Smeg SFP6606WTPNX, SFP6606WTPNR User Manual

Sommaire

1 Avertissements 160

1.1 Avertissements généraux de sécurité 160

1.2 But de l’appareil 164

1.3 Responsabilité du fabricant 164

1.4 Ce manuel d’utilisation 164

1.5 Plaque d’identification 164

1.6 Élimination 165

1.7 Comment lire le manuel d’utilisation 166

1.8 Pour économiser l’énergie 166

2 Description 167

2.1 Description générale 167

2.2 Panneau de commandes 168

2.3 Autres parties 169

2.4 Accessoires 170

3 Utilisation 172

3.1 Utilisation des accessoires 173

3.2 Utilisation du four 174

3.3 Conseils pour la cuisson 191

3.4 Smart Cooking 193

3.5 Historique 195

3.6 Mes recettes 202

3.7 Autres fonctions 207

3.8 Sélections 213

4 Nettoyage et entretien 218

4.1 Nettoyage des surfaces 218

4.2 Nettoyage de la porte 218

4.3 Nettoyage de la cavité de cuisson 220

4.4 Entretien extraordinaire 228

5 Installation 231

5.1 Branchement électrique 231

5.2 Positionnement 232

TRADUCTION DE LA NOTICE ORIGINALE

Nous conseillons de lire attentivement ce manuel qui contient toutes les indications nécessaires pour préserver les caractéristiques esthétiques et fonctionnelles de l’appareil acheté.

Pour toute information complémentaire concernant le produit : www.smeg.com

159

Avertissements

1 Avertissements

1.1 Avertissements généraux de sécurité

DOMMAGES CORPORELS

• L’appareil et ses parties

accessibles deviennent très chaudes durant l’utilisation. Conservez hors de la portée des enfants.

• Ne touchez pas les éléments

chauffants durant l’utilisation.

• Protégez vos mains avec des

gants thermiques durant la manutention des aliments à l’intérieur de la cavité de cuisson.

• N’essayez jamais d’éteindre

une flamme/incendie avec de l’eau : mettez l’appareil hors tension et couvrez la flamme avec un couvercle ou une couverture ignifuge.

• Cet appareil peut être utilisé par

des enfants de plus de 8 ans et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou manquant d’expérience et de connaissances, sous la supervision et en recevant la formation d’adultes et de personnes responsables de leur sécurité.

• Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil.

• Éloignez les enfants de moins de 8 ans s’ils ne font pas l’objet d’une surveillance constante.

• Ne laissez pas les enfants de moins de 8 ans s’approcher de l’appareil durant son fonctionnement.

•Les opérations de nettoyage et d’entretien ne doivent jamais être effectuées par des enfants sans surveillance.

• Le processus de cuisson doit toujours être surveillé. Un processus de cuisson à court terme doit être continuellement surveillé.

• Ne laissez pas l’appareil sans surveillance durant la cuisson, car des graisses et des huiles, en surchauffant, pourraient s’enflammer. Faites attention.

• Ne versez pas d’eau directement sur les lèchefrites très chaudes.

• Pendant la cuisson, la porte du four doit rester fermée.

160

Avertissements

• En cas d’intervention sur les aliments ou à la fin de la cuisson, ouvrez la porte 5 cm pour quelques secondes, laissez sortir la vapeur, puis ouvrez complètement la porte.

• Pyrolyse (sur certains modèles uniquement) : enlevez tous les accessoires présents à l’intérieur de la cavité de cuisson.

• N’introduisez pas d’objets métalliques pointus (couverts ou ustensiles) dans les fentes.

• Mettez l’appareil hors tension après l’utilisation.

• N’UTILISEZ PAS OU NE CONSERVEZ PAS DE MATÉRIAUX INFLAMMABLES À PROXIMITÉ DE L’APPAREIL.

• N’UTILISEZ PAS DE VAPORISATEURS À PROXIMITÉ DE CET APPAREIL LORSQU’IL EST EN FONCTION.

• NE MODIFIEZ PAS CET APPAREIL.

• Du personnel qualifié doit effectuer l’installation et les interventions d’assistance dans le respect des normes en vigueur.

• N’essayez jamais de réparer l’appareil sans l’intervention d’un technicien qualifié.

• Ne tirez jamais le câble pour débrancher la fiche.

DOMMAGES SUBIS PAR

L’APPAREIL

• N’utilisez pas de détergents abrasifs ou corrosifs sur les parties en verre (ex. produits en poudre, détachants et éponges métalliques). Utilisez éventuellement des outils en bois ou en plastique.

• N’utilisez pas de matériaux rêches, abrasifs, ni de racloirs métalliques tranchants.

• Ne vous asseyez pas sur l’appareil.

• N’utilisez pas de produits de nettoyage à base de chlore, d’ammoniaque ou d’eau de Javel sur les parties en acier ou traitées en surface avec des finitions métalliques (ex. anodisations, nickelages, chromages).

161

Avertissements

• Les grilles et les lèchefrites doivent être insérées dans les glissières latérales jusqu’à l’arrêt complet. Les dispositifs de blocage mécanique de sécurité empêchent l’extraction des grilles et des lèchefrites et doivent être tournés vers le bas et vers l’arrière de la cavité de cuisson.

• N’utilisez pas de jets de vapeur pour nettoyer l’appareil.

• N’utilisez pas de produits en spray à proximité de l’appareil.

• (sur certains modèles uniquement) Avant de démarrer la pyrolyse, éliminez de l’intérieur de la cavité de cuisson les résidus consistants d’aliments ou les débordements datant des cuissons précédentes.

• N’obstruez pas les ouvertures, les fentes d’aération et d’évacuation de la chaleur.

• Danger d’incendie : ne laissez aucun objet à l’intérieur de la cavité de cuisson.

• N’UTILISEZ JAMAIS L’APPAREIL EN GUISE DE CHAUFFAGE AMBIANT.

• N’utilisez pas de vaisselle ni de récipients en plastique pour la cuisson des aliments.

• N’introduisez pas de boîtes ou de récipients fermés à l’intérieur de la cavité de cuisson.

• Sortez du four toutes les lèchefrites et les grilles non utilisées pendant la cuisson.

• Ne couvrez pas le fond de la cavité de cuisson avec des feuilles d’aluminium.

• Ne posez pas de casseroles ni de lèchefrites sur le fond de la cavité de cuisson.

• Si vous souhaitez utiliser du papier sulfurisé, placez-le de manière à ce qu’il n’interfère pas avec la circulation d’air chaud à l’intérieur de la cavité de cuisson.

• Ne posez pas de casseroles ni de lèchefrites directement sur la vitre interne du four quand la porte est ouverte.

• N’utilisez pas la porte ouverte comme levier pour faire entrer l’appareil dans le meuble.

162

Avertissements

• N’exercez pas de pressions excessives sur la porte ouverte.

• N’utilisez pas la poignée pour soulever ou déplacer cet appareil.

Installation et entretien

• CET APPAREIL NE DOIT PAS ÊTRE INSTALLÉ SUR UN

BATEAU OU DANS UNE CARAVANE.

• N’installez pas l’appareil sur un piédestal.

• Positionnez l’appareil dans le meuble avec l’aide d’une autre personne.

• Pour éviter la surchauffe possible l’appareil ne doit pas être installé derrière une porte décorative ou un panneau.

• Du personnel qualifié doit effectuer l’installation et les interventions d’assistance dans le respect des normes en vigueur.

• Un technicien habilité doit effectuer le branchement électrique.

• La mise à la terre est obligatoire selon les modalités prévues par les normes de sécurité de l’installation électrique.

• Utilisez des câbles résistant à une température d’au moins 90° C.

• Le couple de serrage des vis des conducteurs d’alimentation du bornier doit être égal à 1,5-2 Nm.

• Pour éviter tout danger, si le câble d’alimentation électrique est abîmé, contactez immédiatement le service d’assistance technique qui se chargera de le remplacer.

• Avant toute intervention sur l’appareil (installation, entretien, positionnement ou déplacement), munissez-vous de équipements de protection individuelle.

• Avant toute intervention, désactivez l’alimentation électrique générale.

• Cet appareil peut être utilisé jusqu’à une altitude de 2000 m au-dessus du niveau de la mer.

163

Avertissements

Pour cet appareil

• Avant de remplacer la lampe, assurez-vous que l’appareil est hors tension.

• Ne vous appuyez pas et ne vous asseyez pas sur la porte ouverte.

• Vérifiez qu’aucun objet ne reste coincé dans la porte du four.

• N’installez pas / n’utilisez pas l’appareil en plein air.

• Utilisez uniquement la sonde de température fournie ou recommandée par le fabricant.

1.2 But de l’appareil

Cet appareil est destiné à la cuisson d’aliments dans le milieu domestique. Toute autre utilisation est impropre. En outre, il ne peut pas être utilisé :

• dans la zone cuisine par les employés dans les magasins, dans les bureaux, dans les milieux de travail.

• dans les fermes / gîtes ruraux.

• par les clients des hôtels, des motels et des résidences.

• dans les bed and breakfast.

1.3 Responsabilité du fabricant

Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages subis par les personnes et les biens, causés par :

• l’utilisation de l’appareil différente de celle prévue ;

• le non-respect des prescriptions du manuel d’instructions ;

• l’altération même d’une seule partie de l’appareil ;

• l’utilisation de pièces détachées non originales.

1.4 Ce manuel d’utilisation

• Ce manuel d’utilisation fait partie intégrante de l’appareil. Conservez-le en parfait état et à portée de main de l’utilisateur pendant tout le cycle de vie de l’appareil.

• Lisez attentivement ce manuel d’utilisation avant d’utiliser l’appareil.

• Les explications fournies dans ce manuel comprennent des images qui décrivent l’affichage habituel à l’écran. Néanmoins, il ne faut pas oublier que l’appareil pourrait disposer d’une version actualisée du système ; ainsi, ce qui s’affiche à l’écran pourrait différer des illustrations fournies dans ce manuel.

1.5 Plaque d’identification

La plaque d’identification contient les données techniques, le numéro de série et le marquage. N’enlevez jamais la plaque d’identification.

164

Avertissements

1.6 Élimination

Cet appareil, conforme à la directive européenne DEEE

(2012/19/UE), doit être éliminé séparément des autres déchets au terme de son cycle de vie.

Cet appareil ne contient pas de substances dont la quantité est jugée dangereuse pour la santé et l’environnement, conformément aux directives européennes en vigueur.

Pour éliminer l’appareil :

• Coupez le câble d’alimentation

électrique et retirez-le.

Tension électrique

Danger d’électrocution

• Mettez l’appareil hors tension.

• Débranchez le câble d’alimentation

électrique de l’installation électrique.

• Confiez l’appareil destiné à la mise au

rebut aux centres de collecte sélective des déchets électriques et électroniques, ou remettez-le au revendeur au moment de l’achat d’un appareil équivalent, à raison d’un contre un.

On précise que pour l’emballage de nos produits, nous utilisons des matériaux non polluants et recyclables.

• Confiez les matériaux de l’emballage aux centres de collecte sélective.

Emballage en plastique

Danger d’asphyxie

• Ne laissez jamais sans surveillance l’emballage ni ses parties.

• Évitez que les enfants jouent avec les sachets en plastique de l’emballage.

165

Avertissements

1.7 Comment lire le manuel d’utilisation

Ce manuel d’utilisation utilise les conventions de lecture suivantes :

Avertissements

Informations générales sur ce manuel d’utilisation, la sécurité et l’élimination finale.

Description

Description de l’appareil et de ses accessoires.

Utilisation

Informations sur l’utilisation de l’appareil et des accessoires, conseils de cuisson.

Nettoyage et entretien

Informations pour un nettoyage et un entretien corrects de l’appareil.

Installation

Informations pour le technicien qualifié concernant l’installation, la mise en fonction et l’essai.

Avertissement de sécurité

1.8 Pour économiser l’énergie

• Ne préchauffez l’appareil que si la recette l’exige.

• Sauf indication contraire sur l’emballage, décongelez les aliments surgelés avant de les introduire dans la cavité de cuisson.

• En cas de cuissons multiples, on conseille de cuire les aliments l’un après l’autre pour exploiter la chaleur déjà présente dans la cavité de cuisson.

• Utilisez de préférence des moules foncés en métal : ils permettent une meilleure absorption de la chaleur.

• Sortez du four toutes les lèchefrites et les grilles non utilisées pendant la cuisson.

• Arrêtez la cuisson quelques minutes avant que le temps normalement nécessaire ne se soit écoulé. La cuisson se poursuivra pendant les minutes restantes grâce à la chaleur qui s’est accumulée à l’intérieur du four.

• Réduisez au minimum les ouvertures de la porte pour éviter toute dispersion de chaleur.

• Nettoyez constamment la cavité de cuisson.

166

Information / Suggestion

2 Description

2.1 Description générale

Description

1 Panneau de commandes 2 Prise de la sonde de température 3 Lampe 4 Joint

5 Porte 6 Turbine 7 Glissières de support pour grilles et

lèchefrite

Niveau du support des glissières

167

2.2 Panneau de commandes

Description

1 Touche ON/OFF

La touche ON/OFF permet d’allumer ou d’éteindre l’appareil.

2 Afficheur

L’écran tactile permet d’interagir avec l’appareil. Effleurez les icônes pour accéder aux différentes fonctions disponibles. L’afficheur indiquera tous les paramètres relatifs au fonctionnement.

3 Voyant contrôle distant (sur

certains modèles uniquement)

Lorsqu'il est allumé, il indique que l'appareil peut être contrôlé à distance via un smartphone ou une tablette (voir le manuel d’utilisation « Connectivité four encastrable »).

SmegConnect (sur certains modèles uniquement)

L’appareil est doté de la technologie SmegConnect qui permet à l’utilisateur de contrôler le fonctionnement de l’appareil par l’intermédiaire d’une Appli sur un Smartphone ou une tablette.

Pour tout renseignement complémentaire, veuillez consulter la brochure fournie et / ou visiter le site

www.smeg.com

168

Description

2.3 Autres parties

Niveaux de positionnement

L’appareil dispose de niveaux permettant de positionner les lèchefrites et les grilles à des hauteurs différentes. Les hauteurs d’enfournement sont considérées de bas en haut (voir « Description générale »).

Éclairage de la cavité de cuisson

L’éclairage interne de l’appareil se déclenche :

• quand on ouvre la porte ;

• durant une fonction, effleurez le symbole de la lampe pour activer ou

désactiver manuellement l’éclairage de la cavité de cuisson, à l’exclusion des

fonctions VAPOR CL EA N (modèles

multifonctions) et PYROLYSE (modèles à pyrolyse).

Turbine de refroidissement

La turbine refroidit le four et se met en marche durant la cuisson.

Le fonctionnement de la turbine crée un flux d’air normal qui sort au-dessus de la porte et peut continuer pendant un court moment même après l’arrêt de l’appareil.

Pour économiser l’énergie, la lampe s’éteint au bout d’une minute environ à chaque début de cuisson ou à chaque ouverture de la porte (cette fonction peut être désactivée par l’intermédiaire du menu secondaire).

169

Description

2.4 Accessoires

Lèchefrite

Elle permet de récupérer des graisses ayant coulé des aliments posés sur la grille supérieure.

Lèchefrite profonde

Grille

Utile pour y placer les récipients contenant des aliments en train de cuire.

Grille pour lèchefrite

Elle permet de récupérer des graisses ayant coulé des aliments posés sur la grille supérieure. Elle est aussi utile pour la cuisson de tartes, pizzas et gâteaux...

170

À poser au-dessus d’une lèchefrite, utile pour la cuisson d’aliments qui peuvent goutter.

Description

Sonde de température (sur certains modèles uniquement)

La sonde de température peut être utilisée pour cuire en fonction de la température mesurée par la sonde au centre de l’aliment.

Certains modèles ne sont pas équipés de ces accessoires.

Les accessoires du four susceptibles d’entrer au contact des aliments sont fabriqués avec des matériaux conformes aux lois en vigueur.

Couvercle de protection (sur certains modèles uniquement)

Utile pour la fermeture et la protection de la prise de la sonde de température lorsque celle-ci n’est pas utilisée.

Vous pouvez demander les accessoires d’origine fournis ou en option aux centres d’assistance agréés. Utilisez uniquement les accessoires d’origine du fabricant.

171

Utilisation

3 Utilisation

Avertissements

Haute température à l’intérieur de la cavité de cuisson durant l’utilisation

Risque de brûlures

• Pendant la cuisson, la porte du four doit rester fermée.

• Protégez vos mains avec des gants thermiques lorsque vous manipulez les aliments à l’intérieur de la cavité de cuisson.

• Ne touchez pas les éléments chauffants à l’intérieur de la cavité de cuisson.

• Ne versez pas d’eau directement sur les lèchefrites très chaudes.

• Ne permettez pas aux enfants de s’approcher de la cavité de cuisson durant le fonctionnement.

Utilisation impropre

Risque de dommages aux surfaces émaillées

• Ne couvrez pas le fond de la cavité de cuisson avec des feuilles d’aluminium.

• Si vous souhaitez utiliser du papier sulfurisé, placez-le de manière à ce qu’il n’interfère pas avec la circulation d’air chaud à l’intérieur de la cavité de cuisson.

• Ne posez pas de casseroles ni de lèchefrites sur le fond de la cavité de cuisson.

• Ne versez pas d’eau directement sur les lèchefrites très chaudes.

Haute température à l’intérieur de la cavité de cuisson durant l’utilisation

Risque d’incendie ou d’explosion

• N’utilisez pas de produits en spray à proximité de l’appareil.

• N’utilisez pas et ne laissez pas de matériaux inflammables à proximité de l’appareil.

• N’utilisez pas de vaisselle ni de récipients en plastique pour la cuisson des aliments.

• N’introduisez ni des boîtes ni des récipients fermés dans la cavité de cuisson.

• Ne laissez pas l’appareil sans surveillance durant la cuisson, car des graisses et des huiles peuvent s’en écouler.

• Sortez du four toutes les lèchefrites et les grilles non utilisées pendant la cuisson.

Opérations préliminaires

1. Éliminez les éventuelles pellicules de protection à l’extérieur et à l’intérieur de l’appareil y compris les accessoires.

2. Enlevez les éventuelles étiquettes (à l’exception de la plaque contenant les données techniques) appliquées sur les accessoires et dans la cavité de cuisson.

3. Enlevez et lavez tous les accessoires de l’appareil (voir « 4 Nettoyage et entretien »).

4. Chauffez la cavité de cuisson à vide à la température maximale pour éliminer les éventuels résidus de fabrication.

172

Utilisation

3.1 Utilisation des accessoires

Grille pour lèchefrite

Introduisez la grille pour lèchefrite à l’intérieur de la lèchefrite. On peut ainsi recueillir les graisses séparément des aliments en train de cuire.

Grilles et lèchefrites

Les grilles et les lèchefrites doivent être insérées dans les glissières latérales jusqu’au point d’arrêt.

• Les dispositifs de blocage mécanique de sécurité empêchent l’extraction accidentelle de la grille et doivent être tournés vers le bas et vers l’arrière du four.

Introduisez complètement les grilles et les lèchefrites dans le four jusqu’à l’arrêt.

Nettoyez les lèchefrites avant la première utilisation pour éliminer les éventuels résidus de fabrication.

173

Utilisation

3.2 Utilisation du four

Afficheur

L’afficheur indique les paramètres et les valeurs relatifs à l’opération sélectionnée. Pour l’utiliser, il suffit d’effleurer les touches « virtuelles » et /ou de faire défiler les valeurs indiquées.

(l’image illustre la page-écran du menu principal)

Zone informations

Cette zone indique les informations relatives aux menus et aux sous-menus des opérations en cours dans la zone principale.

Cette zone présente également :

• la touche HOME : effleurez cette

touche pour revenir au menu principal ;

• la touche INFOS : effleurez cette

touche pour afficher la page-écran suivante

• l’affichage de l’heure actuelle.

Zone principale

Cette zone permet de sélectionner les différentes opérations de l’appareil. Effleurez les touches et les valeurs pour sélectionner la fonction souhaitée.

174

Utilisation

Zone inférieure

Cette zone présente des touches fonction directes qui varient selon les opérations sélectionnées dans la zone principale :

MINUTERIE

LAMPE

SÉLECTIONS

RETOUR

CONFIRMER

DÉMARRER

REPLAY

ARRÊT

ENREGISTRER

CORBEILLE

VERROUILLAGE PORTE

PRÉCHAUFFAGE RAPIDE

SONDE (si présente)

Maintenez la touche HOME

ou ON/OFF enfoncée pendant quelques secondes pour

interrompre immédiatement la cuisson à tout moment et revenir au menu principal.

Connectivité (sur certains modèles uniquement)

Conditions requises pour la connectivité :

• Dispositif mobile smartphone ou tablette

PC avec système d’exploitation iOS version 10.x ou supérieure ou bien Android version 5.1 ou supérieure.

• Réseau Wi-Fi (bande 2.4 GHz,

sélection de sécurité WPA2) actif et disponible sur le lieu d’installation de l’appareil.

• Connexion Internet.

• Nom et mot de passe du réseau domestique Wi-Fi ou modalité WPS (Wi-Fi Protected Setup) disponible.

Pour tout renseignement complémentaire, veuillez consulter le manuel d’utilisation « Connectivité four encastrable ».

Première utilisation

Les instructions suivantes sont également valables en cas de coupure de courant prolongée.

Pour mettre l’appareil sous tension :

1. Raccordez l’appareil au réseau électrique.

L’afficheur indique pendant quelques secondes le logo du fabricant .

À l’allumage, il est nécessaire d’attendre quelques secondes avant de pouvoir interagir avec l’appareil.

Ensuite, la page-écran de l’heure actuelle s’affiche et le symbole clignote. Pour commencer une cuisson, sélectionnez

l’heure courante.

175

Utilisation

2. Effleurez le symbole clignotant pour accéder au sous–menu

RÉGLER HEURE.

3. Faites défiler verticalement les valeurs des heures et des minutes pour sélectionner l’heure actuelle.

4. Effleurez la touche CONFIRMER (située en bas à droite) pour sélectionner

l’heure actuelle.

On peut également sélectionner ou modifier l’heure actuelle en appuyant pendant 3 secondes d’affilée sur l’heure affichée à l’écran.

Désactivation de l’afficheur

Quand la sélection « Afficher l’heure » est sélectionnée sur Off,

si la page-écran horloge s’affiche, l’afficheur s’éteint au bout de 2 minutes sans aucune intervention de la part de l’utilisateur.

Pour désactiver l’afficheur manuellement :

• Maintenez la touche ON/OFF

enfoncée pendant quelques secondes jusqu’à ce que vous entendiez un son.

Activation de l’afficheur

Pour activer l’afficheur lorsqu’il est éteint :

• Maintenez la touche ON/OFF

enfoncée pendant quelques secondes jusqu’à ce que vous entendiez une série

de sons. L’afficheur s’allume au bout de quelques secondes. Au rallumage, l’afficheur indique le menu principal.

Lors de la première utilisation, la langue par défaut de l’appareil est l’anglais. Au cours de cette phase, on conseille de sélectionner la langue souhaitée.

5. Sur l’afficheur, effleurez la touche

SÉLECTIONS

droite).

6. Au niveau de la rubrique Langue (à

gauche), faites défiler les langues disponibles (à droite) et sélectionnez la langue souhaitée.

7. Effleurez la touche CONFIRMER

(située en bas à droite) pour sélectionner la langue souhaitée.

176

(située en bas à

Dans certaines situations la touche ON/OFF ne désactive pas

l’afficheur. Par exemple quand :

• une fonction de cuisson est en cours (la touche interrompt la fonction) ;

• la porte est ouverte ;

• la minuterie est en marche ;

•les modes Show Room et/ ou Démo sont activés.

Utilisation

Sélection d’une fonction de cuisson

1. Effleurez l’heure affichée à l’écran.

2. Dans le « menu principal » effleurez la

touche CUISSON .

3. Sélectionnez la fonction souhaitée (par

exemple « VENTILÉ »).

Préchauffage

La cuisson est précédée d’une phase de préchauffage qui permet à la cavité de cuisson d’atteindre la température sélectionnée.

Cette phase est signalée par l’augmentation progressive du niveau de préchauffage.

Il est recommandé de ne pas enfourner le mets pendant que la température monte, sauf indication contraire dans la recette.

Pour exclure le préchauffage, effleurez la touche

correspondante.

4. Effleurez la touche DÉMARRER

(située dans la zone inférieure droite) pour commencer la phase de

préchauffage.

À chaque ouverture de la porte, la fonction en cours s’arrête et elle reprend automatiquement à la fermeture de cette dernière.

177

Utilisation

Au terme du préchauffage, un signal sonore intervient et un avis s’affiche à l’écran pour indiquer que le mets à cuire peut être introduit dans la cavité de cuisson.

5. Ouvrez la porte.

6. Introduisez les aliments dans la cavité de cuisson.

7. Fermez la porte.

8. Effleurez la touche DÉMARRER pour commencer la cuisson.

Modification de la température de cuisson

Il est possible de modifier la température au cours de toute phase de la cuisson.

1. Effleurez la touche TEMPÉRATURE ou

la valeur correspondante.

2. Faites défiler les valeurs jusqu’à la température de cuisson souhaitée (par exemple « 180°C »).

178

Durant la cuisson, il est possible de sélectionner une cuisson temporisée.

• Effleurez la touche TEMPS et

suivez les instructions du paragraphe « Cuisson temporisée ».

3. Effleurez la touche CONFIRMER (située dans la zone inférieure

droite) pour confirmer la nouvelle température de cuisson sélectionnée

Utilisation

Cuisson temporisée

On entend par cuisson temporisée la fonction qui permet de commencer une cuisson et de la terminer après le temps sélectionné par l’utilisateur.

1. Effleurez la touche DURÉE CUISSON

(ou la valeur correspondante).

2. Faites défiler les valeurs pour sélectionner la durée souhaitée (par exemple « 1 heure »).

3. Effleurez la touche CONFIRMER

pour confirmer la durée de cuisson sélectionnée.

Les valeurs des heures et des minutes peuvent être sélectionnées séparément.

La durée de la cuisson temporisée va d’un minimum de 1 minute à un maximum de 13 heures.

Sous la durée s’affiche l’heure de fin de cuisson prévue (dans l’exemple « 13:40 »).

On a déjà comptabilisé dans l’heure de fin de cuisson les minutes nécessaires pour le préchauffage.

Le temps commence à diminuer après la fin du préchauffage ou après l’avoir ignoré (effleurez la

touche correspondante ).

4. Effleurez la touche DÉMARRER

pour commencer la cuisson temporisée.

179

Utilisation

Cuisson différée

On entend par cuisson différée la fonction qui permet de terminer une cuisson à un horaire fixé, après un temps sélectionné par l’utilisateur, suivi de l’extinction automatique du four.

1. Après avoir sélectionné une cuisson temporisée, effleurez la touche

CUISSON DIFFÉRÉE ou la valeur correspondante.

2. Faites défiler les valeurs jusqu’à l'heure de cuisson souhaitée (par exemple « 20:00 »).

3. Effleurez la touche CONFIRMER

pour confirmer l’heure de fin de cuisson sélectionnée.

Fin de la cuisson

Au terme de la cuisson, le message Fonction terminée s’affiche et un signal sonore bref se déclenche ; vous pouvez le désactiver en effleurant un point quelconque de l’afficheur ou en ouvrant la porte.

• Effleurez la touche HOME pour

quitter la fonction.

180

Les valeurs des heures et des minutes peuvent être sélectionnées séparément.

Utilisation

Cuisson Multistep

Par cuisson Multistep, on entend la possibilité de commencer une cuisson avec une fonction donnée, puis de continuer et de la terminer en utilisant des fonctions différentes sélectionnées par l'utilisateur.

1. Dans le « menu principal » effleurez la

touche CUISSON .

2. Sélectionnez la fonction souhaitée (par

exemple « VENTILÉ »).

3. Effleurez la touche TEMPÉRATURE ou

la valeur correspondante.

4. Faites défiler les valeurs jusqu’à la température de cuisson souhaitée (par exemple « 180°C »).

5. Effleurez la touche CONFIRMER pour confirmer la nouvelle température

de cuisson sélectionnée.

6. Effleurez la touche DURÉE CUISSON (ou la valeur correspondante).

181

Utilisation

7. Faites défiler les valeurs pour sélectionner la durée souhaitée (par exemple « 1 heure »).

8. Effleurez la touche CONFIRMER pour confirmer la durée de cuisson

sélectionnée.

On a déjà comptabilisé dans l’heure de fin de cuisson les minutes nécessaires pour le préchauffage.

9. Effleurez la touche CUISSON MULTISTEP (positionnée dans la

zone principale , en bas à gauche).

10. Sélectionnez la fonction souhaitée pour

la deuxième phase (par exemple

14. Effleurez la touche DURÉE CUISSON (ou la valeur

correspondante).

15. Faites défiler les valeurs pour sélectionner la durée souhaitée (par exemple « 20 minutes »).

16. Effleurez la touche CONFIRMER pour confirmer la durée de cuisson

sélectionnée.

17. Effleurez la touche CUISSON MULTISTEP (positionnée dans la

zone principale , en bas à gauche).

18. Sélectionnez la fonction souhaitée pour la deuxième phase (par exemple

« GRIL »).

« THERMO-VENT. »).

11. Effleurez la touche TEMPÉRATURE

ou la valeur correspondante.

12. Faites défiler les valeurs jusqu’à la température de cuisson souhaitée (par exemple « 200°C »).

13. Effleurez la touche CONFIRMER pour confirmer la nouvelle température

de cuisson sélectionnée.

182

19. Effleurez la touche TEMPÉRATURE

ou la valeur correspondante.

20. Faites défiler les valeurs jusqu’à la température de cuisson souhaitée (par exemple « 250°C »).

21. Effleurez la touche CONFIRMER pour confirmer la nouvelle température

de cuisson sélectionnée.

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