Sharp R-632 User Manual [it]

R-632

KG

Achtung
Avertissement
Waarschuwing
Avvertenza
Advertencia

R-632

MIKROWELLENGERÄT MIT GRILL - BEDIENUNGSANLEITUNG MIT KOCHBUCH

FOUR A MICRO-ONDES AVEC GRIL - MODE D´EMPLOI AVEC LIVRE DE RECETTES

MAGNETRONOVEN MET GRIL - GEBRUIKSAANWIJZING MET KOOKBOEK

FORNO A MICROONDE CON GRILL - MANUALE D´ISTRUZIONI E LIBRO DI RICETTE

HORNO DE MICROONDAS CON PARILLA - MANUAL DE INSTRUCCIONES Y RECETARIO

DEUTSCH

FRANÇAIS

D

Diese Bedienungsanleitung enthält wichtige Informationen, welche Sie vor Inbetriebnahme des Gerätes unbedingt sorgfältig durchlesen sollten.

Achtung: Die Nichtbeachtung der Gebrauchs- und Serviceanweisungen sowie jeglicher Eingriff, der das Betreiben des Gerätes in

geöffnetem Zustand (z.B. geöffnetes Gehäuse) erlaubt, führt zu erheblichen Gesundheitsschäden.

F

Ce mode d´emploi du four contient des informations importantes, que vous devez lire avant d´utiliser votre four à micro–ondes.

Avertissement: Des risques sérieux pour la santé peuvent être encourus si ces instructions d'utilisation et d'entretien ne sont pas

respectées ou si le four est modifié de sorte qu'il soit possible de le faire fonctionner lorsque la porte est ouverte.

NL

Deze gebruiksaanwijzing bevat belangrijke informatie die u dient te lezen alvorens u de oven in gebruik neemt.

Waarschuwing: Het niet naleven van de gebruiks- en onder- houdsvoorschriften evenals elke ingreep die het mogelijk maakt

dat het toestel in niet-gesloten toestand in werking kan gesteld worden, kan leiden tot ernstige gezondheidsletsels.

I

Questo manuale contiene informazioni importanti, che dovete leggere prima di usare il forno.

Avvertenza: La mancata osservanza di queste istruzioni sull'uso e sulla manutenzione del forno, o l'alterazione del forno

che ne permetta l'uso a sportello aperto, possono costituire un grave pericolo per la vostra salute.

E

Este manual contiene información muy importante que debe leer antes de utilizar el horno.

Advertencia: Pueden presentarse serios riesgos para su salud si no respeta estas instrucciones de uso y mantenimiento, o si

el horno se modifica de forma que pueda ponerse en funcionamiento con la puerta abierta.

800 W (IEC 705)

NEDERLANDS

ITALIANO

ESPAÑOL

NL

Geachte klant,

Gefeliciteerd met de aanschaf van uw nieuwe
magnetronoven met grill, die u goed van dienst zal zijn in
de keuken.
U zult verbaasd staan over hoeveel verschillende
dingen deze magnetronoven voor u kan doen. Niet
alleen kunt u met de oven snel etenswaren ontdooien of
opwarmen, u kunt er ook complete maaltijden mee
bereiden.
In onze testkeuken heeft ons magnetronteam een aantal
van de lekkerste internationale recepten verzameld, die
snel en gemakkelijk te bereiden zijn.
Laat u zich inspireren door de recepten die we hebben
bijgesloten, zodat u uw eigen favoriete maaltijden in de
magnetronoven kunt bereiden.

Er zijn vele leuke voordelen aan een magnetronoven
verbonden:

• Etenswaren kunnen direkt in de serveerschalen
worden bereid, zodat er minder afwas is.

• Kortere kooktijden en het gebruik van weinig water
en vetten zorgen er voor dat vele vitaminen,
mineralen en unieke smaakjes bewaard blijven.

U wordt aangeraden om eerst de kookboekgids en de
gebruiksaanwijzing goed door te lezen.
Zodoende zult u gemakkelijk kunnen begrijpen wat
deze oven voor u kan betekenen.

Veel plezier met uw magnetronoven en met het uitproberen van de heerlijke recepten.

Uw Magnetron-team

Gentile Cliente,

I

...complimenti per aver scelto questo forno a microonde
con griglia, che si rivelerà un prezioso strumento che
faciliterà il lavoro in cucina.
Si stupirà scoprendo cosa si può preparare con un
forno a microonde, che non si limita a scongelare e
scaldare i cibi, ma può cucinare pasti completi.
Per dimostrare quale valido aiuto possa offrire il nostro
forno a microonde abbiamo selezionato alcune
deliziose ricette internazionali veloci e facili da
preparare.
Speriamo che gli esempi illustrati siano una guida utile
per consentirle di cucinare i suoi piatti preferiti con
questo forno a microonde.

Usare un forno a microonde presenta molti vantaggi
che certamente Lei apprezzerà:

• il cibo si può cucinare direttamente nei piatti di
portata: questo significa avere un minor numero di
stoviglie da lavare.

• tempi di cottura brevi ed uso limitato di acqua e
grassi: questi fattori consentono di non perdere le
proprietà di molte vitamine, minerali e di
mantenere i sapori.

Consigliamo di leggere con attenzione il ricettario e le
istruzioni sull'uso che permetteranno di comprendere
come utilizzare al meglio il suo forno.

Cucinare con questo forno sarˆ semplice e piacevole al tempo stesso, e Le consentirˆ di preparare piatti

prelibati in breve tempo e con poca fatica.

E

Le felicitamos por haber adquirido este nuevo horno de
microondas con parilla, que a partir de ahora le hará
bastante más fáciles los quehaceres de la cocina.
Le sorprenderá agradablemente la cantidad de cosas
que pueden hacerse con un microondas. No sólo
puede usarse para descongelar o calentar rápidamente
alimentos, sino también para preparar comidas
completas.
En nuestra cocina de pruebas, nuestros colaboradores
especializados en el uso de los microondas ha reunido
una selección de las más deliciosas recetas
internacionales, que se preparan rápida y
sencillamente.
Esperamos que las recetas aquí incluídas le sirvan de
inspiración y le ayuden a preparar sus propios platos
favoritos en su horno de microondas.

Estimado cliente:

El poseer un horno de microondas ofrece muchísimas
ventajas que estamos seguros que hallará interesantes:

• Los alimentos pueden prepararse directamente en
los mismos platos en que se sirven, por lo que hay
menos que lavar después.

• Debido a que se tarda menos en hacer las comidas
y se usa poca agua y grasa se preserva mucho del
contenido de vitaminas y minerales, así como los
sabores característicos.

Le aconejamos que lea con atención la guía culinaria y
las instrucciones.
Así comprenderá fácilmente cómo se usa el horno.

Esperamos que disfrute con su horno de microondas y que le guste ensayar las recetas deliciosas.

4

INHALTSVERZEICHNIS

D

SEHR GEEHRTER KUNDE . . . . . . . . . . . . . . . . . .3

GERÄT UND ZUBEHÖR . . . . . . . . . . . . . . . . .6-7

BEDIENFELD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8-9

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE . . . . . . .10-12

AUFSTELLANWEISUNGEN . . . . . . . . . . . . . . .12

VOR INBETRIEBNAHME . . . . . . . . . . . . . . . . .13

EINSTELLEN DER UHR . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13

MIKROWELLEN-LEISTUNGSSTUFEN . . . . . . . . .14

GAREN MIT DER MIKROWELLE . . . . . . . . . . . .15

GAREN MIT DEM GRILL/KOMBI-BETRIEB . . . . . .16

TABLE DES MATIERES

F

CHERE CLIENTE, CHER CLIENT . . . . . . . . . . . . . .3

FOUR ET ACCESSOIRES . . . . . . . . . . . . . . . . .6-7

TABLEAU DE COMMANDE . . . . . . . . . . . . . . .8-9

INSTRUCTIONS DE SECURITE IMPORTANTES . .46-48

INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48

AVANT MISE EN ROUTE . . . . . . . . . . . . . . . . .49

REGLAGE DE L’HORLOGE . . . . . . . . . . . . . . . .49

NIVEAU DE PUISSANCE DU MICRO-ONDES . . . . .50

CUISSON AUX MICRO-ONDES . . . . . . . . . .50-51

CUISSON AU GRIL/CUISSON COMBINEE . . . .52

NL

GEACHTE KLANT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4

OVEN EN TOEBEHOREN . . . . . . . . . . . . . . . .6-7

AUTO TOUCH BEDIENINGSPANEEL . . . . . . . .8-9

BELANGRIJKE VEILIGHEIDSMAATREGELEN . .82-84

INSTALLATIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .84

VOORDAT U DE OVEN VOOR HET EERST

AANZET . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .85

DE KLOK INSTELLEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .85

STROOMSTANDEN VAN DE MAGNETRON . . .86

KOKEN MET DE MAGNETRONOVEN . . . . .86-87

ANDERE NÜTZLICHE FUNKTIONEN . . . . . .17-18

AUTOMATIKPROGRAMME . . . . . . . . . . . . . . .19

AUTOMATIKPROGRAMM-TABELLEN . . . . . .20-22

AUTOMATIK-REZEPTE AC 4 . . . . . . . . . . . . . . .23

REINIGUNG UND PFLEGE . . . . . . . . . . . . . . .24

FUNKTIONSPRÜFUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

KOCHBUCH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25-45

SERVICE-NIEDERLASSUNGEN . . . . . . . . .190-193

TECHNISCHE DATEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . .194

AUTRES FONCTIONS PRATIQUES . . . . . . . .53-54

CUISSON AUTOMATIQUE . . . . . . . . . . . . . . . .55

TABLEAUX DE CUISSON AUTOMATIQUE . . .56-58
RECETTES POUR LA CUISSON AUTOMATIQUE AC-4

ENTRETIEN ET NETTOYAGE . . . . . . . . . . . . . . .60

TEST DE MAINTENANCE . . . . . . . . . . . . . . . . .60

LIVRE DE RECETTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . .61-81

ADRESSES DU SERVICE APRES-VENTE . . .190-193

FICHE TECHNIQUE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .194

INHOUD

KOKEN MET DE GRIL/DUBBELE KOKEN . . . . . .88

ANDERE GEMAKKELIJKE FUNCTIES . . . . . .89-90

AUTOMATISCHE KOKEN . . . . . . . . . . . . . . . . .91

TABELLEN MET AUTOMATISCHE KOKEN . . .92-94
RECEPTEN VOOR AUTOMATISCHE KOKEN AC-4 . . .95

VERZORGEN EN SCHOONMAKEN . . . . . . . . .96

VOORDAT U EEN REPARATEUR BELT . . . . . . . . .96

KOOKBOEK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .97-117

ADRESSENLIJST MET REPARATEURS . . . . .190-193

TECHNISCHE GEGEVENS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .195

. . .59

I

GENTILE CLIENTE......................................................4

FORNO ED ACCESSORI ........................................6-7

PANNELLO DI CONTROLLO ...................................8-9

PRESCRIZIONI DI SICUREZZA IMPORTANTI ....118-120

INSTALLAZIONE ...................................................120

OPERAZIONI PRELIMINARI....................................121

IMPOSTAZIONE DELL’OROLOGIO........................121

LIVELLO DI POTENZA DELLE MICROONDE ............122

COTTURA MICROONDE ...............................122-123

COTTURA CON GRILL E COTTURA COMBINATA..........124

E

ESTIMADO CLIENTE...........................................4

HORNO Y ACCESORIOS.................................6-7

PANEL DE MANDOS .......................................8-9

INSTRUCCIONES IMPORTANTES SOBRE

SEGURIDAD............................................154-156

INSTALACIÓN ...............................................156

ANTES DE LA PUESTA EN SERVICIO ................157

PUESTA EN HORA DEL RELOJ..........................157

NIVEL DE POTENCIA DE MICROONDAS..........158

COCCIÓN CON MICROONDAS .............158-159

COCCIÓN A LA PARRILLA Y COCCIÓN
COMBINADA A LA PARRILLA Y CON MICROONDAS160

INDICE

ALTRE FUNZIONI UTILI ...................................125-126

FUNZIONE AUTOMATICO ...................................127

TABELLE PER LA COTTURA IN AUTOMATICO..128-130

RICETTE PER LA COTTURA IN AUTOMATICO.........131

MANUTENZIONE E PULIZIA .................................132

COSA VERIFICARE PRIMA DI CHIAMARE IL

SERVIZIO ASSISTENZA.........................................132

LIBRO DI RICETTE ...........................................133-153

INDIRIZZI SERVIZIO ASSISTENZA...................190-193

DATI TECNICI .......................................................195

INDICE

OTRAS FUNCIONES CÓMODAS ............161-162

OPERACIÓN AUTOMÁTICA ...........................163

TABLAS DE OPERACIÓN AUTOMÁTICA ....164-166

RECETAS PARA OPERACIÓN AUTOMÁTICA AC-4..........167

CUIDADO Y LIMPIEZA ....................................168

COMPROBACIONES ANTES DE LLAMAR AL

SERVICIO DE REPARACIONES.........................168

RECETARIO.............................................169-189

DIRECCIONES DE SERVICIOS DE

REPARACIONES ......................................190-193

DATOS TÉCNICOS.........................................196

5

GERÄT/FOUR/OVEN/FORNO/HORNO

1

10

11

D

1 Tür
2 Türscharniere
3 Grill-Heizelement
4 Garraumlampe
5 Spritzschutz für

den Hohlleiter

6 Bedienfeld
7 Antriebswelle
8 Türschloßöffnungen

2

3

9

GERÄT

9 Garraum
10 Türdichtungen und

Dichtungsoberflächen

11 Türsicherheitsverriegelung
12 Lüftungsöffnungen
13 Außenseite
14 Hintere Gerätewand
15 Geräterückseite
16 Netzkabel

4

12

5

13

6

14

7

8

16

I

1 Sportello
2 Cerniere sportello
3 Resistenza del grill
4 Luce forno
5 Coperchio guida onde
6 Pannello di controllo
7 Accoppiatore
8 Bloccaggi sportello
9 Cavità forno
10 Guarnizioni e superfici di

tenuta sportello

FORNO

11 Chiusura di sicurezza

sportello

12 Apertura per ventilazione
13 Struttura esterna
14 Piastra posteriore
15 Struttura posteriore
16 Cavo di alimentazione

15

FOUR

F

1 Porte
2 Charnières de porte
3 Elément chauffant du gril
4 Eclairage du four
5 Cadre du répartitieur

d’ondes

6 Tableau de commande
7 Entraînement
8 Ouvertures de la serrure

de la porte

NL

1 Deur
2 Deurscharnieren
3 Verwarmingselement

van de gril

4 Ovenlamp
5 Afdekplaatje (voor

golfgeleider)

6 Bedieningspaneel
7 Afdichtingspakking
8 Bediening van het

deurslot

OVEN

9 Cavité du four
10 Joint de porte et surface

de contact du joint

11 Loquets de sécurité de

la porte

12 Ouvertures de ventilation
13 Partie extérieure
14 Plaque arrière
15 Compartiment arrière
16 Cordon d’alimentation

9 Ovenruimte
10 Afdichting van de deur en

afdichtingsoppervlakken

11 Veiligheidsvergrendeling

van de deur

12 Ventilatiegaten
13 Buitenste behuizing
14 Achterpaneel
15 Behuizing van de

achterkant

16 Elektriciteitssnoer

E

1 Puerta
2 Bisagras
3 Elemento calefactor de

la parrilla

4 Lámpara del horno
5 Tapa de la guía de

ondas

6 Panel de mandos
7 Guarnición estanca
8 Aberturas de la

cerradura

6

HORNO

9 Interior del horno
10 Juntas de la puerta y

superficies de cierre

11 Pestillos de seguridad de

la puerta

12 Aberturas de ventilación
13 Mueble exterior
14 Placa posterior
15 Armario de atrás
16 Cable de conexión a la

red

ZUBEHÖR/ACCESSOIRES/ACCESSORI/ACCESORIOS

17

18

19

D

Überprüfen Sie, daß folgende Zubehörteile mitgeliefert
wurden:
(17) Drehteller (18) Drehteller-Träger
(19) Antriebswelle (20) Rost
Den Drehteller-Träger in die Antriebswelle am
Garraumboden einsetzen.
Dann den Drehteller darauf legen.

F

Vérifier que les accessoires suivants sont fournis :
(17) Plateau tournant (18) Pied du plateau
(19) Entraînement (20) Trépied
Placer le pied du plateau dans l’entraînement sur le
plancher de la cavité. Placer ensuite le plateau tournant sur
le support de rotation.

ZUBEHÖR:

ACCESSOIRES:

20

Um Schäden am Drehteller zu vermeiden, ist darauf zu
achten, daß Geschirr und Behälter bei der Entnahme
nicht den Rand des Drehtellers berühren.
HINWEIS: Bei der Bestellung von Zubehör,

teilen Sie Ihrem Händler oder dem SHARP­Kundendienst bitte folgende Angaben mit: Name des
Zubehörteils und Bezeichnung des Modells.

Pour éviter d’endommager le plateau tournant, veiller à ce
que les plats ou les récipients soient levés sans toucher le
bord du plateau tournant lorsque vous les enlevez du four.

REMARQUE: Lorsque vous commandez des accessoires,
veuillez mentionner deux éléments : le nom de la pièce et le
nom du modèle à votre revendeur ou à votre dépanneur
agréé SHARP.

NL

Controleer of de volgende accessoires aanwezig zijn:

(17) Draaitafel (18) Draaisteun
(19) Afdichtingspakking (20) Rek

Plaats de draaisteun in de afdichtingspakking op de
bodem van de ovenruimte. Plaats daarna de draaitafel op
de draaisteun.

Accertarsi che la confezione contenga i seguenti
accessori:

(17) Piatto rotante (18) Sostegno rotante
(19) Accoppiatore (20) Graticola

Posizionare il sostegno rotante sull'accoppiatore che
si trova sulla base della cavità del forno e inserirvi
quindi il piatto rotante.

E

Compruebe que están presentes los siguientes accesorios:
(17) El plato giratorio (18) El soporte de rodillos (19) La

guarnición (20) La rejilla
Coloque el soporte de rodillos en la guarnición en el

fondo del interior. Ponga seguidamente el plato
giratorio en el soporte de rodillos.

I

TOEBEHOREN:

ACCESSORI:

ACCESORIOS:

Om schade aan de draaitafel te vermijden, moet u
ervoor zorgen dat borden of schalen niet tegen de rand
van de draaitafel stoten, wanneer ze uit de oven worden
gehaald.
OPMERKING: Wanneer u accessoires bestelt, moet u uw
dealer of de door SHARP erkende reparateur de naam van
het onderdeel en van het model doorgeven.

Onde evitare di danneggiare il piatto rotante,
accertarsi di sollevare perfettamente i piatti o i
contenitori dal bordo del piatto rotante quando li si
toglie dal forno.

NOTA: Per ordinare gli accessori rivolgersi al proprio
rivenditore o al concessionario autorizzato SHARP ed
indicare il nome della parte e del modello.

Para evitar daños al plato giratorio, al sacar del horno
platos o recipientes conviene levantarlos apartándolos
del borde del plato giratorio.

NOTA: Cuando encargue accesorios al comercio o
agencia de servicio autorizada de SHARP, sírvase
mencionar dos cosas del nombre de la pieza y la
denominación del modelo.

7

BEDIENFELD/TABLEAU DE COMMANDE

R-632

KG

BEDIENFELD

D

1 Display
2 Anzeigen und Symbole

Je nach Instruktion leuchtet die entsprechende
Anzeige über dem Symbol auf oder sie blinkt.

Wenn eine Anzeige blinkt, drücken Sie die
entsprechende Taste (mit dem gleichen Symbol)
oder führen Sie den erforderlichen
Bedienungsschritt aus.

Umrühren
Wenden
Gewicht/Leistungsstufe

3 AUTOMATIK-Taste

Diese Taste zur Auswahl von einem der zehn
Automatikprogramme drücken.

Grill
Mikrowellen-Anzeige
Symbol für Garen

Diese Anzeige zeigt, daß gegart wird.

4 BETRIEBSARTEN-Taste

Mit dieser Taste wählen Sie die Mikrowellen-,
Grill- oder Kombifunktion.

1
2

3

4

5

6

7

x 1 einmal drücken, um die Mikrowellen-

Funktion auszuwählen

x 2 zweimal drücken, um den Grill

auszuwählen

x 3 dreimal drücken, um die Kombi-Betriebsart,

d. h. Mikrowelle mit Grill auszuwählen

5 STOP-Taste
6 +1min/START-Taste
7 ZEITSCHALTUHR/GEWICHT/LEISTUNGS-Knopf

PANNEAU DE COMMANDE

F

1 Affichage numérique
2 Indicateurs: L’indicateur approprié clignotera ou

s’allumera juste au-dessus de chaque symbole
suivant l’instruction. Quand un indicateur
clignote, appuyer sur le bouton convenable
(portant le même symbole) ou exécuter
l’opération nécessaire.

Remuer
Retourner
Poids/niveau de puissance
Grill
Indicateur de micro-ondes
Indicateur de cuisson en cours

3 Touche CUISSON AUTOMATIQUE

Appuyer pour sélectionner l’un des dix
programmes automatiques.

4 Touche MODE DE CUISSON

Appuyer pour sélectionner le mode de cuisson;
la fonction micro-ondes, le gril ou la cuisson
combinée (micro-ondes et gril).
x 1 appuyer une fois pour sélectionner la

fonction micro-ondes
x 2 appuyer deux fois pour sélectionner le grill
x 3 appuyer trois fois pour sélectionner le mode

cuisson combinée, micro-ondes et grill

5 Touche ARRET (STOP)
6 Touche +1min/DEPART
7 Bouton rotatif MINUTEUR/POIDS/NIVEAU DE

PUISSANCE.

8

BEDIENINGSPANEEL/PANNELLO DI CONTROLLO/

PANEL DE MANDOS

NL

1 Digitaal display
2 Lichtjes: Het lichtje zal vlak boven elk symbool

flitsen of aangaan, afhankelijk van de
instructies. Wanneer een lichtje begint te flitsen,
druk dan op de juiste knop (met hetzelfde
symbool) of voer de benodigde handeling uit.

3 AUTOMATISCHE KOKEN-knop

Druk op de knop om één van de tien
automatische kookprogramma’s te kiezen.

4 KOOKFUNCTIE-knop

Druk op de knop om ofwel de stroomstand
voor de magnetron, de gril of de dubbele
stand te kiezen.

x 1 druk eenmaal op de knop om de

x 2 druk tweemaal op de knop om de

x 3 druk driemaal op de dubbele stand te

5 STOP-knop
6 +1min/START-knop
7 TIJDSCHAKELAAR/GEWICHT/

VERMOGENNIVEAU-knop

I

1 Display digitale
2 Indicatori: A seconda dell'istruzione, di volta in

volta lampeggia o si accende l'indicatore che
si trova al di sopra del relativo simbolo.

Quando un indicatore lampeggia, premere il

pulsante corrispondente (su cui è riportato lo
stesso simbolo) oppure eseguire l'operazione
richiesta.

BEDIENINGSPANEEL

Roeren
Omdraaien
Stand voor gewicht/stroom
Gril
Magnetronlichtje
Lichtje voor ‘Oven staat aan’

magnetronfunctie te kiezen

grilfunctie te kiezen

kiezen, magnetron met gril.

PANNELLO DI CONTROLLO

Mescolare
Girare
Livello peso/potenza
Grill
Indicatore microonde
Indicatore cottura in corso

PANNELLO DI CONTROLLO

I

3 Pulsante AUTOMATICO

Premere il pulsante per selezionare uno dei
dieci programmi automatici.

4 Pulsante MODO COTTURA

Premere per selezionare il livello di potenza
delle microonde, il grill o la cottura combinata.
x 1 premere una volta per impostare la

funzione microonde
x 2 premere due volte per impostare il grill
x 3 premere tra volte per impostare la cottura

combinata, microonde con grill.

5 Pulsante di ARRESTO
6 Pulsante di +1min/AVVIO COTTURA
7 Manopola TIMER/PESO/MICROONDE

E

PANEL DE MANDOS

1 Visualizador digital

2 Indicadores: El indicador apropiado destellará o

se encenderá inmediatamente encima de cada
símbolo de conformidad con la instrucción.
Cuando un indicador emita destellos, pulse la
tecla apropiada (que tenga el mismo símbolo) o
haga la operación necesaria.

Remover
Dar vuelta
Peso/MICROONDAS
Parrilla
Indicador de microondas
Indicador de cocción en curso

3 Tecla de OPERACIÓN AUTOMÁTICA

Pulsar para seleccionar uno de los diez
programas automáticos.

4 Tecla de MODO DE COCCIÓN

Pulsar para seleccionar el nivel de potencia de
microondas, parrilla o doble parrilla
x 1 pulsar una vez para seleccionar

microondas
x 2 pulsar dos veces para seleccionar la parrilla
x 3 pulsar tres veces para seleccionar el modo

doble, microondas y parrilla

5 Tecla de PARADA
6 Tecla de +1min/INICIO DE COCCIÓN
7 Botón de

TEMPORIZADOR/KG/MICROONDAS

9

XXXXXXXXXXXXXPRESCRIZIONI DI SICUREZZA IMPORTANTI

IMPORTANTE: ISTRUZIONI PER LA SICUREZZA PERSONALE DA LEGGERE ATTENTAMENTE E
CONSERVARE PER OGNI RIFERIMENTO FUTURO.

Per evitare pericolo d'incendi

Il forno a microonde non deve rimanere
incostudito durante il funzionamento. I
livelli di potenza troppo alti o i tempi di
cottura troppo lunghi possono
surriscaldare il cibo e causare un incendio.

Questo forno non è progetteto per essere incorporato
in una parete o mobile.
La presa di corrente deve essere facilmente
accessibile, in modo da poter staccare facilmente il
cavo di alimentazione in caso d'emergenza.
La tensione di alimentazione del forno deve essere di
230 V, 50 Hz, con un fusibile del quadro di
distribuzione o un salvavita di un minimo di 16A.
Si raccomanda di usare un circuito elettrico di
alimentazione separato esclusivamente per questo
prodotto.
Non lasciate il forno vicino a fonti di calore come,
per esempio, un forno convenzionale.
Non installate il forno in un posto molto umido o dove
si può accumulare la condensa.
Non lasciate o usate il forno all'aperto.

Se il fumo che si riscalda nel forno
comincia a sprigionare fumo, NON APRITE
LO SPORTELLO. Spegnete il forno, staccate
il cavo di alimentazione e aspettate finché
il cibo ha smesso di fumare. Se si apre lo
sportello mentre il cibo fuma si può
causare un incendio.

Usate esclusivamente recipienti e utensili
adatti per forni a microonde. Riferitevi ai
relativi suggerimenti nel ricettario in
dotazione a pag. 133.

Non lasciate il forno incustodito usando
plastica, carta od altro recipiente
infiammabile a perdere.

Dopo l'uso, pulite sempre il coperchio
guida onde, la cavità del forno, il piatto
rotante e il sostegno rotante. Essi devono
essere asciutti ed esenti da grasso. Le
accumulazioni di grasso possono
surriscaldarsi, fumare o infiammarsi.

Non mettete materiali infiammabili vicino al forno o
alle aperture di ventilazione.
Non bloccate le aperture di ventilazione.
Togliete dal cibo e dal suo involucro i sigilli e fili di
chiusura metallici. La formazione di arco sulle
superfici metalliche può causare un incendio.
Non usate il forno a microonde per friggere o
riscaldare l'olio di frittura. La temperatura in tal caso
non può essere controllata e può causare un
incendio. Per fare il granoturco soffiato (popcorn),

usate esclusivamente un forno a microonde speciale.
Non conservate cibo od oggetti all'interno del forno.
Controllate le regolazioni dopo aver avviato il forno,
per accertarvi che esso funzioni nel modo desiderato.
Usate questo manuale d’istruzioni insieme con il libro
di ricette fornito.

Per evitare potenziali ferite

ATTENZIONE:

Non usate il forno se è danneggiato o non funziona
normalmente. Controllate quanto segue prima di
continuare ad usarlo.
a)Che lo sportello si chiuda correttamente e che non

sia fuori sesto o deformato.

b)Che le cerniere e i dispositivi di chiusura dello

sportello non siano rotti o allentati.

c)Che la guarnizioni e le superfici tenuta dello

sportello non siano danneggiate.

d)Che la cavità del forno o lo sportello non siano

ammaccati.

e) Che il cavo di alimentazione e la sua spina non

siano danneggiati.

Non cercare mai di adattare, riparare o
modificare il forno personalmente.
Qualsiasi intervento di assistenza o
riparazione dell'apparecchio che richieda la
rimozione della copertura di protezione
dall'esposizione diretta alle microonde
deve essere effettuato esclusivamente da
personale specializzato.

Non fate funzionare il forno con lo sportello aperto, e non
modificate in alcun modo le chiusure a scatto del forno.
Non fate funzionare il forno se c'è un oggetto tra le
guarnizioni e le superfici di tenuta dello sportello.

Non lasciate che grasso o sporco si
accumulino sulle guarnizioni e sulle parti
vicine. Seguite le Istruzioni di
“MANUTENZIONE E PULIZIA” a pag. 132.

Chi porta uno STIMOLATORE CARDIACO deve
rivolgersi al medico o al fabbricante dello stimolatore
cardiaco riguardo alle precauzioni da prendere per
l'uso del forno a microonde.

Per evitare le scosse elettriche

Il mobile del forno non deve assolutamente essere
smontato.
Non inserite alcun oggetto nelle aperture di
ventilazione del forno.
Se vi spandete dentro un liquido, spegnete
immediatamente il forno, staccate il cavo di
alimentazione e chiamate un tecnico di servizio
SHARP autorizzato.
Non immergete il cavo di alimentazione o la sua
spina nell’acqua od altro liquido.

118

PRESCRIZIONI DI SICUREZZA IMPORTANTI

XXXXXXXXXXXXXXXX

Non lasciate pendere il cavo di alimentazione dal
bordo di un tavolo o banco.
Tenete il cavo di alimentazione lontano da superfici
riscaldate, compresa la parte posteriore del forno.
Non cercate di sostituire da soli la lampadina del forno, e
non fatela sostituire da chi non sia un elettricista SHARP
autorizzato. Si la lampadina si, guasta, rivolgetevi al
rivenditore o ad un concessionario SHARP autorizzato. Se
il cavo di alimentazione del forno dovesse danneggiarsi,
deve essere sostituito con un cavo speciale da un tecnico
SHARP autorizzato.

ATTENZIONE: Per evitare esplosioni o
bolliture improvvise. non riscaldare liquidi
o altri cibi in contenitori sigillati, perché
potrebbero esplodere.

Non usate mai recipienti sigillati. Togliete i sigilli e
coperchi prima dell'uso. I recipienti sigillati possono
esplodere a causa dell'aumento della pressione,
anche dopo lo spegnimento del forno.
Fate attenzione usando il forno a microonde con i
liquidi. Usate recipienti con grandi aperture che
permettano la fuoriuscita delle bolle d’aria.

Non riscaldateli mai in recipienti con collo
stretto, come i poppatoi, perché potrebbe
verificarsi un’eruzione del contenuto dal
centenitore quando vengono riscaldati, con
pericolo di bruciature.

Per evitare le improvvise eruzioni del liquido bollente
con possibli bruciature:

1. Rigirate il liquido prima di scaldarlo/riscaldarlo.

2. Si consiglia di inserire nel liquido un’asticciola di

vetro od altro oggetto similare durante il
riscaldamento.

3. Lasciate riposare il liquido nel forno alla fine del
tempo di cottura, per evitare la bollitura con
eruzioni ritardate.

Non usare il forno a microonde per cuocere
le uova con il guscio né per riscaldare le
uova sode intere, perché potrebbero
esplodere dopo la fase di riscaldamento.
Per cucinare o riscaldare le uova che non
sono state strapazzate, foratene il tuorlo e
l'albume.

Sgusciate e affettate le uova sode prima di riscaldarle
nel forno a microonde.
Forate la buccia delle patate, salcicce e frutta prima
di cucinarle, perché altrimenti possono esplodere.

Per evitare scottature

Mai toccare o alzare la resistenza inferiore quando è
calda.
Usare presine o guanti da cucina per togliere il cibo
dal forno.
Per evitare le ustioni causate dal vapore, aprire
sempre contenitori, recipienti per pop-corn, sacchetti
da forno, ecc. tenendoli lontani dal viso e dalle mani.

Per evitare bruciature, controllare sempre
la temperatura del cibo e rimescolarlo
prima di servirlo, facendo particolarmente
attenzione alla temperatura dei cibi e delle
bevande prima di imboccare neonati,
bambini ed anziani.

La temperatura del contenitore non corrisponde
necessariamente a quella del contenuto; controllare
sempre la temperatura del cibo.
Per evitare le scottature causate dalla fuoriuscita del
vapore e del calore, allontanarsi dallo sportello del
forno durante l’apertura.
Per far uscire il vapore ed evitare ustioni, praticare
alcune incisioni sui cibi ripieni riscaldati.
Utilizzando le funzioni GRILL, COTTURA

COMBINATA e FUNZIONAMENTO
AUTOMATICO non toccare lo sportello del forno, il

mobile esterno, la resistenza inferiore, le prese d’aria,
gli accessori e i piatti, perché diventano molto caldi.
Prima di pulirli, è bene verificarne la temperatura.

Per evitare che i bambini usino il forno in
modo sbagliato

AVVERTENZA: Permettere ai bambini di
usare il forno a microonde senza controllo
di adulti solo quando sono state fornite
adeguate istruzioni in modo che questi
possano farlo in modo sicuro ed abbiano
ben compreso i rischi derivanti da un uso
non appropriato.

I bambini devono usare il forno soltanto in presenza
di un adulto.
Non lasciare che i bambini si appoggino o si
dondolino contro lo sportello del forno. Inoltre, non
permettere loro di usare il forno come un giocattolo.
Illustrare ai bambini le norme di sicurezza: insegnare
loro ad usare le presine per togliere i piatti dal forno,
a rimuovere con precauzione i coperchi e, in
particolare, gli involucri (ad esempio i materiali
autoriscaldanti) usati per rendere il cibo croccante, in
quanto possono diventare estremamente caldi.

Altri avvertimenti

Non modificate il alcun modo il forno.
Non spostate il forno mentre sta funzionando.
Questo forno serve alla preparazione dei cibi in casa
e deve essere usato esclusivamente per la loro
cottura. Esso non è adatto per l'uso commerciale o in
laboratorio.

Per evitare difetti di funzionamento o danni
al forno:

Mai mettere in funzione il forno vuoto, se non nel
caso indicato nel manuale di istruzioni (vedere nota a
pagina 124), in quanto si potrebbe danneggiare il
forno.
Usando un piatto per rosolare i cibi, o del materiale
autoriscaldante, mettete sempre sotto di esso del

ITALIANO

119

PRESCRIZIONI DI SICUREZZA IMPORTANTI

21cm

materiale isolante resistente al calore, come un piatto
di porcellana, per evitare danni al piatto rotante e al
sostegno rotante. Non dovete inoltre superare il
tempo di preriscaldamento specificato nelle istruzioni
del piatto.
Non usate utensili metallici, perché riflettono le
microonde e causano la formazione di arco. Non
mettete barattoli nel forno.
Usate soltanto il piatto rotante e il sostegno rotante
progettati per questo forno.
Per evitare che il piatto rotante si rompa:
(a)Prima di pulire il piatto rotante con acqua,

lasciatelo raffreddare.

(b) Non mettete cibi o utensili caldi sul piatto rotante

freddo.

(c) Non mettete cibi o utensili freddi sul piatto rotante

caldo.
Non usate contenitori di plastica se il forno è ancora
caldo dopo averlo usato nel modo della GRILL,

INSTALLAZIONE

1. Togliere l’imballaggio protettivo dall’interno del

forno. Eliminare il foglio di politene inserito tra lo

sportello e il vano forno. Staccare dalla parete

esterna dello sportello l’etichetta adesiva che

riporta le caratteristiche di funzionamento.

Non staccare la pellicola protettiva incollata sulla

parte interna dello sportello.

COTTURA COMBINATA e FUNZIONAMENTO
AUTOMATICO, perché potrebbero fondersi. I

contenitori di plastica non devono essere usati durante
i modo sopra, a meno che il loro fabbricante non
assicuri che sono adatti allo scopo.
Non mettete alcun oggetto sul mobile esterno durante
il funzionamento del forno.

NOTA:

Se non siete sicuri sul modo di collegare il forno,
rivolgetevi ad un elettricista qualificato.
Il fabbricante e il rivenditore non possono essere
ritenuti responsabili per i danni al forno e le ferite alle
persone causati dalla non osservanza della procedura
corretta di collegamento elettrico.
Sulle pareti del forno, o intorno alle guarnizioni e
superfici di tenuta dello sportello, potrebbero formarsi
vapore o gocce d'acqua. Ciò è normale e non indica
una perdita o un difetto del forno.

Poiché lo sportello può diventare molto
caldo durante la cottura, sistemate o
montate il forno in modo che la sua parte
inferiore sia ad almeno 85cm dal
pavimento.

4. Controllare che sopra il forno vi sia uno spazio
libero di almeno 21 cm.

✓

2. Controllate con cura che il forno non sia danneggiato.

3. Mettete il forno su una superficie piana
sufficientemente solida da sopportarne il peso e il
cibo più pesante che si possa cuocere.

✗

6. Inserite la spina del cavo di alimentazione del
forno in una presa a muro standard a massa.

120

OPERAZIONI PRELIMINARI

KG

KG

Collegare il forno.

1. Il display del forno lampeggia:

1.

2. Premere il pulsante di ARRESTO; sul display apparirà:

3. Per impostare l'orologio, seguire la procedura indicata
qui di seguito.

2.

4. Scaldare il forno vuoto. (Vedere pagina 124, nota 2).

Il pulsante di ARRESTO serve per:

1. Cancellare un errore durante la programmazione.

2. Fermare temporaneamente il forno a microonde

durante la cottura.

3. Premendo il pulsante due volte, cancellare un
programma durante la cottura

IMPOSTAZIONE DELL’OROLOGIO

NOTA: Collegate il forno a microonde ad una presa di corrente. Il display del forno comincia a lampeggiare

mostrando l’indicazione . Toccate il pulsante di ARRESTO (STOP), appare sul display. Regolate
l’orologio nel modo seguente. Se la corrente di alimentazione del forno a microonde dovesse per qualche ragione
interrompersi, quando si ristabilisce il display mostra intermittentemente l’indicazione . Se ciò si verifica
durante la cottura, la programmazione si cancella. Anche l’ora si cancella. Regolate allora semplicemente
l’orologio sull’ora corretta.

Per impostare l’orologio sul modo 12 ore, tenete il pulsante MODO COTTURA premuto per 3 secondi nella fase 3
nell’esempio. Nel display apparirà .
Per impostare l’orologio sul modo 24 ore, toccate il pulsante MODO COTTURA ancora una volta dopo la fase 3
nell’esempio. Nel display apparirà .

x1

1.

3.

1 x per 3 sec.

5.

x 1

Spostarsi dalle ore
ai minuti

2.

4.

x 1

Selezionate il modo
orologio 24 ore

6.

Impostare i minuti (35) Avviare l'orologio

7.

Per impostare le ore, ruotare in
senso orario la manopola

TIMER/PESO/PORZIONE

fino a quando appare l'ora
desiderata (23).

x 1

ITALIANO

121

LIVELLO DI POTENZA DELLE MICROONDE

Questo forno dispone di 5 livelli di potenza. Per
selezionare il livello di potenza desiderato per la
cottura, seguire le indicazioni riportate nella
sezione delle ricette. Le impostazioni di solito
consigliate sono:
100 P (800 W)
Per una cottura rapida o per riscaldare, ad
esempio per piatti pronti, bevande calde, verdure,
pesce ecc.
70 P (560 W)
Per una cottura più prolungata di cibi di una certa
consistenza, quali porzioni di arrosto. Per piatti
particolarmente delicati, come le salse, ridurre la
potenza impostata. Questo consente di non far
fuoriuscire i cibi portandoli ad ebollizione e di ottenere
una cottura uniforme della carne anche sui lati.

Impostare il livello di potenza delle microonde:
Per selezionare il tempo di cottura, ruotare in senso orario la manopola TIMER/PESO/MICROONDE.
Premere una volta il pulsante MODO COTTURA (solo microonde).
Per cambiare il livello di potenza delle microonde, ruotare la manopola fino a posizionarla in
corrispondenza dell'impostazione desiderata.
Premere il pulsante di +1min/AVVIO COTTURA.

50 P (400 W)
Per cibi che richiedono tempi di cottura piuttosto
lunghi se preparati in modo tradizionale, ad
esempio i piatti a base di carne: si consiglia di
ridurre la potenza e di aumentare il tempo di
cottura. In questo modo la carne risulterà più tenera.
30 P (240 W)
Impostazione per scongelamento): livello di
potenza basso che consente di scongelare i cibi in
modo uniforme. Ideale per riso bollito, pasta e
gnocchi.
10 P (80 W)
Livello adatto per un lento scongelamento dei cibi,
come le torte di crema.

P = Per cento

NOTA:

Se non si seleziona alcun livello di potenza in particolare, il forno si imposta automaticamente su 100 P.

122

XXXXXXXXXXXXXXXX

KG

KG

COTTURA MICROONDE

Il forno si può programmare fino a 90 minuti.
(90.00). Il tempo di cottura (scongelamento) può
essere aumentato dai 10 secondi ai 5 minuti, a
seconda della durata totale della cottura
(scongelamento) in questione, come mostra la

Tempo di cottura Incremento

0-5 minuti 10 secondi
5-10 minuti 30 secondi
10-30 minuti 1 minuto
30-90 minuti 5 minuti

tabella riportata qui sotto.

Esempio:

Si supponga di voler scaldare una minestra per 2 minuti e 30 secondi ad una potenza di 70 P.

Impostare il tempo di
cottura desiderato
ruotando in senso orario
la manopola

TIMER/PESO/
MICROONDE.

Per selezionare la modalità
di cottura desiderata
premere una volta il pulsante
MODO COTTURA (solo
microonde).

x1

Per selezionare la potenza
desiderata ruotare in senso
orario la manopola

TIMER/PESO/
MICROONDE.

Per iniziare la fase di
cottura premere una volta
il pulsante

+1min/AVVIO
COTTURA.

Controllare il display.

x1

NOTA:

1. Se si apre lo sportello durante la fase di cottura, il tempo di cottura sul display digitale si ferma
automaticamente. Il conteggio del tempo di cottura riprende quando si richiude lo sportello e si preme
il pulsante +1min/AVVIO COTTURA.

2. Se durante la cottura si desidera controllare il livello di potenza, premere il pulsante MODO
COTTURA. La visualizzazione rimane attiva per tutto il tempo in cui si tiene premuto il pulsante.

3. La manopola TIMER/PESO/MICROONDE si può ruotare in senso orario od antiorario. Ruotandola
in senso antiorario, il tempo di cottura si riduce a partire da 90 minuti.

ITALIANO

123

COTTURA CON GRILL E COTTURA COMBINATA

KG

KG

KG

XXXXXXXXXXXXX

Questo forno a microonde prevede due modalità per la cottura con il GRILL: 1. Solo grill. 2. Grill e
microonde.

1. COTTURA CON GRILL

Utilizzare questa modalità per arrostire o rosolare i cibi.

Esempio: Abbrustolire per 4 minuti.

Impostare il tempo di cottura
desiderato ruotando in senso
orario la manopola TIMER/
PESO/MICROONDE.

Per selezionare la modalità di
cottura desiderata premere
due volte il pulsante MODO

COTTURA. (Solo grill).

x2

Per avviare la fase di cottura, premere
una volta il pulsante +1min/AVVIO

COTTURA.

x1

Controllare il display.

NOTA:

1. Per arrostire si consiglia di utilizzare il sostegno rotante.

2. Quando si mette in funzione per la prima volta il grill è possibile che si produca fumo o cattivo odore, ma ciò
non significa che il forno sia guasto.
Per eliminare la causa di tale fenomeno, prima di usare il forno per la prima volta, metterlo in funzione vuoto
per 20 minuti, selezionando il modo di cottura GRILL.

2. COTTURA COMBINATA

Questo modo di cottura combina le potenze del grill e delle microonde (10 P a 50 P).
Il livello di potenza microonde è preimpostato a 30 P.

Esempio:

Cuocere spiedini di carne (vedere ricetta a pagina 147 del ricettario) per 7 minuti con l'impostazione
COTTURA COMBINATA 50 P.

Impostare il tempo di cottura
desiderato ruotando in senso
orario la manopola TIMER/

PESO/MICROONDE

Selezionare il modo di cottura
desiderato premendo tre volte
il pulsante MODO
COTTURA per impostare
Microonde e Grill.

Ruotare la manopola TIMER/
PESO/ MICROONDE in
corrispondenza del livello di
potenza microonde
desiderato.

Per avviare la fase di
cottura premere una
volta il pulsante

+1min/AVVIO
COTTURA

x3

Controllare il display.

x1

124

XXXXXXXXXXXXXXXX

KGKGKG

ALTRE FUNZIONI UTILI

1. COTTURA IN SEQUENZA MULTIPLA

Grazie ad una combinazione di MICROONDE, GRILL o COTTURA COMBINATA si ha la possibilità
di programmare una sequenza che prevede 3 fasi (al massimo)

Esempio:-

Per cuocere : 2 minuti e 30 secondi con potenza 70 P (Fase 1)

5 minuti con grill (Fase 2)

FASE 1

Impostare il tempo di
cottura desiderato
ruotando in senso
orario la manopola

TIMER/PESO/
MICROONDE.

Selezionare la modalità di
cottura desiderata premendo
una volta il pulsante MODO
COTTURA (solo microonde).

Indicare il livello di potenza
desiderato ruotando in
senso orario la manopola

TIMER/PESO/
MICROONDE

Prima di programmare
la Fase 2, premere il
pulsante MODO

COTTURA.

x1

FASE 2

Impostare il tempo
desiderato ruotando in senso
orario la manopola

TIMER/PESO/
MICROONDE

Selezionare la modalità di
cottura desiderata premendo
due volte il pulsante MODO

COTTURA (solo grill).

x2

Per avviare la cottura premere
una volta il pulsante

+1min/AVVIO COTTURA

x1

Controllare il display.

(Il forno comincia a cuocere per 2 minuti e 30 secondi a 70 P, e per i restanti 5 minuti passa al
funzionamento con il solo grill).

x1

ITALIANO

Esempio:

Preparare Timballo di pasta con zucchine (pagina 145)

1. 21 minuti a 100 P.

2. 6 minuti con COTTURA COMBINATA a 50 P.

125

XXXXXXXXXXXXX

ALTRE FUNZIONI UTILI

2. FUNZIONE DI "ANCORA UN MINUTO"

Il pulsante +1min/AVVIO COTTURA consente di attivare le due funzioni seguenti:
a. Accensione diretta

Per iniziare direttamente la fase di cottura con il livello di potenza delle microonde impostato a 100 P
per 1 minuto premere il pulsante +1min/AVVIO COTTURA.

NOTA:

Per evitare un uso errato o situazioni di pericolo (ad esempio per i bambini), si ha a disposizione solo 1
minuto per premere il pulsante +1min/AVVIO COTTURA dalla operazione precedente, cioè dalla
chiusura dello sportello o dall'azionamento del pulsante di ARRESTO.

b. Prolungare il tempo di cottura.

Si ha la possibilità di incrementare il tempo di cottura in unità di 1 minuto o multipli di questo se il
pulsante è premuto mentre il forno è in funzione.

3. CONTROLLARE IL LIVELLO DI POTENZA

Per controllare il livello di potenza delle microonde durante la fase di cottura, premere il pulsante

MODO COTTURA.

x1

Per non interrompere la visualizzazione del livello di potenza, tenere premuto il pulsante MODO
COTTURA.

Il forno continua il conteggio anche se sul display appare il livello di potenza.

126

XXXXXXXXXXXXXXXX

KG

KG

FUNZIONE AUTOMATICO

La funzione AUTOMATICO definisce
automaticamente l'esatta modalità di cottura ed il
tempo necessario. Con AUTOMATICO si ha la
possibilità di scegliere tra 10 menu diversi.
Quando si usa questa funzione è necessario tenere
presente quanto segue:

1. Premere una volta il pulsante AUTOMATICO: il
display appare come mostrato.
Per selezionare il menu, premere il pulsante
AUTOMATICO fino a quando appare il
numero di menu desiderato. Consultare le
pagine 128-130 “Tabella per la cottura in
AUTOMATICO”.

2. Per indicare peso o quantità ruotare la
manopola TIMER/PESO/MICROONDE fino
a quando non appare il peso o la quantità
desiderata.

- Indicare il peso del cibo, escludendo il peso

del contenitore.

- Per alimenti il cui peso è superiore od

inferiore ai valori indicati nella tabella per la
cottura in AUTOMATICO, usare programmi
manuali. Per ottenere i risultati migliori,
attenersi alle tabelle di cottura del ricettario.

3. Per avviare la cottura, premere il pulsante

+1min/AVVIO COTTURA.

1.

pulsante AUTOMATICO

Controllare il display.

Numero di menù

Manopola TIMER/PESO/MICROONDE

2.

3.

Tasto +1min/AVVIO COTTURA

x1

x1

Se, ad esempio, è necessario girare ciò che sta
cuocendo il forno si blocca ed emette un
segnale acustico, il tempo di cottura rimanente
e tutti gli altri indicatori lampeggiano sul
display. Per continuare la cotture, premere il
pulsante +1min/AVVIO COTTURA.

La temperatura finale dipende dalla temperatura
iniziale. Controllare che il cibo mantenga il calore
a fine cottura. Se necessario, aumentare il tempo
di cottura e cambiare il livello di potenza.

Esempio:

Gratin 1,5 kg (AC-9)

Selezionare il menu
richiesto premendo il
pulsante AUTOMATICO

x9

Indicare il peso ruotando in
senso orario la manopola

TIMER/PESO/
MICROONDE

Premere il pulsante

+1min/AVVIO COTTURA

x1

Controllare il display.

ITALIANO

127

XXXXXXXXXXXXXTABELLE PER LA COTTURA IN AUTOMATICO

AUTOMATICO AC-1
Patatine fritte

Quantità: 0,2 - 0,3 kg
Utensili: Stampo per sformati

Griglia
Unità di incremento: 50 g
Temperatura iniziale: -18° C (surgelato)
Consigliato per: patatine fritte surgelate

(per forni convenzionali)

AUTOMATICO AC-2
Patate lesse, patate con la buccia

Quantità: 0,1 - 0,8 kg
Utensili: Recipiente con coperchio
Unità di incremento: 100 g
Temperatura iniziale: 20° C (temperatura

ambiente)

Procedimento:

• Togliere le patate fritte surgelate dalla confezione e
metterle in un piatto di porcellana.

• Collocare il piatto sulla griglia che si trova
all'interno del forno.

• Quando viene emesso un segnale acustico, girare
le patate.

• A fine cottura, togliere le patate dal piatto e
disporle su uno di portata. (Non è necessario
lasciar riposare).

• Assaggiare ed eventualmente salare.

NOTA:

Durante la cottura il piatto raggiunge una temperat.
molto elevata. Per evitare di bruciarsi togliendolo
dal forno, si consiglia di usare gli appositi guanti.

Procedimento:
Patate lesse: pelare le patate e tagliarle a pezzi di
grandezza simile. Patate con la buccia: scegliere
patate di grandezza simile e lavarle.

• Mettere le patate pelate o con la buccia in un
contenitore.

• Aggiungere la quantità di acqua necessaria (per
100 g) circa due cucchiai e un pizzico di sale.

• Coprire con un coperchio

• Quando il forno si blocca e viene emesso un
segnale acustico, girare e rimettere il coperchio.

• A fine cottura, lasciare riposare le patate per 1 o 2
minuti.

AUTOMATICO AC- 3
Verdure surgelate

Quantità: 0,1 - 0,6 kg
Utensili: Recipiente con coperchio
Unità di incremento: 100 g
Temperatura iniziale: -18° C
Consigliato per: cavolini di Bruxelles,

fagiolini, piselli, verdure
miste, broccoli.

AUTOMATICO AC-4
Filetti di pesce con salsa

Quantità: 0,4 - 1,2 kg*

(pesce: 0,2 - 0,6 kg)
(salsa: 0,2 - 0,6 kg)

Utensili: Stampo per sformati e

pellicola in plastica per

forni a microonde
Unità di incremento: 100 g
Temperatura iniziale: pesce 5° C,
Consigliato per: Pesce: merluzzo, scorfano,

merlano nero

Salsa: salsa provenzale,

salsa piccante, salsa di

porri e formaggio, salsa al

curry.

Procedimento:

• Aggiungere un cucchiaio di acqua ogni 100 g.
(Per i funghi non è necessario aggiungere acqua).

• Coprire con un coperchio.

• Quando il forno si blocca e viene emesso un
segnale acustico, girare e rimettere il coperchio.

• A fine cottura, lasciare riposare per 1 o 2 minuti.

NOTA:

Se le verdure surgelate formano un insieme compatto,
cuocerle manualmente.

Procedimento:

• Mettere il filetto di pesce in uno stampo per
sformati con le code verso il centro.

• Distribuire la salsa preparata sul pesce.

• Coprire con l'apposita pellicola in plastica e
cuocere.

• A fine cottura, lasciare riposare per circa 2 minuti.

* Peso totale di pesce e salsa

Per le salse, vedere le ricette a pagina 131.

128

TABELLE PER LA COTTURA IN AUTOMATICO

XXXXXXXXXXXXXXXX

AUTOMATICO AC-5
Pollo alla griglia

Quantità: 0,9 - 1,4 kg
Utensili: Stampo per sformati
Unità di incremento: 100 g
Temperatura iniziale: 5° C (frigorifero)
Consigliato per: pollo
Ingredienti per 1,2 kg di pollo alla griglia:
sale e pepe, 1 cucchiaino di paprica dolce, 2
cucchiai di olio

AUTOMATICO AC-6
Cosce di pollo

Quantità: 0,2 - 0,6 kg
Utensili: Griglia
Unità di incremento: 100 g
Temperatura iniziale: 5° C (frigorifero)
Consigliato per: Cosce di pollo
Ingredienti per 0,6 kg cosce di pollo:
(3 pezzi), 1 o 2 cucchiai di olio,
sale, 1 cucchiaino di paprica dolce, rosmarino.

1/

2

cucchiaino di

Procedimento:

• Mescolare gli ingredienti e distribuire il tutto sul
pollo.

• Punzecchiare la pelle del pollo.

• Collocare il pollo in uno stampo per sformati con il
petto rivolto verso il basso.

• Collocare direttamente sul piatto rotante e cuocere.

• Quando viene emesso un segnale acustico, girare
il pollo.

• A fine cottura, togliere dal forno e disporre su un
piatto di portata (Non è necessario lasciare
riposare).

Procedimento:

• Mescolare gli ingredienti e distribuire il tutto sulle
cosce di pollo.

• Punzecchiare la pelle delle cosce di pollo.

• Mettere le cosce di pollo sulla graticola, con la
parte della pelle rivolta verso il basso e con
l'estremità dell'osso verso il centro.

• Quando viene un emesso un segnale acustico,
girare le cosce.

• A fine cottura, togliere dal forno e disporre su un
piatto di portata. (Non è necessario lasciare
riposare).

AUTOMATICO AC-7
Arrosto di maiale

Quantità: 0,6 - 1,5 kg
Utensili: Stampo per sformati
Unità di incremento: 100 g
Temperatura iniziale: 5° C (frigorifero)
Consigliato per: Carne magra di maiale

arrotolata
Ingredienti per 1 kg di carne magra di maiale
arrotolata:
1 spicchio d'aglio tritato, 2 cucchiai di olio, 1
cucchiaino di paprica dolce, cumino in polvere, 1
cucchiaino di sale.

AUTOMATICO AC-8
Spiedini di carne

Quantità: 0,2 - 0,6 kg
Utensili: Graticola
Unità di incremento: 100 g
Temperatura iniziale: 5° C (frigorifero)
Consigliato per: Vedere ricette a pagina

147.

Procedimento:

• Si consiglia un arrosto di carne magra di maiale.

• Mescolare gli ingredienti e distribuire il tutto sulla
carne.

• Mettere l'arrosto in uno stampo per sformati
direttamente sul piatto rotante e cuocere.

• Quando viene emesso un segnale acustico, girare
la carne.

• A fine cottura, avvolgere l'arrosto nella stagnola e
lasciare riposare per circa 10 minuti.

ITALIANO

Procedimento:

• Preparare gli spiedini.

• Mettere sulla graticola e cuocere.

• Quando viene emesso un segnale acustico, girare
gli spiedini.

• A fine cottura, togliere dal forno e disporre su un
piatto di portata. (Non è necessario lasciare
riposare).

129

XXXXXXXXXXXXXTABELLE PER LA COTTURA IN AUTOMATICO

AUTOMATICO AC- 9
Gratin

Quantità: 0,5 - 1,5 kg
Utensili: Terrina ovale, bassa
Unità di incremento: 100 g
Temperatura iniziale: 20° C (temperatura

ambiente)

Consigliato per: zucchini e pasta al gratin.

AUTOMATICO AC-0
Scongelamento facile

Questo menu può essere utilizzato per scongelare
cosce di pollo, bistecche, braciole, filetti di pesce e
pollame.

Cosce di pollo, bistecche, braciole, filetti di
pesce

Quantità: 0,2 - 0,8 kg
Utensili: (Vedere nota più avanti)
Unità di incremento: 100 g
Temperatura iniziale: -18° C

Procedimento:

• Preparare il gratin seguendo le indicazioni
riportate a pagina 151 del ricettario accluso.

• A fine cottura, coprire e lasciare riposare per circa
5-10 minuti.

Procedimento:

• Disporre il tutto su un piatto al centro del piatto
rotante.

• Quando il forno si blocca e viene emesso un
segnale acustico, girare la carne, quindi
risistemare e separare.

• Quando il forno si blocca e viene emesso un
segnale acustico, girare la carne, quindi
risistemare e separare nuovamente.

• Terminata l'operazione, avvolgere nella stagnola e
lasciare riposare per 10-30 minuti, fino al
completo scongelamento.

Pollame

Quantità: 0.9 - 1.5 kg
Utensili: (Vedere nota più avanti)
Unità di incremento: 100 g
Temperatura iniziale: -18° C (surgelato)

NOTA: Scongelamento facile (AC-0)
1 Bistecche, braciole, cosce di pollo e filetti di pesce dovrebbero essere congelati in uno strato.
2 Girare e mettere tra le singole porzioni scongelate un foglio liscio di stagnola.
3 Si consiglia di cucinare il pollame subito dopo lo scongelamento.
4 Disporre la carne nel forno come indicato.

Cosce di pollo, bistecche, braciole e filetti di pesce Pollame

Piatto rotante

Procedimento:

• Collocare un piatto rovesciato sul piatto rotante e
disporvi sopra il pollame con il petto rivolto verso il
basso.

• Quando il forno si blocca e viene emesso un
segnale acustico, girare la carne. Ripetere
l'operazione ad ogni nuovo segnale acustico.

• Terminata l'operazione, coprire con la stagnola e
lasciare riposare per 30-90 minuti, fino al
completo scongelamento.

Carne

Piatto

130

RICETTE PER LA COTTURA IN AUTOMATICO AC-4

Filetto di pesce con salsa - Filetti di merluzzo
alla provenzale

Ingredienti
15-20 g burro
75 g funghi tagliati a fettine
1 spicchio aglio (tritato)
40-50 g cipollina
600 g pelati in scatola, scolati
1 cucchiaino succo di limone

1/

2

cucchiaio salsa ketchup

1

1/

2

-1 cucchiaino basilico in polvere, sale e pepe
600 g filetto di merluzzo
Procedimento

1. Mettere burro, funghi, cipolline ed aglio in uno

stampo per sformati e cuocere per 3-4 minuti a
100 P.

2. Mescolare pelati, succo di limone, ketchup, basilico,

sale e pepe.

Filetto di pesce con salsa piccante

Ingredienti
450 g pelati in scatola, scolati
150 g mais
2 cucchiaini salsa chilli
30 g cipolla tritata fine
2 cucchiaini aceto di vino rosso

1/

4

cucchiaino mostarda
1 pizzico timo
1 pizzico pepe di cayenna
600 g filetto di pesce (ad esempio

scorfano)

Procedimento

1. Mescolare gli ingredienti per la salsa.

2. Collocare il filetto di pesce (ad esempio filetto di

scorfano) in una pirofila e coprire con la salsa.

3. Cuocere con il programma AUTOMATICO AC-4

“Filetto di pesce con salsa”.

3. Adagiare il filetto di pesce sulle verdure, coprire con
la salsa con qualche verdura.

4. Cuocere con il programma AUTOMATICO AC-4
“Filetti di pesce con salsa”.

Filetto di pesce con salsa di porri e formaggio

Ingredienti
40 g burro
125 g cipollina

1/

2

cucchiaino maggiorana in polvere
30 g farina
375 ml latte
75 g formaggio grattugiato (gruviera),

sale, pepe
1 cucchiaio prezzemolo tritato
600 g filetto di pesce (ad esempio merlano)
Procedimento

1. Mettere burro, cipolline e maggiorana in un

casseruola e scaldare per 3-4 minuti a 100 P.

2. Stemperare la farina con il latte e mescolare fino a

formare un composto uniforme e senza grumi.

3. Cuocere senza coprire per 3-4 minuti a 100 P.

4. Aggiungere il formaggio ed eventualmente condire.

5. Collocare il pesce in una pirofila e coprire con la

salsa.

6. Cuocere con il programma AUTOMATICO AC-4

“Filetti di pesce con salsa”.

7. A fine cottura, togliere il pesce e stemperare bene la

Filetto di pesce con salsa al curry

Ingredienti
30 g burro
20 g mandorle tritate

1/

2

cucchiai curry

1-1
25 g farina (integrale)
30 g uva passa
150 g ananas (tagliato a pezzi piccoli)
100 ml brodo
100 ml succo d'ananas
100 g panna acida
75 g piselli (surgelati), sale, pepe
600 g filetto di pesce (merlano)
Procedimento

1. Mettere insieme burro, mandorle e curry, coprire e
scaldare per 1-2 minuti a 100 P.

2. Aggiungere la farina e mescolare con cura.

3. Aggiungere uva passa, ananas, succo d'ananas,
brodo e panna, sempre mescolando.

4. Cuocere, con coperchio, per 2-3 minuti a 100 P e,
al termine, mescolare.

5. Aggiungere i piselli e mescolare.

6. Insaporire con sale e pepe.

7. Collocare il pesce in una pirofila e coprire con la
salsa.

8. Cuocere, con coperchio, con il programma
AUTOMATICO AC-4 “Filetti di pesce con salsa”.

salsa.

NOTA:

1. Le indicazioni fornite sono per 1,2 kg di pesce. Se si desidera cucinare meno di 1,2 kg è necessario ridurre
le dosi degli ingredienti della salsa, diminuire il tempo di cottura richiesto per la salsa, nonché ridurre in
proporzione la quantità di pesce.

2. Per ottenere una salsa più densa per il filetto di merluzzo alla provenzale o per il filetto di pesce con la salsa
piccante, a fine cottura togliere il pesce e stemperare nella salsa un po' di maizena, o farina simile (attenersi
alle istruzioni del produttore).

131

ITALIANO

XXXXXXXXXXXXX

MANUTENZIONE E PULIZIA

Preauzione

Non usate pulitori per forno del tipo in commercio,
abrasivi, pulitori forti o pagliette per pulire il forno
a microonde.

Esterno del forno a microonde

L’esterno del forno può essere facilmente pulito con
acqua saponata. Non mancate di togliere il sapone
ed asciugare il forno a microonde con un panno
morbido ed asciutto.

Pannello di controllo

Aprire innanzi tutto lo sportello in modo da
disattivare il pannello di controllo. Eseguire le
operazioni di pulizia del pannello di controllo con
attenzione. Usando un panno, inumidito soltanto con
acqua, strofinate delicatamente il pannello finché
diventa pulito. Evitate di usare troppa acqua. Non
usate alcun agente di pulizia chimico o abrasivo.

Interno del forno

1. Per la pulitura, togliete ogni schizzo o grumo di
sporco con un panno morbido o spugna subito dopo
l’uso a forno ancora caldo. Per lo sporco più difficile,
usate un detergente debole e pulite più volte con un
panno umido finché tutto lo sporco è scomparso.

COSA VERIFICARE PRIMA DI CHIAMARE IL SERVIZIO

2. Controllate che sapone ed acqua non penetrino
attraverso i fori nelle pareti, perché possono
causare danni al forno.

3. Non usate pulitori di tipo spray all’interno del forno.

4. Ad intervalli regolari, riscaldare il forno usando il
grill, secondo le istruzioni della nota 2 a pagina
124, poiché gli schizzi di cibi o di olio possono
causare la formazione di fumo e cattivi odori.

Piatto rotante e sostegno rotante

Togliete il piatto rotante e il sostegno rotante dal forno.
Lavate il piatto rotante e il sostegno rotante con acqua
leggermente saponata. Asciugateli con un panno
morbido. Sia il piatto rotante sia il sostegno rotante
possono essere lavati nella lavapiatti.

Sportello

Pulire spesso la porta da entrambi i lati, la
guarnizione della porta e le superfici della
guarnizione, utilizzando un panno umido, per togliere
la sporcizia.

Graticola

Devono essere lavate con un detergente leggero e
asciugate. Le graticole possono anche essere lavate
nella lavapiatti.

DI ASSISTENZA

Prima di chiamare personale specializzato per riparazioni, controllate i punti seguenti.

1. Alimentatazione
Controllate che la spina di alimentazione sia collegata correttamente ad una presa di corrente.
Controllate che il fusibile linea distribuzione/interruttore automatico funzioni nomalmente.

2. Quando si apre lo sportello, la luce del forno si accende? SÍ NO

3. Mettere una tazza d'acqua (circa 150 ml) nel forno e chiudere ermeticamente lo sportello.
Impostare per un minuto il forno sul livello di potenza 100 P ed accendere il forno.
La luce del forno si accende? SÍ NO
Il piatto rotante gira? SÍ NO
NOTA: Il piatto rotante può girare in entrambe le direzioni.
Il sistema di ventilazione funziona? SÍ NO
(Mettere la mano sull'apertura per la ventilazione e controllare il flusso d'aria.)
Trascorso 1 minuto viene emesso un segnale acustico? SÍ NO
L'indicatore per la cottura in corso si spegne? SÍ NO
Terminata l'operazione menzionata sopra, la tazza d'acqua è calda? SÍ NO

4. Programmare il grill per tre minuti ed accendere il forno.
Trascorsi 3 minuti la resistenza del grill è rossa? SÍ NO

Se la risposta è “NO” a tutte queste domande, rivolgersi al proprio rivenditore o ad un concessionario
autorizzato SHARP.

132

CHE COSA SONO LE MICROONDE?

Nei forni a microonde, le microonde prodotte da un cosiddetto "magnetron" fanno oscillare le molecole d'acqua
presenti negli alimenti. Tale moto oscillatorio provoca un attrito tra le molecole, con conseguente generazione di
calore sufficiente per scongelare, riscaldare o cuocere.

UTENSILI ADATTI,CONSIGLI TECNICI DI COTTURA

VETRO, VETROCERAMICA E PORCELLANA

Tutti i tipi di stoviglie in pirex sono
perfettamente adatti all'uso nel forno a
microonde. Le stoviglie usate non
devono essere tuttavia in vetro a
contenuto metallico (cristallo al piombo)
oppure avere decorazioni o rivestimenti
metallici (bordo dorato, blu cobalto).

CERAMICA

Generalmente adatta al forno a microonde, purché
sia smaltata; in caso contrario il materiale,
assorbendo l'umidità dei cibi, può riscaldarsi
internamente e provocare la rottura del recipiente. Se
non si è sicuri che una particolare stoviglia in
ceramica sia adatta alla cottura in forno a
microonde basta eseguire la prova di idoneità
descritta a pag. 134.

PLASTICA

Le stoviglie in plastica resistenti al calore sono adatte allo

scongelamento, al riscaldamento e alla
cottura dei cibi con il forno a microonde.
È necessario però attenersi alle rispettive
indicazioni del fabbricante.

CARTA DA CUCINA

La carta da cucina può essere usata per assorbire
l'umidità prodotta quando vengono brevemente
scaldati prodotti come, ad esempio, il pane o i cibi
impanati. Adagiare la carta tra il piatto girevole e il
cibo da riscaldare, la cui superficie rimarrà così
asciutta e croccante. Usandola invece per coprire cibi
ricchi di grassi, si eviteranno gli schizzi di unto durante
la cottura o il riscaldamento.

PELLICOLA PER LA COTTURA IN FORNO
A MICROONDE

Questo tipo di pellicola o quella resistente al calore
sono perfettamente adatte per coprire o avvolgere i
cibi da cuocere nel forno a microonde. È necessario
però attenersi alle indicazioni del fabbricante.

SACCHETTI PER LA COTTURA
DIETETICA

Si possono usare per la cottura con il forno a
microonde. Evitare di chiuderne le estremità con punti
metallici, che riscaldandosi potrebbero fondere la

pellicola. Usare invece dello spago, praticando con
una forchetta vari fori nel sacchetto. Gli incarti per
alimenti che non sono resistenti al calore non devono
essere usati nei forni a microonde.

STOVIGLIA PER GRATINARE

Questo particolare tipo di stoviglia è realizzato in
vetroceramica con un fondo in lega metallica e
consente di dorare il cibo cotto. Bisogna aver cura
di interporre un piatto in porcellana tra la stoviglia
per gratinare e il piatto girevole, in modo che faccia
da isolante. Rispettare scrupolosamente il tempo
di preriscaldamento indicato dal fabbricante per
evitare di danneggiare il piatto girevole o il relativo
sostegno o di far scattare la valvola fusibile di
sicurezza che spegne il forno.

METALLO

Di regola, è sconsigliabile usare contenitori in metallo,

perché respingono le microonde,
impedendo loro di raggiungere il cibo.
A volte però può essere utile sfruttare

tale proprietà del metallo, coprendo
alcune parti della vivanda in forno con
strisce di carta stagnola per evitare che si scongelino o
cuociano troppo rapidamente (per esempio nel caso
delle ali di pollo).
Gli spiedini in metallo o le vaschette in alluminio (usate

ad esempio per contenere i piatti

precotti) sono utilizzabili. Le loro

dimensioni devono essere adatte ridotte

rispetto a quelle del contenuto. Le
vaschette di alluminio ad esempio, si devono riempire
per almeno 2/3 o 3/4. Si consiglia comunque di
trasferire il cibo in un contenitore adatto alla cottura in
forno a microonde. Usando vaschette in alluminio o
altri contenitori in metallo, assicurarsi che il contenitore
si trovi ad almeno 2 cm dalle pareti interne del forno,
per evitare di danneggiarle con le scintille
eventualmente generate dalle microonde respinte dal
metallo.
Si raccomanda di non usare

STOVIGLIE CON

RIVESTIMENTI, decorazioni o inserti metallici,

come per esempio viti, fasce o impugnature.

133

UTENSILI ADATTI,CONSIGLI TECNICI DI COTTURA

PROVA DI IDONEITÀ PER GLI UTENSILI

Per assicurarsi che le stoviglie che
s'intende usare siano effettivamente
adatte all'uso in forno a microonde,

eseguire la seguente prova d'idoneità:
mettere la stoviglia in forno assieme ad un bicchiere
contenente circa 150 ml d'acqua e posizionato vicino
o sulla stoviglia stessa. Regolare il forno alla massima
potenza e farlo funzionare per circa 1 o 2 minuti.
Ritirare la stoviglia dal forno. Se è ancora fredda o
leggermente tiepida è adatta alle microonde. Si
raccomanda di non sottoporre a questa prova i
contenitori in plastica, perché potrebbero fondere.

COTTURA ALLA GRIGLIA

Per cuocere alla griglia usare piatti resistenti al calore e
adatti alla cottura con una griglia convenzionale, come
piatti in porcellana, ceramica, vetro e metallo.
Associando la cottura a microonde con la griglia, i piatti
devono essere idonei alle microonde e resistenti al calore
(vedere il ricettario). Per esempio, si possono usare le
pirofile in vetro e ceramica.

PRIMA DI COMINCIARE...

Per facilitare l'uso del forno a microonde, vengono
sintetizzati qui di seguito alcuni dei consigli e dei
suggerimenti più utili:
Accendere il forno a microonde solo dopo aver
collocato il cibo nel vano di cottura.

IMPOSTAZIONE DEI TEMPI

I tempi necessari per lo scongelamento, il
riscaldamento o la cottura sono di regola molto
minori di quelli richiesti per esempio con una cucina
o un forno convenzionali. Pertanto è importante che
nell'esecuzione delle ricette ci si attenga
scrupolosamente ai tempi indicati, eventualmente
riducendoli, ma non aumentandoli. Dopo la cottura
controllare lo stato dei cibi in forno. È preferibile
dover proseguire la cottura che rischiare di scuocere
i cibi.

TEMPERATURA DEI CIBI

I tempi da impostare per lo scongelamento, il
riscaldamento e la cottura dei cibi dipendono dalla
loro temperatura iniziale. I cibi surgelati o conservati
in frigorifero necessitano di tempi di cottura più
lunghi di quelli tenuti a temperatura ambiente. Per il
riscaldamento e la cottura si presuppongono
temperature normali di conservazione (temperatura
in frigo: circa 5° C, temperatura ambiente: circa
20° C). Per lo scongelamento di cibi surgelati si
presuppone una temperatura di conservazione di

- 18° C.

TEMPI DI COTTURA

Tutti i tempi forniti in questo ricettario sono
puramente indicativi e sono soggetti a variazione a
seconda della temperatura, del peso e della
consistenza (contenuto idrico, di grassi, ecc.) dei
cibi.

CONTROLLO DELLA COTTURA CON IL
TERMOMETRO PER ALIMENTI

Ogni alimento ha, al termine della cottura, una
determinata temperatura interna, la quale indica che
il cibo è cotto al punto giusto e può essere tolto dal
forno. La temperatura interna può essere misurata
mediante l'apposito termometro per alimenti. La
tabella sottostante riporta le temperature interne dei
principali alimenti.

Cibo Temperatura interna Temperatura interna

Bevande
(caffè,tè,acqua, ecc.)
Latte
Minestre
Stufati
Pollame
Carne di agnello

al sangue
ben cotta

Rosbif

al sangue
(rare)
medio
(medium)
ben cotto
(well done)

Carne di maiale e vitello

al termine dopo co.10 /15 min
della cotura di riposo in forno

65-75o C

75-80o C
75-80o C
75-80o C
80-85o C

70o C
75-80o C

50-55o C

60-65o C

75-80o C

80-85o C

85-90o C

70-75o C
80-85o C

55-60o C

65-70o C

80-85o C

80-85o C

AGGIUNTA D'ACQUA

Le verdure e gli altri cibi ad alto contenuto idrico
possono essere cotti senza o con poca aggiunta
d'acqua. In tal modo si mantengono le proprietà
vitaminiche e i minerali degli alimenti.

ALIMENTI CON PELLE O BUCCIA

La superficie di alimenti come salsicce, würstel, carne
avicola, patate lesse con la buccia, pomodori, mele, tuorlo
d'uovo e simili si deve forare con una forchetta o uno
stuzzicadenti in modo che il vapore accumulatosi possa
fuoriuscire senza rompere la pelle o la buccia.

134

CONSIGLI TECNICI DI COTTURA

ALIMENTI GRASSI

La carne con una certa quantità di grasso cuoce più
rapidamente della carne magra. Pertanto è
consigliabile coprire con della carta stagnola le parti
grasse oppure metterle in forno volte verso il basso, per
far sì che l'intero pezzo di carne cuocia uniformemente.

COME SBOLLENTARE LE VERDURE

Prima di mettere le verdure nel frigorifero o nel
congelatore è consigliabile sbollentarle, per
conservarne le qualità naturali e il sapore.
Procedimento: lavare le verdure e tagliarle a pezzi.
Mettere 250 g di verdure in un recipiente coperto
assieme a circa 275 ml d'acqua, facendole scaldare
in forno per circa 3-5 minuti.
Togliere il recipiente dal forno e immergere le
verdure in acqua ghiacciata, asciugarle, metterle
negli appositi sacchetti ermetici per surgelare e
metterle nel congelatore.

COTTURA DI CONSERVE DI FRUTTA O DI VERDURE

Cuocere nel microonde per
conservare frutta o verdure è rapido e
facile. Nella maggior parte dei

negozi di casalinghi si possono
trovare i vasetti in vetro con i relativi accessori
(guarnizioni in gomma, fermagli di chiusura in
plastica) adatti per la cottura in forno a microonde.
Attenersi alle indicazioni del fabbricante.

PICCOLE E GROSSE QUANTITÀ

I tempi validi per il forno a microonde dipendono
dalla quantità e dalle dimensioni degli alimenti da
cucinare, riscaldare o scongelare. Le porzioni
piccole impiegano dunque meno tempo di quelle di
una certa consistenza.
In linea di massima comunque vale la regola
seguente:
DOPPIA QUANTITÀ = QUASI TEMPO DOPPIO
MEZZA QUANTITÀ = METÀ TEMPO

RECIPIENTI A BORDO ALTO E

A BORDO BASSO

A parità di capienza, la cottura in

recipienti con il bordo alto richiede più
tempo di quella in contenitori bassi. Pertanto
consigliamo di usare stoviglie larghe e dal bordo basso
per ridurre i tempi di cottura, impiegando i recipienti a
bordo alto solo per cibi che possono traboccare con
facilità (pasta, riso, latte, ecc.).

RECIPIENTI TONDI E OVALI

Nei recipienti tondi e ovali la cottura dei cibi è più
uniforme che nei recipienti rettangolari, perché
l'energia delle microonde si concentra negli angoli
producendo così maggior calore che al centro..

QUANDO COPRIRE I CIBI DURANTE LA COTTURA

Per garantire che il cibo trattenga
maggiormente l'umidità, riducendo
così il tempo di cottura, basta coprirlo

con un coperchio o semplicemente
con pellicola adatta per il forno a microonde. Per i
piatti che richiedono la doratura esterna (come ad
esempio gli arrosti), si consiglia di non coprire il
recipiente di cottura. Agire dunque come per la
cottura normale, coprendo o lasciando scoperti i cibi
in base al metodo di cottura tradizionale.

CIBI DI CONSISTENZA E FORMA IRREGOLARE

Distribuire i cibi che hanno una consistenza non

uniforme avendo cura di lasciare le

parti più spesse e compatte verso

l'esterno. Per le verdure (come ad

esempio i broccoletti) mettere invece i
gambi verso l'esterno. Le parti più consistenti, che
cuociono più lentamente, vengono investite
maggiormente dalle microonde se poste sui lati.
In questo modo si garantisce una cottura uniforme.

MESCOLARE I CIBI

Per garantire che i cibi vengano riscaldati gradualmente e
in modo uniforme è necessario mescolarli, poiché le

microonde riscaldano prima le zone
esterne e non assicurano
automaticamente il riscaldamento
uniforme degli alimenti.

DISPORRE LE PORZIONI

Le porzioni singole (stampini da budino, tazze,
patate, ecc.) si devono disporre in cerchio lungo la
circonferenza del piatto girevole, lasciando spazio
sufficiente per consentire alle microonde di penetrare
da tutti i lati.

RIGIRARE I CIBI

I cibi di media grandezza, come per esempio gli
hamburger e le bistecche, vanno rivoltati durante la
cottura almeno una volta, al fine di ridurne il tempo
di cottura. Anche arrosti o pollo si devono rivoltare
per evitare che la parte rivolta verso l'alto si secchi.

RIPOSO IN FORNO

Nella cottura a microonde è importante lasciare il
cibo in forno per alcuni minuti a cottura ultimata.
Quasi tutti i cibi che vengono scongelati, riscaldati o

cotti nel forno a microonde devono

riposare, per consentire che il calore e

l'umidità presenti si distribuiscano

uniformemente.

135

COME RISCALDARE LE VIVANDE

Nella tabella a pag. 138 vengono riportati alcuni
esempi.

●

I cibi pronti in vaschette di alluminio vanno
trasferiti su piatti o in altri contenitori prima di
essere riscaldati.

●

Togliere il coperchio dei recipienti chiusi
ermeticamente prima di metterli in forno.

●

Coprire il cibo con pellicola per la cottura in forno
a microonde, oppure con un piatto o l'apposita
campana (reperibile nei migliori negozi di
casalinghi), per evitare che la superficie si secchi.
Le bevande non hanno bisogno di essere coperte.

●

Per scaldare o bollire liquidi come l'acqua, il
caffè, il tè o il latte, mettere una bacchetta di vetro
nel recipiente.

COMO SCONGELARE I CIBI

Nella tabella a pag. 139 vengono riportati alcuni
esempi.
possono variare a seconda della temperatura di
congelamento, della consistenza e del peso dei
cibi.
adagiarlo su di un piatto.

CONFEZIONI E CONTENITORI

Per i cibi da scongelare o riscaldare, sono
particolarmente adatti i contenitori o le confezioni
idonee all'uso in forno a microonde, poiché sono
resistenti sia alle temperature minime di surgelazione
(fino a -40° C), sia a quelle massime di cottura (fino a
220° C). In questo modo è possibile scongelare,
riscaldare e addirittura cuocere le vivande senza
doverle necessariamente travasare da un recipiente
all'altro.

QUANDO COPRIRE IL CIBO DURANTE LO
SCONGELAMENTO

Per scongelare cibi poco consistenti, adagiarvi sopra

strisce di carta stagnola, per evitare che le parti meno
consistenti diventino troppo calde, quando invece
quelle più solide sono ancora gelate.

IL LIVELLO DI POTENZA...

per lo scongelamento deve essere preferibilmente
basso, in modo che il cibo scongeli uniformemente.
Scegliendo una potenza troppo elevata, può accadere

I tempi forniti sono puramente indicativi e

Togliere il surgelato dalla sua confezione e

delle strisce di carta stagnola. Qualora
l’alimento sia già parzialmente
scongelato a temperatura ambiente,
durante lo scongelamento nel forno a
microonde è bene porvi sopra delle

●

Per riscaldare piatti di più porzioni, consigliamo,
se possibile, di mescolarli di tanto in tanto, in
modo che il calore si distribuisca uniformemente.

●

I tempi di riscaldamento valgono per cibi tenuti ad
una temperatura ambiente di circa 20°C. Per i
piatti tenuti in frigorifero, il tempo di
riscaldamento sarà leggermente più lungo.

●

A riscaldamento terminato, lasciare il cibo nel
forno ancora per 1 o 2 minuti, per consentire la
distribuzione del calore (riposo in forno).

●

I tempi forniti per il riscaldamento dei cibi hanno
valore puramente indicativo, e possono variare a
seconda della temperatura iniziale, del peso, del
contenuto idrico, del contenuto di grassi e del
risultato finale desiderato.

che il cibo cuocia in superficie, rimanendo gelato
all'interno.

MESCOLARE E RIGIRARE IL CIBO DURANTE
LO SCONGELAMENTO

Quasi tutti i cibi devono essere voltati o mescolati

durante lo scongelamento. È bene
separare appena possibile eventuali
parti attaccate tra loro dal ghiaccio,
cambiandone poi la posizione.

CIBI IN PICCOLE QUANTITÀ

o di dimensioni ridotte richiedono meno tempo per
scongelare. Pertanto consigliamo di suddividere i
piatti in piccole porzioni prima di metterli nel
congelatore, per risparmiare tempo prezioso durante
la fase di preparazione.

CIBI DA SCONGELARE LENTAMENTE

come per esempio le torte, la panna, i formaggi ed il
pane, vengono scongelati solo in parte nel forno a
microonde. Lo scongelamento prosegue
e viene portato a termine a temperatura ambiente. In
questo modo si evita che il cibo si riscaldi
eccessivamente all'esterno, rimanendo gelato
all'interno.

IL TEMPO DI RIPOSO

in forno dopo lo scongelamento è di particolare
importanza, poiché in effetti lo scongelamento del cibo
prosegue anche in questo lasso di tempo. Nella tabella
per lo scongelamento dei cibi riportata più avanti
vengono indicati i tempi di riposo in forno per i diversi
piatti. Una volta scongelati, gli alimenti vanno utilizzati
per intero, evitando quindi di congelarli una seconda
volta.

136

COME CUOCERE LA VERDURA FRESCA

Nella tabella a pag. 140 vengono riportati alcuni
esempi.

● All'acquisto accertarsi che le verdure siano più o

meno delle stesse dimensioni. Questo
accorgimento si rivelerà di particolare importanza
nella preparazione di piatti in cui le verdure
rimangano intere, come ad esempio le patate con
la buccia.

● Prima d'iniziare la preparazione, lavare e pulire

le verdure, quindi pesare la quantità necessaria.

● Aggiungere gli odori, ma salare solo dopo la

cottura.

● Aggiungere circa 5 cucchiai da minestra di

acqua ogni 500 g di verdure. Le verdure fibrose
richiedono più acqua. Nella tabella a pag. 140
vengono fornite le indicazioni necessarie.

Nella tabella a pag. 141 vengono riportati alcuni
esempi.

● Già all'acquisto accertarsi che i singoli tagli di

carne, pesce o pollame siano circa della stessa
grandezza per garantirne una migliore cottura.

● Lavare accuratamente la carne, il pesce o il

pollame in acqua fredda corrente, asciugandoli
poi con un canovaccio o carta da cucina.
Procedere poi alla preparazione.

● La carne di manzo deve essere ben frollata e

poco tigliosa.

● Talvolta, anche se i pezzi di carne sono circa

della stessa grandezza, i risultati di cottura sono
diversi. Ciò dipende anche dal tipo di carne, dai
diversi contenuti di acqua e di grasso e dalla
temperatura iniziale della carne.

● Le verdure vengono di regola cotte in un

recipiente coperto. Le verdure ricche d'acqua,
come per esempio le cipolle o le patate, si
possono cuocere senza aggiunta d'acqua,
avvolte in carta adatta al forno a microonde.

● A metà cottura è consigliabile rivoltare e rimestare

le verdure.

● A cottura terminata, far riposare le verdure per

circa 2 minuti, prima di toglierle dal forno.

● I tempi di cottura forniti hanno valore puramente

indicativo e dipendono dal peso, dalla
temperatura prima della cottura e dalla
consistenza e struttura del tipo di verdura. Quanto
più fresche sono le verdure, meno tempo
necessitano per la cottura.

COTTURA ALLA GRIGLIA

● I tagli di carne, pesce o pollame di una certa

grandezza si devono voltare a metà cottura.

● Al cottura ultimata, coprire l'arrosto con carta

stagnola e lasciarlo in forno per altri 10 minuti
circa. In questo modo non si interrompe
bruscamente la cottura, e si consente al sugo della
carne di distribuirsi e rendere dunque l'arrosto più
tenero al taglio.

SCONGELARE E CUOCERE

Con il forno a microonde, i cibi surgelati si possono
scongelare e cuocere contemporaneamente. Nella
tabella a pag. 138 vengono riportati alcuni esempi.
Attenersi alle istruzioni generali valide per il
riscaldamento e lo scongelamento del cibo.

Per preparare i piatti pronti surgelati, seguire le
istruzioni riportate sulle confezioni dei prodotti, che
indicano solitamente i tempi esatti per la cottura in
forno a microonde.

137

TABELLE

ABBREVIAZIONI USATE NELLE RICETTE

CM = cucchiaio da minestra kg = chilogrammo SU = prodotto surgelato
CU = cucchiaino g = grammo Pun. = una punta
Piz. = un pizzico l = litro Bus. = bustina
Ta. = tazza ml = millilitro MO = microonde
min. = minuti cm = centimetro sec. = secondi
FMO = forno a microonde D. = diametro G.M.S. = grasso nella materia secca

Bevanda/Cibo Q.tà Modalità Potenza Durata Suggerimenti

TABELLA PER IL RISCALDAMENTO DI CIBI E BEVANDE

-g/ml -livello- -min-

Caffè, 1 tazza 150 100 P ca. 1 non coprire
Latte, 1 tazza 150 100 P 1- 11/2non coprire
Acqua, 1 tazza 150 100 P 11/2-2 non coprire, portare ad ebollizione

6 tazze 900 100 P 9-11 non coprire, portare ad ebollizione

1 zuppiera 1000 100 P 111/2-13 coprire, portare ad ebollizione
Piatto pronto 400 100 P 3-6 aggiungere una cucchiaiata d’acqua
(verdure, carne all’intingolo, coprire e mescolare di tanto in tanto
e contorno)
Stufato 200 100 P 11/2-21/2coprire, mescolare dopo il riscaldamento
Minestra in brodo 200 100 P 11/2-2 coprire, mescolare dopo il riscaldamento
Minestra in crema 200 100 P 11/2-21/2coprire, mescolare dopo il riscaldamento
Verdure 200 100 P 2-3 aggiungere eventualmente un po’ d’acqua,

500 100 P 4-5 coprire e a metà riscaldamento mescolare

Contorni 200 100 P 2-3 aggiungere una cucchiaiata d’acqua,

500 100 P 4-5 coprire e mescolare di tanto in tanto
200 100 P 3-4 coprire, cospargere con in po’ di intingolo

Carne, 1 fetta

1

Filetto di pesce 200 100 P 3-5 coprire
Würstel, 2 180 100 P 1-11/
Dolce (torta), 1 fetta 150 50 P

2

1

/2-1 adagiare su una graticola per dolci

practicare dei piccoli fori nella pelle

Omogeneizzati, 1 vasetto 190 50 P 1-2 togliere il coperchio, a riscaldamento terminato

mescolare bene e controllare la temperatura
Per sciogliere il burro a 50 100 P 1-11/
la margarina

1

Per sciogliere il cioccolato 100 50 P 2-3 mescolare di tanto in tanto
Per sciogliere 6 fogli di 10 50 P

2

1

/2-1 ammorbidire prima in acqua, strizzare
gelatina e mettere in una scodella
Glassa per torte per 10 50 P 5-6 stemperare 250 ml di acqua e zucchero,

1

/4l d’acqua coprire, mescolare di tanto in tanto e a

riscaldamento terminato

1

a temperatura di frigorifero

Cibo Q.tà Modalità Potenza T. di cott. Aggiunta d’acqua Suggerimenti T. di riposo

TABELLA PER LO SCONGELAMENTO E LA COTTURA DI CIBI SURGELATI

-g- -livello- -min- -CM/ml- -min-

Filetto di pesce 300 100 P 10-12 - coprire 1-2
Trota, intera 250 100 P 5-7 - coprire 1-2
Piatto pronto 400 100 P 9-11 - coprire, mescolare dopo 6 minuti 2
Spinaci 300 100 P 6-8 - coprire, mescolare una o due volte durante la cottura2
Broccoli 300 100 P 7-9 3-5 EL coprire, mescolare a metà cottura 2
Pisello 300 100 P 7-9 3-5 EL coprire, mescolare a metà cottura 2
Cavolo rapa 300 100 P 7-9 3-5 EL coprire, mescolare a metà cottura 2
Verdura mista 500 100 P 11-13 3-5 EL coprire, mescolare a metà cottura 2
Cavoletti di Bruxelles300 100 P 7-9 3-5 EL coprire, mescolare a metà cottura 2
Cavolo rosso 450 100 P 10-12 3-5 EL coprire, mescolare a metà cottura 2

138

TABELLA PER LO SCONGELAMENTO DEI CIBI

TABELLE

Alimenti Quantità Potenza Tempo di Suggerimenti T. di riposo

Arrosto (maiale, 1500 10 P 58-64 mettere su un piatto capovolto, 30-90
manzo, agnello, vitello) 1000 10 P 42-48 voltare a metà scongelamento 30-90

Bistecche, fettine, cotolette, fegato 200 30 P 4-5 voltare a metà scongelamento 10-15
Spezzatino 500 30 P 8-12 a metà scongelamento mescolare e separare i 10-15

Würstel, 8 600 30 P 6-9 porre uno di fianco all'altro e 5-10

4 300 30 P 4-5 scongelamento 5-10

Anatra / tacchino 1500 10 P 48-52 mettere su un piatto capovolto, voltare a metà 30-90

Pollo 1200 10 P 39-43 mettere su un piatto capovolto, voltare a metà 30-90

Cosce di pollo 200 30 P 4-5 voltare a metà scongelamento 10-15
Pesce intero 800 30 P 9-12 voltare a metà scongelamento 10-15
Filetto di pesce 400 30 P 7-10 voltare a metà scongelamento 5-10
Granchio 300 30 P 6-8 voltare a metà scongelamento e rimuovere le parti 5

Panini, 2 80 30 P 1-1
Pane integrale, a fette 250 30 P 2-4 disporre le fette una di fianco all'altra e scongelare solo 5

Pancarrè a fette voltare a metà scongelamento (l'interno rimane gelato)15
Pane misto (di frumento e segale) intero500 30 P 7-10 voltare a metà scongelamento (l'interno rimane gelato)
Pane bianco, intero voltare a metà scongelamento (l'interno rimane gelato)
Torta, 1 fetta 150 10 P 2-5 adagiare su un piatto per dolci 5
Torte alla panna, 1 fetta 10 P 2-3 adagiare su un piatto per dolci 10
Torta intera, Ø28 cm 10 P 20-24 adagiare su un piatto per dolci 30-60
Panna 200 30 P 2+2 togliere il coperchio; a metà scongelamento 5-10

Burro 250 30 P 2-4 scongelare solo parzialmente 15
Frutte tipo fragole, ciliegie 250 30 P 4-5 collocarle l'una di fianco all'altra e a 5
lamponi, prugne metà scongelamento voltarle

Modalità

-g- -min- scongel. -Min-

500 10 P 10-14 30-90

pezzi di carne

voltare a metà

scongelamento

scongelamento

1000 10 P 33-37 mettere su un piatto capovolto, voltare a metà 30-90

scongelamento

scongelate

1

/

scongelare solo parzialmente -

2

parzialmente

trasferire in una scodella e
proseguire lo scongelamento

I tempi forniti sono puramente indicativi e possono variare a seconda della temperatura di congelamento,
della consistenza e del peso dei cibi.

139

TABELLE

Verdura Q.tà Modal. Pot. T. di cott. Suggerimenti Aggiunta d’acqua

Carciofi 300 100 P 6-8 togliere il gambo, coprire 3-4 CM
Spinaci 300 100 P 5-7 una volta lavati e sgocciolati coprirli, ricordando di -

Cavolfiore 800 100 P 15-17 coprire il cavolo intero; dividerlo nei singoli 5-6 CM

Broccoli 500 100 P 9-11 dividerli nei singoli fiori, coprire e mescolare una volta 4-5 CM
Funghi 500 100 P 8-10 a cappelli interi, coprire e mescolare una volta ­Cavolo cinese 300 100 P 9-11 tagliare a strisce, coprire e mescolare una volta 4-5 CM
Piselli 500 100 P 9-11 coprire e mescolare di tanto in tanto 4-5 CM
Finocchio 500 100 P 9-11 tagliare in quattro pezzi, coprire e mescolare una volta 4-5 CM
Cipolle 250 100 P 5-7 intere, avvolte in carta adatta per la cottura in forno a microonde­Cavolo rapa 500 100 P 10-12 tagliare a pezzetti, coprire e mescolare una volta 50 ml
Carote 500 100 P 10-12 tagliare a fette, coprire e mescolare una volta 4-5 CM
Peperoni verdi 500 100 P 9-11 tagliare a dadini, coprire e mescolare una volta 4-5 CM
Patate lesse 500 100 P 9-11 coprire, mescolare una volta 4-5 CM
non sbucciate
Porri 500 100 P 9-11 tagliare a fette, coprire e mescolare più volte 4-5 CM
Cavolo rosso 500 100 P 15-17 tagliare a strisce, coprire e mescolare una o due volta 50 ml
Cavoletti di Bruxelles 500 100 P 9-11 a cappelli interi, coprire e mescolare più volte 50 ml
Patate lesse 500 100 P 9-11 tagliare in pezzi uguali, salare, 150 ml

Sedano 500 100 P 9-11 tagliare a dadini, coprire e mescolare una volta 50 ml
Cavolo bianco 500 100 P 15-17 tagliare a strisce, coprire e mescolare più volte 50 ml
Zucchine 500 100 P 9-11 tagliare a fette, coprire e mescolare più volte 4-5 CM

-g- -livello- -min- -CM/ml-

mescolarli una o due volte durante la cottura

500 100 P 10-12 fiori e mescolare una volta 4-5 CM

coprire e mescolare ogni tanto

TABELLA PER LA COTTURA DELLA VERDURA FRESCA

140

Alimenti

Arrosto
(maiale,
vitello, agnello)

Rosbif (medio)

Pollo

Cosce di pollo

Bistecche
2 pezzi, medio
Cottura al gratin di
sformati ecc..
Toast al formaggio
1 pezzo

TABELLA PER LA COTTURA ALLA GRIGLIA

T. di cott.

Q.tà

-g-

500

1000

1500

1000

1500

1200

200

400

Modal.

Potenz.

-livello-

100 P

50 P

100 P

50 P

100 P

50 P

100 P

50 P

100 P

50 P

100 P

50 P
70 P
50 P
70 P
50 P
70 P
50 P
70 P
50 P

100 P

50 P

100 P

50 P
50 P

13-16

21-24

11-14

11-13

41/

Suggerimenti

-min-

Condire a piacere, mettere in un tegame poco

6-8

(*)

profondo, mettere sul piatto rotante, rivoltare dopo (*).

3-5
4-7
2-4

(*)

6-8

8-10

3-5

(*)

9-11

5-7

Condire a piacere, mettere in un tegame poco

7-10

(*)

profondo con la parte grassa rivolta verso il basso,

7-8

mettere sul piatto rotante e rivoltare dopo (*).

4-6
5-7

8-10

(*)

8-10
8-10

3-5

Condire a piacere, mettere in un tegame poco

8-11

profondo con il petto verso il basso, collocare sul piatto

5-7

(*)

rotante, rivoltare dopo (*).

8-11

4-5

Condire a piacere, mettere sulla graticola con la pelle

5-6

(*)

verso il basso e rivoltare dopo (*).

1-2
6-7

(*)

Mettere sulla graticola, rivoltare dopo (*), aromatizzare
dopo la cottura.

9-11

Posare lo stampo sulla graticola inferiore.

3-4

2

2

Tostare e imburrare il pancarrè. Guarnire con una fetta

- 51/
di prosciutto cotto, una fetta di ananas e una fetta di
formaggio, quindi disporre il toast sulla graticola.

TABELLE

T. di riposo

-min-

10

10

3

3

2

10

1

141

RICETTE

ADATTAMENTO DI RICETTE
CONVENZIONALI

Per adattare alla cottura nel forno a microonde le
ricette già "sperimentate" è necessario tener conto
delle seguenti indicazioni:
I tempi di cottura vanno ridotti di un terzo o della metà
circa. Regolarsi eventualmente sui tempi indicati sulle
ricette da noi consigliate.
I cibi e i piatti ricchi d'acqua, come la carne, il pesce,
il pollame, le verdure, la frutta, gli stufati e le minestre
possono essere facilmente preparati con l'aiuto del
forno a microonde. Nel caso di cibi e piatti a basso
contenuto di acqua invece, come per esempio i piatti
pronti, è consigliabile inumidirne la superficie prima
d'iniziare la cottura.
La quantità d'acqua da aggiungere per la cottura di
cibi da stufare va ridotta di circa un terzo rispetto a
quanto indicato nella ricetta originale. Durante la
cottura si può aggiungere se necessario altra acqua.

ANTIPASTI E MINESTRE

La quantità di burro o olio da usare può essere
sensibilmente ridotta. Una piccola noce di burro o
margarina o un goccio d'olio, sono sufficienti per dare
sapore al piatto. Il forno a microonde è quindi adatto
particolarmente per chi deve rispettare una dieta o per
chi intende semplicemente mangiare in modo più
salutare, riducendo l’apporto di grassi.

COME USARE LE RICETTE

● Salvo indicazione contraria, tutte le ricette sono

per 4 persone.

● All’inizio di ogni ricetta si indicano le stoviglie

da utilizzare e i tempi di cottura.

● Le quantità degli ingredienti sono di regola

sufficienti per le porzioni indicate, a meno che
non venga indicato diversamente.

● Il numero delle uova usate nelle singole ricette è

stato calcolato sulla base di uova da 55 g circa
(categoria di peso 3).

Spagna

CREMA DI AVOCADO

Sopa de aguacates
Tempo di cottura: ca. 10-12 minuti
Utensile: terrina con coperchio (capacità 2 l)
Ingredienti
3 avocado (600 g di polpa)

succo di limone
700 ml brodo di carne
70 ml panna
sale
pepe

1. Sbucciare gli avocado maturi, togliere il nocciolo,
tagliare la polpa a pezzetti piccoli e ridurli in purea
con un mixer, un frullatore ad immersione elettrico o
manuale. Tenere da parte per ogni porzione due
fettine di polpa che verranno usate poi per
guarnire, bagnare con qualche goccia di succo di
limone.

2. Mettere ora la purea di avocado con il brodo e la
panna nella terrina, salare, pepare e mettere in
forno a recipiente coperto. Durante la cottura
mescolare ogni tanto.
10-12 min. 100 P

3. Al termine mescolare bene fino ad ottenere una
crema omogenea e guarnire con le fettine di
avocado messe da parte. Al termine della cottura
lasciar riposare per 5 minuti.

142

ANTIPASTI E MINESTRE

Svizzera

MINESTRA D'ORZO ALLA CONTADINA

Bündner Gerstensuppe
Tempo di cottura: 35-40 minuti
Utensile: terrina con coperchio (capacità 2 l)
Ingredienti
2 CMburro o margarina (20 g)
1 cipolla (50 g) tritata finemente
1-2 carote (130 g) tagliate a fettine
15 g sedano a dadini
1 gambo di porro (130 g) tagliato a fettine
3 foglie di cavolo bianco (100 g) tagliate a

striscioline
200 g osso di vitello
50 g orzo perlato
50 g pancetta affumicata non troppo magra,

tagliata a fettine sottili
700 ml brodo di carne

pepe
4 würstel (300 g)

Paesi Bassi

CREMA DI FUNGHI

Champignonsoep
Tempo di cottura: ca. 13-17 minuti
Utensile: terrina con coperchio (capacità 2 l)
Ingredienti
200 g funghi (coltivati), tagliati a fette
1 cipolla (50 g), tritata finemente
300 ml brodo di carne
300 ml panna
21/2 CM burro o margarina (25 g)
21/2 CM farina

sale e pepe
1 tuorlo d’uovo
150 g besciamella

1. Mettere la cipolla tritata con il burro nella terrina,
coprire e far imbiondire in forno
ca. 1-2 min. 100 P

2. Unire ora le verdure, l’osso di vitello, l'orzo e il
brodo di carne. Pepare, coprire e mettere in
forno.

1. 17-19 min. 100 P

2. 17-19 min. 50 P

3. Tagliare i würstel a pezzetti e unirli per gli ultimi 5
minuti di cottura.

4. A cottura terminata far riposare per circa 5
minuti. Prima di portare in tavola togliere l’osso di
vitello.

1. Versare le verdure con il brodo nella terrina,
coprire e mettere in forno.
8-9 min. 100 P

2. Frullare con uno sbattitore elettrico tutti gli
ingredienti.

3. Impastare il burro con la farina e stemperare nella
crema di funghi. Salare, pepare e mettere in
forno. A cottura terminata mescolare.
4-6 min. 100 P

4. Mescolare il tuorlo alla besciamella ed
aggiungere lentamente alla crema di funghi,
mescolando. Riscaldare ancora una volta il tutto,
senza portare a bollore.
1-2 min. 100 P
A cottura terminata lasciar riposare per circa 5
minuti.

Germania

FETTA DI PANCARRÈ AL CAMEMBERT

Camemberttoast
Tempo di cottura: 1
Utensile: piatto piano
Ingredienti
4 fette di pancarrè (80 g)
2 CM di burro o margarina (20 g)
150 g formaggio Camembert
4 CU confettura di mirtilli rossi (40 g)

1

/

2

-2 minuti

pepe di caienna

1. Tostare e imburrare le fette di pancarrè.

2. Tagliare il formaggio a fette ed adagiarlo sulle
fette di pancarrè. Disporre i mirtilli sul formaggio
e cospargere il tutto con pepe di caienna.

3. Mettere le fette così preparate sul piatto ed
introdurre in forno.

1

/

2

1

-2 min. 100 P

Consiglio:

Potete variare questa ricetta a vostro
piacimento, combinando funghi freschi e
formaggio in scaglie oppure prosciutto cotto,
asparagi e formaggio emmental.

143

ANTIPASTI E MINESTRE

Da aggiungere al consommé o alla minestra

DADINI DI CREMA REALE

Per 1/2l di consommé o minestra
Tempo di cottura: ca. 3-5 minuti
Utensile: tazza de tè (capacità 150 ml)
Ingredienti
1 uovo
4 CMlatte o panna (50 ml)
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata

CARNI, PESCE E POLLAME

Francia

TONNO FRESCO CON VERDURE

Thon frais braisé aux tomates et aux poivrons
Tempo di cottura: ca. 18-20 minuti
Utensile:stampo basso e ovale con

coperchio (ca. 26 cm di lunghezza)
Ingredienti
500 g tonno fresco tagliato a fette
2 CM succo di limone

sale
1 CU olio vegetale per ungere lo stampo

1

2

/
2 cipolle (125 g) tritate finemente
1 carota (50 g) tagliata a fette
1-2 pomodori (125 g) spezzettati
40 ml vino bianco
1 spicchio d’aglio

peperone verde (125 g) tagliato a strisce

mazzetto aromatico
sale, pepe

1. Sbattere con un frullino tutti gli ingredienti,
versare nella tazza e lasciar rapprendere in
forno.
3-5 min. 30 P

2. Rovesciare la crema rappresa e lasciarla
raffreddare, poi tagliarla a dadini da
aggiungere a piacere ad consommé o
minestre.

1. Lavare il tonno ed asciugarlo con un
canovaccio o carta da cucina. Versarvi sopra il
succo di limone. Lasciar riposare per 15 minuti
circa, asciugare nuovamente e salare.

2. Ungere lo stampo e collocarvi il tonno,
disponendo sopra le verdure. Bagnare con il
vino bianco, aggiungere lo spicchio d’aglio e il
mazzetto aromatico, salare e pepare. Coprire
lo stampo ed iniziare la cottura.
18-20 min. 70 P

3. A cottura terminata lasciar riposare per altri 2
minuti circa, togliere il mazzetto aromatico e lo
spicchio d’aglio e servire in tavola.

Consiglio:

Un mazzetto aromatico si compone di:
un rametto di prezzemolo, un mazzetto di
odori, un rametto di sedano di monte, un
rametto di timo e, alcune foglie di lauro

144

CARNI, PESCE E POLLAME

Spagna

FUNGHI FARCITI AL ROSMARINO

Champiñones rellenos al romero

Tempo di cottura: ca. 15-21 minuti
Utensili: terrina con coperchio (capacità 1 l)

terrina bassa e tonda

(ca. 22 cm di diametro)
Ingredienti
8 funghi coltivati grandi (ca. 225 g) interi
2 CM burro o margarina (20 g)
1 cipolla (50 g) tritata finemente
50 g prosciutto, a dadini

pepe nero macinato

rosmarino tritato
125 ml vino bianco secco
125 ml panna
2 CM farina (20 g)

Germania

TIMBALLO DI PASTA CON ZUCCHINE

Zucchini-Nudel-Auflauf

Tempo di cottura: ca. 47-53 minuti
Utensili: terrina con coperchio (capacità 2 l)

casseruola da forno

(ca. 26 cm di lunghezza)
Ingredienti
500 ml acqua

1

/2CU olio
80 g pasta corta
400 g polpa di pomodoro in scatola
3 cipolle (150 g) tagliate fini

basilico, timo, sale, pepe
1 CM olio per ungere lo stampo
450 g zucchine tagliate a fettine
150 g panna acida
2 uova
100 g formaggio tipo emmental grattugiato

Preparazione.

1. Staccare i gambi dei funghi e tagliarli a pezzetti.

2. Imburrare il fondo della terrina. Aggiungere la
cipolla, il prosciutto a dadini e i gambi dei
funghi. Insaporire con il pepe e il rosmarino,
coprire e mettere in forno.
4 - 6 min. 100 P
Far raffreddare.

3. Far riscaldare a recipiente coperto nell’altra
terrina 100 ml di vino dopo aver aggiunto la
panna.
2-3 min. 100 P

4. Stemperare la farina nel vino rimasto, unire al
liquido preparato in precedenza, coprire e
mettere in forno, mescolando ogni tanto.
ca. 1-2 min. 100 P

5. Riempire i funghi con la farcia di prosciutto,
adagiarli nella salsa preparata e far cuocere sulla
graticola superiore.

2-3 min. 100 P
6-7 min. 50 P

A cottura terminata lasciar riposare per 2 minuti
circa.

Preparazione.

1. Versare l’acqua, l’olio e il sale nella terrina e
portare a ebollizione a recipiente coperto.
3-4 min. 100 P

2. Aggiungere la pasta, rimescolare e proseguire la
cottura.
8-10 min. 30 P
Scolare la pasta e lasciarla raffreddare.

3. Mescolare i pomodori con le cipolle e condirli
bene. Ungere la casseruola. Versarvi la pasta e
coprirla con la salsa, quindi aggiungere zucchine
tagliate a fettine.

4. Sbattere la panna acida assieme alle uova e
versare il tutto sul timballo. Spolverare con
formaggio grattugiato.
Programma AUTOMATICO 9 oppure

21-23 min. 100 P
6-8 min. 50 P

A cottura terminata lasciare riposare per circa 5­10 minuti.

145

CARNI, PESCE E POLLAME

Austria

POLLO RIPIENO

Gefülltes Brathähnchen

Dosi per 2 persone
Tempo di cottura: ca. 26 - 35 minuti
Utensili: Tegame poco profondo rotondo
Spago da cucina
Ingredienti
1 pollo (1000 g)

sale
rosmarino tritato
maggiorana tritata

1 panino raffermo (40 g)

sale

1 mazzetto di prezzemolo, tritato

finemente (10 g)
1 Piz. noce moscata
3 CM burro o margarina (30 g)
1 tuorlo d'uovo
1 CM paprica dolce

sale
1 CU burro o margarina per imburrare

lo stampo

Preparazione.

1. Lavare il pollo, asciugarlo con un canovaccio o
carta da cucina e cospargere l'interno di sale,
rosmarino e maggiorana.

2. Per il ripieno, ammorbidire il panino per circa 10
minuti in acqua fredda, quindi strizzarlo.
Impastarlo con il sale, il prezzemolo, la noce
moscata, il burro e il tuorlo d'uovo. Farcire il pollo
con il ripieno e chiuderlo con lo spago.

3. Far sciogliere il burro.
1 min. circa 100 P
Aggiungere la paprica e il sale, pennellando con
questo intingolo il pollo.

4. Far cuocere il pollo nella terrina imburrata
scoperta.

1. 8 - 11 min. 100 P

2. 5 - 7 min. 50 P
Rigirare il pollo

3. 8 - 11 min. 100 P

4. 4 - 5 min. 50 P
A fine cottura, lasciare riposare per circa 3
minuti.

Svizzera

FILETTO DI PESCE IN SALSA AL
FORMAGGIO SVIZZERO

Fischfilet mit Käsesauce

Tempo di cottura: ca. 22-26 minuti
Utensili: terrina con coperchio (capacità 1 l)

pirofila rotonda a sponda bassa

(ca. 25 cm di diametro).
Ingredienti
3 filetti di pesce (ca. 600 g)
2 CM succo di limone

sale
1 CM burro o margarina
1 cipolla (50 g) tritata finemente
2 CM farina (20 g)
100 ml vino bianco
1 CU olio vegetale per ungere lo stampo
100g formaggio emmental grattugiato
2 CM prezzemolo tritato

Preparazione.

1. Lavare i filetti di pesce, asciugarli con un
canovaccio o carta da cucina e bagnarli con il
succo di limone. Lasciar riposare per un quarto
d’ora circa. Asciugare di nuovo e salare.

2. Imburrare il fondo della terrina, aggiungere la
cipolla tritata e farla imbiondire a recipiente
coperto.
ca. 2 min. 100 P

3. Cospargere la cipolla di farina e amalgamare.
Aggiungere il vino bianco e mescolare.

4. Imburrare lo stampo e adagiarvi i filetti di pesce.
Versarvi sopra la salsa, cospargere con
l’emmental e mettere in forno collocando la
terrina sulla graticola.

16 - 19 min. 70 P
4 - 5 min. 50 P

A cottura ultimata, lasciar riposare i filetti per 2
minuti. Guarnire i filetti con prezzemolo tritato e
servire in tavola.

146

Germania

SPIEDINI MISTI

Bunte Fleischspieße

Tempo di cottura: 14 - 17 minuti
Utensili: graticola

tre spiedini di legno

(ca. 20-25 cm di lunghezza)
Ingredienti
300 g cotolette di maiale
75 g pancetta magra
1-2 cipolle (75 g) tagliate in quattro
3 pomodori (200 g) tagliati in quattro

1

2

/

peperone verde (75 g) tagliato in 8 pezzi
3 CM olio
4 CU peperoncino

sale
1 CU pepe di Caienna
1 CU salsa Worcestershire

Spagna

INVOLTINI DI PROSCIUTTO RIPIENI

Jamón relleno

1

Tempo di cottura: ca. 18 - 23
Utensili: terrina con coperchio (capacità 2 l)

stampo ovale a sponda bassa con

coperchio (ca. 26 cm di lunghezza) o
pellicola per forno a microonde
Ingredienti
125 g spinaci in foglia
125 g ricotta, 20 % di grasso
40 g emmental grattugiato

pepe

paprica dolce
6 fette di prosciutto cotto (300 g)
125 ml acqua
125 ml panna
2 CM farina (20 g)
2 CM burro o margarina (20 g)
1 CU burro o margarina per imburrare

lo stampo

/2minuti

CARNI, PESCE E POLLAME

Preparazione.

1. Tagliare la carne di maiale e la pancetta a
cubetti da 2-3 cm.

2. Infilare la carne alternata alle verdure sui tre
spiedini di legno.

3. Mescolare l’olio con gli aromi e pennellarlo sugli
spiedini. Disporre gli spiedini sulla graticola e
lasciarli cuocere.
Programma AUTOMATICO N. 8 oppure

1. 7-9 min. 50 P

4. Girare gli spiedini.

2. 7-8 min. 50 P

Preparazione.

1. Tagliare finemente le foglie di spinaci,
mescolarle con la ricotta e l'emmental
aggiungendo gusti a piacere.

2. Stendere su ogni fetta di prosciutto un cucchiaio
di ripieno e formare gli involtini, fermandoli con
uno stuzzicadenti.

3. Preparare una besciamella: versare l'acqua nella
terrina, coprire e fare riscaldare.
3-4 min. 100 P
Impastare la farina con il burro e aggiungerla
all'acqua, stemperandola fino ad ottenere una
salsa liscia. Coprire, portare ad ebollizione e
far restringere.
1-1 1/2 min. 100 P
Mescolare e regolare di sale.

4. Versare la besciamella nello stampo imburrato,
riunirvi gli involtini e mettere in forno a recipiente
coperto. Per far gratinare, togliere il coperchio e
porre il recipiente sulla graticola.

1. 7-10 min. 100 P

2. 4-5 min. 50 P
A cottura terminata lasciar riposare gli involtini
per altri 5 minuti circa.

Consiglio:
si puó usare anche besciamella già pronta.

147

CARNI, PESCE E POLLAME

Grecia

BRASATO D’AGNELLO CON FAGIOLINI

Kréas mé fasólia
Tempo di cottura: ca. 20-24 minuti
Utensile:terrina con coperchio (capacità 2 l)
Ingredienti
1-2 pomodori (100 g)
400 g carne d’agnello disossata
1 CU burro o margarina per imburrare

lo stampo
1 cipolla (50 g) tritata finemente
1 spicchio d’aglio schiacciato

sale, pepe

zucchero
250 g di fagiolini in scatola

Svizzera

VITELLO ALLA ZURIGHESE

Züricher Geschnetzeltes
Tempo di cottura: ca. 12-16 minuti
Utensile: terrina con coperchio (capacita 2 l)
Ingredienti
600 g filetto di vitello
1 CM burro o margarina
1 cipolla (50 g) tritata finemente
100 ml vino bianco

farina o fecola per legare

1

circa

/2l di salsa

300 ml panna

sale, pepe

1 CM prezzemolo tritato
Francia

FILETTI DI SOGLIOLA

Filets de sole, per due persone
Tempo di cottura: ca. 12-14 minuti
Utensile: stampo basso e ovale con coperchio

(lunghezza ca. 26 cm)
Ingredienti
400 g filetti di sogliola
1 limone (possibilmente non trattato)
2 pomodori (150 g)
1 CU burro o margarina per imburrare

lo stampo
1 CM olio vegetale
1 CM prezzemolo tritato

sale, pepe
4 CM vino bianco (30 ml)
2 CM burro o margarina (20 g)

1. Pelare e frullare i pomodori.

2. Tagliare l’agnello in grossi pezzi da mettere poi
nella terrina imburrata insieme alla cipolla tritata
ed allo spicchio d’aglio schiacciato. Regolare di
spezie, coprire e mettere in forno.
9-11 min. 100 P

3. Aggiungere alla carne il pomodoro passato e i
fagiolini e continuare la cottura sempre a terrina
coperta.
11-13 min. 70 P
A cottura terminata lasciar riposare per 5 minuti
circa.

Consiglio:

Utilizzando fagiolini freschi invece di quelli in
scatola, occorre procedere ad una cottura
preliminare.

1. Tagliare il filetto in listarelle larghe circa un dito.

2. Imburrare uniformemente la terrina, versarvi la
cipolla e le listarelle di carne, coprire e mettere in
forno. Durante la cottura mescolare una volta.
7-10 min. 100 P

3. Aggiungere il vino, la farina (o fecola) e la
panna, mescolare e rimettere in forno coperto.
Durante la cottura mescolare una volta.
5-6 min. 100 P

4. Assaggiare, mescolare di nuovo e lasciar
riposare per circa 5 minuti. Decorare con
prezzemolo fresco e servire.

1. Lavare i filetti di sogliola e asciugarli con un
canovaccio o della carta da cucina. Togliere le
lische.

2. Tagliare il limone e i pomodori a fettine sottili.

3. Imburrare lo stampo, disporvi i filetti di sogliola e
versarvi sopra l'olio.

4. Cospargere di prezzemolo i filetti di pesce,
disporvi sopra le fettine di pomodoro e regolare
di sale e pepe. Mettere le fettine di limone sui
pomodori e bagnare con il vino bianco.

5. Mettere poi alcuni riccioli di burro sul limone a
fette, coprire e mettere in forno.
13-16 min. 70 P
A cottura terminata far riposare il tutto per ancora
2 minuti circa.

Consiglio:

questo piatto può essere preparato anche con
pesce persico, halibut, triglie, muggine,
platessa o merluzzo.

148
148

CARNI, PESCE E POLLAME

Cina

GAMBERETTI GRIGI AL PEPERONCINO
ROSSO

Dosi per 2 persone
Tempo di cottura: ca. 5-7 minuti
Utensile:terrina con coperchio (capacità 1 l)

terrina con coperchio (capacità 2 l)
Ingredienti
6 gamberetti grigi sgusciati (240 g)
50 ml vino bianco
2 porri piccoli (200 g)
1-2 peperoncini rossi piccanti
20 g zenzero
1 CM amido da cucina
2 CM olio vegetale (20 g)

1

1

/2CM salsa di soia (20 ml)
1 CM zucchero
1 CM aceto

Germania

ARROSTO DI MAIALE IN CROSTA

Schweinebraten mit Kruste
Tempo di cottura: ca. 56-64 minuti
Utensile:terrina con coperchio (capacità 2 I)

terrina con coperchio (capacità 1 I)
Ingredienti
1000 g spalla di maiale disossata, con cotenna
1-2 spicchi d’aglio

sale,

pepe nero appena macinato
1 CU cumino
2 carote (125 g), tagliate a fette
60 g sedano tagliato a dadini
60 g porro tagliato a fettine

sale

pepe
75 ml acqua
75 ml birra

farina o fecola per legare circa 1/4 o

1/2 l di salsa

1. Lavare i gamberetti, eliminarne il guscio e la
coda. Incidere il dorso e togliere le interiora.
Tagliare poi i gamberetti in 2 o 3 pezzi,
praticando un incisione su ognuno per evitare che
si deformino durante la cottura. Mettere i
gamberetti in una terrina, bagnarli con il vino
bianco, coprire e lasciar marinare.

2. Lavare ed asciugare i porri ed i peperoncini.
Tagliare i porri in pezzetti di 5 cm circa, tagliare
a metà i peperoncini ed eliminare i semi
all’interno. Pelare lo zenzero e tagliarlo a fette.

3. Togliere i gamberetti dalla marinata e cospargerli
con l’amido da cucina.

4. Versare l’olio, i porri, i peperoncini e lo zenzero
nella terrina e riscaldare.
ca. 2 min. 100 P

5. Aggiungere i gamberetti, insaporirli con la salsa
di soia, lo zucchero e l’aceto, mescolare e
mettere in forno per la cottura.
3-5 min. 100 P
A cottura terminata lasciar riposare i gamberetti
per 1 o 2 minuti e servirli caldi.

1. Lavare la carne ed asciugarla con un canovaccio
o carta da cucina. Incidere a croce la cotenna
con un coltello.

2. Spremere gli spicchi d’aglio, mescolarli con sale,
pepe e cumino e aromatizzare la carne con la
marinata così ottenuta.

3. Collocare la carne nella terrina, con la cotenna
rivolta verso il basso. Salare e pepare le verdure
ed aggiungerle alla carne. Mescolare l‘acqua
con la birra e versare il tutto nella terrina. Coprire
e mettere in forno. A metà cottura rivoltare
l’arrosto.

1. 6-7 min. 100 P

2. 46-52 min. 70 P

4. Togliere l’arrosto dalla terrina ed avvolgerlo in
carta stagnola, lasciandolo riposare per circa 10
minuti. Passare al setaccio il sugo di cottura e
versarlo nella terrina più piccola. Stemperare una
quantità sufficiente di farina o fecola, coprire e
mettere in forno, mescolando ogni tanto.
4-5 min. 100 P
Regolare eventualmente di sapori, versare un po’
di salsa sull’arrosto già affettato e servire in
tavola.

Consiglio:

A questo arrosto si accompagnano ottimamente
la verdura fresca e i canederli o le patate al
vapore.

149

VERDURE E PASTA

Italia

LASAGNE AL FORNO

Tempo di cottura: ca. 22-27 minuti
Utensile: terrina con coperchio (capacità ca. 2 l)
stampo da sformati quadrato a bordo basso con
coperchio (ca. 20 x 20 x 6 cm)
Ingredienti
300 g pomodori pelati in scatola
50 g prosciutto crudo tagliato a dadini
1 cipolla (50 g) tritata finemente
1 spicchio d'aglio schiacciato
250 g carne di manzo tritata
2 CM concentrato di pomodoro (30 g)

sale, pepe, origano, timo, basilico
150 ml besciamella
100 ml latte
50 g formaggio grana grattugiato
1 CU erbe miste tritate
1 CU olio d'oliva

sale, pepe

noce moscata
1 CU olio vegetale per ungere lo stampo
125 g lasagne
1 CM formaggio grana grattugiato
1 CM burro o margarina

1. Preparare il ragù mettendo nella terrina i
pomodori, la cipolla, il prosciutto, l'aglio, la
carne di manzo tritata e il concentrato di
pomodoro. Coprire e mettere in forno.
7-9 min. 100P

2. Mescolare la besciamella con il latte, il grana,
le erbe e l'olio. Insaporire di sale e pepe.

3. Imburrare lo stampo e distribuire un terzo delle
lasagne sul fondo. Versare sulle lasagne metà
del ragù e un po' di besciamella. Passare poi
al secondo strato di pasta e continuare fino a
esaurimento degli ingredienti. Terminare con la
besciamella e cospargere di parmigiano.
Aggiungere qualche ricciolo di burro, coprire e
mettere in forno.
15-18 min. 70P
A cottura terminata far riposare per 5/10
minuti circa.

Spagna

PATATE RIPIENE

Patatas rellenas
Tempo di cottura: ca. 12-16 minuti
Utensile:terrina con coperchio (capacità 2 l)

piatto di porcellana
Ingredienti
4 patate di media grandezza (400 g)
100 ml acqua
60g prosciutto

1

2

/
75-100 ml di latte
2 CM formaggio grana grattugiato (20 g)

2 CM formaggio emmental grattugiato

cipolla (25g) tritata finemente

sale
pepe

1. Mettere le patate nella terrina, aggiungere
l’acqua, coprire e cuocere in forno.
8-10 min. 100 P
Lasciar raffreddare.

2. Tagliare le patate nel verso della lunghezza e
svuotarle con cautela. Tagliare a dadini il
prosciutto e mescolarlo con le patate, la
cipolla, il latte ed il grana grattugiato fino a
formare una farcia ben omogenea. Regolare di
sale e pepe.

3. Riempire le mezze patate con la farcia così
preparata, cospargere di emmental grattugiato,
mettere sul piatto e infornare.
4-6 min. 70 P
A cottura terminata lasciar riposare le patate
per altri 2 minuti circa.

150
150

VERDURE E PASTA

Austria

SFORMATO DI SPINACI

Spinatauflauf
Tempo di cottura: ca. 49-55 minuti
Utensile: terrina con coperchio (capacità ca. 2 l)
stampo ovale a bordo basso (ca. 26 cm di
lunghezza)
Ingredienti
2 CM burro o margarina (20 g)
1 cipolla (50 g) tritata finemente
600 g spinaci surgelati

sale, pepe, noce moscata

aglio in polvere
1 CU burro o margarina per imburrare lo
stampo
500 g patate lesse tagliate a fette
200 g prosciutto cotto tagliato a dadini
4 uova
125 ml besciamella

sale e pepe
100 g formaggio emmental grattugiato

peperoncino in polvere

Francia

PEPERONATA NIZZARDA

Ratatouille spécial
Tempo di cottura: ca. 19-21 minuti
Utensile:terrina con coperchio (capacità 2 l)
Ingredienti
5 CM olio di oliva (50 ml)
1 spicchio d’aglio schiacciato
1 cipolla (50 g) tagliata a fette
1 melanzana piccola (250 g) tagliata

a pezzi
1 zucchino (200 g) tagliato a pezzi
1 peperone (200 g) tagliato a pezzi
1 finocchio piccolo (75 g) tagliato a pezzi

pepe
1 mazzetto aromatico
1 cuori di carciofo in scatola (200 g)

sale

pepe

1. Distribuire il burro sul fondo della terrina,
aggiungere le cipolle, coprire e far imbiondire
in forno.
2-3 min. 100 P

2. Versare gli spinaci nella terrina e cuocerli a
recipiente coperto, mescolando almeno una o
due volte.
17-19 min. 100 P
Scolare il liquido raccoltosi e salare gli spinaci.

3. Imburrare lo stampo e mettervi le patate e gli
spinaci a strati alterni. L'ultimo strato dovrà
essere di spinaci.

4. Sbattere le uova insieme alla besciamella,
salare, pepare e versare il composto sulle
patate e gli spinaci preparati come sopra.
Distribuirvi infine il formaggio grattugiato e
cospargere con il peperoncino.
27-30 min. 100 P

Consiglio:

gli ingredienti per lo sformato possono essere
sostituiti da altri a piacere, ad esempio
broccoli, salame, pasta, ecc.

1. Mettere l’olio e l’aglio nella terrina.
Aggiungere le verdure tagliate ad eccezione
dei cuori di carciofo, il mazzetto aromatico e
pepare. Coprire e mettere in forno mescolando
di tanto in tanto.
19-21 min. 100 P
Negli ultimi 5 minuti di cottura aggiungere i
cuori di carciofo.

2. Prima di servire regolare di sale e pepe ed
eliminare il mazzetto aromatico. A cottura
terminata lasciar riposare per 2 minuti circa.

Consiglio:

La peperonata calda si accompagna
ottimamente a piatti di carne, mentre fredda
può costituire un gustoso antipasto.

- Un mazzetto aromatico si compone di:

- un rametto di prezzemolo

- un mazzetto di odori

- un rametto di sedano di monte

- un rametto di timo e

- alcune foglie di lauro

151

BEVANDE E DESSERT

Danimarca

FRUTTI DI BOSCO SCIROPPATI

con Crema di Vaniglia
Rødgrød med vanilie sovs
Tempo di cottura: ca. 10-13 minuti
Utensile: 2 terrine con coperchio (capacità 2 l)
Ingredienti
150 g ribes rosso
150 g fragole
150 g lamponi
250 ml vino bianco
100 g zucchero
50 ml succo di limone
8 fogli di gelatina
300 ml latte

30 g zucchero
15 g amido da cucina

Paesi Bassi

1

/2stecca di vaniglia

Consiglio: Si può utilizzare anche frutta
scongelata.

"BUTTAFUOCO"

Vuurdrank
Tempo di cottura: ca. 9-11 minuti
Utensile: terrina con coperchio (capacità 2 l)
Ingredienti
500 ml vino bianco
500 ml vino rosso secco
500 ml rum, 54 gradi
1 arancia (possibilmente non trattata)
3 stecche di cannella
75 g zucchero
10 CU zucchero candito

1. Lavare i frutti, toglierne i gambi e asciugarli,
mettendone da parte alcuni che serviranno per
le decorazioni. Ridurre in purea i restanti frutti
con il vino bianco, mettere il tutto nella terrina
e scaldare a recipiente coperto.
7-9 min. 100 P
Aggiungere lo zucchero e il succo di limone.

2. Fare ammorbidire i fogli di gelatina in acqua
fredda per circa 10 minuti. Poi toglierli e
strizzarli. Mescolare la gelatina alla purea di
frutti ancora calda fino che si sarà sciolta
completamente. Mettere in frigo a rassodare.

3. Per preparare la crema di vaniglia versare
innanzitutto il latte in una terrina, incidere con
un coltello la stecca di vaniglia e raschiarne la
polpa; sempre mescolando, aggiungere al latte
la vaniglia, lo zucchero e l'amido; coprire e
mettere in forno. Mescolare di tanto in tanto e
a cottura terminata.
3-4 min. 100 P

4. Rovesciare su un piatto i frutti sciroppati tolti
dal frigo e guarnire con i frutti interi messi
inizialmente da parte. Servire insieme alla
crema di vaniglia.

1. Versare il vino bianco, rosso e il rum nella
terrina, sbucciare l'arancia avendo cura di non
eliminare la parte bianca. Aggiungere la
scorza d'arancia, la cannella e lo zucchero
alla miscela di vino e rum, coprire e scaldare
in forno.
9-11 min. 100 P
Togliere quindi la scorza d'arancia e la
cannella e versare la bevanda nei bicchieri da
punch già contenenti lo zucchero candito.
Servire.

Germania

LIMONATA CALDA

Heiße Zitrone
Dosi per una persona
Tempo di cottura: ca. 1-2 minuto
Utensile: tazza da tè (capacità 150 ml)
Ingredienti
100 ml acqua

il succo di un limone

2-3 CU zucchero

1. Mettere l'acqua e il succo di limone nella tazza
e far scaldare.

ca. 1-2 min. 100 P
Zuccherare a piacimento.

152

BEVANDE E DESSERT

Francia

PERE AL CIOCCOLATO

Poires au chocolat
Tempo di cottura: ca. 12-16 minuti
Utensile:
terrina con coperchio (capacità 2 l)
terrina con coperchio (capacità 1 l)
Ingredienti
4 pere (600 g)
60 g zucchero
1 bustina di zucchero vanigliato (10 g)
1 CM liquore alle pere, 30 gradi
150 ml acqua
130 g cioccolato fondente
100 g panna liquida

Austria

CIOCCOLATA CON PANNA

Schokolade mit Sahne
Dosi per una persona
tempo per la cottura: ca. 1-2 minuto
Utensile: una scodella (capacità 200 ml)
Ingredienti
150 ml latte
30 g cioccolata fondente
30 ml panna

cioccolata in scaglie

1. Sbucciare le pere, lasciandole intere.

2. Versare l'acqua con lo zucchero, lo zucchero
vanigliato e il liquore nella terrina, mescolare,
coprire e far scaldare in forno.
1-2 min. 100 P

3. Immergervi le pere e continuare la cottura
sempre a coperto.
9-11 min. 100 P
Togliere le pere dal liquido di cottura e metterle
a raffreddare.

4. Versare circa 50 ml del liquido di cottura nella
terrina più piccola, aggiungere il cioccolato
spezzettato e la panna liquida, coprire e
mettere in forno a scaldare.
2-3 min. 100 P

5. Dare un'ultima mescolata, versare la crema di
cioccolato sulle pere e servire.

Consiglio:

Servire insieme alle pere una pallina di gelato
alla vaniglia.

1. Versare il latte nella scodella. Grattugiare la
cioccolata fondente e aggiungerla al latte,
mescolare e far scaldare, mescolando di tanto
in tanto.
ca. 1-2 min. 100 P

2. Montare la panna, adagiarla sulla cioccolata e
cospargere con il cioccolato a scaglie prima di
servire.

153

.

SERVICE NIEDERLASSUNGEN . ADDRESSES D’ENTRETIEN. ONDERHOUDSADRESSEN . DIRECCIONES DE SERVICIO . INDIRIZZI DI SERVIZIO

ÖSTERREICH
Bei einer Reklamation Ihrer SHARP Mikrowelle wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhändler oder an eine der nachfolgend
aufgeführten SHARP SERVICE Niederlassungen.
Manfred Mayer GmbH, Stipcakgasse 6, 1234 Wien, Phone: [phone], Fax: [phone] / MCL-Service ‘GmbH, Deutschstr. 19, 1232 Wien,
Phone: [phone], Fax: [phone] / Karl Rother, Simmeringer Hauptstr. 11, 1110 Wien, Phone: [phone], Fax: [phone] / Roland
Göschl, Bayerhamerstr. 12c, 5020 Salzburg, Phone: [phone], Fax: [phone] / Franz Schuhmann, Gablonzerweg 18, 4030 Linz, Phone: 732-

382280, Fax: [phone] / Arnold Moser, An der Heufurt 28, 6900 Bregenz, Phone: [phone], Fax: [phone] / Anton Reitmeir,
Leopoldstr. 57, 6020 Innsbruck, Phone: [phone], Fax: [phone] / Scheuermann, Rennsteinerstr. 8, 9500 Villach, Phone: [phone], Fax: 4242­21174 / Pichler, Am Wagrain 342, 8055 Graz, Phone: [phone], Fax: [phone] / Audio Video Service, Sonnengasse 13, 9020 Klagenfurt,
Phone: [phone], Fax: [phone]

BELGIUM
En cas d´une réclamation concernant une four a micro-onde SHARP, nous vous prions de vous adresser à votre spècialiste ou à une
adresse des SHARP Services suivantes.
Indien uw magnetron problemen geeft kunt u zich wenden tot uw dealer of een van de onderstaande Sharp service centra.
AVTC, Kleine Winkellaan 54,1853 Strombeek-Bever, Phone:[phone], Fax:[phone],
ETS HENROTTE,Rue Du Campinaire 154,6240 Farciennes, Phone: [phone], Fax:391237
Nouvelle Central Radio (N.G.R) Rue des Joncs 15 L-1818 HOWALD Phone: [phone], Fax. [phone]

NEDERLAND
Indien uw magnetron problemen geeft kunt u zich wenden tot uw dealer of naar onderstaand Sharp Service Centrum.
SHARP ELECTRONICS BENELUX BV,- Helpdesk -,Postbus 900,3990 DW Houten, Telefoon: 09-007427728, Fax: [phone]

DEUTSCHLAND
Bei einer Reklamation Ihrer SHARP Mikrowelle wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhändler oder an eine der nachfolgend
aufgeführten SHARP SERVICE Niederlassungen.
01067 Dresden, Gehado Service GmbH, Webergasse 2-4, Tel: [phone], Fax: -5966244 / 03226 Vetschau, Bernd Mindach, Juri-Gagarin-Str.

7-9, Tel: [phone] / 04159 Leipzig, Rudolph Franz, Elli-Voigt-Str. 1, Tel: [phone], Fax: -581469 / 04430 Bienitz, OT Gehado Service GmbH
Ringstraße 176 Tel: [phone] Fax:67544 / 04600 Altenburg, Mechanik Altenburg, Dostoiewskistr. 17a, Tel: [phone], Fax: -311248 /
06217 Merseburg,Merseburger Haushaltsg.GmbH,Gotthardstr.23,Tel:[phone],Fax:-216891 / 06295 Eisleben, Rudolf Schwarzbach, Hallesche
Str. 36, Tel: [phone] / 06618 Naumburg, Hausgeräte Service, Wenzelstr. 15, Tel: [phone], Fax: - 2016 / 06618 Naumburg, Elektro
Schröter, Postring 11-12, Tel: [phone] / 06844 Dessau, Dessau Elektric GmbH, Albrechtstr. 116-118, Tel: [phone], Fax: - 213332 / 07407
Rudolfstadt, Elektro Granowski, Emil-Hartmann-Str. 2, Tel: [phone] / 07545 Gera, ESS GmbH, Amthorstr. 12, Tel: [phone], Fax: - 6112244
/ 07607 Hainspitz, Herrmann&Söhne,Böllschützer Str.1,Tel:[phone], Fax: -53493 / 07973 Greiz, Elektro Riederer, Reichenbacher Str. 44d, Tel:
03661-3148,Fax: - 2488 / 08280 Aue, Weichhold GmbH, Juri-Gagarin-Ring 12a, Tel: [phone], Fax: - 552255 / 08523 Plauen, Elektrotechnik
Plauen, Tel: [phone], Fax: - 26868 / 09126 Chemnitz, Tele-Service GmbH, Bernsdorfer Str. 213,Tel:[phone], Fax:[phone] / 09221
Neukirchen, Elektro Walther, Hauptstr. 74, Tel: [phone] / 09246 Pleißa, ETS Electrotechnische Großh.,Zeppelinstr.8, Tel:[phone],Fax:03722-
604200 / 09328 Lunzenau, Peter Welsch GmbH, Schulstr. 6, Tel: [phone], Fax: - 6600 / 09376 Oelsnitz, Oelsnitz Elektrotechnik GmbH,
Bahnhofstr. 43, Tel: [phone], Fax: - 36102 / 10178 Berlin, hatec Handels-Service GmbH,Dircksenstr.113-117,Tel:[phone],Fax:-2423924 /
10553 Berlin, Deubel & Höfermann GmbH Wiebestraße 41 Tel: [phone] Fax: [phone] / 12157 Berlin, Michael Kittler, Cranachstr.2, Tel:030-
8554835,Fax: [phone] / 12681 Berlin, Gehado Service GmbH Wolfenerstraße 36 Tel: [phone] Fax: [phone] / 12683 Berlin, Deubel
+ Höfermann, Rapsweg 53, Tel: [phone], Fax: - 5619112 / 16866 Kyritz, hatec Handels-Service GmbH, Hamburger Str. 31, Tel: [phone],
Fax:-4137 / 17033 Neubrandenburg, ATV Service GmbH, Woldegker Str.12,Tel:[phone],Fax:-587518 / 18055 Rostock, Hetec, Mühlendamm
5, Tel:[phone], Fax: 0381 - 36231 / 18435 Stralsund, RDS Haushaltsg.Service,Kedingshäger Str.78,Tel:[phone],Fax:-390121 / 20357
Hamburg, Dieter Möller, Schulterblatt 132, Tel: [phone], Fax: - 4302120 / 20537 Hamburg, Deubel + Höfermann, Eiffestr. 398, Tel: [phone],
Fax: - 2500192 / 23562 Lübeck, Lutz H. Boenisch, Helmholtzstr. 12, Tel: [phone] / 24116 Kiel, Jürgen Skop GmbH, Eckernförder Str. 93, Tel:
0431-13038, Fax: - 13811 / 24357 Fleckeby, Kaack Haushaltsgeräte Service, Südring 14, Tel: [phone], Fax: - 1311 / 24975 Husby, Günter
Josten, Flensburger Str. 41, Tel: [phone], Fax:723 / 25770 Hemmingstedt, Dirk Stübner, Koesliner Str. 18, Tel: [phone], Fax: - 64764 / 26655
Westerstede, Gerhard Ahrenholtz, Südring 37, Tel: [phone], Fax: - 847711 / 26802 Moormerland, Weert Nordbrock, Königsstr. 187, Tel:
04954-6654, Fax: - 6516 / 27404 Heeslingen, Helmut Willenbrock, Kirchstr. 9-11, Tel: [phone], Fax: - 6467 / 27478 Cuxhaven, Oskar
Wieandt & Sohn, Am Kanal 5, Tel: [phone], Fax: - 813050 / 28207 Bremen, Hansa Haushaltsg. Service,Neidenburger Str. 20,Tel:0421­492526,Fax -440932 / 29439 Lüchow, Elektro-Kittler, Güldenboden 25, Tel: [phone], Zentrale: 030-8551335 / 30165 Hannover, Strickling
Werkskundendienste,Meelbaumstr.8,Tel:[phone],Fax:-3505800 / 33607 Bielefeld, Voss GmbH, Kuckucksweg 47, Tel: [phone], Fax: ­285059 / 34123 Kassel, von Rappard GmbH, Heinrich-Hertz-Str. 9, Tel: [phone], Fax: - 5809570 / 34128 Kassel, Elektro Mohrhenne,
Ahnatalstr. 84, Tel: [phone], Fax: [phone] / 35037 Marburg, Hans-Georg Fuchs, Wilhelmstr. 16, Tel: [phone], Fax: - 27549 / 35415

Pohlheim, Jung Kundenzentrum, Ludwigstr. 13, Tel: [phone] / 36088 Hünfeld, Elektro Vogt GmbH, Hauptstr. 22, Tel: [phone], Fax: - 5782 /
37671 Höxter, Elektro-Kühlanlagen Nonn, Krämerstr. 8, Tel: [phone], Fax: - 35053 / 38440 Wolfsburg, G. Gärtner, Grauhorststr. 16, Tel: 05361-

31063, Fax: - 31272 / 39106 Magdeburg,Industrie-Elektronik,Kaiser-Otto-Ring 24,Tel:[phone],Fax:-553520 / 40210 Düsseldorf, Herbert Dahm
KG, Bendemannstr. 9, Tel: [phone], Fax: - 3555120 / 40476 Düsseldorf, Horst Leven, Rather Str. 21, Tel: [phone], Fax: - 443399 / 41065
Mönchengladbach, Herbert Hommers, Gutenbergstr. 28, Tel:[phone], Fax:- 651951 / 42781 Haan, Host Kerkühn, Talstr. 8b, Tel: 02129-
4466, Fax: - 4037 / 44357 Dortmund, Gehado Service,Freigrafenstr. 23-29,Tel:[phone],Fax: [phone] / 44869 Bochum, ML Werks-Service
GmbH, Ruhrstr. 181, Tel: [phone], Fax: - 74692 / 45219 Essen, R.Drengenburg, Corneliusstr. 39, Tel: [phone] / 46045 Oberhausen,
Elektro Kroppen, Feldmannstr. 76, Tel: [phone], Fax: - 876652 / 48165 Münster, Günter Pfeifer, Rohrkampstr. 23, Tel: [phone] / 49324
Melle, Borgards GmbH, Plettenberger Str. 50, Tel: [phone], Fax: - 949792 / 49492 Westerkappeln, Elektro Iborg, Goedekingstr. 8, Tel/Fax:
05404-1616 / 50827 Köln, Hermann F. Esser,Wilhelm-Mauser-Str.47,Tel:[phone], Fax:-585555 / 51598 Friesenhagen, Hans Krempl
Haustechnik, Mühlenhof 6, Tel: [phone], Fax: - 40618 / 52146 Würselen, Hubert Hamacher, De Gasperistr. 6+10, Tel: [phone], Fax: - 2704 /
53757 Sankt Augustin, HDL Elektro-Kundendienst, Kölnstr. 4, Tel: [phone], Fax: - 920334 / 54309 Newel, Hans Krempl Haustechnik, Römerstr.
22, Tel: [phone] / 55130 Mainz, Norbert Schwamb, nur telefonische Annahmestelle, Tel: 06131 - 881070 / 55543 Bad Kreuznach, Hans
Krempl Haustechnik, Industriestr. , Tel: [phone], Fax: - 79446 / 55569 Monzingen, Hans Krempl GmbH Jahnstraße 16 Tel: [phone] Fax: 2841 /
56070 Koblenz, Hans Krempl Haustechnik, August-Horch-Str. 14,Tel:[phone],Fax:-83074 / 57080 Siegen, Hans Krempl
Haustechnik,Gosenbacher Hütte 44,Tel:[phone],Fax:-351408 / 57234 Wilnsdorf, Elektro Mutschler, Hauptstr. 18, Tel: [phone], Fax: - 4699 /
58239 Schwerte, HHKT Electronica J. Schlütz,Holzener Weg 79,Tel:[phone],Fax:-86360 / 59457 Werl, Mayer Elektro, Westdahler Weg 2, Tel:
02922-3541, Fax: - 85382 / 61381 Friedrichsdorf, Großkücheneinr. Hollmann, Bahnstr. 17a,Tel:[phone],Fax: 75883 / 63150 Heusenstamm,
Heberer Electronic, Goethestr. 10,Tel:[phone],Fax:923705 / 63739 Aschaffenburg, Reis Radio Fernsehen, Maximilianstr. 8, Tel: [phone],
Fax: - 15199 / 65239 Hochheim, Norbert Schwamb GmbH, Eltvillerstr. 14, Tel: [phone], Fax: - 4088 / 65627 Elbtal, Rudi Wagner, Am Ohlenrod

10. Tel/Fax: [phone] / 65931 Frankfurt, Norbert Schwamb, nur telefonische Annahme: 069-371525 / 66117 Saarbrücken, Hans Krempl
Haustechnik,Zinzinger Str.13,Tel:[phone],Fax: [phone] / 66280 Sulzbach-Neuweiler, R. + F. Service Industriestraße Tel: [phone] Fax: 2314
/ 67434 Neustadt, Hans Krempl GmbH Saarlandstraße 55 Tel: [phone] Fax: 83077 / 67549 Worms, Hans Krempl Haustechnik, Müllerstr. 24,

.

190

.

SERVICE NIEDERLASSUNGEN . ADDRESSES D’ENTRETIEN. ONDERHOUDSADRESSEN . DIRECCIONES DE SERVICIO . INDIRIZZI DI SERVIZIO

Tel: [phone], Fax: - 54225 / 67663 Kaiserslautern, Hans Krempl Haustechnik, Merkurstr. 6a, Tel: [phone], Fax: - 52079 / 68309
Mannheim, Hans Krempl Haustechnik,Heppenheimer Str.23,Tel:[phone],Fax:-722404 / 68309 Mannheim, Electronic SVC

Schaaf,Reichenbachstr. 21-23,Tel:[phone],Fax:-7278750 / 68526 Ladenburg, Salinger Elektro Service, Brauergasse 2, Tel: [phone], Fax: ­16919 / 70329 Stuttgart, Elektro Herterich, Fruchtstr. 11, Tel: [phone], Fax: - 426153 / 74564 Crailsheim, Elektro Reu, Lange Str. 20-22, Tel:
07951-6019, Fax: - 6018 / 75236 Kämpfelbach, Horst Frei, Goethestr. 19, Tel: [phone], Fax: - 5238 / 76185 Karlsruhe, Electronic Service
Franke, Lotzbeckstr. 9, Tel: [phone], Fax: - 5700736 / 76872 Winden, Hans Krempl Haustechnik, Hauptstr. 103, Tel: [phone], Fax: - 3390 /
78462 Konstanz, Elektro Herterich, nur telefonische Annahmestelle: Tel: [phone] / 78737 Fluorn-Winzeln, Edmund Schneider, Schafbaumstr. 9,
Tel: [phone], Fax: - 8014 / 79115 Freiburg, Electronic Service Franke, Wiesentalstr. 13, Tel: [phone], Fax: - 42675 / 79650 Schopfheim,
R. Grossmann, Feldbergstr. 21, Tel: [phone], Fax: - 61900 / 80339 München, Kesel & Schnitt, Schwanthaler Str. 110, Tel: [phone], Fax: ­5021596 / 82166 Gräfelfing, Jung TV Service, Lohenstr. 14, Tel: [phone], Fax: - 852413 / 85095 Denkendorf, Reinhold Pfeiffer, Michlstr. 3,
Tel/Fax: [phone] / 85413 Hörgertshausen, Elektro Radlmaier, Schloßstr. 7, Tel: [phone], Fax: - 1228 / 85609 Aschheim, Dieter Beise,
Waldweg 9a, Tel: [phone], Fax: - 9044859 / 86157 Augsburg, Johann Haslinger, Stadtberger Str. 67, Tel: [phone], Fax: - 526664 /
87439 Kempten, Radio Hartmann, Heiligkreuzer Str. 17, Tel: [phone], Fax: 91319 / 89231 Neu-Ulm, Markus Schneider, Gartenstr. 4, Tel: 0731-
85897, Fax: - 74681 / 89564 Nattheim, Elektro Oechsle GmbH, Fleinheimerstr. 49, Tel: [phone], Fax: - 72341 / 90431 Nürnberg, Gehado
SVC, Dottenheimer Str. 4, Tel:[phone],Fax:[phone] / 91126 Schwabach, Elektro & Elektronik KD, Limbacherstr. 81, Tel: [phone], Fax:

- 61677 / 91522 Ansbach, Elektro Merk GmbH, Am Ring 17, Tel: [phone], Fax: - 86715 / 93102 Pfatter, Franz Bernhard, Regensburger Str. 60,
Tel: [phone], Fax: - 8124 / 94130 Obernzell, Elektro Service Schurig, Hameterstr. 31, Tel: [phone], Fax: - 1285 / 96052 Bamberg, Bernhard
Jackl, Aronstr. 2a, Tel: [phone], Fax: - 37423 / 97070 Würzburg, Wels GmbH, Untere Johannitergasse 16, Tel: [phone], Fax: - 3557121 /
97318 Kitzingen, K & M Hoffritz GmbH, Herrnstr. 4-6, Tel: [phone], Fax: - 32185 / 98724 Neuhaus, DLC Haustechnik GmbH, Eisfelder Str. 32,
Tel: [phone], Fax: - 2169 / 99096 Erfurt, Ernst Grüsser, Goethestr. 14, Tel: [phone], Fax: - 5626519 / 99734 Nordhausen, Südharzer
Dienstl. GmbH, Grimmelallee 40, Tel: [phone], Fax: 3654 / 99817 Eisenach, Blitz Electronic GmbH, Bahnhofstr. 17, Tel: [phone], Fax: 72105

FRANCE
En cas de réclamation pour les fours micro-ondes SHARP, nous vous prions de vous adresser à votre spécialiste ou à l’une des
stations techniques agréées SHARP suivantes :
A.A.V.I.: 1, Rue du Mont de Terre, 59818 Lesquin Cédex. Tél : [phone] - Fax : [phone]. Départements desservis : 02, 08, 59, 62, 80 /
ASYSTEC : P.A. Charles de Gaulle, 4 rue des Artisans, 95190 Goussainville. Tél : [phone] - Fax : [phone]. Départements desservis . 60,

77, 93, 95 / ATELIER ROUSSEL : 12, Bld Flandre Dunkerque, 56100 Lorient. Tél : [phone] - Fax: [phone]. Départements desservis :
22,29,35,44,56 / C.E.A.T. : 9, Rue de Venise , 21000 Dijon. Tél : [phone] - Fax: [phone]. Départements desservis :
10,21,25,39,52,58,71,89 / C.M.T.S. : 38, Rue des Ormeaux , 75020 Paris. Tél : [phone] - Fax: [phone]. Départements desservis :
75,77,78,91,92,93,94,95 / C.T.E. : Zone Tilly - 116 rte de Thionville, 57140 Woippy. Tél : [phone] - Fax: [phone]. Départements
desservis : 51,54,55,57,88 / ELECMA : 6 Bld Gueidon , 13013 Marseille. Tél : [phone] - Fax : [phone]. Départements desservis :
13,26,30,34,43,48,83,84 / ELECTRO SERVICE : 21 rue de Mulhouse, BP 122, 68313 ILLZACH. Tél : [phone] - Fax : [phone].
Départements desservis : 67,68,70,90 / M.E.C. :118 Bld Tonnellé, 37020 Tours. Tél : [phone] - Fax : [phone]. Départements desservis.
18,36,37,41,45,44,49,79,85,86 / M.R.T. : 74, Rue Albert Einstein , 72021 Le Mans Cedex. Tél : [phone] - Fax: [phone]. Départements
desservis : 28,53,61,72 / ROSSIGNOL : ZL du Brezet Est, 6 rue P. Boulanger,63100 Clermont Ferrand. Tél : [phone], Fax:[phone].
Départements desservis : 3, 15, 19, 23, 43, 63 / SETELEC : 23, Rue du Chatelet,76420 Bihorel les Rouen. Tél : [phone] - Fax:[phone].
Départements desservis : 14,27,50,76 / S.T.E. : 3, Chemin de l’Industrie,06110 Le Cannet Rocheville. Tél : [phone] - Fax: [phone]. Départements
desservis : 04,06 / S.T.V.S. : 18, Rue Benoit Malon,42000 Saint Etienne. Tél : [phone],Fax: [phone]. Départements desservis : 03,07,42,43,63 /

S.T.V.S. : 10, Chemin Saint-Gobain ,69190 Saint Fons. Tél : [phone] - Fax: [phone]. Départements desservis : 01,38,69,71,73,74 / TECH
SERVICE : Batiment G-Impasse Boudeville ,31100 Toulouse. Tél : [phone] - Fax: [phone]. Départements desservis :

09,11,31,32,33,40,47,64,65,66,81,82 / TIMO VIDEO : 29 rue Elisabeth,91330 Yerres. Tél : [phone] - Fax: [phone]. Départements desservis
:28, 45, 77, 89, 912, 94 / U.N.T.D. : 1, Rue des Lourdines, 76000 Rouen. Tél : [phone] - Fax: [phone]. Départements desservis :14,27,50,76

ITALIA
NEL CASO SI VERIFICASSERO PROBLEMI ALLA VOSTRA APPARECCHIATURA POTRETE RIVOLGERVI PRESSO UN NOSTRO CENTRO DI
ASSISTENZA AUTORIZZATO SHARP
Microcentro, Via Falloppio 11, 20100 Milano, Phone: [phone] / Rota G., Via Martinella 65, 24020 Torre Boldone (BG), Phone: [phone] /
ServiceTVA, Via Vergnano 59, 25127 Brescia, Phone: [phone], Fax. [phone] / Tre Esse, Via M. Coppino 96/e, 10147 Torino, Phone: 011-

2296000, Fax: [phone] / Video Service s.n.c., Via Giordano 52/54, 16100 Genova , Phone: [phone] / Tecnoservice s.n.c., Via San
Vigilio 64/b-c-d, 39100 Bolzano, Phone: [phone] / Campi, Via Noalese 87, 31100 Treviso, Phone: [phone], Fax: [phone] / Video
Service, Via Vitruvio 11, 37100 Verona, Phone: [phone], Fax: [phone] / Video Hi-fi, Via Longhi 16 a/b, 40128 Bologna, Phone: 051­360986, Fax: [phone] / Aerre Digit, Via Marbellini 10/12, 50127 Firenze, Phone: [phone], Fax: [phone] / Saec di Coppa, Via
Rinchiostra Nord 34, 54100 Massa, Phone: [phone], Fax: [phone] / Tecnoconsult, Via Mad. Alta 185, 06100Perugia, Phone: 075­5003089 / Digitecnica s.n.c., Via Zuccarini 1- Zona Baraccola, 60131 Candia (AN) Phone :[phone] / S.A.R.E. s.r.l., Via Barbana 35/37,
00142 Roma, Phone [phone] / Tecno Labs, Via Naz. Delle Puglie 294, 80026 Casoria (NA), Phone: [phone] / Marcantonio, Via
G.M.Giovene 45, 70124 Bari, Phone: [phone] / Audio Video, Via A. de Gasperi 44, 88018 Vibo Valentia , Phone: [phone] / A.V.S., Via
Sassari2/c, 95100 Catania, Phone: [phone], Fax: [phone] / AS. TEC., Via R. Villasanta 227, 09100 Cagliari, Phone: [phone], Fax: 070­504109

ESPANA
En caso de una reclamación con vuestra SHARP Microwave, preguntan por favor la casa dónde han comprado su máquina o
infórmanse en una de las SHARP Service casas siguientes.
MERINO NICOLAS JOSE A., - 945/ 25.18.92 - AV JUDIZMENDI 24, 01003 VITORIA-GASTEIZ, ALAVA / TELE-COLOR - 96/585.24.60, CL DEL VENT

9, 03500 BENIDORM, ALICANTE / TELECOM ELECTRONICA - 96/539.50.21, CL HERNAN CORTES 8, 03600 ELDA, ALICANTE / EUROSAT, S.L. -
96/525.80.40, CL MONTERO RIOS 3303013 ALICANTE, ALICANTE / ELECTRONICA GOMEZ - 96/ 546.75.81, CL BALTASAR TRISTANY 100, 03201
ELCHE, ALICANTE / ANGEL AVELLAN PUIG - 965/ 21.32.55, CL POETA QUINTANA 13, 03004 ALICANTE, ALICANTE / ELECTRONICA ELER -
965/ 25.63.32, CL PINOSO 8, 03012 ALICANTE, ALICANTE / INSAT, CB - 971/ 36.53.18, CL PINTOR CALBO 30, 07703 MAHON, BALEARES
(MENORCA) / REPARACIONES ORTEGA - 971/ 39.01.55, CL VIA PUNICA 33, 07800 IBIZA, BALEARES (IBIZA). / AUDIO IMAGEN - 971/

31.46.59, CL JOSE RIQUER LLOBET 8, 07800 IBIZA, BALEARES (IBIZA) / IRTESA ELECTRONICA - 971/ 20.47.02, CL JAUME FERRAN 72 BJOS, 07004
PALMA DE MALLORCA, BALEARES (MALLORCA) / INSTALACIONES MAES, S.L - 971/ 27.49.47, CL SON NADAL 63, 07008 PALMA DE MALLORCA,
BALEARES (MALLORCA) / ELECTRON. PONS GOMILA SA - 971/ 37.22.76 , CR NUEVA 162, 07730 ALAYOR, BALEARES
(MENORCA) / JOSE MARQUES ANGLADA,S.L. - 971/ 38.54.54, CL LEPANTO 19, 07760 CIUDADELA, BALEARES (MENORCA) / ANOIA
ELECTROVISIO - 93/ 805.11.90, AV BALMES 12, 08700 IGUALADA, BARCELONA / AUDIO VISION - 385.78.08, CL MARE DEU MONTSERRAT 22,
08922 STA.COLOMA, BARCELONA / SAC-2, S.C.P. - 331.77.54, CL RIERA BLANCA 113, 08028 BARCELONA, BARCELONA / FERMO - 465.22.00,
AV MORERA 5, 08915 BADALONA, BARCELONA / ELEC.SAFONT - 821.30.03, CL GRAL. MANSO SOLA 31, 08600 BERGA, BARCELONA /
SERVINTERS, S.C.C.L. - 389.44.60 - PZ CASAGEMES 20, 08911 BADALONA, BARCELONA / TECNIK’S, S.C.P. - 630.11.20, CL JOAN BARDINA 32,
08830 SANT BOI DE LL, BARCELONA / CE. VA. SAT, S.C. - 785.51.11, CR MATADEPERA 87, 08225 TERRASSA, BARCELONA / LAUREA S.A.T. -

.

191

.

SERVICE NIEDERLASSUNGEN . ADDRESSES D’ENTRETIEN. ONDERHOUDSADRESSEN . DIRECCIONES DE SERVICIO . INDIRIZZI DI SERVIZIO

889.02.48, CL GUILLERIES BIS 20, 08500 VIC, BARCELONA / CE. VA. SAT, S.C. - 710.76.13, PS RUBIO I ORS 105, 08203 SABADELL, BARCELONA /
VILLARET POLO RAMON - 798.02.48, CL MOLI DE VENT 21, 08303 MATARO, BARCELONA / ESTARLICH PRADAS VICENTE - 766.22.33, CL

INDUSTRIA 131, 08370 CALELLA, BARCELONA / VIDEOCOLOR - 93/ 454.99.08, CL VILLARROEL 44, 08011 BARCELONA, BARCELONA / ELDE -

872.85.42, CL BRUCH 55, 08240 MANRESA, BARCELONA / PULGAR I EDO S.L. - 93/ 436.44.11, CL CASTILLEJOS 333, 08025 BARCELONA,
BARCELONA / ELECTRONICA MATEOS - 849.28.77, CR DE CALDAS (BAJOS) 76, 08400 GRANOLLERS, BARCELONA / ANTONIO ROBLES
SANCHEZ - 872.55.41, CL SANT BARTOMEU 42, 08240 MANRESA, BARCELONA / TOP ELECTRONICA, 890.35.91, CL MISSER RUFET 4 bjos,
08720 VILAFRANCA PENEDES, BARCELONA / LA CLINICA DEL ELECTROD., 93/ 236.44.11, CL BALMES 160, 08008 BARCELONA, BARCELONA /
FIX SERVICIO TECNICO, 675.59.02, CL SANT RAMON 3 L-2, 08190 SANT CUGAT VALLES, BARCELONA / SONITEV ELECTRONICA, C.B.,

815.74.44, CL AIGUA 143, 08800 VILANOVA I GELTRU, BARCELONA / TOTVISIO ELECTRONICA S.L., 873.88.81, PJ FERRER 14, 08240 MANRESA,
BARCELONA / 4 EN 1 REPARACIONES, 430.97.2, CL TAQUIGRAFO MARTI 19, 08028 BARCELONA, BARCELONA / MOVILFRIT S.A., 93/

630.14.53, CL OSCA 11-C POL.SALINAS, 08830 SANT BOI DE LL., BARCELONA / TELE-SERVEI BRUC S.L., 93/ 207.08.08, CL ROSSELLO 289,
08037 BARCELONA, BARCELONA / SABE ELECTRONICA, 964/ 21.52.65, CL JOAQUIN COSTA 46, 12004 CASTELLON, CASTELLON /
F.CARCELLER-F.CERVERA,C.B, 964/ 45.44.65, CL CARRERO 29, 12500 VINAROS, CASTELLON / ASISTE, S.L., 964/ 21.57.69, AV DE VALENCIA
NAVE 19, 12006 CASTELLON, CASTELLON / TECHNOTRONIC, 971/ 32.27.62, CL IBIZA 12, 07860 SAN FCO. JAVIER, FORMENTERA /
REPARACIONES PILSA S.C., 972/ 20.66.96, CL J. PASCUAL I PRATS 8, 17004 GERONA, GERONA / SATEL, 972/ 26.55.19, PS DE BARCELONA
12, 17800 OLOT, GIRONA / SALLERAS PUIG JUAN, 972/ 50.67.54, CL POU ARTESIA 4, 17600 FIGUERES, GIRONA / RIERA DAVIU, 972/

50.32.64, CL TORRAS Y BAGES 19, 17600 FIGUERES, GIRONA / LAVISON, C.B., 972/ 23.01.22, CL MONTSENY 35, 17005 GIRONA, GIRONA /
MONJE URE#A MANUEL, 972/ 70.25.52, CL SANT QUINTI 33, 17534 RIBES DE FRESER, GIRONA / ESTUDIOS 3, C.B., 943/ 45.37.97, PZ DE
LOS ESTUDIOS 3, 20011 SAN SEBASTIAN, GUIPUZCOA / NOMBRE1, TLFNO, CALLE, CIUDAD, PROVINCIA / TEKNIBAT ELECTRONICA, 943/

70.24.37, CL ZEZENBIDE 4, 20600 EIBAR, GUIPUZCOA / REPARACIONES URRUTI S.L., 943/ 45.84.10, PS AINTZIETA 32, 20014 SAN
SEBASTIAN, GUIPUZCOA / TELESERVIC, 974/ 31.34.44, CL ESTADILLA 6, 22300 BARBASTRO, HUESCA / SERVIELECTRO, 974/ 21.00.14, CL
BALTASAR GRACIAN 5, 22002 HUESCA, HUESCA / TELESONIC, 974/ 36.32.97, CL TERUEL 6, 22700 JACA, HUESCA / TELESERVICIO, 974/

22.01.39, CL TENERIAS 20, 22001 HUESCA, HUESCA / SATEF, 973/ 50.08.48, AV RAVAL DEL CARME 12, 25300 TARREGA, LERIDA / IELSA, C.B.,
973/ 24.71.27, CL TARRAGONA 40, 25005 LLEIDA, LLEIDA / CRISTEL, 973/ 27.08.26, CL VALLCALENT 32, 25006 LLEIDA, LLEIDA / UNITEC, 948/

82.74.34, CL FUENTE CANONIGOS 5, 31500 TUDELA, NAVARRA / TELSAN, C.B., 948/ 24.19.50, CL GAYARRE 1 BJOS., 31005 PAMPLONA,
NAVARRA / EURO TECNICS ELECTRONICA, 977/ 32.24.89, CL LEPANTO 16-18, 43202 REUS, TARRAGONA / ELECTRO SERVEI C.B., 977/

51.04.42, PS MOREIRA 10, 43500 TORTOSA, TARRAGONA / A.B.R. ELECTRONICA S.L., 977/ 50.21.20, CL CALDERON LA BARCA 3, 43520
ROQUETAS, TARRAGONA / CURTO GAMUNDI S.R.C., 977/ 44.13.14, CL RIEROL CAPUTXINS 6, 43500 TORTOSA, TARRAGONA / SELECCO S.L.,
977/ 70.00.12, CL CALDERON DE LA BARCA 11, 43870 AMPOSTA, TARRAGONA / ELECTRONICA S. TORRES, 977/ 21.21.48, CL JOAN MIRO 4
ESC.D 1-2, 43005 TARRAGONA, TARRAGONA / BUIRA TECNIC’S, 977/ 66.04.37, CL SAN JAVIER 55, 43700 EL VENDRELL, TARRAGONA /
TECNO SERVEIS MORA, 977/ 40.08.83, CL PAU PICASSO 1, 43740 MORA D’EBRE, TARRAGONA / SERTECS, S.C., 977/ 22.18.51, CL
CAPUTXINS (BAJOS) 22, 43001 TARRAGONA, TARRAGONA / ELECTRONICA JOSEP, 977/ 88.04.41, CTRA. IGUALADA 29 BJOS, 43420 STA.
COLOMA QUERALT, TARRAGONA / MARTORELL ALTES , 977/ 75.32.41, CL ROSETA MAURI 10, 43205 REUS, TARRAGONA / TELESERVICIO S.C.,
978/ 87.08.10, CL ROMUALDO SOLER 4, 44600 ALCAÑIZ, TERUEL / ELECTRONICA ALCAÑIZ S.L., 979/ 87.07.94, CL CARMEN 21, 44600
ALCAÑIZ, TERUEL / SONOVISION, C.B., 978/ 60.11.74, CL ABADIA 5, 44001 TERUEL, TERUEL / ELECTRONICA MONCHO, 96/287.23.29, CL
PARE PASCUAL CAT. 5, 46700 GANDIA, VALENCIA / ENVISA ELECTRONIC, S.L., 96/241.24.87, CL GENERAL ESPARTERO 9, 46600 ALZIRA,
VALENCIA / ANTONIO MONLEON, S.L., 96/334.55.87, AV DE LA PLATA 91, 46006 VALENCIA, VALENCIA / TECNO HOGAR, 96/286.53.35, CL
DOS DE MAYO 41, 46700 GANDIA, VALENCIA / SERVICIOS ELECTRONICOS,, 96/340.20.34, CL DOCTOR OLORIZ 3, 46009 VALENCIA,
VALENCIA / ELECTRONICA LAS HERAS, 96/ 238.11.14, CL JOSE IRANZO 6, 46870 ONTINYENT, VALENCIA / NEGREDO MARTIN DANIEL,
94/411.22.82, CL PADRE PERNET 8, 48004 BILBAO, VIZCAYA / COLLANTES MARTIN ONOFRE, 94/ 483.21.22, CL ORTUÑO DE ALANGO 7,
48920 PORTUGALETE, VIZCAYA / ARGI GILTZ, 94/ 443.77.93, CL AUTONOMIA 15, 48012 BILBAO, VIZCAYA / SERVITELE, 94/444.89.02, CL
AUTONOMIA 24 Galerias, 48012 BILBAO, VIZCAYA / CINCA MONTERDE ANTONIO, 976/ 31.69.65, CL VIA UNIVERSITAS 52, 50010
ZARAGOZA, ZARAGOZA / ARAGON TELEVIDEO, S.C., 976/ 32.97.12, CL BATALLA CLAVIJO 18, 50010 ZARAGOZA, ZARAGOZA / TV VIDEO
JIMENEZ, S.L., 967/ 34.04.43, CL JUAN XXIII 38, 02640 ALMANSA, ALBACETE / JUMAN, 967/ 22.40.78, CL EJERCITO 1, 02002 ALBACETE,
ALBACETE / TELEVIDEO, 950/ 40.18.63, CL VELAZQUEZ 7 LOCAL-A, 04770 ADRA, ALMERIA / SERVICIO TECNICO PONCE, 950/ 45.67.53, UB
MONTE ALMAGRO 10, 04610 CUEVAS DE ALMANZORA, ALMERIA / SONIVITEL S.L., 950/ 22.97.55, CL POETA PACO AQUINO 51, 04005
ALMERIA, ALMERIA / ELECTRONICA EDIMAR, S.A, 98/535.34.51, CL CANGAS DE ONIS 4, 33207 GIJON, ASTURIAS / CAÑEDO S.T.,
98/522.29.68, CL OTERO, S/N C. CIAL, 33008 OVIEDO, ASTURIAS / ALVAREZ OLIVAR CASILDA, 98/522.37.39, CL SAN JOSE 12, 33003
OVIEDO, ASTURIAS / SANTIAGO VALDERREY, 98/ 563.18.61, CL DR. VENANCIO MTEZ. 7, 33710 NAVIA, ASTURIAS / ASTUSETEL S.L.,
98/539.10.11, CL CEA BERMUDEZ 9, 33208 GIJON, ASTURIAS / ASTURSERVICE, 98/556.83.87, CL SANCHEZ CALVO 6 bjos., 33401 AVILES,
ASTURIAS / JUAN MORILLON DEL CORRO, 98/567.40.24, AV DE GIJON 19, 33930 LA FELGUERA/LANGREO, ASTURIAS / S.A.T. JUAN-
MANUEL, 98/ 581.22.48, CL URIA 60, 33800 CANGAS DE NARCEA, ASTURIAS / DANIEL SERRAN0 LABRADO, 920/ 37.15.16, CL JOSE
GOCHICOA 16, 05400 ARENAS DE S.PEDRO, AVILA / ELECTRONICA GREDOS, 920/ 22.48.39, CL EDUARDO MARQUINA 24, 05001 AVILA,
AVILA / JIMENEZ ALMOHALLA , 920/ 25.08.76, CL JACINTO BENAVENTE 1, 05001 AVILA, AVILA / ELECTRONICA BOTE, 924/ 22.17.40, PZ
PORTUGAL 2, 06001 BADAJOZ, BADAJOZ / MARCIAL LAGOA GONZALEZ, 924/ 49.03.33, CL RAMON Y CAJAL 7, 06100 OLIVENZA,
BADAJOZ / C.E. VILANOVENSE C.B., 924/ 84.59.92, CL CAMINO MAGACELA 4 LOCAL-5, 06700 VILLANUEVA SERENA, BADAJOZ /
ELECTRONICA CENTENO S.L., 924/ 57.53.08, AV DEL ZAFRA 1, 06310 PUEBLA SANCHO PEREZ, BADAJOZ / INDALECIO AMAYA SANCHEZ,
924/ 66.47.01, CL CARRERAS 11, 06200 ALMENDRALEJO, BADAJOZ / PATRICIO ELECTRONICA, 924/ 33.04.13, CL REYES HUERTAS 7, 06800
MERIDA, BADAJOZ / ELECTRONICA MAS, 947/ 31.49.94, CL ALFONSO VI 6, 09200 MIRANDA DE EBRO, BURGOS / SERVITEC BURGOS S.L.,
947/ 22.41.68, CL LAVADEROS 7-9, 09007 BURGOS, BURGOS / RUIZ GARCIA JOSE, 927/ 22.48.86, CL ECUADOR 5-B, 10005 CACERES,
CACERES / ARSENIO SANCHEZ, C.B., 927/ 41.11.21, CL TORNAVACAS 9, 10600 PLASENCIA, CACERES / ZABALA VAZQUEZ JOSE, 927/

57.06.13, CL DEL AGUA 39, 10460 LOSAR DE LA VERA, CACERES / RADIO SANCHEZ C.B., 927/ 32.06.88, AV DE MIAJADAS S/N, 10200
TRUJILLO, CACERES / ELECTRONICA JEDA, , CL PAGADOR 31, 11500 PTO. STA. MARIA, CADIZ / SERVICIO TECNICO, 956/ 87.07.05, CL DIVINA
PASTORA E-1 L-4, 11402 JEREZ LA FRONTERA, CADIZ / JOSE BORJA Y JOSE ARANA, 956/ 66.60.53, CL SAN ANTONIO 31, 11201 ALGECIRAS,
CADIZ / VHIFITEL, 956/ 46.25.01, CL FCO.FDEZ.ORDO|EZ 5, 11600 UBRIQUE, CADIZ / GALAN SAT S.L., 956/ 20.14.17, CL CRUZ ROJA
ESPAÑOLA 11, 11009 CADIZ, CADIZ / GALAN SAT S.L., 956/ 83.35.35, CL FACTORIA MATAGORDA 52, 11500 PUERTO REAL, CADIZ /
ELECTRONICA SEYMA, 942/ 23.69.19, CL DEL MONTE 69 C bjos, 39006 SANTANDER, CANTABRIA / TELE-NUEVA, 926/ 50.59.96, CL
CAMPO 56, 13700 TOMELLOSO, CIUDAD REAL / ELECTRONICA ARELLANO, 926/ 54.78.95, CL LORENZO RIVAS 14, 13600 ALCAZAR DE SAN
JUAN, CIUDAD REAL / ELECTRONICA LARA, 926/ 21.17.87, CL DE LA JARA 1, 13002 CIUDAD REAL, CIUDAD REAL / MANUEL VAZQUEZ , 926/

42.09.93, CL ADUANA 3, 13500 PUERTOLLANO, CIUDAD REAL / ELECTRODIAZ S.L., 926/ 32.23.24, CL BUENSUCESO 10, 13300 VALDEPE|AS,
CIUDAD REAL / DUE|AS CA|AS TEODORO, 957/ 26.35.06, CL HERMANO JUAN FDEZ 15, 14014 CORDOBA, CORDOBA / ELECTRONICA
SALES, 957/ 66.09.04, CL ANDALUCIA 11, 14920 AGUILAR FRONTERA, CORDOBA / LAVISON ELECTRONICA S.L., 957/ 75.01.75, CM DE LA
BARCA 3, 14010 CORDOBA, CORDOBA / ANTONIO GONZALEZ , 957/ 57.10.50, CL GRAL PRIMO RIVERA 61, 14200 PEÑARROYA, CORDOBA
/ ELECTRONICA GARCIA, 969/ 22.24.83, CL RAMON Y CAJAL 17, 16004 CUENCA, CUENCA / GALLARDO ALONSO MIGUEL, 958/

67.64.81, CL CARMEN 104, 18510 BENALUA DE GUADIX, GRANADA / VILCHEZ VILCHEZ RAFAEL, 958/ 60.06.50, CL AMADEO VIVES 9, 18600
MOTRIL, GRANADA / ELECTRONICA WENCESLAO, 958/ 81.16.16, CL FONTIVEROS 42, 18008 GRANADA, GRANADA / DIGIMAT
ELECTRONICA, 958/ 70-04-52, CL CASICAS 7, 18800 BAZA, GRANADA / MEGATECNICA EXTREMERA, 958/ 26.06.01, C/.MOZART L-2
Ed.Granate, 18004 GRANADA, GRANADA / TECNICAS MARVI S.L., 949/ 23.27.63, PZ CAPITAN BOIXAREU 51, 19001 GUADALAJARA,

.

192

.

SERVICE NIEDERLASSUNGEN . ADDRESSES D’ENTRETIEN. ONDERHOUDSADRESSEN . DIRECCIONES DE SERVICIO . INDIRIZZI DI SERVIZIO

GUADALAJARA / ABRIL SANCHEZ VALENTIN, 959/ 10.60.41, CL CADIZ 2, 21270 CALA, HUELVA / TELESONID HUELVA, S.C.A., 959/

24.38.60, CL FCO.VAZQUEZ LIMON 4, 21002 HUELVA, HUELVA / ELECTRONICA SUR, 959/ 47.11.51, CL M. LERDO DE TEJADA 9, 21400
AYAMONTE, HUELVA / ELECTRO HIMEGA, S.A., 953/ 24.22.56, CL ADARVES BAJOS 4-C, 23001 JAEN, JAEN / ELECTRONICA JUMAR, 953/

26.17.08, CL GOYA (LAS FLORES) 1, 23006 JAEN, JAEN / ELECTRONICA GONZALEZ, 953/ 50.33.82, CORREDERA SAN BARTOLOME 11, 23740
ANDUJAR, JAEN / UNISERVIC ELECTRONICA, 953/ 75.14.19, CL GOYA 1 BJOS, 23400 UBEDA, JAEN / NOMBRE1, TLFNO, CALLE, CIUDAD,
PROVINCIA / ANUMA, 953/ 69.70.41, CL PAREDON 24, 23700 LINARES, JAEN / TALLERES INSTALUZ, 981/ 26.80.26, CL JUAN FLOREZ 110,
15005 LA CORU|A, LA CORU|A / GARCIA QUINTELA ARTURO, 981/ 70.21.07, CL XOANE, 15100 CARBALLO, LA CORU|A / MANUEL MATO
SEÑARIS, 981/ 53.71.14, CL SILVOUTA-PEDRA DA, 15896 SANTIAGO COMPOSTELA, LA CORU|A / ZENER ELECTRONICA, 981/ 22.07.00, CL
RONDA DE MONTE ALTO 15, 15002 LA CORU|A, LA CORU|A / S.T. MENDEZ, 981/ 27.52.52, CL GIL VICENTE 13, 15011 LA CORU|A, LA
CORU|A / ELECTRONICA CASTILLA, 981/ 32.14.09, CR CASTILLA 377-bis bjos, 15404 FERROL, LA CORU|A / BANDIN AUDIO, 981/ 86.60.23,
CL RUA ARCOS MOLDES 2 B-3, 15920 RIANXO, LA CORUÑA / ELECTRONICA TORRES, S.C., 941/ 24.76.15, AV NAVARRA 14, 26001 LOGRO#O,
LA RIOJA / TOP SERVICE, 941/ 13.50.35, CL ACHUTEGUI DE BLAS 17, 26500 CALAHORRA, LA RIOJA / AGUADO GIL ROBERTO, 941/ 25.25.53,
AV VIANA 10, 26001 LOGRO#O, LA RIOJA / TELSON, 987/ 21.25.18, CL BATALLA CLAVIJO 2, 24006 LEON, LEON / SALVADOR RODRIGUEZ,
C.B., 987/ 40.36.02, CL ORTEGA Y GASSET 24, 24400 PONFERRADA, LEON / PROSAT, 987/ 20.34.10, PZ DOCE MARTIRES 5, 24004 LEON,
LEON / ELECTRONICA FOUCES, 982/ 40.24.38, CL BENITO VICETTO 34, 27400 MONFORTE DE LEMOS, LUGO / TELEVEXO S.L., 982/58.18.57,
CL NOSA SRA. do CARMEN 82, 27880 BURELA, LUGO / ELECTRONICA PENELO, 982/ 21.47.43, CL SERRA GA#IDOIRA 63, 27004 LUGO, LUGO /
GOMESCAN, 91/305.48.90, PZ DEL JUBILADO 8, 28042 BARAJAS-MADRID, MADRID / ELECTRONICA GARMAN, C.B., 91/368.01.79, CL
MANDARINA 15, 28027 MADRID, MADRID / ELECTRONICA ANSAR, 91/ 460.47.45, CL TOMASA RUIZ 4, 28019 MADRID, MADRID / TEC-
NORTE, 91/851.63.47, CL SANTIAGO APOSTOL 12, 28400 COLLADO VILLALBA, MADRID / VARIOSAT, S.L., 91/662.04.68, CL ISLA DE
CORCEGA 24, 28100 ALCOBENDAS, MADRID / ELBESERVI, S.A., 91/386.27.11, CL DR.R. CASTROVIEJO 19, 28029 MADRID, MADRID / ALCALA
SERVITEC C.B., 91/889.00.32, CL SANTA URSULA 5, 28801 ALCALA DE HENARES, MADRID / GARMAN C.B., , CL CARLOS SOLE 38 local, 28038
MADRID, MADRID / AVILES SANCHEZ ANTONIO, 952/ 36.16.02, CL CIUDAD DE ANDUJAR 2, 29006 MALAGA, MALAGA / VIDEO TALLER, S.C.,
952/ 54.23.95, EDIF. LA NORIA B BJOS-5, 29740 TORRE DEL MAR, MALAGA / SERVISUEL, EDIF. LA UNION, 952/ 46.90.28, CM DE LAS
CA#ADAS LC 2, 29640 FUENGIROLA, MALAGA / BISER, S.L., 952/ 25.55.53, CL LOZANO DE TORRES 8, 29013 MALAGA, MALAGA / ELECTRO
RONDA, 952/ 87.59.99, CL SANTA CECILIA 11, 29400 RONDA, MALAGA / DIEGO LOPEZ JODAR, 95/ 280.12.23, PZ DEL RELOJ 13, 29680
ESTEPONA, MALAGA / CARO PORLAN RAIMUNDO, 968/ 46.18.11, CL JOSE MOULIAA 45, 30800 LORCA, MURCIA / REG., C.B., 968/

51.00.06, CL ANTONIO OLIVER 17, 30204 CARTAGENA, MURCIA / ELECTROSERVICIOS SEBA,C.B, 968/ 29.85.93, CL ISAAC ALBENIZ 4 BJOS,
30009 MURCIA, MURCIA / VISATEL, 968/24.16.47, CL TORRE ALVAREZ S/N, 30007 MURCIA, MURCIA / ELECTRO SERVICIOS PLAZA,, 968/

28.45.67, CL GOMEZ CORTINA 10, 30005 MURCIA, MURCIA / RAFAEL GOMEZ YELO, 968/ 26.14.67, PS CORBERA 17, 30002 MURCIA,
MURCIA / FERNANDEZ GONZALEZ JOSE, 988/ 23.48.53, AV BUENOS AIRES 75 BJOS, 32004 ORENSE, ORENSE / ELECTRONICA JAVIER,
979/ 75.03.74, CL RAMIREZ 5, 34005 PALENCIA, PALENCIA / CENTRAL DE SERVICIOS, 986/ 37.47.45, CL ASTURIAS (BAJO) 10, 36206 VIGO,
PONTEVEDRA / MONTAJES SERVICIOS TECN., 986/ 84.16.36, CL LOUREIRO CRESPO 43, 36004 PONTEVEDRA, PONTEVEDRA / SIAL-ALVIMO
S.L., 986/ 29.93.01, C/ C.TORRECEDEIRA 92 bjos, 36202 VIGO, PONTEVEDRA / ELECTRONICA CAMBADOS, 986/ 50.83.27, CL CAMILO JOSE
CELA 13, 36600 VILAGARCIA AROUSA, PONTEVEDRA / ALMAT ELECTRONICA, 923/ 22.45.08, CL GALILEO 21, 37004 SALAMANCA,
SALAMANCA / GUIJO S.T., 921/ 42.94.18, CL RAMON Y CAJAL 1, 40002 SEGOVIA, SEGOVIA / AVITELSAT, S.A., 954/ 66.21.52, CL ESPINOSA
Y CARCEL 31, 41005 SEVILLA, SEVILLA / VANHCOLOR, S.L., 95/433.83.03, CL SAN JACINTO 96, 41010 SEVILLA, SEVILLA / TELEPAL,
95/464.95.80, CL JULIO VERNE 49, 41006 SEVILLA, SEVILLA / AUVITEL, S.L., 95/427.57.07, CL VIRGEN DE AFRICA 20, 41011 SEVILLA, SEVILLA /
AUDIO COLOR, 95/457.94.47, CL GOLGOTA 3 LOCAL-IZDA., 41003 SEVILLA, SEVILLA / ELECTRO 93 S.L., 95/ 472.37.16, CL MELLIZA 1, 41700
DOS HERMANAS, SEVILLA / TECO, 975/ 22.61.25, CL ANTOLIN DE SORIA 10, 42003 SORIA, SORIA / ELECTRONICA RIVAS, 925/ 80.55.46, CL
BARRIO SAN JUAN 1, 45600 TALAVERA LA REINA, TOLEDO / ELECTRONICA FE-CAR, S.L., 925/ 21.21.45, AV SANTA BARBARA 30, 45006
TOLEDO, TOLEDO / ELECTRONICA JOPAL S.L., 925/ 25.04.42, AV SANTA BARBARA S/N, 45006 TOLEDO, TOLEDO / ELECTRO ANAYA, 925/

48.09.81, CL VERTEDERA ALTA 14, 45700 CONSUEGRA, TOLEDO / TELESERVICIOS, 983/ 30.92.61, CL ESGUEVA 6, 47003 VALLADOLID,
VALLADOLID / ASIST. TECNICA MARCOS, 983/ 29.78.66, CL PIO DEL RIO HORTEGA 2-4, 47014 VALLADOLID, VALLADOLID / ELECTRONICA
VITELSON, 983/ 80.43.56, PZ DEL MERCADO 9, 47400 MEDINA DEL CAMPO, VALLADOLID / R.T.V. BLANCO, 980/ 51.14.41, CL EDUARDO
JULIAN PEREZ 9, 49018 ZAMORA, ZAMORA

SWITZERLAND
FALCOMAT AG, Allmendstrasse 134, 4058 BASEL. Tel. [phone]. Fax. [phone]

SWEDEN
Vid förfrågningar angående din mikrovågsugn var vänlig kontakta din återförsäljare eller nägon av Sharps representanter
Centralservice Umeå, Formvägen 8, 90621 Umeå , Phone: [phone], Fax: [phone] / MN Elektronikservice AB, Flygplatsinfarten 10A, 161

11 Bromma, Phone: [phone], Fax:[phone] / Jönköpings Antenn & TV Service, Fridhemsvägen 20, 553 02 Jönköping, Phone: [phone],
Fax: [phone] / Ratronik Radio & TV Service, Nordlandergatan 15, 931 32 Skellefteå, Phone: [phone], Fax: [phone] / Tomi
Elektronik AB, Bäckvägen 90, 126 47 Hägersten , Phone: [phone] , Fax: [phone] / Tretronik, Östermovägen 33, 854 62 Sundsvall, Phone: 060­155925, Fax: [phone] / TV-Trim Service AB, S:T Pauligatan 37, 416 60 Göteborg, Phone: [phone], Fax: [phone]

NORWAY
Finn Clausen AS, Postbox 274 , No-0511 Oslo , Phone: [phone] , Fax: [phone]
Norsk Elektronik senter, Postbox 13 , No-2007 Kjeller , Phone: [phone] , Fax: [phone]

ICELAND
Braedurnir Ormsson Ltd, PO box 8790 , IS-128 Reykjavik , Phone: [phone] , Fax: [phone]
Hjolmtaekni Ehf, Skeifar , IS-108 Reykjavik , Phone: [phone] , Fax: [phone]

DENMARK
Sö Höyem AS, Büllowsvej 3 , DK-1870 Fredriksberg C , Phone: [phone] , Fax: [phone]
Almstock Radio & Tv service, Sallingsvej 61 , DK-2720 Vanlöse , Phone: [phone] , Fax:[phone]

SUOMI
Oy Perkko, PL 40 Rälssintie 6 , SF-00721 Helsinki , Phone: [phone] , Fax: [phone]
Theho Video, Kuoataankatu 7 , SF-00520 Helsinki , Phone: [phone] , Fax: [phone]

.

193

NL

TECHNISCHE GEGEVENS

NL

Wisselstroom
Zekering/circuitonderbreker
Stroombenodigdheid: Magnetron

Uitvoermogen Magnetron

Magnetronfrequentie
Afmetingen buitenkant
Afmetingen binnenkant
Ovencapaciteit
Draaitafel
Gewicht
Ovenlampje

Deze magnetronoven voldoet aan de vereisten van Richtlijnen 89/336/EEC en 73/23/EEC zoals gewijzigd door

DOOR CONTINUE VERBETERINGEN KUNNEN SPECIFICATIES ZONDER AANKONDIGING VERANDEREN.

I

Tensione di linea CA
Fusibile linea distribuzione/interruttore automatico
Tensione di alimentazione: Microonde

Potenza erogata: Microonde

Frequenza microonde
Dimensioni esterne
Dimensioni cavità
Capacità forno
Piatto rotante
Peso
Lampada forno

Grill

Grill

93/68/EEC.

DATI TECNICI

Grill

Grill

: 230 V, 50 Hz, enkele fase
: Minimum 16 A
: 1,35 kW
: 1,05 kW
: 800 W (IEC 705)
: 1000 W (500 W x 2)
: 2450 MHz
: 449 mm (B) x 282 mm (H) x 388 mm (D)
: 290 mm (B) x 194 mm (H) x 313mm (D)
: 18 liter
: ø 272 mm
: 14,5 kg
: 25 W/240-250 V

: 230 V, 50 Hz, monofase
: 16 A minimo
: 1,35 kW
: 1,05 kW
: 800 W (IEC 705)
: 1000 W (500 W x 2)
: 2450 MHz
: 449 mm (L) x 282 mm (A) x 388 mm (P)
: 290 mm (L) x 194 mm (A) x 313 mm (P)
: 18 litri
: ø 272 mm
: 14,5 kg
: 25 W/240-250 V

I

Questo apparecchio è conforme ai requisiti delle direttive EEC/89/336 e EEC/73/23 come emendata dalla direttiva

NEL QUADRO DELLA NOSTRA POLITICA DI MIGLIORAMENTO CONTINUO, LE SPECIFICHE TECNICHE POSSONO

ESSERE MODIFICATE SENZA COMUNICAZIONE PREVENTIVA.

EEC/93/68.

195

SHARP ELECTRONICS (EUROPE) GMBH.
Sonninstrasse 3, 20097 Hamburg
Germany

TINS-A143URR0

Gedruckt in Grossbritannien

Imprimé au Royaume-Uni

Gedrukt in Groot-Brittannie

Stampato in Gran Bretagna

Impreso en el Reino Unido