Smeg SC2010MFW, SE1085MA5, SE1085MFB, SE1085MP5, SE1085MFA User Manual [de]

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Inhaltsverzeichnis
1. Vorausgehende Anleitungen ________________________________ 77
NTSORGUNG DER VERPACKUNG _____________________________ 78
1.1 E
2. Beschreibung der Bedienelemente___________________________ 79
2.1 SCHALTERBLENDE ________________________________________ 79
2.2 PROGRAMMIEREINHEIT_____________________________________ 81
2.3 U
HR UND PROGRAMMIEREINHEIT______________________________ 84
3. Backofengebrauch ________________________________________ 85
3.1 W
3.2 B
3.3 ABKÜHLUNGSGEBLÄSE_____________________________________ 85
4. Erhältliches Zubehör ______________________________________ 86
5. Empfehlungen zum Garen __________________________________ 88
5.1 T
5.2 GAREN MIT HEISSLUFT _____________________________________ 88
5.3 G
5.4 G
5.5 BEHUTSAMES GAREN______________________________________ 90
5.6 AUFTAUEN _____________________________________________ 90
5.7 G
6. Tabellen _________________________________________________ 92
7. Pflege und Reinigung ______________________________________ 94
7.1 E
7.2 B
7.3 BACKOFENAUFBAU _______________________________________ 94
7.4 P
ARNUNGEN UND ALLGEMEINE RATSCHLÄGE ____________________ 85
ACKOFENBELEUCHTUNG __________________________________ 85
RADITIONELLES GAREN ___________________________________ 88
RILLEN _______________________________________________ 89 RILLEN MIT HEISSLUFT____________________________________ 89
RILLEN MIT DEM GRILLSPIESS _______________________________ 91
MAILLIERTE TEILE _______________________________________ 94 ACKOFENFENSTER_______________________________________ 94
YROLYSE: BACKOFEN-SELBSTREINIGUNG_______________________ 94
8. Instandhaltung ___________________________________________ 98
USTAUSCH DER BACKOFEN-BELEUCHTUNG _____________________ 98
8.1 A
8.2 A
BMONTIERUNG DER TÜR___________________________________ 98
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Einleitung
Besten Dank für die Bevorzugung unseres Produkts. Mit Ihrem neuen Backofen werden Sie zuküftig viel Freude beim Kochen, Braten, Backen und Grillen haben. Wir empfehlen, alle Anleitungen dieser Gebrauchsanweisung aufmerksam zu lesen; sie schildert ausführlich die Idealbedingungen für einen sachgemäßen und sicheren Gebrauch des Backofens. Ferner können Sie sich anhand dieser Anleitungen leicht mit den einzelnen Teilen und dem Zubehör vertraut machen. Ebenso enthalten sind nützliche Ratschläge über den Gebrauch der Behältnisse und Geräte, die Schienenstellungen und Einstellung der Bedienelemente. Die vorgeschriebenen Reinigungsvorgänge gewährleisten lange Beibehaltung der Backofenleistungen. Die einzelnen Abschnitte sind so verfaßt, daß Sie sich schrittweise mit allen Backofenfunktionen vertraut machen können, der Text ist leicht verständlich und mit detaillierten Abbildungen und gebräuchlichen Bildsymbolen versehen. Vorliegende Gebrauchsanweisung beantwortet alle im Zusammenhang mit der Verwendung des neuen Backofens auftretenden Fragen.
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Vorausgehende Anleitungen
1. Vorausgehende Anleitungen
ES WIRD EMPFOHLEN, VOR DEM BACKOFENGEBRAUCH DIESE GEBRAUCHSANWEISUNG UND ALLE DARIN ENTHALTENEN ANLEITUNGEN ZU LESEN. DAS GERÄT WURDE ZUR AUSÜBUNG FOLGENDER FUNKTION GEBAUT:
- GAREN UND WÄRMEN VON SPEISEN -
JEDE ANDERE VERWENDUNG IST UNANGEBRACHT. DER HERSTELLER ÜBERNIMMT KEINE HAFTUNG FÜR UNSACHGEMÄSSE VERWENDUNGEN.
NIEMALS VERSUCHEN, DAS GERÄT ZU REPARIEREN: BEI BEHARRENDEN SCHÄDEN DEN HAUPTSCHALTER AUSSCHALTEN, DEN NETZSTECKER ZIEHEN UND DEN NÄCHSTLIEGENDEN TECHNISCHEN KUNDENDIENST BENACHRICHTIGEN. STETS ORIGINAL-ERSATZTEILE VERLANGEN.
DER HERSTELLER ÜBERNIMMT KEINE HAFTUNG FÜR : PERSONEN- ODER SACHSCHÄDEN, DIE AUF DIE NICHTEINHALTUNG O. G. VORSCHRIFTEN ODER FREMDEINGRIFFE AN AUCH NUR EINEM TEIL DES GERÄTS ZURÜCKZUFÜHREN SIND.
DAS TYPENSCHILD MIT DEN TECHNISCHEN DATEN, DER GERÄTNUMMER UND
DEM ANGEBRACHT. DAS TYPENSCHILD DARF NIEMALS ENTFERT WERDEN.
DIE VERPACKUNGSRÜCKSTÄNDE NICHT LOSE IN DER WOHNUNG LIEGEN LASSEN.
DIESE GEBRAUCHSANWEISUNG IST WESENTLICHER BESTANDTEIL DES GERÄTS UND DESHALB UNVERSEHRT AN EINEM SICHEREN PLATZ FÜR DIE GANZE LEBENSDAUER DES BACKOFENS AUFZUBEWAHREN. DIE AUFSTELLUNG HAT DURCH FACHPERSONAL UNTER EINHALTUNG DER GELTENDEN VORSCHRIFTEN ZU ERFOLGEN. DIESES GERÄT ENTSPRICHT DEN GELTENDEN STÖRSCHUTZVORSCHRIFTEN.
ES BESTEHT DIE PFLICHT ZUR ERDUNG GEMÄSS DER SCHUTZVORSCHRIFTEN FÜR ELEKTROANLAGEN.
DER MIT DEM ZULEITUNGSKABEL ZU VERBINDENDE STECKER UND DIE ZUTREFFENDE DOSE MÜSSEN GLEICHEN TYPS SEIN UND DEN GELTENDEN VORSCHRIFTEN ENTSPRECHEN.
BEIM AUSSTECKEN NIEMALS AM KABEL ZIEHEN.
-ZEICHEN IST GUT SICHTBAR AM RAHMEN DER BACKOFENTÜR
NIEMALS DIE ÖFFNUNGEN SOWIE DIE HEISSLUFTUMLAUF- ODER ABLASSCHLITZE SCHLIESSEN.
NACH JEDEM BACKOFENGEBRAUCH STETS ÜBERPRÜFEN, DASS DIE SCHALTER AUF “NULL” (AUS) GESTELLT SIND.
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Vorausgehende Anleitungen
EINIGE TEILE DES GERÄTS KÖNNEN WÄHREND UND UNMITTELBAR NACH DEM GEBRAUCH HEISS SEIN. DARAUF ACHTEN, NICHT DIE HEIZWIDERSTÄNDE IM INNERN DES BACKOFENS ZU BERÜHREN. NACH DEM AUSSCHALTEN ABWARTEN, BIS SICH DAS GERÄT VOLLSTÄNDIG ABGEKÜHLT HAT.
BEI DER BESEITIGUNG EINES ALTEN GERÄTS NICHT VERGESSEN, ALLE TEILE, DIE EINE PERSONEN- ODER SACHGEFÄHRDUNG DARSTELLEN KÖNNEN, UNBRAUCHBAR ZU MACHEN.
WIRD DAS GERÄT FEST ANGESCHLOSSEN, IST IN DER ZULEITUNG AN EINER GUT ERREICHBAREN STELLE IN GERÄTENÄHE EIN ALLPOLIGER TRENNSCHALTER MIT EINEM ÖFFNUNGSABSTAND DER KONTAKTE VON MINDESTENS 3 MM VORZUSEHEN.
WIRD DER OFEN MIT EINER STECKVERBINDUNG ANGESCHLOSSEN, MUSS GEPRÜFT WERDEN, DASS STECKER UND STECKDOSE VOM GLEICHEN TYP SIND. ES SOLLTEN KEINE REDUZIERSTECKER, ADAPTER ODER SHUNTS VERWENDET WERDEN, DA DIESE ÜBERHITZEN ODER BRENNEN KÖNNEN.
DER AUSTAUSCH DES NETZKABELS MUSS VOM HERSTELLER ODER VON EINEM AUTORISIERTEN KUNDENDIENSTZENTRUM VORGENOMMEN WERDEN, UM JEDE GEFÄHRDUNG DES BENUTZERS AUSZUSCHLIESSEN. DAS NEUE KABEL MUSS VOM TYP FG40R3G SEIN (3 X 1.5 MM
DIESES GERÄT IST ENTSPRECHEND DER EUROPÄISCHEN RICHTLINIE 2002/96/EG ÜBER ELEKTRO- UND ELEKTRONIKALTGERÄTE (WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT - WEEE) GEKENNZEICHNET. DIE RICHTLINIE GIBT DEN RAHMEN FÜR EINE EU-WEIT GÜLTIGE RÜCKNAHME UND VERWERTUNG DER ALTGERÄTE VOR.
VOR DER INBETRIEBNAHME DES GERÄTS MÜSSEN ALLE ETIKETTEN UND SCHUTZFOLIEN INNEN UND AUSSEN ENTFERNT WERDEN.
2
).
NICHT ZULASSEN, DASS DER BACKOFEN VON UNBEAUFSICHTIGTEN KINDERN VERWENDET WIRD.
WÄHREND DER SELBSTREINIGUNG (PYROLYSE) KANN DIE ÄUSSERE SCHEIBE DER BACKOFENTÜR HEISSER WERDEN ALS SONST; DESHALB KINDER FERNHALTEN.
NIEMALS FEUERGEFÄHRLICHE GEGENSTÄNDE IN DEN BACKOFEN LEGEN : ZUFÄLLIGES ANZÜNDEN KÖNNTE EINEN BRAND AUSLÖSEN.
1.1 E
NTSORGUNG DER VERPACKUNG
Verantwortungsvoll mit dem abfallenden Verpackungsmaterial umgehen. Wir empfehlen, das abfallende Material bei der nächsten Wertstoff-Sammelstelle abzugeben.
1.2 A
USSERBETRIEBSETZUNG ALTER GERÄTE
Sich vor der Beseitigung eines alten Herds/Backofens vergewissern, daß er wirklich unbrauchbar ist und dann bei der nächsten Wertstoff­Sammelstelle abgeben.
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Beschreibung der Bedienelemente
2. Beschreibung der Bedienelemente
2.1 SCHALTERBLENDE
Alle Backofenschaltungen und -kontrollen sind an der Schalterblende zusammengefaßt.
MODELL MIT WÄRMEÜBERTRAGUNG
MODELL MIT 8 FUNKTIONEN
MODELL MIT 10 FUNKTIONEN
THERMOSTAT-KONTROLLAMPE
Ihr Aufleuchten bedeutet, daß der Backofen gerade vorgeheizt wird. Wenn sie erlischt, wurde die voreingestellte Temperatur erreicht. Das gleichmäßige Blinken zeigt an, daß die Backofentemperatur laufend auf dem eingestellten Wert gehalten wird.
HINWEIS :
DIESE KONTROLLAMPE LEUCHTET AUCH BEIM STARTEN DER SELBSTREINIGUNG (PYROLYSE) AUF UND ERLISCHT ERST NACH ABLAUF DER EINGESTELLTEN ZEIT.
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Beschreibung der Bedienelemente
TÜRSPERRE-KONTROLLAMPE
Das Aufleuchten dieser Kontrollampe während der Selbstreinigung (Pyrolyse) bedeutet, daß die Backofentürsperre aktiviert ist.
BACKOFENBELEUCHTUNG
OBER- UND UNTERHITZE
UNTERHITZE
GRILL
THERMOSTAT-SCHALTER
Zum Einstellen der Backofentemperatur den Schalter im Uhrzeigersinn drehen und beliebig auf eine Temperatur von 50 bis 280 °C stellen.
BETRIEBSSCHALTER
Zur Wahl einer der nachstehenden Funktionen diesen Schalter drehen:
UNTERHITZE + UMLUFT
BELÜFTETES HEIZELEMENT + UMLUFT
OBER- UND UNTERHITZE + BELÜFTETES HEIZELEMENT
GRILL + UMLUFT
GRILL + GRILLSPIESS
OBER- UND UNTERHITZE + UMLUFT
AUFTAUEN
SELBSTREINIGUNG (PYROLYSE)
HINWEIS :
GEWISSE MODELLE HABEN NICHT ALLE FUNKTIONEN.
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Beschreibung der Bedienelemente
2.2 P
FUNKTIONEN
KNOPF FÜR DEN MINUTENZÄHLER
KNOPF FÜR DAS GARENDE
KNOPF FÜR DIE GARZEIT
WERTVERRINGERUNGSKNOPF
WERTERHÖHUNGSKNOPF
MANUELLBETRIEB
2.2.1 Zeiteinstellung
Wenn der Backofen zum ersten Mal oder nach einem Stromausfall verwendet wird, blinkt die Anzeige gleichmäßig und zeigt Drückt man auf den Knopf einzelnen Druck auf die Änderungsknöpfe Wert um je 1 Minute erhöhen bzw. verringern. So lange auf einen der Änderungsknöpfe drücken, bis die genaue Uhrzeit erscheint.
ROGRAMMIEREINHEIT
an.
, blinkt die Anzeige nicht mehr. Mit jedem
oder kann man den
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Beschreibung der Bedienelemente
HINWEIS :
VOR JEDER EINSTELLUNG DER PROGRAMMIEREINHEIT DIE GEWÜNSCHTE FUNKTION UND TEMPERATUR EINSTELLEN.
2.2.2 Halbautomatisches Garen
Diese Einstellung ermöglicht nur das automatische Ausschalten des Backofens bei Garende. Wird der Knopf Zahlen Änderungsknöpfen Beim Loslassen von Knopf
gedrückt, leuchtet die Anzeige auf und zeigt die
an; gedrückt halten und gleichzeitig mit den
oder die Garzeit einstellen.
beginnt die Zählung der programmierten
Garzeit und auf der Anzeige erscheint die genaue Uhrzeit zusammen mit den Symbolen A und
.
2.2.3 Automatisches Garen
Diese Einstellung ermöglicht das vollautomatische Ein- und Ausschalten des Backofens. Wird der Knopf Zahlen Änderungsknöpfen
gedrückt, leuchtet die Anzeige auf und zeigt die
an; gedrückt halten und gleichzeitig mit den
oder die Garzeit einstellen. Wird der Knopf gedrückt, erscheint auf der Anzeige die Summe der genauen Uhrzeit + der Garzeit ; gedrückt halten und gleichzeitig mit den Änderungsknöpfen Beim Loslassen von Knopf
oder das Ende der Garzeit einstellen.
beginnt die programmierte Zählung und
auf der Anzeige erscheint die genaue Uhrzeit zusammen mit den Symbolen A und
.
HINWEIS :
ZUM VERFOLGEN DER RESTLICHEN GARZEIT (NACH DER EINSTELLUNG) AUF KNOPF DRÜCKEN; ZUM ABLESEN DES ENDES DER GARZEIT AUF KNOPF
DRÜCKEN.
2.2.4 Garende
Wenn der Garvorgang beendet ist, wird sich der Backofen automatisch ausschalten und gleichzeitig setzt ein aussetzendes Läutwerk ein. Wenn das Läutwerk abgeschaltet wurde, erscheint auf der Anzeige wieder die genaune Uhrzeit zusammen mit dem Symbol
, das die Rückkehr auf
den manuellen Backofenbetrieb anzeigt.
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