angives ved en progressiv forøgelse af niveauet for opnået temperatur.

Ved afslutningen af foropvarmningen indikerer et lydsignal og en advarsel på displayet, at retten kan sættes ind i ovnrummet.

Det angives også hvilken rille retten skal sættes på for at opnå det bedste resultat.

6. Åbn lågen.

7. Indsæt retten i ovnrummet.

8. Luk lågen.

9. Tryk på knappen BEKRÆFT for at

starte tilberedningen.

Afsluttet tilberedning

10. Tryk på HOME-knappen for at

afslutte funktionen.

127

Anvendelse

Slette en opskrift

1. På displayet skal du trykke på det viste klokkeslæt.

2. Tryk på knappen MINE

OPSKRIFTER i „hovedmenuen“.

3. Vælg den ønskede type ret fra menuen MINE OPSKRIFTER (for eksempel

„DESSERTER “).

5. Tryk på knappen PAPI RK UR V for at

slette den valgte opskrift.

6. Tryk på knappen BEKRÆFT for at

bekræfte sletning af den valgte opskrift (eller knappen ANNULLÉR for at

annullere operationen.

4. Vælg en tidligere gemt opskrift (for eksempel RISOTTO).

128

Anvendelse

3.7 Andre funktioner

I menuen for særlige funktioner findes en række funktioner såsom optøning, hævning eller rengøring...

1. På displayet skal du trykke på det viste klokkeslæt.

2. Tryk på knappen ANDRE FUNK. i „hovedmenuen“.

På enkelte modeller er visse funktioner ikke tilgængelige.

Liste over andre funktioner

OPTØNING PR. VÆGT

Automatisk optøningsfunktion. Vælg ret. Ovnen definerer selv den tid, en korrekt optøning tager.

OPTØNING PÅ TID

Manuel optøningsfunktion. Indtast rettens optøningstid. Når den indstillede tid er gået, afbrydes funktionen.

HÆVNING

Specifik funktion til bedre hævning af dej.

TALLERKENOPVARMNING

Funktion til at opvarme eller holde tallerkener varme. Sæt pladen i nederste rille, og stabl tallerkerne, som skal opvarmes, på pladen.

HOLDE VARM FUNKTION

Funktionen holder allerede tilberedte fødevarer ved en bestemt temperatur.

129

Anvendelse

SABBATH FUNKTION

Denne funktion gør det muligt at tilberede mad under overholdelse af dispositionerne for hviledagen i den hebraiske religion.

VAPOR CL EAN (kun på enkelte modeller)

Rengøringsfunktion med dannelse af damp. Tag alt ekstraudstyr ud, hæld 40 ml vand i hullet i bunden, og sprøjt en blanding af vand og opvaskemiddel på væggene i ovnrummet.

PYROLYSE (kun på enkelte modeller)

Automatisk rengøringsfunktion. Ovnen når op på 500 °C og nedbryder alt snavs i ovnrummet. Det er ikke muligt at åbne ovnlågen, mens funktionen er i gang.

Optøning pr. vægt

Hvis den indvendige temperatur overstiger den foreskrevne, standses cyklussen øjeblikkeligt, og displayet viser meddelelsen „Indvendig temperatur for høj, afvent afkøling”. Lad apparatet afkøle, inden du aktiverer funktionen.

1. Indsæt retten i apparatet efter at have vejet den.

2. Vælg OPTØNING PR. VÆGT .

3. Vælg den type madvare, der skal optøs, mellem kategorierne KØD - FISK BRØD - DESSERTER

4. Bladr gennem værdierne for at indstille vægten for den fødevare, der skal optøs.

130

I det følgende illustreres særlige funktioner af større kompleksitet ved brugen. For funktionerne

VAP OR C LEA N og

PYROLYSE henvises til „4

Rengøring og vedligeholdelse“.

5. Tryk på knappen BEKRÆFT for at bekræfte de indtastede indstillinger.

6. Tryk på knappen START for at starte optøning pr. vægt.

Anvendelse

Bagefter udsendes et kort lydsignal, der kan deaktiveres ved at berøre et hvilket som helst punkt på displayet.

Forindstillede parametre:

Typer

KØ D

FISK

BRØD

DESSERTER

*Optøningstiderne kan variere afhængigt af formen og dimensionerne på den madvare, der skal optøs.

Under funktionen optøning pr. vægt er det ikke muligt at ændre standardtemperaturen (30 °C).

Vægt

(Kg)

0,5 01t 45m

0,4 00t 40m

0,3 00t 20m

1,0 00t 45m

Tid

Optøning på tid

1. Indsæt retten i apparatet.

2. Vælg OPTØNING PÅ TID .

3. Tryk på knappen

TILBEREDNINGSVARIGHED eller den relevante værdi.

4. Rul gennem værdierne, og vælg den ønskede varighed.

5. Tryk på knappen BEKRÆFT for at bekræfte de indtastede indstillinger.

131

Anvendelse

6. Tryk på knappen START for at starte optøning på tid.

Bagefter udsendes et kort lydsignal, der kan deaktiveres ved at berøre et hvilket som helst punkt på displayet.

7. Tryk på HOME-knappen for at afslutte funktionen.

Varigheden for optøning på tid går fra et minimum på 1 minut til et maksimum på 12 timer og 59 minutter.

Under funktionen optøning på tid er det ikke muligt at ændre standardtemperaturen (30 °C).

Hævning

For en god hævning skal man placere en beholder med vand i bunden af ovnrummet.

1. Placér dejen, der skal hæve, på anden rille.

2. Vælg HÆVNING

3. Tryk på knappen TILBEREDNINGSVARIGHED eller

den relevante værdi.

4. Rul gennem værdierne, og vælg den ønskede varighed.

132

5. Tryk på knappen TEMPERATUR eller den tilhørende værdi.

Anvendelse

6. Rul gennem værdierne, og vælg den ønskede tilberedningstemperatur (fra 25 °C til 40 °C).

7. Tryk på knappen BEKRÆFT for at bekræfte de indtastede indstillinger.

8. Tryk på knappen START for at starte hævning.

Bagefter udsendes et kort lydsignal, der kan deaktiveres ved at berøre et hvilket som helst punkt på displayet.

Varigheden for hævning går fra et minimum på 1 minut til et maksimum på 12 timer og 59 minutter.

Tallerkenopvarmning

1. Placér pladen på første rille, og placér de tallerkener der skal opvarmes på midten af den.

2. Vælg TALLERKENOPVARMNING

3. Tryk på knappen START for at starte

funktionen tallerkenopvarmning.

Hvis den ikke er indstillet på anden måde, har funktionen tallerkenopvarmning en maksimal varighed af 12 timer 59 minutter.

Mens funktionen er i gang, er det muligt at indstille:

• temperaturen (fra 40 °C til 80 °C);

• funktionens varighed ;

• en forskudt tilberedning (kun hvis der er indstillet en anden varighed end

standardvarigheden)

Bagefter udsendes et kort lydsignal, der kan deaktiveres ved at berøre et hvilket som helst punkt på displayet.

Undgå at lave store bunker af køkkengrej. Stabl maksimalt 5/6 stykker køkkengrej.

133

Anvendelse

Holde varm funktion

1. Vælg HOLDE VARM

2. Tryk på knappen TEMPERATUR eller

den tilhørende værdi.

3. Rul gennem værdierne, og vælg den ønskede tilberedningstemperatur (fra 60°C til 100°C).

4. Tryk på knappen START for at starte holde varm-funktionen.

Bagefter udsendes et kort lydsignal, der kan deaktiveres ved at berøre et hvilket som helst punkt på displayet.

Sabbath funktion

Apparatet vil ved denne funktion følge en særlig adfærd:

• Tilberedningen kan fortsætte i en uendelig tid, og det er ikke muligt at indstille nogen tilberedningsvarighed.

• Der udføres ingen form for forvarmning.

•Den valgbare tilberedningstemperatur varierer mellem 60 °C og 100 °C.

• Deaktiveret ovnlys, ethvert indgreb såsom åbning af lågen eller manuel aktivering aktiverer ikke ovnlyset.

• Deaktiveret indvendig ventilator.

• Deaktiverede lydsignaler.

1. Vælg SABBATH FUNKT. .

2. Tryk på knappen TEMPERATUR eller

den tilhørende værdi.

3. Rul gennem værdierne, og vælg den ønskede tilberedningstemperatur (fra 60°C til 100°C).

4. Tryk på knappen BEKRÆFT for at bekræfte den valgte temperatur.

5. Tryk på knappen START for at starte Sabbath-funktionen.

For at afbryde funktionen:

•Tryk på HOME-knappen i ca. 3 sekunder (displayet vender tilbage til

hovedmenuen).

eller

•Tryk på ON/OFF-knappen i ca. 3 sekunder (displayet vender tilbage til

skærmbilledet for funktionen).

134

Anvendelse

3.8 Indstillinger

Gennem denne menu er det muligt at indstille produktets konfiguration.

• På hovedmenuskærmbilledet, tryk på

knappen INDSTILLINGER nederst til højre).

I tilfælde af en midlertidig strømafbrydelse forbliver alle personlige indstillinger aktive.

For mere information om Konnektivitet , Fjernbetjening

og SmegConnect

henvises til brugsanvisningen "Konnektivitet indbygningsovn" (kun modellerne SmegConnect).

Sprog

(placeret

Låsning af betjeningsknapper

Gør det muligt for apparatet automatisk at låse betjeningsknapperne efter ét minuts normal funktion uden noget indgreb fra brugerens side.

1. Vælg Låsning af betjeningsknapper.

2. Vælg Ja.

3. Tryk på knappen BEKRÆFT for at aktivere tilstanden Låsning af

betjeningsknapper.

Den normale funktion vises ved tænding af kontrollampen i

informationsområdet .

For at deaktivere låsningen midlertidigt under en tilberedning:

4. Rør en af de værdier, du ønsker at ændre.

På displayet vises en meddelelse, som angiver, hvordan man midlertidigt deaktiverer tilstanden Låsning af betjeningsknapper.

Giver mulighed for at vælge sproget, der anvendes på displayet.

1. Vælg Sprog.

2. Bladr gennem sprogene, og vælg det ønskede sprog.

3. Tryk på knappen BEKRÆFT for at bekræfte det valgte sprog.

5. Rør ikonet i 3 sekunder

135

Anvendelse

Showroom-tilstand (kun ved udstilling)

Dette gør det muligt for apparatet at deaktivere alle varmeelementer, mens betjeningspanelet forbliver aktivt.

1. Vælg

Show Room.

2. Vælg On.

3. Tryk på knappen BEKRÆFT for at aktivere tilstanden Show Room.

Den normale funktion vises ved tænding af kontrollampen i

informationsområdet

For at anvende apparatet normalt, skal denne tilstand indstilles på Off.

Lyde

Ved hvert tryk på symbolerne på displayet udsender apparatet en lyd. Ved hjælp af denne indstilling er det muligt at deaktivere den.

Holde varm funktion

Denne tilstand gør det ved endt tilberedning med indstillet varighed (hvis denne ikke afbrydes manuelt) muligt for apparatet at holde den netop tilberedte mad varm (ved lave temperaturer), og at bibeholde smags- og duftegenskaberne, der er opnået under tilberedningen.

1. Vælg

Holde varm funktion.

2. Vælg On.

3. Tryk på knappen BEKRÆFT for at aktivere tilstanden Holde varm funktion.

Holde varm-funktionen aktiveres 5 minutter efter endt tilberedning og signaleres ved en serie af lydsignaler (se tilberedning eller funktion afsluttet).

Holde varm-funktionen er indstillet til en fast temperatur på 80 °C.

1. Vælg

Lyde.

2. Vælg Off.

3. Tryk på knappen BEKRÆFT for at

deaktivere lyden i forbindelse med berøring af symbolerne på displayet.

136

Anvendelse

Eco light

Af hensyn til energibesparelse slukker lamperne inde i ovnrummet automatisk ca. et minut efter start af tilberedningen eller åbning af lågen.

1. Vælg

Eco light.

2. Vælg On.

3. Tryk på knappen BEKRÆFT for at aktivere tilstanden Eco light.

For at hindre at apparatet slukker ovnlyset automatisk efter ca. et minut, skal man indstille denne tilstand til OFF.

Hvis tilstanden er indstillet til Off, slukkes ovnlyset cirka 15 minutter efter åbning af lågen.

Den manuelle styring af tænding/ slukning er altid tilgængelig. Tryk

på symbolet (hvis det er tilgængeligt) for at tænde ovnlyset

manuelt eller på symbolet for at slukke det manuelt.

Digitalt ur

Gør det muligt at vise det aktuelle klokkeslæt i digitalt format.

1. Vælg

Digitalt ur.

2. Vælg On. Tryk på knappen BEKRÆFT for at

aktivere tilstanden Digitalt ur.

I tilfælde af en midlertidig strømafbrydelse forbliver den digitale version aktiv.

Funktionen Eco light er fabriksindstillet til On.

137

Anvendelse

Demotilstand (kun ved udstilling)

Ligner meget Show room. Med aktivering af denne tilstand vises efter en vis tids inaktivitet en demonstration af de forskellige skærmbilleder, som viser apparatets potentiale.

1. Vælg

Demotilstand.

2. Vælg On.

3. Tryk på knappen BEKRÆFT for at aktivere Demotilstand.

For at anvende apparatet normalt, skal denne tilstand indstilles til Inaktiv.

Visning af klokkeslæt

Aktiver/deaktiver visning af uret, når ovnen er slukket.

1. Vælg

Visning af klokkeslæt.

2. Vælg On.

3. Tryk på knappen BEKRÆFT for at

aktivere visning af klokkeslæt.

Funktionen Visning af klokkeslæt er fabriksindstillet til Off.

Hvis funktionen Visning af klokkeslæt er indstillet på On, vil displayet på apparatet i standby vise det aktuelle klokkeslæt ved lav belysning.

138

Funktionen Visning af klokkeslæt indstillet til On medfører et større energiforbrug på apparatet i standby.

Kun på modeller med SmegConnect: Hvis funktionen Visning af klokkeslæt er indstillet til Off slukkes forbindelsen

automatisk, når uret går i standbytilstand.

Anvendelse

Tidsformat

Aktiver/deaktiver visning af uret i 12eller 24-timers formatet.

1. Vælg

Tidsformat.

2. Vælg 12h eller 24h.

3. Tryk på knappen BEKRÆFT for at

aktivere det ønskede tidsformat.

Funktionen Tidsformat er fabriksindstillet til 24h.

Temperaturformat

Gør det muligt at indstille temperaturskalaen i grader Celsius (°C) eller i grader Fahrenheit (°F).

1. Vælg

Temperaturformat.

2. Vælg °C eller °F.

3. Tryk på knappen BEKRÆFT for at

aktivere det ønskede temperaturformat.

Displayets lysstyrke

Gør det muligt at vælge displayets lysstyrke.

1. Vælg

Displayets lysstyrke.

2. Vælg mellem punkterne Høj - Medium - Lav.

3. Tryk på knappen BEKRÆFT for at bekræfte valget.

Funktionen Displayets lysstyrke er fabriksindstillet til Høj.

Gendan indstillingerne

Denne operation genopretter alle de oprindelige fabriksindstillinger.

1. Vælg

Gendan indstillingerne.

2. Tryk på knappen BEKRÆFT for at bekræfte valget.

Funktionen Temperaturformat er fabriksindstillet til °C.

139

Rengøring og vedligeholdelse

4 Rengøring og vedligeholdelse

Bemærkninger

Ukorrekt anvendelse

Risiko for skader på overfladerne

• Brug ikke dampstråler til rengøring af apparatet.

• På dele i glas må ikke anvendes skurepulver eller ætsende rengøringsmidler (f. eks. pulverprodukter, pletfjernere eller stålsvampe).

• Anvend ikke materialer, som er ru eller slibende, eller skarpe metalskrabere.

4.1 Rengøring af overfladerne

For at vedligeholde overfladerne skal de rengøres regelmæssigt, hver gang de har været brugt, men først efter de er afkølet.

Pletter fra mad eller rester

Det er vigtigt at undgå at bruge skuresvampe i stål eller skrabere, der ridser, for ikke at beskadige overfladerne.

Brug almindelige produkter, som ikke ridser, eventuelt med hjælp fra redskaber i træ eller plastic. Skyl grundigt, og tør efter med en blød klud eller med en mikrofiberklud.

Undgå at lade sukkerholdige madvarer (f. eks. marmelade) tørre inde i ovnen, da de kan ødelægge emaljen indvendigt i apparatet.

4.2 Rengøring af lågen

Afmontering af ovnlågen

For at lette rengøringen anbefales det at fjerne ovnlågen og placere den på et viskestykke.

For at tage ovnlågen af, skal du gøre som følger:

1. Åbn lågen helt, og indsæt to små stifter i hullerne på hængslerne, som er angivet på figuren.

Almindelig daglig rengøring

Anvend altid specifikke produkter uden slibeeffekt og klorholdige syrer.

Hæld produktet på en fugtig klud og tør overfladerne af, skyl omhyggeligt, og tør efter med en blød klud eller med en mikrofiberklud.

140

Rengøring og vedligeholdelse

2. Hold på lågen på begge sider med begge hænder, løft den opad i en vinkel på ca. 30°, og træk den ud.

3. For genmontering af lågen indsættes hængslerne i de tilhørende åbninger på ovnen, mens man sikrer sig at lejerne A tilsluttes helt til åbningerne. Lågen sænkes nedad, og når den er på plads fjernes de små stifter fra hullerne i hængslerne.

Rengøring af ovnlågens ruder

Vi anbefaler, at ovnlågens ruder altid holdes rene. Brug sugende køkkenrulle. Hvis snavset på ruderne sidder godt fast, skal disse renses med en fugtig svamp og et almindeligt rengøringsmiddel.

Det anbefales at anvende rengøringsmidler, som er distribueret af fabrikanten.

Afmontering af de indvendige ruder

For at lette rengøringen kan man afmontere de indvendige ruder, der udgør lågen.

1. Den indvendige rude tages af ved at der trækkes forsigtigt opad på den bagerste del, mens man følger bevægelsen, som er angivet med pilene (1).

2. Efterfølgende trækkes opad på den forreste del af ruden (2). På denne måde løsnes de 4 stifter fra deres lejer på ovnlågen.

141

Rengøring og vedligeholdelse

3. På enkelte modeller med multifunktion findes en mellemrude. Tag mellemruden af ved at løfte den opad.

4. Rengør den udvendige rude og de som blev afmonteret før. Brug sugende køkkenrulle. Hvis snavset på ruderne sidder godt fast, skal disse renses med en fugtig svamp og et neutralt rengøringsmiddel.

5. Indsæt ruderne igen i omvendt rækkefølge i forhold til afmonteringen.

6. Sæt den indvendige rude på plads. Sørg for at centrere og indsætte de 4 stifter i deres lejer på ovnlågen, ved hjælp af et let tryk.

4.3 Rengøring af ovnrummet

For at vedligeholde ovnrummet bør det rengøres jævnligt, efter det er afkølet.

Undgå at lade madrester tørre inde i ovnrummet, da det kan ødelægge emaljen.

Tag alle udtagelige dele ud før hver rengøring.

For at lette rengøringen anbefales det at afmontere:

•lågen

• støtterammerne til riste/bradepander

• ovnens tætningsliste.

I tilfælde af brug af særlige rengøringsprodukter anbefales det at sætte apparatet i funktion ved maksimal temperatur i ca. 15/20 minutter for at fjerne evt. rester.

142

Rengøring og vedligeholdelse

Tørring

Tilberedningen af retter danner fugt inden i ovnrummet. Dette er et helt normal fænomen, som ikke forringer apparatets korrekte funktion.

Ved afslutningen af hver tilberedning:

1. Lad apparatet afkøle;

2. fjern snavset fra ovnrummet;

3. tør ovnrummet med en blød klud;

4. lad ovnlågen stå åben i den tid, der er nødvendig for at ovnrummet tørrer fuldstændigt.

Rengøring af sonden

Temperatursonden skal rengøres hver gang, den har været brugt, når den er afkølet. Rengør spidsen af temperatursonden (metaldelen) med vand, neutral opvaskesæbe og en blød svamp. Rengør resten med en blød klud fugtet med varmt vand.

Sonde må ikke komme i opvaskemaskinen, da det kan beskadige stikkets elektriske komponenter.

Tør grundigt efter rengøring.

Afmontering af støtterammerne til riste/ bradepander

Afmonteringen af skinnernes ramme gør det endnu lettere at rengøre sidevæggene. Dette indgreb udføres hver gang man anvender den automatiske rengøringscyklus (kun på enkelte modeller).

For at afmontere skinnernes rammer trækkes rammen mod det indvendige af ovnrummet, så den kobles fra fæstningen A, derefter trækkes den ud af lejerne bag på B.

Ved endt rengøring gentages de ovenfor beskrevne indgreb for genmontering af rammerne.

143

Rengøring og vedligeholdelse

Rengøring af den øverste del (undtaget på pyrolytiske modeller)

Forhøjet temperatur inde i ovnrummet under brugen

Fare for forbrændinger

• De følgende indgreb må udelukkende udføres med helt afkølet og slukket ovn.

Apparatet er forsynet med en vippende modstand, som gør det muligt at lette rengøringen af ovnens øverste del.

1. Løft den øverste modstand let og drej grebet 90° for at frigøre modstanden.

2. Sænk modstanden forsigtigt indtil den standser.

Vapor Clean (kun på enkelte modeller)

Vapor Clean er en hjælpeforanstaltning til rengøring, som letter afrensning af snavs. Takket være denne metode er det særlig nemt at rense ovnen indvendigt. De snavsede rester blødgøres af varmen og vanddampen, hvilket letter den efterfølgende afrensning.

Ukorrekt anvendelse

Risiko for skader på overfladerne

• Fjern madrester eller spildt mad fra tidligere tilberedninger inde i ovnen.

• Udfør kun indgreb for assisteret rengøring ved kold ovn.

Indledende indgreb

Før start af Vapor Clean:

1. Fjern alt tilbehør inde i ovnrummet.

Ukorrekt anvendelse

Risiko for skader på apparatet

• Bøj ikke modstanden for meget under rengøringen.

3. Ved endt rengøring sættes modstanden på plads, og grebet drejes for at hægte den på.

144

Rengøring og vedligeholdelse

2. Hæld ca. 40 cl vand på ovnrummets bund. Sørg for, at det ikke løber ud over fordybningen.

3. Spray en opløsning af vand og opvaskemiddel ind i ovnrummet med en forstøver. Ret strålen mod sidevæggene, opad, nedad og mod afskærmningen.

Indstilling af funktionen Vapor Clean

5. Tryk på knappen ANDRE FUNK.

i „hovedmenuen“.

6. Rul menuen til venstre, og vælg VA PO R

CLEAN-funktionen .

4. Luk lågen.

7. Rengøringscyklussens skærmbillede vises på displayet.

Det anbefales at udføre maksimalt 20 tryk.

Parametrene for varighed og temperatur kan ikke ændres af brugeren.

145

Rengøring og vedligeholdelse

Med knappen FORSKUDT TILBEREDNING er det muligt

at indstille en forsinket sluttid for funktionen.

8. Tryk på knappen START for at starte

Vapor Clean.

Såfremt den indvendige temperatur i ovnrummet er forhøjet, angiver et lydsignal og en meddelelse på displayet at man skal afvente afkølingen.

Afslutning af Vapor Clean-rengøringscyklus

Når Vapor Clean er afsluttet, viser displayet meddelelsen funktion afsluttet, og der lyder et kort lydsignal, som kan afbrydes ved at berøre et hvilket som helst punkt på displayet eller ved at åbne lågen.

9. Tryk på HOME-knappen for at

afslutte funktionen.

10. Åbn lågen, og aftør det mindre genstridige snavs med en mikrofiberklud.

11. På mere genstridige skorper skal du bruge en slibefri svamp med messingtråde.

12. I tilfælde af fedtrester er det muligt at anvende særlige produkter til rengøring af ovne.

13. Fjern det overskydende vand inde i ovnrummet.

For en bedre hygiejne og for at undgå at madvarerne får en ubehagelig lugt, skal man udføre en tørring af ovnrummet ved hjælp af en ventilationsfunktion på 160 °C i ca. 10 minutter.

Det anbefales at bruge gummihandsker under disse indgreb.

For at lette den manuelle rengøring af de dele, som er mest vanskelige at nå, anbefales det at afmontere lågen.

146

Rengøring og vedligeholdelse

Pyrolyse: automatisk rengøring af ovnrummet (kun på nogle modeller)

Pyrolyse er en metode til automatisk rengøring ved høj temperatur, som fremmer opløsningen af snavs. Takket være denne metode er det særlig nemt at rense ovnrummet indvendigt.

Ukorrekt anvendelse

Risiko for personskader

• Under denne funktion kan overfladerne nå højere temperaturer end normalt.

• Hold børn på afstand.

Ukorrekt anvendelse

Risiko for skader på overfladerne

• Sluk for blus eller elektriske plader på en eventuel kogeplade, som er installeret oven på ovnen.

•Ved mere vanskeligt snavs sprayes med et produkt til rengøring af ovne på ruden (vær opmærksom på anvisningerne på produktet); lad det virke i 60 minutter, skyl herefter, og tør ruden med køkkenrulle eller en mikrofiberklud.

• Fjern temperatursonden (hvis til stede).

• Fjern støtterammerne til riste/bradepander.

•Luk lågen.

Indstilling af pyrolyse

1. Tryk på knappen ANDRE FUNK. i „hovedmenuen“.

2. Rul menuen til venstre, og vælg

PYROLYSE-funktionen .

Indledende indgreb

Før start af pyrolysen:

• Rengør den indvendige rude i henhold til de normale rengøringsanvisninger.

• Fjern madrester eller spildt mad fra tidligere tilberedninger fra ovnrummet.

• Fjern alt tilbehør inde i ovnrummet.

147

Rengøring og vedligeholdelse

3. Vælg den bedst egnede indstilling til automatisk rengøring inde i ovnrummet:

Anbefalet varighed af pyrolyse:

• Lidt snavset = 02:00’.

• Medium snavset = 02:30’.

• Meget snavset = 03:00’.

4. Tryk på knappen BEKRÆFT for at bekræfte den valgte indstilling.

Apparatet er klar til at starte den automatiske rengøringscyklus.

Med knappen FORSKUDT TILBEREDNING er det muligt

at indstille en forsinket sluttid for funktionen.

5. Tryk på knappen START for at starte

pyrolysen.

Hvis temperatursonden er sat i dens holder, kan pyrolyse ikke startes.

Hver gang START-knappen trykkes, udsender apparatet et

fejlsignal.

Efter 2 minutter fra pyrolysens start blokeres lågen af en mekanisme, der hindrer ethvert forsøg på åbning (displayet

viser symbolet ).

Det er ikke muligt at vælge nogen funktioner, når låsning af lågen er koblet til. Det er dog stadig muligt at slukke apparatet ved hjælp af de tilhørende betjeningsknapper.

148

Rengøring og vedligeholdelse

Afslutning af pyrolyse-rengøringscyklussen

Ved afslutningen af pyrolysen udsendes et kort lydsignal, der kan deaktiveres ved at berøre et hvilket som helst punkt på displayet.

Lågen er blokeret, indtil den indvendige temperatur er faldet til et sikkert niveau.

På displayet vises en meddelelse, der indikerer, at proceduren for afkøling af ovnrummet er i gang.

• Vent på at ovnrummet afkøles, og opsaml resterne inde i ovnen med en fugtig mikrofiberklud.

Under den første pyrolyse kan der forekomme ubehagelige lugte som skyldes en normal fordampning af olierester fra fabrikationen. Det er et helt normalt fænomen, som forsvinder efter den første pyrolyse.

Under pyrolyse producerer ventilatorerne en mere intens støj, som skyldes en højere rotationshastighed. Dette er en helt normal funktion som er udviklet for at fremme varmefordelingen. Ved afsluttet pyrolyse fortsætter ventilationen automatisk så længe det er nødvendigt for at undgå overophedning af ovnens vægge og front.

Hvis resultatet af pyrolysen ved minimumsvarighed ikke er tilfredsstillende, anbefales det at indstille en længere tid for de næste pyrolysecyklusser.

149

Rengøring og vedligeholdelse

4.4 Særlig vedligeholdelse

Udskiftning af pæren til ovnlyset

Dele under elektrisk spænding

Fare for dødeligt elektrisk stød

• Deaktivér apparatets strømforsyning.

• Brug beskyttelseshandsker.

1. Fjern alt tilbehør inde i ovnrummet.

2. Fjern støtterammerne til riste/ bradepander.

3. Fjern lampens låg ved hjælp af et køkkenredskab (for eksempel en ske).

Sørg for ikke at ridse emaljen på ovnrummets væg.

4. Træk pæren ud og fjern den.

Berør aldrig halogenpæren direkte med fingrene, men anvend isolerende beskyttelse.

5. Udskift pæren med en lignende pære (40W).

6. Genmontér dækslet. Lad formpresningen inde i ruden (A) vende ud mod lågen.

150

7. Tryk låget i bund, så det slutter helt tæt til fatningen.

Rengøring og vedligeholdelse

Afmontering og montering af tætningslisten (undtaget på pyrolytiske modeller)

Afmontering af tætning:

• Fjern krogene i de 4 hjørner, og træk tætningen udad.

Montering af tætning:

• Sæt krogene i tætningens 4 hjørner.

Gode råd til vedligeholdelse af tætningen

Tætningen skal være blød og elastisk.

• Til rengøring af tætningslisten bruges en svamp, som ikke ridser, og der vaskes med lunkent vand.

Hvad bør man gøre hvis...

Displayet er helt slukket:

• Kontroller strømforsyningen.

• Kontrollér om en eventuel flerpolet afbryder oven på apparatets strømforsyningslinje står på “On”.

Apparatet varmer ikke op:

• Kontrollér, om tilstanden „Showroom-

tilstand (kun ved udstilling)“ eller „Demotilstand (kun ved udstilling)“ er

valgt (flere detaljer i afsnittet „Indstillinger“).

Betjeningsknapperne reagerer ikke:

• Kontrollér, om tilstanden „Låsning af betjeningsknapper“ er valgt (flere detaljer i afsnittet „Indstillinger“).

Efter den automatiske rengøringscyklus (pyrolyse), er det ikke muligt at vælge en funktion:

• Kontrollér om låsning af lågen er frakoblet. Hvis ikke, er ovnen forsynet med en beskyttelse, som ikke gør det muligt at vælge en funktion, så længe låsning af lågen er aktiv. Det skyldes, at der inde i ovnrummet stadig er høje temperaturer, som ikke gør nogen tilberedning mulig.

151

Rengøring og vedligeholdelse

På displayet vises meddelelsen Error 4:

• Låsning af lågen har ikke hægtet sig korrekt på lågen, hvilket kan skyldes, at lågen er blevet åbnet ved en fejltagelse under aktivering af funktionen. Sluk og tænd ovnen og vent et par minutter, før en rengøringscyklus vælges igen.

Hvis lågen åbnes under en ventileret funktion, vil ventilatoren stoppe:

• Dette er ikke en fejl, produktet fungerer som det skal. Det nyttigt, når man skal kigge til maden under tilberedningen, for at undgå, at store mængder varme slipper ud af ovnen. Når lågen lukkes vil ventilatoren starte sin funktion igen.

Hvis problemet ikke er løst, eller hvis der er andre typer fejl, bør man kontakte det lokale kundeservicecenter.

Såfremt der bliver vist andre Error XX fejlmeddelelser:

skriv fejlmeddelelsen, indstillet funktion og temperatur ned og kontakt den lokale tekniske kundeservice.

Alarmer for konnektivitet (kun på nogle modeller)

For yderligere oplysninger henvises til Konnektivitetsmanualen.

152

Installation

5 Installation

5.1 Elektrisk tilslutning

Elektrisk spænding

Fare for dødeligt elektrisk stød

• Den elektriske tilslutning skal udføres af en kvalificeret tekniker.

• Det er et krav, at der er jordtilslutning i henhold til sikkerhedsstandarderne for det elektriske anlæg.

• Deaktiver hovedstrømforsyningen.

Generelle informationer

Kontrollér, at egenskaberne på det elektriske net passer til de data, der er angivet på skiltet.

Identifikationsskiltet med tekniske data, serienummeret og mærkningen er synligt placeret på apparatet.

Skiltet må aldrig fjernes. Apparatet fungerer ved 220-240 V~.

Anvend et trepolet kabel (kabel 3 x 1,5 mm med størrelse afhængigt af tværsnittet på den indvendige ledning).

Udfør jordforbindelsen med et kabel, som er mindst 20 mm længere end de andre.

Fast tilslutning

Udstyr forsyningslinjen med en flerpolet afbryder, med en kontaktafstand, der helt afbryder strømmen under overspændingskategori III betingelser i overensstemmelse med reglerne for installation.

Tilslutning med stik og stikkontakt

Kontrollér, at stikket og stikkontakten er af samme type.

Undgå brug af stikomformere, adaptere eller stikdåser, da disse kan forårsage overophedning, og anordningerne kan smelte.

Udskiftning af kablet

Elektrisk spænding

Fare for dødeligt elektrisk stød

• Deaktiver hovedstrømforsyningen.

1. Afdrej skruerne på bagskærmen, og

afmontér skærmen for at få adgang til klemkassen.

2. Udskift kablet.

3. Man skal sikre sig at kablerne (på ovnen eller evt. kogepladen) følger en optimal rute, så man undgår enhver kontakt med apparatet.

153

Installation

5.2 Placering

Tungt apparat

Fare for kvæstelser ved knusning

• Placér apparatet i køkkenelementet med hjælp fra en anden person.

Tryk på den åbne låge

Risiko for skader på apparatet

• Brug ikke lågen til at løfte og placere ovnen i køkkenelementet.

• Pres ikke for hårdt på den åbne låge.

Varmeudslip under apparatets funktion

Risiko for forbrændinger

• Kontrollér, at køkkenelementets materiale er varmeresistent.

• Kontrollér, at køkkenelementet råder over de påkrævede åbninger.

• Installér ikke apparatet i en niche, som er lukket af en låge eller i et skab med lås.

Placering af forsyningskablet

(visning bagfra)

Tætningsliste på frontpanel

Fastklæb den medfølgende tætningsliste på den bagerste del af frontpanelet for at undgå evt. indtrængen af vand eller andre væsker.

154

Installation

Låsebøsninger

1. Fjern bøsningspropperne, som er indsat på apparatets facade.

2. Placér apparatet i indbygningen.

3. Fastgør apparatet til køkkenelementet med skruerne.

Apparatets pladsbehov (mm)

4. Dæk bøsningerne med propperne, som blev taget af før.

155

Installation

Indbygning under køkkenborde (mm)

156

Sørg for, at køkkenelementets bageste/nederste del råder over en åbning på ca. 60 mm.

Installation

Indbygning under kogeplader (kun på pyrolytiske modeller)

Hvis der placeres en kogeplade over ovnen, vil det være nødvendigt at installere en skillevæg af træ med en minimumsafstand på 10 mm fra ovnens overside for at undgå overophedning ved samtidig brug af de to apparater. Skillevæggen skal kun kunne afmonteres med passende værktøj.

Med skillevæggen i træ skal der installeres en træbjælke under køkkenbordet for at garantere at man kan anvende den pålimede tætningsliste på bagsiden af frontpanelet, for at undgå eventuel indtrængen af vand eller andre væsker.

157

Indbygning i søjle (mm)

Sørg for at køkkenelementet har en åbning på ca. 35-40 mm dybde på den øverste/bageste del.

Installation

158

Smeg SFP6606WTPNX User manual [DA]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual