Siemens HB 38AB570T User Manual

Download

Návod k použití

HB 38AB570T

SM-322-01

Aby pečení pokrmu bylo zábavné přinejmenším jako samotný pokrm,

prosím, přečtete si tento návod k použití. Takto můžete využít všechny výhody, které vám nabízí váš spotřebič.

V návodu jsou uvedeny důležité informace pro vaší bezpečnost. Budete poznávat části vašeho spotřebiče. A ukážeme vám krok za krokem, jak jej nastavit. Velice jednoduše.

V tabulkách jsou pro praktické chutné pokrmy hodnoty nastavení i zásuvné výšky pro příslušenství. Veškeré uvedené informace jsou vyzkoušeny našem kuchařském studiu.

Pokud se setkáte s nějakou závadou – v návodu najdete informace, jak můžete odstranit tuto závadu.

Podrobný obsah vám pomůže najít jednoduše to, co hledáte.

Dobrou chuť

Případné technické změny, tiskové chyby a odlišnosti ve vyobrazení jsou vyhrazeny bez upozornění. Aktuální návod najdete na webových stránkách www.siemens-spotrebice.cz.

Obsah

Bezpečnostní pokyny..........................................................................................................5

Před vestavbou ....................................................................................................................... 5

Na co musíte dávat pozor ....................................................................................................... 5

Příčiny škod .............................................................................................................................6

Vaše nová pečicí trouba .....................................................................................................8

Ovládací panel ........................................................................................................................ 8

Tlačítka ....................................................................................................................................9

Otočný knoﬂík .......................................................................................................................... 9

Digitální displej ......................................................................................................................10

Kontrola teploty ..................................................................................................................... 11

Pečicí trouba .......................................................................................................................... 11

Příslušenství .......................................................................................................................... 12

Před prvním použitím ........................................................................................................15

Druhy ohřevu ......................................................................................................................... 15

Nastavení druhu ohřevu a teploty ......................................................................................... 16

Doporučená nastavení ..........................................................................................................18

Nastavení rychloohřevu ......................................................................................................... 19

Nastavení budíku .................................................................................................................. 20

Časové funkce ...................................................................................................................20

Nastavení doby ..................................................................................................................... 21

Posouvání času ukončení dopředu ....................................................................................... 22

Nastavení času ...................................................................................................................... 24

Paměť .................................................................................................................................25

Uložení nastavení do paměti ................................................................................................. 25

Uložení do paměti ................................................................................................................. 25

Program sabat ...................................................................................................................26

Dětská pojistka .................................................................................................................27

Základní nastavení ...........................................................................................................27

Změna základních nastavení ................................................................................................ 30

Automatické vypnutí .........................................................................................................31

Čisticí systém ...................................................................................................................31

Před čištěním .........................................................................................................................32

Nastavení stupně čištění ...................................................................................................... 32

Po čistění ............................................................................................................................... 33

Obsah

Údržba a čistění .................................................................................................................33

Čistící prostředky ................................................................................................................... 33

Sklopení grilovacího topného tělesa ..................................................................................... 36

Vyjmutí a nasazení závěsných roštů .....................................................................................

Vyvěšení a nasazení dvířek pečicí trouby ............................................................................. 37

Vyvěšení a nasazení skel na dvířkách pečicí trouby .............................................................

Co dělat v případě závady? ..............................................................................................41

Tabulka závad ....................................................................................................................... 41

Výměna žárovky v pečicí troubě ........................................................................................... 42

Výměna levé žárovky v pečicí troubě .................................................................................... 43

Servis ..................................................................................................................................44

Skleněný kryt ......................................................................................................................... 44

Tipy pro úsporu energie a životní prostředí ...................................................................45

Úspora energie ..................................................................................................................... 45

Likvidace podle vhodných ekologických zásad ..................................................................... 45

Programová automatika ...................................................................................................46

Nádobí ................................................................................................................................... 46

Příprava pokrmu .................................................................................................................... 47

Programy ............................................................................................................................... 47

Volba a nastavení programu .................................................................................................53

Osobní nastavení ..................................................................................................................55

Typy k programové automatice ............................................................................................. 55

Testováno pro Vás v našem kuchyňském studiu ...........................................................56

Koláče a pečivo ..................................................................................................................... 57

Typy pro pečení ..................................................................................................................... 62

Maso, drůbež, ryby ................................................................................................................ 64

Tipy pro pečení a grilování .................................................................................................... 70

Mírné pečení .......................................................................................................................... 70

Tipy pro mírné pečení ............................................................................................................

Nákypy, gratinované pokrmy, toasty ...................................................................................... 73

Hotové výrobky ...................................................................................................................... 74

Zvláštní pokrmy ..................................................................................................................... 75

Rozmrazování .......................................................................................................................76

Sušení ...................................................................................................................................77

Zavařování .............................................................................................................................77

Akrylamid v potravinách ...................................................................................................79

Zkušební pokrmy ...............................................................................................................80

Bezpečnostní pokyny

�

Přečtěte, prosím, pozorně tento návod k použití. Jen tehdy budete moci svoji troubu bezpečně a správně obsluhovat. Návod k použití a montážní návod pečlivě uschovejte. Pokud spotřebič předáváte dále, přiložte oba návody.

Před vestavbou

Škody při transportu

Elektrické připojení

Na co musíte dávat pozor

Horká pečicí trouba

Po vybalení spotřebič přezkoušejte. Pokud byla na spotřebiči způsobená škoda při transportu, nesmí být připojen.

Troubu smí připojit jen koncesovaný odborník. U škod vzniklých špatným připojením Vám odpadá nárok na záruku.

Tento spotřebič je určen pouze pro použití v domácnosti. Troubu používejte výhradně k přípravě pokrmů.

Pokud dospělí a děti nejsou fyzicky a duševně kompetentní,

• nebo nemají dostatečné zkušenosti a informace o spolehlivém a bezpečném používání spotřebiče,

• neměli by používat spotřebič bez dozoru .

Nikdy nedovolte, aby si děti hráli se spotřebičem.

Nebezpečí popálení! Nikdy se nedotýkejte horkých ploch pečicí trouby ani topných těles. Dvířka pečicí trouby opatrně otevřete. Mohla by uniknout horká pára. Udržujte děti mimo dosah spotřebičů.

Nebezpečí požáru! Do pečicí trouby nikdy neukládejte hořlavé předměty. Nikdy neotevírejte dvířka pečicí trouby pokud je pára v spotřebiči. Vypněte spotřebič. Vyjměte zástrčku spotřebiče nebo vypněte pojistku v pojistkové skříni.

Nebezpečí zkratu ! Přívodní kabely elektrických spotřebičů nikdy nesvírejte horkými dvířky pečicí trouby. Kabelová izolace se může poškodit.

Nebezpečí opaření ! Nikdy nestříkejte vodu pokud je pečicí trouba horká. Vznikne teplá pára.

Nebezpečí popálenin! Nikdy nepřipravujte velké množství pokrmu s nápoji s vysokým procentem alkoholického obsahu. Alkoholická pára může se vznítit v pečicí troubě. Používejte pouze menší množství nápojů s vysokým procentem alkoholického obsahu a dvířka spotřebiče otevřete opatrně.

Horké příslušenství a nádobí

Neodborné opravy

Příčiny škod

Na dně pečicí trouby příslušenství, folie, hliníkové folie nebo nádobí

Voda v pečící troubě

Vlhké pokrmy

Ovocná šťáva

Nebezpečí popálenin! Horké příslušenství nebo nádoby, nevyndávejte z pečicí trouby bez kuchyňské rukavice.

Nebezpečí úrazu proudem! Neodborné opravy jsou nebezpečné . Opravy smí provádět jen autorizovaný servis. Pokud je spotřebič vadný, vypněte pojistku pro troubu v pojistkové skříni. Zavolejte servis.

Na dno pečicí trouby nevkládejte příslušenství . Na dno pečicí trouby nevkládejte folie nebo hliníkové folie. Pokud je teplota nastavená nad 50 ºC‘ na dno pečicí trouby nevkládejte nádobí . Nahromadí se teplo. Doby pečení přestanou souhlasit a smalt se poškodí.

Nikdy nelijte do horké pečicí trouby vodu. Mohou vzniknout škody na smaltu.

V pečicí troubě nikdy nenechejte delší dobu vlhké pokrmy. Mohou vzniknout škody na smaltu.

U velmi šťavnatých ovocných koláčů neobkládejte plech příliš hustě. Ovocná šťáva, která z pečicího plechu steče, zanechá skvrny, které již nebudete moci odstranit . Raději použijte hlubší univerzální pánev.

Chladnutí s otevřenými dvířky pečicí trouby

Pečicí troubu nechte vychladnout jen uzavřenou. Do dvířek pečicí trouby nic nepřivírejte. I když dvířka pečicí rouby jen trochu otevřete, může časem dojít k poškození sousedního nábytku.

Silně znečištěné těsnění pečicí trouby

Dvířka pečicí trouby jako plocha k sezení

Nošení spotřebiče

Je-li těsnění pečicí trouby silně znečištěno, dvířka pečicí trouby se v provozu již nikdy správně nezavřou. Sousedící hrany nábytku se mohou poškodit. Těsnění pečicí trouby uchovávejte proto čisté.

Na otevřená dvířka pečicí trouby nesedejte ani nic neodkládejte. Na dvířka pečicí trouby neodkládejte nádobí nebo příslušenství.

Nenoste spotřebič za madlo dveří. Madlo dveří nemůže unést váhu spotřebiče a může se rozbít.

Vaše nová pečicí trouba

Zde poznáte svůj nový spotřebič. Vysvětlíme vám ovládací panel s vypínači a ukazateli. Získáte informace o druzích ohřevu a přiloženém příslušenství.

Ovládací panel

Tlačítka

Všeobecný vzhled ovládacího panelu. Drobné odchylky podle typu spotřebiče.

Displej

Otočný knoﬂík

Tlačítka

�

Pod všemi tlačítky jsou senzory. Není třeba tlačit. Pouze se dotýkejte příslušného tlačítka.

Symbol Funkce tlačítka

Zapnutí a vypnutí pečicí trouby

Volba druhu ohřevu

Volba programové automatiky

Krátký stisk = Volba pamětí Dlouhý stisk = Uložení do pamětí

clean Volba systému čištění

Toto tlačítko je prázdné. Funguje pouze když je vybaven samočisticím stropem a bočními stěnami a následně je čisticí systém v základním nastavení aktivován.

Na stavovém řádku pohyb doleva Na stavovém řádku pohyb doprava Zapínaní a vypínaní menu časové funkce

Aktivace/Deaktivace dětské pojistky Zapínání rychloohřevu

Krátký stisk = Ověření údaje Dlouhý stisk = Zapínání nebo vypínání menu základního nastavení

Krátký stisk = Start/zastavení Dlouhý stisk = Zrušení

Otočný knoﬂík

Otočným knoﬂíkem můžete změnit veškeré navržené hodnoty a nastavovací hodnoty.

Otočný knoﬂík je zápustný. Pro změnu jeho pozice stiskněte na otočný knoﬂík.

Digitální displej

�

Displej je rozdělen na různé části :

• Stavový řádek

• Oblasti nastavení

• Ukazatel směru točení

Stavový řádek

Druhy ohřevu

Stavový řádek

Oblasti nastavení

Ukazatel směru otáčení

Gril s cirkulací horkého vzduchu

Oblasti nastavení (aktivní)

Ukazatel směru točení

Stavový řádek je v horní části displeje. Tady jsou zobrazeny hodiny, zvoleny mód, upozorňovací texty, informace a nastavené časové funkce.

V každém ze dvou nastavovacích polí se zobrazí změnitelné navržené hodnoty. V nastavovacím poli, ve kterém je text světle bílé barvy, můžete provést změnu.

Tlačítkem procházení � a � můžete přecházet z jedné oblasti nastavení na ostatní . Můžete vidět do kterého směru se dostanete tlačítky procházení v nastavovacím poli tlačítkem � a � ok.

Po aktivování je pole, ktré je možné nastavovat, světlé barvy s černým textem. Druhé pole, do kterého se můžete posunout a nastavovat dále, je podbarveno tmavě.

Symbol �, ukazuje ve kterém směru se otáčí otočný knoﬂík.

= Otočný knoﬂík otočte doprava = Otočný knoﬂík otočte doleva

Jestli jsou zobrazeny oba ukazatele směru, otočným knoﬂíkem můžete otáčet v obou směrech.

190 °C

Oblasti nastavení

Kontrola teploty

Pět políček kontroly teploty zobrazuje fáze zahřívání nebo zbytkové teplo v pečicí troubě.

Fáze zahřívání

Zbytkové teplo

Po aktivovaní se na stavovém řádku zobrazuje pět políček. Když je poslední políčko zaplněno, je dosažena nastavená teplota.

Horní/dolní ohřev 180 ºC

Při grilování a při samočištění políčka nejsou vidět.

Během ohřevu tlačítkem můžete tlačítkem i ověřit aktuální teplotu zahřívání. Z důvodu tepelné setrvačnosti , zobrazená teplota a skutečná teplota v pečicí troubě se mohou nepatrně lišit..

Po vypnutí pečicí trouby si můžete na kontrole zahřívání zjistit zbytkové teplo v pečicí troubě. Pokud jsou všechna políčka zaplněná, má pečicí trouba teplotu cca 300 ºC. Jakmile teplota poklesne na cca 60 ºC, ukazatel zhasne.

Pečicí trouba

Osvětlení pečicí trouby

Chladicí ventilátor

V pečicí troubě je pečicí žárovka. Chladicí ventilátor chrání pečicí troubu proti přehřátí.

Stisknete-li tlačítko osvětlení, rozsvítí se žárovka v pečicí troubě. Pokud je teplota pod 60 ºC, osvětlení pečicí trouby se nerozsvítí. Tím je zajištěna jemná regulace teploty.

Pokud otevřete dvířka trouby, rozsvítí se osvětlení.

Chladicí ventilátor se zapíná a vypíná dle potřeby. Teplý vzduch uniká dvířky. Pozor! Nezakryjte větrací mřížky. Jinak může dojít k přehřátí trouby.

Po vypnutí pečicí trouby ventilátor nějakou dobu pracuje, aby ji rychle ochladil.

Příslušenství

Příslušenství lze zasunout do pečicí trouby do 5 různých výšek.

Příslušenství můžete ze dvou třetin vytáhnout, aniž by se překlopilo. Tak se dají pokrmy lehce vyjmout.

Když se trouba hřeje, příslušenství se může deformovat. Když se příslušenství vychladne, deformace se ztratí. Na funkci příslušenství nemá tato deformace vliv.

Zvláštní příslušenství můžete dokoupit v autorizovaném servisu, nebo na internetu. Proto prosím uveďte číslo HZ.

Univerzální pánev

Pro šťavnaté koláče, pečivo, mražené pokrmy a velké pečeně. Grilujete-li přímo na roštu, můžete jí rovněž použít jako zachycovací.

Univerzální pánev na pečení zasuňte do trouby zkosenou stranou k dvířkům až na doraz.

Smaltovaný plech na pečení

Pro koláč a pečivo.

Plech na pečení zasuňte do trouby zkosenou stranou k dvířkům až na doraz.

Rošt

Pro nádobí, formy, masové pokrmy, pečené kousky a hluboce mražené pokrmy .

Rošt zasuňte prohybem dolu

Zvláštní příslušenství

Univerzální pánev HZ 332000 Pro šťavnaté koláče, pečivo, mražené pokrmy

Smaltovaný plech na pečení HZ 331000

Rošt HZ 334000 Pro nádobí, formy, masové pokrmy, pečené kousky a

Vkládací rošt HZ 324000 Pro grilované pokrmy. Rošt pokládejte vždy do univerzální pánve.

Grilovací plech HZ 325000 Ke grilováni místo roštu nebo jako ochrana před stříkáním, aby se

Smaltovaný plech s nepřilnavým povrchem HZ 331010

Unvierzální pánev s nepřilnavým povrchem HZ 332010

Víko na profesionální pánev HZ 333001

Profesionální pánev HZ 333000 s vkládacím roštem

Pečicí kámen HZ 327000 Je ideální pro chleba, housky a pizzy doma, které mají mít křupavé

Zvláštní příslušenství můžete dokoupit v autorizovaném servisu, nebo ve specializované prodejně.. Mnoho nabízených výrobků pro pečicí troubu můžete najít v našich brožurách nebo na internetu. Možnosti objednání zvláštního příslušenství přes internet je rozdílné podle země. Prosím podívejte se na prodejní doklady.

a velké pečeně. Grilujete-li přímo na roštu, můžete jí rovněž použit jako zachycovací nádobu.

Pro koláč a pečivo.

zmražené pokrmy.

Pánev pak zachycuje odkapávající tuk a šťávu z masa.

pečicí trouba tak silně neznečistila. Grilovací plech používejte pouze v univerzální pánvi. Grilování na grilovacím plechu: Používejte pouze 1., 2. a 3. zásuvnou výšku. Grilovací plech jako ochrana před stříkáním: Univerzální pánev s grilovacím plechem zasuňte pod rošt.

Příměsi na koláče a pečivo na plech pečení jednoduše rozlijte. Plech na pečení zasuňte do trouby zkosenou stranou k dvířkům až na doraz.

Koláče a cukroví se z plechu s nepřilnavou úpravou uvolňují snadněji. Plech na pečení zasuňte do trouby zkosenou stranou k dvířkům až na doraz.

Udělá z profesionální pánve profesionální pekáč.

Zvlášť pro přípravu velkého množství.

dno. Pečicí kámen se vždy musí ohřát předem na navrženou teplotu.

Univerzální pekáč HZ 390800 Zvláště vhodný pro velké kusy maso nebo více porcí. Vnější povrch

pekáče je potažen šedým smaltem, pekáč má také skleněné víko. Skleněné víko lze použít jako formu pro gratinované pokrmy.

Kovový pekáč HZ 26000 Odpovídá rozměrově pečicí zóně sklokeramické varné desky .Pekáč

je vhodný pro vaření se senzory, ale i pro pečicí automatiku. Pekáč je zvenku smaltovaný, uvnitř má speciální povrchovou úpravu proti připálení.

Skleněný pekáč HZ 915001

Skleněná pánev HZ 336000 Hluboký skleněný plech na pečení. Velmi dobře se hodí také jako

Plech na pizzu HZ 317000 Ideální např. pro pizzu, zmrazené produkty a velké, kulaté koláče:

Tukový a pachový ﬁltr HZ 329000

Samočisticí strop a boční stěny HZ 329022

Dvojnásobný teleskopický výsuv HZ 338250

Trojnásobný teleskopický výsuv HZ 338352

Trojnásobný plně teleskopický výsuv HZ 338356

Skleněný pekáč je vhodný pro dušené pokrmy a nákypy připravované s programovou automatikou.

servírovací nádobí.

plech na pizzu můžete použít místo univerzální pánve. Plech položte na rošt. Orientujte se podle údajů v tabulkách.

Tím můžete svoji troubu dovybavit. Tukový a pychový ﬁltr ﬁltruje tukové částice ve vzduchu a zmenšuje pachy.

Díky samočisticí funkci pečicí trouby během provozu můžete mít strop a boční stěny čisté.

S výsuvnými kolejničkami umístěnými ve výšce 2 a 3 můžete příslušenství vytahovat dále, aniž by se převrhlo.

Servis

Čisticí utěrky pro nerezové plochy číslo výrobku 311134

Gelový čistič grilu a trouby, číslo výrobku 463582

Pro Váš spotřebič můžete koupit vhodné prostředky pro údržbu a čistění a ostatní příslušenství; v servisu, u autorizovaného prodejce, v souvislosti k zemí můžete koupit na internetu v e-obchodech nebo u autorizovaného prodejce. V souvislosti s tím vždy uveďte číslo výrobku.

Zmenšují nános nečistot. Impregnací speciálním olejem jsou povrchy spotřebičů z ušlechtilé oceli optimálně ošetřovány.

Pro čištěni vnitřku pečicí trouby. Gel je bez pachu.

Utěrka z mikrovláken s

�

voštinovou strukturou číslo výrobku 460770

Pojistka dveří číslo výrobku 612594

Je vhodná pro čištění pro čištění choulostivých ploch, např. skla, sklokeramiky, nerezové oceli nebo hliníku. Utěrka z mikrovláken jedním tahem může vyčistit mastné a mokré nádobí.

Aby dveře trouby nemohly otevírat děti. Podle dveří spotřebiče je pojistka různě našroubovaná. Dodržte přiložený list k pojistce dveří.

Před prvním použitím

V této kapitole naleznete:

• které druhy ohřevu jsou v pečicí troubě

• nastavení druhu ohřevu a teploty

• volba pokrmu podle typu nastavení

• nastavení rychloohřevu.

Druhy ohřevu

Pečicí trouba vám nabízí různé druhy ohřevu. Tak můžete pro každý pokrm zvolit optimální způsob přípravy.

Druh ohřevu a teplotní rozmezí Použití

3D horký vzduch

30 - 275 ºC

Horní/dolní ohřev

30 - 300 ºC

hydroBaking*

30 - 300 ºC

Pro koláče a dorty na jedné až třech úrovních najednou. Ventilátor na zadní stěně rovnoměrně rozděluje teplo v pečicí troubě pomocí kruhové topné spirály.

Na koláče, nákyp a pečeně na jedné úrovni, například u hovězího nebo divočiny. Teplo se dostává k pokrmu stejnoměrně seshora i zezdola.

Pro kynuté pečivo, například chleba, housky nebo vánočky a pro pečivo z odpalovaného těsta například větrníky. Teplo se dostává stejnoměrně seshora i zezdola. Vlhkost, která unikne pečivu při pečení zůstává jako vodní para v pečicí troubě.

Druh ohřevu a teplotní rozmezí Použití

�

Stupeň pro pizzu

30 - 275 ºC

Intenzivní ohřev

30 - 300 ºC

Dolní ohřev

30 - 300 ºC

Cirkulační gril

30 - 300 ºC

Velkoplošný gril Grilovací stupně: 1 (lehký), 2 (střední), 3 (silný)

Maloplošný gril Grilovací stupně: 1 (lehký), 2 (střední), 3 (silný)

Mírné pečení 70 - 90 ºC

Rozmrazování 30 - 60 ºC

Pro rychlou přípravu hluboce zmrazených výrobků bez předehřívání, např. pizza, hranolky nebo závin. Teplo přichází zespodu a z kruhového topného tělesa na zadní stěně.

Pro pokrmy s křupavým podkladem. Teplo přichází shora a zvláště silně zdola.

Pro zavařování nebo pečení. Teplo přichází zezdola.

Pro pečené maso, drůbež a celou rybu. Grilovací těleso a ventilátor se střídavě zapínají a vypínají. O přestávce mezi ohřevem víří ventilátor teplo vydané grilem kolem pokrmu.

Pro pečení bifteku, párku, toastu nebo ryby. Celá plocha pod grilovacím topným tělesem bude horká.

Pro menši kusy pečení bifteku, párku, toastu nebo ryby. Střední část grilovacího tělesa bude horká.

Pro šetrné pečení kousků měkkého masa. Teplo se dostává v menší míře seshora i zezdola.

Pro rozmrazování například masa, drůbeže, chleba a koláčů. Ventilátor zajišťuje cirkulaci vzduchu okolo zmraženého pokrmu.

Předhřev 30 - 70 ºC

Udržování teploty 60 - 100 ºC

Doporučená nastavení

* Druh ohřevu, který je určován podle třídy dostatečnosti EN50304 .

Například pro předehřívání porcelánu nebo skleněného nádobí.

Pro udržování teploty pokrmu.

Doporučená nastavení pro mnoho pokrmů.

Nastavení druhu ohřevu a teploty

Příklad v obrázku: Nastavení pro � Horní/delní ohřev, 180 ºC.

1. Stiskněte tlačítko �. Na displeji je navržen

Toto nastavení můžete hned spustit tlačítkem

Pokud chcete nastavit jiný druh ohřevu a teplotu, orientujte se tak, postupujte následovně:

3D horký vzduch, 160 ºC .

2. Otočným knoﬂíkem můžete nastavit druh ohřevu.

�

Druhy ohřevu

Takto provedete nastavení:

Horní/dolní ohřev

3. Tlačítkem � přejděte na teplotu a otočným knoﬂíkem

nastavte teplotu.

Druhy ohřevu

Horní/dolní ohřev

4. Stiskněte tlačítko �.

Pečicí trouba se spustí. Ve stavovém řádku se zobrazí

políčka kontroly teploty.

Horní/dolní ohřev 180 ºC

5. Až bude připravený pokrm, tlačítkem � vypněte pečicí troubu nebo zvolte mód znovu zapínání a můžete nastavit.

160 ºC

Otevírání dveří pečicí trouby

Zastavení provozu

Změna teploty nebo stupně grilování

Zrušení provozu

Provoz se dočasně zastaví. Po zavření dveří provoz dále běží.

Stiskněte tlačítko �. Pečicí trouba je ve stavu pozastavení,

bliká. Stiskněte znovu tlačítko �, provoz bude

pokračovat dále.

Tato operace je možná kdykoliv. Otočným knoﬂíkem změňte teplotu nebo stupeň grilování.

Stiskněte tlačítko � dokud se neobjeví 3D-horký vzduch, 160 ºC. Můžete provést nové nastavení.

Vyvolání informací

�

Stisknete krátce na tlačítko �. Pro každou informaci znovu stiskněte krátce tlačítko �. Před aktivováním získáte informaci o druhu ohřevu, zasouvacím výškám a příslušenství. Před aktivováním v pečicí troubě můžete ověřit teplotu ohřevu.

Nastavení času

Posouvání doby ukončení dopředu

Doporučená nastavení

Volba pokrmu

Viz. kapitola

Když zvolíte pokrm z doporučených nastavení, jsou optimální hodnoty nastavení již zadány. Můžete volit z mnoha různých stupňů. V typu doporučných nastavení můžete najít mnoho pokrmů jako koláče, chleba, drůbež, maso, ryby a divočinu až po nákypy a hotové výrobky. Můžete změnit teplotu a čas. Druh ohřevu je pevně stanoven.

Přes více rovin výběru přejdete k pokrmům, Vyzkoušejte to. Podívejte se na rozmanitost pokrmů.

1. Stiskněte tlačítko �.

Na displeji je navrženo

2. Otočte otočný knoﬂík doleva na doporučení nastavení

3. Tlačítkem � přejděte na první kategorii pokrmů a

otočným knoﬂíkem zvolte kategorii, kterou si přejete.

Tlačítkem � přejděte na další úroveň. Otočným knoﬂíkem se pokaždé dostanete na další volbu. Na konci se zobrazí nastavení pro zvolený pokrm.

4. Stiskněte tlačítko �.

Časová funkce, nastavte čas.

Časová funkce, nastavte dobu ukončení.

3D horký vzduch, 160 ºC .

Uplynutí doby trvání

Pečicí trouba začne pracovat. Na stavovém řádku se zobrazí navržená � doba.

Zazní zvukový signál. Pečicí trouba se vypne. Na stavovém řádku se zobrazí � 0:00. Tlačítkem � můžete zvukový signál předčasně ukončit.

Takto provedete

�

nastavení:

Změna teploty nebo stupně grilování

Změna času

Vyvolání informace

Posouvání času ukončení dopředu

Nastavení rychloohřevu

Vhodné druhy ohřevu

Vhodné teploty

Otočným knoﬂíkem můžete kdykoliv změnit teplotu nebo stupeň grilování.

Stiskněte tlačítko � a tlačítkem � přejděte na čas. Otočným knoﬂíkem změňte čas. Stiskněte tlačítko

Krátce stiskněte tlačítko �. Pro každou informaci krátce stiskněte tlačítko �.

Viz. kapitola dopředu.

Rychloohřev se nehodí pro všechny druhy ohřevu.

3D horký vzduch Horní/dolní ohřev hydroBaking Stupeň pro pizzu Intenzivní ohřev

Rychloohřev nefunguje, pokud byla nastavena teplota méně než 100°C. Pokud je teplota uvnitř trouby pouze nepatrně nižší než nastavená teplota, není rychloohřev nutný. Nebude aktivován.

Časové funkce, posunutí času ukončení

Nastavení rychloohřevu

Přerušení rychloohřevu

Upozornění

Stiskněte tlačítko rychloohřev �. Na stavovém řádku se rozsvítí symbol �. Políčka kontroly zahřívání se začnou zaplňovat.

Rychloohřev je ukončen, když jsou všechny políčka zaplněna. Uslyšíte krátký zvukový signál. Symbol � zhasne. Vložte pokrm do pečicí trouby.

Stiskněte tlačítko �. Symbol zhasne.

Pokud změníte druh ohřevu, rychloohřev se přeruší.

Nastavená doba začne uplývat nezávisle na rychloohřevu ihned po startu.

Během rychloohřevu můžete stisknutím tlačítkem i zjistit aktuální teplotu zahřívání.

Časové funkce

�

Nastavení časové funkci

- vysvětleno krátce

Abyste dosáhli rovnoměrné tepelné úpravy, vkládejte váš pokrm dovnitř trouby až poté, co se dokončí rychloohřev.

Tlačítkem � zvolte menu časové funkce. Je možné funkce:

Když je pečicí trouba vypnutá:

• Nastavení budíku

• Nastavení času

Když je pečicí trouba zapnutá:

• Nastavení budíku

• Nastavení doby

• Posouvání času ukončení dopředu

1. Otevřete tlačítkem � menu časové funkce.

2. Tlačítkem � nebo � můžete přejít na požadované

funkce. Nastavovací plocha je ve světlé, text ve tmavé barvě.

3. Otočným knoﬂíkem nastavte čas nebo dobu.

4. Zavřete menu tlačítkem �.

Nastavení každé funkce je v příloze uvedené detailně .

Nastavení budíku

Po uplynuti doby

Budík pracuje nezávisle na provozu pečicí trouby. Můžete jej používat jako kuchyňský budík a můžete jej nastavit kdykoliv.

1. Stiskněte tlačítko �.

Zobrazí se menu časové funkce.

2. Otočným knoﬂíkem nastavte dobu budíku.

3. Zavřete menu tlačítkem �.

Displej se změní na předchozí stav. Zobrazí se symbol pro budík a plynoucí čas.

Zazní zvukový signál . Ukazatel � na v 0:00. Tlačítkem � můžete signál předčasně ukončit. Zavřete menu tlačítkem �.

Takto provedete

�

nastavení:

Zrušení zbývající doby

Změna doby

Nastavení doby

Otevřete tlačítkem � menu časové funkce a nastavte čas na 0:00. Zavřete menu tlačítkem �.

Otevřete tlačítkem knoﬂíkem nastavte dobu budíku. Zavřete menu tlačítkem�.

Pokud nastavíte dobu (čas tepelné úpravy) pro váš pokrm, ukončí se provoz automaticky po uplynutí nastaveného času. Pečicí trouba už nehřeje.

Podmínka: Druh ohřevu a teplota jsou nastaveny.

Příklad v obrázku: Horní/dolní ohřev, 180 ºC, nastavení doba 45 minut.

1. Stiskněte tlačítko �.

Zobrazí se menu časové funkce.

Druhy ohřevu

Budík 0:00 minuta:sek

menu časové funkce a otočným

Doba 0:00 minuta:sek

2. Tlačítkem � nebo � se posuňte na dobu a otočným

knoﬂíkem ji nastavte.

Druhy ohřevu

Budík 0:00 min:sek

3. Stiskněte tlačítko �.

Menu časové funkce se zavře.

Doba 45:00 min:sek

4. Pokud se provoz trouby ještě nespustil, stiskněte tlačítko �.

�

Doba bude viditelně uplývat se symbolem � na

stavovém řádku.

Horní/dolní ohřev 180 ºC

Uplynutí doby trvání

Takto provedete nastavení:

Zrušení doby

Změna doby

Posouvání času ukončení dopředu

Zazní zvukový signál. Pečicí trouba už nehřeje. Na stavovém řádku je doba � 0:00. Tlačítkem � můžete signál předčasně ukončit.

Otevřete tlačítkem � menu, tlačítkem � nebo � přejděte na dobu a otočným knoﬂíkem dobu přeneste na 0:00 . Ukazatel přijde na nastaveny druh ohřevu a teploty . Znovu stisknete tlačítko �, pečicí trouba bude v provozu bez doby.

Otevřete tlačítkem � menu, tlačítkem � nebo � přejděte na dobu a otočným knoﬂíkem změňte dobu. Zavřete menu tlačítkem �.

Prosím, dbejte na to, aby pokrmy, které se kazí rychle, nezůstaly dlouho v pečicí troubě.

Posunutí konečného času je možné:

• u všech druhů ohřevu

• v mnoha programech

• v čisticím systému

Příklad: Pokrm vložte v 9.30 hod. do pečicí trouby. Příprava trvá 45 minut a pokrm bude hotový v 10.15. Vy si však přejete, aby byl hotový ve 12.45. Posuňte konečný čas z

10.15 na 12.15. Pečicí trouba je ve vyčkávacím režimu.

Pečení začíná ve 12.00 hod. a končí ve 12.45.

Posunutí konečného času

Podmínka: Nastavený režim se nespustil. Musí být nastavena doba přípravy. Otevřelo se menu časové funkce

1. Tlačítkem � přejděte na čas ukončení.

Zobrazuje se čas ukončení.

Druhy ohřevu

Doba uplynula

Takto provedete nastavení:

Doba 45:00 min:sek

2. Otočným knoﬂíkem nastavte čas ukončení na ještě

pozdější dobu.

Druhy ohřevu

Doba 45:00 h:min

3. Zavřete menu tlačítkem �.

4. Potvrďte tlačítkem �.

Nastavení je aktivováno. Pečicí trouba je ve stavu čekaní. Na stavovém řádku se zobrazuje čas ukončení �. Provoz se spustí ve správném okamžiku. Na stavovém řádku se zobrazuje odpočítávaní.

Zazní zvukový signál. Pečicí trouba už nehřeje . Na stavovém řádku je doba � 0:00. Tlačítkem � můžete signál předčasně ukončit.

Ukončení 10:15

Ukončení 12:45

Oprava času ukončení

Zrušení času ukončení

Ta je možná, pokud je trouba ve vyčkávacím režimu. Otevřete menu tlačítkem �, tlačítkem � nebo � přejděte na čas ukončení. Otočným knoﬂíkem opravte čas ukončeni. Zavřete menu tlačítkem �.

Ta je možná, pokud je trouba ve vyčkávacím režimu. Otevřete menu tlačítkem �, tlačítkem � nebo � přejděte na čas ukončení. Pomocí otočného knoﬂíku snižujte hodnotu času, dokud displej nezhasne. Nastavený čas se ihned začne snižovat.

Nastavení času

Pro nastavení hodin změnu nebo času musí být pečicí trouba zavřená.

Po výpadku proudu

Změna času

Změna zobrazení hodin

Po výpadku proudu se na stavovém řádku zobrazí „Nastavení hodiny“ .

1. Otočným knoﬂíkem nastavte aktuální čas.

Jazyk textového displeje je v pravém nastavovacím poli. Po výpadku proudu se nemění .

2. Stiskněte tlačítko �.

Čas je nastaven

Příklad: Změna času z letního na zimní.

1. Stiskněte tlačítko �.

Menu časové funkce se otevře.

2. Tlačítkem � přejděte na čas � a otočným knoﬂíkem změňte denní čas.

3. Stiskněte tlačítko �.

Menu časové funkce se zavře.

Když je pečicí trouba zavřená, na displeji se zobrazí aktuální čas. Tento ukazatel můžete změnit na jiné zobrazení, můžete jej zobrazit jako digitální hodiny nebo můžete hodiny skrýt. Viz. kapitola

Základní nastavení.

Paměť

Uložení nastavení do paměti

Pamětí můžete uložit nastaveni pokrmu a můžete vyvolat čas, který si přejete znovu.

S pomocí paměti můžete nastavení pro pokrm uložit a vždy opět vyvolat. Paměť má smysl, pokud nějaké jídlo připravujete obzvláště často.

Systém čištění uložit nelze.

1. Nastavte druh ohřevu, teplotu a pokud je třeba dobu zvoleného pokrmu. Nespouštějte.

Když si přejete uložit určitý program: Program vyberte a

nastavujte, dokud se nezobrazí doba. Nespouštějte.

2. Až se zobrazí „Uloženo v paměti“ stisknete na tlačítko

�.

Nastavení je uloženo a může být hned aktivováno.

Uložení dalšího nastavení

Uložení do paměti

Změna nastavení

Nastavte nově a uložte. Původní nastavení budou přepsána.

Uložené nastavení pro pokrm můžete spustit kdykoliv.

1. Krátce stiskněte tlačítko �.

Zobrazí se uložené nastavení. Jestliže se zobrazí „Paměťové místo prázdné“ to

znamená že nastaveni není uloženo.

Paměť nemůžete spustit. Uložte nejprve požadované

nastavení, jak bylo popsáno v části Uložení do paměti.

2. Stiskněte tlačítko �.

Spustí se nastavení paměti.

Tato operace je vždy možná. Když paměť spustíte příště, objeví se opět původně uložené nastavení.

Program sabat

Tímto nastavením pečicí trouba v Horním/dolním ohřevu udržuje teplotu na 85 ºC. Můžete nastavit dobu v rozmezí od 24 do 73 hodin.

Mezitím pokrm, který je v pečicí troubě, zůstane teplý, aniž byste museli troubu zapínat nebo vypínat.

Podmínka: Pokud jste V základních nastaveních jste aktivovali „Nastavení sabatu ano“. Viz.

1. Stiskněte tlačítko �.

Na displeji je navržen 3D horký vzduch a 160 ºC .

2. Otočte doleva otočný knoﬂík a zvolte nastavení program Sabat.

3. Tlačítkem � otevřete menu časové funkce a tlačítkem � přejděte na dobu.

Je navrženo 27:00 hodin.

4. Otočným knoﬂíkem nastavte dobu.

5. Tlačítkem � zavřete menu časové funkce.

6. Stiskněte tlačítko �.

Program sabat je aktivován.

Základní nastavení.

Doba uplynula

Takto provedete nastavení:

Posunutí konečného času

Zrušení programu Sabat

Pečicí trouba už nehřeje.

Posunutí konečného času na později není možné.

Stiskněte tlačítko � až se objeví 3D horký vzduch, 160 ºC. Můžete provést nové nastavení.

Dětská pojistka

�

Aby děti nezapnuly nedopatřením pečicí troubu nebo nezměnily nastavení, je pečicí trouba vybavena pojistkou.

Aktivace dětské pojistky

Odblokovaní

Upozornění

Tiskněte tlačítko nezobrazí symbol �. To může trvat cca 4 sekundy.

Ovládací panel je zamčený.

Tiskněte tlačítko Můžete znovu nastavit.

Pokud chcete nastavit pečicí troubu, ale dětská pojistka je aktivní, pečicí trouba se dá vypnout, nastavit budík a vypnout zvukový signál stisknutím tlačítka � nebo �.

Základní nastavení

Váš spotřebič má různá základní nastavení podle vašich potřeb.

Upozornění

V tabulkách můžete najít veškerá základní nastavení a možnosti změny. Podle vybavení vašeho spotřebiče se v displeji zobrazí pouze základní nastavení, které můžete nastavit na vašem spotřebiči.

tak dlouho, dokud se na ukazateli

tak dlouho, dokud nezmizí symbol �.

Základní nastavení Možnosti Vysvětlení

Volba jazyka: deutsch

Doba trvání zvukového signálu: středně

Tón tlačítek: vypnuto

Jas displeje: Den

Lze nastavit dalších 29 jazyků včetně češtiny a slovenštiny

Středně = 2 minuty Krátce = 10 sekund Dlouze = 5 minut

zapnuto vypnuto

Den Střední Noc

Jazyk textového displeje

Trvání signálu po uplynutí doby.

Potvrzovací zvuk při stisknutí tlačítka

Osvětlení displeje

Základní nastavení Možnosti Vysvětlení













Kontrast:

Ukazatel hodin: Analog 1

Osvětlení pečicí trouby při provozu: Zapnuto

Pokračování provozu po zavření dvířek: automatické

Zajištění dveří při dětské pojistce: ne

Individuální přizpůsobení:

Zobrazení loga na displeji: Otevřené

silnější

Analog 1 Analog 2 Analog 3 Vypnuto* Digitální

Zapnuto Vypnuto

automaticky po zavření dvířek ručně*

ne ano

Například výsledek pečení vždy intenzivnější

Zapnuto Vypnuto

Kontrast displeje

Zobrazení ukazatele hodin na displeji, když je zavřená pečicí trouba. * Hodiny se zobrazí, pokud se zobrazuje zbytkové teplo

Osvětlení pečicí trouby.

Provoz se automaticky spustí po zavření dvířek. Spuštění provozu po stisku �.

Zamykání dveří trouby když je aktivovaná dětská pojistka pečicí trouby.

Změnit výslednou úpravu všech programů v programové automatice doprava = ještě intenzivněji doleva = ještě jemněji

Logo Siemens po zapnutí pečicí trouby.

Návrh 3D horký vzduch: 160 ºC

Horní/dolní ohřev návrh: 160 ºC

HydroBaking návrh: 160 ºC

Návrh: stupeň pro pizzu: 200 ºC

Intenzivní ohřev návrh: 190 ºC

Dolní ohřev návrh: 150 ºC

Cirkulační gril návrh: 190 ºC

Od 30 do max. 275 ºC Trvale změnit navrženou

teplotu pro druh ohřevu.

Od 30 do max. 300 ºC Trvale změnit navrženou teplotu pro

druh ohřevu

Od 30 do max, 300 ºC Trvale změnit navrženou

teplotu pro druh ohřevu.

Od 30 do max. 275 ºC Trvale změnit navrženou teplotu pro

druh ohřevu.

Od 30 do max. 300 ºC Trvale změnit navrženou

teplotu pro druh ohřevu.

Od 30 do max. 300 ºC Trvale změnit navrženou teplotu pro

druh ohřevu.

Od 30 do max. 300 ºC Trvale změnit navrženou

teplotu pro druh ohřevu

Základní nastavení Možnosti Vysvětlení

Gril, velkoplošný návrh: 3

Gril, maloplošný návrh: 3

Mírné pečení návrh: 80 ºC

Rozmrazování návrh: 30 ºC

Předehřátí návrh: 50 ºC

Udržování teploty návrh: 70 ºC

Doběh chladicího ventilátoru: střední

Čišticí systém: ne

3 2 1

Od 70 do max. 90 ºC Trvale změnit navrženou teplotu pro

Od 30 do max. 60 ºC Trvale změnit navrženou teplotu pro

Od 30 do max. 70 ºC Trvale změnit navrženou teplotu pro

Od 60 do max. 100 ºC Trvale změnit navrženou teplotu pro

Krátce Středně Dlouze Hodně dlouze

ne ano

Trvale změnit navrženou teplotu pro druh ohřevu.

Pro druh ohřevu navržený stupeň se neustále mění.

druh ohřevu.

Doba trvání doběhu chladícího ventilátoru.

Nastavení, zda je spotřebič vybaven samočisticím stropem a bočními stěnami = systémem čištění.

Teleskopický výsuv: ne

Program sabat: ne

Obnovení základního nastavení: ne

ne ano

Nastavení, zda je spotřebič vybaven teleskopickým výsuvem.

Viz. kapitola nastavení programu Sabat.

Vrátit všechny změny na základní nastavení.

Změna základních nastavení

Podmínka: Pečicí trouba musí být zavřená.

Přiklad na obrázku: V základním nastavení zvukového signálu změňte dobu ze střední na krátkou .

1. Stiskněte tlačítko � na cca 4 sekundy až se zobrazí vlevo „Zvolte jazyk“ a vpravo „Český“ .

Základní nastavení

Zvolte jazyk

2. Zvolte otočným knoﬂíkem základní nastavení .

Základní nastavení

Doba trvání signálu:

3. Tlačítkem � přejděte do pravé nastavovací oblasti a

otočným knoﬂíkem změňte hodnotu.

Základní nastavení

Doba trvání signálu:

Teď můžete změnit ostatní základní nastavení. Pro to tlačítkem � přejděte na základní nastavení a nastavte podle bodu 2. a 3.

4. Stiskněte tlačítko � až ukazatel zhasne.

Bude to trvat cca čtyři sekundy. Veškeré změny jsou zaznamenány.

Český

Střední

Krátká

Zrušení

Stiskněte tlačítko �. Změny nebyly přijaty.

Automatické vypnutí

Pečicí trouba je vybavena funkcí automatického vypnutí. Jestliže není nastavena nějaká doba a nastavení je nezměněné delší dobu, pak tato funkce je aktivní.

Vypínání je aktivované

Upozornění

Čisticí systém

Dodatečné vybavení samočisticím stropem a bočními stěnami

Na displeji se zobrazí text „Automatické vypnutí“. Kdy bude systém automatického vypnutí aktivován, záleží na nastavené teploty nebo na stupni grilování. Pro vymazání textu stiskněte kterékoli tlačítko. Můžete nastavit znovu.

Jestliže je nastavena doba tepelné přípravy, pečicí trouba po uplynutí doby již nehřeje. Funkce automatického vypnutí není třeba.

Systém čištění obnovuje samočisticí plochy uvnitř trouby.

Samočisticí plochy jsou potaženy vysoce porézní keramikou. Stříkance z pečení a smažení jsou touto vrstvou nasávány a odbourávány, zatímco je trouba v provozu. Pokud se plochy již čistí nedostatečně a vznikají tmavé skvrny, je možné povrch regenerovat pomocí čisticího systému.

Zadní stěna uvnitř trouby je potažena keramickou vrstvou. Abyste systém čištění mohli používat, musí být potažen také strop a boční stěny. Samočisticí strop a boční stěny obdržíte jako zvláštní příslušenství u zákaznické služby.

Změna základního nastavení

Pokud jste dodatečně vybavili troub samočisticím stropem a bočními stěnami, aktivujte systém čištění v základních nastaveních. Jak se to provádí, si můžete přečíst v kapitole Změna základního nastavení.

Stupeň čištění

Můžete volit mezi třemi stupni čištění.

Před čištěním

Čistění dna pečicí trouby

Nastavení stupně čištění

Stupeň Stupeň

samočištění

1 lehký cca 45 minut

2 střední cca 1 hodina

3 intenzivní cca 1 hodina, 15 minut

Příslušenství a nádobí vyndejte z pečicí trouby.

Než nastavíte systém čištění, očistěte nesamočisticí plochy uvnitř trouby. Jinak vzniknou skvrny, které již neodstraníte.

Čistěte měkkou utěrkou na čištění s horkou vodou, mycím roztokem nebo vodou s octem. U silného znečištění raději použijte drátěnku z jemné nerezové oceli nebo čistič pro pečicí trouby. Používejte pouze ve studené pečicí troubě. Nikdy jimi neošetřujte samočisticí zadní plochy.

1. Stiskněte tlačítko clean.

Navržený čistící stupeň 3 . Můžete začít ihned čistit.

Jestliže chcete změnit stupeň čištění:

2. Otočným knoﬂíkem zvolte stupeň čištění.

3. Tlačítkem � se čistění spustí.

Na stavovém řádku se zobrazí odpočítávaní.

Doba

Po čištění

Takto provedete nastavení:

Zrušení čištění

Na stavovém řádku se zobrazí „Čistění skončeno“ . Pečicí trouba už nehřeje.

Stiskněte tlačítko � až se objeví 3D horký vzduch, 160 ºC. Můžete provést nové nastavení.

Změna stupně čištění

Po spuštění pečicí trouby už nejde změnit čistící stupeň.

Čištění má běžet v noci

Po čistění

Abyste troubu mohli používat během dne, posuňte konec čištění na noc. Viz. Časové funkce, Posouvejte doby ukončení dopředu.

Když je vnitřek trouby zcela ochlazen, otřete zbytky soli vlhkou tkaninou ze samočisticích ploch.

Údržba a čistění

Při řádné péči a čištění zůstane vaše trouba dlouho pěkná a funkční. Zde vám vysvětlíme, jak máte o troubu správně pečovat a čistit ji.

Upozornění

Malé barevné rozdíly na přední straně spotřebiče vznikají použitím různých materiálů, jako skla, plastu nebo kovu.

Stíny na okně dveří, které působí jako pruhy, jsou odrazy světla žárovky v troubě.

Smalt se vypaluje při velmi vysokých teplotách. Z tohoto důvodu mohou vzniknout nepatrné barevné rozdíly. To je normální a nemá to žádný vliv na funkci. Hrany tenkých plechů se nedají plně smaltovat. Proto mohou být drsné. Antikorozní ochrana je však zaručena.

Čistící prostředky

Aby se různé povrchy nepoškodily nesprávnými čisticími prostředky, dodržujte údaje v tabulce. Nepoužívejte žádné ostré nebo

• ostré nebo abrazivní čisticí prostředky,

• tvrdé mycí houby nebo škrábající houby,

• vysokotlaké čističe nebo parní čističe.

Před použitím pečlivé umyjte novou houbu.

Oblast Čisticí prostředky

Přední stěna pečicí trouby

Nerezová ocel

Sklo

Západka dvířek Čistič na sklo:

Skleněný kryt žárovky v pečicí troubě

Nesundávejte těsnění! Horký mycí roztok:

Závěsné rošty Horká voda s mycím roztokem:

Příslušenství Horká voda s mycím roztokem:

Horká voda s mycím roztokem: Čistěte měkkou utěrkou na čištění a měkkou utěrkou osušte.

Horká voda s mycím roztokem: Čistěte měkkou utěrkou na čištění a měkkou utěrkou osušte . Vždy hned odstraňte vápenaté, tukové, škrobové skvrny od bílku. Pod takovými skvrnami se může vytvořit koroze. Používejte prostředky k ošetřování nerezu. Dbejte údajů výrobce. Než prostředek použijete na celé ploše, vyzkoušejte jej nejdříve na malé ploše.

Čistič na sklo: Otřete měkkou tkaninou, Nepoužívejte žádnou stěrku na sklo.

Otřete měkkou tkaninou, Nepoužívejte žádnou stěrku na sklo.

Horká voda s mycím roztokem: Čistěte měkkou utěrkou na čištění.

Čistěte měkkou utěrkou na čištění. Nedřít, aby se těsnění nestrhlo.

Namočte a čistěte měkkou utěrkou na čištění nebo kartáčem.

Čištění samočisticích ploch uvnitř trouby

Zadní stěna uvnitř trouby je potažena vysoce porézní keramikou. Stříkance z pečení a smažení jsou touto vrstvou nasávány a odbourávány, zatímco je trouba v provozu. Čím vyšší je teplota a čím déle je trouba v provozu, tím lepší je výsledek.

Pokud jsou nečistoty viditelné i po několikerém provozu, postupujte následovně:

1. Důkladně očistěte vnitřek trouby, strop a boční stěny.

�

2. Nastavte 3D horký vzduch

3. Prázdnou, zavřenou pečicí troubu cca 2 hodiny

vyhřívejte při maximální teplotě.

Keramická vrstva se regeneruje. Odstraňte hnědé nebo bílé zbytky vodou a měkkou houbou, když vnitřek trouby vychladne.

Malé změny barvy smaltu nemají žádný vliv na samočisticí funkci.

Pokud dokupujete zvláštní příslušenství v podobě „Samočisticího stropu a bočních stěn“, můžete samočisticí plochy obnovit systémem čištění. Viz. kapitola

Důležité upozornění

Nepoužívejte nikdy abrazivní čisticí prostředky. Ty mohou poškrábat nebo zničit vysoce porézní vrstvu.

Keramickou vrstvu nikdy neošetřujte čisticím přípravkem na trouby. Pokud se čisticí přípravek na trouby nedopatřením dostane na zadní stěnu, ihned jej odstraňte houbou a dostatečným množstvím vody.

Čisticí systém.

Čištění dna, stropu a bočních stěn pečicí trouby

Čistěte měkkou utěrkou na čištění s horkou vodou s mycím roztokem nebo vodou s octem.

U silného znečištění raději použijte čistič pečicí trouby nebo jemnou nerezovou drátěnku. Používejte pouze ve studené pečicí troubě. Nikdy jimi neošetřujte samočisticí zadní stěnu.

Sklopení

 

�

grilovacího topného tělesa

Abyste mohli lépe vyčistit strop pečicí trouby, sklopte grilovací topné těleso.

Nebezpečí popálenin! Pečicí trouba musí být studená.

1. Obloukový držák na sklopném grilu vytáhněte dopředu a tlačte nahoru, dokud slyšitelně nezapadne. (Obrázek A)

2. Přitom držte grilovací topné těleso a sklopte jej dolů. (Obrázek B)

Po vyčistění grilovací topné těleso opět vyklopte nahoru. Obloukový držák stlačte dolů a grilovací topné těleso nechte zapadnout..

Vyjmutí a nasazení závěsných roštů

Vyjmutí závěsných roštů

Závěsné rošty můžete kvůli čistění vyjmout. Pečicí trouba musí být studená.

1. Rošt vpředu zvedněte směrem nahoru

2. a vyvěste. (Obrázek A)

3. Poté jej vytáhněte.

(Obrázek B)

Rošt čistěte mycím prostředkem a mycí houbou. Na

 

�

tvrdošíjné nečistoty používejte kartáček.

Zavěšení roštu

Vyvěšení a nasazení dvířek pečicí trouby

1. Rošt vzadu nasuňte, trochu zatlačte dozadu. (Obrázek

2. a vpředu zavěste. (Obrázek B)

Rošt zapadne vpravo i vlevo. Vyklenutí musí být vždy dole.

Pro čištění a demontáž oken dveří můžete dveře trouby vysadit. Závěsy dveří trouby mají vždy jednu závěrnou páku. Je-li závěrná páka zaklapnutá (obrázek A), jsou dveře trouby zajištěné. Nelze je vysadit. Pokud jsou závěrné páky k vysazení dveří trouby odklopené (obrázek B), jsou závěsy zajištěné. Nemohou zapadnout.

Riziko poranění! Když jsou závěsy nezajištěné, zapadnou velkou silou. Dbejte na to, aby závěrné páky byly vždy zcela zaklapnuté, příp. při vysazení dveří trouby zcela odklopené.

 

 

�

Vyvěšení dvířek

1. Dvířka pečicí trouby úplně otevřete

2. Obě závěrné páky odklopte vlevo a vpravo (obrázek A).

3. Dvířka pečicí trouby nakloňte (Obrázek B).

Oběma rukama je uchopte vlevo a vpravo dole. Ještě je

trochu přivřete a vytáhněte.

Nasazení dvířek

Dveře trouby v opačném pořadí opět nasaďte.

1. Při nasazování dveří trouby dbejte na to, aby byly oba závěsy zavedeny přímo do otvoru (obrázek A).

2. Zářez na závěsu musí na obou stranách zaklapnout (obrázek B).

3. Obě závěrné páky opět zaklapněte (obrázek C). Dveře trouby zavřete.

Riziko poranění! Když dveře trouby neúmyslně vypadnou

 

�

nebo se závěs zaklapne, nedávejte ruce do závěsu. Zavolejte zákaznickou službu.

Vyvěšení a nasazení skel na dvířkách pečicí trouby

Demontáž

Kvůli lepšímu čištění můžete vyjmout skla na dvířkách pečicí trouby.

Při demontáži vnitřních skel dbejte na to, abyste je namontovali zpět ve stejném pořadí. Orientujte se podle jednotlivých čísel která se na sklech nacházejí.

1. Demontujte dvířka pečicí trouby a položte je na utěrku madlem dolů .

2. Odšroubujte kryt nahoře na dvířkách pečicí trouby. K tomu pomocí mince vyšroubujte šrouby vlevo a vpravo. (Obrázek A)

3. Zvedněte horní sklo a vytáhněte jej. (Obrázek B)

4. Odšroubujte a odstraňte velké úchyty vlevo a vpravo.

(Obrázek C)

Vyjměte prostřední sklo.

5. Odstraňte male úchytky spodního skla (Obrázek C).

Nakloněné sklo vyjměte tahem nahoru .

Skla vyčistěte čističem skla a měkkou utěrkou.

 

�

Nepoužívejte ostré nebo drhnoucí prostředky a škrabky na sklo. Skleněné tabule se mohou poškodit.

Montáž

Dbejte na to, aby se na obou sklech vlevo dole nacházel nápis „Right above“.

1. Nakloněné spodní sklo zasuňte dozadu.

(Obrázek A)

2. Na spodní sklo umístěte vlevo a vpravo malé úchyty.

3. Zasuňte prostřední sklo. (Obrázek B)

4. Na spodní sklo umístěte vlevo a vpravo malé úchytky.

(Obrázek C)

5. Nasaďte velké úchyty na levé a pravé straně a přišroubujte. (Obrázek C)

6. Zasuňte nejvrchnější sklo. Hladká plocha musí být z

vnější strany.

7. Nasaďte kryt a přišroubujte.

8. Opět namontujte dvířka pečicí trouby.

Pečicí troubu smíte opět použít teprve tehdy, jsou-li skla řádně namontována.

Co dělat v případě závady?

Závada, která se vyskytne je často způsobena nějakou maličkostí. Než zavoláte servis, věnujte prosím pozor následujícím pokynům v tabulce.

Pokud se jednou nepodaří pokrm, prosím, podívejte se do oddělení Pro vás jsme zkoušeli v naší kuchyni. Tam najdete pro pečení mnoho rad a informací.

Tabulka závad

Závada Možná příčina Odstranění/Informace

Spotřebič není v provozu. Vadná pojistka Podívejte se do pojistkové skříňky,

je-li pojistka v pořádku.

Na stavovém řádku se zobrazí „Nastavení hodin“. Zobrazení hodin není aktuální. V pravém nastavovacím poli je „Volba jazyka“.

Trouba nehřeje nebo zvolený druh ohřevu nelze nastavit.

Pečicí trouba nehřeje. Na stavovém řádku se zobrazuje „Demo“.

Po stisknutí tlačítka na stavovém řádku se zobrazí informace o čistícím systému.

Na stavovém řádku se zobrazí „Automatické vypnutí“.

clean

Výpadek proudu Otočným knoﬂíkem nastavte aktuální

hodinu a stiskněte tlačítko �. Nastavený jazyk po výpadku proudu se mění.

Druh ohřevu není známý Znovu nastavte.

Pečicí trouba se nachází v režimu demo

Spotřebič není vybaven čistícím systémem.

Automatické vypnutí je aktivní. Pečicí trouba se vypne.

Vypněte pojistku v pojistkové skříni. Počkejte cca 20 sekund. Pojistku opět zapněte. Během 2 minut stiskněte na 6 sekund tlačítko �, dokud nezmizí „Demo“.

Tlačítko funguje až poté, co dodatečně vybavíte samočisticí strop a boční díly a aktivujete systém čištění v základních nastaveních. Viz. Čisticí systém a Základní nastavení.

Stiskněte kterékoli tlačítko. Text bude smazán. Můžete znovu nastavit.

Chybové hlášení s E Pokud se na displeji zobrazí chybové hlášení s E, stiskněte

�

tlačítko �. Tím bude chybové hlášení smazáno. Následně je třeba nastavit hodiny znovu. Pokud se bude chybové hlášení i nadále zobrazovat, kontaktujte servis.

Pro následující chybová hlášení můžete najít řešení sami.

Chybové hlášení Možná příčina Informace/ Odstranění

E011

Výměna žárovky v pečicí troubě

Tlačítko bylo stisknuto příliš dlouho, nebo se zaseklo.

Nebezpečí zranění elektrickým proudem! Neodbornou opravou Vám může vzniknout značná škoda. Opravy smějí provádět pouze školení technici autorizovaného servisu.

Pokud praskla žárovka v pečicí troubě, musí být vyměněna. Tepelné odolné 25 Wattové,230 V, halogenové žárovky obdržíte u servisu nebo ve specializované prodejně. Halogenové žárovky držte suchou utěrkou. Takto prodloužíte životnost žárovky. Používejte pouze tyto žárovky.

1. Nebezpečí zranění elektrickým proudem!

Vypněte pojistku pro sporák v pojistkové skřínce.

2. Abyste zabránili škodám, vložte do studené pečicí trouby utěrku.

3. Skleněný kryt otočte doleva směrem ven. (Obrázek A)

4. Vyjměte žárovku – neotáčejte jí. (obrázek B). Vložte

novou žárovku, přitom dbejte na polohu kolíků. Žárovku pevně zatlačte.

Stiskněte postupně všechna tlačítko jedno po druhém. Zkontrolujte čistotu tlačítka. Pokud se bude chybové hlášení i nadále zobrazovat, kontaktujte servis.

 

 

Výměna levé

�

žárovky v pečicí troubě

5. Opět připevněte skleněný kryt .

6. Vyjměte utěrku a opět zapněte pojistku.

1. Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!

Vypněte pojistku pro sporák v pojistkové skřínce.

2. Abyste zabránili škodám, vložte do studené pečicí trouby utěrku.

3. Sejměte skleněný kryt. K tomu jej rukou dole otevřete. (Obrázek A)

Pokud by šel skleněný kryt obtížně odejmout, použijte

lžíci.

4. Vyjměte žárovku – neotáčejte jí. (obrázek B). Vložte novou žárovku, přitom dbejte na polohu kolíků. Žárovku pevně zatlačte.

�

Skleněný kryt

Servis

5. Opět připevněte skleněný kryt. Dejte pozor na to, aby

vyklenutí skla směřovalo doprava. Sklo nahoře nasaďte a dole pevně přitlačte.

(Obrázek C) Sklo zapadne.

6. Vyjměte utěrku a opět zapněte pojistku.

Je-li skleněný kryt poškozen, musí být vyměněn. Vhodné skleněné kryty obdržíte v autorizovaném servisu. Uveďte prosím čísla „E“, „FD“ Vašeho spotřebiče.

Číslo E a číslo FD

Pokud musí být Váš spotřebič opraven, je tu pro Vás náš servis. Adresu a telefonní číslo nejbližšího servisního střediska naleznete v telefonním seznamu. Také uvedená servisní centra Vám ráda sdělí kontakt na servisní středisko ve Vaši blízkosti.

Pokud kontaktujete náš servis, uveďte prosím číslo výrobku (číslo E) a výrobní číslo (číslo FD) Vašeho spotřebiče. Typový štítek s čísly naleznete vpravo, ze strany dvířek pečicí trouby. Abyste v případě poruchy nemuseli dlouho hledat, můžete si hned zde poznamenat data svého spotřebiče.

Číslo E Číslo FD

Servis

Tipy pro úsporu energie a životní prostředí

�

Tady naleznete typy pro úsporu energie a čištění spotřebiče při pečení a grilování.

Úspora energie

Předehřívejte troubu jen tehdy, pokud je to uvedeno v receptu nebo v tabulkách návodu k použití.

Používejte tmavé, černě nalakované nebo smaltované formy na pečení. Tyto žár vstřebávají obzvláště dobře.

Dvířka pečicí trouby, během pečení otevřete co nejméně.

Pečete-li několik koláčů, pečte je nejlépe po sobě. Trouba je ještě horká, tím se zkracuje doba pečení pro druhý koláč. 2 formy truhlíkového tvaru můžete vložit také vedle sebe.

V případě delších časů tepelné přípravy můžete troubu 10 minut před koncem doby přípravy vypnout a zbytkové teplo použít na „dojití“.

Likvidace podle vhodných ekologických zásad

Obalové materiály zlikvidujte podle vhodných ekologických zásad.

Tento spotřebič, je označen podle Evropské Směrnice 2002/96/EG (waste electrical and electronic equipment WEEE) o Použitých Elektrických a Elektronických Spotřebičích. Směrnice EU je o ohodnocení a rámci sběru použitých spotřebičů.

Programová automatika

S programovou automatikou se Vám naprosto jednoduše podaří raﬁnované dušené pokrmy, šťavnaté pečeně a chutné vydatné polévky. Ušetříte si obrácení a polévání a výhřevný prostor zůstane čistý. Výsledek tepelné přípravy závisí na kvalitě masa a velikosti i typu nádobí. Pokud hotový pokrm vytahujete z výhřevného prostoru, používejte utěrku na horké hrnce. Nádobí je velmi horké. Dávejte pozor při otevírání nádobí, uniká horká pára

Nádobí

Programová automatika je vhodná jen pro pečení v uzavřeném nádobí, výjimkou je šunková pečeně s krustou. Používejte pouze nádobí s dobře se přiléhajícím víkem. Dbejte také pokynů výrobce nádobí.

Vhodné nádobí

Nevhodné nádobí

Velikost nádobí

Doporučujeme žáruvzdorné nádobí (do 300 °C) ze skla nebo sklokeramiky. Pekáče z nerezové oceli jsou vhodné pouze za určitých podmínek. Třpytivá plocha velmi silně odráží tepelné záření. Pokrm méně zhnědne a maso se méně propeče. Pokud používáte pekáč z nerezové oceli, sejměte po ukončení programu víko. Maso na stupni grilování 3 ještě 8 až 10 minut grilujte. Pokud používáte pekáče ze smaltované oceli, litiny nebo pod tlakem odlité z hliníku, zbarvuje se pokrm dohněda ještě více. Přidejte trochu více tekutiny.

Nádobí ze světlého, třpytivého hliníku,neglazované hlíny a nádobí s úchyty z umělé hmoty je nevhodné.

Maso má pokrývat dno nádobí asi ze dvou třetin. Tak získáte pěknou šťávu z masa.

Odstup mezi masem a víkem musí obnášet minimálně 3 cm. Maso se může během pečení zvednout.

Příprava pokrmu

Programy

Používejte pouze čerstvé nebo zmražené maso. Doporučujeme čerstvé maso udržované chladničkové teplotě.

Zvolte vhodné nádobí.

Zvažte čerstvé nebo zmražené maso, drůbeží nebo rybu Konkrétnější rady můžete zjistit v příslušných tabulkách. Hmotnost potřebujeme k nastavení.

Maso okořeňte. U mraženého masa je okořenění stejné jako u čerstvého masa.

U mnoha pokrmů je nutno přidat tekutinu. Dávejte do nádobí tolik tekutiny, aby bylo dno cca ½ cm zakryto. Pokud je v tabulce uvedeno „trochu“ tekutiny, postačují většinou 2-3 polévkové lžíce. Pokud je u tekutiny „ano“, může to být klidně i více. Dbejte pokynů před tabulkami a v nich.

Přikrývejte nádobí víkem. Postavte jej do výškové polohy 2 na rošt. U některých pokrmů není možné posunutí času ukončení přípravy. Tyto pokrmy jsou označeny hvězdičkou *.

Postavte nádobí vždy do chladného výhřevného prostoru

Drůbež

Položte celou drůbež nejprve prsní stranou směrem nahoru do pekáče. Plněná drůbež není vhodná.

Příklad: 3 kuřecí stehna, 300 g, 320 g a 400 g. Musí se nastavit jako 400 g.

Pokud chcete v jednom pekáči připravit dvě stejně těžká kuřata, nastavte stejně jako u stehen podle hmotnosti nejtěžšího kuřete.

Aby byla krůtí prsa během opékání měkká přidejte dostatečné množství tekutiny.

Programy Drůbež

Kuře, čerstvé* 0,7 - 2,0 Ne Hmotnost masa

Slepice, čerstvá* 1,4 - 2,3 Ne Hmotnost masa

Kachna, čerstvá* 1,6 - 2,7 Ne Hmotnost masa

Husa, čerstvá* 2,5 - 3,5 Ne Hmotnost masa

Mladá krůta, čerstvá* 2,5 - 3,5 Ne Hmotnost masa

Krůtí prsa, čerstvá 0,5 - 2,5 Hodně Hmotnost masa

Stehna, čerstvá například kuře, kachna, husa, krůtí

Stehna, mražená* například kuře, kachna, husa, krůtí

Hmotnostní rozmezí - kg

0,3 - 1,5 Ne Hmotnost nejtěžšího

Přidání tekutiny

Nastavení hmotnosti

stehna

Maso

Programy Hovězí maso

Pečeně, čerstvá například horní žebírko, přední hovězí, hřbet, hovězí pečeně v octu

Pečeně, zmražená* například horní žebírko, prsa, hřbet

Biftek, čerstvý, střední pečený například ﬁlet

Biftek, čerstvý, anglický například ﬁlet

Rostbíf, zmražený, propečený* například ﬁlet

Sekaná* 0,3 - 3,0 Ne Celková hmotnost

Hovězí květová špička, čerstvá 0,5 - 2,5 Hodně Hmotnost masa

Nalijte do nádoby tekutinu uvedené úrovně.

Hovězí maso

Pro škvarky nalijte dostatečnou tekutinu. Můžete použít i odpočatou tekutinu. Ke kouskům bifteku se musí přidat tekutina až na zakryté maso (voda nebo šťáva z masa). Rostbíf, se musí opékat tučnou stranou nahoře.

Hmotnostní rozmezí - kg

0,5 - 3,0 Ano Hmotnost masa

0,5 - 2,0 Ano Hmotnost masa

0,5 - 2,5 Ne Hmotnost masa

0,5 - 2,0 Ne Hmotnost masa

Přidání tekutiny

Nastavení hmotnosti

Hovězí maso

Pro Osso buco (hovězí kosti ) přidejte do nádoby dostatečné množství zeleniny (celer, rajčata, mrkev) a maso na ni naházejte. Přidejte tekutinu (bujon).

Programy Hovězí maso

Pečeně, čerstvé, libové například horní šál, krk

Pečeně, čerstvé, tučné maso například šíje, krk

Pečeně, mražená, libová* například kýta, ocásek

Pečeně, zmražená, tučné maso* například šíje, krkovice

Koleno s kostí, čerstvá 0,5 - 2,5 Ano Hmotnost masa

Osso buco například zeleninový hovězí ﬁlet

Hmotnostní rozmezí - kg

0,5 - 3,0 Ano Hmotnost masa

0,5 - 3,0 Málo Hmotnost masa

0,5 - 2,0 Ano Hmotnost masa

0,5 - 2,0 Málo Hmotnost masa

0,5 - 3,5 Ano Hmotnost masa

Vepřové maso

Vložte maso s kostí do pekáče Bräter tak, aby strana s kostí byla vespodu. Pečeni s kůrkou pokládejte do nádoby kůrkou nahoru. Nakrojte kůži před pečením do mřížky, aniž porušíte maso. Šunkovou pečeni vkládejte do nádoby s tukovou vrstvou nahoru.

Šunkovou pečeni pokryjte kůrkou v otevřené nádobě. U pečení nastavujte hmotnost masa, u rolované pečeně a sekané celkovou hmotnost.

Přidání tekutiny

Nastavení hmotnosti

Programy Vepřové maso

Pečená krkovice, čerstvá, bez kostí 0,5 - 3,0 Ano Hmotnost masa

Pečená krkovice, čerstvá, s kostí 0,5 - 3,0 Ano Hmotnost masa

Pečená krkovice, zmražená, bez kostí*

Pečená krkovice, mražená, s kostí*

S žebra s kostí pečená, čerstvá 0,5 - 3,0 Ano Hmotnost masa

Hmotnostní rozmezí - kg

0,5 - 2,0 Ano Hmotnost masa

Přidání tekutiny

Nastavení hmotnosti

Programy Vepřové maso

Filet, čerstvý 0,5 - 2,5 Ano Hmotnost masa

Plněné zelí, čerstvé 0,5 - 3,0 Ano Celková hmotnost

S pečeně s kostí, čerstvá Bůček

S kůží pečeně, čerstvá Hřbet

Sekaná* 0,3 - 3,0 Ne Celková hmotnost

S uzené vepřové s kostí, čerstvé 0,5 - 3,0 Ano Hmotnost masa

Šunková pečeně, čerstvá, marinovaná, pečená

Šunková pečeně, čerstvá, marinovaná, s kůrkou*

Hmotnostní rozmezí - kg

0,5 - 3,0 Ne Hmotnost masa

1,0 - 4,0 Málo Hmotnost masa

1,0 - 4,0 Ne Hmotnost masa

Skopové a jehněčí maso

Pro pečení a bagetky nastavte hmotnost masa, pro dalyan karbenátky nastavte celkovou hmotnost.

Přidání tekutiny

Nastavení hmotnosti

Programy pro jehněčí maso Hmotnostní

rozmezí - kg

Kýta, čerstvá, bez kosti, prorostlá 0,5 - 2,5 trochu Hmotnost masa

Kýta, čerstvá, bez kosti, střední 0,5 - 2,5 ne Hmotnost masa

Kýta, čerstvá, s kostí, prorostlá 0,5 - 2,5 trochu Hmotnost masa

Kýta, mražená, bez kosti, prorostlá* 0,5 - 2,0 trochu Hmotnost masa

Kýta, mražená, bez kosti, střední* 0,5 - 2,0 ne Hmotnost masa

Kýta, mražená, s kostí, prorostlá* 0,5 - 2,0 trochu Hmotnost masa

Sekaná* 0,3 - 3,0 ne Celková hmotnost

Programy pro skopové maso Hmotnostní

rozmezí - kg

Skopová pečeně, čerstvá ramínko

Skopová pečeně, mražené* ramínko

0,5 - 3,0 ano Hmotnost masa

0,5 - 2,0 ano Hmotnost masa

Přidání tekutiny

Nastavení hmotnosti

Zvěřina

Zvěřinu můžete obložit špekem, maso zůstane šťavnatější, nezhnědne ale tak silně. Pro jemnější chuť můžete zvěřinu před pečením marinovat přes noc v lednici v podmáslí, víně nebo octu.

Když pečete více zaječích kýt, nastavte hmotnost nejtěžší kýty.

Králíka můžete péct taky naporcovaného. Nastavte celkovou hmotnost.

Programy Maso divočina

Jelení pečeně, čerstvé Hřbet, prsa

Jelení pečeně, zmražené* Hřbet, prsa

Srnčí kýta, bez kosti, čerstvá 0,5 - 3,0 Ano Hmotnost masa

Srnčí kýta, bez kosti, mražená*

Zaječí kýta, s kostí, čerstvá 0,3 - 0,6 Ano Nejtěžší hmotnost

Zaječí kýta, s kostí, mražená* 0,3 - 0,6 Ano Nejtěžší hmotnost

Kančí pečeně, čerstvá například hřbet, prsa

Divočák pečený, zmražený* například hřbet, prsa

Králik, čerstvý 0,5 - 3,0 Ano Hmotnost masa

Hmotnostní rozmezí - kg

0,5 - 3,0 Ano Hmotnost masa

0,5 - 2,0 Ano Hmotnost masa

0,5 - 3,0 Ano Hmotnost masa

0,5 - 2,0 Ano Hmotnost masa

Přidání tekutiny

Nastavení hmotnosti

bagetky

Ryby

Rybu jako obvykle omyjte, okyselte a posolte.

Na dušenou rybu: ½ cm tekutiny, např. vína nebo citrónové šťávy dejte do nádoby.

Na pečenou rybu: Rybu obalte v mouce a potřete rozpuštěným máslem.

Celá ryba se nejlépe podaří, pokud je v nádobě v plavecké poloze. To znamená, že zadní ploutev ukazuje nahoru. Aby ryba stála pevně, zastrčte jí do břicha nakrojený brambor nebo malou nádobku vhodnou do trouby.

U více ryb nastavte celkovou hmotnost. Ryby však musí být skoro stejně velké nebo stejně těžké. Příklad: dva pstruzi o hmotnosti 0,6 kg a 0,5 kg. Nastavte 1,1 kg.

Programy Ryby

Pstruh, čerstvý, dušený* 0,3 - 1,5 Ano Celková hmotnost

Pstruh, čerstvý, pečený* 0,3 - 1,5 Ne Celková hmotnost

Candát, čerstvý, dušený* 0,5 - 2,0 Ano Celková hmotnost

Candát, čerstvý, pečený* 0,5 - 2,0 Ne Celková hmotnost

Treska , čerstvá, dušená*

Treska , čerstvá, pečená*

Kapr, čerstvý, dušený*

Kapr, čerstvý, pečený*

Dalyan karbenátky

Programy Sekaná

Čerstvé hovězí maso* 0,3 - 3,0 Ne Celková hmotnost

Čerstvé vepřové maso* 0,3 - 3,0 Ne Celková hmotnost

Čerstvé skopové maso* 0,3 - 3,0 Ne Celková hmotnost

Čerstvé, míchané maso* 0,3 - 3,0 Ne Celková hmotnost

Hmotnostní rozmezí - kg

0,5 - 2,0 Ano Celková hmotnost

0,5 - 2,0 Ne Celková hmotnost

0,8 - 2,0 Ano Celková hmotnost

0,8 - 2,0 Ne Celková hmotnost

Používejte čerstvé mleté maso.

Nastavte celkovou hmotnost pro sekanou.

Směs můžete ztenčit zeleninou nebo sýrem.

Hmotnostní rozmezí - kg

Přidání tekutiny

Nastavení hmotnosti

Polévka

Můžete kombinovat různé druhy masa a čerstvé zeleniny.

Nakrájejte maso na menší kousky . Kuřecí kousky připravte tak aby se nelepily na sebe.

K masu přidejte až dvojnásobné množství zeleniny. Příklad: pro 0,5 kg masa mezi, 0,5 kg - 1 kg čerstvé zeleniny.

Jestli chcete aby se maso peklo hodně, zeleniny do pekáče na pečení dejte až na konci. Jestli nechcete aby se peklo hodně, míchejte maso se zeleninou.

Pro zeleninový pokrm s masem nastavte hmotnost masa. Jestli chcete aby byla zelenina málo pečená, nastavte celkovou hmotnost.

Pro zeleninovou polévku jsou vhodné pevné druhy zeleniny, např. mrkev, zelené fazole, bílé zelí, celer a brambory. Čím zeleninu nakrájíte na menší kousky, tím bude měkčí. Aby zelenina příliš nezhnědla, pokryjte ji tekutinou.

Programy Polévka

S masem například míchané s masem různé zeleninové pokrmy

Ze zeleniny například zeleninový pokrm

Guláš 0,3 - 3,0 Ano Hmotnost masa

Rolády 0,3 - 3,0 Ano Hmotnost masa

Hmotnostní rozmezí - kg

0,3 - 3,0 Ano Hmotnost masa

0,3 - 3,0 Ano Celková hmotnost

Přidání tekutiny

Nastavení hmotnosti

Volba a nastavení programu

Příklad v obraze: Zmražené, libové, nastavení pro 1,3 kg. hovězí pečené.

1. Stiskněte na tlačítko �.

Objeví se první programová skupina a první program.

Programy

Drůbež

Kuře, čerstvé

2. Otočný knoﬂíkem vyberte programovou skupinu.

Hovězí maso

Pečeně, čerstvá

3. Stiskněte tlačítko � a vyberte otočným knoﬂíkem

program.

Programy

Hovězí maso

V některé části programu můžete provést změny, například pečení hovězího, pečení libového nebo pečení tučného masa. Stiskněte tlačítko � a vyberte otočným knoﬂíkem.

Programy

Pečeně, mražená

4. Stiskněte na tlačítko �.

Objeví se navržená hmotnost pro vybraný program.

5. Otočným knoﬂíkem nastavte hmotnost.

Objeví se na stavovém řádku doba programu.

Programy

Pečeně libová

Pečení, mražené

Pečeně libová

Program je dokončen

Teď jestli stisknete ještě jednou tlačítko �, dostanete se na osobní nastavení programu. Můžete ovlivnit výsledek programu. Viz. příloha „Osobní Nastavení“.

6. Stiskněte tlačítko �.

Program se spustí. Objeví se na stavovém řádku doba �.

Uslyšíte zvukový signál. Pečicí trouba už nehřeje. Signály předem můžete tlačítkem � smazat.

Takto provedete





�

nastavení:

Zastavení programu:

Snimání informací

Posouvání doby ukončení dopředu

Osobní nastavení

Typy k programové automatice

Stiskněte tlačítko � až se objeví 3D horký vzduch, 160 ºC. Můžete provést nové nastaveni.

Předtím: Stiskněte krátce na tlačítko �. Dozvíte se různé informace o programu. Pro každou informaci znovu stiskněte krátce tlačítko �.

V mnoha programech můžete posouvat doby ukončení dopředu. Viz. kapitola Menu časové funkce.

Pokud vás výsledky pečení programu uspokojí příště můžete nastavit podle vašeho přání.

Nastavte tak, jak je popsáno v bodech 1 až 5. Stiskněte tlačítko � a otočným knoﬂíkem posouvejte dopředu svítící plochu

Doleva = Pokrm bude světlejší. Doprava = Pokrm bude tmavší Startujte tlačítkem �. Změní se doba programu.

Hmotnost pečeně nebo drůbeže se nachází nad udávaným hmotnostním rozmezím.

Pečeně je dobrá, ale omáčka je příliš tmavá.

Pečeně vypadá dobře, ale šťáva je příliš světlá a vodová.

Pečeně je na povrchu příliš suchá.

Hmotnostní rozmezí je úmyslné omezeno. Pro velmi velké pečeně často nelze sehnat dostatečně velký pekáč. Velké kusy připravujte pomocí horního a dolního ohřevu � nebo s cirkulačním grilem

Zvolte menší nádobu a použijte více tekutiny.

Použijte nádobu s dobře padnoucím víkem. Velmi libové maso zůstane šťavnatější, obložíte-li jej proužky slaniny.

Během pečení je cítit připálenina, avšak pečeně vypadá dobře.

Víko pekáče nepřilehá těsně nebo se maso zvedlo a víko nadzvedlo. Vždy používejte vhodné víko. Dbejte na to, aby mezi masem a víkem byla mezera alespoň 3 cm.

Chcete připravit hluboce mražené maso.

Maso bude málo pečené nebo hodně pečené.

Zmražené maso okořeňte stejným způsobem jako čerstvé maso. Pozor: Posouvání doby ukončení na později není u zmraženého masa možné. Maso by během čekáni roztálo.

Příště změňte nastavení. Viz.

Osobní nastavení.

Programová automatika,

Testováno pro vás v našem kuchyňském studiu

Zde naleznete výběr pokrmů a jejich vhodná nastavení. Dočtete se, jaký druh ohřevu a teploty se k vašemu pokrmu nejlépe hodí, jaké příslušenství je třeba použít a do jaké výšky má byt zasunuto. Dostanete mnoho typů na nádobí a přípravu pokrmů a také Malého pomocníka v případě závady, pokud by někdy nebylo něco v pořádku.

Upozornění

Hodnoty v tabulce platí vždy pro zasouvání do studeného a prázdného prostoru trouby. Předehřívejte, pouze pokud je to uvedeno v tabulkách. Před použitím vyjměte z vnitřku trouby veškeré příslušenství, které nepotřebujete.

Obložte příslušenství pečicím papírem až po předehřevu. Časové údaje v tabulkách jsou orientační hodnoty. Závisí na kvalitě a vlastnostech potravin.

Použijte spoludodané příslušenství. Dodatečné příslušenství získáte jako zvláštní příslušenství ve specializované prodejně nebo u zákaznické služby.

�

Koláče a pečivo

Když z vnitřku trouby vyndáváte horké příslušenství nebo nádobí, používejte vždy chňapku.

Pečení na jedné úrovni

Pečení na více úrovních

Když pečete koláče na jedné úrovni, používejte � Horní/ dolní ohřev. Jestli Koláče ve formě, výška zasunutí 2 Pečené koláče v plechu, výška zasunutí 3.

2 pečení na dvou úrovních: Univerzální pánev, výška zasunutí 3 Plech na pečení, výška zasunutí 1.

Pečení na 3 úrovních: Plech na pečení, výška zasunutí 5 Univerzální pánev, výška zasunutí 3 Plech na pečení, výška zasunutí 1.

V tabulkách naleznete pro různé koláče a pečivo optimální druh ohřevu.

Pokud pečete ve 3 truhlíkových formách najednou, postavte formy na rošty podle znázornění na obrázku.

pečete 3D-horkým vzduchem :

Koláčové formy

Nejvýhodnější jsou tmavé kovové formy na pečení. U světlých forem na pečení z tenkostěnného materiálu nebo skleněných forem se doba pečení prodlouží a koláče nebudou stejnoměrně hnědnout . Pokud použijete silikonové formy, orientujte se podle receptu a údajů od výrobce. Silikonové formy, všeobecně jsou menší než normální formy. Množství těsta uvedené v receptu se může lišit.

�

Tabulky

�

V tabulkách naleznete pro různé koláče a pečivo optimální druh ohřevu. Teplota a doba pečení závisí na množství a povaze těsta. Z tohoto důvodu jsou v tabulkách uvedena různá rozmezí. Zkuste to nejdříve s nižší hodnotou. Nižší teplota podmiňuje stejnoměrnější hnědnutí. Pokud je to nutné nastavte příště vyšší hodnotu.

Když troubu předehřejete, zkrátí se doba pečení o 5 až 10 minut.

Dodatečné informace naleznete v typech pro pečení za tabulkami.

Poznámka: Při pečení HydroBacken zapařováním tvořit diky vysoké vlhkosti na vnitřních stěnách pečicí trouby kondenzována voda. Když otevřete dvířka pečicí trouby, unikne pára.

= 3D-horký vzduch = Horní/dolní ohřev = hydroBaking = Intenzivní ohřev

, může se

Koláče ve formách Nádobí Výška Druh

ohřevu

Jednoduchý třený koláč Dortová/Truhlíková

forma

3 Truhlíkové formy

Třený koláč, křehký Dortová/Truhlíková

forma

Z jednoduchého těsta koláčový podklad

Zvláštní ovocný koláč, jednoduchá těsta

Piškotový podklad, 2 vejce, předhřev

Piškotový dort, 6 vajec, předhřívání

Ovocné koláče podkladová forma

Otevírací/uprostřed děravá vyšší koláčová forma

Ovocné koláče podkladová forma

Tmavá kulatá forma

3+1

Teplota v °C

160 - 180 50 - 60

140 - 160 60 - 80

150 - 170 60 - 70

160 - 180 20 - 30

160 - 180 50 - 60

160 - 180 20 - 30

160 - 180 40 - 50

Doba pečení v minutách

Koláče ve formách Nádobí Výška Druh

�

ohřevu

Z křehkého těsta koláč podkladový

Z křehkého těsta ovocný jogurt. koláč*

Švýcarský koláč Pizza plech 2

Tmavá, kulatá forma 1

Teplota v °C

180 - 200 25 - 35

170 - 190 70 - 90

220 - 240 30 - 40

Doba pečení v minutách

Koláč Dortová forma 2

Pizza, tenký podklad, málo surovin, předhřívání

Pikantní koláč* Tmavá, kulatá forma 2

* Nechte koláče v troubě cca 20 minut vychladnout.

Koláč na plechu Nádobí Výška Druh

Třené těsto se suchou náplní jednoduché těsto

Třené těsto se šťavnatou náplní (ovoce)

Kynuté těsto se suchou náplní

Pizza plech 2

= 3D-horký vzduch = Horní/dolní ohřev = hydroBaking

= Intenzivní ohřev

Plech na pečení Univerzální pánev +

plech na pečení

Univerzální pánev Univerzální pánev +

plech na pečení

Plech na pečení Univerzální pánev +

plech na pečení

ohřevu

3+1

150 - 170 60 - 70

280 - 300 10 - 15

180 - 200 40 - 50

Teplota v °C

170 - 190 20 - 30

150 - 170 35 - 45

170 - 190 25 - 35

140 - 160 40 - 50

170 - 190 25 - 35

150 - 170 35 - 45

Doba pečení v minutách

Koláč na plechu Nádobí Výška Druh

�

ohřevu

Kynuté těsto se šťavnatou náplní (ovoce)

Měkké těsto se suchou náplní

Měkké těsto se šťavnatou náplní (ovoce)

Švýcarský koláč s ovocem

Piškotová roláda Předřev

Štóly z 500 g mouky Plech na pečení 2

Univerzální pánev Univerzální pánev +

plech na pečení

Plech na pečení 2

Univerzální pánev 3

Univerzální pánev 2

Plech na pečení 2

3+1

Teplota v °C

160 - 180 40 - 50

150 - 170 50 - 60

180 - 200 20 - 30

170 - 190 50 - 60

210 - 230 40 - 50

170 - 190 15 - 20

180 - 200 25 - 35

Doba pečení v minutách

Štoly z 500 g mouky Plech na pečení 3

Suchý koláč z 1 kg mouky

Sladký závin Univerzální pánev 2

Pizza Plech na pečení

Tenký podklad pizza Předhřev

Plech na pečení 3

Univerzální pánev + plech na pečení

Univerzální pánev 2

3+1

160 - 180 60 - 70

140 - 160 90 - 100

190 - 210 55 - 65

220 - 240 25 - 35

180 - 200 40 - 50

280 - 300 10 - 12

�

= 3D-horký vzduch

�

= Horní/dolní ohřev = hydroBaking

Drobné pečivo Nádobí Výška Druh

ohřevu

Pečivo Plech na pečení

Univerzální pánev + Plech na pečení

Univerzální pánev + 2 plechy na pečení

Mandlové pečivo

Pěnové cukroví mufﬁny

Nákyp Rošt a plech na nákyp

Pečivo z odpalovaného těsta

Pečivo z listového těsta Plech na pečení

Pečivo z kynutého těsta

Plech na pečení Univerzální pánev +

2 plechy na pečení

Plech na pečení 3

2 rošty a plech na nákyp

Plech na pečení 2

Univerzální pánev + Plech na pečení

Univerzální pánev + 2 plechy na pečení

Plech na pečení Univerzální pánev +

Plech na pečení

3+1

1+3+5

3+1

1+3+5

3+1

1+3+5

3+1

Teplota v °C

140 - 160 15 - 25

130 - 150 25 - 35

130 - 150 30 - 40

100 - 120 30 - 40

100 - 120 35 - 45

100 - 120 40 - 50

80 - 100 100 - 150

180 - 200 20 - 25

160 - 180 25 - 30

210 - 230 30 - 40

180 - 200 20 - 30

180 - 200 25 - 35

170 - 190 35 - 45

190 - 210 20 - 30

160 - 180 25 - 35

Doba pečení v minutách

Chléb a drobné pečivo Pokud není uvedeno jinak předehřejte troubu při pečení

�

chleba.

Nikdy nepřilévejte vodu přímo do horké trouby.

Při pečení na 2 úrovních vkládejte univerzální pánev vždy nad plech.

= 3D-horký vzduch = hydroBaking

Chléb a housky Nádobí Výška Druh

ohřevu

Kynutý chléb z 1,2 kg mouky

Kváskový chléb 1,2 kg mouky

Chlebová placka Univerzální pánev 2

Housky bez předhřívání Plech na pečení 3

Housky z kynutého těsta, sladký chléb

Univerzální pánev 2

Plech na pečení

Univerzální pánev + Plech na pečení

3+1

Teplota v °C

300 200

300 10 - 15

200 - 220 20 - 30

180 - 200 15 - 20

150 - 170 20 - 30

Doba pečení v minutách

5 30 - 40

8 35 - 45

Typy pro pečení

Přejete si péct podle vlastního recep.

Takto zjistíte, zda je třený koláč propečen.

Koláč se sesunul Příště přidejte méně tekutiny popř. nastavte teplotu trouby

Koláč uprostřed nakynul více než na okraji.

Orientujte se podle podobného pečiva v tabulkách pečení.

Asi 10 minut před koncem doby pečení uvedené v receptu zapíchněte do koláče dřevěnou tyčinku v nejvyšším místě. Pokud se na dřívko nepřilepuje žádné těsto, koláč je hotov.

o 10 stupňů nižší. Dodržujte doby míchání uvedené v receptu.

Nemažte okraj formy s pružinou. Po pečení oddělte buchtu opatrně s pomocí nože.

Koláč je na povrchu příliš

�

tmavý. Koláč je příliš suchý. Do hotového koláče napíchejte párátkem malé otvory.

Chléb nebo koláč (například tvarohový) vypadají dobře, uvnitř avšak jsou mazlavé (mastné, se zbytky vody).

Pečivo je nerovnoměrně zhnědlé.

Ovocný koláč je dole příliš světlý.

Ovocná šťáva přetéká. Použijte příště hlubší univerzální pánev, je-li k dispozici. Drobné pečivo z

kynutého těsta se při pečení nalepuje na sebe.

Pekli jste na více úrovních. Pečivo na horním plechu je tmavší než na spodních plechách.

Při pečení šťavnatých koláčů vystupuje kondenzovaná voda.

Zasuňte jej níže, zvolte nižší teplotu a pečte koláč trochu déle.

Potom je pokapejte ovocnou šťávou nebo trochou alkoholu. Příště zvolte teplotu o 10 stupňů vyšší a zkraťte dobu pečení.

Příště použijte o něco méně kapaliny a pečte při nízké teplotě o něco déle. U buchty se šťavnatou polevou nejprve pečte základ. Posypte ji mandlemi nebo strouhankou a poté na ni dejte polevu. Dodržte prosím recepty a doby peče

Zvolte poněkud nižší teplotu-pečivo se propeče stejnoměrněji. Choulostivé pečivo pečte na jedné úrovni pomocí � horního a dolního ohřevu. Přečnívající papír na pečení může ovlivnit cirkulaci vzduchu. Papír nastříhejte vždy tak, aby odpovídal rozměrům plechu.

Příště zasuňte koláče o jednu úroveň níže.

Kolem každého kusu pečiva by měla být vzdálenost asi 2 cm. Tak je zajištěno dostatečné místo na to, aby kusy pečiva pěkně nakynuly a mohly dokola zhnědnout.

Při pečení na více úrovních používejte vždy horký vzduch

. Plechy vložené ve stejnou dobou nemusí byt hotové

ve stejnou dobu.

Při pečení může vznikat vodní pára unikat madlem dvířek. Vodní pára se může srážet na ovládacím panelu nebo sousedním nábytku a odkapávat v podobě kondenzované vody. Toto je podmíněno fyzikálně.

Maso, drůbež, ryby

Informace o nádobí

Informace o pečení

Můžete používat každé nádobí, které je odolné vůči vysokým teplotám.

Pro velké pečeně můžete použít také univerzální pánev. Doporučujeme použít skleněné jídelní talíře.

Víko pro pečení musí být vhodná a má se dobře zavírat.

Pokud použijete smaltovaný gril, přidejte o něco více tekutiny.

Na smaltovaném grilu maso ještě méně zhnědne a ještě méně se peče. Prodlužte dobu pečení.

Nádobu stavte vždy do středu roštu.

Nádoba bez víka = Otevřené Nádoba s víkem = Zavřené

Horké skleněné nádoby odstavujte na suchou utěrku. V opačném případě může sklo prasknout.

K libovému masu přidejte trochu vody. Dno nádoby musí být cca. ½ cm kryto. Pro dušené pečení přidejte dostatečnou tekutinu. Dno nádoby musí být cca 1 2 cm kryto. Množství tekutiny záleží na druhu masa a na materiálu nádoby. Pokud na maso použijete smaltovaný gril ,je třeba oproti skleněné nádobě o něco více tekutiny. Nerez ocelové nádobí je vhodné pouze v určitých podmínkách. Maso bude opečené ještě pomaleji a ještě méně zhnědne. Použijte ještě vyšší teplotu a/nebo ještě delší dobu pečení.

Informace o grilování

Grilujte vždy v uzavřené pečicí troubě.

Před grilováním než položíte pokrmy na rošt, zahřejte rošt cca 3 minuty.

Grilované kousky masa apod. položte přímo na rošt. Pokud grilujete jeden kus masa apod, položte do středu roštu. Zasuňte pak univerzální pánev do výšky 1. Tím se tekutina a tuk shromáždí a pečicí trouba zůstane čistá.

Vezměte pokud možno stejně silné kousky ke grilovaní. Tak

�

zhnědnou stejnoměrně a zůstanou pěkně šťavnaté; navíc tím bráníte sušení. Steaky solte teprve po grilování

Grilované kousky otočte po dvou třetinách.

Grilovací topné těleso se automaticky vypíná a opět zapíná. To je normální. Jak často k tomu dochází, závisí na nastaveném stupni grilovaní.

Maso

Maso Hmotnost Příslušenství

Hovězí maso

Hovězí pečeně 1,0 kg zavřené 2

Hovězí ﬁlet vcelku, středně pečený

Roastbeef, středně propečený

Steaky, silné 3 cm, středně propečené

Masové kousky otočte v polovině pečení.

Po upečení ještě 10 minut musí odpočinout v uzavřené pečicí troubě. Tím pečeně bude odpočatá a šťáva z masa bude ještě lépe rozložená.

Po upečení rostbífu jej zabalte do hliníkové folie a nechte v troubě 10 minut odpočinout.

U vepřového nařízněte kůži, pokud se má otáčet, položte jej do nádoby nejdříve kůží dolů.

= Horní/dolní ohřev = Cirkulační gril = Velkoplošný gril

a nádobí

1,5 kg 2

2,0 kg 2

1,0 kg otevřené 2

1,5 kg 2

1,0 kg otevřené 1

Rošt + Univerzální pánev

Výška Druh

ohřevu

5+1

Teplota v °C Stupeň grilování

200 - 220 100

190 - 210 120

180 - 200 140

210 - 230 60

200 - 220 80

220 - 240 60

3 15

Doba pečení v min

Maso Hmotnost Příslušenství

�

a nádobí

Telecí maso

Telecí pečeně

1,0 kg otevřené 2

Výška Druh

ohřevu

Teplota v °C Stupeň grilování

190 - 210 110

Doba pečení v min

1,5 kg 2

2,0 kg 2

Telecí kolínko

Vepřové maso

Pečeně, bez kůže (např. krkovice)

Pečeně s kůží (např. plec)

Vepřový ﬁlet

Vepřová pečeně, libová

Uzené kotlety s kostí 1,0 kg zavřené 2

1,5 kg otevřené 2

1,0 kg otevřené 1

1,5 kg 1

2,0 kg 1

1,0 kg otevřené 1

1,5 kg 1

2,0 kg 1

500 g Rošt +

Univerzální pánev

1,0 kg otevřené

1,5 kg 2

2,0 kg

3+1

180 - 200 130

170 - 190 150

210 - 230 140

190 - 210 120

180 - 200 150

170 - 190 170

190 - 210 130

180 - 200 160

170 - 190 190

230 - 240 30

200 - 220 120

190 - 210 140

180 - 200 160

210 - 230 70

Steaky, silné 2 cm

Vepřové medailónky, silné 3 cm

Jehněčí maso

Jehněčí šál, s kostí 1,5 kg otevřené 2

Jehněčí kýta bez kosti, středně propečená

1,5 kg otevřené 1

Rošt + Univerzální pánev

5+1

3 15

3 10

190 - 210 60

160 - 180 120

Maso Hmotnost Příslušenství

�

a nádobí

Zvěřina

Srnčí hřbet s kostí 1,5 kg otevřené 2

Výška Druh

ohřevu

Teplota v °C Stupeň grilování

200 - 220 50

Doba pečení v min

Srnčí kýta bez kosti 1,5 kg zavřené 2

Pečeně z divočáka 1,5 kg zavřené 2

Jelení pečeně 1,5 kg zavřené 2

Králík 2 kg zavřené 2

Sekaná z 500 g

masa

Párky Rošt +

Drůbež

otevřené 1

Univerzální pánev

Údaje o hmotnosti v tabulce se vztahují na pečenou drůbež bez nádivky.

Pokud umístíte potraviny přímo na rošt, univerzální pánev zasouvejte vždy do výšky 1. Tekutina se shromáždí a pečicí trouba zůstane čistá.

U kachny a husy propíchněte kůži pod křídly, tuk tak může odtéci.

Položte celou drůbež nejprve prsní stranou dolů na rošt.

Krůtí pečeně plněná zelím nebo krůtí prsa otočte v polovině pečení. Kuřecí kousky otočte po dvou třetinách pečení.

Drůbež bude obzvláště křupavá a zhnědne, pokud ji ke konci doby pečení potřete máslem, slanou vodou nebo pomerančovou šťávou.

4+1

210 - 230 100

180 - 200 140

180 - 200 130

220 - 240 60

180 - 200 80

3 15

�

= Cirkulační gril

�

= Velkoplošný gril = Horní/dolní ohřev

Drůbež Hmotnost Příslušenství

a nádobí

Kuře, vcelku 1,2 kg Rošt 2

Kuře, vcelku 1,6 kg Rošt 2

Kuře, půlky á 500 g Rošt 2

Kuře, půlky á 150 g Rošt 3

Kuře, půlky á 300 g Rošt 3

Kuřecí prsa á 200 g Rošt 3

Kachna, vcelku 2,0 kg Rošt 2

Kachní prsa á 300 g Rošt 3

Husa, vcelku 3,5 - 4 kg Rošt 2

Husí stehno á 400 g Rošt 3

Mladá krůta, celá 3,0 kg Rošt 2

Plněná krůtí pečeně 1,5 kg otevřené 1

Krůtí prsa 1,0 kg zavřené 2

Výška Druh

ohřevu

Teplota v °C Stupeň grilování

220 - 240 60 - 70

210 - 230 80 - 90

220 - 240 40 - 50

210 - 230 30 - 40

210 - 230 35 - 45

3 30 - 40

190 - 210 100 - 110

240 - 260 30 - 40

170 - 190 120 - 140

220 - 240 40 - 50

180 - 200 80 - 100

200 - 220 110 - 130

180 - 200 80 - 90

Doba pečení v min

Krůtí stehna 1,0 kg Rošt 2

180 - 200 90 - 100

�

Ryby

�

Pokud grilujete přímo na roštu, univerzální pánev zasouvejte vždy do výšky 1. Tekutina se shromáždí a pečicí trouba zůstane čistá.

Rybí kousky otočte po dvou třetinách pečení..

Vcelku ryba se nemusí otáčet celá. Vcelku rybu položte na nádobí břišní stranou dolu v plovoucí poloze. Rybu z břicha ﬁxujte jedním nakrájeným bramborem nebo nádobou odolnou teplotě.

Pro dušenou rybu, nalijte do nádoby tekutinu.

= Cirkulační gril = Velkoplošný gril = Horní/dolní ohřev

Ryby Hmotnost Příslušenství

a nádobí

Ryby, vcelku á cca 300 g Rošt 2

1,0 kg Rošt 2

1,5 kg Rošt 2

2,0 kg zavřené 2

Rybí plátky, 3 cm silné

Rybí ﬁlé zavřené 2

Rošt 3

Výška Druh

ohřevu

Teplota v °C Stupeň grilování

2 20 - 25

200 - 220 45 - 55

190 - 210 60 - 70

190 - 210 70 - 80

2 20 - 25

210 - 230 25 - 30

Doba pečení v min

Tipy pro pečení a

�

grilování

Pro hmotnost pečeně nejsou v tabulce uvedeny žádné údaje.

Jak můžete zjistit, zda je pečeně hotová.

Pečeně je příliš tmavá a krusta místy spálená.

Maso vypadá dobře, ale šťáva je připálená.

Pečeně vypadá dobře, ale šťáva je příliš světlá a vodnatá.

Při polévání masa vzniká vodní pára.

Mírné pečení

Zvolte údaje, které odpovídají bezprostředně následující nižší hmotnosti a prodlužte čas tepelné přípravy.

Používejte teploměr na maso (lze ho dostat v odborné prodejně) nebo proveďte „zkoušku lžičkou“. Přitlačte lžičkou na pečeni. Pokud se zdánlivě jeví pevná, je hotová. Pokud je poddajná, potřebuje ještě trošku času.

Prověřte výšku zasunutí a teplotu.

Zvolte příště menší nádobí na pečení nebo přidejte více tekutiny.

Zvolte příště větší nádobí na pečení a použijte méně tekutiny.

Toto je fyzikálně podmíněné a normální. Velká část vodní páry uniká otvorem pro výstup páry. Může se srazit na chladnějším obslužném panelu nebo na přilehlém nábytku a odkapávat jako kondenzovaná voda.

Mírné pečení je ideální způsob tepelné přípravy všech jemných kusů masa, které mají být růžové nebo hotové ve stanovený čas. Maso zůstává velmi šťavnaté a získává jemnost másla. Výhoda pro vás: Máte velkou volnost při plánování menu, neboť maso připravené mírným pečením se nechá bezproblémově udržovat v teplém stavu.

Vhodné nádobí

Postupujte následovně:

Používejte ploché nádobí, např. servírovací podnos z porcelánu nebo skleněný pekáč bez víka. Otevřené nádobí vždy zasuňte do výškové polohy 2 na rošt.

1. Zvolte druh ohřevu

Předhřívejte pečicí troubu a přitom ohřejte nádobu.

Mírné pečení a nastavte na 80 ºC.

�

2. V pánvi ohřejte malé množství másla . Maso prudce opečte a okamžitě položte na předehřátou nádobu.

3. Nádobu s masem opět vložte do pečicí trouby a dopečte. Pro většinu kusů masa je ideální dokončovací teplota 80 ºC.

Pokyny k mírnému pečení

Tabulka

Pokrm Hmotnost Výška Druh

Drůbež

Krůtí prsa 1000 g 2

Používejte pouze čerstvé, bezvadné maso. Pozorně odstraňte šlachy a tuk na stranách. Tuk v mírném pečení přidá silnou zvláštní chuť.

Opékejte maso při velmi vysoké teplotě a dostatečné dlouhou dobu.

Vetší kusy masa se nemusí otáčet.

Maso lze po dopečení okamžitě nakrájet. Není nutná žádna doba na uležení.

Vlivem zvláštního způsobu tepelné úpravy je maso uvnitř vždy růžové. V žádném případě však proto není syrové nebo nedopečené.

Pokud chcete získat šťávu z masa, pečte maso v zavřeném nádobí. Zohledněte ale, že se čas přípravy zkrátí.

Abyste se přesvědčili, že je maso upečené, použijte teploměr na pečeně. Teplota uvnitř pečeně 60°C by měla být udržována nejméně 30 minut.

Pro mírné pečení jsou vhodné všechny jemné části drůbeže, hovězího, telecího, vepřového a jehněčího masa. Doba mírného pečení se řídí šířkou masa a jeho vnitřní teplotou.

ohřevu

Teplota v °C

80 6 - 7 4 - 5

Doba pečení v min

Doba pečení pomocí mírného pečení v hodinách

Kachní prsa*

Hovězí maso

Hovězí pečeně (např. špička), silná 6-7 cm

Hovězí svíčková, vcelku

300 - 400 g

cca 1,5 kg

80 3 - 5 2 - 2,5

80 6 - 7 4,5 - 5,5

80 6 - 7 5 - 6

Pokrm Hmotnost Výška Druh

�

ohřevu

Roastbeef, silný 5 - 6 cm

cca 1,5 kg 2

Teplota v °C

80 6 - 7 4 - 5

Doba pečení v minutách

Doba trvaní mírného pečení v hodinách

Hovězí steaky, silné 3 cm

Telecí maso

Telecí pečeně, silná 6 - 7 cm (např. vrchní šál)

Telecí panenka

Vepřové maso

Libová vepřová pečeně (např. svíčková), silná 5

- 6 cm

Vepřová panenka, vcelku

Jehněčí maso

Jehněčí hřbet, vcelku cca 200 g 2

* Pro dobré pečení kůže kachních prsou, po mírném pečení upečte krátce v pánvi.

cca 1,5 kg 2

cca 800 g 2

cca 1,5 kg 2

cca 500 g 2

80 5 - 7 80 - 110 min.

80 6 - 7 5 - 6

80 6 - 7 3 - 3,5

80 6 - 7 5 - 6

80 6 - 7 2,5 - 3

80 5 - 6 1,5 - 2

Tipy pro mírné pečení

Maso upravované mírným pečením není tak horké jako maso pečené konvenčním způsobem.

Chcete upečené maso udržet v teplém stavu.

Ohřejte nádobí a omáčky servírujte velmi horké.

Po mírném pečení otočte tlačítko teploty zpět na 70 ºC. Malé kousky masa lze udržovat v teplém stavu až 45 minut, velké kusy až 2 hodiny.

Nákypy,

�

gratinované pokrmy, toasty

Pokud grilujete přímo na roštu, dodatečně univerzální pánev zasouvejte do výšky 1. Pečicí trouba zůstane čistá.

Nádobu vždy vložte na rošt.

Pečení nákypu zaleží na velikosti nádoby a výšce nákypu. Údaje v tabulkách mají pouze srovnávací hodnoty.

= Horní/dolní ohřev = Cirkulační gril = 3D-horký vzduch = Maloplošný gril = Velkoplošný gril

Nákypy Příslušenství a

nádobí

Nákyp, sladký Nákypová forma 2

Suﬂé Nákypová forma 2

Formy na porce 2

Těstovinový nákyp Nákypová forma 2

Lasagne Nákypová forma 2

Zapékané brambory, syrové přísady, max. výška 4 cm

Zapečené toasty, 4 kusy

Zapečené toasty, 12 kusů

1 nákypová forma 2

2 nákypové formy 1+3

Rošt 4

Výška Druh

ohřevu

Teplota v °C Doba trvaní

pečení v minutách

180 - 200 50 - 60

180 - 200 35 - 45

200 - 220 20 - 25

200 - 220 40 - 50

180 - 200 40 - 50

160 - 180 60 - 80

150 - 170 60 - 80

3 7 - 10

3 5 - 8

Hotové výrobky

�

Dodržujte prosím údaje výrobce na obalu.

Příslušenství vyložte papírem na pečení, dbejte prosím na to, abyste použili papír vhodný pro tyto teploty.

Chuť pečeného pokrmu zaleží na použitém pokrmu . Předem připravené výrobky, polotovary, nemusí vždy odpovídat požadavkům.

= Stupeň pro pizzu = 3D-horký vzduch = hydroBaking

Pokrm Příslušenství Výška Druh

ohřevu

Pizza, mražená

Pizza s tenkým podkladem Univerzální pánev

Univerzální pánev + rošt

Pizza se silným podkladem Univerzální pánev

Univerzální pánev + rošt

Pizza Bagetka Univerzální pánev 3

Mini pizza Univerzální pánev 3

Pizza, chlazená, předehřívaná

Výrobky z brambor, zmrazené

Hranolky Univerzální pánev

Krokety Univerzální pánev 3

Bramborové placky, plněné bramborové taštičky

Výrobky z mouky, mražené

Housky, Bagetka

Univerzální pánev 1

Univerzální pánev + rošt

Univerzální pánev 3

3+1

Teplota v °C, Stupeň grilování

200 - 220 15 - 25

180 - 200 20 - 30

170 - 190 20 - 30

170 - 190 25 - 35

170 - 190 20 - 30

190 - 210 10 - 20

180 - 200 10 - 15

190 - 210 20 - 30

180 - 200 30 - 40

190 - 210 20 - 25

200 - 220 15 - 25

180 - 200 10 - 20

Doba trvaní pečeni v minutách

Pokrm Příslušenství Výška Druh

�

ohřevu

Pečivo (těstové kuličky) Univerzální pánev 3

Výrobky z mouky, předpečené

Houska nebo bageta k rozpékání

Obalované polotovary, zmrazené

Rybí prsty Univerzální pánev 2

Univerzální pánev Univerzální pánev +

Rošt

3+1

Teplota v °C, Stupeň grilování

200 - 220 10 - 20

190 - 210 10 - 20

160 - 180 20 - 25

220 - 240 10 - 20

Doba trvaní pečeni v minutách

Kuřecí tyčinky, nugety

Závin, mražený Univerzální pánev 3

Univerzální pánev 3

Zvláštní pokrmy

Na tomto sporáku můžete nastavit teploty od 20 º do 300 ºC. Tak se Vám povede krémový jogurt při teplotě 40 ºC.

Jogurt

Kynuté těsto

Uveďte mléko (3,5% tuku) do varu, zchlaďte na 45°C. V míchejte 150 g jogurtu. Naplňte do šálků nebo malých skleniček twist off a položte přikryté na rošt. Předehřívejte 5 minut na 45°C. Pak připravujte, jak je uvedeno.

Připravujte kynuté těsto jako obvykle. Dejte jej do žáruvzdorného nádobí z keramiky a přikryjte ho. Výhřevný prostor 5-10 minut předehřejte. Vypněte přístroj a postavte těsto kvůli nabytí na objemu do výhřevného prostoru.

200 - 220 15 - 25

190 - 210 30 - 35

Příprava

�

= Horní/dolní ohřev = 3D-horký vzduch

Pokrm Nádobí Výška Druh

ohřevu

Jogurt Šálky nebo

skleničky twist off postavte na rošt

Kynutí těsta Žáruvzdorné

nádobí

Postavte na rošť

Teplota v °C

40 6 - 8 hod.

Ohřejte do 50 ºC, vypněte spotřebič, kynuté těsto položte na rošt

Rozmrazování

Potraviny vyjměte z obalu a ve vhodné nádobě položte na rošt.

Dodržujte, prosím, údaje výrobce na obalu.

Doby rozmrazování jsou závislé na druhu a množství potravin.

Drůbež položte do nádoby tak, aby část prsou byla dole.

= Rozmrazování

Pokrm Příslušenství Výška Druh

ohřevu

Choulostivé mražené pokrmy

Např. smetanové dorty, dorty z máslovým krémem, dorty s čokoládovou nebo cukrovou polevou, ovoce apod.

Ostatní zmražené pokrmy

Kuřata, uzeniny a maso, chléb a housky, koláče a jiné pečivo.

Rošt 1 1

Doba

5 - 10 min.

20 - 30 min.

Teplota v °C

30 ºC

50 ºC

Upozornění

V oblasti v pečicí troubě je žárovka až do 60 °C vypnuta. Tím je umožněna optimální jemná regulace.

Sušení

�

Používejte pouze bezvadné a důkladně umyté ovoce a zeleninu.

Nechte je dobře odkapat a osušte je.

Univerzální pánev nastavte na výšku 3, plech na pečení na výšku 1. Univerzální pánev a rošt vyložte papírem na pečení nebo pergamenovým papírem

Velmi šťavnaté ovoce nebo zeleninu několikrát otočte. Po ukončení sušení ihned suché ovoce nebo zeleninu zbavte papíru.

= 3D horký vzduch

Pokrm Výška Druh

ohřevu

600 g nakrájených jablk 1+3

800 g nakrájených hrušek 1+3

1,5 kg slív nebo švestek 1+3

200 g očištěných kuchyňských bylinek 1+3

Zavařování

Příprava

Sklenice a gumové kroužky musí být čisté a v pořádku. Používejte pokud možno stejně velké sklenice. Údaje v tabulkách se vztahují na jednolitrové kulaté sklenice. Pozor! Nepoužívejte žádné větší nebo vyšší sklenice. Víčka by mohla prasknout. Používejte pouze bezvadné ovoce a zeleninu. Řádně je umyjte.

Naplňte ovoce a zeleninu do sklenic. Okraje sklenic eventuelně ještě jednou otřete. Misí být čisté. Položte na každou sklenici jeden mokrý gumový kroužek a víčko. Uzavřete sklenice svorkami.

Nepokládejte do výhřevného prostoru více než šest sklenic.

Teplota v °C Doba trvání v

hodinách

80 cca 5

80 cca 8

80 cca 8 - 10

80 cca 1½

Uvedené časy v tabulkách jsou orientační hodnoty. Tyto

�

mohou být ovlivněny okolní teplotou, počtem sklenic, množstvím a teplotou obsahu sklenic. Než budete přepínat nebo vypínat, přesvědčte se, že to ve sklenicích pořádně perlí.

Takto proveďte nastavení

Zavařování ovoce

Ovoce v jednolitrových sklenicích Od perlení Dohřívaní

Jablka, rybíz, jahody vypnout cca 25 minut

Třešně, meruňky, broskve, angrešt

Jablečná povidla, hrušky, švestky

1. Univerzální pánev zasuňte do výšky 2. Sklenice postavte do pánve tak, aby se vzájemně nedotýkaly.

2. Do univerzální pánve nalijte ½ litru horké vody (cca 80 ºC).

3. Uzavřete dvířka pečicí trouby.

4. Nastavte dolní ohřev

5. Teplotu nastavte na 170 až 180 ºC.

6. Zapněte pečicí troubu.

Po cca 40 až 50 minut v krátkých odstupech stoupají bublinky. Vypněte tlačítko.

Po 25 až 35 minutách dohřívaní byste měli vyjmout sklenice z pečicí trouby. Při delším chladnutí v pečicí troubě by se mohly začít tvořit zárodky a zavařené ovoce by začalo kysnout. Vypněte pečicí troubu.

vypnout cca 30 minut

vypnout cca 35 minut

Zavařování zeleniny

Zelenina ve studeném nálevu v jednolitrových sklenicích

Okurky - cca 35 minut

Červená řepa cca 35 minut cca 30 minut

Pokud ve sklenících začnou stoupat bublinky, otočte otočným vypínačem zpět na cca 120 - 140 ºC, podle druhu zeleniny cca. 35 - 70 minut nechte odstát. Potom vypněte pečicí trouba a následně využijte ohřev.

Od perlení Dohřívaní

Zelenina ve studeném nálevu v jednolitrových sklenicích

Kapusta cca 45 minut cca 30 minut

Fazole, kedlubna, červené zelí cca 60 minut cca 30 minut

Hrách cca 70 minut cca 30 minut

Od perlení Po vypnutí nechat dojít

Vyjmutí sklenic

Neodkládejte sklenice na studenou nebo mokrou podložku. Mohly by prasknout.

Akrylamid v potravinách

Které pokrmy jsou rizikové?

Všeobecně Doby vaření udržujte co nejkratší .

Pečení

Placičky

Akrylamid vzniká především v potravinách u produktů z obilin a brambor, které se připravují při vysoké teplotě, jako např. u bramborových hranolků a lupínků, toastů, housek, chleba, jemného pečiva křehkého těsta (sušenky, perník a marcipán).

Rady zajištující menší tvorbu akrylamidu v potravinách.

Pečte potraviny dozlatova místo dočerna. Čím je vařený pokrm větší a silnější, tím méně akrylamid obsahuje.

U Horního/Dolního ohřevu nastavte teplotu na maximální 200 ºC, u 3D-horkého vzduchu na maximální 180 ºC.

U Horního/Dolního ohřevu nastavte teplotu na maximální 190 ºC, u 3D-horkého vzduchu na maximální 170 ºC. Vejce nebo žloutek v receptu snižují tvorbu akrylamidu.

Hranolky pečené v pečicí troubě

Rozmístěte na plech rovnoměrně a v jedné vrstvě. Minimální množství 400 g na 1 plech zabraňuje rychlému vysušení.

Zkušební pokrmy

�

Tyto tabulky, byly připraveny s kontrolními instituty s úmyslem usnadnění kontroly a zkoušení různých spotřebičů.

Podle EN/IEC 60350.

Pečení

Pokrm Příslušenství a nádobí Výška Druh

Stříkané těsto na cukroví

Při pečení pokrmu na 2 úrovních, univerzální pánev dejte vždy nad plech. Při pečení pokrmu na 3 úrovních, univerzální pánev zasouvejte vždy středem.

2 úrovně nahoře zavřené jablečný koláč: Tmavé barvy dortové formy umístěte nad sebou. 1 úroveň nahoře zavřené jablečný koláč: Tmavé barvy dortové formy změňte místo a umístěte je vedle sebe.

Dortová forma na bílém plechu: Horní a dolní ohřev � 1 úroveň pečení. Místo roštu, používejte univerzální pánev a dortovou formu umístěte na ni.

= hydroBaking = 3D-horký vzduch = Horní/dolní ohřev = Intenzivní ohřev = Velkoplošný gril

ohřevu

Plech na pečení

Univerzální pánev + plech na pečení

Univerzální pánev + 2 plechy na pečení

3+1

1+3+5

Teplota v °C

160 - 180 20 - 30

140 - 150 30 - 40

130 - 150 40 - 50

Doba pečení v minutách

Pokrm Příslušenství a nádobí Výška Druh

�

ohřevu

Malé koláče Předehřát

Malé koláče Plech na pečení 3

Plech na pečení

Univerzální pánev + plech na pečení

Univerzální pánev + 2 plechy na pečení

3+1

1+3+5

Teplota v °C

160 - 180 20 - 25

150 - 170 25 - 30

140 - 160 25 - 30

160 - 180 20 - 25

Doba trvaní v minutách

Vodový piškot Předehřát

Vodový piškot

Kynuté koláče na plechu Univerzální pánev

Jablečný koláč

Grilování Pokud potraviny pokládáte přímo na rošt, zasuňte do

Pokrm Příslušenství a nádobí Výška Druh

Opečené toasty Předehřát 10 minut

Hovězí karbanátky, 12 kusů* Nepředhřívat

* Po 2/3 doby přípravy obraťte.

Dortová forma na roštu 2

Univerzální pánev Univerzální pánev +

plech na pečení

Rošt + 2 dortové formy Ø 20 cm

výškové polohy 1 navíc i univerzální pánev. Tekutina bude zachycena a trouba zůstane čistější.

Rošt 5

Rošt + Univerzální pánev 4+1

3+1

1+3

ohřevu

160 - 180 30 - 40

160 - 180 40 - 50

150 - 170 50 - 60

190 - 210 70 - 80

Stupeň grilování

3 0,5 - 2

3 25 - 30

Doba trvaní v minutách

Montážní návod

HB 38AB570T

�









Příprava nábytku - obrázek 1

• Jen odborná vestavba podle tohoto montážního návodu zaručí bezpečné používáni. Za škody způsobené chybnou vestavbou ručí montážní ﬁrma.

• Vestavný nábytek musí být odolný vůči teplotě až do 90 °C, přilehlé přední hrany nábytku až do 70 °C.

• Všechny výřezové práce na nábytku a pracovní desce proveďte před nasazením spotřebičů. Odstraňte piliny, funkce elektrických součástek by mohla být negativně ovlivněna.

• Pozor při montáži! Části, které jsou přístupné při montáži, mohou mít ostré hrany. Abyste zabránili pořezáni, používejte ochranné rukavice.

• Zásuvka pro připojeni spotřebiče musí být umístěna v oblasti vyšrafované plochy B nebo mimo prostor zabudováni spotřebiče.

• Mezi spotřebičem a přilehlými předními hranami nábytku musí být vzduchová mezera 5 mm.

• Neupevněný nábytek připevněte ke stěně běžně prodávaným úhelníkem C.

Spotřebič pod pracovní deskou

- obrázek 1

U mezidna nábytkového korpusu je nutný větrací výřez. Pracovní desku připevněte k vestavnému nábytku. Pokud vestavnou pečicí troubu montujete pod varnou desku, řiďte se montážním návodem pro varnou desku.

Spotřebič ve vysoké skříňce

- obrázek 2+4

Spotřebič lze zabudovat také do vysoké skříňky. Kvůli odvětráváni pečicí trouby musí být mezi stěnou a mezidnem mezera cca 20 mm. Spotřebič umístěte maximálně do takové výšky, abyste mohli bez problémů vyjímat plechy na pečeni.

Vestavba do rohu - obrázek 3

Aby bylo možno otevírat dvířka spotřebiče, je nutné při vestavbě do rohu dodržet rozměry D. Rozměr E závisí na tloušťce přední hrany nábytku pod madlem.

Zapojení spotřebiče

Spotřebič odpovídá stupni ochrany l a smi být připojen jen kabelem s ochranným vodičem.

Při veškerých montážních pracích musí být spotřebič odpojený od šitě. Spotřebič smi být připojen pouze pomoci přívodního kabelu, který je součásti dodávky. Zapojte přívodní kabel na žádni straně spotřebiče (zacvaknout). Delší přívodní kabel lze obdržet u zákaznického servisu. V případě výměny smi být použit pouze originální kabel, který lze obdržet u zákaznického servisu. Ochrana proti dotyku musí být zajištěna vestavbou.

Přívodní kabel se zástrčkou s ochranným kontaktem

Spotřebič se smi zapojovat pouze do předpisově instalované síťové zásuvky s ochranným kolikem. Jestliže zásuvka není po vestavbě spotřebiče přístupná, musí se na straně instalace použit jistič všech pólů se vzdálenosti kontaktů min. 3 mm.

Přívodní kabel bez zástrčky s ochranným kontaktem

Elektrické zapojeni smi provádět pouze koncesovaný odborník. Platí pro něj ustanoveni regionálního dodavatele elektřiny. Při instalaci se musí použit jistič všech pólů se vzdálenosti kontaktů min. 3 mm. Identiﬁkujte fázové vodiče a nulový vodič v připojovací zásuvce.

V případě nesprávného připojeni může dojit k poškozeni spotřebiče. Připojeni provádějte pouze podle schématu připojeni. Napěti viz typový štítek. Při zapojováni vodičů šitové přípojky dodržujte barevné rozlišeni: zeleno-žlutá ochranný vodič � modrá nulový vodič hnědá fáze (krajní vodič)

Pouze Velká Británie a Austrálie

Nepřipojujte pomoci 13 A zástrčky ani nepoužívejte jištěni 13 A.

Pouze Švédsko, Finsko a Norsko

Spotřebič lze připojit také pomoci přiložené zástrčky s ochranným kontaktem. Zástrčka musí být přístupná i po dokončeni vestavby. Pokud tomu tak není, je nutné na straně instalace rovněž použit jistič všech pólů se vzdálenosti kontaktů min. 3 mm.

Upevnění spotřebiče - obrázek 5

• V případě potřeby namontujte rozpěrku.

• Spotřebič zcela zasuňte a středově vyrovnejte.

• Spotřebič přišroubujte.

• Mezera mezi pracovní deskou a spotřebičem se nesmi zakrývat žádnými přídavnými lištami.

Demontáž

Spotřebič odpojte od šitě. Uvolněte upevňovací šrouby. Spotřebič mime nazdvihněte a zcela vytáhněte.

Ujištění dovozce o vydání prohlášení o shodě

Vážený zákazníku, dle § 13, odst.5 zákona č.22/97 Sb. Vás ujišťujeme, že na všechny výrobky distribuované společností BSH domácí spotřebiče s.r.o. našim obchodním partnerům bylo vydáno prohlášení o shodě ve smyslu zákona č. 22/97 Sb a nařízení vlády č.168/1997 Sb., 169/1997 Sb. a 177/1997 Sb. a příslušných nařízení vlády. Toto ujištění dovozce o vydání prohlášení o shodě se vztahuje na všechny výrobky včetně plynových spotřebičů, které jsou obsaženy v aktuálním ceníku ﬁrmy BSH domácí spotřebiče s.r.o.

Prohlášení o hygienické nezávadnosti výrobků

Všechny výrobky distribuované společností BSH domácí spotřebiče s.r.o. a přicházející do styku s potravinami splňují požadavky o hygienické nezávadnosti dle zákona č.258/2000 Sb., vyhlášky 38/2001 Sb. Toto prohlášení se vztahuje na všechny výrobky přicházející do styku s potravinami uvedené v aktuálním ceníku ﬁrmy BSH domácí spotřebiče s.r.o.

Záruční podmínky

Na tento uvedený výrobek je poskytována záruční lhůta 24 měsíců (ode dne prodeje).

Základním průkazem práv spotřebitele ve smyslu Občanského zákoníku je pořizovací doklad (paragon, faktura, leasingová smlouva ap.). Pokud byl při prodeji vydán záruční list, je tento součástí výrobku s výrobním číslem uvedeným na přední straně tohoto záručního listu. Zejména v případech delší než zákonné záruční lhůty je proto záruční list jediným průkazním dokladem práv uživatele pro uznání prodloužené záruky. Ve vlastním zájmu ho proto uschovejte. Nedílnou součástí záručního listu je doklad o pořízení (paragon, faktura, leasingová smlouva apod.) Pro případ prodloužené záruční lhůty z důvodu dříve provedených oprav je nutno předložit i opravní listy z těchto oprav. Bezplatný záruční servis je možno poskytnout jen v případě předložení pořizovacího dokladu nebo v případě prodloužené záruky i vyplněného záručního listu (musí obsahovat druh spotřebiče, typové označení, výrobní číslo, datum prodeje a označení prodávajícího v souladu s § 620 odst. 3 Občanského zákoníku). Záruční list vyplňuje prodejce a je v zájmu spotřebitele zkontrolovat správnost a úplnost uvedených údajů. Záruční list je platný pouze v originálu, na kopie nebude brán zřetel. Záruční oprava se vztahuje výhradně na závady, které vzniknou průkazně v době platné záruční lhůty, a to vadou materiálu nebo výrobní vadou. Takto vzniklé závady je oprávněn odstranit pouze autorizovaný servis. Uplatnit záruku může spotřebitel u autorizovaného servisu nebo v prodejně, kde byl spotřebič zakoupen. Zvolí-li spotřebitel jiný, než nejbližší autorizovaný servis, bude na něm, aby nesl v souvislosti s tím zvýšené náklady.

Ze záručních oprav jsou vyloučeny zejména tyto případy:

- výrobek byl instalován nebo používán v rozporu s návodem k obsluze, příp. s návodem na montáž

- údaje na záručním listu nebo dokladu o zakoupení se liší od údajů na výrobním štítku spotřebiče

- při chybějícím nebo poškozeném výrobním štítku spotřebiče

- je-li výrobek používán k jinému než výrobcem stanovenému účelu - spotřebič je určen k používání v domácnosti.

- záruka neplatí, je-li výrobek používán k profesionálním nebo komerčním účelům

- mechanické poškození (závady vzniklé při přepravě)

- poškození vzniklá nepozorností, živelnou pohromou nebo jinými vnějšími vlivy (např. vyšším napětím v elektrorozvodné síti, extrémně tvrdou vodou apod.)

- neodborným zásahem, nepovolenými konstrukčními změnami nebo opravou provedenou neoprávněnou osobou

- běžná údržba nebo čištění, instalace, programování, kontrola parametrů výrobku

- opotřebení vniklé používáním spotřebiče

Rozšířená záruka nad rámec zákona

U spotřebičů (pračky, myčky) sériově vybavených systémem Aqua-Stop (patent fy BSH) je výrobcem poskytnuta záruka na škody způsobené chybou tohoto systému. Na tyto škody poskytneme náhradu soukromému spotřebiteli a to po celou dobu životnosti spotřebiče.

Upozornění pro prodejce

Prodejce je povinen dát zákazníkovi platný prodejní doklad, kde bude uvedeno datum prodeje a označení spotřebiče a na požádání zákazníka je povinen vystavit správně a úplně vyplněný záruční list v den prodeje výrobku. Při případné předprodejní reklamaci je třeba předložit řádně vyplněný reklamační protokol.

„Spotřebič není určený pro používání osobami (včetně dětí) se sníženými fyzickými, smyslovými a nebo mentálními schopnostmi, a nebo s nedostatkem zkušeností a vědomostí, pokud jim osoba zodpovědná za jejich bezpečnost neposkytne dohled a nebo je nepoučila o používání spotřebiče.“

SEZNAM AUTORIZOVANÝCH SERVISŮ DOMÁCÍCH SPOTŘEBIČŮ BOSCH A SIEMENS

Firemní servis: BSH domácí spotřebiče, s.r.o., Pekařská 10b, 155 00 Praha 5 telefon: +420 251 095 546 fax: +420 251 095 559

Prodej náhradních dílů: BMK servis, Mahenova 2, 150 00 Praha 5 telefon: +420 800 231 231 e-mail: servis@bmkservis.cz

Sort. Firma Adresa Telefon Fax e-mail IČO

E Aichlman Lužná, V zahradách 613 270 51 313 537 759 313 537 759 elektro.

CH Chlazení Szabó Plzeň, Sokolovská105 323 15 377 522 063 chlazeni.szabo@volny.cz 12464856

E Elmot,v.o.s. České Budějovice,

E Bekl,v.o.s. Tábor, Bílkova 3011 390 00 381 256 300 381 256 300 bekl@cmail.cz 45022321

CH Servis chlazení

Kovář

CH Fiko servis chlazení Mirovice, Nám.T.G.

E+P Opravy

elektrospotřebičů

CH Eduard Vodrážka Most, Hraniční 433 435 00 476 708 767 kovon@atlas.cz 25482475

E+P SVED,elektrotechn.

družstvo E AZ Elektra, s.r.o. Dobruška,Šubrtovo nám.46 518 01 494 622 461 494 620 252 azelektra@azelektra.cz 15040828 E Federuk-PMS servis Trutnov, Nové Dvory 66/11 541 01 499 816 091 499 816 091 vaclav.

CH EQUUS-Kordík Lomnice n. Pop., Husovo

E+P P Bednaříková Brno, Charbulova 73 618 00 548 530 004 548 533 993 petr.bednarik@seznam.cz 48857416

E+P PIK - servis AP Kroměríž, Hlávkova 1884/15 767 01 573 331 965 573 331 965 petrprikryl@pikservis.cz 12728381 E+CH SANO Nový Jičín, Hoblíkova 15 740 01 556 702 804 556 707 517 sano@iol.cz 12650790 E+CH Elektroservis Opava 6, Bílovecká 146 747 06 553 734 350 553 734 350 majnuslumir@seznam.cz 13603957

CH Servis chlazení

Reimer

CH Opravy chladícího

zařízení

E Elektroservis

Komárek

E+CH Jiří Hradil Krnov, Bartultovická 1 794 01 554 611 756 554 717 449 info@hrota-elektro.cz 10658734

E Elektro Paneš Roudnice n. L.,Třída T. G.

P Juřina Ostrava, Nad Porubkou 31

E Pollet Plzeň, Vřesinská 24 315 02 377 241 172 377 241 172 pollet@volny.cz 14690519 E+P Martin Wlazlo MW Ostrava 2, Žerotínova 3 702 00 595 136 057 595 136 058 info@elektroopravna.cz 42036984 E+P Bosch servis

centrum

CH ARKTIS servis Ostrava, Poděbradova 35 702 00 596 123 292 arktis@atlas.cz 15440607

P+CH Němec České Budějovice, Hrdějovice

P P.S.T.V. s.r.o. České Budějovice, Nová 43 370 02 387 315 302 pstvsro@seznam.cz 63907194 E+P Liška Jan -

Thermospor - ELSO

E Vlček Trutnov, Spojenecká 69/17 541 01 499 817 940 opravy.vlcek@volny.cz 63227258 E+P Lupták Havlíčkův Brod, Lidická 1043 580 01 569 421 559 luptak.milan@tiscali.cz 45584966

CH Polar chlazení Havlíčkův Brod, Havířská 307 580 01 569 421 791 polar@polarchlazeni.cz 25276301

M.spot. VAMAT Trutnov, Vlčická 306 541 02 499 733 385 499 733 385 opravy.vlcek@volny.cz 63227258

K Caffe Idea - Blažek Brno, Cacovická 66a 614 00 541 240 656 549 210 304 info@caffeidea.cz 61437743

CH Faraheit servis Brno, Kaštanova 210/12 620 00 548 210 358 548 534 147 faraheit.servis@seznam.cz 25528602

P Plynocentrum

Kratochvíl P Hartlová Liberec 3, Barvířská 21 460 01 485 104 798 luciemachackova@iol.cz 65097955 E Čepo-elektrocentrum Ostrov n Ohří, Krušnohorská

E Martin Linhart Hradec Králové, Bří Štefanů

E+P Irena Komárková Plzeň, Slovanské údolí 31 318 00 377 387 406 377 387 057 servis-ap@volny.cz 66349516

Blahoslavova1

Kardašova Řečice, Na štěpnici 565

Masaryka37 Pelhřimov, Svatovítské nám. 119

Liberec 10, Švermova 268 460 10 482 465 954 482 770 014 sved.servis@volny.cz 00029271

n.102

Holešov, Zlínská 928 769 01 573 398 344 573 398 344 info@chlazeni-reimer.cz 12730009

Olomouc, Jungmanova 3 772 00 585 244 128 585 244 129 chlazeni.rulisek@atlas.cz 13003020

Olomouc, Dolní Novosadská 43779 00 585 435 688 585 435 610 marcela.

Masaryka 1084

Areál Alpex

Zlín, Nábřeží 596 760 01 577 211 029 577 522 062 bosch@boschservis.cz 49968505

Třebíč, Žďárského 214 674 01 568 848 400 568 840 790 info@elso-servis.cz 46181211

H. Králové, Bohuslava Martinů 856

1145

876

370 04 387 438 911 387 319 077 elmotcb@seznam.cz 15769615

378 21 384 382 242 kovar@telecom.cz 15795811

398 06 382 274 492 382 274 492 kovar.milos@quick.cz 12895083

393 01 565 326 006 565 326 006 jan.hlozek@iol.cz 10296590

512 51 481 671 676 481 671 195 equus.servis@wo.cz 13570251

413 01 416 831 564 416 831 564 elektro.panes@gmail.com 44239319

721 00 596 940 150 josef.jurina@seznam.cz 13594877

373 61 387 220 918 387 220 860 nemec.chlazeni@volny.cz 10273948

500 02 495 212 333 plynocentrumhk@volny.cz 11023147

363 01 353 821 461 26318563

500 03 495 406 311 linhartmartin@volny.cz 12974633

aichlman@worldonline.cz

federuk@worldonline.cz

fraisova@seznam.cz

12536687

18889581

46613129

Sort. Firma Adresa Telefon Fax e-mail IČO

E+P+CH Karel Veselý Znojmo, Gagarinova 39 669 02 515 246 788 elserviszn@tiscali.cz 14646951

E+CH Jansta Martin Kolín V., Tovární 17 280 00 321 723 670 janstovi@volny.cz 12562432

E Kučera Most,Topolová 1234 434 01 476 441 914 476 441 914 serviskucera@seznam.cz 72698403

E+P Jan Havel

elektroservis E Milan Bubla Karlovy Vary, Plzeňská 59 360 01 353 221 018 bu-bu-servis@volny.cz 11392959 E Radomír Zaňka Kladno, Hajnova 178 227 04 312 240 277 elektrozanka@seznam.cz 44711255

CH EMZET-Fr.Plachý Chýnov, Gabrielovo nám.460 391 55 381 297 016 ﬁrma@plachy-emzet.cz 25169505

P Jiří Čechura Město Touškov, Čemínská 219 330 33 377 922 589 elektrocechura@quick.cz 10389261

CH A-Z Thermo s.r.o. Pardubice, J.Palacha 1239 530 00 466 330 311 466 330 800 thermo_pce@volny.cz 00529737

E Pavel Kubát Přibyslav, Nerudova 660 582 22 569 421 559 eletroservis.kubat@email.cz13210289

E ELEKTRO

Jankovský s.r.o.

E+CH A PROFI servis s.r.o. Benátky n. Jizerou, Pražská 83294 71 326 363 914 aproﬁservis@seznam.cz 27362914

E+P+CH ELEKTROSERVIS

Koláček s.r.o.

E+P+CH WH servis Liberec, Jarní 645/10 460 10 485 110 220 wh-servis@volny.cz 27291430

E Florus servis Břeclav, Na Zvolenci 19 690 03 519 323 943 519 372 183 martinﬂorus@seznam.cz 16355318

E+P ELEKTRO Treﬁlík

s.r.o.

CH Chladící spol. CZ

s.r.o.

CH Jan Svoboda Hodonín, Rybářská 47 695 01 518 351 175 servis.chlazeni@seznam.cz 13680421

E+P Stanislav Svoboda

E.P.SERVIS

E+P Alpha

obchod&ateliér s.r.o. E Jan Škaloud Pardubice, 17. listopadu 360 532 02 602 405 453 jsk@jjbosch.cz 68222904 P Milan Hrubant Praha 3, Laubova 1689/4 130 00 222 726 834 obchod@kovoservis-plyn.cz 13815334

CH Miloslav Juška Nový Bor, Žižkova 716 473 01 487 726 404 chlazeni_juska@volny.cz 12034967

E Servis Černý s.r.o. Broumov, Mírové nám.99 550 01 491 522 881 491 524 515 sc.servis@tiscali.cz 25866494

E+P VIKI s.r.o. Jihlava, Majakovského 8 586 01 567 303 546 567 303 546 viki.servis@iol.cz 18198791

E Kosek elektro a.s. Nové Město n.Metují,

E+P Flekáč Ladislav Karlovy Vary, Vítězná 83 360 09 777 965 881 ﬂekaclada@o2active.cz 73448311

CH Bartoš Bohumil Velichovky, Nová čtvrť 110 552 11 602 415 637 491 880 129 bohumil.bartos@quick.cz 11161981

E+P PIKSERVIS spol.

s r.o.

E+P+CH Bačina servis Ústí nad Labem, Horova 9 400 01 472 734 300 info@biservis.cz 13328697 E+P+CH Vrcek Ivo - ELZIM Jičín, Hradecká 1249 506 01 493 524 400 604 287 736 elzim@elzim.cz 12978841

E Marek Pollet Plzeň, Vřesinská 24 315 02 377 241 172 377 241 172 pollet@volny.cz 63543672

E+P Jiří Adamec

elektroservis

CH Milan Juránek Náchod, Kostelecká 1830 547 01 491 427 680 milan.juranek@cmail.cz 11592915

Turnov, Krajiřova 491 511 01 481 322 002 servis@elservishavel.cz 13237233

Blatná, Nám. Míru 204 388 01 383 422 554 383 423 438 elektro@jankovsky.cz 26035405

Česká Ves, Polní 20 790 81 584 428 208 elektro.kolacek@centrum.cz26871611

Dubňany, Malá Strana 286 696 03 518 365 157 518 365 157 treﬁlik@wo.cz 27713377

Karlovy Vary - Sedlec, Rosnická 118

Svitavy, Kpt. Jaroše 4 568 02 461 533 769 epservis@mybox.cz 11102144

Lanškroun, Purkyňova 101 563 01 465 320 298 martina.

Komenského 1

Kroměříž, Brandlova 1714 767 01 573 335 615 petrprikryl@pikservis.cz 26240025

Litoměřice, Liškova 46 412 01 416 732 228 416 732 228 adamec.

360 10 353 225 432 353 225 432

549 01 603 210 334 491 471 473 ludvik.tomas@bluetone.cz 25275488

chladicispolecnost@volny.cz

hruba@alphaobchod.cz

elektroservis@seznam.,cz

26409925

27498719

12791831

E - elektro P - plyn CH - chlazení K - kávovary S výhradou průběžných změn, aktuální seznam servisů najdete na webových stránkách www.siemens-spotrebice.cz.

Návod na obsluhu

HB 38AB570T

SM-322-01

Aby pečenie pokrmu bolo zábavné prinajmenšom ako samotný pokrm,

prosím, prečítajte si tento návod na obsluhu. Takto môžete využiť všetky výhody, ktoré Vám ponúka Váš spotrebič.

V návode sú uvedené dôležité informácie pre Vašu bezpečnosť. Budete poznávať časti Vášho spotrebiča. A ukážeme Vám krok za krokom, ako ho nastaviť. Veľmi jednoducho.

V tabuľkách sú pre praktické chutné pokrmy hodnoty nastavenia aj zásuvné výšky pre príslušenstvo. Všetky uvedené informácie sú vyskúšané v našom kuchárskom štúdiu.

Ak sa vyskytne nejaká porucha – tu nájdete informácie ako sami môžete odstrániť túto poruchu.

Podrobný obsah Vám pomôže nájsť jednoducho to, čo hľadáte.

Dobrú chuť!

Prípadné technické zmeny, tlačové chyby a odlišnosti vo vyobrazení sú vyhradené bez upozornenia. Aktuálny návod nájdete na webových stránkach www.boschspotrebice.sk a www.siemens-spotrebice.sk.

Obsah

Bezpečnostné pokyny ........................................................................................................5

Pred vstavaním ........................................................................................................................5

Na čo musíte dávať pozor ....................................................................................................... 5

Príčiny škôd ............................................................................................................................. 6

Vaša nová rúra na pečenie .................................................................................................8

Ovládací panel ........................................................................................................................ 8

Tlačidlá .................................................................................................................................... 9

Otočný ovládač ........................................................................................................................ 9

Digitálny displej ......................................................................................................................10

Kontrola teploty ..................................................................................................................... 11

Rúra na pečenie .................................................................................................................... 11

Príslušenstvo ......................................................................................................................... 12

Pred prvým použitím .........................................................................................................15

Druhy ohrevu ......................................................................................................................... 15

Nastavenie druhu ohrevu a teploty ........................................................................................ 16

Odporúčané nastavenia ........................................................................................................18

Nastavenie rýchloohrevu ....................................................................................................... 19

Nastavenie budíka ................................................................................................................. 20

Časové funkcie ..................................................................................................................20

Nastavenie doby .................................................................................................................... 21

Posúvanie času ukončenia dopredu ..................................................................................... 22

Nastavenie času .................................................................................................................... 24

Pamäť .................................................................................................................................25

Uloženie nastavenia do pamäte ............................................................................................ 25

Uloženie do pamäte .............................................................................................................. 25

Program sabat ..................................................................................................................26

Detská poistka ..................................................................................................................27

Základné nastavenie ........................................................................................................27

Zmena základných nastavení ................................................................................................ 30

Automatické vypnutie .......................................................................................................31

Čistiaci systém .................................................................................................................31

Pred čistením .........................................................................................................................32

Nastavenie stupňa čistenia ................................................................................................... 32

Po čistení ............................................................................................................................... 33

Obsah

Údržba a čistenie ...............................................................................................................33

Čistiace prostriedky ............................................................................................................... 33

Sklopenie grilovacieho ohrevného telesa .............................................................................. 36

Vybratie závesných roštov .....................................................................................................

Vyvesenie a nasadenie dvierok na rúre na pečenie .............................................................. 37

Vyvesenie a nasadenie skiel na dvierkach na rúre na pečenie .............................................

Čo robiť v prípade poruchy? ............................................................................................41

Tabuľka porúch ...................................................................................................................... 41

Výmena žiarovky v rúre na pečenie .....................................................................................42

Výmena ľavej žiarovky v rúre na pečenie ............................................................................. 43

Sklenený kryt ......................................................................................................................... 44

Servis ..................................................................................................................................44

Tipy pre úsporu energie a životné prostredie .................................................................

Úspora energie ..................................................................................................................... 45

Likvidácia podľa vhodných ekologických zásad .................................................................... 45

Programová automatika ...................................................................................................46

Nádoby .................................................................................................................................. 46

Príprava pokrmu .................................................................................................................... 47

Programy ............................................................................................................................... 47

Voľba a nastavenie programu ...............................................................................................53

Osobné nastavenie ............................................................................................................... 55

Tipy k programovej automatike .............................................................................................55

Pre Vás sme vyskúšali v našom kuchynskom štúdiu ...................................................56

Koláče a pečivo ..................................................................................................................... 57

Tipy na pečenie ..................................................................................................................... 62

Mäso, hydina, ryby ................................................................................................................64

Tipy pre pečenie a grilovanie ................................................................................................. 70

Mierne pečenie ...................................................................................................................... 70

Tipy pre mierne pečenie ........................................................................................................

Nákypy, gratinované pokrmy, toasty ...................................................................................... 73

Hotové výrobky ...................................................................................................................... 74

Zvláštne pokrmy .................................................................................................................... 75

Rozmrazovanie ......................................................................................................................76

Sušenie ..................................................................................................................................77

Zaváranie ...............................................................................................................................77

Akrylamid v potravinách ...................................................................................................79

Skúšobné pokrmy .............................................................................................................80

Bezpečnostné pokyny

�

Prečítajte, prosím, pozorne tento návod na obsluhu. Iba vtedy budete môcť svoju rúru bezpečne a správne obsluhovať. Návod na obsluhu a montážny návod starostlivo uschovajte. Ak spotrebič odovzdávate ďalej, priložte obidva návody.

Pred vstavaním

Škody pri doprave

Elektrické pripojenie

Na čo musíte dávať pozor

Horúca rúra na pečenie

Po vybalení spotrebič preskúšajte. Ak bola na spotrebiči spôsobená škoda pri doprave, nesmie byť pripojený.

Rúru môže pripojiť iba koncesovaný odborník. Pri škodách vzniknutých nesprávnym pripojením Vám odpadá nárok na záruku.

Tento spotrebič je určený iba pre použitie v domácnosti. Sporák používajte výhradne na prípravu pokrmov.

Ak dospelí a deti nie sú fyzicky a duševne kompetentní,

• alebo nemajú dostatočné skúsenosti a informácie o spoľahlivom a bezpečnom používaní spotrebiča,

• nemali by používať spotrebič bez dozoru .

Nikdy nedovoľte, aby sa deti hrali so spotrebičom.

Nebezpečenstvo popálenia! Nikdy sa nedotýkajte horúcich plôch na rúre na pečenie ani ohrevných telies. Dvierka na rúre na pečenie opatrne otvorte. Mohla by uniknúť horúca para. Udržujte deti mimo dosah spotrebičov.

Nebezpečenstvo požiaru! Do rúry na pečenie nikdy neukladajte horľavé predmety. Nikdy neotvárajte dvierka na rúre na pečenie ak je para v spotrebiči. Vypnite spotrebič. Vyberte zástrčku spotrebiča alebo vypnite poistku v poistkovej skrini.

Nebezpečenstvo skratu ! Prívodné káble elektrických spotrebičov nikdy nezvierajte horúcimi dvierkami rúry na pečenie. Káblová izolácia sa môže poškodiť.

Nebezpečenstvo oparenia ! Nikdy nestriekajte vodu ak je rúra na pečenie horúca. Vznikne teplá para.

Nebezpečenstvo popálenín! Nikdy nepripravujte veľké množstvo pokrmu s nápojmi s vysokým percentom alkoholického obsahu. Alkoholická para sa môže vznietiť v rúre na pečenie. Používajte iba menšie množstvo nápojov s vysokým percentom alkoholického obsahu a dvierka spotrebiča otvorte opatrne.

Horúce príslušenstvo a nádoby

Neodborné opravy

Príčiny škôd

Príslušenstvo, fólie, hliníkové fólie alebo nádoby na dne rúry na pečenie

Voda v rúre na pečenie

Mokré pokrmy

Nebezpečenstvo popálenín! Horúce príslušenstvo alebo nádoby, nevyberajte z rúry na pečenie bez kuchynskej rukavice.

Nebezpečenstvo úrazu prúdom! Neodborné opravy sú nebezpečné . Opravy môže vykonávať iba autorizovaný servis. Ak je spotrebič chybný, vypnite poistku pre rúru v poistkovej skrini. Zavolajte servis.

Na dno rúry na pečenie nevkladajte príslušenstvo . Na dno rúry na pečenie nevkladajte fólie alebo hliníkové fólie. Ak je teplota nastavená nad 50 ºC‘ na dno rúry na pečenie nevkladajte nádoby . Nahromadí sa teplo. Doby pečenia prestanú súhlasiť a smalt sa poškodí.

Nikdy nelejte do horúcej rúry na pečenie vodu. Môžu vzniknúť škody na smalte.

V rúre na pečenie nikdy nenechajte dlhšiu dobu mokré pokrmy. Môžu vzniknúť škody na smalte.

Ovocná šťava

Pri veľmi šťavnatých ovocných koláčoch neobkladajte plech veľmi husto. Ovocná šťava, ktorá z plechu na pečenie stečie, zanechá škvrny, ktoré už nebudete môcť odstrániť . Radšej použite hlbšiu univerzálnu panvicu.

Chladnutie s otvorenými dvierkami na rúre na pečenie

Rúru na pečenie nechajte vychladnúť iba uzavretú. Do dvierok na rúre na pečenie nič neprivierajte. Aj keď dvierka rúry na pečenie iba trochu otvoríte, môže časom dôjsť k poškodeniu susedného nábytku.

Silno znečistené tesnenie na rúre na pečenie

Dvierka na rúre na pečenie ako plocha k sedeniu

Nosenie spotrebiča

Ak je tesnenie na rúre na pečenie silno znečistené, dvierka na rúre na pečenie sa v prevádzke už nikdy správne nezatvoria. Susedné hrany nábytku sa môžu poškodiť. Tesnenie na rúre na pečenie uchovávajte preto čisté.

Na otvorené dvierka rúry na pečenie nesadajte ani nič nepokladajte. Na dvierka rúry na pečenie nepokladajte nádoby alebo príslušenstvo.

Nenoste spotrebič za rukoväť dvierok. Rukoväť dvierok nemôže uniesť váhu spotrebiča a môže sa odlomiť.

Vaša nová rúra na pečenie

Tu poznáte svoj nový spotrebič. Vysvetlíme Vám ovládací panel s vypínačmi a ukazovateľmi. Získate informácie o druhoch ohrevu a priloženom príslušenstve.

Ovládací panel

Tlačidlá

Všeobecný vzhľad ovládacieho panelu. Drobné odchýlky podľa typu spotrebiča.

Displej

Otočný ovládač

Tlačidlá

Siemens HB 38AB570T User Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual