Sharp R-85ST-AA User Manual [lv]

Download

Svarīgi

R-85ST-AA

MIKROVIĻŅU KRĀSNS AR AUGŠĒJO UN APAKŠĒJO

GRILU UN KONVEKCIJU

LIETOŠANAS INSTRUKCIJA AR PAVĀRGRĀMATU

LIETOŠANAS INSTRUKCIJA

Šī lietošanas instrukcija ietver svarīgu informāciju, kuru pirms mikroviļņu krāsns lietošanas jums vajadzētu

uzmanīgi izlasīt.

SVARĪGI: Šīs lietošanas instrukcijas neievērošana vai krāsns pārveidošana tā, lai tā darbotos ar atvērtām

durvīm, var nopietni apdraudēt veselību.

900 W (IEC 60705)

LATVIEŠU

Uzmanību:

jūsu izstrādājums

ir apzīmēts ar šo

simbolu.

Tas nozīmē, ka

izmantotos elektris-

kos un elektroniskos izstrādājumus nedrīkst sajaukt ar

vispārējiem sadzīves

atkritumiem. Šiem

izstrādājumiem ir

atsevišķa savākšanas

sistēma.

A. Informācija par likvidēšanu lietotājiem

(privātās mājsaimniecības)

1. Eiropas Savienībā

Uzmanību: ja vēlaties atbrīvoties no šī aprīkojuma, lūdzu, nelietojiet parasto atkritumu tvertni!

Lietotās elektriskās un elektroniskās iekārtas ir jāapstrādā atsevišķi un saskaņā ar tiesību aktiem, kas paredz izmantoto elektrisko un elektronisko iekārtu atbilstošu apstrādi, reģenerāciju un pārstrādi.

Pēc īstenošanas dalībvalstīs privātās mājsaimniecības ES dalībvalstīs var atdot atpakaļ to izmantotās elektriskās un elektroniskās iekārtas noteiktās savākšanas vietās bez maksas*.

Dažās valstīs* jūsu vietējais mazumtirgotājs arī var pieņemt atpakaļ jūsu veco izstrādājumu bez maksas, ja jūs iegādājaties līdzīgu jaunu.

*) Lūdzu, sazinieties ar savu pašvaldību, lai iegūtu sīkāku informāciju. Ja jūsu izmantotajam elektriskajam vai elektroniskajam aprīkojumam ir baterijas vai

akumulatori, lūdzu, iepriekš atbrīvojieties no tiem atsevišķi saskaņā ar vietējām prasībām.

Atbrīvojoties no šī izstrādājuma pareizi, jūs palīdzēsiet nodrošināt, ka atkritumiem tiks veikta nepieciešamā apstrāde, reģenerācija un pārstrāde, un tādējādi novērst iespējamo negatīvo ietekmi uz vidi un cilvēku veselību, kas citādi varētu rasties neatbilstošas atkritumu apstrādes dēļ.

2. Citās valstīs ārpus ES

Ja vēlaties atbrīvoties no šī izstrādājuma, lūdzu, sazinieties ar savām vietējām varas iestādēm un uzziniet pareizo likvidēšanas metodi.

Šveicei: lietotas elektriskās vai elektroniskās iekārtas var atdot atpakaļ bez maksas tirgotājam pat tad, ja nepērk jaunu izstrādājumu. Papildu savākšanas vietas ir uzskaitītas mājas lapā www.swico.ch vai www.sens.ch.

B. Informācija par likvidēšanu uzņēmējdarbības lietotā-

jiem

1. Eiropas Savienībā

Ja izstrādājums tiek izmantots uzņēmējdarbības vajadzībām un vēlaties no tā atbrīvoties:

Lūdzu, sazinieties SHARP izplatītāju, kurš informēs jūs par izstrādājuma pieņemšanu atpakaļ. Jums varētu būt jāmaksā pieņemšanas atpakaļ un pārstrādāšanas izmaksas. Mazus izstrādājumus (un mazos daudzumos) var pieņemt atpakaļ jūsu vietējās savākšanas vietās.

Spānijai: lūdzu, sazinieties ar izveidoto savākšanas sistēmu vai vietējo varas iestādi par lietoto izstrādājumu pieņemšanu atpakaļ.

2. Citās valstīs ārpus ES

Ja vēlaties atbrīvoties no šī izstrādājuma, lūdzu, sazinieties ar savām vietējām varas

iestādēm un uzziniet pareizo likvidēšanas metodi.

LV-1

Cienījamais pircēj,

Apsveicam jūs ar jaunās apvienotās mikroviļņu krāsns ar augšējo un apakšējo grilu un konvekciju iegādi. No šī brīža krāsns ievērojami atvieglos jūsu virtuves darbus. Jūs būsiet patīkami pārsteigts par veidiem, kā jūs varat izmantot mikroviļņu krāsni. Jūs varat to lietot ne tikai ātrai ēdiena atsaldēšanai vai sasildīšanai, bet arī sagatavot visu maltīti. Mikroviļņu, konvekcijas un dubultā grila apvienojums nozīmē, ka pārtiku var gatavot un apbrūnināt vienlaicīgi un daudz ātrāk, nekā lietojot parasto metodi. Pārbaudes virtuvē mūsu mikroviļņu krāsns komanda apkopojusi starptautiskās receptes visgaršīgākajiem ēdieniem, kuri ir ātri un vienkārši pagatavojami. Iedvesmojieties no mūsu iekļautajām receptēm un gatavojiet mikroviļņu krāsnī savus iecienītākos ēdienus. Mikroviļņu krāsns lietošanai ir tik daudz priekšrocību, kuras, mēs esam pārliecināti, jūs piesaistīs:

● Ēdienu var gatavot tieši to pasniegšanas traukos, atstājot mazāk mazgāšanai.

● Īsāki gatavošanas laiki un mazāks ūdens un tauku izlietojums nodrošina, ka daudzi vitamīni, minerālvielas

un raksturīgās garšas saglabājas. Mēs iesakām jums rūpīgi izlasīt pavārgrāmatas norādījumus un lietošanas instrukcijas. Pēc tam jūs viegli sapratīsiet, kā lietot savu krāsni.

Gūstiet prieku, lietojot savu kombinēto mikroviļņu krāsni un izmēģinot garšīgo ēdienu receptes.

Jūsu Mikroviļņu krāsns komanda

LV-2

LATVIEŠU

SATURS

Lietošanas instrukcija

INFORMĀCIJA PAR PAREIZU LIKVIDĒŠANU. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LV1

CIENĪJAMAIS PIRCĒJ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LV2

KRĀSNS UN PIEDERUMI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LV4

VADĪBAS PANELIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LV5

SVARĪGI DROŠĪBAS NORĀDĪJUMI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LV68

UZSTĀDĪŠANA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LV8

PIRMS DARBINĀŠANAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LV9

APTURĒŠANAS TAUSTIŅA LIETOŠANA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LV9

MIKROVIĻŅU JAUDAS LĪMEŅI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LV10

ĒDIENU GATAVOŠANA MIKROVIĻŅU KRĀSNĪ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LV11

SILDĪŠANA BEZ PĀRTIKAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LV11

GRILĒŠANA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LV12

KONVEKCIJAS GATAVOŠANA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .LV1314

DUBULTĀ GATAVOŠANA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LV1516

CITAS ĒRTAS FUNKCIJAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .LV1719

AUTOMĀTISKĀ DARBĪBA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LV20

AUTOMĀTISKĀS GATAVOŠANAS TABULAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LV2122

AUTOMĀTISKĀS ATSALDĒŠANAS TABULAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LV23

KOPŠANA UN TĪRĪŠANA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LV24

APKALPOŠANAS IZSAUKUMA PĀRBAUDE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LV25

Pavārgrāmata

KAS IR MIKROVIĻŅI? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LV26

KO VAR PAVEIKT AR JŪSU JAUNO KOMBINĒTO MIKROVIĻŅU KRĀSNI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LV26

PIEMĒROTI SILTUMIZTURĪGI TRAUKI. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LV2728

PADOMI UN IETEIKUMI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .LV2830

SILDĪŠANA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LV31

ATSALDĒŠANA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LV31

ATSALDĒŠANA UN GATAVOŠANA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LV32

GAĻAS, ZIVJU UN MĀJPUTNU GAĻAS GATAVOŠANA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LV32

SVAIGU DĀRZEŅU GATAVOŠANA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LV32

SIMBOLU IZSKAIDROJUMS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LV33

GATAVOŠANAS TABULAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LV3436

RECEPTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LV3758

TEHNISKIE PARAMETRI. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LV59

LV-3

KRĀSNS UN PIEDERUMI

1 Grila sildelements (augšējais grils) 2 Konvekcijas ventilators 3 Krāsns spuldze 4 Vadības panelis 5 Durvju atvēršanas poga 6 Viļņvada pārsegs 7 Krāsns dobums 8 Rotējošā diska dzinēja ass 9 Grila sildelements (apakšējais grils) 10 Ventilācijas atveres 11 Durvju blīves un blīvējuma virsmas 12 Elektrobarošanas aukla 13 Ārējais korpuss

PIEDERUMI:

Pārbaudiet, lai pārliecinātos, ka šie piederumi ir nodrošināti: 14 Rotējošais disks 15 Zemais plaukts (augstums: 2,5 cm) 16 Augstais plaukts (augstums: 10,5 cm) Novietojiet rotējošo disku uz rotējošā diska ass dobuma grīdā. Pirms rotējošā diska un plauktu pirmās lietošanas iztīriet tos ar maigu ziepjainu ūdeni. Nesagrieziet vai neskrāpējiet rotējošo disku.

Brīdinājums: Piederumi (piem., rotējošais disks) kļūs ļoti karsti GRI

LĒŠANAS, DUBULTĀS GATAVOŠANAS, KONVEK CIJAS un AUTOMĀTISKAJĀ (izņemot atsaldēšanu)

režīmā. Izņemot pārtiku vai rotējošo disku no krāsns lietojiet katla turētājus vai krāsns cimdus, lai novērstu apdegumus.

678910

PIEZĪME: Pasūtot piederumus, lūdzu, nosauciet

savam izplatītājam vai SHARP pilnvarotajam apkalpošanas pārstāvim šīs divas vienības: detaļas nosaukumu un modeļa nosaukumu.

LATVIEŠU

LV-4

VADĪBAS PANELIS

1 2 3 4

Ciparu displejs un indikatori:

1. AUGŠĒJĀ GRILA indikators

2. APAKŠĒJĀ GRILA indikators

3. KONVEKCIJAS indikators

4. MIKROVIĻŅU indikators

5. GATAVOŠANAS indikators

6. MAZĀK/VAIRĀK indikatori

Darbības taustiņi:

7. AUTOMĀTISKĀS DARBĪBAS taustiņi

8. MAZĀK/VAIRĀK taustiņi

9. LAIKA taustiņi

10. KONVEKCIJAS taustiņi

Nospiediet, lai mainītu konvekcijas iestatījumu

11. DUBULTĀ REŽĪMA taustiņš: 1 NOSPIEŠANA = MIKROVIĻŅI UN

KONVEKCIJA

2 NOSPIEŠANAS = MIKROVIĻŅI UN

AUGŠĒJAIS GRILS

3 NOSPIEŠANAS = MIKROVIĻŅI UN

APAKŠĒJAIS GRILS

12. SĀKŠANAS/+1min taustiņš

13. APTURĒŠANAS taustiņš

14. GRILĒŠANAS REŽĪMA taustiņš:

1 NOSPIEŠANA = AUGŠĒJAIS GRILS 2 NOSPIEŠANAS = APAKŠĒJAIS GRILS 3 NOSPIEŠANAS = AUGŠĒJAIS UN

APAKŠĒJAIS GRILS

15. MIKROVIĻŅU JAUDAS LĪMEŅA taustiņš Nospiediet, lai mainītu mikroviļņu jaudas

iestatījumu

16. VIRTUVES TAIMERA taustiņš

LV-5

SVARĪGI DROŠĪBAS NORĀDĪJUMI

SVARĪGI DROŠĪBAS NORĀDĪJUMI: UZMANĪGI IZLASIET UN SAGLABĀJIET LIETOŠANAI TURPMĀK

Lai novērstu ugunsgrēka draudus.

Mikroviļņu krāsni nevajadzētu atstāt bez uzraudzības darbības laikā. Pārāk augsti jaudas līmeņi vai pārāk ilgi gatavošanas laiki var pārkarsēt ēdienus un izraisīt aizdegšanos.

Šī krāsns ir konstruēta lietošanai uz atklātas virsmas vai iebūvētā veidā. Neievietojiet krāsni skapītī. Kad krāsns tiek iebūvēta, jālieto SHARP licencētais uzstādīšanas ietvars EBR47ST. Tas ir pieejams pie jūsu izplatītāja. Atbilstošo uzstādīšanas procedūru skatiet ietvara uzstādīšanas instrukcijā vai jautājiet savam izplatītājam. Tikai šī ietvara lietošana nodrošinās izstrādājuma drošību un kvalitāti. Elektriskajai rozetei jābūt viegli pieejamai, lai neparedzētā gadījumā ierīci varētu bez grūtībām atvienot. Maiņstrāvas elektrobarošanai jābūt 230 V, 50 Hz, ar vismaz 16 A sadales līnijas drošinātāju vai vismaz 16 A sadales slēdzi. Vajadzētu nodrošināt atsevišķu ķēdi, kas apkalpo tikai šo iekārtu. Nenovietojiet krāsni vietās, kur tiek izdalīts siltums. Piemēram, tuvu pie parastas krāsns. Neuzstādiet krāsni vietā ar augstu mitrumu vai vietā, kur var uzkrāties mitrums. Neglabājiet vai nelietojiet krāsni ārpus telpām.

Ja ir ievēroti dūmi, izslēdziet vai atvienojiet krāsni un atstājiet durvis noslēgtas, lai noslāpētu liesmas.

Piederumus vajadzētu pārbaudīt, lai nodrošinātu, ka tie ir piemēroti lietošanai krāsnī. Skatiet LV-32-33 lpp. Mikroviļņu režīmos lietojiet tikai mikroviļņu drošus traukus un piederumus.

Kad sildāt ēdienu plastmasas vai papīra traukos, uzraugiet krāsni, jo iespējama aizdegšanās.

Pēc lietošanas notīriet viļņvada pārsegu, krāsns dobumu un rotējošo disku. Tiem jābūt sausiem un bez taukiem. Pielipušie tauki var pārkarst un sākt dūmot vai aizdegties.

Nenovietojiet viegli uzliesmojošus materiālus krāsns vai ventilācijas atveru tuvumā. Neaizsprostojiet ventilācijas atveres. Izņemiet visus metāla noslēgus, stiepļu auklas u.c. no pārtikas un pārtikas iepakojumiem. Dzirksteļošana uz metāla virsmām var izraisīt ugunsgrēku. Nelietojiet mikroviļņu krāsni, lai sildītu eļļu stiprai cepšanai. Temperatūru nevar kontrolēt un eļļa var aizdegties. Lai gatavotu popkornu, izmantojiet tikai īpašus mikroviļņu popkorna veidotājus. Neglabājiet pārtiku vai jebkādas citas lietas krāsnī. Pārbaudiet iestatījumus pēc krāsns ieslēgšanas, lai nodrošinātu, ka krāsns darbojas atbilstoši vēlamajam.

Lai izvairītos no pārkaršanas un ugunsgrēka, jāievēro īpaša piesardzība, kad gatavojat vai uzsildāt pārtikas produktus ar augstu cukura vai tauku saturu, piemēram, cīsiņus mīklā, pīrāgus vai Ziemassvētku pudiņu. Skatiet atbilstošos norādījumus lietošanas instrukcijā un pavārgrāmatas sadaļā.

Lai novērstu savainojuma draudus

BRĪDINĀJUMS: Nedarbiniet krāsni, ja tā ir bojāta vai nedarbojas

pareizi. Pirms lietošanas pārbaudiet šo:

a) durvis; pārliecinieties, ka durvis aizveras pareizi un

nodrošiniet, ka tās nav neatbilstošas vai deformētas;

b) viras un durvju drošības slēgmehānismus; pārbau-

diet, lai pārliecinātos, ka tie nav salauzti vai vaļīgi;

c) durvju blīves un blīvējuma virsmas; nodrošiniet, ka

tās nav bojātas;

d) krāsns dobumā vai uz durvīm; pārliecinieties, ka

nav iespiedumu;

e) elektrobarošanas vadu un spraudni; nodrošiniet,

ka tie nav bojāti. Ja durvis vai durvju blīvējumi ir bojāti, krāsni nedrīkst ekspluatēt, kamēr to nav salabojusi kompetenta persona.

Nekad nemēģiniet pats noregulēt, remontēt vai pārveidot krāsni. Ir bīstami jebkuram, izņemot kompetentu personu, veikt jebkādu apkopes vai remonta darbību, noņemot pārsegu, kurš nodrošina aizsardzību pret mikroviļņu enerģijas iedarbību.

Nedarbiniet krāsni ar atvērtām durvīm vai jebkādā veidā nepārveidojiet durvju drošības slēgmehānismus. Nedarbiniet krāsni, ja starp durvju blīvēm un blīvējuma virsmām ir kāds priekšmets.

Neļaujiet taukiem un netīrumiem uzkrāties uz durvju blīvēm un blakus esošajām daļām. Tīriet krāsni pēc regulāriem intervāliem un noņemiet jebkādus ēdiena uzklājumus. Ievērojiet norādījumus “Kopšana un tīrīšana” LV-24 lappusē. Krāsns neuzturēšana tīrā stāvoklī var izraisīt virsmu nolietošanos, kas var nelabvēlīgi ietekmēt iekārtas darbmūžu un, iespējams, radīt bīstamu situāciju.

Indivīdiem ar ELEKTROKARDIOSTIMULATORIEM jākonsultējas ar savu ārstu vai elektrokardiostimulatora ražotāju par piesardzības pasākumiem saistībā ar mikroviļņu krāsnīm.

Lai novērstu elektriskā trieciena draudus

Nekādā gadījumā nenoņemiet ārējo korpusu. Nekad neiešļakstiet vai neievietojiet objektus durvju slēgmehānisma atverēs vai ventilācijas atverēs. Iešļakstīšanas gadījumā nekavējoties izslēdziet un atvienojiet krāsni un sazinieties ar pilnvaroto SHARP apkalpošanas pārstāvi. Neiegremdējiet elektrobarošanas auklu vai spraudni ūdenī vai kādā citā šķidrumā. Neļaujiet elektrobarošanas auklai karāties pār galda vai darba virsmas malu.

LATVIEŠU

LV-6

SVARĪGI DROŠĪBAS NORĀDĪJUMI

Turiet barošanas vadu nost no sildāmām virsmām, ieskaitot krāsns aizmuguri. Nemēģiniet pats nomainīt krāsns lampu vai neļaujiet to darīt kādam, kurš nav SHARP pilnvarots elektriķis. Ja krāsns lampa ir bojāta, lūdzu, konsultējieties ar savu izplatītāju vai pilnvaroto SHARP apkalpošanas pārstāvi. Ja šīs iekārtas elektrobarošanas aukla ir bojāta, tā jāaizvieto ar īpašu auklu. Apmaiņa jāveic pilnvarotajam SHARP apkalpošanas pārstāvim.

Lai novērstu sprādziena vai pēkšņas vārīšanās draudus:

BRĪDINĀJUMS: Šķidrumus un citus pārtikas produktus nedrīkst sildīt slēgtos traukos, jo tie var uzsprāgt. Dzērienu sildīšana ar mikroviļņiem var izraisīt aizkavētu sprādzienveida vārīšanos, tāpēc jāievēro piesardzība, rīkojoties ar trauku.

Nekad nelietojiet noslēgtus traukus. Noņemiet noslēgus un vākus pirms lietošanas. Noslēgti trauki var sprāgt, jo spiediens ir paaugstināts pat pēc krāsns izslēgšanas. Ievērojiet piesardzību, kad sildāt šķidrumus ar mikroviļņiem. Izmantojiet trauku ar platu kaklu, lai ļautu burbuļiem izdalīties.

Nekad nesildiet šķidrumus traukos ar šauru kaklu, piemēram, zīdaiņu pudelītēs, jo tas var izraisīt satura izvirdumu no sildāmā trauka un radīt apdegumus.

Lai novērstu verdoša šķidruma pēkšņu izvirdumu un iespējamo applaucēšanos:

1. Nelietojiet pārmērīgi ilgu laiku (skatiet LV-35 lpp.).

2. Samaisiet šķidrumu pirms karsēšanas / uzsildīšanas.

3. Uzsildīšanas laikā ieteicams šķidrumā ievietot stikla

stienīti vai līdzīgu piederumu (ne metāla).

4. Ļaujiet šķidrumam nostāvēties krāsnī vismaz 20

sekundes gatavošanas laika beigās, lai novērstu aizkavētu sprādzienveida vārīšanos.

Nevāriet olas to čaumalās, un veselas cieti vārītas olas nevajadzētu sildīt mikroviļņu krāsnī, jo tās var uzsprāgt pat pēc gatavošanas mikroviļņos beigām. Lai gatavotu vai uzsildītu olas, kas nav sakultas vai sajauktas, pārduriet dzeltenumus un baltumus, citādi olas var uzsprāgt. Nolobiet un sadaliet šķēlēs cieti vārītas olas pirms to uzsildīšanas mikroviļņu krāsnī.

Pirms vārīšanas pārduriet apvalkus tādiem pārtikas produktiem kā kartupeļi, desas un augļi, citādi tie var uzsprāgt.

Lai novērstu apdegumu draudus

BRĪDINĀJUMS: Zīdaiņu pudelīšu un bērnu pārtikas burku saturs jāsamaisa vai jāsakrata un jāpārbauda temperatūra pirms satura lietošanas, lai izvairītos no apdegumiem.

Noņemot pārtiku no krāsns lietojiet katla turētājus vai krāsns cimdus, lai novērstu apdegumus. Vienmēr atveriet tvertnes, popkorna veidotājus, krāsns cepšanas maisiņus u.c. attālinātus no sejas un rokām, lai izvairītos no tvaika apdegumiem un vārīšanās izvirdumiem.

Lai izvairītos no apdegumiem, vienmēr pārbaudiet ēdiena temperatūru un samaisiet ēdienu pirms pasniegšanas un pievērsiet īpašu uzmanību zīdaiņu, bērnu vai vecu cilvēku pārtikas un dzērienu temperatūrai. tošanas laikā. Maziem bērniem būtu jāatrodas tālāk.

Trauka temperatūra nav patiess rādītājs ēdiena vai dzēriena temperatūrai, vienmēr pārbaudiet pārtikas temperatūru. Vienmēr stāviet aiz krāsns durvīm, kad tās atverat, lai izvairītos no apdegumiem no izplūstošā tvaika un karstuma. Sagrieziet šķēlēs pildītu ceptu pārtiku pēc karsēšanas, lai atbrīvotu tvaiku un izvairītos no apdegumiem.

Lai novērstu bērnu nepareizu ierīces lietošanu

BRĪDINĀJUMS: Ļaujiet bērniem lietot krāsni bez uzraudzības tikai tad, kad viņiem ir sniegti atbilstoši norādījumi tā, ka bērns ir spējīgs izmantot krāsni droši un saprot nepareizas lietošanas riskus.

Kad ierīce darbojas GRILĒŠANAS, KONVEKCIJAS DUBULTAJĀ un AUTOMĀTISKAJĀ režīmā (izņemot AUTOMĀTISKO ATSALDĒŠANU), bērni drīkst izmantot krāsni tikai pieaugušo uzraudzībā radītās temperatūras dēļ.

Šī ierīce nav paredzēta lietošanai cilvēkiem (tai skaitā bērniem) ar samazinātām fiziskajām, sensoriskajām vai garīgajām spējām vai ar pieredzes un zināšanu trūkumu, ja vien viņiem nav nodrošināta personas, kas atbild par viņu drošību, uzraudzība vai norādījumi par to, kā izmantot iekārtu.

Bērni jāuzrauga, lai nodrošinātu, ka viņi nespēlējas ar ierīci.

Neatbalstieties vai nešūpojieties uz krāsns durvīm. Nespēlējieties ar krāsni vai neizmantojiet to kā rotaļlietu. Bērniem ir jāiemāca visas svarīgās drošības instrukcijas: trauku turētāju lietošana, rūpīga pārtikas pārklājumu noņemšana, pievēršot īpašu uzmanību iepakojumam (piem., pašsakarstošiem materiāliem), kas izstrādāts, lai padarītu ēdienu kraukšķīgu, jo tas var būt ļoti karsts.

Pieejamas daļas var sakarst lie-

LV-7

SVARĪGI DROŠĪBAS NORĀDĪJUMI

Citi brīdinājumi

Nekad nepārveidojiet krāsni jebkādā veidā. Nepārvietojiet krāsni, kad tā darbojas. Šī krāsns ir paredzēta tikai mājas pārtikas gatavošanai un to var izmantot tikai ēdiena gatavošanai. Tā nav piemērota lietošanai komerciālām vai laboratorijas vajadzībām.

Lai sekmētu krāsns darbību bez traucējumiem un novērstu riskus.

Nekad nedarbiniet krāsni, kad tā ir tukša, izņemot, kā ieteikts lietošanas instrukcijā, skatiet LV-11 lpp. Šādi rīkojoties, var sabojāt krāsni. Kad lietojat apbrūnināšanas trauku vai pašsasilstošu materiālu, vienmēr zem tā novietojiet siltumizturīgu izolatoru, piemēram, porcelāna plāksni, lai novērstu rotējošā diska bojājumu siltuma spriegumu rezultātā. Trauku lietošanas norādījumos noteikto iepriekšējas uzsildīšanas laiku nedrīkst pārsniegt. Nelietojiet metāla piederumus, kuri atstaro mikroviļņus un var izraisīt elektrisko dzirksteļošanu. Neievietojiet krāsnī skārda kārbas. Lietojiet tikai šai krāsnij paredzēto rotējošo disku.

Nelietojiet krāsni bez rotējošā diska. Darbības laikā nenovietojiet neko uz ārējā korpusa. Nelietojiet plastmasas traukus sildīšanai ar mikroviļņiem, ja krāsns joprojām ir karsta pēc GRILĒŠANAS, KONVEKCIJAS, DUBULTĀ un AUTOMĀTISKĀ režīma (izņemot AUTOMĀTISKO ATSALDĒŠANU) lietošanas, jo tie var kust. Plastmasas traukus nedrīkst lietot augstāk minētajos režīmos, ja vien trauku ražotājs nenorāda, ka tie ir piemēroti.

PIEZĪME:

Ja neesat pārliecināts, kā pieslēgt savu krāsni, lūdzu, konsultējieties ar pilnvarotu, kvalificētu elektriķi. Ne ražotājs, ne izplatītājs nevar uzņemties nekādu atbildību par krāsns bojājumu vai personisko kaitējumu, kas radies pareizas elektriskās savienošanas procedūras neievērošanas rezultātā. Dažreiz uz krāsns sienām vai ap durvju blīvēm un blīvējuma virsmām var veidoties ūdens tvaiki vai pilieni. Tā ir normāla parādība un nenorāda uz mikroviļņu krāsns noplūdēm vai nepareizu darbību.

UZSTĀDĪŠANA

1. Izņemiet visus iepakojuma materiālus no krāsns

dobuma iekšpuses. Izmetiet vaļīgo polietilēna loksni no durvju un dobuma starpas. Noņemiet uzlīmi, ja tā ir pievienota, no durvju ārpuses.

4. Gatavošanas laikā krāsns durvis var kļūt karstas. Novietojiet vai uzstādiet krāsni tā, lai no krāsns apakšas līdz grīdai ir 85 cm vai vairāk. Nodrošiniet, ka bērni netuvojas durvīm, lai viņi neapdedzinātos.

5. Nepieļaujiet elektrobarošanas auklas atrašanos virs jebkādām karstām vai asām virsmām, piemēram, karstā gaisa ventilācijas apgabala krāsns aizmugures augšdaļā.

6. Nodrošiniet, ka ir virs krāsns ir vismaz 19 cm brīvas

vietas.

Noņemiet šo plēvi

2. Rūpīgi pārbaudiet krāsni, vai nav jebkādu bojājuma

pazīmju.

3. Novietojiet krāsni uz plakanas, horizontālas virsmas,

kas ir pietiekami izturīga, lai balstītu krāsns svaru kopā ar vissmagāko vienību, ko varētu gatavot.

Šī krāsns ir konstruēta, lai to lietotu uz atklātas

virsmas vai iebūvētu virtuves skapītī. Kad iebūvējat krāsni virtuves skapītī, skatiet “Lai novērstu ugunsgrēka draudus” LV-6 lappusē.

19 cm

7. Droši savienojiet krāsns spraudni ar standarta iezemētu mājsaimniecības elektrisko kontaktligzdu.

LATVIEŠU

LV-8

PIRMS DARBINĀŠANAS

Krāsnij ir sākotnēji iestatīts enerģijas taupīšanas režīms. Tas taupa elektroenerģiju, kad krāsns netiek lietota. Kad jūs pirmo reizi to ieslēgsiet, uz ciparu displeja nekas neparādīsies.

Lai darbinātu krāsni enerģijas taupīšanas režīmā:

1. Pieslēdziet krāsns spraudni kontaktligzdai. Šajā laikā

uz displeja nekas neparādīsies.

2. Atveriet un aizveriet durvis. Krāsns displejs parādīs

“. 0”.

3. Sildiet krāsni bez pārtikas (skatiet LV-11 lpp.).

Enerģijas taupīšanas režīmā, ja jūs nedarbināt krāsni 3 minūtes vai ilgāk (piem., aizverot durvis, spiežot APTURĒŠANAS taustiņu vai gatavošanas beigās), jūs nevarēsiet darbināt krāsni, līdz jūs atvērsiet un aizvērsiet krāsns durvis.

APTURĒŠANAS TAUSTIŅA LIETOŠANA

Lietojiet APTURĒŠANAS taustiņu, lai:

1. Nodzēstu kļūdu programmēšanas laikā.

2. Uz laiku apturētu krāsni gatavošanas laikā.

3. Atceltu programmu gatavošanas laikā,

nospiediet APTURĒŠANAS taustiņu divreiz.

LV-9

MIKROVIĻŅU JAUDAS LĪMEŅI

Jūsu krāsnij ir 6 jaudas līmeņi. Lai izvēlētos jaudas līmeni, ievērojiet recepšu sadaļā sniegtos ieteikumus.

900 VATU = 100 % izvade 630 VATU = 70 % izvade 450 VATU = 50 % izvade

• Lai mainītu mikroviļņu jaudas līmeni, skariet MIKROVIĻŅU JAUDAS LĪMEŅA taustiņu, līdz sasniegts vēlamais

jaudas līmenis.

• Vienreiz pieskaroties MIKROVIĻŅU JAUDAS LĪMEŅA taustiņam, tiks parādīts “900 W” (100 %). Ja jūs palaižat garām vēlamo līmeni, turpiniet skart MIKROVIĻŅU JAUDAS LĪMEŅA taustiņu, līdz sasniedzat līmeni vēlreiz.

• Ja jaudas līmenis nav atlasīts, automātiski tiek iestatīts 900 W (100 %) līmenis.

270 VATU = 30 % izvade 90 VATU = 10 % izvade 0 VATU = 0 % izvade

LV-10

LATVIEŠU

ĒDIENU GATAVOŠANA MIKROVIĻŅU KRĀSNĪ

Krāsnij var ieprogrammēt laiku līdz 99 minūtēm 90 sekundēm (99,90).

Piemērs: ja vēlaties uzsildīt zupu 2 sekundes ar 630 W mikroviļņu jaudu.

1. Iestatiet laiku: Nospiediet 1 MIN

taustiņu divreiz un 10 SEK taustiņu trīs reizes.

2. Izvēlieties vēlamo jaudu

minūtes un 30

3. Sāciet gatavošanu.

630 W, nospiežot

MIKROVIĻŅU JAUDAS LĪMEŅA taustiņu divreiz.

Pārbaudiet displeju

PIEZĪMES:

1. Kad gatavošanas procesa laikā tiek atvērtas durvis,

gatavošanas laiks ciparu displejā tiek automātiski apturēts. Gatavošanas laika atpakaļskaitīšana tiek atsākta, kad ir aizvērtas durvis un nospiests

SĀKŠANAS/+1min taustiņš.

2. Ja gatavošanas laikā vēlaties uzzināt jaudas līmeni,

nospiediet MIKROVIĻŅU JAUDAS LĪMEŅA taustiņu.

SILDĪŠANA BEZ PĀRTIKAS

Jūs varat konstatēt dūmus vai deguma smaku, lietojot grilu(s), dubulto grilu vai konvekciju pirmo reizi. Tas ir normāli un nenozīmē, ka krāsns nav kārtībā. Lai novērstu šo problēmu, kad pirmo reizi lietojat krāsni, darbiniet kopā augšējo un apakšējo grilu bez pārtikas 20 minūtes.

SVARĪGI: Grila darbības laikā, lai ļautu dūmiem vai

1. Ievadiet nepieciešamo

sildīšanas laiku (20 min), nospiežot 10 MIN taustiņu divreiz.

2. Nospiediet GRILĒŠANAS REŽĪMA taustiņu

trīs reizes.

Kamēr jūsu pirksts spiež MIKROVIĻŅU JAUDAS LĪMEŅA taustiņu, tiek parādīts jaudas līmenis.

3. Kad krāsns beigs darboties, uz displeja atkal

parādīsies “. 0“.

PIEZĪME PAR GATAVU MALTĪŠU UZSILDĪŠANU:

Novietojiet gatavo maltīti uz karstumizturīga pīrāgu šķīvja uz zemā plaukta.

smakām izkliedēties, atveriet logu vai ieslēdziet virtuves ventilatoru. Pārliecinieties, ka krāsnī nav pārtikas.

3. Sāciet sildīšanu.

Pārbaudiet displeju

Krāsns sāks laika atpakaļskaitīšanu. Kad krāsns pabeigs gatavošanu, atveriet durvis, lai atdzesētu krāsns dobumu.

BRĪDINĀJUMS: Krāsns durvis, ārējais korpuss un krāsns dobums kļūs karsti. Ievērojiet piesardzību, lai novērstu apdegumus, kad atdzesējat krāsni pēc darbināšanas.

LV-11

GRILĒŠANA

Jūsu krāsnij ir 2 grila sildelementi un 3 grilēšanas režīmu kombinācija. Vispirms ievadiet laiku, tad atlasiet vēlamo grilēšanas režīmu, spiežot GRILĒŠANAS REŽĪMA taustiņu, kā norādīts zemāk.

Nospiediet GRILĒŠANAS REŽĪMA taustiņu

Piemērs:

Ja vēlaties gatavot 5 minūtes, lietojot tikai AUGŠĒJO GRILU.

1. Ievadiet vēlamo

gatavošanas laiku, nospiežot 1 MIN taustiņu piecas reizes.

PIEZĪMES:

1. Grilējot ieteicams izmantot augsto vai zemo plauktu.

2. Jūs varat konstatēt dūmus vai deguma smaku, lietojot grilu pirmo reizi, tas ir normāli un nenozīmē, ka krāsns

nav kārtībā. Lūdzu, skatiet informāciju par sildīšanu bez pārtikas iepriekšējā lappusē.

3. Pēc gatavošanas un durvju atvēršanas displejs var parādīt "NOW COOLING" ("TAGAD ATDZIEST").

2. Atlasiet AUGŠĒ

JĀ GRILA darbību, nospiežot GRILĒŠANAS taustiņu vienreiz.

GRILA SILDELEMENTS DARBOJAS

Augšējais grils

Apakšējais grils

Augšējais un apakšējais grils kopā

3. Sāciet gatavošanu.

SIMBOLS

Pārbaudiet displeju

BRĪDINĀJUMS: Krāsns dobums, durvis, ārējais korpuss, rotējošais disks, plaukti, trauki un īpaši apak-

šējais grils darbības laikā kļūs ļoti karsti. Lai novērstu apdegumus, izņemot ēdienu vai rotējošo disku no krāsns, vienmēr lietojiet biezus krāsns cimdus.

LV-12

LATVIEŠU

KONVEKCIJAS GATAVOŠANA

Šai mikroviļņu krāsnij ir 10 iepriekš iestatītas krāsns temperatūras, kas lieto augšējā un apakšējā grila apvienojumu.

Nospiediet KONVEKCIJAS taustiņu

Krāsns temperatūra (° C)

Piezīme:

Temperatūras mērījumi, kas iegūti, kas krāsns ir konvekcijas režīmā, atšķirsies no attēlotā līmeņa. Tas ir tādēļ, ka grila elementi ieslēdzas un izslēdzas, lai regulētu krāsns temperatūru. Tas neietekmē gatavošanas rezultātus, ja pareizi ievēro lietošanas instrukciju un pavārgrāmatu.

1. piemērs: lai gatavotu ar iepriekšēju uzsildīšanu

Ja vēlaties iepriekš uzsildīt līdz 180°C un gatavot 20 minūtes pie 180°C.

1. Ievadiet vēlamo konvekci-

jas temperatūru, nospiežot KONVEKCIJAS taustiņu piecas reizes. Displejs parādīs “180°C“.

3. Ievadiet gatavošanas laiku.

Nospiediet 10 MIN taustiņu

divreiz.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

250 230 220 200 180 160 130 100 70 40

2. Nospiediet SĀKŠANAS/ +1min taustiņu, lai uzsāktu

uzsildīšanu. Displejs parādīs “PREHEAT” (“IEPRIEKŠĒJA UZSILDĪŠANA”)

4. Nospiediet SĀKŠANAS/+1min taustiņu.

Kad būs sasniegta iepriekšējas uzsildīšanas temperatūra, atskanēs skaņas signāls. Displejs parādīs “180°C”. Atveriet durvis un ievietojiet pārtiku krāsnī. Aizveriet durvis.

Pārbaudiet displeju

PIEZĪMES:

1. Pēc iepriekšējas uzsildīšanas, ja vēlaties gatavot citā temperatūrā, spiediet KONVEKCIJAS taustiņu, līdz dis-

plejā tiek parādīta vēlamā temperatūra. Augstāk minētajā piemērā, lai mainītu temperatūru, jums jāspiež

KONVEKCIJAS taustiņš pēc gatavošanas laika ievadīšanas.

2. Kad krāsns sasniegs programmēto iepriekšējas uzsildīšanas temperatūru, tā automātiski uzturēs

šo temperatūru 30 minūtes. Pēc 30 minūtēm displejs mainīsies uz “. 0“. Atlasītā konvekcijas programma tiks atcelta.

3. Pēc gatavošanas un durvju atvēršanas displejs var parādīt “NOW COOLING” (“TAGAD ATDZIEST”).

BRĪDINĀJUMS: Krāsns dobums, durvis, ārējais korpuss, rotējošais disks, plaukti, trauki un īpaši apak-

šējais grils darbības laikā kļūs ļoti karsti. Lai novērstu apdegumus, izņemot ēdienu vai rotējošo disku no krāsns, vienmēr lietojiet biezus krāsns cimdus.

LV-13

KONVEKCIJAS GATAVOŠANA

2. piemērs: lai gatavotu bez iepriekšējas uzsildīšanas

Ja vēlaties gatavot pie 250°C 20 minūtes.

1. Ievadiet vēlamo

gatavošanas laiku (20 min), nospiežot 10 MIN taustiņu divreiz.

PIEZĪMES:

1. Pēc gatavošanas un durvju atvēršanas displejs var parādīt “TAGAD ATDZIEST”.

2. Lai mainītu konvekcijas temperatūru, nospiediet CONVECTION ("KONVEKCIJAS") taustiņu, līdz displejā tiek

parādīta vēlamā temperatūra.

BRĪDINĀJUMS: Krāsns dobums, durvis, ārējais korpuss, rotējošais disks, plaukti, trauki un īpaši apak-

šējais grils darbības laikā kļūs ļoti karsti. Lai novērstu apdegumus, izņemot ēdienu vai rotējošo disku no krāsns, vienmēr lietojiet biezus krāsns cimdus.

2. Atlasiet vēlamo gata-

vošanas temperatūru. (250°C).

3. Nospiediet SĀKŠANAS/+1min

taustiņu.

Pārbaudiet displeju

LV-14

LATVIEŠU

DUBULTĀ GATAVOŠANA

Jūsu krāsnij ir 3 DUBULTĀS gatavošanas režīmi, apvienojot grila(-u) karstumu ar mikroviļņu jaudu. Lai atlasītu DUBULTO gatavošanas režīmu, spiediet DUBULTĀ REŽĪMA taustiņu, līdz displejā tiek parādīts vēlamais iestatījums. Parasti dubultās gatavošanas laiks saīsina kopējo gatavošanas laiku.

Spiediet DUBULTĀ REŽĪMA taustiņu

DUBULTAIS 1

DUBULTAIS 2

DUBULTAIS 3

PIEZĪMES:

• Lai noregulētu mikroviļņu līmeni, nospiediet MIKROVIĻŅU JAUDAS LĪMEŅA taustiņu.

• Lai regulētu konvekcijas temperatūru, spiediet KONVEKCIJAS taustiņu, līdz displejā tiek parādīta vēlamā tem-

peratūra.

• Režīmam DUBULTAIS 1 krāsns temperatūru var mainīt no 40°C līdz 250°C desmit līmeņos.

1. piemērs: Ja vēlaties gatavot 20 minūtes režīmā DUBULTAIS 1 (90 W mikroviļņu jauda un 200°C KONVEKCIJA).

1. Ievadiet vēlamo

gatavošanas laiku (20 min), nospiežot 10 MIN taustiņu divreiz.

Gatavošanas metode

MIKRO 270 W

2. Nospiediet DUBULTĀ REŽĪ MA taustiņu vien-

reiz.

CONV 250°C

MIKRO 270 W

AUGŠĒJAIS GRILS

MIKRO 270 W

APAKŠĒJAIS GRILS

Mikroviļņu jaudas līmenis

90 W - 450 W

90 W - 900 W

3. Nospiediet MIK ROVIĻŅU JAUDAS LĪMEŅA taustiņu vien-

reiz (90 W).

SIMBOLS

4. Nospiediet KONVEKCIJAS tausti-

ņu trīs reizes (200°C).

5. Sāciet gatavošanu.

PIEZĪME: Pēc gatavošanas un durvju atvēršanas displejs var parādīt “NOW COOLING” (“TAGAD ATDZIEST”).

Pārbaudiet displeju

LV-15

DUBULTĀ GATAVOŠANA

2. piemērs: Ja vēlaties gatavot 20 minūtes režīmā DUBULTAIS 2, lietojot 90 W mikroviļņu jaudu un AUGŠĒJO GRILU.

1. Ievadiet vēlamo

gatavošanas laiku, nospiežot 10 MIN taustiņu divreiz.

4. Sāciet gatavošanu.

PIEZĪME: Pēc gatavošanas un durvju atvēršanas displejs var parādīt “NOW COOLING” (“TAGAD ATDZIEST”).

BRĪDINĀJUMS: Krāsns dobums, durvis, ārējais korpuss, rotējošais disks, plaukti, trauki un īpaši apak-

šējais grils darbības laikā kļūs ļoti karsti. Lai novērstu apdegumus, izņemot ēdienu vai rotējošo disku no krāsns, vienmēr lietojiet biezus krāsns cimdus.

2. Nospiediet DUBULTĀ REŽĪMA taus-

tiņu divreiz.

Pārbaudiet displeju

3. Nospiediet MIK ROVIĻŅU JAUDAS LĪMEŅA taustiņu

vienreiz (90 W).

LV-16

LATVIEŠU

CITAS ĒRTAS FUNKCIJAS

1. GATAVOŠANA SALIKTĀ SECĪBĀ. Var ieprogrammēt 4 posmus (maksimums), kuri var kombinēt MIKROVIĻŅU, GRILĒŠANAS, DUBULTO vai KONVEKCIJAS režīmus.

SECĪGAS GATAVOŠANAS PIEMĒRI:

1. Mikro vai Iepriekšēja uzsildīšana + Mikro + Mikro + Dubultais vai Konvekcija vai Grilēšana vai Mikro

2. Mikro vai Iepriekšēja uzsildīšana + Dubultais vai Konvekcija vai Grilēšana vai Mikro + Dubultais vai Konvekcija

vai Grilēšana vai Mikro

3. Dubultais vai Konvekcija vai Grilēšana vai Mikro + Mikro + Dubultais vai Konvekcija vai Grilēšana vai Mikro

Piemērs:

1. posms: 10 minūtes pie 450 W jaudas

2. posms: 5 minūtes Dubultais 2 pie 90 W

3. posms: 20 minūtes, lietojot AUGŠĒJO GRILU.

1. POSMS

1. Ievadiet vēlamo gatavo-

šanas laiku (10 minūtes), nospiežot 10 MIN taustiņu vienreiz.

2. Atlasiet 450 W mikroviļņu

jaudu, nospiežot

MIKROVIĻŅU JAUDAS LĪMEŅA taustiņu trīs reizes.

2. POSMS

3. Ievadiet vēlamo gatavo-

šanas laiku (5 minūtes), nospiežot 1 MIN taustiņu piecas reizes.

3. POSMS

6. Ievadiet vēlamo gata-

vošanas laiku (20 minūtes), nospiežot 10 MIN taustiņu divreiz.

4. Atlasiet tikai DIVKĀRŠO

REŽĪMU 2, nospiežot

DIVKĀRŠĀ REŽĪMA taustiņu divreiz.

7. Atlasiet AUGŠĒJO

GRILU, nospiežot

GRILĒŠANAS REŽĪMA taustiņu

vienreiz.

x1 x1

5. Atlasiet zemu jaudu 90 W, nospiežot MIKROVIĻŅU JAUDAS LĪMEŅA taustiņu

vienreiz.

x2 x1

8. Sāciet gatavo-

šanu, nospiežot

SĀKŠANAS/ +1min taustiņu.

Pārbaudiet displeju

LV-17

CITAS ĒRTAS FUNKCIJAS

2. MAZĀK/VAIRĀK taustiņi.

Taustiņi MAZĀK ( ▼ ) un VAIRĀK ( ▲ ) ļauj jums ērti samazināt vai palielināt programmētos iestatījumu laikus,

(lai iegūtu mazāk vai vairāk sagatavotu ēdienu), kas lietojami AUTOMĀTISKAJĀM darbībām gatavošanas laikā.

a) Iepriekš ieprogrammētā laika iestatījuma mainīšana. Piemērs: Ja vēlaties sagatavot 0,9 kg cāļa cepeti, lietojot AUTOMĀTISKO un VAIRĀK ( ▲ ) taustiņus.

1. Izvēlieties AUTOMĀTISKO

izvēlni cāļa cepetim, nospiežot AUTOMĀTISKO taustiņu vienreiz.

PIEZĪMES:

Lai atceltu VAIRĀK vai MAZĀK, nospiediet to pašu taustiņu vēlreiz. Lai mainītu VAIRĀK uz MAZĀK, vienkārši nospiediet MAZĀK ( ▼ ) taustiņu. Lai mainītu MAZĀK uz VAIRĀK, vienkārši nospiediet VAIRĀK ( ▲ ) taustiņu.

b) Karsēšanas laika mainīšana, kad krāsns darbojas.

Gatavošanas laiku var samazināt vai palielināt ar vienas minūtes soļiem katru reizi, kad tiek nospiesti MAZĀK ( ▼ ) un

VAIRĀK ( ▲ ) taustiņi.

3. +1 minūtes funkcija +1min funkcija ļauj jums darbināt šīs funkcijas:

a) Tūlītēja sākšana Jūs varat sākt gatavot tūlīt ar pilnu mikroviļņu jaudu (900 W) un ar 1 minūtes soļiem, nospiežot SĀKŠANAS/

+1min taustiņu.

PIEZĪME: Lai novērstu bērnu nepareizu ierīces lietošanu, SĀKŠANAS/+1min taustiņu var lietot tikai 2 minūšu

laikā pēc iepriekšējās darbības, piem., durvju aizvēršanas vai APTURĒŠANAS taustiņa nospiešanas.

2. Izvēlieties vēlamo rezultātu

(labi sagatavots), nospiežot VAIRĀK taustiņu vienreiz 2 sekunžu laikā.

3. Krāsns sāks gatavoša-

nu automātiski.

b) Gatavošanas laika pagarināšana.

Jūs varat pagarināt gatavošanas laiku daudzkārtīgi par 1 minūti, spiežot SĀKŠANAS/+1min taustiņu gatavo-

šanas darbības laikā.

LV-18

LATVIEŠU

CITAS ĒRTAS FUNKCIJAS

4. LAI PĀRBAUDĪTU IESTATĪJUMUS, KAD KRĀSNS DARBOJAS

Jūs varat pārbaudīt jaudas līmeni, krāsns temperatūru, ieprogrammētās un faktiskās krāsns temperatūras,

piem., iepriekšējas uzsildīšanas laikā.

LAI PĀRBAUDĪTU JAUDAS LĪMENI:

Lai pārbaudītu mikroviļņu jaudas līmeni gatavošanas laikā, spiediet MIKROVIĻŅU JAUDAS LĪMEŅA taustiņu. Krāsns turpinās laika atpakaļskaitīšanu, kaut gan displejs attēlos jaudas līmeni.

LAI PĀRBAUDĪTU KONVEKCIJAS TEMPERATŪRU:

Lai pārbaudītu konvekcijas temperatūru gatavošanas laikā, spiediet KONVEKCIJAS taustiņu. Kad krāsns iepriekšēji uzsilst, jūs varat pārbaudīt faktisko krāsns temperatūru.

5. VIRTUVES TAIMERA FUNKCIJA

Jūs varat lietot taimeri laika noteikšanai bez saistības ar mikroviļņu gatavošanu, piemēram, lai mērītu olu vārī-

šanas laiku parastā sildītājā.

Piemērs: Lai iestatītu taimeri uz 5 minūtēm.

2. Nospiediet VIRTUVES TAIMERA taustiņu vien-

reiz.

1. Atveriet un aizveriet durvis, lai aktivizētu VIRTUVES TAIMERA taustiņu.

Kamēr jūsu pirksts spiedīs taustiņu, tiks attēlots jaudas līmenis.

Kamēr jūsu pirksts spiedīs taustiņu, tiks attēlota konvekcijas temperatūra °C.

3. Nospiediet 1 MIN taustiņu pie-

cas reizes.

4. Nospiediet xx (SĀKŠANAS)

taustiņu, lai palaistu taimeri.

LV-19

AUTOMĀTISKĀ DARBĪBA

AUTOMĀTISKIE taustiņi automātiski izstrādā pareizo gatavošanas režīmu un gatavošanas laiku zemāk parādīta-

jai pārtikai.

SALDĒTA PICA

FRĪ KARTUPEĻI

CĀĻA CEPETIS

SACEPUMI

ZIVJU PIRKSTIŅI

Lietojot AUTOMĀTISKOS taustiņus, jums jāzina:

1. Ievadiet izvēlni, nospiežot vēlamo taustiņu. AUTOMĀTISKOS taustiņus var izmantot ievadei tikai 2 minūšu laikā pēc gatavošanas pabeigšanas, durvju aizvēršanas vai APTURĒŠANAS taustiņa nospiešanas.

2. Lai palielinātu svaru, spiediet vēlamo taustiņu, līdz sasniegts vēlamais svars. Ievadiet tikai pārtikas svaru.

Neiekļaujiet trauka svaru. Pārtikai, kas sver vairāk vai mazāk par svariem/daudzumiem, kas doti gatavošanas tabulās (skatiet pavārgrāmatas sadaļu), lietojiet manuālu gatavošanu.

3. Programmētie gatavošanas laiki ir vidējie laiki. Ja vēlaties mainīt AUTOMĀTISKO programmu gatavošanas laikus, lietojiet MAZĀK ( ▼ ) vai VAIRĀK ( ▲ ) taustiņus. Labāku rezultātu iegūšanai ievērojiet gatavošanas tabulas norādījumus (skatiet pavārgrāmatas sadaļu).

4. Krāsns automātiski uzsāks gatavošanu tūlīt pēc svara ievadīšanas.

SALDĒTA PICA

SALDĒTA FRANČU MAIZE

GRILA IESMI

KŪKA

AUTOMĀTISKĀ ATSALDĒŠANA

BRĪDINĀJUMS: Krāsns dobums, durvis, ārējais korpuss, rotējošais disks, plaukti, trauki un īpaši

apakšējais grils darbības laikā kļūs ļoti karsti. Lai novērstu apdegumus, izņemot ēdienu vai rotējošo disku no krāsns, vienmēr lietojiet biezus krāsns cimdus.

PIEZĪME:

Kad ir nepieciešama kāda darbība (piem., apgriezt ēdienu), krāsns pārtrauks darbību un atskanēs skaņas signāls, un displejs parādīs nepieciešamo darbību. Lai turpinātu gatavošanu, nospiediet SĀKŠANAS/+1min taustiņu. Pārtikas beigu temperatūra mainīsies atkarībā no tās sākotnējās temperatūras. Pārbaudiet pārtikas sakaršanu pēc gatavošanas. Ja nepieciešams, varat pagarināt gatavošanas laiku. Vienmēr skatiet gatavošanas tabulas, kas dotas pavārgrāmatas sadaļā.

Piemērs: ja vēlaties pagatavot 200 g ceptu kartupeļu franču gaumē.

Atlasiet izvēlni un daudzumu, nospiežot FRĪ KARTUPEĻU taustiņu vienreiz.

Krāsns uzreiz sāks gatavošanu.

LV-20

LATVIEŠU

AUTOMĀTISKĀS GATAVOŠANAS TABULAS

TAUSTIŅŠ

IZVĒLNE

Saldēta pica “Akmeņu krāsns” pica (plāna pamatne, iepriekš cepta)

Saldēta pica

Frī kartupeļi (ieteikti parastām krāsnīm) piem., plānā un biezā veida

Saldēta Franču maize piem., franču maize ar picu garnējums

SVARS (Pieaugoša vie-

nība) / PIEDERUMI

0,15 - 0,60 kg (50 g) (sākuma temp. -18° C) Tieši uz rotējošā diska

0,15 - 0,45 kg (50 g) (sākuma temp. 5°C) Tieši uz rotējošā diska

0,20 - 0,40 kg (50 g) (sākuma temp. -18°C) Tieši uz rotējošā diska

0,15 - 0,50 kg (50 g) (sākuma temp. -18°C) Tieši uz rotējošā diska

PROCEDŪRA

• Izņemiet lietošanai sagatavoto saldēto picu no iepakojuma un novietojiet uz rotējošā diska. Biezas pamatnes picai nospiediet VAIRĀK ( ▲ ) taustiņu.

• Pēc sagatavošanas izņemiet un novietojiet uz plates servēšanai.

• Izņemiet lietošanai sagatavoto saldēto picu no iepakojuma un novietojiet uz rotējošā diska.

• Pēc sagatavošanas izņemiet un novietojiet uz plates servēšanai.

• Izņemiet dziļi sasaldētos frī kartupeļus no iepakojuma un novietojiet vienā slānī uz rotējošā diska.

• Bieziem frī kartupeļiem nospiediet VAIRĀK ( ▲ ) taustiņu.

• Pēc sagatavošanas izņemiet un novietojiet uz plates servēšanai.

• Izņemiet dziļi sasaldēto franču maizi no iepakojuma un novietojiet uz rotējošā diska.

• Pēc sagatavošanas izņemiet un novietojiet uz plates servēšanai.

Cāļa cepetis

Sastāvdaļas 1,2 kg cāļa cepetim: Sāls un pipari, 1 tējk. saldās paprikas, 2 ēdamk. eļļas

Sacepumi Skatiet receptes LV-46-47 lpp.

0,9 - 1,8 kg (100 g) (sākuma temp. 5°C) Zemais plaukts

0,5 - 1,5 kg* (100 g) (sākuma temp. 20° C) Sacepuma trauks Zemais plaukts

• Sajauciet sastāvdaļas un uzziediet uz cāļa.

• Caurduriet cāļa ādu.

• Novietojiet cāļa krūtiņas pusi uz leju uz zemā plaukta.

• Kad atskan skaņas signāls, apgrieziet cāli.

• Pēc sagatavošanas atstājiet krāsnī uz apm. 3 minūtēm, izņemiet un novietojiet uz plates servēšanai.

• Sagatavojiet sacepumu.

• Novietojiet sacepumu uz zemā plaukta.

• Pēc pagatavošanas ļaujiet pārtikai, ietītai alumīnija folijā, nostāvēties apm. 5 minūtes.

* Norāda visu sastāvdaļu kopējo svaru.

LV-21

AUTOMĀTISKĀS GATAVOŠANAS TABULAS

TAUSTIŅŠ

IZVĒLNE

Grila iesmi

Skatiet recepti LV42 lappusē

Zivju pirkstiņi

Kūka

Skatiet receptes LV-51-54 lpp.

SVARS (Pieaugoša vie-

nība) / PIEDERUMI

0,2 - 0,8 kg (100 g) (sākuma temp. 5° C) Augstais plaukts

0,20 - 0,50 kg (50 g) (Sākuma temp. -18°C) Tieši uz rotējošā diska

0,5 - 1,5 kg* (100 g) (sākuma temp. 20° C) Tortes forma Zemais plaukts Paliktnis

PROCEDŪRA

• Sagatavojiet grila iesmus.

• Novietojiet uz augstā plaukta un gatavojiet.

• Kad atskan skaņas signāls, apgrieziet.

• Pēc sagatavošanas izņemiet un novietojiet uz plates servēšanai.

• Izņemiet dziļi sasaldētos zivju pirkstiņus no iepakojuma un novietojiet uz rotējošā diska.

• Pēc sagatavošanas izņemiet un novietojiet uz plates servēšanai.

• Sagatavojiet kūku.

• Novietojiet kūku uz zemā plaukta un ielieciet paliktni starp zemo plauktu un formu.

• Pēc pagatavošanas izņemiet un atstājiet uz apmēram 10 minūtēm.

LV-22

LATVIEŠU

AUTOMĀTISKĀS ATSALDĒŠANAS TABULAS

TAUSTIŅŠ

PIEZĪME: AUTOMĀTISKĀ ATSALDĒŠANA

1 Bifštekus un ribiņas vajadzētu saldēt vienā slānī. 2 Pēc apgriešanas pārsedziet atsaldētās daļas ar maziem līdzeniem alumīnija folijas gabaliņiem. 3 Izkārtojiet pārtiku krāsnī, kā parādīts zemāk:

IZVĒLNE

Automātiskā atsaldēšana: Bifšteki, ribiņas

SVARS (Pieaugoša vie-

nība) / PIEDERUMI

0,2 - 1,0 kg (100 g) (sākuma temp. -18°C) (skatiet piezīmi zemāk) Plate

Pārtika

Trauks

Rotējošais disks

PROCEDŪRA

• Novietojiet ēdienu vienā slānī uz plates rotējošā diska centrā. Ja porcijas ir sasalušas kopā, mēģiniet atdalīt pirms atsaldēšanas.

• Kad krāsns pārtrauc darboties un atskan skaņas signāls, apgrieziet ēdienu, pārkārtojiet un atdaliet. Pārsedziet plānās daļas un karstās vietas ar alumīnija foliju.

• Pēc atsaldēšanas ietiniet alumīnija folijā uz 10

- 30 minūtēm, līdz pilnīgai atkušanai.

LV-23

KOPŠANA UN TĪRĪŠANA

UZMANĪBU: NELIETOJIET TIRDZNIECĪBĀ PIEEJAMOS KRĀSNS TĪRĪŠANAS LĪDZEKĻUS, TVAIKA TĪRĪTĀJUS, ABRAZĪVUS, RAUPJUS TĪRĪŠANAS LĪDZEKĻUS, JEBKO, KAS SATUR NĀTRIJA HIDROKSĪDU VAI ABRAZĪVAS SUKAS JEBKURAI MIKROVIĻŅU KRĀS NS SASTĀVDAĻAI.

Pirms tīrīšanas pārliecinieties, ka krāsns dobums, durvis, krāsns korpuss un piederumi ir pilnībā atdzisuši.

TĪRIET KRĀSNI PĒC REGULĀRIEM INTERVĀLIEM UN NOŅEMIET JEBKĀDUS ĒDIENA UZKLĀJUMUS

- Uzturiet krāsni tīru, citādi tas novedīs pie krāsns virsmas nolietošanās. Tas var nelabvēlīgi ietekmēt iekārtas darbmūžu un, iespējams, radīt bīstamu situāciju.

Krāsns ārpuse

Krāsns ārpusi viegli var notīrīt ar maigām ziepēm un ūdeni. Noteikti noslaukiet ziepes ar mitru audumu un noslaukiet ārpusi ar mīkstu dvieli.

Krāsns vadības elementi

Pirms tīrīšanas atveriet durvis, lai deaktivizētu krāsns vadības elementus. Jāievēro piesardzība, kad tīrāt krāsns vadības elementus. Lietojot ar tikai ūdeni samitrinātu audumu, maigi slaukiet paneli, līdz tas kļūst tīrs. Izvairieties no pārmērīga ūdens daudzuma lietošanas. Nelietojiet jebkāda veida ķīmisku vai abrazīvu tīrīšanas līdzekli.

Krāsns iekšpuse

1. Tīrīšanai noslaukiet jebkādas šļakstas vai noplūdes ar mīkstu mitru drānu vai sūkli pēc katras lietošanas reizes, kamēr krāsns ir vēl silta. Lielākiem izšļakstījumiem izmantojiet maigas ziepes un noslaukiet vairākas reizes ar mitru drānu, līdz visas atliekas ir noņemtas. Pielipušās šļakatas var pārkarst un

sākt dūmot vai aizdegties un izraisīt dzirksteļošanu. Nenoņemiet viļņvada pārsegu.

2. Nodrošiniet, lai maigās ziepes vai ūdens neiespiežas mazajās ventilācijas atverēs sienās, kas var radīt krāsns bojājumu.

3. Neizmantojiet izsmidzināmus tīrīšanas līdzekļus krāsns iekšpusē.

4. Regulāri uzsildiet krāsni, izmantojot konvekciju un grilu, skatiet piezīmi b “Sildīšana bez pārtikas” LV11 lappusē. Palikusī pārtika vai izšļakstītie tauki var izraisīt dūmus vai nepatīkamu smaku.

Piederumi

Piederumi jānomazgā ar maiga mazgāšanas līdzekļa šķīdumu un jānožāvē. Tos var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā.

Durvis

Lai noņemtu visas netīrumu pēdas, regulāri tīriet abas durvju puses, durvju blīves un blakus esošās daļas ar mīkstu, mitru drānu. Nelietojiet raupjus, abrazīvus tīrīšanas līdzekļus vai asus metāla skrāpjus krāsns durvju stikla tīrīšanai, jo tie var saskrāpēt virsmu, kas var izraisīt stikla saplīšanu.

PIEZĪME: Uzturiet viļņvada pārsegu un piederumus tīrus visu laiku. Ja jūs atstāsiet smērvielas vai taukus dobumā vai uz piederumiem, tie var pārkarst, izraisīt dzirksteļošanu, dūmus vai pat aizdegšanos, kad nākamreiz lietosiet krāsni.

LV-24

LATVIEŠU

APKALPOŠANAS IZSAUKUMA PĀRBAUDE

LŪDZU, PĀRBAUDIET ŠO PIRMS APKOPES PERSONĀLA IZSAUKŠANAS:

1. Elektrobarošana:

Pārbaudiet, vai elektrobarošanas aukla ir pareizi pievienota pie atbilstošas sienas rozetes. Pārbaudiet, vai līnijas drošinātājs/slēdzis darbojas pareizi.

2. Vai krāsns spuldze deg, kad durvis ir atvērtas? JĀ NĒ

3. Ievietojiet tasi ar ūdeni (apmēram 150 ml) krāsnī un cieši aizveriet durvis.

Iestatiet gatavošanas režīmu uz mikroviļņu gatavošanas režīmu.

Ieprogrammējiet krāsni uz vienu minūti ar pilnu jaudu (900 W) un iedarbiniet krāsni. Vai krāsns spuldze deg? JĀ NĒ Vai rotējošais disks griežas? JĀ NĒ PIEZĪME: Rotējošais disks griežas vienā vai otrā virzienā. Vai ventilācija darbojas? JĀ NĒ (Uzlieciet savu roku virs ventilācijas atverēm un pārbaudiet gaisa plūsmu.) Vai pēc 1 minūtes atskan signāls? JĀ NĒ Vai gatavošanas indikators nodziest? JĀ NĒ Vai ūdens tase silst pēc augstāk minētās darbības? JĀ NĒ

Iestatiet GRILĒŠANAS režīmu, lietojot augšējo grilu un apakšējo grilu uz 3 minūtēm.

4. Vai pēc 3 minūtēm abu GRILU sildelementi kļūst sarkani? JĀ NĒ

5. Iestatiet KONVEKCIJAS gatavošanas režīmu uz 3 minūtēm pie 180° C. Vai krāsns iekšpuse pēc 3 minūtēm ir karsta? JĀ NĒ

Ja “NĒ” ir atbilde uz jebkuru no augstāk minētajiem jautājumiem, sazinieties ar SHARP noteikto apkalpošanas tehniķi un paziņojiet savas pārbaudes rezultātus. Adreses informāciju skatiet aizmugures pārsega iekšpusē.

SVARĪGI: Ja displejs neko neattēlo pat tad, kad elektrobarošanas aukla ir pareizi pievienota, būtu jādarbojas enerģijas taupīšanas režīmam. Lai to novērstu, atveriet un aizveriet krāsns durvis. Skatiet LV-9 lpp.

PIEZĪMES:

1. Ja jūs gatavojat ēdienu pie standarta laika tikai vienā un tajā pašā gatavošanas režīmā, krāsns jauda

automātiski samazināsies, lai novērstu pārkaršanu. (Mikroviļņu jaudas līmenis tiks samazināts un grilu sildelementi sāks ieslēgties un izslēgties.)

Gatavošanas režīms

Mikroviļņu 900 W gatavošana

Grilēšana AUGŠĒJAIS GRILS APAKŠĒJAIS GRILS AUGŠĒJAIS un APAKŠĒJAIS GRILS

Mikroviļņi 900 W

Dubultais 2

Dubultais 3

2. Pēc GRILA, DUBULTĀS, KONVEKCIJAS un AUTOMĀTISKĀS darbības (izņemot automātisko atsaldēšanu)

un durvju atvēršanas darbosies dzesēšanas ventilators, līdz krāsns atdzisīs. Turklāt, kad jūs nospiedīsiet APTURĒŠANAS taustiņu un atvērsiet durvis GRILA, DUBULTĀS, KONVEKCIJAS un AUTOMĀTISKĀS darbības (izņemot automātisko atsaldēšanu) laikā, dzesēšanas ventilators darbosies; tāpēc jūs varat just gaisa izpūšanu no ventilatora atverēm.

3. Ja displejs parāda ziņojumus "DEMONSTRĀCIJAS REŽĪMAM", vai laika atpakaļskaitīšana displejā notiek ļoti ātri,

krāsns var būt iestatīta demonstrācijas režīmā. Lai atceltu demonstrācijas režīmu, atvienojiet krāsni no sienas rozetes un pievienojiet no jauna.

90 - 630 W

Mikroviļņi 900 W

90 - 630 W

Standarta laiks

20 min.

15 min. 15 min. Augšējais grils - 6 min. Apakšējais grils - 6 min.

Mikro - 20 min. Augšējais grils - 15 min.

Augšējais grils - 15 min.

Mikro - 20 min. Apakšējais grils - 15 min.

Apakšējais grils - 15 min.

LV-25

KAS IR MIKROVIĻŅI?

Līdzīgi radio un televīzijas viļņiem, mikroviļņi ir elektromagnētiskie viļņi. Mikroviļņi tiek ģenerēti ar magnetronu mikroviļņu krāsns iekšpusē un tie rada pārtikā esošo ūdens molekulu svārstības. To izraisītā berze rada siltumu, kas nodrošina pārtikas atkausēšanu, sildīšanu vai pagatavošanu. Samazināto gatavošanas laiku noslēpums ir fakts, ka mikroviļņi iespiežas pārtikā no visām pusēm. Enerģija tiek izmantota pilnībā. Salīdzinājumam, enerģija no parastas krāsns nāk no degļa caur pannu uz pārtiku. Pie šīs metodes tiek zaudēta liela daļa enerģijas.

MIKROVIĻŅU ĪPAŠĪBAS

Mikroviļņi iespiežas visus nemetāla priekšmetos, kas gatavoti no stikla, porcelāna, keramikas, plastmasas, koka vai papīra. Tādēļ mikroviļņi nekad nesakarsē šos materiālus. Trauki kļūst karsti tikai tāpēc, ka pārtika tajos ir karsta. Pārtika absorbē mikroviļņus un sakarst. Mikroviļņi nevar iziet caur priekšmetiem, kas gatavoti no metāla, un tiek atstaroti. Tādēļ metāla priekšmeti parasti nav derīgi mikroviļņu gatavošanai. Izņēmumi ir, ja patiešām vēlaties izmantot to, ka mikroviļņi neiet caur metālam. Ja atsaldējot vai gatavojot pārklāsiet pārtiku ar alumīnija foliju noteiktos punktos, jūs varat aizsargāt šīs daļas no pārāk lielas sasilšanas, pārkaršanas vai pārgatavošanas. Lūdzu, skatiet rokasgrāmatā sniegtos ieteikumus.

KO VAR PAVEIKT AR JŪSU JAUNO KOMBINĒTO MIKROVIĻŅU KRĀSNI

MIKROVIĻŅU DARBĪBA

Izmantojot mikroviļņu ierīci savā jaunajā kombinētajā mikroviļņu krāsnī, jūs varat, piemēram, ātri uzsildīt lietošanai sagatavotus ēdienus vai dzērienus vai acumirklī izkausēt sviestu vai šokolādi. Mikroviļņu krāsns tāpat ir noderīga pārtikas atsaldēšanai. Tomēr dažreiz ir labāk apvienot mikroviļņu gatavošanu ar konvekcijas sildīšanu vai grilēšanu (kombinētā darbība). Tad jūs varat sagatavot ēdienu ļoti ātri un vienlaikus apbrūnināt. Gatavošanas laiki parasti ir daudz īsāki nekā parastā pārtikas sagatavošanā.

Lietojot apvienojuma iespēju, jūs varat gatavot un apbrūnināt pārtiku vienlaicīgi. Priekšrocība ir tā, ka konvekcijas siltums vai siltums no grila ātri noslēdz poras pārtikas ārējos slāņos. Mikroviļņi nodrošina īsu un maigu gatavošanas periodu. Sulas tiek saglabātas pārtikas iekšpusē un ārpuse ir kraukšķīga.

KONVEKCIJAS REŽĪMS

Jūs varat lietot konvekcijas iespēju atsevišķi bez mikroviļņu darbības. Rezultāti būs tādi paši, kādus nodrošina parasta krāsns.

KOMBINĒTĀ DARBĪBA (MIKROVIĻŅU DARBĪBA AR KONVEKCIJU VAI GRILU)

Kombinējot divus darbības režīmus, jūsu krāsns priekšrocības ir veikli apvienotas. Jūs varat izvēlēties vienu no šīm iespējām:

● mikroviļņi + konvekcija (ideāli piemērota gaļas

gabaliem, mājputnu gaļai, pudiņiem, maizei un kūkām) vai

● mikroviļņi + grils (ideāli piemērota picām, uzkoža-

majiem, ātri pagatavojamajiem sacepumiem, gaļas gabaliem, mājputniem, vistas stilbiņiem, kebabiem, grauzdētām siermaizītēm un sacepumu gatavošanai).

LV-26

GRILA DARBĪBA

Jūsu mikroviļņu krāsns ir aprīkota ar kvarca grilu virs gatavošanas laukuma. Līdzīgi jebkuram parastam grilam to var lietot bez mikroviļņu darbināšanas. Šajā režīmā ēdienus var ātri apbrūnināt vai grilēt. Turklāt jūsu krāsnij ir otrs grils zem rotējošā diska. To var lietot, lai apbrūninātu ēdienu no apakšas.

LATVIEŠU

PIEMĒROTI SILTUMIZTURĪGI TRAUKI

GATAVOŠANAI MIKROVIĻŅOS PIEMĒROTI SILTUMIZTURĪGI TRAUKI

STIKLS UN KERAMIKAS STIKLS

Karstumizturīga stikla trauki ir ļoti piemēroti. Gatavošanas procesu var novērot no visām pusēm. Tomēr tie nedrīkst saturēt nekādu metālu (piem., svina kristāls) vai būt ar metāla pārklājumu (piem.,

zeltīta maliņa, kobaltzilā apdare).

KERAMIKA

Parasti ļoti piemēroti. Keramikai jābūt glazētai, jo neglazētā keramikā var iekļūt mitrums. Mitrums izraisa materiāla sakaršanu un var to sagraut. Ja neesat pārliecināts,

vai jūsu trauks ir piemērots mikroviļņu krāsnij, veiciet trauka piemērotības pārbaudi. (Skatiet LV-28 lpp.).

PORCELĀNS

Ļoti piemērots. Pārliecinieties, ka porcelānam nav zelta vai sudraba pārklājumu un ka tas nesatur nekādu metālu.

PLASTMASAS UN PAPĪRA TRAUKI

Karstumizturīgi plastmasas piede-

rumus, kuri ir piemēroti lietošanai

mikroviļņos, var lietot, lai atkau-

sētu, sildītu un gatavotu pārtiku.

Ievērojiet ražotāja ieteikumus.

Lietošanai mikroviļņu krāsnī ražots karstumizturīgs papīrs arī ir piemērots. Ievērojiet ražotāja ieteikumus.

VIRTUVES PAPĪRS

var tikt izmantots, lai absorbētu

mitrumu, kas rodas pie īsas sildī-

šanas metodēm, piemēram, mai-

zei vai rīvmaizes izstrādājumiem.

Ievietojiet papīru starp pārtiku un

rotējošo plāksni. Pārtikas virsma kļūs kraukšķīga un sausa. Taukainas pārtikas pārklāšana ar virtuves papīru novērsīs izšļakstīšanu.

MIKROVIĻŅU FOLIJA

Šī vai termiski izturīga folija ir ļoti piemērota pārklāšanai vai ietīšanai. Lūdzu, ievērojiet ražotāja ieteikumus.

GRAUZDĒŠANAS MAISIŅI

Var tikt lietoti mikroviļņu krāsnī. Metāla saspraudes stiprināšanai nav piemērotas, jo grauzdēšanas maisiņa folija var izkust. Sastipriniet grauzdēšanas maisiņu ar auklu un caurduriet to vairākas reizes ar dakšiņu. Ietinamie materiāli, kas nav karstumizturīgi, nav ietei-

cami lietošanai mikroviļņu krāsnī.

METĀLS

Vispārīgi runājot, metālu nevajadzētu lietot, jo mikroviļņi neiet caur metālu un tādēļ nevar sasniegt pārtiku. Tomēr ir izņēmumi: mazas alumīnija folijas sloksnītes var izmantot, lai pārsegtu noteik-

tas pārtikas daļas, jo tā tās neatkusīs pārāk ātri un

nesāks gatavoties (piem., vistas spārniņi). Nelielus metāla iesmus un alumīnija traukus (piem., lietošanai gatavai pārtikai) var lietot. Tiem tomēr jābūt maziem salīdzinājumā ar pārtiku, piem., alumīnija

traukiem jābūt vismaz pārtiku. Ieteicams pārvietot pārtiku lietošanai mikroviļņu krāsnī piemērotā traukā. Lietojot alumīnija traukus vai citus metāla piederumus, jābūt aptuveni 2 cm atstarpei starp tiem un gatavošanas tilpuma sienām, citādi iespējamā dzirksteļošana sienas varētu sabojāt.

līdz

apjomā aizpildītiem ar

PIEDERUMIEM NEVAJADZĒTU SATURĒT METĀLA PĀRKLĀJUMU vai metāla daļas, pie-

mēram, skrūves, saites vai rokturus.

PIEDERUMU PIEMĒROTĪBAS PĀRBAUDE

Ja neesat pārliecināts, vai jūsu piederums ir piemērots mikroviļņu krāsnij, veiciet šo pārbaudi: ievietojiet piederumu krāsnī. Novietojiet stikla trauku ar 150 ml

ūdens uz piederuma vai blakus tam. Ieslēdziet krāsni ar 900 W jaudu uz 1 līdz 2 minūtēm. Ja piederums paliek vēss vai mazliet silts pēc taustes, tas ir piemērots. Neizmantojiet šo pārbaudi plastmasas piederumiem. Tie var izkust.

LV-27

PIEMĒROTI SILTUMIZTURĪGI TRAUKI

KOMBINĒTAJAI DARBĪBAI PIEMĒROTI PIEDERUMI

Parasti siltumizturīgie mikroviļņu piederumi (piem., porcelāns, keramika vai stikls) ir piemēroti arī kombinētajai darbībai (mikroviļņi un karstais gaiss, mikroviļņi un grils). Tomēr ņemiet vērā, ka piederumi no karstā gaisa vai grila kļūst ļoti karsti. Plastmasas piederumi un folija nav derīgi kombinētajai darbībai. Nelietojiet virtuves vai cepšanas papīru. Tas varētu pārkarst un aizdegties.

šos materiālus gatavošanai kombinētajā darbībā, kad notiek dzirksteļošana.

KONVEKCIJAS UN GRILĒŠANAS DARBĪBAI PIEMĒROTI PIEDERUMI

Kad gatavojat ar konvekciju un grilu, bez mikroviļņu režīma, jūs varat lietot tos pašus piederumus, kurus jūs varētu lietot jebkurā parastā krāsnī vai grilā.

METĀLS

parasti nav lietojams. Izņēmumi ir pārklātas cepšanas formas, ar kurām ārējie laukumi labi pārsedz pārtiku, piem., maizi, torti un pikantos cepumus. Ņemiet vērā piezīmes par piemērotiem siltumizturīgiem traukiem mikroviļņu darbībā. Ja tie sāk dzirksteļot, starp metāla formu un plauktu jānovieto siltumizturīgs izolācijas materiāls, piem., mazs porcelāna šķīvis. Nelietojiet

PADOMI UN IETEIKUMI

PIRMS SĀKAT...

Lai padarītu mikroviļņu krāsns izmantošanu pēc iespējas ērtāku, mēs esam apkopojuši jums dažus ieteikumus un padomus. Ieslēdziet krāsni tikai tad, kad pārtika jau ir ievietota tajā.

GATAVOŠANAS LAIKA IESTATĪŠANA

Atkausēšanas, uzsildīšanas un gatavošanas laiki parasti ir daudz īsāki nekā parastā krāsnī vai plītī. Tādēļ jums būs nepieciešams izmantot šo grāmatu, lai zinātu ieteicamos gatavošanas laikus. Labāk ir iestatīt īsākus, nevis ilgākus gatavošanas laikus. Vienmēr pārbaudiet ēdienu pēc gatavošanas laika beigām. Ir labāk tad turpināt gatavošanu nedaudz ilgāk, nekā pārgatavot ēdienu.

SĀKUMA TEMPERATŪRA

Atkausēšanas, uzsildīšanas un gatavošanas laiki ir atkarīgi no pārtikas sākotnējās temperatūras. Piemēram, dziļi sasaldētiem pārtikas produktiem un ledusskapī

glabātai pārtikai vajag vairāk laika nekā pārtikai, kas ir uzglabāta istabas temperatūrā. Ēdiena uzsildīšanai un gatavošanai ir pieņemtas standarta uzglabāšanas temperatūras (ledusskapja temperatūra 5°C, istabas temperatūra apm. 20°C). Atkausēšanai par sākuma temperatūru tiek uzskatīta

-18°C. Popkornu gatavojiet tikai īpašos mikroviļņu izturīgos

traukos. Precīzi ievērojiet ražotāja norādījumus. Nelietojiet parasta papīra vai stikla trauku.

Negatavojiet olas nesaplēstās to čaumalās Čaumalas iekšpusē paaugstinās spiediens un tas var izraisīt olas uzsprāgšanu. Mikroviļņu krāsnī nesildiet eļļu vai taukus stiprai cepšanai. Temperatūru nav iespējams kontrolēt un eļļa pēkšņi izšļakstīties no pannas.

Nesildiet noslēgtus traukus, piemēram, burkas vai kārbas. Spiediens trauka iekšpusē varētu izraisīt trauka uzsprāgšanu. (Izņēmums ir, kad gatavojat konservus).

LATVIEŠU

LV-28

PADOMI UN IETEIKUMI

GATAVOŠANAS LAIKI

Visi laiki, kas norādīti šajā pavārgrāmatā, ir vadlīnijas, kas var mainīties atkarībā no sākotnējās temperatūras, svara un pārtikas stāvokļa (ūdens vai tauku satura utt.).

SĀLS, GARŠVIELAS UN AUGU MAISĪJUMI

Jūsu mikroviļņu krāsnī sagatavota pārtika saglabā tās īpašo garšu labāk, nekā lietojot parastās gatavošanas metodes. Tādēļ jums vajadzētu lietot sāli atturīgi un parasti pievienot to tikai pēc gatavošanas. Sāls absorbē šķidrumu un izžāvē ēdiena ārējo slāni. Augu maisījumus un garšvielas var lietot kā parasti.

PĀRTIKAS PĀRBAUDĪŠANA

Jūs varat pārbaudīt, vai pārtika ir gatava, tādā pašā veidā kā parastā gatavošanā.

● Lietojot pārtikas termometru. Pēc gatavošanas vai

uzsildīšanas katram ēdienam ir noteikta iekšējā temperatūra. Jūs varat lietot pārtikas termometru, lai pārbaudītu, vai ēdiens ir pietiekami karsts, vai "gatavs".

● Lietojot dakšiņu. Pārbaudiet zivi ar dakšiņu. Ja mīks-

tums nav caurspīdīgs un ir viegli noņemams no kauliem, tā ir gatava. Ja tā ir pārgatavota, tā būs trausla un sausa.

● Koka iesms. Pārbaudiet kūkas un maizi, iedurot koka

iesmu. Ja izņemtais iesms ir tīrs un sauss, pārtika ir gatava.

PĀRTIKAS TERMOMETRA LIETOŠANA, LAI NOTEIKTU GATAVOŠANAS LAIKU

Gatavojot katram dzērienam un katram pārtikas produktam ir noteikta iekšējā temperatūra, pie kuras gatavošanas procesu var izslēgt un pārtika būs pagatavota. Iekšējo temperatūru var noskaidrot ar pārtikas termometru. Svarīgākās temperatūras ir noteiktas temperatūru tabulā.

TEMPERATŪRAS TABULA

Ēdiens / dzēriens Iekšējā Iekšējā temp. temperatūra pēc 10 - 15 min gatavojot

Karsti dzērieni (kafija, ūdens, tēja utt.) Karsts piens Karsta zupa Karsts sautējums Mājputnu gaļa Jēra gaļa Lasis Labi pagatavots Rostbifs Pusjēls Vidējs Labi pagatavots Cūkgaļa, teļa gaļa

65-75°C

60-65°C 75-80°C 75-80°C 80-85°C

70°C 75-80°C

50-55°C 60-65°C 75-80°C 80-85°C

nostāvēšanās laiks

85-90°C

70-75°C 80-85°C

55-60°C 65-70°C 80-85°C 80-85°C

ŪDENS PIEVIENOŠANA

Dārzeņus un citus produktus ar augstu ūdens saturu var gatavot savā sulā vai pievienojot nedaudz ūdens. Tas nodrošinās daudzu vitamīnu un minerālvielu saglabāšanos.

PĀRTIKA ĀDĀS VAI ČAUMALĀS

Tādus produktus kā desas, vistas, vistas stilbiņus, ceptus kartupeļus, tomātus, ābolus, olu dzeltenumus vai tamlīdzīgus vajadzētu caurdurt ar dakšiņu vai mazu koka iesmu. Tas ļaus tvaikam, kas veidojas, izkliedēties bez ādas vai čaumalas sadalīšanās.

TAUKAINI PRODUKTI

Taukaina gaļa un tauku slāņi gatavojas ātrāk nekā liesās gaļas daļas. Pirms gatavošanas pārklājiet taukainās daļas ar alumīnija folijas gabaliņiem vai novietojiet pārtiku ar tauki pusi uz leju.

DĀRZEŅU BLANŠĒŠANA

Pirms dārzeņu sasaldēšanas tos vajadzētu blanšēt. Tas vislabāk saglabās to kvalitāti un garšu. Kā blanšēt dārzeņus: nomazgājiet un sakapājiet dārzeņus, ievietojiet 250 g dārzeņu traukā ar 275 ml ūdens un pārsedziet un karsējiet 3-5 minūtes. Pēc blanšēšanas tūlīt iegremdējiet aukstā ūdenī, lai novērstu turpmāku gatavošanos, un pēc tam ļaujiet notecēt. Ievietojiet dārzeņus noslēgtā traukā un sasaldējiet.

AUGĻU UN DĀRZEŅU SAGLABĀŠANA

Konservēšana, izmantojot mikroviļņus, ir ātra un vienkārša. Jūs varat iegādāties burkas konservēšanai, blīves un konservēšanas burku skavas, kas īpaši paredzētas mikroviļņiem. To ražotāji nodrošina precīzus norādījumus.

LV-29

PADOMI UN IETEIKUMI

LIELI UN MAZI DAUDZUMI

Mikroviļņu apstrādes laiki ir tieši atkarīgi no produktu daudzuma, ko vēlaties atkausēt, uzsildīt vai pagatavot. Tas nozīmē, ka mazas porcijas sagatavojamas daudz ātrāk nekā lie-

lākas. Aptuvenam aprēķinam: DUBULTOTS APJOMS = GANDRĪZ DUBULTOTS LAIKS PUSE APJOMA = PUSE LAIKA

DZIĻI UN LĒZENI TRAUKI

Abiem traukiem ir vienāda ietilpība, bet gatavošanas laiks ir ilgāks dziļākajam traukam. Tāpēc jums vajadzētu izvēlēties pēc iespējas lēzenāku trauku ar lielu virsmas laukumu. Izmantojiet dziļus traukus tikai ēdieniem, kam pastāv pārgatavošanas risks, piemēram, nūdelēm, rīsam, pienam utt.

APAĻI UN OVĀLI TRAUKI

Pārtika apaļas vai ovālas formas

traukos gatavojas vienmērīgāk nekā

traukos ar stūriem, jo mikroviļņu

enerģija koncentrējas stūros un pār-

tika šajās vietās varētu tikt pārga-

tavota.

PĀRSEGŠANA

Pārtikas pārsegšana saglabā mit-

rumu tajā un saīsina gatavošanas

laiku. Izmantojiet vāku, mikroviļņu

foliju vai pārsegu. Ēdienus, kuriem

jābūt kraukšķīgiem, piemēram,

ceptu gaļu vai vistu nevajadzētu pārsegt. Parasti visu, ko būtu jāpārsedz parastā krāsnī, vajadzētu pārsegt arī šajā mikroviļņu krāsnī. To, ko nebūtu jāpārsedz parastā krāsnī, var nepārsegt arī šajā mikroviļņu krāsnī.

NEVIENMĒRĪGAS FORMAS PĀRTIKA

Novietojiet biezāko, vairāk saspiesto produkta daļu vērstu uz ārpusi. Novietojiet dārzeņus (piemēram, brokoļus), ar kātiem virzienā uz āru. Biezākajām daļām būs nepieciešams

ilgāks gatavošanas laiks un, novietotas ārpusē, tās saņems vairāk mikroviļņu enerģijas. Pārtika tiks sagatavota vienmērīgāk.

APMAISĪŠANA

Pārtikas apmaisīšana ir nepieciešama, jo mikroviļņi vispirms sāk karsēt ārējās vietas. Temperatūra tādējādi izlīdzinās un pārtika sasilst vienmērīgi.

PĀRTIKAS SAKĀRTOJUMS

Novietojiet vairākas atsevišķas por-

cijas, piemēram, mazas pudiņa veid-

nes, tases vai kartupeļus ar mizu aplī

uz rotējošā diska. Lieciet porcijas pa

gabalu vienu no otras tā, lai mikro-

viļņu enerģija var sasniegt pārtiku no

visām pusēm.

APGRIEŠANA

Vidēja lieluma produktus, piemēram, hamburgerus un bifštekus, vajadzētu apgriezt vienu reizi gatavošanas laikā, lai saīsinātu gatavošanas procesu. Lielus produktus, piemēram, cepešus un vistas jāapgriež, jo augšējā puse saņem vairāk mikroviļņu enerģijas un var izžūt, ja netiek apgriezta.

NOSTĀVĒŠANĀS LAIKS

Nostāvēšanās laika ievērošana ir viens no svarīgākajiem noteikumiem. Gandrīz visiem pārtikas produktiem, kas ir atkausēti, uzsildīti vai pagatavoti mikroviļņos, nepieciešams

nostāvēties zināmu laiku, kurā notiek temperatūras izlīdzināšanās un mitrums pārtikā sadalās vienmērīgi.

LV-30

LATVIEŠU

SILDĪŠANA

● Lietošanai sagatavotas maltītes alumīnija traukos

vajadzētu izņemt no alumīnija iepakojuma un sildīt uz plāksnes vai traukā.

● Noņemiet vākus no cieši noslēgtiem traukiem.

● Pārtiku vajadzētu pārklāt ar mikroviļņu foliju, plāk-

sni vai pārsegu (ko var iegādāties veikalos), lai virsma neizžūtu. Dzērienus nav nepieciešams pārsegt.

● Vārot šķidrumus, tādus kā ūdens, kafija, tēja vai

piens, ielieciet stikla maisītāju traukā.

● Ja iespējams, apmaisiet lielus daudzumus ik pa

laikam, lai nodrošinātu temperatūras vienmērīgu sadalījumu.

● Laiki norādīti pārtikai pie istabas temperatūras

20°C. Sildīšanas laiks ledusskapī uzglabātai pārtikai nedaudz jāpalielina.

ATSALDĒŠANA

Jūsu mikroviļņu krāsns ir ideāli piemērota atsaldēšanai. Atsaldēšanas laiki parasti ir ievērojami īsāki nekā tradicionālajām metodēm. Šeit ir daži padomi. Izņemiet sasaldēto produktu no tā iepakojuma un novietojiet uz plates atsaldēšanai.

KĀRBAS UN TRAUKI

Mikroviļņiem piemērotās kārbas un trauki ir īpaši noderīgi pārtikas atsaldēšanai un sildīšanai, jo tie var izturēt dziļas sasaldēšanas temperatūras (līdz apm. -40°C), kā arī ir karstumizturīgi (līdz apm. 220°C). Tādēļ jūs varat lietot vienu trauku, lai sasaldētu, atsaldētu, uzsildītu un pat pagatavotu ēdienu bez tā pārvietošanas.

PĀRSEGŠANA

Pārsedziet plānās daļas ar nelielām alumīnija folijas sloksnēm pirms atkausēšanas. Atkausētās vai karstās daļas tāpat būtu jāpārklāj ar alumīni-

ja sloksnēm atkausēšanas laikā. Tas aptur plāno daļu pārkaršanu, kamēr biezākās daļas joprojām ir sasalušas.

PAREIZS IESTATĪJUMS

Ir labāk izvēlēties iestatījumu, kas ir pārāk zems, nevis tādu, kas ir pārāk augsts. Šādi rīkojoties, jūs nodrošināsiet, ka pārtika atkūst vienmērīgi. Ja

mikroviļņu iestatījums ir pārāk augsts, pārtikas virsmas jau sāks gatavoties, kamēr iekšpuse joprojām būs sasalusi.

● Pēc sildīšanas atļaujiet pārtikai pastāvēt 1-2 minū-

tes, lai temperatūra pārtikas iekšpusē var vienmērīgi sadalīties (nostāvēšanās laiks).

● Visi laiki, kas norādīti šajā pavārgrāmatā, ir vad-

līnijas, kas var mainīties atkarībā no sākotnējās temperatūras, svara, ūdens satura, tauku satura vai rezultāta, kuru vēlaties iegūt.

APGRIEŠANA/APMAISĪŠANA

Gandrīz visus pārtikas produktus ir jāapgriež vai jāapmaisa laiku pa laikam. Cik drīz vien iespējams, atdaliet daļas, kas ir salipušas kopā, un pārkārtojiet tās.

MAZI DAUDZUMI...

atkūst ātrāk un vienmērīgāk nekā lielāki. Mēs iesakām sasaldēt daļas, kas ir tik mazas, cik vien iespējams. Šādi darot, jūs varēsiet sagatavot visus ēdienus ātri un viegli.

ĒDIENI, AR KURIEM JĀRĪKOJAS RŪPĪGI

Tādus produktus kā tortes, krējumu, sieru un maizi vajadzētu tikai daļēji atkausēt un tad atstāt atkust pilnībā istabas temperatūrā. Šādi darot, jūs novērsīsiet ārējo vietu pārmērīgu sakaršanu, kamēr iekšpuse vēl ir sasalusi.

NOSTĀVĒŠANĀS LAIKS

Tas ir īpaši svarīgs pēc pārtikas atkausēšanas, jo atkausēšanas process šajā periodā turpinās. Atkausēšanas tabulā jūs atradīsiet nostāvēšanās laikus dažādiem ēdieniem. Biezai, blīvai pārtikai vajadzīgi ilgāki nostāvēšanās laiki nekā plānākiem pārtikas produktiem vai trauslai pārtikai. Ja pārtika nav pietiekami atkususi, jūs varat turpināt tās atkausēšanu mikroviļņu krāsnī vai atbilstoši pagarināt nostāvēšanās laiku. Nostāvēšanās laika beigās jums vajadzētu apstrādāt ēdienu, cik ātri vien iespējams, un nesasaldēt atkārtoti.

LV-31

ATSALDĒŠANA UN GATAVOŠANA

Dziļi sasaldētus ēdienus var atkausēt un pagatavot vienlaikus vienā apstrādē mikroviļņu krāsnī. Jūs atradīsiet dažus piemērus tabulā (skatiet LV-34). Tomēr ņemiet vērā vispārējos ieteikumus par pārtikas „uzsildīšanu” un „atkausēšanu”.

Lūdzu, skatiet ražotāja norādījumus par iepakojumu, kad sagatavojat dziļi sasaldētus ēdienus. Tie parasti ietver precīzus gatavošanas laikus un sniedz ieteikumus par sagatavošanu.

GAĻAS, ZIVJU UN MĀJPUTNU GAĻAS GATAVOŠANA

● Iegādājoties pārtikas produktus, centieties pēc

iespējas nodrošināt, lai tie ir līdzīga lieluma. Tas nodrošinās to pareizu sagatavošanu.

● Pirms apstrādes rūpīgi nomazgājiet gaļu, zivis un

mājputnus ar aukstu tekošu ūdeni un nosusiniet tos ar virtuves papīru. Tad turpiniet kā parasti.

● Liellopu gaļai vajadzētu būt labi saistītai un ar maz

skrimšļiem.

● Pat ja gabali ir līdzīga izmēra, gatavošanas rezultāti

var atšķirties. Tas ir tādēļ, ka, cita starpā, pārtikas veidam ir tauku un mitruma satura, kā arī temperatūras pirms gatavošanas variācijas.

● Apgrieziet lielus gaļas, zivju vai mājputnu gabalus

gatavošanas laika vidū, lai tie tiktu sagatavoti vienmērīgi no visām pusēm.

● Pēc gatavošanas pārsedziet cepešus ar alumīnija

foliju un ļaujiet tiem nostāvēties apm. 10 minūtes (nostāvēšanās laiks). Šajā laikā cepetis turpina gatavoties un šķidrums vienmērīgi izkliedējas, tādēļ sadalīšanas laikā tas zaudēs minimālu sulas daudzumu.

SVAIGU DĀRZEŅU GATAVOŠANA

● Iegādājoties dārzeņus, centieties pēc iespējas

nodrošināt, lai tie ir līdzīga lieluma. Tas ir īpaši svarīgi, kad vēlaties gatavot veselus dārzeņus (piemēram, vārītus kartupeļus).

● Nomazgājiet dārzeņus pirms to gatavošanas, notī-

riet tos un tikai pēc tam nosveriet receptei nepieciešamo daudzumu un sadaliet tos.

● Pievienojiet garšvielas, kā ierasts, bet sāli parasti

pievienojiet pēc gatavošanas.

● Pievienojiet apmēram 5 ēdamkarotes ūdens uz 500

g dārzeņu. Dārzeņiem, kam ir daudz šķiedrvielu, vajag nedaudz vairāk ūdens. Jūs atradīsiet informāciju par to tabulā (skatiet LV-35 lpp.).

● Dārzeņus parasti gatavo traukā ar vāku. Tos, kuriem

ir augsts mitruma saturs, piemēram, sīpolus vai vārītus kartupeļus, var pagatavot mikroviļņu folijā, nepievienojot ūdeni.

● Kad pagājusi puse no gatavošanas laika, dārzeņus

vajadzētu apmaisīt vai apgriezt.

● Pēc gatavošanas atļaujiet dārzeņiem pastāvēt

apmēram 2 minūtes, lai temperatūra sadalītos vienmērīgi (nostāvēšanās laiks).

● Norādītie gatavošanas laiki ir orientējoši un ir atka-

rīgi no svara, sākotnējās temperatūras un dārzeņu stāvokļa. Jo svaigāki dārzeņi, jo īsāki ir gatavošanas laiki.

LV-32

LATVIEŠU

SIMBOLU IZSKAIDROJUMS

MIKROVIĻŅU JAUDA

Jūsu mikroviļņu krāsnij ir 900 W jauda un pieci jaudas iestatījumi. Lai izvēlētos vajadzīgo jaudu, ievērojiet receptēs sniegtos norādījumus.

Vispārīgi mēs iesakām:

100 % jauda = 900 W

lietojams ātrai gatavošanai vai uzsildīšanai, piem., lietošanai sagatavotiem ēdieniem, karstiem dzērieniem, dārzeņiem, zivīm u.c.

70 % jauda = 630 W

Samaziniet jaudu, lai iegūtu ilgākus gatavošanas laikus, kad gatavojat sablīvētu pārtiku, kā cepešus, vai vārīgus ēdienus, kā, piemēram, siera mērci. Pie zemākas jaudas iestatījuma šķidrumi nepārvārīsies un ēdiens tiks sagatavots vienmērīgi bez pārmērīgas sacepšanas malās.

50 % jauda = 450 W

Sablīvētiem ēdieniem, kuriem nepieciešami garāki gatavošanas laiki ar parastajām metodēm, piem., liellopu gaļas sautējumiem, mēs iesakām samazināt jaudu un pagarināt gatavošanas laiku. Tas padarīs gaļu mīkstāku.

30 % jauda = 270 W

Atlasiet šo jaudas līmeni, lai atkausētu. Tas nodrošinās, ka pārtika atkūst vienmērīgi. Šis iestatījums ir arī ideāls rīsu, nūdeļu un pelmeņu gatavošanai.

10 % jauda = 90 W

Šo līmeni lieto vārīgu ēdienu (kurus nedrīkst sakarsēt), piem., krēma kūku, atkausēšanai

0 % jauda = 0 W

W = vati

Simbolu izskaidrojums

Augšējais grils

Daudzpusīgs papildinājums gaļas, mājputnu gaļas un zivju apbrūnināšanai un grilēšanai.

Apakšējais grils

Šo režīmu var lietot, lai apbrūninātu pārtiku no apakšas.

Augšējais un apakšējais grils

Vienlaicīga grila darbība no augšas un no apakšas. Šī kombinācija ir īpaši piemērota, piemēram, grauzdētai maizei, pīrāgiem un kotletēm.

Konvekcija

Šajā režīmā jūs varat izvēlēties no 10 siltuma iestatījumiem (40°C - 250°C).

DUBULTAIS: Mikroviļņi un konvekcija

Šajā režīmā jūs varat apvienot noteiktus mikroviļņu jaudas iestatījumus ar atlasīto konvekcijas gaisa temperatūru (40°C - 250°C). Kombinētajā režīmā mikroviļņu jauda ir ierobežota līdz 50 %.

DUBULTAIS: Mikroviļņi un augšējais grils DUBULTAIS: Mikroviļņi un apakšējais grils

Šajos divos režīmos dažādi mikroviļņu jaudas iestatījumi var tikt apvienoti ar augšējā vai apakšējā grila darbību.

LV-33

GATAVOŠANAS TABULAS

TABULA : ATSALDĒŠANA AR MIKROVIĻŅIEM

Pārtika

Desas 300 270 3-5 novietojiet desas vienu pie otras, apgrieziet, kad

Krabji 300 270 6-8 apgrieziet, kad pagājusi puse atsaldēšanas laika un

Maize, sagriezta šķēlēs Maize, vesels klaips

Kūka, uz gabalu Sviests

Augļi, piem., zemenes, avenes, ķirši, plūmes

Daudzums

-g-

250 270 2-3 novietojiet šķēles vienu pie otras, pirmā tikai atsal-

1000 270 8-10 apgrieziet, kad pagājusi puse atsaldēšanas laika

150 270 1-3 250 270 2-3 pirmā tikai atsaldēšanas stadija 250 270 2-4 novietojiet vienu pie otras vienādos attālumos un

Izvade

vati

Bifšteku un karbonāžu atkausēšanai, lūdzu, izmantojiet automātiskās atsaldēšanas programmu.

TABULA : ATSALDĒŠANA UN GATAVOŠANA

Pārtika

Zivju filejas Forele, viena

Iepriekš sagatavota maltīte

Dārzeņi

Augu maize,

Iepriekš ceptas maizes vīstokļi, 4

Dau-

dzums

400 250

400

300

450

175

-g-

Iestatī-

jums

Atsaldēšanas

laiks

-Min-

pagājusi puse atsaldēšanas laika

noņemiet atsaldētās daļas

dēšanas stadija

apgrieziet, kad pagājusi puse atsaldēšanas laika

Izvade

vati

900 W 10-12 900 W 6-8

900 W 8-10

900 W 7-9 5 ēdamk. pārsedziet, apmaisiet, kad

900 W 9-11 5 ēdamk. pārsedziet, apmaisiet, kad

630 W apm. 3

900 W

180°C ½8-10

Gata-

vošana

-Min-

apm. 2

Pievienots

ūdens

- pārsedziet

Norādījumi

pārsedziet, pēc 5 minūtēm apmaisiet

pagājusi puse gatavošanas laika

uzlieciet uz rotējošā diska

uzlieciet uz rotējošā diska, atkausējiet un gatavojiet

Nostāvēša-

nās laiks

-min-

5-10

Nostāvēša-

nās laiks

-min-

1-2 1-2

3-4

LV-34

LATVIEŠU

GATAVOŠANAS TABULAS

TABULA: DZĒRIENU UN ĒDIENU UZSILDĪŠANA

Dzēriens/ēdiens Daudzums

Dzēriens, 1 tase 150 900 apm. 1 nepārsedziet Lietošanai sagatavota maltīte

(dārzeņi, gaļa un piedevas) Sautējums, zupa 200 900 1-3 pārsedziet, apmaisiet pēc sildīšanas Piedevas 200 900

Gaļa, 1 šķēle 1 200 900 2-3 apslaciniet ar nedaudz mērces, pārsedziet Desas, 2 gabali 180 450 2-2½ caurduriet ādu vairākas reizes Bērnu barība, 1 glāze 190 450 ½-1 noņemiet vāku, labi samaisiet pēc sildīšanas un pār-

Lai izkausētu sviestu vai margarīnu 1

Lai izkausētu šokolādi 100 450 apm. 3 apmaisiet gatavošanas laikā 6 želatīna plāksnīšu izšķīdinā-

šana

-g/ml-

400 900 3-5 apslaciniet mērci ar ūdeni, pārsedziet, apmaisiet

50 900 apm. ½ pārsedziet

10 450 ½-1

Izvade

vati

Laiks

-min-

apm. 2

Norādījumi

gatavošanas laikā

apslaciniet ar nedaudz ūdens, pārsedziet, apmaisiet gatavošanas laikā

baudiet temperatūru

iemērciet ūdenī, labi saspiediet un ielieciet zupas bļodā; apmaisiet gatavošanas laikā

1tieši no ledusskapja

TABULA: SVAIGU DĀRZEŅU GATAVOŠANA

Pārtika Daudzums

Dārzeņi (piem., ziedkāposti, puravi, fenhelis, brokoļi, paprika, cukini)

-g-

300 900 5-7 gatavojiet kā parasti, pārsedziet un apmai-

500 900 8-10 5

Izvade

vati

Atsaldēšana

-min-

Norādījumi

siet gatavošanas laikā

Ūdens

-ēdamk.-

LV-35

GATAVOŠANAS TABULAS

TABULA: CEPŠANA, GRILĒŠANA, APBRŪNINĀŠANA

Trauks

Cūkgaļas cepetis 500 450 W/

Cūkgaļas cepetis 1000

Cūkgaļas cepetis 1500

Rostbifs (vidējs) 1000

Rostbifs (vidējs) 1500

Vārīta kapāta gaļa 700

Vista 1200 Lietojiet automātisko programmu cāļa

Vistas stilbiņi 200

Vistas stilbiņi I 600

Forele 250

Romšteks 200

Grilētas desas, 5 gabali Lai brūninātu pudiņus u.c. Grauzdēta siermaizīte 1

Daudzums

400

-g-

Iestatī-

jums

Izvade

vati

160°C

450 W/ 160°C

630 W 630 W 630 W 630 W 630 W 630 W 450 W 450 W

270 W 270 W

450 W 450 W

90 W 90 W

450 W ½

450 W 1

Gatavoša-

nas laiks

Norādījumi

-min-

10-11 (*) 7-8

20-23 (*) 14-17

30-33(*) 23-25

5-8 7-10 (*) 2-5 12-14 12-14 (*) 4-5 20-23 6-9

4-6 (*) 3-4

7-9 (*) 2-3 5-6 5-7 (*) 3-5

8-11(*) 6-8 9-11 (*) 6-7 10-12 Novietojiet karstumizturīgo trauku uz

5-6

5-7

Pievienojiet garšvielas, novietojiet uz zemā plaukta ar tauku pusi uz leju, apgrieziet pēc (*) Pievienojiet garšvielas, novietojiet uz zemā plaukta ar tauku pusi uz leju, apgrieziet pēc (*) Pievienojiet garšvielas, novietojiet uz zemā plaukta ar tauku pusi uz leju, apgrieziet pēc (*) Pievienojiet garšvielas, novietojiet uz zemā plaukta ar tauku pusi uz leju, apgrieziet pēc (*) Pievienojiet garšvielas, novietojiet uz zemā plaukta ar tauku pusi uz leju, apgrieziet pēc (*) Sagatavojiet kapātu gaļu (puse cūkgaļas, puse liellopu gaļas), novietojiet karstumizturīgo trauku uz rotējošā diska

cepetim Pievienojiet garšvielas, novietojiet uz augstā plaukta ar ādu uz leju, apgrieziet pēc (*) Pievienojiet garšvielas, novietojiet uz augstā plaukta ar ādu uz leju, apgrieziet pēc (*) Nomazgājiet, apslaciniet ar citronu sulu, pievienojiet sāli zivs iekšpusē un ārpusē, apziediet ar kausētu sviestu un apviļājiet ar miltiem, novietojiet uz augstā plaukta ar ādu uz leju, apgrieziet pēc (*) Novietojiet uz augstā plaukta, apgrieziet pēc (*) Novietojiet uz augstā plaukta, apgrieziet pēc (*)

zemā plaukta Grauzdējiet maizi un ieziediet ar sviestu; virspusē uzlieciet cepta šķiņķa šķēli, ananasa šķēli un siera šķēli. Caurduriet centru un novietojiet uz augstā plaukta.

Nostāvēšanās

laiks

-min-

LV-36

LATVIEŠU

RECEPTES

RECEPŠU PIELĀGOŠANA MIKROVIĻŅU KRĀSNIJ

Ja vēlaties pielāgot savas iecienītās receptes mikroviļņu krāsnij, jums vajadzētu ievērot šo: Saīsiniet gatavošanas laikus par trešdaļu līdz pusi. Ievērojiet recepšu paraugu pavārgrāmatā. Produktus ar augstu mitruma saturu, piemēram, gaļu, zivis, mājputnu gaļu, dārzeņus, augļus, sautējumus un zupas var gatavot mikroviļņu krāsnī bez jebkādām grūtībām. Pārtikai, kurā ir maz mitruma, piemēram, pārtikas paplātēm, pirms uzsildīšanas vai gatavošanas vajadzētu samitrināt virsmu. Neapstrādātiem pārtikas produktiem, kas tiks sautēti, pievienojamais šķidruma daudzums būtu jāsamazina līdz apmēram divām trešdaļām no daudzuma oriģinālajā receptē. Ja nepieciešams, pievienojiet vēl šķidrumu gatavošanas laikā. Pievienojamo tauku daudzumu var samazināt ievērojami. Nedaudz sviesta, margarīna vai eļļas ir pietiekami garšas piešķiršanai ēdienam. Šī iemesla dēļ jūsu mikroviļņu krāsns ir lieliska zema tauku satura pārtikas gatavošanai diētas ietvaros.

KOMBINĒTAJAI DARBĪBAI

Parasti lietojami tādi paši noteikumi kā mikroviļņu gatavošanā. Vajadzētu atcerēties šādus papildu ieteikumus:

1. Izvēloties konvekcijas temperatūru, skatiet atbilstošo recepti pavārgrāmatā. Neatlasiet pārāk augstu temperatūru ilgiem gatavošanas laikiem, citādi pārtika apbrūnināsies pārāk ātri ārpusē un iekšpusē netiks pagatavota.

2. Mikroviļņu jaudas iestatījumam jāatbilst pārtikas veidam un gatavošanas laikam. Skatiet receptes šajā pavārgrāmatā.

3. Gatavojot ēdienu mikroviļņu-grila apvienojuma režīmā, atcerieties, ka mikroviļņu laiki ir garāki liela izmēra pārtikai, piemēram, cūkgaļas cepetim, salīdzinot ar maza izmēra plakanu pārtiku. Tiktāl grilēšanā situācija ir gluži pretēja. Jo tuvāk grilam ir pārtika, jo ātrāk tā apbrūninās. Tas nozīmē, ka gatavojot, piemēram, lielus gaļas gabalus kombinētajā režīmā, grilēšanas laikiem vajadzētu būt īsākiem nekā pie mazākiem gaļas gabaliem.

4. Gatavošanai kombinētajā vai tikai konvekcijas režīmā parasti lieto apakšējo plauktu. Lietojiet augšējo plauktu parastai grilēšanai, lai iegūtu ātru un vienmērīgu apbrūninājumu (izņēmumi ir liela izmēra pārtika un pudiņi, kurus arī grilē uz apakšējā plaukta).

KĀ LIETOT RECEPTES

● Visas receptes šajā pavārgrāmatā ir aprēķinātas 4

porcijām - ja vien nav norādīts citādi.

● Ieteikumi attiecībā uz piemērotiem piederumiem

un kopējo gatavošanas laiku ir sniegti katras receptes sākumā.

● Daudzumi, kas ir norādīti, parasti ir pieņemti esam

pilnībā izmantojami, ja vien nav īpaši norādīts citādi.

● Kad receptēs minētas olas, pieņemts, ka to svars ir

apm. 55 g (vidēji).

ēdamk. = ēdamkarote tējk. = tējkarote tase = pilna tase kg = kilograms g = grams

LIETOTIE SAĪSINĀJUMI

l = litrs ml = mililitrs cm = centimetrs TS = sausa produkta tauku saturs DS = dziļi sasaldēts

LV-37

min. = minūtes sek. = sekundes dm = diametrs apm. = apmēram mais. = maisiņš

Zupas un priekšēdieni

Receptes

Francija

Sīpolu zupa

Soupe á l’oignon et au fromage

Kopējais gatavošanas laiks: apm. 15-18 minūtes Nepieciešamie piederumi: trauks ar vāku (2 Iitru tilpums) 4 zupas trauki (x 200 ml)

Sastāvdaļas

1 ēdamk. sviests vai margarīns 2 sīpoli (100 g), sagriezti šķēlēs 800 ml gaļas buljons sāls un pipari 2 maizes šķēles grauzdēšanai 4 ēdamk. sarīvēts siers

Sagatavošana

1. Ielieciet traukā gabalos sagrieztu sviestu. Pievienojiet šķēlēs sagrieztu sīpolu, gaļas buljonu un garšvielas. Pārsedziet un gatavojiet mikroviļņos.

9-11 min. 900 W

2. Sagrauzdējiet maizes šķēles, sagrieziet tās kubiņos un sadaliet tās starp zupas traukiem. Pārlejiet zupu pār grauzdētajiem kubiņiem un apkaisiet ar sieru.

3. Uzlieciet traukus uz rotējošā diska, lietojiet augšējo grilu un brūniniet siera garnējumu.

6-7 min.

Zviedrija

Krabju zupa

Kräftsoppa

Kopējais gatavošanas laiks: apm. 11-15 minūtes Nepieciešamie piederumi: trauks ar vāku (2 Iitru tilpums)

2. Pievienojiet dārzeņiem gaļas buljonu, vīnu un madeiru kopā ar krabja gaļu un garšvielas. Pārsedziet un gatavojiet.

7-9 min. 450 W

Izņemiet no zupas lauru lapu un piparu graudiņus. Sajauciet miltus ar nelielu daudzumu auksta ūdens un pievienojiet zupai. Pielieciet krējumu, samaisiet to un uzsildiet.

2-3 min. 900 W

4. Apmaisiet zupu un atstājiet to nostāvēties apmēram 5 minūtes. Neilgi pirms pasniegšanas pievienojiet sviestu.

Šveice

Grizonas kantona miežu zupa

Bündner Gerstensuppe

Kopējais gatavošanas laiks: apm. 27-34 minūtes Nepieciešamie piederumi: trauks ar vāku (3 Iitru tilpums)

Sastāvdaļas

2 ēdamk. sviests vai margarīns (20 g) 1 sīpols (50 g), smalki kapāts 1-2 burkāni (130 g), sagriezti šķēlēs 15 g selerija, sagriezta kubveida gabaliņos 1 puravs (130 g), sagriezts apļos 3 galviņu kāposta lapas (100 g), sloksnēs 200 g teļa kauli 50 cauraudzis speķis, sloksnēs pipari 50 g miežu graudi 700 ml gaļas buljons 4 cīsiņi

Sagatavošana

1. Ielieciet sviestu un sīpolu traukā. Pārsedziet un gatavojiet.

Sastāvdaļas

1 sīpols (50 g), smalki kapāts 50 g burkāni, sagriezti šķēlēs 3 ēdamk. sviests vai margarīns (30 g) 500 ml gaļas buljons 100 ml baltvīns un 100 ml Madeiras vīns 200 g konservēta krabju gaļa ½ lauru lapa 3 baltā pipara graudiņi timiāns 3 ēdamk. milti (30 g) 100 ml krējums

Sagatavošana

1. Ievietojiet dārzeņus ar 2 ēdamk. tauku traukā. Pārsedziet un gatavojiet.

2-3 min. 900 W

LV-38

1-2 min. 900 W

2. Ielieciet dārzeņus traukā. Pievienojiet kaulus, cauraugušo speķi un miežus un virsū gaļas buljonu. Pievienojiet sāli. Pārsedziet un gatavojiet.

1. 9-11 min. 900 W

2. 17-21 min.

3. Sagrieziet desas mazos gabaliņos un sildiet tās traukā pēdējās 5 minūtes.

4. Pēc pagatavošanas ļaujiet zupai nostāvēties 5 minūtes. Neilgi pirms pasniegšanas izņemiet kaulus no zupas.

450 W

LATVIEŠU

Receptes

Zupas un priekšēdieni

Vācija

Sēnes ar grauzdiņiem

Champignontoast

Kopējais gatavošanas laiks: apm. 3-4 minūtes Nepieciešamie piederumi: augstais plaukts

Sastāvdaļas

2 tējk. sviests vai margarīns 2 ķiploka daiviņas, saberztas sāls 4 maizes šķēles grauzdēšanai 75 g sēnes, sagrieztas šķēlēs sāls un pipari 75 g sarīvēts siers 4 tējk. pētersīlis, smalki kapāts saldā paprika

Sagatavošana

1. Sajauciet sviestu, ķiploku un sāli.

2. Grauzdējiet maizi un ieziediet ar ķiploku sviestu. Pārklājiet ar sēnēm un pievienojiet pēc garšas sāli un piparus.

3. Sajauciet sieru un pētersīļus un virsū izkārtojiet sēnes. Apkaisiet ar papriku.

4. Novietojiet grauzdiņu un sēnes uz augstā plaukta un gatavojiet mikroviļņos.

3-4 min. 270 W

Spānija

Sēnes ar rozmarīnu

Champińonés rallenos al romero

Kopējais gatavošanas laiks: apm. 11-17 minūtes Nepieciešamie piederumi: trauks ar vāku (1 Iitra tilpums)

(diam. apm. 26 cm)

Sastāvdaļas

8 lielas sēnes (apm. 500 g), veselas 2 ēdamk. sviests vai margarīns (20 g) 1 sīpols (50 g), smalki kapāts 50 g šķiņķis, sagriezts mazos kubiņos malti melnie pipari rozmarīns, sadragāts 125 ml sausais baltvīns 125 ml krējums 2 ēdamk. milti (20 g)

Sagatavošana

1. Noņemiet kātiņus no sēnēm un sagrieziet tos mazos gabaliņos.

Ielieciet sviestu traukā un uzziediet to uz trauka dibena. Pievienojiet sīpolus, bekona kubiņus un sēņu kātiņus. Pievienojiet pēc garšas piparus un rozmarīnu, pārsedziet un gatavojiet.

3-5 min. 900 W

lēzens apaļš karstumizturīgs trauks

mikroviļņu folija

Ļaujiet atdzist.

3. Sasildiet 100 ml vīna un krējumu ar mikroviļņu foliju pārklātā karstumizturīgā traukā.

1-3 min. 900 W

4. Sajauciet miltus ar atlikušo vīnu, iemaisiet uzsildītajā šķidrumā, pārsedziet un gatavojiet mikroviļņos. Gatavošanas laikā vienreiz apmaisiet.

apm. 1 min. 900 W

5. Piepildiet sēnes ar šķiņķa maisījumu, ielieciet mērcē un gatavojiet uz augstā plaukta.

6-8 min. 630 W

Pēc gatavošanas atstājiet sēnes nostāvēties uz apmēram

2 minūtēm.

Vācija

Pikantais tītars

Pikante Putenpfanne (2 personām)

Kopējais gatavošanas laiks: apm. 22-27 minūtes Nepieciešamie piederumi: lēzens ovāls karstumizturīgs

Sastāvdaļas

1 tase gargraudu rīsu, apvārītu (120 g) 1 safrāna diegu maisiņš 300 g tītara krūtiņa, sagriezta kubveida gabaliņos 250 ml gaļas buljons 1 sīpols (50 g), sagriezts šķēlēs 1 sarkanais pipars (100 g), sloksnēs 1 mazs puravs (100 g), sloksnēs pipari un paprika 2 ēdamk. sviests vai margarīns (20 g)

Sagatavošana

1. Sajauciet rīsus ar safrānu un ielieciet karstumizturīgajā traukā ar gaļas kubiņiem. Pārlejiet ar gaļas buljonu, pārsedziet un gatavojiet mikroviļņos.

4-6 min. 900 W

2. Pievienojiet dārzeņus un garšvielas un samaisiet. Sadaliet sviestu virspusē. Pārsedziet un gatavojiet mikroviļņos.

1. 1-2 min. 900 W

2. 17-19 min.

Pēc gatavošanas atstājiet pikanto tītaru nostāvēties uz 3 minūtēm.

trauks ar vāku (26 cm)

270 W

LV-39

Gaļa, zivis un mājputnu gaļa

Receptes

Grieķija

Ar kapātu gaļu pildīti baklažāni

Melitsénes jemistés mé kimá

Kopējais gatavošanas laiks: apm. 17-22 minūtes Nepieciešamie piederumi:

Sastāvdaļas

2 baklažāni, bez stiebriem (apm. 250 g) 3 tomāti (apm. 200 g) 1 tējk. olīvu eļļa trauka ieziešanai 2 sīpoli (100 g), kapāti 4 maigi zaļie čili 200 g kapāta gaļa (liellopu vai jēra) 2 ķiploka daiviņas, saberztas 2 ēdamk. pētersīlis, kapāts sāls un pipari sarkanā paprika 60 g Fetas siers, sagriezts kubiņos

Padoms:

Jūs varat aizvietot baklažānus ar kabačiem.

Sagatavošana

1. Sagrieziet baklažānus uz pusēm gareniski. Izņemiet mīkstumu ar tējkaroti, atstājot apmēram 1 cm biezu mizu. Apkaisiet baklažānus ar sāli un sadaliet kubiņos izņemto mīkstumu.

2. Noņemiet mizu no diviem tomātiem un sagrieziet tos, vispirms izgriežot stiebrus.

3. Ieziediet trauka apakšu ar olīveļļu. Pievienojiet sīpolus. Pārsedziet un gatavojiet.

apm. 2 min. 900 W

trauks ar vāku (1 Iitra tilpums) lēzens ovāls karstumizturīgs trauks ar vāku (apm. 32 cm garš)

Spānija

Pildīts šķiņķis

Jamón relleno

Kopējais gatavošanas laiks: apm. 13-16 minūtes Nepieciešamie piederumi: trauks ar vāku (2 Iitru tilpums) lēzens ovāls karstumizturīgs

trauks (apm. 26 cm garš)

8 mazi koka iesmi

Sastāvdaļas

150 g lapu spināti, stiebri noņemti 150 g biezpiens, tauku saturs 20% 50 g sarīvēts Šveices siers pipari saldā paprika 8 sagatavota šķiņķa šķēles (400 g) 125 ml ūdens 125 ml krējums 2 ēdamk. milti (20 g) 2 ēdamk. sviests vai margarīns (20 g) 1 tējk. sviests vai margarīns trauka ieziešanai

Sagatavošana

1. Sīki sagrieziet spinātus, sajauciet ar biezpienu un sieru un pievienojiet garšvielas pēc garšas.

2. Pārklājiet katru sagatavotā šķiņķa šķēli ar tējkaroti pildījuma un aiztaisiet. Iespraudiet iesmu katrā rullītī.

3. Lai sagatavotu béchamel mērci, ielejiet šķidrumu šķīvī, pārsedziet un sildiet.

2-4 min. 900 W

Sajauciet sviestu ar miltiem, pievienojiet to šķidrumam

un samaisiet ar putojamo, līdz maisījums ir vienmērīgs un izšķīdis. Pārsedziet un uzvāriet līdz sabiezēšanai.

4. Izņemiet kātiņus un sēklas no čili un sagrieziet tos gredzenos. Atstājiet trešdaļu garnējumam. Sajauciet kapāto gaļu ar baklažānu kubiņiem sīpoliem un tomātiem, čili gredzeniem, saberzto ķiploka daiviņu un pētersīli. Pievienojiet garšvielas pēc garšas.

5. Nožāvējiet baklažānu puses. Piepildiet ar pusi no kapātās gaļas maisījums, pārkaisiet ar aitu sieru un tad pievienojiet atlikušo pildījumu.

6. Izkārtojiet baklažānu puses ietaukotajā karstumizturīgajā traukā, novietojiet trauku uz rotējošā diska un gatavojiet, izmantojot apakšējo grilu un mikroviļņus.

11-13 min. 630 W

Garnējiet baklažānu puses ar čili gredzeniem un tomātu

šķēlēm un turpiniet gatavošanu.

4-7 min. 630 W

Pēc gatavošanas atstājiet baklažānus nostāvēties uz

apmēram 2 minūtēm.

LV-40

apm. 1 min. 900 W

Samaisiet un nogaršojiet.

4. Ielieciet šķiņķa vīstokļus ietaukotajā karstumizturīgajā traukā, pārlejiet ar mērci un gatavojiet mikroviļņos uz rotējošā diska.

10-11 min. 630 W

Pēc gatavošanas atstājiet ruleti nostāvēties uz apmēram

5 minūtēm.

Padoms:

Jūs varat lietot arī veikalā pirktu lietošanai gatavu béchamel mērci.

LATVIEŠU

Receptes

Gaļa, zivis un mājputnu gaļa

Itālija

Paipalas siera un augu maisījuma mērcē

Quagile in salsa vellutata

Kopējais gatavošanas laiks: apm. 16-19 minūtes Nepieciešamie piederumi: diegs

trauks ar vāku (1 Iitra tilpums)

Sastāvdaļas

4 paipalas (600 g) sāls un pipari 200 g cauraudzis speķis, sagriezts plānās šķēlēs 1 tējk. sviests vai margarīns trauka ieziešanai uz 1 tējk. svaigs pētersīlis salvija, rozmarīns baziliks, smalki kapāts 150 ml portvīns 250 ml gaļas buljons 2 ēdamk. sviests vai margarīns (20 g) 2 ēdamk. milti (20 g) 50 g sarīvēts Šveices siers

Sagatavošana

1. Nomazgājiet paipalas un rūpīgi nosusiniet. Pielieciet sāli un piparus paipalu iekšpusē un ārpusē. Ietiniet tās bekona šķēlēs un sastipriniet ar diegu.

2. Novietojiet paipalas uz zemā plaukta un grilējiet.

8-10 min. 630 W

3. Ielieciet paipalas ietaukotajā šķīvī ar grilēto pusi uz leju. Smalki saberziet augus, izkaisiet uz paipalām un pārlejiet ar portvīnu. Novietojiet uz rotējošā diska un gatavojiet.

lēzens kvadrātveida karstumizturīgs trauks (aptuveni 20 x 20 x 6 cm)

Šveice

Cīrihes gaļa ar krējumu

Züricher Geschnetzeltes

Kopējais gatavošanas laiks: apm. 9-14 minūtes Nepieciešamie piederumi: trauks ar vāku (2 Iitru tilpums)

Sastāvdaļas

600 g teļa fileja 1 ēdamk. sviests vai margarīns 1 sīpoli (50 g), smalki kapāti 100 ml baltvīns tumšā mērces saistviela ar garšvielām apmēram puslitram mērces 300 ml krējums 1 ēdamk. pētersīlis, kapāts

Sagatavošana

1. Sagrieziet fileju pirksta biezuma sloksnēs.

2. Uztriepiet sviestu vienmērīgi apkārt traukam. Ielieciet traukā sīpolu un gaļu. Pārsedziet un gatavojiet mikroviļņos. Gatavošanas laikā vienreiz apmaisiet.

6-9 min. 900 W

3. Pievienojiet baltvīnu, mērces saistvielu un krējumu un samaisiet. Pārsedziet un turpiniet ar mikroviļņu gatavošanu. Gatavošanas laikā vienreiz apmaisiet.

3-5 min. 900 W

4. Pagaršojiet, vēlreiz samaisiet un atstājiet nostāvēties uz apmēram 5 minūtēm. Pasniedziet ar pētersīļa garnējumu.

4-5 min. 630 W

Izņemiet paipalas no novārījuma un ietiniet tās alumīnija

folijā.

Lai pagatavotu mērci, sildiet gaļas buljonu pārsegtā traukā.

apm. 2 min. 900 W

Iejauciet sviestu miltos, samaisiet to šķidrumā, uzvāriet

mikroviļņos.

Apmaisiet vienreiz gatavošanas laikā

apm. 2 min. 900 W

5. Iemaisiet sieru mērcē. Pievienojiet siera mērci novārījumam un rūpīgi samaisiet visu kopā. Pielieciet paipalas mērcei un pasniedziet.

LV-41

Gaļa, zivis un mājputnu gaļa

Receptes

Itālija

Teļa sitenis ar mozzarella sieru

Scaloppe all pizzalola

Kopējais gatavošanas laiks: apm. 23-27 minūtes Nepieciešamie piederumi:

lēzens kvadrātveida karstumizturīgs trauks ar vāku (apm. 25 cm garš)

Sastāvdaļas

2 sarīvēts mozzarella siers (150 g) 400 g nomizoti konservēti tomāti (bez šķidruma) 4 teļa sitenis (600 g) 20 ml olīveļļa 2 ķiploka daiviņas, sagrieztas šķēlēs svaigi malti pipari 2 ēdamk. kaperi (20 g) raudene, sāls

Sagatavošana

1. Sagrieziet mozzarella sieru šķēlēs. Sajauciet tomātus ar rokas miksera maisīšanas piederumu

2. Nomazgājiet siteņus, nosusiniet un izdauziet tos plakanus. Izkliedējiet eļļu un ķiploku šķēles pa karstumizturīgā trauka dibenu. Pievienojiet siteņus un pārlejiet ar tomātu biezeni. Pārkaisiet ar pipariem, kaperiem un raudeni, pārsedziet un gatavojiet.

14-16 min. 630 W

Apgrieziet gaļas šķēles.

3. Novietojiet dažas mozzarella šķēles uz katra gaļas gabala, pievienojiet sāli un grilējiet nepārsegtas ar augšējo grilu.

9-11 min.

Pēc pagatavošanas atstājiet uz apmēram 5 minūtēm.

Padoms:

Spageti un svaigos salātus var pasniegt šajā traukā.

Vācija

Cūkgaļas kebabi

Bunte Fleischspiesse

Kopējais gatavošanas laiks: apm. 17-18 minūtes Nepieciešamie piederumi: augstais plaukts

Sastāvdaļas

400 g cūkgaļas eskalops 100 g kūpināts cūkgaļas kuņģis 2 sīpoli (100 g), sagriezti ceturtdaļās 4 tomāti (250 g), sagriezti ceturtdaļās

četri koka iesmi (apm. 25 cm gari)

½ zaļie pipari (100 g), astoņos gabalos 4 ēdamk. eļļa 2 tējk. saldā paprika sāls ½ tējk. Kajennas pipari 1 tējk. vustera mērce

Sagatavošana

1. Sagrieziet cūkgaļas eskalopu un kuņģi 2-3 cm kubiņos.

2. Uzspraudiet pārmaiņus gaļu un dārzeņus uz četriem koka iesmiem.

3. Sajauciet eļļu ar garšvielām un uzziediet uz kebabiem. Novietojiet kebabus uz augstā plaukta un gatavojiet.

AUTOMĀTISKAIS REŽĪMS “GRILA IESMI”

Nīderlande

Maltā gaļa

Gehacktschotel

Kopējais gatavošanas laiks: apm. 20-23 minūtes Nepieciešamie piederumi: trauks ar vāku (2 Iitru tilpums)

Sastāvdaļas

500 g kapāta gaļa (puse cūkgaļas, puse liellopu gaļas) 3 sīpoli (150 g), smalki kapāti 1 ola 50 g maizes drupatas sāls un pipari 350 ml gaļas buljons 70 g tomātu biezenis 2 kartupeļi (200 g), sagriezti kubveida gabaliņos 2 burkāni (200 g), sagriezti kubveida gabaliņos 2 ēdamk. pētersīlis, kapāts

Sagatavošana

1. Iemīciet kapāto gaļu, sīpola kubiņus, olu un maizes drupatas mīklā un pievienojiet pēc garšas sāli un piparus. Ievietojiet malto gaļu traukā.

2. Sajauciet gaļas buljonu ar tomātu biezeni.

3. Izkārtojiet tomātus un burkānus ap malto gaļu kopā ar šķidrumu. Pārsedziet un gatavojiet.

Apgrieziet vienreiz gatavošanas laikā

20-23 min. 900 W

Veiciet pēdējo trauka satura sakārtošanu un atstājiet

nostāvēties uz apmēram 5 minūtēm. Pasniedziet pārkaisītu ar pētersīļiem.

LATVIEŠU

LV-42

Receptes

Gaļa, zivis un mājputnu gaļa

Francija

Jūras mēles filejas

Filets de sole (2 personām)

Kopējais gatavošanas laiks: apm. 12-14 minūtes Nepieciešamie piederumi: lēzens ovāls karstumizturīgs

trauks ar vāku (apm. 26 cm garš)

Sastāvdaļas

400 g mēles filejas 1 citrons, neapstrādāts 2 tomāti (150 g) 1 tējk. sviests vai margarīns trauka ieziešanai 1 ēdamk. augu eļļa 1 ēdamk. pētersīlis, kapāts sāls un pipari 4 ēdamk. baltvīns (30 ml) 2 ēdamk. sviests vai margarīns (20 g)

Sagatavošana

1. Nomazgājiet mēles filejas un nosusiniet. Izņemiet kaulus.

2. Sagrieziet plānās šķēlēs citronu un tomātus.

3. Ieziediet karstumizturīgo trauku ar sviestu. Ielieciet tajā zivju filejas un apsmidziniet ar augu eļļu.

4. Apkaisiet zivju filejas ar pētersīļiem, izkārtojiet virsū tomātu šķēles un pievienojiet garšvielas. Uz tomātiem uzlieciet citronu šķēles un pārlejiet ar baltvīnu.

5. Punktējiet citronu ar sviestu. Pārsedziet un gatavojiet mikroviļņos.

Šveice

Zivju filejas ar siera mērci

Fischfilet mit Käsesauce

Kopējais gatavošanas laiks: apm. 20-24 minūtes Nepieciešamie piederumi: trauks ar vāku (1 Iitra tilpums)

(apm. 25 cm garš)

Sastāvdaļas

4 zivs filejas (apm. 800 g) (piem., asara, plekstes vai mencas) 2 ēdamk. citronu sula sāls 1 ēdamk. sviests vai margarīns 1 sīpols (50 g), smalki kapāts 2 ēdamk. milti (20 g) 100 ml baltvīns 1 tējk. augu eļļa trauka ieziešanai 100 ml sarīvēts Šveices siers 2 tējk. kapāts pētersīlis

Sagatavošana

1. Nomazgājiet filejas, nosusiniet un apslaciniet ar citronu sulu. Atstājiet nostāvēties uz apmēram 15 minūtēm, tad nosusiniet vēlreiz un apkaisiet ar sāli.

2. Uztriepiet sviestu uz trauka apakšas. Pievienojiet kapātu sīpolu, pārsedziet ar vāku un gatavojiet.

1-2 min. 900 W

lēzens ovāls karstumizturīgs trauks

12-14 min. 630 W

Pēc gatavošanas atstājiet zivju filejas nostāvēties uz

apmēram 2 minūtēm.

Jūs varat izmantot arī asari, āti, alatas, pleksti vai mencu šim ēdienam.

3. Pārkaisiet sīpoliem miltus un samaisiet. Pārlejiet ar baltvīnu un sajauciet kopā.

4. Ietaukojiet karstumizturīgo trauku un ielieciet filejas tajā. Pārlejiet filejām mērci un apkaisiet ar sieru. Lieciet uz rotējošā diska un gatavojiet.

1. 8-9 min. 450 W

2. 11-13 min.

Pēc gatavošanas atstājiet zivju filejas nostāvēties uz apmēram 2 minūtēm. Pasniedziet ar kapāta pētersīļa garnējumu.

450 W

LV-43

Gaļa, zivis un mājputnu gaļa

Vācija

Mandeļu forele

Mandelforellen

Receptes

Sagatavošana

1. Uztriepiet sviestu uz grauzdiņa šķēlēm.

Uzlieciet sieru uz grauzdiņa šķēles ar šķiņķi. Apziediet ar creme fraiche.

Uzlieciet virsū otru grauzdiņa šķēli un pārkaisiet ar sarīvēto sieru.

Uzlieciet sviestmaizi uz rotējošā diska un gatavojiet.

Kopējais gatavošanas laiks: apm. 16-19 minūtes Nepieciešamie piederumi: lēzens ovāls karstumizturīgs

trauks (apm. 30 cm garš)

Sastāvdaļas

4 forele (x 200 g), apgriezta viena citrona sula sāls 30 g sviests vai margarīns 5 ēdamk. milti (50 g) 1 tējk. sviests vai margarīns trauka ieziešanai 50 g mandeļu plēksnes

Sagatavošana

1. Nomazgājiet un nosusiniet foreli un apslaciniet ar citronu sulu. Pielieciet sāli zivs iekšpusē un ārpusē un atstājiet nostāvēties uz 15 minūtēm.

2. Izkausējiet sviestu.

1 min. 900 W

3. Nožāvējiet zivi, aptriepiet sviestā un apviļājiet miltos.

4. Ietaukojiet trauku. Ielieciet foreli traukā un gatavojiet uz zemā plaukta.

15-18 min. 450 W

Pēc divām trešdaļām laika apgrieziet foreli un izkaisiet

mandeles virs tās.

Pēc gatavošanas atstājiet mandeļu foreli nostāvēties uz

apmēram 2 minūtēm.

Padoms:

Piemērotas piedevas ir pētersīļu saknes un zaļie salāti.

1. apm. 5 min. 90 W

2. apm. 5 min.

Francija

Garneļu pīrāgs

Quiche aux crevettes

Kopējais gatavošanas laiks: 22-27 minūtes Nepieciešamie piederumi: trauks ar vāku (1 Iitra)

Sastāvdaļas

200 g milti 120 g sviests vai margarīns 4 ēdamk. auksts ūdens 2 ēdamk. sviests vai margarīns 2 sīpoli (100 g), smalki kapāti 100 g bekons, smalki sagriezts kubveida gabaliņos 150 g garneles, bez čaumalām 2 olas 100 ml liess skābs krējums sāls, pipari un muskatrieksts 1 ēdamk. pētersīlis, kapāts

Sagatavošana

1. Samīciet kopā miltus, sviestu un ūdeni un atstājiet mīklu vēsā vietā uz 30 minūtēm.

2. Sadaliet sviestu traukā. Ielieciet traukā sīpolu, bekonu un garneles. Pārsedziet un gatavojiet. Gatavošanas laikā vienreiz apmaisiet.

Francija

Grauzdēta sviestmaize ar šķiņķi un sieru

Croque monsieur

Kopējais gatavošanas laiks: apm. 10 minūtes

Sastāvdaļas

2 grauzdiņu šķēles 20 g sviests 1-2 siera šķēles (atkarībā no grauzdiņa izmēra) 1 sagatavota šķiņķa šķēle 1 ēdamk. crème fraiche apm. 30 g sarīvēts siers

4-6 min. 900 W

3. Izlejiet šķidrumu, kad tas atdzisis. Sakuliet olas ar skābo krējumu un augiem un garšvielām.

Izrullējiet mīklu mazliet lielāku par rotējošo disku. Novietojiet to uz rotējošā diska. Ielieciet lieko mīklu, lai izveidotu pīrāga malas. Caurduriet pīrāga pamatni vairākas reizes ar dakšiņu.

Sajauciet pildījuma sastāvdaļas, sadaliet to uz pamatnes un cepiet.

1. 13-15 min. 270 W

2. 5-6 min.

LV-44

LATVIEŠU

Receptes

Uzkožamie

Vācija

Sakultas olas ar sīpoliem un speķi

Rührei mit Zwiebeln und Speck

Kopējais gatavošanas laiks: 4-5 minūtes

Sastāvdaļas

5-10 g margarīns 25 g sīpols, smalki kapāts 40 g bekons 3 olas 3 ēdamk. piens sāls un pipari

Sagatavošana

1. Sadaliet taukus, sīpolu un speķi uz rotējošā diska un viegli sautējiet.

2-3 min. 450 W

2. Sakuliet olas ar pienu un garšvielām.

Pārlejiet olu un piena maisījumu pār sīpoliem un speķi

un sabieziniet to mikroviļņos.

apm. 2 min. 900 W

Apmaisiet sakulto olu vienreiz gatavošanas laikā

Hamburgeri

Hamburger

Kopējais gatavošanas laiks: 13-16 minūtes

Sastāvdaļas

400 g kapāta liellopu gaļa sāls un pipari

Sagatavošana

1. Samīciet sastāvdaļas viendabīgā maltās gaļas maisījumā. Ar aukstām rokām sadaliet maisījumu četros vienāda izmēra plakanos gaļas pīrādziņos. Uzlieciet pīrādziņus uz rotējošā diska un gatavojiet.

10-12 min. 270 W

2. Apgrieziet gaļas pīrādziņus.

3-4 min.

LV-45

Uzkožamie

Receptes

Francija

Sīpolu pīrāgs

Tarte á l’oignion

Kopējais gatavošanas laiks: apm. 26-31 minūtes Nepieciešamie piederumi: trauks ar vāku (2 Iitru)

Sastāvdaļas

15 g raugs 185 g milti 60 ml eļļa 1 tējk. sāls 30 g margarīns vai sviests 600 g sīpoli, kapāti 2 olas 150 g crème fraiche sāls un paprika svaigi malts muskatrieksts 50 g cauraudzis speķis majorāns vai timiāns

Sagatavošana

1. Sadrupiniet raugu un izšķīdiniet 75 ml remdena ūdens. Ielieciet miltus, eļļu, sāli un izšķīdināto raugu traukā un samīciet to līdz viendabīgai mīklai.

Ievietojiet mikroviļņu krāsnī.

apm. 2 min. 90 W

Pēc tam ļaujiet mīklai nostāvēties 10-15 minūtes.

2. Sadaliet margarīnu citā traukā un "izsviedrējiet" sīpolus līdz caurspīdībai.

Apmaisiet, kad pagājusi puse gatavošanas laika.

Austrija

Cepti spināti

Spinatauflauf

Kopējais gatavošanas laiks: apm. 37-42 minūtes Nepieciešamie piederumi: trauks ar vāku (1 Iitra tilpums) lēzens ovāls karstumizturīgs

trauks (apm. 25 cm garš)

Sastāvdaļas

2 ēdamk. sviests vai margarīns (20 g) 1 sīpols (50 g), smalki kapāts 600 g lapu spināti, saldēti sāls un pipari muskatrieksts ķiploku pulveris 1 tējk. sviests vai margarīns trauka ieziešanai 400 g vārīti kartupeļi, sagriezti šķēlēs 200 g sagatavots šķiņķis, sagriezts kubveida gabaliņos 3 olas 100 ml krējums (crème fraiche) 100 g sarīvēts siers (piem.,"Gouda" ) paprika

Sagatavošana

1. Sadaliet sviestu uz trauka apakšas, pievienojiet kapātu sīpolu, pārsedziet ar vāku un viegli gatavojiet.

2-3 min. 900 W

2. Pievienojiet spinātus, pārsedziet trauku un gatavojiet mikroviļņos. Gatavošanas laikā vienreiz vai divreiz apmaisiet.

7-9 min. 900 W

3. Ļaujiet sīpoliem atdzist un tad nolejiet šķidrumu. Pakāpeniski sajauciet olas un crème fraiche. Pievienojiet sāli, piparus un muskatriekstu.

4. Izrullējiet mīklu uz ar miltiem apkaisītas virsmas rotējošā diska lielumā.

Ietaukojiet rotējošo disku. Novietojiet mīklu uz rotējošā

diska un uzlokiet malas.

Pēc tam ļaujiet mīklai nostāvēties 10 minūtes.

5. Sagrieziet speķi mazos kubiņos. Uztriepiet sīpola maisījumu uz mīklas un punktējiet ar speķa kubiņiem, pārkaisiet ar majorānu vai timiānu un gatavojiet.

1. 8-9 min. 630 W

2. 5-6 min.

3. 4-5 min.

12-14 min. 900 W

Izlejiet šķidrumu un pievienojiet garšvielas spinātiem.

3. Ietaukojiet karstumizturīgo trauku. Lieciet uz trauka pēc kārtas kartupeļu šķēļu, šķiņķa kubiņu un spinātu slāņus, beidzot ar kartupeļiem.

4. Sajauciet olas ar krējumu, pievienojiet garšvielas un pārlejiet dārzeņus. Pārkaisiet ēdienu ar rīvētu sieru un virspusē ar papriku.

AUTOMĀTISKĀ PROGRAMMA "SACEPUMI"

Pēc gatavošanas atstājiet ēdienu nostāvēties uz apmē-

ram 5 minūtēm.

Padoms:

Jūs varat mainīt šī ēdiena sastāvdaļas pēc garšas, piem., ar brokoļiem, salami vai makaroniem.

LATVIEŠU

LV-46

Receptes

Dārzeņi, nūdeles, rīsi un makaroni

Vācija

Cepti brokoļi un kartupeļi ar sēnēm

Broccoli-Kartokkelauflauf mit Champignons

Kopējais gatavošanas laiks: apm. 34-38 minūtes Nepieciešamie piederumi: trauks ar vāku (2 Iitru tilpums) apaļš karstumizturīgs trauks

Sastāvdaļas

350 g 350 g brokoļi, ziediņos 6 ēdamk. ūdens (60 ml) 1 tējk. sviests vai margarīns trauka ieziešanai 350 g sēnes, sagrieztas šķēlēs 1 ēdamk. pētersīlis, smalki kapāts sāls un pipari 3 olas 120 ml krējums 120 ml piens sāls un pipari muskatrieksts 80 g sarīvēts "Gouda" siers

kartupeļi, nomizoti un pēc izvēles pārgriezti uz pusēm

Sagatavošana

1. Ielieciet kartupeļus un brokoļus bļodā. Pievienojiet ūdeni, pārsedziet un gatavojiet mikroviļņos.

Apmaisiet vienreiz gatavošanas laikā

11-13 min. 900 W

3. Ietaukojiet karstumizturīgo trauku. Lieciet brokoļus, sēnes un kartupeļus pārmaiņus slāņos. Pārkaisiet ar pētersīļiem un pievienojiet pēc garšas sāli un piparus.

4. Sajauciet olas ar šķidrumu un garšvielām un pārlejiet dārzeņus. Virspusē uzkaisiet sieru un gatavojiet mikroviļņos.

AUTOMĀTISKĀ PROGRAMMA "SACEPUMI"

Pēc gatavošanas atstājiet ēdienu nostāvēties uz apmē-

ram 5 minūtēm.

(diam. 26 cm)

Vācija

Cepti kabači un makaroni

Zucchini-Nudel-Auflauf

Kopējais gatavošanas laiks: apm. 32-37 minūtes Nepieciešamie piederumi: trauks ar vāku (2 Iitru tilpums) karstumizturīgs trauks

Sastāvdaļas

500 ml ūdens ½ tējk. eļļa 80 g makaroni 400 g konservēti tomāti, kapāti 3 sīpoli (150 g), smalki kapāti baziliks, timiāns, sāls, pipari 1 ēdamk. eļļa trauka ieziešanai 450 g kabači, sagriezti šķēlēs 150 g skābs krējums 2 olas 100 g sarīvēts Čederas siers

Sagatavošana

1. Ievietojiet ūdeni, eļļu un sāli traukā un uzvāriet.

3-4 min. 900 W

2. Sadaliet gabalos makaronus, pievienojiet ēdienam. Samaisiet un ļaujiet izmirkt.

9-11 min. 270 W

Noteciniet ūdeni no makaroniem un atļaujiet atdzist.

3. Labi sajauciet tomātus ar sīpoliem un garšvielām. Pievienojiet makaronus un pārsmidziniet ar tomātu mērci. Izkārtojiet virspusē kabaču šķēles.

4. Sakuliet skābo krējumu ar olām un pārlejiet ēdienam. Virspusē uzkaisiet rīvētu sieru un gatavojiet.

Pēc gatavošanas atstājiet ēdienu nostāvēties uz 5-10 minūtēm.

AUTOMĀTISKĀ PROGRAMMA "SACEPUMI"

(apm. 26 cm garš)

LV-47

Dārzeņi, nūdeles, rīsi un makaroni

Receptes

Austrija

Maizes klimpas

Semmelknödel (5 personām)

Kopējais gatavošanas laiks: apm. 7-10 minūtes Nepieciešamie piederumi: trauks ar vāku (1 Iitra tilpums) 5 tases vai pudiņa veidnes

Sastāvdaļas

2 ēdamk. sviests vai margarīns (20 g) 1 sīpols (50 g), smalki kapāts 500 ml piens 200 g žāvēti maizes kubiņi (no apm. 5 maizes vīstokļiem) 3 olas

Sagatavošana

1. Sagrieziet maizes vīstokļus mazos kubiņos un iemērciet pienā.

2. Sadaliet sviestu uz trauka apakšas, pievienojiet kapātu sīpolu. Pārsedziet un gatavojiet.

1-2 min. 900 W

3. Pievienojiet sīpolus pie maizes kubiņiem. Sakuliet olas, pielieciet tās un labi samaisiet, lai izveidotu apstrādājamu mīklu. Ja nepieciešams, pievienojiet mazliet piena.

4. Sadaliet mīklu vienādi 5 tasēs vai pudiņa veidnēs, pārsedziet ar mikroviļņu foliju, izvietojiet uz rotējošā diska malas un gatavojiet.

6-8 min. 900 W

Pēc pagatavošanas ļaujiet klimpām nostāvēties apmē-

ram 2 minūtes. Pirms pasniegšanas ielieciet klimpas šķīvī.

Itālija

Krāsnī cepta lazanja

Lasagne al forno

Kopējais gatavošanas laiks: apm. 17-21 minūtes Nepieciešamie piederumi: trauks ar vāku (2 Iitru tilpums)

Sastāvdaļas

300 g konservēti tomāti 50 g šķiņķis, smalki sagriezts kubveida gabaliņos 1 sīpols (50 g), smalki kapāts 1 ķiploka daiviņa, saberzta 250 g kapāta liellopu gaļa 2 ēdamk. tomātu biezenis sāls un pipari raudene timiāns baziliks 150 ml krējums (crème fraiche) 100 ml piens 50 g sarīvēts Parmas siers 1 tējk. jaukts kapātu augu maisījums 1 tējk. olīveļļa sāls un pipari muskatrieksts 1 tējk. augu eļļa trauka ieziešanai 125 g lasagne verde (zaļi lokšņu makaroni) 1 tējk. sarīvēts Parmas siers (5 g) 1 tējk. sviests vai margarīns

Sagatavošana

Sagrieziet šķēlēs tomātus, sajauciet ar kubiņos sadalītu šķiņķi un kapātu sīpolu, ķiplokiem, malto gaļu un tomātu biezeni. Pievienojiet garšvielas, pārsedziet un viegli sautējiet.

6-8 min. 900 W

lēzens kvadrātveida karstumizturīgs trauks (aptuveni 20 x 20 x 6 cm)

2. Samaisiet kopā krējumu, pienu, Parmas sieru, augu maisījumu un eļļu. Pievienojiet garšvielas.

3. Ietaukojiet karstumizturīgo trauku. Uzklājiet trešdaļu makaronu uz trauka pamatnes. Pārklājiet makaronus ar pusi no kapātas liellopu gaļas un pārlejiet ar nelielu daudzumu siera mērces. Izveidojiet uz slāni ar otro trešdaļu gaļas, mazliet mērces un atlikušajiem makaroniem. Beigās viscaur pārklājiet makaronus ar mērci un virspusē pārkaisiet ar Parmas sieru. Punktējiet ar sviestu un gatavojiet uz zemā plaukta.

Pēc gatavošanas atstājiet lazanju nostāvēties uz apmē-

ram 5-10 minūtēm.

11-13 min. 450 W + 220°C

LV-48

LATVIEŠU

Receptes

Dārzeņi, nūdeles, rīsi un makaroni

Itālija

Taljatelle ar krējumu un baziliku

Tagliatelle alla panna e basilico (2 personām)

Kopējais gatavošanas laiks: apm. 16-23 minūtes Nepieciešamie piederumi: trauks ar vāku (2 Iitru tilpums)

apaļš suflē trauks (diam. apm. 20 cm)

Sastāvdaļas

1 l ūdens 1 tējk. sāls 200 g taljatelle (lentveida makaroni) 1 ķiploka daiviņa 15-20 bazilika lapas 200 g krējums (crème fraiche) 30 g sarīvēts Parmas siers sāls un pipari

Sagatavošana

1. Ievietojiet ūdeni un sāli traukā, pārsedziet un uzvāriet.

8-10 min. 900 W

2. Pievienojiet makaronus, vēlreiz uzvāriet un vāriet.

1. 1-2 min. 900 W

2. 6-9 min.

3. Pa to laiku ieberziet suflē trauku ar ķiploka daiviņu. Sadaliet bazilika lapas. Atstājiet mazliet bazilika garnējumam.

4. Rūpīgi noteciniet ūdeni no makaroniem. Iemaisiet krējumu un pārkaisiet makaronus ar baziliku.

5. Pievienojiet Parmas sieru, sāli un piparus. Ielieciet maisījumu suflē traukā un samaisiet. Uzsildiet makaronus.

270 W

1-2 min. 900 W

Beigās garnējiet ar atlikušo baziliku.

Austrija

Ziedkāposti ar siera mērci

Karfiol mit Käsesauce

Kopējais gatavošanas laiks: apm. 18-21 minūtes Nepieciešamie piederumi: trauks ar vāku (2 Iitru tilpums) trauks ar vāku (1 Iitra tilpums)

Sastāvdaļas

800 g ziedkāposti (1 galviņa) 1 ūdens tase (150 ml) 125 ml piens 125 ml krējums 75-100 g cepamais siers 2-3 ēdamk. gaišā mērces saistviela (20-30 g)

Sagatavošana

1. Viscaur pārgrieziet ziedkāpostu stiebrus. Novietojiet ziedkāpostus uz augšu vienā no traukiem. Pievienojiet ūdeni, pārsedziet un gatavojiet mikroviļņos.

15-17 min. 900 W

Ļaujiet ziedkāpostiem nostāvēties pārsegtiem vairākas

minūtes un tad noteciniet šķidrumu.

Ielejiet pienu un krējumu otrā traukā. Rupji sarīvējiet sieru un pievienojiet traukam. Pārsedziet un gatavojiet mikroviļņos.

2-3 min. 900 W

3. Iemaisiet mērces saistvielu, pārsedziet un uzsildiet.

apm. 1 min. 900 W

Labi samaisiet mērci un pārlejiet ziedkāpostiem.

Padoms:

Pirms pasniegšanas jūs varat pārkaisīt ziedkāpostus ar kapātu pētersīli.

Francija

Dofina kartupeļi

Gratin dauphinois

Kopējais gatavošanas laiks: apm. 28-30 minūtes Nepieciešamie piederumi: lēzens ovāls karstumizturīgs

Sastāvdaļas

1 ēdamk. sviests vai margarīns 500 g kartupeļi, nomizoti un sagriezti plānās šķēlēs sāls un pipari 2 ķiploka daiviņas, saberztas 300 g krējums (crème fraiche) 150 ml piens 50 g sarīvēts siers ("Gouda")

Sagatavošana

Sadaliet sviestu traukā. Ielieciet kartupeļu šķēles slāņos. Pievienojiet pēc garšas katram slānim sāli, piparus un ķiplokus.

2. Sakuliet krējumu un pienu un pārlejiet kartupeļiem. Apkaisiet ar sieru un cepiet uz apakšējā grila.

Pēc gatavošanas atstājiet nostāvēties uz apmēram 10

minūtēm.

28-30 min. 450 W + 160°C

trauks (apm. 26 cm garš)

LV-49

Dārzeņi, nūdeles, rīsi un makaroni

Receptes

Šveice

Tičino risoto

Tessiner risotto

Kopējais gatavošanas laiks: apm. 20-25 minūtes Nepieciešamie piederumi: trauks ar vāku (2 Iitru tilpums)

Sastāvdaļas

50 g cauraudzis speķis 2 ēdamk. sviests vai margarīns (20 g) 1 sīpols (50 g), smalki kapāts 200 g apaļgraudu (Arborio) rīsi 400 ml gaļas buljons 70 g Brīencas siers, sarīvēts (alternatīva ir sarīvēts Šveices siers) 1 safrāna šķipsna sāls un pipari

Sagatavošana

1. Sagrieziet speķi kubiņos. Uztriepiet sviestu uz trauka apakšas. Pievienojiet kapātu sīpolu un speķi, pārsedziet un viegli sautējiet.

2-3 min. 900 W

2. Pievienojiet rīsus un gaļas buljonu, uzvāriet un ļaujiet vārīties.

1. 3-5 min. 900 W

2. 15-17 min.

Pēc gatavošanas atstājiet rīsus nostāvēties uz apmēram

2 minūtēm.

3. Iejauciet sieru un safrānu un pagaršojiet.

Padoms:

Piemērotas piedevas ir sautētas gailenes vai podiņu sēnes un jaukti salāti.

270 W

Šveice

Kolrābji diļļu mērcē

Kohlrabi in Dillsauce (2 porcijas)

Kopējais gatavošanas laiks: apm. 10½-11½ minūtes Nepieciešamie piederumi:

Sastāvdaļas

400 g kolrābji, sagriezti šķēlēs (apm. 2 galviņas) 4-5 ēdamk. ūdens 2 ēdamk. sviests vai margarīns (20 g) 150 ml krējums (crème fraiche) sāls, pipari, muskatrieksts un paprika daži pilieni citronu sulas 1 diļļu čemurs, smalki kapāts

Sagatavošana

1. Ielieciet kolrābjus ūdenī vienā no traukiem, pārsedziet un gatavojiet. Gatavošanas laikā vienreiz apmaisiet.

9-10 min. 900 W

Noteciniet šķidrumu.

2. Sadaliet sviestu otrā traukā, pievienojiet krējumu un sildiet nepārsegtu. Neļaujiet vārīties!

apm. 1

3. Pievienojiet pēc garšas mērcei sāli, garšvielas un citronu sulu. Pielieciet dilles un pārlejiet mērci kolrābjiem. Pēc gatavošanas atstājiet kolrābjus nostāvēties uz apmēram 2 minūtēm.

Padoms:

Var aizvietot kolrābjus ar plostbāržiem.

2 trauki ar vākiem (1 Iitra tilpums)

min. 900 W

LATVIEŠU

LV-50

Receptes

Kūkas, maize, deserti un dzērieni

Lielbritānija

Ķiršu kūka

Kopējais gatavošanas laiks: apm. 25-27 minūtes Nepieciešamie piederumi: pīrāgu riņķis (diam. apm. 28 cm)

Sastāvdaļas

1 tējk. sviests vai margarīns formas ieziešanai 200 g sviests 200 g cukurs 3 olas 200 g milti 1 nolīdzināta tējk. cepamā pulvera 1 glāze morello ķirši (350 g)

Sagatavošana

1. Ieziediet formu.

2. Mīkstiniet sviestu jaukšanas traukā.

½-1 min. 630 W

3. Pievienojiet cukuru un samaisiet, līdz tas pilnībā izšķīst un vairs nekraukšķ. Pakāpeniski iemaisiet olas. Sajauciet miltus un cepamo pulveri un pievienojiet to pa tējkarotei vienā reizē.

4. Noteciniet ķiršus sietā.

5. Vienmērīgi uzklājiet kūkas maisījumu uz pīrāgu riņķa. Izkārtojiet ķiršus vienmērīgi virspusē. Uzlieciet kūku uz rotējošā diska un gatavojiet.

AUTO GATAVOŠANA “KŪKA”

Vācija

Ķiršu slāņu kūka

Kirschenmichel

Kopējais gatavošanas laiks: apm. 23-25 min. Nepieciešamie piederumi: dziļš apaļš karstumizturīgs

trauks (diam. apm. 20 cm)

Sastāvdaļas

4 sakaltuši maizes vīstokļi (160 g) 375 ml piens 60 g sviests vai margarīns 8 ēdamk. cukurs (80 g) 4 olu dzeltenumi 1 ēdamk. milti 30 g kapātas mandeles sarīvēta citrona miza 4 olu baltumi 1 ēdamk. sviests vai margarīns trauka ieziešanai 500 g skābi ķirši bez kauliņiem 2 ēdamk. maizes drupatas 1 ēdamk. sviests vai margarīns

Sagatavošana

1. Sagrieziet maizi mazos gabaliņos un iemērciet pienā.

2. Sakuliet sviestu, cukuru un olas dzeltenumu līdz krējuma konsistencei ar rokas mikseri. Iemērciet un izspiediet maizes vīstokļus. Pievienojiet tam miltus, mandeles, citrona mizu un maizes vīstokļus un samaisiet.

3. Sakuliet olu baltumus līdz stingumam un ielieciet to.

4. Ietaukojiet trauku. Lieciet traukā pārmaiņus slāņos maizes maisījumu un notecinātos ķiršus, beidzot ar maizes maisījumu.

5. Uzkaisiet maizes drupatas uz ēdiena, punktējiet ar sviestu un gatavojiet

23-25 min. 450 W + 200° C

Pēc gatavošanas atstājiet ēdienu nostāvēties uz 5-10

minūtēm.

LV-51

Kūkas, maize, deserti un dzērieni

Receptes

Vācija

Advocaat krēma kūka

Eierlikör-Torte

Kopējais gatavošanas laiks: apm. 21-23 minūtes Nepieciešamie piederumi: pīrāgu riņķis (diam. apm. 28 cm)

Sastāvdaļas

100 g cepamā šokolāde 5 olas 100 g sviests vai margarīns 100 g cukurs 1 iepak. vaniļas cukurs 200 g zemesrieksti 1 iepak. cepamais pulveris 1 ēdamk. rums

Garnējums:

400 g krējums 2 ēdamk. cukurs 1 iepak. krēma cietinātājs 4-5 ēdamk. advocaat liķieris 30 g šokolādes šķipsnas

Sagatavošana

1. Izklājiet cepšanas formu ar sviestpapīru.

2. Smalki sarīvējiet cepamo šokolādi. Sadaliet olas un sakuliet olu baltumus, līdz tie veido stingas virsotnes.

3. Mīkstiniet sviestu jaukšanas traukā.

1 min. 450 W

4. Pievienojiet sviestam cukuru un vaniļas cukuru un samaisiet līdz krējuma biezumam.Pakāpeniski iejauciet olas dzeltenumus. Iemaisiet šokolādi, riekstus, cepamo pulveri un rumu maisījumā. Rūpīgi ielieciet sakulto olas baltumu.

5. Vienmērīgi ieklājiet maisījumu cepšanas formā. Uzlieciet kūku uz rotējošā diska un cepiet. (Receptes iznākums ir apm. 0,8 kg kūkas maisījuma.)

Ļaujiet kūkai atdzist.

6. Sakuliet krējumu ar cukuru un cietinātāju līdz stin-

7. Ļaujiet kūkai pirms pasniegšanas atdzist.

AUTO GATAVOŠANA “KŪKA”

gumam. Rūpīgi iepildiet liķieri krējuma maisījumā. Vienmērīgi uzziediet maisījumu uz kūkas un beigās apkaisiet ar šokolādes šķipsnām.

Francija

Ābolu torte ar kalvadosu

Tarte aux pommes avec calvados (apmēram 12-16 porcijas)

Kopējais gatavošanas laiks: apm. 29-30 minūtes Nepieciešamie piederumi: pīrāgu riņķis (diam. apm. 28 cm)

Sastāvdaļas

200 g milti 1 ēdamk. cepamais pulveris 100 g cukurs 1 iepak. vaniļas cukurs 1 šķipsna sāls 1 ola 3-4 piliens rūgtā mandeļu eļļa 125 g sviests 1 ēdamk. sviests vai margarīns formas ieziešanai 50 g zemesrieksti 600 g āboli (rūsganie 3-4) kanēlis 2 olas 1 šķipsna sāls 4 ēdamk. cukurs 1 iepak. vaniļas cukurs 4 ēdamk. Kalvadoss (ābolu liķieris)

ēdamk. kukurūzas milti

125 g biezs krējums pūdercukurs

Sagatavošana

1. Sajauciet miltus ar cepamo pulveri. Pievienojiet cukuru, vaniļas cukuru, sāli, olu, rūgto mandeļu eļļu un sviestu un samīciet mīklā ar rokas miksera mīcīšanas āķi. Pārsedziet mīklu un atstājiet vēsā vietā uz apmēram 30 minūtēm.

2. Izklājiet formu ar sviestpapīru. Izrullējiet mīklu starp divām folijas loksnēm un novietojiet to formā. Izveidojiet mīklai apm. 3 cm augstu malu.

3. Sadaliet riekstus uz mīklas apvalka.

4. Nomizojiet ābolus, sagrieziet tos ceturtdaļās, izņemiet serdi un sagrieziet šķēlēs. Izkārtojiet šķēles virs riekstiem, lai tās pārsegtu viena otru un viegli apkaisiet ar kanēli.

5. Sadaliet olas. Sakuliet olu baltumus līdz stingumam, pakāpeniski iekaisot šķipsniņu sāls un 1 ēdamk. cukura. Sajauciet olas dzeltenumu, atlikušo cukuru un vaniļas cukuru līdz krējuma biezumam. Pievienojiet kalvadosu, kukurūzas miltus un biezu krējumu un iemaisiet to. Ielieciet sakultos olu baltumus un vienmērīgi uzziediet maisījumu uz ābolu šķēlēm. Uzlieciet torti uz rotējošā diska un cepiet. (Receptes iznākums ir apm. 1,3 kg.)

VAIRĀK ( ▲ ) taustiņš un

AUTO GATAVOŠANA “KŪKA”

Padoms:

Ļaujiet tortei atdzist formā un apputekļojiet to ar pūdercukuru.

LV-52

LATVIEŠU

Receptes

Kūkas, maize, deserti un dzērieni

Austrija

Riekstu kūka

Nusskuchen

Kopējais gatavošanas laiks: apm. 22-27 minūtes Nepieciešamie piederumi:

Sastāvdaļas

250 g sviests vai margarīns 175 g cukurs 1 iepak. vaniļas cukurs 4 olas 200 g zemesrieksti 1 ēdamk. mandeļu liķieris 250 g milti 2 nolīdzināta tējk. cepamā pulvera 100 g šokolādes glazūra ar dažiem riekstiem 1 tējk. sviests vai margarīns formas ieziešanai maizes drupatas

Sagatavošana

1. Ietaukojiet picas formu un pārkaisiet to ar maizes drupatām.

2. Ielieciet sviestu jaukšanas traukā, lai mīkstinātu.

1 min. 900 W

3. Pievienojiet sviestam cukuru un vaniļas cukuru un samaisiet līdz krējuma konsistencei. Pielieciet olas pa vienai, labi samaisot pēc katras. Pievienojiet zemesriekstus un liķieri. Sajauciet miltus un cepamo pulveri un pievienojiet to. Vienmērīgi ieklājiet maisījumu cepšanas formā. Uzlieciet kūku uz rotējošā diska un cepiet.

1. 11-13 min. 270 W + 200° C

2. 7-9 min. 270 W + 160° C

4. Ļaujiet kūkai atdzist apmēram 5 minūtes. Ielieciet glazūru traukā un izkausējiet to.

3-4 min. 270 W

5. Pārklājiet kūku ar glazūru un garnējiet ar riekstiem.

kvadrātveida cepšanas forma 30 cm

Nīderlande

Ābolu kūka ar dubultu garozu

Kopējais gatavošanas laiks: apm. 24-25 minūtes Nepieciešamie piederumi: pīrāgu riņķis (diam. apm. 28 cm)

Sastāvdaļas

90 g sviests vai margarīns 90 g cukurs 1 iepak. vaniļas cukurs 1ēdamk. citrona miza 1šķipsna sāls 2 olas 200 g milti ½ iepak. cepamais pulveris 4-5 vidēja lieluma āboli citronu sula 50 g cukurs 1 ēdamk. kanēlis 50 g ruma rozīnes 1 olas dzeltenums 1 ēdamk. piens

Sagatavošana

1. Putojiet sviestu apmēram pusminūti mikserī pie augstākā iestatījuma.

Pievienojiet cukuru, vaniļas cukuru, citrona mizu un sāli, lai iegūtu krējuma konsistenci. Pielieciet olas vienu pēc otras. Sajauciet miltus un cepamo pulveri un pievienojiet to.

3. Izklājiet pīrāgu riņķi ar sviestpapīru un piepildiet to ar 2/3 mīklas.

4. Nomizojiet ābolus, sagrieziet tos ceturtdaļās un izņemiet serdes. Sagrieziet plānās šķēlēs un apsmidziniet ar citronu. Iejauciet cukuru un kanēli un atstājiet nostāvēties uz apmēram 10 minūtēm. Pielieciet rozīnes un pārklājiet mīklu ar augļiem.

5. Samaisiet atlikušo mīklu un 50 g miltu un izrullējiet to līdz pīrāgu riņķa izmēram. Izklājiet to uz ābolu pildījuma un viegli nospiediet uz leju. Caurduriet pīrāga augšu ar dakšiņu vairākas reizes.

6. Sakuliet olas dzeltenumu ar pienu un apziediet pīrāga augšu ar to.

(Receptes iznākums ir apm. 1,1 kg.)

7. Uzlieciet torti uz rotējošā diska un gatavojiet.

AUTO GATAVOŠANA “KŪKA”

LV-53

Kūkas, maize, deserti un dzērieni

Receptes

Šveice

Burkānu kūka

Möhrentorte

Kopējais gatavošanas laiks: apm. 22-24 minūtes Nepieciešamie piederumi: apaļa cepšanas forma (diam.

apm. 28 cm)

Sastāvdaļas

5 olu dzeltenumi 250 g cukurs 250 g burkāni, smalki sarīvēti viena citrona sula 250 g zemes mandeles 80 g milti 1 ēdamk. cepamais pulveris 5 olu baltumi

Sagatavošana

1. Izklājiet formu ar sviestpapīru.

2. Sakuliet olas dzeltenumus un cukuru ar rokas mikseri. Pievienojiet burkānus, citronu sulu un mandeles. Sajauciet miltus un cepamo pulveri, pievienojiet to un labi samaisiet.

3. Sakuliet olas baltumu līdz stingumam un rūpīgi ielieciet to. Ielieciet maisījumu cepšanas formā, uzlieciet to uz rotējošā diska un cepiet.

(Receptes iznākums ir apm. 1,1 kg.)

4. Pēc cepšanas ļaujiet atdzist formā apmēram 5 minūtes.

Francija

AUTO GATAVOŠANA “KŪKA”

Bumbieru torte

Tarte aux poires (apmēram 12-14 porcijas)

Kopējais gatavošanas laiks: apm. 17-22 minūtes Nepieciešamie piederumi: apaļš cepšanas trauks (diam.

trauks ar vāku (2 Iitru tilpums) mazs trauks ar vāku

Sastāvdaļas

150 g milti 75 g sviests vai margarīns 30 g pūdercukurs 1 šķipsna sāls 1 ola 1 ēdamk. sviests vai margarīns

apm. 28 cm)

250 ml piens 1 šķipsna sāls 2 olu dzeltenumi 20 g cukurs ½ iepak. vaniļas cukurs 1 ēdamk. kukurūzas milti 540 g nomizoti bumbieri, nožāvēti 120 g ērkšķogu želeja 1 ēdamk. iecukuroti augļi 1 ēdamk. mandeļu plēksnes

Sagatavošana

1. Samīciet kopā miltus, sviestu, pūdercukuru, sāli un olu ar rokas miksera mīcīšanas āķi. Pārsedziet un atstājiet vēsā vietā uz 30 minūtēm.

2. Ieziediet cepšanas formu. Izrullējiet mīklu un novietojiet to formā. Paceliet pīrāga malas un caurduriet to vairākas reizes ar dakšiņu.

Cepiet uz rotējošā diska.

1. 8-10 min. 270 W + 200°C

2. 5-7 min.

3. Izņemiet pīrāga ietvaru no formas un ļaujiet tam atdzist uz plaukta.

4. Sildiet pienu un sāli pārsegtā traukā.

200°C

apm. 2 min. 900 W

5. Sajauciet olas dzeltenumu ar cukuru un vaniļas cukuru līdz viegla krējuma konsistencei. Iejauciet kukurūzas miltus. Lēnām pielejiet karstu pienu. Ielejiet maisījumu atpakaļ traukā, pārsedziet un gatavojiet mikroviļņos. Samaisiet gatavošanas laikā un pēc tam.

1-2 min. 900 W

6. Uzziediet krējumu uz kūkas ietvara. Izvietojiet notecinātus bumbierus augšā. Lieciet ērkšķogu želeju mazā traukā, pārsedziet un sildiet.

apm. 1 min. 900 W

7. Uzpiliniet karsto želeju uz bumbieriem un garnējiet ar iecukurotiem augļiem un mandeļu plēksnēm.

Padoms:

Nepiepildiet pīrāga ietvaru ātrāk, nekā īsi pirms pasniegšanas, lai novērstu tā piemirkšanu.

LV-54

LATVIEŠU

Receptes

Kūkas, maize, deserti un dzērieni

Dānija

Viesību maize

Kopējais gatavošanas laiks: 18-20 minūtes Nepieciešamie piederumi: picas forma (diam. apm. 30 cm)

Sastāvdaļas

190 g kviešu milti 190 g rudzu milti 40 g raugs ¼ l paniņas 125 g biezpiens 1 ½ tējk. sāls apm. 50 ml paniņas magoņu, sezama un ķimeņu sēklas

Sagatavošana

1. Samīciet maizes mīklu no augstāk minētajām sastāvdaļām. Pārsedziet to un ļaujiet augt apmēram 30 minūtes.

2. Izklājiet picas formu ar sviestpapīru.

3. Samīciet mīklu un sadaliet to 2-3 ruļļos. Sagrieziet 19 līdzīga izmēra gabalos un izveidojiet maizes tīstokļus. Novietojiet vienu tīstokli centrā un pārējos apļveidā ap to. Apziediet tīstokļus ar paniņām un pārkaisiet pārmaiņus ar magoņu sēklām, sezama sēklām un ķimeņu sēklām.

4. Ļaujiet mīklai augt apmēram 30 minūtes.

5. Iepriekš uzsildiet krāsni līdz 230° C.

Uzlieciet cepšanas formu uz rotējošā diska krāsnī un

cepiet.

18-20 min. 90 W + 230° C

Lielbritānija

Rozīņu maize

Kopējais gatavošanas laiks: apm. 25-29 minūtes Nepieciešamie piederumi: taisnstūrveida cepšanas forma (aptuveni 25 x 11 x 8 cm)

Sastāvdaļas

15 g svaigs raugs 1 ēdamk. cukurs 275 ml remdens ūdens 450 g kviešu milti 1 tējk. sāls 25 g margarīns vai sviests 100 g rozīnes 200 ml ūdens 2 ēdamk. rums (vai daži ruma esences pilieni) 1 ēdamk. sviests cepšanas formas ieziešanai

Glazūrai

1 olas dzeltenums 1 ēdamk. ūdens

Sagatavošana

1. Izšķīdiniet raugu remdenā ūdenī.

2. Sajauciet miltus un sāli lielā traukā. Izveidojiet ieplaku centrā un piepildiet to ar rauga maisījumu. Iemaisiet mazliet miltu. Punktējiet miltus ap malām ar sviestu. Samīciet visas sastāvdaļas viendabīgā mīklā.

3. Pārsedziet trauku ar trauku dvieli un atstājiet to augt siltā vietā uz 30 minūtēm.

4. Pa to laiku nomazgājiet rozīnes un iemērciet tās uz 5-10 minūtēm un rūpīgi nožāvējiet. Iemaisiet rumu rozīnēs un ļaujiet tam iesūkties. Rūpīgi samīciet mīklu vēlreiz, iestrādājot tajā rozīnes.

5. Ielieciet maizes mīklu ietaukotā cepšanas formā, pārse-

dziet to un ļaujiet augt siltā vietā 15 minūtes.

6. Sajauciet olas dzeltenumu un ūdeni. Izveidojiet vienu

garenisku griezumu rozīņu maizes augšā un apziediet ar olas dzeltenuma maisījumu.

7. Uzlieciet formu uz rotējošā diska un gatavojiet.

2. 4-6 min.

LV-55

21-23 min. 90 W + 200° C

200° C

Kūkas, maize, deserti un dzērieni

Receptes

Vācija

Daudzgraudu maize

Dreikornbrot

Kopējais gatavošanas laiks: 24-26 minūtes Nepieciešamie piederumi: picas forma (diam. apm. 30 cm)

Sastāvdaļas

100 g rudzu milti 550 g kviešu milti 100 g linsēklas 100 g sezama sēklas 60 g svaigs raugs ½ l ūdens 1 ēdamk. sāls

Sagatavošana

1. Samīciet maizes mīklu no sastāvdaļām un ļaujiet tai augt apm. 30 minūtes.

2. Viegli ietaukojiet picas formu un pārputekļojiet ar nelielu daudzumu miltu.

3. Rūpīgi samīciet mīklu vēlreiz un izveidojiet to iegarenu. Ielieciet to picas formā, pārsedziet to un ļaujiet augt apmēram 30-40 minūtes. Iepriekš uzsildiet krāsni līdz 230°C.

4. Apziediet maizi ar nelielu ūdens daudzumu un caurduriet to vairākas reizes ar dakšiņu.

5. Novietojiet maizi uz zemā plaukta iepriekš uzsildītajā krāsnī.

24-26 min. 90 W + 230°C

Ļaujiet maizei pirms sagriešanas šķēlēs atdzist.

Dānija

Ogu marmelāde ar vaniļas mērci

Rødgrød med vanille sous

Kopējais gatavošanas laiks: apm. 8-12 minūtes Nepieciešamie piederumi: trauks ar vāku (2 Iitru tilpums)

Sastāvdaļas

150 g sarkanās jāņogas, mazgātas un sašķirotas 150 g zemenes, mazgātas un sašķirotas 150 g avenes, mazgātas un sašķirotas 250 ml baltvīns 100 g cukurs 50 ml citronu sula 8 želatīna plāksnītes 300 ml piens vaniļas pāksts puses kodols 30 g cukurs 15 g kukurūzas milti

Sagatavošana

1. Atstājiet dažus augļus garnēšanai. Sabieziniet pārējās ogas ar baltvīnu. Lieciet maisījumu traukā, pārsedziet un gatavojiet.

5-7 min. 900 W

Pievienojiet cukuru un citronu sulu.

2. Iemērciet želatīnu aukstā ūdenī uz apm. 10 minūtēm, tad izņemiet un izspiediet sausu. Iemaisiet želatīnu karstajā augļu biezenī, līdz tas izšķīst. Ielieciet želeju ledusskapī sabiezināšanai.

3. Lai pagatavotu vaniļas mērci, ielejiet pienu traukā. Atveriet vaniļas pāksti un nokasiet kodolu. Samaisiet vaniļas kodolu, cukuru un kukurūzas miltus pienā, pārsedziet un gatavojiet mikroviļņos. Vēlreiz samaisiet gatavošanas laikā un beigās.

3-5 min. 900 W

4. Izgāziet sabiezināto želeju uz plates un garnējiet ar veseliem augļiem. Pasniedziet ar vaniļas mērci.

Padoms:

Lielisks papildinājums augļu želejai ir saldējums vai jogurts.

LV-56

LATVIEŠU

Receptes

Kūkas, maize, deserti un dzērieni

Vācija

Mannas pudiņš ar aveņu mērci

Griessflammeri mit Himbeersauce

Kopējais gatavošanas laiks: apm. 15-20 minūtes Nepieciešamie piederumi: trauks ar vāku (2 Iitru tilpums)

Sastāvdaļas

500 ml piens 40 g cukurs 15 g kapātas mandeles 50 g manna 1 olas dzeltenums 1 ēdamk. ūdens 1 olas baltums 250 g avenes 50 ml ūdens 40 g cukurs

Sagatavošana

1. Ielieciet pienu, cukuru un mandeles traukā, pārsedziet un sildiet.

3-5 min. 900 W

2. Pievienojiet mannu un samaisiet. Pārsedziet un gatavojiet mikroviļņos. Gatavošanas laikā vienreiz apmaisiet.

10-12 min. 270 W

3. Sajauciet olas dzeltenumu ar ūdeni tasē un ielieciet karstā mannā. Sakuliet olas baltumu līdz stingumam un viegli ielieciet tajā. Pārvietojiet pudiņu mazos traukos.

4. Lai pagatavotu mērci, nomazgājiet avenes, rūpīgi nožāvējiet un ievietojiet traukā ar ūdeni un cukuru. Pārsedziet un sildiet.

2-3 min. 900 W

5. Samaisiet biezenī avenes un pasniedziet karstas vai aukstas ar mannas pudiņu.

Zviedrija

Pistācijas rīsi ar zemenēm

Pistaschris med zordgubbe

Kopējais gatavošanas laiks: apm. 23-30 minūtes Nepieciešamie piederumi: trauks ar vāku (2 Iitru tilpums)

Sastāvdaļas

125 g gargraudu rīsi 150 ml piens 175 ml ūdens 1 vaniļas pāksts 1 šķipsna sāls 50 g cukurs 250 g zemenes 40 g cukurs 40 ml Cointreau (apelsīnu liķieris, 40 tilp. %) 200 ml krējums 1 olas baltums 50 g pistācijas

Sagatavošana

1. Ielieciet rīsus un šķidrumu traukā. Atveriet vaniļas pāksti un pievienojiet to rīsiem kopā ar sāli un cukuru. Pārsedziet un gatavojiet mikroviļņos. Gatavošanas laikā vienreiz apmaisiet.

1. 3-5 min. 900 W

2. 20-25 min.

Pēc gatavošanas atstājiet rīsus nostāvēties uz 5 minūtēm.

2. Sagrieziet zemenes uz pusēm un sajauciet ar cukuru un apelsīnu liķieri.

3. Izņemiet vaniļas pāksti no rīsiem un atdzesējiet rīsus, kustinot trauku ūdens traukā. Atsevišķi sakuliet olas baltumu līdz stingumam. Aukstajos rīsos ielieciet vispirms pistācijas, tad krējumu un beigās olas baltumu.

4. Ielieciet rīsus lielā traukā, izveidojiet ieplaku rīsos un piepildiet to ar zemenēm.

270 W

LV-57

Kūkas, maize, deserti un dzērieni

Receptes

Francija

Bumbieri šokolādes mērcē

Poires au chocolat

Kopējais gatavošanas laiks: apm. 8-14 minūtes Nepieciešamie piederumi: trauks ar vāku (2 Iitru tilpums) trauks ar vāku (1 Iitra tilpums)

Sastāvdaļas

4 bumbieri (500 g) 60 g cukurs 1 iepak. vaniļas cukurs (10 g) 1 ēdamk. bumbieru liķieris, 30 tilp. % 150 ml ūdens 130 g tumšā šokolāde 100 g krējums (crème fraiche)

Sagatavošana

1. Nomizojiet veselus bumbierus.

2. Ielieciet cukuru, vaniļas cukuru, liķieri un ūdeni lielākā traukā un samaisiet. Pārsedziet un sildiet.

1-2 min. 900 W

3. Ielieciet bumbierus šķidrumā, pārsedziet un gatavojiet.

6-10 min. 900 W

Izņemiet bumbierus no šķidruma un ļaujiet atdzist.

4. Ielejiet 50 ml bumbieru šķidruma mazākajā traukā. Pievienojiet sarīvētu šokolādi un krējumu un samaisiet. Pārsedziet un sildiet.

1-2 min. 900 W

Austrija

Šokolāde ar krējumu

Schokolade mit Schlagobers (1 porcijai)

Kopējais gatavošanas laiks: apm. 1 minūte Piederumi: Liela tase (200 ml tilpums)

Sastāvdaļas

150 ml piens 30 g šokolāde, sloksnēs 30 ml trekns sakults krējums šokolādes granulas

Sagatavošana

1. Ielejiet pienu tasē. Pievienojiet tāfelītes šokolādi, samaisiet un sildiet.

Apmaisiet laiku pa laikam sildīšanas laikā.

apm. 1 min. 900 W

2. Sakuliet krējumu līdz stingumam, uzlieciet uz šokolādes, pasniedziet garnētu ar šokolādes granulām.

Nīderlande

Ugunīgais dzēriens

Vuurdrank (10 personām)

Kopējais gatavošanas laiks: apm. 8-10 minūtes Nepieciešamie piederumi: trauks ar vāku (2 Iitru tilpums)

5. Labi samaisiet mērci. Pārlejiet bumbieriem un pasniedziet.

Padoms:

Var pasniegt ar kausu vaniļas saldējuma.

Sastāvdaļas

500 ml baltvīns 500 ml sausais sarkanvīns 500 ml rums, 54 tilp. % 1 svaigs apelsīns 3 kanēļa gabaliņi 75 g cukurs 10 tējk. lieli cukura kristāli

Sagatavošana

1. Ielejiet alkoholu traukā. Nomizojiet apelsīnu, lai miza būtu plāna un ielieciet mizu alkoholā kopā ar kanēli un cukuru. Pārsedziet un karsējiet.

8-10 min. 900 W

2. Noņemiet apelsīna mizu un kanēli. Ielieciet vienu tējkaroti lielu cukura kristālu katrā groka glāzē, pārlejiet ar ugunīgo dzērienu un pasniedziet.

LATVIEŠU

LV-58

TEHNISKIE PARAMETRI

Maiņstrāvas līnijas spriegums Sadales līnijas drošinātājs/slēdzis Patērējamā maiņstrāvas jauda: Mikroviļņi Augšējais grils Apakšējais grils Augšējais grils/Mikroviļņi Apakšējais grils/Mikroviļņi Augšējais un apakšējais grils Trīskāršais Konvekcija Konvekcija/Mikroviļņi Izslēgts režīms (enerģijas taupīšanas režīms) Izejas jauda: Mikroviļņi Augšējais grils Apakšējais grils Konvekcija Mikroviļņu frekvence Ārējie izmēri Dobuma izmēri Krāsns ietilpība Rotējošais disks Svars Krāsns spuldze

* Šis izstrādājums atbilst Eiropas standarta EN55011 prasībām. Saskaņā ar šo standartu šis izstrādājums klasificēts kā 2. grupas B klases iekārta.

2. grupa nozīmē, ka iekārta ar nolūku ģenerē radiofrekvences enerģiju elektromagnētiskā pārtikas siltumapstrādei.

B klases aprīkojums nozīmē, ka iekārta ir piemērota lietošanai mājsaimniecībās.

: 230 V, 50 Hz, vienfāzes : minimums 16 A : 1,45 kW : 1,25 kW : 0,65 kW : 2,65 kW : 2,05 kW : 1,85 kW : 3,40 kW : 1,86 kW : 2,06 kW : mazāk par 0,5 W : 900 W (IEC 60705) : 1,2 kW : 0,6 kW : 1,8 kW : 2450 MHz (2. grupa / B klase)* :

520 mm (platums) x 309 mm (augstums) x 488 mm (dziļums)**

343 mm (platums) x 209 mm (augstums) x 357 mm (dziļums)*** : 26 litri*** : ø 325 mm, metāla : aptuveni 19 kg : 25 W / 240 - 250 V

izstarojuma veidā

** Dziļums neietver durvju atvēršanas rokturi.

*** Iekšējā ietilpība ir aprēķināta, izmērot maksimālo platumu, dziļumu un augstumu. Faktiskā ietilpība pārtikas ievietošanai ir mazāka.

Saskaņā ar pastāvīgas uzlabošanas politiku mēs paturam tiesības mainīt konstrukciju un tehniskos

parametrus bez brīdinājuma.

LV-59

Sonninstraße 3, D-20097 Hamburg

Iespiests TaizemēSHARP ELECTRONICS (Europe) GmbH

Sharp R-85ST-AA User Manual [lv]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual