Sharp R-85ST-AA User Manual [ru]

Download

Увага

R-85ST-AA

МІКРАХВАЛЕВАЯ ПЕЧ З ФУНКЦЫЯМІ ВЕРХНЯГА

І НІЖНЯГА ГРЫЛЯ І КАНВЕКЦЫІ

ІНСТРУКЦЫЯ ПА ЭКСПЛУАТАЦЫІ І КНІГА РЭЦЭПТАЎ

ІНСТРУКЦЫЯ ПА ЭКСПЛУАТАЦЫІ

Гэтая інструкцыя па эксплуатацыі змяшчае важную інфармацыю, якую неабходна ўважліва

прачытаць перад выкарыстоўваннем мікрахвалевай печы.

УВАГА: Ваша здароўе можа падвергнуцца сур'ёзнай рызыцы, калі гэтая інструкцыя не выконваецца,

або печ працуе з адкрытымі дзвярыма.

900 Вт (IEC 60705)

БЕЛАРУСКАЯ

Увага:

Ваша печ

маркіравана

наступным

сімвалам.

Гэта азначае, што

скарыстаныя электрычныя

і электронныя

вырабы не павінны

ўтылізавацца

са звычайнымі

бытавымі

адходамі. Існуе

асобная сістэма

збору дадзеных

прадуктаў.

A. Інфармацыя для Карыстальніка

(прыватнае хатнее карыстанне)

1. У Еўрапейскім Саюзе

Увага: Для ўтылізацыі гэтай печы, калі ласка, не выкарыстоўвайце звычайныя смеццевыя чопы!

Скарыстанае электрычнае і электроннае абсталяванне павінна быць утылізавана асобна і ў адпаведнасці з заканадаўствам, якое патрабуе належнай апрацоўкі, аднаўлення і перапрацоўкі такога абсталявання.

У адпаведнасці з прынятым дзяржавамі-членамі заканадаўствам, прыватныя хатнія гаспадаркі ў дзяржавах ЕС, могуць вярнуць скарыстанае электрычнае і электроннае абсталяванне ў спецыяльныя прызначаныя для гэтага месцы бясплатна*.

У некаторых краінах * мясцовае прадстаўніцтва вытворніка можа прыняць скарыстаны прадукт бясплатна, калі Вы набываеце аналагічны новы.

*) Калі ласка, звяжыцеся з мясцовым органам улады для больш дакладнай інфармацыі.

Калі Ваша скарыстанае электрычнае або электроннае абсталяванне мае батарэі або акумулятары, калі ласка, утылізуйце іх асобна загадзя ў адпаведнасці з мясцовымі патрабаваннямі.

Правільна ўтылізуючы гэты прадукт, Вы дапаможаце забяспечыць неабходную апрацоўку, аднаўленне і пераапрацоўку адходаў і тым самым прадухіліць патэнцыйнае негатыўнае ўздзеянне на навакольнае асяроддзе і здароўе людзей, якія маглі б узнікнуць з-за няправільнага абыходжання з адходамі.

2. У краінах за межамі ЕС

Калі Вы жадаеце ўтылізаваць гэты прадукт, калі ласка, звяжыцеся з мясцовымі ўладамі і запытайцеся аб правільных спосабах утылізацыі.

Для Швейцарыі: Скарыстанае электрычнае або электроннае абсталяванне можа быць звернута бясплатна дылеру, нават калі Вы не набываеце новы прадукт. Пункты збору пералічаны на www.swico.ch або www.sens.ch.

В. Інфармацыя аб утылізацыі для бізнес-карыстальні-

каў

1. У Еўрапейскім Саюзе

Калі прадукт выкарыстоўваецца ў камерцыйных мэтах, і Вы хочаце ўтылізаваць яго:

Калі ласка, звяжыцеся з мясцовым дылерам SHARP, які праінфармуе Вас аб прыманні прадукту. Вам могуць налічыць за выдаткі, звязаныя з утылізацыяй адходаў. Невялікія прадукты (і ў невялікіх колькасцях) могуць быць прыняты мясцовымі пунктамі па ўтылізацыі,

Для Іспаніі: Калі ласка, звяжыцеся з усталяваным пунктам збору або мясцовай уладай для здачы Вашага скарыстанага прадукту.

2. У краінах за межамі ЕС

Калі Вы жадаеце ўтылізаваць гэты прадукт, калі ласка, звяжыцеся з мясцовымі уладамі і запытайцеся аб правільных спосабах утылізацыі.

BY-1

Паважаны Пакупнік,

Віншуем Вас з набыццём новай мікрахвалевай печы з верхнім і ніжнім грылем і канвекцыяй, якая дапаможа зрабіць Вашу кухонную працу значна лягчэй. Вы прыемна здзівіцеся, спазнаючы, як многа можна зрабіць з дапамогай мікрахвалевай печы. Вы можаце не толькі выкарыстоўваць яе для хуткага размарожвання або разагрэву ежы, але таксама згатаваць любую страву, Камбінацыя ЗВЧ, канвекцыі і двайнога грыля дазваляе прадуктам варыцца і падсмажвацца значна хутчэй, чым пры ўжыванні канвенцыйных метадаў гатавання. На нашай тэставай кухні наша кулінарная каманда сабрала найлепшыя рэцэпты з розных куткоў свету, якія можна хутка і проста згатаваць з дапамогай ЗВЧ-печы. Натхніцеся гэтымі рэцэптамі і згатуйце свае ўласныя любімыя стравы ў мікрахвалевай печы. Мы ўпэўнены, што Вы знойдзеце шмат переваг у карыстанні мікрахвалевай печчу:

● Стравы могуць гатавацца непасрэдна ў талерцы, што пакідае менш посуду для мыцця.

● Патрабуецца менш часу для гатавання, менш вады і тлушчу, што забяспечвае захаванне вітамінаў,

мінералаў і характэрнага смаку. Мы рэкамендуем Вам азнаёміцца з кнігай рэцэптаў і інструкцыяй па эксплуатацыі, і Вы хутка зможаце пачаць выкарыстоўваць Вашу печ.

Жадаем Вам з асалодай карыстацца Вашай печчу і есці прыгатаваныя ў ёй смачныя стравы.

Заўсёды Ваша, ЗВЧ-каманда.

BY-2

БЕЛАРУСКАЯ

ЗМЕСТ

Інструкцыя па эксплуатацыі

ІНФАРМАЦЫЯ ПА ПРАВІЛЬНАМУ КАРЫСТАННЮ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . BY1

ПАВАЖАНЫ ПАКУПНІК. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . BY2

ПЕЧ І АКСЭСУАРЫ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . BY4

ПАНЭЛЬ КІРАВАННЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . BY5

ІНСТРУКЦЫІ ПА БЯСПЕЦЫ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . BY68

УСТАНОЎКА. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . BY8

ПЕРАД ПАЧАТКАМ РАБОТЫ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . BY9

ВЫКАРЫСТАННЕ КНОПКІ СТОП . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . BY9

УЗРОЎНІ ЗВЧМАГУТНАСЦІ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . BY10

ГАТАВАННЕ Ў МІКРАХВАЛЕВАЙ ПЕЧЫ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . BY11

НАГРАВАННЕ БЕЗ ЕЖЫ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . BY11

ГАТАВАННЕ НА ГРЫЛЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . BY12

КАНВЕКЦЫЙНАЕ ГАТАВАННЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .BY1314

ДВАЙНЫ РЭЖЫМ DUAL. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .BY1516

ІНШЫЯ КАРЫСНЫЯ ФУНКЦЫІ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . BY1719

АЎТАМАТЫЧНЫ РЭЖЫМ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . BY20

ГАТАВАННЕ Ў АЎТАМАТЫЧНЫМ РЭЖЫМЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . BY2122

РАЗМАРОЖВАННЕ Ў АЎТАМАТЫЧНЫМ РЭЖЫМЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . BY23

ДОГЛЯД І ЧЫСТКА. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . BY24

ВЫКЛІК ДАПАМОГІ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . BY25

Кніга рэцэптаў

ШТО ТАКОЕ МІКРАХВАЛІ?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . BY26

ШТО МОЖА РАБІЦЬ ВАША НОВАЯ КАМБІНАВАНАЯ ПЕЧ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . BY26

ПРЫДАТНЫ ПОСУД . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .BY2728

ПАРАДЫ І ПАДКАЗКІ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .BY2830

РАЗАГРЭЎ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . BY31

РАЗМАРОЖВАННЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . BY31

РАЗМАРОЖВАННЕ І ГАТАВАННЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . BY32

ГАТАВАННЕ МЯСА, РЫБЫ І ПТУШКІ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . BY32

ГАТАВАННЕ СВЕЖАЙ ГАРОДНІНЫ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . BY32

УЖЫТЫЯ СІМВАЛЫ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . BY33

ТАБЛІЦЫ ГАТАВАННЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .BY3436

РЭЦЭПТЫ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .BY3758

ТЭХНІЧНЫЯ ХАРАКТАРЫСТЫКІ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . BY59

BY-3

ПЕЧ І АКСЭСУАРЫ

1 Награвальны элемент грыля (верхні) 2 Канвекцыйны вентылятар 3 Лямпа печы 4 Панэль кіравання 5 Кнопка адкрыцця дзвярэй 6 Пакрыццё хвалявода 7 Корпус печы 8 Прывад вярчальнай платформы 9 Награвальны элемент грыля (ніжні) 10 Вентыляцыйныя адтуліны 11 Дзвярныя затворы і затворныя паверхні 12 Кабель сілкавання 13 Знешні корпус печы

АКСЭСУАРЫ:

Праверце наяўнасць наступных аксэсуараў: 14 Вярчальная платформа 15 Малая стойка (выш.: 2,5 см) 16 Вялікая стойка (выш.: 10,5 cм) Устанавіце вярчальную платформу на прывадзе на падлозе корпуса печы. Перад першым ужываннем платформы і стоек вымыйце іх мыльнай вадой. Не рэжце і не драпайце вярчальную платформу.

Увага:

Аксэсуары (у тым ліку платформа) стануць вельмі гарачыя падчас работы ў рэжымах ГРЫЛЬ, ДВАЙНЫ РЭЖЫМ, КАНВЕКЦЫЯ і Аўтаматычны рэжым (акрамя рэжыма Размарожванне). Каб прадухіліць апёкі, заўсёды выкарыстоўвайце тоўстыя пальчаткі пры выманні страў або вярчальнай платформы з печы.

678910

УВАГА: Калі Вы заказваеце дадатковыя аксэсуары,

калі ласка, згадайце назву дэталі і назву мадэлі вашаму дылеру або ўпаўнаважанаму сэрвіс-агенту SHARP.

БЕЛАРУСКАЯ

BY-4

ПАНЭЛЬ КІРАВАННЯ

1 2 3 4

Лічбавы дысплей і індыкатары:

1. Індыкатар ВЕРХНЯГА ГРЫЛЯ

2. Індыкатар НІЖНЯГА ГРЫЛЯ

3. Індыкатар КАНВЕКЦЫІ

4. Індыкатар ЗВЧ

5. Індыкатар "ГАТАВАННЕ Ў ПРАЦЭСЕ"

6. Індыкатары БОЛЬШ/МЕНШ

Кнопкі кіравання:

7. Кнопкі АЎТАМАТЫЧНЫХ РЭЖЫМАЎ

8. Кнопкі БОЛЬШ/МЕНШ

9. Кнопкі ўстаноўкі ЧАСУ

10. Кнопка КАНВЕКЦЫЯ

Націсніце для змянення настроек канвекцыі

11. Кнопка ДВАЙНЫ РЭЖЫМ: 1 НАЦІСКАННЕ = ЗВЧ І КАНВЕКЦЫЯ 2 НАЦІСКАННЯ = ЗВЧ І ВЕРХНІ ГРЫЛЬ

3 НАЦІСКАННЯ = ЗВЧ І НІЖНІ ГРЫЛЬ

12. Кнопка СТАРТ/+1ХВІЛІНА

13. Кнопка СТОП

14. Кнопка ГРЫЛЬ:

1 НАЦІСКАННЕ = ВЕРХНІ ГРЫЛЬ 2 НАЦІСКАННЯ = НІЖНІ ГРЫЛЬ 3 НАЦІСКАННЯ = ВЕРХНІ І НІЖНІ ГРЫЛЬ

15. Кнопка УЗРОВЕНЬ МАГУТНАСЦІ ЗВЧ

Націсніце кнопку, каб змяніць узровень

магутнасці ЗВЧ

16. Кнопка ТАЙМЕР

BY-5

ІНСТРУКЦЫІ ПА БЯСПЕЦЫ

ІНСТРУКЦЫІ ПА БЯСПЕЦЫ: УВАЖЛІВА ПРАЧЫТАЙЦЕ І ЗАХАВАЙЦЕ. Каб пазбегнуць рызыкі пажару.

Мікрахвалевая печ не павінна заставацца без нагляду падчас работы. Занадта высокі ўзровень магутнасці або занадта доўгі патрачаны на гатаванне час могуць перагрэць печ і стаць прычынай пажару.

Гэтая печ можа ўбудоўвацца ў кухонны гарнітур. Не размяшчайце печ непасрэдна ў шафе, ужывайце спецыяльную раму EBR-47ST, распрацаваную SHARP для гэтых мэтаў, якую Вы можаце набыць у дылера. Калі ласка, выконвайце інструкцыі вытворцы або дылера па інсталяцыі. Толькі ўжыванне спецыяльнай рамы гарантуе бяспечнае ўжыванне печы. Электрычная разетка павінна быць лёгкадаступнай, кабы печ магла быць лёгка адключана ад сілкавання ў надзвычайных сітуацыях. Сілкаванне пераменнага току павінна быць 230 В, 50 Hz, з засцерагальнікам або аўтаматычным выключальнікам мінімум 16 A, Печ павінна падключацца да асобнай электрычнай сеткі. Не размяшчайце печ у месцах генерацыі цяпла, напрыклад, побач з канвенцыйнай духоўкай. Таксама не стаўце печ у месцах з высокай вільготнасцю. Не захоўвайце і не выкарыстоўвайце печ на адкрытым паветры.

Пры з'яўленні дыму, выключыце або адключыце печ з сеткі; трымайце дзверы закрытымі, каб заглушыць агонь.

Посуд павінны правярацца на прыдатнасць для выкарыстання ў мікрахвалевай печы. Гл. стар. BY-32-33. Выкарыстоўвайце толькі бяспечныя кантэйнеры і посуд на мікрахвалевых рэжымах.

Пры награванні прадуктаў харчавання ў пластыкавых або папяровых кантэйнерах сачыце за работай печы з-за магчымасці ўзгарання.

Сачыце за чысцінёй пакрыцця хвалявода, унутранага корпуса печы і вярчальнай платформы пасля выкарыстання. Яны павінны быць сухімі і свабоднымі ад тлушчу. Застылы тлушч можа перагрэцца і стаць прычынай задымлення або ўзгарання.

Не стаўце палкія матэрыялы паблізу ад печы або вентыляцыйнай адтуліны. Не блакіруйце вентыляцыйныя адтуліны. Зніміце ўсе металічныя пломбы, дроты і г.д. з прадуктаў харчавання і харчовых пакетаў. Іскрэнне на металічнай паверхні можа прывесці да пажару. Не выкарыстоўвайце мікрахвалевую печ для нагрэву алею для фрыцюра. Тэмпература не паддаецца кантролю, і масла можа загарэцца. Каб зрабіць папкорн, выкарыстоўвайце толькі спецыяльныя пакеты для мікрахвалевых печаў. Не захоўвайце ежу або любыя прадметы ўнутры печы. Праверце настройкі пасля запуску для забеспячэння найлепшага функцыянавання печы.

Для таго, каб пазбегнуць перагрэву і ўзгарання, асабліва пільна сачыце за печчу падчас гатавання страў або награвання прадуктаў з высокім змяшчэннем цукру і тлушчу, напрыклад, каўбасы, пірагоў або каляднага пудынгу. Глядзіце адпаведныя падказкі ў інструкцыі па эксплуатацыі і кнізе рэцэптаў.

Каб пазбегнуць магчымых траўм

УВАГА:

Не ўжываце пашкоджаную або няспраўную печ. Калі ласка, праверце наступныя дэталі перад выкарыстаннем:

а) Дзверы: упэўніцеся, што дзверы зачыняюцца

правільна, і яны не дэфармаваныя.

б) Петлі і дзвярныя затворы: упэўніцеся, што яны

не зламаныя і не пашкоджаныя.

в) Дзвярныя затворы і затворныя паверхні: упэўні-

цеся, што яны не пашкоджаныя.

г) Унутраны корпус печы і дзверы: упэўніцеся, што

няма ўвогнутасцяў.

д) Кабель сілкавання і штэпсель: упэўніцеся, што

яны не пашкоджаныя. Калі дзверы або дзвярныя затворы пашкоджаныя, печчу карыстацца нельга, пакуль пашкоджанне не выпраўлена кампетэнтным спецыялістам.

Ніколі не спрабуйце наладзіць, адрамантаваць або змяніць канфігурацію печы самастойна. Для любой асобы, акрамя кампетэнтнага спецыяліста, небяспечна выконваць любыя аперацыі, якія прадугледжваюць зняцце крышкі, якая забяспечвае абароненасць ад уздзеяння ЗВЧ-энергіі.

Не ўключайце печ з адкрытымі дзвярыма і не змяняйце дзвярныя затворы ні ў якім разе. Не ўключайце печ, калі між дзвярнымі затворамі і затворнымі паверхнямі знаходзіцца пабочны аб'ект.

Не дапускайце пападання змазкі або бруда на дзвярныя затворы і сумежныя дэталі. Чысціце печ рэгулярна і выдаляйце любыя адклады ежы. Выконвайце інструкцыі раздзела "ДОГЛЯД І ЧЫСТКА" на стар. BY-24. Непадтрыманне печы ў чыстым стане можа прывесці да пашкоджання паверхні, што можа паменшыць тэрмін яе службы і прывесці да небяспечнай сітуацыі.

Асобы, якія ўжываюць ЭЛЕКТРАКАРДЫЁСТЫМУЛЯТАР, павінны пракансультавацца са сваім урачом або вытворцай кардыёстымулятара наконт мер засцярогі пры ўжыванні мікрахвалевых печаў.

Каб пазбегнуць магчымасці паражэння электрычным токам

Ні пры якіх абставінах не знімайце знешні корпус печы. Не дапускайце разліву вадкасцяў або пападання пабочных прадметаў у дзвярныя затворы або вентыляцыйныя адтуліны. У такім выпадку адразу выключыце і адключыце печ ад сеткі і звяжыцеся з аўтарызаваным сэрвісам SHARP. Не апускайце кабель сілкавання і штэпсель у ваду або любую іншую вадкасць. Не дазваляйце кабелю электрасілкавання звешвацца цераз край стала або рабочай паверхні.

BY-6

БЕЛАРУСКАЯ

ІНСТРУКЦЫІ ПА БЯСПЕЦЫ

Не дазваляйце кабелю сілкавання дакранацца да нагрэтых паверхняў, у тым ліку да задняй часткі печы. Не спрабуйце замяніць лямпу печы або дазволіць зрабіць гэта любой асобе, акрамя ўпаўнаважаных агентаў SHARP, Калі лямпа печы перагарыць, звярніцеся да прадаўца або да аўтарызаванага агента SHARP. Калі кабель сілкавання пашкодзіцца, ён павінны быць заменены спецыяльным шнурам. Замена павінна ажыццяўляцца ўпаўнаважаным сэрвіс-агентам SHARP.

Каб пазбегнуць магчымых выбухаў і раптоўнага кіпення:

УВАГА: Вадкасці і іншыя прадукты нельга награваць у запячатаных кантэйнерах, паколькі яны могуць выбухнуць. Мікрахвалевы нагрэў напояў можа прывесці да затрыманага эруптыўнага кіпення, таму з кантэйнерамі неабходна абыходзіцца асцярожна пры выманні іх з печы.

Ніколі не выкарыстоўвайце запячатаныя кантэйнеры. Зніміце покрыццё перад выкарыстаннем. Герметычна запячатаны кантэйнер можа выбухнуць з-за высокага ціску нават пасля выключэння печы. Будзьце асцярожны пры награванні вадкасцяў у мікрахвалевай печы, Выкарыстоўвайце кантэйнеры з шырокім горлам для выхаду бурбалак.

Ніколі не награвайце вадкасці ў кантэйнерах з вузкім горлам, такіх, як дзіцячыя бутэлькі, паколькі гэта можа прывесці да вывяржэння змесціва з кантэйнера пры награванні і выклікаць апёкі.

Для прадухілення раптоўнага вывяржэння кіпячай вадкасці і магчымай апёкі:

1. Не выкарыстоўвайце занадта шмат часу для гата-

вання (гл. стар. BY-30).

Узбоўтайце вадкасць перад нагрэвам або разагрэвам.

3. Рэкамендуем паставіць у кантэйнер шкляную

палачку або аналагічную прыладу (неметалічную) падчас нагрэву вадкасцяў.

4. Пакіньце вадкасць мінімальна на 20 секунд у

печы пасля гатоўнасці, каб прадухіліць эруптыўнае кіпенне.

Не гатуйце яйкі ў сваёй шкарлупіне, а таксама не награвайце згатаваныя ўкрутую яйкі ў мікрахвалевай печы, паколькі яны могуць падарвацца нават пасля выключэння печы. Каб зварыць або разагрэць вараныя яйкі, пракаліце жаўткі і бялкі, каб яйкі не выбухнулі. Накрашыце згатаваныя ўкрутую яйкі перад награванем іх у мікрахвалевай печы.

Пракаліце скуру такіх прадуктаў, як бульба, каўбаса і садавіна перад гатаваннем, каб яны не выбухнулі.

Каб пазбегнуць магчымых апёкаў

УВАГА: Змесціва бутэлек і слоічкаў для дзіцячага харчавання перад награваннем павінна быць перамешана або ўзбоўтана. Правярайце тэмпературу прадуктаў перад спажываннем, каб пазбегнуць апёкаў.

Выкарыстоўвайце спецыяльныя трымальнікі або пальчаткі пры зняцці стравы з печы, каб прадухіліць апёкі. Заўсёды адкрывайце кантэйнеры, пакеты з папкорнам, кулінарныя пакеты і г.д. далёка ад твару і рук, каб пазбегнуць апёкаў парай і вывяржэння кіпення.

Каб пазбегнуць апёкаў, заўсёды правярайце тэмпературу страў і перемешвайце іх перад падачай на стол. Сачыце ўважліва за тэмпературай ежы і піцця, прызначаных дзецям і пажылым людзям. Некаторыя часткі печы могуць награвацца падчас работы. Дзеці малодшага ўзросту не павінны мець доступ да печы.

Тэмпература кантэйнера не супадае з тэмпературай змесціва; заўсёды правярайце тэмпературу страў. Заўсёды адыходзьце ад дзвярэй печы пры іх адкрыцці, каб пазбегнуць апёкаў ад пары і цяпла. Пакрышыце фаршыраваныя запечаныя стравы пасля гатавання для выпуску пары і каб пазбегнуць апёкаў.

Карыстанне печчу дзецьмі

УВАГА: Дазваляйце дзецям карыстацца печчу без кантроля дарослых толькі калі яны атрымалі належныя інструкцыі, і дзіця можа выкарыстоўваць печ бяспечным спосабам і разумее наступствы няправільнага выкарыстання.

Калі печ працуе ў рэжымах ГРЫЛЬ, КАНВЕКЦЫЯ, ДВАЙНЫ РЭЖЫМ і АЎТАМАТЫЧНЫ РЭЖЫМ (за выключэннем рэжыма АЎТАМАТЫЧНАЕ РАЗМАРОЖВАННЕ), дзеці павінны выкарыстоўваць печ толькі пад кантролем дарослых у сувязі з высокай тэмпературай.

Гэты прыбор не прызначаны для выкарыстання асобамі (у тым ліку дзецьмі) з абмежаванымі фізічнымі, сэнсарнымі або псіхічнымі магчымасцямі, або пры адсутнасці вопыту і ведаў, за выключэннем выпадкаў, калі яны атрымалі адпаведныя інструкцыі, якія датычацца выкарыстання печчу, або пад кантролем асобы, адказнай за іх бяспеку.

Дзеці павінны знаходзіцца пад наглядам і не ўжываць печ як цацку.

Не дазваляйце торгацца і гайдацца на дзверцы печы. Дзецям трэба даваць усе важныя ўказанні па бяспецы: неабходнаcць выкарыстання трымальнікаў, асцярожнае зняцце вечкі, надаванне асаблівай ўвагі ўпакоўцы, напрыклад для смажання, паколькі яна можа быць вельмі гарачая.

BY-7

ІНСТРУКЦЫІ ПА БЯСПЕЦЫ

Іншыя папярэджанні

Не змяняйце канфігурацыю печы ні ў якім выпадку. Не рухайце печ падчас работы. Гэтая печ прызначана толькі для хатняга ўжывання і толькі для прыгатавання ежы. Яна не прызначана для камерцыйных мэтаў або лабараторнага выкарыстання.

Каб забяспечыць бесперабойную работу Вашай печы і пазбегнуць пашкоджанняў.

Ніколі не ўключайце пустую печ, за выключэннем выпадкаў, калі гэта рэкамендавана інструкцыяй па эксплуатацыі, см стар. BY-11. Гэта можа пашкодзіць печ. Пры выкарыстанні посуду для смажання або саманагравальнага матэрыялу, заўсёды кладзіце іх на тэрмостойкі ізалятар, такі, як фарфоравая шклянка, для прадухілення пашкоджання вярчальнай платформы праз цеплавы стрэс. Тэрміны для падагрэву, пазначаныя ў рэцэптах страў не павінны быць перавышаны. Не выкарыстоўвайце металічны посуд, які адлюстроўвае мікрахвалі і можа прывесці да ўтварэння электрычнай дугі. Не кладзіце металічныя бляшанкі ў печ. Выкарыстоўвайце толькі вярчальную платформу, прызначаную для дадзенай печы. Не ўжывайце печ без

вярчальнай платформы. Не кладзіце ніякія аб'екты на корпус печы падчас работы. Не выкарыстоўвайце пластыкавыя кантэйнеры для мікрахвалевай печы, калі печ не астыла пасля работы ў рэжымах ГРЫЛЬ, КАНВЕКЦЫЯ і ДВАЙНЫ

РЭЖЫМ (за выключэннем рэжыма АЎТАМАТЫЧНАЕ РАЗМАРОЖВАННЕ), паколькі яны могуць расплавіц-

ца. Пластыкавая тара не павінна выкарыстоўвацца ў дадзеных рэжымах, калі вытворца кантэйнераў не ўказвае на іх прыдатнасць.

УВАГА:

Калі Вы не ведаеце, як падключыць печ, звяртайцеся да кваліфікаваных электрыкаў. Ні вытворца, ні прадавец не нясе адказнасці за шкоду, прычыненую печы, або цялесныя пашкоджанні ў выніку невыканання правіл працэдуры падключэння. Вадзяная пара або кроплі могуць фарміравацца на сценках печы, вакол дзвярных затвораў і затворных паверхняў. Гэта нармальная з'ява і не з'яўляецца сведчаннем цечы ў мікрахвалевай печы або няспраўнасці.

УСТАНОЎКА

1. Зніміце ўсе пакавальныя матэрыялы з унутранай

поласці печы. Выкіньце паліэтыленавыя аркушы з поласці паміж дзвярыма і ўнутраным корпусам. Зніміце налепку з вонкавага боку дзвярэй.

4. Дзверы печы могуць награвацца падчас работы. Змясціце печ на вышыні мінімум 85 см ад падлогі. Сачыце, каб дзеці не мелі доступа да гарачай печы і не апякліся.

5. Не дазваляйце кабелю сілкавання кантактаваць з любымі гарачымі або вострымі паверхнямі, такімі, як вынтыляцыйныя адтуліны ў верхняй задняй частцы печы.

6. Забяспечце наяўнасць мінімум 19 см вольнага

прастору над печчу.

Зніміце гэту плёнку

2. Праверце печ на наяўнасць якіх-небудзь пашко-

джанняў.

Памясціце печ на роўную гарызантальную паверхню, дастаткова трывалую, каб вытрымаць вагу печы з вагай найбольш цяжкай стравы, якая можа гатавацца ў ёй.

Гэтая печ можа размяшчацца на цвёрдай, цепла-

ўстойлівай паверхні або ўбудоўвацца ў кухонны гарнітур. Калі печ устанаўліваецца ў кухоннай шафе, гл. рэкамендацыі раздзела “Каб пазбегнуць рызыкі пажару” на стар. BY-6.

19 см

7. Бяспечна падключыце печ у стандартную электрычную разетку.

БЕЛАРУСКАЯ

BY-8

ПЕРАД ПАЧАТКАМ РАБОТЫ

Печ пастаўляецца наладжанай на рэжым энергазберажэння. Гэтая функцыя забяспечвае магчымасць эканоміць электраэнергію, калі печ не працуе. Калі Вы ўпершыню падключыце печ, на лічбавым дысплеі нічога не адлюструецца.

Для работы печы ў рэжыме энергазберажэння:

1. Падключыце печ у сетку. На дысплеі ў гэты час

нічога не адлюструецца.

2. Адчыніце і зачыніце дзверы. Дысплей пакажа ". 0".

3. Нагрэйце печ без ежы (Гл. стар. BY-11).

У рэжыме эканоміі энергіі, калі печ не працуе на працягу 3 хвілін (напрыклад, не націскаецца кнопка СТОП або пасля завяршэння гатавання) і больш, для таго, каб печ змагла пачаць працаваць зноў, патрэбна адчыніць і зачыніць дзверы печы.

ВЫКАРЫСТАННЕ КНОПКІ СТОП

Выкарыстоўвайце кнопку СТОП, каб:

1. Сцерці памылкі пры праграмаванні.

2. Спыніць печ часова падчас гатавання.

3. Каб адмяніць праграму падчас гатавання,

націсніце кнопку СТОП двойчы.

BY-9

УЗРОЎНІ ЗВЧ-МАГУТНАСЦІ

Ваша печ мае 6 узроўняў магутнасці. Для выбару ўзроўня звярніцеся да рэкамендацый у кнізе рэцэптаў.

900 Вт = 100 % магутнасці 630 Вт = 70 % магутнасці 450 Вт = 50 % магутнасці

• Каб устанавіць узровень магутнасці, націсніце кнопку УЗРОВЕНЬ МАГУТНАСЦІ ЗВЧ да з'яўлення пажа-

данага значэння.

• Калі кнопка УЗРОВЕНЬ МАГУТНАСЦІ ЗВЧ націскаецца аднойчы, дысплей адлюструе значэнне “900 Вт” (100 %). Калі Вы прапусцілі пажаданае значэнне, працягвайце націканне кнопкі УЗРОВЕНЬ МАГУТНАСЦІ ЗВЧ да з'яўлення на дысплеі патрэбнага значэння.

• Калі ўзровень не выбраны, значэнне 900 Вт (100 %) установіцца аўтаматычна.

270 Вт = 30 % магутнасці 90 Вт = 10 % магутнасці 0 Вт = 0 % магутнасці

BY-10

БЕЛАРУСКАЯ

ГАТАВАННЕ Ў МІКРАХВАЛЕВАЙ ПЕЧЫ

Ваша печ можа быць запраграмавана на тэрмін да 99 хвілін 90 секунд (99.90).

Напрыклад: Каб разагрэць суп на працягу 2 30 секунд на магутнасці 630 Вт.

1. Устаноўка часу: Націсніце кнопку

1 MIN двойчы і кнопку 10 SEC тройчы.

х2

2. Устанавіце магутнасць

630 Вт, націснуўшы кнопку

УЗРОВЕНЬ МАГУТНАСЦІ ЗВЧ двойчы.

хвілін

3. Запуск.

Інфармацыя на

дысплеі.

х2

ЗАМЕТКІ:

1. Калі дзверы ў працэсе гатавання адкрыты,

адлік часу на лічбавым дысплеі аўтаматычна спыняецца і пачынаецца зноў, калі дзверы закрываюцца, і націскаецца кнопка СТАРТ/

+1min.

2. Калі Вы хочаце даведацца аб узроўні магутнасці падчас гатавання, націсніце кнопку УЗРОВЕНЬ МАГУТНАСЦІ ЗВЧ.

НАГРАВАННЕ БЕЗ ЕЖЫ

Вы можаце пачуць дым або пах гары пры карыстанні грылем у першы раз, гэта нармальная з'ява і не з'яўляецца сведчаннем паломкі. Каб пазбегнуць гэтай праблемы, пры першым карыстанні печчу ўключыце абодва награвальныя элементы грыля на 20 хвілін (без ежы).

1. Увядзіце пажаданы

час награвання (20 хв.), націснуўшы кнопку 10 MIN двойчы.

2. Націсніце кнопку РЭЖЫМ

ГРЫЛЬ тройчы.

Пакуль Вы дакранаецеся да кнопкі УЗРОВЕНЬ МАГУТНАСЦІ ЗВЧ, узровень магутнасці будзе

адлюстроўвацца на дысплеі.

3. Калі печ спыніцца, на дысплеі адлюструецца “. 0“. ДЛЯ ПАЎТОРНАГА РАЗАГРЭВУ ГАТОВЫХ СТРАЎ:

Памясціце страву ў цеплаўстойлівай форме для запякання на нізкую стойку.

УВАГА: Падчас работы грыля адчыніце акно або ўключыце кухонную вентыляцыю, каб пазбегнуць канцентрацыі дыму ў памяшканні. Упэўніцеся, што печ пустая.

3. Запуск.

Інфармацыя на

дысплеі.

х2

Пачнецца адлік. Калі працэс гатавання скончыцца, адчыніце дзверы, каб ахаладзіць печ.

УВАГА: Дзверы, знешні і ўнутраны корпусы стануць гарачымі. Будзьце асцярожны, кантактуючы з адкрытай печчу пры ахаладжэнні.

BY-11

ГАТАВАННЕ НА ГРЫЛЕ

Ваша печ мае два грыль-элементы і можа працаваць у трох камбінаваных рэжымах, Спачатку ўвядзіце час, затым выбярыце пажаданы грыль-рэжым з дапамогай кнопкі ГРЫЛЬ, як паказана ніжэй.

Націсніце кнопку РЭЖЫМ ГРЫЛЬ

Напрыклад:

Гатаванне на працягу 5 хвілін з ужываннем ВЕРХНЯГА НАГРАВАЛЬНАГА ЭЛЕМЕНТА ГРЫЛЯ.

1. Увядзіце пажада-

ны час гатавання, націснуўшы кнопку 1 MIN 5 разоў.

ЗАМЕТКІ:

1. Ужыванне стоек рэкамендавана ў рэжымах Грыль.

2. Вы можаце пачуць дым або пах гары пры карыстанні грылем у першы раз, гэта нармальная з'ява і не

з'яўляецца сведчаннем паломкі. Звярніцеся да раздзела "Разагрэў без ежы" на папярэдняй старонцы.

3. Пасля заканчэння працэсу гатавання і адкрыцця дзвярэй на дысплеі можа адлюстравацца надпіс “NOW

COOLING” ("Ахаладжэнне").

2. Выбярыце функцыю

ЗАДЗЕЙСНЕНЫ НАГРАВАЛЬНЫ ЭЛЕМЕНТ ГРЫЛЯ

х2

ВЕРХНЯГА ГРЫЛЯ з дапамогай кнопкі РЭЖЫМ ГРЫЛЬ (націснуць аднойчы).

Верхні грыль

Ніжні грыль

Верхні і ніжні грыль

3. Запуск.

СІМВАЛ

Інфармацыя на дысплеі.

Увага: Дзверы, знешні і ўнутраны корпусы, аксэсуары, посуд і, асабліва, ніжні грыль-элемент ста-

нуць вельмі гарачымі. Заўсёды выкарыстоўвайце тоўстыя пальчаткі пры выманні страў або платформы з печы.

BY-12

БЕЛАРУСКАЯ

КАНВЕКЦЫЙНАЕ ГАТАВАННЕ

Печ мае 10 тэмпературных рэжымаў, якія фарміруюцца камбінацыямі тэмператур верхняга і ніжняга награвальных грыль-элементаў.

Націсніце кнопку КАНВЕКЦЫЯ

Тэмпература печы (°C)

Увага:

Вынікі вымярэнняў тэмпературы ў працэсе работы печы ў канвекцыйным рэжыме будуць адрознівацца ад адлюстраваных значэнняў, паколькі грыль-элементы перыядычна ўключаюцца і выключаюцца, каб падтрымліваць неабходную температуру ў печы. Гэта не ўплывае на кулінарныя вынікі пры ўмове, што рэкамендацыі па гатаванню выконваюцца правільна.

Прыклад 1: Гатаванне з папярэднім награваннем

Награванне да 180°C і гатаванне на працягу 20 хвілін на 180°C.

1. Увядзіце значэнне канвекцый-

най тэмпературы, націснуўшы кнопку КАНВЕКЦЫЯ 5 разоў. Дысплей пакажа 180°C.

3. Увядзіце час гатавання.

Націсніце кнопку 10 MIN

двойчы.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

250 230 220 200 180 160 130 100 70 40

2. Націсніце кнопку СТАРТ/ +1min, каб пачаць награ-

ванне. Дысплей пакажа “PREHEAT”.

4. Націсніце кнопку

СТАРТ/+1min

Калі печ нагрэецца да патрэбнай тэмпературы, Вы пачуеце гукавы сігнал, Дысплей пакажа “180°C”. Адчыніце дзверы і памясціце прадукты ў печ. Зачыніце дзверы.

Інфармацыя на дысплеі.

х2

ЗАМЕТКІ:

1. Пасля награвання, калі Вы жадаеце гатаваць на іншай тэмпературы, націсніце кнопку КАНВЕКЦЫЯ

да з'яўлення на дысплеі пажаданага значэння. У прыведзеным вышэй прыклыдзе, націснуць кнопку

КАНВЕКЦЫЯ потрэбна пасля ўвядзення часу гатавання.

2. Калі тэмпература печы дасягае запраграміраванага значэння, яна будзе аўтаматычна падтрымлівацца на

працягу наступных 30 хвілін. Пасля 30 хвілін дысплей адлюструе “. 0“. Выбраная канвенцыйная праграма будзе адменена.

3. Пасля заканчэння працэсу гатавання і адкрыцця дзвярэй на дысплеі можа адлюстравацца надпіс “NOW

COOLING” ("Ахаладжэнне ў працэсе").

Увага: Дзверы, знешні і ўнутраны корпусы, аксэсуары, посуд і, асабліва, ніжні грыль-элемент ста-

нуць вельмі гарачымі. Заўсёды выкарыстоўвайце тоўстыя пальчаткі пры выманні страў або платформы з печы.

BY-13

КАНВЕКЦЫЙНАЕ ГАТАВАННЕ

Прыклад 2: Гатаванне без папярэдняга награвання

Гатаванне на 250°C на працягу 20 хв.

Увядзіце пажаданы

час награвання (20 хв.), націснуўшы кнопку 10 MIN двойчы.

х2

ЗАМЕТКІ:

1. Пасля заканчэння працэсу гатавання і адкрыцця дзвярэй на дысплеі можа адлюстравацца надпіс “NOW

COOLING” ("Ахаладжэнне ў працэсе").

2. Каб змяніць канвекцыйную тэмпературу, націсніце кнопку КАНВЕКЦЫЯ да з'яўлення на дысплеі пажада-

нага значэння.

Увага: Дзверы, знешні і ўнутраны корпусы, аксэсуары, посуд і, асабліва, ніжні грыль-элемент ста-

нуць вельмі гарачымі. Заўсёды выкарыстоўвайце тоўстыя пальчаткі пры выманні страў або платформы з печы.

2. Выбярыце тэмперату-

ру гатавання. (250°C).

3. Націсніце кнопку СТАРТ/+1min.

Інфармацыя на дысплеі.

BY-14

БЕЛАРУСКАЯ

ДВАЙНЫ РЭЖЫМ (DUAL)

Ваша печ мае 3 ДВАЙНЫЯ РЭЖЫМЫ, якія з'яўляюцца камбінацыямі грыль і ЗВЧ-рэжымаў. Каб устанавіць рэжым ДВАЙНЫЯ РЭЖЫМЫ, націсніце кнопку ДВАЙНЫ РЭЖЫМ да з'яўлення на дысплеі пажаданага значэння. Звычайна гатаванне ў гэтым рэжыме скарочвае агульны час гатавання.

Націсніце кнопку ДВАЙНЫ РЭЖЫМ

DUAL 1

DUAL 2

DUAL 3

ЗАМЕТКІ:

• Каб змяніць значэнне магутнасці, націсніце кнопку УЗРОВЕНЬ МАГУТНАСЦІ ЗВЧ.

• Каб змяніць канвекцыйную тэмпературу, націсніце кнопку КАНВЕКЦЫЯ да з'яўлення на дысплеі пажада-

нага значэння.

• У рэжыме DUAL 1 тэмпературу можна змяняць з 40°C да 250°C у 10 узроўнях.

Прыклад 1: Гатаванне на працягу 20 хвілін у рэжыме DUAL 1 (90 Вт, 200°C, КАНВЕКЦЫЯ).

1. Увядзіце пажаданы

час награвання (20 хв.), націснуўшы кнопку 10 MIN двойчы.

х2

2. Націсніце кноп-

Умовы гатавання

ЗВЧ 270 Вт

КАНВЕКЦЫЯ 250°C

ЗВЧ 270 Вт

ВЕРХНІ ГРЫЛЬ

ЗВЧ 270 Вт

НІЖНІ ГРЫЛЬ

ку ДВАЙНЫ РЭЖЫМ аднойчы.

Дыяпазон ЗВЧ-магутнасці

90 Вт - 450 Вт

90 Вт - 900 Вт

3. Націсніце кнопку УЗРОВЕНЬ

МАГУТНАСЦІ ЗВЧ

аднойчы (90 Вт).

СІМВАЛ

4. Націсніце кнопку КАНВЕКЦЫЯ тройчы

(200°C).

х2

5. Запуск.

УВАГА: Пасля заканчэння працэсу гатавання і адкрыцця дзвярэй на дысплеі можа адлюстравацца надпіс

“NOW COOLING” ("Ахаладжэнне ў працэсе").

Інфармацыя на дысплеі.

BY-15

ДВАЙНЫ РЭЖЫМ (DUAL)

Прыклад 2: Гатаванне на працягу 20 хвілін у рэжыме DUAL 2, магутнасць 90 Вт, ВЕРХНІ ГРЫЛЬ.

1. Увядзіце пажада-

ны час гатавання, націснуўшы кнопку

10 MIN двойчы.

х2

4. Запуск.

УВАГА: Пасля заканчэння працэсу гатавання і адкрыцця дзвярэй на дысплеі можа адлюстравацца надпіс

“NOW COOLING” ("Ахаладжэнне ў працэсе").

УВАГА: Дзверы, знешні і ўнутраны корпусы, аксэсуары, посуд і, асабліва, ніжні грыль-элемент

стануць вельмі гарачымі. Заўсёды выкарыстоўвайце тоўстыя пальчаткі пры выманні страў або платформы з печы.

2. Націсніце кноп- ку ДВАЙНЫ РЭЖЫМ двойчы.

х2

Інфармацыя на дысплеі.

3. Націсніце кноп- ку УЗРОВЕНЬ МАГУТНАСЦІ ЗВЧ

адзін раз (90 Вт).

BY-16

БЕЛАРУСКАЯ

ІНШЫЯ КАРЫСНЫЯ ФУНКЦЫІ

1. МУЛЬЦІ-ЭТАПНАЕ ГАТАВАННЕ Можна запраграміраваць камбінацыю з 4 этапаў (максімум) рэжымаў ЗВЧ, ГРЫЛЬ, ДВАЙНЫ або КАНВЕКЦЫЯ,

ПРЫКЛАДЫ МУЛЬЦІЭТАПНАГА ГАТАВАННЯ:

1. ЗВЧ або Папярэдняе награванне + ЗВЧ + ЗВЧ + Dual (Двайны) або Канвекцыя або Грыль або ЗВЧ

2. ЗВЧ або Папярэдняе награванне + Двайны або Канвекцыя або Грыль або ЗВЧ + Dual (Двайны) або

Канвекцыя або Грыль або ЗВЧ

3. ЗВЧ або Папярэдняе награванне + Dual (Двайны) або Канвекцыя або Грыль або ЗВЧ + Dual (Двайны) або

Канвекцыя або Грыль або ЗВЧ

Прыклад: Этап 1: 10 хвілін, ЗВЧ 450 Вт Этап 2: 5 хвілін, Dual 2, 90 Вт Этап 3: 20 хвілін, ВЕРХНІ ГРЫЛЬ.

ЭТАП 1

1. Увядзіце пажаданы час

награвання (10 хв.), націснуўшы кнопку 10 MIN аднойчы.

2. Выбярыце магутнасць 450

Вт, націснуўшы кнопку

УЗРОВЕНЬ МАГУТНАСЦІ ЗВЧ тройчы.

ЭТАП 2

3. Увядзіце пажаданы час

награвання (5 хв.), націснуўшы кнопку 1 MIN 5 разоў.

ЭТАП 3

6. Увядзіце пажаданы

час гатавання (20 хв.), націснуўшы кнопку

10 MIN двойчы.

х2

4. Выбярыце рэжым DUAL 2,

націснуўшы кнопку

ДВАЙНЫ РЭЖЫМ двойчы.

7. Выбярыце рэжым

ВЕРХНІ ГРЫЛЬ, націснуўшы кнопку

РЭЖЫМ ГРЫЛЬ

аднойчы.

x1 x1

Выбярыце магутнасць 90 Вт, націснуўшы кнопку УЗРОВЕНЬ

МАГУТНАСЦІ ЗВЧ аднойчы.

х2 x1

8. Пачніце гатаван-

не, націснуўшы кнопку СТАРТ/

+1min.

Інфармацыя на дысплеі.

BY-17

ІНШЫЯ КАРЫСНЫЯ ФУНКЦЫІ

2. Кнопкі МЕНШ / БОЛЬШ.

Кнопкі МЕНШ ( ▼ ) і БОЛЬШ ( ▲ ) дазваляюць лёгка зменшыць або павялічыць запраграміраваныя ўстаноўкі часу (для лепш або менш згатаванай стравы ), якія выкарыстоўваюцца ў аўтаматычных рэжымах або ў працэсе гатавання.

а) Змяненне прадустаноўленых настроек часу. Прыклад:

Вы хочаце згатаваць 900 гр шашлыка на грыле с дапамогай кнопак АЎТАМАТЫЧНАГА РЭЖЫМА і БОЛЬШ ( ▲ ).

Выбярыце адзін з АЎТАМАТЫЧНЫХ РЭЖЫМАЎ для гатавання смажанай курыцы, націснуўшы адпаведную кнопку АЎТАМАТЫЧНЫ

РЭЖЫМ аднойчы.

ЗАМЕТКІ:

Каб адмяніць МЕНШ або БОЛЬШ, націсніце гэтую ж кнопку паўторна. Каб змяніць БОЛЬШ на МЕНШ, проста націсніце кнопку МЕНШ (▼). Каб змяніць МЕНШ на БОЛЬШ, проста націсніце кнопку БОЛЬШ (▲)

б) Змяненне часу нагрэву ў працэсе работы печы: Час гатавання памяншаецца або павялічваецца на 1 хвіліну пры кожным націсканні кнопак МЕНШ( ▼ ) і БОЛЬШ ( ▲ ).

3. Кнопка +1 min Кнопка + 1min дазваляе печы ажыццяўляць наступныя функцыі:

2. Выбярыце пажаданы вынік

(лепш згатаваная), націсківаючы кнопку БОЛЬШ адзін раз на працягу 2 секунд.

3. Печ аўтаматычна

ўключыцца.

а) Прамы старт Вы можаце пачаць гатаванне на максімальнай магутнасці (900 Вт), выбіраючы значэнне часу крокам у 1 хві-

ліну з дапамогай кнопкі СТАРТ/+1min,

УВАГА: Каб пазбегнуць злоўжывання з боку дзяцей, кнопка СТАРТ/+1min можа быць выкарыстана толькі на працягу 2 хвілін пасля завяршэння аперацыі: закрыцця дзвярэй або націскання кнопкі СТОП.

б) Павелічэнне часу гатавання. Вы можаце падоўжыць час гатавання шматкратна з крокам у 1 хвіліну, націсківаючы кнопку СТАРТ/+1min

падчас работы печы.

BY-18

БЕЛАРУСКАЯ

ІНШЫЯ КАРЫСНЫЯ ФУНКЦЫІ

4. ПРАВЕРКА ЎСТАНОВАК ПАДЧАС РАБОТЫ ПЕЧЫ

Можна праверыць узровень магутнасці, запраграміраваную і рэальную тэмпературу ў печы падчас

награвання.

ПРАВЕРКА ЎЗРОЎНЯ МАГУТНАСЦІ

Каб праверыць узровень ЗВЧ-магутнасці ў працэсе гатавання, націсніце кнопку УЗРОВЕНЬ МАГУТНАСЦІ ЗВЧ. Печ працягвае адлік, але на дысплеі адлюстроўваецца ўзровень магутнасці.

ПРАВЕРКА КАНВЕКЦЫЙНАЙ ТЭМПЕРАТУРЫ:

Каб праверыць канвекцыйную тэмпературу падчас гатавання, націсніце кнопку КАНВЕКЦЫЯ. Можна праверыць бягучую тэмпературу ў печы падчас награвання.

ФУНКЦЫЯ ТАЙМЕРА

Вы можаце выкарыстоўваць таймер для адліку часу гатавання, калі мікрахвалевая печ не выкарыстоўва-

ецца, напрыклад, для варэння яек на канвенцыйнай пліце.

Напрыклад: Устаноўка таймера на 5 хвілін.

2. Націсніце кнопку ТАЙМЕР аднойчы.

Пакуль Вы націскаеце кнопку, узровень магутнасці будзе адлюстроўвацца на дысплеі.

Пакуль Вы націскаеце кнопку, на дысплеі будзе адлюстроўвацца канвекцыйная тэмпература ў градусах Цэльсія.

3. Націсніце кнопку 1 MIN 5 разоў.

1. Адчыніце і зачыніце

дзверы для актывацыі кнопкі ТАЙМЕР.

4. Націсніце кнопку СТАРТ

для запуску таймера.

BY-19

АЎТАМАТЫЧНЫ РЭЖЫМ

З дапамогай кнопак АЎТАМАТЫЧНЫ РЭЖЫМ аўтаматычна ўстанаўліваюцца рэжым і час гатавання для страў, паказаных ніжэй.

ЗАМАРОЖАНАЯ ПІЦЦА

БУЛЬБА - ФРЫ

СМАЖАНАЯ КУРЫЦА

ЗАПЯКАНКА

РЫБНЫЯ ПАЛАЧКІ

Што Вам патрэбна ведаць аб ужыванні кнопак АЎТАМАТЫЧНЫ РЭЖЫМ:

Выбярыце меню з дапамогай адпаведнай кнопкі. Кнопкі АЎТАМАТЫЧНЫ РЭЖЫМ могуць быць выкарыстаны толькі на працягу 2 хвілін пасля завяршэння гатавання, закрыцця дзвярэй або націскання кнопкі СТОП.

2. Каб павялічыць значэнне вагі, націскайце адпаведную кнопку да з'яўлення пажаданага значэння.

Увядзіце толькі вагу ежы без вагі кантэйнера. Стравы вагай больш або менш, чым вагі / колькасці, названыя ў табліцы гатавання (гл. кнігу рэцэптаў), гатуйце ў ручных рэжымах.

3. За запраграміраваны час узяты сярэдні час гатавання. Калі Вы жадаеце змяніць часы гатавання ў АЎТАМАТЫЧНЫХ РЭЖЫМАХ, карыстайцеся кнопкамі МЕНШ ( ▼ ) і БОЛЬШ ( ▲ ).

Для найлепшых вынікаў карыстуйцеся рэкамендацыямі ў табліцы гатавання ў кнізе рэцэптаў.

4. Печ пачне гатаваць пасля ўводу вагі.

АХАЛОДЖАНАЯ ПІЦЦА

ЗАМАРОЖАНЫЯ БАГЕТЫ

ШАШЛЫК

ТОРТ

АЎТАМАТЫЧНАЕ РАЗМАРОЖВАННЕ

УВАГА: Дзверы, знешні і ўнутраны корпусы, аксэсуары, посуд і, асабліва, ніжні грыль-элемент

стануць вельмі гарачымі. Заўсёды выкарыстоўвайце тоўстыя пальчаткі пры выманні страў або платформы з печы.

УВАГА:

Калі патрабуецца ўмяшальніцтва (напрыклад, перамяшаць страву), печ спыняецца і пачынае выдаваць гукавыя сігналы, і на дысплеі адлюстроўваецца рэкамендаванае дзеянне. Каб прадоўжыць гатаванне, націсніце кнопку СТАРТ/+1min, Канчатковая тэмпература будзе вар'іравацца ў залежнасці ад пачатковай тэмпературы прадуктаў. Калі ласка, правярайце тэмпературу страў. Пры неабходнасці можна падоўжыць час гатавання. Трымайцеся рэкамендацый кнігі рэцэптаў.

Прыклад: Гатаванне 200 гр бульбы-фры.

Выбярыце меню і колькасць, націснуўшы кнопку БУЛЬБА-

ФРЫ аднойчы.

Печ адразу пачне гатаваць.

BY-20

БЕЛАРУСКАЯ

ГАТАВАННЕ Ў АЎТАМАТЫЧНЫМ РЭЖЫМЕ

КНОПКА

МЕНЮ

Замароджаная піцца Піцца “з печы” (тонкая аснова, папярэдне спечаная)

Ахалоджаная піцца

Бульба - фры (рэкамендавана для канвенцыйных духовак) Тоўстая або тонкая

Замарожаныя булачкі у тым ліку булачкі з глазурай

ВАГА СТРАВЫ (Вага

порцыі)/ ПОСУД

0,15 - 0,6 кг (50 гр) (пачатковая тэмпература. -18°C) Непасрэдна на вярчальнай платформе

0,15 - 0,45 кг (50 гр) (пачатковая тэмпература 5°C) Непасрэдна на вярчальнай платформе

0,20 - 45 кг (50 гр) (пачатковая тэмпература -18°C) Непасрэдна на вярчальнай платформе

0,15 - 0,50 кг (50 гр) (пачатковая тэмпература -18°C) Непасрэдна на вярчальнай платформе

ІНСТРУКЦЫІ

• Выньце гатовую замарожаную піццу з упакоўкі і памясціце на вярчальную платформу. Для тонкай піццы націсніце кнопку БОЛЬШ ( ▲ ).

• Пасля гатавання палажыце на сервіровачную талерку.

• Выньце гатовую ахалоджаную піццу з упакоўкі і памясціце на вярчальную платформу.

• Пасля гатавання палажыце на сервіровачную талерку.

• Выньце замарожаную бульбу-фры з упакоўкі і размяркуйце на вярчальнай платформе.

• Для тоўстай бульбы ўжывайце кнопку БОЛЬШ ( ▲ ).

• Пасля гатавання палажыце на сервіровачную талерку.

• Выньце замарожаныя булачкі з упакоўкі і палажыце на вярчальную платформу.

• Пасля гатавання палажыце на сервіровачную талерку.

Смажаная курыца

Інгрэдыенты для 1,2 кг смажанай курыцы: соль, перац 1 ст.л. салодкай папрыкі, 2 ст.л. алею

Запяканка Гл. рэцэпты на стар. BY-46-47.

0,9 - 1,8 кг (100 гр) (пачатковая тэмпература 5°C) Нізкая стойка

0,5 - 1,5 кг* (100 гр) (пачатковая тэмпература 20°C) Форма для запякання Нізкая стойка

BY-21

• Змяшайце інгрэдыенты і нанясіце на курыцу,

• Пракаліце скуру курыцы.

• Палажыце грудкай уніз на нізкую стойку.

• Калі пачуеце гукавы сігнал, перавярніце курыцу.

• Пакіньце ў печы на 3 хвіліны пасля гатавання, палажыце на сервіровачную талерку.

• Прыгатуйце запяканку.

• Памясціце запяканку на нізкую стойку.

• Пасля гатавання пакройце алюмініевай фольгай і пакіньце ў печы на 5 хвілін.

* Адлюстроўвае агульную вагу ўсіх інгрэдыен-

таў.

ГАТАВАННЕ Ў АЎТАМАТЫЧНЫМ РЭЖЫМЕ

КНОПКА

МЕНЮ

Шашлык

Гл. рэцэпт на стар. BY-42

Рыбныя палачкі

Торт

Гл. рэцэпты на стар. BY-51-54

ВАГА СТРАВЫ (Вага

порцыі)/ ПОСУД

0,2 - 0,8 кг (100 гр) (пачатковая тэмпература -5°C) Высокая стойка

0,20 - 0,50 кг (50 гр) (пачатковая тэмпература 18°C) Непасрэдна на вярчальнай платформе

0,5 - 1,5 кг* (100 гр) (пачатковая тэмпература 20°C) Талерка для торта Нізкая стойка Соуснік

ІНСТРУКЦЫІ

• Падрыхтуйце шашлыкі.

• Палажыце на высокую стойку і гатуйце.

• Калі пачуеце гукавы сігнал, перавярніце.

• Пасля гатавання палажыце на сервіровачную талерку.

• Выньце замарожаныя палачкі з упакоўкі і палажыце на вярчальную платформу.

• Пасля гатавання палажыце на сервіровачную талерку.

• Падрыхтуйце торт.

• Памясціце талерку для торта на нізкую стойку і соуснік - паміж стойкай і талеркай.

• Пасля завяршэння, выньце з печы і пакіньце прыбл. на 10 хвілін.

BY-22

БЕЛАРУСКАЯ

РАЗМАРОЖВАННЕ Ў АЎТАМАТЫЧНЫМ РЭЖЫМЕ

КНОПКА

УВАГА: АЎТАМАТЫЧНАЕ РАЗМАРОЖВАННЕ

1 Стэйкі і катлеты павінны замарожвацца зложанымі ў адзін слой. 2 Пасля размарозкі з аднаго боку пераварніце прадукты і пакрыйце размарожаныя часткі невялікімі кава-

лачкамі алюмініевай фольгі.

3 Размяркуйце прадукты наступным чынам:

МЕНЮ

Аўтаматычнае размарожванне: стэйкі, катлеты

ВАГА СТРАВЫ (Вага

порцыі)/ ПОСУД

0,2 - 1,5 кг* (100 гр) (пачатковая тэмпература -18°C) (Гл. заметкі ўнізе) Талерка

Прадукты

Форма

Вярчальная платформа

ІНСТРУКЦЫІ

• Размясціце прадукты ў адзін слой у цэнтры вярчальнай платформы. Калі порцыі склеяцца ў выніку замарожвання, паспрабуйце аддзяліць іх.

• Калі пачуеце гукавы сігнал, перавярніце страву, перамяшайце і аддзяліце. Пакрыйце тонкія часткі і цёплыя плямы невялікімі кавалачкамі алюмініевай фольгі.

• Пасля размарожвання завярніце ў алюмініевую фольгу на 10 - 30 хвілін, пакуль прадукт не размарозіцца поўнасцю.

BY-23

ДОГЛЯД І ЧЫСТКА

УВАГА: НЕ ЎЖЫВАЙЦЕ КАМЕРЦЫЙНЫЯ СРОДКІ ДЛЯ ЧЫСТКІ, А ТАКСАМА ПАРАВЫЯ АЧЫШЧАЛЬНІКІ, АБРАЗІЎНЫЯ, ВОСТРЫЯ АБО ЛЮБЫЯ, ШТО ЗМЯ ШЧАЮЦЬ ГІДРАХЛАРЫД НАТРЫЯ  SODIUM HYDROXIDE НА НІЯКІХ ЧАСТКАХ ВАШАЙ ПЕЧЫ.

Перад пачаткам чысткі ўпэўніцеся, што знешні і ўнутраны корпусы печы, дзверы і аксэсуары поўнасцю халодныя.

ЧЫСЦІЦЕ ПЕЧ РЭГУЛЯРНА І ВЫДАЛЯЙЦЕ АДКЛАДЫ ЕЖЫ. Непадтрыманне печы ў чыстым стане можа прывесці да пашкоджання паверхні, што можа паменшыць тэрмін службы і, магчыма, прывесці да небяспечнай сітуацыі.

Знешні корпус печы

Знешні корпус Вашай печы лёгка ачышчаецца мяккім мылам і вадой. Выдаляйце рэшткі мыла вільготнай тканінай і працірайце корпус мяккім ручніком.

Кантрольная панэль

Адчыніце дзверы перад чысткай, каб дэзактывізіраваць сістэму кантроля печы, Варта праяўляць асцярожнасць падчас чысткі кантрольнай панэлі печы. Выкарыстоўваючы тканіну, намочаную ў вадзе, акуратна працярыце панэль, пакуль яна не стане чыстай. Пазбягайце выкарыстання празмернай колькасці вады. Не ўжывайце ніякіх хімічных або абразіўных сродкаў.

Унутраны корпус печы

1. Для падтрымання чысціні працірайце корпус любой мяккай вільготнай тканінай або губкай пасля кожнага выкарыстання, калі печ яшчэ цёплая. Для выдалення больш сур'ёзных забруджванняў выкарыстоўвайце мяккае мыла і некалькі разоў працярыце паверхню вільготнай анучай, пакуль не будуць выдалены ўсе рэшткі. Не знімайце пакрыццё хвалявода.

2. Упэўніцеся, што мяккае мыла і вада не пранікаюць у невялікія адтуліны ў сценах, што можа нанесці шкоду печы.

3. Не ўжывайце чысцячыя сродкі тыпу спрэй на ўнутраным корпусе печы.

4. Разагравайце печ рэгулярна ў рэжыме Грыль, як указана ў пункце б "Награванне без ежы" на стар. BY-11. Рэшткі ежы або тлушчу могуць выклікаць задымленне або непрыемны пах.

Аксэсуары

Аксэсуары трэба мыць мяккім сродкам і высушваць. Яны таксама могуць быць вымытыя ў пасудамыечнай машыне.

Дзверы

Каб ачысціць усе сляды гразі, рэгулярна працірайце дзверы, дзвярныя затворы і затворныя паверхні з усіх бакоў мяккай, вільготнай тканінай. Не выкарыстоўвайце грубыя абразіўныя чысцячыя сродкі або металічныя прылады для ачысткі шкляных дзверэй, поколькі яны могуць падрапаць паверхню і нават прывесці да крушэння шкла.

УВАГА: Заўсёды захоўвайце пакрыццё хвалявода і аксесуары ў чысціні, калі Вы пакінеце рэшткі ежы або тлушчу на сценках печы або на аксэсуарах, яны могуць перагрэцца, што можа стаць прычынай задымлення ці нават узгарання пры наступным выкарыстанні печы.

BY-24

БЕЛАРУСКАЯ

ВЫКЛІК ДАПАМОГІ

КАЛІ ЛАСКА, ПРАВЕРЦЕ ПЕРАД ЗВАРОТАМ У СЭРВІС:

1. Сілкаванне

Праверце, ці правільна штэпсель падключаны да разеткі. Праверце, ці нармальна функцыянуе засцерагальнік / выключальнік.

2. Калі дзверы адкрытыя, ці гарыць лямпачка? ТАК НЕ

3. Памясціце шклянку з вадой (прыбл. 150 мл) у печ і зачыніце дзверы.

Уключыце печ у рэжыме ЗВЧ.

Запраграміруйце печ на адну хвіліну на поўную магутнасць (900 Вт) і ўключыце печ. Ці гарыць лямпачка? ТАК НЕ Вярчальная платформа круціцца ? ТАК НЕ УВАГА: Вярчальная платформа круціцца ў абоіх напрамках. Ці працуе вентылятар? ТАК НЕ (Памясціце далонь па-за вентыляцыйных адтулін і праверце рух паветра.) Пасля работы на пряцягу 1 хвіліны ці чутны гукавы сігнал? ТАК НЕ Ці ўключаецца індыкатар "Гатаванне ў працэсе" ? ТАК НЕ Ці становіцца гарачай шклянка з вадой ? ТАК НЕ

Уключыце рэжым грыля з ужываннем абодвух награвальных элементаў на працягу 3 хвілін.

4. Пасля 3 хвілін ці становяцца грыль-элементы чырвонымі? ТАК НЕ

5. Уключыце рэжым канвекцыі на 3 хвіліны на 180°C. Ці награваецца печ унутры пасля 3 хвілін? ТАК НЕ

Калі Вы адказалі “НЕ” на любое з пытанняў, звяжыцеся з дылерам або аўтарызаваным агентам SHARP. См інструкцыю наконт адрасоў сервіснай дапамогі.

УВАГА: Калі дысплей не адлюстроўвае нічога, нават калі печ правільна падключана, магчыма, уключаны рэжым эканоміі энергіі. Каб адключыць яго, адчыніце і зачыніце дзверцы печы. Гл. стар. BY-9.

ЗАМЕТКІ:

1. Калі Вы многа гатуеце ўжываючы заўсёды аднолькавы рэжым, магутнасць печы аўтаматычна знізіцца,

каб пазбегнуць перагрэву. (Узровень магутнасці ЗВЧ будзе зніжаны або награвальны элемент грыля пачне ўключацца і выключацца.)

Рэжым гатавання

Гатаванне ў ЗВЧ-рэжыме, 900 Вт

Гатаванне на грыле ВЕРХНІ ГРЫЛЬ НІЖНІ ГРЫЛЬ ВЕРХНІ І НІЖНІ ГРЫЛЬ

900 Вт

DUAL 2

DUAL 3

2. Пасля гатавання ў рэжымах ГРЫЛЬ, ДВАЙНЫ, КАНВЕКЦЫЯ і АЎТАМАТЫЧНЫ (акрамя Аўтаматыч-

нае размарожванне) і адкрыцця дзвярэй пачне працаваць вентылятар да поўнага ахалоджання печы. Вентылятар уключыцца таксама пасля націскання кнопкі СТОП і адкрыцця дзвярэй падчас работы ў рэжымах ГРЫЛЬ, ДВАЙНЫ, КАНВЕКЦЫЯ і АЎТАМАТЫЧНЫ (акрамя Аўтаматычнае размарожванне).

3. Калі дысплей адлюстроўвае "DEMO MODE" або час адлічваецца занадта худка, печ настроена на дэмо-

рэжым. Каб выйсці з яго, адключыце печ з сеткі і ўключыце зноў.

90 - 630 Вт

900 Вт

90 - 630 Вт

Стандартны час

20 хв.

15 хв. 15 хв. Верхні грыль - 6 хв. Ніжні грыль - 6 хв.

ЗВЧ - 20 хв. Верхні грыль - 15 хв.

Верхні грыль - 15 хв.

ЗВЧ - 20 хв. Ніжні грыль - 15 хв.

Ніжні грыль - 15 хв.

BY-25

ШТО ТАКОЕ МІКРАХВАЛІ?

Мікрахвалі, падобна радыё- і тэлехвалям, маюць электрамагнітную прыроду. Мікрахвалі ствараюцца ў мікрахвалевай печы пры дапамозе магнетрона, які спрыяе калыханню малекул вады ў харчовых прадуктах, Выкліканае трэннем цяпло прыводзіць да таго, што прадукты награваюцца, варацца, размарожваюцца. Сакрэт хуткасці гатавання ў ЗВЧ-печы заключаецца ў тым, што мікрахвалі пранізваюць прадукты з усіх бакоў, поўнасцю канцэнтруючы энергію ў страве. У параўнанні са звычайным метадам гатавання на пліце, дзе значная частка энергіі страчваецца на нагрэў посуду, пры ЗВЧ-гатаванні карысна ўжываецца амаль 100% ствараемай энергіі.

ХАРАКТАРЫСТЫКІ МІКРАХВАЛЯЎ

Мікрахвалі свабодна праходзяць праз любыя неметалічныя аб'екты са шкла, фарфору, пластыку, дрэва або паперы. З гэтай прычыны посуд з гэтых матэрыялаў не награваецца. Ён можа стаць гарачым толькі таму, што страва ўнутры яго гарачая. Прадукты харчавання абсарбіруюць мікрахвалі і награваюцца. Мікрахвалі не праходзяць скрозь метал, а праламляюцца, таму металічны посуд звычайна не можа быць выкарастаны ў ЗВЧ-печы. Але часам гэтая ўласцівасць можа ўжывацца пры гатаванні, каб пазбегнуць празмернага награвання асобных частак, накрытых алюмініевай фольгай. За больш падрабязнай інфармацыі звяртайцеся да інструкцыі.

ШТО МОЖА РАБІЦЬ ВАША НОВАЯ КАМБІНАВАНАЯ ПЕЧ

ЗВЧ-РЭЖЫМ

У ЗВЧ-рэжыме Ваша печ можа, напрыклад, хутка разагрэць гатовую страву або напой, растапіць масла або шакалад за зусім кароткі час. ЗВЧ-печ таксама ідэальна падыходзіць для размарожвання. Часам, аднак, лепш камбінаваць ЗВЧ-функцыю з канвекцыйнай або грылем - страва гатуецца і адначасова падсмажваецца за значна карацейшы час, чым пры звычайных метадах гатавання.

КАМБІНАВАНЫ РЭЖЫМ (ФУНКЦЫЯ ЗВЧ З КАНВЕКЦЫЯЙ АБО ГРЫЛЕМ)

Камбінуючы два рэжымы гатавання, Вы атрымліваеце ўдвая больш пераваг. Вы можаце камбінаваць

● ЗВЧ і канвекцыю (ідэальна для гатавання мяса,

птушкі, пудынгаў, хлеба і тортаў).

● ЗВЧ і грыль (для піццы, закусак, хрусткіх курыных

ножак, катлет, а таксама запяканак).

Ужываючы камбінаваны рэжым, Вы можаце адначасова гатаваць і падсмажваць страву. Перавагай камбінацыі з'яўляецца тое, што цяпло ад канвекцыі або грыля канцэнруецца і запаўняе поры ў знешніх слаях прадуктаў, Мікрахвалі хутка і далікатна гатуюць страву, захоўваючы сокі ўнутры, а грыль і канвекцыя забяспечваюць хрусткую скарынку.

РЭЖЫМ КАНВЕКЦЫІ

Канвекцыйны рэжым можна ўжываць і самастойна, без ЗВЧ - вынік будзе такім жа, як пры гатаванні ў канвенцыйнай духоўцы.

РЭЖЫМ ГРЫЛЯ

Ваша печ абсталявана кварцавым грылем, які таксама можа ўжывацца незалежна ад ЗВЧ. У гэтым рэжыме стравы атрымліваюць румяную хрусткую скарынку. Акрамя верхняга, Ваша печ таксама мае ніжні награвальны элемент, які можа быць ужыты для падсмажвання страў знізу.

BY-26

БЕЛАРУСКАЯ

ПРЫДАТНЫ ПОСУД

ПРЫДАТНЫ ПОСУД ДЛЯ ЗВЧ-ГАТАВАННЯ

ШКЛО І КЕРАМІЧНАЕ ШКЛО

Цеплаўстойлівы шкляны посуд з'яўляецца прыдатным і вельмі зручным. За працэсам гатавання можна назіраць з усіх бакоў. Ён не павінны, аднак, змяшчаць

ніякі метал (напрыклад, свінцовы крышталь), мець металічныя ўкрапіны або ўпрыгожанні (напрыклад, залаты край, сіняе кобальтавае пакрыццё).

КЕРАМІЧНЫ ПОСУД

Як правіла, прыдатны. Кераміка

павінна быць глазураваная,

паколькі ў кераміку без палівы

можа трапіць вільгаць. Вільгаць

выклікае награванне матэрыялу,

што можа яго разбурыць. Калі Вы не ўпэўнены, ці прыдатны Ваш посуд для мікрахвалевай печы, трэба правесці выпрабаванне яго прыдатнасці (гл. стар. BY-28).

ФАРФОР

Вельмі прыдатны. Пераканайцеся, што фарфор не мае ўкрапінаў з золата або срэбра і не змяшчае метал.

ПЛАСТЫКАВЫ І ПАПЯРОВЫ ПОСУД

Пластыкавыя або папяровыя кан-

тэйнеры, прызначаныя для мік-

рахвалевых печаў, якія могуць

вытрымаць цяпло, падыходзяць

для размарожвання, награван-

ня і гатавання ежы. Калі ласка, выконвайце інструкцыі вытворцы. Цеплаўстойлівая папера, прызначаныя для мікрахвалевых печаў, таксама з'яўляецца прыдатнай. Калі ласка, выконвайце інструкцыі вытворцы.

КУХОННАЯ ПАПЕРА

Можа быць выкарыстана для

ўцягвання вільгаці, якая ўзнікае

ў працэсе награвання, напры-

клад, хлеба. Палажыце паперу

паміж прадуктам і платформай.

Паверхня прадукта застанецца сухой і хрусткай. Кухонная папера, пакрываючая тлустую страву, абсарбуе пырскі тлушчу.

ЗВЧ  ФОЛЬГА

ЗВЧ - фольга або тэрмостойкая плёнка вельмі падыходзіць для пакрыцця і ўпакоўкі прадуктаў. Калі ласка, выконвайце рэкамендацыі вытворцы.

ПАКЕТЫ ДЛЯ СМАЖАННЯ

Могуць выкарыстоўвацца ў мікрахвалевай печы. Металічная прышчэпка не падыходзіць для фіксавання краю, паколькі плёнка пакета можа расплавіцца. Зафіксуйце

край пакета ніткай і пракаліце некалькі разоў відэльцам. Нетэрмастойкія пакеты не рэкамендуюцца для выкарыстання ў мікрахва-

левай печы.

МЕТАЛ

Наогул метал не павінны выкарыстоўвацца, паколькі мікрахвалі не праходзяць праз метал і, такім чынам, не могуць дасягнуць ежы. Ёсць, аднак,

выключэнні: невялікія палоскі

алюмініевай фольгі могуць быць

выкарыстаны для пакрыцця пэў-

най часткі прадуктаў харчаван-

ня, так што яны не награваюцца

занадта хутка (напрыклад, курыныя крылцы). Малыя металічныя шампуры і алюмініевыя кантэйнеры могуць быць выкарыстаны. Яны, аднак, павінны быць маленькімі ў параўнанні з аб'ёмам ежы, напрыклад, алюмініевыя кантэйнеры павінны ад

нага посуду паміж імі і сценамі павінна заставацца шчыліна прыбл. 2 см, інакш сцены могуць пашкодзіцца ў выніку магчымага іскрэння.

/3 да 3/4 запаўняцца ежай. Мы рэкамендуем Вам заўсёды перакладваць прадукты харчавання ў посуд, які падыходзіць для выкарыстання ў мікрахвалевай печы. Пры выкарыстанні алюмініевых кантэйнераў або іншага металіч-

НІЯКІЯ ПРЫЛАДЫ НЕ ПАВІННЫ ЗМЯ ШЧАЦЬ МЕТАЛІЧНЫХ ДЭТАЛЯЎ - шрубаў,

паласоў або ручак.

ВЫПРАБАВАННЕ ПРЫДАТНАСЦІ ПОСУДУ

Калі Вы не ўпэўнены ў тым, ці прыдатны Ваш посуд для выкарыстання ў мікрахвалевай печы, трэба правесці наступнае выпрабаванне: памясціце яго ў печ разам са шкляным кантэйнерам, напоўненым 150 мл вады, уключыце печ на 900 Вт на 1-2 хвіліны. Калі посуд застаецца халодным або цёплым навобмацак, ён падыходзіць. Не выкарыстоўвайце гэты тэст на пластыкавым посудзе - гэта можа прывесці да яго расплаву.

BY-27

ПРЫДАТНЫ ПОСУД

ПРЫДАТНЫ ПОСУД ДЛЯ КАМБІНАВАНАГА РЭЖЫМА

Звычайна цеплаўстойлівы посуд, прыдатны для ЗВЧ (фарфор, кераміка, шкло), таксама прыдатны для камбінаванага рэжыма (ЗВЧ і канвекцыя, ЗВЧ і грыль). Звярніце ўвагу, што посуд становіцца вельмі гарачым пасля гатавання ў рэжымах канвекцыі або грыля. Пластыкавы посуд, прылады і фольга не павінны ўжывацца ў камбінаваным рэжыме, а таксама папера, паколькі яны могуць перагрэцца і загарэцца.

МЕТАЛ

Наогул метал не павінны быць выкарыстаны. Звяртайце ўвагу на посуд падчас выкарыстання яго ў ЗВЧ-рэжыме: калі ён пачынае іскрыць, памясціце цеплаўстойлівы ізалятар, напрыклад, фарфоравую талерку, паміж металічным посудам і стойкай. Не ўжывайце посуд, які выклікае іскрэнне, для гатавання ў камбінаваным рэжыме.

ПРЫДАТНЫ ПОСУД ДЛЯ КАНВЕКЦЫІ І ГРЫЛЯ

Для гатавання ў рэжымах канвекцыі і грыля, без ЗВЧ, можна ўжываць тыя ж прылады і посуд, як пры гатаванні на звычайнай пліце або грыле.

ПАРАДЫ І ПАДКАЗКІ

ПЕРАД ПАЧАТКАМ РАБОТЫ...

Каб зрабіць карыстанне мікрахвалевай печчу як мага прасцей, мы сабралі некалькі падказак і саветаў для Вас. Проста ўключыце печ, калі ежа ўжо ўнутры.

УСТАЛЯВАННЕ ЧАСУ ГАТАВАННЯ

Размарожванне, паўторнае награванне і гатаванне ў мікрахвалевай печы займае, як правіла, значна менш часу, чым у звычайнай духоўцы або пліце. Таму Вам неабходна звяртацца да гэтай кнігі за рэкамендацыямі наконт часу гатавання. Лепш устанавіць менш часу, чым больш. Заўсёды правярайце стравы пасля заканчэння ўсталяванага часу. Лепш прадоўжыць гатаванне, чым перагатаваць страву.

ПАЧАТКОВЫЯ ТЭМПЕРАТУРЫ

Час для размарожвання, нагрэву і гатавання залежыць ад пачатковай тэмпературы прадуктаў. Глыбока замарожаныя харчовыя прадукты, захаваныя ў лядоўні, напрыклад, патрабуюць больш часу, чым прадукты, якія захоўваюцца пры пакаёвай тэмпературы.

Для разагравання і гатавання ежы мяркуецца сярэдняя тэмпература ( у халадзільніку каля 5°С, у пакоі каля 20°С). За тэмпературу глыбока замарожанага прадукту лічыцца -18°C.

Гатуйце папкорн толькі ў спецыяльных пакетах для мікрахвалевых печаў. Дакладна выконвайце рэкамендацыі вытворцы. Не ўжывайце звычайныя папя-

ровыя або шкляныя кантэйнеры. Не гатуйце яйкі цалкам у шкарлупіне - ціск унутры яе можа прывесці да выбуху. Не награвайце алей або тлушч для фрыцюра ў ЗВЧ-печы. Тэмпература не паддаецца кантролю, і масла можа загарэцца або выплюхнуцца з кантэйнера. Не награвайце герметычна закры- тыя кантэйнеры, як бляшанкі і слоікі - ціск можа прывесці да выбуху (за

выключэннем гатавання кансерваў).

БЕЛАРУСКАЯ

BY-28

ПАРАДЫ І ПАДКАЗКІ

ЧАС ГАТАВАННЯ

Усе названыя прамежкі часу ў гэтай кнізе з'яўляюцца рэкамендацыямі і могуць вар'іравацца ў залежнасці ад пачатковай тэмпературы, вагі і стану прадуктаў (змяшчэння вады, тлушчу г.д.).

СОЛЬ, СПЕЦЫІ І ТРАВЫ

Ежа, згатаваная ў мікрахвалевай печы, захоўвае свой характэрны смак лепш, чым згатаваная традыцыйнымі метадамі. З гэтай прычыны Вы павінны выкарыстоўваць соль з асцярожнасцю, звычайна лепш дадаць яе толькі пасля гатавання. Соль паглынае вадкасць і сушыць знешні слой стравы. Травы і спецыі можна ўжываць як звычайна.

СПРАБАВАННЕ СТРАЎ

Страву можна спрабаваць як звычайна пры канвенцыйным метадзе гатавання:

● Выкарыстанне харчовых тэрмометраў. Кожны

прадукт харчавання ў працэсе гатавання мае пэўную ўнутраную тэмпературу. З дапамогай харчовага тэрмометра можна даведацца аб ступені гатоўнасці стравы.

● Выкарыстанне відэльца для праверкі гатоўнасці

рыбы. Калі рыба непразрыстая і лёгка аддзяляецца ад касцей - яна гатова. Калі яна крохкая і сухая, значыць, што яна перагатавалася.

● Выкарыстанне драўлянай палачкі для праверкі

гатоўнасці тортаў і хлеба. Страва гатова, калі палачка пасля ўвядзення ў яе застаецца сухой і чыстай.

ВЫКАРЫСТАННЕ ХАРЧОВЫХ ТЭРМОМЕТ РАЎ, КАБ ВЫЗНАЧЫЦЬ ЧАС ГАТАВАННЯ

Кожны прадукт харчавання ў працэсе гатавання мае пэўную ўнутраную тэмпературу, дасягнуўшы каторай працэс гатавання можа быць спынены, і прадукт можа быць ужыты. Аб унутранай тэмпературы можна даведацца з дапамогай харчовага тэрмометра. Найбольш важныя тэмпературы ўказаны ў табліцы тэмператур.

ТАБЛІЦА ТЭМПЕРАТУР

Прадукт Унутраная тэмпература пасля 10 - 15 хв.

Напоі (кава, гарбата, вада і г.д.) Малако Суп Мяса Птушка Ягня Ласось Лепш згатаваны Ростбіф Менш згатаваны Сярэднезгатаваны Лепш згатаваны Свініна, цяляціна

пасля гатавання

65-75°C

60-65°C 75-80°C 75-80°C 80-85°C

70°C 75-80°C

50-55°C 60-65°C 75-80°C 80-85°C

Унутраная тэмпература

час "адпачынку"

85-90°C

70-75°C 80-85°C

55-60°C 65-70°C 80-85°C 80-85°C

ДАДАННЕ ВАДЫ

Гародніна і іншыя прадукты з высокім змяшчэннем вады могуць гатавацца ва ўласным саку або з дабаўленнем вады. Гэта гарантуе захаванне вітамінаў і мінералаў.

ПРАДУКТЫ Ў СКУРЫ АБО ЛУПІНЕ

Такія прадукты, як каўбаса, птушка, печаная бульба, таматы, яблыкі, яечны жаўток і г.д. патрэбна пракалоць відэльцам або невялікай драўлянай палачкай. Гэта дазволіць выйсці пары без пашкоджання скуры або лупіны.

ТЛУСТЫЯ ПРАДУКТЫ

Тлустае мяса і пласты тлушчу гатуюцца лепш і хутчэй, чым іншае мяса. Перад гатаваннем пакрыйце тлустыя кавалкі або часткі алюмініевай фольгай або палажыце тлустым бокам уніз.

БЛАНШЫРАВАННЕ ГАРОДНІНЫ

Перад замарожваннем гародніны яе трэба збланшыраваць. Гэта дазваляе захаваць якасць і смак. Для гэтага патрэбна вымыць і нарэзаць 250 гр гародніны, пакласці яе ў каструлю, дадаць 275 мл вады, накрыць вечкай і награваць на працягу 3-5 хвілін. Пасля бланшыравання адразу пагрузіце ў халодную ваду для прадухілення далейшага гатавання, дазвольце высахнуць. Упакуйце гародніну ў герметычны кантэйнер і замарозьце.

ЗАХАВАННЕ САДАВІНЫ І ГАРОДНІНЫ

З дапамогай мікрахвалевай печы можна лёгка і хутка захоўваць прадукты. Ужывайце слоікі, гумавыя вакуумныя і пластыкавыя кантэйнеры, спецыяльна створаныя для ўжывання ў мікрахвалевых печах. Вытворцы пастаўляюць дакладныя інструкцыі па выкарыстанню такога посуду.

BY-29

ПАРАДЫ І ПАДКАЗКІ

ВЯЛІКІЯ І МАЛЫЯ КОЛЬКАСЦІ

Час гатавання ў ЗВЧ печы напрамую залежыць ад колькасці прадуктаў. Гэта азначае, што невялікія порцыі гатуюцца хутчэй, чым вялікія. Як правіла: ДВАЙНЫ АБ'ЁМ = АМАЛЬ ДВАЙНЫ ЧАС ПАЛОВА АБ'ЁМУ = ПАЛОВА ЧАСУ

ГЛЫБОКІ І МЕЛКІ ПОСУД

Калі абодва кантэйнеры маюць аднолькавы аб'ём, гатаванне ў глыбокім патрабуе больш часу. Таму варта ўжываць плоскія і шырокія кантэйнеры, з вялікай плошчай

паверхні. Выкарыстоўвайце глыбокія кантэйнеры толькі калі ёсць небяспека перагатавання, напрыклад, пры гатаванні макароны, рысу, малака і г.д.

КРУГЛЫ І АВАЛЬНЫ ПОСУД

Прадукты гатуюцца больш раў-

намерна ў круглых або авальных

кантэйнерах, чым у прамавуголь-

ных, паколькі мікрахвалевая энер-

гія канцэнтруецца ў кутах, і пра-

дукты харчавання ў гэтых зонах могуць пераварыцца.

НАКРЫВАННЕ

Накрыванне вечкай захоўвае віль-

гаць унутры прадукту і скарачае

час гатавання. Выкарыстоўвайце

вечку або мікрахвалевую фольгу.

Прадукты харчавання, якія павін-

ны быць хрусткімі, напрыклад, катлета або курыца, не павінны гатавацца накрытымі. Як правіла, усё, што накрываецца ў звычайнай духоўцы, павінна быць таксама накрытым у мікрахвалевай печы і наадварот.

ПРАДУКТЫ НЯПРАВІЛЬНАЙ ФОРМЫ

Размяшчайце больш тонкія, вузкія часткі прадуктаў харчавання накіраванымі ад цэнтра талеркі. Стябло гародніны (такой, як брокалі) павінна быць накіравана вонкі.

Тоўстыя часткі патрабуюць больш часу гатавання і атрымаюць больш ЗВЧ-энергіі, калі размеркаваныя па краях. Прадукты будуць гатавац-

ца раўнамерней.

РАЗМЕШВАННЕ

Неабходна размешваць стравы,

паколькі ў мікрахвалевых печах

награванне пачынаецца ў знешніх

абласцях. Тэмпература, такім чынам,

ураўноўваецца, і страва награваец-

ца раўнамерна.

РАСКЛАД ПРАДУКТАЎ

Размяшчайце такія прадукты, як пудынг у формачках, шклянкі або бульба ў мундзірах, невялікімі порцыямі ў цэнтры платформы. Захоўвайце дыстанцыю паміж порцыямі, каб мікрахвалевая энергія дасягала іх з усіх бакоў.

ПЕРАВАРОЧВАННЕ

Прадукты сярэдніх памераў, такія, як гамбургеры і стэйкі, патрэбна пераварочваць адзін раз падчас гатавання з тым, каб скараціць час гатавання. Вялікія прадукты, такія, як мясныя рулеты, куры, трэба пераварочваць, паколькі верхні бок атрымлівае больш мікрахвалевай энергіі і можа высахнуць.

ЧАС "АДПАЧЫНКУ"

"Адпачынак" з'яўляецца адным з

найбольш важных правілаў пры

гатаванні ў ЗВЧ-печы. Амаль усім

прадуктам, якія размарожваюц-

ца, разаграваюцца або гатуюцца

ў мікрахвалевай печы, патрабуец-

ца пэўная колькасць часу пасля гатавання, падчас каторага тэмпература і вільгаць у гатовай страве раўнамерна размяркоўваюцца.

BY-30

БЕЛАРУСКАЯ

РАЗАГРЭЎ

● Гатовыя стравы ў алюмініевых кантэйнерах трэба

выняць з алюмініевых кантэйнераў і награваць у прыдатным посудзе.

● Зніміце пакрыццё з тары.

● Ежа павінна быць пакрытая мікрахвалевай фоль-

гай, талеркай ці вечкай, каб страва не высахнула наверсе. Напоі не патрэбна накрываць.

● Для разагрэву вадкасцяў, такіх, як вада, кава,

гарбата або малако, пастаўце ў посуд шкляную палачку для размешвання.

● Калі магчыма, перамешвайце страву час ад часу,

каб забяспечыць раўнамернае размяркаванне тэмпературы,

● Указаныя часы гатавання разлічаны для прадук-

таў пакаёвай тэмпературы 20°C. Час нагрэву для замарожаных прадуктаў харчавання павінны быць крыху павялічаны.

РАЗМАРОЖВАННЕ

Ваша мікрахвалевая печ ідэальна падыходзіць для размарожвання. Працэс размарожвання ў ЗВЧпечы, як правіла, значна карацей, чым традыцыйнымі метадамі. Проста выньце замарожаны прадукт з упакоўкі і палажыце на талерку для адтайвання.

СКРЫНІ І КАНТЭЙНЕРЫ

Скрыні і кантэйнеры, прыдатныя для ўжывання ў мікрахвалевых печах, таксама падыходзяць для размарожвання і нагрэву ежы,

паколькі яны могуць вытрымліваць як нізкія (да -40°C) тэмпературы ва ўмовах глыбокай замарозкі, так і высокія (да 220°С), Вы можаце выкарыстоўваць адзін кантэйнер для замарожвання, размарозкі, нагрэву і гатавання прадуктаў харчавання.

НАКРЫВАННЕ

Накрыйце тонкія часткі прадукта невялікімі палоскамі алюмініевай фольгі перад размарожваннем. Размарожаныя або цёплыя часткі таксама павінны быць пакрыты алюмініевымі паласамі падчас адтайвання. Гэта спыняе разагрэў тонкіх частак у час, калі тоўстыя размарожваюцца.

НАСТРОЙКІ

Лепш увесці занадта нізкія параметры, чым занадта высокія. Тым самым Вы можаце быць упэўненыя, што прадукт размарозіцца

раўнамерна. Калі мікрахвалевыя ўстаноўкі занадта высокія, паверхня прадукта пачне гатавацца, калі ўнутры ён застанецца замарожаным.

● Пасля нагрэву пакіньце страву на 1-2 хвіліны, каб

унутраная тэмпература раўнамерна размеркавалася (час "адпачынку").

● Усе названыя прамежкі часу з'яўляюцца рэка-

мендацыямі і могуць вар'іравацца ў залежнасці ад пачатковай тэмпературы, вагі, змяшчэння вады, тлушчу або выніку, якога вы хочаце дасягнуць.

ПЕРАВАРОЧВАННЕ / ПЕРАМЕШВАННЕ

Амаль усе стравы трэба пераварочваць або перамешваць час ад часу. Як мага раней, раздзяліце камякі і раўнамерна размяркуйце страву.

МАЛЫЯ АБ'ЁМЫ

Размарожваюцца хутчэй і раўнамерней, чым вялікія. Мы рэкамендуем Вам замарожваць прадукты малымі порцыямі, тым самым Вы зможаце згатаваць цэлае меню хутка і лёгка.

ДАЛІКАТНЫЯ ПРАДУКТЫ І СТРАВЫ

Такія прадукты, як пірожныя, вяршкі, сыр і хлеб, трэба размарозіць часткова і затым пакінуць пры пакаёвай тэмпературы. Тым самым Вы пазбегнеце сітуацыі, калі паверхня прадукта пачне гатавацца, а ўнутры ён застанецца замарожаным.

ЧАС "АДПАЧЫНКУ"

"Адпачынак" - асабліва важны час у працэсе размарожвання, паколькі яно працягваецца на працягу гэтага перыяду. У табліцы размарожвання Вы знойдзеце неабходныя значэнні часу "адпачынку" для розных прадуктаў. Тоўстыя, шчыльныя харчовыя прадукты патрабуюць больш часу, чым тонкія і порыстыя. Калі прадукт не адтаяў дастаткова, Вы можаце працягваць размарожванне ў мікрахвалевай печы або падоўжыць час "адпачынку". У канцы "адпачынку" трэба згатаваць размарожаны прадукт як мага хутчэй і не замарожваць яго паўторна.

BY-31

РАЗМАРОЖВАННЕ І ГАТАВАННЕ

Глыбока замарожаныя прадукты можна размарозіць і згатаваць у адным працэсе. Вы знойдзеце некалькі прыкладаў у табліцы (гл. стар. BY-34). Звярніце ўвагу на агульныя рэкамендацыі, дадзеныя наконт разагравання і размарожвання прадуктаў.

Калі ласка, звярніце ўвагу на інструкцыі вытворцы пры гатаванні замарожаных страў. Яны звычайна ўказваюць дакладны час гатавання прадуктаў і даюць рэкамендацыі па гатаванню.

ГАТАВАННЕ МЯСА, РЫБЫ І ПТУШКІ

● Набываючы прадукты харчавання, выбірайце

іх прыблізна аднолькавага памеру. Гэта будзе гарантаваць, што яны згатуюцца раўнамерна.

● Перад гатаваннем прамыйце мяса, рыбу і птушку

пад халоднай праточнай вадой і абсушыце папяровым ручніком. Гатуйце як звычайна.

● Ялавічына павінна быць добра адбітая і мець як

мага менш храсткаў.

●

Хаця кавалкі могуць быць аднолькавага памеру, кулінарныя вынікі могуць адрознівацца. Гэта тлумачыцца, у тым ліку, тыпам прадукту, колькасцю тлушчу і вільгаці, а таксама тэмпературай перад гатаваннем.

● Перавярніце вялікія кавалкі мяса, рыбы або

птушкі праз палову патрэбнага часу гатавання, каб яны раўнамерна згатаваліся з усіх бакоў.

● Пасля гатавання смажанага мяса, накрыйце яго

алюмініевай фольгай і пакіньце на 10 хвілін (час "адпачынку"). У гэты перыяд мяса працягвае смажыцца, вадкасць раўнамерна размяркоўваецца, і мяса застаецца максімальна сочным.

ГАТАВАННЕ СВЕЖАЙ ГАРОДНІНЫ

● Набываючы гародніну, выбірайце плады пры-

блізна аднолькавага памеру. Гэта асабліва важна, калі Вы хочаце згатаваць гародніну цалкам (напрыклад, вараная бульба).

● Вымыйце гародніну перад гатаваннем, ачысціце

яе і толькі пасля ўзважвайце неабходную колькасць і наразайце.

● Дадайце прыправу па смаку, але лепш дадаваць

соль пасля гатавання.

● Дадайце каля 5 ст.л. вады на кожныя 500 гр гарод-

ніны. Гародніна з вялікай колькасцю клятчаткі патрабуе крыху больш вады. Інфармацыю аб гэтым можна знайсці ў табліцы (гл. стар. BY-35).

● Гародніну, як правіла, трэба гатаваць пад веч-

кай. Прадукты з высокім змяшчэннем вільгаці, напрыклад, цыбуля або бульба, можна гатаваць у мікрахвалевай фользе без дадання вады.

● Пасля паловы належнага часу гатавання гародні-

ну трэба перамяшаць і перавярнуць.

● Пасля гатавання пакіньце страву з гародніны на

2 хвіліны, каб тэмпература раўнамерна размеркавалася (час "адпачынку").

● Усе названыя прамежкі часу з'яўляюцца рэка-

мендацыямі і могуць вар'іравацца ў залежнасці ад пачатковай тэмпературы, вагі, тыпу і стану гародніны. Чым больш свежая гародніна, тым карацей час гатавання.

BY-32

БЕЛАРУСКАЯ

УЖЫТЫЯ СІМВАЛЫ

ЗВЧМАГУТНАСЦЬ

Ваша печ мае магутнасць 900 Вт і пяць настроек магутнасці. Каб выбраць адпаведны ўзровень, звяртайцеся да рэкамендацый кнігі рэцэптаў. Агульныя рэкамендацыі:

100 % магутнасці = 900 Вт

Рэкамендавана для хуткага награвання гатовых страў, напояў, гародніны, рыбы і г.д.

70 % магутнасці = 630 Вт

Выкарыстоўваецца для гатавання страў з больш шчыльных прадуктаў, такіх, як смажанае мяса, а таксама для больш далікатных страў, такіх, як сырны соус і бісквіты. У гэтым скарочанам рэжыме вадкасці не кіпяць, і стравы гатуюцца раўнамерна.

50 % магутнасці = 450 Вт

Рэжым для шчыльных харчовых прадуктаў, якія патрабуюць працяглага часу гатавання на меншай тэмпературы, напрыклад, стравы з ялавічыны. Згатаванае ў гэтым рэжыме мяса будзе больш пяшчотным.

30 % магутнасці = 270 Вт

Рэжым для раўнамернага размарожвання прадуктаў. Гэты рэжым таксама ідэальна падыходзіць для рысу, макаронных вырабаў, пельменяў.

10 % магутнасці = 90 Вт

Рэжым пяшчотнага размарожвання для далікатных страў (напр. кандытарскіх вырабаў).

0 % магутнасці = 0 Вт

Сімвалы

Верхні грыль

Карыснае дапаўненне для падсмажвання мяса, птушкі і рыбы зверху.

Ніжні грыль

Гэты рэжым можа быць выкарыстаны для грылявання / смажання ежы знізу.

Верхні і ніжні грыль

Адначасовае грыляванне зверху і знізу. Гэтая камбінацыя вельмі зручная для гатавання тостаў, тарталетак і катлет.

Канвекцыя

Вы можаце выбраць адзін з дзесяці настроек тэмпературы ад 40°C да 250°C.

ДВАЙНЫ РЭЖЫМ: ЗВЧ і канвекцыя

У гэтым рэжыме Вы можаце камбінаваць ЗВЧ-рэжым і канвекцыйны тэмпературны рэжым (40°C - 250°C). Узровень магутнасці ў двайным рэжыме абмежаваны 50 %,

ДВАЙНЫ РЭЖЫМ: ЗВЧ і верхні грыль ДВАЙНЫ РЭЖЫМ: ЗВЧ і ніжні грыль

У гэтых рэжымах любы ЗВЧ-рэжым можа камбінавацца з верхнім або ніжнім грылем.

Вт = Ват

BY-33

ТАБЛІЦЫ ГАТАВАННЯ

РАЗМАРОЖВАННЕ Ў ЗВЧРЭЖЫМЕ

Коль-

Прадукт

Сасіскі 300 270 3-5 размяркуйце на талерцы, перавярніце праз

Краб 300 270 6-8 перавярніце праз палову патрэбнага часу раз-

Лусты хлеба 50 270 2-3 размяркуйце на талерцы, толькі пачатковае

Хлеб, буханка 1000 270 8-10 перавярніце праз палову патрэбнага часу раз-

Торт, кавалак 50 270 1-3 Масла 50 270 2-3 толькі пачатковае размарожванне Садавіна: клубніцы,

маліны, вішні, сліва

касць

гр

50 270 2-4 разлажыце раўнамерна на талерцы, перавярні-

Для размарожвання стэйка або катлеты выкарыстоўвайце праграму аўтаматычнага размарожвання.

Коль-

Прадукт

касць

гр

Рыбнае філе Фарэль, 1 кава-

лак Папярэдне згата-

ваная страва Гародніна

Гародніна

Хлеб

Паўфабрыкат хлеба Булачкі, 4 шт.

400 250

400

300

450

175

Магут-

насць

Вт

Час разма-

рожвання

-хв-

палову патрэбнага часу размарожвання

марожвання і аддзяліце размарожаныя часткі

размарожванне

марожвання

це праз палову патрэбнага часу размарожвання

ГАТАВАННЕ І РАЗМАРОЖВАННЕ

Уста-

ноўка

Магут-

насць

Вт

900 Вт 10-12 900 Вт 6-8

900 Вт 8-10

900 Вт 7-9 5 ст.л.

900 Вт 9-11 5 ст.л.

630 Вт

900 Вт

180°C ½8-10

Час

гата-

вання

-хв-

прыбл. 3 прыбл. 2

Даданне

вады

- накрыйце

Інструкцыі

накрыйце, перамяшайце пасля 5 хв.

перамяшайце праз палову патрэбнага часу гатавання

палажыце на вярчальную платформу

Час адпа-

чынку

-хв-

5-10

Час адпа-

чынку

-хв-

1-2 1-2

3-4

BY-34

БЕЛАРУСКАЯ

ТАБЛІЦЫ ГАТАВАННЯ

НАГРАВАННЕ СТРАЎ І НАПОЯЎ

Страва Колькасць

Напой, 1 шклянка 50 900 прыбл.1 не накрывайце Страва з гародніны, мяса і

гарнір Шашлык, суп 200 900 1-3 накрыйце, перамяшайце пасля награвання Гарнір 200 900

Мяса, 1 кавалак 200 900 2-3 апырскайце соусам, накрыйце Сасіскі, 2 шт. 180 450 2-2½ пракаліце скуру некалькі разоў Дзіцячая ежа, 1 шклянка 190 450 ½-1 зніміце пакрыццё, добра перамяшайце пасля

Растапіць маргарын або сметанковае масла *

Растапіць шакалад 100 450 Распусціць 6 пласцін жэла-

ціну

-гр/мл-

400 900 3-5 апырскайце вадой, накрыйце, перамешвайце на

50 900

10 450 ½-1

Магут-

насць

Вт

Час

-Хв-

прыкл. 2

прыкл. ½

прыбл. 3

Інструкцыі

працягу награвання

апырскайце вадой, накрыйце, перамешвайце на працягу гатавання

нагрэву, праверце тэмпературу

накрыйце

памешвайце ў працэсе гатавання замачыце ў вадзе, добра адажміце і палажыце ў

міску, перамешвайце падчас гатавання

1 замарожаныя

ГАТАВАННЕ СВЕЖАЙ ГАРОДНІНЫ

Прадукт Колькасць грМагутнасць

Гародніна (цвятная капуста, цыбуля-парэй, кроп, брокалі, салодкі перац, цукіні)

300 900 5-7 гатуйце як звычайна, накрыйце, пера-

500 900 8-10 5

Вт

Час размарож-

вання

-хв-

Інструкцыі

мяшайце падчас гатавання

Вада ст.л.

BY-35

ТАБЛІЦЫ ГАТАВАННЯ

ГАТАВАННЕ, ГРЫЛЯВАННЕ, СМАЖАННЕ

Страва

Смажаная свініна 500 450 Вт/

Смажаная свініна 1000

Смажаная свініна 1500

Ростбіф (сярэдні) 1000

Ростбіф (сярэдні) 1500

Фарш 700

Курыца 1200 Гатуйце ў аўтаматычным рэжыме Сма-

Курыныя ножкі 200

Курыныя ножкі l 600

Фарэль 250

Стэйк 200

Сасіскі грыль 5 шт. Смажаны пудынг

Уэльскія тосты 1

Колькасць

гр

400

Устаноўка

Магутнасць

Вт

160°C 450 Вт 160°C 450 Вт 160°C 630 Вт 630 Вт 630 Вт 630 Вт 630 Вт 630 Вт 450 Вт 450 Вт

270 Вт 270 Вт

450 Вт 450 Вт

90 Вт 90 Вт

450 Вт ½

450 Вт 1

Час гата-

вання

Інструкцыі

-хв-

10-11 (*) 7-8 20-23 (*) 14-17 30-33 (*) 23-25 5-8 7-10 (*) 2-5 12-14 12-14 (*) 4-5 20-23 6-9

4-6 (*) 3-4

7-9* 2-3 5-6 5-7 (*) 3-5

8-11 (*) 6-8 9-11 (*) 6-7 10-12 Памясціце цеплаўстолівы посуд на

5-6

5-7

Прыпраўце, памясціце на нізкую стойку тлушчам уніз, перавярніце пасля * Прыпраўце, памясціце на нізкую стойку тлушчам уніз, перавярніце пасля * Прыпраўце, памясціце на нізкую стойку тлушчам уніз, перавярніце пасля * Прыпраўце, памясціце на нізкую стойку тлушчам уніз, перавярніце пасля *

Прыпраўце, памясціце на нізкую стойку тлушчам уніз, перавярніце пасля *

Згатуйце фарш з ялавічыны і свініны (палова на палову), памясціце ў цеплаўстойлівай форме для запякання на вярчальную платформу

жаная курыца Прыпраўце, памясціце на высокую стойку скурай уніз, перавярніце пасля *

Прыпраўце, памясціце на высокую стойку скурай уніз, перавярніце пасля *

Вымыйце, апырсніце лімонным сокам, змажце соллю знутры і звонку, змажце маслам, закатайце ў муку, памясціце на высокую стойку скурай уніз, перавярніце пасля* Памясціце на высокую стойку, перавярніце пасля * Памясціце на высокую стойку, перавярніце пасля *

нізкую стойку Намажце лусту хлеба маслам, палажыце лусту вяндліны, ананаса і сыра. Памясціце на высокую стойку.

Час "адпа-

чынку"

-хв-

BY-36

БЕЛАРУСКАЯ

РЭЦЭПТЫ

АДАПТАЦЫЯ РЭЦЭПТАЎ ДЛЯ ЗВЧПЕЧЫ

Калі Вы хацелі б адаптаваць Вашы любімыя рэцэпты для мікрахвалевай печы, Вы павінны ведаць наступнае: час для гатавання скараціцца ад адной трэці да паловы. Выкарыстоўвайце для параўнання рэцэпты з гэтай кнігі. Прадукты, якія змяшчаюць многа вільгаці, такія, як мяса, рыба, птушка, гародніна, садавіна, рагу і супы, можна гатаваць у мікрахвалевай печы без якіх-небудзь цяжкасцяў. Прадукты харчавання, якія змяшчаюць мала вільгаці, такія, як паўфабрыкаты, трэба гатаваць, намачыўшы паверхню. Колькасць вадкасці, якая будзе дададзена да сырых прадуктаў, павінна быць скарочана прыкладна на трэць ад колькасці ў арыгінальнай рэцэптуры. Калі неабходна, дадайце больш вадкасці падчас гатавання. Колькасць тлушчу можа быць значна паменшана, Дастаткова невялікай колькасці масла, маргарыну або алею. З гэтай прычыны Ваша мікрахвалевая печ выдатна падыходзіць для гатавання страў з нізкім змяшчэннем тлушчу як часткі дыеты.

КАМБІНАВАНЫЯ РЭЖЫМЫ

У цэлым, існуюць тыя ж правілы, што і для мікрахвалевага гатавання.

1. Звярніцеся да адпаведнага рэцэпту ў гэтай кулінарнай кнізе для выбару тэмпературы гатавання. Не выбірайце занадта высокую тэмпературу для доўгага часу гатавання, інакш страва будзе гатавацца занадта хутка звонку, а ўнутры будзе заставацца сырой.

2. Настройка ЗВЧ-магутнасці павінна адпавядаць тыпу стравы і часу гатавання. Звярніцеся да рэкамендацый у кнізе рэцэптаў.

3. Пры гатаванні ежы ў камбінаваных ЗВЧ-грыль рэжымах памятайце, што для вялікіх, шчыльных прадуктаў (напр. смажаная свініна) патрабуецца больш часу і мікрахвалевай энергіі, чым для

невялікіх прадуктаў. Што тычыцца рэжыма Грыль, сітуацыя цалкам процілеглая. Чым бліжэй страва да награвальных элементаў, тым хутчэй яна гатуецца. Гэта азначае, што, калі Вы гатуеце вялікія кавалкі мяса, напрыклад, у камбінаваным рэжыме, час гатавання на грыле павінны быць карацей, чым для гатавання невялікіх кавалкаў мяса.

4. Для гатавання ежы ў камбінаваным рэжыме або рэжыме канвекцыі, ужывайце нізкую стойку. Выкарыстоўвайце высокую стойку для грылявання і атрымання хрусткай скарынкі (за выключэннем вялікіх, аб'ёмных страў і пудынгаў, якія таксама можна грыляваць на высокай стойцы).

ЯК КАРЫСТАЦЦА РЭЦЭПТАМІ

● Усе рэцэпты ў гэтай кнізе разлічаны на 4 порцыі,

калі не вызначана іншае.

● Рэкамэндацыі, звязаныя з прыдатнасцю посуду

і часам гатавання страў, прыведзены ў пачатку кожнага рэцэпта.

● Як правіла, паказаныя значэнні колькасці мярку-

юцца як цалкам прыдатная для спажывання, калі не пазначана іншае.

● Вага яек мяркуецца прыблізна за 55 гр

ст.л. = сталовая лыжка ч.л. = чайная лыжка шклянка = поўная шклянка кг = кілаграм гр = грам

УЖЫТЫЯ АБРЭВІЯТУРЫ

л = літр мл = мілілітр см = сантыметр КСТ = колькасць сухога тлушчу ГЗ = глыбокае замарожванне

BY-37

хв = хвілін сек. = секунд дм. = дыяметр прыбл. = прыблізна уп. = упакоўка

Супы і закускі

Рэцэпты

Францыя

Цыбульны суп

Soupe á l’oignon et au fromage

Агульны час гатавання: прыбл. 15-18 хвілін Посуд: каструля з вечкай (2 л) 4 талеркі ( 200 мл)

Інгрэдыенты

1 ст.л. масла або маргарын 2 цыбуля (100 гр), дробна нарэзаная 800 мл ялавічны булён соль, перац 2 тоставы хлеб (лусты) 4 ст.л. цёрты сыр

Гатаванне

1. Палажыце парэзанае кубікамі масла ў каструлю, дадайце цыбулю, булён і прыправы. Накрыйце і гатуйце.

9-11 хв. 900 Вт

2. Падсмажце лусты хлеба, нарэжце кубікамі і палажыце ў кожную талерку. Разлейце суп па талерках і пасыпце сырам.

3. Памясціце талеркі ў печ і з дапамогай верхняга грыля падсмажце сыр.

6-7 хв.

Швецыя

Крабавы суп

Kräftsoppa

Агульны час гатавання: прыкл. 11-15 хвілін Посуд: каструля з вечкай (2 л)

Інгрэдыенты

1 цыбуля (50 гр), дробна нарэзаная 50 гр морква (нарезаная) 3 ст.л. масла або маргарын (30 гр) 500 мл ялавічны булён 100 мл белае віно і 100 мл Мадэры 200 гр кансерваванае мяса краба ½ лаўровае лісце 3 белы перац кмен 3 ст.л. мука (30 гр) 100 мл вяршкі

Гатаванне

1. Палажыце гародніну з 2 ст.л. масла ў каструлю. Накрыйце і гатуйце.

2. Дадайце булён, віно і Мадэру, крабавае мяса і прыправы. Накрыйце і гатуйце.

3. Выньце лаўровае лісце і перац. Узбейце муку с вадой

7-9 хв. 450 Вт

і дадайце да супа. Дадайце вяршкі, перамяшайце і разагрэйце.

2-3 хв. 900 Вт

4. Перамяшайце суп і пакіньце на 5 хв. Сервіруйце с кавалкам масла.

Швейцарыя

Ячны суп

Bündner Gerstensuppe

Агульны час гатавання: прыкл. 27-34 хвіліны Посуд: каструля з вечкай (3 л)

Інгрэдыенты

2 ст.л. масла або маргарын (20 гр) 1 цыбуля (50 гр), дробна нарэзаная 1-2 морква (130 гр), нарэзаная 15 гр пятрушка, пакрошаная 1 цыбуля-парэй (130 гр), нарэзаная кольцамі 3 капуста (100 гр), нарэзаная 200 гр цялячыя косткі 50 гр бекон, парэзаны перац 50 гр ячныя крупы 700 мл ялавічны булён 4 Венскія сасіскі

Гатаванне

1. Палажыце масла і нарэзаную цыбулю ў каструлю і гатуйце пад вечкай.

1-2 хв. 900 Вт

2. Дадайце гародніну, косткі, бекон і ячныя крупы, булён. Прыпраўце перцам і гатуйце пад вечкай.

1. 9-11 хв. 900 Вт

2. 17-21 хв. 450 Вт

3. Парэжце сасіскі на дробныя кавалачкі і падагрэйце іх на процягу 5 хвілін.

4. Пасля гатавання пакіньце страву на 5 хвілін. Выньце косці з супа перад падачай на стол.

2-3 хв. 900 Вт

БЕЛАРУСКАЯ

BY-38

Рэцэпты

Супы і закускі

Германія

Грыбны тост

Champignontoast

Агульны час гатавання: прыкл. 3-4 хвіліны Посуд: высокая стойка

Дазвольце астыць.

3. Нагрэйце 100 мл віна і вяршкі ў цеплаўстойлівай

3-5 хв. 900 Вт

форме, пакрытай ЗВЧ-фольгай.

Інгрэдыенты

2 ст.л. масла або маргарын 2 зубчыкі часнаку, тоўчаныя соль 4 тоставы хлеб (лусты) 75 гр грыбы, нарэзаныя соль, перац 75 гр цёрты сыр 4 ст.л. пятрушка (дробна нарэзаная) салодкая папрыка

Гатаванне

1. Змяшайце масла, часнок і соль.

2. Запякіце хлеб і змажце часночным маслам. Размяркуйце па версе грыбы і пасыпце соллю і перцам.

3. Змяшайце сыр і пятрушку, размяркуйце паверх грыбоў, пасыпце папрыкай.

4. Памясціце на высокую стойку і гатуйце ў ЗВЧ-рэжыме.

3-4 хв. 270 Вт

Іспанія

Грыбы з размарынам

Champińonés rallenos al romero

Агульны час гатавання: прыбл. 11-19 хвілін Посуд: каструля з вечкай (1 л) неглыбокая круглая форма для запякання (прыкл.

26 см), ЗВЧ-фольга

Інгрэдыенты

8 Вялікія грыбы (прыбл. 500 гр), цалкам 2 ст.л. масла або маргарын (20 гр) 1 цыбуля (50 гр), дробна нарэзаная 50 гр вяндліна, нарэзаная кубікамі чорны перац размарын 125 мл сухое белае віно 125 мл вяршкі 2 ст.л. мука (20 гр)

Гатаванне

1. Адрэжце сцябліны з грыбоў і нарэжце іх на маленькія кавалачкі.

2. Змажце маслам дно каструлі, дадайце цыбулю, вяндліну і грыбныя сцябліны, прыпраўце перцам і размарынам. Накрыйце і гатуйце.

1-3 хв. 900 Вт

Узбейце муку з рэшткамі віна, дадайце ў віно з вяршкамі, накрыйце і гатуйце ў ЗВЧ. Перамяшайце падчас гатавання.

1-3 хв. 900 Вт

5. Нафаршыруйце грыбы сумессю, палейце соусам і гатуйце на высокай стойцы.

6-8 хв. 630 Вт

Пакіньце на 2 хвіліны пасля гатавання.

Германія

Пікантная індычка

Pikante Putenpfanne ( 2 порцыі)

Агульны час гатавання: прыкл. 22-27 хвілін Посуд: неглыбокая авальная форма для смажання з веч-

кай (26 cм)

Інгрэдыенты

1 длінназерны рыс (120 гр) 1 шафран 300 гр грудка індычкі, нарэзаная 250 мл ялавічны булён 1 цыбуля (50 гр), нарэзаная 1 чырвоны перац (100 гр), нарэзаны 1 цыбуля-парэй (100 гр), нарэзаная цыбуля, папрыка 2 ст.л. масла або маргарын (20 гр)

Гатаванне

1. Змяшайце рыс і шафран, палажыце ў форму, дадайце мяса, булён і гатуйце пад вечкай.

4-6 хв. 900 Вт

2. Дадайце гародніну, прыправы, перамяшайце. Размяркуйце па версе масла, накрыйце і гатуйце.

1-2 хв. 900 Вт

17-19 хв. 270 Вт

Пакіньце на 2-3 хвіліны пасля гатавання.

BY-39

Гатаванне мяса, рыбы і птушкі

Рэцэпты

Грэцыя

Фаршыраваныя баклажаны

Melitsénes jemistés mé kimá

Агульны час гатавання: прыбл. 17-22 хвіліны Посуд: каструля з вечкай (1 л)

неглыбокая авальная форма для смажання з вечкай

(прыбл. 32 см)

Інгрэдыенты

2 баклажаны (прыбл. 250 гр) 3 таматы (прыбл. 200 гр) 1 ст.л. алей для змазвання формы 2 цыбуля (100 гр), нарэзаная 4 зялёныя перчыкі - чылі 200 гр фарш (ялавічны або цялячы) 2 зубчыкі часнаку, тоўчаныя 2 ст.л. пятрушка, пакрошаная соль, перац чырвоная папрыка 60 гр сыр Фета

Падказка:

Замест баклажана можна ўжыць цукіні.

Гатаванне

1. Разрэжце баклажан напалову, выньце мякаць, пасаліце. Нарэжце мякаць.

2. Зніміце лупіну з таматаў і нарэжце дробна.

3. Змажце форму аліўкавым алеем, дадайце цыбулю, накрыйце і гатуйце.

прыбл. 2 хв. 900 Вт

4. Ачысціце чылі ад сцяблін і сямення і нарэжце кольцамі. Змяшайце фарш з мякаццю баклажана, цыбуляй, таматамі, чылі, часнаком і пятрушкай, прыпраўце.

5. Нафаршыруйце ачышчаныя баклажаны фаршам, пасыпце сырам.

6. Палажыце баклажаны ў змазаную форму, памясціце яе на вярчальную платформу і гатуйце ў рэжыме Ніжні грыль і ЗВЧ.

11-13 хв. 630 Вт

Упрыгожце баклажаны кольцамі чылі і таматаў і прад-

оўжыце гатаванне.

Іспанія

Фаршыраваная вяндліна

Jamón relleno

Агульны час гатавання: прыкл. 13-18 хвілін Посуд: каструля з вечкай (2 л) неглыбокая авальная форма для смажання (прыбл. 26 см) 8 драўляныя зубачысткі

Інгрэдыенты

150 гр свежае лісце шпіната 150 гр тварог, 20 % тлушчу 50 гр сыр Эменталь перац салодкая папрыка 8 лусты вяндліны (400 гр) 125 мл вада 125 мл вяршкі 2 ст.л. мука (20 гр) 2 ст.л. масла або маргарын (20 гр) 1 ч.л масла або маргарын для змазвання

Гатаванне

1. Нарэжце дробна шпінат, змяшайце з тварагом і сырам, прыпраўце.

Палажыце сталовую лыжку сумесі на кожную лусту вяндліны і згарніце. Замацуйце драўлянай зубачысткай.

3. Зрабіце соус Бешамель: залейце ваду ў каструльку, накрыйце вечкай і нагрэйце.

2-4 хв. 900 Вт

Змяшайце муку і масла, дадайце гарачую ваду і ўзбі-

вайце да аднароднага стану. Накрыйце і давядзіце да кіпення.

1-3 хв. 900 Вт

Перамяшайце і паспрабуйце.

4. Пералейце соус у змазаную форму для смажання і размяркуйце ролы з вяндліны. Гатуйце на вярчальнай платформе.

10-11 хв. 630 Вт

Пакіньце на 5 хвілін пасля гатавання.

4-7 хв. 630 Вт

Пакіньце на 2 хвіліны пасля гатавання.

Падказка:

Вы можаце ўжыць гатовы соус Бешамель.

БЕЛАРУСКАЯ

BY-40

Рэцэпты

Гатаванне мяса, рыбы і птушкі

Італія

Перапёлка пад сырным соусам

Quagile in salsa vellutata

Агульны час гатавання: прыкл. 16-19 хвілін Посуд і прылады: ніткі неглыбокая квадратная форма для

запякання (прыкл. 20x20x6 см)

каструля з вечкай

Інгрэдыенты

4 мяса перапёлкі (600 гр) соль, перац 200 гр бекон, нарэзаны шырокімі палоскамі 1 ч.л масла або маргарын для змазвання 1 ст.л. свежая пятрушка шалфей, размарын базілік, пакрошаны 150 мл Партвейн 250 мл ялавічны булён 2 ст.л. масла або маргарын (20 гр) 2 ст.л. мука (20 гр) 50 гр цёрты сыр Эменталь

Гатаванне

1. Вымыйце мяса і высушыце яго. Нацярыце соллю і перцам. Абгарніце беконам, замацуйце ніткай.

2. Палажыце на нізкую стойку і гатуйце на грыле.

Швейцарыя

Цюрыхскі шашлык з цяляціны

Züricher Geschnetzeltes

Агульны час гатавання: прыбл. 9-14 хвілін Посуд: каструля з вечкай (2 л)

Інгрэдыенты

600 гр цяляціна 1 ст.л. масла або маргарын 1 цыбуля (50 гр), пакрошаная 100 мл белае віно загушчальнік для прыбл. ½ л соуса 300 мл вяршкі 1 ст.л. пятрушка, пакрошаная

Гатаванне

1. Парэжце філе палоскамі велічынёй з палец.

2. Размяркуйце масла раўнамерна па форме. Палажыце мяса і цыбулю ў форму, накрыйце і гатуйце. Перамяшайце адзін раз на працягу гатавання.

6-9 хв. 900 Вт

3. Дадайце белае віно, загушчальнік і вяршкі, перамяшайце і прадоўжыце гатаванне. Перамяшайце адзін раз на працягу гатавання.

8-10 хв. 630 Вт

3. Палажыце перапёлак у змазаную форму грыляваным бокам уніз. Пакрышыце травы, пасыпце імі перапёлак, дадайце Партвейн. Памясціце на вярчальную платформу і гатуйце.

4-5 хв. 630 Вт

Выньце перапёлак з формы і абгарніце алюмініевай

фольгай.

4. Для соуса разагрэйце булён.

прыбл. 2 хв. 900 Вт

Змяшайце масла з мукой, дадайце ў булён і добра

перамяшайце. Давядзіце да кіпення і гатуйце.

Перамяшайце адзін раз падчас гатавання.

прыбл. 2 хв. 900 Вт

5. Дадайце сыр і перамяшайце. Палейце перапёлак соусам і падавайце на стол.

3-5 хв. 900 Вт

4. Паспрабуйце страву, перамяшайце і пакіньце на 5 хвілін. Перад падачай пасыпце пятрушкай.

BY-41

Гатаванне мяса, рыбы і птушкі

Рэцэпты

Італія

Эскалоп з сырам Мацарэла

Scaloppe all pizzalola

Агульны час гатавання: прыкл. 24-31 хвіліна Посуд: неглыбокая квадратная форма для запякання (прыбл. 25 см)

Інгрэдыенты

2 сыр Мацарэла ( 150 гр) 400 гр таматы без лупіны 4 ялавічына (600 гр) 20 мл аліўкавы алей 2 часнок чорны перац 2 ст.л. каперсы (20 гр) арэгана, соль

Гатаванне

1. Нарэжце Мацарэлу на лусты. Зрабіце пюрэ з таматаў.

2. Памыйце мяса, высушыце і адбейце. Змажце форму алеем, палажыце нарэзаны часнок, палажыце мяса, дадайце таматнае пюрэ. Пасыпце перцам, каперсамі, арэгана, накрыйце і гатуйце.

14-16 хв. 630 Вт

Перавярніце мяса.

3. Размяркуйце лусты сыра па версе мяса, пасаліце. Гатуйце на верхнім грыле.

9-11 хв.

Пакіньце на 5 хвілін пасля гатавання.

Падказка:

Падавайце са спагецці і лісцем салата.

Германія

Цвятны шашлык

Bunte Fleischspiesse

Агульны час гатавання: прыбл. 17-18 хвілін Посуд: высокая стойка драўляныя шампуры (прыбл. 25 см)

2 цыбуля (100 гр), разрэзаныя на 4 часткі 4 таматы (250 гр), разрэзаныя на 4 часткі ½ зялёны перац (100 гр), парэзаны на 8 частак 4 ст.л. алей 2 ч.л салодкая папрыка соль ½ ч.л каенскі перац 1 ч.л Вустэршырскі соус

Гатаванне

1. Нарэжце свініну і бекон кубікамі прыкладна па 2-3 см.

2. Наніжыце чаргуючы мяса і гародніну на драўляныя шампуры.

3. Змяшайце масла з прыправамі, апырскайце мяса, размясціце шампуры на высокай стойцы.

АЎТАМАТЫЧНЫ РЭЖЫМ “ШАШЛЫК”

Нідэрланды

Мясны рулет

Gehacktschotel

Агульны час гатавання: прыбл. 20-23 хвіліны Посуд: каструля з вечкай (2 л)

Інгрэдыенты

500 гр фарш з ялавічыны і свініны 3 цыбуля (150 гр), пакрошаная 1 яйка 50 гр хлебныя крошкі соль, перац 350 мл ялавічны булён 70 гр таматнае пюрэ 2 бульба (200 гр), нарэзаная 2 морква (200 гр), нарэзаная 2 ст.л. пятрушка, пакрошаная

Гатаванне

1. Змяшайце фарш, цыбулю, яйка і хлебныя крошкі, соль і перац. Памясціце рулет на талерку.

2. Змяшайце булён з таматным пюрэ.

3. Размяркуйце бульбу і моркву вакол рулета, дадайце падліву. Накрыйце і гатуйце.

Перавярніце адзін раз падчас гатавання.

20-23 хв. 900 Вт

Інгрэдыенты

400 гр свініна 100 гр бекон

Пакіньце на 5 хвілін пасля гатавання. Падавайце з пят-

рушкай.

БЕЛАРУСКАЯ

BY-42

Рэцэпты

Гатаванне мяса, рыбы і птушкі

Францыя

Філе камбалы

Filets de sole (2 порцыі)

Агульны час гатавання: прыкл. 12-14 хвілін Посуд: неглыбокая авальная форма для смажання з веч-

кай (прыбл. 26 см)

Інгрэдыенты

400 гр філе камбалы 1 лімон 2 таматы (150 гр) 1 ч.л масла або маргарын для змазвання 1 ст.л. алей 1 ст.л. пятрушка, пакрошаная соль, перац 4 ст.л. белае віно (30 мл) 2 ст.л. масла або маргарын (20 гр)

Гатаванне

1. Прамыйце і высушыце рыбу, Выньце ўсе косці.

2. Нарэжце на лусты лімон і таматы.

3. Змажце форму маслам. Палажыце рыбу і палейце раслінным алеем.

4. Пасыпце рыбу пятрушкай, размяркуйце таматы і пасыпце прыправай. Палажыце лустачкі лімона і ўлейце белае віно.

5. Апырсніце маслам, накрыйце вечкай і гатуйце.

Швейцарыя

Рыбнае філе пад сырным соусам

Fischfilet mit Käsesauce

Агульны час гатавання: прыкл. 20-24 хвіліны Посуд: каструля з вечкай (1 л) неглыбокая авальная форма для смажання (прыбл. 25 см)

Інгрэдыенты

4 рыбнае філе (прыкл. 800 гр) (акунь, камбала або траска) 2 ст.л. лімонны сок соль 1 ст.л. масла або маргарын 1 цыбуля (50 гр), дробна нарэзаная 2 ст.л. мука (20 гр) 100 мл белае віно 1 ч.л алей для змазвання формы 100 мл сыр Эменталь 2 ст.л. пятрушка пакрошаная

Гатаванне,

1. Прамыйце рыбу, абсушыце, апырскайце лімонным сокам. Пакіньце на 15 хвілін, абсушыце і пасаліце.

2. Змажце алеем дно формы. Дадайце цыбулю, накрыйце і гатуйце.

1-2 хв. 900 Вт

12-14 хв. 630 Вт

Пакіньце на 2 хвіліны пасля гатавання.

Можна таксама ўжываць ласось, палтус, кефаль.

3. Пасыпце цыбулю мукой і перемяшайце. Дадайце белае віно і перемяшайце.

4. Змажце алеем форму і размяркуйце ў ёй рыбу, палейце соусам і пасыпце сырам.,

1. 8-9 хв. 450 Вт

2. 11-13 хв.

Пакіньце на прыбл. 2 хвіліны пасля гатавання. Перад

падачай пасыпце пятрушкай.

450 Вт

BY-43

Гатаванне мяса, рыбы і птушкі

Рэцэпты

Германія

Фарэль з міндалём

Mandelforellen

Агульны час гатавання: прыкл. 16-19 хвілін Посуд: неглыбокая авальная форма для запякання (прыбл. 30 см)

Інгрэдыенты

4 філе фарэлі ( 200 гр) сок адного лімона соль 30 гр масла або маргарын 5 ст.л. мука (50 гр) 1 ч.л масла або маргарын для змазвання 50 гр міндальныя шматкі

Гатаванне

1. Прамыйце фарэль, апырсніце лімонным сокам. Пасаліце і пакіньце на 15 хвілін.

2. Растапіце масла.

1 хв. 900 Вт

3. Прамыйце рыбу, абсушыце, змажце маслам і абсыпце мукой.

4. Змажце форму, палажыце ў яе рыбу і гатуйце на нізкай стойцы.

15-18 хв. 450 Вт

Праз 10 хвілін гатавання перавярніце рыбу і пасыпце

міндалём.

Пакіньце на 2 хвіліны пасля гатавання.

Падказка:

Падавайце з варанай бульбай і лісцем салата.

Францыя

Тост з вяндлінай і сырам

Croque monsieur

Агульны час гатавання: прыбл. 10 хв.

Інгрэдыенты

2 лусты тоставага хлеба 20 гр масла 1-2 сыр у лустах (аднолькавага памеру з тостамі) 1 лусты вяндліны 1 ст.л. вяршкі 30 гр цёрты сыр

Гатаванне

1. Змажце тосты маслам.

2. Палажыце 1 лусту сыру і 1 лусту вяндліны зверху, змажце вяршкамі.

3. Накрыйце другой лустай хлеба, пасыпце цёртым сырам.

Палажыце на вярчальную платформу і гатуйце.

1. прыбл. 5 хв.

2. прыбл. 5 хв.

Францыя

90 Вт

Пірог з крэветкамі

Quiche aux crevettes

Агульны час гатавання: прыбл. 22-27 хвілін Посуд: каструля з вечкай (1 л)

Інгрэдыенты

200 гр мука 120 гр масла або маргарын 4 ст.л. халодная вада 2 ст.л. масла або маргарын 2 цыбуля (100 гр), пакрошаная 100 гр бекон, нарэзаны палоскамі 150 гр крэветкі ачышчаныя 2 яйкі 100 мл тлустыя вяршкі соль, перац, мускатны арэх 1 ст.л. пятрушка, пакрошаная

Гатаванне

1. Змяшайце муку, масла і ваду, памясціце ў халадзільнік на 30 хвілін.

2. Змажце форму маслам, палажыце цыбулю, бекон і крэветкі. Накрыйце і гатуйце. Перамяшайце адзін раз падчас гатавання.

4-6 хв. 900 Вт

3. Узбейце яйкі з вяршкамі, травамі і прыправамі.

4. Раскаціце цеста, палажыце на вярчальную платформу. Пракаліце некалькі разоў відэльцам.

5. Змяшайце яйкі з крэветачнай масай, размяркуйце па версе цеста і гатуйце.

1. 13-15 хв. 270 Вт

2. 5-6 хв.

BY-44

БЕЛАРУСКАЯ

Рэцэпты

Закускі

Германія

Яечня з цыбуляй і беконам

Rührei mit Zwiebeln und Speck

Агульны час гатавання: 4-5 хв.

Інгрэдыенты

5-10 гр маргарын 25 гр цыбуля (дробна нарэзаная) 40 гр бекон 3 яйкі 3 ст.л. малако соль, перац

Гатаванне

1. Змажце талерку, палажыце цыбулю і бекон і патушыце.

2-3 хв. 450 Вт

2. Узбейце яйкі з прыправамі і малаком. Залейце тушаную цыбулю сумессю і гатуйце.

прыбл. 2 хв. 900 Вт

Перамяшайце адзін раз.

Гамбургер

Hamburger

Агульны час гатавання: прыбл. 13-16 хвілін

Інгрэдыенты

400 гр ялявічны фарш соль, перац

Гатаванне

1. Змяшайце інгрэдыенты і скачайце, раздзяліце яго на 4 часткі, дадайце ім форму гамбургера, размясціце на вярчальнай платформе і гатуйце.

10-12 хв. 270 Вт

2. Перавярніце.

3-4 хв.

BY-45

Закускі

Рэцэпты

Францыя

Цыбульны пірог

Tarte á l’oignion

Агульны час гатавання: прыкл. 26-31 хвіліны Посуд: каструля з вечкай (2 л)

Інгрэдыенты

15 гр дрожджы 185 гр мука 60 мл алей 1 ч.л соль 30 гр маргарын або масла 600 гр цыбуля, пакрошаная 2 яйкі 150 гр вяршкі соль і перац мускатны арэх 50 гр бекон маяран або кмен

Гатаванне

1. Распусціце дрожджы ў 75 мл цёплай вады, дадайце муку, алей, соль, памясціце ў каструлю і вымясіце цеста.

Палажыце цеста на вярчальную платформу.

прыбл. 2 хв. 90 Вт

Пакіньце на 10-15 хв.

2. Палажыце маргарын у каструлю, дадайце цыбулю і гатуйце, пакуль цыбуля не стане празрыстай.

Перамяшайце праз палову часу гатавання.

7-9 хв. 900 Вт

3. Астудзіце цыбулю, злейце вадкасць. Змяшайце з яйкамі і вяршкамі. Дадайце соль, перац і мускатны арэх.

4. На пасыпанай мукой паверхне раскаціце цеста. Змажце вярчальную платформу і памясціце на яе цеста.

Пакіньце на 10 хвілін.

5. Нарэжце бекон маленькімі кубікамі. Размяркуйце цыбульную сумесь паверсе цеста, пасыпце кубікамі бекона, маяранам і кменам.

Аўстрыя

Шпінатная запяканка

Spinatauflauf

Агульны час гатавання: прыкл. 37-42 хвіліны Посуд: каструля з вечкай (1 л) неглыбокая авальная форма для смажання

(прыбл. 25 см)

Інгрэдыенты

2 ст.л. масла або маргарын (20 гр) 1 цыбуля (50 гр), дробна нарэзаная 600 гр лісце шпіната соль, перац маскатны арэх часночны парашок 1 ч.л масла або маргарын для змазвання 400 гр вараная бульба (нарэзаная) 200 гр вараная вяндліна (кубікамі) 3 яйкі 100 мл вяршкі 100 гр цёрты сыр папрыка

Гатаванне

1. Змажце алеем дно формы. Дадайце цыбулю, накрыйце і гатуйце.

2-3 хв. 900 Вт

2. Дадайце шпінат, накрыйце каструлю і гатуйце. Перамяшайце аднойчы або двойчы падчас гатавання.

12-14 хв. 900 Вт

Злейце вадкасць і прыпраўце шпінат.

3. Змажце форму, палажыце бульбу, вяндліну і шпінат

слаямі, апошні слой - з бульбы.

4. Узбейце яйкі з вяршкамі, прыпраўце і палейце страву.

Пасыпце сырам і папрыкай.

АЎТАМАТЫЧНЫ РЭЖЫМ “ЗАПЯКАНКА”

Пакіньце на 5-10 хвілін пасля гатавання.

1. 8-9 хв. 630 Вт

2. 5-6 хв.

3. 4-5 хв.

Падказка:

Можна вар'іраваць інгрэдыенты для гэтай стравы: брокалі, салямі і макароны.

БЕЛАРУСКАЯ

BY-46

Рэцэпты

Гародніна, рыс і макаронныя вырабы

Германія

Вараная брокалі з бульбай і грыбамі

Broccoli-Kartokkelauflauf mit Champignons

Агульны час гатавання: прыкл. 34-38 хвілін Посуд: каструля з вечкай (2 л) круглая форма для запякання (26 см)

Інгрэдыенты

350 гр бульба 350 гр брокалі 6 ст.л. вада (60 мл) 1 ч.л масла або маргарын для змазвання 350 гр грыбы, нарэзаныя 1 ст.л. пятрушка (дробна нарэзаная) соль, перац 3 яйкі 120 мл вяршкі 120 мл малако соль, перац мускатны арэх 80 гр цёрты сыр Гоуда

Гатаванне

1. Палажыце бульбу і брокалі ў каструлю. Дадайце ваду, накрыйце і гатуйце.

Перамяшайце адзін раз падчас гатавання.

Германія

Цукіні з макаронай

Zucchini-Nudel-Auflauf

Агульны час гатавання: прыкл. 32-37 хвілін Посуд: каструля з вечкай (2 л) форма для запякання (прыбл. 26 см)

Інгрэдыенты

500 мл вада ½ ч.л алей 80 гр макарона 400 гр таматы, парэзаныя кубікамі 3 цыбуля (150 гр), пакрошаная базілік, кмен, соль, перац 1 ст.л. алей для змазвання формы 450 гр цукіні, нарэзаныя 150 гр вяршкі 2 яйкі 100 гр сыр Чэдар

Гатаванне

1. Давядзіце ваду з соллю да кіпення.

3-4 хв. 900 Вт

2. Дадайце макарону ў ваду, перамяшайце і пакіньце для набухання.

11-13 хв. 900 Вт

3. Змажце форму, палажыце брокалі, грыбы і бульбу слаямі. Пасыпце пятрушкай і прыправамі, пасаліце і папярчыце.

4. Узбейце яйкі з вяршкамі, прыпраўце і палейце страву. Пасыпце сырам і гатуйце.

АЎТАМАТЫЧНЫ РЭЖЫМ “ЗАПЯКАНКА”

Пакіньце на 5-10 хвілін пасля гатавання.

9-11 хв. 270 Вт

Злейце ваду і дайце макароне астыць.

3. Змяшайце таматы з цыбуляй і прыправамі. Дадайце макарону, змяшайце з соусам і палажыце цукіні паверсе.

4. Узбейце яйкі з вяршкамі і палейце запяканку. Пасыпце сырам і гатуйце.

АЎТАМАТЫЧНЫ РЭЖЫМ “ЗАПЯКАНКА”

Пакіньце на 5-10 хвілін пасля гатавання.

BY-47

Гародніна, рыс і макаронныя вырабы

Рэцэпты

Аўстрыя

Хлебныя клёцкі

Semmelknödel (5 порцыі)

Агульны час гатавання: прыкл. 7-10 хвілін Посуд: каструля з вечкай (1 л) 5 шклянак або формачак

Інгрэдыенты

2 ст.л. масла або маргарын (20 гр) 1 цыбуля (50 гр), дробна нарэзаная 500 мл малако 200 гр сухарыкі (з прыбл. 5 булачак) 3 яйкі

Гатаванне

1. Замачыце сухарыкі ў малаке.

2. Змажце алеем дно каструлі. Дадайце цыбулю, накрыйце і гатуйце.

1-2 хв. 900 Вт

3. Дадайце цыбулю. Узбейце яйкі і змяшайце з сухарыкамі да кансістэнцыі пасты. Дадайце больш малака, калі неабходна.

4. Падзяліце пасту на 5 аднолькавай частак і памясціце ў формачкі або шклянкі, пакрыйце ЗВЧ-фольгай, размяркуйце па краю вярчальный платформы і гатуйце.

6-8 хв. 900 Вт

Пакіньце на 2 хвіліны пасля гатавання. Сервіруйце ў

талерцы.

Італія

Лазання

Lasagne al forno

Агульны час гатавання: прыкл. 17-21 хвіліна Посуд: каструля з вечкай (2 л) неглыбокая квадратная форма для запякання (прыкл. 20x20x6 см)

Інгрэдыенты

300 гр кансерваваныя таматы 50 гр вяндліна, тонка нарэзаная 1 цыбуля (50 гр), дробна нарэзаная 1 зубчык часнаку 250 гр ялавічны фарш 2 ст.л. таматнае пюрэ соль, перац арэгана кмен базілік 150 мл вяршкі 100 мл малако 50 гр цёрты Пармезан 1 ч.л пакрошаныя травы 1 ч.л аліўкавы алей соль, перац маскатнага арэху 1 ч.л алей для змазвання формы 125 гр зялёная лазання 1 ст.л. цёрты сыр Пармезан (5 гр) 1 ст.л. масла або маргарын

Гатаванне

1. Пакрышыце таматы, змяшайце з цыбуляй і вяндлінай, часнаком, фаршам і таматным пюрэ. Прыпраўце і гатуйце пад вечкай.

6-8 хв. 900 Вт

2. Змяшайце вяршкі, малако, Пармезан, травы і алей.

3. Змажце форму і размяркуйце на ёй / лістоў лазанні. Размяркуйце палову мясной сумясі і сырнага соуса. Пакройце / лістоў лазанні, другой паловай сумясі і сырным соусам. Пакрыйце / лістоў лазанні, соусам, пасыпце сырам Пармезан, шматкамі масла і гатуйце на нізкай стойцы.

11-13 хв. 450 Вт + 220°C

Пакіньце на 5-10 хвілін пасля гатавання.

BY-48

БЕЛАРУСКАЯ

Рэцэпты

Гародніна, рыс і макаронныя вырабы

Італія

Тальятэллі з вяршкамі і базілікам

Tagliatelle alla panna e basilico (2 порцыі)

Агульны час гатавання: прыкл. 16-23 хвілін Посуд: каструля з вечкай (2 л) круглая форма (прыкл. 20 см)

Інгрэдыенты

1 л вада 1 ч.л соль 200 гр тальятэллі (длінная тоўстая макарона) 1 зубчык часнаку 15-20 лісточкаў базіліку 200 гр вяршкі 30 гр цёрты Пармезан соль, перац

Гатаванне

1. Давядзіце ваду з соллю да кіпення.

8-10 хв. 900 Вт

2. Дадайце макарону, давядзіце да кіпення.

1. 1-2 хв. 900 Вт

2. 6-9 хв.

3. Пасыпце форму пакрошаным часнаком і базілікам.

4. Злейце ваду з макароны, дадайце вяршкі.

5. Дадайце Пармезан, соль і перац, палажыце ў форму для запякання, перамяшайце. Нагрэйце.

270 Вт

1-2 хв. 900 Вт

Упрыгожце базілікам.

Аўстрыя

Цвятная капуста з сырным соусам

Karfiol mit Käsesauce

Агульны час гатавання: прыбл. 18-21 хвіліна Посуд: каструля з вечкай (2 л) каструля з вечкай (1 л)

Інгрэдыенты

800 гр 1 цвятная капуста 1 шклянка вады (150 мл) 125 мл малако 125 мл вяршкі 75-100 гр сыр 2-3 ст.л. загушчальнік для соуса (20-30 гр)

Гатаванне

1. Памясціце капусту ў каструлю, дадайце ваду, накрыйце і гатуйце.

15-17 хв. 900 Вт

Пакіньце на некалькі хвілін, злейце ваду.

2. Змяшайце вяршкі і малако, дадайце цёрты сыр, накрыйце і гатуйце.

2-3 хв. 900 Вт

3. Дадайце загушчальнік, накрыйце і гатуйце.

прыбл. 1 хв. 900 Вт

Перамяшайце соус, палейце ім капусту.

Падказка:

Пасыпце капусту пятрушкай перад падачай.

Францыя

Запечаная бульба

Gratin dauphinois

Агульны час гатавання: прыкл. 28-30 хвілін Посуд: неглыбокая авальная форма для смажання

(прыбл. 26 см)

Інгрэдыенты

1 ст.л. масла або маргарын 500 гр бульба, нарэзаная на тонкія лусты соль, перац 2 зубчыкі часнаку, тоўчаныя 300 гр вяршкі 150 мл малако 50 гр цёрты сыр

Гатаванне

1. Змажце форму, палажыце бульбу слаямі, прыпраўце, пасаліце, папярчыце, пасыпце часнаком.

2. Узбейце вяршкі з малаком, палейце бульбу. Пасыпце сырам і гатуйце на верхнем грыле.

28-30 хв. 450 Вт + 160°C

Пакіньце на 10 хвілін пасля гатавання.

BY-49

Гародніна, рыс і макаронныя вырабы

Рэцэпты

Швейцарыя

Рызота

Tessiner risotto

Агульны час гатавання: прыкл. 20-25 хвілін Посуд: каструля з вечкай (2 л)

Інгрэдыенты

50 гр бекон 2 ст.л. масла або маргарын (20 гр) 1 цыбуля (50 гр), дробна нарэзаная 200 гр рыс для рызота 400 мл ялавічны булён 70 гр цёрты сыр Брынц або Эменталь шафран 1 соль, перац

Гатаванне

1. Нарэжце бекон. Змажце маслам форму, палажыце ў яе цыбулю і бекон, накрыйце і гатуйце.

2-3 хв. 900 Вт

2. Дадайце рыс і булён, давядзіце да кіпення.

1. 3-5 хв. 900 Вт

2. 15-17 хв.

Пакіньце на 2 хвіліны пасля гатавання.

3. Пасыпце сырам і шафранам.

270 Вт

Швейцарыя

Кальрабі з кропным соусам

Kohlrabi in Dillsauce (2 порцыі)

-11

Агульны час гатавання: прыбл. 10 Посуд: 2 каструлі з вечкай (1л.)

Інгрэдыенты

400 гр кальрабі, 2 качаны 4-5 ст.л. вада 2 ст.л. масла або маргарын (20 гр) 150 мл вяршкі соль, перац, мускатны арэх, папрыка лімонны сок 1 шчапотка кропу

Гатаванне

1. Гатуйце кальрабі ў каструле з вадой, пакрытай вечкай. Перамяшайце адзін раз падчас гатавання.

9-10 хв. 900 Вт

Злейце ваду.

2. Змажце маслам другую каструлю, дадайце вяршкі і нагрэйце без вечкі. Не дазваляйце кіпець!

3. Прыпраўце соус соллю, перцам і некалькімі кроплямі

хв. 900 Вт

лімоннага соку. Дадайце кроп і палейце кальрабі соусам. Пакіньце на 2 хвіліны пасля гатавання.

хв.

Падказка:

Падавайце з грыбамі і салатам.

Падказка:

Кальрабі можна замяніць на фенхель.

БЕЛАРУСКАЯ

BY-50

Рэцэпты

Торты, хлеб, дэсерты і напоі

Велікабрытанія

Вішнёвы пірог

Агульны час гатавання: прыбл. 25-27 хвілін Посуд: кальцавая форма (28 см)

Інгрэдыенты

1 ч.л масла або маргарын для змазвання 200 гр масла 200 гр цукар 3 яйкі 200 гр мука 1 ч.л разрыхляльнік 1 шклянка вішні (350 гр)

Гатаванне

1. Змажце форму.

2. Растапіце масла.

3. Дадайце цукар і добра перамяшайце, дадайце яйкі. Змяшайце муку з разрыхляльнікам і дадавайце па лыжке ў сумесь.

4. Прамыйце вішні.

5. Палажыце цеста ў форму, размяркуйце вішні паверсе. Размясціце форму на вярчальнай платформе і гатуйце.

24-26 хв.

1 хв. 630 Вт

270 Вт + 180°C

Германія

Вішнёвы пірог

Kirschenmichel

Агульны час гатавання: прыкл. 23-25 хв. Посуд: неглыбокая круглая форма для запякання (прыкл. 20 см),

Інгрэдыенты

4 чэрствы белы хлеб (160 гр) 375 мл малако 60 гр масла або маргарын 8 ст.л. цукар (80 гр) 4 жаўткі 1 ст.л. мука 30 гр міндальныя шматкі цёртая лімонная цэдра 4 бялкі 1 ч.л масла або маргарын для змазвання 500 гр вішні 2 ст.л. хлебныя крошкі 1 ст.л. масла або маргарын

Гатаванне

1. Нарэжце хлеб на невялікія кавалачкі і замачыце ў малацэ.

2. Змяшайце масла, цукар і яечны жаўток да сметанковага стану ручным міксерам. Замачыце і адцісніце хлеб. Дадайце ў яго муку, міндаль, цэдру лімона і хлеб і размешайце.

3. Узбейце яечныя бялкі змяшайце з астатнімі інгрэдыентамі.

4. Змажце форму. Палажыце хлебную сумесь і вішні па чарзе слаямі.

5. Пасыпце крошкамі і шматкамі сметанковага масла і гатуйце.

23-25 хв. 450 Вт + 200°C

Пакіньце на 5-10 хвілін пасля гатавання.

BY-51

Торты, хлеб, дэсерты і напоі

Рэцэпты

Германія

Торт з яечным лікёрам

Eierlikör-Torte

Агульны час гатавання: прыбл. 21-23 хвіліны Посуд: кальцавая форма (28 cм)

Інгрэдыенты

100 гр шакалад 5 яйкі 100 гр масла або маргарын 100 гр цукар 1 уп. ванільны цукар 200 гр лясныя арэхі 1 уп. разрыхляльнік 1 ст.л. ром

Глазура:

400 гр вяршкі 2 ст.л. цукар 1 уп. загушчальнік 4-5 ст.л. яечны лі,кёр 30 гр шакаладная стружка

Гатаванне

1. Пакрыйце форму маслянай паперай.

2. Нацярыце шакалад. Узбейце бялкі.

3. Растапіце масла.

1 хв.

4. Дадайце цукар і ванільны цукар у масла і размяшайце да аднароднага стану. Паступова ўвядзіце жаўткі. Дадайце шакалад, фундук, разрыхляльнік і ром да сумесі. Акуратна дадайце ўзбіты яечны бялок.

5. Размяркуйце сумесь раўнамерна па форме, памясціце на вярчальную платформу і запякайце. (Рэцэпт разлічаны на прыкл. 0,8 кг сумясі.)

Астудзіце торт.

6. Узбейце вяршкі з цукрам і загушчальнікам. Акуратна ўвядзіце яечны лікёр у крэм. Размяркуйце сумесь раўнамерна па паверхні торта і пасыпце шакаладнымі шматкамі.

7. Астудзіце перад падачай на стол.

АЎТАМАТЫЧНЫ РЭЖЫМ “ТОРТ”

450 Вт

Францыя

Яблычны торт з кальвадосам

Tarte aux pommes avec calvados (12-16 порцый)

Агульны час гатавання: прыбл. 29-30 хвілін Посуд: кальцавая форма (28 cм)

Інгрэдыенты

200 гр мука 1 ч.л разрыхляльнік 100 гр цукар 1 уп. ванільны цукар 1

шчапотка 1 яйка 3-4 кроплі міндальны алей 125 гр масла 1 ч.л масла або маргарын для змазвання 50 гр лясныя арэхі 600 гр яблыкі ( 3-4 шт.) карыца 2 яйкі 1

шчапотка 4 ст.л. цукар 1 уп. ванільны цукар 4 ст.л. кальвадос (яблычны лікёр)

1 125 гр вяршкі цукровая пудра

Гатаванне

1. Змяшайце муку з разрыхляльнікам. Дадайце цукар,

2. Пакрыйце форму кулінарнай паперай. Раскаціце

3. Пасыпце цеста арэхамі.

4. Ачысціце яблыкі, нарэжце на тонкія лустачкі, размяр-

5. Узбейце бялкі да жорсткай пены, паступова дадаваю-

Кнопка БОЛЬШ( ▲ ) і

соль

ст.л. кукурузная мука

ванільны цукар, соль, яйка, міндальны алей і сметанковае масла і замясіце цеста. Накрыйце цеста і пакіньце ў халодным месцы прыкладна на 30 хвілін.

цеста паміж двума лістамі фольгі і памясціце на форму, пакінуўшы 3 см уверсе.

куйце паверх арэхаў і пасыпце карыцай.

чы шчапотку солі і 1 сталовую лыжку цукру. Змяшайце жаўток з рэшткамі цукру і ванільным цукрам да крэмавага стану, Дадайце кальвадос, кукурузную муку і вяршкі і змяшайце іх са ўзбітымі бялкамі і размяркуйце сумесь раўнамерна паверх яблыкаў. Палажыце торт на платформу і запякайце. (Рэцэпт разлічаны на 1,3 кг.)

АЎТАМАТЫЧНЫ РЭЖЫМ “ТОРТ”

Падказка:

Астудзіце торт і пасыпце цукровай пудрай.

BY-52

БЕЛАРУСКАЯ

Рэцэпты

Торты, хлеб, дэсерты і напоі

Аўстрыя

Торт з ляснымі арэхамі

Nusskuchen

Агульны час гатавання: прыкл. 22-27 хвілін Посуд: квадратная форма (30 см)

Інгрэдыенты

250 гр масла або маргарын 175 гр цукар 1 уп. ванільны цукар 4 яйкі 200 гр лясныя арэхі 1 ст.л. міндальны лікёр 250 гр мука 2 ч.л разрыхляльнік 100 гр шакаладная глазура з арэхамі 1 ч.л масла або маргарын для змазвання хлебныя крошкі

Гатаванне

1. Змажце форму і пасыпце хлебнымі крошкамі.

2. Размякчыце масла.

1 хв.

3. Дадайце цукар і ванільныі цукар у масла і перамяшайце да сметанковай кансістэнцыі. Дадайце яйкі, добра перамешваючы. Дадайце арэхі і лікёр. Змяшайце муку і разрыхляльнік, дадайце ў сумесь. Раўнамерна размяркуйце па форме, пастаўце на вярчальную платформу і запякайце.

1. 11-13 хв. 270 Вт + 200°C

2. 7-9 хв. 270 Вт + 160°C

4. Пакіньце на 5 хвілін. Палажыце глазуру ў каструлю і растапіце.

900 Вт

Нідэрланды

Хрусткі яблычны торт

Агульны час гатавання: прыкл. 24-25 хвілін Посуд: кальцавая форма (28 cм)

Інгрэдыенты

90 гр масла або маргарын 90 гр цукар 1 уп. ванільны цукар 1 ст.л. лімонная цэдра 1

шчапотка 2 яйкі 200 гр мука ½ уп. разрыхляльнік 4-5 яблыкі сярэдняга памеру лімонны сок 50 гр цукар 1 ч.л карыца 50 гр разынкі 1 жаўток 1 ст.л. малако

Гатаванне

1. Узбейце масла міксерам.

2. Дадайце цукар, ванільны цукар, цэдру лімона, соль і

3. Пакрыйце форму кулінарнай паперай і запоўніце яе

4. Ачысціце яблыкі, нарэжце тонкімі лусткамі і апырсні-

5. Змяшайце рэшткі цеста і 50 гp мукі і раскаціце да

6. Узбейце жаўток з малаком і ім змажце цеста. (Рэцэпт разлічаны на 1,1 кг.)

7. Палажыце на вярчальную платформу і гатуйце.

соль

перамяшайце да сметанковай кансістэнцыі. Дадайце яйкі. Змяшайце муку і разрыхляльнік, дадайце ў сумесь.

/ цеста.



це лімонам. Змяшайце з цукрам і карыцай і пакіньце на 10 хвілін. Дадайце разынкі і пакрыйце цеста.

памеру формы. Палажыце яго на яблыкі і замацуйце па краях. Пракаліце цеста відэльцам некалькі разоў.

3-4 хв. 270 Вт

5. Палейце торт глазурай і ўпрыгожце арэхамі.

BY-53

АЎТАМАТЫЧНЫ РЭЖЫМ “ТОРТ”

Торты, хлеб, дэсерты і напоі

Рэцэпты

Швейцарыя

Маркоўны торт

Möhrentorte

Агульны час гатавання: прыкл. 22-24 хвіліны Посуд: круглая форма для запякання

(прыкл. 28 см)

Інгрэдыенты

5 жаўткі 250 гр цукар 250 гр цёртая морква сок лімона 250 гр міндаль 80 гр мука 1 ст.л. разрыхляльнік 5 бялкі

Гатаванне

1. Пакрыйце форму маслянай паперай.

2. Узбейце яечныя жаўткі і цукар міксерам. Дадайце моркву, лімонны сок і міндаль. Змяшайце муку і разрыхляльнік, дадайце ў сумесь.

3. Узбейце яечны бялок да жорсткай пены і акуратна дадайце ў сумесь, памясціце яе на вярчальную платформу і запякайце.

(Рэцэпт разлічаны на 1,1 кг.)

АЎТАМАТЫЧНЫ РЭЖЫМ “ТОРТ”

4. Астудзіце на працягу 5 хвілін пасля гатавання.

540 гр кансерваваныя грушы 120 гр агрэставае варэнне 1 ст.л. цукаты 1 ст.л. міндальныя шматкі

Гатаванне

1. Змяшайце ў міксеры муку, алей, цукровую пудру, соль і яйкі. Накрыйце і пакіньце ў халодным месцы на 30 хвілін.

2. Змажце форму, раскаціце цеста, памясціце яго на форму і пракаліце некалькі разоў відэльцам.

Запякайце на платформе.

1. 8-10 хв. 270 Вт + 200°C

2. 5-7 хв.

3. Выньце цеста з формы і ахаладзіце.

4. Разагрэйце малако і соль у каструлі.

200°C

прыбл. 2 хв. 900 Вт

5. Узбейце яечныя жаўткі, цукар і ванільны цукар. Дадайце муку, гарачае малако, перакладзіце ў каструлю, накрыйце і нагрэйце. Перамешвайце падчас і пасля гатавання.

1-2 хв. 900 Вт

6. Размяркуйце крэм па цесце, размяркуйце паверсе грушы. Памясціце варэнне ў невялікую каструлю і нагрэйце.

Францыя

Грушавы торт

Tarte aux poires (12-14 порцый)

Агульны час гатавання: прыкл. 17-22 хвіліны Посуд: круглая форма для запякання (28 см) каструля з вечкай (2 л) невялікая каструля з вечкай

Інгрэдыенты

150 гр мука 75 гр масла або маргарын 30 гр цукровая пудра 1

шчапотка 1 яйка 1 ч.л масла або маргарын 250 мл малако 1

шчапотка 2 жаўткі 20 гр цукар ½ уп. ванільны цукар 1 ст.л. кукурузная мука

соль

прыбл. 1 хв. 900 Вт

7. Вылейце варэнне на грушы, упрыгожце цукатамі і міндальнымі шматкамі.

Падказка:

Запаўняйце гатовае цеста непасрэдна перад падачай на стол, каб яно не стала занадта мяккім.

БЕЛАРУСКАЯ

BY-54

Рэцэпты

Торты, хлеб, дэсерты і напоі

Данія

Святочныя булачкі

Агульны час гатавання: 18-20 хв. Посуд: форма для піццы (дыяметр 30 cм)

Інгрэдыенты

190 гр пшанічная мука 190 гр аржаная мука 40 гр дрожджы ¼ л. маслёнка 125 гр тварог 1 ½ ч.л соль 50 мл маслёнка мак, кунжут і кмен

Гатаванне

1. Змяшайце ўсе інгрэдыенты і зрабіце цеста. Пакрыйце і пакіньце на 30 хвілін.

2. Пакрыйце форму маслянай паперай.

3. Нарэжце на цеста 19 кавалкаў аналагічнага памеру і надайце ім форму булачак. Размяркуйце булачкі на форме па кругу. Памажце іх маслёнкай, пасыпце макам, кунжутам і кменам.

4. Пакіньце на 30 хвілін.

5. Разагрэйце печ да 230°C.

Памясціце форму на вярчальную платформу і выпя-

кайце.

18-20 хв. 90 Вт + 230°C

Велікабрытанія

Разынкавы хлеб

Агульны час гатавання: прыкл. 25-29 хвілін Посуд: прамавугольная форма (прыкл. 25x11x8 см)

Інгрэдыенты

15 гр дрожджы 1 ст.л. цукар 275 мл цёплая вада 450 гр пшанічная мука 1 ч.л соль 25 гр маргарын або масла 100 гр разынкі 200 мл вада 2 ст.л. ром 1 ч.л масла для змазвання

Падліва

1 жаўток 1 ст.л. вада

Гатаванне

1. Растварыце дрожджы ў цёплай вадзе.

2. Змяшайце муку і соль у вялікай каструле. Зрабіце паглыбленне ў цэнтры і вылейце дрожджы ў муку. Дадайце крыху мукі і масла. Замясіце цеста.

3. Накрыйце каструлю ручніком і пакіньце падымацца ў цёплым месцы на 30 хвілін.

4. Вымыйце разынкі і замачыце на 5-10 хвілін у вадзе, высушыце. Дадайце да разынак ром. Старанна вымясіце цеста яшчэ раз, дадаўшы разынкі.

5. Палажыце цеста ў змазаную форму, накрыйце яе і

памясціце ў цёплае месца на 15 хвілін.

6. Змяшайце жаўток і ваду. Зрабіце надрэз уздоўж хлеба

і змажце яечнай сумессю.

7. Палажыце на вярчальную платформу і гатуйце.

1. 21-23 хв. 90 Вт + 200°C

2. 4-6 хв.

BY-55

200°C

Торты, хлеб, дэсерты і напоі

Рэцэпты

Германія

Мульцізерневы хлеб

Dreikornbrot

Агульны час гатавання: 24-26 хвілін Посуд: форма для піццы (дыяметр 30 cм)

Інгрэдыенты

100 гр аржаная мука 550 гр пшанічная мука 100 гр ільняное семя 100 гр кунжут 60 гр дрожджы ½ л вада 1 ст.л. соль

Гатаванне

1. Зрабіце цеста з інгрэдыентаў і дайце яму падняцца на працягу прыбл. 30 хвілін.

2. Змажце форму і пасыпце мукой.

3. Вымясіце цеста яшчэ раз і надайце яму выцягнутую форму, размясціце на форме, накрыйце і пакіньце на 30-40 хвілін. Разагрэйце печ да 230°C.

4. Змажце хлеб невялікай колькасцю вады і пракаліце некалькі разоў відэльцам.

5. Палажыце хлеб на нізкую стойку ў папярэдне нагрэтую печ.

24-26 хв. 90 Вт + 230°C

Перад наразаннем астудзіце.

Данія

Ягаднае жэле з ванільным соусам

Rødgrød med vanille sous

Агульны час гатавання: прыкл. 8-12 хвілін Посуд: каструля з вечкай (2 л)

Інгрэдыенты

150 гр парэчк 150 гр клубніцы 150 гр маліны 250 мл белае віно 100 гр цукар 50 мл лімонны сок 8 жэлацін 300 мл малако ½

стручка 30 гр цукар 15 гр кукурузная мука

Гатаванне

1. Зрабіце пюрэ з ягад, дадайце віно. Палажыце ў

5-7 хв. 900 Вт

Дадайце цукар і лімонны сок.

2. Пакіньце жэлацін у халоднай вадзе на 10 хвілін, адціс-

3. Для ванільнага соуса налейце малако ў талерку,

ванілі

каструлю і гатуйце пад вечкай.

ніце ваду. Дадайце жэлацін да ягаднага пюрэ, перамяшайце да поўнага яго растварэння. Памясціце жэле ў халадзільнік,

дадайце ваніль, цукар і кукурузную муку ў малако і накрыйце перад гатаваннем. Перамяшайце падчас гатавання і пасля гатоўнасці.

3-5 хв. 900 Вт

4. Палажыце жэле ў талерку, упрыгожце цэльнымі яга-

дамі. Падавайце з ванільным соусам,

Падказка:

Выдатны дадатак да гэтай стравы - узбітыя вяршкі або ёгурт.

BY-56

БЕЛАРУСКАЯ

Рэцэпты

Торты, хлеб, дэсерты і напоі

Германія

Манны пудынг з малінавым соусам

Griessflammeri mit Himbeersauce

Агульны час гатавання: прыкл. 15-20 хвілін Посуд: каструля з вечкай (2 л)

Інгрэдыенты

500 мл малако 40 гр цукар 15 гр міндальныя шматкі 50 гр манна 1 жаўток 1 ст.л. вада 1 бялок 250 гр маліны 50 мл вада 40 гр цукар

Гатаванне

1. Змяшайце малако, цукар і міндаль у каструле, накрыйце і награвайце.

3-5 хв. 900 Вт

2. Дадайце манну і перамяшайце. Накрыйце і гатуйце. Перамяшайце адзін раз падчас гатавання.

Швецыя

Рыс з фісташкамі і клубніцамі

Pistaschris med zordgubbe

Агульны час гатавання: прыкл. 23-30 хвілін Посуд: каструля з вечкай (2 л)

Інгрэдыенты

125 гр длінназерны рыс 150 мл малако 175 мл вада 1 ваніль 1 соль 50 гр цукар 250 гр клубніцы 40 гр цукар 40 мл лікёр Cointreau 200 мл вяршкі 1 бялок 50 гр фісташкі

Гатаванне

1. Палажыце рыс, ваду і малако ў каструлю, дадайце ваніль, соль і сахар, накрыйце і гатуйце. Перамяшайце адзін раз падчас гатавання.

1. 3-5 хв. 900 Вт

10-12 хв. 270 Вт

3. Змяшайце яечны жаўток з вадой у шклянцы і дадайце ў гарачую манну. Узбейце яечны бялок да жорсткай пены і таксама дадайце. Перакладзіце пудынг у формачкі.

4. Для падліўкі прамыйце маліны, палажыце ў міску з вадой і цукрам. Накрыйце і нагрэйце.

2-3 хв. 900 Вт

5. Зрабіце з ягад пюрэ і падавайце гарачым або халодным з пудынгам.

2. 20-25 хв.

Пакіньце на 5 хвілін пасля гатавання.

2. Разрэжце клубніцы папалам і змяшайце з цукрам і лікёрам.

3. Астудзіце рыс шляхам мяшання яго на вадзяной лазне. Узбейце вяршкі і яечны бялок асобна да жорсткай пены. Дадайце фісташкі, затым вяршкі і, нарэшце, бялок у халодны рыс.

4. Палажыце рыс у каструлю, зрабіце паглыбленне ў рысе і запоўніце яе клубніцамі.

270 Вт

BY-57

Торты, хлеб, дэсерты і напоі

Рэцэпты

Францыя

Грушы ў шакаладным соусе

Poires au chocolat

Агульны час гатавання: прыкл. 8-14 хвілін Посуд: каструля з вечкай (2 л) каструля з вечкай (1 л)

Інгрэдыенты

4 грушы (500 гр) 60 гр цукар 1 уп. ванільны цукар (10 гр) 1 ст.л. грушавы лікёр, 30% 150 мл вада 130 гр шакалад, плітка 100 гр вяршкі

Гатаванне

1. Зніміце скурку з груш.

2. У каструльцы змяшайце цукар, ванільны цукар, лікёр і ваду. Накрыйце і нагрэйце.

1-2 хв. 900 Вт

3. Палажыце грушы ў каструльку з соусам, накрыйце і гатуйце.

6-10 хв. 900 Вт

Выньце грушы з соуса, астудзіце.

4. Налейце 50 мл соуса ў маленькую каструльку, дадайце вяршкі і шакалад. Накрыйце і нагрэйце.

1-2 хв. 900 Вт

Аўстрыя

Шакалад з крэмам

“Schokolade mit Schlagobers” (1 порцыя)

Агульны час гатавання: прыкл. 1 хв. Посуд: шклянка (200 мл)

Інгрэдыенты

150 мл малако 30 гр шакалад, плітка 30 мл вяршкі шакалад, стружка

Гатаванне

1. Налейце малако ў шклянку, дадайце шакалад, перамяшайце і нагрэйце.

Перамешвайце падчас гатавання.

прыбл. 1 хв. 900 Вт

2. Узбейце вяршкі да жорсткай пены і вылажыце паверх шакалада. Упрыгожце шакаладный стружкай.

Нідэрланды

Вогненны напой

Vuurdrank (10 порцый)

Агульны час гатавання: прыкл. 8-10 хвілін Посуд: каструля з вечкай (2 л)

5. Перамяшайце соус і падайце з грушамі.

Падказка:

Можна таксама падаваць з ванільным марожаным.

Інгрэдыенты

500 мл белае віно 500 мл сухое чырвонае віно 500 мл ром, 54% 1 цэльны апельсін 3 карыца (палачкі) 75 гр цукар 10 ч.л крыштальны цукар

Гатаванне

1. Змяшайце напоі, дадайце тонка нарэзаную цэдру апельсіна. Дадайце карыцу і цукар. Накрыйце і нагрэйце.

8-10 хв. 900 Вт

2. Выньце цэдру і карыцу. Дадайце крыштальны цукар у кожны кубак, напоўніце напоем і сервіруйце.

БЕЛАРУСКАЯ

BY-58

ТЭХНІЧНЫЯ ХАРАКТАРЫСТЫКІ

Напружанне лініі пераменнага току Засцерагальнік/аўтаматычны выключальнік Патрабуемае сілкаванне: ЗВЧ Верхні грыль Ніжні грыль Верхні грыль/ЗВЧ Ніжні грыль/ЗВЧ Верхні і ніжні грыль Трайны Канвекцыя Канвекцыя/ЗВЧ Рэжым эканоміі энергіі Выхадная магутнасць: Мікрахвалі Верхні грыль Ніжні грыль Канвекцыя Частата ЗВЧ Знешнія памеры Памеры ўнутранага корпусу Ёмістасць печы Вярчальная платформа Вага Лямпа печы

* Гэты прадукт адказвае патрабаванням еўрапейскага стандарту EN55011. У адпаведнасці з гэтым стандартам, гэты прадукт класіфікуецца як абсталяванне групы 2 класа B, Група 2 азначае, што гэтае абсталяванне генерыруе радыёчастотную энергію ў форме электрамагнітных

праменяў для тэрмічнай апрацоўкі прадуктаў харчавання.

Абсталяванне класа B азначае, што яно прыдатнае для выкарыстання ва ўнутраных памяшканнях.

: 230 В, 50 Hz, адна фаза : мінімум 16 A : 1,45 kW : 1,25 kW : 0,65 kW : 2,65 kW : 2,05 kW : 1,85 kW : 3,40 kW : 1,86 kW : 2,06 kW : менш за 0,5 Вт : 900 Вт (IEC 60705) : 1,2 kW : 0,6 kW : 1,8 kW : 2450 MHz (Група 2/Клас B)* : 520 мм (ш) x 309 мм (в) x 488 мм (г)** : 343 мм (ш) x 209 мм (в) x 357 мм (г)** : 26 л.*** : ø 325 мм, метал : прыкл. 19 кг : 25 Вт/240 - 250 В

** Глыбіня не ўключае ручку.

*** Ёмістасць разлічваецца шляхам вымярэння максімальнай шырыні, глыбіні і вышыні. Фактычная ёмістасць з'яўляецца меншай.

У рамках палітыкі бесперапыннага паляпшэння, мы пакідаем за сабой права змяняць дызайн і

тэхнічныя характарыстыкі без папярэдняга апавяшчэння.

BY-59

Sonninstraße 3, D-20097 Hamburg

Надрукавана ў ТайландзеSHARP ELECTRONICS (Europe) GmbH

Sharp R-85ST-AA User Manual [ru]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual