Inhoudsopgave
1. WAARSCHUWINGEN VOOR HET GEBRUIK.................. 42
2. WAARSCHUWINGEN VOOR DE VEILIGHEID ................ 43
3. WAARSCHUWINGEN VOOR DE AFVALVERWERKING –
ONZE ZORG VOOR HET MILIEU..................................... 44
4. KEN UW OVEN ................................................................. 45
5. VÓÓR DE INSTALLATIE .................................................. 45
6. BESCHIKBARE ACCESSOIRES ...................................... 46
7. HET GEBRUIK VAN DE OVEN......................................... 47
8. BEREIDINGEN MET DE OVEN ........................................ 56
9. REINIGING EN ONDERHOUD ......................................... 66
10. BUITENGEWOON ONDERHOUD .................................... 71
11. DE INSTALLATIE VAN HET TOESTEL ............................. 76
AANWIJZINGEN VOOR DE GEBRUIKER: duiden advies voor het
gebruik, de beschrijving van de bedieningen en de correcte
reinigings- en onderhoudshandelingen van het toestel aan
AANWIJZINGEN VOOR DE INSTALLATEUR: deze zijn bedoeld voor de
bevoegde technicus die de installatie, de indienststelling en de test
van het toestel moet uitvoeren
41
Algemene waarschuwingen
1. WAARSCHUWINGEN VOOR HET GEBRUIK
DEZE HANDLEIDING IS EEN INTEGREREND DEEL VAN HET TOESTEL. DEZE
MOET INTEGER EN BINNEN HANDBEREIK BEWAARD WORDEN VOOR DE
VOLLEDIGE GEBRUIKSDUUR VAN DE OVEN.
DEZE GEBRUIKSAANWIJZING EN ALLE AANWEZIGE AANDUIDINGEN
MOETEN AANDACHTIG GELEZEN WORDEN ALVORENS HET TOESTEL IN
GEBRUIK TE NEMEN. DE INSTALLATIE MOET UITGEVOERD WORDEN DOOR
GEKWALIFICEERD PERSONEEL, EN DOOR DE VAN KRACHT ZIJNDE
NORMEN TE RESPECTEREN. DIT APPARAAT IS BESTEMD VOOR
HUISHOUDELIJK GEBRUIK, EN IS CONFORM DE EEG-RICHTLIJNEN DIE OP
DIT MOMENT VAN KRACHT ZIJN. HET TOESTEL WERD GEBOUWD VOOR DE
VOLGENDE FUNCTIE: HET BEREIDEN EN VERWARMEN VAN VOEDSEL; ELK
ANDER GEBRUIK MOET ALS ONEIGENLIJK BESCHOUWD WORDEN.
DE FABRIKANT KAN NIET AANSPRAKELIJK WORDEN GESTELD VOOR
ANDERE DAN DE VERMELDE GEBRUIKSTOEPASSINGEN.
GEBRUIK DIT TOESTEL NOOIT VOOR DE VERWARMING VAN DE WONING.
DIT TOESTEL IS VOORZIEN VAN HET MERKTEKEN VOLGENS DE EUROPESE
RICHTLIJN 2002/96/EG IN VERBAND MET ELEKTRISCHE EN
ELEKTRONISCHE TOESTELLEN (WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC
EQUIPMENT - WEEE).
DEZE RICHTLIJN BEPAALT DE NORMEN VOOR HET INZAMELEN EN
RECYCLEREN VAN AFGEDANKTE TOESTELLEN, EN GELDT VOOR HET
VOLLEDIGE GRONDGEBIED VAN DE EUROPESE UNIE.
ZORG ERVOOR DAT DE OPENINGEN EN DE SPLETEN VOOR DE VENTILATIE
EN DE WARMTEAFVOER NIET VERSTOPT RAKEN.
42
HET IDENTIFICATIEPLAATJE MET DE TECHNISCHE GEGEVENS, HET
SERIENUMMER EN HET MERK IS GOED ZICHTBAAR AANGEBRACHT OP DE
OMLIJSTING VAN DE OVENDEUR.
DIT PLAATJE MAG NOOIT VERWIJDERD WORDEN.
GEBRUIK ABSOLUUT GEEN METALEN SPONZEN OF SCHERPE
KRABBERS, ZODAT DE OPPERVLAKKEN NIET WORDEN
BESCHADIGD.
GEBRUIK NORMALE EN NIET-SCHURENDE PRODUCTEN, EN
EVENTUEEL HOUTEN OF PLASTIC KEUKENGEREI. SPOEL GOED,
EN DROOG MET EEN ZACHTE DOEK OF MET EEN ZEEMVEL.
VERMIJDT OM ETENSRESTEN OP SUIKERBASIS (BV. JAM) TE
LATEN OPDROGEN IN DE OVEN. WANNEER HET TE LANG
OPDROOGT, KAN HET EMAIL IN DE OVEN BESCHADIGD WORDEN.
Algemene waarschuwingen
2. WAARSCHUWINGEN VOOR DE VEILIGHEID
RAADPLEEG DE AANWIJZINGEN VOOR DE INSTALLATIE VOOR DE
VEILIGHEIDSNORMEN VOOR ELEKTRISCHE TOESTELLEN OF TOESTELLEN
OP GAS, EN VOOR DE VENTILATIEFUNCTIES.
IN HET BELANG VAN UW VEILIGHEID WERD BIJ WET BEPAALD DAT DE
INSTALLATIE EN DE ASSISTENTIE VAN ALLE ELEKTRISCHE TOESTELLEN
MOET UITGEVOERD WORDEN DOOR BEVOEGD PRSONEEL, EN DOOR DE
VAN KRACHT ZIJNDE NORMEN TE RESPECTEREN.
ONZE ERKENDE INSTALLATEURS GARANDEREN HET BESTE RESULTAAT.
ELEKTRISCHE TOESTELLEN OF TOESTELLEN OP GAS MOETEN STEEDS
DOOR BEKWAME PERSONEN WORDEN WEGGENOMEN.
DE STEKKER DIE AANGESLOTEN MOET WORDEN OP DE STROOMKABEL EN
HET RELATIEVE STOPCONTACT MOETEN VAN HETZELFDE TYPE EN
CONFORM DE VAN KRACHT ZIJNDE NORMEN ZIJN.
HET STOPCONTACT MOET BEREIKBAAR BLIJVEN NA INBOUW VAN HET
TOESTEL.
TREK NOOIT AAN DE KABEL OM DE STEKKER UIT HET STOPCONTACT TE
VERWIJDEREN.
DE AARDING IS VERPLICHT VOLGENS DE VOORZIENE
VEILIGHEIDSNORMEN VAN DE ELEKTRISCHE INSTALLATIE.
VOER ONMIDDELLIJK NA DE INSTALLATIE EEN KORTE KEURING VAN HET
TOESTEL UIT, VOLGENS DE AANWIJZINGEN DIE VERDER WORDEN
AANGEDUID. WANNEER HET TOESTEL NIET WERKT, MOET U HET
LOSKOPPELEN VAN HET ELEKTRICITEITSNET EN HET DICHTSTBIJZIJNDE
TECHNISCH ASSISTENTIECENTRUM RAADPLEGEN.
PROBEER NOOIT OM HET TOESTEL ZELF TE HERSTELLEN.
PLAATS NOOIT BRANDBARE VOORWERPEN IN DE OVEN: WANNEER DE
OVEN TOEVALLIG ZOU AANGESCHAKELD WORDEN, KAN HIERDOOR
BRAND ONTSTAAN.
HET TOESTEL WORDT TIJDENS HET GEBRUIK ZEER HEET. LET OP DAT U DE
WARMTE-ELEMENTEN IN DE OVEN NIET AANRAAKT.
DIT TOESTEL MAG NIET WORDEN GEBRUIKT DOOR PERSONEN (KINDEREN
INBEGREPEN) MET VERMINDERDE FYSISCHE OF PSYCHISCHE
VERMOGENS, OF DOOR PERSONEN DIE GEEN ERVARING HEBBEN IN HET
GEBRUIK VAN ELEKTRISCHE APPARATUUR, TENZIJ DIT GEBEURT ONDER
TOEZICHT OF INSTRUCTIE VAN VOLWASSENEN DIE VOOR HUN VEILIGHEID
INSTAAN.
VOORDAT U HET TOESTEL IN WERKING STELT, MOET U VERPLICHT ALLE
BESCHERMENDE FOLIES OP DE BUITENKANT VAN HET TOESTEL
VERWIJDEREN.
De fabrikant wijst elke aansprakelijkheid voor letsels aan personen of materiële
schade af die wordt veroorzaakt door het niet in acht nemen van deze
voorschriften, of door het onklaar maken van zelfs maar een enkel onderdeel
van het toestel, of door het gebruik van niet-originele reserveonderdelen.
43
Waarschuwingen voor de
afvalverwerking
3. WAARSCHUWINGEN VOOR DE
AFVALVERWERKING – ONZE ZORG VOOR HET
MILIEU
Voor het verpakken van onze producten worden niet-vervuilende
materialen gebruikt die het milieu niet schaden, en die recycleerbaar zijn.
Wij verzoeken om hieraan mee te werken, en om te zorgen voor een
correcte verwerking van de verpakking. Vraag bij uw verkoper of bij de
bevoegde diensten naar de adressen van afvalverwerkings- en
recyclagecentra.
Gooi de verpakking, of delen ervan, niet zomaar weg. Deze kunnen voor
kinderen gevaar op verstikking vormen; vooral plastic zakken zijn
gevaarlijk.
Ook het oude toestel moet correct verwerkt worden.
Belangrijk: lever het toestel in bij de plaatselijke dienst of zaak die
verantwoordelijk is voor de inzameling van afgedankte huishoudtoestellen.
Met een correcte verwerking kunnen kostbare materialen gerecupereerd
worden.
Voordat u het toestel weggooit, is het belangrijk dat u de deuren verwijdert
en de werkvlakken niet verwijdert; dit om te vermijden dat kinderen zich al
spelend in de oven zouden kunnen opsluiten. Bovendien is het nodig dat u
de elektricitietskabel doorsnijdt en samen met de stekker verwijdert.
LAAT DE RESTEN VAN DE VERPAKKING NOOIT ONBEHEERD IN HUIS.
SCHEIDT DE VERSCHILLENDE AFVALMATERIALEN VAN DE VERPAKKING,
EN LEVER ZE AF BIJ HET DICHTSTBIJZIJNDE CENTRUM VOOR GESCHEIDEN
AFVALINZAMELING.
INFORMATIE VOOR DE GEBRUIKERS
ALDUS DE RICHTLIJNEN 2002/95/EG, 2002/96/EG, 2003/108/EG IN VERBAND
MET DE BEPERKING VAN HET GEBRUIK VAN GEVAARLIJKE STOFFEN IN
ELEKTRISCHE EN ELEKTRONISCHE TOESTELLEN, EN OOK DE
VERWERKING VAN AFVAL. HET SYMBOOL VAN DE DOORKRUISTE VUILBAK,
AANGEBRACHT OP DE APPARATUUR, DUIDT AAN DAT HET PRODUCT OP
HET EINDE VAN ZIJN GEBRUIKSDUUR AFZONDERLIJK VERZAMELD MOET
WORDEN. DE GEBRUIKER MOET DUS DE APPARATUUR OP HET EINDE VAN
DE GEBRUIKSDUUR TOEKENNEN AAN GESCHIKTE CENTRA VOOR DE
GESCHEIDEN ELEKTRISCH EN ELEKTRONISCH AFVAL, OF OVERHANDIGEN
AAN DE VERKOPER WANNEER EEN NIEUW OVEREENKOMSTIG APPARAAT
AANGEKOCHT WORDT. EEN GEPASTE GESCHEIDEN AFVALINZAMELING
VOOR DE VOLGENDE RECYCLAGE VAN DE APPARATUUR EN VOOR DE
BEHANDELING EN DE ECOLOGISCH COMPATIBELE VERWERKING, DRAAGT
BIJ TOT HET VERMIJDEN VAN MOGELIJKE NEGATIEVE GEVOLGEN OP HET
MILIEU EN VOOR DE GEZONDHEID, EN BEVORDERT HET RECYCLEN VAN
HET MATERIAAL WAARVAN DE APPARATUUR GEMAAKT IS. WANNEER DE
GEBRUIKER HET PRODUCT ILLEGAAL VERWERKT, ZULLEN
ADMINISTRATIEVE SANCTIES GETROFFEN WORDEN.
44
Aanwijzingen voor de gebruiker
4. KEN UW OVEN
Bedieningspaneel
Ovenlamp
Ventilator van de
oven
Geleiders voor de
grills en de
ovenschalen
Temperatuursonde
MULTIFUNCTIONEEL
PYROLYTISCH
5. VÓÓR DE INSTALLATIE
Nadat u al het overtollige heeft verwijderd, wordt aangeraden om de
binnenkant van het toestel te reinigen. Meer informatie in verband met de
reiniging van de oven vindt u in het hoofdstuk "9. REINIGING EN
ONDERHOUD".
Wanneer de oven en de grill voor het eerst worden gebruikt, wordt
aangeraden om op te warmen tot de maximum temperatuur, en dit lang
genoeg zodat eventuele oliehoudende productieresten verbrand worden
die aan het voedsel een onaangename geur zouden kunnen verlenen.
Daarom wordt aangeraden om de Turbo-functie
Bovenste
bescherming
te gebruiken.
45
Aanwijzingen voor de gebruiker
6. BESCHIKBARE ACCESSOIRES
Rooster: nuttig voor het plaatsen van recipiënten
met voedsel in bereiding.
Rooster voor de ovenschaal: om bovenop een
ovenschaal te zetten, voor het bereiden van voedsel
dat kan lekken.
Ovenschaal: nuttig voor het opvangen van vet dat
afkomstig is van het voedsel op het rooster erboven.
Gebakschaal (enkel op sommige modellen):
nuttig voor het bereiden van taarten, pizza en
ovengebak.
Rond frame voor het draaispit (enkel op
sommige modellen): dient als steun voor de stok
van het draaispit (moet gebruikt worden zoals wordt
beschreven op pagina 64).
Verchroomde afgeronde tang (enkel op sommige
modellen): handig voor het verwijderen van hete
roosters en ovenschalen.
Stok van het draaispit (enkel op sommige
modellen): nuttig voor het bereiden van kip of
voedsel dat uniform moet bereid worden.
(moet gebruikt worden zoals wordt beschreven op
pagina 64).
Pizzaplaat (enkel op sommige modellen):
speciaal ontworpen voor het bakken van pizza en
dergelijke. (moet gebruikt worden zoals wordt
beschreven op pagina 65).
46
Bovenste bescherming (enkel op sommige
modellen)
: wanneer deze wordt verwijderd, kan
u de oven binnenin makkelijker reinigen.
De ovenaccessoires die in contact kunnen komen met het voedsel zijn
gemaakt uit materialen die conform de voorschriften van de EEG-richtlijn
89/109 van 21/12/88 en van het Italiaanse wetsbesluit 108 van 25/01/92
zijn.
Verkrijgbare accessoires:
Via de Erkende Assistentiecentra kunnen originele bijgeleverde of
optionele accessoires besteld worden.
Aanwijzingen voor de gebruiker
7. HET GEBRUIK VAN DE OVEN
7.1 Algemene beschrijving
7.1.1 Plaatsbare vlakken
De oven beschikt over 4 vlakken, zodat roosters en
ovenschalen op verschillende hoogtes kunnen geplaatst
worden. De plaatsbare hoogtes werden genummerd van
laag naar hoog (raadpleeg de figuur).
7.1.2 Koelventilatie
Het toestel is uitgerust met een koelsysteem, dat bij het starten van een
bereiding in werking treedt. De werking van de ventilator veroorzaakt een
normale luchtstroom die onder de deur naar buiten komt, en die nog even
kan doorgaan nadat de oven werd uitgeschakeld.
7.1.3 Lamp van de binnenverlichting
De ovenlamp gaat aan wanneer de deur wordt geopend of wanneer een
functie of recept wordt geselecteerd, behalve bij en (indien
aanwezig).
7.2 Algemene waarschuwingen en advies voor het gebruik
De deur moet tijdens alle bereidingen gesloten blijven.
Bedek tijdens de bereiding de bodem van de oven niet met aluminiumfolie
of dergelijk, en plaats hierop geen pannen of ovenschalen om
beschadiging aan het email te vermijden. Bij gebruik van ovenpapier moet
u ervoor zorgen dat de circulatie van de warme lucht in de oven er niet
door wordt verhinderd.
Om te voorkomen dat eventuele damp in de oven
ongemakken veroorzaakt, opent u de ovendeur het
best in twee keer: open de deur eerst een beetje (ong.
5 cm) voor 4-5 seconden, en daarna helemaal.
Wanneer gerechten moeten gecontroleerd worden
tijdens de bereiding, moet u de ovendeur zo kort
mogelijk openhouden om te vermijden dat de
temperatuur in de oven zodanig zakt dat het slagen
van de bereiding in gedrang komt.
Er wordt aangeraden om het voedsel na de bereiding niet te lang in de
ovenruimte te laten, om excessieve condensvorming op de ruit binnenin
de oven te voorkomen.
47
Aanwijzingen voor de gebruiker
7.3 Beschrijving van de bedieningen van het frontpaneel
Alle bedieningen en controlemechanismen bevinden zich op het
frontpaneel. De volgende tabel geeft een beschrijving van de gebruikte
symbolen.
MULTIFUNCTIONEELPYROLYTISCH
FUNCTIES EN SYMBOLEN:
Hiermee kan de huidige tijd ingesteld
worden, kan de temperatuur en de duur van
de bereiding geselecteerd worden, en kan
het begin en het einde van de bereidingen
Timer
geprogrammeerd worden. Op sommige
modellen kan de ovenlamp aan- of
uitgeschakeld worden.
PT1
Draaiknop
Thermostaat
48
PT2
DSP
(enkel op het pyrolytisch model)
(enkel op het multifunctioneel model)
Aanschakeling
geprogrammeerde
Controlelamp van de
deurblokkering
Draaiknop
Functies
Display
huidige
tijd
bereidingen
Klok
Belletje:
Hiemee kan de oven aangeschakeld worden,
en kan een functie van bereiding of reiniging
geselecteerd wordt (waar aanwezig).
Op dit display wordt de huidige tijd, de duur
van de bereiding of de temperatuur
weergegeven.
Wanneer de volgende symbolen oplichten, wordt
het volgende aangeduid:
Wordt geactiveerd wanneer de reinigingscyclus
wordt gebruikt, en duidt aan dat de deur
:
geblokkeerd is.
Regeling van het uur.
:
(wordt weergegeven tijdens de regelingen)
Activatie van de kookwekker.
Aanwijzingen voor de gebruiker
Duur van de bereiding:
Blokkering van de bedieningen:
Vertraagde start:
Tijdinstelling van de bereiding.
Modaliteit blokkering bedieningen ingeschakeld.
Tijdinstelling van de bereiding, met vertraagde
start.
THERMOSTAAT - TIMER - LAMP
Met deze draaiknop kunnen verschillende parameters ingesteld worden,
door hem naar links of naar rechts te draaien
FUNCTIE LAMP (enkel multifuntionele modellen) :
Op de modellen waar de functie beschikbaar is, moet om de lamp intern
de oven aan te schakelen, in de conditie van stand-by, de draaiknop PT1
in wijzerszin gedraaid worden en onmiddellijk losgelaten worden. Om de
lamp uit te schakelen, moet de draaiknop PT1 in tegenwijzerszin gedraaid
worden en onmiddellijk losgelaten worden.
Vanaf nu wordt deze PT1 genaamd.
Pyrolytische oven Multifunctionele oven
FUNCTIEKNOP-INSCHAKELKNOP
Met deze draaiknop kan het gewenste type van bereiding gekozen worden
tussen diegene die aangeduid worden in het hoofdstuk “8. BEREIDINGEN
MET DE OVEN” op pagina 56, door de knop naar links of rechts te
draaien.
Deze zal vanaf nu PT2 genoemd worden.
Pyrolytische oven Multifunctionele oven Multifunctionele oven
met pizzaplaat
Multifunctionele oven
met circulaire
weerstand
49
Aanwijzingen voor de gebruiker
7.4 Werkingscondities
Dit product is geprogrammeerd om 2 werkingscondities te hebben:
Positie van Stand-by: wordt verkregen
wanneer de knop PT2 op het symbool
“0” staat en op het display de huidige
tijd verschijnt.
ON positie: wordt verkregen wanneer
de selectieknop PT2 op een
willekeurige functie is gedraaid en op
het display de ingestelde temperatuur
of de tekst “PYro” verschijnt, indien in
pyrolyse.
7.5 Regeling van de klok
Bij de eerste inwerkingstelling of na een stroomonderbreking, wordt op het
display van de oven (DSP) het knipperende symbool weergegeven. Om
met een bereiding te kunnen beginnen, zal u de juiste tijd moeten instellen.
Om het uur te regelen moet PT1 naar rechts of links gedraaid worden om
de waarde te verhogen (+) of te verlagen (-) .
7.6 De selectie van een functie
OM een functie van bereiding te selecteren, moet aan PT2 gedraaid worden:
op DSP verschijnt de vooraf ingestelde temperatuur van bereiding.
7.6.1 Bereiding met vooraf ingestelde temperatuur
Nadat de gewenste functie geselecteerd werd, zal de bereiding beginnen
aan de vooraf ingestelde temperatuur. De bereiding wordt voorafgegaan
door de fase van de voorverwarming, die de oven sneller op temperatuur
voor de bereiding zal brengen.
Deze fase wordt aangegeven door het knipperen van het symbool op
het display (DSP). Op het einde van de voorverwarming licht het symbool
vast op, en hoort u een geluidssignaal dat aanduidt dat het voedsel in
de ovenruimte kan geplaatst worden.
50
Bij de multifunctionele modellen kan ontdooid worden door de temperatuur 30°C te
kiezen, of kan de gisting uitgevoerd worden door de temperatuur 40°C te kiezen.
Aanwijzingen voor de gebruiker
7.6.2 Het wijzigen van de vooraf ingestelde temperatuur
Voor elke functie kan de vooraf ingestelde temperatuur door de gebruiker
naar wens worden gewijzigd.
U kan op elke moment PT1 tijdens de bereiding naar links of rechts draaien,
om de temperatuur met 5 graden per keer te verhogen of te verlagen.
(Wanneer u aan PT1 blijft draaien, wordt de wijziging sneller uitgevoerd).
7.7 Geprogrammeerde bereidingen
7.7.1 Bereiding met de kookwekker
In positie stand-by (raadpleeg paragraaf “7.4 Werkingscondities”), moet
eenmaal op PT1 gedrukt worden. Op het display zal het vaste cijfer
en het knipperende symbool verschijnen. Draai aan PT1 om de minuten
van de bereiding in te stellen (da 00:01 a 04:00). Na enkele seconden houdt
het symbool op met knipperen, en vanaf dat moment begint het aftellen.
Nu kan u de gewenste functie voor de bereiding selecteren, en moet u
wachten tot het geluidssignaal erop wijst dat de tijd is verstreken.
Druk eenmaal op PT1 om het geluidssignaal uit te schakelen. Nu kan u
een nieuwe tijd selecteren door aan PT1 te draaien, of kan u terugkeren
naar de weergave van de juiste tijd door 2 maal op PT1 te drukken.
Draai PT2 op het symbool "0" om de oven uit te schakelen.
De kookwekker werkt ook indien geen enkele functie is ingesteld.
Aandacht: de kookwekker zal de bereiding niet onderbreken. Het is enkel
een waarschuwing voor de gebruiker dat de ingestelde minuten verstreken
zijn.
Draai PT2 op het symbool “0” om de oven uit te schakelen.
Het wijzigen van de ingestelde gegevens
Wanneer het aftellen eenmaal begonnen is, kan u tijdens de bereiding de
duur van de bereidingstijd wijzigen.
Wanneer het symbool vast oplicht, moet u PT1 eenmaal indrukken.
Het symbool begint te knipperen, en wanneer u aan PT1 draait, kan de
ingestelde tijdsduur gewijzigd worden. Enkele seconden na de laatste
wijziging houdt het symbool op met knipperen, en zal het aftellen weer
worden voortgezet vanaf de nieuwe waarde.
Om daarentegen de vooraf ingestelde temperatuur te wijzigen, moet u
wachten tot het symbool vast oplicht, en moet u PT1 naar rechts of
links draaien om de bereidingstemperatuur te verhogen of te verlagen.
Om de duur van de bereiding te wijzigen in de positie van stand-by, moet u
PT1 naar rechts of links draaien om de ingestelde temperatuur te
verhogen of te verminderen.
51
Aanwijzingen voor de gebruiker
7.7.2 Halfautomatische bereiding
Met halfautomatische bereiding wordt de functie bedoeld waarmee u met
de bereiding kan beginnen, en u deze na een ingestelde tijd kan doen
eindigen.
Selecteer een bereidingsfunctie (raadpleeg paragraaf "7.6 De selectie van
een functie"), en druk tweemaal op PT1. Op het display verschijnen de
cijfers en het knipperende symbool .
Selecteer de minuten van bereiding (van 00:01 tot 23:59) door PT1 naar
rechts of links te draaien. Enkele seconden nadat u de gewenste duur
heeft ingesteld, houdt het symbool op met knipperen, en vanaf dit
moment begint de halfautomatisch bereiding. Op het einde verschijnt de
tekst STOP op het DSP, wordt de bereiding onderbroken, en gaat een
geluidssignaal af dat u kan uitschakelen door eenmaal op PT1 te drukken.
Om de instelling van de halfautomatische bereiding te verlaten, moet u
nogmaals op PT1 drukken.
Draai PT2 op het symbool “0” om de oven volledig uit te schakelen.
Het wijzigen van de ingestelde gegevens
Wanneer de halfautomatische bereiding begonnen is, kan u de duur ervan
wijzigen.
Wanneer het symbool vast oplicht, moet u eenmaal op PT1 drukken.
Het symbool begint te knipperen, en wanneer u aan PT1 draait kan de
gewenste waarde gekozen worden. Enkele seconden na de laatste
wijziging houdt het symbool op met knipperen, en wordt de
halfautomatische bereiding hervat vanaf de nieuwe waarde.
Om daarentegen de vooraf ingestelde temperatuur te wijzigen, moet u
wachten tot het symbool vast oplicht, en moet u PT1 naar rechts of
links draaien om de temperatuur te verhogen of te verlagen. Ongeveer 5
seconden na de laatste handeling op PT1, wordt op het DSP de
resterende tijd tot het einde van de bereiding weergegeven.
52
Aanwijzingen voor de gebruiker
7.7.3 Automatische bereiding
Met automatische bereiding wordt de functie bedoeld waarmee u op een
vooraf bepaalde tijd met de bereiding kan beginnen, om ze na een vooraf
ingestelde tijd te doen eindigen.
Selecteer een bereidingsfunctie, stel de gewenste temperatuur in of
gebruik de vooraf ingestelde temperatuur (raadpleeg paragraaf "7.6 De
selectie van een functie"), en druk tweemaal op PT1. Op het display
verschijnen de cijfers en het knipperende symbool .
Draai PT1 naar rechts of links om de minuten van bereiding in te stellen
(van 00:01 tot 23:59).
Eens u de duur heeft geselecteerd, moet u eenmaal op PT1 drukken.
Op het display verschijnt het symbool samen met de huidige tijd.
Wanneer u PT1 naar rechts draait wordt een later tijdstip ingesteld, en kan
het tijdstip geselecteerd worden voor het einde van de bereiding.
Enkele seconden nadat u de gewenste duur heeft ingesteld, gaan de
symbolen en vast oplichten. Vanaf dit moment blijft de oven
wachten op de ingestelde tijdstip voor de start. Op het einde verschijnt de
tekst STOP op het DSP, wordt de bereiding onderbroken, en gaat een
geluidssignaal af dat u kan uitschakelen door eenmaal op PT1 te drukken.
Om de instellingen van de automatische bereiding te verlaten, moet u
nogmaals op PT1 drukken.
Draai PT2 op het symbool "0" om de oven volledig uit te schakelen.
Het wijzigen van de ingestelde gegevens
De duur kan gewijzigd worden voordat de bereiding begint of tijdens de
bereiding zelf. Druk eenmaal op PT1, en het symbool begint te
knipperen. Draai aan PT1, en selecteer de gewenste waarde. Enkele
seconden na de laatste wijziging houdt het symbool op met knipperen,
en wordt de bereiding hervat met de nieuw ingestelde gegevens.
Voordat de bereiding begint, kan het tijdstip van het einde van de bereiding
gewijzigd worden. Druk tweemaal op PT1, en het symbool begint te
knipperen. Draai aan PT1, en selecteer de gewenste waarde. Enkele
seconden na de laatste wijziging houdt het symbool op met knipperen, en
wordt de automatische bereiding hervat met de nieuw ingestelde gegevens.
Om daarentegen de vooraf ingestelde temperatuur te wijzigen tijdens de
bereiding, moet u PT1 naar rechts of links draaien om de waarde te
verhogen of te verlagen.
53
Aanwijzingen voor de gebruiker
7.8 Secundair menu
Dit product is tevens uitgerust met een “secundair menu”, waarmee de
gebruiker het volgende kan uitvoeren:
1 (P1: OF / ON) Het activeren of desactiveren van de functie van de
blokkering van de bedieningen ( ); eens de functie ingesteld is op
wordt 2 minuten na de laatste handeling van de gebruiker op de
bedieningen alle functies van de draaiknoppen geblokkeerd. De
activering van de blokkering van de bedieningen wordt geïdentificeerd
door het verschijnen van het symbool op het DSP. Om de blokkering
tijdelijk op te heffen en een programma van bereiding te wijzigen of een
andere functie te selecteren, moet u PT1 ingedrukt houden tot het
symbool van het DSP verdwijnt. Nu kan u de gewenste wijzigingen
uitvoeren, en 2 minuten na de laatste wijziging zal de blokkering weer
geactiveerd worden. Om de blokkering definitief op te heffen, moet u
terugkeren naar het secundaire menu en de functie desactiveren zoals
beschreven wordt in deze paragraaf.
2 (P2: OF / ON) Het activeren of desactiveren van de Show Room functie;
deze functie desactiveert alle verwarmingselementen en laat enkel het
frontpaneel werken (voor een normaal gebruik van de oven moet u
P2:OFF instellen).
3 (P3: HI / LO) Het activeren of desactiveren van de functie waardoor de
stroomabsorbering beperkt wordt tot 2300 W.
Wanneer de kinderbeveiliging geactiveerd wordt (P1:ON), wordt voor 2
seconden de opschrift “bLOC” op DSP weergegeven wanneer op een
bediening gehandeld wordt. Ook het gebruik van PT2 zal het alarm "bLOC"
activeren, tot de oorspronkelijk geselecteerde functie hersteld wordt.
ON
54
Aanwijzingen voor de gebruiker
7.8.1 Het wijzigen van de instellingen in het secundair menu
Het secundair menu kan bereikt worden door PT1 in de drukken voor 3
seconden.
Het wijzigen van de parameters van het secundair menu is heel
eenvoudig. Raadpleeg het volgende schema:
PROCEDURE VOOR DE WIJZIGING VAN HET
MENU
SYMBOLEN
Draai PT1 naar
rechts of links om
de functie van de
blokkering van
te activeren (
de bedieningen
desactiveren (
PT1 om over te gaan naar de
volgende instelling.
Draai PT1 naar
rechts of links
om de functie
Show Room te
activeren (
te desactiveren (OF). Druk
op PT1 om over te gaan naar
de volgende instelling
ON) of te
OF). Druk op
ON) of
.
Draai PT1 naar
rechts of links
om het niveau
van de
stroomabsorberi
ng van het product (
te selecteren.
Wanneer op PT1 gedrukt
wordt, wordt teruggekeerd
naar de normale werking.
HI/LO)
55
Aanwijzingen voor de gebruiker
8. BEREIDINGEN MET DE OVEN
ECO:
De combinatie van de grill en de onderste weerstand
én de ventilator wordt aanbevolen voor bereidingen
van kleine hoeveelheden voedsel, met een laag
energieverbruik.
STATISCH:
De warmte wordt gelijktijdig bovenaan en onderaan
afgegeven, en maakt dit systeem geschikt voor het
bereiden van speciale types van voedsel. De
traditionele bereiding, die ook statisch of warmtestraling wordt
genoemd, is geschikt voor het klaarmaken van één gerecht per keer.
Het is ideaal voor alle types van gebraden, brood en gevulde taarten,
en het is vooral geschikt voor vet vlees zoals gans en eend.
GRILL:
(Enkel het pyrolytisch model)
met de warmte die van de grillweerstand komt,
kunnen uitstekende resultaten bereikt worden zoals
het roosteren van dun en iets dikker vlees, en op het einde van de
bereiding wordt een uniforme goudbruine kleur verkregen. Ideaal
voor worsten, ribbetjes en bacon. Met deze functie kan een grote
hoeveelheid voedsel, en vooral vlees, uniform gegrilld worden.
56
GRILL DRAAISPIT:
(Enkel het pyrolytisch model)
Het draaispit werkt in combinatie met de
grillweerstand, zodat het voedsel een perfect
goudbruine kleur krijgt.
BODEMVLAK:
(Enkel het multifunctioneel model)
de warmte, die enkel van onderaan komt, eindigt de
bereiding van voedsel dat een hogere
basistemperatuur nodig heeft, zonder gevolgen voor het bruin
braden. Ideaal voor gebak of hartige taarten, vlaaien of pizza.
Aanwijzingen voor de gebruiker
STATISCH GEVENTILEERD:
De werking van de ventilator, gecombineerd met de
traditionele bereiding, verzekert ook voor
ingewikkelde recepten homogene bereidingen.
Ideaal voor koekjes en taarten, die ook gelijktijdig op meerdere
niveau's kunnen bereid worden.
GRILL + GEVENTILEERD:
De lucht afkomstig van de ventilator verzacht de
warmtegolven die worden verkregen door de grill,
zodat ook dik voedsel uitstekend wordt gegrilld.
Ideaal voor grote stukken vlees (bijv. varkensscheenbeen).
BODEMVLAK + GEVENTILEERD:
Met de combinatie van de ventilator en enkel de
onderste weerstand zal de bereiding sneller klaar
zijn. Dit systeem wordt aanbevolen voor het
steriliseren of voor het voltooien van voedsel dat reeds goed
oppervlakkig gaar is, maar nog niet binnenin, en waarvoor dus een
gematigde bovenwarmte nodig is. Ideaal voor elk type van voedsel.
Bij de pyrolytische modellen kan deze functie gebruikt worden voor
het ontdooien en het rijzen van voedsel. Wanneer u wil ontdooien,
moet de temperatuur op 30°C ingesteld worden, voor het rijzen op
40°C.
CIRCULATIE:
Met de combinatie van de ventilator en de
circulatieweerstand (ingebouwd in de achterkant van
de oven) kan verschillend voedsel op meerdere
vlakken bereid worden waarvoor dezelfde temperatuur en hetzelfde
type van bereiding nodig is. De warmeluchtcirculatie verzekert een
onmiddellijke en uniforme verdeling van de warmte. Het zal
bijvoorbeeld mogelijk zijn om gelijktijdig vis, groenten en koekjes
klaar te maken, zonder dat de geur en de smaak zal gemengd
worden.
57
Aanwijzingen voor de gebruiker
TURBO
Met de combinatie van de geventileerde bereiding en
de traditionele bereiding kan erg snel en doeltreffend
verschillend voedsel op meerdere vlakken
klaargemaakt worden, zonder het mengen van geuren of smaken.
Ideaal voor omvangrijk voedsel waarvoor een intense bereiding nodig
is.
HET ONTDOOIEN:
Het ontdooien wordt bevorderd door de activering
van de daarvoor bestemde schroef en de weerstand
bovenaan, die een uniforme verdeling van de lucht
aan een lage temperatuur in de oven garanderen.
Bij de pyrolytische modellen kan deze functie gebruikt worden voor
het rijzen. De keuze van het ontdooien of het rijzen is afhankelijk van
de geselecteerde temperatuur. Wanneer u wil ontdooien, moet de
temperatuur op 30°C ingesteld worden, voor het rijzen op 40°C.
58
Aanwijzingen voor de gebruiker
8.1 ADVIES EN HANDIGHEIDJES VOOR DE BEREIDING
ADVIES IN VERBAND MET HET GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES:
• Gebruik enkel originele ovenschalen van SMEG.
• Het handvat van de ovenschaal moet naar de ovendeur
gericht worden.
• Plaats de ovenschalen helemaal in de oven.
• Gebruik enkel originele roosters van SMEG.
• Het profiel van het rooster moet naar onder toe geplaatst
worden.
• Plaats de roosters helemaal in de oven.
• Gebruik enkel originele roosters.
• Plaats de roosters helemaal in de oven.
• Voor een optimale bereiding wordt aanbevolen om het
keukengerei in het midden van het rooster te plaatsen.
ALGEMEEN ADVIES:
• Er wordt aangeraden om het voedsel in de oven te
plaatsen nadat deze werd opgewarmd. Plaats het
voedsel dus enkel in de ovenruimte wanneer het symbool
op het display niet meer knippert, en nadat het
geluidssignaal bevestigt dat de ingestelde temperatuur
bereikt werd.
• Wanneer op meerdere niveau’s wordt bereid, is het best
om de ventilatiefunctie te gebruiken om een uniforme
bereiding te verkrijgen.
• In het algemeen is het niet mogelijk om de
bereidingstijden te verkorten door de temperatuur te
verhogen (het voedsel zou aan de buitenkant goed
gebakken kunnen zijn, maar binnenin minder).
• Tijdens het bereiden van gebak of groenten zouden
druppels onder de deur kunnen verschijnen. Dit is een
natuurlijk fysisch verschijnsel dat zich vooral voordoet
wanneer het voedsel zonder voorverwarming in de oven
wordt geplaatst. Om dit te vermijden opent u de deur
enkele keren tijdens de bereiding.
59
Aanwijzingen voor de gebruiker
ADVIES VOOR HET BEREIDEN VAN VLEESGERECHTEN:
• De bereidingstijden, in het bijzonder voor vleesgerechten,
hangen af van de dikte en van de kwaliteit van het
voedsel, en van de smaak van de consument.
• Om energie te besparen voor de bereiding van gebraad,
wordt aangeraden om het voedsel in de nog koude oven
te plaatsen.
• Er wordt aangeraden om een thermometer voor vlees te
gebruiken tijdens de bereiding van gebraad, of door
eenvoudigweg met een lepeltje op het gebraad te duwen;
wanneer het stevig is, is het gaar, zoniet moet u nog even
wachten.
ADVIES VOOR HET BEREIDEN VAN GEBAK EN KOEKJES:
• Gebruik bij voorkeur metalen en donkerkleurige
gebakvormen; deze helpen om de warmte beter te
absorberen.
• De temperatuur en de duur van de bereiding hangen af
van de kwaliteit en de dikte van het deeg.
• De tabellen duiden de temperatuursvelden aan; probeer
aanvankelijk met een lagere waarde (bij een lagere
temperatuur wordt een uniformere goudbruine kleur
verkregen).
• Controleer of het gebak binnenin gaar is: Steek ongeveer
10 minuten vóór het einde van de bereiding een
tandenstoker in het hoogste punt van het gebak.
Wanneer het deeg niet aan de tandenstoker blijft plakken,
is het gebak klaar.
• Wanneer het gebak verslapt wanneer het uit de oven
wordt gehaald, moet bij de volgende bereiding de
temperatuur ongeveer 10ºC lager worden ingesteld, en
moet eventueel een langere bereidingstijd geselecteerd
worden.
60
Aanwijzingen voor de gebruiker
ADVIES VOOR HET ONTDOOIEN EN HET RIJZEN:
• Er wordt aangeraden om het ingevrozen voedsel in een
recipiënt zonder deksel te plaatsen, op het eerste vlak
van de oven.
• Verwijder eerst de verpakking van het voedsel.
• Plaats het voedsel homogeen, en het plaats het niet op
elkaar.
• Wanneer u vlees ontdooit, wordt aangeraden om een
rooster te gebruiken en om het voedsel op het tweede
vlak te plaatsen en om een ovenschaal op het eerste
vlak te plaatsen. Op deze manier blijft het voedsel niet in
contact met de vloeistof van de ontdooiing.
• De meest delicate delen kunnen bedekt worden met
aluminiumfolie.
• Voor het rijzen wordt aanbevolen om onderin de oven een
bakje met water te zetten.
• Tijdens het rijzen wordt aangeraden om het voedsel te
bedekken met een vochtige vaatdoek.
61
Aanwijzingen voor de gebruiker
8.2 Tabel met bereidingen:
De tijden die aangeduid worden in de volgende tabellen zijn exclusief de
voorverwarming, en zijn slechts indicatief; de gebruiker kan de instellingen
uitvoeren volgens zijn gewoonte. Verwarm de oven steeds voor, en plaats het
voedsel in de oven wanneer het symbool aanblijft.
POSITIE
VAN DE
FUNCTIE
PASTA- OF RIJSTGERECHT
LASAGNE Statisch 1 220 - 230 50 - 60
PASTA IN DE OVEN Statisch 1 220 - 230 40
VLEES
GELEIDER
VAN AF
ONDERAAN
TEMP.. °C TIJD IN MINUTEN
KALFSGEBRAAD
VARKENSLENDE
Statisch
geventileerd
Statisch
geventileerd
2 180 - 190 70 - 80
2 180 - 190 70 - 80
SCHOUDERKARBONADE Tu r bo 2 180 - 190 90 - 100
GEBRADEN KONIJN Circulatie 2 180 - 190 70 - 80
KALKOENBOUT
Statisch
geventileerd
2 180 - 190 110 - 120
"COPPA" IN DE OVEN Tu r bo 2 180 - 190 190 - 210
GEBRADEN KIP Tu r bo 2 180 - 190 60 - 70
EERSTE
VLEES DAT GEGRILLD
MOET WORDEN
VARKENSKOTELET
Grill
geventileerd
4 300 7 - 9 5 - 7
ZIJDE
TWEEDE
ZIJDE
62
Aanwijzingen voor de gebruiker
VARKENSFILET Grill 3 300 9 - 11 5 - 9
RUNDFILET Grill 3 300 9 - 11 9 - 11
LEVERPLAKJES
WORST
GEHAKTBALLETJES Grill 3 300 7 - 9 5 - 6
VLEES AAN HET SPIT
KIP Grill draaispit Op de stok 250 - 280 60 - 70
VIS
ZALMFOREL
PIZZA
BROOD Circulatie 2 190 - 200 25 - 30
FOCACCIA Tu r bo 2 180 - 190 15 - 20
GEBAK
Grill
geventileerd
Grill
geventileerd
Bodemvlak circ. gevent.
Statisch
geventileerd
4 300 2 - 3 2 - 3
3 300 7 - 9 5 - 6
2 150 - 160 35 - 40
1 250 - 280 6 - 10
DONUT
VLAAI
ZANDDEEG
Statisch
geventileerd
Statisch
geventileerd
Bodemvlak +
circ. gevent.
2 160 55 - 60
2 160 30 - 35
2 160 - 170 20 - 25
63
Aanwijzingen voor de gebruiker
GEVULDE TORTELLINI Tu r bo 2 160 20 - 25
TAART "PARADISO"
SOEZEN Tu r bo 2 150 - 160 40 - 50
BISCUIT Circulatie 2 150 - 160 45 - 50
RIJSTTAART Tu r bo 2 160 40 - 50
BRIOCHE Circulatie 2 160 25 - 30
Statisch
geventileerd
2 160 55 - 60
8.3 Het gebruik van andere functies
De volgende tabellen duiden de gebruiksfuncties aan voor het ontdooien,
het rijzen, en de bereiding met het draaispit.
FUNCTIE
Ontdooien 1 30 Volgens de
Rijzen 1 40
BEREIDINGEN MET HET DRAAISPIT (ENKEL OP PYROLYTISCHE MODELLEN)
POSITIE VAN DE GELEIDER
VANAF ONDERAAN
Rijg het voedsel aan het draaispit, en blokkeer de schroeven A van de vorken. Plaats het frame
B
op de tweede geleider vanaf onderaan. Verwijder het handvat D en plaats de stok van het
E
draaispit zodat de schijf
op het frame B blijft schuiven. Plaats het frame B helemaal in de
oven zodat de punt van het draaispit in de opening C in de achterwand van de oven komt.
Plaats een bakje F op het eerste rooster onderaan, en giet er een beetje water in om
rookvorming te voorkomen.
TEMPERATUUR
°C
TIJD IN MINUTEN
hoeveelheid.
64
Aanwijzingen voor de gebruiker
8.4 Het gebruik van de pizzaplaat (enkel op sommige modellen)
Dit toestel is voorzien van een plaat die
speciaal ontworpen werd voor het
bereiden van pizza. Om de pizza te
bereiden, moet het daarvoor bestemde
recept gebruikt worden dat wordt
aangeduid met het symbool .
• Wanneer de oven koud staat, moet
het ronde deksel van de bodem
verwijderd worden (raadpleeg de
figuur), en moet de pizzaplaat geplaatst worden.
• Selecteer het pizzarecept.
• Wacht tot de oven voorverwarmd is ( vast aan, of geluidssignaal).
• Plaats de pizza op de daarvoor bestemde plaat. Voor een optimale
bereiding is over het algemeen 3-4 minuten nodig (de tijden kunnen
wijzigen op basis van de smaak van de gebruiker).
8.4.1 Waarschuwingen in verband met het gebruik van de pizzaplaat
• Gebruik de pizzaplaat niet op een andere manier dan wordt
beschreven (gebruik ze bijvoorbeeld niet op een gasvuur of op een
vuurvaste glasplaat of in ovens die niet voorzien zijn voor dit
accessoire).
• De pizzaplaat mag uitsluitend gebruikt worden tijdens het gebruik van
pizzarecepten; bij andere bereidingen is het best dat ze verwijderd
wordt.
• Wanneer u de pizza op smaak wil brengen met olie, wordt aangeraden
om dit te doen nadat de pizza uit de oven gehaald werd, omdat
eventuele olievlekken het esthetisch uitzicht en de functionaliteit van
de pizzaplaat kunnen schaden.
65
Aanwijzingen voor de gebruiker
9. REINIGING EN ONDERHOUD
Vóór elke handeling moet de stroomtoevoer van het toestel uitgeschakeld
worden.
Gebruik geen dampstraal om de binnenkant van de oven te reinigen.
9.1 Reiniging van het roestvrij staal
Om het roestvrij staal in goede staat te houden moet het na elk gebruik
gereinigd worden, nadat de oven afgekoeld is.
9.2 Gewone dagelijkse reiniging
Gebruik voor het reinigen en bewaren van de roestvrije stalen
oppervlakken steeds en uitsluitend specifieke producten, die geen
schurende of zure stoffen op chloorbasis bevatten.
Gebruiksaanwijzing: giet het product op een vochtige doek en reinig
hiermee het oppervlak, spoel grondig, en droog met een zacht doek of
met een zeemvel.
9.3 Voedselvlekken of -resten
Gebruik absoluut geen metalen sponzen of scherpe krabbers,
zodat de oppervlakken niet worden beschadigd.
Gebruik normale en niet-schurende producten, en eventueel
houten of plastic gerei. Spoel zorgvuldig, en droog met een
zachte doek of met een zeemvel.
Vermijdt om etensresten op suikerbasis (bv. jam) te laten
opdrogen in de oven. Wanneer het te lang opdroogt, kan het
email in de oven beschadigd worden.
66
Aanwijzingen voor de gebruiker
9.4 De reiniging van de binnenkant van de oven
Om de oven in goede staat te houden, moet hij na afkoeling regelmatig
gereinigd worden. Verwijder alle verwijderbare delen.
• Reinig de ovenroosters met warm water en niet-schurende
reinigingsmiddelen; spoel en droog ze daarna.
• Om de reiniging van de oven te vergemakkelijken, kan de deur
verwijderd worden (raadpleeg paragraaf "10.2 Demontage van de
deur").
Er wordt aangeraden om de oven voor ongeveer 15/20 minuten maximaal
te verwarmen nadat specifieke producten gebruikt werden om de
afgezette resten in de oven te elimineren.
Op sommige modellen moet voor een goede reiniging het volgende
uitgevoerd worden:
• Verwijder achtereenvolgens de pizzaplaat of het deksel en de basis
waarop hij bevestigd is (Fig. 1). Deze laatste moet een paar mm
worden opgetild, en daarna naar buiten getrokken worden.
• Vervolgens heft u aan de zijde van de ovendeur het uiteinde van de
weerstand op, en kan u de bodem reinigen. Na deze handeling wordt
aangeraden om de vochtige delen goed te drogen.
1) 2)
67
Aanwijzingen voor de gebruiker
De pizzaplaat (enkel aanwezig op sommige modellen) moet afzonderlijk
en op de volgende manier gewassen worden:
• Vóór de reiniging moet het verbrande vuil op de steen verwijderd
worden met een metalen spatel of met een krabber voor het reinigen
van glaskeramische kookplaten.
• Voor een optimale reiniging moet de steen nog lauw zijn, of anders
moet u hem met warm water wassen.
• Gebruik metalen sponsjes of scotch-brite die niet schuren, die
doordrenkt werden met citroen of azijn.
• Gebruik geen reinigingsmiddelen.
• Was hem niet in een vaatwasser.
• Laat de steen niet weken.
• Een vochtige steen mag niet eerder dan minimaal 8 uur na het
beëindigen van de reiniging worden gebruikt.
• Mettertijd kunnen er haarscheurtjes verschijnen op het oppervlak van
de steen. Dit is de normale uitzetting die emails, waarmee de steen
bekleed is, ondergaan bij hoge temperaturen.
• Om de basis waarop de pizzaplaat rust weer terug te plaatsen, moet u
hem volledig tegen het achterpaneel van de oven duwen en hem laten
zakken tot hij vastgeklemd wordt met het plaatje van de
pizzaweerstand (detail A Fig. 2).
9.5 Reiniging van de ruiten van de deur
Er wordt aangeraden om deze steeds goed rein te houden. Gebruik
absorberend keukenpapier; bij hardnekkig vuil moet u ze reinigen met een
vochtige spons en een gewoon reinigingsmiddel.
Gebruik voor het reinigen van de ruiten geen schurende of bijtende
reinigingsmiddelen. (bijv. poeders, ovensprays, ontvlekkingsmiddelen en
metalen sponsjes).
Gebruik voor het reinigen van de ruiten van de oven geen ruwe of
schurende materialen of scherpe metalen krabbers, die de ruit zouden
kunnen krassen en versplinteren.
68
Aanwijzingen voor de gebruiker
9.6 Pyrolyse: de automatische reiniging van de oven (enkel
op sommige modellen)
De Pyrolyse is een automatische reinigingsprocedure met hoge
temperaturen, die het vuil zal oplossen. Dankzij deze procedure is het
mogelijk om de binnenkant van de oven zeer makkelijk te reinigen.
Tijdens de eerste automatische reinigingscyclus zouden onaangename
geuren kunnen vrijkomen als gevolg van de normale verdamping van
olieachtige stoffen van het fabricageproces. Dit is een normaal verschijnsel
dat na de eerste reinigingscycus zal verdwijnen.
Voordat u de automatische reinigingscyclus start, moet u controleren of er
geen voedsel of gemorste voedselresten van vorige bereidingen in de
oven zijn achtergebleven.
Tijdens de pyrolysecyclus belet een blokkeermechanisme van de deur
elke poging tot opening van de deur zelf.
WANNEER DE OVEN ONDER EEN KOOKPLAAT GEÏNSTALLEERD WERD,
MOET U CONTROLEREN OF DE BRANDERS OF ELEKTRISCHE PLATEN VAN
DE KOOKPLAAT UITGESCHAKELD BLIJVEN TIJDENS DE AUTOMATISCHE
REINIGING.
9.6.1 Vóór de start van de automatische reinigingscyclus
De Pyrolyse kan op elk moment van de dag of de nacht worden uitgevoerd
(indien u gebruik wenst te maken van het nachttarief voor de elektrische
energie).
Voordat u begint, moet u het volgende controleren:
• enkel de gebakschaal, de ovenschaal, de pizzaplaat of het deksel
(waar aanwezig) en de bovenbescherming kunnen in de oven
worden gelaten omdat ze bestand zijn tegen de hoge temperaturen
van het pyrolyseproces; alle andere accessoires moeten uit de oven
verwijderd worden.
• controleer of de ovendeur goed gesloten is.
Bij het instellen van de duur van de reinigingscyclus wordt aanbevolen om
het volgende schema te volgen:
DUUR VAN DE
REINIGING
Tijdens de automatische reinigingscyclus maken de ventilatoren meer lawaai als gevolg
van de hogere draaisnelheid. Dit maakt deel uit van de normale werking die ontwikkeld
werd om de warmte beter te kunnen afvoeren. na het pyrolyseproces blijft de ventilatie
automatisch ingeschakeld voor een periode die voldoende is om oververhitting van de
wanden van de meubels en de voorkant van de oven te vermijden.
WEINIG VUIL GEWOON VUIL ZEER VUIL
90 MIN. 135 MIN. 180 MIN.
69
Aanwijzingen voor de gebruiker
9.6.2 Instelling van de reinigingscyclus
Met behulp van PT2 moet u één van de twee
pyrolysefuncties selecteren tussen en .
Om de reinigingscyclus te starten (pyrolyse),
moet tweemaal op PT1 gerukt worden, en het
symbool zal beginnen knipperen; draai de knop PT1 naar rechts of
links om de duur van de cyclus te verlengen of te verkorten, tussen
minimum 1h 30m en maximum 3h 00m. (Behalve de functie waar de
cyclusduur werd vastgesteld op 1h 30m). Enkele seconden nadat u de
gewenste duur geeft ingesteld, blijft het symbool vast oplichten.
OP DSP1 zal de opschrift “Pyro” verschijnen, wat aanduidt dat de oven de
reiniging aan het uitvoeren is. Eén minuut na het begin van de
reinigingscyclus (pyrolyse) zal een deurblokkering ingrijpen die de
opening van de deur zelf zal verhinderen.
De ingreep van deze blokkering wordt gemeld door het oplichten van het
symbool op DSP1.
Om een vertraagde reinigingscyclus te
selecteren, moet eerste de duur van de
pyrolyse ingesteld worden. Druk vervolgens
eenmaal op PT1: het symbool begint te
knipperen, en op het DSP wordt het juiste uur weergegeven.
Wanneer u PT1 naar rechts draait wordt een later tijdstip ingesteld, en kan
het tijdstip voor het einde van de pyrolyse geselecteerd worden.
Enkele seconden na de instelling van de gewenste duur blijven de
symbolen en branden, en vanaf dat moment blijft de oven in
afwachting van het ingestelde starttijdstip.
70
Het is niet mogelijk om een functie te selecteren wanneer de
deurblokkering ingeschakeld is. Wacht tot de indicator uitgaat.
Aanwijzingen voor de gebruiker
10. BUITENGEWOON ONDERHOUD
Er kunnen regelmatig kleine ingrepen nodig zijn voor het onderhoud of de
vervanging van onderdelen die onderhevig zijn aan slijtage, zoals
pakkingen, lampjes enz. Hierna volgen de specifieke instructies voor elke
ingreep van dit type.
Vóór elke handeling waarvoor de delen onder spanning bereikt moeten
worden, moet de stroomtoevoer naar het toestel uitgeschakeld worden.
10.1 De vervanging van de lamp voor de verlichting
Verwijder de beschermende
bedekking A door ze in
tegenwijzerszin los te draaien,
en vervang de lamp B met een
andere van hetzelfde type (25
W). Hermonteer de
beschermende bedekking A.
Gebruik lampen voor ovens (T 500°C) (enkel voor pyrolytische modellen).
Gebruik lampen voor ovens (T 300°C) (enkel voor multifunctionele
modellen).
10.2 Demontage van de deur
10.2.1 Met verplaatsbare hendeltjes
Hef de hendeltjes A van
de twee scharnieren op
wanneer de deur volledig
werd geopend, tot de
eindslag van de
scharnieren B wordt
bereikt, en grijp de deur
aan beide zijden met de
handen vast.
Hef de deur op met een hoek van ongeveer 45°, en verwijder de deur zelf.
Mochten de scharnieren niet geblokkeerd zijn, dan moet u de handeling
herhalen door de hendeltjes omhoog te brengen terwijl u de deur iets
opgehoffen houdt. Bij de hermontage plaatst u de scharnieren B weer in
hun speciale gleuven, laat u de deur steunen en controleert u of ze
geblokkeerd blijft in de gleuven C , en plaatst u de hendeltjes A omlaag.
71
Aanwijzingen voor de gebruiker
10.2.2 Demontage met pinnen
Open de deur volledig, en plaats de (bijgeleverde) pinnen in de gaten
vanaf de binnenkant. Sluit de deur in een hoek van ongeveer 45°, hef ze
op, en verwijder ze uit haar zit. Voor de hermontage plaats u de
scharnieren in de daarvoor bestemde gleuven, laat u de deur daarna
steunen, en verwijdert u de pinnen.
10.3 Demontage van de pakking
Voor een grondige reiniging van de oven kan u de pakking
verwijderen.
72
Aanwijzingen voor de gebruiker
10.4 Demontage van de ruiten
Er wordt aangeraden om deze steeds rein te houden. Om de reiniging te
vergemakkelijken, kan u de deur verwijderen (raadpleeg ''10.2 Demontage van
de deur'') en ze op een vaatdoek laten rusten; ofwel opent u de deur en
blokkeert u de scharnieren zodat de ruiten kunnen verwijderd worden.
De ruiten van de deur kunnen volledig gedemonteerd worden, door de
volgende aanwijzingen te volgen.
Aandacht: voordat de ruiten worden verwijderd, moet gecontroleerd worden of
minstens één van de scharnieren van de deur in de open positie geblokkeerd
werd, zoals wordt beschreven in de paragraaf "10.2 Demontage van de deur".
Deze handeling zou ook nodig kunnen blijken tijdens het verwijderen van de
ruiten, wanneer de deur toevallig los zou komen.
Aandacht: hermonteer de ruiten in dezelfde volgorde en richting van de
demontage. Wanneer de deur niet werd verwijderd, deblokkeert u uiteindelijk
de scharnieren en doet u de deur zelf dicht.
Aandacht: gebruik het product niet wanneer de ruiten niet gemonteerd zijn,
want het externe oppevlak van de deur zal verhit worden.
73
Aanwijzingen voor de gebruiker
Verwijdering van de interne ruit:
• Trek de ruit in uw richting, en volg de
beweging die wordt aangeduid door
de pijlen. Op deze manier komen de
4 pinnen los die bevestigd zijn op de
ruit door hun zitten op de ovendeur
Verwijdering van de tussenstaande
ruiten:
(enkel op pyrolytische modellen)
• Op de pyrolytische modellen zijn twee
tussenstaande ruiten aanwezig, die
onderling bevestigd zijn. Verwijder de
tussenstaande ruiten door ze naar
boven te heffen
Verwijdering van de tussenstaande
ruiten:
(multifunctionele modellen)
• Op de multifunctionele modellen is
slechts één tussenstaande ruit
aanwezig. Verwijder de tussenstaande
ruit door ze naar boven te heffen
Reiniging:
• Nu kunnen de externe ruit en de eerder
verwijderde ruiten gereinigd worden.
Gebruik absorberend keukenpapier. Bij
hardnekkig vuil moet u ze reinigen met
een vochtige spons en een neutraal
reinigingsmiddel.
Het herplaatsen van de ruiten:
• Plaats de ruiten weer door de
omgekeerde volgorde van de
verwijdering te volgen.
• Plaats de interne ruit weer, en centreer
de 4 pinnen die bevestigd zijn op de ruit
in hun zitten op de ovendeur door
middel van een lichte druk.
74
Aanwijzingen voor de gebruiker
10.5 Oplossingen voor problemen…
Het display van de
oven is volledig
uitgeschakeld
De oven warmt niet op • Controleer of de functie “show room”
De bedieningen
reageren niet.
De bereidingstijden
blijken te hoog
tegenover diegene die
worden aangeduid in
de tabel.
Na de reinigingscyclus
"pyrolyse" (enkel op
sommige modellen)
kan geen functie
geselecteerd worden.
Het display geeft de
opschrift ERR 4 weer
(enkel op pyrolytische
modellen)
De ventilator stopt met
draaien wanneer de
deur wordt geopend
tijdens een
geventileerde functie.
• Controleer de stroomtoevoer.
• Controleer of een eventuele omnipolaire
schakelaar vóór de stroomtoevoer van de
schakelaar van de oven zich in “On” bevindt.
ingesteld werd; voor meer informatie kan de
paragraaf “7.8 Secundair menu” op
pagina 54 geraadpleegd worden.
• Controleer of de functie “kinderbeveiliging”
ingesteld werd; voor meer informatie kan de
paragraaf “7.8 Secundair menu” op
pagina 54 geraadpleegd worden.
• Controleer of de functie "2300 Watt" werd
ingesteld; voor meer details kan de
paragraaf “Secundair menu” op pagina 54
geraadpleegd worden.
• Controleer of de deurblokkering
uitgeschakeld is; in het omgekeerde geval
werd de oven voorzien van een bescherming
waarmee de selectie van een functie niet
kan uitgevoerd worden terwijl de
deurblokkering actief is. Dit omdat de
temperatuur in de oven zodanig is dat geen
enkele bereiding kan uitgevoerd worden.
• De deurblokkering is niet goed aan de deur
gekoppeld; dit omdat het mogelijk is dat de deur
toevallig werd geopend tijdens de activatie van
de blokkering zelf. Schakel de oven uit en weer
aan, en wacht enkele minuten voordat een
nieuwe reinigingscyclus wordt geselecteerd.
• Dit is geen defect, maar de normale werking
van het product, en ze is nuttig wanneer u
tijdens de bereiding het voedsel wil controleren;
op deze manier gaat er niet te veel warmte
verloren. Wanneer de deur wordt gesloten, zal
de ventilator weer gaan draaien.
Wanneer het probleem niet wordt opgelost, of voor andere types van
defecten, contacteert u de dichtstbijzijnde assistentiedienst.
75
Aanwijzingen voor de gebruiker
11. DE INSTALLATIE VAN HET TOESTEL
11.1 Elektrische aansluiting
Het identificatieplaatje met de technische gegevens, het serienummer en
het merk is goed zichtbaar aangebracht op de omlijsting van de ovendeur.
Dit plaatje mag nooit verwijded worden.
De aarding moet verplicht aangebracht worden volgens de voorziene
veiligheidsnormen van de elektrische installatie.
Wanneer een vaste aansluiting wordt gebruikt, moet op de stroomtoevoerlijn
van het toestel een omnipolair onderbrekingsmechanisme worden aangebracht
waarvan de openingsafstand van de contacten minstens 3 mm bedraagt, en
dat zich op een makkelijk bereikbare plaats nabij het toestel bevindt.
Wanneer een verbinding met stekker en stopcontact wordt gebruikt, moet
gecontroleerd worden of deze van hetzelfde type zijn. Gebruik geen
verloopstekkers, adapters of aftakkingen, omdat die oververhitting of
brand zouden kunnen veroorzaken.
Werking op 220-240 V~: gebruik een
driepolige kabel van het type H05RR-F
(kabel van 3 x 1.5 mm
F (kabel van 3 x 1.5 mm
Het uiteinde dat met het toestel moet
worden verbonden, moet een (geelgroene) aardingsdraad hebben die minstens 20 mm langer is.
AANDACHT: DE BOVENSTAANDE WAARDEN HEBBEN BETREKKING TOT
DE DIAMETER VAN DE INTERNE GELEIDER.
2
) of H05V2V2-
2
).
76
Wanneer de stroomkabel moet vervangen worden, moet u de carter aan de
achterkant demonteren door de schroeven los te draaien zoals wordt
aangeduid in de onderstaande figuur. De diameter van de kabel mag niet
kleiner zijn dan 1,5 mm
temperaturen tot 90°C (H05V2V2-F). Controleer of de kabels een optimaal
traject volgen, en gebruik klemmetjes om ze aan de zijkant van het meubel te
bevestigen zodat ieder contact met de oven vermeden wordt.
2
(kabel van 3 x 1,5), en moet bestand zijn tegen
Aanwijzingen voor de gebruiker
11.2 Plaatsing van de oven
Het toestel is bestemd voor inbouw in meubels van eender welk materiaal, op
voorwaarde dat het materiaal hittebestendig is. Respecteer de afmetingen die
worden aangeduid in de figuren 1, 2, 3. Voor de plaatsing onder werkbladen
moeten de afmetingen gerespecteerd worden die worden aangeduid in figuur
1-3. Voor de plaatsing onder een werkblad waarin gecombineerde kookplaten
zijn aangebracht, moet een minimum afstand tot een eventuele zijwand van
minstens 110 mm bewaard worden, zoals aangeduid wordt in figuur 1.
Bij de montage in een kolom moeten de afmetingen van figuur 1-2
gerespecteerd worden, waarbij rekening moet gehouden worden dat de
bovenkant/achterkant van het meubel een diepte-opening van 80-90 mm moet
hebben. Draai de 2 schroeven A vast die zich in de omlijsting bevinden (fig. 1).
Voor de installatie onder het werkblad "top" moet ervoor gezorgd worden dat
de bovenkant/onderkant van het meubel een opening heeft zoals wordt
aangeduid in de figuur 1 (ref. B). Voor de plaatsing en de bevestiging van de
kookplaat moeten de relatieve aanwijzingen van dat toestel geraadpleegd
worden.
77
Aanwijzingen voor de gebruiker
Gebruik de deur niet als hefboom om de oven in
het meubel te plaatsen. Oefen niet te veel kracht
uit op de geopende deur.
Er wordt aangeraden om de oven met twee personen te installeren.
AANDACHT: Na de verwijdering uit de verpakking mag de oven niet op de
grond geplaatst worden, omdat de druppelvanger vervormd zou kunnen
worden. Indien nodig moet de oven voor de verplaatsing weer in de
verpakking geplaatst worden.
78
Loading...