Page 1
Innehåll
1. ANVISNINGAR TILL ANVÄNDAREN ................................................. 209
2. ANVISNINGAR FÖR KASSERING - OMSORG OM MILJÖN ............ 210
3. SÄKERHETSANVISNINGAR.............................................................. 211
4. LÄR KÄNNA DIN UGN ....................................................................... 212
5. FÖRE INSTALLATION ....................................................................... 212
6. BESKRIVNING AV FRONTPANELENS REGLAGE........................... 213
7. ANVÄNDNING AV UGNEN ................................................................ 215
8. ANVÄNDNING AV PIZZAFUNKTION (ENDAST VISSA MODELLER). 222
9. TILLBEHÖR ........................................................................................ 224
10. TILLAGNINGSTABELLER .................................................................. 225
11. RENGÖRING OCH UNDERHÅLL ...................................................... 227
12. SÄRSKILT UNDERHÅLL.................................................................... 231
13. INSTALLATION AV APPARATEN...................................................... 234
208
ANVISNINGAR TILL ANVÄNDAREN: Dessa beskriver hur apparaten ska
användas, hur reglagen fungerar och hur rengöring och underhåll utförs på
ett korrekt sätt.
ANVISNINGAR TILL INSTALLATÖREN: Dessa är avsedda för den
behörige teknikern som ska utföra installationen, ställa in apparatens
funktioner och genomföra en kontrolltest av apparaten.
Page 2
Anvisningar till användaren
1. ANVISNINGAR TILL ANVÄNDAREN
DENNA HANDBOK HÖR IHOP MED APPARATEN. DEN SKA DÄRFÖR BEVARAS
I GOTT SKICK OCH VARA LÄTTILLGÄNGLIG UNDER UGNENS HELA LIVSTID.
VI REKOMMENDERAR ATT DU LÄSER DENNA HANDBOK GRUNDLIGT OCH
ALLA DESS INSTRUKTIONER INNAN DU TAR APPARATEN I BRUK.
INSTALLATIONEN SKA UTFÖRAS AV BEHÖRIG PERSONAL OCH ENLIGT
GÄLLANDE FÖRESKRIFTER. DENNA APPARAT ÄR AVSEDD FÖR PRIVAT
BRUK OCH ÖVERENSSTÄMMER MED KRAVEN I GÄLLANDE EU-DIREKTIV.
APPARATEN ÄR KONSTRUERAD FÖR FÖLJANDE FUNKTIONER: TILLAGNING
OCH UPPVÄRMNING AV MAT. ALLA ANDRA ANVÄNDNINGSOMRÅDEN ANSES
FELAKTIGA.
TILLVERKAREN FRÅNSÄGER SIG ALLT ANSVAR FÖR FELAKTIG
ANVÄNDNING.
ANVÄND ALDRIG APPARATEN FÖR UPPVÄRMNING AV UTRYMMEN.
LÅT INTE FÖRPACKNINGSMATERIALET LIGGA FRAMME UTAN UPPSIKT.
SORTERA DE OLIKA MATERIALEN OCH LÄMNA DEM PÅ NÄRMASTE
ÅTERVINNINGSSTATION.
DENNA APPARAT ÄR MÄRKT I ENLIGHET MED KRAVEN I DIREKTIV 2002/96/
EG OM AVFALL SOM UTGÖRS AV ELLER INNEHÅLLER ELEKTRISKA ELLER
ELEKTRONISKA PRODUKTER (WEEE).
DETTA DIREKTIV INNEHÅLLER BESTÄMMELSER FÖR HANTERING OCH
ÅTERVINNING AV KASSERADE APPARATER SOM GÄLLER INOM HELA
EUROPEISKA UNIONEN.
TÄPP INTE TILL VENTILATIONSÖPPNINGAR ELLER VÄRMESPRIDNINGSSPRINGOR.
MÄRKPLÅTEN MED TEKNISKA DATA, SERIENUMMER OCH CE-MÄRKE
SITTER SYNLIGT PÅ UGNSLUCKANS RAM.
MÄRKPLÅTEN FÅR ALDRIG TAS BORT.
ANVÄND ALDRIG STÅLULL ELLER VASSA SKRAPOR SOM KAN
SKADA YTORNA.
ANVÄND VANLIGA ICKE-SLIPANDE PRODUKTER OCH VID BEHOV
VERKTYG AV TRÄ ELLER PLAST. SKÖLJ OMSORGSFULLT OCH
TORKA EFTER MED EN MJUK TRASA ELLER ETT SÄMSKSKINN.
LÅT INGA MATRESTER SOM INNEHÅLLER SOCKER TORKA FAST I
UGNEN (T.EX. SYLT). EMALJBELÄGGNINGEN I UGNEN KAN
SKADAS OM RESTERNA FÅR SITTA KVAR FÖR LÄNGE.
209
Page 3
Anvisningar för kassering
2. ANVISNINGAR FÖR KASSERING - OMSORG OM MILJÖN
Förpackningsmaterialet för våra produkter är framställt av miljövänliga och
återvinningsbara material. Vi ber om din hjälp för att
förpackningsmaterialet ska kasseras på korrekt sätt. Kontakta din
återförsäljare eller behörig myndighet för information om tillgängliga miljö-,
avfalls- och återvinningsstationer i närområdet.
Låt inte hela eller delar av förpackningsmaterialet ligga framme utan
uppsikt. Förpackningsmaterialet, i synnerhet plastpåsarna, är farliga för
barn och kan orsaka kvävningsolyckor.
Du bör även se till att din gamla apparat kasseras på korrekt sätt.
Viktigt! Lämna apparaten till närmaste återvinningsstation. Värdefulla
material kan återvinnas om apparaten kasseras på korrekt sätt.
Innan du kasserar apparaten är det viktigt att ta bort luckorna och lämna
kvar gallren på sina ursprungliga platser. På så vis kan det undvikas att
lekande barn av misstag blir instängda i ugnen. Kapa även av och
avlägsna nätkabeln tillsammans med stickkontakten.
210
Page 4
Säkerhetsanvisningar
3. SÄKERHETSANVISNINGAR
SE INSTALLATIONSANVISNINGARNA BETRÄFFANDE SÄKERHETSFÖRESKRIFTER FÖR GAS- OCH ELEKTRISKA APPARATER SAMT VENTILATIONSKRAV.
FÖR DIN SKULL, OCH AV SÄKERHETSSKÄL, FÖRESKRIVER LAGEN ATT ALLA
ELEKTRISKA APPARATER SKA INSTALLERAS OCH FÅ SERVICE AV BEHÖRIG
PERSONAL SOM UPPFYLLER KRAVEN I GÄLLANDE FÖRESKRIFTER.
VÅRA INSTALLATÖRER GARANTERAR ATT INSTALLATIONER OCH SERVICE
SKER ENLIGT GÄLLANDE FÖRESKRIFTER.
URKOPPLING AV GAS- OCH ELEKTRISKA APPARATER BÖR ALLTID
OMBESÖRJAS AV BEHÖRIGA FACKMÄN.
NÄTKABELNS STICKKONTAKT OCH RESPEKTIVE VÄGGUTTAG SKA VARA AV
SAMMA TYP OCH ÖVERENSSTÄMMA MED GÄLLANDE FÖRESKRIFTER.
VÄGGUTTAGET MÅSTE KUNNA NÅS NÄR APPARATEN HAR BYGGTS IN.
DRA ALDRIG UT STICKKONTAKTEN GENOM ATT DRA I KABELN.
ELSYSTEMET MÅSTE JORDAS ENLIGT GÄLLANDE SÄKERHETSFÖRESKRIFTER.
OMEDELBART EFTER INSTALLATIONEN SKA EN KONTROLLTEST AV
APPARATEN GENOMFÖRAS, DÅ NEDANSTÅENDE INSTRUKTIONER SKA
FÖLJAS. OM APPARATEN INTE FUNGERAR SKA DEN KOPPLAS FRÅN
ELNÄTET. KONTAKTA DÄREFTER NÄRMASTE SERVICEVERKSTAD.
FÖRSÖK ALDRIG SJÄLV ATT REPARERA APPARATEN.
SÄTT ALDRIG IN LÄTTANTÄNDLIGA FÖREMÅL I UGNEN. DE KAN ANTÄNDAS
OCH FÖRORSAKA BRAND.
APPARATEN BLIR MYCKET VARM VID ANVÄNDNING. VAR FÖRSIKTIG SÅ ATT
DU INTE KOMMER ÅT VÄRMEELEMENTEN INNE I UGNEN.
ANVÄNDNINGEN AV DEN HÄR APPARATEN ÄR INTE TILLÅTEN FÖR
PERSONER (INKLUSIVE BARN) MED NEDSATTA FYSISKA OCH MENTALA
FÖRMÅGOR ELLER PERSONER UTAN ERFARENHET I ANVÄNDNINGEN AV
ELEKTRISKA APPARATER, OM INTE DE ÄR ÖVERVAKADE ELLER
INSTRUERADE AV VUXNA OCH ANSVARIGA PERSONER FÖR DERAS
SÄKERHET.
INNAN APPARATEN TAS I BRUK SKA ALL SKYDDSFILM UTANPÅ APPARATEN
TAS B O RT.
Tillverkaren frånsäger sig allt ansvar för person- eller sakskador som har uppstått på
grund av att ovanstående föreskrifter har försummats eller efter ingrepp på apparaten
eller vid användning av piratreservdelar.
211
Page 5
Anvisningar till användaren
4. LÄR KÄNNA DIN UGN
KONTROLLPANEL
UGNSLAMPA
UGNSFLÄKT
FALSAR FÖR GALLER OCH
PLÅTAR
TEMPERATURSOND
NEDRE BOTTEN (ENDAST
VISSA MODELLER)
PLATS FÖR PIZZATALLRIK/
SKYDD (ENDAST VISSA
MODELLER)
5. FÖRE INSTALLATION
Låt inte förpackningsmaterialet ligga framme utan uppsikt. Sortera de
olika materialen och lämna dem på närmaste återvinningsstation.
212
Apparatens insida måste rengöras för att säkerställa att alla eventuella
tillverkningsrester avlägsnas. Se kapitel "11. RENGÖRING OCH
UNDERHÅLL" för ytterligare information om rengöring.
Page 6
PT1
DSP1
DSP2
DSP3
Anvisningar till användaren
6. BESKRIVNING AV FRONTPANELENS REGLAGE
Apparatens alla reglage finns på frontpanelen. I tabellen nedan finns en
beskrivning av de symboler som används.
TERMOSTAT-/TIMERVRED
Med detta vred går det att ställa in klockslaget,
välja tillagningstemperatur och tillagningstid samt
programmera tillagningens början och slut.
Vredet kallas fortsättningsvis PT1.
Se avsnitt 7.3 Första användningstillfället och 7.5
Programmerade tillagningstider för korrekt
användning.
DISPLAY FÖR KLOCKSLAG/PROGRAMMERADE
TILLAGNINGSTIDER
Denna display visar klockslaget eller tillagningstiden.
Displayen kallas fortsättningsvis DSP1.
TEMPERATURDISPLAY
Denna display visar den inställda temperaturen för den önskade
funktionen eller den temperatur som har ställts in av användaren.
Displayen visar även lampan för barnspärr (se avsnitt 7.6.1 Barnspärr)
och förvärmningsnivån (se avsnitt 7.4 Val av funktion).
Displayen kallas fortsättningsvis DSP2.
FUNKTIONSDISPLAY
De tillagningsfunktioner som går att välja tänds på denna display. Se
avsnitt 7.2 Funktionslägen för val av en tillagningsfunktion.
Displayen kallas fortsättningsvis DSP3.
213
Page 7
PT2
Anvisningar till användaren
START-/FUNKTIONSVRED
Med detta vred ställer du in ett av ugnens tre
funktionslägen och väljer en tillagningsfunktion (se
avsnitt 7.2 Funktionslägen).
Vredet kallas fortsättningsvis PT2.
Nedanstående tabell innehåller en kort beskrivning av
de funktioner som går att välja:
GRILLFUNKTION MED
OMVÄXLANDE UNDERVÄRME
OCH VARMLUFTSFUNKTION
ÖVER- OCH UNDERVÄRME UNDERVÄRME OCH
GRILLFUNKTION PIZZAFUNKTION (ENDAST VISSA
GRILLFUNKTION OCH
ÖVERVÄRME
ÖVER- OCH UNDERVÄRME OCH
VARMLUFTSFUNKTION
GRILL- OCH
VARMLUFTSFUNKTION
VARMLUFTSFUNKTION
MODELLER)
RUNT VÄRMEELEMENT
VÄRMEELEMENT MED
VARMLUFTSFUNKTION OCH
ÖVER- OCH UNDERVÄRME
UPPTINING OCH JÄSNING
214
Page 8
Anvisningar till användaren
7. ANVÄNDNING AV UGNEN
7.1 Generella råd och varningar
All tillagning ska göras med ugnsluckan stängd.
När ugnen och grillen används för första gången, bör de värmas upp till
max. temperatur tills alla eventuella oljerester från tillverkningen har
försvunnit, som kan ge dålig smak åt maten.
Täck inte ugnsbottnen med aluminiumfolie och ställ inte heller plåtar
eller grytor på ugnsbottnen under tillagningen, eftersom detta kan
skada emaljbeläggningen. Om du vill använda bakplåtspapper o.s.v.,
ska det placeras så att det inte förhindrar varmluftscirkulationen inne
i ugnen.
Ugnstillbehör som kan komma i kontakt med mat är tillverkade av material
som uppfyller kraven i direktiv 89/109/EEG av 1988-12-21 samt gällande
föreskrifter.
För att förhindra problem med den heta ångan som
bildas i ugnen bör ugnsluckan öppnas i två steg:
först till hälften (ca. 5 cm) i ca. 4 - 5 sekunder och
sedan helt och hållet. När du kontrollerar maten bör
ugnsluckan vara öppen så kort tid som möjligt för
att förhindra att ugnstemperaturen sjunker och
maten inte blir tillagad på rätt sätt.
Lämna inte kvar maten lång tid i ugnen efter tillagningen för att undvika att
det bildas för mycket kondens på insidan av ugnsluckans glas.
7.2 Funktionslägen
Denna apparat är programmerad för tre funktionslägen som du väljer
genom att trycka på PT2.
Standby-läge: Ställs in så fort tiden bekräftas då DSP1 som visar aktuellt
klockslag är på.
Läge ON: Tryck en gång på PT2 i standby-läget. Samtliga displayer och
vred tänds.
Läge OFF:Tryck en gång på PT2 i läge ON.
Endast symbolen fortsätter att lysa på DSP1.
Ugnens värme är inte på vid något av dessa funktionslägen för att
garantera användarens säkerhet.
215
Page 9
Anvisningar till användaren
7.3 Första användningstillfället
Vid det första användningstillfället och efter ett strömavbrott blinkar
symbolen på ugnens vänstra display DSP1. Klockslaget måste
ställas in för att det ska gå att börja en tillagning.
7.3.1 Inställning av klockslag
Ställ in klockslaget genom att vrida PT1 åt höger eller vänster för att öka
eller minska antalet timmar. Tryck en gång på vredet för att övergå till
inställningen av minuterna. Vrid åt höger eller vänster för att öka eller
minska antalet minuter och tryck på vredet för att bekräfta klockslaget.
Displayen slutar att blinka och visar symbolen .
7.3.2 Ändring av klockslag
Det kan hända att klockslaget måste ändras t.ex. vid övergång från
vintertid till sommartid. Ändra klockslaget genom att hålla PT1 intryckt i
standby-läget (se avsnitt 7.2 Funktionslägen) tills siffrorna på DSP1 börjar
att blinka. Det räcker nu att upprepa de moment som beskrivs i avsnitt
7.3.1 Inställning av klockslag.
7.4 Val av funktion
Det går endast att välja en tillagningsfunktion i läge ON genom att PT2
vrids åt höger eller vänster. Den valda funktionen byter färg och blir röd på
DSP3. Den förinställda tillagningstemperaturen visas på DSP2.
7.4.1 Tillagning med förinställd temperatur
När önskad funktion har valts börjar ugnen tillagningen med den
förinställda temperaturen. Tillagningen föregås av en förvärmningsfas
som gör att ugnen snabbare når tillagningstemperaturen. Denna fas
signaleras av att symbolen ° blinkar på DSP2. Symbolerna tänds en i
taget med start nedifrån för att visa temperaturökningen inuti ugnen. När
förvärmningen är klar lyser symbolerna ° och med fast sken för att visa
att maten kan sättas in i ugnen.
7.4.2 Ändring av den förinställda temperaturen
Den förinställda temperaturen för varje funktion kan ändras utifrån dina
önskemål.
Vrid när som helst under tillagningen PT1 åt det ena eller andra hållet för
att öka eller minska tillagningstemperaturen med fem grader åt gången.
PT1 kan även vridas åt ett håll och hållas kvar i det läget för en snabbare
ökning eller minskning.
216
Page 10
Anvisningar till användaren
7.5 Programmerade tillagningstider
7.5.1 Tillagning på tid
Tryck en gång på PT1 i läge ON (se avsnitt 7.2 Funktionslägen). Siffrorna
lyser med fast sken och symbolen blinkar på displayen. Vrid på
PT1 för att ställa in tillagningstiden i minuter mellan 00:01 och 23:59.
Några sekunder efter att tillagningstiden har valts slutar symbolen att
blinka och därefter börjar nedräkningen. Välj nu önskad tillagningsfunktion
och vänta tills ljudsignalen meddelar att tiden har gått.
När tillagningen är klar stänger du av ljudsignalen och avbryter
tillagningen genom att trycka en gång på PT2 för att sätta ugnen i läge
OFF.
Minuträknaren fungerar även om ingen funktion har ställts in.
VARNING! Minuträknaren avbryter inte tillagningen. Den meddelar bara
att de inställda minuterna har gått.
Tryck på PT2 för att stänga av ugnen.
Ändring av inställda data
Du kan ändra tillagningstiden under själva tillagningen när nedräkningen
väl har börjat.
När symbolen lyser med fast sken under tillagningen med ugnen
trycker du en gång på PT1. Symbolen börjar att blinka och det går att
ändra den inställda tillagningstiden genom att vrida på PT1. Symbolen
slutar att blinka några sekunder efter ändringen och nedräkningen börjar
om från den nya inställningen.
Om du istället vill ändra den förinställda temperaturen, väntar du tills
symbolen lyser med fast sken och vrider sedan PT1 åt höger eller
vänster för att öka eller minska tillagningstemperaturen.
7.5.2 Halvautomatisk tillagning
Med halvautomatisk tillagning avses den funktion som gör att det går att
börja en tillagning och avsluta den efter en viss tid som ställs in av
användaren.
Välj en tillagningsfunktion (se avsnitt 7.4 Val av funktion) och tryck två
gånger på PT1. Siffrorna och symbolen blinkar på displayen.
Vrid PT1 åt höger eller vänster för att välja en tillagningstid i minuter
mellan 00:01 och 23:59. Några sekunder efter att tillagningstiden har valts
slutar symbolen att blinka och därefter börjar den halvautomatiska
tillagningen. När tillagningen är klar visas texten STOP på DSP1,
tillagningen avbryts och det hörs en ljudsignal som kan stängas av genom
att du trycker på PT1.
217
Page 11
Anvisningar till användaren
Ugnen återupptar sin normala funktion när du trycker på PT1. Tryck på
PT2 för att stänga av ugnen helt.
Ändring av inställda data
Du kan ändra tillagningstiden för den halvautomatiska tillagningen när den
väl har börjat.
När symbolen lyser med fast sken under tillagningen med ugnen
trycker du en gång på PT1. Symbolen börjar att blinka och det går att
ändra den inställda tillagningstiden genom att vrida på PT1. Symbolen
slutar att blinka några sekunder efter ändringen och den halvautomatiska
tillagningen börjar om från den nya inställningen.
Om du istället vill ändra den förinställda temperaturen, väntar du tills
symbolen lyser med fast sken och vrider sedan PT1 åt höger eller
vänster för att öka eller minska tillagningstemperaturen.
7.5.3 Automatisk tillagning
Med automatisk tillagning avses den funktion som gör att det går att börja
en tillagning vid ett bestämt klockslag och avsluta den efter en viss tid som
ställs in av användaren.
Välj en tillagningsfunktion, ställ in önskad tillagningstemperatur eller lämna
den förinställda (se avsnitt 7.4 Val av funktion) och tryck två gånger på
PT1. Siffrorna och symbolen blinkar på displayen.
Vrid PT1 åt höger eller vänster för att välja en tillagningstid i minuter
mellan 00:01 och 23:59.
Vid inställningen av den automatiska tillagningen är det av säkerhetsskäl
nödvändigt att först programmera en tillagningstid och därefter klockslaget
då tillagningen ska börja. Det går inte att bara ställa in klockslaget då
tillagningen ska börja utan att ange någon tillagningstid.
När du har valt tillagningstiden trycker du en gång på PT1.
Symbolen visas på displayen tillsammans med klockslaget.
Vrid PT1 åt höger för att flytta fram klockslaget till det klockslag då
tillagningen ska börja.
Symbolerna och slutar att blinka några sekunder efter att den
önskade tillagningstiden har valts och från och med nu väntar ugnen på
det inställda klockslaget då tillagningen ska börja. När tillagningen är klar
visas texten STOP på DSP1, tillagningen avbryts och det hörs en
ljudsignal som kan stängas av genom att du trycker på PT1.
Ugnen återupptar sin normala funktion när du trycker på PT1. Tryck på
PT2 för att stänga av ugnen helt.
218
Page 12
Anvisningar till användaren
Ändring av inställda data
Du kan ändra tillagningstiden för den automatiska tillagningen när den väl
har börjat.
Tryck en gång på PT1 när symbolerna och lyser med fast sken och
ugnen är i tillagningsfasen eller i standby-läget i väntan på att tillagningen
ska börja. Symbolen börjar att blinka och det går att ändra den
inställda tillagningstiden genom att vrida på PT1.
Tryck en gång till på PT1. Symbolen släcks, symbolen börjar att
blinka och klockslaget då tillagningen ska börja visas på DSP1. Det går att
vrida på PT1 för att flytta fram eller bak klockslaget då tillagningen ska
börja.
Symbolerna och lyser med fast sken på DSP1 några sekunder efter
ändringen och den automatiska tillagningen börjar med de nya
inställningarna.
När tillagningen har programmerats men ännu inte har börjat, tänds alla
lampor på frontkontrollpanelen. Detta med undantag av DSP2 som tänds
då tillagningen har börjat och då visar den inställda temperaturen.
7.6 Undermeny
Apparaten omfattar även en undermeny som gör att du kan:
1 Aktivera eller deaktivera barnspärren ( ).
2 Aktivera eller deaktivera funktionen Show Room (deaktiverar alla
värmeelement och lämnar endast frontkontrollpanelen aktiv).
3 Aktivera eller deaktivera funktionen som ger max. 2 300 W.
7.6.1 Barnspärr
När ugnen är i läge OFF (se avsnitt 7.2 Funktionslägen) håller du PT1
intryckt tills texten OFF SHO visas på DSP1. Håll nu PT1 intryckt tills
texten OFF BLOC visas på DPS1.
Vrid PT1 åt höger eller vänster för att aktivera (ON BLOC) eller deaktivera
(OFF BLOC) funktionen. Om du inte gör något med ugnen på tre minuter,
spärras samtliga funktioner och vred. Detta markeras av symbolen på
DPS2.
Ställ in önskad parameter och tryck sedan på PT2 så att ugnen återgår till
standby-läget.
För att tillfälligt upphäva spärren och ändra ett tillagningsprogram eller
välja en annan funktion, håller du PT1 intryckt tills symbolen inte
längre visas på DSP2. Du kan nu göra de ändringar du vill. Tre minuter
efter den sista inställningen aktiveras spärren åter.
Ta bort spärren permanent genom att gå till undermenyn och deaktivera
den enligt beskrivningen i detta avsnitt.
219
Page 13
Anvisningar till användaren
7.6.2 Funktion Show Room
När ugnen är i läge OFF (se avsnitt 7.2 Funktionslägen) håller du PT1
intryckt tills texten OFF SHO visas på DSP1. Texten indikerar att
funktionen SHOW ROOM (deaktiverar alla värmeelement och lämnar
endast frontkontrollpanelen aktiv) är deaktiverad.
Vrid PT1 åt höger eller vänster för att aktivera (ON SHO) eller deaktivera
(OFF SHO) denna funktion. Du måste välja OFF SHO för att kunna
använda ugnen som vanligt.
Ställ in önskad parameter och tryck sedan på PT2 så att ugnen återgår till
standby-läget.
7.6.3 Funktion för val av effekt
När ugnen är i läge OFF (se avsnitt 7.2 Funktionslägen) håller du PT1
intryckt tills texten OFF SHO visas på DSP1. Tryck nu en gång till på PT1.
Texten OFF 2300 visas på DPS1.
Vrid PT1 åt höger eller vänster för att aktivera (ON 2300) eller deaktivera
(OFF 2300) funktionen som gör att ugnen (vid samtliga funktioner) ger
max. 2 300 W.
Ställ in önskad parameter och tryck sedan på PT2 så att ugnen återgår till
standby-läget.
220
Page 14
Anvisningar till användaren
7.7 Avkylningssystem
Apparaten är utrustad med ett
avkylningssystem som startar när
tillagningen börjar.
Fläktarna skapar ett jämnt luftflöde under
och ovanför ugnsluckan. Detta kan pågå
en kort stund även efter att ugnen har
stängts av.
7.8 Ugnslampa
Ugnslampan tänds i följande fall:
• När ugnsluckan öppnas i standby-läget (avsnitt 7.2 Funktionslägen).
• När funktionsvredet vrids om till någon av funktionerna.
221
Page 15
Anvisningar till användaren
8. ANVÄNDNING AV PIZZAFUNKTION (ENDAST VISSA
MODELLER)
Denna apparat är utrustad med en funktion som är särskilt utformad för
tillagning av pizza. Denna funktion är markerad med symbolen på
ugnens funktionsvred. Följ nedanstående anvisningar för tillagning av
pizza.
När ugnen fortfarande är kall tar du bort det runda skyddet i botten av
ugnen (fig. 1) så att pizzatallriken kommer fram (fig. 2).
1) 2)
Vrid ugnens funktionsvred till symbolen och termostatvredet till 280 °C.
Låt ugnen värmas upp med denna inställning tills termostatlampan släcks
och placera sedan pizzan på pizzatallriken. Vanligtvis krävs det inte mer
än 3 - 4 minuter för att få en perfekt tillagad pizza. Tiden kan dock variera
beroende på vilken deg som används och utifrån tycke och smak.
8.1 Försiktighetsmått vid användning av pizzatallrik
• Använd inte pizzatallriken på annat sätt än vad som anges i
ovanstående anvisning. Använd den t.ex. aldrig på gas- eller
glaskeramikhällar eller i ugnar som inte är utformade för detta tillbehör.
• Pizzatallrikan ska vara kvar på sin plats även under vanlig tillagning.
Det räcker att täcka över den med skyddet och se till att det sitter fast
ordentligt.
• Använd aldrig någon ugnsfunktion när pizzatallriken eller skyddet inte
är på sina platser.
• Apparaten blir mycket varm vid användning. Kom ihåg att alltid
använda grytvantar.
• Om du vill smaksätta pizzan med olja är det lämpligast att göra det
efter att du har tagit ut pizzan ur ugnen eftersom eventuella oljefläckar
på pizzatallriken kan äventyra dess utseende och funktion.
222
Page 16
Anvisningar till användaren
8.2 Spara energi
Pizzatallriken lagrar värme. Det går tack vare denna egenskap att minska
energiförbrukningen i synnerhet vid tillagningar som kräver förvärmning
eller medellånga/långa tillagningstider. I dessa fall räcker det att nollställa
termostaten 10 - 12 minuter innan tillagningen är klar. Temperaturen
upprätthålls då ändå tack vare den värme som gradvis avges av den
eldfasta pizzatallriken.
223
Page 17
Anvisningar till användaren
9. TILLBEHÖR
Ugnen har fyra falsar som gör att plåtar och
galler kan placeras på olika höjd.
Galler: Används för insättning av ugnsformar.
Galler för plåt: Placeras ovanför en plåt för
tillagning av mat som kan ge stänk.
Ugnsplåt: Används för att samla upp fett från
mat på gallret ovanför.
Bakplåt: Används för kakor, pizzor och andra
bakverk.
Pizzatallrik (endast vissa modeller):
Särskilt utformad för tillagning av pizza.
Information om hur den används hittar du i
avsnitt 8. ANVÄNDNING AV
PIZZAFUNKTION (endast vissa modeller).
Övre skydd: Dra ut det för att underlätta den
invändiga rengöringen av ugnen.
224
Krombelagd rörformig tång: Används för
att ta ut varma galler och plåtar.
På vissa modeller finns inte alla tillbehör.
Tillbehör på beställning
Det går att beställa originaltillbehör hos auktoriserade serviceverkstäder.
Page 18
Anvisningar till användaren
10. TILLAGNINGSTABELLER
Ugnen måste värmas upp före varje tillagning.
Sätt in maten i ugnen först när symbolen ° slutar att blinka på displayen
och det hörs ett bip-ljud som bekräftar att den inställda temperaturen har
nåtts.
Tillagningstiderna som gäller vid uppvärmd ugn varierar i synnerhet för
kött beroende på tjockleken, matkvaliteten och tycke och smak.
TRADITIONELL TILLAGNING
PLACERING PÅ FALS
RÄKNAT NEDIFRÅN
PASTARÄTTER
LASAGNE
UGNSBAKAD PASTA
KÖTT
KALVSTEK
FRANSYSKA
BOGSTEK
VILT
KALKONBRÖST
FLÄSKSTEK
FISK 1 - 2 160 - 170 Utifrån storleken
PIZZA 1 - 2 250 20 - 25
MATBRÖD 1 - 2 200 - 210 40
FOCACCIA 2 190 - 200 20 - 25
BAKVERK
KRINGLA
PA J
PAJBOTTEN
GIFFLAR
FYLLDA BULLAR
RISGRYNSKAKA
FIN SOCKERKAKA
PETITS CHOUX
TÅRTBOTTEN
1
1
2
2
2
2
2
2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
TEMPERATUR
°C
220 - 230
220 - 230
190 - 200
190 - 200
190 - 200
190 - 200
190 - 200
190 - 200
160 - 170
160 - 170
160 - 170
160 - 180
160 - 170
160 - 170
160 - 170
160 - 170
160 - 170
TID I MINUTER
50 - 60
40
80 - 90
80 - 90
100 - 110
70 - 80
160 - 180
190 - 210
55 - 60
30 - 40
20 - 25
25 - 30
30 - 35
60
60
40 - 45
40 - 45
JÄSNING - UPPTINING
TEMPERATUR °C
UPPTINING AV MAT
DEG SOM INNEHÅLLER
SURDEG
Det rekommenderas att ställa en långpanna med vatten på ugnsbotten för en bättre
jäsning.
30
35 - 40
225
Page 19
Anvisningar till användaren
TILLAGNING MED GRILL
PLACERING PÅ FALS
RÄKNAT NEDIFRÅN
FLÄSKKOTLETT
FLÄSKFILÉ
OXF ILÉ
LEVERSKIVOR
KALVKOTLETT
KYCKLINGHALVA
KORV
KÖTTBULLAR
FISKFILÉ
VARMA SMÖRGÅSAR
4
3
3
4
4
3
3
3
3
3
TILLAGNING MED VARMLUFT
PLACERING PÅ FALS
RÄKNAT NEDIFRÅN
PASTARÄTTER
LASAGNE
UGNSBAKAD PASTA
KÖTT
KALVSTEK
FRANSYSKA
BOGSTEK
VILT
KALKONBRÖST
UGNSSTEKT KYCKLING
FISK
LAXÖRING
PIZZA 1 - 2 250 15 - 20
MATBRÖD 1 190 - 200 25 - 30
FOCACCIA 1 - 2 180 - 190 15 - 20
BAKVERK
KRINGLA
PA J
PAJBOTTEN
GIFFLAR
FYLLDA BULLAR
FIN SOCKERKAKA
2
2
2
2
2
2
2
2
2 150 - 160 35 - 40
2
2
2
2
2
2
TEMPERATUR
210 - 230
210 - 230
180 - 190
180 - 190
180 - 190
180 - 190
180 - 190
180 - 190
160 - 170
TID I MINUTER
ENA SIDAN ANDRA SIDAN
7 - 9
9 - 11
9 - 11
2 - 3
7 - 9
9 - 14
7 - 9
7 - 9
5 - 6
2 - 4
°C
160
160
170
160
160
5 - 7
5 - 9
9 - 11
2 - 3
5 - 7
9 - 11
5 - 6
5 - 6
3 - 4
2 - 3
TID I MINUTER
45 - 50
25 - 30
70 - 80
70 - 80
90 - 100
70 - 80
110 - 120
60 - 70
50 - 60
25 - 30
20 - 25
20 - 25
20 - 25
60
226
Page 20
Anvisningar till användaren
11. RENGÖRING OCH UNDERHÅLL
Före varje ingrepp måste apparaten kopplas från elnätet.
Rengör inte ugnens insida med högtrycksspruta.
11.1 Rengöring av rostfritt stål
För att bevara det rostfria stålet i gott skick ska ugnen rengöras efter varje
användning. Låt den först kallna innan du rengör den.
11.2 Daglig rengöring
För att rengöra och bevara de rostfria ytorna fina, ska endast särskilda
produkter som inte innehåller slipmedel eller klorinbaserade syror
användas.
Användning: Häll ut medlet på en fuktig trasa och torka av ytan. Torka
omsorgsfullt rent och torka efter med en mjuk trasa eller ett sämskskinn.
11.3 Matstänk eller rester
Använd aldrig stålull eller vassa skrapor som kan skada ytorna.
Använd vanliga icke-slipande produkter och vid behov verktyg av
trä eller plast. Torka omsorgsfullt rent och torka efter med en
mjuk trasa eller ett sämskskinn.
Låt inga matrester som innehåller socker torka fast i ugnen (t.ex.
sylt). Emaljbeläggningen i ugnen kan skadas om resterna får
sitta kvar för länge.
227
Page 21
Anvisningar till användaren
11.4 Rengöring av ugnen
För att hålla ugnen i gott skick bör den rengöras regelbundet efter att den
har svalnat.
Ta ut alla lösa delar.
• Rengör ugnsgallren med varmt vatten och ett diskmedel utan
slipmedel. Torka rent och torrt.
• Det går att ta bort ugnsluckan för att underlätta rengöringen (se avsnitt
12.2 Borttagning av ugnslucka).
Endast vissa modeller:
• Rengör ugnsbottnen på följande sätt när ugnen har svalnat.
228
1) 2)
• Ta bort pizzatallriken och därefter dess stödbas (fig. 1). Basen lyfts
uppåt ett par millimeter och dras sedan utåt.
• Lyft nu upp änden på det värmeelement som är placerat vid
ugnsluckan och rengör ugnsbottnen. Efter rengöringen ska de fuktiga
delarna torkas tills de är helt torra.
Page 22
Anvisningar till användaren
• Sätt på ugnen på max. temperatur i ca. 15 - 20 minuter när du har
använt rengöringsmedel för att ta bort eventuella rester från dessa
inuti ugnen.
Pizzatallriken ska diskas separat.
• Före rengöringen ska du avlägsna de fastbrända resterna på
pizzatallriken med en metallspatel eller skrapa för rengöring av
glaskeramikhällar.
• För bästa rengöring ska pizzatallriken fortfarande vara varm. I annat
fall ska den diskas med varmt vatten.
• Använd en icke-slipande metallsvamp eller scotch-brite indränkt i
citron eller vinäger.
• Använd inte rengöringsmedel.
• Diska inte i diskmaskin.
• Pizzatallriken ska inte läggas i blöt.
• Använd inte en fuktig pizzatallrik. Låt den torka minst 8 timmar efter
rengöringen.
• Pizzatallrikens yta kan bli bucklig med tiden. Detta är helt normalt
eftersom färgerna som täcker pizzatallrikens yta utvidgas när de
utsätts för höga temperaturer.
• För att sätta tillbaka pizzatallrikens stödbas måste du skjuta in den så
långt det går mot ugnsbottnen och sänka den ned så att den snäpps
fast med pizzatallrikens värmeelement (del A, fig. 2).
11.5 Rengöring av ugn med självrengörande paneler
Ugnen är utrustad med självrengörande paneler med emaljbeläggning.
Panelerna gör det lättare att rengöra ugnen med fortsatt bra ugnsfunktion.
11.5.1 Användning av självrengörande paneler
För att hålla ugnen fri från matrester och dålig lukt ska den regelbundet
sättas på minst 200 °C i en halvtimme upp till en timme utan någon mat
inuti. På det sättet tillåts de självrengörande panelerna oxidera
matresterna som sedan kan tas bort med en fuktig trasa när ugnen har
svalnat.
11.5.2 Underhåll av självrengörande paneler
Använd inte slipmedel eller rengöringsmedel vid rengöringen av
panelerna. Använd endast en fuktig trasa för att inte skada panelernas
emaljbeläggning.
229
Page 23
Anvisningar till användaren
11.5.3 Borttagning av självrengörande paneler
Ta bort samtliga tillbehör i ugnen och utför följande moment:
4 Ta bort sidofalsarna (fig. 1).
5 Dra ut sidopanelerna F och G (fig. 2). 6 Skruva loss gängmuttern C och dra ut den bakre panelen A (fig. 2). 7 Sätt tillbaka panelerna på sin plats.
Fig.1 Fig. 2
11.6 Rengöring av ugnsluckans glas
De bör alltid hållas rena. Använd hushållspapper. Om fläckarna sitter fast,
kan du rengöra med en fuktad svamp och vanligt rengöringsmedel.
Använd inte slipande eller frätande rengöringsmedel för rengöring av
ugnsluckans glas (t.ex. produkter i pulverform, ugnsspray,
fläckborttagningsmedel och metallsvampar).
Använd inte sträva eller slipande material eller vassa metallskrapor för att
rengöra ugnsluckans glas eftersom det kan repa ytan och göra att glaset
splittras.
230
Page 24
Anvisningar till installatören
12. SÄRSKILT UNDERHÅLL
Med tiden kan ugnen behöva genomgå underhåll och
förbrukningsmaterial såsom tätningslister, glödlampor o.s.v. kan behöva
bytas ut. Nedanstående instruktioner beskriver hur detta underhåll ska
göras.
Apparaten måste kopplas från elnätet före varje ingrepp som innebär
kontakt med spänningssatta delar.
12.1 Byte av ugnslampa
Ta bort skyddshöljet A genom att vrida det moturs och byt ut lampan B
mot en likadan lampa (25 W). Sätt tillbaka skyddshöljet A.
Använd endast ugnslampor (T 300 °C).
231
Page 25
Anvisningar till installatören
12.2 Borttagning av ugnslucka
12.2.1 Med rörliga sprintar av typ 1
Öppna ugnsluckan helt och lyft upp sprintarna A vid de två gångjärnen tills
de rör vid gångjärnen B. Greppa tag om ugnsluckans kanter, i närheten av
gångjärnen, med båda händerna. Stäng ugnsluckan till hälften (ca. 45°)
och lyft av den. Om gångjärnen har fastnat upprepar du momentet och
lyfter på nytt upp sprintarna med ugnsluckan lätt upplyft. När du sätter
tillbaka ugnsluckan låter du gångjärnen B glida ned i spåren, fäller ned
ugnsluckan så långt det går så att den fastnar i spåren C och för ned
sprintarna A.
1)
12.2.2 Borttagning med stift
Öppna ugnsluckan helt och för in stiften (medföljer) i hålen från insidan.
Stäng ugnsluckan till hälften (ca. 45°) och lyft av den. När du sätter tillbaka
ugnsluckan låter du gångjärnen glida ned i spåren, fäller ned ugnsluckan
så långt det går och drar ut stiften. Det går även att använda två
skruvmejslar om stiften råkar komma bort.
232
12.3 Borttagning av ugnsluckans glas när den har svalnat
De bör alltid hållas rena. För att underlätta rengöringen av ugnsluckans
glas går de att ta bort enligt nedanstående instruktioner. Öppna och
blockera ugnsluckan enligt avsnitt 12.2 Borttagning av ugnslucka och ta
sedan bort de tre glasen. Alla dras ut i två steg: Dra först ut dem från
skenan A (se detaljbild) genom att dra dem mot dig och lyfta dem lätt. Dra
sedan ut dem även från skenan B. Om ugnsluckan stängs när du håller
på, räcker det att blockera ett av gångjärnen på det sätt som beskrivs i
avsnitt 12.2 Borttagning av ugnslucka. Det går nu att rengöra glasen
separat.
Page 26
Anvisningar till installatören
Använd hushållspapper. Om fläckarna sitter fast, kan du rengöra med en
fuktad svamp och vanligt rengöringsmedel.
VARNING! Innan du drar ut glasen ska du se till att minst ett av
ugnsluckans gångjärn har blockerats i öppet läge på det sätt som beskrivs
i avsnitt 12.2 Borttagning av ugnslucka. Det kan bli nödvändigt att upprepa
detta moment vid borttagningen av glasen om luckan plötsligt stängs.
12.4 Borttagning av tätningslist
När ugnen ska rengöras grundligt kan
ugnsluckans tätningslist tas bort.
233
Page 27
Anvisningar till installatören
13. INSTALLATION AV APPARATEN
13.1 Elanslutning
Märkplåten med tekniska data, serienummer och CE-märke sitter synligt
på ugnsluckans ram.
Märkplåten får aldrig tas bort.
Elsystemet måste jordas enligt gällande säkerhetsföreskrifter.
Vid en fast anslutning ska det installeras en allpolig brytare med ett
kontaktavstånd på min. 3 mm på apparatens matningsledning. Placera
brytaren så att den är lätt att nå och i närheten av apparaten.
Om det används en anslutning med stickkontakt och vägguttag ska du
kontrollera att de är av samma typ. Undvik att använda reducerhylsor,
adaptrar eller shuntar eftersom dessa kan förorsaka överhettning eller
förbränningar.
För drift med 220-240 V:
Använd en trepolig kabel av typ
H05RR-F (kabel på 3 x 1,5 mm
eller H05V2V2-F (kabel på 3 x
2
1,5 mm
).
2
)
234
Kabeländen som ansluts till
apparaten ska ha en jordledare
(gul-grön) som är minst 20 mm
längre.
Page 28
Anvisningar till installatören
13.2 Placering av ugnen
Apparaten är förberedd för inbyggnad i köksskåp av värmebeständigt
material. Följ de mått som anges i fig. 1, 2 och 3. Vid placering under en
köksbänk ska de mått följas som anges i fig. 1-3. Vid placering under en
köksbänk med inbyggd spishäll ska det hållas ett avstånd från en eventuell
sidovägg på min. 110 mm enligt fig. 1.
Vid pelarinstallation ska de mått följas som anges i fig. 1-2. Köksskåpet
ska upptill/baktill ha en luftspalt på 80 - 90 mm. Dra åt de två skruvarna A
på insidan av ramen (fig. 1). Vid installation under en köksbänk ska du se
till att köksskåpet har en öppning baktill/nedtill likt den i fig. 1 (ref. B). Följ
de instruktioner som bifogas apparaten vid placeringen och fastsättningen
av spishällen.
235
Page 29
Anvisningar till installatören
Använd inte ugnsluckan som hävarm för att föra
in ugnen i köksskåpet. Belasta inte den öppna
ugnsluckan.
236
Loading...