Smeg C95GPX9-1 User manual [FI]

Sisällysluettelo

FI

1 Varoitukset 108

1.1 Turvallisuuteen liittyvät yleiset varoitukset 108

1.2 Laitteen käyttötarkoitus 112

1.3 Valmistajan vastuu 112

1.4 Tämä käyttöohje 112

1.5 Tyyppikilpi 113

1.6 Hävittäminen 113

1.7 Miten käyttöohjetta luetaan 114

2 Kuvaus 115

2.1 Yleinen kuvaus 115

2.2 Keittotaso 116

2.3 Ohjauspaneeli 116

2.4 Muut osat 117

2.5 Saatavilla olevat lisävarusteet 118

3 Käyttö 119

3.1 Varoitukset 119

3.2 Ensimmäinen käyttökerta 120

3.3 Lisävarusteiden käyttö 120

3.4 Keittotason käyttö 123

3.5 Uunin käyttö 124

3.6 Säilytystilan käyttö 126

3.7 Neuvoja paistamiseen 126

3.8 Ohjelmointilaitteen kello 128

4 Puhdistus ja huolto 133

4.1 Varoitukset 133

4.2 Laitteen puhdistus 133

4.3 Luukun irrotus 134

4.4 Luukun lasien puhdistus 135

4.5 Pyrolyysi 138

4.6 Erikoishuolto 140

5 Asennus 141

5.1 Kaasuliitäntä 141

5.2 Mukautus eri kaasutyyppeihin 146

5.3 Sijoittaminen 151

5.4 Sähköliitäntä 155

5.5 Liitinrimaan pääsy (mallikohtainen) 156

5.6 Ohjeet asentajalle 158

Lue tämä käyttöopas huolellisesti. Ohjeiden noudattaminen takaa laitteen ulkomuodon ja
toiminnan säilymisen muuttumattomina.

Tuotteeseen liittyviä lisätietoja löytyy osoitteesta www.smeg.com

107

Varoitukset

1 Varoitukset

1.1 Turvallisuuteen liittyvät yleiset
varoitukset

Henkilövahingot

• Laite ja siihen kuuluvat osat tulevat

erittäin kuumiksi käytön aikana.
Älä koske kuumentaviin osiin
käytön aikana.

• Suojaa kätesi uunikintailla, kun

käsittelet ruokia uunitilan sisällä.

• Älä koskaan yritä sammuttaa

liekkiä/tulipaloa vedellä: kytke
laite pois ja peitä liekki kannella
tai sammutuspeitteellä.

• 8-vuotiaat lapset, fyysisesti tai

psyykkisesti rajoittuneet henkilöt
tai henkilöt, joilla ei ole kokemusta
laitteen käytöstä, saavat käyttää
laitetta aikuisen tai
turvallisuudestaan vastaavan
henkilön valvonnassa tai
opastamana.

• Lapset eivät saa leikkiä laitteella.

• Pidä alle 8-vuotiaat lapset etäällä

laitteesta, ellei heitä valvota
jatkuvasti.

• Älä päästä alle 8-vuotiaita lapsia
laitteen läheisyyteen sen
toiminnan aikana.

• Lapset eivät saa suorittaa
puhdistus- ja huoltotoimenpiteitä
ilman valvontaa.

• Varmista, että liekin jako-osat ja
poltinkannet on asetettu oikein
paikoilleen.

• Toimi äärimmäisen varovaisesti,
sillä keittoalueet kuumenevat
nopeasti. Vältä kattiloiden tyhjänä
kuumentamista. Ylikuumenemisen
vaara.

• Rasvat ja öljyt voivat syttyä
palamaan jos ne ylikuumenevat.
Älä poistu paikalta, kun valmistat
öljyä tai rasvaa sisältäviä ruokia.
Jos öljyt tai rasvat syttyvät
palamaan, älä koskaan käytä
vettä sammutukseen. Laita kansi
kattilan päälle ja kytke
asianmukainen keittoalue pois.

• Paistoa on aina valvottava.
Lyhyttä paistoa on valvottava
jatkuvasti.

108

Varoitukset

FI

• Älä aseta metallisia esineitä kuten
astioita tai ruokailuvälineitä
keittotasolle, sillä se voivat
ylikuumentua.

• Älä työnnä teräviä metalliesineitä
(ruokailuvälineitä tai työkaluja)
laitteessa oleviin aukkoihin.

• Älä kaada vettä suoraan erittäin
kuumille pelleille.

• Pidä luukku kiinni paiston aikana.

• Jos käsittelet ruokia paiston
aikana tai paiston lopussa, avaa
luukkua 5 senttimetriä muutaman
sekunnin ajaksi päästääksesi
höyryn pois ennen kuin avaat
luukun kokonaan.

• Älä avaa säilytystilaa (mallista
riippuen), kun uuni on päällä ja
kuuma.

• Säilytystilan sisällä olevat esineet
voivat olla erittäin kuumia myös
uunin käytön jälkeen.

• Älä käytä tai säilytä tulenarkoja
materiaaleja säilytystilassa
(mallista riippuen) tai laitteen
läheisyydessä.

• Älä käytä spray-suihkeita tämän
laitteen läheisyydessä, kun se on
toiminnassa.

• Sammuta laite käytön jälkeen.

• Älä tee muutoksia laitteeseen.

• Varustaudu aina
henkilönsuojaimilla ennen laitetta
koskevien toimenpiteiden
suorittamista (asennus, huolto,
asemointi tai siirto).

• Kytke pääkatkaisin pois päältä
ennen laitteeseen suoritettavia
toimenpiteitä.

• Anna asennus- ja
huoltotoimenpiteet
ammattitaitoisen henkilökunnan
suoritettavaksi voimassa olevien
määräysten mukaisesti.

• Älä koskaan yritä korjata laitetta
itse tai ilman pätevän teknikon
apua.

• Älä koskaan irrota pistoketta
johdosta vetämällä.

• Jos virtajohto on vahingoittunut,
ota välittömästi yhteyttä tekniseen
huoltoon, joka vaihtaa sen uuteen.

109

Varoitukset

Laitteelle aiheutuvat vahingot

• Älä käytä hankaavia tai
syövyttäviä puhdistusaineita
lasiosien puhdistamiseen (esim.
jauhetuotteita, tahranpoistoaineita
ja teräsvillaa).

• Käytä tarvittaessa puisia tai
muovisia välineitä.

• Ritilät ja uunipellit tulee asettaa
sivukiskoille niiden
pysähtymiskohtaan asti. Niiden
ulosvedon estävien mekaanisten
turvalukitusten tulee olla alhaalla
ja uunitilan takaosaan päin.

• Älä istu laitteen päälle.

• Älä puhdista laitetta höyryllä.

• Älä tuki laitteen aukkoja tai
tuuletusaukkoja.

• Älä jätä laitetta valvomatta
paiston aikana, sillä roiskuva
rasva tai öljy saattaa syttyä
palamaan ylikuumenemisen
seurauksena. Toimi äärimmäisen
varovaisesti

• Älä jätä esineitä keittotason
päälle.

• Älä missään tapauksessa käytä
laitetta huoneen lämmittämiseen.

• Älä suihkuta suihkeita uunin
läheisyydessä.

• Älä käytä muovisia keittiövälineitä
tai astioita ruokien
kypsentämisessä.

• Älä aseta uuniin purkkeja tai
suljettuja astioita.

• Ota kaikki uunipellit ja ritilät pois
uunitilasta, ellet käytä niitä paiston
aikana.

• Älä peitä uunitilan pohjaa
alumiinifoliolla.

• Älä aseta kattiloita tai peltejä
suoraan uunitilan pohjalle.

• Jos käytät leivinpaperia, varmista
ettei se estä kuuman ilman kiertoa
uunin sisällä.

• Älä aseta kattiloita tai peltejä
suoraan avatun luukun sisälasin
päälle.

• Astiat tai pannut on asetettava
keittotason alueen sisäpuolelle.

• Kaikkien keittoastioiden pohjan
tulee olla tasainen ja
säännöllinen.

• Jos neste kiehuu yli, puhdista
valunut neste pois keittotasolta.

• Älä kaada keittotasolle happamia
aineita kuten sitruunamehua tai
etikkaa.

110

Varoitukset

FI

• Älä aseta tyhjiä kattiloita tai
pannuja päällä olevien
keittoalueiden päälle.

• Älä puhdista laitetta höyryllä.

• Älä käytä karkeita ja hankaavia
materiaaleja tai teräviä, metallisia
lastoja.

• Älä käytä teräsosien tai
metallipinnoituksilla (esim.
anodisointi, nikkelöinti, kromaus)
käsiteltyjen osien puhdistukseen
klooria, ammoniakkia tai
valkaisuainetta sisältäviä
puhdistusaineita.

• Älä käytä hankaavia tai
syövyttäviä puhdistusaineita
lasiosien puhdistamiseen (esim.
jauhetuotteita, tahranpoistoaineita
ja teräsvillaa).

• Älä pese tasoon kuuluvia
irrotettavia ritilöitä, liekin jako-osia
ja kansia astianpesukoneessa.

• Älä käytä avattua luukkua vipuna,
kun laitetta asennetaan
kalusteeseen.

• Älä kohdista avattuun luukkuun
liiallista voimaa.

Asennus

• Tätä laitetta ei saa asentaa
veneisiin tai asuntovaunuihin.

• Laitetta ei saa asentaa jalustan
päälle.

• Asenna laite kalusteeseen toisen
henkilön avulla.

• Laitteen eteen ei saa asentaa
sisustusovea tai paneelia, ettei se
ylikuumene.

• Anna kaasuliitännät
ammattitaitoisen teknikon
tehtäväksi.

• Käyttöönotto letkua käyttämällä
tulee tehdä, niin että letkun pituus
ei ole yli 2 metriä (teräsletkut) tai
1,5 metriä (kumiletkut).

• Letkut eivät saa joutua kosketuksiin
liikkuvien osien kanssa eikä ne
saa litistyä.

• Käytä vaadittaessa voimassa
olevan määräyksen mukaista
paineensäädintä.

• Tarkista jokaisen toimenpiteen
jälkeen, että kaasuliitäntöjen
kiristysmomentti on 10–15 Nm.

• Älä nosta tai siirrä laitetta
kahvasta.

111

Varoitukset

• Kun asennus on suoritettu, tarkasta
mahdolliset vuodot
saippualiuoksella. Älä koskaan
käytä liekkiä.

• Anna sähkökytkennät
ammattitaitoisen teknikon
tehtäväksi.

• Sähköjärjestelmän
turvallisuusmääräyksien mukainen
maadoitus on pakollinen.

• Käytä vähintään 90 °C kestäviä
kaapeleita.

• Virtajohtimien ruuvien
kiristysmomentit liitinrimassa tulee
olla 1,5-2 Nm.

Laitteeseen liittyen

• Ennen lampun vaihtoa varmista,
että laite on sammutettu.

• Älä nojaa äläkä istu avoimen
luukun päälle.

1.2 Laitteen käyttötarkoitus

• Laite on tarkoitettu ruokien
kypsentämiseen
kotitalouskäytössä. Kaikenlainen
muu käyttö on sopimatonta.

• Laitetta ei ole tarkoitettu
käytettäväksi ulkoisten ajastimien
tai kauko-ohjainten kanssa.

1.3 Valmistajan vastuu

Valmistaja ei ota vastuuta henkilö- tai
omaisuusvahingoista, jotka
aiheutuvat:

• käyttötarkoitukseen nähden
poikkeavasta käytöstä

• käyttöoppaassa olevien
määräysten noudattamatta
jättämisestä

• jonkin laitteen osan muuttamisesta

• muiden kuin laitteen alkuperäisten
varaosien käytöstä.

• Tarkista, ettei ovien väliin jää
esineitä.

112

1.4 Tämä käyttöohje

Tämä käyttöohje on kiinteä osa
laitetta, ja siksi sitä tulee säilyttää
kokonaisuudessaan helposti
saatavilla koko laitteen käyttöiän
ajan.

Ennen laitteen käyttöä lue tämä
käyttöohje huolellisesti läpi.

Varoitukset

FI

1.5 Tyyppikilpi

Laitteen tyyppikilpi sisältää tekniset
tiedot, sarjanumeron ja merkinnän.
Tyyppikilpeä ei saa koskaan irrottaa.

1.6 Hävittäminen

Laite tulee hävittää erillään
kotitalousjätteistä (direktiivit

2002/95/EY, 2002/96/EY,
2003/108/EY). Tämä laite ei sisällä siinä
määrin terveydelle ja ympäristölle haitallisia
aineita, että sitä voitaisiin pitää vaarallisena
voimassa olevien Euroopan unionin
direktiivinen mukaisesti.

Laitteen hävittämiseksi:

• Katkaise virtajohto ja irrota johto

yhdessä pistokkeen kanssa.

Sähkövirta

Sähköiskun vaara

• Kytke pääkatkaisin pois päältä.

• Irrota virtajohto sähkölaitteistosta.

Laitteen pakkausmateriaalit ovat
ympäristöystävällisiä ja kierrätettäviä.

• Toimita pakkausmateriaalit
tarkoituksenmukaiseen erilliskeräykseen.

Muovipakkaukset

Tukehtumisen vaara

• Pakkausmateriaaleja tai niiden osia ei
saa jättää ilman valvontaa.

• Älä anna lasten leikkiä
pakkausmateriaaleihin kuuluvilla
muovipusseilla.

• Toimita laite käyttöiän loputtua sähkö- ja
elektronisten laitteiden erilliskeräykseen
tai anna se jälleenmyyjälle toisen
vastaavan laitteen hankinnan
yhteydessä.

113

Varoitukset

1.7 Miten käyttöohjetta luetaan

Tässä käyttöohjeessa käytetään seuraavia
kuvamerkkejä:

Va ro i tu k s et

Yleistietoja liittyen tähän
käyttöohjeeseen, turvallisuuteen ja
hävittämiseen.

Kuvaus

Laitteen ja lisävarusteiden kuvaus.

Käyttö

Laitteeseen ja lisävarusteisiin
liittyvää tietoa.

Puhdistus ja huolto

Laitteen oikeaan puhdistamiseen ja
huoltoon liittyvää tietoa.

Asennus

Pätevälle teknikolle kuuluvaa tietoa:
asennus, käyttöönotto ja säätö.

Turvallisuuteen liittyvät varoitukset

Tietoa

Neuvo

1. Käyttöohjeiden järjestys.

• Yksittäinen käyttöohje.

114

FI

2 Kuvaus

2.1 Yleinen kuvaus

Kuvaus

1 Koroke
2 Keittotaso
3 Ohjauspaneeli
4 Lamppu

5 Luukku
6 Säilytystila
7 Tuuletin

Ritilöiden/peltien kannattimien

taso

115

2.2 Keittotaso

Kuvaus

AUX = Lisäpoltin
SR = Puolinopea poltin
R = Nopea poltin

2.3 Ohjauspaneeli

1 Keittotason polttimien kytkimet

Keittotason polttimien sytytys ja säätö.
Paina ja käännä kytkimet vastapäivään

arvon kohdalle sytyttääksesi vastaavat
polttimet Liekkiä säädetään kiertämällä

kytkimiä maksimi- ja minimialueen
välissä olevalla alueella.

UR2 int. = Pikapoltin sisäinen kruunu
UR2 ext. = Pikapoltin ulkoinen kruunu

Sammuta polttimet asettamalla kytkimet
takaisin asentoon .

2 Merkkivalo

Merkkivalo syttyy osoittamaan, että uuni on
kuumennusvaiheessa. Se sammuu kun
lämpötila on saavutettu. Kun merkkivalo
syttyy ja sammuu säännöllisesti se osoittaa,
että uunin sisälle asetettu lämpötila säilyy
vakaana.

116

Kuvaus

FI

3 Lämpötilakytkin

Tämän kytkimen avulla on mahdollista valita
paistolämpötila.

Käännä kytkintä myötäpäivään halutun
arvon kohdalle, minimi- ja maksimiarvojen
välillä.

4 Ohjelmointilaitteen kello

Hyödyllinen oikean kellonajan näyttöön,
ohjelmoitujen paistoaikojen asetukseen ja
ajastimen ohjelmointiin.

5 Toimintokytkin

Uunin eri toiminnot soveltuvat erilaisille
paistotavoille. Kun haluttu toiminto on valittu,
aseta paistolämpötila lämpötilakytkimen
kautta.

6 Luukun lukittumisen merkkivalo

Se syttyy palamaan kun automaattinen
puhdistusjakso käynnistyy (pyrolyysi).

2.4 Muut osat

Uunin tasot

Laitteessa on eri korkeustasoja uunipeltien
ja ritilöiden asemointia varten.
Asetuskorkeudet lasketaan alhaalta
ylöspäin (ks. 2.1 Yleinen kuvaus).

Jäähdytystuuletin

Tuulettimen tehtävänä on jäähdyttää uuni.
Se kytkeytyy päälle paiston aikana.

Tuuletin muodostaa normaalin
ilmavirtauksen, joka tulee ulos laitteen
takapuolelta. Ilmavirtaus voi jatkua lyhyen
aikaa myös uunin sammutuksen jälkeen.

Älä tuki laitteen aukkoja tai
tuuletusaukkoja.

Sisävalaistus

Laitteen sisävalaistus kytkeytyy:

• kun luukku avataan

• kun valitaan mikä tahansa toiminto,
lukuun ottamatta toimintoa

.

117

Kuvaus

2.5 Saatavilla olevat lisävarusteet

Joissakin malleissa ei välttämättä
ole kaikkia lisävarusteita.

Pienentävä ritilä

Ihanteellinen pienille astioille.

Wokkipannuille tarkoitettu pienentävä
ritilä

Uunipelti

Syvä uunipelti

Hyödyllinen rasvojen keräämiseen, jotka
voivat valua yläpuolella olevalle ritilälle
asetetuista ruoka-aineksista.

Paistinvarras

Hyödyllinen wokkipannuja käytettäessä.

Ritilä

Hyödyllinen keittoastioiden tukemista
varten.

118

Kanan ja muiden kaikilta pinnoiltaan
tasaista kypsennystä vaativien ruokien
kypsentämiseen.

Elintarvikkeiden kanssa
kosketuksiin joutuvat lisävarusteet
on valmistettu voimassa olevien
lakien mukaisista materiaaleista.

Varustuksiin kuuluvia lisävarusteita
tai ylimääräisiä lisävarusteita
voidaan pyytää valtuutetuista
huoltokeskuksista. Käytä vain
valmistajan alkuperäisiä
lisävarusteita.

Käyttö

FI

3 Käyttö

3.1 Varoitukset

Korkea lämpötila uunien sisällä
käytön aikana.

Palovammojen vaara

• Pidä luukku kiinni paiston aikana.

• Suojaa käsiä uunikintailla ruokien
liikuttamisen aikana uunin sisällä

• Älä koske laitteen sisällä oleviin
kuumennuselementteihin.

• Älä kaada vettä suoraan erittäin
kuumille pelleille.

• Älä päästä alle 8-vuotiaita lapsia
laitteen läheisyyteen sen toiminnan
aikana.

• Jos käsittelet ruokia paiston aikana tai
paiston lopussa, avaa luukkua 5
senttimetriä muutaman sekunnin ajaksi
päästääksesi höyryn pois ennen kuin
avaat luukun kokonaan.

Väärä käyttö

Palovammojen vaara

• Varmista, että liekin jako-osat ja
poltinkannet on asetettu oikein
paikoilleen.

• Rasvat ja öljyt voivat syttyä
ylikuumentuessa. Toimi äärimmäisen
varovaisesti.

Väärä käyttö

Pinnoille syntyvien vahinkojen
vaara

• Älä peitä uunitilan pohjaa
alumiinifoliolla.

• Jos käytät leivinpaperia, varmista ettei se
estä kuuman ilman kiertoa uunin sisällä.

• Älä aseta kattiloita tai peltejä suoraan
uunitilan pohjalle.

• Älä aseta kattiloita tai peltejä suoraan
avatun luukun sisälasin päälle.

• Älä kaada vettä suoraan erittäin
kuumille pelleille.

• Astiat tai pannut on asetettava
keittotason alueen sisäpuolelle.

• Kaikkien keittoastioiden pohjan tulee
olla tasainen ja säännöllinen.

• Jos neste kiehuu yli, puhdista valunut
neste pois keittotasolta.

Korkea lämpötila säilytystilan
sisällä

Palovammojen vaara

• Älä avaa säilytystilaa kun uuni on päällä
ja vielä kuuma.

• Säilytystilan sisällä olevat esineet voivat
olla erittäin kuumia myös uunin käytön
jälkeen.

119

Käyttö

Korkea lämpötila säilytystilan
sisällä käytön aikana

Tulipalo- tai räjähdysvaara

• Älä suihkuta suihkeita uunin
läheisyydessä.

• Älä käytä tai jätä tulenarkoja
materiaaleja uunin tai säilytystilan
läheisyyteen.

• Älä käytä muovisia keittiövälineitä tai
astioita ruokien kypsentämisessä.

• Älä aseta uuniin purkkeja tai suljettuja
astioita.

• Älä jätä uunia valvomatta paiston
aikana, sillä rasvaa tai öljyjä voi vuotaa
ulos.

• Ota kaikki uunipellit ja ritilät pois joita ei
käytetä paiston aikana.

3.2 Ensimmäinen käyttökerta

1. Irrota mahdolliset laitteen ulko- tai
sisäpuolella ja lisävarusteissa olevat
suojamuovit.

2. Poista mahdolliset tarrat (teknisiä tietoja
sisältävää tarraa lukuun ottamatta)
lisävarusteista ja uunitiloista.

3. Irrota ja pese kaikki laitteeseen kuuluvat
lisävarusteet (ks. 4 Puhdistus ja huolto).

4. Kuumenna tyhjä uuni maksimaaliseen
lämpötilaan poistaaksesi mahdolliset
valmistukseen liittyvät jäämät.

3.3 Lisävarusteiden käyttö

Pienentävät ritilät

Pienentävät ritilät asetetaan keittotason
ritilöiden päälle. Varmista, että ne on
asetettu oikein paikoilleen.

120

Käyttö

FI

Ritilät ja uunipellit

Ritilät ja uunipellit tulee asettaa sivukiskoille
niiden pysähtymiskohtaan asti.

Mekaanisten turvalukitusten, jotka estävät
ritilän tahatonta ulosvetoa, tulee olla
alasuuntaan ja uunin takaosaan päin.

Aseta ritilät ja pellit varovasti uuniin
niiden pysähtymiskohtaan asti.

Puhdista uunipellit ennen
ensimmäistä käyttöä poistaaksesi
mahdolliset valmistusjäämät.

Paistinvarras

1. Aseta 4 varustuksiin kuuluvaa holkkia 4
syvän pellin kulma-aukkoihin ja ruuvaa
renkaat työkalua käyttämällä (esim.
ruuvimeisseli).

2. Aseta paistinvartaan kannattimen
holkkeihin alla olevassa kuvassa
osoitetulla tavalla.

121

Käyttö

3. Käytä varustuksiin kuuluvia kiinnikkeitä
ruoan asettamiseksi vartaaseen. Voit
lukita haarukat kiinnitysruuveilla.

4. Kun paistinvarras on valmistettu, aseta se
kannattimien päälle. Aseta vartaan pää
mekanismissa olevaan paikkaan, joka
on asetettu vasemmanpuoleiselle
kannattimelle, kunnes se lukittuu.

6. Aseta vartaan pää paistinvartaan
moottoriin, joka on asetettu uunitilan
takavasemmalle sivulle.

Nämä toimenpiteet tulee suorittaa
uuni sammutettuna ja jäähtyneenä.

5. Aseta pelti ensimmäiselle tasolle
(ks.“Yleinen kuvaus”).

122

7. Vartaan aktivoimiseksi, käännä
toimintokytkin asentoon ja aseta

paistolämpötila lämpötilakytkimen
kautta.

Kaada pieni määrä vettä
uunipellille estääksesi savun
muodostumista.