Siemens EH875MM21E User Manual
Návod k použití
EH 875MM21E
Q4ACZM2357
1
Další informace k produktům, příslušenství, náhradním dílům a servisu najdete na internetu:
www.siemens-home.com/cz a Online-Shopu: www.siemens-eshop.com
2
Obsah
Bezpečnostní pokyny..................................................................................................4
Ochrana životního prostředí .......................................................................................8
Indukční vaření ............................................................................................................ 9
Seznámení se spotřebičem ......................................................................................12
Nastavení varné desky .............................................................................................. 13
Fritovací funkce ......................................................................................................... 17
Dětská pojistka .......................................................................................................... 22
Funkce „Powerboost“ ............................................................................................... 23
Funkce časového programování .............................................................................24
Automatické časové odpojení .................................................................................. 27
Funkce ochrany při čištění ....................................................................................... 27
Základní nastavení ....................................................................................................28
Čištění a péče ............................................................................................................30
Odstranění provozních závad ..................................................................................32
Zákaznický servis ...................................................................................................... 34
3
H
Bezpečnostní pokyny
Tento návod si pečlivě prostudujte. Návod k použití a montáži,
rovněž i doklady od spotřebiče si uschovejte pro pozdější
použití nebo dalšího majitele.
Spotřebič ihned po vybalení zkontrolujte. Pokud byl spotřebič
během přepravy poškozen, nepřipojujte jej a kontaktujte
autorizovaný servis, škodu písemně zdokumentujte, jinak
ztrácíte
nárok na odškodnění.
Instalace spotřebiče musí probíhat podle přiloženého
montážního návodu.
Tento spotřebič je určen jen pro soukromou domácnost a
domácí prostředí. Spotřebič používejte jen k přípravě pokrmů
a nápojů. Na spotřebič během provozu neustále dohlížejte.
Spotřebič používejte jen v uzavřených prostorách.
Tento spotřebič není určen k provozu s externím spínacími
hodinami nebo s dálkovým ovládáním.
Děti mladší 8 let a osoby se sníženými fyzickými, senzorickými
nebo mentálními schopnostmi, nebo s nedostatkem vědomostí
a zkušeností ke správnému a bezpečnému ovládání
spotřebiče, smí spotřebič ovládat pouze pod dohledem
odpovědné osoby anebo byly poučeny a pochopily rizika, která
z použití vyplývají.
Děti si nesmí se spotřebičem hrát. Čištění a uživatelskou
údržbu nesmí provádět děti mladší 8 let, starší děti mohou jen
pod dozorem.
Děti mladší 8 let držte v bezpečné vzdálenosti od přívodního
kabelu.
Nebezpečí požáru!
■ Rozpálený olej a tuk se rychle vznítí. Na rozpálený olej
a tuk neustále dohlížejte. Oheň nikdy nehaste vodou.
Vypněte varnou desku. Plamen opatrně zahaste pokličkou,
dekou apod.
4
■ Varné zóny jsou během provozu velmi horké. Nikdy na
varnou desku nepokládejte žádné hořlavé předměty. Na
varné desce neskladujte žádné předměty. Riziko požáru!
■ Spotřebič se zahřívá. V zásuvce přímo pod varnou deskou
neskladujte hořlavé předměty nebo spreje.
■ Pokud se varná deska sama vypne a nelze ji ovládat.
Později se může i nechtěně zapnout. Vypněte pojistku v
pojistkové skříni. Kontaktujte zákaznický servis.
Nebezpečí popálení!
■ Varné zóny a jejich okolí se velmi zahřívá. Horkých ploch
se nikdy nedotýkejte. Děti držte v bezpečné vzdálenosti od
varné desky.
■ Varná zóna hřeje, ale nefungují ukazatele. Vypněte pojistku
v pojistkové skříni. Kontaktujte zákaznický servis.
■ Předměty z kovu se na varné desce velmi rychle rozpálí.
Nikdy na varnou desku neodkládejte kovové předměty, jako
např. nože, vidličky, lžičky a pokličky.
■ Po každém použití varnou desku vypněte hlavním
vypínačem. Nečekejte, než se varná deska vypne
automaticky, protože se na ní již nenacházejí žádné varné
nádoby.
Nebezpečí zasažení elektrickým proudem!
■ Neodborné opravy jsou nebezpečné. Opravy nebo výměnu
poškozeného přívodního kabelu může provádět pouze
zaškolený odborník našeho zákaznického servisu. Pokud
je přístroj vadný, odpojte nebo vypněte pojistku v pojistkové
skříni. Kontaktujte zákaznický servis.
■ Proniknutá vlhkost může zapříčinit ránu elektrickým
proudem. Nepoužívejte žádné vysokotlaké nebo parní
čističe.
■ Vadný spotřebič může zapříčinit ránu elektrickým proudem.
Poškozený spotřebič nikdy nezapínejte. Vytáhněte
síťovou zástrčku nebo vypněte pojistku v pojistkové skříni.
Kontaktujte zákaznický servis.
5
■ Praskliny ve sklokeramice mohou zapříčinit zasažení
elektrickým proudem. Vypněte pojistku v pojistkové skříni.
Kontaktujte zákaznický servis.
Riziko elektromagnetického záření!
■ Tento spotřebič odpovídá bezpečnostním požadavkům
a elektromagnetické kompatibilitě. Přesto by se osoby s
kardiostimulátorem neměly k tomuto spotřebiči přibližovat!.
Nelze na 100% zaručit, že každý na trhu dostupný
kardiostimulátor odpovídá platné směrnici o bezpečnosti
a elektromagnetické kompatibilitě, a že nevzniknou
žádné interference, které ohrozí jeho správný provoz.
Poruchy mohou nastat také u jiných přístrojů, jako např.
naslouchadel.
■ Odnímatelný otočný knoík je magnetický a může narušit
elektronické implantáty, např. kardiostimulátor nebo
inzulínovou pumpu. Pro osoby s elektronickými implantáty:
Ovládací část nikdy nenoste v kapsách oblečení. Osoby s
kardiostimulátorem musí dodržovat minimální vzdálenost 10
cm.
Nebezpečí poškození!
Varná deska je na spodní straně vybavena ventilátorem.
Pokud se pod varnou deskou nachází zásuvka, nesmí v ní
být skladovány žádné drobné předměty nebo papír. Mohly by
být nasány a ventilátor by se poškodil, anebo by se narušilo
chlazení. Mezi obsahem zásuvky a vstupem ventilátoru musí
být dodržena minimální vzdálenost 2 cm.
Nebezpečí poranění!
■ Při vaření ve vodní lázni může varná deska a nádobí vlivem
přehřátí prasknout. Varná nádoba ve vodní lázni se nesmí
přímo dotýkat dna vodou naplněné nádoby. Používejte jen
žáruvzdorné varné nádobí.
■ Pokud se mezi varnou nádobou a varnou zónou nachází
tekutina, varné nádoby mohou nadskočit do výšky. Dna
varných nádob a varné zóny proto udržujte vždy suché.
6
Příčiny poškození
Pozor!
■ Drsná dna varných nádob mohou poškrábat varnou desku.
■ Nikdy neohřívejte prázdné varné nádoby. To by mohlo vést
ke škodám.
■ Na ovládací panel, displej nebo na rám varné desky
nepokládejte žádné horké nádoby. To by mohlo vést ke
škodám.
■ Pokud na varnou desku upadnou tvrdé nebo ostré
předměty, mohou varnou desku poškodit.
■ Hliníková fólie a plastové nádoby se na horké varné desce
taví. Na varné desce nedoporučujeme používat ochrannou
fólii.
V následující tabulce jsou uvedena nejčastější poškození:Přehled
Poškození Příčina Řešení
Skvrny Přetečený pokrm Přetečený pokrm okamžitě
odstraňte škrabkou na sklo.
Nevhodný čisticí prostředek Používejte jen čisticí prostředky,
které jsou vhodné pro varné desky.
Škrábance Sůl, cukr a písek Varnou desku nepoužívejte jako
pracovní nebo odkládací plochu.
Drsná dna poškrábou sklokeramiku Zkontrolujte varné nádoby.
Zabarvení Nevhodný čisticí prostředek Používejte jen čisticí prostředky,
které jsou vhodné pro varné desky.
Tření varnými nádobami Při přesouvání hrnce a pánve
nadzvedněte.
Oprýskání Cukr a potraviny s vysokým
obsahem cukru
Přetečený pokrm okamžitě
odstraňte škrabkou na sklo.
7
Ochrana životního prostředí
Vybalte spotřebič a obalový materiál zlikvidujte ekologickým
způsobem.
Ekologická
likvidace
Tento spotřebič je označen v souladu se směrnicí o odpadních
elektrických a elektronických spotřebičích (WEEE 2002/96/
EG). Tato směrnice stanovuje rámec pro zpětný odběr a
recyklaci starých elektrických a elektronických spotřebičů v
celé EU.
Tipy pro úsporu
energie
■ Varnou nádobu vždy přikryjte vhodnou pokličkou. Při vaření
bez pokličky se zvyšuje spotřeba energie. Se skleněnou
pokličkou lze pokrm kontrolovat, i když je varná nádoba
zakrytá.
■ Používejte varné nádoby s tlustým rovným dnem. Nerovná
dna zvyšují spotřebu energie.
■ Průměr dna varné nádoby by měl odpovídat velikosti
varné zóny. Jinak dochází ke ztrátám energie. Všimněte si:
Výrobce většinou uvádí horní průměr varné nádoby. Ten je
zpravidla větší než průměr dna.
■ Pro malé množství používejte menší nádobu. Větší, ale jen
do poloviny naplněná nádoba spotřebuje více energie.
■ Vařte s menším množstvím vody. Šetříte tím energii a
kromě toho u zeleniny zůstanou zachovány vitamíny a
minerální látky.
■ Nastavte nižší varný stupeň.
8
Indukční vaření
Výhody vaření s
indukcí
Vhodné varné
nádoby
Ferromagnetické varné
nádobí
Indukční vaření se od běžných metod ohřívání podstatně liší,
teplo teplo vzniká přímo ve varné nádobě. To tato metoda
přináší několik výhod:
■ Úspora času během vaření a smažení. Díky přímému
zahřívaní varných nádob.
■ Šetří se energie.
■ Snadná péče a čištění. Přetečený pokrm se tak rychle
nepřipálí.
■ Více kontroly a bezpečnosti; Varná deska zvyšuje nebo
snižuje přívod energie okamžitě po stisknutí ovládacího
pole. Indukční varná zóna přeruší přívod energie
automaticky, jakmile je z varné zóny odebrána varná
nádoba.
Pro indukční vaření je vhodné ferromagnetické varné nádobí,
které je vyrobeno z následujících materiálů:
■ Smaltované oceli
■ Litiny
Jiné pro indukci vhodné
varné nádoby
■ speciální indukční nádobí z nerezové oceli.
Abyste zjistili, jestli je nádobí vhodné, zkuste, jestli dno varné
nádoby přitahuje magnet.
Existuje řada jiných pro indukci vhodných speciálních nádob,
jejichž dna nejsou zcela ferromagnetická.
9
U velkých varných nádob s menší ferromagnetickou
plochou v průměru se zahřívá jen tato ferromagnetická
plocha. Takže je možné, že zde nebude rozdělení
tepla zcela rovnoměrné.
Varné nádoby, které mají dno s obsahem hliníku, mají
zmenšenou ferromagnetickou plochu, z toho důvodu
je přiváděné teplo nižší nebo se může stát, že varná
nádoba nebude rozpoznána.
Abyste dosáhli dobrého výsledku vaření,
doporučujeme, aby se průměr ferromagnetické plochy
varné nádoby shodoval s velikostí varné zóny. V
případě, že nebude rozpoznána varná nádoba na
varné zóně, vyzkoušejte ještě jednou menší varnou
zónu.
Nevhodné varné nádoby
Vlastnosti dna varných
nádob
Žádné varné nádobí nebo
nevhodná velikost
V žádném případě nepoužívejte nádobí z:
■ Normální oceli
■ Skla
■ Hlíny
■ Mědi
■ Hliníku
Vlastnosti dna hrnce nebo pánve mohou ovlivnit výsledek
vaření. Používání hrnců a pánví vyrobených z materiálu, který
podporuje rovnoměrné rozložení tepla, šetří čas a energii.
Pokud na varné desce není žádné varné nádobí, nebo je
nádobí z nevhodného materiálu, anebo nemá vhodnou
velikost, na displeji varné zóny začne blikat varný stupeň.
Zvolte vhodnou varnou nádobu a blikání zhasne. Jinak se
varná deska po 90 sekundách automaticky vypne.
10
Prázdné varné nádoby
nebo nádoby s tenkým
dnem
Nezahřívejte prázdné varné nádoby nebo nádobí s tenkým
dnem. Varná deska má sice bezpečnostní systém, ale
prázdné nádoby budou pravděpodobně tak rychle zahřívány,
že automatika vypínání nebude dostatečně rychle reagovat a
nádoba se může zahřát na velmi vysokou teplotu. Dno nádoby
by se mohlo i roztavit a sklokeramika varné desky poškodit.
V takovém případě se varné nádoby nedotýkejte a vypněte
varnou desku. Jestli po vychladnutí varná deska nefunguje,
zavolejte zákaznický servis.
Rozpoznání varné nádoby
Každá varná zóna má pro rozpoznání hrnce spodní hranici,
která je závislá na materiálu používaného hrnce. Proto vždy
používejte varnou zónu, která nejlépe odpovídá průměru
hrnce.
11
Seznámení se spotřebičem
Tyto instrukce platí pro více modelů varných desek. Na straně
2 najdete přehled modelů s rozměry.
Ovládací panel
Ukazatel pro
Varný stupeň 1-9
Ovládací plochy pro
výběr varné zóny
Provozní výkon 0
Zbytkové teplo H/h
Funkci Powerboost b
Fritovací funkce A
Ovládací plocha
pro fritovací funkci
S
Ovládací plochy pro
Hlavní vypínač
Funkce ochrany při čištění a dětská
pojistka
Funkce programování času
P Programy pro fritovací funkci
Ovládací pole
12
Programové pole pro
Volbu nastavení teploty a časové funkce
Pokud stiskněte některý symbol, aktivuje se jeho příslušná
funkce.
Upozornění
■ Nastavení zůstávají nezměněné, pokud budete tisknout
více symbolů současně. Tím lze očistit programové pole u
přetečeného pokrmu.
■ Ovládací pole udržujte vždy suché. Vlhkost ovlivňuje funkci
Varné zóny
Varná zóna Zapínání a vypínání
Jednoduchá varná zóna Použijte nádobí vhodné velikosti.
Používejte pouze varné nádobí, které je vhodné pro indukční vaření, viz odsek „Vhodné varné
nádoby".
Ukazatel
zbytkového tepla
Varná deska má k dispozici pro každou varnou zónu ukazatel
zbytkového tepla, který upozorňuje na ještě horké varné zóny.
Varných zón s tímto ukazatelem se nedotýkejte.
I když je varná deska vypnutá, symbol h/H svítí tak dlouho,
dokud je varná zóna teplá.
Pokud sejmete varnou nádobu z varné zóny ještě před jejím
vypnutím, zobrazuje se střídavě ukazatel h/H a nastavený
varný stupeň.
Nastavení varné desky
Tato kapitola Vám vysvětlí, jak můžete varnou desku
programovat. Z tabulky se dozvíte doby tepelné úpravy a
varné stupně pro různé pokrmy.
Zapnutí a vypnutí
varné desky
Zapněte a vypněte varnou desku pomocí hlavního vypínače.
Zapnutí: Stiskněte symbol . Rozsvítí se displej nad hlavním
vypínači. Varná deska je připravena k provozu.
Vypnutí: Stiskněte symbol , až nad hlavním vypínači
zhasne displej. Všechny varné zóny jsou vypnuty. Ukazatel
zbytkového tepla svítí tak dlouho, dokud varné zóny
dostatečně nevychladnou.
Upozornění: Varná deska se automaticky vypne, pokud
zůstanou všechny varné zóny vypnuty déle než 20 sekund.
13
Nastavení varné
zóny
V programovém poli se nastavuje požadovaný varný stupeň.
Varný stupeň 1 = nejnižší výkon
Varný stupeň 9 = nejvyšší výkon.
Každý varný stupeň má k dispozici i jeden mezistupeň. Tento
je označen tečkou.
Výběr varné zóny
Vypněte varnou zónu
Varná deska musí být zapnuta.
1. Dotkněte se symbolu
displeji se rozsvítí 0 a symbol .
2. Během dalších 10 sekund přejíždějte prstem přes
programovací pole, až se zobrazí požadovaný varný
stupeň.
požadované varné zóny. Na
3. Změna varného stupně: Vyberte varnou zónu a nastavte
v programovacím poli požadovaný varný stupeň.
Vyberte varnou zónu a v programovacím poli nastavte na 0.
Varná zóna se vypne a zobrazí se ukazatel zbytkového tepla.
Upozornění
■ Po výběru varné zóny se rozsvítí symbol . Následovně
můžete provádět nastavení.
■ Pokud na indukční varné zóně nestojí žádné varné nádobí,
bliká indikátor vybraného varného stupně. Za krátký čas se
varná zóna vypne.
14
Tabulka vaření
Rozpouštění
čokoláda, čokoládová poleva, máslo, med,
želatina
Ohřívání a udržování teploty
pokrm z jednoho hrnce (např. čočka)
mléko**
párky ohřívané ve vodě **
Rozmrazování a ohřívání
mražený špenát
mražený guláš
Vaření a dušení na mírném ohni
bramborové knedlíky
ryby
bílé omáčky, např. bešamel
jiné omáčky, např. bernská, holandská
Vaření, vaření v páře, dušení
rýže (s dvojitým množstvím vody)
mléčná rýže
brambory na loupačku
brambory vařené ve slané vodě
nudle
pokrm z jednoho hrnce, polévky
zelenina
mražená zelenina
pokrmy z jednoho hrnce připravované v tlakovém
hrnci
Dušení
rolády
dušená pečeně
guláš
V následující tabulce je uvedeno několik příkladů.
Doba tepelné úpravy závisí na druhu, hmotnosti a kvalitě
potravin. Proto jsou možné odchylky.
Varné stupně ovlivňují výsledek vaření.
Pokud připravujete kaši, krém nebo husté omáčky, tyto občas
promíchejte.
Na začátku vaření zvolte varný stupeň 9.
Stupeň výkonu Doba tepelné
úpravy v minutách
1-1.
1-1.
1-2
1.-2.
3-4
2.-3.
2.-3.
4.-5.*
4-5*
1-2
3-4
2-3
2-3
4-5
4-5
6-7*
3.-4.
2.-3.
3.-4.
4.-5.
4-5
4-5
3.-4.
-
-
-
-
-
5-15 Min.
20-30 Min.
20-30 Min.
10-15 Min.
3-6 Min.
8-12 Min.
15-30 Min.
25-35 Min.
25-30 Min.
15-25 Min.
6-10 Min.
15-60 Min.
10-20 Min
7-20 Min.
-
50-60 Min.
60-100 Min.
50-60 Min.
15
Dušení / Smažení s menším množstvím oleje **
lety, přírodní nebo obalované
lety, mražené
kotleta, přírodní nebo obalovaná
steak (tloušťka 3 cm)
drůbeží prsa (tloušťka 2 cm)
drůbeží prsa, mražená
ryba a rybí lé, přírodní
ryba a rybí lé, obalované
mražená, obalovaná ryba, např. rybí prsty
kraby a krevety
mražené pokrmy, např. minutky
palačinky
omeleta
volské oko
Fritování** (150-200 g na porci v 1-2 l oleje)
mražené produkty, např. hranolky, kuřecí nuggety
krokety, mražené
masové kuličky
maso, např. kuřecí kousky
ryba, obalovaná nebo v pivním těstíčku
zelenina nebo hřiby, obalované nebo v pivním
těstíčku, např. žampiony
cukrářské výrobky, např. větrníky, ovoce v pivním
těstíčku
* vaření bez pokličky
** bez pokličky
Stupeň výkonu Doba tepelné
úpravy v minutách
6-7
6-7
6-7
7-8
5-6
5-6
5-6
6-7
6-7
7-8
6-7
6-7
3.-4.
5-6
8-9
7-8
7-8
6-7
6-7
6-7
4-5
6-10 Min.
8-12 Min.
8-12 Min.
8-12 Min.
10-20 Min.
10-30 Min.
8-20 Min.
8-20 Min.
8-12 Min.
4-10 Min.
6-10 Min.
fritujte postupně
fritujte postupně
3-6 Min.
fritujte postupně
16
Fritovací funkce
Tato funkce umožňuje fritování na obou pravých bočních
varných zónách tak, že je teplota pánve automaticky
regulována.
Výhody fritování
Pánve pro fritovací
funkci
Varná zóna se zahřívá jen tehdy, pokud je to nutné. Přitom
ušetříte energii.Olej a tuk se nepřehřejí.
Upozornění
■ Nikdy nezahřívejte olej, máslo nebo tuk bez dohledu.
■ Umístěte pánev doprostřed varné zóny. Dbejte na vhodný
průměr dna pánve.
■ Nepoužívejte pánev s víkem. Jinak nelze automaticky
regulovat teplotu. Můžete použít sítko jako ochranu proti
stříkancům, to neovlivní automatickou regulaci teploty.
■ Používejte jen tuky, které jsou vhodné pro fritování. Když
budete používat máslo, margarín, olivový olej nebo vepřové
sádlo, zvolte minimální teplotní stupeň.
Pánve vhodné pro tuto funkci můžete zakoupit dodatečně
jako zvláštní příslušenství ve specializované prodejně nebo
v našem zákaznickém centru.Uveďte vždy následující číslo
dílu:
■ HZ390210 malá varná nádoba (průměr 15 cm).
■ HZ390220 střední varná nádoba (19 cm)
■ HZ390230 velká varná nádoba (21 cm)
Pánve mají nepřilnavý povrch. Tento pokrm můžete fritovat i
v malém množství tuku.
Níže uvedené teplotní stupně byly upraveny speciálně pro tyto
varné nádoby.
Upozornění: Když použijete jiné pánve, zkuste to nejprve
s nižším teplotním stupněm a podle potřeby ho změňte. Pánve
by se mohly přehřát.
17
Teplotní stupně
Stupeň výkonu Teplota Vhodné pro
max vysoká např. bramborové placky, pečené brambory a steaky,
krátce fritované.
střední střední –
vysoká
nízká nízká -
vysoká
minimální nízká např. omeleta, fritování s máslem, olivovým olejem nebo
např. šetrné fritování mražených pokrmů, obalovaných
řízů, ragú, zeleniny.
např. hrubé fritování karbanátků, párků, ryb.
margarínem.
Programování
Vyberte z tabulky vhodný fritovací stupeň. Postavte pánev na
varnou zónu.
Varná deska musí být zapnuta.
1. Stiskněte symbol S. Na displeji v oblasti varné zóny se
rozsvítí indikátor A.
Na programovacím poli se zobrazí možné teplotní stupně.
18
2. Během následujících 10 sekund vyberte v programovacím
poli požadovaný teplotní stupeň. Funkce fritování je
aktivována.
Teplotní symbol svítí tak dlouho, dokud není dosažena fritovací
teplota. Poté zazní signál a zhasne teplotní symbol.
3. Dejte do pánve olej nebo tuk a následovně vložte pokrm.
Pokrm otáčejte tak, jak jste zvyklí, aby se nepřipálil.
Vypnutí fritovací funkce
Přehled
Nastavte programovací pole na 0.
Přehled zobrazuje, jaké teplotní stupně jsou vhodné pro
jaké pokrmy. Doba tepelné úpravy se může lišit podle druhu,
hmotnosti, tloušťce a kvalitě pokrmů.
Nastavený stupeň výkonu se liší podle používaného varného
nádobí.
19
Maso Řízek přírodní nebo obalovaný
Filé
Kotleta
Cordon bleu
Steak, krátce opečený (tloušťka 3 cm)
Steak medium nebo dobře propečený
(tloušťka 3 cm)
Kuřecí prsa (tloušťka 2 cm)
Vařené nebo čerstvé párky
Hamburger / Karbanátky
Sekaná
Ragú / Gyros
Mleté maso
Slanina
Ryby Pečená ryba
Rybí lé, přírodní nebo obalované
Krevety, kraby
Vaječné
pokrmy
Brambory Pečené brambory z neloupaných,
Zelenina Česnek, cibule
Palačinky
Tortilla / omeleta
Volské oko
Vaječina
Trhanec
Chleba ve vajíčku / francouzský toast
předvařených brambor
Pečené brambory ze syrových
brambor*
Bramborové placky
Glazurované brambory
Cuketa, lilek
Paprika, zelený chřestl
Hřiby
Glazurovaná zelenina
Teplotní stupeň Celková doba
tepelné úpravy
po akustickém
signálu
střední
střední
nízká
nízká
maximální
střední
nízká
nízká
nízká
nízká
střední
střední
min
nízká
nízká/střední
střední
střední
min
min / střední
min
nízká
nízká
max
nízká
střední
střední
min
nízká
nízká
střední
střední
6-10 Min.
6-10 Min.
10-17 Min.
15-20 Min.
6-8 Min.
8-12 Min.
10-20 Min.
8-20 Min.
6-30 Min.
6-9 Min.
7-12 Min.
6-10 Min.
5-8 Min.
10-20 Min.
10-20 Min.
4-8 Min.
Fritujte po sobě
Fritujte po sobě
2-6 Min.
2-4 Min.
10-15 Min.
Fritujte po sobě
6-12 Min.
15-25 Min.
fritujte po sobě
10-15 Min
6-10 Min.
2-10 Min.
4-12 Min.
4-15 Min.
10-15 Min.
6-10 Min.
20
Mražené
pokrmy
Ostatní Camembert / sýr
Ve studené pánvi.
Řízek
Cordon bleu
Kuřecí prso
Nuggets
„Gyros“, „Kebab“
Rybí lé, přírodní nebo obalované
Rybí prsty
Hranolky
Pokrmy a zeleniny z pánve
Jarní závitky
Camembert / sýr
Hotové pokrmy s přidáním vody, např.
těstovinová pánev
Toastový chléb
Mandle / Ořechy / Piniové ořechy*
Programy
s fritovací funkcí
Teplotní stupeň Celková doba
tepelné úpravy
po akustickém
signálu
střední
nízká
min
střední
střední
nízká
střední
střední/ max
min
nízká
nízká
nízká
min
nízká
min
Pro tyto programy smíte používat jen pánve, které jsou
schválené pro fritovací funkci.
15-20 Min.
10-30 Min.
10-30 Min.
10-15 Min.
10-15 Min.
10-20 Min.
8-12 Min.
4-6 Min.
8-15 Min.
10-30 Min.
10-15 Min.
7-10 Min.
4-6 Min.
6-10 Min.
3-7 Min.
S těmito programy můžete připravovat následující pokrmy:
Program Pokrm
P1
P2
P3
P4
P5
P6
P7
P8
P9
Řízek
Drůbeží prsa, cordon bleu
Steak, krátce fritovaný
Steak, medium nebo propečený
Ryby
Pokrmy a zelenina na pánvi, mražené
Trouba – hranolky, mražené
Palačinky
Omeleta, vejce
21
Výběr požadovaného
programu
Výběr varné zóny.
1. Stiskněte symbol P. Na displeji v oblasti varné zóny se
rozsvítí indikátor 0. Na programovém indikátoru se rozsvítí
P.
2. Přejíždějte prstem tak dlouho po programovacím poli, až se
zobrazí požadovaný program.
Nyní je vybrán program.
Dokud není dosažena požadovaná teplota, svítí nadále
teplotní symbol. Pokud je dosažena teplota, zazní akustický
signál a zhasne teplotní symbol.
Dejte do pánve olej nebo tuk a poté pokrm. Pokrm otáčejte tak,
jak jste zvyklí, aby se nepřipálil.
Ukončení programu
Dětská pojistka
Zapnutí a vypnutí
dětské pojistky
Zapnutí a vypnutí
stálé dětské
pojistky
Programovací pole nastavte na 0.
Varnou desku lze zablokovat proti nechtěnému zapnutí, aby ji
například nemohly zapnout děti.
Varná deska musí být vypnuta.
Zapnutí: Stiskněte a cca 4 sekundy podržte symbol .
Ukazatel # se na 10 sekund rozsvítí. Varná deska je nyní
zablokována.
Vypnutí: Stiskněte a cca 4 sekundy podržte symbol .
Blokování je zrušeno.
Tato funkce aktivuje dětskou pojistku automaticky po každém
vypnutí varné desky.
22
Zapínání a vypínání
Viz odsek „Základní nastavení“.
Funkce „Powerboost“
Pomocí funkce „Powerboost“ lze větší množství vody ohřát
ještě rychleji než s varným stupněm 9.
Omezení při
používání
Zapnutí
Vypnutí
Tato funkce může být pro varnou zónu aktivovány vždy,
pokud jiná varná zóna stejné skupiny není v provozu (viz.
obrázek). Jinak blikají na indikátoru vybrané varné zóny b a 9;
následovně se automaticky nastaví varný stupeň 9.
Skupina 1
Skupina 2
1. Vyberte požadovaný varný stupeň 9.
2. Stiskněte na programovacím poli nad symbolem +b. Nyní je
funkce nastavena.
Stiskněte na programovacím poli nad symbolem +b. Funkce
powerboost je nyní vypnutá.
Upozornění: Za určitých okolností se může stát, že se funkce
powerboost automaticky vypne, aby ochránila elektronické
komponenty uvnitř varné desky.
23
Funkce časového programování
Tuto funkce lze používat dvěma způsoby:
■ K automatickému vypnutí jedné varné zóny.
■ Jako kuchyňskou minutku.
Automatické
vypnutí jedné
varné zóny
Programování
Zadejte dobu tepelné úpravy pro požadovanou varnou zónu.
Varná zóna se po uplynutí této doby automaticky vypne.
1. Zvolte požadovaný varný stupeň.
2. Stiskněte symbol . Indikátor [ varné zóny se rozsvítí.
V ukazateli funkce časového programování se zobrazí 00.
Pro výběr jiné varné zóny stiskněte několikrát symbol , až
se rozsvítí indikátor [ požadované varné zóny.
3. V programovacím poli nastavte požadovanou dobu trvání
tepelné úpravy. Bude provedeno přednastavení zleva
doprava z 1,2,3 .... až na 10 minut. Během následujících
10 sekund vyberte požadovaný časový rozsah na
programovacím poli.
24
Za několik sekund začne nastavený čas ubíhat.
Programovací automatiky
[
Pokud v programovacím poli zvolíte přednastavení od 1 do
5, bude doba trvání tepelné úpravy snížena o jednu minutu,
pokud budete funkci držet stisknutou, sníží se čas automaticky
na 1 minutu.
Pokud v programovacím poli zvolíte přednastavení od 6 do
10, bude doba trvání tepelné úpravy zvýšena o jednu minutu,
pokud budete funkci držet stisknutou, zvýši se čas automaticky
na 99 minut.
Po uplynutí času
Změna nebo zrušení času
Vypnutí jedné varné zóny
automaticky pomocí pečicí
automatiky
Vypínací
automatika
Varná zóna se vypne. Zazní signál a v ukazateli funkce
časového programování se na 10 sekund zobrazí 00. Rozsvítí
se ukazatel [. Stisknutím symbolu se ukazatele vypnou a
akustický signál utichne.
Několikrát stiskněte symbol , dokud se nerozsvítí ukazatel
. Dobu tepelné úpravy změňte v programovacím poli nebo
ji upravte na 00.
Při procesu tepelné úpravy s pečicí funkcí začíná nastavená
doba trvání tepelné úpravy ubíhat až tehdy, jakmile je
dosažena teplota na vybrané varné zóně.
Upozornění
■ Pokud byly doby tepelné úpravy nastaveny na několika
varných zónách, je možné si všechny tyto doby nechat
zobrazit. K tomu stiskněte několikrát symbol , až se
rozsvítí indikátor [ pro požadovanou varnou zónu.
■ Dobu tepelné úpravy lze nastavit až do 99 minut.
Touto funkcí lze nastavit dobu tepelné úpravy všech varných
zón. Po zapnutí jedné varné zóny začne nastavený čas ubíhat.
Varná zóna se po uplynutí této doby automaticky vypne.
Návod k aktivaci vypínací automatiky najdete v kapitole
„Základní nastavení“.
Upozornění: Dobu tepelné úpravy lze na jedné varné zóně
změnit nebo zrušit:
25
Spínací hodiny
Stiskněte několikrát symbol , až se rozsvítí požadovaný
indikátor [. Změňte dobu tepelné úpravy v programovacím
poli nebo ji upravte na 00.
Spínací hodiny umožňují programování času až do 99 minut.
Jsou nezávislá na všech ostatních nastaveních. Tato funkce
neslouží pro automatické vypnutí varné zóny.
Nastavení funkce
Po uplynutí času
Změna nebo zrušení času
1. Několikrát stiskněte symbol , dokud se nerozsvítí
ukazatel
zobrazí 00.
2. V programovacím poli nastavte požadovaný čas.
Za několik sekund začne nastavený čas ubíhat.
Zazní akustický signál. V ukazateli funkce časového
programování se zobrazí 00 a rozsvítí se ukazatel
sekund se ukazatele vypnou.
Stisknutím symbolu se ukazatele vypnou a akustický signál
utichne.
Několikrát stiskněte symbol , dokud se nerozsvítí ukazatel
. Změňte čas v programovacím poli nebo ho upravte na 00.
:
. V ukazateli funkce časového programování se
. Za 10
26
Automatické časové odpojení
Pokud je varná zóna delší čas v provozu, aniž by byla
změněna nastavení, aktivuje se automatické časové odpojení.
Varná zóna se přestane zahřívat. V ukazateli varné zóny
střídavě bliká F a 8.
Stisknutím jakéhokoliv symbolu ukazatel zhasne. Následně lze
varnou zónu znovu nastavit.
Automatické časové odpojení závisí na zvoleném varném
stupni (od 1 do 10 hodin).
Funkce ochrany při čištění
Pokud čistíte ovládací pole při zapnuté varné desce, můžete
nechtěně změnit nastavení.
Aby se tomu zabránilo, je varná deska vybavena funkcí
ochrany při čištění. Stiskněte symbol . Zazní signál.
Ovládací pole se na 35 sekund zablokuje. Nyní můžete povrch
ovládacího pole vyčistit, aniž by hrozily změny nastavení.
Upozornění: Blokování se netýká hlavního vypínače. Varnou
desku lze kdykoliv vypnout.
27
Loading...