Inhoudsopgave
@
1. WAARSCHUWINGEN VOOR HET GEBRUIK .......................................... 108
2. WAARSCHUWINGEN VOOR DE VEILIGHEID......................................... 110
3. ZORG VOOR HET MILIEU ........................................................................ 112
4. KEN UW TOESTEL ................................................................................... 113
5. BESCHIKBARE ACCESSOIRES............................................................... 116
6. GEBRUIK VAN DE KOOKPLAAT.............................................................. 122
7. GEBRUIK VAN DE OVEN.......................................................................... 124
8. FUNCTIES VAN DE OVEN........................................................................ 130
9. REINIGING EN ONDERHOUD.................................................................. 138
10. BUITENGEWOON ONDERHOUD............................................................. 145
11. DE INSTALLATIE VAN HET TOESTEL...................................................... 147
12. AANPASSING AAN VERSCHILLENDE GASTYPES ................................ 156
AANWIJZINGEN VOOR DE GEBRUIKER: hier vindt u advies betreffende het
gebruik, de beschrijving van de bedieningen en de correcte handelingen
voor de reiniging en het onderhoud van het toestel.
AANWIJZINGEN VOOR DE INSTALLATEUR: deze zijn bedoeld voor de
gekwalificeerde technicus die de installatie, de indienststelling en de
keuring van het toestel moet uitvoeren.
Surf voor meer informatie over de producten naar www.smeg.com
107
Algemene waarschuwingen
1. WAARSCHUWINGEN VOOR HET GEBRUIK
Deze handleiding is een integrerend deel van het toestel. Ze moet integer en binnen
handbereik worden bewaard voor de volledige gebruiksduur van het toestel. We raden
aan om deze handleiding en alle aanwijzingen aandachtig door te lezen alvorens het
toestel in gebruik wordt genomen. De installatie moet uitgevoerd worden door
gekwalificeerd personeel, en door de van kracht zijnde normen te respecteren. Dit toestel
is bedoeld voor huishoudelijk gebruik, en is conform de EG-richtlijnen die actueel van
kracht zijn. Het toestel werd gebouwd voor de volgende functie: de bereiding en
verwarming van voedsel; elk ander gebruik moet als oneigenlijk beschouwd worden.
Deze aanwijzingen zijn enkel geldig voor de landen van bestemming, waarvan de
identificatiesymbolen aangeduid worden op de cover van deze handleiding.
Zorg er voor dat de openingen en de spleten voor de ventilatie en de warmte-afvoer niet
verstopt raken; dit zou storingen kunnen veroorzaken.
Gebruik dit toestel nooit voor de verwarming van de woning.
Dit toestel is voorzien van het merkteken volgens de Europese richtlijn 2002/96/EG inzake
elektrische en elektronische toestellen (Waste Electrical and Electronic Equipment WEEE).
Deze richtlijn bepaalt de normen voor het inzamelen en recycleren van afgedankte
toestellen, en geldt voor het volledige grondgebied van de Europese unie.
De identificatieplaat die de technische gegevens, het serienummer en de merking bevat,
is goed zichtbaar aangebracht in de lade (indien aanwezig) of op de achterzijde van het
toestel. In het boekje is een kopie van de plaat aanwezig: er wordt aanbevolen om ze op
de binnenpagina van de cover op de daarvoor voorziene plek te kleven. Deze plaat mag
nooit verwijderd worden.
108
Voordat het toestel in werking wordt gesteld, moeten alle op het toestel aangebrachte
etiketten en beschermende folies verwijderd worden.
Gebruik absoluut geen metalen sponzen of scherpe krabbers, zodat de oppervlakken niet
worden beschadigd. Gebruik normale en niet-schurende producten, en eventueel houten
of plastic gerei. Spoel zorgvuldig, en droog met een zachte doek. Vermijd om etensresten
op suikerbasis te laten opdrogen in de oven (bijv. jam). Als ze te lang aanwezig blijven,
zouden ze het email in de oven kunnen aantasten.
Gebruik geen keukengerei of dozen die plastic materiaal bevatten. De hoge temperaturen
in de oven kunnen dit materiaal doen smelten, zodat het toestel kan beschadigd worden.
Algemene waarschuwingen
Controleer na elk gebruik van het toestel of de bedieningsknoppen in de positie "nul" (uit)
staan.
Gebruik geen gesloten dozen of bakjes in het toestel. Tijdens de bereiding kan een
overdruk in de bakjes gevaar op ontploffingen creëren.
Bedek tijdens de bereiding de bodem van de oven niet met aluminiumfolie of dergelijk, en
plaats hierop geen pannen of ovenschalen om beschadiging aan het email te vermijden.
Plaats nooit pannen op de kookplaat die geen perfect effen en regelmatige bodem
hebben. De instabiliteit van de recipiënten kan gevaar op brandwonden veroorzaken.
Ga niet steunen of zitten op de geopende deur van het toestel. Een excessieve belasting
zou de stabiliteit kunnen schaden.
Het toestel wordt erg heet tijdens het gebruik. Er wordt aanbevolen om voor elke
handeling speciale thermische handschoenen te dragen.
Gebruik de kookplaat niet als in de oven het proces van de pyrolyse (indien aanwezig) in
uitvoering is.
In geval het toestel voor een bepaalde periode niet zal gebruikt worden, wordt aanbevolen
om de vaste gaskraan of de kraan op de gasfles te sluiten.
Let op dat geen voorwerpen vastraken in de deur van de oven.
Open de bergruimte (indien aanwezig) niet wanneer de oven ingeschakeld of warm is. De
temperaturen in deze ruimte kunnen zeer hoog zijn.
Giet geen water in de ovenschalen tijdens een bereiding en wanneer de oppervlakken nog
zeer warm zijn. De waterdamp zou ernstige brandwonden en schade aan het email
kunnen veroorzaken.
De deur moet tijdens alle bereidingen gesloten blijven. De hitte kan gevaarlijk zijn.
De constructeur kan niet aansprakelijk gesteld worden voor letsels aan personen of
materiële schade als gevolg van het niet in acht nemen van deze voorschriften, of
door het onklaar maken van zelfs maar een enkel onderdeel van het toestel en door
het gebruik van niet-originele reserveonderdelen.
109
Algemene waarschuwingen
2. WAARSCHUWINGEN VOOR DE VEILIGHEID
Raadpleeg de aanwijzingen voor de installatie voor de veiligheidsnormen voor elektrische
toestellen of toestellen op gas, en voor de ventilatiefuncties. In het belang van uw
veiligheid werd bij wet bepaald dat de installatie en de assistentie van alle elektrische
toestellen moet uitgevoerd worden door bevoegd personeel, met inachtneming van de van
kracht zijnde normen. Onze erkende installateurs garanderen het beste resultaat.
Elektrische toestellen of toestellen op gas moeten steeds door bekwame personen
worden weggenomen.
Controleer voordat het toestel wordt aangesloten op het stroomnet of de gegevens die
aangeduid worden op de plaat overeenkomen met diegene van het stroomnet zelf.
Als het toestel op een verhoog wordt geïnstalleerd, moeten gepaste
bevestigingssystemen worden voorzien.
Voordat de handelingen van de installatie / onderhoud uitgevoerd worden, moet
gecontroleerd worden of de stroom naar het toestel is uitgeschakeld.
Het toestel mag, indien het in voertuigen geplaatst is (bijvoorbeeld in een kampeerwagen,
caravan, enz.), uitsluitend gebruikt worden wanneer het voertuig stilstaat.
Installeer het toestel zodanig dat wanneer laden of deurkastjes geopend worden, die zich
ter hoogte van de kookplaat bevinden, niet toevallig tegen de potten kunnen stoten die
zich op de kookplaat bevinden.
De stekker die op de stroomkabel moet worden aangesloten en het bijhorende
stopcontact moeten van hetzelfde type en conform de van kracht zijnde normen zijn. Het
stopcontact moet bereikbaar blijven na installatie van het toestel.
Trek nooit aan de kabel om de stekker uit het stopcontact te verwijderen.
110
Als de stroomkabel beschadigd is, moet onmiddellijk de technische assistentiedienst
gecontacteerd worden die voor de vervanging van de kabel zal zorgen.
De aarding moet verplicht aangebracht worden volgens de voorziene veiligheidsnormen
van de elektrische installatie.
Het toestel en de bereikbare delen ervan worden warm tijdens het gebruik. Let op dat u de
verwarmingselementen niet aanraakt. Houd kinderen van jonger dan 8 jaar uit de buurt,
behalve onder continu toezicht van volwassenen.
Plaats nooit ontvlambare voorwerpen in de oven: als hij onopzettelijk ingeschakeld zou
worden, zou brand kunnen ontstaan.
Algemene waarschuwingen
Het toestel mag enkel gebruikt worden door volwassenen. Sta niet toe dat kinderen in de
buurt komen of er mee spelen.
Dit toestel mag gebruikt worden door kinderen die ouder zijn dan 8 jaar en door personen
met verminderde fysische en psychische vermogens, of door personen die geen ervaring
en kennis hebben in het gebruik van elektrische apparatuur, wanneer dit gebeurt onder
toezicht of instructie van volwassenen die voor hun veiligheid instaan, en mits deze
personen de betreffende risico’s begrijpen. Kinderen mogen niet met het toestel spelen.
Kinderen mogen zonder toezicht de handelingen van de reiniging en het onderhoud niet
uitvoeren.
Probeer nooit om het toestel zelf te herstellen. Alle herstellingen moeten door een
bevoegde technicus of bij een bevoegd assistentiecentrum worden uitgevoerd. Oneigenlijk
gebruik van gereedschappen kan gevaarlijk zijn.
Dit toestel moet niet bediend worden door middel van de controle van een externe timer of
een afzonderlijk afstandscontrolesysteem.
Let op voor de snelle verwarming van de bereidingszones. Plaats geen lege potten of
pannen op de ingeschakelde plaat. Gevaar op oververhitting.
De vetten en de olies kunnen vlam vatten als ze oververhit raken. Er wordt dus
aanbevolen om niet weg te gaan tijdens de bereiding van voedsel dat olies of vetten bevat.
In geval de olies of de vetten vlam zouden vatten, mag geen water gebruikt worden om te
blussen. Plaats het deksel op de pan en schakel de bereidingszone uit.
Let op tijdens het gebruik van andere elektrische toestellen (bijv. blenders, broodroosters
enz.). De kabels voor de aansluiting mogen niet in contact komen met de warme
bereidingszones.
Gebruik geen stoomstraal om het toestel te reinigen.
De stoom zou de elektrische delen kunnen bereiken, en ze beschadigen of kortsluiting
kunnen veroorzaken.
Gebruik geen spuitbussen nabij het toestel wanneer het in werking is. Gebruik geen
spuitbussen wanneer het toestel nog heet is. De gassen in de spuitbus zouden vlam
kunnen vatten.
De constructeur kan niet aansprakelijk gesteld worden voor letsels aan personen of
materiële schade als gevolg van het niet in acht nemen van deze voorschriften, of
door het onklaar maken van zelfs maar een enkel onderdeel van het toestel en door
het gebruik van niet-originele reserveonderdelen.
111
Waarschuwingen voor de
afvalverwerking
3. ZORG VOOR HET MILIEU
3.1 Onze zorg voor het milieu
Aldus de Richtlijnen 2002/95/EG, 2002/96/EG, 2003/108/EG in verband met de
beperking van het gebruik van gevaarlijke stoffen in elektrische en elektronische
toestellen, en ook de verwerking van afval: Het symbool van de doorkruiste
vuilbak, aangebracht op de apparatuur, duidt aan dat het product op het einde
van zijn gebruiksduur gescheiden ingezameld moet worden. De gebruiker moet
de apparatuur dus op het einde van de gebruiksduur toekennen aan geschikte
centra voor de gescheiden inzameling van elektrisch en elektronisch afval, of
overhandigen aan de verkoper wanneer een nieuw overeenkomstig toestel
wordt gekocht. Een gepaste gescheiden afvalinzameling voor de volgende
recyclage van de apparatuur en voor de behandeling en de ecologisch
compatibele verwerking draagt bij tot het vermijden van mogelijke negatieve
gevolgen voor het milieu en voor de gezondheid, en bevordert het recycleren
van het materiaal waarvan de apparatuur gemaakt is. Wanneer de gebruiker het
product illegaal verwerkt, zullen administratieve sancties getroffen worden.
Het product bevat geen delen die als gevaarlijk voor de gezondheid en het
milieu worden beschouwd, conform de actuele Europese Richtlijnen.
3.2 Uw zorg voor het milieu
Voor het verpakken van onze producten worden niet-vervuilende materialen
gebruikt die het milieu niet schaden, en die recycleerbaar zijn. We verzoeken
om hieraan mee te werken, en om te zorgen voor een correcte verwerking van
de verpakking. Vraag bij uw verkoper of bij de bevoegde diensten naar de
adressen van inzamel-, afvalverwerkings- en recyclagecentra.
Gooi de verpakking, of delen ervan, niet zomaar weg. Deze kunnen voor
kinderen gevaar op verstikking vormen; vooral plastic zakken zijn
gevaarlijk.
Ook uw oude toestel moet correct verwerkt worden.
Belangrijk: lever het toestel in bij de plaatselijke dienst of zaak die
verantwoordelijk is voor de inzameling van afgedankte huishoudtoestellen. Met
een correcte verwerking kunnen kostbare materialen gerecupereerd worden.
Voordat u het toestel weggooit, is het belangrijk dat u de deuren verwijdert en de
werkvlakken niet verwijdert; dit om te vermijden dat kinderen zich al spelend in
de oven zouden kunnen opsluiten. Bovendien moet de stroomkabel
doorgesneden worden en samen met de stekker verwijderd worden.
112
Aanwijzingen voor de gebruiker
4. KEN UW TOESTEL
Kookplaat Ventilator
Bedieningspaneel Deur
Pakking van de oven Bergruimte
Ruimte voor de pizzaplaat of de
Ovenlamp
Frames/geleiders voor roosters/
ovenschalen
bedekking (enkel op sommige
modellen)
Ondervlak (enkel op sommige
modellen)
113
Aanwijzingen voor de gebruiker
4.1 Beschrijving van de bedieningen van het frontpaneel
4.1.1 Klok programmeereenheid
Met de klok van de programmeereenheid kan de actuele tijd weergegeven
worden, en kan een kookwekker of een geprogrammeerde bereiding ingesteld
worden.
4.1.2 Selectieknop temperatuur (linker oven)
De keuze van de bereidingstemperatuur wordt verkregen door de knop in
wijzerszin op de gewenste waarde te draaien, tussen het minimum en het
maximum.
Het oplichten van de controlelamp meldt dat de oven aan het voorverwarmen is.
Wanneer deze controlelamp uitgaat, werd de ingestelde temperatuur bereikt. Het
regelmatig knipperen duidt aan dat de temperatuur in de oven constant op het
ingestelde niveau wordt gehouden.
4.1.3 Selectieknop functies (linker oven)
De verschillende functies van de oven zijn geschikt voor verschillende
bereidingswijzen. Nadat u de gewenste functie heeft geselecteerd, moet u de
bereidingstemperatuur instellen met de thermostaatknop. Raadpleeg voor meer
informatie betreffende de bereidingsfuncties: “8. FUNCTIES VAN DE OVEN”.
114
4.1.4 Bedieningsknop branders kookplaat
De inschakeling van de vlam gebeurt wanneer de draaiknop wordt ingedrukt en
tegelijkertijd in tegenwijzerszin op het symbool van de maximum vlam ( )
wordt gedraaid. Om de vlam te regelen, moet u de knop in de zone tussen het
maximum ( ) en het minimum ( ) plaatsen. Om de brander uit te schakelen,
moet u de knop weer op positie plaatsen.
Aanwijzingen voor de gebruiker
4.1.5 Knop voor de regeling van het vermogen van de barbecueweerstand
Met deze knop kan het vermogen van het barbecuerooster geregeld worden dat
aanwezig is op de kookplaat.
Positioneer de knop op eender welke positie van “1” tot “9” om het
verwarmingselement te activeren. Wanneer de controlelamp oplicht, is het
element ingeschakeld.
Om het element uit te schakelen, moet de knop op positie “0” geplaatst worden.
AANDACHT: na een lange functionering blijft de kookplaat nog heet nadat de
weerstand wordt uitgeschakeld. Houd kinderen op een veilige afstand.
4.1.6 Knop temperatuur (rechter oven)
De keuze van de bereidingstemperatuur wordt verkregen door de knop in
wijzerszin op de gewenste waarde te draaien, tussen het minimum en het
maximum.
Het oplichten van de controlelamp meldt dat de oven aan het opwarmen is.
Wanneer deze controlelamp uitgaat, werd de ingestelde temperatuur bereikt. Het
regelmatig knipperen duidt aan dat de temperatuur in de oven constant op het
ingestelde niveau wordt gehouden.
Als geen bereidingsduur wordt geselecteerd, moet de knop van de timer op het
symbool (manueel) geplaatst worden.
4.1.7 Knop functies (rechter oven)
Met deze knop kan de bereidingsfunctie voor de rechter oven geselecteerd
worden. De verschillende functies van de oven zijn geschikt voor verschillende
bereidingswijzen. Nadat u de gewenste functie heeft geselecteerd, moet u de
bereidingstemperatuur instellen met de thermostaatknop. Raadpleeg voor meer
informatie betreffende de bereidingsfuncties: “8. FUNCTIES VAN DE OVEN”.
115
Aanwijzingen voor de gebruiker
5. BESCHIKBARE ACCESSOIRES
OPMERKING: Op sommige modellen zijn niet alle accessoires aanwezig.
Reductie WOK: nuttig voor het gebruik van
een “WOK” (Chinese pan).
Rooster linker oven: nuttig voor het plaatsen
van recipiënten met voedsel in bereiding.
Rooster voor ovenschaal linker oven: om op
een ovenschaal van de linker oven te zetten,
nuttig voor het bereiden van voedsel dat kan
lekken.
116
Ovenschaal linker oven: nuttig voor het
opvangen van vet dat afkomstig is van het
voedsel op het rooster erboven. Noodzakelijk
voor het gebruik van het draaispit.
Houders voor draaispit: dienen als steun voor
de stok van het draaispit.
Stok draaispit: nuttig voor het bereiden van kip
of voedsel dat uniform moet bereid worden.
Aanwijzingen voor de gebruiker
Rooster rechter oven: nuttig voor het plaatsen
van recipiënten met voedsel in bereiding.
Rooster voor ovenschaal rechter oven: om
op een ovenschaal te zetten, voor het bereiden
van voedsel dat kan lekken.
Ovenschaal rechter oven: nuttig voor het
opvangen van vet dat afkomstig is van het
voedsel op het rooster erboven.
Pizzaplaat: speciaal ontworpen voor het
bakken van pizza en dergelijke.
Pizzapalet: handig om de pizza op de daarvoor
bestemde plaat in de oven te plaatsen.
Bedekking pizzaplaat: nuttig voor het
bedekken van de pizzaplaat wanneer deze niet
gebruikt wordt.
• De ovenaccessoires die in contact kunnen komen met het voedsel zijn
gemaakt uit materialen die conform de voorschriften van de EEG-richtlijn 89/
109 van 21/12/88 en het Italiaanse wetsbesluit 108 van 25/01/92 zijn.
• Verkrijgbare accessoires: Via de Erkende Assistentiecentra kunnen originele
bijgeleverde of optionele accessoires besteld worden.
• Gebruik enkel de originele accessoires van de constructeur
117
Aanwijzingen voor de gebruiker
5.1 Het gebruik van het reductierooster WOK
Het rooster voor de WOK moet op de
roosters van de kookplaat gelegd
worden, zoals wordt getoond op de
afbeelding hiernaast. Controleer of ze
stabiel gepositioneerd zijn.
Het gebruik van het rooster voor de
WOK wordt enkel toegestaan met
daarvoor bestemde recipiënten.
5.2 Het gebruik van de roosters en de ovenschalen
De roosters of de schalen beschikken
over een mechanische
veiligheidsblokkering zodat ze niet
toevallig verwijderd kunnen worden. Voor
een correcte plaatsing van het rooster of
de schaal moet gecontroleerd worden of
deze blokkering naar onder gericht is
(zoals hiernaast wordt getoond). Om het
rooster of de schaal te verwijderen,
moeten ze vooraan lichtjes opgeheven
worden. De mechanische blokkering (of
de plint indien aanwezig) moet steeds
naar het achterste deel van de oven
gericht zijn.
118
Plaats de roosters en de schalen helemaal in de oven, tot ze vast komen te
zitten.
Bij de modellen met geleiders moeten de ovenschalen vóór het eerste gebruik
gereinigd worden. Deze reiniging voorkomt dat eventuele fabricageresten de
zijwanden van de ovenruimte kunnen aantasten wanneer de ovenschaal zelf in
de oven wordt geplaatst.
5.3 Het gebruik van het roostervlak
Het roostervlak moet in de schaal
geplaatst worden (zoals getoond wordt
op de afbeelding).
Op deze manier kan het vet afkomstig
van het voedsel in bereiding
opgevangen worden.
Aanwijzingen voor de gebruiker
5.4 Het gebruik van het draaispit
De ovendeur moet tijdens de bereiding gesloten blijven.
Rijg daarna het voedsel op het draaispit door gebruik te maken van de
bijgeleverde vorken. De vorken kunnen bevestigd worden met de
bevestigingsschroeven.
Positioneer de houders van het draaispit
in de inzetstukken in de hoeken van de
ovenschaal.
De houders moeten gepositioneerd
worden zoals wordt getoond op de
afbeelding hiernaast.
Leg de stok van het draaispit op de houders. Let op dat de sluithaken correct in
het geprofileerde deel van de houders worden geplaatst.
119
Aanwijzingen voor de gebruiker
Plaats, nadat de stok van het draaispit is voorzien, de ovenschaal op het eerste
vlak (raadpleeg 7.2 Vlakken).
Plaats de punt van de stok in de zitting van de motor van het draaispit, op de
linker zijwand van de oven, met behulp van een kantelende beweging van de
houders van het draaispit.
Om de stok na de bereiding gemakkelijk te kunnen verplaatsen, moet de
bijgeleverde en daarvoor bestemde handgreep vastgedraaid worden.
Giet een beetje water in de ovenschaal zodat rookvorming wordt vermeden.
Regelmatige knipperingen van de controlelamp van de thermostaat tijdens de
bereiding zijn normaal, en duidt aan dat de temperatuur in de oven constant
wordt gehouden.
120
Aanwijzingen voor de gebruiker
5.5 Het gebruik van de pizzaplaat (enkel op sommige modellen)
Wanneer de oven koud is, moet het ronde
deksel van de bodem verwijderd worden
(raadpleeg de afbeelding) en moet de
pizzaplaat geplaatst worden. Let op dat
de plaat correct in de voorziene zitting
wordt geplaatst. In geval van bereidingen
waarvoor de pizzaplaat niet noodzakelijk
is, wordt aanbevolen om ze te verwijderen
en om het deksel te plaatsen.
Voor de bereiding moet de daarvoor
bestemde pizza functie gebruikt
worden.
Gebruik de pizzaplaat niet op een andere manier dan wordt beschreven, en
gebruik ze bijvoorbeeld niet op een gasvuur of op een glaskeramische kookplaat
of in ovens die niet voorzien zijn voor dit accessoire.
Wanneer u de pizza op smaak wil brengen met olie, wordt aangeraden om dit te
doen nadat de pizza uit de oven werd gehaald omdat eventuele olievlekken het
esthetisch uitzicht en de functionaliteit van de pizzaplaat kunnen schaden.
Als de pizzaplaat niet gebruikt wordt, moet in de daarvoor voorziene modellen
de bodem bedekt worden met de bijgeleverde en daarvoor bestemde
bedekking.
5.6 Het gebruik van de pizzapalet (enkel op sommige modellen)
Neem de pizzapalet steeds vast met de
houten handgreep om het voedsel uit de
oven te nemen of in de oven te plaatsen.
Er wordt aanbevolen om op het stalen
oppervlak een laagje meel aan te
brengen, zodat verse producten, die
vochtig zijn, niet aan het staal kunnen
blijven plakken.
121
Aanwijzingen voor de gebruiker
6. GEBRUIK VAN DE KOOKPLAAT
6.1 Algemene waarschuwingen en advies
Voordat de branders ingeschakeld worden, moet gecontroleerd worden of de
vlamverdelers correct gepositioneerd zijn in de zittingen, en of de deksels
aanwezig zijn.
6.2 Inschakeling van de branders van de kookplaat
Alle bedieningen en schakelaars bevinden zich op het frontpaneel. Naast elke knop
wordt de bijhorende brander aangeduid. Het toestel is voorzien van een
elektronisch ontstekingsmechanisme; het is voldoende om op de knop te drukken
en hem in tegenwijzerszin te draaien op het symbool van de maximum vlam, tot de
ontsteking gebeurt. Als de brander niet wordt ontstoken binnen 15 seconden, moet
de knop op “0” geplaatst worden en moet 60 seconden gewacht worden tot de
volgende poging. Na de ontsteking moet de knop enkele seconden ingedrukt
gehouden worden, zodat het thermokoppel kan opwarmen. Het kan zijn dat de
brander uitgaat wanneer de knop wordt losgelaten: dit betekent dat het
thermokoppel nog niet voldoende was verwarmd. Wacht enkele ogenblikken, en
herhaal de handeling door de knop langer ingedrukt te houden.
Als de branders toevallig uitgaan, grijpt een veiligheidsmechanisme in dat de
levering van het gas blokkeert, ook al staat de kraan open. In dit geval moet de
knop in de positie OFF geplaatst worden, en moet minstens 60 seconden
gewacht worden voor de volgende poging.
122
6.3 Praktisch advies voor het gebruik van de branders van de kookplaat
Voor een beter rendement van de branders en voor een
minimum gasverbruik moet het volgende uitgevoerd worden:
gebruik recipiënten met een deksel die geschikt zijn voor de
brander, om te voorkomen dat de vlam langs de zijkanten lekt
(raadpleeg de paragraaf “6.4 Diameter van de recipiënten”).
Wanneer de vloeistof begint te koken, moet de vlam zodanig
verminderd worden om te vermijden dat de vloeistof
overkookt.
In geval van overstroming moet de vloeistof onmiddellijk van de kookplaat
verwijderd worden. Om brandwonden te vermijden en schade aan de kookplaat
te voorkomen, moeten tijdens de bereiding alle recipiënten en vleesroosters
binnen de omtrek van de kookplaat blijven. Alle recipiënten moeten een effen en
regelmatige bodem hebben. Als de vlam toevallig uitgaat, moet de
bedieningsknop gesloten worden en moet minstens 1 minuut gewacht worden
voordat een nieuwe inschakeling geprobeerd wordt.
Wanneer olies of vetten worden gebruikt, moet goed opgelet worden dat ze bij
het heet worden geen vlam vatten.
Aanwijzingen voor de gebruiker
6.4 Diameter van de recipiënten
Brander Ø min. (cm) Ø max. (cm)
1 Hulpbrander 12 14
2 Halfsnelle brander 16 24
3 Snelle brander 18 26
4 Zeer snelle brander 20 26
5 Visplaat Speciale ovale recipiënten
6 Zeer snelle brander 20 26
6.5 Het gebruik van de barbecueplaat
Deze plaat is bekleed met antikleef materiaal (Teflon). Deze
folie is zeer delicaat, en mag niet beschadigd worden. Gebruik
dus geen metalen keukengerei.
Gebruik enkel houten of plastic gerei dat bestand is tegen
hoge temperaturen.
123
Aanwijzingen voor de gebruiker
7. GEBRUIK VAN DE OVEN
7.1 Voordat het toestel gebruikt wordt
• Verwijder eventuele etiketten (behalve het plaatje met de technische
gegevens) van de schalen, lekbakken of uit de ovenruimte.
• Verwijder eventuele beschermende folies van de buiten- en binnenkant van
het toestel en van de accessoires, zoals schalen, lekbakken, de pizzaplaat
of de bodembedekking.
• Voordat het toestel voor de eerste maal gebruikt wordt, moeten alle
accessoires uit de ovenruimte genomen worden en moeten ze gereinigd
worden zoals wordt aangeduid in het hoofdstuk "9. REINIGING EN
ONDERHOUD".
Schakel het lege toestel in op de maximum temperatuur zodat mogelijke
productieresten verbrand worden die aan het voedsel een onaangename geur
zouden kunnen verlenen.
7.2 Vlakken
De oven beschikt over 4 vlakken zodat
roosters en ovenschalen op
verschillende hoogtes kunnen
geplaatst worden. De plaatsbare
hoogtes worden begrepen van laag
naar hoog (raadpleeg de afbeelding).
124
7.3 Koelventilatie
Het toestel is uitgerust met een koelsysteem, dat bij het starten van een
bereiding in werking treedt. De werking van de ventilator veroorzaakt een
normale luchtstroom die achter het toestel uitkomt, en die ook na de
uitschakeling van de oven een korte periode ingeschakeld kan blijven.
7.4 Bergruimte
Onderaan het fornuis, onder de ovens, bevindt zich de bergruimte die geopend
kan worden door aan de onderkant van het deurtje te trekken.
Plaats in deze ruimte geen ontvlambare materialen, doeken, papier, enz. maar
enkel de metalen accessoires van het toestel.
Open de bergruimte niet wanneer de oven ingeschakeld of warm is. De
temperaturen in deze ruimte kunnen zeer hoog zijn.
Aanwijzingen voor de gebruiker
7.5 Lampen van de binnenverlichting
De ovenlampen lichten op wanneer eender welke functie wordt geselecteerd.
7.6 Algemene waarschuwingen en advies voor het gebruik
De deur moet gesloten blijven tijdens de bereiding. De hitte kan gevaarlijk
zijn.
Bedek tijdens de bereiding de bodem van de oven niet met aluminiumfolie of
dergelijk, en plaats hierop geen pannen of ovenschalen om beschadiging aan
het email te vermijden. Bij gebruik van bakpapier moet u er voor zorgen dat de
circulatie van de warme lucht in de oven er niet door wordt verhinderd.
Voor een optimale bereiding wordt aanbevolen
om het keukengerei in het midden van het
rooster te plaatsen.
Om te voorkomen dat eventuele damp in de
oven ongemakken veroorzaakt, opent u de
ovendeur het best in twee keer: open de deur
eerst een beetje (ong. 5 cm) voor 4-5
seconden, en daarna helemaal. Wanneer
gerechten moeten gecontroleerd worden
tijdens de bereiding, moet u de ovendeur zo
weinig mogelijk openhouden om te vermijden
dat de temperatuur in de oven zodanig zakt dat
het slagen van de bereiding in gedrang komt.
Er wordt aangeraden om het voedsel na de bereiding niet te lang in de
ovenruimte te laten, om excessieve condensvorming op de binnenruit van de
oven te voorkomen.
Tijdens het bereiden van gebak of groenten kan excessief condens op de
ruit gevormd worden. Om dit te vermijden, opent u de deur enkele keren
zeer voorzichtig tijdens de bereiding.
Schakel het lege toestel in op de maximum temperatuur zodat mogelijke
productieresten verbrand worden die aan het voedsel een onaangename geur
zouden kunnen verlenen.
125
Aanwijzingen voor de gebruiker
7.7 Klok programmeereenheid (linker / rechter oven)
LIJST VAN DE FUNCTIETOETSEN
TOETS KOOKWEKKER
TOETS EINDE BEREIDING
REGELING UUR EN RESET
TOETS TOENAME WAARDE
TOETS TOENAME WAARDE
Het toestel is voorzien van twee gesynchroniseerde elektronische
programmeereenheden. In geval het uur moet ingesteld worden, moet op één
van de twee programmeereenheden gehandeld worden. De toekomstige
instellingen van het uur moeten dus uitgevoerd worden op dezelfde
programmeereenheid die net werd geconfigureerd.
Het alarmsignaal dat op het einde van elke programmering zal afgaan, bestaat
uit 10 geluidssignalen die 3 maal met intervals van ongeveer 1 minuut worden
herhaald. Het kan echter op elk moment worden onderbroken door een
willekeurige toets in te drukken.
126
Aanwijzingen voor de gebruiker
7.8 Functionering van de analogische klok
7.8.1 Instelling van het uur
Bij het eerste gebruik van de oven, of na een stroomonderbreking, zal het
display met regelmatige onderbrekingen knipperen.
Wanneer u op de toets drukt, wordt het knipperen van het display
beëindigd. Druk nogmaals 2 seconden op de toets ; nu kan de juiste tijd
ingesteld worden. Wanneer u de toetsen voor de wijziging van de waarde of
indrukt, verkrijgt u bij elke druk een toename of afname van één minuut.
Druk één van de twee toetsen voor het wijzigen van de waarde in tot de juiste
tijd verschijnt. 5 Seconden na de laatste keer indrukken, zal de klok gaan lopen
vanaf de ingestelde tijd.
7.8.2 Kookwekker
Deze functie zal de bereiding niet onderbreken,
maar enkel het geluidssignaal activeren.
• Wanneer u op de toets drukt, wordt het
display verlicht zoals wordt aangeduid in
afbeelding 1;
• Druk binnen 5 seconden op de toetsen of
1)
om de timer van de kookwekker in te
stellen. Bij elke druk zal een extern segment
oplichten of uitgaan, overeenkomstig 1 minuut
van bereiding (in afbeelding 2 wordt 1 uur en
10 minuten weergegeven).
• 5 Seconden na de laatste druk op de toets zal
het aftellen beginnen, en nadien zal het
geluidssignaal afgaan.
• Tijdens het aftellen kan de juiste tijd
weergegeven worden door 1 maal op de toets
te drukken, en wanneer u hem opnieuw
indrukt wordt teruggekeerd naar het display
van de kookwekker.
Na het aftellen moet u de oven manueel uitschakelen door de thermostaat en de
keuzeschakelaar van de functies op positie 0 te draaien.
Het is niet mogelijk om een langere tijdsduur dan 4 uren in te stellen.
2)
127
Aanwijzingen voor de gebruiker
7.8.3 Programmering
Duur van de bereiding: als op de 2° knop wordt gedrukt, kan de duur van
de bereiding ingesteld worden. Vóór het instellen, moet u de thermostaat op de
voor de bereiding gewenste temperatuur draaien en de keuzeschakelaar voor
de functies in een willekeurige positie plaatsen. Om de duur van de bereiding in
te stellen, moet u als volgt te werk gaan:
• Druk op de toets ; de wijzer zal zich op
positie 12 plaatsen en het symbool zal
knipperen (Afb. 1).
• Druk binnen 5 seconden op de toetsen of
om de duur van de bereiding in te stellen:
elke keer u de toets indrukt, zal de duur
van de bereiding met 1 minuut worden
verlengd, en elke 12 minuten zal een volledig
nieuw intern segment oplichten (op afbeelding
2 wordt een duur van 1 uur weergegeven).
• Wanneer de gewenste duur is bereikt, zal de
bereiding ongeveer 5 seconden na de laatste
druk op de toetsen of gestart worden.
• Wanneer de bereiding eenmaal is begonnen,
zal op het display de juiste tijd worden
weergegeven met vaste segmenten en de
resterende minuten met knipperende
segmenten (ieder knipperend segment
verwijst naar 12 resterende minuten).
• Op het einde van de bereiding zal de timer de
verwarmingselementen van de oven
uitschakelen, zal het geluidssignaal afgaan en
zullen de cijfers op het scherm gaan
knipperen.
• Het is mogelijk om de duur op nul te stellen
door het ingestelde programma te wissen:
Druk 2 seconden op de centrale toets
zodat de ingestelde duur wordt geannuleerd.
De oven moet manueel uitgeschakeld worden
indien een bereiding bezig is.
1)
2)
128
Aandacht: het is niet mogelijk om een bereidingsduur van langer dan 12
uren in te stellen.
Aanwijzingen voor de gebruiker
Begin bereiding: naast de duur van de bereidingstijd kunt u ook de starttijd van
de bereiding instellen (met een maximaal uitstel van 12 uur ten opzichte van de
juiste tijd). Om het begintijdstip/eindtijdstip van de bereiding in te stellen, moet u
als volgt handelen.
• Stel de bereidingsduur in zoals beschreven werd in de vorige paragraaf.
• Binnen 5 seconden na de laatste druk op de toetsen of moet u
nogmaals op de toets drukken om het uur van het einde van de
bereiding te bepalen. Op het display zal het symbool knipperen, zal de
juiste tijd worden weergegeven, en zullen de interne segmenten oplichten
die het einde van de bereiding aangeven. Met de toetsen of moet u
het tijdstip voor het einde van de bereiding instellen.
• 5 Seconden na de laatste druk op een toets zal het display de juiste tijd en het
begin- en eindtijdstip van de bereiding aanduiden, die weergegeven worden door
de verlichte interne segmenten. Zolang de juiste tijd niet overeenstemt met het
begintijdstip van de bereiding zullen de segmenten op het display vast oplichten;
zodra de juiste tijd overeenstemt met het ingestelde begintijdstip zullen alle interne
segmenten gaan knipperen en aangeven dat de oven met de bereiding is
begonnen.
• Op het einde van de bereiding zal de timer de verwarmingselementen van de
oven uitschakelen, zal het alarmsignaal afgaan en zullen de cijfers op het scherm
gaan knipperen.
• Om het hele ingestelde programma te resetten, moet u de centrale toets 2
seconden ingedrukt houden; wanneer de bereiding reeds is begonnen, zult u de
oven manueel moeten uitschakelen.
• In de figuur hiernaast ziet u een voorbeeld van
een programmering: de juiste tijd is 7:06, het
begintijdstip is geprogrammeerd om 8 uur en het
einde om 9 uur.
• Om 8 uur zullen de interne segmenten tussen 8
en 9 gaan knipperen, en zal de wijzer van de uren
stil blijven staan.
Aandacht: na de net beschreven programmering zal de oven echter pas
met de bereiding beginnen wanneer de thermostaatknop en de
keuzeschakelaar van de functies op de gewenste temperatuur en functie
geplaatst zijn.
7.8.4 Beperkte helderheid display
Om het energieverbruik in stand-by te beperken, kan de helderheid van het
display in de beperkte modaliteit ingesteld worden door eventjes op de toets
te drukken. Om de normale helderheid weer in te stellen, moet nogmaals op
de toets gedrukt worden.
129
Aanwijzingen voor de gebruiker
8. FUNCTIES VAN DE OVEN
STATISCH:
De warmte wordt gelijktijdig bovenaan en onderaan afgegeven,
en maakt dit systeem geschikt voor het bereiden van speciale
types van voedsel. De traditionele bereiding, die ook statisch of
warmtestraling wordt genoemd, is geschikt voor het klaarmaken
van één gerecht per keer. Het is ideaal voor alle types van
gebraden, brood en gevulde taarten, en het is vooral geschikt
voor vet vlees zoals gans en eend.
STATISCH GEVENTILEERD:
De werking van de ventilator, gecombineerd met de traditionele
bereiding, verzekert ook voor ingewikkelde recepten homogene
bereidingen. Ideaal voor koekjes en taarten, die ook gelijktijdig
op meerdere niveaus kunnen bereid worden.
GRILL:
Met de warmte die van de grillweerstand komt, kunnen
uitstekende resultaten bereikt worden zoals het roosteren van
dun en iets dikker vlees, en in combinatie met het draaispit
(waar voorzien) wordt op het einde van de bereiding een
uniforme goudbruine kleur verkregen. Ideaal voor worsten,
ribbetjes en bacon. Met deze functie kan een grote hoeveelheid
voedsel, en vooral vlees, uniform gegrild worden.
130
GRILL GEVENTILEERD:
De lucht afkomstig van de ventilator verzacht de warmtegolven
die worden verkregen door de grill, zodat ook dik voedsel
uitstekend wordt gegrild. Ideaal voor grote stukken vlees (bijv.
varkensscheenbeen).
BODEMVLAK GEVENTILEERD:
Met de combinatie van de ventilator en enkel de onderste
weerstand zal de bereiding sneller klaar zijn. Dit systeem wordt
aanbevolen voor het voltooien van voedsel dat reeds goed
oppervlakkig gaar is, maar nog niet binnenin, en waarvoor dus
een gematigde bovenwarmte nodig is. Ideaal voor elk type van
voedsel.
Aanwijzingen voor de gebruiker
BODEMVLAK + GEVENTILEERDE CIRCULATIE:
De geventileerde bereiding wordt gecombineerd met de warmte
die van onderaan komt, en er wordt een lichte goudbruine korst
verkregen. Ideaal voor elk type van voedsel.
CIRCULATIE:
Met de combinatie van de ventilator en de circulatieweerstand
(ingebouwd in de achterkant van de oven) kan verschillend
voedsel op meerdere vlakken bereid worden waarvoor dezelfde
temperatuur en hetzelfde type van bereiding nodig is. De
warmeluchtcirculatie verzekert een onmiddellijke en uniforme
verdeling van de warmte. Het zal bijvoorbeeld mogelijk zijn om
gelijktijdig (op meerdere vlakken) vis, groenten en koekjes klaar
te maken, zonder dat de geur en de smaak zal vermengd
worden.
ONTDOOIEN:
Het snel ontdooien wordt bevorderd door de activering van de
daarvoor bestemde ventilator die een uniforme verdeling van de
lucht aan de omgevingstemperatuur in de oven garandeert.
PIZZA (enkel op sommige modellen):
De werking van de ventilator, gecombineerd met de grill en de
onderste weerstand, verzekert ook voor ingewikkelde recepten
homogene bereidingen. Ideaal voor pizza's, en ook voor
koekjes en taarten.
131
Aanwijzingen voor de gebruiker
8.1 Advies en handigheidjes voor de bereiding
8.1.1 Algemeen advies
Er wordt aangeraden om het voedsel in de oven te plaatsen nadat deze
werd voorverwarmd.
• Wanneer op meerdere niveaus wordt bereid, wordt aangeraden om een
geventileerde functie te gebruiken om een uniforme bereiding te verkrijgen.
• Algemeen gezien is het niet mogelijk om de bereidingstijden te verkorten
door de temperatuur te verhogen (het voedsel zou aan de buitenkant goed
gebakken kunnen zijn, maar binnenin minder).
• Tijdens het bereiden van gebak of groenten kan excessief condens op de
ruit gevormd worden. Om dit te vermijden, opent u de deur enkele keren
zeer voorzichtig tijdens de bereiding.
8.1.2 Advies voor het bereiden van vleesgerechten
• De bereidingstijden, in het bijzonder voor vleesgerechten, hangen af van de
dikte en van de kwaliteit van het voedsel, en van de smaak van de
consument.
• Er wordt aangeraden om een thermometer voor vlees te gebruiken tijdens
de bereiding van gebraad, of door eenvoudigweg met een lepeltje op het
gebraad te duwen; wanneer het stevig is, is het gaar, zoniet moet u nog even
wachten.
132
8.1.3 Advies voor het bereiden van gebak en koekjes
• Gebruik bij voorkeur metalen en donkerkleurige gebakvormen; deze helpen
de warmte beter te absorberen.
• De temperatuur en de duur van de bereiding hangen af van de kwaliteit en
de dikte van het deeg.
• Controleer of het gebak binnenin gaar is: stop na de bereiding een
tandenstoker in het hoogste punt van het gebak. Wanneer het deeg niet aan
de tandenstoker blijft plakken, is het gebak klaar.
• Wanneer het gebak verslapt wanneer het uit de oven wordt gehaald, moet bij
de volgende bereiding de temperatuur ongeveer 10°C lager worden
ingesteld, en moet eventueel een langere bereidingstijd geselecteerd
worden.
Aanwijzingen voor de gebruiker
8.1.4 Advies voor het ontdooien en het rijzen
• Er wordt aangeraden om het ingevrozen voedsel in een recipiënt zonder
deksel te plaatsen, op het eerste vlak van de oven.
• Het voedsel moet uit de verpakking ontdooid worden.
• Plaats het te ontdooien voedsel op homogene wijze, en niet op elkaar.
• Wanneer u vlees ontdooit, wordt aangeraden om een rooster te gebruiken
en om het voedsel op het tweede vlak te plaatsen, en om een ovenschaal
op het eerste vlak te plaatsen. Op deze manier blijft het voedsel niet in
contact met de vloeistof van de ontdooiing.
• De meest delicate delen kunnen bedekt worden met aluminiumfolie.
• Voor het rijzen wordt aanbevolen om onderin de oven een bakje met water te
zetten.
8.1.5 Aanbevelingen voor bereidingen met de grill en de geventileerde grill
• Met de grillfunctie (indien aanwezig) kan het vlees ook in de koude oven
geplaatst worden, maar er wordt aanbevolen om de voorverwarming te
gebruiken als het resultaat van de bereiding moet gewijzigd worden.
• Bij de functie van de geventileerde grill (waar aanwezig) wordt daarentegen
aanbevolen om de oven eerst voor te verwarmen.
• Er wordt aanbevolen om het voedsel in het midden van het rooster te
plaatsen.
8.2 Om energie te besparen
Om tijdens het gebruik van het toestel energie te besparen, kan het volgende
uitgevoerd worden:
• Stop de bereiding enkele minuten voordat de normale bereidingsduur
verstrijkt. De bereiding zal voortgezet worden door de warmte die zich in de
oven heeft opgehoopt.
• Open de deur van de oven zo weinig mogelijk, zodat de warmte niet verloren
gaat.
• Gebruik de functie ECO (indien aanwezig) voor bereidingen op één vlak.
• Houd de binnenkant van het toestel constant rein.
133
Aanwijzingen voor de gebruiker
8.3 Tabel met bereidingen (linker oven)
GERECHTEN GEWICHT FUNCTIE
PASTA OF RIJST
LASAGNE 3-4 kg Statisch
PASTA IN DE OVEN 2 kg Statisch
VLEES
KALFSGEBRAAD 1,2 kg Statisch geventileerd
VARKENSLENDE 1,2 kg Statisch geventileerd
SCHOUDERKARBONADE 1,2 kg Turbo
GEBRADEN KONIJN 1,2 kg Circulatie
KALKOENBOUT 1,5 kg Statisch geventileerd
COPPA IN DE OVEN 2 kg Turbo
GEBRADEN KIP 1,2 kg Turbo
GEGRILD VLEES
VARKENSWORST 1,2 kg Geventileerde grill
VARKENSKOTELETTEN 1,2 kg
HAMBURGERS 0,8 kg Grill
SPEK 0,8 kg Geventileerde grill
KIP AAN HET SPIT 1-1,2 kg Grill draaispit
VIS
ZALMFOREL 1,2 kg Bodemvlak geventileerd
134
Grill
Aanwijzingen voor de gebruiker
POSITIE VAN DE GELEIDER
VANAF ONDERAAN
1 220 - 230 50 - 60
1220 - 230 40
2 180 - 190 70 - 80
2 180 - 190 70 - 80
2 180 - 190 90 - 100
2 180 - 190 70 - 80
2 180 - 190 80 - 90
2 180 - 190 190 - 210
2 180 - 190 60 - 70
3 250 - 280 7 - 9 5 - 6
TEMPERATUUR
°C
TIJD IN MINUTEN
EERSTE ZIJDE TWEEDE ZIJDE
4250 - 280155
4250 - 28095
3250 - 280133
250 - 280 70 - 80
2 150 - 160 35 - 40
135
Aanwijzingen voor de gebruiker
GERECHTEN GEWICHT FUNCTIE
PIZZA 1 kg Pizza
BROOD 1 kg Circulatie
FOCACCIA 1 kg Tu rb o
GEBAK
DONUT 1 kg Statisch geventileerd
VLAAI 1 kg Statisch geventileerd
ZANDDEEG 0,5 kg Bodemvlak geventileerd
GEVULDE TORTELLINI 1,2 kg Turbo
TAART "PARADISO" 1,2 kg Statisch geventileerd
SOEZEN 0,8 kg Turbo
BISCUIT 0,8 kg Circulatie
RIJSTTAART 1 kg Turbo
BRIOCHES 0,6 kg Circulatie
BRIOCHES (op meerdere vlakken)
KRUIMELDEEGKOEKJES (op meerdere
vlakken)
De tijden die aangeduid worden in de volgende tabellen zijn exclusief de
voorverwarmingstijden, en ze zijn indicatief.
136
Aanwijzingen voor de gebruiker
POSITIE VAN DE GELEIDER
VANAF ONDERAAN
1 250 - 280 6 -10
2 190 - 200 25 -30
2 180 - 190 15 -20
2 160 50 - 60
2 160 30 - 35
2 160 - 170 20 - 25
2 160 20 - 25
2 160 55 - 60
2 150 - 160 40 - 50
2 150 - 160 45 - 50
2 160 40 - 50
2 160 25 - 30
TEMPERATUUR
°C
TIJD IN MINUTEN
1 en 3 160 - 170 16 - 20
1 en 3 160 - 170 16 - 20
Voor bereidingen op meerdere vlakken wordt aanbevolen om enkel de
volgende functies , , , en om het 1
ste
en 3de vlak te gebruiken.
137
Aanwijzingen voor de gebruiker
9. REINIGING EN ONDERHOUD
Gebruik geen stoomstraal om het toestel te reinigen. De stoom zou de
elektrische delen kunnen bereiken, en ze beschadigen of kortsluiting
kunnen veroorzaken.
AANDACHT: Voor uw veiligheid wordt aanbevolen om beschermende
handschoenen te dragen wanneer de reiniging of een buitengewone
onderhoudshandeling moet uitgevoerd worden.
Gebruik op de stalen delen of de delen waarvan het oppervlak met metalen
afwerkingen werd behandeld (bijv. elektrolytische oxidaties, vernikkeling,
verchroming) geen producten die chloor, ammoniak of bleekmiddel bevatten.
Er wordt aanbevolen om reinigingsproducten van de constructeur te gebruiken.
9.1 Reiniging van de oppervlakken
Om de oppervlakken in goede staat te houden, moeten ze na elk gebruik
gereinigd worden nadat de oven afgekoeld is.
9.2 Dagelijkse gewone reiniging
Gebruik voor het reinigen en bewaren van de roestvrije stalen oppervlakken
steeds en uitsluitend specifieke producten, die geen schurende of zure stoffen
op chloorbasis bevatten.
Gebruiksaanwijzing: giet het product op een vochtige doek en wrijf het over
het oppervlak, spoel zorgvuldig, en droog met een zachte doek of met een doek
van microfiber.
138
9.3 Voedselvlekken of -resten
Gebruik absoluut geen metalen sponzen of scherpe krabbers zodat
de oppervlakken niet worden beschadigd.
Gebruik normale en niet-schurende producten, en eventueel houten
of plastic gerei. Spoel zorgvuldig, en droog met een zachte doek of
met een doek van microfiber.
Vermijd om etensresten op suikerbasis (bv. jam) te laten opdrogen in
de oven. Wanneer ze te lang opdrogen, kan het email in de oven
beschadigd worden.
Aanwijzingen voor de gebruiker
9.4 Reiniging van de onderdelen van de kookplaat
9.4.1 Roosters
Verwijder de roosters en reinig ze met lauw water en een niet-schurend
reinigingsmiddel, en verwijder alle afzettingen. Droog ze zorgvuldig, en plaats
ze weer op de kookplaat.
Het rooster staat steeds in contact met de vlam, zodat de glans van de delen
van het staal die het meest de warmte moeten verdragen mettertijd kan
verdwijnen. Dit is een normaal verschijnsel dat de functionaliteit van dit
onderdeel absoluut niet schaadt.
Stop deze onderdelen niet in een vaatwasser.
9.4.2 Deksels en vlamverdelers
De deksels en de vlamverdelers kunnen verwijderd worden
zodat de reiniging makkelijker kan uitgevoerd worden. Reinig
alle onderdelen met warm water en een niet-schurend
reinigingsmiddel, verwijder alle afzettingen en wacht tot ze
perfect droog zijn.
Hermonteer de vlamverdelers, en controleer of ze in hun
zittingen met de bijbehorende deksels geplaatst zijn en of de
gaten A van de vlamverdelers overeenkomen met de
vonkontstekers en de thermokoppels.
Stop deze onderdelen niet in een vaatwasser.
9.4.3 Vonkontstekers en thermokoppels
Om een goede werking te garanderen, moeten de
vonkontstekers en de thermokoppels steeds rein gehouden
worden. Controleer ze regelmatig, en reinig ze indien nodig
met een vochtige doek. Eventuele droge resten moeten
verwijderd worden met een houten tandenstoker of met een
naald.
Gebruik op de stalen delen of de delen waarvan het oppervlak met metalen
afwerkingen werd behandeld (bijv. elektrolytische oxidaties, vernikkeling,
verchroming) geen producten die chloor, ammoniak of bleekmiddel bevatten.
139
Aanwijzingen voor de gebruiker
9.4.4 Barbecueplaat
Verwijder de plaat enkel wanneer ze helemaal afgekoeld is. Gevaar op
brandwonden.
1 Hef de plaat vooraan (geprofileerde deel) op,
en let op dat de resten niet worden gemorsd
die zouden kunnen aanwezig zijn in het
zijgootje.
2 Reinig ze met een gewoon reinigingsmiddel
en een niet-schurende spons.
9.4.5 Bakje barbecueplaat
Om het bakje onder de weerstand van de
barbecue te verwijderen:
1 Verwijder de plaat zoals eerder werd
beschreven.
2 Hef de weerstand op schuif de blokkering
naar rechts (zoals wordt aangeduid op de
afbeelding hiernaast) tot de weerstand wordt
vastgekoppeld.
3 Verwijder het bakje door gebruik te maken
van de twee handgrepen, en voer de
reiniging uit door gebruik te maken van
specifieke reinigingsmiddelen voor roestvrij staal en een niet-schurende
spons.
140
Aanwijzingen voor de gebruiker
9.5 Reiniging van de oven
Om de oven in goede staat te houden, moet hij na afkoeling regelmatig
gereinigd worden. Verwijder alle verwijderbare delen.
• Reinig de ovenroosters met warm water en niet-schurende
reinigingsmiddelen; spoel en droog ze daarna.
• Om de reiniging van de oven te vergemakkelijken, kunt u de ovendeur
verwijderen (raadpleeg de paragraaf “10.3 Demontage van de deur”).
Er wordt aangeraden om de oven ongeveer 15/20 minuten maximaal te
verwarmen nadat specifieke producten gebruikt werden om de afgezette resten
in de oven te elimineren.
Na deze handeling wordt aangeraden om de vochtige delen goed te drogen.
Enkel op de modellen met pizzaplaat moet voor een goede reiniging van het
bodemvlak het volgende uitgevoerd worden:
Verwijder de bedekking en daarna de basis
waarop de bedekking zelf geplaatst is. Deze
laatste moet enkele millimeters worden
opgetild, en daarna naar buiten getrokken
worden.
Hef het uiteinde van de onderste weerstand
enkele centimeters op, en reinig de bodem.
Om de basis waarop de pizzaplaat rust weer
terug te plaatsen, moet u hem volledig tegen
het achterpaneel van de oven duwen en laten
zakken tot het plaatje van de weerstand in de
basis komt vast te zitten.
Na deze handeling wordt aangeraden om de vochtige delen goed te drogen.
141
Aanwijzingen voor de gebruiker
9.5.1 Verwijdering geleiderframes (linker oven)
Als de geleiderframes worden verwijderd, kan de reiniging van de zijdelen
makkelijker uitgevoerd worden.
Verwijder de geleiderframes:
1 Trek het frame naar de bovenkant van de
oven zodat het uit de klemverbinding A
komt, en verwijder het uit de zittingen
achteraan B.
2 Herhaal na de reiniging de net
beschreven handelingen om de
geleiderframes weer te plaatsen.
9.5.2 Verwijdering geleiderframes (rechter oven)
Verwijder de geleiderframes:
1 Trek het frame naar de binnenkant van de
oven zodat het uit de klemverbinding A
komt, en verwijder het uit de zittingen
achteraan B.
2 Herhaal na de reiniging de net
beschreven handelingen om de
geleiderframes weer te plaatsen.
142
9.6 Reiniging van de ruiten van de deur
Er wordt aangeraden om deze steeds goed rein te houden. Gebruik
absorberend keukenpapier; bij hardnekkig vuil moet u ze reinigen met een
vochtige spons en een gewoon reinigingsmiddel.
Gebruik voor het reinigen van de ruiten van de ovendeur geen schurende of
bijtende reinigingsmiddelen (bijv. poeders, ontvlekkingsmiddelen en metalen
sponsjes).
Gebruik voor het reinigen van de ruiten van de oven geen ruwe of schurende
materialen of scherpe metalen krabbers, die het glas zouden kunnen krassen
en versplinteren.
Aanwijzingen voor de gebruiker
9.7 Demontage van de pakking (behalve pyrolytische modellen)
Voor een grondige reiniging van de oven kunt u
de pakking van de deur verwijderen.
Op de vier zijden zijn haken aanwezig die de
pakking op de rand van de oven bevestigen.
Trek de randen van de pakking naar buiten
zodat de haken loskomen. De pakking moet
vervangen worden wanneer ze niet meer
elastisch is en hard wordt.
9.8 Reiniging van de pakking
Gebruik een niet-schurende spons en lauw water om de pakking schoon te
houden. De pakking moet steeds zacht en elastisch zijn (behalve voor de
pyrolytische modellen).
Bij de pyrolytische modellen kan de pakking verpletterd worden en mettertijd
zijn aanvankelijke vorm verliezen. Knijp langs de volledige omtrek op de pakking
om ze weer vorm te geven, zodat ook het vuil van de pakking zelf wordt
verwijderd.
9.9 Reiniging van de zelfreinigende panelen (katalysecyclus)
Als de zelfreinigende panelen vuil zijn met kleine hoeveelheden en
hoofdzakelijk vet, kan een regeneratiecyclus uitgevoerd worden door middel van
de verwarming.
Reinig eerst de bodem en de bovenste bescherming met een doek van
microfiber, met water en een neutraal vaatwasmiddel, en spoel goed.
Stel een regeneratiecyclus in door de geventileerde functie aan de maximum
temperatuur te selecteren, en dit voor een uur.
Als de panelen zeer vuil zijn, moeten ze na de regeneratiecyclus
gedemonteerd worden en gereinigd worden met een neutraal vaatwasmiddel.
Spoel en de droog ze zorgvuldig.
Monteer de panelen weer, en stel de geventileerde functie een uur lang in aan
180°C zodat de panelen goed gedroogd worden.
Er wordt aanbevolen om de regeneratiecyclus van de zelfreinigende panelen
elke 15 dagen uit te voeren.
De regeneratiecyclus van de panelen is een gepaste reinigingsmethode om
vette en niet-suikerachtige resten te verwijderen.
143
Aanwijzingen voor de gebruiker
9.10 Reiniging van de pizzaplaat (enkel op sommige modellen)
De pizzaplaat moet afzonderlijk en op de volgende manier gereinigd worden:
Laat de pizzasteen in de oven, en activeer de pyrolysefunctie. Gebruik een
vochtig doek van microfiber om eventuele resten te verwijderen nadat de steen
afgekoeld en lauw is.
• Vóór de reiniging moet het verbrande vuil op de steen verwijderd worden
met behulp van een metalen spatel of een krabber voor de reiniging van
glaskeramische kookplaten.
• Voor een optimale reiniging moet de steen nog lauw zijn, anders moet u hem
met warm water wassen.
• Gebruik metalen sponsjes of scotch-brite die niet schuren, die doordrenkt
werden met citroen of azijn.
• Gebruik geen reinigingsmiddelen.
• Niet wassen in de vaatwasser.
• Laat de steen niet weken.
• Een vochtige steen mag niet eerder dan 8 uur na het reinigen worden
gebruikt.
• Mettertijd kunnen haarscheurtjes verschijnen op het oppervlak van de steen.
Dit is niets anders dan de normale uitzetting die het glazuur, waarmee de
steen is behandeld, bij hoge temperaturen ondergaat.
144
9.11 De bovenkant reinigen (rechter oven)
De ovenruimte is voorzien van een kantelende weerstand die u voor een
eenvoudigere reiniging van de bovenkant kunt kantelen.
1 Duw de balk van de bovenste
weerstand voorzichtig naar de
achterkant van de ovenruimte om hem
van het centrale element te verwijderen.
2 Beweeg de weerstand voorzichtig
helemaal omlaag.
3 Plaats aan het einde van de reiniging
de weerstand op zijn plaats terug.
Laat tijdens de reiniging de weerstand niet teveel buigen.
Aanwijzingen voor de gebruiker
10.BUITENGEWOON ONDERHOUD
Er kunnen regelmatig kleine ingrepen nodig zijn voor het onderhoud of de
vervanging van onderdelen die onderhevig zijn aan slijtage, zoals pakkingen,
lampjes, enz. Hieronder volgen de specifieke aanwijzingen voor elke ingreep
van dit type.
Vóór elke handeling waarvoor de delen onder spanning bereikt moeten worden,
moet de stroomtoevoer naar het toestel uitgeschakeld worden.
Wanneer het probleem niet wordt opgelost met het gewone onderhoud, of voor
andere types van defecten, contacteert u de dichtst bijzijnde assistentiedienst.
10.1 Vervanging van de lampen (linker oven)
Verwijder de beschermende bedekking A door
ze in tegenwijzerszin los te draaien, en
vervang de lamp B met een andere van
hetzelfde type. Hermonteer de beschermende
bedekking A.
Gebruik uitsluitend lampen voor ovens (T
300°C).
10.2 Vervanging van de lamp (rechter oven)
Als een lamp moet vervangen worden, als
gevolg van slijtage of verbranding, moeten de
geleiderframes verwijderd worden. Raadpleeg
“9.5.2 Verwijdering geleiderframes (rechter
oven)”.
Verwijder daarna de lampbedekking met
behulp van bijvoorbeeld een schroevendraaier.
Verwijder de lamp door ze los te draaien
(gloeilampen) of door ze weg te halen
(halogeenlampen) in de aangeduide zin.
Vervang de lamp met een soortgelijke (25W
voor gloeilampen of 40W voor
halogeenlampen).
Druk goed op de bedekking zodat ze perfect aan de lamphouder hecht.
145
Aanwijzingen voor de gebruiker
10.3 Demontage van de deur
Open de deur volledig.
Plaats de twee pinnetjes in de aangeduide
gaten van de scharnieren van de twee
tegenstaande scharnieren, en koppel ze vast.
Neem de deur aan beide kanten en met beide
handen vast, hef ze op aan een hoek van
ongeveer 30°, en verwijder ze.
146
Om de deur weer te monteren, moeten de
scharnieren in de daarvoor bestemde
openingen in de oven geplaatst worden, zodat
de gleuven C helemaal op de openingen
steunen. Laat de deur zakken zodat ze
geplaatst wordt, en verwijder de pinnetjes uit de
gaten van de scharnieren.
Aanwijzingen voor de installateur
11.DE INSTALLATIE VAN HET TOESTEL
11.1 Montage in meubels
Fineerbewerkingen, kleefstoffen of plastic bekledingen van aangrenzende
meubels moeten warmtebestendig zijn (minstens 90°C). Zoniet zouden ze
mettertijd kunnen vervormen.
Het toestel moet geïnstalleerd worden door een bevoegde technicus, en
volgens de van kracht zijnde normen.
Dit toestel hoort afhankelijk van het installatietype tot klasse 2 - subklasse 1
(Afb. A - Afb. B) of tot klasse 1 (Afb. C).
Het toestel kan geïnstalleerd worden tegen wanden die hoger zijn dan het
werkblad, op een minimum afstand van 50 mm van de zijkant van het toestel,
zoals wordt aangeduid in de afbeeldingen A en C betreffende de
installatieklassen.
Keukenkasten of afzuigkappen die zich boven het werkblad bevinden, moeten
zich op een afstand van minstens 750 mm bevinden. Afzuigkappen moeten op
een afstand van minstens 650 mm geïnstalleerd worden.
Ingebouwd toestel (Klasse 2 subklasse 1)
Ingebouwd toestel (Klasse 2 subklasse 1)
Toestel vrije installatie (Klasse 1)
147
Aanwijzingen voor de installateur
11.2 Verluchting van de lokalen en afvoer van de verbranding
Het toestel mag enkel in permanent geventileerde ruimten worden
geïnstalleerd, zoals voorzien wordt door de van kracht zijnde normen. In de
ruimte waar het toestel geïnstalleerd is, moet een voldoende luchttoevoer
aanwezig zijn die nodig is voor de regelmatige gasverbranding en de
luchtverversing van de ruimte zelf. De luchtinlaatopeningen, die beschermd
worden door roosters, moeten afmetingen conform de van kracht zijnde normen
hebben, en moeten zodanig geplaatst zijn dat ze niet, ook niet gedeeeltelijk,
verstopt worden.
Het toestel moet goed geventileerd worden zodat de hitte en de vochtigheid
geëlimineerd worden die geproduceerd worden door de bereidingen: vooral
nadat het toestel lang niet gebruikt werd, wordt aanbevolen om een venster te
openen of om de snelheid van eventuele ventilatoren te verhogen.
De afvoer van de verbrandingsproducten moet verzekerd worden door middel
van afzuigkappen, die aangesloten zijn op een rookkanaal met een efficiënte
trek of met een geforceerde afzuiging. Een efficiënt afzuigsysteem moet
zorgvuldig ontworpen worden door een bevoegde specialist, en moet uitgevoerd
worden door de posities en de afstanden te respecteren die voorzien worden
door de normen. Na de handeling moet de installateur een
conformiteitscertificaat afgeven.
Evacuatie door middel van een
afzuigkap.
148
Evacuatie zonder afzuigkap.
In rookkanaal met natuurlijke trek.
In rookkanaal met elektrische
ventilator.
Rechtstreeks in de atmosfeer met
elektrische ventilator op de wand
of in de ruit.
Rechtstreeks in de atmosfeer via
de wand.
Lucht
Verbrandingsproducten
Elektrische ventilator
Aanwijzingen voor de installateur
11.3 Gasaansluiting
Na de installatie moet u eventuele lekken opsporen met een
zeepoplossing, maar nooit met een vlam.
Het aanhaalmoment tussen de verbindingen met pakking moet zich tussen 10
en 15 Nm bevinden.
Na elke handeling op het toestel moet de correcte sluiting van de
gasverbindingen gecontroleerd worden.
Indien het toestel wordt gebruikt met vloeibaar gas moet een
drukregelaar conform de van kracht zijnde norm gebruikt worden, en
moet de aansluiting op de gasfles uitgevoerd worden volgens de
voorschriften die bepaald worden door de van kracht zijnde norm.
Controleer of de druktoevoer de waarden respecteert die worden aangeduid in
“12.2 Tabellen met kenmerken van de branders en de straalpijpen”.
149
Aanwijzingen voor de installateur
3
2
1
4
3
6
5
11.3.1 Aansluiting met rubberleiding
AANDACHT: De volgende aanwijzingen zijn enkel geldig voor installaties
van Klasse 1. Raadpleeg afb. C in het hoofdstuk “11.1 Montage in
meubels”.
De aansluiting met rubberleiding conform de van kracht zijnde normen mag
enkel uitgevoerd worden wanneer de leiding over de volledige lengte
geïnspecteerd kan worden.
De binnendiameter van de leiding moet 8 mm zijn voor VLOEIBAAR GAS en 13
mm voor METHAAN en STADSGAS.
Het aansluiten met een rubberleiding, conform de van kracht
zijnde norm, moet zodanig worden verricht dat de lengte van de
leiding niet meer dan 1,5 meter bedraagt; controleer of de leiding
niet in aanraking komt met bewegende delen of geklemd wordt.
Controleer of alle volgende voorwaarden gerespecteerd worden:
• of de leiding op het rubber bevestigd is met
veiligheidsklemmen;
• of de leiding op geen enkele plaats in aanraking komt met hete
wanden (max. 50 °C);
• of de leiding niet wordt onderworpen aan trekkrachten of
spanningen, en geen strakke bochten maakt of vernauwingen
heeft;
• of de leiding niet in aanraking komt met snijdende voorwerpen
of scherpe hoeken;
• wanneer de leiding niet perfect gedicht is en gaslekken veroorzaakt, mag u
ze niet proberen te herstellen: vervang ze met een nieuwe leiding;
controleer of de vervaldatum van de leiding, die op de leiding zelf gedrukt is,
niet overschreden werd.
Voer de aansluiting op het gasnetwerk uit met een
rubberleiding conform de kenmerken van de van
kracht zijnde norm (controleer of de afkorting van
deze norm op de leiding gedrukt is).
Draai de rubberhouder 3 zorgvuldig vast op de
gasverbinding 1 (schroefdraad ½” ISO 228-1) van het
toestel, en plaats de pakking 2. Afhankelijk van de
diameter van de gebruikte gasleiding kan ook de
rubberhouder 4 vastgedraaid worden op de rubberhouder 3. Plaats, nadat de
rubberhouder(s) werd(en) vastgedraaid, de gasleiding 6 op de rubberhouder en
bevestig ze met de klem 5 conform de van kracht zijnde norm.
150
Aanwijzingen voor de installateur
2
1
3
2
1
4
3
11.3.2 Aansluiting met een flexibele stalen buis
AANDACHT: De volgende aanwijzingen gelden voor alle installatietypes,
raadpleeg afb. A, B, C in het hoofdstuk “11.1 Montage in meubels”.
Gebruik uitsluitend flexibele stalen leidingen op continue wanden conform de
van kracht zijnde norm, met een maximum extensie van 2 meter.
Dit installatietype kan zowel voor ingebouwde toestellen als voor
vrijstaande toestellen gebruikt worden.
Voer de aansluiting op het gasnetwerk uit met behulp van een
flexibele stalen leiding op continue wanden, conform de
kenmerken van de van kracht zijnde norm.
Draai de verbinding 3 zorgvuldig vast op de gasverbinding 1
(schroefdraad ½” ISO 228-1) van het toestel, en voorzie de
pakking 2.
11.3.3 Aansluiting met een flexibele stalen buis met conische verbinding
(indien aanwezig)
AANDACHT: De volgende aanwijzingen gelden voor alle installatietypes,
raadpleeg afb. A, B, C in het hoofdstuk “11.1 Montage in meubels”.
Gebruik uitsluitend flexibele stalen leidingen op continue wanden conform de
van kracht zijnde norm, met een maximum extensie van 2 meter.
Dit installatietype kan zowel voor ingebouwde toestellen als
voor vrijstaande toestellen gebruikt worden.
Voer de aansluiting op het gasnetwerk uit met behulp van een
flexibele stalen leiding op continue wanden, conform de
kenmerken van de van kracht zijnde norm.
Draai de verbinding 3 goed vast op de gasverbinding 1
(schroefdraad ½” ISO 228-1) van het toestel, en voorzie de
pakking 2. Breng het isolerende materiaal aan op de
schroefdraad van de verbinding 3, en draai daarna de flexibele
stalen buis 4 vast op de verbinding 3.
151
Aanwijzingen voor de installateur
11.4 Elektrische aansluiting
Controleer of het voltage en de dimensionering van de stroomtoevoerlijn
overeenstemmen met de kenmerken die worden aangeduid op het plaatje dat is
aangebracht op het toestel. Dit plaatje mag nooit verwijderd worden. Een kopie
van dit plaatje is voorzien in de handleiding.
De elektrische aansluiting van het toestel moet uitgevoerd worden door een
gekwalificeerde technicus.
Vóór elke ingreep moet de stroomtoevoer van het toestel uitgeschakeld worden.
De aarding moet verplicht aangebracht worden volgens de voorziene
veiligheidsnormen van de elektrische installatie.
Als het toestel door middel van een stopcontact en stekker wordt aangesloten
op het elektriciteitsnet, moeten beide van hetzelfde type zijn en moeten ze
conform de van kracht zijnde normen worden aangesloten op de stroomkabel.
Het stopcontact moet bereikbaar blijven na inbouw van het toestel.
TREK NOOIT AAN DE KABEL OM DE STEKKER UIT HET STOPCONTACT
TE VERWIJDEREN.
In geval van een vervanging: de draad van de aarding moet langer zijn dan de
draden die de stroom geleiden, zodat, in geval het stopcontact losgerukt wordt
van de stroomkabel, de draad van de aarding de laatste is die loskomt.
152
Gebruik geen verloopstekkers, adapters of aftakkingen, omdat ze oververhitting
of brand zouden kunnen veroorzaken.
Als een vaste aansluiting wordt gebruikt, moet op de stroomtoevoerlijn van het
toestel een omnipolair onderbrekingsmechanisme worden aangebracht
waarvan de afstand tussen de contactpunten minstens 3 mm bedraagt, die op
een makkelijk te bereiken plaats nabij het toestel gemonteerd is.
De constructeur kan niet aansprakelijk worden gesteld voor letsels aan
personen of materiële schade als gevolg van het niet in acht nemen van
bovenstaande voorschriften of door het onklaar maken van ook een afzonderlijk
deel van het toestel.
Aanwijzingen voor de installateur
MOGELIJKE TYPES
VAN AANSLUITING
TYPE VAN KABEL
(indien niet aanwezig)
380 - 415 V 3N~ vijfpolig 5 x 1,5 mm² H05V2V2-F
380 - 415 V 2N~ vierpolig 4 x 4 mm² H05V2V2-F
220 - 240 V 1N~ driepolig 3 x 6 mm² H05V2V2-F
• Gebruik kabels die bestand zijn tegen temperaturen van minstens 90°C, van
het type H05V2V2-F.
• De bovenstaande waarden verwijzen naar de diameter van de interne
geleider.
• Het aanhaalmoment van de schroeven van de stroomgeleiders van het
klemmenbord moet 1,5 - 2 Nm bedragen.
De bovenstaande stroomkabels hebben afmetingen die rekening houden met
de gelijktijdigheidsfactor (conform de norm EN 60335-2-6).
153
Aanwijzingen voor de installateur
11.5 Plaatsing van de plint
AANDACHT: De bijgeleverde plint is een integrerend deel van het product.
Ze moet op het toestel bevestigd worden voordat het toestel zelf wordt
geïnstalleerd.
• Positioneer de plint op het vlak, en lijn
de openingen A uit met de openingen
B.
• Bevestig de plint op het vlak door de
schroeven C vast te draaien.
11.6 Positionering en nivellering van het toestel
Voor een betere stabiliteit moet het toestel absoluut noodzakelijk
correct genivelleerd zijn; draai het onderste deel van het voetje vast
of los tot het toestel genivelleerd en gestabiliseerd is op de vloer.
154
Aanwijzingen voor de installateur
11.7 Aanwijzingen voor de bevestiging op de wand (enkel voor
sommige markten)
1 Voorzie een plug met haak (niet
bijgeleverd) in de wand op een hoogte (h)
van 800 mm vanaf de vloer.
De installateur moet de plug met haak leveren tijdens de fase van de installatie
van het toestel.
2 Koppel de klem vast op de ketting.
3 Koppel het uiteinde van de ketting vast op
de plug met haak die is bevestigd in de
wand.
4 Koppel de klem vast in de daarvoor
bestemde opening achteraan het toestel.
155
Aanwijzingen voor de installateur
12.AANPASSING AAN VERSCHILLENDE GASTYPES
VÓÓR ELKE INGREEP MOET DE STROOMTOEVOER VAN HET TOESTEL
UITGESCHAKELD WORDEN.
Toestel afgesteld voor gas: METHAAN G20 (2H) druk 20 mbar
(zie etiket op het product)
Wanneer voor de werking andere gastypes moeten gebruikt worden, moeten de
straalpijpen op de branders vervangen worden en moet de minimum vlam op de
gaskranen geregeld worden.
Voor de vervanging van de straalpijpen moet gehandeld worden zoals wordt
beschreven in de volgende paragrafen.
12.1 Vervanging van de straalpijpen van de kookplaat
1 Verwijder de roosters, alle deksels en de vlamverdelers om de
branderdoppen te bereiken.
2 Draai de straalpijpen los met behulp van een sleutel van 7 mm.
3 Vervang de straalpijpen van de branders met diegenen voor het gas dat
gebruikt zal worden (raadpleeg “12.2 Tabellen met kenmerken van de
branders en de straalpijpen“).
4 Plaats de branders weer correct in de gepaste zittingen.
156
Aanwijzingen voor de installateur
12.2 Tabellen met kenmerken van de branders en de straalpijpen
Raadpleeg voor de schikking van de branders het deel “Aanwijzingen voor de
gebruiker - 6.4 Diameter van de recipiënten”.
Nominaal
Brander
Hulpbrander 1.05 72 (X) 400
1
Halfsnelle brander 1.8 97 (Z) 500
2
Snelle brander 3.0 115 (Y) 800
3
Zeer snelle brander 3.9 135 (K) 1600
4
Visplaat 1.9 94 (X) 800
5
UR2 int. vlamverdeler 1.0 70 (K) 400
6
UR2 ext. vlamverdeler 3.6 102 + 102 (K) 1600
6
Brander
Hulpbrander 1.05 50 400 76 75
1
Halfsnelle brander 1.8 65 500 131 129
2
Snelle brander 3.0 85 800 218 215
3
Zeer snelle brander 3.9 100 1600 284 279
4
Visplaat 1.9 68 800 138 136
5
UR2 int. vlamverdeler 1.0 46 400 73 71
6
UR2 ext. vlamverdeler 3.6 68 + 68 1600 284 250
6
thermisch
verbruik
(kW)
Nominaal
thermisch
verbruik
(kW)
Diameter straalpijp
1/100 mm
Vloeibaar gas - G30/G31 28/37 mbar
Diameter
straalpijp
1/100 mm
Methaan - G20 20mbar
Gereduceerd verbruik
Gereduceerd
verbruik
(W)
Ver bruik
g/u G30
(W)
Ver br uik
g/u G31
157
Aanwijzingen voor de installateur
914777112/ A
12.3 Afsluitende handelingen
Nadat de vervanging van de straalpijpen uitgevoerd werd, moeten de
vlamverdelers, de branderdeksels en de roosters weer geplaatst worden.
Na de regeling met een ander gas dan dat van de fabrieksinstelling moet het
etiket voor de regeling van het gas, dat werd aangebracht op het toestel,
vervangen worden met hetgene voor het nieuwe gas. Het etiket is bij de
straalpijpen gevoegd (indien aanwezig).
12.3.1 Regeling van het minimum voor methaan of stadsgas
Schakel de brander in, en plaats hem op de minimum stand.
Verwijder de knop van de gaskraan, en handel op de
regelschroef die zich naast het staafje van de kraan bevindt
(afhankelijk van het model) tot een regelmatige minimum vlam
wordt verkregen.
Monteer de knop weer, en controleer de stabiliteit van de vlam
van de brander (als de knop snel van het maximum naar het
minimum gedraaid wordt, mag de vlam niet uitgaan). Herhaal
deze handeling voor alle gaskranen.
158
12.3.2 Regeling van het minimum voor vloeibaar gas
Voor de regeling van het minimum met vloeibaar gas moet de schroef naast het
staafje van de kraan helemaal in wijzerszin gedraaid worden.
Loading...