Smeg C9CMX9 User Manual [pt]

Índice

1 Advertências 232

1.1 Advertências gerais de segurança 232

1.2 Responsabilidade do fabricante 234

1.3 Finalidade do aparelho 234

1.4 Eliminação 234

1.5 Chapa de identificação 235

1.6 Este manual de utilização 235

1.7 Como ler o manual de utilização 235

2 Descrição 236

2.1 Descrição geral 236

2.2 Placa de cozinha 237

2.3 Painel de comandos 238

2.4 Outras partes 239

2.5 Acessórios disponíveis 239

3 Utilização 241

3.1 Advertências 241

3.2 Primeira utilização 242

3.3 Utilização dos acessórios 242

3.4 Utilização da placa 245

3.5 Utilização da estufa 247

3.6 Utilização do forno 247

3.7 Conselhos para a cozedura 249

3.8 Relógio programador 251

4 Limpeza e manutenção 256

4.1 Advertências 256

4.2 Limpeza do aparelho 256

4.3 Desmontagem da porta 258

4.4 Limpeza dos vidros da porta 258

4.5 Vapor Clean 259

4.6 Manutenção extraordinária 261

5 Instalação 263

5.1 Colocação 263

5.2 Ligação elétrica 267

5.3 Para o instalador 268

PT

Aconselhamos a ler atentamente este manual, que descreve todas as indicações para
manter inalteradas as qualidades estéticas e as funcionalidades do aparelho adquirido.

Para mais informações sobre o produto: www.smeg.com

231

Advertências

1 Advertências

1.1 Advertências gerais de segurança

Danos às pessoas

• Este aparelho e as suas partes
acessíveis ficam muito quentes
durante a utilização.

• Não toque nos elementos de
aquecimento durante a
utilização.

• Mantenha fora do alcance das
crianças menores de 8 anos,
caso não estejam
permanentemente vigiadas.

• As crianças não devem brincar
com o aparelho.

• O uso deste aparelho é permitido
às crianças a partir dos 8 anos de
idade e às pessoas com
capacidades físicas, sensoriais ou
mentais reduzidas ou com falta
de experiência e conhecimento,
supervisionadas ou instruídas por
pessoas adultas e responsáveis
pela sua segurança.

• Durante o uso não coloque sobre
o aparelho objetos metálicos
como facas, garfos, colheres e
tampas.

• Desligue o aparelho depois da
utilização.

• Nunca tente apagar uma
chama/incêndio com água:
desligue o aparelho e cubra a
chama com uma tampa ou com
um cobertor à prova de fogo.

• As operações de limpeza e
manutenção não devem ser
efetuadas por crianças sem
serem vigiadas.

• Providencie para que a
instalação e as intervenções de
assistência sejam realizadas por
pessoal qualificado de acordo
com as normas vigentes.

• Não modifique o aparelho.

• Não introduza objetos metálicos
afiados (talheres ou utensílios)
nas fendas.

• Nunca tente reparar o aparelho
sozinho ou sem a intervenção de
um técnico qualificado.

• Se o cabo da alimentação
elétrica estiver danificado,
contacte de imediato o serviço
de assistência técnica para que
proceda à sua substituição.

• Não abra a estufa enquanto o
forno estiver aceso e ainda
quente.

• Os elementos no interior da
estufa podem estar muito quentes
depois da utilização do forno.

232

Advertências

• Não utilize sprays perto deste
aparelho enquanto estiver em
funcionamento.

• Este aparelho não deve ser
instalado em barcos o rulotes.

• Não utilize ou conserve materiais
inflamáveis na estufa ou perto do
aparelho.

Danos ao aparelho

• Nas partes em vidro não utilize
detergentes abrasivos ou
corrosivos (por exemplo,
produtos em pó, removedores de
manchas e palhas de aço).

• Utilize eventualmente utensílios de
madeira ou plástico.

• As grelhas e os tabuleiros devem
ser inseridas nos guias laterais até
ao bloqueio completo. Os
bloqueios mecânicos de
segurança que impedem a sua
extração devem ser virados para
baixo e para a parte traseira do
compartimento de cozedura.

• Não se sente sobre o aparelho.

• Não utilize jatos de vapor para
limpar o aparelho.

• Não obstrua as aberturas e as
fendas de ventilação e de
eliminação do calor.

• Não deixe o aparelho sem
vigilância durante as cozeduras
que possam libertar gorduras e
óleos.

• Não deixe objetos sobre as
superfícies de cozedura.

• Não utilize, em caso algum, o
aparelho para aquecer o
ambiente.

• Em caso de rachaduras, fissuras
ou se a superfície de cozedura
em vitrocerâmica ficar quebrada,
desligue imediatamente o
aparelho. Desligue a
alimentação elétrica e contacte o
Serviço de Assistência Técnica.

• Os portadores de pacemaker ou
outros dispositivos semelhantes
devem assegurar-se de que o
funcionamento dos seus
equipamentos não seja
prejudicado pelo campo indutivo,
cuja gama de frequência está
compreendida entre 20 e 50 kHz.

• Com respeito pelas disposições
respeitantes à compatibilidade
eletromagnética, a placa de
cozinha por indução
eletromagnética pertence ao
grupo 2 e à classe B (EN 55011).

PT

233

Advertências

Para este aparelho

• Antes de substituir a lâmpada,
assegure-se de que o aparelho
está desligado.

• Não se apoie ou sente sobre a
porta aberta.

• Verifique que não fiquem objetos
presos nas portas.

1.2 Responsabilidade do fabricante

O fabricante declina qualquer
responsabilidade por eventuais ferimentos
em pessoas ou danos em objetos,
provocados por:

• utilização do aparelho diferente da
prevista;

• inobservância das prescrições do
manual de utilização;

• modificação de qualquer peça do
aparelho;

• utilização de peças de reposição não
originais.

1.3 Finalidade do aparelho

• Este aparelho destina-se à cozedura de
alimentos em ambiente doméstico.
Qualquer outra utilização é imprópria.

• O aparelho não foi concebido para
funcionar com temporizadores externos
ou com sistemas de comando à
distância.

1.4 Eliminação

Este aparelho deve ser eliminado
em separado dos outros resíduos

(diretivas 2002/95/CE, 2002/
96/CE, 2003/108/CE). Este aparelho
não contém substâncias em quantidades
tais que possam ser consideradas
perigosas para a saúde e para o
ambiente, em conformidade com as
diretivas europeias em vigor.

Para eliminar o aparelho:

• Corte o cabo de alimentação elétrica e

retire o cabo juntamente com a ficha.

Tensão elétrica

Perigo de eletrocussão

• Desligue a alimentação elétrica geral.

• Retire o cabo de alimentação elétrica

da instalação elétrica.

• Entregue o aparelho aos centros

adequados de recolha seletiva dos
resíduos elétricos e eletrónicos, ou
devolva o aparelho ao revendedor no
momento da compra de um aparelho
equivalente, na razão de um para um.

234

Advertências

Informa-se que para a embalagem do
aparelho foram utilizados materiais não
poluentes e recicláveis.

• Entregue os materiais de embalagem
aos centros apropriados de recolha
seletiva.

Embalagens de plástico

Perigo de asfixia

• Não deixe sem vigilância a
embalagem ou partes da mesma.

• Não permita que as crianças brinquem
com os sacos de plástico da
embalagem.

1.5 Chapa de identificação

A chapa de identificação indica os dados
técnicos, o número de série e a marcação.
A chapa de identificação nunca deverá ser
removida.

1.6 Este manual de utilização

Este manual de utilização é parte
integrante do aparelho e deve conservá-lo
íntegro e tê-lo sempre ao seu alcance
durante todo o ciclo de vida do aparelho.

Antes de utilizar o aparelho leia
atentamente este manual de utilização.

1.7 Como ler o manual de utilização

Este manual de utilização usa as seguintes
convenções de leitura:

Advertências

Informações gerais sobre este
manual de utilização, de segurança
e para a eliminação final.

Descrição

Descrição do aparelho e dos
acessórios.

Utilização

Informações sobre a utilização do
aparelho e dos acessórios,
conselhos de cozedura.

Limpeza e manutenção

Informações para a correta
limpeza e manutenção do
aparelho.

Instalação

Informações para o técnico
qualificado: instalação, colocação
em funcionamento e teste.

Advertência de segurança

PT

Informação

Sugestão

1. Sequência de instruções de utilização.

• Instrução de utilização individual.

235

2 Descrição

2.1 Descrição geral

Descrição

1 Friso
2 Placa de cozinha
3 Painel de comandos
4 Lâmpada
5 Vedante

236

6 Porta
7 Ventoinha
8 Estufa

Prateleira da armação de suporte

das grelhas/dos tabuleiros

2.2 Placa de cozinha

Descrição

Zona

1 150

2 210

3 Disco Oval

4 195

Diâmetro exterior

(mm)

Potência máx.

absorvida (W)*

1200
2200
2200
2000

Diâmetro interior

(mm)

-

120

170

-

Potência máx.

absorvida (W)*

-

750

1400

-

* as potências são indicativas e podem variar conforme o recipiente utilizado ou as
definições selecionadas.

PT

237

2.3 Painel de comandos

Descrição

1 Botões das zonas de cozedura da placa

Úteis para ligar e regular as zonas de
cozedura da placa.

Pressione e rode o botão em sentido
horário para regular a potência de cada
placa de um mínimo até um máximo.

2 Lâmpada indicadora

Acende-se para indicar que o forno está
em fase de aquecimento. Apaga-se ao
alcançar a temperatura. A intermitência
regular indica que a temperatura definida
dentro do compartimento de cozedura é
mantida constante.

3 Botão de temperatura

Através deste botão é possível selecionar a
temperatura de cozedura.

Rode o botão em sentido horário para o
valor desejado compreendido entre o
mínimo e o máximo.

4 Relógio programador

Útil para visualizar a hora atual, definir
cozeduras programadas e o temporizador
contador de minutos.

5 Botão de funções

As diversas funções do forno são
adequadas para vários modos de
cozedura. Após ter selecionado a função
desejada, defina a temperatura de
cozedura através do botão de
temperatura.

238

Descrição

2.4 Outras partes

Prateleiras de colocação

O aparelho dispõe de prateleiras para a
colocação dos tabuleiros e das grelhas a
alturas diferentes. As alturas de introdução
devem ser entendidas de baixo para cima
(veja Descrição geral).

Iluminação interna

A iluminação interna do aparelho liga-se:

• quando a porta é aberta;

• quando é selecionada uma das
funções, exceto as funções .

Ventoinha de refrigeração

A ventoinha refrigera o forno e entra em
funcionamento durante a cozedura.

O funcionamento da ventoinha provoca um
fluxo normal de ar que sai pela parte
posterior do aparelho e que pode
continuar por um breve período de tempo
mesmo depois de desligar o aparelho.

2.5 Acessórios disponíveis

Em alguns modelos nem todos os
acessórios estão presentes.

Raspador

Útil para a limpeza da placa de cozinha.

Grelha

PT

Útil para colocar recipientes com alimentos
a serem cozidos.

Não obstrua as aberturas e as
fendas de ventilação e de
eliminação do calor.

239

Descrição

Grelha para tabuleiro

Deve ser colocada sobre o tabuleiro do
forno, útil para a cozedura de alimentos
que possam pingar.

Tabuleiro

Útil para recolher as gorduras provenientes
dos alimentos colocados na grelha
sobrejacente.

Tabuleiro fundo

Espeto rotativo

Útil para assar frango e todos os alimentos
que requerem uma cozedura uniforme
sobre toda a superfície.

Painéis autolimpantes (apenas em alguns
modelos)

Úteis para absorver pequenos resíduos de
gordura.

Útil para recolher as gorduras provenientes
dos alimentos colocados na grelha
sobrejacente e para a cozedura de doces,
biscoitos...

240

Os acessórios que possam entrar
em contacto com os alimentos são
construídos com materiais que
respeitam as disposições das
normas em vigor.

Os acessórios fornecidos ou
opcionais podem ser pedidos nos
centros de assistência autorizados.
Utilize apenas acessórios originais
do fabricante.

Utilização

3 Utilização

3.1 Advertências

Temperatura elevada no interior
do forno durante a utilização

Perigo de queimaduras

• Mantenha a porta fechada durante a
cozedura.

• Proteja as mãos com luvas térmicas
durante a movimentação de alimentos
no interior do compartimento de
cozedura.

• Não toque nos elementos de
aquecimento existentes no interior do
aparelho.

• Não deite água diretamente nos
tabuleiros muito quentes.

• Não permita que crianças menores de
8 anos se aproximem do aparelho
durante o funcionamento.

• Em caso de intervenção sobre os
alimentos ou no final da cozedura, abra
a porta 5 centímetros durante alguns
segundos, faça com que o vapor saia, e
em seguida abra completamente a
porta.

• As gorduras e os óleos quando
aquecem excessivamente podem
incendiar-se. Preste a máxima atenção.

Temperatura elevada no interior
da estufa

Perigo de queimaduras

• Não abra a estufa enquanto o forno
estiver ligado e ainda quente.

• Os objetos no interior da estufa
poderão estar muito quentes após a
utilização do forno.

Utilização não correta

Riscos de danos nas superfícies

• Não cubra o fundo do compartimento
de cozedura com folhas de papel de
alumínio ou de estanho.

• Se quiser utilizar papel para forno,
coloque-o numa posição que não
atrapalhe a circulação do ar quente no
interior do compartimento de cozedura.

• Não coloque panelas ou tabuleiros
diretamente sobre o fundo do
compartimento de cozedura.

• Não utilize a porta aberta para colocar
panelas ou tabuleiros diretamente sobre
o vidro interior.

• Não deite água diretamente nos
tabuleiros muito quentes.

• Os recipientes e os grelhadores devem
ser posicionados dentro do perímetro
da placa de cozinha.

• Todos os recipientes devem ter fundo
plano e regular.

• Em caso de transbordamento ou
derrame, remova o líquido em excesso
da placa de cozinha.

• Não coloque panelas com fundo não
perfeitamente plano e regular.

• Evite que objetos sólidos e pesados
caiam ruidosamente sobre a superfície
de cozedura.

• Se se formarem rachaduras ou fissuras,
desligue imediatamente o aparelho,
retire a ficha da tomada e contacte a
Assistência Técnica.

• Não utilize a placa como superfície de
apoio.

PT

241

Utilização

Temperatura elevada no interior
da estufa durante a utilização

Perigo de incêndio ou explosão

• Não vaporize produtos de spray nas
proximidades do aparelho.

• Não utilize ou deixe materiais
inflamáveis nas proximidades do forno
ou da estufa.

• Não use loiças ou recipientes de
plástico para a cozedura dos alimentos.

• Não introduza no compartimento de
cozedura latas de conservas ou
recipientes fechados.

• Não deixe o aparelho abandonado
durante as cozeduras que possam
libertar gorduras ou óleos.

• Retire do compartimento da cozedura
todos os tabuleiros e as grelhas não
utilizados durante a cozedura.

3.2 Primeira utilização

1. Remova as eventuais películas protetoras
no exterior ou no interior do aparelho e
dos acessórios.

2. Remova as eventuais etiquetas (à
exceção da chapa com os dados
técnicos) dos acessórios e dos
compartimentos de cozedura.

3. Remova e lave todos os acessórios do
aparelho (veja Limpeza e manutenção).

Compartimento de cozedura

4. Aqueça o forno vazio à máxima
temperatura para remover eventuais
resíduos de fabricação.

Placa vitrocerâmica

5. Posicione uma panela cheia de água
sobre cada uma das zonas de
cozedura anteriores e acenda-as na
potência máxima por cerca de 30
minutos.

6. Transcorridos os 30 minutos, desligue as
zonas de cozedura anteriores e repita
as operações nas zonas de cozedura
posteriores e na eventual zona de
cozedura central.

7. Se após as operações mencionadas os
comandos não funcionarem
corretamente, poderá ser necessário
prolongar as operações até uma
completa evaporação da humidade.

3.3 Utilização dos acessórios

Grelha para tabuleiro

A grelha para o tabuleiro é inserida no
interior do tabuleiro. Deste modo é possível
recolher a gordura separadamente do
alimento em cozedura.

242