SMEG A2PYID-6 User Manual [fr]
Sommaire
1. AVERTISSEMENTS POUR LA SECURITE ET L'UTILISATION _____ 4
2. INSTALLATION DE L’APPAREIL_____________________________ 6
3. DESCRIPTION DES COMMANDES __________________________ 9
4. PLAN DE CUISSON______________________________________ 16
5. UTILISATION DES FOURS ________________________________ 21
6. ACCESSOIRES DISPONIBLES_____________________________ 23
7. CONSEILS DE CUISSON _________________________________ 25
8. NETTOYAGE ET ENTRETIEN______________________________ 33
9. ENTRETIEN EXTRAORDINAIRE ___________________________ 39
CES INSTRUCTIONS SONT UNIQUEMENT VALABLES POUR LES PAYS DE
DESTINATION DONT LES SYMBOLES D'IDENTIFICATION FIGURENT SUR LA
COUVERTURE DE CE MANUEL.
INSTRUCTIONS POUR L’INSTALLATEUR : elles sont destinées au
technicien qualifié qui doit effectuer un contrôle minutieux de
l'installation du gaz, l’installation, la mise en service et le contrôle
fonctionnel de l’appareil.
INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATEUR : elles contiennent les
conseils d'utilisation, la description des commandes et les opérations
correctes de nettoyage et d'entretien de l'appareil.
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Présentation
1. AVERTISSEMENTS POUR LA SECURITE ET L'UTILISATION
CE MANUEL FAIT PARTIE INTEGRANTE DE L'APPAREIL. IL FAUT LE
CONSERVER INTACT ET A PORTEE DE MAIN PENDANT TOUT LE CYCLE
DE VIE DE LA CUISINIERE. NOUS VOUS CONSEILLONS DE LIRE
ATTENTIVEMENT CE MANUEL AINSI QUE TOUTES LES FOURNIES AVANT
L’UTILISATION DE LA CUISINIERE. CONSERVER EGALEMENT LA SERIE
D'INJECTEURS FOURNIS. L'INSTALLATION DOIT ETRE EFFECTUEE PAR DU
PERSONNEL QUALIFIE ET CONFORMEMENT AUX NORMES EN VIGUEUR.
CET APPAREIL EST PRÉVU POUR UNE UTILISATION DE TYPE
DOMESTIQUE, ET IL EST CONFORME AUX DIRECTIVES CEE
ACTUELLEMENT EN VIGUEUR. L'APPAREIL EST CONÇU POUR EXERCER
LA FONCTION SUIVANTE : CUISSON ET RECHAUFFEMENT D'ALIMENTS ;
TOUTE AUTRE UTILISATION EST IMPROPRE.
LE FABRICANT DECLINE TOUTE RESPONSABILITE EN CAS
D'UTILISATIONS AUTRES QUE CELLES QUI SONT INDIQUÉES.
NE LAISSEZ PAS LES DECHETS DE L'EMBALLAGE SANS SURVEILLANCE
DANS LE MILIEU DOMESTIQUE. SEPAREZ LES DIFFERENTS DECHETS
D'EMBALLAGE ET REMETTEZ-LES AU CENTRE DE COLLECTE
DIFFERENCIEE LE PLUS PROCHE.
LA MISE A LA TERRE EST OBLIGATOIRE SELON LES MODALITES PREVUES
PAR LES NORMES DE SECURITE DE L’INSTALLATION ELECTRIQUE.
LA FICHE A RACCORDER AU CABLE D'ALIMENTATION ET LA PRISE
CORRESPONDANTE DEVRONT ETRE DU MEME TYPE ET CONFORMES
AUX NORMES EN VIGUEUR.
LA PRISE DEVRA ETRE ACCESSIBLE UNE FOIS L’APPAREIL MONTE DANS
LA CUISINE EQUIPEE.
NE DEBRANCHEZ JAMAIS LA FICHE EN TIRANT SUR LE CABLE.
IMMEDIATEMENT APRES L'INSTALLATION, EFFECTUEZ UN ESSAI RAPIDE
DE BON FONCTIONNEMENT DE L'APPAREIL D'APRES LES INSTRUCTIONS
INDIQUEES CI-APRES. EN CAS DE NON FONCTIONNEMENT, DEBRANCHEZ
L'APPAREIL ET CONTACTEZ LE SERVICE APRES-VENTE LE PLUS PROCHE.
NE JAMAIS CHERCHER A REPARER L'APPAREIL.
APRES CHAQUE UTILISATION DU PLAN, TOUJOURS S'ASSURER QUE LES
COMMANDES SONT SUR 0 (ETEINT).
N'INTRODUISEZ JAMAIS D'OBJETS INFLAMMABLES DANS LES FOURS : EN
CAS DE MISE EN MARCHE ACCIDENTELLE, UN INCENDIE POURRAIT SE
DECLARER.
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Présentation
LA PLAQUE D'IDENTIFICATION, AVEC LES DONNEES TECHNIQUES, LE
NUMERO DE SERIE ET LE MARQUAGE EST POSITIONNEE DE FAÇON
VISIBLE A L'INTERIEUR DU COMPARTIMENT DE RANGEMENT.
NE JAMAIS ENLEVER LA PLAQUE.
CET APPAREIL NE DOIT PAS ETRE INSTALLE SUR DES PLATES-FORMES
SURELEVEES.
DURANT L'UTILISATION, L’APPAREIL DEVIENT TRES CHAUD. VEILLEZ A NE
PAS TOUCHER LES ELEMENTS CHAUFFANTS A L’INTERIEUR DU FOUR.
NE PLACEZ PAS SUR LE PLAN DE CUISSON DES CASSEROLES DONT LE
FOND N'EST PAS PARFAITEMENT PLAT ET REGULIER.
N'UTILISEZ JAMAIS LE PLAN DE CUISSON COMME UN PLAN DE TRAVAIL.
ATTENTION : EN CAS DE PRESENCE D'UNE FISSURE SUR LE PLAN EN
VERRE CERAMIQUE, DEBRANCHER L'APPAREIL DE L'ALIMENTATION
ELECTRIQUE ET S'ADRESSER A UN CENTRE D'ASSISTANCE TECHNIQUE.
L’UTILISATION DE CET APPAREIL EST INTERDITE DE LA PART DES
PERSONNES (Y COMPRIS LES ENFANTS) AUX CAPACITES PHYSIQUES ET
MENTALES REDUITES, OU DEPOURVUES D’EXPERIENCE DANS
L’UTILISATION D’APPAREILLAGES ELECTRIQUES, A MOINS QU’ELLES NE
SOIENT SURVEILLEES OU INSTRUITES PAR DES PERSONNES ADULTES
ET RESPONSABLES POUR LEUR SECURITE.
CET APPAREIL EST MARQUE CONFORMEMENT A LA DIRECTIVE
EUROPEENNE 2002/96/CE RELATIVE AUX APPAREILS ELECTRIQUES ET
ELECTRONIQUES (WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT WEEE).
CETTE DIRECTIVE DÉFINIT LES NORMES DE RAMASSAGE ET DE
RECYCLAGE DES APPAREILS USAGÉS EN VIGUEUR SUR TOUT LE
TERRITOIRE DE L’UNION EUROPÉENNE.
AVANT DE METTRE L'APPAREIL EN FONCTION, ENLEVEZ TOUTES LES
ETIQUETTES ET LES FILMS DE PROTECTION SE TROUVANT A
L’INTERIEUR ET A L’EXTERIEUR.
Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages subis
par les personnes et les choses, dus au non respect des prescriptions
susmentionnées ou dérivant de l'altération même d'une seule partie de
l'appareil et de l'utilisation de pièces détachées non originales.
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Instructions pour l'installateur
2. INSTALLATION DE L’APPAREIL
L'appareil doit être installé par un technicien qualifié et dans le respect
des normes en vigueur.
Il peut être installé contre des parois ; l'une d'entre elles doit dépasser en
hauteur le plan de travail à une distance minimum de 50mm du côté de
l’appareil, comme l'illustrent les schémas A et B des classes
d’installation. Les meubles suspendus ou les hottes aspirantes
positionnées au-dessus du plan de travail doivent se trouver à une
distance minimum de 750 mm de celui-ci.
2.1 Raccordement électrique
Assurez-vous que la tension et le dimensionnement de la ligne
d'alimentation répondent bien aux caractéristiques indiquées sur la
plaque d'identification située à l'intérieur du compartiment de rangement.
Cette plaque ne doit jamais être enlevée.
Prévoyez sur la ligne d’alimentation de l’appareil, un dispositif
d’interruption omnipolaire avec une distance d’ouverture des contacts
égale ou supérieure à 3 mm, facilement accessible ou à proximité de
l’appareil.
L'appareil est équipé d'un bornier situé à l'arrière pour le raccordement
électrique (voir le schéma suivant). Pour y accéder, enlever le carter
arrière.
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Instructions pour l’installateur
Fonctionnement à 380-415V3N∼ : utiliser
un câble pentapolaire de type H05V2V2-F
(câble de 5 x 2,5 mm2).
Fonctionnement à 380-415V2N∼ : utiliser
un câble pentapolaire de type H05V2V2-F
(câble de 4 x 4 mm2).
Fonctionnement à 220-240V∼: utiliser un
câble tripolaire de type H05V2V2-F (câble
de 3 x 6 mm2).
L’extrémité du fil de mise à la terre (jaunevert) à brancher sur l’appareil devra
dépasser d’au moins 20 mm.
Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages subis
par les personnes et les choses, découlant du non respect des
prescriptions ci-dessus ou dérivant de l’altération même d’une seule
pièce de l’appareil.
2.2 Nivellement
Nivelez l'appareil au sol avec les quatre pieds réglables. Pour effectuer
le réglage, desserrez le contre-écrou et dévissez la broche. La course
totale de la vis de réglage est de 10 mm.
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Instructions pour l'installateur
2.3 Montage du dosseret
• Positionnez le dosseret au-dessus du plan en faisant correspondre
les trous A et les trous B.
• Fixez le dosseret au plan en serrant les vis C.
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Instructions pour l’utilisateur
3. DESCRIPTION DES COMMANDES
3.1 Le panneau frontal
Toutes les commandes et les dispositifs de contrôle de la cuisinière se
trouvent sur le panneau frontal.
À la première utilisation après une coupure de courant, appuyer de 1 à 2
secondes sur la touche centrale pour habiliter le four à la cuisson.
DESCRIPTION DES SYMBOLES
THERMOSTAT DU FOUR
FONCTIONS DU FOUR
ZONE DE CUISSON
AVANT GAUCHE
ZONE DE CUISSON
ARRIERE GAUCHE
ZONE DE CUISSON
CENTRALE
ZONE DE CUISSON
ARRIERE DROITE
ZONE DE CUISSON
AVANT DROITE
MANETTE DU THERMOSTAT
(FOUR PRINCIPAL)
Sélectionnez la température de cuisson en tournant l
bouton en sens horaire sur la valeur souhaitée, compris
entre 50 et 280°C.
L’allumage de la lampe d’éclairage signale que le four est e
train de chauffer. La lampe fixe signale que la température
l’intérieur du four est maintenue constamment au nivea
programmé.
MANETTE DU THERMOSTAT
(FOUR AUXILIAIRE)
Sélectionnez la température de cuisson en tournant le
bouton en sens horaire sur la valeur souhaitée, comprise
entre 50° et 250°C.
L’allumage de la lampe d’éclairage signale que le four est e
train de chauffer. Son extinction indique que la températur
sélectionnée est atteinte. L’intermittence régulière signal
que la température à l’intérieur du four se maintien
constamment à la valeur sélectionnée.
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Instructions pour l’utilisateur
MANETTE DU SELECTEUR DES
FONCTIONS (FOUR)
Tournez la manette pour choisir une
des fonctions suivantes :
four principal Four auxiliaire
FOUR PRINCIPAL FOUR AUXILIAIRE
AUCUNE FONCTION SELECTIONNEE
AUCUNE FONCTION
SELECTIONNEE
ELEMENT GRIL EN MARCHE
ALTERNEE AVEC ELEMENT
CHAUFFANT INFERIEUR +
VENTILATION
ELEMENT CHAUFFANT
SUPERIEUR ET INFERIEUR
ELEMENT CHAUFFANT SUPERIEUR +
GRIL
ELEMENT GRIL + TOURNEBROCHE
ELEMENT CHAUFFANT SUP. ET INF. +
VENTILATION
ELEMENTS CHAUFFANTS
SUPERIEURE ET INFERIEURE
ELEMENT CHAUFFANT
SUPERIEUR
ELEMENT CHAUFFANT
INFERIEUR
ELEMENT GRIL
ELEMENT CHAUFFANT
SUPERIEUR + GRIL
ELEMENT GRIL + VENTILATION
ELEMENT GRIL +
TOURNEBROCHE
ELEMENT CHAUFFANT INF. +
VENTILATION
ELEMENT CHAUFFANT VENTILE
ELEMENT CHAUFFANT SUP. ET INF. +
ELEMENT CHAUFFANT VENTILE
CYCLE DE NETTOYAGE
AUTOMATIQUE
(PYROLYSE)
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Instructions pour l’utilisateur
MANETTE DES COMMANDES DU PLAN DE
CUISSON
Ces manettes permettent de commander les zones
de cuisson du plan de cuisson à induction.
La plaque commandée est indiquée au-dessus de
chaque manette. Le plan ci-contre se réfère à la
manette de la zone de cuisson arrière gauche.
Tourner la manette vers la droite pour régler la
puissance de fonctionnement de la plaque d’un
minimum d’1 au maximum de 9.
La puissance de fonctionnement est indiquée par un
affichier positionné sur le plan de cuisson.
LAMPE TÉMOIN BLOCAGE
Durant le cycle de nettoyage automatique (pyrolise)
du four, ce voyant s'allume pour indiquer que le
dispositif de blocage de la porte du four en
enclenché.
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Instructions pour l’utilisateur
3.2 Horloge Analogique Electronique (uniquement sur
certains modèles)
LISTE DES FONCTIONS
TOUCHE DE MINUTERIE
TOUCHE DE FIN DE CUISSON
REGLAGE DE L’HEURE ET RAZ
TOUCHE DE DIMINUTION DE LA VALEUR
TOUCHE D’AUGMENTATION DE LA VALEUR
La sonnerie qui intervient à la fin de chaque programmation est
composée de 10 signaux sonores qui se répètent 3 fois à intervalles
d’une minute environ. Elle peut être arrêtée à tout moment en pressant
une touche quelconque.
3.2.1 Réglage de l’heure
À la première utilisation du four ou après une coupure de courant,
l’afficheur clignote à intermittence régulière. En pressant la touche
on
met fin à l’intermittence de l’afficheur. Appuyer de nouveau sur la touche
pendant 2 secondes ; il est maintenant possible de régler l'heure actuelle.
En pressant les touches de variation de la valeur
ou à chaque
pression on augmente ou on diminue d’une minute. Presser une des
deux touches de variation de la valeur jusqu’à l'affichage de l'heure
actuelle. 5 secondes après la dernière pression, l’horloge part de l’heure
sélectionnée.
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Instructions pour l’utilisateur
3.2.2 Minuterie
Cette fonction n’interrompt pas la cuisson mais
actionne seulement la sonnerie.
- En pressant la touche
, l’afficheur s’allume
comme dans la figure 1.
- Dans un délai de 5 secondes, appuyer sur la
touche
chaque pression, un segment externe
représentant 1 minute de cuisson s'allumera ou
s'éteindra (la figure 2 représente 1 heure et 10
ou pour régler la minuterie. A
1
minutes).
- 5 secondes après la dernière pression,
commence le compte à rebours à la fin duquel la
sonnerie intervient.
- Pendant le compte à rebours, il est possible
d’afficher l’heure actuelle en pressant une fois la
touche
, puis en la pressant de nouveau pour
2
revenir à l’afficheur de la minuterie.
À la fin du compte à rebours, arrêtez manuellement le four en tournant le
thermostat et le sélecteur des fonctions sur 0.
Il est impossible de programmer une durée supérieure à 4 heures.
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Instructions pour l’utilisateur
3.2.3 Programmation
Durée de la cuisson : en pressant le 2e bouton
on peut programmer
la durée de la cuisson. Avant la programmation, tournez le thermostat
sur la température souhaitée pour la cuisson et la manette du sélecteur
des fonctions sur une position quelconque. Pour programmer la durée
de cuisson, procédez comme suit :
- Appuyer sur la touche
la position 12 et le symbole
; l'aiguille se place sur
ci-contre clignote
(Fig. 1).
- Dans un délai de 5 secondes, appuyer sur la
touche
ou pour régler la durée de
cuisson : chaque pression de la touche
1
correspond à l’ajout d’une minute à la durée de
la cuisson et toutes les 12 minutes un nouveau
segment interne s’allumera (la figure 2 illustre
une durée d’une heure).
- Une fois que la durée souhaitée est atteinte, la
cuisson démarre au bout de 5 secondes à
2
compter d'une pression exercée sur la touche
ou .
- Sur l’afficheur apparaissent l’heure actuelle
représentée par les segments fixes, et les
minutes restantes pour compléter la cuisson
représentées par les segments clignotants
(chaque segment clignotant indique 12 minutes
de cuisson résiduelle).
- À la fin de la cuisson, la minuterie désactive les
éléments chauffants du four, la sonnerie se met
en marche et les chiffres clignotent sur le
cadran.
- On peut aussi annuler la durée en annulant le
programme introduit : Appyer sur la touche
centrale
pendant 2 secondes, la durée
programmée sera annulée et il faudra éteindre le
four manuellement.
Attention : il n’est pas possible de programmer des durées de
cuisson supérieures à 12 heures.
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