SINBO SBM 4711 User Manual

SBM 4711 EKMEK YAPMA MAK‹NASI

KULLANMA KILAVUZU

De¤erli Müﬂterimiz,

Ürün seçiminde S‹NBO'yu tercih etti¤iniz için teﬂekkür ederiz. Uzun ve verimli bir kullan›m için cihaz› kullanmadan önce bu k›lavuzu özellikle güvenlik talimatlar›na dikkat ederek okuman›z› ve devaml› suretle saklaman›z› tavsiye ederiz.

Sayg›lar›m›zla,

Sinbo Küçük Ev Aletleri

This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced physical, sensory or mental capabilities, or lack of experience and knowledge, unless they have been given supervision or instruction concerning use of the appliances by a person responsible for their safety. Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance.

This appliance is intended to be used in household and similar applications such as:

- staff kitchen areas in shops, offices and other working environments;

- farm houses;

- by clients in hotels, motels and other residential type environments;

- bed and breakfast type environments.

Bu ürün (çocuklar dahil ) fiziksel hassasiyeti az, zihinsel olarak yetersiz, deneyimsiz ve yeterli bilgiye sahip olmadan yada kendilerinin güvenli¤inden sorumlu olan kiﬂiler tarafından bu ürünü kullanmak için gerekli talimatlar verilmemiﬂ kiﬂilerin kullanımına uygun de¤ildir.

- 1 -

ÖNEML‹ UYARILAR

• Bakım, Onarım ve Kullanımda Uyulması Gereken Kurallar

1. Tüm talimatlar› okuyunuz.

2. Cihaz› kullanmaya baﬂlamadan önce prizdeki ﬂebeke voltaj›n›n ürünün etiketinde

belirtilen voltaj düzeyine uygun olmas›n› kontrol ediniz.

3. Kablosu ya da fiﬂi ar›zalanm›ﬂ olan, normal ﬂekilde çal›ﬂmayan, ar›zal›, yere düﬂürülmüﬂ ya da hasarl› cihaz› kullanmaya kalk›ﬂmay›n›z. ‹nceleme, onar›m ya da elektriksel ya da mekanik ayarlama iﬂlemi için cihaz› üreticiye ya da yetkili servis merkezine götürünüz.

4. S›cak yüzeylerle temas etmeyiniz.

5. Elektrik ﬂokuna maruz kalmamak için kabloyu, fiﬂi ya da cihaz›n gövdesini suya ya da

herhangi baﬂka bir s›v›ya sokmay›n›z.

6. Cihaz kullan›lmad›¤› zamanlarda, herhangi bir parça takmadan ya da ç›karmadan veya temizlik iﬂlemine giriﬂilmeden önce fiﬂten çekilmelidir.

7. Kablonun masa ya da s›cak yüzeyden sarkmas›na izin vermeyiniz.

8. Cihaz üreticisi taraf›ndan tavsiye edilmeyen aksesuarlar›n kullan›lmas› yaralanmaya

neden olabilecekleri için tavsiye edilmemektedir.

9. Bu cihaz, cihazlar›n kullan›lmas›nda güvenlik aç›s›ndan sorumluluk üstlenebilecek bir kiﬂinin gözetimi ve yönlendirmesi olmadan fiziksel, duyusal ya da zihinsel engeli olan kiﬂiler (çocuklar dahil), bu konuda bilgi ya da deneyim sahibi olmayan kiﬂiler taraf›ndan kullan›lmamal›d›r.

10. Çocuklar›n cihazla oynamas›na engel olmak için yeterli gözetim yap›lmal›d›r.

11. Cihaz› s›cak gazlar›n ya da elektrikli ocaklar ya da s›cak f›r›nlar›n yak›n›na ya da içine

koymay›n›z.

12. Piﬂirme s›ras›nda makinenin hareketli ya da dönen parçalar›yla temas etmeyiniz.

13. Ekmek tavas›n› malzemelerle do¤ru ﬂekilde doldurmadan cihaz› açmay›n›z.

14. Ekmek tavas›n› ç›karmak için kesinlikle tavan›n üst k›sm›na ya da kenar›na vurmay›n›z,

aksi taktirde ekmek tavas› zarar görebilir.

15. Yang›n ve k›sa devre riskine neden olabilecekleri için metal folyolar› ya da di¤er malzemeleri ekmek makinesine sokmaktan kaç›n›n›z.

16. Ekmek makinesini kesinlikle havlu ya da baﬂka bir malzemeyle örtmeyiniz, makinenin üretti¤i ›s› ve buhar serbestçe d›ﬂar› at›labilmelidir. Cihaz örtüldü¤ü zaman ya da yan›c› malzemelerle temas etti¤i takdirde yang›na neden olabilir.

17. Cihaz› tasarlanm›ﬂ kullan›m amac› d›ﬂ›nda kullanmay›n›z.

19. Cihaz› daima sa¤lam, kuru ve düz bir yüzey üzerinde kullan›n›z.

20. Aç›k alanlarda kullanmay›n›z.

21. Bu cihaz harici bir zamanlay›c› ya da uzaktan kumanda sistemi kullan›larak

çal›ﬂt›r›lmamal›d›r.

22. Bu cihaza toprakl› fiﬂ tak›lm›ﬂt›r. Prizin düzgün ﬂekilde topraklanm›ﬂ oldu¤undan emin olunuz.

23. Cihaz›n ar›zalanmamas› için ekmek tavas› cihaza yerleﬂtirilmemiﬂken cihaz› çal›ﬂt›rmay›n›z.

24. Bu talimat› muhafaza ediniz.

- 2 -

TEKN‹K ÖZELL‹KLER

• Boyut seçimi: 750g-900g

• 12 programlı dijital LCD ekran

• 13 saate programlanabilir erteleme zamanlayıcısı

• 60 dakikalık “Sıcak tutma” iﬂlevi

• Az kızarmıﬂ, orta kızarmıﬂ ve çok kızarmıﬂ olarak ayarlanabilir kabuk rengi

kontrolü

• Bulaﬂık makinesinde yıkanabilir ekmek tavası ve yo¤urma bıça¤ı

• Kolay temizlik için çıkarılabilir ekmek tavası

• “Isınmaz” dıﬂ yüzey ve kaymaz ayaklar

• Ölçü kabı ve kaﬂı¤ı dahildir

• Tutma Sapı

• Isınmayan dıﬂ yüzey

• Kaymayı önleyen ayaklar

• AC230V, 50Hz, 600W

D‹KKAT!!

Ürünün üzerinde bulunan iﬂaretlemelerde veya ürünle verilen di¤er bas›l› dökümanlarda beyan edilen de¤erler, ilgili standartlara göre laboratuar ortam›nda elde edilen de¤erlerdir. Bu de¤erler, ürünün kullan›m ve ortam ﬂartlar›na göre de¤iﬂebilir.

- 3 -

EKMEK MAK‹NEN‹Z‹ TANIYIN

1. Kapak

2. Yo¤urma b›ça¤›

3. Gövde

4. Ölçü kab›

5. Ölçü kaﬂ›¤›

6. Kontrol panosu

7. Ekmek tavas›

C‹HAZIN TANITIMI

Tavay› okla gösterilen yönde gevﬂetiniz.

8. ‹zleme penceresi

9. Sap

10. Kanca

KONTROL PANEL‹N‹N TANITIMI

(Panel tasar›m›nda önceden belirtilmeksizin de¤iﬂikli¤e gidilebilir.)

Bu simge seçmiﬂ oldu¤unuz program› gösterir.

1. Normal Ekmek

2. Fransız Ekme¤i

3. Kepekli Ekmek

4. Hızlı Piﬂirme

5. Tatlı Ekmek

6. Çok Hızlı-1

MENÜ

RENK

Açık Orta Koyu 750g 900g

+ -

7. Çok Hızlı-2

8. Hamur

9. Reçel

10. Kek

11. Sandviç

12. Fırınlama

BOYUT

BAﬁLAT

DURDUR

- 4 -

Çal›ﬂma ›ﬂ›¤›

Her program için çal›ﬂma süresi

KULLANIM B‹LG‹LER‹

• Ba¤lantı veya Montajın Nasıl Yapılaca¤ını Gösterir ﬁema ile Ba¤lantı veya Montajın Kimin Tarafından Yapılaca¤ına (tüketici, yetkili servis) iliﬂkin bilgiler

C‹HAZ F‹ﬁE TAKILDIKTAN SONRA

Ekmek makinesi güç kayna¤›na tak›ld›ktan sonra bir bip sesi iﬂitilecektir ve k›sa bir süre sonra ekranda “3:00” mesaj› görüntülenecektir. Ancak, “3” ve “00” aras›ndaki iki nokta iﬂareti sabit kalacakt›r. Ok iﬂareti 900g ve ORTA KIZARMIﬁ iﬂaretlerini gösterecektir. Bu, varsay›lan ayard›r.

BAﬁLATMA/DURDURMA

Seçili piﬂirme program›n› baﬂlatmak ve durdurmak için bu dü¤me kullan›l›r. Program› baﬂlatmak için BAﬁLAT/DURDUR dü¤mesine bir kez bas›n›z. K›sa bir bip sesi iﬂitilecektir ve LCD ekranda iki nokta yan›p sönecektir, çal›ﬂma ›ﬂ›¤› yanacak ve program baﬂlayacakt›r. Program baﬂlat›ld›ktan sonra BAﬁLAT/DURDUR dü¤mesi d›ﬂ›ndaki di¤er hiçbir tuﬂ çal›ﬂmayacakt›r. Bu özellik, program›n çal›ﬂmas›n›n kazayla kesintiye u¤ramas›n› önler. Program› durdurmak için BAﬁLAT/DURDUR dü¤mesine yaklaﬂ›k 2 saniye boyunca bas›n›z, bir bip sesi iﬂitilecektir, çal›ﬂma ›ﬂ›¤› sönecektir, bu durum program›n durduruldu¤u anlam›na gelir.

DURAKLAMA fonksiyonu

‹ﬂlem baﬂlad›ktan sonra istedi¤iniz zaman BAﬁLAT/DURDUR dü¤mesine basarak cihaz›n çal›ﬂmas›n› durdurabilirsiniz, cihaz›n çal›ﬂmas› dursa da ayar bellekte tutulacakt›r ve çal›ﬂma süresi LCD ekran üzerinde görüntülenecektir. BAﬁLAR/DURDUR dü¤mesine yeniden bast›¤›n›zda ya da 10 dakika süresince herhangi bir tuﬂa bas›lmad›¤›nda program kald›¤› yerden devam edecektir.

MENÜ

Farkl› programlar› ayarlamak için kullan›l›r. Tuﬂa her bas›ld›¤›nda (k›sa bir bip sesi iﬂitilir) program de¤iﬂecektir. Tuﬂa sürekli olarak bas›ld›¤›nda LCD ekran üzerinde s›ras›yla 12 adet menü görüntülenecektir. ‹stedi¤iniz program› seçiniz. 12 menünün iﬂlevleri aﬂa¤›da aç›klanm›ﬂt›r.

1. Normal Ekmek: Normal ekmek yo¤urma, mayalama ve piﬂirme. Ekme¤in lezzetini artt›racak malzemeler kar›ﬂt›rabilirsiniz.

2. Frans›z Ekme¤i: Mayalama süresi daha uzun tutularak yo¤urma, mayalama ve piﬂirme. Bu menü kullan›larak piﬂirilen ekmek daha gevrek bir kabu¤a ve hafif bir dokuya sahip olur.

3. Kepekli Ekmek: Kepekli ekmek yo¤urma, mayalama ve piﬂirme. Elde edilen sonucun kötü olmas›na neden olabilece¤i için erteleme iﬂlevinin kullan›lmas› tavsiye edilmez.

4. H›zl› Ekmek: Haz›rlama süresi normal ekmekten daha k›sa süren yo¤urma, mayalama ve piﬂirme. Bu ayar kullan›larak piﬂirilen ekmek genellikle fazla kabarmaz ve daha yo¤un bir dokuya sahip olur.

- 5 -

KULLANIM B‹LG‹LER‹

5. Tatl› Ekmek: Tatl› ekmek yo¤urma, mayalama ve piﬂirme. Ekme¤in lezzetini artt›racak

malzemeler kar›ﬂt›rabilirsiniz.

6. Çok H›zl› Ekmek-I: 900g a¤›rl›¤›nda bir somunu en k›sa sürede yo¤urma, mayalama ve piﬂirme. Bu program kullan›larak piﬂirilen ekmek H›zl› program kullan›larak haz›rlanan ekmekten daha küçük ve sert olur.

7. Çok H›zl› Ekmek-II: yukar›daki program›n 750g a¤›rl›¤›ndaki somun için olan›d›r.

8. Hamur: piﬂirme yap›lmadan yo¤urma ve mayalama. Hamuru ç›kararak pide, pizza vb.

yapmak için kullan›n›z.

9. Reçel: Reçel ve marmelat kaynatma. Meyveler ya da sebzeler ekmen tavas›na yerleﬂtirilmeden önce küçük parçalar halinde kesilmelidir.

10. Kek: Kabartma iﬂlemi için karbonat ya da kabartma tozunun kullan›ld›¤› yo¤urma, kabartma ve piﬂirme.

11. Sandviç Ekme¤i: Sandviç ekme¤i yo¤urma, mayalama ve piﬂirme. ‹nce kabuklu ve hafif dokulu bir ekmek piﬂirmek için kullan›l›r.

12. Piﬂirme: Yo¤urma ya da mayalama olmaks›z›n yaln›zca piﬂirme. Seçili ayarlarda piﬂirme süresini artt›rmak için de kullan›l›r

KIZARMA

Bu tuﬂu kullanarak ekme¤in kabu¤unun AZ KIZARMIﬁ, ORTA KIZARMIﬁ ya da ÇOK KIZARMIﬁ olmas›n› seçebilirsiniz. ‹stenilen k›zar›kl›k derecesini seçmek için bu tuﬂa bas›n›z. Hamur ve Reçel programlar›nda bu tuﬂ çal›ﬂmaz.

BOYUT

Ekme¤in boyutunu seçmek için bu tuﬂa bas›n›z. Boyutuna ba¤l› olarak toplam çal›ﬂma süresinin de¤iﬂebilece¤ini unutmay›n›z. H›zl›, Çok H›zl›-I, Çok H›zl›-II, Hamur, Reçel, Kek ve Piﬂirme programlar›nda bu tuﬂ çal›ﬂmaz.

ERTELEME iﬂlevi

Cihaz›n hemen çal›ﬂmaya baﬂlamas›n› istemiyorsan›z bu tuﬂu kullanarak erteleme süresini ayarlayabilirsiniz. Ekme¤inizin ne zaman haz›r olmas›n› istiyorsan›z + ve - tuﬂlar›n› kullanarak bunu ayarlayabilirsiniz. Erteleme süresinin program›n çal›ﬂma süresini de içerdi¤ini unutmay›n›z. Bu sayede erteleme süresinin tamamlanmas›ndan sonra taze piﬂmiﬂ ekmek s›cak bir ﬂekilde servis edilebilir. ‹lk olarak program ve k›zartma derecesi seçilmelidir, daha sonra “+” ve “-” tuﬂlar› kullan›larak erteleme süresi 10 dakikal›k aral›klarla artt›r›lmal› ya da azalt›lmal›d›r. Azami erteleme süresi 13 saattir. Örnek: Saat ﬂu anda 20:30, ekme¤inizin ertesi sabah 7:00’da haz›r olmas›n›, yani 10 saat 30 dakika sonra piﬂmiﬂ olmas›n› istiyorsan›z aﬂa¤›daki iﬂlemleri yap›n›z. Menüyü, k›zarma derecesini, boyutunu seçiniz ve LCD ekranda 10:30 yaz›s› görüntülenene kadar “+” ya da “-” tuﬂuna bas›n›z. Bu erteleme program›n› baﬂlatmak için BAﬁLAT/DURDUR dü¤mesine bas›n›z. Yan›p sönen nokta iﬂareti görüntülenecektir ve LCD ekranda kalan

- 6 -

KULLANIM B‹LG‹LER‹

süre görüntülenecek ﬂekilde geri say›m baﬂlayacakt›r. Sabah saat 07:00'da ekme¤iniz taze ve s›cak ﬂekilde haz›r olacakt›r, ekme¤i hemen yemek istemiyorsan›z 1 saatlik s›cak tutma süresi baﬂlayacakt›r.

Not: 1. Çok H›zl›-I, Çok H›zl›-II, Reçel ve Piﬂirme programlar›nda bu tuﬂ çal›ﬂmaz.

2. Ertelemeli piﬂirme özelli¤ini kullan›yorken yumurta, süt, meyve, so¤an gibi kolay

bozulabilir malzemeler eklemeyiniz.

SICAK TUTMA

Piﬂirme iﬂleminden sonra ekmek 60 dakika boyunca s›cak tutulabilir. Ekme¤i ç›karmak istiyorsan›z BAﬁLAT/DURDUR dü¤mesine basarak program› durdurunuz.

BELLEK

Ekmek piﬂirme iﬂlemi s›ras›nda güç kesintisi meydana geldi¤i takdirde ekmek yapma iﬂlemi, Baﬂlat/Durdur dü¤mesine bas›lmas›na gerek olmaks›z›n 10 dakika sonra otomatik olarak devam edecektir. Kesinti süresinin 10 dakikadan fazla olmas› durumunda bellekteki kay›t silinir ve ekmek makinesinin yeniden çal›ﬂt›r›lmas› gerekir, Ancak hamur, güç kesintisi oldu¤u anda henüz yo¤urma aﬂamas›ndaysa do¤rudan “BAﬁLAT/DURDUR” dü¤mesine basarak programa baﬂ›ndan devam edebilirsiniz.

ÇALIﬁMA ORTAMI

Makine, çok çeﬂitli s›cakl›k seviyelerinde sorunsuz olarak çal›ﬂabilir, ancak çok s›cak ortamlar ve çok so¤uk ortamlarda boyutu farkl›l›k gösterebilir. Cihaz›n 15 ˚C ve 34˚C aras›ndaki oda s›cakl›klar›nda kullan›lmas›n› tavsiye ederiz.

UYARI EKRANI:

1. Program baﬂlat›ld›ktan sonra ekranda “HHH” mesaj› görüntüleniyorsa (5 bip sesi bu

mesaja eﬂlik eder) cihaz›n içindeki s›cakl›k çok yüksek demektir. Bu durumda program›n durdurulmas› gerekir. Cihaz›n kapa¤›n› aç›p 10 ila 20 dakika süresince so¤umas›n› bekleyiniz.

2. BAﬁLAT/DURDUR dü¤mesine bast›ktan sonra ekranda “LLL”mesaj› görüntüleniyorsa (5 bip sesi bu mesaja eﬂlik eder) ( P‹ﬁ‹RME program› haricinde), cihaz›n içindeki s›cakl›k çok düﬂük demektir, BAﬁLAT/DURDUR dü¤mesine basarak cihaz› durdurunuz, cihaz›n kapa¤›n› 10 ila 20 dakika boyunca aç›k tutarak makinenin oda s›cakl›¤›na gelmesini bekleyiniz.

3. BAﬁLAT/DURDUR dü¤mesine bast›ktan sonra ekranda “EE0” mesaj› görüntüleniyorsa s›cakl›k sensörü devre d›ﬂ› kalm›ﬂ demektir, sensörün yetkili teknisyen taraf›ndan kontrol edilmesini sa¤lay›n›z.

- 7 -

‹LK KULLANIMDAN ÖNCE

1. Lütfen tüm parçalar›n ve aksesuarlar›n eksiksiz ve hasars›z olmas›n› kontrol ediniz.

2. Tüm parçalar› k›lavuzun “Temizlik ve Bak›m” bölümünde belirtilen ﬂekilde temizleyiniz.

3. Ekmek makinesini piﬂirme moduna ayarlay›n›z ve 10 dakika boyunca içi boﬂ olacak

ﬂekilde çal›ﬂt›r›n›z. Cihaz so¤uduktan sonra bir kez daha temizleyiniz.

4. Tüm parçalar› iyice kurulay›n›z ve yerine tak›n›z, cihaz kullan›ma haz›rd›r.

EKMEK YAPMA

1. Tavay› yerine yerleﬂtiriniz ve yerine oturana kadar saat yönünde çeviriniz. Yo¤urma

b›ça¤›n› motor miline tak›n›z. Yo¤urma b›ça¤›n›n yap›ﬂmamas› ve ekmekten kolayca ç›kar›labilmesi için yo¤urma b›ça¤›n› takmadan önce delikleri ›s›ya dayan›kl› margarinle doldurman›z tavsiye edilir.

2. Malzemeleri ekmek tavas›na koyunuz. Genellikle su ya da s›v›lar ilk önce konulmal›d›r, daha sonra ﬂeker, tuz ve un eklenmelidir, maya ya da kabartma tozu mutlaka en son konulmal›d›r.

Maya ya da kabartma tozu Kuru malzemeler Su ya da di¤er s›v›lar

3. Parma¤›n›zla unun bir taraf›nda küçük bir delik aç›n›z. Mayay› bu deli¤e yerleﬂtiriniz. Mayan›n s›v› malzeme ya da tuzla temas etmesini engelleyiniz.

4. Kapa¤› nazikçe kapatarak güç kablosunu prize tak›n›z.

5. ‹stedi¤iniz program› seçmek için Menü tuﬂunu kullan›n›z.

6. Ekmek kabu¤unun k›zar›kl›k derecesini seçmek için KIZARMA tuﬂuna bas›n›z.

7. ‹stedi¤iniz boyutu seçmek için (750g ya da 900g) seçmek için BOYUT tuﬂuna bas›n›z.

8. + ve - tuﬂlar›n› kullanarak erteleme süresini ayarlay›n›z. Ekmek makinesinin çal›ﬂmaya

bir an önce baﬂlamas›n› istiyorsan›z bu ad›m› atlayabilirsiniz.

9. Cihaz› çal›ﬂt›rmaya baﬂlamak için BAﬁLAT/DURDUR dü¤mesine bas›n›z.

10. Normal Ekmek, Frans›z Ekme¤i, Kepekli Ekmek, H›zl› Ekmek, Çok H›zl› Ekmek-I,

Çok H›zl› Ekmek-II, Kek ve Sandviç Ekme¤i programlar›nda iﬂletim s›ras›nda 10 adet bip sesi iﬂitilir. Bunun amac› malzemelerin eklenmesi için kullan›c›y› uyarmakt›r. Kapa¤› aç›p malzemeleri ilave ediniz. Piﬂirme iﬂlemi s›ras›nda kapaktaki havaland›rma deliklerinden buhar ç›kabilir. Bu normal bir durumdur.

11. ‹ﬂlem tamamland›ktan sonra 10 adet bip sesi iﬂitilecektir ve çal›ﬂma ›ﬂ›¤› sönecektir. ‹ﬂlemi sona erdirmek ve ekme¤i makineden ç›karma için yaklaﬂ›k 2 saniye sonra BAﬁLAT/DURDUR dü¤mesine bas›n›z. Kapa¤› aç›n›z ve f›r›n eldiveni kullanarak ekmek tavas›n›n sap›n› kavray›n›z. Tavay› ters saat yönünde çevirerek yukar› do¤ru nazikçe çekiniz ve makineden ç›kar›n›z.

- 8 -

EKMEK YAPIMI

12. Ekme¤in kenarlar›n› tavadan ay›rmak için yap›ﬂma tahta ›spatula kullan›n›z. Dikkat: Ekmek tavas› ve ekme¤in kendisi çok s›cak olabilir! Mutlaka çok dikkatli olunuz

ve f›r›n eldiveni kullan›n›z.

13. Ekmek tavas›n› temiz bir yüzey üzerine ters çeviriniz ve ekmek tavadan ç›kana kadar nazikçe sallay›n›z.

14. Ekme¤i dikkatli bir ﬂekilde tavadan ç›kar›n›z ve dilimlemeden önce yaklaﬂ›k 20 dakika boyunca so¤umas›n› bekleyiniz.

15. Piﬂirme iﬂlemi sona erdi¤inde cihaz›n baﬂ›nda de¤ilseniz ya da BAﬁLAT/DURDUR dü¤mesine basmad›ysan›z ekmek yaklaﬂ›k olarak bir saat boyunca otomatik ﬂekilde s›cak tutulacakt›r, ekme¤i ç›karmak istiyorsan›z BAﬁLAT/DURDUR dü¤mesine basarak program› kapat›n›z.

16. Piﬂirme iﬂleminden sonra cihaz› kullanmaya devam etmeyecekseniz fiﬂi prizden ç›kar›n›z. Not: Ekme¤i dilimlemeden önce kancay› kullanarak ekme¤in alt›nda kalm›ﬂ olan yo¤urma b›ça¤›n› ç›kar›n›z. Ekmek s›cakt›r, yo¤urma b›ça¤›n› ç›plak elle ç›karmaya çal›ﬂmay›n›z.

Özel aç›klama

1. H›zl› Ekmek Yap›m›

H›zl› ekmek nem ve ›s›yla aktif hale gelen kabartma tozu ya da karbonat kullan›larak haz›rlan›r. Mükemmel h›zl› ekmekler piﬂirmek için tüm s›v›lar›n ekmek tavas›n›n alt k›sm›na ve kuru malzemelerin en üste konulmas› tavsiye edilir. H›zl› ekmek kar›ﬂt›r›lmaya baﬂland›¤›nda bulamaç ve kuru malzemeler tavan›n kenarlar›nda toplanabilir, un topaklar›n›n oluﬂmamas› için kar›ﬂt›rma iﬂleminde makineye yard›m etmek gerekebilir. Bu iﬂlem için plastik ›spatula kullan›n›z.

2. Çok h›zl› ekmek program› hakk›nda

Çok h›zl› ekmek program› kullan›ld›¤›nda ekmek makinesi ekme¤i k›sa bir sürede piﬂirir, piﬂen ekme¤in dokusu biraz daha yo¤undur. Kullan›lan suyun s›cakl›¤›n›n 48—50˚C aral›¤›nda olmas› önemlidir, s›cakl›¤› ölçmek için bir yiyecek termometresi kullanman›z tavsiye edilir. Su s›cakl›¤›, piﬂirme performans› aç›s›ndan büyük önem taﬂ›maktad›r. Su s›cakl›¤› çok düﬂük oldu¤unda ekmek beklenen boyut kadar kabaracakt›r; su s›cakl›¤› çok yüksek oldu¤u takdirde maya kabarma baﬂlamadan bozulacakt›r ve piﬂirme performans› bu durumdan büyük oranda etkilenecektir.

KULLANIM HATALARINA ‹L‹ﬁK‹N B‹LG‹LER

Cihazınızı, beyan edilen voltaj ile çal›ﬂt›r›n›z.Bulundu¤unuz yerin voltaj›n›n uygun olup olmad›¤›n› kontrol ediniz. Güç kablosunun ar›zalanmas› durumunda tehlikelerin önlenmesi için kablo üretici, servis merkezi ya da benzer bir ehliyetli kiﬂi taraf›ndan de¤iﬂtirilmelidir. Ar›za durumunda cihaz› kendiniz sökmeye kalk›ﬂmay›n›z, bak›m merkezimiz ya da sat›ﬂ sonras› hizmet merkezimiz ile ba¤lant›ya geçiniz. Cihaz› kendiniz onarmaya kalk›ﬂmay›n›z. Meydana gelebilecek ar›zalardan firmam›z kesinlikle sorumlu de¤ildir, ve cihaz›n›z garanti kapsam› d›ﬂ›nda iﬂlem görecektir.

- 9 -

TAﬁIMA VE NAKL‹YE ESNASINDA

• Ürünü düﬂürmeyiniz,

• Darbelere maruz kalmamas›n› sa¤lay›n›z,

• S›k›ﬂmamas›n›, ezilmemesini sa¤lay›n›z,

• Ambalaj üzerindeki iﬂaretlemelere uyunuz.

• Orjinal ambalajıyla taﬂımaya özen gösteriniz.

ÇEVRE VE ‹NSAN SA⁄LI⁄I

Bu iﬂaret, ürünün AB genelinde di¤er ev at›klar›yla birlikte elden ç›kar›lmamas›

gerekti¤ini göstermektedir. Çevre ve insan sa¤l›¤›n›n kontrolsüz ﬂekilde elden

ç›kar›lm›ﬂ olan at›klar nedeniyle zarar görmesini önlemek amac›yla, malzeme kaynaklar›n›n sürdürülebilir yeniden kullan›m›n› sa¤lamak için cihaz›n geri dönüﬂümünü sa¤lay›n›z. Kullan›lm›ﬂ cihazlar›n›z› lütfen iade ve toplama merkezlerine ulaﬂt›r›n›z ya da ürünün sat›n al›nd›¤› ma¤azayla ba¤lant›ya geçiniz. Bu yerler ürünü teslim al›p çevreye duyarl› bir ﬂekilde geri dönüﬂümlerini sa¤layabilirler.

TEM‹ZL‹K VE BAKIM

• Tüketicinin Kendi Yapabilece¤i Bakım, Onarım veya Ürünün Temizli¤ine ‹liﬂkin Bilgiler

Temizleme iﬂleminden önce cihaz›n fiﬂini prizden ç›kar›n›z ve cihaz› so¤umaya b›rak›n›z.

1. Ekmek Tavas›: ‹ç ve d›ﬂ k›sm›n› nemli bir bezle silerek temizleyiniz. Yap›ﬂmaz kaplaman›n zarar görmemesi için herhangi bir keskin cisim ya da aﬂ›nd›r›c› temizlik maddeleri kullanmay›n›z. Tava yerine geri tak›lmadan önce tamamen kurulanmal›d›r.

2. Yo¤urma B›ça¤›: Yo¤urma b›ça¤›n› motor milinden sökerken zorlan›yorsan›z Hazneyi s›cak suyla doldurunuz ve bu ﬂekilde 30 dakika bekletiniz. Yo¤urma b›ça¤› kolayca ç›kar›larak temizlenebilir. Yo¤urma b›ça¤›n› nemli bir pamuklu bez yard›m›yla silerek temizleyiniz. Ekmek tavas› ve yo¤urma b›ça¤› bulaﬂ›k makinesinde y›kanabilir parçalard›r.

13. Kapak ve Pencere: Kapa¤›n iç ve d›ﬂ k›sm›n› hafif nemli bir bezle silerek temizleyiniz.

14. Gövde: Gövdenin d›ﬂ yüzeyini nemli bir bezle siliniz. Yüzeyin cilas›n›n bozulmamas›

için temizlik iﬂlemi s›ras›nda aﬂ›nd›r›c› temizlik maddeleri kullanmay›n›z. Cihaz›n gövdesini kesinlikle suya sokarak temizlemeye kalk›ﬂmay›n›z.

15. Ekmek makinesi muhafaza edilmek üzere kald›r›lmadan önce tamamen so¤umal›d›r, temiz ve kuru olmal›d›r; kaﬂ›k ve yo¤urma b›ça¤› çekmeceye konulmal› ve cihaz›n kapa¤› kapat›lmal›d›r.

• Periyodik Bakım Gerektirmesi Durumunda, Periyodik Bakımın Yapılaca¤ı Zaman Aralıkları ile Kimin Tarafından Yapılması Gerekti¤ine ‹liﬂkin Bilgiler

Cihaz periyodik bak›m gerektirmemektedir. * Cihaz› kendiniz demonte etmeye ya da kablosunu de¤iﬂtirmeye kalk›ﬂmay›n›z. Cihaz›n›zla ilgili herhangi bir sorununuzda ayarlama ve onar›m için servis merkezimize baﬂvurunuz. * Kullan›m s›ras›nda herhangi bir ar›zadan ﬂüphelendi¤iniz takdirde cihaz› derhal yetkili servis merkezine götürünüz. Servis merkezi cihaz› kullanman›n güvenli olup olmad›¤›n› sizin için kontrol edecektir.

- 10 -

EKMEK MALZEMELER‹N‹N TANITIMI

1. Ekmeklik un

Ekmeklik un yüksek miktarda glüten içerir (yüksek miktarda protein içeren bol-glütenli un olarak da belirtilir), elastik yap›dad›r ve kabarma sonras›nda ekme¤in boyutunun korunmas›n› sa¤lar. Glüten içeri¤i normal undan fazla oldu¤u için büyük boyutlu ve iç dokusu daha iyi olan ekmekler yapmak için kullan›labilir. Ekmeklik un ekmek yap›m›ndaki en önemli malzemedir.

2. Normal un

Normal un iyi seçilmiﬂ yumuﬂak ve sert bu¤day›n harmanlanmas›ndan elde edilir ve h›zl› ekmek ile kek yap›m› için uygundur.

3. Tam bu¤day unu

Tam bu¤day unu tam bu¤day›n ö¤ütülmesinden elde edilir; kepek ve glüten içerir; tam bu¤day unu normal undan daha a¤›r ve daha besleyicidir. Normal bu¤day unu kullan›larak piﬂirilen ekmekler genellikle daha küçük boyutlu olur. Birçok tarifte, en iyi sonuçlar› elde etmek için tam bu¤day unu ve ekmeklik un bir arada kullan›l›r.

4. Siyah bu¤day unu

“Kaba un” olarak da adland›r›lan siyah bu¤day unu tam bu¤day unu gibi yüksek lif oran›na sahip bir un türüdür. Kabarma sonras›nda büyük bir boyut elde etmek için büyük oranda ekmeklik unla kar›ﬂt›r›lmas› gerekir.

5. Kek kar›ﬂ›m›

Kek kar›ﬂ›m› yumuﬂak bu¤day ya da düﬂük proteinli bu¤day›n ö¤ütülmesiyle elde edilir ve özellikle kek yap›m›nda kullan›l›r. Farkl› unlar birbirine benzer görünseler de, çeﬂitli unlar›n mayalanma ya da emicilik özellikleri yetiﬂme alanlar›na, yetiﬂtirme nedenlerine, ö¤ütme iﬂlemine ve depolama ömrüne ba¤l› olarak de¤iﬂiklik gösterir. Yerel piyasada bulunan farkl› unlar› deneyip karﬂ›laﬂt›rarak en iyi sonuç verdi¤ini düﬂündü¤ünüz unu seçebilirsiniz.

6. M›s›r unu ve yulaf unu

M›s›r unu ve yulaf unu m›s›r›n ve yulaf›n ö¤ütülmesiyle elde edilir, bunlar›n her ikisi de tam tah›ll› ekmek malzemesi olarak kullan›l›rlar, lezzeti ve dokuyu geliﬂtirirler.

7. ﬁeker

ﬁeker ekme¤e tat ve renk katan çok önemli bir malzemedir. Ekme¤in mayalanmas›n› kolaylaﬂt›rmak ve besleyici de¤er katmak için genellikle beyaz ﬂeker kullan›l›r. Tercihe göre esmer ﬂeker, pudra ﬂekeri ya da pamuk ﬂeker kullan›labilir.

8. Maya

Maya, hamurun kabart›lmas› için kullan›l›r, karbondioksit üreterek ekme¤in kabarmas›n›

- 11 -

+ 28 hidden pages