Smeg SFP6604PNRE User manual [IT]

Sommario

1 Avvertenze 4

1.1 Avvertenze generali di sicurezza 4

1.2 Scopo dell’apparecchio 7

1.3 Responsabilità del produttore 7

1.4 Questo manuale d’uso 7

1.5 Targhetta di identificazione 7

1.6 Smaltimento 7

1.7 Come leggere il manuale d’uso 8

2 Descrizione 9

2.1 Descrizione generale 9

2.2 Pannello comandi 10

2.3 Altre parti 10

2.4 Accessori disponibili 12

3 Uso 13

3.1 Avvertenze 13

3.2 Primo utilizzo 14

3.3 Uso degli accessori 14

3.4 Uso della maniglia a scomparsa 15

3.5 Uso del forno 18

3.6 Consigli per la cottura 23

3.7 Funzioni speciali 28

3.8 Programmi 36

3.9 Programmi personali 42

3.10Impostazioni 47

4 Pulizia e manutenzione 53

4.1 Avvertenze 53

4.2 Pulizia dell’apparecchio 53

4.3 Pulizia dei vetri porta 53

4.4 Pirolisi (solo su alcuni modelli) 56

4.5 Manutenzione straordinaria 59

5 Installazione 62

5.1 Collegamento elettrico 62

5.2 Sostituzione del cavo 62

5.3 Posizionamento 63

Consigliamo di leggere attentamente questo manuale, che riporta tutte le indicazioni per mantenere inalterate le qualità estetiche e funzionali dell’apparecchio acquistato.

Per ulteriori informazioni sul prodotto: www.smeg.com

Avvertenze

1 Avvertenze

1.1 Avvertenze generali di sicurezza

Danni alle persone

• Questo apparecchio e le sue parti accessibili diventano molto calde durante l’uso. Non toccare gli elementi riscaldanti durante l’uso.

• Proteggere le mani tramite guanti termici durante la movimentazione dei cibi all’interno del vano cottura.

• Non tentare mai di spegnere una fiamma/incendio con acqua: spegnere l’apparecchio e coprire la fiamma con un coperchio o con una coperta ignifuga.

• L’uso di questo apparecchio è consentito ai bambini a partire dagli 8 anni di età e alle persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali oppure con mancata esperienza e conoscenza, supervisionati o istruiti da persone adulte e responsabili per la loro sicurezza.

• I bambini non devono giocare con l’apparecchio.

• Tenere lontani i bambini inferiori agli 8 anni se non continuamente sorvegliati.

• Non permettere ai bambini inferiori di 8 anni di avvicinarsi all’apparecchio durante il funzionamento.

• Le operazioni di pulizia e manutenzione non devono essere effettuate dai bambini senza sorveglianza.

• Il processo di cottura deve essere sempre sorvegliato. Un processo di cottura a breve termine deve essere sorvegliato continuamente.

• Non lasciare l’apparecchio incustodito durante le cotture che possono liberare grassi ed oli che surriscaldandosi potrebbero infiammarsi. Prestare la massima attenzione.

• Non versare acqua direttamente

sulle teglie molto calde.

• Mantenere la porta chiusa

durante la cottura.

• In caso di intervento sugli alimenti

o al termine della cottura, aprire la porta di 5 centimetri per alcuni secondi, far uscire il vapore, poi aprire completamente la porta.

• Non inserire oggetti metallici appuntiti (posate o utensili) nelle feritoie.

• Spegnere l’apparecchio dopo

l’uso.

Avvertenze

• NON UTILIZZARE O CONSERVARE MATERIALI INFIAMMABILI IN PROSSIMITÀ DELL'APPARECCHIO.

• NON UTILIZZARE

BOMBOLETTE SPRAY IN PROSSIMITÀ DI QUESTO APPARECCHIO MENTRE È IN FUNZIONE.

• NON MODIFICARE

L’APPARECCHIO.

• Far eseguire l’installazione e gli

interventi di assistenza da personale qualificato nel rispetto delle norme vigenti.

• Non tentare mai di riparare

l’apparecchio da soli o senza l’intervento di un tecnico qualificato.

• Non tirare mai il cavo per

staccare la spina.

Danni all’apparecchio

• Sulle parti in vetro non utilizzare detergenti abrasivi o corrosivi (es. prodotti in polvere, smacchiatori e spugnette metalliche). Utilizzare eventualmente utensili in legno o plastica.

• Non utilizzare materiali ruvidi, abrasivi o raschietti metallici affilati.

• Sulle parti in acciaio o trattate superficialmente con finiture metalliche (ad es. anodizzazioni, nichelature, cromature) non utilizzare prodotti per la pulizia contenenti cloro, ammoniaca o candeggina.

• Griglie e teglie devono essere inserite nelle guide laterali fino ad arresto completo. I blocchi meccanici di sicurezza che impediscono la loro estrazione devono essere rivolti verso il basso e verso il retro del vano cottura.

• Non sedersi sull’apparecchio.

• Non utilizzare getti di vapore per pulire l’apparecchio.

• Non vaporizzare prodotti spray nelle vicinanze dell’apparecchio.

• Non ostruire le aperture, le fessure di ventilazione e di smaltimento del calore.

• Non lasciare oggetti sulle superfici di cottura.

• NON USARE IN NESSUN

CASO L’APPARECCHIO PER RISCALDARE L’AMBIENTE.

• Non usare stoviglie o contenitori di plastica per la cottura del cibo.

• Non introdurre nel vano cottura scatolame o contenitori chiusi.

Avvertenze

• Rimuovere dal vano cottura tutte le teglie e le griglie non utilizzate durante la cottura.

• Non ricoprire il fondo del vano cottura tramite fogli di alluminio o fogli di stagnola.

• Non appoggiare pentole o teglie direttamente sul fondo del vano cottura.

• Qualora si volesse utilizzare della carta forno, posizionarla in modo che non interferisca con la circolazione di aria calda all’interno del forno.

• Non utilizzare la porta aperta per appoggiare pentole o teglie direttamente sul vetro interno.

• Non usare la porta aperta come leva per posizionare l’apparecchio nel mobile.

• Non esercitare pressioni eccessive sulla porta aperta.

• Non usare la maniglia per sollevare o spostare questo apparecchio.

• Per garantire il corretto raffreddamento dell’apparecchio, è necessario che la maniglia sia completamente aperta durante una funzione. Verificare che non sia ostruito il raggio d’azionamento o non siano presenti malfunzionamenti.

Installazione e manutenzione

• QUESTO APPARECCHIO NON DEVE ESSERE INSTALLATO SU

BARCHE O SU ROULOTTE.

• L'apparecchio non deve essere installato su di un piedistallo.

• Posizionare l’apparecchio nel

mobile con l’aiuto di una seconda persona.

• Per evitare possibili

surriscaldamenti l'apparecchio non deve essere installato dietro ad una porta decorativa o ad un pannello.

• Far eseguire l’installazione e gli

interventi di assistenza da personale qualificato nel rispetto delle norme vigenti.

• Far eseguire il collegamento

elettrico a personale tecnico abilitato.

• È obbligatorio il collegamento di

terra secondo le modalità previste dalle norme di sicurezza dell'impianto elettrico.

• Utilizzare cavi resistenti alla

temperatura di almeno 90 °C.

• La coppia di serraggio delle viti

dei conduttori di alimentazione della morsettiera dev’essere pari a 1,5-2 Nm.

Avvertenze

• Se il cavo di alimentazione elettrica è danneggiato, contattare subito il servizio di assistenza tecnica che provvederà a sostituire il cavo.

• Prima di ogni intervento sull’apparecchio (installazione, manutenzione, posizionamento o spostamento), munirsi sempre di dispositivi di protezione individuale.

• Prima di ogni intervento sull’apparecchio, disattivare l’alimentazione elettrica generale.

Per questo apparecchio

• Prima di sostituire la lampada, assicurarsi che l’apparecchio sia spento.

• Non appoggiarsi o sedersi sulla porta aperta.

• Controllare che non rimangano incastrati oggetti nelle porte.

• Non installare/utilizzare l’apparecchio all’aperto.

1.2 Scopo dell’apparecchio

• Questo apparecchio è destinato alla cottura di alimenti in ambiente domestico. Ogni altro uso è improprio.

• L’apparecchio non è concepito per funzionare con temporizzatori esterni o con sistemi di comando a distanza.

1.3 Responsabilità del produttore

Il costruttore declina ogni responsabilità per danni subiti da persone e cose causati da:

• uso dell’apparecchio diverso da quello previsto;

• inosservanza delle prescrizioni del manuale d’uso;

• manomissione anche di una singola parte dell’apparecchio;

• utilizzo di ricambi non originali.

1.4 Questo manuale d’uso

Questo manuale d’uso costituisce parte integrante dell’apparecchio e deve essere conservato integro e a portata di mano dell’utente per tutto il ciclo di vita dell’apparecchio.

Prima di usare l’apparecchio leggere attentamente questo manuale d’uso.

1.5 Targhetta di identificazione

La targhetta di identificazione riporta i dati tecnici, il numero di matricola e la marcatura. La targhetta di identificazione non deve mai essere rimossa.

1.6 Smaltimento

Questo apparecchio deve essere smaltito separatamente dagli altri

rifiuti (direttive 2002/95/CE, 2002/96/CE, 2003/108/CE). Questo apparecchio non contiene sostanze in quantità tali da essere ritenute pericolose per la salute e l’ambiente, in conformità alle attuali direttive europee.

Avvertenze

Per smaltire l’apparecchio:

• Tagliare il cavo di alimentazione elettrica e rimuovere il cavo assieme alla spina.

Tensione elettrica

Pericolo di folgorazione

• Disattivare l’alimentazione elettrica generale.

• Staccare il cavo di alimentazione elettrica dall’impianto elettrico.

• Conferire l’apparecchio agli idonei centri di raccolta differenziata dei rifiuti elettrici ed elettronici, oppure riconsegnare l’apparecchio al rivenditore al momento dell’acquisto di una apparecchiatura equivalente, in ragione di uno ad uno.

Si precisa che per l’imballaggio dell’apparecchio vengono utilizzati materiali non inquinanti e riciclabili.

• Conferire i materiali dell’imballaggio agli idonei centri di raccolta differenziata.

1.7 Come leggere il manuale d’uso

Questo manuale d’uso utilizza le seguenti convenzioni di lettura:

Avvertenze

Informazioni generali su questo manuale d’uso, di sicurezza e per lo smaltimento finale.

Descrizione

Descrizione dell’apparecchio e degli accessori.

Uso

Informazioni sull’uso dell’apparecchio e degli accessori, consigli di cottura.

Pulizia e manutenzione

Informazioni per la corretta pulizia e manutenzione dell’apparecchio.

Installazione

Informazioni per il tecnico qualificato: installazione, messa in servizio e collaudo.

Imballi di plastica

Pericolo di soffocamento

• Non lasciare incustodito l’imballaggio o parti di esso.

• Non permettere che bambini giochino con i sacchetti di plastica dell’imballaggio.

Avvertenza di sicurezza

Informazione

Suggerimento

1. Sequenza di istruzioni d’uso.

• Istruzione d’uso singola.

2 Descrizione

2.1 Descrizione generale

Descrizione

1 Pannello comandi 2 Lampada 3 Guarnizione 4 Porta

5 Ventola 6 Telai supporto griglie/teglia

Ripiano del telaio

2.2 Pannello comandi

Descrizione

1 Display

Tramite il display touch screen è possibile interagire con l’apparecchio. Premere le icone per accedere alle varie funzionalità disponibili. Il display visualizzerà tutti i parametri relativi al funzionamento, come: funzione selezionata, impostazioni relative al tempo/temperatura o ai programmi di cottura prememorizzati.

In generale, per tornare al menu precedente o terminare una funzione

premere il simbolo ; per confermare le opzioni selezionate premere il simbolo .

2.3 Altre parti

Maniglia a scomparsa

L’apparecchio è dotato di una maniglia (1) a scomparsa automatica; durante il funzionamento la maniglia si aziona automaticamente portandosi in posizione estratta. Al termine della funzione (trascorso il tempo di raffreddamento) la maniglia tornerà automaticamente in posizione retratta.

Uso non corretto

Rischio di danni alla maniglia

• Non bloccare la maniglia durante l’apertura o chiusura.

Durante un interruzione di energia elettrica la maniglia dopo alcuni minuti si porterà automaticamente in posizione estratta.

Descrizione

Ripiani di posizionamento

L’apparecchio dispone di ripiani per il posizionamento di teglie e griglie a diverse altezze. Le altezze d’inserimento sono da intendersi dal basso verso l’alto (vedi 2.1 Descrizione generale).

Ventola di raffreddamento

La ventola provvede a raffreddare il forno ed entra in funzione durante la cottura.

Il funzionamento della ventola provoca un normale flusso d'aria che esce sopra la porta e che può continuare per un breve periodo anche dopo lo spegnimento dell’apparecchio.

Illuminazione interna

L’illuminazione interna dell’apparecchio entra in funzione:

• quando la porta viene aperta;

• quando viene selezionata una funzione qualsiasi, ad esclusione delle funzioni

, e ;

• durante una funzione, premere il simbolo per attivare oppure il

simbolo per disattivare manualmente l’illuminazione interna.

Uso non corretto

Rischio di danni all’apparecchio

Descrizione

2.4 Accessori disponibili

Su alcuni modelli non tutti gli accessori sono presenti.

Griglia

Utile per il supporto di recipienti con alimenti in cottura.

Griglia per teglia

Teglia forno

Utile per la raccolta dei grassi provenienti da alimenti appoggiati sulla griglia sovrastante.

Teglia profonda

Da appoggiare sopra alla teglia forno, utile per la cottura di alimenti che possono sgocciolare.

Utile per la raccolta dei grassi provenienti da alimenti appoggiati sulla griglia sovrastante e per la cottura di torte, pizze, dolci da forno, biscotti...

Gli accessori del forno che possono venire a contatto con gli alimenti, sono costruiti con materiali conformi a quanto prescritto dalle leggi in vigore.

Gli accessori originali in dotazione o opzionali possono essere richiesti presso i centri assistenza autorizzati. Utilizzare solo accessori originali del costruttore.

Uso

3 Uso

3.1 Avvertenze

Temperatura elevata all’interno del forno durante l’uso

Pericolo di ustioni

• Mantenere la porta chiusa durante la cottura.

• Proteggere le mani tramite guanti termici durante la movimentazione di alimenti all’interno del forno.

• Non toccare gli elementi riscaldanti all’interno del forno.

• Non versare acqua direttamente sulle teglie molto calde.

• Non permettere ai bambini di avvicinarsi al forno durante il funzionamento.

Temperatura elevata all’interno del forno durante l’uso

Pericolo di incendio o scoppio

• Non vaporizzare prodotti spray nelle vicinanze del forno.

• Non usare o lasciare materiali infiammabili nelle vicinanze del forno.

• Non usare stoviglie o contenitori di plastica per la cottura del cibo.

• Non introdurre nel forno scatolame o contenitori chiusi.

• Non lasciare il forno incustodito durante cotture che possono liberare grassi od oli.

• Rimuovere dal vano cottura tutte le teglie e le griglie non utilizzate durante la cottura.

Uso non corretto

Rischio di danni alle superfici smaltate

• Non ricoprire il fondo del vano cottura tramite fogli di alluminio o fogli di stagnola.

• Qualora si volesse utilizzare della carta forno, posizionarla in modo che non interferisca con la circolazione di aria calda all’interno del forno.

• Non appoggiare pentole o teglie direttamente sul fondo del vano cottura. Solamente l’accessorio originale piastra pizza del costruttore può essere alloggiato sul fondo.

• Non versare acqua direttamente sulle teglie molto calde.

Uso non corretto

Rischio di danni alla maniglia

• Non bloccare/trattenere la maniglia durante l’apertura o chiusura.

• Non ostruire il raggio di azione della maniglia.

• Non appendere canovacci o utensili alla maniglia.

• Non permettere ai bambini di giocare con la maniglia a scomparsa.

Uso

Uso non corretto

Rischio di danni all’apparecchio

• Se l’apparecchio è in funzione e dopo vari tentativi non è possibile aprire la maniglia è necessario spegnere l’apparecchio.

3.2 Primo utilizzo

1. Rimuovere eventuali pellicole protettive all’esterno o all’interno dell’apparecchio e dagli accessori.

2. Rimuovere eventuali etichette (ad eccezione della targhetta con i dati tecnici) da accessori e dal vano cottura.

3. Rimuovere e lavare tutti gli accessori dall’apparecchio (vedi 4 Pulizia e manutenzione).

4. Riscaldare il forno a vuoto alla massima temperatura per rimuovere eventuali residui di fabbricazione.

3.3 Uso degli accessori

Griglie e teglie

Griglie e teglie devono essere inserite nelle guide laterali fino al punto di arresto.

• I blocchi meccanici di sicurezza che impediscono l’estrazione accidentale della griglia devono essere rivolti verso il basso e verso la parte posteriore del forno.

Inserire le griglie e le teglie delicatamente nel forno fino al loro arresto.

Pulire le teglie prima di utilizzarle la prima volta per rimuovere eventuali residui di fabbricazione.

Uso

Griglia per teglia

La griglia per teglia va inserita all’interno della teglia. In questo modo è possibile raccogliere il grasso separatamente dal cibo in cottura.

3.4 Uso della maniglia a scomparsa

Apertura manuale

Nella “home screen” premere il logo “SMEG” per aprire la maniglia.

La maniglia si chiuderà automaticamente quando l’apparecchio entrerà in stand by con la visualizzazione dell’orologio.

Se la porta è aperta la maniglia resterà estratta.

Uso

Chiusura manuale

Nella “home screen”, se la maniglia è aperta, premere nuovamente il logo “SMEG” per chiuderla.

Se la porta è aperta la maniglia resterà estratta.

Comportamento durante una funzione

Appena l’apparecchio entra in funzione, la maniglia si apre automaticamente.

Per tutta la durata della funzione e di raffreddamento la maniglia resterà aperta.

Soltanto al termine del raffreddamento la maniglia si chiuderà automaticamente.

Ostruzione raggio azione maniglia

Se accidentalmente il raggio d’azione della maniglia viene ostruito durante l’apertura/chiusura, l’apparecchio eseguirà nuovamente dei tentativi di apertura/chiusura.

Rimuovere immediatamente l’ostruzione per consentire il corretto azionamento della maniglia.

Ricalibrazione automatica

Per mantenere un costante allineamento con la porta e il frontalino, dopo varie aperture/chiusure, la maniglia effettuerà automaticamente una ricalibrazione.

Durante la ricalibrazione l’apparecchio eseguirà alcuni cicli di apertura/chiusura per determinare la miglior posizione di allineamento.

Questo comportamento non è un guasto ma un normale funzionamento dell’apparecchio.

Non è possibile azionare il comando manuale per la chiusura della maniglia durante il funzionamento/raffreddamento dell’apparecchio.

Uso

Guasto maniglia

Solamente in caso di guasto (durante una funzione) è possibile movimentare la maniglia manualmente, ad esempio per estrarre le pietanze rimaste all’interno.

Questa è una condizione anomala ed eccezionale, da esercitare solamente in caso di guasto.

Avvisi acustici

L’apparecchio può emettere alcuni segnali acustici durante la movimentazione della maniglia:

1 Tono

Apertura/Chiusura manuale da “Home screen”.

Calibrazione iniziale della

1 Tono

prolungato

maniglia alla prima connessione o dopo un’interruzione di corrente.

Procedura di calibrazione iniziale fallita. Verificare che non

2 Toni

prolungati

siano presenti ostacoli o di non aver forzato l’azionamento della maniglia durante la prima connessione elettrica/ interruzione di energia.

Dallo stato di maniglia aperta

3 Toni

non è possibile raggiungere la chiusura. Verificare di non tener bloccata la maniglia.

Non è possibile aprire la maniglia. Verificare che non siano presenti ostacoli nel raggio di azionamento della maniglia.

7 Toni

L’apparecchio effettuerà vari tentativi di apertura; nel caso si verifichino malfunzionamenti nel sistema di apertura spegnere l’apparecchio.

Gli avvisi acustici relativi alla movimentazione della maniglia non possono essere disabilitati dall’utente.

Uso

3.5 Uso del forno

Primo utilizzo

Al primo utilizzo, o dopo un’interruzione di corrente, l’apparecchio presenta sul

display la simbologia lampeggiante. Per poter iniziare qualsiasi

cottura è necessario impostare l’ora corrente (nel caso della prima accensione è inoltre consigliato impostare la lingua desiderata).

Toccare il display per entrare nel menù impostazioni.

Al primo utilizzo l’apparecchio è impostato sulla lingua di default “inglese”.

Calibrazione maniglia

Alla prima connessione o dopo un’interruzione di corrente la maniglia effettuerà una calibrazione automatica.

Non toccare o bloccare la maniglia durante la calibrazione.

Se la calibrazione iniziale non è andata a buon fine, l’apparecchio ripeterà una nuova calibrazione all’attivazione di una funzione di cottura.

Durante la calibrazione l’apparecchio deve essere posizionato (incassato) correttamente su un piano orizzontale.

Home screen

Premere il display sull’ora visualizzata. Nella “home screen” dell’apparecchio è ora possibile selezionare le varie funzionalità disponibili.

Alla prima connessione o dopo un’interruzione di corrente è necessario attendere qualche secondo prima di interagire con l’apparecchio.

1 Impostazioni 2 Programmi 3 Funzioni cottura 4 Funzioni speciali 5 Programmi personali

Uso

Funzioni di cottura

1. Nella “home screen” selezionare l’icona

funzioni cottura .

2. Selezionare la funzione desiderata.

4. Al termine del preriscaldamento interverrà un segnale acustico ad indicare che i cibi possono essere introdotti nel vano cottura.

Si consiglia di non infornare la pietanza durante la fase di raggiungimento temperatura.

Interruzione di una funzione

Per interrompere una funzione di cottura premere il simbolo di ritorno per circa

2 secondi. Selezionare l’opzione desiderata.

3. L’apparecchio inizierà la fase di preriscaldamento. Sul display verrà visualizzata la funzione scelta, la temperatura preimpostata, l’ora corrente e l’avanzamento del raggiungimento della temperatura (preriscaldamento).

Mantenere premuto il simbolo di ritorno per qualche secondo

per interrompere immediatamente la cottura in qualsiasi momento e tornare al menu principale.

Modifica di una funzione durante la cottura

1. Premere il simbolo della funzione per modificarla.

Uso

Per evitare l’uscita accidentale dalla funzione in corso o dalla schermata visualizzata, il simbolo

deve essere premuto per un

tempo più prolungato rispetto al solito. La pressione del simbolo di 3 secondi comporta sempre l’uscita dalla schermata in corso e dal funzionamento.

2. Premere il simbolo della nuova funzione desiderata.

3. Sul display verrà visualizzata la nuova funzione scelta, la temperatura preimpostata, l’ora corrente e l’avanzamento del raggiungimento della nuova temperatura preimpostata.

Modifica della temperatura preimpostata

1. Premere il valore della temperatura per modificarlo.

2. Utilizzare i simboli e per impostare il valore della temperatura

desiderata.

Uso

3. Premere il simbolo per confermare.

Elenco delle funzioni di cottura

Eco

Questa funzione è particolarmente indicata per la cottura su singolo ripiano a bassi consumi energetici.

Ideale per la cottura di carne, pesce e verdura. Non è consigliata per alimenti che richiedono lievitazione.

Per ottenere il massimo risparmio energetico e ridurre i tempi, si raccomanda di infornare gli alimenti senza preriscaldare il vano cottura.

Nella funzione ECO evitare l’apertura della porta durante la cottura.

Nella funzione ECO i tempi di cottura (e di un eventuale preriscaldamento) sono più lunghi.

Statico

Il calore, provenendo contemporaneamente dall’alto e dal basso, rende questo sistema adatto per cucinare particolari tipi di cibo. La cottura tradizionale, denominata anche statica, è adatta per cucinare un solo piatto per volta. Ideale per arrosti di qualsiasi tipo, pane, torte ripiene, è comunque particolarmente indicata per carni grasse come oca e anatra.

Grill

Il calore derivante dalla resistenza grill consente di ottenere ottimi risultati di grigliatura soprattutto con carni di medio/piccolo spessore e, in combinazione con il girarrosto (dove previsto), permette di dare a fine cottura una doratura uniforme. Ideale per salsicce, costine, bacon. Tale funzione permette di grigliare in modo uniforme grandi quantità di cibo, in particolar modo carne.

Suola

Il calore proveniente solo dal basso consente di completare la cottura dei cibi che richiedono una maggior temperatura di base, senza conseguenze sulla loro rosolatura. Ideale per torte dolci o salate, crostate e pizze.

Uso

Statico ventilato

Il funzionamento della ventola, abbinata alla cottura tradizionale, assicura cotture omogenee anche a ricette complesse. Ideale per biscotti e torte, anche cotti simultaneamente su più livelli. (Per le cotture su più livelli si consiglia di utilizzare il 1° e il 4° ripiano).

Grill ventilato

L’aria prodotta dalla ventola addolcisce la decisa onda di calore generata dal grill, consentendo una grigliatura ottimale anche per alimenti di grosso spessore. Ideale per grandi tagli di carne (ad es. stinco di maiale).

Suola ventilata

La combinazione tra la ventola e la sola resistenza inferiore consente di completare la cottura più velocemente. Questo sistema è consigliato per sterilizzare o per terminare la cottura di cibi già ben cotti in superficie, ma non internamente, che richiedono perciò un moderato calore superiore. Ideale per qualsiasi tipo di cibo.

Circolare

La combinazione tra la ventola e la resistenza circolare (incorporata nella parte posteriore del forno) consente la cottura di alimenti diversi su più piani, purché necessitino delle stesse temperature e dello stesso tipo di cottura. La circolazione di aria calda assicura una istantanea ed uniforme ripartizione del calore. Sarà possibile, per esempio, cucinare contemporaneamente (su più ripiani) pesce, verdure e biscotti senza alcuna mescolanza di odori e sapori.

Turbo

La combinazione della cottura ventilata con la cottura tradizionale consente di cucinare con estrema rapidità ed efficacia alimenti diversi su più piani, senza trasmissioni di odori o sapori. Ideale per alimenti di grandi volumi che richiedono cotture intense. (Per le cotture su più livelli si consiglia di utilizzare il 1° e il 4° ripiano).

Circolare + Grill ventilato

La combinazione della cottura ventilata con la cottura tradizionale consente di cucinare con estrema rapidità ed efficacia cibi diversi su più piani, senza trasmissioni di odori o sapori. Ideale per cibi di grandi volumi che richiedono cotture intense.

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