Siemens EF675TN31D User Manual [da]

Download

EF6..TN..

[no] Bruksveiledning......................................................................................2

[sv] Bruksanvisning..................................................................................... 16

[fi] Käyttöohje............................................................................................... 29

[da] Brugsanvisning.................................................................................... 42

*9000279510* 9000279510

ê Innholdsfortegnelse

()71







Sikkerhetsanvisninger ...............................................................2

Sikkerhetsanvisninger for dette apparatet .....................................2

Årsaker til skader................................................................................3

Miljøvern......................................................................................3

Miljøvennlig deponering ....................................................................3

Energisparetips ................................................................................... 3

Bli kjent med apparatet .............................................................. 4

Betjeningsfeltet ....................................................................................4

Kokeplatene.........................................................................................4

Restvarmeindikator.............................................................................4

Innstilling av kokesone .............................................................. 4

Inn- og utkobling av kokesonen....................................................... 4

Innstilling av kokeplate ......................................................................4

Tilberedningstabell..............................................................................5

Kokesensor ................................................................................. 6

Gryter til bruk med kokesensor .......................................................6

Temperaturområder............................................................................ 6

Høydetilpasning...................................................................................6

Koking med kokesensor ...................................................................7

Tilberedningstabell for kokesensor .................................................7

Fritering av retter.................................................................................8

Koking i trykkoker............................................................................... 8

Kokeprogrammer ................................................................................8

Tips til matlagingen ............................................................................9

Stekesensor ................................................................................9

Panne til stekesensoren .................................................................... 9

Steketrinnene....................................................................................... 9

Innstilling av stekesensor.................................................................. 9

Steketabell ........................................................................................ 10

Stekeprogram................................................................................... 11

Barnesikring ............................................................................. 11

Sperre en kokesone........................................................................ 11

Gjøre innkoblingstiden kortere...................................................... 11

Tidsur ........................................................................................ 11

En kokeplate skal slå seg av automatisk ................................... 11

Automatisk tidsur ............................................................................. 12

Varselur.............................................................................................. 12

Automatisk tidsbegrensning................................................... 12

Vaskebeskyttelse ..................................................................... 12

Grunninnstillinger....................................................................13

Endring av grunninnstillingene...................................................... 13

Rengjøring og vedlikehold ...................................................... 14

Glasskeramikk.................................................................................. 14

Kokesoneramme.............................................................................. 14

Kokesensorer ................................................................................... 14

Utbedring av feil ....................................................................... 14

Kundeservice............................................................................ 15

Produktinfo

Nærmere informasjon om produkter, tilbehør, reservedeler og tjenester finner du på Internett: www.siemens-home.com og nettbutikk: www.siemens-eshop.com

ã=Sikkerhetsanvisninger

Les grundig gjennom bruksanvisningen. Det er en forutsetning for at du skal kunne bruke kokesonen på en sikker og riktig måte.

Ta godt vare på bruks og monteringsanvisningen samt apparatpasset. Hvis du gir apparatet videre til andre, må disse papirene følge med.

Kontroller apparatet etter at du har pakket det ut. Ikke koble til apparatet dersom det er skadet.

2 Ø = cm

Sikkerhetsanvisninger for dette apparatet

Dette apparatet er kun beregnet til bruk i private husholdninger. Apparatet må utelukkende brukes til oppvarming av matvarer. Ikke la apparatet være uten tilsyn mens det er i drift.

Sikker betjening

Apparatet må ikke uten oppsyn brukes av voksne og barn som

■ fysisk eller psykisk ikke er i stand til å håndtere apparatet

■ har manglende erfaring eller kunnskap

ikke kan betjene apparatet på riktig måte.

Overopphetet olje og fett Brannfare!

Overopphetet olje eller fett antennes raskt. Ikke varm opp olje eller fett uten oppsyn. Slukk aldri brennende olje eller fett med vann. Slukk flammene med et lokk eller en tallerken. Slå av kokeplaten.

Varme kokeplater Fare for forbrenning!

Ta aldri på varme kokeplater. Hold små barn vekk fra kokesonen.

Kokeplaten avgir varme, men indikasjonen fungerer ikke Fare for forbrenning!!

Slå av kokesonen dersom indikasjonen ikke fungerer. Ta kontakt med kundeservice.

Kokesonen slår seg av Brannfare!!

Hvis kokesonen slår seg av av seg selv og ikke kan betjenes, er det fare for at den senere kan slå seg på av seg selv. Koble kokesonen fra strømnettet for å unngå at dette skjer. Slå av sikringen i sikringsskapet. Ta kontakt med kundeservice.

Brannfare!

■ Ikke legg brennbare gjenstander oppå kokesonen.

■ Ikke oppbevar brennbare gjenstander eller spraybokser i

skuffen rett under kokesonen.

Våte grytebunner og kokeplater

Ukyndige reparasjoner Fare for elektrisk støt!!

Ukyndige reparasjoner er farlig. Slå av sikringen i sikringsskapet dersom apparatet er defekt. Ta kontakt med kundeservice. Reparasjoner må kun utføres av en servicetekniker som har fått opplæring av oss.

Fare for personskader!

Hvis det ligger væske mellom grytebunn og kokeplate, kan det oppstå damptrykk. Damptrykket kan forårsake at kjelen plutselig spretter opp. Hold alltid kokeplater og grytebunner tørre.

Sprekker i glasskeramikken Fare for elektrisk støt!!

Slå av sikringen i sikringsskapet dersom glasskeramikken har sprekker, revner eller riper. Ta kontakt med kundeservice.

Årsaker til skader

Obs!

■ Ru gryte- og pannebunner lager riper i glasskeramikken.

■ Unngå tørrkoking i gryter. Det kan oppstå skader.

■ Sett aldri varme panner og gryter på betjeningsfeltet,

indikasjonsområdet eller rammen. Det kan oppstå skader.

■ Harde eller spisse gjenstander som faller ned på kokesonen,

kan forårsake skader.

■ Aluminiumsfolie eller plastbeholdere smelter på varme

kokeplater. Beskyttelsesfolie for komfyrer egner seg ikke til denne kokesonen.

Oversikt

I tabellen nedenfor finner du de vanligste skadene:

Skade Årsak Tiltak

Flekker Overkok Fjern overkok med en gang ved hjelp av en glasskrape.

Uegnede rengjøringsmidler Bruk kun rengjøringsmidler som er egnet til glasskeramikk.

Riper Salt, sukker og sand Ikke bruk kokesonene som oppbevaringssted eller arbeidsflate.

Ru gryte- og pannebunner lager riper

Kontroller kokekaret.

i glasskeramikken.

Misfarging Uegnede rengjøringsmidler Bruk kun rengjøringsmidler som er egnet til glasskeramikk.

Gryteslitasje (f.eks. aluminium) Løft gryter og panner når de skal flyttes.

Kraterdannelse Sukker, sterkt sukkerholdige retter Fjern overkok med en gang ved hjelp av en glasskrape.

Miljøvern

Pakk ut apparatet og kvitt deg med emballasjen på en miljøvennlig måte.

Miljøvennlig deponering

Dette apparatet er i samsvar med det europeiske direktivet 2002/96/EF til avfall fra elektroniske og elektriske artikler (WEEE – waste electrical and electronic equipment). Direktivet bestemmer rammen for innsamling og gjenvinning av brukte apparater innen EU.

Energisparetips

■ Sett alltid på et lokk som passer til gryten. Hvis du lager mat

uten lokk, bruker du fire ganger så mye energi.

■ Bruk gryter og panner med jevn bunn. Ujevn bunn øker

energiforbruket.

■ Diameteren på gryte- og pannebunnen må stemme overens

med størrelsen på kokeplatene. Gryter som er for små for kokeplaten, fører til energitap. Ta hensyn til følgende: Kokekarprodusenter oppgir ofte den øvre grytediameteren. Denne er som oftest større enn diameteren på grytebunnen.

■ Bruk en liten gryte til små mengder. En stor gryte med lite

innhold krever mye energi.

■ Bruk lite vann til tilberedning. Dermed sparer du energi.

Vitaminer og mineraler går dessuten ikke tapt for grønnsaker.

■ Still kokeplaten raskt ned til et lavere trinn.

■ Bruk restvarmen på kokesonen. Ved lengre koketid kan du

slå av kokeplaten allerede 5-10 minutter før endt koketid.

Bli kjent med apparatet

%HWMHQLQJVRPUnGHU RJLQGLNDVMRQHUIRU

WLGVXUHW

 PLQ  ORZ  PHG  PD[

PLQ ORZ PHG PD[



,QGLNDVMRQHUIRU

NRNHWULQQ³É

UHVWYDUPH¤

,QGLNDVMRQHUIRU

VWHNHWULQQ

VWHNHVHQVRU

,QGLNDVMRQIRU

WHPSHUDWXURPUnGHU NRNHVHQVRU

%HWMHQLQJVRPUnGHIRU

ÍWRNUHWVäNRNHSODWH

6VWHNHVHQVRU

YDVNHEHVN\WWHOVH

SURJUDPDXWRPDWLNN

9LVQLQJVPHQ\IRU

VWHNHWULQQ

WHPSHUDWXURPUnGHU

%HWMHQLQJVRPUnGHIRU

VWHNHVRQH

%HWMHQLQJVRPUnGHIRU

#EDUQHVLNULQJ

Bruksanvisningen gjelder for ulike kokesoner. På side 2 finner du en modelloversikt med målangivelser.

Betjeningsfeltet

Betjeningsområde

Når du berører et symbol, aktiveres tilsvarende funksjon.

Merknader

■ Innstillingene forblir uendret hvis du berører flere felter

samtidig. På den måten kan du tørke opp overkok i innstillingsområdet.

■ Hold alltid betjeningsområdene tørre. Fuktighet påvirker

funksjonen.

Kokeplatene

Kokeplate Innkobling og utkobling

Enkretskokeplate

Tokretskokeplate

Stekesone

Innkobling av ekstra kokeplate: Den tilhørende indikasjonen lyser. Innkobling av kokeplaten: Størrelsen som sist ble innstilt, velges automatisk

Berør symbolet Berør symbolet

Restvarmeindikator

Kokesonen har en totrinns restvarmeindikator for hver kokeplate.

ð æ

Hvis

•vises i indikasjonen, er kokeplaten fremdeles varm. Du

kan for eksempel holde en smårett varm eller smelte sjokolade. Når kokeplaten avkjøles ytterligere, bytter indikasjonen til Indikatoren slukkes når kokeplaten er tilstrekkelig avkjølt.

Innstilling av kokesone

œ.

I dette kapittelet finner du en beskrivelse av hvordan du stiller inn kokeplatene. I tabellen finner du koketrinn og koketider for de ulike rettene.

Inn- og utkobling av kokesonen

Du slår av og på kokesonen ved hjelp av kokeplatebryterne. Når kokesonen er slått på, lyser koketrinnindikasjonen.

Innstilling av kokeplate

Med kokeplatebryterne stiller du inn varmeeffekten til kokeplatene.

0 = kokeplate av Koketrinn 1 = laveste effekt Koketrinn 9 = høyeste effekt Hvert koketrinn har et mellomtrinn. Det er merket med et punkt.

Merk: Kokeplaten reguleres ved at varmen kobles ut og inn. Selv på det høyeste effekttrinnet kan varmen kobles ut og inn.

Tilberedningstabell

I tabellen nedenfor finner du noen eksempler. Koketider og koketrinn kan variere ut fra matvaretype og

matvarenes vekt og kvalitet. Den faktiske koketiden kan derfor avvike fra dette.

I tyktflytende retter må du røre om regelmessig. Bruk koketrinn 9 til oppkoking.

Smelting

Sjokolade, glasur, smør, honning Gelatin

Oppvarming og varmholding

Gryterett (f.eks. linsegryte) Melk** Varme pølser i vann**

Opptining og oppvarming

Dypfrossen spinat Dypfrossen gulasj

Trekking, småkoking

Melboller, potetballer Fisk Hvite sauser, f.eks. bechamelsaus Piskede sauser, f.eks. bernaisesaus, hollandaisesaus

Koking, damping, dampkoking

Ris (med dobbel vannmengde) Risengrynsgrøt Poteter med skall Skrelte poteter Deigvarer, pasta Gryterett, supper Grønnsaker Grønnsaker, dypfryste Koking i trykkoker

Surring

Rulader Grytestek Gulasj

Steking**

Snitsel, naturell eller panert Snitsel, dypfryst Kotelett, naturell eller panert Biff (3 cm tykk) Fjærkrebryst (2 cm tykt) Fjærkrebryst, dypfryst Fisk og fiskefilet, naturell Fisk og fiskefilet, panert Fisk og fiskefilet, panert og dypfryst, f.eks. fiskepinner Scampi og reker Panneretter, dypfryste Pannekaker Omelett Speilegg * Kok videre uten lokk

** Uten lokk

Trinn for viderekoking

1-2 1-2

1-2 1-2 3-4

2-3 2-3

4-5 4-5* 1-2 3-4

2-3 1-2 4-5 4-5 6-7* 3-4 2-3 3-4 4-5

4-5 4-5 2-3

6-7 6-7 6-7 7-8 5-6 5-6 5-6 6-7 6-7 7-8 6-7 6-7 3-4 5-6

Varighet for viderekoking i minutter

20-30 min 10-15 min

20-30 min 10-15 min 3-6 min 8-12 min

15-30 min 25-35 min 25-30 min 15-25 min 6-10 min 15-60 min 10-20 min 10-20 min

50-60 min 60-100 min 50-60 min

6-10 min 8-12 min 8-12 min 8-12 min 10-20 min 10-30 min 8-20 min 8-20 min 8-12 min 4-10 min 6-10 min fortløpende fortløpende 3-6 min

Fritering (friter 150-200 g per porsjon fortløpende i 1-2 l olje**) Dypfryste produkter, f.eks. pommes frites, kyllingnuggets Kroketter Kjøttboller Kjøtt, f.eks. kyllingstykker Fisk, panert Grønnsaker, panert sopp Småbakst, f.eks. berlinerboller, panert ost * Kok videre uten lokk

** Uten lokk

Kokesensor

Trinn for viderekoking

8-9 7-8 7-8 6-7 5-6 5-6 4-5

Varighet for viderekoking i minutter

Bruk av kokesensor er egnet til retter som varmes i væske eller mye fett. Når kokesensoren er trukket ut, kan du lage mat med kokesensor på kokeplatene rett ved siden av.

Merk: Kokesensoren egner seg ikke til steking. Slik fungerer kokesensoren

Alle kasseroller med varmt innhold avgir varme. Kokesensoren registrerer denne varmen, og kokesonen regulerer automatisk temperaturen i kasserollen.

Fordelene for deg når du lager mat

■ Kokeplaten varmes bare opp når det er nødvendig. Dermed

sparer du energi.

■ Olje og fett varmes ikke for sterkt opp.

■ Du unngår overkok. Du trenger ikke etterregulere varmen.

Gryter til bruk med kokesensor

Sensorgrytene må ha en overflate som avgir tilstrekkelig varme til sensoren. Ved bruk av uegnede kokekar fungerer ikke reguleringen som den skal. Rettene kan koke over eller svi seg.

Egnede gryter

Du kan bruke egnede emaljerte gryter. Bunnen på gryten må være så stor at den dekker kokeplaten fullstendig. Ved bruk av gryter i rustfritt stål eller aluminium bruker du sensorbåndene som følger med.

Sensorbånd

De vedlagte sensorbåndene får du også som ekstra tilbehør hos en elektroforhandler. Oppgi alltid HZnumre: HZ 390001

Temperaturområder

Ved koking med kokesensor stiller du ikke inn koketrinn, men temperaturområder. Du kan velge mellom fem temperaturområder:

Temperaturområde Indikasjon Egnet til

170–180 °C 170 °C Fritering 110–120 °C 120 °C Koking i trykkoker 90–100 °C 100 °C Koking, småkoking, surring 80–90 °C 90 °C Trekking, svelling, surring 60–70 °C 70 °C Opptining, oppvarming, varmholding

Høydetilpasning

Kokepunktet for vann avhenger av høyden over havet der du bor. Dersom retten koker for svakt eller for sterkt, kan du stille inn kokepunktet for hver enkelt kokeplate:

Åpne

™… som beskrevet i kapittelet Grunninnstillinger. Slå på

kokeplaten. Grunnverdien er høyden:

Slå på kokeplaten som du vil utføre høydetilpasning på. Grunnverdien er

Høyde

0–100 moh. 100–200 moh. 200–400 moh. 400–600 moh. * Grunninnstilling

„. Velg tilsvarende verdi for høyden:

„. Velg tilsvarende verdi for

Verdi ved

™… ‚ ƒ

„ …

Høyde

600–800 moh. 800–1000 moh. 1000–1200 moh. 1200–1400 moh. over 1400 moh. * Grunninnstilling

I kapittelet Grunninnstillinger kan du lese om hvordan du endrer verdiene.

Verdi ved

† ‡ ˆ ‰ Š

™…

Merknader

    

■ I høyder på 0–400 moh. trenger du ikke stille inn

kokepunktet. Du kan bruke grunninnstillingene ved koking. Hvis du ikke er fornøyd med kokeresultatet, kan du endre innstillingene for kokepunktet.

■ Temperaturområdet 90–100 °C er velegnet til koking, selv

om det ikke bobler så kraftig som ellers.

Koking med kokesensor

Kokeplaten må være slått av.

1.Ha matvarene i kjelen og tilsett minst to fingerbredder med

væske.

2.Sett gryten midt på kokeplaten og sett på lokk.

3.Trykk på kokesensoren på ønsket kokeplate, slik at den

kommer frem. mulige temperaturområdene.

‘ lyser i displayet. I visningsmenyen vises de

4.Drei kokeplatebryteren i løpet av de neste 10 sekundene til

ønsket temperatur lyser i indikasjonen. Kokesensoren er aktivert.

Temperatursymbolet lyser inntil temperaturområdet er nådd. Deretter hører du et signal. Temperatursymbolet slukkes. Kokesensoren holder temperaturen til kasserollen innenfor det innstilte temperaturområdet.

Utkobling av kokesensor

Slå av kokeplaten. Trykk sensoren ned igjen, slik at sensorvinduet ikke blir skittent.

Merknader

■ Du kan også legge maten i varm væske. Gryten skal bare

fylles med væske. Still inn som beskrevet i punkt 3 og 4. Når temperaturen er nådd og lydsignalet avgis, legger du matvarene i væsken.

■ Lokket på den inntrykkede kokesensoren blir svært varmt når

kokeplaten ved siden av er slått på.

Tilberedningstabell for kokesensor

Tabellen viser hvilket temperaturområde som passer til de ulike rettene. Steketiden kan variere ut fra matvaretypen og matvarenes vekt og kvalitet.

Indikasjon Steketid etter

varselsignalet

Supper Kjøttbuljong

Gryterett Grønnsakssuppe

Tilbehør Poteter

Melboller Pasta Polenta

Ris Egg Kokte egg (lagt i kaldt vann) 100 °C 2–8 min Fisk Dampet fisk 90 °C 15–20 min Kjøtt Kjøttkaker

Ravioli

Suppehøne

Kokt oksekjøtt

Pølser Grønnsaker Ferske grønnsaker, f.eks. brokkoli

Ferske grønnsaker, f.eks. rosenkål

Grønnsaker, dypfryst, f.eks. rosenkål, bønner*

Moste grønnsaker i fløtesaus, f.eks. spinatblanding* Belgfrukter Linser, erter, kikerter 100 °C 30–60 min * Tilsett væske i henhold til produsentens anbefalinger ** Se veiledning om fritering

100 °C 100 °C 100 °C 100 °C 90 °C 100 °C 90 °C 90 °C

100 °C 100 °C 100 °C 100 °C 90 °C 100 °C 100 °C 100 °C 70 °C

60–90 min 45–60 min 60–90 min 30–40 min 30–40 min 7–10 min 5–10 min 25–35 min

20–30 min 10–15 min 60–90 min 90–120 min 5–10 min 10–20 min 30–40 min 15–30 min 20–30 min

Desserter Semulegrøt

Kompott Risengrynsgrøt Sjokoladepudding

Ferdigretter Hermetikkboks, f.eks. gulasjsuppe

Ferdigsupper, f.eks. nudelsuppe Ferdigsupper, f.eks. kremet suppe

Retter i trykkoker Høne

Ris Poteter Gryterett

Fritering** Småbakst, f.eks. berlinerboller, panert frukt

Kjøtt, f.eks. kyllingstykker, kjøttboller Panerte grønnsaker

* Tilsett væske i henhold til produsentens anbefalinger ** Se veiledning om fritering

Indikasjon Steketid etter

varselsignalet

90 °C 90 °C 90 °C 90 °C 70 °C 100 °C 90 °C 120 °C 120 °C 120 °C 120 °C 170 °C 170 °C 170 °C

10–15 min 10–20 min 35–45 min 3–5 min 10–15 min 5–10 min 10–15 min 20–25 min 6–8 min 10–12 min 15–20 min Friteres fortløpende Friteres fortløpende Friteres fortløpende

Fritering av retter

Ikke varm opp fett uten oppsyn –brannfare!

Frityrfett

Bruk bare olje eller fett som er egnet til fritering, for eksempel plantefett. Bryt opp større fettstykker i mindre biter. Pass på at det er nok fett i gryten. Minimumshøyden må være minst to fingerbredders høyde.

Uegnet fett

Unngå fettblandinger, f. eks. blanding av olje og fett eller ulike fettsorter. Det varme fettet kan skumme.

Oppvarming av fett

Varm opp fett i lukket gryte. Når du hører lydsignalet, er fettet varmt. Nå kan du fritere matvarene.

Fritering

Friter alltid uten lokk.

1. Tilsett første porsjon og friter.

2. Ta ut. Når temperatursignalet er slukket, er fettet varmt nok til

neste porsjon. Hvis det lyser, må du vente med neste porsjon til du hører lydsignalet og temperatursymbolet slukker.

3. Friter neste porsjon.

Merk: Dypfryste matvarer må friteres i små porsjoner. Ellers kan

fettet bli for raskt avkjølt. Eksempel: Dypfryst pommes frites: 1,5 l fett, ca. 150g pommes frites per porsjon.

Koking i trykkoker

Tilsett væske i henhold til produsentens anbefalinger. Belgfrukter gis et oppkok i temperaturområdet 100 °C. Sil av

skummet og lukk trykkokeren. Fortsett kokingen i temperaturområdet 120 °C.

Kokeprogrammer

Du kan tilberede følgende retter med kokeprogrammene:

Kokeprogram Rett

P1 Pasta P2 Poteter P3 Ris P4 Melboller P5 Ferske grønnsaker, f.eks. brokkoli, rosenkål, dypfryste grønnsaker, f.eks. rosenkål, bønner P6 Varme opp pølser P7 Varme opp melk P8 Risengrynsgrøt P9 Fritere berlinerboller, smultringer, sprøytebakst

Innstilling av kokeprogrammer

Kokeplatebryteren må stilles inn på 0.

1. Trekk ut kokesensoren. ‘ lyser i displayet.

2. Berør symbolet ˜ i løpet av de neste 10 sekundene. I

koketrinnindikasjonen lyser

3. Drei kokeplatebryteren i løpet av de neste 10 sekundene til

ønsket program vises i koketrinnindikasjonen.

Kokeprogrammet er slått på.

‹. I programindikasjonen lyser ˜.

Temperatursymbolet lyser inntil temperaturområdet er nådd. Deretter hører du et signal. Temperatursymbolet slukkes.

Utkobling av kokeprogrammer

Slå av kokeplaten. Trykk sensoren ned igjen, slik at sensorvinduet ikke blir skittent.

Tips til matlagingen



PLQ ORZ PHG PD[

ORZ PHG PD[PLQ

PLQ PHG PD[

ORZ

Matvarer som er frosset i blokk Legg den frosne blokken, f.eks. spinat, i gryten. Tilsett væske i henhold til produsentens

Tilberedning av retter som trekker mye vann (f.eks. fiskefilet)

Tilberedning av sterkt skummende retter (f. eks. pasta)

Tilsetning av jevning Kok opp rettene ved anbefalt temperatur. Etter at jevningen er tilsatt, lar du retten tykne ved

Matvarer, f.eks. poteter, blir ujevnt kokt

Du hører et signal Legg alltid et lokk over gryten. Dermed fungerer reguleringen best mulig.

anbefalinger. Sett på lokket. Velg temperaturområde 70 °C. Rør om av og til. Bruk mindre væske under matlagingen. Legg alltid på lokk.

Legg også på lokk ved sterkt skummende retter. Dermed sparer du energi.

90 °C. Tilsett mer væske neste gang.

Stekesensor

Hvis du bruker kokeplaten med stekesensoren, regulerer en sensor temperaturen i pannen.

Fordelene for deg når du steker

Kokeplaten varmes bare opp når det er nødvendig. Dermed sparer du energi. Olje og fett varmes ikke for sterkt opp.

Merknader

■ Ikke varm opp fett uten oppsyn.

■ Sett pannen midt på kokeplaten. Sørg for at det er riktig

diameter på pannebunnen.

■ Ikke legg lokk over pannen. I så fall fungerer ikke

reguleringen. Reguleringen vil fungere hvis du bruker en sprutbeskyttelse.

■ Bruk bare fett som er egnet til steking. For smør, margarin,

olivenolje eller svinefett velger du steketrinn min.

Panne til stekesensoren

Systempanne som ekstra tilbehør

Du kan kjøpe en panne som egner seg optimalt til steking med stekesensoren i en elektroforretning eller på www.siemenseshop.com: HZ390230

Tilgjengelighet samt muligheten til å bestille på Internett kan variere fra land til land.

De angitte steketrinnene er tilpasset systempannen. Merk: Stekesensoren kan også fungere med andre panner du

har fra før. Test først pannen med lavere steketrinn og endre eventuelt steketrinnet. Pannen kan bli overopphetet ved høye steketrinn.

Steketrinnene

Steketrinn Temperatur Egnet til maks høy f.eks. potetmos, stekte poteter og blodig biff

med middels–høy f.eks. tynne, stekte retter som snitsel, panerte, dypfryste retter, biff stroganoff og grønnsaker low lav–middels f.eks. tykke, stekte retter som frikadeller, pølser og fisk min lav f.eks. omeletter, stekt med smør, olivenolje eller margarin

Innstilling av stekesensor

Velg passende steketrinn ut fra tabellen. Sett pannen på kokeplaten.

Kokeplaten må være slått av.

1.Berør symbolet S. ‘ lyser i displayet.

I visningsmenyen vises de mulige stekesonene.

2.Drei kokeplatebryteren i løpet av de neste 10 sekundene til

ønsket steketrinn lyser. Stekesensoren er aktivert. Den store tokrets-kokeplaten

kobles inn automatisk.

Temperatursymbolet lyser inntil steketemperaturen er nådd. Deretter hører du et signal. Temperatursymbolet slukkes.

3.Tilsett stekefett og legg deretter matvarene i stekepannen.

Vend på vanlig måte slik at ingenting brenner seg fast.

Når retten er ferdig:

Slå av kokeplatebryteren og ta pannen bort fra kokeplaten.

Steketabell

Tabellen viser hvilket steketrinn som passer til de ulike rettene. Steketiden kan variere ut fra matvaretypen og matvarenes vekt, tykkelse og kvalitet.

Kjøtt Snitsel, naturell eller panert

Filet Kotelett Cordon bleu Biffer, blodige (3 cm tykke) Biffer, medium eller godt stekt (3 cm tykke) Fjærkrebryst (2 cm tykt) Kokte eller rå pølser Hamburger/frikadeller Kjøttpudding Stekte kjøttbiter, gyros Kjøttdeig Bacon

Fisk Fisk, stekt

Fiskefilet, naturell eller panert Scampi, reker

Eggeretter Pannekaker

Omeletter Speilegg Eggerøre Kaiserschmarrn (luftig pannekake) Arme riddere/fransk toast

Poteter Stekte poteter av kokte poteter

Stekte poteter av rå poteter* Potetlapper Brunede poteter

Grønnsaker Hvitløk/løk

Squash, auberginer Paprika, grønn asparges Sopp Glaserte grønnsaker

Dypfryste produkter

Annet Camembert/ost

* Has i kald panne

Snitsel Cordon bleu Fjærkrebryst Gyros, kebab Fiskefilet, naturell eller panert Fiskepinner Pommes frites Panneretter/pannegrønnsaker Vårruller Camembert/ost

Tørkede ferdigretter med tilsatt vann, f.eks. pastapanne Krutonger Riste mandler/nøtter/pinjekjerner*

De angitte steketrinnene er tilpasset systempannen. Steketrinnene kan avvike ved bruk av andre panner.

Steketrinn Samlet steketid etter

varselsignalet

med med low low max med low low low min med med min low low/med med med min min/med min low low max low max med min low low med med med low min med low med med/max min low low low min low min

6–10 min 6–10 min 10–17 min 15–20 min 6–8 min 8–12 min 10–20 min 8–20 min 6–30 min 6–9 min 7–12 min 6–10 min 5–8 min 10–20 min 10–20 min 4–8 min Stekes etter hverandre Stekes etter hverandre 2–6 min 2–4 min 10–15 min Stekes etter hverandre 6–12 min 15–25 min Stekes etter hverandre 10–15 min 2–10 min 4–12 min 4–15 min 10–15 min 6–10 min 15–20 min 10–30 min 10–30 min 10–15 min 10–20 min 8–12 min 4–6 min 8–15 min 10–30 min 10–15 min 7–10 min 4–6 min 6–10 min 3–7 min

Stekeprogram

 

PLQ PLQ

Stekeprogrammet skal kun brukes med systempannen. Du kan tilberede følgende retter med stekeprogrammene:

Stekeprogram Rett

P1 Snitsel P2 Fjærkrebryst, cordon bleu P3 Rå biff (blodig) P4 Medium eller godt stekt biff P5 Fisk P6 Panneretter/pannegrønnsaker, dypfryste P7 Ovnsstekte pommes frites, dypfryste P8 Pannekaker P9 Omeletter, egg

Innstilling av stekeprogram

Kokeplatebryteren må stilles inn på 0.

1.Berør symbolet S. ‘ lyser i displayet. I visningsmenyen vises

de mulige stekesonene.

2.Berør symbolet ˜ i løpet av de neste 10 sekundene. I

koketrinnindikasjonen lyser

3.Drei kokeplatebryteren i løpet av de neste 10 sekundene til

ønsket program vises i koketrinnindikasjonen.

‹. I programindikasjonen lyser ˜.

Barnesikring

Med barnesikringen kan du hindre at barna slår på kokesonen.

Sperre en kokesone

Alle kokesoner må slås av. Berør symbolet @ inntil kontrollampen over symbolet lyser. Det varer i ca. 4 sekunder. Kontrollampen slukker etter ca. 10 sekunder.

Oppheve sperren

Berør symbolet 4 sekunder. Sperren er opphevet.

Sperret kokesone

Når du stiller inn en kokeplate på en sperret kokesone, skjer følgende:

@ inntil kontrollampen slukkes. Dette tar ca.

Stekeprogrammet er slått på. Temperatursymbolet lyser inntil steketemperaturen er nådd.

Deretter hører du et signal. Temperatursymbolet slukkes. Tilsett stekefett og legg deretter matvarene i stekepannen.

Vend på vanlig måte slik at ingenting brenner seg fast.

Utkobling av stekeprogrammet

Sett kokeplatebryteren på 0.

■ I kokeplateindikasjonen blinker ‹, eller

restvarmeindikasjonen vekselvis med

■ Kontrollampen over symbolet @ lyser.

Slå av kokeplaten. Opphev sperren.

‹.

Gjøre innkoblingstiden kortere

Du kan forkorte innkoblingstiden for barnesikringen fra 4 sekunder til 1 sekund.

I kapittelet Grunninnstillinger kan du lese om hvordan du endrer innkoblingstiden.

Tidsur

Tidsuret kan brukes på to forskjellige måter:

■ En kokeplate skal slås av automatisk.

■ Som varselur.

En kokeplate skal slå seg av automatisk

Angi en tid for den ønskede kokeplaten. Kokeplaten slår seg automatisk av etter den innstilte tiden.

Stille inn varighet:

1. Still inn koketrinn.

2.Berør symbolet 0. Indikasjonen x for ønsket kokeplate

lyser. I tidsurindikasjonen lyser annen kokeplate, berører du symbolet

x for ønsket kokeplate lyser.

‹‹. Hvis du vil velge en

0 inntil indikasjonen

3.Berør symbolet + eller -. Den foreslåtte verdien vises.

Symbolet +: 30 minutter Symbolet -: 10 minutter

4.Berør symbolet + eller - til den ønskede varigheten vises i

tidsurindikasjonen.

Varigheten telles ned. Hvis du har angitt varighet for flere kokeplater, kan hver enkelt varighet vises. Berør symbolet inntil indikasjonen

Når tiden er telt ned

Når tiden er telt ned, kobles kokeplaten ut. I kokeplateindikasjonen lyser tidsurindikasjonen lyser betjeningsområde. Indikatoren slukkes, og lydsignalet opphører.

Korrigere eller slette varighet

Berør symbolet Endre varighet med symbolet + eller - eller still inn på

Tidsurfunksjonen ved bruk av kokesensor

Når du lager mat med kokesensoren, begynner den innstilte varigheten først å løpe når temperaturen for det valgte området er nådd.

Tidsurfunksjonen ved bruk av stekesensor

Når du lager mat med stekesensoren, begynner den innstilte varigheten først å løpe når temperaturen for det valgte området er nådd.

Merk: Du kan stille inn en varighet på inntil 99 minutter.

x for ønsket kokeplate lyser sterkt.

‹. Du hører et lydsignal. I

‹‹ i 10 sekunder. Berør et vilkårlig

0 inntil ønsket indikasjon x lyser sterkt.

‹‹.

I kapittelet Grunninnstillinger kan du lese om hvordan du slår på det automatiske tidsuret.

Merk: Du kan endre en varighet for en kokeplate eller slå av det automatiske tidsuret for en kokeplate:

Berør symbolet Endre varighet med symbolet + eller - eller still inn på

0 inntil ønsket indikasjon x lyser sterkt.

‹‹ .

Varselur

Med varseluret kan du stille inn en tid på inntil 99 minutter. Dette uret fungerer uavhengig av andre innstillinger.

Slik stiller du inn:

1. Berør symbolet 0 inntil til indikasjonen W for varseluret

lyser. I tidsurindikasjonen lyser

2. Berør symbolet + eller -. Den foreslåtte verdien vises.

Symbolet +: 10 minutter Symbolet -: 5 minutter

3. Still inn tiden med symbolet + eller -.

Etter noen sekunder telles tiden ned.

Når tiden er telt ned

Etter at tiden er telt ned, hører du et lydsignal. I tidsurindikasjonen lyser sterkt. Etter 10 sekunder slås indikasjonen av.

‹‹. Indikasjonen W for varseluret lyser

‹‹.

Automatisk tidsur

Med denne funksjonen kan du forhåndsvelge en varighet for alle kokeplatene. Etter at en kokeplate er slått på, telles den forhåndsinnstilte varigheten ned. Kokeplaten slår seg automatisk av etter den innstilte tiden.

Automatisk tidsbegrensning

Hvis en kokeplate har vært i drift i lengre tid uten at du endrer innstilling for den, blir den automatiske tidsbegrensningen aktivert.

Oppvarmingen av kokeplaten avbrytes. I kokeplateindikasjonen blinker vekselvis

” og ‰.

Vaskebeskyttelse

Hvis du tørker over betjeningsfeltet mens kokeplatene er slått på, kan innstillingene forandre seg.

For å forhindre dette har kokeplatene en vaskebeskyttelsesfunksjon. Berør symbolet lydsignal. Betjeningsfeltet er sperret i 30 sekunder. Du kan vaske over betjeningsfeltet uten å forandre innstillingene.

#. Du hører et

Korrigering av tiden

Berør symbolet Still inn tiden med symbolet + eller -.

Slå av kokeplatene og still deretter inn på nytt. Når tidsbegrensningen blir aktiv, er avhengig av hvilket

koketrinn som er innstilt (1 til 10 timer).

0 inntil til indikasjonen W for varseluret lyser.

Grunninnstillinger

Apparatet har forskjellige grunninnstillinger. Du kan tilpasse disse innstillingene til dine egne behov.

Indikasjon Funksjon

™‚

™ƒ

™…

™†

™‡

™ˆ

™‹

* Grunninnstilling

Forkorting av innkoblingstiden for barnesikringen

‹ Utkoblet* ‚ Innkoblet

Signaltone

‹ Bekreftelsessignal og feilmeldingssignal utkoblet ‚ Kun feilmeldingssignal innkoblet ƒ Bekreftelsessignal og feilmeldingssignal innkoblet*

Høydetilpasning

‚-ƒ Redusering. „ Grunninnstilling. …-Š Økning.

Automatisk tidsur

‹ Utkoblet ‚-ŠŠ Tidsperiode for utkobling av kokeplatene

Varighet for signalet for tidsurslutt

‚ 10 sekunder* ƒ n30 sekunder „ 1 minutt

Innkobling av varmekretsene

‹ Utkoblet ‚ Innkoblet ƒ Siste innstilling før utkobling av kokeplaten*

Tilbakestilling til grunninnstilling

‹ Utkoblet ‚ Innkoblet

Endring av grunninnstillingene

Kokesonen må være slått av.

1.Slå på den fremre, venstre kokeplaten “ på koketrinn 1.

2.I løpet av de neste 10 sekundene må symbolet 0 berøres i

4sekunder.

I det venstre displayet vises

3.Berør symbolet 0 inntil ønsket indikasjon vises i det venstre

displayet.

4.Berør symbolet ð eller S inntil ønsket innstilling vises i

displayet.

™‚, i det høyre displayet vises ‹.

5.Berør symbolet 0 i 4 sekunder.

Innstillingen er aktivert.

6.Skru av alle kokeplater.

Gå ut av grunninnstillinger uten å endre noe

Slå av kokesonen og still inn på nytt.

Rengjøring og vedlikehold

I dette kapittelet kan du lese om hvordan kokesonen skal vedlikeholdes.

Du kan kjøpe egnede rengjørings- eller pleiemidler via kundeservice eller i vår nettbutikk.

Glasskeramikk

Rengjør kokesonen etter hver bruk. På den måten brenner ikke matrestene seg fast.

Kokesonen må være helt avkjølt før rengjøring. Bruk kun rengjøringsmidler som er egnet til glasskeramikk.

Følg rengjøringsanvisningene på emballasjen. Bruk aldri:

■ ufortynnet oppvaskmiddel

■ rengjøringsmiddel for oppvaskmaskiner

■ skuremiddel

■ aggressive rengjøringsmidler som stekeovnsspray eller

flekkfjerner

■ skuresvamper

■ høytrykksspyler eller dampstråle

Kraftig smuss fjernes enklest med en glasskrape. Følg produsentens anvisninger.

Du kan også kjøpe en egnet glasskrape hos kundeservice eller i nettbutikken vår.

Kokesoneramme

For at du skal unngå skader på kokesonerammen bør du følge disse veiledningene:

■ Bruk bare varmt såpevann.

■ Ikke bruk etsende eller skurende rengjøringsmidler.

■ Ikke bruk glasskrape.

Kokesensorer

Sensorvinduet på kokesensoren må alltid være rent. Fjern fettsprut og smuss regelmessig. Bruk Q-tips eller en myk klut med såpevann eller glasspussemiddel til dette.

Uegnede rengjøringsmidler

Ikke bruk:

■ gjenstander som lager riper, som skuresvamper eller -børster

■ melkeaktige rengjøringsmidler

Utbedring av feil

Dersom det oppstår en feil, kan det ofte skyldes bagateller. Før du kontakter kundeservice, bør du lese følgende veiledning.

Indikasjon Feil Tiltak

Ingen Strømforsyningen er avbrutt. Kontroller apparatsikringen. Ved hjelp av et annet elektronisk apparat kan du

“ blinker

“§ + tall

”‹]

”ƒ

”„

”…

”ˆ

”‰

* Ikke plasser varme gryter på betjeningsfeltet.

Betjeningsområdet er fuktig, eller det ligger en gjenstand der.

Feil med elektronikken. Koble apparatet ut med apparatsikringen eller sikringsbryter i sikringsskapet,

Kokesensoren er defekt. Senk ned kokesensoren. Etter at du har slettet feilmeldingen, kan du koke

Elektronikken ble overopphetet og har koblet ut gjeldende kokeplate.

Kokesensoren er for varm.

Elektronikken ble overopphetet, og har koblet ut alle kokeplatene.

Stekesensoren er defekt. Bekreft feilmeldingen ved å berøre et betjeningsområde. Du kan steke uten

Kokeplaten var i bruk for lang tid og ble slått av.

sjekke om feilen kan skyldes strømbrudd. Tørk av betjeningsområdet eller fjern gjenstanden.

og koble det deretter inn igjen etter 30 sekunder. Kontakt kundeservice dersom det samme fremdeles vises i indikasjonen.

uten kokesensoren. Ta kontakt med kundeservice. Vent til elektronikken er tilstrekkelig avkjølt. Berør deretter et

betjeningsområde for kokeplaten.* Sett kasserollen til side og trekk ut kokesensoren.

kokesensoren er tilstrekkelig avkjølt og indikasjonen slettes ved berøring av et betjeningsområde.

Vent til elektronikken er tilstrekkelig avkjølt. Berør et vilkårlig betjeningsområde.*

stekesensoren. Ta kontakt med kundeservice. Kokeplaten kan slås på igjen med én gang.

”„ slukkes når

Kundeservice

Hvis apparatet må repareres, står kundeservice til disposisjon.

Enummer og FDnummer:

Når du tar kontakt med kundeservice, må du alltid oppgi produktnummer (Enr.) og produksjonsnummer (FDnr.) for apparatet. Typeskiltet med numrene finner du på apparatpasset.

Vær klar over at det vil påløpe kostnader ved besøk av servicetekniker på grunn av feilbetjening også under garantitiden.

Kontaktadressene til alle land finnes i den vedlagte fortegnelsen over kundeservice.

Reparasjonsoppdrag og rådgivning ved feil N 22 66 06 00

Du kan stole på produsentens kompetanse. Da kan du være sikker på at reparasjonen utføres av en kvalifisert servicetekniker som bruker originale reservedeler til å reparere husholdningsapparatet ditt.

ó Innehållsförteckning

Säkerhetsanvisningar .............................................................. 16

Säkerhetsanvisningar till enheten ................................................. 16

Skadeorsaker ................................................................................... 17

Återvinning ............................................................................... 17

Miljövänlig avfallshantering ............................................................ 17

Energispartips................................................................................... 17

Lär känna din spis .................................................................... 18

Kontroller ........................................................................................... 18

Kokzonerna ....................................................................................... 18

Restvärmeindikering........................................................................ 18

Ställa in hällen .......................................................................... 18

Slå på och av hällen........................................................................ 18

Ställa in kokzon ................................................................................ 18

Tillagningstider ................................................................................. 19

Koksensorfunktion................................................................... 20

Kastruller och grytor till koksensorfunktionen............................ 20

Temperaturintervall .......................................................................... 20

Höjdanpassning ............................................................................... 20

Tillagning med koksensorfunktionen ........................................... 21

Tillagningstider för koksensorfunktion ......................................... 21

Fritering .............................................................................................. 22

Tillagning i tryckkokare................................................................... 22

Tillagningsprogram.......................................................................... 22

Tips vid tillagning ............................................................................. 23

Steksensorfunktion .................................................................. 23

Stekpanna för steksensorfunktionen............................................ 23

Steklägen .......................................................................................... 23

Ställa in steksensorfunktion........................................................... 23

Stektabell........................................................................................... 24

Stekprogram..................................................................................... 25

Barnspärr .................................................................................. 25

Spärra hällen .................................................................................... 25

Snabbare spärr ................................................................................ 25

Timer ......................................................................................... 25

Automatisk avstängning av kokzon ............................................. 25

Automatisk timer .............................................................................. 26

Timer .................................................................................................. 26

Automatisk tidsbegränsning................................................... 26

Torkskydd ................................................................................. 26

Grundinställningar................................................................... 26

Ändra grundinställningarna............................................................ 27

Rengöring och skötsel............................................................. 27

Glaskeramik...................................................................................... 27

Hällinfattningen................................................................................. 28

Koksensorer ..................................................................................... 28

Felsökning ................................................................................ 28

Service ...................................................................................... 28

Produktinfo

Utförligare information om produkter, tillbehör, reservdelar och service hittar du på Internet: www.siemens-home.com och onlineshop: www.siemens-eshop.com

ã=Säkerhetsanvisningar

Läs bruksanvisningen noggrant. Det är först då du kan använda hällen säkert och på rätt sätt.

Förvara bruks- och monteringsanvisningen samt garantibeviset på ett säkert ställe. Skicka med dem om enheten byter ägare.

Kontrollera att enheten inte har några transportskador när du packar upp den. Anslut inte enheten om den är trasig.

Säkerhetsanvisningar till enheten

Enheten är bara avsedd för hemmabruk. Enheten är bara avsedd för matlagning. Lämna inte enheten utan uppsikt när den är på.

Säker användning

Vuxna och barn får inte använda enheten utan uppsikt

■ om de saknar fysisk eller mental färdighet

■ eller saknar kunskap och erfaranhet för att

använda enheten på rätt sätt.

Överhettning av olja och matfett Brandrisk!

Olja och fett som överhettas kan snabbt börja brinna. Lämna aldrig hett fett eller het olja utan uppsikt. Släck aldrig brinnande matfett eller olja med vatten. Kväv elden med ett lock eller en tallrik. Slå av kokzonen.

Heta kokzoner Risk för brännskador!

Rör aldrig heta kokzoner. Se till så att barn inte kommer åt hällen.

Brandrisk!

■ Lägg aldrig brännbara föremål på hällen.

■ Förvara aldrig brännbara föremål eller sprayflaskor i lådan

direkt under hällen.

Våta kastruller och kokzoner Risk för personskador!

Finns det vätska mellan kastrullbotten och kokzonen kan det uppstå ångtryck. Det kan få kastrullen att plötsligt hoppa till. Se till så att kokzonen och kastrullbotten alltid är torra.

Sprickor i glaskeramiken Risk för stötar!!

Slå av säkringen eller skruva ur proppen i proppskåpet om glaskeramikhällen har hack, sprickor eller repor. Kontakta service.

Kokzonen blir varm, men indikeringen fungerar inte Risk för brännskador!!

Slå av kokzonen om indikeringen inte fungerar. Kontakta service.

Hällen slår av Brandrisk!!

Om hällen slår av sig själv och sedan inte fungerar, kan den slå på senare av misstag. Slå av strömmen till kokzonen, så undviker du problemet. Slå av säkringen eller skruva ur proppen i proppskåpet. Kontakta service.

Obehöriga reparationer Risk för stötar!!

Obehöriga reparationer är farliga. Slå av säkringen eller skruva ur proppen i proppskåpet om enheten är trasig. Kontakta service. Det är bara servicetekniker utbildade av tillverkaren som göra reparationer.

Skadeorsaker

Obs!

■ Kastruller och stekpannor med grov botten repar

glaskeramiken.

■ Se till så att det inte kokar torrt i kastrullen. Det kan ge

skador.

■ Ställ aldrig heta stekpannor och kastruller på kontroller,

display eller sarg. Det kan ge skador.

■ Du kan skada hällen om du tappar hårda eller spetsiga

föremål på den.

■ Aluminiumfolie och plast kan smälta fast på de heta

kokzonerna. Du kan inte använda spisskyddsfolie på hällen.

Översikt

I tabellen nedan hittar du några av de vanligaste skadorna:

Skador Orsak Åtgärd

Fläckar Mat som kokat över Ta genast bort mat som kokat över med glasskrapan.

Olämpliga rengöringsmedel Använd bara hällrengöring.

Repor Salt, socker och sand Använd inte hällen som avlastnings- eller arbetsyta.

Kastruller och stekpannor som har

Kontrollera dina kastruller, grytor och pannor. bottnar med grov struktur repar glaskeramiken.

Missfärgningar Olämpliga rengöringsmedel Använd bara hällrengöring.

Slitmärken från kastruller (t.ex.

Lyft kastruller och stekpannor när du flyttar dem. aluminium)

Urgröpning Socker, sockerrik mat Ta genast bort mat som kokat över med glasskrapan.

Återvinning

Packa upp enheten och lägg förpackningen i återvinningen.

Miljövänlig avfallshantering

Denna apparat fyller kraven enligt det europeiska direktivet 2002/96/EG om avfall som utgörs av eller innehåller elektriska eller elektroniska produkter (waste electrical and electronic equipment – WEEE). Direktivet anger den ram för tillbakatagande och återvinning av uttjänta apparater som gäller inom hela EU.

Energispartips

■ Använd alltid lock som passar kastrullen eller grytan. Kokar

du utan lock går det åt fyra gånger mer effekt.

■ Använd kastruller och stekpannor med jämn botten. Ojämna

bottnar höjer effektförbrukningen.

■ Se till så att bottendiametern på kastruller, grytor och

stekpannor överensstämmer med storleken på kokzonen. För små kastruller på kokzonen leder till effektförluster. Obs! Kastrulltillverkarna anger ofta kastrullens övre diameter. Den är oftast större än bottendiametern.

■ Använd små kastruller när du lagar lite mat. En större kastrull

som inte är full kräver mer effekt.

■ Använd så lite vatten som möjligt vid tillagningen. Det spar

effekt. Grönsakerna behåller sina vitaminer och mineraler.

■ Sänk effektläget i rätt tid.

■ Använd restvärmen i hällen. Slå av kokzonen 5-10 minuter

innan maten är klar vid längre tillagningstider.

Lär känna din spis

.RQWUROOHU RFKLQGLNHULQJDUI|U

WLPHUQ

 PLQ  ORZ  PHG  PD[

PLQ ORZ PHG PD[



,QGLNHULQJI|U

HIIHNWOlJH³É

UHVWYlUPH¤

,QGLNHULQJI|U

VWHNOlJHQ

VWHNVHQVRU

,QGLNHULQJI|U

WHPSHUDWXULQWHUYDOO NRNVHQVRUIXQNWLRQ

.RQWUROOHUI|U

ÍGXEEHONRN]RQ

6VWHNVHQVRU

WRUNVN\GG

SURJUDPDXWRPDWLN

'LVSOD\PHQ\I|U

VWHNOlJHQ

WHPSHUDWXULQWHUYDOO

0DQ|YHUIlOWI|U

JU\W]RQ

.RQWUROOHUI|U

#EDUQVSlUU

Bruksanvisningen gäller för olika hällar. På sidan 2 finns en typöversikt med måttangivelser.

Kontroller

När du trycker till på en symbol slår respektive funktion på.

Kokzonerna

Kokzon Slå på och av

Enkelkokzon

Dubbelkokzon

Grytzon

Slå på kokzonen: Respektive indikering lyser. Slå på kokzonen: hällen väljer automatiskt senast inställda zonstorlek

Slå på med Tryck på

æ-symbolen

Restvärmeindikering

Hällen har en tvåläges restvärmeindikering för varje kokzon.

Ställa in hällen

Kapitlet beskriver hur du ställer in kokzonerna. Tabellen innehåller effektlägen och tillagningstider för olika maträtter.

Slå på och av hällen

Du slår på och av hällen med kokzonsvreden. Kokzonzindikeringen lyser när en kokzon är på.

Anvisningar

■ Om du trycker på flera ikoner samtidigt förblir inställningarna

oförändrade. På så sätt kan du torka upp något som kokat över på kontrollerna.

■ Håll kontrollerna torra. Fukt påverkar funktionen.

Visar displayen hålla en rätt varm eller smälta glasyr. När kokzonen svalnar, slår displayen om till svalnat tillräckligt.

• är kokzonen fortfarande het. Du kan t.ex.

œ. Indikeringen slocknar när kokzonen

Ställa in kokzon

Kokzonsvreden ställer in effekten på kokzonerna. 0 = kokzon av Effektläge 1 = lägsta effekt Effektläge 9 = högsta effekt Alla effektinställningar har mellanlägen. De är markerade med

en punkt. Anvisning: Hällen styr kokzonerna genom att slå på och av

uppvärmningen. Den kan slå på och av uppvärmningen även vid högsta effekt.

Tillagningstider

I tabellen nedan hittar du några förslag på tillagningstider. Tillagningstid och effektläge beror på matens typ, vikt och

kvalitet. Så avvikelser kan förekomma.

Värmer du på tjockflytande mat, rör hela tiden. Använd effektläge 9 för att koka upp.

Smälta

Choklad, chokladglasyr, smör, honung Gelatin

Värma upp och varmhålla

Gryta (t.ex.linsgryta) Mjölk** Varmkorv**

Tina och värma på

Djupfryst spenat Gulasch, djupfryst

Sjuda

Kroppkakor, palt Fisk Vitsås, t.ex. bechamelsås Hopvispad sås, t.ex.bearnaise-, hollandaisesås

Koka, ånga, ångkoka

Ris (med dubbel vattenmängd) Risgrynsgröt Skalpotatis Kokt potatis Pasta, nudlar Grytor, soppor Grönsaker Grönsaker, djupfrysta Tryckkokning

Bräsera

Rullader Grytstek Gulasch

Steka**

Schnitzel, opanerad eller panerad Schnitzel, djupfryst Kotlett, opanerad eller panerad Biff (ca 3 cm tjock) Fågelbröst (ca 2 cm tjockt) Fågelbröst, djupfryst Opanerad fisk och fiskfilé Panerad fisk och fiskfilé Fisk och fiskfilé, panerad och djupfryst, t.ex.fiskpinnar Scampi och räkor Frysrätter Pannkakor Omelett Stekt ägg * Fortsatt tillagning utan lock

** utan lock

Effektläge för fortsatt tillagning

1-2 1-2

1-2 1-2 3-4

2-3 2-3

4-5 4-5* 1-2 3-4

2-3 1-2 4-5 4-5 6-7* 3-4 2-3 3-4 4-5

4-5 4-5 2-3

6-7 6-7 6-7 7-8 5-6 5-6 5-6 6-7 6-7 7-8 6-7 6-7 3-4 5-6

Fortsatt koktid i minuter

20-30 min. 10-15 min.

20-30 min. 10-15 min. 3-6 min. 8-12 min.

15-30 min. 25-35 min. 25-30 min. 15-25 min. 6-10 min. 15-60 min. 10-20 min. 10-20 min.

50-60 min. 60-100 min. 50-60 min.

6-10 min. 8-12 min. 8-12 min. 8-12 min. 10-20 min. 10-30 min. 8-20 min. 8-20 min. 8-12 min. 4-10 min. 6-10 min. kont. kont. 3-6 min.

Fritering (fritera 150-200 g per portion i följd i 1-2 l olja**) Djupfrysta varor, t.ex.pommes frites, chicken nuggets Kroketter Köttbullar Kött, t.ex. kycklingdelar Panerad eller inbakad fisk Grönsaker, svamp, panerad eller inbakad Småkakor, t.ex. klenäter/munkar, inbakad frukt * Fortsatt tillagning utan lock

** utan lock

Koksensorfunktion

Effektläge för fortsatt tillagning

8-9 7-8 7-8 6-7 5-6 5-6 4-5

Fortsatt koktid i minuter

Koksensorfunktionen är lämplig för maträtter som ska värmas upp i vätska eller mycket fett. Om du för upp koksensorerna kan du laga mat på de angränsande kokzonerna med koksensorfunktion.

Anvisning: Koksensorfunktionen är inte lämplig för stekning. Så fungerar koksensorfunktionen

Alla kastruller med hett innehåll avger värme. Koksensorn känner av värmen och kokzonen reglerar kastrulltemperaturen automatiskt.

Fördelarna vid tillagning

■ Kokzonen värmer bara på när det behövs. Det spar effekt.

■ Olja och matfett blir inte överhettade.

■ Maten kokar inte över. Du slipper reglera temperaturen i

efterhand.

Kastruller och grytor till koksensorfunktionen

Sensorkastruller måste ha en yta som avger värme bra till givaren. Kastrullen eller grytan måste vara av rätt sort för att det ska fungera. Annars kokar maten över eller bränns vid.

Lämpliga kastruller och grytor

Du kan använda passande emaljkastruller. Kastrullen måste vara stor nog att den täcker kokzonen. Använd de medföljande givarbanden till kastruller i rostfritt och aluminium.

Givarband

De medföljande givarbanden går även att köpa som extratillbehör hos din återförsäljare. Ange HZnumren: HZ 390001

Temperaturintervall

Vid tillagning med koksensorfunktion ställer du in temperaturintervall istället för effektlägen. Du kan välja mellan fem temperaturintervall:

Temperaturintervall Indikering passar för

170-180°C 170°C Fritering 110-120°C 120°C Tryckkokning 90-100°C 100°C Koka, sjuda, bräsera 80-90°C 90°C Färdiglagat, förvälla, ångkoka 60-70°C 70°C Upptining, uppvärmning, varmhållning

Höjdanpassning

Vattnets kokpunkt är beror på hur högt över havet du befinner dig. Om maten kokar för kraftigt eller för lite, så kan du justera kokpunkten:

Kapitlet Grundinställningar beskriver hur du får upp kokzonen. Grundinställningsvärdet är passar höjden.

Slå på kokzonen som du vill höjdanpassa. Grundinställningsvärdet är höjden.

Höjd

0100 m 100200 m 200400 m 400600 m * Grundinställning

„. Välj det värde som passar

„. Välj det värde som

Värde vid

™…

‚ ƒ „ …

™…. Slå på

Höjd

600800 m 8001 000 m 1 0001 200 m 1 2001 400 m över 1 400 m * Grundinställning

Kapitlet Grundinställningar beskriver hur du ändrar värdena.

Anvisningar

■ Bor du i intervallet 0-400 m över havet, så behöver du inte

justera kokpunkten. Tillaga först med grundinställningen. Ändra kokpunktsinställningen om du inte är nöjd med slutresultatet.

■ Temperaturintervallet 90-100°C räcker till för kokning även

om vattnet inte kokar lika kraftigt som du är van vid.

Värde vid

† ‡ ˆ ‰ Š

™…

Tillagning med koksensorfunktionen

    

Kokzonen måste vara av.

1.Lägg maten i kastrullen och fyll på minst 2-4 cm vätska.

2.Ställ kastrullen mitt på kokzonen och lägg på locket.

3.Tryck till på koksensorn, så att den åker ut. ‘lyser på

displayen. Du får upp befintliga temperaturintervall på displaymenyn.

4.Vrid kokzonsvredet inom 10 sekunder tills temperaturen du

vill ha lyser på displayen. Koksensorfunktionen är på.

Temperatursymbolen lyser tills temperaturen är uppnådd. Då får du signal. Temperatursymbolen slocknar. Koksensorfunktionen håller kastrullens temperatur inom inställt temperaturintervall.

Slå av koksensorfunktionen

Slå av kokzonen. Sänk ned koksensorn, så att givardelen inte blir smutsig.

Anvisningar

■ Du kan även lägga i maten i kokande vätska. Häll bara

vätskan i kastrullen. Ställ in enligt beskrivningen under punkt 3 och 4. När temperaturen är uppnådd och du får signal, lägger du i maten i vätskan.

■ Locket till den intryckta koksensorn blir varmt när kokzonen

intill är på.

Tillagningstider för koksensorfunktion

Tabellen visar vilket temperaturintervall som passar för vilken maträtt. Tillagningstiden kan variera beroende på livsmedlets sort, vikt, och kvalitet.

Indikering Tillagningstid från signal

Soppor Köttbuljong

Gryta Grönsakssoppa

Tillbehör Potatis

Knödel Pasta Polenta

Ris Ägg Kokta ägg (nedlagda i kallt vatten) 100°C 2-8 min. Fisk Ångkokt fisk 90°C 15-20 min. Kött Frikadeller

”Maultaschen”, ravioli

Kokt höna

Kokt oxkött

Grillkorv Grönsaker Färska grönsaker, t.ex. broccoli

Färska grönsaker, t.ex. brysselkål

Djupfrysta grönsaker, t.ex. brysselkål, bönor*

Djupfrysta, gräddstuvade grönsaker, t.ex. stuvad spenat* Baljväxter Linser, ärter, kikärter 100°C 30-60 min. Söta efterrätter Mannagrynsgröt

Kompott

Risgrynsgröt

Chokladpudding Färdigmat Konservburkar, t.ex. gulaschsoppa

Snabbsoppor, t.ex. nudelsoppa

Snabbsoppor, t.ex. redd soppa * Tillsätt vätska enligt tillverkarens anvisningar ** se friteringsanvisningarna

100°C 100°C 100°C 100°C 90°C 100°C 90°C 90°C

100°C 100°C 100°C 100°C 90°C 100°C 100°C 100°C 70°C

90°C 90°C 90°C 90°C 70°C 100°C 90°C

60-90 min. 45-60 min. 60-90 min. 30-40 min. 30-40 min. 7-10 min. 5-10 min. 25-35 min.

20-30 min. 10-15 min. 60-90 min. 90-120 min. 5-10 min. 10-20 min. 30-40 min. 15-30 min. 20-30 min.

10-15 min. 10-20 min. 35-45 min. 3-5 min. 10-15 min. 5-10 min. 10-15 min.

Rätter i tryckkokare Höna

Ris Potatis Gryta

Fritering** Småkakor, t.ex. klenäter, munkar, inbakad frukt

Kött, t.ex. kycklingdelar, köttbullar Panerade eller inbakade grönsaker

* Tillsätt vätska enligt tillverkarens anvisningar ** se friteringsanvisningarna

Indikering Tillagningstid från signal

120°C 120°C 120°C 120°C 170°C 170°C 170°C

20-25 min. 6-8 min. 10-12 min. 15-20 min. fritera klara i följd fritera klara i följd fritera klara i följd

Fritering

Värm aldrig upp fett utan uppsikt  Brandrisk!

Frityrfett

Använd passande olja eller fett, t.ex. vegetabiliskt fett. Fördela fettet i små bitar. Kontrollera att det finns tillräckligt med fett i kastrullen. Minst 2 fingrar högt.

Olämpligt fett

Olämpligt fett är blandat fett, t.ex. olja med matfett eller olika typer av fett. Det heta fettet kan skumma över.

Värma upp fett

Värm fettet i kastrull med lock. Fettet är varmt när du får signal. Nu kan du fritera.

Fritering

Fritera alltid utan lock.

1. Lägg i första portionen och fritera.

2. Ta upp. Lyser inte temperatursymbolen, så är fettet tillräckligt

hett för nästa portion. Om den lyser väntar du med nästa portion tills du får signal och temperatursymbolen slocknat.

3. Fritera nästa portion.

Anvisning: Fritera djupfryst mat i små portioner. Annars kyls

fettet ned för fort. Exempel: djupfryst pommes frites: 1,5 l matfett, ca 150 g pommes frites per portion.

Tillagning i tryckkokare

Tillsätt vätska enligt tillverkarens anvisningar. Tillaga baljväxter i temperaturintervallet 100ºC. Ta bort

skummet och lägg locket på tryckkokaren. Fortsätt koka i temperaturintervallet 120ºC.

Tillagningsprogram

Du kan tillaga följande rätter med tillagningsprogrammen:

TillagningsprogramMaträtt

P1 Pasta P2 Potatis P3 Ris P4 Kroppkakor, klimp, palt P5 Färska grönsaker, t.ex. broccoli, brysselkål, djupfrysta grönsaker t.ex. brysselkål, bönor P6 Värma korvar P7 Värma mjölk P8 Risgrynsgröt P9 Fritera munkar, doughnuts, struvor

Ställa in tillagningsprogram

Kokzonsvredet måste stå på 0.

1. Kör ut koksensorn. ‘lyser på displayen.

2. Tryck på ˜-symbolen inom 10 sekunder. ‹ lyser på

effektlägesindikeringen. På programindikeringen lyser

3. Vrid kokzonsvredet inom 10 sekunder tills du får upp det

program du vill ha på effektlägesindikeringen.

˜.

Tillagningsprogrammet är på. Temperatursymbolen lyser tills temperaturen är uppnådd. Då

får du signal. Temperatursymbolen slocknar.

Slå av tillagningsprogrammet

Slå av kokzonen. Sänk ned koksensorn, så att givardelen inte blir smutsig.

Tips vid tillagning



PLQ ORZ PHG PD[

ORZ PHG PD[PLQ

PLQ PHG PD[

ORZ

Blockfrysta livsmedel Lägg det djupfrysta blocket, t.ex. spenat, i kastrullen. Tillsätt vätska enligt tillverkarens

Tillagning av livsmedel som avger mycket vatten (t.ex. fiskfilé)

Kraftigt skummande livsmedel (t.ex. pasta)

Redning Koka upp maten med rekommenderad temperatur. Låt maten svälla vid 90ºC efter redningen. Livsmedlet, t.ex. potatis, är ojämnt

tillagat Du får ingen signal. Lägg alltid lock på kastrullen. På så sätt fungerar regleringen optimalt.

anvisningar. Lägg på kastrullocket. Välj temperaturintervall 70°C. Rör om emellanåt. Tillaga med liten mängd vätska. Lägg alltid på lock.

Lägg på locket även vid kraftigt skummande livsmedel. Det spar effekt.

Använd mer vätska nästa gång.

Steksensorfunktion

När du använder kokzonen med steksensorfunktionen, så styr den stekpannans temperatur med en givare.

Fördelarna vid stekning

Kokzonen värmer bara på när det behövs. Det spar effekt. Olja och matfett blir inte överhettade.

Anvisningar

■ Värm aldrig upp fett utan uppsikt!

■ Ställ pannan mitt på kokzonen. Se till så att stekpannan har

rätt bottendiameter.

■ Lägg inte lock på stekpannan. Då fungerar inte

sensorfunktionen. Du kan använda stänkskydd utan att störa funktionen.

■ Använd bara matfett avsett för stekning. Välj stekläget min för

smör, margarin, olivolja eller ister.

Stekpanna för steksensorfunktionen

Systemstekpanna som specialtillbehör

Det finns en panna som är optimal för stekning med steksensorfunktionen. Du hittar den hos återförsäljarna eller på www.siemenseshop.com: HZ390230

Tillgänglighet och möjlighet till internationell order kan variera. De steklägen som anges här är avsedda för systempannan.

Anvisning: Steksensorfunktionen kan även fungera tillsammans med befintliga pannor. Testa först pannorna på låga steklägen och ändra stekläge vid behov. Pannan kan bli överhettad vid högre steklägen.

Steklägen

Stekläge Temperatur passar för max hög t.ex. raggmunkar, stekt potatis och lättstekta biffar (blodiga) med medium  hög t.ex. tunt kött som schnitzel, panerade djupfrysta produkter, strimlat kött, grönsaker low låg  medel t.ex. tjocka biffar, köttbullar och grillkorv, fisk min låg t.ex. omeletter stekta med smör, olivolja eller margarin

Ställa in steksensorfunktion

Välj lämpligt stekläge i tabellen. Ställ stekpannan på kokzonen. Kokzonen måste vara frånkopplad.

1.Tryck på S-symbolen. ‘lyser på displayen.

Du får upp befintliga steklägen på displaymenyn.

2.Vrid kokzonvredet inom 10 sekunder tills det stekläge du vill

ha lyser. Steksensorfunktionen är aktiverad. Den stora

dubbelkokzonen slår på automatiskt.

Temperatursymbolen lyser tills stektemperaturen har uppnåtts. Då får du signal. Temperatursymbolen slocknar.

3.Lägg stekfett i stekpannan och sedan maten.

Vänd som vanligt, så att inget bränns vid.

När maten är klar:

Stäng av med kokzonsvredet och ta av stekpannan från kokzonen.

Stektabell

Tabellen visar vilket stekläge som passar för vilken maträtt. Stektiden kan variera beroende på livsmedlets sort, vikt, tjocklek och kvalitet.

Kött Schnitzel, opanerad eller panerad

Filé Kotlett Cordon bleu Blodiga biffar (ca 3 cm tjocka) Biffar, medium eller välstekta (3 cm tjocka) Fågelbröst (ca 2 cm tjockt) Korv, rå eller kokt Hamburgare/frikadeller Leverkorv Strimlat kött Köttfärs Bacon

Fisk Fisk, stekt

Fiskfilé, opanerad eller panerad Scampi, räkor

Äggrätter Pannkakor

Omeletter Stekt ägg Äggröra ”Kaiserschmarrn” (österr. pannkaksdesert) Fattiga riddare/french toast

Potatis Stekpotatis på skalpotatis

Råstekt potatis* Potatisplättar Glaserad potatis

Grönsaker Vitlök/lök

Zucchini, auberginer Paprika, grön sparris Svamp Glaserade grönsaker

Djupfrysta produkter

Övrigt Camembert/ost

* Lägg i kall panna

Schnitzel Cordon bleu Fågelbröst Strimlat kött, kebab Fiskfilé, opanerad eller panerad Fiskpinnar Pommes frites Pyttipanna/risotto Vårrullar Camembert/ost

Torkad färdigmat med tillsatt vatten, t.ex. nudelgryta Krutonger Rosta mandlar/nötter/pinjenötter*

Angivna steklägen är avsedda för systempannan. Steklägena kan avvika för andra stekpannor.

Stekläge Total stektid från och med

ljudsignalen

med med low low max med low low low min med med min low low/med med med min min/med min low low max low max med min low low med med med low min med low med med/max min low low low min low min

6-10 min. 6-10 min. 10-17 min. 15-20 min. 6-8 min. 8-12 min. 10-20 min. 8-20 min. 6-30 min. 6-9 min. 7-12 min. 6-10 min. 5-8 min. 10-20 min. 10-20 min. 4-8 min. stek klara i följd stek klara i följd 2-6 min. 2-4 min. 10-15 min. stek klara i följd 6-12 min. 15-25 min. stek klara i följd 10-15 min. 2-10 min. 4-12 min. 4-15 min. 10-15 min. 6-10 min. 15-20 min. 10-30 min. 10-30 min. 10-15 min. 10-20 min. 8-12 min. 4-6 min. 8-15 min. 10-30 min. 10-15 min. 7-10 min. 4-6 min. 6-10 min. 3-7 min.

Stekprogram

 

PLQ PLQ

Använd bara stekprogrammen tillsammans med systempannan.

Stekprogram Maträtt

P1 Schnitzel P2 Fågelbröst, cordon bleu P3 Blodig biff P4 Biffar, medium eller välstekta P5 Fisk P6 Pyttipanna/risotto, djupfryst P7 Pommes frites i ugnen, djupfrysta P8 Pannkakor P9 Omeletter, ägg

Du kan tillaga följande rätter med stekprogrammen:

Ställa in stekprogram

Kokzonsvredet måste stå på 0.

1.Tryck på S-symbolen. ‘lyser på displayen. Du får upp

befintliga steklägen på displaymenyn.

2.Tryck på ˜-symbolen inom 10 sekunder. ‹ lyser på

effektlägesindikeringen. På programindikeringen lyser

3.Vrid kokzonsvredet inom 10 sekunder tills du får upp det

program du vill ha på effektlägesindikeringen.

˜.

Barnspärr

Barnspärren gör att barn inte kan slå på hällen.

Spärra hällen

Alla kokzoner ska vara av. Tryck på @-symbolen tills indikeringen ovanför symbolen lyser. Det tar ca 4 sekunder. Indikeringen slocknar efter ca 10 sekunder.

Ta bort spärren

Tryck på 4 sekunder. Spärren är borttagen.

Spärrad häll

När du försöker ställa in en kokzon på en spärrad häll, så händer följande:

@-symbolen tills indikeringen slocknar. Det tar ca

Stekprogrammet är på. Temperatursymbolen lyser tills stektemperaturen är uppnådd.

Då får du signal. Temperatursymbolen slocknar. Lägg stekfett i stekpannan och sedan maten. Vänd som vanligt,

så att inget bränns vid.

Slå av stekprogram

Ställ kokzonsvredet på 0.

■ ‹ blinkar på kokzonsindikeringen eller restvärmeindikeringen

och

‹ växelvis.

■ Indikeringen över @-symbolen lyser.

Slå av kokzonen. Ta bort spärren.

Snabbare spärr

Du kan korta barnspärrens aktiveringstid från 4 sekunder till 1 sekund.

Kapitlet Grundinställningar beskriver hur du förkortar inkopplingstiden.

Timer

Timern går att använda på 2 olika sätt:

■ Den kan slå av en kokzon automatiskt.

■ Som äggklocka.

Automatisk avstängning av kokzon

Ställ in tillagningstid för den kokzon du vill ha. Kokzonen slår av automatiskt när tillagningstiden går ut.

Ställa in tillagningstiden:

1. Ställ in effektläget.

2.Tryck på 0-symbolen. Indikeringen x för kokzonen du valt

lyser.

‹‹ lyser på timerdisplayen. Vill du välja en annan

kokzon, tryck på kokzonen lyser.

0-symbolen tills x-indikeringen för

3.Tryck på + eller -. Du får upp ett förslag.

+-symbol: 30 minuter

--symbol: 10 minuter

4.Tryck på + eller - tills du får upp den tillagningstid du vill ha

på timerdisplayen.

Tillagningstiden går igång. Har du ställt in tillagningstid för flera kokzoner, kan du få upp respektive tillagningstid på displayen. Tryck på

När tiden går ut

När tiden går ut, slår kokzonen av. kokzonsindikeringen. Enheten ger signal. timerdisplayen i 10 sekunder. Tryck på någon av kontrollerna. Indikeringarna slocknar och signalen tystnar.

Ändra eller radera tillagningstid

Tryck på kraftigt. Ändra tillagningstiden med symbol + eller - eller ställ in den på

Timerfunktion vid koksensorfunktion

När du lagar mat med koksensorfunktionen, startar den inställda tillagningstiden först när temperaturen ligger inom valt intervall.

Timerfunktion vid steksensorfunktion

När du lagar mat med steksensorfunktionen startar den inställda tillagningstiden först när temperaturen ligger inom valt intervall.

Anvisning: Du kan ställa in tillagningstider upp till 99 minuter.

0 tills x-indikeringen för kokzonen du vill ha tänds.

‹ lyser på

‹‹ lyser på

0-symbolen tills den x-indikering du vill ha lyser

‹‹.

Automatisk timer

Funktionen ställer in en tillagningstid för alla kokzoner. När du slår på en kokzon börjar den inställda tillagningstiden räkna ned. Kokzonen slår av automatiskt efter tillagningstidens slut.

Kapitlet Grundinställningar beskriver hur du slår på den automatiska timern.

Anvisning: Du kan ändra tillagningstiden för en kokzon eller slå av kokzonens automatiska timer.

Tryck på kraftigt. Ändra tillagningstiden med symbol + eller - eller ställ in den på

0-symbolen tills den x-indikering du vill ha lyser

‹‹.

Timer

Timern kan ställa in tider upp till 99 minuter. Den är oberoende av alla andra inställningar.

Gör så här

1. Tryck på 0-symbolen tills timerindikeringen W lyser. ‹‹

lyser på timerdisplayen.

2. Tryck på + eller -. Du får upp ett förslag. +-symbolen: 10

minuter --symbolen: 05 minuter.

3. Ställ in tiden med symbol + eller -.

Efter några sekunder börjar timern räkna ned.

När tiden går ut

När tiden har gått får du signal. Timerindikeringen indikeringen av.

Ändra timertiden

Tryck på tiden med symbol + eller -.

0-symbolen tills timerindikeringen W lyser. Ställ in

W lyser upp. Efter 10 sekunder slår

‹‹ lyser på timerdisplayen.

Automatisk tidsbegränsning

Om du använder en kokzon under lång tid utan att ändra inställningarna, så slår den automatiska tidsbegränsningen på.

Uppvärmningen slår av. Kokzonsindikeringen blinkar växelvis mellan

” och ‰.

Torkskydd

Om du torkar av kontrollerna när hällen är på kan du ändra inställningarna.

Grundinställningar

Det finns olika grundinställningar. Du kan anpassa inställningarna som du vill ha dem.

Indikering Funktion

™‚

™ƒ

* Grundinställning

Korta barnspärrens aktiveringstid

‹ Av.* ‚ På.

Ljudsignal

‹ Kvitterings- och felindikeringssignal av. ‚ Bara felindikeringssignal på. ƒ Kvitterings- och felindikeringssignal på.*

Slå av kokzonen och gör om inställningen. När tidsbegränsningen slår på beror på inställt effektläge (1 till

10 timmar).

Det är därför hällen har en torkskyddsfunktion. Tryck på #- symbolen. Enheten ger signal. Kontrollerna är spärrade i 30 sekunder. Du kan torka av kontrollerna utan att inställningarna blir ändrade.

Indikering Funktion

™…

Höjdanpassning

‚-ƒ Minska. „ Grundinställning. …Š Höj.

™†

Automatisk timer

‹ Av. ‚-ŠŠ Tillagningstid som sedan slår av kokzonerna

™‡

Signaltid när timern gått ut

‚ 10 sekunder.* ƒ n30 sekunder „ 1 minut.

™ˆ

Slå på zonelementet

‹ Av. ‚ På. ƒ Senaste inställning innan kokzonen slår av.*

™‹

Återställa grundinställningarna

‹ Av. ‚ På.

* Grundinställning

Ändra grundinställningarna

Hällen måste vara av.

1.Slå på den främre vänstra kokzonen “ på effektläge 1.

2.Tryck 4 sekunder på 0-symbolen inom 10 sekunder.

Vänster display visar

3.Tryck på 0-symbolen tills du får upp den indikering du vill ha

på timerdisplayen.

™‚, höger display ‹.

Rengöring och skötsel

Anvisningarna i kapitlet hjälper dig att sköta hällen. Lämpliga rengöringsmedel finns hos service eller i vår e-Shop.

Glaskeramik

Rengör hällen efter varje användning. Då bränner ev. matrester inte fast.

Rengör inte hällen förrän den svalnat tillräckligt. Använd bara hällrengöring. Följ rengöringsanvisningarna på

förpackningen. Använd inte:

■ Outspätt handdiskmedel

■ Maskindiskmedel

■ Skurmedel

4.Tryck på ð eller S tills du får upp den inställning du vill ha på

displayen.

5.Tryck på 0-symbolen i 4 sekunder.

Inställningen är på.

6.Stäng av alla kokzoner.

Lämna grundinställningarna utan ändringar

Slå av kokzonen och ställ in på nytt.

■ Kraftiga rengöringsmedel som ugnsrengöring eller

fläckborttagning

■ Svampar som repar

■ Högtryckstvätt eller ångrengöring

Hårt sittande smuts tar du lättast bort med rakbladsskrapa som du hittar i butik. Följ tillverkarens anvisningar.

Lämpliga glasskrapor finns även hos service eller i vår e-Shop.

Hällinfattningen

Följ anvisningarna nedan, så slipper du skador på hällinfattningen:

■ Använd bara varmvatten och lite diskmedel.

■ Använd inga kraftiga eller skurande medel.

■ Använd inte rakbladsskrapan.

Koksensorer

Givarglaset på koksensorn måste alltid vara rent. Ta bort fettstänk och smuts med jämna mellanrum. Rengör givarglaset med tops eller mjuk trasa med diskmedel och fönsterputs.

Olämpliga rengöringsmedel

Använd inte:

■ Repande föremål som skursvampar eller hårda borstar.

■ Rengöringsmedel.

Felsökning

Ofta beror felet bara på småsaker. Följ anvisningarna innan du ringer service.

Indikering Fel Åtgärd

Inget Ingen spänningsmatning. Kontrollera säkringarna till enheten i proppskåpet. Kontrollera om även andra

“ blinkar

“§ + siffra

”‹]

”ƒ

”„

”…

”ˆ

”‰

* Ställ inga varma kastruller vid eller på kontrollerna

Kontrollerna är fuktiga eller så ligger det föremål ovanpå.

Elfel. Slå av spisen med säkringen eller jordfelsbrytaren i proppskåpet och slå

Trasig koksensor. Sänk koksensorn. När felmeddelandet har slocknat kan du laga mat utan

Elektroniken blev överhettad och slog av den aktuella kokzonen.

Koksensorn är för varm.

Elektroniken är överhettad och har slagit av alla kokzoner.

Trasig steksensor. Kvittera felmeddelandet genom att trycka på någon av kontrollerna. Du kan

Kokzonen var igång för länge och har slagit av sig själv.

elapparater saknar strömförsörjning. Torka av kontrollerna eller ta bort föremålet.

sedan på den igen efter 30 sekunder. Ring service om du får upp felindikeringen igen.

koksensorfunktion. Kontakta service. Vänta tills elektroniken har svalnat. Tryck sedan på kontrollen till kokzonen. *

Stäng av kokzonen och skjut kastrullen åt sidan. svalnat tillräckligt och du kvitterat indikeringen genom att trycka på någon av kontrollerna.

Vänta tills elektroniken har svalnat. Tryck sedan på någon av kontrollerna. *

laga mat utan steksensorfunktion. Kontakta service. Du kan närsomhelst slå på kokzonen igen.

”„ slocknar när koksensorn

Service

Om du behöver reparera enheten, så hjälper service dig.

E- och FD-nummer:

Ange produktens E- och FD-nummer vid kontakt med service. Typskylten med numren hittar du på garantibeviset till enheten.

Tänk på att serviceteknikerns besök inte är gratis vid felanvändning ens under garantitiden.

Olika länders kontaktuppgifter hittar du i bifogad förteckning över Serviceställen.

Reparationsuppdrag och råd vid fel S 0771 11 22 77

local rate

Lita på tillverkarens kunnande. Då vet du att det är utbildade servicetekniker som gör reparationen med originalreservdelar till din vitvara.

Ý Sisällysluettelo

Turvallisuusohjeet ................................................................... 29

Laitteen turvallisuusohjeet .............................................................. 29

Vaurioiden syyt ................................................................................. 30

Ympäristönsuojelu................................................................... 30

Ympäristöystävällinen jätteenpoisto ............................................. 30

Energiansäästövihjeitä .................................................................... 30

Tutustuminen laitteeseen........................................................ 31

Ohjauspaneeli................................................................................... 31

Keittoalueet ....................................................................................... 31

Jälkilämmön näyttö.......................................................................... 31

Keittotason säätäminen .......................................................... 31

Keittotason kytkeminen päälle ja pois päältä............................. 31

Keittoalueen säätäminen ................................................................ 31

Keittotaulukko ................................................................................... 32

Keittotunnistin.......................................................................... 33

Kattilat keittotunnistinta varten....................................................... 33

Lämpötila-alueet............................................................................... 33

Korkeus merenpinnasta.................................................................. 33

Keittäminen keittotunnistimen avulla ............................................ 34

Keittotaulukko keittotunnistimelle.................................................. 34

Ruokien friteeraus............................................................................ 35

Keittäminen painekattilassa ........................................................... 35

Keitto-ohjelmat .................................................................................. 35

Vihjeitä keittämisestä....................................................................... 36

Paistotunnistin......................................................................... 36

Pannu paistotunnistinta varten ...................................................... 36

Paistotehot ........................................................................................ 36

Paistotunnistimen säätäminen....................................................... 36

Paistotaulukko .................................................................................. 37

Paisto-ohjelmat ................................................................................. 38

Lapsilukko .................................................................................38

Keittotason lukitseminen ................................................................ 38

Kytkeytymisajan lyhentäminen ...................................................... 38

Ajastin........................................................................................38

Keittoalueen kytkeytyminen automaattisesti pois päältä.......... 38

Automaattinen ajastin...................................................................... 39

Minuuttikello...................................................................................... 39

Automaattinen aikarajoitus......................................................39

Pyyhintäsuoja ...........................................................................39

Perusasetukset .........................................................................39

Perusasetusten muuttaminen ........................................................ 40

Puhdistus ja hoito.....................................................................40

Keraaminen lasi ............................................................................... 40

Keittotason kehys ............................................................................ 41

Keittotunnistimet............................................................................... 41

Häiriön poistaminen .................................................................41

Huoltopalvelu ............................................................................41

Produktinfo

Lisätietoja tuotteista, varusteista, varaosista ja palveluista löydät Internetistä: www.siemens-home.fi ja Online-Shopista:

www.siemens-eshop.com

ã=Turvallisuusohjeet

Lue nämä käyttöohjeet huolellisesti. Vain siten osaat käyttää keittotasoa turvallisesti ja oikein.

Säilytä käyttö- ja asennusohjeet ja laitepassi huolellisesti. Kun luovutat laitteen edelleen, anna ohjeet laitteen mukana.

Tarkasta laite pakkauksesta purkamisen jälkeen. Älä kytke laitetta käyttöön, jos se on vaurioitunut.

Laitteen turvallisuusohjeet

Tämä laite on tarkoitettu yksityisille kotitalouksille. Käytä laitetta ainoastaan ruoanvalmistukseen. Älä jätä laitetta käytön aikana ilman valvontaa.

Turvallinen käyttö

Aikuiset ja lapset eivät saa käyttää laitetta ilman valvontaa

■ jos heillä ei ole fyysisiä tai henkisiä edellytyksiä,

■ tai heillä ei ole tarvittavaa tietoa ja kokemusta,

jotta he voisivat käyttää laitetta oikein ja turvallisesti.

Ylikuumentunut öljy ja rasva Palovaara!

Ylikuumentunut öljy tai rasva syttyy helposti palamaan. Älä jätä kuumaa öljyä tai rasvaa ilman valvontaa. Älä sammuta palavaa öljyä tai rasvaa vedellä. Tukahduta liekit kannella tai lautasella. Kytke keittoalue pois päältä.

Kuumat keittoalueet Palovamman vaara!

Älä kosketa kuumia keittoalueita. Varmista, että pikkulapset eivät pääse keittotason lähelle.

Palovaara!

■ Älä aseta palavia esineitä keittotason päälle.

■ Älä säilytä palavia esineitä tai spraypulloja suoraan

keittotason alla olevassa laatikossa.

Kostea kattilan pohja ja keittoalue Loukkaantumisvaara!

Jos kattilan pohjan ja keittoalueen välissä on nestettä, siitä voi muodostua höyrypainetta. Kattila saattaa tällöin äkillisesti hypähtää. Pidä keittoalue ja kattilan pohja aina kuivana.

Säröt keraamisessa lasissa Sähköiskun vaara!

Kytke sulake sulakerasiassa pois päältä, jos keraamisessa lasissa on murtumia, säröjä tai halkeamia. Soita huoltopalveluun.

Keittoalue kuumenee, mutta näyttö ei toimi Palovamman vaara!

Kytke keittoalue pois päältä, jos näyttö ei toimi. Soita huoltopalveluun.

Keittotaso kytkeytyy pois päältä Palovaara!

Jos keittotaso kytkeytyy itsestään pois päältä eikä se toimi, keittotaso saattaa kytkeytyä myöhemmin tahattomasti päälle. Jotta näin ei kävisi, irrota keittotaso sähköverkosta. Kytke tätä varten sulake sulakerasiassa pois päältä. Soita huoltopalveluun.

Epäasianmukaiset korjaukset Sähköiskun vaara!

Epäasianmukaiset korjaukset ovat vaarallisia. Jos laite on rikki, kytke sulake sulakerasiassa pois päältä. Soita huoltopalveluun. Korjaukset saa tehdä vain koulutettu huoltopalvelumme

Vaurioiden syyt

Huomio!

■ Karkeat kattilan- ja pannunpohjat naarmuttavat keraamista

lasia.

■ Vältä kattiloiden kiehumista tyhjiksi. Se voi aiheuttaa vaurioita.

■ Älä laita kuumia pannuja ja kattiloita ohjauspaneelin,

näyttöalueen tai kehyksen päälle. Se voi aiheuttaa vaurioita.

■ Kovien tai terävien esineiden putoaminen keittotason päälle

voi aiheuta vaurioita.

■ Alumiinifolio tai muoviastiat sulavat kuuman keittoalueen

päällä. Lieden suojakalvo ei sovi keittotasolle.

teknikko.

Yhteenveto

Seuraavasta taulukosta löydät yleisimmät vauriot:

Vaurio Syy Toimenpide

Tahrat Ylikiehunut ruoka Poista ylikiehunut ruoka heti puhdistuslastalla.

Sopimattomat puhdistusaineet Käytä vain puhdistusaineita, jotka on tarkoitettu keraamiselle lasille

Naarmut Suola, sokeri ja hiekka Älä käytä keittotasoa työ- tai laskualustana

Karkeat kattilan- ja pannunpohjat

Tarkasta astiasi.

naarmuttavat keraamista lasia

Värjäytymät Sopimattomat puhdistusaineet Käytä vain puhdistusaineita, jotka on tarkoitettu keraamiselle lasille

Kattilan aiheuttama hankauma (esim.

Nosta kattiloita ja pannuja, kun siirrät niiden paikkaa.

alumiini)

Simpukanmuotoi

Sokeri, hyvin sokeripitoiset ruoat Poista ylikiehunut ruoka heti puhdistuslastalla.

nen särö

Ympäristönsuojelu

Pura laite pakkauksesta ja hävitä pakkaus ympäristöystävällisesti.

Ympäristöystävällinen jätteenpoisto

Laite vastaa tyyppimerkinnältään EU:n sähkö- ja elektroniikkalaiteromusta antamaa direktiiviä 2002/ 96/EY (WEEE - waste electrical an electronic equipment). Direktiivi antaa puitemääräykset koko EU-aluetta koskevalle laiteromun keräykselle, käsittelylle ja hyödyntämiselle.

Energiansäästövihjeitä

■ Sulje kattilat aina sopivalla kannella. Ruoanvalmistus ilman

kantta kuluttaa neljä kertaa enemmän sähköä.

■ Käytä kattiloita ja pannuja, joissa on tasainen pohja.

Epätasaiset pohjat nostavat sähkönkulutusta.

■ Kattilan ja pannun pohjan halkaisijan pitää vastata

keittoalueen kokoa. Erityisesti keittoalueelle liian pieten kattiloiden käyttö tuhlaa energiaa. Ota huomioon, että astioiden valmistajat ilmoittavat usein kattilan yläreunan halkaisijan. Se on yleensä suurempi kuin kattilan pohjan halkaisija.

■ Käytä pienille määrille pientä kattilaa. Suuri, vajaa kattila

kuluttaa paljon sähköä.

■ Kypsennä vähällä vedellä. Se säästää sähköä. Vitamiinit ja

mineraalit säilyvät vihanneksissa.

■ Kytke oikeaan aikaan pienemmälle tehoalueelle.

■ Käytä keittotason jälkilämpö hyväksi. Kytke keittoalue pois

päältä jo 5-10 minuuttia ennen kypsymisajan päättymistä, jos kypsymisaika on pitkä.

Tutustuminen laitteeseen

.l\WW|DOXHHW MDQl\W|W

DMDVWLPHOOH

 PLQ  ORZ  PHG  PD[

PLQ ORZ PHG PD[



1l\W|W

WHKRDOXHHOOH³É

MlONLOlPP|OOH¤

1l\W|W

SDLVWRWXQQLVWLPHQ

SDLVWRWHKRLOOH

1l\W|W

NHLWWRWXQQLVWLPHQ OlPS|WLODDOXHLOOH

.l\WW|DOXH

ÍNDNVLWRLPLNHLWWRDOXHHOOH

6SDLVWRWXQQLVWLPHOOH

S\\KLQWlVXRMDOOH

RKMHOPDDXWRPDWLLNDOOH

1l\WW|YDOLNNR

SDLVWRWHKRMHQ

OlPS|WLODDOXHLOOH

.l\WW|DOXH

SDLVWRDOXHHOOH

.l\WW|DOXH

#ODSVLOXNROOH

Käyttöohjeet koskevat eri keittotasoja. Sivulta 2 löydät laitteen tyyppi- ja mittatiedot.

Ohjauspaneeli

Käyttöalueet

Kun kosketat symbolia, kyseinen toiminto aktivoituu.

Huomautuksia

■ Asetukset eivät muutu, jos kosketat useampaa valitsinta yhtä

aikaa. Voit siis pyyhkiä ylikiehuneen ruoan pois säätöalueelta.

■ Pidä käyttöalueet aina kuivina. Kosteus vaikuttaa toimintaan.

Keittoalueet

Keittoalue Kytkeminen käyttöön ja pois käytöstä

Yksitoimikeittoalue

Kaksitoimikeittoalue

Paistoalue

Keittoalueen kytkeminen käyttöön: kyseinen näyttö palaa. Keittoalueen kytkeminen päälle: viimeksi säädetty koko valitaan automaattisesti

Kosketa symbolia Kosketa symbolia

Jälkilämmön näyttö

Keittotasossa on jokaiselle keittoalueelle kaksiportainen jälkilämmön näyttö.

ð æ

Jos näytössä näkyy esimerkiksi pitää pienen määrän ruokaa lämpimänä tai sulattaa kuorrutetta. Kun keittoalue jäähtyy edelleen, näyttöön vaihtuu Näyttö sammuu, kun keittoalue on jäähtynyt riittävästi.

Keittotason säätäminen

Tästä luvusta löydät ohjeet keittoalueen säätämisestä. Taulukosta löydät tehoalueet ja kypsymisajat eri ruokalajeille.

Keittotason kytkeminen päälle ja pois päältä

Keittotaso kytketään päälle ja pois päältä keittoalueen tehovalitsimilla.

Kun keittotaso on kytketty päälle, tehoalueen näyttö palaa.

Keittoalueen säätäminen

Keittoalueen lämmitysteho asetetaan keittoalueen tehonvalitsimilla.

0 = keittoalue pois päältä Tehoalue 1 = pienin teho Tehoalue 9 = suurin teho Jokaisella tehoalueella on väliasento. Se on merkitty pisteellä.

Huomautus: Keittoalue säätelee kuumenemista päälle- ja päältäkytkennän avulla. Kuumeneminen voi suurimmallakin tehoalueella kytkeytyä päälle ja pois päältä.

•, keittoalue on vielä kuuma. Voit

œ.

Keittotaulukko

Alla olevasta taulukosta löydät muutamia esimerkkejä. Kypsymisajat ja tehoalueet riippuvat ruoan lajista, painosta ja

laadusta. Poikkeamat ovat sen tähden mahdollisia.

Sulatus

Suklaa, kuorrute, voi, hunaja Liivate

Lämmittäminen ja lämpimänäpito

Pata (esim. linssipata) Maito** Makkaroiden kuumennus vedessä**

Sulatus ja lämmittäminen

Pakastepinaatti Pakastettu gulassi

Kypsennys alle kiehumapisteessä

Knöödelit, mykyt Kala Valkoiset kastikkeet, esim. béchamelkastike Vispatut kastikkeet, esim. béarnaise-, hollandaisekastike

Keittäminen, höyrykypsennys, haudutus

Riisi (kaksinkertaisessa vesimäärässä) Riisipuuro Kuoriperunat Kuoritut perunat Pastatuotteet Pataruoka, keitot Vihannekset Vihannekset, pakastetut Kypsennys painekattilassa

Haudutus

Kääryleet Patapaisti Gulassi

Paistaminen**

Leike, paneroimaton tai paneroitu Leike, pakastettu Kyljys, paneroimaton tai paneroitu Pihvi (3 cm paksu) Linnunrinta (2 cm paksu) Linnunrinta, pakastettu Kala ja kalafilee paneroimaton Kala ja kalafilee paneroitu Kala ja kalafilee, paneroitu ja pakastettu esim. kalapuikot Jättiravunpyrstöt ja katkaravut Pannuruoat pakastetut Ohukaiset Munakas Paistetut kananmunat * kypsennys ilman kantta

** ilman kantta

Kun lämmität sakeaa ruokaa, sekoita säännöllisesti. Käytä kiehautukseen tehoaluetta 9.

Kypsennysteho Kypsennysaika

minuutteina

1-2 1-2

1-2

1.-2. 3-4

2.-3.

4.-5. 4-5* 1-2 3-4

2-3

1.-2. 4-5 4-5 6-7*

3.-4.

2.-3.

3.-4. 4-5

4-5 4-5

2.-3.

6-7 6-7 6-7 7-8 5-6 5-6 5-6 6-7 6-7 7-8 6-7 6-7

3.-4. 5-6

20-30 min 10-15 min

20-30 min 10-15 min 3-6 min 8-12 min

15-30 min 25-35 min 25-30 min 15-25 min 6-10 min 15-60 min 10-20 min 10-20 min

50-60 min 60-100 min 50-60 min

6-10 min 8-12 min 8-12 min 8-12 min 10-20 min 10-30 min 8-20 min 8-20 min 8-12 min 4-10 min 6-10 min paista kypsäksi paista kypsäksi 3-6 min

Friteeraus (friteeraa 150-200 g:n annoksina kypsäksi 1-2 litrassa öljyä**) Pakastetuotteet, esim. ranskalaiset perunat, kananugetit Kroketit Jauhelihapyörykät Liha, esim. broilerinpalat Kala, paneroitu tai oluttaikinassa Vihannekset, sienet, paneroidut tai oluttaikinassa Pienleivonnaiset, esim. hillomunkit, berliininmunkit, hedelmät oluttaikinassa * kypsennys ilman kantta

** ilman kantta

Keittotunnistin

Kypsennysteho Kypsennysaika

minuutteina

8-9 7-8 7-8 6-7 5-6 5-6 4-5

Keittotunnistin sopii ruoille, jotka kuumennetaan nesteessä tai runsaassa rasvassa. Kun nostat keittotunnistimet ylös, voit keittää niihin välittömästi rajoittuvilla keittoalueilla tunnistimen avulla.

Huomautus: Keittotunnistin ei sovi paistamiseen. Näin keittotunnistin toimii

Kaikki kattilat, joissa on kuumaa ruokaa, säteilevät lämpöä. Keittotunnistin tunnistaa tämän lämmön, ja keittotaso säätää siten kattilan lämpötilan automaattisesti.

Etusi ruoanlaitossa

■ Keittoalue kuumenee vain tarvittaessa. Se säästää sähköä.

■ Öljy ja rasva eivät ylikuumene.

■ Ylikiehuminen estyy. Sinun ei tarvitse muuttaa säätöä.

Kattilat keittotunnistinta varten

Tunnistinkattiloiden ulkopinnan on oltava sellainen, että lämpö siirtyy hyvin tunnistimeen. Sopimattomissa kattiloissa säätö ei toimi. Ruoka kiehuu yli tai palaa kiinni.

Sopivat kattilat

Voit käyttää sopivia emalikattiloita. Kattilan pohjan on oltava niin suuri, että se peittää keittoalueen kokonaan. Käytä teräs- ja alumiinikattiloihin mukana toimitettuja tunnistinnauhoja.

Tunnistinnauhat

Mukana toimitettuja tunnistinnauhoja on saatavana myös lisävarusteena alan liikkeistä. Ilmoita tällöin HZnumero: HZ 390001

Lämpötila-alueet

Keittotunnistimella keittäessäsi et säädä tehoaluetta, vaan lämpötila-alueen. Käytettävissäsi on viisi lämpötila-aluetta:

Lämpötila-alue Näyttö Sopii

170 - 180 °C 170 °C Friteeraus 110 - 120 °C 120 °C Kypsennys painekattilassa 90 - 100 °C 100 °C Keittäminen, hauduttaminen 80 - 90 °C 90 °C Kypsennys alle kiehumapisteessä, haudutus 60 - 70 °C 70 °C Sulatus, lämmitys, lämpimänäpito

Korkeus merenpinnasta

Veden kiehumispiste riippuu siitä, miten korkealla merenpinnasta asuinpaikkasi sijaitsee. Jos ruoka kiehuu liian voimakkaasti tai liian miedosti, voit säätää kiehumispisteen jokaiselle yksittäiselle keittoalueelle:

Hae näyttöön Kytke keittoalue päälle. Perusasetusarvo on vastaava arvo:

Kytke päälle keittoalue, jolle haluat asettaa korkeuden merenpinnasta. Perusasetusarvo on vastaava arvo:

Korkeus

0  100 m 100  200 m 200  400 m 400  600 m * Perusasetus

™… kuten luvussa Perusasetukset on kuvattu.

„. Valitse korkeutta

Asetuksen

™… arvo

‚ ƒ „ …

Korkeus

600  800 m 800  1000 m 1000  1200 m 1200  1400 m yli 1400 m * Perusasetus

Ohjeet arvojen muuttamisesta löydät luvusta Perusasetukset.

Huomautuksia

■ Korkeudella 0400 m kiehumispistettä ei tarvitse säätää.

Keitä ensin perusasetuksella. Jos et ole keittotulokseen tyytyväinen, muuta kiehumispisteen asetusta.

■ Lämpötila-alue 90-100 °C riittää keittämiseen, vaikka vesi

kuplii totuttua vähemmän.

Asetuksen

† ‡ ˆ ‰ Š

™… arvo

Keittäminen keittotunnistimen avulla

    

Keittoalueen pitää olla pois päältä.

1. Laita ruoka kattilaan ja lisää nestettä vähintään kahden

sormenleveyden verran.

2. Laita kattila keittoalueen keskelle ja laita kansi päälle.

3. Paina haluamasi keittoalueen keittotunnistinta, jotta se

nousee ylös. Näytössä palaa käytettävissä olevat lämpötila-alueet.

4. Käännä seuraavien 10 sekunnin kuluessa keittoalueen

tehonvalitsinta, kunnes haluamasi lämpötila palaa näytössä. Keittotunnistin on aktivoitu.

‘. Näyttövalikkoon ilmestyvät

Keittotaulukko keittotunnistimelle

Taulukossa näet kullekin ruokalajille sopivan lämpötila-alueen. Kypsennysaika riippuu elintarvikkeen lajista, painosta, paksuudesta ja laadusta.

Lämpötilasymboli palaa, kunnes lämpötila on saavutettu. Sitten kuulet äänimerkin. Lämpötilasymboli sammuu. Keittotunnistin pitää keittoastian lämpötilan säädetyllä lämpötila-alueella.

Keittotunnistimen kytkeminen pois päältä.

Kytke keittoalue pois päältä. Paina tunnistin alas, jotta tunnistusikkuna ei likaannu.

Huomautuksia

■ Voit laittaa ruoan myös kuumaan nesteeseen. Laita vain neste

kattilaan. Tee asetukset kohtien 3 ja 4 mukaan. Kun lämpötila on saavutettu ja kuulet äänimerkin, lisää ruoka nesteeseen.

■ Alaspainetun keittotunnistimen kansi kuumenee, kun

viereinen keittoalue on päällä.

Näyttö Kypsennysaika

äänimerkin jälkeen

Keitot Lihaliemi

Pataruoka Vihanneskeitto

Lisukkeet Perunat

Mykyt/knöödelit Nuudelit Polenta

Riisi Munat Keitetyt munat (laitettu kylmään veteen) 100 °C 2-8 min Kala Haudutettu kala 90 °C 15-20 min Liha Keitetyt lihapyörykät

Ravioli

Keitetty kana

Keitetty liha

Makkarat Vihannekset Tuoreet vihannekset, esim. parsakaali

Tuoreet vihannekset, esim. ruusukaali

Vihannekset, pakastetut, esim. ruusukaali, pavut*

Paseeratut vihannekset kermakastikkeessa, pakastetut, esim.

pinaatti Palkovihannekset Linssit, herneet, kikherneet 100 °C 3060 min Jälkiruoat Mannapuuro

Kiisseli

Riisipuuro

Suklaavanukas Valmisruoat Säilyketölkit, esim. gulassikeitto

Instant-keitot, esim. nuudelikeitto

Instant-keitot, esim. sosekeitto * Lisää nestettä valmistajan ohjeen mukaan ** Katso friteerausta koskeva ohje

100 °C 100 °C 100 °C 100 °C 90 °C 100 °C 90 °C 90 °C

100 °C 100 °C 100 °C 100 °C 90 °C 100 °C 100 °C 100 °C 70 °C

90 °C 90 °C 90 °C 90 °C 70 °C 100 °C 90 °C

60-90 min 45-60 min 60-90 min 30-40 min 30-40 min 7-10 min 5-10 min 25-35 min

20-30 min 10-15 min 60-90 min 90-120 min 5-10 min 10-20 min 30-40 min 15-30 min 20-30 min

10-15 min 10-20 min 35-45 min 3-5 min 10-15 min 5-10 min 10-15 min

Ruoat painekattilassa Kana

Riisi Perunat Pataruoka

Friteeraus** Pienleivonnaiset, esim. hillomunkit, berliininmunkit, hedelmät

oluttaikinassa Liha, esim. broilerinpalat, lihapyörykät Vihannekset, paneroidut tai oluttaikinassa

* Lisää nestettä valmistajan ohjeen mukaan ** Katso friteerausta koskeva ohje

Näyttö Kypsennysaika

äänimerkin jälkeen

120 °C 120 °C 120 °C 120 °C 170 °C 170 °C 170 °C

20-25 min 6-8 min 10-12 min 15-20 min friteeraa kypsäksi friteeraa kypsäksi friteeraa kypsäksi

Ruokien friteeraus

Älä kuumenna rasvaa ilman valvontaa  palovaara!

Friteerausrasva

Käytä vain friteeraukseen sopivaa öljyä tai rasvaa, esimerkiksi kasvirasvaa. Murenna kiinteä rasva pieniksi paloiksi. Varmista, että kattilassa on riittävästi rasvaa, vähintään kahden sormen leveydeltä.

Sopimaton rasva

Rasvasekoitukset, esimerkiksi voin ja erilaisten rasvojen sekoitukset, eivät ole sopivia. Kuuma rasva voi vaahdota.

Rasvan kuumentaminen

Kuumenna rasva suljetussa kattilassa. Kun äänimerkki kuuluu, rasva on kuumaa. Voit friteerata ruoat.

Friteeraus

Friteeraa aina ilman kantta.

1.Laita ensimmäinen annos kattilaan ja friteeraa.

2.Ota pois. Jos lämpötilasymboli ei pala, rasva ei ole riittävän

kuumaa seuraavaa annosta varten. Kun symboli palaa, odota seuraavan annoksen kanssa, kunnes äänimerkki kuuluu ja lämpötilasymboli sammuu.

3.Friteeraa seuraava annos.

Huomautus: Friteeraa pakastetuotteet pieninä annoksina.

Rasva jäähtyy muutoin liian nopeasti. Esimerkki: Pakastetut ranskalaiset perunat: 1,5 l rasvaa, noin 150 g ranskalaisia perunoita/annos.

Keittäminen painekattilassa

Lisää nestettä valmistajan ohjeen mukaan. Kiehauta palkovihannekset lämpötila-alueella 100 °C. Kerää

vaahto pois ja sulje painekattila. Jatka keittämistä lämpötilaalueella 120 °C.

Keitto-ohjelmat

Keitto-ohjelmilla voit valmistaa seuraavia ruokia:

Keitto-ohjelma Ruokalaji

P1 Nuudelit P2 Perunat P3 Riisi P4 Mykyt/knöödelit P5 Tuoreet vihannekset, esim. parsakaali, ruusukaali Pakastevihannekset, esim. ruusukaali, pavut P6 Makkaroiden lämmittäminen P7 Maidon lämmittäminen P8 Riisipuuro P9 Munkkien, donitsien, pursotinpikkuleipien friteeraus

Keitto-ohjelman kytkeminen päälle

Keittoalueen tehonvalitsimen pitää olla asennossa 0.

1.Nosta keittotunnistin ylös. Näytössä palaa ‘.

2.Kosketa seuraavien 10 sekunnin aikana symbolia ˜.

Tehoalueen näytössä palaa

3.Käännä seuraavien 10 sekunnin kuluessa keittoalueen

tehonvalitsinta, kunnes haluamasi ohjelma ilmestyy tehoalueen näyttöön.

Keitto-ohjelma on kytketty päälle. Lämpötilasymboli palaa, kunnes lämpötila on saavutettu. Sitten

kuulet äänimerkin. Lämpötilasymboli sammuu.

Keitto-ohjelman kytkeminen pois päältä

Kytke keittoalue pois päältä. Paina tunnistin alas, jotta tunnistusikkuna ei likaannu.

‹. Ohjelmanäytössä palaa ˜.

Vihjeitä keittämisestä



PLQ ORZ PHG PD[

ORZ PHG PD[PLQ

PLQ PHG PD[

ORZ

Kimpaleena pakastetut elintarvikkeet

Runsaasti vettä imevien ruokien valmistus (esim. kalafilee)

Voimakkaasti vaahtoavien ruokien valmistus (esim. nuudelit)

Ruokien suurustaminen Keitä ruoka suositellussa lämpötilassa. Suurusta ja anna ruoan suurustua valmiiksi 90 °C:ssa. Elintarvikkeet, esimerkiksi perunat,

ovat kypsyneet epätasaisesti Äänimerkkiä ei kuulu Sulje kattila aina kannella. Silloin säätö toimii optimaalisesti.

Laita pakastettu kimpale, esim. pinaatti, kattilaan. Lisää nestettä valmistajan ohjeen mukaan. Sulje kattila. Valitse lämpötila-alue 70 °C. Sekoita muutaman kerran.

Keitä pienemmässä nestemäärässä. Laita ehdottomasti kansi päälle.

Käytä kantta myös voimakkaasti vaahtoavien ruokien valmistuksessa. Se säästää sähköä.

Käytä seuraavalla enemmän nestettä.

Paistotunnistin

Kun käytät keittoaluetta paistotunnistimella, tunnistin säätää pannun lämpötilan.

Etusi paistamisen yhteydessä

Keittoalue kuumenee vain tarvittaessa. Se säästää sähköä. Öljy ja rasva eivät ylikuumene.

Huomautuksia

■ Älä kuumenna rasvaa ilman valvontaa.

■ Laita pannu keittoalueen keskelle. Varmista, että pannun

pohjan halkaisija on oikean kokoinen.

■ Älä laita pannulle kantta. Säädin en muutoin toimi.

Roiskesuojaa voit käyttää, säädin toimii.

■ Käytä vain paistamiseen soveltuvaa rasvaa. Valitse voille,

margariinille, oliiviöljylle ja sian ihralle paistoteho min.

Pannu paistotunnistinta varten

Järjestelmäpannu lisävarusteena

Voit hankkia paistotunnistimella paistamiseen optimaalisesti soveltuvan pannun myös alan erikoisliikkeestä tai osoitteesta Internet-osoitteesta www.siemenseshop.com: HZ390230

Saatavuudessa ja online-tilausmahdollisuudessa on maakohtaisia eroja.

Alla mainitut paistotehot on sovitettu järjestelmäpannulle. Huomautus: Paistotunnistin saattaa toimia myös käytössäsi

olevien pannujen kanssa. Testaa pannut ensin matalalla paistoteholla ja muuta tarvittaessa paistotehoa. Pannu voi ylikuumentua korkeammilla paistotehoilla.

Paistotehot

Paistoteho Lämpötila Sopii seuraaville max korkea esim. perunaohukaiset, paistetut perunat ja puoliraa'at pihvit (rare)

med keskitaso  korkea esim. ohuet paistettavat tuotteet kuten leikkeet, paneroidut pakastetuotteet, ragout, vihannekset low matala  keskitaso esim. paksut paistettavat tuotteet kuten lihapyörykät ja makkarat, kala min matala esim. munakkaat, voissa, oliiviöljyssä tai margariinissa paistetut tuotteet

Paistotunnistimen säätäminen

Valitse taulukosta sopiva paistoteho. Laita pannu keittoalueelle. Keittoalueen pitää olla pois päältä.

1. Kosketa symbolia S. Näytössä palaa ‘.

Näyttövalikkoon ilmestyvät käytettävissä olevat paistotehot.

2. Käännä seuraavien 10 sekunnin kuluessa keittoalueen

tehovalitsinta, kunnes haluamasi paistoteho palaa. Paistotunnistin on aktivoitu. Suuri kaksitoimikeittoalue on

automaattisesti kytkeytynyt päälle.

Lämpötilasymboli palaa, kunnes paistolämpötila on saavutettu. Sitten kuulet äänimerkin. Lämpötilasymboli sammuu.

3. Laita paistorasva ja sen jälkeen ruoka pannulle.

Käännä tavalliseen tapaan, ettei mikään pala pohjaan.

Kun ruoka on valmista:

Kytke keittoalueen tehovalitsin pois päältä ja ota pannu keittoalueelta.

Paistotaulukko

Taulukosta näet sopivan paistotehon kullekin ruokalajille. Paistoaika riippuu elintarvikkeen lajista, painosta, paksuudesta ja laadusta.

Liha Leike, paneroimaton tai paneroitu

Filee Kyljys Cordon bleu Pihvit, puoliraa'at (3 cm paksu) Pihvit, medium tai kypsät (3 cm paksut) Linnunrinta (2 cm paksu) Makkarat, haudutetut tai raa'at Hampurilaispihvit/frikadellit Leberkäse-sianlihapasteija Ragout, gyros Jauheliha Silava

Kala Kala, paistettu

Kalafilee, paneroimaton tai paneroitu Jättiravunpyrstöt, katkaravut

Munaruoat Ohukaiset

Munakkaat Paistettu muna Munakokkeli Kaiserschmarrn-pannukakku Köyhät ritarit

Perunat Paistetut perunat kuoriperunoista

Paistetut perunat raa'oista perunoista* Perunaohukaiset Glaseeratut perunat

Vihannekset Valkosipuli/sipulit

Kesäkurpitsa, munakoisot Paprika, vihreä parsa Sienet Glaseeratut vihannekset

Pakastetuotteet Leike

Cordon bleu Linnunrinta Gyros, kebab Kalafilee, paneroimaton tai paneroitu Kalapuikot Ranskalaiset perunat Pannuruoat/pannuvihannekset Kevätkääryleet Camembert / juusto

Muut Camembert / juusto

Kuivat valmisruoat, joihin lisätään vesi, esim. nuudelipannu Krutongit Mantelien / pähkinöiden / pinjansiementen paahtaminen*

* Laita ainekset kylmään pannuun

Annetut paistotehot on sovitettu järjestelmäpannulle. Muita pannuja käytettäessä voivat paistotehot muuttua.

Paistoteho Kokonaispaistoaika

äänimerkistä

med med low low max med low low low min med med min low low/med med med min min/med min low low max low max med min low low med med med low min med low med med/max min low low low min low min

6-10 min 6-10 min 10-17 min 15-20 min 6-8 min 8-12 min 10-20 min 8-20 min 6-30 min 6-9 min 7-12 min 6-10 min 5-8 min 10-20 min 10-20 min 4-8 min paista kypsäksi paista kypsäksi 2-6 min 2-4 min 10-15 min paista kypsäksi 6-12 min 15-25 min paista kypsäksi 10-15 min 2-10 min 4-12 min 4-15 min 10-15 min 6-10 min 15-20 min 10-30 min 10-30 min 10-15 min 10-20 min 8-12 min 4-6 min 8-15 min 10-30 min 10-15 min 7-10 min 4-6 min 6-10 min 3-7 min

Paisto-ohjelmat

 

PLQ PLQ

Käytä paisto-ohjelmia vain järjestelmäpannun kanssa. Paisto-ohjelmilla voit valmistaa seuraavia ruokia:

Paisto-ohjelma Ruokalaji

P1 Leike P2 Linnunrinta, Cordon bleu P3 Pihvi puoliraaka (rare) P4 Pihvi medium tai kypsä P5 Kala P6 Pannuruoka/pannuvihannekset, pakastetut P7 Ranskalaiset perunat, pakastetut P8 Ohukaiset P9 Munakkaat, munat

Paisto-ohjelman kytkeminen päälle

Keittoalueen tehonvalitsimen pitää olla asennossa 0.

1. Kosketa symbolia S. Näytössä palaa ‘. Näyttövalikkoon

ilmestyvät käytettävissä olevat paistotehot.

2. Kosketa seuraavien 10 sekunnin aikana symbolia ˜.

Tehoalueen näytössä palaa

3. Käännä seuraavien 10 sekunnin kuluessa keittoalueen

tehonvalitsinta, kunnes haluamasi ohjelma ilmestyy tehoalueen näyttöön.

‹. Ohjelmanäytössä palaa ˜.

Lapsilukko

Lapsilukolla voit varmistaa, että lapset eivät voi kytkeä keittotasoa päälle.

Keittotason lukitseminen

Kaikkien keittoalueiden pitää olla pois päältä. Kosketa symbolia

@, kunnes symbolin yläpuolella oleva merkkivalo palaa. Tämä

kestää noin 4 sekuntia. Merkkivalo sammuu noin 10 sekunnin kuluttua.

Lukituksen poistaminen

Kosketa symbolia kestää noin 4 sekuntia. Lukitus on poistettu.

@, kunnes merkkivalo sammuu. Tämä

Paisto-ohjelma on kytketty päälle. Lämpötilasymboli palaa, kunnes paistolämpötila on saavutettu.

Sitten kuulet äänimerkin. Lämpötilasymboli sammuu. Laita paistorasva ja sen jälkeen ruoka pannulle. Käännä

tavalliseen tapaan, ettei mikään pala pohjaan.

Paisto-ohjelman kytkeminen pois päältä

Aseta keittoalueen tehovalitsin asentoon 0.

Lukittu keittotaso

Jos kytket lukitun keittotason jonkin keittoalueen päälle, tapahtuu seuraavaa:

■ Keittoalueen näytössä vilkkuu ‹, tai jälkilämmön näyttö

vuorotellen merkin

■ Merkkivalo symbolin @ yläpuolella palaa.

Kytke keittoalue pois päältä. Poista lukitus.

‹kanssa.

Kytkeytymisajan lyhentäminen

Voit lyhentää lapsilukon päällekytkeytymisajan 4 sekunnista 1sekuntiin.

Ohjeet kytkeytymisajan lyhentämisestä löydät luvusta Perusasetukset.

Ajastin

Ajastinta voidaan käyttää kahdella eri tavalla:

■ keittoalueen kytkemiseen automaattisesti pois päältä

■ minuuttikellona.

Keittoalueen kytkeytyminen automaattisesti pois päältä

Aseta haluamallesi keittoalueelle toiminta-aika. Keittoalue kytkeytyy automaattisesti pois päältä, kun aika on kulunut.

Toiminta-ajan asetus:

1. Säädä tehoalue.

2. Kosketa symbolia 0. Halutun keittoalueen näyttö x palaa.

Ajastimen näytössä palaa koskettamalla symbolia keittoalueen näyttö

‹‹. Valitse toinen keittoalue

0 niin monta kertaa, että haluamasi

x palaa.

3. Kosketa symbolia + tai -. Ehdotusarvo tulee näkyviin.

Symboli +: 30 minuuttia Symboli -: 10 minuuttia

4. Kosketa symbolia + tai -, kunnes haluamasi toiminta-aika

näkyy ajastimen näytössä.

Toiminta-aika kuluu. Jos olet asettanut toiminta-ajan useammalle keittoalueelle, voit hakea näyttöön jokaisen toiminta-ajan. Kosketa tällöin symbolia että haluamasi keittoalueen symboli

Ajan päättymisen jälkeen

Keittoalue kytkeytyy automaattisesti pois päältä, kun toimintaaika on kulunut. Keittoalueen näytössä palaa äänimerkin. Ajastimen näytössä palaa Kosketa mitä tahansa käyttöaluetta. Näytöt sammuvat ja äänimerkki loppuu.

Toiminta-ajan korjaaminen tai poistaminen

Kosketa symbolia

0 niin monta kertaa, että haluamasi näyttö

0 niin monta kertaa,

x palaa kirkkaana.

‹. Kuulet

‹‹ 10 sekunnin ajan.

x palaa kirkkaana. Muuta toiminta-aika symbolilla + tai - tai

aseta arvoksi

Ajastintoiminto keittotunnistimen yhteydessä

Kun laitat ruokaa keittotunnistimella, asetettu toiminta-aika käynnistyy vasta, kun valitun alueen lämpötila on saavutettu.

Ajastintoiminto paistotunnistimen yhteydessä

Kun paistat paistotunnistimella, asetettu toiminta-aika käynnistyy vasta, kun valitun alueen lämpötila on saavutettu.

Huomautus: Voit asettaa toiminta-ajan 99 minuuttiin asti.

‹‹.

Automaattinen ajastin

Tällä toiminnolla voit esivalita toiminta-ajan kaikille keittoalueille. Aina kun keittoalue kytketään päälle, esivalittu toiminta-aika alkaa kulua. Keittoalue kytkeytyy automaattisesti pois päältä, kun toiminta-aika on kulunut.

Ohjeet automaattisen ajastimen päälle kytkemisestä löydät luvusta Perusasetukset.

Huomautus: Voit muuttaa keittoalueelle asetetun toiminta-ajan tai kytkeä keittoalueen automaattisen ajastimen pois päältä:

Kosketa symbolia

0 niin monta kertaa, että haluamasi näyttö

x palaa kirkkaana. Muuta toiminta-aika symbolilla + tai - tai

aseta arvoksi

‹‹.

Minuuttikello

Minuuttikellolla voit asettaa ajan 99 minuuttiin asti. Se on kaikista muista säädöistä riippumaton.

Toimi näin:

1.Kosketa symbolia 0 niin monta kertaa, että minuuttikellon

näyttö

W palaa. Ajastimen näytössä palaa ‹‹.

2.Kosketa symbolia + tai -. Ehdotusarvo tulee näkyviin. Symboli

+: 10 minuuttia Symboli -: 05 minuuttia.

3.Aseta aika symbolilla + tai -.

Aika alkaa kulua muutaman sekunnin kuluttua.

Ajan päättymisen jälkeen

Kun aika on kulunut loppuun, kuulet äänimerkin. Ajastimen näytössä palaa Näyttö sammuu 10 sekunnin kuluttua.

Ajan korjaaminen

Kosketa symbolia näyttö

W palaa. Aseta aika symbolilla + tai -.

‹‹. Minuuttikellon näyttö W palaa kirkkaana.

0 niin monta kertaa, että minuuttikellon

Automaattinen aikarajoitus

Jos keittoalue on pitkän aikaa käytössä etkä muuta asetuksia, automaattinen aikarajoitus aktivoituu.

Keittoalueen kuumeneminen keskeytyy. Keittoalueen näytössä vilkkuvat vuorotellen

” ja ‰.

Pyyhintäsuoja

Jos pyyhit ohjauspaneelia keittotason ollessa päällä, voit vahingossa muuttaa asetuksia.

Perusasetukset

Laitteessa on erilaisia perusasetuksia. Voit muuttaa näitä säätöjä omien tarpeidesi mukaan.

Näyttö Toiminto

™‚

™ƒ

* Perusasetus

Lapsilukon päällekytkeytymisajan lyhentäminen

‹ Kytketty pois päältä.* ‚ Kytketty päälle.

Äänimerkki

‹ Vahvistuksen ja virhetoiminnon äänimerkki pois päältä. ‚ Vain virhetoiminnon äänimerkki päällä. ƒ Vahvistuksen ja virhetoiminnon äänimerkki päällä.*

Kytke keittoalue pois päältä ja säädä sen jälkeen uudelleen. Aikarajoituksen aktivoituminen riippuu säädetystä tehoalueesta

(1 - 10 tuntia).

Tämän välttämiseksi keittotasossa on pyyhintäsuojatoiminto. Kosketa symbolia lukittu 30 sekunniksi. Voit nyt pyyhkiä ohjauspaneelia asetuksia muuttamatta.

#. Kuulet äänimerkin. Ohjauspaneeli on

Näyttö Toiminto

™…

Korkeus merenpinnasta

‚-ƒ Pienentäminen „ Perusasetus. …Š Nostaminen.

™†

Automaattinen ajastin

‹ Kytketty pois päältä. ‚-ŠŠ Aika, jonka jälkeen keittoalueet kytkeytyvät pois päältä

™‡

Ajastimen käyntiajan päättymissignaalin kesto

‚ 10 sekuntia.* ƒ n30 sekuntia „ 1 minuutti.

™ˆ

Lämpöpiirien kytkeminen käyttöön

‹ Kytketty pois päältä. ‚ Kytketty päälle. ƒ Viimeinen asetus ennen keittoalueen kytkemistä pois päältä.*

™‹

Palautus perusasetuksiin

‹ Kytketty pois päältä. ‚ Kytketty päälle.

* Perusasetus

Perusasetusten muuttaminen

Keittotason pitää olla pois päältä.

1. Kytke edessä vasemmalle oleva keittoalue “ päälle

tehoalueella 1.

2. Kosketa seuraavien 10 sekunnin kuluessa symbolia 0

4 sekunnin ajan.

Vasempaan näyttöön ilmestyy

3. Kosketa symbolia 0 niin monta kertaa, että vasempaan

näyttöön ilmestyy haluamasi näyttö.

™‚, oikeaan näyttöön ‹.

Puhdistus ja hoito

4. Kosketa symbolia ð tai S niin monta kertaa, että näyttöön

ilmestyy haluamasi asetus.

5. Kosketa symbolia 0 4 sekunnin ajan.

Asetus on aktivoitu.

6. Kytke kaikki keittoalueet pois päältä.

Poistuminen perusasetuksista muutosta tekemättä

Kytke keittotaso pois päältä ja säädä uudelleen.

Tästä luvusta löydät keittotason hoito-ohjeet. Sopivia puhdistus- ja hoitoaineita on saatavana huoltopalvelusta

tai e-Shopistamme.

Keraaminen lasi

Puhdista keittotaso aina ruoanlaiton jälkeen. Tällöin ruoanjätteet eivät pala kiinni.

Puhdista keittotaso vasta, kun se on jäähtynyt riittävästi. Käytä vain puhdistusaineita, jotka on tarkoitettu keraamiselle

lasille. Noudata pakkauksessa olevia puhdistusohjeita. Älä käytä:

■ laimentamatonta astianpesuainetta

■ astianpesukoneeseen tarkoitettua pesuainetta

■ hankausainetta

■ voimakkaita puhdistusaineita kuten uuninpuhdistusainetta tai

tahranpoistoainetta

■ hankaavia sieniä

■ painepesuria tai höyrysuihkua

Runsaan lian poistat parhaiten alan liikkeistä saatavana olevalla puhdistuslastalla. Noudata valmistajan ohjeita.

Sopiva puhdistuslasta on saatavana myös huoltopalvelusta tai e-Shopistamme.

Keittotason kehys

Noudata seuraavia ohjeita, jotta vältät keittotason kehyksen vauriot:

■ Käytä vain lämmintä astianpesuaineliuosta.

■ Älä käytä voimakkaita tai hankaavia aineita.

■ Älä käytä puhdistuslastaa.

Keittotunnistimet

Keittotunnistimen tunnistinikkunan pitää olla aina puhdas. Poista rasvaroiskeet ja lika säännöllisesti. Käytä puhdistamiseen pumpulipuikkoa tai pehmeää liinaa ja astianpesuaineliuosta ja lasinpesuainetta.

Sopimattomat puhdistusaineet

Älä käytä:

■ Naarmuttavia välineitä kuten hankaussieniä tai harjoja.

■ Puhdistusmaitoa.

Häiriön poistaminen

Jos häiriöitä esiintyy, kyseessä on usein vain pikkuseikka. Ennen kuin soitat huoltopalveluun, ota seuraavat ohjeet huomioon.

Näyttö Vika Toimenpide

Ei mitään Virransaanti on keskeytynyt. Tarkasta, onko laitteen sulake kunnossa. Tarkasta muiden sähkölaitteiden

avulla, onko kyseessä sähkökatkos.

“ vilkkuu

“§ + luku

”‹]

”ƒ

”„

”…

”ˆ

”‰

* Älä laita kuumia kattiloita ohjauspaneelille

Käyttöalue on kostea tai sen päällä on jokin esine.

Häiriö elektroniikassa. Kytke laiteen sulake tai suojakytkin sulakerasiassa pois päältä ja noin

Keittotunnistin rikki. Laske tunnistin alas. Kun olet poistanut virheilmoituksen, voit keittää ilman

Elektroniikka ylikuumeni ja se on kytkenyt vastaavan keittoalueen pois päältä.

Keittotunnistin on liian kuuma.

Elektroniikka ylikuumeni ja se on kytkenyt kaikki keittoalueet pois päältä.

Paistotunnistin rikki. Kuittaa virheilmoitus koskettamalla käyttöaluetta. Voit laittaa ruokaa ilman

Keittoalue oli liian kauan käytössä, ja se on kytkeytynyt pois päältä.

Kuivaa käyttöalue tai poista esine.

30 sekunnin kuluttua taas päälle. Soita huoltopalveluun, jos näyttö tulee uudelleen näkyviin.

keittotunnistinta. Soita huoltopalveluun. Odota, kunnes elektroniikka on jäähtynyt riittävästi. Kosketa sitten

keittoalueen jotain käyttöaluetta.*

Työnnä kattila sivuun ja nosta tunnistin ylös. jäähtynyt tarpeeksi ja viesti kuitataan koskettamalla käyttöaluetta.

Odota, kunnes elektroniikka on jäähtynyt riittävästi. Kosketa sitten jotain käyttöaluetta.*

paistotunnistinta. Soita huoltopalveluun. Voit kytkeä keittoalueen heti uudelleen päälle.

”„ sammuu, kun tunnistin on

Huoltopalvelu

Jos laitteesi täytyy korjata, huoltopalvelumme on käytettävissäsi.

Mallinumero ja sarjanumero:

Kun otat yhteyttä huoltopalveluun, ilmoita laitteesi mallinumero (E-numero) ja sarjanumero (FD-numero). Tyyppikilven ja numerot löydät laitepassista.

Ota huomioon, että huoltoneuvojan käynti käyttövirheen takia aiheuttaa Sinulle kustannuksia myös takuuaikana.

Kaikkien maiden yhteystiedot löydät oheisesta huoltoliikeluettelosta.

Korjaustilaus ja neuvonta häiriötilanteissa FIN 020 751 0700

Fixed line 8,27 snt/call + 7 snt/min (inc. VAT 23%) Mobile 8,27 snt/call + 15 snt/min (inc. VAT 23%)

Luota valmistajan asiantuntemukseen. Siten varmistat, että korjauksen tekee koulutettu huoltoteknikko, joka käyttää alkuperäisiä varaosia.

× Indholdsfortegnelse

Sikkerhedsanvisninger ............................................................ 42

Sikkerhedsanvisninger for dette apparat .................................... 42

Årsager til skader............................................................................. 43

Miljøbeskyttelse........................................................................43

Miljøvenlig bortskaffelse ................................................................. 43

Energisparetips ................................................................................ 43

Lære apparatet at kende .......................................................... 44

Betjeningsfeltet ................................................................................. 44

Kogezonerne .................................................................................... 44

Restvarme-indikator......................................................................... 44

Indstille kogesektionen............................................................ 44

Tænde og slukke kogesektionen ................................................. 44

Indstille kogezone............................................................................ 44

Tilberedningstabel ........................................................................... 45

Kogesensorik............................................................................ 46

Gryder til kogesensorik................................................................... 46

Temperaturområderne .................................................................... 46

Højdeudligning ................................................................................. 46

Madlavning med kogesensorikken .............................................. 47

Kogetabel til kogesensorik ............................................................ 47

Fritere madretter .............................................................................. 48

Koge i trykkoger............................................................................... 48

Kogeprogrammer............................................................................. 48

Tips til madlavningen ...................................................................... 49

Stegesensorik...........................................................................49

Pande til stegesensorikken............................................................ 49

Stegetrin ............................................................................................ 49

Indstille stegesensorik .................................................................... 49

Stegetabel ......................................................................................... 50

Stegeprogrammer ........................................................................... 51

Børnesikring ............................................................................. 51

Låse kogesektionen ........................................................................ 51

Reducere aktiveringstiden ............................................................. 51

Timer ......................................................................................... 52

En kogezone skal slukke automatisk .......................................... 52

Automatisk Timer ............................................................................. 52

Minutur............................................................................................... 52

Automatisk tidsbegrænsning.................................................. 52

Aftørringssikring ...................................................................... 53

Grundindstillinger....................................................................53

Ændre grundindstillinger ................................................................ 54

Rengøring og pleje................................................................... 54

Glaskeramik...................................................................................... 54

Kogesektionens ramme ................................................................. 54

Kogesensorer ................................................................................... 54

Afhjælpe en fejl ........................................................................ 55

Kundeservice............................................................................ 55

Produktinfo

Der findes yderligere oplysninger om produkter, tilbehør, reservedele og services på internettet: www.siemens.com og Online-Shop: www.siemens-eshop.com

ã=Sikkerhedsanvisninger

Læs denne brugsanvisning omhyggeligt. Det er en forudsætning for, at De kan betjene kogesektionen sikkert og korrekt.

Pas godt på brugsanvisningen og monteringsvejledningen samt apparatpasset. Hvis De giver apparatet videre til andre, skal disse dokumenter vedlægges.

Kontroller apparatet efter udpakningen. Tilslut ikke apparatet, hvis det er beskadiget.

Sikkerhedsanvisninger for dette apparat

Dette apparat er udelukkende beregnet til brug i private husholdninger. Anvend kun apparatet til tilberedning af fødevarer. Lad ikke apparatet stå uden opsyn, mens det er i brug.

Sikker betjening

Hverken voksne eller børn må betjene apparatet uden opsyn, hvis

■ de fysisk eller mentalt ikke er i stand til,

■ eller hvis de mangler den fornødne viden og erfaring til

at kunne betjene apparatet korrekt.

Overophedet olie og fedtstof Brandfare!

Overophedet olie og fedtstof kan hurtigt selvantændes. Lad aldrig opvarmet fedtstof eller olie være uden opsyn. Forsøg

aldrig at slukke brændende olie eller fedt med vand. Kvæl flammerne med et låg eller en tallerken. Sluk for kogezonen.

Varme kogezoner Fare for forbrænding!

Rør aldrig ved varme kogezoner. Sørg for at holde små børn på sikker afstand.

Brandfare!

■ Læg aldrig brændbare genstande på kogesektionen.

■ Opbevar ikke brændbare genstande eller spraydåser i

skuffen direkte under kogesektionen.

Våde grydebunde og kogezoner Fare for tilskadekomst!

Hvis der er væske mellem grydebund og kogezone, kan der opstå et damptryk. Dette kan få gryden til pludseligt at hoppe på kogezonen. Sørg altid for, at kogezone og grydebund er tørre.

Revner i glaskeramikken Fare for elektrisk stød!

Afbryd sikringen i sikringsskabet, hvis der er ridser, revner eller brud i den glaskeramiske plade. Kontakt kundeservice.

Kogezonen varmer, men indikatoren fungerer ikke Fare for forbrænding!

Sluk for kogezonen, hvis indikatoren ikke fungerer. Kontakt kundeservice.

Kogesektionen slukker af sig selv Brandfare!

Hvis kogesektionen slukker af sig selv og derefter ikke mere kan betjenes, kan den senere tænde af sig selv, uden at det er hensigten. Afbryd strømforsyningen til kogesektionen for at forhindre, at dette sker. Afbryd sikringen i sikringsskabet. Kontakt kundeservice.

Ukorrekte reparationer

Kun serviceteknikere, der er uddannet af os, må udføre reparationer.

Årsager til skader

Pas på!

■ Ru gryde- og pandebunde laver ridser i glaskeramikken.

■ Undgå at koge gryder tørre. Der kan opstå skader.

■ Sæt aldrig varme pander og gryder på betjeningsfeltet,

indikatorområdet eller rammen. Der kan opstå skader.

■ Hvis der falder hårde eller spidse genstande ned på

kogesektionen, kan der opstå skader.

■ Alufolie eller plastskåle smelter fast på varme kogezoner. Der

må ikke anvendes beskyttelsesfolie på kogesektionen.

Fare for elektrisk stød!

Fagligt ukorrekte reparationer er farlige. Afbryd sikringen i sikringsskabet, hvis apparatet er defekt. Kontakt kundeservice.

Oversigt

I tabellen herunder findes en oversigt over de hyppigste skader.

Skade Årsag Afhjælpning

Pletter Overkogt mad Fjern overkogt mad med en glasskraber med det samme.

Uegnede rengøringsmidler Anvend kun rengøringsmidler, der er beregnet til glaskeramik

Ridser Salt, sukker og sand Anvend ikke kogesektionen som arbejds- eller afsætningsplads.

Ru gryde- og pandebunde ridser

Undersøg gryder og pander.

glaskeramikken.

Misfarvninger Uegnede rengøringsmidler Anvend kun rengøringsmidler, der er beregnet til glaskeramik

Afslid fra gryder (f.eks. aluminium) Løft gryder og pander, når de flyttes.

Muslingeformed

Sukker, retter med højt sukkerindhold Fjern overkogt mad med en glasskraber med det samme. e skader i glasset

Miljøbeskyttelse

Pak apparatet ud af emballagen, og bortskaf emballagen miljømæssigt korrekt.

Miljøvenlig bortskaffelse

Dette apparat er i overensstemmelse med det europæiske direktiv 2002/96/EF om affald af elektrisk og elektronisk udstyr (waste of electrical and electronic equipment – WEEE). Direktivet fastsætter rammen for en tilbagetagning og nyttiggørelse af WEEE i hele den Europæiske Union.

Energisparetips

■ Læg altid et låg på gryden, som passer i størrelsen. Ved

tilberedning uden låg bruger De meget mere energi.

■ Brug gryder og pander med en plan bund. Ujævne bunde

forøger energiforbruget.

■ Gryde- og pandebundes diameter skal passe til kogezonens

størrelse. Især medfører for små gryder på kogezonerne spild af energi. Bemærk: Producenter af gryder og pander angiver ofte den øvre diameter. Den er for det meste større end bundens diameter.

■ Brug små gryder til små portioner. En stor gryde, der ikke er

fyldt helt op, forbruger meget energi.

■ Tilbered med små mængder vand. Det sparer energi.

Grøntsagerne bevarer deres indhold af vitaminer og mineraler.

■ Indstil i god tid kogezonen til et lavere kogetrin.

■ Udnyt restvarmen i kogezonen. Ved længere

tilberedningstider kan der allerede slukkes for kogezonen 510 minutter, før tilberedningstiden er slut.

Lære apparatet at kende

%HWMHQLQJVRPUnGHU RJLQGLNDWRUHUIRU

7LPHUHQ

 PLQ  ORZ  PHG  PD[

PLQ ORZ PHG PD[



,QGLNDWRUHUIRU

.RJHWULQ³É

5HVWYDUPH¤

,QGLNDWRUHUIRU

6WHJHWULQ

6WHJHVHQVRULN

,QGLNDWRUHUIRU

7HPSHUDWXURPUnGHU .RJHVHQVRULN

%HWMHQLQJVRPUnGHIRU

Í'REEHOWNRJH]RQH

66WHJHVHQVRU

$IW¡UULQJVVLNULQJ

3URJUDPDXWRPDWLN

9LVQLQJVRPUnGHIRU

6WHJHWULQ

7HPSHUDWXURPUnGHU

%HWMHQLQJVRPUnGHIRU

6WHJH]RQH

%HWMHQLQJVRPUnGHIRU

#%¡UQHVLNULQJ

Brugsanvisningen gælder for forskellige kogesektioner. På side 2 er der en oversigt over de forskellige typer med angivelse af

mål.

Betjeningsfeltet

Betjeningsområder

Når De berører et symbol, bliver den pågældende funktion aktiveret.

Anvisninger

■ Indstillingerne bliver ikke ændret, hvis De berører flere felter

samtidig. På den måde kan De tørre indstillingsområdet af, f.eks. hvis noget er kogt over.

■ Sørg for, at betjeningsfladerne altid er tørre. Fugt forringer

deres funktion.

Kogezonerne

Kogezone Aktivere og deaktivere

Enkelt kogezone

Dobbelt kogezone

Stegezone

Aktivering af kogezone: Den respektive indikator lyser. Når der tændes for kogezonen: Den sidst indstillede størrelse bliver automatisk valgt

Berør symbolet Berør symbolet

Restvarme-indikator

Kogesektionen er forsynet med en restvarme-indikator med to trin for hver kogezone.

Hvis der vises f.eks. holde en lille ret varm eller smelte overtrækschokolade.

Indstille kogesektionen

•, er kogezonen stadig meget varm. De kan

ð æ

Når kogezonen køler yderligere af, skifter indikatoren til kogezonen er tilstrækkeligt afkølet, slukker indikatoren.

œ. Når

I dette kapitel får De at vide, hvordan De indstiller kogezonerne. I tabellen kan De se kogetrin og tilberedningstider for forskellige retter.

Tænde og slukke kogesektionen

Kogesektionen tændes og slukkes med kogezonebetjeningsknapperne.

Når der er tændt kogesektionen, lyser kogetrins-indikatoren.

Indstille kogezone

Kogezonernes varmeeffekt indstilles med kogezonebetjeningsknapperne.

0 = kogezone slukket Kogetrin 1 = laveste effekt Kogetrin 9 = højeste effekt Hvert kogetrin har et mellemtrin. Det er markeret med et punkt.

Bemærk: Kogezonen styrer opvarmningen ved at tænde/ slukke for varmelegemet. Selv ved den højeste effekt kan varmelegemet hhv. tænde/slukke.

Tilberedningstabel

I nedenstående tabel findes nogle eksempler på tilberedning. Tilberedningstiderne og kogetrinnene afhænger af

madvarernes art, vægt og kvalitet. Derfor kan der være afvigelser.

Ved opvarmning af tyktflydende retter omrøres regelmæssigt. Brug kogetrin 9 til opkogning.

Smeltning

Chokolade, overtrækschokolade, smør, honning Husblas

Opvarmning og varmholdning

Sammenkogte retter (f.eks. linsegryde) Mælk** Opvarme pølser i vand**

Optøning og opvarmning

Dybfrossen spinat Gullasch, dybfrost

Trække, simre

Melboller, kødboller Fisk Hvide saucer, f.eks. bechamelsauce Piskede saucer, f.eks. bernaisesauce, hollandaisesauce

Kogning, dampning

Ris (med dobbelt mængde vand) Mælkeris Pillekartofler Hvide kartofler Dejretter, pasta Sammenkogte retter, supper Grøntsager Grøntsager, dybfrosne Tilberedning i trykkoger

Grydestegning

Benløse fugle Grydesteg Gullasch

Stegning**

Schnitzel, naturel eller paneret Schnitzel, dybfrossen Kotelet, naturel eller paneret Steak (3 cm tyk) Fjerkræbryst (2 cm tykt) Fjerkræbryst, dybfrost Fisk eller fiskefilet, naturel Fisk eller fiskefilet, paneret Fisk og fiskefilet, paneret og dybfrost, f.eks. fiskepinde Scampi og rejer Panderetter, dybfrosne Pandekager Omelet Spejlæg * Videretilberedning uden låg

** Uden låg

Viderekogningstrin Tilberedningstid i

1-2 1-2

1-2

1.-2. 3-4

2.-3.

4.-5. 4-5* 1-2 3-4

2-3

1.-2. 4-5 4-5 6-7*

3.-4.

2.-3.

3.-4. 4-5

4-5 4-5

2.-3.

6-7 6-7 6-7 7-8 5-6 5-6 5-6 6-7 6-7 7-8 6-7 6-7

3.-4. 5-6

minutter

20-30 min. 10-15 min.

20-30 min. 10-15 min. 3-6 min. 8-12 min.

15-30 min. 25-35 min. 25-30 min. 15-25 min. 6-10 min. 15-60 min. 10-20 min. 10-20 min.

50-60 min. 60-100 min. 50-60 min.

6-10 min. 8-12 min. 8-12 min. 8-12 min. 10-20 min. 10-30 min. 8-20 min. 8-20 min. 8-12 min. 4-10 min. 6-10 min. fortløbende fortløbende 3-6 min.

Fritering (150-200 g pr. portion fortløbende i 1-2 liter olie**) Dybfrostprodukter, f.eks. pommes frites, chicken nuggets Kroketter Små frikadeller Kød, f.eks. kyllingestykker Fisk, paneret eller i øldej Grøntsager, svampe, paneret eller i øldej Småt bagværk, f.eks. berlinerpfannkuchen, frugt i øldej * Videretilberedning uden låg

** Uden låg

Kogesensorik

Viderekogningstrin Tilberedningstid i

minutter

8-9 7-8 7-8 6-7 5-6 5-6 4-5

Kogesensorikken er velegnet til retter, som opvarmes i væde eller i meget fedtstof. Hvis De trykker kogesensorerne op, kan De anvende kogesensorikken på de kogezoner, der ligger direkte ved siden af.

Bemærk: Kogesensorikken er ikke velegnet til stegning. Sådan fungerer kogesensorikken

Alle gryder med varmt indhold afgiver varme. Kogesensoren registrerer denne varme, og kogezonen regulerer på den måde automatisk grydens temperatur.

Fordelene ved tilberedning

■ Kogezonen varmer kun, når det er nødvendigt. Det sparer

energi.

■ Olie og fedtstof bliver ikke overophedet.

■ Der er ikke noget, der kan koge over. De behøver ikke at

efterregulere varmen.

Gryder til kogesensorik

Sensorgryder skal have en overflade, som afgiver varmen specielt godt til sensoren. Ved uegnede gryder fungerer reguleringen ikke. Maden koger over eller brænder på.

Egnede gryder

De kan anvende emaljerede gryder. Grydebunden skal have en størrelse, så den dækker kogezonen helt. Ved gryder af rustfrit stål og aluminium skal de leverede sensorbånd anvendes.

Sensorbånd

De medfølgende sensorbånd fås også som ekstra tilbehør hos Deres hårde-hvidevarer-forhandler. Angiv venligst HZnumrene:HZ 390001

Temperaturområderne

Ved anvendelse af kogesensorikken indstiller De ikke kogetrin, men derimod temperaturområder. Der er fem temperaturområder til rådighed:

Temperaturområde Indikator velegnet til

170 - 180 °C 170 °C Fritering 110 - 120 °C 120 °C Tilberedning i trykkoger 90 - 100 °C 100 °C Kogning, kraftig kogning, svag kogning 80 - 90 °C 90 °C Skånsom opvarmning, udblødning, dampning 60 - 70 °C 70°C Optøning, opvarmning, varmholdning

Højdeudligning

Vands kogepunkt afhænger af, hvor højt Deres bolig er placeret over havets overflade. Hvis Deres ret koger for kraftigt eller for svagt, kan de indstille kogepunktet for hver enkelt kogezone:

Åbn

™… som beskrevet i kapitlet Grundindstillinger. Tænd for

kogezonen. Den indstillede værdi i grundindstillingerne er Vælg den aktuelle værdi for højden:

Tænd den kogezone, på hvilken De vil foretage højdeudligningen. Den indstillede værdi i grundindstillingerne er

„. Vælg den aktuelle værdi for højden:

Højde

0100 m 100200 m 200400 m * Grundindstilling

Værdi ved

‚ ƒ „

™…

„.

Højde

400600 m 600800 m 8001.000 m 10001.200 m 12001.400 m over 1.400 m * Grundindstilling

I kapitlet Grundindstillinger kan De se, hvordan De ændrer værdierne.

Værdi ved

… † ‡ ˆ ‰ Š

™…

Anvisninger

    

■ I højder fra 0  400 m skal kogepunktet ikke indstilles. Brug til

at begynde med grundindstillingen. Hvis De ikke er tilfreds med resultatet, kan De ændre indstillingen for kogepunktet.

■ Temperaturområdet 90-100 °C er tilstrækkeligt til kogning,

også selv om vandet ikke bobler så meget som ellers.

Madlavning med kogesensorikken

Kogezonen skal være slukket.

1.Læg maden i gryden, og fyld mindst to fingerbredder væske i

gryden.

2.Sæt gryden midt på kogezonen, og læg låg på.

3.Tryk på kogesensoren ved den ønskede kogezone, så

sensoren kører op. mulige temperaturområder.

‘i indikatoren lyser. I visningsfeltet ses de

4.Drej indenfor de næste 10 sekunder på kogezone-

betjeningsknappen, indtil den ønskede temperatur lyser i indikatoren. Kogesensorikken er aktiveret.

Temperatursymbolet lyser, indtil temperaturen er nået. Så lyder der et signal. Temperatursymbolet slukkes. Kogesensorikken holder grydens temperatur inden for det indstillede temperaturområde.

Deaktivere kogesensorik

Sluk for kogezonen. Tryk kogesensoren ned, så sensorruden ikke bliver tilsmudset.

Anvisninger

■ De kan også lægge retten i varm væske. Fyld udelukkende

gryden med væske. Indstil som beskrevet under punkt 3 og

4. Læg maden i væsken, når temperaturen er nået, og der lyder et signal.

■ Når kogesensoren er trykket ned, bliver dens låg meget

varmt, når kogezonen ved siden af er tændt.

Kogetabel til kogesensorik

Tabellen viser, hvilket temperaturområde der er egnet til bestemte retter. Tilberedningstiden afhænger af levnedsmidlernes art, vægt og kvalitet.

Indikator Tilberedningstid fra

signal

Supper Bouillon

Sammenkogt ret Grøntsagssuppe

Tilbehør Kartofler

Klöße / Knödel (tyske specialiteter) Pasta Polenta

Ris Æg Kogte æg (sat over i koldt vand) 100 °C 2-8 min. Fisk Dampet fisk 90 °C 15-20 min. Kød Kødboller

Maultaschen (sydtysk specialitet), ravioli

Suppehøne

Tafelspitz (østrigsk ret)

Pølser Grøntsager Friske grøntsager, f.eks. broccoli

Friske grøntsager, f.eks. rosenkål

Grøntsager, dybfrosne, f.eks. rosenkål, bønner

Purerede grøntsager i flødesauce, dybfrosne, f.eks. spinat med

fløde* Bælgfrugter Linser, ærter, kikærter 100 °C 30-60 min. * Tilsæt væde iht. producentens angivelser ** Se anvisninger vedr. fritering

100 °C 100 °C 100 °C 100 °C 90 °C 100 °C 90 °C 90 °C

100 °C 100 °C 100 °C 100 °C 90 °C 100 °C 100 °C 100 °C 70 °C

60-90 min. 45-60 min. 60-90 min. 30-40 min. 30-40 min. 7-10 min. 5-10 min. 25-35 min.

20-30 min. 10-15 min. 60-90 min. 90-120 min. 5-10 min. 10-20 min. 30-40 min. 15-30 min. 20-30 min.

Desserter Semuljegrød

Kompot Mælkeris Chokoladebudding

Færdigretter Konservesdåser, f.eks. gullaschsuppe

Pulversupper, f.eks. nudelsuppe Pulversupper, f.eks. cremesuppe

Retter i trykkoger Høne

Ris Kartofler Sammenkogt ret

Fritering** Småt bagværk, f.eks. berlinerpfannkuchen, frugt i øldej

Kød, f.eks. kyllingestykker, frikadeller Grøntsager, paneret eller i øldej

* Tilsæt væde iht. producentens angivelser ** Se anvisninger vedr. fritering

Indikator Tilberedningstid fra

signal

90 °C 90 °C 90 °C 90 °C 70 °C 100 °C 90 °C 120 °C 120 °C 120 °C 120 °C 170 °C 170 °C 170 °C

10-15 min. 10-20 min. 35-45 min. 3-5 min. 10-15 min. 5-10 min. 10-15 min. 20-25 min. 6-8 min. 10-12 min. 15-20 min. friteres fortløbende friteres fortløbende friteres fortløbende

Fritere madretter

Opvarm aldrig fedtstof uden opsyn  brandfare!

Friturefedt

Brug altid kun olie eller fedtstof, der egner sig til fritering, f.eks. vegetabilske fedtstoffer. Skær større fedtstykker i små stykker. Sørg for, at der er tilstrækkeligt meget fedt i gryden. Den skal mindst være fyldt med to fingerbredder.

Uegnet fedtstof

Blandede fedtstoffer er uegnede, f.eks. olie blandet med fedt eller forskellige typer fedt sammen. Det varme fedtstof kan skumme op.

Opvarme fedtstof

Opvarm fedtstoffet i en gryde med låg. Når signalet lyder, er fedtstoffet varmt. De kan fritere madretterne.

Fritering

Friter altid uden låg.

1. Læg den første portion i gryden, og friter den.

2. Tag den op af gryden. Hvis temperatursymbolet ikke lyser, er

fedtstoffet varmt nok til den næste portion. Hvis det lyser, vent da med den næste portion, indtil signalet lyder, og temperatursymbolet slukker.

3. Friter den næste portion.

Bemærk: Friter dybfrosne madvarer i små portioner. Fedtstoffet

afkøles ellers for hurtigt. Eksempel: Dybfrosne pommes frites: 1,5 l fedt, pr. portion ca. 150 g pommes frites.

Koge i trykkoger

Tilsæt væde iht. producentens angivelser Kog bælgfrugter op i temperaturområdet 100 °C. Skum

skummet af, og sæt låget på trykkogeren. Kog videre i temperaturområdet 120 °C.

Kogeprogrammer

Kogeprogrammerne kan bruges til tilberedning af følgende retter:

Kogeprogram Ret

P1 Pasta P2 Kartofler P3 Ris P4 Klöße / Knödel (tyske specialiteter) P5 Friske grøntsager, f.eks. broccoli, rosenkål, dybfrosne grøntsager, f.eks. rosenkål, bønner P6 Opvarme pølser P7 Opvarme mælk P8 Mælkeris P9 Fritere berlinere, doughnuts, sprøjtede kager

Indstille kogeprogrammer

Kogezonebetjeningsknappen skal stå på position 0.

1. Kør kogesensoren ud. ‘i indikatoren lyser.

2. Berør symbolet ˜ inden for de næste 10 sekunder. I

kogezone-indikatoren lyser

3. Drej inden for de næste 10 sekunder kogezone-

betjeningsknappen, indtil det ønskede program vises i kogetrinsindikatoren.

‹ I programindikatoren lyser ˜.

Kogeprogrammet er aktiveret. Temperatursymbolet lyser, indtil temperaturen er nået. Så lyder

der et signal. Temperatursymbolet slukkes.

Deaktivere kogeprogram

Sluk for kogezonen. Tryk kogesensoren ned, så sensorruden ikke bliver tilsmudset.

Tips til madlavningen



PLQ ORZ PHG PD[

ORZ PHG PD[PLQ

PLQ PHG PD[

ORZ

Frosne fødevarer i blokform Læg den frosne blok, f.eks. spinat, i gryden. Tilsæt væde iht. producentens angivelser Læg

Tilberede mad, som afgiver meget vand (f.eks. fiskefilet)

Tilberede kraftigt skummende madvarer (f.eks. pasta)

Jævne madretter Lad retten koge op ved den anbefalede temperatur. Når jævningen er tilsat, skal retten koge

Levnedsmidler, f.eks. kartofler, er ujævnt møre.

Der lyder intet signal Læg altid låg på gryden. På den måde fungerer reguleringen optimalt.

låget på trykkogeren. Vælg temperaturområdet 70 °C. Rør rundt ind imellem. Tilbered med mindre væde. Læg altid låg på.

Læg også låg på kraftigt skummende madretter. Det sparer energi.

igennem ved 90 °C. Anvend mere væde næste gang.

Stegesensorik

Når De bruger en kogezone sammen med stegesensorikken, bliver temperaturen i panden styret af en sensor.

Fordele ved stegningen

Kogezonen varmer kun, når det er nødvendigt. Det sparer energi. Olie og fedtstof bliver ikke overophedet.

Anvisninger

■ Opvarm aldrig fedtstoffer uden opsyn.

■ Sæt panden på midten af kogezonen. Sørg for, at pandens

bund har den rigtige diameter.

■ Læg ikke låg på panden. Ellers fungerer regulatoren ikke.

Regulatoren fungerer, når der anvendes et sigtelåg til beskyttelse mod stegestænk.

■ Anvend kun fedtstoffer, der er egnet til stegning. Vælg

stegetrin min ved stegning i smør, margarine, olivenolie eller svinefedt.

Pande til stegesensorikken

Systempande - ekstra tilbehør

I specialforretninger for elektroudstyr eller i www.siemenseshop.com kan der købes en pande, som egner sig optimalt til brug med stegesensorikken: HZ390230

Udvalget og mulighederne for at bestille online kan variere fra land til land.

De stegetrin, der er angivet herefter, er afpasset efter systempanden.

Bemærk: Stegesensorikken kan også bruges med andre pander. Test først panden på det laveste stegetrin, og vælg eventuelt et andet stegetrin. Ved højere stegetrin kan panden blive overophedet.

Stegetrin

Stegetrin Temperatur Velegnet til max høj f.eks. kartoffelpuffer, stegte kartofler og rare steaks (røde)

med mellem  høj f.eks. tynde stegeretter som schnitzel, panerede dybfrostprodukter, Bøf Stroganoff, grøntsager low lav - mellem f.eks. tykke stegeretter som frikadeller, pølser, fisk min lav f.eks. omeletter eller stegeretter stegt med smør, olivenolie eller margarine

Indstille stegesensorik

Find det egnede stegetrin i tabellen. Sæt panden på kogezonen.

Kogezonen skal være slukket.

1.Berør symbolet S. ‘i indikatoren lyser.

I visningsfeltet ses de mulige stegetrin.

2.Drej inden for de næste 10 sekunder på kogezone-

betjeningsknappen, indtil det ønskede stegetrin lyser. Stegesensorikken er aktiveret. Den store dobbelte kogezone

bliver automatisk tændt.

Temperatursymbolet lyser, indtil stegetemperaturen er nået. Så lyder der et signal. Temperatursymbolet slukkes.

3.Læg fedtstof og derefter maden på panden.

Vend som sædvanligt, så maden ikke brænder på.

Når retten er færdig:

Sluk for kogezone-betjeningsknappen, og tag panden af kogezonen.

Stegetabel

Tabellen viser, hvilket stegetrin, der er egnet til bestemte retter. Stegetiden afhænger af levnedsmidlernes art, vægt, tykkelse og kvalitet.

Kød Schnitzel, naturel eller paneret

Filet Kotelet Cordon bleu Steaks, rare (3 cm tykke) Steaks medium eller well done (3 cm tykke) Fjerkræbryst (2 cm tykt) Pølser kogte eller rå Hamburgere / frikadeller Leverpostej Småkød, gyros Hakket kød Bacon

Fisk Fisk, stegt

Fiskefilet, naturel eller paneret Scampi, rejer

Retter med æg Pandekager

Omeletter Spejlæg Røræg Kaiserschmarrn (østrisk/sydtysk dessert) Arme riddere / french toast

Kartofler Stegte kartofler af pillekartofler

Stegte kartofler af rå kartofler* Kartoffelpuffer Brunede kartofler

Grøntsager Hvidløg / løg

Squash, auberginer Peberfrugter, grønne asparges Svampe Glaserede grøntsager

Dybfrostprodukter

Andet Camembert / ost

* Lægges på en kold pande

Schnitzel Cordon bleu Fjerkræbryst Gyros, kebab Fiskefilet, naturel eller paneret Fiskepinde Pommes frites Panderetter / stegte grøntsager Forårsruller Camembert / ost

Færdigretter med tilsætning af vand, f.eks. nudelgryde Croutoner Riste mandler / nødder / pinjekerner*

De angivne stegetrin er afpasset efter systempanden. Ved andre pander kan stegetrinnene variere.

Stegetrin Samlet stegetid fra signal

med med low low max med low low low min med med min low low/med med med min min / med min low low max low max med min low low med med med low min med low med med / max min low low low min low min

6-10 min. 6-10 min. 10-17 min. 15-20 min. 6-8 min. 8-12 min. 10-20 min. 8-20 min. 6-30 min. 6-9 min. 7-12 min. 6-10 min. 5-8 min. 10-20 min. 10-20 min. 4-8 min. steges fortløbende steges fortløbende 2-6 min. 2-4 min. 10-15 min. steges fortløbende 6-12 min. 15-25 min. steges fortløbende 10-15 min. 2-10 min. 4-12 min. 4-15 min. 10-15 min. 6-10 min. 15-20 min. 10-30 min. 10-30 min. 10-15 min. 10-20 min. 8-12 min. 4-6 min. 8-15 min. 10-30 min. 10-15 min. 7-10 min. 4-6 min. 6-10 min. 3-7 min.

Stegeprogrammer

Anvend kun stegeprogrammerne sammen med systempanden. Stegeprogrammerne kan bruges til tilberedning af følgende

retter:

Stegeprogram Ret

P1 Schnitzel P2 Fjerkræbryst, cordon bleu P3 Steaks rare (rosa) P4 Steaks, medium eller well done P5 Fisk P6 Panderetter / stegte grøntsager, dybfrost P7 Ovn  pommes frites, dybfrost P8 Pandekager P9 Omelet, æg

Indstille stegeprogram

Kogezonebetjeningsknappen skal stå på position 0.

1.Berør symbolet S. ‘i indikatoren lyser. I visningsfeltet ses de

mulige stegetrin.

2.Berør symbolet ˜ inden for de næste 10 sekunder. I

kogezone-indikatoren lyser

3.Drej inden for de næste 10 sekunder kogezone-

betjeningsknappen, indtil det ønskede program vises i kogetrinsindikatoren.

‹. I programindikatoren lyser ˜.

Børnesikring

Med børnesikringen er det muligt at forhindre børn i at tænde for kogezonerne.

Låse kogesektionen

Alle kogezoner skal være slukket. Berør symbolet @, til indikatorlampen over symbolet lyser. Det varer ca. 4 sekunder. Indikatorlampen slukker efter ca. 10 sekunder.

Deaktivere låsning

Berør symbolet 4 sekunder. Låsningen er deaktiveret.

@, til indikatorlampen slukker. Det varer ca.

Stegeprogrammet er aktiveret. Temperatursymbolet lyser, indtil stegetemperaturen er nået. Så

lyder der et signal. Temperatursymbolet slukkes. Læg fedtstof og derefter maden på panden. Vend som

sædvanligt, så maden ikke brænder på.

Slukke for stegeprogrammer

Sæt kogezonebetjeningsknappen på position 0.

Låst kogesektion

Hvis De indstiller en kogezone på den låste kogesektion, sker følgende:

■ I kogezone-indikatoren blinker ‹, eller restvarme-indikatoren

blinker skiftevis med

■ Indikatorlampen over symbolet @ lyser.

Sluk for kogezonen. Deaktiver låsningen.

‹.

Reducere aktiveringstiden

De kan reducere aktiveringstiden for børnesikringen fra 4 til 1 sekund.

I kapitlet Grundindstillinger kan De se, hvordan De reducerer aktiveringstiden.

Timer

 

PLQ PLQ

Timeren kan benyttes på to forskellige måder:

■ En kogezone skal slukke automatisk.

■ Som minutur.

En kogezone skal slukke automatisk

Angiv en tilberedningstid for den ønskede kogezone. Kogezonen slukker automatisk, når tilberedningstiden er udløbet.

Indstille varighed:

1. Indstil kogetrinnet.

2. Berør symbolet 0 . Indikatoren x for den valgte kogezone

lyser. I timer-indikatoren lyser kogezone, skal symbolet indikatoren

3. Berør symbolet + eller -. Der vises en foreslået værdi.

Symbol +: 30 minutter Symbol -: 10 minutter

x for den ønskede kogezone lyser.

‹‹. For at vælge en anden

0 berøres så mange gange, at

Timerfunktion ved kogesensorik

Hvis De laver mad med kogesensorikken, starter den indstillede tilberedningstid først, når temperaturen for det valgte område er nået.

Timerfunktion ved stegesensorik

Hvis De steger med stegesensorikken, starter den indstillede tilberedningstid først, når temperaturen for det valgte område er nået.

Bemærk: De kan indstille en tilberedningstid på op til 99 minutter.

Automatisk Timer

Med denne funktion kan De forindstille en tilberedningstid for alle kogezoner. Hver gang der tændes for en kogezone, anvendes den forindstillede tilberedningstid. Kogezonen slukker automatisk, når tilberedningstiden er udløbet.

I kapitlet Grundindstillinger kan De se, hvordan De aktiverer den automatiske Timer.

Bemærk: De kan ændre den valgte tilberedningstid for en kogezone, eller deaktivere den automatiske Timer for kogezonen:

Berør symbolet kraftigt. Med symbolet + eller - kan tiden nu ændres eller indstilles til

0, indtil den ønskede indikator x lyser

‹‹ .

4. Berør symbolet+ eller -, indtil den ønskede tilberedningstid

vises i timer-indikatoren.

Tilberedningstiden tæller ned. Hvis De har indstillet en tilberedningstid for flere kogezoner, kan De vælge at få vist alle tilberedningstiderne. Berør symbolet indikatoren

Når tiden er udløbet

Kogezonen slukker, når tilberedningstiden er udløbet. I kogezone-indikatoren lyser timerdisplayet lyser betjeningsområde. Indikatorerne slukker, og signalet holder op.

Ændre eller slette tilberedningstid

Berør symbolet kraftigt. Med symbolet + eller - kan tiden nu ændres eller indstilles til

x for den ønskede kogezone lyser kraftigt.

‹. Der lyder et signal. I

‹‹ i 10 sekunder. Berør et vilkårligt

0, indtil den ønskede indikator x lyser

‹‹ .

0 så mange gange, at

Automatisk tidsbegrænsning

Minutur

De kan indstille en tid på op til 99 minutter med minuturet. Minuturet fungerer uafhængigt af alle andre indstillinger.

Sådan indstiller De

1. Berør symbolet 0 så mange gange, at indikatoren W for

minuturet lyser. I timer-indikatoren lyser

2. Berør symbolet + eller -. Der vises en foreslået værdi. Symbol

+: 10 minutter, symbol -: 05 minutter.

3. Indstil tiden med symbol + eller symbol -.

Efter nogle sekunder begynder tiden at tælle ned.

Når tiden er udløbet

Når tiden er udløbet, lyder der et signal. I timer-indikatoren lyser

‹‹. Indikatoren W for minuturet blinker lyst. Efter 10 sekunder

slukker indikatoren.

Ændre tiden

Berør symbolet minuturet lyser. Indstil tiden med symbol + eller symbol -.

0 så mange gange, at indikatoren W for

‹‹.

Hvis der er tændt for en kogezone i lang tid, uden at De ændrer dens indstilling, bliver den automatiske tidsbegrænsning aktiveret.

Kogezonen holder op med at varme. I kogezone-indikatoren blinker skiftevis

Sluk for kogezonen, og indstil igen. Tidspunktet for aktivering af tidsbegrænsningen afhænger af

det indstillede kogetrin (fra 1 til 10 timer).

” og ‰.

Aftørringssikring

Hvis De tørrer betjeningsfeltet af, mens kogesektionen er tændt, er der risiko for, at indstillingerne bliver ændret.

Grundindstillinger

Apparatet har forskellige grundindstillinger. De kan tilpasse alle disse grundindstillinger efter Deres egne ønsker og behov.

Indikator Funktion

™‚

™ƒ

™…

™†

™‡

™ˆ

™‹

* Grundindstilling

Reduktion af aktiveringstid for børnesikring

‹ Deaktiveret.* ‚ Aktiveret.

Akustisk signal

‹ Kvitteringssignal og fejlbetjeningssignal deaktiveret. ‚ Kun fejlbetjeningssignal aktiveret. ƒ Kvitteringssignal og fejlbetjeningssignal aktiveret.*

Højdeudligning

‚-ƒ Reduktion. „ Grundindstilling. …Š Forøgelse.

Automatisk Timer

‹ Deaktiveret. ‚-ŠŠ Tidsrum, hvorefter kogezonerne slukkes

Varighed af slutsignal for Timer

‚ 10 sekunder.* ƒ n30 sekunder „ 1 minut.

Aktivering af varmekredse:

‹ Deaktiveret. ‚ Aktiveret. ƒ Som sidst indstillet ved slukning af kogezonen.*

Nulstilling til grundindstilling

‹ Deaktiveret. ‚ Aktiveret.

For at forhindre dette, er kogesektionen forsynet med en aftørringssikring. Berør symbolet Betjeningsfeltet er herefter låst i 30 sekunder. Nu kan De tørre betjeningsfeltet af, uden at indstillingerne bliver ændret.

#. Der lyder et signal.

Ændre grundindstillinger

Kogesektionen skal være slukket.

1. Tænd for den forreste kogeplade til venstre“ på kogetrin 1.

2. Berør symbolet 0 i 4 sekunder indenfor de næste

10 sekunder.

4. Berør symbolet ð eller S, indtil den ønskede indstilling vises

i displayet.

5. Berør symbolet 0 i 4 sekunder.

Indstillingen er aktiveret.

6. Sluk for alle kogezoner.

I det venstre display vises

3. Berør symbolet 0, indtil den ønskede indikator blinker i det

™‚, i det højre display ‹.

venstre display.

Rengøring og pleje

I dette kapitel findes anvisninger til, hvordan kogesektionen skal plejes.

Der kan købes egnede rengørings- og plejemidler via Kundeservice eller i vores e-Shop.

Glaskeramik

Rengør altid kogesektionen, hver gang den har været i brug. På den måde brænder madrester ikke fast.

Rengør først kogesektionen, når den er kølet tilstrækkeligt af. Anvend kun rengøringsmidler, der er beregnet til glaskeramik.

Følg anvisningerne til rengøring på emballagen. Brug aldrig:

■ ufortyndet håndopvaskemiddel

■ rengøringsmidler til opvaskemaskinen

■ skurende rengøringsmidler

■ aggressive rengøringsmidler som f.eks. ovnrens og

pletfjerner

■ ridsende rengøringssvampe

■ højtryksrenser eller dampstråler

Stærk tilsmudsning fjernes bedst med en glasskraber, som kan købes i almindelige forretninger. Følg producentens anvisninger.

De kan også købe en egnet glasskraber via Kundeservice eller i vores e-Shop.

Forlade grundindstillinger uden ændring

Sluk for kogezonen, og indstil igen.

Uegnede rengøringsmidler

Der må aldrig anvendes:

■ Ridsende genstande som skuresvampe eller skurebørster.

■ Rengøringsmælk.

Kogesektionens ramme

For at undgå beskadigelse af kogesektionens ramme skal følgende anvisninger overholdes:

■ Brug udelukkende varmt opvaskevand til rengøringen.

■ Der må ikke bruges ætsende eller skurende midler.

■ Anvend aldrig glasskraberen på kogesektionens ramme.

Kogesensorer

Sensorruden på kogesensoren skal altid være ren. Fjern regelmæssigt fedtstænk og smuds. Brug en vatpind eller en blød klud med opvaskevand og et glasrengøringsmiddel.

Afhjælpe en fejl

Hvis der opstår en fejl, skyldes dette ofte en bagatel. Se derfor følgende anvisninger igennem, inden De kontakter kundeservice.

Indikator Fejl Afhjælpning

Ingen Strømforsyningen er afbrudt. Kontroller sikringen for apparatet i boligens sikringsskab. Kontroller ved

hjælp af andre elektriske apparater, om der er tale om et strømsvigt.

“ blinker

“§ + tal

”‹]

”ƒ

”„

”…

”ˆ

”‰

* Sæt ikke varme gryder nær ved eller på betjeningsområdet.

Betjeningsområdet er fugtigt, eller der ligger en genstand på det.

Fejl i elektronikken. Sluk og tænd igen for apparatet efter 30 sekunder med sikringen eller

Kogesensor defekt. Tryk kogesensoren ned. Når fejlmeddelelsen er slukket, kan De lave mad

Elektronikken er blevet overophedet og har slukket for den pågældende kogezone.

Kogesensoren er for varm.

Elektronikken er blevet overophedet og har slukket for alle kogezoner.

Stegesensor defekt. Kvitter fejlmeddelelsen ved at berøre et betjeningsområde. De kan lave mad

Kogezonen har været i brug for længe og har slukket sig selv.

Tør betjeningsområdet af, eller fjern genstanden.

beskyttelsesrelæet i sikringsskabet. Kontakt kundeservice, hvis fejlkoden vises igen.

uden kogesensorikken. Kontakt kundeservice. Vent, til elektronikken er tilstrækkelig afkølet. Berør derefter kogezonens

betjeningsområde.*

Flyt gryden væk, og kør kogesensoren op. blevet afkølet tilstrækkeligt, og når indikatoren er blevet kvitteret ved berøring af et betjeningsområde.

Vent, til elektronikken er tilstrækkelig afkølet. Berør derefter et vilkårligt betjeningsområde.*

uden stegesensorikken. Kontakt kundeservice. De kan tænde for kogezonen igen med det samme.

”„ slukker, når kogesensoren er

Kundeservice

Hvis Deres apparat skal repareres, står vores kundeservice til Deres rådighed.

E-nummer og FD-nummer:

Når De kontakter vores serviceafdeling, skal De opgive komfurets E-nummer og FD-nummer. Typeskiltet med numrene findes i apparatets papirer.

Vær opmærksom på, at det også indenfor garantiperioden ikke er gratis at få besøg af en tekniker fra kundeservice, hvis det viser sig, at apparatet er blevet betjent forkert.

Kontaktdataene for alle lande findes i vedlagte kundeservicefortegnelse.

Reparationsordre og rådgivning i tilfælde af fejl DK 44 89 89 85

De kan altid stole på, at producenten har den største kompetence. Når reparationerne bliver udført af producenten, kan man være sikker på, at de bliver udført af uddannede serviceteknikere, som anvender originale reservedele.

Siemens-Electrogeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München DEUTSCHLAND

(901222)

Siemens EF675TN31D User Manual [da]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual

ê Innholdsfortegnelse

Produktinfo

Sikkerhetsanvisninger for dette apparatet

Sikker betjening

Brannfare!

Våte grytebunner og kokeplater

Fare for personskader!

Årsaker til skader

Obs!

Oversikt

Miljøvern

Miljøvennlig deponering

Energisparetips

Bli kjent med apparatet

Betjeningsfeltet

Betjeningsområde

Merknader

Kokeplatene

Restvarmeindikator

Innstilling av kokesone

Inn- og utkobling av kokesonen

Innstilling av kokeplate

Tilberedningstabell

Kokesensor

Gryter til bruk med kokesensor

Egnede gryter

Sensorbånd

Temperaturområder

Høydetilpasning

Merknader

Koking med kokesensor

2.Sett gryten midt på kokeplaten og sett på lokk.

Merknader

Tilberedningstabell for kokesensor

Fritering av retter

1. Tilsett første porsjon og friter.

3. Friter neste porsjon.

Koking i trykkoker

Kokeprogrammer

Innstilling av kokeprogrammer

1. Trekk ut kokesensoren. ‘ lyser i displayet.

Tips til matlagingen

Stekesensor

Merknader

Panne til stekesensoren

Systempanne som ekstra tilbehør

Steketrinnene

Innstilling av stekesensor

1.Berør symbolet S. ‘ lyser i displayet.

I visningsmenyen vises de mulige stekesonene.

3.Tilsett stekefett og legg deretter matvarene i stekepannen.

Steketabell

Stekeprogram

Innstilling av stekeprogram

Barnesikring

Sperre en kokesone

Oppheve sperren

Sperret kokesone

Gjøre innkoblingstiden kortere

Tidsur

En kokeplate skal slå seg av automatisk

1. Still inn koketrinn.

3.Berør symbolet + eller -. Den foreslåtte verdien vises.

Når tiden er telt ned

Korrigere eller slette varighet

Tidsurfunksjonen ved bruk av kokesensor

Tidsurfunksjonen ved bruk av stekesensor

Varselur

Slik stiller du inn:

3. Still inn tiden med symbolet + eller -.

Når tiden er telt ned

Automatisk tidsur

Automatisk tidsbegrensning

Vaskebeskyttelse

Korrigering av tiden

Grunninnstillinger