Diese Bedienungsanleitung enthält wichtige Informationen, welche Sie vor Inbetriebnahme des
D
Gerätes unbedingt sorgfältig durchlesen sollten.
Achtung: Die Nichtbeachtung der Gebrauchs- und Serviceanweisungen sowie jeglicher Eingriff,
der das Betreiben des Gerätes in geöffnetem Zustand (z.B. geöffnetes Gehäuse) erlaubt, führt zu
erheblichen Gesundheitsschäden.
NL
Deze gebruiksaanwijzing bevat belangrijke informatie die u dient te lezen alvorens u de oven in
gebruik neemt.
Waarschuwing: Het niet naleven van de gebruiks- en onder- houdsvoorschriften evenals elke
ingreep die het mogelijk maakt dat het toestel in niet-gesloten toestand in werking kan gesteld
worden, kan leiden tot ernstige gezondheidsletsels.
900 W (IEC 60705)
D
Sehr geehrter Kunde,
Achtung
Waarschuwing
Wir gratulieren Ihnen zu Ihrem neuen
Mikrowellengerät, das Ihnen ab jetzt die Arbeit im
Haushalt wesentlich erleichtern wird. Sie werden
angenehm überrascht sein, was man mit der
Mikrowelle alles machen kann. Sie können nicht nur
Viel Spaß beim Umgang mit Ihrem neuen Mikrowellengerät.
Ihr Mikrowellen-Team
SERVICE VORGEHENSWEISE - GILT NUR FÜR DEUTSCHLAND
Lieber SHARP-Kunde,
SHARP - Geräte sind Markenartikel, die mit Präzision und
Sorgfalt nach modernen Fertigungsmethoden hergestellt
werden. Bei sachgemäßer Handhabung und unter
Beachtung der Bedienungsanleitung wird Ihnen Ihr Gerät
lange Zeit gute Dienste leisten.
Das Auftreten von Fehlern ist aber nie auszuschließen.
Sollte Ihr Gerät während der Gewährleistungsfrist einen
gewährleistungspflichtigen Mangel aufweisen, so wenden
Sie sich bitte an den Handelsbetrieb, bei dem Sie dieses
Gerät erworben haben, denn dieser ist Ihr alleiniger
Ansprechpartner für jegliche Gewährleistungsansprüche.
schnell auftauen und erhitzen, sondern auch ganze
Menüs zubereiten.
Wir empfehlen Ihnen, die Bedienungsanleitung inklusive
dem Ratgeber genau durchzulesen. So wird Ihnen die
Bedienung Ihres Gerätes leicht von der Hand gehen.
Als Nachweis im Gewährleistungsfall dient Ihr
Kaufbeleg.
Sollte sich nach Ablauf der Gewährleistungsfrist ein Fehler
des Gerätes zeigen, so können Sie dieses wahlweise auch
direkt an eine von SHARP autorisierte Vertragswerkstatt zur
Fehlerbeseitigung geben. Eine Aufstellung aller SHARP
Vertragswerkstätten in Deutschland entnehmen Sie bitte der
Kundendienstübersicht.
SHARP ELECTRONICS (EUROPE) GmbH Parts &
Technical Services.
NL
Wij feliciteren u met uw nieuwe magnetron, die u
voortaan het werk in de huishouding aanmerkelijk
zal vergemakkelijken.
U zult aangenaam verrast zijn over hetgeen men
allemaal met de magnetron kan doen. U kunt er niet
Geachte klant,
tevens hele menu’s bereiden.
Wij adviseren u de gebruiksaanwijzingen de
bijgeleverde kooktips zorgvuldig door te lezen. Op
die manier zal het bedienen van uw apparaat voor
u geen enkel probleem opleveren.
alleen snel mee ontdooien en verhitten, maar u kunt
Waarschuwing voor apparaat MikroFix
De programma-nummers zijn speciaal afgestemd op de vriesverse menu’s van Apetito.
Zie voor manueel gebruik de separate gebruiksaanwijzing.
Veel plezier met uw magnetronoven en met het uitproberen van de heerlijke recepten.
1 Tür
2Türscharniere
3Garraumlampe
4Spritzschutz für den Hohlleiter
5Bedienfeld
6Türöffner
7Türschlossöffnungen
8Antriebswelle
9Garraum
10Türdichtungen und Dichtungsoberflächen
11Türsicherheitsverriegelung
12Lüftungsöffnungen
13Aussenseite
14Netzkabel
NL
1Deur
2Deurscharnieren
3Ovenlamp
4Afdekplaatje (voor golfgeleider)
5Bedieningspaneel
6Deur open-toets
7Bediening van het deurslot
8Afdichtingspakking
9Ovenruimte
10Deurafdichtingen en pasvlakken
11Veiligheidsvergrendeling
12Ventilatiegaten
13Buitenste behuizinng
14Elektriciteitssnoer
3
ZUBEHÖR/ACCESSOIRES
D
ZUBEHÖR:
Überprüfen, ob folgende Zubehörteile vorhanden
sind:
15 Drehteller 16 Drehtellerträger
Den Drehteller-Träger auf den Garraumboden
legen. Dann den Drehteller so auflegen, dass
dieser mit der Antriebswelle übereinstimmt.
Um Schäden am Drehteller zu vermeiden, ist darauf
zu achten, dass Geschirr und Behälter bei der
Entnahme nicht den Rand des Drehtellers berühren.
Hinweis:
Bei der Bestellung von Zubehörteilen müssen Sie
dem Händler bzw. dem SHARP-Kundendienst
immer folgendes angeben: Teilebezeichnung und
Modellnamen.
NL
ACCESSOIRES:
Controleer of de volgende accessoires zijn
bijgeleverd:
15 Draaitafel 16 Draaitafelsteun
Zorg ervoor dat de Draaitafelsteun over de
koppeling op de bodem van de ovenruimte heen
past. Plaats daarna de draaitafel op de
Draaitafelsteun.
Om schade aan de draaitafel te vermijden, moet u
ervoor zorgen dat borden of schalen niet tegen de
rand van de draaitafel stoten, wanneer ze uit de
oven worden gehaald.
Opmerking:
Vermeld bij het nabestellen van accessoires bij uw
dealer of erkend SHARP onderhoudsbedrijf de
naam van het onderdeel en het type van uw
magnetronoven.
15
16
(D) Antriebswelle
(NL) Motoras van de draaitafel
4
STOPSTART
%
R-3730
1
0
2
3
4
5
6
7
8
9
+1min
MANUELLER
BETRIEB
LEISTUNG
AUFTAUEN
TON
SPEICHERN
1 MINUTE
LÄNGER
ZEIT-
SCHALTUHR
ZEIT
VERKÜRZEN
14
%
%
%
%
13
12
11
10
9
8
7
6
BEDIENFELD
BEDIENFELD
D
1.DISPLAY (Funktionsanzeigefenster)
2.ANZEIGEN:
1
2
3
4
Die Anzeige über den Symbolen leuchten
entsprechend auf
: Zeit verkürzen
: Speichern
: Manueller Betrieb
: Prozent (Mikrowellenleistung)
: Sperre (zeigt, dass das Gerät
gesperrt ist)
: Garen (zeigt, dass das Gerät in
Betrieb ist)
BEDIENUNGSTASTEN:
3.NUMMERN-Taste für Zeiteingabe und
Speicher-Bedienung
4.START-Taste
5.TÜRÖFFNER-Taste
6.STOP-Taste
7.ZEIT VERKÜRZEN-Taste
8.SPEICHERN-Taste
9.TON-Taste
10. ZEIT-SCHALTUHR-Taste
11. AUFTAU-Taste
12. 1 MINUTE LÄNGER-Taste
13. LEISTUNGS-Taste
Um die Mikrowellenleistung zu
verändern
14. MANUELLE BETRIEBS-Taste
5
5
%
%
%
%
14
13
12
BEDIENINGSPANEEL
%
MANUELLER
BETRIEB
LEISTUNG
1
2
3
+1min
1 MINUTE
LÄNGER
4
NL
BEDIENINGSPANEEL
1.DIGITAAL DISPLAY
2.SYMBOLEN:
1
2
De lampjes van deze symbolen gaan
branden wanneer de desbetreffende
functies zijn ingeschakeld.
WICHTIG FÜR IHRE SICHERHEIT: LESEN SIE DIE FOLGENDEN HINWEISE AUFMERKSAM
DURCH, UND BEWAHREN SIE DIE BEDIENUNGSANLEITUNG AUF.
Zur Vermeidung von Feuer
Mikrowellengeräte sollten während des
Betriebs nicht unbeaufsichtigt gelassen werden.
Zu hohe Leistungsstufen oder zu lange
Garzeiten können das Gargut überhitzen und
Feuer verursachen.
Dieses Gerät ist nicht für den Einbau in einer Wand oder
Einbauschrank vorgesehen.
Die Steckdose muss ständig zugänglich sein, so dass der
Netzstecker im Notfall einfach abgezogen werden kann.
Die Netzspannung muss 230 V Wechselstrom, 50 Hz
betragen und sollte mit einer Sicherung von mindestens
10 A oder einem Sicherungsautomaten von mindestens
10 A ausgestattet sein.
Es wird empfohlen das Gerät an einen separaten
Stromkreis anzuschliessen.
Das Gerät nicht an Orten aufstellen, an denen Wärme
erzeugt wird, z.B. in der Nähe eines konventionellen
Herdes.
Das Gerät nicht an Orten aufstellen, an denen eine hohe
Luftfeuchtigkeit vorhanden ist oder sich Kondenswasser
bilden kann.
Das Gerät nicht im Freien lagern oder aufstellen.
NIEMALS DIE TÜR ÖFFNEN, wenn im Gerät
erwärmte Lebensmittel zu rauchen beginnen.
Das Gerät ausschalten, den Netzstecker ziehen
und warten, bis die Lebensmittel nicht mehr
rauchen. Öffnen der Tür während der
Rauchentwicklung kann Feuer verursachen.
Nur für Mikrowellengeräte vorgesehene
Behälter und Geschirr verwenden (Seite 21-22).
Niemals das Gerät unbeaufsichtigt lassen,
wenn Kunststoff-, Papier- oder andere
brennbare Lebensmittelbehälter verwendet
werden.
Den Spritzschutz für den Hohlleiter, den
Garraum und den Drehteller nach der
Verwendung des Gerätes reinigen. Diese
Bauteile sollten trocken und fettfrei sein.
Zurückbleibende Fettspritzer können
überhitzen, zu rauchen beginnen oder sich
entzünden.
Keine brennbaren Materialien in der Nähe des Gerätes
oder den Lüftungsöffnungen lagern.
Niemals die Lüftungsöffnungen blockieren.
Alle Metallverschlüsse, Drähte usw. von Lebensmitteln und
Verpackungen entfernen. Funkenbildung auf
Metalloberflächen kann zu Feuer führen.
Das Mikrowellengerät nicht zum Frittieren von Lebensmitteln
in Öl oder Fett verwenden. Temperaturen können nicht
kontrolliert werden und das Fett kann sich entzünden.
Zum Herstellen von Popcorn sollte nur für
Mikrowellengeräte vorgesehenes Popcorn-Geschirr
verwendet werden.
Keine Lebensmittel oder andere Gegenstände im Gerät
lagern.
Die Einstellungen nach dem Starten des Gerätes überprüfen
um sicherzustellen, dass das Gerät wie gewünscht arbeitet.
Diese Bedienungsanleitung und den Kochbuch-Ratgeber
zusammen verwenden.
Zur Vermeidung von Verletzungen
WARNUNG:
Das Gerät nicht betreiben, wenn es beschädigt ist oder
Fehlfunktionen aufweist. Überprüfen Sie vor dem Betrieb
die folgenden Punkte:
a) Die Tür muss einwandfrei schliessen und darf nicht
schlecht ausgerichtet oder verzogen sein.
b) Die Scharniere und Türsicherheitsverriegelungen
dürfen nicht gebrochen oder lose sein.
c) Die Türdichtungen und Dichtungsoberflächen dürfen
nicht beschädigt sein.
d) Im Garraum und an der Tür dürfen keine Dellen oder
andere Beschädigungen vorhanden sein.
e) Das Netzkabel und der Netzstecker dürfen nicht
beschädigt sein.
Nehmen Sie unter keinen Umständen
Reparaturen oder Änderungen an Ihrem
Mikrowellengerät selbst vor. Reparaturen,
insbesondere solche, bei denen die
Abdeckung des Geräts entfernt werden muss,
dürfen ausschliesslich von entsprechend
qualifizierten Technikern vorgenommen
werden.
Das Gerät nicht bei geöffneter Tür oder mit auf irgendeine
Weise veränderter Türsicherheitsverriegelung betreiben.
Niemals das Gerät betreiben, wenn sich Gegenstände
zwischen den Türdichtungen und den abdichtenden
Oberflächen befinden.
Vermeiden Sie die Ansammlung von Fett oder
Verschmutzungen auf der Türdichtung und
angrenzenden Teilen. Bitte folgen Sie den
Hinweisen im Kapitel Reinigung und Pflege auf
Seite 20.
Personen mit HERZSCHRITTMACHERN sollten ihren Arzt
oder den Hersteller des Herzschrittmachers nach
Vorsichtsmassnahmen beim Umgang mit
Mikrowellengeräten befragen.
Zur Vermeidung von elektrischem Schlag
Unter keinen Umständen sollte das äussere Gehäuse
entfernt werden.
7
DEUTSCH
WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE
Niemals Flüssigkeiten in die Öffnungen der
Türsicherheitsverriegelung oder Lüftungsöffnungen kommen
lassen oder Gegenstände in diese Öffnungen stecken.
Wenn grössere Mengen Flüssigkeiten verschüttet werden,
müssen Sie sofort das Gerät ausschalten, den Netzstecker
ziehen und den SHARP-Kundendienst anfordern.
Niemals das Netzkabel bzw. den Netzstecker in Wasser
oder andere Flüssigkeiten legen.
Das Netzkabel nicht über die scharfe Kante eines Tisches
oder einer Arbeitsplatte führen.
Das Netzkabel von erwärmten Oberflächen fernhalten,
einschliesslich Geräterückseite.
Auf keinen Fall versuchen, die Garraumlampe selbst
auszuwechseln, sondern nur vom SHARP autorisierten
Elektriker auswechseln lassen! Wenn die Garraumlampe
ausfallen sollte, wenden Sie sich bitte an Ihren
Elektrohändler oder eine von SHARP autorisierte
Kundendienststelle!
Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es durch ein
neues Spezialkabel ersetzt werden.
Bitte das Auswechseln durch einen von SHARP autorisierten
Kundendienst vornehmen lassen.
Zur Vermeidung von Explosionen und
plötzlichem Sieden:
WARNUNG: Speisen in flüssiger und anderer
Form dürfen nicht in verschlossenen Gefässen
erhitzt werden, da sie explodieren könnten.
Niemals verschlossene Behälter verwenden. Verschlüsse
und Abdeckungen entfernen. Verschlossene Behälter
können durch den Druckanstieg selbst nach dem
Ausschalten des Gerätes noch explodieren.
Beim Erhitzen von Flüssigkeiten vorsichtig sein. Behälter mit
grosser Öffnung verwenden, damit entstehende Blasen
entweichen können.
Niemals Flüssigkeiten in schmalen, hohen
Gefässen (z.B. Babyflaschen) erhitzen, da der
Inhalt herausspritzen kann und zu
Verbrennungen führen könnte.
Um Verbrennungen durch plötzliches Überkochen
(Siedeverzug) zu vermeiden:
1. Die Flüssigkeiten vor dem Kochen/Erhitzen umrühren.
2. Es wird empfohlen, während des Erhitzens einen
Glasstab oder ähnlichen Gegenstand in den Behälter
zu stecken.
3. Nach dem Erhitzen die Flüssigkeit noch kurze Zeit im
Gerät stehen lassen, um verspätetes Aufwallen durch
Siedeverzug zu verhindern.
Eier nicht in der Schale kochen. Hartgekochte
Eier dürfen nicht in Mikrowellengeräten
erwärmt werden, da sie selbst nach der
Erwärmung explodieren können. Zum Kochen
oder Aufwärmen von Eiern, die nicht verquirlt
oder verrührt wurden, das Eigelb und Eiweiss
anstechen, damit es nicht explodiert. Vor dem
Aufwärmen im Mikrowellengerät die Schale
von gekochten Eiern entfernen und die Eier in
Scheiben schneiden.
Die Schale von Lebensmitteln, z.B. Kartoffeln, Würstchen
oder Obst, vor dem Garen anstechen, damit der Dampf
entweichen kann.
Zur Vermeidung von Verbrennungen
Beim Entnehmen von Gargut aus dem Garraum sollten
Topflappen o.ä. verwendet werden.
Behälter, Popcorngeschirr, Kochbeutel, usw. immer vom
Gesicht und den Händen abgewandt öffnen, um
Verbrennungen durch Dampf zu vermeiden.
Um Verbrennungen zu vermeiden, immer die
Lebensmitteltemperatur prüfen und umrühren,
bevor Sie das Gargut servieren. Besondere
Vorsicht ist geboten, wenn die Lebensmittel
oder Getränke an Babys, Kinder oder ältere
Personen weitergereicht werden.
Die Temperatur des Behälters ist kein echter Hinweis auf
die tatsächliche Temperatur des Lebensmittels oder
Getränks; immer die Temperatur prüfen.
Halten Sie beim Öffnen der Gerätetür ausreichenden
Abstand, um Verbrennungen durch austretende Hitze
oder Dampf zu vermeiden.
Schneiden Sie gefüllte, gebackene Speisen nach dem
Garen in Scheiben, um den Dampf entweichen zu lassen
und Verbrennungen zu vermeiden.
Kinder vom Türglas fernhalten, um Verbrennungen zu
vermeiden.
Zur Vermeidung von Fehlbedienung durch Kinder
WARNUNG: Kinder dürfen das Gerät nur
unter Aufsicht benutzen oder wenn sie
ausreichende Anweisungen zur sicheren
Benutzung erhalten haben und die Gefahren
eines unsachgemässen Gebrauchs verstehen.
Nicht an die Gerätetür lehnen oder an der Tür hängend
schwingen. Das Mikrowellengerät ist kein Spielzeug!
Kinder sollten mit allen wichtigen Sicherheitshinweisen
vertraut gemacht werden: z.B. Verwendung von
Topflappen und vorsichtiges Abnehmen von Deckeln.
Beachten Sie besonders Verpackungen, die Lebensmittel
knusprig machen (z.B. selbstbräunende Materialien),
indem sie besonders heiss werden.
8
WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE
19 cm
Sonstige Hinweise
Niemals das Gerät auf irgendeine Weise verändern.
Das Gerät während des Betriebs nicht bewegen.
Dieses Gerät ist nur für den Hausgebrauch vorgesehen und
darf nur zum Garen von Lebensmitteln verwendet werden.
Es eignet sich nicht für gewerbliche Zwecke oder den
Gebrauch in einem Labor.
Zur Vermeidung von Fehlfunktionen und Beschädigungen
dieses Gerätes
Das Gerät niemals leer in Betrieb nehmen.
Bei der Verwendung von Bräunungsgeschirr oder
selbsterwärmenden Materialien muss eine hitzebeständige
Isolierung (z.B. ein Porzellanteller) zwischen Geschirr und
Drehteller gestellt werden. Dadurch werden
Beschädigungen des Drehtellers durch Wärme vermieden.
Die angegebene Aufheizzeit für das Geschirr sollte nicht
überschritten werden.
Kein Metallgeschirr verwenden, da Mikrowellen reflektiert
werden und dies zu Funkenbildung führt. Keine Konserven
in das Gerät stellen.
AUFSTELLANWEISUNGEN
1. Alles Verpackungsmaterial aus dem Innern des
Gerätes entfernen. Entfernen Sie die lose Plastikfolie,
die sich zwischen der Tür und dem Garraum
befindet. Entfernen Sie auch den eventuell
angebrachten Aufkleber von der Aussenseite der
Gerätetür.
Nur den für dieses Gerät vorgesehenen Drehteller und den
Drehteller-Träger verwenden. Benutzen Sie das
Mikrowellengerät nicht ohne den Drehteller.
Um das Zerspringen des Drehtellers zu vermeiden:
(a) Vor dem Reinigen, den Drehteller abkühlen lassen.
(b) Kein heisses Gargut oder heisses Geschirr auf den
kalten Drehteller stellen.
(c) Keine kalten Lebensmittel oder kaltes Geschirr auf den
heissen Drehteller stellen.
Während das Gerät arbeitet, keine Gegenstände auf das
äussere Gehäuse stellen.
HINWEISE:
Bei Fragen zum Anschluss des Gerätes wenden Sie sich
bitte an einen autorisierten Elektrofachmann.
Sowohl der Hersteller als auch der Händler können keine
Verantwortung für Beschädigungen des Gerätes oder
Verletzungen von Personen übernehmen, die als Folge
eines falschen elektrischen Anschlusses entstehen.
Wasserdampf und Tropfen können sich auf den Wänden
im Innenraum bzw. um die Türdichtungen und
Dichtungsoberflächen bilden. Dies ist normal und ist kein
Anzeichen für den Austritt von Mikrowellen oder einer
sonstigen Fehlfunktion.
4. Stellen Sie sicher, dass der Abstand über
der Mikrowelle mindestens 19 cm beträgt.
DEUTSCH
Diese Folie entfernen
2. Überprüfen Sie das Gerät sorgfältig auf eventuelle
Anzeichen von Beschädigungen.
3. Das Mikrowellengerät auf einer flachen, geraden
Oberfläche aufstellen, die stabil genug ist, das
Gewicht des Gerätes und das schwerste Gargut zu
tragen, das Sie möglicherweise einmal zubereiten
werden.
5. Dieses Gerät darf nicht übereinander
gestellt werden.
6. Den Netzstecker des Mikrowellengerätes in eine
normale, geerdete Haushalts-Steckdose einstecken.
9
VOR INBETRIEBNAHME
SPERRFUNKTION
• Ihr Gerät hat eine Sperrfunktion. Wenn Sie es
erstmals an eine Steckdose anschliessen, ist die
Sperrfunktion aktiviert. Dabei zeigt das
Funktionsanzeigefenster
(Display) folgendes an:
• Die Sperrfunktion wird eingestellt, wenn das
Gerät angeschlossen wird, und Sie können alle
Funktionen ausser der SPEICHERN-Taste
verwenden.
• Um die Sperrfunktion aufzuheben ist es
notwendig die MANUELLE BETRIEBS-Taste 2
Sekunden lang gedrückt zu halten, bis ein
Signalton zu hören ist. Die Anzeige für die
SPERRFUNKTION erlischt und Sie können die
SPEICHERN-Taste benutzen. Um das Gerät
wiederum zu sperren, drücken Sie die
MANUELLE BETRIEBS-Taste und halten Sie sie
für 2 Sekunden.
• Ihr Gerät hat 30 gespeicherte Programme für
apetito Produkte, die in den Nummern-Tasten
hinterlegt sind. Die ersten 20 Programme sind
nicht veränderbar.
• Eingaben werden gelöscht, falls innerhalb von 3
Minuten keine Tasten gedrückt werden.
BETRIEB MIT ODER OHNE TON
Falls Sie wünschen, dass das Gerät ohne Ton
arbeitet, drücken Sie die MANUELLE BETRIEBSTaste und dann die TON-Taste einmal, und sobald
Sie das Signal hören, wird Ihr Gerät ohne Ton
arbeiten. Um den Ton wieder einzuschalten,
drücken Sie die MANUELLE BETRIEBS-Taste und
dann die TON-Taste nochmals und das Signal wird
zweimal erklingen.
STOP
DAS GERÄT STOPPEN
•erscheint auf dem Display, sobald die
Zeituhr (z.B. am Ende der Zubereitungszeit) Null
erreicht. Wenn Sie die STOP-Taste während des
Garens zweimal drücken, erscheint
Anzeige.
• Falls Sie während des Garens das Gerät
stoppen möchten:
Drücken Sie die STOP-Taste einmal oder öffnen
Sie die Gerätetür.
Um das Gerät wiederum zu starten, schliessen
Sie die Gerätetür und drücken Sie die STARTTaste innerhalb 1 Minute.
• Falls Sie ein Programm während des Garens
löschen möchten, drücken Sie die STOP-Taste
zweimal.
• Möchten Sie während der Programmeingabe
einen Fehler löschen, drücken Sie die STOPTaste einmal.
in der
ZUBEREITEN MIT DEN GESPEICHERTEN
PROGRAMMEN
• Das Gerät hat 30 Speicherplätze (1 bis 30). Die
Programmnummern des Speichers sind zum
Zubereiten von tiefgefrorenen Menüs von apetito.
• Die Programmlaufzeiten für jedes gespeicherte
Programm können Sie aus der Tabelle auf Seite 11
entnehmen. Die Speicherplätze 21 - 30 können
individuell geändert werden, falls gewünscht.
(siehe Seite 17).
• Zusätzlich zu allen Speicherplätzen ist ein
Zeitverkürzungsfaktor hinterlegt. Dieser ist hilfreich,
wenn Sie das Menü weniger gegart bevorzugen.
Der Zeitverkürzungsfaktor ist separat für jedes
Programm bestimmt.
Der gespeicherte Zeitverkürzungsfaktor für die
Programme 21 - 30 kann auf Wunsch auch
individuell geändert werden (siehe Seite 18).
• Während Stromausfällen gehen die Informationen
in diesen Speicherplätzen nicht verloren. Falls der
Strom ausfällt, muss das Gerät nicht neu
programmiert werden. Batterien sind für die hier
benutzte Speicherung nicht notwendig.
• Um die gespeicherten Programme oder
Zeitverkürzungsfaktoren zu überprüfen, siehe Seite
19 ‘Speicherüberprüfung’.
10
ZUBEREITEN MIT DEN GESPEICHERTEN
1
START
PROGRAMMEN
Beispiel: Angenommen Sie möchten ein tiefgefrorenes apetito-Menü aufbereiten, indem Sie
SPEICHERNUMMER 1 verwenden.
Befolgen Sie die Anweisungen in der Kurzanleitung von apetito.
Wenn Sie das Menü weniger gegart bevorzugen, wird empfohlen, die Zeitverkürzungsfunktion zu benutzen.
Diese Funktion verkürzt die Zubereitungszeit.
Verkürzte Zubereitungszeit = Zubereitungszeit x Zeitverkürzungsfaktor.
Beispiel:Angenommen, Sie wollen ein tiefgefrorenes apetito-Menü unter Verwendung der
SPEICHERNUMMER 1 mit der Zeitverkürzungsfunktion aufbereiten.
1. Die ZEITVERKÜRZUNGS-
Taste drücken.
x1
2. Die NUMMERN-
Taste 1 drücken.
x1x1
3. Die START-Taste
drücken.
Die Zubereitungszeit
zählt herunter.
MANUELLES GAREN
• Ihr Gerät kann für bis zu 3 Garfolgen programmiert werden. Sie können bis zu 99 Min. 99 Sek. für jede
Stufe eingeben. (Siehe Seite 15 für Details.)
• Manuelles Garen eingeben.
1. Die MANUELLE BETRIEBS-Taste drücken.
2. Die Garzeit eingeben.
3. Die gewünschte Leistungsstufe wählen.
4. Die START-Taste drücken.
• Falls die Tür während des Garens geöffnet wird, stoppt das Gerät und das Programm wird gelöscht, wenn
die START-Taste nicht innerhalb von einer Minute gedrückt wird, nachdem die Tür geschlossen wurde.
• Vor dem Garen überprüfen, ob geeignetes Geschirr verwendet wird (siehe Seite 21 - 22).
GAREN MIT DER MIKROWELLE
Ihr Mikrowellengerät hat 6 Leistungsstufen. Zur
Auswahl der erforderlichen Leistungsstufe zum Garen
befolgen Sie bitte die Hinweise im Abschnitt Rezepte.
Im allgemeinen gelten folgende Empfehlungen:
100 % - (900 W):
für schnelles Garen oder Aufwärmen, z.B. für Suppen,
70 % - (630 W):
zum längeren Garen von kompakteren Speisen wie
Braten, Hackbraten und Tellergerichten, auch für
empfindliche Gerichte wie Käsesossen oder
Rührkuchen. Mit dieser niedrigeren Einstellung kochen
Sossen nicht über und die Speisen garen
gleichmässig, ohne am Rand hart zu werden oder
überzulaufen.
50 % - (450 W):
für kompaktere Speisen, die beim Garen mit
herkömmlichen Methoden eine lange Garzeit
erfordern, z.B. Rindfleischgerichte, wird diese
Leistungsstufe empfohlen, damit das Fleisch zart
bleibt.
30 % - (270 W Auftau-Einstellung):
wählen Sie diese Stufe zum Auftauen, damit Speisen
gleichmässig auftauen. Diese Stufe ist auch bestens
geeignet, um Reis, Nudeln und Klösse garzuziehen
und gebackenen Eierpudding zu garen.
10 % - (90 W):
zum sanften Auftauen, z.B. für Sahnetorten oder
Blätterteig.
0 % - (0 W): für die Einstellung der Standzeit. (Keine
BEISPIEL: Angenommen Sie wollen 2 Minuten 30 Sekunden lang auf 50 % garen.
1. Die MANUELLE
BETRIEBS-Taste drücken.
x1
4. Die START-Taste drücken.Die Zubereitungszeit zählt
x1
Hinweise:
• Sobald das Gerät gestartet ist, können Sie die von Ihnen programmierte Leistungsstufe durch Drücken
der LEISTUNGS-Taste überprüfen. Die Leistungsstufe erscheint im Display. Dies wirkt sich nicht auf das
Programm oder die Garzeit aus.
• Wenn die Leistungsstufe nicht ausgewählt wird, ist 100 % Leistung automatisch eingestellt.
2. Die gewünschte Garzeit
eingeben.
x1
x1x1
herunter.
3. Die gewünschte Leistungsstufe (50 %)
durch dreimaliges Drücken der
LEISTUNGS-Taste eingeben.
x3
DEUTSCH
13
7
3
0
START
AUFTAUEN
Sie können viele verschiedene Lebensmittel auftauen, indem Sie die AUFTAU-Taste verwenden. Die
AUFTAU-Taste ist mit einer Leistungsstufe von 30 % programmiert.
Beispiel: Angenommen Sie wollen 7 Minuten und 30 Sekunden auftauen.
1. Die MANUELLE
BETRIEBS-Taste drücken.
x1
4. Die START-Taste
drücken.
x1
Hinweis:
Lassen Sie die Speise nach dem Auftauen für einige Minuten stehen um die Temperatur auszugleichen.
So erhalten Sie bessere Resultate. Überprüfen Sie die Speise nach dem Auftauen. Wenn zusätzliche Zeit
erforderlich ist, fahren Sie mit dem Auftauen unter Benutzung der AUFTAU-Taste fort. Lebensmittel mit
gleicher Dicke, tauen gleichmässiger auf. Wenn Lebensmittel unterschiedliche Dicke aufweisen, kann es
notwendig sein, die dünnen Ränder mit kleinen flachen Stücken Aluminiumfolie abzudecken, um ein
Erwärmen zu verhindern.
2. Die gewünschte Auftauzeit
eingeben.
x1
Die Zubereitungszeit
zählt herunter.
x1x1
3. Die AUFTAU-Taste drücken.
x1
Siehe Auftau-Tabelle, Seite 28.
14
2
3
START
0
5
0
0
+1min
ANDERE NÜTZLICHE FUNKTIONEN
1. GAREN MIT VERSCHIEDENEN GARFOLGEN
Diese Funktion ermöglicht Ihnen einen ununterbrochenen Betrieb von bis zu drei verschiedenen
Garfolgen (Stufen).
Beispiel:
Angenommen Sie wollen garen:2 Minuten und 30 Sekunden bei 70 % Leistung (Stufe 1)
5 Minuten bei 50 % Leistung(Stufe 2)
STUFE 1
1. Die MANUELLE
BETRIEBS-Taste drücken.
2. Die gewünschte Garzeit
eingeben.
3. Für die gewünschte Leistungsstufen
(70 %), die LEISTUNGS-Taste
zweimal drücken.
DEUTSCH
x3
x1x1
6. Die START-Taste
drücken.
x2
Die Zubereitungszeit
zählt herunter.
x1
x1
STUFE 2
4. Die gewünschte Garzeit
eingeben.
x1x1x1
Hinweis:
• Sie können eine Pause programmieren, wenn Sie 2 Garfolgen einstellen (1. Garfolge ➝ Pause ➝ 2. Garfolge).
Um eine Pause nach der 1. Garfolge einzustellen, die NUMMERN-Taste und die LEISTUNGS-Taste einmal
drücken. Das Gerät hält das Programm während der Pause. Nach einer Pause muss die START-Taste gedrückt
werden, um das Kochen fortzusetzen.
5. Für die gewünschte
Leistungsstufen (50 %),
die LEISTUNGS-Taste
dreimal drücken.
x1
2.MINUTE PLUS-FUNKTION
Mit der 1 MINUTE LÄNGER-Taste können Sie die folgenden Funktionen bedienen:
a. Garen mit Mikrowelle auf 100 % Leistung
So können Sie für 1 Minute auf 100 % einfach garen.
Beispiel: Angenommen, Sie wollen für 2 Minuten mit 100 % Leistung garen.
1. Die MANUELLE
BETRIEBS-Taste drücken.
2. Die 1 MINUTE LÄNGER-Taste
zweimal drücken.
Die Zubereitungszeit
zählt herunter.
x1
b. Verlängern der Garzeit
Sie können die Garzeit um je 1 Minute verlängern, wenn Sie während des Betriebs diese Taste
drücken.
Hinweis: Sie können diese Funktion nicht während des Garens mit den gespeicherten Programmen mit
den apetito Produkten verwenden.
x2
15
5
0
0
START
ANDERE NÜTZLICHE FUNKTIONEN
3.ZEITSCHALTUHR-FUNKTION
Sie können die Zeitschaltuhr zur Zeiteinstellung benutzen, wenn das Mikrowellengerät nicht in
Betrieb ist. Zum Beispiel um die Zeit für gekochte Eier einzustellen, die auf einem herkömmlichen
Herd gekocht werden.
Beispiel: Einstellen der Zeitschaltuhr für 5 Minuten.
1. Die MANUELLE
BETRIEBS-Taste
drücken.
x1
4. Die START-Taste
drücken.
x1
2. Die gewünschte Garzeit
eingeben.
x1x1x1
Die Zubereitungszeit
zählt herunter.
3. Die ZEITSCHALTUHR-Taste
drücken.
x1
4. ÄNDERUNG DER SPEICHERPROGRAMME
Sie können bei Bedarf die Speicherprogramme für 10 Speicher ändern (21 - 30).
Sie können bis zu 3 Garfolgen speichern und Garzeiten bis zu 99 Min. 99 Sek. für jede Stufe
eingeben.
Für Einzelheiten zur Programmierung der Funktionen siehe Seite 12.
Bevor Sie die gespeicherten Programme verändern, stellen Sie bitte sicher, dass die Sperrfunktion für
das Gerät nicht aktiviert ist.
Wenn Sie persönlich den Wunsch haben Programme zu verändern, beachten Sie bitte, dass nach
Änderung des Programms eine optimale Zubereitung der apetito-Menüs nicht mehr gewährleistet ist.
16
2
0
0
3
4
0
0
STOP
ANDERE NÜTZLICHE FUNKTIONEN
4a. ZEIT UND LEISTUNGSSTUFE IN EINEM SPEICHER ÜBERSCHREIBEN
Beispiel: Angenommen, Sie wollen das Programm für Speicher 23 wie folgt ändern:
4 Minuten bei 50 % Leistung (Stufe 1)
2 Minuten bei 10 % Leistung (Stufe 2)
STUFE 1
1. Die SPEICHERN-Taste
drücken und 5 Sekunden
halten, bis ein Signalton
zweimal ertönt. Die
Anzeige über dem
Speichersymbol leuchtet
auf.
2. Wählen Sie die
Speichernummer. Um 23 zu
programmieren, einfach die
NUMMERN-Taste 3
drücken, um die blinkende
Nummer 1 zu ändern.
3. Die MANUELLE
BETRIEBS-Taste
drücken.
4. Die gewünschte
Garzeit eingeben.
DEUTSCH
x1 für 5
Sekunden
5. Die LEISTUNGS-Taste für
50 % Leistung dreimal drücken.
x3
8. Die SPEICHERN-
Taste drücken.
x1
x1
STUFE 2
6. Die gewünschte Garzeit
eingeben.
x1
9. Die STOP-Taste drücken, um die
Speichereingabefunktion freizugeben.
x1
x1
x1
x1
7. Die LEISTUNGS-Taste für 10 %
x1
Leistung fünfmal drücken.
x1
x5
x1
Hinweis:
• Um Speichernummer 30 auszuwählen, betätigen Sie die NUMMERN-Tasten 3 und 0, oder betätigen
Sie einfach die NUMMERN-Taste 0.
• Wenn Sie mehrere voreingestellte Speicherprogramme hintereinander ändern wollen, die gewünschte
NUMMERN-Taste vor der STOP-Taste drücken. Nach dem Sie die Speichernummer gewählt haben, folgen
Sie dem obigen Beispiel.
• Die vorprogrammierten Zeitverkürzungsfaktoren der Speicher sind für alle Garprogramme nützlich. Es wird
empfohlen, sie mit den Programmen die Sie neu einstellen, zu ändern.
17
ANDERE NÜTZLICHE FUNKTIONEN
3
STOP
9
0
4b. ÄNDERN DER ZEITVERKÜRZUNGSFAKTOREN
Der Zeitverkürzungsfaktor ist für jedes Speicherprogramm separat eingestellt. Sie können den Faktor
auch zusammen mit dem Speicherprogramm ändern. (Auf Seite 11 finden Sie die vorprogrammierten
Zeitverkürzungsfaktoren.)
Beispiel:
Angenommen Sie wollen den Zeitverkürzungsfaktor in Speichernummer 23 (0,96) auf 0,9 einstellen.
1. Die SPEICHERN-Taste drücken und
5 Sekunden halten, bis ein Signalton
zweimal ertönt. Die Anzeige über
dem Speichersymbol leuchtet auf.
x1 für 5
Sekunden
4. Den Zeitverkürzungsfaktor
einstellen.
x1
x1
2. Die ZEITVERKÜRZUNGS-
Taste drücken.
x1
5. Die SPEICHERN-
Taste drücken.
x1
3. Wählen Sie die Speichernummer
aus. Drücken Sie die
NUMMERN-Taste 3 um die
blinkende Nummer 1 zu ändern.
x1
6. Die STOP-Taste drücken, um die
Speicherfunktion freizugeben.
x1
Hinweis:
• Um Speichernummer 30 auszuwählen, betätigen Sie die NUMMERN-Tasten 3 und 0, oder betätigen
Sie einfach die NUMMERN-Taste 0.
• Der Zeitverkürzungsfaktor kann von 0,00 bis 0,99 eingestellt werden.
• Wenn Sie den Zeitverkürzungsfaktor in mehreren Speichern ändern wollen, die gewünschte
NUMMERN-Taste vor der STOP-Taste drücken. Nach dem Sie die Speichernummer gewählt haben,
folgen Sie dem obigen Beispiel.
18
ANDERE NÜTZLICHE FUNKTIONEN
2
8
5. SPEICHERÜBERPRÜFUNG
Sie können die Information die im Speicher programmiert ist, überprüfen, zum Beispiel Zeit und
Leistungsstufe. Bevor Sie die Speicherprogramme prüfen, sicherstellen, dass die Sperrfunktion des
Gerätes aufgehoben ist.
ZEIT UND LEISTUNGSSTUFE ÜBERPRÜFEN
Beispiel: Angenommen, Sie wollen wissen, was in Speichernummer 28 eingegeben ist, der für 56
Sekunden auf 100 % für die erste Stufe, und 15 Sekunden auf 30 % für die zweiten Stufe
programmiert ist.
1. Die SPEICHERN-
Taste drücken
2. Wählen Sie die
Speichernummer aus.
3. Die SPEICHERN-
Taste wieder drücken
DEUTSCH
x1
Die Programmanzeige erscheint.
STUFE 1
Hinweis:
• Um die SPEICHER-ÜBERPRÜFUNG abzubrechen, die STOP-Taste drücken.
• Wenn Sie andere Speicherprogramme überprüfen möchten, wiederholen Sie die Schritte 2 und 3
bevor Sie die STOP-Taste drücken.
• Um den Zeitverkürzungsfaktor zu überprüfen, die ZEITVERKÜRZUNGS-Taste vor der NUMMERN-
Taste drücken.
x1
x1
x1
STUFE 2
19
REINIGUNG UND PFLEGE
Vorsicht
Keine handelsüblichen Ofenreiniger, scheuernde oder
scharfe Reinigungsmittel oder Metallwollreiniger am
Mikrowellengerät verwenden.
Gerätegehäuse
Die Aussenseite des Gerätes mit einer milden
Seifenlauge reinigen. Die Seifenlauge gründlich mit
einem feuchten Tuch abwischen und mit einem
Handtuch nachtrocknen.
Bedienfeld
Öffnen Sie vor dem Reinigen die Gerätetür, um das
Bedienfeld zu deaktivieren. Beim Reinigen des
Bedienfeldes vorsichtig verfahren. Das Bedienfeld mit
einem feuchten Tuch reinigen. Niemals zuviel Wasser
und keine chemischen oder scheuernden Reiniger
verwenden, da das Bedienfeld dadurch beschädigt
werden kann.
Garraum
1. Nach jedem Gebrauch das noch warme Gerät zur
Reinigung mit einem weichen, feuchten Tuch oder
Schwamm abwischen, um leichte Verschmutzungen
zu entfernen. Für starke Verschmutzungen eine
milde Seifenlauge verwenden und mehrmals mit
einem weichen, feuchten Tuch oder Schwamm
gründlich nachwischen, bis alle Rückstände
vollständig entfernt sind.
2. Sicherstellen, dass weder Seifenlauge noch
Wasser durch die kleinen Öffnungen an der Wand
eindringen, da dies das Gerät beschädigen kann.
3. Verwenden Sie keine Sprühreiniger im Garraum.
Drehteller und Drehteller-Träger
Entfernen Sie zuerst den Drehteller und den DrehtellerTräger aus dem Garraum. Den Drehteller und den
Träger mit einer milden Seifenlauge reinigen und mit
einem weichen Tuch trocknen. Beide Teile sind
spülmaschinenfest.
Gerätetür
Die Tür auf beiden Seiten, die Türdichtung und die
Dichtungsoberflächen des öfteren mit einem feuchten
Tuch abwischen, um Verschmutzungen zu entfernen.
FUNKTIONSPRÜFUNG
Bitte prüfen Sie die folgenden Punkte, bevor Sie den Kundendienst rufen.
1. Stromversorgung
Überprüfen Sie, ob der Netzstecker richtig an eine spannungsführende Netzsteckdose angeschlossen ist.
Vergewissern Sie sich, dass die Netzsicherung und der Sicherungsautomat in Ordnung sind.
2. Stellen Sie eine Tasse Wasser (ca. 150 ml) in das Gerät und schliessen Sie die Tür.
Programmieren Sie das Gerät auf eine Minute bei voller Leistung 100 % und starten Sie es.
Leuchtet die Lampe?JANEIN
Dreht sich der Drehteller? HINWEIS: Der Drehteller dreht sich in beide RichtungenJANEIN
Arbeitet die Lüftung?JANEIN
(Legen Sie Ihre Hand über die Lüftungsöffnungen und prüfen Sie, ob Luft herauskommt.)
Ertönt das Signal nach einer Minute?JANEIN
Erlischt das Symbol für Garen? JANEIN
Ist das Wasser in der Tasse nach dem gerade durchgeführten Betrieb heiss?JANEIN
Wenn die Antwort auf eine der obigen Fragen “NEIN” lautet, wenden Sie sich an Ihren Fachhändler oder den
SHARP-Kundendienst und teilen Sie diesen die Ergebnisse Ihrer Überprüfung mit.
HINWEIS: Wenn Sie die Speisen länger als in der
Standardgarzeit mit nur 100 % (900 W) garen,
wird die Leistung des Gerätes automatisch
reduziert, um eine Überhitzung zu vermeiden. (Die
Mikrowellenleistungsstufe wird reduziert.)
Betriebsart
Mikrowelle 100 %
Standardzeit
40 Minuten
20
WAS SIND MIKROWELLEN?
Mikrowellen sind wie Radio- und Fernsehwellenelektromagnetische Wellen.
Mikrowellen werden im Mikrowellengerät vom
Magnetron erzeugt und versetzen die
Wassermoleküle im Lebensmittel in Schwingungen.
Durch die verursachte Reibung entsteht Wärme,
die dafür sorgt, dass die Speisen aufgetaut, erhitzt
oder gegart werden.
Das Geheimnis der kurzen Garzeiten liegt darin,
dass die Mikrowellen von allen Seiten direkt in das
Gargut eindringen. Die Energie wird optimal
ausgenutzt. Im Vergleich dazu gelangt die Energie
beim Kochen mit dem Elektroherd über Umwege
von der Herdplatte an den Kochtopf und dann erst
zum Lebensmittel. Auf diesem Umweg geht viel
Energie verloren.
DAS GEEIGNETE GESCHIRR
EIGENSCHAFTEN DER MIKROWELLEN
Mikrowellen durchdringen alle nichtmetallischen
Gegenstände aus Glas, Porzellan, Keramik,
Kunststoff, Holz und Papier. Das ist der Grund
dafür, warum diese Materialien in der Mikrowelle
nicht erhitzt werden. Das Geschirr wird nur indirekt
über die Speise erwärmt.
Speisen nehmen Mikrowellen auf (absorbieren)
und werden dadurch erhitzt.
Materialien aus Metall werden von der Mikrowelle
nicht durchdrungen, die Mikrowellen werden
zurückgeworfen (reflektiert). Deshalb sind
Gegenstände aus Metall für die Mikrowelle in der
Regel nicht geeignet. Es gibt jedoch Ausnahmen, wo
Sie genau diese Eigenschaften ausnutzen können. So
werden Speisen an bestimmten Stellen während des
Auftauens oder Garens mit etwas Aluminiumfolie
abgedeckt. Dadurch vermeiden Sie zu warme oder
zu heisse bzw. übergarte Bereiche bei
unregelmässigen Teilen. Beachten Sie hierzu die
folgenden Hinweise.
DEUTSCH
GLAS UND GLAS-KERAMIK
Hitzebeständiges Glasgeschirr ist
sehr gut geeignet. Der
Garvorgang kann von allen
Seiten beobachtet werden. Es
darf jedoch nicht metallhaltig
(z.B. Bleikristall) oder mit einer
Metallauflage versehen sein (z.B. Goldrand,
Kobaltblau).
KERAMIK
ist im allgemeinen gut geeignet. Keramik muss
glasiert sein, da bei unglasierter
Keramik Feuchtigkeit in das
Geschirr eindringen kann.
Feuchtigkeit erhitzt das Material
und kann es zum Zerspringen
bringen. Falls Sie nicht sicher sind, ob Ihr Geschirr
für die Mikrowelle geeignet ist, führen Sie den
Geschirr-Eignungstest durch. Siehe Seite 22.
PORZELLAN
ist sehr gut geeignet. Achten Sie darauf, dass das
Porzellan keine Gold- oder Silberauflage hat bzw.
nicht metallhaltig ist.
KUNSTSTOFF
Hitzebeständiges, mikrowellengeeignetes Kunststoffgeschirr ist
zum Auftauen, Erhitzen und
Garen geeignet. Beachten Sie
bitte die Angaben des
Herstellers.
PAPIER-GESCHIRR
Hitzebeständiges, mikrowellengeeignetes
Papiergeschirr ist ebenfalls geeignet. Beachten Sie
bitte die Angaben des Herstellers.
KÜCHENPAPIER
kann benutzt werden, um
entstehende Feuchtigkeit bei
kurzen Erhitzungsvorgängen
aufzunehmen, z.B. von Brot oder
Paniertem. Das Papier zwischen
die Speise und den Drehteller
legen. So bleibt die Oberfläche der Speise
knusprig und trocken. Durch Abdecken von fettigen
Speisen mit Küchenpapier werden Spritzer
aufgefangen.
21
DAS GEEIGNETE GESCHIRR
MIKROWELLENFOLIE
oder hitzebeständige Folie ist zum Abdecken oder
Umwickeln gut geeignet. Beachten Sie bitte die
Angaben des Herstellers.
BRATBEUTEL
können im Mikrowellengerät verwendet werden.
Metallclipse sind jedoch zum Verschliessen
ungeeignet, da die Bratbeutelfolie schmelzen
kann. Nehmen Sie Bindfaden zum Verschliessen
und stechen Sie den Bratbeutel mehrmals mit einer
Gabel ein. Nicht hitzebeständige Folie, wie z.B.
Frischhaltefolie, ist für die Benutzung im
Mikrowellengerät nicht empfehlenswert.
BRÄUNUNGSGESCHIRR
ist spezielles Mikrowellenbratgeschirr aus
Glaskeramik mit einer Metallegierung am Boden,
die dafür sorgt, dass die Speise gebräunt wird. Bei
Verwendung von Bräunungsgeschirr muss ein
geeigneter Isolator, z.B. ein Porzellanteller,
zwischen Drehteller und Bräunungsschale gelegt
werden. Beachten Sie genau die Vorheizzeit
gemäss Herstelleranweisung. Bei Überschreitung
kann es zur Beschädigung des Drehtellers und
Drehteller-Trägers kommen bzw. die
Schutzsicherung des Gerätes auslösen und das
Gerät ausschalten.
METALL
sollte in der Regel nicht
verwendet werden, da
Mikrowellen Metall nicht
durchdringen und so nicht an die
Speisen gelangen können.
Es gibt jedoch Ausnahmen:
Schmale Streifen aus Aluminiumfolie können zum
Abdecken von Teilen verwendet werden, damit diese
nicht zu schnell auftauen oder garen (z.B. die Flügel
beim Hähnchen).
Kleine Metallspiesse und Aluminiumschalen (z.B. bei
Fertiggerichten) können benutzt
werden. Sie müssen aber im
Verhältnis zur Speise klein sein,
z.B. müssen Aluminiumschalen
mindestens
gefüllt sein. Empfehlenswert ist,
die Speise in mikrowellengeeignetes Geschirr
umzufüllen.
Bei Verwendung von Aluminiumschalen oder
anderem Metallgeschirr muss ein Mindestabstand
von ca. 2,0 cm zu den Garraumwänden
eingehalten werden, da diese sonst durch
mögliche Funkenbildung beschädigt werden
können.
2
3
/
bis
/
3
mit Speise
4
KEIN GESCHIRR MIT METALLAUFLAGE,
Metallteilen oder Metallein-schlüssen, wie z.B. mit
Schrauben,Bändern oder Griffen verwenden.
GESCHIRR-EIGNUNGSTEST
Wenn Sie nicht sicher sind, ob Ihr
Geschirr mikrowellenge-eignet ist,
führen Sie folgenden Test durch:
Das Geschirr in das Gerät stellen.
Ein Glasgefäss mit 150 ml
Wasser gefüllt auf oder neben
das Geschirr stellen. Das Gerät 1 bis 2 Minuten bei
100 % Leistung betreiben. Wenn das Geschirr kühl
oder handwarm bleibt, ist es geeignet. Diesen Test
nicht für Kunststoffgeschirr durchführen. Es könnte
schmelzen.
TIPS UND TECHNIKEN
BEVOR SIE BEGINNEN ...
Um Ihnen den Umgang mit der Mikrowelle so
einfach wie möglich zu machen, haben wir für Sie
die wichtigsten Hinweise und Tips nachfolgend
zusammengestellt: Starten Sie Ihr Gerät nur dann,
wenn sich Lebensmittel im Garraum befinden.
EINSTELLUNG DER ZEITEN
Die Auftau-, Erhitzungs- und Garzeiten sind im
allgemeinen erheblich kürzer als in einem
konventionellen Herd oder Backofen. Halten Sie
sich deshalb an die in diesem Kochbuch
empfohlenen Zeiten. Stellen Sie die Zeiten eher
kürzer als länger ein. Machen Sie nach dem
Garen eine Garprobe. Lieber kurz nachgaren als
etwas übergaren lassen.
22
TIPS UND TECHNIKEN
AUSGANGSTEMPERATUR
Die Auftau-, Erhitzungs- und Garzeiten sind von
der Ausgangstemperatur der Lebensmittel
abhängig. Tiefgefrorene und kühlschranktemperierte Lebensmittel benötigen beispielsweise
länger als raumtemperierte.
Für das Erhitzen und Garen von Lebensmitteln
werden normale Lagertemperaturen vorausgesetzt
(Kühlschranktemperatur ca. 5o C, Raumtemperatur
ca. 20o C). Für das Auftauen von Lebensmitteln
wird von -18o C Tiefkühltemperatur ausgegangen.
Popcorn nur in speziellen mikrowellengeeigneten
Popcorn-Behältern zubereiten. Richten Sie sich
genau nach den Angaben des Herstellers. Keine
normalen Papierbehälter oder Glasgeschirr
verwenden.
Eier nicht in der Schale kochen.
In der Schale baut sich Druck
auf, der zum Explodieren des
Eies führen könnte. Das Eigelb
vor dem Garen anstechen.
Kein Öl oder Fett zum
Fritieren im Mikrowellengerät
erhitzen. Die Temperatur des Öls
kann nicht kontrolliert werden.
Das Öl könnte plötzlich aus dem
Gefäss spritzen.
Keine geschlossenen Gefässe, wie Gläser
oder Dosen, erhitzen. Durch den entstehenden
Druck könnten die Gefässe zerspringen.
(Ausnahme: Einkochen).
ALLE ANGEGEBENEN ZEITEN...
in diesem Kochbuch sind Richtwerte, die je nach
Ausgangstemperatur, Gewicht und Beschaffenheit
(Wasser-, Fettgehalt etc.) der Lebensmittel variieren
können.
SALZ, GEWÜRZE UND KRÄUTER
In der Mikrowelle gegarte Speisen erhalten ihren
Eigengeschmack besser als bei konventionellen
Zubereitungsarten. Verwenden Sie deshalb Salz
sehr sparsam und salzen Sie in der Regel erst nach
dem Garen. Salz bindet Flüssigkeit und trocknet
die Oberfläche aus. Gewürze und Kräuter können
wie gewohnt verwendet werden.
GARPROBEN: Der Garzustand von Speisen
kann wie bei konventioneller Zubereitung getestet
werden:
● Speisenthermometer: Jede Speise hat bei
Abschluss des Erhitzungs- oder Garvorgangs
eine bestimmte Innentemperatur. Mit einem
Speisenthermometer können Sie feststellen, ob
die Speise heiss genug bzw. gegart ist.
● Gabel: Fisch können Sie mit einer Gabel
prüfen. Wenn das Fischfleisch nicht mehr glasig
ist und sich leicht von den Gräten löst, ist es
gar. Ist es übergart, wird es zäh und trocken.
● Holzstäbchen: Kuchen und Brot können durch
Einstechen eines Holzstäbchens getestet
werden. Wenn das Stäbchen nach dem
Herausziehen sauber und trocken bleibt, ist die
Speise gar.
GARZEITBESTIMMUNG MIT DEM
SPEISENTHERMOMETER
Jedes Getränk und jede Speise hat nach Ende des
Garvorgangs eine bestimmte Innentemperatur, bei
der der Garvorgang abgeschlossen werden kann
und das Ergebnis gut ist. Die Innentemperatur
können Sie mit einem Speisenthermometer
feststellen. In der Temperaturtabelle sind die
wichtigsten Temperaturen angegeben.
Leicht angebraten
(rare)
Halb durchgebraten
(medium)
Gut durchgebraten
(welldone)
Schweine-, Kalbfleisch
am Ende der nach 10 bis 15
GarzeitMinuten Standzeit
65-75o C
75-80o C
75-80o C
75-80o C
80-85o C
70o C
75-80o C
50-55o C
60-65o C
75-80o C
80-85o C
85-90o C
70-75o C
80-85o C
55-60o C
65-70o C
80-85o C
80-85o C
DEUTSCH
23
TIPS UND TECHNIKEN
WASSERZUGABE
Gemüse und andere sehr wasserhaltige Lebensmittel
können im eigenen Saft oder mit wenig
Wasserzugabe gegart werden. Dadurch bleiben
viele Vitamine und Mineralstoffe im Lebensmittel
erhalten.
LEBENSMITTEL MIT HAUT ODER
SCHALE
wie Würstchen, Hähnchen, Hähnchenschenkel,
Pellkartoffeln, Tomaten, Äpfel, Eigelb oder
ähnliches, mit einer Gabel oder einem
Holzstäbchen einstechen. Dadurch kann der sich
bildende Dampf entweichen, ohne dass die Haut
oder Schale platzt.
FETTE SPEISEN
Mit Fett durchwachsenes Fleisch und Fettschichten
garen schneller als magere Teile. Decken Sie
deshalb diese Teile beim Garen mit etwas
Aluminiumfolie ab oder legen Sie die Lebensmittel
mit der fetten Seite nach unten.
BLANCHIEREN VON GEMÜSE
Gemüse sollte vor dem Einfrieren blanchiert
werden. So bleiben die Qualität und die
Aromastoffe am besten erhalten.
Verfahren: Das Gemüse waschen und zerkleinern.
250 g Gemüse mit 275 ml Wasser in eine
Schüssel geben und abgedeckt 3-5 Minuten
erhitzen. Nach dem Blanchieren sofort in
Eiswasser tauchen, um ein Weiterkochen zu
verhindern, und danach abtropfen lassen. Das
blanchierte Gemüse luftdicht verpacken und
einfrieren.
EINKOCHEN VON OBST UND GEMÜSE
Das Einkochen in der Mikrowelle
ist schnell und einfach. Im
Handel gibt es speziell für
die Mikrowelle geeignete
Einmachgläser, Gummiringe und
passende Einmachklammern aus
Kunststoff. Die Hersteller geben genaue
Anwendungshinweise.
KLEINE UND GROSSE MENGEN
Die Mikrowellenzeiten sind direkt abhängig von
der Menge des Lebensmittels, das Sie auftauen,
erhitzen oder garen möchten. Das bedeutet, kleine
Portionen garen schneller als grosse.
Als Faustregel gilt:
Doppelte Menge=fast doppelte Zeit
Halbe Menge=halbe Zeit
HOHE UND FLACHE GEFÄSSE
Beide Gefässe haben das gleiche
Fassungsvermögen, aber in der
hohen Form ist die Garzeit länger
als in der flachen. Bevorzugen Sie
deshalb möglichst flache Gefässe
mit grosser Oberfläche. Hohe
Gefässe nur für Gerichte verwenden, bei denen die
Gefahr des Überkochens besteht, z.B. für Nudeln,
Reis, Milch etc.
RUNDE UND OVALE GEFÄSSE
In runden und ovalen Formen garen Speisen
gleichmässiger als in eckigen, da sich in Ecken
Mikrowellenenergie konzentriert und die Speise an
diesen Stellen übergaren könnte.
ABDECKEN
Durch Abdecken bleibt die
Feuchtigkeit im Lebensmittel
erhalten und die Garzeit verkürzt
sich. Zum Abdecken einen Deckel,
Mikrowellenfolie oder eine
Abdeckhaube verwenden.
Speisen, die eine Kruste erhalten sollen, z.B. Braten
oder Hähnchen, nicht abdecken. Es gilt die Regel,
was im konventionellen Herd abgedeckt wird, sollte
auch im Mikrowellengerät abgedeckt werden. Was
im Herd offen gegart wird, kann auch im
Mikrowellengerät offen gegart werden.
UNREGELMÄSSIGE TEILE
mit der dickeren bzw. kompakten
Seite nach aussen plazieren.
Gemüse (z.B. Broccoli) mit den
Stielen nach aussen legen.
Dickere Teile benötigen eine
längere Garzeit und erhalten an
den Aussenseiten mehr Mikrowellenenergie, so
dass die Lebensmittel gleichmässig garen.
UMRÜHREN
Das Umrühren der Speisen ist
notwendig, da die Mikrowellen
zuerst die äusseren Bereiche
erhitzen. Dadurch wird die
Temperatur ausgeglichen und die
Speise gleichmässig erhitzt.
ANORDNUNG
Mehrere Einzelportionen, z.B. Puddingförmchen,
Tassen oder Pellkartoffeln, ringförmig auf dem
Drehteller anordnen. Zwischen den Portionen Platz
lassen, so dass die Mikrowellenenergie von allen
Seiten eindringen kann.
24
TIPS UND TECHNIKEN
WENDEN
Mittelgrosse Teile, wie Hamburger und Steaks,
während des Garvorgangs einmal wenden, um die
Garzeit zu verkürzen. Grosse Teile, wie Braten und
Hähnchen, müssen gewendet werden, da die nach
oben gerichtete Seite mehr Mikrowellenenergie
erhält und austrocken könnte, falls nicht gewendet
wird.
STANDZEIT
Die Einhaltung der Standzeit ist eine der
wichtigsten Mikrowellen-Regeln. Fast alle Speisen,
die in der Mikrowelle aufgetaut, erhitzt oder
gegart werden, benötigen eine kurze oder längere
Standzeit, in der ein Temperaturausgleich
stattfindet und sich die Flüssigkeit in der Speise
gleichmässig verteilen kann.
BRÄUNUNGSMITTEL
Zerlassene Butter und Paprikapulver
Paprikapulver
Sojasauce
Barbecue- und Worcestershire- Sauce, Bratensauce
Ausgelassene Speckwürfel oder Trockenzwiebeln
Kakao, Schokostreusel, braune Glasuren, Honig
und Marmelade
Lebensmittel erhalten nach mehr
als 15 Minuten Garzeit eine
Bräune, die jedoch nicht mit der
intensiven Bräune und Kruste
beim konventionellen Garen zu
vergleichen ist. Um eine appetitliche braune Farbe
zu erhalten, können Bräunungsmittel eingesetzt
werden. Sie dienen meist gleichzeitig als
Würzmittel. Nachfolgend finden Sie einige
Empfehlungen für Bräunungsmittel und
Anwendungsmöglichkeiten:
GERICHTE
VERFAHREN
Das Geflügel mit der Butter/
Paprikamischung bestreichen
Mit Paprikapulver bestäuben
Mit der Sauce bestreichen
Mit der Sauce bestreichen
Mit den Speckwürfeln oder
Trockenzwiebeln bestreuen
Kuchen und Desserts damit
bestreuen oder glasieren
DEUTSCH
● Fertiggerichte in Aluminiumbehältern sollten
herausgenommen und auf einem Teller oder in
einer Schüssel erhitzt werden.
● Speisen mit Mikrowellenfolie, Teller oder
Abdeckhaube (im Handel erhältlich) abdecken,
damit die Oberfläche nicht austrocknet.
Getränke müssen nicht abgedeckt werden.
● Bei fest verschlossenen Gefässen die Deckel
entfernen.
● Beim Kochen von Flüssigkeiten wie Wasser,
Kaffee, Tee oder Milch, einen Glasstab in das
Gefäss stellen.
● Grössere Mengen, wenn möglich,
zwischendurch umrühren, so dass sich die
Temperatur gleichmässig verteilt.
ERHITZEN
● Die Zeiten sind für Lebensmittel bei einer
Zimmertemperatur von 20° C angegeben. Bei
kühlschranktemperierten Lebensmitteln erhöht
sich die Erhitzungszeit geringfügig.
● Lassen Sie die Speisen nach dem Erhitzen 1 - 2
Minuten stehen, so dass sich die Temperatur
gleichmässig innerhalb der Speise verteilt
(Standzeit).
● Die angegebenen Zeiten sind Richtwerte, die je
nach Ausgangstemperatur, Gewicht,
Wassergehalt, Fettgehalt und gewünschtem
Endzustand etc. variieren können.
25
AUFTAUEN
Die Mikrowelle ist ideal zum Auftauen von
Lebensmitteln. Die Auftauzeiten sind in der Regel
erheblich kürzer als beim Auftauen auf
herkömmliche Weise. Nachfolgend einige Tips.
Nehmen Sie das Gefriergut aus der Verpackung
und legen Sie es zum Auftauen auf einen Teller.
VERPACKUNGEN UND BEHÄLTER
Gut geeignet zum Auftauen und Erhitzen von
Speisen sind mikrowellengeeignete Verpackungen
und Behälter, die sowohl tiefkühlgeeignet (bis ca. 40o C) als auch hitzebeständig (bis ca. 220o C)
sind. So können Sie im gleichen Geschirr auftauen,
erhitzen und sogar garen, ohne die Speise
zwischendurch umfüllen zu müssen.
ABDECKEN
Dünnere Teile vor dem Auftauen
mit kleinen Aluminiumstreifen
abdecken. Angetaute oder
warme Teile während des
Auftauens ebenfalls mit
Aluminiumstreifen abdecken. Dies verhindert, dass
dünnere Teile bereits zu heiss werden, während
dickere Teile noch gefroren sind.
DIE MIKROWELLENLEISTUNG...
eher niedriger als zu hoch wählen. So erzielen Sie
ein gleichmässiges Auftauergebnis. Ist die
Mikrowellenleistung zu hoch, gart die
Speisenoberfläche bereits an, während das Innere
noch gefroren ist.
WENDEN/UMRÜHREN
Fast alle Lebensmittel müssen
zwischendurch einmal
gewendet oder umgerührt
werden. Teile, die
aneinanderhaften, so bald
wie möglich voneinander
trennen und umordnen.
KLEINERE MENGEN...
tauen gleichmässiger und schneller auf als grosse.
Wir empfehlen deshalb, möglichst kleine Portionen
einzufrieren. So können Sie sich schnell und
einfach ganze Menüs zusammenstellen.
EMPFINDLICHE LEBENSMITTEL,
wie Torte, Sahne, Käse und Brot, nicht vollständig
auftauen, sondern nur antauen und bei
Raumtemperatur fertig auftauen. Dadurch wird
vermieden, dass die äusseren Bereiche bereits zu
heiss werden, während die inneren noch gefroren
sind.
DIE STANDZEIT...
nach dem Auftauen von Lebensmitteln ist besonders
wichtig, da der Auftauvorgang während dieser Zeit
forgesetzt wird. In der Auftautabelle finden Sie die
Standzeiten für verschiedene Lebensmittel. Dicke,
kompakte Lebensmittel benötigen eine längere
Standzeit als flache oder Lebensmittel mit poröser
Struktur. Sollte das Lebensmittel nicht ausreichend
aufgetaut sein, können Sie es weiter im
Mikrowellengerät auftauen oder die Standzeit
entsprechend verlängern. Die Lebensmittel nach der
Standzeit möglichst sofort weiterverarbeiten und nicht
wieder einfrieren.
GAREN VON FRISCHEM GEMÜSE
● Achten Sie beim Kauf von Gemüse darauf, dass
die Stücke möglichst gleichmässig sind. Dies ist
vor allem dann wichtig, wenn Sie das Gemüse
im Stück garen möchten (z.B. Pellkartoffeln).
● Gemüse vor der Zubereitung waschen, putzen
und dann erst die erforderliche Menge für das
Rezept abwiegen und zerkleinern.
● Würzen Sie wie gewohnt, aber salzen Sie in
der Regel erst nach dem Garen.
● Pro 500 g Gemüse ca. 5 EL Wasser zugeben.
Faserreiches Gemüse benötigt etwas mehr
Wasserzugabe. Angaben hierzu finden Sie in
der Tabelle.
● Gemüse wird in der Regel in einer Schüssel mit
Deckel gegart. Flüssigkeitsreiche Gemüsesorten,
wie z.B. Gemüsezwiebeln oder Pellkartoffeln,
können ohne Wasserzugabe in Mikrowellenfolie
gegart werden.
● Gemüse nach der Hälfte der Garzeit umrühren
oder wenden.
● Nach dem Garen das Gemüse ca. 2 Minuten
stehenlassen, damit sich die Temperatur
gleichmässig verteilt (Standzeit).
● Die angegebenen Garzeiten sind Richtwerte und
hängen vom Gewicht, der Ausgangstemperatur
und der Beschaffenheit der Gemüsesorte ab. Je
frischer das Gemüse ist, desto kürzer sind die
Garzeiten.
26
GAREN VON FLEISCH, FISCH UND GEFLÜGEL
● Achten Sie beim Einkauf darauf, dass die
Stücke möglichst gleichmässig sind. So erhalten
Sie ein gutes Garergebnis.
● Fleisch, Fisch und Geflügel vor der Zubereitung
gründlich unter fliessend kaltem Wasser
abwaschen und mit Küchenpapier
trockentupfen. Danach wie gewohnt
weiterverarbeiten.
● Rindfleisch sollte gut abgehangen und sehnenarm
sein.
● Trotz gleicher Grösse der Stücke kann das
Garergebnis unterschiedlich ausfallen. Dies liegt
u.a. an der Art des Lebensmittels, am
unterschiedlichen Fett- und Flüssigkeitsgehalt als
auch an der Temperatur vor dem Garen.
● Ab 15 Minuten Garzeit erhält man eine
natürliche Bräunung, die durch die Verwendung
von Bräunungsmitteln noch verstärkt werden
kann. Um ausserdem eine knusprige Oberfläche
zu erhalten, sollten Sie Bräunungsgeschirr
verwenden oder das Lebensmittel auf dem Herd
anbraten und in der Mikrowelle fertig garen.
Auf diese Weise erhalten Sie gleichzeitig einen
braunen Fond für die Zubereitung einer Sauce.
● Grössere Fleisch-, Fisch- und Geflügelstücke
nach der halben Garzeit wenden, so dass sie
von allen Seiten gleichmässig gegart werden.
● Decken Sie Braten nach dem Garen mit
Aluminiumfolie ab und lassen ihn ca. 10
Minuten ruhen (Standzeit). Während dieser Zeit
gart der Braten nach, und die Flüssigkeit verteilt
sich gleichmässig, so dass beim Anschneiden
weniger Fleischsaft verlorengeht.
AUFTAUEN UND GAREN
DEUTSCH
Tiefkühl-Gerichte können in der Mikrowelle in
einem Arbeitsgang aufgetaut und gleichzeitig
gegart werden. In der Tabelle finden Sie hierzu
einige Beispiele. Beachten Sie ausserdem die
allgemeinen Hinweise zu “Erhitzen” und
“Auftauen” von Lebensmitteln.
Für die Zubereitung von handelsüblichen TiefkühlFertiggerichten richten Sie sich bitte nach den
Herstellerangaben auf der Verpackung. In der
Regel werden genaue Garzeiten und Hinweise für
die Zubereitung im Mikrowellengerät gegeben.
Tellergericht4001003 - 5Sauce mit Wasser beträufeln, abdecken,
5001004 - 6zwischendurch umrühren
Eintopf, Suppe2001001
4001004 - 5
Beilagen2001002 - 3mit etwas Wasser beträufeln, abdecken,
5001004 - 5zwischendurch umrühren
Fleisch,2001003 - 4mit etwas Sauce beträufeln
1 Scheibe
Bockwürste180701 - 1
Babynahrung19050
1 Glasumrühren und die Temperatur prüfen
Margarine, Butter50100
schmelzen
Schokolade100503 - 4in einer Suppentasse schmelzen
schmelzen
1
/
- 2abdecken, nach dem Erhitzen umrühren
2
1
/
auf einen Teller legen, die Haut mehrmals
2
einstechen
1
/
- 1Deckel entfernen, nach dem Erhitzen gut
2
1
/
- 1in einer Suppentasse schmelzen
2
29
BELANGRIJKE VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN
BELANGRIJKE VEILIGHEIDSINSTRUCTIE: ZORGVULDIG LEZEN EN BEWAREN VOOR
TOEKOMSTIG GEBRUIK.
Voorkomen van brand
Laat de magnetronoven tijdens gebruik
niet onbeheerd achter. Te hoge niveau’s
of te lange kooktijden kunnen het
voedsel mogelijk oververhitten met
brand tot gevolg.
Deze magnetronoven kan niet in een keukenblok
ingebouwd worden.
Het stopcontact moet gemakkelijk toegangbaar
zijn, zodat de stekker er in geval van nood direct
uitgetrokken kan worden.
Sluit de oven alleen aan op een stopkontakt met
230 V, 50Hz wisselstroom met een minimale 16 A
zekering of een minimale 16 A circuitonderbreker.
Het wordt aanbevolen om een apart circuit voor
deze oven te gebruiken.
Plaats de oven niet in de buurt van
verwarmingselementen,Plaats of gebruik de oven
niet buitenshuis.
OPEN NOOIT DE OVENDEUR indien er
rook van verwarmd voedsel in de oven
komt. Schakel de oven uit, trek de
stekker uit het stopkontakt en wacht
todat er geen rook meer van het voedsel
komt. Openen van de ovendeur terwijl
er rook van het voedsel komt kan brand
veroorzaken.
Gebruik alleen bakjes, schalen en
dergelijke die geschikt zijn voor
magnetronovens (op paginas 44 - 45).
Blijf in de buurt van de oven indien u
wegwerp-plastik, papier of andere
brandbare materialen gebruikt.
Reinig het afdekplaatje voor de
golfgeleider, de ovenruimte en draaitafel
na gebruik. Deze onderdelen dienen
droog en vetvrij te zijn. Vet kan mogelijk
oververhitten, gaan roken en vlam
vatten.
Plaats geen ontvlambare materialen in de buurt
zoals bijvoorbeeld naast een kachel of dichtbij een
gasfornuis.
Plaats de oven niet in een zeer vochtige of natte
ruimte.
Blokkeer de ventilatie-openingen niet.
Verwijder alle metalen draadjes, verzegelingen,
enz. van het voedsel en de verpakking.
Vonken van metalen voorwerpen kunnen mogelijk
brand veroorzaken.
Gebruik de magnetronoven niet voor bakken met
olie of het verwarmen van frituurvet. De
temperatuur kan namelijk niet worden geregeld en
de olie kan mogelijk vlam vatten. Gebruik alleen
popcorn dat in een voor magnetronovens geschikt
materiaal is verpakt. Bewaar geen voedsel of
andere voorwerpen in de magnetronoven.
Kontroleer dat de instellingen van de
magnetronoven juist zijn nadat u de oven heeft
gestart. Volg de aanwijzingen in deze
gebruiksaanwijzing en het kookboek op.
Voorkomen van persoonlijk letsel
WAARSCHUWING
Gebruik de oven niet indien deze is beschadigd
of niet normaal funktioneert. Kontroleer alvorens
gebruik het volgende:
a) Kontroleer dat de deur goed sluit en niet krom
is of anderzijds beschadigd.
b) Kontroleer dat de scharnieren en veiligheids-
deurgrendels niet gebroken zijn of los zitten.
c) Kontroleer dat de deurafdichtingen en
pasvlakken; niet zijn beschadigd.
d) Kontroleer dat er geen deuken in de
ovenruimte of in de dew zijn.
e) Kontroleer dat het netsnoer en de stekker niet
zijn beschadigd.
De oven nooit zelf repareren en geen
onderdelen van de oven aanpassen of
vervangen. Niemand, behalve een
gekwalificeerde technicus, dient
onderhouds- of reparatiewerkzaamheden uit te voeren waarbij een
afdekking die bescherming biedt tegen
blootstelling aan microgolven, wordt
verwijderd. Dit kan gevaarlijk zijn.
Gebruik de oven niet met de deur geopend. Breng
geen veranderingen in de veiligheidsdeurgrendels
aan.
Gebruik de oven niet indien er een voorwerp
tussen de deurafdichtingen en pasvlakken is.
Zorg dat er geen vet of vuil is op de
aangrenzende oppervlakken. Volg de
aanwijzingen bij “ONDERHOUD EN
REINIGEN” op pagina 43 goed op.
Personen met een PACEMAKER dienen een dokter
of de fabrikant van de pacemaker te raadplegen
aangaande speciale voorzorgsmaatregelen bij
gebruik van een magnetronoven.
30
BELANGRIJKE VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN
Voorkomen van een elektrische schok
De behuizing mag nooit worden geopend of
verwijderd.
Zorg dat er geen vloeistoffen of andere
voorwerpen in de openingen van de
deurvergrendelingen of ventilatie-openingen
komen. Schakel de oven onmiddelijk uit, trek de
stekker uit het stopkontakt en raadpleeg erkend
SHARP onderhoudspersoneel indien er iets in deze
openingen terecht is gekomen.
Dompel het netsnoer en de stekker niet in water of
andere vloeistoffen onder.
Laat het netsnoer niet over de rand van een tafel of
buffet hangen. Houd het netsnoer uit de buurt van
warme oppervlakken, zoals ook de achterkant van
de oven.
Vervang niet zelf de ovenlamp en laat de lamp niet
door ondeskundige, niet door SHARP erkende
elektriciens uitvoeren.
Raadpleeg uw handelaar of erkend SHARP
onderhoudspersoneel indien de ovenlamp niet
meer funktioneert.
Indien het netsnoer van dit toestel is beschadigd,
dient het door een speciaal snoer, te worden
vervangen. Laat het vervangen van het snoer aan
erkend SHARP onderhoudspersoneel over.
Voorkomen van een explosie en spatten
van kokend voedsel:
WAARSCHUWING: Vloeistoffen en andere
etenswaren moeten niet in afgesloten
bakjes worden opgewarmd, aangezien
ze kunnen ontploffen.
Gebruik nooit verzegelde containers of bakjes.
Verwijder zegels en deksels alvorens gebruik.
Verzegelde bakjes en dergelijke kunnen zelfs
nadat de oven is uitgeschakeld namelijk ontploffen
indien de druk in het bakje te hoog is opgelopen.
Let op bij het bereiden van vloeistoffen met de
magnetron. Gebruik altijd flessen of containers met
een wijde hals zodat bellen kunnen ontsnappen.
Kook nooit in flessen met een dunne
hals, zoals baby-zuigflessen, daar de
vloeistof plotseling uit de fles zou
kunnen spuiten met brandwonden
mogelijk tot gevolg.
Voorkom dat kokende vloeistof uit de fles spat:
1. Roer de vloeistof alvorens het
verwarmen/opwarmen door.
2. Steek voor het opwarmen een glazen staaf of
dergelijk voorwerp in de vloeistof.
3. Laat de vloeistof na het koken even in de oven
staan zodat wordt voorkomen dat de vloeistof
later uit de fles spuit.
Kook nooit hele eieren in hun schaal in
de magnetron. Ook hardgekookte
eieren moeten niet in magnetronovens
worden opgewarmd, aangezien ze
kunnen ontploffen, zelfs nadat de
magnetronoven is uitgezet. Opwarmen
van eieren die niet zijn geslagen of op
een andere manier zijn verwerkt, dient u
ter voorkomen van het ontploffen van
het ei het eigeel en het eiwit door te
prikken. Pel eieren en snijd hard
gekookte eieren in plakjes alvorens deze
in de magnetronoven te verwarmen.
Prik ter voorkomen van het ontploffen van voedsel
de schil of het vel van aardappelen, worstjes, fruit
en dergelijke door alvorens deze te koken.
Voorkomen van brandwonden
Voorkom brandwonden en gebruik
ovenhandschoenen of aanzetbare stelen voor
pannen indien u het voedsel uit de oven haalt.
Voorkom brandwonden door hete stoom en houd
open bakjes, popcornschalen, kookzakken en
dergelijk uit de buurt van uw gezicht en handen.
Voorkom brandwonden en test de
temperatuur van het voedsel en roer
even door alvorens het voedsel te
serveren. Let vooral op alvorens het
voedsel aan babies, kinderen of ouderen
te geven.
De temperatuur van de container komt niet overeen
met de temperatuur van het voedsel of de vloeistof.
Kontroleer aitijd de temperatuur van het voedsel of
de vloeistof.
Blijf altijd op veilige afstand van de ovendeur
staan wanneer u hem open doet, om verbranding
door ontsnappende stoom of hitte te voorkomen.
Snijd gevulde gebakken etenswaren na het koken
even open om de stoom te laten ontsnappen en
verbrandingen te vermijden.
Houd kinderen uit de buurt van de oven zodat zij
zich niet aan een hete oven kunnen branden.
Let op kleine kinderen
WAARSCHUWING: Laat kinderen de oven
alleen zonder toezicht gebruiken als ze
voldoende instructies hebben gekregen,
zodat ze weten hoe de oven veilig
gebruikt dient te worden en de gevaren
begrijpen die gepaard gaan met het
oneigenlijk gebruik ervan.
Kinderen dienen alleen de oven onder toezicht van
een volwassene te gebruiken.
Let op dat kinderen niet aan de deur of oven gaan
hangen. De oven is geen speelgoed.
31
NEDERLANDS
BELANGRIJKE VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN
19 cm
Zorg dat uw kinderen ook van de
veiligheidsmaatregelen op de hoogte zijn. Vertel
wat wel en niet gebruikt kan worden en gevaarlijk
is. Benadruk dat verpakking van bepaalde
gerechten (bijvoorbeeld voor het knapperig maken
van voedsel) zeer heet kan worden.
Ovenge waarschuwingen
Breng op geen enkele manier een verandering in
de oven aan. Verplaats de oven niet terwijl deze
werkt.
Deze oven dient voor het bereiden van voedsel bij
u thuis en dient derhalve alleen voor het koken van
voedsel te worden gebruikt. Gebruik de oven niet
voor commerciële doeleinden of in een
laboratorium.
Voorkomen van problemen of
beschadiging.
Zet de oven nooit leeg aan.
Ter voorkomen van beschadiging van de draaitafel
door oververhitting dient u bij gebruik van
bruineringsschalen of zelf-verwarmende materialen
altijd een hittebestendig isolatiemateriaal zoals
een porseleinen bord, onder de schaal of het
materiaal te plaatsen. Stel nooit een langere tijd in
dan de voor het gerecht voorgeschreven kooktijd.
Gebruik geen metalen voorwerpen. Mikrogolven
reflekteren hier namelijk op waardoor vonken
worden opgewekt. Plaats geen blikjes in de oven.
Gebruik alleen de voor deze oven ontworpen
draaitafel en draaisteun. Gebruik de magnetron
niet zonder het draaiplateau.
Voorkomen van barsten van de draaitafel:
(a)Laat de draaitafel afkoelen alvorens deze met
water te reinigen.
(b)Plaats heet voedsel of een hete schaal en
dergelijke niet op een koude draaitafel.
(c)Plaats koud voedsel of een koude schaal en
dergelijke niet op een warme draaitafel.
Plaats tijdens gebruik geen enkel voorwerp op de
behuizing van de oven.
OPMERKING:
Raadpleeg een erkend electriciën indien u twijfels
aangaande het aansluiten van de oven heeft.
Noch de fabrikant noch de handelaar zijn
aansprakelijk voor schade aan de oven of
persoonlijk letsel indien de oven niet op de
voorgeschreven, juiste manier is aangesloten.
Kondens of vocht kan mogelijk op de ovenwanden
of rond de deurafdichtingen en pasvlakken worden
gevormd. Dit is normaal en duidt niet op een
defekt of het lekken van mikrogolven.
INSTALLATIE
1. Verwijder al het verpakkingsmateriaal uit de
ovenruimte. Verwijder de verpakkingsfolie, die
zich tussen de ovendeur en de ovenruimte
bevindt. Verwijder de sticker met alle functies
(indien aanwezig) op de buitenkant van de
ovendeur.
Verwijder deze folie.
2. Controleer goed of de magnetronoven niet is
beschadigd.
3. Plaats de magnetronoven op een vlakke, gelijke
ondergrond die sterk genoeg is voor het
gewicht van de magnetronoven plus het
maximaal te verwachten gewicht van te
bereiden etenswaar.
4. Zorg voor een vrije ruimte van minstens
19 cm boven de magnetronoven.
5. Deze oven niet stapelen.
6. Steek de stekker van de magnetronoven stevig
in een standaard geaard stopcontact.
32
VOORDAT U DE MAGNETRONOVEN IN
GEBRUIK NEEMT
VERGRENDELINGSFUNCTIE
• De magnetronoven heeft een vergrendelingsfunctie en is vergrendeld als u hem voor het
eerst op een stopcontact aansluit. Op dat
moment ziet u het volgende op de display:
• Zodra u de stekker in het stopcontact steekt,
wordt de vergrendeling ingesteld en kan u
alleen vanuit het GEHEUGEN-toets koken.
• Om de vergrendeling op te heffen moet u op de
HANDMATIG-toets drukken en deze 2
seconden lang ingedrukt houden totdat u de klik
hoort. Het VERGRENDELINGS-symbool
verdwijnt en nu kan u van de GEHEUGEN-toets
gebruikmaken. Om de magnetronoven te
vergrendelen drukt u op de HANDMATIG-toets
en houdt u deze 2 seconden lang ingedrukt.
• De magnetronoven is reeds ingebouwd met 30
geheugen programma voor apetito produkts in
elk nummer-toets. De eerste 20 programma
mogen niet veranderen.
• De programmeerstand of controlestand worden
opgeheven als u langer dan 3 minuten niet op
een van de toetsen heeft gedrukt.
GELUID INSTELLEN
Als u de magnetronoven zonder geluid wilt
gebruiken, drukt u eenmaal op de HANDMATIGtoets en eenmaal op de GELUID-toets. Als u het
signaal hoort, zal de magnetronoven zonder
geluid werken. Als u het geluid weer wilt instellen,
drukt u nogmaals op de HANDMATIG-toets en
de GELUID-toets. U hoort het signaal nu
tweemaal.
MAGNETRONOVEN
UITZETTEN
•verdwijnt op het display wanneer de tijd
zero bereik (bij voorbeeld, einde van de
kooktijd). Als u tijdens het koken tweemaal op
de STOP-toets drukt, verschijnt er
• Als u de magnetronoven tijdens het koken wilt
uitzetten, gaat u als volgt te werk:
Druk eenmaal op de STOP-toets of open de
deur.
Om de magnetronoven weer aan te zetten, sluit
u de deur en drukt u binnen 1 minuut op de
START-toets.
• Als u een program tijdens het koken wilt
opheffen, drukt u tweemaal op de STOP-toets.
• Als u tijdens het programmeren een fout wilt
wissen, drukt u eenmaal op de STOP-toets.
STOP
.
NEDERLANDS
KOKEN MET VOORGEPROGRAMMEERDE
• De magnetronoven heeft 30 geheugens (1 - 30).
Het program nummers van geheugen is speciaal
vir diep-gevroren Apetito menus gemaak.
• De totaal kooktijd vir elk geheugens verschijnen
in de tabel op pagina’s 34. U kan deze
geheugens desgewenst afzonderlijk wijzigen
(zie paginas 40 - 41).
• Bovendien is er voor alle geheugens een
kooktijdverkortingsfactor opgeslagen. Als u
verkiezen een beetje niet zo gaar, dit is
aanbevelend om het kooktijdverkortingsfunctie
te gebruik.
GEHEUGENS
De kooktijdverkortingsfactor is voor elk gerecht
verschillend. De opgeslagen kooktijdverkortingsfactor voor 21 - 30 kan desgewenst ook
afzonderlijk worden gewijzigd (zie paginas 41
- 42).
• Bij een stroomstoring worden de gegevens in de
geheugens niet gewist. Als de stroom uitvalt,
hoeft de magnetronoven niet opnieuw
geprogrammeerd te worden. Voor dit soort
geheugens zijn geen batterijen nodig.
• Zie “geheugen controleren” op pagina 42 als u
de opgeslagen programma’s of de
kooktijdverkortingsfactoren wilt bekijken.
33
START
KOKEN MET VOORGEPROGRAMMEERDE
GEHEUGENS
Bijvoorbeeld: Onderstellen dat u bevroren Apetito menu wou weer opwarmen met GEHEUGEN 1.
De bevoegde menus voor elk geheugen program is in die toevoegen Apetito Gids opsommen.
34
1
START
KOOKTIJDVERKORTING
Als u verkiezen een beetje niet zo gaar, dit is aanbevelend om het kooktijdverkortingsfunctie te gebruik.
Hiermee verkort u de totaal kooktijd.
Kooktijdverkorting = totaal kooktijd x verkortingsfactor.
Voorbeeld: Onderstellen dat u een bevroren Apetito menu wil weer opwarm door GEHUEGEN 1 met
verkortingsfunctie te gebruik.
1. Druk op de TIJD-
VERKORTING-toets.
x1
2. Druk op de
NUMMER-toets 1.
x1
3. Druk op de
START-toets.
Display zal door de
kooktijd aftellen
x1
HANDMATIG KOKEN
• U kan de magnetronoven op maximaal 3 kookfasen programmeren. Voor elke fase kunt u een
maximale kooktijd van 99 minuten en 99 seconden invoeren. (Voor nadere informatie hierover zie
pagina 38.)
• Om handmatig koken te programmeren, gaat u als volgt te werk:
1. Druk op de HANDMATIG-toets.
2. Voer de kooktijd in.
3. Kies de gewenste energieniveau.
4. Druk op de START-toets.
• Als u tijdens het koken de deur opent, gaat de magnetronoven uit en wordt het programma opgeheven
als u niet binnen 1 minuut nadat u de deur weer heeft gesloten op de START-toets druk. (Maar het
programma wordt niet opgeheven als de magnetronoven klaar is met voorverwarmen of als u een
pauze instelt in de fasen van uw kookprogramma.)
• Controleren voordat u gaat koken of u het juiste gerei heeft op paginas 44 - 45).
NEDERLANDS
MET DE MAGNETRON KOKEN
Uw oven heeft 6 energieniveaus. Kies de
kookstand die in elk recept staat aangegeven.
Over het algemeen gelden de volgende regels:
100 % - (900 W) voor snelle bereiding of het
opwarmen van b.v. soep, ovenschotels, voedsel uit
blik, warme dranken, groenten, vis, etc.
70 % - (630 W) voor langduriger bereiding van
compact voedsel, zoals braadstukken en
gehaktbrood, tevens voor gevoelige gerechten,
zoals kaassaus en cake van biscuitdeeg. Bij deze
verlaagde stand kookt de saus niet over en wordt
voedsel gelijkmatig gaar, zonder aan de zijkanten
overgaar te worden.
50 % - (450 W) voor compact voedsel dat een
lange bereidingstijd nodig heeft wanneer het
conventioneel bereid wordt, b.v. rundvleesschotels;
deze vermogens-instelling wordt gekozen om er
zeker van te zijn dat het vlees mals blijft.
30 % - (270 W Ontdooistand) om te ontdooien;
kies deze vermogensstand om er zeker van te zijn
dat het voedsel gelijkmatig ontdooit. Deze
instelling is ook ideaal voor het zachtjes koken van
rijst, pasta, knoedels en voor de bereiding van
custardpudding.
10 % - (90 W) voor zachtjes ontdooien, b.v.
slagroomtaart of -gebak.
0 % - (0 W) voor standaardstijd in te stel. (Geen
Magnetronenergie)
35
2
3
0
START
MET DE MAGNETRON KOKEN
Er zijn 6 voorgeprogrammeerde energieniveaus.
Druk op de ENERGIE-toetsx1x2x3x4x5x6
Magnetron energieniveau100 %70 %50 %30 %10 %0 %
Voorbeeld: Onderstellen dat u 2 minuten en 30 seconden lang op 50 % wil koken.
1. Druk op de
HANDMATIG-
toets.
x1
4. Druk op de
START-toets.
x1
Opmerking:
• Als de magnetronoven eenmaal gestart is, kunt u zien welk energieniveau u geprogrammeerd heeft door op de
ENERGIE-toets te drukken. Het energieniveau wordt op het display getoond. Dit is niet van invloed op het
programma of de kooktijd.
• Als het energieniveau niet gekeuzen, is 100 % automatisch stellen.
2. Inschrijven de gewenste
kooktijd in.
x1
x1x1
Display zal door de
kooktijd aftellen
3. Inschrijven de gewenste
energieniveau van 50 % in door
driemaal op de ENERGIEtoets te
drukken.
x3
36
7
3
0
START
ONTDOOIEN
U kunnen baaie verskillenden voedsels ontdooien met de ONTDOOIEN-toets. De ONTDOOIEN-toets is
op 30 % energieniveau geprogrammeerd.
Voorbeeld: Onderstellen dat u 7 minuten en 30 seconden wilt ontdooien.
1. Druk op de
HANDMATIG-
toets.
x1
4. Druk op de START-toets.Display zal door de
x1
Opmerking:
Toelaten het voedsel voor paar minuten naar ontdooien te staan, om het temperatuur te gelijkmaken voor
beter kookresultate. Naar het voedsel stand, controle. Als meer tijd nodig is, aanhou om te ontdooien met
de ONTDOOIEN-toets. Voedsels van selfde dikte door en door, ontdooien beter. Als voedsels verschillend
dikte heben, mischien wordt het noodelijk om dunne stukjes met aluminiumfolie te afdekken om oorontdooien te voorkom.
2. Inschrijven de gewenste
ontdooientijd in.
x1
x1x1
kooktijd aftellen
3. Druk op de ONTDOOIEN-toets.
x1
NEDERLANDS
Verwijzen naar het ontdooien tafel op pagina 51.
37
2
3
START
0
5
0
0
ANDERE GERIEFELIJK FUNCTIES
1.STADIAKOKEN
Deze faciliteit in staat stellen doorlopend en onafgebroken bediening van tot 3 verschillend
volgreeksen.
Voorbeeld:
Onderstellen u wilt koken:
2 minuten en 30 seconden lang met een magnetronenergie van 70 % (Fase 1)
5 minuten lang met een magnetronenergie van 50 %(Fase 2)
FASE 1
1. Druk op de
HANDMATIG-
toets.
2. Inschrijven de gewenste
kooktijd in.
3. Inschrijven de gewenste
magnetronenergie van 70 % in
door tweemaal op de ENERGIEtoets te drukken.
x1
FASE 2
4. Inschrijven de gewenste
kooktijd in.
x1x1x1
Display zal door de
kooktijd aftellen
Opmerking:
• U kan een pauze programmeren toe u twee kookreeks programmeren (Fase 1 ➝ Pauze ➝ Fase 2).
Om een pauze in te stellen drukt u eenmaal op de NUMMER-toets 0 en op de ENERGIE-toets, naar u
fase 1 geprogrammeerd. Tijdens een pauze blijft het programma gehandhaafd. Na pauze, moet u op
de START-toets steunen om de keuken te hernemen.
x1
5. Inschrijven de gewenste magnetron-
energie van 50 % in door driemaal
op de ENERGIE-toets te drukken.
x1x1
x3
x2
6. Druk op de START-toets.
x1
38
+1min
5
0
0
START
ANDERE GERIEFELIJK FUNCTIES
2.MINUUT PLUS FUNCTIE
Met de +1min-toets kan u de twee volgende functies uitvoeren:
a. Koken met Magnetron 100 %
U kan gemakkelijk voor 1 minuut lang op 100 % koken.
1. Druk op de
HANDMATIG-toets.
2. Druk tweemaal op
de +1min-toets.
Display zal door de
kooktijd aftellen
x1
b. De kooktijd verlengen
U kan de kooktijd telkens met 1 minuut verlengen als u tijdens het koken op de toets drukt.
Opmerking:
U kan niet deze functie gebruik met Apetito produkten tijdens Geheugen koken.
x2
3.TIJDOPNEMER FUNCTIE
U kan de tijdopnemer gebruik voor tijdopnamen waar koken met de magnetron is niet ingewikkeld,
bij voorbeeld, voor tijdopnamen van gekookt eieren wat op een conventioneel haardplaat koken is.
Voorbeeld: Om de tijdopnemer voor 5 minuten te stellen:
1. Druk op de
HANDMATIG-toets.
x1
2. Inschrijven de gewenste
tijd.
x1x1x1
3. Drukop de
TIJDOPNEMER-toets.
x1
NEDERLANDS
4. Druk op de START-
toets.
x1
Controle het Display
39
ANDERE GERIEFELIJK FUNCTIES
3
4
0
0
2
0
0
4.GEHEUGEN PROGRAMMEREN
U kan de programma’s van de 10 geheugens wijzigen (21 - 30).
U kan programmeer tot aan maximaal 3 verschillend volgreeksen en u kan een kooktijd instell tot
aan 99 minuten en 99 seconden voor elk fasen.
Voor details om programme intestel, zie pagina 35.
Zorg dat de vergrendelingsfunctie uitstaat voordat u veranderingen in het geheugen aanbrengt.
Als u wilt het gewenste programma te veranderen, nota nemen dat, naar het wijziging van het
program, een optimale koken van het apetito-menus wordt niet meer verzekerd.
4a. KOOKTIJD EN ENERGIENIVEAU IN EEN GEHEUGEN ZETTEN
Voorbeeld: Onderstellen dat u het programm voor Geheugen 23 wilt veranderen,
volgenderwijze:
4 minuten lang met een magnetronenergie van 50 % (Fase 1)
2 minuten lang met een magnetronenergie van 10 % (Fase 2)
1. Druk op de GEHEUGEN-toets
en houd deze 5 seconden lang
ingedrukt, totdat u het signaal
tweemaal hoort. Het lampje van
het GEHEUGEN symbool gaat
branden.
x1 für 5 Seconden
FASE 1.
4. Inschrijven de gewenste
kooktijd in.
x1
x1
x1
2. Kies het nummer van Geheugen. Om
23 te programmeer, druk op de
NUMMER-toets 3 om het flikkering
nummer 1 te verander.
x1
5. Druk driemaal op de ENERGIE-toets
voor een energieniveau van 50 %.
x3
3. Druk op de
HANDMATIG-toets.
x1
FASE 2.
6. Inschrijven de gewenste
kooktijd in.
x1
x1
x1
40
ANDERE GERIEFELIJK FUNCTIES
STOP
3
7. Druk vijfmaal op de ENERGIE-toets
voor een energieniveau van 10 %.
x5
Opmerkingen:
• Om het geheugen nummer 30 te kies, drukt u op de NUMMER-toetsen 3 en 0 of net op de NUMMER
-toets 0 druk.
• Als u daarna nog een ander voorgeprogrammeerd geheugen wilt wijzigen, dient u op de-toets van het
desbetreffende geheugen drukken voordat u op de STOP-toets drukt.
• De voorgeprogrammeerde kooktijdverkortingsfactors van de geheugens hebben betrekking op de
kookprogramma’s in de desbetreffende geheugens. U wordt aangeraden de kooktijdverkortingsfactor
ook te wijzigen als u een geheugen opnieuw programmeert.
8. Druk op de
GEHEUGEN-toets.
x1
9. Druk op de STOP-toets om de
stand voor het instellen van het
geheugen op te heffen.
x1
4b. KOOKTIJDVERKORTINGSFACTOR WIJZIGEN
De kooktijdverkortingsfactor is voor elk programma in de geheugens ook al voorgeprogrammeerd,
maar u kan deze desgewenst aanpassen.
Zie de tabel op pagina 34 voor de voorgeprogrammeerde kooktijdverkortingsfactors.
Voorbeeld: Stel dat u de kooktijdverkortingsfactor in GEHEUGEN 23 (0,96) aan 0,9 wilt
wijzigen.
1. Druk op de GEHEUGEN-toets
en houd deze 5 seconden
lang ingedrukt. Het lampje
van het GEHEUGEN
symbool gaat branden.
2. Druk op de
TIJDVERKORTINGS
-toets.
3. Kies het nummer van
GEHEUGEN. Druk op de
NUMMER-toets3 om het
flikkering nummer 1 te verander.
NEDERLANDS
x1 für 5
Sekunden
41
x1
x1
ANDERE GERIEFELIJK FUNCTIES
2
8
STOP
9
0
4. Stel de nieuwe
kooktijdverkortingsfactor in.
x1
Opmerkingen:
• Om het geheugen nummer 30 te kies, drukt u op de NUMMER-toetsen 3 en 0 of net op de NUMMER
-toets 0 druk.
• De kooktijdverkortingsfactor kan van 0,00 tot 0,99 worden ingesteld.
• Als u daarna nog een ander voorgeprogrammeerd geheugen wilt wijzigen, dient u op de-toets van het
desbetreffende geheugen drukken voordat u op de STOP-toets drukt. Nadat u het nummer van het
geheugen heeft gekozen, volgt u de stappen van bovenstaand voorbeeld opnieuw.
x1
5. Druk op de
GEHEUGEN-toets.
x1
6. Druk op de STOP-toets om de stand voor
het instellen van het geheugen op te heffen.
x1
5.GEHEUGEN CONTROLEREN
U kan de in een geheugen opgeslagen gegevens van een kookprogramma controleren, bijvoorbeeld de
kooktijd en het energieniveau.
Zorg dat de vergrendelingsfunctie uitstaat voordat u een geheugen gaat controleren.
KOOKTIJD EN ENERGIENIVEAU CONTROLEREN
Voorbeeld: Onderstellen dat u de gegevens in GEHEUGEN 28 wilt bekijken, geprogrammeerd in de eerste
fase voor 56 seconden lang op 100 % en 15 seconden lang op 30 % voor het tweede fase.
1. Druk op de
GEHEUGEN-toets.
x1
De programma-indicator verschijnt.
FASE 1
Opmerkingen:
• Als u wilt stoppen met het CONTROLEREN VAN EEN GEHEUGEN, drukt u op de STOP-toets.
• Als u nog een ander voorgeprogrammeerd geheugen wilt controleren, dient u op de-toets van het
desbetreffende geheugen drukken voordat u op de STOP-toets drukt.
• Als u de tijdverkortingsfactor wilt controleren, drukt u op de TIJDVERKORTING-toets voordat u op
de-toets van het nummer van het geheugen drukt.
2. Kies het nummer van Geheugen.
x1
x1
FASE 2
42
3. Druk weer op de
GEHEUGEN-toets.
x1
ONDERHOUD EN REINIGING
Let op
Gebruik geen in de handel verkrrijgbare
ovenreinigers, oplosmiddelen of schuurmiddelen
en schuursponsjes op welk gedeelte van de
magnetronoven dan ook.
Buitenkant van de oven
De buitenkant van de oven kan eenvoudig gereinigd
worden met een milde oplossing van zeep en water. Veeg
zeepresten met een vochtig doekje weg en droog
vervolgens met een zachte doek.
Bedieningspaneel
Open de deur voordat u begint schoon te maken, om het
bedieningspaneel uit te schakelen. Het bedieningspaneel
dient voorzichtig schoongemaakt te worden. Gebruik
een enkel met water bevochtigde doek om het
bedieningspaneel voorzichtig aftenemen totdat het
schoon is. Gebruik niet te veel water. Gebruik beslist
geen chemische middelen of schuurmiddelen.
VOORDAT U EEN REPARATEUR BELT
Binnenkant van de oven
1. Veeg na elke maal dat de oven gebruikt wordt
eventuele spatten of overkooksels weg met een
zachte vochtige doek of een spons terwijl de oven
nog warm is. Bij hardnekkiger vuil, veeg weg met
een milde zeepoplossing bevochtigde doek totdat
alle vlekken verdwenen zijn.
2. Zorg ervoor dat de zeepoplossing of het water niet
door de ventilatie-openingen in de wanden
dringen daar dit de oven kan beschadigen.
3. Gebruik voor de binnenkant van de oven geen
spray-type reinigers.
Draaitafel en draaisteun
Verwijder eerst de draaitafel en de draaisteun uit de
oven. Was daarna de draaitafel en de draaisteun in een
lauw sopje. Afdrogen met een zachte doek. Zowel de
draaitafel als de draaisteun kan in de afwasmachine
worden afgewassen.
Deur
De deur aan beide kanten, de deurafdichting
alsmede de dichtingsoppervlakken regelmatig met
een vochtige doek reinigen om verontreinigingen
te verwijderen.
NEDERLANDS
Kontroleer het volgende alvorens de reparateur te bellen:
1. Voeding
Ga na dat de stekker stevig in het stopkontakt zit.
Ga na dat de zekering/circuitonderbreker in orde is.
2. Plaats een kop met water (bij benadering 150 ml) in de oven en doe de deur goed dicht.
Stel de oven in op 1 minuut op 100 P en zet de oven aan.
Gaat het ovenlichtje aan?JANEE
Draait de draaitafel?JANEE
OPMERKING: De draaitafel draait in beide richtingen.
Werkt de ventilator?JANEE
(Leg uw hand over de ventilatiegaten en controleer of u een luchtstroom voelt)
Hoort u na 1 minuut het belsignaal?JANEE
Gaat het lichtje dat aangeeft dat de oven aan staat uit?JANEE
Is de kop met water na deze minuut warm?JANEE
Als u op een van deze vragen NEE heeft geantwoord, dient u uw leverancier of een erkende SHARP
reparateur te bellen en de resultaten van uw controle door te geven.
OPMERKING: Wanneer u het eten gedurende de standaardtijd met 100 % energie, dan zal de oven
automatisch zachter koken om oververhitting te voorkomen. (Het energieniveau van de oven wordt
verminderd.)
Kookstand
Magnetronstand 100 %
Standaardtijd
40 Minuten
43
WAT ZIJN MICROGOLVEN?
Microgolven zijn - evenals radio- en televisiegolven
elektromagnetische golven.
Microgolven worden in de microgolven door de
magnetron opgewekt en brengen de
watermoleculen in het voedsel aan hettrillen. Door
de wrijving ontstaat warmte, die ervoor zorgt dat
de gerechten worden ontdooid, verwarmd of
gekookd.
Het geheim van de korte kooktijden ligt in het feit
dat de microgolven van alle kanten direct in het
voedsel dringen. Energie wordt optimaal benut. In
vergelijking hiermee dringt de energie bij het
koken op een elektrisch fornuis via omwegen vanaf
de kookplaat door de pan op een indirecte manier
door tot de gerechten. Via deze omweg gaat er
veel energie verloren.
GESCHIKTE SCHALEN
EIGENSCHAPPEN VAN DE MICROGOLVEN
Microgolven doordringen alle niet-metalen
voorwerpen zoals glas, porselein, keramiek,
kunststof, hout en papier. Daarom worden deze
materialen niet in de magnetron verhit. De schalen
worden slechts indirect via het voedsel verwarmd.
Voedsel neemt microgolven op (absorbeert) en
wordt daardoor verwarmd.
Metalen materialen worden door de microgolven
niet doordrongen, de microgolven worden echter
teruggekaatst. Daarom zijn voorwerpen van
metaal in het algemeen niet geschikt voor de
magnetron. Er zijn echter uitzonderingen waar u
juist van deze eigenschappen kunt profiteren. Zo
worden gerechten op bepaalde plaatsen tijdens
het ontdooien of koken met een stukje
alumimiumfolie bedekt. Daardoor voorkomt u te
warme of te hete resp. te gare gedeelten bij
voedsel van onregelmatige grootte. Voor nadere
informatie hierover raadpleegt u de gids.
GLAS EN GLAS-KERAMIEK
Vuurvaste glazen schalen zijn
bijzonder geschikt. De
kookprocedure kan van alle
kanten worden geobserveerd.
Deze mogen echter geen metaal
bevatten (o.a. zinkkristal), of van
een metalen laag voorzien zijn (o.a. gouden rand,
kobaltblauw).
KERAMIEK
is over het algemeen zeer geschikt. Keramiek moet
geglazuurd zijn, omdat er bij
ongeglazuurde keramiek vocht in
het serviesgoed kan dringen.
Vocht verhit het materiaal en kan
ertoe leiden dat het barst. Indien
u twijfelt, of uw serviesgoed geschikt is voor de
magnetron, voert u een servies-geschiktheidstest uit.
Zie pagina 43.
PORSELEIN
is bijzonder geschikt. Let u erop dat het porselein
geen goud-of zilverlaagje heeft, resp. niet
metaalhoudend is.
KUNSTSTOF
Hittebestendig, voor de
magnetron geschikt plastiek
servies is geschikt voor het
ontdooien, verwarmen en koken.
Hou a.u.b. rekening met de
gegevens van de fabrikant.
PAPIEREN SERVIESGOED
Hittebestendig, voor de magnetron geschikt
papieren serviesgoed is eveneens geschikt. Hou
a.u.b. rekening met de gegevens van de fabrikant.
KEUKENPAPIER
kan worden gebruikt, om het ontstane vocht bij
korte verhittingsprocedures op te
nemen, bijv. van brood of
gepaneerd voedsel. Het papier
tussen het voedsel en de
draaitafel leggen. Zo blijft het
oppervlak van het voedsel
knappend en droog. Door vettige gerechten met
keukenpapier te bedekken worden vetspetters
opgevangen.
44
GESCHIKTE SCHALEN
MAGNETRONFOLIE
of hittebestendige folie is zeer geschikt voor het
bedekken of omwikkelen. Hou a.u.b. rekening met
de gegevens van de fabrikant.
BRAADZAKKEN
kunnen eveneens in de magnetron worden
toegepast. De metalen klemmen zijn echter niet
geschikt voor het afsluiten daar de braadzakfolie
kan smelten. Gebruik touwtjes om de zakken af te
sluiten en steek meermaals met een vork in de
zak. Niet hittebestendige folie, zoals bijv.
keukenfolie, is slechts in beperkte mate geschikt
voor het gebruik in de magnetron. Ze dient
uitsluitend voor korte verhittingsprocedures te
worden gebruikt en mag niet met het voedsel in
contact komen.
BRUINERINGSSERVIES
is speciaal magnetron-serviesgoed van
glaskeramiek met een metaallegering op de
bodem, die ervoor zorgt dat de gerechten bruin
worden. Als er bruineringsserviesgoed wordt
toegepast, moet er een geschikte isolator, bijv. een
porseleinen bord, tussen de draaitafel en de
bruineringsschaal worden gelegd. Houdt u
nauwkeurig aan de voorverwarmingstijd zoals
aangegeven door de fabrikant. Bij
overschrijdiging kan er beschadiging aan de
draaitafel en aan de drager van de draaitafel
ontstaan, c.q. de zekering van het toestel kan eruit
springen en het toestel uitschakelen.
METAAL
mag over het algemeen niet
worden gebruikt, omdat
microgolven metaal niet kunnen
doordingen en op die manier de
gerechten niet kunnen bereiken.
Er zjn echter uitzonderingen: smalle strookjes
aluminiumfolie kunnen worden gebruikt voor het
bedekken van gedeelten, zodat deze niet te snel
ontdooien of gaar worden (bijv. de vleugels bij
een kip).
Kleine metalen pannen en
aluminium schalen (bijv. bij
panklare gerechten) kunnen
worden gebruikt. Ze moeten
echter in verhouding tot het
gerecht klein zijn, bijv.
aluminium schalen moeten tenminste
voedsel gevuld zijn. Het verdient aanbeveling het
voedsel over te gieten in serviesgoed dat geschikt
is voor de magnetron.
Als er aluminium schalen of ander metalen
serviesgoed wordt gebruikt, moet er minstens een
afstand zijn van ca. 2,0 cm ten opzichte van de
wanden van de kookruimte omdat deze anders
door mogelijke vonken kunnen worden
beschadigd.
2
3
/
tot
/
3
met
4
GEEN SERVIESGOED MET EEN
METAALLAAGJE
metalen onderdelen of ingesloten metaal, zoals
bijv. met schroeven, banden of grepen gebruiken.
GESCHIKTHEIDSTEST VOOR
SERVIESGOED
Als u niet zeker weet, of uw
serviesgoed geschikt is voor de
magnetron, voert u de volgende
test uit: Het serviesgoed in het
toestel plaatsen. Een glazen
reservoir met 150 ml. water
gevuld op of naast het serviesgoed plaatsen. Het
toestel één tot twee minuten op 100 P vermogen
laten lopen. Als het serviesgoed koel of
handwarm blijft, is het geschikt. Deze test niet bij
plastiek servies uitvoeren. Het zou kunnen smelten.
NEDERLANDS
VOORDAT U BEGINT ...
Om u de omgang zo gemakkelijk mogelijk te
maken, hebben wijhieronder de belangrijkste
aanwijzingen en tips voor usamengevat: Zet u uw
toestel alleen aan, wanneer er gerechten in de
kookruimte zijn.
TIPS EN ADVIES
TABELLEN
HET INSTELLEN VAN DE TIJDEN
De ontdooi-, verwarmings- en kooktijden zijn over het
algemeen aanzienlijk korter dan bij een
conventioneel fornuis of oven. Houdt u zich daarom
aan de in dit kookboek aanbevolen tijden. U kunt de
tijden beter korter instellen dan langer. Voert u na het
koken een kooktest uit. Het is beter achteraf kort even
bij te koken dan iets te gaar te laten worden.
45
TIPS EN ADVIES
UITGANGSTEMPERATUUR
De ontdooi-, opwarmingss- en kooktijden zijn
afhankelijk van de uitgangstemperatuur van de
gerechten. Bevroren en in de koelkast bewaarde
gerechten vereisen bijv. een langere verwarming
dan produkten op kamertemperatuur.
Voor het opwarmen en koken van gerechten wordt
uitgegaan van normale bewaartemperaturen
(koelkasttemperatuur ca. 5° C, kamertemperatuur
ca. 20° C). Voor het ontdooien van gerechten
wordt uitgegaan van een diepvriestemperatuur
van -18° C.
Popcorn uitsluitend in speciale, voor de
magnetron geschikte popcorn-schalen
toebereiden. Houdt u zich nauwkeurig aan de
gegevens van de fabrikant. Geen normale
papieren schalen of glazen serviesgoed
gebruiken.
Eieren niet in de dop koken. In
de dop wordt er een druk
opgebouwd, die tot het
exploderen van het ei zou
kunnen leiden.[Het eigeel
prikken voor het koken.]
Geen olie of vet in de
magnetron opwarmen om te
frituren. De temperatuur van olie
kan niet worden gecontroleerd.
De olie zou plotseling uit de
schaal kunnen spatten.
Geen gesloten reservoirs, zoals bijv. glazen
potten of blikkenverwarmen. Door de ontstane
druk zouden de reservoirs kunnen barsten
(uitzondering: inmaken).
ALLE VERMELDE TIJDEN: in dit kookboek
zijn richtlijnen, die naargelang de uitgangstemperatuur, het gewicht en de hoedanigheid
(water-, vetgehalte etc.) van het voedsel kunnen
variëren.
ZOUT, KRUIDEN EN SPECERIJEN
In de magnetron gekookte gerechten bewaren hun
eigen smaak beter dan bij conventionele
bereidingsmethoden. Maakt u daarom zeer
spaarzaam gebruik van zout en voegt u in de
regel pas na het koken zout toe. Zout bindt
vloeistof en droogt het oppervlak uit. Kruiden en
specerijen kunnen op de gebruikelijke manier
worden gebruikt.
KOOKTEST De kooktoestand van gerechten kan
evenals bij een conventionele toebereiding worden
getest:
● Voedselthermometer: elk gerecht heeft aan het
einde van de verwarmings- of kookprocedure
een bepaalde binnentemperatuur. Met een
voedselthermometer kunt u vaststellen, of het
gerecht heet genoeg resp. gaar is.
● Vork: vis kunt u met een vork controleren. Als
het visvlees er niet meer glazig uitziet en
gemakkelijk van de graten loslaat, is het gaar.
Als het te gaar is, wordt het taai en droog.
● Houten prik: taart en brood kunt u testen door
er met een houten prik in te prikken. Als de prik
bij het uittrekken schoon en droog blijft, is het
gerecht gaar.
KOOKTIJDBEPALING MET DE
VOEDSELTHERMOMETER
Elke drank en elk gerecht heeft na het einde van
de kookprocedure een bepaalde
binnentemperatuur.Indien de kookprocedure wordt
gestopt dan is het resultaat goed. De
binnentemperatuur kunt u met een
voedseltemperatuur vaststellen. In de
temperatuurtabel zijn de belangrijkste
temperaturen vermeld.
licht aangebraden
(rare)
half doorgebraden
(medium)
goed doorgebraden
(well done)
Varkens-, kalfsvlees
Binnentemperatuur
aan het einde van
de kooktijd
65-75o C
75-80o C
75-80o C
75-80o C
80-85o C
70o C
75-80o C
50-55o C
60-65o C
75-80o C
80-85o C
Binnentemperatuur
na 10 tot 15
minuten standtijd
85-90o C
70-75o C
80-85o C
55-60o C
65-70o C
80-85o C
80-85o C
46
TIPS EN ADVIES
TOEVOEGING VAN WATER
Groenten en andere gerechten die veel water
bevatten, kunnenin het eigen sap of met toevoeging
van een weinig water wordengekookd. Daardoor
blijven vele vitaminen en mineraalstoffen inhet voedsel
behouden.
VOEDSEL MET VEL OF SCHIL
zoals worstjes, kip, kippenpootjes, ongeschilde
aardappelen, tomaten, appels, eigeel en dergelijke
met een vork of een houten staafje doorprikken.
Daardoor kan de zich vormende stoom verdwijnen,
zonder dat de vel of de schil barst.
VETTE GERECHTEN
Met vet doorregen vlees en vetlagen worden sneller
gaar dan magere delen. Dekt u deze delen daarom
bij het garen af met een stukje aluminiumfolie of legt u
het voedsel met de vette kant naar beneden.
BLANCHEREN VAN GROENTEN
Groente dient voor het invriezen te worden
geblancheerd. Zo blijven de kwaliteit en de
aromastoffen optimaal behouden.
Procedure: De groenten wassen en kleinsnijden. 250
gr. groenten met 275 ml. water in een schotel
plaatsen en toegedekt 3-5 minuten verwarmen. Na
het blancheren meteen in ijswater dompelen, om het
doorkoken te vermijden en daarna laten afdruipen.
De geblancheerde groenten luchtdicht verpakken en
invriezen.
HET INMAKEN VAN FRUIT EN GROENTEN
Het inmaken in de magnetron
gaat snel en eenvoudig. In de
handel zijn weckflessen, rubber
ringen en passende plastiek
weckflesklemmen verkrijgbaar, die
speciaal voor de magnetron
geschikt zijn. De fabrikanten geven nauwkeurige
gebruiksaanwijzingen.
KLEINE EN GROTE HOEVEELHEDEN
De tijden in uw magnetron zijn geheel afhankelijk van
de hoeveelheid van het voedsel dat u wilt ontdooien,
verwarmen of koken. Dat houdt in dat kleine porties
sneller gaar worden dan grote.
Als vuistregel geldt:
DUBBELE HOEVEELHEID = BIJNA DUBBELE TIJD
HALVE HOEVEELHEID = HALVE TIJD
DIEPE EN ONDIEPE SCHALEN
Beide schalen hebben hetzelfde volume, maar in de
diepe schaal is de kooktijd langer dan in de ondiepe.
Dus gebruikt u bij voorkeur
ondiepe schalen met een groot
oppervlak. Diepe schalen alleen
voor gerechten gebruiken, waarbij
het gevaar van overkoken bestaat,
bijv. voor noedels, rijst, melk enz.
RONDE EN OVALE SCHALEN
In ronde en ovale schotels worden gerechten
gelijkmatiger gaar dan in hoekige, omdat de
microgolf-energie zich in hoeken concentreert,
waardoor de gerechten op deze plaatsen te gaar
zouden kunnen worden.
BEDEKKEN
Door een gerecht te bedekken blijft
het vocht in het voedsel, waardoor
de kooktijd wordt verkort. Voor het
bedekken een deksel,
magnetronfolie of een afdekkap
gebruiken. Gerechten die een
korstje dienen te krijgen, bijv. braadvlees of kip, niet
bedekken. Hierbij geldt de regel dat alles wat op het
conventionele fornuis wordt bedekt ook in de
magnetron dient te worden bedekt. Wat op het
fornuis open wordt gekookd, kan ook in de
magnetron open worden gekookd.
VOEDSEL VAN ONREGELMATIGE GROOTTE
met de dikkere of stevige kant naar
buiten plaatsen. Groenten (bijv.
broccoli) met de steel naar buiten
leggen. Dikkere porties hebben
een langere kooktijd nodig en
krijgen aan de buitenkant meer
microgolf-energie, zodat het voedsel gelijkmatig gaar
wordt.
ROEREN
Het roeren van de gerechten is
noodzakelijk, omdat de
microgolven eerst de buitenste
gedeelten verwarmen. Hierdoor
wordt de temperatuurwaarde
overal gelijk en het voedsel wordt
gelijkmatig verwarmd.
RANGSCHIKKING
Meerdere afzonderlijke porties, bijv.
puddingvormpjes, kopjes of ongeschilde
aardappelen, ringvormig op de draaitafel plaatsen.
Tussen de porties ruimte open laten, zodat de
microgolf-energie van alle kanten kan binnendringen.
NEDERLANDS
47
TIPS EN ADVIES
OMDRAAIEN
Middelgrote porties zoals hamburgers en steaks,
tijdens het koken één keer draaien, om de kooktijd
te verkorten. Grote porties zoals braadvlees en
kip, moeten worden omgedraaid, omdat de naar
boven toe gekeerde zijde meer microgolf-energie
krijgt en zou kunnen uitdrogen indien deze niet
wordt omgedraaid.
STANDTIJD
Het aanhouden van de standtijd is een van de
belangrijkste microgolf-regels. Bijna alle gerechten
die in de magnetron worden ontdooid, verwarmd
of gekookd, hebben een korte of langere standtijd
nodig waarin een temperatuurgelijkmatigheid
plaatsvindt en de vloeistof zich overal gelijk in het
voedsel bevindt.
BRUINERINGSMIDDEL
Gesmolten boter en paprikapoeder
Paprikapoeder
Sojasaus
Barbecue- en Worcestersaus, braadvleessaus
Gesmolten spekdobbelsteentjes of
gedroogde uien
Cacao, chocokruimels bruine glazuren, honing
en confituren
gevogelte
soufflé's, kaastosties
vlees en gevogelte
braadvlees, klein gebraden vlees
soufflé's, tosties, soepen,
stamppotten
taart en desserts
BRUINERINGSMIDDELEN
Gerechten worden na een
kooktijd van meer dan 15
minuten bruin. Deze bruine kleur
kan men echter niet vergelijken
met de intensieve bruinering en
korst bij het conventionele koken. Om een
aantrekkelijke bruine kleur te verkrijgen, kunnen er
bruineringsmiddelen worden gebruikt. Meestal
worden ze tegelijk als kruiden gebruikt.
Hiernavolgend vindt u enkele adviezen voor
bruineringsmiddelen en gebruiksmogelijkeden:
GERECHTEN
METHODE
het gevogelte met de
boter/paprikamengsel bestrijken
met paprikapoeder bestuiven
met de saus bestrijken
met de saus bestrijken
met de spekdobbelsteentjes of
gedroogde uien bestrooien
taarten en desserts hiermee
bestrooien of bedekken.
VERWARMEN
● Panklare gerechten in aluminium dienen uit de
aluminium verpakking te worden genomen en
op een bord of in een schaal te worden
verwarmd.
● Bij gesloten schalen de deksels verwijderen.
● Gerechten met magnetronfolie, bord of
afdekkap (in de handel verkrijgbaar)
bedekken, zodat het oppervlak niet uitdroogt.
Dranken behoeven niet te worden afgedekt.
● Bij het koken van vloeistoffen zoals water,
koffie, thee of melk een glazen staafje in de
beker/kan plaatsen.
● Grotere hoeveelheden, indien mogelijk af en
toe roeren, zodat de temperatuur zich
gelijkmatig verspreid.
● De tijden zijn vermeld voor het voedsel op een
kamertemperatuur van 20°C. Bij voedsel op
koelkasttemperatuur wordt de verwarmingstijd
in geringe mate verhoogd.
● Laat u de gerechten na het verwarmen één tot
twee minuten staan, zodat de temperatuur zich
gelijkmatig binnen het gerecht kan verspreiden
(standtijd).
● De vermelde tijden zijn richtlijnen, die
naargelang de uitgangstemperatuur, het
gewicht, het watergehalte, vetgehalte en de
gewenste eindtoestand etc. kunnen variëren.
48
ONTDOOIEN
De magnetron is ideaal voor het ontdooien van
voedsel. De dooitijden zijn korter dan bij het
ontdooien optraditionele wijze. Hierna volgen
enkele tips. Neem het vriesgoed uit de verpakking
en leg het voor hetontdooien op een bord.
VERPAKKINGEN EN RESERVOIRS
Zeer geschikt voor het ontdooien en verwarmen van
gerechten zijn verpakkingen en reservoirs die
geschikt zijn voor de magnetron en zich zowel
lenen voor de diepvries (tot ca. min - 40° C) alsook
hittebestendig zijn (tot ca. 220° C). Zo kunt u in
hetzelfde serviesgoed ontdooien, verwarmen en
zelfs koken, zonder de gerechten tussendoor te
moeten overgieten.
BEDEKKEN
Dunnere gedeelten voor het
ontdooien met kleine aluminium
stroken bedekken. Ontdooide of
warme gedeelten tijdens het
ontdooien eveneens met
aluminium stroken bedekken. Hierdoor voorkomt u
dat dunnere gedeelten vlug te heet worden, terwijl
dikkere delen nog bevroren zijn.
HET MAGNETRONENERGIE
eerder te laag dan te hoog instellen. Zo bereikt u
een gelijkmatig dooiresultaat. Als het
magnetronvermogen te hoog ingesteld is, wordt het
oppervlak van het voedsel reeds gaar, terwijl het
binnenste gedeelte nog bevroren is.
OMDRAAIEN/ROEREN
Vrijwel alle gerechten moeten af
en toe een keer worden
omgedraaid of geroerd. Delen,
die aan elkaar vastzitten, zo
spoedig mogelijk van elkaar
scheiden en anders rangschikken.
KLEINERE HOEVEELHEDEN
ontdooien gelijkmatiger en sneller dan grote. Wij
adviseren daarom zo klein mogelijke porties in te
vriezen. Zo kunt u snel en gemakkelijk hele menu's
samenstellen.
GEVOELIGE GERECHTEN
zoals taart, slagroom, kaas en brood, niet geheel
ontdooien, maar slechts voordooien en op
kamertemperatuur verder laten ontdooien. Daardoor
voorkomt u dat de buitenste gedeelten reeds te heet
worden, terwijl de binnenste nog bevroren zijn.
DE STANDTIJD
na het ontdooien van voedsel is zeer belangrijk,
omdat de dooiprocedure gedurende deze tijd wordt
voortgezet. In de dooitabel vindt u de standtijd voor
verschillende gerechten. Dikke, compacte gerechten
hebben een langere standtijd nodig dan vlakke of
gerechten met een poreuze structuur. Als het voedsel
niet voldoende ontdooid is, kunt u het verder
ontdooien in de magnetron of de standtijd
dienovereenkomstig verlengen. Gerechten na de
standtijd bij voorkeur onmiddellijk verder verwerken
en niet opnieuw invriezen.
NEDERLANDS
HET KOKEN VAN VERSE GROENTEN
● Let bij het kopen van groenten op, dat de stukken
zoveel mogelijk van gelijke grootte zijn. Dit is
vooral van belang, wanneer u de groenten heel
wilt koken (bijv. ongeschilde aardappelen).
● Groenten voor de bereiding wassen, panklaar
maken en pas dan de vereiste hoeveelheid voor
het recept afwegen en snijden.
● Kruidt zoals normaal, maar voeg in het
algemeen pas na het koken zout toe,
● Per 500 gr. groenten ca. 5 EL water toevoegen.
Groenten die rijk aan vezels zijn, hebben wat
meer water nodig. De nodige gegevens hierover
vindt u in de tabel.
● Groenten worden in het algemeen in een schaal
met deksel gekookd. Vloeistofrijke groenten,
zoals bijv. uien of geschilde aardappelen,
kunnen zonder toevoeging van water in
magnetronfolie worden gekookd.
● Groenten na de helft van de kooktijd roeren of
omdraaien.
● Na het koken dient u de groenten ca. 2 min. te
laten staan,zodat de temperatuur zich gelijkmatig
verspreid (standtijd).
● De vermelde kooktijden zijn richtlijnen en zijn
afhankelijk van gewicht, uitgangstemperatuur en
hoedanigheid van de groenten. Hoe verser de
groenten, des te korter zijn de kooktijden.
49
HET KOKEN VAN VLEES, VIS EN GEVOGELTE
● Let bij het kopen van vlees op, dat de stukken
zoveel mogelijk van gelijke grootte zijn. Op die
manier krijgt u een goed kookresultaat.
● Vlees, vis en gevogelte voor de bereiding
grondig wassen onder stromend koud water en
met keukenpapier betten. Daarna zoals
normaal verder werken.
● Rundsvlees dient goed behangen te zijn en
weinig pezen te bevatten.
● Ondanks de gelijkmatige grootte van de
vleesstukken kan het kookresultaat verschillend
zijn. Dit hangt onder andere af van het soort
vlees, van het verschillende vet- en
vloeistofgehalte alsmede van de temperatuur
van het vlees voor het koken.
ONTDOOIEN EN KOKEN VAN VOEDSEL
● Vanaf een kooktijd van 15 min. verkrijgt men
een natuurlijke bruinering, die door de
toepassing van bruineringsmiddelen nog kan
worden versterkt. Om daarnaast een knapperig
oppervlak te verkrijgen, dient u
bruineringsserviesgoed te gebruiken of het
voedsel op het fornuis aan te braden en in de
magnetron te laten gaar sudderen. Op die
manier verkrijgt u tegelijkertijd een bruine
substantie voor de toebereiding van de saus.
● Grotere vlees-, vis- en gevogeltestukken na de
halve kooktijd draaien, zodat ze van alle
kanten gelijkmatig gaar worden.
● Bedek uw braadvlees na het koken met
aluminiumfolie en laat het ca. 10 min. rusten
(standtijd). Gedurende deze tijd kookt het
braadvlees na en de vloeistof wordt gelijkmatig
verdeeld, zodat er bij het snijden minder
vleessap verloren gaat.
Diepvriesgerechten kunnen in de magnetron in één
keer worden ontdooid en tegelijkertijd worden
gekookd. In de tabel vindt u hiervan enkele
voorbeelden. Zie pagina 51. Let u bovendien op
de algemene aanwijzingen bij "verwarmen" en
"ontdooien" van voedsel.
Voor toebereiding van in de handel gebruikelijke
panklare diepvriesprodukten dient u zich aan de
gegevens van de fabrikant op de verpakking te
houden.
Drankje, 1 kopje150100b.b. 1Niet afdekkenzz
Opgediende4001003 - 5Saus of jus met wat water besprenkelen, af en toe
maaltijdz5001004 - 6roeren, ook na het koken
Stoofpot, soep2001001
Bijgerechten2001002 - 3Met wat water besprenkelen en af en toe
Vlees, 1 stuk2001003 - 4Giet er wat jus overheen
Frankfurters180701 - 1
Babyvoeding,19050
1 potjeomroeren temperatuur controleren
Boter of50100
margarine,
smelten
Chocola,100503 - 4In een soepkom smelten
smelten
- g -- % -- Min -
magnetronfolie afdekken
magnetronfolie afdekken
4501009 - 11wat water toevoegen volgens de
aanwijzingen op de verpakking
en halverwege het koken omroeren
TABEL: VOEDSEL EN DRANKEN OPWARMEN
- g -- % -- Min -
1
/
- 2Afdekken en na verwarmen omroeren
4001004 - 5
5001004 - 5roeren
2
1
/
Op een bord leggen doorprikken
2
1
/
- 1Deksel verwijderen; na verwarmen goed
2
1
/
- 1In een soepkom smelten
2
52
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SERVICE NIEDERLASSUNGEN . ADDRESSES D’ENTRETIEN. ONDERHOUDSADRESSEN . DIRECCIONES DE SERVICIO . INDIRIZZI DI SERVIZIO
ÖSTERREICH
Bei einer Reklamation Ihrer SHARP Mikrowelle wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhändler oder an eine der
nachfolgend aufgeführten SHARP SERVICE Niederlassungen.
Manfred Mayer GmbH, Stipcakgasse 6, 1234 Wien, Phone: 01-6093120, Fax: 01-6993629 / MCL-Service ‘GmbH, Deutschstr. 19,
BELGIUM
En cas d´une réclamation concernant une four a micro-onde SHARP, nous vous prions de vous adresser à votre
spècialiste ou à une adresse des SHARP Services suivantes.
Indien uw magnetron problemen geeft kunt u zich wenden tot uw dealer of een van de onderstaande Sharp service
centra.
SHARP ELECTRONICS, Phone: 0900-10158, Web: http://www.sharp.be
AVTC, Kleine Winkellaan 54,1853 Strombeek-Bever, Phone:02/2674019, Fax:2679670,
ETS HENROTTE,Rue Du Campinaire 154,6240 Farciennes, Phone: 071/396290, Fax:391237
Nouvelle Central Radio (N.G.R) Rue des Joncs 15 L-1818 HOWALD Phone: 00352404078, Fax. 2402085
NEDERLAND
Indien uw magnetron problemen geeft kunt u zich wenden tot uw dealer of naar onderstaand Sharp Service
Centrum.
SHARP ELECTRONICS BENELUX BV,- Helpdesk -,Postbus 900,3990 DW Houten, Telefoon: 0900-7427723, Web: http://www.sharp.nl
DEUTSCHLAND
Bei einer Reklamation Ihrer SHARP Mikrowelle wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhändler oder an eine der
nachfolgend aufgeführten SHARP SERVICE Niederlassungen.
03048 Groß Garglow, Cottbuser Str.129, Bernd Mindach, Tel:, 0355-539987, Fax:, 0355-5265685 / 04159 Leipzig, Max-
FRANCE
En cas de réclamation pour les fours micro-ondes SHARP, nous vous prions de vous adresser à votre spécialiste ou à
l’une des stations techniques agréées SHARP suivantes :
A.A.V.I.: 1, Rue du Mont de Terre, 59818 Lesquin Cédex. Tél : 03 20 62 18 98 - Fax : 03 20 86 20 60. Départements desservis : 02, 08,
ITALIA
NEL CASO SI VERIFICASSERO PROBLEMI ALLA VOSTRA APPARECCHIATURA POTRETE RIVOLGERVI PRESSO UN NOSTRO
CENTRO DI ASSISTENZA AUTORIZZATO SHARP
Microcentro, Via Falloppio 11, 20100 Milano, Phone: 02-26827306 / Rota G., Via Martinella 65, 24020 Torre Boldone (BG), Phone:
035-344492 / ServiceTVA, Via Vergnano 59, 25127 Brescia, Phone: 011-2296000, Fax. 011253921 / Tre Esse, Via M. Coppino
96/e, 10147 Torino, Phone: 011-2296000, Fax: 011-253921 / Video Service s.n.c., Via Giordano 52/54, 16100 Genova , Phone:
54
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SERVICE NIEDERLASSUNGEN . ADDRESSES D’ENTRETIEN. ONDERHOUDSADRESSEN . DIRECCIONES DE SERVICIO . INDIRIZZI DI SERVIZIO
010-6043580 / Tecnoservice s.n.c., Via San Vigilio 64/b-c-d, 39100 Bolzano, Phone: 0471-289062 / Campi, Via Noalese 87, 31100
Treviso, Phone: 0422-436245, Fax: 0422-435996 / Video Service, Via Vitruvio 11, 37100 Verona, Phone: 045-566299, Fax: 045573865 / Video Hi-fi, Via Longhi 16 a/b, 40128 Bologna, Phone: 051-360986, Fax: 051-366863 / Aerre Digit, Via Marbellini 10/12,
50127 Firenze, Phone: 055-410874, Fax: 055-411490 / Saec di Coppa, Via Rinchiostra Nord 34, 54100 Massa, Phone: 0585-251724,
Fax: 0585-791177 / Tecnoconsult, Via Mad. Alta 185, 06100Perugia, Phone: 075-5003089 / Digitecnica s.n.c., Via Zuccarini 1- Zona
Baraccola, 60131 Candia (AN) Phone :071-2866067 / S.A.R.E. s.r.l., Via Barbana 35/37, 00142 Roma, Phone 06-5406796 / TecnoLabs, Via Naz. Delle Puglie 294, 80026 Casoria (NA), Phone: 081-5845923 / Marcantonio, Via G.M.Giovene 45, 70124 Bari, Phone:
080-5618029 / Audio Video, Via A. de Gasperi 44, 88018 Vibo Valentia , Phone: 0963-45571/2 / A.V.S., Via Sassari2/c, 95100
Catania, Phone: 095-446696, Fax: 095-434337 / AS. TEC., Via R. Villasanta 227, 09100 Cagliari, Phone: 070-524153, Fax: 070504109
ESPANA
En caso de una reclamación con vuestra SHARP Microwave, preguntan por favor la casa dónde han comprado su
máquina o infórmanse en una de las SHARP Service casas siguientes.
MERINO NICOLAS JOSE A., - 945/ 25.18.92 - AV JUDIZMENDI 24, 01003 VITORIA-GASTEIZ, ALAVA / TELE-COLOR -
69.70.41, CL PAREDON 24, 23700 LINARES, JAEN / TALLERES INSTALUZ, 981/ 26.80.26, CL JUAN FLOREZ 110, 15005 LA
CORU|A, LA CORU|A / GARCIA QUINTELA ARTURO, 981/ 70.21.07, CL XOANE, 15100 CARBALLO, LA CORU|A / MANUELMATO SEÑARIS, 981/ 53.71.14, CL SILVOUTA-PEDRA DA, 15896 SANTIAGO COMPOSTELA, LA CORU|A / ZENER ELECTRONICA,
981/ 22.07.00, CL RONDA DE MONTE ALTO 15, 15002 LA CORU|A, LA CORU|A / S.T. MENDEZ, 981/ 27.52.52, CL GIL VICENTE
13, 15011 LA CORU|A, LA CORU|A / ELECTRONICA CASTILLA, 981/ 32.14.09, CR CASTILLA 377-bis bjos, 15404 FERROL, LA
CORU|A / BANDIN AUDIO, 981/ 86.60.23, CL RUA ARCOS MOLDES 2 B-3, 15920 RIANXO, LA CORUÑA / ELECTRONICATORRES, S.C., 941/ 24.76.15, AV NAVARRA 14, 26001 LOGRO#O, LA RIOJA / TOP SERVICE, 941/ 13.50.35, CL ACHUTEGUI DE
BLAS 17, 26500 CALAHORRA, LA RIOJA / AGUADO GIL ROBERTO, 941/ 25.25.53, AV VIANA 10, 26001 LOGRO#O, LA RIOJA /
TELSON, 987/ 21.25.18, CL BATALLA CLAVIJO 2, 24006 LEON, LEON / SALVADOR RODRIGUEZ, C.B., 987/ 40.36.02, CL ORTEGA
.
56
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SERVICE NIEDERLASSUNGEN . ADDRESSES D’ENTRETIEN. ONDERHOUDSADRESSEN . DIRECCIONES DE SERVICIO . INDIRIZZI DI SERVIZIO
Y GASSET 24, 24400 PONFERRADA, LEON / PROSAT, 987/ 20.34.10, PZ DOCE MARTIRES 5, 24004 LEON, LEON / ELECTRONICA
FOUCES, 982/ 40.24.38, CL BENITO VICETTO 34, 27400 MONFORTE DE LEMOS, LUGO / TELEVEXO S.L., 982/58.18.57, CL NOSA
SRA. do CARMEN 82, 27880 BURELA, LUGO / ELECTRONICA PENELO, 982/ 21.47.43, CL SERRA GA#IDOIRA 63, 27004 LUGO,
LUGO / GOMESCAN, 91/305.48.90, PZ DEL JUBILADO 8, 28042 BARAJAS-MADRID, MADRID / ELECTRONICA GARMAN, C.B.,
91/368.01.79, CL MANDARINA 15, 28027 MADRID, MADRID / ELECTRONICA ANSAR, 91/ 460.47.45, CL TOMASA RUIZ 4,
28019 MADRID, MADRID / TEC-NORTE, 91/851.63.47, CL SANTIAGO APOSTOL 12, 28400 COLLADO VILLALBA, MADRID /
VARIOSAT, S.L., 91/662.04.68, CL ISLA DE CORCEGA 24, 28100 ALCOBENDAS, MADRID / ELBESERVI, S.A., 91/386.27.11, CL
DR.R. CASTROVIEJO 19, 28029 MADRID, MADRID / ALCALA SERVITEC C.B., 91/889.00.32, CL SANTA URSULA 5, 28801 ALCALA DE
HENARES, MADRID / GARMAN C.B., , CL CARLOS SOLE 38 local, 28038 MADRID, MADRID / AVILES SANCHEZ ANTONIO, 952/
36.16.02, CL CIUDAD DE ANDUJAR 2, 29006 MALAGA, MALAGA / VIDEO TALLER, S.C., 952/ 54.23.95, EDIF. LA NORIA B BJOS-5,
29740 TORRE DEL MAR, MALAGA / SERVISUEL, EDIF. LA UNION, 952/ 46.90.28, CM DE LAS CA#ADAS LC 2, 29640 FUENGIROLA,
MALAGA / BISER, S.L., 952/ 25.55.53, CL LOZANO DE TORRES 8, 29013 MALAGA, MALAGA / ELECTRO RONDA, 952/
Dieses Gerät entspricht den Anforderungen der EG-Richtlinien 89/336/EEC und 73/23/EEC mit Änderung
DIE TECHNISCHEN DATEN KÖNNEN JEDERZEIT OHNE ANGABE VON GRÜNDEN GEÄNDERT WERDEN, UM
NL
DEM TECHNISCHEN FORTSCHRITT RECHNUNG ZU TRAGEN.
TECHNISCHE GEGEVENS
93/68/EEC.
: 230 V, 50 Hz, Einphasenstrom
: Mindestens 10 A
: 1,35 kW
: 900 W (IEC 60705)
: 2450 MHz
: 520 mm (B) x 305 mm (H) x 422 mm (T)
: 342 mm (B) x 207 mm (H) x 368 mm (T)
: 26 Liter
: ø325 mm, Glas
: 15,5 kg
: 25 W/240 - 250 V
Deze magnetronoven voldoet aan de vereisten van Richtlijnen 89/336/EEC en 73/23/EEC zoals gewijzigd door
93/68/EEC.
DOOR CONTINUE VERBETERINGEN KUNNEN SPECIFICATIES ZONDER AANKONDIGING VERANDEREN.
: 230 V, 50 Hz, enkele fase
: Minimum 10 A
: 1,35 kW
: 900 W (IEC 60705)
: 2450 MHz
: 520 mm (B) x 305 mm (H) x 422 mm (D)
: 342 mm (B) x 207 mm (H) x 368 mm (D)
: 26 liter
: ø325 mm, glas
: 15,5 kg
: 25 W/240 - 250 V
58
SHARP ELECTRONICS (EUROPE) GMBH.
1
Der Zellstoff zur
Herstellung dieses
Papiers kommt zu
100 % aus nachhaltig
bewirtschafteten
Wäldern
Ce papier est
entièrement fabriqué
à partir de pâte à
papier provenant
de forêts durables
De pulp die gebruik is
voor de vervaardiging
van dit papier is voor
100 % afkomstig uit
bossen die doorlopend
opnieuw aangepland
worden
Il 100 % della pasta
utilizzata per
produrre questa carta
proviene da foreste
sostenibili
El 100 % de la
pasta utilizada en
la fabricación de
este papel procede
de bosques
sostenibles
Sonninstrasse 3, 20097 Hamburg
Germany
TINS-A273URR0
Gedruckt in Grossbritannien
Imprimé au Royaume-Uni
Gedrukt in Groot-Brittannie
Stampato in Gran Bretagna
Impreso en el Reino Unido
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