Siemens EH875ME21E User Manual

Návod k použití

EH 875ME21E

Q4ACZM1233

1

 

 

   

   



  

   

   



   

   



 

 

 

 

   

    

   

   

2

Obsah

Důležité pokyny ...........................................................................................................5

Bezpečnostní pokyny .......................................................................................................5

Příčiny poškození ............................................................................................................8

Ochrana životního prostředí .......................................................................................9

Ekologická likvidace .........................................................................................................9

Tipy pro úsporu energie ...................................................................................................9

Přednosti vaření s indukcí .............................................................................................10

Vhodné nádobí ..............................................................................................................10

Vaření s indukcí ......................................................................................................... 10

Seznámení se spotřebičem ......................................................................................13

Ovládací panel ...............................................................................................................13

Varné zóny .....................................................................................................................

Indikátor zbytkového tepla .............................................................................................14

Nastavení varné desky ..............................................................................................15

Zapnutí a vypnutí varné desky .......................................................................................15

Nastavení varné zóny ....................................................................................................15

Tabulka vaření ...............................................................................................................

Fritování .....................................................................................................................18

Pánve vhodné pro fritování ............................................................................................19

Teplotní stupně ..............................................................................................................19

Nastavení fritování .........................................................................................................19

Tabulka fritování .............................................................................................................

Fritovací programy .........................................................................................................22

14

16

21

Dětská pojistka ..........................................................................................................23

Aktivace a deaktivace dětské pojistky ...........................................................................23

Funkce powerboost ...................................................................................................24

Automatická dětská pojistka ..........................................................................................24

Automatické vypnutí varné zóny ....................................................................................25

Timer ...........................................................................................................................25

Automatický timer ..........................................................................................................27

Kuchyňská minutka ........................................................................................................27

3

Automatické omezení doby tepelné úpravy ...........................................................28

Funkce zablokování ovládání desky (při čištění) ...................................................28

Základní nastavení ....................................................................................................29

Změna základních nastavení .........................................................................................30

Péče a čištění .............................................................................................................31

Varná deska ...................................................................................................................31

Rám varné desky ...........................................................................................................32

Odstraňování poruch ................................................................................................32

Běžné provozní zvuky spotřebiče ..................................................................................33

Zákaznický servis ...................................................................................................... 35

4

Důležité pokyny

Přečtěte si prosím pečlivě tento návod k použití. Jen tak

můžete Vaši varnou desku bezpečně a správně používat.

Návod k použití a montáži pečlivě uschovejte. Pokud
spotřebič předáváte jiné osobě, nezapomeňte k němu
přiložit veškerou dokumentaci.

Po vybalení spotřebič zkontrolujte. Pokud došlo k
poškození spotřebiče během přepravy, nezapojujte ho,
kontaktujte zákaznický servis a nahlaste poškození, jinak
ztratíte právo na náhradu škody.

Bezpečnostní
pokyny

Bezpečná obsluha

Přehřátý olej a tuk

Tento spotřebič je určen pouze pro použití v domácnosti.
Varnou desku používejte výhradně k přípravě pokrmů.
Nenechávejte spotřebič během provozu nikdy bez dozoru.

Dospělí a děti nesmí nikdy používat spotřebič bez dozoru
odpovědné dospělé osoby:



Pokud nejsou tělesně či duševně způsobilí.

 Nebo pokud jim chybí znalosti a zkušenosti, aby mohli

spotřebič správně a bezpečně používat.

Nedopusťte, aby si děti hrály se spotřebičem.

Nebezpečí požáru! Přehřátý olej nebo tuk se rychle vznítí.
Nikdy nerozpalujte tuk nebo olej bez dozoru. Pokud dojde
ke vznícení oleje nebo tuku, nikdy oheň nehaste vodou.
Nádobu ihned zakryjte pokličkou nebo talířem. Vypněte
varnou zónu.

5

Příprava pokrmů ve vodní
lázni

Nádobu s pokrmem postavte do většího hrnce s vodou.
Pokrmy se ohřívají a vaří šetrně a rovnoměrně díky horké
vodě a ne přímo horkem varné zóny.
Při přípravě pokrmů ve vodní lázni byste neměli pokládat
plechovky a skleněné nebo jiné nádoby přímo na dno hrnce
s vodou. Varná zóna by se mohla přehřát a sklo varné
desky nebo nádoby by mohlo popraskat.

Horká varná deska

Mokrá dna hrnců a mokré
varné zóny

Praskliny ve varné desce

Varná zóna hřeje, ale
indikátor nefunguje

Nebezpečí popálení! Nikdy se nedotýkejte horkých varných
zón. Udržujte malé děti v bezpečné vzdálenosti od varné
desky.

Nebezpečí požáru! Nikdy nepokládejte hořlavé předměty
na varnou desku.

Nebezpečí požáru! Pokud se varná deska nachází přímo
nad přihrádkou, nikdy tam neuchovávejte hořlavé předměty
nebo spreje.

Nebezpečí poranění! Pokud se mezi dnem hrnce a varnou
zónou nachází tekutina, může dojít ke vzniku tlaku páry.
Hrnce tak může nečekaně vyskočit do výšky. Varnou zónu
a dno hrnce udržujte vždy suché.

Nebezpečí úrazu elektrickým proudem! Odpojte spotřebič
od zásobování elektrickým proudem, pokud je varná deska
poškozená nebo prasklá.

Kontaktujte zákaznický servis.

Nebezpečí popálení! Vypněte varnou zónu, pokud indikátor
nefunguje.

Kontaktujte zákaznický servis.

Varná deska se vypne

6

Nebezpečí požáru! Pokud se varná deska samovolně
vypne a nelze ji dále ovládat, může se později opět
samovolně zapnout. Abyste tomu předešli, musíte odpojit
varnou desku od elektrické sítě. K tomuto účelu vypněte
příslušnou pojistku v pojistkové skříni.

Kontaktujte zákaznický servis.

Kovové předměty na

�

indukční desce

Nebezpečí popálení! Na varné desce neponechávejte
žádné nože, lžíce, pokličky nebo jiné kovové předměty.
Mohly by se velmi rychle zahřát a způsobit popálení.

Chladicí ventilátor

Neodborné opravy

Spojovací kabel

Pod varnou deskou se nachází chladicí ventilátor.
Nebezpečí poškození! Pokud je varná deska umístěna nad
přihrádkou, nesmíte v této přihrádce uchovávat žádné malé
předměty nebo papír. Chladicí ventilátor by je mohl nasát
a mohlo by dojít k jeho poškození nebo k negativnímu
ovlivnění chlazení. Pozor! Mezi obsahem přihrádky a
vstupním otvorem ventilátoru byste měli zachovat odstup
alespoň 2 cm.

Nebezpečí úrazu elektrickým proudem! Neodborné opravy
jsou nebezpečné. Vypněte příslušnou pojistku v pojistkové
skříni, pokud je spotřebič vadný. Zavolejte zákaznický
servis. Jen námi školený technik ze zákaznického servisu
smí provádět opravy a vyměňovat poškozený spojovací
kabel.

Každý zásah do spotřebiče, i výměnu nebo montáž
spojovacího kabelu, smí provést pouze odborník ze
zákaznického servisu.

Spojovací kabely elektrických spotřebičů se nesmí dotýkat
horkých varných zón. Mohlo by dojít k poškození kabelové
izolace a varné desky.

Tento spotřebič odpovídá současným směrnicím týkajícím
se bezpečnosti a elektromagnetické snášenlivosti. Přesto by
osoby, jimž byl voperován kardiostimulátor, měly udržovat
odstup od tohoto spotřebiče. Není možné zajistit, aby každý
kardiostimulátor dostupný na trhu odpovídal platné směrnici
upravující bezpečnost a elektromagnetickou snášenlivost,
a aby nedošlo ke vzniku negativních vlivů ohrožujících
správný provoz kardiostimulátoru. Také u jiných přístrojů,
např. u naslouchadel, může docházet k poruchám.

7

Vypnutí varné desky

Příčiny poškození

Po každém použití vždy vypněte varnou desku pomocí
hlavního vypínače. Nečekejte, až se varná deska vypne
automaticky, protože se už na ní nenacházejí žádné
nádoby.

Dna hrnců a pánví

Horké pánve a hrnce

Tvrdé a ostré předměty

Fólie a plasty

Přehled

Poškození Příčina Pokyny k nápravě

Skvrny Překypěné pokrmy Překypěné pokrmy ihned odstraňte

Nevhodné čisticí prostředky Používejte pouze čisticí prostředky

Rýhy Sůl, cukr a písek Nepoužívejte varnou desku jako

Drsná dna hrnců a pánví mohou
poškrábat sklokeramiku.

Zabarvení Nevhodné čisticí prostředky. Používejte pouze čisticí prostředky

Nádobí může poškrábat povrch
varné desky.

Drsná dna kuchyňského nádobí mohou poškrábat
sklokeramiku.

Vyvarujte se ohřívání prázdných hrnců. Mohly by dojít k
poškození varné desky.

Nikdy nepokládejte horké nádobí na ovládací panel, oblast
indikátorů a rám varné desky. Mohlo by dojít k poškození
spotřebiče.

Pokud upadnou tvrdé nebo ostré předměty na varnou
desku, může dojít k jejímu poškození.

Hliníkové fólie a nádobí z umělé hmoty se na horkých
varných zónách roztaví. Ochranná fólie není pro Vaši
varnou desku vhodná.

V následující tabulce naleznete přehled nejčastějších
poškození varné desky:

škrabkou na sklo.

vhodné pro sklokeramiku.

pracovní nebo odkládací plochu.
Zkontrolujte Vaše nádobí.

vhodné pro sklokeramiku.
Hrnce a pánve při posunování vždy

nadzvedněte.

8

Poškození Příčina Pokyny k nápravě

�

Opotřebení
dekoru

Cukr a pokrmy s vysokým
obsahem cukru

Zbytky pokrmů, které vykypí, ihned
odstraňte škrabkou na sklo.

Ochrana životního prostředí

Ekologická
likvidace

Vybalte spotřebič a zlikvidujte obalový materiál v souladu s
životním prostředím.

Tento spotřebič je označen v souladu s evropskou směrnicí
2002/96/EG týkající se elektroniky a starých spotřebičů
(waste electrical and electronic equipment WEEE).

Tato směrnice upravuje zpětný odběr a recyklaci starých
spotřebičů v rámci Evropské unie.

Tipy pro úsporu
energie

 Nádoby vždy zakryjte vhodnou pokličkou. Při vaření bez

pokličky spotřebujete čtyřikrát více energie.

 Používejte nádobí se silným rovným dnem. Nerovné dno

zvyšuje spotřebu energie.

 Průměr dna kuchyňského nádobí by měl souhlasit s

velikostí varné zóny. Příliš malé nádoby na varné zóně
vedou k tepelným ztrátám. Dbejte následujícího: Pokud
výrobce udává průměr nádobí, jedná se většinou o horní
průměr dané nádoby. Tento je zpravidla větší než průměr
dna.

 Zvolte nádobu, která odpovídá množství připravovaného

pokrmu. Velká, ale poloprázdná nádoba spotřebuje
mnoho energie.

9

 Při vaření používejte jen málo vody. Tím ušetříte energii.

 Včas nastavte nižší varný stupeň.

Vaření s indukcí

Přednosti vaření s
indukcí

Vaření s indukcí představuje zcela nový způsob ohřívání
pokrmů. Teplo vzniká přímo ve dnu nádoby, zatímco varná
zóna zůstává chladná. Tento způsob má v porovnání s
jinými metodami mnoho předností:

 Úspora času při vaření a smažení, protože se zahřívá

 Úspora energie

 Snadná péče a čištění, protože pokrmy, které vykypí,

 Kontrolovaný přísun tepla a více bezpečnosti. Varná

Kromě toho zůstanou při vaření zeleniny zachovány
všechny vitamíny a minerální látky.

přímo kuchyňské nádobí.

se tak rychle nepřipálí.

deska vyrábí nebo přeruší přísun tepla neprodleně po
jejím zapnutí nebo po vyskytnutí se poruchy. Pokud
sejmete nádobu z varné zóny, dojde k přerušení ohřevu,
i když nevypnete varnou zónu.

Vhodné nádobí

Feromagnetické nádobí

10

K vaření s indukcí je vhodné pouze feromagnetické nádobí,
např.:

 Nádobí ze smaltované oceli;

 Litinové nádobí;

 Nádobí z ušlechtilé oceli speciálně vyložené pro indukci.

Nádobí speciálně
vyložené pro indukci

Dno nádobí speciálně vyloženého pro indukci není plně
magnetické. Dbejte na průměr zvolené nádoby, protože ten
může ovlivnit jak rozeznání nádoby, tak i konečný výsledek.

Test nádobí pomocí
magnetu

Nevhodné nádobí

Kvalita dna nádoby

Chybějící nádoba
na varné zóně nebo
nevhodná velikost

Abyste zjistili, zda je Vaše nádobí vhodné, vyzkoušejte,
zda dno nádoby přitahuje magnet. Výrobce obvykle označí
takové nádobí jako vhodné pro indukci.

Nikdy nepoužívejte nádobí z:

 Normální ušlechtilé oceli

 Skla

 Keramiky

 Mědi

 Hliníku

Kvalita dna nádoby může ovlivnit konečný výsledek. Hrnce
a pánve z materiálu, který napomáhá rozdělení tepla, např.
nádobí s dvojitým dnem z ušlechtilé oceli, rozvádějí teplo
rovnoměrně a šetří tak čas i energii.

Indikátor příslušné varné zóny začne blikat, pokud se na
varné zóně nenachází žádná nádoba, pokud je nádoba
vyrobena z nevhodného materiálu nebo pokud nemá
vhodnou velikost. Blikání přestane, když na varnou zónu
postavíte vhodnou nádobu. V opačném případě se varná
zóna po uplynutí 90 sekund vypne.

11

Prázdná nádoba nebo
nádobí s tenkým dnem

Neohřívejte prázdné nádoby nebo nádobí s tenkým dnem.
Varná deska je vybavena bezpečnostním systémem, ale
prázdné nádoby se možná tak rychle zahřejí, že vypínací
automatika nebude schopna včas zareagovat a nádoba
dosáhne velmi vysoké teploty. Dno nádoby by se mohlo
dokonce roztavit a poškodit sklokeramický povrch varné
desky. V takovém případě se nedotýkejte nádoby a vypněte
varnou desku. Pokud varná zóna po vychladnutí nefunguje,
kontaktujte zákaznický servis.

Rozpoznání nádoby

Dvou- nebo tříokruhové
varné zóny

Každá varná zóna má pro rozpoznání nádoby nastavenou
spodní hranici, která také závisí na materiálu použité
nádoby. Proto byste měli vždy používat varnou zónu, která
nejlépe odpovídá průměru dna zvolené nádoby.

Tyto varné zóny mohou rozpoznat nádoby různých
velikostí. V závislosti na materiálu a vlastnostem
kuchyňského nádobí se varná zóna automaticky přizpůsobí
nádobě tím, že se zapne vhodný počet okruhů a přenese
se množství energie potřebné k tomu, aby se připravovaný
pokrm podařil.

12

Seznámení se spotřebičem

�

�

�

�

Na straně 2 naleznete přehled jednotlivých typů.

Ovládací panel

Indikátory

varného stupně  

provozního stavu 

zbytkového tepla /

funkce powerboost 

Ovládací panel pro

výběr varné zóny

Ovládací panely

Pokyny

Ovládací panel pro

hlavní vypínač

funkci ochrany nastavení a

dětskou pojistku

časové funkce

 fritovací programy

Programové pole pro

výběr varného stupně a
časových funkcí

Pokud se dotknete určitého symbolu, aktivujete tím
příslušnou funkci.

Nastavení varné desky se nezmění, pokud se dotknete
několika panelů zároveň. Tak můžete otřít nečistoty v
oblasti nastavení.

Ovládací panely udržujte vždy suché. Vlhkost negativně
ovlivňuje jejich funkci.

Ovládací panel pro

S pečicí senzor

zónu udržování teploty

13

�

�

�

Varné zóny

Varná zóna Zapnutí a vypnutí

Jednookruhová varná zóna

Pečicí (oválná) zóna

Zóna udržování teploty

* Rozsvítí se indikátor zbytkového tepla.

Používejte pouze nádobí vhodné pro vaření s indukcí, viz odstavec „Vhodné
nádobí“.

Použijte nádobu vhodné velikosti.
Tato zóna se automaticky zapne, pokud použijete

nádobu, jejíž dno odpovídá velikosti vnější zóny.
Zapnutí: Dotkněte se symbolu

zobrazí .
Vypnutí: Opět se dotkněte symbolu
se zobrazí .*

, na indikátoru se

, na indikátoru

Indikátor
zbytkového tepla

Varná deska je vybavena indikátorem zbytkového tepla
pro každou varnou zónu. Tento indikátor signalizuje,
které varné zóny jsou ještě horké. Varných zón s tímto
indikátorem se nedotýkejte.

Indikátor zbytkového tepla /, svítí, dokud je varná zóna
horká, a to i po vypnutí varné desky.

14

Pokud sejmete nádobu z varné zóny, aniž byste předtím
varnou zónu vypnuli, objeví se střídavě indikátor
zbytkového tepla
stupně.

/

a indikátor nastaveného varného

Nastavení varné desky

�

V této kapitole se dozvíte, jak nastavíte varné zóny. V
tabulce jsou uvedeny doby tepelné úpravy a varné stupně
pro různé pokrmy.

Zapnutí a vypnutí
varné desky

Varnou desku zapnete a vypnete pomocí hlavního
vypínače.

Zapnutí: Dotkněte se symbolu �. Indikátor nad hlavním
vypínačem svítí. Varná deska je připravená k provozu.

Pokyn

Nastavení varné
zóny

Nastavení varného stupně

Vypnutí: Dotýkejte se symbolu
hlavním vypínačem nezhasne. Všechny varné zóny jsou
vypnuté. Indikátor zbytkového tepla svítí tak dlouho, dokud
varné zóny dostatečně nevychladnou.

Varná deska se automaticky vypne, pokud všechny varné
zóny zůstanou vypnuté déle než 20 sekund.

V programovém poli zvolte požadovaný varný stupeň.

Varný stupeň 1 = minimální výkon
Varný stupeň 9 = maximální výkon

Každý varný stupeň disponuje mezistupněm, který je
označen puntíkem.

Varná deska musí být zapnutá.

1. Dotkněte se symbolu � , abyste zvolili varnou zónu. Na

indikátoru varného stupně svítí  a symbol  pro výběr
varné zóny.

, dokud indikátor nad

15

2. Posunujte se po oblasti nastavení, dokud se na

indikátoru varného stupně neobjeví požadovaný varný
stupeň.

Změna varného stupně

Vypnutí varné zóny

Pokyn

Zvolte varnou zónu a v oblasti nastavení změňte varný
stupeň pro další vaření.

Zvolte varnou zónu a v oblasti nastavení se posuňte na 0.

Pokud se na indukční varné zóně nenachází žádná
nádoba, bliká indikátor zvoleného varného stupně. Po
určité době se varná zóna vypne.

Tabulka vaření

V následující tabulce je uvedeno několik příkladů.

Doba tepelné úpravy závisí na druhu, hmotnosti a kvalitě
pokrmů, proto může docházet k drobným odchylkám.
Uvedená doba tepelné úpravy nezahrnuje čas potřebný k
uvedení pokrmu do varu.
Pro uvedení do varu používejte varný stupeň 9.

Pokrmy Varný

stupeň

Rozpouštění

Čokoláda, poleva, máslo, med
Želatina

Ohřívání a udržování teploty

Pokrm z jednoho hrnce (např. čočka)
Mléko**
Párky, ohřívané ve vodní lázni**

1 - 2
1 - 2

1 - 2
1 - 2
3 - 4

Doba tepelné
úpravy v min.

-

-

-

-

-

16

Pokrmy Varný

stupeň

Rozmrazování a ohřívání

Špenát, hluboce zmrazený
Guláš, hluboce zmrazený

Dovařování, svařování

Knedlíky, noky
Ryby
Bílé omáčky, např. bešamelová omáčka
Šlehané omáčky, např. omáčka Bernaise, holandská
omáčka

Vaření, vaření v páře, dušení

Rýže (s dvojnásobným množstvím vody)
Mléčná rýže
Brambory na loupačku
Vařené brambory
Těstoviny, nudle
Pokrm z jednoho hrnce, polévky
Zelenina
Zelenina, hluboce zmrazená
Vaření v tlakovém hrnci

Dušení

Rolády
Dušená pečeně
Guláš

Pečení

Řízek, přírodní nebo obalovaný
Řízek, hluboce zmrazený
Kotleta, přírodní nebo obalovaná
Steak (silný 3 cm)
Drůbeží prsa (silná 2 cm)
Drůbeží prsa, hluboce zmrazená
Ryby a rybí filé, přírodní
Ryby a rybí filé, obalované
Ryby a rybí filé, obalované a hluboce zmrazené, např.
rybí prsty
Skampi a krevety
Pokrmy z pánve, hluboce zmrazené
Palačinky
Omelety
Sázená vejce

2 - 3
2 - 3

4 - 5*
4 - 5*
1 - 2
3 - 4

2 - 3
2 - 3
4 - 5
4 - 5
6 - 7*
3 - 4
2 - 3
3 - 4
4 - 5

4 - 5
4 - 5
3 - 4

6 - 7
6 - 7
6 - 7
7 - 8
5 - 6
5 - 6
5 - 6
6 - 7
6 - 7

7 - 8
6 - 7
6 - 7
3 - 4
5 - 6

Doba tepelné
úpravy v min.

5 - 15 min.
20 - 30 min.

20 - 30 min.
10 - 15 min.
3 - 6 min.
8 - 12 min.

15 - 30 min.
25 - 35 min.
25 - 30 min.
15 - 25 min.
6 - 10 min.
15 - 60 min.
10 - 20 min.
7 - 20 min.

-

50 - 60 min.
60 - 100 min.
50 - 60 min.

6 - 10 min.
8 - 12 min.
8 - 12 min.
8 - 12 min.
10 - 20 min.
10 - 30 min.
8 - 20 min.
8 - 20 min.
8 - 12 min.

4 - 10 min.
6 - 10 min.
smažte postupně
smažte postupně
3 - 6 min.

17

Pokrmy Varný

stupeň

Fritování** (150 g - 200 g na porci v 1-2 l oleje)

Hluboce zmrazené výrobky, např. hranolky, kuřecí nugety
Krokety
Masové kuličky
Maso, např. kuřecí části
Ryby, obalované nebo v pivním těstíčku
Zelenina a houby, obalované nebo v pivním těstíčku
Drobné pečivo, např. vdolky nebo koblihy, ovoce v pivním
těstíčku

* Po dosažení bodu varu dále vařte bez pokličky.
** Bez pokličky.

8 - 9
7 - 8
7 - 8
6 - 7
6 - 7
6 - 7
4 - 5

Fritování

Tato funkce umožňuje automatickou regulaci teploty pánve
pomocí senzoru.

Doba tepelné
úpravy v min.

smažte postupně

Přednosti fritování

Pokyny

Varná zóna hřeje pouze tehdy, pokud je to nutné. Ušetříte
tak energii. Olej a tuk se nepřepálí.

Nikdy nezahřívejte olej, máslo nebo tuk bez dozoru.

Umístěte pánev doprostřed varné zóny. Dbejte na vhodný
průměr dna pánve.

Nezakrývejte pánev pokličkou, znemožnili byste tak
automatickou regulaci teploty. Můžete použít ochranné
sítko proti vystříknutí tuku, které neovlivňuje automatickou
regulaci teploty.

Používejte pouze tuky, které jsou vhodné pro fritování.
Pokud použijete máslo, margarín, olivový olej nebo vepřové
sádlo, zvolte teplotní stupeň min.

18

Pánve vhodné pro
fritování

Pro fritování máte k dispozici speciálně přizpůsobené
pánve. Používejte jen tento druh pánví! U jiných pánví
nemůže varná zóna regulovat teplotu a pánve by se tak
mohly přehřát.

Fritovací pánve si můžete dokoupit jako zvláštní
příslušenství ve specializovaném obchodě nebo u našeho
zákaznického servisu. Vždy uveďte příslušné číslo doplňku:
HZ390210, HZ390220, nebo HZ390230.

Pánve jsou opatřeny nepřilnavou vrstvou. Můžete fritovat
pokrmy i na malém množství tuku.

Teplotní stupně

Stupeň Teplota Hodí se pro

max vysoká např. bramboráky, opékané brambory a steaky

(krvavé).

med střední - vysoká např. fritování zmrazených pokrmů, obalovaných

pokrmů, řízků, ragú, zeleniny.
low nízká - střední např. fritování frikadelek, uzenin a ryb.
min nízká např. omelety, fritování na másle, olivovém oleji nebo

margarínu.

Nastavení fritování

Podle tabulky zvolte vhodný teplotní stupeň. Postavte
pánev na varnou zónu.

Varná deska musí být zapnutá.

19

1. Dotkněte se symbolu S. Na indikátoru varné zóny se

rozsvítí symbol . V nabídce se zobrazí možné teplotní
stupně.

2. Během následujících 10 sekund zvolte v oblasti

nastavení požadovaný teplotní stupeň. Funkce
fritování je aktivovaná. Automaticky se zapne velká
dvouokruhová varná zóna.

Vypnutí fritování

20

Symbol teploty svítí, dokud není dosaženo požadované
teploty. Poté zazní akustický signál. Symbol teploty zmizí.

3. Vložte tuk do pánve a poté přidejte pokrm určený ke

fritování.

Pokrm obracejte, aby se nepřipálil.

V oblasti nastavení se posuňte na 0.

Tabulka fritování

Tabulka uvádí, který teplotní stupeň je vhodný pro určitý
pokrm. Doba fritování se může lišit v závislosti na druhu,
hmotnosti a kvalitě pokrmu.

Doporučené teplotní stupně se řídí podle systémové pánve.
Při použití jiných pánví nemusí teplotní stupně souhlasit.

Maso Řízek, přírodní nebo obalovaný

Svíčková
Kotleta
Cordon bleu
Steaky, krvavé (silné 3 cm)
Steak, středně nebo dobře
propečené (silné 3 cm)
Drůbeží prsa (silná 2 cm)
Uzeniny, uvařené nebo syrové
Hamburger / frikadelky
Játrový sýr
Ragú, gyros
Mleté maso
Špek

Ryby Ryba, pečená

Rybí filé, přírodní nebo
obalované
Skampi, krevety

Pokrmy z vajec Palačinky

Omelety
Volská oka
Míchaná vejce
Trhanec
Francouzský toast

Brambory Opékané brambory z brambor na

loupačku
Opékané brambory ze syrových
brambor*
Bramboráky
Glazované brambory

Teplotní
stupeň

med
med
low
low
max
med

low
low
low
min
med
med
min

low
low / med

med
med

min
min / med
min
low
low

max

low

max
med

Doba fritování od
akustického signálu

6 - 10 min.
6 - 10 min.
10 - 17 min.
15 - 20 min.
6 - 8 min.
8 - 12 min.

10 - 20 min.
8 - 20 min.
6 - 30 min.
6 - 9 min.
7 - 12 min.
6 - 10 min.
5 - 8 min.

10 - 20 min.
10 - 20 min.

4 - 8 min.
smažte postupně

smažte postupně
2 - 6 min.
2 - 4 min.
10 - 15 min.
smažte postupně

6 - 12 min.

15 - 25 min.

smažte postupně
10 - 15 min.

21

Zelenina Česnek, cibule

Cuketa, lilek
Paprika, zelený chřest
Houby
Glazovaná zelenina

Zmrazené
pokrmy

Jiné Camembert / sýr

* Vložte do studené pánve.

Řízek
Cordon bleu
Drůbeží prsa
Nugety
Gyros, kebab
Rybí filé, přírodní nebo
obalované
Rybí prsty
Hranolky
Pokrmy / zelenina na pánev
Jarní rolky
Camembert / sýr

Suché hotové pokrmy s
přídavkem vody, např.
těstovinová pánev
Krutony
Pražení mandlí, oříšků, piniových
jader*

Teplotní
stupeň

min
low
low
med
med

med
low
min
med
med
low

med
med / max
min
low
low

ow
min

low
min

Doba fritování od
akustického signálu

2 - 10 min.
4 - 12 min.
4 - 15 min.
10 - 15 min.
6 - 10 min.

15 - 20 min.
10 - 30 min.
10 - 30 min.
10 - 15 min.
10 - 15 min.
10 - 20 min.

8 - 12 min.
4 - 6 min.
8 - 15 min.
10 - 30 min.
10 - 15 min.

7 - 10 min.
4 - 6 min.

6 - 10 min.
3 - 7 min.

Fritovací programy

22

Fritovací programy používejte výhradně se systémovou
pánví.

Pomocí fritovacích programů můžete připravit následující
pokrmy:

Program Pokrm

P1 řízek
P2 drůbeží prsa, cordon bleu
P3 steak, krvavý
P4 steak, středně nebo dobře propečený
P5 ryby

Program Pokrm

�

P6 zelenina / pokrmy na pánev, zmrazené
P7 hranolky do trouby, zmrazené
P8 palačinky
P9 omelety, vejce

Nastavení fritovacích
programů

Vypnutí fritovacích
programů

Dětská pojistka

Aktivace a
deaktivace dětské
pojistky

Zvolte varnou zónu.

1. Dotkněte se symbolu . Na indikátoru varného stupně
svítí . Na indikátoru programu svítí .

2. Během následujících 10 sekund zvolte v oblasti
nastavení požadovaný fritovací program. Fritovací
program se spustí.

Symbol teploty svítí, dokud pánev nedosáhne požadované
teploty. Poté zazní akustický signál. Symbol teploty zhasne.

Do pánve vložte tuk na smažení a poté pokrm. Pokrm
obracejte, aby se nepřipálil.

V oblasti nastavení se posuňte na .

Dětská pojistka slouží k tomu, aby Vaše děti nezapnuly
varné zóny bez Vašeho vědomí.

Varná deska musí být vypnutá.

Aktivace: Po dobu cca 4 sekund se dotýkejte symbolu

. Symbol � svítí po dobu 10 sekund. Varná deska je

zablokovaná.

23

�

Automatická dětská
pojistka

Deaktivace: Po dobu cca 4 sekund se dotýkejte symbolu

. Varná deska je odblokovaná.

Díky této funkci se dětská pojistka automaticky aktivuje
vždy, když vypnete varnou desku.

Aktivace a deaktivace

Jak nastavíte automatickou dětskou pojistku, se dozvíte v
kapitole Základní nastavení.

Funkce powerboost

Díky funkci powerboost zahřejete potraviny ještě rychleji,
než na varném stupni .

Omezení použití

Funkci powerboost můžete aktivovat pouze tehdy, pokud
druhá varná zóna též skupiny není v provozu. (Viz
obrázek.) V opačném případě blikají na indikátoru zvolené
varné zóny  a . Poté se automaticky nastaví varný
stupeň .

Skupina 1

Skupina 2

Skupina 1

Skupina 2

Aktivace funkce
powerboost

24

Postupujte následovně:

1. Zvolte varný stupeň .

2. Zatlačte na programové pole nad symbolem +. Funkce

powerboost je nyní aktivovaná.

Deaktivace funkce

�

powerboost

Timer

Automatické
vypnutí varné zóny

Zatlačte na programové pole nad symbolem +. Funkce je
nyní deaktivovaná.

Za určitých okolností se funkce powerboost
automaticky vypne, aby ochránila elektronické
komponenty Vaší varné desky před poškozením.

Tato funkce může být použita dvěma různými způsoby:

- k automatickému vypnutí varné zóny;

- jako kuchyňská minutka.

Nastavte dobu tepelné úpravy pro požadovanou varnou
zónu. Varná zóna se po uplynutí nastavené doby tepelné
úpravy automaticky vypne.

Nastavení doby tepelné
úpravy

1. Nastavte varný stupeň.

2. Dotkněte se symbolu � . Indikátor � požadované

varné zóny se rozsvítí. Na indikátoru timeru svítí . Pro
výběr jiné varné zóny se tolikrát dotkněte symbolu � , až
se rozsvítí indikátor � požadované varné zóny.

25

3. V oblasti nastavení se dotkněte požadovaného

přednastavení. Možné přednastavení je zleva doprava
1, 2, 3….. až 10 minut. Během následujících 10 sekund
se tolikrát posuňte přes oblast nastavení, až dosáhnete
požadované doby tepelné úpravy.

Doba tepelné úpravy ubíhá. Pokud jste nastavili
dobu tepelné úpravy pro více varných zón, můžete si
každé nastavení nechat zobrazit. K tomuto účelu se
tolikrát dotkněte symbolu � , až se rozsvítí indikátor �
požadované varné zóny.

Automatické nastavení

Doba tepelné úpravy
uběhla

Změna nebo vymazání
doby tepelné úpravy

Funkce timeru při fritování

Pokyn

26

Dotýkáte-li se přednastavení 1 až 5 v oblasti nastavení
déle, automaticky se sníží doba tepelné úpravy na jednu
minutu.

Dotýkáte-li se přednastavení 6 až 10 v oblasti nastavení
déle, automaticky se zvýší doba tepelné úpravy na 99
minut.

Po uplynutí nastavené doby tepelné úpravy se varná
zóna automaticky vypne. Uslyšíte akustický signál a na
indikátoru se na 10 sekund rozsvítí . Indikátor � svítí.
Dotkněte se symbolu � . Indikátory zhasnou a akustický
signál utichne.

Dotkněte se tolikrát symbolu � , až se požadovaný
indikátor � rozsvítí. V oblasti nastavení změňte dobu
tepelné úpravy nebo ji nastavte na .

Pokud zvolíte funkci fritování, začne nastavená doba
tepelné úpravy ubíhat teprve tehdy, když pánev dosáhne
požadované teploty.

Můžete nastavit dobu tepelné úpravy až 99 minut.

Automatický timer

Díky této funkci můžete pro všechny varné zóny předem
zvolit dobu tepelné úpravy. Po každém zapnutí varné
zóny ubíhá předvolená doba tepelné úpravy. Po uplynutí
nastavené doby tepelné úpravy se varná zóna automaticky
vypne.

V kapitole Základní nastavení se dozvíte, jak nastavíte
automatický timer.

Pokyny

Kuchyňská
minutka

Nastavení

Uplynutí nastavené doby
tepelné úpravy

Změna nastavené doby
tepelné úpravy

U každé varné zóny můžete změnit dobu tepelné úpravy
nebo vypnout automatický timer:

Dotkněte se tolikrát symbolu � , až se rozsvítí požadovaný
indikátor �. V oblasti nastavení změňte dobu tepelné
úpravy nebo ji nastavte na .

Na kuchyňské minutce můžete nastavit dobu tepelné
úpravy v rozmezí od 1 do 90 minut. Kuchyňská minutka je
nezávislá na všech ostatních nastaveních.

1. Dotkněte se tolikrát symbolu � , až se rozsvítí indikátor

kuchyňské minutky �. Na indikátoru timeru svítí .

2. V oblasti nastavení zvolte požadovanou dobu tepelné

úpravy. Po uplynutí několika sekund začne nastavená
doba tepelné úpravy ubíhat.

Po uplynutí nastavené doby tepelné úpravy uslyšíte
akustický signál. Na indikátoru timeru svítí . Indikátor
kuchyňské minutky � svítí. Po uplynutí 10 sekund
indikátor zhasne.

Dotkněte se tolikrát symbolu � , až se rozsvítí indikátor
kuchyňské minutky �. Znovu nastavte požadovanou dobu
tepelné úpravy.

27

Automatické omezení doby tepelné

�

úpravy

Pokud je varná zóna delší dobu v provozu, aniž byste
změnili její nastavení, bude aktivováno automatické
omezení doby tepelné úpravy.

Varná zóna přestane hřát. Na indikátoru varné zóny
střídavě blikají symboly  a .

Pokud se dotknete jakéhokoliv ovládacího panelu,
indikátory zmizí. Poté můžete varnou zónu znovu nastavit.

Kdy dojde k aktivaci automatického omezení doby tepelné
úpravy, závisí na zvoleném varném stupni (rozmezí od 1 do
10 hodin).

Funkce zablokování ovládání desky (při
čištění)

Pokud otřete ovládací panel, zatímco je varná deska
zapnutá, můžete nechtěně změnit její nastavení.

Tomu můžete předejít, pokud aktivujete funkci zablokování
ovládání Vaší varné desky. Dotkněte se symbolu
. Zazní akustický signál. Ovládací panel je na 35 sekund
zablokovaný. Nyní můžete otřít ovládací panel, aniž byste
nechtěně změnili nastavení varné desky.

Pokyn

28

Funkce zablokování se netýká hlavního vypínače, proto
můžete varnou desku kdykoliv vypnout.

Základní nastavení

Váš spotřebič disponuje různými nastaveními. Tato
nastavení můžete přizpůsobit Vašim vlastním zvyklostem.

Indikátor Funkce















* Základní nastavení.

Automatická dětská pojistka

 Vypnuto.*


Zapnuto.

Akustický signál

 Potvrzovací signál a signál oznamující chybnou obsluhu jsou vypnuté.


Je zapnutý pouze akustický signál oznamující chybnou obsluhu.

 Potvrzovací signál a signál oznamující chybnou obsluhu jsou zapnuté.*

Automatický timer

 Vypnuto.*
 - 

Délka akustického signálu timeru


 30 sekund.
 1 minuta.

Nastavení celkového výkonu

 =  W minimální výkon
 -  = od  do  W
. =  W maximální výkon

Výběr varné zóny

 Neomezeno: Naposledy zvolenou varnou zónu můžete vždy nastavit,

 Omezeno: Naposledy zvolenou varnou zónu můžete nastavit v průběhu

Návrat k základnímu nastavení varné desky

 Vypnuto.
 Zapnuto.

Doba, po jejíž uplynutí se automaticky vypnou varné zóny.

10 sekund.*

aniž byste ji museli znovu zvolit.*

10 sekund po výběru, poté musíte varnou zónu před nastavením znovu
zvolit.

29

Změna základních
nastavení

Varná deska musí být vypnutá.

1. Zapněte varnou desku.

2. Během následujících 10 sekund se po dobu 4 sekund

dotýkejte symbolu � .

Na levém displeji se zobrazí , na pravém displeji .

3. Dotkněte se tolikrát symbolu � , až se na levém displeji
objeví požadovaný indikátor.

4. V oblasti nastavení zvolte požadovanou hodnotu.

Vypnutí

30

5. Po dobu 4 sekund se dotýkejte symbolu � .

Nastavení je aktivováno.

Pokud chcete opustit základní nastavení, vypněte pomocí
hlavního vypínače varnou desku a znovu ji nastavte.

Péče a čištění

�

Varná deska

Rady a pokyny uvedené v této kapitole Vám pomohou při
optimálním čištění varné desky a při péči o ni.

Čištění

Škrabka na sklo

Varnou desku čistěte po každém použití. Tak předejdete
připečení zbytků pokrmů.

Varnou desku čistěte teprve tehdy, když dostatečně
vychladne.

Používejte pouze čisticí prostředky, které jsou vhodné
pro sklokeramiku. Dbejte pokynů uvedených na obalu
příslušného produktu.

Nikdy nepoužívejte:

 Abrazivní čisticí prostředky.

 Agresivní čisticí prostředky, např. spreje určené k čištění

pečicích trub nebo odstraňovače skvrn.

 Drsné houbičky, které by mohly poškrábat varnou desku.

 Vysokotlaké nebo parní čističe.

Pevně ulpívající nečistoty odstraňte pomocí škrabky na
sklo:

1. Odjistěte škrabku na sklo.

2. Čepelí vyčistěte povrch varné desky.

Povrch varné desky čistěte pouze čepelí. Pouzdro škrabky
na sklo by mohlo poškrábat sklokeramiku.

Čepel je velmi ostrá. Nebezpečí poranění! Po ukončení
čištění škrabku zajistěte. Poškozenou čepel ihned vyměňte.

31

Péče K péči o varnou desku používejte pouze vhodné čisticí

prostředky. Dodržujte pokyny uvedené na jejich obalu.

Rám varné desky

Abyste předešli poškození rámu varné desky, dbejte prosím
následujících pokynů:

 Používejte pouze teplý mycí roztok.

 Nepoužívejte špičaté předměty nebo abrazivní

prostředky.

 Nepoužívejte škrabku na sklo.

Odstraňování poruch

Poruchy jsou často zapříčiněny jen maličkostmi, které se
dají snadno odstranit. Než kontaktujete zákaznický servis,
dbejte nejprve následujících pokynů.

Indikátor Porucha Pokyny k nápravě

Žádný Přerušení dodávky

elektrického proudu.

Varná deska není správně
zapojená.

Porucha v elektronickém
systému.

 bliká

Ovládací panel je vlhký nebo
se na něm nachází nějaký
předmět.

Zkontrolujte pomocí ostatních
elektrospotřebičů, zda došlo k přerušení
dodávky elektrického proudu.

Zkontrolujte, zda jste spotřebič zapojili
podle zapojovacího plánu.

Pokud předchozí opatření neodstraní
poruchu, kontaktujte zákaznický servis.

Osušte ovládací panel nebo z něho
odstraňte předmět.

32

Indikátor Porucha Pokyny k nápravě



�

�

+ číslo/

+ číslo/

+ číslo/

/







/

Na ovládací panel nepokládejte žádné horké nádoby

Porucha v elektronickém
systému.

Vyskytla se interní chyba. Odpojte varnou desku od elektrické sítě.

Elektronický systém se
přehřál a vypnul příslušnou
varnou zónu.

Elektronický systém se
přehřál a vypnul všechny
varné zóny.

Síťové napětí není v
pořádku.

Varná zóna se přehřála a z
důvodu ochrany Vaší varné
desky se vypnula.

Odpojte varnou desku od elektrické sítě.
Počkejte několik sekund a poté ji znovu
připojte. Pokud indikátor nezmizí, zavolejte
zákaznický servis.

Počkejte několik sekund a poté ji znovu
připojte. Pokud indikátor nezmizí, zavolejte
zákaznický servis.

Počkejte, až se elektronický systém
dostatečně ochladí. Poté se dotkněte
jakéhokoliv symbolu na varné desce. Pokud
indikátor nezmizí, zavolejte zákaznický
servis.

Počkejte, až se elektronický systém
dostatečně ochladí. Poté se dotkněte
jakéhokoliv symbolu na varné desce. Pokud
indikátor nezmizí, zavolejte zákaznický
servis.

Obraťte se na Vašeho dodavatele
elektrického proudu.

Počkejte, až se elektronický systém
dostatečně ochladí, a poté varnou zónu
znovu zapněte.

Běžné provozní
zvuky spotřebiče

Hluboké bručení jako u
transformátoru

Technologie indukčního ohřevu spočívá ve schopnosti
vibrace určitých kovů, jakmile se dostanou do kontaktu s
vysokofrekvenčními vlnami; teplo tak vzniká přímo ve dnu
nádoby. Za určitých okolností tyto vibrace mohou způsobit
tiché zvuky, jako např. následující:

Tento zvuk vzniká při vaření na vysoký výkon. Příčinou je
množství energie, které je přenášeno z varné desky na
nádobu. Tento zvuk zmizí nebo zeslábne, jakmile snížíte
výkon.

33

Tiché pískání

Dochází k němu, pokud je nádoba prázdná. Tento zvuk
zmizí, jakmile do nádoby nalijete vodu nebo vložíte
potraviny.

Praskání

Vysoký tón hvizdu

Zvuk ventilátoru

Tento zvuk se vyskytuje u nádob, které jsou vyrobeny z
vrstev rozdílného materiálu. Zvuk je způsoben vibracemi na
spojovacích plochách různých vrstev materiálu. Tento zvuk
závisí na nádobě. Může se měnit v závislosti na množství a
druhu vařeného pokrmu.

Tyto zvuky se vyskytují především u nádob, které jsou
vyrobeny z různých vrstev materiálu, jakmile tyto nádoby
použijete při maximálním výkonu na dvou sousedních
varných zónách. Hvízdání zmizí nebo zeslábne, jakmile
snížíte výkon.

Aby byl zajištěn správný provoz, musí elektronika fungovat
při kontrolované teplotě. Proto je varná deska vybavena
ventilátorem, který běží v závislosti na rozeznané teplotě
u různých varných stupňů. Po vypnutí varné desky může
ventilátor ještě dobíhat, pokud je rozeznaná teplota příliš
vysoká.

Tyto popsané zvuky jsou normální a tvoří součást indukční
technologie. Nesignalizují poruchu.

34

Zákaznický servis

Zákaznický servis je Vám k dispozici, pokud potřebujete
opravit spotřebič. Adresu a telefonní číslo nejbližšího
střediska zákaznického servisu najdete v telefonním
seznamu. Také uvedená zákaznická centra Vám pomohou
nalézt středisko zákaznického servisu ve Vaší blízkosti.

Číslo E a číslo FD

Pokud se obracíte na náš zákaznický servis, uveďte prosím
vždy číslo E a číslo FD Vašeho spotřebiče. Výrobní štítek s
těmito čísly naleznete v dodané dokumentaci.

Dbejte prosím na to, že návštěvu technika ze zákaznického
servisu v případě chybné obsluhy spotřebiče musíte uhradit
i během záruční doby.

35

Montážní návod

EH 875ME21E

1

�

2

 

 



3

Důležitá upozornění

�

 Bezpečnost je při používání zaručena

pouze pokud byla instalace provedena
správným způsobem z technického
hlediska a ve shodě s tímto návodem
k montáži. Za možná poškození,
způsobená neadekvátní instalací, je
odpovědná instalující osoba.

 Zapojení spotřebiče smí provádět pouze

autorizovaný technik, který se musí řídit
ustanoveními společnosti dodávající
elektrickou energii v dané zóně.

 Z hlediska ochrany se jedná o spotřebič

odpovídající typu I a může být uveden
do provozu pouze v případě, že byl při
zapojení řádně uzemněn.

 V případě, že tento spotřebič nebude

správně připojen na svorku uzemnění
nebo bude uveden do provozu bez
odborné instalace, může při jeho
použití, přestože jen za velmi vzácných
okolností, dojít k těžkým zraněním.
Výrobce není odpovědný za nesprávné
použití a možné škody způsobené
nesprávnou elektrickou instalací.

 Elektrická pojistka pro zařízení B nebo C

je nezbytně nutná.

 Není-li spotřebič opatřen zástrčkou,

je třeba přičlenit vhodné prostředky k
vypojení z elektrické sítě a to v souladu
s platnými instalačními předpisy.

 Je velmi důležité umístit přívodní kabel

takovým způsobem, aby se nedotýkal
horkých částí varné desky nebo
sporáku.

 Indukční varné desky lze instalovat

pouze nad sporáky s odvětráním od
stejného výrobce. Pod varnou deskou
nesmí být umístěna chladnička, myčka,
sporák bez ventilace ani pračka.

 Pokud byla varná deska nainstalována

nad zásuvku, kovové předměty
nacházející se v zásuvkovém
prostoru by vlivem cirkulace vzduchu
pocházejícího z ventilace varné
desky mohly dosáhnout vysokých
teplot, a proto doporučujeme použití
oddělovacího panelu.

Jako vhodný oddělovací panel můžete

použít dřevěnou desku nebo koupit
adekvátní příslušenství v našem
odbornem servisním středisku.
Objednací kód tohoto příslušenství je

680502.

4

 Jakýkoliv zásah do spotřebiče, a to i

výměnu přívodního kabelu, smí provádět
pouze odborný autorizovaný servis.

Příprava nábytku - obrázek 1/2/3

 Pracovní deska musí být rovná a

vodorovně umístěná. Výřezy do
vestavného nábytku provádějte
před instalací spotřebiče. Odstraňte
veškeré třísky a hobliny, jinak
by mohlo dojít k funkční poruše
elektrických součástek. Taktéž
je třeba zaručit, že po realizaci
výřezových prací bude zabezpečena
stabilita nábytku.

 Povrchy řezů je nutno ošetřit tak, aby

byly odolné proti teplotě a zabránit tak
jejich nabobtnávání vlivem vlhkosti.

 Nábytek určený k vestavbě musí být

odolný až do teploty 90°C.

 Minimální vzdálenost od výřezu

k boční stěně musí být: 40 mm.
Nedoporučujeme, aby varná deska
byla umístěna mezi dvě boční stěny.
V případě, že takto umístěna bude,
je třeba taktéž zachovat minimální
vzdálenost 200 mm u jedné z obou
bočních stěn.

 Pracovní deska, do které bude

prováděna instalace varné desky, musí

mít minimální tloušťku:
30 mm, pokud je instalována nad troubu
20 mm, pokud je instalována bez trouby

nebo nad zásuvkový prostor.
 Pokud je vnitřní šíře vestaveného

nábytku menší než 750 mm, je třeba

učinit na bočních stěnách výřez 35 mm

od vrchní části pracovní desky (obr. 1).
 Pokud vezmeme v úvahu ventilaci varné

desky, je nezbytné:

- otvor v horní části zadní stěny nábytku

o šířce 550 mm a výšce 45 mm (obr. 2).

- 20mm mezera mezi zadní stěnou

nábytku a kuchyňskou stěnou (obr. 4).

- v případě instalace varné desky nad
zásuvkový prostor, je třeba zachovat
minimální vzdálenost 65 mm mezi
zásuvkou a vrchní částí pracovní desky.

 Pokud je šíře otvoru k zabudování varné

desky 780 mm, použijte příslušenství
dodávané společně se spotřebičem.

 Pokud je jako oddělovací panel

instalována dřevěná deska o tloušťce
5 mm, berte na vědomí následující
požadavky:

- vzdálenost 65 mm mezi dřevěnou
deskou a horní částí pracovní desky.

- otvor v zadní části desky (obr. 2), který
musí být dostatečně hluboký, aby bylo
možné vytáhnout kabel varné desky
(obr. 3).

Za účelem oddělení zásuvky od plochy,

kterou bude cirkulovat vzduch varné
desky, je nutné, aby dřevěná deska byla
co nejvíce utěsněná. Proto je potřebné,
aby velikost desky byla uzpůsobena
rozměrům výřezu v nábytku, do kterého
bude varná deska naistalována.

Připevnění upevňovacích lišt s
drážkou - obrázek 5

Upozornění:

U obkládaných pracovních desek
používejte spodní otvory pro šrouby. U
pracovních desek ze žuly nebo mramoru:
K upevnění šrouby zavrtejte hmoždinky
nebo zdířky pro upevňovací šrouby, popř.
nalepte lišty s drážkou. K tomu použijete
tepelně odolné lepidlo, které je vhodné pro
lepení kovu na kámen.

5

Nasazení a připojení
varné desky ­obrázek 5

 Napětí viz typový štítek.
 Důležité: Elektrické

připojení proveďte pouze
podle nákresu připojení.

 Vodič pro připojení

uzemnění (žlutozelený)
se musí zapojovat jako
první a odpojovat jako
poslední. Kromě toho
má být delší než ostatní,
takže i když se varná
deska pohne, ostatní
vodiče se rozpojí dříve
než žlutozelený vodič.

 Vodič při vestavbě

nesevírejte a neveďte
přes ostré hrany.

 Varná deska a horní

deska nábytku se nesmí
lepit silikonovým tmelem,
protože na desce je
těsnění, které plní tuto
funkci.

Demontáž varné desky:

Odpojte spotřebič od sítě.
Tlakem zespodu varnou
desku vysuňte.

Schéma připojení

- obrázek 7

1. Hnědý/Kaštanový

2. Černý

3. Modrý

4. Bílý

5. Žlutozelený

6

Ujištění dovozce o vydání prohlášení o shodě

Vážený zákazníku,
dle § 13, odst.5 zákona č.22/97 Sb. Vás ujišťujeme, že na všechny výrobky distribuované
společností BSH domácí spotřebiče s.r.o. našim obchodním partnerům bylo vydáno prohlášení o
shodě ve smyslu zákona č. 22/97 Sb a nařízení vlády č.168/1997 Sb., 169/1997 Sb. a 177/1997
Sb. a příslušných nařízení vlády.
Toto ujištění dovozce o vydání prohlášení o shodě se vztahuje na všechny výrobky včetně
plynových spotřebičů, které jsou obsaženy v aktuálním ceníku firmy BSH domácí spotřebiče s.r.o.

Prohlášení o hygienické nezávadnosti výrobků

Všechny výrobky distribuované společností BSH domácí spotřebiče s.r.o. a přicházející do styku
s potravinami splňují požadavky o hygienické nezávadnosti dle zákona č.258/2000 Sb., vyhlášky
38/2001 Sb. Toto prohlášení se vztahuje na všechny výrobky přicházející do styku s potravinami
uvedené v aktuálním ceníku firmy BSH domácí spotřebiče s.r.o.

Záruční podmínky

Na tento uvedený výrobek je poskytována záruční lhůta 24 měsíců (ode dne prodeje).

Základním průkazem práv spotřebitele ve smyslu Občanského zákoníku je pořizovací doklad
(paragon, faktura, leasingová smlouva ap.). Pokud byl při prodeji vydán záruční list, je tento
součástí výrobku s výrobním číslem uvedeným na přední straně tohoto záručního listu. Zejména
v případech delší než zákonné záruční lhůty je proto záruční list jediným průkazním dokladem
práv uživatele pro uznání prodloužené záruky. Ve vlastním zájmu ho proto uschovejte. Nedílnou
součástí záručního listu je doklad o pořízení (paragon, faktura, leasingová smlouva apod.) Pro
případ prodloužené záruční lhůty z důvodu dříve provedených oprav je nutno předložit i opravní
listy z těchto oprav.
Bezplatný záruční servis je možno poskytnout jen v případě předložení pořizovacího dokladu
nebo v případě prodloužené záruky i vyplněného záručního listu (musí obsahovat druh spotřebiče,
typové označení, výrobní číslo, datum prodeje a označení prodávajícího v souladu s § 620 odst.
3 Občanského zákoníku). Záruční list vyplňuje prodejce a je v zájmu spotřebitele zkontrolovat
správnost a úplnost uvedených údajů. Záruční list je platný pouze v originálu, na kopie nebude brán
zřetel.
Záruční oprava se vztahuje výhradně na závady, které vzniknou průkazně v době platné záruční
lhůty, a to vadou materiálu nebo výrobní vadou. Takto vzniklé závady je oprávněn odstranit pouze
autorizovaný servis. Uplatnit záruku může spotřebitel u autorizovaného servisu nebo v prodejně,
kde byl spotřebič zakoupen. Zvolí-li spotřebitel jiný, než nejbližší autorizovaný servis, bude na něm,
aby nesl v souvislosti s tím zvýšené náklady.

Ze záručních oprav jsou vyloučeny zejména tyto případy:

- výrobek byl instalován nebo používán v rozporu s návodem k obsluze, příp. s návodem na montáž

- údaje na záručním listu nebo dokladu o zakoupení se liší od údajů na výrobním štítku spotřebiče

- při chybějícím nebo poškozeném výrobním štítku spotřebiče

- je-li výrobek používán k jinému než výrobcem stanovenému účelu - spotřebič je určen k používání
v domácnosti.

- záruka neplatí, je-li výrobek používán k profesionálním nebo komerčním účelům

- mechanické poškození (závady vzniklé při přepravě)

- poškození vzniklá nepozorností, živelnou pohromou nebo jinými vnějšími vlivy (např. vyšším
napětím v elektrorozvodné síti, extrémně tvrdou vodou apod.)

- neodborným zásahem, nepovolenými konstrukčními změnami nebo opravou provedenou
neoprávněnou osobou

- běžná údržba nebo čištění, instalace, programování, kontrola parametrů výrobku

- opotřebení vniklé používáním spotřebiče

Rozšířená záruka nad rámec zákona

U spotřebičů (pračky, myčky) sériově vybavených systémem Aqua-Stop (patent fy BSH) je
výrobcem poskytnuta záruka na škody způsobené chybou tohoto systému. Na tyto škody
poskytneme náhradu soukromému spotřebiteli a to po celou dobu životnosti spotřebiče.

Upozornění pro prodejce

Prodejce je povinen dát zákazníkovi platný prodejní doklad, kde bude uvedeno datum prodeje a
označení spotřebiče a na požádání zákazníka je povinen vystavit správně a úplně vyplněný záruční
list v den prodeje výrobku. Při případné předprodejní reklamaci je třeba předložit řádně vyplněný
reklamační protokol.

„Spotřebič není určený pro používání osobami (včetně dětí) se sníženými fyzickými,
smyslovými a nebo mentálními schopnostmi, a nebo s nedostatkem zkušeností a vědomostí,
pokud jim osoba zodpovědná za jejich bezpečnost neposkytne dohled a nebo je nepoučila o
používání spotřebiče.“

SEZNAM AUTORIZOVANÝCH SERVISŮ DOMÁCÍCH SPOTŘEBIČŮ BOSCH A SIEMENS

Firemní servis + prodej náhradních dílů:
BSH domácí spotřebiče, s.r.o., Pekařská 10b, 155 00 Praha 5
telefon: [phone]
fax: [phone]

A PROFI SERVIS s.r.o. Pražská 83 294 71

ALPHA Obchod@Atelier s.r.o.

B. I. SERVIS

B. I. SERVIS Bergmannova 112

Bekl Bílkova 3011 390 02

BMK servis s.r.o. Chýnovská 98 391 56

Bosch servis centrum spol. s r.o.

Dana Bednaříková Charbulova 73 618 00

Elektoservis Komárek Dolní novosadská

ELEKTRO Jankovský s.r.o. nám. Míru 204 388 01

ELEKTRO TREFILÍK s.r.o.

ELEKTROSERVIS KOLÁČEK s.r.o. Polní 20 790 81

ELMOT v.o.s

Faraheit servis s.r.o.

Irena Komárková ml. Slovanské údolí 31 318 00

Jan Liška Žďárského 214 674 01

Jan Škaloud 17. listopadu 360 530 02

Karel Veselý Gagarinova 39 669 02

Lumír Majnuš Bílovecká 146 747 06

Marek Pollet Vřesinská 24 326 00

Martin Jansta Tovární 17 280 02

Martin Linhart Letců 1001 500 02

Martin Wlazlo MW Žerotínova 1155/3 702 00

Petr KUČERA Topolová 1234 434 01

RADEK MENČÍK Proletářská 120 460 02

Stanislav Novotný Hoblíkova 15 741 01

VIKI, spol. s r.o.

Wh-servis s.r.o.

Servis Černý s.r.o. Mírové náměstí 99 550 01

Caffe Idea - Blažek

S výhradou průběžných změn, aktuální seznam servisů najdete na webových stránkách www.siemens-spotrebice.cz.

Firma Ulice Město telefon mail

Purkyňova 101 563 01

Horova 9 400 01

Nábřeží 596 760 01

78/43

Malá strana 286 696 03

Blahoslavova 1a 370 04

Kaštanová 12 620 00

Majakovského 8 586 01

Žitavská 63 460 11

Cacovická 66a 618 00

Benátky nad Jizerou

Lanškroun

Ústí n./Labem
356 04
Sokolov - Dolní Rychnov

Tábor

Tábor- Měšice

Zlín

Brno
779 00
Olomouc 9

Blatná

Dubňany

Česká Ves u Jeseníku

České Budějovice

Brno

Plzeň

Třebíč

Pardubice

Znojmo

Opava 6

Plzeň

Kolín 5

Hradec Králové

Ostrava - Moravská Ostrava

Most

Liberec 23

Nový Jičín

Jihlava

Liberec 11

Bourmov

Brno

603201133 aprofi[e-mail]

465322747
465320298
472734300
603202588
608151231 [e-mail]

381256300
381256303
800231231 [e-mail]

577211029 [e-mail]

548530004 [e-mail]

585434844
585435688
383422554
607749068
518365157
602564967
602767106
774811730
584428208
387438911
731583433
387437681
548210358 [e-mail]

724888887
377387406
377387057
602758214 [e-mail]

602405453 [e-mail]

515246788
515264792
724043490
723081976
602282902
377241172
733133300
321723670

602353998

603240252 [e-mail]

602709146
595136057
476441914 [e-mail]

482736542
602288130
724269275
556702804
567303546 [e-mail]

774573399 [e-mail]

491522881 [e-mail]

541240656 [e-mail]

[e-mail]

[e-mail]

[e-mail]

[e-mail]

[e-mail]

[e-mail]

[e-mail]

[e-mail]

[e-mail]

trefi[e-mail]

[e-mail]

[e-mail]

[e-mail]

[e-mail]

[e-mail]

[e-mail]

[e-mail]

[e-mail]

[e-mail]

[e-mail]

[e-mail]

[e-mail]

[e-mail]

Návod na obsluhu

EH 875ME21E

Q4ACZM1233

1

 

 

   

   



  

   

   



   

   



 

 

 

 

   

    

   

   

2

Obsah

Dôležité pokyny ...........................................................................................................5

Bezpečnostné pokyny ......................................................................................................5

Príčiny poškodení ............................................................................................................8

Ochrana životného prostredia....................................................................................9

Ekologická likvidácia ........................................................................................................9

Tipy pre úsporu energie ...................................................................................................9

Varenie s indukciou ...................................................................................................10

Prednosti varenia s indukciou ........................................................................................10

Vhodný riad ....................................................................................................................10

Zoznámenie so spotrebičom .................................................................................... 13

Ovládací panel ...............................................................................................................13

Varné zóny .....................................................................................................................

Indikátor zostatkového tepla ..........................................................................................14

Nastavenie varného panelu ...................................................................................... 15

Zapnutie a vypnutie varného panelu ..............................................................................15

Nastavenie varnej zóny .................................................................................................15

Tabuľka varenia .............................................................................................................

Fritovanie ...................................................................................................................18

Panvice vhodné pre fritovanie .......................................................................................19

Stupne výkonu ...............................................................................................................19

Nastavenie fritovania .....................................................................................................19

Tabuľka fritovania ...........................................................................................................

Fritovacie programy .......................................................................................................22

14

16

21

Detská poistka ...........................................................................................................23

Aktivácia a deaktivácia detskej poistky ..........................................................................23

Funkcia powerboost ..................................................................................................24

Automatická detská poistka ...........................................................................................24

Automatické vypnutie varnej zóny .................................................................................25

Timer ...........................................................................................................................25

Automatický timer ..........................................................................................................27

Kuchynská minútka ........................................................................................................27

3

Automatické obmedzenie doby tepelnej úpravy ....................................................28

Funkcia zablokovania ovládania panelu (pri čistení) .............................................28

Základné nastavenia .................................................................................................29

Zmena základných nastavení ........................................................................................30

Údržba a čistenie ....................................................................................................... 31

Varný panel ....................................................................................................................31

Rám varného panelu .....................................................................................................32

Odstraňovanie porúch ..............................................................................................32

Bežné prevádzkové zvuky spotrebiča ...........................................................................33

Zákaznícky servis ...................................................................................................... 35

4

Dôležité pokyny

Prečítajte si, prosím, pozorne tento návod na použitie.

Len tak budete môcť spotrebič správne obsluhovať.

Návod na použitie a montážny návod potom starostlivo
uschovajte. Pokiaľ budete spotrebič predávať ďalej, priložte
dokumentáciu k spotrebiču.

Po vybalení spotrebič preskúšajte. V prípade poškodenia
behom prepravy, spotrebič nezapájajte, zavolajte
zákaznícky servis a škody zaznamenajte písomne, inak
zaniká právo na odškodnenie.

Bezpečnostné
pokyny

Bezpečná obsluha

Prehriaty olej a tuk

Tento spotrebič je určený len pre použitie v domácnosti.
Varný panel používajte výhradne na prípravu pokrmov.
Nenechávajte spotrebič počas prevádzky nikdy bez dozoru.

Dospelí a deti nesmú nikdy používať spotrebič bez dozoru
zodpovednej dospelej osoby:



Ak nie sú telesne alebo duševne spôsobilí;

 Alebo ak im chýbajú znalosti a skúsenosti, aby mohli

spotrebič správne a bezpečne používať.

Nedovoľte, aby sa deti hrali so spotrebičom.

Nebezpečenstvo požiaru! Prehriaty olej alebo tuk sa týchto
vznieti. Nikdy nerozpaľujte tuk alebo olej bez dozoru. Ak
dôjde k vznieteniu oleja alebo tuku, nikdy oheň nehaste
vodou. Nádobu ihneď zakryte pokrievkou alebo tanierom.
Vypnite varnú zónu.

5

Príprava pokrmov vo
vodnom kúpeli

Nádobu s pokrmom postavte do väčšieho hrnca s vodou.
Pokrmy sa ohrievajú alebo varia šetrne a rovnomerne
vďaka horúcej vode, a nie priamo teplom varnej zóny.

Pri príprave pokrmov vo vodnom kúpeli by ste nemali
pokladať plechovky a sklenené alebo iné nádoby priamo na
dno hrnca s vodou. Varná zóna by sa mohla prehriať a sklo
varného panelu alebo nádoby by mohlo popraskať.

Horúci varný panel

Mokré dná hrncov a
mokré varné zóny

Praskliny vo varnom
paneli

Varná zóna hreje, ale
indikátor nefunguje

Nebezpečenstvo popálenia! Nikdy sa nedotýkajte horúcich
varných zón. Udržiavajte malé deti v bezpečnej vzdialenosti
od varného panelu.

Nebezpečenstvo požiaru! Nikdy nestávajte na varnú dosku
horľavé predmety.

Nebezpečenstvo požiaru! Pokiaľ by sa varná doska
nachádzalo nad šuplíkom, neukladajte do neho nikdy
horľavé predmety alebo spreje.

Nebezpečenstvo poranenia! Ak sa medzi dnom hrnca a
varnou zónou nachádza tekutina, môže dôjsť k vzniku tlaku
pary. Hrniec tak môže nečakane vyskočiť do výšky. Varnú
zónu a dno hrnca udržiavajte vždy suché.

Nebezpečenstvo úrazu elektrickým prúdom! Odpojte
spotrebič od elektrickej zásuvky, ak je varný panel
poškodený alebo prasknutý.

Kontaktujte zákaznícky servis.

Nebezpečenstvo popálenia! Vypnite varnú zónu, ak
indikátor nefunguje. Kontaktujte autorizovaný servis.

Kontaktujte zákaznícky servis.

Varný panel sa vypne

6

Nebezpečenstvo požiaru! Ak sa varný panel samovoľne
vypne a nie je možné ho ovládať, môže sa neskôr opäť
samovoľne zapnúť. Aby ste tomu zabránili, musíte odpojiť
varný panel od elektrickej siete. Za tým účelom vypnite
príslušnú poistku v poistkovej skrini.

Kontaktujte zákaznícky servis.

�

Kovové predmety na
indukčnej doske

Nebezpečenstvo popálenia! Na varnom paneli
nenechávajte žiadne nože, lyžice, pokrievky alebo iné
kovové predmety. Mohli by sa veľmi rýchlo zahriať a
spôsobiť popálenie.

Chladiaci ventilátor

Neodborné opravy

Napájací kábel

Pod varným panelom sa nachádza chladiaci ventilátor.
Nebezpečenstvo poškodenia! Ak je varný panel umiestnený
nad priehradkou, nesmiete v tejto priehradke uchovávať
žiadne malé predmety alebo papier. Chladiaci ventilátor
by ich mohol nasať a mohlo by dôjsť k jeho poškodeniu
alebo k negatívnemu ovplyvneniu chladenia. Pozor! Medzi
obsahom priehradky a vstupným otvorom ventilátora by ste
mali zachovať odstup najmenej 2 cm.

Nebezpečenstvo úrazu elektrickým prúdom! Neodborné
opravy sú nebezpečné. vypnite príslušnú poistku v
poistkovej skrini, ak je spotrebič vadný. Zavolajte
zákaznícky servis. Len školený technik zo zákazníckeho
servisu môže vykonávať opravy a meniť poškodený
napájací kábel.

Každý zásah do spotrebiča, aj výmenu alebo montáž
napájacieho kábla môže vykonávať len odborník zo
zákazníckeho servisu.

Pripájacie káble elektrických spotrebičov sa nesmú dotýkať
horúcich varných zón. Mohlo by dôjsť k poškodeniu
káblovej izolácie a varného panelu.

Tento spotrebič zodpovedá súčasným smerniciam týkajúcim
sa bezpečnosti a elektromagnetickej znášanlivosti. Napriek
tomu by osoby, ktorým bol voperovaný kardiostimulátor,
mali udržiavať odstup od tohto spotrebiča. Nie je možné
zaistiť, aby každý kardiostimulátor dostupný na trhu
zodpovedal platnej smerníc upravujúcej bezpečnosť
a elektromagnetickú znášanlivosť, a aby nedošlo k
vzniku negatívnych vplyvov ohrozujúcich správny chod
kardiostimulátora. taktiež pri iných prístrojoch, napr. pri
naslúchadlách, môže dochádzať k poruchám.

7

Vypnutie varného panelu

Príčiny poškodení

Po každom použití vždy vypnite varný panel pomocou
hlavného vypínača. Nečakajte, kým sa varný panel vypne
automaticky, pretože sa už na ňom nenachádzajú žiadne
nádoby.

Dna hrncov a panvíc

Horúce panvice a hrnce

Tvrdé a ostré predmety

Fólie a plasty

Prehľad

Poškodenie Príčina Pokyny pre nápravu

Škvrny Prekypené pokrmy. Prekypené pokrmy ihneď odstráňte

Nevhodné čistiace prostriedky.

Ryhy Soľ, cukor a piesok. Nepoužívajte varný panel ako

Drsné dná hrncov a panvíc môžu
poškriabať sklokeramiku.

Zafarbenie Nevhodné čistiace prostriedky. Používajte len čistiace prostriedky

Riad môže poškriabať povrch
varného panelu.

Drsné dná kuchynského riadu môžu poškriabať
sklokeramiku.

Vyvarujte sa ohrievaniu prázdnych hrncov. Mohlo by dôjsť k
poškodeniu varného panelu.

Nikdy nepokladajte horúci riad na ovládací panel, oblasť
indikátorov a rám varného panelu. Mohlo by dôjsť k
poškodeniu spotrebiča.

Ak spadnú tvrdé alebo ostré predmety na varný panel,
môže dôjsť k jeho poškodeniu.

Hliníkové fólie a riad z umelej hmoty sa na horúcich
varných zónach roztaví. Ochranná fólia nie je pre váš varný
panel vhodný.

V nasledujúcej tabuľke nájdete prehľad najčastejších
poškodení varného panelu:

škrabkou na sklo.
Používajte len čistiace prostriedky

vhodné pre sklokeramiku.

pracovnú alebo odkladaciu plochu.
Skontrolujte Váš riad.

vhodné pre sklokeramiku.
Hrnce a panvice pri posúvaní vždy

nadvihnite.

8

�

Poškodenie Príčina Pokyny pre nápravu

Opotrebenie
dekoru

Cukor a pokrmy s vysokým
obsahom cukru.

Zvyšky pokrmov, ktoré vykypia,
ihneď odstráňte škrabkou na sklo.

Ochrana životného prostredia

Ekologická
likvidácia

Tipy pre úsporu
energie

Vybaľte spotrebič a zlikvidujte obalový materiál v súlade so
životným prostredím.

Tento spotrebič je označený v súlade s európskou
smernicou 2002/96/EG týkajúcou sa elektroniky a starých
spotrebičov (waste electrical and electronic equipment
WEEE).

Táto smernica upravuje spätný odber a recykláciu starých
spotrebičov v rámci Európskej únie.

 Nádoby vždy zakryte vhodnou pokrievkou. Pri varení

bez pokrievky spotrebujete štyrikrát viac energie.

 Používajte riad s hrubým rovným dnom. Nerovné dno

zvyšuje spotrebu energie.

 Priemer dna kuchynského riadu by mal súhlasiť s

veľkosťou varnej zóny. Veľmi malé nádoby na varnej
zóne vedú k tepelným stratám. Dbajte na nasledujúce:
Ak výrobca udáva priemer riadu, ide väčšinou o horný
priemer danej nádoby. Tento je spravidla väčší ako
priemer dna.

 Zvoľte nádobu, ktorá zodpovedá množstvu

pripravovaného pokrmu. Veľká, ale poloprázdna nádoba
spotrebuje mnoho energie.

9

 Pri varení používajte len málo vody. Tým ušetríte

energiu. Okrem toho zostanú pri varení zeleniny
zachované všetky vitamíny a minerálne látky.

 Včas nastavte nižší varný stupeň.

Varenie s indukciou

Prednosti varenia s
indukciou

Varenie s indukciou predstavuje úplne nový spôsob ohrievania
pokrmov. Teplo vzniká priamo v dne varnej nádoby, zatiaľ čo
varná zóna zostáva chladná. Tento spôsob má v porovnaní s
inými metódami mnoho predností:

 Úspora času pri varení a smažení, pretože sa zahrieva

priamo kuchynský riad.

 Úspora energie.

 Jednoduchá starostlivosť a čistenie, pretože pokrmy,

ktoré vykypia, sa tak rýchlo nepripália.

 Kontrolovaný prísun tepla a viac bezpečnosti.

Varný panel vyrába alebo preruší prísun tepla okamžite
po jej zapnutí alebo vyskytnutí sa poruchy. Ak zložíte
nádobu z varnej zóny, dôjde k prerušeniu ohrevu, aj keď
nevypnete varnú zónu.

Vhodný riad

Feromagnetický riad

10

Na varenie s indukciou je vhodný len feromagnetický
riad, napríklad:

 Riad zo smaltovanej ocele.

 Liatinový riad.

 Riad z ušľachtilej ocele špeciálne pre indukciu.

Riad špeciálne vyložený
pre indukciu

Dno riadu špeciálne vyloženého pre indukciu nie je plne
magnetické. Dbajte na priemer zvolenej nádoby, pretože ten
môže ovplyvniť rozpoznanie nádoby, aj konečný výsledok.

Test riadu pomocou
magnetu

Nevhodný riad

Kvalita dna nádoby

Chýbajúca nádoba
na varnej zóne alebo
nevhodná veľkosť

Aby ste zistili, či je riad vhodný, vyskúšajte, či dno nádoby
priťahuje magnet. Výrobca obyčajne označí taký riad ako
vhodný pre indukciu.

Nikdy nepoužívajte riad z:

 Normálnej ušľachtilej ocele

 Skla

 Keramiky

 Medi

 Hliníka

Kvalita dna nádoby môže ovplyvniť konečný výsledok.
Hrnce a panvice z materiálu, ktorý napomáha rozdeleniu
tepla, napr. riad s dvojitým dnom z ušľachtilej ocele,
rozvádzajú teplo rovnomerne a šetria tak čas aj energiu.

Indikátor príslušnej varnej zóny začne blikať, ak sa na
varnej zóne nenachádza žiadna nádoba, ak je nádoba
vyrobená z nevhodného materiálu alebo ak nemá vhodnú
veľkosť. Blikanie prestane, keď na varnú zónu postavíte
vhodnú nádobu. V opačnom prípade sa varná zóna po
uplynutí 90 sekúnd vypne.

11

Prázdna nádoba alebo
riad s tenkým dnom

Neohrievajte prázdne nádoby alebo riad s tenkým dnom.
Varný panel je vybavený bezpečnostným systémom, ale
prázdne nádoby sa možno tak rýchlo zahrejú, že vypínacia
automatika nebude schopná včas zareagovať a nádoba
dosiahne veľmi vysokú teplotu. Dno nádoby by sa mohlo
dokonca roztaviť a poškodiť sklokeramický povrch varného
panelu. V takom prípade sa nedotýkajte nádoby a vypnite
varný panel. Ak varná zóna po vychladnutí nefunguje,
kontaktujte zákaznícky servis.

Rozpoznanie nádoby

Dvoj- alebo troj-okruhové
varné zóny

Každá varná zóna má pre rozpoznanie nádoby nastavenú
spodnú hranicu, ktorá taktiež závisí na materiáli použitej
nádoby. Preto by ste mali vždy používať varnú zónu, ktorá
najlepšie zodpovedá priemeru dna zvolenej nádoby.

Tieto varné zóny môžu rozpoznať nádoby rôznych veľkostí.
V závislosti na materiáli a vlastnostiach kuchynského riadu
sa varná zóna automaticky prispôsobí nádobe tým, že
sa zapne vhodný počet okruhov a prenesie sa množstvo
energie potrebné na to, aby sa pripravovaný pokrm podaril.

12

Zoznámenie so spotrebičom

�

�

�

�

Na strane 2 nájdete prehľad jednotlivých typov.

Ovládací panel

Indikátory

stupňa výkonu   

prevádzkového stavu 

zostatkového tepla /

funkcie powerboost 

Ovládací panel pre

výber varnej zóny

Ovládacie panely

Pokyny

Ovládací panel pre

hlavný vypínač

funkciu ochrany nastavení a

detskú poistku

časové funkcie

 fritovacie programy

Programové pole pre

výber výkonu a časových
funkcií

Ak sa dotknete určitého symbolu, aktivujete tým príslušnú
funkciu.

Nastavenie varného panelu sa nezmení, ak sa dotknete
niekoľkých panelov zároveň. Tak môžete utrieť nečistoty v
oblasti nastavení.

Ovládacie panely udržiavajte vždy suché. Vlhkosť
negatívne ovplyvňuje ich funkciu.

Ovládací panel pre

S senzor pečenia

zónu udržiavania teploty

13

�

�

�

Varné zóny

Varná zóna Zapnutie a vypnutie

Jednookruhová varná zóna

Zóna na pečenie (oválna)

Zóna udržiavania teploty

* Rozsvieti sa indikátor zostatkového tepla.

Používajte len riad vhodný pre varenie s indukciou, viď odstavec „Vhodný riad“.

Použite nádobu vhodnej veľkosti.
Táto zóna sa automaticky zapne, ak použijete

nádobu, ktorej dno zodpovedá veľkosti vonkajšej
zóny.

Zapnutie: Dotknite sa symbolu
zobrazí .
Vypnutie: Opäť sa dotknite symbolu
sa zobrazí .*

, na indikátore sa

, na indikátore

Indikátor
zostatkového tepla

Varný panel je vybavený indikátorom zostatkového
tepla pre každú varnú zónu. Tento indikátor signalizuje,
ktoré varné zóny sú ešte horúce. Varných zón s týmto
indikátorom sa nedotýkajte.

Indikátor zostatkového tepla /, svieti, pokým je varná
zóna horúca, a to aj po vypnutí varného panelu.

14

Ak zložíte nádobu z varnej zóny, bez toho, aby ste predtým
varnú zónu vypli, objaví sa striedavo indikátor zostatkového
tepla

/

a indikátor nastaveného varného stupňa.

�

Nastavenie varného panelu

V tejto kapitole sa dozviete, ako nastavíte varné zóny. V
tabuľke sú uvedené doby tepelnej úpravy a varné stupne
pre rôzne pokrmy.

Zapnutie a vypnutie
varného panelu

Varný panel zapnete a vypnete pomocou hlavného
vypínača.

Zapnutie: Dotknite sa symbolu �. Indikátor nad hlavným
vypínačom svieti. Varný panel je pripravený na prevádzku.

Pokyn

Nastavenie varnej
zóny

Nastavenie výkonu
varenia

Vypnutie: Dotýkajte sa symbolu
hlavným vypínačom nezhasne. Všetky varné zóny sú
vypnuté. Indikátor zostatkového tepla svieti tak dlho, pokým
varné zóny dostatočne nevychladnú.

Varný panel sa automaticky vypne, ak všetky varné zóny
zostanú vypnuté dlhšie ako 20 sekúnd.

V programovacom poli zvoľte požadovaný varný stupeň.

Varný stupeň 1 = minimálny výkon
Varný stupeň 9 = maximálny výkon

Každý varný stupeň disponuje medzistupňom, ktorý je
označený bodkou.

Varný panel musí byť zapnutý.

1. Dotknite sa symbolu � , aby ste zvolili varnú zónu. Na

indikátore stupňa výkonu svieti  a symbol  pre výber
varnej zóny.

pokým indikátor nad

15

2. Posúvajte sa po oblasti nastavenia, pokým sa na

indikátore varného stupňa neobjaví požadovaný varný
stupeň.

Zmena výkonu

Vypnutie varnej zóny

Pokyn

Tabuľka varenia

Pokrmy Varný

Rozpúšťanie

Čokoláda, poleva, maslo, med
Želatína

Ohrievanie a udržiavanie teploty

Pokrm z jedného hrnca (napr. šošovica)
Mlieko**
Párky, ohrievané vo vodnom kúpeli**

Zvoľte varnú zónu a v oblasti nastavenia zmeňte varný
stupeň pre ďalšie varenie.

Zvoľte varnú zónu a v oblasti nastavenia sa posuňte na 0.

Ak sa na indukčnej varnej zóne nenachádza žiadna
nádoba, bliká indikátor zvoleného varného stupňa. Po
určitom čase sa varná zóna vypne.

V nasledujúcej tabuľke je uvedených niekoľko príkladov.

Doba tepelnej úpravy závisí na druhu, hmotnosti a kvalite
pokrmov, preto môže dochádzať k drobným odchýlkam.
Uvedená doba tepelnej úpravy nezahŕňa čas potrebný na
uvedenie pokrmu do varu.

Pre uvedenie do varu používajte varný stupeň 9.

stupeň

1 - 2
1 - 2

1 - 2
1 - 2
3 - 4

Doba tepelnej
úpravy v min.

-

-

-

-

-

16

Pokrmy Varný

stupeň

Rozmrazovanie a ohrievanie

Špenát, hlboko zmrazený
Guláš, hlboko zmrazený

Dováranie, zaváranie

Knedle, halušky
Ryby
Biele omáčky, napr. bešamelová omáčka
Šľahané omáčky, napr. omáčka Bernaise, holandská
omáčka

Varenie, varenie v pare, dusenie

Ryža (s dvojnásobným množstvom vody)
Mliečna ryža
Lúpané zemiaky
Varené zemiaky
Cestoviny, rezance
Pokrm z jedného hrnce, polievky
Zelenina
Zelenina, hlboko zmrazená
Varenie v tlakovom hrnci

Dusenie

Roláda
Dusená pečienka
Guláš

Smaženie

Rezeň, prírodný alebo obaľovaný
Rezeň, hlboko zmrazený
Kotleta, prírodná alebo obaľovaná
Steak (hrubý 3 cm)
Kuracie prsia (hrubé 2 cm)
Kuracie prsia, hlboko zmrazené
Ryby a rybie filé, prírodné
Ryby a rybie filé, obaľované
Ryby a rybie filé, obaľované a hlboko zmrazené, napr.
rybie prsty
Skampi a krevety
Pokrmy z panvice, hlboko zmrazené
Palacinky
Omelety
Praženica

2 - 3
2 - 3

4 - 5*
4 - 5*
1 - 2
3 - 4

2 - 3
2 - 3
4 - 5
4 - 5
6 - 7*
3 - 4
2 - 3
3 - 4
4 - 5

4 - 5
4 - 5
3 - 4

6 - 7
6 - 7
6 - 7
7 - 8
5 - 6
5 - 6
5 - 6
6 - 7
6 - 7

7 - 8
6 - 7
6 - 7
3 - 4
5 - 6

Doba tepelnej
úpravy v min.

5 - 15 min.
20 - 30 min.

20 - 30 min.
10 - 15 min.
3 - 6 min.
8 - 12 min.

15 - 30 min.
25 - 35 min.
25 - 30 min.
15 - 25 min.
6 - 10 min.
15 - 60 min.
10 - 20 min.
7 - 20 min.

-

50 - 60 min.
60 - 100 min.
50 - 60 min.

6 - 10 min.
8 - 12 min.
8 - 12 min.
8 - 12 min.
10 - 20 min.
10 - 30 min.
8 - 20 min.
8 - 20 min.
8 - 12 min.

4 - 10 min.
6 - 10 min.
smažte postupne
smažte postupne
3 - 6 min.

17

Pokrmy Varný

stupeň

Fritovanie** (porcia po 150 g - 200 g fritujte v 1 - 2 l oleja)

Hlboko zmrazené výrobky, napr. hranolky, kuracie nugety
Krokety
Mäsové guličky
Mäso, napr. kuracie časti
Ryby, obaľované alebo v pivnom cestíčku
Zelenina a huby, obaľované alebo v pivnom cestíčku
Drobné pečivo, napr. šišky, ovocie v pivnom cestíčku

* Po dosiahnutí bodu varu ďalej varte bez pokrievky.
** Bez pokrievky.

8 - 9
7 - 8
7 - 8
6 - 7
6 - 7
6 - 7
4 - 5

Fritovanie

Táto funkcia umožňuje automatickú reguláciu teploty
panvice pomocou senzoru.

Doba tepelnej
úpravy v min.

smažte postupne

Prednosti fritovania

Pokyny

Varná zóna hreje len vtedy, ak je to nutné. Ušetríte tak
energiu. Olej a tuk sa nepripáli.

Nikdy nezahrievajte olej, maslo alebo tuk bez dozoru.

Umiestnite panvicu doprostred varnej zóny. Dbajte na
vhodný priemer dna panvice.

Nezakrývajte panvicu pokrievkou, znemožnili by ste tak
automatickú reguláciu teploty. Môžete použiť ochranné
sitko proti vystrieknutiu tuku, ktoré neovplyvňuje
automatickú reguláciu teploty.

Používajte len tuky, ktoré sú vhodné pre fritovanie. Ak
použijete maslo, margarín, olivový olej alebo bravčovú
masť, zvoľte teplotný stupeň min.

18

Panvice vhodné pre
fritovanie

Pre fritovanie máte k dispozícii špeciálne prispôsobené
panvice. Používajte len tento druh panvíc! Pri iných
panviciach nemôže varná zóna regulovať teplotu a panvica
by sa tak mohla prehriať.

Fritovacie panvice si môžete dokúpiť ako zvláštne
príslušenstvo v špecializovanom obchode alebo v našom
zákazníckom servise. Vždy uveďte príslušné číslo doplnku:
HZ390210, HZ390220, nebo HZ390230.

Panvice sú vybavené nepriľnavou vrstvou. Môžete fritovať
pokrmy aj na malom množstve tuku.

Stupne výkonu

Stupeň Teplota Vhodná pre

max vysoká napr. zemiakové placky, opekané zemiaky a steaky

(krvavé).

med stredná - vysoká napr. fritovanie zmrazených pokrmov, obaľovaných

pokrmov, rezňov, ragú, zeleniny.
low nízka - stredná napr. fritovanie frikadeliek, údenín a rýb.
min nízka napr. omelety, fritovanie na masle, olivovom oleji alebo

margaríne.

Nastavenie
fritovánia

Podľa tabuľky zvoľte vhodný stupeň výkonu. Postavte
panvicu na varnú zónu.

Varný panel musí byť zapnutý.

19

1. Dotknite sa symbolu S. Na indikátore varnej zóny

sa rozsvieti symbol . V ponuke sa zobrazia možné
teplotné stupne.

2. Počas nasledujúcich 10 sekúnd zvoľte v oblasti

nastavenia požadovaný stupeň výkonu. Funkcia
fritovania je aktivovaná. Automaticky sa zapne veľká
dvojokruhová varná zóna.

Vypnutie fritovania

20

Symbol teploty svieti, pokým nie je dosiahnutá požadovaná
teplota. Potom zaznie akustický signál. Symbol teploty
zmizne.

3. Vložte tuk do panvice a potom pridajte pokrm určený na

fritovanie.

Pokrm obracajte, aby sa nepripálil.

V oblasti nastavenia sa posuňte na 0.

Tabuľka fritovania

Tabuľka uvádza, ktorý teplotní stupeň je vhodný pre určitý
pokrm. Doba fritovania sa môže odlišovať v závislosti na
druhu, hmotnosti a kvalite pokrmu.

Odporúčané stupne výkonu sa riadia podľa systémovej
panvice. Pri použití iných panvíc nemusia teplotné stupne
súhlasiť.

Mäso Rezeň, prírodný alebo obaľovaný

Sviečková
Kotleta
Cordon bleu
Steaky, krvavé (hrubé 3 cm)
Steak, stredne alebo dobre
prepečené (hrubé 3 cm)
Hydinové prsia (hrubé 2 cm)
Údeniny, uvarené alebo surové
Hamburger / frikadelky
Pečeňový syr
Ragú, gyros
Mleté mäso
Špekáčky

Ryby Ryba, pečená

Rybie filé, prírodné alebo
obaľované
Skampi, krevety

Pokrmy z vajec Palacinky

Omelety
Volské oká
Miešané vajcia
Trhanec
Francúzsky toast

Zemiaky Opekané zemiaky z varených

zemiakov
Opekané zemiaky zo surových
zemiakov*
Zemiakové placky
Glazované zemiaky

Stupeň
výkonu

med
med
low
low
max
med

low
low
low
min
med
med
min

low
low / med

med
med

min
min / med
min
low
low

max

low

max
med

Doba fritovania od
akustického signálu

6 - 10 min.
6 - 10 min.
10 - 17 min.
15 - 20 min.
6 - 8 min.
8 - 12 min.

10 - 20 min.
8 - 20 min.
6 - 30 min.
6 - 9 min.
7 - 12 min.
6 - 10 min.
5 - 8 min.

10 - 20 min.
10 - 20 min.

4 - 8 min.
smažte postupne

smažte postupne
2 - 6 min.
2 - 4 min.
10 - 15 min.
smažte postupne

6 - 12 min.

15 - 25 min.

smažte postupne
10 - 15 min.

21

Zelenina Cesnak, cibuľa

Cuketa, ľuľok
Paprika, zelená špargľa
Huby
Glazovaná zelenina

Zmrazené
pokrmy

Iné Camembert / syr

* Vložte do studenej panvice.

Rezeň
Cordon bleu
Hydinové prsia
Nugety
Gyros, kebab
Rybie filé, prírodné alebo
obaľované
Rybie prsty
Hranolky
Pokrmy / zelenina na panvicu
Jarné rolky
Camembert / syr

Suché hotové pokrmy s
prídavkom vody, napr.
cestovinová panvica
Krutony
Praženie mandlí, orieškov,
píniových jadier*

Stupeň
výkonu

min
low
low
med
med

med
low
min
med
med
low

med
med / max
min
low
low

low
min

low
min

Doba fritovania od
akustického signálu

2 - 10 min.
4 - 12 min.
4 - 15 min.
10 - 15 min.
6 - 10 min.

15 - 20 min.
10 - 30 min.
10 - 30 min.
10 - 15 min.
10 - 15 min.
10 - 20 min.

8 - 12 min.
4 - 6 min.
8 - 15 min.
10 - 30 min.
10 - 15 min.

7 - 10 min.
4 - 6 min.

6 - 10 min.
3 - 7 min.

Fritovacie programy

22

Fritovacie programy používajte len so systémovou
panvicou.

Pomocou fritovacích programov môžete pripraviť
nasledujúce pokrmy:

Program Pokrm

P1 rezeň
P2 hydinové prsia, cordon bleu
P3 steak, krvavý
P4 steak, stredne alebo dobre prepečený
P5 ryby

Program Pokrm

P6 zelenina / pokrmy na panvicu, zmrazené
P7 hranolky do rúry, zmrazené
P8 palacinky
P9 omelety, vajcia

Nastavení fritovacích
programov

Vypnutie fritovacích
programov

Detská poistka

Aktivácia a
deaktivácia detskej
poistky

ZVoľte varnú zónu.

1. Dotknite sa symbolu . Na indikátore varného stupňa
svieti . Na indikátore programu svieti .

2. Počas nasledujúcich 10 sekúnd zvoľte v oblasti
nastavenia požadovaný fritovací program. Fritovací
program sa spustí.

Symbol teploty svieti, pokým panvica nedosiahne
požadovanú teplotu. Potom zaznie akustický signál.
Symbol teploty zhasne.

Do panvice vložte tuk na smaženie a potom pokrm. Pokrm
obracajte, aby sa nepripálil.

V oblasti nastavenia sa posuňte na .

Detská poistka slúži na to, aby Vaše deti nezapli varné
zóny bez vášho vedomia.

Varný panel musí byť vypnutý.

Aktivácia: Cca 4 sekundy stlačte a podržte symbol � .
Symbol � svieti 10 sekúnd. Varný panel je zablokovaný.

23

�

Automatická detská
poistka

Deaktivácia: Na cca 4 sekundy stlačte a podržte symbol

. Varný panel je odblokovaný.

Vďaka tejto funkcii sa detská poistka automaticky aktivuje
vždy, keď vypnete varný panel.

Aktivácia a deaktivácia

Ako nastavíte automatickú detskú poistku, sa dozviete v
kapitole Základné nastavenia.

Funkcia powerboost

Vďaka funkcii powerboost zahrejete potraviny ešte
rýchlejšie, ako na varnom stupni 9.

Obmedzenie použitia

Funkciu powerboost môžete aktivovať len vtedy, ak druhá
varná zóna rovnakej skupiny nie je v prevádzke. (Viď
obrázok.) V opačnom prípade blikajú na indikátore zvolené
varné zóny  a . Potom sa automaticky nastaví varný
stupeň .

Skupina 1

Skupina 2

Skupina 1

Skupina 2

Aktivácia funkcie
powerboost

24

Postupujte nasledovne:

1. Zvoľte varný stupeň .

2. Zatlačte na programové pole nad symbolom +. Funkcia

powerboost je teraz aktivovaná.

Deaktivácia funkcie

�

�

powerboost

Timer

Automatické
vypnutie varnej
zóny

Zatlačte na programovacie pole nad symbolom +.
Funkcia je teraz deaktivovaná.

Za určitých okolností sa funkcia powerboost
automaticky vypne, aby ochránila elektronické
komponenty Vášho varného panelu pred poškodením.

Táto funkcia môže byť použitá dvoma rôznymi spôsobmi:

- na automatické vypnutie varnej zóny;

- ako kuchynská minútka.

Nastavte dobu tepelnej úpravy pre požadovanú varnú zónu.
Varná zóna sa po uplynutí nastavenej doby tepelnej úpravy
automaticky vypne.

Nastavenie doby tepelnej
úpravy

1. Nastavte varný stupeň.

2. Dotknite sa symbolu � . Indikátor � požadovanej

varnej zóny sa rozsvieti. Na indikátore timeru svieti .
Pre výber inej varnej zóny sa toľkokrát dotknite symbolu

, kým sa rozsvieti indikátor � požadovanej varnej

zóny.

25

3. V oblasti nastavenia sa dotknite požadovaného

prednastavenia. Možné prednastavenie je zľava
doprava 1, 2, 3….. až 10 minút. Počas nasledujúcich 10
sekúnd sa toľkokrát posuňte cez oblasť nastavenia, až
dosiahnete požadovanú dobu tepelnej úpravy.

Doba tepelnej úpravy plynie. Ak ste nastavili dobu tepelnej
úpravy pre viac varných zón, môžete si každé nastavenie
nechať zobraziť. Za týmto účelom sa toľkokrát dotknite
symbolu � , kým sa rozsvieti indikátor � požadovanej
varnej zóny.

Automatické nastavenie

Doba tepelnej úpravy
uplynula

Zmena alebo vymazanie
doby tepelnej úpravy

Funkcia timeru pri
fritovaní

Pokyn

26

Ak sa dotýkate prednastavení 1 až 5 v oblasti nastavenia
dlhšie, automaticky sa zníži doba tepelnej úpravy na jednu
minútu.

Ak sa dotýkate prednastavení 6 až 10 v oblasti nastavenia
dlhšie, automaticky sa zvýši doba tepelnej úpravy na 99
minút.

Po uplynutí nastavenej doby tepelnej se varná zóna
automaticky vypne. Budete počuť signál a na indikátore sa
na 10 sekúnd rozsvieti � . Indikátor � svieti. Dotknite sa
symbolu � . Indikátory zhasnú a akustický signál stíchne.

Dotknite sa toľkokrát symbolu � , až sa požadovaný
indikátor � rozsvieti. V oblasti nastavenia zmeňte dobu
tepelnej úpravy alebo ju nastavte na .

Ak zvolíte funkciu fritovania, začne nastavená doba
tepelnej úpravy plynúť až vtedy, keď panvica dosiahne
požadovanú teplotu.

Môžete nastaviť dobu tepelnej úpravy až 99 minút.

Automatický timer

Vďaka tejto funkcii môžete pre všetky varné zóny
vopred zvoliť dobu tepelnej úpravy. Po každom zapnutí
varnej zóny plynie predvolená doba tepelnej úpravy. Po
uplynutí nastavenej doby tepelnej úpravy sa varná zóna
automaticky vypne.

V kapitole Základné nastavenia sa dozviete, ako nastavíte
automatický timer.

Pokyny

Kuchynská
minútka

Nastavenie

Uplynutie nastavenej
doby tepelnej úpravy

Zmena nastavenej doby
tepelnej úpravy

Pri každej varnej zóne môžete zmeniť dobu tepelnej úpravy
alebo vypnúť automatický timer:

Dotknite sa toľkokrát symbolu � , kým sa nerozsvieti
požadovaný indikátor �. V oblasti nastavenia zmeňte
dobu tepelnej úpravy alebo ju nastavte na .

Na kuchynskej minútke môžete nastaviť dobu tepelnej
úpravy v rozmedzí od 1 do 90 minút. Kuchynská minútka je
nezávislá na všetkých ostatných nastaveniach.

1. Dotknite sa toľkokrát � , kým sa nerozsvieti indikátor

kuchynskej minútky �. Na indikátore timeru svieti .

2. V oblasti nastavenia zvoľte požadovanú dobu tepelnej

úpravy. Po uplynutí niekoľkých sekúnd začne nastavená
doba tepelnej úpravy plynúť.

Po uplynutí nastavenej doby tepelnej úpravy budete počuť
akustický signál. Na indikátore timeru svieti . Indikátor
kuchynskej minútky � svieti. Po uplynutí 10 sekúnd
indikátor zhasne.

Dotknite sa toľkokrát symbolu � , kým sa nerozsvieti
indikátor kuchynskej minútky �. Opäť nastavte
požadovanú dobu tepelnej úpravy.

27

Automatické obmedzenie doby tepelnej
úpravy

Ak je varná zóna dlhšiu dobu v prevádzke, bez toho, aby
ste zmenili jej nastavenie, bude aktivované automatické
obmedzenie doby tepelnej úpravy.

Varná zóna prestane hriať. Na indikátore varnej zóny
striedavo blikajú symboly  a .

Ak sa dotknete akéhokoľvek ovládacieho panelu, symboly
zmiznú. Potom môžete varnú zónu opäť nastaviť.

Kedy dôjde k aktivácii automatického obmedzenia doby
tepelnej úpravy, závisí na zvolenom varnom stupni
(rozmedzie od 1 do 10 hodín).

Funkcia zablokovania ovládania panelu
(pri čistení)

Ak utriete ovládací panel, keď je varný panel zapnutý,
môžete nechtiac zmeniť jeho nastavenia.

Tomu môžete predísť, ak aktivujete funkciu zablokovania
ovládania vášho varného panelu. Dotknite sa symbolu
� . Zaznie akustický signál. Ovládací panel je na 35
sekúnd zablokovaný. Teraz môžete utrieť ovládací panel
bez toho, aby ste nechtiac zmenili nastavenia varného
panelu.

Pokyn

28

Funkcia zablokovania sa netýka hlavného vypínača, preto
môžete varný panel kedykoľvek vypnúť.

Základné nastavenia

Váš spotrebič disponuje rôznymi nastaveniami. Tieto
nastavenia môžete prispôsobiť vlastným požiadavkám.

Indikátor Funkcia















* Základné nastavenie.

Automatická detská poistka

 Vypnuté.*


Zapnuté.

Akustický signál

 Potvrdzovací signál a signál oznamujúci chybnú obsluhu sú vypnuté.


Je zapnutý len akustický signál oznamujúci chybnú obsluhu.

 Potvrdzovací signál a signál oznamujúci chybnú obsluhu sú zapnuté.*

Automatický timer

 Vypnuté.*
 - 

Dĺžka akustického signálu timeru


 30 sekúnd.
 1 minúta.

Nastavenie celkového výkonu

 =  W minimálny výkon
 -  = od  do  W
. =  W maximálny výkon

Výber varnej zóny

 Neobmedzené: Naposledy zvolenú varnú zónu môžete vždy nastaviť,

 Obmedzené: Naposledy zvolenú varnú zónu môžete nastaviť v

Návrat k základnému nastaveniu varného panelu

 Vypnuté.
 Zapnuté.

Doba, po uplynutí ktorej sa automaticky vypnú varné zóny.

10 sekúnd.*

bez toho, aby ste ju museli opäť zvoliť.*

priebehu 10 sekúnd po výbere, potom musíte varnú zónu pred
nastavením opäť zvoliť.

29

Zmena základných
nastavení

Varný panel musí byť vypnutý.

1. Zapnite varný panel.

2. Počas nasledujúcich 10 sekúnd sa na 4 sekundy

dotýkajte symbolu � .

Na ľavom displeji sa zobrazí , na pravom displeji .

3. Dotknite sa toľkokrát symbolu � , kým sa na ľavom
displeji objaví požadovaný indikátor.

4. V oblasti nastavenia zvoľte požadovanú hodnotu.

Vypnutie

30

5. Na 4 sekundy stlačte a držte symbol � .

Nastavenie je aktivované.

Ak chcete opustiť základné nastavenia, vypnite pomocou
hlavného vypínača varný panel a opäť ho nastavte.

Údržba a čistenie

�

Rady a pokyny uvedené v tejto kapitole Vám pomôžu pri
optimálnom čistení varného panelu a pri údržbe.

Varný panel

Čistenie

Škrabka na sklo

Varný panel čistite po každom použití. Tak predídete
pripečeniu zvyškov pokrmov.

Varný panel čistite až vtedy, keď dostatočne vychladne.

Používajte len čistiace prostriedky, ktoré sú vhodné
pre sklokeramiku. Dbajte na pokyny uvedené na obale
príslušného produktu.

Nikdy nepoužívajte:

 Drsné čistiace prostriedky.

 Agresívne čistiace prostriedky, napr. spreje určené na

čistenie rúr na pečenie alebo odstraňovače škvŕn.

 Drsné špongie, ktoré by mohli poškriabať varný panel.

 Vysokotlakové alebo parné čističe.

Pevné nečistoty odstráňte pomocou škrabky na sklo:

1. Odistite škrabku na sklo.

2. Čepeľou vyčistite povrch varného panelu.

Povrch varného panelu čistite len čepeľou. Puzdro škrabky
na sklo by mohlo poškriabať sklokeramiku.

Čepeľ je veľmi ostrá. Nebezpečenstvo poranenia! Po
ukončení čistenia škrabku zaistite. Poškodenú čepeľ ihneď
vymeňte.

31

Starostlivosť

Pre starostlivosť o varný panel používajte len vhodné
čistiace prostriedky. Dodržiavajte pokyny uvedené na ich
obaloch.

Rám varného
panelu

Aby ste zabránili poškodeniu rámu varného panelu, dbajte
prosím na nasledujúce pokyny:

 Používajte len teplý čistiaci roztok.

 Nepoužívajte špicaté predmety alebo drsné prostriedky.

 Nepoužívajte škrabku na sklo.

Odstraňovanie porúch

Poruchy sú často spôsobené len maličkosťami, ktoré sa
dajú jednoducho odstrániť. Skôr ako budete kontaktovať
zákaznícky servis, dbajte na nasledujúce pokyny.

Indikátor Porucha Pokyny k náprave

Žiadny Prerušenie elektrického

prúdu.

Varný panel nie je správne
zapojený.

Porucha v elektronickom
systéme.

 bliká

Ovládací panel je vlhký alebo
sa na ňom nachádza nejaký
predmet.

Skontrolujte pomocou ostatných
elektrospotrebičov, či nedošlo k prerušeniu
dodávky elektrického prúdu.

Skontrolujte, či ste spotrebič zapojili podľa
pripojovacieho plánu.

Ak predchádzajúce opatrenie neodstráni
poruchu, kontaktujte zákaznícky servis.

Osušte ovládací panel alebo z neho
odstráňte predmet.

32

Indikátor Porucha Pokyny k náprave



�

�

+ číslo/

+ číslo/

+ číslo/

/







/

Na ovládací panel nepokladajte žiadne horúce nádoby.

Porucha v elektronickom
systéme.

Vyskytla sa interná chyba. Odpojte varný panel od elektrickej siete.

Elektronický systém sa
prehrial a vypol príslušnú
varnú zónu.

Elektronický systém sa
prehrial a vypol všetky
varné zóny.

Sieťové napätie nie je v
poriadku.

Varná zóna sa prehriala a
z dôvodu ochrany vášho
varného panelu sa vypla.

Odpojte varný panel od elektrickej siete.
Počkajte niekoľko sekúnd a potom ho opäť
pripojte. Ak indikátor nezmizne, zavolajte
zákaznícky servis.

Počkajte niekoľko sekúnd a potom ho opäť
pripojte. Ak indikátor nezmizne, zavolajte
zákaznícky servis.

Počkajte, kým sa elektronický systém
dostatočne ochladí. Potom sa dotknite
akéhokoľvek symbolu na varnom paneli. Ak
indikátor nezmizne, zavolajte zákaznícky
servis.

Počkajte, kým sa elektronický systém
dostatočne ochladí. Potom sa dotknite
akéhokoľvek symbolu na varnom paneli. Ak
indikátor nezmizne, zavolajte zákaznícky
servis.

Obráťte sa na vášho dodávateľa
elektrického prúdu.

Počkajte, kým sa elektronický systém
dostatočne ochladí, a potom varný panel
opäť zapnite.

Bežné prevádzkové
zvuky spotrebiča

Hlboké bručanie ako pri
transformátore

Technológia indukčného ohrevu spočíva v schopnosti
vibrácie určitých kovov, akonáhle sa dostanú do kontaktu s
vysokofrekvenčnými vlnami; teplo tak vzniká priamo v dne
nádoby. Za určitých okolností tieto vibrácie môžu spôsobiť
tiché zvuky, ako napr. nasledujúce:

Tento zvuk vzniká pri varení na vysoký výkon. Príčinou je
množstvo energie, ktoré je prenášané z varného panelu
na nádobu. Tento zvuk zmizne alebo zoslabne, keď znížite
výkon.

33

Tiché pískanie

Dochádza k nemu, ak je nádoba prázdna. Tento zvuk
zmizne, keď do nádoby nalejete vodu alebo vložíte
potraviny.

Praskanie

Vysoký tón hvizdu

Zvuk ventilátora

Tento zvuk sa vyskytuje pri nádobách, ktoré sú vyrobené z
vrstiev rozdielneho materiálu. Zvuk je spôsobený vibráciami
na spojovacích plochách rôznych vrstiev materiálu. Tento
zvuk závisí na nádobe. Môže sa meniť v závislosti od
množstva a druhu vareného pokrmu.

Tieto zvuky sa vyskytujú predovšetkým pri nádobách,
ktoré sú vyrobené z rôznych vrstiev materiálu, akonáhle
tieto nádoby použijete pri maximálnom výkone na dvoch
susediacich varných zónach. Hvízdanie zmizne alebo
zoslabne, keď znížite výkon.

Aby bola zaistená správna prevádzka, musí elektronika
fungovať pri kontrolovanej teplote. Preto je varný
panel vybavený ventilátorom, ktorý beží v závislosti od
rozpoznanej teplote pri rôznych varných stupňoch. Po
vypnutí varného panelu môže ventilátor ešte dobiehať, ak
je rozpoznaná teplota veľmi vysoká.

Tieto popísané zvuky sú normálne a tvoria súčasť
indukčnej technológie. Nesignalizujú poruchu.

34

Zákaznícky servis

Zákaznícky servis je Vám k dispozícii, ak potrebujete
opraviť spotrebič. Adresu a telefónne číslo najbližšieho
strediska zákazníckeho servisu nájdete v telefónnom
zozname. Taktiež uvedené zákaznícke centrá vám pomôžu
nájsť stredisko zákazníckeho servisu vo vašej blízkosti.

Číslo E a číslo FD

Ak sa obraciate na náš zákaznícky servis, uveďte prosím
vždy číslo E a číslo FD vášho spotrebiča. Výrobný štítok s
týmito číslami nájdete v dodanej dokumentácii.

Dbajte prosím na to, že návštevu technika zo zákazníckeho
servisu v prípade chybnej obsluhy spotrebiča musíte
uhradiť aj počas záručnej doby.

35

Montážny návod

EH 875ME21E

1

�

2

 

 



3

Dôležité upozornenia

�

 Bezpečnosť je pri používaní zaručená

len ak bola inštalácia vykonaná
správnym spôsobom z technického
hľadiska a v zhode s týmto návodom
na montáž. Za možné poškodenia,
spôsobené neadekvátnou inštaláciou, je
zodpovedná inštalujúca osoba.

 Zapojenie spotrebiča môže vykonávať len

autorizovaný technik, ktorý sa musí riadiť
ustanoveniami spoločnosti dodávajúcej
elektrickú energiu v danej zóne.

 Z hľadiska ochrany ide o spotrebič

zodpovedajúci typu I a môže byť
uvedený do prevádzky len v prípade, že
bol pri zapojení riadne uzemnený.

 V prípade, že tento spotrebič nebude

správne pripojený na svorku uzemnenia
alebo bude uvedený do prevádzky
bez odbornej inštalácie, môže pri
jeho použití, aj keď pri vzácnych
okolnostiach, dôjsť k ťažkým zraneniam.
Výrobca nezodpovedá za nesprávne
použitie a možné škody spôsobené
nesprávnou elektrickou inštaláciou.

 Elektrická poistka pre zariadenie B alebo

C je nevyhnutne potrebná.

 Ak nie je spotrebič vybavený zástrčkou,

je potrebné pričleniť vhodné prostriedky
na odpojenie od elektrickej siete a
to v súlade s platnými inštalačnými
predpismi.

 Je veľmi dôležité umiestniť napájací

kábel takým spôsobom, aby sa
nedotýkal horúcich častí varného panelu
alebo sporáku.

 Indukčné varné panely je možné

inštalovať len nad sporáky s odvetraním
od rovnakého výrobcu. Pod varným
panelom nesmie byť umiestnená
chladnička, umývačka, sporák bez
ventilácie ani práčka.

 Ak bol varný panel nainštalovaný

nad zásuvku, kovové predmety
nachádzajúce sa v zásuvkovom
priestore by vplyvom cirkulácie vzduchu
pochádzajúceho z ventilácie varného
panelu mohli dosiahnuť vysoké
teploty, a preto odporúčame použitie
oddeľovacieho panelu.

Ako vhodný oddeľovací panel môžete

použiť drevenú dosku alebo kúpiť
adekvátne príslušenstvo v našom
odbornom servisnom stredisku.
Objednávací kód tohto príslušenstva je

680502.

4

 Akýkoľvek zásah do spotrebiča, a to

aj výmenu napájacieho kábla, môže
vykonávať len odborný autorizovaný
servis.

Príprava nábytku - obrázok 1/2/3

 Pracovná doska musí byť rovná a

vodorovne umiestnená. Výrezy do
vstavaného nábytku vykonávajte pred
inštaláciou spotrebiča. Odstráňte
triesky a hobliny, inak by mohlo dôjsť
k funkčnej poruche elektrických
súčiastok. Taktiež je potrebné zaručiť,
že po realizácii výrezových prác bude
zabezpečená stabilita nábytku.

 Povrchy rezov je nutné ošetriť tak, aby

boli odolné proti teplote a zabrániť tak
ich nabobtnávaniu vplyvom vlhkosti.

 Nábytok určený na vstavanie musí byť

odolný až do teploty 90°C.

 Minimálna vzdialenosť od výrezu

k bočnej stene musí byť: 40 mm.
Neodporúčame, aby bol varný panel
umiestnený medzi dve bočné steny. V
prípade, že takto umiestnená bude, je
potrebné taktiež zachovať minimálnu
vzdialenosť 200 mm pri jednej z oboch
bočných stien.

 Pracovná doska, do ktorej bude

vykonávaná inštalácia varného panelu,

musí mať minimálnu hrúbku:
30 mm, ak je inštalovaná nad rúru
20 mm, ak je inštalovaná bez rúry alebo

nad zásuvkový priestor.
 Ak je vnútorná šírka vstavaného nábytku

menšia ako 750 mm, je potrebné

vykonať na bočných stenách výrez 35

mm od vrchnej časti pracovnej dosky

(obr. 1).
 Ak vezmeme do úvahy ventiláciu

varného panelu, je nevyhnutný:

- otvor v hornej časti zadnej steny

nábytku so šírkou 550 mm a výškou 45

mm (obr. 2).

- 20mm medzera medzi zadnou stenou
nábytku a kuchynskou stenou (obr. 4).

- v prípade inštalácie varného panelu
nad zásuvkový priestor je potrebné
zachovať minimálnu vzdialenosť 65
mm medzi zásuvkou a vrchnou časťou
pracovnej dosky.

 Ak je šírka otvoru na zabudovanie

varného panelu 780 mm, použite
príslušenstvo dodávané spoločne so
spotrebičom.

 Ak je ako oddeľovací panel inštalovaná

drevená doska s hrúbkou 5 mm, berte
na vedomie nasledujúce požiadavky:

- vzdialenosť 65 mm medzi drevenou
doskou a hornou časťou pracovnej
dosky.

- otvor v zadnej časti dosky (obr. 2),
ktorý musí byť dostatočne hlboký, aby
bolo možné vytiahnuť kábel varného
panelu (obr. 3).

Za účelom oddelenia zásuvky od

plochy, ktorou bude cirkulovať vzduch
varného panelu, je nutné, aby drevená
doska bola čo najviac utesnená. Preto
je potrebné, aby veľkosť dosky bola
prispôsobená rozmerom výrezu v
nábytku, do ktorého bude varný panel
nainštalovaný.

Pripevnenie upevňovacích líšt s
drážkou - obrázok 5

Upozornenie:

Pri obkladaných pracovných doskách
používajte spodné otvory pre skrutky.
Pri pracovných doskách zo žuly alebo
mramoru:
Na upevnenie skrutkami zavŕtajte
hmoždinky pre upevňovacie skrutky,
prípadne nalepte lišty s drážkou. Na to
použite tepelne odolné lepidlo, ktoré je
vhodné pre lepenie kovu na kameň.

5

Nasadenie a
pripojenie varného
panelu - obrázok 5

 Napätie viď typový štítok.
 Dôležité: Elektrické

pripojenie vykonajte len
podľa nákresu pripojenia.

 Vodič pre pripojenie

uzemnenia (žltozelený)
sa musí pripájať ako prvý
a odpájať ako posledný.
Okrem toho má byť dlhší
ako ostatné, takže aj keď
sa varný panel pohne,
ostatné vodiče sa rozpoja
skôr ako žltozelený
vodič.

 Vodič pri vstavaní

nezvierajte a neveďte
cez ostré hrany.

 Varný panel a horná

doska nábytku sa nesmú
lepiť silikónovým tmelom,
pretože na doske je
tesnenie, ktoré plní túto
funkciu.

Demontáž varného
panelu:

Odpojte spotrebič od siete.
Tlakom zospodu varný
panel vysuňte.

Schéma pripojenia

- obrázok 7

1. Hnedý

2. Čierny

3. Modrý

4. Biely

5. Žltozelený

6

Uistenie dovozcu o vydaní prehlásenia o zhode

Vážený zákazník,

Podľa § 13, odst.5 zákona č. 22/97 Zb. Vás uisťujeme, že na všetky výrobky distribuované
spoločnosťou BSH domácí spotřebiče s. r. o. našim obchodným partnerom, bolo vydané
prehlásenie o zhode v zmysle zákona č. 22/97 Zb a príslušných nariadení vlády.

Toto uistenie dovozcu o vydaní prehlásenia o zhode sa vzťahuje na všetky výrobky vrátane
plynových spotrebičov, ktoré sú obsiahnuté v aktuálnom cenníku firmy BSH domácí
spotřebiče s. r. o.

Odporúča sa, aby výrobky montoval a uviedol do prevádzky autorizovaný servis, ktorý poskytuje
záruku odbornej montáže, predvedenie a preskúšanie výrobku. Montáž a inštalácia spotrebiča
musí byť vykonaná v súlade s vyhláškou ÚBP SR č.718/2002 Z. z. súvisiacich predpisov a noriem v
platnom znení. Pred montážou výrobku je nutné, aby boli splnené všetky podmienky pre pripojenie
na inžinierske siete podľa platných noriem a podľa návodu na použitie.

Záručné podmienky

• na výrobok sa poskytuje záručná doba 24 mesiacov odo dňa zakúpenia výrobku kupujúcim

• pri reklamácii je podmienkou predložiť platný daňový doklad o kúpe výrobku (napr. pokladničný
blok, faktúru a pod.)

• ak výrobok je používaný k inému než výrobcom stanovenému účelu, alebo je výrobok používaný
v rámci predmetu obchodnej činnosti, poskytuje sa záručná doba 6 mesiacov odo dňa zakúpenia,
nakoľko spotrebiče sú určené výhradne pre použitie v domácnosti

• za vadu výrobku sa nepovažuje jeho nadmerné opotrebovanie a z toho vyplývajúce absencie
niektorých pôvodných vlastností, ktoré boli spôsobené napr. zanedbaním bežnej údržby, čistenia,
nadmerným používaním výrobku

• záručná doba neplynie po dobu, po ktorú kupujúci nemôže užívať tovar pre jeho vady, za ktoré
zodpovedá predávajúci

• ak nebude zistená žiadna závada, na ktorú sa vzťahuje bezplatná záručná oprava alebo bude
zistená závada nezavinená výrobcom, hradí náklady spojené s vyslaním servisného technika
osoba, ktorá uplatnila nárok na túto opravu

• záručné opravy vykonávajú autorizované servisné strediská podľa zoznamu uvedeného v tomto
záručnom liste

Právo na bezplatnú opravu výrobku na náklady BSH domácí spotřebiče, s.r.o. organizačná
zložka Bratislava zaniká, ak:

• je nečitateľný výrobný štítok, alebo na výrobku chýba

• údaje na záručnom liste, prípadne na doklade o predaji sa líšia od údajov uvedených na
výrobnom štítku spotrebiča

• výrobok bol namontovaný v rozpore s návodom na montáž, prípadne nebol dodržaný súlad s
platnými STN, alebo s návodom na obsluhu

• výrobok bol neodborne namontovaný, alebo nebol uvedený do prevádzky organizáciou
oprávnenou v zmysle vyhlášky ÚBP SR č.718/2002 Z. z., platí pre plynové spotrebiče a
spotrebiče s elektrickým napájaním 400 V, ako i na spotrebiče dodávané bez elektrického kábla,
prípadne bez elektrickej koncovky

• bola vykonaná konštrukčná zmena alebo zásah do výrobku neoprávnenou osobou

• závada na výrobku vznikla použitím neoriginálnych náhradných dielov, alebo príslušenstva

• sa jedná o poškodenie: mechanické, nadmernou záťažou, v dôsledku vodného kameňa,
neodborného zapojenia, živelnou pohromou, vonkajšími vplyvmi a pod.

Rozšírená záruka nad rámec zákona

Pri práčkach a umývačkách riadu sériovo vybavených systémom AquaStop, je výrobcom
poskytnutá na toto zariadenie záruka po celú dobu životnosti spotrebiča, a to ako na funkciu
zariadenia AquaStop, tak aj na škody, ktoré vzniknú preukázateľne poruchou tohoto zariadenia.

Symbol uvedený na výrobku alebo jeho obale upozorňuje na to, že výrobok po skončení jeho
životnosti nepatrí k bežnému domácemu odpadu, ale ho treba odovzdať do špeciálnej zberne
odpadu na recyklovanie elektrických alebo elektronických spotrebičov.
Vašou podporou správnej likvidácie pomáhate získať opäť cenné suroviny a chrániť tak životné
prostredie. Ďalšie informácie o recyklovaní tohto výrobku získate na miestnom úrade, v zberni
odpadu alebo v združení Envidom, ktoré zabezpečuje zber, prepravu, spracovanie, recykláciu a
ekologické zneškodňovanie elektroodpadu v zmysle zákona.

Prehlásenie o hygienickej nezávadnosti výrobkov

Všetky výrobky distribuované spoločnosťou BSH domácí spotřebiče s.r.o. a pricházajúce
do styku s potravinami spĺňajú požiadavky o hygienickej nezávadnosti podľa zákona
č. 258/2000 Zb., vyhlášky 38/2001 Zb. Toto prehlásenie sa vzťahuje na všetky výrobky
prichádzajúce do styku s potravinami uvedené v aktuálnom cenníku firmy BSH domácí
spotřebiče s.r.o.

„Spotrebič nie je určený pre použitie osobami (vrátane detí) so zníženými fyzickými, zmyslovými
alebo mentálnymi schopnosťami, alebo s nedostatkom skúseností a vedomostí, ak im osoba
zodpovedná za ich bezpečnosť neposkytne dohľad a alebo ich nepoučila o používaní spotrebiča.“

960 01 Zvolen Hviezdoslavová 34 STAFEXPRESS-ELEKTROSERVIS

010 01 Žilina Komenského 38 M-SERVIS Mareš Jaroslav www.m-servis.sk [e-mail] 041/5640627

911 08 Trenčín

971 01 Prievidza V.Clementisa 6 ELEKTROSERVIS Pavlíček Peter

979 01

034 72 Ružomberok Liptovská Lužná 496 E servis elektro spotrebičov [e-mail] 044/4396413 0905577817

920 01 Piešťany Žilinská 47 Domoss Technika a.s. www.domoss.sk [e-mail] 033/7744810 033/7742417

058 01 Poprad Továrenská ul.č.3 TATRACHLAD POPRAD s.r.o. www.tatrachlad.sk [e-mail] 052/7722023 0903906828

080 05 Prešov Švábska 6695/57A BARAN servis - Baran Luboš www.baranservis.sk [e-mail] 051/7721439 0903904572

040 01 Košice Komenského 14 Ing. Ľubor Kolesár Kubis [e-mail] 055/6221477 0905894769

071 01 Michalovce Ul.Obrancov mieru 9 ELEKTROSERVIS VALTIM [e-mail] 056/6423290 0903855309

949 01 Nitra Spojovacia 7 EXPRES servis Anna Elmanová [e-mail] 037/6524597 0903524108

841 02 Bratislava Trhová 38 TECHNO SERVIS BRATISLAVA s r. o. www.technoservis.sk [e-mail] 02/64463643 0907778406

900 44 Tomášov 1 Mája 19 Viva elektroservis, s. r.o. www.vivaservis.sk [e-mail] 02/45958855 0905722111

945 01 Komárno Mesačná 20 LASER Komárno spol. s r.o. www.laser-kn.sk [e-mail] 035/7702688 0915222454

085 01 Bardejov Partizánska 14 Peter Špík [e-mail] 054/4746227 0905400019

811 07

PSČ Mesto Adresa prevádzky Servisné stredisko Web E-mail Telefón 1 Telefón 2

ZOZNAM SERVISNÝCH STREDÍSK

Rimavská Sobota

Malohontská 2594 N.B.ELEKTROCENTRUM [e-mail] 047/5811877 0905664258

Mateja Bela 37 Jozef Rožník www.bshservis.sk rozní[e-mail] 0903702458

Bratislava Kazanská 56 Martin Ščasný servis domácich

spotrebičov

www.peterpavlicek-elektroservis.sk

[e-mail]

045/5400798 0905259983

[e-mail] 046/5485778 0905264822

[e-mail] 0918 996 988