Smeg A2PYID-6 User Manual [pt]

Índice

1. ADVERTÊNCIAS PARA SEGURANÇA E PARA A UTILIZAÇÃO __ 118

2. INSTALAÇÃO DO APARELHO ____________________________ 120

3. DESCRIÇÃO DOS COMANDOS ___________________________ 123

4. PLACA DE COZEDURA__________________________________ 130

5. UTILIZAÇÃO DOS FORNOS ______________________________ 135

6. ACESSÓRIOS DISPONÍVEIS _____________________________ 137

7. CONSELHOS PARA COZINHAR___________________________ 139

8. LIMPEZA E MANUTENÇÃO ______________________________ 147

9. MANUTENÇÃO EXTRAORDINÁRIA ________________________ 153

ESTAS INSTRUÇÕES SÃO VÁLIDAS EXCLUSIVAMENTE PARA OS PAÍSES CUJOS
SÍMBOLOS DE IDENTIFICAÇÃO SÃO EXIBIDOS NA CAPA DESTE MANUAL.

INSTRUÇÕES PARA O INSTALADOR: são destinadas ao técnico
qualificado que deve realizar, uma adequada verificação na

instalação do gás, efectuar a instalação, a activação e os testes
funcionais do aparelho.

INSTRUÇÕES PARA O UTILIZADOR: fornecem os conselhos
necessários para utilizar o aparelho, descrevem os respectivos
comandos e indicam a forma correcta para realizar as operações de
limpeza e manutenção.

117

Apresentação

1. ADVERTÊNCIAS PARA SEGURANÇA E PARA A UTILIZAÇÃO

ESTE MANUAL CONSTITUI PARTE INTEGRANTE DO APARELHO. É
NECESSÁRIO CONSERVAR O MESMO ÍNTEGRO E AO SEU ALCANCE
DURANTE O INTEIRO CICLO DE VIDA DO FOGÃO. LEIA COM MUITA
ATENÇÃO ESTE MANUAL E TODAS AS INSTRUÇÕES EXISTENTES ANTES
DE UTILIZAR O FOGÃO. TAMBÉM DEVEM SER CONSERVADOS TODOS OS
INJECTORES FORNECIDOS. A INSTALAÇÃO DEVERÁ SER EFECTUADA
POR PESSOAL QUALIFICADO EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS
VIGENTES. ESTE APARELHO DESTINA-SE AO USO DOMÉSTICO, E ESTÁ
EM CONFORMIDADE COM AS DIRECTIVAS CEE ACTUALMENTE EM VIGOR.
O APARELHO FOI CONSTRUÍDO PARA DESEMPENHAR A SEGUINTE
FUNÇÃO: COZINHAR E AQUECER ALIMENTOS; QUALQUER OUTRO TIPO
DE UTILIZAÇÃO É CONSIDERADA INDEVIDA.

O FABRICANTE DECLINA TODA E QUALQUER RESPONSABILIDADE POR
UTILIZAÇÕES DIFERENTES DAS INDICADAS.

NÃO DEIXAR OS RESÍDUOS DA EMBALAGEM SEM VIGILÂNCIA NO
AMBIENTE DOMÉSTICO. SEPARE OS VÁRIOS TIPOS DE MATERIAIS QUE
FORMAM A EMBALAGEM E LEVE-OS AO CENTRO DE RECOLHA
SELECTIVA DO LIXO MAIS PRÓXIMO.

É OBRIGATÓRIO EFECTUAR A LIGAÇÃO À TERRA DE ACORDO COM AS
MODALIDADES PREVISTAS PELAS NORMAS DE SEGURANÇA DA
INSTALAÇÃO ELÉCTRICA.

A FICHA QUE LIGA O CABO DE ALIMENTAÇÃO COM A RESPECTIVA
TOMADA, DEVEM SER DO MESMO TIPO E ESTAR EM CONFORMIDADE
COMA AS NORMAS EM VIGOR.
A TOMADA DEVERÁ FICAR ACESSÍVEL SE O APARELHO FOR DO TIPO
EMBUTIDO.
NUNCA DESLIGUE A FICHA PUXANDO-A PELO CABO.

LOGO APÓS A INSTALAÇÃO EFECTUE UM TESTE BREVE DO APARELHO,
SEGUINDO AS INSTRUÇÕES FORNECIDAS MAIS ADIANTE. SE O
APARELHO NÃO FUNCIONAR, DESLIGUE-O DA REDE ELÉCTRICA E
CONTACTE O CENTRO DE ASSISTÊNCIA TÉCNICA MAIS PRÓXIMO.
NUNCA TENTE REPARAR O APARELHO.

NO FIM DE CADA UTILIZAÇÃO DA PLACA, VERIFIQUE SEMPRE SE OS
BOTÕES DE COMANDO ESTÃO NA POSIÇÃO 0 (APAGADA).

NUNCA INTRODUZA OBJECTOS INFLAMÁVEIS DENTRO DO FORNO: POIS,
NO CASO DE LIGAÇÃO ACIDENTAL, PODERIA PROVOCAR UM INCÊNDIO.

118

Apresentação

A PLACA DE IDENTIFICAÇÃO, COM OS DADOS TÉCNICOS, O NÚMERO DE
SÉRIE E A MARCA, ESTÁ APLICADA DE FORMA VISÍVEL NA ESTUFA.
A PLACA NUNCA DEVE SER REMOVIDA.

ESTE APARELHO NÃO DEVE SER INSTALADO SOBRE PLATAFORMAS
SOBRELEVADAS.

O APARELHO AQUECE MUITO DURANTE O USO. TOME CUIDADO PARA
NÃO TOCAR OS ELEMENTOS DE AQUECIMENTO EXISTENTES NO
INTERIOR DO FORNO

NUNCA APOIE SOBRE A PLACA DE COZEDURA, PANELAS QUE NÃO
POSSUAM UM FUNDO PERFEITAMENTE LISO E REGULAR.

NUNCA UTILIZE A PLACA DE COZEDURA COMO SUPERFÍCIE DE
TRABALHO.

ATENÇÃO: SE FOR VERIFICADA UMA RACHADURA SOBRE A SUPERFÍCIE

DA PLACA VITROCERÂMICA, DESLIGUE O APARELHO DA ALIMENTAÇÃO
ELÉCTRICA E CONTACTE O CENTRO DE ASSISTÊNCIA.

A UTILIZAÇÃO DESTE APARELHO NÃO É PERMITIDA AS PESSOAS
(INCLUINDO AS CRIANÇAS) COM CAPACIDADES FÍSICAS E MENTAIS
REDUZIDAS, OU QUE NÃO POSSUAM EXPERIÊNCIA NA UTILIZAÇÃO DE
APARELHOS ELÉCTRICOS, A NÃO SER QUE SEJAM SUPERVISIONADAS
OU INSTRUÍDAS POR PESSOAS ADULTAS E RESPONSÁVEIS PELA
SEGURANÇA.

ESTE APARELHO DISPÕE DE MARCA DE CONFORMIDADE NOS TERMOS
DA DIRECTIVA EUROPEIA 2002/96/CE RELATIVA AOS RESÍDUOS
ELÉCTRICOS E ELECTRÔNICOS (WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC
EQUIPMENT – WEEE).
ESTA DIRECTIVA DEFINE AS NORMAS PARA A RECOLHA E RECICLAGEM
DE APARELHOS INUTILIZADOS VÁLIDAS EM TODO O TERRITÓRIO DA
UNIÃO EUROPEIA.

ANTES DE LIGAR O APARELHO, É OBRIGATÓRIO REMOVER TODAS AS
ETIQUETAS APLICADAS E AS PELÍCULAS PROTECTORAS QUE SE
ENCONTREM TANTO NA PARTE INTERNA COMO NA PARTE EXTERNA.

O fabricante declina toda e qualquer responsabilidade por danos
causados a pessoas ou bens, devido a negligência das respectivas
especificações ou devido a adulteração mesmo só de uma pequena
parte do aparelho e utilização de peças sobresselentes não originais.

119

Instruções para o instalador

2. INSTALAÇÃO DO APARELHO

O aparelho deve ser instalado por um técnico qualificado e de acordo
com as normas vigentes.
O aparelho ser encostado em paredes onde ao menos uma supere a
altura da placa de cozedura, com uma distância mínima de 50 mm da
parte lateral do aparelho, conforme ilustrado nos desenhos A e B
referentes às classes de instalação. Armários ou coifas de aspiração
posicionados acima do balcão devem haver uma distância mínima de
750 mm.

2.1 Ligação eléctrica

Verifique se a voltagem e a capacidade da linha de alimentação
correspondem com as características indicadas sobre a placa de
identificação situada no interior da estufa do fogão.
Esta placa nunca deve ser removida.

Equipar o cabo de alimentação do aparelho com um dispositivo de
interrupção omnipolar com distância mínima de abertura entre os
contactos igual ou superior a 3 mm, situado numa posição facilmente
acessível e próxima do aparelho.
Este aparelho possui uma barra de terminais, situada na parte de trás,
que serve para a ligação eléctrica (veja o esquema a seguir). Para o
acesso, remova o cárter posterior.

120

Instruções para o instalador

Funcionamento a 380-415V3N~: utilize um

cabo pentapolar do tipo H05V2V2-F (cabo
de 5 x 2,5 mm2).

Funcionamento a 380-415V2N~: utilize um
cabo tetrapolar do tipo H05V2V2-F (cabo de
4 x 4 mm2).

Funcionamento a 220-240V∼ : utilize um
cabo tripolar do tipo H05V2V2-F (cabo de 3
x 6 mm2).

A extremidade a ligar ao aparelho deverá
ter o fio de terra (amarelo verde) pelo
menos 20 mm mais comprido.

O fabricante declina toda e qualquer responsabilidade por danos
causados a pessoas ou bens, devido a negligência das respectivas
especificações ou devido a adulteração mesmo só de uma pequena
parte do aparelho.

2.2 Nivelamento

Nivele o aparelho ao solo através dos quatro pés reguláveis. Para
efectuar a regulação, afrouxe a porca e desaparafuse o pé. O espaço de
regulação do parafuso é de 10 mm.

121

Instruções para o instalador

2.3 Montagem do friso

• Coloque o friso sobre a placa fazendo corresponder os furos A com
os furos B.

• Fixe o friso na placa atarraxando os parafusos C.

122

o

,

á

a

o

o

a

a

a

o

Instruções para o utilizador

3. DESCRIÇÃO DOS COMANDOS

3.1 O painel frontal

Todos os comandos e controlos do fogão estão reunidos no painel
frontal.

Quando utilizado pela primeira vez após a interrupção de energia
eléctrica, prima durante 1/2 segundos a tecla central para iniciar o

processo de cozedura.

DESCRIÇÃO DOS SÍMBOLOS

TERMOSTATO DO FORNO

FUNÇÕES FORNO

ZONA DE COZEDURA
ANTERIOR ESQUERDA

ZONA DE COZEDURA
POSTERIOR ESQUERDA

ZONA DE COZEDURA
CENTRAL

ZONA DE COZEDURA
POSTERIOR DIREITA

ZONA DE COZEDURA
ANTERIOR DIREITA

BOTÃO DO TERMOSTATO

(FORNO PRINCIPAL)

A escolha da temperatura de cozedura efectua-se rodand
o botão no sentido horário para o valor desejado
compreendido entre 50° e 280°C.
A lâmpada indicadora acende para indicar que o forno est
em fase de aquecimento. A lâmpada fixa assinala que
temperatura interna do forno permanecerá constante n
nível programado.

BOTÃO DO TERMOSTATO

(FORNO AUXILIAR)

Para escolher da temperatura de cozedura rode o botão
em sentido horário até alcançar o valor desejado,
compreendido entre 50° e 250°C.
Quando lâmpada indicadora se acende significa que o forn
está em fase de aquecimento. Quando a lâmpad
indicadora se apaga, significa que a temperatura prefixad
foi alcançada. A intermitência regular assinala que
temperatura interna do forno permanecerá constante n
nível programado.

123

Instruções para o utilizador

BOTÃO SELECTOR FUNÇÕES

(FORNOS)

Rode o botão para seleccionar uma
das funções indicadas a seguir:

Forno Principal Forno Auxiliar

FORNO PRINCIPAL FORNO AUXILIAR

NENHUMA FUNÇÃO PROGRAMADA

NENHUMA FUNÇÃO
PROGRAMADA

ELEMENTO GRILL EM
FUNCIONAMENTO
ALTERNADO COM ELEMENTO
AQUECIMENTO INFERIOR +

ELEMENTO DE AQUECIMENTO
SUPERIOR E INFERIOR

VENTILAÇÃO
ELEMENTO DE AQUECIMENTO

SUPERIOR E INFERIOR
ELEMENTO DE AQUECIMENTO

SUPERIOR + GRILL
ELEMENTO GRILL + ESPETO

ROTATIVO
ELEMENTO DE AQUECIMENTO SUP.

E INF. + VENTILAÇÃO

ELEMENTO DE AQUECIMENTO
SUPERIOR

ELEMENTO DE AQUECIMENTO
INFERIOR

ELEMENTO GRILL

ELEMENTO DE AQUECIMENTO
SUPERIOR + GRILL

ELEMENTO GRILL + VENTILAÇÃO

ELEMENTO GRILL + ESPETO
ROTATIVO

ELEMENTO DE AQUECIMENTO INF. +
VENTILAÇÃO

ELEMENTO DE AQUECIMENTO
VENTILADO

ELEMENTO DE AQUECIMENTO SUP.
E INF. + ELEMENTO DE
AQUECIMENTO VENTILADO

CICLO DE LIMPEZA AUTOMÁTICA
(PIRÓLISE)

124

Instruções para o utilizador

BOTÃO DOS COMANDOS DA PLACA DE

COZEDURA

Através destes botões é possível controlar as zonas
de cozedura da placa por indução.
Sobre cada botão está indicada a placa controlada.
O desenho ao lado refere-se ao botão da zona de
cozedura posterior esquerda.
Rode para a direita o botão para regular a potência
de funcionamento da placa que vai de um mínimo
de 1 e um máximo de 9.
A potência de funcionamento está indicada no
display posicionado na placa de cozedura.

LÂMPADA INDICADORA PORTA BLOQUEADA

Durante o ciclo de limpeza automática (pirólise) do
forno esta lâmpada se acende para indicar que o
dispositivo que bloqueia a porta do forno entrou em
função.

125

Instruções para o utilizador

3.2 Relógio Analógico Electrónico (apenas em alguns
modelos)

LISTA DE FUNÇÕES

TECLA CONTADOR DE MINUTOS

TECLA FIM DE COZEDURA

AJUSTE DA HORA E RESET

TECLA DIMINUIR VALOR

TECLA AUMENTAR VALOR

A campainha que irá soar no fim de cada programação é composta de
10 sinais acústicos que se repetirão por 3 vezes em intervalos de cerca
de 1 minuto. Pode ser interrompida a qualquer momento premindo um
botão qualquer.

3.2.1 Regulação da hora

Ao utilizar o forno pela primeira vez, ou logo após uma interrupção de
energia eléctrica, o display começa a intermitir com intervalos regulares.

Prima a tecla

para interromper a intermitência do display. Prima

novamente a tecla por 2 segundos; agora é possível iniciar a regulação
da hora actual. Ao premir os botões de variação de valor

ou
obtém-se o aumento ou a diminuição de um minuto por cada simples
pressão. Prima uma das duas teclas de variação do valor até que
apareça a hora actual. Após 5 segundos da última pressão o relógio
iniciará da hora programada.

126

Instruções para o utilizador

3.2.2 Contador de minutos

Esta função não interrompe a cozedura, mas
acciona apenas a campainha.

- Ao premir o botão

o display ilumina-se

mostrando-se como na figura 1.

- Dentro de 5 segundos prima os botões

ou

para definir o temporizador conta minutos. A
cada pressão irá se iluminar ou se apagar um
segmento externo que irá representar 1 minuto

1

de cozedura (na figura 2 é rappresentada 1 hora
e 10 minutos).

- Após 5 segundos desde a última pressão
começará a contagem regressiva no fim da qual
soará a campainha.

- Durante a contagem regressiva é possível
visualizar a hora actual premindo 1 vez o botão

, e premindo mais uma vez é possível voltar

2

ao display do contador de minutos.

No fim da contagem regressiva desligue manualmente o forno rodando
o termostato e o selector de funções para 0.

Não é possível programar um tempo superior a 4 horas.

127

Instruções para o utilizador

3.2.3 Programação

Duraação da cozedura: premindo o 2° botão

é possível definir a
duração da cozedura. Antes de definir a programação é necessário
rodar o termostato para a temperatura desejada para a cozedura e o
botão selector de funções em uma posição qualquer. Para definir a
duração da cozedura precisa de proceder da seguinte forma:

- Prima a tecla

; o ponteiro irá se posicionar na

posição 12 e começará a intermitir o símbolo

a lado (Fig. 1).

- Dentro 5 segundos, prima as teclas

para definir a duração da cozedura: a cada
pressão da tecla

corresponde a adição de 1

ou

1

minuto à duração da cozedura e a cada 12
minutos se ilumina um novo segmento interno
(na figura 2 é representada por uma duração de
1 hora).

- Assim que atingida a duração desejada a

cozedura irá iniciar após cerca 5 segundos da
última pressão das teclas

ou .

2

- No display aparecem a hora actual representada

por segmentos fixos, e os minutos restantes
para concluir a cozedura representados pelos
segmentos intermitentes (cada segmento
intermitente indica 12 minutos de cozedura
residual).

- Quando a cozedura chegar ao fim, o

temporizador desactivará os elementos de
aquecimento do forno, entrará em
funcionamento a campainha e os números irão
piscar no mostrador.

- Também é possível colocar a zero a duração

reiniciando o programa definido: Prima a tecla
central

por 2 segundos, até obter o
cancelamento da duração definida e em seguida
proceda ao desligamento manual do forno.

Atenção: não é possível definir durações de cozedura superiores a
12 horas.

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