Smeg SFP6604PNRE User manual [DA]

Indholdsfortegnelse

1 Bemærkninger 68

1.1 Generelle sikkerhedsanvisninger 68

1.2 Apparatets formål 71

1.3 Producentens ansvar 71

1.4 Denne brugermanual 71

1.5 Identifikationsskilt 71

1.6 Bortskaffelse 71

1.7 Sådan læser du brugermanualen 72

2 Beskrivelse 73

2.1 Generel beskrivelse 73

2.2 Betjeningspanel 74

2.3 Andre dele 74

2.4 Tilgængeligt tilbehør 76

3 Anvendelse 77

3.1 Bemærkninger 77

3.2 Første anvendelse 78

3.3 Anvendelse af tilbehøret 78

3.4 Brug af det skjulte håndtag 79

3.5 Brug af ovnen 82

3.6 Gode råd til tilberedningen 87

3.7 Særlige funktioner 92

3.8 Programmer 100

3.9 Personlige programmer 106

3.10Indstillinger 111

4 Rengøring og vedligeholdelse 117

4.1 Bemærkninger 117

4.2 Rengøring af apparatet 117

4.3 Rengøring af ovnlågens ruder 117

4.4 Pyrolyse (kun på enkelte modeller) 120

4.5 Særlig vedligeholdelse 123

5 Installation 126

5.1 Elektrisk tilslutning 126

5.2 Udskiftning af kablet 126

5.3 Placering 127

Vi anbefaler, at du nøje læser denne vejledning, som angiver alle anvisninger til at holde det købte apparat i perfekt funktionsmæssig og æstetisk stand.

For yderligere informationer om produktet: www.smeg.com

Bemærkninger

1 Bemærkninger

1.1 Generelle sikkerhedsanvisninger Skader på personer

• Dette apparat og dets tilgængelige dele bliver meget varme under brugen. Rør ikke ved varmeelementerne under brugen.

• Beskyt hænderne med termohandsker, når du skal se til eller vender maden i ovnrummet.

• Forsøg aldrig at slukke en flamme/ild med vand: Sluk apparatet, og dæk flammen med et låg eller brandhæmmende tæppe.

• Brugen af dette apparat er tilladt for børn fra 8 år og for personer med nedsat fysisk, sensorisk eller mental kapacitet eller med manglende erfaring eller kendskab, så længe de overvåges eller instrueres af voksne personer, som er ansvarlige for deres sikkerhed.

• Børn må ikke lege med apparatet.

• Hold børn på under 8 år på afstand, hvis de ikke er konstant overvågede.

• Lad ikke børn under 8 år nærme sig apparatet, mens det er i funktion.

• Rengøring og vedligeholdelse må ikke udføres af børn uden overvågning.

• Tilberedningsprocessen skal altid overvåges. En tilberedningsproces med kort varighed skal overvåges konstant.

• Efterlad ikke apparatet uden opsyn under tilberedninger som kan frigive fedt og olie, der kan antænde, hvis det overophedes. Vær yderst forsigtig.

• Hæld ikke vand direkte på de

meget varme bradepander.

• Hold lågen lukket under

tilberedningen.

• Ved indgreb på madvarerne, eller

ved afslutning af tilberedningen, skal du åbne lågen 5 centimeter i nogle få sekunder, lade dampen slippe ud, og derefter åbne lågen helt.

• Indsæt ikke spidse metalgenstande (bestik eller værktøj) i åbningerne.

• Sluk apparatet efter brugen.

Bemærkninger

• BRUG ELLER OPBEVAR IKKE BRÆNDBARE MATERIALER I NÆRHEDEN AF APPARATET.

• BRUG IKKE AEROSOLER I

NÆRHEDEN AF APPARATET, MENS DET ER I FUNKTION.

• DER MÅ IKKE FORETAGES

ÆNDRINGER PÅ APPARATET.

• Installation og serviceindgreb skal

udføres af kvalificeret personale under overholdelse af de gældende standarder.

• Forsøg aldrig at reparere

apparatet selv eller uden indgreb fra en kvalificeret tekniker.

• Træk aldrig i kablet for at hive

stikket ud.

Skader på apparatet

• På dele i glas må ikke anvendes skurepulver eller ætsende rengøringsmidler (f. eks. pulverprodukter, pletfjernere eller stålsvampe). Anvend eventuelt køkkenredskaber i træ eller plastik.

• Anvend ikke materialer, som er ru eller slibende, eller skarpe metalskrabere.

• På ståldele eller dele, som er overfladebehandlet med metalfinish (f. eks. anodiseringer, forniklinger, og forkromninger), må ikke anvendes produkter til rengøringen, som indeholder klor, ammoniak eller blegemiddel.

• Riste og bradepander skal indsættes i sideskinnerne, indtil de standser helt. De mekaniske sikkerhedslåse, som forhindrer en utilsigtet udtrækning af disse, skal vende nedad og mod ovnrummets bageste del.

• Sæt dig ikke på apparatet.

• Brug ikke dampstråler til rengøring af apparatet.

• Spray ikke med sprayprodukter i nærheden af apparatet.

• Bloker ikke åbningerne, ventilations- og udluftningsspalterne.

• Efterlad ikke genstande på kogepladen.

• BRUG UNDER INGEN

OMSTÆNDIGHEDER APPARATET TIL OPVARMNING AF OMGIVELSERNE.

• Anvend ikke køkkengrej eller beholdere i plastik til tilberedning af maden.

• Indsæt ikke dåser eller lukkede beholdere i ovnrummet.

Bemærkninger

• Fjern alle riste og bradepander, som ikke skal anvendes under tilberedningen, fra ovnrummet.

• Dæk ikke ovnens bund med aluminiumsfolie eller stanniol.

• Sæt ikke gryder eller bradepander direkte på bunden i ovnrummet.

• Hvis man ønsker at anvende bagepapir, skal det placeres på en sådan måde, at det ikke hindrer cirkulationen af varm luft inde i ovnen.

• Brug ikke den åbne låge til understøttelse af gryder eller plader direkte på den indvendige rude.

• Brug ikke lågen til at løfte og placere ovnen i køkkenelementet.

• Pres ikke for hårdt på den åbne låge.

• Brug ikke håndtaget til at løfte eller flytte dette apparat.

• For at sikre en korrekt afkøling af apparatet, skal håndtaget være helt åbent under en funktion. Sørg for at aktionsradiussen ikke er spærret eller at der ikke er fejlfunktioner.

Installation og vedligeholdelse

• DETTE APPARAT MÅ IKKE INSTALLERES PÅ BÅDE ELLER I

CAMPINGVOGNE.

• Apparatet må ikke installeres på en sokkel.

• Placér apparatet i

køkkenelementet med hjælp fra en anden person.

• For at undgå evt. overophedning

må apparatet ikke installeres bag en dekorativ låge eller et panel.

• Installation og serviceindgreb skal

udføres af kvalificeret personale under overholdelse af de gældende standarder.

• Den elektriske tilslutning skal

udføres af en kvalificeret tekniker.

• Det er et krav, at der er

jordtilslutning i henhold til sikkerhedsstandarderne for det elektriske anlæg.

• Anvend kun kabler, der er

varmeresistente op til mindst 90° C.

• Spændingsmomentet på skruerne

på forsyningskablerne på klemkassen skal være lig med 1,52 Nm.

Bemærkninger

• Såfremt det elektriske forsyningskabel er beskadiget, skal man øjeblikkeligt kontakte det tekniske servicecenter, som vil sørge for at udskifte det.

• Før ethvert indgreb på apparatet (installation, vedligeholdelse, placering eller flytning), skal man altid bære personligt sikkerhedsudstyr.

• Før ethvert indgreb på apparatet skal man deaktivere den elektriske hovedforsyning.

For dette apparat

• Før pæren udskiftes, skal man sikre sig, at apparatet er slukket.

• Læn eller sæt dig ikke på den åbne låge.

• Kontrollér, at der ikke sidder fastklemte genstande i lågerne.

• Apparatet må ikke installeres/ anvendes i det fri.

1.3 Producentens ansvar

Fabrikanten fraskriver sig ethvert ansvar for skader på personer eller ejendom, som skyldes:

• en anden anvendelse af apparatet end den foreskrevne;

• manglende overholdelse af forskrifterne i brugermanualen;

• manipulering, også af en enkelt del af apparatet;

• anvendelse af uoriginale reservedele.

1.4 Denne brugermanual

Denne brugermanual udgør en integreret del af apparatet og skal opbevares i hel stand på et lettilgængeligt sted for brugeren under hele apparatets levetid.

Læs denne manual grundigt, inden du bruger apparatet.

1.5 Identifikationsskilt

Identifikationsskiltet indeholder de tekniske data, serienummeret og mærkningen. Identifikationsskiltet må aldrig fjernes.

1.2 Apparatets formål

• Dette apparat er beregnet til tilberedning af fødevarer i hjemmet. Enhver anden anvendelse er ukorrekt.

• Apparatet er ikke udviklet til funktion med eksterne timere eller med fjernbetjeningssystemer.

1.6 Bortskaffelse

Dette apparat skal bortskaffes separat fra andet affald

(direktiverne 2002/95/EF, 2002/ 96/EF, 2003/108/EF). Dette apparat indeholder ikke stoffer i en sådan mængde, at de betragtes som sundheds- og miljøskadelige ifølge gældende europæiske direktiver.

Bemærkninger

For bortskaffelse af apparatet:

• Skær strømforsyningskablet over, og fjern det sammen med stikket.

Elektrisk spænding

Fare for dødeligt elektrisk stød

• Deaktivér hovedstrømforsyningen.

• Fjern strømforsyningskablet fra det elektriske anlæg.

• Bring efter endt brug apparatet til en genbrugsplads, som er specialiseret i sortering af elektrisk og elektronisk affald, eller tilbagelever det til forhandleren, hvor det er købt, ved køb af et nyt tilsvarende apparat.

Det præciseres, at der til emballagen anvendes materialer, som ikke forurener, og som kan genanvendes.

• Bring emballagematerialerne til en genbrugsplads.

Plastikemballage

Fare for kvælning

1.7 Sådan læser du brugermanualen

Denne brugermanual anvender de følgende læsekonventioner:

Bemærkninger

Generelle informationer om denne brugermanual, om sikkerheden og om den endelige bortskaffelse.

Beskrivelse

Beskrivelse af apparatet og tilbehøret.

Anvendelse

Informationer om anvendelse af apparatet og tilbehøret, og råd om tilberedning.

Rengøring og vedligeholdelse

Informationer om korrekt rengøring og vedligeholdelse af apparatet.

Installation

Informationer til den kvalificerede tekniker: Installation, idriftsættelse og tilslutning.

• Efterlad ikke emballagen eller dele af den uden opsyn.

• Lad ikke børn bruge emballagens plastikposer til leg.

Sikkerhedsanvisninger

Information

Forslag

1. Rækkefølge for instruktioner til brugen.

• Enkelt brugsinstruktion.

2 Beskrivelse

2.1 Generel beskrivelse

Beskrivelse

1 Betjeningspanel 2 Lys 3 Tætningsliste 4 Låge

5 Ventilator 6 Støtterammer til riste/plade

Plade til ramme

2.2 Betjeningspanel

Beskrivelse

1 Display

Ved hjælp af displayet med touch screen er det muligt at interagere med apparatet. Tryk på ikonerne for at få adgang til de forskellige tilgængelige funktionaliteter. Displayet vil vise alle de relevante parametre til funktionen, såsom: Valgt funktion, indstillinger i forhold til tid/ temperatur eller i forhold til lagrede tilberedningsprogrammer.

Generelt skal man for at vende tilbage til den foregående menu eller afslutte en

funktion trykke på symbolet ; for at bekræfte de valgte valgmuligheder skal

man trykke på symbolet .

2.3 Andre dele

Skjult håndtag

Apparatet er forsynet med et automatisk, skjult håndtag (1); under funktionen aktiveres håndtaget automatisk og bringes i udtrukket position. Ved afslutning af funktionen (når afkølingstiden er gået), vender håndtaget automatisk tilbage til indtrukket position.

Ukorrekt anvendelse

Risiko for skader på håndtaget

• Blokér ikke håndtaget under åbning eller lukning.

Under en strømafbrydelse vil håndtaget efter få minutter automatisk bringes til udtrukket position.

Beskrivelse

Positionsriller

Apparatet er forsynet med riller til placering af plader og riste i forskellig højde. Indsætningshøjderne skal læses nedefra og opefter (se 2.1 Generel beskrivelse).

Afkølingsventilator

Ventilatoren sørger for at afkøle ovnen, og går i funktion under tilberedningen.

Ventilatorfunktionen skaber et normalt luftflow, som ledes ud over lågen, og som kan fortsætte sin funktion i kort tid, selv efter at ovnen er slukket.

Ukorrekt anvendelse

Risiko for skader på apparatet

Indvendig belysning

Apparatets indvendige belysning tændes:

• når lågen åbnes;

• når der vælges en vilkårlig funktion, undtaget funktionerne , og ;

• tryk under en funktion på symbolet for at aktivere eller symbolet for at

deaktivere den indvendige belysning manuelt.

• For at sikre en korrekt afkøling af apparatet, skal håndtaget være helt åbent under en funktion. Sørg for at aktionsradiussen ikke er spærret og at der ikke er fejlfunktioner.

Beskrivelse

2.4 Tilgængeligt tilbehør

På enkelte modeller følger ikke alt tilbehør med.

Rist

Anvendes til støtte af beholdere med mad under tilberedning.

Rist til bradepande

Bradepande

Anvendes til opsamling af fedt fra madvarer på risten ovenover.

Dyb bradepande

Anvendes til opsamling af fedt fra madvarer på risten ovenover, og ved tilberedning af tærter, pizzaer og ovnbagte kager, småkager...

Skal lægges oven på bradepanden og bruges til tilberedning af fødevarer, som kan dryppe.

Ovntilbehør, som kan komme i berøring med madvarer er fremstillet med materialer, som er i overensstemmelse med det som er foreskrevet i den gældende lovgivning.

Det medfølgende tilbehør eller ekstraudstyr kan bestilles hos de autoriserede servicecentre. Anvend kun originalt tilbehør fra fabrikanten.

Anvendelse

3 Anvendelse

3.1 Bemærkninger

Forhøjet temperatur inde i ovnen under brug

Fare for forbrændinger

• Hold lågen lukket under tilberedningen.

• Beskyt hænderne med grillhandsker under håndtering af madvarer inde i ovnen.

• Rør ikke ved varmeelementerne inde i ovnen.

• Hæld ikke vand direkte på de meget varme bradepander.

• Lad ikke børn nærme sig ovnen, mens den er i drift.

Forhøjet temperatur inde i ovnen under brug

Fare for brand eller eksplosion

• Spray ikke med sprayprodukter i nærheden af ovnen.

• Anvend eller efterlad ikke brandfarlige materialer i nærheden af ovnen.

• Anvend ikke køkkengrej eller beholdere i plastik til tilberedning af maden.

• Sæt ikke dåser eller lukkede beholdere ind i ovnen.

• Efterlad ikke ovnen uden opsyn under tilberedninger, som kan frigive fedt eller olie.

• Fjern alle riste og bradepander, som ikke skal anvendes under tilberedningen, fra ovnrummet.

Ukorrekt anvendelse

Risiko for skader på de emaljerede overflader

• Dæk ikke ovnens bund med aluminiumsfolie eller stanniol.

• Hvis man ønsker at anvende bagepapir, skal det placeres på en sådan måde, at det ikke hindrer cirkulationen af varm luft inde i ovnen.

• Sæt ikke gryder eller bradepander direkte på bunden i ovnrummet. Det er kun pizzastenen, som er originalt tilbehør fra fabrikanten, der kan anbringes på bunden.

• Hæld ikke vand direkte på de meget varme bradepander.

Ukorrekt anvendelse

Risiko for skader på håndtaget

• Blokér/tilbagehold ikke håndtaget under åbning eller lukning.

• Undgå at spærre håndtagets aktionsradius.

• Hæng ikke viskestykker eller køkkengrej på håndtaget.

• Lad ikke børn lege med det skjulte håndtag.

Anvendelse

Ukorrekt anvendelse

Risiko for skader på apparatet

• For at sikre en korrekt afkøling af apparatet, skal håndtaget være helt åbent under en funktion. Sørg for at aktionsradiussen ikke er spærret eller at der ikke er fejlfunktioner.

• Hvis apparatet er i funktion, og det efter flere forsøg ikke er muligt at åbne håndtaget, skal man slukke apparatet.

3.2 Første anvendelse

1. Fjern eventuel beskyttelsesfilm ud- eller indvendigt fra apparatet og tilbehøret.

2. Fjern eventuelle mærkater (undtagen skiltet med tekniske data) fra tilbehør og fra ovnrummet.

3. Tag al tilbehør ud af ovnen, og vask det (se kapitel 4 Rengøring og vedligeholdelse).

4. Opvarm ovnen i tom tilstand på maksimal temperatur for at fjerne eventuelle rester fra fabrikationen.

3.3 Anvendelse af tilbehøret

Riste og bradepander

Riste og bradepander skal indsættes i sideskinnerne, indtil stoppunktet.

• De mekaniske sikkerhedslåse som forhindrer utilsigtet udtrækning af risten skal vende nedad, og mod ovnens bageste del.

Indsæt ristene og bradepanderne forsigtigt i ovnen, indtil de standser.

Vask bradepanderne, inden du bruger dem første gang, for at fjerne eventuelle rester fra fabrikationen.

Anvendelse

Rist til bradepande

Risten til bradepanden indsættes i bradepanden. På denne måde er det muligt at opsamle fedtet separat fra maden, som tilberedes.

3.4 Brug af det skjulte håndtag

Manuel åbning

På “hjemmeskærmen” skal du trykke på logoet “SMEG” for at åbne håndtaget.

Håndtaget lukkes automatisk, når apparatet går i standby med visning af uret.

Hvis lågen er åben forbliver håndtaget udtrukket.

Anvendelse

Manuel lukning

Hvis håndtaget er åbent, skal du på “hjemmeskærmen” igen trykke på logoet “SMEG” for at lukke det.

Hvis lågen er åben forbliver håndtaget udtrukket.

Adfærd under en funktion

Så snart apparatet går i funktion, åbner håndtaget automatisk.

Håndtaget forbliver åbent under hele funktionens og afkølingens varighed.

Først ved afslutning af afkølingen lukkes håndtaget automatisk.

Spærring af håndtagets aktionsradius

Hvis håndtagets aktionsradius utilsigtet spærres under åbning/lukning, vil apparatet igen forsøge at åbne/lukke det.

Fjern øjeblikkeligt blokeringen for at gøre det muligt at aktivere håndtaget korrekt.

Automatisk genkalibrering

For at opretholde en konstant tilpasning med lågen og frontpanelet, vil håndtaget, efter flere åbninger/lukninger, automatisk udføre en genkalibrering.

Under genkalibreringen udfører apparatet enkelte åbnings-/lukningscyklusser for at fastsætte den bedste tilpasningsposition.

Dette er ikke en fejl, men en normal funktion på apparatet.

Det er ikke muligt at aktivere den manuelle knap til lukning af håndtaget under apparatets funktion/afkøling.

Anvendelse

Fejl på håndtag

Kun i tilfælde af fejl (under en funktion) er det muligt at flytte håndtaget manuelt, for eksempel for at trække retter ud fra ovnen.

Dette er en unormal og exceptionel betingelse, som kun skal reageres på i tilfælde af fejl.

Lydsignaler

Apparatet kan udsende enkelte lydsignaler under bevægelse af håndtaget:

1 tone

1 forlænget

tone

Manuel åbning/lukning fra “Hjemmeskærmen”.

Indledende kalibrering af håndtaget ved første tilslutning eller efter en strømafbrydelse.

Indledende kalibrering mislykket. Kontrollér, at der ikke er blokeringer, eller at du ikke har

forlængede

toner

forceret aktiveringen af håndtaget under den første elektriske tilslutning/under en strømafbrydelse.

Det er ikke muligt at lukke når

3 toner

håndtaget er i åben tilstand. Sørg for ikke at holde håndtaget blokeret.

Det er ikke muligt at åbne håndtaget. Kontrollér, at der ikke er blokeringer i håndtagets aktionsradius.

7 toner

Apparatet vil udføre flere åbningsforsøg; såfremt der konstateres fejlfunktioner i åbningssystemet, skal man slukke apparatet.

Lydsignalerne i forhold til bevægelse af håndtaget kan ikke deaktiveres af brugeren.

Anvendelse

3.5 Brug af ovnen

Første anvendelse

Første gang apparatet tages i brug, eller efter en strømafbrydelse, viser displayet

symbolet som blinker. For at kunne påbegynde enhver tilberedning skal man

indstille det aktuelle klokkeslæt (ved første tænding tilrådes det desuden at indstille det ønskede sprog).

Rør displayet for at gå ind i menuen med indstillinger.

Ved første anvendelse er apparatet indstillet på standardsproget “engelsk”.

Kalibrering af håndtag

Ved den første tilslutning eller efter en strømafbrydelse vil håndtaget udføre en automatisk kalibrering.

Undgå at røre eller blokere håndtaget under kalibreringen.

Hvis den indledende kalibrering ikke er vellykket, vil apparatet gentage en ny kalibrering ved aktivering af en tilberedningsfunktion.

Apparatet skal være placeret (indbygget) korrekt på en horisontal flade under kalibreringen.

Hjemmeskærm

Tryk på den viste tid på displayet. På apparatets ”hjemmeskærmen” er det nu muligt at vælge de forskellige, tilgængelige funktionaliteter.

Ved første tilslutning eller efter en strømafbrydelse er det nødvendigt at vente nogle sekunder, inden man betjener apparatet.

1 Indstillinger 2 Programmer 3 Tilberedningsfunktioner 4 Særlige funktioner 5 Personlige programmer

Anvendelse

Tilberedningsfunktioner

1. På ”hjemmeskærmen” vælges ikonet

tilberedningsfunktioner .

2. Vælg den ønskede funktion.

4. Efter forvarmningen aktiveres et lydsignal, som angiver at madvarerne kan sættes ind i ovnen.

Det tilrådes ikke at sætte retten ind i ovnen, mens apparatet venter på den rette temperatur.

Afbrydelse af en funktion

For at afbryde en tilberedningsfunktion skal du trykke på retursymbolet i ca. 2

sekunder. Vælg den ønskede valgmulighed.

3. Apparatet vil starte forvarmningsfasen. På displayet vises den valgte funktion, den forindstillede temperatur, det aktuelle klokkeslæt og hvor hurtigt temperaturen nås (forvarmning).

Hold retursymbolet nede i nogle sekunder for øjeblikkeligt at

afbryde tilberedningen til enhver tid og vende tilbage til hovedmenuen.

Anvendelse

Ændring af en funktion under tilberedningen

1. Tryk på symbolet for funktionen for at ændre den.

For at undgå at man utilsigtet forlader den funktion, der er i gang, eller det viste skærmbillede,

skal symbolet holdes inde i længere tid end normalt. Et tryk på

symbolet i 3 sekunder medfører altid, at man går ud af det aktuelle skærmbilede, og af funktionaliteten.

2. Tryk på symbolet for den nye, ønskede funktion.

3. På displayet vises den nye funktion, den forindstillede temperatur, det aktuelle klokkeslæt og hvor hurtigt den nye, forindstillede temperatur nås.

Ændring af den forindstillede temperatur

1. Tryk på temperaturværdien for at ændre den.

2. Brug symbolerne og til at indstille værdien for den ønskede

temperatur.

Anvendelse

3. Tryk på symbolet for at bekræfte.

Liste over tilberedningsfunktioner

Øko

Denne funktion er særligt velegnet til tilberedning på en enkelt rille ved et lavt energiforbrug.

Ideel ved tilberedning af kød, fisk og grøntsager. Den anbefales ikke til fødevarer, som kræver hævning.

For at opnå den største energibesparelse og for at reducere tilberedningstiderne, anbefales det at indsætte fødevarerne uden at forvarme ovnrummet.

Over/undervarme

Varmen, som både kommer fra oven og fra neden, gør dette system velegnet til tilberedning af særlige typer mad. Traditionel tilberedning, også kaldet statisk, er velegnet til tilberedning af en enkelt ret ad gangen. Ideel til alle typer steg, brød, tærter og især velegnet til fede typer kød som gås og and.

Grill

Varmen, som kommer fra grillelementet, gør det muligt at opnå virkelig gode resultater ved tilberedning af kød, som skal grilles, især kød, som er af medium tykkelse eller tyndt, og giver i kombination med grillspyddet, (hvor dette er inkluderet), kødet en ensartet, gylden farve efter endt tilberedning. Ideel til pølser, spareribs, bacon. Denne funktion gør det muligt at grille store mængder mad, især kød, på en ensartet måde.

I ØKO-funktion skal man undgå at åbne lågen under tilberedningen.

Under ØKO-funktion er tilberedningstiderne (og en evt. forvarmningstid) længere.

Undervarme

Varmen kommer kun nedefra og gør det muligt at færdigtilberede mad, som kræver en højere temperatur i bunden, uden at bruningen påvirkes. Ideel til søde tærter eller quicher, frugt- og marmeladetærter, og pizzaer.

Anvendelse

Statisk ventileret

Ventilatoren sikrer sammen med traditionel tilberedning en ensartet tilberedning, selv ved mere komplicerede opskrifter. Ideel til småkager og kager, som kan tilberedes samtidigt på flere niveauer. (For tilberedninger på flere niveauer anbefales det at anvende 1. og 4. rille).

Ventileret grill

Luften, som ventilatoren producerer, gør den kraftige varmebølge fra grillen blidere, og gør det muligt at grille selv tykke produkter på optimal vis. Ideel til store udskæringer af kød (f. eks. svineforskank).

Ventileret bundvarme

Ved at kombinere ventilatoren og kun bundvarmen er det muligt, afkorte tilberedningen. Dette system anbefales til sterilisering eller til færdiggørelse af tilberedning af madvarer, som allerede er tilberedt tilstrækkeligt på overfladen, men ikke indvendigt, og som derfor har brug for en moderat overvarme. Ideel til alle typer mad.

Varmluft

Ved at kombinere ventilatoren og varmluftelementet (indbygget i ovnens bagvæg), er det muligt at tilberede forskellig mad på flere plader, hvis den skal tilberedes ved samme temperatur og fremgangsmåde. Cirkulationen af varm luft sikrer en øjeblikkelig og ensartet varmefordeling. Det er f. eks. muligt samtidigt at tilberede fisk, grøntsager og småkager (på flere riller), uden at smag og duft blandes.

Turbo

Kombinationen af ventileret og traditionel tilberedning gør det muligt særlig hurtigt og effektivt at tilberede forskellig mad på flere plader uden sammenblanding af duft og smag. Ideel til store mængder mad, som kræver en kraftig tilberedning. (For tilberedninger på flere niveauer anbefales det at anvende 1. og 4. rille).

Varmluft + ventileret grill

Kombinationen af ventileret og traditionel tilberedning gør det muligt, særlig hurtigt og effektivt at tilberede forskellig mad på flere plader, uden sammenblanding af duft og smag. Ideel til store mængder mad, som kræver kraftig tilberedning.

+ 44 hidden pages