Siemens EH645QA16E User Manual [cz]
EH 645QA16E
Návod k použití
EH 645QA16E
Q4ACZM1589
1
naleznete na internetu: www.siemens-home.com/cz a Online-Shopu: www.siemens-eshop.com
Další informace o výrobcích, příslušenství, náhradních dílech a servisu
2
Obsah
Bezpečnostní pokyny..................................................................................................4
Bezpečnostní pokyny .......................................................................................................4
Příčiny škod .....................................................................................................................7
Ochrana životního prostředí .......................................................................................8
Ekologická likvidace odpadu ............................................................................................8
Rady jak uspořit energii ...................................................................................................8
Vaření s indukcí ...........................................................................................................9
Přednosti vaření s indukcí ...............................................................................................9
Vhodné nádobí ................................................................................................................9
Seznámení se spotřebičem ...................................................................................... 11
Ovládací panel ............................................................................................................... 11
Varné zóny .....................................................................................................................12
Ukazatel zbytkového tepla .............................................................................................12
Nastavení varné desky .............................................................................................. 13
Zapnutí a vypnutí varné desky .......................................................................................13
Nastavení varné zóny ....................................................................................................13
Tabulka pro vaření .........................................................................................................15
Dětská pojistka .......................................................................................................... 16
Zapnutí a vypnutí dětské pojistky ..................................................................................16
Automatická dětská pojistka ..........................................................................................16
Funkce Powerboost ..................................................................................................17
Zapnutí ...........................................................................................................................17
Vypnutí ...........................................................................................................................17
Základní nastavení ....................................................................................................18
Přístup k základním nastavením ....................................................................................19
Údržba a čistění ......................................................................................................... 20
Varná deska ...................................................................................................................20
Rám varné desky ...........................................................................................................21
Odstranění poruch ....................................................................................................21
Normální zvuky při používání spotřebiče .......................................................................22
Zákaznický servis ...................................................................................................... 24
3
Bezpečnostní pokyny
H
Přečtěte si, prosím, pečlivě tento návod k použití.
Jen tak můžete Vaši varnou desku správně používat.
Návod k použití, montážní návod, jakož i doklad ke spotřebiči
dobře uschovejte. Pokud spotřebič předáte dál, přiložte
všechny doklady.
Po vybalení spotřebič zkontrolujte. Pokud došlo k poškození
spotřebiče během přepravy, spotřebič nepřipojujte, zavolejte
náš zákaznický servis a vzniklé škody sepište, jinak ztratíte
nárok na náhradu škody.
Bezpečnostní
pokyny
Tento spotřebič je určen pouze pro domácí použití.
Spotřebič používejte výhradně pro přípravu pokrmů.
Nenechávejte spotřebič během provozu bez dozoru.
Bezpečná obsluha
Přehřátý olej a tuk
Pro bezpečnou obsluhu spotřebiče nenechávejte spotřebič
používat dospělé nebo děti, které kvůli
■ fyzickým, senzorickým nebo smyslovým omezením
■ nedostatku zkušeností a znalostí
nejsou schopni tento spotřebič obsluhovat, jen pokud by byly
pod dozorem dospělé osoby.
Dohlížejte na děti a zabraňte, by si se spotřebičem hráli.
Nebezpečí požáru!
Přehřátý tuk a olej se rychle vznítí. Nenechávejte přehřátý olej
a tuk nikdy bez dozoru. Pokud se olej a tuk zapálí, oheň nikdy
nehaste vodou. Plameny uhaste poklicí nebo talířem.
Vypněte varnou zónu.
4
Vaření ve vodní lázni
Ve vodní lázni můžete vařit potraviny ve varné nádobě, kterou
postavíte do velkého hrnce s vodou. Tak vaříte pokrmy šetrně
a rovnoměrně prostřednictvím horké vody a ne přímo teplem
varné zóny. Během vaření ve vodní lázni musíte dbát na to,
aby plechovky a nádoby ze skla a jiných materiálů nestáli
přímo na dně hrnce s vodou a tím předejdete tomu, aby
sklo varné desky nebo varné nádoby přehřátím varné zóny
neprasklo.
Horká varná deska
Mokrá dna hrnců a varných
zón
Praskliny varné desky
Varná zóna hřeje, ale
ukazatel nefunguje
Nebezpečí popálení!
Nikdy nesahejte na horké varné desky. Děti držte z dosahu
varné desky.
Nebezpečí požáru!
■ Nikdy nepokládejte hořlavé předměty na varnou desku.
■ Neuchovávejte žádné hořlavé předměty nebo spreje v
zásuvkách přímo pod varnou deskou.
Nebezpečí úrazu!
Pokud se nachází mezi dnem hrnce a varnou zónou tekutina,
může se vytvořit pára. Hrnec by mohl tlakem páry vyskočit do
výšky. Udržujte varnou zónu a dno hrnce vždy suché.
Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!
Pokud je varná deska prasklá nebo poškozená, odpojte
spotřebič od napájení elektrickým proudem.
Obraťte se na náš zákaznický servis.
Nebezpečí popálení!
Pokud ukazatel nefunguje, vypněte varnou zónu.
Obraťte se na náš zákaznický servis.
Varná deska se vypíná
Nebezpečí požáru!
Pokud se varná deska sama vypíná a nedá se již ovládat,
může se později samovolně zapnout. Abyste tomu předešli,
musíte varnou desku odpojit od napájení elektrickým proudem.
Obraťte se na náš zákaznický servis.
5
Nepokládejte žádné kovové
předměty na indukční
varnou desku
Nebezpečí popálení!
Na varnou desku nepokládejte žádné nože, vidličky, lžíce,
pokličky nebo jiné kovové předměty, protože se mohou velice
rychle zahřát.
Ochrana ventilátoru
Neodborné opravy
Nebezpečí poškození!
Tato varná deska je na spodní straně vybavena ventilátorem.
Pokud je pod varnou deskou zásuvka, nesmíte v ní uchovávat
žádné malé předměty nebo papír. Mohou být nasáty a poškodit
ventilátor nebo narušit chlazení.
Pozor!
Mezi obsahem zásuvky a vstupem ventilátoru musí být
dodržena minimální vzdálenost 2 cm.
Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!
Neodborné opravy jsou nebezpečné. Poškozený spotřebič
odpojte od napájení elektrickým proudem. Obraťte se na náš
zákaznický servis. Opravy a výměnu poškozeného přívodního
kabelu smí provádět pouze vyškolený technik našeho
zákaznického servisu.
Pozor!
Tento spotřebič odpovídá požadavkům o bezpečnosti
a elektromagnetické kompatibility. Přesto se osoby s
kardiostimulátorem nesmějí přibližovat ke spotřebiči.
Nemůžeme s absolutní jistotou zaručit, že 100% z těchto
na trhu dostupných přístrojů odpovídá požadavkům
elektromagnetické kompatibility a že nedojde k žádným
poruchám, které naruší jejich řádnou funkčnost. Není
vyloučené, že také osoby s jinými přístroji, jako např.
pomůckami pro neslyšící, mohou zaznamenat poruchy.
Vypnutí varné desky
6
Po každém použití vždy vypněte varnou desku hlavním
vypínačem. Nečekejte, až se varná deska automaticky vypne,
protože se na ní již nenacházejí žádné varné nádoby.
Příčiny škod
Pozor!
■ Drsná dna varných nádob mohou poškrábat varnou desku.
■ Nikdy nestavte na varnou desku prázdné varné nádoby.
Mohlo by dojít k poškození.
■ Nikdy nestavte horké nádobí na ovládací panel, oblast
ukazatelů nebo rám varné desky. Mohlo by dojít k
poškození.
■ Pokud upadnou tvrdé a špičaté předměty na varnou desku,
může dojít k poškození.
■ Alobal a plastové nádoby se mohou na horké varné zóně
roztavit. Použití ochranné fólie sporáků pro Vaši varnou
desku nedoporučujeme.
Přehled
Škoda Příčina Opatření
Fleky Přeteklé potraviny Přeteklé potraviny ihned odstraňte stěrkou na
Nevhodné čistící prostředky Používejte pouze čistící prostředky, které jsou
Škrábance Sůl, cukr, písek Varnou desku nepoužívejte jako pracovní
Drsná dna mohou poškrábat
sklokeramiku
Zabarvení Nevhodné čistící prostředky Použijte pouze čistící prostředky, které jsou
Odřeniny od hrnců Při přesouvání hrnce a pánve nadzvedněte.
Přichycené
potraviny
Cukr a potraviny obsahující
cukr
V následující tabulce naleznete nejčastější škody:
sklo.
pro varné desky vhodné.
nebo odkládací plochu.
Zkontrolujte nádobí.
pro varné desky vhodné.
Přeteklé potraviny ihned odstraňte stěrkou na
sklo.
7
Ochrana životního prostředí
Spotřebič vybalte a obaly zlikvidujte v souladu se zákony na
ochranu životního prostředí.
Ekologická
likvidace odpadu
Tento spotřebič je označen v souladu s evropskou
směrnicí (WEEE 2002/96/EG) o dosloužilých elektrických a
elektronických přístrojích. Směrnice platná v rámci zemí EU
udává způsob navrácení a recyklace dosloužilých spotřebičů.
Rady jak uspořit
energii
■ Varnou nádobu přikryjte vždy vhodnou pokličkou.
Pokud vaříte bez pokličky, spotřebujete čtyřnásobné
množství energie.
■ Používejte varné nádoby se silným, rovným dnem.
Nerovná dna zvyšují spotřebu energie.
■ Průměr dna varné nádoby by měl odpovídat velikosti varné
zóny. Ta však bývá většinou větší než průměr dna.
Pokud průměr varné nádoby neodpovídá varné zóně, je
lépe použít větší nádobu, protože jinak dochází ke ztrátě
poloviny energie.
Mějte na zřeteli: Pokud výrobce uvádí průměr varné
nádoby, jedná se většinou o její horní průměr.
■ Volte varné nádoby, které svojí velikostí odpovídají
množství připravovaných pokrmů. Velké, poloprázdné
varné nádoby spotřebují hodně energie.
■ Vařte v malém množství vody. Tak uspoříte energii a u
zeleniny zůstanou zachovány vitamíny a minerální látky.
■ Nastavte nižší stupeň vaření.
8
Vaření s indukcí
Přednosti vaření s
indukcí
Vhodné nádobí
Indukční vaření je velmi odlišné od tradičních metod vaření,
teplo se vytváří přímo ve varné nádobě. Proto má tato metoda
několik výhod:
■ Úspora času při vaření a smažení; pomocí přímého
zahřívání varné nádoby.
■ Šetří energii.
■ Snadná údržba a čistění. Překypělé pokrmy se tak rychle
nepřichytí.
■ Lepší kontrola a bezpečnost; varná deska zvýší nebo sníží
přísun energie ihned po obsluze řízení.
Jakmile sejmete varnou nádobu z varné zóny, přeruší
indukční zóna ihned přísun energie.
Feromagnetické nádobí
Vhodné speciální nádobí
pro indukční vaření
Pro indukční vaření je vhodné pouze feromagnetické nádobí,
vyrobené z následujících materiálů:
■ Smaltované ocelové nádobí
■ Litinové nádobí
■ Vhodné indukční nádobí z nerezové oceli.
Abyste zjistili, jestli je nádobí vhodné, vyzkoušejte, zda dno
nádobí přitahuje magnet.
Existuje jiné speciální nádobí pro indukční vaření, jehož dno
není zcela feromagnetické. Zkontrolujte průměr, mohl by mít
vliv jak na rozpoznání varné nádoby, tak na výsledek vaření.
9
Nevhodné nádobí
Nikdy nepoužívejte nádobí z:
■ běžné nerezavějící oceli
■ skla
■ keramiky
■ mědi
■ hliníku
Kvalita dna varných nádob
Žádná varná nádoba na
varné zóně nebo nádoba
nevhodné velikosti
Prázdné varné nádoby
nebo nádobí s tenkým
dnem
Rozpoznání varné nádoby
Kvalita dna varných nádob může mít vliv na rovnoměrný
výsledek vaření. Nádobí z tepelně vodivých materiálů,
jako jsou hrnce se sendvičovým dnem z nerezavějící oceli,
rozvádějí teplo rovnoměrně a šetří tak čas a energii.
Pokud na zvolenou varnou zónu nepostavíte žádnou varnou
nádobu nebo postavíte nádobu z nevhodného materiálu nebo
nesprávné velikosti, bliká v ukazateli varné zóny indikovaný
stupeň vaření. Postavte na varnou zónu vhodnou varnou
nádobu, ukazatel přestane blikat. Pokud tak neučiníte, varná
zóna se po 90 vteřinách automaticky vypne.
Nezahřívejte žádné prázdné varné nádoby a nepoužívejte
nádobí s tenkým dnem. Varná deska je vybavena
bezpečnostním systémem, ale prázdná varná nádoba se
může tak rychle rozehřát, že funkce automatického vypnutí
nezareaguje dost rychle a nádoba se může rozehřát na velmi
vysokou teplotu. Dno varné nádoby by se mohlo roztavit a
poškodit skleněnou desku. V takovém případě se nedotýkejte
varné nádoby a vypněte varnou zónu. Pokud varná zóna po
vychladnutí nefunguje, informujte náš zákaznický servis.
Každá varná zóna má pro rozpoznání varné nádoby spodní
hranici, která je závislá na materiálu použité varné nádoby.
Proto vždy používejte varnou zónu, která nejlépe odpovídá
průměru varné nádoby.
Dvou- a tříkruhová varná
zóna
10
Tyto varné zóny mohou rozpoznat nádoby různých velikostí.
V závislosti na materiálu a kvalitě varné nádoby se varná zóna
automaticky přizpůsobí její velikost, v té chvíli se rozehřeje jen
vnitřní kruh nebo celá varná zóna a přenáší správný výkon
potřebný pro zdárné uvaření pokrmů.
Seznámení se spotřebičem
Tyto pokyny platí pro různé varné desky.
Na straně 2 naleznete přehled jednotlivých typů s rozměry.
Ovládací panel
Ukazatele pro
Ovládací panel pro
výběr varné zóny
Ovládací panel pro
hlavní vypínač
Ovládací panel pro
výběr stupně vaření
Stupeň vaření1 - 9
Provoz 0
Zbytkové teplo H
Funkce-Powerboost b
Ovládací
panel pro
dětskou
pojistku
Ovládací plochy
Upozornění
Pokud stisknete některý symbolu, aktivujete příslušnou funkci.
■ Nastavení zůstanou nezměněna, pokud stiskněte více
symbolů současně. To umožňuje otřít potraviny překypělé
do ovládacího prostoru.
■ Ovládací plochy udržujte vždy suché.
Vlhkost poškozuje funkčnost.
11
Varné zóny
Varná zóna Zapnutí a vypnutí
Jednoduchá varná zóna
Zóna pro smažení Tato zóna se zapíná automaticky při použití varné nádoby se
Používejte pouze varné nádoby vhodné pro indukční vaření, viz kapitola “Vhodné nádobí“.
Použijte varnou nádobu odpovídající velikosti.
dnem stejné velikosti, jakou má venkovní zóna.
Ukazatel
zbytkového tepla
Varná deska má pro každou varnou zónu ukazatel zbytkového
tepla H, který upozorňuje na ještě teplé varné zóny.
Nedotýkejte se varných zón s tímto upozorněním.
I když je varná deska vypnutá, svítí H tak dlouho, dokud je
varná zóna ještě teplá.
Pokud sejmete varnou nádobu z varné zóny dříve, než byla
vypnuta, objevují se střídavě ukazatel H a nastavený stupeň
vaření.
12
Nastavení varné desky
V této kapitole je popsáno nastavení varných zón.
V tabulce naleznete doby vaření a stupně nastavení pro různé
pokrmy.
Zapnutí a vypnutí
varné desky
Nastavení varné
zóny
Varná deska se zapíná a vypíná hlavním vypínačem.
Zapnutí: Stiskněte symbol . Ukazatel vedle hlavního
vypínače a ukazatel 0 se rozsvítí. Varná deska je připravena k
provozu.
Vypnutí: Tiskněte symbol tak dlouho, dokud ukazatel
nezmizí. Všechny varné zóny jsou vypnuty. Ukazatel
zbytkového tepla svítí dál, dokud nejsou varné zóny
dostatečně vychladlé.
Upozornění: Varná deska se automaticky vypne, pokud jsou
všechny varné zóny vypnuté déle než 20 vteřin.
Požadovaný stupeň vaření nastavte symbolem + a -.
Nastavení stupně vaření
Stupeň vaření 1 = nejnižší výkon.
Stupeň vaření 9 = nejvyšší výkon.
Každý stupeň vaření má mezistupeň.
Ten je označen tečkou.
Varná deska musí být zapnutá.
1. Stiskněte opakovaně symbol , až se rozsvítí ukazatel 0
pro zvolenou varnou zónu.
2. V následujících 5 vteřinách stiskněte symbol + nebo -.
Zobrazí se základní nastavení:
Symbol + stupeň vaření 1
Symbol - stupeň vaření 9
13
3. Změna stupně vaření: Vyberte varnou zónu a tiskněte
symbol + nebo -, až se objeví požadovaný stupeň vaření.
Vypnutí varné zóny
Vyberte varnou zónu a potom tiskněte symbol + nebo -, až se
objeví 0.
Varná zóna se vypne a objeví se ukazatel zbytkového tepla.
Upozornění: Pokud nestojí na indukční varné zóně žádná
nádoba, bliká ukazatel zvoleného stupně vaření. Po čase se
varná zóna vypne.
14
Tabulka pro vaření
Rozpouštění
Čokoláda, čokoládová poleva, máslo, med
Želatina
Ohřívání a udržování teploty
Vydatná polévka (např. čočková)
Mléko **
Párky ohřívané ve vodě **
Rozmrazování a ohřívání
Zmražený špenát
Zmražený guláš
Vaření při nízké teplotě
Bramborové knedlíky
Ryby
Světlé omáčky, např. bešamel
Šlehané omáčky, např. bernaiská, holandská
Vaření, vaření v páře, opékání
Rýže (s dvojnásobným množstvím vody)
Mléčná rýže
Brambory
Nudle
Vydatné polévky, polévky
Zelenina
Zmražená zelenina
Vaření v tlakovém hrnci
Dušení
Rolády
Dušená pečeně
Guláš
Smažení **
Svíčková, kotleta (přírodní nebo obalovaná)
Steak (silný 3 cm)
Drůbeží prsa (silný 2 cm)
Ryby a rybí lé, přírodní
Ryby a rybí lé, obalované
Krevety a garnáty
Zmražené potraviny, např. pokrmy na smažení
Palačinky
Omelety
* vaření bez pokličky
** bez pokličky
V následující tabulce najdete několik příkladů.
Výkonnostní stupeň
1-1.
1-1.
1-2
1.-2.
3-4
2.-3.
2.-3.
4.-5.*
4-5*
1-2
3-4
2-3
1.-2.
4-5
6-7*
3.-4.
2.-3.
3.-4.
4.-5.
4-5
4-5
3.-4.
6-7
7-8
5-6
5-6
6-7
7-8
6-7
6-7
3.-4.
15
Fritování** (150-200 g postupně v 1-2 l oleje)
Zmražené potraviny, např. hranolky, kuřecí nuggety
Zmražené krokety
Karbanátky z mletého masa
Maso, např. části kuřete
Ryby, zelenina nebo houby obalované nebo v pivním
těstíčku, např. žampiony
Cukrářské výrobky, např. větrníky, ovoce v pivním těstíčku
* vaření bez pokličky
** bez pokličky
Dětská pojistka
Varná deska může být chráněna před nechtěným zapnutím,
aby například děti nemohly varnou zónu zapnout.
Zapnutí a vypnutí
dětské pojistky
Varná deska musí být vypnuta.
Zapnutí: Tiskněte symbol po dobu asi 4 vteřin. Na 10
vteřin se rozsvítí ukazatel vedle symbol . Varná deska je
zablokovaná.
Výkonnostní stupeň
8-9
7-8
7-8
6-7
6-7
4-5
Automatická
dětská pojistka
Zapnutí a vypnutí
16
Vypnutí: Tiskněte symbol po dobu asi 4 vteřin.
Blokování je deaktivováno.
Upozornění: Dětská pojistka se může nedopatřením zapnout
a vypnout rozlitou vodou při čistění, překypělými pokrmy nebo
předměty ležícími na symbolu .
Pomocí této funkce se dětská pojistka automaticky aktivuje
vždy, když vypnete varnou desku.
Jak zapnout automatickou dětskou pojistku se dočtete v
kapitole „Základní nastavení“.
Funkce Powerboost
Pomocí funkce Powerboost můžete ohřívat potraviny rychleji
než pomocí stupně vaření 9.
Tuto funkci mají všechny varné zóny.
Zapnutí
Vypnutí
Varná deska musí být zapnutá, avšak v provozu nesmí být
žádná varná zóna.
1. Vyberte varnou zónu.
2. Zvolte stupeň vaření 9.
3. Poté stiskněte symbol +.
V ukazateli se rozsvítí symbol b.
Funkce Powerboost je aktivována.
Upozornění: Pokud je varná zóna zapnutá a současně
používáte funkci Powerboost, blikají v ukazateli varné zóny
symboly b a 9. Následně se zapne stupeň vaření 9. Funkce
Powerboost je deaktivována.
Vyberte varnou zónu a stiskněte symbol -. Ukazatel b zhasne
a varná zóna se vrátí na stupeň vaření 9. Funkce Powerboost
je deaktivována.
Upozornění: Za určitých okolností se může stát, že se funkce
Powerboost na ochranu elektronických komponentů uvnitř
varné desky automaticky vypne.
17
Základní nastavení
Tento spotřebič nabízí různá základní nastavení.
Tato nastavení můžete přizpůsobit Vašim potřebám.
Ukazatel Funkce
c1
c2
c5
c7
c0
* Základní nastavení
** Maximální výkon varné desky závisí na spínacím proudu, který byl stanoven při instalaci.
Aby nebyla tato maximální hodnota překročena, má varná deska několik komponentů, které
řídí výkon automaticky a podle potřeby ho rozvádějí na zapnuté varné zóny.
Automatická dětská pojistka
0 Vypnuto*
1 Zapnuto
Signální tóny
0 Většina signálních tónů vypnuta
1 Některé signální tony vypnuty
2 Všechny signální tóny zapnuty
Omezení provozní doby
0 Základní nastavení: po 1-10 hodinách vypnuto.*
1 Provozní doba základního nastavení se zkrátí na polovinu: po 0,5 - 5 hod vypnuto.
2 Provozní doba základního nastavení se zkrátí na čtvrtinu: po 0,25 - 2,5 hod. vypnuto.
Funkce Power-Management
0 = Vypnuto.*
1 = 1000 W minimální výkon.
1 = 1500 W
2 = 2000 W
...
9 nebo 9. = maximální výkon varné desky.**
Zpět k základnímu nastavení
0 Osobní nastavení.*
1 Návrat k základnímu nastavení.
18
Přístup k
základním
nastavením
Postupujte následovně:
1. Varnou desku zapněte hlavním vypínačem.
2. V následujících 10 vteřinách se dotýkejte symbolu ,
až se ozve akustický tón.
Ve spodním ukazateli se objeví c1.
3. Dotýkejte se symbolu tak dlouho, až se objeví ukazatel
požadovaná funkce.
4. Následně vyberte požadované nastavení pomocí symbolu
+ a -. Hodnota se objeví v pravém horním ukazateli.
Zrušení
5. Znovu se dotýkejte symbolu , až zazní akustický signál,
který Vám volbu potvrdí. Nastavení je správně uloženo.
Chcete-li zrušit základní nastavení,vypněte varnou desku
hlavním vypínačem.
19
Loading...