SIEMENS ET645GQ11 User Manual

[de] Gebrauchsanleitung
[fr] Mode d’emploi
[it] Istruzioni per l’uso

.............7

......12

[nl] Gebruiksaanwijzing

.....2

....18

ET6..CE..

Kochfeld
Table de cuisson
Piano di cottura
Kookplaat

Ø Inhaltsverzeichnis

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[de]Gebrauchsanleitung

Sicherheitshinweise .................................................................. 2

Ursachen für Schäden.......................................................................3

Umweltschutz............................................................................. 4

Umweltschonende Entsorgung ........................................................4

Tipps zum Energiesparen .................................................................4

Das Gerät kennen lernen........................................................... 4

Das Bedienfeld....................................................................................4

Die Kochstellen ...................................................................................5

Kochstellen- und Restwärmeanzeige..............................................5

Kochfeld einstellen .................................................................... 5

Kochfeld ein- und ausschalten.........................................................5

Kochstelle einstellen ..........................................................................5

Kochtabelle ..........................................................................................5

Reinigen und Pflegen................................................................ 6

ã=Sicherheitshinweise

Diese Anleitung sorgfältig lesen. Die
Gebrauchs- und Montageanleitung
sowie den Gerätepass für einen spä­teren Gebrauch oder für Nachbesitzer
aufbewahren.

Das Gerät nach dem Auspacken prü­fen. Bei einem Transportschaden
nicht anschließen.

Dieses Gerät ist nur für den privaten
Haushalt und das häusliche Umfeld
bestimmt. Das Gerät nur zum Zuberei­ten von Speisen benutzen. Das Gerät
während des Betriebes immer beauf­sichtigen.

Glaskeramik.........................................................................................6

Kochfeldrahmen.................................................................................. 6

Kundendienst..............................................................................6

Produktinfo

Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und
Services finden Sie im Internet: www.siemens-home.com und
Online-Shop: www.siemens-eshop.com

Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungs­fragen berät Sie unsere Siemens Info Line unter
Tel.: [phone]* (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr erreichbar) oder
unter [e-mail]
*) 0,14 EUR/Min aus dem Festnetz der T-Com, Mobil ggf.
abweichend. Nur für Deutschland gültig.

Dieses Gerät kann von Kindern ab
8 Jahren und Personen mit reduzier­ten physischen, sensorischen oder
mentalen Fähigkeiten oder Mangel an
Erfahrung oder Wissen benutzt wer­den, wenn sie beaufsichtigt oder
bezüglich des sicheren Gebrauchs
des Gerätes unterwiesen wurden und
die daraus resultierenden Gefahren
verstanden haben.

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät
spielen. Reinigung und Benutzer-War­tung dürfen nicht durch Kinder ohne
Beaufsichtigung durchgeführt werden.

Dieses Gerät ist nicht für den Betrieb mit einer externen Zeitschaltuhr oder einer Fernsteuerung bestimmt.

2 Ø = cm

Brandgefahr!

Stromschlaggefahr!

■

Heißes Öl und Fett entzündet sich
schnell. Heißes Öl und Fett nie unbe­aufsichtigt lassen. Nie ein Feuer mit
Wasser löschen. Kochstelle aus­schalten. Flammen vorsichtig mit
Deckel, Löschdecke oder Ähnlichem
ersticken.

Brand g efa h r!

■

Die Kochstellen werden sehr heiß.
Nie brennbare Gegenstände auf das
Kochfeld legen. Keine Gegenstände
auf dem Kochfeld lagern.

Brand g efa h r!

■

Das Gerät wird heiß. Nie brennbare
Gegenstände oder Spraydosen in
Schubladen direkt unter dem Koch­feld aufbewahren.

Verbrennungsgefahr!

Die Kochstellen und deren Umge­bung werden sehr heiß. Die heißen
Flächen nie berühren. Kinder unter 8
Jahren fernhalten.

■

Sprünge oder Brüche in der Glaske­ramik können Stromschläge verursa­chen. Sicherung im
Sicherungskasten ausschalten. Kun­dendienst rufen.

Stromschlaggefahr!

■

Die Reinigung mit Dampf kann
Stromschläge verursachen. Keine
Dampfreiniger verwenden.

Stromschlaggefahr!

■

Unsachgemäße Reparaturen sind
gefährlich. Nur ein geschulter Kun­dendienst-Techniker darf Reparatu­ren durchführen. Ist das Gerät
defekt, Sicherung im Sicherungskas­ten ausschalten.

Verletzungsgefahr!

Kochtöpfe können durch Flüssigkeit
zwischen Topfboden und Kochstelle
plötzlich in die Höhe springen. Koch­stelle und Topfboden immer trocken
halten.

Ursachen für Schäden

Achtung!

■ Raue Topf- und Pfannenböden verkratzen die Glaskeramik.

■ Vermeiden Sie das Leerkochen von Töpfen. Es können Schä-

den entstehen.

■ Nie heiße Pfannen und Töpfe auf dem Bedienfeld, dem Anzei-

gebereich oder dem Rahmen abstellen. Es können Schäden
entstehen.

Übersicht

In der folgenden Tabelle finden Sie die häufigsten Schäden:

Schäden Ursache Maßnahme

Flecken Übergelaufene Speisen Entfernen Sie übergelaufene Speisen sofort mit einem Glasschaber.

Ungeeignete Reinigungsmittel Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für Glaskeramik geeignet

Kratzer Salz, Zucker und Sand Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Arbeits- oder Abstellfläche.

Raue Topf- und Pfannenböden ver­kratzen die Glaskeramik

Verfärbungen Ungeeignete Reinigungsmittel Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für Glaskeramik geeignet

Topfabrieb (z.B. Aluminium) Heben Sie die Töpfe und Pfannen beim Verschieben an.

Ausmuschelung Zucker, stark zuckerhaltige Speisen Entfernen Sie übergelaufene Speisen sofort mit einem Glasschaber.

sind.

Prüfen Sie Ihr Geschirr.

sind.

■ Wenn harte oder spitze Gegenstände auf das Kochfeld fallen,

können Schäden entstehen.

■ Alu-Folie oder Kunststoff-Gefäße schmelzen auf den heißen

Kochstellen an. Herdschutzfolie ist für Ihr Kochfeld nicht
geeignet.

3

Umweltschutz

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Packen Sie das Gerät aus und entsorgen Sie die Verpackung
umweltgerecht.

Umweltschonende Entsorgung

Dieses Gerät entspricht der europäischen Richtli­nie 2002/96/EG über Elektro- und Elektronik-Alt­geräte (WEEE – waste electrical and electronic
equipment). Die Richtlinie gibt den Rahmen für
eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung
der Altgeräte vor.

Tipps zum Energiesparen

■ Schließen Sie Töpfe immer mit einem passenden Deckel.

Beim Kochen ohne Deckel benötigen Sie viermal mehr Ener­gie. Ein Glasdeckel erlaubt Einsicht ohne den Deckel heben
zu müssen.

Das Gerät kennen lernen

Die Gebrauchsanweisung gilt für verschiedene Kochfelder. Auf
Seite 2 finden Sie eine Typenübersicht mit Maßangaben.

Das Bedienfeld

■ Benutzen Sie Töpfe und Pfannen mit ebenen Böden.

Unebene Böden erhöhen den Energie-Verbrauch.

■ Der Durchmesser von Topf- und Pfannenboden soll mit der

Größe der Kochstelle übereinstimmen. Speziell zu kleine
Töpfe auf der Kochstelle führen zu Energieverlusten. Beach­ten Sie: Geschirr-Hersteller geben oft den oberen Topfdurch­messer an. Er ist meistens größer als der Durchmesser des
Topfbodens.

■ Verwenden Sie für kleine Mengen einen kleinen Topf. Ein gro-

ßer, nur wenig gefüllter Topf benötigt viel Energie.

■ Garen Sie mit wenig Wasser. Das spart Energie. Bei Gemüse

bleiben Vitamine und Mineralstoffe erhalten.

■ Schalten Sie rechtzeitig auf eine niedrigere Kochstufe zurück.

■ Nutzen sie die Restwärme des Kochfeldes. Schalten Sie bei

längeren Garzeiten bereits 5-10 Minuten vor Garzeitende die
Kochstelle aus.

4

Die Kochstellen Kochstellen- und Restwärmeanzeige

Kochstelle Zuschalten und Wegschalten

Einkreis-

$

Kochstelle
Zweikreis-

ð

Kochstelle

Bräterzone

æ

Zuschalten: Kochstellen-Schalter bis
nach rechts drehen. Kochstufe einstellen.
Wegschalten: Kochstellen-Schalter auf 0
drehen und neu einstellen. Kochstellen­Schalter nie über das Symbol
0 drehen.

Zuschalten: Kochstellen-Schalter bis
nach rechts drehen. Kochstufe einstellen.
Wegschalten: Kochstellen-Schalter auf 0
drehen und neu einstellen. Kochstellen­Schalter nie über das Symbol
0 drehen.

ð

ð hinaus auf

æ

æ hinaus auf

Die Kochstellen- und Restwärmeanzeige e leuchtet, wenn eine
Kochstelle warm ist:

■ Kochstellenanzeige - während des Betriebes, kurze Zeit nach-

dem Sie eine Kochstelle eingeschaltet haben.

■ Restwärmeanzeige - nach dem Kochen, wenn die Kochstelle

noch warm ist.

Sie können die Restwärme energiesparend nutzen, z.B. ein klei­nes Gericht warm halten oder Kuvertüre schmelzen.

Kochfeld einstellen

In diesem Kapitel erfahren Sie, wie Sie die Kochstellen einstel­len. In der Tabelle finden Sie Kochstufen und Garzeiten für ver­schiedene Gerichte.

Kochfeld ein- und ausschalten

Das Kochfeld schalten Sie mit den Kochstellen-Schaltern ein
und aus.

Kochtabelle

In der nachfolgenden Tabelle finden Sie einige Beispiele.
Die Garzeiten und Kochstufen sind von Art, Gewicht und Quali-

tät der Speisen abhängig. Deshalb sind Abweichungen mög­lich.

Schmelzen

Schokolade, Kuvertüre, Gelatine
Butter

Erwärmen und Warmhalten

Eintopf(z. B. Linseneintopf
Milch**

Garziehen, Simmern

Knödel, Klöße
Fisch
Weisse Saucen, z.B. Bechamelsauce

Kochen, Dämpfen, Dünsten

Reis (mit doppelter Wassermenge)
Pellkartoffeln
Salzkartoffeln
Teigwaren, Nudeln
Eintopf, Suppen
Gemüse
Gemüse, tiefgekühlt
Garen im Schnellkochtopf
* Fortkochen ohne Deckel

** Ohne Deckel

Kochstelle einstellen

Mit den Kochstellen-Schaltern stellen Sie die Heizleistung der
Kochstellen ein.

Kochstufe 1 = niedrigste Leistung
Kochstufe 9 = höchste Leistung
Das Symbol im Anzeigefeld zeigt, für welche Kochstelle die

Anzeige gilt: z. B.
Hinweis. Die Kochstelle regelt durch Ein- und Ausschalten der

Heizung. Auch bei höchster Leistung kann die Heizung ein- und
ausschalten.

Beim Erwärmen dickflüssiger Speisen regelmäßig umrühren.
Verwenden Sie zum Ankochen die Kochstufe 9.

Œ für die rechte hintere Kochstelle.

Fortkochstufe Fortkochdauer in

Minuten

1
1-2

1-2
1-2

4*
3*
1

3
3-4
3-4
5*
3-4
3-4
3-4
3-4

-

-

-

-

20-30 Min.
10-15 Min.
3-6 Min.

15-30 Min.
25-30 Min.
15-25 Min.
6-10Min.
15-60 Min.
10-20 Min.
10-20 Min.

-

5

Schmoren

Rouladen
Schmorbraten
Gulasch

Braten**

Schnitzel, natur oder paniert
Schnitzel, tiefgekühlt
Kotelett, natur oder paniert
Steak (3 cm dick)
Fisch und Fischfilet natur
Fisch und Fischfilet paniert
Fisch und Fischfilet, paniert und tiefgekühlt z.B. Fischstäbchen
Pfannengerichte tiefgekühlt
Pfannkuchen
* Fortkochen ohne Deckel

** Ohne Deckel

Reinigen und Pflegen

Fortkochstufe Fortkochdauer in

Minuten

3-4
3-4
3-4

6-7
6-7
6-7
7-8
4-5
4-5
6-7
6-7
5-6

50-60 Min.
60-100 Min.
50-60 Min

6-10 Min.
8-12 Min.
8-12 Min.
8-12 Min.
8-20 Min.
8-20 Min.
8-12 Min.
6-10 Min
fortlaufend

Die Hinweise in diesem Kapitel helfen Ihnen dabei, Ihr Kochfeld
zu pflegen.

Geeignete Reinigungs- und Pflegemittel erhalten Sie über den
Kundendienst oder in unserem e-Shop.

Glaskeramik

Reinigen Sie das Kochfeld jedesmal, nachdem Sie damit
gekocht haben. So brennen Kochreste nicht fest.

Reinigen Sie das Kochfeld erst, wenn es ausreichend abge­kühlt ist.

Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für Glaskeramik geeig­net sind. Beachten Sie die Reinigungshinweise auf der Verpa­ckung.

Benutzen Sie nie:

■ Unverdünntes Handgeschirrspülmittel

■ Reiniger für die Geschirrspülmaschine

■ Scheuermittel

Kundendienst

Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst
für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch um
unnötige Technikerbesuche zu vermeiden.

E-Nummer und FD-Nummer:

Wenn Sie unseren Kundendienst anfordern, geben Sie bitte die
E-Nummer und FD-Nummer des Gerätes an. Das Typenschild
mit den Nummern finden Sie auf dem Gerätepass.

Beachten Sie, dass der Besuch des Kundendiensttechnikers im
Falle einer Fehlbedienung auch während der Garantiezeit nicht
kostenlos ist.

Die Kontaktdaten aller Länder für den nächstgelegenen Kun­dendienst finden Sie hier bzw. im beiliegenden Kundendienst­Verzeichnis.

■ aggressive Reiniger wie Backofenspray oder Fleckenentfer-

ner

■ kratzende Schwämme

■ Hochdruckreiniger oder Dampfstrahler

Starken Schmutz entfernen Sie am besten mit einem im Handel
erhältlichen Glasschaber. Beachten Sie die Hinweise des Her­stellers.

Einen geeigneten Glasschaber erhalten Sie auch über den Kun­dendienst oder in unserem e-Shop.

Kochfeldrahmen

Um Schäden am Kochfeldrahmen zu vermeiden, befolgen Sie
bitte die folgenden Hinweise:

■ Verwenden Sie nur warme Spüllauge.

■ Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Mittel.

■ Benutzen Sie nicht den Glasschaber.

Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen
A 0810 240 260
D 01801 22 33 66

(0,039 €/Min. aus dem Festnetz,
Mobilfunk max. 0,42 €/Min.)

CH 0848 840 040

Vertrauen Sie auf die Kompetenz des Herstellers. Sie stellen
somit sicher, dass die Reparatur von geschulten Servicetechni­kern durchgeführt wird, die mit den Original-Ersatzteilen für Ihr
Hausgerät ausgerüstet sind.

6

Þ Table des matières

[fr]Mode d’emploi

Consignes de sécurité...............................................................7

Causes de dommages ......................................................................8

Protection de l'environnement..................................................9

Élimination sans nuisances pour l'environnement .......................9

Conseils pour économiser de l'énergie..........................................9

Se familiariser avec l'appareil ................................................... 9

Le bandeau de commande ..............................................................9

Les foyers .......................................................................................... 10

Affichage du foyer et de chaleur résiduelle................................ 10

Réglage de la table de cuisson ............................................... 10

Allumer et éteindre la table de cuisson....................................... 10

Réglage d'un foyer .......................................................................... 10

ã=Consignes de sécurité

Lire attentivement cette notice. Conserver la notice d'utilisation et de montage ainsi que le passeport de l'appareil pour une utilisation ultérieure ou pour de futurs propriétaires.

Contrôler l'état de l'appareil après l'avoir déballé. Ne pas le raccorder s'il présente des avaries de transport.

Cet appareil est destiné exclusivement à une utilisation domestique et non professionnelle. Utiliser l'appareil uniquement pour préparer des mets. Surveiller toujours l'appareil pendant son fonctionnement.

Cet appareil n'est pas conçu pour un fonctionnement avec une minuterie externe ou une commande à distance.

Cet appareil peut être utilisée par des
enfants âgés de plus de 8 ans et par
des personnes ayant des capacités
physiques, sensorielles ou mentales
restreintes ou ayant un manque
d'expérience ou de connaissances,
s'ils sont surveillés ou si une
personne les a instruits de la
manipulation de l'appareil en toute

Tableau de cuisson ......................................................................... 10

Nettoyage et entretien.............................................................. 11

Vitrocéramique ................................................................................. 11

Cadre de la table de cuisson........................................................ 11

Service après-vente ................................................................. 11

Produktinfo

Vous trouverez des informations supplementaires concernant
les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur
Internet sous : www.siemens-home.com et la boutique en
ligne : www.siemens-eshop.com

sécurité et s'ils ont compris les
dangers qui en résultent.

Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien incombant à l'utilisateur ne doivent pas être effectués par des enfants sans surveillance.

Risque d'incendie !

■

L'huile et la graisse chaude
s'enflamme rapidement. Ne jamais
laisser l'huile et la graisse chaude
sans surveillance. Ne jamais
éteindre le feu avec de l'eau.
Eteindre le foyer. Etouffer les
flammes prudemment avec un
couvercle, une couverture ou
similaire.

Risque d'incendie !

■

Les foyers deviennent très chauds.
Ne jamais poser des objets
inflammables sur la table de
cuisson. Ne pas conserver des
objets sur la table de cuisson.

Risque d'incendie !

■

L'appareil devient chaud. Ne jamais
ranger des objets inflammables ni
d'aérosols dans les tiroirs situés
directement sous la table de
cuisson.

7

Risque de brûlure !

Les foyers et leurs alentours deviennent chauds. Ne pas toucher les surfaces chaudes. Eloigner les enfants âgés de moins de 8 ans.

Risque de choc électrique !

■

Les fêlures et cassures dans la
vitrocéramique peuvent occasionner
des chocs électriques. Couper le
fusible dans la boîte à fusibles.
Appeler le service aprèsvente.

Risque de choc éle ctrique !

■

Le nettoyage avec de la vapeur peut
engendrer des chocs électriques.
Ne pas utiliser de nettoyeurs à
vapeur.

Risque de choc éle ctrique !

■

Les réparations inexpertes sont
dangereuses. Seul un technicien
formé du service après-vente est
habilité à effectuer des réparations.
Si l'appareil est défectueux, couper
le fusible dans le boîtier à fusibles.

Risque de blessure !

Les casseroles peuvent se soulever brusquement dû à du liquide se trouvant entre le dessous de la casserole et le foyer. Maintenir toujours le foyer et le dessous de casserole secs.

Causes de dommages

Attention !

■ Les dessous rugueux des casseroles et des poêles rayent la

vitrocéramique.

■ Evitez de faire chauffer à vide les casseroles. Des dommages

peuvent survenir.

■ Ne déposez jamais des poêles ou des casseroles chaudes

sur le bandeau de commande, la zone d'affichage ou le
cadre. Des dommages peuvent survenir.

Vue d'ensemble

Dans le tableau suivant vous trouverez les dommages les plus
fréquents :

Dommages Cause Mesure

Taches Aliments débordés Enlevez immédiatement les aliments débordés avec un racloir à verre.

Produits nettoyants inappropriés Utilisez exclusivement des nettoyants appropriés à la vitrocéramique

Rayures Sel, sucre et sable Ne vous servez pas de la table de cuisson comme surface de rangement

Les dessous rugueux des casse­roles et des poêles rayent la vitrocé­ramique

Décolorations Produits nettoyants inappropriés Utilisez exclusivement des nettoyants appropriés à la vitrocéramique

Abrasion des récipients (p.ex. alumi­nium)

Egratignure Sucre, aliments à forte teneur en

sucre

ou de travail
Vérifiez vos récipients.

Soulevez les casseroles et les poêles pour les déplacer.

Enlevez immédiatement les aliments débordés avec un racloir à verre.

■ Si des objets durs ou pointus tombent sur la table de

cuisson, ils peuvent occasionner des dommages.

■ Les feuilles en aluminium ou les récipients en plastique

fondent sur les foyers chauds. Les feuilles de protection pour
cuisinières ne sont pas appropriées pour votre table de
cuisson.

8

Protection de l'environnement

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





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

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

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Déballez l'appareil et éliminez l'emballage en respectant
l'environnement.

Élimination sans nuisances pour l'environnement

Cet appareil est conforme à la Directive
européenne 2002/96/CE relative aux déchets
d'équipements électriques et électroniques
(DEEE). Cette directive fixe un cadre pour la
reprise et la valorisation des appareils usagés sur
tout le territoire de l'Union européenne.

Conseils pour économiser de l'énergie

■ Fermez toujours les récipients avec un couvercle approprié.

Une cuisson sans couvercle nécessite quatre fois plus
d'énergie. Un couvercle en verre permet de voir le mets sans
devoir soulever le couvercle.

Se familiariser avec l'appareil

La notice d'utilisation est valable pour différentes tables de
cuisson. A la page 2 vous trouverez une vue d'ensemble des
modèles avec les dimensions.

■ Utilisez des casseroles et des poêles avec un fond plat. Des

fonds inégaux augmentent la consommation d'énergie.

■ Le diamètre du fond de la casserole et de la poêle doit

correspondre à la dimension du foyer. En particulier des trop
petites casseroles sur le foyer conduisent à des pertes
d'énergie. Nota : Les fabricants de récipients indiquent
souvent le diamètre supérieur de la casserole. Il est
généralement plus grand que le diamètre du fond.

■ Pour des petites quantités, utilisez une petite casserole. Une

grande casserole, peu remplie, nécessite beaucoup
d'énergie.

■ Faites cuire avec peu d'eau. Vous économiserez de l'énergie.

Les vitamines et minéraux des légumes seront conservés.

■ Réglez à temps à une position de chauffe inférieure.

■ Utilisez la chaleur résiduelle de la table de cuisson. Si les

temps de cuisson sont assez longs, éteignez le foyer 5 -10
minutes avant la fin de la durée de cuisson.

Le bandeau de commande

9

Les foyers Affichage du foyer et de chaleur résiduelle

Foyer Activer et désactiver

Foyer à une

$

zone
Foyer à deux

ð

zones

Zone pour

æ

poissonnière

Enclencher : Tourner l'interrupteur du foyer
vers la droite sur ð. Régler la position de
chauffe. Désactiver : Tourner l'interrupteur
du foyer sur 0 et régler de nouveau. Ne
jamais régler l'interrupteur du foyer sur 0 en
passant par-dessus le symbole

Enclencher : Tourner l'interrupteur du foyer
vers la droite sur
chauffe. Désactiver : Tourner l'interrupteur
du foyer sur 0 et régler de nouveau. Ne
jamais régler l'interrupteur du foyer sur 0 en
passant par-dessus le symbole

æ. Régler la position de

ð.

æ.

L'affichage du foyer et de chaleur résiduelle e est allumé
lorsqu'un foyer est chaud :

■ Affichage du foyer  pendant le fonctionnement, peu de

temps après avoir allumé un foyer.

■ Affichage de chaleur résiduelle  après la cuisson, si le foyer

est encore chaud.

Vous pouvez utiliser la chaleur résiduelle en économisant de
l'énergie, p.ex. pour maintenir un petit plat au chaud ou faire
fondre du chocolat de couverture.

Réglage de la table de cuisson

Dans ce chapitre vous apprendrez comment régler les foyers.
Dans le tableau vous trouverez les positions de chauffe et les
temps de cuisson pour différents plats.

Allumer et éteindre la table de cuisson

Vous allumez et éteignez la table de cuisson au moyen des
interrupteurs des foyers.

Réglage d'un foyer

Les interrupteurs des foyers permettent de régler la puissance
de chauffe des foyers.

Position de chauffe 1 = puissance minimale
Position de chauffe 9 = puissance maximale

Faire fondre

Chocolat, glaçage, gélatine
Beurre

Chauffer et maintenir au chaud

Ragoût/potée (p.ex. ragoût de lentilles)
Lait**

Pocher, frémir

Boulettes, quenelles
Poisson
Sauces blanches, p.ex. béchamel

Bouillir, cuire à la vapeur, étuver

Riz (avec double quantité d'eau)
Pommes de terre en robe des champs
Pommes de terre à l'anglaise
Pâtes
Ragoûts/potées, soupes
Légumes
Légumes, surgelés
Cuire en cocotte minute
* mijoter sans couvercle

** sans couvercle

Le symbole dans la zone d'affichage indique pour quel foyer
l'affichage est valable : p.ex.

Remarque . Le foyer est régulé par l'enclenchement et l'arrêt
du chauffage. Même à la puissance maximale, le chauffage
peut s'allumer et s'éteindre.

Œ pour le foyer arrière droit.

Tableau de cuisson

Vous trouverez quelques exemples dans le tableau suivant.
Les temps de cuisson et les positions de chauffe dépendent du

type, du poids et de la qualité des mets. Des écarts sont donc
possibles.

Lors du réchauffement de mets épais filant, les remuer
régulièrement.

Pour le chauffage rapide, utilisez la position de chauffe 9.

Position de mijo­tage

1
1-2

1-2
1-2

4*
3*
1

3
3-4
3-4
5*
3-4
3-4
3-4
3-4

Durée de mijotage
en minutes

-

-

-

-

20-30 min.
10-15 min.
3-6 min.

15-30 min.
25-30 min.
15-25 min.
6-10 min.
15-60 min.
10-20 min.
10-20 min.

-

10

Braiser

Paupiettes
Rôti à braiser
Goulasch

Rôtir**

Escalopes, natures ou panées
Escalopes, surgelées
Steak (3 cm d'épaisseur)
Poisson et filet de poisson, nature
Poisson et filet de poisson, pané
Poisson et filet de poisson, pané et surgelé p.ex. bâtonnets de poisson
Poêlées, surgelées
Crêpes
* mijoter sans couvercle

** sans couvercle

Nettoyage et entretien

Position de mijo­tage

3-4
3-4
3-4

6-7
6-7
7-8
4-5
4-5
6-7
6-7
5-6

Durée de mijotage
en minutes

50-60 min.
60-100 min.
50-60 min

6-10 min.
8-12 min.
8-12 min.
8-20 min.
8-20 min.
8-12 min.
6-10 min
en continu

Les consignes dans ce chapitre vous aideront à entretenir votre
table de cuisson.

Auprès de notre service après-vente ou dans notre boutique en
ligne vous pouvez vous procurer des produits d'entretien et de
nettoyage appropriés.

Vitrocéramique

Nettoyez la table de cuisson après chaque utilisation. Cela évite
que des résidus alimentaires s'incrustent.

Nettoyez la table de cuisson uniquement lorsqu'elle est
suffisamment refroidie.

Utilisez exclusivement des nettoyants appropriés à la
vitrocéramique. Respectez les consignes de nettoyage figurant
sur l'emballage.

N'utilisez jamais :

■ du produit à vaisselle non dilué

■ du nettoyant pour lave-vaisselle

■ des produits récurants

Service après-vente

Si votre appareil a besoin d'être réparé, notre service après­vente se tient à votre disposition.

Numéro E et numéro FD :

Lorsque vous appelez notre service après-vente, veuillez
indiquer le numéro E et le numéro FD de l'appareil. Sur le
passeport de l'appareil vous trouverez la plaque signalétique
avec ces numéros.

Prenez en considération que la visite d'un technicien du SAV
n'est pas gratuite en cas de manipulation incorrecte, même
pendant la période de garantie.

Vous trouverez les données de contact pour tous les pays dans
l'annuaire ci-joint du service après-vente.

■ des nettoyants agressifs tels que des aérosols pour four ou

des détachants

■ des éponges à dos récurant

■ un nettoyeur haute pression ou un nettoyeur à jet de vapeur

Les fortes salissures s'enlèvent le mieux avec un racloir à verre
en vente dans le commerce. Respectez les recommandations
du fabricant.

Vous pouvez vous procurer un racloir à verre approprié
également auprès du service après-vente ou dans notre
boutique en ligne.

Cadre de la table de cuisson

Pour éviter des dommages sur le cadre de la table de cuisson,
veuillez respecter les consignes suivantes :

■ Utilisez uniquement de l'eau tiède additionnée de produit à

vaisselle.

■ N'utilisez pas de produits agressifs ou récurants.

■ N'utilisez pas le racloir à verre.

Commande de réparation et conseils en cas de dérangements

B 070 222 142
FR 01 40 10 12 00
CH 0848 840 040

Faites confiance à la compétence du fabricant. Vous
garantissez ainsi que la réparation sera effectuée par des
techniciens formés qui possèdent les pièces de rechange
d’origine pour votre appareil.

11

â Indice

[it]Istruzioni per l’uso

Norme di sicurezza .................................................................. 12

Cause dei danni............................................................................... 13

Tutela dell'ambiente................................................................. 14

Smaltimento ecologico ................................................................... 14

Consigli per il risparmio energetico ............................................. 14

Conoscere l'apparecchio........................................................ 14

Pannello comandi ............................................................................ 14

Le zone di cottura ............................................................................ 15

Indicatore del calore residuo e delle zone di cottura...............15

Regolazione del piano di cottura............................................ 15

Attivazione e disattivazione del piano di cottura........................ 15

Regolazione della zona di cottura ................................................ 15

ã=Norme di sicurezza

Leggere attentamente le presenti istruzioni per l'uso. Custodire con la massima cura le presenti istruzioni per l'uso e il montaggio e il certificato di identificazione dell'apparecchio in caso di un utilizzo futuro e cessione a terzi.

Controllare l'apparecchio dopo averlo disimballato. Qualora si fossero verificati danni da trasporto, non collegare l'apparecchio.

Questo apparecchio è pensato esclusivamente per l'utilizzo in abitazioni private e in ambito domestico. Utilizzare l'apparecchio esclusivamente per la preparazione di cibi. Prestare sempre attenzione all'apparecchio durante il suo funzionamento.

Questo apparecchio non è da utilizzare con un timer esterno o un telecomando separato.

Il presente apparecchio può essere
utilizzato dai bambini di età superiore
a 8 anni e da persone con capacità
fisiche, mentali e sensoriali ridotte o
sprovviste delle conoscenze
adeguate, solo se assistiti, se sono
state fornite loro le informazioni

Tabella di cottura ............................................................................. 15

Pulizia e manutenzione ............................................................16

Vetroceramica .................................................................................. 16

Cornice del piano di cottura .......................................................... 16

Servizio di assistenza tecnica.................................................17

Produktinfo

Per ulteriori informazioni su prodotti, accessori, pezzi di
ricambio e servizi è possibile consultare il sito Internet
www.siemens-home.com e l'eShop www.siemens-eshop.com

necessarie per un utilizzo sicuro e se
hanno compreso appieno i pericoli
derivanti da un impiego errato.

I bambini non devono utilizzare l'apparecchio come un giocattolo. I bambini non devono né pulire né utilizzare l'apparecchio senza un'adeguata assistenza da parte di un adulto.

Pericolo di incendio!

■

L'olio o il burro caldi si incendiano
rapidamente. Non lasciare mai
incustoditi sul fuoco l'olio o il burro
caldi. Non utilizzare mai acqua per
spegnere il fuoco. Disattivare la zona
di cottura. Soffocare le fiamme con
un coperchio, una coperta ignifuga o
qualcosa di simile.

Pericolo di incend io!

■

Le zone di cottura si surriscaldano
molto. Non appoggiare mai oggetti
infiammabili sul piano di cottura.
Non appoggiare alcun oggetto sul
piano di cottura.

Pericolo di incend io!

■

L'apparecchio si surriscalda. Non
riporre mai oggetti infiammabili o
spray nei cassetti sotto il piano di
cottura.

12

Pericolo di scottature!

Le zone di cottura e le superfici vicine si surriscaldano molto. Non toccare mai le superfici ad alta temperatura. Tenere lontano i bambini al di sotto degli 8 anni.

Pericolo di scariche elettriche!

■

Rotture, incrinature o crepe nella
vetroceramica possono causare
scariche elettriche. Disattivare il
fusibile nella scatola dei fusibili.
Rivolgersi al servizio di assistenza
clienti.

Pericolo di scariche elettriche!

■

Il sistema di pulizia con il vapore può
causare scariche elettriche. Non
utilizzare dispositivi a getto di
vapore.

Pericolo di scariche elettriche!

■

Gli interventi di riparazione effettuati
in modo non conforme
rappresentano una fonte di pericolo.
Le riparazioni devono essere
effettuate esclusivamente da
personale tecnico del servizio di
assistenza da noi adeguatamente
istruito. Qualora l'apparecchio fosse
difettoso, disattivare il fusibile nella
scatola dei fusibili.

Pericolo di lesioni!

Se tra il fondo della pentola e la zona di cottura è presente del liquido, le pentole possono improvvisamente "saltare in aria". Tenere sempre asciutti la zona di cottura e il fondo delle pentole.

Cause dei danni

Attenzione!

■ I fondi ruvidi di pentole e padelle graffiano la vetroceramica.

■ Non lasciare pentole vuote sulle zone di cottura accese per

evitare danni.

■ Non appoggiare mai pentole e padelle calde sul pannello

comandi, sul campo degli indicatori o sulla cornice per
evitare danni.

Riepilogo

Nella seguente tabella sono indicati i danni più frequenti:

Danni Cause Provvedimento

Macchie Fuoriuscita di cibi Rimuovere subito i cibi fuoriusciti con un raschietto per vetro.

Detergenti non adatti Utilizzare unicamente detergenti adatti alla vetroceramica

Graffi Sale, zucchero e sabbia Non utilizzare il piano di cottura come superficie di lavoro o di appoggio

I fondi ruvidi di pentole e padelle graf­fiano la vetroceramica.

Variazioni croma­tiche

Fratture Zucchero, cibi molto zuccherosi Rimuovere subito i cibi fuoriusciti con un raschietto per vetro.

Detergenti non adatti Utilizzare unicamente detergenti adatti alla vetroceramica
Sfregamento delle pentole (ad es.

alluminio)

Controllare le proprie stoviglie.

Sollevare pentole e padelle quando le si sposta.

■ La caduta di oggetti duri o appuntiti sul piano di cottura può

provocare danni.

■ Se appoggiati sulle zone di cottura calde la pellicola in

alluminio o i contenitori in plastica si sciolgono. La pellicola di
protezione della cucina non è adatta a questo piano di
cottura.

13

Tutela dell'ambiente





























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Disimballare l'apparecchio e smaltire la confezione nel rispetto
dell'ambiente.

Smaltimento ecologico

Questo apparecchio è conforme alla Direttiva
europea 2002/96/CEE su apparecchi usati
elettrici ed elettronici (WEEE - waste electrical and
electronic equipment). La direttiva detta i termini
per il ritiro e il riciclaggio degli apparecchi vecchi
valido a livello europeo.

Consigli per il risparmio energetico

■ Coprire sempre le pentole con un coperchio di dimensioni

adatte. La cottura senza coperchio richiede molta più
energia. Un coperchio in vetro consente di poter guardare
dentro la pentola senza doverla scoperchiare.

Conoscere l'apparecchio

Le istruzioni per l'uso valgono per diversi piani di cottura. A
pag. 2 è riportato un sommario dei modelli con relative

dimensioni.

■ Utilizzare pentole e padelle con fondi lisci. I fondi irregolari

aumentano il consumo di energia.

■ Il diametro del fondo delle pentole e delle padelle deve

corrispondere alle dimensioni della zona di cottura. In modo
particolare l'utilizzo sulla zona di cottura di pentole troppo
piccole causa sprechi d'energia. Attenzione: spesso i
produttori di stoviglie indicano il diametro superiore della
pentola che solitamente è più grande di quello del fondo.

■ Per quantità di alimenti ridotte utilizzare pentole piccole. Una

pentola più grande, non del tutto piena, richiede molta
energia.

■ Cuocere con poca acqua per risparmiare energia e

preservare le vitamine e i minerali contenuti nelle verdure.

■ Passare tempestivamente a un livello di cottura più basso.

■ Utilizzare il calore residuo del piano di cottura. Nel caso di

tempi di cottura prolungati, spegnere la zona di cottura già
510 minuti prima della fine prevista per la cottura.

Pannello comandi

14

Le zone di cottura Indicatore del calore residuo e delle zone di

cottura

Zona di cottura Accensione e spegnimento

Zona di cot-

$

tura a circu­ito singolo

Zona di cot-

ð

tura a circu­ito doppio

Zona di cot-

æ

tura per pen­tole ovali

Accensione: ruotare il selettore delle zone
di cottura verso destra e portarlo sul sim­bolo

ð. Impostare il livello di cottura. Spe-

gnimento: ruotare il selettore delle zone di
cottura portandolo su 0 e regolare di
nuovo. Non portare mai il selettore delle
zone di cottura su 0 ruotandolo oltre il sim­bolo

ð.

Accensione: ruotare il selettore delle zone
di cottura verso destra e portarlo sul sim­bolo

æ. Impostare il livello di cottura. Spe-

gnimento: ruotare il selettore delle zone di
cottura portandolo su 0 e regolare di
nuovo. Non portare mai il selettore delle
zone di cottura su 0 ruotandolo oltre il sim­bolo

æ.

L'indicatore del calore residuo e delle zone di cottura e si
accende in presenza di una zona di cottura calda:

■ Indicatore delle zone di cottura  durante l'esercizio poco

dopo l'accensione di una zona di cottura.

■ Indicatore del calore residuo  dopo la cottura se la zona di

cottura è ancora calda.

Il calore residuo può essere utilizzato per risparmiare energia,
ad es. per tenere in caldo una pietanza piccola o per sciogliere
la glassa.

Regolazione del piano di cottura

In questo capitolo viene illustrato come regolare le zone di
cottura. Nella tabella sono indicati i livelli e i tempi di cottura per
le diverse pietanze.

Attivazione e disattivazione del piano di cottura

Il piano di cottura si attiva e disattiva mediante il selettore delle
zone di cottura.

Regolazione della zona di cottura

I pulsanti delle zone di cottura consentono di impostare il livello
di riscaldamento delle zone di cottura stesse.

Livello di cottura 1 = potenza minima
Livello di cottura 9 = potenza massima

Sciogliere

Cioccolato, glassa, gelatina
burro

Riscaldare e mantenere in caldo

Minestra (ad es. minestra di lenticchie)
Latte**

Stufare, cuocere a fuoco lento

Canederli, gnocchi
Pesce
Salse bianche, ad es. besciamella
* Prosecuzione della cottura senza coperchio

** Senza coperchio

Il simbolo nel campo degli indicatori indica la zona di cottura
corrispondente: ad es. il simbolo
posteriore destra.

Avver tenza: La zona di cottura si regola mediante l'attivazione
e la disattivazione del riscaldamento. Anche in caso di potenza
massima si attiva e si disattiva il riscaldamento.

Πper la zona di cottura

Tabella di cottura

Nella seguente tabella sono riportati alcuni esempi.
I tempi di cottura e i livelli di cottura dipendono dal tipo di

alimento, dal peso e dalla qualità del cibo. Pertanto sono
possibili variazioni.

Mescolare regolarmente i cibi cremosi mentre vengono
riscaldati.

Iniziare la cottura con il livello di cottura 9.

Livello di cottura a
fuoco lento

1
1-2

1-2
1-2

4*
3*
1

Durata della cottura
a fuoco lento in
minuti

-

-

-

-

20-30 min.
10-15 min.
3-6 min.

15

Bollire, cuocere a vapore, stufare

Riso (con doppia quantità di acqua)
Patate lesse (con buccia)
Patate lesse in acqua salata
Pasta
Pasticci, minestre
Verdure
Verdure, surgelate
Cuocere nella pentola a pressione

Brasare

Involtini
Stufato
Gulasch

Cuocere in padella**

Fettina, naturale o impanata
Fettina, surgelata
Bistecca (spessore 3 cm)
Pesce e filetto di pesce naturale
Pesce o filetto di pesce impanato
Pesce o filetto di pesce impanato e surgelato, ad es. bastoncini di pesce
Pietanze surgelate cotte in padella
Torte flambé
* Prosecuzione della cottura senza coperchio

** Senza coperchio

Livello di cottura a
fuoco lento

3
3-4
3-4
5*
3-4
3-4
3-4
3-4

3-4
3-4
3-4

6-7
6-7
7-8
4-5
4-5
6-7
6-7
5-6

Durata della cottura
a fuoco lento in
minuti

15-30 min.
25-30 min.
15-25 min.
6-10 min.
15-60 min.
10-20 min.
10-20 min.

-

50-60 min.
60-100 min.
50-60 min

6-10 min.
8-12 min.
8-12 min.
8-20 min.
8-20 min.
8-12 min.
6-10 min
progressivamente

Pulizia e manutenzione

Le avvertenze contenute in questo capitolo sono di aiuto nella
pulizia e nella cura del piano di cottura.

I detergenti adatti sono disponibili presso il servizio di
assistenza clienti o nel nostro eshop.

Vetroceramica

Pulire accuratamente il piano di cottura dopo ogni utilizzo per
evitare che i residui di cibo si incrostino.

Pulire il piano di cottura solo quando si è completamente
raffreddato.

Utilizzare unicamente detergenti adatti alla vetroceramica.
Osservare le istruzioni per la pulizia indicate sulla confezione.

Non utilizzare:

■ detersivi per piatti (lavaggio a mano) non diluiti

■ detergenti per lavastoviglie

■ detersivi abrasivi

■ detergenti aggressivi come spray per il forno o smacchiatori

■ spugne abrasive

■ detergenti ad alta pressione o dispositivi a getto di vapore

In caso di sporco molto ostinato è preferibile utilizzare un
raschietto per vetro reperibile in commercio. Rispettare le
avvertenze fornite dal produttore.

Un raschietto per vetro adatto può essere richiesto anche
presso il servizio di assistenza clienti o il nostro eshop.

Cornice del piano di cottura

Attenersi alle seguenti avvertenze in modo da non provocare
danni alla cornice del piano di cottura:

■ Utilizzare solo soluzione alcalina di lavaggio calda.

■ Non utilizzare strumenti affilati o abrasivi.

■ Non utilizzare il raschietto per vetro.

16

Servizio di assistenza tecnica

Il nostro servizio di assistenza tecnica è a completa
disposizione per eventuali riparazioni dell'apparecchio.

Codice del prodotto (E) e numero di produzione (FD):

Quando ci si rivolge al servizio di assistenza tecnica bisogna
indicare il codice del prodotto (E) e il numero di produzione
(FD) dell'apparecchio. La targhetta di identificazione con i
relativi numeri si trova nel certificato di identificazione
dell'apparecchio.

Prestare attenzione al fatto che, in caso di utilizzo improprio,
l'intervento del tecnico del servizio di assistenza non è gratuito
anche se effettuato durante il periodo di garanzia.

Trovate i dati di contatto di tutti i paesi nell'accluso elenco dei
centri di assistenza clienti.

Ordine di riparazione e consulenza in caso di guasti
I 800-018346

Linea verde

CH 0848 840 040

Fidatevi della competenza del Costruttore. In questo modo
avrete la garanzia di una riparazione effettuata da tecnici
qualificati e con pezzi di ricambio originali per il vostro
elettrodomestico.

17

é Inhoudsopgave

[nl]Gebruiksaanwijzing

Veiligheidsvoorschriften ......................................................... 18

Oorzaken van schade ..................................................................... 19

Milieubescherming .................................................................. 20

Milieuvriendelijke afvalverwerking................................................. 20

Tips om energie te besparen ........................................................ 20

Het apparaat leren kennen...................................................... 20

Het bedieningspaneel ..................................................................... 20

De kookzones................................................................................... 21

Kookzone- en restwarmte-indicatie .............................................. 21

Kookplaat instellen .................................................................. 21

Kookplaat in- en uitschakelen ....................................................... 21

Kookzone instellen .......................................................................... 21

ã=Veiligheidsvoorschriften

Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door Berg de gebruiksaanwijzing, het installatievoorschrift en de apparaatpas goed op voor later gebruik of om ze door te geven aan volgende eigenaren.

Controleer het apparaat na het uitpakken. Niet aansluiten in geval van transportschade.

Dit apparaat is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik en de huiselijke omgeving. Gebruik het uitsluitend voor het bereiden van gerechten. Zorg ervoor dat het apparaat altijd onder toezicht gebruikt wordt.

Dit apparaat is niet bestemd voor gebruik met een externe tijdschakelklok of een afstandbediening.

Dit apparaat kan worden gebruikt
door kinderen vanaf 8 jaar en door
personen met beperkte fysieke,
sensorische of geestelijke vermogens
of personen die gebrek aan kennis of
ervaring hebben, wanneer zij onder
toezicht staan of met het oog op een
veilig gebruik volledig over de
bediening van het apparaat zijn

Kooktabel .......................................................................................... 21

Reinigen en onderhouden .......................................................22

Glaskeramiek.................................................................................... 22

Omlijsting van de kookplaat .......................................................... 22

Servicedienst ............................................................................23

Produktinfo

Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en
diensten vindt u op het internet: www.siemens-home.com en in
de online-shop: www.siemens-eshop.com

geïnformeerd en op de hoogte zijn
van de gevaren die hieruit kunnen
voorvloeien.

Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Kinderen mogen het toestel niet zonder toezicht schoonmaken of onderhouden.

Risico van brand!

■

Hete olie en heet vet vatten snel
vlam. Hete olie en heet vet nooit
gebruiken zonder toezicht. Vuur
nooit blussen met water. Schakel de
kookzone uit. Vlammen voorzichtig
met een deksel, smoordeksel of iets
dergelijks verstikken.

Risico van brand!

■

De kookzones worden erg heet.
Nooit brandbare voorwerpen op de
kookplaat leggen. Geen voorwerpen
op de kookplaat leggen.

Risico van brand!

■

Het apparaat wordt heet. Nooit
brandbare voorwerpen of
spuitbussen bewaren in laden direct
onder de kookplaat.

18

Risico van verbranding!

De kookzones en de omgeving ervan worden erg heet. Nooit de hete vlakken aanraken. Zorg ervoor dat kinderen onder de 8 jaar uit de buurt van het toestel blijven.

Kans op een elektrische schok!

■

Scheuren of barsten in het
glaskeramiek kunnen schokken
veroorzaken. Zekering in de
meterkast uitschakelen. Contact
opnemen met de klantenservice.

Kans op een elekt rische schok!

■

De reiniging met stoom kan
schokken veroorzaken. Geen
stoomreiniger gebruiken.

Kans op een elektris che schok!

■

Ondeskundige reparaties zijn
gevaarlijk. Reparaties mogen
uitsluitend worden uitgevoerd door
technici die zijn geïnstrueerd door
de klantenservice. Is het apparaat
defect, schakel dan de zekering in
de meterkast uit.

Risico van letsel!

Wanneer er vloeistof zit tussen de bodem van de pan en de kookzone kunnen kookpannen plotseling in de hoogte springen. Zorg ervoor dat de kookzone en de bodem van de pan altijd droog zijn.

Oorzaken van schade

Attentie!

■ Door ruwe bodems van pannen ontstaan krassen op het

glaskeramiek.

■ U dient te voorkomen dat pannen leeg koken. Hierdoor kan

schade ontstaan.

■ Nooit hete pannen op het bedieningspaneel, het

indicatiegebied of de omlijsting zetten. Hierdoor kan schade
ontstaan.

Overzicht

In de volgende tabel vindt u de meest voorkomende schade:

Schade Oorzaak Maatregel

Vlekken Overgelopen etenswaar Verwijder overgelopen etenswaar onmiddellijk met een schraper.

Ongeschikte reinigingsmiddelen Gebruik alleen schoonmaakmiddelen die geschikt zijn voor glaskeramiek.

Krassen Zout, suiker en zand Gebruik de kookplaat niet als plaats om iets neer te zetten of als werkvlak.

Door ruwe bodems van pannen ont­staan krassen op het glaskeramiek.

Verkleuringen Ongeschikte reinigingsmiddelen Gebruik alleen schoonmaakmiddelen die geschikt zijn voor glaskeramiek.

Slijtage van pannen (bijv. aluminium) Til de pannen tijdens het verplaatsen op.

Defecten aan het
oppervlak

Suiker, zeer suikerhoudende gerech­ten

Controleer uw kook- en bakgerei.

Verwijder overgelopen etenswaar onmiddellijk met een schraper.

■ Wanneer er harde en puntige voorwerpen op de kookplaat

vallen, kan deze beschadigd raken.

■ Aluminiumfolie of kook- of bakgerei van kunststof smelten op

de hete kookzones. Bakpapier is niet geschikt voor uw
kookplaat.

19

Milieubescherming

















































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



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

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([WUDLQVFKDNHOLQJ

EUDDG]RQH

LQGLFDWLH

Pak het apparaat uit en voer de verpakking op een
milieuvriendelijke manier af.

Milieuvriendelijke afvalverwerking

Dit apparaat voldoet aan de eisen van de
Europese richtlijn 2002/96EG betreffende
afgedankte elektrische en elektronische
apparatuur (WEEE – waste electrical and
electronic equipment). Deze richtlijn bevat de in de
EU geldende bepalingen betreffende terugname
en verwerking van afgedankte apparatuur.

Tips om energie te besparen

■ Sluit pannen altijd af met een passend deksel. Wanneer u

zonder deksel kookt, heeft u vier maal meer energie nodig.
Met een glazen deksel kunt in de pan kijken zonder dat u het
deksel hoeft op te tillen.

Het apparaat leren kennen

Deze gebruiksaanwijzing geldt voor verschillende kookplaten.
Op pagina 2 vindt u een typenoverzicht met informatie over
afmetingen.

■ Gebruik pannen met egale bodems. Niet-egale bodems

verhogen het energieverbruik.

■ De diameter van de bodem van de pan dient overeen te

komen met de grootte van de kookzone. Vooral te kleine
pannen op de kookzone leiden tot energieverlies. Let op:
fabrikanten geven vaak de diameter van de bovenkant van
de pan aan. Deze is meestal groter dan de diameter van de
bodem.

■ Gebruik voor kleine hoeveelheden een kleine pan. Een grote,

slechts weinig gevulde pan heeft veel energie nodig.

■ Kook met weinig water. Dit bespaart energie. Bij groente

blijven vitamines en mineralen behouden.

■ Schakel tijdig terug naar een lagere kookstand.

■ Maak gebruik van de restwarmte van de kookplaat. Schakel

bij langere bereidingstijden al 5-10 minuten voor het einde
van de bereidingstijd de kookzone uit.

Het bedieningspaneel

20

De kookzones Kookzone- en restwarmte-indicatie

Kookzone In- en uitschakelen

Kookzone

$

met één ring
Kookzone

ð

met twee rin­gen

Braadzone

æ

Inschakelen: kookzoneknop tot
rechts draaiend. Kookstand instellen Uit­schakelen: kookzoneknop op 0 draaien en
opnieuw instellen. Draai de kookzoneknop
nooit over het symbool

Inschakelen: kookzoneknop tot
rechts draaien. Kookstand instellen Uitscha­kelen: kookzoneknop op 0 draaien en
opnieuw instellen. Draai de kookzoneknop
nooit over het symbool

ð naar

ð heen op 0.

æ naar

æ heen op 0.

De kookzone- en restwarmte-indicatie e is verlicht wanneer
een kookzone warm is:

■ kookzone-indicatie - tijdens het gebruik, kort nadat u een

kookzone heeft ingeschakeld.

■ Restwarmte-indicatie - na het koken, wanneer de kookzone

nog warm is.

U kunt de restwarmte op een energiebesparende manier
gebruiken, u kunt er bijv. een klein gerecht mee warmhouden
of couverture smelten.

Kookplaat instellen

In dit hoofdstuk leest u hoe u de kookzones kunt instellen. In de
tabel vindt u kookstanden en bereidingstijden voor
verschillende gerechten.

Kookplaat in- en uitschakelen

U schakelt de kookplaat met de kookzoneknoppen in en uit.

Kooktabel

In de volgende tabel vindt u enkele voorbeelden.
De bereidingstijden en kookstanden zijn afhankelijk van de

aard, het gewicht en de kwaliteit van de gerechten. Daarom zijn
afwijkingen mogelijk.

Smelten

Chocolade, couverture, gelatine,
boter

Opwarmen en warmhouden

Eenpansgerecht (bijv. linzenschotel)
Melk**

Gaarstoven, zachtjes laten koken

Knoedels, knödels
Vis
Witte sauzen, bijv. bechamelsaus

Koken, stomen, stoven

Rijst (met dubbele hoeveelheid water)
In de schil gekookte aardappels
Gekookte aardappels
Deegwaren, pasta
Eenpansgerecht, soepen
Groente
Groente, diepvries
Garen in de snelkookpan
* Doorkoken zonder deksel

** Zonder deksel

Kookzone instellen

Met de kookzoneknoppen stelt u het verwarmingsvermogen
van de kookzones in.

Kookstand 1 = laagste vermogen
Kookstand 9 = hoogste vermogen
Het symbool op het display laat zien voor welke kookzone de

indicatie geldt: bijv.
Aanwijzing. De kookzone regelt de verwarming door in en uit

te schakelen. Ook bij het hoogste vermogen kan de
verwarming in- en uitschakelen.

Bij het opwarmen van dikvloeibare gerechten regelmatig
roeren.

Gebruik voor het aan de kook brengen kookstand 9.

Πvoor de kookzone rechtsachter.

Doorkookstand Doorkookduur in

1
1-2

1-2
1-2

4*
3*
1

3
3-4
3-4
5*
3-4
3-4
3-4
3-4

minuten

-

-

-

-

20-30 min.
10-15 min.
3-6 min.

15-30 min.
25-30 min.
15-25 min.
6-10 min.
15-60 min.
10-20 min.
10-20 min.

-

21

Sudderen

Rollades
Stoofvlees
Goulash

Braden**

Schnitzel, on/gepaneerd
Schnitzel, diepvries
Steak (3 cm dik)
Vis en visfilet, ongepaneerd
Vis en visfilet, gepaneerd
Vis en visfilet, gepaneerd en diepvries, bijv. vissticks
Pangerechten, diepvries
Pannenkoeken
* Doorkoken zonder deksel

** Zonder deksel

Reinigen en onderhouden

Doorkookstand Doorkookduur in

minuten

3-4
3-4
3-4

6-7
6-7
7-8
4-5
4-5
6-7
6-7
5-6

50-60 min.
60-100 min.
50-60 min.

6-10 min.
8-12 min.
8-12 min.
8-20 min.
8-20 min.
8-12 min.
6-10 min.
ononderbroken

De aanwijzingen in dit hoofdstuk helpen u bij het onderhoud
van uw kookplaat.

Geschikte reinigings- en onderhoudsmiddelen kunt u kopen via
de klantenservice of in onze e-shop.

Glaskeramiek

Reinig de kookplaat altijd na gebruik. Zo branden kookresten
nooit vast.

Reinig de kookplaat pas wanneer deze voldoende is afgekoeld.
Gebruik alleen schoonmaakmiddelen die geschikt zijn voor

glaskeramiek. Houd u aan de schoonmaakinstructies die op de
verpakking staan.

Gebruik nooit:

■ onverdunde afwasmiddelen

■ reinigingsmiddelen voor de vaatwasmachine

■ schuurmiddelen

■ agressieve reinigingsmiddelen, zoals ovensprays of middelen

om vlekken te verwijderen

■ krassende sponzen

■ hogedrukreinigers of stoomstraalapparaten

Sterk vuil verwijdert u het best met een in de handel
verkrijgbare schraper. Neem de aanwijzingen van de fabrikant
in acht.

Een geschikte schraper verkrijgt u ook via de klantendienst of
in onze e-shop.

Omlijsting van de kookplaat

Om schade aan de omlijsting van de kookplaat te voorkomen,
dient u zich te houden aan de aanwijzingen:

■ Gebruik alleen warm zeepsop.

■ Gebruik in geen geval bijtende of schurende

reinigingsproducten.

■ Gebruik geen schrapers.

22

Servicedienst

Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat onze
servicedienst voor u klaar.

E-nummer en FD-nummer

Geef wanneer u contact opneemt met de servicedienst altijd
het productnummer (E-nr.) en het fabricagenummer (FD-nr.)
van het apparaat op. Het typeplaatje met de nummers vindt u
op het identificatiebewijs van het apparaat.

Let erop dat het bezoek van een technicus van de servicedienst
in het geval van een verkeerde bediening ook tijdens de
garantietijd kosten met zich meebrengt.

De contactgegevens in alle landen vindt u in de bijgesloten lijst
met Servicedienstadressen.

Verzoek om reparatie en advies bij storingen
NL 088 424 4020
B 070 222 142

Vertrouw op de competentie van de producent. Zo bent u er
zeker van dat de reparatie wordt uitgevoerd door geschoolde
onderhoudstechnici, die beschikken over de originele
onderdelen voor uw huishoudelijke apparaten.

23

Siemens-Electrogeräte GmbH
Carl-Wery-Straße 34
81739 München
Germany

*9000268075*

9000268075 910628