Содержание
@
1. ИНСТРУКЦИИ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ ..................................................... 388
2. ИНСТРУКЦИИ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ................................... 390
3. ЗАБОТА ОБ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЕ .................................................... 392
4. ЗНАКОМСТВО С ВАШИМ ПРИБОРОМ ................................................. 393
5. ПРИНАДЛЕЖНОСТИ В КОМПЛЕКТЕ ДУХОВКИ.................................. 396
6. ПОЛЬЗОВАНИЕ ВАРОЧНОЙ ПАНЕЛЬЮ ............................................... 400
7. ЭКСПЛУАТАЦИЯ ДУХОВКИ ................................................................... 406
8. ФУНКЦИИ ДУХОВКИ............................................................................... 412
9. ЧИСТКА И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ..................................... 422
10. ВНЕПЛАНОВОЕ ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ .......................... 428
11. УСТАНОВКА ПРИБОРА ......................................................................... 430
ИНСТРУКЦИИ ДЛЯ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ: содержат рекомендации по
эксплуатации, описание органов управления и правильых операций
по чистке и техническому обслуживанию прибора.
ИНСТРУКЦИИ ДЛЯ УСТАНОВЩИКА: предназначены для
квалифицированных техников, выполняющих установку, пуск в
ксплуатацию и испытание аппарата
Подробную информацию о продукции можете получить на веб-сайте
www.smeg.com
387
Общие предупреждения
1. ИНСТРУКЦИИ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
Данное руководство является неотъемлемой частью прибора. Необходимо
хранить его в целости и сохранности в доступном месте на протяжении всего срока
службы аппарата. Рекомендуем перед началом пользования изделием
внимательно прочесть данное Руководство и все указания, содержащиеся в нем.
Установку должен выполнять квалифицированный персонал с соблюдением
действующих норм. Этот аппарат предназначен для домашнего применения и
соответствует директивам ЕС, действующим в настоящее время. аппарат
изготовлен для выполнения следющих функций: приготовление и разогрев
пищевых продуктов; запрещается использовать электроприбор не по
назначению.
Эти инструкции имеют силу только в стране назначения машины,
идентификационные символы которой приводятс на обложке настоящего
Руководства.
Не загромождать отверстия, прорези, предназначенные для вентиляции и отвода
тепла; это может привести к неоладкам.
Запрещается использовать этот прибор для обогрева помещений.
Это устройство снабжено опознавательным знаком в соответствии с директивой
ЕС 2002/96/ЕС по вопросу электричских и электронных устройств (waste electrical
and electronic equipment - WEEE).
Данная директива определяет правила сбора и утилизации выведенного из
эксплуатации оборудования и действует на всей территории Европейского Союза.
Паспортная табличка с техническими данными, паспортным номером и
маркировкой расположена на видном месте в ящике (если имеется) или в задней
части прибора. Копия паспортной таблички имеется в настоящей брошюре:
рекомендуется размещать паспортную табличку на специально выделенном для
нее месте на внутренней странице бложки. Запрещается удалять эту табличку.
388
Перед использованием обязательно удалите все этикетки и защитные пленки с
внутренних и наружных поверхнотей прибора.
Во избежание повреждения поверхности строго запрещается использовать
металлические мочалки и острые скрбки. Применяйте обычные неабразивные
средства для ухода за стальными изделиями, используя, при необходимости,
деревянные или пластмассовые инструменты. Тщательно прополоскать и
протереть насухо мягкой тканью. Н допускайте засыхания внутри духовки
содержащих сахар продуктов (например, варенья). При сильном засыхани они
могут разрушить эмаль, которая покрывает внутреннюю часть духовки.
Не пользоваться приборами или емкостями из пластмассы. Повышенные
температуры, достигаемые внутри духовк, могут расплавить этот материал,
повредив прибор.
Общие предупреждения
По окончании использования прибора всегда устанавливайте ручки управления в
положение “нуль” (выключено).
Не использовать закрытые консервы или емкости. Во время приготовления внутри
консервных емкостей могут создаваться избыточные давления, создавая
опасность взрыва.
В процессе приготовления не покрывать дно духовки алюминиевой или оловянной
фольгой, и не ставить на него астрюли или противни во избежание повреждения
поверхности, покрытой эмалью.
Не ставьте на варочную поверхность кастрюли с неровным и неправильной формы
дном. Нестабильность посуды мжет стать источником ожогов.
Не прислоняться и не садиться на открытую дверцу прибора. Чрезмерная нагрузка
может повредить стабильность прибора.
В процессе работы аппарат сильно нагревается. При выполнении любых операций
настоятельно рекомендуется пльзоваться специальными теплозащитными
перчатками.
Не использовать варочную панель, если в духовке происходит процесс пиролиза
(если имеется).
В случае длительного отсутствия рекомендуется закрывать отсекающий вентиль
газа или кран на газовом баллне.
Обратить внимание, чтобы в дверце духовки не оставалось никаких предметов.
Не открывайте отсек для хранения принадлежностей (если имеется), когда
духовка включена и еще горячая. Температура внутри может быть очень высокой.
Если во время приготовления поверхности еще очень горячие, не наливать воду
непосредственно в противни. Водяной пар может привести к ожогам и повредить
эмалированные поверхности.
Все жарки выполняются при закрытой дверце. Излишние потери тепла могут стать
источником опасности.
Изготовитель снимает с себя всякую ответственность за ущерб, причиненный
людям и предметам, вызванный несблюдением вышеуказанных
предписаний, или по причине неправильного использования даже отдельной
части апарата и использования неоригинальных запчастей.
389
Общие предупреждения
2. ИНСТРУКЦИИ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ
Изучить нормы по безопасности для электрических или газовых приборов и по
функциям вентиляции, которые прводятся в инструкции по установке. В ваших
интересах и в целях вашей безопасности законом определено, что становка и
обслуживание всех электрических и газовых аппаратов должны выполняться
квалифицированным персоналом с соблюдением действующих норм. Наши
авторизованные монтажники гарантируют удовлетворительное кчество работы.
Отключение газовых или электрических приборов должно производится только
компетентными лицами.
Перед подключением прибора к электросети проконтролировать данные,
указанные на идентификационной табличке и данные самой сети.
В случае установки прибора на приподнятых платформах, предусмотреть
необходимые системы крепления.
Перед выполнением работ по установке / эксплуатации убедиться в том, чтобы
аппарат не находился под напряжнием.
Приборы для жарки, если они установлены на автотранспорте (например,
автомобиль-фургон, домик на колесах, и т.п.), должны быть использованы
исключительно на остановленном автомобиле.
Установить прибор таким образом, чтобы при открытии ящиков или створок,
мебели, установленной на высоте ваочной панели, не могли случайно попасть в
контакт с кастрюлями, стоящими на самой панели.
Штепсельная вилка кабеля питания и соответствующая розетка должны быть
одного типа и соответствовать дейтвующим нормам. Штепсельная розетка должна
быть доступна при установленном электроприборе в его рабочем оложении.
Тянуть за шнур при извлечении вилки категорически запрещается.
390
В случае повреждения шнура питания необходимо немедленно связаться с
сервисной технической службой для ео замены.
Согласно предусмотренным нормам по безопасности электрической установки,
выполнение заземления обязательно.
Во время эксплуатации прибор и его доступные части нагреваются. Не
дотрагивайтесь до нагретых элементов. Не позволяйте детям возрастом менее 8
лет приближаться к прибор, за исключением случаев, когда они находятся под
контролем взрослых.
Если образуется трещина на стеклокерамической варочной поверхности,
немедленно выключить прибор и связаться со службой технического
обслуживания.
Общие предупреждения
Запрещается помещать в духовку воспламеняемые предметы: в случае
непредвиденного включения это может приести к возникновению пожара.
Аппарат предназначен для пользования взрослыми людьми. Не позволяйте детям
подходить близко или играть с им.
Запрещается эксплуатировать данный прибор детям возрастом менее 8 лет и
людям с ограниченными физическими и умственными способностями, а также
людям, не имеющим опыта обращения с электроприборами, если они не нахдятся
под наблюдением и контролем и не подготовлены взрослыми людьми, несущими
ответственность за их безопасность. Не позволяйте детям играть с
электроприбором. Не позволяйте детям, не находящимся под контролем зрослых,
выполнять операции по чистке и техобслуживанию прибора.
Не пытайтесь ремонтировать прибор самостоятельно. Ремонт прибора должен
быть выполнен квалифицированным техником или в авторизированном Центре
технического обслуживания. Ненадлежащее пользование инструментов может
стать источником опасности.
Этот прибор не должен управляться посредством контроля внешнего таймера или
отдельной дистанционной системы контроля.
Быть внимательными при быстром нагревании зон приготовления. Избегать
нагревания пустых кастрюль. Опасноть перегрева.
Жиры и масла при перегреве могут загореться. Кроме этого, не рекомендуется
удаляться во время приготовления пищи, содержащей масла или жиры. В случае
загорания масел или жиров никогда не гасить огонь водой. Накрыть кастрюлю
крышкой и выключить зону приготовления.
Будьте внимательны при пользовании дополнительными электроприборами в
кухне (например, блендеры, тостеры, и т.п.). Провода подключения не должны
вступать в контакт с горячими зонами приготовления.
Не используйте для чистки прибора струи пара.
Пар может попасть в электрические части, повредить их и вызвать короткое
замыкание.
Не распыляйте никаких спреев вблизи электробытового прибора, когда он в
работе. Не пользоваться спреями, кгда прибор еще горячий. Газы, содержащиеся в
спреях, могут возгореться.
Изготовитель снимает с себя всякую ответственность за ущерб, причиненный
людям и предметам, вызванный несблюдением вышеуказанных
предписаний, или по причине неправильного использования даже отдельной
части апарата и использования неоригинальных запчастей.
391
Инструкции по переработке
отходов
3. ЗАБОТА ОБ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЕ
3.1 Наша забота об окружающей среде
В соответствии Директивами 2002/95/CE, 2002/96/CE, 2003/108/CE,
касающимися уменьшения использования опасных веществ в электронных и
электрических аппаратах, а также по реутилизации отходов, символ
перечеркнутой корзины, привоимый на аппаратуре, указывает, что изделие
в конце срока его эксплуатации должно быть разобрано по частям, которые
должны быть собраны отдельно от других отходов. Следовательно,
пользователь по окончании срока слжбы аппаратуры должен передать ее в
соответствующие центры дифференцированного сбора электрических и
элктронных отходов, или же передать продавцу на момент покупки
равноценной аппаратуры, в соотношении один к одному. Соответствующий
дифференцированный сбор для последующей передачи выведенной из
эксплуатации аппратуры, для обработки и переработки экологически
совместимых отходов способствует избеганию негативных ффектов на
окружающую среду и на здоровье и содействует рециркуляции материалов,
из которых состоит сама аппаратура. Незаконная переработка изделия со
стороны пользователя приводит к применению административнх санкций.
Изделие не содержит веществ в таких количествах, чтобы считать их
опасными для здоровья и окружающей среды, в соответствии с
актуальными европейскими директивами.
3.2 Ваша забота об окружающей среде
392
Для упаковки нашей продукции применяются экологически безвредные
материалы, совместимые с окружающей средой и пригодные для
повторного использования. Просим содействовать нам, принимая
необходимые меры по правльной переработке отходов упаковки.
Информацию о сборе, утилизации и переработке использованной
упаковки можно получить у продавца или в специализированных местных
организациях.
Не выбрасывайте и не оставляйте упаковку или ее части. Они могут
стать источником опасности удушения детей, в частности,
пластиковые мешочки.
Соблюдение правил переработки требуется и при обращении с вашим
старым аппаратом.
Важно: следует сдать аппарат местному предприятию, занимающемуся
сбором старых бытовых электроприборов. Соблюдение правил по
переработке отходов позволяет разумно возобновлять ценные
материалы.
Прежде чем выбрасывать электробытовой прибор, необходимо снять
дверцы и оставить полки, как при его использовании, чтобы дети, играя,
не застряли внутри прибора. Необходимо также обрезать кабель
подключения к электросети и удалить его вместе с вилкой.
Инструкции для пользователя
4. ЗНАКОМСТВО С ВАШИМ ПРИБОРОМ
Варочная панель
Панель управления Вентилятор
Прокладки духовки Дверь
Лампа освещения духовки
Опорные рамки для решеток и
противней
Отсек для хранения
принадлежностей
393
Инструкции для пользователя
4.1 Описание команд управления на передней панели
4.1.1 Часы программатор
Посредством часов программатора можно визуализировать текущее время,
установить таймер или время программируемого приготовления.
4.1.2 Ручка выбора температуры
Выбор температуры жарки происходит путем вращения рукоятки по часовой
стрелке до желаемого значения, в дипазоне от минимального до
максимального.
Когда мигает, означает, что духовка нагревается для достижения
установленной температуры посредством ручи термостата. По достижении
духовкой выбранной температуры индикатор прекращает мигать и остается
включенным, пока духовка не выключится окончательно. Помимо этого, в
некоторых моделях индикатор включается, кога начинается цикл
автоматической чистки (пиролиз) и остается зажженным, пока цикл не
закончится.
4.1.3 Ручка выбора функции
Различные функции духовки подходят к различным режимам
приготовления. После выбора желаемой функции устаовить температуру
приготовления посредством ручки терморегулятора. Подробную
информацию по функциям жарки см.: “8. ФУНКЦИИ ДУХОВКИ”.
Индикатор блокировки двери ( ) зажигается только тогда, когда
активируется цикл автоматической чистки.
4.1.4 Ручка управления зон приготовления
При помощи этих рукояток можно управлять варочными зонами
индукционной панели. Над каждой рукояткой указана регулируемая
конфорка. Повернуть вправо рукоятку для регулировки рабочей мощности
конфорки в диапазон от минимума 1 до максимума 9. Рабочая мощность
указана на дисплее, находящемся на варочной панели
394
Инструкции для пользователя
4.1.5 Ручка температуры дополнительной духовки
Эта ручка позволяет выбирать температуру приготовления для
дополнительной духовки. Для перевода рукоятки в положение “O”
повернуть ее против часовой стрелки.
О том, что конфорка нагревается, свидетельствует загорание индикатора.
Когда эта индикаторная лампа гаснет, это означает, что выставленная
температура достигнута. Регулярное миание означает, что температура во
внутренней части духовки постоянно поддерживается на установленном
уровне.
4.1.6 Ручка функций дополнительной духовки
Эта ручка позволяет выбирать функцию приготовления для дополнительной
духовки. Различные функции духовки подходят к различным режимам
приготовления. После выбора желаемой функции установить температуру
приготвления посредством ручки терморегулятора. Подробную информацию
по функциям жарки см.: “8. ФУНКЦИИ ДУХОВКИ”.
395
Инструкции для пользователя
5. ПРИНАДЛЕЖНОСТИ В КОМПЛЕКТЕ ДУХОВКИ
ПРИМЕЧАНИЕ: Комплектация принадлежностями зависит от модели.
Решетка: служит в качестве подставки для
емкостей с готовящимися блюдами.
Решетка для противня: кладется сверху на
противень при приготовлении блюд, которые
могут стекать.
396
Противень для жарки: служит для сбора
жиров, стекающих из блюд, положенных на
решетку.
Противень для глубокой жарки: служит для
приготовления пирогов, пиццы, выпечки.
Инструкции для пользователя
Рамка их круглого проката для шампура:
служит для опоры шампура.
Штанга шампура: служит для обжарки
цыпленка и блюд, которые требуют
однообразной обжарки по всей поверхности.
Скребок: полезен для чистки
стеклокерамической полки. Не пользоваться
на других поверхностях.
• Принадлежности духовки, которые могут оказаться в контакте с
продуктами, изготовлены из материалов, соотвтствующих Регламенту
1935/2004/CE.
• Принадлежности, поставляемые по дополнительной заявке:
Через Авторизованные сервисные центры можно запросить
фирменные принадлежности, входящие в комплект поставки, или
поставляемые дополнительно.
• Использовать только оригинальные комплектующие и запчасти от
производителя
397
Инструкции для пользователя
5.1 Пользование решеткой
Решетки и противни оснащены
предохранительной механической
блокировкой, предотвращающей их
случайное излечение. Для
корректной вставки решетки или
противня проверить, чтобы эта
разблокировка была повернута
вниз (как показано на рисунке).
Для извлечения движением вперед
слегка поднять решетку или
противень.
Механическая блокировка (или
подъем, где имеется) должна быть
всегда повернута к задней части
духовки.
Аккуратно вставить решетки и противни в духовку вплоть до упора.
В моделях с направляющими необходимо вымыть противни перед
пользованием ими в первый раз. Операция чистки удаляет возможные
остатки заводской консервационной смазки, которые могут незаметные
абразивные царапины на боковых стенках внутренней части духовки во
время вставки в нее противней.
398
5.2 Использование опорной решетки
Опорная решетка вставляется
внутрь противня (как показано на
рисунке).
Таким образом можно выполнять
приготовление пищи со сбором
жира, отделяя его от блюда,
находящегося в процссе
приготовления.
Инструкции для пользователя
5.3 Пользование шампуром
Для жарок с шампуром установить
рамку из круглого проката на втором
уровне (см. 7.2 Вынимающиеся полки).
Профилированная часть после
вставления круглого проката должна
оставаться повернутой к внешней
стороне (как показано на рисунке).
Далее подготовить шампур с пищей,
используя вилки и клип в оснастке.
Для удобного перемещения шампура с
пищей завинтить специальную ручку в
оснастке.
После приготовления шампура с пищей установить его на направляющей
рамке, как указано на рисунке.
Вставить шампур в отверстие (деталь B), таким образом, чтобы
включился моторчик шампура.
Стараться, чтобы защелка была корректно вставлена в направляющую
рамку (деталь А).
Основная духовка Вспомогательная духовка
399
Инструкции для пользователя
6. ПОЛЬЗОВАНИЕ ВАРОЧНОЙ ПАНЕЛЬЮ
6.1 Общие предостережения и советы
При первом подключении к электрической сети автоматически
выполняется проверка функционирования и все индикаторные лампы
загораются на несколько секунд.
После пользования варочной панелью выключить использованные
конфорки, приводя соответствующую ручку в положение “O”. Никогда не
надейтесь только на устройство узнавания кастрюль.
Не прислонять металлические предметы, такие как посуда или приборы,
на поверхность индукционной варочной анели, так как они могут
перегреваться, опасность ожогов.
Стараться не просыпать сахар или сладкие смеси на панель в течение
варки или ставить материалы или вещества, которые могут расплавиться
(пластмасса или алюминиевая фольга); а если такое случится то, чтобы
избежать ухудшения состояния поверхности, немедленно выключить зоны
приготовления и прочистить их скребком из комлекта, в то время как
плитка еще тeплая.
Варочная панель оснащена индукционным генератором на каждую зону
приготовления. Каждый генератор под варчной поверхностью из
стеклокерамики создает электромагнитное поле, которое передает тепловой
ток дну кастрюли. В индукционной зоне приготовления тепло не передается, а
создается непосредственно внутри емкости т индукционных токов.
6.2 Расположение зон приготовления
Зона
*мощность носят приблизительный характер и могут изменяться в зависимости от
использованной посуды или от выбранных установок параметров.
400
Внешний диаметр
(мм)
1 145 1400 2200
2 180 1850 3000
3 270 2600 3700
4 210 2300 3700
Потребляемая мощность
макс. (W) *
Потребляемая
мощность в функции
Booster (Вт) *
Инструкции для пользователя
Во избежание повреждения прибора или близстоящей мебели всю посуду
или гриль-посуду необходимо ставить так, чтобы она не выступала за
периметр самой панели.
6.3 Кастрюли для применения при индукционной варке
При первом подключении к электрической сети автоматически
выполняется проверка функционирования и все индикаторные лампы
загораются на несколько секунд.
Пользоваться только кастрюлями с подходящим дном для индукционных
конфорок.
Подходящие емкости:
• Емкости из эмалированной стали с толстым дном.
• Емкости из чугуна с эмалированным дном.
• Емкости из нержавеющей многослойной стали, ферритной
нержавеющей стали и алюминия со специальным дном.
Неподходящие емкости:
• Емкости из меди, нержавеющей стали, алюминия, огнеупорного
стекла, дерева, керамики и терракоты.
Дл удостоверения в том, что кастрюля отвечает
требованиям, достаточно поднести магнит ко дну: если
он примагничивается, значит кастрюля подходит для
индукционной варки. При отсутствии магнита
возможно налить в емость немного воды, поставить ее
на зону готовки и включить плиту. Если на дисплее
появляется символ , это означает, что кастрюля не
подходит.
Пользоваться исключительно емкостями с идеально ровным дном.
Использование кастрюль с неровным дном може снизить эффективность
системы нагревания вплоть до препятствия обнаружения кастрюли на
плите.
401
Инструкции для пользователя
6.4 Ограничение длительности приготовления
Варочная панель снабжена автоматическим устройством,
ограничивающим долготу работы.
Если не изменяются установки зоны приготовления; долгота
максимального функционирования каждой отдельно зоны зависит от
выбранного уровня мощности.
Когда активируется устройство по ограничению долготы работы, зона
варки выключается, издается короткий сигнал, и, если горячая, на
дисплее визуализируется символ .
6.5 Защита от перегревания варочной поверхности
При пользовании варочной панелью на полной мощности в течение
долгого периода, электроника может иметь прблемы охлаждения, если
температура окружающей среды - повышенная. Во избежание ситуации,
когда в электронике создаются чрезмерно повышенные температуры,
мощность зоны варки будет управляться автоматически.
6.6 Советы по экономии электроэнергии
• Диаметр основания кастрюли должен соответствовать диаметру зоны
варки.
• Во время покупки кастрюли проверить, если указанный диаметр
относится к дну или к верхнему диаметру емкости, так как этот
последний почти всегда по величине больше диаметра дна.
• При приготовлении блюд с продленными темпами варки можно
экономить время и энергию, используя скороварку, которая, кроме
этого, позволяет сохранять витамины, содержащиеся в продуктах.
• Убедится в том, чтобы скороварка содержала достаточное
количество жидкости, так как перегрев из-за нехватки жидкости
может привести к повреждению кастрюли и зоны варки.
• Если возможно, всегда накрывать кастрюли подходящими крышками.
• Всегда выбирать кастрюлю, подходящую по количеству
приготовляемого блюда. Большая, но полуполная кастрюля ведет к
ненужным тратам энергии.
402
Инструкции для пользователя
6.7 Уровень мощности
Мощность в зоне варки может регулироваться на различных уровнях. В
таблице находятся указания, касающиеся различных типов
приготовления пищи.
Уровень мощности
0 Положение ВЫКЛ./OFF.
U Разогрев пищи
1 - 2
3 - 4 Приготовление
5 - 6
7 - 8 Зажаривание, поджарка с мукой
9 Зажаривать
P*
*см. функцию Booster.
Приготовление пищи при его уменьшенных
количествах (минимальная мощность)
Приготовление больших количеств пищи,
зажаривание крупных кусков пищи
Зажаривать / Подрумянивать, варить
(максимальная мощность)
Подходит для
6.8 Узнавание кастрюли.
В случае, если в зоне приготовления не имеется ни одной кастрюли, или
кастрюля очень маленькая, не передаетя никакой энергии и на дисплее
будет визуализироваться символ .
Если в зоне приготовления имеется подходящая кастрюля, система
узнавания выявляет ее присутствие и зажигает панель на установленный
уровень мощности при помощи ручки. Передача энергии прерывается
также тогда, когда кастрюля удаляется из зоны приготовления (на
дисплее появится символ ). В случае, если активируется функция
узнавания кастрюли, несмотря на уменьшенные размеры кастрюль и
сковородок, поставленных в зоне приготовления, будет передаваться
только необходимая энергия.
Пределы узнавания кастрюли: Минимальный диаметр основания
кастрюли указан внутренней окружностью варочной зоны. При меньшем
диаметр кастрюли может не произойти ее обнаружения, а значит
индуктор не будет активирован.
403
Инструкции для пользователя
6.9 Остаточное тепло
После выключения зоны приготовления. если зона еще горячая, на
дисплее будет визуализироваться символ . Когда температура
понизится ниже 60°C, символ не будет больше визуализироваться.
Необходимо следить за детьми, поскольку тяжело определить указания
остаточного тепла. После использовани зоны приготовления сохраняют
сильный жар в течение некоторого периода времени, хотя они
выключены.
6.10 Ускоритель нагревания
Каждая зона приготовления оснащена ускорителем нагревания, который
позволяет выделять тепло максимально мощности на время,
пропорциональное выбранной мощности.
Повернуть ручку влево в положение “A” и затем отпустить ее; символ
появится на дисплее. В течение 3 секунд выбрать желаемую мощность
нагревания (1..8). Выбранная мощность и симол переменно мигают на
дисплее.
В любой момент возможно увеличить уровень мощности, период
“максимальной мощности” будет изменен автоматически.
404
Если же мощность уменьшается путем вращения рукоятки против
часовой стрелки, ускоритель нагревания автомтически выключится.
Можно активировать одновременно до четырёх зон приготовления в
функции ускорения нагревания (см. 6.12 Управление мощностью). В
случае активации пятой зоны система автоматически дезактивирует
зоны, активированные предварительно.
6.11 Функция booster (усилитель)
Функция booster позволяет активировать зону приготовления на
максимальную мощность на максимальный период вемени 10 минут.
Полезна для быстрого достижения кипения большого количества воды
или перехода на большой оонь для приготовления мяса.
Повернуть ручку по часовой стрелке в положение “P” на две секунды и
затем отпустить ее; символ появится на дисплее. По истечении 10
минут функция booster будет автоматически дезактивирована и
приготовление будет проследовать на уровне мощности “9”.
Функция booster является приоритетной по сравнению с функцией
ускорения нагревания.
Инструкции для пользователя
6.12 Управление мощностью
Варочная поверхность оснащена модулем управления
мощности, оптимизирующим/ограничивающим
потребление электроэнергии. Если установленные
суммарные уровни мощности превосходят
максимально допустимый предел, электронная плата
автоматически предусмотрит управление мощностью,
выделяемой конфорками.
Модуль будет поддерживать максимальные уровни выделяемой
мощности, на дисплее будут визуализироваться уровни, установленные
автоматическим управлением. Мигание одной мощности указывает на то,
что она будет автоматически ограничена до новой величины, выбранной
модулем управления мощностью.
Приоритет называется по последней установленной зоне.
6.13 Блокирование команд
Блокирование команд - это устройство, позволяющее защиту прибора от
случайного, неподходящего и непредвиднного пользования им. Со всеми
выключенными зонами приготовления повернуть одновременно влево
(положение “A”) первые две ручки. Держать повернутыми до тех пор, пока
на дисплее не появятся символы , далее отпустить ручки.
Для снятия блока команд повторить те же операции, описанные выше.
Если ручки поддерживались повернутыми в положении “A” на более чем
30 секунд, на дисплее появится сообщени об ошибке .
После долговременного прерывания электроэнергии блокирование
команд будет дезактивировано. В случае его активации проследовать,
как указано ранее.
405
Инструкции для пользователя
7. ЭКСПЛУАТАЦИЯ ДУХОВКИ
7.1 Перед использованием прибора
• Удалить возможные этикетки (за исключением таблички с
техническими данными), противней, лотков или с варочой
поверхности.
• Удалить возможные защитные пленки внутри и извне прибора,
включая противни, лотки, плитки для пиццы или с куглой крышки.
• Перед использованием аппарата в первый раз удалить все
принадлежности из духовки и вымыть их, как показано в главе “9.
ЧИСТКА И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ”.
Нагреть аппарат впустую до максимальной температурыдля удаления
возможных остатков производства, которые могут придать неприятные
запахи приготовляемой пище.
7.2 Вынимающиеся полки
Духовка располагает 4 полками для
размещения противней и решеток
на разной высоте. Уровни высот
установки читываются снизу вверх
(см. рисунок).
406
7.3 Охлаждающая вентиляция
Духовка снабжена системой охлаждения, которая начинает работать с
началом приготовления пищи. При работе ентилятора образуется
нормальный поток воздуха, который выходит в задней части прибора и
может продолжатся еще некоторое время также после выключения
прибора.
7.4 Лампы внутреннего освещения
Лампы духовки зажигаются , выбирая любую функцию.
Инструкции для пользователя
7.5 Отсек для хранения принадлежностей
В нижней части кухни, под горелками, находится отсек для хранения
принадлежностей, открывающийся внизу дверцы.
Не размещать в отсеке воспламеняющихся материалов, тряпок, бумагу и
т.п., а по возможности металлическую осастку прибора.
Не открывайте его, когда духовка включена и еще горячая. Температура
внутри может быть очень высокой.
7.6 Меры предосторожности и общие рекомендации по
пользованию
Все типы приготовления выполняются при закрытой дверце.
Излишние потери тепла могут стать источником опасности.
В процессе приготовления не покрывать дно духовки алюминиевой или
оловянной фольгой, и не ставить на него астрюли или противни во
избежание повреждения эмалевого покрытия. Если захотите
использовать бумагу для ыпечки, размещайте ее так, чтобы она не
мешала циркуляции горячего воздуха в духовке.
Для оптимальной жарки рекомендуется
размещать посуду в центре решетки.
При необходимости удаления
образовавшегося внутри духовки пара,
открывать дверцу в два приема: сначала,
поддерживая слегка приоткрытой
(примерно на 5 см) в течение 4-5 секунд,
затем открыть полностью. Если потребуетя
добавить что-либо в готовящиеся блюда, во
избежание понижения температуры внутри
духовки до отметки, при которой ухудшится
качество приготовления, необходимо
оставлять дверцу открытой на как можно
более короткий промежуток времени.
407
Инструкции для пользователя
После окончания приготовления, чтобы избежать чрезмерных
образований конденсата на внутреннем стекле духовки, не
рекомендуется оставлять горячие блюда внутри углубления на
длительное время.
В процессе приготовления выпечки или овощей может иметь место
чрезмерное образование конденсата на стекл. Во избежание этого
явления, открыть дверцу пару раз в процессе жарки, соблюдая при
этом осторожность.
Нагреть аппарат впустую до максимальной температурыдля удаления
возможных остатков производства, которые могут придать неприятные
запахи приготовляемой пище.
7.7 Часы программатор (основная духовка)
СПИСОК КНОПОК ФУНКЦИЙ
КНОПКА ТАЙМЕРА
КНОПКА ЗАДАНИЯ ВРЕМЕНИ
ОКОНЧАНИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
РЕГУЛИРОВКА ВРЕМЕНИ И
СБРОС
408
КНОПКА УМЕНЬШЕНИЯ
ЗНАЧЕНИЯ
КНОПКА УВЕЛИЧЕНИЯ
ЗНАЧЕНИЯ
Часы программатор управляет только основной духовкой.
Звуковой сигнал, который вмешается по окончании каждого
программирования, будет состоять из 10 звуковых синалов, которые
будут повторяться 3 раза с интервалами примерно в 1 минуту. В любом
случае, звуковой сигнал мжет быть прерван в любой момент любой
кнопкой.
Инструкции для пользователя
7.8 Работа аналоговых часов
7.8.1 Установка времени суток
При первом использовании духовки или после прерывания
электропитания на дисплее высвечивается мигающая индикация. Чтобы
остановить мигание дисплея, нажмите кнопку. Нажать заново на
кнопку в течение 2 секунд; теперь можно начать регулировку
текущего времени. Нажатие кнопок изменения значения или
соответствует увеличению или уменьшению времени на одну минуту при
каждом нажатии.
С помощью двух кнопок изменения значения установите точное текущее
время. По прошествии 5 секунд после поседнего нажатия часы начнут
работать с установленного времени.
7. 8 . 2 Т а й м е р
Эта функция не прерывает процесса
приготовления, а приводит в действие
только звуковой сигнал.
• Нажимая на кнопку дисплей
засветится, как показано на рисунке 1;
• В течение 5 секунд нажать кнопки или
для установки таймера. При каждом
нажатии зажжется или выключится
внешний сегмент, представляющий 1 минут
приготовления (на рисунке 2 представлен 1
час 10 минут).
• По прошествии 5 секунд после последнего
нажатия, часы начнут работать,
отсчитывая время в обратном порядке, по
окончании которого включится звуковой
сигнал.
• Во время обратного отсчета времени
возможно визуализировать текущее
время, нажав 1 раз на кнопку ,
повторное нажатие вернет дисплей в
режим таймера.
1)
2)
По окончании обратного отсчета времени необходимо вручную
остановить духовку, повернув термостат и перекючатель функций на "0".
Невозможно установить время, превышающее 4 часа.
409
Инструкции для пользователя
7.8.3 Программирование
Продолжительность приготовления: нажимая на 2-ю кнопку ,
можно установить продолжительность приготовления. Перед установкой
длительности приготовления необходимо установить термостат на
температуру для приготовления и ручку переключателя функций в любое
положени. Для установки длительности приготовления необходимо
выполнить следующие операции:
• Нажать на кнопку ; стрелка
установится в положении 12 и замигает
символ сбоку (Рис. 1).
• В течение 5 секунд нажать на кнопки
или для установки
продолжительности приготовления:
каждое нажатие кнопки
соответствует добавлению 1 минуты к
длительности приготовления, и каждые 12
минут будет заново загораться овый
внутренний сегмент (на рисунке 2
показана продолжительность в 1 час).
• По достижении желаемой длительности
готовки после примерно 5 секунд после
последнего нажатия на кнопку или
.
• На дисплее появятся текущее время,
показываемое двумя неподвижными
сегментами, и мигающие оставшиеся до
оончания готовки минуты (каждый
мигающий сегмент указывает на 12 минут,
оставшихся до окончания готовки).
• По окончании приготовления таймер
выключит нагревательные элементы
духовки, будет подан звуковой сигнал, и
замигают цифры на циферблате.
• Можно произвести обнуление
продолжительности приготовления,
аннулируя установленную программу:
Нажав на центральную кнопку в
течение 2 секунд, произойдет
аннулирование установленной долготы и
необходимо будет выключить духовку
вручную в случае, если идет жарка.
1)
2)
410
Внимание: невозможно установить время приготовления,
превышающее 12 часов.
Инструкции для пользователя
Начало приготовления: кроме этого, возможно установить долготу готовки,
а также определить время начала готовки (с максимальной задержкой до 12
часов по отношению к текущему времени). Для установки времени начала/
окончания готовки выпонить следующие операции.
• Установите продолжительность приготовления, как описано в
предыдущем параграфе.
• По прошествии 5 секунд после последнего нажатия кнопки или
нажать заново на кнопку для определения времени начала и
окончания готовки. На дисплее появится символ , мигающий
вместе с текущим временем с внутренними сегментами,
указывающими на окончание приготовления. Псредством кнопки
или установить время начала готовки.
• По прошествии 5 секунд после последнего нажатия кнопки на дисплее
появится текущее время, время начала и окончания приготовления,
которые будут представлены внутренними светящимися сегментами. До
тех пор, пока теущее время не будет соответствовать началу готовки,
сегменты дисплея будут неподвижны; как только текущее время
достигнет установленного начала готовки, внутренние сегменты начнут
мигать, пока не начнется готова.
• По окончании приготовления таймер выключит нагревательные элементы
духовки, будет подан звуковой сигнал, и замигают цифры на циферблате.
• Для отмены всей установленной программы держать нажатой в течение 2
секунд центральную кнопку ; если приготовление уже началось,
необходимо будет выключить духовку вручную.
• На рисунке сбоку показан пример
программирования: текущее время - 7:06,
начало приготовления запрограммировно
на 8:00, и окончание - на 9:00.
• Когда наступит 8:00, внутренние сегменты
между 8 и 9 начнут мигать, и стрелка часов
останется неподвижной.
Внимание: чтобы духовка начала приготовление в соответствии с
только что описанным программированием, необходимо, чтобы
термостат и переключатель функций были правильно установлены
на желаемые температуру и функцию.
7.8.4 Уменьшенная освещенность дисплея
Для понижения расхода электроэнергии в режиме ожидания
кратковременным нажатием на кнопку , можно установить
освещенность дисплея в уменьшенном режиме. Для возвращения к
нормальной освещенности нобходимо заново нажать на кнопку .
411
Инструкции для пользователя
8. ФУНКЦИИ ДУХОВКИ
СТАТИЧЕСКИЙ: Тепло, одновременно поступающее сверху
и снизу, позволяет готовить особые типы блюд.
Традиционная жарка, нзываемая также статической или
теплоизлучающей, подходит для приготовления одного
блюда за раз. Идеальна для приготовления жареных блюд
любого типа, жаркого, хлеба, пирогов с начинкой, и,
особенно подходит для жирного мяса типа гуся или утки.
СТАТИЧЕСКИЙ С ОБДУВОМ: Работа вентилятора в
сочетании с традиционной жаркой гарантирует однородное
прожаривание даже сложных рецептов. Идеален для
приготовления печенья, торгов и пирогов, в том числе и при
их приготовлении на несколькх уровнях.
ГРИЛЬ: Эта функция позволяет посредством воздействия
тепла, исходящего только от центрального элемента,
зажаривать небольшие порции мяса и рыбы,
приготавливать шашлыки, гренки все гарниры из овощей на
гриле.
ГРИЛЬ С ОБДУВОМ: Воздух, поступающий от вентилятора,
смягчает резкую волну тепла, производимого грилем,
обеспечивая оптимаьную жарку на гриле также для блюд
большой толщины. Идеален для больших кусков мяса
(напр., свиная нога).
412
ДНО С ОБДУВОМ: Сочетание вентилятора только с нижним
нагревательным элементом обеспечивает ускоренную
жарку. Эта система рекомендуется для завершения жарки
блюд, которые хорошо проварились сверху, но не внутри, и
поэтому требуют умеренного тепла сверху. Идеален для
приготовления любых блюд.
КОЛЬЦЕВОЙ НАГРЕВАТЕЛЬНЫЙ ЭЛЕМЕНТ: Сочетание
вентилятора и кольцевого нагревательного элемента
(встроенного в задней части духовки) обеспечвает жарку
различных блюд на большем количестве уровней, при
условии, что для их приготовления требуются одинаковые
температуры и одинаковый тип жарки. Циркуляция горячего
воздуха гарантирует мгновенное и единобразное
распределение тепла. Можно, например, готовить
одновременно (на нескольких полках) рыбу, овощи и
печенье, при этом не будет происходить смешения запахов
и вкусовых оттенков.
Инструкции для пользователя
ECO (ЭКОНОМИЧНЫЙ): Символ ECO указывает, какая
функция будет достигнута при меньшем потреблении
энергии. Сочетание гриля и нижнего нагревательного
элемента особенно рекомендуется для подогрева пищи, с
малым потреблением энергии.
ШИРОКИЙ ГРИЛЬ: Тепло, производимое нагревательным
элементом гриля, позволяет получить наилучшие
результаты при жарке на гриле прежде всего кусков мяса
средней / малой толщины, и, в сочетании с шампуром (если
входит в комплект), позволяет создать в конце жарки
единообразную корочку. Идеален для приготовления
сосисок, свиных отбивных, бекона. Эта функция позволяет
поджаривать под грилем большие количества одинаковых
блюд, в частности, мясных.
ГРИЛЬ С ШАМПУРОМ: Шампур применяется в сочетании с
нагревательным элементом гриля, обеспечивая получение
безукоризненной золотистой корочки.
ТУРБО: Сочетание вентилируемой жарки с традиционной
жаркой позволяет очень быстро и эффективно приготовить
различные блюда на большем количестве уровней, без
смешения запахов или вкусовых оттенков. Идеально для
приготовления блюд больших объемов, которые требуют
интенсивной жарки.
ВЕРХНЯЯ ЧАСТЬ: Эта функция позволяет завершить
приготовление блюд, требующих более высоких температур
в верхней части, н ухудшая их подрумянивания.
Помимо этого, особым образом предназначается для
подогрева пищи.
ДНО: Тепло, поступающее только снизу, обеспечивает
концовку жарки блюд, требующих высокой основной
температуры, не ухудшая их подрумянивания.
ПИРОЛИЗ: Устанавливая эту функцию, духовка достигает температур,
доходящих до 500°C, разрушая все загрязнения и жиры, образовавшиеся
на ее внутренних стенках.
413
Инструкции для пользователя
8.1 Рекомендации и советы по способам жарки
8.1.1 Общие рекомендации
Рекомендуется ставить блюда в духовку после ее предварительного
разогрева.
• При готовке на нескольких уровнях рекомендуется использовать
функцию с обдувом для получения единообразной жарки на всех
уровнях.
• Как правило, нельзя сокращать время жарки, повышая температуры
(блюдо может оказаться пережаренным снаруж и недожаренным
внутри).
• В процессе приготовления выпечки или овощей может иметь место
чрезмерное образование конденсата на стекл. Во избежание этого
явления, открыть дверцу пару раз в процессе жарки, соблюдая при
этом осторожность.
8.1.2 Рекомендации для жарки мяса
• Темпы жарки, особенно для мясных блюд, зависят от толщины,
качества начального продукта, и от вкуса потребиеля.
• Рекомендуется использовать термометр для мяса в процессе
приготовления жареных блюд или просто нажимать ожкой на
поджариваемое мясо, и если оно твердое, значит оно готово, в
противном случае блюдо следует дожаривать еще несколько минут.
414
8.1.3 Рекомендации по выпечке тортов и печенья
• Предпочтительно пользоваться металлическими формами для темных
выпечек, они обеспечивают лучшее поглощеие тепла.
• Температура и продолжительность выпечки зависят от качества и
консистенции теста.
• Проверить качество пропекания внутри: по окончании выпечки
вставить зубочистку в самую высокую точку пирога. Если тесто не
прилипнет к зубочистке, значит выпечка готова.
• Если после извлечения из духовки выпечка оседает, то при
следующем приготовлении уменьшите установленную температуру
приблизительно на 10°C, установив в случае необходимости большее
время выпекания.
Инструкции для пользователя
8.1.4 Советы для жарок в режиме Гриль или Вентилируемый гриль
• В режиме гриль (где имеется) жарка мяса на гриле может
выполняться также при холодной духовке, если желаете изменить
качество жарки, рекомендуется предварительный нагрев.
• В функции вентилируемый гриль (где имеется), напротив,
рекомендуем предварительный нагрев духовки перед жаркой на
гриле
• Рекомендуется размещать пищу по центру решетки.
8.1.5 Рекомендации по размораживанию и поднятию теста
• Рекомендуется размещать замороженные пищевые продукты в
емкости без крышки на первом уровне духовки.
• Блюдо должно размораживаться без упаковки.
• Размораживаемые пищевые продукты должны быть размещены
равномерно, избегая наложения друг на друга.
• При размораживании мяса рекомендуется использовать решетку,
расположенную на второй полке, где расположеа еда, и разместить
один противень на первом уровне. Таким образом, блюдо не будет
контактировать с жидкостью от размораживания.
• Самые чувствительные к теплу части могут покрываться тонкой
алюминиевой фольгой.
• Целесообразно для наилучшего результата поднятия теста на дне
духовки поместить сосуд с водой.
8.2 Для экономии энергии
Для экономии энергии во время пользования прибором можно
пользоваться следующими рекомендациями:
• Приостановить жарку на несколько минут раньше до окончания
обычного времени. Жарка продолжится на несколько минут теплом,
скопившимся внутри духовки.
• Во избежание рассеивания тепла понизить до минимума открытие
дверцы.
• Использовать функцию ЭКО (если имеется) для жарки на отдельной
полке.
• Всегда поддерживать внутреннюю часть прибора в чистоте.
415
Инструкции для пользователя
8.3 Таблица приготовлений (основная духовка)
БЛЮДА ВЕС ФУНКЦИЯ
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
ЛАЗАНЬЯ 3-4 кг Статический
МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ В
ДУХОВКЕ
МЯСО
ЖАРКОЕ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ 1,2 кг
СВИНОЙ ОКОРОК 1,2 кг
СВИНАЯ ЛОПАТКА 1,2 кг Турбо
ЖАРКОЕ ИЗ КРОЛИКА 1,2 кг
ФИЛЕ ИНДЕЙКИ 1,5 кг
ЗАПЕЧЕННАЯ ЗАДНЯЯ ЧАСТЬ
СВИНОЙ ГОЛОВЫ
ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА 1,2 кг Турбо
МЯСО НА ГРИЛЕ
СВИНЫЕ КОЛБАСКИ 1,2 кг Гриль с обдувом
СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ КОТЛЕТЫ 1,2 кг
ГАМБУРГЕРЫ 0,8 кг Гриль
ГРУДИНКА 0,8 кг Гриль с обдувом
2 кг Статический
Статический с
обдувом
Статический с
обдувом
Кольцевой
нагревательный
Статический с
обдувом
2 кг Турбо
Гриль
КУРИЦА НА ВЕРТЕЛЕ 1-1,2 кг Гриль с шампуром
РЫБА
СИМА (ИЗ ЛОСОСЕВЫХ) 1,2 Кг Обдув дна
416
Инструкции для пользователя
НОМЕР НАПРАВЛЯЮЩЕЙ
УРОВНЯ (СНИЗУ ВВЕРХ)
1 220 - 230 50 - 60
1220 - 230 40
2 180 - 190 70 - 80
2 180 - 190 70 - 80
2 180 - 190 90 - 100
2 180 - 190 70 - 80
2 180 - 190 80 - 90
2 180 - 190 190 - 210
2 180 - 190 60 - 70
3 250 - 280 7 - 9 5 - 6
ТЕМПЕРАТУРА
°C
ВРЕМЯ В МИНУТАХ
1-я СТОРОНА 2-я СТОРОНА
4250 - 280155
4250 - 28095
3250 - 280133
250 - 280 70 - 80
2 150 - 160 35 - 40
417
Инструкции для пользователя
БЛЮДА ВЕС ФУНКЦИЯ
ПИЦЦА 1 кг
ХЛЕБ 1 кг
ЛЕПЕШКА 1 кг Турбо
ВЫПЕЧКА
КРЕНДЕЛЬ 1 кг
ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ 1 кг
ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО 0,5 кг Обдув дна
ТОРТЕЛЛИНИ (ПЕЛЬМЕНИ) С
НАЧИНКОЙ
АНГЕЛЬСКИЙ БИСКВИТ (БИСКВИТ
ПАРАДИЗ)
ЗАВАРНОЕ ПИРОЖНОЕ 0,8 кг Турбо
КЛАССИЧЕСКИЙ БИСКВИТ 0,8 кг
РИСОВЫЙ ПИРОГ 1 кг Турбо
СДОБНАЯ БУЛКА 0,6 кг
СДОБНАЯ БУЛКА (на нескольких полках)
ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА (на
нескольких полках)
1,2 кг Турбо
1,2 кг
Статический с
обдувом
Кольцевой
нагревательный
Статический с
обдувом
Статический с
обдувом
Статический с
обдувом
Кольцевой
нагревательный
Кольцевой
нагревательный
418
Время, указанное в следующих таблицах, дано без учета длительности
предварительного разогрева.
Инструкции для пользователя
НОМЕР НАПРАВЛЯЮЩЕЙ
УРОВНЯ (СНИЗУ ВВЕРХ)
1 250 - 280 6 -10
2 190 - 200 25 -30
2 180 - 190 15 -20
2 160 50 - 60
2 160 30 - 35
2 160 - 170 20 - 25
2 160 20 - 25
2 160 55 - 60
2 150 - 160 40 - 50
2 150 - 160 45 - 50
2 160 40 - 50
2 160 25 - 30
ТЕМПЕРАТУРА
°C
ВРЕМЯ В МИНУТАХ
1 и 3 160 - 170 16 - 20
1 и 3 160 - 170 16 - 20
Для жарок на нескольких полках рекомендуется использовать
исключительно следующие функции , , и пользоваться
1° и 3° полками.
419
Инструкции для пользователя
8.4 Таблица приготовлений (дополнительная духовка)
БЛЮДА ВЕС ФУНКЦИЯ
МЯСО
КУРИЦА НА ВЕРТЕЛЕ 1-1,2 кг Гриль с шампуром
ЗАДНЯЯ ЧАСТЬ СВИНОЙ ГОЛОВЫ
НА ВЕРТЕЛЕ
ЖАРКОЕ ИЗ КРОЛИКА 1 кг Статический
ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА 1 кг Статический
МЯСО НА ГРИЛЕ
ЖАРЕНОЕ МЯСО 0,8 кг Гриль
ГАМБУРГЕРЫ 0,6 кг Гриль
СВИНЫЕ КОЛБАСКИ 0,6 кг Гриль
СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ 0,7 КГ Гриль
ГРУДИНКА 0,6 КГ Гриль
2,5 кг Гриль с шампуром
420
Инструкции для пользователя
НОМЕР НАПРАВЛЯЮЩЕЙ
УРОВНЯ (СНИЗУ ВВЕРХ)
2 190 - 200 85 - 90
2 190 - 200 80 - 85
4250135
425073
425015
4 250 30 - 35
4250103
ТЕМПЕРАТУРА
°C
ВРЕМЯ В МИНУТАХ
220 - 250 70 - 80
200 200 - 220
1-я СТОРОНА 2-я СТОРОНА
421
Инструкции для пользователя
9. ЧИСТКА И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
Не используйте для чистки прибора струи пара. Пар может попасть в
электрические части, повредить их и вызвать короткое замыкание.
ВНИМАНИЕ: Для обеспечения вашей безопасности перед
выполнением любой операции по чистке или внеочередном
техническому обслуживанию рекомендуется пользование
защитными перчатками
Не пользоваться стальными частями или обработанными на поверхности
металлической отделкой (например, аноирование, никелирование,
хромирование), средства для чистки, содержащие хлор, аммиак и
белильный раствор.
Рекомендуется использование чистящих средств, предлагаемых фирмойизготовителем.
9.1 Чистка поверхностей
Чтобы поверхности хорошо сохранились, необходимо их регулярно
чистить по окончании каждого использования, после того, как они
остынут.
422
9.2 Обычная ежедневная чистка
Для чистки и сохранения поверхностей из нержавеющей стали
пользоваться всегда и только специальными средтвами, не содержащими
абразивных веществ или кислот на основе хлора.
Способ применения: налить состав на влажную ткань и провести по
поверхности, затем аккуратно промыть водой и вытереть насухо мягкой
тканью или салфеткой из микрофибры.
9.3 Пятна от продуктов или остатков пищи
Во избежание повреждения поверхности строго запрещается
использовать стальные мочалки и острые скребки.
Применяйте обычные неабразивные средства для ухода за
стальными изделиями, используя, при необходимости,
еревянные или пластмассовые инструменты. Тщательно
прополоскать и протереть насухо мягкой тканью или салфеткой
из микрофибры.
Не допускайте засыхания внутри духовки содержащих сахар
продуктов (например, варенья). Подобные пересохши пятна
могут разрушить эмаль, покрывающую духовку изнутри.
Инструкции для пользователя
9.4 Чистка стеклокерамической панели
Варочная поверхность из стеклокерамики должна регулярно чиститься,
желательно после каждого пользования ею, когда символ исчезнет
со всех дисплеев.
При наличии заметных следов, оставленных
кастрюлями с алюминиевым дном, они отчищаются
влажной тканью, пропитанной уксусом.
Если после варки остаются пригоревшие остатки, то
они отчищаются скребком, входящим в комплект
поставки, зтем промыть водой и протереть насухо
чистой тканью. Постоянное использование скребка значительно снижает
расход химических средств для ежедневной чистки панели.
Запрещается использовать абразивные или разъедающие чистящие
средства (например. порошки, спреи для духовки, пятновыводители и
металлические мочалки).
Крупинки песка, которые могут упасть на варочную поверхность во
время приготовления во время чисти картофеля или салата, могут
поцарапать ее при перемещении кастрюль.
Следовательно, немедленно удалить возможные крупинки песка с
поверхности варочной панели.
Хроматические изменения не влияют на функционирование и
стабильность стеклокерамики. На самом деле, речь не идет об
изменениях материала варочной поверхности, а о простых осадках, не
удаленных и, следовательно, обуглившихся, остатках.
Могут образоваться блестящие поверхности, исходящие от трения дна
кастрюль, особым образом, из алюминия, и использования неподходящих
жидких моющих средств. Достаточно трудно удалять их обычными
продуктами для чистки. Может стать необходимым повторение чистки
несколько раз. Применение агрессивных моющих средств, или трение
дном кастрюль, может отшлифовать со временем декоративную отделке
варочной панели и может способствовать образованию темных пятен.
9.5 Еженедельная чистка
Чистить и следить за варочной панелью один раз в неделю обычным
моющим средством для стеклокерамики. Всегда соблюдать указания
производителя. Силикон, имеющийся в этих продуктах, создает
непромокаемую защитную пенку. A также против загрязнений. Все пятна
останутся на пленке и cледовательно, могут быть легко удалены.
Высушить поверхность сухой стряпкой. Обращать внимание на то чтобы
не оставалось остатков моющего средста на варочной поверхности, tак
как может иметь агрессивную реакцию при нагреве, что может изменить
ее струтуру.
423
Инструкции для пользователя
9.6 Чистка духовки
Для обеспечения сохранности духовки нужно регулярно чистить ее после
того, как она остынет. Извлечь все съмные части.
• Промыть решетки горячей водой и очистить неабразивными
чистящими средствами, сполоснуть и вытереть насух.
• Чтобы облегчить операции чистки, можно снять дверцу (см. параграф
"10.3 Демонтаж дверцы").
После использования специальных составов рекомендуется включить
духовку в максимальном режиме приблизительно на 15-20 минут с целью
удаления остатков, осевших внутри рабочей камеры духовки.
По окончании операции рекомендуется тщательно протереть насухо
влажные части.
9.6.1 Удаление направляющих рамок (если имеются)
Удаление направляющих рамок и самочистящихся панелей позволяет
дополнительное упрощение чистки боковых тенок.
Для управления направляющих рамок:
1 Для удаления направляющих рамок
потянуть рамку во внутреннюю сторону
таким образом, чтобы отсоединить ее т
места вклинивания A, далее вынуть ее
из гнезд, расположенных сзади B.
2 По окончании чистки повторить все
только что описанные операции для
повторной установки направляющих
рамк.
424
Инструкции для пользователя
9.7 Чистка стекол дверцы
Рекомендуется постоянно поддерживать их в чистоте. Использовать
кухонную впитывающую бумагу; в случае трудно отчищающихся
загрязнений промыть влажной губкой и обычным чистящим средством.
Не используйте абразивные или едкие средства для чистки стекол
дверцы (например, порошкообразные средства, пятновыводители и
металлические губки). Запрещается использовать для очистки
стеклянных дверец духовки рубые, абразивные материалы или
металлические острые скребки, так как они могут поцарапать
стеклянную поверхность.
9.8 Демонтаж прокладки (за исключением пиролитических
моделей)
Для тщательной чистки духовки возможно
удаление прокладки двери.
С четырех сторон расположены крючки
крепления к краю духовки. Потянуть во
внешнюю сторону края прокладки для
отсоединения крючков. Прокладка должна
быть заменена, когда теряет эластичность
и затвердевает.
9.9 Чистки прокладки
Для поддержания прокладки чистой пользоваться неабразивной губкой и
прохладной водой. Прокладка должна бть мягкой и эластичной (за
исключением пиролитических моделей).
В пиролитических моделях прокладка может сжаться с течением
времени и потерять свою начальную форму. Для восстановления
пощипать прокладку по всему периметру, эта операция полезна также
для удаления загрязнений, накапливающихся на самой прокладке.
425
Инструкции для пользователя
9.10 Пиролиз: автоматическая очистка духовки
Пиролиз может выполняться в любое время дня или ночи (если вы
планируете воспользоваться ночным тарифом за пользование
электрической энергии).
Во время первого цикла автоматической чистки могут появиться
неприятные запахи, происходящие от обычного испарения маслянистых
веществ, используемых при изготовлении духовки. Речь идет о
нормальном явлении, котрое исчезает уже после первого цикла чистки.
Перед началом цикла автоматической чистки убедиться, чтобы в духовке
не находилось продуктов питания или рупных следов перелива через
край, появившихся в ходе предыдущих жарок.
В ходе цикла пиролиза блокирующее дверцу устройство препятствует
каждой попытке открывания.
9.10.1 Перед началом цикла автоматической чистки
Пиролиз может выполняться в любое время дня или ночи (если вы
планируете воспользоваться ночным тарифом за пользование
электрической энергии).
426
• Удалить полностью все принадлежности из духовки.
• Удалить направляющие рамки, см. “9.6.1 Удаление направляющих
рамок (если имеются)”.
С целью не повредить внутреннее стекло, перед началом цикла
автоматической чистки настоятельно рекомендуется почистить его в
соответствии с обчными указаниями по чистке.
В случае более засохших загрязнений распылить чистящее средство для
чистки духовок на стекло (уделить осоое внимание мерам
предосторожности, приведенным на средстве); подождать 60 минут,
далее ополоснуть и просуить кухонной впитывающей бумагой или
салфеткой из микрофибры.
• По окончании чистки, когда духовка остынет, вставить рамки,
повторив в обратном порядке операции, выполненные ранее.
• Проверить, чтобы дверь духовки была плотно закрыта.
Инструкции для пользователя
Ссылаться на следующую схему для установки долготы цикла чистки:
ПРОДОЛЖИТЕЛЬН
ОСТЬ ЧИСТКИ
СЛАБАЯ
ЗАГРЯЗНЕННОСТЬ
СРЕДНЯЯ
ЗАГРЯЗНЕННОСТЬ
СИЛЬНАЯ
ЗАГРЯЗНЕННОСТЬ
90 МИНУТ 165 МИНУТ 210 МИНУТ
Во время автоматической чистки вентиляторы вырабатывают
достаточно интенсивный шум, вызванный наибольше скоростью
вращения; это нормальная работа, предусмотренная для
благоприятствованию рассеяния тепла.
По окончании пиролиза вентиляция будет продолжаться автоматически
на период времени, достаточный во избеание перегревов стенок мебели
и передней части духовки.
9.10.2 Установка цикла чистки
Повернуть ручку выбора на символ . для выбора цикла чистки.
Держа нажатой кнопку ; нажать на кнопку или для
установления долготы цикла, установка варьирует от минимума 1,30 часа
до максимум 3,30 часа.
Через две минуты после начала цикла чистки (пиролиза)
срабатывает устройство блокировки дверцы, которое
препятствует открыванию дверцы. О срабатывании этого
блокировочного устройства сигнализирует свечение спеиального
символа.
По окончании цикла чистки блокировка дверцы остается включенной до
тех пор, пока температура внутри духови не снизится до безопасной.
Когда духовка охладится, собрать влажной тканью из микроволокна
остатки от автоматической чистки.
Для выбора цикла чистки с задержкой, после выбора
продолжительности, один раз нажать на кнопку . На дисплее появится
время, когда завершится цикл чистки.
Держа нажатой кнопку , нажать на кнопки или для установки
времени, когда желаете завершить цикл чистки.
Невозможно выбирать функции при включенном устройстве блокировки
дверцы. Ждать, пока индикатор не погаснет.
427
Инструкции для пользователя
10. ВНЕПЛАНОВОЕ ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
Периодически требуется выполнять операции по техническому
обслуживанию духовки или по замене таких изнашиваемых частей, как
прокладки, лампочки и т.п. Ниже предоставляются специальные
инструкции по выполнению кждой операции данного типа.
Перед началом каждой операции, предусматривающей контакт с
находящимися под напряжением частями, необходмо отключить
электрическое питание с устройства.
Если проблема не может быть решена посредством текущего планового
ремонта или при возникновении неисправостей других типов,
обращайтесь в местное сервисное предприятие.
10.1 Замена лампочки освещения
В случае необходимости замены лампочки
(поломана или перегорела), для удаления
направляющих рамок “9.6.1 Удаление
направляющих рамок (если имеются)”.
Далее снять крышку с лампочки при
помощи специального инструмента
(например, отвертки).
428
Снять лампочку, отвинтив ее (для лампочек
со спиральной нитью) или вынуть ее (для
галогенных ламп) в указаннм направлении.
Заменить лампу такой же (25 Вт для
лампочек со спиральной нитью или 40 Вт W
для галогенных ламп).
Нажать до конца на крышку таким образом, чтобы она плотно прилегала
к патрону лампочки.
10.2 Замена лампочки освещения (вспомогательная духовка)
При необходимости замены перегоревшей
или поломанной лампочки отвинтить
крышку, защищающую ее. Снять лампочку,
отвинтив ее, и заменить на лампочку такого
же типа (25 Вт).
Инструкции для пользователя
10.3 Демонтаж дверцы
Полностью открыть дверцу.
Вставить два стержня в отверстия петель,
указанных сзади их самих до их
закрепления.
Взять дверцу за обе стороны двумя руками
рядом с петлями, приподнять ее под углом
приблизительно 30° и вынуть.
Для повторной установки вставить петли в
специальные отверстия, имеющиеся в
духовке, убедившись в том, что желобки C
прислоняются полностью на отверстия.
Опустить дверцу вниз и после ее установки
вынуть стержни из отверстий петель.
429
Инструкции для установщика
11. УСТАНОВКА ПРИБОРА
11.1 Установка в кухонном гарнитуре
Фанеровка, клеящие вещества или пластмассовые отделочные покрытия
на мебели, расположенные рядом с варочной панелью, должны быть
теплостойкими (не ниже 90?). Если недостаточно теплостойкие, могут
деформироваться течением времени.
Прибор должен быть установлен квалифицированным техником и в
соответствии с действующими нормами.
Этот прибор в соответствии с типом установки принадлежит 2-му классу
1-подклассу (Рис. A - Рис. B) или классу 1 (Рис. C).
Можно приближать к стенам, из которых одна превышает высоту
рабочей поверхности, не ближе 50 мм от боковой сороны прибора, как
изображено на рисунках A и C, в зависимости от классов установки.
Минимальное расстояние между подвесным шкафом, размещаемым над
рабочей поверхность прибора, должно быть равным 750 мм. Это
расстояние может быть уменьшено до 650 мм в случае установки
вытяжного шкафа.
430
Встроенный прибор (2 класс 1 подкласс)
Встроенный прибор (2 класс 1 подкласс)
Прибор свободной установки (Класс 1)
Инструкции для установщика
11.2 Подключение электропитания
Убедиться в том, чтобы напряжение и параметры сети питания
соответствовали характеристикам, указанным на абличке,
расположенной на приборе. Запрещается снимать данную табличку.
Копия таблички прилагается к инструкциям.
Электрическое подключение прибора должно выполняться
квалифицированным техником.
Перед каждой операцией технического обслуживания необходимо
отключить прибор от электропитания.
Согласно предусмотренным нормам по безопасности электрической
установки, выполнение заземления обязательно.
В случае подключения к электрической сети посредством штепсельной
вилки и розетки, обе они должны быть одного и того же типа и
подсоединяться к шнуру электропитания в соответствии с действующими
нормами. Штепсельная розетка должна быть доступна при встроенном
электроприборе в его рабочем положении.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ ОТСОЕДИНЕНИЕ ШТЫРЕВОГО КОНТАКТА
ВЫТЯГИВАНИЕМ ЕГО ПРОВОДА.
В случае опасности: Провод заземления должен быть длиннее проводов
электропроводки, таким образом, чтобы в случае вытягивания из розетки
шнура электропитания, он был бы последним при отсоединении.
Избегать использования переходников, адаптеров или ответвителей, так
как они могут явиться причиной нагрева или ожога.
При подключении к стационарной электросети на линии питания прибора
необходимо предусмотреть многополюсый выключатель с расстоянием
размыкания контактов равным или превышающим 3 мм, расположенным
в доступном месте рядом с аппаратом.
Компания-производитель снимает с себя всякую ответственность за
ущерб, причиненный людям или имуществу в результате несоблюдения
вышеуказанных требований или повреждния отдельных деталей
прибора.
431
Инструкции для установщика
ВОЗМОЖНЫЕ ТИПЫ
СОЕДИНЕНИЙ
380 - 415 V 3N~
380 - 415 V 2N~
220 - 240 V 1N~
• Использовать провода, рассчитанные на температуру 90 °C или
выше, типа H05V2V2-F.
• Вышеуказанные значения относятся к внутреннему токопроводящему
кабелю.
• Момент затяжки винтов проводников питания клеммной панели
должен быть равен 1,5-2 Нм.
Указанные выше провода электропитания имеют размеры с учетом
коэффициента одновременности (в соответствии с нормой EN 60335-2-6).
ТИП ШНУРА ЭЛЕКТРОПИТАНИЯ
(если не имеется)
пятижильный 5 x 2,5 мм² H05V2V2-F
четырехжильный 4 x 4 мм² H05V2V2-F
трехжильный 3 x 6 мм² H05V2V2-F
432
Инструкции для установщика
11.3 Расположение доборной планки
• Разместите доборную планку
сверху панели и выровняйте
отверстия A с отверстиями B.
• Закрепите доборную планку на
панели, завинтив винты C.
11.4 Позиционирование и выравнивание прибора
после выполнения электрического и/или газового соединения
для достижения наибольшей стабильности необхоимо, чтобы
прибор был корректно выровнен с полом; завинтить или
отвинтить ножку в задней части до выравнивния и
установления стабильности прибора с землей.
433
Инструкции для установщика
11.5 Инструкции по креплению к стене (только на некоторых
рынках)
1 Закрепить в стене дюбель с крюком
(не входит в комплект) на высоте (h),
равной 800 мм от пола.
В фазе установки прибора, рабочий-установщик должен предоставить
дюбель с крюком.
2 Подсоединить карабинную защелку к
цепи.
3 Присоединить концы цепи к дюбелю с
крюком, закрепленным к стене.
434
4 В итоге закрепить карабинную
застежку к специальному отверстию,
расположенному сзади прибора.
Loading...