Smeg A2PYID-81 User manual [FI]

Download

Sisällysluettelo

1 varoitukset 88

1.1 Turvallisuuteen liittyvät yleiset varoitukset 88

1.2 Tyyppikilpi 92

1.3 Valmistajan vastuu 92

1.4 Laitteen käyttötarkoitus 92

1.5 Tämä käyttöohje 92

1.6 Hävittäminen 93

1.7 Miten käyttöohjetta luetaan 94

1.8 Energian säästämiseksi 94

2 Kuvaus 95

2.1 Yleinen kuvaus 95

2.2 Keittotaso 96

2.3 Ohjauspaneeli 97

2.4 Muut osat 98

2.5 Saatavana olevat lisävarusteet 98

3 Käyttö 100

3.1 Varoitukset 100

3.2 Ensimmäinen käyttökerta 101

3.3 Lisävarusteiden käyttö 101

3.4 Keittotason käyttö 103

3.5 Säilytystilan käyttö 107

3.6 Uunin käyttö 107

3.7 Neuvoja paistamiseen 110

3.8 Ohjelmointilaitteen kello 111

4 Puhdistus ja hoito 118

4.1 Varoitukset 118

4.2 Laitteen puhdistus 118

4.3 Luukkujen irrottaminen 119

4.4 Luukun lasin puhdistaminen 120

4.5 Uunien puhdistaminen sisältä 120

4.6 Pyrolyysi 120

4.7 Ylimääräinen huolto 122

5 Asennus 123

5.1 Sähköliitäntä 123

5.2 Asemointi 125

5.3 Ohjeet asentajalle 128

Lue tämä käyttöopas huolellisesti. Ohjeita noudattamalla taataan laitteen oikeaoppinen ylläpito ja sen ominaisuuksien säilyvyys.

Tuotteeseen liittyviä lisätietoja löytyy osoitteesta www.smeg.com

Varoitukset

1 Varoitukset

1.1 Turvallisuuteen liittyvät yleiset varoitukset

Henkilövahingot

• Laite ja siihen kuuluvat osat tulevat

erittäin kuumiksi käytön aikana. Älä koske kuumentaviin osiin käytön aikana.

• Suojaa käsiä uunikintailla ruokien

liikuttamisen aikana uunitilan sisällä.

• Älä koskaan yritä sammuttaa

liekkiä/tulipaloa vedellä: sammuta laite ja peitä liekki kannella tai sammutuspeitteellä.

• Tämän laitteen käyttö on sallittu yli

8-vuotiaille lapsille ja henkilöille, joiden fyysinen tai henkinen kapasiteetti tai aistit ovat alentuneet, tai joilta puuttuu tarvittava kokemus tai taidot, jos heitä valvotaan tai opastetaan laitteen oikeaoppiseen käyttöön ja kerrotaan siihen liittyvistä vaaroista.

• Älä päästä alle 8-vuotiaita lapsia laitteen läheisyyteen sen toiminnan aikana.

• Lapset eivät saa suorittaa puhdistus- ja huoltotoimenpiteitä ilman valvontaa.

• Varmista, että liekin jako-osat ja vastaavat kannet on asetettu oikein paikoilleen.

• Toimi äärimmäisen varovaisesti, sillä keittoalueet kuumenevat nopeasti. Vältä kattiloiden tyhjänä kuumentamista. Ylikuumenemisen vaara.

• Rasvat ja öljyt voivat syttyä palamaan jos ne ylikuumenevat. Älä poistu paikalta kun valmistat öljyä tai rasvaa sisältäviä ruokia. Jos öljyt tai rasvat syttyvät palamaan, älä koskaan sammuta käyttäen vettä. Laita kansi kattilan päälle ja sammuta asianmukainen keittoalue.

• Paistoa on aina valvottava. Lyhytaikaista paistoa on valvottava jatkuvasti.

• Lapset eivät saa leikkiä laitteella.

• Pidä alle 8-vuotiaat lapset loitolla, ellei heitä valvota jatkuvasti.

Varoitukset

• Älä aseta metallisia esineitä, kuten esimerkiksi astioita tai ruokailuvälineitä keittotason pinnalle, sillä ne voivat ylikuumentua.

• Älä työnnä teräviä metalliesineitä (keittiövälineitä tai työkaluja) laitteessa oleviin aukkoihin.

• Älä kaada vettä suoraan erittäin kuumille pelleille.

• Pidä luukku kiinni paiston aikana.

• Jos ruoka-aineita käsitellään paiston aikana tai paiston lopussa, avaa luukkua 5 senttimetriä muutaman sekunnin ajaksi päästääksesi höyryn pois ja avaa luukku vasta sitten kokonaan.

• Älä avaa säilytystilaa (jos sellainen on) kun uuni on päällä ja kuuma.

• Säilytystilan sisällä olevat esineet voivat olla erittäin kuumia myös uunin käytön jälkeen.

• ÄLÄ KÄYTÄ TAI SÄILYTÄ TULENARKOJA MATERIAALEJA SÄILYTYSTILASSA (JOS SELLAINEN ON) TAI LAITTEEN LÄHEISYYDESSÄ.

• ÄLÄ KÄYTÄ SPRAY-SUIHKEITA TÄMÄN LAITTEEN LÄHEISYYDESSÄ KUN SE ON TOIMINNASSA.

• Sammuta laite käytön jälkeen.

• ÄLÄ TEE MUUTOKSIA LAITTEESEEN.

• Ennen laitteelle suoritettavien toimenpiteiden suorittamista (asennus, huolto, asemointi tai siirto), varustaudu aina henkilönsuojaimilla.

• Ennen laitteelle suoritettavia huoltotoimenpiteitä, kytke yleinen virransyöttö pois päältä.

• Anna asennus- ja huoltotoimenpiteet ammattitaitoisen henkilökunnan suoritettavaksi voimassa olevien säädösten mukaisesti.

• Älä koskaan yritä korjata laitetta yksin tai ilman pätevän teknikon apua.

• Älä koskaan irrota pistoketta johdosta vetämällä.

• Vaaratilanteiden välttämiseksi, jos virtajohto on vahingoittunut, ota välittömästi yhteyttä tekniseen huoltoon, joka vaihtaa sen uuteen.

Varoitukset

Laitteelle aiheutuvat vahingot

• Älä käytä hankaavia tai syövyttäviä puhdistusaineita luukun lasiosien puhdistamiseen (esim. jauhetuotteita, tahranpoistoaineita ja metallisia sieniä).

• Käytä mahdollisesti puisia tai muovisia keittiövälineitä.

• Ritilät ja uunipellit tulee asettaa sivutasotukien päälle niiden pysähtymiskohtaan asti. Mekaanisten turvalukitusten, jotka estävät niiden tahatonta ulosvetoa, tulee olla alasuuntaan ja uunitilan takaosaan päin.

• Älä istu laitteen päälle.

• Älä käytä höyrysuihkuja laitteen puhdistamiseksi.

• Älä tuki laitteen aukkoja tai tuuletusaukkoja.

• Älä jätä laitetta valvomatta paiston aikana, sillä rasvoja tai öljyjä voi valua ulos ja ne voivat syttyä palamaan ylikuumentuessaan. Toimi äärimmäisen varovaisesti

• ÄLÄ MISSÄÄN TAPAUKSESSA KÄYTÄ LAITETTA HUONEEN LÄMMITTÄMISEEN.

• Älä suihkuta suihkeita uunin läheisyydessä.

• Älä käytä muovisia keittiövälineitä tai astioita ruokien paistossa.

• Älä aseta uuniin purkkeja tai suljettuja astioita.

• Ota kaikki uunipellit ja ritilät, joita ei käytetä paiston aikana, pois uunitilasta.

• Älä peitä uunitilan pohjaa alumiinipaperilla tai tinapaperilla.

• Älä aseta kattiloita tai peltejä suoraan uunitilan pohjalle.

• Jos leivinpaperia halutaan käyttää, aseta paperi niin, ettei se vaikuta uunin sisällä kiertävään kuumaan ilmaan.

• Älä käytä avattua luukkua asettaaksesi kattiloita tai peltejä suoraan sisälasin päälle.

• Astiat tai pannut on asetettava keittotason alueen sisäpuolelle.

• Kaikkien keittoastioiden pohjan tulee olla tasainen ja säännöllinen.

• Älä jätä esineitä keittotasojen päälle.

Varoitukset

• Jos neste kiehuu tai valuu yli, puhdista valunut neste pois keittotasolta.

• Älä kaada keittotasolle happamia aineita kuten sitruunamehua tai etikkaa.

• Jos lasikeraamiseen pintaan syntyy halkeamia, rakoja tai pinta rikkoutuu, sammuta laite välittömästi. Kytke virta pois päältä ja ota yhteys tekniseen huoltoon.

• Sydämentahdistinta tai muita samankaltaisia laitteita käyttävien henkilöiden tulee varmistaa, ettei induktiivinen kenttä, jonka taajuusalue on välillä 20 - 50 kHz, vaikuta laitteen toimintaan.

• Sähkömagneettista yhteensopivuutta koskevien määräysten mukaan sähkömagneettinen induktiokeittotaso kuuluu ryhmään 2 ja luokkaan B (EN 55011).

• Älä laita tyhjiä kattiloita tai pannuja päällä olevien keittoalueiden päälle.

• Älä käytä höyrysuihkuja laitteen puhdistamiseksi.

• Älä käytä karkeita ja hankaavia materiaaleja tai teräviä, metallisia lastoja.

• Älä käytä teräsosien tai metallipinnoituksilla käsiteltyjen osien (kuten esimerkiksi anodisoidut, nikkelöidyt, kromatut osat) puhdistuksessa klooria, ammoniakkia tai valkaisuainetta sisältäviä puhdistusaineita.

• Älä pese tasoon kuuluvia irrotettavia ritilöitä, liekin jako-osia ja kansia astianpesukoneessa.

• Älä käytä luukkua vipuna kun uunia asennetaan kalusteeseen.

• Älä kohdista avattuun luukkuun liiallista voimaa.

• Älä käytä kahvaa tämän laitteen nostamiseksi tai siirtämiseksi.

Asennus

• TÄTÄ LAITETTA EI SAA

ASENTAA VENEISIIN TAI

ASUNTOVAUNUIHIN.

• Laitetta ei saa asentaa jalustan päälle.

• Asenna laite kalusteeseen toisen henkilön avustamana.

Varoitukset

• Laitteen mahdollisen ylikuumenemisen estämiseksi, sitä ei saa asentaa koristeoven tai paneelin taakse.

• Anna sähköliitännät ammattitaitoisen teknisen henkilöstön tehtäväksi.

• Sähköjärjestelmän turvallisuusmääräyksien mukainen maadoitus on pakollinen.

• Käytä vähintään 90 °C lämpötilaa kestäviä kaapeleita.

• Virtajohtojen ruuvien kiristysmomentti liitinrimassa tulee olla välillä 1,5-2 Nm.

Laitteeseen liittyen

• Ennen lampun vaihtoa varmista, että laite on sammutettu.

• Älä nojaa äläkä istu avoimen luukun päälle.

• Tarkista, ettei luukkujen väliin jää esineitä.

1.3 Valmistajan vastuu

Valmistaja ei ota vastuuta henkilö- tai omaisuusvahingoista, jotka aiheutuvat:

• käyttötarkoitukseen nähden poikkeavasta käytöstä

• käyttöoppaassa olevien määräysten noudattamatta jättämisestä

• jonkin laitteen osan muuttamisesta

• muiden kuin laitteen alkuperäisten varaosien käytöstä.

1.4 Laitteen käyttötarkoitus

• Laite on tarkoitettu ruokien paistoon kotitalouskäytössä. Kaikenlainen muu käyttö on sopimatonta.

• Laitetta ei ole tarkoitettu käytettäväksi ulkoisten ajastimien tai kauko-ohjainten kanssa.

1.5 Tämä käyttöohje

1.2 Tyyppikilpi

Laitteen tyyppikilpi sisältää tekniset tiedot, sarjanumeron ja merkinnän. Tyyppikilpeä ei saa koskaan irrottaa.

Tämä käyttöohje on kiinteä osa laitetta, ja siksi sitä tulee säilyttää kokonaisuudessaan helposti saatavilla laitteen koko käyttöiän ajan.

• Ennen laitteen käyttöä lue tämä käyttöohje huolellisesti läpi.

Varoitukset

1.6 Hävittäminen

Tämä laite on neuvoston sähkö- ja

elektroniikkalaiteromuja (2012/19/EU) koskevan direktiivin mukainen, jonka vuoksi se tulee hävittää käyttöiän päättyessä erillään kotitalousjätteestä.

Tämä laite ei sisällä siinä määrin terveydelle ja ympäristölle haitallisia aineita, että sitä voitaisiin pitää vaarallisena voimassa olevien Euroopan neuvoston direktiivien mukaisesti.

Laitteen hävittämiseksi:

• Katkaise virtajohto ja irrota johto

yhdessä pistokkeen kanssa.

Sähköjännite

Sähköiskun vaara

• Kytke pääkatkaisin pois päältä.

• Toimita laite käyttöiän loputtua sähkö- ja elektronisten laitteiden erilliskeräykseen tai anna se jälleenmyyjälle toisen vastaavan laitteen hankinnan yhteydessä.

Laitteen pakkausmateriaalit ovat ympäristöystävällisiä ja kierrätettäviä.

• Toimita pakkausmateriaalit tarkoituksenmukaiseen erilliskeräykseen.

Muovipakkaukset

Tukehtumisen vaara

• Pakkausmateriaaleja tai niiden osia ei saa jättää ilman valvontaa.

• Älä anna lasten leikkiä pakkausmateriaaleihin kuuluvilla muovipusseilla.

• Irrota virtajohto sähkölaitteistosta.

Varoitukset

1.7 Miten käyttöohjetta luetaan

Tässä käyttöohjeessa käytetään seuraavia kuvamerkkejä:

Varoitukset

Yleistietoja liittyen tähän käyttöohjeeseen, turvallisuuteen ja hävittämiseen.

Kuvaus

Laitteen ja lisävarusteiden kuvaus.

Käyttö

Laitteeseen ja lisävarusteisiin sekä paistoon liittyvää tietoa.

Puhdistus ja hoito

Laitteen oikeaan puhdistamiseen ja huoltoon liittyvää tietoa.

Asennus

Pätevälle teknikolle kuuluvaa tietoa: asennus, käyttöönotto ja säätö.

Turvallisuuteen liittyvät varoitukset

1.8 Energian säästämiseksi

• Esilämmitä laite vain, jos ohjeessa sitä vaaditaan.

• Ellei pakkauksessa ohjeisteta toisin, sulata pakasteet ennen niiden asettamista uunitilaan.

• Jos suoritetaan useita paistoja, paista ruoat peräkkäin käyttäen hyväksi jo kuumennettua uunitilaa.

• Käytä mieluummin tummia metallisia vuokia, sillä ne absorboivat lämpöä paremmin.

• Ota kaikki uunipellit ja ritilät, joita ei käytetä paiston aikana, pois uunitilasta.

• Pysäytä paisto muutama minuutti ennen normaalisti käytettyä aikaa. Paisto jatkuu jäljelle jäävien minuuttien ajan uunin sisälle kertyneellä lämmöllä.

• Vähennä luukun avaamista minimiin, jotta lämmön häviämistä voitaisiin estää.

• Pidä uunitila aina puhtaana.

Tietoa

Neuvo

1. Käyttöohjeiden järjestys.

• Yksittäinen käyttöohje.

2 Kuvaus

2.1 Yleinen kuvaus

1 Keittotaso 2 Ohjauspaneeli 3 Lamput 4 Tiiviste 5 Pääuunin luukku 6 Varauunin luukku 7 Tuuletin 8 Säilytystila

Kuvaus

Ritilöiden/peltien kannattimien

taso

2.2 Keittotaso

Kuvaus

Alue

1 145 x 145 120 1400 2200 2 180 x 180 145 1850 3000 3 210 x 210 145 2300 3700 4 260 x 260 180 2600 3700

*Keittoastiat, joissa on pienempi halkaisija, saavat päälle tunnistustoiminnon, sillä edellytyksellä, että

ne soveltuvat induktiokypsennykseen.

**Tehot ovat viitteellisiä ja voivat vaihdella käytetyn astian tai valittujen asetusten mukaan.

Mitat

H x L (mm)

Induktiotoiminnon etuja

Ø kattila

minimi (mm)*

Max absorboitu

teho (W)**

• Energiansäästö energian suoran siirron

Absorboitu teho

booster-toiminnossa

(W)**

ansiosta kattilaan

Keittotaso on varustettu yhdellä induktiogeneraattorilla jokaista keittoaluetta kohti. Jokaisen lasikeramiikkapinnan alla oleva generaattori saa aikaan sähkömagneettisen kentän, joka ohjaa lämpövirtaa kattilan pohjaan. Induktiolieden alueella lämpöä ei enää siirretä vaan se luodaan suoraan astian sisälle induktiivisten virtausten ansiosta.

(tarkoituksenmukaisesta magneettisista materiaaleista valmistettuja astioita vaaditaan) suhteessa perinteiseen sähköllä suoritettavaan kypsennykseen.

• Lisääntynyt turvallisuus energian siirron ansiosta pelkästään astiaan, joka on asetettu keittotasolle.

• Energiansiirron korkea tehokkuus induktiokeittoalueelta kattilan alustaan.

• Nopea kuumennusnopeus.

• Rajoittunut palovammojen vaara, sillä keittotason pinta kuumenee vain kattilan alaosasta; yli vuotaneet ruoat eivät jää kiinni.

2.3 Ohjauspaneeli

Kuvaus

1 Ohjelmointilaitteen kello

Hyödyllinen oikean kellonajan näyttöön, ohjelmoitujen paistoaikojen asetukseen ja ajastimen ohjelmointiin.

2 Pääuunin lämpötilakytkin

Tämän kytkimen avulla on mahdollista valita paistolämpötila.

Käännä kytkintä myötäpäivään halutun arvon kohdalle, minimi- ja maksimiarvojen välillä.

3 Pääuunin merkkivalo

Merkkivalo syttyy osoittamaan, että uuni on kuumennusvaiheessa. Se sammuu kun lämpötila on saavutettu. Kun merkkivalo syttyy ja sammuu säännöllisesti, se osoittaa, että uunin sisälle asetettu lämpötila säilyy vakaana.

4 Pääuunin toimintojen kytkin

Uunin eri toiminnot soveltuvat erilaisille paistotavoille. Kun haluttu toiminto on valittu, aseta paistolämpötila lämpötilakytkimen avulla.

5 Luukun lukittumisen merkkivalo

Se syttyy palamaan kun automaattinen puhdistusjakso käynnistyy (pyrolyysi).

6 Keittotason keittoalueiden kytkimet

Hyödylliset induktiolieden keittoalueiden ohjaamiseen. Paina ja käännä kytkimiä myötäpäivään keittolevyn tehon säätämiseksi minimiarvosta 1 maksimiarvoon 9. Käyttöteho osoitetaan keittotasolle asetetulla näytöllä.

7 Varauunin lämpötilakytkin

Tämän kytkimen avulla on mahdollista valita paistolämpötila.

Käännä kytkintä myötäpäivään halutun arvon kohdalle, minimi- ja maksimiarvojen välillä.

8 Varauunin merkkivalo

9 Varauunin toimintokytkin

Uunin eri toiminnot soveltuvat erilaisille paistotavoille. Kun haluttu toiminto on valittu, aseta paistolämpötila lämpötilakytkimen avulla.

Kuvaus

2.4 Muut osat

Uunin tasot

Uunissa on eri korkeustasoja uunipeltien ja ritilöiden asemointia varten. Asetuskorkeudet lasketaan alhaalta ylöspäin (ks. 2.1 Yleinen kuvaus).

Jäähdytystuuletin

Tuulettimen tehtävänä on jäähdyttää uunit ja se kytkeytyy päälle paiston aikana.

Tuuletin muodostaa normaalin ilmavirtauksen, joka tulee ulos laitteen takapuolelta. Ilmavirtaus voi jatkua lyhyen aikaa myös uunin sammutuksen jälkeen.

Sisävalaistus

Laitteen sisävalaistus kytkeytyy päälle:

• kun luukku avataan;

• kun valitaan mikä tahansa toiminto, lukuun ottamatta toimintoa ECO ja pyrolyysi.

2.5 Saatavana olevat lisävarusteet

Uunissa käytettävät elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvat lisävarusteet on valmistettu käyttämällä voimassa olevien lakien mukaisia materiaaleja.

Varustuksiin kuuluvia alkuperäisiä lisävarusteita tai ylimääräisiä lisävarusteita voidaan pyytää valtuutetuista huoltokeskuksista. Käytä vain valmistajan alkuperäisiä lisävarusteita.

Uunipelti

Hyödyllinen rasvojen keräämiseen, jotka voivat valua yläpuolella olevalle ritilälle asetetuista ruoka-aineksista.

Kuvaus

Syvä uunipelti

Hyödyllinen rasvojen keräämiseen, jotka voivat valua yläpuolella olevalle ritilälle asetetuista ruoka-aineksista ja kakkujen, pizzojen ja leivonnaisten paistoon.

Uunipellin ritilä

Ritilä

Hyödyllinen keittoastioiden tukemista varten.

Paistinvartaan kannatin (varauuni)

Tarkoitettu asetettavaksi uunipellin päälle silloin, kun ruoka-ainekset voivat valua sen yli.

Käytettävä paistinvartaan tukena.

Paistinvarras (varauuni)

Kanan ja muiden kaikilta pinnoiltaan tasaista paistoa vaativien ruokien paistoon.

Käyttö

3 Käyttö

3.1 Varoitukset

Korkea lämpötila uunien sisällä käytön aikana

Palovammojen vaara

• Pidä luukku kiinni paiston aikana.

• Suojaa käsiä uunikintailla ruokien liikuttamisen aikana uunin sisällä

• Älä koske laitteen sisällä oleviin kuumentaviin osiin.

• Älä kaada vettä suoraan erittäin kuumille pelleille.

• Älä päästä alle 8-vuotiaita lapsia laitteen läheisyyteen sen toiminnan aikana.

• Jos ruoka-aineita käsitellään paiston aikana tai paiston lopussa, avaa luukkua 5 senttimetriä muutaman sekunnin ajaksi päästääksesi höyryn pois ja avaa luukku vasta sitten kokonaan.

Korkea lämpötila säilytystilan sisällä

Palovammojen vaara

• Älä avaa säilytystilaa kun uuni on päällä ja vielä kuuma.

• Säilytystilan sisällä olevat esineet voivat olla erittäin kuumia myös uunin käytön jälkeen.

Väärä käyttö

Palovammojen vaara

• Varmista, että liekin jako-osat ja vastaavat kannet on asetettu oikein paikoilleen.

• Rasvat ja öljyt voivat syttyä ylikuumentuessa. Toimi äärimmäisen varovaisesti.

Korkea lämpötila säilytystilan sisällä käytön aikana

Tulipalo- tai räjähdysvaara

• Älä suihkuta suihkeita uunin läheisyydessä.

• Älä käytä tai jätä tulenarkoja materiaaleja uunin tai säilytystilan läheisyyteen.

• Älä käytä muovisia keittiövälineitä tai astioita ruokien paistossa.

• Älä aseta uuniin purkkeja tai suljettuja astioita.

• Älä jätä uunia valvomatta paiston aikana, sillä rasvaa tai öljyjä voi vuotaa ulos.

• Ota kaikki uunipellit ja ritilät pois joita ei käytetä paiston aikana.

100

Käyttö

Väärä käyttö

Pinnoille syntyvien vahinkojen vaara

• Älä peitä uunitilan pohjaa alumiinipaperilla tai tinapaperilla.

• Jos leivinpaperia halutaan käyttää, aseta paperi niin, ettei se vaikuta uunin sisällä kiertävään kuumaan ilmaan.

• Älä aseta kattiloita tai peltejä suoraan uunitilan pohjalle.

• Älä käytä avattua luukkua asettaaksesi kattiloita tai peltejä suoraan sisälasin päälle.

• Älä kaada vettä suoraan erittäin kuumille pelleille.

• Varmista, että liekin jako-osat ja vastaavat kannet on asetettu oikein paikoilleen.

• Astiat tai pannut on asetettava keittotason alueen sisäpuolelle.

• Kaikkien keittoastioiden pohjan tulee olla tasainen ja säännöllinen.

• Jos neste kiehuu tai valuu yli, puhdista valunut neste pois keittotasolta.

3.2 Ensimmäinen käyttökerta

1. Irrota mahdolliset laitteen ulko- tai sisäpuolella olevat suojamuovit myös lisävarusteista.

2. Poista mahdolliset tarrat (teknisiä tietoja sisältävää tarraa lukuun ottamatta) lisävarusteista ja uunitiloista.

3. Irrota ja pese kaikki laitteeseen kuuluvat lisävarusteet (ks. ). Kuumenna uunit tyhjänä maksimaaliseen lämpötilaan poistaaksesi mahdolliset valmistukseen liittyvät jäämät.

3.3 Lisävarusteiden käyttö

Uunipellin ritilä

Uunipellille tarkoitettu ritilä tulee asettaa pellin sisälle. Tällä tavoin voit kerätä rasvan erillään paistettavasta ruoasta.

101

Käyttö

Ritilät ja uunipellit

Ritilät ja uunipellit tulee asettaa sivutasotukien päälle niiden pysähtymiskohtaan asti.

• Mekaanisten turvalukitusten, jotka estävät ritilän tahatonta ulosvetoa, tulee olla alasuuntaan ja uunin takaosaan päin.

Varauunin paistinvarras

1. Aseta paistinvartaan kannatin varauunin kolmannelle tasolle.

2. Ruuvaa tarkoituksenmukainen varustuksiin kuuluva kahva kiinni liikuttaaksesi paistinvarrasta kätevästi.

3. Kun varras on valmistettu, aseta se vastaavalle paistinvartaan kannattimelle. Tapin on oltava asetettu oikein muotoillun kohdan päälle A.

4. Työnnä varras aukkoon B siten, että se kytkeytyy paistinvartaan moottoriin.

102

Aseta ritilät ja pellit varovasti uuniin niiden pysähtymiskohtaan asti.

Puhdista uunipellit ennen kuin niitä käytetään ensimmäistä kertaa poistaaksesi mahdolliset valmistuksesta jääneet jäämät.

Irrota kahva ennen kuin luukku suljetaan

Aseta uuninpelti ensimmäiselle tasolle rasvan keräämisen helpottamiseksi.

Kaada pieni määrä vettä uunipellille estääksesi savun muodostumista.

Käyttö

3.4 Keittotason käyttö

Kun laite kytketään ensimmäisen kerran sähköverkkoon, se suorittaa automaattisesti toimintatestin ja kaikki merkkivalot syttyvät muutamiksi sekunneiksi.

Käytön jälkeen sammuta käytetyt levyt kääntämällä vastaava kytkin asentoon O. Älä koskaan luota yksinomaan keittoastioiden tunnistimeen.

Kaikki laitteen kytkimet ja ohjaimet sijaitsevat samassa etupaneelissa. Jokaiseen kytkimeen merkitty vastaava keittoalue.

Riittää, että käännät kytkintä myötäpäivään halutun tehoarvon kohdalle.

Induktioliedellä käytettävät astiat

Induktioliedellä käytettävien astioiden on oltava metallisia, niillä on oltava magneettinen ominaisuus ja pohjan on oltava läpimitaltaan riittävä.

Käyttöön sopivat astiat:

• Emaloidut teräsastiat paksulla pohjalla.

• Valurauta-astiat emaloidulla pohjalla.

• Ruostumattomasta monikerroksisesta teräksestä, ferriittisestä ruostumattomasta teräksestä ja erityisellä pohjalla valmistetusta alumiinista valmistetut astiat.

Tarkistaaksesi jos kattila on käyttöön sopiva, aseta magneetti sen pohjan lähelle: jos magneetti kiinnittyy pohjaan se soveltuu induktiokäyttöön. Jos käytettävissä ei ole magneettia, laita astiaan pieni määrä vettä, aseta se keittoalueelle ja laita keittolevy

päälle. Jos näytölle ilmestyy symboli , kattila ei sovellu käyttöön.

Käytä yksinomaan kattiloita, joiden pohja on täysin tasainen ja jotka sopivat käytettäväksi induktioliedellä. Jos kattilan pohja on epäsäännöllinen, se voi vaarantaa kuumennusjärjestelmän tehokkuutta ja estää jopa liedellä olevan kattilan havaitsemisen.

Käyttöön sopimattomat astiat:

• Kuparista, ruostumattomasta teräksestä, alumiinista, tulenkestävästä lasista, puusta, keramiikasta ja savesta valmistetut astiat.

103

Käyttö

Keittoastian tunnistus

Kun keittoalueella ei ole keittoastiaa tai keittoastia on liian pieni, energiaa ei siirretä

ja näytölle ilmestyy symboli . Jos keittoalueella on sopiva keittoastia,

tunnistusjärjestelmä havaitsee sen ja käynnistää tason kytkimen kautta asetetulle tasolle. Energian siirto keskeytyy myös kun keittoastia otetaan pois keittoalueelta

(näytölle ilmestyy symboli ). Jos keittoastian tunnistustoiminto aktivoituu

keittoalueelle asetettujen keittoastioiden tai paistinpannujen pienestä koosta huolimatta, pelkkää tarvittavaa energiaa siirretään.

Keittoastian tunnistukseen liittyvät rajat: Keittoastian pohjan minimihalkaisija on merkitty ristillä keittoalueeseen.

Keittoastiat, joissa on pienempi halkaisija, eivät välttämättä saa tunnistustoimintoa päälle ja näin ollen induktoria (ks. “Keittotaso”)

Keittoajan rajoitus

Keittotasoon kuuluu automaattinen laite, joka rajoittaa käyttöaikaa.

Jos keittoalueen asetuksia ei muuteta, jokaisen keittoalueen maksimaalinen käyttöaika riippuu valitusta tehosta.

Kun käyttöaikaa rajoittava laite käynnistyy, keittoalue sammuu, kuuluu lyhyt merkkiääni, ja jos se on vielä kuuma, näytölle ilmestyy

symboli .

Asetettu tehotaso

1 8

3 - 4 5

6 - 7 - 8 - 9 1 ½

Keittoajan maksimaalinen

kesto tunteina

Suojaus ylikuumenemista vastaan

Kun keittotasoa käytetään maksimaalisella teholla pitkään, elektroniikan jäähtymisessä voi esiintyä ongelmia jos huonelämpötila on korkea.

Jotta liian korkean lämpötilan muodostumista elektroniikkaan voitaisiin estää, keittoalueen tehoa lasketaan automaattisesti.

Tehokuumennus

104

Jokaiseen keittoalueeseen kuuluu tehokuumennus, jonka avulla on mahdollista kuumentaa maksimaalisella teholla valittuun tehoon nähden suhteellisella ajalla.

Käyttö

Tämän toiminnon avulla on mahdollista saavuttaa valittu teho mahdollisimman lyhyessä ajassa.

1. Käännä valintakytkintä vastapäivään

A-asentoon ja vapauta. Näytölle ilmestyy symboli .

2. Valitse haluamasi kuumennusteho

3 sekunnin sisällä (1...8). Valittu teho ja symboli vilkkuvat näytöllä

vuorotellen.

Voit lisätä tehotasoa minä hetkenä hyvänsä. ”Maksimaalisen tehon” aika muuttuu automaattisesti.

Kun kiihdytysaika on päättynyt, tehotaso jää edellä valitulle tasolle.

Jos tehoa vähennetään kääntämällä kytkintä vastapäivään, tehokuumennus kytkeytyy automaattisesti pois päältä.

Lämpötilan säilyttäminen

Tämän toiminnon avulla on mahdollista säilyttää kuumana kypsennettyjä ruokia.

Lämpötilan säilyttäminen-toiminnon kytkemiseksi päälle:

• Käännä haluamasi keittoalueen nuppia, kunnes vastaavalle näytölle ilmestyy

symboli .

Booster-toiminto

Booster-toiminnon avulla keittoaluetta voidaan käyttää maksimaalisella teholla korkeintaan 5 minuuttia. Hyödyllinen kun halutaan saada suuri määrä vettä kiehumaan nopeasti tai lihaa liekitettäessä.

• Käännä kytkintä myötäpäivään kohtaan P kahden sekunnin ajaksi ja vapauta se.

Näytölle ilmestyy symboli . 5 minuutin kuluttua booster-toiminto kytketään

automaattisesti pois päältä ja kypsennys jatkuu teholla 9.

Vain joillakin keittoalueilla: boostertoiminto jää aina päälle ja se on kytkettävä pois päältä manuaalisesti sitä vastaavalla kytkimellä.

Booster-toiminto on ensisijainen tehokuumennustoimintoon nähden.

Tehon ohjaus

Keittotasoon kuuluu tehon ohjausmoduuli, joka optimoi/rajoittaa kulutusta. Jos asetetut tehotasot ylittävät sallitun maksimirajan, elektroninen piirikortti ohjaa automaattisesti levyille annettua tehoa.

Moduuli pyrkii säilyttämään maksimaaliset tehotasot. Näytölle ilmestyy automaattisen ohjauksen asettamat tasot.

105

Käyttö

Vilkkuva tehoarvo osoittaa, että se rajoitetaan automaattisesti uuteen valittuun arvoon, jonka tehon ohjausmoduuli on valinnut.

Prioriteetin antaa viimeksi asetettu alue.

Tehotasot

Keittotason tehoa voidaan säätä eri tasoilla. Taulukosta löytyvät erilaisiin kypsennyksiin liittyvät ohjeet.

Tehotaso Soveltuu:

0 OFF-asento

U Lämpötilan säilyttäminen

1 - 2

3 - 4 Paisto

5 - 6

7 - 8 Paisto, ruskistus jauholla

9 Paisto

P *

* ks. booster -toiminto

Kypsennettävän ruoan määrä on

pieni (minimiteho)

Kypsennettävän ruoan määrä on

suuri, suuria kappaleita paistetaan

Paisto / Ruskistus, kypsennys

(maksimiteho)

Jälkilämpö

Väärä käyttö

Palovammojen vaara

• Kiinnitä erityistä huomiota lapsiin, sillä he eivät välttämättä näe jälkilämpöön liittyvää merkinantoa. Käytön jälkeen keittoalueet ovat jonkin aikaa edelleen erittäin kuumia, vaikka ne olisivatkin pois päältä. Pidä huoli, että lapset eivät koske alueisiin.

Alueen ollessa vielä kuuma keittoalueen sammutuksen jälkeen, näytölle ilmestyy

symboli . Kun lämpötila laskee alle 60 °C, symbolia ei enää näy.

Ohjausten lukitus

Ohjausten lukitus on laite, jonka avulla laitetta voidaan suojata tahattomalta tai väärältä käytöltä.

1. Kun kaikki keittoalueet on sammutettu,

käännä samanaikaisesti kahta etu- ja takavasemmalla olevan keittoalueen säätökytkintä vastapäivään (asentoon A).

2. Pidä kytkimiä käännettynä, kunnes

näytölle ilmestyvät symbolit .

3. Vapauta kytkimet.

106

Käyttö

Lukituksen poistamiseksi toista edellä kuvatut toimenpiteet.

Jos kytkimiä on pidetty käännettynä asennossa A yli 30 sekunnin ajan,

näytölle ilmestyy virheviesti

Jos virta jää pois päältä pitkään, ohjausten lukitus deaktivoituu. Siirry tarvittaessa sen aktivointiin edellä kuvatulla tavalla.

Virhekoodit

Jos näytölle ilmestyy yksi seuraavista virhekoodeista , , ota yhteys

tekniseen huoltoon.

3.5 Säilytystilan käyttö

Lieden alaosassa, uunien alla sijaitsee säilytystila, johon päästään vetämällä kahvaa itseäsi kohti. Sitä voidaan käyttää kattiloiden ja laitteen käyttöön tarvittavien metalliesineiden säilyttämiseen.

3.6 Uunin käyttö

Uunin käynnistys

Uunin käynnistämiseksi:

1. Valitse paistotoiminto toimintokytkimellä.

2. Valitse lämpötila lämpötilakytkimellä.

Termostaatin merkkivalon säännöllinen vilkkuminen paiston aikana on normaalia ja se on merkkinä lämpötilan pysymisestä vakaana uunin sisällä.

Pääuunin toiminnot

ECO

Tämä toiminto soveltuu erinomaisesti yhdellä tasolla suoritettavaan paistoon alhaisella energiankulutuksella. Sitä suositellaan kaiken tyyppisille ruuille, lukuun ottamatta sellaisia ruokia joista syntyy suuri määrä kosteutta (esimerkiksi vihannekset). Maksimaalisen energiansäästön saamiseksi ja paistoaikojen lyhentämiseksi, aseta elintarvikkeet uuniin äläkä esilämmitä uunitilaa.

Vältä uuninluukun avaamista paiston aikana ECO-toiminnolla.

ECO-toiminnossa paistoajat (ja mahdollinen esilämmitys) ovat pidempiä ja ne voivat riippua uunitilaan asetetusta ruokien määrästä.

107

Käyttö

ECO-toiminto on kevyt paistotoiminto, ja sitä suositellaan paistoille, jotka eivät vaadi yli 210 °C lämpötilaa. Korkeammissa lämpötiloissa tehtäviä paistoja varten suositellaan jonkin muun toiminnon valitsemista.

Staattinen

Samanaikaisesti ylhäältä ja alhaalta tuleva lämpö tekee tästä järjestelmästä sopivan erityisten ruokien paistoon. Perinteinen paisto, jota kutsutaan myös staattiseksi, soveltuu yhden ruokalajin paistoon kerrallaan. Ihanteellinen kaiken tyyppisten paistien, leivän, täytettyjen piirakoiden ja joka tapauksessa rasvaisten lihojen kuten hanhen tai ankan paistoon.

Leveä grilli

Grillivastuksesta säteilevän lämmön avulla saavutetaan ihanteellisia grillaustuloksia paksuudeltaan pienissä/keskikokoisissa lihoissa. Se saa aikaan, yhdessä paistinvartaan kanssa (jos kuuluu varustuksiin), yhdenmukaisen ruskistuksen. Ihanteellinen makkaroiden, kyljysten ja pekonin paistoon. Kyseisen toiminnon avulla voidaan grillata yhdenmukaisella tavalla suuria ruokamääriä, erityisesti lihaa.

Pieni grilli

Tämän toiminnon avulla on mahdollista grillata pieniä annoksia lihaa ja kalaa keskellä olevan elementin aikaansaaman lämmön ansiosta vartaiden, paahtoleipien ja kaikkien grillattavien vihannesruokien valmistamiseksi.

Staattinen kiertoilma

Tuulettimen toiminta perinteiseen paistoon yhdistettynä takaa tasaisen paistotuloksen myös monimutkaisten reseptien valmistuksessa. Ihanteellinen pipareiden ja kakkujen paistoon myös samanaikaisesti eri tasoilla. (Useammalla tasolla suoritettavia paistoja varten suositellaan 2. ja 4. tason käyttöä)

Kiertoilmagrilli

Tuulettimen aikaansaama ilmavirtaus vähentää grillin lämpöaaltoa. Tämä saa aikaan ihanteellisen grillauksen myös paksuille ruoille. Ihanteellinen suurikokoisille lihapaloille (esim. porsaan potka).

108

Käyttö

Kiertoilma alalämpö

Tuulettimen ja alalämmön yhdistelmän ansiosta paisto voidaan suorittaa nopeammin. Tätä järjestelmää suositellaan sterilointiin tai pinnalta hyvin paistuneiden mutta sisältä raakojen ruokien paistoon, jotka vaativan näin ollen keskimääräisen ylälämmön. Ihanteellinen kaikille ruoille.

Pyrolyyttimalleissa erityiset sulatusja kohotustoiminnot on yhdistetty tähän samaan toimintoon.

Pyöreä vastus ja kiertoilma

Tuulettimen ja pyöreän vastuksen yhdistelmän avulla (joka on asennettu uunin takaosaan) ruokia voidaan paistaa eri tasoilla. Riittää, että niiden paistolämpötila ja tyyppi ovat samat. Kuumanilman kierto takaa välittömän ja yhdenmukaisen lämmön jakautumisen. Näin ollen on esimerkiksi mahdollista paistaa samanaikaisesti (eri tasoilla) kalaa, vihanneksia ja pipareita, hajuja ja makuja sekoittamatta.

Turbo

Kiertoilman ja perinteisen paiston yhdistelmän ansiosta voidaan paistaa äärimmäisen nopeasti ja tehokkaasti eri tasoilla, ilman hajujen ja makujen syntymistä. Ihanteellinen suurikokoisten ruokien paistoon, jotka vaativat tehokasta paistoa.

Pyrolyysi

Asettamalla tämän toiminnon uuni saavuttaa jopa 500 °C lämpötilan, joka tuhoaa kaiken sisäseiniin keräytyneen rasvalian.

Varauunin toiminnot

Staattinen

Ylälämpö

vain ylhäältä tuleva lämpö on ihanteellinen ruoille, jotka vaativat kuorrutusta ilman grillin käyttöä.

109

Käyttö

Alalämpö

Alhaalta saapuva lämpö sallii ruokien paiston, jotka vaativat suurempaa peruslämpötilaa vaikuttamatta kuitenkaan niiden ruskistumiseen. Ihanteellinen makeille tai suolaisille kakuille, piirakoille ja pizzalle.

Pieni grilli

Leveä grilli

Grilli paistinvarras

Paistinvarras toimii yhdessä grillivastuksen kanssa ruokien täydellisen ruskistuksen saamiseksi.

3.7 Neuvoja paistamiseen

Yleisiä ohjeita

• Käytä kiertoilmatoimintoa tasaisen paistotuloksen saavuttamiseksi kaikilla tasoilla.

• Paistoaikaa ei ole mahdollista lyhentää lisäämällä lämpötilaa (ruoka voi olla paistunut ulkoapäin mutta raakaa sisältä).

• Useiden uunien samanaikainen käyttö voi vaikuttaa paistotulokseen.

Neuvoja lihan paistamiseen

• Paistoajat vaihtelevat ruokien paksuuden ja laadun sekä käyttäjän makujen mukaan.

• Käytä paistien paistoajan mittaamisessa lihamittaria tai paina yksinkertaisesti lihan pintaan lusikalla. Jos se on kiinteä, se on kypsää, muussa tapauksessa paistoa joudutaan jatkamaan vielä muutaman minuutin ajan.

Neuvoja grillaukseen ja kiertoilmagrillaukseen

• Lihojen grillaaminen voidaan suorittaa sekä kylmässä että esilämmitetyssä uunissa. Esilämmitystä suositellaan jos paistovaikutusta halutaan muuttaa.

• Kiertoilmagrillauksessa on suositeltavaa esilämmittää uuni ennen grillausta.

• Aseta ruoka grillin keskelle.

• Grillitoiminnossa on suositeltava kääntää lämpötilakytkin korkeimman arvon

kohdalle, joka vastaa symbolia paiston optimoimiseksi.

110

Käyttö

• Ruoka on maustettava ennen paiston aloittamista. Myös öljy tai sulatettu voi tulee levittää ruoan pinnalle ennen sen paistoa.

• Käytä uunipeltiä matalimmalla tasolla grillauksesta syntyvien nesteiden keräämiseen.

• Grillausaika ei saa ylittää 60 minuuttia monitoimiuuneissa ja 30 minuuttia varauunissa.

Neuvoja leivonnaisten ja piparien paistamiseen

• Käytä mieluummin tummia metallisia vuokia, sillä ne absorboivat lämpöä paremmin.

• Lämpötila ja paistoaika riippuvat taikinan laadusta ja tiiviydestä.

• Tarkistaaksesi että leivonnainen on sisältä kypsää: paistoajan päätyttyä, työnnä hammastikku leivonnaisen korkeimpaan kohtaan. Jos leivonnainen ei jää kiinni hammastikkuun, se on kypsä.

• Jos leivonnainen laskee kun se poistetaan uunista, seuraavan paiston yhteydessä vähennä asetettua lämpötilaa noin 10 °C ja valitse mahdollisesti pidempi paistoaika.

• Leivonnaisten tai vihannesten paiston aikana liiallista kondenssivettä voi muodostua lasin pintaan. Välttääksesi tämän ilmiön muodostumista, avaa luukku muutaman kerran paiston aikana toimimalla varovaisesti.

• Lihan sulattamiseksi käytä toiselle tasolle asetettavaa ritilää ja ensimmäiselle tasolle asetettavaa uunipeltiä. Tällä tavoin ruoka ei jää kosketuksiin sulatuksessa syntyvän nesteen kanssa.

• Herkimmät osat voidaan peittää alumiinifoliolla.

• Hyvää kohotusta varten aseta uunin pohjalle vettä sisältävä astia.

3.8 Ohjelmointilaitteen kello

Vähennysnäppäin

Kellonajan säätönäppäin

Arvon lisäysnäppäin

Varmista, että kellossa näkyy paistoajan kuvake . Jos

kuvaketta ei näy, uunia ei voi laittaa päälle.

Paina näppäintä ohjelmointilaitteen kellon

nollaamiseksi.

Neuvoja sulatukseen ja kohotukseen

• Aseta sulatettavat ruoat ilman pakkausta kannettomaan astiaan ja uunin ensimmäiselle tasolle.

• Vältä ruokien asettamista päällekkäin.

111

Käyttö

Kellonajan asetus

Jos kellonaikaa ei ole asetettu, uunia ei ole mahdollista laittaa päälle.

Ensimmäisen käytön yhteydessä tai jos virta katkeaa, laitteen näyttöön ilmestyvät

vilkkuvat numerot .

1. Paina kellonajan säätönäppäintä kahden sekunnin ajan. Tuntien ja

minuuttien välillä oleva piste vilkkuu.

2. Arvon lisäys- ja

vähennysnäppäimen kautta on mahdollista säätää kellonaikaa. Pidä

näppäintä painettua siirtyäksesi nopeasti eteenpäin.

3. Odota 7 sekuntia. Tuntien ja minuuttien välillä oleva piste lakkaa vilkkumasta.

4. Näytöllä oleva symboli osoittaa, että laite on valmis aloittamaan paiston.

Kellonajan muuttamiseksi, pidä samanaikaisesti painettuna arvon

lisäys- ja vähennysnäppäintä

kahden sekunnin ajan ja

säädä sitten kellonaika.

Ajastettu paisto

Ajastetulla paistolla tarkoitetaan sitä toimintoa, jonka avulla paisto voidaan aloittaa ja lopettaa käyttäjän asettaman määrätyn ajan kuluttua.

1. Pidä painettuna kellonajan näppäintä , kunnes esiin tulee symboli .

2. Paina kellonajan näppäintä

uudelleen. Näytölle ilmestyvät symbolit

ja kirjoitus vuorotelleen

senhetkisen kellonajan kanssa.

3. Käytä arvon lisäys- ja

vähennysnäppäintä haluttujen paistominuuttien asettamiseksi.

4. Valitse paistotoiminto ja -lämpötila.

5. Odota noin 5 minuuttia painamatta

mitään näppäintä toiminnon aktivoimiseksi. Näytölle ilmestyy senhetkinen kellonaika yhdessä

symbolien ja kanssa.

Paiston päätyttyä kuumentavat osat kytkeytyvät pois päältä. Näytöllä oleva

symboli sammuu, symboli vilkkuu ja äänimerkki kytkeytyy.

6. Äänimerkin sammuttamiseksi riittää, että

painetaan mitä tahansa ohjelmointilaitteen kellon näppäintä.

112

Käyttö

7. Paina kellonajan näppäintä ohjelmointilaitteen kellon nollaamiseksi.

Yli 10 tuntia kestävää paistoaikaa ei ole mahdollista ohjelmoida.

Asetetun ohjelmoinnin nollaamiseksi pidä samanaikaisesti

alaspainettuna arvon lisäys- ja

vähennysnäppäimiä ja siirry uunin manuaaliseen

sammutukseen.

Ohjelmoitu paisto

Ohjelmoidulla paistolla tarkoitetaan sitä toimintoa, jonka avulla paisto voidaan aloittaa määrättyyn aikaan ja lopettaa käyttäjän asettaman ajan kuluttua.

1. Aseta paistoaika edellisessä kappaleessa “Ajastettu paisto” kuvattuun tapaan.

2. Paina menu näppäintä kahden sekunnin ajan.

3. Paina menu näppäintä uudelleen. Näytölle ilmestyvät vuorotellen numerot

ja kirjoitus kun

4. Käytä näppäintä tai haluttujen minuuttien asettamiseksi. (esimerkiksi 1

tunti).

5. Paina näppäintä menu . Näytölle

ilmestyy kirjoitus vuorotelleen senhetkisen kellonajan kanssa

laskettuna yhteen edellä asetetun paistoajan kanssa. (esimerkiksi näytetty paiston päättymisaika on klo 18.30).

6. Käytä näppäimiä tai paiston päättymisen kellonajan asettamiseksi.

(esimerkiksi klo 19.30).

Ota huomioon, että paiston kestoaikaan on lisättävä muutama minuutti uunin esilämmitystä varten.

7. Odota noin 7 minuuttia painamatta mitään näppäintä toiminnon aktivoimiseksi. Näytölle ilmestyy

senhetkinen kellonaika ja symbolit

ja syttyvät palamaan.

8. Valitse paistotoiminto ja -lämpötila.

9. Paiston päätyttyä kuumentavat osat kytkeytyvät pois päältä. Näytöllä oleva

symboli sammuu, symboli vilkkuu ja kuuluu äänimerkki.

taas symboli vilkkuu. (esimerkiksi senhetkinen kellonaika on 17.30).

113

Käyttö

10. Käännä paistotoiminto- ja lämpötilakytkin kohtaan 0.

11. Äänimerkin sammuttamiseksi riittää, että painetaan mitä tahansa ohjelmointilaitteen kellon näppäintä.

12. Paina samanaikaisesti näppäimiä

ja asetetun ohjelmoinnin nollaamiseksi.

Yli 10 tuntia kestävää paistoaikaa ei ole mahdollista ohjelmoida.

Yli 24 tuntia ylittäviä ohjelmoituja paistoja ei ole mahdollista asettaa.

Asetuksen jälkeen voidaan jäljelle jäävä aika tarkistaa painamalla

näppäintä menu 2 sekunnin

ajan. Paina menu näppäintä uudelleen. Näyttöön ilmestyy

kirjoitus vuorotelleen jäljelle jäävän paistoajan kanssa.

Ajastin

Ajastin ei keskeytä paistoa, vaan ilmoittaa käyttäjälle kun asetetut minuutit ovat kuluneet umpeen.

Ajastin voidaan käynnistää milloin tahansa.

1. Pidä painettuna kellonajan säätönäppäintä muutaman

sekunnin ajan. Näytölle ilmestyvät vilkkuvat numerot ja symboli

tuntien ja minuuttien väliin.

2. Käytä arvon lisäys- ja

vähennysnäppäintä haluttujen minuuttien asettamiseksi.

3. Odota noin 5 minuuttia painamatta mitään näppäintä ajastimen säädön päättämiseksi. Näytölle ilmestyy

senhetkinen kellonaika ja symbolit

ja .

Äänimerkki kytkeytyy asetetun ajan päättyessä.

4. Paina arvon vähennysnäppäintä äänimerkin sammuttamiseksi.

114

Voit asettaa ajastimen 1 minuutista korkeintaan 23 tuntiin ja 59 minuuttiin.

Asetuksien muokkaus

1. Paina kellonajan näppäintä .

2. Käytä arvon lisäys- ja

vähennysnäppäintä haluttujen minuuttien asettamiseksi.

Käyttö

Asetuksien peruutus

1. Paina kellonajan näppäintä .

2. Pidä samanaikaisesti painettuna arvon lisäys- ja vähennysnäppäintä .

3. Siirry sitten uunin manuaaliseen sammuttamiseen jos paisto on meneillään.

Merkkiäänen valinta

Merkkiääntä voidaan säätää 3 eri sävellajissa.

1. Pidä samanaikaisesti painettuna arvon lisäys- ja vähennysnäppäintä .

2. Paina kellonajan näppäintä .

3. Paina arvon vähennysnäppäintä erilaisen merkkiäänen valitsemiseksi.

115

Käyttö

Suuntaa-antava paistotaulukko (pääuuni)

Ruokalajit Paino (Kg) Toiminto

Lasagne Uunipasta

3 - 4 Staattinen 1 220 - 230 45 - 50 3 - 4 Staattinen 1 220 - 230 45 - 50

Taso

alhaalta

katsottuna

Lämpötila

(°C)

Aika (minuutit)

Vasikanpaisti Porsaan ulkofilee Makkarat Roast beef Kanipaisti Kalkkunapaisti Painosylttyä uunissa Kanapaisti

Porsaankyljykset Kyljykset Porsaan pekonifilee Sianliha filee Häränliha filee

Kirjolohi Merikrotti Piikkikampela

Pizza Leipä Focaccia -leipä

Kuivakakku Murotaikinapiiras Ricottakakku Täytetyt nyytit Kermakakku Tuulihatut Sokerikakku Riisikakku Briossit

2 Turbo/pyöreä vastus 2 180 - 190 90 - 100 2 Turbo/pyöreä vastus 2 180 - 190 70 - 80

1,5 Kiertoilmagrilli 3 250/280 15

1 Turbo/pyöreä vastus 2 200 40 - 45

1,5 Pyöreä vastus 2 180 - 190 70 - 80

3 Turbo/pyöreä vastus 2 180 - 190 110 - 120

2 - 3 Turbo/pyöreä vastus 2 180 - 190 170 - 180

1,2 Turbo/pyöreä vastus 2 180 - 190 65 - 70

Puoli 1 Puoli 2

1,5 Kiertoilmagrilli 3 250/280 15 5 1,5 Kiertoilmagrilli 3 250/280 10 10

0.7 Grilli 4 250/280 7 8 1,5 Kiertoilmagrilli 3 250/280 10 5

1 Grilli 4 250/280 10 7

1.2 Turbo/pyöreä vastus 2 160 - 170 35 - 40 1,5 Turbo/pyöreä vastus 2 160 - 170 60 - 65 1,5 Turbo/pyöreä vastus 2 160 - 170 45 - 50

1 Staattinen kiertoilma 2 250/280 8 - 10 1 Pyöreä vastus 2 190 - 200 25 - 30 1 Turbo/pyöreä vastus 2 180 - 190 20 - 25

1 Pyöreä vastus 2 160 55 - 60 1 Staattinen 2 170 30 - 40 1 Pyöreä vastus 2 160 - 170 55 - 60 1 Turbo/pyöreä vastus 2 160 20 - 25

1.2 Pyöreä vastus 2 160 55 - 60

1.2 Turbo/pyöreä vastus 2 180 80 - 90 1 Pyöreä vastus 2 150 - 160 55 - 60 1 Turbo/pyöreä vastus 2 160 55 - 60

0.6 Pyöreä vastus 2 160 30 - 35

Taulukossa osoitettuihin aikoihin ei kuulu esilämmitysaikoja ja niitä on pidettävä viitteellisinä.

116

Käyttö

Suuntaa-antava paistotaulukko (varauuni)

Ruokalajit

Broileri vartaassa Painosyltty vartaassa Kanipaisti Kanapaisti

Kyljykset Jauhelihapihvit Sianlihamakkarat Porsaankyljet Pekoni

Paino

(Kg)

1.2 Grilli paistinvarras 220 - 250 70 - 80

2.5 Grilli paistinvarras 200 200 - 220 1 Staattinen 2 190 - 200 85 - 90 1 Staattinen 2 190 - 200 80 - 85

0.8 Grilli 4 250 13 5

0.6 Grilli 4 250 7 3

0.6 Grilli 4 250 15 -

0.7 Grilli 4 250 30 - 35 -

0.6 Grilli 4 250 10 3

Toiminto

Taso alhaalta

katsottuna

Lämpötila

(°C)

Aika (minuutit)

Puoli 1 Puoli 2

Taulukossa osoitettuihin aikoihin ei kuulu esilämmitysaikoja ja niitä on pidettävä viitteellisinä.

117

Puhdistus ja hoito

4 Puhdistus ja hoito

4.1 Varoitukset

Väärä käyttö

Pinnoille syntyvien vahinkojen vaara

• Älä käytä höyrysuihkuja laitteen puhdistamiseksi.

• Älä käytä hankaavia tai syövyttäviä puhdistusaineita luukun lasiosien puhdistamiseen (esim. jauhetuotteita, tahranpoistoaineita ja metallisia sieniä).

• Älä käytä karkeita ja hankaavia materiaaleja tai teräviä, metallisia lastoja.

• Älä pese tasoon kuuluvia irrotettavia ritilöitä, liekin jako-osia ja kansia astianpesukoneessa.

4.2 Laitteen puhdistus

Pintojen hyvän kunnon säilyttämiseksi ne tulee puhdistaa säännöllisesti jokaisen käyttökerran jälkeen. Pintojen tulee antaa jäähtyä ennen niiden puhdistamista.

Päivittäinen puhdistus

Käytä aina ja ainoastaan hankaamattomia erityispuhdistusaineita, jotka eivät sisällä klooripohjaista happoa.

Kaada tuotetta kosteaan pyyhkeeseen ja pyyhi pinnat pyyhkeellä, huuhtele huolellisesti ja kuivaa pehmeällä kankaalla tai mikrokuituliinalla.

Ruokatahrat tai jäämät

Metallisia sieniä tai leikkaavia kaapimia ei saa käyttää missään tapauksessa, sillä ne vahingoittavat pintoja.

Käytä normaaleja hankaamattomia tuotteita. Käytä mahdollisesti puisia tai muovisia materiaaleja. Huuhtele huolellisesti ja kuivaa pehmeällä pyyhkeellä tai mikrokuituliinalla.

Älä anna sokeripohjaisten tuotteiden kuivua uunin sisäpuolelle (esim. hillo). Jos ne kuivuvat liian pitkän aikaa, ne voivat vaurioittaa uunin suojaavaa pintakerrosta.

Keittotason ritilät

Irrota ritilät ja puhdista ne haalealla vedellä ja hankaamattomalla pesuaineella. Poista huolella kaikki ruokajäämät. Kuivaa huolellisesti ja aseta ne keittotasolle.

Ritilöiden ollessa jatkuvassa kosketuksessa liekkien kanssa, kuumuudelle altistettujen osien maalipinta saattaa ajan myötä heikentyä. Se on kuitenkin täysin luonnollista, eikä se vaikuta ritilöiden toimivuuteen millään tavoin.

Liekin jako-osat ja kannet

Kannet ja liekin jako-osat voidaan irrottaa niiden puhdistuksen helpottamiseksi. Pese ne lämpimässä vedessä hankaamattomalla pesuaineella. Poista niistä kaikki kovettumat huolellisesti ja odota, että ne ovat kuivuneet kokonaan. Aseta liekin jako-osat ja varmista, että ne ja vastaavat kannet ovat asetettu paikoilleen.

118

Puhdistus ja hoito

Sytytystulpat ja termoelementit

Sytytystulppien ja termoelementtien hyvä toiminta edellyttää, että ne ovat aina hyvin puhtaat. Tarkista säännöllisesti osien puhtaus ja puhdista ne tarvittaessa kostealla pyyhkeellä. Mahdolliset kuivat jäämät voidaan poistaa puutikulla tai neulalla.

4.3 Luukkujen irrottaminen

Puhdistustoimenpiteiden helpottamiseksi on suositeltavaa irrottaa luukku ja asettaa se astiapyyhkeen päälle.

Irrota luukku toimimalla seuraavasti:

1. Avaa luukku kokonaan ja aseta kaksi tappia kuvassa osoitettujen saranoiden aukkoihin.

2. Tartu kiinni luukun molemmista reunoista kaksin käsin. Nosta sitä yläsuuntaan muodostamalla noin 30 asteen kulman ja vedä se irti.

3. Asettaaksesi luukun takaisin paikoilleen, aseta saranat tarkoituksenmukaisiin uunin aukkoihin ja varmista, että A-urat asettuvat kokonaisuudessaan aukkoihin. Laske luukku alasuuntaan ja kun se on asetettu paikoilleen, irrota tapit saranoiden aukoista.

119

Puhdistus ja hoito

4.4 Luukun lasin puhdistaminen

On suositeltavaa pitää luukun laseja aina puhtaina. Käytä kotitalouspaperia. Jos lika on jäänyt kiinni, pese lasi kostealla sienellä ja yleisellä pesuaineella.

Käytä vain valmistajan toimittamia puhdistusaineita.

4.5 Uunien puhdistaminen sisältä

Uuni tulee puhdistaa säännöllisesti ja kylmiltään.

• Poista kaikki irrotettavat osat.

• Puhdista uunin ritilät lämpimällä vedellä ja hankaamattomilla puhdistusaineilla, huuhtele ja kuivaa kosteat osat.

On suositeltavaa antaa uunien toimia maksimiteholla noin 15/ 20 minuutin ajan sen jälkeen kun erityisiä tuotteita on käytetty, jotta mahdolliset jäämät saataisiin poistettua.

Puhdistuksen helpottamiseksi irrota luukku.

4.6 Pyrolyysi

• Pyrolyysi on automaattinen puhdistusmenetelmä korkeaa lämpötilaa käyttämällä, joka poistaa lian. Tämän menetelmän ansiosta uunitila voidaan puhdistaa äärimmäisen helposti.

• Turvallisuussyistä induktiotasoa ei ole mahdollista käyttää, kun pyrolyysi on käynnissä.

Väärä käyttö

Pinnoille syntyvien vahinkojen vaara

• Poista paistotilan sisältä edellisistä paistoista jäljelle jääneet suuret ruokajäämät tai valumat.

Esitoimenpiteet

Ennen pyrolyysin käynnistämistä:

• Puhdista sisälasi puhdistukseen annettujen tavallisten ohjeiden mukaan.

• Jos pinttyneitä jäämiä esiintyy, suihkuta uunin puhdistukseen tarkoitettua tuotetta lasiin (tutustu tuotteessa lukeviin varoituksiin); anna tuotteen vaikuttaa 60 minuutin ajan, huuhtele ja kuivaa lasi sitten kotitalouspaperilla tai mikrokuituliinalla.

• Ota kaikki lisävarusteet pois uunitilasta.

• Irrota ritilöiden/peltien kannattimet.

• Sulje luukku.

120

Puhdistus ja hoito

Pyrolyysin asettaminen

1. Käännä kytkin symbolin kohdalle.

Näytölle ilmestyy teksti vuorotellen pyrolyysin minimiajan

keston kanssa (2 tuntia).

2. Paina näppäimiä tai asettaaksesi puhdistusjakson

kestoajan 2 tunnin minimiajasta 3 tunnin ja 30 minuutin maksimiaikaan.

Pyrolyysin suositeltu kesto:

• Vähän likainen: 2 tuntia.

• Keskimääräisen likainen: 2 tuntia ja 45 minuuttia.

• Erittäin likainen: 3 tuntia ja 30 minuuttia.

3. Pyrolyysin käynnistymisen vahvistamiseksi, paina näppäintä .

4. Yhden minuutin kuluttua pyrolyysin alkamisesta laite lukitsee luukun ja estää sen avaamisen (luukun lukitussymboli syttyy).

Mitään toimintoa ei voi valita kun luukun lukitus on kytkeytynyt.

5. Pyrolyysin lopussa kaikki näytöllä olevat

numerot vilkkuvat ja äänimerkki osoittaa automaattisen puhdistusjakson päättymistä.

6. Käännä toimintokytkin asentoon ”0”.

7. Luukku jää lukkoon, kunnes uunin sisäinen

lämpötila laskee turvalliselle tasolle.

8. Odota, kunnes uuni jäähtyy ja pyyhi pois uunin sisällä olevat jäämät kostealla mikrokuituliinalla.

Ohjelmoidun pyrolyysin asettaminen

Pyrolyysin alkaminen voidaan ohjelmoida muiden paistotoimintojen tapaan.

1. Kun olet käynnistänyt pyrolyysin (katso “Pyrolyysin asettaminen”), pidä

painettuna näppäintä 2 sekunnin ajan.

2. Paina edelleen näppäintä , kunnes

näyttöön ilmestyy teksti .

3. Käytä näppäimiä ja 5 sekunnin sisällä asettaaksesi kellonajan, jolloin

puhdistusjakso halutaan lopettaa.

4. Paina näppäintä asetettujen tietojen vahvistamiseksi.

Kun pyrolyysi asetetaan, varo ettei toimintokytkintä käännetä. Muutoin ohjelmointilaitteen kellon kautta asetetut arvot nollautuvat ja ne on asetettava uudelleen.

Pyrolyysin aikana voi syntyä ikäviä hajuja, jotka johtuvat valmistuksen aikana käytettyjen normaalien öljymäisten aineiden haihtumisesta. Kyseessä on täysin normaali ilmiö, joka häviää ensimmäisen pyrolyysin jälkeen.

121

Puhdistus ja hoito

Pyrolyysin aikana tuulettimet saavat aikaan voimakkaan äänen, joka johtuu niiden lisääntyneestä kiertonopeudesta. Kyseessä on täysin normaali ilmiö, joka edesauttaa lämmön häviämistä. Pyrolyysin lopussa tuuletus jatkuu automaattisesti riittävän ajan, jotta voidaan estää kalusteiden seinämien sekä uunin etupuolen ylikuumenemista.

4.7 Ylimääräinen huolto

Jännitteiset osat

Sähköiskun vaara

• Kytke uunin pääkatkaisin pois päältä.

Sisävalon lamppujen vaihto (pääuuni)

1. Irrota kaikki lisävarusteet uunin sisältä.

2. Irrota ritilöiden/peltien kannattimet.

3. Irrota lampun kansi työkalua käyttämällä (esimerkiksi ruuvimeisseli).

4. Irrota lamppu.

Älä koske halogeenilamppua suoraan käsillä, vaan varustaudu eristävällä suojuksella.

5. Vaihda lamppu tyypiltään samanlaiseen lamppuun (40 W).

6. Asenna kansi oikein ja jätä sisälasin ura luukkuun päin.

7. Paina kupu pohjaan siten, että se asettuu oikein lampun kannattimeen.

Sisävalon lampun vaihto (varauuni)

1. Ruuvaa suojakupua A vastapäivään.

2. Vaihda lamppu B tyypiltään samanlaiseen lamppuun (25W). Käytä ainoastaan uunikäyttöön tarkoitettuja lamppuja (T 300 °C).

122

3. Asenna suojakupu A uudelleen paikoilleen.

Asennus

5 Asennus

5.1 Sähköliitäntä

Sähköjännite

Sähköiskun vaara

• Anna sähköliitännät ammattitaitoisen teknisen henkilöstön tehtäväksi.

• Käytä henkilönsuojaimia.

• Sähköjärjestelmän turvallisuusmääräyksien mukainen maadoitus on pakollinen.

• Kytke pääkatkaisin pois päältä.

• Älä koskaan irrota pistoketta johdosta vetämällä.

• Käytä vähintään 90 °C lämpötilaa kestäviä kaapeleita.

• Virtajohtojen ruuvien kiristysmomentti liitinrimassa tulee olla välillä 1,5-2 Nm.

Yleisiä tietoja

Laite voi toimia seuraavilla tavoilla:

• 220-240 V 2~

Kolminapainen johto 3 x 10 mm².

• 220-240 V 3~

Nelinapainen johto 4 x 6 mm².

• 220-240 V 1N~

Kolminapainen johto 3 x 10 mm².

• 380-415 V 2N~

Tarkista, että sähköverkon ominaisuudet ovat tyyppikilvessä ilmoitettujen arvojen mukaiset.

Tekniset tiedot, sarjanumero ja merkintä sijaitsevat näkyvällä paikalla laitteessa.

Tyyppikilpeä ei saa koskaan irrottaa. Käytä maadoitukseen vähintään 20 mm

muita johtoja pidempää johtoa.

Nelinapainen johto 4 x 6 mm².

• 380-415 V 3N~

Viisinapainen johto 5 x 4 mm².

Osoitetut arvot viittaavat johdon sisäiseen läpimittaan.

123

Asennus

Edellä määritetyt virtajohdot on mitoitettu ottaen huomioon tasoituskerroin (standardin EN 60335-2-6 mukaisesti).

Vaihtoehtoinen hyppyjohto

Jos kyseessä on kaksi- tai kolminapainen liitäntä, johdon oikeaan liittämistä varten on asennettu hyppyjohto vaihdettava varustuksiin kuuluvaan hyppyjohtoon.

Pääsy liitinrimaan

Virtajohdon kytkemiseksi, mene takana olevan suojuksen päällä olevalle liitinrimalle:

1. Irrota ruuvit, jotka kiinnittävät luukun takana olevaan suojukseen.

2. Käännä luukkua kevyesti ja irrota se paikoiltaan.

3. Asenna virtajohto.

On suositeltavaa löysätä johdon pidikkeen ruuvia ennen virtajohdon asennukseen ryhtymistä.

4. Kun toimenpide on suoritettu, aseta luukku takaisin takana olevan suojuksen päälle ja kiinnitä se edellä irrotettuja ruuveja käyttämällä.

124

Asennus

Pysyvä liitäntä

Sijoita laitteen syöttölinjaan kaikkinapainen katkaisin, jonka kontaktien avausväli on sellainen, että irtikytkentä saadaan ylijänniteluokassa III, voimassaolevien asennusmääräysten mukaisesti.

5.2 Asemointi

Painava laite

Litistymisvammojen vaara

• Asenna laite kalusteeseen toisen henkilön avustamana.

Avattuun luukkuun kohdistuva paine

Laitteelle syntyvien vahinkojen vaara

• Älä käytä luukkua vipuna kun uunia asennetaan kalusteeseen.

• Älä kohdista avattuun luukkuun liiallista voimaa.

Laitteen toiminnan aikana kehittyvä lämpö

Tulipalovaara

Yleisiä tietoja

Tämä laite voidaan asentaa seinän viereen, joista yksi ylittää työtason korkeuden, korkeintaan 150 mm päähän laitteen sivusta, kuvissa A ja C osoitettuun tapaan, asennusluokista riippuen.

Työtason päälle asetettujen hyllyjen välillä tulee olla vähintään 750 mm etäisyys.

Mikäli liesituuletin asennetaan keittotason päälle, viitaa liesituulettimen ohjeisiin noudattamalla oikeaa etäisyyttä.

• Lähellä olevien kalusteiden puuviilutuksen, liimojen tai muovipinnoitusten tulee olla lämmönkestäviä (ei alle 90 °C).

125

Mitat

Kaasu- ja sähköliitäntöjen asento (mitat yksikössä mm).

Asennus

A 150 mm

B 81 mm

E = Sähköliitäntä

Tämä laite, asennustyypistä riippuen, kuuluu luokkaan:

A - Luokka 1

(Vapaasti seisova laite)

B - Luokka 2 alaluokka 1

(Kalusteasennettu laite)

C - Luokka 2 alaluokka 1

(Kalusteasennettu laite)

Laitteen saa asentaa pätevä teknikko voimassa olevia määräyksiä noudattamalla.

126

Asennus

Korokkeen asennus

Koroke on asennettava vain jos laite on asennettu seinään.

Varustukseen kuuluva koroke on oleellinen osa tuotetta, ja se tulee kiinnittää laitteeseen ennen sen asentamista.

Koroke tulee aina asemoida ja kiinnittää laitteeseen asianmukaisesti.

1. Aseta koroke tasolle ja kohdista aukot

A aukkojen B kanssa.

Ritilälistan asennus

Lista on asennettava vain jos laite on asennettu saarekkeeseen.

Jos kyseessä on saarekeasennus, varustuksiin kuuluva asianmukainen lista on asennettava korokkeen paikalle.

Varustukseen kuuluvan 3 ruuvin avulla, kiinnitä lista laitteiston tasoon ensin keskiruuvilla (1) ja sitten (2) sivuruuveilla.

Kiinnitä koroke tasoon ruuvaamalla ruuvit C kiinni.

127

Asennus

Säilytä vähintään 150 mm:n etäisyys laitteen ja muiden kalusteiden tai koristeelementtien välillä seuraavan kaavion mukaan.

Väärä käyttö

Laitteelle syntyvien vahinkojen vaara

• Kiinnitä erityistä huomiota kiinteisiin tai nestemäisiin aineisiin, jotka voivat pudota ritilälistan rakoihin.

Työtason päälle asetettujen hyllyjen välillä tulee olla vähintään 750 mm etäisyys. Mikäli liesituuletin asennetaan keittotason päälle, viitaa liesituulettimen ohjeisiin noudattamalla oikeaa etäisyyttä.

Laitteen asemointi ja vaaitus

Kun sähkö-/kaasuliitäntä on suoritettu vakauden lisäämiseksi on ehdottoman tärkeää, että laite vaaitetaan oikein lattialle. Ruuvaa jalka kiinni tai auki alaosassa, kunnes laite saadaan vaaitettua ja vakaaksi.

5.3 Ohjeet asentajalle

• Pistokkeeseen on päästävä käsiksi myös laitteen asennuksen jälkeen. Älä taita äläkä jätä jumiin sähköverkkoon liittävää johtoa.

• Laite tulee asentaa asennuskaavioiden mukaan.

• Jos laite ei toimi oikein kun kaikki tarkastukset on suoritettu, käänny alueellasi toimivan valtuutetun huoltokeskuksen puoleen.

• Kun laite on asennettu oikein, anna käyttäjälle tarvittavat ohjeet sen asianmukaiseen käyttöön.

128

Smeg A2PYID-81 User manual [FI]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual