11. INSTALLATION DES GERÄTES.................................................................. 95
12. ANPASSUNG AN DIE VERSCHIEDENEN GASARTEN ........................... 104
ANWEISUNGEN FÜR DEN BENUTZER: Gebrauchsempfehlungen mit
Beschreibungen der Bedienelemente sowie Anweisungen zur richtigen
Reinigung und Wartung des Gerätes.
ANWEISUNGEN FÜR DEN INSTALLATEUR: Sie sind für den qualifizierten
Techniker bestimmt, der die Installation, die Inbetriebsetzung und die
Abnahmeprüfung des Gerätes ausführen muss.
Weitere Informationen zu den Produkten sind auf der Internetseite
www.smeg.com verfügbar.
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Allgemeine Hinweise
1. GEBRAUCHSHINWEISE
Dieses Handbuch ist ein integrierender Bestandteil des Gerätes. Es muss deshalb für die
ganze Lebensdauer des Gerätes sorgfältig und in Reichweite aufbewahrt werden. Wir
empfehlen, dieses Handbuch und alle darin enthaltenen Hinweise vor dem ersten
Gebrauch des Gerätes aufmerksam durchzulesen. Die Installation ist von qualifiziertem
Fachpersonal unter Einhaltung der geltenden Normen vorzunehmen. Dieses Gerät ist für
den Gebrauch in Privathaushalten vorgesehen und entspricht den geltenden EURichtlinien. Das Gerät hat folgende Zweckbestimmung: Kochen und Erwärmen vonSpeisen. Jeder andere Gebrauch wird als zweckwidrig angesehen.
Diese Hinweise gelten nur für die Bestimmungsländer des Gerätes, deren Kennsymbole
auf dem Umschlag des vorliegenden Handbuchs zu finden sind.
Decken Sie Öffnungen, Lüftungsschlitze und Wärmeauslasse nicht ab; es könnten sich
Störungen ergeben.
Verwenden Sie dieses Gerät niemals zum Heizen von Räumen.
Dieses Gerät ist gemäß der europäischen Richtlinie 2002/96/EG über Elektro- und
Elektronikaltgeräte (Waste Electrical and Electronic Equipment - WEEE) gekennzeichnet.
Besagte Richtlinie legt die für das gesamte Gebiet der Europäischen Union geltenden
Vorschriften zur Sammlung und Wiederverwertung von Altgeräten fest.
Das Typenschild mit den technischen Angaben, die Seriennummer und das Prüfzeichen
befindet sich gut sichtbar in der Schublade (wo vorhanden) oder auf der Rückseite des
Gerätes. Eine Kopie dieses Schildes liegt dem Handbuch bei. Es wird empfohlen, diese
Kopie wie vorgesehen auf der Rückseite des Umschlags anzubringen. Das Typenschild
auf keinen Fall entfernen.
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Entfernen Sie vor der Inbetriebnahme alle Etiketten und Schutzfolien auf den
Außenflächen des Gerätes.
Verwenden Sie niemals Putzschwämme aus Metall oder scharfe Schaber, die die
Oberflächen beschädigen können. Normale und nicht scheuernde Reinigungsprodukte
und gegebenenfalls Materialien aus Holz oder Kunststoff verwenden. Gründlich
nachspülen und mit einem weichen Tuch abtrocknen. Zuckerhaltige Speisereste (z.B.
Marmelade) im Innern des Backofens nicht eintrocknen lassen, da hierdurch die
Innenbeschichtung aus Emaille des Backofens beschädigt werden könnte.
Kein Geschirr oder Behälter aus Kunststoff verwenden. Aufgrund der hohen
Temperaturen, die im Innern des Ofens erreicht werden, könnte dieses Material
schmelzen und das Gerät somit beschädigen.
Vergewissern Sie sich nach jedem Gebrauch des Gerätes, dass die Schalter auf die
Position „NULL“ (ausgeschaltet) gestellt sind.
Allgemeine Hinweise
Keine geschlossene Dosen oder Behälter im Gerät verwenden. Während des
Garvorgangs kann sich ein Überdruck in den Behältern bilden und eine Explosionsgefahr
hervorrufen.
Den Backofenboden während des Garvorgangs nicht mit Alufolie oder Stanniolpapier
abdecken und keine Kochtöpfe oder Fettpfannen darauf ablegen, um Beschädigungen der
emaillierten Beschichtung zu vermeiden.
In keinem Fall Kochtöpfe, die keinen vollkommen glatten und ebenen Boden aufweisen,
auf das Kochfeld stellen. Die Instabilität der Töpfe kann zu Verbrennungen führen.
Es muss vermieden werden, sich an die offene Tür des Gerätes anzulehnen oder sich
darauf zu setzen. Die übermäßige Last könnte die Stabilität beeinträchtigen.
Das Gerät wird während des Gebrauchs sehr heiß. Daher empfiehlt es sich, bei allen
Handgriffen stets Wärmeschutzhandschuhe zu tragen.
Verwenden Sie das Kochfeld nicht, falls im Ofen ein Pyrolyseprozess (wo vorhanden)
läuft.
Bei verlängerter Abwesenheit wird empfohlen, den Gashahn am Gerät oder an der
Gasflasche zu schließen.
Sicherstellen, dass sich keine Gegenstände in der Ofentür verfangen.
Die Stauraum (wo vorhanden) nicht öffnen, solange der Backofen eingeschaltet und noch
heiß ist. Die darin entwickelten Temperaturen können sehr hoch sein.
Während des Garvorgangs und wenn die Oberflächen noch sehr heiß sind, kein Wasser
direkt auf die Fettpfannen gießen. Der Wasserdampf kann Verbrennungen verursachen
und die emaillierte Beschichtung der Oberflächen beschädigen.
Bei allen Garvorgängen muss die Backofentür geschlossen sein. Ein Wärmeaustritt
könnte eine Gefahrenquelle darstellen.
Der Hersteller haftet nicht für eventuelle Personen- und Sachschäden, die durch die
Nichtbeachtung der oben genannten Vorschriften sowie durch unbefugte
Änderungen auch nur einzelner Gerätekomponenten und die Verwendung von nicht
originalen Ersatzteilen verursacht werden.
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Allgemeine Hinweise
2. SICHERHEITSHINWEISE
Die Sicherheitsnormen für elektrische oder gasbetriebene Geräte und die
Lüftungsfunktionen sind in den Installationshinweisen zu finden. Zur Wahrung ihrer
Interessen und ihrer Sicherheit wurde gesetzlich festgelegt, dass die Installation und die
Wartung von elektrischen Geräten von qualifiziertem Fachpersonal und unter
Berücksichtigung der geltenden Normen vorgenommen werden müssen. Unsere
anerkannten Installationstechniker gewährleisten fachgerechte Arbeit.
Die Deaktivierung von elektrischen und gasbetriebenen Geräten ist von kompetenten
Personen vorzunehmen.
Vor dem Anschluss des Gerätes an das Stromnetz muss geprüft werden, ob die Daten auf
dem Typenschild mit denen des Stromnetzes übereinstimmen.
Sollte das Gerät auf einer erhöhten Plattform installiert werden, müssen die
entsprechenden Befestigungssysteme angewendet werden.
Vor Ausführung von Installations-/Wartungstätigkeiten sicherstellen, dass die
Stromversorgung des Gerätes unterbrochen wurde.
Alle Kochgeräte, die in Fahrzeugen installiert werden (zum Beispiel Camper, Wohnwagen
usw.) dürfen nur bei stehendem Fahrzeug verwendet werden.
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Installieren Sie das Gerät so, dass es beim Öffnen von Schubladen oder Türen, die sich
auf der Höhe des Kochfeldes befinden, zu keinem unbeabsichtigten Kontakt mit den
Kochtöpfen auf dem Kochfeld kommen kann.
Der am Versorgungskabel angeschlossene Netzstecker und die entsprechende
Steckdose müssen der gleichen Ausführung sein und den geltenden Normen
entsprechen. Der Zugriff auf die Steckdose muss auch bei installiertem Gerät
gewährleistet sein.
Den Stecker niemals durch Ziehen am Kabel vom Stromnetz trennen.
Ist das Netzkabel beschädigt, muss unverzüglich der technische Kundendienst kontaktiert
werden, der dasselbe austauschen wird.
Der Erdungsanschluss ist obligatorisch und ist unter Einhaltung der Sicherheitsnormen für
elektrische Anlagen vorzunehmen.
Das Gerät und seine zugänglichen Teile erhitzen sich während des Gebrauchs. Achten
Sie darauf, die Heizwiderstände nicht zu berühren. Halten Sie Kinder unter 8 Jahren fern
von dem Gerät, es sei denn, sie stehen unter ständiger Aufsicht.
Niemals entflammbare Gegenstände in den Backofen stellen: Ein unbeabsichtigtes
Einschalten könnte einen Brand verursachen.
Allgemeine Hinweise
Das Gerät ist für den Gebrauch durch erwachsene Personen bestimmt. Halten Sie Kinder
fern vom Gerät und verhindern Sie, dass sie damit spielen.
Der Gebrauch dieses Gerätes ist Kindern über 8 Jahren oder Personen mit reduzierten
körperlichen und geistigen Fähigkeiten bzw. mangelnder Erfahrung bei der Verwendung
elektrischer Geräte nur erlaubt, wenn sie unter Aufsicht stehen oder mit den
Sicherheitsvorschriften und den damit verbundenen Risiken vertraut sind. Untersagen Sie
Kindern das Spielen mit dem Gerät. Verbieten Sie nicht beaufsichtigten Kindern
Reinigungs- und Wartungsvorgänge vorzunehmen.
Versuchen Sie niemals, das Gerät selber zu reparieren. Alle Reparaturen sind von einem
autorisierten Fachtechniker oder einem autorisierten Kundendienstzentrum auszuführen.
Ein unsachgemäßer Gebrauch kann eine Gefahrenquelle darstellen.
Dieses Gerät darf nicht über das Kontrollsystem eines externen Kurzzeitweckers oder ein
ferngesteuertes, getrenntes Kontrollsystem bedient werden.
Denken Sie daran, dass die Kochzonen sich sehr schnell erwärmen. Vermeiden Sie das
Erwärmen von leeren Töpfen. Überhitzungsgefahr.
Fette und Öle können Feuer fangen, wenn sie überhitzt werden. Es empfiehlt sich daher,
sich während der Zubereitung von öl- oder fetthaltigen Speisen nicht zu entfernen.
Löschen Sie brennende Öle oder Fette niemals mit Wasser. Setzen Sie den Deckel auf
den Topf und schalten Sie die Kochzone aus.
Bei der Benutzung von zusätzlichen elektrischen Geräten (z.B. Mixer, Toaster, usw.) ist
Vorsicht geboten. Die Anschlusskabel dürfen nicht mit den heißen Kochzonen in
Berührung kommen.
Das Gerät nicht mit einem Dampfstrahl reinigen.
Der Dampf könnte die elektrischen Elemente beschädigen und Kurzschlüsse
verursachen.
Keine Spray-Produkte in der Nähe des Gerätes verwenden, während dieses in Betrieb ist.
Keine Spray-Produkte verwenden, solange das Gerät noch heiß ist. Das in den
Spraydosen enthaltene Gas könnte sich entzünden.
Der Hersteller haftet nicht für eventuelle Personen- und Sachschäden, die durch die
Nichtbeachtung der oben genannten Vorschriften sowie durch unbefugte
Änderungen auch nur einzelner Gerätekomponenten und die Verwendung von nicht
originalen Ersatzteilen verursacht werden.
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Hinweise zur Entsorgung
3. UMWELTSCHUTZ
3.1Unser Beitrag zum Umweltschutz
Gemäß den Richtlinien 2002/95/EG, 2002/96/EG, 2003/108/EG in Bezug auf
die Verringerung des Gebrauchs gefährlicher Stoffe in elektrischen und
elektronischen Geräten sowie die Entsorgung von Abfällen, gibt das Symbol der
durchkreuzten Mülltonne auf dem Gerät an, dass das Produkt am Ende seiner
Lebensdauer getrennt von anderen Abfällen zu sammeln ist. Der Anwender
muss deshalb das Gerät, das das Ende seiner Lebensdauer erreicht hat, bei
geeigneten Sammelstellen für elektrische und elektronische Abfälle abgeben
oder beim Kauf eines gleichwertigen Gerätes im Verhältnis eins zu eins an den
Händler zurückgeben. Die richtige getrennte Sammlung zur nachfolgenden
Weiterleitung des verschrotteten Gerätes zum Recycling, zur Aufbereitung und
zur umweltgerechten Entsorgung trägt dazu bei, mögliche negative
Auswirkungen auf Umwelt und Gesundheit zu vermeiden und erleichtert die
Wiederverwendung der Materialien, aus denen das Gerät besteht. Die
gesetzwidrige Entsorgung des Produktes durch den Anwender hat die
Verhängung von Verwaltungsstrafen zur Folge.
Das Produkt enthält, gemäß der gültigen europäischen Richtlinien, keine
nennenswerte Menge an gesundheits- und umweltschädlichen Stoffen.
3.2Ihr Beitrag zum Umweltschutz
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Die Verpackung unserer Produkte ist aus recyclingfähigem und
umweltfreundlichem Material gefertigt, das die Umwelt nicht belastet. Bitte
helfen Sie mit und sorgen Sie für eine ordnungsgemäße Entsorgung des
Verpackungsmaterials. Lassen Sie sich von Ihrem Händler oder den
zuständigen Einrichtungen Ihrer Umgebung die Adressen der entsprechenden
Sammel-, Recycling- und Entsorgungsstellen geben.
Die Verpackung oder Teile davon nicht unbeaufsichtigt lassen.
Insbesondere Plastikbeutel können eine mögliche Gefahrenquelle für
Kinder darstellen (Ersticken).
Auch die Altgeräte sind ordnungsgemäß zu entsorgen.
Wichtig: Das Gerät zu der für die Altgerätesammlung zuständigen Ortsstelle
bringen. Die korrekte Entsorgung ermöglicht eine intelligente Wiederverwertung
hochwertiger Materialien.
Bevor Sie Ihr Gerät entsorgen, ist es wichtig, die Türen zu entfernen und die
Einsätze in ihrer jeweiligen Gebrauchsposition einzuschieben. Dadurch wird
verhindert, dass sich spielende Kinder in den Geräten einschließen können.
Außerdem ist es notwendig, das Netzkabel durchzuschneiden und zusammen
mit dem Stecker zu entfernen.
Anweisungen für den Benutzer
4. LERNEN SIE IHR GERÄT KENNEN
KochfeldVentilator
BedienblendeTür
Dichtung der BackofentürStauraum
Backofenlampe
Halterahmen/Schienen für Roste/
Fettpfannen
Sitz der Pizzaplatte oder des Deckels
(nur bei einigen Modellen)
Unterer Boden (nur bei einigen
Modellen)
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Anweisungen für den Benutzer
4.1Beschreibung der Bedienvorrichtungen auf der Bedienblende
4.1.1 Programmieruhr
Mit der Programmieruhr kann man die aktuelle Uhrzeit anzeigen, einen
Kurzzeitwecker oder einen programmierten Garvorgang einstellen.
4.1.2 Schalter zur Temperaturauswahl (linker Ofen)
Die Auswahl der Gartemperatur wird durch das Drehen des Schalters im
Uhrzeigersinn auf den gewünschten Wert zwischen MIN. und MAX. festgelegt.
Das Aufleuchten der Kontrolllampe signalisiert, dass sich der Backofen in der
Aufheizphase befindet. Das Erlöschen dieser Kontrolllampe zeigt an, dass die
voreingestellte Temperatur erreicht ist. Das regelmäßige Blinklicht bedeutet,
dass die eingestellte Temperatur im Inneren des Backofens auf dem
eingestellten Wert gehalten wird.
4.1.3 Funktionswahlschalter (linker Ofen)
Die verschiedenen Funktionen des Backofens sind den unterschiedlichen
Garungen angepasst. Nach Wahl der gewünschten Funktion die Gartemperatur
mit dem Thermostat-Schalter einstellen. Für ausführliche Informationen über die
Garfunktionen siehe: „8. FUNKTIONEN DES OFENS“.
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4.1.4 Schalter für Brennerbedienung
Das Anzünden der Flamme erfolgt durch Drücken und gleichzeitiges Drehen des
Schalters gegen den Uhrzeigersinn auf das große Flammensymbol (). Die
Regulierung der Flamme erfolgt, indem der Schalter im Bereich zwischen der
Großstellung () und der Kleinstellung ( ) positioniert wird. Den Schalter auf
stellen, um den Brenner auszuschalten.
Anweisungen für den Benutzer
4.1.5 Schalter zur Einstellung der Leistung des Heizwiderstands des
Barbecuegrills
Mit diesem Schalter kann die Leistung des Barbecuegrills, der sich auf dem
Kochfeld befindet, eingestellt werden.
Zum Einschalten des Heizelements den Schalter auf eine der Zahlen zwischen
„1“ und „9“ stellen. Die Einschaltung der Kontrolllampe zeigt an, dass das
Heizelement in Funktion ist.
Zum Ausschalten des Heizelements den Schalter auf „0“ stellen.
ACHTUNG: Nach einer längeren Einschaltung bleibt die Kochplatte auch nach
dem Ausschalten des Heizelements noch eine Zeit lang heiß. Halten Sie Kinder
fern!
4.1.6 Temperaturschalter (rechter Ofen)
Die Auswahl der Gartemperatur wird durch das Drehen des Schalters im
Uhrzeigersinn auf den gewünschten Wert zwischen MIN. und MAX. festgelegt.
Das Aufleuchten der Kontrolllampe signalisiert, dass sich der Backofen in der
Aufheizphase befindet. Das Erlöschen dieser Kontrolllampe zeigt an, dass die
voreingestellte Temperatur erreicht ist. Das regelmäßige Blinklicht bedeutet,
dass die eingestellte Temperatur im Inneren des Backofens auf dem
eingestellten Wert gehalten wird.
Falls man keine Garzeit einstellt, muss man den Timer-Schalter auf das Symbol
stellen (manuell).
4.1.7 Funktionswahlschalter (rechter Ofen)
Mit diesem Schalter kann die Garfunktion des rechten Ofens gewählt werden.
Die verschiedenen Funktionen des Backofens sind den unterschiedlichen
Garungen angepasst. Nach Wahl der gewünschten Funktion die Gartemperatur
mit dem Thermostat-Schalter einstellen. Für ausführliche Informationen über die
Garfunktionen siehe: „8. FUNKTIONEN DES OFENS“.
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Anweisungen für den Benutzer
5. MITGELIEFERTES ZUBEHÖR
ANMERKUNG: Bei einigen Modellen sind nicht alle Zubehörteile im
Lieferumfang enthalten.
WOK-Verkleinerung: Zur Verwendung von
„WOK“-Pfannen (chinesische Pfanne).
Rost des linken Ofens: Zur Ablage von
Behältern mit den zu garenden Speisen.
Rost für Fettpfanne des linken Ofens: Er
kann zum Garen von Speisen, die tropfen
können, über der Fettpfanne des linken Ofens
angeordnet werden.
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Fettpfanne des linken Ofens: Fängt das Fett
von Speisen auf, die sich auf dem darüber
befindlichen Rost befinden. Bei Verwendung
des Bratendrehspießes notwendig.
Drehspießhalterungen: Zum Auflegen des
Drehspießes.
Bratendrehspieß: Zum Braten von Hähnchen
und allen Speisen, die eine einheitliche Garung
auf der ganzen Oberfläche erfordern.
Anweisungen für den Benutzer
Rost des rechten Ofens: Zur Ablage von
Behältern mit den zu garenden Speisen.
Rost für Fettpfanne des rechten Ofens: Er
kann zum Garen von Speisen, die tropfen
können, über der Fettpfanne angeordnet
werden.
Fettpfanne des rechten Ofens: Fängt das Fett
von Speisen auf, die sich auf dem darüber
befindlichen Rost befinden.
Pizzaplatte: Speziell zum Backen von Pizzas
und dergleichen konzipiert.
Pizzaschaufel: Zum bequemen Auflegen der
Pizza auf die dafür vorgesehene Platte.
Pizzaplattenabdeckung: Zum Abdecken der
Pizzaplatte, wenn diese nicht benutzt wird.
• Das mit Lebensmitteln in Berührung kommende Zubehör des Backofens ist
aus Material entsprechend der Vorschriften der Richtlinie 89/109/EWG vom
21.12.88 und des Dekrets Nr. 108 vom 25.01.92 gefertigt.
• Zubehör auf Anfrage: Das originale Standard- oder Optionalzubehör kann
bei den zugelassenen Kundendienststellen bestellt werden.
• Nur Originalzubehör des Herstellers verwenden.
65
Anweisungen für den Benutzer
5.1Verwendung der WOK-Rostverkleinerung
Der WOK-Rost muss auf den Rosten
des Kochfeldes aufliegen, so wie es in
der Abbildung an der Seite gezeigt
wird. Sicherstellen, dass sie fest
aufliegen.
Die Verwendung des WOK-Rostes ist
nur mit geeigneten Behältern erlaubt.
5.2Verwendung von Rosten und Fettpfannen
Die Roste oder die Fettpfannen sind mit
einer mechanischen Sicherheitssperre
ausgestattet, die ein ungewolltes
Herausziehen vermeiden. Für eine
korrekte Einfügung der Roste oder
Fettpfannen muss sichergestellt werden,
dass diese Sperre nach unten gerichtet
ist (wie in der seitlichen Abbildung
dargestellt). Zum Herausziehen muss
der Rost oder die Fettpfanne auf der
Vorderseite leicht angehoben werden.
Die mechanische Sperre (oder der
Aufsatz, wo vorhanden) muss immer zur
Rückseite des Ofens gerichtet sein.
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Die Roste oder Fettpfannen bis zum Anschlag einschieben.
Bei Modellen mit Schienen müssen die Fettpfannen vor dem ersten Gebrauch
sorgfältig gereinigt werden. Durch den Reinigungsvorgang wird vermieden,
dass eventuelle Herstellungsrückstände während des Einschiebens der
Fettpfannen Kratzer an den Seitenwänden des Ofenraums verursachen können.
5.3Verwendung des Auflagerostes
Der Auflagerost wird in die Fettpfanne
gesetzt (wie in der Abbildung
dargestellt).
Auf diese Weise können beim Garen
die Fette aufgefangen und somit von
den gekochten Speisen getrennt
werden.
Anweisungen für den Benutzer
5.4Verwendung des Bratenspießes
Während des Garvorgangs muss die Backofentür fest verschlossen sein.
Zur Befestigung des Bratens am Bratenspieß die mitgelieferten Klemmgabeln
benutzen. Die Klemmgabeln können mit den Befestigungsschrauben blockiert
werden.
Die Drehspießhalterungen in die
Öffnungen an den Ecken der Fettpfanne
setzen.
Die Halterungen müssen so wie es in der
nebenstehenden Abbildung gezeigt wird
positioniert werden.
Den Bratendrehspieß auf die Halterungen legen. Darauf achten, dass die
Sperrklinken auf korrekte Weise im geformten Teil der Halterungen sitzen.
67
Anweisungen für den Benutzer
Nach Vorbereitung des Bratendrehspießes die Fettpfanne in die erste
Einsatzschiene schieben (siehe 7.2 Einsatzschienen).
Durch die Kippbewegung der Drehspießhalterungen die Spitze des
Drehspießes in den Sitz des Drehspießmotors, an der linken Seitenwand des
Ofens, führen.
Um den mit Grillgut gespeisten Spieß bequem zu handhaben, muss der
entsprechende, beigefügte Griff angeschraubt werden.
Ein wenig Wasser auf die Fettpfanne geben, um die Entstehung von Rauch zu
verhindern.
Das regelmäßige Blinken der Thermostat-Kontrolllampe beim Garen ist normal
und zeigt an, dass die Innentemperatur während des Garens konstant gehalten
wird.
68
Anweisungen für den Benutzer
5.5Verwendung der Pizzaplatte (nur bei einigen Modellen)
Bei noch kaltem Ofen den runden Deckel
vom Boden entfernen (siehe Abbildung)
und die Pizzaplatte einfügen. Darauf
achten, dass die Platte auf korrekte
Weise in den dafür vorgesehenen Sitz
eingesetzt wird. Bei Garvorgängen, bei
denen die Pizzaplatte nicht notwendig ist,
wird empfohlen sie zu entfernen und die
Abdeckung wieder in Stellung zu bringen.
Für den Garvorgang muss die dafür
vorgesehene Funktion Pizza
verwendet werden.
Verwenden Sie die Pizzaplatte nur in der beschriebenen Weise, sie darf zum
Beispiel nicht auf Gas- oder Glaskeramik-Kochfeldern oder in Backöfen
verwendet werden, bei denen ihre Verwendung nicht vorgesehen ist.
Wenn man die Pizza mit Öl würzen möchte, sollte man dies erst dann tun, wenn
sie aus dem Backofen genommen wurde, da Ölflecken das Aussehen und die
Funktionsfähigkeit der Pizzaplatte negativ beeinträchtigen könnten.
Sofern vorgesehen muss bei Nichtbenutzung der Pizzaplatte der Boden mit
dem beigefügten Deckel abgedeckt werden.
5.6Verwendung der Pizzaschaufel (nur bei einigen Modellen)
Die Pizzaschaufel immer am Holzgriff
festhalten und die Speisen in den Ofen
einfügen oder herausziehen. Es wird
empfohlen, die Stahloberfläche leicht
einzumehlen, um das Gleiten der
frischen, etwas feuchten Produkte zu
erleichtern, da diese an der
Stahloberfläche anhaften könnten.
69
Anweisungen für den Benutzer
6. VERWENDUNG DES KOCHFELDES
6.1Hinweise und allgemeine Ratschläge
Vor dem Zünden der Brenner ist sicherzustellen, dass die Flammenkränze, die
Brennerdeckel und die Roste auf korrekte Weise montiert sind.
6.2Aktivierung der Kochfeldbrenner
Alle Bedien- und Kontrollvorrichtungen des Gerätes befinden sich auf der
Bedienblende. Jeder Schalter gibt den dazugehörigen Brenner an. Das Gerät ist
mit einer elektronischen Zündungsvorrichtung ausgestattet. Zum Zünden des
Brenners lediglich den Schalter drücken und gegen den Uhrzeigersinn auf das
große Flammensymbol drehen, bis die Zündung erfolgt. Schaltet er sich
innerhalb von 15 Sekunden nicht ein, den Schalter auf „0“ stellen und 60
Sekunden lang keine weitere Zündung versuchen. Sobald die Zündung erfolgt
ist, den Schalter einige Sekunden gedrückt halten, bis sich das Thermoelement
ausreichend erwärmt hat. Es kann vorkommen, dass der Brenner erlischt, wenn
der Schalter frühzeitig losgelassen wird. Das heißt, dass sich das
Thermoelement nicht ausreichend erwärmt hat.
Kurze Zeit abwarten und den Vorgang wiederholen, während der Schalter etwas
länger gedrückt gehalten wird.
Wenn ein Brenner unerwartet erlöschen sollte, wird eine Sicherheitsvorrichtung
ausgelöst, die die Gaszufuhr auch bei geöffnetem Hahn unterbricht. Stellen Sie
den Schalter in diesem Fall wieder in die deaktivierte Position und versuchen
Sie für mindestens 60 Sekunden nicht, den Brenner wieder zu zünden.
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6.3Praktische Ratschläge zum Gebrauch der Brenner des Kochfeldes
Für eine optimale Brennerleistung und einen minimalen
Gasverbrauch ist Folgendes zu beachten: Verwenden Sie
Töpfe mit Deckel, deren Größe den Brennern angemessen
ist, damit die Flamme deren Rand nicht berührt (siehe
Abschnitt „6.4 Topfdurchmesser“). Nach Erreichen des
Siedepunkts die Flamme so klein einstellen, dass ein
Überlaufen des Topfinhalts verhindert wird.
Bei Überlaufen des Inhalts muss die Flüssigkeit unverzüglich von dem Kochfeld
entfernt werden. Um Verbrennungen oder Schäden am Kochfeld während des
Kochens zu vermeiden, müssen sich die Kochtöpfe und Grillpfannen stets
innerhalb des Umrisses des Kochfeldes befinden. Alle Kochtöpfe müssen einen
flachen und ebenen Boden aufweisen. Wenn eine Flamme unerwarteterweise
erlischt, den Schalter schließen und den Brenner erst nach mindestens 1
Minute Wartezeit wieder zünden.
Beim Kochen mit Fett und Öl unbedingt darauf achten, da diese sich überhitzen
und entzünden können.
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