Sharp R-6781J User Manual [ru]

Важная информация

800 Вт (по данным испытаний МЭК)

R-6781J

МИКРОВОЛНОВАЯ ПЕЧЬ С ДВОЙНЫМ

ГРИЛЕМ

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ И

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Настоящее Руководство по эксплуатации содержит важную информацию, которую необходимо

тщательно изучить перед началом эксплуатации микроволновой печи

.

ВНИМАНИЕ:

Несоблюдение правил, изложенных в этом Руководстве по эксплуатации, или внесение изменений в

устройство микроволновой печи, позволяющих ей работать с открытой дверцей, может повлечь за

собой серьезный ущерб для здоровья.

R-6781J Russian 31/08/2004 16:17 Page A

R-6781J Russian 31/08/2004 16:17 Page B

VJLTKM R-6781J IFHG
cjjndtncndetn nht<jdfzbyv
zjhvfnbdzsü ljrevtznjd:

Gj <tpjgfczjcnb
UJCN H VÄR 335-2-25-97
UJCN H 51318.44.1-99
UJCN H 51318.14.2-99
Gj ÄVC
UJCN 51318.11-99

Dj bcgjkztzbt Cnfnmb 5 Pfrjzf Hjccbqcrjq Atlthfwbb ≤J pfobnt ghfd gjnht<bntktq≥, f
nfröt Erfpf Ghfdbntkmcndf Hjccbqcrjq Atlthfwbb @ 720 jn 16 b+zy 1997 u.
ecnfzfdkbdftncy chjr ckeö<s lfzzjq vjltkb 7 ktn c vjvtznf ghjbpdjlcndf ghb eckjdbb
bcgjkmpjdfzby d cnhjujv cjjndtncndbb c bzcnherwbtq gj ärcgkefnfwbb b ghbvtzytvsvb
ntüzbxtcrbvb cnfzlfhnfvb.

Cnhfzf-bpujnjdbntkm: Ghjbpdtltzj d Fzukbb
Abhvf-bpujnjdbntkm: IFHG Rjhgjhtqiz
*hblbxtcrbq flhtc bpujnjdbntky:

22-22 Zfufqrt-xj, F<tzj-re, Jcfrf 545-8522, Ygjzby

BZAJHVFWBY J CTHNBABRFWBB GHJLERWBB

VBRHJDJKZJDFY GTXM C UHBKTV

VJLTKM R-6781J IFHG

cthnbabwbhjdfzf HJCNTCN—VJCRDF

R-6781J Russian 31/08/2004 16:17 Page C

ГА РАНТИЙНЫЙ ТАЛОН НА ИЗДЕЛИЕ SHARP

Уважаемый покупатель!

Выражаем Вам признательность за выбор изделия SHARP.

В течение гарантийного срока, начинающегося с даты покупки изделия первым покупателем, гарантия на
изделие SHARP предоставляется в отношении любых дефектов, произошедших по вине производителя.

Настоящая гарантия действительна в течение 12 (двенадцати) месяцев (36 (тридцати шести) месяцев на ЖК
телевизоры; 36 (тридцати шести) месяцев на компрессоры для холодильников; 24 (двадцати четырех)
месяцев на магнетроны для СВЧ печей;) с даты покупки изделия первым покупателем при соблюдении
условий, перечисленных ниже, если рекомендованные режимы эксплуатации изделия, изложенные в
инструкции по эксплуатации, полностью соблюдены.

Если Ваше изделие SHARP нуждается в гарантийном обслуживании, обращайтесь в один из
Специализированных Сервисных Центров, информация о которых приведена на внутренней стороне талона.
Настоящая гарантия предусматривает замену дефектных узлов и деталей и выполнение ремонтных работ
бесплатно.

Гарантия действительна на территории Российской Федерации при соблюдении следующих условий:

1. Данное изделие должно быть куплено на территории Российской Федерации.

2. Данное изделие должно быть использовано в соответствии с инструкцией по эксплуатации (прилагается
к изделию). В случае нарушения правил хранения, транспортировки, установки и эксплуатации,
изложенных в инструкции по эксплуатации, гарантия недействительна.

3. Гарантия действительна только при наличии четко, правильно и полностью заполненного настоящего
гарантийного талона (с подписью и печатью Продавца). Без предъявления данного талона, в случае
отсутствия в нем полной информации или при наличии каких-либо изменений в талоне, претензии к
качеству изделия не принимаются, и гарантийный ремонт не производится.

4. Гарантия недействительна:
а) если изделие имеет механические повреждения
б) если изделие ремонтировалось, или в нем произведены изменения не в авторизованном сервисном

центре
в) если использовались ненадлежащие расходные материалы или запасные части
г) если неисправность вызвана попаданием внутрь изделия посторонних предметов, веществ,

жидкостей, насекомых и т.п.
д) если неисправность вызвана стихийными бедствиями, пожаром, бытовыми и другими факторами,

независящими от SHARP
е) если повреждения вызваны несоответствием параметров источников питания и связи

соответствующим государственным стандартам
ж) в случае любых изменений в установке, настройке и/или программировании.
з) в случае внесения несанкционированных изменений в гарантийный талон (поправок и исправлений)
и) если серийный номер или номер модели на изделии изменен, удален, стерт или неразборчивый

5. Гарантия не распространяется на расходные материалы, например: картриджи, лампы, программное
обеспечение, фильтры, батареи и т. п. в соответствии с указаниями инструкции по эксплуатации.

6. Гарантия не предусматривает чистку изделия, плановое техническое обслуживание и замену расходных
материалов и запчастей, пришедших в негодность ввиду нормального износа и / или ограниченного срока
службы.

7. Настоящая гарантия распространяется на официально поставляемые изделия, приобретенные для
личного использования, не связанного с извлечением прибыли.

8. Настоящая гарантия применяется дополнительно к обязательным гарантиям, предоставляемым
покупателям законом.

Внимание!

Настоящая гарантия осуществляется только при наличии правильно заполненного гарантийного талона и
оригинала товарного чека с указанием даты продажи.

Список авторизованных сервис-центров может быть изменен без предварительного
уведомления.

SHARP ELECTRONICS (EUROPE) GMBH

R-6781J Russian 31/08/2004 16:17 Page D

Город Название Адрес Телефон

Москва КДС-Технический центр 123290, Шелепихинская наб., 18 [phone]
Москва Алина-Видеопроф-Сервис 115470, Нагатинская наб., 40/1, стр. 5 [phone], 118-19-90
Москва Алина-Видеопроф-Сервис 109172, ул. Большие Каменщики, 19 [phone], 912-76-23
Москва Алина-Видеопроф-Сервис 109280, Ослябинский пер., 3 [phone], 741-25-44
Москва Алина-Видеопроф-Сервис 109172, Краснохолмская наб., 13/15, стр. 1 [phone], 912-98-75
Москва Алина-Видеопроф-Сервис 109369, Новочеркасский б-р, 13 [phone], 356-61-54
Москва Алина-Видеопроф-Сервис 103064, ул. Казакова, 13 [phone]
Москва Алина-Видеопроф-Сервис 103055, ул. Новослободская, 48/2 [phone]
Архангельск Архсервис-центр 163046, ул. Воскресенская, 85 [phone]
Астрахань Марктех 414000, ул. Володарского, 12 [phone], 39-43-92
Белгород Союз-Сервис 308034, пр-т Ватутина, 5a [phone], 54-20-20
Братск Лексика Электроникс 655708, ул. Пионерская, 23 [phone], 45-13-67
Владимир Электрон-Сервис 600022, ул. Ново-Ямская, 73 [phone]
Волгоград Планета-Сервис и К 400107, ул. Рионская, 3 [phone], 39-51-01
Волгоград Радиотехника 400006, ул. Штеменко, 33 [phone], 72-71-27
Волгоград Мир Видео-1 400005, пр-т Ленина, 58/1 [phone], 34-05-94
Волжский Мир Видео-1 404127, ул. Дружбы, 21 [phone]
Воронеж Орбита-Сервис 394030, ул. Донбасская, 1 [phone]
Воронеж Радиоимпорт-Сервис 394052, ул. Матросова, 66 [phone], 36-25-95
Екатеринбург Сентри 620098, пр-т Космонавтов, 45 [phone]
Екатеринбург Норд-Сервис 620057, ул. Донская, 31 [phone], 34-24-37
Ижевск ДС 426000, ул. Карла Маркса, 393 [phone], 43-50-64
Иркутск Эверест 664040, 15-й Советский пер., 2 [phone], 53-12-92
Казань Ай-Ти-Эс 420105, ул. Сакко и Ванцетти, 8 [phone]
Казань Техника 420043, ул. Вишневского, 14 [phone], 38-31-07
Калининград Вестер-Сервис 236029, ул. Горького, 50 [phone], 27-31-51
Калуга Мастер-Сервис 248600, ул. Рылеева, 39 корп. 2 [phone], 56-18-22
Киров Экран-Сервис 610027, ул. Воровского, 43 [phone], 67-00-98
Королев Паллада 141070, ул. Фрунзе, 17 [phone]
Кострома Аксон Сервис 156603, ул. Станкостроительная, 5б [phone], 22-03-82
Красноярск Интернационал Сервис 660062, ул. Вильского, 3 [phone]
Красноярск Дон-ТВ Сервис 660025, ул. Железнодорожников, 11 [phone], 36-67-09
Курган ТВ-Сервис 640020, ул. Кирова, 83 [phone], 22-34-43
Курск Экран Сервис Лимитед 305001, ул. Добролюбова, 17 [phone], 56-00-53
Липецк СПС-Липецк 398600, Петровский пр-д, 1 [phone], 77-38-76
Магадан ВидеоСервис 685000, ул. Гагарина, 28в, оф. 64 (41322) 757-06
Нижний Новгород Бытовая Автоматика 603086, б-р Мира, 16 [phone]
Нижний Новгород Электроника 603005, ул. Алексеевская, 9 [phone], 19-41-10
Нижний Новгород Электроника 603016, ул. Лескова, 8 [phone], 54-68-18
Новосибирск Сонико-Н 630112, ул. Красина, 51 [phone], 77-02-64
Новый Уренгой Анкор 629300, ул. 26-го съезда КПСС, 10б (34949) 461-45, 461-56
Ноябрьск ТелеРадиоБытТехника 629807, Тюменская обл., ул. Городилова, 8 (34964) 512-38, 233-94
Обнинск Радиотехника 249037, ул. Треугольная, 1 (08439) 644-14, 613-73
Омск Сибтекс 644077, пр-т Мира, 47 [phone], 26-84-41
Оренбург КомИнКом 460052, ул. Брестская, 7 [phone], 62-77-01

Авторизованные сервисные центры

R-6781J Russian 31/08/2004 16:17 Page E

Информацию об авторизованных сервисных центрах в других регионах и о сервисных центрах
наших торговых партнеров, Вы можете узнать у фирмы, продавшей Вам товар, на интернет­странице ht

tp://www.sharp.ru или по бесплатному междугороднему телефону 8-800-200-7427.

Город Название Адрес Телефон

Орск Аста-Сервис 462431, пр-т Ленина, 77 (35372) 173-97, 145-99
Пермь ЛЭБТ 614077, б-р Гагарина, 58а [phone], 90-34-80
Псков Фронда 180007, ул. Киселева, 16, оф. 21 [phone], 44-61-98
Ростов-на-Дону Элтех 344079, ул. Ленина, 63 [phone], 62-52-68
Ростов-на-Дону Софт-Сервис 344011, пер. Островского, 124 [phone], 32-37-90
Ростов-на-Дону ТВ-Сервис 344018, ул. Мечникова, 73д [phone]
Рыбинск Самсон 152900, ул. Ломоносова, 3 [phone], 52-81-09
Рязань Фаворит 390000, ул. Астраханская, 21, Дом Быта, комн. 112 [phone]
Рязань Сервисный Центр 390011, Куйбышевское шоссе, 21 [phone]
Санкт-Петербург РемCервис 190068, пр-д Римского-Корсакова, 37/15 [phone], 327-05-80
Санкт-Петербург Сонико 191158, Московское шоссе, 16/1 [phone], 127-21-29
Санкт-Петербург Курсор-Сервис 192283, Загребский б-р, 33/1 [phone], 101-73-97
Самара Энон-Сервис 443090, ул. Советской Армии, 148 [phone], 24-43-61
Самара Мелодия-Сервис 443110, пр-т Ленина, 3 [phone]
Самара Сервис-Центр 443096, ул. Мичурина, 15 [phone], 34-94-63
Самара Сервис-Центр 443096, пр-т Ленина, 14 [phone]
Самара Сервис-Центр 443096, ул. Мориса Тереза, 13а [phone]
Саранск Видео-Сервис 430016, ул. Терешковой, 18a [phone]
Саратов Аэлита 410005, ул. Пугачевская, 157 [phone]
Саратов Архипелаг 2002 410600, ул. Московская, 134/146 [phone], 51-68-06
Сочи Техинсервис 354000, ул. Юных Ленинцев, 1 [phone]
Та г анрог АСЦ Кристи 347900, ул. Фрунзе, 45 [phone], 38-30-48
Тамбов БВС-2000 392002, ул. Энгельса, 5 [phone]
Тобольск Тюмень Импорт-Сервис 625456, ул. Ремезова, 3 (34511) 589-11
Томск ДС 634034, ул. Учебная, 26 [phone], 42-74-28
Томск Спектр 634063, ул. С. Лазо, 15 [phone], 67-33-55
Томск Академия-Сервис 634055, Академический пр., 1, бл. А, оф. 204 [phone], 25-98-08
Тюмень Тюмень Импорт-Сервис 625026, ул. Мельникайте, 97 [phone], 31-12-80
Тюмень Аверс-Сервис 625007, ул. Мельникайте, 131a [phone], 39-12-29
Ульяновск Мастер-Сервис 432017, ул. Минаева, 42 [phone]
Ульяновск Апрель 432600, ул. Л. Толстого, 38 [phone], 31-83-72
Уссурийск Вега-Гарант 692508, ул. Советская, 29 (42341) 400-39, 210-35
Уфа Альянс-Сервис 450104, ул. Российская, 21 [phone], 35-58-31
Хабаровск Контур-Сервис 680009, пр-т 60-летия Октября, 210 [phone]
Чебоксары ВТИ-Сервис 428029, пр-т И. Яковлева, 4/2 [phone], 20-64-64
Челябинск Импорт-Сервис-Челябинск 454080, ул. Энтузиастов, 16 [phone], 34-05-05
Челябинск Импорт-Сервис-Челябинск 454070, ул. Гагарина, 8 [phone]
Челябинск Импорт-Сервис-Челябинск 454075, ул. Комарова, 114 [phone]
Челябинск Импорт-Сервис-Челябинск 454078, ул. Комаровского, 4 [phone]
Челябинск РемБытТехника 454081, ул. Артиллерийская, 102 [phone], 72-56-01

Авторизованные сервисные центры

R-6781J Russian 31/08/2004 16:17 Page F

✁

✁

Уважаемый Покупатель!

Во избежание лишних проблем просим Вас внимательно ознакомиться с информацией,
содержащейся в гарантийном талоне и инструкции по эксплуатации.

Настоящим Я подтверждаю, что приобрел данное изделие Шарп пригодным к
эксплуатации, в полном комплекте и с русской инструкцией по эксплуатации.

ФИО покупателя Подпись

Информация о приобретении изделия

Модель

Серийный номер

Дата приобретения

Цена

Подпись Продавца / Печать

Адрес Продавца

Продавец / Компания

Улица

Город

Телефон

Информация о Покупателе

ФИО

Улица

Город

Телефон

Журнал Гарантийных Работ

Дата приема Дата выдачи Тип дефекта, описание, Фамилия и подпись
изделия в ремонт изделия ремонтных работ и инженера, печать

использованные запасные сервисного центра
части

R-6781J Russian 31/08/2004 16:17 Page G

✁

✁

R-6781J Russian 31/08/2004 16:17 Page H

1

СОДЕРЖАНИЕ

МИКРОВОЛНОВАЯ ПЕЧЬ И КОМПЛЕКТ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ . . . . . . . . . . . . . . . . . .2

ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4 - 6

УСТАНОВКА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

ПЕРЕД НАЧАЛОМ РАБОТЫ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8

РЕЖИМ ЭКОНОМИИ ЭНЕРГИИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КНОПКИ СТОП . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9

УРОВНИ МОЩНОСТИ МИКРОВОЛН . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10

МИКРОВОЛНОВЫЙ РЕЖИМ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ НА ГРИЛЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12

НАГРЕВАНИЕ БЕЗ ПРИГОТОВЛЕНИЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13

ДВОЙНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14

ДРУГИЕ УДОБНЫЕ ФУНКЦИИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 - 16

РАБОТА В АВТОМАТИЧЕСКОМ РЕЖИМЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17 - 18

ТАБЛИЦА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЦЦЫ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

ТАБЛИЦА ДЛЯ АВТОМАТИЧЕСКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ . . . . . . . . . . . . . .20 - 21

ТАБЛИЦА ДЛЯ АВТОМАТИЧЕСКОГО РАЗМОРАЖИВАНИЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . .21 - 22

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ АВТОМАТИЧЕСКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ В МЕНЮ AC-5 . . . . . . . . . . .23

УХОД И ОЧИСТКА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

ПРОВЕРКИ ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИСНЫЙ ЦЕНТР . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

ПОВАРЕННАЯ КНИГА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26 - 51

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .52

R-6781J Russian 31/08/2004 16:17 Page 1

2

МИКРОВОЛНОВАЯ ПЕЧЬ И КОМПЛЕКТ
ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ

1. Нагревательный элемент гриля

(верхний гриль)

2. Лампа подсветки

3. Панель управления

4. Кнопка открывания дверцы

5. Крышка волновода

6. Камера печи

7. Вал электродвигателя поворотного стола

8. Нагревательный элемент гриля

(нижний гриль)

9. Уплотнения дверцы и
уплотняемые поверхности

10. Вентиляционные отверстия

11. Шнур питания

12. Наружный корпус

КОМПЛЕКТ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ :

Убедитесь в наличии следующих принадлежностей
микроволновой печи:

13. поворотный столик,

14. решетка для гриля

Установите поворотный стол на вал
электродвигателя поворотного стола в углублении
днища микроволновой печи.
Перед первым использованием поворотного стола
и решетки протрите их слабым раствором мыльной
воды.
Защищайте поверхность поворотного стола от
царапин.

3

4

10

11

13

8

14

ПРИМЕЧАНИЕ: При заказе принадлежностей из

вышеуказанного комплекта укажите номер
детали и модель микроволновой печи вашему
дилеру или представителю авторизованного
сервисного центра SHARP.

12

56789

12

Внимание!
При работе в автоматическом и двойном режиме, а
также при работе гриля ( кроме работы в режиме
автоматического размораживания) детали печи
(например, поворотный стол) сильно нагреваются.
Во избежание ожогов всегда используйте плотные
рукавицы, когда вынимаете пищу или поворотный
стол из микроволновой печи.

R-6781J Russian 31/08/2004 16:17 Page 2

Кнопки управления
7 Кнопки Меньше/Больше
8 Кнопка пиццы
9 Кнопка автоматического размораживания
10 Круговая шкала режима приготовления пищи

Поворачивайте шкалу до установки стрелки
индикатора напротив соответствующего
символа:

Микроволновая печь

Микроволновая печь и верхний гриль

Микроволновая печь и нижний гриль

Верхний гриль

Нижний гриль

Верхний и нижний грили

11 Кнопка ВАТТ
12 Шкала

ВРЕМЯ/ВЕС

13 Кнопка

СТОП

14 Кнопка

CTAPT/ +1 МИН
15 Кнопка установки часов
16 Кнопка автоматического приготовления

Цифровой дисплей и индикаторы

1 Индикатор Меньше/Больше
2 Автоматический индикатор – загорается в

режиме автоматической работы

3 Индикатор веса (кг)
4 Индикатор мощности микроволнового

излучения (ватт)
5 Индикатор установки часов/таймера
6 Индикатор процесса приготовления пищи

3

ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

8

9

10

11

13

12

14

7

16

15

2

3456

1

R-6781J Russian 31/08/2004 16:17 Page 3

Предупреждение опасности возгорания

Не оставляйте микроволновую печь без
присмотра во время эксплуатации.
Использование чрезмерно высокой мощности
работы или выбор слишком продолжительного
времени приготовления пищи может привести к
перегреванию продуктов и, как следствие, к
возгоранию.

Данная микроволновая печь не предназначена для
встраивания в кухонную мебель.
Обеспечьте беспрепятственный доступ к розетке
электросети для того, чтобы в случае
необходимости быстро отсоединить вилку от
розетки.
Напряжение электропитания - 230 В 50 Гц
переменного тока с использованием в
распределительной сети плавкого предохранителя
номиналом не ниже 16 А или автоматического
выключателя того же номинала.
Для микроволновой печи рекомендуется
использовать отдельную цепь электропитания.
Не устанавливайте микроволновую печь вблизи
источников тепла, например, около духового
шкафа.
Не устанавливайте печь в местах высокой
влажности и там, где может собираться влага.
Не храните и не используйте микроволновую печь
на открытом воздухе.

В случае появления дыма при разогревании
пищи ОТКРЫВАТЬ ДВЕРЦУ ЗАПРЕЩАЕТСЯ.
Выключите микроволновую печь,
отсоедините вилку от розетки и подождите,
пока не прекратится образование дыма.
Открывание дверцы печи во время
образования дыма, вызванного подгоранием
пищи, может привести к ее возгоранию.

Используйте только емкости и посуду,
пригодные для использования в
микроволновых печах. См. стр. 26 - 27.

Не оставляйте микроволновую печь без
присмотра при использовании одноразовых
пластмассовых, бумажных или других легко
воспламеняющихся емкостей.

Очистите крышку волновода, камеру печи и
поворотный стол после ее использования.
После приготовления жирной пищи без
крышки всегда тщательно производите очистку
камеры печи и нагревательного элемента
гриля. Они должны оставаться сухими и
чистыми от жира. Остатки жира могут вызвать
перегрев, задымление или возгорание.

Не располагайте горючие материалы вблизи
микроволновой печи или ее вентиляционных
отверстий. Не закрывайте вентиляционные отверстия.

4

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ

Удаляйте все металлические скрепки,
проволочные зажимы и любые другие подобные
металлические предметы с пищевых продуктов и
их упаковок. Образование электрической дуги
между металлическими поверхностями может
вызвать возгорание.
Не используйте микроволновую печь для
разогрева масла для жарки во фритюре,
поскольку в этом случае невозможно
контролировать температуру масла, что может
привести к его возгоранию.
Для приготовления воздушной кукурузы
используйте только специальную посуду для
приготовления воздушной кукурузы в
микроволновых печах.
Не храните пищу и другие предметы в
микроволновой печи.
После включения микроволновой печи проверьте
установки и убедитесь в том, что печь работает в
нужном режиме.
Просмотрите соответствующие рекомендации в
разделе практических советов данного
Руководства по эксплуатации и в разделе
кулинарных рецептов.

Правила техники безопасности

ВНИМАНИЕ:

Не пользуйтесь микроволновой печью при
наличии механических повреждений или в случае
ее неисправной работы. Перед началом работы
проверьте следующее:
a) Дверца – убедитесь в том, что дверца

должным образом закрывается и отсутствуют
ее перекос и деформация.

б) Петли и предохранительные защелки дверцы

– убедитесь в том, что они не сломаны и не
шатаются.

в) Дверные уплотнения и уплотняемые

поверхности – убедитесь в том, что они не
имеют механических повреждений.

г) Внутренние поверхности камеры печи и

дверца – убедитесь в том, что на них нет
вмятин и зазубрин.

д) Сетевой шнур и вилка - убедитесь в том, что

они не имеют механических повреждений.

Никогда не пытайтесь самостоятельно
отрегулировать и починить микроволновую
печь или внести изменения в ее конструкцию.
Это представляет серьезную опасность для
вашего здоровья. Любое обслуживание или
ремонт, для производства которых требуется
демонтаж крышки корпуса, обеспечивающего
защиту от воздействия микроволнового
излучения, разрешается производить только
квалифицированным специалистам.

ВАЖНЫЕ МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ - ВНИМАТЕЛЬНО ПРОЧИТАЙТЕ И СОХРАНИТЕ ДЛЯ
ПОСЛЕДУЮЩЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В КАЧЕСТВЕ СПРАВОЧНОГО МАТЕРИАЛА

R-6781J Russian 31/08/2004 16:17 Page 4

5

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ

Никогда не помещайте в печь герметичные
емкости. Перед использованием снимайте с
емкостей герметичные уплотнения и крышки.
Герметичные емкости могут взорваться в
результате возрастания давления даже после
выключения печи.
Проявляйте осторожность при разогревании с
помощью микроволновой энергии жидких продуктов.
Пользуйтесь сосудами с широким горлышком, для
того чтобы дать выход пузырькам воздуха.

Нагревание напитков в микроволновой печи
может привести к разбрызгиванию кипящей
жидкости. Поэтому с сосудом, в котором
находится жидкость, следует обращаться с
осторожностью.

Для предупреждения внезапного выброса кипящей
жидкости и возможного получения ожога:

1. Перемешайте жидкость перед нагреванием или

разогреванием.

2. Во время разогревания рекомендуется

поместить в сосуд с жидкостью стеклянную
палочку или аналогичный предмет.

3. Дайте жидкости постоять в печи по меньшей

мере 20 секунд после окончания времени
приготовления во избежание ожогов в
результате интенсивного вскипания.

Не готовьте яйца в скорлупе. Не разогревайте
в микроволновых печах сваренные вкрутую
яйца целиком, так как они могут взорваться
даже после их микроволновой обработки.
Для приготовления или разогревания яиц
целиком (не в виде омлета или яичницы­болтуньи) прокалывайте желтки и белки яиц
для предотвращения их взрыва. Перед
разогревом в печи сваренных вкрутую яиц
удалите скорлупу и нарежьте яйца на части.

Во избежании взрыва протыкайте кожуру
картофеля, сосисок и фруктов перед помещением
их в микроволновую печь.

Предотвращение ожогов

При извлечении емкостей с пищей из
микроволновой печи пользуйтесь прихватами или
рукавицами.
Для предотвращения ожогов паром при
открывании емкостей, специальной посуды для
приготовления воздушной кукурузы, упаковок для
микроволнового приготовления пищи и т.д.
направляйте их в сторону от лица и рук.

Во избежание ожогов всегда проверяйте
температуру пищевых продуктов и
перемешивайте их перед подачей на стол.
Обращайте особое внимание на температуру
пищи и напитков, приготовленных для
грудных и маленьких детей и для пожилых.

Не пользуйтесь микроволновой печью с открытой
дверцей и не вносите никаких изменений в
устройство предохранительных защелок дверцы.
Не пользуйтесь микроволновой печью, если между
дверным уплотнением и уплотняемой поверхностью
зажат какой-либо предмет.

Не допускайте скопления жира и грязи на
уплотнениях дверцы и прилегающих деталях.
Следуйте указаниям инструкции по
безопасности и очистке микроволновой печи на
странице 24. Невыполнение своевременной
очистки микроволновой печи может привести к
повреждению поверхности, что, в свою очередь,
может повлиять на продолжительность срока
службы изделия и создать аварийную ситуацию.

Люди, использующие КАРДИОСТИМУЛЯТОРЫ,
должны проконсультироваться у своего врача или
производителя кардиостимулятора по поводу мер
предосторожности при пользовании
микроволновыми печами.

Предотвращение опасности поражения
электрическим током

Ни при каких обстоятельствах не снимайте
наружный корпус микроволновой печи.
Избегайте попадания жидкостей и каких-либо
предметов в отверстия замка дверцы или в
вентиляционные отверстия. В случае попадания
жидкости в эти отверстия, немедленно выключите
печь, выдерните вилку из штепсельной розетки и
вызовите представителя авторизованного
сервисного центра SHARP.
Не погружайте сетевой шнур или вилку в воду или
любую другую жидкость.
Не допускайте свисания сетевого шнура с края
стола или другой рабочей поверхности.
Следите за тем, чтобы сетевой шнур находился на
достаточном удалении от нагреваемых
поверхностей, в том числе от задней стенки
микроволновой печи.
Не пытайтесь самостоятельно заменить лампу
подсвета печи и не позволяйте никому сделать
это. Замена лампы должна производиться
электриком уполномоченного сервисного центра
SHARP. В случае перегорания лампы подсвета
печи проконсультируйтесь по этому поводу у
вашего дилера или у представителя
авторизованного сервисного центра SHARP.
При повреждения сетевого шнура микроволновой
печи замените его в авторизованном сервисном
центре SHARP.

Предупреждение опасности взрыва и
внезапного закипания:

ВНИМАНИЕ! Не разогревайте жидкие и
твердые пищевые продукты, находящиеся в
герметичных емкостях, так как существует
вероятность их взрыва.

R-6781J Russian 31/08/2004 16:17 Page 5

6

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ

По температуре емкости нельзя судить о
температуре содержимого. Всегда проверяйте
температуру непосредственно содержимого
емкости.
При открывании дверцы печи стойте от нее на
достаточном расстоянии, чтобы избежать ожогов
от вырывающихся наружу пара и тепла.
Нарезайте на части запеченные фаршированные
продукты после их приготовления, чтобы
выпустить из них пар и избежать ожогов.
Не позволяйте детям приближаться к дверце и
другим доступным частям микроволновой печи,
которые могут нагреваться при использовании
гриля. Это необходимо для того, чтобы уберечь
детей от ожогов.
Не прикасайтесь к дверце микроволновой печи,
наружным стенкам камеры, задней стенке
корпуса, камере печи, вентиляционным
отверстиям, нижнему грилю, аксессуарам и посуде
при работе в режиме гриля, двойного и
автоматического приготовления пищи (кроме
работы в режиме автоматического
размораживания), так как они сильно
нагреваются. Перед проведением очистки
убедитесь, что эти части микроволновой печи не
горячие.

Предотвращение опасности, связанной с
использованием печи детьми не по назначению

ВНИМАНИЕ: Не разрешайте детям
самостоятельно пользоваться микроволновой
печью, за исключением тех случаев, когда
ребенку были даны соответствующие
указания, и предполагается, что он способен
соблюдать меры предосторожности при
работе с печью и понимает, что использовать
ее не по назначению опасно.

Не позволяйте детям опираться на дверцу печи и
качаться на ней. Объясните ребенку, что печь – не
игрушка.
Обучите детей всем необходимым мерам
предосторожности, таким как использование
прихватов и осторожное удаление оберточного
материала. Уделите особое внимание обращению с
упаковками (сделанными, например, из
саморазогревающегося материала), предназначенными
для приготовления хрустящих продуктов, поскольку
они могут оказаться очень горячими.

Дополнительные предупреждения

Никогда не пытайтесь вносить какие-либо
изменения в устройство микроволновой печи.
Не двигайте и не переносите микроволновую печь
во время работы.
Данная микроволновая печь предназначена только
для приготовления пищи в домашних условиях.
Печь не подходит для промышленного
использования или лабораторных исследований.

Обеспечение безотказной работы
микроволновой печи и предотвращение поломок

Никогда не включайте пустую печь, за
исключением случаев, указанных в Руководстве
по эксплуатации (см. стр. 13). Работа пустой
микроволновой печи приведет к ее поломке.
При использовании блюда для “подрумянивания”
или саморазогревающегося материала всегда
подкладывайте снизу какой-либо термостойкий
изолятор, например фарфоровую тарелку, чтобы
избежать повреждения поворотного столика и
роликового люнета вследствие повышенных
тепловых нагрузок. Время прогрева блюда не
должно превышать значений, указанных в
инструкции на блюдо.
Не используйте металлическую посуду, которая
отражает микроволновое излучение и может
вызвать образование электрической дуги. Не
кладите в печь металлические консервные банки.
Пользуйтесь поворотным столиком,
предназначенными только для данной
микроволновой печи.
Не кладите предметы на наружный корпус
микроволновой печи во время ее работы.
Не используйте пластиковые емкости для
микроволновой печи, если после работы в режиме

гриля, двойного и автоматического
приготовления пищи (кроме работы в режиме

автоматического размораживания) температура
печи достаточно высока, поскольку это может
привести к расплавлению пакетов. Пластиковые
емкости нельзя использовать при работе печи в
вышеуказанных режимах, если на них не указано
производителем, что они пригодны для
использования в микроволновых печах.

ПРИМЕЧАНИЕ:

Если вы не уверены в том, что сможете правильно
подключить микроволновую печь, обратитесь за
квалифицированной помощью в авторизованный
сервисный центр SHARP.
Производитель и дилер не несут ответственности
за поломки микроволновой печи и травмы,
полученные пользователем в результате
невыполнения указаний по подключению прибора к
сети.
Стенки микроволновой печи, а также участки
вокруг дверных уплотнений и уплотняемых
поверхностей могут быть влажными, вплоть до
образования капелек воды. Это нормальное
явление и не является признаком утечки
микроволновой энергии или другой неисправности.

R-6781J Russian 31/08/2004 16:17 Page 6

7

УСТАНОВКА

ПЕРЕД НАЧАЛОМ РАБОТЫ

✓

Пожалуйста, удалите эту плёнку

1. Удалите все упаковочные материалы из

камеры микроволновой печи. Извлеките и
удалите в отходы полиэтиленовую пленку,
находящуюся между дверцей и камерой
микроволновой печи. Снимите товарную
наклейку (если она имеется) с наружной
стороны дверцы микроволновой печи.

2. Убедитесь в том, что микроволновая печь

не имеет признаков механических
повреждений.

3. Установите микроволновую печь на ровную

горизонтальную поверхность, способную
выдержать вес самой печи плюс вес
наиболее тяжелого продукта, который вы
собираетесь готовить.

4.Во время работы микроволновой печи
ее дверца может нагреваться, поэтому
устанавливайте микроволновую печь
так, чтобы ее нижняя часть находилась
на высоте 85 см и более от пола.

5. Не располагайте сетевой шнур на
каких-либо нагретых поверхностях или
на поверхностях с острыми краями,
например, на задней верхней части
микроволновой печи, где из
вентиляционных отверстий
выбрасывается горячий воздух.

6. Над

микроволновой
печью следует
оставить
свободное
пространство
высотой
не менее 20 см.

7. Надежно подсоедините вилку сетевого
шнура печи к стандартной бытовой розетке
электросети, имеющей заземление.

Микроволновая печь установлена изготовителем в режиме экономии энергии, поэтому когда вы
в первый раз подключите ее к сети, на цифровом дисплее не появится никакого изображения.

Для работы микроволновой печи в режиме экономии энергии необходимо:

1. Подключить печь к сети. В этот раз на цифровом дисплее не появится никакого изображения.

2. Откройте дверцу печи. На дисплее появится цифра “0”.

3. Закройте дверцу печи.

4. Нагрейте печь без приготовления в ней пищи (см. страницу 13).
ПРИМЕЧАНИЕ: По желанию вы можете перейти в режим установки часов, см. ниже. Если вы

решите установить часы, то режим экономии энергии не сработает.

В режиме экономии энергии, если печь не работает в течение 2-х или более минут (то есть при
закрывании дверцы, нажатии на кнопку СТОП или в конце процесса приготовления), вы не
сможете включить печь, если вы не открыли и не закрыли дверцу печи.

R-6781J Russian 31/08/2004 16:17 Page 7

20 cm

8

УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ

Если подача электропитания прервана в
процессе приготовления, рабочая программа
печи стирается. При отключении
электропитания установка времени также
стирается.

5. Для повторной установки времени еще раз

выполните вышеуказанные операции.

6. Если вы не производите установку часов,
нажмите один раз на кнопку СТОП. На
дисплее появится цифра “0”. После окончания
работы печи на дисплее вместо времени дня
вновь появится цифра “0”.

7. При установке часов режим экономии энергии
не работает.

Существует два режима установки: 12-часовой и 24-часовой.

x1

1. Для того чтобы установить 12-

часовой режим, один раз
нажмите на кнопку ЧАСЫ как
показано на рисунке:

Пример: Для того чтобы установить часы на 23:35 в 24-часовом режиме необходимо:

x2

1. Выбрать 24-часовой

режим, нажав два раза
на кнопку ЧАСЫ.

2. Произведите установку часов.
Вращайте ручку ВРЕМЯ/ВЕС
до появления на дисплее
необходимого значения.

3. Нажмите кнопку
ЧАСЫ для перехода с

установки часов на
установку мин.

Проверьте дисплей.

4. Произведите

установку мин.

5. Нажмите кнопку
ЧАСЫ для

включения часов.

NOTES:

1. Ручку ВРЕМЯ/ВЕС можно вращать как по

часовой, так и против часовой стрелки..

2. Если вы сделали ошибку в процессе
программирования, нажмите кнопку СТОП.

3. Если микроволновая печь находится в
режиме приготовления, а вы хотите узнать
время, нажмите на кнопку ЧАСЫ. До тех пор
пока вы удерживаете кнопку пальцем, на
дисплее будет присутствовать текущее время
дня.

4. Если в подаче электропитания к печи
произошел сбой, после ее восстановления на
дисплее панели управления будет мигать
индикация “.0”.

x2

2. Для того чтобы установить 24-

часовой режим, два раза
нажмите на кнопку ЧАСЫ как
показано на рисунке:

x1

x1

R-6781J Russian 31/08/2004 16:17 Page 8

9

РЕЖИМ ЭКОНОМИИ ЭНЕРГИИ

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КНОПКИ СТОП

Кнопка СТОП предназначена для:

1. Устранения ошибки при программировании.

2. Временной остановки печи в процессе

приготовления.

3. Отмены программы в процессе

приготовления (нажать дважды).

1. Убедиться, что

на дисплее
указано точное
время.

3. Вращением шкалы
ВРЕМЯ/ВЕС

установить на
дисплее цифру “0”.

2. Один раз

нажать на
кнопку ЧАСЫ.

x1

4. Нажмите кнопку
CTAPT/ +1 МИН

Питание будет
отключено и на дисплее
не появится никакого
изображения.

Display:

x1

У вашей микроволновой печи имеется два режима работы: режим экономии энергии и режим
установки часов.
Разница между ними заключается в том, что когда вы не используете печь, на цифровом
дисплее не появляется изображение в режиме экономии энергии, а в режиме установки
времени будет показываться текущее время дня.

В режиме экономии энергии, если печь не работает в течение 2-х или более минут (то есть при
закрывании дверцы, нажатии на кнопку СТОП или в конце процесса приготовления), вы не
сможете включить печь.
Для того чтобы восстановить подачу питания, откройте дверцу печи.

Если вы устанавливаете часы, режим экономии энергии отменяется.

Для установки режима экономии энергии вручную выполните следующие указания внизу.

Пример:

Для установки режима экономии энергии, (текущее время - 23:35), необходимо:

R-6781J Russian 31/08/2004 16:17 Page 9

10

УРОВНИ МОЩНОСТИ МИКРОВОЛН

• Для того чтобы выбрать режим “Приготовление в микроволновой печи”, установите шкалу

режима приготовления на “Микроволны”.

• Нажатием на кнопку ВАТТ выберите необходимый режим установки мощности микроволновой

печи.

•Если нажать на кнопку ВАТТ один раз, на дисплее появится изображение 800 P (100 %).
Если вы пропустили необходимый уровень мощности, продолжайте нажимать на кнопку ВАТТ, до
появления значения требуемого уровня мощности.

• Если уровень мощности не выбран, автоматически избирается уровень мощности равный

800 P (100 %).

В печи предусмотрены пять уровней
мощности. Для выбора того или иного уровня
мощности приготовления пищи, следуйте
указаниям в разделе рецептов. В целом для
выбора уровня мощности следуйте следующим
рекомендациям:

Мощность 800 BATT (800 P) 100 %
используется для приготовления или
разогрева супов, запеканок, консервов,
горячих напитков, овощей, рыбы и т. д.

Мощность 560 BATT (560 P) 70 % используется
для более длительного приготовления таких
плотных продуктов как жаркое, мясные
рулеты и расфасованные продукты. Этот
уровень мощности также применяется для
таких нежных продуктов как сырные соусы и
бисквиты. При приготовлении на этом
уменьшенном уровне мощности соусы не будут
закипать, и пища будет готовиться равномерно
без подсыхания и подгорания.

Мощность 400 BATT (400 P) 50 % используется
для приготовления плотных продуктов,
которые обычным способом готовятся в
течение продолжительного времени. К таким
продуктам относятся мясные блюда. Если
хотите, чтобы мясо получалось мягким,
рекомендуем использовать данный уровень
мощности.

Мощность 240 BATT (240 P) 30 % (режим
размораживания) используется для
размораживания продуктов. Выбирайте данный
уровень для обеспечения равномерного
размораживания продуктов. Данный уровень
также идеально подходит для медленного
приготовления риса, пасты макарон, клецек
(пельменей) и кремов из яиц.

Мощность 80 BATT (80 P) 10 % используется
для медленной разморозки кондитерских
изделий.

Р = ПРОЦЕНТЫ

R-6781J Russian 31/08/2004 16:17 Page 10

11

МИКРОВОЛНОВЫЙ РЕЖИМ

Примечание:

1. При открывании дверцы печи в процессе

приготовления пищи отсчет времени на
дисплее приостанавливается. Отсчет
времени приготовления возобновляется
после того, как дверца закрыта и нажата
кнопка CTAPT/+1 МИН.

2. Если в процессе приготовления пищи вы

хотите проверить уровень мощности,
необходимо нажать кнопку BATT.
Уровень мощности отображается на
дисплее панели управления до тех пор,
пока вы держите нажатой кнопку BATT.

3. Ручку ВРЕМЯ/ВЕС можно вращать по

часовой и против часовой стрелки. При
вращении ручки ВРЕМЯ/ВЕС против
часовой стрелки время приготовления пищи
уменьшается с определенными
интервалами, начиная с 90 мин.

4. Если вы не использовали микроволновую

печь в течение 2-х минут, перед установкой
программы откройте и затем закройте дверцу
печи.

Пример:

Предположим, вы хотите разогреть суп в течение 2 мин и 30 с на уровне 70 Р в микроволновом режиме.

3. Поворачивая шкалу
ВРЕМЯ/ВЕС по

часовой стрелке
установите желаемое
время приготовления
пищи.

2. Нажмите кнопку
ВАТТ два раза

для установки
уровня мощности
микроволновой
печи на 560 P.

1. Установите шкалу
режима приготовления

на “Микроволны” .

x1

4. Один раз нажмите
кнопку CTAPT/
+1 МИН для

включения печи.

Работа печи может программироваться на
период до 90 мин (90.00). Интервалы
увеличения времени приготовления
(размораживания) могут составлять от 10 с
до 5 мин. Продолжительность показанных в
таблице интервалов зависит от общего
времени приготовления (размораживания).

x2

Время Интервалы увеличения
приготовления времени

0-5 мин 10 с
5-10 мин 30 с
10-30 мин 1 мин
30-90 мин 5 мин

R-6781J Russian 31/08/2004 16:17 Page 11

12

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ НА ГРИЛЕ

Внимание! Камера печи, дверца, НАРУЖНЫЕ СТЕНКИ ПЕЧИ, поворотный стол, решетка,

посуда и особенно нижний гриль сильно нагреваются в процессе работы печи.
Во избежание ожогов всегда используйте плотные рукавицы для
микроволновой печи, когда вынимаете приготовленное блюдо или поворотный
стол из печи.

2. Поворачивая шкалу
ВРЕМЯ/ВЕС по часовой

стрелке установите желаемое
время приготовления пищи.

1. Установите шкалу
режима приготовления на

ВЕРХНИЙ ГРИЛЬ .

Пример:

Предположим, вы хотите готовить тост с сыром в течение 5-ти минут с использованием исключительно
верхнего гриля: (Положите тост на решетку.)

x1

1. При работе в режиме гриля рекомендуется

использовать решетку.

2. Если вы используете гриль в первый раз, то,
возможно, вы почувствуете запах дыма или
гари. Это нормальное явление, и оно не
является признаком того, что микроволновая
печь неисправна. (См. нагревание без
приготовления ниже).

дисплей:

3. После приготовления пищи с использованием

верхнего и нижнего гриля на дисплее
может появиться изображение “Горячо”.

У вашей печи имеется два нагревательных элемента гриля и комбинация из 3-х режимов
приготовления для гриля.
Выберите желаемый режим работы гриля, вращая шкалу режима приготовления.

Шкала установки режима

приготовления

Использование нагревательного

элемента гриля

Верхний гриль

Нижний гриль

Верхний и нижний гриль вместе

3. Один раз нажмите
кнопку CTAPT/
+1 МИН для
включения печи.

R-6781J Russian 31/08/2004 16:17 Page 12

13

НАГРЕВАНИЕ БЕЗ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Внимание! Дверца печи, наружные стенки и камера сильно нагреваются. Будьте

внимательны, чтобы избежать ожогов во время охлаждения микроволновой
печи по окончании использования.

Если вы используете гриль (грили) или двойной гриль в первый раз, то, возможно, вы почувствуете
запах дыма или гари. Это нормальное явление, и оно не является признаком того, что
микроволновая печь неисправна.
Для того чтобы избавиться от этой проблемы, при первом использовании микроволновой печи
включите верхний и нижний грили без приготовления пищи на 20 минут.
Важная информация: Во время работы в режиме гриля откройте окно или включите вентиляцию

на кухне, чтобы дать дыму и запахам рассеяться. Убедитесь в том, что в
печи нет продуктов для приготовления.

2. Установите

время
приготовления.
(20 мин).

1. Вращайте шкалу режима

приготовления на Верхний
и нижний гриль .

4. Печь начнет

отсчет времени в
обратном
порядке. Когда
приготовление
закончено,
откройте дверцу
для охлаждения
камеры печи.

x1

3. Один раз нажмите
кнопку CTAPT/
+1 МИН для

включения печи.

R-6781J Russian 31/08/2004 16:17 Page 13

14

ДВОЙНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Установка режима

Стартовая мощность
микроволновой печи

Нагревательный

элемент гриля

Шкала установки режима

приготовления

Печь имеет два режима двойного приготовления для комбинированного приготовления пищи в
микроволновой печи и гриле (грилях). Для того чтобы выбрать режим двойного приготовления,
установите шкалу режима приготовления на желаемый режим. Как правило, время двойного
приготовления короче полного времени приготовления пищи.

3. Установите

желаемое время
приготовления,
вращая шкалу
ВРЕМЯ/ВЕС по
часовой стрелке.

1. Установите шкалу режима
приготовления на работу

в режиме двойного
приготовления 1,
комбинируя приготовление
в микроволновой печи с
ВЕРХНИМ ГРИЛЕМ .

2. Два раза нажмите
на кнопку ВАТТ,
чтобы установить
уровень мощности
микроволновой
печи равный 80
ватт

дисплей:

* Если необходимо отрегулировать мощность микроволновой печи, нажмите кнопку “ВАТТ”.

Вы можете выбрать мощность до 800 ватт.

Пример:

Предположим, вы хотите готовить в течение 20-ти минут в режиме двойного приготовления 1,
комбинируя мощность равную 80 ватт (10 %) с ВЕРХНИМ ГРИЛЕМ:

ПРИМЕЧАНИЕ: После приготовления пищи на дисплее может появиться изображение “Горячо”.

x1

x2

Внимание! Камеры печи, дверца, наружные стенки, поворотный стол, решетка, посуда и

особенно нижний гриль могут сильно нагреваться. Во избежание ожогов всегда
используйте плотные рукавицы для микроволновой печи, когда вынимаете
готовое блюдо или поворотный стол из печи.

Режим двойного
приготовления 1

Режим двойного
приготовления 2

240 Bт

240 Bт

Верхний гриль

Нижний гриль

4. Один раз нажмите
кнопку CTAPT/
+1 МИН для
включения печи.

R-6781J Russian 31/08/2004 16:17 Page 14

15

XXXXXXXXXXXXXXXXДРУГИЕ ПОЛЕЗНЫЕ ФУНКЦИИ

1. Кнопка МЕНЬШЕ/БОЛЬШЕ.

Кнопки МЕНЬШЕ ( ▼ ) и БОЛЬШЕ ( ▲ ) позволяют уменьшить или увеличить запрограммированное
время приготовления (для уменьшения или увеличения степени воздействия температуры на
приготовляемую пищу). Они используются при автоматическом режиме работы или в качестве
регуляторов времени приготовления во включенном состоянии.

a) Изменение предварительно запрограммированных настроек времени.

Пример:

Предположим, вы хотите приготовить 0,9 кг цыпленка на гриле с использованием кнопки

автоматического приготовления и кнопки БОЛЬШЕ ( ▲ ).

2. Установите

вес вращением
шкалы

ВРЕМЯ/ВЕС

по часовой
стрелке.

3. Выберите

желаемый
результат
приготовления
(хорошо
прожаренный
продукт), нажав
один раз кнопку

БОЛЬШЕ ( ▲ ).

1. Выберите режим

автоматического
приготовления
(Цыпленок на гриле),
нажав на кнопку

Автоматическое
приготовление 4 раза.

Зажжется лампа
индикатора
автоматического
режима.

дисплей:

x1

x4

Примечание:

Для того чтобы отменить действие кнопок МЕНЬШЕ или БОЛЬШЕ, нажмите ту же самую кнопку
еще раз.
Для того чтобы изменить Больше на Меньше просто нажмите кнопку МЕНЬШЕ ( ▼ ).
Для того чтобы изменить Меньше на Больше просто нажмите кнопку БОЛЬШЕ ( ▲ ).

б) Регулирование времени нагревания при включенной микроволновой печи.

Время приготовления можно уменьшить или увеличить попеременным нажатием кнопок

МЕНЬШЕ ( ▼ ) и БОЛЬШЕ ( ▲ ).

Внимание! Эта функция доступна только для режима обычного( не Автоматического)

приготовления.

x1

4. Один раз нажмите
кнопку CTAPT/
+1 МИН для

включения печи.

R-6781J Russian 31/08/2004 16:17 Page 15

16

ДРУГИЕ ПОЛЕЗНЫЕ ФУНКЦИИ

2. ДРУГИЕ ПОЛЕЗНЫЕ ФУНКЦИИ.
Кнопка CTAPT/ +1 МИН предназначена для двух функций, изложенных ниже:

a) Прямого включения

Bы можете готовить и разогревать блюда в ручном режиме при помощи микроволн.

Пример:

Предположим, вы хотите готовить в течение 1 минуты при величине мощности микроволновой
печи равной 400 ватт (50 %).

1. Установите шкалу
режима приготовления

на настройку
микроволновой печи.

дисплей:

Примечание:

1. Эта функция может использоваться только для приготовления вручную.

2. Если шкала режима приготовления установлена на отметке “Микроволновая печь” ( ),
то при нажатии кнопки CTAPT/ +1 МИН мощность печи всегда равна 800 ватт. Когда шкала
режима приготовления установлена на отметке “Двойное приготовление” ( , ), то
при нажатии кнопки CTAPT/ +1 МИН мощность печи всегда равняется 240 ватт.

3. Для того чтобы не допустить неправильного обращения с микроволновой печью детьми,
функция 1 минута может использоваться только в течение 2-х минут после предшествующей
операции, т.е. после закрытия дверцы или нажатия кнопки Стоп.

б) Увеличения времени приготовления

В процессе приготовление пищи каждое нажатие кнопки CTAPT/ +1 МИН увеличивает время
приготовления на одну минуту.

Примечание: Эта функция может использоваться только для приготовления вручную.

2. Нажмите кнопку

мощности BATT три
раза для получения
уровня мощности
микроволновой печи
равной 400 ватт.

x1

x3

3. ПРОВЕРКА УРОВНЯ МОЩНОСТИ В ПРОЦЕССЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для проверки уровня мощности в процессе приготовления нажмите кнопку BATT.

Уровень мощности отображается на дисплее панели управления до тех пор, пока вы
удерживаете кнопку BATT нажатой.
Несмотря на то, что на дисплее высвечивается уровень мощности, отсчет времени
приготовления пищи продолжается.

3. Один раз нажмите
кнопку CTAPT/
+1 МИН для
включения печи.

R-6781J Russian 06/09/2004 14:31 Page 16

17

РАБОТА В АВТОМАТИЧЕСКОМ РЕЖИМЕ

кнопку

CTAPT/ +1 МИН

.

Внимание! Для всех меню, кроме режима автоматического размораживания:
Камеры печи, дверца, наружные стенки, поворотный стол, решетка, посуда и особенно
нижний гриль могут сильно нагреваться. Во избежание ожогов всегда используйте
плотные рукавицы для микроволновой печи, когда вынимаете готовое блюдо или
поворотный стол из печи.

Если необходимо выполнить какие-либо действия
(например, перевернуть приготавливаемый продукт), печь
автоматически выключается и подает звуковой сигнал,
при этом оставшееся время приготовления и индикатор
мигают на дисплее панели управления. Для продолжения
приготовления нажмите кнопку

CTAPT/ +1 МИН

.

Данные функции автоматически определяют правильный режим приготовления и точное время с
целью достижения наилучшего результата. Вы можете выбрать из 3 меню приготовления пиццы, 7
меню автоматического приготовления и 2 меню автоматического размораживания.

Что необходимо знать при использовании данных
автоматических функций:

1. Меню можно ввести поочередным нажатием кнопки
Пицца, Автоматическое приготовление или
Автоматическое размораживание, пока на дисплее не

появится желаемый номер меню.

2. Вес продукта можно ввести при помощи вращения
шкалы Время/Вес, пока на дисплее не появится
необходимый вес.
Введите только вес пищевого продукта. Не включайте в
него вес контейнера.
Для продуктов, весящих больше/меньше
веса/количества, данного в таблице для приготовления,
используйте режим приготовления вручную.

3. Запрограммированное время приготовления
представляет собой среднее время. Если вы хотите
изменить время приготовления, предварительно
запрограммированное для автоматических операций,
используйте кнопки Меньше (

▼ ) или Больше ( ▲ ). Для

достижения наилучшего результата следуйте указаниям
таблицы для приготовления на страницах 18 - 22.

4. Один раз нажмите кнопку CTAPT/ +1 МИН для
включения печи.

Шкала

ВРЕМЯ/ВЕС

Кнопки Меньше/Больше

Конечная температура приготавливаемого продукта зависит от его начальной температуры. Убедитесь в том,
что после приготовления продукт имеет необходимую температуру. При необходимости вручную увеличьте
время приготовления.

Кнопка пиццы

Кнопка автоматического

приготовления

Кнопка автоматического

размораживания

Кнопка пиццы

1.

2.

3.

4.

R-6781J Russian 31/08/2004 16:17 Page 17

18

РАБОТА В АВТОМАТИЧЕСКОМ РЕЖИМЕ

1. Выберите меню номер 6 в функции

“Автоматическое приготовление”,
нажав кнопку автоматического
приготовления 6 раз. На дисплее
высветится индикатор веса и
загорится лампочка индикатора
автоматического приготовления.

2. Введите значение веса

при помощи вращения
шкалы Время/Вес по
часовой стрелке.

Кнопки Пицца, Автоматическое приготовление и Автоматическое размораживание создают
возможности для быстрого и простого приготовления пищи..
Пример: Предположим, вы хотите приготовить жаркое из свинины весом 1,0 кг с

использованием кнопки Автоматическое приготовление.

x6

x1

Display:

Примечание: После завершения функции (кроме режима автоматического размораживания) на

дисплее появится изображение “Горячо”.

3. Один раз нажмите
кнопку CTAPT/
+1 МИН для
включения печи.

R-6781J Russian 31/08/2004 16:17 Page 18

19

ТАБЛИЦА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЦЦЫ

Рецепт приготовления пиццы

Ингредиенты:
риблизительно 300 г готового теста
(Готовая смесь или раскатанное тесто.)
Около 200 г консервированных томатов
150 г гарнира по вкусу
(например, кукуруза, ветчина, салями, ананасы)
50 г тертого сыра
Базилик, орегано, тимьян
Соль, перец.

Порядок приготовления:

1. Приготовьте тесто в соответствии с
указаниями производителя. Раскатайте тесто
под размер поворотного стола.

2. Слегка смажьте жиром поворотный стол,
выложите на нем основание пиццы и
проткните тесто в нескольких местах.

3. Достаньте томаты и нарежьте их маленькими
кусочками. Приправьте томаты специями и
разложите на тесте. Добавьте все другие
ингредиенты в пиццу, а затем посыпьте
тертым сыром.

4. Готовьте в соответствии с меню AP-3 для
приготовления свежей пиццы.

M

еню

AP-1 пиццы

Замороженная
пицца

AP-2

пиццы

Охлажденная пицца

AP-3

пиццы

Свежеприготовленн
ая пицца
Например,
домашняя пицца

Вес (интервалы

увеличения

времени)/посуда

0,15 - 0,45 кг (50 г)
(начальная
температура -18° C)
Непосредственно на
поворотном столе

0,15 - 0,45 кг (50 г)
(начальная
температура 5° C)
Непосредственно на
поворотном столе

0,7 - 0,9 кг (100 г)
(начальная
температура 20° C)
Непосредственно на
поворотном столе

Порядок приготовления

• Выньте готовую для употребления
замороженную пиццу из упаковки и
положите на поворотный стол. Для пиццы
на толстом корже нажмите кнопку
Больше ( ▲ ).

• После приготовления положите на тарелку и
подайте на стол.

• Выньте готовую для употребления
охлажденную пиццу из упаковки и положите
на поворотный стол.

• После приготовления положите на тарелку и
подайте на стол.

• Приготовьте пиццу в соответствии с
нижеследующим рецептом.

• Выложите пиццу непосредственно на
поворотном столе.

• После приготовления положите на тарелку и
подайте на стол.

Кнопка

x1

x2

x3

R-6781J Russian 31/08/2004 16:17 Page 19

20

ТАБЛИЦА ДЛЯ АВТОМАТИЧЕСКОГО
ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

M

еню

Меню AC-1

Жареный картофель
по-французски

(рекомендуется для
микроволновых печей
традиционного типа)

например, стандартного
и толстого картофеля

Меню AC-2

Замороженные
багеты
Например, багеты с
начинкой для пиццы.

Меню AC-3

Рыбные палочки,
Палочки из мяса
птицы
Например, куриные
палочки

Меню AC-4

Цыпленок на
гриле

Меню AC-5

Запеченое
рыбное филе

Вес (интервалы

увеличения

времени)/посуда

0,2 - 0,3 кг (50 г)
(начальная
температура -18° C)
Непосредственно на
поворотном столе

0,15 - 0,4 кг (50 г)
(начальная
температура -18° C)
Непосредственно на
поворотном столе

0,2 - 0,4 кг (50 г)
(начальная
температура -18° C)
Непосредственно на
поворотном столе

0,9 - 1,4 кг (100 г)
(начальная
температура 5° C)
Плоское блюдо
Блюдце

0,6 - 1,2 кг* (100 г)
(начальная
температура 5° C)
Блюдо для запекания

Порядок приготовления

• Выньте замороженный жареный картофель
по-французски из упаковки и выложите на
поворотном столе.

• Для толстого картофеля используйте
кнопку Больше ( ▲ ).

• После приготовления выложите картофель
на тарелку и подайте на стол.

• Выньте замороженные багеты из упаковки
и положите на поворотный стол.

• После приготовления положите багеты на
тарелку и подайте на стол.

• Выньте замороженные рыбные
палочки/палочки из мяса птицы из
упаковки и выложите на поворотном столе.

• Для палочек из мяса птицы: Слегка
смажьте кусочки мяса и поворотный стол
растительным маслом.

• После приготовления выложите на тарелку
и подайте на стол.

• Перемешайте ингредиенты и смажьте
поверхность цыпленка.

• Проколите кожу цыпленка вилкой.

•Положите блюдце вверх дном в открытое
блюдо, на блюдце поместите цыпленка.

• Время приготовления при мощности 900 ватт:
900 г - 0 минут 1200 г - 6 минут
1000 г - 1 минут 1300 г - 8 минут
1100 г - 2 минут 1400 г - 11 минут

• Выберите меню автоматического
приготовления.

•Когда прозвучит сигнал, переверните
цыпленка.

• После приготовления оставьте цыпленка на
3 минуты в печи, затем выньте из печи,
выложите на блюдо и подавайте на стол.

• См. рецепт приготовления запеканки на
стр. 23.

* Общий вес всех ингредиентов.

Кнопка

x1

x2

x3

x4

x5

Ингредиенты для 1,0 кг цыпленка на гриле:

1

/

2

чайн. ложки соли и перца, 1 чайн. ложка

сладкой паприки, 2 ст. ложки растительного масла

R-6781J Russian 31/08/2004 16:17 Page 20

21

ТАБЛИЦА ДЛЯ АВТОМАТИЧЕСКОГО

ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

ТАБЛИЦА ДЛЯ АВТОМАТИЧЕСКОГО

РАЗМОРАЖИВАНИЯ

M

еню

Меню AC-6

Жаркое из
свинины

Меню AC-7

Шашлык

Вес (интервалы

увеличения

времени)/посуда

0,6 - 1,5 кг (100 г)
(начальная
температура 5° C)
Блюдо для запекания

0,2 - 0,6 kg (100 g)
(начальная
температура 5° C)
Решетка для гриля

Порядок приготовления

•Рекомендуется жареная нежирная свинина.

• Перемешайте все ингредиенты и выложите
их на свинину.

• Выложите свинину в открытое блюдо на
поворотном столе.

•Когда прозвучит сигнал, переверните кусок
свинины.

• После приготовления оставьте блюдо,
завернутое в фольгу, на 10 минут в печи.

•Подготовьте шашлык как указано в
рецепте на стр. 42 “Поваренной книги”.

•Положите шашлык на решетку для гриля и
готовьте в печи.

• Переверните после подачи звуковых
сигналов.

• После приготовления выложите шашлык на
тарелку и подайте к столу (время
выдержки не требуется).

Кнопка

x6

x6

Ингредиенты для 1,0 кг нежирной свинины в
виде рулета:
1 головка дробленого чеснока, 2 ст. ложки
растительного масла, 1 чайн. ложка сладкой
паприки, немного тмина, 1 ст. ложка соли.

M

еню

Меню Ad-1

Мясо птицы

Меню Ad-1

Куриные
окорочка

Вес (интервалы

увеличения

времени)/посуда

0,9 - 1,5 кг (100 г)
(начальная
температура -18° C)
(Посуду и приборы см.
в примечании ниже)

0,2 - 0,8 кг (100 г)
(начальная
температура -18° C)
(Посуду и приборы см.
в примечании ниже)

Порядок приготовления

• Установите тарелку вверх дном на
поворотном столе и выложите мясо птицы
на ней.

•Когда прозвучит сигнал, переверните мясо.

• Переверните еще раз после звукового
сигнала.

• После размораживания оставьте мясо,
завернутое в фольгу, на 30-90 минут, пока
оно полностью не разморозится.

• Наконец, вымойте тушку птицы в холодной
воде.

• Выложите куриные окорочка на тарелку.

•Когда прозвучит сигнал, переверните
куриные окорочка.

• Переверните еще раз после звукового
сигнала.

• После размораживания оставьте куриные
окорочка, завернутые в фольгу, на 10-30
минут в печи, пока они полностью не
разморозятся.

Кнопка

x1

x1

R-6781J Russian 31/08/2004 16:17 Page 21

22

ТАБЛИЦА ДЛЯ АВТОМАТИЧЕСКОГО
РАЗМОРАЖИВАНИЯ

M

еню

Меню Ad-1

Стейки,
Отбивные
и филе рыбы

Меню Ad-2

Мясной отруб

Вес (интервалы

увеличения

времени)/посуда

0,2 - 0,8 кг (100 г)
(начальная
температура -18° C)
(Посуду и приборы см.
в примечании ниже)

0,6 - 1,5 кг (100 г)
(начальная
температура -18° C)
(Посуду и приборы см.
в примечании ниже)

Порядок приготовления

• Выложите продукты на тарелку одним
слоем тонкими частями к центру.
Смерзшиеся куски следует отделить друг
от друга перед размораживанием.

•Когда прозвучит сигнал, переверните
продукты и переложите их.

• Переверните еще раз после звукового
сигнала.

• После размораживания оставьте мясо,
завернутое в фольгу, на 10-30 минут, пока
оно полностью не разморозится.

• Установите тарелку вверх дном на
поворотном столе и выложите на нее мясо.

•Когда прозвучит сигнал, переверните часть
туши.

• Переверните еще раз после звукового
сигнала.

• После размораживания оставьте мясо,
завернутое в фольгу, на 30-90 минут, пока
оно полностью не разморозится.

Кнопка

x1

x2

Примечание:

1 Стейки, отбивные, рыбное филе и куриные окорочка должны быть заморожены в один слой.
2 После того как вы перевернете продукт, проложите размороженные части небольшими плоскими

кусочками алюминиевой фольги.
3 Мясо птицы должно готовиться сразу после размораживания.
4Распределите и уложите продукты в печи, как показано на рисунке ниже:

Продукт

Блюдо

Поворотный

столик

Куриные окорочка, бифштексы,
отбивные и филе рыбы.

Мясо птицы и мясные отрубы.

R-6781J Russian 31/08/2004 16:17 Page 22

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ АВТОМАТИЧЕСКОГО

ПРИГОТОВЛЕНИЯ В МЕНЮ AC-5

23

Филе рыбы в тертом сыре(AC-5)
Филе красной рыбы в тертом сыре Гауда

Ингредиенты: 600 г филе красной рыбы

250 г лука-порея
50 г репчатого лука
100 г моркови
1 ст. ложка сливочного масла
соль, перец и мускатный орех
2 ст. ложки лимонного сока
125 г свежих сливок
100 г тертого сыра Гауда (45 %
жирности)

Порядок приготовления:

• Вымойте лук-порей и разрежьте его на две части
сверху вниз. Нарежьте тонкими полосками.

• Очистите репчатый лук и морковь и нарежьте
тонкими полосками.

•Положите овощи, сливочное масло и специи в
кастрюлю и тщательно перемешайте. Готовьте в
течение 5-6 минут на мощности 800 ватт.
Помешайте один раз в середине приготовления.

• Вымойте филе рыбы, высушите его, полейте
соком лимона и посолите.

• Добавьте свежие сливки в овощи и перемешайте.

• Выложите половину овощей в круглое блюдо (25
см). Положите рыбу поверх овощей, оставшиеся
овощи выложите поверх филе рыбы.

• Посыпьте блюдо тертым сыром Гауда и
установите его на поворотный стол. Готовьте в
автоматическом режиме в соответствии с меню

AC-5 “Филе рыбы в тертом сыре” (1,2 кг).

Филе рыбы в тертом сыре (AC-5)
Филе рыбы в тертом сыре по-итальянски

Ингредиенты: 600 г филе красной рыбы

Около 250 г сыра Моцарелла
250 г томатов
2 ст. ложки масла анчоусов
соль и перец
1 ст. ложка нарезанного базилика
сок лимона из 1/2 лимона
2 ст. ложки смеси из различных трав
75 г тертого сыра Гауда (45 %
жирности)
порошок для загустения соуса

Порядок приготовления:

• Вымойте рыбу и высушите ее. Полейте лимонным
соком, посыпьте солью и смажьте маслом анчоуса.

• Выложите рыбу в круглое блюдо (25 см).

• Посыпьте рыбу тертым сыром Гауда.

• Вымойте томаты и удалите черешки. Нарежьте
помидоры слоями и выложите поверх сыра.

• Приправьте солью, перцем и смесью трав.

• Отожмите моцареллу, нарежьте слоями и
выложите поверх томатов. Посыпьте сверху
мелко нарубленным базиликом.

• Установите блюдо на поворотный стол и готовьте
в соответствии с программой автоматического
приготовления AC-5 “Филе рыбы в тертом сыре”
(1,2 кг).

Полезный совет: После приготовления выньте рыбу
из блюда, добавьте в блюдо порошок для
загустения соуса. Готовьте в течение 1-2 минут на
мощности 800 ватт.

Филе рыбы в тертом сыре (AC-5)
Филе красной рыбы в тертом сыре с брокколи

Ингредиенты: 500 г филе красной рыбы

2 ст. ложки лимонного сока
1 ст. ложка сливочного масла
2 ст. ложки муки
300 мл молока
мелко нарубленный укроп, перец и
соль
250 г замороженной брокколи
100 г тертого сыра Гауда (45 %
жирности)

Порядок приготовления:

• Вымойте филе рыбы и высушите его. Полейте
соком лимона и посолите.

• Нагревайте сливочное масло вместе с мукой в
кастрюле без крышки в течение

1- 1

1

/

2

минут на

мощности 800 ватт.

• Добавьте молоко и тщательно размешайте.
Продолжайте готовить без крышки в течение 3-4
минут на мощности 800 ватт. После
приготовления тщательно размешайте и
приправьте укропом, солью и перцем.

•Разморозьте брокколи в кастрюле в течение 4-6
минут на мощности 800 ватт. После
размораживания выложите брокколи в круглое
блюдо (25 см), а затем положите филе рыбы
поверх брокколи и добавьте приправы.

•Полейте соусом и посыпьте тертым сыром.

• Установите блюдо на поворотный стол и готовьте
в автоматическом режиме в соответствии с меню
AC-5 “Филе рыбы в тертом сыре” (1,1 кг).

R-6781J Russian 31/08/2004 16:17 Page 23

24

УХОД И ОЧИСТКА

Осторожно! Не используйте
промышленные очистители для
микроволновых печей, пароочистители,
абразивные и жесткие материалы, губки
для промывки, а также составы,
содержащие каустическую соду для
проведения очистки вашей
микроволновой печи.

Внутренние поверхности микроволновой
печи

1. После использования печи, пока она не

остыла, мягкой влажной тряпкой или губкой
полностью удалите разбрызганную и
пролитую жидкость. При проливании
значительного количества жидкости
необходимо использовать неагрессивное
мыло и удалить все остатки жидкости
влажной тряпкой. Не снимайте крышку
волновода.

2. Убедитесь, что мягкое мыло или вода не

попали в небольшие вентиляционные каналы
в стенках печи. Это может вызвать
повреждение микроволновой печи.

3. Запрещается использовать для очистки

внутренних поверхностей печи аэрозольные
очистители.

4. Регулярно нагревайте вашу печь с

использованием двух нагревательных
элементов. См. “Нагревание без продуктов”
на странице 13. Остатки продуктов и жира во
внутреннем отделе печи могут вызвать
задымление или появление неприятного
запаха.

Поворотный стол

Снимите поворотный стол. Вымойте поворотный
стол в слабом растворе мыльной воды. После
мытья протрите мягкой сухой тряпкой.
Поворотный стол можно мыть в посудомоечной
машине.

Решетка

Решетку необходимо мыть в слабом растворе
жидкости для промывки, а затем высушить.
Решетку можно мыть в посудомоечной машине.

Дверца

Регулярно очищайте обе стороны дверцы и
примыкающие к ней поверхности мягкой
влажной тряпкой, чтобы удалить все следы
загрязнений.

Примечание: Нельзя использовать

пароочиститель.

Внимание!
После работы в режиме гриля, двойного
и автоматического приготовления пищи
(кроме автоматического размораживания)
камера печи, дверца, наружные стенки и
аксессуары сильно нагреваются. Перед
проведением очистки убедитесь в том,
что они охлаждены.

Внешняя поверхность печи

Внешняя поверхность печи легко чистится мягким
мылом и водой. После очистки удалите остатки
мыла влажной тряпочкой и насухо протрите
внешнюю поверхность печи мягким полотенцем.

Панель управления

Перед началом очистки откройте дверцу печи, чтобы
блокировать работу панели управления. При очистке
панели управления соблюдайте осторожность.
Смоченной в воде тряпочкой осторожно протрите
панель управления до полного удаления грязи.
Избегайте использования чрезмерного количества
воды. Запрещается применять любые химические и
абразивные чистящие средства.

R-6781J Russian 31/08/2004 16:17 Page 24

25

ПРОВЕРКИ ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В

СЕРВИСНЫЙ ЦЕНТР

Перед тем, как обратиться в сервисный центр, проверьте:

1. Блок питания:

Убедитесь в том, что штепсельная вилка правильно подсоединена к соответствующей настенной
розетке.

2.

Горит ли лампочка микроволновой печи, когда дверца печи открыта?

Да Нет.

3. Поместите в печь чашку с водой (около 150 мл) и плотно закройте дверцу печи.
Установите шкалу режима приготовления на Микроволны .
Запрограммируйте работу печи в течение 1 минуты на мощности 800 ватт и включите печь.
Загорается ли лампочка печи? Да Нет.
Вращается ли поворотный стол? Да Нет.
Примечание: Поворотный стол поворачивается в любом направлении.
Функционирует ли вентиляция? Да Нет.
(Приложите руку к вентиляционным отверстиям и проверьте, есть ли приток воздуха.)
Звучит ли сигнал после 1 минуты работы печи? Да Нет.
Срабатывает ли индикатор процесса приготовления? Да Нет.
Нагрелась ли вода в чашке после описанной выше операции? Да Нет.

4. Установите шкалу режима приготовления на отметку Верхний и нижний
гриль и выберите 3 минуты. Раскалились ли оба

нагревательных элемента гриля после 3-х минут работы печи? Да Нет.

Если вы ответили “Нет” хотя бы на один из вышеприведенных вопросов, позвоните специалисту по
обслуживанию оборудования компании SHARP и сообщите результаты проверки.
Внимание! Если на цифровом дисплее не появляется никаких сообщений, даже если штепсельная
вилка подсоединена должным образом, режим экономии энергии будет продолжать работать. Для
того чтобы отключить его, откройте дверцу печи. См. страницу 9.

Примечание:

1. Если пища готовится в одном и том же режиме и время приготовления превышает стандартное

время, то мощность печи автоматически понижается, чтобы не допустить перегревания. (Уровень
мощности микроволновой печи будет понижаться, а лампочка индикатора нагревательных
элементов гриля начнет поочередно загораться и гаснуть.)

Режим приготовления

Приготовление в режиме Микроволн (800 ватт)

Приготовление на гриле
Верхний гриль
Нижний гриль
Верхний и нижний гриль

Режим двойного приготовления 1

Режим двойного приготовления 2

Стандартное время

20 минут

30 минут
45 минут
Верхний гриль - 15 минут
Нижний гриль - 15 минут

Микроволновая печь - 20 минут
Верхний гриль - 15 минут

Микроволновая печь - 20 минут
Нижний гриль - 15 минут

2. После работы в режиме гриля (с использованием двух нагревательных элементов), двойного и

автоматического приготовления (кроме режима автоматического размораживания) запускается
вентилятор охлаждения, а на дисплее появляется сообщение “Горячо”. Таким же образом, когда вы
нажмете кнопку “Стоп” и откроете дверцу печи во время работы в режиме гриля, двойного и/или
автоматического приготовления (кроме режима автоматического размораживания), запускается
вентилятор охлаждения; поэтому вы можете почувствовать приток воздуха из вентиляционных
отверстий.

R-6781J Russian 31/08/2004 16:17 Page 25

26

XNJ NFRJT VBRHJDJKZS

CBTWBFKMZFY GJCELF LKY
VBRHJDJKZJDJQ GTXB

ПЛАСТИКОВЫЕ КУХОННЫЕ
ПРИНАДЛЕЖНОСТИ

Жаропрочные пластиковые кухонные принадлежности,

которые подходят для
использования в микроволновой
печи, применяются для оттаивания,
нагревания и приготовления
продуктов питания. Выполняйте
рекомендации производителей
такой продукции.

ПОСУДА ИЗ БУМАГИ

Для использования в микроволновой печи также
подходят изделия из жаропрочной бумаги.
Выполняйте рекомендации производителей такой
продукции.

КУХОННАЯ БУМАГА

Бумага такого типа используется
для поглощения жидкости,
которая образуется в процессе
быстрого подогрева пищевых
продуктов, например, хлеба или

панированных изделий. Бумага
укладывается между блюдом и вращающейся
тарелкой. Благодаря этому поверхность продукта
остается сухой, и сохраняется аппетитная
хрустящая корочка. Кухонная бумага используется
также для предотвращения разбрызгивания жира
при приготовлении жирных блюд.

СТЕКЛЯННАЯ И КЕРАМИЧЕСКАЯ ПОСУДА

Наиболее подходящей для
использования в микроволновой
печи является термостойкая
стеклянная посуда (кроме
хрусталя), поскольку процесс
приготовления пищи в такой
посуде легко наблюдать со всех
сторон. При этом, необходимо
помнить, что такая посуда не
должна содержать металл и
иметь металлических покрытий
(например, позолоты и отделки из
синего кобальта).

КЕРАМИЧЕСКАЯ ПОСУДА

В целом керамическая посуда подходит для
применения в печи. Керамическая посуда должна
быть покрыта глазурью, поскольку неглазурованная
керамика пропускает внутрь влагу. Влага, в свою
очередь, вызывает перегрев керамического
материала и приводит к его разрушению. Если вы
сомневаетесь в том, подходит ли посуда для
использования в микроволновой печи, проведите
тест на ее пригодность к использованию.

ФАРФОРОВАЯ ПОСУДА

Подходит наилучшим образом. Убедитесь, что на
фарфоровой посуде отсутствуют декоративные
элементы из золота или серебра, а также в том, что
она не содержит металла.

Жаропрочная посуда для приготовления в микроволновой печи

Микроволны, как радио- и телевизионные волны,
являются электромагнитными волнами.
Микроволны создаются магнетроном внутри
микроволновой печи, которые, в свою очередь,
вызывают вибрацию молекул воды, присутствующей
в продуктах питания. Вызываемая такой вибрацией
сила трения производит тепло, обеспечивающее
размораживание, нагревание или приготовление
продуктов. Секрет сокращения времени
приготовления объясняется тем фактом, что
микроволны проникают в продукт со всех сторон.
Энергия используется на 100%. Для сравнения,
тепловая энергия от конфорки обычной плиты
сначала проходит через посуду и только затем
достигает продукта. При таком способе
приготовления расходуется огромное количество
энергии.

Характеристики микроволн

Микроволны проникают через любые
неметаллические объекты, сделанные из стекла,
фарфора, керамики, пластика, дерева или бумаги.
Именно поэтому эти материалы никогда не
нагреваются в микроволновой печи. Посуда
нагревается только потому, что нагревается пища
внутри нее. Продукты питания поглощают
микроволны и, таким образом, нагреваются.
Микроволны не могут проходить через предметы,
изготовленные из металла, то есть они отражаются
от металла. По этой причине металлические
предметы, как правило, не подходят для
приготовления в микроволновой печи. Но
существуют исключения. Дело в том, что
способность металла задерживать микроволны
может оказаться полезной. Во время
размораживания продуктов или приготовления пищи
вы накрываете их алюминиевой фольгой, чтобы не
допустить их чрезмерного нагревания,
переваривания или пережаривания. Пожалуйста,
воспользуйтесь советами, данными в настоящем
руководстве по эксплуатации.

R-6781J Russian CkBk 01/09/2004 12:25 Page 26

27

CBTWBFKMZFY GJCELF LKY

VBRHJDJKZJDJQ GTXB

СПЕЦИАЛЬНАЯ ФОЛЬГА ДЛЯ
МИКРОВОЛНОВЫХ ПЕЧЕЙ

Специальная фольга для микроволновых печей или
термостойкая фольга может применяться в печи для
закрывания или обертывания пищевых продуктов.
Следуйте рекомендациям производителя.

ПАКЕТЫ ДЛЯ ЖАРКИ

Пакеты для жарки могут
использоваться в данной печи.
Для закрывания пакетов нельзя
использовать металлические
зажимы, поскольку фольга
пакетов может расплавиться. Для

закрывания пакетов используйте
бытовые нитки. Не забудьте проткнуть пакет
вилкой в нескольких местах. В микроволновой печи
не рекомендуется использовать нетермостойкие
оберточные материалы.

КУХОННЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ДЛЯ
ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В КОМБИНИРОВАННОМ
РЕЖИМЕ

При работе в комбинированном режиме
(«микроволны» + «гриль») можно использовать
любые кухонные принадлежности из жаропрочных
материалов (фаянс, керамика, стекло).
Использование металлических кухонных
принадлежностей допускается только при работе в
одиночном режиме «гриль».

МЕТАЛЛИЧЕСКАЯ ПОСУДА

В принципе, в печи не следует использовать
металлическую посуду, поскольку металл не пропускает
микроволны, и таким образом они не имеют доступа к

пищевому продукту. Однако есть
ряд исключений: допускается
использование небольших полосок
алюминиевой фольги для
закрывания некоторых участков
пищевого продукта для замедления

процесса их размораживания или
начала процесса приготовления (например, куриные
крылышки). В печи могут использоваться небольшие
металлические шампуры и алюминиевые упаковки
(например, готовые блюда в упаковках). При этом
размер упаковок должен быть относительно небольшим
по сравнению с объемом пищевого продукта, т.е.
алюминиевая упаковка должна быть заполнена
пищевым продуктом хотя бы на 2/3 или 3/4.

Рекомендуется перекладывать
такие продукты в посуду, пригодную
для использования в печи.
При использовании алюминиевых
упаковок или другой металлической

утвари следите за тем, чтобы
расстояние между металлическим покрытием и
стенками печи составляло не менее 2 см, в противном
случае возможно повреждение стенок печи
электрической дугой.

ПОСУДА ДЛЯ МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ НЕ
ДОЛЖНА ИМЕТЬ металлических покрытий и

частей, таких как винты, ободки и ручки.

ТЕСТ НА ПРИГОДНОСТЬ К ИСПОЛЬЗОВАНИЮ

Если вы не уверены в том,

пригодна ли посуда для

применения в печи, проведите

тест на пригодность следующим

образом. Поместите посуду в

печь. Залейте в стеклянный сосуд
150 мл воды и поместите его рядом с проверяемой
посудой. Установите мощность печи на значение
800 Вт (800 P) и включите печь на 1–2 минуты. Если
по истечении этого времени проверяемая посуда
осталась холодной или стала тепловатой на ощупь,
это означает, что она пригодна к использованию. Не
проверяйте подобным образом пластмассовую
посуду, поскольку она может расплавиться.

R-6781J Russian CkBk 31/08/2004 16:16 Page 27

28

GHFRNBXTCRBT CJDTNS B HTRJVTZLFWBB

ИТАК, МЫ НАЧИНАЕМ …

Для облегчения процесса приготовления блюд в
микроволновой печи рекомендуем соблюдать
приведенные ниже указания. Печь следует
включать только после загрузки продуктов.

УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ

Для размораживания, подогревания и приготовления
пищи в микроволновой печи требуется значительно
меньше времени, чем для приготовления пищевых
продуктов в духовом шкафу. В связи с этим
необходимо соблюдать рекомендованное время
приготовления, указанное для каждого блюда в
разделе рецептов. Лучше выбирать более короткое
время приготовления, чем более продолжительное.
После приготовления пищи попробуйте ее на вкус.
Следует помнить о том, что если блюдо не готово, то
его можно поместить в печь еще на некоторое время.
А вот блюдо, которое находилось в печи слишком
долго, может быть испорчено.

ТЕМПЕРАТУРА ЗАПУСКА

Время размораживания, разогревания и
приготовления зависит от начальной температуры
продукта. Например, для приготовления продукции
глубокой заморозки потребуется больше времени,
чем для продукции, хранящейся при комнатной
температуре. Для определения времени
разогревания и приготовления пищи принимаются
стандартные температуры хранения продуктов
(температура холодильника равная 5°С, комнатная
температура – около 20°С). Для размораживания
используется температура запуска равная - 18°С.
Воздушную кукурузу необходимо готовить только
в специально предназначенных для микроволновой
печи контейнерах. Точно следуйте рекомендациям

производителей. Нельзя
использовать для этих целей
контейнеры из обычной бумаги
или стекла. Запрещается готовить
яйцо в целой яичной скорлупе,
поскольку внутри скорлупы
нагнетается давление, что может
привести к взрыву яйца.
Запрещено нагревать
растительное масло и жир для
глубокой жарки в микроволновой
печи. Температуру масла
невозможно контролировать,

поэтому оно может внезапно выплеснуться из
сковороды. Нельзя нагревать герметичные
контейнеры, такие как консервные банки.
Давление внутри контейнера может привести к
взрыву контейнера. (Исключение – приготовление
пресервов).

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Время, приведенное в таблицах настоящих
кулинарных рецептов, является приблизительным и
зависит от исходной температуры, массы и
состояния продукта (содержание воды, жира и т. п.).

СОЛЬ, СПЕЦИИ И ТРАВЫ

Блюда, приготовленные в микроволновой печи,
сохраняют свой неповторимый вкус лучше, чем при
использовании традиционных методов
приготовления пищи. По этой причине соль
необходимо использовать в небольших количествах и
добавлять ее после окончания приготовления. Соль
впитывает жидкость и высушивает наружный слой
продукта. Специи и травы добавляются по вкусу.

РЕЖИМЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ

Микроволновая печь: быстроє размораживание
продуктов глубокой заморозки.
Комбинированное приготовление: При данном типе
использования печи (микроволновка и гриль) можно
готовить и жарить в одно и то же время.
Таким образом, происходит взаимное дополнение
преимуществ этих двух приборов. Жар от гриля
быстро закрывает поры приготовляемого продукта,
поэтому микроволновая печь работает быстро и
эффективно. Продукт удерживает влагу внутри
себя, а снаружи покрывается хрустящей корочкой.
Гриль: в вашей микроволновой печи имеется
кварцевый гриль, который вы также можете
использовать без микроволн в качестве
традиционного гриля.

ТЕСТ НА ГОТОВНОСТЬ

Статус готовности блюда можно проверить также,
как и при обычном приготовлении пищи:

● Термометр для измерения температуры пищевых

продуктов: каждый продукт имеет
определенную внутреннюю температуру к концу
процесса приготовления. при помощи
термометра можно определить температуру
пищи и степень ее готовности.

● Вилка: готовность рыбы можно проверить

вилкой. Если мясо рыбы имеет цвет и легко
отделяется от костей, оно готово. Оно
становится жестким и сухим, если пережарено
или переварено.

● Деревянная шпажка: готовность пирогов и хлеба

можно проверить при помощи деревянной
шпажки. Если шпажка остается чистой и сухой
после извлечения из пирога или хлеба, они
готовы.

R-6781J Russian CkBk 31/08/2004 16:16 Page 28

29

GHFRNBXTCRBT CJDTNS B HTRJVTZLFWBB

БЛАНШИРОВАНИЕ ОВОЩЕЙ

Овощи перед замораживанием рекомендуется
бланшировать для сохранения их качества и аромата.
Перед бланшированием овощи необходимо вымыть и
измельчить. 250 г овощей поместить в миску,
добавить 275 мл воды, накрыть крышкой и нагревать
в течение 3-5 мин. После бланширования немедленно
залить холодной водой, после охлаждения овощей
воду слить. Бланшированные овощи поместить в
герметичную упаковку и заморозить.

ВАРКА ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ

Варка в микроволновой печи – процесс несложный и

быстрый. В магазинах продаются

сосуды, устойчивые к

микроволновому излучению, для

консервирования резиновые

уплотнительные прокладки и

специальные скобки из
пластмассы. Производитель снабжает свои изделия
подробными инструкциями по применению.

КОЛИЧЕСТВО ПИЩИ

Время приготовления продуктов в микроволновой
печи напрямую зависит от количества пищевого
продукта, который вы размораживаете,
разогреваете или готовите. Например, мелкие
порции готовятся быстрее, чем крупные. Это
означает, что действует правило:
ДВОЙНОЙ ОБЪЕМ ПИЩИ – ДВОЙНОЕ ВРЕМЯ;
ПОЛОВИНА ОБЪЕМА – ПОЛОВИНА ВРЕМЕНИ.

ГЛУБОКАЯ И ПЛОСКАЯ ПОСУДА

Если две емкости имеют одинаковый объем, но

разную глубину, время

приготовления пищи в более

глубокой посуде будет дольше.

Рекомендуется выбирать как

можно более плоскую посуду с

большой площадью поверхности.
Используйте глубокую посуду только для
приготовления блюд, которые можно переварить
(передержать): лапша, рис, молоко и т.п.

КРУГЛАЯ И ОВАЛЬНАЯ ПОСУДА

Пищу лучше готовить в круглой или овальной
посуде, чем в посуде с углами, поскольку
микроволновая энергия концентрируется в этих
углах, что приводит к пережариванию
(перевариванию) расположенного в них продукта.

ДОБАВЛЕНИЕ ВОДЫ

Овощи и другие продукты с большим содержанием
воды готовятся в собственном соку или с
небольшим добавлением воды. Это обеспечивает
сохранение многих из содержащихся в продуктах
витаминов и минеральных веществ.

ПРОДУКТЫ С КОЖИЦЕЙ, ОБОЛОЧКОЙ И Т.Д.

Такие продукты, как сосиски, курица, куриные
ножки, печеный картофель, помидоры, яблоки,
яичные желтки и подобные продукты должны
прокалываться вилкой или небольшим деревянным
шампуром. Это обеспечит выход образующегося
пара без разрыва кожицы или оболочки продукта.

ПРОДУКТЫ С БОЛЬШИМ СОДЕРЖАНИЕМ ЖИРА

Жирное мясо и жир в чистом виде готовятся
быстрее, чем постное мясо. Перед началом
приготовления закройте жирные участки куском
алюминиевой фольги или расположите продукт так,
чтобы его жирная часть находилась внизу.

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ГОТОВНОСТИ БЛЮДА С
ПОМОЩЬЮ ПИЩЕВОГО ТЕРМОМЕТРА

Каждый напиток и каждое блюдо по окончании
процесса разогревания или приготовления имеет
определенную внутреннюю температуру, после
достижения которой процесс приготовления блюда
можно считать оконченным, а результат - отличным.
Внутренняя температура продукта определяется с
помощью пищевого термометра. В приведенной
ниже таблице указаны предельные температуры.

Подогреваемые напитки
(кофе, вода, чай и т.д.)
Подогреваемое молоко
Подогреваемые супы
Подогреваемые супы-пюре
Птица
Баранина

подрумяненная
прожаренная

Ростбиф

слегка обжаренный
наполовину прожаренный
хорошо прожаренный

Свинина, Телятина

Напиток или блюдо Внутренняя Внутренняя

температура температура через
готового блюда 10-15 мин после

приготовления

65-75o C

75-80o C
75-80o C
75-80o C
80-85o C

70o C
75-80o C

50-55o C
60-65o C
75-80o C
80-85o C

85-90o C

70-75o C
80-85o C

55-60o C
65-70o C
80-85o C
80-85o C

R-6781J Russian CkBk 31/08/2004 16:16 Page 29

30

GHFRNBXTCRBT CJDTNS B HTRJVTZLFWBB

НАКРЫВАНИЕ ПРОДУКТОВ

Закрытые продукты удерживают
влагу, в результате этого время
приготовления пищи сокращается.
Для накрывания продуктов
используйте крышки, специальную

фольгу для микроволновых печей
и материал для обертывания. Не накрывайте
продукты, которые хотите поджарить до хрустящей
корочки: жаркое или курицу. Запомните: продукты,
которые неоходимо накрывать при приготовлении в
духовом шкафу, должны быть накрыты и в
микроволновой печи. Продукты, которые готовятся
без крышки в духовом шкафу, не нужно накрывать
при приготовлении в микроволновой печи.

ПРОДУКТЫ НЕПРАВИЛЬНОЙ ФОРМЫ

Размещайте продукт таким образом, чтобы его

более толстая и плотная часть

была направлена в сторону от

центра поворотного столика.

Размещайте овощи (такие как

брокколи) черенками в сторону от

центра поворотного столика.

ПОМЕШИВАНИЕ

Приготовляемую пищу необходимо помешивать,

поскольку микроволны начинают

воздействовать на продукт,

нагревая его наружную часть.

При помешивании происходит

теплообмен внутри продукта, и

продукт нагревается равномерно.

РАЗМЕЩЕНИЕ ПРОДУКТОВ

Продукты, разделенные на отдельные порции ­формочки с пудингом, чашки или картофель в
«мундире» должны размещаться на поворотном
столике по кругу. Между порциями должно быть
небольшое расстояние для того, чтобы
микроволновая энергия имела доступ к продукту со
всех сторон.

ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ
ПЕРЕВОРАЧИВАНИЕ

Для сокращения времени приготовления, такие
продукты среднего размера, как гамбургеры и
бифштексы, должны переворачиваться во время
приготовления не менее одного раза. Такие большие
продукты, как ростбифы и курица, должны
переворачиваться периодически, поскольку их
верхняя часть получает большее количество
микроволновой энергии и при отсутствии
переворачивания может быть пересушена.

ВРЕМЯ ВЫДЕРЖКИ

Соблюдение времени выдержки
является одним из самых важных
моментов при приготовлении пищи
в микроволновой печи. Почти для
всех пищевых продуктов, которые

размораживаются, разогреваются
или готовятся в печи, требуется время выдержки, в
течение которого происходит выравнивание
температур нагрева и равномерное распределение
влаги внутри продукта.

R-6781J Russian CkBk 31/08/2004 16:16 Page 30

31

HFPVTOTZBT GHJLERNJD

HFPVJHFÖBDFZBT

Ваша печь является идеальным средством для
размораживания продуктов питания. При
размораживании продуктов с помощью
микроволновой печи вы затрачиваете значительно
меньше времени, чем при обычных методах
размораживания. Вот несколько практических
советов. Извлеките замороженный продукт из
упаковки и положите его на тарелку для оттаивания.

Упаковки и емкости

Упаковки и емкости, предназначенные для
использования в микроволновых печах, наиболее
пригодны для размораживания и разогревания
продуктов питания, поскольку они выдерживают
температуру глубокой заморозки (до приблиз. минус

-40° С) и являются термоустойчивыми (до приблиз.
+ 220° С). Поэтому вы можете использовать одну и ту
же емкость для замораживания, размораживания,
разогревания и приготовления пищи, не
перекладывая ее из одной посуды в другую.

Закрывание

Перед размораживанием закройте
тонкие места продукта небольшими
полосками алюминиевой фольги.
Оттаявшие или теплые участки

продукта должны также
закрываться полосками алюминиевой фольги. Это
позволит избежать неравномерного прогревания и
размораживания продукта, которое может иметь место
из-за его различной толщины.

Правильная установка

При выборе мощности следуйте принципу, что
лучше установить пониженную мощность, чем
слишком большую. В этом случае будет обеспечено
равномерное размораживание продукта. Если
выбранная вами мощность микроволнового
излучения будет слишком высокой, во внешних
слоях продукта начнется процесс приготовления, в
то время как внутренняя часть продукта будет
оставаться замороженной.

Переворачивание/помешивание

Почти все продукты в процессе
приготовления следует по мере
необходимости переворачивать
или помешивать. Как можно
раньше разъедините
соединенные части продукта и
разложите их так, чтобы между

ними было небольшое пространство.

Небольшое количество продукта

Небольшие порции продуктов размораживаются
быстрее и равномернее. Рекомендуем
замораживать продукты как можно меньшими
порциями. Следуя этому принципу, вы сможете
быстро и легко приготовить меню полностью.

Продукты, требующие особого отношения

Такие продукты питания, как кекс, крем, сыр и хлеб
должны лишь частично размораживаться в
микроволновой печи. Полное размораживание
должно происходить при комнатной температуре.
Таким образом, поверхность продуктов не будет
перегреваться, когда внутренняя часть еще
заморожена.

Время выдержки

Соблюдение времени выдержки после
размораживания в печи очень важно, поскольку
процесс оттаивания продолжается и после
выключения печи. В таблицах «Размораживание»
указано время выдержки для различных пищевых
продуктов. На размораживание толстых и плотных
кусков продуктов требуется большее время
выдержки, чем на размораживание тонких кусков
продукта, а также пористых продуктов. В случае
если продукт недостаточно разморожен, вы можете
продолжить его размораживание в печи или
увеличить время выдержки соответственно. После
выдержки продукта необходимо приступить к его
приготовлению как можно скорее. Не
замораживайте повторно размороженный продукт.

● Готовый продукт в алюминиевой упаковке

необходимо освободить от упаковки, выложить
на тарелку или блюдо и разогреть в печи.

● Снимайте крышки с плотно закрытых упаковок.

● Для предохранения пищевых продуктов от

высыхания во время приготовления закрывайте
их специальной фольгой для микроволновых
печей, тарелкой или крышкой (продаются
отдельно). Напитки закрывать нет
необходимости.

● При кипячении жидкостей, таких как вода, кофе,

чай или молоко, поместите в емкость с жидкостью
стеклянную палочку для перемешивания.

● По возможности перемешивайте большое

количество жидкости для обеспечения
равномерного распределения тепла.

● Время разогревания указано для продуктов,

хранящихся при комнатной температуре (+20° С).
Для продуктов, хранящихся в холодильнике, время
разогревания должно быть немного увеличено.

● После разогревания выдержите пищу в течение

1–2 минут с тем, чтобы тепло внутри продукта
распределилось равномерно (время выдержки).

● Время, приведенное в таблицах, является

приблизительным и зависит от исходной
температуры, массы, содержания воды и жира
продукта, а также результата, который вы хотите
получить.

R-6781J Russian CkBk 31/08/2004 16:16 Page 31

32

GHBUJNJDKTZBT CDTÖBÜ JDJOTQ

GHBUJNJDKTZBT VYCF, HS>S B GNBWS

HFPVJHFÖBDFZBT B GHBUJNJDKTZBT

● При покупке овощей старайтесь выбирать плоды

приблизительно одного размера. Это особенно
важно, если вы хотите готовить их целиком
(например, вареный картофель).

● Помойте и очистите овощи. Возьмите указанное

в рецепте количество овощей и нашинкуйте их.

● Добавьте приправы как обычно, за исключением

соли, которая добавляется после приготовления
блюда.

● Добавьте 5 столовых ложек воды на 500 г

овощей. Для приготовления сильноволокнистых
овощей требуется большее количество воды.
Более подробная информация приводится в
соответствующей таблице.

● Обычно овощи готовятся в емкости с крышкой.

Овощи с большим содержанием воды, например
лук и вареный картофель, могут готовиться без
добавления воды в специальной фольге для
микроволновых печей.

● В середине процесса приготовления

перемешайте или переверните овощи.

● По истечении времени приготовления дайте

приготовленным овощам отстояться в течение
приблизительно 2 минут, чтобы тепло
равномерно распределилось (время выдержки).

● Время приготовления является

приблизительным и зависит от массы, исходной
температуры и состояния приготавливаемых
овощей: чем свежее овощи, тем меньше времени
требуется для их приготовления.

● При покупке продуктов старайтесь, чтобы они

были приблизительно одного размера. Это
позволит вам приготовить их правильно.

● Перед тем как начать готовить, тщательно

промойте мясо, рыбу и птицу холодной проточной
водой и удалите с них влагу с помощью кухонного
бумажного полотенца. Далее действуйте как
обычно.

● Говядина, используемая для приготовления

блюда, должна содержать как можно меньше
пленок и хрящей.

● Даже если куски приготовляемого продукта

имеют приблизительно один размер, результаты
приготовления могут отличаться. Это
объясняется, среди других причин, видом
продукта, содержанием жира и влаги, а также
температурой продукта до начала процесса
приготовления.

● При необходимости сбора соков,

стекающих с продукта во время его
приготовления в микроволновой
печи, используйте решетку-гриль,
предназначенную для таких печей

● В середине процесса приготовления большие

куски мяса, рыбы и птицы необходимо
перевернуть. Этим вы обеспечите равномерное
приготовление продукта со всех сторон.

● По завершении приготовления закройте жаркое

алюминиевой фольгой и дайте отстояться в
течение приблизительно 10 минут (время
выдержки). В течение этого времени
продолжается процесс приготовления жаркого
равномерного распределения жидкости внутри
продукта. В результате этого потеря сока при
разрезании жаркого сводится к минимуму.

Продукты глубокой заморозки можно одновременно
размораживать и готовить в микроволновой печи.
Некоторые примеры даны в соответствующей
таблице. Однако помните об общих практических
советах, касающихся разогревания и

размораживания продуктов. При приготовлении
продуктов глубокой заморозки следуйте
инструкциям производителя на упаковке. Обычно
на упаковке указаны точное время и порядок
приготовления продукта.

R-6781J Russian CkBk 31/08/2004 16:16 Page 32

33

NJKRJDFZBT CBVDJKF

Мощность микроволновой печи

Мощность вашей микроволновой печи равна 900
ватт и имеет пять режимов настройки. Для того
чтобы выбрать требуемый уровень мощности,
обратитесь к указателю кулинарных рецептов.
Обычно мы рекомендуем следующие уровни
мощности:

Мощность равная 800 ватт = 100 %

Используется для быстрого
приготовления и нагревания, например,
готовых блюд, горячих напитков, овощей,
рыбы и т.д.

Мощность равная 560 ватт = 70 %

Уменьшение мощности печи позволяет
увеличить время приготовления таких
небольших блюд, как жаркое, или таких
изысканных блюд, каковыми являются,
например, соусы из сыра. При
пониженной мощности жидкости не
переливаются через край контейнера при
кипении, а мясо готовится равномерно,
без пережаривания по краям.

Мощность равная 400 ватт = 50 %

Для небольших блюд, приготовление
которых требует продолжительного
времени по традиционным рецептам,
например, говядина в горшочках, мы
рекомендуем уменьшить мощность и
увеличить время приготовления. При
таком способе приготовления мясо
получается мягким и нежным.

Мощность равная 240 ватт = 30 %

Выберите этот уровень мощности для
размораживания. Этот уровень создает
условия для равномерного
размораживания продукта. Он также
идеален для варки риса, лапши и клецок.

Мощность равная 80 ватт = 10 %

Этот уровень мощности используется для
размораживания деликатных продуктов
(которые не должны нагреваться),
например, кремовых тортов.

Объяснение символа

Верхний гриль

Разнообразные приспособления для
обжаривания и приготовления мяса, птицы
и рыбы на гриле.

Нижний гриль

Этот режим используется для
обжаривания продуктов с нижней стороны.

Верхний и нижний гриль

Одновременное воздействие гриля на
продукт с верхней и нижней стороны.
Данная комбинация особенно хороша для
приготовления хлебных тостов, пирогов с
начинкой и фрикаделек.

Режим двойного приготовления:
Микроволновая печь и верхний гриль
Режим двойного приготовления:
Микроволновая печь и нижний гриль

В этих двух режимах возможны
разнообразные сочетания мощности печи с
верхним или нижним грилем.

ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ СОКРАЩЕНИЯ

стол. ложка = столовая ложка
кг = килограмм
г = грамм
л = литр
мл = миллилитр
см = сантиметр

MW = микроволны
MWO = микроволновая печь
мин = минуты
сек = секунды
dm = диаметр
приблиз. = приблизительно

R-6781J Russian CkBk 31/08/2004 16:16 Page 33

34

HTWTGNS

ИЗМЕНЕНИЕ ТРАДИЦИОННЫХ
РЕЦЕПТОВ

При изменении традиционных, давно
испытанных рецептов, необходимо следовать
приведенным ниже рекомендациям. Время
приготовления блюда следует сократить на
треть или вдвое. Следует ориентироваться на
рецепты, приведенные в данной «Поваренной
книге». Продукты питания, содержащие большое
количество жидкости, такие как мясо, рыба,
птица, овощи, фрукты, супы, в том числе супы­пюре (густые супы), можно без труда приготовить
в микроволновой печи. У продуктов питания,
содержащих мало жидкости, таких как вторые
блюда, следует смочить поверхность перед
подогревом или приготовлением. Количество
жидкости, добавляемой при тушении сырых
продуктов, следует сократить примерно на треть
от количества, указанного в оригинальном
рецепте. По необходимости можно добавить
жидкость во время приготовления блюда.
Количество добавляемого жира следует
значительно сократить. Небольшого количества
сливочного масла, маргарина или растительного
масла достаточно для того, чтобы придать вкус
блюду. Вот почему микроволновые печи
превосходно подходят для приготовления
нежирной диетической пищи.

КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ РЕЦЕПТАМИ

● Все рецепты данной «Поваренной книги»

(при отсутствии особых указаний)
приведены из расчета на 4 порции.

● Рекомендации по выбору подходящей

посуды и общее время приготовления
блюда указаны в начале каждого рецепта.

● Как правило, указывается объем готовой к

употреблению порции (при отсутствии
особых указаний).

● Вес указанных в рецептах яиц составляет

около 55 г (весовая категория М).

ДЛЯ КОМБИНИРОВАННЫХ ОПЕРАЦИЙ

В целом для комбинированного приготовления
применяются те же правила, что и для
приготовления в микроволновой печи. Однако
необходимо иметь в виду следующие полезные
советы:

1. Настройка мощности микроволновой печи
должна соответствовать типу продукта и
времени приготовления. Подробности – в
кулинарных рецептах, данных в этой книге.

2. При приготовлении пищи в комбинированном
режиме микроволновая печь-гриль помните,
что время приготовления в микроволновке
для крупных, объемных продуктов типа
жареной свинины значительно больше, чем
для небольших плоских продуктов. Что
касается гриля, то ситуация здесь прямо
противоположная. Чем ближе расположен
продукт к грилю, тем быстрее он
поджаривается. Это означает, что для
приготовления крупных кусков мяса в
комбинированном режиме потребуется
меньше времени, чем для небольших кусков
мяса.

3. Используйте высокую решетку для
обычного гриля, чтобы добиться быстрого и
равномерного поджаривания (исключение
составляют крупные, объемные продукты и
пудинги, которые также поджариваются на
нижней решетке).

R-6781J Russian CkBk 31/08/2004 16:16 Page 34

35

NF>KBWS

ТАБЛИЦА: РАЗМОРАЖИВАНИЕ ПРИ ПОМОЩИ МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ

Продукты Количество

В

ыходной Время Инструкции Время ожидания

мощности размораживания

-г- (в ваттах) -Мин- -Мин-

Используйте, пожалуйста, программу автоматического размораживания для мяса птицы, куриных окорочков,
отбивных, стейков и мясного фарша.

Сосиски 300 240 ватт 4-5 выложите сосиски в один ряд, переверните 5-10

сосиски в середине периода размораживания

Крабы 300 240 ватт 6-8 переверните крабов по истечении половины 5

времени размораживания и выньте
размороженные части

Хлеб, нарезанный 250 240 ватт 2-3 выложите ломти хлеба в ряд, первая стадия 5
ломтями размораживания составляет только

Хлеб, целая буханка 1000 240 ватт 9-11 переверните хлеб в середине периода 15

размораживания
Торт, один кусок 150 240 ватт 1-3 5
Пирожное, целиком 24см

240 ватт 8-9 30-60
Сливочное масло 250 240 ватт 2-3 первичная стадия размораживания только 15
Фрукты, например, 250 240 ватт 2-4 выложите малину, вишни, сливы в ряд через 5

клубника, малина, равные интервалы и переверните в середине
вишни, сливы периода размораживания

ТАБЛИЦА: РАЗМОРАЖИВАНИЕ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Продукты Количество Установка

В

ыходной Время Добавление Инструкции Время ожидания

мощности приготовления воды

-г- (в ваттах) -Мин- -Мин-

Филе рыбы 300 800 ватт 6-8 - с крышкой 1-2
Форель x 1 250 800 ватт 6-8 - с крышкой 1-2
Предварительно 450 800 ватт 10-12 - с крышкой, помешать

приготовленное блюдо после 6 минут 2
Овощи 300 800 ватт 8-10 5 ст. л. с крышкой, помешать в 2

середине приготовления

Овощи 450 800 ватт 10-12 5 ст. л. с крышкой, помешать в 2

середине приготовления
Та к о, 4 кусочка 320 800 ватт около 6 выложите на поворотный стол ­Хлеб с травами, 350 240 ватт 6-8 выложите на решетку, ­2 кусочка переверните в середине

периода приготовления

R-6781J Russian CkBk 31/08/2004 16:16 Page 35

36

NF>KBWS

ТАБЛИЦА: ПРИГОТОВЛЕНИЕ, ГРИЛЬ, ПОДЖАРИВАНИЕ

Блюдо Вес УстановкаВыходной Время Инструкции Время ожидания

мощности приготовления

-г- (в ваттах) -Мин- -Мин-

Жареная свинина

500-1500 Используйте авто-программу AC-6 для 10

жареной свинины

Ростбиф Средняя 1000 560 ватт 5-8 Приправы по вкусу, положите на плоское 10
степень 560 ватт 9-11 (*) блюдо жирной стороной вниз,
прожаривания 560 ватт 4-6 переверните после (*)

Ростбиф Средняя 1500 560 ватт 10-12 Приправы по вкусу, положите на плоское 10
степень 560 ватт 10-13 (*) блюдо жирной стороной вниз,
прожаривания 560 ватт 2-5 переверните после (*)

Мясной фарш 700 400 ватт 13-15 Приготовьте фарш (свинина и говядина 10

400 ватт 5-7 в равных пропорциях), выложите фарш

в жаропрочное блюдо и поставьте на
поворотный стол

Цыпленок 1200 Используйте авто-программу AC-4 3

для жареного цыпленка

Куриные 200 80 ватт 7-9 (*) Приправы по вкусу, выложите на решетку 3
окорочка 80 ватт 7-9 кожицей вниз, переверните после (*)

Куриные 600 560 ватт 3-4 (*) Приправы по вкусу, выложите на решетку 3
окорочка 400 ватт 7-8 кожицей вниз, переверните после (*)

7- 8

Форель 250 80 ватт 9-11 (*) Вымойте, полейте лимонным соком, 3

9-11 посолить изнутри и снаружи, смажьте

сливочным маслом, обкатайте в муке,
выложите на решетку, переверните после (*)

Ромштекс 200 8-10(*) Выложите на решетку, переверните -

5-7 после (*)

Сосиски-гриль 400 10-12(*) Выложите на решетку, переверните ­5 штук 10-12 после (*)

Для поджаривания 11-13 Выложите на решетку ­пудингов и т.д.

Гренки по-уэльски 1 800 ватт

1

/2 Поджарьте хлеб и смажьте его сливочным -

5-8 маслом; сверху положите ломтик

приготовленной ветчины, ломтик ананаса
и ломтик сыра. Проколите в центре и
выложите на решетку.

ТАБЛИЦА: ПРИГОТОВЛЕНИЕ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ

Продукты Количество Выходной Время Инструкции Вода

мощности приготовления

-г- (в ваттах) -Мин- -ст. ложки-

Овощи 300 800 ватт 6-8 готовьте традиционным способом, 5
(например, накройте крышкой и помешайте во
цветная капуста, время приготовления
лука-порея,
фенхель, брокколи,

перец, кабачки) 500 800 ватт 9-11 5

R-6781J Russian CkBk 31/08/2004 16:16 Page 36

37

NF>KBWS

CEG B GTHDST >K*LF

1

непосредственно из холодильника

ТАБЛИЦА: ПОДОГРЕВАНИЕ НАПИТКОВ И БЛЮД

Напиток/блюдо Количество Выходной Время Инструкции

мощности

-г/мл- (в ваттах) -Мин-

Напиток, 1 чашка 150 800 ватт около 1 без крышки
Готовое блюдо 400 800 ватт 4--6 долейте воды в соус, накройте крышкой,
(овощи, мясо, гарниры) помешивайте во время приготовления
Тушеные блюда, супы 200 800 ватт 2-3 с крышкой, после подогревания размешайте
Гарниры 200 800 ватт около 2 добавьте немного воды, накройте крышкой,

помешивайте во время приготовления

Мясо, 1 ломоть

1

200 800 ватт 2-3 добавьте немного соуса, накройте крышкой
Сосиски, x 2 180 400 ватт около 2 проколите кожицу в нескольких местах
Детское питание, 1 стакан 190 400 ватт около 1 снимите крышку, после нагревания

размешайте и проверьте температуру
Растопить сливочное масло 50 800 ватт1/2 -1
или маргарин

1

Растопить шоколад 100 400 ватт около 3 помешивайте во время приготовления
Растворить 6 10 400 ватт1/2 -1 замойте в воде, выжмите досуха и поместите в
пластинок желатина миску для супа; помешивайте во время

приготовления

Франция

ЛУКОВЫЙ СУП

Общее время приготовления: 18-22 минут
Посуда: кастрюля с крышкой (объем 2 литра)

4 миски для супа (200 мл)
Ингредиенты
1 ст. ложка сливочного масла или маргарина
2 луковицы (100 г), нарезанные
800 мл мясного бульона
соль и перец
2 ломтика хлеба для поджаривания
4 ст. ложки тертого сыра (40 г)

1. Поместите нарезанное кусочками
сливочное масло в кастрюлю. Добавьте
нарезанный ломтиками лук, бульон и
приправы. Накройте крышкой и поставьте
в микроволновую печь.

9-11 мин. 800 Вт

2. Поджарьте ломтики хлеба, нарежьте их
кубиками и разложите их по порциям в 4
тарелки. Разлейте суп по тарелкам и
посыпьте тертым сыром.

3. Поставьте миски на поворотный стол,
используйте верхний гриль для
подрумянивания тертого сыра.

11-13 мин. 80 Вт

R-6781J Russian CkBk 31/08/2004 16:16 Page 37

38

CEG B GTHDST >K*LF

Испания

ГРИБЫ С РОЗМАРИНОМ

Общее время приготовления:12-18 минут
Посуда: кастрюля с крышкой (объем 1 литр)

Мелкое круглое блюдо
(около 22 см диаметром)

Ингредиенты
8 крупных грибов (около 225 г), нерезанных
2 ст. ложки сливочного масла или маргарина (20 г)
1 луковица (50 г), мелко нарубленного
50 г бекона, мелко нарубленного кубиками
черный круглый перец
толченый свежий розмарин
125 мл сухого белого вина
125 мл сливок
2 ст. ложки муки (20 г)

1. Отделите ножки грибов и мелко нарубите их.

2. Смажьте сливочным маслом дно посуды.
Добавьте лук, бекон кубиками и
нарубленные ножки грибов. Приправьте
перцем и розмарином, накройте крышкой и
готовьте.

3-5 мин. 800 Вт

Оставьте охладиться.

3. Нагрейте 100 мл вина и сливок в другой
посуде с закрытой крышкой.

1-3 мин. 800 Вт

4. Смешайте остатки вина с мукой,
перемешайте смесь с нагретой жидкостью.

5. Заполните шляпки грибов смесью из
бекона, выложите на сковороду и готовьте
на решетке.

8-10 мин. 240 Вт

После приготовления дайте постоять
грибам в течение 2-х минут.

Испания

ФАРШИРОВАННАЯ ВЕТЧИНА

Общее время приготовления:12-16 минут
Посуда: кастрюля с крышкой (объем 2 литра)

Мелкое овальное блюдо

(около 26 см длиной)
Ингредиенты
150 г

свежего шпината с удаленными черенками
150 г сыворотки, 6 % жирности
50 г тертого сыра Эмменталь
перец
неострая паприка
6 ломтиков ветчины (300 г)
125 мл воды
125 мл сливок
2 ст. ложки муки (20 г)
2 ст. ложки сливочного масла или маргарина (20 г)

1. Мелко нарубите шпинат, смешайте с
сывороткой, сыром и приправами по вкусу.

2. Положите столовую ложку начинки на
каждый ломтик ветчины и заверните его.
Закрепите края ветчины деревянной
зубочисткой.

3. Приготовьте соус бешамель. Для этого
налейте жидкости в посуду, накройте ее
крышкой и подогрейте.

2-4 мин. 800 Вт

Разотрите масло с мукой, добавьте смесь в
подогретую жидкость и взбейте ее
венчиком-взбивалкой до состояния
однородности. Накройте крышкой.

4. Налейте соус в смазанную жиром
кастрюлю, выложите рулетики ветчины в
кастрюлю и готовьте на поворотном столе.

10-12 мин. 560 Вт

После приготовления дайте рулетам из
ветчины постоять в течение 5 минут.

Полезный совет:
Для приготовления этого блюда можно также
использовать готовый соус бешамель.

R-6781J Russian CkBk 31/08/2004 16:16 Page 38

39

CEG B GTHDST >K*LF

UJHYXBT >K*LF

Нидерланды

СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ

Общее время приготовления: 10-14минут
Посуда: миска с крышкой (2 л)

Ингредиенты
200 г шампиньонов, нарезанных ломтиками
1 луковица (50 г), мелко нарезанная
300 мл мясного бульона
300 мл сливок
2

1

/

2

ст. ложек муки (25 г)

2

1

/

2

ст.

ложек сливочного масла/маргарина (25 г)
соль и перец
1 желток
150 г сливок

1. Овощи и мясной бульон поместить в миску,
закрыть крышкой и довести до готовности.

7-9 мин. 800 Вт

2. С помощью миксера приготовить из всех
ингредиентов пюре. Добавить сливки.

3. Смешать муку и сливочное масло,
перемешать до получения однородной
консистенции и постепенно ввести в суп из
шампиньонов. Приправить солью и перцем,
закрыть крышкой и довести до готовности.
Когда будет готово - перемешать.

3-5 мин. 800 Вт

Греция

БАКЛАЖАНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ
РУБЛЕНЫМ МЯСОМ

Общее время приготовления: 21-24 минут
Посуда: кастрюля с крышкой (объем 1 литр)

Мелкое овальное блюдо с крышкой

(около 30 см длиной)
Ингредиенты
2 баклажана, без черенков (около 250 г)
3 помидора (около 200 г)
1 ст. ложка оливкового масла для смазывания
кастрюли
2 мелко нарубленные луковицы (100 г)
4 стручка неострого зеленого перца чили
200 г фарша (из говядины или телятины)
2 дольки толченого чеснока
2 ст. ложки мелко нарубленной петрушки
соль и перец
розовая паприка
60 г сыра Фета, нарезанного кубиками

Полезный совет:
Баклажаны можно заменить кабачками.

1. Р азрежьте баклажаны по длине пополам.

Столовой ложкой удалите мякоть, чтобы
получилось углубление равное 1 см.
Посолите баклажаны и нарежьте кубиками
мякоть.

2. Снимите кожицу с двух томатов и нарубите
их кубиками, сначала удалив плодоножки.

3. Смажьте дно кастрюли оливковым маслом.
Добавьте нарезанный лук. Накройте
крышкой и готовьте.

ca. 2 мин. 800 Вт

4. Удалите плодоножки и семена из стручков
перца чили и нарежьте их колечками.
Оставьте треть нарезанного перца для
гарнира. Перемешайте фарш с
нарезанными кубиками баклажанами,
луком и помидорами, колечками перца­чили, толченым чесноком и петрушкой.
Добавьте приправы по вкусу.

5. Дайте половинкам баклажанов просохнуть.
Заполните половинки смесью из фарша до
половины углубления, посыпьте овечьим
сыром, а затем добавьте оставшуюся
начинку.

6. Выложите половинки баклажанов в
смазанную маслом жаропрочную посуду,
поставьте блюдо на нижнюю решетку и
начинайте готовить.

14-16 мин. 560 Вт

Приправьте половинки баклажанов
колечками перца-чили и ломтиками
томатов и продолжайте готовить.

5-6 мин. 560 Вт

Дайте баклажанам постоять в течение 2-х
минут после приготовления.

R-6781J Russian CkBk 31/08/2004 16:16 Page 39

40

UJHYXBT >K*LF

Нидерланды

МЯСНОЙ ХЛЕБ

Общее время приготовления: 20-23 минут
Посуда: кастрюля с крышкой (объем 2 литра)

Ингредиенты
500 г мясного фарша (половина свинины,
половина говядины)
3 мелко нарубленных луковицы(150 г)
1 яйцо
50 г панировочных сухарей
соль и перец
350 мл мясного бульона
70 г томатной пасты
2 помидора (200 г), нарезанных кубиками
2 моркови (200 г), нарезанных кубиками
2 ст. ложки мелко нарубленной петрушки

1. Замесите мясной фарш, мелко
нарубленный лук, яйцо и панировочные
сухари в виде теста и приправьте солью и
перцем. Поместите колбасный хлеб в
посуду для приготовления.

2. Перемешайте мясной бульон с томатной
пастой.

3. Разложите картофель и морковь вокруг
колбасного хлеба и добавьте немного
воды. Накройте крышкой и начинайте
готовить в микроволновой печи.
Переверните один раз во время
приготовления.

20-23 мин. 800 Вт

После окончания процесса приготовления
дайте блюду постоять в течение 5 минут.
Посыпьте петрушкой и подавайте на стол

Австрия

ФАРШИРОВАННЫЙ ЖАРЕНЫЙ
ЦЫПЛЕНОК (2 порции)

Общее время приготовления: 36-40 минут
Посуда: кастрюля с затяжкой (объем 2 литра)

Ингредиенты
1 цыпленок (1100 г)
соль
толченый розмарин 4 майоран
1 черствый хлеб (крошки, 40 г)
1 пучок петрушки, мелко нарубленной (10 г)
1 щепотка мускатного ореха
5 ст. ложек сливочного масла или маргарина (50 г)
1 яичный желток
1 ст. ложка сладкой паприки

1. Вымойте тушку цыпленка, высушите ее,
изнутри приправьте солью, розмарином и
майораном.

2. Для приготовления начинки поместите
хлебные крошки в холодную воду на 10
минут, а затем отожмите их. Добавьте соль,
петрушку, мускатный орех, сливочное
масло (20 г) и яичный желток, тщательно
перемешайте, а затем нафаршируйте
тушку цыпленка этой смесью. Закрепите
отверстие кастрюли затяжкой.

3. Растопите сливочное масло (30 г).

ca. 1 мин. 400 Вт

Добавьте паприку и соль в растопленное
масло, а затем смажьте этой смесью
поверхность цыпленка.

4. Поместите цыпленка в смазанную жиром
посуду и начинайте готовить, используя
программу автоматического приготовления
(AC-4) для цыпленка гриль и кнопку
Больше. Вес 1,3 кг
Переверните цыпленка в середине
процесса приготовления.
Дайте постоять блюду в течение 3-х минут
после приготовления.

R-6781J Russian CkBk 31/08/2004 16:16 Page 40

41

UJHYXBT >K*LF

Германия

ИНДЕЙКА-ПИКАН (на 2 порции)

Общее время приготовления: 22-27 минут
Посуда: мелкое овальное жаропрочное блюдо (26 см)

Ингредиенты
1 чашка слегка отваренного продолговатого
риса (120 г)
1 пакетик шафрана
300 г грудки индейки, нарезанной кубиками
перец и паприка
250 мл мясного бульона
1 нарезанная ломтиками луковица (50 г)
1 нарезанный красный перец (100 г)
1 нарезанный небольшой лук-порей (100 г)
2 ст. ложка сливочного масла или маргарина (20 г)

1. Перемешайте рис с шафраном и поместите

смесь в блюдо.

2. Добавьте мясной бульон, накройте

крышкой и начинайте готовить.

4-6 мин. 800 Вт

3. Перемешайте репчатый лук, лук-порей,

нарезанную кубиками индейку и приправы.
Выложите смесь на рис. Сверху добавьте
кусочки масла.

1. 1-2 мин. 800 Вт

2. 17-19 мин. 240 Вт
После приготовления индейке постоять в
течение 2-3 минут.

Швейцария

ТУШЕНАЯ ТЕЛЯТИНА ПО-ЦЮРИХСКИ

Общее время приготовления: 10-14 минут
Посуда: кастрюля с крышкой (объем 2 литра)

Ингредиенты
600 г филе телятины
1 ст. ложка сливочного масла или маргарина (20 г)
1 мелко нарубленная луковица (50 г)
100 мл белого вина
смесь для подливы, около 1/2 литра
300 мл сливок
1 ст. ложка нарубленной петрушки

1. Нарежьте мясо полосками толщиной в

палец.

2. Смажьте равномерно посуду для

приготовления сливочным маслом.
Положите лук и мясо в кастрюлю,
накройте крышкой и начинайте готовить.
Во время приготовления помешайте
содержимое кастрюли один раз.

7-9 мин. 800 Вт

3. Добавьте белого вина, порошок подливы и

сливки, размешайте, накройте крышкой и
продолжайте готовить. Во время
приготовления помешайте содержимое
кастрюли один раз.

3-5 мин. 800 Вт

4. Попробуйте приготовленное блюдо,

размешайте еще раз и дайте постоять в
течение 5 минут. Перед подачей на стол
посыпьте петрушкой.

R-6781J Russian CkBk 31/08/2004 16:16 Page 41

42

UJHYXBT >K*LF

Италия

ОТБИВНАЯ КОТЛЕТА ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С
МОЦАРЕЛЛОЙ

Общее время приготовления: 23-27 минут
Посуда: мелкое квадратное блюдо с крышкой

(приблизительно 25 см длиной)
Ингредиенты
2 головки сыра моцарелла (150 г)
500 г сухих, очищенных консервированных
томатов
4 отбивных котлеты из телятины (600 г)
20 мл оливкового масла
2 головки нарезанного ломтиками чеснока
свежемолотый перец
2 ст. ложки каперсов (20 г)
орегано, соль

1. Нарежьте ломтиками моцареллу.
Приготовьте с помощью ручного миксера
пюре из томатов.

2. Промойте мясо телятины, высушите его и
отбейте.
На дно жаропрочной посуды выложите
ломтики чеснока и добавьте оливковое
масло. Выложите отбивные и добавьте
томатное пюре. Посыпьте перцем,
Добавьте каперсы и орегано, накройте
крышкой и готовьте на нижней решетке.

14-16 мин. 560 Вт

Переверните ломтики мяса.

3. Положите ломтики моцареллы на каждую
отбивную, добавьте соль и готовьте на
верхней решетки без крышки.

9-11 мин. 560 Вт

После приготовления дайте блюду
постоять в течение 5 минут.

Совет: С этим блюдом можно подавать

спагетти и свежий зеленый салат.

Германия

КЕБАБ ИЗ СВИНИНЫ

Общее время приготовления: 26-27 минут
Посуда: Решетка

3 деревянных шпажки

(приблизительно 25 см длиной)
Ингредиенты
300 г эскалопа
75 г копченой пашины свинины
1-2 луковицы (100 г), нарезанной кубиками
3 помидора (250 г), нарезанных кубиками
1/2 зеленого перца (100 г), разрезанного на
восемь частей
3 ст. ложки растительного масла
2 чайн. ложки сладкой паприки
соль
1/2 чайн. ложки кайенского перца
1 чайн. ложка вустерского соуса

1. Нарежьте эскалоп и копченую пашину
кубиками размером 2-3 см.

2. Наденьте на деревянные шампуры мясо и
овощи поочередно.

3. Смешайте растительное масло со
специями и смажьте шашлык. Выложите
шашлыки на решетку и готовьте в
автоматическом режиме AC-7.

R-6781J Russian CkBk 31/08/2004 16:16 Page 42

43

UJHYXBT >K*LF

Франция

ФИЛЕ ТРЕСКИ ПО-ПРОВАНСАЛЬСКИ

Общее время приготовления: 29-32 минут
Посуда: плоское блюдо

Ингредиенты
15-20 г сливочного масла
75 г мелко нарезанных грибов
40-50 г зеленого лука
1 головка давленного чеснока
600 г хорошо просушенных консервированных
томатов (825 г)
1 чайн. ложка лимонного сока
11/2 ст. ложки томатного соуса
1/2-1 чайн. ложки сухого базилика, соль и перец
600 г филе трески

1. Перемешайте масло, грибы, лук и чеснок

на плоском блюде.

3 мин. 800 Вт

2. Перемешайте томаты, сок лимона, кетчуп,

базилик, соль и перец в миске.

3. Выложите филе рыбы на овощи и залейте

соусом.

26-29 мин. 560 Вт

Швейцария

ФИЛЕ РЫБЫ В СЫРНОМ СОУСЕ

Общее время приготовления: 26 минут
Посуда: кастрюля с крышкой (объем 1 литр)

Открытое блюдо (около 25 см в

диаметре)
Ингредиенты
4 филе рыбы (приблизительно 800 г
(например, камбалы или трески)
2 ст. ложки лимонного сока
соль
1 ст. ложка сливочного масла или маргарина
1 мелко нарубленная луковица (50 г)
1 ст. ложка муки (20 г)
100 мл белого вина
1 чайн. ложка растительного масла для
смазывания посуды для приготовления
100 г тертого сыра Эмменталь
2 ст. ложки нарубленной петрушки

1. Промойте филе и осушите его на кухонном
полотенце. Полейте лимонным соком.
Дайте постоять в течение 15 минут, затем
снова высушите и посолите.

2. Смажьте маслом дно посуды для
приготовления. Положите нарубленный лук
в кастрюлю, накройте крышкой и
начинайте готовить.

1-2 мин. 800 Вт

3. Добавьте муку в лук и тщательно
перемешайте. Налейте белого вина и
перемешайте.

4. Смажьте открытое блюдо маслом и
выложите внутри него филе рыбы.
Покройте соусом кусочки филе, посыпьте
сыром. Поставьте блюдо на поворотный
стол и готовьте в соответствии с
программой автоматического
приготовления AC-5. После приготовления
дайте блюду постоять в течение 2 минут.
Посыпьте нарубленной петрушкой и
подавайте на стол.

R-6781J Russian CkBk 31/08/2004 16:16 Page 43

44

KTURBT PFRECRB

Франция

КРОК-МЕСЬЕ (ГОРЯЧИЙ СЕНДВИЧ С
ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ)

Общее время приготовления: около 6 минут
Ингредиенты

2 ломтика поджаренного хлеба
20 г сливочного масла
1-2 ломтика сыра
(в зависимости от размера тостов)
1 ломтик ветчины
1 ст. ложка свежих сливок
около 30 г тертого сыра

1. Намажьте маслом тосты.

2. Положите ломтики сыра, а затем ломтики
ветчины на тосты. Смажьте свежими
сливками.

3. Сверху положите другой тост и посыпьте
тертым сыром. Выложите сендвич на
поворотный стол и начинайте готовить.

1. ca. 2 мин. 240 Вт

2. ca. 4 мин. (Верхний и нижний гриль)

Швейцария

ВЕТЧИНА С ЧЕРНОСЛИВОМ

Общее время приготовления: 3-4 минут
Ингредиенты
Ветчина 8 ломтиков
Чернослив. 16 шт.

Ломтики ветчины разрезать пополам.
В каждую половину ломтика завернуть по
одной сливе и скрепить деревянной
палочкой. Уложить на поворотный стол и
обработать до готовности.

3-4 мин. 800 Вт

СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ

Общее время приготовления: 6-7 минут
Ингредиенты
100 г слоеного теста TK (примерно 1
пластина), размороженного
1 желток яичный
Соль, перец, мускатный орех
30 г сыра Эмменталь, натертого
20 г сыра Пармезан, натертого

1. Тонко раскатать слоеное тесто.

2. Яичный желток смешать с пряностями и
смазать им тесто. Разрезать тесто на
полоски размером 1 х 7 см. Посыпать
полоски сыром, сыр слегка придавить,
после чего поместить полоски на
поворотную тарелку.
6-7 мин. (Верхний и нижний гриль)

R-6781J Russian CkBk 06/09/2004 14:31 Page 44

45

KTURBT PFRECRB

Германия

ЯИЧНИЦА-БОЛТУНЬЯ С ЛУКОМ И
БЕКОНОМ

Общее время приготовления: 4-6 минут
Ингредиенты
5-10 г маргарина (жира)
25 г мелко нарубленного лука
40 г бекона
3 яйца
3 ст. ложки молока
соль, перец

1. Выложите маргарин (жир), лук и бекон на

поворотный стол и слегка обжарьте их.

2-3 мин. 400 Вт

2. Взбейте яйца с молоком и приправами.

Добавьте взбитую смесь к обжаренному
луку и бекону и начинайте готовить в
микроволновой печи.

2-3 мин. 560 Вт

Во время приготовления один раз
помешайте яичницу.

Гамбургер

Общее время приготовления: 11-15 минут
Ингредиенты
400 г мясного фарша
соль, перец

1. Соедините в общую однородную массу

ингредиенты и сформуйте смесь в виде
буханки хлеба.
Разделите смесь на четыре равных
плоских лепешки (руки следует перед этим
подержать в холодной воде). Выложите
лепешки на поворотный стол и начинайте
готовить.

5-7 мин. 400 Вт

2. Переверните лепешки из мяса.

6-8 мин. (Верхний и нижний гриль)

Италия

ПИЦЦА С АРТИШОКАМИ

Общее время приготовления: 17-18 минут
Посуда: Поворотный стол

Ингредиенты
150 г муки
4 г сухих дрожжей
1 чайн. ложка сахара
1 чайн. ложка соли
2 чайн. ложки растительного масла
90 мл теплой воды
300 г сухих консервированных томатов
100 г донышек артишоков
1 чайн. ложка оливкового масла для
смазывания поворотного стола
1 ст. ложка томатной пасты
базилик, орегано, тимьян
соль, перец
30 г нарезанной ломтиками салями
50 г ветчины
10 оливок
100 г тертого сыра

1. Смешайте муку с сухими дрожжами, сахаром

и солью (1/2 чайн. ложки). Добавьте
растительное масло и воду, замесите тесто.
Поместите тесто в микроволновую печь.

2-3 мин. 80 Вт

Затем дайте тесту постоять в течение 10­15 минут. Накройте тесто крышкой.

2. Нарубите очищенные томаты и нарежьте

сердцевины артишоков кубиками.

3. Смажьте растительным маслом

поворотный стол. Раскатайте тесто и
выложите его на поворотный стол.

4. Распределите томатную пасту по

поверхности теста и выложите на него
нарезанные помидоры. Добавьте приправы
по вкусу и оставшиеся ингредиенты.
Наконец, выложите на пиццу оливки и
посыпьте ее сыром.

5. Готовьте в соответствии с программой

приготовления пиццы AP-3.

Примечание: Вес готового продукта по этому

рецепту составляет 0,9 кг.

R-6781J Russian CkBk 31/08/2004 16:16 Page 45

46

Франция

ПИРОГ С КРЕВЕТКАМИ

Общее время приготовления: 16-19 минут
Посуда: глубокая миска с крышкой (1 литр)

Ингредиенты
200 г муки
90 г сливочного масло или маргарина
3 ст. ложки холодной воды
1 ст. ложка сливочного масла или маргарина
75 г мелко нарубленного лука
120 г нарезанного кубиками бекона
100 г креветок без панциря
1 яйцо
100 мл сметаны
соль, перец, мускатный орех
1 ст. ложка нарубленной петрушки

1. Соедините вместе муку, сливочное масло и
воду, замесите тесто и поставьте его в
прохладное место на 30 минут.

2. Разомните масло в посуде. В посуду положите
лук, бекон и креветки. Накройте крышкой и
начинайте готовить. Во время приготовления
помешайте содержимое один раз.

2-3 мин. 800 Вт

3. Слейте жидкость после того, как она
остынет. Взбейте яйца со сметаной,
травами и специями.

4. Раскатайте сдобное тесто размером чуть
больше поворотного стола. Выложите тесто
на поворотный стол. Заверните края теста
так, чтобы образовались боковые стенки
пирога. Вилкой проткните тесто в нескольких
местах.

5. Смешайте ингредиенты для приготовления
начинки и распределите ее по поверхности
теста. Выпекайте пирог в соответствии с
программой приготовления пиццы AP-3 и
нажатой кнопкой Больше ( ▲ ). Вес: 0,7 кг
Возможно, во время приготовления
необходимо будет нажать кнопку

CTAPT/ +1 МИН.

KTURBT PFRECRB

Франция

ПИРОГ С ЛУКОМ

Общее время приготовления: 24-27 Minuten
Посуда: кастрюля с крышкой (2 литра)

Ингредиенты
15 г дрожжей
75 мл воды
185 г муки
60 мл растительного масла
1 чайная ложка соли
50 г маргарина или сливочного масла
800 г нарубленного лука
3 яйца
150 г свежих сливок
соль, паприка
свежемолотый мускатный орех
50 г бекона с прослойками жира
майоран или тимьян

1. Р аскрошите дрожжи и растворите их в 75
мл теплой воды. В глубокую миску
насыпьте муку, добавьте растительное
масло, соль и растворенные дрожжи.
Приготовьте однородное тесто. Поместите
тесто в микроволновую печь.

2-3 мин. 80 Вт

Затем дайте тесту постоять в течение 10­15 минут.

2. В другую миску положите часть маргарина
и проварите лук, пока о не станет
прозрачным. В середине процесса
приготовления помешайте лук.

7-9 мин. 800 Вт

3. Оставьте лук остывать, а затем слейте
жидкость. Осторожно смешайте яйца и
свежие сливки. Приправьте солью, перцем
и мускатным орехом.

4. Раскатайте тесто на поверхности,
посыпанной мукой, размером равным
поворотному столу печи. Смажьте маслом
поворотный стол. Выложите тесто на
поворотный стол и заверните края.
Оставьте тесто доходить еще на 10 минут.

5. Нарежьте бекон небольшими кубиками.
Распределите луковую смесь по
поверхности теста и воткните в него
кубики бекона, затем посыпьте майораном
или тимьяном. Выпекайте пирог в
соответствии с программой приготовления
пиццы AP-3 и нажатой кнопкой Больше
( ▲ ). Для того чтобы верх пирога
подрумянился, выпекайте его 2-3 минуты
на гриле.

R-6781J Russian CkBk 31/08/2004 16:16 Page 46

47

KTURBT PFRECRB

JDJOB, KFGIF, HBC B VFRFHJZZS BPLTKBY

Россия

ПИРОЖКИ С ТВОРОГОМ

Общее время приготовления: 17-19 минут
Ингредиенты

200 г муки
1/2 чайн. ложки разрыхлителя теста
30 г масла сливочное или маргарина
1/2 чайн. ложки соли
1 яйцо
50 г сливок
30 г сыра Пармезан, натертого
30 г творога Рикотта или творожного сыра
1 яйцо мелкое
Соль, перец молотый
Для смазывания:
1 яичный желток
1 ст. ложка молока

Указание: пирожки следует есть свежими и

теплыми.

1. Для приготовления теста замесить муку,
разрыхлитель, маргарин, соль, яйцо и
сливки до однородного состояния. Тесто
выдержать на холоде примерно 1 час.

2. Смещать Пармезан с Рикоттой и яйцом.
Слегка приправить солью и перцем.

3. Тонко раскатать тесто на присыпанном
мукой столе. С помощью формочки
вырезать кружки диаметром около 10 см. В
середину каждого кружка поместить
начинку (одна чайная ложка с верхом).

4. Взбить яичный желток с молоком и
смазать им края теста. Тесто сложить
пополам вокруг начинки, так что
получаются полукруглые заготовки
пирожков. Их края плотно скрепить
зубчиками вилки. Смазать пирожки
оставшимся желтком с молоком.

5. Уложить пирожки на поворотную тарелку и
выпекать до готовности.
Получается примерно 12 – 13 шт.

1. 9-10 мин. 240 Вт

2. 8-9 мин. 240 Вт

Испания

ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ

Общее время приготовления: 13-17 минут
Посуда:

глубокая миска с крышкой (объем 2 литра)
фарфоровое блюдо

Ингредиенты
4 картофелины среднего размера (400 г)
100 мл воды
60 г ветчины, нарезанной кубиками
1/2 луковицы (25 г), нарезанной кубиками
75-100 мл молока
2 ст. ложки тертого сыра Пармезан (20 г)
соль и перец
2 ст. ложки тертого сыра Эмменталь

1. Положите картофель в посуду для
приготовления, добавьте воду, накройте
крышкой и начинайте готовить. В середине
процесса приготовления переверните
картофелины.

9-11 мин. 800 Вт

После приготовления дайте картофелю
остыть.

2. Разрежьте картофель пополам по длине и
осторожно отделите кожицу от картофеля.
Перемешайте картофель с ветчиной, луком,
молоком и сыром Пармезан до получения
однородной консистенции. Приправьте солью
и перцем.

3. Заполните кожуру картофеля
приготовленной смесью и посыпьте сыром
Эмменталь. Выложите картофель на блюдо и
начинайте готовить.

4-6 мин. 800 Вт

После приготовления дайте приготовленному
блюду постоять в течение 2-х минут.

R-6781J Russian CkBk 31/08/2004 16:16 Page 47

48

Австрия

ШПИНАТ С ТЕРТЫМ СЫРОМ

Общее время приготовления: 47-50 минут
Посуда:

глубокая миска с крышкой (объем 2 литра)
Мелкое жаропрочное овальное блюдо
(длиной прибл. 26 см)

Ингредиенты
2 ст. ложки сливочного масла или маргарина (20 г)
1 мелко нарубленная луковица (50 г)
600 г замороженных листьев шпината
соль, перец
мускатный орех
чесночный порошок
1 чайная ложка сливочного масла или
маргарина для смазывания посуды для
приготовления
500 г отварного картофеля, нарезанного ломтиками
200 г ветчины, нарезанной кубиками
4 яйца
125 мл свежих сливок
100 г тертого сыра (например, Гауда)
паприка

1. На дно миски положите масло, добавьте
нарубленный лук, накройте крышкой и
припустите на огне.

2-3 мин. 800 Вт

2. Добавьте шпинат, накройте крышкой и
готовьте в микроволновой печи. Во время
приготовления помешайте содержимое
один или два раза.

12-14 мин. 800 Вт

Слейте жидкость и приправьте шпинат.

3. Смажьте маслом дно жаропрочной посуды
для приготовления. Выложите ломтики
картофеля, кубики ветчины и шпинат,
чередуя друг с другом, слоями в
жаропрочную посуду. Последний слой
должен быть из картофеля.

4. Смешайте яйца со сливками, добавьте
приправы. Приготовленной смесью
полейте овощи. Посыпьте блюдо тертым
сыром и паприкой. После приготовления
дайте готовому блюду постоять в течение
10 минут.

1. 28 мин. 400 Вт

2. 5 мин. 400 Вт

Совет: Ингредиенты для этого блюда могут

варьироваться в зависимости от
вашего вкуса.

JDJOB, KFGIF, HBC B VFRFHJZZS BPLTKBY

Германия

КАБАЧКИ - ЛАПША - РСУФЛЕ

Общее время приготовления: 38-45 мин
Посуда: емкость с крышкой (объем 2 л),

блюдо для суфле (длина приблиз. 26 см)

Ингредиенты:
500 мл Воды

1

/2чайной ложки Масла
Соль
80 г Макаронных изделий
400 г Нарезанных консервированных
помидоров
3 Мелко нарезанных луковицы (150 г)
Базилик
Тимьян
Соль и перец
1 стол. Ложка Масла для смазывания блюда
450 г Кабачков, нарезанных ломтиками
150 г Сметаны
2 Яйца
100 г Тертого сыра чеддер

1. Налейте воду и масло в емкость. Посолите.
Закройте и доведите до кипения.

3-5 мин 800 Вт

2. Если у вас есть только длинные макароны,
разломайте их на более короткие части.
Положите в кипящую воду, помешайте и
готовьте.

9-11 мин 240 Вт

Слейте воду и остудите макароны.

3. Смешайте помидоры с луком и как следует
сдобрите специями. Смажьте блюдо
маслом. Положите макароны в емкость и
полейте сверху томатным соусом. Сверху
положите ломтики кабачков.

4. Взбейте сметану с яйцами и выложите
полученную массу поверх блюда. Сверху
посыпьте тертым сыром.

1. 14-16 мин 800 Вт

2. 4-6 мин 800 Вт

После приготовления выдержите блюдо в
течение 5 – 10 мин.

R-6781J Russian CkBk 31/08/2004 16:16 Page 48

49

ZFGBNRB, LTCTHNS B NJHNS

Испания

ПЕРСИКИ С НАЧИНКОЙ БЕЗЕ

(приблизительно 8 штук)
Общее время приготовления: 3-5 минут
Посуда: мелкое круглое стеклянное блюдо

(диаметром 24 см)
Ингредиенты
470 г консервированных половинок персика
2 яичных белка
70 г сахара
75 г молотого миндаля
2 яичных желтка
2 ст. ложка коньяка
1 чайн. ложка сливочного масла или
маргарина для смазывания посуды для
приготовления

1. Высушите половинки персика.

2. Взбейте яичные белки до густой
консистенции. Затем тонкой струйкой
добавьте в белки немного сахара (35 г).

3. Смешайте вместе молотый миндаль,
оставшийся сахар (35 г), яичные желтки и
коньяк.

4. Заполните половинки персиков
приготовленной смесью. Выложите
взбитые белки поверх начинки.

5. Смажьте маслом посуду. Выложите
половинки персиков в стеклянное блюдо и
готовьте на гриле на нижней решетке

4-6 мин. 560 Вт

Германия

ПУДИНГ ИЗ МАННОЙ КРУПЫ С
СОУСОМ ИЗ МАЛИНЫ

Общее время приготовления: 17-21 минут
Посуда:

глубокая миска с крышкой (объем 2 литра)
Ингредиенты
500 мл молока
40 г сахара
15 г толченых миндальных орехов
50 г манной крупы
1 яичный желток
1 ст. ложка воды
1 яичный белок
250 г малины
50 мл воды
40 г сахара

1. В миску налейте молока, насыпьте сахару
и миндальных орехов, накройте крышкой и
подогрейте.

5-6 мин. 800 Вт

2. Добавьте манную крупу и тщательно
размешайте. Накройте крышкой и
поставьте готовиться в микроволновую
печь. Во время приготовления помешайте
один раз.

10-12 мин. 240 Вт

3. В чашке смешайте яичный желток с водой
и добавьте приготовленную смесь в
горячую манную кашу. Взбейте яичные
белки до густой консистенции и осторожно
добавьте их в смесь из манной крупы.
Переложите пудинг в маленькие миски.

4. Для приготовления соуса вымойте ягоды
малины, высушите их и выложите в миску
с водой и сахаром. Накройте крышкой и
нагрейте смесь.

2-3 мин. 800 Вт

5. Приготовьте пюре из ягод малины.
Подавайте на стол в горячем или холодном
виде с пудингом из манной крупы.

R-6781J Russian CkBk 31/08/2004 16:16 Page 49

50

WAS SIND MIKROWELLEN?

ZFGBNRB, LTCTHNS B NJHNS

Австрия

ШОКОЛАД СО СЛИВКАМИ (для 1 порции)

Общее время приготовления: 1 минуты
Посуда: большая чашка (объем 200 мл)

Ингредиенты
150 мл молока
30 г тертого обычного шоколада
30 мл сливок
шоколадная стружка

1. Налейте молока в чашку. Добавьте
шоколад, перемешайте и поставьте
нагреваться. Время от времени
помешивайте смесь.

ca. 1 мин. 800 Вт

2. Взбейте сливки до густого состояния и
выложите их на приготовленный шоколад.
Подавайте с гарниром из шоколадной
стружки.

Франция

ГРУШИ В ШОКОЛАДЕ

Общее время приготовления: 13-17 мин
Посуда: миска с крышкой (2 л)

миска с крышкой (1 л)

Ингредиенты
4 груши (600 г)
60 г сахара
1 пакетик ванильного сахара (10 г)
1 столовая ложка грушевого ликера,
крепостью 30 %
150 мл воды
130 г умеренно горького шоколада
100 г сливок

Совет: К этому блюду можно подать шарик

ванильного мороженого.

1. Груши, не разрезая на части, очистить от
кожицы.

2. Сахар, ванильный сахар, ликер и воду
поместить в миску, перемешать, закрыть
крышкой и подогреть.

1-2 мин. 800 Вт

3. Груши выложить в жидкость, закрыть
крышкой и довести до готовности.

8-12 мин. 800 Вт

Груши вынуть из отвара и охладить.

4. 50 мл грушевого отвара поместить в
маленькую миску. Ввести туда
измельченный шоколад и сливки, закрыть
крышкой и подогреть.

2-3 мин. 800 Вт

5. Полученный соус тщательно перемешать.
Залить груши соусом и подать на стол.

R-6781J Russian CkBk 31/08/2004 16:16 Page 50

51

WAS SIND MIKROWELLEN?

ZFGBNRB, LTCTHNS B NJHNS

Германия

ЧИЗКЕЙК (на 12 порций)

Общее время приготовления: 23-27 минут
Посуда: круглая форма для выпекания

(диаметром 26 см)
Ингредиенты
300 г муки
1 ст. ложка какао
3 чайн. ложки разрыхлителя (9 г)
150 г сахара
1 яйцо
150 г сливочного масла или маргарина
1 чайн. ложка сливочного масла или
маргарина для смазывания формы
100 г сливочного масла или маргарина
100 г сахара
1 пакетик ванильного сахара (10 г)
3 яйца
400 г свежего творога, 20 % жирности
1 пакетик ванильной пудинговой смеси (40 г)

1. Смешайте муку с порошком какао и
разрыхлителем. Добавьте сахар, яйцо и
сливочное масло, и с помощью ручного
миксера замесите тесто.

2. Смажьте жиром форму для выпекания,
раскатайте 2/3 теста и выложите его на
форму. Заверните края теста на 2 см.
чтобы получился ободок. Начните
предварительную выпечку сдобного теста.

7-9 мин. 560 Вт

3. Для приготовления крема взбейте
сливочное масло до легкой воздушной
консистенции, добавьте сахар и яйца. В
конце добавьте свежий творог и
ванильную пудинговую смесь.

4. Распределите равномерно крем по
поверхности предварительно выпеченного
теста, а затем посыпьте оставшимися
кусочками теста поверхность торта и
начинайте выпекать.

16-18 мин. 560 Вт

Дания

ЯГОДНЫЙ ПУДИНГ С ВАНИЛЬНЫМ
СОУСОМ

Общее время приготовления: 10-13 мин
Посуда: 2 миски с крышками (2 л)

Ингредиенты :
150 г красной смородины, промытой
150 г земляники, промытой
150 г малины, промытой
250 мл белого вина
100 г сахара
50 мл лимонного сока
8 пластинок желатина
300 мл молока
1/2 сердцевины стручка ванили
30 г сахара
15 г крахмала

Совет:
Можно использовать замороженные плоды,
предварительно разморозив их.

1. Несколько плодов отложить для гарнира.
Из остальных ягод и белого вина
приготовить пюре, поместить его в миску,
закрыть крышкой и подогреть.

5-7 мин. 800 Вт

Добавить сахар и лимонный сок, не
перемешивая.

2. Желатин на 10 мин поместить в холодную
воду для размачивания. Затем вынуть и
отжать. Ввести желатин в горячее ягодное
пюре и дать раствориться. Поставить
пудинг в холодильник и дать затвердеть.

3. Для приготовления ванильного соуса влить
молоко в миску. Надрезать стручок ванили
и вынуть сердцевину. Сердцевину стручка
ванили, сахар и пищевой крахмал ввести в
молоко, закрыть крышкой и довести до
готовности. Периодически помешивать. В
конце еще раз перемешать.

3-4 мин. 800 Вт

4. Выложить пудинг на тарелку и украсить
целыми плодами. Залить ванильным
соусом.

R-6781J Russian CkBk 31/08/2004 16:16 Page 51

52

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Напряжение сети переменного тока
Номинал плавкого предохранителя/автоматического
выключателя в распределительной сети
Потребляемая мощность
переменного тока: Mикроволны

Верхний гриль

Нижний гриль

Верхний и Нижний гриль

Mикроволны/Верхний гриль

Mикроволны/Нижний гриль

Mикроволны/Верхний и Нижний гриль

Выходная мощность: Mикроволны

Верхний гриль

Нижний гриль
Частота микроволнового (СВЧ) излучения
Габаритные размеры печи
Внутренние размеры камеры печи
Внутренний объем печи
Диаметр поворотного столика
Масса печи
Номинал лампы подсвета печи

: Однофазное 230 В 50 Гц

: Минимум 16 А

: 1,32 кBт
: 0,75 кBт
: 0,45 кBт
: 1,15 кBт
: 2,02 кBт
: 1,74 кBт
: 2,42 кBт
: 800 Bт * (по методике проверки МЭК)
: 0,7 кBт
: 0,4 кBт
: 2450 МГц** (Класс В, Гpyппа 2)
: 450 мм (ш) x 298 мм (в) x 380 мм (г)
: 296 мм (ш) x 203 мм (в) x 297 мм (г) ***
: 18 литров ***
: 275 мм
: Приблизительно 15 кт
: 25 Вт/240-250 В

* Это знaчение получено по методике Междунaродной электеxнической комиссии для

измерения выxодной мощности.

** Это классификация оборудования ISM (промышленного, научного и медицинского), описание

которого приводтся в международном стандарте CISPR11.

*** Внутренний объем печи вычисаяется измерением высот¤, гаубины и ширины печи.

Действитеаьный объем приготоваяемых продуктов меньше.

R-6781J Russian 31/08/2004 16:17 Page 52

R-6781J Russian 31/08/2004 16:17 Page 53

R-6781J Russian 31/08/2004 16:17 Page 54

R-6781J Russian 31/08/2004 16:17 Page 55

SHARP CORPORATION OSAKA, JAPAN

TINS-A394URR0

Отпечатано в Великобритании

Компания SHARP MANUFACTURING входит в состав:

R-6781J Russian 31/08/2004 16:17 Page 56

Эта бумага изготовлена

из целлюлозы, произведенной

исключительно из древесины

восстанавливаемых лесов.

SHARP CORPORATION OSAKA, JAPAN

TINS-A394URR0

Отпечатано в Великобритании

Компания SHARP MANUFACTURING входит в состав:

R-6781J Russian 31/08/2004 16:17 Page 57

Данная брошюра

полностью отпечатана

на бумаге, изготовленной

из утиль-сырья