Smeg SC115, SC115A, SC115X, SC115A-1, SCP115A-1 User Manual [sv]

Innehåll

1. FÖRESKRIFTER FÖR ANVÄNDNING...................................................... 128

2. SÄKERHETSANVISNINGAR..................................................................... 130

3. OMSORG OM MILJÖN.............................................................................. 132

4. LÄR KÄNNA DIN UGN .............................................................................. 133

5. TILLGÄNGLIGA TILLBEHÖR .................................................................... 134

6. ANVÄNDNING AV UGNEN........................................................................ 139

7. TILLAGNING MED UGNEN....................................................................... 160

8. RENGÖRING OCH UNDERHÅLL ............................................................. 169

9. SÄRSKILT UNDERHÅLL ........................................................................... 179

10. INSTALLATION AV APPARATEN.............................................................. 185

ANVISNINGAR TILL ANVÄNDAREN: indikerar användningsråd, beskrivning av kontroller, korrekta åtgärder för rengöring och underhåll av apparaten.

ANVISNINGAR TILL INSTALLATÖREN: dessa anvisningar är avsedda för en kvalificerad tekniker som ska utföra installationen, driftsättningen och apparatens provkörning.

127

Allmänna Varningar

1. FÖRESKRIFTER FÖR ANVÄNDNING

DENNA HANDBOK UTGÖR EN DEL AV APPARATEN. DEN SKA FÖRVARAS I SIN HELHET OCH VARA LÄTT TILLGÄNGLIG UNDER HELA APPARATENS LIVSTID. MAN UPPMANAS ATT LÄSA DENNA HANDBOK OCH ALLA DESS INSTRUKTIONER GRUNDLIGT INNAN MAN TAR APPARATEN I BRUK. INSTALLATIONEN SKA UTFÖRAS AV BEHÖRIG PERSONAL OCH I ENLIGHET MED GÄLLANDE FÖRESKRIFTER. DENNA APPARAT ÄR AVSEDD FÖR BRUK I HUSHÅLL OCH ÖVERENSSTÄMMER MED KRAVEN I GÄLLANDE EU-DIREKTIV. APPARATEN HAR KONSTRUERATS FÖR FÖLJANDE FUNKTION: TILLAGNING AV MAT. ALL ANNAN ANVÄNDNING ANSES OTILLBÖRLIG. TILLVERKAREN FRÅNSÄGER SIG ALLT ANSVAR VID EN ANVÄNDNING SOM EJ ANGES HÄR.

ANVÄND ALDRIG DEN HÄR APPARATEN FÖR UPPVÄRMNING AV RUM.

DENNA APPARAT ÄR MÄRKT ENLIGT DET EUROPEISKA DIREKTIVET 2002/96/EG FÖR ELEKTRISKT OCH ELEKTRONISKT AVFALL (WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT - WEEE). DETTA DIREKTIV INNEHÅLLER EU-NORMERNA FÖR INSAMLING OCH ÅTERVINNING AV ELEKTRISK OCH ELEKTRONISK UTRUSTNING.

TÄCK INTE ÖVER ÖPPNINGAR ELLER VENTILATIONS- OCH VÄRMESPRIDNINGSSPRINGOR.

MAN SKA INTE STÖDJA SIG MOT ELLER SITTA PÅ APPARATENS LUCKA NÄR DENNA ÄR ÖPPEN.

128

IDENTIFIKATIONSDEKALEN MED TEKNISKA DATA, SERIENUMMER OCH MÄRKNING SITTER VÄL SYNLIG PÅ APPARATEN.

DEKALEN FÅR ALDRIG AVLÄGSNAS.

INNAN APPARATEN TAS I BRUK SKA MAN AVLÄGSNA ALL SKYDDSFILM FRÅN UGNENS UTSIDA OCH INSIDA.

VAR NOGA ATT INGA FÖREMÅL FASTNAR I UGNENS LUCKA.

APPARATEN BLIR MYCKET VARM UNDER ANVÄNDNING. MAN REKOMMENDERAS ATT ANVÄNDA SÄRSKILDA VÄRMETÅLIGA HANDSKAR VID ALL KONTAKT MED UGNEN.

Allmänna Varningar

UNDVIK SÅ LÅNGT DET ÄR MÖJLIGT ATT ANVÄNDA METALLSVAMPAR OCH VASSA SKRAPOR EFTERSOM DE SKADAR YTORNA. ANVÄND VANLIGA ICKE-SLIPANDE PRODUKTER OCH VID BEHOV VERKTYG AV TRÄ ELLER PLAST. SKÖLJ OMSORGSFULLT OCH EFTERTORKA MED EN MJUK TRASA ELLER ETT SÄMSKINN. LÅT INGA MATRESTER SOM INNEHÅLLER SOCKER (T.EX. SYLT) TORKA FAST INNE I UGNEN. EMALJBELÄGGNINGEN I UGNEN KAN SKADAS OM RESTERNA FÅR SITTA KVAR FÖR LÄNGE

ANVÄND INTE KÖKSKÄRL ELLER BEHÅLLARE I PLASTMATERIAL. DE HÖGA TEMPERATURERNA INNE I UGNEN KAN SMÄLTA SÅDANT MATERIAL OCH ORSAKA SKADOR PÅ APPARATEN.

ANVÄND INTE STÄNGDA LÅDOR ELLER BEHÅLLARE I APPARATEN. UNDER TILLAGNINGEN KAN ÖVERTRYCK SKAPAS INNE I BEHÅLLAREN OCH LEDA TILL EXPLOSIONSRISK.

LÄMNA INTE APPARATEN OÖVERVAKAD UNDER TILLAGNINGAR SOM KAN FRIGÖRA FETTER ELLER OLJOR. RISK FÖRELIGGER ATT FETTER OCH OLJOR ANTÄNDS.

TÄCK INTE ÖVER UGNENS BOTTEN MED ALUMINIUMFOLIE ELLER STANNIOL UNDER TILLAGNINGEN OCH STÖD INTE KASTRULLER ELLER PLÅTAR PÅ DEN OCH UNDVIK PÅ SÅ SÄTT ATT DEN EMAJERADE YTAN SKADAS.

OM YTORNA FORTFARANDE ÄR MYCKET VARMA EFTER EN TILLAGNING SKA MAN INTE HÄLLA VATTEN DIREKT PÅ PLÅTARNA. VATTENÅNGAN KAN ORSAKA ALLVARLIGA BRÄNNSKADOR OCH SKADOR PÅ DE EMALJERADE YTORNA.

ALL TILLAGNING SKA GÖRAS MED LUCKAN STÄNGD.

129

Allmänna Varningar

2. SÄKERHETSANVISNINGAR

SE INSTALLATIONSANVISNINGARNA FÖR INFORMATION OM SÄKERHETSFÖRESKRIFTER FÖR GAS- OCH ELAPPARATUR SAMT VENTILATIONSKRAV. I DITT INTRESSE OCH FÖR DIN SÄKERHET ÄR DET FASTSTÄLLT I LAG ATT INSTALLATIONEN OCH SERVICEN AV ALLA ELEKTRISKA APPARATER SKA UTFÖRAS AV BEHÖRIG PERSONAL I ENLIGHET MED GÄLLANDE FÖRESKRIFTER. VÅRA ERKÄNDA INSTALLATÖRER GARANTERAR ETT TILLFREDSSTÄLLANDE ARBETE. URKOPPLING AV GAS- OCH ELAPPARATER SKA ALLTID UTFÖRAS AV FACKKUNNIG PERSONAL.

INNAN MAN ANSLUTER APPARATEN TILL ELNÄTET SKA MAN KONTROLLERA ATT DE VÄRDEN SOM ANGES PÅ DEKALEN ÖVERENSSTÄMMER MED DE FÖR SJÄLVA NÄTET.

INNAN MAN GENOMFÖR INSTALLATIONS- OCH UNDERHÅLLSARBETEN SKA MAN FÖRSÄKRA SIG OM ATT APPARATEN INTE ÄR MATAD VIA ELNÄTET.

NÄTKABELNS STICKKONTAKT OCH RESPEKTIVE VÄGGUTTAG SKA VARA AV SAMMA TYP OCH ÖVERENSSTÄMMA MED GÄLLANDE FÖRESKRIFTER. VÄGGUTTAGET MÅSTE KUNNA NÅS NÄR APPARATEN HAR BYGGTS IN. DRA ALDRIG UT STICKKONTAKTEN GENOM ATT DRA I KABELN.

OM NÄTKABELN SKULLE SKADAS SKA MAN OMEDELBART KONTAKTA DEN TEKNISKA SUPPORTEN SOM I SIN TUR SÖRJER FÖR ATT KABELN BYTS UT.

130

ELSYSTEMET SKA UTAN UNDANTAG JORDAS ENLIGT GÄLLANDE SÄKERHETSFÖRESKRIFTER FÖR ELSYSTEM.

OMEDELBART EFTER INSTALLATIONEN SKA MAN GÖRA EN KORT PROVKÖRNING AV UGNEN, I ENLIGHET MED DE ANVISNINGAR SOM ANGES LÄNGRE FRAM. OM APPARATEN INTE FUNGERAR SKA DEN KOPPLAS BORT FRÅN ELNÄTET. KONTAKTA DÄREFTER NÄRMASTE SERVICEVERKSTAD. FÖRSÖK ALDRIG SJÄLV ATT REPARERA APPARATEN.

SÄTT ALDRIG IN BRÄNNBARA FÖREMÅL I UGNEN: DE KAN ANTÄNDAS OCH FÖRORSAKA BRAND.

APPARATEN BLIR MYCKET VARM VID ANVÄNDNING. VAR FÖRSIKTIG SÅ ATT DU INTE KOMMER ÅT VÄRMEELEMENTEN INNE I UGNEN.

ANVÄNDNINGEN AV DENNA APPARAT ÄR INTE TILLÅTEN FÖR PERSONER (INKLUSIVE BARN) MED NEDSATT FYSISK ELLER MENTAL FÖRMÅGA ELLER BRISTFÄLLIG ERFARENHET I ANVÄNDNINGEN AV ELEKTRISKA APPARATER, FÖRUTSATT ATT DE INTE ÄR ÖVERVAKADE ELLER INSTRUERADE AV VUXNA SOM ÄR ANSVARIGA FÖR DERAS SÄKERHET.

Allmänna Varningar

LÅT INTE BARN NÄRMA SIG APPARATEN UNDER TIDEN DEN ÄR IGÅNG OCH LÅT DEM INTE HELLER LEKA MED DEN.

ANVÄND INTE ÅNGA FÖR ATT RENGÖRA APPARATEN. ÅNGAN KAN KOMMA ÅT DE ELEKTRISKA DELARNA OCH SKADA DEM SAMT ORSAKA KORTSLUTNING.

UTFÖR INGA ÄNDRINGAR PÅ APPARATEN.

ANVÄND INTE PRODUKTER I SPRAYFORM I NÄRHETEN AV HUSHÅLLSMASKINEN NÄR DENNA ÄR IGÅNG.

Tillverkaren avsäger sig allt ansvar för person- eller sakskador som uppstått på grund av nonchalerande av ovanstående föreskrifter eller för ingrepp på utrustningen eller för användande av annat än originalreservdelar.

131

Anvisningar för kasseringen

3. OMSORG OM MILJÖN

3.1 Vår omsorg om miljön

Överensstämmande med Direktiv 2002/95/EG, 2002/96/EG och 2003/108/EG för minskandet av bruket av farliga ämnen i elektrisk och elektronisk apparatur samt nedbrytningen av avfall. Symbolen föreställande en överkorsad soptunna som finns på apparaturen anger att produkten, då den inte används längre, ska samlas in separat från annat avfall. Användaren ska därför lämna in apparatur som inte längre används till lämpliga återvinningsstationer för differentierad insamling av elektriskt och elektroniskt avfall, alternativt återbörda apparaturen till återförsäljaren när man köper en motsvarande apparat, i förhållandet ett till ett. Lämplig differentierad insamling av apparatur som sedan lämnas till ekologisk återvinning, hantering och nedbrytning bidrar till att undvika möjliga negativa effekter på miljön och hälsan och gynnar återvinningen av de material av vilka apparaturen är tillverkad. En olaglig avfallshantering av produkten från användarens sida medför tillämpning av administrativa åtgärder.

3.2 Vår omsorg om miljön

För emballeringen av våra produkter används ej förorenande material, de är därför kompatibla med miljön och återvinningsbara. Vi ber er därför att samarbeta genom att sörja för en korrekt kassering av emballaget. Fråga din återförsäljare eller lokala kompetenta organisationer om adresser till återvinningsstationer.

Lämna inte emballaget eller delar därav utan att ha uppsikt över det. Delar av emballaget, i synnerhet plastpåsar, kan utgöra en kvävningsrisk för barn.

Du ska även sörja för en korrekt kassering av din gamla apparat. Viktigt: lämna in apparaten till närmaste återvinningsstation som har behörighet för insamling av hushållsmaskiner. En korrekt kassering möjliggör en intelligent återvinning av värdefulla material. Innan du kasserar din apparat ska du avlägsna luckan och låta falsarna vara

kvar i användningsläge och därmed undvika att lekande barn av misstag blir instängda i apparaten. Kapa även av och avlägsna nätkabeln tillsammans med stickkontakten.

132

Anvisningar till användaren

4. LÄR KÄNNA DIN UGN

Kontrollpanel

Övre skydd

Lampor

Stödram för galler och plåtar

Sidoplacerade paneler med självrengöring (endast på vissa modeller)

Fäste för grillspett (endast på vissa modeller)

Ugnsfläkt

Nedre botten (endast på vissa modeller)

Utrymme för pizzasten eller lock (endast på vissa modeller)

133

Anvisningar till användaren

5. TILLGÄNGLIGA TILLBEHÖR

OBS:

Galler: används som stöd för ugnsformar.

Galler för plåt: placeras ovanför ugnsplåten

och används vid tillagning av mat som kan droppa.

Ugnsplåt: används för att samla upp fett från mat på gallret ovanför.

Djup ugnsplåt: används till mjuka kakor, pizzor och andra bakverk.

Alla tillbehör finns inte på alla modeller.

134

Handtag: används för att ta ut varma galler och plåtar.

Rörformig stödram för grillspett: används som stöd för grillspettet.

Anvisningar till användaren

Grillspett: används vid tillagning av kyckling

och annan mat som kräver en jämn tillagning runtom.

Pizzaplåt: särskilt utformad för tillagning av pizza och liknande rätter.

Pizzaspade: används för att enkelt föra in pizzor på pizzastenen i ugnen.

Lock till pizzasten: används för att täcka över pizzastenen när denna inte används.

Ugnstillbehör som kan komma i kontakt med mat är tillverkade av material som uppfyller kraven i direktiv 89/109/EEG av den 21/12/1988 och lag nr. 108 av den 25/01/1992.

• Tillbehör på begäran: Du kan beställa originaltillbehör, extra eller medföljande, via de behöriga serviceverkstäderna.

• Använd endast originaltillbehör från SMEG.

135

Anvisningar till användaren

5.1 Användning av gallret och plåten

Gallren och plåtarna är utrustade med en säkerhetsspärr som förhindrar att de tas ut av misstag. För ett korrekt införande av gallret eller plåten ska man kontrollera att det/den är vänd nedåt (enligt vad som visas på bilden intill). För att ta ut gallret eller plåten ska man lyfta det/den lätt uppåt.

Säkerhetsspärren ska alltid vara vänd mot ugnens baksida.

För in gallren och plåtarna helt i ugnen, tills de stannar.

5.2 Användning av stödgallret

Stödgallret sätts i plåten (enligt vad som visas på bilden). På detta sätt kan man samla upp det fett som frigörs under tillagningen och därmed separera det från maten som tillagas.

136

5.3 Användning av handtaget

Handtaget används för att ta ut varma galler och plåtar ur ugnen. Använd tillbehöret enligt vad som visas på bilderna intill.

Anvisningar till användaren

5.4 Användning av grillspettet

Vid tillagning med grillspettet ska man placera den rörformiga stödramen på den tredje falsen (se 6.2.1 Isättningsfalsar). Den formade delen ska, när stödramen förts in, vara vänd utåt (enligt vad som visas på bilden). Förbered sedan grillspettet med maten som ska tillagas med hjälp av den tång som medföljer. För att spettet med mat ska kunna röra sig fritt ska man skruva fast det medföljande handtaget. När man föreberett grillspettet med maten som ska tillagas placerar man det på stödramen enligt vad som visas på bilden. För in spettet i hålet (del B) på så sätt att det förs in i motorn som driver grillspettet. Se till att spärren är korrekt placerad på stödramen (del A).

137

Anvisningar till användaren

5.5 Användning av pizzastenen (endast på vissa modeller)

Då ugnen är kall ska du ta bort det cirkelformade locket nertill (se bilden) och sätta in pizzastenen. Se till att stenen förs in korrekt i det avsedda utrymmet. Vad gäller tillagningen ska man följa de anvisningar som anges i receptet (se 6.12 Val av recept).

Använd inte pizzastenen på annat sätt än vad som anges. Använd den t.ex. aldrig på gas- eller glaskeramikhällar eller i ugnar som inte är utformade för syftet.

Om du vill smaksätta pizzan med olja är det lämpligast att göra det efter att du har tagit ut pizzan ur ugnen eftersom eventuella oljefläckar på pizzastenen kan äventyra dess utseende och funktion.

Om man har en modell med pizzasten men inte använder stenen ska man täcka över botten med medföljande lock.

138

5.6 Användning av pizzaspaden (endast på vissa modeller)

Man ska alltid hålla i pizzaspadens trä- eller plasthandtag när man sätter in maten i ugnen och när man tar ut den igen. Man rekommenderas att strö ut lite mjöl på stålytan för att undvika att maten, som är fuktig, fastnar på stålet.

Anvisningar till användaren

6. ANVÄNDNING AV UGNEN

6.1 Innan man använder apparaten

• Avlägsna eventuella etiketter (förutom dekalen med tekniska data) från plåtarna, dryppannorna och insidan av ugnen.

• Avlägsna eventuell skyddsfilm från apparatens utsida och insida, liksom från tillbehör som t.ex. plåtar, dryppannor, pizzasten och bottenlock.

• Innan man använder apparaten för första gången ska man avlägsna alla tillbehör från ugnens insida och rengöra dem enligt vad som anges i kapitel “8. RENGÖRING OCH UNDERHÅLL”.

Värm upp den tomma apparaten till maximal temperatur i syfte att avlägsna eventuella rester från tillverkningen som kan ge maten en otrevlig lukt.

6.2 Allmän beskrivning

6.2.1 Isättningsfalsar

Ugnen har 5 falsar för placering av plåtar och galler på olika höjd. Isättningshöjderna är numrerade nedifrån och uppåt (se bilden). (Under användningen av recepten visas den rekommenderade falshöjden på displayen).

6.2.2 Avkylningssystem

Apparaten har utrustats med ett avkylningssystem som aktiveras då en tillagning sätts igång. Fläkten ger en normal luftström som kommer ut över ugnsluckan och som kan fortsätta en kort stund efter det att ugnen har stängts av.

139

Anvisningar till användaren

6.2.3 Invändig ugnslampa

Ugnslamporna tänds när man öppnar luckan eller väljer någon av funktionerna/något av recepten,

undantaget , och I ON-läget kan man tända/släcka ugnslamporna

genom att under en kort stund trycka ner knappen

(där de förekommer).

Zon ON-OFF

6.3 Varningar och allmänna råd vid användning

All tillagning ska göras med ugnsluckan stängd.

Täck inte ugnens botten med aluminiumfolie och ställ inte heller plåtar eller grytor på ugnsbottnen under tillagningen eftersom detta kan skada emaljbeläggningen. Om du vill använda bakplåtspapper o.s.v. ska det placeras så att det inte blockerar varmluftscirkulationen inne i ugnen.

För en optimal tillagning råder vi dig att ställa in rätterna mitt på gallret.

140

Anvisningar till användaren

För att förhindra att ånga inne i ugnen ger problem bör luckan öppnas i två steg: först till hälften (ca. 5 cm) i ca. 4 - 5 sekunder och sedan helt och hållet. När du kontrollerar maten bör ugnsluckan vara öppen så kort tid som möjligt för att förhindra att ugnstemperaturen sjunker och maten förstörs.

Lämna inte kvar maten lång tid i ugnen efter tillagningen för att undvika att det bildas för mycket kondens på insidan av ugnsluckans glas.

141

Anvisningar till användaren

ECO

6.4 Beskrivning av kontrollerna på frontpanelen

Alla hällens kontrollknappar och vred är grupperade på frontpanelen och är tryckkänsliga.

Temperaturzon Zon ON-OFF

Med hjälp av denna tryckkänsliga zon kan man: ställa in tiden, välja temperatur och tillagningstid samt ställa in programmerad tillagning.

Funktioner som kan väljas

(Endast på modeller med pyrolytisk)

(Endast på modeller med multifunktion)

Med hjälp av denna tryckkänsliga zon kan man välja mellan ugnens tre driftlägen alternativt välja en funktion/ett recept för tillagning.

Recept som kan väljas

Anger den tillagningstemperatur som ställs in eller som ställts in i förväg för valt recept/vald funktion

142

Anger aktuellt klockslag. Om en programmerad tillagning startas slocknar displayen automatiskt.

Vid programmerad tillagning visas den tid som återstår av tillagningen alternativt det klockslag den ska sluta.

Anvisningar till användaren

Symbolerna som sitter vid sidan om displayen tänds för att signalera:

Apparaten under tillagningsfasen.

Skyddsspärr kommandon (se 6.8 Skyddsspärr kommandon)

Anger att luckans låsmekanism aktiverats (endast på modeller med pyrolytisk rengöring). På modellerna med multifunktion ersätts denna

symbol av som anger att läget show room är

aktiverat (se 6.15 Undermeny).

Ändring av parametrarna för tillagningsrecepten.

Antalet falsar som rekommenderas för valt tillagningsrecept.

Om den blinkar är den i inställningsläge, om den lyser med ett fast sken är den i visningsläge.

Timer med minuträknare aktiverad.

Antalet falsar som rekommenderas för valt tillagningsrecept.

Tidsinställd tillagning med fördröjd start aktiverad.

Tidsinställd tillagning aktiverad.

143

Anvisningar till användaren

6.5 Funktionslägen

Denna apparat har tre driftlägen som aktiveras med hjälp av symbolen .

STANDBY-läge: apparaten visar aktuellt klockslag (så fort man ställt in tiden).

Läge ON: tryck på symbolen

en gång i standby-läge.

De tryckkänsliga zonerna tänds för att signalera att man kan välja en tillagningsfunktion eller ett recept. Om man inte väljer en funktion inom 20 sekunder aktiverar ugnen automatiskt STANDBYläget.

Läge OFF: i ON-läge håller du

symbolen nedtryckt tills den

144

släcks. Endast symbolen förblir tänd.

6.6 Första användningstillfället

Vid det första användningstillfället eller efter ett strömavbrott blinkar symbolen

på ugnens display. Klockslaget måste ställas in för att det ska gå att

starta en tillagning.

Anvisningar till användaren

6.7 Ställa in klockan

Tryck på symbolerna eller för att minska eller öka det visade klockslaget.

Håll symbolen intryckt för att öka snabbare.

Temperaturzon

Några sekunder efter den senaste nedtrycktningen lyser klockslaget med ett fast sken och kolontecknet som separerar timmarna och minuterna blinkar för att ange att räkningen startas.

Det kan hända att klockan måste ändras t.ex. vid övergång från vintertid till sommartid. I standby-läge, (se paragraf “6.5 Funktionslägen”) håll symbolerna

eller nedtryckta för att aktivera läget för

tidsinställning och för att öka eller minska värdet.

Temperaturzon

6.8 Skyddsspärr kommandon

Denna spärr, som används för att man inte av misstag ska komma i kontakt med de tryckkänsliga zonerna, aktiveras 30 sekunder efter den senaste gången man tryckte på någon av symbolerna, oavsett funktionsläge.

När spärren aktiveras visas följande symbol på displayen. För att aktivera kommandon efter att spärren ingripit ska man under en kort

stund trycka på någon av symbolerna, tills en kort ljudsignal ljuder. Om man trycker på symbolen under en längre stund än vad som anges kommer apparaten att tolka detta ingripande som oavsiktligt och ignorera det, och aktivera en mer utdragen ljudsignal.

Om proceduren för frikoppling genomförts korrekt slocknar symbolen och en ljudsignal för bekräftelse ljuder för att indikera att kommandona nu är

aktiverade.

145

+ 43 hidden pages