Sharp R-667-A User Manual [cz]
VEGETARIAN
LOW FAT
FOODFOOD
R-667-A
MIKROVLNNÁ TROUBA S GRILEM
MIKROHULLÁMÚ SÜTŐ GRILL FUNKCIÓVAL
Důležité
Fontos
Dôležité
MIKROVLNNÁ RÚRA S GRILOM
NÁVOD K OBSLUZE S KUCHAŘKOU
KEZELÉSI ÚTMUTATÓ SZAKÁCSKÖNYVVEL
NÁVOD NA POUŽITIE S KUCHÁRSKOU KNIHOU
NÁVOD K OBSLUZE
Tento návod k obsluze obsahuje důležité informace, které byste si měli před použitím mikrovlnné trouby pozorně přečíst.
DŮLEŽITÉ: Pokud se nebude postupovat podle tohoto návodu k obsluze nebo se mikrovlnná trouba upraví tak,
že bude moct pracovat s otevřenými dveřmi, může dojít k vážnému ohrožení zdraví.
KEZELÉSI ÚTMUTATÓ
A kezelési útmutató fontos információkat tartalmaz. Olvassa végig figyelmesen a mikrohullámú sütő használata előtt!
FONTOS: A jelen kezelési útmutató előírásainak be nem tartásával, illetve a mikrohullámú sütő nyitott ajtajú
működését lehetővé tevő módosításával súlyos egészségkárosodási kockázatot vállal!
NÁVOD NA POUŽITIE
Tento návod na obsluhu obsahuje dôležité informácie, ktoré by ste si mali pred použitím mikrovlnnej rúry
pozorne prečítať.
DÔLEŽITÉ: Nedodržanie pokynov uvedených v tomto návode na použitie, ako aj akýkoľvek zásah, ktorý dovoľuje
prevádzkovanie rúry s otvorenými dvierkami, môže viesť k závažnému poškodeniu zdravia osôb.
800 W (IEC 60705)
ČESKY
SLOVENSKY ČESKYMAGYAR
Vážený zákazníci,
Blahopřejeme vám k zakoupení nové mikrovlnné trouby s grilem, která vám odteď podstatně ulehčí práci v kuchyni.
Budete příjemně překvapeni různými věcmi, které s mikrovlnkou můžete dělat. Nejenom ji můžete používat na rychlé
rozmrazování nebo ohřev potravin, ale můžete připravovat i celá jídla.
V naší testovací kuchyni sestavil náš mikrovlnný tým sbírku těch nejchutnějších mezinárodních receptů, které mají
rychlou a jednoduchou přípravu.
Nechte se inspirovat recepty, které uvádíme, a připravujte v mikrovlnné troubě svá vlastní oblíbená jídla.
Mikrovlnná trouba přináší tolik výhod - jsme si jisti, že to pro vás bude vzrušující:
• Jídlo se může připravovat přímo v servírovacím nádobí, takže nebudete muset mýt tolik nádobí.
• Kratší doba přípravy a použití menšího množství vody a tuku zajistí, že se zachová mnoho vitamínů, minerálů
a charakteristických chutí.
Doporučujeme vám pozorně si přečíst průvodce kuchařkou a návod k obsluze.
Pak jednoduše pochopíte, jak používat svou mikrovlnnou troubu.
Užijte si svou mikrovlnnou troubu a zkoušení chutných receptů.
Váš mikrovlnný tým
CZ-1
ČESKY
CZ
Pozor:
Váš produkt je
označen tímto
symbolem.
To znamená, že
použité elektrické
a elektronické
produkty by se
neměli míchat s
běžným odpadem
domácnosti.
Pro tyto produkty
existuje zvláštní
sběrný systém.
A. Informace o likvidaci - pro uživatele
(soukromé domácnosti)
1. V Evropské unii
Pozor: Pokud chcete toto zařízení zlikvidovat, nevyhoďte ho do běžného
odpadkového koše!
S použitými elektrickými a elektronickými zařízeními se musí zacházet zvlášť a
v souladu s legislativou, která vyžaduje správné ošetření, opětné zužitkování a
recyklaci použitých elektrických a elektronických zařízení.
Po implementaci členskými státy mohou soukromé domácnosti v státech EU
bezplatně* odevzdat svá použitá elektrická a elektronická zařízení na příslušná
sběrná místa.
V některých krajinách* někteří maloprodejci přijmou bezplatně váš starý produkt,
pokud si zakoupíte podobný nový produkt.
*) Pro další podrobnosti kontaktujte prosím své místní orgány.
Pokud má vaše použité elektrické nebo elektronické zařízení baterie nebo
akumulátory, tyto předem zvlášť zlikvidujte v souladu s místními požadavky.
Správnou likvidací vašeho produktu pomůžete zajistit, že odpad přejde
potřebným ošetřením, opětným zužitkováním a recyklací, a tím se předejde
potenciálním negativním vlivům na životní prostředí a zdraví člověka, k čemu by
v opačném případě mohlo dojít z důvodu nesprávné manipulace s odpadem.
2. V jiných krajinách mimo EU
Pokud chcete tento produkt zlikvidovat, kontaktujte prosím své místní orgány a
informujte se na správný způsob likvidace.
Pro Švýcarsko: Použitá elektrická nebo elektronická zařízení se dají bezplatně
vrátit obchodníkovi, a to i v případě, že nezakoupíte nový produkt. Další
sběrná místa jsou uvedena na webové stránce www.swico.ch nebo
www.sens.ch.
B. Informace o likvidaci - pro obchodní uživatele
1. V Evropské unii
Pokud se produkt používá na obchodní účely a chcete ho zlikvidovat:
Kontaktujte prosím svého prodejce SHARP, který vám podá informace o navrácení
produktu. Může dojít k tomu, že vám budou účtovány poplatky vycházející z
navrácení a recyklace produktu. Malé produkty (a malá množství) mohou být
přijaty vašimi místními sběrnými místy.
Pro Španělsko: Kontaktujte prosím zřízený sběrný systém nebo vaše místní orgány
pro vrácení použitých produktů.
2. V jiných krajinách mimo EU
Pokud chcete tento produkt zlikvidovat, kontaktujte prosím své místní orgány a
informujte se na správný způsob likvidace.
ČESKY
CZ-2
OBSAH
Návod k obsluze
VÁŽENÝ ZÁKAZNÍCI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .CZ1
INFORMACE O RECYKLACI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .CZ2
TROUBA A PŘÍSLUŠENSTVÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .CZ4
OVLÁDACÍ PANEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .CZ5
DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ POKYNY. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . CZ6
INSTALACE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .CZ8
PŘED POUŽITÍM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .CZ9
STUPEŇ MIKROVLNNÉHO VÝKONU. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .CZ10
MIKROVLNNÉ VAŘENÍ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .CZ11
GRILOVÁNÍ/SMÍŠENÉ GRILOVÁNÍ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .CZ12
DALŠÍ PRAKTICKÉ FUNKCE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .CZ13
AUTOMATICKÁ OBSLUHA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .CZ15
TABULKY EXPRESNÍHO VAŘENÍ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .CZ16
TABULKY EXPRESNÍHO ROZMRAZOVÁNÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .CZ17
RECEPTY PRO EXPRESNÍ VAŘENÍ, ZAPÉKÁNÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .CZ17
RECEPTY NA ZDRAVÁ JÍDLA, NÍZKOTUČNÁ JÍDLA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .CZ18
RECEPTY NA ZDRAVÁ JÍDLA, VEGETARIÁNSKÁ JÍDLA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .CZ19
PÉČE A ČIŠTĚNÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .CZ20
KONTROLA PŘED KONTAKTOVÁNÍM SERVISU. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .CZ20
Kuchařka
CO JSOU MIKROVLNY?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .CZ21
VHODNÉ OHNIVZDORNÉ NÁDOBÍ, TIPY A RADY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .CZ21
TIPY A RADY. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .CZ23
OHŘÍVÁNÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .CZ24
ROZMRAZOVÁNÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .CZ24
VAŘENÍ ČERSTVÉ ZELENINY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .CZ25
VAŘENÍ, GRILOVÁNÍ A ZAPÉKÁNÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .CZ25
ROZMRAZOVÁNÍ A VAŘENÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .CZ25
TABULKY. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .CZ26
RECEPTY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .CZ30
ČESKY
TECHNICKÉ ÚDAJE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . CZ41
CZ-3
TROUBA A PŘÍSLUŠENSTVÍ
1 Lampa trouby
2 Ovládací panel
3 Kryt vlnovodu
4 Spojka
5 Prostor trouby
6 Těsnění dveří a těsnicí povrchy
PŘÍSLUŠENSTVÍ:
Zkontrolujte, zda bylo dodáno následující příslušenství:
(13) Otočný talíř (14) Podpěra pojezdu
(15) Mřížka (výška: 8,5 cm)
Umístěte podpěru pojezdu do spojky na dně prostoru
trouby.
Pak na podpěru pojezdu položte otočný talíř.
Abyste se vyhnuli poškození otočného talíře, zajistěte,
že při vybírání nádobí nebo nádob z trouby nejsou tyto
zachyceny o okraj otočného talíře.
POZNÁMKA: Při objednávce příslušenství uveďte
prosím svému prodejci nebo autorizovanému servisnímu
agentovi SHARP dvě položky: číslo součástky a název
modelu.
VÝSTRAHA:
Dveře, vnější skříňka, prostor trouby, příslušenství
a nádobí budou během provozu velmi horké.
Abyste předešli popálení, vždy používejte hrubé
kuchyňské rukavice.
7 Bezpečnostní západky dveří
8 Klika otvírání dveří
9 Element grilovacího ohřevu
10 Kabel elektrické energie
11 Ventilační otvory
12 Vnější kryt
ČESKY
CZ-4
OVLÁDACÍ PANEL
OVLÁDACÍ PANEL
1 Digitální displej
2 Indikátory
Příslušný indikátor bude blikat nebo se rozsvítí přímo
nad každým symbolem podle pokynu.
kátor bliká, stiskněte příslušné tlačítko
symbolem) nebo proveďte potřebnou činnost. Pokud
bliká indikátor Kontrola, je třeba vykonat nějakou čin-
nost (např. převrácení nebo promíchání jídla).
Kontrola
Hmotnost
Stupeň výkonu
Gril
Mikrovlnka
Probíhá vaření
3 Tlačítka EXPRESNÍ VAŘENÍ
4 Tlačítka EXPRESNÍ ROZMRAZOVÁNÍ
5 Tlačítko NÍZKOTUČNÉ JÍDLO
6 Tlačítko VEGETARIÁNSKÉ JÍDLO
7 Tlačítka MÉNĚ/VÍCE
8 Tlačítko STUPEŇ MIKROVLNNÉHO VÝKONU
Stlačte pro změnu nastavení mikrovlnného výkonu
9 Tlačítko MIX GRIL
10 Tlačítko GRIL
11 Tlačítka ČAS
12 Tlačítko +1min
13 Tlačítko KUCHYŇSKÝ ČASOVAČ
14 Tlačítko START
15 Tlačítko STOP
LOW FAT
VEGETARIAN
FOODFOOD
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Pokud indi-
(se stejným
ČESKY
11
12
13
14
15
CZ-5
DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ POKYNY
DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ POKYNY: POZORNĚ PŘEČTĚTE A UCHOVEJTE PRO BUDOUCÍ POUŽITÍ
Aby se předešlo nebezpečí požáru
Mikrovlnná trouba by se neměla nechat během
činnosti bez dozoru. Příliš vysoké stupně výkonu
nebo příliš dlouhé doby vaření mohou jídla přehřát,
výsledkem čeho může být požár.
Tato trouba je určena pouze k použití na ploše kuchyňské linky.
Není určena na zabudování do kuchyňské jednotky. Neumísťujte
troubu do skříňky. Elektrická zásuvka musí být snadno dostupná,
aby se trouba v případě nouze dala jednoduše odpojit.
Střídavý přívod elektrické energie musí být 230 V, 50 Hz, s minimální pojistkou distribuční linky 10 A nebo s minimálním jističem
distribuční linky 10 A.
K dispozici by měl být samostatný obvod, sloužící pouze
tomuto zařízení.
Neukládejte troubu do míst, kde se tvoří teplo, například do
blízkosti klasické trouby. Neinstalujte troubu v místech s vysokou vlhkostí nebo tam, kde by se mohla vlhkost koncentrovat.
Neukládejte ani nepoužívejte troubu ve vnějším prostředí.
Pokud si všimnete kouře, vypněte nebo odpojte
troubu a nechte dveře uzavřené, abyste potlačili
případné plameny.
Kuchyňské nádobí by se mělo zkontrolovat, aby
bylo zajištěno, že je
str. CZ-21 -22.
nádoby a nádobí v mikrovlnných režimech.
Při ohřevu jídla v plastových nebo papírových nádobách sledujte troubu z důvodu možnosti vznícení.
Po použití vyčistěte kryt vlnovodu, prostor trouby
a otočný talíř. Je nutné, aby tyto zůstali suché a
beze zbytků mastnoty. Nahromaděná mastnota se
může přehřát a začít doutnat nebo se vznítit.
Do blízkosti trouby nebo ventilačních otvorů neumísťujte
hořlavé materiály.
Neblokujte ventilační otvory.
Z jídla a jeho obalu odstraňte všechny kovové uzávěry,
drátěné součástky atd. Vytvoření elektrického oblouku na
kovových površích může způsobit požár.
Nepoužívejte mikrovlnnou troubu na ohřev oleje pro fritování. Teplota se nedá kontrolovat a olej může vzplanout.
Na výrobu pražené kukuřice používejte pouze speciální
mikrovlnné zařízení na výrobu pražené kukuřice.
Vevnitř trouby neskladujte jídlo ani žádné jiné věci.
Po spuštění trouby zkontrolujte nastavení, abyste se ujistili, že trouba pracuje v požadovaném režimu.
Abyste předešli přehřátí a požáru, je třeba dávat mimořádný pozor u vaření nebo ohřívání jídel s vysokým obsahem
cukru nebo tuku, například masa zapečeného v těstíčku,
koláčů nebo vánočního pudinku.
Prohlédněte si příslušné rady v návodu k obsluze a v části
kuchařské knihy.
vhodné pro použití v troubě. Viz
Používejte pouze mikrovlnně odolné
Aby se předešlo možnosti zranění
VÝSTRAHA:
Nepoužívejte troubu, pokud je poškozena nebo nefunguje správně. Před použitím zkontrolujte následující:
a) Dveře; ujistěte se, že se dveře pořádně zavírají, a zajis-
těte, že nejsou špatně srovnány nebo deformovány.
b) Závěsy a bezpečnostní západky dveří; zkontrolujte je,
abyste se ujistili, že nedošlo ke zlomení nebo uvolnění.
c) Těsnění dveří a těsnicí povrchy; ujistěte se, že nejsou
poškozena.
d) Vnitřek prostoru trouby nebo prostoru dveří; ujistěte
se, že tam nejsou žádné promáčkliny.
e) Elektrický kabel a zástrčka; ujistěte se, že nedošlo
k poškození.
Pokud jsou dveře nebo těsnění dveří poškozeny, trouba
se nesmí používat, dokud nebude opravena kvalifikovanou osobou.
Nikdy sami troubu neupravujte, neopravujte ani
nepřestavujte. Je nebezpečné pro každou nekvalifikovanou osobu vykonávat jakýkoli servis nebo
opravu součástí součástí při odstranění krytu, který
chrání před vystavením mikrovlnné energii.
Nepoužívejte troubu, když jsou dveře otevřeny, ani nijak
nepřestavujte bezpečnostní západky na dveřích.
Nepoužívejte troubu, když je něco mezi těsněním dveří a
těsnicími povrchy.
Nedovolte, aby se usazoval tuk nebo špína na těsnění dveří a přilehlých částech. Pravidelně troubu čistěte a odstraňujte veškeré pozůstatky jídla.
Postupujte podle pokynů "Péče a čištění" na straně
CZ-20. Pokud nedokážete udržet troubu v čistotě,
může to vést ke zhoršení stavu povrchu, co následně může mít vliv na životnost spotřebiče a případně
mít za následek nebezpečnou situaci.
Osoby s KARDIOSTIMULÁTOREM by se měly poradit se
svým lékařem nebo výrobcem kardiostimulátoru o preventivních opatřeních týkajících se mikrovlnných trub.
Aby se předešlo možnosti elektrického šoku
Za žádných okolností byste neměli odstraňovat vnější
skříňku.
Nikdy nenalévejte nebo nevkládejte nic do otvorů zámků
dveří nebo do ventilačních otvorů. V případě rozlití troubu
okamžitě vypněte a odpojte a zavolejte autorizovaného
servisního mechanika SHARP.
Nevkládejte elektrický kabel nebo zástrčku do vody nebo
jiné tekutiny.
Nenechte elektrický kabel viset přes hranu stolu nebo pracovního povrchu.
CZ-6
DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ POKYNY
Udržujte elektrický kabel mimo horkých povrchů, včetně
zadní části trouby.
Nepokoušejte se sami vyměnit lampu trouby nebo nechat
kohokoliv, kdo není elektrikář autorizovaný společností
SHARP, aby to udělal. Když lampa selže, oznamte to svému
prodejci nebo autorizovanému servisnímu mechanikovi
SHARP.
Pokud je elektrický kabel tohoto spotřebiče poškozen,
musí být nahrazen speciálním kabelem. Výměnu musí
vykonat autorizovaný servisní mechanik SHARP.
Aby se předešlo možnosti exploze a náhlého sevření
VÝSTRAHA: Tekutiny a jiná jídla se nesmějí ohřívat
v uzavřených nádobách, protože jsou náchylné na
explozi.
Mikrovlnný ohřev nápojů může mít za následek
opožděné výbušné sevření, proto je třeba dávat
pozor při manipulaci s nádobou.
Nikdy nepoužívejte uzavřené nádoby. Těsnění a víčka před
použitím odstraňte. Uzavřené nádoby mohou explodovat
z důvodu nahromaděného tlaku dokonce i po tom, když
byla trouba vypnuta.
Při mikrovlnném zpracování tekutin buďte opatrní.
Použijte nádobu se širokým hrdlem, aby mohly bubliny
unikat.
Nikdy neohřívejte tekutiny v nádobách s úzkým
hrdlem, jako jsou kojenecké láhve, protože to může
mít za následek erupci obsahu nádoby při ohřevu a
způsobit popálení.
Aby se předešlo náhlé erupci vřelé tekutiny a možným
popáleninám
1. Neohřívejte nadměrně dlouhou dobu (Viz str. CZ-26).
2. Před ohřátím nebo přihřátím tekutinu zamíchejte.
3. Během přihřívání se doporučuje vložit do tekutiny
skleněnou tyčku nebo podobné nádobí (ne kovové).
4. Abyste předešli opožděnému výbušnému sevření,
nechte tekutinu po ukončení varu stát v troubě minimálně 20 vteřin.
Nevařte vejce v skořápkách. Celá vejce na tvrdo by
se v mikrovlnné troubě ohřívat neměla, protože
mohou explodovat dokonce i po ukončení mikrovlnného varu. Pokud chcete vařit nebo přihřívat
vejce, která nebyla míchaná nebo mixovaná, propíchněte žloutky a bílky, jinak vejce mohou explodovat. Vejce na tvrdo před přihřátím v mikrovlnné
troubě oloupejte a nakrájejte na plátky.
Propíchněte slupky takových jídel, jako jsou brambory,
párky a ovoce, ještě před varem, jinak mohou explodovat.
Aby se předešlo možnosti popálení
VÝSTRAHA: Aby se předešlo popálení, kojenecké
láhve a nádobky s dětským jídlem se před konzumací musí promíchat nebo protřepat a je třeba
zkontrolovat jejich teplotu.
Abyste předešli popálení, na vybrání jídla z trouby používejte chňapky na nádobí nebo kuchyňské rukavice.
Nádoby, zařízení na výrobu pražené kukuřice, varné kapsy
do trouby atd. otvírejte vždy směrem od tváře a rukou,
abyste předešli popálení párou a erupčním varem.
Abyste předešli popálení, vždy sledujte teplotu
jídla a před podáváním ho promíchejte. Klaďte
zvláštní důraz na teplotu jídla a pití, které dáváte
kojencům, dětem nebo starým lidem. Během použití se mohou dostupné části stát horkými. Malé děti
by neměly být v dosahu.
Teplota nádoby není správnou indikací teploty jídla nebo
nápoje; vždy zkontrolujte teplotu jídla.
Při otevírání dveří trouby vždy stůjte v jisté vzdálenosti,
abyste předešli popálení unikající párou a horkem.
Po ohřátí nakrájejte plněná pečená jídla na plátky, abyste
uvolnili páru a předešli popálení.
Tento spotřebič není určen na provoz pomocí externího
časovače nebo samostatného systému dálkového ovládání.
Aby se předešlo zneužití dětmi
VÝSTRAHA:
Dětem nedovolte troubu používat bez dohledu,
jen tehdy, když jim byly vydány adekvátní pokyny,
takže dítě může troubu používat bezpečným způsobem a chápe rizika nevhodného použití.
Když spotřebič pracuje v režimu GRIL, MIX GRIL a
AUTO (kromě AUTO ROZMRAZOVÁNÍ), děti by měli
používat troubu pouze za dohledu dospělé osoby z
důvodu teploty, která vzniká.
Tento spotřebič není určen k používání osobami
(včetně dětí) se sníženými fyzickými, smyslovými
nebo mentálními schopnostmi, nebo nedostatkem
zkušeností a znalostí, pokud na ně nedohlíží osoba
zodpovědná za jejich bezpečnost, nebo pokud jim
tato osoba nedala pokyny ohledně používání.
Na děti je potřeba dohlížet, aby se zaručilo, že si se
spotřebičem nebudou hrát.
Neopírejte se ani se nehoupejte na dveřích trouby. S troubou si nehrajte, ani ji nepoužívejte jako hračku.
Děti by se měly naučit všechny důležité bezpečnostní
pokyny: použití chňapek, bezpečné odstraňování víček z
jídel; dávat zvláštní pozor na balení (např. samoohřevné
materiály) určené na to, aby jídlo bylo křupavé, protože by
tyto mohly být zvlášť horké.
Další výstrahy
Nikdy troubu nijak neupravujte.
Troubou nepohybujte, když pracuje.
Tato trouba je určena pouze na domácí přípravu jídla a
může se používat pouze na vaření jídla. Není vhodná na
komerční nebo laboratorní použití.
ČESKY
CZ-7
DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ POKYNY
Aby se podpořilo bezproblémové použití vaší trouby
a předešlo poškození
Nikdy troubu nespouštějte, když je prázdná, kromě případů uvedených v návodu k obsluze, viz str. CZ-7. Může to
troubu poškodit.
Při použití zapékací mísy nebo samoohřevného materiálu
vždy pod něj umístěte horkuvzdorný izolátor, například
porcelánový talíř, aby se předešlo poškození otočného
talíře tepelným napětím.
Doby předehřátí uvedené v instrukcích k nádobí se
nesmějí přesáhnout.
Nepoužívejte kovové nádobí, které odráží mikrovlny a
může způsobit elektrický oblouk. Do trouby nedávejte
plechovky.
Používejte pouze otočný talíř určený pro tuto troubu.
Během provozu na vnější skříňku nic nepokládejte.
Nepoužívejte plastové nádoby určené do mikrovlnek,
když je trouba pořád horká po použití v režimu GRIL, MIX
GRIL a AUTO (kromě AUTO ROZMRAZOVÁNÍ), protože
se mohou rozpustit. Plastové nádoby se nesmějí používat
INSTALACE
1. Odstraňte všechen obalový materiál z vnitřku prostoru trouby. Zlikvidujte volně uloženou polystyrénovou
vrstvu mezi dveřmi a prostorem trouby. Pokud je na
vnitřní straně dveří nálepka s funkcemi, odstraňte ji.
během režimů uvedených výše, pokud jejich vhodnost
neuvádí výrobce.
POZNÁMKA:
Pokud si nejste jisti, jak vaši troubu zapojit, poraďte se
prosím s autorizovaným kvalifikovaným elektrikářem.
Výrobce ani prodejce nenesou odpovědnost za poškození
trouby nebo osobní zranění způsobeno selháním správného elektrického zapojení.
Na stěnách trouby nebo kolem těsnění dveří a těsnicích
povrchů se někdy může tvořit vodní pára nebo kapky.
Je to běžný jev a není znakem propouštění trouby nebo
poruchy.
Tento symbol znamená, že povrchy mají
tendenci stát se během provozu horkými.
4. Dveře trouby se mohou stát během její činnosti
horkými. Uložte nebo namontujte troubu tak,
aby její spodek byl 85 cm nebo víc nad podlahou. Udržujte děti ve vzdálenosti od dveří,
abyste předešli jejich popálení.
L
O
W
F
A
T
F
O
M
O
EN
D
U
V
E
G
E
TAR
IA
N
FO
O
D
Odstraňte tuto fólii
✓
2. Pozorně prohlédněte troubu, jestli není poškozena.
3. Položte troubu na rovný, horizontální povrch, který
je dostatečně pevný na to, aby udržel hmotnost
trouby plus nejtěžší věc, kterou kdy můžete připravovat. Zadní plocha trouby by měla být při stěně.
Neumísťujte troubu do skříňky.
5. Nedovolte, aby byl elektrický kabel veden přes
horké nebo ostré povrchy, jako třeba prostor horké
ventilace v horní zadní části trouby.
6. Zajistěte, aby byl nad troubou minimální volný
prostor 18 cm.
18 cm
7. Bezpečně zapojte zástrčku trouby do standardní
uzemněné domácí elektrické zásuvky.
CZ-8
PŘED POUŽITÍM
Vaše trouba se dodává s přednastaveným režimem úspory energie. Tato funkce šetří elektřinu, když se trouba
nepoužívá.
Když ji poprvé zapojíte, na digitálním displeji se nic neobjeví.
Když chcete, aby trouba pracovala v režimu úspory
energie:
1. Zapojte troubu. Na displeji se nic neobjeví.
2. Otevřete a zavřete dveře. Displej trouby zobrazí " . 0 ".
3. Ohřejte troubu bez jídla (viz str. CZ-12, POZNÁMKA b).
V režimu úspory energie, pokud trouba nepracuje po dobu 3 minuty nebo déle (tzn. zavření dveří, stisknutí tlačítka
STOP, nebo konec vaření), nebudete moci s troubou pracovat, dokud neotevřete a nezavřete její dveře.
Použití tlačítka STOP
Tlačítko STOP použijte:
1. Na vymazání chyby během programování.
2. Na dočasné zastavení trouby během její činnosti.
3. Na zrušení programu během její činnosti, stiskněte
dvakrát.
CZ-9
ČESKY
STUPEŇ MIKROVLNNÉHO VÝKONU
Vaše trouba má 6 stupňů. Pro volbu stupně výkonu pro
vaření postupujte podle rad v části receptů. Obecně platí
následující doporučení:
100 P (800 W) se používá na rychlé vaření nebo ohřívání
např. polévek, dušeného jídla, sterilizovaného jídla, horkých nápojů, zeleniny, ryb atd.
70 P (560 W) se používá na delší vaření hustých jídel, jako
například pečeně, sekané a jídel na talíři, také na citlivá
jídla, jako je sýrová omáčka a piškotové dorty. V takovémto sníženém nastavení se omáčka nepřevaří a jídlo se uvaří
rovnoměrně bez toho, aby se převařilo po stranách.
Pro nastavení stupně mikrovlnného výkonu:
Pro volbu délky vaření stiskněte tlačítka ČAS.
Stiskněte jednou tlačítko STUPEŇ MIKROVLNNÉHO VÝKONU (100 P).
Pro změnu stupně mikrovlnného výkonu stiskněte tlačítko STUPEŇ MIKROVLNNÉHO VÝKONU tolikrát, dokud nedosáhnete potřebný stupeň výkonu.
Stiskněte tlačítko START.
POZNÁMKA: Pokud není vybrán stupeň výkonu, automaticky se nastaví 100 P.
50 P (400 W) pro hustá jídla, které si vyžadují dlouhé vaře-
ní při přípravě běžným způsobem, např. jídla s hovězím
masem. Doporučujeme použít toto nastavení výkonu, aby
se zajistila jemnost masa.
30 P (240 W - Nastavení na rozmrazování) na rozmrazování si zvolte toto nastavení výkonu, aby se zajistilo, že se
jídlo rozmrazí rovnoměrně. Toto nastavení je ideální i pro
mírný var rýže, těstovin, knedlíků a pro vaření vaječného
krému.
10 P (80 W) Pro jemné rozmrazování, např. krémového
dortu nebo těsta.
0 P (0 W)
P = PROCENTO
CZ-10
MIKROVLNNÉ VAŘENÍ
Vaše trouba se dá naprogramovat až na 99 minut 90 vteřin (99:90).
Příklad:
Když chcete vařit 2 minuty a 30 vteřin na mikrovlnném výkonu 70 P.
1. Vložte požadovanou délku
vaření stisknutím tlačítek
ČAS.
1
MIN
x2
POZNÁMKY:
1. Když se během vaření otevřou dveře, ukazatel času vaření na digitálním displeji se automaticky zastaví. Ukazatel
času vaření se opět spustí, když se dveře zavřou a stiskne se tlačítko START.
2. Pokud chcete znát stupeň výkonu během vaření, stiskněte tlačítko STUPEŇ MIKROVLNNÉHO VÝKONU. Když se
váš prst dotýká tlačítka STUPEŇ MIKROVLNNÉHO VÝKONU, zobrazen bude stupeň výkonu.
10
S
x3
2. Zvolte požadovaný výkon
dvojím stisknutím tlačítka
STUPEŇ MIKROVLNNÉHO
VÝKONU.
x2
3. Pro spuštění vaření
stiskněte jednou tlačít-
START
ko
.
x1
Zkontrolujte displej.
CZ-11
ČESKY
GRILOVÁNÍ/SMÍŠENÉ GRILOVÁNÍ
Tato mikrovlnná trouba má dva režimy GRIL: 1. Pouze grilování. 2. SMÍŠENÉ grilování (grilování s mikrovlnnou
přípravou).
1. POUZE GRILOVÁNÍ
Tento režim se může použít na grilování/zapékání jídla.
Příklad: Když chcete vařit 4 minuty.
1. Vložte požadovanou
délku vaření stisknutím
tlačítek ČAS.
2. Stiskněte jednou
tlačítko GRIL.
3. Pro spuštění vaření
stisknetě
jednou tlačítko START.
Zkontrolujte displej.
1
MIN
x4
POZNÁMKY:
a. Pro grilování plochých kusů jídla se doporučuje použití mřížky.
b. OHŘÍVÁNÍ BEZ JÍDLA
Při prvním použití grilu můžete pozorovat kouř nebo zápach po hoření, je to normální a není to znamení, že trouba
není v pořádku.
Pokud se chcete vyhnout tomuto problému při prvním použití trouby, spusťte gril bez jídla na 20 minut.
2. SMÍŠENÉ GRILOVÁNÍ
Tento režim používá kombinaci grilovacího výkonu a mikrovlnného výkonu (50 P - 30 P - 10 P). Tato kombinace znamená
střídavé vaření s mikrovlnným výkonem a grilovacím výkonem.
Stupeň mikrovlnného výkonu je přednastaven na (30 P)
Příklad:
Když chcete vařit 7 minut v režimu MIX GRIL 50 P.
1. Vložte požadovanou
délku vaření stisknutím
tlačítek ČAS.
2. Stiskněte jednou
tlačítko MIX
GRIL.
x1
3. Změňte stupeň mikrovlnného
výkonu dvojím stisknutím tlačítka MIX GRIL nebo STUPEŇ
MIKROVLNNÉHO VÝKONU.
x1
4. Pro spuštění vaření
stiskněte jednou tlačítko START.
1
MIN
x7
VÝSTRAHA:
Během činnosti se dveře, vnější skříňka, prostor trouby, příslušenství a nádobí stanou velmi horkými. Abyste předešli
popálení, vždy používejte hrubé kuchyňské rukavice.
x1
CZ-12
x2
nebo
x2
x1
Zkontrolujte displej.
DALŠÍ PRAKTICKÉ FUNKCE
1. VÍCEKROKOVÉ VAŘENÍ
Posloupnost 3 kroků (maximum) se dá naprogramovat použitím kombinací MIKROVLNY, GRIL nebo MIX GRIL.
Příklad:
Když chcete vařit: 2 minuty a 30 vteřin s výkonem 70 P (Krok 1)
5 minut pouze grilovat (Krok 2)
KROK 1
1. Vložte požadovanou délku
vaření stisknutím tlačítek ČAS.
2. Vložte požadovaný stupeň výkonu dvojím stisknu-
tím tlačítka STUPEŇ MIKROVLNNÉHO VÝKONU.
1
MIN
x2
KROK 2
3. Vložte požadovanou
délku vaření stisknutím tlačítek ČAS.
10
S
x3
4. Zvolte grilování stisk-
nutím jednou tlačítka
GRIL.
x2
5. Pro spuštění vaření
stisknetě jednou tlačítko
START.
Zkontrolujte displej.
1
MIN
x5
(Trouba začne vařit 2 minuty a 30 vteřin s výkonem 70 P, pak bude 5 minut pouze grilovat).
2. FUNKCE +1 MINUTA
Tlačítko +1
a. Přímý start
Stisknutím tlačítka +1
POZNÁMKA:
Aby se předešlo zneužití dětmi, +1MIN se dá použít pouze do 3 minut po předešlé činnosti, tj. zavřetí dveří, stisknutí
STOP tlačítka nebo ukončení vaření.
MIN vám umožňuje používat dvě následující funkce:
MIN můžete přímo začít vařit se stupněm mikrovlnného výkonu 100 P v délce 1 minuty.
x1
x1
ČESKY
b. Prodloužení délky vaření.
Můžete prodloužit délku vaření během manuálního vaření o násobky 1 minuty stisknutím tlačítka +1MIN během čin-
nosti trouby.
CZ-13
XXXXXXXXXXXXXDALŠÍ PRAKTICKÉ FUNKCE
3. Tlačítka MÉNĚ / VÍCE
Tlačítka MÉNÉ ( ▼ ) a VÍCE ( ▲ ) vám umožňují jednoduše zvyšovat nebo snižovat naprogramované časy (pro méně
nebo více propečený výsledek), co se využívá v automatických činnostech nebo pro úpravu délky vaření během činnosti.
a) Změna předem naprogramovaného nastavení času (pro funkci AUTO).
Příklad:
Představte si, že chcete vařit 0,6 kg grilovaného špízu pomocí tlačítek AUTO a VÍCE ( ▲ ).
1. Zvolte menu AUTO a množství
5-násobným stisknutím tlačítka
GRILOVANÝ ŠPÍZ.
x5
POZNÁMKA:
Když zvolíte VÍCE, displej zobrazí "PLUS".
Když zvolíte MÉNĚ, displej zobrazí "LESS".
Pokud chcete zrušit funkce VÍCE nebo MÉNĚ, opět stiskněte stejné tlačítko.
Pro změnu z VÍCE na MÉNĚ jednoduše stiskněte tlačítko MÉNĚ ( ▼ ).
Pro změnu z MÉNĚ na VÍCE jednoduše stiskněte tlačítko VÍCE ( ▲ ).
2. Zvolte požadovaný výsledek
(dobře propečené) stisknutím jednou tlačítka VÍCE do
2 vteřin.
Po 2 vteřinách
začne trouba automaticky
vařit.
x1
b) Nastavení délky ohřevu během činnosti trouby.
Během manuálního procesu vaření se dá délka vaření snížit nebo zvýšit v 1minutových krocích vždy, když se stiskne
tlačítko MÉNĚ ( ▼ ) a VÍCE ( ▲ ).
POZNÁMKA:
Tato funkce se dá použít pouze pro manuální vaření.
4. PRO KONTROLU NASTAVENÍ BĚHEM ČINNOSTI TROUBY
PRO KONTROLU STUPNĚ VÝKONU:
Pokud chcete zkontrolovat stupeň mikrovlnného výkonu během vaření, stiskněte tlačítko STUPEŇ
MIKROVLNNÉHO VÝKONU.
Trouba nadále odečítá čas, i když je zobrazen stupeň výkonu.
5. FUNKCE KUCHYŇSKÉHO ČASOVAČE
Časovač můžete použít na odečítání času tam, kde nepoužíváte mikrovlnnou troubu, například při vaření vajec na
klasické plotně.
Příklad:
Když chcete nastavit časovač na 5 minut.
2. Vložte požadovaný čas
stisknutím tlačítka1
MIN pětkrát.
(Př.: 5 min)
Během doby, když váš prst
tiskne tlačítko, je zobrazen
stupeň výkonu.
3. Stiskněte jednou tlačítko
KUCHYŇSKÝ ČASOVAČ.
1. Pro aktivaci tlačítka
KUCHYŇSKÝ ČASOVAČ
otevřete a zavřete dveře.
1
MIN
CZ-14
x5
x1
XXXXXXXXXXXXXXXX AUTOMATICKÁ OBSLUHA
AUTO funkce automaticky stanoví správný režim vaření
a jeho délku. Můžete si vybrat z 3 menu EXPRESNÍHO
VAŘENÍ, 3 menu EXPRESNÍHO ROZMRAZOVÁNÍ a 6
ZDRAVÝCH MENU (3 z každé kategorie, NÍZKOTUČNÁ
JÍDLA a VEGETARIÁNSKÁ JÍDLA). Pro používání této
automatické funkce potřebujete vědět následující:
<Expresní vaření•Expresní rozmrazování>
1. Abyste předešli náhodnému použití trouby, tlačítka EXPRESNÍ VAŘENÍ nebo EXPRESNÍ
ROZMRAZOVÁNÍ se dají vložit pouze do 3 minut po
dokončení vaření, zavření dveří, nebo stisknutí tlačítka
STOP.
2. Menu se dají zvolit stisknutím požadovaných tla-
čítek EXPRESNÍ VAŘENÍ nebo EXPRESNÍ
ROZMRAZOVÁNÍ.
Hmotnost jídla se dá vložit stisknutím vybraného tla-
čítka, dokud není zobrazena požadovaná hmotnost.
• Vložte pouze hmotnost jídla. Neuvažujte s hmotností
nádoby.
• Pro jídlo těžší nebo lehčí než hmotnosti uvedené v
tabulkách EXPRESNÍHO VAŘENÍ nebo EXPRESNÍHO
ROZMRAZOVÁNÍ použijte manuální programy. Pro
nejlepší výsledky postupujte podle tabulek pro vaření
v části kuchařky.
3. Naprogramovaná délka vaření je průměrnou hodnotou. Pokud chcete tuto délku upravit, použijte
tlačítka MÉNĚ ( ▼ ) nebo VÍCE ( ▲ ) po stisknutí tlačítek EXPRESNÍ VAŘENÍ nebo EXPRESNÍ
ROZMRAZOVÁNÍ (viz str. CZ-14).
4. Není třeba stisknout tlačítko START, protože po
vložení hmotnosti trouba začne automaticky vařit.
5. Koncová teplota se bude lišit v závislosti na vstupní
teplotě jídla. Zkontrolujte, jestli je jídlo po vaření vřelé.
Pokud je třeba, můžete vaření manuálně prodloužit.
Pokud se vyžaduje nějaká činnost (např. převrácení
jídla), trouba zastaví, zazní zvukové signály a na displeji
bude blikat indikátor KONTROLA.
Když chcete pokračovat ve vaření, stiskněte tlačítko START.
VÝSTRAHA:
Během činnosti se dveře, vnější skříňka, prostor trouby,
příslušenství a nádobí stanou velmi horkými. Abyste předešli popálení, vždy používejte hrubé kuchyňské rukavice.
ČESKY
Příklad:
Když chcete vařit grilovaný špíz s hmotností 0,3 kg.
1. Zvolte menu a hmotnost dvojím
stisknutím tlačítka GRILOVANÝ
ŠPÍZ.
x2
Po 2 vteřinách začne trouba automaticky vařit.
CZ-15
XXXXXXXXXXXXXAUTOMATICKÁ OBSLUHA
<ZDRAVÁ JÍDLA (NÍZKOTUČNÁ JÍDLA•VEGETARIÁNSKÁ JÍDLA)>
1. ZDRAVÁ JÍDLA se dají zvolit stisknutím tlačítka
NÍZKOTUČNÁ JÍDLA nebo tlačítka VEGETARIÁNSKÁ
JÍDLA.
• Mačkejte zvolené tlačítko, dokud není zobrazeno číslo
požadovaného menu (viz str. CZ-18-19: recepty na
ZDRAVÁ JÍDLA).
2. Naprogramovaná délka vaření je průměrnou hodnotou. Pokud tuto délku chcete upravit, použijte tlačítka
MÉNĚ ( ▼ ) nebo VÍCE ( ▲ ) po stisknutí tlačítek
NÍZKOTUČNÁ JÍDLA nebo VEGETARIÁNSKÁ JÍDLA
(viz str. CZ-14).
3. Pro spuštění vaření stiskněte tlačítko START.
4. Koncová teplota se bude lišit v závislosti na vstupní
teplotě jídla. Zkontrolujte, jestli je jídlo po vaření vřelé.
Pokud je třeba, můžete vaření manuálně prodloužit.
Příklad:
Když chcete vařit paellu.
1. Zvolte menu stisknutím
tlačítka NÍZKOTUČNÁ JÍDLA třikrát. Displej zobrazí "LF-3".
Pokud se vyžaduje nějaká činnost (např. převrácení
jídla), trouba zastaví, zazní zvukové signály a na displeji
bude blikat indikátor KONTROLA. Když chcete pokra-
čovat ve vaření, stiskněte tlačítko START.
VÝSTRAHA:
Během činnosti se dveře, vnější skříňka, prostor trouby,
příslušenství a nádobí stanou velmi horkými. Abyste předešli popálení, vždy používejte hrubé kuchyňské rukavice.
2. Pro spuštění vaření stisknetě jednou tlačítko START.
x3
TABULKY EXPRESNÍHO VAŘENÍ
TLAČÍTKO MENU
EXPRESNÍHO
VAŘENÍ
Grilovaný špíz 0,2 - 0,6 kg (100 g)
Kuřecí stehýnka 0,2 - 0,6 kg (50 g)
Přísady pro 0,6 kg kuřecích stehýnek:
3 kusy, 1 - 2 PL oleje,
sladké papriky, 1 ČL rozmarýnu
Zapékání 0,5 - 1,0 kg* (100 g)
HMOTNOST (navyšova-
cí jednotka)/ NÁDOBÍ
(původní tepl. 5 °C)
Mřížka
(původní tepl. 5 °C)
Mřížka
1/2 ČL soli, 1 ČL
(původní tepl. 20 °C)
Zapékané jídlo
x1
POSTUP
• Připravte grilovaný špíz podle receptu na straně
CZ-35 kuchařky.
• Položte na mřížku a vařte.
• Když zazní zvukový signál, převraťte.
• Po uvaření vyberte ven a položte na servírovací
talíř. (Není třeba nechat odstát).
• Smíchejte přísady a pokryjte tím kuřecí stehýnka.
• Kůži stehýnek propíchejte.
• Uložte stehýnka na mřížku kůží dolů tak, aby jejich
tenké části směrovaly do středu.
• Když zazní zvukový signál, převraťte.
• Po uvaření vyberte ven a nechte přibl. 3 minuty
odstát.
• Viz recepty na gratinovaná jídla na str. CZ-17.
* Celková hmotnost všech přísad.
CZ-16
XXXXXXXXXXXXXXXX TABULKY EXPRESNÍHO ROZMRAZOVÁNÍ
TLAČÍTKO
POZNÁMKY: Expresní rozmrazování
1 Bifteky a řízky by se měly zamrazovat v jedné vrstvě.
2 Mleté maso by se mělo zamrazovat v tenké vrstvě.
3 Po otočení přikryjte rozmražené části malými, tenkými kusy hliníkové fólie.
4 Kuřecí stehýnka by se měla hned po rozmrazení zpracovat.
MENU EXPRESNÍHO
ROZMRAZOVÁNÍ
Bifteky, řízky 0,2 - 0,6 kg (100 g)
Mleté maso 0,2 - 0,6 kg (100 g)
Kuřecí nohy 0,2 - 1,0 kg
HMOTNOST (navyšova-
cí jednotka)/ NÁDOBÍ
(původní tepl. -18 °C)
(Viz POZNÁMKY níže.)
(původní tepl. -18 °C)
(Viz POZNÁMKY níže.)
(původní tepl. -18 °C)
(Viz POZNÁMKY níže.)
• Položte jídlo do mělké dortové nádoby do středu otočného talíře.
• Když zazní zvukový signál, jídlo převraťte, přeuspořádejte a oddělte. Přikryjte tenké části a teplé body malými kusy hliníkové fólie.
• Po rozmrazení zabalte do hliníkové fólie na 10 - 15
minut, dokud jídlo není pořádně rozmraženo.
• Položte kus mletého masa do mělké dortové nádoby
do středu otočného talíře.
• Když zazní zvukový signál, jídlo převraťte. Pokud je to
možné, odeberte rozmražené části.
• Po rozmrazení přikryjte hliníkovou fólií a nechte odstát
5 - 10 minut, dokud maso není pořádně rozmraženo.
• Položte kuřecí stehýnka do mělké dortové nádoby do
středu otočného talíře.
• Když trouba zastaví, převraťte, přeuspořádejte a přikryjte tenké části a teplé body malými kusy hliníkové fólie.
Pokračujte v rozmrazování.
• Po rozmrazení přikryjte hliníkovou fólií a nechte odstát
10 - 20 minut, dokud maso není pořádně rozmraženo.
•
Nakonec opláchněte kuřecí stehýnka pod tekoucí vodou.
POSTUP
XXXXXXXXXXXXXXXX RECEPTY PRO EXPRESNÍ VAŘENÍ, ZAPÉKÁNÍ
ZAPÉKÁNÍ (Expresní vaření)
Zapékaný špenát
Přísady
0,5 kg 1,0 kg
150 g 300 g špenátových listů (roz-
15 g 30 g jemně nasekané cibule
150 g 300 g vařených brambor nakráje-
50 g 100 g zakysané smetany
1 2 vejce
40 g 75 g strouhaného sýru
ZAPÉKÁNÍ (Expresní vaření)
Zapékané brambory s cuketou
Přísady
0,5 kg 1,0 kg
200 g 400 g nevařených brambor nakrá-
115 g 230 g
75 g 150 g zakysané smetany
1 2 vejce
1
/
2 1 stroužek drceného česneku
40 g 75 g strouhaného sýru Gouda
mražených, okapaných)
sůl, pepř, muškátový ořech
ných na plátky
vařené šunky nakrájené na kostičky
jených na plátky
cukety nakrájené na tenké plátky
sůl, pepř
slunečnicová jádra
PŘÍPRAVA
1. Smíchejte špenátové listy s cibulí, osolte, opepřete a přidejte
muškátový ořech.
2. Vymastěte zapékací mísu. Do mísy ukládejte střídavě vrstvy
plátků brambor, krájené šunky a špenátu. Vrchní vrstvou by
měl být špenát.
3. Smíchejte vejce se zakysanou smetanou, přidejte sůl a pepř a
směsí polejte zeleninu.
4. Směs posypte strouhaným sýrem.
5. Položte na otočný talíř a vařte v režimu Expresní vaření,
“Zapékání”.
6. Po uvaření nechte odstát 5 - 10 minut.
POZNÁMKY: Tyto hodnoty jsou pro minimální a maximální
hmotnost. Pokud chcete připravovat jiné hmotnosti, musíte přizpůsobit množství přísad.
PŘÍPRAVA
1. Vymastěte zapékací mísu a ukládejte do ní střídavě vrstvy
plátků brambor a cukety.
2. Smíchejte vejce se zakysanou smetanou, osolte, opepřete,
ochuťte česnekem a směs vylijte na zeleninu.
3. Směs posypte strouhaným sýrem Gouda.
4. Nakonec posypte směs slunečnicovými jádry.
5. Položte na otočný talíř a vařte v režimu Expresní vaření,
“Zapékání”.
6. Po uvaření nechte odstát 5 - 10 minut.
POZNÁMKY: Tyto hodnoty jsou pro minimální a maximální
hmotnost. Pokud chcete připravovat jiné hmotnosti, musíte přizpůsobit množství přísad.
CZ-17
ČESKY
RECEPTY NA ZDRAVÁ JÍDLA, NÍZKOTUČNÁ JÍDLA
LF-1 Hovězí na čínský způsob
Pro 2 osoby
Přísady:
250 g Biftek ze zadního hovězího (rump steak), nakle-
paný a nakrájený na proužky
1 stroužek rozdrceného česneku
1 červená čili paprička, zbavena semínek a nakrá-
jena na plátky
1 PL strouhaného zázvoru
1 ČL sezamového oleje
1 PL světlé sójové omáčky
1 PL ústřicové omáčky
50 ml studeného hovězího vývaru
1 ČL kukuřičné mouky
75 g mrkve nakrájené na plátky
75 g červené papriky zbavené semínek a nakrájené
na plátky
60 g cibule nakrájené na plátky
75 g cukrového hrášku s odřezanýmui konci a nařeza-
ného na poloviny
75 g mladých kukuřiček nakrájených na poloviny
LF-2 Kuřecí frikasé
Pro 2 osoby
Přísady:
120 g předvařené dlouhozrnné rýže
1
/2 ČL kurkumy
50 g cibule nakrájené na plátky
100 g červené papriky zbavené semínek a nakrájené
na plátky
100 g pórku nakrájeného na plátky
300 g kuřecích prsíček nakrájených na kostičky
pepř, mletá paprika
10 g másla nebo margarínu
250 ml studeného masového vývaru
PŘÍPRAVA
Smíchejte hovězí, česnek, čili, zázvor, sesamový olej,
1.
sójovou omáčku, ústřicovou omáčku, hovězí vývar a
kukuřičnou mouku v 3-litrovém ohnivzdorném kastrolu.
2. Přidejte mrkev, červenou papriku a cibuli a dobře promíchejte.
3. Přikryjte pokličkou a připravujte v režimu
NÍZKOTUČNÁ JÍDLA LF-1, “Hovězí na čínský způsob”.
4. Když trouba zastaví, zazní zvukový signál a zobrazí se
indikátor "KONTROLA", jídlo zamíchejte, opět přikryjte
a pokračujte ve vaření.
5. Když trouba zastaví podruhé, zazní zvukový signál
a zobrazí se indikátor "KONTROLA", přidejte cukrový
hrášek a mladé kukuřičky. Dobře zamíchejte, opět přikryjte a pokračujte ve vaření.
Tip: Podávejte s rýží nebo nudlemi hokkien
PŘÍPRAVA
1. Vložte rýži a kurkumu do mělké ohnivzdorné mísy a
dobře zamíchejte.
2. Smíchejte cibuli, červenou papriku, pórek a kuřecí
prsíčka, ochuťte kořením. Uložte na rýži. Navrch rozložte tenké plátky másla.
3. Přelijte masovým vývarem a přikryjte mikrovlnnou
fólií. Vařte v režimu NÍZKOTUČNÁ JÍDLA LF-2,
“Kuřecí frikasé”.
4. Po uvaření nechte postát 5 minut před podáváním.
LF-3 Paella
Pro 2 osoby
Přísady:
100 g bílé dlouhozrnné rýže
200 ml studeného kuřecího vývaru
1
/2 ČL kurkumy
100 g kuřecích prsíček nakrájených na kostky
50 g klobásy chorizo nakrájené na kostičky
125 g černých tygřích krevet
60 g slávek jedlých
125 g rajčat zbavených kůže a nakrájených na drobno
100 g červené papriky zbavené semínek a nakrájené
na plátky
75 g nasekané cibule
50 g hrášku
1 stroužek rozdrceného česneku
1
/2 ČL mleté papriky
kajenský pepř
PŘÍPRAVA
1. Vložte rýži do mělké kulaté mísy. Přidejte kuřecí vývar
a kurkumu a dobře promíchejte.
2. Vařte v režimu NÍZKOTUČNÁ JÍDLA LF-3, “Paella”.
Nezakrývejte.
3. Když trouba zastaví, zazní zvukový signál a zobrazí
se indikátor "KONTROLA", vmíchejte kuře, klobásu
chorizo, krevety, slávky, papriku, rajčata, cibuli, hrášek,
česnek, mletou papriku a kajenský pepř. Pokračujte ve
vaření.
4. Když trouba zastaví podruhé, zazní zvukový signál a
zobrazí se indikátor "KONTROLA", zamíchejte a pokračujte ve vaření.
5. Po uvaření nechte odstát 2 minuty před podáváním.
CZ-18
XXXXXXXXXXXXXXXX RECEPTY NA ZDRAVÁ JÍDLA, VEGETARIÁNSKÁ JÍDLA
F-1 Zeleninový kuskus
Pro 2 osoby
Přísady:
60 g červené cibule nakrájené na plátky
1 stroužek rozdrceného česneku
100 g baklažánu nakrájeného na 1 cm kostky
100 g cukety nakrájené na 1 cm kostky
100 g žluté papriky nakrájené na kousky
100 g červené papriky nakrájené na kousky
100 g žampionů nakrájených na čtvrtky
1 ČL olivového oleje
150 ml studeného zeleninového vývaru
125 g kuskusu
koření na dochucení
1 PL citronové šťávy
F-2 Cannelloni se špenátem a rikotou
Pro 2 osoby
Přísady:
100 g rozmraženého špenátu, dobře okapaného
175 g nízkotučného sýru rikota
sůl, pepř a mletý muškátový ořech na dochucení
6 instantních trubiček cannelloni
250 g hotové rajčatové omáčky na těstoviny s baza-
lkou
15 g strouhaného parmazánu
PŘÍPRAVA
1. Vložte zeleninu, olej a zeleninový vývar do ohnivzdorné mísy a dobře promíchejte.
Zakryjte mísu pokličkou a vařte v režimu
VEGETARIÁNSKÁ JÍDLA F-1, “Zeleninový kuskus”.
2. Když trouba zastaví, zazní zvukový signál a zobrazí se
indikátor "KONTROLA", přidejte kuskus, dobře spolu
promíchejte a pokračujte ve vaření.
3. Po uvaření vmíchejte citronovou šťávu a dochuťte
kořením.
Tip: Podávejte s jogurtovou omáčkou.
PŘÍPRAVA
1. Smíchejte špenát a rikotu. Dochuťte solí, pepřem a
mletým muškátovým ořechem.
2. Naplňte cannelloni připravenou směsí. Pokládejte trubičky do jedné vrstvy do čtvercové zapékací mísy.
3. Rovnoměrně trubičky cannelloni polijte rajčatovou
omáčkou. Dávejte pozor, aby byly všechny části trubiček pokryty omáčkou.
4. Cannelloni posypte čerstvě nastrouhaným parmazánem a vařte v režimu VEGETARIÁNSKÁ JÍDLA F-2,
“Cannelloni se špenátem a rikotou”. Nezakrývejte.
5. Po uvaření nechte odstát 3 minuty před podáváním.
F-3 Plněné papriky
Pro 2 osoby
Přísady:
2 červené papriky (přibl. 450 g)
1 vejce
10 -15 g strouhanky
75 g strouhaného ementálu
60 g cibule nakrájené na drobno
100 g čerstvé směsi hub nakrájených na plátky
1 PL meduňky lékařské nasekané na jemno
1 PL petržele nasekané na jemno
sůl, pepř a mletý muškátový ořech
10 g másla nebo margarínu na vymaštění pánve
Na omáčku:
150 g drcených rajčat v konzervě
50 g zakysané smetany
75 ml bílého vína
provensálské bylinky
ČESKY
PŘÍPRAVA
1. Nakrájejte papriky na poloviny po délce, vyberte dužinu a jadérka a osušte.
2. V míse vyšlehejte vejce a přidejte sýr, strouhanku,
cibuli, houby a bylinky. Dochuťte solí, pepřem a muškátovým ořechem.
3. Naplňte papriky směsí. Položte plněné papriky do
vymaštěné mělké kulaté zapékací mísy a vařte v
režimu VEGETARIÁNSKÁ JÍDLA F-3, “Plněné papriky”. Nezakrývejte.
4. Mezitím smíchejte drcená rajčata se zakysanou smetanou, bílým vínem a bylinkami.
5. Když trouba zastaví, zazní zvukový signál a zobrazí se
indikátor "KONTROLA", přidejte omáčku a pokračujte
ve vaření.
CZ-19
PÉČE A ČIŠTĚNÍ
POZOR: NA ČIŠTĚNÍ ŽÁDNÉ ČÁSTI SVÉ MIKROVLNNÉ
TROUBY NEPOUŽÍVEJTE KOMERČNÍ ČISTIČE TRUB,
PÁROVÉ ČISTIČE, ABRAZIVNÍ, DRSNÉ ČISTIČE, NIC,
CO OBSAHUJE SODNÝ LOUH NEBO DRÁTĚNKY.
Před čištěním se ujistěte, že prostor trouby, dveře,
skříňka trouby a příslušenství je úplně studené.
ČIŠTĚTE TROUBU V PRAVIDELNÝCH INTERVALECH A
ODSTRAŇUJTE VEŠKERÉ ZBYTKY JÍDLA - Udržujte troubu čistou, jinak může u ní dojít k zhoršení stavu povrchu. To pak následně může mít vliv na životnost spotřebiče a případně mít za následek nebezpečnou situaci.
Exteriér trouby
Vnějšek trouby se může jednoduše čistit jemným
saponátem a vodou. Ujistěte se, že je saponát setřen
vlhkým hadříkem, pak osušte vnějšek jemnou utěrkou.
Ovladače trouby
Před čištěním trouby otevřete dveře, abyste deaktivovali
ovladače. Použijte pouze hadřík navlhčen ve vodě a jemně
utírejte ovládací panel, dokud není čistý. Nepoužívejte příliš
moc vody. Nepoužívejte žádný chemický ani abrazivní čistič.
Interiér trouby
1. Setřete všechny cákance a fleky po rozlití jemným
vlhkým hadříkem nebo houbou po každém použití, když je trouba ještě teplá. Na větší fleky po rozlití
použijte jemný saponát a přetřete několikrát vlhkým
hadříkem, dokud nejsou odstraněny všechny zbytky.
Nahromaděné stříkance se mohou přehřát a začít doutnat nebo se vznítit a způsobit vznik elektrického oblouku. Neodstraňujte kryt vlnovodu.
2. Ujistěte se, že voda s jemným saponátem nepřechází
malými průduchy v stěnách, co by mohlo troubu poškodit. Nepoužívejte na čištění žíraviny (včetně zásad, kyselinových rozpouštědel, benzínu, alkoholu nebo čističe
trub).
3. Na interiér trouby nepoužívejte čističe ve spreji.
4. Pravidelně svou troubu zahřívejte použitím grilu, viz
poznámku b “Ohřev bez jídla” na str. CZ-12. Zbytky jídla
nebo rozstříkaná mastnota mohou způsobit doutnání
nebo špatný zápach.
Příslušenství
Příslušenství by se mělo umýt mírným roztokem saponátu
a vysušit. Může se mýt v myčce nádobí.
Dveře
Abyste odstranili všechnu špínu, pravidelně čistěte obě strany dveří, těsnění dveří a přilehlé části měkkým, vlhkým hadříkem. Nepoužívejte drsné abrazivní čističe nebo ostré drátěnky na čištění skla dveří trouby, protože mohou poškrábat
povrch, což může mít za následek roztříštění skla.
POZNÁMKA: Vždy udržujte kryt vlnovodu a příslušenství
čisté. Když necháte v prostoru trouby nebo na příslušenství tuk nebo mastnotu, může se přehřát, způsobit vznik
elektrického oblouku, kouře nebo dokonce i požáru při
následujícím použití trouby.
KONTROLA PŘED KONTAKTOVÁNÍM SERVISU
Před voláním servisu zkontrolujte prosím následující.
1. Napájení
Zkontrolujte, zda je zástrčka zapojena do vhodné zásuvky ve stěně.
Zkontrolujte, zda pojistka/jistič funguje správně.
2. Když jsou dveře otevřeny, svítí lampa trouby? ANO NE
3. Do trouby vložte pohár vody (přibl. 150 ml) a dveře řádně zavřete.
Nastavte troubu na jednu minutu s výkonem 100 P a spusťte ji.
Rozsvítí se lampa? ANO NE
Rotuje otočný talíř? POZNÁMKA: Otočný talíř rotuje v obou směrech.
Funguje ventilace? (Budete slyšet zvuk ventilátoru.) ANO NE
Zazní po 1 minutě signál? ANO NE
Vypne se indikátor "probíhá vaření"? ANO NE
Je po výše uvedené činnosti voda v poháru teplá? ANO NE
4. Vyberte pohár s vodou z trouby a zavřete dveře.
Nastavte grilování na tři minuty a spusťte troubu.
Zrudne grilovací ohřevný element po 3 minutách? ANO NE
Pokud na kteroukoliv z výše uvedených otázek odpovíte "NE", zavolejte svému prodejci nebo autorizovanému servisnímu
mechanikovi SHARP a oznamte mu výsledky vaší kontroly.
DŮLEŽITÉ: Pokud displej nezobrazuje nic, i když je zástrčka pořádně zapojena, možná je v činnosti režim úspory
energie. Aby trouba pracovala, otevřete a zavřete její dveře. Viz CZ-9.
POZNÁMKA: Pokud vaříte jídlo nad standardní čas ve
stejném režimu vaření, výkon trouby se automaticky
sníží, aby se předešlo přehřátí.
(Stupeň mikrovlnného výkonu se sníží nebo se grilovací
ohřevný element začne zapínat a vypínat).
Režim vaření
Mikrovlny (100 P)
Gril
MIX Gril
ANO NE
Standardní čas
20 minut
10 minut
Gril - 10 minut
CZ-20
CO JSOU MIKROVLNY?
Mikrovlny jsou v mikrovlnné troubě tvořeny magnetronem a způsobují oscilaci molekul vody v jídle. To způsobuje tření,
které vytváří teplo, a tím se jídlo rozmrazuje, ohřívá nebo vaří.
VHODNÉ OHNIVZDORNÉ NÁDOBÍ, TIPY A RADY
SKLO A KERAMICKÉ SKLO
Nádobí z tepelně odolného skla je velmi
vhodné. Proces vaření se dá pozorovat ze
všech stran. Nesmí však obsahovat žádný
kov (např. olověný krystal), ani nesmí mít
kovovou vrstvu (např. pozlacený okraj, kobaltově modrou
úpravu).
KERAMIKA
Obecně velmi vhodná. Keramika musí být glazovaná,
protože vlhkost neglazované keramiky může do keramiky projít. Vlhkost způsobuje zahřátí materiálu a jeho
možné roztříštění. Pokud si nejste jisti, jestli je vaše nádobí
vhodné pro mikrovlnnou troubu, proveďte test vhodnosti
nádobí. (Viz str. CZ-22).
PORCELÁN
Velmi vhodný. Ujistěte se, že porcelán nemá pozlacenou
nebo postříbřenou vrstvu a že neobsahuje žádný kov.
PLASTOVÉ A PAPÍROVÉ NÁDOBY
Plastové a papírové nádoby, které jsou určeny pro mikro-
vlnné trouby a které odolávají teplu, jsou
vhodné na rozmrazování, ohřívání a vaře-
ní. Dodržujte prosím pokyny výrobce.
KUCHYŇSKÝ PAPÍR
se dá použít na absorpci vlhkosti, která
se vyskytuje při krátkém ohřívání, např. chleba nebo produktů ve strouhance. Vložte papír mezi jídlo a otočný talíř.
Povrch jídla zůstane křupavý a suchý. Zakrytí mastného
jídla kuchyňským papírem zachytí cákance.
MIKROVLNNÁ FÓLIE
Tato nebo tepluvzdorná fólie je velmi vhodná na zakrytí nebo zabalení. Postupujte prosím podle doporučení
výrobce.
PEČICÍ SÁČKY
Dají se v mikrovlnné troubě použít. Na jejich zavírání
nejsou vhodné kovové svorky, protože se fólie pečicího
sáčku může roztopit. Upevněte pečicí sáček provázkem
a několikrát jej propíchněte vidličkou. Obaly jídel, které
nejsou teplovzdorné, se nedoporučují k použití v mikrovlnné troubě.
ZAPÉKACÍ MÍSA
Zvláštní mikrovlnná mísa z keramického skla se základnou
z kovové slitiny, která umožňuje zapékání jídla. Při použití
zapékací mísy, musí být mezi ní a otočný talíř umístěn
vhodný izolátor, např. porcelánový talíř. Dávejte pozor a
řiďte se přesně časem předehřívání, který udává výrobce.
Nadměrné předehřátí může poškodit otočný talíř a stojan
otočného talíře, nebo může vyvolat reakci bezpečnostního zařízení, které troubu vypne.
KOV
Obecně řečeno, kov by se používat neměl, protože mikrovlny přes kov nepřecházejí, a proto se nemohou dostat
k jídlu. Jsou však výjimky: malé pásky hliníkové fólie se
mohou použít na zakrytí jistých částí jídla, aby se tyto
příliš rychle nerozmrazily nebo nezačaly
vařit (např. kuřecí křidýlka). Malé kovové
jehly a hliníkové nádoby (např. předem
uvařené jídla) se používat také mohou.
Musí však být v porovnání s jídlem malé,
např. hliníkové nádoby musí být naplněny jídlem minimálně na
Doporučuje se, abyste jídlo přeložili do nádobí vhodného k použití v mikrovlnné troubě. Při použití hliníkových
elektrického oblouku.
2
3
/
/
3 až
4.
nádob nebo jiného kovového nádobí
musí být mezi nimi a stěnami varného
prostoru volný prostor přibl. 2 cm, jinak se
stěny mohou poškodit možným vznikem
ČESKY
CZ-21
VHODNÉ OHNIVZDORNÉ NÁDOBÍ, TIPY A RADY
ŽÁDNÉ NÁDOBÍ BY NEMĚLO MÍT KOV -
kovovou vrstvu nebo kovové součástky, jako například
šrouby, pásy nebo držadla.
TEST VHODNOSTI NÁDOBÍ
Pokud si nejste jisti, jestli je vaše nádobí vhodné k použití ve vaší mikrovlnné
troubě, proveďte následující test: Vložte
nádobí do trouby. Položte skleněnou
nádobu naplněnou 150 ml vody na nádobí nebo vedle
něj. Zapněte troubu na výkon 100 P na 1 až 2 minuty.
Pokud nádobí zůstane studené nebo se ohřeje jenom
mírně, je vhodné. Tento test nepoužívejte na plastové
nádobí. Mohlo by se roztopit.
FUNKCE GRILU
Na pečení/grilování můžete použít tepluvzdornou nádobu, která je vhodná na běžné způsoby grilování, např.
porcelán, keramika, sklo a kovové nádoby.
Při mikrovlnném vaření, které si vyžaduje, aby byla mísa
pečena nebo grilována, nebo při použití kombinované
funkce musí být nádoby vhodné pro mikrovlnné trouby
a musí být odolné vůči teplu. Vhodné nádoby jsou například tepluvzdorné sklo a keramické nádoby.
DŘÍV NEŽ ZAČNETE...
Aby se použití mikrovlnné trouby co nejvíc zjednodušilo, shromáždili jsme pro vás několik rad a tipů. Troubu
zapněte pouze tehdy, když je jídlo už vevnitř.
NASTAVENÍ DÉLKY VAŘENÍ
Doby rozmrazování, přihřívání a vaření jsou obecně mnohem kratší než v běžné troubě nebo na plotně. Takže pro
doporučené doby vaření si budete muset prohlédnout
kuchařku. Lepší je nastavit kratší než delší dobu vaření. Po
uplynutí doby přípravy jídlo vždy vyzkoušejte. Je to lepší
než pokračování ve vaření a pak převařené jídlo.
PŮVODNÉ TEPLOTY
Doby rozmrazování, ohřívání a vaření závisí na původní
teplotě jídla. Hluboce zamražené jídlo a jídlo uchováno v
lednici například potřebují delší dobu než jídlo uskladněno při pokojové teplotě. Pro ohřívání a vaření se uvažuje
s běžnými skladovacími teplotami (teplota v lednici přibl.
5 °C, pokojová teplota přibl. 20 °C). Pro rozmrazování hluboce zamraženého jídla se uvažuje s teplotou -18 °C.
DÉLKA VAŘENÍ
Všechny doby uvedeny v této kuchařské knize jsou vodítky,
které se mohou měnit v závislosti na původní teplotě,
hmotnosti a stavu jídla (obsahu vody nebo tuku atd.).
POUŽITÍ KUCHYŇSKÉHO TEPLOMĚRU URČÍ DOBU
VAŘENÍ
Hned po uvaření má každý nápoj a každé jídlo jistou
vnitřní teplotu, u které může být proces vaření ukončen
a jídlo bude uvařeno. Vnitřní teplota se dá zjistit kuchyňským teploměrem. Nejdůležitější teploty jsou uvedeny v
tabulce teplot.
Pití / Jídlo Vnitřní teplota
Ohřev nápojů
hned po uvaření
65 - 75 °C
Vnitřní teplota po
10 - 15 minutách
postátí
(káva, voda, čaj atd.)
Ohřev mléka 60 - 65 °C
Ohřev polévky 75 - 80 °C
Ohřev dušeného masa 75 - 80 °C
Drůbež 80 - 85 °C 85 - 90 °C
Jehněčí
Do růžova
Dobře propečené
70 °C
75 - 80 °C
70 - 75 °C
80 - 85 °C
Rostbíf
Krvavý
Středně propečený
Dobře propečený
50 - 55 °C
60 - 65 °C
75 - 80 °C
55 - 60 °C
65 - 70 °C
80 - 85 °C
Vepřové, telecí 80 - 85 °C 80 - 85 °C
PŘIDÁNÍ VODY
Zelenina a jiná jídla s vysokým obsahem vody
mohou být vařena ve vlastní šťáve nebo s přidáním malého
množství vody. To zajišťuje, že si zachovají všechny vitamíny a minerály.
JÍDLO V KŮŽI NEBO SKOŘÁPCE
Jídla, jako jsou párky, kuřata, kuřecí stehýnka, pečené
brambory, rajčata, jablka, vaječné žloutky a podobně by
se měly propíchnout vidličkou nebo malou dřevěnou
špejlí. To zajistí rozptýlení páry, která se tvoří, bez roztržení kůže nebo prasknutí skořápky.
CZ-22
TIPY A RADY
MASTNÁ JÍDLA
Tlusté maso a vrstvy tuku se vaří rychleji než libové porce
masa. Před vařením zakryjte mastné části kusem hliníkové fólie nebo jídlo uložte mastnou stranou dolů.
BLANŠÍROVÁNÍ ZELENINY
Před mrazením zeleniny by tato měla být blanšírovaná.
Uchovává to v nejlepším stavu její kvalitu a chuť. Způsob:
zeleninu umyjte a nakrájejte. Vložte 250 g zeleniny do
mísy s 275 ml vody a zakryjte. Ohřívejte 3 - 5 minut. Po
blanšírování okamžitě ponořte do studené vody, abyste
předešli dalšímu varu, a pak nechte okapat. Zabalte zeleninu do vzduchotěsné nádoby a zamrazte.
STERILIZACE OVOCE A ZELENINY
Sterilizace pomocí mikrovlnné trouby je rychlá a jedno-
duchá. Existují sterilizační sklenice, gumo-
vá vakuová těsnění a vhodná těsnění z
plastu, které jsou speciálně vyrobené pro
mikrovlnné trouby. Výrobci vám dají přesné pokyny k použití.
VELKÁ A MALÁ MNOŽSTVÍ
Doba mikrovlnného zpracování přímo závisí od množství
jídla, které chcete rozmrazit, ohřát nebo vařit. To znamená, že malé porce se uvaří dříve než velké. Přibližné
pravidlo:
DVOJNÁSOBNÉ MNOŽSTVÍ = TÉMĚŘ DVOJNÁSOBNÁ
DOBA
POLOVIČNÍ MNOŽSTVÍ = POLOVIČNÍ DOBA
HLUBOKÉ A MĚLKÉ NÁDOBY
Obě nádoby mají stejný objem, ale délka vaření je delší
u hlubší nádoby. Proto byste měli vybírat co nejmělčejší nádoby s velkou plochou povrchu. Hluboké nádoby používejte pouze tam, kde hrozí riziko převaření,
např. u nudlí, rýže, mléka a pod.
KULATÉ A OVÁLNÉ NÁDOBY
V kulatých a oválných nádobách se jídlo vaří rovnoměrněji než v nádobách s rohy, protože mikrovlnná energie se
hromadí v rozích a jídlo se v těch místech může převařit.
ZAKRYTÍ
Zakrytí jídla uchovává vevnitř vlhkost a zkracuje délku
vaření. Jídla, které mají být křupavé, např. pečeně nebo
kuřata, by se neměly zakrývat. Obecným pravidlem je, že
všechno, co by bylo zakryto v běžné trou-
bě, by mělo být zakryto také v mikrovlnné
troubě. A všechno, co by v běžné troubě
zakryto být nemělo, se může nechat ode-
kryto v mikrovlnné troubě.
JÍDLA NEPRAVIDELNÝCH TVARŮ
Uložte hrubší, kompaktnější konec jídla směrem k vnější
části. Zeleninu (například brokolici) položte tak, aby stonek směroval ven.
MÍCHÁNÍ
Míchání jídla je nezbytné, protože mikrovlny začínají ohřívání vnějších oblastí. Takže teplota bude mícháním stejná
a jídlo se ohřeje rovnoměrně.
ROZMÍSTĚNÍ JÍDLA
Rozložte určité množství jednotlivých
porcí, například malé pudinkové formičky, nádobky nebo brambory v slupce,
do kruhu na otočný talíř. Porce udržujte
v jisté vzdálenosti od sebe, aby mikrovlnná energie jídlo
zasáhla ze všech stran.
PŘEVRACENÍ
Středně velké věci, jako jsou hambur-
gery a bifteky, by se během vaření měly
jednou převrátit, aby se zkrátila doba pří-
pravy. Velké položky, jako třeba pečeně
a kuřata, se převrátit musí, protože horní část přijímá
více mikrovlnné energie a pokud by se jídlo nepřevrátilo,
mohlo by vyschnout.
DOBA ODSTÁTÍ
Zachovávání doby odstátí je jedním z nej-
důležitějších pravidel mikrovlnných trub.
Téměř všechno jídlo, které je rozmraženo,
ohřáno nebo uvařeno v mikrovlnce, si
vyžaduje určitý čas na odstátí, během kterého se vyrovná
teplota a vlhkost v jídle se rovnoměrně rozloží.
ČESKY
CZ-23
OHŘÍVÁNÍ
Podrobnosti můžete najít v tabulce: Ohřívání jídla a nápojů (viz str. CZ-26).
● Hotová jídla v hliníkových nádobách by se měla z hliní-
kových nádob vybrat a ohřívat na talíři nebo v míse.
● Z pevně uzavřených nádob odstraňte víčka.
● Jídlo by se mělo zakrýt mikrovlnnou fólií, talířem nebo
krytem (je k dispozici v obchodech), aby povrch nevysychal. Nápoje se zakrývat nemusí.
● Při vaření tekutin, jako je voda, káva, čaj nebo mléko,
do nádoby vložte skleněnou tyčku na míchání.
● Pokud je to možné, velké objemy občas promíchejte,
aby se teplota rovnoměrně rozložila.
● Doby přípravy jsou uvedeny pro jídlo pokojové teplo-
ty 20 °C. Doba ohřevu jídla z lednice by se měla mírně
zvýšit.
ROZMRAZOVÁNÍ
● Po ohřátí nechte jídlo1 - 2 minuty odstát , aby se teplo-
ta jídla vevnitř rovnoměrně rozložila (doba odstátí).
● Časy uvedené v průvodci se mohou měnit v závislosti
na původní teplotě, hmotnosti, obsahu tuku nebo
výsledku, kterého chcete dosáhnout.
Podrobnosti můžete najít v tabulce: Rozmrazování (viz
str. CZ-27). Vaše mikrovlnná trouba je na rozmrazování
ideální. Doby rozmrazování jsou podstatně kratší než u
tradičních metod. Tady je několik tipů. Vyberte mražené
jídlo z obalu a položte na talíř pro rozmrazování.
KRABICE A NÁDOBY
Krabice a nádoby vhodné pro mikrovlnné trouby jsou
mimořádně vhodné pro rozmrazování a ohřívání jídla,
protože odolávají teplotám hlubokého zamrazení (až do
přibl. -40 °C) a jsou i tepluvzdorné (až
do přibl. 220 °C). Proto můžete stejnou
nádobu použít na zamrazení, rozmrazení,
ohřátí a dokonce i vaření jídla bez toho,
abyste jídlo museli překládat.
ZAKRYTÍ
Před rozmrazováním zakryjte tenké části malými proužky
hliníkové fólie. Během rozmrazování by se měly zakrýt
také rozmražené nebo teplé části. To zabraňuje, aby se
tenké části staly příliš horké, i když jsou hrubší části stále
zamrzlé.
SPRÁVNÉ NASTAVENÍ
Je lepší vybrat si nastavení, které je příliš nízké, jako to,
které je příliš vysoké. Tím zajistíte, že se jídlo rozmrazí
rovnoměrně. Pokud je nastavení mikrovlnné trouby příliš
vysoké, povrch jídla se postupně začne vařit, i když jeho
vnitřek je pořád zamrzlý.
PŘEVRACENÍ/MÍCHÁNÍ
Téměř všechna jídla se občas musí převrátit nebo zamíchat. Co nejdřív od sebe oddělte slepené části a rozložte
je.
MALÁ MNOŽSTVÍ...
se rozmrazují rychleji a rovnoměrněji než velká.
Doporučujeme vám zamrazování co nejmenších porcí. Tím
budete moct celé chody připravovat rychle a jednoduše.
JÍDLA, KTERÁ SI VYŽADUJÍ OPATRNÉ ZACHÁZENÍ
Jídla, jako jsou krémové dorty, smeta-
na, sýr a chléb, by se měla rozmrazovat
pouze částečně a pak by se měla nechat
"dojít" při pokojové teplotě. Vyhnete se
tím tomu, že bude vnějšek příliš horký, ale vnitřek ještě
zamrzlý.
DOBA ODSTÁTÍ
Po rozmrazování jídla je tato doba mimořádně důležitá,
protože proces rozmrazování během této doby pokračuje.
V tabulce rozmrazování najdete doby odstátí pro různá
jídla. Hrubá, hustá jídla si vyžadují delší čas stání než tenčí
jídla nebo jídla porézního charakteru. Pokud jídlo není
dostatečně rozmraženo, můžete pokračovat v rozmrazování v mikrovlnné troubě nebo příslušně prodloužit dobu
odstátí. Na konci doby stání byste měli jídlo zpracovat co
nejdříve a neměli byste ho znovu zamrazovat.
CZ-24
Podrobnosti můžete najít v tabulce: Vaření čerstvé zeleniny (viz str. CZ-28).
●
Když kupujete zeleninu, pokud je to možné, hledejte kusy
stejné velikosti. Je to mimořádně důležité, hlavně když
chcete zeleninu vařit v celku (např. vařené brambory).
● Před přípravou zeleninu umyjte a až pak odvažte
potřebné množství pro recept a krájejte.
● Okořeňte ji normálním způsobem, ale zachovejte pra-
vidlo, že sůl se přidává až po vaření.
● Na 500 g zeleniny přidejte asi 5 PL vody. Zelenina, která
má vysoký obsah vlákniny, potřebuje trochu víc vody,
Informace o tomto najdete v tabulce (viz str. CZ-28).
●
Zelenina se obvykle vaří v nádobě s víčkem. Zelenina s vysokým obsahem vlhkosti, jako například cibule nebo vařené
brambory, se může vařit v mikrovlnné fólii bez přidání vody.
VAŘENÍ, GRILOVÁNÍ A ZAPÉKÁNÍ
VAŘENÍ ČERSTVÉ ZELENINY
● Po polovině doby vaření by se zelenina měla zamíchat
nebo převrátit.
● Po uvaření nechte zeleninu odstát přibl. 2 minuty, aby
se teplota rovnoměrně rozložila (doba státí).
● Doby vaření jsou jen orientační a závisí na hmotnosti,
původní teplotě a stavu typu konkrétní zeleniny. Čím
je zelenina čerstvější, tím je doba vaření kratší.
Podrobnosti můžete najít v tabulce: Vaření, grilování a
zapékání (viz str. CZ-29).
● Když kupujete jídlo, pokud je to možné, hledejte kusy
stejné velikosti. To zajistí, že se jídlo dobře uvaří.
● Před přípravou pořádně umyjte maso, ryby a drůbež
v tekoucí vodě a osušte je přikládáním kuchyňských
utěrek. Pak normálně pokračujte.
● Hovězí by mělo být dobře odleženo a mělo by mít trochu chrupavky.
● I když kousky mohou mít podobnou velikost, výsledky
vaření se mohou lišit. Je to, kromě jiných faktorů, z
důvodu druhu jídla, odlišností v obsahu tuku a vlhkosti, jako i teploty před vařením.
Hluboce zamrazená jídla se dají rozmrazit a vařit ve stejnou dobu jedním procesem v mikrovlnné troubě. Některé
příklady najdete v tabulce (viz str. CZ-26).
Všimněte si ale obecné rady pro "ohřívání" a "rozmrazování" jídla.
● Po polovině doby vaření převraťte velké kusy masa,
ryby nebo drůbeže, aby se rovnoměrně uvařily ze
všech stran.
● Po uvaření přikryjte pečené maso hliníkovou fólií
a nechte ho odstát přibl. 10 minut (doba odstátí).
Během této doby se pečeně vaří dále a tekutina se
rozmísťuje rovnoměrně, takže když se porcuje, uniká
pouze minimum šťávy.
ČESKY
ROZMRAZOVÁNÍ A VAŘENÍ
Při přípravě hluboce mrazených jídel se držte pokynů
výrobce na balení. Tyto obvykle uvádějí přesnou dobu
vaření a radí, co se týče přípravy.
CZ-25
TABULKY
TABULKA: OHŘEV JÍDLA A NÁPOJŮ
Jídlo/Nápoje Množství
-g-
Nastavení
Výkon
-stupeň-
Čas
-min-
Káva, 1 šálek 150 100 P přibl. 1 Nezakrývejte
Mléko, 1 šálek 150
Voda, 1 šálek
6 šálků
1 mísa
Jedna porce jídla
150
900
1000
400 100 P 3 - 6 Pokropte omáčku vodou, zakryjte, zamíchejte v
100 P přibl. 1 Nezakrývejte
100 P
100 P
100 P
1
10 - 12
1
11
(Zelenina, maso a přílohy)
1
Dušené maso 200
100 P 1
/
2 - 2
Polévka, vývar 200 200 100 P 1
1
Krémová polévka 200
Zelenina 200
500
Přílohy 200
500
Maso, 1 plátek
*
200 100 P 3 - 4 Pokropte trochou omáčky, přikryjte
100 P 1
100 P
100 P
100 P
100 P
/
2 - 2
2 - 2
2 - 2
4 - 4
Rybí filé 200 100 P 2 - 3 Přikryjte
Párky, 2 kusy 180
100 P přibl. 2 Několikrát propíchněte kůži
Dort, 1 řez 150 50 P
Kojenecké jídlo, 1
190
50 P přibl. 1 Odstraňte víčko, po ohřevu pořádně promíchejte
nádobka
Topení margarínu
nebo másla
*
Topení čokolády 100
Rozpuštění 6 plátů
50 100 P přibl.
50 P 2 - 3 Během vaření míchejte
10
50 P
želatiny
1
/
Dortová poleva na
l10 50 P 5 - 6 Smíchejte s cukrem a 250 ml tekutiny, přikryjte a
4
Způsob
1
/
- 2
Nezakrývejte, přiveďte k varu
2
Nezakrývejte, přiveďte k varu
/
-13
Přikryjte, přiveďte k varu
2
polovině doby vaření
1
/
2 Přikryjte, po ohřátí zamíchejte
1
/
2 - 2 Přikryjte, po ohřátí zamíchejte
1
/
2 Přikryjte, po ohřátí zamíchejte
1
/
2
V případě potřeby přidejte vodu, přikryjte, zamí-
4 - 5
chejte v polovině doby vaření
1
/
2
Pokropte trochou vody, přikryjte, zamíchejte v
1
/
2
polovině doby vaření
1
/
2
Položte na talíř
Zkontrolujte teplotu
1
/
2 Přikryjte
1
/
2
Namočte do vody, dobře vymačkejte a uložte do
polévkové mísy, míchejte během vaření
během vaření a po něm tekutinu dobře míchejte
*
z chlazeného stavu
TABULKA: VAŘENÍ A ROZMRAZOVÁNÍ
Jídlo
(Mrazené)
Množství
-g-
Nastavení
Výkon
-stupeň-
Rybí filé 300 100 P 10 - 12 - Přikryjte 1 - 2
Pstruh, 1 kus 250
Jedna porce
400
100 P 5 - 7 - Přikryjte 1 - 2
100 P 9 - 11 - Přikryjte, po 6 minutách zamíchejte 2
jídla
Čerstvý špenát 300
100 P 6 - 8 - Přikryjte, během vaření jednou nebo dva-
Brokolice 300 100 P 7 - 9 3 - 5 PL
Hrášek 300
100 P 7 - 9 3 - 5 PL
Kedluben 300 100 P 7 - 9 3 - 5 PL
Míchaná zele-
500
100 P 11 - 13 3 - 5 PL
nina
Růžičková
300
100 P 7 - 9 3 - 5 PL
kapusta
Červené zelí 450 100 P 10 - 12 3 - 5 PL
Čas
-min-
Přidání vody
-PL-
CZ-26
Způsob Doba odstátí
krát zamíchejte
Přikryjte, v polovině doby vaření promíchejte
Přikryjte, v polovině doby vaření promíchejte
Přikryjte, v polovině doby vaření promíchejte
Přikryjte, v polovině doby vaření promíchejte
Přikryjte, v polovině doby vaření promíchejte
Přikryjte, v polovině doby vaření promíchejte
-min-
2
2
2
2
2
2
2
TABULKY
TABULKA: ROZMRAZOVÁNÍ
Jídlo
Maso na pečení (např. vepřové, hovězí, jehněčí, telecí)
Bifteky, kotlety, játra 200 30 P 4 - 5 V polovině rozmrazování převraťte 10 - 15
Guláš 500
Párky, 8
4
Kachna/krůta 1500
Kuře 1200
Kuřecí nohy 200
Kousky ryby 800 30 P 9 - 12 V polovině rozmrazování převraťte 10 - 15
Rybí filé 400
Krab 300
Pečivo, 2 kusy 80
Chléb z celozrnné mouky,
krajíce
Krajíce toastového chleba
Chléb ze smíšené mouky,
celý bochník
Bílý chléb, celý bochník
Dort, 1 řez 150 10 P 2-5 Položte na talíř 5
Krémový dort, 1 řez
Celý dort, Ø 25 cm
Smetana 200
Máslo 250 30 P 2 - 4 Pouze začněte rozmrazovat 15
Ovoce, např. jahody ras-
pberries, maliny, třešně,
švestky
Množství
-g-
1500
1000
500
600
300
1000
250
500
250
Nastavení
Výkon
-stupeň-
10 P
10 P
10 P
30 P 8 - 12 Po polovině doby rozmrazování promí-
30 P
30 P
10 P 48 - 52 Položte na talíř, pak převraťte po polovině
10 P
10 P
30 P 4 - 5 V polovině rozmrazování převraťte 10 - 15
30 P 7 - 10 V polovině rozmrazování převraťte 5 - 10
30 P 6 - 8 V polovině rozmrazování převraťte a ode-
30 P přibl. 1 Pouze začněte rozmrazovat 30 P 2 - 4 Položte krajíce vedle sebe, pouze začněte
30 P 6 - 8 V polovině rozmrazování převraťte (střed
10 P 3 - 4 Položte na talíř 10
10 P 18 - 20 Položte na talíř. Když je napůl rozmražen,
30 P 2 + 2 Odeberte víčko. V polovině rozmrazování
30 P 4 - 5 Rozložte rovnoměrně vedle sebe
Čas
-min-
58 - 64
42 - 48
19 - 23
39 - 43
33 - 37
Způsob Doba odstátí
Položte na talíř, pak převraťte po polovině
doby rozmrazování
chejte
6 - 9
Rozložte rovnoměrně vedle sebe, v polovi-
4 - 5
ně rozmrazování převraťte
doby rozmrazování
Položte na talíř, pak převraťte po polovině
doby rozmrazování
berte rozmražené části
rozmrazovat
bude pořád zamrznut)
nakrájejte jej na řezy a nechte, dokud se
dort úplně nerozmrazí.
vložte do mísy a rozmrazování dokončete
V polovině rozmrazování převraťte
-min-
30 - 90
30 - 90
30 - 90
15 - 30
5 - 10
5 - 10
30 - 90
30 - 90
30 - 90
30 - 60
5 - 10
5
5
15
ČESKY
5
Doby uvedeny v tabulce jsou jen orientační a mohou se lišit v závislosti na teplotě zamrazení, kvalitě a hmotnosti jídla.
POUŽITÉ ZKRATKY
PL = polévková lžíce
ČL = čajová lžička
Šálek = plný šálek
kg = kilogram
g = gram
l = litr
ml = mililitr
cm = centimetr
TVS = obsah tuku v sušině
HZ = hluboké zamrazení
min = minuty
s = vteřiny
dm = průměr
přibl. = přibližně
bal. = balíček
CZ-27
TABULKY
Zelenina
Artyčoky 300
Listový špenát 300
Květák 800
Brokolice 500
Houby 500
Čínské zelí 300
Hrášek 500
Fenykl 500
Cibule
Mrkev 500
Zelené papriky 500
Brambory v
slupce
Pórek 500
Červené zelí 500
Růžičková
kapusta
Vařené brambory (osolené)
Celer 500
Bílé zelí 500
Cuketa 500
Hmotnost
-g-
500
500
500
500
TABULKA: VAŘENÍ ČERSTVÉ ZELENINY
Tipy Přidání vody
Nastavení
Výkon
-stupeň-
100 P 6 - 8 odstraňte stopku, zakryjte 3 - 4 PL
100 P 5 - 7 umyjte, dobře osušte, zakryjte a během vaření jednou
100 P
100 P
100 P 9 - 11
100 P 8 - 10 celé hlavičky, zakryjte, během vaření občas zamíchejte 100 P 9 - 11 nakrájejte na proužky, zakryjte, během vaření občas
100 P 9 - 11 zakryjte, během vaření občas zamíchejte 4 - 5 PL
100 P 9 - 11
100 P 5 - 7 celá, vařte v mikrovlnné fólii 100 P 10 - 12 nakrájejte na kroužky, zakryjte, během vaření občas
100 P 7 - 9 nakrájejte na proužky, během vaření jednou nebo dva-
100 P 9 - 11 zakryjte, během vaření občas zamíchejte 4 - 5 PL
100 P 9 - 11 nakrájejte na kroužky, zakryjte, během vaření občas
100 P 15 - 17 nakrájejte na proužky, během vaření jednou nebo dva-
100 P 9 - 11 celé růžičky, zakryjte, během vaření občas zamíchejte 50 ml
100 P 9 - 11 nakrájejte na velké kusy podobné velikosti, přidejte
100 P 9 - 11 nasekejte na drobné kostičky, zakryjte, během vaření
100 P 15 - 17 nakrájejte na proužky, zakryjte, během vaření občas
100 P 9 - 11 zakryjte, během vaření občas zamíchejte 4 - 5 PL
Čas
-min-
15 - 17
10 - 12
nebo dvakrát zamíchejte
1 celá hlávka, zakryjte, rozdělte na růžičky, míchejte
během vaření
rozdělte na růžičky, zakryjte, během vaření občas zamíchejte
zamíchejte
nakrájejte na čtvrtky, zakryjte, během vaření občas zamíchejte
zamíchejte
krát zamíchejte
zamíchejte
krát zamíchejte
trochu soli, zakryjte, během vaření občas zamíchejte
občas zamíchejte
zamíchejte
PL/ml-
-
5 - 6 PL
4 - 5 PL
4 - 5 PL
4 - 5 PL
4 - 5 PL
4 - 5 PL
4 - 5 PL
4 - 5 PL
50 ml
150 ml
50 ml
50 ml
CZ-28
Loading...