Šī lietošanas instrukcija ietver svarīgu informāciju, kuru pirms mikroviļņu krāsns lietošanas jums vajadzētu
uzmanīgi izlasīt.
SVARĪGI: Šīs lietošanas instrukcijas neievērošana vai krāsns pārveidošana tā, lai tā darbotos ar atvērtām durvīm,
var nopietni apdraudēt veselību.
800 W (IEC 60705)
LATVIEŠU
Cienījamais pircēj,
Apsveicam jūs ar jaunās mikroviļņu krāsns ar grilu iegādi. No šī brīža krāsns ievērojami atvieglos jūsu virtuves darbus.
Jūs būsiet patīkami pārsteigts par veidiem, kā jūs varat izmantot mikroviļņu krāsni. Jūs varat to lietot ne tikai ātrai ēdiena
atsaldēšanai vai sasildīšanai, bet arī sagatavot visu maltīti.
Pārbaudes virtuvē mūsu mikroviļņu krāsns komanda apkopojusi starptautiskās receptes visgaršīgākajiem ēdieniem, kuri
ir ātri un vienkārši pagatavojami.
Iedvesmojieties no mūsu iekļautajām receptēm un gatavojiet mikroviļņu krāsnī savus iecienītākos ēdienus.
Mikroviļņu krāsns lietošanai ir tik daudz priekšrocību, kuras, mēs esam pārliecināti, jūs piesaistīs:
• Ēdienu var gatavot tieši to pasniegšanas traukos, atstājot mazāk mazgāšanai.
• Īsāki gatavošanas laiki un mazāks ūdens un tauku izlietojums nodrošina, ka daudzi vitamīni, minerālvielas un rak-
sturīgās garšas saglabājas.
Mēs iesakām jums rūpīgi izlasīt pavārgrāmatas norādījumus un lietošanas instrukcijas.
Pēc tam jūs viegli sapratīsiet, kā lietot savu krāsni.
Gūstiet prieku, lietojot savu mikroviļņu krāsni un izmēģinot garšīgo ēdienu receptes.
Jūsu Mikroviļņu krāsns komanda
LV- 1
LATVIEŠU
LV
Uzmanību:
Jūsu izstrādājums
ir apzīmēts ar šo
simbolu.
Tas nozīmē,
ka izmantotos
elektriskos un
elektroniskos
izstrādājumus
nedrīkst sajaukt ar
vispārējiem sadzīves
atkritumiem.
Šiem
izstrādājumiem
ir atsevišķa
savākšanas sistēma.
A. Informācija par likvidēšanu lietotājiem
(privātās mājsaimniecības)
1. Eiropas Savienībā
Uzmanību: ja vēlaties atbrīvoties no šī aprīkojuma, lūdzu, nelietojiet parasto
atkritumu tvertni!
Lietotās elektriskās un elektroniskās iekārtas ir jāapstrādā atsevišķi un saskaņā ar
tiesību aktiem, kas paredz izmantoto elektrisko un elektronisko iekārtu atbilstošu
apstrādi, reģenerāciju un pārstrādi.
Pēc īstenošanas dalībvalstīs privātās mājsaimniecības ES dalībvalstīs var atdot
atpakaļ to izmantotās elektriskās un elektroniskās iekārtas noteiktās savākšanas
vietās bez maksas*.
Dažās valstīs* jūsu vietējais mazumtirgotājs arī var pieņemt atpakaļ jūsu veco
izstrādājumu bez maksas, ja jūs iegādājaties līdzīgu jaunu.
*) Lūdzu, sazinieties ar savu pašvaldību, lai iegūtu sīkāku informāciju.
Ja jūsu izmantotajam elektriskajam vai elektroniskajam aprīkojumam ir baterijas
vai akumulatori, lūdzu, iepriekš atbrīvojieties no tiem atsevišķi saskaņā ar vietējām
prasībām.
Atbrīvojoties no šī izstrādājuma pareizi, jūs palīdzēsiet nodrošināt, ka atkritumiem
tiks veikta nepieciešamā apstrāde, reģenerācija un pārstrāde, un tādējādi novērst
iespējamo negatīvo ietekmi uz vidi un cilvēku veselību, kas citādi varētu rasties
neatbilstošas atkritumu apstrādes dēļ.
2. Citās valstīs ārpus ES
Ja vēlaties atbrīvoties no šī izstrādājuma, lūdzu, sazinieties ar savām vietējām
varas iestādēm un uzziniet pareizo likvidēšanas metodi.
Šveicei: lietotas elektriskās vai elektroniskās iekārtas var atdot atpakaļ bez maksas
tirgotājam pat tad, ja nepērk jaunu izstrādājumu. Papildu savākšanas vietas ir
uzskaitītas mājas lapā www.swico.ch vai www.sens.ch.
B. Informācija par likvidēšanu uzņēmējdarbības lietotājiem
1. Eiropas Savienībā
Ja izstrādājums tiek izmantots uzņēmējdarbības vajadzībām un vēlaties no tā
atbrīvoties: Lūdzu, sazinieties SHARP izplatītāju, kurš informēs jūs par izstrādājuma pieņemšanu atpakaļ. Jums varētu būt jāmaksā pieņemšanas atpakaļ un pārstrādāšanas izmaksas. Mazus izstrādājumus (un mazos daudzumos) var pieņemt
atpakaļ jūsu vietējās savākšanas vietās.
Spānijai: lūdzu, sazinieties ar izveidoto savākšanas sistēmu vai vietējo varas iestādi
par lietoto izstrādājumu pieņemšanu atpakaļ.
2. Citās valstīs ārpus ES
Ja vēlaties atbrīvoties no šī izstrādājuma, lūdzu, sazinieties ar savām vietējām
varas iestādēm un uzziniet pareizo likvidēšanas metodi.
1 Krāsns spuldze
2 Vadības panelis
3 Viļņvada pārsegs
4 Savienojums
5 Krāsns dobums
6 Durvju blīves un blīvējuma virsmas
PIEDERUMI:
Pārbaudiet, lai pārliecinātos, ka šie piederumi ir nodrošināti:
(13) Rotējošais disks (14) Atbalsta veltnis
(15) Plaukts (augstums: 8,5 cm)
Novietojiet atbalsta veltni savienojumā uz dobuma grīdas.
Tad novietojiet rotējošo disku uz atbalsta veltņa.
Lai novērstu rotējošā diska bojājumu, nodrošiniet, ka
trauki ir pilnīgi pacelti virs diska ietvara, kad izņemat tos
no krāsns.
PIEZĪME: Pasūtot piederumus, lūdzu, nosauciet savam
izplatītājam vai SHARP pilnvarotajam apkalpošanas pārstāvim divas vienības: detaļas nosaukumu un modeļa
nosaukumu.
BRĪDINĀJUMS:
Durvis, ārējais korpuss, krāsns dobums, piederumi un
trauki darbības laikā kļūs ļoti karsti. Lai novērstu apdegumus, vienmēr lietojiet biezus krāsns cimdus.
Atbilstošais indikators mirgos vai iedegsies tikai virs
LOW FAT
VEGETARIAN
FOODFOOD
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
katra simbola saskaņā ar instrukciju.
mirgo, nospiediet atbilstošo taustiņu
simbols) vai veiciet nepieciešamo darbību. Kad mirgo
indikators "Pārbaude", ir nepieciešama kāda
darbība (piem., ēdiena apgriešana vai maisīšana).
Pārbaude
Svars
Jaudas līmenis
Grils
Mikroviļņi
Notiek gatavošana
3 ĀTRĀS GATAVOŠANAS taustiņi
4 ĀTRĀS ATSALDĒŠANAS taustiņi
5 PĀRTIKAS AR ZEMU TAUKU SATURU taustiņš
6 VEĢETĀRAS PĀRTIKAS taustiņš
7 MAZĀK/VAIRĀK taustiņi
8 MIKROVIĻŅU JAUDAS LĪMEŅA taustiņš
Nospiediet, lai mainītu mikroviļņu jaudas iestatījumu.
SVARĪGI DROŠĪBAS NORĀDĪJUMI: UZMANĪGI IZLASIET UN SAGLABĀJIET LIETOŠANAI TURPMĀK
Lai novērstu ugunsgrēka draudus.
Mikroviļņu krāsni nevajadzētu atstāt bez uzraudzības darbības laikā. Pārāk augsti jaudas līmeņi vai
pārāk ilgi gatavošanas laiki var pārkarsēt ēdienus
un izraisīt aizdegšanos.
Šī krāsns ir konstruēta lietošanai tikai uz atklātas virsmas. Tā nav konstruēta iebūvēšanai virtuves iekārtā.
Neievietojiet krāsni skapītī. Elektriskajai rozetei jābūt viegli
pieejamai, lai neparedzētā gadījumā ierīci varētu bez grūtībām atvienot.
Maiņstrāvas elektrobarošanai jābūt 230 V, 50 Hz, ar vismaz
10A sadales līnijas drošinātāju vai vismaz 10 A sadales
slēdzi.
Vajadzētu nodrošināt atsevišķu ķēdi, kas apkalpo tikai šo
iekārtu.
Nenovietojiet krāsni vietās, kur tiek izdalīts siltums.
Piemēram, tuvu pie parastas krāsns. Neuzstādiet krāsni
vietā ar augstu mitrumu vai vietā, kur var uzkrāties mitrums.
Neglabājiet vai nelietojiet krāsni ārpus telpām.
Ja ir ievēroti dūmi, izslēdziet vai atvienojiet krāsni
un atstājiet durvis noslēgtas, lai noslāpētu liesmas.
Piederumus vajadzētu pārbaudīt, lai nodrošinātu,
ka tie
ir piemēroti lietošanai krāsnī. Skatiet LV-21-22
lpp.
Mikroviļņu režīmos lietojiet tikai mikroviļņu
drošus
traukus un piederumus.
Kad sildāt ēdienu plastmasas vai papīra traukos,
uzraugiet krāsni, jo iespējama aizdegšanās.
Pēc lietošanas notīriet viļņvada pārsegu, krāsns
dobumu un rotējošo disku. Tiem jābūt sausiem un
bez taukiem. Pielipušie tauki var pārkarst un sākt
dūmot vai aizdegties.
Nenovietojiet viegli uzliesmojošus materiālus krāsns vai
ventilācijas atveru tuvumā.
Neaizsprostojiet ventilācijas atveres.
Izņemiet visus metāla noslēgus, stiepļu auklas u.c. no pārtikas un pārtikas iepakojumiem. Dzirksteļošana uz metāla
virsmām var izraisīt ugunsgrēku.
Nelietojiet mikroviļņu krāsni, lai sildītu eļļu stiprai cepšanai. Temperatūru nevar kontrolēt un eļļa var aizdegties.
Lai gatavotu popkornu, izmantojiet tikai īpašus mikroviļņu
popkorna veidotājus.
Neglabājiet pārtiku vai jebkādas citas lietas krāsnī.
Pārbaudiet iestatījumus pēc krāsns ieslēgšanas, lai nodrošinātu, ka krāsns darbojas atbilstoši vēlamajam.
Lai izvairītos no pārkaršanas un ugunsgrēka, jāievēro īpaša
piesardzība, kad gatavojat vai uzsildāt pārtikas produktus ar augstu cukura vai tauku saturu, piemēram, cīsiņus
mīklā, pīrāgus vai Ziemassvētku pudiņu.
Skatiet atbilstošos norādījumus lietošanas instrukcijā un
pavārgrāmatas sadaļā.
Lai novērstu savainojuma draudus
BRĪDINĀJUMS:
Nedarbiniet krāsni, ja tā ir bojāta vai nedarbojas pareizi.
Pirms lietošanas pārbaudiet šo:
a) durvis; pārliecinieties, ka durvis aizveras pareizi un
nodrošiniet, ka tās nav neatbilstošas vai deformētas;
b) viras un durvju drošības slēgmehānismus; pārbau-
diet, lai pārliecinātos, ka tie nav salauzti vai vaļīgi;
c) durvju blīves un blīvējuma virsmas; nodrošiniet, ka
tās nav bojātas;
d) krāsns dobumā vai uz durvīm; pārliecinieties, ka nav
iespiedumu;
e) elektrobarošanas vadu un spraudni; nodrošiniet, ka
tie nav bojāti.
Ja durvis vai durvju blīvējumi ir bojāti, krāsni nedrīkst
ekspluatēt, kamēr to nav salabojusi kompetenta persona.
Nekad nemēģiniet pats noregulēt, remontēt vai
pārveidot krāsni. Ir bīstami jebkuram, izņemot
kompetentu personu, veikt jebkādu apkopes vai
remonta darbību, noņemot pārsegu, kurš nodrošina aizsardzību pret mikroviļņu enerģijas iedarbību.
Nedarbiniet krāsni ar atvērtām durvīm vai jebkādā veidā
nepārveidojiet durvju drošības slēgmehānismus.
Nedarbiniet krāsni, ja starp durvju blīvēm un blīvējuma
virsmām ir kāds priekšmets.
Neļaujiet taukiem un netīrumiem uzkrāties uz
durvju blīvēm un blakus esošajām daļām. Tīriet
krāsni pēc regulāriem intervāliem un noņemiet
jebkādus ēdiena uzklājumus. Ievērojiet norādījumus “Kopšana un tīrīšana” LV-20 lappusē. Krāsns
neuzturēšana tīrā stāvoklī var izraisīt virsmu nolietošanos, kas var nelabvēlīgi ietekmēt iekārtas darbmūžu un, iespējams, radīt bīstamu situāciju.
Indivīdiem ar ELEKTROKARDIOSTIMULATORIEM jākonsultējas ar savu ārstu vai elektrokardiostimulatora ražotāju par
piesardzības pasākumiem saistībā ar mikroviļņu krāsnīm.
Lai novērstu elektriskā trieciena draudus
Nekādā gadījumā nenoņemiet ārējo korpusu.
Nekad neiešļakstiet vai neievietojiet objektus durvju slēgmehānisma atverēs vai ventilācijas atverēs. Iešļakstīšanas
gadījumā nekavējoties izslēdziet un atvienojiet krāsni un
sazinieties ar pilnvaroto SHARP apkalpošanas pārstāvi.
Neiegremdējiet elektrobarošanas auklu vai spraudni ūdenī
vai kādā citā šķidrumā.
Neļaujiet elektrobarošanas auklai karāties pār galda vai
darba virsmas malu.
LV-6
SVARĪGI DROŠĪBAS NORĀDĪJUMI
Turiet barošanas vadu nost no sildāmām virsmām, ieskaitot krāsns aizmuguri.
Nemēģiniet pats nomainīt krāsns lampu vai neļaujiet to
darīt kādam, kurš nav SHARP pilnvarots elektriķis. Ja krāsns lampa ir bojāta, lūdzu, konsultējieties ar savu izplatītāju
vai pilnvaroto SHARP apkalpošanas pārstāvi.
Ja šīs iekārtas elektrobarošanas aukla ir bojāta, tā jāaizvieto ar īpašu auklu. Apmaiņa jāveic pilnvarotajam SHARP
apkalpošanas pārstāvim.
Lai novērstu sprādziena vai pēkšņas vārīšanās draudus:
BRĪDINĀJUMS: Šķidrumus un citus pārtikas produktus nedrīkst sildīt slēgtos traukos, jo tie var
uzsprāgt.
Dzērienu sildīšana ar mikroviļņiem var izraisīt aizkavētu sprādzienveida vārīšanos, tāpēc jāievēro
piesardzība, rīkojoties ar trauku.
Nekad nelietojiet noslēgtus traukus. Noņemiet noslēgus
un vākus pirms lietošanas. Noslēgti trauki var sprāgt, jo
spiediens ir paaugstināts pat pēc krāsns izslēgšanas.
Ievērojiet piesardzību, kad sildāt šķidrumus ar mikroviļņiem. Izmantojiet trauku ar platu kaklu, lai ļautu burbuļiem izdalīties.
Nekad nesildiet šķidrumus traukos ar šauru kaklu,
piemēram, zīdaiņu pudelītēs, jo tas var izraisīt
satura izvirdumu no sildāmā trauka un radīt apdegumus.
Lai novērstu verdoša šķidruma pēkšņu izvirdumu un
iespējamo applaucēšanos:
1. Nelietojiet pārmērīgi ilgu laiku (skatiet LV-26 lpp.).
2. Samaisiet šķidrumu pirms karsēšanas / uzsildīšanas.
3. Uzsildīšanas laikā ieteicams šķidrumā ievietot stikla
stienīti vai līdzīgu piederumu (ne metāla).
4. Ļaujiet šķidrumam nostāvēties krāsnī vismaz 20 sekun-
des gatavošanas laika beigās, lai novērstu aizkavētu
sprādzienveida vārīšanos.
Nevāriet olas to čaumalās, un veselas cieti vārītas
olas nevajadzētu sildīt mikroviļņu krāsnī, jo tās var
uzsprāgt pat pēc gatavošanas mikroviļņos beigām.
Lai gatavotu vai uzsildītu olas, kas nav sakultas vai
sajauktas, pārduriet dzeltenumus un baltumus,
citādi olas var uzsprāgt. Nolobiet un sadaliet šķēlēs
cieti vārītas olas pirms to uzsildīšanas mikroviļņu
krāsnī.
Pirms vārīšanas pārduriet apvalkus tādiem pārtikas
produktiem kā kartupeļi, desas un augļi, citādi tie var
uzsprāgt.
Lai novērstu apdegumu draudus
BRĪDINĀJUMS: Zīdaiņu pudelīšu un bērnu pārtikas
burku saturs jāsamaisa vai jāsakrata un jāpārbauda temperatūra pirms satura lietošanas, lai izvairītos no apdegumiem.
Noņemot pārtiku no krāsns, lietojiet katla turētājus vai
krāsns cimdus, lai novērstu apdegumus.
Vienmēr atveriet traukus, popkorna veidotājus, krāsns
cepšanas maisiņus u.c. attālinātus no sejas un rokām, lai
izvairītos no tvaika apdegumiem un vārīšanās izvirdumiem.
Lai izvairītos no apdegumiem, vienmēr pārbaudiet
ēdiena temperatūru un samaisiet ēdienu pirms
pasniegšanas un pievērsiet īpašu uzmanību zīdaiņu, bērnu vai vecu cilvēku pārtikas un dzērienu
temperatūrai. Pieejamas daļas var sakarst lietošanas laikā. Maziem bērniem būtu jāatrodas tālāk.
Trauka temperatūra nav patiess rādītājs ēdiena vai dzēriena temperatūrai, vienmēr pārbaudiet pārtikas temperatūru.
Vienmēr stāviet aiz krāsns durvīm, kad tās atverat, lai izvairītos no apdegumiem no izplūstošā tvaika un karstuma.
Sagrieziet šķēlēs pildītu ceptu pārtiku pēc karsēšanas, lai
atbrīvotu tvaiku un izvairītos no apdegumiem.
Šo ierīci nav paredzēts darbināt, izmantojot ārēju taimeri
vai atsevišķu tālvadības sistēmu.
Lai novērstu bērnu nepareizu ierīces lietošanu
BRĪDINĀJUMS:
Ļaujiet bērniem lietot krāsni bez uzraudzības tikai
tad, kad viņiem ir sniegti atbilstoši norādījumi tā,
ka bērns ir spējīgs izmantot krāsni droši un saprot
nepareizas lietošanas riskus.
Kad ierīce darbojas GRILĒŠANAS, JAUKTAS
GRILĒŠANAS un AUTOMĀTISKĀ režīmā (izņemot
AUTO ATSALDĒŠANU), bērni drīkst izmantot krāsni
tikai pieaugušo uzraudzībā radītās temperatūras
dēļ.
Šī ierīce nav paredzēta lietošanai cilvēkiem (tai
skaitā bērniem) ar samazinātām fiziskajām, sensorajām vai garīgajām spējām vai ar pieredzes un
zināšanu trūkumu, ja vien viņiem nav nodrošināta
personas, kas atbild par viņu drošību, uzraudzība
vai norādījumi par to, kā izmantot iekārtu.
Bērni jāuzrauga, lai nodrošinātu, ka viņi nespēlējas
ar ierīci.
Neatbalstieties vai nešūpojieties uz krāsns durvīm.
Nespēlējieties ar krāsni vai neizmantojiet to kā rotaļlietu.
Bērniem ir jāiemāca visas svarīgās drošības instrukcijas:
trauku turētāju lietošana, rūpīga pārtikas pārklājumu
noņemšana, pievēršot īpašu uzmanību iepakojumam
(piem., pašsakarstošiem materiāliem), kas izstrādāts, lai
padarītu ēdienu kraukšķīgu, jo tas var būt ļoti karsts.
Citi brīdinājumi
Nekad nepārveidojiet krāsni jebkādā veidā.
Nepārvietojiet krāsni, kad tā darbojas.
Šī krāsns ir paredzēta tikai mājas pārtikas gatavošanai un
to var izmantot tikai ēdiena gatavošanai. Tā nav piemērota lietošanai komerciālām vai laboratorijas vajadzībām.
LATVIEŠU
LV-7
SVARĪGI DROŠĪBAS NORĀDĪJUMI
Lai sekmētu krāsns darbību bez traucējumiem un
novērstu riskus.
Nekad nedarbiniet krāsni, kad tā ir tukša, izņemot, kā
ieteikts lietošanas instrukcijā, skatiet LV-12 lpp. Šādi rīkojoties, var sabojāt krāsni.
Kad lietojat apbrūnināšanas trauku vai pašsasilstošu materiālu, vienmēr zem tā novietojiet siltumizturīgu izolatoru,
piemēram, porcelāna plāksni, lai novērstu rotējošā diska
bojājumu siltuma spriegumu rezultātā.
Trauku lietošanas norādījumos noteikto iepriekšējas uzsildīšanas laiku nedrīkst pārsniegt.
Nelietojiet metāla piederumus, kuri atstaro mikroviļņus un
var izraisīt elektrisko dzirksteļošanu. Neievietojiet krāsnī
skārda kārbas.
Lietojiet tikai šai krāsnij paredzēto rotējošo disku.
Darbības laikā nenovietojiet neko uz ārējā korpusa.
Nelietojiet plastmasas traukus sildīšanai ar mikroviļņiem,
ja krāsns joprojām ir karsta pēc GRILĒŠANAS, JAUKTAS
GRILĒŠANAS un AUTOMĀTISKĀ režīma (izņemot AUTO
ATSALDĒŠANU) lietošanas, jo tie var kust. Plastmasas
UZSTĀDĪŠANA
1. Izņemiet visus iepakojuma materiālus no krāsns
dobuma. Izmetiet vaļīgo polietilēna loksni no durvju
un dobuma starpas. Noņemiet uzlīmi, ja tā ir pievienota, no durvju ārpuses.
traukus nedrīkst lietot augstāk minētajos režīmos, ja vien
trauku ražotājs nenorāda, ka tie ir piemēroti.
PIEZĪME:
Ja neesat pārliecināts, kā pieslēgt savu krāsni, lūdzu, konsultējieties ar pilnvarotu, kvalificētu elektriķi.
Ne ražotājs, ne izplatītājs nevar uzņemties nekādu atbildību par krāsns bojājumu vai personisko kaitējumu, kas
radies pareizas elektriskās savienošanas procedūras neievērošanas rezultātā.
Dažreiz uz krāsns sienām vai ap durvju blīvēm un blīvējuma virsmām var veidoties ūdens tvaiki vai pilieni. Tā
ir normāla parādība un nenorāda uz mikroviļņu krāsns
noplūdēm vai nepareizu darbību.
Šis simbols nozīmē, ka virsmas var sakarst
lietošanas laikā.
4. Gatavošanas laikā krāsns durvis var kļūt karstas. Novietojiet vai uzstādiet krāsni tā, lai no
krāsns apakšas līdz grīdai ir 85 cm vai vairāk.
Nodrošiniet, ka bērni netuvojas durvīm, lai viņi
neapdedzinātos.
L
O
W
FA
T
FO
M
O
EN
D
U
V
E
G
E
T
AR
I
A
N
FO
O
D
Noņemiet šo plēvi
✓
2. Rūpīgi pārbaudiet krāsni, vai nav jebkādu bojājuma
pazīmju.
3. Novietojiet krāsni uz plakanas, horizontālas virsmas,
kas ir pietiekami izturīga, lai balstītu krāsns svaru kopā
ar vissmagāko vienību, ko varētu gatavot. Krāsns aizmugurējā virsma jānovieto pret sienu. Neievietojiet
krāsni skapītī.
5. Nepieļaujiet elektrobarošanas auklas atrašanos virs
jebkādām karstām vai asām virsmām, piemēram,
karstā gaisa ventilācijas apgabala krāsns aizmugures
augšdaļā.
6. Nodrošiniet, ka virs krāsns ir vismaz 18 cm brīvas
vietas.
18 cm
7. Uzticami savienojiet krāsns spraudni ar standarta
iezemētu mājsaimniecības elektrisko kontaktligzdu.
LV-8
PIRMS DARBINĀŠANAS
Krāsnij ir sākotnēji iestatīts enerģijas taupīšanas režīms.
Tas taupa elektroenerģiju, kad krāsns netiek lietota.
Kad jūs pirmo reizi to ieslēgsiet, uz ciparu displeja nekas
neparādīsies.
Lai darbinātu krāsni enerģijas taupīšanas režīmā:
1. Pieslēdziet krāsns spraudni kontaktligzdai. Šajā laikā
uz displeja nekas neparādīsies.
Atveriet un aizveriet durvis. Krāsns displejs parādīs " . 0 ".
2.
3.
Sildiet krāsni bez pārtikas (skatiet LV-12 lpp., PIEZĪME b).
Enerģijas taupīšanas režīmā, ja jūs nedarbināt krāsni 3 minūtes vai ilgāk (piem., aizverot durvis, spiežot APTURĒŠANAS
taustiņu vai gatavošanas beigās), jūs nevarēsiet darbināt krāsni, līdz jūs atvērsiet un aizvērsiet krāsns durvis.
2. Uz laiku apturētu krāsns darbību gatavošanas laikā.
3. Atceltu programmu gatavošanas laikā, pieskaroties
divreiz.
LV-9
LATVIEŠU
MIKROVIĻŅU JAUDAS LĪMENIS
Jūsu krāsnij ir 6 jaudas līmeņi. Lai izvēlētos jaudas līmeni
gatavošanai, ievērojiet recepšu sadaļā sniegtos ieteikumus. Vispārīgi ir piemērojami šie ieteikumi:
100 P (800 W) lietojams ātrai gatavošanai vai uzsildīšanai.
Piem., zupai, sautējumiem, konserviem, karstiem dzērieniem, dārzeņiem, zivīm u.c.
70 P (560 W) lietojams ilgākai blīvu produktu, piemēram,
ceptu gurna gabalu, maltās gaļas un pārklātu ēdienu
gatavošanai, arī jutīgiem ēdieniem, piemēram, siera mērcei un biskvītkūkām. Pie šī samazinātā iestatījuma mērce
nepārvārīsies un ēdiens tiks sagatavots vienmērīgi bez
pārmērīgas sacepšanas malās.
50 P (400 W) blīvai pārtikai, kam, parasti cepot, nepie-
Lai iestatītu mikroviļņu jaudas līmeni:
Spiediet LAIKA taustiņus, lai atlasītu gatavošanas laiku.
Nospiediet MIKROVIĻŅU JAUDAS LĪMEŅA taustiņu vienreiz (100 P).
Lai mainītu mikroviļņu jaudas līmeni, spiediet MIKROVIĻŅU JAUDAS LĪMEŅA taustiņu, līdz sasniegts vēlamais jaudas
līmenis.
Nospiediet SĀKŠANAS taustiņu.
PIEZĪME: Ja jaudas līmenis nav atlasīts, automātiski tiek iestatīts100 P.
ciešams ilgs cepšanas laiks. Piem., gaļas ēdieniem ir ieteicams izmantot šo jaudas iestatījumu, lai nodrošinātu, ka
gaļa būs mīksta.
30 P (240 W atsaldēšanas iestatījums), lai atkausētu.
Izvēlieties šo jaudas iestatījumu, lai nodrošinātu, ka trauks
atkūst vienmērīgi. Šis iestatījums ir arī ideāls rīsu, makaronu, pelmeņu vārīšanai un olu krēma gatavošanai.
10 P (80 W) maigai atsaldēšanai, piem., krēma kūkai vai
mīklai.
0 P (0 W)
P = PROCENTI
LV-10
ĒDIENU GATAVOŠANA MIKROVIĻŅU KRĀSNĪ
Krāsnij var ieprogrammēt laiku līdz 99 minūtēm 90 sekundēm (99,90).
Piemērs:
Lai gatavotu 2 minūtes un 30 sekundes ar 70 P mikroviļņu jaudu.
3.
1. Ievadiet vēlamo gatavoša-
nas laiku, spiežot LAIKA
taustiņus.
1
MIN
x2
PIEZĪMES:
1. Kad gatavošanas procesa laikā tiek atvērtas durvis, gatavošanas laiks ciparu displejā tiek automātiski apturēts.
Gatavošanas laika atpakaļskaitīšana tiek atsākta, kad ir aizvērtas durvis un nospiests SĀKŠANAS taustiņš.
2. Ja gatavošanas laikā vēlaties uzzināt jaudas līmeni, nospiediet MIKROVIĻŅU JAUDAS LĪMEŅA taustiņu. Kamēr jūsu
pirksts skar MIKROVIĻŅU JAUDAS LĪMEŅA taustiņu, tiek parādīts jaudas līmenis.
10
S
x3
2. Izvēlieties vēlamo jaudu, nospiežot MIKROVIĻŅU
JAUDAS LĪMEŅA taustiņu
Šai mikroviļņu krāsnij ir divi GRILĒŠANAS gatavošanas režīmi: 1. Tikai grilēšana. 2. JAUKTA grilēšana (grilēšana ar mikroviļņiem).
1.GATVAOŠANA TIKAI GRILĒŠANAS REŽĪMĀ
Šo režīmu var lietot, lai grilētu / apbrūninātu pārtiku.
Piemērs: Lai gatavotu 4 minūtes.
1. Ievadiet vēlamo gata-
vošanas laiku, spiežot
LAIKA taustiņus.
2. Nospiediet
GRILĒŠANAS tausti-
ņu vienreiz.
3. Nospiediet SĀKŠANAS
taustiņu vienreiz, lai
sāktu gatavošanu.
Pārbaudiet displeju.
1
MIN
x4
PIEZĪMES:
a. Plaukts ir ieteicams plakanu ēdiena gabalu gatavošanai.
b. SILDĪŠANA BEZ PĀRTIKAS:
Jūs varat konstatēt dūmus vai deguma smaku, lietojot grilu pirmo reizi, tas ir normāli un nenozīmē, ka krāsns nav
kārtībā.
Lai novērstu šo problēmu, kad pirmo reizi lietojat krāsni, darbiniet grilu bez pārtikas 20 minūtes.
2. JAUKTA GRILĒŠANA
Šajā režīmā tiek lietots grila jaudas un mikroviļņu jaudas apvienojums (50P-30P-10P). Tas nozīmē gatavošanu pārmaiņus
ar mikroviļņu jaudu un grila jaudu.
Mikroviļņu jaudas līmenis ir iepriekš iestatīts uz (30 P)
Piemērs:
Lai gatavotu 7 minūtes pie JAUKTAS GRILĒŠANAS 50 P.
1. Ievadiet vēlamo gata-
vošanas laiku, spiežot
LAIKA taustiņus.
2. Nospiediet
JAUKTAS
GRILĒŠANAS
taustiņu vienreiz.
x1
3. Mainiet mikroviļņu jau-
das līmeni, nospiežot
JAUKTAS GRILĒŠANAS
vai MIKROVIĻŅU JAUDAS
LĪMEŅA taustiņu divreiz.
x1
4. Nospiediet
SĀKŠANAS taus-
tiņu vienreiz, lai
sāktu gatavošanu.
1
MIN
x7
BRĪDINĀJUMS:
Durvis, ārējais korpuss, krāsns dobums, piederumi un trauki darbības laikā kļūs ļoti karsti. Lai novērstu apdegumus,
vienmēr lietojiet biezus krāsns cimdus.
Lai gatavotu : 2 minūtes un 30 sekundes ar 70 P mikroviļņu jaudu (1. posms)
5 minūtes tikai grilēšana (2. posms)
1. POSMS
1. Ievadiet vēlamo gatavošanas laiku, spiežot LAIKA taustiņus.
2. Ievadiet vēlamo jaudu, nospiežot
MIKROVIĻŅU JAUDAS LĪMEŅA
taustiņu divreiz.
1
MIN
x2
2. POSMS
3. Ievadiet vēlamo laiku,
spiežot LAIKA taustiņus.
10
S
x3
4. Atlasiet grilēša-
nu, nospiežot
GRILĒŠANAS
taustiņu vienreiz.
x2
Nospiediet SĀKŠANAS
5.
taustiņu vienreiz, lai sāktu
gatavošanu.
Pārbaudiet displeju.
1
MIN
x5
(Krāsns sāks gatavošanu uz 2 minūtēm un 30 sekundēm pie 70 P, un tad uz 5 minūtēm tikai grilēšanas režīmā).
2. +1 MINŪTES FUNKCIJA
MIN taustiņš ļauj jums darbināt divas šīs funkcijas:
+1
a. Tūlītēja sākšana
Jūs varat tūlīt sākt gatavošanu ar 100 P mikroviļņu jaudu uz 1 minūti, nospiežot +1
PIEZĪME:
Lai novērstu bērnu nepareizu ierīces lietošanu, +1MIN taustiņu var lietot tikai 3 minūšu laikā pēc iepriekšējās darbības,
piem., durvju aizvēršanas, APTURĒŠANAS taustiņa nospiešanas vai gatavošanas pabeigšanas.
x1
x1
MINtaustiņu.
b. Gatavošanas laika pagarināšana.
Jūs varat pagarināt gatavošanas laiku manuālas gatavošanas laikā par 1 minūti, nospiežot +1MINtaustiņu, kad krāsns
darbojas.
LV-13
LATVIEŠU
XXXXXXXXXXXXXCITAS ĒRTAS FUNKCIJAS
3. MAZĀK/VAIRĀK taustiņi.
Taustiņi MAZĀK ( ▼ ) un VAIRĀK ( ▲ ) ļauj jums ērti samazināt vai palielināt programmētos iestatījumu laikus (lai iegūtu
mazāk vai vairāk sagatavotu ēdienu), kas lietojami automātiskās darbībās vai gatavošanas laikā, kad krāsns darbojas.
a) Iepriekš ieprogrammētā laika iestatījuma mainīšana (AUTOMĀTISKAJAI funkcijai).
Piemērs:
Ja vēlaties sagatavot 0,6 kg grila iesmus, lietojot AUTOMĀTISKO un VAIRĀK ( ▲ ) taustiņus.
1. Izvēlieties AUTOMĀTISKO
izvēlni un daudzumu, nospiežot
GRILA IESMU taustiņu 5 reizes.
2. Izvēlieties vēlamo rezultātu
(labi sagatavots), nospiežot
VAIRĀK taustiņu vienreiz 2
sekunžu laikā.
Pēc 2 sekundēm krāsns sāks
gatavošanu automātiski.
x5
PIEZĪME:
Kad jūs atlasāt VAIRĀK, displejs attēlos "PLUS".
Kad jūs atlasāt MAZĀK, displejs attēlos "LESS".
Lai atceltu VAIRĀK vai MAZĀK, nospiediet to pašu taustiņu vēlreiz.
Lai mainītu VAIRĀK uz MAZĀK, vienkārši nospiediet MAZĀK ( ▼ ) taustiņu.
Lai mainītu MAZĀK uz VAIRĀK, vienkārši nospiediet VAIRĀK ( ▲ ) taustiņu.
b) Karsēšanas laika regulēšana, kad krāsns darbojas.
Manuālas gatavošanas procesa laikā gatavošanas laiku var samazināt vai palielināt ar vienas minūtes soļiem katru
reizi, kad tiek nospiesti MAZĀK ( ▼ ) un VAIRĀK ( ▲ ) taustiņi.
PIEZĪME:
Jūs varat lietot šo funkciju tikai manuālai gatavošanai.
4. LAI PĀRBAUDĪTU IESTATĪJUMUS, KAD KRĀSNS DARBOJAS
LAI PĀRBAUDĪTU JAUDAS LĪMENI:
Lai pārbaudītu mikroviļņu jaudas līmeni gatavošanas laikā,
spiediet MIKROVIĻŅU JAUDAS LĪMEŅA taustiņu.
Krāsns turpinās laika atpakaļskaitīšanu, kaut gan displejs
attēlos jaudas līmeni.
5. VIRTUVES TAIMERA FUNKCIJA
Jūs varat lietot taimeri laika noteikšanai bez saistības ar mikroviļņu gatavošanu, piemēram, lai mērītu olu vārīšanas
laiku parastā sildītājā.
x1
Kamēr jūsu pirksts spiedīs
taustiņu, tiks attēlots jaudas
līmenis.
Piemērs:
Lai iestatītu taimeri uz 5 minūtēm.
1. Atveriet un aizveriet durvis,
lai aktivizētu VIRTUVES
TAIMERA taustiņu.
2. Ievadiet vēlamo laiku,
nospiežot 1 MIN taustiņu piecas reizes.
(Piem.: 5 min)
1
MIN
x5
LV-14
3. Nospiediet VIRTUVES
TAIMERA taustiņu
vienreiz.
x1
XXXXXXXXXXXXXXXX AUTOMĀTISKĀ DARBĪBA
AUTOMĀTISKĀ funkcija automātiski izstrādā parei-
zo gatavošanas režīmu un gatavošanas laiku. Jūs varat
izvēlēties no 3 ĀTRĀS PAGATAVOŠANAS izvēlnēm, 3
ĀTRĀS ATSALDĒŠANAS izvēlnēm un 6 VESELĪGĀM
ĒDIENKARTĒM (3 no katras, PĀRTIKA AR ZEMU TAUKU
SATURU un VEĢETĀRA PĀRTIKA). Lietojot šo automā-
tisko funkciju, jums jāzina:
<Ātrā pagatavošana•Ātrā atsaldēšana>
1. Lai novērstu nejaušu krāsns lietošanu, ĀTRĀS
PAGATAVOŠANAS vai ĀTRĀS ATSALDĒŠANAS
taustiņus var izmantot ievadei tikai 3 minūšu laikā
pēc gatavošanas pabeigšanas, durvju aizvēršanas vai
APTURĒŠANAS taustiņa nospiešanas.
Izvēlne var tikt atlasīta, spiežot vēlamos ĀTRĀS
2.
PAGATAVOŠANAS vai ĀTRĀS ATSALDĒŠANAS taustiņus.
Ēdiena svaru var ievadīt, spiežot izvēlēto taustiņu, līdz
tiek attēlots vēlamais svars.
• Ievadiet tikai pārtikas svaru. Neiekļaujiet trauka svaru.
Pārtikai, kas sver vairāk vai mazāk par svariem, kas doti ĀTRĀS
•
PAGATAVOŠANAS vai ĀTRĀS ATSALDĒŠANAS tabulās,
lietojiet manuālas programmas. Labāku rezultātu iegūšanai
ievērojiet gatavošanas tabulas pavārgrāmatas sadaļā.
3. Programmētais gatavošanas laiks ir vidējais laiks. Ja
vēlaties mainīt gatavošanas laiku, lietojiet MAZĀK
( ▼ ) vai VAIRĀK ( ▲ ) taustiņus pēc ĀTRĀS PAGATAVOŠANAS vai ĀTRĀS ATSALDĒŠANAS
taustiņu nospiešanas (skatiet LV-14 lpp.).
4. Nav nepieciešams spiest SĀKŠANAS taustiņu, jo krāsns automātiski uzsāks gatavošanu pēc svara ievadīšanas.
5. Beigu temperatūra mainīsies atkarībā no sākotnējās
pārtikas temperatūras. Pārbaudiet pārtikas sakaršanu
pēc gatavošanas. Ja nepieciešams, varat paildzināt
gatavošanu manuāli.
Kad ir nepieciešama darbība (piem., apgriezt ēdienu),
krāsns pārtrauks darbību un atskanēs skaņas signāls, un displejā mirgos PĀRBAUDES indikators.
Lai turpinātu gatavošanu, nospiediet SĀKŠANAS taustiņu.
BRĪDINĀJUMS:
Durvis, ārējais korpuss, krāsns dobums, piederumi
un trauki darbības laikā kļūs ļoti karsti. Lai novērstu
apdegumus, vienmēr lietojiet biezus krāsns cimdus.
Piemērs:
Lai gatavotu grila iesmus, kas sver 0,3 kg.
1. Atlasiet izvēlni un svaru, nospiežot
GRILA IESMU taustiņu divreiz.
x2
Pēc 2 sekundēm krāsns sāks gatavošanu automātiski.
LATVIEŠU
LV-15
XXXXXXXXXXXXXAUTOMĀTISKĀ DARBĪBA
<VESELĪGA ĒDIENKARTE (PĀRTIKA AR ZEMU TAUKU
SATURU
1.
• Spiediet izvēlēto taustiņu, līdz tiek attēlots vēlamās
2. Programmētais gatavošanas laiks ir vidējais laiks. Ja
3. NospiedietSĀKŠANAS taustiņu, lai sāktu gatavošanu.
4. Beigu temperatūra mainīsies atkarībā no sākotnējās
Piemērs:
Lai gatavotu paelju.
1. Atlasiet izvēlni, nospiežot PĀRTIKAS AR
•VEĢETĀRA PĀRTIKA)>
VESELĪGU ĒDIENKARTI
PĀRTIKAS AR ZEMU TAUKU SATURU taustiņu vai
VEĢETĀRAS PĀRTIKAS taustiņu.
vēlaties mainīt gatavošanas laiku, lietojiet MAZĀK
( ▼ ) vai VAIRĀK ( ▲ ) taustiņus pēc PĀRTIKAS AR ZEMU TAUKU SATURU vai VEĢETĀRAS PĀRTIKAS
taustiņu nospiešanas (skatiet LV-14 lpp.).
pārtikas temperatūras. Pārbaudiet pārtikas sakaršanu
pēc gatavošanas. Ja nepieciešams, varat paildzināt
gatavošanu manuāli.
ZEMU TAUKU SATURU taustiņu trīs reizes.
Displejs parādīs "LF-3".
var izvēlēties, nospiežot
Kad ir nepieciešama darbība (piem., apgriezt ēdienu),
krāsns pārtrauks darbību un atskanēs skaņas signāls, un
displejā mirgos PĀRBAUDES indikators.
Lai turpinātu gatavošanu, nospiediet SĀKŠANAS taustiņu.
BRĪDINĀJUMS:
Durvis, ārējais korpuss, krāsns dobums, piederumi
un trauki darbības laikā kļūs ļoti karsti. Lai novērstu
apdegumus, vienmēr lietojiet biezus krāsns cimdus.
• Sagatavojiet grila iesmus atbilstoši receptei pavārgrāmatas LV-35 lappusē.
• Novietojiet uz plaukta un gatavojiet.
• Kad atskan skaņas signāls, apgrieziet.
• Pēc sagatavošanas izņemiet un novietojiet uz plates
servēšanai. (Nostāvēšanās laiks nav nepieciešams.)
Sajauciet sastāvdaļas un uzziediet uz vistas stilbiņiem.
•
• Caurduriet vistas stilbiņu ādu.
• Novietojiet vistas stilbiņus uz plaukta ar ādas pusi
uz leju, ar tievajiem galiem pret centru.
• Kad atskan skaņas signāls, apgrieziet.
• Pēc pagatavošanas izņemiet un atstājiet uz apmēram 3 minūtēm.
• Skatiet receptes “Sacepumi” LV-17 lpp.
* Visu sastāvdaļu kopējais svars.
x1
PROCEDŪRA
LV-16
XXXXXXXXXXXXXXXX ĀTRĀS ATSALDĒŠANAS TABULAS
TAUSTIŅŠĀTRĀS
ATSALDĒŠANAS
SVARS (Pieauguma
vienība)/ PIEDERUMI
PROCEDŪRA
IZVĒLNE
Bifšteks, ribiņas0,2 - 0,8 kg (100 g)
(sākuma temp. -18°C)
(Skatiet PIEZĪMES zemāk.)
Kapāta gaļa0,2 - 0,8 kg (100 g)
(sākuma temp. -18°C)
(Skatiet PIEZĪMES zemāk.)
Vistas stilbiņi0,2 - 1,0 kg
(Sākuma temp. -18°C)
(Skatiet PIEZĪMES zemāk.)
PIEZĪMES: Ātrā atsaldēšana
1 Bifštekus un ribiņas vajadzētu saldēt vienā slānī.
2 Kapātu gaļu vajadzētu saldēt plānā slānī.
3 Pēc apgriešanas pārsedziet atsaldētās daļas ar maziem līdzeniem alumīnija folijas gabaliņiem.
4 Vistas stilbiņus vajadzētu gatavot nekavējoties pēc atsaldēšanas.
• Novietojiet ēdienu uz pīrāgu šķīvja rotējošā diska centrā.
• Kad atskan skaņas signāls, apgrieziet ēdienu, pārkārtojiet
un atdaliet. Pārsedziet plānās daļas un karstās vietas ar
maziem alumīnija folijas gabaliņiem.
• Pēc atsaldēšanas ietiniet alumīnija folijā uz 10 - 15 minūtēm, līdz pilnīgai atkušanai.
•
Novietojiet kapātu gaļu uz pīrāgu šķīvja rotējošā diska centrā.
• Kad atskan skaņas signāls, apgrieziet ēdienu. Ja iespējams, noņemiet atkausētās daļas.
• Pēc atsaldēšanas pārklājiet ar alumīnija foliju un atstājiet
uz 10 - 15 minūtēm, līdz pilnīgai atkušanai.
•
Novietojiet vistas stilbiņus uz pīrāgu šķīvja rotējošā diska centrā.
•
Kad krāsns pārtrauc darbību, apgrieziet ēdienu, pārkārtojiet un pārsedziet plānās daļas un karstās vietas ar maziem
alumīnija folijas gabaliņiem. Turpiniet atsaldēšanu.
• Pēc atsaldēšanas pārklājiet ar alumīnija foliju un atstājiet
uz 10 - 20 minūtēm, līdz pilnīgai atkušanai.
200 g400 g
115 g230 gkabači (smalki sagriezti šķēlēs)
75 g150 gcrème fraîche
12olas
1
/
21ķiploka daiviņa, saberzta
40 g75 gsarīvēts "Gouda" siers
sagatavots šķiņķis (sagriezts
kubveida gabaliņos)
nevārīti kartupeļi (sagriezti šķēlēs)
sāls, pipari
saulespuķu sēkliņas
Sagatavošana
1. Samaisiet kopā lapu spinātus ar sīpolu un pievienojiet sāli,
piparus un muskatriekstu.
2. Ietaukojiet sacepuma trauku. Lieciet uz trauka pēc kārtas kartupeļu šķēļu, kubveida gabaliņos sagrieztā šķiņķa un spinātu
slāņus. Augšējam slānim jābūt spinātu.
3. Sajauciet olas ar crème fraîche, pievienojiet sāli un piparus un
pārlejiet dārzeņus.
4. Pārklājiet sacepumu ar rīvētu sieru.
5. Novietojiet uz rotējošā diska un gatavojiet Ātrās pagatavo-šanas režīmā “Sacepumi”.
6. Pēc pagatavošanas ļaujiet nostāvēties 5 - 10 minūtes.
PIEZĪMES: Šie norādījumi ir minimālajam un maksimālajam sva-
ram. Ja vēlaties gatavot citus svarus, jums jāpielāgo
sastāvdaļas.
Sagatavošana
1. Ietaukojiet sacepuma trauku un lieciet uz trauka pēc kārtas
kartupeļu šķēļu un kabaču slāņus.
2. Sajauciet olas ar crème fraîche, pievienojiet sāli un piparus un
ķiplokus un pārlejiet dārzeņus.
3. Pārklājiet sacepumu ar rīvētu "Gouda" sieru.
4. Beigās apkaisiet sacepumu ar saulespuķu sēkliņām.
5. Novietojiet uz rotējošā diska un gatavojiet Ātrās pagatavo-šanas režīmā “Sacepumi”.
6. Pēc pagatavošanas ļaujiet nostāvēties 5 - 10 minūtes.
PIEZĪMES: Šie norādījumi ir minimālajam un maksimālajam sva-
ram. Ja vēlaties gatavot citus svarus, jums jāpielāgo
sastāvdaļas.
LV-17
LATVIEŠU
RECEPTES VESELĪGAI ĒDIENKARTEI, PĀRTIKAI AR ZEMU
TAUKU SATURU
LF-1 Liellopu gaļa ķīniešu gaumē
2 porcijas
Sastāvdaļas:
250 g romšteks, izdauzīts un sagriezts sloksnēs
1 ķiploka daiviņa, saberzta
1 sarkanais pipars, bez sēklām un sagriezts šķēlēs
1 ēdamk.
1 tējk. sezama eļļa
1 ēdamk.
1 ēdamk.
50 ml liellopu gaļas buljons, auksts
1 tējk. kukurūzas milti
75 g burkāni, sagriezti šķēlēs
75 g sarkanā paprika, bez sēklām un sagriezta šķēlēs
60 g sīpoli, sagriezti šķēlēs
75 g sniega zirņi ar pākstīm, apgrieztiem galiem un
75 g kukurūzas vālītes (baby corn), sagrieztas uz
LF-2 Ķīniešu frikasē
2 porcijas
Sastāvdaļas:
120 g gargraudu rīsi, apvārīti
1
50 g sīpoli, sagriezti šķēlēs
100 g sarkanie pipari, bez sēklām un sagriezti šķēlēs
100 g puravi, sagriezti šķēlēs
300 g vistas krūtiņa, sagriezta kubveida gabaliņos
pipari, paprikas pulveris
10 g sviests vai margarīns
250 ml gaļas buljons, auksts
2. Pievienojiet burkānus, sarkano papriku un sīpolus un
labi samaisiet.
3. Pārsedziet ar vāku un gatavojiet PĀRTIKAS AR ZEMU
TAUKU SATURU režīmā LF-1, “Liellopu gaļa ķīniešu
gaumē”.
4. Kad krāsns pārtrauc darbību, atskan skaņas signāls un
tiek parādīts indikators “PĀRBAUDE”, samaisiet ēdienu, uzlieciet atpakaļ vāku un turpiniet gatavošanu.
5. Kad krāsns pārtrauc darbību otro reizi, atskan skaņas
signāls un tiek parādīts indikators “PĀRBAUDE”, pievienojiet sniega zirņus un kukurūzas vālītes. Labi samaisiet,
uzlieciet atpakaļ vāku un turpiniet gatavošanu.
Padoms: Pasniedziet ar rīsiem vai apaļajām olu nūdelēm.
Sagatavošana:
1. Ielieciet rīsus un kurkumu lēzenā siltumizturīgā šķīvī
un labi samaisiet.
2. Sajauciet sīpolus, sarkanos piparus, puravus un vistas
krūtiņu, pievienojiet pēc garšas. Novietojiet uz rīsiem.
Sadaliet sviestu gabaliņos virspusē.
Pārlejiet ar gaļas buljonu un pārsedziet ar mikroviļņu foli-
3.
ju. Gatavojiet PĀRTIKAS AR ZEMU TAUKU SATURU režīmā LF-2, “Ķīniešu frikasē”.
4. Pēc pagatavošanas atļaujiet nostāvēties 5 minūtes
pirms pasniegšanas.
LF-3 Paelja
2 porcijas
Sastāvdaļas:
100 g baltie gargraudu rīsi
200 ml vistas buljons, auksts
1
/2 tējk. kurkuma
100 g vistas krūtiņa, sagriezta kubveida gabaliņos
50 g Chorizio desa, sagriezta kubveida gabaliņos
125 g tīģergarneles
60 g divvāku gliemji
125 g tomāti, bez mizas un kapāti
100 g sarkanā paprika, bez sēklām un sagriezta šķēlēs
75 g sīpols, kapāts
50 g zirņi
1 ķiploka daiviņa, nolobīta un saberzta
1
/2 tējk. paprikas pulveris
Kajennas pipari
Sagatavošana:
1. Ielieciet rīsus un lēzenā siltumizturīgā šķīvī. Pievienojiet
vistas buljonu un kurkumu un labi samaisiet.
2. Gatavojiet PĀRTIKAS AR ZEMU TAUKU SATURU režīmā LF-3, “Paelja”. Nepārsedziet.
3. Kad krāsns pārtrauc darbību, atskan skaņas signāls
un tiek parādīts indikators “PĀRBAUDE”, samaisiet
vistu, Chorizio desu, tīģergarneles, divvāku gliemjus,
piparus, tomātus, sīpolus, zirņus, ķiploku, papriku un
Kajennas piparus. Turpiniet gatavošanu.
4. Kad krāsns pārtrauc darbību otro reizi, atskan skaņas signāls un tiek parādīts indikators “PĀRBAUDE”,
samaisiet un turpiniet gatavošanu.
5. Pēc pagatavošanas atļaujiet nostāvēties 2 minūtes
pirms pasniegšanas.
60 g sarkanais sīpols, sagriezts šķēlēs
1 ķiploka daiviņa, saberzta
100 g baklažāns, sagriezts 1 cm kubiņos
100 g kabači, sagriezti 1 cm kubiņos
100 g dzeltenā paprika, sagriezta šķēlēs
100 g sarkanā paprika, sagriezta šķēlēs
100 g šampinjoni, sagriezti ceturtdaļās
1 tējk. olīveļļa
150 ml dārzeņu buljons, auksts
125 g kuskuss
pievienot pēc garšas
1 ēdamk.
citronu sula
F-2 Spināti un Ricotta siera makaroni
2 porcijas
Sastāvdaļas:
100 g atkausēti spināti, labi nožāvēti
175 Ricotta siers ar zemu tauku saturu
sāls, pipari un zemes muskatrieksts pēc garšas
6 ātri pagatavojamu pildītu makaronu caurulītes
250 g lietošanai gatava tomātu bazilika makaronu
mērce
15 g Parmas siers, sarīvēts
Sagatavošana:
1. Ielieciet dārzeņus, eļļu un dārzeņu buljonu sautējuma
traukā un labi samaisiet.
Pārsedziet trauku ar vāku un gatavojiet VEĢETĀRAS
PĀRTIKAS režīmā F-1, “Dārzeņu kuskuss”.
2. Kad krāsns pārtrauc darbību, atskan skaņas signāls un
tiek parādīts indikators “PĀRBAUDE”, pievienojiet kuskusu, labi samaisiet kopā un turpiniet gatavošanu.
3. Pēc gatavošanas iemaisiet citronu sulu pēc garšas.
Padoms: Pasniedziet ar jogurta mērci.
Sagatavošana:
1. Samaisiet kopā spinātus un Ricotta sieru. Pievienojiet
pēc garšas sāli, piparus un zemes muskatriekstu.
2. Piepildiet makaronu caurulītes ar maisījumu. Uzlieciet
caurulītes vienā slānī uz kvadrātveida sacepuma trauka.
3. Vienmērīgi pārlejiet makaronu mērci pār pildītajiem
makaroniem. Nodrošiniet, lai visas caurulīšu daļas
būtu pārklātas ar mērci.
4. Apkaisiet pildītos makaronus ar svaigi sarīvētu Parmas
sieru un gatavojiet VEĢETĀRAS PĀRTIKAS režīmā F-2, “Spināti un Ricotta siera makaroni”. Nepārsedziet.
5. Pēc pagatavošanas atļaujiet nostāvēties 3 minūtes
pirms pasniegšanas.
F-3 Pildīti pipari
2 porcijas
Sastāvdaļas:
2 sarkanie pipari (apm. 450 g)
1 ola
10 - 15 g rīvmaize
75 g Šveices siers, sarīvēts
60 g sīpols, sagriezts kubveida gabaliņos
100 g svaigas jauktas sēnes, sagrieztas šķēlēs
1 ēdamk.
citronmētra, smalki kapāta
1 ēdamk.
pētersīlis, smalki kapāts
sāls, pipari un zemes muskatrieksts
10 g sviests vai margarīns pannas ieziešanai
Mērcei:
150 g konservēts tomātu biezenis
50 g crème fraîche
75 ml baltvīns
Provansas augu maisījums
Sagatavošana:
1. Sagrieziet sarkano piparu gareniski uz pusēm, izņemiet stiebrus un dzeloņus, nomazgājiet un izžāvējiet.
2. Bļodā sasitiet olu un pievienojiet sieru, rīvmaizi, sīpolus, sēnes un augu maisījumu. Pievienojiet pēc garšas
sāli, piparus un muskatriekstu.
3. Piepildiet sarkanos piparus ar maisījumu. Ielieciet
pildītu piparu ieziestā lēzenā apaļā sacepuma traukā
un gatavojiet VEĢETĀRAS PĀRTIKAS režīmā F-3,
“Pildīti pipari”. Nepārsedziet.
4. Pa to laiku samaisiet kopā tomātu biezeni ar crème
fraîche, baltvīnu un augu maisījumu.
5. Kad krāsns pārtrauc darbību, atskan skaņas signāls
un tiek parādīts indikators “PĀRBAUDE”, pievienojiet
mērci un turpiniet gatavošanu.
LATVIEŠU
LV-19
KOPŠANA UN TĪRĪŠANA
UZMANĪBU: NELIETOJIET TIRDZNIECĪBĀ PIEEJAMOS
KRĀSNS TĪRĪŠANAS LĪDZEKĻUS, TVAIKA TĪRĪTĀJUS,
ABRAZĪVUS, RAUPJUS TĪRĪŠANAS LĪDZEKĻUS, JEBKO,
KAS SATUR NĀTRIJA HIDROKSĪDU VAI ABRAZĪVAS
SUKAS JEBKURAI MIKROVIĻŅU KRĀSNS SASTĀVDAĻAI.
Pirms tīrīšanas pārliecinieties, ka krāsns dobums, durvis, krāsns korpuss un piederumi ir pilnībā atdzisuši.
TĪRIET KRĀSNI PĒC REGULĀRIEM INTERVĀLIEM
UN NOŅEMIET JEBKĀDUS ĒDIENA UZKLĀJUMUS Uzturiet krāsni tīru, citādi tas novedīs pie krāsns virsmas nolietošanās. Tas var nelabvēlīgi ietekmēt iekārtas darbmūžu un, iespējams, radīt bīstamu situāciju.
Krāsns ārpuse
Krāsns ārpusi viegli var notīrīt ar maigām ziepēm un
ūdeni. Noteikti noslaukiet ziepes ar mitru audumu un
noslaukiet ārpusi ar mīkstu dvieli.
Krāsns vadības elementi
Pirms tīrīšanas atveriet durvis, lai deaktivizētu krāsns vadības elementus. Jāievēro piesardzība, kad tīrāt krāsns vadības elementus. Lietojot ar tikai ūdeni samitrinātu audumu,
maigi slaukiet paneli, līdz tas kļūst tīrs. Izvairieties no pārmērīga ūdens daudzuma lietošanas. Nelietojiet jebkāda
veida ķīmisku vai abrazīvu tīrīšanas līdzekli.
Krāsns iekšpuse
1. Tīrīšanai noslaukiet jebkādas šļakstas vai noplūdes ar
mīkstu mitru drānu vai sūkli pēc katras lietošanas rei-
zes, kamēr krāsns ir vēl silta. Lielākiem izšļakstījumiem
izmantojiet maigas ziepes un noslaukiet vairākas reizes
ar mitru drānu, līdz visas atliekas ir noņemtas. Pielipušās
šļakatas var pārkarst un sākt dūmot vai aizdegties un
izraisīt dzirksteļošanu. Nenoņemiet viļņvada pārsegu.
2. Nodrošiniet, lai maigās ziepes vai ūdens neiespiežas
mazajās ventilācijas atverēs sienās, kas var radīt krāsns
bojājumu. Nelietojiet kodīgus tīrīšanas līdzekļus (ieskaitot sārmu, skābes atšķaidītāju, benzīnu, alkoholu vai
krāsns tīrīšanas līdzekli).
3. Neizmantojiet izsmidzināmus tīrīšanas līdzekļus krāsns
iekšpusē.
Regulāri uzsildiet krāsni, izmantojot grilu, skatiet piezīmi b
4.
“Sildīšana bez pārtikas” LV-12 lappusē. Palikusī pārtika vai
izšļakstītie tauki var izraisīt dūmus vai nepatīkamu smaku.
Piederumi
Piederumi jānomazgā ar maiga mazgāšanas līdzekļa šķīdumu
un jānožāvē. Tos var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā.
Durvis
Lai noņemtu visas netīrumu pēdas, regulāri tīriet abas durvju puses, durvju blīves un blakus esošās daļas ar mīkstu,
mitru drānu. Nelietojiet raupjus, abrazīvus tīrīšanas līdzekļus vai asus metāla skrāpjus krāsns durvju stikla tīrīšanai, jo
tie var saskrāpēt virsmu, kas var izraisīt stikla saplīšanu.
PIEZĪME: Uzturiet viļņvada pārsegu un piederumus tīrus
visu laiku. Ja jūs atstāsiet smērvielas vai taukus dobumā
vai uz piederumiem, tie var pārkarst, izraisīt dzirksteļošanu,
dūmus vai pat aizdegšanos, kad nākamreiz lietosiet krāsni.
APKALPOŠANAS IZSAUKUMA PĀRBAUDE
Lūdzu, pārbaudiet šo pirms apkopes personāla izsaukšanas.
1. Elektrobarošana
Pārbaudiet, vai elektrobarošanas aukla ir pareizi pievienota pie atbilstošas sienas rozetes.
Pārbaudiet, vai līnijas drošinātājs/slēdzis darbojas pareizi.
2. Vai krāsns spuldze deg, kad durvis ir atvērtas? JĀ NĒ
3. Ievietojiet tasi ar ūdeni (apmēram 150 ml) krāsnī un cieši aizveriet durvis.
Ieprogrammējiet krāsni uz vienu minūti pie 100 P jaudas un iedarbiniet krāsni.
Vai krāsns spuldze iedegas? JĀ NĒ
Vai rotējošais disks griežas? PIEZĪME: Rotējošais disks griežas vienā vai otrā virzienā. JĀ NĒ
Vai ventilācija darbojas? (Jūs dzirdēsiet ventilatora skaņu.) JĀ NĒ
Vai pēc 1 minūtes atskan signāls? JĀ NĒ
Vai gatavošanas indikators nodziest? JĀ NĒ
Vai tase ar ūdeni silst pēc augstāk minētās darbības? JĀ NĒ
4. Izņemiet tasi ar ūdeni no krāsns un aizveriet durvis.
Ieprogrammējiet grilu uz trim minūtēm un iedarbiniet krāsni.
Vai pēc 3 minūtēm grila sildelements kļūst sarkans? JĀ NĒ
Ja “NĒ” ir atbilde uz jebkuru no augstāk minētajiem jautājumiem, sazinieties ar savu izplatītāju vai pilnvaroto SHARP
apkalpošanas pārstāvi un paziņojiet savas pārbaudes rezultātus.
SVARĪGI: Ja displejs neko neattēlo pat tad, kad elektrobarošanas aukla ir pareizi pievienota, var darboties enerģijas taupīšanas režīms. Atveriet un aizveriet durvis, lai darbinātu krāsni. Skatiet LV-9.
PIEZĪME: Ja jūs gatavojat ēdienu pie standarta laika tikai
vienā un tajā pašā gatavošanas režīmā, krāsns jauda automātiski samazināsies, lai novērstu pārkaršanu. (Mikroviļņu
jaudas līmenis tiks samazināts vai grila sildelements sāks
ieslēgties un izslēgties).
Gatavošanas režīms
Mikroviļņi (100 P)
Grils
Jaukta grilēšana
Standarta laiks
20 minūtes
10 minūtes
Grilēšana - 10 minūtes
LV-20
KAS IR MIKROVIĻŅI?
Mikroviļņi tiek ģenerēti mikroviļņu krāsnī ar magnetronu un izraisa pārtikā esošo ūdens molekulu svārstības. Izraisītā
berze rada siltumu, kā rezultātā pārtika tiek atkausēta, sildīta vai pagatavota.
PIEMĒROTI SILTUMIZTURĪGI TRAUKI, PADOMI UN
IETEIKUMI
STIKLS UN KERAMIKAS STIKLS
Karstumizturīga stikla trauki ir ļoti piemēroti. Gatavošanas procesu var novērot no
visām pusēm. Tomēr tie nedrīkst saturēt
nekādu metālu (piem., svina kristāls) vai
būt ar metāla pārklājumu (piem., zeltīta maliņa, kobaltzilā
apdare).
KERAMIKA
Parasti ļoti piemēroti. Keramikai jābūt glazētai, jo neglazētā keramikā var iekļūt mitrums. Mitrums izraisa materiāla
sakaršanu un var to sagraut. Ja neesat pārliecināts, vai
jūsu trauks ir piemērots mikroviļņu krāsnij, veiciet trauka
piemērotības pārbaudi. (Skatiet LV-22 lpp.).
PORCELĀNS
Ļoti piemērots. Pārliecinieties, ka porcelānam nav zelta vai
sudraba pārklājumu un ka tas nesatur nekādu metālu.
PLASTMASAS UN PAPĪRA TRAUKI
Plastmasas un papīra trauki, kuri ir izstrā-
dāti mikroviļņu krāsnīm un var izturēt kar-
stumu, ir piemēroti atsaldēšanai, sildīšanai
un gatavošanai. Lūdzu, ievērojiet ražotāju
instrukcijas.
VIRTUVES PAPĪRS
var tikt izmantots, lai absorbētu mitrumu, kas rodas pie
īsas sildīšanas metodēm, piemēram, maizei vai rīvmaizes
izstrādājumiem. Ievietojiet papīru starp pārtiku un rotējošo plāksni. Pārtikas virsma kļūs kraukšķīga un sausa.
Taukainas pārtikas pārklāšana ar virtuves papīru novērsīs
izšļakstīšanu.
MIKROVIĻŅU FOLIJA
Šī vai termiski izturīga folija ir ļoti piemērota pārklāšanai
vai ietīšanai. Lūdzu, ievērojiet ražotāju ieteikumus.
GRAUZDĒŠANAS MAISIŅI
Var tikt lietoti mikroviļņu krāsnī. Metāla saspraudes stiprināšanai nav piemērotas, jo grauzdēšanas maisiņa folija
var izkust. Sastipriniet grauzdēšanas maisiņu ar auklu
un caurduriet to vairākas reizes ar dakšiņu. Ietinamie
materiāli, kas nav karstumizturīgi, nav ieteicami lietošanai
mikroviļņu krāsnī.
APBRŪNINĀŠANAS TRAUKS
Īpašs mikroviļņu trauks, izgatavots no keramikas stikla ar
metāla sakausējuma pamatni, kas ļauj pārtiku apbrūnināt.
Lietojot apbrūnināšanas trauku, starp rotējošo disku un
apbrūnināšanas trauku jānovieto piemērots izolators,
piemēram, porcelāna plāksne. Esiet uzmanīgs, lai precīzi
ievērotu iepriekšējas uzsildīšanas laiku, kas sniegts ražotāja norādījumos. Pārmērīga iepriekšēja karsēšana var sabojāt rotējošo disku vai rotējošā diska statīvu vai iedarbināt
drošības ierīci, kas izslēgs krāsni.
METĀLS
Vispārīgi runājot, metālu nevajadzētu
lietot, jo mikroviļņi neiet caur metālu un
tādēļ nevar sasniegt pārtiku. Tomēr ir izņē-
mumi: mazas alumīnija folijas sloksnītes
var izmantot, lai pārsegtu noteiktas pārtikas daļas, jo tā
tās neatkusīs pārāk ātri un nesāks gatavoties (piem., vistas
spārniņi). Nelielus metāla iesmus un alumīnija traukus
(piem., lietošanai gatavai pārtikai) var lietot. Tiem tomēr
jābūt maziem salīdzinājumā ar pārtiku,
piem., alumīnija traukiem jābūt vismaz
3
/
līdz
4 apjomā aizpildītiem ar pārtiku.
Ieteicams pārvietot pārtiku lietošanai mikroviļņu krāsnī piemērotā traukā. Lietojot alumīnija traukus
vai citus metāla piederumus, jābūt aptuveni 2 cm atstarpei
starp tiem un gatavošanas tilpuma sienām, citādi iespējamā
dzirksteļošana sienas varētu sabojāt.
2
/
3
LATVIEŠU
LV-21
PIEMĒROTI SILTUMIZTURĪGI TRAUKI, PADOMI UN IETEIKUMI
PIEDERUMIEM NEVAJADZĒTU SATURĒT METĀLA
pārklājumu vai citas metāla daļas, piemēram, skrūves,
saites vai rokturus.
PIEDERUMU PIEMĒROTĪBAS PĀRBAUDE
Ja neesat pārliecināts, vai jūsu piederums
ir piemērots mikroviļņu krāsnij, veiciet šo
pārbaudi: ievietojiet piederumu krāsnī.
Novietojiet stikla trauku ar 150 ml ūdens
uz piederuma vai blakus tam. Ieslēdziet krāsni ar 100 P
jaudu uz 1 līdz 2 minūtēm. Ja piederums paliek vēss vai
mazliet silts pēc taustes, tas ir piemērots. Neizmantojiet
šo pārbaudi plastmasas piederumiem. Tie var izkust.
GRILĒŠANAS FUNKCIJA
Grauzdēšanas / grilēšanas funkcijai jūs varat izmantot
jebkuru karstumizturīgu trauku, kas ir piemērots parastām grauzdēšanas metodēm, piemēram, porcelāna, keramikas, stikla un metāla traukus.
Mikroviļņu gatavošanā, kurā vajadzīga ēdiena grauzdēšana vai grilēšana, vai, kad izmantojat kombinēto funkciju,
traukiem jābūt piemērotiem mikroviļņiem un termiski
izturīgiem. Piemēroti trauki ir, piemēram, karstumizturīga
stikla un keramikas trauki.
PIRMS SĀKAT...
Lai padarītu mikroviļņu krāsns izmantošanu pēc iespējas
ērtāku, mēs esam apkopojuši jums dažus ieteikumus un
padomus. Ieslēdziet krāsni tikai tad, kad pārtika jau ir
ievietota tajā.
GATAVOŠANAS LAIKA IESTATĪŠANA
Atkausēšanas, uzsildīšanas un gatavošanas laiki parasti ir
daudz īsāki nekā parastā krāsnī vai plītī. Tādēļ jums būs
nepieciešams izmantot šo grāmatu, lai zinātu ieteicamos
gatavošanas laikus. Labāk ir iestatīt īsākus, nevis ilgākus
gatavošanas laikus. Vienmēr pārbaudiet ēdienu pēc gatavošanas laika beigām. Ir labāk tad turpināt gatavošanu
nedaudz ilgāk, nekā pārgatavot ēdienu.
SĀKOTNĒJĀS TEMPERATŪRAS
Atkausēšanas, sildīšanas un gatavošanas laiki ir atkarīgi
no pārtikas sākotnējās temperatūras. Piemēram, dziļi
sasaldētiem pārtikas produktiem un ledusskapī glabātai
pārtikai vajag vairāk laika nekā pārtikai, kas ir uzglabāta
istabas temperatūrā. Sildīšanai un ēdiena gatavošanai ir
pieņemtas parastās uzglabāšanas temperatūras (ledusskapja temperatūra apm. 5°C, istabas temperatūra apm.
20°C). Atkausēšanai par dziļās sasaldēšanas temperatūru
tiek uzskatīta -18°C.
GATAVOŠANAS LAIKI
Visi laiki, kas norādīti šajā pavārgrāmatā, ir vadlīnijas, kas
var mainīties atkarībā no sākotnējās temperatūras, svara
un pārtikas stāvokļa (ūdens vai tauku satura utt.).
PĀRTIKAS TERMOMETRA LIETOŠANA, LAI NOTEIKTU
GATAVOŠANAS LAIKU
Gatavojot katram dzērienam un katram pārtikas produktam ir noteikta iekšējā temperatūra, pie kuras gatavošanas procesu var izslēgt un pārtika būs pagatavota. Iekšējo
temperatūru var noskaidrot ar pārtikas termometru.
Svarīgākās temperatūras ir noteiktas temperatūru tabulā.
Dārzeņus un citus produktus ar augstu ūdens saturu var
gatavot savā sulā vai pievienojot nedaudz ūdens. Tas
nodrošinās daudzu vitamīnu un minerālvielu saglabāšanos.
PĀRTIKA AR ĀDĀM, MIZĀM VAI ČAULĀM
Tādus produktus kā desas, vistas, vistas stilbiņus, ceptus
kartupeļus, tomātus, ābolus, olu dzeltenumus vai tamlīdzīgus vajadzētu caurdurt ar dakšiņu vai mazu koka
iesmu. Tas ļaus tvaikam, kas veidojas, izkliedēties bez
ādas vai čaumalas sadalīšanās.
LV-22
PADOMI UN IETEIKUMI
TAUKAINI PRODUKTI
Taukaina gaļa un tauku slāņi gatavojas ātrāk nekā liesās
gaļas daļas. Pirms gatavošanas pārklājiet taukainās daļas
ar alumīnija folijas gabaliņiem vai novietojiet pārtiku ar
tauki pusi uz leju.
DĀRZEŅU BLANŠĒŠANA
Pirms dārzeņu sasaldēšanas tos vajadzētu blanšēt. Tas
saglabās vislabāko to kvalitāti un garšu. Metode: nomazgājiet un sakapājiet dārzeņus. Ievietojiet 250 g dārzeņu
traukā ar 275 ml ūdens un pārsedziet. Karsējiet 3-5 minūtes. Pēc blanšēšanas tūlīt iegremdējiet aukstā ūdenī, lai
novērstu turpmāku gatavošanos un pēc tam ļaujiet notecēt. Ievietojiet dārzeņus noslēgtā traukā un sasaldējiet.
AUGĻU UN DĀRZEŅU SAGLABĀŠANA
Mikroviļņu izmantošana konservēšanai ir ātra un vienkār-
Mikroviļņu apstrādes laiki ir tieši atkarīgi no produktu
daudzuma, ko vēlaties atkausēt, uzsildīt vai pagatavot.
Tas nozīmē, ka mazas porcijas sagatavojamas daudz ātrāk
nekā lielākas. Aptuvenam aprēķinam:
DUBULTOTS APJOMS = GANDRĪZ DUBULTOTS LAIKS
PUSE APJOMA = PUSE LAIKA
DZIĻI UN LĒZENI TRAUKI
Abiem traukiem ir vienāda ietilpība, bet gatavošanas
laiks ir ilgāks dziļākajam traukam. Tāpēc
jums vajadzētu izvēlēties pēc iespējas
lēzenāku trauku ar lielu virsmas laukumu.
Izmantojiet dziļus traukus tikai ēdieniem,
kam pastāv pārgatavošanas risks, piemēram, nūdelēm,
rīsam, pienam utt.
APAĻI UN OVĀLI TRAUKI
Pārtika apaļas vai ovālas formas traukos gatavojas vienmērīgāk nekā traukos ar stūriem, jo mikroviļņu enerģija
koncentrējas stūros un pārtika šajās vietās varētu tikt
pārgatavota.
PĀRSEGŠANA
Pārtikas pārsegšana saglabā mitrumu tajā
un saīsina gatavošanas laiku. Izmantojiet
vāku, mikroviļņu foliju vai pārsegu.
Ēdienus, kuriem jābūt kraukšķīgiem, piemēram, ceptu gaļu vai vistu nevajadzētu pārsegt. Parasti
visu, ko būtu jāpārsedz parastā krāsnī, vajadzētu pārsegt
arī šajā mikroviļņu krāsnī. To, ko nebūtu jāpārsedz parastā
krāsnī, var nepārsegt arī šajā mikroviļņu krāsnī.
NEVIENMĒRĪGAS FORMAS PĀRTIKA
Novietojiet biezāko, vairāk saspiesto produkta daļu vērstu
uz ārpusi. Novietojiet dārzeņus (piemēram, brokoļus), ar
kātiem virzienā uz āru.
APMAISĪŠANA
Pārtikas apmaisīšana ir nepieciešama, jo mikroviļņi vispirms sāk karsēt ārējās vietas. Temperatūra tādējādi izlīdzinās un pārtika sasilst vienmērīgi.
PĀRTIKAS SAKĀRTOJUMS
Novietojiet vairākas atsevišķas porcijas,
piemēram, mazas pudiņa veidnes, tases
vai kartupeļus ar mizu aplī uz rotējošā
diska. Lieciet porcijas pa gabalu vienu no
otras tā, lai mikroviļņu enerģija var sasniegt pārtiku no
visām pusēm.
APGRIEŠANA
Vidēja lieluma produktus, piemēram,
hamburgerus un bifštekus, vajadzētu
apgriezt vienu reizi gatavošanas laikā,
lai saīsinātu gatavošanas procesu. Lielus
produktus, piemēram, cepešus un vistas jāapgriež, jo
augšējā puse saņem vairāk mikroviļņu enerģijas un var
izžūt, ja netiek apgriezta.
NOSTĀVĒŠANĀS LAIKS
Nostāvēšanās laika ievērošana ir viens
no svarīgākajiem noteikumiem. Gandrīz
visiem pārtikas produktiem, kas ir atkau-
sēti, uzsildīti vai pagatavoti mikroviļņos,
nepieciešams nostāvēties zināmu laiku, kurā notiek temperatūras izlīdzināšanās un mitrums pārtikā sadalās vienmērīgi.
LATVIEŠU
LV-23
SILDĪŠANA
Sīkāka informācija par to atrodama tabulā: Ēdienu un dzērienu sildīšana (skatiet LV-26 lpp.).
dzētu izņemt no alumīnija iepakojuma un sildīt uz
plāksnes vai traukā.
● Noņemiet vākus no cieši noslēgtiem traukiem.
● Pārtiku vajadzētu pārklāt ar mikroviļņu foliju, plāksni
vai pārsegu (ko var iegādāties veikalos), lai virsma
neizžūtu. Dzērienus nav nepieciešams pārsegt.
● Vārot šķidrumus, tādus kā ūdens, kafija, tēja vai piens,
ielieciet stikla maisītāju traukā.
● Ja iespējams, apmaisiet lielus daudzumus ik pa laikam,
lai nodrošinātu temperatūras vienmērīgu sadalījumu.
ATSALDĒŠANA
● Laiki norādīti pārtikai pie istabas temperatūras 20°C.
Sildīšanas laiks ledusskapī uzglabātai pārtikai nedaudz
jāpalielina.
● Pēc sildīšanas atļaujiet pārtikai pastāvēt 1-2 minūtes,
lai temperatūra pārtikas iekšpusē var vienmērīgi sadalīties (nostāvēšanās laiks).
● Visi laiki, kas norādīti šajā pavārgrāmatā, ir vadlīnijas,
kas var mainīties atkarībā no sākotnējās temperatūras,
svara, ūdens satura, tauku satura vai rezultāta, kuru
vēlaties iegūt.
Sīkāka informācija par to atrodama tabulā: Atsaldēšana
(skatiet LV-27 lpp.). Jūsu mikroviļņu krāsns ir ideāli piemērota atsaldēšanai. Atsaldēšanas laiki parasti ir ievērojami
īsāki nekā tradicionālajām metodēm. Šeit ir daži padomi.
Izņemiet sasaldēto produktu no tā iepakojuma un novietojiet uz plates atsaldēšanai.
KĀRBAS UN TRAUKI
Mikroviļņiem piemērotās kārbas un trauki ir īpaši noderīgi
pārtikas atsaldēšanai un sildīšanai, jo tie var izturēt dziļas
sasaldēšanas temperatūras (līdz apm. -40°C), kā arī ir karstumizturīgi (līdz apm. 220°C). Tādēļ jūs varat lietot vienu
trauku, lai sasaldētu, atsaldētu, uzsildītu un pat pagatavotu ēdienu bez tā pārvietošanas.
PĀRSEGŠANA
Pārsedziet plānās daļas ar nelielām alumīnija folijas sloksnēm pirms atkausēšanas.
Atkausētās vai karstās daļas tāpat būtu
jāpārklāj ar alumīnija sloksnēm atkausēšanas laikā. Tas aptur plāno daļu pārkaršanu, kamēr biezākās daļas joprojām ir sasalušas.
PAREIZS IESTATĪJUMS
Ir labāk izvēlēties iestatījumu, kas ir pārāk zems, nevis
tādu, kas ir pārāk augsts. Šādi rīkojoties, jūs nodrošināsiet,
ka pārtika atkūst vienmērīgi. Ja mikroviļņu iestatījums ir
pārāk augsts, pārtikas virsmas jau sāks gatavoties, kamēr
iekšpuse joprojām būs sasalusi.
APGRIEŠANA/APMAISĪŠANA
Gandrīz visus pārtikas produktus ir jāapgriež vai jāapmaisa laiku pa laikam. Cik drīz vien iespējams, atdaliet daļas,
kas ir salipušas kopā, un pārkārtojiet tās.
MAZI DAUDZUMI...
atkūst ātrāk un vienmērīgāk nekā lielāki.
Mēs iesakām sasaldēt daļas, kas ir tik mazas,
cik vien iespējams. Šādi darot, jūs varēsiet
sagatavot visus ēdienus ātri un viegli.
ĒDIENI, AR KURIEM JĀRĪKOJAS RŪPĪGI
Tādus produktus kā tortes, krējumu, sieru un maizi vajadzētu tikai daļēji atkausēt un tad atstāt atkust pilnībā
istabas temperatūrā. Šādi darot, jūs novērsīsiet ārējo vietu
pārmērīgu sakaršanu, kamēr iekšpuse vēl ir sasalusi.
NOSTĀVĒŠANĀS LAIKS
Tas ir īpaši svarīgs pēc pārtikas atkausēšanas, jo atkausēšanas process šajā periodā turpinās. Atkausēšanas tabulā jūs
atradīsiet nostāvēšanās laikus dažādiem ēdieniem. Biezai,
blīvai pārtikai vajadzīgi ilgāki nostāvēšanās laiki nekā plānākiem pārtikas produktiem vai trauslai pārtikai. Ja pārtika
nav pietiekami atkususi, jūs varat turpināt tās atkausēšanu
mikroviļņu krāsnī vai atbilstoši pagarināt nostāvēšanās
laiku. Nostāvēšanās laika beigās jums vajadzētu apstrādāt
ēdienu, cik ātri vien iespējams, un nesasaldēt atkārtoti.
LV-24
SVAIGU DĀRZEŅU GATAVOŠANA
Sīkāka informācija par to atrodama tabulā: Svaigu dārzeņu gatavošana (skatiet LV-28 lpp.).
● Iegādājoties dārzeņus, centieties pēc iespējas nodro-
šināt, lai tie ir līdzīga lieluma. Tas ir īpaši svarīgi, kad
vēlaties gatavot veselus dārzeņus (piemēram, vārītus
kartupeļus).
● Nomazgājiet dārzeņus pirms to gatavošanas, notīriet
tos un tikai pēc tam nosveriet receptei nepieciešamo
daudzumu un sadaliet tos.
● Pievienojiet garšvielas, kā ierasts, bet sāli parasti pie-
vienojiet pēc gatavošanas.
● Pievienojiet apmēram 5 ēdamkarotes ūdens uz 500 g
dārzeņu. Dārzeņiem, kam ir daudz šķiedrvielu, vajag
nedaudz vairāk ūdens. Jūs atradīsiet informāciju par to
tabulā (skatiet LV-28).
GATAVOŠANA, GRILĒŠANA UN APBRŪNINĀŠANA
● Dārzeņus parasti gatavo traukā ar vāku. Tos, kuriem ir
augsts mitruma saturs, piemēram, sīpolus vai vārītus
kartupeļus, var pagatavot mikroviļņu folijā, nepievienojot ūdeni.
● Kad pagājusi puse no gatavošanas laika, dārzeņus
vajadzētu apmaisīt vai apgriezt.
● Pēc gatavošanas atļaujiet dārzeņiem pastāvēt apmē-
ram 2 minūtes, lai temperatūra sadalītos vienmērīgi
(nostāvēšanās laiks).
● Norādītie gatavošanas laiki ir orientējoši un ir atkarīgi
no svara, sākotnējās temperatūras un dārzeņu stāvokļa. Jo svaigāki dārzeņi, jo īsāki ir gatavošanas laiki.
Sīkāka informācija par to atrodama tabulā: Gatavošana,
grilēšana un apbrūnināšana (skatiet LV-29 lpp.).
● Iegādājoties pārtikas produktus, centieties pēc iespē-
jas nodrošināt, lai tie ir līdzīga lieluma. Tas nodrošinās
to pareizu sagatavošanu.
● Pirms apstrādes rūpīgi nomazgājiet gaļu, zivis un
mājputnus ar aukstu tekošu ūdeni un nosusiniet tos ar
virtuves papīru. Tad turpiniet kā parasti.
● Liellopu gaļai vajadzētu būt labi saistītai un ar maz
skrimšļiem.
● Pat ja gabali ir līdzīga izmēra, gatavošanas rezultāti var
atšķirties. Tas ir tādēļ, ka, cita starpā, pārtikas veidam
ir tauku un mitruma satura, kā arī temperatūras pirms
gatavošanas variācijas.
ATSALDĒŠANA UN GATAVOŠANA
Dziļi sasaldētus ēdienus var atkausēt un pagatavot vienlaikus vienā apstrādē mikroviļņu krāsnī. Jūs atradīsiet
dažus piemērus tabulā (skatiet LV-26). Tomēr ņemiet
vērā vispārējos ieteikumus par pārtikas "uzsildīšanu" un
"atkausēšanu".
● Apgrieziet lielus gaļas, zivju vai mājputnu gabalus
gatavošanas laika vidū, lai tie tiktu sagatavoti vienmērīgi no visām pusēm.
● Pēc gatavošanas pārsedziet cepešus ar alumīnija foliju
un ļaujiet tiem nostāvēties apm. 10 minūtes (nostāvēšanās laiks). Šajā laikā cepetis turpina gatavoties un
šķidrums vienmērīgi izkliedējas, tādēļ sadalīšanas laikā
tas zaudēs minimālu sulas daudzumu.
Lūdzu, skatiet ražotāja norādījumus par iepakojumu, kad
sagatavojat dziļi sasaldētus ēdienus. Tie parasti ietver
precīzus gatavošanas laikus un sniedz ieteikumus par
sagatavošanu.
Vistas stilbiņi200
Zivis gabalos800
Zivs fileja40030 P7-10
Krabji300
Maizes vīstokļi, 280
Daudzums
-g-
1500
1000
500
600
300
1000
Iestatījums
Jauda
-Līmenis-
10 P
10 P
10 P
30 P8-12
30 P
30 P
10 P48-52 Lieciet uz otrādi apgrieztas plates, apgrie-
10 P
10 P
30 P4-5
30 P9-12
30 P6-8 Apgrieziet, kad pagājusi puse atsaldēšanas
30 PAptuveni 1Tikai sāciet atsaldēt-
Laiks
-min-
58-64
42-48
19-23
6-9
4-5
39-43
33-37
TABULAS
MetodeNostāvēšanās
Lieciet uz otrādi apgrieztas plates, apgrieziet, kad pagājusi puse atsaldēšanas laika
Apgrieziet, kad pagājusi puse atsaldēšanas laika
Apmaisiet, kad pagājusi puse atsaldēšanas laika
Lieciet blakus vienu otram, apgrieziet, kad
pagājusi puse atsaldēšanas laika
ziet, kad pagājusi puse atsaldēšanas laika
Lieciet uz otrādi apgrieztas plates, apgrieziet, kad pagājusi puse atsaldēšanas laika
Apgrieziet, kad pagājusi puse atsaldēšanas laika
Apgrieziet, kad pagājusi puse atsaldēšanas laika
Apgrieziet, kad pagājusi puse atsaldēšanas laika
Sadaliet ziediņos, pārsedziet, apmaisiet laiku pa laikam
gatavošanas laikā
gatavošanas laikā
kam gatavošanas laikā
Sagrieziet ceturtdaļās, pārsedziet, apmaisiet laiku pa laikam gatavošanas laikā
gatavošanas laikā
vošanas laikā
gatavošanas laikā
vošanas laikā
gatavošanas laikā
liet sāls, pārsedziet, apmaisiet laiku pa laikam gatavošanas laikā
laikam gatavošanas laikā
kam gatavošanas laikā
gatavošanas laikā
ēdamk./ml-
ēdamk.
ēdamk.
4-5
ēdamk.
4-5
ēdamk.
4-5
ēdamk.
ēdamk.
4-5
ēdamk.
4-5
ēdamk.
4-5
ēdamk.
ēdamk.
4-5
ēdamk.
50 ml
50 ml
150 ml
50 ml
50 ml
4-5
ēdamk.
-
-
LV-28
Pārtika
Cepeši
(cūkgaļa, teļa gaļa,
jēra gaļa)
Rostbifs (vidējs)
Vista
Vistas stilbiņi
Bifšteki
2 vidēji gabali
Lai brūninātu ēdienus u.c.
Karstā sviestmaize,
1 šķēle
TABULAS
TABULA: CEPŠANA, GRILLĒŠANA UN APBRŪNINĀŠANA
Daudzums
-g-
500
1000
1500
Iestatījums
Jauda
-Līmenis-
30 P 7-8*
10 P 1-13*
10 P 5-7Grauzdējiet maizi, apziediet ar sviestu, lieciet 1
Laiks
MetodeNostāvēšanās
-min-
100 P
6-8
30 P
4-5*
70 P
6-8
30 P
3-5
100 P
11-13
30 P
8-10*
70 P
11-13
30 P
7-9
100 P
19-22
30 P
11-13*
70 P
14-16
30 P
7-9
70 P
9-11
30 P
9-10*
70 P
5-7
30 P
6-8
70 P
11-13
30 P
7-8*
70 P
11-13
30 P
4-6
100 P
10-12
30 P
7-9*
100 P
10-12
30 P
6-8
7
10-14
7-1010
Pievienojiet garšvielas, ievietojiet lēzenā šķīvī, uzlieciet uz rotējošās plāksnes, apgrieziet pēc *
Pievienojiet garšvielas, ievietojiet ar taukaino pusi
uz leju lēzenā šķīvī, uzlieciet uz rotējošās plāksnes,
apgrieziet pēc *
Pievienojiet garšvielas, ievietojiet ar krūtiņas pusi
uz leju lēzenā šķīvī, uzlieciet uz rotējošās plāksnes,
apgrieziet pēc *
Pievienojiet garšvielas, novietojiet ar ādu uz leju uz
grila, apgrieziet pēc *
Novietojiet uz plaukta, apgrieziet pēc *, pievienojiet
garšvielas pēc grilēšanas
Uzlieciet šķīvi uz plaukta
cepta šķiņķa šķēli, 1 ananasa šķēli un vienu apstrādāta siera šķēli virspusē un grilējiet.
laiks
-min-
5-10
10
3
3
2
1
LV-29
LATVIEŠU
RECEPTES
RECEPŠU PIELĀGOŠANA MIKROVIĻŅU KRĀSNIJ
Ja vēlaties pielāgot savas iecienītās receptes mikroviļņu
krāsnij, jums vajadzētu ievērot šo: Saīsiniet gatavošanas
laikus par trešdaļu līdz pusi. Produktus ar augstu mitruma
saturu, piemēram, gaļu, zivis, mājputnu gaļu, dārzeņus,
augļus, sautējumus un zupas var gatavot mikroviļņu krāsnī bez jebkādām grūtībām.
Pārtikai, kurā ir maz mitruma, piemēram, pārtikas paplātēm, pirms uzsildīšanas vai gatavošanas vajadzētu samitrināt virsmu.
Neapstrādātiem pārtikas produktiem, kas tiks sautēti,
pievienojamais šķidruma daudzums būtu jāsamazina
līdz apmēram divām trešdaļām no daudzuma oriģinālajā
receptē. Ja nepieciešams, pievienojiet vēl šķidrumu gatavošanas laikā.
Pievienojamo tauku daudzumu var samazināt ievērojami.
Nedaudz sviesta, margarīna vai eļļas ir pietiekami garšas
piešķiršanai ēdienam. Šī iemesla dēļ jūsu mikroviļņu krāsns ir lieliska zema tauku satura pārtikas gatavošanai diētas
ietvaros.
ZUPAS UN PRIEKŠĒDIENI
KĀ IZMANTOT RECEPTES
● Visas receptes šajā pavārgrāmatā ir aprēķinātas 4 porcijām - ja vien nav norādīts citādi.
● Ieteikumi attiecībā uz piemērotiem piederumiem un
kopējo gatavošanas laiku ir sniegti katras receptes
sākumā.
● Daudzumi, kas ir norādīti, parasti ir pieņemti esam pilnībā izmantojami, ja vien nav īpaši norādīts citādi.
● Kad receptēs minētas olas, pieņemts, ka to svars ir
apm. 55 g (vidēji).
Spānija
AVOKADO ZUPAS KRĒMS
Sopa de aguacates
Kopējais gatavošanas laiks: apm. 10-12 minūtes
Piederumi: trauks ar vāku (2 Iitru tilpums)
Sastāvdaļas
3 avokado (600 g mīkstuma)
mazliet citronu sulas
700 ml gaļas buljons
70 ml krējums
sāls
pipari
Procedūra
1. Nomizojiet mīkstus, nogatavojušos avokado, izņemiet kauliņus, sagrieziet mazos gabaliņos un sajauciet
ar mikseri vai rokas miksera maisīšanas piederumu.
Atstājiet divas plānas skaidiņas katrai porcijai dekorācijai un apslaciniet ar citronu sulu.
2. Ielieciet gaļas buljonu, avokado un krējumu traukā,
pievienojiet pēc garšas sāli un piparus un vāriet ar
uzliktu vāku. Gatavošanas laikā vienreiz apmaisiet.
10-12 min.
3. Samaisiet zupu līdz krēmveida stāvoklim un rotājiet ar
atlikušajām avokado skaidiņām. Pēc gatavošanas atstājiet nostāvēties uz apmēram 5 minūtēm.
100 P
LV-30
Šveice
MIEŽU ZUPA
Bündner Gerstensuppe
Kopējais gatavošanas laiks: apm. 35-40 minūtes
Piederumi: trauks ar vāku (2 Iitru tilpums)
Sastāvdaļas
2 ēdamk. sviests vai margarīns (20 g)
1 sīpols (50 g), smalki kapāts
1-2 burkāni (130 g), sagriezti šķēlēs
15 g selerija, sagriezta kubveida gabaliņos
1 puravs (130 g), apļos
3 galviņu kāposta lapas (100 g) sloksnēs
200 g teļa kauli
50 g cauraudzis speķis, sloksnēs
50 g miežu graudi
700 ml gaļas buljons
pipari
4 Vīnes desiņas (300 g)
Nīderlande
SĒŅU ZUPA
Champignonsoep
Kopējais gatavošanas laiks: apm. 13-17 minūtes
Piederumi: trauks ar vāku (2 Iitru tilpums)
Sastāvdaļas
200 g sēnes, sagrieztas šķēlēs
1 sīpols (50 g), smalki kapāts
300 ml gaļas buljons
300 ml krējums
1
/
2
2 ēdamk.
parastu miltu (25 g)
1
/
2
2 ēdamk.
sviesta vai margarīna (25 g)
sāls un pipari
1 olas dzeltenums
150 g crème fraiche
ZUPAS UN PRIEKŠĒDIENI
Procedūra
1. Ielieciet sviestu un sīpola kubiņus traukā un tvaicējiet
ar uzliktu vāku.
apm. 1-2 min.
2. Pievienojiet ēdienam dārzeņus. Tad pievienojiet kaulus, speķa sloksnes un miežus un piepildiet ar gaļas
buljonu. Pievienojiet pēc garšas piparus un gatavojiet
ar uzliktu vāku.
1. 17-19 min.
2. 17-19 min.
3. Sadaliet desu mazos gabaliņos un sildiet to 5 minūtes
traukā.
4. Pēc pagatavošanas ļaujiet zupai nostāvēties 5 minūtes.
Pirms pasniegšanas izņemiet kaulus no zupas.
Procedūra
1. Ielieciet dārzeņus ar gaļas buljonu traukā un gatavojiet
ar uzliktu vāku.
8-9min.
2. Samaisiet biezenī visas sastāvdaļas ar mikseri.
Pievienojiet krējumu.
3. Iejauciet miltus un sviestu mīklā un iemaisiet sēņu
zupā līdz izlīdzināšanai. Pievienojiet pēc garšas sāli un
piparus, pārsedziet un gatavojiet. Vēlreiz samaisiet pēc
gatavošanas.
4-5 min.
4. Sajauciet olas dzeltenumu ar crème fraiche, iemaisiet
zupā pamazām. Sildiet visu maisījumu atkal uz īsu
laiku, bet neļaujiet tam vārīties!
apm. 1 min.
Pēc gatavošanas atstājiet zupu nostāvēties uz apmē-
ram 5 minūtēm.
100 P
100 P
50 P
100 P
100 P
100 P
Zupas piedeva
ZUPAS BIEZINĀTĀJS ar OLU
puslitram zupas
Kopējais gatavošanas laiks: apm. 3-5 minūtes
Piederumi: kafijas tase (150 ml tilpums)
sviests vai margarīns (20 g)
150 g Kamambēras siers
4 tējk. Dzērveņu želeja (40 g)
Kajennas pipari
GAĻA, ZIVIS UN MĀJPUTNU GAĻA
Procedūra
1. Grauzdējiet maizi un ieziediet ar sviestu.
2. Sagrieziet Kamambēras sieru šķēlēs un izkārtojiet uz
grauzdiņa. Ielieciet Kamambēras želeju siera vidū un
apkaisiet ar Kajennas pipariem.
3. Uzlieciet grauzdiņu uz plates un sildiet.
1
1
/
/
2 -2
apm. 1
2 min. 100 P
Padoms: Jūs varat mainīt šo recepti pēc savas garšas.
Piemēram, varat lietot svaigas sēnes un sarīvētu
sieru vai ceptu šķiņķi, sparģeļus un Šveices sieru.
Francija
SVAIGS TUNCIS AR DĀRZEŅIEM
Thon frais braisé aux tomates et aux poivrons
Kopējais gatavošanas laiks: apm. 21-23 minūtes
Piederumi: lēzens ovāls sacepuma trauks ar vāku
(apm. 26 cm diametrā)
Sastāvdaļas
500 g svaigs tuncis, šķēlēs
2 ēdamk.
citronu sula
sāls
1 tējk. augu eļļa trauka ieziešanai
1. Nomazgājiet tunci, nosusiniet un apslaciniet ar citronu
sulu. Atstājiet zivi nostāvēties uz apmēram 15 minūtēm, tad nosusiniet vēlreiz un pievienojiet sāli.
2. Ieziediet eļļu uz trauka dibena un izklājiet uz tā tunci.
Izkārtojiet dārzeņus uz zivs. Pievienojiet baltvīnu, ķiploka daiviņu, bouquet garni un garšvielas. Pārsedziet
trauku un gatavojiet.
21-23min.
70 P
Pēc gatavošanas atstājiet zivi nostāvēties uz apmēram
2 minūtēm. Pirms pasniegšanas noņemiet bouquet
garni un ķiploka daiviņu.
Padoms: Bouquet garni gatavots no: pa zariņam no pēter-
sīļa, augu maisījuma saišķa un dārzeņiem zupas
gatavošanai, lupstāja, timiāna un dažām lauru
lapām.
LV-32
GAĻA, ZIVIS UN MĀJPUTNU GAĻA
Spānija
SĒNES AR ROZMARĪNU
Champinones rellenos al romero
Kopējais gatavošanas laiks: apm. 15-21 minūtes
Piederumi: trauks ar vāku (1 Iitru tilpums)
lēzens apaļš trauks
(apm. 22 cm diametrā)
Sastāvdaļas
8 lielas sēnes (apm. 225 g), veselas
2 ēdamk.
1 sīpols (50 g), smalki kapāts
50 g bekons, smalki sagriezts kubveida gabaliņos
melnie pipari, malti
svaigs rozmarīns, sadragāts
125 ml sausais baltvīns
125 ml krējums
2 ēdamk.
sviests vai margarīns (20 g)
milti (20 g)
Procedūra
1. Noņemiet kātiņus no sēnēm un sagrieziet tos mazos
gabaliņos.
2. Ieziediet sviestu uz trauka dibena. Pievienojiet sīpolus,
bekona kubiņus un sēņu kātiņus. Pievienojiet pēc garšas piparus un rozmarīnu, pārsedziet un gatavojiet.
4-6 min.
Ļaujiet atdzist.
3. Sasildiet 100 ml vīna un krējuma citā traukā ar uzliktu
vāku.
2-3 min.
4. Sajauciet atlikušo vīnu ar miltiem, iemaisiet karstajā
šķidrumā un gatavojiet ar uzliktu vāku. Gatavošanas
laikā vienreiz apmaisiet.
1-2 min.
5. Piepildiet sēnes ar bekona maisījumu, ielieciet mērcē
un gatavojiet uz plaukta.
12 min.
Pēc gatavošanas atstājiet sēnes nostāvēties uz apmēram
2 minūtēm.
100 P
100 P
100 P
50 P
Vācija
KABAČU UN MAKARONU SACEPUMS
Zucchini-Nudel-Auflauf
Kopējais gatavošanas laiks: apm. 41-49 minūtes
Piederumi: trauks ar vāku (2 Iitru tilpums)
sacepuma trauks (apm. 26 cm diametrā)
Sastāvdaļas
500 ml ūdens
1
/
2 tējk. eļļa
80 g makaroni
400 g konservēti tomāti, kapāti
3 sīpoli (150 g), smalki kapāti
baziliks, timiāns, sāls, pipari
1 ēdamk. eļļa trauka ieziešanai
450 g kabači, sagriezti šķēlēs
150 g skābs krējums
2 olas
100 g sarīvēts Čederas siers
Procedūra
1. Ievietojiet ūdeni, eļļu un sāli traukā un uzvāriet ar uzliktu vāku.
3-4 min.
2. Sadaliet gabalos makaronus, pievienojiet ēdienam,
samaisiet un ļaujiet pieaugt.
8-10 min.
Noteciniet ūdeni no makaroniem un atļaujiet atdzist.
3. Labi sajauciet tomātus ar sīpoliem un garšvielām.
Ietaukojiet sacepuma trauku. Ielieciet makaronus tajā
un pārsmidziniet tos ar tomātu mērci. Izkārtojiet virspusē kabaču šķēles.
4. Sakuliet skābo krējumu ar olām un pārlejiet maisījumu
traukā. Virspusē uzkaisiet rīvētu sieru.
17-20 min.
8-10 min.
Pēc gatavošanas atstājiet ēdienu nostāvēties uz apmē-
ram 5 minūtēm.
100 P
30 P
100 P
50 P
LATVIEŠU
LV-33
GAĻA, ZIVIS UN MĀJPUTNU GAĻA
Austrija
PILDĪTA CĀĻA CEPETIS
Gefülltes Brathähnchen
Pildīta cāļa cepetis divām porcijām
Kopējais gatavošanas laiks: apm. 32-39 minūtes
Piederumi: pīrāga šķīvis
diegs
sviests vai margarīns (20 g)
1 olas dzeltenums
3 ēdamk.
sviests vai margarīns (30 g)
1 tējk. paprika, maiga
sāls
1 tējk. sviests vai margarīns trauka ieziešanai
Procedūra
1. Nomazgājiet cāli, nosusiniet to un pievienojiet pēc
garšas dobumā sāli, rozmarīnu un majorānu.
2. Lai pagatavotu pildījumu, izmērcējiet maizi vīstokļus
apmēram 10 minūtes aukstā ūdenī un pēc tam izspiediet lieko ūdeni. Samaisiet sviestu un olas dzeltenumu
ar sāli, pētersīļiem, muskatriekstu un piepildiet cāli ar
maisījumu. Aizšujiet atveri ar kokvilnas vai gaļai paredzētu diegu.
3. Sasildiet sviestu.
apm. 1 min.
Sajauciet papriku un sāli ar sviestu un uztriepiet to uz
cāļa.
4. Novietojiet cāļa krūtiņas pusi uz leju ietaukotajā pīrāga
šķīvī un gatavojiet (nepārsedziet).
1. 11-13 min.
2. 6-8 min.
Apgrieziet vistu
3. 11-13 min.
4. 5-7 min.
Pēc gatavošanas atstājiet pildītu vistu nostāvēties uz
apmēram 3 minūtēm.
100 P
100 P
30 P
100 P
30 P
Šveice
ZIVS FILEJA AR SIERA MĒRCI
Fischfilet mit Käsesauce
Kopējais gatavošanas laiks: apm. 22-26 minūtes
Piederumi: trauks ar vāku (1 iitra tilpums)
lēzens apaļš sacepuma trauks
(apm. 25 cm diametrā)
milti (20 g)
100 ml baltvīns
1 tējk. augu eļļa trauka ieziešanai
100 g sarīvēts Šveices siers
2 tējk. kapāts pētersīlis
Procedūra
1. Nomazgājiet zivi, nosusiniet un apslaciniet ar citronu
sulu. Atstājiet nostāvēties uz apmēram 15 minūtēm,
tad nosusiniet vēlreiz un pievienojiet sāli.
2. Uztriepiet sviestu uz trauka apakšas. Pievienojiet sīpola
kubiņus, pārsedziet ar vāku un tvaicējiet.
apm. 2 min.
3. Pārkaisiet sīpoliem miltus un samaisiet. Pievienojiet
baltvīnu un sajauciet.
4. Ietaukojiet sacepuma trauku un ielieciet zivi tajā.
Pārlejiet zivij mērci un apkaisiet ar sieru. Lieciet uz grila
un gatavojiet.
13-15 min.
7-9 min.
Pēc gatavošanas atstājiet zivi nostāvēties uz apmēram
2 minūtēm. Pasniedziet ar kapāta pētersīļa garnējumu.
100 P
70 P
30 P
LV-34
Vācija
KRĀSAINI GAĻAS KEBABI
Bunte Fleischspieße
Kopējais gatavošanas laiks: apm. 14-17 minūtes
Piederumi: plaukts
3 koka iesmi
(apm. 20-25 cm gari)
Sastāvdaļas
250-300 g cūkgaļas siteņi
60 g bekons
1-2 sīpoli (75 g), sagriezti ceturtdaļās
3 tomāti (150 g), sagriezti ceturtdaļās
Jamón relleno
Kopējais gatavošanas laiks: apm. 15-21 minūtes
Piederumi: trauks ar vāku (2 iitru tilpums)
lēzens ovāls sacepuma trauks ar vāku
vai mikroviļņu folija
(apm. 26 cm gari)
Sastāvdaļas
125 g svaigi spināti, stiebri noņemti
125 g biezpiens (6% tauku)
40 g sarīvēts Šveices siers
pipari
paprika, maiga
6 šķēles sagatavota šķiņķa (300 g)
125 ml ūdens
125 ml krējums
2 ēdamk.
milti (20 g)
2 ēdamk.
sviests vai margarīns (20 g)
1 tējk. sviests vai margarīns trauka ieziešanai
GAĻA, ZIVIS UN MĀJPUTNU GAĻA
Procedūra
1. Sagrieziet cūkgaļu un speķi kubiņos ar aptuveni 2-3 cm
lielumu.
2. Uzspraudiet uz koka iesma pārmaiņus gaļu un dārzeņus.
3. Sajauciet eļļu ar garšvielām, novietojiet iesmus uz grila
un gatavojiet uz plaukta.
ĀTRĀ PAGATAVOŠANA
1. 7-9 min.
2. 1-3 min.
4. Apgrieziet iesmus.
3. 7-9 min.
4. 1-2 min.
Procedūra
1. Sīki sagrieziet spinātus, sajauciet ar biezpienu un sieru
un pievienojiet garšvielas pēc garšas.
2. Uzlieciet ēdamkaroti pildījuma uz katras sagatavotā
šķiņķa šķēles un sarullējiet. Nostipriniet šķiņķi ar koka
zobu bakstāmo.
3. Sagatavojiet béchamel mērci. Lai to izdarītu, ielejiet
šķidrumu šķīvī, pārsedziet un sildiet.
3-4 min.
Iejauciet sviestu miltos, pievienojiet šķidrumu un
sakuliet ar putojamo, līdz maisījums ir vienmērīgs.
Pārsedziet, uzvāriet līdz sabiezēšanai.
apm. 1 min.
Samaisiet un nogaršojiet.
4. Ielejiet mērci ietaukotā traukā, ielieciet tajā šķiņķa
vīstokļus un gatavojiet ar uzliktu vāku. Lai brūninātu
augšu, noņemiet vāku un uzlieciet trauku uz plaukta.
1. 6-9 min.
2. 6-8 min.
Pēc gatavošanas atstājiet šķiņķa ruleti nostāvēties uz
apmēram 5 minūtēm.
50 P
50 P
100 P
100 P
100 P
30 P
vai
Padoms: Jūs varat lietot arī lietošanai gatavu béchamel
mērci šai receptei.
LV-35
LATVIEŠU
GAĻA, ZIVIS UN MĀJPUTNU GAĻA
Grieķija
CEPETIS AR ZAĻAJĀM PUPĀM
Kréas mé fasólia
Kopējais gatavošanas laiks: apm. 20-24 minūtes
Piederumi: trauks ar vāku (2 Iitru tilpums)
Sastāvdaļas
1-2 tomāti (100 g)
400 g jēra gaļa bez kauliem
1 tējk. sviests vai margarīns trauka ieziešanai
1 sīpols (50 g), smalki kapāts
1 ķiploka daiviņa, saberzta
sāls un pipari
cukurs
250 g konservētas zaļās pupas
Šveice
CĪRIHES TEĻA SAUTĒJUMS
Züricher Geschnetzeltes
Kopējais gatavošanas laiks: apm. 11-15 minūtes
Piederumi: trauks ar vāku (2 Iitru tilpums)
Sastāvdaļas
600 g teļa gaļas fileja
1 ēdamk.
1 sīpols (50 g), smalki kapāts
100 ml baltvīns
Gaļas mērces biezinātājs, lai pagatavotu apm.
300 ml krējums
sāls un pipari
1 ēdamk.
sviests vai margarīns
litra
pētersīlis, kapāts
Procedūra
1. Nomizojiet tomātus, izgrieziet kātiņus un sabieziniet ar
mikseri.
2. Sagrieziet jēra gaļu lielos kubiņos. Ieziediet trauku ar
sviestu. Pievienojiet gaļu, sīpola kubiņus un saberztu
ķiploka daiviņu, garšvielas, pārsedziet trauku un gatavojiet.
9-11min.
100 P
3. Pievienojiet pupas un tomātu biezeni gaļai un turpiniet
gatavot ar uzliktu vāku.
11-13min.
70 P
Pēc gatavošanas atstājiet gaļu nostāvēties uz apmēram
5 minūtēm.
Padoms: Ja lietojat svaigas pupas, tās jāpagatavo iepriekš.
Schweinebraten mit Kruste
Kopējais gatavošanas laiks: apm. 55-63 minūtes
Piederumi: trauks ar vāku (2 iitru tilpums)
trauks ar vāku (1 iitra tilpums)
Sastāvdaļas
1000 g cūkgaļas plecs bez kauliem, ar tauku apvalku
1 - 2 ķiploka daiviņas
sāls
melnie pipari, svaigi malti
1 tējk. ķimeņu sēklas
2 burkāni, sagriezti šķēlēs (125 g)
60 g selerijas, smalki sagrieztas kubveida gabaliņos
60 g puravi, sagriezti apļos
sāls un pipari
75 ml ūdens
75 ml alus
gaļas mērces biezinātājs, tumšs,
gaļas mērces
1
/
4-
1
/
2 litriem
Procedūra
1. Nomazgājiet garneles. Noņemiet čaumalu un asti.
Iegrieziet mugurā un izņemiet zarnas. Pārgrieziet katru
garneli 2 vai 3 gabalos un apgrieziet katru gabalu, lai
tie nesavītos gatavojot. Ielieciet garneles bļodā un
apslaciniet ar vīnu. Pārsedziet un marinējiet.
2. Nomazgājiet lociņus un čili un nosusiniet. Sagrieziet
lociņus 5 cm garumos. Sagrieziet čili uz pusēm gareniski un izņemiet sēklas. Nomizojiet un sagrieziet šķēlēs
ingveru.
3. Izņemiet garneles no vīna un izklājiet tās kukurūzas
miltos.
4. Ielieciet eļļu, lociņus, čili un ingvera šķēlītes bļodā un
pārsedziet. Sildiet.
apm. 2 min.
100 P
5. Pievienojiet garneles bļodā. Pievienojiet pēc garšas
sojas mērci, cukuru un etiķi. Samaisiet un gatavojiet
pārsegtas.
3-5min.
100 P
Pēc gatavošanas atstājiet garneles nostāvēties uz 1-2
minūtēm. Pasniedziet karstu.
Procedūra
1. Nomazgājiet gaļu un nosusiniet. Sagrieziet krustām
šķērsām tauku apvalku.
2. Saberziet ķiploka daiviņu, sajauciet ar sāli, pipariem un
ķimeņu sēklām un lietojiet gaļai kā garšvielu.
3. Ielieciet gaļu ar apvalku uz leju bļodā. Pievienojiet garšvielas dārzeņiem un lieciet tos bļodā. Sajauciet ūdeni
un alu un ielejiet bļodā. Gatavojiet pārsegtu, apgrieziet
gatavošanas laika vidū.
1. 6-7 min.
2. 46-52 min.
100 P
70 P
4. Izņemiet gaļu, ietiniet virtuves folijā un atstājiet uz
10 minūtēm. Izteciniet gaļas sulas caur sietu mazā
traukā. Pievienojiet ūdeni, lai būtu 250 ml šķidruma.
Pievienojiet sulām pareizu daudzumu mērces biezinātāja, samaisiet un sildiet pārsegtu, laiku pa laikam
apmaisot.
1-3min.
Pievienojiet mērci pēc garšas, pārlejiet gaļu un pasniedziet.
100 P
Padoms: Dārzeņi un klimpas vai vārīti kartupeļi labi sader
kopā ar šo recepti.
LV-37
LATVIEŠU
DĀRZEŅI UN NŪDELES
Itālija
LAZANJA
Lasagne al forno
Kopējais gatavošanas laiks: apm. 22-26 minūtes
Piederumi: trauks ar vāku (2 iitru tilpums)
lēzens taisnstūrveida sacepuma trauks ar vāku
(aptuveni 20x20x6 cm)
Sastāvdaļas
300 g tomāti, konservēti
50 g šķiņķis, smalki sagriezts kubveida gabaliņos
1 sīpols (50 g), smalki kapāts
1 ķiploka daiviņa, saberzta
250 g kapāta liellopu gaļa
2 ēdamk.
sāls un pipari
raudene, timiāns, baziliks
150 ml creme fraiche
100 ml piens
50 g sarīvēts Parmas siers
1 tējk. kapāts jaukts augu maisījums
1 tējk. olīveļļa
sāls, pipari un muskatrieksts
1 tējk. augu eļļa trauka ieziešanai
125 g zaļās lazanjas plāksnes
1 tējk. sarīvēts Parmas siers
1 tējk. sviests vai margarīns
tomātu biezenis (30 g)
Procedūra
1. Sagrieziet šķēlēs tomātus un sajauciet ar kubiņos sadalītu sīpolu un šķiņķi, ķiplokiem, malto gaļu un tomātu
biezeni. Pievienojiet garšvielas un tvaicējiet ar vāku.
7-9 min.
100 P
2. Samaisiet kopā krējumu, pienu, Parmas sieru, augu
maisījumu un eļļu. Pievienojiet garšvielas.
1
/
3. Ietaukojiet trauku un pārklājiet pamatni ar
3 no maka-
ronu plāksnēm. Uzziediet pusi no gaļas maisījuma uz
makaroniem un pārklājiet ar nelielu daudzumu siera
1
/
mērces. Izklājiet otru
3 no makaroniem tam virsū,
tālāk gaļas maisījumu un mazliet mērces. Pabeidziet
1
/
ar pēdējās
3 makaronu pārklāšanu ar lielu daudzumu
mērces un rīvētu Parmas sieru virspusē. Pievienojiet
sviesta sloksnes un vāriet ar uzliktu vāku.
15-17 min.
70 P
Pēc gatavošanas atstājiet lazanju nostāvēties uz 5 līdz
10 minūtēm.
Francija
DĀRZEŅU SAUTĒJUMS
Ratatouille spécial
Kopējais gatavošanas laiks: apm. 19-21 minūtes
Piederumi: trauks ar vāku (2 Iitru tilpums)
1. Ielieciet olīveļļu un ķiploku traukā. Pievienojiet sagatavotos dārzeņus, izņemot artišoku kodolus un pievienojiet
piparus pēc garšas. Pievienojiet bouquet garni un gatavojiet pārsegtu. Gatavošanas laikā vienreiz samaisiet.
19-21min.
100 P
Pievienojiet artišoku kodolus traukam uz pēdējām
5 minūtēm.
2. Pievienojiet garšvielas pēc garšas un pirms pasniegšanas izņemiet bouquet garni. Pēc gatavošanas atstājiet
dārzeņu maisījumu nostāvēties uz apmēram 2 minūtēm.
Padoms: Pasniedziet šo karsto dārzeņu sautējumu ar
gaļas ēdieniem. Pasniegts auksts tas ir garšīgs
priekšēdiens.
Bouquet garni sastāv no: pa zariņam no pētersīļa, lupstāja
un timiāna, kā arī dažas lauru lapas.
LV-38
Spānija
PILDĪTI KARTUPEĻI
Patatas Rellenas
Kopējais gatavošanas laiks: apm. 12-16 minūtes
Piederumi: trauks ar vāku (2 iitru tilpums)
ķīnas paplātes
Sastāvdaļas
4 vidēja izmēra kartupeļi (400 g)
100 ml ūdens
60 g šķiņķis, smalki sagriezts kubveida gabaliņos
1
/
2sīpola (25 g), smalki kapāta
75-100 ml
2 ēdamk.
sāls
pipari
2 ēdamk.
piena
sarīvēts Parmas siers (20 g)
sarīvēts Šveices siers
DĀRZEŅI UN NŪDELES
Procedūra
1. Ielieciet kartupeļus bļodā, pievienojiet ūdeni, pārsedziet un gatavojiet. Gatavošanas laikā vienreiz apgrieziet.
8-10min.
Ļaujiet atdzist.
2. Sadaliet gareniski uz pusēm kartupeļus un rūpīgi izņemiet mīkstumu. Sajauciet kartupeli ar šķiņķi, sīpoliem,
pienu un Parmas sieru, līdz maisījums ir vienmērīgs.
Pievienojiet pēc garšas sāli un piparus.
3. Piepildiet kartupeļu apvalkus ar maisījumu, pārklājiet ar
rīvētu Šveices sieru, lieciet uz plāksnēm un gatavojiet.
4-6min.
Pēc gatavošanas atstājiet kartupeļus nostāvēties uz
apmēram 2 minūtēm.
100 P
100 P
Dānija
OGU MARMELĀDE AR VANIĻAS MĒRCI
Rødgrød med vanilie sovs
Kopējais gatavošanas laiks: apm. 10-13 minūtes
Piederumi: 2 trauki ar vākiem (2 Iitru tilpums)
Sastāvdaļas
150 g sarkanās jāņogas, mazgātas, kātiņi un stiebri
noņemti
150 g zemenes, mazgātas, stiebri noņemti
150 g avenes, mazgātas un pārbaudītas
250 ml baltvīns
100 g cukurs
50 ml citronu sula
8 želatīna plāksnītes
300 ml piens
aromatizētājs no
30 g cukurs
15 g kukurūzas milti
1
/
2
vaniļas paciņas
DZĒRIENI UN DESERTI
Procedūra
1. Atstājiet dažus augļus dekorēšanai. Sabieziniet pārējās
ogas ar vīnu. Lieciet traukā un gatavojiet pārsegtu.
6-8 min.
Pievienojiet cukuru un citronu sulu.
2. Atstājiet želatīnu aukstā ūdenī 10 minūtes, lai mīkstinātu. Izņemiet un izspiediet ūdeni. Samaisiet želatīnu
karstajos augļos, līdz tas izšķīst. Ielieciet želeju ledusskapī sabiezināšanai.
3. Lai pagatavotu vaniļas mērci, ielejiet pienu traukā.
Nogrieziet atvērtās vaniļas paciņas šķēli un nokasiet
vaniļas aromatizētāju. Samaisiet aromatizētāju, cukuru
un kukurūzas miltus pienā un pārsedziet pirms gatavošanas. Laiku pa laikam samaisiet gatavošanas laikā un
beigās.
3-4 min.
4. Izgāziet sabiezināto želeju uz plates un garnējiet ar
veselām ogām. Pasniedziet ar vaniļas mērci.
Padoms: Jūs varat lietot arī saldētus augļus, kad tie atkau-
100 P
100 P
sēti.
LV-39
LATVIEŠU
DZĒRIENI UN DESERTI
Francija
BUMBIERI ŠOKOLĀDES MĒRCĒ
Poires au chocolat
Kopējais gatavošanas laiks: apm. 12-16 minūtes
Piederumi: trauks ar vāku (2 Iitru tilpums)
trauks ar vāku (1 Iitru tilpums)
* Šis izstrādājums atbilst Eiropas standarta EN55011 prasībām.
Saskaņā ar šo standartu šis izstrādājums klasificēts kā 2. grupas B klases iekārta.
2. grupa nozīmē, ka iekārta ar nolūku ģenerē radiofrekvences enerģiju elektromagnētiskā izstarojuma veidā pārtikas
siltumapstrādei.
B klases aprīkojums nozīmē, ka iekārta ir piemērota lietošanai mājsaimniecībās.
** Dziļums ietver durvju atvēršanas rokturi.
*** Iekšējā ietilpība ir aprēķināta, izmērot maksimālo platumu, dziļumu un augstumu.
Faktiskā ietilpība pārtikas ievietošanai ir mazāka.
: 230 V, 50 Hz, vienfāzes
: Minimums 10 A
: 1,25 kW
: 1,05 kW
: 1,25 kW
: mazāk par 0,5 W
: 800 W (IEC 60705)
: 1000 W
: 2450 MHz (2. grupa / B klase)*
: 460 mm (platums) x 275 mm (augstums) x 389 mm (dziļums)**
: 314 mm (platums) x 187 mm (augstums) x 336 mm (dziļums)***
: 20 litri***
: ø 272 mm, stikls
: aptuveni 12,2 kg
: 25 W / 240 - 250 V
Saskaņā ar pastāvīgas uzlabošanas politiku mēs paturam tiesības mainīt konstrukciju un tehniskos