Inhoudsopgave
@
1. WAARSCHUWINGEN VOOR HET GEBRUIK ................................. 68
2. WAARSCHUWINGEN BETREFFENDE DE VEILIGHEID................ 70
3. ZORG VOOR HET MILIEU............................................................... 72
4. KEN UW OVEN................................................................................. 73
5. BESCHIKBARE ACCESSOIRES...................................................... 74
6. HET GEBRUIK VAN DE OVEN......................................................... 79
7. BEREIDINGEN MET DE OVEN...................................................... 101
8. REINIGING EN ONDERHOUD....................................................... 111
9. BUITENGEWOON ONDERHOUD.................................................. 124
10. DE INSTALLATIE VAN HET TOESTEL.......................................... 129
AANWIJZINGEN VOOR DE GEBRUIKER: duiden advies voor het gebruik,
de beschrijving van de bedieningen en de correcte reinigings- en
onderhoudshandelingen van het toestel aan.
AANWIJZINGEN VOOR DE INSTALLATEUR: deze zijn bedoeld voor de
bevoegde technicus die de installatie, de indienststelling en de test van het
toestel moet uitvoeren.
Meer productinformatie is beschikbaar op www.smeg.com
67
Algemene waarschuwingen
1. WAARSCHUWINGEN VOOR HET GEBRUIK
DEZE HANDLEIDING IS EEN INTEGREREND DEEL VAN HET TOESTEL. DEZE MOET
INTEGER EN BINNEN HANDBEREIK BEWAARD WORDEN VOOR DE VOLLEDIGE
GEBRUIKSDUUR VAN HET TOESTEL.
DEZE GEBRUIKSAANWIJZING EN ALLE AANWEZIGE AANDUIDINGEN MOETEN
AANDACHTIG GELEZEN WORDEN ALVORENS HET TOESTEL IN GEBRUIK WORDT
GENOMEN. DE INSTALLATIE MOET UITGEVOERD WORDEN DOOR
GEKWALIFICEERD PERSONEEL, EN DOOR DE VAN KRACHT ZIJNDE NORMEN TE
RESPECTEREN. DIT TOESTEL IS BESTEMD VOOR HUISHOUDELIJK GEBRUIK EN
IS CONFORM DE EEG-RICHTLIJNEN DIE ACTUEEL VAN KRACHT ZIJN. HET
TOESTEL WERD GEBOUWD VOOR DE VOLGENDE FUNCTIE: DE BEREIDING VAN
VOEDSEL; ELK ANDER GEBRUIK MOET ALS ONEIGENLIJJK BESCHOUWD
WORDEN.
DE FABRIKANT KAN NIET AANSPRAKELIJK WORDEN GESTELD VOOR ANDERE
DAN DE VERMELDE GEBRUIKSTOEPASSINGEN.
GEBRUIK DIT TOESTEL NOOIT VOOR DE VERWARMING VAN DE WONING.
DIT TOESTEL IS VOORZIEN VAN HET MERKTEKEN VOLGENS DE EUROPESE
RICHTLIJN 2002/96/EG IN VERBAND MET ELEKTRISCHE EN ELEKTRONISCHE
TOESTELLEN (WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT - WEEE).
DEZE RICHTLIJN BEPAALT DE NORMEN VOOR HET INZAMELEN EN RECYCLEREN
VAN AFGEDANKTE TOESTELLEN, EN GELDT VOOR HET VOLLEDIGE
GRONDGEBIED VAN DE EUROPESE UNIE.
ZORG ER VOOR DAT DE OPENINGEN EN DE SPLETEN VOOR DE VENTILATIE EN
DE WARMTE-AFVOER NIET VERSTOPT RAKEN.
68
GA NIET STEUNEN OF ZITTEN OP DE GEOPENDE DEUR VAN HET TOESTEL.
HET IDENTIFICATIEPLAATJE MET DE TECHNISCHE GEGEVENS, HET
SERIENUMMER EN DE MARKERING WERD ZICHTBAAR AANGEBRACHT OP HET
TOESTEL.
DIT PLAATJE MAG NOOIT VERWIJDERD WORDEN.
VOORDAT U HET TOESTEL IN WERKING STELT, MOET U VERPLICHT ALLE
BESCHERMENDE FOLIES VAN DE BINNENKANT EN DE BUITENKANT VAN HET
TOESTEL VERWIJDEREN.
LET OP DAT GEEN VOORWERPEN VASTRAKEN IN DE DEUR VAN DE OVEN.
HET TOESTEL WORDT TIJDENS HET GEBRUIK ZEER HEET. ER WORDT
AANBEVOLEN OM VOOR IEDERE HANDELING SPECIALE THERMISCHE
HANDSCHOENEN TE DRAGEN.
Algemene waarschuwingen
GEBRUIK ABSOLUUT GEEN METALEN SPONZEN OF SCHERPE
KRABBERS ZODAT DE OPPERVLAKKEN NIET WORDEN BESCHADIGD.
GEBRUIK NORMALE EN NIET-SCHURENDE PRODUCTEN, EN
EVENTUEEL HOUTEN OF PLASTIC KEUKENGEREI. SPOEL GOED, EN
DROOG MET EEN ZACHTE DOEK OF MET EEN ZEEMVEL.
VERMIJDT DAT ETENSRESTEN OP SUIKERBASIS OPDROGEN IN DE
OVEN (BIJV. JAM). WANNEER ZE TE LANG OPDROGEN, KAN HET EMAIL
IN DE OVEN BESCHADIGD WORDEN.
GEBRUIK GEEN KEUKENGEREI OF DOZEN DIE PLASTIC MATERIAAL BEVATTEN.
DE HOGE TEMPERATUREN IN DE OVEN KUNNEN DIT MATERIAAL DOEN SMELTEN,
ZODAT HET TOESTEL KAN BESCHADIGD WORDEN.
GEBRUIK GEEN GESLOTEN DOZEN OF BAKJES IN DE OVEN. TIJDENS DE
BEREIDING KAN EEN OVERDRUK IN DE BAKJES GEVAAR OP ONTPLOFFINGEN
CREËREN.
LAAT HET TOESTEL NIET ONBEWAAKT ACHTER TIJDENS BEREIDINGEN WAAR
VETTEN EN OLIES KUNNEN VRIJKOMEN.
DE VETTEN EN DE OLIES KUNNEN VLAM VATTEN.
BEDEK TIJDENS DE BEREIDING DE BODEM VAN DE OVEN NIET MET
ALUMINIUMFOLIE OF DERGELIJK, EN PLAATS HIEROP GEEN PANNEN OF
OVENSCHALEN OM BESCHADIGING AAN HET EMAIL TE VERMIJDEN.
GIET TIJDENS EEN BEREIDING EN WANNEER DE OPPERVLAKKEN NOG ZEER
WARM ZIJN GEEN WATER IN DE OVENSCHALEN. DE WATERDAMP ZOU ERNSTIGE
BRANDWONDEN EN SCHADE AAN HET EMAIL KUNNEN VEROORZAKEN.
DE DEUR MOET TIJDENS ALLE BEREIDINGEN GESLOTEN BLIJVEN.
69
Algemene waarschuwingen
2. WAARSCHUWINGEN BETREFFENDE DE VEILIGHEID
RAADPLEEG DE AANWIJZINGEN VOOR DE INSTALLATIE VOOR DE
VEILIGHEIDSNORMEN VOOR ELEKTRISCHE TOESTELLEN OF TOESTELLEN OP
GAS, EN VOOR DE VENTILATIEFUNCTIES.
IN HET BELANG VAN UW VEILIGHEID WERD BIJ WET BEPAALD DAT DE
INSTALLATIE EN DE ASSISTENTIE VAN ALLE ELEKTRISCHE TOESTELLEN MOET
UITGEVOERD WORDEN DOOR BEVOEGD PERSONEEL, EN DOOR DE VAN KRACHT
ZIJNDE NORMEN TE RESPECTEREN.
ONZE ERKENDE INSTALLATEURS GARANDEREN HET BESTE RESULTAAT.
ELEKTRISCHE TOESTELLEN OF TOESTELLEN OP GAS MOETEN STEEDS DOOR
BEKWAME PERSONEN WORDEN WEGGENOMEN.
CONTROLEER VOORDAT HET TOESTEL AANGESLOTEN WORDT OP HET
STROOMNET OF DE GEGEVENS DIE AANGEDUID WORDEN OP HET PLAATJE
OVEREENKOMEN MET DIEGENE VAN HET NET ZELF.
VOORDAT DE HANDELINGEN VAN DE INSTALLATIE / ONDERHOUD UITGEVOERD
WORDEN, MOET GECONTROLEERD WORDEN OF HET TOESTEL NIET VAN
STROOM WORDT VOORZIEN.
DE STEKKER DIE AANGESLOTEN MOET WORDEN OP DE STROOMKABEL EN HET
RELATIEVE STOPCONTACT MOETEN VAN HETZELFDE TYPE EN CONFORM DE
VAN KRACHT ZIJNDE NORMEN ZIJN.
HET STOPCONTACT MOET BEREIKBAAR BLIJVEN NA INBOUW VAN HET TOESTEL.
TREK NOOIT AAN DE KABEL OM DE STEKKER UIT HET STOPCONTACT TE
VERWIJDEREN.
ALS DE STROOMKABEL BESCHADIGD IS, MOET ONMIDDELLIJK DE TECHNISCHE
ASSISTENTIEDIENST GECONTACTEERD WORDEN DIE VOOR DE VERVANGING
VAN DE KABEL ZAL ZORGEN.
70
DE AARDING IS VERPLICHT VOLGENS DE VOORZIENE VEILIGHEIDSNORMEN VAN
DE ELEKTRISCHE INSTALLATIE.
VOER ONMIDDELLIJK NA DE INSTALLATIE EEN KORTE KEURING VAN HET
TOESTEL UIT, VOLGENS DE AANWIJZINGEN DIE VERDER WORDEN AANGEDUID.
BIJ EEN SLECHTE WERKING MOET HET TOESTEL LOSGEKOPPELD WORDEN VAN
HET ELEKTRICITEITSNET, EN MOET U HET DICHTSTBIJZIJNDE TECHNISCHE
ASSISTENTICENTRUM CONTACTEREN.
PROBEER NOOIT OM HET TOESTEL ZELF TE HERSTELLEN.
PLAATS NOOIT ONTVLAMBARE VOORWERPEN IN DE OVEN: WANNEER DE OVEN
TOEVALLIG ZOU AANGESCHAKELD WORDEN, KAN HIERDOOR BRAND ONTSTAAN.
HET TOESTEL WORDT TIJDENS HET GEBRUIK ZEER HEET. LET OP DAT U DE
WARMTE-ELEMENTEN IN DE OVEN NIET AANRAAKT.
Algemene waarschuwingen
DIT TOESTEL MAG NIET WORDEN GEBRUIKT DOOR PERSONEN (KINDEREN
INBEGREPEN) MET VERMINDERDE FYSISCHE OF PSYCHISCHE VERMOGENS, OF
DOOR PERSONEN DIE GEEN ERVARING HEBBEN BIJ HET GEBRUIK VAN
ELEKTRISCHE APPARATUUR, TENZIJ DIT GEBEURT ONDER TOEZICHT OF
INSTRUCTIE VAN VOLWASSENEN DIE VOOR HUN VEILIGHEID INSTAAN.
HOU KINDEREN UIT DE BUURT VAN HET TOESTEL WANNEER HET
AANGESCHAKELD IS, EN LAAT ZE ER NIET MEE SPELEN.
GEBRUIK GEEN STOOMSTRAAL OM HET TOESTEL TE REINIGEN.
DE STOOM ZOU DE ELEKTRISCHE DELEN KUNNEN BEREIKEN, ZODAT DEZE
BESCHADIGD KUNNEN WORDEN EN KORTSLUITING KUNNEN VEROORZAKEN.
VOER GEEN WIJZIGINGEN AAN DIT TOESTEL UIT.
GEBRUIK GEEN SPUITBUSSEN NABIJ HET TOESTEL WANNEER HET IN WERKING IS.
De fabrikant kan niet aansprakelijk gesteld worden voor letsels aan personen of
materiële schade als gevolg van het niet in acht nemen van deze voorschriften, of
door het onklaar maken van zelfs maar een enkel onderdeel van het toestel of door
het gebruik van niet-originele reserveonderdelen.
71
Waarschuwingen voor de
afvalverwerking
3. ZORG VOOR HET MILIEU
3.1 Onze zorg voor het milieu
Aldus de Richtlijnen 2002/95/EG, 2002/96/EG, 2003/108/EG in verband met de
beperking van het gebruik van gevaarlijke stoffen in elektrische en elektronische
toestellen, en ook de verwerking van afval. Het symbool van de doorkruiste
vuilbak, aangebracht op de apparatuur, duidt aan dat het product op het einde
van zijn gebruiksduur afzonderlijk verzameld moet worden. De gebruiker moet
dus de apparatuur op het einde van de gebruiksduur toekennen aan geschikte
centra voor de gescheiden inzameling van elektrisch en elektronisch afval, of
overhandigen aan de verkoper wanneer een nieuw overeenkomstig apparaat
aangekocht wordt. Een gepaste gescheiden afvalinzameling voor de volgende
recyclage van de apparatuur en voor de behandeling en de ecologisch
compatibele verwerking draagt bij tot het vermijden van mogelijke negatieve
gevolgen voor het milieu en voor de gezondheid, en bevordert het recycleren
van het materiaal waarvan de apparatuur gemaakt is. Wanneer de gebruiker het
product illegaal verwerkt, zullen administratieve sancties getroffen worden.
3.2 Uw zorg voor het milieu
Voor het verpakken van onze producten worden niet-vervuilende materialen
gebruikt die het milieu niet schaden, en die recycleerbaar zijn. We verzoeken
om hieraan mee te werken, en om te zorgen voor een correcte verwerking van
de verpakking. Vraag bij uw verkoper of bij de bevoegde diensten naar de
adressen van inzamel-, afvalverwerkings- en recyclagecentra.
Gooi de verpakking, of delen ervan, niet zomaar weg. Deze kunnen voor
kinderen gevaar op verstikking vormen; vooral plastic zakken zijn
gevaarlijk.
Ook uw oude toestel moet correct verwerkt worden.
Belangrijk: lever het toestel in bij de plaatselijke dienst of zaak die
verantwoordelijk is voor de inzameling van afgedankte huishoudtoestellen. Met
een correcte verwerking kunnen kostbare materialen gerecupereerd worden.
Voordat u het toestel weggooit, is het belangrijk dat u de deuren verwijdert en de
werkvlakken niet verwijdert; dit om te vermijden dat kinderen zich al spelend in
de oven zouden kunnen opsluiten. Bovendien moet de stroomkabel
doorgesneden worden en samen met de stekker verwijderd worden.
72
Aanwijzingen voor de gebruiker
4. KEN UW OVEN
Bedieningspaneel
Bovenste bescherming
Lampen Ruimte voor de pizzaplaat of de
Geleiders voor roosters en
ovenschalen
Zijdelingse zelfreinigende
panelen (enkel op sommige
modellen)
Opening voor het draaispit
(enkel op sommige modellen)
Ventilator van de oven
Ondervlak (enkel op sommige
modellen)
bedekking (enkel op sommige
modellen)
73
Aanwijzingen voor de gebruiker
5. BESCHIKBARE ACCESSOIRES
OPMERKING:
Rooster: nuttig voor het plaatsen van
recipiënten met voedsel in bereiding.
Rooster voor de ovenschaal: om op een
ovenschaal te zetten, voor het bereiden van
voedsel dat kan lekken.
Ovenschaal: nuttig voor het opvangen van vet
dat afkomstig is van het voedsel op het rooster
erboven.
Diepe ovenschaal: nuttig voor het klaarmaken
van taarten, pizza en ovengebak.
Op sommige modellen zijn niet alle accessoires
aanwezig.
74
Handgreep: handig voor het verwijderen van
hete roosters en ovenschalen.
Rond frame voor het draaispit: dient als
steun voor de stok van het draaispit.
Aanwijzingen voor de gebruiker
Braadspit: nuttig voor het bereiden van kip of
voedsel dat uniform moet bereid worden.
Pizzaplaat: speciaal ontworpen voor het
bakken van pizza en dergelijke.
Pizzapalet: nuttig om de pizza op de daarvoor
bestemde plaat in de oven te plaatsen.
Bedekking pizzaplaat: nuttig voor het
bedekken van de pizzaplaat wanneer deze niet
gebruikt wordt.
De ovenaccessoires die in contact kunnen komen met het voedsel zijn gemaakt
uit materialen die conform de voorschriften van de EEG-richtlijn 89/109 van 21/
12/88 en het Italiaanse wetsbesluit 108 van 25/01/92 zijn.
• Verkrijgbare accessoires:
Via de Erkende Assistentiecentra kunnen originele bijgeleverde of optionele
accessoires besteld worden.
• Gebruik enkel originele accessoires van SMEG.
75
Aanwijzingen voor de gebruiker
5.1 Het gebruik van het rooster of de schaal
De roosters en de schalen beschikken over een
mechanische veiligheidsblokkering zodat ze niet
toevallig verwijderd kunnen worden. Voor een
correcte plaatsing van het rooster of de schaal
moet gecontroleerd worden of deze blokkering
naar onder gericht is (zoals hiernaast wordt
getoond).
Om het rooster of de schaal te verwijderen,
moeten ze vooraan lichtjes opgehoffen worden.
De mechanische blokkering (of de plint
indien aanwezig) moet steeds naar de
achterkant van de oven gericht zijn..
Plaats de roosters en de schalen helemaal in de oven, tot ze vast komen te
zitten.
5.2 Het gebruik van het roostervlak
Het roostervlak moet in de schaal geplaatst
worden (zoals getoond wordt op de afbeelding).
Op deze manier kan het vet afkomstig van het
voedsel in bereiding opgevangen worden.
76
5.3 Het gebruik van de handgreep
De handgreep is handig voor het verwijderen
van hete ovenschalen of roosters uit de oven.
Gebruik het accessoire zoals wordt aangeduid
op de afbeeldingen hiernaast.
Aanwijzingen voor de gebruiker
5.4 Het gebruik van het draaispit
Bij de bereidingen met het draaispit moet het
frame op de derde geleider geplaatst worden
(raadpleeg 6.2.1 Geleiders). Het geprofileerde
deel moet naar de buitenkant gericht worden
(zoals getoond wordt op de afbeelding).
Rijg daarna het voedsel op het draaispit door
gebruik te maken van de bijgeleverde vorken
en clips.
Om de stok makkelijk te kunnen verplaatsen,
moet de bijgeleverde en daarvoor bestemde
handgreep vastgedraaid worden.
Nadat het voedsel op het draaispit werd
geplaatst, moet de stok op het frame geplaatst
worden zoals wordt aangeduid op de
afbeelding.
Plaats de stok in het gat (detail B) zodat hij in
het motortje van het draaispit wordt gekoppeld.
Let op dat het haakje correct op het frame
wordt geplaatst (detail A).
77
Aanwijzingen voor de gebruiker
5.5 Het gebruik van de pizzaplaat (enkel op sommige modellen)
Wanneer de oven koud staat, moet het ronde
deksel van de bodem verwijderd worden
(raadpleeg de afbeelding) en moet de
pizzaplaat geplaatst worden.
Let op dat de plaat correct in de voorziene zit
wordt geplaatst.
Volg voor de bereidingen de aanduidingen
betreffende het gebruik van de recepten
(raadpleeg 6.12 De selectie van een recept).
Gebruik de pizzaplaat niet op een andere manier dan wordt beschreven, en
gebruik ze bijvoorbeeld niet op een gasvuur of op een glaskeramische kookplaat
of in ovens die niet voorzien zijn voor dit accessoire.
Wanneer u de pizza op smaak wil brengen met olie, wordt aangeraden om dit te
doen nadat de pizza uit de oven gehaald werd omdat eventuele olievlekken het
esthetisch uitzicht en de functionaliteit van de pizzaplaat kunnen schaden.
Als de pizzaplaat niet gebruikt wordt, moet in de daarvoor voorziene modellen
de bodem bedekt worden met de bijgeleverde en daarvoor bestemde
bedekking.
78
5.6 Het gebruik van de pizzapalet (enkel op sommige modellen)
Neem de pizzapalet steeds vast met de houten
of plastic handgreep om het voedsel uit de
oven te nemen of in de oven te plaatsen.
Er wordt aanbevolen om op het stalen
oppervlak een laagje meel aan te brengen,
zodat de verse producten, die vochtig zijn, niet
aan het staal kunnen blijven plakken.
Aanwijzingen voor de gebruiker
6. HET GEBRUIK VAN DE OVEN
6.1 Voordat het toestel gaat gebruikt worden
• Verwijder eventuele etiketten (behalve het plaatje met de technische
gegevens) van de schalen, lekbakken of van de binnenkant van de oven.
• Verwijder eventuele beschermende folies van de buiten- en binnenkant van
het toestel en van de accessoires, zoals schalen, lekbakken, de pizzaplaat
of de bodembedekking.
• Voordat het toestel voor de eerste keer gebruikt wordt, moeten alle
accessoires uit de ovenruimte genomen worden en moeten ze gewassen
worden zoals wordt aangeduid in het hoofdstuk “8. REINIGING EN
ONDERHOUD”.
Schakel het lege toestel in aan de maximum temperatuur zodat mogelijke
productieresten verbrand worden die aan het voedsel een onaangename geur
zouden kunnen verlenen.
6.2 Algemene beschrijving
6.2.1 Geleiders
De oven beschikt over 5 vlakken zodat roosters en
ovenschalen op verschillende hoogtes kunnen
geplaatst worden. De plaatsbare hoogtes worden
begrepen van laag naar hoog (raadpleeg de
afbeelding).
(Bij het gebruik van recepten wordt op het display
het beste vlak voor het geselecteerde recept
weergegeven).
6.2.2 Koelventilatie
Het toestel is uitgerust met een koelsysteem, dat bij
het starten van een bereiding in werking treedt. De
werking van de ventilator veroorzaakt een normale
luchtstroom die onder de deur naar buiten komt, en
die nog even kan doorgaan nadat de oven werd
uitgeschakeld.
79
Aanwijzingen voor de gebruiker
6.2.3 Lampen van de binnenverlichting
De ovenlampen gaan aan wanneer de deur wordt
geopend of wanneer een functie of recept wordt
geselecteerd, behalve , en (indien
aanwezig).
Wanneer het toestel op ON geschakeld is, kunnen
de ovenlampen aangeschakeld/uitgeschakeld
worden door kort op de toets te drukken.
Zone ON-OFF
6.3 Algemene waarschuwingen en advies voor het gebruik
De deur moet tijdens alle bereidingen gesloten blijven.
Bedek tijdens de bereiding de bodem van de oven niet met aluminiumfolie of
dergelijk, en plaats hierop geen pannen of ovenschalen om beschadiging aan
het email te vermijden. Bij gebruik van bakpapier moet u ervoor zorgen dat de
circulatie van de warme lucht in de oven er niet door wordt verhinderd.
80
Voor een optimale bereiding wordt aanbevolen
om het keukengerei in het midden van het
rooster te plaatsen.
Aanwijzingen voor de gebruiker
Om te voorkomen dat eventuele damp in de
oven ongemakken veroorzaakt, opent u de
ovendeur het best in twee keer: open de deur
eerst een beetje (ong. 5 cm) voor 4-5 seconden,
en daarna helemaal. Wanneer gerechten
moeten gecontroleerd worden tijdens de
bereiding, moet u de ovendeur zo kort mogelijk
openhouden om te vermijden dat de
temperatuur in de oven zodanig zakt dat het
slagen van de bereiding in gedrang komt.
Er wordt aangeraden om het voedsel na de bereiding niet te lang in de
ovenruimte te laten, om excessieve condensvorming op de binnenruit van de
oven te voorkomen.
81
Aanwijzingen voor de gebruiker
ECO
6.4 Beschrijving van de bedieningen van het frontpaneel
Alle bedieningsknoppen en controlesystemen bevinden zich op het touch panel.
Zone van de temperatuur Zone ON-OFF
Op deze zone van het touch
panel is het volgende mogelijk:
het instellen van de tijd, het
selecteren van een
temperatuur, het instellen van
de duur van de bereiding en het
instellen van
geprogrammeerde
Selecteerbare
functies
(enkel op pyrolytische modellen)
(enkel op multifunctionele modellen)
Op deze zone van het touch
panel kunnen de drie
werkingsmodi van de oven
bereikt worden, of kan een
functie/recept van bereiding
geselecteerd worden.
Selecteerbare
recepten
Duidt de temperatuur
van de bereiding aan die
ingesteld werd of die
vooraf ingesteld werd
voor het geselecteerde
recept of functie.
82
Duidt de huidige tijd aan. Als
een geprogrammeerde
bereiding wordt geactiveerd,
wordt het display automatisch
uitgeschakeld.
Bij de
geprogrammeerde
bereidingen wordt de
resterende tijd van de
bereiding of het uur van
het einde van de
bereiding weergegeven.
Aanwijzingen voor de gebruiker
De symbolen, die naast het display oplichten, duiden het volgende aan:
Toestel in fase van
bereiding.
Blokkering toevallige
bedieningen (raadpleeg
6.8 Blokkering toevallige
bedieningen)
Inschakeling van de
deurblokkering (enkel op
pyrolytische modellen). Bij
de multifunctionele
modellen wordt het
symbool vervangen door
wat de inschakeling
van de modaliteit “show
room” aanduidt (raadpleeg
6.15 Secundair menu).
Wijziging van de
parameters betreffende de
recepten van de bereiding.
Het nummer van het
vlak dat wordt
aanbevolen op basis
van het geselecteerde
recept.
Als het symbool knippert,
wordt de regeling van het
uur aangeduid; als het
vast oplicht, wordt de
weergave van het uur
aangeduid.
Timer Kookwekker
geactiveerd.
Het nummer van het vlak
dat wordt aanbevolen op
basis van het
geselecteerde recept.
Bereiding met tijdsinstelling
met vertraagde start
geactiveerd
Bereiding met tijdsinstelling
geactiveerd. .
83
Aanwijzingen voor de gebruiker
6.5 Werkingscondities
Dit toestel heeft drie werkingscondities die geactiveerd kunnen worden met het
symbool .
Positie van STAND-BY: het
toestel toont de huidige tijd
(verkregen wanneer de tijd wordt
bevestigd).
Positie ON: vanaf de stand-by
positie drukt u éénmaal op het
symbool .
De zones van het touch panel
lichten op, wat aanduidt dat een
bereidingsfunctie of een recept
kan geselecteerd worden.
Als binnen 20 seconden geen
enkele functie wordt
geselecteerd, wordt de oven
automatisch in STAND-BY
gesteld.
84
Positie OFF: blijf vanaf de
positie ON op het symbool
drukken, tot de uitschakeling.
Enkel het symbool blijft
oplichten.
6.6 Het eerste gebruik
Bij het eerste gebruik of na een stroomonderbreking zal op het centrale display
van het toestel het symbool knipperen. Om te kunnen beginnen met
een bereiding zal u de juiste tijd moeten instellen.
Aanwijzingen voor de gebruiker
6.7 Regeling van de huidige tijd
Druk op de symbolen of om het
weergegeven uur te wijzigen.
Hou het symbool ingedrukt om snel vooruit te gaan.
Zone van de temperatuur
Enkele seconden na de laatste druk zal de weergave
van de tijd vast oplichten, en zullen de twee puntjes
tussen de uren en de minuten knipperen wat het
begin van het tellen aanduidt.
Het kan zijn dat u de huidige tijd moet wijzigen,
bijvoorbeeld bij de overgang naar de zomertijd. Hou
vanaf de positie van stand-by (raadpleeg paragraaf “6.5
Werkingscondities”) hou de symbolen of
ingedrukt om de modaliteit van de regeling van de tijd te
bereiken en om de waarde te vergroten of te verkleinen.
Zone van de temperatuur
6.8 Blokkering toevallige bedieningen
Deze handige blokkering voorkomt elk toevallig contact met de touch zones, en
treedt in werking 30 seconden na de laatste druk op eender welk symbool en
bij elke werkingsconditie.
Wanneer de functie geactiveerd wordt, licht op het display het symbool op.
Om de bedieningen weer te activeren, moet eender welk symbool eventjes
ingedrukt gehouden worden tot u een geluidssignaal hoort. Als langer op een
symbool wordt gedrukt, beschouwt het toestel de handeling van de deblokkering
als een toevallige bediening die dus verwaarloosd zal worden, en zal een langer
geluidssignaal geproduceerd worden.
Wanneer de procedure van de deblokkering correct uitgevoerd wordt, zal het
symbool uitgaan en zal een bevestigend geluidssignaal geproduceerd
worden dat meldt dat de bedieningen nu geactiveerd zijn.
85
Aanwijzingen voor de gebruiker
6.9 De selectie van een bereidingsfunctie
Enkel in de fase van ON kan een bereidingsfunctie
geselecteerd worden, door op de symbolen of
te drukken.
De geselecteerde functie zal oplichten, en de vooraf
ingestelde temperatuur van de bereiding zal
weergegeven worden.
Na de selectie van de gewenste functie zal de oven
de bereiding starten aan de vooraf ingestelde
temperatuur, en zal het symbool oplichten. De
bereiding wordt voorafgegaan door de fase van de
voorverwarming, waardoor de oven sneller op
temperatuur wordt gebracht. Tijdens deze fase
knippert het symbool . Op het einde van de
voorverwarming licht het symbool vast op, en
hoort u een geluidssignaal dat aanduidt dat het
voedsel in de ovenruimte kan geplaatst worden.
Bij de pyrolytische modellen worden de speciale functies van het ontdooien en het
rijzen verenigd in dezelfde functie, en worden ze aangeduid door het symbool .
Raadpleeg "7.4 Functies van het rijzen en het ontdooien" voor meer details.
De bereiding kan op elk ogenblik onderbroken worden door minstens twee
Zone ON-OFF
86
seconden op de toets te drukken.
6.9.1 Wijziging van de vooraf ingestelde temperatuur
Voor elke functie kan de vooraf ingestelde
temperatuur door de gebruiker naar wens gewijzigd
worden.
Druk op eender welk moment tijdens de bereiding op
de symbolen of om de temperatuur van de
bereiding met 5 graden per keer te verhogen of te
verlagen. (blijf op de symbolen drukken zodat de
wijziging sneller wordt uitgevoerd).
Zone van de temperatuur
Aanwijzingen voor de gebruiker
6.10 Het gebruik van de kookwekker
Aandacht: de kookwekker zal de bereiding niet onderbreken. Hij waarschuwt de gebruiker
enkel dat de ingestelde minuten verstreken zijn.
De kookwekker kan in eender welke status van het
toestel gewijzigd worden. Druk op het symbool ,
op het display verschijnen de vaste cijfers
Zone van de temperatuur
en het knipperende symbool .
Druk op de toetsen of om de minuten in te
stellen van 00:01 tot 04:00 .
Enkele seconden nadat u de gewenste duur geeft
ingesteld, houdt het symbool op met knipperen
Zone van de temperatuur
en licht het vast op, en vanaf dat moment begint het
aftellen.
Nu kan u de gewenste functie voor de bereiding
selecteren, en moet u wachten tot het geluidssignaal
erop wijst dat de tijd verstreken is.
Druk op het symbool om het geluidssignaal uit
te schakelen (het symbool knippert), nu kan
nog een tijdsduur ingesteld worden door op de
Zone van de temperatuur
symbolen of te drukken.
Wanneer de kookwekker ingesteld werd in de modaliteit STAND-BY, zal het tellen
geannuleerd worden wanneer de oven in ON (selectie van een bereiding) wordt
geschakeld.
87
Aanwijzingen voor de gebruiker
6.10.1 Wijziging van de ingestelde gegevens
Wanneer het aftellen van de tijd is begonnen, moet
op het symbool gedrukt worden. Het symbool
begint te knipperen.
Druk op de symbolen of om de ingestelde
duur te wijzigen. Enkele seconden na de laatste
wijziging houdt het symbool op met knipperen,
en zal het aftellen weer worden voortgezet vanaf de
nieuwe waarde.
Wanneer de functie van de bereiding wordt gewijzigd, wordt het eerder
ingestelde aftellen niet geannuleerd.
6.11 Geprogrammeerde bereidingen
6.11.1 Bereiding met tijdsinstelling
Met bereiding met tijdsinstelling wordt de functie bedoeld waarmee u met de
bereiding kan beginnen, en u deze na een ingestelde tijd kan doen eindigen.
Selecteer een functie van bereiding zoals
beschreven wordt in de paragraaf 6.9 De selectie
van een bereidingsfunctie.
Druk tweemaal op het symbool . Op het display
verschijnen de cijfers en het knipperende
symbool .
Zone van de temperatuur
Zone van de temperatuur
88
Druk op de symbolen of om de minuten
van de bereiding in te stellen van 00:01 tot 12:59
(blijf op de symbolen drukken om de tijd sneller te
doen verlopen).
Enkele seconden nadat u de gewenste duur heeft
ingesteld, houdt het symbool op met knipperen,
en vanaf dit moment begint de bereiding met
tijdsinstelling.
Zone van de temperatuur
Aanwijzingen voor de gebruiker
Na de bereiding verschijnt het opschrift STOP.
De bereiding wordt onderbroken, en u hoort een
geluidssignaal dat gedesactiveerd kan worden door
op het symbool te drukken.
Bovendien kan nog een tijdsduur voor de bereiding
in de modaliteit ‘bereiding met tijdsinstelling’
geselecteerd worden, door op de symbolen of
van de selectiezone van de temperatuur te
drukken.
Indien u de bereiding langer dan de ingestelde
tijdsduur wil laten duren (in geval het voedsel nog
niet gaar is), moet u nogmaals op het symbool
drukken. Het toestel zal de normale werking
hervatten met de eerder geselecteerde instellingen
van de bereiding.
Druk 2 seconden op het symbool om het toestel
volledig uit te schakelen.
Zone van de temperatuur
Zone van de temperatuur
Zone ON-OFF
Wijziging van de ingestelde gegevens
Wanneer de bereiding met tijdsinstelling begonnen
is, kan u de duur er van wijzigen.
Wanneer het symbool vast oplicht en het toestel
zich in de bereidingsfase bevindt, moet op de toets
gedrukt worden.
Zone van de temperatuur
Het symbool begint te knipperen. Wanneer op
de symbolen of wordt gedrukt, kan de
eerder ingestelde duur van de bereiding gewijzigd
worden.
Zone van de temperatuur
Wanneer de functie van de bereiding wordt gewijzigd, wordt het eerder
ingestelde aftellen niet geannuleerd.
89
Aanwijzingen voor de gebruiker
6.11.2 Geprogrammeerde bereidingen
Met geprogrammeerde bereiding wordt de functie bedoeld waarmee u op een
vooraf bepaalde tijd met de bereiding kan beginnen, om ze na een vooraf
ingestelde periode te doen eindigen.
Selecteer een functie van bereiding zoals
beschreven wordt in de paragraaf “6.9 De selectie
van een bereidingsfunctie”.
Druk tweemaal op het symbool . Op het display
verschijnen de cijfers en het knipperende
symbool .
Druk op de symbolen of om de minuten
van de bereiding in te stellen van 00:01 tot 13:00
(blijf op de symbolen drukken om de tijd sneller te
doen verlopen).
Enkele seconden nadat u de gewenste duur heeft
ingesteld, houdt het symbool op met knipperen.
Vanaf dit moment kan door op het symbool te
drukken het uur van het einde van de bereiding
ingesteld worden.
Voor veiligheidsredenen moet u voor het instellen van de geprogrammeerde
bereiding eerst een tijdsduur en pas daarna het uur van het einde van de
bereiding programmeren. Het is niet mogelijk om enkel het tijdstip van het einde
van de bereidingstijd in te stellen, zonder dat de duur ervan wordt ingesteld.
Het symbool en het tijdstip van het einde van de
bereiding zullen verschijnen. Druk op de symbolen
of om de waarde te wijzigen.
Zone van de temperatuur
Zone van de temperatuur
Zone van de temperatuur
Zone van de temperatuur
90
Enkele seconden na de laatste druk houden de
symbolen en op met knipperen, en vanaf
dit moment blijft de oven wachten op het ingestelde
tijdstip voor de start van de bereiding.
Aanwijzingen voor de gebruiker
Op het einde van de bereiding verschijnt het
opschrift STOP, wordt het koken onderbroken, en
gaat een geluidssignaal af dat uitgeschakeld kan
worden door op te drukken.
Bovendien kan nog een tijdsduur voor de bereiding
in de modaliteit ‘bereiding met tijdsinstelling’
geselecteerd worden, door op de symbolen of
van de selectiezone van de temperatuur te
drukken.
Om de bereiding langer te laten duren (in geval het
voedsel nog niet gaar is), moet op het symbool
gedrukt worden. De oven zal de normale werking
hervatten met de instellingen van de bereiding die
eerder geselecteerd werden.
Druk 2 seconden op het symbool om het toestel
compleet uit te schakelen en om een geprogrammeerde
bereiding te annuleren.
Zone van de temperatuur
Zone van de temperatuur
91
Aanwijzingen voor de gebruiker
Wijziging van de ingestelde gegevens
Wanneer de symbolen en vast oplichten,
moet op het symbool gedrukt worden. Het
symbool begint te knipperen, en druk op de
symbolen of om de ingestelde duur te
wijzigen.
Druk nogmaals op het symbool , het symbool
gaat uit, het symbool begint te knipperen en het
tijdstip van het einde van de bereiding wordt
weergegeven. Door middel van de symbolen of
is het mogelijk om de tijd van het einde van de
bereiding vroeger of later in te stellen.
Enkele seconden na de laatste wijziging verschijnen de
symbolen en die vast oplichten, en wordt de
geprogrammeerde bereiding hervat met de nieuwe
instellingen.
Na de programmering van de bereiding maar voordat de bereiding zelf begint,
zullen het symbool van de gekozen functie of het gekozen recept en de
symbolen en blijven oplichten.
Zone van de temperatuur
92
Aanwijzingen voor de gebruiker
6.12 De selectie van een recept
Het toestel is voorzien van vooraf ingestelde
recepten en 1 vrij recept.
Een recept is het geheel van de voorinstellingen van de functie, de temperatuur
en de bereidingstijden.
Enkel in de fase van ON kan een recept
geselecteerd worden, door op de symbolen of
te drukken.
Het geselecteerde recept zal oplichten op het
display. De bereiding zal beginnen met de vooraf
ingestelde parameters (symbolen aan).
Als de vooraf ingestelde temperatuur wordt bereikt,
zal een sequentie van geluidssignalen geproduceerd
worden, en het display en de selectieknop van de
temperatuur zullen beginnen te knipperen wat
aanduidt dat het voedsel in de oven kan geplaatst
worden. De oven zal de temperatuur constant
houden, en zal in deze conditie blijven tot op één van
de drie symbolen van de zone van de temperatuur
( , of ) wordt gedrukt om de bereiding te
beginnen.
Vanaf nu begint de bereidingsduur die aangeduid
wordt in de tabel “6.13 Tabel met vooraf bepaalde
recepten:”.
Druk 2 seconden op het symbool om het toestel
compleet uit te schakelen.
Zone ON-OFF
93
Aanwijzingen voor de gebruiker
6.12.1 Wijziging van de ingestelde gegevens
Tijdens de bereiding van een recept kan de vooraf
ingestelde temperatuur gewijzigd worden door op de
symbolen of te drukken.
Druk op het symbool , en daarna op de
symbolen of om de duur te wijzigen.
Zone van de temperatuur
Het wijzigen van de ingestelde gegevens moet uitgevoerd worden wanneer
beide symbolen , vast aan zijn.
6.12.2 Geprogrammeerde bereiding met een recept
Nadat het gewenste recept geselecteerd werd, kan
de geprogrammeerde bereiding ingesteld worden
door binnen 5 seconden op de selectieknop te
drukken.
Zone van de temperatuur
94
Het symbool en het tijdstip van het einde van de
bereiding zullen verschijnen. Druk op de symbolen
of om de waarde te wijzigen.
Enkele seconden na de laatste druk houden de
symbolen - op met knipperen, en vanaf dit
moment blijft het toestel wachten op het ingestelde
tijdstip voor de start van de bereiding.
Druk 2 seconden op het symbool om het toestel
compleet uit te schakelen en om een
geprogrammeerde bereiding te annuleren.
Zone van de temperatuur
Aanwijzingen voor de gebruiker
6.13 Permanente wijziging van een recept
Het toestel is voorzien van vooraf ingestelde
recepten en 1 vrij recept dat aangeduid wordt met
het symbool .
Om een recept permanent te wijzigen of in te stellen:
Selecteer in de fase van ON het te wijzigen recept
door op de symbolen of te drukken.
Druk binnen 5 seconden voor 2 seconden lang op
het symbool . Het symbool zal knipperen,
wat de fase van de wijziging van het geselecteerde
recept aanduidt.
Door op de toetsen of te drukken, kan de
bereidingsfuntie gewijzigd worden die geassocieerd
is met het recept.
Zone ON-OFF
Zone van de temperatuur
Zone van de temperatuur
Druk op het symbool om de wijziging te
bevestigen en om over te gaan naar de wijziging van
de temperatuur.
Door op de toetsen of te drukken, kan de
temperatuur van de bereiding gewijzigd worden die
geassocieerd is met het recept.
Druk op het symbool om de wijziging te
bevestigen en om over te gaan naar de wijziging van
de bereidingsduur.
Zone van de temperatuur
Zone van de temperatuur
Zone van de temperatuur
95
Aanwijzingen voor de gebruiker
Druk op de symbolen of om de
bereidingsduur te wijzigen die geassocieerd is met
het recept.
Druk op het symbool om de wijziging te
bevestigen en om over te gaan naar de wijziging van
het aanbevolen vlak.
Druk op de symbolen of om het
aanbevolen vlak te wijzigen dat geassocieerd is met
het recept.
Druk op het symbool om de procedure van de
wijziging te verlaten. Het symbool zal stoppen
met knipperen.
Zone van de temperatuur
Zone van de temperatuur
Zone van de temperatuur
Zone van de temperatuur
96
Aanwijzingen voor de gebruiker
6.14 Tabel met vooraf bepaalde recepten:
Klasse Type Gew. Temp.
(°C)
Rundvlees Rosbief
Varkensvlees Gebraad
Kip Gebraden kip
Lamsvlees Gebraden bout
Vis Zeebaars in
folie
Groenten Gevulde
paprika's
0.7 Kg 200 30
1 Kg 200 40
1.5 Kg 200 65
0.5 Kg 180 50
1 Kg 190 80
1.5 Kg 180 110
0.5 Kg 190 40
1 Kg 200 60
2 Kg 180 90
1.0 Kg 190 65
1.5 Kg 190 90
0.7 Kg 200 35
1.0 Kg 200 45
1 Kg 170 45
1.5 Kg 160 50
Duur
bereiding
(min)
Func. Vlak
2 Kg 160 60
Pizza
Taar t Appelvlaai
Koekjes Citroenkoekjes
*Bij de modellen die uitgerust zijn met een pizzaplaat duurt de bereidingstijd 4
minuten.
Gevulde pizza
(op schaal)
1 pizza 280 8*
8
personen
1
ovenscha
al
180 60
180 18
97
Aanwijzingen voor de gebruiker
De bereidingstijden die worden beschreven in de tabel verwijzen naar het
voedsel dat wordt aangeduid in het recept, ze zijn indicatief, en kunnen wijzigen
naargelang het gewicht.
De tabel bevat de gegevens die werden ingesteld in de fabriek. Wanneer u de
originele instellingen van een recept na een eventuele wijziging weer wil
invoeren, is het voldoende om de gegevens van de tabel in te voeren.
Wanneer de modaliteit van het beperkt verbruik ingeschakeld is (raadpleeg 6.15
Secundair menu) kunnen de bereidingstijden verschillen van diegene die
aangeduid worden.
Er wordt aangeraden om deze functie te gebruiken wanneer de oven moet
voorverwarmd worden om pizza of gebak te bereiden.
98
Aanwijzingen voor de gebruiker
6.15 Secundair menu
Het toestel is tevens uitgerust met een verborgen “secundair menu”, waarmee
de gebruiker het volgende kan uitvoeren:
• de kinderbeveiliging activeren of desactiveren
• de Show Room functie activeren of desactiveren
(die alle verwarmingselementen desactiveert en
enkel het bedieningspaneel laat werken).
• de modaliteit van het beperkt verbruik activeren
of desactiveren.
Druk, met het toestel in de staat van OFF, minstens
5 seconden gelijktijdig op de symbolen en op
beide bedieningen (zone temperatuur en zone ON-
OFF).
Door op de symbolen of te drukken, kan de
staat van de instelling (ON / OFF) gewijzigd worden.
Druk op het symbool om over te gaan naar de
volgende instelling.
Zone van de temperatuur
Zone van de temperatuur
99
Aanwijzingen voor de gebruiker
6.15.1 Modaliteit kinderbeveiliging
Wanneer deze modaliteit wordt geactiveerd, worden
de bedieningen na twee minuten van werking zonder
handelingen door de gebruiker automatisch
geblokkeerd, en zal het symbool oplichten.
Om de blokkering tijdelijk uit te schakelen tijdens een
bereiding, moet de selectieknop van de temperatuur
5 seconden ingedrukt gehouden worden. De
blokkering zal twee minuten na de laatste instelling
weer actief worden.
Als op de symbolen van het touch panel wordt gedrukt, zal het opschrift “BLOC”
twee seconden oplichten.
6.15.2 Modaliteit show room (enkel voor exposanten)
Wanneer deze modaliteit wordt geactiveerd,
desactiveert het toestel alle verwarmingselementen
en blijft het bedieningspaneel actief (op sommige
modellen wordt bovendien het symbool
weergegeven). Om de oven normaal te gebruiken,
moet deze modaliteit op OFF ingesteld worden.
Zone van de temperatuur
100
6.15.3 Modaliteit beperkt verbruik
Wanneer deze modaliteit geactiveerd wordt, zal het
toestel het gebruikte vermogen beperken.
Po: HI ; normaal vermogen
Po: LO ; laag vermogen
Wanneer de modaliteit van het beperkt verbruik geactiveerd wordt, kan de
bereidingstijd langer duren.
Aanwijzingen voor de gebruiker
7. BEREIDINGEN MET DE OVEN
ECO:
De combinatie van de grill en de onderste weerstand én de
ventilator wordt aanbevolen voor bereidingen van kleine
hoeveelheden voedsel, met een laag energieverbruik.
STATISCH:
De warmte wordt gelijktijdig bovenaan en onderaan afgegeven,
en maakt dit systeem geschikt voor het bereiden van speciale
types van voedsel. De traditionele bereiding, die ook statisch of
warmtestraling wordt genoemd, is geschikt voor het klaarmaken
van één gerecht per keer. Het is ideaal voor alle types van
gebraden, brood en gevulde taarten, en het is vooral geschikt
voor vet vlees zoals gans en eend.
GRILL:
Met de warmte die van de grillweerstand komt, kunnen
uitstekende resultaten bereikt worden zoals het roosteren van dun
en iets dikker vlees, en in combinatie met het draaispit (waar
voorzien) wordt op het einde van de bereiding een uniforme
goudbruine kleur verkregen. Ideaal voor worsten, ribbetjes en
bacon. Met deze functie kan een grote hoeveelheid voedsel, en
vooral vlees, uniform gegrilld worden.
GRILL DRAAISPIT: (enkel op het pyrolytisch model)
Het draaispit werkt in combinatie met de grillweerstand, zodat het
voedsel een perfect goudbruine kleur krijgt.
STATISCH GEVENTILEERD:
De werking van de ventilator, gecombineerd met de traditionele
bereiding, verzekert ook voor ingewikkelde recepten homogene
bereidingen. Ideaal voor koekjes en taarten, die ook gelijktijdig op
meerdere niveau's kunnen bereid worden.
(Voor de bereidingen op meerdere niveaus wordt aangeraden het
tweede en het vierde vlak te gebruiken).
GRILL GEVENTILEERD:
De lucht afkomstig van de ventilator verzacht de warmtegolven
die worden verkregen door de grill, zodat ook dik voedsel
uitstekend wordt gegrilld. Ideaal voor grote stukken vlees (bijv.
varkensscheenbeen).
101
Aanwijzingen voor de gebruiker
BODEMVLAK GEVENTILEERD:
Met de combinatie van de ventilator en enkel de onderste
weerstand zal de bereiding sneller klaar zijn. Dit systeem wordt
aanbevolen voor het steriliseren of voor het voltooien van voedsel
dat reeds goed oppervlakkig gaar is, maar nog niet binnenin, en
waarvoor dus een gematigde bovenwarmte nodig is. Ideaal voor
elk type van voedsel.
Bij de pyrolytische modellen worden de speciale functies van het ontdooien en het
rijzen verenigd in deze functie (raadpleeg “7.4 Functies van het rijzen en het
ontdooien” voor meer details).
CIRCULAIR:
Met de combinatie van de ventilator en de circulatieweerstand
(ingebouwd in de achterkant van de oven) kan verschillend
voedsel op meerdere vlakken bereid worden waarvoor dezelfde
temperatuur en hetzelfde type van bereiding nodig is. De
warmeluchtcirculatie verzekert een onmiddellijke en uniforme
verdeling van de warmte. Het zal bijvoorbeeld mogelijk zijn om
gelijktijdig (op meerdere vlakken) vis, groenten en koekjes klaar te maken, zonder
dat de geur en de smaak zal gemengd worden
(Voor de bereidingen op meerdere niveaus wordt aangeraden het tweede en het
vierde vlak te gebruiken).
TURBO:
Met de combinatie van de geventileerde bereiding en de
traditionele bereiding kan erg snel en doeltreffend verschillend
voedsel op meerdere vlakken klaargemaakt worden, zonder dat
de geuren of de smaken worden gemengd.
Ideaal voor omvangrijk voedsel waarvoor een intense bereiding
nodig is.
(Voor de bereidingen op meerdere niveaus wordt aangeraden het tweede en het
vierde vlak te gebruiken).
102
ONTDOOIEN: (enkel op het multifunctioneel model)
Het ontdooien wordt bevorderd door de activering van de
daarvoor bestemde ventilator en de weerstand bovenaan, die een
uniforme verdeling van de lucht aan lage temperatuur in de oven
garanderen.
HET RIJZEN: (enkel op het multifunctioneel model)
Het rijzen, dat wordt bevorderd door de warmte die van boven
komt, doet deeg van eender welk type rijzen zodat een optimaal
resultaat op korte tijd wordt gegarandeerd.
Aanwijzingen voor de gebruiker
7.1 Advies en handigheidjes voor de bereiding
7.1.1 Algemeen advies
Er wordt aangeraden om het voedsel in de oven te plaatsen nadat deze
werd voorverwarmd. Plaats het voedsel dus enkel in de ovenruimte wanneer
het symbool op het display niet meer knippert, en nadat het geluidssignaal
bevestigt dat de ingestelde temperatuur bereikt werd.
Wanneer op meerdere niveau's wordt bereid, wordt aangeraden de
ventilatiefunctie te gebruiken om een uniforme bereiding te verkrijgen.
In het algemeen is het niet mogelijk om de bereidingstijden te verkorten door de
temperatuur te verhogen (het voedsel zou aan de buitenkant goed gebakken
kunnen zijn, maar binnenin minder).
Tijdens het bereiden van gebak kan excessief condens op de ruit gevormd
worden. Om dit te vermijden, opent u de deur enkele keren zeer voorzichtig
tijdens de bereiding.
7.1.2 Advies voor het bereiden van vleesgerechten
De bereidingstijden, in het bijzonder voor vleesgerechten, hangen af van de
dikte en van de kwaliteit van het voedsel, en van de smaak van de consument.
Er wordt aangeraden om een thermometer voor vlees te gebruiken tijdens de
bereiding van gebraad, of door eenvoudigweg met een lepeltje op het gebraad
te duwen; wanneer het stevig is, is het gaar, zoniet moet u nog even wachten.
7.1.3 Advies voor het bereiden van gebak en koekjes
Gebruik bij voorkeur metalen en donkerkleurige gebakvormen; deze helpen de
warmte beter te absorberen.
De temperatuur en de duur van de bereiding hangen af van de kwaliteit en de
dikte van het deeg.
Controleer of het gebak binnenin gaar is: stop na de bereiding een tandenstoker
in het hoogste punt van het gebak. Wanneer het deeg niet aan de tandenstoker
blijft plakken, is het gebak klaar.
Wanneer het gebak verslapt wanneer het uit de oven wordt gehaald, moet bij de
volgende bereiding de temperatuur ongeveer 10°C lager worden ingesteld, en
moet eventueel een langere bereidingstijd geselecteerd worden.
103
Aanwijzingen voor de gebruiker
7.1.4 Advies voor het ontdooien en het rijzen
Er wordt aangeraden om het ingevrozen voedsel in een recipiënt zonder deksel
te plaatsen, op het eerste vlak van de oven.
Verwijder eerst de verpakking van het voedsel.
Plaats het voedsel op homogene wijze, en het plaats het niet op elkaar.
Wanneer u vlees ontdooit, wordt aangeraden om een rooster te gebruiken en
om het voedsel op het tweede vlak te plaatsen, en om een ovenschaal op het
eerste vlak te plaatsen. Op deze manier blijft het voedsel niet in contact met de
vloeistof van de ontdooiing.
De meest delicate delen kunnen bedekt worden met aluminiumfolie.
Voor het rijzen wordt aanbevolen om onderin de oven een bakje met water te zetten.
7.1.5 Aanbevelingen voor bereidingen met de grill en de geventileerde grill
Met de grillfunctie , kan het vlees ook in de koude oven geplaatst worden,
maar wordt aanbevolen de voorverwarming te gebruiken als het resultaat van
de bereiding moet gewijzigd worden.
Bij de functie van de geventileerde grill , wordt daarentegen aanbevolen de
oven eerst voor te verwarmen.
104
Als de modaliteit van het lage vermogen ingesteld is (raadpleeg 6.15.3
Modaliteit beperkt verbruik) wordt aanbevolen het voedsel enkel in het midden
van het rooster te plaatsen.
Aanwijzingen voor de gebruiker
7.2 Om energie te besparen
Om tijdens het gebruik van het toestel energie te besparen, kan het volgende
uitgevoerd worden:
• Stop de bereiding enkele minuten voordat de normale bereidingsduur
verstrijkt. De bereiding zal voortgezet worden door de warmte die zich in de
oven heeft opgehoopt.
• Open de deur van de oven zo weinig mogelijk, zodat de warmte niet verloren gaat.
• Schakel tijdens de bereiding de ovenlampen uit (raadpleeg 6.2.3 Lampen
van de binnenverlichting).
• Schakel het toestel helemaal uit wanneer het niet gebruikt wordt, door de
status OFF in te stellen (raadpleeg 6.5 Werkingscondities).
• Gebruik de functie ECO die wordt aanbevolen voor bereidingen van kleine
hoveelheden voedsel.
• Activeer de modaliteit van het beperkt verbruik (raadpleeg 6.15.3 Modaliteit
beperkt verbruik)
• Hou de binnenkant van het toestel constant rein.
105
Aanwijzingen voor de gebruiker
7.3 Tabel met bereidingen
GERECHTEN FUNCTIE
PASTA OF RIJST
LASAGNE Statisch
PASTA IN DE OVEN Statisch
VLEES
KALFSGEBRAAD Statisch geventileerd
VARKENSLENDE Statisch geventileerd
SCHOUDERKARBONADE Turbo
GEBRADEN KONIJN Circulatie
KALKOENBOUT Statisch geventileerd
COPPA IN DE OVEN Turbo
GEBRADEN KIP Turbo
GEGRILLD VLEES
VARKENSKOTELET Grill geventileerd
VARKENSFILET
RUNDSFILET
LEVERPLAKJES Grill geventileerd
WORST Grill geventileerd
GEHAKTBALLETJES
VLEES AAN HET SPIT
KIP Grill draaispit
106
-
-
-
Grill
Grill
Grill
Aanwijzingen voor de gebruiker
POSITIE VAN DE GELEIDER
VANAF ONDERAAN
1 220 - 230 40 - 50
1220 - 23040
2 180 - 190 70 - 80
2 180 - 190 70 - 80
2 180 - 190 90 - 100
2 180 - 190 70 - 80
2 180 - 190 110 - 120
2 180 - 190 190 - 210
2 190 - 200 60 - 70
4 250 - 280 7 - 9 5 - 7
TEMPERATUUR
°C
TIJD IN MINUTEN
EERSTE
ZIJDE
TWEEDE
ZIJDE
3 250 - 280 9 - 11 5 - 9
3 250 - 280 9 - 11 9 - 11
4 250 - 280 2 - 3 2 - 3
3 250 - 280 7 - 9 5 - 6
3 250 - 280 7 - 9 5 - 6
Op de stok 250 - 280 60 - 70
107
Aanwijzingen voor de gebruiker
GERECHTEN FUNCTIE
VIS
ZALMFOREL Bodemvlak geventileerd
PIZZA Statisch geventileerd
BROOD Circulatie
FOCACCIA Tu rbo
GEBAK
DONUT Statisch geventileerd
VLAAI Statisch geventileerd
ZANDDEEG Circulatie
GEVULDE TORTELLINI Turbo
TAART "PARADISO" Statisch geventileerd
SOEZEN Turbo
BISCUIT Circulatie
RIJSTTAART Turbo
BRIOCHE Circulatie
De tijden die aangeduid worden in de volgende tabellen zijn exclusief de
voorverwarmingstijden, en ze zijn indicatief. Verwarm de oven steeds voor, en
plaats het voedsel in de oven wanneer het symbool aanblijft.
108
Aanwijzingen voor de gebruiker
POSITIE VAN DE GELEIDER
VANAF ONDERAAN
2 160 - 170 35 - 40
1 250 - 280 6 -10
2 190 - 200 25 -30
2 180 - 190 15 -20
2 160 55 - 60
2 160 30 - 35
2 160 - 170 20 - 25
2 160 20 - 25
2 160 55 - 60
2 150 - 160 40 - 50
TEMPERATUUR
°C
TIJD IN MINUTEN
2 150 - 160 45 - 50
2 160 40 - 50
2 160 25 - 30
109
Aanwijzingen voor de gebruiker
7.4 Functies van het rijzen en het ontdooien
Bij de pyrolytische modellen worden de speciale
functies van het ontdooien en het rijzen verenigd in
dezelfde functie, die wordt aangeduid door het
symbool .
De keuze van de temperatuur zal bepalen of het
ontdooien of het rijzen wordt uitgevoerd, op basis
van onderstaande tabel.
Bij de multifunctionele modellen kan de temperatuur niet gewijzigd worden bij de
functies van het ontdooien en het rijzen.
Temperatuur
(°C)
30 Ontdooiing 1
40 Het rijzen 1
Functie Positie van de
geleider vanaf
onderaan
Tijd in
minuten
Volgens de
hoeveelheid
110
Aanwijzingen voor de gebruiker
8. REINIGING EN ONDERHOUD
GEBRUIK GEEN STOOMSTRAAL OM HET TOESTEL TE REINIGEN.
Er wordt aanbevolen om reinigingsproducten van de constructeur te gebruiken
Gebruik op de metalen delen of de delen waarvan het oppervlak met metalen
afwerkingen werd behandeld (bijv. elektrolytische oxidaties, vernikkeling,
verchroming) geen producten die chloor, ammoniak of bleekmiddel bevatten.
8.1 Reiniging van het roestvrij staal
Om het roestvrij staal in goede staat te houden, moet het na elk gebruik
gereinigd worden nadat de oven afgekoeld is.
8.2 Gewone dagelijkse reiniging
Voor de reiniging en de bewaring van het roestvrij staal moeten steeds en enkel
specifieke producten gebruikt worden die geen schurende of zure middelen op
chloorbasis bevatten.
Gebruikswijze: giet het product op een vochtige doek en wrijf het over het
oppervlak, spoel zorgvuldig, en droog met een zachte doek of met een doek in
microfiber.
8.3 Voedselvlekken of -resten
Gebruik absoluut geen metalen sponzen of scherpe krabbers, zodat
de oppervlakken niet worden beschadigd.
Gebruik normale en niet-schurende producten, en eventueel houten
of plastic gerei. Spoel zorgvuldig, en droog met een zachte doek of
met een doek in microfiber.
Vermijdt om etensresten op suikerbasis (bv. jam) te laten opdrogen in
de oven. Wanneer het te lang opdroogt, kan het email in de oven
beschadigd worden.
111
Aanwijzingen voor de gebruiker
8.4 Reiniging van de ruiten van de deur
Er wordt aangeraden om deze steeds goed rein te houden. Gebruik
absorberend keukenpapier; bij hardnekkig vuil moet u ze reinigen met een
vochtige spons en een gewoon reinigingsmiddel.
Gebruik geen schurende of bijtende reinigingsmiddelen om de ruiten van de
deur te reinigen (bijv. producten in poedervorm, vlekkenmiddelen en metalen
sponsjes).
Gebruik voor het reinigen van de ruiten van de oven geen ruwe of schurende
materialen of scherpe metalen krabbers, die het glas zouden kunnen krassen
en versplinteren.
8.5 De reiniging van de binnenkant van de oven
Om de oven in goede staat te houden, moet hij na afkoeling regelmatig
gereinigd worden.
• Verwijder alle verwijderbare delen.
• Reinig de ovenroosters met warm water en niet-schurende
reinigingsmiddelen; spoel en droog ze daarna.
• Om de reiniging van de oven te vergemakkelijken, kan u de ovendeur
verwijderen (raadpleeg paragraaf “9.2 Demontage van de deur”).
112
Er wordt aangeraden om de oven ongeveer 15/20 minuten maximaal te
verwarmen nadat specifieke producten gebruikt werden, om de afgezette resten
in de oven te elimineren.
Enkel op de modellen met pizzaplaat moet voor een goede reiniging van het
bodemvlak het volgende uitgevoerd worden:
Aanwijzingen voor de gebruiker
Verwijder achtereenvolgens de
bedekking en de basis waarop
deze bevestigd is. Deze laatste
moet een paar millimeter worden
opgetild, en daarna naar buiten
getrokken worden.
Hef het uiteinde van de onderste
weerstand enkele centimeters op,
en reinig de bodem.
Om de basis waarop de pizzaplaat
rust weer terug te plaatsen, moet u
hem volledig tegen het
achterpaneel van de oven duwen
en hem laten zakken tot het plaatje
van de weerstand in de basis komt
vast te zitten.
Na deze handeling wordt aangeraden om de vochtige delen goed te drogen.
113
Aanwijzingen voor de gebruiker
8.5.1 Verwijdering van de geleiderframes
Wanneer de geleiderframes
worden verwijderd, kunnen de
zijdelen makkelijker gereinigd
worden. Voer dit uit elke keer de
automatische reinigingscyclus
wordt gebruikt (enkel op sommige
modellen).
• Om de geleiderframes te
verwijderen: trek het frame
naar de binnenkant van de
oven zodat het uit de
klemverbinding A komt, en
verwijder het uit de zitten
achteraan B.
• Herhaal na de reiniging de net
beschreven handelingen om
de framegeleiders weer te
plaatsen.
114
Aanwijzingen voor de gebruiker
8.6 Reiniging van de pizzaplaat
De pizzaplaat (waar aanwezig) moet afzonderlijk en op de volgende manier
gewassen worden:
Pyrolytische modellen: Laat de pizzasteen in de oven en activeer de
pyrolysefunctie. Gebruik een vochtig doek in microfiber om eventuele resten te
verwijderen nadat de steen afgekoeld en lauw is.
Multifunctionele modellen: de steen moet na elk gebruik gereinigd worden.
Verwarm hem niet als resten aanwezig zijn.
Giet voor de reiniging 50 cc azijn op de plaat, laat 10 minuten inwerken, en
verwijder de resten door te wrijven met een schuursponsje.
Spoel met water en laat opdrogen.
• Vóór de reiniging moet het verbrande vuil op de steen verwijderd worden
met een metalen spatel of met een krabber voor het reinigen van
glaskeramische kookplaten.
• Voor een optimale reiniging moet de steen nog lauw zijn, of anders moet u
hem met warm water wassen.
• Gebruik metalen sponsjes of scotch-brite die doordrenkt werden met citroen
of azijn.
• Gebruik geen afwasmiddelen.
• Was hem niet in een vaatwasser.
• Laat de steen niet weken.
• Een vochtige steen mag niet eerder dan minimaal 8 uur na het beëindigen
van de reiniging gebruikt worden.
• Mettertijd kunnen er haarscheurtjes verschijnen op het oppervlak van de
steen. Dit is enkel de normale uitzetting die het glazuur, waarmee de steen
is behandeld, bij hoge temperaturen ondergaat.
115
Aanwijzingen voor de gebruiker
8.7 Pyrolyse: automatische reiniging van de oven (enkel op
sommige modellen)
De Pyrolyse is een automatische reinigingsprocedure met hoge temperaturen,
die het vuil zal oplossen. Dankzij deze procedure is het mogelijk om de
binnenkant van de oven zeer makkelijk te reinigen.
Tijdens de eerste automatische reinigingscyclus zouden onaangename geuren
kunnen vrijkomen als gevolg van de normale verdamping van olieachtige stoffen
van het fabricageproces. Dit is een normaal verschijnsel dat na de eerste
reinigingscyclus zal verdwijnen.
Voordat u de automatische reinigingscyclus start, moet u controleren of er geen
voedsel of gemorste voedselresten van vorige bereidingen in de oven zijn
achtergebleven.
Tijdens de pyrolysecyclus belet een blokkeermechanisme van de deur elke
poging tot opening van de deur zelf.
WANNEER DE OVEN ONDER EEN KOOKPLAAT GEÏNSTALLEERD WERD, MOETEN
DE BRANDERS OF ELEKTRISCHE PLATEN VAN DE KOOKPLAAT UITGESCHAKELD
BLIJVEN TIJDENS DE AUTOMATISCHE REINIGING.
116
8.7.1 Vóór de start van de automatische reinigingscyclus
De Pyrolyse kan op elk moment van de dag of de nacht worden uitgevoerd (indien u
gebruik wenst te maken van het nachttarief voor de elektrische energie).
• Verwijder alle accessoires uit de oven,
inclusief de bovenbescherming.
Aanwijzingen voor de gebruiker
• Verwijder de geleiderframes,
raadpleeg “8.5.1 Verwijdering van de
geleiderframes”.
• Plaats de frames weer na het einde
van de reinigingscyclus en wanneer
de oven afgekoeld is, door de eerder
uitgevoerde handelingen in de
omgekeerde volgorde uit te voeren.
• Controleer of de ovendeur goed
gesloten is.
Om de interne ruit niet te beschadigen, voordat de automatische
reinigingscyclus wordt ingeschakeld, wordt sterk aanbevolen om ze te reinigen
volgens de gebruikelijke aanwijzingen voor de reiniging (raadpleeg 8.4
Reiniging van de ruiten van de deur).
In geval van hardnekkige afzettingen moet de deur geblokkeerd worden met de
bijgeleverde pinnen, en moet de ruit verwijderd worden. Verstuif een
reinigingsproduct voor ovens op de ruit (respecteer de waarschuwingen die
aangeduid worden op het product zelf); laat 60 minuten inwerken, spoel daarna
en droog de ruit met keukenpapier of een doek van microfiber. Plaats na deze
handelingen de ruit weer op de deur, en verwijder de pinnen die ze blokkeren.
Om de duur van de reinigingscyclus in te stellen, moet u het volgende schema
raadplegen:
DUUR VAN DE
REINIGING
Tijdens de automatische reiniging produceren de ventilatoren meer lawaai als gevolg
van de hogere draaisnelheid; dit is normaal, en helpt de warmte af te voeren.
Na de pyrolyse blijft de ventilatie automatisch ingeschakeld, en dit lang genoeg
zodat oververhitting van de wanden van de meubels en de voorkant van de oven
wordt vermeden.
Als het resultaat van de pyrolyse bij de minimum tijdsduur niet voldoende is,
wordt aanbevolen om voor de volgende reinigingscycli een langere tijdsduur in
te stellen.
WEINIG VUIL GEWOON VUIL ZEER VUIL
120 MIN. 150 MIN. 180 MIN.
117
Aanwijzingen voor de gebruiker
8.7.2 Instelling van de reinigingscyclus
Selecteer in de modaliteit ON (raadpleeg 6.5
Werkingscondities) met de symbolen of
één van de twee reinigingscycli en .
Om de reinigingscyclus te starten (Pyrolyse), moet u
op het symbool drukken. Het symbool zal
oplichten wat aanduidt dat de duur van de cyclus
kan ingesteld worden.
Druk op de symbolen of om de duur van
de cyclus te verlengen of te verkorten, tussen
minimaal 2 uur en maximum 3 uur (behalve de
cyclus waar de duur vastgesteld is op 2h).
Op het display zal het opschrift “Piro” verschijnen,
wat aanduidt dat de oven bezig is met de reiniging.
Bovendien zal de resterende tijd van de
reinigingscyclus weergegeven worden.
Twee minuten na het begin van de reinigingscyclus
(Pyrolyse) wordt de deurblokkering geactiveerd, die
belet dat de deur zelf kan geopend worden. De
inschakeling van deze blokkering wordt gemeld door
het oplichten van het symbool .
Na de reinigingscyclus blijft de deurblokkering actief
tot de temperatuur in de oven de veiligheidslimiet
bereikt heeft. Wanneer de oven afgekoeld is,
verwijdert u de resten van de automatische reiniging
met een vochtig doek in microfiber.
Zone van de temperatuur
Zone van de temperatuur
Zone van de temperatuur
118
Aanwijzingen voor de gebruiker
Om een vertraagde reinigingscyclus te
selecteren, nadat de duur geselecteerd werd, drukt
u een tweede keer op het symbool . Op het
display verschijnt het symbool samen met de
huidige tijd.
Druk op de symbolen of om het uur in te
stellen wanneer de bereiding moet begonnen
worden.
Enkele seconden na de selectie van de gewenste
duur blijven de symbolen en oplichten, en
vanaf dat moment blijft de oven wachten tot de
ingestelde begintijd van de start van de
reinigingscyclus wordt bereikt.
Het is niet mogelijk om een functie te selecteren wanneer de deurblokkering
ingeschakeld is. Wacht tot de indicator uitgaat.
Zone van de temperatuur
Zone van de temperatuur
Druk 2 seconden op het symbool om het toestel compleet uit te schakelen
en om de reinigingsfunctie te onderbreken.
119
Aanwijzingen voor de gebruiker
8.8 VAPOR CLEAN: automatische reiniging van de oven (enkel op
sommige modellen)
VAPOR CLEAN is een reinigingsprocedure die de verwijdering van vuil
vergemakkelijkt. Dankzij deze procedure is het mogelijk om de binnenkant van de
oven zeer makkelijk te reinigen. De vuilresten worden verzacht door de warmte en
door de waterstoom, zodat ze makkelijker kunnen verwijderd worden.
Voordat u deze reinigingscyclus start, moet u controleren of er geen voedsel of
gemorste voedselresten van vorige bereidingen in de oven zijn achtergebleven.
Voer deze procedure enkel uit als de oven koud staat.
8.8.1 Vóór de start van de automatische reinigingscyclus
• Verwijder alle accessoires uit de oven.
De bovenbescherming kan in de oven
gelaten worden.
120
OP DE MULTIFUNCTIONELE
MODELLEN
• Giet ongeveer 40 cl water op de
bodem van de oven (zoals wordt
aangeduid op de afbeelding). Let op
dat het water niet uit de insnijding
komt.
Aanwijzingen voor de gebruiker
OP DE PIZZA MODELLEN
• Verwijder eventuele accessoires. Er
wordt aanbevolen, om energie te
besparen, om de pizzaplaat te
verwijderen en om de bedekking in de
daarvoor bestemde zitting te plaatsen.
• Plaats een schaal op de bodem van
de oven zoals wordt aangeduid op de
afbeelding.
• Giet een ongeveer 40 cl water in de
ovenschaal. Let op dat het water niet
uit de insnijding komt.
• Verstuif een oplossing van water en
vaatreinigingsmiddel in de oven door
middel van een spuitbus. Verstuif op
de zijwanden, de bovenwand, de
bodem en naar de deflector (hiernaast
worden de zones aangeduid waar de
oplossing verstuifd mag worden).
Verstuif niet te veel van de oplossing water/reinigingsmiddel. Er wordt
aanbevolen om maximaal 20 maal te sproeien.
• Sluit de deur en herhaal de instelling
van de reinigingscyclus.
121
Aanwijzingen voor de gebruiker
8.8.2 Instelling van de reinigingscyclus
Deze reinigingscyclus kan enkel ingeschakeld worden als de oven koud staat.
Als de cyclus ingeschakeld wordt wanneer de oven nog warm is, wordt op het
display het opschrift STOP weergegeven.
In modaliteit ON (raadpleeg 6.5 Werkingscondities):
draai de knop ON/OFF naar rechts of links om de
reinigingscyclus VAPOR CLEAN te selecteren.
Zone ON-OFF
Om de reinigingscyclus te starten (VAPOR CLEAN),
moet u op de selectieknop van de temperatuur
drukken. Het symbool zal oplichten, wat
aanduidt dat de fase van de reiniging bezig is.
Op het display zal de temperatuur van de reinigingscyclus en de resterende tijd
worden weergegeven.
De parameters van de duur en van de temperatuur van de
reinigingscyclus kunnen niet gewijzigd worden.
Zone van de temperatuur
122
Aanwijzingen voor de gebruiker
8.8.3 Einde van de reinigingscyclus
Het resterende water van de reinigingscyclus mag niet te lang in de oven
gelaten worden (bijvoorbeeld de ganse nacht).
Er wordt aanbevolen om handschoenen te dragen tijdens deze handelingen.
Na de reinigingscyclus: open de deur en verwijder het minder hardnekkige vuil
met een doek in microfiber; verwijder hardnekkig vuil met een niet-krassende
spons met koperdraad (er wordt aanbevolen om de deeur te verwijderen zodat
de delen makkelijk kunnen bereikt worden). Droog de oven met een doek in
microfiber.
Als de cyclus VAPOR CLEAN wordt geactiveerd na vette bereidingen, en vooral
van vlees, kan het zijn dat na de reinigingscyclus een reinigingsproduct voor
ovens moet gebruikt worden zodat het vuil makkelijk kan verwijderd worden.
Voor een betere hygiëne en om te vermijden dat het voedsel een onaangename
geur verkrijgt, wordt aanbevolen om de oven te drogen door de geventileerde
functie in te schakelen aan 160°C, voor ongeveer 10 minuten. Raadpleeg “6.9
De selectie van een bereidingsfunctie” om de functies in te stellen.
123
Aanwijzingen voor de gebruiker
9. BUITENGEWOON ONDERHOUD
Er kunnen regelmatig kleine ingrepen nodig zijn voor het onderhoud of de
vervanging van onderdelen die onderhevig zijn aan slijtage, zoals pakkingen,
lampjes enz. Hieronder volgen de specifieke aanwijzingen voor elke ingreep van
dit type.
Vóór elke handeling waarvoor de delen onder spanning bereikt moeten
worden, moet de stroomtoevoer naar het toestel uitgeschakeld worden.
9.1 Vervanging van de lamp voor de verlichting
Als een lamp moet vervangen worden, als
gevolg van slijtage of verbranding,
moeten de framegeleiders verwijderd
worden. Raadpleeg “8.5.1 Verwijdering
van de geleiderframes”.
Verwijder daarna de lampbedekking met
behulp van bijvoorbeeld een
schroevendraaier.
124
Verwijder de lamp zoals wordt aangeduid.
Enkel op sommige modellen: de
lampen zijn halogeenlampen, en dus
mogen ze niet rechtstreeks met de
vingers aangeraakt worden, maar moet
een isolerende bedekking gebruikt
worden.
Vervang de lamp met een soortgelijke
(40W). Hermonteer de bedekking op
correcte wijze, zodat de vorming van het
glas naar de deur gericht is.
Druk goed op de bedekking zodat ze perfect aan de lamphouder hecht.
Aanwijzingen voor de gebruiker
9.2 Demontage van de deur
9.2.1 Met pinnen
Open de deur volledig.
Plaats de twee pinnetjes in de
aangeduide gaten van de scharnieren A
van de twee tegenstaande scharnieren,
en koppel ze vast.
Neem de deur aan beide kanten en met
beide handen vast, hef ze op aan een
hoek van ongeveer 30°, en verwijder ze
Om de deur weer te monteren, moeten de
scharnieren in de daarvoor bestemde
openingen in de oven geplaatst worden,
zodat de gleuven C helemaal op de
openingen steunen. Laat de deur zakken
zodat ze geplaatst wordt, en verwijder de
pinnetjes uit de gaten van de scharnieren.
125
Aanwijzingen voor de gebruiker
9.3 Demontage van de pakking
Enkel voor multifunctionele modellen:
Voor een grondige reiniging van de oven
kan u de pakking van de deur
verwijderen.
Op de vier zijden zijn haken aanwezig die
ze op de rand van de oven bevestigen.
Trek de randen van de pakking naar
buiten zodat de haken loskomen.
9.4 Demontage van de interne ruiten
Er wordt aangeraden om deze steeds rein te houden. Om de reiniging te
vergemakkelijken, kan u de deur verwijderen (raadpleeg 9.2 Demontage van de
deur) en ze op een vaatdoek laten rusten; ofwel opent u de deur en blokkeert u
de scharnieren zodat de ruiten kunnen verwijderd worden.
De ruiten van de deur kunnen volledig gedemonteerd worden, door de volgende
aanwijzingen te volgen.
Aandacht: vooraleer de ruiten worden verwijderd, moet gecontroleerd worden of
minstens één van de scharnieren van de deur in de open positie geblokkeerd
werd, zoals wordt beschreven in de paragraaf “9.2 Demontage van de deur”.
Deze handeling zou ook nodig kunnen blijken tijdens het verwijderen van de
ruiten, wanneer de deur toevallig los zou komen.
126
Aanwijzingen voor de gebruiker
Verwijdering van de interne ruit:
• Verwijder de interne ruit door ze
achteraan naar boven te trekken, en volg
de beweging die wordt aangeduid door de
pijlen (1).
• Trek het voorste deel van de ruit daarna
omhoog (2).
• Op deze manier komen de 4 pinnen, die
op de ruit bevestigd zijn, los uit hun zitten
op de ovendeur.
Verwijdering van de middelste ruit:
(enkel op pyrolytische modellen)
• Op de pyrolytische modellen zijn twee
middelste ruitjes aanwezig die gekoppeld
zijn door middel van 4 blokjes. Verwijder
de middelste ruiten door ze op te heffen
naar de andere toe.
(multifunctioneel model)
• Op de multifunctionele modellen kan een
tussenruit aanwezig zijn; verwijder ze
door ze op te heffen.
Reiniging:
• Nu kunnen de buitenruit en de eerder
verwijderde ruiten gereinigd worden.
Gebruik absorberend keukenpapier. Bij
hardnekkig vuil moet u hem met een
vochtige spons en een neutraal
reinigingsmiddel reinigen.
Het herplaatsen van de ruiten:
• Plaats de ruiten weer door de
omgekeerde volgorde van de verwijdering
te volgen.
• Plaats de intern ruit door de 4 pinnen die
bevestigd zijn op de ruit te centreren en te
klemmen in hun zitten op de ovendeur,
door er lichtjes op te drukken.
127
Aanwijzingen voor de gebruiker
9.5 Oplossingen voor problemen…
Het display van de oven is
volledig uitgeschakeld.
De oven warmt niet op. • Controleer of de functie "show room" ingesteld
De bereidingstijden blijken
te hoog tegenover diegene
die worden aangeduid in de
tabel.
Na de automatische
reinigingscyclus “pyrolyse”
(enkel op sommige
modellen) kan geen functie
geselecteerd worden.
Het display geeft het
opschrift ERR 4 weer
(enkel op pyrolytische
modellen).
De ventilator stopt met
draaien wanneer de deur
wordt geopend tijdens een
geventileerde functie.
• Controleer de stroomtoevoer.
• Controleer of een eventuele omnipolaire
schakelaar vóór de stroomtoevoer van de oven
zich in “On” bevindt.
werd; raadpleeg voor meer informatie de
paragraaf “6.15 Secundair menu”.
• Controleer of de functie “PO” ingesteld werd;
raadpleeg voor meer informatie de paragraaf
6.15 Secundair menu.
• Controleer of de deurblokkering uitgeschakeld
is; in het omgekeerde geval werd de oven
voorzien van een bescherming waarmee de
selectie van een functie niet kan uitgevoerd
worden terwijl de deurblokkering actief is. Dit
omdat de temperatuur in de oven zodanig is dat
geen enkele bereiding kan uitgevoerd worden.
• De deurblokkering is niet goed aan de deur
gekoppeld; dit omdat het mogelijk is dat de deur
toevallig werd geopend tijdens de activering
van de blokkering zelf. Schakel de oven uit en
weer aan, en wacht enkele minuten voordat
een nieuwe reinigingscyclus wordt
geselecteerd.
• Dit is geen defect, maar de normale werking
van het product. Ze is nuttig wanneer u tijdens
de bereiding het voedsel wil controleren, zodat
er niet te veel warmte verloren gaat. Wanneer
de deur wordt gesloten, zal de ventilator weer
gaan draaien.
128
Wanneer het probleem niet wordt opgelost, of voor andere types van defecten,
contacteert u de dichtstbijzijnde assistentiedienst.
Aanwijzingen voor de installateur
10. DE INSTALLATIE VAN HET TOESTEL
10.1 Elektrische aansluiting
De identificatieplaat met de technische gegevens, het serienummer en de
merking is zichtbaar op het toestel geplaatst.
Dit plaatje mag nooit verwijderd worden.
De aarding moet verplicht aangebracht zijn volgens de voorziene
veiligheidsnormen van de elektrische installatie.
Als er een vaste aansluiting wordt gebruikt, moet op de stroomlijn van het
toestel een omnipolair onderbrekingsmechanisme worden aangebracht
waarvan de afstand tussen de contactpunten minstens 3 mm bedraagt, die op
een makkelijk te bereiken plaats nabij het toestel gemonteerd is.
Wanneer een stekker en stopcontact gebruikt worden, moet gecontroleerd
worden of deze van hetzelfde type zijn. Gebruik geen verloopstekkers, adapters
of aftakkingen, omdat die oververhitting of brand zouden kunnen veroorzaken.
Werking op 220-240 V~: gebruik een driepolige
kabel van het type H05V2V2-F (kabel van
3 x 1.5 mm
2
).
Het uiteinde dat moet aangesloten worden op het toestel, moet een (geelgroene) aardingsdraad hebben die minstens 20 mm langer is.
AANDACHT: De bovenstaande waarden verwijzen naar de diameter van de interne
geleider.
129
Aanwijzingen voor de installateur
10.2 Vervanging van de kabel
Wanneer de stroomkabel moet vervangen
worden, moet de achtercarter verwijderd
worden door de schroeven los te draaien
zodat het klemmenbord kan bereikt
worden.
Vervang de kabel. De diameter van de
kabel moet minstens 1,5mm² (3 x 1,5)
bedragen.
Controleer of de kabels (oven en
eventuele kookplaat) een optimaal traject
hebben, zodat eender welk contact met
de oven wordt vermeden.
AANDACHT:. Het aanhaalkoppel van de schroeven van de stroomgeleiders
van het klemmenbord moet 1,5 - 2 Nm bedragen.
10.3 Plaatsing draagpotten bevestiging
Voor een correcte bevestiging van het
toestel op het meubel moeten de
bijgeleverde draagpotten geplaatst
worden (zoals wordt aangeduid op de
afbeelding).
130
Bevestig het toestel, na inbouw van het
toestel, in het meubel met behulp van
de schroeven. Dankzij de draagpot kan
de schroef ongeveer 30° geheld
worden.
Bedek de draagpot met de bijgeleverde
dopjes nadat het toestel werd
bevestigd.
Aanwijzingen voor de installateur
10.4 Plaatsing van de oven
Gebruik de deur niet als hefboom om de oven in het meubel te plaatsen. Oefen
niet te veel kracht uit op de geopende deur.
Er wordt aangeraden om de oven met twee personen te installeren.
De basis waarop de oven steunt, moet compleet zijn zoals wordt aangeduid in
de volgende afbeeldingen.
Het toestel is bestemd voor
inbouw in meubels van eender
welk materiaal, op voorwaarde
dat het materiaal hittebestendig
is. De afbeelding hiernaast bevat
de indicatieve afmetingen van het
toestel.
Voor plaatsingen onder het
werkblad moeten de afmetingen
gerespecteerd worden die
aangeduid worden in de
paragraaf “10.4.1 Plaatsing onder
het werkblad”.
Bij de montage in een kolom
moeten de afmetingen
gerespecteerd worden die
aangeduid worden in de
paragraaf “10.4.2 Plaatsing in
een kolom”, waarbij rekening
moet gehouden worden dat de bovenkant/achterkant van het meubel een
diepte-opening van 35-40 mm moet hebben.
Voor installaties onder het werkblad moet gecontroleerd worden of de
achterkant/onderkant van het meubel een opening heeft van ongeveer 60 mm
(zoals wordt aangeduid in de volgende afbeeldingen).
Voor de plaatsing en de bevestiging van een eventuele kookplaat moeten de
relatieve aanwijzingen van dat type van toestel geraadpleegd worden.
131
Aanwijzingen voor de installateur
583-585
490-500
560
60
35-40
583-585
560
10.4.1 Plaatsing onder het werkblad
10.4.2 Plaatsing in een kolom
132
Loading...