Siemens KG36NVIEB User Manual

Kombinace chladničky s mrazničkou
Kombinácia chladničky a mrazničky
KG..N..
FV 1iYRGQDSRXçLWt  VN 1iYRGQDREVOXKX 
cs Obsah
Bezpečnostní a výstražné pokyny ...... 3
Pokyny k likvidaci ................................... 6
Rozsah dodávky ..................................... 6
Dbejte na teplotu místnosti a větrání .. 7
Připojení spotřebiče ............................... 7
Seznámení se se spotřebičem ............ 8
Zapnutí spotřebiče ................................. 9
Nastavení teploty .................................. 10
eco .......................................................... 10
Funkce alarm ........................................ 10
Užitný objem ......................................... 11
Chladicí prostor .................................... 11
Superchlazení ....................................... 13
Mrazicí prostor ...................................... 13
Mrazicí kapacita ................................... 13
sk Obsah
Bezpečnostné a varovné pokyny ...... 23
Pokyny k likvidácii ................................ 26
Rozsah dodávky ................................... 26
Postavenie spotrebiča ......................... 27
Dbajte na teplotu
miestnosti a vetranie ........................... 27
Pripojenie spotrebiča .......................... 27
Zoznámenie sa so spotrebičom ....... 28
Zapnutie spotrebiča ............................. 29
Nastavenie teploty ............................... 30
eco .......................................................... 30
Funkcia alarmu ..................................... 30
Užitočný obsah ..................................... 31
Chladiaci priestor ................................. 31
Superchladenie .................................... 33
Mraziaci priestor ................................... 33
Mraziaca kapacita ................................ 33
Zmrazování a uložení .......................... 13
Zmrazování čerstvých potravin ......... 14
Superzmrazování ................................. 15
Rozmrazení zmrazených potravin ..... 16
Vybavení ................................................ 16
Indikační nálepka “OK” ...................... 17
Vypnutí a odstavení spotřebiče ......... 17
Odmrazování ........................................ 17
Čistění spotřebiče ................................ 17
Osvětlení (diody LED) ......................... 18
Šetření energie ..................................... 19
Provozní hluky ...................................... 19
Odstranění malých
poruch vlastními silami ....................... 20
Zákaznický servis ................................ 22
Zmrazovanie a skladovanie potravín 33
Zmrazovanie čerstvých potravín ....... 34
Superzmrazovanie ............................... 35
Rozmrazovanie
zmrazených potravín ........................... 36
Vybavenie .............................................. 36
Nálepka „OK“ ....................................... 37
Vypnutie a odstavenie spotrebiča .... 37
Rozmrazovanie ..................................... 38
Čistenie spotrebiča .............................. 38
Úspora energie .................................... 39
Prevádzkové zvuky .............................. 39
Odstránenie drobných
porúch svojpomocne .......................... 40
Zákaznícky servis ................................ 42
csObsah
csNávod na použití
Bezpečnostní a výstražné pokyny
Dříve než se spotřebič uvede do provozu
Přečtěte si pozorně návod k použití a montážní návod! Obsahují důležité informace o instalaci, použití a údržbě spotřebiče.
Výrobce neručí za to, nedodržujete-li pokyny a výstrahy v návodu na použití. Uschovejte všechny podklady pro pozdější použití nebo pro následujícího majitele.
Technické podrobnosti
Nebezpečí požáru
V trubkách chladicího okruhu proudí malé množství ekologicky vhodného, ale hořlavého chladiva (R600a). Nepoškozuje vrstvu ozónu a nepodporuje skleníkový efekt. Při úniku chladiva může dojít k poranění zraku nebo vzplanutí.
Při poškozeních
Otevřený oheň nebo zdroje
zapálení musí být v dostatečné vzdálenosti od spotřebiče,
místnost několik minut dobře
vyvětrejte,
cs
vypněte spotřebič a vytáhněte
ťovou zástrčku,
Informujte zákaznický servis.
Čím více je chladiva ve
spotřebiči, tím větší musí být místnost, ve které spotřebič stojí. V příliš malých místnostech může při netěsnosti vzniknout hořlavá směs plynu a vzduchu. Pro 8 g chladiva musí být místnost velká nejméně 1 m³. Množství chladiva Vašeho spotřebiče je uvedeno na typovém štítku uvnitř spotřebiče.
Při instalaci spotřebiče dbejte na to, aby nedošlo k sevření nebo poškození síťové přípojky.
Bude-li síťový přívod tohoto spotřebiče poškozen, musí být vyměněn výrobcem, zákaznickým servisem nebo podobně kvalifikovanou osobou. Neodborné instalace a opravy mohou vážně ohrozit uživatele.
Opravy smí provádět pouze výrobce, zákaznický servis nebo podobně kvalifikovaná osoba.
Smí se používat pouze originální díly výrobce. Jenom u těchto dνlů výrobce zaručuje, že splňují požadavky na bezpečnost.
Nepoužívejte rozbočky, prodlužovací kabely nebo adaptéry.
3
cs
Nebezpečí požáru
Přenosné rozbočky nebo přenosné síťové díly se mohou přehřívat a způsobit požár. Za spotřebičem neumisťujte přenosné rozbočky nebo přenosné síťové díly.
Při použití
Nikdy nepoužívejte uvnitř
spotřebiče elektrické přístroje (např. topná tělesa, elektrické výrobníky ledu atd.). Nebezpečí výbuchu!
Spotřebič nikdy neodmrazujte
nebo nečistěte parním čističem! Pára se může dostat
na elektrické komponenty a způsobit zkrat. Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!
Kromě údajů výrobce
neprovádějte žádná dodatečná opatření pro urychlení odmražení. Nebezpečí výbuchu!
Neuchovávejte žádné výrobky
s hořlavými hnacími plyny (např. spreje) a žádné výbušné látky. Nebezpečí výbuchu!
Sokly, zásuvky, dveře atd.
nepoužívejte jako stupátko nebo k podepření.
Na odstranění jinovatky nebo
vrstev ledu nepoužívejte žádné špičaté předměty nebo předměty s ostrými hranami. Můžete tím poškodit trubky chladiva.Vystřikující chladivo se může vznítit nebo vést k poranění očí.
K odmrazování a čistění
vytáhněte síťovou zástrčku nebo vypněte pojistkový automat. Táhněte za síťovou zástrčku, nikoliv za připojovací kabel.
Vysoceprocentní alkohol
skladujte jen těsně uzavřený a ve stojaté poloze.
Neznečistěte umělohmotné
díly a těsnění dveří olejem nebo tukem. Umělohmotné díly a těsnění dveří se jinak stanou porézní.
Nezakrývejte nebo
nepřistavujte větrací a odvětrávací otvory pro spotřebič.
4
cs
Vyhnutí se rizikům pro děti a
ohrožené osoby:
V ohrožení jsou děti, osoby, které jsou fyzicky, mentálně nebo ve svém vnímání omezené a rovněž osoby, které nemají dostatek znalostí o bezpečné obsluze spotřebiče.
Zajistěte, aby děti a ohrožené osoby pochopily nebezpečí.
Osoba odpovědná za bezpečnost musí na děti a ohrožené osoby u spotřebiče dohlížet nebo je instruovat.
Nechejte přístroj používat pouze děti starší 8 let.
Při čistění a údržbě na děti dohlížejte.
Nikdy nedovolte dětem, aby si s přístrojem hrály.
Do mrazicího prostoru
neukládejte žádné kapaliny v láhvích nebo plechovkách (zejména nápoje obsahující kyselinu uhličitou).Láhve a plechovky mohou explodovat!
Nikdy nedávejte zmrazené
zboží okamžitě po vyndání z mrazicího prostoru do úst. Nebezpečí omrzlin!
Zabraňte delšímu kontaktu
rukou se zmrazenými potravinami, ledem nebo trubkami odpařovače atd. Nebezpečí omrzlin!
Děti v domácnosti
Nepřenechávejte obal a jeho
díly dětem. Nebezpečí udušení kartony a fóliemi!
Spotřebič není žádná hračka
pro děti!
U spotřebiče s dveřním
zámkem: Uschovejte klíč mimo dosah dětí!
Všeobecná ustanovení
Spotřebič je vhodný
ke chlazení a zmrazování
potravin,
k výrobě ledu.
Tento spotřebič je určen pro použití v domácnosti a domácím prostředí.
Cirkulace chladiva je přezkoušena na těsnost.
Tento spotřebič odpovídá příslušným bezpečnostním ustanovením pro elektrické spotřebiče a je elektromagneticky snášenlivý.
Tento spotřebič je určen pro použití do maximální výšky nad mořem 2000 metrů.
5
cs
Pokyny k likvidaci
* Likvidace obalu
Obal chrání Váš spotřebič před poškozeními vzniklými při přepravě. Všechny použité materiály jsou ekologicky přijatelné a opětovně recyklovatelné. Podílejte se prosím s námi: zlikvidujte obal ekologicky nezávadně.
O aktuálních likvidačních možnostech se prosím informujte u Vašeho odborného prodejce nebo u obecní správy.
* Likvidace starého spotřebiče
Staré spotřebiče nejsou žádný bezcenný odpad! Zásluhou ekologické likvidace lze cenné suroviny znovu recyklovat.
Tento spotrebič je označený v súlade s európskou smernicou 2012/19/EÚ o nakladaní s použitými elektrickými a elektronickými zariadeniami (waste electrical and electronic equipment - WEEE).
Táto smernica stanoví jednotný európsky (EU) rámec pre spätný odber a recyklovanie použitých zariadení.
m Varování
U vysloužilých spotřebičů
1. Vytáhněte síťovou zástrčku.
2. Uřízněte připojovací kabel a odstraňte jej společně se síťovou zástrčkou.
3. Nevytahujte odkládací plochy a zásuvky, můžete tím dětem usnadnit přístup do spotřebiče!
4. Nedovolte dětem, aby si hrály s vysloužilým spotřebičem. Nebezpečí udušení!
Chladničky obsahují chladivo a v izolaci plyny. Chladivo a plyny se musí odborně zlikvidovat. Nepoškoďte cirkulační potrubí chladiva až do odborného zlikvidování.
Rozsah dodávky
Po vybalení zkontrolujte všechny díly na eventuální poškození vzniklá při přepravě.
Při reklamacích se obraťte na prodejce, u kterého jste spotřebič zakoupili nebo na náš zákaznický servis.
Dodávka se skládá z následujících dílů:
Volně stojící spotřebič
Vybavení (závislé na modelu)
Sáček s montážním materiálem
Návod na použití
Montážní návod
Servisní sešit
Příloha Záruka
Informace ke spotřebě energie
a hlučnosti
6
Místo instalace
Pro instalaci spotřebiče je vhodná suchá, větratelná místnost. Místo postavení nemá být vystaveno přímému slunečnímu záření a být v blízkosti tepelného zdroje jako je sporák, otopné těleso atd. Je-li postavení vedle tepelného zdroje nevyhnutelné, použijte vhodnou izolační desku nebo dodržujte následující minimální vzdálenosti k tepelnému zdroji:
K elektrickým a plynovým sporákům:
3 cm.
K volně stojícím olejovým kamnům
nebo kamnům na uhlí: 30 cm.
V místě instalace nesmí podlaha poklesnout, podlahu eventuálně vyztužte. Eventuální nerovnosti podlahy vyrovnejte pomocí podložek.
Vzdálenost od zdi
Postavte spotřebič tak, aby byl zaručen úhel otevření dveří 90°.
Klimatickou třídu najdete na typovém štítku, obrázek -.
Klimatická třída
SN +10 °C až 32 °C N +16 °C až 32 °C ST +16 °C až 38 °C T +16 °C až 43 °C
Upozorně
Spotřebič je v rámci stanovených mezí pokojových teplot uvedené klimatické třídy plně funkční. Bude-li spotřebič klimatické třídy SN provozován při nižší teplotě místnosti, lze poškození spotřebiče až do teploty +5 °C vyloučit.
Přípustná teplota místnosti
Větrání
Obrázek # Vzduch na zadní stěně a bočních
stěnách spotřebiče se ohřívá. Ohřátý vzduch musí mít možnost bez zábrany unikat. Jinak musí chladnička dodávat větší výkon. Zvyšuje to spotřebu elektrického proudu. Proto: Nikdy nezakrývejte nebo nezastavujte větrací a odvětrávací otvory spotřebiče!
cs
Dbejte na teplotu místnosti a větrání
Teplota místnosti
Spotřebič je dimenzován pro určitou klimatickou třídu. V závislosti na klimatické třídě lze spotřebič provozovat při následujících teplotách místnosti.
Připojení spotřebiče
Po instalaci spotřebiče počkejte nejméně 1 hodinu, než uvedete spotřebič do provozu. Během přepravy může dojít k tomu, že se olej obsažený v kompresoru dostane do chladicího systému.
Před prvním uvedením do provozu vyčistěte vnitřní prostor spotřebiče (viz kapitola “Čistění spotřebiče”).
7
cs
Elektrické připojení
ťová zásuvka se musí nacházet v blízkosti spotřebiče a být volně přístupná také po jeho instalaci.
m Varování
Nebezpečí úrazu elektrickým proudem! Je-li délka síťové přípojky nedostačující, v
žádném případě nepoužívejte rozbočky nebo prodlužovací kabely. Za účelem alternativy kontaktujte zákaznický servis.
Spotřebič odpovídá třídě ochrany I. Připojte spotřebič do předpisově nainstalované zásuvky s ochranným vodičem na střídavý proud 220–240 V/50 Hz. Síťová zásuvka musí být jištěná 10 až 16 A pojistkou.
U spotřebičů, které budou provozovány v neevropských zemích zkontrolujte, zda uvedené napětí a druh proudu souhlasí s hodnotami Vaší elektrické sítě. Tyto údaje najdete na typovém štítku, obrázek -.
Seznámení se se spotřebičem
Odklopte prosím poslední stránku s obrázky. Tento návod k použití platí pro více modelů.
Vybavení modelů se může měnit. Odchylky u vyobrazení jsou možné. Obrázek ! * Není u všech modelů.
A Chladicí prostor B Mrazicí prostor
m Varování
Spotřebič se v žádném případě nesmí připojit na zástrčkový elektronický šetřič energie.
Pro využití našich spotřebičů lze použít měniče synchronizované síťovým napětím a sinusové měniče napětí. Měniče synchronizované sítí se používají ve fotovoltaických zařízeních, která se připojují přímo na veřejnou elektrickou síť. Při řešení ostrovních systémů (např. na lodích nebo horských chatách), které nemají žádné přímé připojení na veřejnou elektrickou síť, se musí použít sinusové měniče napětí.
8
1–9 Ovládací prvky 10 Odkládací plocha pro malé láhve 11 Odkládací plocha pro velké láhve 12 Osvětlení 13* Odkládací plocha Vario ve
dveřích 14* Odkládání láhví 15 Studená příhrádka pro delší
uchování čerstvosti potravin 16 Zásobník na zeleninu
s regulátorem vlhkosti 17 Zásobník zmrazených potravin
(malý)
Ovládací prvky
Obrázek "
Ukazatel alarm
1
Zvýrazní se, je-li ve spotřebiči příliš vysoká teplota.
2 Programové tlačítko chladicího
prostoru
Umožňuje nastavení teploty v chladicím prostoru.
3 Ukazatel “super”
Svítí se, když je v provozu superchlazení.
4 Ukazatel teploty chladicího
prostoru Čísla odpovídají nastaveným teplotám v chladicím prostoru ve °C.
5 Ukazatel eco
Zvýrazní se v případě zapnutého režimu eco v chladicím prostoru.
6 Tlačítko pro nastavení teploty
mrazicího prostoru
Pomocí tlačítka se nastaví teplota mrazicího prostoru.
7 Indikace “super” (mrazicí
prostor) Rozsvítí se tehdy, když je superzmrazování v provozu.
8 Indikace teploty mrazicího
prostoru Čísla odpovídají nastaveným teplotám v mrazicím prostoru ve °C.
9 Ukazatel eco
Zvýrazní se v případě zapnutého režimu eco v mrazicím prostoru.
cs
Zapnutí spotřebiče
Obrázek "
1. Připojte zástrčku do zásuvky.
2. Zazní výstražný akustický signál.
Ukazatel teploty 8 bliká.
3. Stiskněte nastavovací tlačítko teploty
2. Výstražný akustický signál se vypne.
Když mrazicí prostor dosáhne nastavené teploty, svítí ukazatel teploty 8.
Ze závodu jsou doporučena tato nastavení:
Chladicí prostor: střední nastavení
Mrazicí prostor: -18 °C
Choulostivé potraviny uložte do chladicího prostoru.
Pokyny k provozu
Po zapnutí to může trvat několik
hodin, než jsou dosažené nastavené teploty.
Zásluhou plně automatického
NoFrost systému zůstane mrazicí prostor bez ledu. Odmrazování již není nutné.
Čelní strany skříňky spotřebiče jsou
částečně lehce ohřívány, což
zabraňuje tvorbě kondenzační vody v oblasti těsnění dveří.
Nedají-li se dveře mrazicího prostoru
okamžitě po zavření znovu otevřít, počkejte chvíli, než se vzniklý podtlak vyrovná.
9
cs
Nastavení teploty
Chladicí prostor
Teplota je nastavitelná v rozmezí +2 °C až +8 °C.
Stiskněte tlačítko pro nastavení teploty 2 tolikrát, až je nastavená požadovaná teplota chladicího prostoru.
Naposledy nastavená hodnota se uloží. Nastavená teplota se zobrazí na ukazateli teploty 4.
Upozorně
Abyste dosáhli zvolené teploty, otevřete z 1/3 větrací otvory, obrázek &.
Mrazicí prostor
Teplota je nastavitelná od -16 °C do -24 °C.
Stiskněte tlačítko pro nastavení teploty 6 tolikrát, až se zobrazí požadovaná teplota mrazicího prostoru.
Naposledy nastavená hodnota se uloží. Nastavená teplota se zobrazí na ukazateli teploty 8.
Ze závodu doporučujeme nastavení teploty v mrazicím prostoru na -18 °C.
eco
Pomocí funkce eco přepnete spotřebič do provozu šetřícího energii.
Spotřebič se automaticky nastaví na tyto teploty:
Chladicí prostor: +8 °C
Mrazicí prostor: -16 °C
Zapnutí funkce Eco
Stiskněte nastavovací tlačítko teploty 6 tolikrát, až je zvýrazněn ukazatel “eco”.
Funkce alarm
V následujících případech se může vybavit alarm.
Alarm dveří
Výstražný akustický signál dveří se zapne, když jsou dveře spotřebiče déle otevřené. Zavřením dvířek se výstražný akustický signál opět vypne.
Teplotní alarm
Zazní intervalový akustický signál a rozsvítí se tlačítko Alarm.
Teplotní alarm se zapne, když je v mrazicím prostoru příliš vysoká teplota a jsou ohrožené zmrazené potraviny.
Bez nebezpečí pro zmrazené potraviny se alarm může zapnout:
Při uvádění spotřebiče do provozu.
Při vložení velkého množství čerstvých
potravin.
10
Upozorně
Částečné rozmrazené nebo rozmrazené potraviny znovu nezmrazujte. Teprve po zpracování na hotový pokrm (vařený nebo pečený) je lze opětovně zmrazit.
Nevyužívejte již dále úplně max. dobu uložení.
cs
Chladicí prostor
Chladicí prostor je ideálním místem pro uložení masa, uzenin, ryb, mléčných výrobků, vajec, hotových pokrmů a pečiva.
Vypnutí alarmu
Obrázek " K vypnutí výstražného akustického signálu stiskněte tlačítko “alarm” 6.
Užitný objem
Údaje k užitnému objemu naleznete na typovém štítku Vašeho spotřebiče. Obrázek -
Úplné využití mrazicího objemu
Abyste uložili maximální množství zmrazených potravin, můžete všechny zásobníky vyndat. Potraviny můžete ukládat na sebe přímo na odkládací plochu a dno mrazicího prostoru.
Upozorně
Zabraňte kontaktu mezi potravinami a zadní stěnou. Jinak se omezí cirkulace vzduchu.
Potraviny nebo obaly mohou pevně přimrznout na zadní stěnu.
Vyjmutí dílů vybavení
Vytáhněte zásobník zmrazených potravin až na doraz, vpředu jej nadzvedněte a vyndejte. Obrázek *
Dodržujte při uložení
Ukládejte čerstvé, nepoškozené
potraviny. Zůstane tak déle zachována kvalita a čerstvost.
U hotových výrobků a plněného zboží
dbejte na datum minimální trvanlivosti nebo datum spotřeby uvedené výrobcem.
Aby se zachovalo aroma, barva
a čerstvost, uspořádejte potraviny dobře zabalené nebo zakryté. Tím se zabrání přenosu chutí a zabarvení plastových dílů v chladicím prostoru.
Teplé pokrmy a nápoje nechte
nejdříve vychladnout, potom je postavte do spotřebiče.
Upozorně
Neblokujte výstupní otvory vzduchu potravinami, abyste neomezili cirkulaci vzduchu. Potraviny, které budou uloženy v bezprostřední blízkosti výstupních otvorů vzduchu, mohou vlivem unikajícího studeného vzduchu zmrznout.
11
cs
Dbejte na chladicí zóny v chladicím prostoru
Vlivem cirkulace vzduchu vzniknou v chladicím prostoru rozdílně chladné zóny:
Nejchladnější zóny jsou před
výstupními otvory vzduchu a ve studené přihrádce, obrázek !/15.
Upozorně
Choulostivé potraviny (např. ryby, salámy, maso) ukládejte do nejchladnějších zón.
Nejteplejší zóna je úplně nahoře na
dveřích.
Upozorně
V nejteplejší zóně uložte např. tvrdý sýr a máslo. Tvrdý sýr tak může dále rozvíjet své aroma, máslo zůstane roztíratelné.
Zásobník na zeleninu s regulátorem vlhkosti
Obrázek ( Aby se dosáhlo optimálního klimatu pro uložení ovoce a zeleniny, lze v zásobníku na zeleninu regulovat vlhkost vzduchu:
převážně zelenina a rovněž při
smíšené nebo malé náplni – vysoká vlhkost vzduchu
převážně ovoce a rovněž při velké
náplni – nízká vlhkost vzduchu
Upozorně
Ovoce choulostivé na chlad (např.
ananas, banány, papája a citrusové plody) a zelenina (např. lilek jedlý, okurky, cukety, papriky, rajčata a brambory) by se měly pro optimální udržení kvality a vůně uložit mimo chladničku, při teplotě cca +8 °C do +12 °C.
Podle uloženého množství
a uloženého zboží se v zásobníku na zeleninu může tvořit zkondenzovaná voda. Odstraňte zkondenzovanou vodu suchým hadříkem a přizpůsobte vlhkost vzduchu v zásobníku na zeleninu pomocí regulátoru vlhkosti.
Studená příhrádka pro delší uchování čerstvosti potravin
Obrázek & Ve studené přihrádce jsou nižší teploty než v chladicím prostoru. Mohou tam být také teploty nižší než 0 °C.
Ideální k uložení ryb, masa a salámů. Není vhodná pro saláty a zeleninu a zboží choulostivé na chlad.
Teplotu studených přihrádek můžete měnit pomocí větracího otvoru. Pro snížení teploty posuňte regulátor teploty směrem nahoru. Pro zvýšení teploty posuňte regulátor teploty směrem dolů. Obrázek &
12
cs
Superchlazení
Při superchlazení bude chladicí prostor po dobu cca 6 hodin chlazen na nejnižší možnou teplotu chlazení. Potom se automaticky přepne na teplotu nastavenou před superchlazením.
Zapnutí superchlazení, např.
Před vložením velkého množství
potravin.
K rychlému chlazení nápojů.
Upozorně
Je-li zapnuto superchlazení, může docházet ke zvýšenému provoznímu hluku.
Zapnutí a vypnutí
Obrázek " Stiskněte nastavovací tlačítko teploty 2
tolikrát, až ukazatel super 3 svítí.
Mrazicí prostor
Použití mrazicího prostoru
K uložení hlubocezmrazených
potravin.
K výrobě ledových kostek.
Ke zmrazování potravin.
Upozorně
Dbejte na to, aby dveře mrazicího prostoru byly vždy zavřené! Při otevřených dveřích zmrazené potraviny rozmrznou a mrazicí prostor se silně pokryje námrazou. Kromě toho: Plýtvání energií vlivem vysoké spotřeby elektrického proudu!
Mrazicí kapacita
Údaje o mrazicí kapacitě viz typový štítek. Obrázek -
Předpoklady pro mrazicí kapacitu
Před vložením čerstvých potravin
zapněte superzmrazování (viz kapitola Superzmrazování).
Vyndejte zásobníky; potraviny
ukládejte na sebe přímo na odkládací plochu a dno mrazicího prostoru.
Větší množství potravin zmrazujte
přednostně v nejhořejší přihrádce. Tam se zmrazí obzvláště rychle a tím také šetrně.
Zmrazování a uložení
Nákup hlubocezmrazených pokrmů
Nesmí být poškozený obal
Dbejte na datum trvanlivosti.
Teplota v prodejním mrazicím pultu
musí být -18 °C nebo nižší.
Hlubocezmrazené pokrmy přepravujte
pokud možno v izolované tašce a rychle uložte do mrazicího prostoru.
13
cs
Při uspořádání dodržujte
Větší množství potravin zmrazujte
přednostně v nejhořejším zásobníku zmrazených potravin. Tam se zmrazí obzvláště rychle a tím také šetrně.
Položte potraviny celoplošně
do přihrádek, případně zásobníků zmrazených potravin.
Upozorně
Již zmrazené potraviny se nesmí dotýkat čerstvě zmrazovaných potravin. Eventuálně zmrazené potraviny v zásobnících zmrazených potravin přerovnejte.
K zajištění cirkulace vzduchu
ve spotřebiči, zastrčte zásobníky zmrazených potravin až na doraz.
Zmrazování menšího množství potravin
Jak nejlépe zmrazovat menší množství potravin, aby byly zamrazené co nejrychleji, viz kapitola Automatické superzmrazování.
Zmrazování čerstvých potravin
Ke zmrazování používejte pouze čerstvé a bezvadné potraviny.
Aby se pokud možno dobře uchovala nutriční hodnota, aroma a barva, měla by se zelenina před zmrazením blanžírovat. U baklažánů, paprik, cuket a chřestu není blanžírování nutné.
Literaturu o zmrazování a blanžírování najdete v knihkupectvích.
Upozorně
Již zmrazené potraviny se nesmí dotýkat zmrazovaných potravin.
Ke zmrazování jsou vhodné:
Pekařské výrobky, ryby a mořské plody, maso, zvěřina a drůbež, zelenina, ovoce, bylinky, vejce bez skořápky, mléčné výrobky jako jsou sýry, máslo a tvaroh, hotové pokrmy a zbytky pokrmů jako jsou polévky, jídla z jednoho hrnce, tepelně upravované maso a ryby, pokrmy z brambor, nákypy a moučníky.
Ke zmrazování nejsou vhodné:
Druhy zeleniny, které se obvykle konzumují syrové, jako jsou listové saláty nebo ředkvičky, vejce ve skořápce, hrozny, celá jablka, hrušky a broskve, natvrdo uvařená vejce, jogurt, sražené mléko, kyselá smetana, crème fraîche a majonéza.
Zabalení zmrazených potravin
Potraviny neprodyšně zabalte, aby neztratily chuť nebo nevyschly.
1. Vložte potraviny do obalu.
2. Vytlačte vzduch.
3. Obal těsně uzavřete.
4. Napište na obal obsah a datum
zmrazení.
Jako obal jsou vhodné:
Plastové fólie, hadicové fólie z polyetylénu, hliníkové fólie, mrazicí dózy. Tyto výrobky jsou k zakoupení v odborných prodejnách.
14
Loading...
+ 32 hidden pages