Sharp R-667-A User Manual [lv]

LOW FAT
VEGETARIAN
FOODFOOD
Svarīgi
MIKROVIĻŅU KRĀSNS AR GRILU
LIETOŠANAS INSTRUKCIJA AR PAVĀRGRĀMATU
LIETOŠANAS INSTRUKCIJA
Šī lietošanas instrukcija ietver svarīgu informāciju, kuru pirms mikroviļņu krāsns lietošanas jums vajadzētu
uzmanīgi izlasīt.
SVARĪGI: Šīs lietošanas instrukcijas neievērošana vai krāsns pārveidošana tā, lai tā darbotos ar atvērtām durvīm,
var nopietni apdraudēt veselību.
800 W (IEC 60705)
LATVIEŠU
Cienījamais pircēj,
Apsveicam jūs ar jaunās mikroviļņu krāsns ar grilu iegādi. No šī brīža krāsns ievērojami atvieglos jūsu virtuves darbus. Jūs būsiet patīkami pārsteigts par veidiem, kā jūs varat izmantot mikroviļņu krāsni. Jūs varat to lietot ne tikai ātrai ēdiena atsaldēšanai vai sasildīšanai, bet arī sagatavot visu maltīti. Pārbaudes virtuvē mūsu mikroviļņu krāsns komanda apkopojusi starptautiskās receptes visgaršīgākajiem ēdieniem, kuri ir ātri un vienkārši pagatavojami. Iedvesmojieties no mūsu iekļautajām receptēm un gatavojiet mikroviļņu krāsnī savus iecienītākos ēdienus. Mikroviļņu krāsns lietošanai ir tik daudz priekšrocību, kuras, mēs esam pārliecināti, jūs piesaistīs:
Ēdienu var gatavot tieši to pasniegšanas traukos, atstājot mazāk mazgāšanai.
Īsāki gatavošanas laiki un mazāks ūdens un tauku izlietojums nodrošina, ka daudzi vitamīni, minerālvielas un rak-
sturīgās garšas saglabājas. Mēs iesakām jums rūpīgi izlasīt pavārgrāmatas norādījumus un lietošanas instrukcijas. Pēc tam jūs viegli sapratīsiet, kā lietot savu krāsni.
Gūstiet prieku, lietojot savu mikroviļņu krāsni un izmēģinot garšīgo ēdienu receptes.
Jūsu Mikroviļņu krāsns komanda
LV- 1
LATVIEŠU
LV
Uzmanību:
Jūsu izstrādājums
ir apzīmēts ar šo
simbolu.
Tas nozīmē, ka izmantotos elektriskos un
elektroniskos
izstrādājumus
nedrīkst sajaukt ar
vispārējiem sadzīves
atkritumiem.
Šiem
izstrādājumiem
ir atsevišķa
savākšanas sistēma.
A. Informācija par likvidēšanu lietotājiem
(privātās mājsaimniecības)
1. Eiropas Savienībā
Uzmanību: ja vēlaties atbrīvoties no šī aprīkojuma, lūdzu, nelietojiet parasto atkritumu tvertni! Lietotās elektriskās un elektroniskās iekārtas ir jāapstrādā atsevišķi un saskaņā ar tiesību aktiem, kas paredz izmantoto elektrisko un elektronisko iekārtu atbilstošu apstrādi, reģenerāciju un pārstrādi. Pēc īstenošanas dalībvalstīs privātās mājsaimniecības ES dalībvalstīs var atdot atpakaļ to izmantotās elektriskās un elektroniskās iekārtas noteiktās savākšanas vietās bez maksas*. Dažās valstīs* jūsu vietējais mazumtirgotājs arī var pieņemt atpakaļ jūsu veco izstrādājumu bez maksas, ja jūs iegādājaties līdzīgu jaunu. *) Lūdzu, sazinieties ar savu pašvaldību, lai iegūtu sīkāku informāciju. Ja jūsu izmantotajam elektriskajam vai elektroniskajam aprīkojumam ir baterijas vai akumulatori, lūdzu, iepriekš atbrīvojieties no tiem atsevišķi saskaņā ar vietējām prasībām. Atbrīvojoties no šī izstrādājuma pareizi, jūs palīdzēsiet nodrošināt, ka atkritumiem tiks veikta nepieciešamā apstrāde, reģenerācija un pārstrāde, un tādējādi novērst iespējamo negatīvo ietekmi uz vidi un cilvēku veselību, kas citādi varētu rasties neatbilstošas atkritumu apstrādes dēļ.
2. Citās valstīs ārpus ES
Ja vēlaties atbrīvoties no šī izstrādājuma, lūdzu, sazinieties ar savām vietējām varas iestādēm un uzziniet pareizo likvidēšanas metodi. Šveicei: lietotas elektriskās vai elektroniskās iekārtas var atdot atpakaļ bez maksas tirgotājam pat tad, ja nepērk jaunu izstrādājumu. Papildu savākšanas vietas ir uzskaitītas mājas lapā www.swico.ch vai www.sens.ch.
B. Informācija par likvidēšanu uzņēmējdarbības lietotājiem
1. Eiropas Savienībā
Ja izstrādājums tiek izmantots uzņēmējdarbības vajadzībām un vēlaties no tā atbrīvoties: Lūdzu, sazinieties SHARP izplatītāju, kurš informēs jūs par izstrādāju­ma pieņemšanu atpakaļ. Jums varētu būt jāmaksā pieņemšanas atpakaļ un pār­strādāšanas izmaksas. Mazus izstrādājumus (un mazos daudzumos) var pieņemt atpakaļ jūsu vietējās savākšanas vietās. Spānijai: lūdzu, sazinieties ar izveidoto savākšanas sistēmu vai vietējo varas iestādi par lietoto izstrādājumu pieņemšanu atpakaļ.
2. Citās valstīs ārpus ES
Ja vēlaties atbrīvoties no šī izstrādājuma, lūdzu, sazinieties ar savām vietējām varas iestādēm un uzziniet pareizo likvidēšanas metodi.
LV- 2
SATURS
Lietošanas instrukcija
CIENĪJAMAIS PIRCĒJ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LV1
INFORMĀCIJA PAR PĀRSTRĀDI. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LV2
KRĀSNS UN PIEDERUMI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LV4
VADĪBAS PANELIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LV5
SVARĪGI DROŠĪBAS NORĀDĪJUMI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LV6
UZSTĀDĪŠANA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LV8
PIRMS DARBINĀŠANAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LV9
MIKROVIĻŅU JAUDAS LĪMENIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .LV10
ĒDIENU GATAVOŠANA MIKROVIĻŅU KRĀSNĪ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .LV11
GRILĒŠANA/JAUKTA GRILĒŠANA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .LV12
CITAS ĒRTAS FUNKCIJAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .LV13
AUTOMĀTISKĀ DARBĪBA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LV15
ĀTRĀS PAGATAVOŠANAS TABULAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .LV16
ĀTRĀS ATSALDĒŠANAS TABULAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .LV17
RECEPTES ĀTRAI PAGATAVOŠANAI, SACEPUMI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .LV17
RECEPTES VESELĪGAI ĒDIENKARTEI, PĀRTIKAI AR ZEMU TAUKU SATURU . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .LV18
RECEPTES VESELĪGAI ĒDIENKARTEI, VEĢETĀRA PĀRTIKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LV19
KOPŠANA UN TĪRĪŠANA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .LV20
APKALPOŠANAS IZSAUKUMA PĀRBAUDE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LV20
Pavārgrāmata
KAS IR MIKROVIĻŅI? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .LV21
PIEMĒROTI SILTUMIZTURĪGI TRAUKI, PADOMI UN IETEIKUMI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .LV21
PADOMI UN IETEIKUMI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .LV23
SILDĪŠANA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LV24
ATSALDĒŠANA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .LV24
SVAIGU DĀRZEŅU GATAVOŠANA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .LV25
GRILĒŠANA UN APBRŪNINĀŠANA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LV25
ATSALDĒŠANA UN GATAVOŠANA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .LV25
TABULAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .LV26
RECEPTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .LV30
TEHNISKIE PARAMETRI. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LV41
LATVIEŠU
LV- 3
KRĀSNS UN PIEDERUMI
1 Krāsns spuldze 2 Vadības panelis 3 Viļņvada pārsegs 4 Savienojums 5 Krāsns dobums 6 Durvju blīves un blīvējuma virsmas
PIEDERUMI:
Pārbaudiet, lai pārliecinātos, ka šie piederumi ir nodroši­nāti: (13) Rotējošais disks (14) Atbalsta veltnis (15) Plaukts (augstums: 8,5 cm) Novietojiet atbalsta veltni savienojumā uz dobuma grī­das. Tad novietojiet rotējošo disku uz atbalsta veltņa. Lai novērstu rotējošā diska bojājumu, nodrošiniet, ka trauki ir pilnīgi pacelti virs diska ietvara, kad izņemat tos no krāsns. PIEZĪME: Pasūtot piederumus, lūdzu, nosauciet savam izplatītājam vai SHARP pilnvarotajam apkalpošanas pār­stāvim divas vienības: detaļas nosaukumu un modeļa nosaukumu.
BRĪDINĀJUMS: Durvis, ārējais korpuss, krāsns dobums, piederumi un trauki darbības laikā kļūs ļoti karsti. Lai novērstu apde­gumus, vienmēr lietojiet biezus krāsns cimdus.
7 Durvju drošības aizturi 8 Durvju atvēršanas rokturi 9 Grila sildelements 10 Elektrobarošanas aukla 11 Ventilācijas atveres 12 Ārējais pārsegs
LV- 4
VADĪBAS PANELIS
VADĪBAS PANELIS
1 Ciparu displejs 2 Indikatori
Atbilstošais indikators mirgos vai iedegsies tikai virs
LOW FAT
VEGETARIAN
FOODFOOD
1
2
3
4 5
6
7
8
9
10
katra simbola saskaņā ar instrukciju. mirgo, nospiediet atbilstošo taustiņu simbols) vai veiciet nepieciešamo darbību. Kad mirgo indikators "Pārbaude", ir nepieciešama kāda
darbība (piem., ēdiena apgriešana vai maisīšana). Pārbaude Svars Jaudas līmenis Grils Mikroviļņi Notiek gatavošana
3 ĀTRĀS GATAVOŠANAS taustiņi 4 ĀTRĀS ATSALDĒŠANAS taustiņi 5 PĀRTIKAS AR ZEMU TAUKU SATURU taustiņš 6 VEĢETĀRAS PĀRTIKAS taustiņš 7 MAZĀK/VAIRĀK taustiņi 8 MIKROVIĻŅU JAUDAS LĪMEŅA taustiņš
Nospiediet, lai mainītu mikroviļņu jaudas iestatījumu.
9 JAUKTAS GRILĒŠANAS taustiņš 10 GRILĒŠANAS taustiņš 11 LAIKA taustiņi 12 +1min taustiņš 13 VIRTUVES TAIMERA taustiņš 14 SĀKŠANAS taustiņš 15 APTURĒŠANAS taustiņš
Kad indikators
(kam ir tas pats
11
12
13 14
15
LATVIEŠU
LV- 5
SVARĪGI DROŠĪBAS NORĀDĪJUMI
SVARĪGI DROŠĪBAS NORĀDĪJUMI: UZMANĪGI IZLASIET UN SAGLABĀJIET LIETOŠANAI TURPMĀK
Lai novērstu ugunsgrēka draudus.
Mikroviļņu krāsni nevajadzētu atstāt bez uzraudzī­bas darbības laikā. Pārāk augsti jaudas līmeņi vai pārāk ilgi gatavošanas laiki var pārkarsēt ēdienus un izraisīt aizdegšanos.
Šī krāsns ir konstruēta lietošanai tikai uz atklātas virs­mas. Tā nav konstruēta iebūvēšanai virtuves iekārtā. Neievietojiet krāsni skapītī. Elektriskajai rozetei jābūt viegli pieejamai, lai neparedzētā gadījumā ierīci varētu bez grū­tībām atvienot. Maiņstrāvas elektrobarošanai jābūt 230 V, 50 Hz, ar vismaz 10A sadales līnijas drošinātāju vai vismaz 10 A sadales slēdzi. Vajadzētu nodrošināt atsevišķu ķēdi, kas apkalpo tikai šo iekārtu. Nenovietojiet krāsni vietās, kur tiek izdalīts siltums. Piemēram, tuvu pie parastas krāsns. Neuzstādiet krāsni vietā ar augstu mitrumu vai vietā, kur var uzkrāties mit­rums. Neglabājiet vai nelietojiet krāsni ārpus telpām.
Ja ir ievēroti dūmi, izslēdziet vai atvienojiet krāsni un atstājiet durvis noslēgtas, lai noslāpētu liesmas.
Piederumus vajadzētu pārbaudīt, lai nodrošinātu, ka tie
ir piemēroti lietošanai krāsnī. Skatiet LV-21-22
lpp.
Mikroviļņu režīmos lietojiet tikai mikroviļņu
drošus
traukus un piederumus.
Kad sildāt ēdienu plastmasas vai papīra traukos, uzraugiet krāsni, jo iespējama aizdegšanās.
Pēc lietošanas notīriet viļņvada pārsegu, krāsns dobumu un rotējošo disku. Tiem jābūt sausiem un bez taukiem. Pielipušie tauki var pārkarst un sākt dūmot vai aizdegties.
Nenovietojiet viegli uzliesmojošus materiālus krāsns vai ventilācijas atveru tuvumā. Neaizsprostojiet ventilācijas atveres. Izņemiet visus metāla noslēgus, stiepļu auklas u.c. no pār­tikas un pārtikas iepakojumiem. Dzirksteļošana uz metāla virsmām var izraisīt ugunsgrēku. Nelietojiet mikroviļņu krāsni, lai sildītu eļļu stiprai cepša­nai. Temperatūru nevar kontrolēt un eļļa var aizdegties. Lai gatavotu popkornu, izmantojiet tikai īpašus mikroviļņu popkorna veidotājus. Neglabājiet pārtiku vai jebkādas citas lietas krāsnī. Pārbaudiet iestatījumus pēc krāsns ieslēgšanas, lai nodro­šinātu, ka krāsns darbojas atbilstoši vēlamajam. Lai izvairītos no pārkaršanas un ugunsgrēka, jāievēro īpaša piesardzība, kad gatavojat vai uzsildāt pārtikas produk­tus ar augstu cukura vai tauku saturu, piemēram, cīsiņus mīklā, pīrāgus vai Ziemassvētku pudiņu. Skatiet atbilstošos norādījumus lietošanas instrukcijā un pavārgrāmatas sadaļā.
Lai novērstu savainojuma draudus
BRĪDINĀJUMS:
Nedarbiniet krāsni, ja tā ir bojāta vai nedarbojas pareizi. Pirms lietošanas pārbaudiet šo: a) durvis; pārliecinieties, ka durvis aizveras pareizi un
nodrošiniet, ka tās nav neatbilstošas vai deformētas;
b) viras un durvju drošības slēgmehānismus; pārbau-
diet, lai pārliecinātos, ka tie nav salauzti vai vaļīgi;
c) durvju blīves un blīvējuma virsmas; nodrošiniet, ka
tās nav bojātas;
d) krāsns dobumā vai uz durvīm; pārliecinieties, ka nav
iespiedumu;
e) elektrobarošanas vadu un spraudni; nodrošiniet, ka
tie nav bojāti. Ja durvis vai durvju blīvējumi ir bojāti, krāsni nedrīkst ekspluatēt, kamēr to nav salabojusi kompetenta perso­na.
Nekad nemēģiniet pats noregulēt, remontēt vai pārveidot krāsni. Ir bīstami jebkuram, izņemot kompetentu personu, veikt jebkādu apkopes vai remonta darbību, noņemot pārsegu, kurš nodroši­na aizsardzību pret mikroviļņu enerģijas iedarbību.
Nedarbiniet krāsni ar atvērtām durvīm vai jebkādā veidā nepārveidojiet durvju drošības slēgmehānismus. Nedarbiniet krāsni, ja starp durvju blīvēm un blīvējuma virsmām ir kāds priekšmets.
Neļaujiet taukiem un netīrumiem uzkrāties uz durvju blīvēm un blakus esošajām daļām. Tīriet krāsni pēc regulāriem intervāliem un noņemiet jebkādus ēdiena uzklājumus. Ievērojiet norādīju­mus “Kopšana un tīrīšana” LV-20 lappusē. Krāsns neuzturēšana tīrā stāvoklī var izraisīt virsmu nolie­tošanos, kas var nelabvēlīgi ietekmēt iekārtas dar­bmūžu un, iespējams, radīt bīstamu situāciju.
Indivīdiem ar ELEKTROKARDIOSTIMULATORIEM jākonsul­tējas ar savu ārstu vai elektrokardiostimulatora ražotāju par piesardzības pasākumiem saistībā ar mikroviļņu krāsnīm.
Lai novērstu elektriskā trieciena draudus
Nekādā gadījumā nenoņemiet ārējo korpusu. Nekad neiešļakstiet vai neievietojiet objektus durvju slēg­mehānisma atverēs vai ventilācijas atverēs. Iešļakstīšanas gadījumā nekavējoties izslēdziet un atvienojiet krāsni un sazinieties ar pilnvaroto SHARP apkalpošanas pārstāvi. Neiegremdējiet elektrobarošanas auklu vai spraudni ūdenī vai kādā citā šķidrumā. Neļaujiet elektrobarošanas auklai karāties pār galda vai darba virsmas malu.
LV-6
SVARĪGI DROŠĪBAS NORĀDĪJUMI
Turiet barošanas vadu nost no sildāmām virsmām, ieskai­tot krāsns aizmuguri. Nemēģiniet pats nomainīt krāsns lampu vai neļaujiet to darīt kādam, kurš nav SHARP pilnvarots elektriķis. Ja krās­ns lampa ir bojāta, lūdzu, konsultējieties ar savu izplatītāju vai pilnvaroto SHARP apkalpošanas pārstāvi. Ja šīs iekārtas elektrobarošanas aukla ir bojāta, tā jāaizvie­to ar īpašu auklu. Apmaiņa jāveic pilnvarotajam SHARP apkalpošanas pārstāvim.
Lai novērstu sprādziena vai pēkšņas vārīšanās draudus:
BRĪDINĀJUMS: Šķidrumus un citus pārtikas pro­duktus nedrīkst sildīt slēgtos traukos, jo tie var uzsprāgt.
Dzērienu sildīšana ar mikroviļņiem var izraisīt aiz­kavētu sprādzienveida vārīšanos, tāpēc jāievēro piesardzība, rīkojoties ar trauku.
Nekad nelietojiet noslēgtus traukus. Noņemiet noslēgus un vākus pirms lietošanas. Noslēgti trauki var sprāgt, jo spiediens ir paaugstināts pat pēc krāsns izslēgšanas. Ievērojiet piesardzību, kad sildāt šķidrumus ar mikroviļ­ņiem. Izmantojiet trauku ar platu kaklu, lai ļautu burbu­ļiem izdalīties.
Nekad nesildiet šķidrumus traukos ar šauru kaklu, piemēram, zīdaiņu pudelītēs, jo tas var izraisīt satura izvirdumu no sildāmā trauka un radīt apde­gumus.
Lai novērstu verdoša šķidruma pēkšņu izvirdumu un iespējamo applaucēšanos:
1. Nelietojiet pārmērīgi ilgu laiku (skatiet LV-26 lpp.).
2. Samaisiet šķidrumu pirms karsēšanas / uzsildīšanas.
3. Uzsildīšanas laikā ieteicams šķidrumā ievietot stikla
stienīti vai līdzīgu piederumu (ne metāla).
4. Ļaujiet šķidrumam nostāvēties krāsnī vismaz 20 sekun-
des gatavošanas laika beigās, lai novērstu aizkavētu sprādzienveida vārīšanos.
Nevāriet olas to čaumalās, un veselas cieti vārītas olas nevajadzētu sildīt mikroviļņu krāsnī, jo tās var uzsprāgt pat pēc gatavošanas mikroviļņos beigām. Lai gatavotu vai uzsildītu olas, kas nav sakultas vai sajauktas, pārduriet dzeltenumus un baltumus, citādi olas var uzsprāgt. Nolobiet un sadaliet šķēlēs cieti vārītas olas pirms to uzsildīšanas mikroviļņu krāsnī.
Pirms vārīšanas pārduriet apvalkus tādiem pārtikas produktiem kā kartupeļi, desas un augļi, citādi tie var uzsprāgt.
Lai novērstu apdegumu draudus
BRĪDINĀJUMS: Zīdaiņu pudelīšu un bērnu pārtikas burku saturs jāsamaisa vai jāsakrata un jāpārbau­da temperatūra pirms satura lietošanas, lai izvairī­tos no apdegumiem.
Noņemot pārtiku no krāsns, lietojiet katla turētājus vai krāsns cimdus, lai novērstu apdegumus. Vienmēr atveriet traukus, popkorna veidotājus, krāsns cepšanas maisiņus u.c. attālinātus no sejas un rokām, lai izvairītos no tvaika apdegumiem un vārīšanās izvirdu­miem.
Lai izvairītos no apdegumiem, vienmēr pārbaudiet ēdiena temperatūru un samaisiet ēdienu pirms pasniegšanas un pievērsiet īpašu uzmanību zīdai­ņu, bērnu vai vecu cilvēku pārtikas un dzērienu temperatūrai. Pieejamas daļas var sakarst lietoša­nas laikā. Maziem bērniem būtu jāatrodas tālāk.
Trauka temperatūra nav patiess rādītājs ēdiena vai dzē­riena temperatūrai, vienmēr pārbaudiet pārtikas tempe­ratūru. Vienmēr stāviet aiz krāsns durvīm, kad tās atverat, lai izvai­rītos no apdegumiem no izplūstošā tvaika un karstuma. Sagrieziet šķēlēs pildītu ceptu pārtiku pēc karsēšanas, lai atbrīvotu tvaiku un izvairītos no apdegumiem. Šo ierīci nav paredzēts darbināt, izmantojot ārēju taimeri vai atsevišķu tālvadības sistēmu.
Lai novērstu bērnu nepareizu ierīces lietošanu
BRĪDINĀJUMS: Ļaujiet bērniem lietot krāsni bez uzraudzības tikai
tad, kad viņiem ir sniegti atbilstoši norādījumi tā, ka bērns ir spējīgs izmantot krāsni droši un saprot nepareizas lietošanas riskus.
Kad ierīce darbojas GRILĒŠANAS, JAUKTAS GRILĒŠANAS un AUTOMĀTISKĀ režīmā (izņemot AUTO ATSALDĒŠANU), bērni drīkst izmantot krāsni tikai pieaugušo uzraudzībā radītās temperatūras dēļ.
Šī ierīce nav paredzēta lietošanai cilvēkiem (tai skaitā bērniem) ar samazinātām fiziskajām, sen­sorajām vai garīgajām spējām vai ar pieredzes un zināšanu trūkumu, ja vien viņiem nav nodrošināta personas, kas atbild par viņu drošību, uzraudzība vai norādījumi par to, kā izmantot iekārtu.
Bērni jāuzrauga, lai nodrošinātu, ka viņi nespēlējas ar ierīci.
Neatbalstieties vai nešūpojieties uz krāsns durvīm. Nespēlējieties ar krāsni vai neizmantojiet to kā rotaļlietu. Bērniem ir jāiemāca visas svarīgās drošības instrukcijas: trauku turētāju lietošana, rūpīga pārtikas pārklājumu noņemšana, pievēršot īpašu uzmanību iepakojumam (piem., pašsakarstošiem materiāliem), kas izstrādāts, lai padarītu ēdienu kraukšķīgu, jo tas var būt ļoti karsts.
Citi brīdinājumi
Nekad nepārveidojiet krāsni jebkādā veidā. Nepārvietojiet krāsni, kad tā darbojas. Šī krāsns ir paredzēta tikai mājas pārtikas gatavošanai un to var izmantot tikai ēdiena gatavošanai. Tā nav piemēro­ta lietošanai komerciālām vai laboratorijas vajadzībām.
LATVIEŠU
LV-7
SVARĪGI DROŠĪBAS NORĀDĪJUMI
Lai sekmētu krāsns darbību bez traucējumiem un novērstu riskus.
Nekad nedarbiniet krāsni, kad tā ir tukša, izņemot, kā ieteikts lietošanas instrukcijā, skatiet LV-12 lpp. Šādi rīko­joties, var sabojāt krāsni. Kad lietojat apbrūnināšanas trauku vai pašsasilstošu mate­riālu, vienmēr zem tā novietojiet siltumizturīgu izolatoru, piemēram, porcelāna plāksni, lai novērstu rotējošā diska bojājumu siltuma spriegumu rezultātā. Trauku lietošanas norādījumos noteikto iepriekšējas uzsil­dīšanas laiku nedrīkst pārsniegt. Nelietojiet metāla piederumus, kuri atstaro mikroviļņus un var izraisīt elektrisko dzirksteļošanu. Neievietojiet krāsnī skārda kārbas. Lietojiet tikai šai krāsnij paredzēto rotējošo disku. Darbības laikā nenovietojiet neko uz ārējā korpusa. Nelietojiet plastmasas traukus sildīšanai ar mikroviļņiem, ja krāsns joprojām ir karsta pēc GRILĒŠANAS, JAUKTAS
GRILĒŠANAS un AUTOMĀTISKĀ režīma (izņemot AUTO ATSALDĒŠANU) lietošanas, jo tie var kust. Plastmasas
UZSTĀDĪŠANA
1. Izņemiet visus iepakojuma materiālus no krāsns dobuma. Izmetiet vaļīgo polietilēna loksni no durvju un dobuma starpas. Noņemiet uzlīmi, ja tā ir pievie­nota, no durvju ārpuses.
traukus nedrīkst lietot augstāk minētajos režīmos, ja vien trauku ražotājs nenorāda, ka tie ir piemēroti.
PIEZĪME:
Ja neesat pārliecināts, kā pieslēgt savu krāsni, lūdzu, kon­sultējieties ar pilnvarotu, kvalificētu elektriķi. Ne ražotājs, ne izplatītājs nevar uzņemties nekādu atbil­dību par krāsns bojājumu vai personisko kaitējumu, kas radies pareizas elektriskās savienošanas procedūras neie­vērošanas rezultātā. Dažreiz uz krāsns sienām vai ap durvju blīvēm un blīvē­juma virsmām var veidoties ūdens tvaiki vai pilieni. Tā ir normāla parādība un nenorāda uz mikroviļņu krāsns noplūdēm vai nepareizu darbību.
Šis simbols nozīmē, ka virsmas var sakarst lietošanas laikā.
4. Gatavošanas laikā krāsns durvis var kļūt kar­stas. Novietojiet vai uzstādiet krāsni tā, lai no krāsns apakšas līdz grīdai ir 85 cm vai vairāk. Nodrošiniet, ka bērni netuvojas durvīm, lai viņi neapdedzinātos.
L O W
FA
T FO
M
O
E N
D
U
V E
G E
T AR
I A N
FO
O
D
Noņemiet šo plēvi
2. Rūpīgi pārbaudiet krāsni, vai nav jebkādu bojājuma pazīmju.
3. Novietojiet krāsni uz plakanas, horizontālas virsmas, kas ir pietiekami izturīga, lai balstītu krāsns svaru kopā ar vissmagāko vienību, ko varētu gatavot. Krāsns aiz­mugurējā virsma jānovieto pret sienu. Neievietojiet krāsni skapītī.
5. Nepieļaujiet elektrobarošanas auklas atrašanos virs jebkādām karstām vai asām virsmām, piemēram, karstā gaisa ventilācijas apgabala krāsns aizmugures augšdaļā.
6. Nodrošiniet, ka virs krāsns ir vismaz 18 cm brīvas vietas.
18 cm
7. Uzticami savienojiet krāsns spraudni ar standarta iezemētu mājsaimniecības elektrisko kontaktligzdu.
LV-8
PIRMS DARBINĀŠANAS
Krāsnij ir sākotnēji iestatīts enerģijas taupīšanas režīms. Tas taupa elektroenerģiju, kad krāsns netiek lietota. Kad jūs pirmo reizi to ieslēgsiet, uz ciparu displeja nekas neparādīsies.
Lai darbinātu krāsni enerģijas taupīšanas režīmā:
1. Pieslēdziet krāsns spraudni kontaktligzdai. Šajā laikā
uz displeja nekas neparādīsies. Atveriet un aizveriet durvis. Krāsns displejs parādīs " . 0 ".
2.
3.
Sildiet krāsni bez pārtikas (skatiet LV-12 lpp., PIEZĪME b).
Enerģijas taupīšanas režīmā, ja jūs nedarbināt krāsni 3 minūtes vai ilgāk (piem., aizverot durvis, spiežot APTURĒŠANAS taustiņu vai gatavošanas beigās), jūs nevarēsiet darbināt krāsni, līdz jūs atvērsiet un aizvērsiet krāsns durvis.
APTURĒŠANAS taustiņa lietošana Lietojiet APTURĒŠANAS taustiņu, lai:
1. Nodzēstu kļūdu programmēšanas laikā.
2. Uz laiku apturētu krāsns darbību gatavošanas laikā.
3. Atceltu programmu gatavošanas laikā, pieskaroties
divreiz.
LV-9
LATVIEŠU
MIKROVIĻŅU JAUDAS LĪMENIS
Jūsu krāsnij ir 6 jaudas līmeņi. Lai izvēlētos jaudas līmeni gatavošanai, ievērojiet recepšu sadaļā sniegtos ieteiku­mus. Vispārīgi ir piemērojami šie ieteikumi:
100 P (800 W) lietojams ātrai gatavošanai vai uzsildīšanai. Piem., zupai, sautējumiem, konserviem, karstiem dzērie­niem, dārzeņiem, zivīm u.c.
70 P (560 W) lietojams ilgākai blīvu produktu, piemēram, ceptu gurna gabalu, maltās gaļas un pārklātu ēdienu gatavošanai, arī jutīgiem ēdieniem, piemēram, siera mēr­cei un biskvītkūkām. Pie šī samazinātā iestatījuma mērce nepārvārīsies un ēdiens tiks sagatavots vienmērīgi bez pārmērīgas sacepšanas malās.
50 P (400 W) blīvai pārtikai, kam, parasti cepot, nepie-
Lai iestatītu mikroviļņu jaudas līmeni: Spiediet LAIKA taustiņus, lai atlasītu gatavošanas laiku. Nospiediet MIKROVIĻŅU JAUDAS LĪMEŅA taustiņu vienreiz (100 P). Lai mainītu mikroviļņu jaudas līmeni, spiediet MIKROVIĻŅU JAUDAS LĪMEŅA taustiņu, līdz sasniegts vēlamais jaudas līmenis. Nospiediet SĀKŠANAS taustiņu.
PIEZĪME: Ja jaudas līmenis nav atlasīts, automātiski tiek iestatīts100 P.
ciešams ilgs cepšanas laiks. Piem., gaļas ēdieniem ir ietei­cams izmantot šo jaudas iestatījumu, lai nodrošinātu, ka gaļa būs mīksta.
30 P (240 W atsaldēšanas iestatījums), lai atkausētu. Izvēlieties šo jaudas iestatījumu, lai nodrošinātu, ka trauks atkūst vienmērīgi. Šis iestatījums ir arī ideāls rīsu, makaro­nu, pelmeņu vārīšanai un olu krēma gatavošanai.
10 P (80 W) maigai atsaldēšanai, piem., krēma kūkai vai mīklai.
0 P (0 W)
P = PROCENTI
LV-10
ĒDIENU GATAVOŠANA MIKROVIĻŅU KRĀSNĪ
Krāsnij var ieprogrammēt laiku līdz 99 minūtēm 90 sekundēm (99,90).
Piemērs:
Lai gatavotu 2 minūtes un 30 sekundes ar 70 P mikroviļņu jaudu.
3.
1. Ievadiet vēlamo gatavoša-
nas laiku, spiežot LAIKA taustiņus.
1
MIN
x2
PIEZĪMES:
1. Kad gatavošanas procesa laikā tiek atvērtas durvis, gatavošanas laiks ciparu displejā tiek automātiski apturēts.
Gatavošanas laika atpakaļskaitīšana tiek atsākta, kad ir aizvērtas durvis un nospiests SĀKŠANAS taustiņš.
2. Ja gatavošanas laikā vēlaties uzzināt jaudas līmeni, nospiediet MIKROVIĻŅU JAUDAS LĪMEŅA taustiņu. Kamēr jūsu pirksts skar MIKROVIĻŅU JAUDAS LĪMEŅA taustiņu, tiek parādīts jaudas līmenis.
10
S
x3
2. Izvēlieties vēlamo jaudu, nospiežot MIKROVIĻŅU JAUDAS LĪMEŅA taustiņu
divreiz.
x2
Nospiediet SĀKŠANAS taustiņu vienreiz, sāktu gatavošanu.
x1
Pārbaudiet displeju.
lai
LV-11
LATVIEŠU
GRILĒŠANA/JAUKTA GRILĒŠANA
Šai mikroviļņu krāsnij ir divi GRILĒŠANAS gatavošanas režīmi: 1. Tikai grilēšana. 2. JAUKTA grilēšana (grilēšana ar mik­roviļņiem).
1. GATVAOŠANA TIKAI GRILĒŠANAS REŽĪMĀ Šo režīmu var lietot, lai grilētu / apbrūninātu pārtiku.
Piemērs: Lai gatavotu 4 minūtes.
1. Ievadiet vēlamo gata-
vošanas laiku, spiežot
LAIKA taustiņus.
2. Nospiediet GRILĒŠANAS tausti-
ņu vienreiz.
3. Nospiediet SĀKŠANAS
taustiņu vienreiz, lai sāktu gatavošanu.
Pārbaudiet displeju.
1
MIN
x4
PIEZĪMES:
a. Plaukts ir ieteicams plakanu ēdiena gabalu gatavošanai.
b. SILDĪŠANA BEZ PĀRTIKAS: Jūs varat konstatēt dūmus vai deguma smaku, lietojot grilu pirmo reizi, tas ir normāli un nenozīmē, ka krāsns nav
kārtībā.
Lai novērstu šo problēmu, kad pirmo reizi lietojat krāsni, darbiniet grilu bez pārtikas 20 minūtes.
2. JAUKTA GRILĒŠANA
Šajā režīmā tiek lietots grila jaudas un mikroviļņu jaudas apvienojums (50P-30P-10P). Tas nozīmē gatavošanu pārmaiņus ar mikroviļņu jaudu un grila jaudu. Mikroviļņu jaudas līmenis ir iepriekš iestatīts uz (30 P)
Piemērs: Lai gatavotu 7 minūtes pie JAUKTAS GRILĒŠANAS 50 P.
1. Ievadiet vēlamo gata-
vošanas laiku, spiežot
LAIKA taustiņus.
2. Nospiediet JAUKTAS GRILĒŠANAS
taustiņu vienreiz.
x1
3. Mainiet mikroviļņu jau-
das līmeni, nospiežot JAUKTAS GRILĒŠANAS vai MIKROVIĻŅU JAUDAS
LĪMEŅA taustiņu divreiz.
x1
4. Nospiediet SĀKŠANAS taus-
tiņu vienreiz, lai sāktu gatavošanu.
1
MIN
x7
BRĪDINĀJUMS:
Durvis, ārējais korpuss, krāsns dobums, piederumi un trauki darbības laikā kļūs ļoti karsti. Lai novērstu apdegumus, vienmēr lietojiet biezus krāsns cimdus.
x1
LV-12
x2
vai
x2
x1
Pārbaudiet displeju.
CITAS ĒRTAS FUNKCIJAS
1. GATAVOŠANA SALIKTĀ SECĪBĀ
Var ieprogrammēt 3 posmus (maksimums), lietojot MIKROVIĻŅU, GRILĒŠANAS vai JAUKTAS GRILĒŠANAS kombi­nācijas.
Piemērs:
Lai gatavotu : 2 minūtes un 30 sekundes ar 70 P mikroviļņu jaudu (1. posms) 5 minūtes tikai grilēšana (2. posms)
1. POSMS
1. Ievadiet vēlamo gatavošanas laiku, spiežot LAIKA taustiņus.
2. Ievadiet vēlamo jaudu, nospiežot MIKROVIĻŅU JAUDAS LĪMEŅA
taustiņu divreiz.
1
MIN
x2
2. POSMS
3. Ievadiet vēlamo laiku,
spiežot LAIKA tausti­ņus.
10
S
x3
4. Atlasiet grilēša-
nu, nospiežot GRILĒŠANAS taustiņu vienreiz.
x2
Nospiediet SĀKŠANAS
5.
taustiņu vienreiz, lai sāktu gatavošanu.
Pārbaudiet displeju.
1
MIN
x5
(Krāsns sāks gatavošanu uz 2 minūtēm un 30 sekundēm pie 70 P, un tad uz 5 minūtēm tikai grilēšanas režīmā).
2. +1 MINŪTES FUNKCIJA
MIN taustiņš ļauj jums darbināt divas šīs funkcijas:
+1
a. Tūlītēja sākšana Jūs varat tūlīt sākt gatavošanu ar 100 P mikroviļņu jaudu uz 1 minūti, nospiežot +1
PIEZĪME:
Lai novērstu bērnu nepareizu ierīces lietošanu, +1MIN taustiņu var lietot tikai 3 minūšu laikā pēc iepriekšējās darbības, piem., durvju aizvēršanas, APTURĒŠANAS taustiņa nospiešanas vai gatavošanas pabeigšanas.
x1
x1
MIN taustiņu.
b. Gatavošanas laika pagarināšana.
Jūs varat pagarināt gatavošanas laiku manuālas gatavošanas laikā par 1 minūti, nospiežot +1MIN taustiņu, kad krāsns
darbojas.
LV-13
LATVIEŠU
XXXXXXXXXXXXXCITAS ĒRTAS FUNKCIJAS
3. MAZĀK/VAIRĀK taustiņi.
Taustiņi MAZĀK ( ) un VAIRĀK ( ) ļauj jums ērti samazināt vai palielināt programmētos iestatījumu laikus (lai iegūtu mazāk vai vairāk sagatavotu ēdienu), kas lietojami automātiskās darbībās vai gatavošanas laikā, kad krāsns darbojas.
a) Iepriekš ieprogrammētā laika iestatījuma mainīšana (AUTOMĀTISKAJAI funkcijai). Piemērs: Ja vēlaties sagatavot 0,6 kg grila iesmus, lietojot AUTOMĀTISKO un VAIRĀK ( ) taustiņus.
1. Izvēlieties AUTOMĀTISKO
izvēlni un daudzumu, nospiežot
GRILA IESMU taustiņu 5 reizes.
2. Izvēlieties vēlamo rezultātu
(labi sagatavots), nospiežot VAIRĀK taustiņu vienreiz 2 sekunžu laikā.
Pēc 2 sekundēm krāsns sāks gatavošanu automātiski.
x5
PIEZĪME:
Kad jūs atlasāt VAIRĀK, displejs attēlos "PLUS". Kad jūs atlasāt MAZĀK, displejs attēlos "LESS". Lai atceltu VAIRĀK vai MAZĀK, nospiediet to pašu taustiņu vēlreiz. Lai mainītu VAIRĀK uz MAZĀK, vienkārši nospiediet MAZĀK ( ) taustiņu. Lai mainītu MAZĀK uz VAIRĀK, vienkārši nospiediet VAIRĀK ( ) taustiņu.
b) Karsēšanas laika regulēšana, kad krāsns darbojas.
Manuālas gatavošanas procesa laikā gatavošanas laiku var samazināt vai palielināt ar vienas minūtes soļiem katru
reizi, kad tiek nospiesti MAZĀK ( ) un VAIRĀK ( ) taustiņi.
PIEZĪME:
Jūs varat lietot šo funkciju tikai manuālai gatavošanai.
4. LAI PĀRBAUDĪTU IESTATĪJUMUS, KAD KRĀSNS DARBOJAS
LAI PĀRBAUDĪTU JAUDAS LĪMENI:
Lai pārbaudītu mikroviļņu jaudas līmeni gatavošanas laikā, spiediet MIKROVIĻŅU JAUDAS LĪMEŅA taustiņu. Krāsns turpinās laika atpakaļskaitīšanu, kaut gan displejs attēlos jaudas līmeni.
5. VIRTUVES TAIMERA FUNKCIJA
Jūs varat lietot taimeri laika noteikšanai bez saistības ar mikroviļņu gatavošanu, piemēram, lai mērītu olu vārīšanas
laiku parastā sildītājā.
x1
Kamēr jūsu pirksts spiedīs taustiņu, tiks attēlots jaudas līmenis.
Piemērs:
Lai iestatītu taimeri uz 5 minūtēm.
1. Atveriet un aizveriet durvis, lai aktivizētu VIRTUVES
TAIMERA taustiņu.
2. Ievadiet vēlamo laiku,
nospiežot 1 MIN taus­tiņu piecas reizes.
(Piem.: 5 min)
1
MIN
x5
LV-14
3. Nospiediet VIRTUVES TAIMERA taustiņu
vienreiz.
x1
XXXXXXXXXXXXXXXX AUTOMĀTISKĀ DARBĪBA
AUTOMĀTISKĀ funkcija automātiski izstrādā parei-
zo gatavošanas režīmu un gatavošanas laiku. Jūs varat izvēlēties no 3 ĀTRĀS PAGATAVOŠANAS izvēlnēm, 3
ĀTRĀS ATSALDĒŠANAS izvēlnēm un 6 VESELĪGĀM ĒDIENKARTĒM (3 no katras, PĀRTIKA AR ZEMU TAUKU SATURU un VEĢETĀRA PĀRTIKA). Lietojot šo automā-
tisko funkciju, jums jāzina:
<Ātrā pagatavošana•Ātrā atsaldēšana>
1. Lai novērstu nejaušu krāsns lietošanu, ĀTRĀS PAGATAVOŠANAS vai ĀTRĀS ATSALDĒŠANAS taustiņus var izmantot ievadei tikai 3 minūšu laikā
pēc gatavošanas pabeigšanas, durvju aizvēršanas vai APTURĒŠANAS taustiņa nospiešanas.
Izvēlne var tikt atlasīta, spiežot vēlamos ĀTRĀS
2. PAGATAVOŠANAS vai ĀTRĀS ATSALDĒŠANAS taustiņus.
Ēdiena svaru var ievadīt, spiežot izvēlēto taustiņu, līdz
tiek attēlots vēlamais svars.
• Ievadiet tikai pārtikas svaru. Neiekļaujiet trauka svaru. Pārtikai, kas sver vairāk vai mazāk par svariem, kas doti ĀTRĀS
PAGATAVOŠANAS vai ĀTRĀS ATSALDĒŠANAS tabulās, lietojiet manuālas programmas. Labāku rezultātu iegūšanai ievērojiet gatavošanas tabulas pavārgrāmatas sadaļā.
3. Programmētais gatavošanas laiks ir vidējais laiks. Ja vēlaties mainīt gatavošanas laiku, lietojiet MAZĀK ( ) vai VAIRĀK ( ) taustiņus pēc ĀTRĀS PAGATAVOŠANAS vai ĀTRĀS ATSALDĒŠANAS taustiņu nospiešanas (skatiet LV-14 lpp.).
4. Nav nepieciešams spiest SĀKŠANAS taustiņu, jo krās­ns automātiski uzsāks gatavošanu pēc svara ievadīša­nas.
5. Beigu temperatūra mainīsies atkarībā no sākotnējās pārtikas temperatūras. Pārbaudiet pārtikas sakaršanu pēc gatavošanas. Ja nepieciešams, varat paildzināt gatavošanu manuāli.
Kad ir nepieciešama darbība (piem., apgriezt ēdienu), krāsns pārtrauks darbību un atskanēs skaņas sig­nāls, un displejā mirgos PĀRBAUDES indikators. Lai turpinātu gatavošanu, nospiediet SĀKŠANAS taustiņu.
BRĪDINĀJUMS:
Durvis, ārējais korpuss, krāsns dobums, piederumi un trauki darbības laikā kļūs ļoti karsti. Lai novērstu apdegumus, vienmēr lietojiet biezus krāsns cimdus.
Piemērs:
Lai gatavotu grila iesmus, kas sver 0,3 kg.
1. Atlasiet izvēlni un svaru, nospiežot GRILA IESMU taustiņu divreiz.
x2
Pēc 2 sekundēm krāsns sāks gata­vošanu automātiski.
LATVIEŠU
LV-15
XXXXXXXXXXXXXAUTOMĀTISKĀ DARBĪBA
<VESELĪGA ĒDIENKARTE (PĀRTIKA AR ZEMU TAUKU SATURU
1.
• Spiediet izvēlēto taustiņu, līdz tiek attēlots vēlamās
2. Programmētais gatavošanas laiks ir vidējais laiks. Ja
3. Nospiediet SĀKŠANAS taustiņu, lai sāktu gatavošanu.
4. Beigu temperatūra mainīsies atkarībā no sākotnējās
Piemērs:
Lai gatavotu paelju.
1. Atlasiet izvēlni, nospiežot PĀRTIKAS AR
VEĢETĀRA PĀRTIKA)>
VESELĪGU ĒDIENKARTI PĀRTIKAS AR ZEMU TAUKU SATURU taustiņu vai VEĢETĀRAS PĀRTIKAS taustiņu.
izvēlnes numurs (skatiet LV-18-19 lpp.: receptes VESELĪGAI ĒDIENKARTEI).
vēlaties mainīt gatavošanas laiku, lietojiet MAZĀK ( ) vai VAIRĀK ( ) taustiņus pēc PĀRTIKAS AR ZEMU TAUKU SATURU vai VEĢETĀRAS PĀRTIKAS taustiņu nospiešanas (skatiet LV-14 lpp.).
pārtikas temperatūras. Pārbaudiet pārtikas sakaršanu pēc gatavošanas. Ja nepieciešams, varat paildzināt gatavošanu manuāli.
ZEMU TAUKU SATURU taustiņu trīs reizes. Displejs parādīs "LF-3".
var izvēlēties, nospiežot
Kad ir nepieciešama darbība (piem., apgriezt ēdienu), krāsns pārtrauks darbību un atskanēs skaņas signāls, un displejā mirgos PĀRBAUDES indikators. Lai turpinātu gatavošanu, nospiediet SĀKŠANAS taustiņu.
BRĪDINĀJUMS:
Durvis, ārējais korpuss, krāsns dobums, piederumi un trauki darbības laikā kļūs ļoti karsti. Lai novērstu apdegumus, vienmēr lietojiet biezus krāsns cimdus.
2. Nospiediet SĀKŠANAS taustiņu
vienreiz, lai sāktu gatavošanu.
TAUSTIŅŠ
x3
ĀTRĀS PAGATAVOŠANAS TABULAS
ĀTRĀS
PAGATAVOŠANAS
IZVĒLNE
Grila iesmi 0,2 - 0,6 kg (100 g)
Vistas stilbiņi 0,2 - 0,6 kg (50 g)
Sastāvdaļas 0,6 kg vistas stilbiņu: 3 gabali, 1-2 ēdamk. eļļas, tējk. saldās paprikas, 1 tējk. rozmarīna
Sacepumi 0,5 - 1,0 kg* (100 g)
SVARS (Pieauguma vie-
nība)/ PIEDERUMI
(sākuma temp. 5°C) Plaukts
(sākuma temp. 5°C) Plaukts
1/2 tējk. sāls, 1
(sākuma temp. 20°C) Sacepuma trauks
• Sagatavojiet grila iesmus atbilstoši receptei pavār­grāmatas LV-35 lappusē.
• Novietojiet uz plaukta un gatavojiet.
• Kad atskan skaņas signāls, apgrieziet.
• Pēc sagatavošanas izņemiet un novietojiet uz plates servēšanai. (Nostāvēšanās laiks nav nepieciešams.)
Sajauciet sastāvdaļas un uzziediet uz vistas stilbiņiem.
• Caurduriet vistas stilbiņu ādu.
• Novietojiet vistas stilbiņus uz plaukta ar ādas pusi uz leju, ar tievajiem galiem pret centru.
• Kad atskan skaņas signāls, apgrieziet.
• Pēc pagatavošanas izņemiet un atstājiet uz apmē­ram 3 minūtēm.
• Skatiet receptes “Sacepumi” LV-17 lpp.
* Visu sastāvdaļu kopējais svars.
x1
PROCEDŪRA
LV-16
XXXXXXXXXXXXXXXX ĀTRĀS ATSALDĒŠANAS TABULAS
TAUSTIŅŠ ĀTRĀS
ATSALDĒŠANAS
SVARS (Pieauguma
vienība)/ PIEDERUMI
PROCEDŪRA
IZVĒLNE
Bifšteks, ribiņas 0,2 - 0,8 kg (100 g)
(sākuma temp. -18°C) (Skatiet PIEZĪMES zemāk.)
Kapāta gaļa 0,2 - 0,8 kg (100 g)
(sākuma temp. -18°C) (Skatiet PIEZĪMES zemāk.)
Vistas stilbiņi 0,2 - 1,0 kg
(Sākuma temp. -18°C) (Skatiet PIEZĪMES zemāk.)
PIEZĪMES: Ātrā atsaldēšana 1 Bifštekus un ribiņas vajadzētu saldēt vienā slānī. 2 Kapātu gaļu vajadzētu saldēt plānā slānī. 3 Pēc apgriešanas pārsedziet atsaldētās daļas ar maziem līdzeniem alumīnija folijas gabaliņiem. 4 Vistas stilbiņus vajadzētu gatavot nekavējoties pēc atsaldēšanas.
• Novietojiet ēdienu uz pīrāgu šķīvja rotējošā diska centrā.
• Kad atskan skaņas signāls, apgrieziet ēdienu, pārkārtojiet un atdaliet. Pārsedziet plānās daļas un karstās vietas ar maziem alumīnija folijas gabaliņiem.
• Pēc atsaldēšanas ietiniet alumīnija folijā uz 10 - 15 minū­tēm, līdz pilnīgai atkušanai.
Novietojiet kapātu gaļu uz pīrāgu šķīvja rotējošā diska centrā.
• Kad atskan skaņas signāls, apgrieziet ēdienu. Ja iespē­jams, noņemiet atkausētās daļas.
• Pēc atsaldēšanas pārklājiet ar alumīnija foliju un atstājiet uz 10 - 15 minūtēm, līdz pilnīgai atkušanai.
Novietojiet vistas stilbiņus uz pīrāgu šķīvja rotējošā diska centrā.
Kad krāsns pārtrauc darbību, apgrieziet ēdienu, pārkārto­jiet un pārsedziet plānās daļas un karstās vietas ar maziem alumīnija folijas gabaliņiem. Turpiniet atsaldēšanu.
• Pēc atsaldēšanas pārklājiet ar alumīnija foliju un atstājiet uz 10 - 20 minūtēm, līdz pilnīgai atkušanai.
• Beigās notīriet vistas stilbiņus tekošā ūdenī.
XXXXXXXXXXXXXXXX RECEPTES ĀTRAI PAGATAVOŠANAI, SACEPUMI
Sacepumi (ĀTRĀ PAGATAVOŠANA) Spinātu sacepums
Sastāvdaļas
0,5 kg 1,0 kg
150 g 300 g lapu spināti (atsaldēti, nožāvēti)
15 g 30 g sīpols (smalki kapāts)
sāls, pipari, muskatrieksts
150 g 300 g vārīti kartupeļi (sagriezti šķēlēs)
50 g 100 g crème fraîche
1 2 olas
40 g 75 g sarīvēts siers
Sacepumi (ĀTRĀ PAGATAVOŠANA) Kartupeļu-kabaču sacepums
Sastāvdaļas
0,5 kg 1,0 kg
200 g 400 g 115 g 230 g kabači (smalki sagriezti šķēlēs)
75 g 150 g crème fraîche
1 2 olas
1
/
2 1 ķiploka daiviņa, saberzta
40 g 75 g sarīvēts "Gouda" siers
sagatavots šķiņķis (sagriezts kubveida gabaliņos)
nevārīti kartupeļi (sagriezti šķēlēs)
sāls, pipari
saulespuķu sēkliņas
Sagatavošana
1. Samaisiet kopā lapu spinātus ar sīpolu un pievienojiet sāli, piparus un muskatriekstu.
2. Ietaukojiet sacepuma trauku. Lieciet uz trauka pēc kārtas kar­tupeļu šķēļu, kubveida gabaliņos sagrieztā šķiņķa un spinātu slāņus. Augšējam slānim jābūt spinātu.
3. Sajauciet olas ar crème fraîche, pievienojiet sāli un piparus un pārlejiet dārzeņus.
4. Pārklājiet sacepumu ar rīvētu sieru.
5. Novietojiet uz rotējošā diska un gatavojiet Ātrās pagatavo- šanas režīmā “Sacepumi”.
6. Pēc pagatavošanas ļaujiet nostāvēties 5 - 10 minūtes.
PIEZĪMES: Šie norādījumi ir minimālajam un maksimālajam sva-
ram. Ja vēlaties gatavot citus svarus, jums jāpielāgo sastāvdaļas.
Sagatavošana
1. Ietaukojiet sacepuma trauku un lieciet uz trauka pēc kārtas kartupeļu šķēļu un kabaču slāņus.
2. Sajauciet olas ar crème fraîche, pievienojiet sāli un piparus un ķiplokus un pārlejiet dārzeņus.
3. Pārklājiet sacepumu ar rīvētu "Gouda" sieru.
4. Beigās apkaisiet sacepumu ar saulespuķu sēkliņām.
5. Novietojiet uz rotējošā diska un gatavojiet Ātrās pagatavo- šanas režīmā “Sacepumi”.
6. Pēc pagatavošanas ļaujiet nostāvēties 5 - 10 minūtes.
PIEZĪMES: Šie norādījumi ir minimālajam un maksimālajam sva-
ram. Ja vēlaties gatavot citus svarus, jums jāpielāgo sastāvdaļas.
LV-17
LATVIEŠU
RECEPTES VESELĪGAI ĒDIENKARTEI, PĀRTIKAI AR ZEMU TAUKU SATURU
LF-1 Liellopu gaļa ķīniešu gaumē
2 porcijas
Sastāvdaļas:
250 g romšteks, izdauzīts un sagriezts sloksnēs 1 ķiploka daiviņa, saberzta 1 sarkanais pipars, bez sēklām un sagriezts šķēlēs 1 ēdamk. 1 tējk. sezama eļļa 1 ēdamk. 1 ēdamk. 50 ml liellopu gaļas buljons, auksts 1 tējk. kukurūzas milti 75 g burkāni, sagriezti šķēlēs 75 g sarkanā paprika, bez sēklām un sagriezta šķēlēs 60 g sīpoli, sagriezti šķēlēs 75 g sniega zirņi ar pākstīm, apgrieztiem galiem un
75 g kukurūzas vālītes (baby corn), sagrieztas uz
LF-2 Ķīniešu frikasē
2 porcijas
Sastāvdaļas:
120 g gargraudu rīsi, apvārīti
1
50 g sīpoli, sagriezti šķēlēs 100 g sarkanie pipari, bez sēklām un sagriezti šķēlēs 100 g puravi, sagriezti šķēlēs 300 g vistas krūtiņa, sagriezta kubveida gabaliņos pipari, paprikas pulveris 10 g sviests vai margarīns 250 ml gaļas buljons, auksts
ingvers, sarīvēts
gaišā sojas mērce austeru mērce
sagriezti uz pusēm
pusēm
/2 tējk. kurkuma
Sagatavošana:
1. Sajauciet liellopu gaļu, ķiplokus, piparu, ingveru,
sezama eļļu, sojas mērci, austeru mērci, bifšteku un kukurūzas miltus 3 litru sautējuma traukā.
2. Pievienojiet burkānus, sarkano papriku un sīpolus un
labi samaisiet.
3. Pārsedziet ar vāku un gatavojiet PĀRTIKAS AR ZEMU
TAUKU SATURU režīmā LF-1, “Liellopu gaļa ķīniešu gaumē”.
4. Kad krāsns pārtrauc darbību, atskan skaņas signāls un
tiek parādīts indikators “PĀRBAUDE”, samaisiet ēdie­nu, uzlieciet atpakaļ vāku un turpiniet gatavošanu.
5. Kad krāsns pārtrauc darbību otro reizi, atskan skaņas
signāls un tiek parādīts indikators “PĀRBAUDE”, pievie­nojiet sniega zirņus un kukurūzas vālītes. Labi samaisiet, uzlieciet atpakaļ vāku un turpiniet gatavošanu.
Padoms: Pasniedziet ar rīsiem vai apaļajām olu nūdelēm.
Sagatavošana:
1. Ielieciet rīsus un kurkumu lēzenā siltumizturīgā šķīvī
un labi samaisiet.
2. Sajauciet sīpolus, sarkanos piparus, puravus un vistas
krūtiņu, pievienojiet pēc garšas. Novietojiet uz rīsiem. Sadaliet sviestu gabaliņos virspusē. Pārlejiet ar gaļas buljonu un pārsedziet ar mikroviļņu foli-
3.
ju. Gatavojiet PĀRTIKAS AR ZEMU TAUKU SATURU režīmā LF-2, “Ķīniešu frikasē”.
4. Pēc pagatavošanas atļaujiet nostāvēties 5 minūtes
pirms pasniegšanas.
LF-3 Paelja
2 porcijas
Sastāvdaļas:
100 g baltie gargraudu rīsi 200 ml vistas buljons, auksts
1
/2 tējk. kurkuma 100 g vistas krūtiņa, sagriezta kubveida gabaliņos 50 g Chorizio desa, sagriezta kubveida gabaliņos 125 g tīģergarneles 60 g divvāku gliemji 125 g tomāti, bez mizas un kapāti 100 g sarkanā paprika, bez sēklām un sagriezta šķēlēs 75 g sīpols, kapāts 50 g zirņi 1 ķiploka daiviņa, nolobīta un saberzta
1
/2 tējk. paprikas pulveris Kajennas pipari
Sagatavošana:
1. Ielieciet rīsus un lēzenā siltumizturīgā šķīvī. Pievienojiet vistas buljonu un kurkumu un labi samaisiet.
2. Gatavojiet PĀRTIKAS AR ZEMU TAUKU SATURU režīmā LF-3, “Paelja”. Nepārsedziet.
3. Kad krāsns pārtrauc darbību, atskan skaņas signāls un tiek parādīts indikators “PĀRBAUDE”, samaisiet vistu, Chorizio desu, tīģergarneles, divvāku gliemjus, piparus, tomātus, sīpolus, zirņus, ķiploku, papriku un Kajennas piparus. Turpiniet gatavošanu.
4. Kad krāsns pārtrauc darbību otro reizi, atskan ska­ņas signāls un tiek parādīts indikators “PĀRBAUDE”, samaisiet un turpiniet gatavošanu.
5. Pēc pagatavošanas atļaujiet nostāvēties 2 minūtes pirms pasniegšanas.
LV-18
XXXXXXXXXXXXXXXX RECEPTES VESELĪGAI ĒDIENKARTEI, VEĢETĀRA PĀRTIKA
F-1 Dārzeņu kuskuss
2 porcijas
Sastāvdaļas:
60 g sarkanais sīpols, sagriezts šķēlēs 1 ķiploka daiviņa, saberzta 100 g baklažāns, sagriezts 1 cm kubiņos 100 g kabači, sagriezti 1 cm kubiņos 100 g dzeltenā paprika, sagriezta šķēlēs 100 g sarkanā paprika, sagriezta šķēlēs 100 g šampinjoni, sagriezti ceturtdaļās 1 tējk. olīveļļa 150 ml dārzeņu buljons, auksts 125 g kuskuss pievienot pēc garšas 1 ēdamk.
citronu sula
F-2 Spināti un Ricotta siera makaroni
2 porcijas
Sastāvdaļas:
100 g atkausēti spināti, labi nožāvēti 175 Ricotta siers ar zemu tauku saturu sāls, pipari un zemes muskatrieksts pēc garšas 6 ātri pagatavojamu pildītu makaronu caurulītes 250 g lietošanai gatava tomātu bazilika makaronu
mērce
15 g Parmas siers, sarīvēts
Sagatavošana:
1. Ielieciet dārzeņus, eļļu un dārzeņu buljonu sautējuma traukā un labi samaisiet.
Pārsedziet trauku ar vāku un gatavojiet VEĢETĀRAS
PĀRTIKAS režīmā F-1, “Dārzeņu kuskuss”.
2. Kad krāsns pārtrauc darbību, atskan skaņas signāls un tiek parādīts indikators “PĀRBAUDE”, pievienojiet kus­kusu, labi samaisiet kopā un turpiniet gatavošanu.
3. Pēc gatavošanas iemaisiet citronu sulu pēc garšas.
Padoms: Pasniedziet ar jogurta mērci.
Sagatavošana:
1. Samaisiet kopā spinātus un Ricotta sieru. Pievienojiet pēc garšas sāli, piparus un zemes muskatriekstu.
2. Piepildiet makaronu caurulītes ar maisījumu. Uzlieciet caurulītes vienā slānī uz kvadrātveida sacepuma trauka.
3. Vienmērīgi pārlejiet makaronu mērci pār pildītajiem makaroniem. Nodrošiniet, lai visas caurulīšu daļas būtu pārklātas ar mērci.
4. Apkaisiet pildītos makaronus ar svaigi sarīvētu Parmas sieru un gatavojiet VEĢETĀRAS PĀRTIKAS režīmā F-2, “Spināti un Ricotta siera makaroni”. Nepārsedziet.
5. Pēc pagatavošanas atļaujiet nostāvēties 3 minūtes pirms pasniegšanas.
F-3 Pildīti pipari
2 porcijas
Sastāvdaļas:
2 sarkanie pipari (apm. 450 g) 1 ola 10 - 15 g rīvmaize 75 g Šveices siers, sarīvēts 60 g sīpols, sagriezts kubveida gabaliņos 100 g svaigas jauktas sēnes, sagrieztas šķēlēs 1 ēdamk.
citronmētra, smalki kapāta
1 ēdamk.
pētersīlis, smalki kapāts sāls, pipari un zemes muskatrieksts 10 g sviests vai margarīns pannas ieziešanai
Mērcei: 150 g konservēts tomātu biezenis 50 g crème fraîche 75 ml baltvīns Provansas augu maisījums
Sagatavošana:
1. Sagrieziet sarkano piparu gareniski uz pusēm, izņe­miet stiebrus un dzeloņus, nomazgājiet un izžāvējiet.
2. Bļodā sasitiet olu un pievienojiet sieru, rīvmaizi, sīpo­lus, sēnes un augu maisījumu. Pievienojiet pēc garšas sāli, piparus un muskatriekstu.
3. Piepildiet sarkanos piparus ar maisījumu. Ielieciet pildītu piparu ieziestā lēzenā apaļā sacepuma traukā un gatavojiet VEĢETĀRAS PĀRTIKAS režīmā F-3, “Pildīti pipari”. Nepārsedziet.
4. Pa to laiku samaisiet kopā tomātu biezeni ar crème fraîche, baltvīnu un augu maisījumu.
5. Kad krāsns pārtrauc darbību, atskan skaņas signāls un tiek parādīts indikators “PĀRBAUDE”, pievienojiet mērci un turpiniet gatavošanu.
LATVIEŠU
LV-19
KOPŠANA UN TĪRĪŠANA
UZMANĪBU: NELIETOJIET TIRDZNIECĪBĀ PIEEJAMOS KRĀSNS TĪRĪŠANAS LĪDZEKĻUS, TVAIKA TĪRĪTĀJUS, ABRAZĪVUS, RAUPJUS TĪRĪŠANAS LĪDZEKĻUS, JEBKO, KAS SATUR NĀTRIJA HIDROKSĪDU VAI ABRAZĪVAS SUKAS JEBKURAI MIKROVIĻŅU KRĀSNS SASTĀVDAĻAI.
Pirms tīrīšanas pārliecinieties, ka krāsns dobums, dur­vis, krāsns korpuss un piederumi ir pilnībā atdzisuši.
TĪRIET KRĀSNI PĒC REGULĀRIEM INTERVĀLIEM UN NOŅEMIET JEBKĀDUS ĒDIENA UZKLĀJUMUS ­Uzturiet krāsni tīru, citādi tas novedīs pie krāsns virs­mas nolietošanās. Tas var nelabvēlīgi ietekmēt iekār­tas darbmūžu un, iespējams, radīt bīstamu situāciju.
Krāsns ārpuse
Krāsns ārpusi viegli var notīrīt ar maigām ziepēm un ūdeni. Noteikti noslaukiet ziepes ar mitru audumu un noslaukiet ārpusi ar mīkstu dvieli.
Krāsns vadības elementi
Pirms tīrīšanas atveriet durvis, lai deaktivizētu krāsns vadī­bas elementus. Jāievēro piesardzība, kad tīrāt krāsns vadī­bas elementus. Lietojot ar tikai ūdeni samitrinātu audumu, maigi slaukiet paneli, līdz tas kļūst tīrs. Izvairieties no pār­mērīga ūdens daudzuma lietošanas. Nelietojiet jebkāda veida ķīmisku vai abrazīvu tīrīšanas līdzekli.
Krāsns iekšpuse
1. Tīrīšanai noslaukiet jebkādas šļakstas vai noplūdes ar mīkstu mitru drānu vai sūkli pēc katras lietošanas rei-
zes, kamēr krāsns ir vēl silta. Lielākiem izšļakstījumiem izmantojiet maigas ziepes un noslaukiet vairākas reizes ar mitru drānu, līdz visas atliekas ir noņemtas. Pielipušās šļakatas var pārkarst un sākt dūmot vai aizdegties un izraisīt dzirksteļošanu. Nenoņemiet viļņvada pārsegu.
2. Nodrošiniet, lai maigās ziepes vai ūdens neiespiežas mazajās ventilācijas atverēs sienās, kas var radīt krāsns bojājumu. Nelietojiet kodīgus tīrīšanas līdzekļus (ieskai­tot sārmu, skābes atšķaidītāju, benzīnu, alkoholu vai krāsns tīrīšanas līdzekli).
3. Neizmantojiet izsmidzināmus tīrīšanas līdzekļus krāsns iekšpusē. Regulāri uzsildiet krāsni, izmantojot grilu, skatiet piezīmi b
4. “Sildīšana bez pārtikas” LV-12 lappusē. Palikusī pārtika vai izšļakstītie tauki var izraisīt dūmus vai nepatīkamu smaku.
Piederumi
Piederumi jānomazgā ar maiga mazgāšanas līdzekļa šķīdumu un jānožāvē. Tos var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā.
Durvis
Lai noņemtu visas netīrumu pēdas, regulāri tīriet abas durv­ju puses, durvju blīves un blakus esošās daļas ar mīkstu, mitru drānu. Nelietojiet raupjus, abrazīvus tīrīšanas līdzek­ļus vai asus metāla skrāpjus krāsns durvju stikla tīrīšanai, jo tie var saskrāpēt virsmu, kas var izraisīt stikla saplīšanu.
PIEZĪME: Uzturiet viļņvada pārsegu un piederumus tīrus visu laiku. Ja jūs atstāsiet smērvielas vai taukus dobumā vai uz piederumiem, tie var pārkarst, izraisīt dzirksteļošanu, dūmus vai pat aizdegšanos, kad nākamreiz lietosiet krāsni.
APKALPOŠANAS IZSAUKUMA PĀRBAUDE
Lūdzu, pārbaudiet šo pirms apkopes personāla izsaukšanas.
1. Elektrobarošana Pārbaudiet, vai elektrobarošanas aukla ir pareizi pievienota pie atbilstošas sienas rozetes. Pārbaudiet, vai līnijas drošinātājs/slēdzis darbojas pareizi.
2. Vai krāsns spuldze deg, kad durvis ir atvērtas?
3. Ievietojiet tasi ar ūdeni (apmēram 150 ml) krāsnī un cieši aizveriet durvis.
Ieprogrammējiet krāsni uz vienu minūti pie 100 P jaudas un iedarbiniet krāsni. Vai krāsns spuldze iedegas?
Vai rotējošais disks griežas? PIEZĪME: Rotējošais disks griežas vienā vai otrā virzienā. JĀ NĒ
Vai ventilācija darbojas? (Jūs dzirdēsiet ventilatora skaņu.) NĒ Vai pēc 1 minūtes atskan signāls? NĒ Vai gatavošanas indikators nodziest? NĒ Vai tase ar ūdeni silst pēc augstāk minētās darbības?
4. Izņemiet tasi ar ūdeni no krāsns un aizveriet durvis. Ieprogrammējiet grilu uz trim minūtēm un iedarbiniet krāsni. Vai pēc 3 minūtēm grila sildelements kļūst sarkans?
Ja “NĒ” ir atbilde uz jebkuru no augstāk minētajiem jautājumiem, sazinieties ar savu izplatītāju vai pilnvaroto SHARP apkalpošanas pārstāvi un paziņojiet savas pārbaudes rezultātus.
SVARĪGI: Ja displejs neko neattēlo pat tad, kad elektrobarošanas aukla ir pareizi pievienota, var darboties enerģijas tau­pīšanas režīms. Atveriet un aizveriet durvis, lai darbinātu krāsni. Skatiet LV-9.
PIEZĪME: Ja jūs gatavojat ēdienu pie standarta laika tikai vienā un tajā pašā gatavošanas režīmā, krāsns jauda auto­mātiski samazināsies, lai novērstu pārkaršanu. (Mikroviļņu jaudas līmenis tiks samazināts vai grila sildelements sāks ieslēgties un izslēgties).
Gatavošanas režīms
Mikroviļņi (100 P) Grils Jaukta grilēšana
Standarta laiks
20 minūtes 10 minūtes Grilēšana - 10 minūtes
LV-20
KAS IR MIKROVIĻŅI?
Mikroviļņi tiek ģenerēti mikroviļņu krāsnī ar magnetronu un izraisa pārtikā esošo ūdens molekulu svārstības. Izraisītā berze rada siltumu, kā rezultātā pārtika tiek atkausēta, sildīta vai pagatavota.
PIEMĒROTI SILTUMIZTURĪGI TRAUKI, PADOMI UN
IETEIKUMI
STIKLS UN KERAMIKAS STIKLS
Karstumizturīga stikla trauki ir ļoti piemē­roti. Gatavošanas procesu var novērot no visām pusēm. Tomēr tie nedrīkst saturēt
nekādu metālu (piem., svina kristāls) vai būt ar metāla pārklājumu (piem., zeltīta maliņa, kobaltzilā apdare).
KERAMIKA
Parasti ļoti piemēroti. Keramikai jābūt glazētai, jo neglazē­tā keramikā var iekļūt mitrums. Mitrums izraisa materiāla sakaršanu un var to sagraut. Ja neesat pārliecināts, vai jūsu trauks ir piemērots mikroviļņu krāsnij, veiciet trauka piemērotības pārbaudi. (Skatiet LV-22 lpp.).
PORCELĀNS
Ļoti piemērots. Pārliecinieties, ka porcelānam nav zelta vai sudraba pārklājumu un ka tas nesatur nekādu metālu.
PLASTMASAS UN PAPĪRA TRAUKI
Plastmasas un papīra trauki, kuri ir izstrā-
dāti mikroviļņu krāsnīm un var izturēt kar-
stumu, ir piemēroti atsaldēšanai, sildīšanai
un gatavošanai. Lūdzu, ievērojiet ražotāju instrukcijas.
VIRTUVES PAPĪRS
var tikt izmantots, lai absorbētu mitrumu, kas rodas pie īsas sildīšanas metodēm, piemēram, maizei vai rīvmaizes izstrādājumiem. Ievietojiet papīru starp pārtiku un rotē­jošo plāksni. Pārtikas virsma kļūs kraukšķīga un sausa. Taukainas pārtikas pārklāšana ar virtuves papīru novērsīs izšļakstīšanu.
MIKROVIĻŅU FOLIJA
Šī vai termiski izturīga folija ir ļoti piemērota pārklāšanai vai ietīšanai. Lūdzu, ievērojiet ražotāju ieteikumus.
GRAUZDĒŠANAS MAISIŅI
Var tikt lietoti mikroviļņu krāsnī. Metāla saspraudes stip­rināšanai nav piemērotas, jo grauzdēšanas maisiņa folija var izkust. Sastipriniet grauzdēšanas maisiņu ar auklu un caurduriet to vairākas reizes ar dakšiņu. Ietinamie materiāli, kas nav karstumizturīgi, nav ieteicami lietošanai mikroviļņu krāsnī.
APBRŪNINĀŠANAS TRAUKS
Īpašs mikroviļņu trauks, izgatavots no keramikas stikla ar metāla sakausējuma pamatni, kas ļauj pārtiku apbrūnināt. Lietojot apbrūnināšanas trauku, starp rotējošo disku un apbrūnināšanas trauku jānovieto piemērots izolators, piemēram, porcelāna plāksne. Esiet uzmanīgs, lai precīzi
ievērotu iepriekšējas uzsildīšanas laiku, kas sniegts ražotā­ja norādījumos. Pārmērīga iepriekšēja karsēšana var sabo­jāt rotējošo disku vai rotējošā diska statīvu vai iedarbināt drošības ierīci, kas izslēgs krāsni.
METĀLS
Vispārīgi runājot, metālu nevajadzētu lietot, jo mikroviļņi neiet caur metālu un tādēļ nevar sasniegt pārtiku. Tomēr ir izņē-
mumi: mazas alumīnija folijas sloksnītes var izmantot, lai pārsegtu noteiktas pārtikas daļas, jo tā tās neatkusīs pārāk ātri un nesāks gatavoties (piem., vistas spārniņi). Nelielus metāla iesmus un alumīnija traukus (piem., lietošanai gatavai pārtikai) var lietot. Tiem tomēr
jābūt maziem salīdzinājumā ar pārtiku,
piem., alumīnija traukiem jābūt vismaz
3
/
līdz
4 apjomā aizpildītiem ar pārtiku.
Ieteicams pārvietot pārtiku lietošanai mik­roviļņu krāsnī piemērotā traukā. Lietojot alumīnija traukus vai citus metāla piederumus, jābūt aptuveni 2 cm atstarpei starp tiem un gatavošanas tilpuma sienām, citādi iespējamā dzirksteļošana sienas varētu sabojāt.
2
/
3
LATVIEŠU
LV-21
PIEMĒROTI SILTUMIZTURĪGI TRAUKI, PADOMI UN IETEIKUMI
PIEDERUMIEM NEVAJADZĒTU SATURĒT METĀLA
pārklājumu vai citas metāla daļas, piemēram, skrūves, saites vai rokturus.
PIEDERUMU PIEMĒROTĪBAS PĀRBAUDE
Ja neesat pārliecināts, vai jūsu piederums ir piemērots mikroviļņu krāsnij, veiciet šo pārbaudi: ievietojiet piederumu krāsnī.
Novietojiet stikla trauku ar 150 ml ūdens uz piederuma vai blakus tam. Ieslēdziet krāsni ar 100 P jaudu uz 1 līdz 2 minūtēm. Ja piederums paliek vēss vai mazliet silts pēc taustes, tas ir piemērots. Neizmantojiet šo pārbaudi plastmasas piederumiem. Tie var izkust.
GRILĒŠANAS FUNKCIJA
Grauzdēšanas / grilēšanas funkcijai jūs varat izmantot jebkuru karstumizturīgu trauku, kas ir piemērots paras­tām grauzdēšanas metodēm, piemēram, porcelāna, kera­mikas, stikla un metāla traukus. Mikroviļņu gatavošanā, kurā vajadzīga ēdiena grauzdēša­na vai grilēšana, vai, kad izmantojat kombinēto funkciju, traukiem jābūt piemērotiem mikroviļņiem un termiski izturīgiem. Piemēroti trauki ir, piemēram, karstumizturīga stikla un keramikas trauki.
PIRMS SĀKAT...
Lai padarītu mikroviļņu krāsns izmantošanu pēc iespējas ērtāku, mēs esam apkopojuši jums dažus ieteikumus un padomus. Ieslēdziet krāsni tikai tad, kad pārtika jau ir ievietota tajā.
GATAVOŠANAS LAIKA IESTATĪŠANA
Atkausēšanas, uzsildīšanas un gatavošanas laiki parasti ir daudz īsāki nekā parastā krāsnī vai plītī. Tādēļ jums būs nepieciešams izmantot šo grāmatu, lai zinātu ieteicamos gatavošanas laikus. Labāk ir iestatīt īsākus, nevis ilgākus gatavošanas laikus. Vienmēr pārbaudiet ēdienu pēc gata­vošanas laika beigām. Ir labāk tad turpināt gatavošanu nedaudz ilgāk, nekā pārgatavot ēdienu.
SĀKOTNĒJĀS TEMPERATŪRAS
Atkausēšanas, sildīšanas un gatavošanas laiki ir atkarīgi no pārtikas sākotnējās temperatūras. Piemēram, dziļi sasaldētiem pārtikas produktiem un ledusskapī glabātai pārtikai vajag vairāk laika nekā pārtikai, kas ir uzglabāta istabas temperatūrā. Sildīšanai un ēdiena gatavošanai ir pieņemtas parastās uzglabāšanas temperatūras (ledus­skapja temperatūra apm. 5°C, istabas temperatūra apm. 20°C). Atkausēšanai par dziļās sasaldēšanas temperatūru tiek uzskatīta -18°C.
GATAVOŠANAS LAIKI
Visi laiki, kas norādīti šajā pavārgrāmatā, ir vadlīnijas, kas var mainīties atkarībā no sākotnējās temperatūras, svara un pārtikas stāvokļa (ūdens vai tauku satura utt.).
PĀRTIKAS TERMOMETRA LIETOŠANA, LAI NOTEIKTU GATAVOŠANAS LAIKU
Gatavojot katram dzērienam un katram pārtikas produk­tam ir noteikta iekšējā temperatūra, pie kuras gatavoša­nas procesu var izslēgt un pārtika būs pagatavota. Iekšējo
temperatūru var noskaidrot ar pārtikas termometru. Svarīgākās temperatūras ir noteiktas temperatūru tabulā.
Ēdiens / dzēriens Iekšējā tem-
Karsti dzērieni
peratūra gata­vojot
65-75°C
Iekšējā temp. pēc 10 - 15 min nostā­vēšanās laika
(kafija, ūdens, tēja utt.) Karsts piens 60-65°C Karsta zupa 75-80°C Karsts sautējums 75-80°C Mājputnu gaļa 80-85°C 85-90°C Jēra gaļa
Lasis Labi pagatavots
70°C 75-80°C
70-75°C 80-85°C
Rostbifs Pusjēls Vidējs Labi pagatavots
50-55°C 60-65°C 75-80°C
55-60°C 65-70°C 80-85°C
Cūkgaļa, teļa gaļa 80-85°C 80-85°C
ŪDENS PIEVIENOŠANA
Dārzeņus un citus produktus ar augstu ūdens saturu var gatavot savā sulā vai pievienojot nedaudz ūdens. Tas nodrošinās daudzu vitamīnu un minerālvielu saglabāšanos.
PĀRTIKA AR ĀDĀM, MIZĀM VAI ČAULĀM
Tādus produktus kā desas, vistas, vistas stilbiņus, ceptus kartupeļus, tomātus, ābolus, olu dzeltenumus vai tam­līdzīgus vajadzētu caurdurt ar dakšiņu vai mazu koka iesmu. Tas ļaus tvaikam, kas veidojas, izkliedēties bez ādas vai čaumalas sadalīšanās.
LV-22
PADOMI UN IETEIKUMI
TAUKAINI PRODUKTI
Taukaina gaļa un tauku slāņi gatavojas ātrāk nekā liesās gaļas daļas. Pirms gatavošanas pārklājiet taukainās daļas ar alumīnija folijas gabaliņiem vai novietojiet pārtiku ar tauki pusi uz leju.
DĀRZEŅU BLANŠĒŠANA
Pirms dārzeņu sasaldēšanas tos vajadzētu blanšēt. Tas saglabās vislabāko to kvalitāti un garšu. Metode: nomaz­gājiet un sakapājiet dārzeņus. Ievietojiet 250 g dārzeņu traukā ar 275 ml ūdens un pārsedziet. Karsējiet 3-5 minū­tes. Pēc blanšēšanas tūlīt iegremdējiet aukstā ūdenī, lai novērstu turpmāku gatavošanos un pēc tam ļaujiet note­cēt. Ievietojiet dārzeņus noslēgtā traukā un sasaldējiet.
AUGĻU UN DĀRZEŅU SAGLABĀŠANA
Mikroviļņu izmantošana konservēšanai ir ātra un vienkār-
ša. Ir burkas konservēšanai, gumijas vaku-
uma blīves un ir pieejami piemēroti no
plastmasas izgatavoti blīvslēgi, kas īpaši
paredzēti mikroviļņiem. Ražotāji nodroši­nās precīzus norādījumus lietošanai.
LIELI UN MAZI DAUDZUMI
Mikroviļņu apstrādes laiki ir tieši atkarīgi no produktu daudzuma, ko vēlaties atkausēt, uzsildīt vai pagatavot. Tas nozīmē, ka mazas porcijas sagatavojamas daudz ātrāk nekā lielākas. Aptuvenam aprēķinam: DUBULTOTS APJOMS = GANDRĪZ DUBULTOTS LAIKS PUSE APJOMA = PUSE LAIKA
DZIĻI UN LĒZENI TRAUKI
Abiem traukiem ir vienāda ietilpība, bet gatavošanas
laiks ir ilgāks dziļākajam traukam. Tāpēc jums vajadzētu izvēlēties pēc iespējas lēzenāku trauku ar lielu virsmas laukumu.
Izmantojiet dziļus traukus tikai ēdieniem, kam pastāv pārgatavošanas risks, piemēram, nūdelēm, rīsam, pienam utt.
APAĻI UN OVĀLI TRAUKI
Pārtika apaļas vai ovālas formas traukos gatavojas vien­mērīgāk nekā traukos ar stūriem, jo mikroviļņu enerģija koncentrējas stūros un pārtika šajās vietās varētu tikt pārgatavota.
PĀRSEGŠANA
Pārtikas pārsegšana saglabā mitrumu tajā un saīsina gatavošanas laiku. Izmantojiet vāku, mikroviļņu foliju vai pārsegu.
Ēdienus, kuriem jābūt kraukšķīgiem, pie­mēram, ceptu gaļu vai vistu nevajadzētu pārsegt. Parasti visu, ko būtu jāpārsedz parastā krāsnī, vajadzētu pārsegt arī šajā mikroviļņu krāsnī. To, ko nebūtu jāpārsedz parastā krāsnī, var nepārsegt arī šajā mikroviļņu krāsnī.
NEVIENMĒRĪGAS FORMAS PĀRTIKA
Novietojiet biezāko, vairāk saspiesto produkta daļu vērstu uz ārpusi. Novietojiet dārzeņus (piemēram, brokoļus), ar kātiem virzienā uz āru.
APMAISĪŠANA
Pārtikas apmaisīšana ir nepieciešama, jo mikroviļņi vis­pirms sāk karsēt ārējās vietas. Temperatūra tādējādi izlī­dzinās un pārtika sasilst vienmērīgi.
PĀRTIKAS SAKĀRTOJUMS
Novietojiet vairākas atsevišķas porcijas, piemēram, mazas pudiņa veidnes, tases vai kartupeļus ar mizu aplī uz rotējošā
diska. Lieciet porcijas pa gabalu vienu no otras tā, lai mikroviļņu enerģija var sasniegt pārtiku no visām pusēm.
APGRIEŠANA
Vidēja lieluma produktus, piemēram,
hamburgerus un bifštekus, vajadzētu
apgriezt vienu reizi gatavošanas laikā,
lai saīsinātu gatavošanas procesu. Lielus produktus, piemēram, cepešus un vistas jāapgriež, jo augšējā puse saņem vairāk mikroviļņu enerģijas un var izžūt, ja netiek apgriezta.
NOSTĀVĒŠANĀS LAIKS
Nostāvēšanās laika ievērošana ir viens
no svarīgākajiem noteikumiem. Gandrīz
visiem pārtikas produktiem, kas ir atkau-
sēti, uzsildīti vai pagatavoti mikroviļņos, nepieciešams nostāvēties zināmu laiku, kurā notiek tem­peratūras izlīdzināšanās un mitrums pārtikā sadalās vien­mērīgi.
LATVIEŠU
LV-23
SILDĪŠANA
Sīkāka informācija par to atrodama tabulā: Ēdienu un dzē­rienu sildīšana (skatiet LV-26 lpp.).
Lietošanai sagatavotas maltītes alumīnija traukos vaja-
dzētu izņemt no alumīnija iepakojuma un sildīt uz plāksnes vai traukā.
Noņemiet vākus no cieši noslēgtiem traukiem.
Pārtiku vajadzētu pārklāt ar mikroviļņu foliju, plāksni
vai pārsegu (ko var iegādāties veikalos), lai virsma neizžūtu. Dzērienus nav nepieciešams pārsegt.
Vārot šķidrumus, tādus kā ūdens, kafija, tēja vai piens,
ielieciet stikla maisītāju traukā.
Ja iespējams, apmaisiet lielus daudzumus ik pa laikam,
lai nodrošinātu temperatūras vienmērīgu sadalījumu.
ATSALDĒŠANA
Laiki norādīti pārtikai pie istabas temperatūras 20°C.
Sildīšanas laiks ledusskapī uzglabātai pārtikai nedaudz jāpalielina.
Pēc sildīšanas atļaujiet pārtikai pastāvēt 1-2 minūtes,
lai temperatūra pārtikas iekšpusē var vienmērīgi sada­līties (nostāvēšanās laiks).
Visi laiki, kas norādīti šajā pavārgrāmatā, ir vadlīnijas,
kas var mainīties atkarībā no sākotnējās temperatūras, svara, ūdens satura, tauku satura vai rezultāta, kuru vēlaties iegūt.
Sīkāka informācija par to atrodama tabulā: Atsaldēšana (skatiet LV-27 lpp.). Jūsu mikroviļņu krāsns ir ideāli piemē­rota atsaldēšanai. Atsaldēšanas laiki parasti ir ievērojami īsāki nekā tradicionālajām metodēm. Šeit ir daži padomi. Izņemiet sasaldēto produktu no tā iepakojuma un novie­tojiet uz plates atsaldēšanai.
KĀRBAS UN TRAUKI
Mikroviļņiem piemērotās kārbas un trauki ir īpaši noderīgi pārtikas atsaldēšanai un sildīšanai, jo tie var izturēt dziļas sasaldēšanas temperatūras (līdz apm. -40°C), kā arī ir kar­stumizturīgi (līdz apm. 220°C). Tādēļ jūs varat lietot vienu trauku, lai sasaldētu, atsaldētu, uzsildītu un pat pagatavo­tu ēdienu bez tā pārvietošanas.
PĀRSEGŠANA
Pārsedziet plānās daļas ar nelielām alumī­nija folijas sloksnēm pirms atkausēšanas. Atkausētās vai karstās daļas tāpat būtu
jāpārklāj ar alumīnija sloksnēm atkausē­šanas laikā. Tas aptur plāno daļu pārkaršanu, kamēr biezā­kās daļas joprojām ir sasalušas.
PAREIZS IESTATĪJUMS
Ir labāk izvēlēties iestatījumu, kas ir pārāk zems, nevis tādu, kas ir pārāk augsts. Šādi rīkojoties, jūs nodrošināsiet, ka pārtika atkūst vienmērīgi. Ja mikroviļņu iestatījums ir pārāk augsts, pārtikas virsmas jau sāks gatavoties, kamēr iekšpuse joprojām būs sasalusi.
APGRIEŠANA/APMAISĪŠANA
Gandrīz visus pārtikas produktus ir jāapgriež vai jāapmai­sa laiku pa laikam. Cik drīz vien iespējams, atdaliet daļas, kas ir salipušas kopā, un pārkārtojiet tās.
MAZI DAUDZUMI...
atkūst ātrāk un vienmērīgāk nekā lielāki. Mēs iesakām sasaldēt daļas, kas ir tik mazas, cik vien iespējams. Šādi darot, jūs varēsiet sagatavot visus ēdienus ātri un viegli.
ĒDIENI, AR KURIEM JĀRĪKOJAS RŪPĪGI
Tādus produktus kā tortes, krējumu, sieru un maizi vaja­dzētu tikai daļēji atkausēt un tad atstāt atkust pilnībā istabas temperatūrā. Šādi darot, jūs novērsīsiet ārējo vietu pārmērīgu sakaršanu, kamēr iekšpuse vēl ir sasalusi.
NOSTĀVĒŠANĀS LAIKS
Tas ir īpaši svarīgs pēc pārtikas atkausēšanas, jo atkausēša­nas process šajā periodā turpinās. Atkausēšanas tabulā jūs atradīsiet nostāvēšanās laikus dažādiem ēdieniem. Biezai, blīvai pārtikai vajadzīgi ilgāki nostāvēšanās laiki nekā plā­nākiem pārtikas produktiem vai trauslai pārtikai. Ja pārtika nav pietiekami atkususi, jūs varat turpināt tās atkausēšanu mikroviļņu krāsnī vai atbilstoši pagarināt nostāvēšanās laiku. Nostāvēšanās laika beigās jums vajadzētu apstrādāt ēdienu, cik ātri vien iespējams, un nesasaldēt atkārtoti.
LV-24
SVAIGU DĀRZEŅU GATAVOŠANA
Sīkāka informācija par to atrodama tabulā: Svaigu dārze­ņu gatavošana (skatiet LV-28 lpp.).
Iegādājoties dārzeņus, centieties pēc iespējas nodro-
šināt, lai tie ir līdzīga lieluma. Tas ir īpaši svarīgi, kad vēlaties gatavot veselus dārzeņus (piemēram, vārītus kartupeļus).
Nomazgājiet dārzeņus pirms to gatavošanas, notīriet
tos un tikai pēc tam nosveriet receptei nepieciešamo daudzumu un sadaliet tos.
Pievienojiet garšvielas, kā ierasts, bet sāli parasti pie-
vienojiet pēc gatavošanas.
Pievienojiet apmēram 5 ēdamkarotes ūdens uz 500 g
dārzeņu. Dārzeņiem, kam ir daudz šķiedrvielu, vajag nedaudz vairāk ūdens. Jūs atradīsiet informāciju par to tabulā (skatiet LV-28).
GATAVOŠANA, GRILĒŠANA UN APBRŪNINĀŠANA
Dārzeņus parasti gatavo traukā ar vāku. Tos, kuriem ir
augsts mitruma saturs, piemēram, sīpolus vai vārītus kartupeļus, var pagatavot mikroviļņu folijā, nepievie­nojot ūdeni.
Kad pagājusi puse no gatavošanas laika, dārzeņus
vajadzētu apmaisīt vai apgriezt.
Pēc gatavošanas atļaujiet dārzeņiem pastāvēt apmē-
ram 2 minūtes, lai temperatūra sadalītos vienmērīgi (nostāvēšanās laiks).
Norādītie gatavošanas laiki ir orientējoši un ir atkarīgi
no svara, sākotnējās temperatūras un dārzeņu stāvok­ļa. Jo svaigāki dārzeņi, jo īsāki ir gatavošanas laiki.
Sīkāka informācija par to atrodama tabulā: Gatavošana, grilēšana un apbrūnināšana (skatiet LV-29 lpp.).
Iegādājoties pārtikas produktus, centieties pēc iespē-
jas nodrošināt, lai tie ir līdzīga lieluma. Tas nodrošinās to pareizu sagatavošanu.
Pirms apstrādes rūpīgi nomazgājiet gaļu, zivis un
mājputnus ar aukstu tekošu ūdeni un nosusiniet tos ar virtuves papīru. Tad turpiniet kā parasti.
Liellopu gaļai vajadzētu būt labi saistītai un ar maz
skrimšļiem.
Pat ja gabali ir līdzīga izmēra, gatavošanas rezultāti var
atšķirties. Tas ir tādēļ, ka, cita starpā, pārtikas veidam ir tauku un mitruma satura, kā arī temperatūras pirms gatavošanas variācijas.
ATSALDĒŠANA UN GATAVOŠANA
Dziļi sasaldētus ēdienus var atkausēt un pagatavot vien­laikus vienā apstrādē mikroviļņu krāsnī. Jūs atradīsiet dažus piemērus tabulā (skatiet LV-26). Tomēr ņemiet vērā vispārējos ieteikumus par pārtikas "uzsildīšanu" un "atkausēšanu".
Apgrieziet lielus gaļas, zivju vai mājputnu gabalus gatavošanas laika vidū, lai tie tiktu sagatavoti vienmē­rīgi no visām pusēm.
Pēc gatavošanas pārsedziet cepešus ar alumīnija foliju un ļaujiet tiem nostāvēties apm. 10 minūtes (nostā­vēšanās laiks). Šajā laikā cepetis turpina gatavoties un šķidrums vienmērīgi izkliedējas, tādēļ sadalīšanas laikā tas zaudēs minimālu sulas daudzumu.
Lūdzu, skatiet ražotāja norādījumus par iepakojumu, kad sagatavojat dziļi sasaldētus ēdienus. Tie parasti ietver precīzus gatavošanas laikus un sniedz ieteikumus par sagatavošanu.
LV-25
LATVIEŠU
TABULAS
TABULA : ĒDIENU UN DZĒRIENU SILDĪŠANA
Ēdiens/dzēriens
Kafija, 1 tase 150 100 P Aptuveni 1 Nepārsedziet Piens, 1 tase 150 Ūdens, 1 tase 6 tases 1 šķīvis
Viena šķīvja maltīte (Dārzeņi, gaļa un pie­devas) Sautējums 200 Buljons 200 100 P 1 Krējuma zupa 200 Dārzeņi 200
Piedevas 200
Gaļa, 1 šķēle
*
Zivs fileja 200 100 P 2-3 Pārsedziet Desas, 2 gabali 180 Kūka, 1 šķēle 150 50 P Bērnu barība, 1 burka 190
Kausēts margarīns vai
*
sviests Kausēta šokolāde 100 6 želatīna plāksnīšu izšķīdināšana
1
Kūkas glazūra
*
no saldēta
/
4
Daudzums
-g-
Iestatījums
Jauda
-Līmenis-
Laiks
-min-
Metode
100 P Aptuveni 1 Nepārsedziet
1
11
/
1
10-12
1
/
2-13
-2
2
Nepārsedziet, uzvāriet Nepārsedziet, uzvāriet Pārsedziet, uzvāriet
150 900
1000
400
100 P 100 P 100 P
100 P 3-6 Apslaciniet mērci ar ūdeni, pārsedziet, apmaisiet
gatavošanas laika vidū
1
1
/
/
2 -2
2 Pārsedziet, apmaisiet pēc sildīšanas
1
/
2-2 Pārsedziet, apmaisiet pēc sildīšanas
1
1
/
/
2-2
2 Pārsedziet, apmaisiet pēc sildīšanas
1
/
2-2
2
Pievienojiet ūdeni, ja nepieciešams, pārsedziet,
4-5
apmaisiet gatavošanas laika vidū
1
/
2
2-2 4-4
Apslaciniet ar nedaudz ūdens, pārsedziet, apmai-
1
/
2
siet gatavošanas laika vidū
500
500
100 P 1
100 P 1 100 P 100 P 100 P 100 P
200 100 P 3-4 Apslaciniet ar nedaudz mērces, pārsedziet
100 P Aptuveni 2 Caurduriet ādu vairākas reizes
1
/
2
Novietojiet uz plates
50 P Aptuveni 1 Noņemiet vāku, labi samaisiet pēc sildīšanas
Pārbaudiet temperatūru
1
50 100 P Apm.
50 P 2-3 Apmaisiet gatavošanas laikā
10
50 P
/
2 Pārsedziet
1
/
2
Iemērciet ūdenī, labi saspiediet un ielieciet zupas bļodā, apmaisiet gatavošanas laikā
l10 50 P 5-6 Samaisiet ar cukuru un 250 ml šķidruma, pārse-
dziet un šķidrumu labi samaisiet gatavošanas laikā un pēc tam
TABULA : GATAVOŠANA UN ATSALDĒŠANA
Pārtika (Saldēta)
Zivs fileja 300 100 P 10-12 - Pārsedziet 1-2 Forele, 1 gabals 250 Viena šķīvja maltīte Svaigi spināti 300
Brokoļi 300 100 P 7-9 3-5 Pārsedziet, apmaisiet, kad pagājusi puse
Zirņi 300
Kolrābji 300 100 P 7-9 3-5 Pārsedziet, apmaisiet, kad pagājusi puse
Jaukti dārzeņi 500
Rožu kāposti 300
Sarkanie kāposti
Daudzums
-g-
Iestatījums
Jauda
-Līmenis-
Laiks
-min-
Ūdens pievie-
nošana
-ēdamk.-
Metode Nostāvēšanās laiks
100 P 5-7 - Pārsedziet 1-2
400
100 P 9-11 - Pārsedziet, samaisiet pēc 6 minūtēm 2
100 P 6-8 - Pārsedziet, apmaisiet vienreiz vai divreiz
gatavošanas laikā
laika
100 P 7-9 3-5 Pārsedziet, apmaisiet, kad pagājusi puse
laika
laika
100 P 11-13 3-5 Pārsedziet, apmaisiet, kad pagājusi puse
laika
100 P 7-9 3-5 Pārsedziet, apmaisiet, kad pagājusi puse
laika
450 100 P 10-12 3-5 Pārsedziet, apmaisiet, kad pagājusi puse
laika
LV-26
-min-
2
2
2
2
2
2
2
TABULA : ATSALDĒŠANA
Pārtika
Gaļa grauzdēšanai (piem., cūkgaļa, liellopu gaļa, jēra gaļa, teļa gaļa) Bifšteki, siteņi, aknas 200 30 P 4-5 Gulašs 500 Desas, gabali 8 4 Pīle / tītars 1500
Vista 1200
Vistas stilbiņi 200 Zivis gabalos 800 Zivs fileja 400 30 P 7-10 Krabji 300
Maizes vīstokļi, 2 80
Daudzums
-g-
1500 1000
500
600 300
1000
Iestatījums
Jauda
-Līmenis-
10 P 10 P 10 P
30 P 8-12 30 P 30 P 10 P 48-52 Lieciet uz otrādi apgrieztas plates, apgrie-
10 P
10 P 30 P 4-5 30 P 9-12
30 P 6-8 Apgrieziet, kad pagājusi puse atsaldēšanas
30 P Aptuveni 1Tikai sāciet atsaldēt -
Laiks
-min-
58-64 42-48 19-23
6-9 4-5
39-43
33-37
TABULAS
Metode Nostāvēšanās
Lieciet uz otrādi apgrieztas plates, apgrie­ziet, kad pagājusi puse atsaldēšanas laika
Apgrieziet, kad pagājusi puse atsaldēšanas laika Apmaisiet, kad pagājusi puse atsaldēšanas laika Lieciet blakus vienu otram, apgrieziet, kad pagājusi puse atsaldēšanas laika
ziet, kad pagājusi puse atsaldēšanas laika Lieciet uz otrādi apgrieztas plates, apgrie­ziet, kad pagājusi puse atsaldēšanas laika
Apgrieziet, kad pagājusi puse atsaldēšanas laika Apgrieziet, kad pagājusi puse atsaldēšanas laika Apgrieziet, kad pagājusi puse atsaldēšanas laika
laika un noņemiet atsaldētās daļas
laiks
-min-
30-90 30-90 30-90 10-15 15-30
5-10 5-10
30-90
30-90
30-90 10-15 10-15
5-10
5
Vienkārša rupja maluma miltu maize, šķēlēs Tostermaizes šķēles Jauktu miltu maize, vesels klaips Baltmaize, vesels klaips Kūka, 1 šķēle 150 Krēma kūka, 1 šķēle Vesela torte, Ø 25 cm
Krējums 200
Sviests 250 30 P 2-4 Tikai sāciet atsaldēt 15 Augļi, piem., zemenes, ave­nes, ķirši plūmes
250
500 30 P 6-8 Apgrieziet, kad pagājusi puse atsaldēšanas
250
30 P 2-4 Lieciet šķēles blakus vienu otrai, tikai sāciet
atsaldēt
laika (centrs būs joprojām sasalis)
10 P 2-5 Novietojiet uz plates 5 10 P 3-4 Novietojiet uz plates 10 10 P 18-20 Novietojiet uz plates. Kad līdz pusei atsal-
dēta, sagrieziet šķēlēs un atstājiet, līdz torte ir pilnībā atsaldēta
30 P 2+2 Noņemiet vāku. Kad atsaldēts līdz pusei,
ielieciet traukā un ļaujiet pabeigt atsaldē­šanu
30 P 4-5 Lieciet blakus vienu otram, vienmērīgi
sadaliet Apgrieziet, kad pagājusi puse atsaldēšanas laika
5
15
30-60
5-10
5
Tabulā norādītie laiki ir vadlīnijas, kas var mainīties atkarībā no sasaldēšanas temperatūras, pārtikas produktu kvalitātes un svara.
LIETOTIE SAĪSINĀJUMI
ēdamk. = ēdamkarote tējk. = tējkarote tase = pilna tase kg = kilograms g = grams l = litrs
ml = mililitrs cm = centimetrs TS = sausa produkta tauku saturs DS = dziļi sasaldēts min = minūtes sek. = sekundes
dm = diametrs apm. = apmēram mais. = maisiņš
LATVIEŠU
LV-27
TABULAS
TABULA: SVAIGU DĀRZEŅU GATAVOŠANA
Dārzeņi
Artišoki 300 100 P 6-8 Noņemiet stiebrus, pārsedziet 3-4
Lapu spināti 300
Ziedkāposti 800
Brokoļi 500
Sēnes 500
Ķīnas lapas (kāposti)
Zirņi 500
Fenhelis 500
Sīpoli
Burkāni 500
Zaļie pipari 500
Kartupeļi ar mizu
Puravi 500
Sarkanie kāposti 500
Rožu kāposti 500
Vārīti kartupeļi (sālīts)
Selerija 500
Galviņu kāposti 500
Kabači 500
Svars
-g-
500
300
500
500
Iestatījums
Jauda
-Līmenis-
100 P 5-7 Nomazgājiet, labi nožāvējiet, pārsedziet, apmaisiet
100 P
100 P
100 P 9-11
100 P 8-10 Veselas galviņas, pārsedziet, apmaisiet laiku pa laikam
100 P 9-11 Sagrieziet sloksnēs, pārsedziet, apmaisiet laiku pa lai-
100 P 9-11 Pārsedziet, apmaisiet laiku pa laikam gatavošanas laikā 4-5
100 P 9-11
100 P 5-7 Veseli, gatavojiet mikroviļņu folijā -
100 P 10-12 Sagrieziet apļos, pārsedziet, apmaisiet laiku pa laikam
100 P 7-9 Sagrieziet sloksnēs, apmaisiet vienreiz vai divreiz gata-
100 P 9-11 Pārsedziet, apmaisiet laiku pa laikam gatavošanas laikā 4-5
100 P 9-11 Sagrieziet apļos, pārsedziet, apmaisiet laiku pa laikam
100 P 15-17 Sagrieziet sloksnēs, apmaisiet vienreiz vai divreiz gata-
100 P 9-11 Veseli kāposti, pārsedziet, apmaisiet laiku pa laikam
100 P 9-11 Sagrieziet lielās līdzīga izmēra daļās, pievienojiet maz-
100 P 9-11 Sadaliet mazos kubiņos, pārsedziet, apmaisiet laiku pa
100 P 15-17 Sagrieziet sloksnēs, pārsedziet, apmaisiet laiku pa lai-
100 P 9-11 Sagrieziet šķēlēs, pārsedziet, apmaisiet laiku pa laikam
Laiks
-min-
Ieteikumi Pievienots ūdens
vienreiz vai divreiz gatavošanas laikā
15-17
10-12
1 vesela galviņa, pārsedziet, sadaliet ziediņos 5-6
Sadaliet ziediņos, pārsedziet, apmaisiet laiku pa laikam gatavošanas laikā
gatavošanas laikā
kam gatavošanas laikā
Sagrieziet ceturtdaļās, pārsedziet, apmaisiet laiku pa lai­kam gatavošanas laikā
gatavošanas laikā
vošanas laikā
gatavošanas laikā
vošanas laikā
gatavošanas laikā
liet sāls, pārsedziet, apmaisiet laiku pa laikam gatavo­šanas laikā
laikam gatavošanas laikā
kam gatavošanas laikā
gatavošanas laikā
ēdamk./ml-
ēdamk.
ēdamk.
4-5
ēdamk.
4-5
ēdamk.
4-5
ēdamk.
ēdamk.
4-5
ēdamk.
4-5
ēdamk.
4-5
ēdamk.
ēdamk.
4-5
ēdamk.
50 ml
50 ml
150 ml
50 ml
50 ml
4-5
ēdamk.
-
-
LV-28
Pārtika
Cepeši (cūkgaļa, teļa gaļa, jēra gaļa)
Rostbifs (vidējs)
Vista
Vistas stilbiņi
Bifšteki 2 vidēji gabali
Lai brūninātu ēdie­nus u.c.
Karstā sviestmaize, 1 šķēle
TABULAS
TABULA: CEPŠANA, GRILLĒŠANA UN APBRŪNINĀŠANA
Daudzums
-g-
500
1000
1500
Iestatījums
Jauda
-Līmenis-
30 P 7-8*
10 P 1-13*
10 P 5-7 Grauzdējiet maizi, apziediet ar sviestu, lieciet 1
Laiks
Metode Nostāvēšanās
-min-
100 P
6-8
30 P
4-5*
70 P
6-8
30 P
3-5
100 P
11-13
30 P
8-10*
70 P
11-13
30 P
7-9
100 P
19-22
30 P
11-13*
70 P
14-16
30 P
7-9
70 P
9-11
30 P
9-10*
70 P
5-7
30 P
6-8
70 P
11-13
30 P
7-8*
70 P
11-13
30 P
4-6
100 P
10-12
30 P
7-9*
100 P
10-12
30 P
6-8
7
10-14
7-10 10
Pievienojiet garšvielas, ievietojiet lēzenā šķīvī, uzlie­ciet uz rotējošās plāksnes, apgrieziet pēc *
Pievienojiet garšvielas, ievietojiet ar taukaino pusi uz leju lēzenā šķīvī, uzlieciet uz rotējošās plāksnes, apgrieziet pēc *
Pievienojiet garšvielas, ievietojiet ar krūtiņas pusi uz leju lēzenā šķīvī, uzlieciet uz rotējošās plāksnes, apgrieziet pēc *
Pievienojiet garšvielas, novietojiet ar ādu uz leju uz grila, apgrieziet pēc *
Novietojiet uz plaukta, apgrieziet pēc *, pievienojiet garšvielas pēc grilēšanas Uzlieciet šķīvi uz plaukta
cepta šķiņķa šķēli, 1 ananasa šķēli un vienu apstrā­dāta siera šķēli virspusē un grilējiet.
laiks
-min-
5-10
10
3
3
2
1
LV-29
LATVIEŠU
RECEPTES
RECEPŠU PIELĀGOŠANA MIKROVIĻŅU KRĀSNIJ
Ja vēlaties pielāgot savas iecienītās receptes mikroviļņu krāsnij, jums vajadzētu ievērot šo: Saīsiniet gatavošanas laikus par trešdaļu līdz pusi. Produktus ar augstu mitruma saturu, piemēram, gaļu, zivis, mājputnu gaļu, dārzeņus, augļus, sautējumus un zupas var gatavot mikroviļņu krās­nī bez jebkādām grūtībām. Pārtikai, kurā ir maz mitruma, piemēram, pārtikas paplā­tēm, pirms uzsildīšanas vai gatavošanas vajadzētu samit­rināt virsmu. Neapstrādātiem pārtikas produktiem, kas tiks sautēti, pievienojamais šķidruma daudzums būtu jāsamazina līdz apmēram divām trešdaļām no daudzuma oriģinālajā receptē. Ja nepieciešams, pievienojiet vēl šķidrumu gata­vošanas laikā. Pievienojamo tauku daudzumu var samazināt ievērojami. Nedaudz sviesta, margarīna vai eļļas ir pietiekami garšas piešķiršanai ēdienam. Šī iemesla dēļ jūsu mikroviļņu krās­ns ir lieliska zema tauku satura pārtikas gatavošanai diētas ietvaros.
ZUPAS UN PRIEKŠĒDIENI
KĀ IZMANTOT RECEPTES
Visas receptes šajā pavārgrāmatā ir aprēķinātas 4 por­cijām - ja vien nav norādīts citādi.
Ieteikumi attiecībā uz piemērotiem piederumiem un kopējo gatavošanas laiku ir sniegti katras receptes sākumā.
Daudzumi, kas ir norādīti, parasti ir pieņemti esam pil­nībā izmantojami, ja vien nav īpaši norādīts citādi.
Kad receptēs minētas olas, pieņemts, ka to svars ir apm. 55 g (vidēji).
Spānija
AVOKADO ZUPAS KRĒMS
Sopa de aguacates Kopējais gatavošanas laiks: apm. 10-12 minūtes Piederumi: trauks ar vāku (2 Iitru tilpums)
Sastāvdaļas 3 avokado (600 g mīkstuma) mazliet citronu sulas 700 ml gaļas buljons 70 ml krējums sāls pipari
Procedūra
1. Nomizojiet mīkstus, nogatavojušos avokado, izņe­miet kauliņus, sagrieziet mazos gabaliņos un sajauciet ar mikseri vai rokas miksera maisīšanas piederumu. Atstājiet divas plānas skaidiņas katrai porcijai dekorāci­jai un apslaciniet ar citronu sulu.
2. Ielieciet gaļas buljonu, avokado un krējumu traukā, pievienojiet pēc garšas sāli un piparus un vāriet ar uzliktu vāku. Gatavošanas laikā vienreiz apmaisiet.
10-12 min.
3. Samaisiet zupu līdz krēmveida stāvoklim un rotājiet ar atlikušajām avokado skaidiņām. Pēc gatavošanas atstā­jiet nostāvēties uz apmēram 5 minūtēm.
100 P
LV-30
Šveice
MIEŽU ZUPA
Bündner Gerstensuppe Kopējais gatavošanas laiks: apm. 35-40 minūtes Piederumi: trauks ar vāku (2 Iitru tilpums)
Sastāvdaļas 2 ēdamk. sviests vai margarīns (20 g) 1 sīpols (50 g), smalki kapāts 1-2 burkāni (130 g), sagriezti šķēlēs 15 g selerija, sagriezta kubveida gabaliņos 1 puravs (130 g), apļos 3 galviņu kāposta lapas (100 g) sloksnēs 200 g teļa kauli 50 g cauraudzis speķis, sloksnēs 50 g miežu graudi 700 ml gaļas buljons pipari 4 Vīnes desiņas (300 g)
Nīderlande
SĒŅU ZUPA
Champignonsoep Kopējais gatavošanas laiks: apm. 13-17 minūtes Piederumi: trauks ar vāku (2 Iitru tilpums)
Sastāvdaļas 200 g sēnes, sagrieztas šķēlēs 1 sīpols (50 g), smalki kapāts 300 ml gaļas buljons 300 ml krējums
1
/
2
2 ēdamk.
parastu miltu (25 g)
1
/
2
2 ēdamk.
sviesta vai margarīna (25 g) sāls un pipari 1 olas dzeltenums 150 g crème fraiche
ZUPAS UN PRIEKŠĒDIENI
Procedūra
1. Ielieciet sviestu un sīpola kubiņus traukā un tvaicējiet ar uzliktu vāku.
apm. 1-2 min.
2. Pievienojiet ēdienam dārzeņus. Tad pievienojiet kau­lus, speķa sloksnes un miežus un piepildiet ar gaļas buljonu. Pievienojiet pēc garšas piparus un gatavojiet ar uzliktu vāku.
1. 17-19 min.
2. 17-19 min.
3. Sadaliet desu mazos gabaliņos un sildiet to 5 minūtes traukā.
4. Pēc pagatavošanas ļaujiet zupai nostāvēties 5 minūtes. Pirms pasniegšanas izņemiet kaulus no zupas.
Procedūra
1. Ielieciet dārzeņus ar gaļas buljonu traukā un gatavojiet ar uzliktu vāku.
8-9 min.
2. Samaisiet biezenī visas sastāvdaļas ar mikseri. Pievienojiet krējumu.
3. Iejauciet miltus un sviestu mīklā un iemaisiet sēņu zupā līdz izlīdzināšanai. Pievienojiet pēc garšas sāli un piparus, pārsedziet un gatavojiet. Vēlreiz samaisiet pēc gatavošanas.
4-5 min.
4. Sajauciet olas dzeltenumu ar crème fraiche, iemaisiet zupā pamazām. Sildiet visu maisījumu atkal uz īsu laiku, bet neļaujiet tam vārīties!
apm. 1 min. Pēc gatavošanas atstājiet zupu nostāvēties uz apmē-
ram 5 minūtēm.
100 P
100 P 50 P
100 P
100 P
100 P
Zupas piedeva
ZUPAS BIEZINĀTĀJS ar OLU
puslitram zupas Kopējais gatavošanas laiks: apm. 3-5 minūtes Piederumi: kafijas tase (150 ml tilpums)
Sastāvdaļas 1 ola 4 ēdamk.
piens vai krējums (50 ml) 1 šķipsna sāls 1 šķipsna muskatrieksta
Procedūra
1. Sakuliet visas sastāvdaļas, ielejiet tās tasē un sildiet, līdz tās sastingst.
3-5 min.
30 P
2. Apgrieziet un izņemiet olu sabiezinājumu un ļau­jiet atdzist. Sagrieziet mazos kubiņos un pievienojiet zupai.
LV-31
LATVIEŠU
ZUPAS UN PRIEKŠĒDIENI
Vācija
KAMAMBĒRAS SIERA GRAUZDIŅŠ
Camemberttoast
1
1
/
/
2 -2
Kopējais gatavošanas laiks: apm. 1
2 minūtes
Piederumi: plakans šķīvis
Sastāvdaļas 4 maizes šķēles grauzdēšanai (80 g) 2 ēdamk.
sviests vai margarīns (20 g) 150 g Kamambēras siers 4 tējk. Dzērveņu želeja (40 g) Kajennas pipari
GAĻA, ZIVIS UN MĀJPUTNU GAĻA
Procedūra
1. Grauzdējiet maizi un ieziediet ar sviestu.
2. Sagrieziet Kamambēras sieru šķēlēs un izkārtojiet uz grauzdiņa. Ielieciet Kamambēras želeju siera vidū un apkaisiet ar Kajennas pipariem.
3. Uzlieciet grauzdiņu uz plates un sildiet.
1
1
/
/
2 -2
apm. 1
2 min. 100 P
Padoms: Jūs varat mainīt šo recepti pēc savas garšas.
Piemēram, varat lietot svaigas sēnes un sarīvētu sieru vai ceptu šķiņķi, sparģeļus un Šveices sieru.
Francija
SVAIGS TUNCIS AR DĀRZEŅIEM
Thon frais braisé aux tomates et aux poivrons Kopējais gatavošanas laiks: apm. 21-23 minūtes Piederumi: lēzens ovāls sacepuma trauks ar vāku (apm. 26 cm diametrā)
Sastāvdaļas 500 g svaigs tuncis, šķēlēs 2 ēdamk.
citronu sula sāls 1 tējk. augu eļļa trauka ieziešanai
1
/
2 zaļais pipars (125 g), sagriezts sloksnēs
2 sīpoli (125 g), smalki kapāti 1 burkāns (50 g), sagriezts šķēlēs 1-2 tomāti (125 g), sagriezti kubveida gabaliņos 40 ml baltvīns 1 ķiploka daiviņa Bouquet garni Sāls un pipari
Procedūra
1. Nomazgājiet tunci, nosusiniet un apslaciniet ar citronu sulu. Atstājiet zivi nostāvēties uz apmēram 15 minū­tēm, tad nosusiniet vēlreiz un pievienojiet sāli.
2. Ieziediet eļļu uz trauka dibena un izklājiet uz tā tunci. Izkārtojiet dārzeņus uz zivs. Pievienojiet baltvīnu, ķip­loka daiviņu, bouquet garni un garšvielas. Pārsedziet trauku un gatavojiet.
21-23 min.
70 P
Pēc gatavošanas atstājiet zivi nostāvēties uz apmēram
2 minūtēm. Pirms pasniegšanas noņemiet bouquet garni un ķiploka daiviņu.
Padoms: Bouquet garni gatavots no: pa zariņam no pēter-
sīļa, augu maisījuma saišķa un dārzeņiem zupas gatavošanai, lupstāja, timiāna un dažām lauru lapām.
LV-32
GAĻA, ZIVIS UN MĀJPUTNU GAĻA
Spānija
SĒNES AR ROZMARĪNU
Champinones rellenos al romero Kopējais gatavošanas laiks: apm. 15-21 minūtes Piederumi: trauks ar vāku (1 Iitru tilpums) lēzens apaļš trauks (apm. 22 cm diametrā)
Sastāvdaļas 8 lielas sēnes (apm. 225 g), veselas 2 ēdamk. 1 sīpols (50 g), smalki kapāts 50 g bekons, smalki sagriezts kubveida gabaliņos melnie pipari, malti svaigs rozmarīns, sadragāts 125 ml sausais baltvīns 125 ml krējums 2 ēdamk.
sviests vai margarīns (20 g)
milti (20 g)
Procedūra
1. Noņemiet kātiņus no sēnēm un sagrieziet tos mazos gabaliņos.
2. Ieziediet sviestu uz trauka dibena. Pievienojiet sīpolus, bekona kubiņus un sēņu kātiņus. Pievienojiet pēc gar­šas piparus un rozmarīnu, pārsedziet un gatavojiet.
4-6 min. Ļaujiet atdzist.
3. Sasildiet 100 ml vīna un krējuma citā traukā ar uzliktu vāku.
2-3 min.
4. Sajauciet atlikušo vīnu ar miltiem, iemaisiet karstajā šķidrumā un gatavojiet ar uzliktu vāku. Gatavošanas laikā vienreiz apmaisiet.
1-2 min.
5. Piepildiet sēnes ar bekona maisījumu, ielieciet mērcē un gatavojiet uz plaukta.
12 min. Pēc gatavošanas atstājiet sēnes nostāvēties uz apmēram
2 minūtēm.
100 P
100 P
100 P
50 P
Vācija
KABAČU UN MAKARONU SACEPUMS
Zucchini-Nudel-Auflauf Kopējais gatavošanas laiks: apm. 41-49 minūtes Piederumi: trauks ar vāku (2 Iitru tilpums) sacepuma trauks (apm. 26 cm diametrā)
Sastāvdaļas 500 ml ūdens
1
/
2 tējk. eļļa
80 g makaroni 400 g konservēti tomāti, kapāti 3 sīpoli (150 g), smalki kapāti baziliks, timiāns, sāls, pipari 1 ēdamk. eļļa trauka ieziešanai 450 g kabači, sagriezti šķēlēs 150 g skābs krējums 2 olas 100 g sarīvēts Čederas siers
Procedūra
1. Ievietojiet ūdeni, eļļu un sāli traukā un uzvāriet ar uzlik­tu vāku.
3-4 min.
2. Sadaliet gabalos makaronus, pievienojiet ēdienam, samaisiet un ļaujiet pieaugt.
8-10 min. Noteciniet ūdeni no makaroniem un atļaujiet atdzist.
3. Labi sajauciet tomātus ar sīpoliem un garšvielām. Ietaukojiet sacepuma trauku. Ielieciet makaronus tajā un pārsmidziniet tos ar tomātu mērci. Izkārtojiet virs­pusē kabaču šķēles.
4. Sakuliet skābo krējumu ar olām un pārlejiet maisījumu traukā. Virspusē uzkaisiet rīvētu sieru.
17-20 min. 8-10 min. Pēc gatavošanas atstājiet ēdienu nostāvēties uz apmē-
ram 5 minūtēm.
100 P
30 P
100 P
50 P
LATVIEŠU
LV-33
GAĻA, ZIVIS UN MĀJPUTNU GAĻA
Austrija
PILDĪTA CĀĻA CEPETIS
Gefülltes Brathähnchen Pildīta cāļa cepetis divām porcijām Kopējais gatavošanas laiks: apm. 32-39 minūtes Piederumi: pīrāga šķīvis diegs
Sastāvdaļas 1 cālis (1000 g) Sāls, sadragāts (svaigs) rozmarīns, sadragāts majorāns 1 sakaltis maizes vīstoklis (40 g) sāls 1 čemurs
pētersīlis, smalki kapāts (10 g)
1 šķipsna
muskatrieksts
2 ēdamk.
sviests vai margarīns (20 g) 1 olas dzeltenums 3 ēdamk.
sviests vai margarīns (30 g) 1 tējk. paprika, maiga sāls 1 tējk. sviests vai margarīns trauka ieziešanai
Procedūra
1. Nomazgājiet cāli, nosusiniet to un pievienojiet pēc garšas dobumā sāli, rozmarīnu un majorānu.
2. Lai pagatavotu pildījumu, izmērcējiet maizi vīstokļus apmēram 10 minūtes aukstā ūdenī un pēc tam izspie­diet lieko ūdeni. Samaisiet sviestu un olas dzeltenumu ar sāli, pētersīļiem, muskatriekstu un piepildiet cāli ar maisījumu. Aizšujiet atveri ar kokvilnas vai gaļai pare­dzētu diegu.
3. Sasildiet sviestu.
apm. 1 min. Sajauciet papriku un sāli ar sviestu un uztriepiet to uz
cāļa.
4. Novietojiet cāļa krūtiņas pusi uz leju ietaukotajā pīrāga šķīvī un gatavojiet (nepārsedziet).
1. 11-13 min.
2. 6-8 min.
Apgrieziet vistu
3. 11-13 min.
4. 5-7 min.
Pēc gatavošanas atstājiet pildītu vistu nostāvēties uz
apmēram 3 minūtēm.
100 P
100 P
30 P
100 P
30 P
Šveice
ZIVS FILEJA AR SIERA MĒRCI
Fischfilet mit Käsesauce Kopējais gatavošanas laiks: apm. 22-26 minūtes Piederumi: trauks ar vāku (1 iitra tilpums) lēzens apaļš sacepuma trauks (apm. 25 cm diametrā)
Sastāvdaļas 3 zivs filejas (apm. 600 g) 2 ēdamk.
citronu sula sāls 1 ēdamk.
sviests vai margarīns 1 sīpols (50 g), smalki kapāts 2 ēdamk.
milti (20 g) 100 ml baltvīns 1 tējk. augu eļļa trauka ieziešanai 100 g sarīvēts Šveices siers 2 tējk. kapāts pētersīlis
Procedūra
1. Nomazgājiet zivi, nosusiniet un apslaciniet ar citronu sulu. Atstājiet nostāvēties uz apmēram 15 minūtēm, tad nosusiniet vēlreiz un pievienojiet sāli.
2. Uztriepiet sviestu uz trauka apakšas. Pievienojiet sīpola kubiņus, pārsedziet ar vāku un tvaicējiet.
apm. 2 min.
3. Pārkaisiet sīpoliem miltus un samaisiet. Pievienojiet baltvīnu un sajauciet.
4. Ietaukojiet sacepuma trauku un ielieciet zivi tajā. Pārlejiet zivij mērci un apkaisiet ar sieru. Lieciet uz grila un gatavojiet.
13-15 min. 7-9 min. Pēc gatavošanas atstājiet zivi nostāvēties uz apmēram
2 minūtēm. Pasniedziet ar kapāta pētersīļa garnējumu.
100 P
70 P
30 P
LV-34
Vācija
KRĀSAINI GAĻAS KEBABI
Bunte Fleischspieße Kopējais gatavošanas laiks: apm. 14-17 minūtes Piederumi: plaukts 3 koka iesmi (apm. 20-25 cm gari)
Sastāvdaļas 250-300 g cūkgaļas siteņi 60 g bekons 1-2 sīpoli (75 g), sagriezti ceturtdaļās 3 tomāti (150 g), sagriezti ceturtdaļās
1
/
2 zaļais pipars (75 g), sagriezts 8 daļās
3 ēdamk. eļļa 2 tējk. paprika sāls 1 tējk. Kajennas pipari 1 tējk. Vustera mērce
Spānija
PILDĪTS ŠĶINĶIS
Jamón relleno Kopējais gatavošanas laiks: apm. 15-21 minūtes Piederumi: trauks ar vāku (2 iitru tilpums) lēzens ovāls sacepuma trauks ar vāku vai mikroviļņu folija (apm. 26 cm gari)
Sastāvdaļas 125 g svaigi spināti, stiebri noņemti 125 g biezpiens (6% tauku) 40 g sarīvēts Šveices siers pipari paprika, maiga 6 šķēles sagatavota šķiņķa (300 g) 125 ml ūdens 125 ml krējums 2 ēdamk.
milti (20 g)
2 ēdamk.
sviests vai margarīns (20 g)
1 tējk. sviests vai margarīns trauka ieziešanai
GAĻA, ZIVIS UN MĀJPUTNU GAĻA
Procedūra
1. Sagrieziet cūkgaļu un speķi kubiņos ar aptuveni 2-3 cm lielumu.
2. Uzspraudiet uz koka iesma pārmaiņus gaļu un dārze­ņus.
3. Sajauciet eļļu ar garšvielām, novietojiet iesmus uz grila un gatavojiet uz plaukta.
ĀTRĀ PAGATAVOŠANA
1. 7-9 min.
2. 1-3 min.
4. Apgrieziet iesmus.
3. 7-9 min.
4. 1-2 min.
Procedūra
1. Sīki sagrieziet spinātus, sajauciet ar biezpienu un sieru un pievienojiet garšvielas pēc garšas.
2. Uzlieciet ēdamkaroti pildījuma uz katras sagatavotā šķiņķa šķēles un sarullējiet. Nostipriniet šķiņķi ar koka zobu bakstāmo.
3. Sagatavojiet béchamel mērci. Lai to izdarītu, ielejiet šķidrumu šķīvī, pārsedziet un sildiet.
3-4 min. Iejauciet sviestu miltos, pievienojiet šķidrumu un
sakuliet ar putojamo, līdz maisījums ir vienmērīgs. Pārsedziet, uzvāriet līdz sabiezēšanai.
apm. 1 min. Samaisiet un nogaršojiet.
4. Ielejiet mērci ietaukotā traukā, ielieciet tajā šķiņķa vīstokļus un gatavojiet ar uzliktu vāku. Lai brūninātu augšu, noņemiet vāku un uzlieciet trauku uz plaukta.
1. 6-9 min.
2. 6-8 min.
Pēc gatavošanas atstājiet šķiņķa ruleti nostāvēties uz
apmēram 5 minūtēm.
50 P
50 P
100 P
100 P
100 P
30 P
vai
Padoms: Jūs varat lietot arī lietošanai gatavu béchamel
mērci šai receptei.
LV-35
LATVIEŠU
GAĻA, ZIVIS UN MĀJPUTNU GAĻA
Grieķija
CEPETIS AR ZAĻAJĀM PUPĀM
Kréas mé fasólia Kopējais gatavošanas laiks: apm. 20-24 minūtes Piederumi: trauks ar vāku (2 Iitru tilpums)
Sastāvdaļas 1-2 tomāti (100 g) 400 g jēra gaļa bez kauliem 1 tējk. sviests vai margarīns trauka ieziešanai 1 sīpols (50 g), smalki kapāts 1 ķiploka daiviņa, saberzta sāls un pipari cukurs 250 g konservētas zaļās pupas
Šveice
CĪRIHES TEĻA SAUTĒJUMS
Züricher Geschnetzeltes Kopējais gatavošanas laiks: apm. 11-15 minūtes Piederumi: trauks ar vāku (2 Iitru tilpums)
Sastāvdaļas 600 g teļa gaļas fileja 1 ēdamk. 1 sīpols (50 g), smalki kapāts 100 ml baltvīns Gaļas mērces biezinātājs, lai pagatavotu apm.
300 ml krējums sāls un pipari 1 ēdamk.
sviests vai margarīns
litra
pētersīlis, kapāts
Procedūra
1. Nomizojiet tomātus, izgrieziet kātiņus un sabieziniet ar mikseri.
2. Sagrieziet jēra gaļu lielos kubiņos. Ieziediet trauku ar sviestu. Pievienojiet gaļu, sīpola kubiņus un saberztu ķiploka daiviņu, garšvielas, pārsedziet trauku un gata­vojiet.
9-11 min.
100 P
3. Pievienojiet pupas un tomātu biezeni gaļai un turpiniet gatavot ar uzliktu vāku.
11-13 min.
70 P
Pēc gatavošanas atstājiet gaļu nostāvēties uz apmēram
5 minūtēm.
Padoms: Ja lietojat svaigas pupas, tās jāpagatavo iepriekš.
Procedūra
1. Sagrieziet gaļu pirksta biezuma sloksnēs. Uztriepiet sviestu vienmērīgi apkārt traukam. Pievienojiet
2. sīpolu un gaļu, pārsedziet un gatavojiet. Gatavošanas laikā vienreiz apmaisiet.
7-10 min. 100 P
3. Pievienojiet baltvīnu, gaļas mērces pulveri un krēju­mu, samaisiet, pārsedziet un turpiniet gatavošanu. Gatavošanas laikā vienreiz apmaisiet.
4-5 min.
1
/
2
4. Pagaršojiet sautējumu, apmaisiet vēlreiz un atstājiet
100 P
nostāvēties uz 5 minūtēm. Pasniedziet ar pētersīļa gar­nējumu.
Francija
JŪRAS MĒLES FILEJA
Filets de sole vai (2 porcijas) Kopējais gatavošanas laiks: apm. 13-16 minūtes Piederumi: lēzens ovāls sacepuma trauks ar vāku (apm. 26 cm)
Sastāvdaļas 400 g jūras mēles fileja 1 citrons, neapstrādāts 2 tomāti (150 g) 1 tējk. sviests vai margarīns trauka ieziešanai 1 ēdamk. 1 ēdamk.
augu eļļa
pētersīlis, kapāts sāls un pipari 4 ēdamk. 2 ēdamk.
baltvīns (30 ml)
sviests vai margarīns (20 g)
Procedūra
1. Nomazgājiet zivi un nosusiniet. Izņemiet visus kaulus.
2. Sagrieziet smalkās šķēlēs citronu un tomātus.
3. Ieziediet sacepuma trauku ar sviestu. Ielieciet tajā zivi un apsmidziniet ar augu eļļu.
4. Apkaisiet zivi ar pētersīļiem, uzklājiet virsū tomātu un pievienojiet garšvielas. Uzklājiet uz tomāta citrona šķē­les un pārlejiet ar baltvīnu.
5. Punktējiet citronu ar sviestu, pārsedziet un gatavojiet.
13-16 min.
70 P
Ļaujiet zivs filejai pēc gatavošanas nostāvēties 2 minū-
tes.
Padoms: Jūs varat izmantot arī jūras asari, āti, kefali, plek-
sti vai mencu šajā receptē.
LV-36
GAĻA, ZIVIS UN MĀJPUTNU GAĻA
Ķīna
GARNELES AR ČILI
Kopējais gatavošanas laiks: apm. 5-7 minūtes Piederumi: trauks ar vāku (1 iitra tilpums) trauks ar vāku (2 iitru tilpums)
Sastāvdaļas 6 garneles (izlobītas 240 g) 50 ml baltvīns 2 mazi lociņu saišķi (200 g) 1-2 čili, asie 20 g ingvers (svaigs) 1 ēdamk. kukurūzas milti 2 ēdamk. augu eļļa (20 g)
1
/
1
2 ēdamk.
sojas mērces (20 ml) 1 ēdamk. cukurs 1 ēdamk. etiķis
Vācija
CŪKGAĻAS CEPETIS AR KRAUKŠĶOŠO GAROZU
Schweinebraten mit Kruste Kopējais gatavošanas laiks: apm. 55-63 minūtes Piederumi: trauks ar vāku (2 iitru tilpums) trauks ar vāku (1 iitra tilpums)
Sastāvdaļas 1000 g cūkgaļas plecs bez kauliem, ar tauku apvalku 1 - 2 ķiploka daiviņas sāls melnie pipari, svaigi malti 1 tējk. ķimeņu sēklas 2 burkāni, sagriezti šķēlēs (125 g) 60 g selerijas, smalki sagrieztas kubveida gabaliņos 60 g puravi, sagriezti apļos sāls un pipari 75 ml ūdens 75 ml alus gaļas mērces biezinātājs, tumšs, gaļas mērces
1
/
4-
1
/
2 litriem
Procedūra
1. Nomazgājiet garneles. Noņemiet čaumalu un asti. Iegrieziet mugurā un izņemiet zarnas. Pārgrieziet katru garneli 2 vai 3 gabalos un apgrieziet katru gabalu, lai tie nesavītos gatavojot. Ielieciet garneles bļodā un apslaciniet ar vīnu. Pārsedziet un marinējiet.
2. Nomazgājiet lociņus un čili un nosusiniet. Sagrieziet lociņus 5 cm garumos. Sagrieziet čili uz pusēm garenis­ki un izņemiet sēklas. Nomizojiet un sagrieziet šķēlēs ingveru.
3. Izņemiet garneles no vīna un izklājiet tās kukurūzas miltos.
4. Ielieciet eļļu, lociņus, čili un ingvera šķēlītes bļodā un pārsedziet. Sildiet.
apm. 2 min.
100 P
5. Pievienojiet garneles bļodā. Pievienojiet pēc garšas sojas mērci, cukuru un etiķi. Samaisiet un gatavojiet pārsegtas.
3-5 min.
100 P
Pēc gatavošanas atstājiet garneles nostāvēties uz 1-2
minūtēm. Pasniedziet karstu.
Procedūra
1. Nomazgājiet gaļu un nosusiniet. Sagrieziet krustām šķērsām tauku apvalku.
2. Saberziet ķiploka daiviņu, sajauciet ar sāli, pipariem un ķimeņu sēklām un lietojiet gaļai kā garšvielu.
3. Ielieciet gaļu ar apvalku uz leju bļodā. Pievienojiet gar­švielas dārzeņiem un lieciet tos bļodā. Sajauciet ūdeni un alu un ielejiet bļodā. Gatavojiet pārsegtu, apgrieziet gatavošanas laika vidū.
1. 6-7 min.
2. 46-52 min.
100 P
70 P
4. Izņemiet gaļu, ietiniet virtuves folijā un atstājiet uz 10 minūtēm. Izteciniet gaļas sulas caur sietu mazā traukā. Pievienojiet ūdeni, lai būtu 250 ml šķidruma. Pievienojiet sulām pareizu daudzumu mērces biezi­nātāja, samaisiet un sildiet pārsegtu, laiku pa laikam apmaisot.
1-3 min.
Pievienojiet mērci pēc garšas, pārlejiet gaļu un pasniedziet.
100 P
Padoms: Dārzeņi un klimpas vai vārīti kartupeļi labi sader
kopā ar šo recepti.
LV-37
LATVIEŠU
DĀRZEŅI UN NŪDELES
Itālija
LAZANJA
Lasagne al forno Kopējais gatavošanas laiks: apm. 22-26 minūtes Piederumi: trauks ar vāku (2 iitru tilpums) lēzens taisnstūrveida sacepuma trauks ar vāku (aptuveni 20x20x6 cm)
Sastāvdaļas 300 g tomāti, konservēti 50 g šķiņķis, smalki sagriezts kubveida gabaliņos 1 sīpols (50 g), smalki kapāts 1 ķiploka daiviņa, saberzta 250 g kapāta liellopu gaļa 2 ēdamk. sāls un pipari raudene, timiāns, baziliks 150 ml creme fraiche 100 ml piens 50 g sarīvēts Parmas siers 1 tējk. kapāts jaukts augu maisījums 1 tējk. olīveļļa sāls, pipari un muskatrieksts 1 tējk. augu eļļa trauka ieziešanai 125 g zaļās lazanjas plāksnes 1 tējk. sarīvēts Parmas siers 1 tējk. sviests vai margarīns
tomātu biezenis (30 g)
Procedūra
1. Sagrieziet šķēlēs tomātus un sajauciet ar kubiņos sada­lītu sīpolu un šķiņķi, ķiplokiem, malto gaļu un tomātu biezeni. Pievienojiet garšvielas un tvaicējiet ar vāku.
7-9 min.
100 P
2. Samaisiet kopā krējumu, pienu, Parmas sieru, augu maisījumu un eļļu. Pievienojiet garšvielas.
1
/
3. Ietaukojiet trauku un pārklājiet pamatni ar
3 no maka-
ronu plāksnēm. Uzziediet pusi no gaļas maisījuma uz makaroniem un pārklājiet ar nelielu daudzumu siera
1
/
mērces. Izklājiet otru
3 no makaroniem tam virsū,
tālāk gaļas maisījumu un mazliet mērces. Pabeidziet
1
/
ar pēdējās
3 makaronu pārklāšanu ar lielu daudzumu
mērces un rīvētu Parmas sieru virspusē. Pievienojiet sviesta sloksnes un vāriet ar uzliktu vāku.
15-17 min.
70 P
Pēc gatavošanas atstājiet lazanju nostāvēties uz 5 līdz
10 minūtēm.
Francija
DĀRZEŅU SAUTĒJUMS
Ratatouille spécial Kopējais gatavošanas laiks: apm. 19-21 minūtes Piederumi: trauks ar vāku (2 Iitru tilpums)
Sastāvdaļas 5 ēdamk. olīveļļa (50 ml) 1 ķiploka daiviņa, saberzta 1 sīpols (50 g), sagriezts šķēlēs 1 mazs baklažāns (250 g), rupji kapāts 1 kabacis (200 g), rupji kapāts 1 pipars (200 g), rupji kapāts 1 mazs fenheļa sīpols (75 g), rupji kapāts pipari 1 Bouquet garni 200 g konservēti artišoku kodoli, sadalīti ceturtdaļās sāls un pipari
Procedūra
1. Ielieciet olīveļļu un ķiploku traukā. Pievienojiet sagatavo­tos dārzeņus, izņemot artišoku kodolus un pievienojiet piparus pēc garšas. Pievienojiet bouquet garni un gata­vojiet pārsegtu. Gatavošanas laikā vienreiz samaisiet.
19-21 min.
100 P
Pievienojiet artišoku kodolus traukam uz pēdējām
5 minūtēm.
2. Pievienojiet garšvielas pēc garšas un pirms pasniegša­nas izņemiet bouquet garni. Pēc gatavošanas atstājiet dārzeņu maisījumu nostāvēties uz apmēram 2 minūtēm.
Padoms: Pasniedziet šo karsto dārzeņu sautējumu ar
gaļas ēdieniem. Pasniegts auksts tas ir garšīgs priekšēdiens.
Bouquet garni sastāv no: pa zariņam no pētersīļa, lupstāja un timiāna, kā arī dažas lauru lapas.
LV-38
Spānija
PILDĪTI KARTUPEĻI
Patatas Rellenas Kopējais gatavošanas laiks: apm. 12-16 minūtes Piederumi: trauks ar vāku (2 iitru tilpums) ķīnas paplātes
Sastāvdaļas 4 vidēja izmēra kartupeļi (400 g) 100 ml ūdens 60 g šķiņķis, smalki sagriezts kubveida gabaliņos
1
/
2 sīpola (25 g), smalki kapāta
75-100 ml 2 ēdamk. sāls pipari 2 ēdamk.
piena
sarīvēts Parmas siers (20 g)
sarīvēts Šveices siers
DĀRZEŅI UN NŪDELES
Procedūra
1. Ielieciet kartupeļus bļodā, pievienojiet ūdeni, pārse­dziet un gatavojiet. Gatavošanas laikā vienreiz apgrie­ziet.
8-10 min. Ļaujiet atdzist.
2. Sadaliet gareniski uz pusēm kartupeļus un rūpīgi izņe­miet mīkstumu. Sajauciet kartupeli ar šķiņķi, sīpoliem, pienu un Parmas sieru, līdz maisījums ir vienmērīgs. Pievienojiet pēc garšas sāli un piparus.
3. Piepildiet kartupeļu apvalkus ar maisījumu, pārklājiet ar rīvētu Šveices sieru, lieciet uz plāksnēm un gatavojiet.
4-6 min. Pēc gatavošanas atstājiet kartupeļus nostāvēties uz
apmēram 2 minūtēm.
100 P
100 P
Dānija
OGU MARMELĀDE AR VANIĻAS MĒRCI
Rødgrød med vanilie sovs Kopējais gatavošanas laiks: apm. 10-13 minūtes Piederumi: 2 trauki ar vākiem (2 Iitru tilpums)
Sastāvdaļas 150 g sarkanās jāņogas, mazgātas, kātiņi un stiebri noņemti 150 g zemenes, mazgātas, stiebri noņemti 150 g avenes, mazgātas un pārbaudītas 250 ml baltvīns 100 g cukurs 50 ml citronu sula 8 želatīna plāksnītes 300 ml piens aromatizētājs no 30 g cukurs 15 g kukurūzas milti
1
/
2
vaniļas paciņas
DZĒRIENI UN DESERTI
Procedūra
1. Atstājiet dažus augļus dekorēšanai. Sabieziniet pārējās ogas ar vīnu. Lieciet traukā un gatavojiet pārsegtu.
6-8 min. Pievienojiet cukuru un citronu sulu.
2. Atstājiet želatīnu aukstā ūdenī 10 minūtes, lai mīksti­nātu. Izņemiet un izspiediet ūdeni. Samaisiet želatīnu karstajos augļos, līdz tas izšķīst. Ielieciet želeju ledus­skapī sabiezināšanai.
3. Lai pagatavotu vaniļas mērci, ielejiet pienu traukā. Nogrieziet atvērtās vaniļas paciņas šķēli un nokasiet vaniļas aromatizētāju. Samaisiet aromatizētāju, cukuru un kukurūzas miltus pienā un pārsedziet pirms gatavo­šanas. Laiku pa laikam samaisiet gatavošanas laikā un beigās.
3-4 min.
4. Izgāziet sabiezināto želeju uz plates un garnējiet ar veselām ogām. Pasniedziet ar vaniļas mērci.
Padoms: Jūs varat lietot arī saldētus augļus, kad tie atkau-
100 P
100 P
sēti.
LV-39
LATVIEŠU
DZĒRIENI UN DESERTI
Francija
BUMBIERI ŠOKOLĀDES MĒRCĒ
Poires au chocolat Kopējais gatavošanas laiks: apm. 12-16 minūtes Piederumi: trauks ar vāku (2 Iitru tilpums) trauks ar vāku (1 Iitru tilpums)
Sastāvdaļas 4 bumbieri (600 g) 60 g cukurs 1 vaniļas cukura paciņa (10 g) 1 ēdamk.
bumbieru liķieris, 30% stipruma 150 ml ūdens 130 g tumšā šokolāde, salauzta gabalos 100 g crème fraiche
Nīderlande
UGUNĪGS DZĒRIENS
Vuurdrank (10 porcijām) Kopējais gatavošanas laiks: apm. 9-11 minūtes Piederumi: trauks ar vāku (2 Iitru tilpums)
Sastāvdaļas 500 ml baltvīns 500 ml sarkanvīns, sausais 500 ml rums, 54% stipruma 1 vesels apelsīns, neapstrādāts 3 kanēļa gabaliņi 75 g cukurs 10 tējk. lieli cukura kristāli
Procedūra
1. Nomizojiet bumbierus, atstājot tos veselus.
2. Ielieciet cukuru, vaniļas cukuru, liķieri un ūdeni traukā. Sajauciet un sildiet.
1-2 min.
3. Ielieciet bumbierus sulā, pārsedziet un gatavojiet.
9-11 min. Izņemiet bumbierus no sulas un ļaujiet atdzist.
4. Ielejiet 50 ml sulas mazā traukā, pievienojiet krēmu un šokolādi. Pārsedziet un sildiet.
2-3 min.
5. Labi samaisiet mērci un pārlejiet bumbieriem, lai pasniegtu.
Padoms: Jūs varat šo pasniegt arī ar vaniļas saldējumu.
Procedūra
1. Ielejiet alkoholu traukā. Nomizojiet apelsīnu, lai miza būtu plāna un ielieciet to alkoholā kopā ar kanēli un cukuru. Pārsedziet un karsējiet.
9-11 min. 100 P Noņemiet mizu un kanēli. Ielieciet vienu tējkaroti lielu
cukura kristālu katrā groka glāzē, pārlejiet ar ugunīgo dzērienu un pasniedziet.
100 P
100 P
100 P
Austrija
ŠOKOLĀDE AR KRĒJUMU
Schokolade mit Schlagobers (1 porcijai) Kopējais gatavošanas laiks: apm. 1-2 minūtes Piederumi: liela tase (200 ml tilpums)
Sastāvdaļas 150 ml piens 30 g tumšā šokolāde, sarīvēta 30 ml krējums šokolādes nūdeles
Vācija
KARSTS CITRONS
Heisse Zitrone (vienai porcijai) Kopējais gatavošanas laiks: apm. 1-2 minūtes Piederumi: tējas glāze (150 ml tilpums)
Sastāvdaļas 100 ml Ūdens 1 citrona sula 2-3 tējk. cukurs
Procedūra
1. Ielejiet pienu tasē. Pievienojiet šokolādi, samaisiet un sildiet. Laiku pa laikam samaisiet.
apm. 1-2 min.
2. Sakuliet krējumu līdz stingumam un uzlieciet karoti tā uz šokolādes. Pasniedziet garnētu ar šokolādes nūde­lēm.
Procedūra
1. Ielejiet ūdeni un citronu sulu glāzē un sildiet.
apm. 1-2 min. Iemaisiet cukuru pēc garšas.
100 P
100 P
LV-40
XXXXXXXXXXXXXXXXTEHNISKIE PARAMETRI
Maiņstrāvas līnijas spriegums Sadales līnijas drošinātājs/slēdzis Patērējamā maiņstrāvas jauda: Mikroviļņi Grils Mikro/Grils Izslēgts režīms (enerģijas taupīšanas režīms) Izejas jauda: Mikroviļņi Grils Mikroviļņu frekvence Ārējie izmēri Dobuma izmēri Krāsns ietilpība Rotējošais disks Svars Krāsns spuldze
* Šis izstrādājums atbilst Eiropas standarta EN55011 prasībām. Saskaņā ar šo standartu šis izstrādājums klasificēts kā 2. grupas B klases iekārta.
2. grupa nozīmē, ka iekārta ar nolūku ģenerē radiofrekvences enerģiju elektromagnētiskā izstarojuma veidā pārtikas siltumapstrādei.
B klases aprīkojums nozīmē, ka iekārta ir piemērota lietošanai mājsaimniecībās.
** Dziļums ietver durvju atvēršanas rokturi.
*** Iekšējā ietilpība ir aprēķināta, izmērot maksimālo platumu, dziļumu un augstumu. Faktiskā ietilpība pārtikas ievietošanai ir mazāka.
: 230 V, 50 Hz, vienfāzes : Minimums 10 A : 1,25 kW : 1,05 kW : 1,25 kW : mazāk par 0,5 W : 800 W (IEC 60705) : 1000 W : 2450 MHz (2. grupa / B klase)* : 460 mm (platums) x 275 mm (augstums) x 389 mm (dziļums)** : 314 mm (platums) x 187 mm (augstums) x 336 mm (dziļums)*** : 20 litri*** : ø 272 mm, stikls : aptuveni 12,2 kg : 25 W / 240 - 250 V
Saskaņā ar pastāvīgas uzlabošanas politiku mēs paturam tiesības mainīt konstrukciju un tehniskos
parametrus bez brīdinājuma.
LV-41
LATVIEŠU
SHARP ELECTRONICS (Europe) GmbH Sonninstraße 3, D-20097 Hamburg
Iespiests Taizemē
Loading...