Smeg CX81GVET User manual [PL]

Page 1

Spis treści

1 OSTRZEŻENIA DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA I UŻYTKOWANIA _____________________ 4 2 INSTRUKCJE DOTYCZĄCE RECYKLINGU - NASZA POLITYKA OCHRONY ŚRODOWISKA __ 6 3 MONTAŻ URZĄDZENIA _________________________________________________________ 7 4 PRZYSTOSOWANIE DO INNYCH RODZAJÓW GAZU ________________________________ 11 5 CZYNNOŚCI KOŃCOWE _______________________________________________________ 16 6 OPIS ELEMENTÓW STEROWNICZYCH ZNAJDUJĄCYCH SIĘ NA PRZEDNIM PANELU ____ 18 7 UŻYTKOWANIE PŁYTY KUCHENNEJ _____________________________________________ 20 8 UŻYTKOWANIE PIEKARNIKA ___________________________________________________ 22 9 DOSTĘPNE AKCESORIA _______________________________________________________ 25 10 CZYSZCZENIE I KONSERWACJA ________________________________________________ 26 11 KONSERWACJA NADZWYCZAJNA _______________________________________________ 28

INSTRUKCJE DLA MONTAŻYSTY: są przeznaczone dla wykwalifikowanego technika, który

rzeprowadza kontrolę instalacji gazowej, dokonuje montażu urządzenia, uruchomienia i próby

technicznej.

INSTRUKCJE DLA UŻYTKOWNIKA: zawierają porady dotyczące użytkowania, opis elementów sterowniczych oraz prawidłowy sposób czyszczenia i konserwacji urządzenia.

Page 2

ŚĆ

1 OSTRZEŻENIA DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA I

Prezentacja

UŻYTKOWANIA

NINIEJSZA INSTRUKCJA STANOWI NIEODŁĄCZNĄ CZĘ PRZECHOWYWAĆ W CAŁOŚCI I W MIEJSCU ZAWSZE DOSTĘPNYM DO KONSULTACJI PODCZAS CAŁEGO OKRESU EKSPLOATACJI KUCHNI WOLNOSTOJĄCEJ. PRZED ROZPOCZĘCIEM UŻYTKOWANIA ZALECA SIĘ UWAŻNE PRZECZYTANIE INSTRUKCJI I WSZYSTKICH ZAWARTYCH W NIEJ WSKAZÓWEK. NALEŻY RÓWNIEŻ ZACHOWAĆ DYSZE ZNAJDUJĄCE SIĘ W WYPOSAŻENIU. MONTAŻU MUSI DOKONAĆ WYKWALIFIKOWANY PERSONEL, ZGODNIE Z OBOWIĄZUJĄCYMI PRZEPISAMI. NINIEJSZE URZĄDZENIE ZOSTAŁO ZAPROJEKTOWANE DO UŻYTKU DOMOWEGO I JEST ZGODNE Z OBOWIĄZUJĄCYMI DYREKTYWAMI EWG. URZĄDZENIE ZOSTAŁO SKONSTRUOWANE DO NASTĘPUJĄCEGO CELU: GOTOWANIE I PODGRZEWANIE POTRAW; KAŻDE INNE UŻYCIE NALEŻY UZNAĆ ZA NIEWŁAŚCIWE.

PRODUCENT UCHYLA SIĘ OD WSZELKIEJ ODPOWIEDZIALNOŚCI W PRZYPADKU UŻYTKOWANIA INNEGO NIŻ WSKAZANE.

NIE POZOSTAWIAĆ OPAKOWANIA BEZ NADZORU.

PODZIELIĆ RÓŻNE MATERIAŁY ODPADOWE POCHODZĄCE Z OPAKOWANIA I PRZEKAZAĆ JE DO NAJBLIŻSZEGO CENTRUM RECYKLINGU.

NALEŻY OBOWIĄZKOWO WYKONAĆ UZIEMIENIE, ZGODNIE Z NORMAMI BEZPIECZEŃSTWA

DOTYCZĄCYMI INSTALACJI ELEKTRYCZNYCH.

URZĄDZENIA. NALEŻY JĄ

WTYCZKA DO PODŁĄCZENIA DO KABLA ZASILAJĄCEGO MUSI BYĆ TEGO SAMEGO

RODZAJU CO GNIAZDKO I ZGODNA Z OBOWIĄZUJĄCYMI PRZEPISAMI. PO ZABUDOWIE URZĄDZENIA GNIAZDKO MUSI BYĆ DOSTĘPNE. NIGDY NIE WYJMOWAĆ WTYCZKI POCIĄGAJĄC ZA KABEL.

NATYCHMIAST PO MONTAŻU PRZEPROWADZI

KRÓTKĄ PRÓBĘ TECHNICZNĄ URZĄDZENIA STOSUJĄC SIĘ DO PRZEDSTAWIONYCH DALEJ INSTRUKCJI. W PRZYPADKU NIEFUNKCJONOWANIA ODŁĄCZYĆ URZĄDZENIE OD SIECI ELEKTRYCZNEJ I SKONSULTOWAĆ SIĘ Z NAJBLIŻSZYM CENTRUM OBSŁUGI TECHNICZNEJ.

NIGDY NIE PRÓBOWAĆ NAPRAWIAĆ URZĄDZENIA.

PO ZAKOŃCZENIU UŻYTKOWANIA ZAWSZE SPRAWDZIĆ, CZY POKRĘTŁA ZNAJDUJĄ SIĘ NA

POZYCJI (WYŁĄCZONE).

NIGDY NIE WKŁADAĆ DO PIEKARNIKA ŁATWOPALNYCH PRZEDMIOTÓW: W RAZIE

PRZYPADKOWEGO WŁĄCZENIA ISTNIEJE ZAGROŻENIE POŻAREM.

TABLICZKA ZNAMIONOWA, ZAWIERAJĄCA DANE TECHNICZNE, NUMER SERYJNY I

OZNAKOWANIE JEST UMIESZCZONA W WIDOCZNYM MIEJSCU SCHOWKA. NIGDY NIE ZDEJMOWAĆ TABLICZKI ZNAMIONOWEJ.

NIE KŁAŚĆ NA RUSZTACH PŁYTY KUCHENNEJ GARNKÓW, KTÓRYCH DNO NIE JEST

IDEALNIE GŁADKIE I PŁASKIE.

NIE STOSOWAĆ NACZYŃ LUB PATELNI GRILLOWYCH WYKRACZAJĄCYCH POZA

ZEWNĘTRZNY OBWÓD PŁYTY.

KŁAŚĆ SZKLANĄ POKRYWĘ PŁYTY TOWARZYSZĄC JEJ RĘKĄ, NIGDY NIE PUSZCZAĆ. UWAGA: JEŻELI SZKLANA POKRYWA NAGRZEJE SIĘ, MOŻE PĘKNĄĆ.

PRZED ZAMKNIĘCIEM WYŁĄCZYĆ WSZYSTKIE PALNIKI I POCZEKAĆ, AŻ WYSTYGNĄ.

Page 3

Prezentacja

PODCZAS UŻYTKOWANIA URZĄDZENIE STAJE SIĘ GORĄCE. UWAŻAĆ, ABY NIE DOTYKAĆ

ELEMENTÓW GRZEJNYCH ZNAJDUJĄCYCH SIĘ W PIEKARNIKU.

URZĄDZENIA NIE MOGĄ STOSOWAĆ OSOBY (W TYM DZIECI) O OGRANICZONYCH

ZDOLNOŚCIACH PSYCHOFIZYCZNYCH LUB NIEPOSIADAJĄCE ODPOWIEDNIEGO DOŚWIADCZENIA I WIEDZY CHYBA, ŻE BĘDĄ NADZOROWANE PRZEZ OSOBY DOROSŁE ODPOWIEDZIALNE ZA ICH BEZPIECZEŃSTWO.

JEŻELI URZĄDZENIE ZOSTANIE USTAWIONE NA PODSTAWIE, NALEŻY JE ZAMONTOWAĆ

TAK, ABY NIE MOGŁO SIĘ Z NIEJ ZSUNĄĆ.

JEŻELI URZĄDZENIA DO PRZYRZĄDZANIA POTRAW SĄ ZAINSTALOWANE W POJAZDACH (N

PRZYKŁAD SAMOCHODY I PRZYCZEPY KEMPINGOWE ITP.) MOŻNA ICH UŻYW WYŁĄCZNIE, GDY POJAZD JEST ZATRZYMANY.

ZAMONTOWA

PRODUKT TAK, ABY PRZY OTWIERANIU SZUFLAD LUB DRZWICZEK MEBLI ZNAJDUJĄCYCH SIĘ NA WYSOKOŚCI PŁYTY KUCHENNEJ, NIE WEJŚĆ W KONTAKT Z USTAWIONYMI NA NIEJ NACZYNIAMI.

ZGODNIE Z DYREKTYWĄ EUROPEJSKĄ 2002/96/WE ODNO

NIE URZĄDZEŃ ELEKTRYCZNYCH I ELEKTRONICZNYCH (WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT - WEEE) NINIEJSZE URZĄDZENIE POSIADA OZNAKOWANIE. DYREKTYWA TA OKREŚLA ZASADY ZBIÓRKI I RECYKLINGU ZUŻYTYCH URZĄDZEŃ OBOWIĄZUJĄCE NA CAŁYM TERYTORIUM UNII EUROPEJSKIEJ.

PRZED URUCHOMIENIEM URZĄDZENIA NALEŻY OBOWIĄZKOWO USUNĄĆ WSZYSTKIE

ETYKIETY I FOLIĘ OCHRONNĄ ZNAJDUJĄCE SIĘ WEWNĄTRZ I NA ZEWNĄTRZ.

Producent uchyla się od wszelkiej odpowiedzialności za obrażenia na osobach i szkody na rzeczach wynikające z nieprzestrzegania takich zaleceń lub z powodu wprowadzenia zmian nawet na jednej części urządzenia oraz zastosowania nieoryginalnych części zamiennych.

Page 4

Środowisko – Ostrzeżenia dotyczące

recyklingu

Do pakowania naszych artykułów gospodarstwa domowego stosujemy nieszkodliwe materiały, które

2 INSTRUKCJE DOTYCZĄCE RECYKLINGU - NASZA POLITYKA

OCHRONY ŚRODOWISKA

nie wpływają na środowisko i nadają się do recyklingu. Prosimy o współpracę i prawidłową utylizację opakowania. Należy się skonsultować z najbliższym sprzedawcą lub kompetentną organizacją w celu uzyskania adresu centrum zbiórki, recyklingu i utylizacji. Nie porzucać opakowania i jego elementów. Należy również zastosować się do odpowiednich wskazówek w celu prawidłowej utylizacji Waszego starego urządzenia. Ważne: przekazać urządzenie do firmy autoryzowanej do zbiórki zużytych artykułów gospodarstwa domowego. Prawidłowa utylizacja umożliwia odzyskanie cennych materiałów. Urządzenia chłodnicze zawierają gazy, które mogą być szkodliwe dla środowiska i dlatego też, zanim kompetentny serwis nie odbierze urządzenia należy się upewnić Przed wyrzuceniem urządzenia, należy wyjąć drzwiczki i pozostawić półki w pozycji użytkowania, aby bawiące się dzieci nie zostały uwięzione wewnątrz. Poza tym, należy odciąć kabel podłączeniowy i usunąć go razem z wtyczką.

NIE POZOSTAWIAĆ OPAKOWANIA BEZ NADZORU. PODZIELIĆ RÓŻNE MATERIAŁY OPAKOWANIA I ODDAĆ JE DO NAJBLIŻSZEGO CENTRUM RECYKLINGU.

, że przewody obwodu chłodniczego nie są uszkodzone.

INFORMACJE DLA UŻYTKOWNIKÓW:

Zgodnie z Dyrektywami 2002/95/WE, 2002/96/WE, 2003/108/WE, dotyczącymi ograniczenia stosowania niebezpiecznych substancji w urządzeniach elektrycznych i elektronicznych, jak również utylizacji odpadów „Symbol przekreślonego kosza umieszczony na urządzeniu wskazuje, że po zakończeniu jego eksploatacji musi być poddany oddzielnej utylizacji". Z tego powodu użytkownik musi przekazać urządzenie odpowiednim centrom selektywnej zbiórki odpadów elektrycznych i elektronicznych lub oddać urządzenie sprzedawcy w momencie zakupu nowego. Odpowiednia selektywna zbiórka wycofanych z użytku urządzeń umożliwiająca zgodny ekologicznie recykling, obróbkę i utylizację oraz przyczynia się do uniknięcia niekorzystnych skutków na środowisku i zdrowiu jak również pozwala na odzysk materiałów, z których są zbudowane. Nieprawidłowa likwidacja produktu przez użytkownika podlega karze administracyjnej.

Page 5

3 MONTAŻ URZĄDZENIA

Urządzenie musi zainstalować wykwalifikowany technik, zgodnie z obowiązującymi przepisami. W zależności od rodzaju montażu należy do klasy 1 (Rys. A) lub do klasy 2 - podklasy 1 (Rys. B-C). Może być zamontowane przy ścianie, która wznosi się ponad blat roboczy, w minimalnej odległości 50 mm, jak to pokazano to na Rys. A i B odnoszących się do klas montażu. Półki lub okapy wyciągowe umieszczone nad blatem roboczym muszą się znajdować w minimalnej odległości 750 mm.

Instrukcje dla montażysty

A B

Urządzenie zabudowane Niezabudowane

A B

Urządzenie zabudowane Niezabudowane

Urządzenia wyposażone w szafkę na butlę gazową i piekarnik elektryczny można zamontować wyłącznie w pozycji wolnostojącej (patrz rys. B).

Page 6

Instrukcje dla montażysty

3.1 Podłączenie elektryczne

Upewnić się, że napięcie i wymiary linii zasilającej odpowiadają danym wskazanym na tabliczce

znajdującej się wewnątrz schowka.

Nigdy nie zdejmować tabliczki znamionowej.

W przypadku stałego podłączenia urządzenia do sieci, należy zastosować na linii zasilającej

wyłącznik omnipolarny, zgodny z przepisami instalacyjnymi, znajdujący się w łatwo dostępnym miejscu, w pobliżu urządzenia.

Podłączenie do sieci może być stałe lub za pomocą wtyczki i gniazdka. W przypadku zastosowania

wtyczki i gniazdka, muszą być one odpowiednie do używanego kabla i zgodne z obowiązującymi przepisami. W każdym rodzaju podłączenia urządzenie musi być obowiązkowo podłączone do uziemienia. Przed podłączeniem upewnić się, czy linia zasilająca posiada odpowiednie uziemienie. Unikać stosowania przejściówek, przedłużaczy i boczników.

1 - Funkcjonowanie przy 220-240V∼: użyć kabla trójżyłowego typu H05V2V2-F (kabel 3 x 1,5 mm2).

2 - Funkcjonowanie przy 380-415V2N∼: użyć kabla czterożyłowego typu H05V2V2-F (kabel 4 x 1,5 mm2).

3 - Funkcjonowanie przy 380-415V3N∼: użyć kabla pięciożyłowego typu H05V2V2-F (kabel 5 x 1,5 mm2).

Końcówka, która będzie podłączona do urządzenia musi posiadać przewód uziomowy (żółto-zielony) dłuższy o przynajmniej 20 mm.

UWAGA: WSKAZANE WYŻEJ WARTOŚCI DOTYCZĄ WEWNĘTRZNEGO PRZEKROJU KABLA.

Uwaga: tylko niektóre modele 90 cm mogą być podłączone do zasilania dwufazowego i trójfazowego.

3.2 Wentylacja pomieszczeń

Urządzenie może być montowane wyłącznie w stale wentylowanych pomieszczeniach, jak

przewidują obowiązujące przepisy. Do pomieszczenia, w którym jest montowane urządzenie musi napływać odpowiednia ilość świeżego powietrza, niezbędna do normalnego spalania gazu i ze względu na konieczność wymiany powietrza w lokalu. Wymiary wlotów powietrza, zabezpieczonych kratkami, muszą być zgodne z obowiązującymi przepisami i umieszczone tak, aby w żaden sposób nie uległy zatkaniu, nawet częściowemu. Kuchnia musi być odpowiednio wentylowana, aby usunąć ciepło i wilgoć wytwarzane podczas gotowania: zwłaszcza po długotrwałym stosowaniu zaleca się otwarcie okna lub zwiększenie prędkości ewentualnych wentylatorów.

Page 7

Instrukcje dla montażysty

Wykonać podłączenie do sieci gazowej za pomocą gumowego węża zgodnego z

3.3 Odprowadzanie produktów ze spalania

Należy zapewnić odprowadzanie produktów ze spalania za pośrednictwem okapu z naturalnym

ciągiem lub za pomocą ciągu wymuszonego. Skuteczny system wyciągowy wymaga starannego zaprojektowania przez upoważnionego fachowca i wykonania na podstawie pozycji i odległości wskazanych w obowiązujących przepisach. Po zakończeniu interwencji montażysta musi wystawić certyfikat zgodności.

3.4 Podłączenie do gazu

3.4.1 Podłączenie za pomocą gumowego węża

Przy podłączeniu za pomocą gumowego węża zgodnego z obowiązującymi przepisami długość

przewodu nie może przekraczać 1,5 metra; upewnić się, że wąż nie będzie wchodził w kontakt z ruchomymi elementami oraz nie zostanie zgnieciony. Wewnętrzna średnica węża musi wynosić 8 mm przy podłączeniu do GAZU PŁYNNEGO i 13 mm przy podłączeniu do GAZU ZIEMNEGO i MIEJSKIEGO. Sprawdzić, czy są spełnione wszystkie poniższe warunki:

• wąż jest przymocowany do przyłącza za pomocą odpowiednich opasek zabezpieczających;

• na żadnym odcinku nie wchodzi w kontakt z gorącymi powierzchniami (max 50 °C);

• nie jest narażony na żadne siły pociągowe i naprężenia oraz nie jest zgięty lub ściśnięty;

• nie wejdzie w kontakt z ostrymi przedmiotami lub krawędziami;

• jeżeli wąż nie jest idealnie szczelny i powoduje wyciek gazu do otoczenia, nie naprawiać go:

wymienić na nowy;

• sprawdzić, czy nie upłynął wskazany termin ważności węża.

MOŻNA DOKONAĆ PODŁĄCZENIA ZA POMOCĄ GUMOWYCH WĘŻY ZGODNYCH Z OBOWIĄZUJĄCYMI PRZEPISAMI WYŁĄCZNIE, JEŻELI WĄŻ BĘDZIE WIDOCZNY NA CAŁEJ SWOJEJ DŁUGOŚCI.

MOMENT DOKRĘCENIA Z PRZYŁĄCZAMI ZAWIERAJĄCYMI USZCZELKĘ NIE MOŻE PRZEKRACZAĆ 10Nm

3.4.2 Podłączenie do gazu ziemnego i miejskiego

danymi wskazanymi w obowiązujących przepisach (sprawdzić, czy na wężu jest wydrukowane oznaczenie takiej normy). Dokładnie dokręcić przyłącze węża A do przyłącza gazowego B urządzenia, nakładając uszczelkę C. Umieścić gumowy wąż D na przyłączu węża A i przymocować opaską E zgodnie z obowiązującymi przepisami.

Page 8

Instrukcje dla montażysty

3.4.3 Podłączenie do butli znajdującej się wewnątrz urządzenia (tylko w niektórych

modelach)

Otworzyć boczną szafkę i włożyć butlę o maksymalnej

pojemności 15 kg. Umieścić końcówkę węża na przyłączu i przymocować za pomocą jednej z dwóch opasek. Włożyć wąż do szafki na butlę przez otwór znajdujący się z tyłu urządzenia, zgodnie ze schematem wskazanym z boku. Umieścić drugą końcówkę na regulatorze ciśnienia butli; przymocować drugą opaską znajdującą się w wyposażeniu. Sprawdzić ewentualne

wycieki za pomoc stosować ognia.

ą wody z mydłem, nigdy nie

Do podłączenia kuchni z butlą użyć odcinka węża zgodnego z obowiązującymi przepisami o długości nie mniejszej niż 1,4 m.

3.4.4 Podłączenie do gazu płynnego

Zastosować regulator ciśnienia, zgodnie z obowiązującą normą i wykonać przyłącze na butli zgodnie z zaleceniami ustalonymi w obowiązujących przepisach. Upewnić się, że maksymalne ciśnienie zasilania nie wykracza poza wartości przedstawione w tabeli w paragrafie „3.2/3.3 Tabele danych palników i dysz”.

Dokręcić małe przyłącze węża F na dużym przyłączu A; podłączyć

uzyskany pakiet do przyłącza gazowego B (lub użyć przyłącza węża G, które jest bezpośrednio mocowane na przyłączu gazowym B) i nałożyć uszczelkę C. Umieścić końcówkę gumowego węża H

na przyłączu A+F (lub G) i przyłączu wyjścia reduktora ciśnienia znajdującego się na butli. Przymocować końcówkę węża H do przyłącza A+F (lub G) za pomocą opaski I, zgodnie z obowiązującymi przepisami.

Przedstawione przyłącze węża G nie znajduje się w wyposażeniu urządzenia. Stosować wyłącznie

rzyłącza zgodne z obowiązującymi przepisami.

3.4.5 Podłączenie za pomocą giętkiego stalowego przewodu (do wszystkich rodzajów gazu)

Taki rodzaj podłączenia można wykonać zarówno na urządzeniach

zabudowanych jak i wolnostojących. Stosować wyłącznie giętkie stalowe przewody zgodne z obowiązującymi przepisami o maksymalnej długości 2 metrów. Dokręcić końcówkę giętkiego przewodu L nakładając uszczelkę C na przyłącze gazowe B gwintowane ½” zewnętrznego gazu (ISO 228-1).

Po zamontowaniu sprawdzić ewentualne wycieki za pomocą wody z mydłem, nigdy nie stosować ognia.

Page 9

4 PRZYSTOSOWANIE DO INNYCH RODZAJÓW GAZU

Przed przystąpieniem do opisanych dalej czynności należy odłączyć urządzenie od zasilania elektrycznego.

Instrukcje dla montażysty

Urządzenie zostało poddane próbie technicznej z gazem ziemnym G20 (2H) pod ciśnieniem 20

1. Zdjąć kratki, usunąć wszystkie nakładki i korony;

mbar. W przypadku podłączenia do innego rodzaju gazu, należy wymienić dysze palników i wyregulować minimalny płomień na kurkach gazowych. Jeżeli palnik piekarnika jest gazowy, należy również wyregulować powietrze pierwotne (3.4.2 Regulacja powietrza pierwotnego palnika piekarnika). W celu wymiany dysz należy się zastosować do wskazówek opisanych w kolejnych paragrafach.

4.1 Wymiana dysz płyty kuchennej

2. Za pomocą klucza rurowego 7 mm odkręcić dysze palników;

3. Wymienić dysze palników w zależności od gazu, który będzie stosowany (patrz paragraf „3.2/3.3

Tabele danych palników i dysz”).

4. Prawidłowo umieścić palniki w odpowiednich gniazdach.

Dysze stosowane w przypadku podłączenia do gazu miejskiego (G110 – 8 mbar) są dostępne w autoryzowanych centrach serwisowych.

Page 10

Instrukcje dla montażysty

Palnik

Pomocniczy Pół-szybki Szybki

Ograniczony Potrójna korona Piekarnik

4.2 Tabele danych palników i dysz (Mod. 60 cm)

Znamionowa moc cieplna

(kW)

1.0 50 30 350 73 71

1.8 65 33 450 131 129

2.5 79 45 800 182 179

3.2 91 65 1500 233 229

3.2 87 50 900 233 229

Średnica

dyszy

1/100 mm

GAZ PŁYNNY – G30/G31 30/37 mbar

By-pass

1/100

Moc

ograniczona

(W)

Natężenie

przepływu

Znamionowa

Palnik

Pomocniczy Pół-szybki Szybki

Ograniczony Potrójna korona Piekarnik

moc cieplna

(kW)

1.0 145 350

1.8 185 450

2.5 230 800

3.5 290 1200

3.2 270 900

Średnica

dyszy 1/100 mm

GAZ MIEJSKI – G110 8 mbar

Moc ograniczona

Wartości wskazane dla gazu miejskiego odnoszą się do urządzeń kategorii III 1a2H3+.

Znamionowa

Palnik

moc cieplna

(kW)

GAZ ZIEMNY – G20 20 mbar

g/h G30

(W)

Natężenie

przepływu

g/h G31

Pomocniczy Pół-szybki Szybki

Ograniczony Potrójna korona Piekarnik

1.0 72 350

1.8 97 450

2.5 108 800

3.5 133 1500

3.2 130 900

Średnica

dyszy 1/100 mm

Moc ograniczona

(W)

Page 11

Instrukcje dla montażysty

Palnik

Pomocniczy Pół-szybki Szybki

Ograniczony Potrójna korona Piekarnik Maxi Piekarnik

Palnik

Pomocniczy Pół-szybki Szybki

Ograniczony Potrójna korona Piekarnik Maxi piekarnik

Palnik

Średnica

Pomocniczy 1 50 30 350 73 71 Pół-szybki 1.8 65 33 450 131 129 Szybki (5) 3 85 45 800 218 214 Potrójna korona 3.5 94 65 1500 254 250 Piekarnik 3.2 87 50 900 233 229 Maxi piekarnik 5.2 110 59 1300 378 371

4.3

Tabele danych palników i dysz (Mod. 80 cm)

Znamionowa

moc

cieplna

AZ PŁYNNY –

G30/G31 30/37 mbar

(kW)

1.0 50 30 350 73 71

1.8 65 33 450 131 129

2.5 79 45 800 182 179

3.5 94 65 1500 254 250

3.2 87 50 900 233 229

4.6 106 59 1300 334 329

Znamionowa

moc

cieplna

Średnica

dyszy

1/100 mm

By-pass

1/100

GAZ ZIEMNY – G20 20 mbar

Moc

ograniczona

(W)

(kW)

1.0 72 350

1.8 97 450

2.5 108 800

3.5 140 1500

3.2 130 900

4.6 155 1300

Średnica dyszy

1/100 mm

4.4 Tabele danych palników i dysz (Mod. 90 cm)

Znamionowa

moc

cieplna

(kW)

dyszy

1/100 mm

AZ PŁYNNY –

By-pass

1/100

G30/G31 30/37 mbar

Moc

ograniczona

(W)

Natężenie

przepływu

g/h G30

Moc ograniczona

(W)

Natężenie przepływu

g/h G30

Natężenie

przepływu

g/h G31

Natężenie przepływu

g/h G31

Page 12

Instrukcje dla montażysty

Palnik

Średnica dyszy

Pomocniczy 1 72 350 Pół-szybki 1.8 97 450 Szybki (5) 3 115 800 Potrójna korona 3.5 140 1500 Piekarnik 3.2 130 900 Maxi piekarnik 5.2 164 1300

Znamionowa

moc

cieplna

(kW)

GAZ ZIEMNY – G20 20 mbar

1/100 mm

4.5 Pozycja palników na płycie kuchennej (Mod. 60 cm)

Moc ograniczona

(W)

PALNIKI

1. Pomocniczy

2. Pół-szybki

4.6 Pozycja palników na płycie kuchennej (Mod. 80 cm)

4.7 Pozycja palników na płycie kuchennej (Mod. 90 cm)

3. Potrójna Korona

4. Szybki Ograniczony

PALNIKI

1. Pomocniczy

2. Pół-szybki

3. Szybki Ograniczony

Potrójna Korona

PALNIKI

1. Pomocniczy

2. Pół-szybki

3. Potrójna Korona

5. Szybki

Page 13

Instrukcje dla montażysty

Aby wyregulować palnik piekarnika, należy otworzyć drzwiczki i wykonać

4.8 Regulacja palnika w piekarniku (tylko w modelach z piekarnikiem

gazowym)

następujące czynności:

• Wysunąć zbiornik piekarnika i kratkę.

• Podnieść płytę piekarnika i wysunąć na zewnątrz.

4.8.1 Wymiana dyszy palnika w piekarniku

• Poluzować śrubę A mocującą palnik piekarnika.

• Popchnąć w prawo palnik B, aby umożliwić dostęp

do dyszy.

• Za pomocą klucza rurowego 13 wymienić dyszę,

zakładając odpowiednią do stosowanego gazu (patrz paragraf „3.2/3.3 Tabele danych palników i dysz”).

4.8.2 Regulacja powietrza pierwotnego palnika w piekarniku

• Poluzować śruby regulacyjne „A” tulei regulacyjnej powietrza.

• Przekręcić tuleję regulacyjną „B” na pozycję odpowiadającą rodzajowi

stosowanego gazu, według poniższej tabeli.

• Dokręcić śrubę regulacyjną i założyć plomby.

• Po zakończeniu czynności prawidłowo zamontować palnik.

GAZ ZIEMNY (N)

X =

5 mm 10 mm 3 mm

G30/G31 (LPG)

G 110 – GAZ MIEJSKI

Piekarnik 60 x 60

i 60 x 50

Page 14

Instrukcje dla montażysty

Po wymianie dysz, nałożyć korony, nakładki palników i kratki.

5 CZYNNOŚCI KOŃCOWE

Po ustawieniu na funkcjonowanie z gazem innym niż ustawiony fabrycznie wymienić etykietę regulacji gazu znajdującą się na obudowie urządzenia. Musi być zgodna z nowym rodzajem gazu. Etykieta znajduje się w worku z dyszami.

5.1 Regulacja minimum palników płyty dla gazu miejskiego i ziemnego

Włączyć palnik i ustawić go na pozycji minimum . Zdjąć pokrętło kurka gazowego i użyć śruby regulacyjnej znajdującej się u góry z lewej strony drążka, aż do uzyskania minimalnego regularnego płomienia. Założyć pokrętło i sprawdzić stabilność płomienia palnika (przy szybkim przekręceniu pokrętła na pozycję maksymalną i na minimalną, płomień nie powinien zgasnąć). Powtórzyć czynność na wszystkich kurkach gazowych.

W modelach z zaworami przytrzymać wciśnięte przez kilka sekundy pokrętło na pozycji minimum, aby utrzymać zapalony płomień i uaktywnić urządzenie zabezpieczające.

5.2 Regulacja minimum palników płyty dla gazu płynnego

Aby wyregulować minimum w przypadku stosowania gazu płynnego należy całkowicie dokręcić w

kierunku zgodnym z kierunkiem ruchu wskazówek zegara, śrubę znajdującą się z boku drążka. Takie regulacje nie są konieczne w modelach wyposażonych w szafkę na butlę. W paragrafie „3.2/3.3 Tabele danych palników i dysz” przedstawiono średnice by-pass każdego palnika. Po wykonaniu ostatniej regulacji założyć plomby by-pass używając farby lub innego materiału.

5.3 Regulacja minimum palnika w piekarniku

Termostat piekarnika jest wyposażony w śrubę regulacji minimum, widoczną po zdjęciu jego

pokrętła.

Przy zmianie rodzaju gazu zasilania należy wyregulować minimum

w następujący sposób:

• Włączyć palnik piekarnika i przytrzymać na maksimum przez 10-

15 minut z zamkniętymi drzwiczkami i bez płyty; po upływie takiego czasu ustawić pokrętło na minimalnej temperaturze, zdjąć je i łożyć płaski śrubokręt w celu dokonania regulacji.

• W przypadku stosowania gazu płynnego, należy dokręcić śrubę

regulacji w prawo, do ogranicznika. W paragrafie „3.2/3.3 Tabele danych palników i dysz” przedstawiono średnicę by-pass.

• W przypadku stosowania gazu miejskiego lub ziemnego,

wyregulować śrubę tak, aby przy przekręceniu pokrętła termostatu z pozycji maksimum na minimum p

łomień był stabilny i równomierny. Po zakończeniu regulacji założyć na śrubę plombę używając farby lub równoznacznego materiału. Zamykając drzwiczki piekarnika upewnić się, że palnik pozostanie włączony na minimum.

Page 15

5.4 Montaż panelu (tylko w wyposażonych modelach)

• Odkręcić nakrętki B.

• Umieścić panel na płycie tak, aby sworznie C znajdowały się na przeciw otworów D.

• Przymocować panel do płyty śrubami A.

Instrukcje dla montażysty

5.5 Ustawienie i wypoziomowanie urządzenia (tylko w niektórych modelach)

Po podłączeniu elektrycznym i gazowym, wypoziomować urządzenie za pomocą czterech

regulowanych nóżek. Aby zapewnić prawidłowe funkcjonowanie, urządzenie musi być dobrze wypoziomowane na posadzce. W zależności od zakupionego modelu, wysokość nóżek można zmienić od 70 do 95 mm i od 110 do 160 mm. Takie wysokości wskazują odległość od najwyższego punktu nóżki (część stała) do najniższego (część ruchoma znajdująca się na ziemi).

Page 16

Instrukcje dla użytkownika

Wszystkie elementy sterownicze i kontrolne kuchni znajdują się na przednim panelu.

6 OPIS ELEMENTÓW STEROWNICZYCH ZNAJDUJĄCYCH SIĘ NA

PRZEDNIM PANELU

MIN

150

175

200

275

225

250

1 5

175

200

275

225

250

MIN

1 5

175

200

275

225

250

W poniższej tabeli przedstawiono opis zastosowanych symboli.

PRZEDNI PRAWY PALNIK

ŚRODKOWY PALNIK

TYLNY PRAWY PALNIK

TERMOSTAT PIEKARNIKA ELEKTRYCZNEGO (LUB PIEKARNIKA DO PIZZY, GDY OBECNY)

TYLNY LEWY PALNIK FUNKCJE PIEKARNIKA ELEKTRYCZNEGO

PRZEDNI LEWY PALNIK

MINUTNIK

Page 17

Instrukcje dla użytkownika

Zapalenie płomienia następuje przy wciśnięciu i przekręceniu

pokrętła w lewo, na wartość minimalnego płomienia . Aby wyregulować intensywność płomienia przekręcać pokrętło w

FUNKCJA OŚWIETLENIE FUNKCJA TERMOOBIEG

zakresie pomiędzy maksymalnym ( ) a minimalnym ( ) poziomem. Palnik zostaje wyłączony po przekręceniu pokrętła na

pozycję .

Aby użyć minutnika należy załadować dzwonek przekręcając

pokrętło w kierunku zgodnym z kierunkiem ruchu wskazówek zegara. Cyfry odpowiadają pierwszym minutom (maksymalnie 55 minut). Regulacja jest progresywna i można wykorzystać pozycje pośrednie pomiędzy cyframi. Sygnał dźwiękowy końca pieczenia nie przerywa działania piekarnika.

Takie pokrętło umożliwia włączenie palnika gazowego w

piekarniku. Temperaturę pieczenia wybiera się poprzez przekręcenia pokrętła w lewo, na żądaną wartość, w zakresie od Min. do 275°C. Informacje na temat włączania piekarnika gazowego wskazano w paragrafie „8.3 Użytkowanie piekarnika gazowego”

Za pomocą takiego elementu sterowniczego można wejść do

różnych funkcji piekarnika. Funkcji oświetlenia ( ), grilla ( ) i rozmrażania ( ) można używać, gdy piekarnik jest wyłączony.

Funkcja termoobiegu ( ) jest aktywna wyłącznie gdy piekarnik gazowy jest włączony. Termoobieg uruchamia się, gdy piekarnik osiągnie temperaturę około 120-130 °C.

POKRĘTŁO STEROWANIA PALNIKAMI PYŁY

POKRĘTŁO MINUTNIKA

POKRĘTŁO TERMOSTATU PIEKARNIKA GAZOWEGO

POKRĘTŁO ZMIANY 4 FUNKCJI

FUNKCJA GRILL FUNKCJA ROZMRAŻANIE

Page 18

7 UŻYTKOWANIE PŁYTY KUCHENNEJ

7.1 Włączenie palników płyty

Przed włączeniem palników płyty, należy się upewnić, że korony znajdują się wraz z nakładkami na

rawidłowym miejscu. Otwory A koron muszą odpowiadać pozycji świec i termopar.

Przed włączeniem palników podnieść szklaną pokrywę; przed jej zamknięciem, wyłączyć wszystkie palniki i poczekać na ich ostygnięcie.

Kratka B, na żądanie, jest stosowana podczas używania „wok” (chińska patelnia).

by uniknąć uszkodzenia płyty kuchennej, kuchnię wyposażono w kratkę podnoszącą C, którą

należy umieszczać pod garnkami o średnicy większej niż 26 cm. Element redukcyjny C, znajdujący się w wyposażeniu, jest stosowany również podczas używania małych naczyń.

Instrukcje dla użytkownika

Obok każdego pokrętła jest wskazany przypisany mu palnik.

Urządzenie jest wyposażone w elektroniczny zapłon. Wystarczy wcisnąć i przekręcić pokrętło w kierunku przeciwnym do kierunku ruchu wskazówek zegara, na symbol minimalnego

płomienia , dopóki się nie zapali. Jeżeli nie zapali się w ciągu pierwszych 15 sekund, przekręcić pokrętło na 0 i ponowić próbę po upływie przynajmniej 60 sekund. W modelach z zaworami, po włączeniu przytrzymać pokrętło przez kilka sekund, aby termopara rozgrzała się. W momencie puszczenia pokrętła palnik może zgasnąć: oznacza to, że termopara jeszcze się nie rozgrzała. Poczekać i powtórzyć czynność przytrzymując pokrętło przez dłuższ

ą chwilę. Taka czynność nie jest konieczna w palnikach

nieposiadających termopary.

W modelach wyposażonych w termoparę, jeżeli palniki przypadkowo wyłączą się, zadziała urządzenie zabezpieczające, które zablokuje dopływ gazu, nawet, gdy kurek jest otwarty. W takim

rzypadku ustawić pokrętło na pozycji zerowej i nie próbować włączać palnika przez przynajmniej 60

sekund.

7.2 Praktyczne porady dotyczące stosowania palników płyty

Aby uzyskać lepsze osiągi palników i minimalne zużycie gazu oraz uniknąć uszkodzenia brzegów

przez płomień, należy stosować naczynia z pokrywką i o wymiarach odpowiednich do palnika (patrz paragraf „6.3 Średnica naczyń”). W momencie wrzenia obniżyć płomień, aby płyn nie wykipiał. Aby uniknąć poparzeń podczas gotowania lub uszkodzenia płyty, wszystkie naczynia i patelnie grillowe muszą się znajdować wewnątrz obwodu płyty. Dno wszystkich garnków musi być płaskie i gładkie. Podczas stosowania tłuszczu lub oleju zwrócić maksymalną uwagę, ponieważ mogą się one zapalić. W razie przypadkowego wyłączenia płomienia, zakręcić pokrętło i spróbować ponownie włączyć palnik nie wcześniej niż

po upływie 1 minuty.

Page 19

7.3 Średnica naczyń (Mod. 60 cm)

Instrukcje dla użytkownika

PALNIKI (60 X 60)

1. Pomocniczy

2. Pół-szybki

3. Potrójna korona

4. Szybki

Ø min. i max.

(w cm)

12 – 14

16 – 24

18 – 26

Ograniczony

7.4 Średnica naczyń (Mod. 80 cm)

7.5 Średnica naczyń (Mod. 90 cm)

PALNIKI

1. Pomocniczy

2. Pół-szybki

3. Szybki Ograniczony

4. Potrójna korona

PALNIKI

1. Pomocniczy

2. Pół-szybki

3. Potrójna korona

5. Szybki

Ø min. i max. (w cm)

12 – 14 16 – 22 18 – 24 18 – 26

Ø min. i max. (w cm)

12 – 14 16 – 24 18 – 26 18 – 26

Page 20

Instrukcje dla użytkownika

8 UŻYTKOWANIE PIEKARNIKA

8.1 Ostrzeżenia i ogólne porady

Używając piekarnika i różnych grzałek elektrycznych po raz pierwszy zaleca się ich nagrzanie z

maksymalną temperaturą (275°C) przez czas wystarczający na spalenie ewentualnych pozostałości po produkcji, które mogłyby nadać żywności nieprzyjemnego zapachu.

UWAGA: piekarnik gazowy należy włączać z otwartymi drzwiczkami. Jest wyposażony w system bezpieczeństwa blokujący włączenie

alnika, gdy drzwiczki są zamknięte. W przypadku błędnego włączenia,

otworzyć drzwiczki i poczekać chwilę przed ponownym włączeniem.

by pozbyć się ewentualnej pary znajdującej się w piekarniku należy

5 cm

otworzyć drzwiczki na dwa razy: pół-otwarte (ok. 5 cm) przez 4-5 sekund, następnie całkowicie. Jeżeli okażą się konieczne interwencje na produktach

odczas pieczenia należy pozostawić otwarte drzwiczki przez możliwie jak najkrótszy czas, aby uniknąć obniżenia temperatury, mogłoby to niekorzystnie wpłynąć na przyrządzaną potrawę.

PODCZAS PIECZENIA CIAST LUB WARZYW MOŻE KAPAĆ SPOD DRZWICZEK. JEST TO NATURALNE ZJAWISKO FIZYCZNE, KTÓRE POJAWIA SIĘ, PRZEDE WSZYSTKIM, JEŻELI NIE WYKONA SIĘ NAGRZEWANIA. ABY UNIKNĄĆ TAKIEGO ZJAWISKA, OTWORZYĆ DWA RAZY Z MAKSYMALNĄ OSTROŻNOŚCIĄ DRZWICZKI PODCZAS PIECZENIA.

8.2 Obwodowy systemu chłodzącego

Dzięki wymuszonemu obiegowi świeżego powietrza, system utrzymuje niską temperaturę drzwiczek i wewnętrznych komponentów piekarnika, gwarantując większe bezpieczeństwo i dłuższą trwałość urządzenia. Obwodowy system chłodzący pozostaje aktywny również po zakończeniu pieczenia i funkcjonuje, gdy piekarnik jest wyłączony w celu rozproszenia nagromadzonego w nim ciepła. Pozwala to na zabezpieczenie znajdujących się przy nim mebli, uniemożliwiając ich nagrzewanie.

8.3 Użytkowanie piekarnika gazowego

8.3.1 Elektroniczny zapłon iskrowy

Całkowicie otworzyć drzwiczki piekarnika, wcisnąć i przekręcić w lewo pokrętło termostatu, do maksymalnej temperatury; automatycznie uaktywni się elektryczny zapalnik iskrowy. Po włączeniu przytrzymać pokrętło przez kilka sekund, aby termopara rozgrzała się. Jeżeli po 15 sekundach palnik nie uaktywni się, przerwać zapalanie, całkowicie otworzyć drzwiczki piekarnika i nie próbować ponownego zapłonu przed upływem 1 minuty.

8.3.2 Włączanie ręczne

Całkowicie otworzyć drzwiczki piekarnika i przekręcić, przytrzymując wciśnięte, pokrętło termostatu. Zbliżyć zapaloną zapałkę do wlotu rurki płomienia A na środku płyty piekarnika i wcisnąć pokrętło termostatu. Po włączeniu przytrzymać pokrętło przez kilka sekund, aby termopara rozgrzała się i sprawdzić włączenie poprzez otwór kontrolny B. Temperaturę pieczenia wybiera się poprzez przekręcenia pokrętła w prawo, na żądaną wartość, w zakresie od 50° do 275°C.

W razie przypadkowego zgaśnięcia palnika, ustawić pokrętło na pozycji wyłączenia ( ) i nie

róbować ponownego zapłonu przed upływem 1 minuty.

Page 21

8.4 Użytkowanie grilla elektrycznego

Aby uaktywnić taką funkcję należy najpierw wyłączyć palnik piekarnika ustawiając pokrętło na pozycji , a następnie

przekręcić przełącznik na pozycję .

UWAGA: NIE JEST MOŻLIWE JEDNOCZESNE FUNKCJONOWANIE PIEKARNIKA GAZOWEGO I GRILLA.

Instrukcje dla użytkownika

Jak używać grilla

Po włączeniu, potwierdzonym czerwoną kontrolką, poczekać na nagrzanie piekarnika przez 5 minut przed włożeniem do nich produktów. Przed pieczeniem produkty są aromatyzowane. Należy również posmarować produkt olejem lub płynnym masłem. Do zebrania sosu użyć specjalnej tacki piekarnika. Pieczone potrawy należy położyć na ruszcie umieszczonym na jednej z dwóch ramek znajdujących się w różnych modelach piekarnika, według poniższych wskazówek:

PRODUKTY

Płaskie i cienkie kawałki mięsa

Pieczeń zawijana

Drób

RUSZT NA POZIOMIE

2 – 3

OSTRZEŻENIA

Czas pieczenia w funkcji grill nie może nigdy przekraczać 60 minut.

• W modelach z piekarnikiem elektrycznym lub gazowym, pieczenie z funkcją grilla należy

wykonywać przy zamkniętych drzwiczkach.

• Aby uniknąć niebezpiecznego przegrzania podczas użytkowania piekarnika lub grilla,

szklana pokrywa urządzenia musi być zawsze podniesiona.

• Podczas i po użyciu funkcji grill, dostępne części mogą być bardzo gorące i dlatego

należy trzymać dzieci z daleka.

• Podczas stosowania piekarnika wyjąć z jego komory wszystkie blachy i ruszty, które nie

są używane.

• Podczas pieczenia nie przykrywać dna piekarnika folią aluminiową oraz nie kłaść na nim

garnków lub blaszek, aby nie uszkodzić warstwę emalii. W przypadku przygotowywania potrawy w papierze do pieczenia, należy umieścić go tak, aby nie zakłócał cyrkulacji gorącego powietrza wewnątrz piekarnika.

8.5 Schowek (tylko w niektórych modelach)

W dolnej części kuchni, pod piekarnikiem, znajduje się schowek. Można go

otworzyć pociągając za górną krawędź drzwiczek.

Nie otwierać schowka, gdy piekarnik jest włączony i jeszcze gorący. Temperatura wewnątrz schowka może być bardzo wysoka.

Nie wolno w nim przechowywać łatwopalnych materiałów takich jak ścierki, papier itp., można w nim trzymać wyłącznie metalowe akcesoria urządzenia.

Page 22

Szafkę na butlę można otworzyć za pomocą bocznych

W niektórych modelach znajduje się dodatkowa schowek z

8.6 Szafka na butlę (tylko w wyposażonych modelach)

drzwiczek i można ją również stosować jako schowek. 3 kratki wskazane na rysunku nie stanowią wyposażenia urządzenia, można je nabyć w Autoryzowanym Centrum Serwisowym.

8.7 Mała szafka (tylko w wyposażonych modelach)

boku piekarnika, w którym można umieścić metalowe akcesoria dostarczone wraz z kuchnią, jeżeli nie są stosowane.

Instrukcje dla użytkownika

W niektórych modelach, szafka z boku piekarnika została

8.8 Wyjmowany kosz (tylko w wyposażonych modelach)

wyposażona w wyjmowany kosz z 2 półkami na których można umieścić różne przedmioty.

Kosz nie został zaprojektowany do ładunków o dużej wadze. Nie zaleca się umieszczania na półkach ciężaru

rzekraczającego 3 – 3,5 kg, aby uniknąć ryzyka wywrócenia.

Page 23

Instrukcje dla użytkownika

9 DOSTĘPNE AKCESORIA

Główny piekarnik posiada 4 prowadnice do umieszczania blach i rusztów na różnych wysokościach.

Piekarnik pomocniczy posiada 2 prowadnice.

Ruszt piekarnika: do pieczenia potraw w naczyniach,

niewielkich ciast, pieczeni lub potraw niewymagających dokładnego grillowania.

Ruszt do blachy: do umieszczenia nad blachą w celu pieczenia produktów, które mogą kapać.

Blacha piekarnika: do gromadzenia tłuszczu wydzielającego się z produktów umieszczonych na górnym ruszcie.

Chwytak z chromowanego pręta: użyteczny do wyjmowania gorących rusztów i blach.

Chwytak z chromowanego pręta jest bardzo użyteczny w kuchni, poza gwarancją solidnego utrzymania blach i rusztów uniemożliwia również bezpośredni kontakt (do którego jest się zmuszonym w przypadku stosowania łapek lub rękawic termicznych).

W niektórych modelach nie są dostępne wszystkie akcesoria.

Akcesoria na zamówienie

Można zamówić panele samoczyszczące do piekarników w Autoryzowanych Centrach Serwisowych.

Akcesoria, które mają styczność z żywnością są wykonane z odpowiednich materiałów, zgodnych z obowiązującą Dyrektywą EWG 89/109 z 21.12.88. i D.Leg. 108 z 25.01.92.

Page 24

Instrukcje dla użytkownika

10 CZYSZCZENIE I KONSERWACJA

10.1 Czyszczenie stali nierdzewnej i wersji emaliowanych

by utrzymać powierzchnię ze stali nierdzewnej w dobrym stanie, należy ją regularnie czyścić po

każdym użyciu. Zawsze poczekać, aż wystygnie.

Nie stosować pary do czyszczenia urządzenia

10.1.1 Codzienne czyszczenie płyty

Do czyszczenia i konserwacji powierzchni ze stali nierdzewnej stosować wyłącznie produkty

niezawierające substancji ściernych, kwaśnych lub na bazie chloru. Sposób zastosowania: nałożyć produkt na wilgotną ściereczkę i przetrzeć powierzchnię, dokładnie umyć wodą a następnie wytrzeć miękką szmatką lub ściereczką z naturalnej skóry.

10.1.2 Plamy z żywności lub resztki

Aby nie uszkodzić powierzchni, nie stosować metalowych gąbek lub ostrych skrobaków.

Używać zwyczajnych produktów, nieściernych, ewentualnie używając drewnianych lub plastikowych narzędzi. Dokładnie umyć wodą, a następnie wytrzeć miękką szmatką lub ściereczką z naturalnej skóry. Nie pozwolić, aby w piekarniku zaschły resztki po słodkich produktach (np. dżem). Po zbytnim wyschnięciu mogłyby uszkodzić emalię pokrywającą wnętrze piekarnika.

10.2 Czyszczenie komponentów płyty kuchennej

10.2.1 Szklana pokrywa

Aby ułatwić czyszczenie pokrywę można zdjąć z zawiasów.

1- ustawić ją w pozycji otwartej; 2- odkręcić śruby znajdujące się z tyłu dwóch zawiasów (wskazane na

rysunku strzałką) i podnieść pokrywę do góry.

Jeżeli na zamkniętą pokrywę wyleje się płyn, przed otwarciem należy dokładnie wytrzeć ściereczką.

W celu zamontowania pokrywy, włożyć ją do prowadnic, i w pozycji otwartej

dokręcić śruby mocujące zawiasów.

Nie stawiać gorących garnków i patelni na szkle pokrywy. Z powodu wysokiej temperatury szkło może popękać

10.2.2 Kratki

Zdjąć kratki i umyć w letniej wodzie z nieściernym środkiem czyszczącym usuwając cały osad. Zamontować je na płycie kuchennej. Ciągły kontakt kratek z płomieniem może doprowadzić do pogorszenia stanu emalii w strefach narażonych na wysoką temperaturę. Jest to najzupełniej normalne i nie wpływa na ich funkcjonalność.

Uwaga: W przypadku stosowania żeliwnych kratek (nieznajdujących się w wyposażeniu), po zakończeniu gotowania w naczyniach o aluminiowym dnie można na nich zauważyć białe ślady. Takie ślady są zazwyczaj spowodowane tarciem dna naczynia o kratkę i trudno je usunąć. Użycie ściernych lub zbyt agresywnych produktów do czyszczenia kratki może uszkodzić jej powierzchnię.

Page 25

Instrukcje dla użytkownika

W celu wyczyszczenia można zdjąć nakładki i korony; umyć je w ciepłej

10.2.3 Nakładki i korony

wodzie z nieściernym środkiem czyszczącym i usunąć wszelkie osady. Poczekać, aż całkowicie wyschną.

UWAGA: nie myć takich komponentów w zmywarce. Można je namoczyć w ciepłej wodzie z płynem do naczyń.

Zamontować korony, upewniając się, że znajdują się wraz z nakładkami

na prawidłowym miejscu. Otwory A koron muszą odpowiadać pozycji świec i termopar.

10.2.4 Świece i termopary

Aby prawidłowo funkcjonowały, w wyposażonych modelach, świece zapłonowe i

termopary muszą być zawsze czyste. Często je sprawdzać i, jeżeli koniczne, czyścić wilgotną szmatką. Ewentualny zasuszony osad można usunąć drewnianą wykałaczką lub igłą.

10.3 Czyszczenie piekarnika

by utrzymać piekarnik w dobrym stanie należy go regularnie czyścić po każdym użyciu. Zawsze

oczekać, aż wystygnie. Wyjąć wszystkie możliwe do wyjęcia części.

Wyczyścić ruszty piekarnika gorącą wodą i nieściernym detergentem, przetrzeć wodą i wytrzeć.

10.4 Szybki drzwiczek

Powinny być zawsze czyste. Stosować papierowe ręczniki kuchenne, w przypadku uporczywego

brudu, umyć wilgotną gąbką i dowolnym detergentem.

Page 26

Instrukcje dla użytkownika

11 KONSERWACJA NADZWYCZAJNA

Okresowo, piekarnik wymaga niewielkich czynności konserwacyjnych lub wymiany zużywających się części jak na przykład uszczelki, żarówki itp. Poniżej podano instrukcje umożliwiające przeprowadzenie takich interwencji.

Przed każdą interwencją wymagającą dostępu do części pod napięciem należy wyłączyć zasilanie elektryczne.

11.1 Smarowanie kurków i termostatu w piekarniku gazowym

Z czasem, może się okazać trudne przekręcenie kurków i termostatu piekarnika gazowego oraz

mogą się one zablokować. Należy je wyczyścić od wewnątrz i wymienić środek smarny. Taką czynność może wykonać wyłącznie wykwalifikowany technik.

11.2 Wymienić żarówkę wewnętrznego oświetlenia

Zdjąć osłonę A odkręcając w lewo, wymienić żarówkę B na nową o takiej samej charakterystyce (25 W). Zamontować osłonę A.

Stosować wyłącznie żarówki do piekarników (T 300°C).

11.3 Usterka termoobiegu w piekarniku

W celu sprawdzenia funkcjonowania termoobiegu użytkownik musi:

1. Włączyć piekarnik gazowy, ustawić pokrętło przełącznika na funkcję termoobiegu ( ) i poczekać, aż wewnętrzna temperatura osiągnie lub przekroczy 120-130 °C;

2. Gdy piekarnik gazowy jest wyłączony, ustawić pokrętło przełącznika na funkcję rozmrażania ( ).

Jeżeli po wykonaniu wszystkich takich czynności termoobieg nie uaktywni się, zostanie odczytana ewentualna usterka. Nie próbować naprawiać usterki samodzielnie, skontaktować się z centrum serwisowym.

11.4 Demontaż drzwiczek (Mod. 60 - 80 cm.)

Podnieść dźwignie B i chwycić drzwiczki z dwóch stron

obydwoma rękami, przy zawiasach A. Podnieść je ku górze pod kątem około 45° i zdjąć. W celu ponownego zamontowania, wsunąć zawiasy A do odpowiednich rowków, oprzeć drzwiczki na dół i odczepić dźwignie B.

Page 27

11.5 Demontaż drzwiczek (Mod. 90 cm)

Aby zdjąć drzwiczki należy: 1 Całkowicie otworzyć drzwiczki i włożyć dwa sworznie w otwory zawiasów pokazanych na rysunku.

Instrukcje dla użytkownika

2. Chwycić drzwiczki z dwóch stron obydwoma rękami, podnieść je ku górze pod kątem około 30° i wyjąć.

3 Aby ponownie zamontować drzwiczki, włożyć zawiasy do odpowiednich szczelin na piekarniku,

upewniając się, że rowki A całkowicie opierają się na szczelinach. Opuścić drzwiczki do dołu i po ich ustawieniu wyjąć sworznie z otworów zawiasów.

Aby dokładnie wyczyścić piekarnik, można wyjąć uszczelkę drzwiczek.

11.6 Demontaż uszczelki

Przed wymianą uszczelki należy rozmontować drzwiczki, jak wskazano wcześniej. Po ich rozmontowaniu podnieść kołki znajdujące się na narożach,

ak przedstawiono na rysunku.

Page 28

914776819/B