Siemens HB 86K572 User Manual

Návod k použití

HB 86K572 HB 86K672

Q4ACZM0215

Obsah

Bezpečnostní pokyny..........................................................................................................5

Před instalací ........................................................................................................................... 5

Upozornění týkající se vaší bezpečnosti ................................................................................. 5

Pokyny k mikrovlnné troubě ....................................................................................................7

Příčiny škod ........................................................................................................................... 10

Ovládací panel ...................................................................................................................... 11

Před prvním použitím ........................................................................................................11

Ovládací panel ...................................................................................................................... 11

Tlačítka .................................................................................................................................. 12

Otočný volič ........................................................................................................................... 12

Displej provozního stavu .......................................................................................................13

Kontrola teploty ..................................................................................................................... 14

Vnitřní prostor ........................................................................................................................ 14

Příslušenství .......................................................................................................................... 15

Před prvním použitím ........................................................................................................17

Nastavení ..............................................................................................................................17

První zahřátí pečicí trouby ..................................................................................................... 18

Čištění příslušenství před prvním použitím ...........................................................................19

Zapnutí a vypnutí pečicí trouby .......................................................................................19

Nastavení pečicí trouby ....................................................................................................20

Druhy ohřevu ......................................................................................................................... 20

Nastavení druhu ohřevu a teploty ......................................................................................... 21

Integrovaná „kuchařka“ ......................................................................................................... 23

Nastavení rychloohřevu ......................................................................................................... 24

Mikrovlnný ohřev ...............................................................................................................25

Pokyny k nádobí .................................................................................................................... 25

Mikrovlnný výkon ................................................................................................................... 26

Nastavení mikrovlnného ohřevu ............................................................................................ 26

Režim microCombi ............................................................................................................28

Intenzivní režim microCombi ................................................................................................. 28

Šetrný režim microCombi ...................................................................................................... 28

Nastavení režimu microCombi ..............................................................................................29

Kombinace ohřevu a mikrovln .........................................................................................29

Nastavení kombinace ............................................................................................................ 30

Kombinovaný provoz ........................................................................................................32

Nastavení kombinovaného provozu ...................................................................................... 32

Volba programu ..................................................................................................................... 33

Obsah

Programová automatika ...................................................................................................33

Individuální nastavení ............................................................................................................ 35

Rozmrazování a tepelná úprava pomocí programové automatiky ........................................ 35

Časové funkce ...................................................................................................................45

Nastavení budíku .................................................................................................................. 46

Doba tepelné úpravy .............................................................................................................46

Posunutí doby ukončení tepelné úpravy ...............................................................................48

Nastavení času ...................................................................................................................... 49

Spuštění programu uloženého v paměti ................................................................................ 50

Uložení nastavení do paměti ................................................................................................. 50

Paměť .................................................................................................................................50

Režim sabat .......................................................................................................................51

Dětská pojistka ..................................................................................................................52

Základní nastavení ............................................................................................................53

Změna základního nastavení ............................................................................................55

Automatické vypnutí .........................................................................................................56

Péče a čištění .....................................................................................................................56

Čisticí prostředky ................................................................................................................... 58

Čištění skleněného krytu ....................................................................................................... 59

Čištění skleněných tabulí ...................................................................................................... 60

Co dělat v případě poruchy? ............................................................................................63

Tabulka poruch ...................................................................................................................... 63

Výměna osvětlení pečicí trouby ............................................................................................ 64

Výměna těsnění dvířek .......................................................................................................... 65

Zákaznický servis ..............................................................................................................66

Energie a typy k ochraně životního prostředí ................................................................67

Recyklace v souladu s životním prostředím .......................................................................... 67

Šetření energií ....................................................................................................................... 67

Obsah

Testovali jsme pro Vás v našem kuchyňském studiu ....................................................68

Rozmrazování, ohřívání a vaření s mikrovlnným ohřevem ...................................................69

Tipy pro mikrovlnný ohřev .....................................................................................................75

Koláče a pečivo ..................................................................................................................... 75

Tipy pro pečení ...................................................................................................................... 79

Pečení a grilování .................................................................................................................. 80

Tipy pro pečení a grilování .................................................................................................... 88

Nákypy, gratinované pokrmy a toasty .................................................................................... 88

Hotové pokrmy ......................................................................................................................90

Mírné pečení .......................................................................................................................... 91

Nastavení šetrného dovaření ................................................................................................91

Tipy pro šetrné dovaření ........................................................................................................ 93

Testovací pokrmy ..............................................................................................................94

Akrylamid v potravinách ...................................................................................................96

Deklarovaná hodnota emise hluku tohoto spotřebiče je 56 dB (A), což představuje váženou hladinu akustického výkonu Lwa vzhledem k referenčnímu akustickému výkonu 1pW. Případné technické změny, tiskové chyby a odlišnosti ve vyobrazení jsou vyhrazeny bez upozornění. Aktuální návod najdete na webových stránkách www.siemens-spotrebice.cz.

Bezpečnostní pokyny

Přečtěte si prosím pečlivě tento návod k použití. Jen tak můžete Váš spotřebič bezpečně a správně používat.

Návod k použití a instalaci pečlivě uschovejte. Pokud spotřebič předáváte jiné osobě, nezapomeňte přiložit veškerou dokumentaci.

Před instalací

Poškození během přepravy

Připojení k elektrické síti

Instalace a zapojení

Upozornění týkající se vaší bezpečnosti

Po vybalení spotřebič přezkoušejte. Pokud došlo k poškození během přepravy, nesmíte spotřebič zapojit.

Připojení spotřebiče k elektrické síti smí provést pouze odborník. Pokud dojde k poškození spotřebiče vinou neodborného zapojení, nemáte nárok na záruku.

Dbejte prosím přiloženého návodu k instalaci.

Tento spotřebič je určen pouze pro domácí použití. Spotřebič používejte výhradně k přípravě pokrmů.

Děti a dospělí nesmí nikdy používat spotřebič bez dozoru,

• pokud nejsou tělesně či duševně způsobilí,

• nebo pokud jim chybí znalosti či zkušenosti, aby mohli spotřebič správně a bezpečně používat.

Nedopusťte, aby si děti hrály se spotřebičem.

Horký vnitřní prostor pečicí trouby

Nebezpečí popálení! Nikdy se nedotýkejte horkého povrchu kuchyňských spotřebičů. Nikdy se nedotýkejte horkých vnitřních ploch pečicí trouby a topných těles. Dvířka spotřebiče otvírejte opatrně. Může dojít k úniku horké páry. Uchovávejte spotřebič mimo dosah malých dětí.

Nebezpečí požáru! Nikdy neuchovávejte hořlavé předměty uvnitř pečicí trouby.

Nikdy neotvírejte dvířka pečicí trouby, pokud ze spotřebiče vychází kouř. Vypněte spotřebič a odpojte síťovou zástrčku, popř. vypněte pojistku v pojistkové skříni.

Nebezpečí zkratu! Dbejte na to, abyste nezaklínili připojovací kabel elektrospotřebičů v dvířkách horkého vnitřního prostoru. Může dojít k roztavení izolace kabelu.

Nebezpečí popálení! Nikdy nepřipravujte pokrmy obsahující velké množství vysokoprocentních alkoholických nápojů v pečicí troubě. Hrozí vznícení alkoholických výparů. Používejte jen malé množství vysokoprocentních alkoholických nápojů a otvírejte dvířka opatrně.

Horké příslušenství

Poškození dvířek pečicí trouby nebo jejich těsnění

Zkorodovaný povrch

Nebezpečí popálení! Horké příslušenství a nádobí nikdy nevyjímejte ze spotřebiče bez chňapky nebo kuchyňské utěrky.

Nebezpečí těžkého poškození zdraví! Nikdy nepoužívejte spotřebič, pokud došlo k poškození dvířek nebo jejich těsnění. Může dojít k úniku mikrovlnné energie. Spotřebič smíte použít teprve po důkladné opravě.

Nebezpečí těžkého poškození zdraví! Při nedostatečném čištění může povrch spotřebiče časem zkorodovat. Může dojít k úniku mikrovlnné energie. Abyste tomu zabránili, pravidelně spotřebič čistěte.

Poškozený kryt

Nebezpečí úrazu elektrickým proudem! Nikdy neodstraňujte kryt. Spotřebič pracuje s vysokým napětím.

Nebezpečí těžkého poškození zdraví! Nikdy neodstraňujte kryt spotřebiče, který Vás chrání před únikem mikrovlnné energie.

Horké nebo vlhké okolí

Neodborné opravy

Pokyny k mikrovlnnému ohřevu

Příprava potravin

Nádobí

Nebezpečí zkratu! Nikdy nevystavujte spotřebič velkému teplu nebo vlhku.

Nebezpečí úrazu elektrickým proudem! Neodborné opravy jsou nebezpečné. Pouze námi školený technik ze zákaznického servisu smí provádět opravy a vyměňovat poškozené přípojné vedení.

Pokud zjistíte vadu na spotřebiči, vypněte pojistku v pojistkové skříni, popř. odpojte síťovou zástrčku. Zavolejte zákaznický servis.

Nebezpečí požáru! Používejte mikrovlnný ohřev pouze k přípravě potravin, které jsou určeny ke spotřebě. Použití spotřebiče k jinému účelu může být nebezpečné a může způsobit škody. Např. nahřáté pantoﬂe nebo polštářky s obilnou náplní se mohou vznítit i po několika hodinách.

Nebezpečí poranění! Nádobí vyrobené z porcelánu a keramiky může mít nepatrné trhliny v úchytech a krytech. Za těmito trhlinami se schovávají dutiny. Vlhkost, která pronikne do těchto dutin, může způsobit puknutí nádobí.

Nikdy nepoužívejte nádobí, které není vhodné pro použití v mikrovlnné troubě.

Nebezpečí popálení! Horké pokrmy mohou zahřát nádobí. Při vyjímání nádobí nebo příslušenství z mikrovlnné trouby proto vždy používejte chňapku nebo kuchyňskou utěrku.

Výkon mikrovlnn a doba tepelné úpravy

Obaly

Nápoje

Nebezpečí požáru! Nikdy nenastavujte mikrovlnný ohřev na příliš vysoký výkon nebu dobu tepelné úpravy. Potraviny se mohou vznítit a poškodit spotřebič. Řiďte se údaji uvedenými v tomto návodu k použití.

Nebezpečí požáru! Nikdy neohřívejte pokrmy v obalech udržujících teplotu.

Nikdy neohřívejte potraviny v nádobách z umělé hmoty, papíru nebo jiných hořlavých materiálů bez dozoru!

Nebezpečí popálení! U potravin uzavřených ve vzduchotěsném obalu může dojít k protrhnutí tohoto obalu, proto dbejte pokynů na obalu.

Nebezpečí opaření! Při ohřívání tekutin může dojít k přehřátí tekutiny a tzv. utajenému varu, tzn. že je sice dosaženo teploty varu, ale typické bublinky páry z tekutiny ještě nevystupují. Tekutina se vaří nerovnoměrně, při sebemenším otřesu nádoby však může náhle vykypět a vystříknout. Při ohřívání tekutiny nezapomeňte vložit do nádoby lžičku. Tak zabráníte přehřátí tekutiny a utajenému varu.

Nebezpečí exploze! Nikdy neohřívejte nápoje nebo jiné potraviny v pevně uzavřených nádobách.

Nikdy příliš neohřívejte alkoholické nápoje.

Kojenecká výživa

Potraviny se skořápkou, slupkou nebo kůží

Sušení potravin

Potraviny s nízkým obsahem vody

Nebezpečí popálení! Nikdy neohřívejte kojeneckou výživu v pevně uzavřených nádobách. Vždy odstraňte víčko nebo dudlík. Po ohřátí obsah dobře zamíchejte nebo nádobou zatřeste, aby se teplo rovnoměrně rozložilo. Přezkoušejte teplotu, než pokrm podáte dítěti.

Nebezpečí popálení! Nikdy nevařte vejce ve skořápce. Nikdy neohřívejte vejce vařená natvrdo. Mohou explodovat i po vyjmutí z mikrovlnné trouby. Totéž platí i pro korýše. Pokud připravujete sázená vejce nebo vejce ve skle, nezapomeňte předem propíchnout žloutek.

U potravin s pevnou slupkou nebo kůží, jako jsou např. jablka, rajčata, brambory nebo párky, může slupka nebo kůže prasknout. Před ohříváním proto slupku nebo kůži propíchněte.

Nebezpečí požáru! Nikdy nesušte potraviny v mikrovlnné troubě.

Nebezpečí požáru! Nikdy nerozmrazujte nebo neohřívejte potraviny s nízkým obsahem vody, jako např. chléb, na příliš vysoký výkon nebo příliš dlouho.

Jedlý olej

Nebezpečí požáru! Nikdy neohřívejte výhradně jedlý olej v mikrovlnné troubě.

Příčiny škod

Plech na pečení, hliníková fólie nebo nádobí na dně vnitřního prostoru pečicí trouby

Hliníkové misky

Voda v horkém vnitřním prostoru pečicí trouby

Vlhké potraviny

Ovocná šťáva

Chladnutí pečicí trouby s otevřenými dvířky

Na dno vnitřního prostoru pečicí trouby nepokládejte plech na pečení nebo nádobí. Nezakrývejte dno vnitřního prostoru pečicí trouby hliníkovou fólií. Dojde k nahromadění tepla. Doba pečení a smažení nebude souhlasit a smaltovaný povrch bude poškozen.

Nepoužívejte hliníkové misky. Při jejich použití vzniká jiskření, které škodí Vašemu spotřebiči.

Nikdy nelijte vodu do horkého vnitřního prostoru pečicí trouby. Vzniká vodní pára a prudká změna teploty může poškodit smaltovaný povrch.

Vlhké potraviny neuchovávejte delší dobu v uzavřeném vnitřním prostoru pečicí trouby. Dojde k poškození smaltovaného povrchu.

Neskladujte pokrmy ve spotřebiči. To může vést ke korozi.

U velmi šťavnatých ovocných koláčů neobkládejte univerzální pánev příliš hustě. Ovocná šťáva kapající z pánve zanechává skvrny, které již nejdou odstranit.

Vnitřní prostor pečicí trouby nechte vychladnout jen se zavřenými dvírky. Nevkládejte nic do dvířek spotřebiče. I malá štěrbina může časem způsobit poškození předních stěn nábytku, který se nachází v blízkosti spotřebiče.

Silně znečištěné těsnění dvířek

Dvířka pečicí trouby jako sedadlo nebo odkládací prostor

Pokud dojde k silnému znečištění těsnění, dvířka pečicí trouby se během provozu nezavírají správně. Přední stěny nábytku nacházejícího se v blízkosti spotřebiče se mohou poškodit. Těsnění dvířek pečicí trouby udržujte vždy v čistotě.

Nesedejte si ani nestoupejte na otevřená dvířka pečicí trouby ani na ně nepokládejte nádobí nebo příslušenství.

Přeprava spotřebiče

Při přepravě spotřebič nenoste ani nedržte za madlo dvířek. Madlo nevydrží hmotnost spotřebiče a může se ulomit.

Provoz mikrovlnné trouby bez potravin

Mikrovlnnou troubu zapínejte pouze tehdy, pokud jste do ní vložili potraviny, jinak může dojít k přetížení spotřebiče. Výjimku tvoří krátký test nádobí (viz pokyny k nádobí).

Před prvním použitím

Zde se seznámíte s Vaším novým spotřebičem. Vysvětlíme Vám ovládací panel a jednotlivé ovládací prvky. Dále obdržíte informace týkající se vnitřního prostoru spotřebiče a jeho příslušenství.

Ovládací panel

Displej provozního stavu

Tady vidíte přehled ovládacích prvků. Ovládací panely se mohou mírně lišit v závislosti na typu spotřebiče.

Tlačítka

Otočný volič Tlačítka

Mikrovlnné výkony

Tlačítko Kombinovaný provoz

Tlačítka

�

Symbol Funkce tlačítka

Zapnutí a vypnutí pečicí trouby

Druh ohřevu

Automatický program

Krátké stisknutí = volba paměti Dlouhé stisknutí = uložení nastavení do paměti

Volba režimu microCombi

Posunutí doleva v oblasti nastavení

Posunutí doprava v oblasti nastavení

Otevření a zavření nabídky „Časové funkce“

Aktivace/deaktivace dětské pojistky

Připojení rychloohřevu

Krátké stisknutí = informace Dlouhé stisknutí = otevření nebo zavření nabídky „Základní nastavení“

Krátké stisknutí = zahájení/zastavení provozu Dlouhé stisknutí = přerušení provozu

Kombinovaný provoz

90 Mikrovlnný výkon 90 W 180 Mikrovlnný výkon 180 W 360 Mikrovlnný výkon 360 W 600 Mikrovlnný výkon 600 W 900 Mikrovlnný výkon 900 W

Otočný volič

Pomocí otočného voliče můžete změnit všechny navrhované a nastavené hodnoty.

Otočný volič je zápustný. Stiskněte otočný volič, abyste jím mohli otáčet.

Displej provozního

�

stavu

Displej provozního stavu je rozdělen do několika oblastí:

 stavový řádek;

 oblasti nastavení;

 ukazatel směru otáčení.

Stavový řádek

Oblasti nastavení

Ukazatel směru otáčení

Oblast nastavení (aktivní)

Ukazatel směru otáčení

Stavový řádek se nachází nahoře na displeji provozního stavu a slouží k zobrazení času, zvoleného provozu, pokynů, informací a nastavených časových funkcí.

V obou oblastech nastavení se ukazují nastavené hodnoty, které můžete změnit. Oblast, ve které se právě nacházíte, je světlá s černým písmem. Zde můžete provádět změny.

Pomocí navigačních tlačítek � a � přejdete z jedné oblasti do druhé. Jakým směrem můžete jít, vidíte na šipkách � a

zobrazených v oblastech nastavení.

Po startu jsou obě oblasti nastavení tmavé s bílým písmem.

UKazatel � ukazuje, jakým směrem můžete pohybovat otočným voličem.

= Otočte voličem doprava.

= Otočte voličem doleva. Pokud jsou zobrazeny obě směrové šipky, můžete pohybovat otočným voličem oběma směry.

Oblast nastavení

Kontrola teploty

Indikátor kontroly teploty ve formě pěti sloupečků signalizuje fáze ohřevu nebo zbytkové teplo ve vnitřním prostoru pečicí trouby.

Fáze ohřevu

Zbytkové teplo

Vnitřní prostor

Po startu se ve stavovém řádku objeví pět sloupečků. Nastavená teplota je dosažena po vyplnění posledního sloupečku.

horní/dolní ohřev

Pokud jste nastavili grilovací stupeň nebo mikrovlnný výkon, sloupečky se neobjeví.

Během ohřevu můžete pomocí tlačítka � zjistit aktuální teplotu. Kvůli tepelné setrvačnosti se zobrazená teplota může nepatrně lišit od skutečné teploty ve vnitřním prostoru pečicí trouby.

Po vypnutí ukazuje kontrola teploty zbytkové teplo ve vnitřním prostoru pečicí trouby. Je-li poslední sloupeček vyplněn, má vnitřní prostor pečicí trouby teplotu cca 300 °C. Ukazatel teploty zmizí, když teplota klesne na cca 60 °C.

Spotřebič je vybaven chladicím ventilátorem.

Chladicí ventilátor

Chladicí ventilátor se zapíná a vypíná podle potřeby. Horký vzduch uniká nad dvířky pečicí trouby. ventilačního otvoru hrozí přehřátí pečicí trouby.

Po ukončení provozu chladicí ventilátor ještě určitou dobu dobíhá.

Pozor! Při zakrytí

Pokyny:

Při mikrovlnném provozu zůstává vnitřní prostor spotřebiče chladný. Přesto se zapne chladicí ventilátor a může dobíhat i po ukončení mikrovlnného provozu.

Na okénku ve dvířkách spotřebiče, na jeho vnitřních stěnách a dnu se může vyskytovat kondenzovaná voda. Tento jev je normální a nijak neovlivňuje činnost mikrovln. Po ukončení provozu spotřebiče kondenzovanou vodu otřete.

Příslušenství

Příslušenství můžete zasunout do pečicí trouby ve 3 různých úrovních.

Když se příslušenství ohřeje, může se zdeformovat. Jakmile opět vychladne, deformace zmizí, aniž by nějak ovlivnila jeho funkci.

Příslušenství si můžete dokoupit v zákaznickém servisu, ve specializovaném obchodě nebo na internetu. Při nákupu prosím uveďte číslo HZ.

Rošt

�

Pro nádobí, koláčové formy, pečeně a grilované kousky. Rošt můžete používat zakřivením nahoru � nebo dolů

Univerzální pánev HZ86U000 Pro velké pečeně, suché a šťavnaté koláče, nákypy a gratinované pokrmy. Pánev můžete také použít k zachycení tuku, pokud grilujete maso přímo na roštu. K tomuto účelu zasuňte univerzální pánev na úroveň 1. Univerzální pánev zasuňte do pečicí trouby skosenou stranou směrem ke dvířkům.

Zvláštní příslušenství Zvláštní příslušenství si můžete dokoupit v zákaznickém

servisu nebo ve specializovaném obchodě. Rozsáhlou nabídku příslušenství k Vaší pečicí troubě najdete v našich prospektech nebo na internetu. Dostupnost příslušenství a možnost jeho objednání online je v každé zemi odlišná. Podívejte se prosím do prodejních podkladů.

HZ86B000 Smaltovaný plech na pečení

HZ915000 Skleněný pekáč Skleněný pekáč se hodí k přípravě dušených pokrmů

Pro koláče a cukroví. Plech na pečení zasuňte do pečicí trouby skosenou stranou směrem ke dvířkům, a to až nadoraz.

a nákypů v pečicí troubě. Je zvláště vhodný pro pečicí automatiku.

HZ86G000 Skleněná pánev Pro velké pečeně, šťavnaté koláče, nákypy a gratinované

pokrmy. Slouží k zachycení šťávy z masa, pokud grilujete přímo na roštu. K tomuto účelu zasuňte skleněnou pánev na úroveň 1. Skleněnou pánev můžete také použít jako odstavnou plochu při mikrovlnném provozu.

Nabídka zákaznického servisu

Utěrky určené k péči o plochy z nerezové oceli Zboží č. 311134

Gel k čištění pečicí trouby Zboží č. 463582

Pro Vaše domácí spotřebiče si můžete v zákaznickém servisu, ve specializovaném obchodě nebo v internetovém obchodě dané země dokoupit vhodné čisticí prostředky nebo jiné příslušenství. Při nákupu vždy uveďte příslušné číslo požadovaného zboží.

Zredukují usazování nečistot. Díky impregnaci speciálním olejem bude povrch spotřebičů z nerezové oceli optimálně ošetřen.

K čištění vnitřního prostoru pečicí trouby. Gel je bez zápachu.

Utěrka z mikrovlákna s voštinovou strukturou Zboží č. 460770

Pojistka dvířek Zboží č. 612594

Hodí se zvláště k čištění citlivých povrchů jako je např. sklo, sklokeramika, nerezová ocel nebo hliník. Utěrka z mikrovlákna odstraní jedním otřením zbytky vody a mastnoty.

Aby děti nemohly otevřít dvířka pečicí trouby. Způsob přišroubování pojistky závisí na typu spotřebiče. Dbejte listu, který je k pojistce přiložen.

Před prvním použitím

Zde se dozvíte, co musíte učinit, než poprvé přistoupíte k přípravě pokrmů ve Vaší pečicí troubě.

 Nastavte aktuální čas.

 Pokud je třeba, změňte jazyk pro zobrazení textu.

 Zahřejte pečicí troubu.

 Vyčistěte příslušenství.

 Přečtěte si bezpečnostní pokyny na začátku návodu k

použití. Jsou velmi důležité.

Nastavení

Nastavení aktuálního času a změna jazyka

Po připojení spotřebiče k elektrické síti se nahoře ve stavovém řádku objeví text „Nastavte aktuální čas“. Nastavte aktuální čas a v případě potřeby i jazyk pro zobrazení textu. Přednastaven je německý jazyk.

1. Pomocí otočného voliče nastavte aktuální čas.

2. Pomocí tlačítka � přejděte do pravé oblasti nastavení,

abyste mohli změnit jazyk.

�

První zahřátí pečicí trouby

3. Pomocí otočného voliče nastavte požadovaný jazyk.

4. Stiskněte tlačítko �.

Jazyk a čas jsou uloženy. Aktuální čas se zobrazí na displeji provozního stavu.

Jazyk můžete kdykoliv změnit. Podívejte se do kapitoly „Základní nastavení“.

Abyste odstranili vůni novoty, nechte pečicí troubu běžet naprázdno při zavřených dvířkách.

Dbejte na to, aby ve vnitřním prostoru pečicí trouby nezůstaly žádné zbytky obalů, např. styroporové kuličky.

Během zahřívání pečicí trouby větrejte kuchyň.

Nastavte druh ohřevu � Horní/dolní ohřev a teplotu 240 °C.

1. Stiskněte tlačítko �. Objeví se logo Siemens.

2. Hned poté stiskněte tlačítko �. Objeví se návrh Horký vzduch 3D � a teplota 160 °C.

3. Pomocí otočného voliče změňte druh ohřevu na �

Horní/dolní ohřev.

4. Pomocí tlačítka � přejděte k nastavení teploty a pomocí otočného voliče změňte teplotu na 240 °C.

5. Stiskněte tlačítko �. Provoz je zahájen.

7. Po 60 minutách vypněte pečicí troubu pomocí tlačítka

Na displeji provozního stavu se objeví čas. Indikátor

kontroly teploty ukazuje zbytkové teplo ve vnitřním prostoru pečicí trouby.

Podrobnější informace týkající se nastavení druhu ohřevu a teploty si můžete přečíst v kapitole „Nastavení pečicí trouby“.

Čištění příslušenství před prvním použitím

Před prvním použitím příslušenství řádně vyčistěte v horké vodě s trochou prostředku na mytí nádobí a otřete měkkou utěrkou.

Zapnutí a vypnutí pečicí trouby

Pomocí tlačítka � zapnete a vypnete kompaktní pečicí troubu s integrovaným mikrovlnným výkonem.

Zapnutí

Vypnutí

Stiskněte tlačítko �. Objeví se logo Siemens. Zvolte požadovaný druh provozu.

 Tlačítko 90, 180, 360, 600 nebo 900 W pro mikrovlnný

výkon.

 Tlačítko � = druh ohřevu.

 Tlačítko � = automatický program.

 Tlačítko � = uložená nastavení paměti.

 Tlačítko � = režim microCombi.

 Tlačítko � = kombinovaný provoz.

Pokud jste během několika sekund nezvolili žádný druh provozu, objeví se ve stavovém řádku text „Zvolte funkci“.

V jednotlivých kapitolách se dozvíte, jak nastavíte Váš spotřebič.

Stiskněte tlačítko �. Pečicí trouba se vypne.

Nastavení pečicí trouby

�

V této kapitole si můžete přečíst:

 jaké druhy ohřevu máte k dispozici;

 jak nastavíte druh ohřevu a teplotu;

 jak vyberete pokrm z nastavených doporučení;

 a jak nastavíte rychloohřev.

Druhy ohřevu

Druh ohřevu a teplotní rozmezí

3D horký vzduch

30 - 250 ºC

Horký vzduch

30 - 250 ºC

Horní/dolní ohřev

30 - 300 ºC

Intenzivní ohřev

100 - 300 ºC

Dolní ohřev

30 - 200 ºC

Cirkulační gril

100 - 250 ºC

Velkoplošný gril

1 (slabý), 2 (střední), 3 (silný)

Maloplošný gril

1 (slabý), 2 (střední), 3 (silný)

Máte k dispozici velký počet druhů ohřevu. Tak můžete zvolit pro každý pokrm optimální způsob přípravy.

Použití

K pečení koláčů a drobného pečiva na dvou úrovních.

K pečení třených koláčů ve formě na jedné úrovni.

K pečení na jedné úrovni. Obzvláště vhodné pro koláče s vlhkou oblohou (např. sýrový koláč) a pro koláče na plech.

Pro pokrmy s křupavým dnem (např. quiche francouzský slaný koláč). Teplo přichází seshora a obzvlášť silně zespodu.

Pro pokrmy a pečivo, které mají na spodní straně více zezlátnout nebo se má vytvořit krusta.

Ke konci doby pečení zapněte krátce dolní ohřev. Pro drůbež a větší kousky masa.

Ke grilování steaků, uzenin, toastů nebo kousků ryb ve větším množství.

Ke grilování steaků, uzenin, toastů nebo kousků ryb v malém množství.

�

Mírné pečení

�

70 - 100 ºC

Nahřívání

30 - 70 ºC

Udržování teploty pokrmů

60 - 100 ºC

Nastavení druhu ohřevu a teploty

Pro jemné kousky masa, které mají být středně propečené, růžové nebo přesně podle Vaší chuti.

K nahřívání porcelánového nádobí.

K udržování teploty pokrmů.

Příklad na obrázku: Horní/dolní ohřev, 200 ºC.

1. Stiskněte tlačítko �. Na displeji provozního stavu se objeví návrh 3D horký

vzduch 3D, 160 °C.

2. Pomocí otočného voliče nastavte požadovaný druh

ohřevu.

horní/dolní ohřev

3. Pomocí tlačítka � přejděte k nastavení teploty a pomocí otočného voliče změňte teplotu.

horní/dolní ohřev

4. Stiskněte tlačítko �. Provoz je zahájen.

horní/dolní ohřev

5. Když je pokrm hotový, vypněte pečicí troubu pomocí

tlačítka

nebo nastavte jiný druh provozu.

Tipy pro nastavení:

Změna teploty nebo grilovacího stupně

Občasné otevření dvířek pečicí trouby

Zastavení provozu

Přerušení provozu

Informace

Nastavení doby tepelné úpravy

Posunutí doby ukončení tepelné úpravy

To je kdykoliv možné. Pomocí otočného voliče změňte teplotu nebo grilovací stupeň.

Dojde k zastavení provozu. Symbol � bliká. Po zavření dvířek pečicí trouby stiskněte opět tlačítko �, abyste obnovili provoz pečicí trouby.

Krátce stiskněte tlačítko �. Symbol � bliká. Došlo ke krátkodobému zastavení provozu pečicí trouby. Stiskněte opět tlačítko �, abyste obnovili provoz pečicí trouby.

Stiskněte tlačítko � a držte je stisknuté, dokud se ve stavovém řádku neobjeví text „Zvolte činnost“. Spotřebič můžete znovu nastavit.

Krátce stiskněte tlačítko �. Pro každou informaci opět krátce stiskněte tlačítko �. Před startem obdržíte informace týkající se druhu ohřevu, zásuvných úrovní a příslušenství. Po startu se můžete dotázat na teplotu ve vnitřním prostoru pečicí trouby.

Podívejte se do kapitol „Časové funkce a Nastavení doby tepelné úpravy“.

Podívejte se do kapitol „Časové funkce a Posunutí doby ukončení tepelné úpravy“.

Integrovaná

�

„kuchařka“

Pokud zvolíte pokrm z doporučených nastavení, nemusíte přemýšlet nad optimálním nastavením Vašeho spotřebiče. Všechny hodnoty jsou již přednastaveny. Můžete si vybrat z mnoha různých kategorií. Najdete zde velký počet pokrmů s už přednastavenými hodnotami (např. koláč, chléb, drůbež, maso a divočina, nákypy, hotové produkty). Teplotu a dobu tepelné úpravy můžete změnit. Druh ohřevu změnit nelze.

Přes několik úrovní se dostanete až k jednotlivým pokrmům. Vyzkoušejte to a vyberte si některý z rozmanitých pokrmů.

Výběr pokrmu

Doba tepelné úpravy uběhla

Tipy pro nastavení:

Změna teploty nebo grilovacího stupně

Změna doby tepelné úpravy

1. Stiskněte tlačítko �.

Na displeji provozního stavu se objeví návrh 3D-horký

vzduch

2. Otočte voličem doleva na � integrovanou kuchařku.

3. Pomocí tlačítka � přejděte k první kategorii pokrmů a

vyberte pomocí otočného voliče požadovanou kategorii.

Pomocí tlačítka � přejděte na další úroveň. Pomocí otočného voliče se posuňte k dalšímu výběru. Nakonec se objeví nastavení pro zvolený pokrm.

4. Stiskněte tlačítko �.

Provoz je zahájen. Přednastavená doba tepelné úpravy � ve stavovém řádku viditelně ubíhá.

Zazní signál. Pečicí trouba už nehřeje. Ve stavovém řádku se objeví � 0:00. Pomocí tlačítka � můžete signál předčasně zrušit.

To je kdykoliv možné, a to pomocí otočného voliče.

Stiskněte tlačítko � a přejděte pomocí tlačítka � k době tepelné úpravy. Pomocí otočného voliče změňte dobu tepelné úpravy. Stiskněte tlačítko

a teplota 160 °C.

Informace

Stiskněte krátce tlačítko �. Pro každou informaci stiskněte tlačítko �.

Posunutí doby ukončení tepelné úpravy

Nastavení rychloohřevu

Podívejte se do kapitol „Časové funkce a Posunutí doby ukončení tepelné úpravy“.

Rychloohřev se nehodí pro všechny druhy ohřevu.

Vhodné druhy ohřevu

Vhodné teploty

Nastavení rychloohřevu

Přerušení rychloohřevu

Pokyny

3D-horký vzduch Horký vzduch Horní/dolní ohřev Intenzivní ohřev

Rychloohřev nefunguje, pokud nastavená teplota leží pod 100 °C. Pokud je teplota ve vnitřním prostoru pečicí trouby jen nepodstatně nižší než nastavená teplota, není rychloohřev nutný a nezapne se.

Předpoklad: Musíte nastavit vhodný druh ohřevu a vhodnou teplotu. Stiskněte tlačítko � pro rychloohřev. Ve stavovém řádku se objeví symbol �. Sloupečky kontroly teploty se plní.

Rychloohřev je dokončen po vyplnění všech sloupečků. Uslyšíte krátký signál. Symbol � zmizí. Vložte pokrm do vnitřního prostoru pečicí trouby.

Stiskněte tlačítko �. Symbol zmizí.

Pokud změníte druh ohřevu, dojde k přerušení rychloohřevu.

Nastavená doba tepelné úpravy ubíhá nezávisle na rychloohřevu ihned po startu.

Během rychloohřevu můžete pomocí tlačítka � zjistit aktuální teplotu vnitřního prostoru pečicí trouby.

Abyste docílili rovnoměrného propečení, vložte Váš pokrm do vnitřního prostoru pečicí trouby teprve po ukončení rychloohřevu.

Mikrovlnný ohřev

Mikrovlny se v potravinách přeměňují v teplo. Mikrovlnný ohřev můžete používat samotně nebo jej kombinovat s jiným druhem ohřevu. Obdržíte informace k nádobí a můžete si zde přečíst, jak nastavíte mikrovlnný ohřev.

Pokyn

V kapitole „Testovali jsme pro Vás v našem kuchyňském studiu“ najdete příklady k rozmrazování, ohřívání a vaření v mikrovlnné troubě.

Pokyny k nádobí

Vhodné nádobí

Hodí se žáruvzdorné nádobí ze skla, sklokeramiky, porcelánu, keramiky nebo umělé hmoty odolné vůči horku. Všechny tyto materiály propouštějí mikrovlny.

Můžete použít totéž nádobí, ve kterém budete pokrm servírovat. Vyhnete se tak přemísťování pokrmů z jedné nádoby do druhé. Nádobí se zlatým nebo stříbrným dekorem používejte pouze tehdy, pokud se výrobce zaručuje, že toto nádobí je vhodné k použití v mikrovlnné troubě.

Nevhodné nádobí

Test nádobí

Nevhodné pro použití v mikrovlnné troubě je kovové nádobí. Kov nepropouští mikrovlny. Pokrmy ohřívané v kovových nádobách zůstanou studené.

Pozor! Kov, např. lžička ve sklenici, musí být vzdálen minimálně 2 cm od stěn pečicí trouby a od vnitřní stěny dvířek. Jiskry mohou poničit vnitřní skleněnou výplň dvířek.

Nikdy nezapínejte mikrovlnnou troubu, aniž byste do ní vložili pokrm. Jedinou výjimku tvoří následující test nádobí.

Pokud si nejste jistí, zda je Vaše nádobí vhodné k použití v mikrovlnné troubě, proveďte následující test: Postavte prázdné nádobí na ½ až 1 minutu při maximálním výkonu do Vašeho spotřebiče. Přezkoušejte občas teplotu. Nádobí by mělo zůstat studené, popř. vlažné. Pokud je nádobí horké nebo vznikají jiskry, není vhodné pro použití v mikrovlnné troubě.

Mikrovlnný výkon

Nastavení mikrovlnné trouby

Pomocí tlačítek nastavte požadovaný mikrovlnný výkon.

90 W rozmrazování choulostivých pokrmů 180 W rozmrazování a následná tepelná úprava 360 W tepelná úprava masa a ohřívání

choulostivých pokrmů 600 W ohřívání a tepelná úprava pokrmů 900 W ohřívání tekutin

Po stisknutí tlačítka se rozsvítí indikátor zvoleného výkonu.

Pokyn

Mikrovlnný výkon 900 W můžete nastavit maximálně na 30 minut. U všech ostatních výkonů je možná doba trvání až 90 minut.

Příklad na obrázku: Mikrovlnný výkon 360 W, doba tepelné úpravy 17 minut.

1. Stiskněte tlačítko pro požadovaný mikrovlnný výkon. Tlačítko svítí.

mikrovlnný ohřev

2. Pomocí otočného voliče nastavte dobu tepelné úpravy.

mikrovlnný ohřev

3. Stiskněte tlačítko �.

Provoz je zahájen. Doba tepelné úpravy viditelně ubíhá.

Doba tepelné úpravy uběhla

Tipy pro nastavení:

Zazní signál. Provoz mikrovlnné trouby je ukončen. Ve stavovém řádku se objeví � 0:00. Akustický signál můžete předčasně zrušit pomocí tlačítka �.

Občasné otevírání dvířek spotřebiče

Zastavení provozu

Změna doby tepelné úpravy

Přerušení provozu

Dojde k zastavení provozu spotřebiče. Po zavření dvířek krátce stiskněte tlačítko �, abyste obnovili provoz spotřebiče.

Krátce stiskněte tlačítko �. � bliká. Provoz spotřebiče je krátkodobě zastaven. Stiskněte opět tlačítko �, abyste obnovili provoz spotřebiče.

Dobu tepelné úpravy můžete kdykoliv změnit, a to pomocí otočného voliče.

Stiskněte tlačítko � a držte ho stisknuté, dokud se ve stavovém řádku neobjeví text „Zvolte funkci“. Můžete znovu nastavit spotřebič.

Režim microCombi

Přitom se k běžnému druhu ohřevu automaticky zapne mikrovlnný výkon, což vede ke zkrácení doby tepelné úpravy pokrmu. Jednoduše nastavte teplotu uvedenou v receptu a snižte dobu tepelné úpravy na polovinu.

Šetrný režim microCombi

Tento režim je vhodný pro koláče pečené ve formě:

 třený koláč, např. mramorový, královský (koláč z třeného

těsta s rozinkami, korintkami a citronátem pečený v chlebíčkové formě) nebo ovocný;

 koláč z křehkého těsta se šťavnatou náplní, např.

zakrytý jablečný koláč nebo tvarohový koláč;

 koláč připravený z pečicí směsi;

 kynutý koláč, např. růžový koláč (suchý koláč slepený z

kousků těsta zatočených do podoby šneka s oříšky a rozinkami).

Také u pečeně můžete dobu tepelné úpravy zkrátit na polovinu.

Intenzivní režim microCombi

Používejte tmavé pečicí formy z kovu nebo umělé hmoty. Pro pečeně je vhodná žáruvzdorná skleněná forma s víkem nebo bez víka.

Tento druh ohřevu je vhodný pro:

 drůbež, např. kuře;

 nákypy, např. těstovinový nákyp;

 gratinované pokrmy, např. gratinované brambory;

 zapečenou rybu, čerstvou i zmrazenou.

Používejte žáruvzdorné nádoby ze skla nebo keramiky.

Nastavení režimu

�

microCombi

Pokud jsou v receptu uvedeny údaje pro různé druhy ohřevu, zvolte nastavení pro horní/dolní ohřev. Doba tepelné úpravy uvedená v receptu by neměla být nižší než 30 minut.

Vložte pokrm do studeného vnitřního prostoru pečicí trouby. Pokrm postavte doprostřed roštu na zásuvnou úroveň 1.

1. Stiskněte tlačítko � . Na displeji provozního stavu se objeví Šetrný režim microCombi, 180 ºC. Ve stavovém řádku se objeví návrh

20:00 minut.

Pomocí otočného voliče nastavte intenzivní režim microCombi. Objeví se Intenzivní režim microCombi, 200 °C.

2. Pomocí tlačítka � přejděte k nastavení teploty a pomocí

otočného voliče nastavte teplotu.

3. Stiskněte tlačítko � a pomocí tlačítka � přejděte k

době tepelné úpravy.

4. Pomocí otočného voliče nastavte požadovanou dobu

tepelné úpravy.

5. Pomocí tlačítka � zavřete nabídku.

6. Stiskněte tlačítko �.

Provoz je zahájen. Doba tepelné úpravy viditelně ubíhá.

Doba tepelné úpravy uběhla

Zazní signál. Provoz je ukončen. Akustický signál můžete předčasně zrušit pomocí tlačítka �. Ve stavovém řádku se objeví � 0:00.

Kombinace ohřevu a mikrovln

Přitom je v provozu druh ohřevu současně s mikrovlnným ohřevem. Vaše pokrmy budou díky mikrovlnám rychleji hotové a přitom dozlatova upečené. Můžete nastavit dobu tepelné úpravy až 90 minut.

Vhodné druhy ohřevu

 3D-horký vzduch

 Horký vzduch

1. Horní/dolní ohřev

2. Cirkulační gril

3. Velkoplošný gril

4. Maloplošný gril

Vhodné mikrovlnné výkony

Nastavení kombinace

S konvenčním ohřevem můžete kombinovat všechny druhy mikrovlnného výkonu kromě 900 W.

Příklad na obrázku: Horní/dolní ohřev, 200 ºC a mikrovlnný výkon 360 W, 17 minut.

1. Stiskněte tlačítko �. Na displeji provozního stavu se objeví návrh Horký 3D-

horký vzduch 3D, 160 °C.

druhy ohřevu

3D-horký vzduch

2. Pomocí otočného voliče nastavte požadovaný druh

ohřevu.

druhy ohřevu

3D-horký vzduch

3. Pomocí tlačítka � přejděte k teplotě a pomocí

otočného voliče nastavte požadovanou teplotu.

druhy ohřevu

horní/dolní ohřev

+ 178 hidden pages