Siemens EH 631BE18E User Manual

EH 631BE18E

Návod k použití

EH 631BE18E

Q4ACZM2952

EH...BE...









,(&



: :

: :

: :

2 Ø = cm

Ö Obsah

MONTÁŽNÍ NÁVOD.....................................................................4

Montáž.....................................................................................4

Důležité pokyny ..............................................................................6

Příprava montážních skříněk, obrázky 1/2/3/4.......................6

Instalace spotřebiče, obrázky 5/6..............................................7

Změna hodnoty proudu pro zapojení 13 / 16 / 20 A,

obrázek 7 ........................................................................................7

Demontáž spotřebiče....................................................................7

NÁVOD K POUŽITÍ......................................................................8

Bezpečnostní pokyny............................................................8

Příčiny poškození...........................................................................9

Ochrana životního prostředí...............................................10

Ekologická likvidace................................................................... 10

Tipy pro úsporu energie ............................................................ 10

Indukční vaření.....................................................................10

Výhody indukčního vaření ......................................................... 10

Nádobí ..........................................................................................10

Seznámení se spotřebičem................................................. 11

Ovládací panel.............................................................................11

Varné zóny ...................................................................................11

Ukazatel zbytkového tepla ........................................................ 11

Programování varné desky.................................................12

Zapnutí a vypnutí varné desky ................................................. 12

Nastavení varné zóny.................................................................12

Tabulka vaření ............................................................................. 12

Dětská pojistka.....................................................................13

Aktivace a dezaktivace dětské pojistky.................................. 13

Automatická dětská pojistka..................................................... 13

Funkce Powerboost............................................................. 14

Zapnutí .........................................................................................14

Vypnutí .......................................................................................... 14

Funkce nastavení času........................................................14

Automatické vypnutí varné zóny .............................................. 14

Budík ............................................................................................. 14

Automatické omezení času................................................. 15

Základní nastavení............................................................... 15

Provedení základního nastavení ..............................................16

Péče o spotřebič a jeho čištění ..........................................16

Varná deska................................................................................. 16

Rámeček varné desky ............................................................... 16

Odstranění závad.................................................................16

Běžný hluk při provozu spotřebiče..........................................17

Zákaznický servis ................................................................17

Testy pokrmů........................................................................18

[cs]Návod k použití a montážní návod

MONTÁŽNÍ NÁVOD

Montáž

















PLQ

&

[



5

%



PLQ

'

(

PLQ



PLQ



&' PLQ PLQ

PLQ PLQ



DE F

(

PLQ

PLQ

PLQPLQ PLQ

PLQ



PLQ

PLQ PLQ PLQ



PLQ PD[

PLQPD[ PLQPD[

PLQ



PLQ PD[

&





PLQ

PLQ

PLQ

D E

PLQ

PLQ



PLQ



99a +]+]







9

9





D E





F G





Důležité pokyny

Bezpečnost: Bezpečnost je při používání zaručena pouze

tehdy, pokud byla instalace z technického hlediska provedena správným způsobem a v souladu s tímto návodem k montáži. Za možná poškození způsobená neadekvátní instalací je odpovědná instalující osoba.

Elektrické připojení: Může provést pouze autorizovaný technik, který se musí řídit ustanoveními společnosti dodávající elektrickou energii vdané zóně.

Druh zapojení: Spotřebič patří do bezpečnostní třídy I a může se provozovat pouze v kombinaci s uzemněným elektrickým připojením.

Výrobce nenese žádnou odpovědnost za nesprávné použití a možné škody způsobené nesprávnou elektrickou instalací.

Instalace: Spotřebič musí být zapojen do pevné instalace s vypínačem zabudovaným v souladu s předpisy pro instalaci.

Montáž do skříňky pod pracovní desku: Indukční varné desky lze instalovat pouze nad zásuvku, sporáky s nuceným odvětráváním od stejného výrobce anebo myčky od stejného výrobce. Pod varnou desku nesmí být nikdy instalovány ledničky, trouby bez odvětrávání ani pračky.

Napájecí kabel: napájecí kabel nesmí být přiskřípnutý, ani nesmí přecházet přes ostré hrany. Pokud je v dolní namontována trouba, musí kabel procházet přes zadní rohy trouby až do připojovací krabičky. Musí být umístěn takovým způsobem, aby se nedotýkal horkých částí varné desky nebo trouby.

Pracovní deska: rovná, umístěná vodorovně a stabilní. Držte se pokynů uvedených výrobcem pracovní desky.

Záruka: Nesprávně provedená instalace, zapojení či montáž jsou důvodem ke ztrátě záruky poskytované na výrobek.

Upozornění: Jakýkoliv zásah do spotřebiče, včetně výměny přívodního kabelu, smí provádět pouze autorizovaný servis.

části

Příprava montážních skříněk, obrázky 1/2/3/4

Vestavné skříňky: odolné minimálně vůči teplotě 90 °C. Vyříznutý otvor: po dokončení řezání odstraňte třísky. Plochy výřezu: utěsněte materiálem odolným vůči teplu.





 





Montáž nad zásuvku, obrázek 2a

Kovové předměty umístěné v zásuvce mohou dosahovat vysokých teplot kvůli recirkulací vzduchu během větrání desky. Pokud k tomu dochází, doporučujeme použít oddělovací panel.

Oddělovací panel: Lze použít dřevěnou desku (obrázek 3) nebo je možné vhodné příslušenství zakoupit v našem odborném servisním středisku. Objednací kód tohoto příslušenství je 686002.

Pracovní deska: musí mít minimální tloušťku 20 mm. Vzdálenost mezi horní částí pracovní desky a horní částí

zásuvky musí být 65 mm.

Montáž nad troubu, obrázek 2b

Pracovní deska: Musí mít minimální tloušťku:

■ 20 mm, jestliže je pod deskou instalována kompaktní trouba,

■ 30 mm, jestliže je pod deskou instalována jiná než kompaktní

trouba.

Pokud byla varná deska nainstalována nad kompaktní troubu, musí být mezi horní částí trouby a horní částí pracovní desky zachována vzdálenost 60 mm.

Montáž nad myčku nádobí, obrázek 2c

Musí být nainstalován oddělovací panel. Toto příslušenství je třeba objednat v našem odborném servisním středisku. Objednací kód tohoto příslušenství je 686002.

Pracovní deska: musí mít tloušťku minimálně 20 mm a maximálně 40 mm.

Vzdálenost mezi horní částí pracovní desky a horní částí myčky nádobí musí být:

■ 60 mm, pokud je pod deskou instalována kompaktní myčka,

■ 65 mm, pokud je pod deskou instalována jiná než kompaktní

myčka.

Odvětrávání, obrázek 4

Pro správné odvětrávání desky je zapotřebí:

■ otvor ve vrchní části zadní stěny skříňky (obrázek 4a),

■ oddělovací panel mezi zadní část skříňky a stěnu vařiče

(obrázek 4b).

Instalace spotřebiče, obrázky 5/6

Zapojte spotřebič do elektrické sítě a zkontrolujte jeho funkčnost.

■ Přívodní napětí, viz typový štítek.

■ Zapojení smí být provedeno pouze podle schématu zapojení

(obrázek 6).

1. hnědá

2. modrá

3. žlutozelená

Změna hodnoty proudu pro zapojení 13 / 16 / 20 A, obrázek 7

Před prvním použitím varné desky je nutno zkontrolovat, zda hodnota proudu pro zapojení je správná.

Změna hodnoty proudu varné desky se provádí následovně:

1. Zapněte varnou desku pomocí hlavního vypínače. Na varných

zónách nesmí být žádné nádobí.

2. Během následujících 60 sekund nastavte všechny varné zóny

na potřebný výkonový stupeň dle požadované hodnoty proudu - viz tabulka.

Varný stupeň Hodnota proudu v ampérech

‚ ƒ „

3. Postupně vypněte všechny varné zóny, jednu po druhé, a to

tak, že nejprve vypnete varnou zónu vpravo dole a dále pokračujete proti směru hodinových ručiček.

4. Na ukazateli varných zón na pravé straně se zobrazí zvolená

hodnota připojení proudu.

5. Vypněte varnou desku pomocí hlavního vypínače.

Zvolená hodnota připojení proudu se tímto řádně uloží.

20 A 16 A 13 A

Demontáž spotřebiče

Odpojte spotřebič od elektrické sítě. Varnou desku vytáhnete zatlačením směrem zdola.

Pozor!

Poškození spotřebiče! Nepokoušejte se vyjmout spotřebič páčením shora.

NÁVOD K POUŽITÍ

Produktinfo

Další informace o výrobcích, příslušenství, náhradních dílech a servisu najdete na internetu na: www.siemens-home.com a v internetovém obchodu: www.siemens-eshop.com

: Bezpečnostní pokyny

Pečlivě si přečtěte tento návod. Návod k použití, návod k montáži a doklad spotřebiče uschovejte pro pozdější potřebu nebo pro další majitele.

Jakmile spotřebič vybalíte, pozorně si jej prohlédněte. Pokud byl spotřebič při přepravě nějakým způsobem poškozen, neuvádějte jej do provozu, kontaktujte příslušný odborný servis a sepište zápis o vzniklých škodách. V opačném případě ztrácíte nárok na jakékoli odškodnění.

Montáž přístroje se musí provádět podle přiloženého návodu k montáži.

Tento spotřebič je určený pouze pro použití v domácnosti a v odpovídajícím prostředí domácnosti. Spotřebič používejte pouze k přípravě pokrmů a nápojů. Spotřebič mějte b

ěhem provozu pod dozorem. Spotřebič používejte pouze v uzavřených prostorech.

Nepoužívejte žádné kryty varné desky. Mohlo by to způsobit nehody, např. v důsledku přehřátí, vznícení nebo praknutí materiálů.

Nepoužívejte nevhodná ochranná zařízení ani dětské zábrany. Může dojít k nehodám.

Tento spotřebič není určený pro provoz s externím časovým spínačem nebo dálkovým ovládáním.

Děti od 8 let a osoby s omezenými fyzickými, smyslovými nebo duševními schopnostmi nebo s nedostatkem zkušeností a vědomostí smějí tento spotřebič používat pouze pod dozorem nebo pokud byly seznámeny s bezpečným používáním spotřebiče a pochopily nebezpečí s tím spojená.

Děti si nesmí se spotřebičem hrát. Čištění a uživatelskou údržbu nesmí provádět děti bez dozoru.

Máte-li implantovaný kardiostimulátor nebo obdobný přístroj, musíte si počínat velmi obezřetně při používání induk

čních varných desek nebo v jejich blízkosti, pokud jsou tyto v provozu. Obraťte se na svého lékaře nebo na výrobce implantátu a ujistěte se, že splňuje předpisy platných norem, a informujte se o případné nekompatibilitě.

Nebezpečí požáru!

■

Horký olej a tuk se rychle vznítí. Horký olej a tuk nikdy nenechávejte bez dozoru. Nikdy nehaste oheň vodou. Vypněte varnou zónu. Plameny opatrně uduste pokličkou, hasicí deskou a podobně.

Nebezpečí požáru!

■

Varné zóny jsou velmi horké. Na varnou desku nikdy nepokládejte hořlavé předměty. Na varné desce nenechávejte žádné předměty.

Nebezpečí požáru!

■

Spotřebič je horký. V zásuvkách přímo pod varnou deskou nikdy neuchovávejte hořlavé předměty nebo spreje.

Nebezpečí požáru!

■

Varná deska se samočinně vypne a nelze ji ovládat. Později se může neúmyslně zapnout. Vypněte pojistku v pojistkové skříňce. Zavolejte servis.

Nebezpečí popálení!

■

Varné zóny a jejich okolí, zejména případný rám varné desky, jsou velmi horké. Nikdy se nedotýkejte horkých ploch. Udržujte děti mimo dosah spotřebiče.

Nebezpečí popálení!

■

Varná zóna hřeje, ale ukazatel nefunguje. Vypněte pojistku v pojistkové skříňce. Zavolejte servis.

Nebezpečí popálení!

■

Kovové předměty se při kontaktu s varnou deskou velmi rychle zahřívají. Nikdy na varnou nepokládejte kovové předměty, jako jsou nože, vidličky, lžíce nebo pokličky.

Nebezpečí požáru!

■

Odpojte varný panel vždy po každém použití pomocí hlavního vypínače. Nečekejte na automatické vypnutí varného panelu, které nastává po detekci odebrání nádoby.

Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!

■

Neodborné opravy jsou nebezpečné. Opravy spotřebiče a výměnu poškozených přívodních vedení smí provádět výhradně technik zákaznického servisu vyškolený naší společností. Pokud je spotřebič vadný, vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky nebo vypněte pojistku v pojistkové skříňce. Zavolejte servis.

Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!

■

Pokud by do spotřebiče vnikla vlhkost, může to mít za následek úraz elektrickým proudem. Nepoužívejte vysokotlaký ani parní čistič.

Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!

■

Vadný spotřebič může způsobit úraz elektrickým proudem. Vadný spotřebič nikdy nezapínejte. Vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky nebo vypněte pojistku v pojistkové skříňce. Zavolejte servis.

Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!

■

Praskliny nebo trhliny ve sklokeramické desce mohou způsobit úraz elektrickým proudem. Vypněte pojistku v pojistkové skříňce. Zavolejte servis.

Poškození Příčina Řešení

Skvrny Rozlité pokrmy Pomocí škrabky na sklo okamžitě odstraňte rozlitý pokrm.

Nevhodné čisticí prostředky Používejte čisticí prostředky určené pro varné desky.

Poškrábání Sůl, cukr a písek Varnou desku nepoužívejte jako by se jednalo o prkýnko či

Drsná dna nádob poškrábou sklokeramickou desku.

Ztráta barvy Nevhodné čisticí prostředky Používejte čisticí prostředky určené pro varné desky.

Odření nádobím Hrnce a pánve při přemísťování nadzvedávejte.

Oprýskání Cukr, přísady s vysokým obsahem cukru Pomocí škrabky na sklo okamžitě odstraňte rozlitý pokrm.

Nebezpečí poruchy!

Tato varná deska je vybavena ventilátorem, který je umístěný zespodu. Pokud je pod varnou deskou umístěna zásuvka, nesmějí v ní být uloženy žádné malé předměty či papírky, které by při nasátí ventilátorem mohly způsobit jeho poškození nebo by bránili ochlazování.

Mezi obsahem zásuvky a vstupem do ventilátoru musí být minimální vzdálenost 2 cm.

Nebezpečí poranění!

■

Při vaření potravin ve vodní lázni může dojít k prasknutí nádoby nebo skla varné desky kvůli přehřátí. Nádoba, která je ve vodní lázni, nesmí stát přímo na dně nádoby s vodou. Používejte jedině takové varné nádoby, které jsou tepelně odolné.

Nebezpečí úrazu!

■

Pokud se mezi dnem hrnce a varnou zónou nachází tekutina, může hrnec náhle vyskočit do výšky. Udržujte varné zóny a dna hrnců vždy suché.

Příčiny poškození

Pozor!

■ Hrubá dna nádob mohou varnou desku poškrábat.

■ Na varné zóny nikdy nestavějte prázdné nádoby. Mohou

způsobit její poškození.

■ Nikdy neodkládejte horké nádoby na ovládací panel, zóny

ukazatelů nebo na rámeček desky. Mohou způsobit jejich poškození.

■ Pád tvrdých nebo špičatých předmětů na varnou desku může

způsobit její poškození.

■ Položíte-li na horkou varnou zónu alobal a plastové nádobí,

dojde k jejich roztavení. Nedoporučujeme používat na varné desce ochrannou fólii.

Celkový vzhled

V následující tabulce jsou uvedena nejčastější poškození:

pracovní desku. Zkontrolujte nádobí.

Ochrana životního prostředí

Ekologická likvidace

Obal zlikvidujte v souladu s předpisy na ochranu životního prostředí.

Tento spotřebič je označen v souladu s evropskou směrnicí 2012/19/EU o nakládání s použitými elektrickými a elektronickými zařízeními (waste electrical and electronic equipment - WEEE).

Tato směrnice stanoví jednotný evropský (EU) rámec pro zpětný odběr a recyklování použitých zařízení.

Tipy pro úsporu energie

■ Hrnce vždy přiklopte pokličkou vhodné velikosti. Při vaření

bez pokličky se spotřebuje výrazně více energie. Používejte skleněnou pokličku, abyste viděli do hrnce, aniž byste museli pokličku odklopit.

Indukční vaření

Výhody indukčního vaření

Indukční vaření představuje radikální změnu tradičního způsobu ohřívání; teplo se vytváří přímo v nádobě. Z tohoto důvodu má

řadu výhod:

■ Úspora času při vaření a smažení; ohřívá se přímo nádoba.

■ Šetří se energie.

■ Velmi jednoduchá péče o spotřebič i jeho čištění. Potraviny,

které případně překypí z nádoby, se nepřipalují tak rychle.

■ Ovládání tepla a bezpečnost; deska přivádí anebo přeruší

dodávku energie okamžitě po stisknutí ovladače. Zóna pro indukční vaření přestane dodávat energii vždy, když se z ní bez jejího předchozího vypnutí odejme nádoba.

Nádobí

Pro indukční vaření jsou vhodné pouze feromagnetické nádoby, které mohou být:

■ smaltované,

■ litinové,

■ speciální nerezové nádobí pro indukční vaření.

Zda se jedná o vhodné nádoby, ověříte podle toho, že jejich dno přitahuje magnet.

■ Používejte hrnce a pánve s rovným dnem. Nerovná dna

zvyšují spotřebu energie.

■ Průměr dna hrnce a pánve by měl odpovídat velikosti varné

zóny. Upozorňujeme, že výrobci nádobí často udávají horní průměr hrnce, který většinou bývá větší než průměr dna.

■ Pro malé množství používejte malý hrnec. Velký, jen málo

naplněný hrnec spotřebuje mnoho energie.

■ Vařte s malým množstvím vody. Ušetříte tak energii.

U zeleniny zůstanou zachovány vitaminy a minerální látky.

■ Včas přepínejte na nižší stupeň vaření. Šetříte tím energii.

Existuje i jiný typ nádobí pro indukční vaření, jehož dno není feromagnetické po celé ploše.

Při používání velkých nádob, jejichž feromagnetická plocha má menší průměr, dochází pouze k ohřívání feromagnetické části, a tak šíření tepla nemusí být rov- noměrné.

U nádob, jejichž dno obsahuje hliníkové části, je feromagnetická plocha menší, a tak dodávaný výkon může být slabší, nebo může docházet k problémům s detekcí nádoby, nebo k detekci nádoby nedojde vůbec.

Pro správný výsledek vaření je vhodné, aby průměr feromagnetické plochy odpovídal velikosti varné zóny. Pokud nádoba není na některé varné zóně detekována, vyzkoušejte to na zóně s menším průměrem.

Nevhodné nádobí

Nikdy nepoužívejte difuzní podložky ani nádoby:

■ z běžné ušlechtilé oceli,

■ ze skla,

■ z hrnčířské hlíny,

■ z mědi,

■ z hliníku.

Vlastnosti dna nádobí

Vlastnosti dna nádobí mohou mít vliv na stejnorodost vaření a jeho výsledek. Nádoby vyrobené z materiálů usnadňujících šíření tepla, jako např. „sendvičové“ nerez nádobí, rozvádějí teplo rovnoměrně a tím šetří čas a energii.

Nádoba není umístěna nebo nemá vhodnou velikost

V případě, že na vybranou varnou zónu nepostavíte žádnou nádobu, a nebo je-li nádoba z nevhodného materiálu či má nevhodnou velikost, začne hodnota varného stupně na ukazateli varné zóny blikat. Postavte na varnou zónu vhodnou nádobu a ukazatel přestane blikat. Trvá-li toto více než 90 sekund, varná zóna se automaticky vypne.

Prázdné nádoby a nádoby se slabým dnem

Nikdy neohřívejte prázdné nádoby ani nepoužívejte nádoby se slabým dnem. Varná deska je vybavena interním bezpečnostním systémem, ale prázdná nádoba se může ohřát tak rychle, že funkce „Automatické vypnutí“ nebude mít čas na reakci a lze dosáhnout velmi vysoké teploty. Dno nádoby by se mohlo roztavit a poškodit sklo varné zóny. V takovém případě se nádoby nedotýkejte a vypněte varnou zónu. Pokud po ochlazení nefunguje, spojte se s odborným servisním střediskem.

Seznámení se spotřebičem

Na straně 2 najdete informace o rozměrech a výkonech varných zón.

Ovládací panel

Detekce nádoby

Každá varná zóna má minimální limit detekce nádoby, který se liší v závislosti na materiálu používané nádoby. Z tohoto důvodu je zapotřebí použít tu varnou zónu, která nejvíce odpovídá průměru nádoby.

Ovládací pole

A/@

› 0

‚

Hlavní vypínač Zvolte varnou zónu. Zvolte nastavení. Funkce Powerboost Funkce nastavení času Dětská pojistka

Ukazatele

‹ ‚–Š ›

•/œ ‹‹

Ovládací pole

Stisknutím symbolu dojde k aktivaci příslušné funkce. Upozornění: Dbejte na to, aby ovládací pole byla vždy suchá.

Vlhkost může mít vliv na funkci spotřebiče.

Provozní stav Varné stupně Funkce Powerboost Zbytkové teplo Funkce nastavení času

Varné zóny

Varná zóna

Jednookruhová varná zóna Používejte varnou nádobu vhodné velikosti.

Používejte pouze nádoby vhodné k indukčnímu vaření, viz odstavec „Vhodné varné nádoby“.

Ukazatel zbytkového tepla

Všechny varné zóny této varné desky jsou vybaveny ukazatelem zbytkového tepla, jenž ukazuje, která z varných zón je stále ještě teplá. Vyvarujte se dotýkat se varné zóny s tímto údajem.

I když je varná deska vypnuta, ukazatel svítit, dokud bude varná zóna ještě teplá.

Pokud nádobu odstavíte z varné zóny před jejím vypnutím, bude se střídavě zobrazovat ukazatel stupeň.

œ nebo • bude stále

œ nebo • a zvolený varný

Programování varné desky

V této kapitole je názorně vysvětleno, jak provést nastavení varné zóny. V tabulce jsou uvedeny stupně výkonu a doba vaření různých pokrmů.

Zapnutí a vypnutí varné desky

Varná deska se zapíná a vypíná pomocí hlavního vypínače. Zapnutí: Stiskněte symbol

ukazatel umístěný vedle hlavního vypínače a ukazatele varných zón. Varná deska je připravena k provozu.

Vypnutí: tiskněte symbol Všechny varné zóny jsou vypnuté. Ukazatel zbytkového tepla zůstane rozsvícený, dokud varné zóny dostatečně nevychladnou.

Upozornění

■ Varná deska se automaticky vypne, pokud jsou všechny

varné zóny vypnuté déle než 20 sekund.

■ Zvolená nastavení zůstávají uložena v paměti po dobu

prvních 4 sekund po vypnutí varné desky. Pokud se během této doby varná deska znovu zapne, bude použito předchozí nastavení.

#. Zazní zvukový signál. Rozsvítí se

‹

#, dokud ukazatele nezhasnou.

Nastavení varné zóny

Nastavte požadovaný stupeň vaření pomocí symbolů + a -. Varný stupeň 1 = minimální výkon. Varný stupeň 9 = maximální výkon. Každý varný stupeň je vybaven jedním mezistupněm. Ten je

označen tečkou.

Volba varné zóny a varného stupně

Varná deska musí být zapnuta.

1. Pomocí symbolu ¸ zvolte varnou zónu.

2. Během následujících 10 sekund stiskněte symbol + nebo –.

Zobrazí se základní nastavení: symbol + varný stupeň 9, symbol – varný stupeň 4.

 

Varný stupeň je nastaven.

Změna varného stupně:

Zvolte varnou zónu a tiskněte symbol + nebo –, dokud se nezobrazí požadovaný varný stupeň.

Vypnutí varné zóny

Zvolte varnou zónu a poté tiskněte symbol + nebo -, dokud se neobjeví

‹.

Varná zóna se vypne a objeví se ukazatel zbytkového tepla.

Upozornění

■ Pokud se na varnou zónu nepostaví nádoba, zvolený varný

stupeň bliká. Po uplynutí určitého časového úseku se varná zóna vypne.

■ Pokud se na varnou zónu postaví nádoba před zapnutím

varné desky, dojde k detekci nádoby po 20 sekundách od stisknutí hlavního vypínače a varná zóna bude zvolena automaticky. Po detekci nádoby zvolte v následujících 20 sekundách varný stupeň, jinak se varná zóna vypne.

I když se postaví více nádob současně, dojde při zapnutí varné desky k detekci pouze jedné z nich.

Tabulka vaření

V následující tabulce je uvedeno několik příkladů. Na začátku vaření používejte varný stupeň 9. Kašovité pokrmy, krémy či husté omáčky zahřívejte za častého

míchání.

Varný stupeň

Rozpouštění

Čokoláda, čokoládová poleva 1–1. Máslo, med, želatina 1–2

Ohřívání, udržování teplého pokrmu

Vařená zelenina (např. čočka) 1–2 Mléko** 1.–2. Párky ohřáté ve vodě** 3–4

Rozmrazování a ohřívání

Hluboce zmražený špenát 3–4 Hluboce zmražený guláš 3–4 * Vaření bez pokličky

** Bez pokličky *** Často obracejte

Varný stupeň

Vaření na pomalém plameni, udržování varu na pomalém plameni

Bramborové knedlíky* 4.–5. Ryby* 4–5 Bílé omáčky, např. bešamelová omáčka 1–2 Jemné omáčky, např. bernská omáčka, holandská omáčka 3–4

Udržování varu, vaření v páře, dušení

Rýže (s dvojnásobným množstvím vody) 2–3 Rýže s mlékem 1.–2. Brambory 4–5 Těstoviny* 6–7 Vařené maso se zeleninou, polévky 3.–4. Zelenina 2.–3. Zelenina – hluboce zmražená 3.–4. Maso se zeleninou v tlakovém hrnci 4.–5.

Dušení

Masové závitky 4–5 Dušené maso 4–5 Guláš 3.–4.

Pečení / smažení v malém množství oleje**

Plátky, kotlety (přírodní nebo obalované) 6–7 Biftek (tloušťka 3 cm) 7–8 Drůbeží prsa (tloušťka 2 cm)*** 5–6 Karbanátky, masové knedlíčky (tloušťka 3 cm)*** 4.–5. Ryba nebo rybí filé přírodní 5–6 Ryba nebo rybí filé obalované 6–7 Krevety a garnáty 7–8 Hluboce zmražené pokrmy, např. předsmažené potraviny 6–7 Palačinky 6–7 Tortilla 3.–4. Smažení, fritování** (porce po 150–200 g v 1–2 litrech oleje) Hluboce zmražené pokrmy, např. hranolky, kuřecí nugetky 8–9 Krokety hluboce zmražené 7–8 Maso, např. ku Ryby, zelenina nebo houby, obalované ve strouhance nebo v pivním těstíčku, např. žampi-

ony Cukrovinky, např. koblihy, ovoce v pivním těstíčku 4–5 * Vaření bez pokličky

** Bez pokličky *** Často obracejte

řecí kousky 6–7

6–7

Dětská pojistka

Varnou desku můžete zajistit proti náhodnému zapnutí a zabránit tak dětem, aby zapnuly varné zóny.

Aktivace a dezaktivace dětské pojistky

Varná deska musí být vypnuta. Zapnutí: Tiskněte symbol

umístěný vedle symbolu deska je nyní uzamčena.

Vypnutí: Tiskněte symbol blokování je nyní dezaktivována.

‚ po dobu asi 4 sekund. Ukazatel

‚ se rozsvítí na 10 sekund. Varná

‚ po dobu asi 4 sekund. Funkce

Automatická dětská pojistka

Pomocí této funkce se dětská pojistka automaticky aktivuje vždy, když je varná deska vypnuta.

Zapnutí a vypnutí

V kapitole Základní nastavení jsou uvedeny informace o zapojení automatické dětské pojistky.

+ 33 hidden pages