Сервісна служба ...........................................................................11
Produktinfo
Более подробную информацию о продукции, принадлежностях,
запасных частях и службе сервиса можно найти на
официальном сайте www.siemens-home.com и на сайте
интернет-магазина www.siemens-eshop.com
Уважно ознайомтеся із даними вимогами з техніки безпеки.
Тільки за їх дотримання експлуатація Вашої варильної поверхні
буде безпечною та правильною.
Збережіть усі інструкції з експлуатації та монтажу, а також
паспорт приладу. Якщо Ви передаєте прилад третій особі,
передайте також і документацію в комплекті.
Перевірте прилад після розпакування. Не підключайте прилад,
він пошкоджений.
якщо
■ або якщо вони не мають достатніх знань та досвіду.
щоб правильно користуватись приладом.
Перегріта олія або жир
Небезпека пожежі!
Перегріта олія або жир швидко займаються. Ніколи не
залишайте гарячу олію або масло без нагляду. Ніколи не гасіть
водою олію або жир, які загорілись . Закрийте полум'я
кришкою або тарілкою. Вимкніть конфорку.
Техніка безпеки даного приладу
Цей прилад призначений тільки для приватного домашнього
господарства. Використовуйте цей прилад виключно для
приготування страв. Не залишайте працюючий прилад без
нагляду.
Безпека експлуатації
Дорослі та діти не повинні користуватися приладом без
нагляду,
■ якщо у них є певні фізичні або душевні вади, що не
дозволяють належно користуватись приладом;
2Ø = cm
Гарячі конфорки
Небезпека опіків!
Не доторкайтесь до гарячих конфорок. Не дозволяйте дітям
знаходитись поблизу варильної поверхні.
Небезпека пожежі!
■ Ніколи не кладіть займисті предмети на варильну поверхню.
■ Ніколи не зберігайте займисті предмети або спреї в шухлядах
безпосередньо під варильною поверхнею.
Мокрі конфорки та дно каструлі
Небезпека травм!
Рідина між дном каструлі та конфоркою може спричинити
нагнітання тиску пари. Це може призвести до того, що каструля
може підскочити на конфорці. Конфорка та дно каструлі завжди
повинні залишатись сухими.
Тріщини на склокераміці
Небезпека ураження електричним струмом!
Вимкніть запобіжник у розподільному блоці, якщо на
склокераміці
з'явилися зломи, сколення або тріщини.
Зателефонуйте до сервісної служби.
Конфорка нагрівається, але індикатор не працює
Небезпека опіків!
Якщо індикатор не працює, вимкніть конфорку. Зателефонуйте
до сервісної служби.
Варильна поверхня відключається
Небезпека пожежі!
Якщо конфорка вимикається самостійно та не реагує на
переключення, вона може пізніше самостійно увімкнутися. Щоб
запобігти цьому, відключіть
варильну поверхню від
Огляд
У наступній таблиці Ви знайдете інформацію про проблеми, що
можуть виникнути найчастіше:
електромережі. Також вимкніть запобіжник у розподільному
блоці. Зателефонуйте до сервісної служби.
Ремонтні роботи, які виконуються неналежним чином
Небезпека ураження електричним струмом!
Ремонтні роботи, які виконуються неналежним чином,
становлять серйозну загрозу. Якщо прилад несправний,
вимкніть запобіжник у розподільному блоці. Зателефонуйте до
сервісної служби. Ремонтні роботи може виконувати тільки
кваліфікований
спеціаліст сервісної служби.
Причини несправностей
Увага!
■ Шорстке дно каструль та сковорідок дряпає склокераміку.
■ Не ставте на вогонь порожні каструлі. Це може призвести до
пошкоджень.
■ Ніколи не ставте гарячі сковорідки та каструлі на панель
управління, біля індикаторів та на раму. Це може призвести
до пошкоджень.
■ Падіння на варильну поверхню твердих та/або гострих
предметів може викликати пошкодження.
■ Алюмінієва фольга та ємності з пластмаси на гарячих
конфорках плавляться. Захисна фольга для плити не
підходить для Вашої варильної поверхні.
ПроблемаПричинаРішення
ПлямиСтрава збігла під час готуванняОдразу ж видаляйте їжу, що потрапила на поверхню плити, за допомогою
шкребка для скла.
Очисні засоби, не призначені для
Застосовуйте лише очисні засоби, призначені
для склокераміки.
склокераміки
ПодряпиниСіль, цукор та пісокНіколи не складайте речі на варильну поверхню і не використовуйте її як
робочий стіл.
Шорстке дно каструль та сковорідок
Перевіряйте ваш посуд.
дряпає склокераміку
ПотемнінняОчисні засоби, не призначені для
Застосовуйте лише очисні засоби, призначені для склокераміки.
склокераміки
Стирання каструль (наприклад,
Піднімайте каструлі і сковорідки, коли пересуваєте.
алюмінієвих)
НагарЦукор та страви з високим вмістом
цукру
Одразу ж видаляйте їжу, що потрапила на поверхню плити, за допомогою
шкребка для скла.
Захист навколишнього середовища
Розпакуйте прилад та утилізуйте упаковку у екологічно
безпечний спосіб.
електроприладів (WEEE). Дана Директива визначає
базові положення щодо приймання та утилізації
старих приладів у межах Євросоюзу.
Поради щодо заощадження енергії
■ Завжди накривайте каструлі відповідною кришкою. Під час
готування без кришки витрачається в чотири рази більше
електроенергії.
■ Використовуйте каструлі та сковорідки з рівним дном.
Нерівне дно підвищує витрату електроенергії.
■ Діаметр дна каструлі або сковорідки повинен відповідати
розміру конфорки. Використання каструль меншого, ніж
конфорка, розміру призводить до втрат енергії. Зверніть
увагу: виробники посуду часто зазначають верхній діаметр
каструлі. Найчастіше він більший за діаметр дна каструлі.
■ Для невеликої кількості їжі використовуйте невелику
каструлю. Велика і тільки трохи наповнена каструля потребує
багато електроенергії.
■ Готуйте з невеликою кількістю води. Це заощаджує енергію. А
овочі зберігають вітаміни та мінеральні речовини.
■ Своєчасно перемикайте назад на слабший рівень нагрівання.
■ Використовуйте залишкове тепло конфорки. Під час
довгого готування вимикайте конфорку вже за 510 хвилин до
того, як знімете з плити каструлю чи сковорідку.
3
Знайомство з приладом
ƾǏǜǔǚǫǢǞǟǏǑǚǴǜǜǮ
ÍǨǦDzǮDzDZǶǷǴDZDzȊǮDzDZǸDzǴǮǬ
6ǵǩDZǵDzǴǤǵǰǤǪǩDZDZȃ
ǫǤǹǬǵǶǷǦȉǨǦǬǶǬǴǤDZDZȃ
ǤǦǶDzǰǤǶǬǻDZǬǹdzǴDzǧǴǤǰ
ƾǏǜǔǚǫǢǞǟǏǑǚǴǜǜǮ
ǮDzDZǸDzǴǮǬǫDzǦǤǯȀDZDzȂ
ǫDzDZDzȂǴDzǫǼǬǴǩDZDZȃ
ƦǜǓǗǙǏǥǴǮ
ǴȉǦDZȃDZǤǧǴȉǦǤDZDZȃ³É
ǫǤǯǬǼǮDzǦDzǧDz
ǶǩdzǯǤ¤
V
PLQORZPHGPD[
PLQORZPHGPD[
ƦǜǓǗǙǏǥǴǮ
ǵǶǷdzǩDZȉǦǵǰǤǪǩDZDZȃ
ǵǩDZǵDzǴǬǮǬǵǰǤǪǩDZDZȃ
ƻǔǜǭǴǜǓǗǙǏǡǝǟǴǑ
ǵǶǷdzǩDZȉǦǵǰǤǪǩDZDZȃ
ƾǏǜǔǚǫǢǞǟǏǑǚǴǜǜǮ
#ǸǷDZǮǺȉȊ
NjǤǹǬǵǶǦȉǨǨȉǶǩǭ
На стор. 2 Ви знайдете огляд типів із зазначенням основних
характеристик.
Панель управління
Панель управління
Коли Ви доторкаєтесь до символу, активується відповідна
функція.
Вказівки
■ Якщо Ви одночасно доторкаєтесь до декількох полів,
■ Стежте, щоб панель управління була завжди сухою. Волога
На варильній поверхні для кожної конфорки передбачений
двоступеневий індикатор залишкового тепла.
Якщо на індикаторі світиться
можете, наприклад, підтримувати в гарячому стані невеличку
Регулювання конфорок
•, конфорка ще гаряча. Ви
Доторкніться до символу
Доторкніться до символу
страву або розтопити шоколадну глазур. Якщо конфорка
охолоджується далі, індикатор переключається на
конфорка достатньо остигла, індикатор згасає.
установки залишаються незмінними. Таким чином можна
витерти залишки від готування в зоні регулювання
параметрів.
порушує функціональність.
ð
æ
œ. Коли
У цій главі Ви дізнаєтеся, як регулювати конфорки. У таблиці
нижче Ви знайдете рівні нагрівання та час готування різних
страв.
Увімкнення та вимкнення варильної поверхні
Варильна поверхня вмикається та вимикається за допомогою
перемикачів конфорок.
Коли варильна поверхня увімкена, горить індикатор рівня
нагрівання.
4
Регулювання конфорки
Потужність нагрівання конфорок регулюється за допомогою
перемикачів конфорок.
0 = Конфорка вимкнена
Рівень нагрівання 1 = найнижча потужність
Рівень нагрівання 9 = найвища потужність
Кожний рівень нагрівання має проміжний рівень. Його
позначено крапкою.
Вказівка: Конфорка регулюєтьсяувімкненнямтавимкненням
нагрівання. Нагрівання може вмикатись та вимикатись навіть на
максимальній потужності.
Таблиця тривалості готування
У наступній таблиці Ви знайдете деякі приклади.
Час готування та рівень нагрівання залежать від виду, ваги та
якості страв. Тому можливі відхилення від вказаних величин.
Під час розігрівання густих страв рекомендується їх регулярно
перемішувати.
Для доведення до кипіння застосовуйте рівень нагрівання 9.
Розтоплювання
Шоколад, глазур, вершкове масло, мед
Желатин
Розігрівання та підтримання в теплому стані
Густий суп (наприклад, суп-пюре з чечевицею)
Молоко**
Розігрівання сосисок у воді**
Кнедлі, галушки
Риба
Білі соуси, наприклад, бешамель
Збиті соуси, наприклад, беарнський чи голландський
Варіння, приготування на парі, тушкування
Рис (з подвійною кількістю води)
Рис на молоці
Картопля "в мундирі"
Варена картопля
Вироби з тіста, макарони
Рагу, супи
Овочі
Овочі, глибокого замороження
Готування у скороварці
Тушкування
Голубці
Печеня
Гуляш
* Подальшеготуваннябезкришки
* Безкришки
Рівень подальшого
нагрівання
1-2
1-2
1-2
1-2
3-4
2.-3.
2.-3.
4.-5.
4-5*
1-2
3-4
2-3
1-2
4-5
4-5
6-7*
3-4
2.-3.
3-4
4-5
4-5
4-5
2.-3.
Тривалість
готування на рівні
подальшого
нагрівання, хв.
-
-
-
-
-
20-30 хв.
10-15 хв.
20-30 хв.
10-15 хв.
3-6 хв.
8-12 хв.
15-30 хв.
25-35 хв.
25-30 хв.
15-25 хв.
6-10 хв.
хв.
15-60
10-20 хв.
10-20 хв.
-
50-60 хв.
60-100 хв.
50-60 хв.
5
Смаження**
Шніцель, з паніруванням або без
Шніцель, глибокого замороження
М'ясо на кістці, з паніруванням або без
Стейки (3 см товщиною)
Філе птиці (2 см товщиною)
Філе птиці, глибокого замороження
Риба або рибне філе, без панірування
Риба або рибне філе, паніровані
Риба та рибне філе, паніровані та глибокого замороження, наприклад, рибні палички
Омари та креветки
Продукти для
Млинці
Омлет
Яєчня
Готуванняуфритюрі (готування порцій по 150-200 г безперерву 1-2 літрах олії**)
Заморожені продукти, наприклад, картопля фрі, паніровані шматочки курки
Крокети
Кульки з фаршу
М'ясо, наприклад, курча, порційні шматки
Риба панірована або у клярі
Овочі, гриби паніровані або у клярі
Дрібне печиво, наприклад, пончики або булочки, фрукти у клярі
Тривалість
готування на рівні
подальшого
нагрівання, хв.
6-10 хв.
8-12 хв.
8-12 хв.
8-12 хв.
10-20 хв.
10-30 хв.
8-20 хв.
8-20 хв.
8-12 хв.
4-10 хв.
6-10 хв.
без перерв
без перерв
3-6 хв.
-
-
-
-
-
-
-
Сенсорика смаження
Якщо Ви користуєтесь конфоркою із сенсорикою смаження, то
температуру пательні регулює сенсор.
Ваші переваги під час смаження
Конфорка нагрівається лише тоді, коли це потрібно. Це
заощаджує енергію. Олія та жир не перегріваються.
Вказівки
■ Ніколи не розігрівайте жир, не стежачи за процесом.
■ Поставте пательню на середину конфорки. Підбирайте
пательню відповідного діаметру.
■ Не накривайте пательню кришкою. В іншому випадку
регулятор не спрацює. Ви можете користуватися кришкою із
захисною сіткою, тоді регулятор спрацьовує.
■ Використовуйте лише той жир, який придатний для смаження.
Для масла, маргарину, оливкової олії або свинячого смальцю
встановлюйте ступінь смаження min.
Ступені смаження
Ступінь
смаження
maxвисоканапр., картопляні оладки, смажена картопля та злегка підсмажені стейки (з кров'ю)
medсередня високанапр., продукти з тонкого шару, такі, як шніцелі, паніровані продукти глибокого замороження,
Сковорідку, яка оптимально пристосована для смаження на
сенсориці смаження, Ви можете придбати у спеціалізованій
мережі електроприладів або за адресою www.siemens-
eshop.com: HZ390230
Наявність артикула, а також можливість замовлення онлайн
відрізняються у різних країнах.
Ступені смаження, які наведені наприкінці, призначені для
системної сковорідки.
Вказівка: Сенсорика смаженняпрацює й зі
сковородами. Спочатку перевірте сковорідки на нижніх
ступенях смаження та, якщо потрібно, змініть ступінь смаження.
Якщо ступінь буде зависокий для сковорідки, вона може
перегрітися.
олії або маргарині
звичайними
6
Регулювання сенсорики смаження
PLQORZPHGPD[
PLQORZPHGPD[
V
ORZPHGPD[PLQ
PLQPHGPD[
V
ORZ
Оберіть з таблиці відповідний ступінь смаження. Поставте
пательню на конфорку.
Конфорка повинна бути вимкнена.
1.Доторкніться досимволуS. Наіндикаторісвітиться
На індикаторі відображаються можливі ступені смаження.
‘.
Таблиця смаження
Таблиця показує, який ступінь смаження придатний до якої
страви. Час смаження може залежати від виду, ваги, товщини та
якості продукту.
2.Протягом наступних 10 секундповертайтеперемикач
конфорок, поки не з'явиться бажаний ступінь смаження.
Сенсорика смаження активована. Автоматично
підключається велика двоконтурна конфорка.
Символ температури світиться, поки конфорка не досягла
встановленої температури. Коли температура досягнута, лунає
сигнал. Символ температури зникає.
3.Жир длясмаження, апотім
Перевертайте, як завжди, щоб не пригоряло.
Коли страва готова:
Вимкніть регулятор конфорки та зніміть пательню з конфорки.
Наведені ступені смаження призначені для системної пательні.
Якщо Ви застосовуєте інші пательні, ступені смаження можуть
відрізнятися.
і страву покладіть у пательню.
М'ясоШніцель, зпаніруваннямабобез
Філе
Рублене м'ясо
Шніцель кордон блу
Стейки із кров'ю (3 см товщиною)
Стейки середнього ступеня просмаження або добре просмажені
(3 см товщиною)
Філе птиці (2 см товщиною)
Ковбаски, сирі або відварені
Гамбургер/фрикадельки
Печінковий паштет
М'ясо, порубане
Фарш
Шпик
РибаРиба, смажена
Рибне філе, паніроване або без панірування
Креветки
Печеня з картоплі із сирих інгредієнтів
Картопляні оладки
* Покладіть у холодну пательню
Картопля у глазурі
дрібними шматочками, гірос
омлет
Ступінь
смаження
med
med
low
low
max
med
low
low
low
min
med
med
min
low
low/med
med
med
min
min/med
min
low
low
max
low
max
med
Загальний час смаження,
починаючи від звучання
сигналу
6-10 хв.
6-10 хв.
10-17 хв.
15-20 хв.
6-8 хв.
8-12 хв.
10-20 хв.
8-20 хв.
6-30 хв.
6-9 хв.
7-12 хв.
6-10 хв.
5-8 хв.
10-20 хв.
10-20 хв.
4-8 хв.
смажити без перерв
смажити без перерв
2-6 хв.
2-4 хв.
10-15 хв.
смажитибезперерв
6-12 хв.
15-25 хв.
смажитибезперерв
10-15 хв.
7
ОвочіЧасник/цибуля
Цукіні, баклажани
Паприка, зелена спаржа
Гриби
Овочі в глазурі
Продукти
глибокої
заморозки
ІншеКамамбер / сир
* Покладіть у холодну пательню
Шніцель
Шніцель кордон блу
Філе птиці
Гірос, кебаб
Рибне філе, паніроване або без панірування
Рибні палички
Картопля фрі
Страви для смаження/овочі
Рулет із листкового тіста з начинкою
Камамбер / сир
Сухі напівфабрикати з додаванням води, напр., коржі з
макаронів
min
low
low
med
med
med
low
min
med
low
med
med/max
min
low
low
low
min
low
min
Загальний час смаження,
починаючи від звучання
сигналу
2-10 хв.
4-12 хв.
4-15 хв.
10-15 хв.
6-10 хв.
15-20 хв.
10-30 хв.
10-30 хв.
10-15 хв.
10-20 хв.
8-12 хв.
4-6 хв.
8-15 хв.
10-30 хв.
10-15 хв.
7-10 хв.
4-6 хв.
6-10 хв.
3-7 хв.
Програми смаження
Вмикайте програми смаження, лише якщо Ви смажите у
системній пательні.
Перемикач конфорки повинен бути встановленим на 0.
1. Доторкніться досимволуS. Наіндикаторісвітиться
індикаторі відображаються можливі ступені смаження.
2. У наступні 10 секунддоторкнітьсядосимволу
індикаторі рівня нагрівання світиться
показує
˜.
Страва
‘. На
˜. На
‹. Індикаторпрограм
На програмах смаження Ви можете приготувати наступні
страви:
3. У наступні 10 секундповертайтеперемикачконфорки, поки
на індикаторі не з'явиться бажана програма.
Програма смаження увімкнена.
Символ температури світиться, поки конфорка не досягла
встановленої температури. Коли температура досягнута, лунає
сигнал. Символ температури зникає.
Жир для смаження, а потім і страву покладіть у пательню.
Перевертайте, як завжди, щоб не пригоряло
Вимкнення програми смаження
Встановітьперемикачконфорокна 0.
.
8
Функція "Захист від дітей"
За допомогою функції "Захист від дітей" Ви будете впевнені, що
діти не увімкнуть варильну поверхню.
Блокування варильної поверхні
Необхідно вимкнути всі конфорки. Доторкніться до символу @,
тримайте, поки не згасне індикаторна лампочка над символом.
Це триває приблизно 4 секунди. Індикаторна лампочка згасне
приблизно через 10 секунд.
Розблокування
Утримуйте символ
Це триває приблизно 4 секунди. Блокування знято.
@, поки не згасне індикаторна лампочка.
Заблокована варильна поверхня
Під час регулювання конфорки на заблокованій варильній
поверхні відбувається наступне:
■ На індикаторі конфорки блимає ‹, або по черзі світяться
індикатор залишкового тепла та
■ Загоряється індикаторна лампочка над символом @.
Вимкніть конфорку. Розблокуйте панель.
Скорочення часу увімкнення
Ви можетескоротитичас увімкненняфункції "Захиствіддітей" з
4 на 1 секунду.
Як скоротити час увімкнення, Ви дізнаєтеся в розділі "Основні
установки".
Функція автоматичного обмеження часу
Якщо конфорка тривалий час увімкнена і Ви не змінюєте режим
її роботи, автоматично вмикається функція обмеження часу.
Нагрівання конфорки переривається. На індикаторі конфорок
по черзі блимають
” та ‰.
Вимкніть конфорку та заново її налаштуйте.
Коли функція обмеження часу активується, вона
встановлюється відповідно до обраного рівня нагрівання (від 1
до 10 годин).
‹.
Захист від витирання
Якщо протирати панель управління, коли варильна поверхня
увімкнена, можуть змінитися параметри.
Щоб запобігти цьому, на варильній поверхні можна увімкнути
функцію захисту від витирання. Доторкніться до символу
#.
Основні установки
Ваш прилад має різноманітні основні установки. Ви можете
змінити їх за власним бажанням.
ІндикаціяФункція
™‚
™ƒ
™ˆ
™‹
* Основна установка
Скорочення часу увімкнення функції "Захист від дітей"
лежить предмет.
Несправність електроніки.Вимкніть та приблизно через 30 секунд знову ввімкніть головний запобіжник
Електроніка перегрілась і відключила
відповідну конфорку.
Електроніка перегрілась та вимкнула
всі конфорки.
10
приладів перевірте, чи немає збою в живленні.
Приберіть вологу з панелі управління або заберіть предмет.
приладу або захисний вимикач у розподільному блоці. Якщо знову загориться
цей символ, викличте сервісну службу.
Зачекайте, поки електроніка достатньо охолоне. Після цього доторкніться до
панелі управління відповідної конфорки.*
Зачекайте, поки електроніка достатньо охолоне. Потім доторкніться до будьякої панелі управління.*
ІндикаціяПомилкаЗахід
”ˆ
”‰
* Не ставте гарячі каструлі на панель управління конфорки або біля неї
Несправний сенсор смаження.Підтвердіть індикацію про несправність, доторкнувшись до панелі управління.
Конфорка дуже довго працювала і
відключилася.
Ви можете готувати і без застосування сенсорики смаження. Зателефонуйте
до сервісної служби.
Ви можете одразу увімкнути конфорку знову.
Сервісна служба
Якщо необхідно відремонтувати Ваш прилад, наша сервісна
служба завжди до Ваших послуг.
Eномерта FDномер (датавиробництва):
Якщо Ви викликаєте нашу сервісну службу, не забудьте назвати
їй дані номери. Фірмову табличку із ними Ви знайдете у
паспорті приладу.
Зверніть увагу, що виклик техніка сервісної служби у випадку,
якщо несправність сталась
не буде безкоштовним навіть під час терміну дії гарантії.
внаслідок недбалого використання,
Заявка на ремонт та консультація при неполадках
Контактні дані всіх країн Ви знайдете в доданому списку
сервісних центрів.
Довіртеся компетенції виробника. Таким чином Ви будете певні,
що ремонт Вашого приладу проводиться належно
підготовленим техніком сервісної служби із використанням
оригінальних
запасних деталей.
11
Siemens-Electrogeräte GmbH
Carl-Wery-Straße 34
81739 München
DEUTSCHLAND
(900819)
Loading...
+ hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.