SIEMENS EH375CE11E User Manual

[de] Gebrauchsanleitung ...... 2

[nl] Gebruiksaanwijzing ..... 12

[fr] Mode d’emploi ............ 22

[it] Istruzioni per l’uso .......32

EH3..CE1..

Kochfeld
Kookplaat
Table de cuisson
Piano di cottura

Ø Inhaltsverzeichnis





[de]Gebrauchsanleitung

Sicherheitshinweise .................................................................. 2

Ursachen für Schäden.......................................................................5

Umweltschutz............................................................................. 5

Umweltgerecht entsorgen.................................................................5

Tipps zum Energiesparen .................................................................5

Induktionskochen ...................................................................... 5

Vorteile beim Induktionskochen.......................................................5

Geeignete Kochgefäße ......................................................................5

Das Gerät kennen lernen........................................................... 6

Das Bedienfeld....................................................................................6

Die Kochstellen ...................................................................................7

Restwärmeanzeige .............................................................................7

Kochfeld einstellen ................................................................... 7

Das Kochfeld ein- und ausschalten. ...............................................7

Kochstelle einrichten ..........................................................................7

Kochtabelle ..........................................................................................7

Powerboost-Funktion................................................................ 9

Gebrauchseinschränkungen ...........................................................9

Einschalten...........................................................................................9

Ausschalten .........................................................................................9

Automatische Zeitabschaltung .................................................9

Ausschalten des akustischen Signals......................................9

Reinigung und Pflege.................................................................9

Kochfeld ............................................................................................... 9

Kochfeldrahmen............................................................................... 10

Betriebsstörungen beheben....................................................10

Normale Geräusche bei Betrieb des Gerätes............................ 11

Kundendienst............................................................................11

Produktinfo

Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und
Services finden Sie im Internet: www.siemens-home.com und
Online-Shop: www.siemens-eshop.com

Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungs­fragen berät Sie unsere Siemens Info Line unter
Tel.: [phone]* (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr erreichbar) oder
unter [e-mail]
*) 0,14 EUR/Min aus dem Festnetz der T-Com, Mobil ggf.
abweichend. Nur für Deutschland gültig.

ã=Sicherheitshinweise

Diese Anleitung sorgfältig lesen.
Die Gebrauchs- und Montageanlei­tung sowie den Gerätepass für
einen späteren Gebrauch oder für
Nachbesitzer aufbewahren.

Prüfen Sie das Gerät nach dem
Auspacken. Falls das Gerät beim
Transport Schaden genommen hat,
schließen Sie es nicht an, rufen Sie
den Kundendienst und halten Sie
die Schäden schriftlich fest, sonst
verlieren Sie das Recht auf Ent­schädigung.

2 Ø = cm

Der Einbau des Gerätes muss
gemäß der beigefügten Monta­geanleitung erfolgen.

Dieses Gerät ist nur für den priva­ten Haushalt und das häusliche
Umfeld bestimmt. Das Gerät nur
zum Zubereiten von Speisen und
Getränken benutzen. Das Gerät
während des Betriebes beaufsichti­gen. Das Gerät nur in geschlosse­nen Räumen verwenden.

Dieses Gerät ist nicht für den

Verbrennungsgefahr!

Betrieb mit einer externen Zeit­schaltuhr oder einer Fernsteuerung
bestimmt.

Dieses Gerät kann von Kindern ab
8 Jahren und Personen mit redu­zierten physischen, sensorischen
oder mentalen Fähigkeiten oder
Mangel an Erfahrung oder Wissen
benutzt werden, wenn sie von einer
Person, die für ihre Sicherheit ver­antwortlich ist, beaufsichtigt oder
von ihr bezüglich des sicheren
Gebrauchs des Gerätes unterwie­sen wurden und sie die daraus
resultierenden Gefahren verstan­den haben.

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät
spielen. Reinigung und Benutzer­Wartung dürfen nicht durch Kinder
durchgeführt werden, es sei denn,
sie sind 8 Jahre und älter und wer­den beaufsichtigt.

Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten.

Brandgefahr!

■

Die Kochstellen und deren Umge­bung werden sehr heiß. Die hei­ßen Flächen nie berühren. Kinder
fernhalten.

Verbrennungsgefahr!

■

Die Kochstelle heizt, aber die
Anzeige funktioniert nicht. Siche­rung im Sicherungskasten aus­schalten. Kundendienst rufen.

Verbrennungsgefahr!

■

Gegenstände aus Metall werden
auf dem Kochfeld sehr schnell
heiß. Nie Gegenstände aus Metall,
wie z. B. Messer, Gabeln, Löffel
und Deckel auf dem Kochfeld
ablegen.

Brandgefahr!

■

Nach jedem Gebrauch das Koch­feld mit dem Hauptschalter aus­schalten. Warten Sie nicht, bis
sich das Kochfeld automatisch
ausschaltet, weil sich keine Koch­gefäße mehr darauf befinden.

Stromschlaggefahr!

■

Unsachgemäße Reparaturen sind
gefährlich. Nur ein von uns
geschulter Kundendienst-Techni­ker darf Reparaturen durchführen

■

Heißes Öl und Fett entzündet sich
schnell. Heißes Öl und Fett nie
unbeaufsichtigt lassen. Nie ein
Feuer mit Wasser löschen. Koch­stelle ausschalten. Flammen vor­sichtig mit Deckel, Löschdecke
oder Ähnlichem ersticken.

Brand g efa h r!

■

Die Kochstellen werden sehr heiß.
Nie brennbare Gegenstände auf
das Kochfeld legen. Keine Gegen­stände auf dem Kochfeld lagern.

Brand g efa h r!

■

Das Gerät wird heiß. Nie brenn­bare Gegenstände oder Spraydo­sen in Schubladen direkt unter
dem Kochfeld aufbewahren.

und beschädigte Anschlussleitun­gen austauschen. Ist das Gerät
defekt, Netzstecker ziehen oder
Sicherung im Sicherungskasten
ausschalten. Kundendienst rufen.

Stromschlaggefahr!

■

Eindringende Feuchtigkeit kann
einen Stromschlag verursachen.
Keinen Hochdruckreiniger oder
Dampfreiniger verwenden.

Stromschlaggefahr!

3

■

Ein defektes Gerät kann einen

Beschädigungsgefahr!

Stromschlag verursachen. Nie ein
defektes Gerät einschalten. Netz­stecker ziehen oder Sicherung im
Sicherungskasten ausschalten.
Kundendienst rufen.

Stromschlaggefahr!

■

Sprünge oder Brüche in der Glas­keramik können Stromschläge
verursachen. Sicherung im Siche­rungskasten ausschalten. Kunden­dienst rufen.

Elektromagnetische Gefahren!

Das Gerät entspricht den Anforde­rungen an Sicherheit und elektro­magnetischer Verträglichkeit.
Dennoch dürfen sich Personen mit
Herzschrittmachern dem Gerät
nicht annähern. Man kann nicht mit
absoluter Sicherheit davon ausge­hen, dass 100 % dieser auf dem
Markt erhältlichen Geräte den
Anforderungen an die elektromag­netische Verträglichkeit entspre­chen und dass keine Störungen
verursacht werden, die eine kor­rekte Funktionsweise derselben
beeinträchtigen. Es ist auch mög­lich, dass Personen mit anderen
Geräten, wie Hörgeräten, Störun-

Das Kochfeld ist an der Unterseite
mit einem Gebläse ausgestattet.
Befindet sich unter dem Kochfeld
eine Schublade, dürfen in dieser
keine kleinen Gegenstände oder
Papier aufbewahrt werden. Sie
könnten aufgesaugt werden und
das Gebläse beschädigen oder die
Kühlung beeinträchtigen.

Zwischen dem Inhalt der Schub­lade und dem Gebläseeingang
muss ein Mindestabstand von 2 cm
vorhanden sein.

Verletzungsgefahr!

■

Beim Garen im Wasserbad kön­nen Kochfeld und Kochgefäß
durch Überhitzung zerspringen.
Das Kochgefäß im Wasserbad
darf den Boden des mit Wasser
gefüllten Topfes nicht direkt berüh­ren. Nur hitzebeständiges Kochge­schirr verwenden.

Verletzungsgefahr !

■

Kochtöpfe können durch Flüssig­keit zwischen Topfboden und
Kochstelle plötzlich in die Höhe
springen. Kochstelle und Topfbo­den immer trocken halten.

gen bemerken.

4

Ursachen für Schäden

Achtung!

■ Raue Böden der Kochgefäße können das Kochfeld zerkrat-

zen.

■ Niemals leere Kochgefäße auf das Kochfeld stellen. Das

könnte zu Schäden führen.

■ Keine heißen Gefäße auf das Bedienfeld, die Anzeigen oder

den Kochfeldrahmen stellen. Das könnte zu Schäden führen.

Schaden Ursache Maßnahme

Flecken Übergelaufenes Gargut Übergelaufenes Gargut sofort mit einem Glasschaber entfernen.

Ungeeignete Reinigungsmittel Nur Reinigungsmittel verwenden, die für Kochfelder geeignet sind.

Kratzer Salz, Zucker und Sand Das Kochfeld nicht als Tablett oder Ablage benutzen.

Raue Böden zerkratzen die Glaskera-

Kochgefäße überprüfen.

mik

Verfärbungen Ungeeignete Reinigungsmittel Nur Reinigungsmittel verwenden, die für Kochfelder geeignet sind.

Reibung durch Kochgefäße Töpfe und Pfannen anheben, um sie zu verschieben.

Abblättern Zucker und stark zuckerhaltige Subs-

Übergelaufenes Gargut sofort mit einem Glasschaber entfernen.

tanzen

■ Wenn harte und spitze Gegenstände auf das Kochfeld fallen,

können Schäden entstehen.

■ Alufolie und Kunststoffgefäße schmelzen auf heißen Kochstel-

len. Der Gebrauch von Herdschutzfolie auf dem Kochfeld
wird nicht empfohlen.

Übersicht

In der folgenden Tabelle sind die häufigsten Schäden aufge­führt:

Umweltschutz

Das Gerät auspacken und Verpackungsmaterial umweltgerecht
entsorgen.

Umweltgerecht entsorgen

Dieses Gerät ist gemäß der Richtlinie über Elektro- und
Elektronik-Altgeräte (WEEE 2002/96/EG) gekennzeich­net. Diese Richtlinie legt den Rahmen für Rücknahme
und Verwertung von Altgeräten in der EU fest.

Tipps zum Energiesparen

■ Immer den passenden Deckel auf die Kochgefäße legen.

Beim Garen ohne Deckel vervierfacht sich der Energiever­brauch. Mit einem Glasdeckel kann das Gericht auch bei
geschlossenem Deckel kontrolliert werden.

Induktionskochen

Vorteile beim Induktionskochen

Das Induktionskochen unterscheidet sich stark von den her­kömmlichen Aufheizmethoden, die Hitze entsteht direkt im
Kochgefäß. Daher hat die Methode mehrere Vorteile:

■ Zeitersparnis beim Kochen und Braten; durch direktes Auf-

heizen des Kochgefäßes.

■ So wird Energie gespart.

■ Einfache Pflege und Reinigung. Übergelaufenes Gargut

brennt nicht so schnell an.

■ Mehr Kontrolle und Sicherheit; Das Kochfeld steigert oder

verringert die Energiezufuhr sofort nach der Betätigung des
Bedienfelds. Die Induktionskochzone unterbricht die Hitzezu­fuhr von selbst, wenn das Kochgefäß von der Kochstelle
genommen wird.

■ Kochgefäße mit dicken ebenen Böden verwenden. Unebene

Böden erhöhen den Energieverbrauch.

■ Der Durchmesser des Bodens des Kochgefäßes sollte mit

der Größe der Kochstelle übereinstimmen. Andernfalls kann
es zu Energieverschwendung kommen. Beachten Sie: Der
Hersteller gibt meist den oberen Durchmesser des Kochgefä­ßes an. Dieser ist in der Regel größer als der Durchmesser
des Bodens.

■ Kochgefäße auswählen, die mit ihrer Größe der Menge des

zuzubereitenden Garguts entsprechen. Große, aber halbleere
Kochgefäße verbrauchen viel Energie.

■ Mit wenig Wasser kochen. So kann Energie gespart werden

und außerdem bleiben beim Gemüse die Vitamine und Mine­ralstoffe erhalten.

■ Eine niedrigere Kochstufe einstellen.

Geeignete Kochgefäße

Ferromagnetische Kochgefäße

Für das Induktionskochen sind nur ferromagnetische Kochge­fäße geeignet, die aus folgenden Materialien hergestellt sein
können:

■ Emaillierter Stahl

■ Gusseisen

■ Induktionsgeeignetes Geschirr aus Edelstahl.

Um festzustellen, ob die Gefäße geeignet sind, prüfen Sie, ob
der Boden einen Magneten anzieht.

5

Andere für die Induktion geeignete Kochgefäße

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Es gibt andere induktionsfähige Spezialgefäße, deren Boden
nicht komplett ferromagnetisch ist.

Bei großen Kochgefäßen mit
einer im Durchmesser kleineren
ferromagnetischen Fläche, wird
nur diese ferromagnetische Flä­che heiß. Es ist also möglich,
dass die Wärmeverteilung hier
nicht gleichmäßig erfolgt.

Kochgefäße, die Aluminiumteile
im Boden haben, haben eine
verringerte ferromagnetische Flä­che, weswegen die zugeführte
Hitze geringer sein oder das
Kochgefäß eventuell gar nicht
erkannt werden kann.

Um gute Garergebnisse zu erzie­len, empfehlen wir, dass der
Durchmesser der ferromagneti­schen Fläche des Kochgefäßes
mit der Größe der Kochstelle
übereinstimmt. Falls ein Kochge­fäß auf einer Kochstelle nicht
erkannt wird, versuchen Sie es
auf einer im Durchmesser kleine­ren Kochstelle noch einmal.

Nicht geeignete Kochgefäße

Verwenden Sie keinesfalls:

■ Normalen Edelstahl

■ Glas

■ Ton

■ Kupfer

■ Aluminium

Beschaffenheit des Kochgefäßbodens

Die Beschaffenheit der Kochgefäßböden kann sich auf die
Gleichmäßigkeit des Kochergebnisses auswirken. Kochgefäße
aus wärmeleitfähigen Materialien, wie Töpfe mit Sandwichbo­den aus rostfreiem Stahl, verteilen die Wärme gleichförmig und
sparen so Zeit und Energie.

Kein Kochgefäß auf der Kochstelle oder Kochgefäß in ungeeigneter Größe

Wenn kein Kochgefäß auf die ausgewählte Kochstelle gestellt
wird oder das Kochgefäß aus einem ungeeigneten Material ist
oder nicht die richtige Größe hat, blinkt die auf dem Anzeigefeld
der Kochstelle angezeigte Kochstufe. Stellen Sie ein geeignetes
Kochgefäß auf die Kochstelle, bis die Anzeige nicht mehr blinkt.
Andernfalls schaltet sich die Kochstelle nach 90 Sekunden
automatisch aus.

Leere Kochgefäße oder Kochgefäße mit dünnem Boden

Heizen Sie keine leeren Kochgefäße auf und verwenden Sie
keine Kochgefäße mit dünnem Boden. Das Kochfeld ist mit
einem Sicherheitssystem ausgestattet, aber ein leeres Kochge­fäß kann sich so schnell aufheizen, dass die Funktion “Aus­schaltautomatik" nicht rechtzeitig anspringt und eine hohe
Temperatur erreicht werden kann. Der Boden des Kochgefäßes
könnte schmelzen und das Glasfeld beschädigen. Berühren Sie
in diesem Fall das Kochgefäß nicht und schalten Sie die Koch­stelle aus. Kann die Kochstelle auch nach dem Abkühlen nicht
wieder in Betrieb genommen werden, setzen Sie sich mit dem
Kundendienst in Verbindung.

Kochgefäßerkennung

Jede Kochstelle hat eine Mindestgrenze zur Kochgefäßerken­nung in Abhängigkeit des Materials des verwendeten Kochge­fäßes. Deshalb sollten Sie stets die Kochstelle verwenden, die
sich am besten für den Durchmesser des Kochgefäßes eignet.

Das Gerät kennen lernen

Diese Anweisungen gelten für verschiedene Kochfelder. Auf
Seite 2 finden Sie einen Überblick über die Modelle mit Maßan­gaben.

Das Bedienfeld

6

Die Kochstellen

Kochstelle Ein- und Ausschalten

Einfache Kochzone Kochgefäß in geeigneter Größe verwenden.

$

Zweikreis-Kochzone Die Zone schaltet sich bei Benutzung eines Kochgefäßes mit einem Boden glei-

ð

Nur für das Induktionskochen geeignete Kochgefäße verwenden, siehe Abschnitt "Geeignete Kochgefäße".

cher Größe wie die Außenzone automatisch ein.

Restwärmeanzeige

Das Kochfeld verfügt für jede Kochstelle über eine Restwärme­anzeige, die auf noch warme Kochstellen hinweist. Berühren
Sie die Kochstellen mit dieser Anzeige nicht.

Kochfeld einstellen

Dieses Kapitel zeigt, wie die Kochstellen programmiert werden
können. Der Tabelle können Sie die Garzeiten und Kochstufen
für die verschiedenen Gerichte entnehmen.

Das Kochfeld ein- und ausschalten.

Kochfeld mit dem Hauptschalter ein und ausschalten.
Einschalten: Das Symbol

Hauptschalter leuchtet auf. Das Kochfeld ist betriebsbereit.
Ausschalten: Das Symbol

dem Hauptschalter erlischt. Alle Kochstellen sind ausgeschal­tet. Die Restwärmeanzeige leuchtet weiter, bis die Kochstellen
ausreichend abgekühlt sind.

Hinweis: Das Kochfeld schaltet sich automatisch aus, wenn
alle Kochstellen mehr als 20 Sekunden abgeschaltet sind.

# drücken. Die Anzeige über dem

# drücken, bis die Anzeige über

Auch wenn das Kochfeld ausgeschaltet ist, leuchtet
solange die Kochstelle warm ist.

Beim Herunternehmen des Kochgefäßes vor Abstellen der
Kochstelle, erscheinen abwechselnd die Anzeige
gewählte Kochstufe.

Kochstufe auswählen

Den Bedienknopf nach rechts drehen, bis die gewünschte
Kochstufe erreicht ist.

In der Anzeige leuchtet die ausgewählte Kochstufe auf.

œ/•,

œ/• und die

Kochstelle einrichten

Mit den Bedienknöpfen die gewünschte Kochstufe einstellen.
0 = Kochstelle ausgeschaltet.
Kochstufe 1 = niedrigste Leistung.
Kochstufe 9 = höchste Leistung.

Kochstelle ausschalten

Den Bedienknopf nach links bis zur Stufe 0 drehen. Die Koch­stelle schaltet sich aus, und die Restwärmeanzeige erscheint.

Hinweis: Wenn kein Kochgefäß auf der Induktionskochzone
steht, blinkt die Anzeige der gewählten Kochstufe. Nach einer
Zeit schaltet sich die Kochstelle aus.

Kochtabelle

In folgender Tabelle sind einige Beispiele aufgeführt.
Die Garzeiten hängen von Kochstufe, Art, Gewicht und Qualität

des Garguts ab. Deshalb sind Abweichungen möglich.
Die Kochstufen wirken sich auf das Kochergebnis aus.

Schmelzen

Schokolade, Schokoladenguss, Butter, Honig 1 ­Gelatine 1-

Aufheizen und Warmhalten

Eintopf (z. B. Linsen) 1-2 ­Milch** 1-2 ­In Wasser gegarte Würste** 3-4 -

Auftauen und Erwärmen

Tiefgekühlter Spinat 3-4 5-15 Min.
Tiefgekühltes Gulasch 3-4 20-30 Min.
* Kochen ohne Deckel

** ohne Deckel

Gelegentlich umrühren, wenn Brei, Cremes und dickflüssige
Saucen zubereitet werden.

Zu Beginn die Kochstufe 9 auswählen.

Leistungsstufe Garzeit in Minuten

7

Leistungsstufe Garzeit in Minuten

Auf kleiner Flamme kochen und garen

Kartoffelklöße 4-5* 20-30 Min.
Fisch 4-5* 10-15 Min.
Weiße Saucen, z. B. Béchamel 1-2 3-6 Min.
Aufgeschlagene Saucen, z. B. Bernaise, Hollandaise 3-4 8-12 Min.

Kochen, Dampfgaren, Anbraten

Reis (mit doppelter Wassermenge) 2-3 15-30 Min.
Milchreis 2-3 25-35 Min.
Pellkartoffeln 4-5 25-30 Min.
Salzkartoffeln 4-5 15-25 Min.
Nudeln 6-7* 6-10 Min.
Eintopf, Suppen 3-4 15-60 Min.
Gemüse 3-4 10-20 Min.
Tiefgekühltes Gemüse 3-4 7-20 Min.
Eintopf mit dem Schnellkochtopf 4-5 -

Schmoren

Rouladen 4-5 50-60 Min.
Schmorbraten 4-5 60-100 Min.
Gulasch 3-4 50-60 Min.

Schmoren / Braten mit wenig Öl**

Filet, natur oder paniert 6-7 6-10 Min.
Filet, tiefgekühlt 6-7 8-12 Min.
Kotelett, natur oder paniert 6-7 8-12 Min.
Steak (3 cm dick) 7-8 8-12 Min.
Geflügelbrust (2 cm dick) 5-6 10-20 Min.
Geflügelbrust, tiefgekühlt 5-6 10-30 Min.
Fisch und Fischfilet, natur 5-6 8-20 Min.
Fisch und Fischfilet, paniert 6-7 8-20 Min.
Tiefgekühlter, panierter Fisch, z. B. Fischstäbchen 6-7 8-12 Min.
Krabben und Garnelen 7-8 4-10 Min.
Tiefkühlgerichte, z. B. Bratgerichte 6-7 6-10 Min.
Pfannkuchen 6-7 nacheinander frittie-

ren

Omelett 4-5 nacheinander frittie-

ren

Spiegelei 5-6 3-6 Min.
Frittieren** (150-200 g pro Portion in 1-2 l Öl)
Tiefkühlprodukte, z. B. Pommes frites, Chicken-Nuggets 8-9 nacheinander frittie­Kroketten, tiefgekühlt 7-8
Fleischbällchen 7-8
Fleisch, z. B. Hühnerteile 6-7
Fisch, paniert oder im Bierteig 6-7
Gemüse, Pilze, paniert oder im Bierteig, z. B. Champignons 6-7
Konditoreiware, z. B. Windbeutel, Früchte im Bierteig 4-5
* Kochen ohne Deckel

** ohne Deckel

ren

8

Powerboost-Funktion

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







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Mit der Powerboost-Funktion können größere Mengen Wasser
schneller erhitzt werden als mit der Kochstufe

Die Powerboost-Funktion erhöht die Höchstleistung der ausge­wählten Kochstelle.

Š.

Gebrauchseinschränkungen

Diese Funktion kann für alle Kochstellen immer dann aktiviert
werden, wenn die andere Kochstelle nicht in Betrieb ist (siehe
Abbildung). Wenn Sie die Funktion beispielsweise für Koch­stelle 1 aktivieren möchten, muss Kochstelle 2 ausgeschaltet
sein, und umgekehrt. Ist eine nicht ausgeschaltet, blinken
abwechselnd in der Anzeige der Kochstelle der Buchstabe
und die Kochstufe. Im Anschluss wird zur zuvor ausgewählten
Kochstufe zurückgekehrt, ohne dass die Funktion aktiviert wird.

Bei Modell 1 kann die Powerboost-Funktion gleichzeitig an
allen Kochstellen eingestellt werden (siehe Abbildung).

›

Einschalten

1. Gewünschte Kochstufe auswählen.

2. Das Symbol › der ausgewählten Kochstelle drücken. Die

Anzeige

› leuchtet auf. Die Funktion ist nun eingeschaltet.

Ausschalten

Das Symbol › drücken. Das Symbol › erlischt. Die Power­boost-Funktion ist nun deaktiviert.

Hinweis: Unter bestimmten Umständen kann es vorkommen,
dass sich die Powerboost-Funktion automatisch abschaltet, um
die elektronischen Komponenten im Inneren des Kochfeldes zu
schützen.

Automatische Zeitabschaltung

Wenn die Kochstelle längere Zeit in Betrieb ist, ohne dass Ein­stellungen verändert werden, wird die automatische Zeitab­schaltung aktiviert.

Die Kochstelle heizt nicht mehr. In der Anzeige der Kochstelle
blinken abwechselnd

”, ‰, ‹ und die Restwärmeanzeige •/œ.

Beim Drehen des Bedienknopfes auf die Stufe 0 erlischt die
Anzeige. Die Kochstelle kann nun neu eingestellt werden.

Die automatische Zeitabschaltung hängt von der gewählten
Kochstufe ab (von 1 bis 10 Stunden).

Ausschalten des akustischen Signals

Ein kurzes akustisches Signal zeigt an, dass ein Symbol berührt
wurde. Je nach Modell kann dieses Signal ausgeschaltet wer­den.

1. Die Kochstellen auf die Kochstufe „ stellen.

2. Kochstellen nacheinander ausschalten, beginnend mit der

Kochstelle, die rechts auf dem Bedienfeld bedient wird.

3. Das Symbol ›, das der linken Kochstelle entspricht, für min-

destens 5 Sekunden gedrückt halten. Nach dieser Zeit ertönt
ein akustisches Signal zur Bestätigung.

Das akustische Signal kann wieder aktiviert werden. Führen
Sie dazu dieselben Schritte wie für das Ausschalten des Sig­naltons durch.

Reinigung und Pflege

Die Tipps und Hinweise dieses Kapitels sollen eine Hilfe für die
optimale Pflege und Reinigung des Kochfelds sein.

Kochfeld

Reinigung

Kochfeld nach jedem Kochen reinigen. Dadurch wird verhin­dert, dass Kochreste festbrennen. Das Kochfeld erst reinigen,
wenn es ausreichend abgekühlt ist.

Nur Reinigungsmittel verwenden, die für Kochfelder geeignet
sind. Anweisungen auf der Verpackung des Reinigungsmittels
beachten.

Benutzen Sie keinesfalls:

■ Scheuermittel

■ Ätzende Reinigungsmittel wie Backofensprays und Fleckent-

ferner

■ Scheuerschwämme

■ Hochdruck oder Dampfreiniger

9

Glasschaber

Hartnäckigen Schmutz mit einem Glasschaber entfernen.

1.Glasschaber entsichern.

2.Oberfläche des Kochfelds mit der Klinge reinigen.

Oberfläche des Kochfelds nicht mit dem Etui des Glasschabers
reinigen, da sie zerkratzt werden könnte.

ã=Verletzungsgefahr!!

Die Klinge ist sehr scharf. Verletzungsgefahr. Klinge schützen,
wenn sie nicht gebraucht wird. Beschädigte Klingen sofort
ersetzen.

Pflege

Pflege und Schutzmittel auf das Kochfeld auftragen. Tipps und
Hinweise auf der Verpackung beachten.

Kochfeldrahmen

Durch Beachtung folgender Hinweise können Beschädigungen
des Kochfeldrahmens verhindert werden:

■ Nur warme Seifenlauge verwenden

■ Keine scharfen oder scheuernden Produkte verwenden

■ Keine Glasschaber verwenden

Betriebsstörungen beheben

Normalerweise sind Betriebsstörungen auf kleine Details
zurückzuführen. Bevor Sie den Kundendienst rufen, beachten
Sie zuerst folgende Ratschläge und Hinweise.

Anzeige Störung Maßnahme

Keine Die Stromzufuhr wurde unterbrochen. Überprüfen Sie mit Hilfe anderer Elektrogeräte, ob die Stromversor-

gung unterbrochen wurde.

Der Anschluss des Geräts wurde nicht
nach Anschlussplan vorgenommen.

Störung im elektronischen System. Falls die vorherigen Maßnahmen die Störung nicht beheben, rufen

“ blinkt

“§ + Zahl / š

+ Zahl /
Zahl

¡ +

”‹

”ƒ

”…

™‚

™ƒ /™„

* Sollte die Anzeige nicht erlöschen, rufen Sie den Kundendienst.

Keine heißen Kochgefäße auf das Bedienfeld stellen.

Das Bedienfeld ist feucht oder es liegt ein
Gegenstand darauf.

Störung im elektronischen System. Trennen Sie das Kochfeld vom Stromnetz. Warten Sie 30 Sekunden

Es ist ein interner Fehler aufgetreten. Trennen Sie das Kochfeld vom Stromnetz. Warten Sie 30 Sekunden

Das elektronische System wurde überhitzt
und hat die betreffende Kochstelle ausge­schaltet.

Das elektronische System wurde überhitzt
und hat alle Kochstellen ausgeschaltet.

Eingangsspannung nicht korrekt, außer­halb des normalen Betriebsbereichs.

Die Kochstelle wurde überhitzt und zum
Schutz Ihres Kochfelds ausgeschaltet.

Überprüfen Sie, ob das Gerät nach Anschlussplan angeschlossen
wurde.

Sie den Kundendienst.
Trocknen Sie das Bedienfeld oder entfernen Sie den Gegenstand.

und schließen Sie es erneut an.*

und schließen Sie es erneut an.*
Den Bedienknopf auf die Position 0 drehen. Warten Sie, bis das elek-

tronische System genügend abgekühlt ist und schalten Sie die Koch­stelle erneut ein.*

Warten Sie, bis das elektronische System genügend abgekühlt ist
und schalten Sie es erneut ein.*

Setzen Sie sich mit Ihrem Stromversorger in Verbindung.

Warten Sie, bis das elektronische System genügend abgekühlt ist
und schalten Sie es erneut ein.

10

Normale Geräusche bei Betrieb des Gerätes

Die Technologie der Induktionskochfelder basiert auf der Ent­stehung elektromagnetischer Felder, durch welche die Wärme
direkt am Boden des Kochgefäßes entsteht. Abhängig von der
Beschaffenheit des Kochgefäßes können Geräusche oder
Schwingungen entstehen, die nachfolgend beschrieben wer­den:

Ein tiefes Summen wie bei einem Transformator

Dieses Geräusch entsteht beim Kochen mit einer hohen Koch­stufe. Ursache ist die Energiemenge, die vom Kochfeld auf das
Kochgefäß übertragen wird. Das Geräusch verschwindet bei
Einstellung auf eine geringere Kochstufe ganz oder wird schwä­cher.

Ein tiefes Pfeifen

Dieses Geräusch entsteht bei einem leeren Kochgefäß. Das
Geräusch verschwindet, wenn Wasser oder Gargut in das
Kochgefäß eingefüllt wird.

Knistern

Das Geräusch entsteht bei Kochgefäßen aus verschiedenen
übereinanderliegenden Materialien. Das Geräusch entsteht
durch die Schwingungen an den Verbindungsflächen zwischen
den verschiedenen Materialschichten. Das Geräusch kommt
vom Kochgefäß. Menge und Kochart der Lebensmittel können
abweichen.

Hohe Pfeiftöne

Die Geräusche entstehen besonders in Kochgefäßen mit
Schichten aus verschiedenen Materialien, sobald diese auf der
höchsten Heizstufe und gleichzeitig auf zwei verschiedenen
Kochstellen aufgeheizt werden. Diese Pfeiftöne verschwinden
bei Verringerung der Leistung ganz oder werden schwächer.

Geräusche des Gebläses

Für einen korrekten Betrieb des elektronischen Systems ist eine
Regulierung der Temperatur des Kochfeldes erforderlich.
Hierzu verfügt das Kochfeld über ein Gebläse, das sich bei zu
hoher Temperatur in den verschiedenen Kochstufen einschal­tet. Das Gebläse kann auch bei ausgeschaltetem Gerät weiter­laufen, wenn die gemessene Temperatur nach dem
Ausschalten des Kochfeldes noch immer zu heiß ist.

Die beschriebenen Geräusche sind normaler Bestandteil der
Induktionstechnologie und nicht als Mängel anzusehen.

Kundendienst

Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst
für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch um
unnötige Technikerbesuche zu vermeiden.

E-Nummer und FD-Nummer:

Wenn Sie unseren Kundendienst anfordern, geben Sie bitte die
E-Nummer und FD-Nummer des Gerätes an. Das Typenschild
mit den Nummern finden Sie auf dem Gerätepass.

Beachten Sie, dass der Besuch des Kundendiensttechnikers im
Falle einer Fehlbedienung auch während der Garantiezeit nicht
kostenlos ist.

Die Kontaktdaten aller Länder für den nächstgelegenen Kun­dendienst finden Sie hier bzw. im beiliegenden Kundendienst­Verzeichnis.

Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen
A 0810 240 260
D 01801 22 33 66

(0,039 €/Min. aus dem Festnetz,
Mobilfunk max. 0,42 €/Min.)

CH 0848 840 040

Vertrauen Sie auf die Kompetenz des Herstellers. Sie stellen
somit sicher, dass die Reparatur von geschulten Servicetechni­kern durchgeführt wird, die mit den Original-Ersatzteilen für Ihr
Hausgerät ausgerüstet sind.

11

é Inhoudsopgave

[nl]Gebruiksaanwijzing

Veiligheidsvoorschriften ......................................................... 12

Oorzaken van schade ..................................................................... 14

Bescherming van het milieu ................................................... 15

Verwijdering van afvalstoffen op een

milieuvriendelijke manier ............................................................... 15

Tips om energie te besparen ........................................................ 15

Koken op Inductie.................................................................... 15

Voordelen van het Koken op Inductie ......................................... 15

Geschikte pannen............................................................................ 15

Het apparaat leren kennen...................................................... 16

Het bedieningspaneel ..................................................................... 16

De kookzones................................................................................... 16

Restwarmte-indicator....................................................................... 16

Programmeren van de kookplaat ........................................... 17

Aan- en uitzetten van de kookplaat.............................................. 17

Afstellen van de kookzone............................................................. 17

Kooktabel .......................................................................................... 17

ã=Veiligheidsvoorschriften

Functie Powerboost..................................................................18

Gebruiksbeperkingen .................................................................... 18

Activeren............................................................................................ 19

Deactiveren ....................................................................................... 19

Automatische tijdslimiet ..........................................................19

Deactivering van het akoestische signaal..............................19

Onderhoud en reiniging...........................................................19

Kookplaat .......................................................................................... 19

Omlijsting van de kookplaat .......................................................... 19

Repareren van storingen .........................................................20

Normaal geluid tijdens de werking van het apparaat............... 20

Servicedienst ............................................................................21

Produktinfo

Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en
diensten vindt u op het internet: www.siemens-home.com en in
de online-shop: www.siemens-eshop.com

Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door Berg de gebruiksaanwijzing, het installatievoorschrift en de apparaatpas goed op voor later gebruik of om ze door te geven aan volgende eigenaren.

Controleer het apparaat na het
uitpakken. Indien het apparaat
schade heeft opgelopen tijdens het
transport, schakel het dan niet in,
maar neem contact op met de
technische dienst en leg de
veroorzaakte schade schriftelijk
vast. Doet u dat niet, dan gaat elk
recht op een schadevergoeding
verloren.

gerechten en drank. Zorg ervoor
dat het apparaat onder toezicht
gebruikt wordt. Het toestel alleen
gebruiken in gesloten ruimtes.

Dit apparaat is niet bestemd voor gebruik met een externe tijdschakelklok of een afstandbediening.

Dit toestel kan worden gebruikt
door kinderen vanaf 8 jaar en door
personen met beperkte fysieke,
sensorische of geestelijke
vermogens of personen die gebrek
aan kennis of ervaring hebben,
wanneer zij onder toezicht staan
van een persoon die

verantwoordelijk is voor hun
Dit apparaat moet worden
geïnstalleerd volgens het
meegeleverde installatievoorschrift.

Dit apparaat is alleen bestemd voor
huishoudelijk gebruik en de
huiselijke omgeving. Gebruik het
uitsluitend voor het bereiden van

12

veiligheid of geleerd hebben het op

een veilige manier te gebruiken en

zich bewust zijn van de risico's die

het gebruik van het toestel met zich

meebrengt.

Kinderen mogen niet met het

■

Voorwerpen van metaal worden
apparaat spelen. Reiniging en
onderhoud van het toestel mogen
niet worden uitgevoerd door
kinderen, tenzij zij 8 jaar of ouder
zijn en onder toezicht staan.

Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8 jaar uit de buurt blijven van het toestel of de aansluitkabel.

Risico van brand!

■

Hete olie en heet vet vatten snel
vlam. Hete olie en heet vet nooit
gebruiken zonder toezicht. Vuur
nooit blussen met water. Schakel
de kookzone uit. Vlammen
voorzichtig met een deksel,
smoordeksel of iets dergelijks
verstikken.

Risico van bran d!

■

De kookzones worden erg heet.
Nooit brandbare voorwerpen op
de kookplaat leggen. Geen
voorwerpen op de kookplaat
leggen.

Risico van bran d!

■

Het apparaat wordt heet. Nooit
brandbare voorwerpen of
spuitbussen bewaren in laden
direct onder de kookplaat.

Risico van verbranding!

■

De kookzones en de omgeving
ervan worden zeer heet. Raak de
hete oppervlakken nooit aan. Zorg
ervoor dat er geen kinderen in de
buurt zijn.

Risico van verb randing!

■

De kookzone warmt op, maar de
indicatie functioneert niet Zekering
in de meterkast uitschakelen.
Contact opnemen met de
klantenservice.

Risico van verb randing!

zeer snel heet op de kookplaat.

Leg nooit voorwerpen van metaal,

zoals messen, vorken, lepels of

deksels, op de kookplaat.

Brandgevaar!

■

Schakel de kookplaat na elk

gebruik altijd uit met de

hoofdschakelaar. Wacht niet tot

de kookplaat automatisch

uitschakelt doordat er geen pan

op staat.

Kans op een elektrische schok!

■

Ondeskundige reparaties zijn

gevaarlijk. Reparaties en de

vervanging van beschadigde

aansluitleidingen mogen

uitsluitend worden uitgevoerd

door technici die zijn geïnstrueerd

door de klantenservice. Is het

apparaat defect, haal dan de

stekker uit het stopcontact of

schakel de zekering in de

meterkast uit. Contact opnemen

met de klantenservice.

Kans op een elektris che schok!!

■

Binnendringend vocht kan een

schok veroorzaken. Geen

hogedrukreiniger of stoomreiniger

gebruiken.

Kans op een elektris che schok!

■

Een defect toestel kan een schok

veroorzaken. Een defect toestel

nooit inschakelen. De netstekker

uit het stopcontact halen of de

zekering in de meterkast

uitschakelen. Contact opnemen

met de klantenservice.

Kans op een elektris che schok!

■

Scheuren of barsten in het

glaskeramiek kunnen schokken

veroorzaken. Zekering in de

meterkast uitschakelen. Contact

opnemen met de klantenservice.

13

Elektromagnetische gevaren!

papieren voorwerpen in worden

Dit apparaat voldoet aan de
reglementeringen inzake de
veiligheid en de
elektromagnetische compatibiliteit.
Personen met een pacemaker of
een geïmplanteerde insulinepomp
mogen echter niet in de buurt
komen van het apparaat om het te
bedienen. Het is onmogelijk om te
garanderen dat 100% van deze
mechanismen die op de markt zijn
voldoen aan de geldige
regelgeving omtrent
elektromagnetische compatibiliteit
en dat er zich geen interferenties
voordoen die de juiste werking in
gevaar brengen. Ook is het
mogelijk dat personen met andere
soorten mechanismen, zoals
hoorapparaten, enige vorm van
hinder kunnen ondervinden.

bewaard. Als deze namelijk worden
geabsorbeerd kunnen ze de
ventilator beschadigen of de
koeling verslechteren.

Tussen de inhoud van de lade en de inlaat van de ventilator moet een afstand van ten minste 2 cm worden aangehouden.

Risico van letsel!

■

Bij de bereiding au-bain-marie
kunnen de kookplaat en
kookvorm barsten door
oververhitting. De au-bain-marie
kookvorm mag niet in direct
contact komen met de bodem van
de pan die met water is gevuld.
Gebruik alleen hittebestendige
vormen.

Risico van letsel!

■

Wanneer er vloeistof zit tussen de
bodem van de pan en de

Gevaar voor beschadiging!

kookzone kunnen kookpannen
plotseling in de hoogte springen.

Deze plaat is uitgerust met een
ventilator, die zich aan de
onderzijde bevindt. Indien er zich

Zorg ervoor dat de kookzone en
de bodem van de pan altijd droog
zijn.

onder de kookplaat een lade
bevindt, mogen daar geen kleine of

Oorzaken van schade

Attentie!

■ Ruwe bodems van pannen kunnen krassen op de kookplaat

veroorzaken.

■ Plaat nooit lege plannen op de kookzones. Dit kan schade

veroorzaken.

■ Plaats geen hete pannen op het bedieningspaneel, de

indicatorzones of op de omlijsting van de kookplaat. Dit kan
schade veroorzaken.

Schade Oorzaak Maatregel

Vlekken Gemorst voedsel Verwijder gemorst voedsel onmiddellijk met een glasschraper.

Ongeschikte reinigingsproducten Gebruik reinigingsproducten die geschikt zijn voor kookplaten.

Krassen Zout, suiker en zand Gebruik de kookplaat niet als werkoppervlak of steun.

Ruwe bodems van pannen kunnen
krassen op de vitroceramische plaat
veroorzaken

Verkleuringen Ongeschikte reinigingsproducten Gebruik reinigingsproducten die geschikt zijn voor kookplaten.

Aanraking van de pannen Til kookpannen en koekenpannen op om ze te verplaatsen.

Afbladderingen Suiker, levensmiddelen met een hoog

suikergehalte

Controleer de pannen.

Verwijder gemorst voedsel onmiddellijk met een glasschraper.

■ Als er harde of scherpe voorwerpen op de kookplaat vallen,

kan dit de plaat beschadigen.

■ Aluminiumfolie en plastic bakken smelten als ze op een hete

kookzone gelegd worden. Het gebruik van beschermplaten
op de kookplaat wordt afgeraden.

Algemeen overzicht

In de onderstaande tabel vindt u de meest voorkomende
vormen van schade:

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