SHARP R-732 User Manual [nl]

Download

R-732

Achtung Avertissement Waarschuwing Avvertenza Advertencia

R-732

MIKROWELLENGERÄT MIT GRILL - BEDIENUNGSANLEITUNG MIT KOCHBUCH

FOUR A MICRO-ONDES AVEC GRIL - MODE D´EMPLOI AVEC LIVRE DE RECETTES

MAGNETRONOVEN MET GRIL - GEBRUIKSAANWIJZING MET KOOKBOEK

FORNO A MICROONDE CON GRILL - MANUALE D´ISTRUZIONI E LIBRO DI RICETTE

HORNO DE MICROONDAS CON PARILLA - MANUAL DE INSTRUCCIONES Y RECETARIO

DEUTSCH

FRANÇAIS

Diese Bedienungsanleitung enthält wichtige Informationen, welche Sie vor Inbetriebnahme des Gerätes unbedingt sorgfältig durchlesen sollten.

Achtung: Die Nichtbeachtung der Gebrauchs- und Serviceanweisungen sowie jeglicher Eingriff, der das Betreiben des Gerätes in

geöffnetem Zustand (z.B. geöffnetes Gehäuse) erlaubt, führt zu erheblichen Gesundheitsschäden.

Ce mode d´emploi du four contient des informations importantes, que vous devez lire avant d´utiliser votre four à micro–ondes.

Avertissement: Des risques sérieux pour la santé peuvent être encourus si ces instructions d'utilisation et d'entretien ne sont pas

respectées ou si le four est modifié de sorte qu'il soit possible de le faire fonctionner lorsque la porte est ouverte.

Deze gebruiksaanwijzing bevat belangrijke informatie die u dient te lezen alvorens u de oven in gebruik neemt.

Waarschuwing: Het niet naleven van de gebruiks- en onder- houdsvoorschriften evenals elke ingreep die het mogelijk maakt

dat het toestel in niet-gesloten toestand in werking kan gesteld worden, kan leiden tot ernstige gezondheidsletsels.

Questo manuale contiene informazioni importanti, che dovete leggere prima di usare il forno.

Avvertenza: La mancata osservanza di queste istruzioni sull'uso e sulla manutenzione del forno, o l'alterazione del forno

che ne permetta l'uso a sportello aperto, possono costituire un grave pericolo per la vostra salute.

Este manual contiene información muy importante que debe leer antes de utilizar el horno.

Advertencia: Pueden presentarse serios riesgos para su salud si no respeta estas instrucciones de uso y mantenimiento, o si

el horno se modifica de forma que pueda ponerse en funcionamiento con la puerta abierta.

900 W (IEC 705)

NEDERLANDS

ITALIANO

ESPAÑOL

Sehr geehrter Kunde,

Wir gratulieren lhnen zu lhrem neuen Mikrowellengerät mit Grill, das Ihnen ab jetzt die Arbeit im Haushalt wesentlich erleichtern wird. Es kombiniert alle Vorteile der schnellen Mikrowelle mit denen des Grills, der mit seiner Hitze für eine knusprige Bräune sorgt. Sie werden angenehm überrascht sein, was man mit der Mikrowelle alles machen kann. Sie können nicht nur schnell auftauen und erhitzen, sondern auch ganze Menüs zubereiten. Unser Mikrowellen-Team hat für Sie in unserem Kochstudio die leckersten internationalen Rezepte zusammengestellt, die Sie leicht und schnell zubereiten können.

Lassen Sie sich von den angegebenen Rezepten anregen und bereiten Sie auch eigene und bewährte Rezepte in ihrem Grill-Mikrowellengerät zu. Die Mikrowelle bietet Ihnen viele Vorteile, die Sie begeistern werden:

• Sie können bis zu 80% Zeit und Energie einsparen.

• Die Lebensmittel können direkt im Serviergeschirr zubereitet werden, so daß wenig Abwasch anfällt.

• Kurze Garzeiten, wenig Wasser und wenig Fett sorgen dafür, daß viele Vitamine, Mineralstoffe und der Eigengeschmack erhalten bleiben.

Wir empfehlen lhnen, den Kochbuch-Ratgeber und die Bedienungsanleitung genau durchzulesen. So wird Ihnen die Bedienung ihres Gerätes leicht von der Hand gehen.

Viel Spaß beim Umgang mit Ihrem neuen Grill-Mikrowellengerät und beim Ausprobieren der leckeren Rezepte.

Ihr Mikrowellen-Team

SERVICE VORGEHENSWEISE - GILT NUR FÜR DEUTSCHLAND

Lieber SHARP-Kunde, SHARP - Geräte sind Markenartikel, die mit Präzision und Sorgfalt nach modernen Fertigungsmethoden hergestellt werden. Bei sachgemäßer Handhabung und unter Beachtung der Bedienungsanleitung wird Ihnen Ihr Gerät lange Zeit gute Dienste leisten. Das Auftreten von Fehlern ist aber nie auszuschließen. Sollte Ihr Gerät während der Gewährleistungsfrist einen gewährleistungspflichtigen Mangel aufweisen, so wenden Sie sich bitte an den Handelsbetrieb, bei dem Sie dieses Gerät erworben haben, denn dieser ist Ihr alleiniger Ansprechpartner für jegliche Gewährleistungsansprüche.

Als Nachweis im Gewährleistungsfall dient Ihr Kaufbeleg.

Sollte sich nach Ablauf der Gewährleistungsfrist ein Fehler des Gerätes zeigen, so können Sie dieses wahlweise auch direkt an eine von SHARP autorisierte Vertragswerkstatt zur Fehlerbeseitigung geben. Eine Aufstellung aller SHARP Vertragswerkstätten in Deutschland entnehmen Sie bitte der Kundendienstübersicht.

SHARP ELECTRONICS (EUROPE) GmbH Parts & Technical Services.

Chère cliente, cher client,

Nous vous félicitons de l’achat de votre nouveau four micro-ondes avec gril qui va vous simplifier considérablement le travail dans la cuisine. Cet apareil allie les avantages du four à microondes si rapide à ceux du gril dont la chaleur intense forme le gratiné brunâtre croustillant. Vous serez agréablement surpris de voir tout ce que vous pouvez faire avec votre micro-ondes. Vous pouvez non seulement décongeler et réchauffer les aliments mais également préparer des menus complets. Norte équipe spécialisée dans la cuisine aux microondes a réuni pour vous les plus succulentes recttes internationales: vous aurez plaisir à les essayer tant elles sont faciles et rapides à préparer. Laissez-vous mettre en appétit et utilisez votre

combiné micro-ondes gril aussi pour préparer vos recettes favorites. Vous ne pourrez plus vous passer des avantages que vous offrent les micro-ondes:

• Vous économisez jusqu’ á 80% de temps et d’énergie. Vous pouvez préparer les aliments et les servir dans la même vaisselle, vous avez donc moins de vaisselle á laver.

• Grâce aux temps de cuission réduits, aux faibles quantitiés d’eau et de graisse utilisés, les alimentes conservent une grande partie de leurs vitamines et de leurs substances minérales et gardent leur saveur propre.

Lisez attentivement ce guide et le mode d’emploi. Vous pourrez utiliser vorte appareil encore plus facilement.

Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir avec v otre nouveau combineé micro-ondes/gril et, bien sûr, bon appétit!

Votre équipe de spécialistes de la cuisine aux micro-ondes

Geachte klant,

Gefeliciteerd met de aanschaf van uw nieuwe magnetronoven met grill, die u goed van dienst zal zijn in de keuken. U zult verbaasd staan over hoeveel verschillende dingen deze magnetronoven voor u kan doen. Niet alleen kunt u met de oven snel etenswaren ontdooien of opwarmen, u kunt er ook complete maaltijden mee bereiden. In onze testkeuken heeft ons magnetronteam een aantal van de lekkerste internationale recepten verzameld, die snel en gemakkelijk te bereiden zijn. Laat u zich inspireren door de recepten die we hebben bijgesloten, zodat u uw eigen favoriete maaltijden in de magnetronoven kunt bereiden.

Er zijn vele leuke voordelen aan een magnetronoven verbonden:

• Etenswaren kunnen direkt in de serveerschalen worden bereid, zodat er minder afwas is.

• Kortere kooktijden en het gebruik van weinig water en vetten zorgen er voor dat vele vitaminen, mineralen en unieke smaakjes bewaard blijven.

U wordt aangeraden om eerst de kookboekgids en de gebruiksaanwijzing goed door te lezen. Zodoende zult u gemakkelijk kunnen begrijpen wat deze oven voor u kan betekenen.

Veel plezier met uw magnetronoven en met het uitproberen van de heerlijke recepten.

Uw Magnetron-team

Gentile Cliente,

...complimenti per aver scelto questo forno a microonde con griglia, che si rivelerà un prezioso strumento che faciliterà il lavoro in cucina. Si stupirà scoprendo cosa si può preparare con un forno a microonde, che non si limita a scongelare e scaldare i cibi, ma può cucinare pasti completi. Per dimostrare quale valido aiuto possa offrire il nostro forno a microonde abbiamo selezionato alcune deliziose ricette internazionali veloci e facili da preparare. Speriamo che gli esempi illustrati siano una guida utile per consentirle di cucinare i suoi piatti preferiti con questo forno a microonde.

Usare un forno a microonde presenta molti vantaggi che certamente Lei apprezzerà:

• il cibo si può cucinare direttamente nei piatti di portata: questo significa avere un minor numero di stoviglie da lavare.

• tempi di cottura brevi ed uso limitato di acqua e grassi: questi fattori consentono di non perdere le proprietà di molte vitamine, minerali e di mantenere i sapori.

Consigliamo di leggere con attenzione il ricettario e le istruzioni sull'uso che permetteranno di comprendere come utilizzare al meglio il suo forno.

Cucinare con questo forno sarˆ semplice e piacevole al tempo stesso, e Le consentirˆ di preparare piatti

prelibati in breve tempo e con poca fatica.

Le felicitamos por haber adquirido este nuevo horno de microondas con parilla, que a partir de ahora le hará bastante más fáciles los quehaceres de la cocina. Le sorprenderá agradablemente la cantidad de cosas que pueden hacerse con un microondas. No sólo puede usarse para descongelar o calentar rápidamente alimentos, sino también para preparar comidas completas. En nuestra cocina de pruebas, nuestros colaboradores especializados en el uso de los microondas ha reunido una selección de las más deliciosas recetas internacionales, que se preparan rápida y sencillamente. Esperamos que las recetas aquí incluídas le sirvan de inspiración y le ayuden a preparar sus propios platos favoritos en su horno de microondas.

Estimado cliente:

El poseer un horno de microondas ofrece muchísimas ventajas que estamos seguros que hallará interesantes:

• Los alimentos pueden prepararse directamente en los mismos platos en que se sirven, por lo que hay menos que lavar después.

• Debido a que se tarda menos en hacer las comidas y se usa poca agua y grasa se preserva mucho del contenido de vitaminas y minerales, así como los sabores característicos.

Le aconejamos que lea con atención la guía culinaria y las instrucciones. Así comprenderá fácilmente cómo se usa el horno.

Esperamos que disfrute con su horno de microondas y que le guste ensayar las recetas deliciosas.

INHALTSVERZEICHNIS

GERÄT UND ZUBEHÖR . . . . . . . . . . . . . . . .6-7

BEDIENFELD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8-9

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE . . . . . . . .10-12

AUFSTELLANWEISUNGEN . . . . . . . . . . . . . .12

VOR INBETRIEBNAHME . . . . . . . . . . . . . . . .13

EINSTELLEN DER UHR . . . . . . . . . . . . . . . . . .13

MIKROWELLEN-LEISTUNGSSTUFEN . . . . . . . .14

GAREN MIT DER MIKROWELLE . . . . . . . . . . .15

GAREN MIT DEM GRILL/KOMBI-BETRIEB . . . .16

TABLE DES MATIERES

FOUR ET ACCESSOIRES. . . . . . . . . . . . . . . 6-7

TABLEAU DE COMMANDE. . . . . . . . . . . . . 8-9

INSTRUCTIONS DE SECURITE IMPORTANTES. . 52-54

INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

AVANT MISE EN ROUTE. . . . . . . . . . . . . . . 55

REGLAGE DE L’HORLOGE . . . . . . . . . . . . . 55

NIVEAU DE PUISSANCE DU MICRO-ONDES . . 56

CUISSON AUX MICRO-ONDES . . . . . . . . . 56-57

CUISSON AU GRILL/CUISSON COMBINEE. 58

ANDERE NÜTZLICHE FUNKTIONEN . . . . . . .17-18

AUTOMATIKPROGRAMME . . . . . . . . . . . . . .19

AUTOMATIKPROGRAMM-TABELLE . . . . . . . . .20-22

REZEPTE FÜR AUTOMATIK AC-4 . . . . . . . . . .23

REINIGUNG UND PFLEGE . . . . . . . . . . . . . .24

FUNKTIONSPRÜFUNG . . . . . . . . . . . . . . . . .24

KOCHBUCH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25-51

SERVICE-NIEDERLASSUNGEN . . . . . . . . . .220-223

TECHNISCHE DATEN . . . . . . . . . . . . . . . .224-226

AUTRES FONCTIONS PRATIQUES . . . . . . . 59-60

CUISSON AUTOMATIQUE . . . . . . . . . . . . . 61

TABLEAUX DE CUISSON AUTOMATIQUE. . . 62-64

RECETTES POUR LA CUISSON AC-5 . . . . . . . . . . 65

ENTRETIEN ET NETTOYAGE . . . . . . . . . . . . 66

TEST DE MAINTENANCE . . . . . . . . . . . . . . 66

LIVRE DE RECETTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67-93

ADRESSES DU SERVICE APRES-VENTE. . . . 220-223

SPECIFICATIONS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 224-226

OVEN EN TOEBEHOREN . . . . . . . . . . . . . .6-7

AUTO TOUCH BEDIENINGSPANEEL . . . . . .8-9

BELANGRIJKE VEILIGHEIDSMAATREGELEN .94-96

INSTALLATIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .96

VOORDAT U DE OVEN VOOR HET EERST

AANZET . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .97

DE KLOK INSTELLEN . . . . . . . . . . . . . . . . .97

STROOMSTANDEN VAN DE MAGNETRON 98

KOKEN MET DE MAGNETRONOVEN . . . . .98-99

KOKEN MET DE GRIL/DUBBELE KOKEN . . .100

FORNO ED ACCESSORI ................................6-7

PANNELLO DI CONTROLLO ...........................8-9

PRESCRIZIONI DI SICUREZZA IMPORTANTI.....136-38

INSTALLAZIONE.............................................138

OPERAZIONI PRELIMINARI.............................139

IMPOSTAZIONE DELL’OROLOGIO..................139

LIVELLO DI POTENZA DELLE MICROONDE......140

COTTURA MICROONDE................................140-141

COTTURA CON GRILL E COTTURA COMBINATA..142

ALTRE FUNZIONI UTILI....................................143-144

HORNO Y ACCESORIOS..........................6-7

PANEL DE MANDOS ................................8-9

INSTRUCCIONES IMPORTANTES SOBRE

SEGURIDAD.............................................178-180

INSTALACIÓN .........................................180

ANTES DE LA PUESTA EN SERVICIO...........181

PUESTA EN HORA DEL RELOJ ....................181

NIVEL DE POTENCIA DE MICROONDAS....182

COCCIÓN CON MICROONDAS ..............182-183

COCCIÓN A LA PARRILLA Y COCCIÓN COMBINADA A LA PARRILLA Y CON

MICROONDAS........................................184

INHOUD

ANDERE GEMAKKELIJKE FUNCTIES . . . . . .101-102

AUTOMATISCHE KOKEN . . . . . . . . . . . . .103

TABELLEN MET AUTOMATISCHE KOKEN . .104-106 RECEPTEN VOOR KOKEN AUTOMATISCHE

KOOKPROGRAMMA AC-5 . . . . . . . . . . . .107

VERZORGEN EN SCHOONMAKEN . . . . .108

VOORDAT U EEN REPARATEUR BELT . . . . .108

KOOKBOEK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .109-135

ADRESSENLIJST MET REPARATEURS . . . . .220-223

SPECIFICATIES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224-226

INDICE

FUNZIONE AUTOMATICO.............................145

TABELLE PER LA COTTURA IN AUTOMATICO..146-148 RICETTE PER LA COTTURA IN AUTOMATICO ..149

MANUTENZIONE E PULIZIA...........................150

COSA VERIFICARE PRIMA DI CHIAMARE IL

SERVIZIO ASSISTENZA...................................150

LIBRO DI RICETTE............................................151-177

INDIRIZZI SERVIZIO ASSISTENZA ..................220-223

DATI TECNICI................................................224-226

INDICE

OTRAS FUNCIONES CÓMODAS .............185-186

OPERACIÓN AUTOMÁTICA......................187

TABLAS DE OPERACIÓN AUTOMÁTICA .....188-190

RECETAS PARA OPERACIÓN

AUTOMÁTICA A5.........................................191

CUIDADO Y LIMPIEZA ..............................192

COMPROBACIONES ANTES DE LLAMAR AL

SERVICIO DE REPARACIONES ...................192

RECETARIO..............................................193-219

DIRECCIONES DE SERVICIOS DE

REPARACIONES .......................................220-223

DATOS TÉCNICOS ...................................224-226

GERÄT/FOUR/OVEN/FORNO/HORNO

1 Tür 2 Türscharniere 3 Grill-Heizelement 4 Garraumlampe 5 Spritzschutz für

den Hohlleiter

6 Bedienfeld 7 Antriebswelle 8 Türschloßöffnungen

GERÄT

9 Garraum 10 Türdichtungen und

Dichtungsoberflächen

11 Türsicherheitsverriegelung 12 Lüftungsöffnungen 13 Außenseite 14 Hintere Gerätewand 15 Geräterückseite 16 Netzkabel

FORNO

1 Sportello 2 Cerniere sportello 3 Resistenza del grill 4 Luce forno 5 Coperchio guida onde 6 Pannello di controllo 7 Accoppiatore 8 Bloccaggi sportello 9 Cavità forno 10 Guarnizioni e superfici di

tenuta sportello

11 Chiusura di sicurezza

12 Apertura per ventilazione 13 Struttura esterna 14 Piastra posteriore 15 Struttura posteriore 16 Cavo di alimentazione

sportello

FOUR

1 Porte 2 Charnières de porte 3 Elément chauffant du gril 4 Eclairage du four 5 Cadre du répartitieur

d’ondes

6 Tableau de commande 7 Entraînement 8 Ouvertures de la serrure

de la porte

1 Deur 2 Deurscharnieren 3 Verwarmingselement

van de gril

4 Ovenlamp 5 Afdekplaatje (voor

golfgeleider)

6 Bedieningspaneel 7 Afdichtingspakking 8 Bediening van het

deurslot

OVEN

9 Cavité du four 10 Joint de porte et surface

de contact du joint

11 Loquets de sécurité de

la porte

12 Ouvertures de ventilation 13 Partie extérieure 14 Plaque arrière 15 Compartiment arrière 16 Cordon d’alimentation

9 Ovenruimte 10 Afdichting van de deur en

afdichtingsoppervlakken

11 Veiligheidsvergrendeling

van de deur

12 Ventilatiegaten 13 Buitenste behuizing 14 Achterpaneel 15 Behuizing van de

achterkant

16 Elektriciteitssnoer

1 Puerta 2 Bisagras 3 Elemento calefactor de

la parrilla

4 Lámpara del horno 5 Tapa de la guía de

ondas

6 Panel de mandos 7 Guarnición estanca 8 Aberturas de la

cerradura

HORNO

9 Interior del horno 10 Juntas de la puerta y

superficies de cierre

11 Pestillos de seguridad de

la puerta

12 Aberturas de ventilación 13 Mueble exterior 14 Placa posterior 15 Armario de atrás 16 Cable de conexión a la

red

ZUBEHÖR/ACCESSOIRES/ACCESSORI/ACCESORIOS

Überprüfen, daß folgende Zubehörteile vorhanden sind: (17) Drehteller (18) Drehteller-Träger (19) Antriebswelle (20) Hoher Rost (21) Niedriger Rost. Den Drehteller-Träger auf dem Garraumboden legen. Dann den Drehteller so auflegen, daß dieser mit der Antriebswelle übereinstimmt. Um Schäden am Drehteller zu vermeiden, ist darauf zu achten, daß Geschirr und Behälter bei der Entnahme nicht den Rand des Drehtellers berühren. HINWEIS: Bei der Bestellung von Zubehör teilen Sie Ihrem Händler oder dem SHARP-Kundendienst bitte folgende Angaben mit: Name des Zubehörteils und Bezeichnung des Modells.

Vérifier que les accessoires suivants sont fournis : (17) Plateau tournant (18) Pied du plateau (19) Entraînement (20) Trépied haut (21) Trépied bas. Placer le pied du plateau sur le plancher de la cavité. Placer ensuite le plateau tournant sur le pied du plateau de manière à ce qu’il repose sur l’entraînement. Pour éviter d’endommager le plateau tournant, veiller à ce que les plats ou les récipients soient levés sans toucher le bord du plateau tournant lorsque vous les enlevez du four.

REMARQUE: Lorsque vous commandez des accessoires, veuillez mentionner deux éléments : le nom de la pièce et le nom du modèle à votre revendeur ou à votre dépanneur agréé SHARP.

Controleer of de volgende accessoires aanwezig zijn: (17) Draaitafel (18) Draaisteun (19) Verbindingsstuk (20) Hoog Rek (21) Laag Rek. Plaats de rolsteun op de boden van de ovenruimte. Plaats de draaitafel bovenop de rolsteun, zodat hij over het verbindingsstuk past. Om schadeaan de draaitafel te

ZUBEHÖR:

ACCESSOIRES:

TOEBEHOREN:

vermijden, moet u ervoor zorgen dat borden of schalen niet tegen de rand van de draaitafel stoten, wanneer ze uit de oven worden gehaald.

OPMERKING: Wanneer u accessoires bestelt, moet u uw dealer of de door SHARP erkende reparateur de naam van het onderdeel en van het model doorgeven.

ACCESSORI:

Accertarsi che la confezione contenga i seguenti accessori: (17) Piatto rotante (18) Sostegno rotante (19) Sostegno

rotante, (19) Accoppiatore, (20) Griglia alta, (21) Griglia bassa.

Collocare il sostegno rotante sul fondo della cavità del forno. Mettere poi il piatto rotante su di esso e montarlo

sull’accoppiatore. Onde evitare di danneggiare il piatto rotante, accertarsi

di sollevare perfettamente i piatti o i contenitori dal bordo del piatto rotante quando li si toglie dal forno.

NOTA: Per ordinare gli accessori rivolgersi al proprio rivenditore o al concessionario autorizzato SHARP ed indicare il nome della parte e del modello.

ACCESORIOS:

Compruebe que están presentes los siguientes accesorios: (17) El plato giratorio (18) El soporte de rodillos (19) Soporte

de arrastre (19) Acoplamiento (20) Rejilla alta (21) Rejilla baja.

Coloque el soporte de arrastre en la base de la cavidad del horno. Coloque el plato giratorio sobre el soporte de arrastre de forma que quede ajustado en el acoplamiento.

Para evitar daños al plato giratorio, al sacar del horno platos o recipientes conviene levantarlos apartándolos del borde del plato giratorio.

NOTA: Cuando encargue accesorios al comercio o agencia de servicio autorizada de SHARP, sírvase mencionar dos cosas del nombre de la pieza y la denominación del modelo.

R-732

BEDIENFELD/TABLEAU DE COMMANDE

KG/%

1 2

3 4 5

BEDIENFELD

1 Display 2 Anzeigen und Symbole

Je nach Instruktion leuchtet die entsprechende Anzeige über dem Symbol auf oder sie blinkt. Wenn eine

Anzeige blinkt, drücken Sie die entsprechende Taste (mit dem gleichen Symbol) oder führen Sie den erforderlichen Bedienungsschritt aus.

Umrühren Mikrowellen-Anzeige Wenden Symbol für Garen Gewicht/Leistungsstufe Diese Anzeige zeigt, daß

Grill gegart wird.

3 AUTOMATIK-Taste

Diese Taste zur Auswahl von einem der zehn Automatikprogramme drücken.

4 BETRIEBSARTEN-Taste

Mit dieser Taste wählen Sie die Mikrowellen-, Grill- oder Kombifunktion. x 1 einmal drücken, um die Mikrowellen-

Funktion auszuwählen

x 2 zweimal drücken, um den Grill

auszuwählen

x 3 dreimal drücken, um die Kombi-Betriebsart,

d. h. Mikrowelle mit Grill auszuwählen

5 STOP-Taste 6 +1min/START-Taste 7 ZEITSCHALTUHR/GEWICHT/LEISTUNGS-Knopf 8 TÜRÖFFNER-Taste

PANNEAU DE COMMANDE

1 Affichage numérique 2 Indicateurs: L’indicateur approprié clignotera ou

s’allumera juste au-dessus de chaque symbole suivant l’instruction. Quand un indicateur clignote, appuyer sur la touche convenable (portant le même symbole) ou exécuter l’opération nécessaire.

Remuer Indicateur de micro-ondes Retourner Indicateur de cuisson en cours Poids/niveaude puissance Grill

3 Touche CUISSON AUTOMATIQUE

Appuyer pour sélectionner l’un des dix programmes automatiques.

4 Touche MODE DE CUISSON

Appuyer pour sélectionner le mode de cuisson; la fonction micro-ondes, le gril ou la cuisson combinée (micro-ondes et gril).

x 1 appuyer une fois pour sélectionner la

fonction micro-ondes x 2 appuyer deux fois pour sélectionner le gril x 3 appuyer trois fois pour sélectionner le mode

cuisson combinée, micro-ondes et gril

5 Touche ARRET (STOP) 6 Touche +1min/DEPART 7 Bouton rotatif MINUTEUR/POIDS/NIVEAU DE

PUISSANCE.

8 Touche d’OUVERTURE DE LA PORTE

BEDIENINGSPANEEL/PANNELLO DI CONTROLLO/

KG/%

PANEL DE MANDOS

1 Digitaal display 2 Lichtjes: Het lichtje zal vlak boven elk symbool

flitsen of aangaan, afhankelijk van de instructies. Wanneer een lichtje begint te flitsen, druk dan op de juiste toets (met hetzelfde symbool) of voer de benodigde handeling uit.

3 AUTOMATISCHE KOKEN-toets

Druk op de knop om één van de tien automatische kookprogramma’s te kiezen.

4 KOOKFUNCTIE-toets

Druk op de knop om ofwel de stroomstand voor de magnetron, de gril of de dubbele stand te kiezen.

x 1 druk eenmaal op de toets om de

x 2 druk tweemaal op de toets om de

x 3 druk driemaal op de dubbele stand te

5 STOP-knop 6 +1min/START-knop 7 TIJDSCHAKELAAR/GEWICHT/

VERMOGENNIVEAU-knop

8 DEUR OPEN-toets

1 Display digitale 2 Indicatori: A seconda dell'istruzione, di volta in volta

lampeggia o si accende l'indicatore che si trova al di sopra del relativo simbolo.

Quando un indicatore lampeggia, premere il pulsante corrispondente (su cui è riportato lo stesso simbolo) oppure eseguire l'operazione richiesta.

BEDIENINGSPANEEL

Roeren Omdraaien Stand voor gewicht/stroom Gril Magnetronlichtje Lichtje voor ‘Oven staat aan’

magnetronfunctie te kiezen

grilfunctie te kiezen

kiezen, magnetron met gril.

PANNELLO DI CONTROLLO

Mescolare Girare Livello peso/potenza Grill Indicatore microonde Indicatore cottura in corso

3 Pulsante AUTOMATICO

4 Pulsante MODO COTTURA

5 Pulsante di ARRESTO 6 Pulsante di +1min/AVVIO COTTURA 7 Manopola TIMER/PESO/MICROONDE 8 Pulsante di APERTURA SPORTELLO

1 Visualizador digital 2 Indicadores: El indicador apropiado destellará o se

encenderá inmediatamente encima de cada

3 Tecla de OPERACIÓN AUTOMÁTICA

4 Tecla de MODO DE COCCIÓN

5 Tecla de PARADA 6 Tecla de +1min/INICIO DE COCCIÓN 7 Botón de TEMPORIZADOR/kg/MICROONDAS 8 Botón de ABRIR LA PUERTA

PANNELLO DI CONTROLLO

Premere il pulsante per selezionare uno dei dieci programmi automatici.

Premere per selezionare il livello di potenza delle microonde, il grill o la cottura combinata.

x 1 premere una volta per impostare la

funzione microonde x 2 premere due volte per impostare il grill x 3 premere tra volte per impostare la cottura

combinata, microonde con grill.

PANEL DE MANDOS

símbolo de conformidad con la instrucción. Cuando un indicador emita destellos, pulse la tecla apropiada (que tenga el mismo símbolo) o haga la operación necesaria.

Remover Dar vuelta Peso/MICROONDAS Parrilla Indicador de microondas Indicador de cocción en curso

Pulsar para seleccionar uno de los diez programas automáticos.

Pulsar para seleccionar el nivel de potencia de microondas, parrilla o doble parrilla x 1 pulsar una vez para seleccionar microondas

x 2 pulsar dos veces para seleccionar la parrilla x 3 pulsar tres veces para seleccionar el modo

doble, microondas y parrilla

XXXXXXXXXXXXXBELANGRIJKE VEILGHEIDSMAATREGELEN

BELANGRIJKE VEILIGHEIDSINSTRUCTIE: ZORGVULDIG LEZEN EN BEWAREN VOOR TOEKOMSTIG GEBRUIK.

Voorkomen van brand Laat de magnetronoven tijdens gebruik niet

onbeheerd achter. Te hoge niveau’s of te lange kooktijden kunnen het voedsel mogelijk oververhitten met brand tot gevolg.

Wanneer de oven in een keukenkast moet worden geïnstalleerd, moet het installatieframe EBR-4500 (B)/(W)/(BK) worden gebruikt dat door SHARP is gepatenteerd. Dit frame is van uw dealer verkrijgbaar. Raadpleeg de instructies over hoe het frame wordt geïnstalleerd of vraag uw dealer naar de juiste installatiemethode. Alleen wanneer dit frame wordt gebruikt, kan de veiligheid en de kwaliteit van uw magnetronoven worden gegarandeerd. Steek de stekker van het netsnoer in een gemakkelijk toegangbaar stopkontakt zodat u de stekker in een noodgeval snel uit het stopkontakt kunt trekken. Sluit de oven alleen aan op een stopkontakt met 230 V, 50Hz wisselstroom met een minimale 16 A zekering of een minimale 16 A circuitonderbreker. Het wordt aanbevolen om een apart circuit voor deze oven te gebruiken. Plaats de oven niet in de buurt van verwarmingselementen, zoals bijvoorbeeld naast een kachel of dichtbij een gasfornuis. Plaats de oven niet in een zeer vochtige of natte ruimte. Plaats of gebruik de oven niet buitenshuis.

OPEN NOOIT DE OVENDEUR indien er rook van verwarmd voedsel in de oven komt. Schakel de oven uit, trek de stekker uit het stopkontakt en wacht todat er geen rook meer van het voedsel komt. Openen van de ovendeur terwijl er rook van het voedsel komt kan brand veroorzaken.

Gebruik alleen bakjes, schalen en dergelijke die geschikt zijn voor magnetronovens. Zie het kookboek voor bruikbare materialen op blz. 109.

Blijf in de buurt van de oven indien u wegwerp-plastik, papier of andere brandbare materialen gebruikt.

Reinig het afdekplaatje voor de golfgeleider, de ovenruimte, draaitafel en draaisteun na gebruik. Deze onderdelen dienen droog en vetvrij te zijn. Vet kan mogelijk oververhitten, gaan roken en vlam vatten.

Plaats geen ontvlambare materialen in de buurt van de oven of de ventilatie-openingen. Blokkeer de ventilatie-openingen niet. Verwijder alle metalen draadjes, verzegelingen, enz. van het voedsel en de verpakking.

Vonken van metalen voorwerpen kunnen mogelijk brand veroorzaken. Gebruik de magnetronoven niet voor bakken met olie of het verwarmen van frituurvet. De temperatuur kan namelijk niet worden geregeld en de olie kan mogelijk vlam vatten. Gebruik alleen popcorn dat in een voor magnetronovens geschikt materiaal is verpakt. Bewaar geen voedsel of andere voorwerpen in de magnetronoven. Kontroleer dat de instellingen van de magnetronoven juist zijn nadat u de oven heeft gestart. Volg de aanwijzingen in deze gebruiksaanwijzing en het kookboek op.

Voorkomen van persoonlijk letsel

WAARSCHUWING

Gebruik de oven niet indien deze is beschadigd of niet normaal funktioneert. Kontroleer alvorens gebruik het volgende: a) Kontroleer dat de deur goed sluit en niet krom is

of anderzijds beschadigd.

b) Kontroleer dat de scharnieren en veiligheids-

deurgrendels niet gebroken zijn of los zitten.

c) Kontroleer dat de deurafdichtingen en

pasvlakken; niet zijn beschadigd.

d) Kontroleer dat er geen deuken in de ovenruimte

of in de dew zijn.

e) Kontroleer dat het netsnoer en de stekker niet zijn

beschadigd.

De oven nooit zelf repareren en geen onderdelen van de oven aanpassen of vervangen. Niemand, behalve een gekwalificeerde technicus, dient onderhoudsof reparatiewerkzaamheden uit te voeren waarbij een afdekking die bescherming biedt tegen blootstelling aan microgolven, wordt verwijderd. Dit kan gevaarlijk zijn.

Gebruik de oven niet met de deur geopend. Breng geen veranderingen in de veiligheidsdeurgrendels aan. Gebruik de oven niet indien er een voorwerp tussen de deurafdichtingen en pasvlakken is.

Zorg dat er geen vet of vuil is op de aangrenzende oppervlakken. Volg de aanwijzingen bij “ONDERHOUD EN REINIGEN” op blz. 108 goed op.

Personen met een PACEMAKER dienen een dokter of de fabrikant van de pacemaker te raadplegen aangaande speciale voorzorgsmaatregelen bij gebruik van een magnetronoven.

Voorkomen van een elektrische schok

De behuizing mag nooit worden geopend of verwijderd. Zorg dat er geen vloeistoffen of andere voorwerpen in de openingen van de deurvergrendelingen of ventilatie-openingen komen. Schakel de oven onmiddelijk uit, trek de stekker uit het stopkontakt en raadpleeg erkend SHARP onderhoudspersoneel indien er iets in deze openingen terecht is gekomen.

BELANGRIJKE VEILGHEIDSMAATREGELEN

XXXXXXXXXXXXXXXX

Dompel het netsnoer en de stekker niet in water of andere vloeistoffen onder. Laat het netsnoer niet over de rand van een tafel of buffet hangen. Houd het netsnoer uit de buurt van warme oppervlakken, zoals ook de achterkant van de oven. Vervang niet zelf de ovenlamp en laat de lamp niet door ondeskundige, niet door SHARP erkende elektriciens uitvoeren. Raadpleeg uw handelaar of erkend SHARP onderhoudspersoneel indien de ovenlamp niet meer funktioneert. Indien het netsnoer van dit toestel is beschadigd, dient het door een speciaal snoer, te worden vervangen. Laat het vervangen van het snoer aan erkend SHARP onderhoudspersoneel over.

WAARSCHUWING: Voorkomen van een explosie en spatten van kokend voedsel Vloeistoffen en andere etenswaren moeten niet in afgesloten bakjes worden opgewarmd, aangezien ze kunnen ontploffen.

Gebruik nooit verzegelde containers of bakjes. Verwijder zegels en deksels alvorens gebruik. Verzegelde bakjes en dergelijke kunnen zelfs nadat de oven is uitgeschakeld namelijk ontploffen indien de druk in het bakje te hoog is opgelopen. Let op bij het bereiden van vloeistoffen met de magnetron. Gebruik altijd flessen of containers met een wijde hals zodat bellen kunnen ontsnappen.

Kook nooit in flessen met een dunne hals, zoals baby-zuigflessen, daar de vloeistof plotseling uit de fles zou kunnen spuiten met brandwonden mogelijk tot gevolg.

Voorkom dat kokende vloeistof uit de fles spat: 1 Roer de vloeistof alvorens het

verwarmen/opwarmen door.

2 Steek voor het opwarmen een glazen staaf of

dergelijk voorwerp in de vloeistof.

3 Laat de vloeistof na het koken even in de oven

staan zodat wordt voorkomen dat de vloeistof later uit de fles spuit.

Kook nooit hele eieren in hun schaal in de magnetron. Ook hardgekookte eieren moeten niet in magnetronovens worden opgewarmd, aangezien ze kunnen ontploffen, zelfs nadat de magnetronoven is uitgezet. Opwarmen van eieren die niet zijn geslagen of op een andere manier zijn verwerkt, dient u ter voorkomen van het ontploffen van het ei het eigeel en het eiwit door te prikken. Pel eieren en snijd hard gekookte eieren in plakjes alvorens deze in de magnetronoven te verwarmen.

Prik ter voorkomen van het ontploffen van voedsel de schil of het vel van aardappelen, worstjes, fruit en dergelijke door alvorens deze te koken.

Voorkomen van brandwonden

Voorkom brandwonden en gebruik ovenhandschoenen of aanzetbare stelen voor pannen indien u het voedsel uit de oven haalt. Voorkom brandwonden door hete stoom en houd open bakjes, popcornschalen, kookzakken en dergelijk uit de buurt van uw gezicht en handen.

Voorkom brandwonden en test de temperatuur van het voedsel en roer even door alvorens het voedsel te serveren. Let vooral op alvorens het voedsel aan babies, kinderen of ouderen te geven.

De temperatuur van de container komt niet overeen met de temperatuur van het voedsel of de vloeistof. Kontroleer aitijd de temperatuur van het voedsel of de vloeistof. Blijf altijd op veilige afstand van de ovendeur staan wanneer u hem open doet, om verbranding door ontsnappende stoom of hitte te voorkomen. Snijd gevulde gebakken etenswaren na het koken even open om de stoom te laten ontsnappen en verbrandingen te vermijden. Houd kinderen uit de buurt van de oven zodat zij zich niet aan een hete oven kunnen branden. Raak de ovendeur, de behuizing aan de buitenkant, de behuizing aan de achterkant, de ovenruimte, de ventilatiegaten, de accessoires en de schalen tijdens de GRILL-, DUAL- of AUTOMATISCH-functies niet aan, aangezien deze heet worden. Laat ze afkoelen voordat u ze schoonmaakt.

Let op kleine kinderen

WAARSCHUWING: Laat kinderen de oven alleen zonder toezicht gebruiken als ze voldoende instructies hebben gekregen, zodat ze weten hoe de oven veilig gebruikt dient te worden en de gevaren begrijpen die gepaard gaan met het oneigenlijk gebruik ervan.

Kinderen dienen alleen de oven onder toezicht van een volwassene te gebruiken. Let op dat kinderen niet aan de deur of oven gaan hangen. De oven is geen speelgoed. Zorg dat uw kinderen ook van de veiligheidsmaatregelen op de hoogte zijn. Vertel wat wel en niet gebruikt kan worden en gevaarlijk is. Benadruk dat verpakking van bepaalde gerechten (bijvoorbeeld voor het knapperig maken van voedsel) zeer heet kan worden. Ovenge waarschuwingen Breng op geen enkele manier een verandering in de oven aan. Verplaats de oven niet terwijl deze werkt. Deze oven dient voor het bereiden van voedsel bij u thuis en dient derhalve alleen voor het koken van voedsel te worden gebruikt. Gebruik de oven niet voor commerciële doeleinden of in een laboratorium.

NEDERLANDS

XXXXXXXXXXXXXBELANGRIJKE VEILGHEIDSMAATREGELEN

19cm

4 5

8 9

10 11

Voorkomen van problemen of beschadiging.

Zet de oven nooit leeg aan, behalve wanneer dat in de gebruiksaanwijzing staat vermeld, zie pagina

102. U kunt daardoor de oven beschadigen. Ter voorkomen van beschadiging van de draaitafel en steun door oververhitting dient u bij gebruik van bruineringsschalen of zelf-verwarmende materialen altijd een hittebestendig isolatiemateriaal zoals een porseleinen bord, onder de schaal of het materiaal te plaatsen. Stel nooit een langere tijd in dan de voor het gerecht voorgeschreven kooktijd. Gebruik geen metalen voorwerpen. Mikrogolven reflekteren hier namelijk op waardoor vonken worden opgewekt. Plaats geen blikjes in de oven. Gebruik alleen de voor deze oven ontworpen draaitafel en draaisteun. Voorkomen van barsten van de draaitafel: (a) Laat de draaitafel afkoelen alvorens deze met

water te reinigen.

(b)Plaats heet voedsel of een hete schaal en

dergelijke niet op een koude draaitafel.

dergelijke niet op een warme draaitafel.

INSTALLATIE

Gebruik geen plastic schalen en dergelijke met de magnetron indien de oven nog heet is na gebruik van de GRILL funktie, bediening. Het plastic smelt anders. Gebruik tevens geen plastic tijdens een van de bovenstaande funkties, tenzij de fabrikant vermeldt dat het plastic produkt hittebestendig is en met de magnetron kan worden gebruikt. Plaats tijdens gebruik geen enkel voorwerp op de behuizing van de oven.

OPMERKING:

Raadpleeg een erkend electriciën indien u twijfels aangaande het aansluiten van de oven heeft. Noch de fabrikant noch de handelaar zijn aansprakelijk voor schade aan de oven of persoonlijk letsel indien de oven niet op de voorgeschreven, juiste manier is aangesloten. Kondens of vocht kan mogelijk op de ovenwanden of rond de deurafdichtingen en pasvlakken worden gevormd. Dit is normaal en duidt niet op een defekt of het lekken van mikrogolven.

1. Verwijder al het verpakkingsmateriaal uit de binnenkant van de oven. Verwijder het losse stuk polyethyleen tussen de deur en de oven. Indien aanwezig, haalt u de sticker met informatie over de oven van de deur af.

Verwijder nooit het plastic beschermlaagje aan de binnenkant van de deur.

✓

✗

2. Kontroleer de oven regelmatig op beschadiging.

3. Plaats de oven op een vlak en waterpas oppervlak dat sterk genoeg is om het gewicht te houden plus het gewicht van het zwaarste item dat eventueel wordt gekookt.

De ovendeur wordt mogelijk heet tijdens gebruik. Plaats of bevestig de oven daarom zodanig dat het onderpaneel tenminste 85 cm boven de vloer is. Houd kinderen uit de buurt van de oven zodat zij zich niet aan een hete oven kunnen branden.

4. Zorg ervoor dat er zich minstens 19 cm ruimte boven het apparaat bevindt.

5. Steek de stekker van de oven in een standaard geaard stopkontakt.

VOORDAT U DE OVEN VOOR HET EERST AANZET

STOP

/Kg/ %

STOP

Steek de stekker in het stopcontact.

1. Het ovendisplay begint te flitsen:

2. Druk op de STOP-knop, en op het display verschijnt:

3. Voor het instellen van de klok, zie hieronder.

4. Zet de oven leeg aan. (Zie pagina 100, OPMERKING 2).

Gebruik van de STOP-toets.

Gebruik de STOP-toets om:

1. Een fout tijdens het programmeren te wissen.

2. De oven tijdens het koken tijdelijk te stoppen.

3. Een programma tijdens het koken te stoppen. Druk hiervoor tweemaal op de toets.

DE KLOK INSTELLEN

OPMERKINGEN: Steek de stekker in het stopkontakt. Het ovendisplay geeft knipperend aan.

Druk op de STOP-toets, verschijnt. Stel de klok als volgt in. Wanneer de spanning naar de magnetronoven werd onderbroken en vervolgens weer wordt ingeschakeld, wordt knipperend op het display getoond. Indien er een programma voor het koken is ingesteld, zal dit programma worden gewist. De tijd van de dag wordt tevens gewist en dient derhalve opnieuw te worden ingesteld.

Om de 12-uursklok in te stellen, dient u de KOOKFUNCTIE-knop 3 seconden lang in te drukken bij stap 3 in het voorbeeld. verschijnt in het display. Om de 24-uursklok in te stellen, dient u de KOOKFUNCTIE-knop knop nog een maal in te drukken na stap 3 in het voorbeeld. verschijnt in het display.

1 x 3 sec. lang

Kies de klokfunctie (12-uurs klok)

Verander van uren naar minuten.

x 1

Kies de 24-uurs klok

Stel de minuten in (35) Start de klok.

x 1

Stel de uren in. Draai de

TIJDSCHAKELAAR/GEWICHT/ PORTIE-knop met de klok mee totdat

het juiste uur verschijnt (23).

x 1

Controleer het display.

NEDERLANDS

STROOMSTANDEN VAN DE MAGNETRON

Uw oven heeft 5 stroomstanden. Kies de kookstand die in elk recept staat aangegeven. Over het algemeen gelden de volgende regels: 100 P (900 W) Voor snel koken of opwarmen, zoals maaltijden op een bord, warme drankjes, groente, vis, etc. 70 P (630 W) Voor langzamer koken van compacte etenswaren zoals gebraden rundvlees. Voor delicatere gerechten, zoals kaassaus, zet u de stand lager. Bij een lagere stand zullen de gerechten niet overkoken en zal het vlees gelijkmatig gaar worden, zonder dat de buitenrand te gaar wordt.

Het instellen van een stroomstand: Draai de TIJDSCHAKELAAR/GEWICHT/VERMOGENNIVEAU-draaiknop met de klok mee om een kooktijd te kiezen. Druk eenmaal op de KOOKFUNCTIE-toets (alleen voor magnetronoven). Als u de stand wilt veranderen, draait u de toets totdat de gewenste stand bereikt is. Druk op de +1min/START-toets.

50 P (450 W) Voor compacte etenswaren die een lange kooktijd nodig hebben als ze op de traditionele manier worden bereid, zoals rundvlees, wordt u aangeraden om de stand lager te zetten en de kooktijd te verlengen. Hierdoor wordt het vlees malser. 30 P (270 W) Om etenswaren te ontdooien moet u een lage stroomstand kiezen. Hierdoor zal het eten gelijkmatig worden ontdooid. Deze stand is ook ideaal voor het zachtjes koken van rijst, pasta en knoedels. 10 P (90 W) Als u etenswaren zoals roomtaarten, zachtjes wilt ontdooien, kiest u de laagste stroomstand.

P = Percent

OPMERKING: Als er geen stoomstand wordt ingesteld, wordt automatisch 100 P gekozen.

KOKEN MET DE MAGNETRONOVEN

KG/%

/Kg/ %

XXXXXXXXXXXXXXXX

Uw oven kan tot op 90 minuten worden ingesteld. (90.00) De kook- of ontdooitijd die u instelt heeft intervallen van 10 seconden tot vijf minuten. Dit hangt af van de totale kook- of ontdooitijd zoals op de tabel hieronder staat aangegeven.

Kooktijd Tijdsintervallen

0-5 minuten 10 seconden 5-10 minuten 30 seconden 10-30 minuten 1 minuut 30-90 minuten 5 minuten

Voorbeeld:

Stel dat u soep 2 minuten en 30 seconden lang op 70 P in de magnetronoven wilt opwarmen.

Stel de gewenste kooktijd in door de

TIJDSCHAKELAAR/ GEWICHT/VERMOGENNIVEAU-draaiknop met de

klok mee te draaien.

Kies de gewenste kookfunctie door eenmaal op de KOOKFUNCTIEtoets te drukken (alleen magnetronoven).

Kies de gewenste stroomstand door de

TIJDSCHAKELAAR/ GEWICHT/VERMOGENNIVEAU-draaiknop met de

klok mee te draaien.

Druk eenmaal op de +1min/STARTtoets om met koken te beginnen.

1min

Controleer het display.

OPMERKINGEN:

1. Wanneer tijdens het koken de deur wordt geopend, zal de kooktijd op het digitale display automatisch stoppen. De kooktijd begint weer af te tellen wanneer de deur wordt gesloten en u op de +1min/START-toets heeft gedrukt.

2. Als u wilt weten wat de stroomstand is tijdens het koken, drukt u op de KOOKFUNCTIE

--toets. Zolang

u de KOOKFUNCTIE--toets ingedrukt houdt, zal de stroomstand worden weergegeven.

3. U kunt de TIJDSCHAKELAAR/GEWICHT/VERMOGENNIVEAU-draaiknop met de klok mee of tegen de klok in draaien. Als u de draaiknop tegen de klok in draait, zal de kooktijd vanaf 90 minuten met intervallen afnemen.

NEDERLANDS

KOKEN MET DE GRIL/DUBBELE KOKEN

1min

KG/%

1min

KG/%

/Kg/ %

Deze magnetronoven heeft twee kookfuncties voor de GRIL: 1. Alleen de gril. 2. Gril met magnetron.

1. ALLEEN MET DE GRIL KOKEN

Deze functie kan worden gebruikt om etenswaren te grilleren of te bruinen.

Voorbeeld: 4 minuten lang brood roosteren.

Kies de gewenste kooktijd door de TIJDSCHAKELAAR/

GEWICHT/VERMOGENNIVEAU-draaiknop met de klok

mee te draaien.

OPMERKINGEN:

1. Voor grilleren worden het hoge rek aanbevolen.

2. Het kan zijn dat wanneer u de gril voor de allereerste keer gebruikt, u rook ziet of een brandgeur ruikt. Dit is normaal en betekent niet dat de oven defect is. Om dit probleem te vermijden, doet u de gril ca. 20 minuten lang zonder eten aan, wanneer u de oven voor de allereerste keer gebruikt.

Kies de gewenste kookfunctie door de

KOOKFUNCTIE-toets

tweemaal in te drukken (alleen gril).

Druk eenmaal op de +1min/START-toets om met koken te beginnen.

Controleer het display.

2. KOKEN MET DE DUBBELE STAND

Met deze functie wordt zowel de gril als de magnetronoven gebruikt (10 P tot 70 P). De stroomstand voor de magnetron is van te voren ingesteld op 30 P.

Voorbeeld:

Vleesspiezen koken (zie het recept op pagina 125 van het kookboek): 7 minuten lang op de DUAL GRILL MEDIUM-stand (50 P).

Stel de gewenste kooktijd in door de TIJDSCHAKELAAR

/GEWICHT/VERMOGENNIVEAU-draaiknop met de klok

mee te draaien.

Stel de gewenste kookfunctie in door driemaal op de

KOOKFUNCTIE-toets te

drukken en magnetron en gril te kiezen.

100

Draai de

TIJDSCHAKELAAR/ GEWICHT/VERMOGENNIVEAU-draaiknop tot de

gewenste stroomstand.

Controleer het display.

Druk eenmaal op de +1min/STARTtoets om met koken te beginnen.

ANDERE GEMAKKELIJKE FUNCTIES

KG/%

1min

KG/%

/Kg/ %

XXXXXXXXXXXXXXXX

1. MULTISTADIA KOKEN

U kunt maximaal 3 stadia instellen voor een combinatie van de MAGNETRON, GRILL en KOMBINATIE KOKEN.

Voorbeeld:-

U wilt het volgende : 2 minuten en 30 seconden op de 70 P stand (stadium 1)

5 minuten alleen de gril (stadium 2)

STADIUM 1

Stel de gewenste kooktijd in door de TIJDSCHAKELAAR/

GEWICHT/VERMOGENNIVEAU-draaiknop met de klok

mee te draaien.

STADIUM 2

Stel de gewenste tijd in door de

TIJDSCHAKELAAR/GEWICHT/ VERMOGENNIVEAU-draaiknop

met de klok mee te draaien.

Kies de gewenste kookfunctie door eenmaal op de KOOKFUNCTIEtoets te drukken (alleen magnetronoven).

Kies de gewenste kookfunctie door tweemaal op de KOOKFUNCTIEtoets te drukken (alleen gril).

Stel de gewenste stroomstand in door de

TIJDSCHAKELAAR/ GEWICHT/VERMOGEN NIVEAU-draaiknop met de

klok mee te draaien.

Druk eenmaal op de +1min/START-toets om met koken te beginnen.

Controleer het display.

Druk eenmaal op de +1min/START-toets om met koken te beginnen.

NEDERLANDS

(De oven zal 2 minuten en 30 seconden lang op 70 P beginnen te koken en daarna 5 minuten lang alleen de gril aanzetten).

Voorbeeld:

Courgette-Pasta Soufflé bereiden (pagina 128 van het kookboek)

1. 18 minuten op 100 P.

2. 7 minuten Dual Grill op 70 P.

101

XXXXXXXXXXXXX

1min

ANDERE GEMAKKELIJKE FUNCTIES

2. MINUUT PLUS FUNCTIE

Met de +1min/START-toets kunt u de twee volgende functies uitvoeren:

a. Direkt met koken beginnen.

U kunt meteen 1 minuut lang met de magnetronoven op stand 100P koken door op de +1min/STARTtoets te drukken.

OPMERKING:

Om ervoor te zorgen dat kinderen niet per ongeluk de oven aanzetten, kan de +1min/START-toets alleen binnen 1 minuut na de vorige handeling worden gebruikt, zoals de deur dicht doen of op de

STOP-toets drukken.

b. De kooktijd verlengen.

U kunt de kooktijd telkens met 1 minuut verlengen als u tijdens het koken op de toets drukt.

3. DE STROOMSTAND CONTROLEREN

Als u tijdens het koken de stroomstand wilt controleren, drukt u op de KOOKFUNCTIE-toets.

Zolang u de KOOKFUNCTIE-toets ingedrukt houdt, zal de stroomstand worden weergeven.

De oven blijft de kooktijd aftellen, ook al ziet u de stroomstand op het display.

102

XXXXXXXXXXXXXXXX

1min

KG/%

1min

KG/%

/Kg/ %

AUTO COOK

AUTOMATISCHE KOKEN

De automatische kookstanden bepalen automatisch de juiste kookfuncties en de juiste kooktijden. U heeft de keus uit 10 AUTOMATISCH-menu’s. Voordat u deze automatische functie begint te gebruiken, moet u het onderstaande goed doorlezen.

1. Druk eenmaal op de AUTOMATISCHE KOKEN-

toets, en u ziet het volgende op het display: U kiest het menu door op de AUTOMATISCHE KOKEN-toets te blijven drukken totdat het gewenste menunummer wordt weergegeven. Zie pagina’s 104-106 ‘TABELLEN MET AUTOMATISCHE KOKEN’

2. Het gewicht of de hoeveelheid voedsel kan worden ingesteld door de

TIJDSCHAKELAAR/GEWICHT/ VERMOGENNIVEAU-draaiknop te draaien

totdat het juiste gewicht/de juiste hoeveelheid wordt weergegeven.

- Stel alleen het gewicht van de etenswaren in.

Reken er niet het gewicht van de schaal bij.

- Voor etenswaren die meer of minder wegen

dat de gewichten/hoeveelheden die in de AUTOMATISCHE KOKEN-tabellen staan weergegeven, dient u de handbediende programma’s te gebruiken. Voor de beste resultaten volgt u de kooktabellen in het kookboek.

3. Om met koken te beginnen drukt u op de +1min/START-toets. Als u een bepaalde handeling moet uitvoeren (bijv. het eten omdraaien) zal de oven automatisch stoppen en zult u een belsignaal horen. De resterende kooktijd en andere lampjes beginnen op het display te flitsen. Om met koken door te gaan, drukt u op de

+1min/START-toets.

Voorbeeld:

Een gegratineerde schotel van 1,5 kg bereiden (AC-9)

1. x1

AUTOMATISCHE KOKEN-toets

Menunummer

TIJDSCHAKELAAR/GEWICHT/VERMOGEN

NIVEAU-draaiknop

+1min/START-toets

De eindtemperatuur hangt af van de begintemperatuur. Zorg ervoor dat het eten dampend heet is na het koken. Zo nodig kunt u de kooktijd verlengen en de stroomstand veranderen.

NEDERLANDS

Kies het gewenste menu door op de AUTOMATISCHE

KOKEN-toets te drukken.

Stel het gewicht in door de

TIJDSCHAKELAAR/GEWICHT/ VERMOGENNIVEAU-draaiknop

met de klok mee te draaien.

103

Druk op de +1min/STARTtoets.

XXXXXXXXXXXXXTABELLEN MET AUTOMATISCHE KOKEN

AUTOMATISCH AC-1 Patates Frites

Hoeveelheid: 0,2 - 0,4 kg Benodigdheden: Schaal met opstaande rand

Hoog Rek Telkens verhoogd met: 50 g Begintemperatuur: -18° C, (diepvries) Aanbevolen menu’s: Diepvries patates frites

(Voor traditionele ovens)

AUTOMATISCH AC-2 Gekookte aardappelen, aardappelen in

hun schil

Hoeveelheid: 0,1 - 0,8 kg Benodigdheden: Schaal met deksel Telkens verhoogd met: 100 g Begintemperatuur: 20° C (kamertemperatuur)

AUTOMATISCH AC- 3 Diepvriesgroente

Hoeveelheid: 0,1 - 0,6 kg Benodigdheden: Schaal met deksel Telkens verhoogd met: 100 g Begintemperatuur: -18° C, (diepvries) Aanbevolen menu’s: Spruitjes, groene bonen,

erwten gemengde

groente, broccoli.

AUTOMATISCH AC-4 Visfilet au gratin

Hoeveelheid: 0,6 - 1,2 kg*

(vis: 0,3 - 0,6 kg) (saus: 0,3 - 0,6 kg)

Benodigdheden: Schaal met opstaande rand,

Laag Rek Telkens verhoogd met: 100 g Begintemperatuur: Vis 5° C, gekoeld Aanbevolen menu’s: Vis au gratin op z’n Italiaans

Visfilet Esterhazy au gratin,

Vis broccoli au gratin.

Bereiding:

• Verwijder de diepvries patates frites uit hun verpakking en leg ze in een aardewerken schaal.

• Plaats de schaal op het hoog rek in de oven.

• Zodra u het belsignaal hoort, draait u de frites om.

• Na het koken, haalt u de schaal uit de oven en legt de frites op een bord klaar om te serveren. (U hoeft de frites niet te laten rusten).

• Voeg naar smaak zout toe.

OPMERKING:

Tijdens het koken wordt de schaal erg heet. Gebruik ovenhandschoenen wanneer u de schaal uit de oven haalt, zodat u zich niet verbrandt.

Bereiding: Gekookte aardappelen: schil de aardappelen en snij ze in stukjes van gelijke grootte. Aardappelen in hun schil: Kies aardappelen van gelijke grootte en was ze schoon.

• Plaats de aardappelen in een schaal

• Voeg de benodigde hoeveelheid water toe (per 100 g) ca. 2 eetl en een mespuntje zout.

• Plaats het deksel op de schaal.

• Zodra u het belsignaal hoort en de oven stopt, roert u de aardappelen om en doet het deksel weer op de schaal.

• Na het koken laat u de aardappelen 1-2 minuten lang rusten.

Bereiding:

• Voeg 1 eetl water per 100 g toe. (Voor champignons is er geen extra water nodig).

• Plaats het deksel op de schaal.

• Zodra u het belsignaal hoort en de oven stopt, roert u de groente om en doet het deksel weer op de schaal.

• Na het koken laat u de groente 1-2 minuten lang rusten.

OPMERKING:

Als de bevroren groente aan elkaar vast zit, dient u de handbediende functies te gebruiken.

Bereiding:

• Voor Visfilet au gratin, zie de recepten op pagina

107.

* Totaalgewicht van vis plus saus

104

TABELLEN MET AUTOMATISCHE KOKEN

XXXXXXXXXXXXXXXX

AUTOMATISCH AC-5 Gegrilleerde kip

Hoeveelheid: 0,9 - 1,8 kg Benodigdheden: Laag Rek Telkens verhoogd met: 100 g Begintemperatuur: 5° C, gekoeld Aanbevolen menu’s: Kip Ingrediënten voor 1,2 kg gegrilleerde kip: Zout en peper, 1 theel paprikapoeder, 2 eetl olie

AUTOMATISCH AC-6 Kippenpootjes

Hoeveelheid: 0,2 - 0,6 kg Benodigdheden: Hoog Rek Telkens verhoogd met: 100 g Begintemperatuur: 5° C, gekoeld Aanbevolen menu’s: Kippenpootjes Ingrediënten voor 1,6 kg kippenpootjes: (3 stuks), 1-2 eetl olie, paprikapoeder, 1 theel rozemarijn

AUTOMATISCH AC-7 Gebraden varkensvlees

Hoeveelheid: 0,6 - 1,5 kg Benodigdheden: Laag Rek Telkens verhoogd met: 100 g Begintemperatuur: 5° C, gekoeld Aanbevolen menu’s: gerold mager

Ingrediënten voor 1 kg gerold mager varkensvlees: 1 teentje knoflook, uitgeperst, 2 eetl olie, 1 eetl paprikapoeder, een mespuntje komijnepoeder, 1 theel zout.

theel zout, 1 theel

varkensvlees

Bereiding:

• Vermeng de ingrediënten en smeer het mengsel over de kip.

• Doorboor het vel van de kip een aantal keren.

• Plaats de kip met de borstkant naar beneden direkt op de rek en zet de oven aan.

• Zodra u het belsignaal hoort, draait u de kip om.

• Na het koken legt u het vlees op een serveerschaal. (Geen rusttijd nodig).

Bereiding:

• Vermeng de ingrediënten en smeer het mengsel over de kippenpootjes.

• Doorboor het vel van de kippenpootjes een aantal keren.

• Leg de kippenpootjes op het rek, met het vel naar beneden, met het dunne eind naar het midden toe.

• Zodra u het belsignaal hoort, draait u het vlees om.

• Na het koken legt u het vlees op een serveerschaal. (Geen rusttijd nodig).

Bereiding:

• U wordt aangeraden om een mager stuk varkensvlees te gebruiken.

• Vermeng alle ingrediënten en smeer het mengsel over het vlees.

• Leg het vlees direkt op de rek en zet de oven aan.

• Zodra u het belsignaal hoort, draait u het vlees om.

• Na het koken, wikkelt u het vlees in aluminiumfolie en laat het ca. 10 minuten lang rusten.

NEDERLANDS

AUTOMATISCH AC-8 Vleespennen

Hoeveelheid: 0,2 - 0,8 kg Benodigdheden: Hoog Rek Telkens verhoogd met: 100 g Begintemperatuur: 5° C, gekoeld Aanbevolen menu’s: Zie de recepten op

pagina 125.

Bereiding:

• Maak de vleespennen gereed.

• Plaats ze op een rek en zet de oven aan

• Zodra u het belsignaal hoort, draait u de pennen om.

• Na het koken legt u de pennen op een serveerschaal. (Geen rusttijd nodig).

105

XXXXXXXXXXXXXTABELLEN MET AUTOMATISCHE KOKEN

AUTOMATISCH AC- 9 Gegratineerde schotel

Hoeveelheid: 0,5 - 1,5 kg Benodigdheden: Ondiepe, ovalen

gratineerschotel, Laag Rek Telkens verhoogd met: 100 g Begintemperatuur: 20° C, (kamertemperatuur) Aanbevolen menu’s: Courgette en pasta au

gratin.

AUTOMATISCH AC-0 Eenvoudig ontdooien

Dit menu kan worden gebruikt om kippenpootjes, steak, runder- of varkenslapjes, visfilet of gevogelte te ontdooien.

Kippenpootjes, steak, runder- of varkenslapjes, visfilet

Hoeveelheid: 0,2 - 0,8 kg Benodigdheden: (Zie de opmerking

hieronder) Telkens verhoogd met: 100 g Begintemperatuur: -18° C, (diepvries)

Bereiding:

• Maak de gegratineerde schotel klaar zoals staat op pagina 128 van het kookboek.

• Laat na het koken de schotel ca. 5-10 minuten bedekt rusten.

Bereiding:

• Leg het voedsel op een bord in het midden van de draaitafel.

• Zodra u het belsignaal hoort en de oven stopt, draait u het voedsel om, legt het anders neer en haalt het uit elkaar.

• Zodra u het belsignaal hoort en de oven stopt, draait u nogmaals het voedsel om, legt het anders neer en haalt het uit elkaar.

• Wikkel het voedsel na het ontdooien in aluminiumfolie en laat 10-30 minuten lang rusten, totdat het helemaal ontdooid is.

Gevolgelte

Hoeveelheid: 0,9 - 2,0 kg Benodigdheden: (Zie de opmerking

hieronder) Telkens verhoogd met: 100 g Begintemperatuur: -18° C, (diepvries)

OPMERKINGEN: Gemakkelijk ontdooien (AC-0) 1 De steaks, runder- of varkenslapjes, kippenpootjes en visfilets moeten in één laag bevroren zijn.

2 Nadat u het vlees heeft omgedraaid, beschermt u het ontdooide gedeelte met kleine, platte stukjes

aluminiumfolie. 3 Het gevogelte moet meteen na het ontdooien worden bereid. 4 Leg het voedsel zoals staat afgebeeld in de oven:

Kippenpootjes, steaks, runder- of varkenslapjes en visfilets

Bereiding:

• Plaats een bord ondersteboven op de draaitafel en leg het gevogelte met de borstkant naar beneden bovenop het bord.

• Zodra u het belsignaal hoort en de oven stopt, draait u het vlees om en dit herhaalt u telkens wanneer u het belsignaal hoort en de oven stopt.

• Bedek het vlees na het ontdooien met aluminiumfolie en laat 30-90 minuten lang rusten, totdat het helemaal ontdooid is.

Gevogelte

Voedsel

Schaal

Draaitafel

106

RECEPTEN VOOR AUTOMATISCHE KOKEN AC-4

Vis au gratin op z’n Italiaans

Ingrediënten

600 g visfilets

sap van een halve citroen 2 EL anchovisboter 75 g geraspte Gouda

peper 420 g tomaten 2 EL fijngehakte gemengde kruiden

(basilicum, oregano, peterselie) 250 g Mozzarella 1 EL fijngehakte basilicum 3 EL poedervorming jusbindmiddel

Bereiding

1. De vis wassen en droogbetten. Met citroensap en

wat zout besprenkelen en de anchovisboter eroverheen smeren.

2. De vis met de geraspte kaas bestrooien.

3. De tomaten wassen en het stukje waar het steeltje

aan vast zat eraf snijden. In schijfjes snijden en bovenop de kaas plaatsen.

4. Naar smaak zout, peper en de gemengde kruiden

toevoegen.

5. De Mozzarella laten uitlekken, de kaas in plakjes

snijden en bovenop de tomaten leggen. De Mozzarella met basilicum bestrooien.

6. De schotel op het lage rek plaatsen en op het

AUTOMATISCHE KOOKPROGRAMMA AC-4, “Vis au gratin” koken.

Tip: Na het koken de vis uit de schotel halen en wat

poedervorming jusbindmiddel door de vloeistof roeren. Nogmaals 1-2 minuten op 100 P koken.

Visfilets Esterhazy au gratin

Ingrediënten

600 g visfilets 2 (250 g) preien 1 (50 g) ui (middelgroot) 1 (100 g) wortel (groot) 1 EL (20 g) boter

peper, zout en nootmuskaat 2 EL citroensap 125 g crème fraîche 100 g geraspte Gouda (45 %)

Bereiding

1. De preien wassen en ze eerst overlangs doormidden

en daarna in strookjes snijden.

2. De ui schillen en in dunne strookjes snijden.

3. De wortel schillen en in dunne strookjes raspen.

4. De groente, de boter en de kruiden in een pan (2 liter) doen en goed door elkaar roeren. 5-6 minuten lang op 100P koken. Tijdens het koken eenmaal doorroeren.

5. De vis wassen, droogbetten en met citroensap en zout besprenkelen.

6. De crème fraîche door de groente mengen en nogmaals zout en peper toevoegen.

7. De helft van de groente in een ovalen schotel (32 cm) doen. De vis erbovenop plaatsen en daaroverheen de rest van de groente leggen.

8. De geraspte kaas over het geheel strooien en op het lage rek plaatsen. Op het AUTOMATISCHE KOOKPROGRAMMA AC-4, “Vis au gratin” koken.

Vis broccoli au gratin

Ingrediënten 500 g visfilets 2 EL citroensap

zout 2 EL (40 g) boter 2 EL (40 g) bloem 300 ml melk

fijngehakte dille, peper 250 g diepvriesbroccoli 100 g geraspte Gouda (45 %) Bereiding

1. De vis wassen en droogbetten. Met citroensap en

zout besprenkelen.

2. De boter en de bloem in een ronde pan zonder

deksel voor ongeveer 1-1

minuut op 100 P

verwarmen.

3. De melk toevoegen en alles goed door elkaar

roeren. Nogmaals 3-4 minuten op 900 watt zonder deksel verwarmen. Na het koken nogmaals roeren en naar smaak dille, zout en peper toevoegen.

4. De diepvriesbroccoli in een diepe pan (1

liter)

doen en 4-6 minuten lang 100 P ont dooien.

5. De broccoli in een ondiepe schotel (32 cm) doen en

de vis er bovenop leggen. Nogmaals zout en peper toevoegen.

6. De saus eroverheen gieten en er als laatste de kaas

overheen strooien.

7. Op het lage rek plaatsen en op het

AUTOMATISCHE KOOKPROGRAMMA AC-4 “Vis au gratin” koken.

Tip: Vlak voor het einde van de kooktijd een handjevol

geraspte amandelen over de vis strooien.

NEDERLANDS

OPMERKING: Voor de bovenstaande recepten heeft u visfilets van goede kwaliteit nodig.

107

XXXXXXXXXXXXX

VERZORGEN EN SCHOONMAKEN

Let op

Gebruik geen in de handel verkrrijgbare ovenreinigers, oplosmiddelen of schuurmiddelen en schuursponsjes op welk gedeelte van de magnetronoven dan ook.

Buitenkant van de oven

De buitenkant van de oven kan eenvoudig gereinigd worden met een milde oplossing van zeep en water. Veeg zeepresten met een vochtig doekje weg en droog vervolgens met een zachte doek.

Bedieningspaneel

Open de deur voordat u begint schoon te maken, om het bedieningspaneel uit te schakelen. Het bedieningspaneel dient voorzichtig schoongemaakt te worden. Gebruik een enkel met water bevochtigde doek om het bedieningspaneel voorzichtig aftenemen totdat het schoon is. Gebruik niet te veel water. Gebruik beslist geen chemische middelen of schuurmiddelen.

Binnenkant van de oven

1. Veeg na elke maal dat de oven gebruikt wordt eventuele spatten of overkooksels weg met een zachte vochtige doek of een spons terwijl de oven nog warm is. Bij hardnekkiger vuil, veeg weg met een milde zeepoplossing bevochtigde doek totdat alle vlekken verdwenen zijn.

2. Zorg ervoor dat de zeepoplossing of het water niet door de ventilatie-openingen in de wanden dringen daar dit de oven kan beschadigen.

3. Gebruik voor de binnenkant van de oven geen spray-type reinigers.

4. Verwarm uw oven regelmatig door middel van de gril, zie N.B. 2 op pagina 100. Resterend voedsel of vet dat op de elementen is terecht gekomen kan rook of stank veroorzaken.

Draaitafel en draaisteun

Verwijder eerst de draaitafel en de draaisteun uit de oven. Was daarna de draaitafel en de draaisteun in een lauw sopje. Afdrogen met een zachte doek. Zowel de draaitafel als de draaisteun kan in de afwasmachine worden afgewassen.

Deur

De deur aan beide kanten, de deurafdichting alsmede de dichtingsoppervlakken regelmatig met een vochtige doek reinigen om verontreinigingen te verwijderen.

Rooster

Reinig de rooster met een zacht afwasmiddel en water en droog ze. De rooster kunnen tevens in een afwasmachine worden gereinigd.

VOORDAT U EEN REPARATEUR BELT

Kontroleer het volgende alvorens de reparateur te bellen:

1. Voeding Ga na dat de stekker stevig in het stopkontakt zit. Ga na dat de zekering/circuitonderbreker in orde is.

2. Brandt de ovenlamp indien de deur open is? JA NEE

3. Plaats een kop met water (ca. 150 ml) in de oven en doe de deur goed dicht. Stel de oven in op 1 minuut op 100 P en zet de oven aan. Gaat het ovenlichtje aan? JA NEE Draait de draaitafel? JA NEE OPMERKING: De draaitafel draait in beide richtingen. Werkt de ventilator? JA NEE (Leg uw hand over de ventilatiegaten en controleer of u een luchtstroom voelt) Hoort u na 1 minuut het belsignaal? JA NEE Gaat het lichtje dat aangeeft dat de oven aan staat uit? JA NEE Is de kop met water na deze minuut warm? JA NEE

4. Stel de gril in op 3 minuten en zet de oven aan. Is na 3 minuten het verwarmingselement van de gril roodgloeiend? JA NEE

Als u op een van deze vragen NEE heeft geantwoord, dient u uw leverancier of een erkende SHARP reparateur te bellen en de resultaten van uw controle door te geven.

108

WAT ZIJN MICROGOLVEN?

Microgolven zijn - evenals radio- en televisiegolven elektromagnetische golven. Microgolven worden in de microgolven door de magnetron opgewekt en brengen de watermoleculen in het voedsel aan hettrillen. Door de wrijving ontstaat warmte, die ervoor zorgt dat de gerechten worden ontdooid, verwarmd of gekookd. Het geheim van de korte kooktijden ligt in het feit dat de microgolven van alle kanten direct in het voedsel dringen. Energie wordt optimaal benut. In vergelijking hiermee dringt de energie bij het koken op een elektrisch fornuis via omwegen vanaf de kookplaat door de pan op een indirecte manier door tot de gerechten. Via deze omweg gaat er veel energie verloren.

EIGENSCHAPPEN VAN DE MICROGOLVEN

Microgolven doordringen alle niet-metalen

voorwerpen zoals glas, porselein, keramiek, kunststof, hout en papier. Daarom worden deze materialen niet in de magnetron verhit. De schalen worden slechts indirect via het voedsel verwarmd. Voedsel neemt microgolven op (absorbeert) en wordt daardoor verwarmd. Metalen materialen worden door de microgolven niet doordrongen, de microgolven worden echter teruggekaatst. Daarom zijn voorwerpen van metaal in het algemeen niet geschikt voor de magnetron. Er zijn echter uitzonderingen waar u juist van deze eigenschappen kunt profiteren. Zo worden gerechten op bepaalde plaatsen tijdens het ontdooien of koken met een stukje alumimiumfolie bedekt. Daardoor voorkomt u te warme of te hete resp. te gare gedeelten bij voedsel van onregelmatige grootte. Voor nadere informatie hierover raadpleegt u de gids.

GESCHIKTE SCHALEN

GLAS EN GLAS-KERAMIEK

Vuurvaste glazen schalen zijn bijzonder geschikt. De kookprocedure kan van alle kanten worden geobserveerd. Deze mogen echter geen metaal bevatten (o.a. zinkkristal), of van een metalen laag voorzien zijn (o.a. gouden rand, kobaltblauw).

KERAMIEK

is over het algemeen zeer geschikt. Keramiek moet geglazuurd zijn, omdat er bij ongeglazuurde keramiek vocht in het serviesgoed kan dringen. Vocht verhit het materiaal en kan ertoe leiden dat het barst. Indien u twijfelt, of uw serviesgoed geschikt is voor de magnetron, voert u een servies-geschiktheidstest uit. Zie Blz.

110.

PORSELEIN

is bijzonder geschikt. Let u erop dat het porselein geen goud-of zilverlaagje heeft, resp. niet metaalhoudend is.

KUNSTSTOF

Hittebestendig, voor de magnetron geschikt plastiek servies is geschikt voor het ontdooien, verwarmen en koken. Hou a.u.b. rekening met de

gegevens van de fabrikant.

PAPIEREN SERVIESGOED

Hittebestendig, voor de magnetron geschikt papieren serviesgoed is eveneens geschikt. Hou a.u.b. rekening met de gegevens van de fabrikant.

KEUKENPAPIER

kan worden gebruikt, om het ontstane vocht bij korte verhittingsprocedures op te nemen, bijv. van brood of gepaneerd voedsel. Het papier tussen het voedsel en de draaitafel leggen. Zo blijft het oppervlak van het voedsel knappend en droog. Door vettige gerechten met keukenpapier te bedekken worden vetspetters opgevangen.

109

GESCHIKTE SCHALEN

MAGNETRONFOLIE

of hittebestendige folie is zeer geschikt voor het bedekken of omwikkelen. Hou a.u.b. rekening met de gegevens van de fabrikant.

BRAADZAKKEN

kunnen eveneens in de magnetron worden toegepast. De metalen klemmen zijn echter niet geschikt voor het afsluiten

daar de braadzakfolie kan smelten. Gebruik touwtjes om de zakken af te sluiten en steek meermaals met een vork in de zak. Niet hittebestendige folie, zoals bijv. keukenfolie, is slechts in beperkte mate geschikt voor het gebruik in de magnetron. Ze dient uitsluitend voor korte verhittingsprocedures te worden gebruikt en mag niet met het voedsel in contact komen.

BRUIKBAAR KEUKENGEREI:

In de kombinatie (magnetron + gril) of gril toepassing,

zijn alle hittebestendige keukengerei buikbaar, met inbegrip van porceilein, keramiek en glas. Metalen voorwerpen zijn alleen bruikbaar voor grillen.

BRUINERINGSSERVIES

is speciaal magnetron-serviesgoed van glaskeramiek met een metaallegering op de bodem, die ervoor zorgt dat de gerechten bruin worden. Als er bruineringsserviesgoed wordt toegepast, moet er een geschikte isolator, bijv. een porseleinen bord, tussen de draaitafel en de bruineringsschaal worden gelegd. Houdt u nauwkeurig aan de voorverwarmingstijd zoals aangegeven door de fabrikant. Bij overschrijdiging kan er beschadiging aan de draaitafel en aan de drager van de draaitafel ontstaan, c.q. de zekering van het toestel kan eruit

springen en het toestel

uitschakelen.

METAAL

mag over het algemeen niet

worden gebruikt, omdat

microgolven metaal niet kunnen doordingen en op die manier de gerechten niet kunnen bereiken. Er zjn echter uitzonderingen: smalle strookjes aluminiumfolie kunnen worden gebruikt voor het bedekken van gedeelten, zodat

deze niet te snel ontdooien of gaar worden (bijv. de vleugels bij een kip). Kleine metalen pannen en

aluminium schalen (bijv. bij panklare gerechten) kunnen worden gebruikt. Ze moeten echter in verhouding tot het gerecht klein zijn, bijv. aluminium schalen moeten tenminste

tot

met voedsel gevuld zijn. Het verdient

aanbeveling het voedsel over te gieten in serviesgoed dat geschikt is voor de magnetron. Als er aluminium schalen of ander metalen serviesgoed wordt gebruikt, moet er minstens een afstand zijn van ca. 2,0 cm ten opzichte van de wanden van de kookruimte omdat deze anders door mogelijke vonken kunnen worden beschadigd.

GEEN SERVIESGOED MET EEN METAALLAAGJE

metalen onderdelen of ingesloten metaal, zoals bijv. met schroeven, banden of grepen gebruiken.

GESCHIKTHEIDSTEST

VOOR SERVIESGOED

Als u niet zeker weet, of uw

serviesgoed geschikt is voor de

magnetron, voert u de volgende test uit: Het serviesgoed in het toestel plaatsen. Een glazen reservoir met 150 ml. water gevuld op of naast het serviesgoed plaatsen. Het toestel één tot twee minuten op 100% vermogen laten lopen. Als het serviesgoed koel of handwarm blijft, is het geschikt. Deze test niet bij plastiek servies uitvoeren. Het zou kunnen smelten.

110

TIPS EN ADVIES

VOORDAT U BEGINT ... Om u de omgang zo

gemakkelijk mogelijk te maken, hebben wijhieronder de belangrijkste aanwijzingen en tips voor usamengevat: Zet u uw toestel alleen aan, wanneer er gerechten in de kookruimte zijn.

HET INSTELLEN VAN DE TIJDEN

De ontdooi-, verwarmings- en kooktijden zijn over het algemeen aanzienlijk korter dan bij een conventioneel fornuis of oven. Houdt u zich daarom aan de in dit kookboek aanbevolen tijden. U kunt de tijden beter korter instellen dan langer. Voert u na het koken een kooktest uit. Het is beter achteraf kort even bij te koken dan iets te gaar te laten worden.

UITGANGSTEMPERATUUR

De ontdooi-, opwarmingss- en kooktijden zijn afhankelijk van de uitgangstemperatuur van de gerechten. Bevroren en in de koelkast bewaarde gerechten vereisen bijv. een langere verwarming dan produkten op kamertemperatuur. Voor het opwarmen en koken van gerechten wordt uitgegaan van normale bewaartemperaturen (koelkasttemperatuur ca. 50C, kamertemperatuur ca. 200C). Voor het ontdooien van gerechten wordt uitgegaan van een diepvriestemperatuur van -180C.

Popcorn uitsluitend in speciale, voor de magnetron geschikte popcorn-schalen toebereiden. Houdt u zich nauwkeurig aan de gegevens van de fabrikant. Geen normale papieren schalen of glazen serviesgoed gebruiken.

Eieren niet in de dop koken. In de dop wordt er een druk opgebouwd, die tot het exploderen van het ei zou kunnen leiden.[Het eigeel prikken voor het koken.] Geen olie of vet in de magnetron opwarmen om te frituren. De temperatuur van olie kan niet worden gecontroleerd. De olie zou plotseling

uit de schaal kunnen spatten. Geen gesloten reservoirs, zoals bijv. glazen potten of blikkenverwarmen. Door de ontstane druk zouden de reservoirs kunnen barsten (uitzondering: inmaken).

ALLE VERMELDE TIJDEN: in dit kookboek zijn

richtlijnen, die naargelang de uitgangs-temperatuur, het gewicht en de hoedanigheid (water-, vetgehalte

etc.) van het voedsel kunnen variëren.

ZOUT, KRUIDEN EN SPECERIJEN

In de magnetron gekookte gerechten bewaren hun eigen smaak beter dan bij conventionele bereidingsmethoden. Maakt u daarom zeer spaarzaam gebruik van zout en voegt u in de regel pas na het koken zout toe. Zout bindt vloeistof en droogt het oppervlak uit. Kruiden en specerijen kunnen op de gebruikelijke manier worden gebruikt.

GEBRUIKSTOEPASSINGEN

Magnetron-toepassing: Deze funktie van het toetsel dient voor ontdooien, opwarmen of koken van voedsel. Kombinatie-toepassing: (magnetron + grill): Deze funktie combineert het effect van een magnetron-oven met dat van een grill, waardoor vlees tegelijk wordt geroosterd en inwendig gaar wordt. Deze combinatiefunctie maakt optimaal gebruik van alle mogelijkheden van het toetsel; de hitte van de grirll dicht snel de poieën van het voedsel, en de magnetron kookt het voedsel snel maar geleidelijk gaar. Het voedsel behoudt hierdoor z’n inwendige sappen maar wordt voorzien van een kanpperige korst. Grill-toepassing: Uw toetsel is uitgerust met een kwartsgrill. Deze kunt u ook zonder magnetron-toepassing gebruiken als elke andere conventionele grill.

KOOKTEST De kooktoestand van gerechten kan

evenals bij een conventionele toebereiding worden getest:

● Voedselthermometer: elk gerecht heeft aan het

einde van de verwarmings- of kookprocedure een bepaalde binnentemperatuur. Met een voedselthermometer kunt u vaststellen, of het gerecht heet genoeg resp. gaar is.

● Vork: vis kunt u met een vork controleren. Als

het visvlees er niet meer glazig uitziet en gemakkelijk van de graten loslaat, is het gaar. Als het te gaar is, wordt het taai en droog.

● Houten prik: taart en brood kunt u testen door er met

een houten prik in te prikken. Als de prik bij het uittrekken schoon en droog blijft, is het gerecht gaar.

111

TIPS EN ADVIES

TABEL: KOOKTIJDBEPALING MET DE

VOEDSELTHERMOMETER.

KOOKTIJDBEPALING MET DE VOEDSELTHERMOMETER

Elke drank en elk gerecht heeft na het einde van de kookprocedure een bepaalde binnentemperatuur.Indien de kookprocedure wordt gestopt dan is het resultaat goed. De binnentemperatuur kunt u met een voedseltemperatuur vaststellen. In de temperatuurtabel zijn de belangrijkste temperaturen vermeld.

Drank/gerecht

Dranken verwarmen (koffie, thee, water enz) Melk verwarmen Soep verwarmen Stamppotten verwarmen Gevogelte Lamsvlees

roze gebraden doorgebraden

Rosbief

licht aangebraden (rare) half doorgebraden (medium) goed doorgebraden (well done)

Varkens-, kalfsvlees

Binnentemperatuur aan het einde van de kooktijd

65-75o C

75-80o C 75-80o C 75-80o C 80-85o C

70o C 75-80o C

50-55o C

60-65o C

75-80o C

80-85o C

Binnentemperatuur na 10 tot 15 minuten standtijd

85-90o C

70-75o C 80-85o C

55-60o C

65-70o C

80-85o C

TOEVOEGING VAN WATER

Groenten en andere gerechten die veel water bevatten, kunnenin het eigen sap of met toevoeging van een weinig water wordengekookd. Daardoor blijven vele vitaminen en mineraalstoffen inhet voedsel behouden.

VOEDSEL MET VEL OF SCHIL

zoals worstjes, kip, kippenpootjes, ongeschilde aardappelen, tomaten, appels, eigeel en dergelijke met een vork of een houten staafje doorprikken. Daardoor kan de zich vormende stoom verdwijnen, zonder dat de vel of de schil barst.

VETTE GERECHTEN

Met vet doorregen vlees en vetlagen worden sneller gaar dan magere delen. Dekt u deze delen

daarom bij het garen af met een stukje aluminiumfolie of legt u het voedsel met de vette kant naar beneden.

BLANCHEREN VAN GROENTEN

Groente dient voor het invriezen te worden geblancheerd. Zo blijven de kwaliteit en de aromastoffen optimaal behouden. Procedure: De groenten wassen en kleinsnijden. 250 gr. groenten met 275 ml. water in een schotel

plaatsen en toegedekt 3-5 minuten verwarmen. Na het blancheren meteen in ijswater dompelen, om het doorkoken te

vermijden en daarna laten afdruipen. De geblancheerde groenten luchtdicht verpakken en invriezen.

HET INMAKEN VAN FRUIT EN GROENTEN

Het inmaken in de magnetron gaat snel en eenvoudig. In de handel zijn weckflessen, rubber ringen en passende plastiek weckflesklemmen verkrijgbaar, die speciaal voor de magnetron geschikt zijn. De fabrikanten geven nauwkeurige gebruiksaanwijzingen.

KLEINE EN GROTE HOEVEELHEDEN

De tijden in uw magnetron zijn geheel afhankelijk van de hoeveelheid van het voedsel dat u wilt

ontdooien, verwarmen of koken.

Dat houdt in dat kleine porties

sneller gaar worden dan grote.

Als vuistregel geldt:

DUBBELE HOEVEELHEID = BIJNA DUBBELE TIJD HALVE HOEVEELHEID = HALVE TIJD

DIEPE EN ONDIEPE SCHALEN

Beide schalen hebben hetzelfde volume, maar in de diepe schaal is de kooktijd langer dan in de ondiepe. Dus gebruikt u bij voorkeur ondiepe schalen met een groot oppervlak. Diepe schalen alleen voor gerechten gebruiken, waarbij het gevaar van overkoken bestaat, bijv. voor noedels, rijst, melk enz.

RONDE EN OVALE SCHALEN

In ronde en ovale schotels worden gerechten gelijkmatiger gaar dan in hoekige, omdat de microgolf-energie zich in hoeken concentreert, waardoor de gerechten op deze plaatsen te gaar zouden kunnen worden.

112

TIPS EN ADVIES

BEDEKKEN

Door een gerecht te bedekken blijft het vocht in het voedsel, waardoor de kooktijd wordt verkort. Voor het bedekken een

deksel, magnetronfolie of een afdekkap gebruiken. Gerechten die een korstje dienen te krijgen, bijv. braadvlees of kip, niet bedekken. Hierbij geldt de regel dat alles wat op het conventionele fornuis wordt bedekt ook in de magnetron dient te worden bedekt. Wat op het fornuis open wordt gekookd, kan ook in de magnetron open worden gekookd.

VOEDSEL VAN ONREGELMATIGE GROOTTE

met de dikkere of stevige kant

naar buiten plaatsen. Groenten

(bijv. broccoli) met de steel naar

buiten leggen. Dikkere porties

hebben een langere kooktijd nodig en krijgen aan de buitenkant meer microgolf-energie, zodat het voedsel gelijkmatig gaar wordt.

ROEREN

Het roeren van de gerechten is noodzakelijk, omdat de microgolven eerst de buitenste gedeelten

verwarmen. Hierdoor wordt de

temperatuurwaarde overal gelijk

en het voedsel wordt gelijkmatig

verwarmd.

RANGSCHIKKING

Meerdere afzonderlijke porties, bijv. puddingvormpjes, kopjes of ongeschilde aardappelen, ringvormig op de draaitafel plaatsen. Tussen de porties ruimte open laten, zodat de microgolf-energie van alle kanten kan binnendringen.

OMDRAAIEN

Middelgrote porties zoals hamburgers en steaks, tijdens het koken één keer draaien, om de kooktijd te verkorten. Grote porties zoals braadvlees en kip, moeten worden omgedraaid, omdat de naar boven toe gekeerde zijde meer microgolf-energie krijgt en zou kunnen uitdrogen indien deze niet wordt omgedraaid.

STANDTIJD

Het aanhouden van de standtijd is een van de belangrijkste microgolf-regels. Bijna alle gerechten die in de magnetron

worden ontdooid, verwarmd of gekookd, hebben een korte of langere standtijd nodig waarin een temperatuurgelijkmatigheid plaatsvindt en de vloeistof zich overal gelijk in het voedsel bevindt.

BRUINERINGSMIDDELEN

Gerechten worden na een kooktijd van meer dan 15 minuten bruin. Deze bruine kleur kan men echter niet vergelijken met de intensieve bruinering en korst bij het conventionele koken. Om een aantrekkelijke bruine kleur te verkrijgen, kunnen er bruineringsmiddelen worden gebruikt. Meestal worden ze tegelijk als kruiden gebruikt. Hiernavolgend vindt u enkele adviezen voor bruineringsmiddelen en gebruiksmogelijkeden:

BRUINERINGSMIDDEL

Gesmolten boter en paprikapoeder

Paprikapoeder Sojasaus Barbecue- en Worcestersaus, braadvleessaus Gesmolten spekdobbelsteentjes of gedroogde uien Cacao, chocokruimels bruine glazuren, honing en confituren

GERECHTEN

gevogelte

soufflé's, kaastosties vlees en gevogelte braadvlees, klein gebraden vlees soufflé's, tosties, soepen, stamppotten taart en desserts

113

METHODE

het gevogelte met de boter/paprikamengsel bestrijken met paprikapoeder bestuiven met de saus bestrijken met de saus bestrijken met de spekdobbelsteentjes of gedroogde uien bestrooien taarten en desserts hiermee bestrooien of bedekken.

VERWARMEN

● Panklare gerechten in aluminium dienen uit de

aluminium verpakking te worden genomen en op een bord of in een schaal te worden verwarmd.

● Bij gesloten schalen de deksels verwijderen.

● Gerechten met magnetronfolie, bord of afdekkap

(in de handel verkrijgbaar) bedekken, zodat het oppervlak niet uitdroogt. Dranken behoeven niet te worden afgedekt.

● Bij het koken van vloeistoffen zoals water, koffie,

thee of melk een glazen staafje in de beker/kan plaatsen.

● Grotere hoeveelheden, indien mogelijk af en toe

roeren, zodat de temperatuur zich gelijkmatig verspreid.

ONTDOOIEN

De magnetron is ideaal voor het ontdooien van voedsel. De dooitijden zijn korter dan bij het ontdooien optraditionele wijze. Hierna volgen enkele tips. Neem het vriesgoed uit de verpakking en leg het voor hetontdooien op een bord.

VERPAKKINGEN EN RESERVOIRS

Zeer geschikt voor het ontdooien en verwarmen van gerechten zijn verpakkingen en reservoirs die geschikt zijn voor de magnetron en zich zowel lenen voor de diepvries (tot ca. min 400 hittebestendig zijn (tot ca. 220 hetzelfde serviesgoed ontdooien, verwarmen en zelfs koken, zonder de gerechten tussendoor te moeten overgieten.

BEDEKKEN

Dunnere gedeelten voor het ontdooien met kleine aluminium stroken bedekken. Ontdooide of warme gedeelten tijdens het

ontdooien eveneens met aluminium stroken bedekken. Hierdoor voorkomt u dat dunnere gedeelten vlug te heet worden, terwijl dikkere delen nog bevroren zijn. Het magnetronvermogen eerder te laag dan te hoog instellen. Zo bereikt u een gelijkmatig dooiresultaat. Als het magnetronvermogen te hoog ingesteld is, wordt het oppervlak van het voedsel reeds gaar, terwijl het binnenste gedeelte nog bevroren is.

C) alsook

C). Zo kunt u in

● De tijden zijn vermeld voor het voedsel op een

kamertemperatuur van 200 koelkasttemperatuur wordt de verwarmingstijd in geringe mate verhoogd.

● Laat u de gerechten na het verwarmen één tot

twee minuten staan, zodat de temperatuur zich gelijkmatig binnen het gerecht kan verspreiden (standtijd).

● De vermelde tijden zijn richtlijnen, die

naargelang de uitgangstemperatuur, het gewicht, het watergehalte, vetgehalte en de gewenste eindtoestand etc. kunnen variëren.

C. Bij voedsel op

OMDRAAIEN/ROEREN

Vrijwel alle gerechten moeten af en toe een keer worden omgedraaid of geroerd. Delen, die aan elkaar vastzitten, zo

spoedig mogelijk van elkaar scheiden en anders rangschikken. Kleinere hoeveelheden ontdooien gelijkmatiger en sneller dan grote. Wij adviseren daarom zo klein mogelijke porties in te vriezen. Zo kunt u snel en gemakkelijk hele menu's samenstellen. Gevoelige gerechten, zoals taart, slagroom, kaas en brood, niet geheel ontdooien, maar slechts voordooien en op kamertemperatuur verder laten ontdooien. Daardoor voorkomt u dat de buitenste gedeelten reeds te heet worden, terwijl de binnenste nog bevroren zijn. De standtijd na het ontdooien van voedsel is zeer belangrijk, omdat de dooiprocedure gedurende deze tijd wordt voortgezet. In de dooitabel vindt u de standtijd voor verschillende gerechten. Dikke, compacte gerechten hebben een langere standtijd nodig dan vlakke of gerechten met een poreuze structuur. Als het voedsel niet voldoende ontdooid is, kunt u het verder ontdooien in de magnetron of de standtijd dienovereenkomstig verlengen. Gerechten na de standtijd bij voorkeur onmiddellijk verder verwerken en niet opnieuw invriezen.

114

HET KOKEN VAN VERSE GROENTEN

● Let bij het kopen van groenten op, dat de

stukken zoveel mogelijk van gelijke grootte zijn. Dit is vooral van belang, wanneer u de groenten heel wilt koken (bijv. ongeschilde aardappelen).

● Groenten voor de bereiding wassen, panklaar

maken en pas dan de vereiste hoeveelheid voor het recept afwegen en snijden.

● Kruidt zoals normaal, maar voeg in het

algemeen pas na het koken zout toe,

● Per 500 gr. groenten ca. 5 EL water toevoegen.

Groenten die rijk aan vezels zijn, hebben wat meer water nodig. De nodige gegevens hierover vindt u in de tabel. Zie blz. 118.

HET KOKEN VAN VLEES, VIS EN GEVOGELTE

● Let bij het kopen van vlees op, dat de stukken

zoveel mogelijk van gelijke grootte zijn. Op die manier krijgt u een goed kookresultaat.

● Vlees, vis en gevogelte voor de bereiding

grondig wassen onder stromend koud water en met keukenpapier betten. Daarna zoals normaal verder werken.

● Rundsvlees dient goed behangen te zijn en

weinig pezen te bevatten.

● Ondanks de gelijkmatige grootte van de

vleesstukken kan het kookresultaat verschillend zijn. Dit hangt onder andere af van het soort vlees, van het verschillende vet- en vloeistofgehalte alsmede van de temperatuur van het vlees voor het koken.

● Groenten worden in het algemeen in een schaal

met deksel gekookd. Vloeistofrijke groenten, zoals bijv. uien of geschilde aardappelen, kunnen zonder toevoeging van water in magnetronfolie worden gekookd.

● Groenten na de helft van de kooktijd roeren of

omdraaien.

● Na het koken dient u de groenten ca. 2 min. te

laten staan,zodat de temperatuur zich gelijkmatig verspreid (standtijd).

● De vermelde kooktijden zijn richtlijnen en zijn

afhankelijk van gewicht, uitgangstemperatuur en hoedanigheid van de groenten. Hoe verser de groenten, des te korter zijn de kooktijden.

● Grotere vlees-, vis- en gevogeltestukken na de

halve kooktijd draaien, zodat ze van alle kanten gelijkmatig gaar worden.

● Bedek uw braadvlees na het koken met

aluminiumfolie en laat het ca. 10 min. rusten (standtijd). Gedurende deze tijd kookt het braadvlees na en de vloeistof wordt gelijkmatig verdeeld, zodat er bij het snijden minder vleessap verloren gaat.

ONTDOOIEN EN KOKEN VAN VOEDSEL

Diepvriesgerechten kunnen in de magnetron in één keer worden ontdooid en tegelijkertijd worden gekookd. In de tabel vindt u hiervan enkele voorbeelden. Zie blz. 120. Let u bovendien op de algemene aanwijzingen bij "verwarmen" en "ontdooien" van voedsel.

Voor toebereiding van in de handel gebruikelijke panklare diepvriesprodukten dient u zich aan de gegevens van de fabrikant op de verpakking te houden.

115

UITLEG VAN DE SYMBOLEN

VERMOGEN VAN DE MAGNETRONOVEN

De capaciteit van uw magnetronoven is 900 W en hij heeft 5 standen. U moet gebruik maken van de informatie in dit kookboek, wanneer u de stand van uw magnetronoven bepaalt. Over het algemeen geldt het volgende:

100 P vermogen = 900 Watt

Wordt gebruikt om snel te garen of te verhitten, bijv. voor eenpersoonsgerechten, hetedrankjes, groente, vis enz

70 P vermogen = 630 Watt

Voor langere gaarprocedures van compacte gerechten, zoals bijv. suddervlees, Op een lage vermogen temperen. Op een lage vermogensstand koken de gerechten niet over en het vlees wordt gelijkmatig gaar, zonder aan de zijkanten te gaar te worden.

50 P vermogen = 450 Watt

Voor compacte gerechten, die op traditionele wijze een lange gaartjd nodig hebben, bijv. rundvlees gerechten, verdient het aanbeveling het vermogen te temperen en de gaartijd een beetje te verlengen. Zo wordt het vlees malser.

30 P vermogen = 270 Watt ONTDOOISTAND

Voor het ontdooien een lage vermogenstand kiezen. Hierdoor wordt gegarandeerd dat het gerecht gelijkmatig ontdooit. Deze stand is bovendien ideaal om rijst, noedels en knoedels gelijkmatig gaar te laten worden.

10 P vermogen = 90 Watt

Om prodkten voorzichtig te ontdooien, bijvoorbeeld slagroomtaarten, dient u de laagste vermogensstand in te stellen.

GEBRUIKTE AFKORTINGEN

EL = eetlepel TL = theelepel msp = mespunt sn = snufje kp = kopje pk = pakje kg = kilogram g = gram l = liter ml = milliliter cm = centimeter v.i.dr. = vet in droge stof DV = diepvriesprodukt min = minuten sec = seconden MG = microgolven MWG = magnetron dm= diameter

MAGNETRON / GRILL INDIKATOR

Magnetron indikator Grill indikator Kombinatie indikator (Magnetron & Grill)

116

RECEPTEN

VARIATIES OP CONVENTIONELE RECEPTEN

Als u uw geliefkoosde recepten voor de magnetron wilt aanpassen, dient u op het volgende te letten: De kooktijden met eenderde tot de helft inkorten. Volg het voorbeeld van de recepten in dit kookboek. Vloeistofrijke gerechten zoals vlees, vis en gevogelte, groenten, fruit, stamppotten en soepen kunnen probleemloos in de magnetron worden bereid. Bij vloeistofarme gerechten, zoals panklare gerechten, dient het oppervlak vóór het verhitten of koken vochtig te worden gemaakt. De toevoeging van vloeistof bij rauw voedsel dat gestoofd wordt, moet verminderd worden tot ongeveer tweederde van de hoeveelheid in het oorspronkelijke recept.Indien noodzakelijk, tijdens het koken vloeistof toevoegen. De vet-toevoeging kan aanzienlijk worden verminderd. Een kleine hoeveelheid boter, margarine of olie is voldoende om het voedsel smaak te geven. Daarom is de magnetron uitstekend geschikt voor het toebereiden van vetarme gerechten in het kader van een dieet.

HET GEBRUIK VAN DE RECEPTEN

● Alle recepten in dit kookboek zijn berekend

voor vier porties tenzij anders aangegeven.

● Adviezen voor geschikt serviesgoed en de

totale kooktijd vindt u telkens aan het begin van de recepten.

● In het algemeen gaat men uit van direct te

consumeren hoeveelheden, tenzij anders vermeld.

● De in de recepten aangegeven eieren hebben

een gewicht van ca. 55 g (gewichtsklasse M).

VARIATIES OP DE TRADITIONELE RECEPTEN

Voor het gebruik van de magnetronoven (bestaande tekst) Voor het gebruik van combinatiefuncties Over het algemeen gelden dezelfde regels als voor het gebruik van de magnetronoven. Daarnaast moet u op het volgende letten:

1.De stand van de magnetronoven moet worden aangepast aan het type voedsel en aan de tijd die nodig is om het eten gaar te koken. Volg hiervoor de recepten die in dit kookboek zijn opgenomen.

2.Wanneer u voedsel kookt met gebruik van de combinatie magnetronoven-grill, moet u op het volgende letten: Voor grote, dikke etenswaren, zoals varkensvlees, is de kooktijd beduidend langer dan voor kleine, platte etenswaren. Bij de grill is het precies andersom. Hoe dichter het eten bij de grill ligt, hoe sneller het bruin wordt. Dit betekent ook dat wanneer u grote stukken vlees met de combinatiestand kookt, de grilltijd korter is dan voor kleinere stukjes vlees.

3.Om te grilleren met het bovenste grillelement, maakt u gebruik van het hoge rooster, om het eten snel en gelijkmatig te bruinen. (Uitzondering: grote, dikke etenswaren en soufflés worden op het lage rooster gegrilleerd.)

117

TABEL

Drank/gerecht Hoev. Vermogen Tijd Gebruiksaanwijzingen

Koffie, 1 kopje Melk, 1 kopje* Water, 1 kopje

6 kopjes

1 schotel Eenpersoonsgerecht (groente, vlees en bijgerechten) Stamppot Soep, heldere Crèmesoep Groente

Bijgerechten

Vlees, 1 plak* Visfilet* Worstjes, 2 stuks Taart, 1 stuk Babyvoeding, 1 potje Margarine of boter smelten* Chocolade smelten 6 blaadjes gelatine oplossen Taartcouverture voor 1/4 l vloeistof

* uit de ijskast

Groenten Hoeveelheid Vermogen Gaartijd Toepassingsaanwijzingen

Artisjokken Bladspinazie

Bloemkool

Broccoli Champignons Chinese kool Erwten Venkel Uien Koolrabi Worteltjes Paprika Ongeschilde aardappelen Prei Rode kool Spruitjes

Gekookte aardappelen Selder

Witte kool Kleine pompoen

-g- -Stand- -Min- -EL/ml-

300 300

800 500 500 500 300 500 500 250 500 500 500 500 500 500 500

500 500

-g/ml- -Stand- -Min-

150 150 150 900

1000

500

200 200 200 200 500 200 500 200 200 180 150 190

100

100 P 100 P 100 P 100 P 100 P 100 P

100 P 100 P 100 P 100 P 100 P 100 P 100 P 100 P 100 P 100 P 50 P 50 P

100 P 50 P 50 P

50 P

ca.1 ca.1 ca.2 8-10 9-11

4-6

11/2 -2 1-11/

11/2 - 21/

2-3 3-5 2-3 4-5

ca. 3

3-5

1-11/

/2-1

ca. 1

3-4

ca.1/

4-6

niet bedekken niet bedekken niet bedekken, aan de kook brengen niet bedekken, aan de kook brengen bedekken, aan de kook brengen saus met water besprenkelen bedekken, af en toe roeren bedekken, na het verwarmen roeren

bedekken, na het verwarmen roeren

bedekken, na het verwarmen roeren eventueel een beetje water toevoegen, bedekken, na de halve verwarmingstijd roeren met een beetje water besprenkelen, bedekken, af en toe roeren met een beetje saus besprenkelen, bedekken bedekken

de huid meermaals doorprikken op een taartrooster leggen het deksel verwijderen, na het verwarmen goed roeren en temperatuur controleren

af en toe roeren

in water weken, goed uitdrukken en in een soepkom gieten, af en toe roeren suiker met 250 ml vloeistof mengen, bedekken, gedurende en na het verwarmen goed roeren

TABEL: HET KOKEN VAN VERSE GROENTEN

5-7

100 P 100 P

100 P 100 P 100 P 100 P 100 P 100 P 100 P 100 P 100 P 100 P 100 P 100 P 100 P 100 P 100 P

100 P 100 P

de steel verwijderen, bedekken

4-5

na het wassen goed laten afdruipen, bedekken, 1 tot 2 keer roeren gedurende het koken

12-15

1 hele kool, bedekken

6-8

in roosjes verdelen, roeren gedurende het koken in roosjes verdelen, bedekken, roeren gedurende het koken

6-8

hele koppen, bedekken, roeren gedurende het koken

6-8

in strookjes snijden, bedekken, roeren gedurende het koken

5-7

bedekken, roeren gedurende het koken

6-8

in vieren snijden, bedekken, roeren gedurende het koken

6-8

geheel, in magnetronfolie koken

4-5

in dobbelsteentjes snijden, bedekken, roeren gedurende het koken

7-9

in schijfjes snijden, bedekken, roeren gedurende het koken

9-11

in dobbelsteentjes snijden, bedekken, roeren gedurende het koken

6-8

bedekken, roeren gedurende het koken

6-8

in ringen snijden, bedekken, roeren gedurende het koken

7-9

in strookjes snijden, bedekken, 1 tot 2 keer roeren

15-17

gedurende het koken

7-9

hele spruitjes, bedekken, roeren gedurende het koken in even grote stukken snijden, een beetje zout

7-9

toevoegen, bedekken, roeren gedurende het koken

7-9

in kleine blokjes snijden,bedekken, roeren gedurende het koken in stukjes snijden, bedekken, roeren gedurende het koken

15-17

in stukjes snijden, bedekken, roeren gedurende het koken

6-8

118

TABEL: VERWARMEN VAN DRANKEN EN GERECHTEN

Wateroevoeging

3-4 EL

5-6 EL 4-5 EL 4-5 EL

4-5 EL 4-5 EL 4-5 EL

50 ml 4-5 EL 4-5 EL 4-5 EL 4-5 EL 50 ml

50 ml 150 ml

50 ml 50 ml 4-5 EL

Vlees, vis en gevogelte

Suddervlees (varken, kalf, lam)

Rosbief, medium

Gehakt Hele kip

Kippenpootjes Forel

TABEL: HET KOKEN VAN VLEES, VIS EN GEVOGELTE.

Hoev

- g -

500

1000

1500

1000

1500

1000 1200

200 250

Instell.

Ver mogen

- stand -

50 P 50 P 50 P 50 P 50 P 50 P 50 P 50 P 50 P 50 P 50 P 50 P 70 P 70 P 70 P 70 P 70 P 70 P 70 P 70 P 100 P 70 P 100 P 70 P 50 P

10 P 10 P

Kooktijd

14-16 12-14 25-27 25-27

12-14 12-14

20-23

Toepassingsaanwijzingen

- min -

Naar smaak kruiden, op de lage roosterstand

4-6

(*)

plaatsen, naar (*) draaien.

5-7 4-6 4-5

4-6

(*)

3-5

(*)

4-6 3-5

Naar smaak kruiden, met de vette kant naar beneden

5-8

(*)

op het rooster leggen, naar (*) draaien.

7-10

2-5

(*)

4-5

Bereid het gehaktdeeg van gehakt (half varkensgehakt /half rundergehakt), in een souffléschotel leggen.

6-9

Naar smaak kruiden, met de borstzijde naar beneden

9-11

(*)

op het lage rooster leggen, naar (*) draaien.

5-7

9-11

3-5

(*)

Naar smaak kruiden, met de velzijde naar beneden op

6-8

de hoge roosterstand leggen, naar (*) draaien

5-6

(*)

Wassen, met citroensap besprenkelen, van binnen en buiten

6-8

zouten, op de hoge roosterstand leggen, naar (*) draaien.

3-5

TABEL

Standtijd

- min -

3 2

TABEL: GRILLEN EN GRATINEREN VAN VLEES, SOUFFLÉ’S EN KAASTOSTIES.

Gerechten

Biefstuk (2), half doorgebraden (medium) Filetsteaks (2), half doorgebraden (medium) Lamskoteletten (2), roze

Grillworstjes (5) Gratineren van soufflé’s e.d. Kaastosties,

1 stuk 4 stuks

Hoev

- g -

400 200 300 400

Instell.

Ver mogen

- stand -

50 P 50 P

Kooktijd

- min -

10-11

5-7

10-11

6-7

13-14

9-10 9-11

6-7

8-10

1/2

5-6

1/2

5-6

119

Toepassingsaanwijzingen

(*)

Op het hoge rooster leggen, naar (*) draaien, na het grillen kruiden

(*)

Op het hoge rooster leggen, naar (*) draaien, na het grillen kruiden

(*)

Op het hoge rooster leggen, naar (*) draaien, na het grillen kruiden

(*)

Op het hoge rooster leggen, naar (*) draaien Souffléschotel op de lage roosterstand plaatsen. Het brood roosteren, met boter smeren, een

plakje gekookte ham, een schijfje ananas en een plakje smeltkaas erop leggen en op de hoge roosterstand grillen

TABEL

Gerechten Hoev.VermogenDooitijd Gebruiksaanwijzingen Standtijd

Goulash Ham of worst, niet gesneden Broodbeleg Worstjes, 8 stuks

4 stuks Kippeborst Vis, geheel Visfilet Garnalen

Broodjes, 2 stuks Gesneden brood voor het roosteren Wittebrood, geheel Volkorenbrood, gesneden Rogge-/tarwebrood, geheel Taart, 1 stuk Fruittaart, 1 stuk Slagroomtaart, 1 stuk Taart, geheel, 28 cm diameter Boter Slagroom

Kaas in plakjes Fruit, zoals aardbeien, kersen, frambozen

Ontdooien van gevogelte, kippenpootjes, kotelletten, steaks - AC-0 (automatische ontdooien) drukken.

-g- -Stand- -Min- -Min-

500 200 200 600 300 450 800 400 300

80 250 500 250

1000

150 150

250 200

200 250

30 P 30 P 30 P 30 P 30 P 30 P 30 P 30 P 30 P 30 P 30 P 30 P 30 P 30 P 30 P 30 P 30 P 30 P 30 P 30 P 30 P 30 P 30 P 30 P

8-9 2-3 2-4 6-8 3-5 7-9

12-13

5-7 6-8

1-1 ca. 2

3-5 2-3

8-10

1-3

2-3 ca.1 9-11

1-3

2+2

1-2

3-5

na de halve dooitijd scheiden en roeren slechts voordooien na telkens 1 min. de buitenste plakjes wegnemen naast elkaar leggen, na de halve dooitijd omdraaien na de halve dooitijd omdraaien na de halve dooitijd omdraaien na de halve dooitijd omdraaien na de halve dooitijd omdraaien en ontdooide delen verwijderen

slechts voordooien

plakjes naast elkaar leggen, slechts voordooien na de halve dooitijd omdraaien (binnenste nog steeds bevroren) plakjes naast elkaar leggen, slechts voordooien na de halve dooitijd draaien (binnenste nog steeds bevroren) op een taartrooster leggen op een taartrooster leggen op een taartrooster leggen op een taartrooster leggen slechts voordooien het deksel verwijderen, na de halve dooitijd in een schaal gieten en verder laten ontdooien slechts voordooien gelijkmatig naast elkaar leggen, na de halve dooitijd omdraaien

10-15

5-10

5-10 30-90 10-15

5-10

5 5

TABEL : HET ONTDOOIEN VAN VOEDSEL

Gerechten Hoev. Vermogen Kooktijd Watertoe Toepassings Standtijd

Visfilet Forel, 1 stuk Eenpersoonsgerecht Bladspinazie Broccoli Erwten Koolrabi Gemengde groenten Spruitjes Rode kool kool

-g- -Stand- -Min- voeging aanwijzingen -Min-

400 250 400 300 300 300 300 500 300 450 600

100 P 100 P 100 P 100 P 100 P 100 P 100 P 100 P 100 P 100 P 100 P

9-11 6-8 8-10 7-10 6-8 6-8 7-8 9-11 6-8 10-12 13-15

3-5 EL 3-5 EL 3-5 EL 3-5 EL 3-5 EL 3-5 EL 3-5 EL

bedekken bedekken bedekken, na de halve verwarmingstijd roeren bedekken, 1 tot 2 keer roeren gedurende het koken bedekken, na de halve tijd roeren bedekken, na de halve tijd roeren bedekken, na de halve tijd roeren bedekken, na de halve tijd roeren bedekken, na de halve tijd roeren bedekken, na de halve tijd roeren bedekken, na de halve tijd roeren

1-2 1-2

2 2 2 2 2 2 2 2 2

120

TABEL : ONTDOOIEN EN KOKEN VAN VOEDSEL

VOORGERECHTEN EN SOEPEN

Frankrijk

UIENSOEP

Soupe à l’oignon et au fromage Totale kooktijd: ca. 14-17 min. Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l) Ingrediënten 4 soepkoppen (à 200 ml) 1 EL boter of margarine 2 uien (100 g, gesneden) 800 ml vleesbouillon, zout, peper 2 stukken brood 4 EL geraspte kaas (40 g)

Zweden

KREEFTENSOEP

Kräftsoppa Totale kooktijd: ca. 11-15 minuten Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l) Ingrediënten 1 ui (50 g), fijngehakt 50 g worteltjes, gesneden 3 EL boter of margarine (30 g) 500 ml vleesbouillon 100 ml witte wijn + 100 ml madeira 200 g kreeftevlees uit blik

3 witte peperkorrels, tijm 3 EL bloem (30 g)

laurierblad

1. De boter in de schaal verdelen. De uien, de vleesbouillon en de kruiden toevoegen en met deksel op schaal koken. 9-11 min. 100 P

2. De stukken brood roosteren, in dobbelsteentjes snijden en in de soepkoppen plaatsen. De soep erover gieten en kaas er overheen strooien.

3. De koppen op het hoge rooster plaatsen en de kaas laten gratineren. 5-6 min.

1. De groenten met het vet in de schaal doen en met deksel verwarmen. 2-3 min. 100 P

2. De vleesbouillon, de wijn, de madeira, alsmede het kreeftevlees en de kruiden aan de groenten toevoegen. Deksel erop zetten en koken. 7-9 min. 50 P

3. Het laurierblad en de peperkorrels uit de soep nemen. Bloem met wat koud water mengen en aan de soep toevoegen. De slagroom toevoegen, roeren en nogmaals verwarmen. 2-3 min. 100 P

4. De soep roeren en net voor het serveren de boter toevoegen.

Zwitserland

BÜNDNER GERSTESOEP

Bündner Gerstensuppe Totale kooktijd: ca. 27-34 minuten Servies: schotel met deksel (inhoud 3 l) Ingrediënten 2 EL boter of margarine (20 g) 1 ui (50 g), fijngehakt 1-2 worteltjes (130 g), in schijfjes 15 g selder, in dobbelsteentjes gesneden 1 prei (130 g), in ringen gesneden 3 witte koolbladen (100 g), in strookjes

gesneden peper 200 g kalfsschenkel 50 g doorregen hamspek, in strookjes 50 g gerstekorrels 700 ml vleesbouillon 4 Weense worstjes (300 g)

1. De boter en de ui-dobbelsteentjes in de schaal doen en met deksel stoven. ca. 1-2 Min. 100 P

2. De groenten in de schaal doen. De schenkel, hamspekstrookjes en gerst toevoegen en met vleesbouillon opvullen. Met peper kruiden en met deksel garen.

1. 9-11 min. 100 P 2 17-21 min. 50 P

3. De worstjes in kleine stukjes snijden en de laatste 5 minuten in de schaal verwarmen.

4. De soep na het koken ca. 5 minuten laten staan. De schenkel voor het serveren uit de soep nemen.

121

RECEPTEN

Spanje

CHAMPIGNONS MET ROZEMARIJN

Champiñones rellenos al romero Totale kooktijd: ca. 10-17 min. Servies: schaal met deksel (inhoud 1 l) vlakke,

vierkante schaal met deksel (ca. 20x20x6 cm) Ingrediënten 8 grote champignons (ca. 225 g), heel 2 EL boter of margarine (20 g) 1 ui (50 g), fijngehakt 50 g rauwe ham

zwarte peper, gemalen

rozemarijn, fijn gesneden 125 ml witte wijn, droog 125 ml slagroom 2 EL bloem (20 g)

Spanje

GEVULDE HAM

Jamón relleno Totale kooktijd: ca. 13-18 minuten Servies: ondiepe, ovale vuurvaste schotel

(ca. 26 cm lang) Ingrediënten 150 g bladspinazie, zonder steel 150 g kwark, 20% vet 50 g geraspte Emmentaler kaas

peper

paprika, edelzoet 8 plakjes gekookte ham (400 g) 125 ml water 125 ml slagroom 2 EL bloem (20 g) 2 EL boter of margarine (20 g) 1 TL boter of margarine voor het invetten van de schotel

1. De stelen uit de champignons snijden en de stelen in kleine stukjes snijden. De ham in kleine stukjes snijden.

2. De boter in de schaal leggen en de bodem invetten. De ui- en hamstukjes en de champignonstelen toevoegen, met peper en rozemarijn kruiden, deksel op schaal zetten en koken. 3-5 min 100 P . Laten afkoelen.

3. In de andere schaal 100 ml wijn en de slagroom met deksel erop opwarmen. 1-3 min 100 P

4. De overgebleven wijn met de bloem mengen, daarna aan de hete vloeistof toevoegen en met deksel erop koken. Af en toe roeren. ca. 1 min. 100 P

5. De champignons met het hammengsel vullen, in de saus plaatsen en op het hoge rooster bruinen. 6-8 min. 30 P De champignons na het koken ca. 2 minuten laten staan.

1. De spinazie fijnsnijden, door de kwark en de kaas roeren en naar smaak kruiden.

2. Op elk plakje gekookte ham 1 EL van de vulling leggen en oprollen. Met een houten pin de hamplak vastprikken.

3. Een béchamelsaus maken. Hiervoor de vloeistof in de schaal doen, deksel erop en verwarmen. 2-4 min. 100 P De boter met de bloem kneden, aan de vloeistof toevoegen en kloppen totdat zich een vloeiende massa vormt.Met het deksel aan de kook brengen en laten dikker worden. 1-2 min. 100 P Roeren en op smaak brengen.

4. De saus in de ingevette vuurvaste schotel gieten, de rolletjes erin leggen en koken. 10-12 min 70 P De hamrolletjes na het koken ca. 5 minuten laten staan.

Tip:

U kunt ook kant en klare béchamelsaus uit de handel gebruiken.

122

VLEES, VIS EN GEVOGELTE

Duitsland

PIKANTE KALKOENSCHOTEL

Pikante Putenpfanne (voor 2 porties) Totale kooktijd: ca. 20-25 minuten Servies: ondiepe, ovale vuurvaste schotel met

deksel (ca. 26 cm lang) Ingrediënten 1 kopje langkorrelige rijst, geblancheerd

(120 g) 1 briefje saffraandraadjes 1 TL boter of margarine voor het

invetten van de schotel 1 ui (50 g), in schijfjes 1 rode paprika (100 g),

in stukken gesneden 1 kleine prei (100 g), in stukken gesneden 300 g kalkoenborst, in stukjes gesneden

peper & paprikapoeder 2 EL boter of margarine (20 g) 2 kopjes vleesbouillon (300 ml)

Griekenland

AUBERGINES MET GEHAKTVULLING

Melitsánes jemistés mé kimá Totale kooktijd: ca. 17-22 minuten Servies: schaal met deksel (inhoud 1 l)

ondiepe ovale vuurvaste schotel met

deksel (ca. 30 cm lang) Ingrediënten 2 aubergines, zonder steel (elk ca. 250 g)

zout 3 tomaten (ca. 200 g) 1 TL olijfolie voor het invetten van de vorm 2 uien (100 g), gehakt 4 flauwe groene peperoni 200 g gehakt (runder of lam) 2 teentjes knoflook, uitgeperst 2 EL peterselie, gehakt

zout & peper

rozenpaprika 60 g Griekse schapekaas, in dobbelsteentjes

Tip:

U kunt de aubergine door kleine pompoenen vervangen.

1. De rijst met de saffraandraadjes mengen en in de ingevette vuurvaste schotel leggen. De uienschijfjes, de paprika- en preistrookjes en de stukjes kalkoenborst mengen en kruiden. Op de rijst plaatsen. Hierop de boter in vlokjes spreiden.

2. De vleesbouillon er overheen gieten, deksel erop zetten en koken.

1. 4-6 min. 100 P 2 16-19 min. 30 P De kalkoenschotel na het koken ca. 5 minuten laten staan.

Tip:

U kunt in plaats van de kalkoenborst ook kippeborst gebruiken.

1. De aubergines in de lengte doormidden snijden. Het vruchtvlees er met een theelepel uitnemen, zodat er circa 1 cm brede rand overblijft. De aubergines zouten. Het vruchtvlees in dobbelsteentjes snijden.

2. Twee tomaten schillen, het beginstuk van de stengels eruit snijden en in dobbelsteentjes snijden.

3. De bodem van de schaal met de olijfolie invetten, de uien toevoegen, deksel erop en stoven. 2 min. 100 P

4. De peperoni van steel ontdoen, pitten verwijderen en in ringen snijden. Eenderde voor de garnering bewaren. Het gehakt met de aubergine- en tomatenstukjes, de peperoniringen, de uitgeperste knoflookteentjes en de peterselie mengen en kruiden.

5. De auberginehelften droogbetten. De helft van de gehaktmassa erin doen, de schapekaas erop verdelen, vervolgens daarop de resterende vulling leggen.

6. De auberginehelften met de tomatenschijfjes en peperoniringen garneren, in de vuurvaste schotel plaatsen, deksel erop zetten en koken.

11-13 min. 70 P 4-7 min. 70 P

123

VLEES, VIS EN GEVOGELTE

Nederland

GEHAKTSCHOTEL

Totale kooktijd: ca. 20-23 minuten Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l) Ingrediënten 500 g gehakt (half-om-half) 3 uien (150 g), fijngehakt 1ei 50 g broodkruimels

zout & peper 350 ml vleesbouillon 70 g tomatenpuree 2 aardappelen (200 g), in dobbelsteentjes 2 worteltjes (200 g), in dobbelsteentjes 2 EL peterselie, gehakt

Oostenrijk

GEVULDE GEBRADEN KIP

Gefülltes Brathendl (voor 2 porties) Totale kooktijd: ca. 36-40 minuten Servies: schaal (inhoud 2 l) Ingrediënten 1 hele kip (1000 g)

zout

rozemarijn, fijngesneden

marjolein, fijngesneden 1 oud broodje (hard broodje, 40 g) 1 bosje peterselie, fijngehakt (10 g)

nootmuskaat 5 EL boter of margarine (50 g) 1 eigeel 1 EL paprika, edelzoet 1 TL boter of margarine voor het invetten

van de schaal

1. Het gehaktvlees samen met de ui-dobbelsteentjes, het ei en het paneermeel tot een smeuïg deeg kneden en met zout en peper kruiden. Het gehaktdeeg in de schaal doen.

2. De vleesbouillon met de tomatenpuree mengen.

3. De aardappelen en worteltjes met de vloeistof over het gehakt gieten, mengen en met deksel koken. Af en toe gedurende het koken roeren. 20-23 min. 100 P De gehaktschotel nogmaals roeren, en met de peterselie bestrooid serveren.

1. De kip wassen, droogbetten en van binnen met zout, rozemarijn en marjolein kruiden.

2. Voor de vulling het broodje ca. 10 minuten in koud water weken, daarna uitdrukken. Met zout, peterselie, nootmuskaat, boter en eigeel mengen en de kip hiermee vullen. De opening met een touwtje of slagerstouw dichtnaaien.

3. De boter verhitten. ca. 1 min. 100 P Paprika en zout door de boter roeren en de kip hiermee bestrijken.

4. De kip in de ingevette schaal garen zonder deksel. Na de halve kooktijd omdraaien. 35-39 min. 70 P Laat de kip na het koken ongeveer 3 minuten staan.

124

VLEES, VIS EN GEVOGELTE

Zwitserland

ZÜRICHER GESCHNETZELTES

Züricher Kalfsvlees met crème Totale kooktijd: ca. 9-14 minuten Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l) Ingrediënten 600 g kalfsfilet 1 EL boter of margarine 1 ui (50 g), fijngehakt 100 ml witte wijn

saus-bruinmiddel, voor ca. 300 ml slagroom 1 EL peterselie, gehakt

Italië

l saus

KALFSSCHNITZEL MET MOZARELLA

Scaloppe alla pizzaiola Totale kooktijd: ca. 24-31 minuten Servies: vlakke, vierkante schaal met deksel

(ca. 25 cm lang) Ingrediënten 2 mozarellakaasjes (à 150 g) 500 g geschilde tomaten, uit blik 4 kalfsschnitzels (600 g) 20 ml olijfolie 2 teentjes knoflook, in schijfjes

peper, vers gemalen 2 EL kappertjes (20 g)

oregano, zout

1. Het filet in vingerdikke stukken snijden.

2. De boter gelijkmatig in de schaal spreiden. De uien en het vlees in de schaal leggen en bedekt koken. Gedurende het koken een maal roeren. 6-9 min. 100 P

3. De witte wijn, het saus-bruinmiddel en de slagroom toevoegen, roeren en bedekt laten stoven. Af en toe roeren. 3-5 min. 100P

4. Proef het gerecht, roer nogmaals door, en laat ca. 5 minuten staan. Garneer met peterselie.

1. De mozarella in plakjes snijden. De tomaten met de puréerstaaf van een handmixer pureren.

2. De schnitzels wassen, droogbetten en plat kloppen. De olie en de knoflookschijfjes in de souffléschotel plaatsen. De schnitzels erin leggen en de tomatenpurée erop smeren. Met peper, kappertjes en oregano bestrooien rooster koken met deksel erop. 15-19 min. 70 P. De schnitzels omdraaien.

3. Op elk plakje vlees enkele schijfjes mozarella leggen, inzouten en zonder deksel op de hoge roosterstand grillen. 9-12 min. 70 P kalfsschnitzels na het koken ca. 5 minuten laten staan.

Tip: Hierbij kunt u spaghetti en verse salade

serveren.

en op het lage

Duitsland

BONTE SJASLIEKS

Bunte Fleischspiesse Totale kooktijd: 17-18 minuten Servies: hoog rooster

4 houten sjasliekpennen

(ca. 25 cm lang) Ingrediënten 400 g hamlappen 100 g hamspek 2 uien (100 g, in vieren gesneden) 4 tomaten (250 g, in vieren gesneden) 1/2 groene paprika (100 g, in acht stukken

gesneden) 2 EL olie 4 TL paprika, edelzoet

zout 1 TL cayennepeper 1 TL Worcestersaus

1. De hamlap en het hamspek in ongeveer 2-3 cm grote dobbelsteentjes snijden.

2. Het vlees en de groente afwisselend op vier houten sjasliekpennen steken.

3. De olie door de kruiden roeren en de sjasliekpennen hiermee bestrijken. De sjasliekpennen op het hoge rooster leggen en grillen: AUTOMATISCHE KOKEN AC-8.

125

VLEES, VIS EN GEVOGELTE

Frankrijk

ZEETONGFILETS

Filets de sole (voor 2 porties) Totale kooktijd: ca. 11-13 minuten Servies: ondiepe, ovale vuurvaste schaal met

deksel (ca. 26 cm lang) Ingrediënten 400 g zeetongfilets 1 citroen, heel 2 tomaten (150 g) 1 TL boter of margarine voor het invetten

van de schaal 1 EL plantaardige olie 1 EL peterselie, gehakt

zout & peper 4 EL witte wijn (30 ml) 2 EL boter of margarine (20 g)

Italië

KWARTELS IN KAAS-KRUIDENSAUS

Quaglie in salsa vellutata Totale gaartijd: ca. 27-33 minuten Servies: vlakke, vierkanten vuurvaste vorm

(20x20x6 cm) schotel met deksel (inhoud

2 l) Ingrediënten 4 kwartels (600 g)

zout & peper 200 g doorregen spek, dunne schijfjes 1 TL boter of margarine voor het

invetten van de vorm 1 EL peterselie, salie,

rozemarijn, basilicum, versgehakt 150 ml portwijn 250 ml vleesbouillon 2 EL boter of margarine (20 g) 2 EL bloem (20 g) 50 g geraspte Emmentaler kaas

1. De zeetongfilets wassen en droogbetten. Aanwezige graten verwijderen.

2. De citroen en de tomaten in dunne schijfjes snijden.

3. De vuurvaste schaal met de boter invetten, de visfilets erin leggen en met de plantaardige olie besprenkelen.

4. De vis met de peterselie bestrooien, hierop de tomatenschijfjes leggen en kruiden. Op de tomaten de citroenschijven leggen en hierover de witte wijn gieten.

5. Op de citroenen botervlokjes leggen, bedekken en koken. 11-13 min. 70 P De visfilets na het koken ca. 2 minuten laten staan.

Tip:

Voor dit gerecht kunt u ook roodbaars, heilbot, harder, schol of kabeljauw gebruiken.

1. De kwartels wassen en zorgvuldig droogbetten. Van buiten en binnen zouten en peperen, met spekschijfjes omwikkelen en met touw vastbinden.

2. De vuurvaste schotel invetten, de kwartels erin leggen en stoven. Af en toe omdraaien. 10-12 min. 100 P

3. De kruiden fijnhakken, over de kwartels strooien en de portwijn er overheen gieten. De kwartels verder koken. 13-15 min. 70 P De kwartels uit de vleesjus nemen.

4. Voor de saus de vleesbouillon in de schaal bedekt verwarmen. 2-3 min. 100 P De boter met de bloem kneden, met de vloeistof mengen, aan de kook laten komen en laten sudderen. Af en toe roeren gedurende het koken. 1-2 min. 100 P

5. De kaas door de saus roeren. De kaassaus aan de vleesjus toevoegen, alles goed mengen, over de kwartels gieten en serveren. Ca. 1 min 100 P

126

VLEES, VIS EN GEVOGELTE

Zwitserland

VISFILET MET KAASSAUS

Fischfilet mit Käsesauce Totale kooktijd: ca. 21-25 minuten Servies: schotel met deksel (inhoud 1 l)

vlakke, ovalen vuurvaste schotel

(ca. 25 cm lang) Ingrediënten 4 visfilets (ca. 800 g),

bijv. “Egli”, bot of kabeljauw 2 EL citroensap

zout 1 EL boter of margarine 1 ui (50 g), fijngehakt 2 EL bloem (20 g) 100 ml witte wijn 1 TL plantaardige olie voor het invetten

van de schotel 100 g geraspte Emmentaler kaas 2 EL gehakte peterselie

Duitsland

AMANDELFORELLEN

Totale kooktijd: ca. 16-19 minuten Servies: vlakke, ovale souffléschotel

(ca. 30 cm lang) Ingrediënten 4 forellen (à 250 g), gereinigd

sap van een citroen

zout 30 g boter of margarine 5 EL meel (50 g) 1 TL boter of margarine voor het invetten

van de schotel 50 g amandelblaadjes

1. De filets wassen, droogbetten en met citroensap besprenkelen. Ongeveer 15 minuten lang laten staan, nogmaals droogbetten en zouten.

2. De boter op de bodem van de schaal invetten. De ui-dobbelsteentjes toevoegen en met deksel erop stoven. 1-2 min. 100 P

3 De bloem over de uien strooien en roeren. De

witte wijn erbij gieten en mengen.

4. De vuurvaste schotel invetten en de filets erin leggen. De saus over de filets gieten en met kaas bestrooien. Op het lage rooster plaatsen en koken.

1. 6-7 min. 50 P

2. 14–16 min 50 P

5 Na het einde van de kooktijd de visfilets 2 min.

laten staan. De visfilets met gehakte peterselie gegarneerd serveren.

1. De forellen wassen, droogbetten en met citroensap besprenkelen. De vis van binnen en buiten zouten en 15 min. laten staan.

2. De boter smelten. 1 min. 100 P.

3. De vis droogbetten, met de boter bestrijken en in het meel wentelen.

4. De schotel invetten, de forellen erin leggen en op de lage roosterstand koken. Na 2/3 van de tijd omdraaien en de amandelen over de forellen strooien. 15–18 min. 50 P einde van de kooktijd de amandelforellen 2 min. laten staan.

Tip: Hierbij passen peterselieaardappelen en

verse salade.

127

GROENTEN, NOEDELS, RIJST EN KNOEDELS

Duitsland

COURGETTES MACARONISOUFFLÉ

Totale kooktijd: ca. 37–44 minuten Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l)

souffléschotel (ca. 26 cm lang) Ingrediënten 500 ml water 1/2 TL olie 80 g macaroni 400 g tomaten uit blik, klein gesneden 3 uien (150 g), fijngehakt

basilicum, tijm, zout, peper 1 EL olie voor het invetten van de schotel 450 g courgettes, in schijfjes 150 g zure room 2 eieren 100 g geraspte cheddar

Oostenrijk

BROODKNOEDEL (voor 5 knoedels)

Totale kooktijd: ca. 8-11 minuten Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l)

5 kopjes of puddingvormpjes

Ingrediënten 2 EL boter of margarine (20 g) 1 ui (50 g), fijngehakt

ca. 500 ml melk

200 g gedroogde broodstukjes

(van ca. 5 broodjes)

3 eieren

1. Het water, de olie en het zout in de schaal doen en met deksel erop aan de kook brengen. 3-4 min. 100 P

2. De macaroni in stukjes breken, aan het mengsel toevoegen, roeren en laten koken totdat het zacht is. 9-11 min. 30 P De macaroni laten afdruipen en afkoelen.

3. De tomaten met de uien mengen en flink kruiden. De souffléschotel invetten. De macaroni in de schotel leggen en de tomatensaus eroverheen gieten. De courgetteschijfjes hierop leggen.

4. De zure room met de eieren kloppen en over de soufflé gieten. De geraspte kaas eroverheen strooien. Op de lage roosterstand koken met AUTOMATISCHE KOKEN AC-9.

18-21 min. 100 P 7-8 min. 70 P

De soufflé na het koken ca. 5-10 min. laten staan

1. Het vet op de bodem van de schaal spreiden, de uistukjes toevoegen, deksel erop zetten en stoven.

2. De melk toevoegen en nogmaals verwarmen. 1-2 min. 100 P

3. De broodjes in kleine dobbelsteentjes snijden en het melkmengsel er overheen gieten. De eieren klutsen, toevoegen en alles goed mengen tot er een smeuïg deeg ontstaat. Desgewenst een beetje melk toevoegen.

4. De deegmassa gelijkmatig in vijf kopjes of puddingvormpjes verdelen, met magnetronfolie bedekken, op de rand van de draaitafel plaatsen en koken. 6-8 min. 100 P De noedels na het koken ca. 2 minuten laten staan. Voor het serveren de noedels op een bord leggen.

128128

GROENTEN, NOEDELS, RIJST EN KNOEDELS

Italië

GEBAKKEN LASAGNE

Totale kooktijd: ca. 18-25 minuten Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l) ondiepe, vierkante vuurvaste schotel met deksel (ca. 20x20x6 cm) Ingrediënten 300 g tomaten uit blik 50 g rauwe ham, fijngesneden 1 ui (50 g), fijngehakt 1 teentje knoflook, uitgeperst 250 g rundergehakt 2 EL tomatenpurée (30 g)

zout & peper

organo, tijm, basilicum 150 ml room (crème fraîche) 100 ml melk 50 g geraspte parmezaanse kaas 1 TL gemengde gehakte kruiden 1 TL olijfolie

zout & peper, nootmuskaat 1 TL plantaardige olie voor het invetten

van de schotel 125 g groene platte noedels 1 EL geraspte parmezaanse kaas 1 EL boter of margarine

1. De tomaten in schijfjes snijden, met de ham- en uistukjes, de knoflook, het rundergehakt en de tomatenpurée mengen, kruiden, en met deksel erop stoven. 5-8 min. 100 P

2. De room met de melk, de parmezaanse kaas, de kruiden en de olie mengen en kruiden.

3. De vuurvaste schotel invetten en de schaalbodem met eenderde van de noedels bedekken. De helft van de gehaktmassa op de noedels leggen en er een beetje saus overheen gieten. Het tweede gedeelte van de noedels er overheen leggen en achtereenvolgens de gehaktmassa, een beetje saus en de resterende noedels in lagen op elkaar leggen. Tenslotte de noedels met veel saus begieten en met parmezaanse kaas bestrooien. Botervlokjes er bovenop plaatsen en met deksel erop koken. 13-17 min. 70 P De lasagne na het koken ongeveer 5 tot 10 minuten laten staan.

Italië

TAGLIATELLE MET SLAGROOM EN BASILICUM

Tagliatelle alla panna e basilico (voor 2 porties) Totale kooktijd: ca. 16-22 minuten Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l) souffléschotel (ca. 20 cm diameter) Ingrediënten 1 l water 1 TL zout 200 g tagliatelle (brede spaghetti) 1 knoflookteentje 15-20 basilicumblaadjes 200 g room 30 g geraspte parmezaanse kaas

zout & peper

1. Zout in de schaal doen, deksel erop en aan de kook brengen. 9-11 min. 100 P

2. De noedels toevoegen, nogmaals aan de kook brengen en laten sudderen.

1) 1-2 min. 100 P

2) 6-9 min. 30 P

3. In de tussentijd de souffléschotel met de knoflookteen inwrijven. De basilicumblaadjes kleinsnijden. Een kleinem hoeveelheid achterhouden voor decoratie.

4. De noedels goed laten afdruipen. De room erdoor roeren en de noedels met de basilicum bestrooien.

5. De parmezaanse kaas, zout en peper toevoegen, in de souffléschotel vullen en roeren. Het gerecht met basilicum versieren en heet serveren.

129129

GROENTEN, NOEDELS, RIJST EN KNOEDELS

Zwitserland

TICINO RISOTTO

Totale kooktijd: ca. 20-25 minuten Servies: schotel met deksel (inhoud 2 l) Ingrediënten 50 g doorregen spek 2 EL boter of margarine (20 g) 1 ui (50 g), fijngehakt 200 g rondkorrelige rijst (arboris) 400 ml vleesbouillon 70 g Sbrinz kaas, geraspt (alternatief

geraspte Emmentaler kaas)

1 snufje saffraan

zout & peper

Zwitserland

KOOLRABI IN DILLESAUS

(voor twee porties) Totale kooktijd: ca. 10 Servies: 2 schalen met deksel (inhoud 1 l) Ingrediënten 400 g koolrabi, in schijfjes (ca. 2 stuks) 4-5 EL water 2 EL boter of margarine (20 g) 150 ml room

zout & peper & nootmuskaat paprikapoeder enkele druppels citroensap

1 bosje dille, fijngehakt

/2- 131/2minuten

1. Het spek in dobbelsteentjes snijden. De boter op de bodem van de schaal uitstrijken, de ui- en spekstukjes erin leggen en met deksel erop stoven. 2-3 min. 100 P

2. De rijst toevoegen, daarna de vleesbouillon toevoegen, aan de kook brengen en laten sudderen.

3-5 min. 100 P 15-17 min. 30 P

De rijst na het koken ca. 2 minuten laten staan.

3. De kaas en de saffraan erdoor mengen en op smaak brengen.

Tip:

Hierbij passen gesmoorde cantharellen of champignons en gemengde salade.

1. De koolrabi met het water in de schaal plaatsen en met deksel erop koken. Af en toe roeren. 9-12 min. 100 P De vloeistof uitgieten.

2. De boter in de schaal spreiden, de room toevoegen en zonder deksel verwarmen. Niet aan de kook laten komen!

ca. 1

/2 min. 100 P

3. Zout, kruiden en het citroensap naar smaak toevoegen. De dille erdoor mengen, en de saus over de koolrabi gieten.

Tip:

De koolrabi kan door schorseneren worden vervangen.

Griekenland

AARDAPPEL-KNOFLOOKPASTEI

Skordalià mè patates Totale kooktijd: ca. 8-10 minuten Servies: schaal met deksel (inhoud 1 l) Ingrediënten 400 g ongeschilde aardappelen 2-3 EL water 2-3 knoflookteentjes 6 EL olijfolie 6 EL vleesbouillon

zout sap van een citroen

1 flauwe peperoni

1. De aardappelen en het water in de schaal doen, bedekken en koken. Af en toe roeren. 8-10 min. 100 P

2. De aardappelen schillen en nog heet door de aardappelpers of door een fijne zeef drukken.

3. De knoflookteentjes met de knoflookpers uitpersen en aan de aardappelen toevoegen.

4. De olijfolie, de vleesbouillon, het zout en het citroensap naar smaak door de aardappelen roeren, totdat er een smeuïge massa ontstaat. Eventueel nog een beetje olie of vleesbouillon toevoegen.

5. De pastei versierd met peperoniringen serveren.

Tip: Met pasteibrood serveren.

130

GROENTEN, NOEDELS, RIJST EN KNOEDELS

Oostenrijk

SPINAZIESOUFFLÉ

Totale kooktijd: ca. 37-42 minuten Servies: schotel met deksel (inhoud 2 l)

ondiepe, ovale vuurvaste schotel (ca. 26

cm lang) Ingrediënten: 2 EL boter of margarine (20 g) 1 ui (50 g), fijngehakt 600 g bladspinazie, bevroren

zout & peper

nootmuskaat

knoflookpoeder 1 TL boter of margarine voor

het invetten van de vorm 500 g gekookte aardappelen, gesneden 200 g gekookte ham, in stukjes gesneden 4 eieren 125 ml room 100 g geraspte Emmentaler kaas

paprikapoeder voor het bestrooien

DRANKEN, DESSERTS EN GEBAK

1. De boter op de bodem van de schaal uitspreiden, de stukjes ui toevoegen, deksel erop zetten en stoven. 2-3 min. 100 P

2. De spinazie toevoegen, het deksel op de schaal plaatsen en koken. 1 of 2 keer roeren. 12-14 min. 100 P De vloeistof uitgieten en de spinazie kruiden.

3. De vuurvaste schotel invetten. Afwisselend de aardappelschijfjes, de hamstukjes en de spinazie in lagen in de vuurvaste schotel leggen. De laatste laag dient de spinazie te zijn.

4. De eieren met de room mengen, kruiden en over de groenten gieten. De soufflé met de geraspte kaas en tenslotte met het paprikapoeder bestrooien. 23-25 min. 70 P De soufflé na het koken ca. 10 min. laten staan.

Tip: U kunt de ingrediënten voor de soufflé naar

smaak variëren, bijvoorbeeld met broccoli, salami, noedels en dergelijke.

Spanje

WITTE PERZIKBERGEN

Melocotones nevados voor ca. 8 stuks Totale kooktijd: ca. 3-5 minuten Servies: ronde, vlakke bakschotel

(diameter ca. 24 cm) Ingrediënten 470 g perzikhelften, uitgelekt, uit blik 2 eiwitten 70 g suiker 75 g gemalen amandelen 2 eigelen 2 EL cognac 1 TL boter of margarine voor het invetten

van de schotel.

1. De halve perziken droogbetten.

2. De eiwitten stijfkloppen. Tenslotte een beetje suiker (35 g) erdoor strooien.

3. De amandelen, de overgebleven suiker (35 g), de eigelen en de cognac mengen.

4. De halve perziken vullen met het mengsel. De eimassa met een slagroomspuit op de vullingen spuiten.

5. De vorm invetten. De perziken in de bakschotel plaatsen en op de lage roosterstand gratineren. 3–5 Min. 70 P

131

DRANKEN, DESSERTS EN GEBAK

Duitsland

GRIESFLAMMERI MET FRAMBOZENSAUS

Grießflammeri mit Himbeersauce Totale kooktijd: ca. 15-20 minuten Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l) Ingrediënten 500 ml melk 40 g suiker 15 g amandelen, gehakt 50 g griesmeel 1 eigeel 1 EL water 1 eiwit 250 g frambozen 50 ml water 40 g suiker

Frankrijk

PEREN IN CHOCOLADE

Poires au chocolat Totale kooktijd: ca. 8-13 minuten Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l)

schaal met deksel (inhoud 1 l) Ingrediënten 4 peren (600 g) 60 g suiker 1 pakje vanillesuiker (10 g) 1 EL perenlikeur, 30 vol. % 150 ml water 130 g bittere chocolade 100 g room

Tip: Daarnaast kan nog een bolletje vanille-ijs worden opgediend.

1. Melk, suiker en amandelen in de schaal doen en met deksel erop verhitten. 3-5 min. 100 P

2. Het griesmeel toevoegen, mengen en met deksel erop koken. 10-12 min. 30 P

3. Het eigeel met het water in een kopje roeren en door de hete brei roeren. Eiwit stijfkloppen en losjes mengen. De griesflammeri in schaaltjes doen.

4. Voor de saus de frambozen wassen, voorzichtig droogbetten en met water en suiker in een schaal leggen en met deksel erop verwarmen. 2-3 min. 100 P

5. De frambozen pureren en koud of heet bij de griesflammeri serveren.

1. De peren heel schillen.

2. De suiker, vanillesuiker, de likeur en het water in de schaal doen, roeren en met deksel erop verwarmen. 1-2 min. 100 P

3. De peren in de vloeistof plaatsen en met deksel erop koken. 5-8 min. 100 P De peren uit het kookvocht nemen en op een koude plaats laten afkoelen.

4. 50 ml van het kookvocht in een kleine schaal doen. De stukjes bittere chocolade en de room toevoegen en met deksel erop verwarmen. 2-3 min. 100 P

5. De saus goed mengen. De saus over de peren gieten en serveren.

Oostenrijk

CHOCOLADE MET SLAGROOM

Schokolade mit Sahne (voor 1 portie) Totale kooktijd: ca. 1 minuut Servies: grote kop (inhoud 200 ml) Ingrediënten 150 ml melk 30 g pure chocolade 30 ml slagroom

chocoladestrooisel

1. De melk in de kop gieten. De chocolade raspen, aan de melk tovoegen, mengen en verwarmen. Nogmaals gedurende het opwarmen roeren. ca. 1 min. 100 P

2. De slagroom stijfkloppen, op de chocolademelk doen en met chocoladevlokken gegarneerd serveren.

132132

DRANKEN, DESSERTS EN GEBAK

Zweden

PISTACHERIJST MET AARDBEIEN

Pistaschris emd zordgubbe Totale kooktijd: ca. 27-31 minuten Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l) Ingrediënten 125 g langkorrelige rijst 150 ml melk 150 ml water 1 vanillestokje 1 snufje zout 50 g suiker 250 g aardbeien 40 g suiker 40 ml Cointreau (sinaasappellikeur, 40 % vol.) 200 ml slagroom 1 eiwit 50 g pistachenoten

Nederland

VUURDRANK (voor 10 porties)

Totale kooktijd: ca. 8-10 minuten Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l) Ingrediënten 500 ml witte wijn 500 ml rode wijn, droog 500 ml rum, 54 vol. % 1 hele sinaasappel 3 kaneelstokjes 75 g suiker 10 TL klontjes suiker

1. De rijst in de schaal doen en met de vloeistof vullen. Het vanillestokje opensnijden, met het zout en de suiker aan de rijst toevoegen en met deksel erop koken.

1. 3-5 min. 100 P

2. 24-26 min. 30 P De rijst na het koken ca. 5 minuten laten staan.

2. De aardbeien halveren, met suiker en sinaasappellikeur mengen.

3. Het vanillestokje uit de rijst nemen en de rijst in het waterbad laten afkoelen terwijl u roert. De slagroom en het eiwit gescheiden stijfkloppen. Eerst de pistaches, dan de slagroom en tenslotte het eiwit door de koude rijst mengen.

4. De rijst in een grote schaal opdienen, een kuil maken in ht midden en de aardbeien in de kuil leggen.

1. De alcohol in de schaal gieten. De sinaasappel dun schillen en de sinaasappelschil met de kaneel en de suiker aan de alcohol toevoegen. De vuurdrank met deksel erop verwarmen. 8-10 min. 100 P

2. De sinaasappelschil en de kaneel eruit nemen. In de grogglazen elk één theelepel klontje doen, de vuurdrank erin gieten en serveren.

133133

DRANKEN, DESSERTS EN GEBAK

Denemarken

BESSENGRUWEL MET VANILLESAUS

Rodgrod med vanilie sovs Totale kooktijd: ca. 8-12 minuten Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l) Ingrediënten 150 g aalbessen, rood 150 g aardbeien 150 g frambozen 250 ml witte wijn 100 g suiker 50 ml citroensap 8 blaadjes gelatine 300 ml melk

merg van 30 g suiker 15 g maïzena

Tip:

De bessengruwel serveren met ijskoude slagroom of yoghurt.

vanillestokje

1. De vruchten wassen, van steel ontdoen en droogbetten. Enkele vruchten achterhouden voor het versieren. De resterende bessen met de witte wijn pureren, in de schaal doen en met deksel erop verwarmen. 5-7 min. 100 P De suiker en het citroensap eraan toevoegen.

2. De gelatine in koud water ca. 10 minuten inweken, daarna eruit nemen en uitdrukken. De gelatine door de hete vruchtenpuree roeren tot deze opgelost is. De bessengruwel in de koelkast plaatsen en stijf laten worden.

3. Voor de vanillesaus de melk in een schaal doen. Het vanillestokje opensnijden en het merg eruit krabben. Het vanillemerg, de suiker en de maïzena door de melk roeren en met deksel erop koken. Gedurende het koken roeren en tenslotte nogmaals roeren op het einde. 3-5 min. 100 P

4. De bessengruwel op een bord kantelen en met de hele vruchten versieren. Daarbij de vanillesaus serveren.

Duitsland

KWARKTAART

Käsekuchen (voor 12 porties) Totale kooktijd: ca. 21-27 minuten Servies: ronde bakschotel (ca. 26 cm diameter) Ingrediënten 300 g bloem 1 EL cacao 3 TL bakpoeder 150 g suiker 1ei 150 g boter of margarine 1 TL boter of margarine voor het

invetten van de vorm 100 g boter of margarine 100 g suiker 1 pakje vanillesuiker (10 g) 3 eieren 400 g kwark, 20 % vet 1 pakje vanillepuddingpoeder (40 g)

1. De bloem met de cacao en het bakpoeder mengen. De suiker, het ei en de boter toevoegen en met de kneedhaak van een handmixer doorroeren.

2. De schotel invetten, ongeveer

van het deeg

erin doen en op de bodem uitstrijken. Een rand van 2 cm omhoogdrukken en het deeg voorbakken. 6-8 min. 70 P

3. Voor de vulling de boter met de kloppers van de handmixer tot een crème kloppen, de suiker toevoegen en de eieren er één voor één in mengen. Tenslotte de kwark en het puddingpoeder eraan toevoegen.

4. De kwarkmassa op het voorgekookte deeg spreiden. De overgebleven deegkruimels op de taart leggen en bakken. 15-19 min. 70 P

134134

DRANKEN, DESSERTS EN GEBAK

Groot-Brittannië

CHOCOLADETAART MET IJS

Chocolate cake with ice-cream (voor 12 porties) Totale kooktijd: ca. 15-21 minuten Servies: tulbandvorm (ca. 21 cm diameter, 10 cm

hoog)

twee schalen met deksel (inhoud 1 l) Ingrediënten 175 g boter of margarine 175 g suiker 3 eieren 175 g bloem 1 TL bakpoeder 2 EL cacao (20 g) 50 ml melk 500 ml vanille-ijs 65 g diepvriesframbozen 250 g couverture, pure chocolade

Tip: Deze taart smaakt ook zonder vulling heel

lekker. Variaties: a) Kersentaart: de cacao door een TL vanille-

essence vervangen en 50 g gehakte kersen

(gekonfijt) aan het deeg toevoegen. Met witte

chocolade bedekken. b) Koffietaart: 2 EL instantkoffie in 2 EL heet water

opgelost toevoegen. De hoeveelheid melk tot 1

EL reduceren. Met bruine chocolade bedekken. c) Notentaart: 50 g walnoten toevoegen. Met

notencouverture bedekken.

1. De boter kloppen totdat hij creme-achtig is en de suiker er langzaam aan toevoegen. De eieren één voor één toevoegen en goed doorroeren. Bloem, bakpoeder en cacao mengen en toevoegen. De melk erbij gieten en alles goed mengen.

2. De vorm invetten, het deeg erin doen en koken. 8-10 min. 70 P Controleert u met een houten pin of het deeg gaar is.

3. De taart 10 minuten in de vorm laten rusten, vervolgend uit de vorm kantelen. Voor het vullen volledig laten afkoelen.

4. Snij horizontaal ca. 2 cm van de bodem van de taart af. Zet het afgesneden gedeelte weg. Draai de taart vervolgens om en snij de taart verticaal in op ca. 1 cm van de binnen- en buitenranden. Verwijder voorzichtig het binnenste van de taart met een lepel.

5. Het ijs in de schaal doen en ontdooien. ca. 1 min. 30 P Het ijs in de taart vullen en de frambozen in het ijs drukken. De bodem erop leggen en de taart omdraaien.

6. De bittere chocolade in de tweede schaal doen en laten smelten. 3-6 min. 50 P Roeren en de taart hiermee bedekken.

7. De taart invriezen en voor het serveren watlaten dooien. 3-4 min. 30 P

Duitsland

HETE CITROEN (voor 1 portie)

Totale kooktijd: ca 1 minuut Servies: theeglas (150 ml inhoud) Ingrediënten 100 ml water

sap van een citroen

2-3 TL suiker

1. Water en citroensap in een kopje doen en verwarmen. ca. 1 min. 100 P Suiker naar smaak toevoegen.

135

SERVICE NIEDERLASSUNGEN . ADDRESSES D’ENTRETIEN. ONDERHOUDSADRESSEN . DIRECCIONES DE SERVICIO . INDIRIZZI DI SERVIZIO

ÖSTERREICH Bei einer Reklamation Ihrer SHARP Mikrowelle wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhändler oder an eine der nachfolgend aufgeführten SHARP SERVICE Niederlassungen. Manfred Mayer GmbH, Stipcakgasse 6, 1234 Wien, Phone: 01-6093120, Fax: 01-6993629 / MCL-Service ‘GmbH, Deutschstr. 19, 1232 Wien, Phone: 01-6168800, Fax: 01-6168800-15 / Karl Rother, Simmeringer Hauptstr. 11, 1110 Wien, Phone: 01-7498432, Fax: 01-7498432-12 / Roland Göschl, Bayerhamerstr. 12c, 5020 Salzburg, Phone: 662-882307, Fax: 662-881926 / Franz Schuhmann, Gablonzerweg 18, 4030 Linz, Phone: 732-

382280, Fax: 732-382280-8 / Arnold Moser, An der Heufurt 28, 6900 Bregenz, Phone: 5574-75777, Fax: 5574-75777 / Anton Reitmeir, Leopoldstr. 57, 6020 Innsbruck, Phone: 512-562277, Fax: 512-562277 / Scheuermann, Rennsteinerstr. 8, 9500 Villach, Phone: 4242-21174, Fax: 424221174 / Pichler, Am Wagrain 342, 8055 Graz, Phone: 316-291292, Fax: 316-291292 / Audio Video Service, Sonnengasse 13, 9020 Klagenfurt, Phone: 463-43114, Fax: 463-43113

BELGIUM En cas d´une réclamation concernant une four a micro-onde SHARP, nous vous prions de vous adresser à votre spècialiste ou à une adresse des SHARP Services suivantes. Indien uw magnetron problemen geeft kunt u zich wenden tot uw dealer of een van de onderstaande Sharp service centra. AVTC, Kleine Winkellaan 54,1853 Strombeek-Bever, Phone:02/2674019, Fax:2679670, ETS HENROTTE,Rue Du Campinaire 154,6240 Farciennes, Phone: 071/396290, Fax:391237 Nouvelle Central Radio (N.G.R) Rue des Joncs 15 L-1818 HOWALD Phone: 00352404078, Fax. 2402085

NEDERLAND Indien uw magnetron problemen geeft kunt u zich wenden tot uw dealer of naar onderstaand Sharp Service Centrum. SHARP ELECTRONICS BENELUX BV,- Helpdesk -,Postbus 900,3990 DW Houten, Telefoon: 09-007427728, Fax: 030-6359621

DEUTSCHLAND Bei einer Reklamation Ihrer SHARP Mikrowelle wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhändler oder an eine der nachfolgend aufgeführten SHARP SERVICE Niederlassungen. 01067 Dresden, Gehado Service GmbH, Webergasse 2-4, Tel: 0351-5966-254, Fax: -5966244 / 03226 Vetschau, Bernd Mindach, Juri-Gagarin-Str.

7-9, Tel: 035433-2125 / 04159 Leipzig, Rudolph Franz, Elli-Voigt-Str. 1, Tel: 0341-581469, Fax: -581469 / 04430 Bienitz, OT Gehado Service GmbH Ringstraße 176 Tel: 034205-675/0 Fax:67544 / 04600 Altenburg, Mechanik Altenburg, Dostoiewskistr. 17a, Tel: 03447-311102, Fax: -311248 / 06217 Merseburg,Merseburger Haushaltsg.GmbH,Gotthardstr.23,Tel:03461-210290,Fax:-216891 / 06295 Eisleben, Rudolf Schwarzbach, Hallesche Str. 36, Tel: 03475-3079 / 06618 Naumburg, Hausgeräte Service, Wenzelstr. 15, Tel: 03445-2016, Fax: - 2016 / 06618 Naumburg, Elektro Schröter, Postring 11-12, Tel: 03445-2960 / 06844 Dessau, Dessau Elektric GmbH, Albrechtstr. 116-118, Tel: 0340-213331, Fax: - 213332 / 07407 Rudolfstadt, Elektro Granowski, Emil-Hartmann-Str. 2, Tel: 03672-32123 / 07545 Gera, ESS GmbH, Amthorstr. 12, Tel: 0365-6112316, Fax: - 6112244 / 07607 Hainspitz, Herrmann&Söhne,Böllschützer Str.1,Tel:036691-53490, Fax: -53493 / 07973 Greiz, Elektro Riederer, Reichenbacher Str. 44d, Tel: 03661-3148,Fax: - 2488 / 08280 Aue, Weichhold GmbH, Juri-Gagarin-Ring 12a, Tel: 03771-552222, Fax: - 552255 / 08523 Plauen, Elektrotechnik Plauen, Tel: 03741-26645, Fax: - 26868 / 09126 Chemnitz, Tele-Service GmbH, Bernsdorfer Str. 213,Tel:0371-586960, Fax:0371-55938 / 09221 Neukirchen, Elektro Walther, Hauptstr. 74, Tel: 0371-37061 / 09246 Pleißa, ETS Electrotechnische Großh.,Zeppelinstr.8, Tel:03722-6040,Fax:03722- 604200 / 09328 Lunzenau, Peter Welsch GmbH, Schulstr. 6, Tel: 037383-6434, Fax: - 6600 / 09376 Oelsnitz, Oelsnitz Elektrotechnik GmbH, Bahnhofstr. 43, Tel: 037298-360, Fax: - 36102 / 10178 Berlin, hatec Handels-Service GmbH,Dircksenstr.113-117,Tel:030-2426915,Fax:-2423924 / 10553 Berlin, Deubel & Höfermann GmbH Wiebestraße 41 Tel: 030-3455055 Fax: 3455056 / 12157 Berlin, Michael Kittler, Cranachstr.2, Tel:030- 8554835,Fax: 030-8554835 / 12681 Berlin, Gehado Service GmbH Wolfenerstraße 36 Tel: 030-936934/0 Fax: 93693444 / 12683 Berlin, Deubel + Höfermann, Rapsweg 53, Tel: 030-5619112, Fax: - 5619112 / 16866 Kyritz, hatec Handels-Service GmbH, Hamburger Str. 31, Tel: 033971-4137, Fax:-4137 / 17033 Neubrandenburg, ATV Service GmbH, Woldegker Str.12,Tel:0395-587504,Fax:-587518 / 18055 Rostock, Hetec, Mühlendamm 5, Tel:0381-36231, Fax: 0381 - 36231 / 18435 Stralsund, RDS Haushaltsg.Service,Kedingshäger Str.78,Tel:03831-391426,Fax:-390121 / 20357 Hamburg, Dieter Möller, Schulterblatt 132, Tel: 040-435332, Fax: - 4302120 / 20537 Hamburg, Deubel + Höfermann, Eiffestr. 398, Tel: 040-257227, Fax: - 2500192 / 23562 Lübeck, Lutz H. Boenisch, Helmholtzstr. 12, Tel: 0451-51929 / 24116 Kiel, Jürgen Skop GmbH, Eckernförder Str. 93, Tel: 0431-13038, Fax: - 13811 / 24357 Fleckeby, Kaack Haushaltsgeräte Service, Südring 14, Tel: 04354-700, Fax: - 1311 / 24975 Husby, Günter Josten, Flensburger Str. 41, Tel: 04634-422, Fax:723 / 25770 Hemmingstedt, Dirk Stübner, Koesliner Str. 18, Tel: 0481-64943, Fax: - 64764 / 26655 Westerstede, Gerhard Ahrenholtz, Südring 37, Tel: 04488-84770, Fax: - 847711 / 26802 Moormerland, Weert Nordbrock, Königsstr. 187, Tel: 04954-6654, Fax: - 6516 / 27404 Heeslingen, Helmut Willenbrock, Kirchstr. 9-11, Tel: 04281-1031, Fax: - 6467 / 27478 Cuxhaven, Oskar Wieandt & Sohn, Am Kanal 5, Tel: 04724-81300, Fax: - 813050 / 28207 Bremen, Hansa Haushaltsg. Service,Neidenburger Str. 20,Tel:0421492526,Fax -440932 / 29439 Lüchow, Elektro-Kittler, Güldenboden 25, Tel: 05841-3322, Zentrale: 030-8551335 / 30165 Hannover, Strickling Werkskundendienste,Meelbaumstr.8,Tel:0511-3524686,Fax:-3505800 / 33607 Bielefeld, Voss GmbH, Kuckucksweg 47, Tel: 0521-285058, Fax: 285059 / 34123 Kassel, von Rappard GmbH, Heinrich-Hertz-Str. 9, Tel: 0561-580950, Fax: - 5809570 / 34128 Kassel, Elektro Mohrhenne, Ahnatalstr. 84, Tel: 0561-61727, Fax: 0561-65470 / 35037 Marburg, Hans-Georg Fuchs, Wilhelmstr. 16, Tel: 06421-22424, Fax: - 27549 / 35415

Pohlheim, Jung Kundenzentrum, Ludwigstr. 13, Tel: 06403-61131 / 36088 Hünfeld, Elektro Vogt GmbH, Hauptstr. 22, Tel: 06652-2215, Fax: - 5782 / 37671 Höxter, Elektro-Kühlanlagen Nonn, Krämerstr. 8, Tel: 05271-7959, Fax: - 35053 / 38440 Wolfsburg, G. Gärtner, Grauhorststr. 16, Tel: 05361-

31063, Fax: - 31272 / 39106 Magdeburg,Industrie-Elektronik,Kaiser-Otto-Ring 24,Tel:0391-551402,Fax:-553520 / 40210 Düsseldorf, Herbert Dahm KG, Bendemannstr. 9, Tel: 0211-35550, Fax: - 3555120 / 40476 Düsseldorf, Horst Leven, Rather Str. 21, Tel: 0211-486025, Fax: - 443399 / 41065 Mönchengladbach, Herbert Hommers, Gutenbergstr. 28, Tel:02161-603256, Fax:- 651951 / 42781 Haan, Host Kerkühn, Talstr. 8b, Tel: 02129- 4466, Fax: - 4037 / 44357 Dortmund, Gehado Service,Freigrafenstr. 23-29,Tel:0231-937000-0,Fax: 93700044 / 44869 Bochum, ML Werks-Service GmbH, Ruhrstr. 181, Tel: 02327-77899, Fax: - 74692 / 45219 Essen, R.Drengenburg, Corneliusstr. 39, Tel: 02054-84114 / 46045 Oberhausen, Elektro Kroppen, Feldmannstr. 76, Tel: 0208-871711, Fax: - 876652 / 48165 Münster, Günter Pfeifer, Rohrkampstr. 23, Tel: 02501-3033 / 49324 Melle, Borgards GmbH, Plettenberger Str. 50, Tel: 05422-949740, Fax: - 949792 / 49492 Westerkappeln, Elektro Iborg, Goedekingstr. 8, Tel/Fax: 05404-1616 / 50827 Köln, Hermann F. Esser,Wilhelm-Mauser-Str.47,Tel:0221-583006, Fax:-585555 / 51598 Friesenhagen, Hans Krempl Haustechnik, Mühlenhof 6, Tel: 02734-7377, Fax: - 40618 / 52146 Würselen, Hubert Hamacher, De Gasperistr. 6+10, Tel: 02405-9600, Fax: - 2704 / 53757 Sankt Augustin, HDL Elektro-Kundendienst, Kölnstr. 4, Tel: 02241-334408, Fax: - 920334 / 54309 Newel, Hans Krempl Haustechnik, Römerstr. 22, Tel: 06505-8899 / 55130 Mainz, Norbert Schwamb, nur telefonische Annahmestelle, Tel: 06131 - 881070 / 55543 Bad Kreuznach, Hans Krempl Haustechnik, Industriestr. , Tel: 0671-7940, Fax: - 79446 / 55569 Monzingen, Hans Krempl GmbH Jahnstraße 16 Tel: 06751-2841 Fax: 2841 / 56070 Koblenz, Hans Krempl Haustechnik, August-Horch-Str. 14,Tel:0261-890938,Fax:-83074 / 57080 Siegen, Hans Krempl Haustechnik,Gosenbacher Hütte 44,Tel:0271-354114,Fax:-351408 / 57234 Wilnsdorf, Elektro Mutschler, Hauptstr. 18, Tel: 02739-3069, Fax: - 4699 / 58239 Schwerte, HHKT Electronica J. Schlütz,Holzener Weg 79,Tel:02304-82025,Fax:-86360 / 59457 Werl, Mayer Elektro, Westdahler Weg 2, Tel: 02922-3541, Fax: - 85382 / 61381 Friedrichsdorf, Großkücheneinr. Hollmann, Bahnstr. 17a,Tel:06172-5276,Fax: 75883 / 63150 Heusenstamm, Heberer Electronic, Goethestr. 10,Tel:06104-923704,Fax:923705 / 63739 Aschaffenburg, Reis Radio Fernsehen, Maximilianstr. 8, Tel: 06021-15177, Fax: - 15199 / 65239 Hochheim, Norbert Schwamb GmbH, Eltvillerstr. 14, Tel: 06146-4085, Fax: - 4088 / 65627 Elbtal, Rudi Wagner, Am Ohlenrod

10. Tel/Fax: 06436-3444 / 65931 Frankfurt, Norbert Schwamb, nur telefonische Annahme: 069-371525 / 66117 Saarbrücken, Hans Krempl Haustechnik,Zinzinger Str.13,Tel:0681-500850,Fax: 5008524 / 66280 Sulzbach-Neuweiler, R. + F. Service Industriestraße Tel: 06897-2370 Fax: 2314 / 67434 Neustadt, Hans Krempl GmbH Saarlandstraße 55 Tel: 06321-83077 Fax: 83077 / 67549 Worms, Hans Krempl Haustechnik, Müllerstr. 24,

220

SERVICE NIEDERLASSUNGEN . ADDRESSES D’ENTRETIEN. ONDERHOUDSADRESSEN . DIRECCIONES DE SERVICIO . INDIRIZZI DI SERVIZIO

Tel: 06241-54224, Fax: - 54225 / 67663 Kaiserslautern, Hans Krempl Haustechnik, Merkurstr. 6a, Tel: 0631-52078, Fax: - 52079 / 68309 Mannheim, Hans Krempl Haustechnik,Heppenheimer Str.23,Tel:0621-737978,Fax:-722404 / 68309 Mannheim, Electronic SVC

Schaaf,Reichenbachstr. 21-23,Tel:0621-727877,Fax:-7278750 / 68526 Ladenburg, Salinger Elektro Service, Brauergasse 2, Tel: 06203-3341, Fax: 16919 / 70329 Stuttgart, Elektro Herterich, Fruchtstr. 11, Tel: 0711-4201780, Fax: - 426153 / 74564 Crailsheim, Elektro Reu, Lange Str. 20-22, Tel: 07951-6019, Fax: - 6018 / 75236 Kämpfelbach, Horst Frei, Goethestr. 19, Tel: 07232-1518, Fax: - 5238 / 76185 Karlsruhe, Electronic Service Franke, Lotzbeckstr. 9, Tel: 0721-570070, Fax: - 5700736 / 76872 Winden, Hans Krempl Haustechnik, Hauptstr. 103, Tel: 06349-8571, Fax: - 3390 / 78462 Konstanz, Elektro Herterich, nur telefonische Annahmestelle: Tel: 07531-27923 / 78737 Fluorn-Winzeln, Edmund Schneider, Schafbaumstr. 9, Tel: 07402-482, Fax: - 8014 / 79115 Freiburg, Electronic Service Franke, Wiesentalstr. 13, Tel: 0761-42671-72, Fax: - 42675 / 79650 Schopfheim, R. Grossmann, Feldbergstr. 21, Tel: 07622-7673, Fax: - 61900 / 80339 München, Kesel & Schnitt, Schwanthaler Str. 110, Tel: 089-505802, Fax: 5021596 / 82166 Gräfelfing, Jung TV Service, Lohenstr. 14, Tel: 089-8545081, Fax: - 852413 / 85095 Denkendorf, Reinhold Pfeiffer, Michlstr. 3, Tel/Fax: 08466-1319 / 85413 Hörgertshausen, Elektro Radlmaier, Schloßstr. 7, Tel: 08764-458, Fax: - 1228 / 85609 Aschheim, Dieter Beise, Waldweg 9a, Tel: 089-9034005, Fax: - 9044859 / 86157 Augsburg, Johann Haslinger, Stadtberger Str. 67, Tel: 0821-523125, Fax: - 526664 / 87439 Kempten, Radio Hartmann, Heiligkreuzer Str. 17, Tel: 0831-93231, Fax: 91319 / 89231 Neu-Ulm, Markus Schneider, Gartenstr. 4, Tel: 0731- 85897, Fax: - 74681 / 89564 Nattheim, Elektro Oechsle GmbH, Fleinheimerstr. 49, Tel: 07321-71442, Fax: - 72341 / 90431 Nürnberg, Gehado SVC, Dottenheimer Str. 4, Tel:0911-939740,Fax:0911-3263378 / 91126 Schwabach, Elektro & Elektronik KD, Limbacherstr. 81, Tel: 09122-84135, Fax:

- 61677 / 91522 Ansbach, Elektro Merk GmbH, Am Ring 17, Tel: 0981-89574, Fax: - 86715 / 93102 Pfatter, Franz Bernhard, Regensburger Str. 60, Tel: 09481-1505, Fax: - 8124 / 94130 Obernzell, Elektro Service Schurig, Hameterstr. 31, Tel: 08591-2400, Fax: - 1285 / 96052 Bamberg, Bernhard Jackl, Aronstr. 2a, Tel: 0951-39332, Fax: - 37423 / 97070 Würzburg, Wels GmbH, Untere Johannitergasse 16, Tel: 0931-355710, Fax: - 3557121 / 97318 Kitzingen, K & M Hoffritz GmbH, Herrnstr. 4-6, Tel: 09321-4221, Fax: - 32185 / 98724 Neuhaus, DLC Haustechnik GmbH, Eisfelder Str. 32, Tel: 03679-4651, Fax: - 2169 / 99096 Erfurt, Ernst Grüsser, Goethestr. 14, Tel: 0361-5626519, Fax: - 5626519 / 99734 Nordhausen, Südharzer Dienstl. GmbH, Grimmelallee 40, Tel: 03631-2040, Fax: 3654 / 99817 Eisenach, Blitz Electronic GmbH, Bahnhofstr. 17, Tel: 03691-77291, Fax: 72105

FRANCE En cas de réclamation pour les fours micro-ondes SHARP, nous vous prions de vous adresser à votre spécialiste ou à l’une des stations techniques agréées SHARP suivantes : A.A.V.I.: 1, Rue du Mont de Terre, 59818 Lesquin Cédex. Tél : 03 20 62 18 98 - Fax : 03 20 86 20 60. Départements desservis : 02, 08, 59, 62, 80 / ASYSTEC : P.A. Charles de Gaulle, 4 rue des Artisans, 95190 Goussainville. Tél : 01 39 88 80 00 - Fax : 01 34 38 91 20. Départements desservis . 60,

77, 93, 95 / ATELIER ROUSSEL : 12, Bld Flandre Dunkerque, 56100 Lorient. Tél : 02 97 83 07 41 - Fax: 02 97 87 02 36. Départements desservis : 22,29,35,44,56 / C.E.A.T. : 9, Rue de Venise , 21000 Dijon. Tél : 03 80 66 15 57 - Fax: 03 80 67 12 36. Départements desservis : 10,21,25,39,52,58,71,89 / C.M.T.S. : 38, Rue des Ormeaux , 75020 Paris. Tél : 01 43 70 20 00 - Fax: 01 43 70 36 46. Départements desservis : 75,77,78,91,92,93,94,95 / C.T.E. : Zone Tilly - 116 rte de Thionville, 57140 Woippy. Tél : 03 87 30 14 14 - Fax: 03 87 30 85 07. Départements desservis : 51,54,55,57,88 / ELECMA : 6 Bld Gueidon , 13013 Marseille. Tél : 04 91 06 22 56 - Fax : 04 91 06 22 90. Départements desservis : 13,26,30,34,43,48,83,84 / ELECTRO SERVICE : 21 rue de Mulhouse, BP 122, 68313 ILLZACH. Tél : 03 89 62 50 00 - Fax : 03 89 50 80 14. Départements desservis : 67,68,70,90 / M.E.C. :118 Bld Tonnellé, 37020 Tours. Tél : 02 47 77 90 90 - Fax : 02 47 77 90 91. Départements desservis. 18,36,37,41,45,44,49,79,85,86 / M.R.T. : 74, Rue Albert Einstein , 72021 Le Mans Cedex. Tél : 02 43 28 52 20 - Fax: 02 43 24 93 81. Départements desservis : 28,53,61,72 / ROSSIGNOL : ZL du Brezet Est, 6 rue P. Boulanger,63100 Clermont Ferrand. Tél : 73 91 93 09, Fax:73 92 28 79. Départements desservis : 3, 15, 19, 23, 43, 63 / SETELEC : 23, Rue du Chatelet,76420 Bihorel les Rouen. Tél : 35 60 64 39 - Fax:35 59 93. 48. Départements desservis : 14,27,50,76 / S.T.E. : 3, Chemin de l’Industrie,06110 Le Cannet Rocheville. Tél : 93 46 05 00 - Fax: 93 46 51 18. Départements desservis : 04,06 / S.T.V.S. : 18, Rue Benoit Malon,42000 Saint Etienne. Tél : 77 32 74 57,Fax: 77 37 45 29. Départements desservis : 03,07,42,43,63 /

S.T.V.S. : 10, Chemin Saint-Gobain ,69190 Saint Fons. Tél : 78 70 03 32 - Fax: 78 70 86 61. Départements desservis : 01,38,69,71,73,74 / TECH SERVICE : Batiment G-Impasse Boudeville ,31100 Toulouse. Tél : 61 44 98 45 - Fax: 62 14 16 13. Départements desservis :

09,11,31,32,33,40,47,64,65,66,81,82 / TIMO VIDEO : 29 rue Elisabeth,91330 Yerres. Tél : 69 48 04 80 - Fax: 69 83 36 10. Départements desservis :28, 45, 77, 89, 912, 94 / U.N.T.D. : 1, Rue des Lourdines, 76000 Rouen. Tél : 35 72 28 04 - Fax: 35 73 18 32. Départements desservis :14,27,50,76

ITALIA NEL CASO SI VERIFICASSERO PROBLEMI ALLA VOSTRA APPARECCHIATURA POTRETE RIVOLGERVI PRESSO UN NOSTRO CENTRO DI ASSISTENZA AUTORIZZATO SHARP Microcentro, Via Falloppio 11, 20100 Milano, Phone: 02-26827306 / Rota G., Via Martinella 65, 24020 Torre Boldone (BG), Phone: 035-344492 / ServiceTVA, Via Vergnano 59, 25127 Brescia, Phone: 011-2296000, Fax. 011253921 / Tre Esse, Via M. Coppino 96/e, 10147 Torino, Phone: 011-

2296000, Fax: 011-253921 / Video Service s.n.c., Via Giordano 52/54, 16100 Genova , Phone: 010-6043580 / Tecnoservice s.n.c., Via San Vigilio 64/b-c-d, 39100 Bolzano, Phone: 0471-289062 / Campi, Via Noalese 87, 31100 Treviso, Phone: 0422-436245, Fax: 0422-435996 / Video Service, Via Vitruvio 11, 37100 Verona, Phone: 045-566299, Fax: 045-573865 / Video Hi-fi, Via Longhi 16 a/b, 40128 Bologna, Phone: 051360986, Fax: 051-366863 / Aerre Digit, Via Marbellini 10/12, 50127 Firenze, Phone: 055-410874, Fax: 055-411490 / Saec di Coppa, Via Rinchiostra Nord 34, 54100 Massa, Phone: 0585-251724, Fax: 0585-791177 / Tecnoconsult, Via Mad. Alta 185, 06100Perugia, Phone: 0755003089 / Digitecnica s.n.c., Via Zuccarini 1- Zona Baraccola, 60131 Candia (AN) Phone :071-2866067 / S.A.R.E. s.r.l., Via Barbana 35/37, 00142 Roma, Phone 06-5406796 / Tecno Labs, Via Naz. Delle Puglie 294, 80026 Casoria (NA), Phone: 081-5845923 / Marcantonio, Via G.M.Giovene 45, 70124 Bari, Phone: 080-5618029 / Audio Video, Via A. de Gasperi 44, 88018 Vibo Valentia , Phone: 0963-45571/2 / A.V.S., Via Sassari2/c, 95100 Catania, Phone: 095-446696, Fax: 095-434337 / AS. TEC., Via R. Villasanta 227, 09100 Cagliari, Phone: 070-524153, Fax: 070504109

ESPANA En caso de una reclamación con vuestra SHARP Microwave, preguntan por favor la casa dónde han comprado su máquina o infórmanse en una de las SHARP Service casas siguientes. MERINO NICOLAS JOSE A., - 945/ 25.18.92 - AV JUDIZMENDI 24, 01003 VITORIA-GASTEIZ, ALAVA / TELE-COLOR - 96/585.24.60, CL DEL VENT

9, 03500 BENIDORM, ALICANTE / TELECOM ELECTRONICA - 96/539.50.21, CL HERNAN CORTES 8, 03600 ELDA, ALICANTE / EUROSAT, S.L. - 96/525.80.40, CL MONTERO RIOS 3303013 ALICANTE, ALICANTE / ELECTRONICA GOMEZ - 96/ 546.75.81, CL BALTASAR TRISTANY 100, 03201 ELCHE, ALICANTE / ANGEL AVELLAN PUIG - 965/ 21.32.55, CL POETA QUINTANA 13, 03004 ALICANTE, ALICANTE / ELECTRONICA ELER - 965/ 25.63.32, CL PINOSO 8, 03012 ALICANTE, ALICANTE / INSAT, CB - 971/ 36.53.18, CL PINTOR CALBO 30, 07703 MAHON, BALEARES (MENORCA) / REPARACIONES ORTEGA - 971/ 39.01.55, CL VIA PUNICA 33, 07800 IBIZA, BALEARES (IBIZA). / AUDIO IMAGEN - 971/

31.46.59, CL JOSE RIQUER LLOBET 8, 07800 IBIZA, BALEARES (IBIZA) / IRTESA ELECTRONICA - 971/ 20.47.02, CL JAUME FERRAN 72 BJOS, 07004 PALMA DE MALLORCA, BALEARES (MALLORCA) / INSTALACIONES MAES, S.L - 971/ 27.49.47, CL SON NADAL 63, 07008 PALMA DE MALLORCA, BALEARES (MALLORCA) / ELECTRON. PONS GOMILA SA - 971/ 37.22.76 , CR NUEVA 162, 07730 ALAYOR, BALEARES (MENORCA) / JOSE MARQUES ANGLADA,S.L. - 971/ 38.54.54, CL LEPANTO 19, 07760 CIUDADELA, BALEARES (MENORCA) / ANOIA ELECTROVISIO - 93/ 805.11.90, AV BALMES 12, 08700 IGUALADA, BARCELONA / AUDIO VISION - 385.78.08, CL MARE DEU MONTSERRAT 22, 08922 STA.COLOMA, BARCELONA / SAC-2, S.C.P. - 331.77.54, CL RIERA BLANCA 113, 08028 BARCELONA, BARCELONA / FERMO - 465.22.00, AV MORERA 5, 08915 BADALONA, BARCELONA / ELEC.SAFONT - 821.30.03, CL GRAL. MANSO SOLA 31, 08600 BERGA, BARCELONA / SERVINTERS, S.C.C.L. - 389.44.60 - PZ CASAGEMES 20, 08911 BADALONA, BARCELONA / TECNIK’S, S.C.P. - 630.11.20, CL JOAN BARDINA 32, 08830 SANT BOI DE LL, BARCELONA / CE. VA. SAT, S.C. - 785.51.11, CR MATADEPERA 87, 08225 TERRASSA, BARCELONA / LAUREA S.A.T. -

221

SERVICE NIEDERLASSUNGEN . ADDRESSES D’ENTRETIEN. ONDERHOUDSADRESSEN . DIRECCIONES DE SERVICIO . INDIRIZZI DI SERVIZIO

889.02.48, CL GUILLERIES BIS 20, 08500 VIC, BARCELONA / CE. VA. SAT, S.C. - 710.76.13, PS RUBIO I ORS 105, 08203 SABADELL, BARCELONA / VILLARET POLO RAMON - 798.02.48, CL MOLI DE VENT 21, 08303 MATARO, BARCELONA / ESTARLICH PRADAS VICENTE - 766.22.33, CL

INDUSTRIA 131, 08370 CALELLA, BARCELONA / VIDEOCOLOR - 93/ 454.99.08, CL VILLARROEL 44, 08011 BARCELONA, BARCELONA / ELDE -

872.85.42, CL BRUCH 55, 08240 MANRESA, BARCELONA / PULGAR I EDO S.L. - 93/ 436.44.11, CL CASTILLEJOS 333, 08025 BARCELONA, BARCELONA / ELECTRONICA MATEOS - 849.28.77, CR DE CALDAS (BAJOS) 76, 08400 GRANOLLERS, BARCELONA / ANTONIO ROBLES SANCHEZ - 872.55.41, CL SANT BARTOMEU 42, 08240 MANRESA, BARCELONA / TOP ELECTRONICA, 890.35.91, CL MISSER RUFET 4 bjos, 08720 VILAFRANCA PENEDES, BARCELONA / LA CLINICA DEL ELECTROD., 93/ 236.44.11, CL BALMES 160, 08008 BARCELONA, BARCELONA / FIX SERVICIO TECNICO, 675.59.02, CL SANT RAMON 3 L-2, 08190 SANT CUGAT VALLES, BARCELONA / SONITEV ELECTRONICA, C.B.,

815.74.44, CL AIGUA 143, 08800 VILANOVA I GELTRU, BARCELONA / TOTVISIO ELECTRONICA S.L., 873.88.81, PJ FERRER 14, 08240 MANRESA, BARCELONA / 4 EN 1 REPARACIONES, 430.97.2, CL TAQUIGRAFO MARTI 19, 08028 BARCELONA, BARCELONA / MOVILFRIT S.A., 93/

630.14.53, CL OSCA 11-C POL.SALINAS, 08830 SANT BOI DE LL., BARCELONA / TELE-SERVEI BRUC S.L., 93/ 207.08.08, CL ROSSELLO 289, 08037 BARCELONA, BARCELONA / SABE ELECTRONICA, 964/ 21.52.65, CL JOAQUIN COSTA 46, 12004 CASTELLON, CASTELLON / F.CARCELLER-F.CERVERA,C.B, 964/ 45.44.65, CL CARRERO 29, 12500 VINAROS, CASTELLON / ASISTE, S.L., 964/ 21.57.69, AV DE VALENCIA NAVE 19, 12006 CASTELLON, CASTELLON / TECHNOTRONIC, 971/ 32.27.62, CL IBIZA 12, 07860 SAN FCO. JAVIER, FORMENTERA / REPARACIONES PILSA S.C., 972/ 20.66.96, CL J. PASCUAL I PRATS 8, 17004 GERONA, GERONA / SATEL, 972/ 26.55.19, PS DE BARCELONA 12, 17800 OLOT, GIRONA / SALLERAS PUIG JUAN, 972/ 50.67.54, CL POU ARTESIA 4, 17600 FIGUERES, GIRONA / RIERA DAVIU, 972/

50.32.64, CL TORRAS Y BAGES 19, 17600 FIGUERES, GIRONA / LAVISON, C.B., 972/ 23.01.22, CL MONTSENY 35, 17005 GIRONA, GIRONA / MONJE URE#A MANUEL, 972/ 70.25.52, CL SANT QUINTI 33, 17534 RIBES DE FRESER, GIRONA / ESTUDIOS 3, C.B., 943/ 45.37.97, PZ DE LOS ESTUDIOS 3, 20011 SAN SEBASTIAN, GUIPUZCOA / NOMBRE1, TLFNO, CALLE, CIUDAD, PROVINCIA / TEKNIBAT ELECTRONICA, 943/

70.24.37, CL ZEZENBIDE 4, 20600 EIBAR, GUIPUZCOA / REPARACIONES URRUTI S.L., 943/ 45.84.10, PS AINTZIETA 32, 20014 SAN SEBASTIAN, GUIPUZCOA / TELESERVIC, 974/ 31.34.44, CL ESTADILLA 6, 22300 BARBASTRO, HUESCA / SERVIELECTRO, 974/ 21.00.14, CL BALTASAR GRACIAN 5, 22002 HUESCA, HUESCA / TELESONIC, 974/ 36.32.97, CL TERUEL 6, 22700 JACA, HUESCA / TELESERVICIO, 974/

22.01.39, CL TENERIAS 20, 22001 HUESCA, HUESCA / SATEF, 973/ 50.08.48, AV RAVAL DEL CARME 12, 25300 TARREGA, LERIDA / IELSA, C.B., 973/ 24.71.27, CL TARRAGONA 40, 25005 LLEIDA, LLEIDA / CRISTEL, 973/ 27.08.26, CL VALLCALENT 32, 25006 LLEIDA, LLEIDA / UNITEC, 948/

82.74.34, CL FUENTE CANONIGOS 5, 31500 TUDELA, NAVARRA / TELSAN, C.B., 948/ 24.19.50, CL GAYARRE 1 BJOS., 31005 PAMPLONA, NAVARRA / EURO TECNICS ELECTRONICA, 977/ 32.24.89, CL LEPANTO 16-18, 43202 REUS, TARRAGONA / ELECTRO SERVEI C.B., 977/

51.04.42, PS MOREIRA 10, 43500 TORTOSA, TARRAGONA / A.B.R. ELECTRONICA S.L., 977/ 50.21.20, CL CALDERON LA BARCA 3, 43520 ROQUETAS, TARRAGONA / CURTO GAMUNDI S.R.C., 977/ 44.13.14, CL RIEROL CAPUTXINS 6, 43500 TORTOSA, TARRAGONA / SELECCO S.L., 977/ 70.00.12, CL CALDERON DE LA BARCA 11, 43870 AMPOSTA, TARRAGONA / ELECTRONICA S. TORRES, 977/ 21.21.48, CL JOAN MIRO 4 ESC.D 1-2, 43005 TARRAGONA, TARRAGONA / BUIRA TECNIC’S, 977/ 66.04.37, CL SAN JAVIER 55, 43700 EL VENDRELL, TARRAGONA / TECNO SERVEIS MORA, 977/ 40.08.83, CL PAU PICASSO 1, 43740 MORA D’EBRE, TARRAGONA / SERTECS, S.C., 977/ 22.18.51, CL CAPUTXINS (BAJOS) 22, 43001 TARRAGONA, TARRAGONA / ELECTRONICA JOSEP, 977/ 88.04.41, CTRA. IGUALADA 29 BJOS, 43420 STA. COLOMA QUERALT, TARRAGONA / MARTORELL ALTES , 977/ 75.32.41, CL ROSETA MAURI 10, 43205 REUS, TARRAGONA / TELESERVICIO S.C., 978/ 87.08.10, CL ROMUALDO SOLER 4, 44600 ALCAÑIZ, TERUEL / ELECTRONICA ALCAÑIZ S.L., 979/ 87.07.94, CL CARMEN 21, 44600 ALCAÑIZ, TERUEL / SONOVISION, C.B., 978/ 60.11.74, CL ABADIA 5, 44001 TERUEL, TERUEL / ELECTRONICA MONCHO, 96/287.23.29, CL PARE PASCUAL CAT. 5, 46700 GANDIA, VALENCIA / ENVISA ELECTRONIC, S.L., 96/241.24.87, CL GENERAL ESPARTERO 9, 46600 ALZIRA, VALENCIA / ANTONIO MONLEON, S.L., 96/334.55.87, AV DE LA PLATA 91, 46006 VALENCIA, VALENCIA / TECNO HOGAR, 96/286.53.35, CL DOS DE MAYO 41, 46700 GANDIA, VALENCIA / SERVICIOS ELECTRONICOS,, 96/340.20.34, CL DOCTOR OLORIZ 3, 46009 VALENCIA, VALENCIA / ELECTRONICA LAS HERAS, 96/ 238.11.14, CL JOSE IRANZO 6, 46870 ONTINYENT, VALENCIA / NEGREDO MARTIN DANIEL, 94/411.22.82, CL PADRE PERNET 8, 48004 BILBAO, VIZCAYA / COLLANTES MARTIN ONOFRE, 94/ 483.21.22, CL ORTUÑO DE ALANGO 7, 48920 PORTUGALETE, VIZCAYA / ARGI GILTZ, 94/ 443.77.93, CL AUTONOMIA 15, 48012 BILBAO, VIZCAYA / SERVITELE, 94/444.89.02, CL AUTONOMIA 24 Galerias, 48012 BILBAO, VIZCAYA / CINCA MONTERDE ANTONIO, 976/ 31.69.65, CL VIA UNIVERSITAS 52, 50010 ZARAGOZA, ZARAGOZA / ARAGON TELEVIDEO, S.C., 976/ 32.97.12, CL BATALLA CLAVIJO 18, 50010 ZARAGOZA, ZARAGOZA / TV VIDEO JIMENEZ, S.L., 967/ 34.04.43, CL JUAN XXIII 38, 02640 ALMANSA, ALBACETE / JUMAN, 967/ 22.40.78, CL EJERCITO 1, 02002 ALBACETE, ALBACETE / TELEVIDEO, 950/ 40.18.63, CL VELAZQUEZ 7 LOCAL-A, 04770 ADRA, ALMERIA / SERVICIO TECNICO PONCE, 950/ 45.67.53, UB MONTE ALMAGRO 10, 04610 CUEVAS DE ALMANZORA, ALMERIA / SONIVITEL S.L., 950/ 22.97.55, CL POETA PACO AQUINO 51, 04005 ALMERIA, ALMERIA / ELECTRONICA EDIMAR, S.A, 98/535.34.51, CL CANGAS DE ONIS 4, 33207 GIJON, ASTURIAS / CAÑEDO S.T., 98/522.29.68, CL OTERO, S/N C. CIAL, 33008 OVIEDO, ASTURIAS / ALVAREZ OLIVAR CASILDA, 98/522.37.39, CL SAN JOSE 12, 33003 OVIEDO, ASTURIAS / SANTIAGO VALDERREY, 98/ 563.18.61, CL DR. VENANCIO MTEZ. 7, 33710 NAVIA, ASTURIAS / ASTUSETEL S.L., 98/539.10.11, CL CEA BERMUDEZ 9, 33208 GIJON, ASTURIAS / ASTURSERVICE, 98/556.83.87, CL SANCHEZ CALVO 6 bjos., 33401 AVILES, ASTURIAS / JUAN MORILLON DEL CORRO, 98/567.40.24, AV DE GIJON 19, 33930 LA FELGUERA/LANGREO, ASTURIAS / S.A.T. JUAN- MANUEL, 98/ 581.22.48, CL URIA 60, 33800 CANGAS DE NARCEA, ASTURIAS / DANIEL SERRAN0 LABRADO, 920/ 37.15.16, CL JOSE GOCHICOA 16, 05400 ARENAS DE S.PEDRO, AVILA / ELECTRONICA GREDOS, 920/ 22.48.39, CL EDUARDO MARQUINA 24, 05001 AVILA, AVILA / JIMENEZ ALMOHALLA , 920/ 25.08.76, CL JACINTO BENAVENTE 1, 05001 AVILA, AVILA / ELECTRONICA BOTE, 924/ 22.17.40, PZ PORTUGAL 2, 06001 BADAJOZ, BADAJOZ / MARCIAL LAGOA GONZALEZ, 924/ 49.03.33, CL RAMON Y CAJAL 7, 06100 OLIVENZA, BADAJOZ / C.E. VILANOVENSE C.B., 924/ 84.59.92, CL CAMINO MAGACELA 4 LOCAL-5, 06700 VILLANUEVA SERENA, BADAJOZ / ELECTRONICA CENTENO S.L., 924/ 57.53.08, AV DEL ZAFRA 1, 06310 PUEBLA SANCHO PEREZ, BADAJOZ / INDALECIO AMAYA SANCHEZ, 924/ 66.47.01, CL CARRERAS 11, 06200 ALMENDRALEJO, BADAJOZ / PATRICIO ELECTRONICA, 924/ 33.04.13, CL REYES HUERTAS 7, 06800 MERIDA, BADAJOZ / ELECTRONICA MAS, 947/ 31.49.94, CL ALFONSO VI 6, 09200 MIRANDA DE EBRO, BURGOS / SERVITEC BURGOS S.L., 947/ 22.41.68, CL LAVADEROS 7-9, 09007 BURGOS, BURGOS / RUIZ GARCIA JOSE, 927/ 22.48.86, CL ECUADOR 5-B, 10005 CACERES, CACERES / ARSENIO SANCHEZ, C.B., 927/ 41.11.21, CL TORNAVACAS 9, 10600 PLASENCIA, CACERES / ZABALA VAZQUEZ JOSE, 927/

57.06.13, CL DEL AGUA 39, 10460 LOSAR DE LA VERA, CACERES / RADIO SANCHEZ C.B., 927/ 32.06.88, AV DE MIAJADAS S/N, 10200 TRUJILLO, CACERES / ELECTRONICA JEDA, , CL PAGADOR 31, 11500 PTO. STA. MARIA, CADIZ / SERVICIO TECNICO, 956/ 87.07.05, CL DIVINA PASTORA E-1 L-4, 11402 JEREZ LA FRONTERA, CADIZ / JOSE BORJA Y JOSE ARANA, 956/ 66.60.53, CL SAN ANTONIO 31, 11201 ALGECIRAS, CADIZ / VHIFITEL, 956/ 46.25.01, CL FCO.FDEZ.ORDO|EZ 5, 11600 UBRIQUE, CADIZ / GALAN SAT S.L., 956/ 20.14.17, CL CRUZ ROJA ESPAÑOLA 11, 11009 CADIZ, CADIZ / GALAN SAT S.L., 956/ 83.35.35, CL FACTORIA MATAGORDA 52, 11500 PUERTO REAL, CADIZ / ELECTRONICA SEYMA, 942/ 23.69.19, CL DEL MONTE 69 C bjos, 39006 SANTANDER, CANTABRIA / TELE-NUEVA, 926/ 50.59.96, CL CAMPO 56, 13700 TOMELLOSO, CIUDAD REAL / ELECTRONICA ARELLANO, 926/ 54.78.95, CL LORENZO RIVAS 14, 13600 ALCAZAR DE SAN JUAN, CIUDAD REAL / ELECTRONICA LARA, 926/ 21.17.87, CL DE LA JARA 1, 13002 CIUDAD REAL, CIUDAD REAL / MANUEL VAZQUEZ , 926/

42.09.93, CL ADUANA 3, 13500 PUERTOLLANO, CIUDAD REAL / ELECTRODIAZ S.L., 926/ 32.23.24, CL BUENSUCESO 10, 13300 VALDEPE|AS, CIUDAD REAL / DUE|AS CA|AS TEODORO, 957/ 26.35.06, CL HERMANO JUAN FDEZ 15, 14014 CORDOBA, CORDOBA / ELECTRONICA SALES, 957/ 66.09.04, CL ANDALUCIA 11, 14920 AGUILAR FRONTERA, CORDOBA / LAVISON ELECTRONICA S.L., 957/ 75.01.75, CM DE LA BARCA 3, 14010 CORDOBA, CORDOBA / ANTONIO GONZALEZ , 957/ 57.10.50, CL GRAL PRIMO RIVERA 61, 14200 PEÑARROYA, CORDOBA / ELECTRONICA GARCIA, 969/ 22.24.83, CL RAMON Y CAJAL 17, 16004 CUENCA, CUENCA / GALLARDO ALONSO MIGUEL, 958/

67.64.81, CL CARMEN 104, 18510 BENALUA DE GUADIX, GRANADA / VILCHEZ VILCHEZ RAFAEL, 958/ 60.06.50, CL AMADEO VIVES 9, 18600 MOTRIL, GRANADA / ELECTRONICA WENCESLAO, 958/ 81.16.16, CL FONTIVEROS 42, 18008 GRANADA, GRANADA / DIGIMAT ELECTRONICA, 958/ 70-04-52, CL CASICAS 7, 18800 BAZA, GRANADA / MEGATECNICA EXTREMERA, 958/ 26.06.01, C/.MOZART L-2 Ed.Granate, 18004 GRANADA, GRANADA / TECNICAS MARVI S.L., 949/ 23.27.63, PZ CAPITAN BOIXAREU 51, 19001 GUADALAJARA,

222

SERVICE NIEDERLASSUNGEN . ADDRESSES D’ENTRETIEN. ONDERHOUDSADRESSEN . DIRECCIONES DE SERVICIO . INDIRIZZI DI SERVIZIO

GUADALAJARA / ABRIL SANCHEZ VALENTIN, 959/ 10.60.41, CL CADIZ 2, 21270 CALA, HUELVA / TELESONID HUELVA, S.C.A., 959/

24.38.60, CL FCO.VAZQUEZ LIMON 4, 21002 HUELVA, HUELVA / ELECTRONICA SUR, 959/ 47.11.51, CL M. LERDO DE TEJADA 9, 21400 AYAMONTE, HUELVA / ELECTRO HIMEGA, S.A., 953/ 24.22.56, CL ADARVES BAJOS 4-C, 23001 JAEN, JAEN / ELECTRONICA JUMAR, 953/

26.17.08, CL GOYA (LAS FLORES) 1, 23006 JAEN, JAEN / ELECTRONICA GONZALEZ, 953/ 50.33.82, CORREDERA SAN BARTOLOME 11, 23740 ANDUJAR, JAEN / UNISERVIC ELECTRONICA, 953/ 75.14.19, CL GOYA 1 BJOS, 23400 UBEDA, JAEN / NOMBRE1, TLFNO, CALLE, CIUDAD, PROVINCIA / ANUMA, 953/ 69.70.41, CL PAREDON 24, 23700 LINARES, JAEN / TALLERES INSTALUZ, 981/ 26.80.26, CL JUAN FLOREZ 110, 15005 LA CORU|A, LA CORU|A / GARCIA QUINTELA ARTURO, 981/ 70.21.07, CL XOANE, 15100 CARBALLO, LA CORU|A / MANUEL MATO SEÑARIS, 981/ 53.71.14, CL SILVOUTA-PEDRA DA, 15896 SANTIAGO COMPOSTELA, LA CORU|A / ZENER ELECTRONICA, 981/ 22.07.00, CL RONDA DE MONTE ALTO 15, 15002 LA CORU|A, LA CORU|A / S.T. MENDEZ, 981/ 27.52.52, CL GIL VICENTE 13, 15011 LA CORU|A, LA CORU|A / ELECTRONICA CASTILLA, 981/ 32.14.09, CR CASTILLA 377-bis bjos, 15404 FERROL, LA CORU|A / BANDIN AUDIO, 981/ 86.60.23, CL RUA ARCOS MOLDES 2 B-3, 15920 RIANXO, LA CORUÑA / ELECTRONICA TORRES, S.C., 941/ 24.76.15, AV NAVARRA 14, 26001 LOGRO#O, LA RIOJA / TOP SERVICE, 941/ 13.50.35, CL ACHUTEGUI DE BLAS 17, 26500 CALAHORRA, LA RIOJA / AGUADO GIL ROBERTO, 941/ 25.25.53, AV VIANA 10, 26001 LOGRO#O, LA RIOJA / TELSON, 987/ 21.25.18, CL BATALLA CLAVIJO 2, 24006 LEON, LEON / SALVADOR RODRIGUEZ, C.B., 987/ 40.36.02, CL ORTEGA Y GASSET 24, 24400 PONFERRADA, LEON / PROSAT, 987/ 20.34.10, PZ DOCE MARTIRES 5, 24004 LEON, LEON / ELECTRONICA FOUCES, 982/ 40.24.38, CL BENITO VICETTO 34, 27400 MONFORTE DE LEMOS, LUGO / TELEVEXO S.L., 982/58.18.57, CL NOSA SRA. do CARMEN 82, 27880 BURELA, LUGO / ELECTRONICA PENELO, 982/ 21.47.43, CL SERRA GA#IDOIRA 63, 27004 LUGO, LUGO / GOMESCAN, 91/305.48.90, PZ DEL JUBILADO 8, 28042 BARAJAS-MADRID, MADRID / ELECTRONICA GARMAN, C.B., 91/368.01.79, CL MANDARINA 15, 28027 MADRID, MADRID / ELECTRONICA ANSAR, 91/ 460.47.45, CL TOMASA RUIZ 4, 28019 MADRID, MADRID / TEC- NORTE, 91/851.63.47, CL SANTIAGO APOSTOL 12, 28400 COLLADO VILLALBA, MADRID / VARIOSAT, S.L., 91/662.04.68, CL ISLA DE CORCEGA 24, 28100 ALCOBENDAS, MADRID / ELBESERVI, S.A., 91/386.27.11, CL DR.R. CASTROVIEJO 19, 28029 MADRID, MADRID / ALCALA SERVITEC C.B., 91/889.00.32, CL SANTA URSULA 5, 28801 ALCALA DE HENARES, MADRID / GARMAN C.B., , CL CARLOS SOLE 38 local, 28038 MADRID, MADRID / AVILES SANCHEZ ANTONIO, 952/ 36.16.02, CL CIUDAD DE ANDUJAR 2, 29006 MALAGA, MALAGA / VIDEO TALLER, S.C., 952/ 54.23.95, EDIF. LA NORIA B BJOS-5, 29740 TORRE DEL MAR, MALAGA / SERVISUEL, EDIF. LA UNION, 952/ 46.90.28, CM DE LAS CA#ADAS LC 2, 29640 FUENGIROLA, MALAGA / BISER, S.L., 952/ 25.55.53, CL LOZANO DE TORRES 8, 29013 MALAGA, MALAGA / ELECTRO RONDA, 952/ 87.59.99, CL SANTA CECILIA 11, 29400 RONDA, MALAGA / DIEGO LOPEZ JODAR, 95/ 280.12.23, PZ DEL RELOJ 13, 29680 ESTEPONA, MALAGA / CARO PORLAN RAIMUNDO, 968/ 46.18.11, CL JOSE MOULIAA 45, 30800 LORCA, MURCIA / REG., C.B., 968/

51.00.06, CL ANTONIO OLIVER 17, 30204 CARTAGENA, MURCIA / ELECTROSERVICIOS SEBA,C.B, 968/ 29.85.93, CL ISAAC ALBENIZ 4 BJOS, 30009 MURCIA, MURCIA / VISATEL, 968/24.16.47, CL TORRE ALVAREZ S/N, 30007 MURCIA, MURCIA / ELECTRO SERVICIOS PLAZA,, 968/

28.45.67, CL GOMEZ CORTINA 10, 30005 MURCIA, MURCIA / RAFAEL GOMEZ YELO, 968/ 26.14.67, PS CORBERA 17, 30002 MURCIA, MURCIA / FERNANDEZ GONZALEZ JOSE, 988/ 23.48.53, AV BUENOS AIRES 75 BJOS, 32004 ORENSE, ORENSE / ELECTRONICA JAVIER, 979/ 75.03.74, CL RAMIREZ 5, 34005 PALENCIA, PALENCIA / CENTRAL DE SERVICIOS, 986/ 37.47.45, CL ASTURIAS (BAJO) 10, 36206 VIGO, PONTEVEDRA / MONTAJES SERVICIOS TECN., 986/ 84.16.36, CL LOUREIRO CRESPO 43, 36004 PONTEVEDRA, PONTEVEDRA / SIAL-ALVIMO S.L., 986/ 29.93.01, C/ C.TORRECEDEIRA 92 bjos, 36202 VIGO, PONTEVEDRA / ELECTRONICA CAMBADOS, 986/ 50.83.27, CL CAMILO JOSE CELA 13, 36600 VILAGARCIA AROUSA, PONTEVEDRA / ALMAT ELECTRONICA, 923/ 22.45.08, CL GALILEO 21, 37004 SALAMANCA, SALAMANCA / GUIJO S.T., 921/ 42.94.18, CL RAMON Y CAJAL 1, 40002 SEGOVIA, SEGOVIA / AVITELSAT, S.A., 954/ 66.21.52, CL ESPINOSA Y CARCEL 31, 41005 SEVILLA, SEVILLA / VANHCOLOR, S.L., 95/433.83.03, CL SAN JACINTO 96, 41010 SEVILLA, SEVILLA / TELEPAL, 95/464.95.80, CL JULIO VERNE 49, 41006 SEVILLA, SEVILLA / AUVITEL, S.L., 95/427.57.07, CL VIRGEN DE AFRICA 20, 41011 SEVILLA, SEVILLA / AUDIO COLOR, 95/457.94.47, CL GOLGOTA 3 LOCAL-IZDA., 41003 SEVILLA, SEVILLA / ELECTRO 93 S.L., 95/ 472.37.16, CL MELLIZA 1, 41700 DOS HERMANAS, SEVILLA / TECO, 975/ 22.61.25, CL ANTOLIN DE SORIA 10, 42003 SORIA, SORIA / ELECTRONICA RIVAS, 925/ 80.55.46, CL BARRIO SAN JUAN 1, 45600 TALAVERA LA REINA, TOLEDO / ELECTRONICA FE-CAR, S.L., 925/ 21.21.45, AV SANTA BARBARA 30, 45006 TOLEDO, TOLEDO / ELECTRONICA JOPAL S.L., 925/ 25.04.42, AV SANTA BARBARA S/N, 45006 TOLEDO, TOLEDO / ELECTRO ANAYA, 925/

48.09.81, CL VERTEDERA ALTA 14, 45700 CONSUEGRA, TOLEDO / TELESERVICIOS, 983/ 30.92.61, CL ESGUEVA 6, 47003 VALLADOLID, VALLADOLID / ASIST. TECNICA MARCOS, 983/ 29.78.66, CL PIO DEL RIO HORTEGA 2-4, 47014 VALLADOLID, VALLADOLID / ELECTRONICA VITELSON, 983/ 80.43.56, PZ DEL MERCADO 9, 47400 MEDINA DEL CAMPO, VALLADOLID / R.T.V. BLANCO, 980/ 51.14.41, CL EDUARDO JULIAN PEREZ 9, 49018 ZAMORA, ZAMORA

SWITZERLAND FALCOMAT AG, Allmendstrasse 134, 4058 BASEL. Tel. 061601-1919. Fax. 061601-5755

SWEDEN Vid förfrågningar angående din mikrovågsugn var vänlig kontakta din återförsäljare eller nägon av Sharps representanter Centralservice Umeå, Formvägen 8, 90621 Umeå , Phone: 090-125001, Fax: 090-131135 / MN Elektronikservice AB, Flygplatsinfarten 10A, 161

11 Bromma, Phone: 08-6275900, Fax:08-6275160 / Jönköpings Antenn & TV Service, Fridhemsvägen 20, 553 02 Jönköping, Phone: 036-161690, Fax: 036-160211 / Ratronik Radio & TV Service, Nordlandergatan 15, 931 32 Skellefteå, Phone: 0910-17305, Fax: 0910-16844 / Tomi Elektronik AB, Bäckvägen 90, 126 47 Hägersten , Phone: 08-186170 , Fax: 08-186175 / Tretronik, Östermovägen 33, 854 62 Sundsvall, Phone: 060155925, Fax: 060-173690 / TV-Trim Service AB, S:T Pauligatan 37, 416 60 Göteborg, Phone: 031-847200, Fax: 031-847500

NORWAY Finn Clausen AS, Postbox 274 , No-0511 Oslo , Phone: 47-22635000 , Fax: 47-22646655 Norsk Elektronik senter, Postbox 13 , No-2007 Kjeller , Phone: +47-63804500 , Fax: +47-63804501

ICELAND Braedurnir Ormsson Ltd, PO box 8790 , IS-128 Reykjavik , Phone: +354-5332800 , Fax: +354-5332810 Hjolmtaekni Ehf, Skeifar , IS-108 Reykjavik , Phone: +354-5332150 , Fax: +354-5332151

DENMARK Sö Höyem AS, Büllowsvej 3 , DK-1870 Fredriksberg C , Phone: 45-31224434 , Fax: 45-31224127 Almstock Radio & Tv service, Sallingsvej 61 , DK-2720 Vanlöse , Phone: 45-38740021 , Fax:45-38740031

SUOMI Oy Perkko, PL 40 Rälssintie 6 , SF-00721 Helsinki , Phone: +35-8947805000 , Fax: +35-8947805480 Theho Video, Kuoataankatu 7 , SF-00520 Helsinki , Phone: +35-891451500 , Fax: +35-891461767

223

TECHNISCHE DATEN

Stromversorgung Sicherung/Sicherungsautomat Leistungsaufnahme: Mikrowelle

Leistungsabgabe: Mikrowelle

Mikrowellenfrequenz Außenabmessungen Garraumabmessungen Garrauminhalt Drehteller Gewicht Garraumlampe

Dieses Gerät entspricht den Anforderungen der EG-Richtlinien 89/336/EEC und 73/23/EEC mit Änderung

DIE TECHNISCHEN DATEN KÖNNEN JEDERZEIT OHNE ANGABE VON GRÜNDEN GEÄNDERT WERDEN, UM

F F

Grill Grill/Mikrowelle

Grill

93/68/EEC.

DEM TECHNISCHEN FORTSCHRITT RECHNUNG ZU TRAGEN.

FICHE TECHNIQUE

: 230 V, 50 Hz, Einphasenstrom : Mindestens 16 A : 1,52 kW : 1,25 kW : 2,7 kW : 900 W (IEC 705) : 1200 W (600 W x 2) : 2450 MHz : 520 mm (B) x 305 mm (H) x 413 mm (T) : 342 mm (B) x 207 mm (H) x 368 mm (T) : 26 Liter : ø 325 mm : ca 18 kg : 25 W/240-250 V

Tension d’alimentation Fusible/disjoncteur de protection Consommation électrique: Micro-ondes

Gril Gril/Micro-ondes

Puissance: Micro-ondes

Gril Fréquence des micro-ondes Dimensions extérieures Dimensions intérieures Capacité Plateau tournant Poids Eclairage de four

Ce four est conforme aux exigences des Directives 89/336/EEC et 73/23/EEC révisées par 93/68/EEC.

LES SPECIFICATIONS PEUVENT ETRE CHANGEES SANS PREAVIS LORS D’AMELIORATIONS APPORTEES A L’APPAREIL

: 230 V, 50 Hz, monophasé : 16 A minimum : 1,52 kW : 1,25 kW : 2,7 kW : 900 W (IEC 705) : 1200 W (600 W x 2) : 2450MHz : 520 mm (W) x 305 mm (H) x 413 mm (D) : 342 mm (W) x 207 mm (H) x 368 mm (D) : 26 litres : ø 325 mm : 18 kg : 25 W/240-250 V

224

TECHNISCHE GEGEVENS

Wisselstroom Zekering/circuitonderbreker Stroombenodigdheid: Magnetron

Uitvoermogen Magnetron

Magnetronfrequentie Afmetingen buitenkant Afmetingen binnenkant Ovencapaciteit Draaitafel Gewicht Ovenlampje

Deze magnetronoven voldoet aan de vereisten van Richtlijnen 89/336/EEC en 73/23/EEC zoals gewijzigd door

DOOR CONTINUE VERBETERINGEN KUNNEN SPECIFICATIES ZONDER AANKONDIGING VERANDEREN.

Grill Grill/Magnetron

Grill

93/68/EEC.

DATI TECNICI

: 230 V, 50 Hz, enkele fase : Minimum 16 A : 1,52 kW : 1,25 kW : 2,7 kW : 900 W (IEC 705) : 1200 W (600 W x 2) : 2450 MHz : 520 mm (B) x 305 mm (H) x 413 mm (D) : 342 mm (B) x 207 mm (H) x 368 mm (D) : 26 liter : ø 325 mm : 18 kg : 25 W/240-250 V

Tensione di linea CA Fusibile linea distribuzione/interruttore automatico Tensione di Microonde alimentazione: Grill

Grill/Microonde

Potenza erogata: Microonde

Grill Frequenza microonde Dimensioni esterne Dimensioni cavità Capacità forno Piatto rotante Peso Lampada forno

Questo apparecchio è conforme ai requisiti delle direttive EEC/89/336 e EEC/73/23 come emendata dalla direttiva

EEC/93/68.

NEL QUADRO DELLA NOSTRA POLITICA DI MIGLIORAMENTO CONTINUO, LE SPECIFICHE TECNICHE POSSONO

ESSERE MODIFICATE SENZA COMUNICAZIONE PREVENTIVA.

: 230 V, 50 Hz, monofase : 16 A minimo : 1,52 kW : 1,25 kW : 2,7 kW : 900 W (IEC 705) : 1200 W (600 W x 2) : 2450 MHz : 520 mm (L) x 305 mm (A) x 413 mm (P) : 342 mm (L) x 207 mm (A) x 368 mm (P) : 26 litri : ø 325 mm : 18 kg : 25 W/240-250 V

225

E E

DATOS TÉCNICOS

Tensión de CA Fusible/disyuntor de fase Requisitos potencia Microondas de CA: Grill

Grill/Microondas

Potencia de salida: Microondas

Grill Frecuencia microondas Dimensiones exteriores Dimensiones interiores Capacidad del horno Plato giratorio Peso Lámpara del horno

Este horno cumple con las exigencias de las directivas 89/336/EEC y 73/23/EEC según la modificación

93/68/EEC.

LAS CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS PUEDEN CAMBIAR SIN PREVIO AVISO AL IR INTRODUCIÉNDOSE MEJORAS EN

EL APARATO.

: 230 V, 50 Hz, monofásica : Mínimo 16 A : 1,52 kW : 1,25 kW : 2,7 kW : 900 W (IEC 705) : 1200 W (600 W x 2) : 2450 MHz : 520 mm (An) x 305 mm (Al) x 413 mm (P) : 342 mm (An) x 207 mm (Al) x 368 mm (P) : 26 litros : ø 325 mm : 18 kg : 25 W/240-250 V

226

227

SHARP ELECTRONICS (EUROPE) GMBH. Sonninstrasse 3, 20097 Hamburg Germany

TINS-A127URR0

Gedruckt in Grossbritannien

Imprimé au Royaume-Uni

Gedrukt in Groot-Brittannie

Stampato in Gran Bretagna

Impreso en el Reino Unido

documentation manual, user maintenance, brochure, user reference, pdf manual

This file has been downloaded from:

User Manual and User Guide for many equipments like mobile phones, photo cameras, monther board, monitors, software, tv, dvd, and othes..

Manual users, user manuals, user guide manual, owners manual, instruction manual, manual owner, manual owner's, manual guide,

manual operation, operating manual, user's manual, operating instructions, manual operators, manual operator, manual product,

SHARP R-732 User Manual [nl]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual