SEB VC 7000 User Manual [fr]

Juin 2004

Ref. 5066921

Cet appareil va vous faire gagner du temps.

Plus besoin de surveiller la cuisson. Grâce à l’arrêt automatique et au
maintien au chaud, les petits plats se préparent tranquillement en votre
absence pour un résultat parfait !

1 seul appareil

pour deux fonctions de cuisson :

Cuisson vapeur : pour préparer au quotidien un repas

complet à la vapeur (légumes, poissons, viandes blanches, oeufs,
riz, desserts). La vapeur naturelle cuit les aliments en préservant le
goût, les couleurs, les vitamines et les sels minéraux. Votre appa­reil est équipé d’une touche VITAMIN + qui vous permet de cuire
plus vite les aliments dans le but de préserver un maximum de
vitamines.

Cuisson mijotage : pour toutes les préparations à l’étouf-

fée nécessitant un temps de cuisson long (bœuf aux carottes, rata­touille, plats en sauce…). La vapeur naturelle chauffe dans l’en­ceinte de cuisson, les aliments cuisent lentement dans le bol mijo­tage sans risque de brûler.

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Cuisson vapeur Cuisson mijotage Cuisson différée

Après utilisation

et entretien

Préparation

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1. Poignée du couvercle

2. Couvercle

3. Trous d’échappement de vapeur

4. Bol mijotage

5. Poignée Clip-it

6. Bol vapeur 2

7. Grille amovible (sur le bol 2 unique-

ment)

8. Bol vapeur 1

9. Colonne vapeur

10. Récupérateur à jus

11. Ouvertures extérieures de remplissa-

ge d’eau

12. Indicateur de sélection du mode de

cuisson – 2 positions : vapeur
mijotage

13. Couronne turbo amovible détartrante

14. Elément chauffant

15. Indicateurs de niveau d’eau

16. Réservoir à eau (capacité 1,3 l)

17. Programmateur électronique avec

touches “VITAMIN +” et « Mijotage »
intégrées

18. Touche « Mijotage » : touche de lance-

ment du mode de cuisson mijotage

19. Touche “VITAMIN +” : touche de lan-

cement du mode de cuisson à la
vapeur et fonction VITAMIN +

20. Tube d’échappement

21. Réservoir à condensats

Description de l’appareil

• Cet appareil est conforme aux règles de sécurité et
conditions en vigueur ainsi qu’aux directives :

- 89/336/CEE modifiée par 93/68/CEE.

- 72/23/ CEE modifiée par 93/68/CEE.

• Vérifier que la tension du réseau correspond bien à
celle indiquée sur l’appareil (courant alternatif).

• Compte tenu de la diversité des normes en vigueur,
si l’appareil est utilisé dans un autre pays que celui
de l’achat, le faire vérifier par une Station Service
agréée.

• Ne pas placer l’appareil près d’une source de chaleur
ou dans un four chaud sous peine de le détériorer
gravement.

• Utiliser une surface de travail stable, plane, à l’abri
des projections d’eau.

• Ne jamais laisser l’appareil fonctionner sans surveil­lance.

• Ne pas le laisser à la portée des enfants.

• Ne pas laisser pendre le cordon.

• Toujours brancher l’appareil sur une prise reliée à la
terre.

• Ne pas débrancher l’appareil en tirant sur le cordon.

• Ne pas utiliser l’appareil si :

- celui-ci ou son cordon est défectueux,

- l’appareil est tombé et présente des détériorations

visibles ou des anomalies de fonctionnement.

Dans ces cas, l’appareil doit être envoyé à une

Station de Service agréée la plus proche de votre
domicile.

• Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit
être remplacé par le fabricant, son service après­vente ou une personne de qualification similaire afin
d’éviter tout danger.

• Des brûlures peuvent être occasionnées si l’on tou­che les surfaces chaudes de l’appareil, l’eau chaude,
la vapeur ou les aliments.

• Toujours débrancher l’appareil :

- aussitôt après utilisation,

- pour le déplacer,

- avant chaque entretien ou nettoyage.

• Ne jamais plonger l’appareil dans l’eau !

• Ne pas placer l’appareil près d’un mur ou d’un pla­card : la vapeur produite pouvant endommager les
éléments.

• Ne pas déplacer l’appareil contenant des liquides ou
des aliments chauds.

• Cet appareil a été conçu pour un usage domestique
uniquement, toute utilisation professionnelle, non
appropriée ou non conforme au mode d’emploi n’en­gage ni la responsabilité, ni la garantie du construc­teur.

• Ne pas toucher l’appareil lorsqu’il produit de la
vapeur et utiliser un torchon pour retirer le couvercle,
le bol mijotage et les bols vapeur.

Consignes de sécurité

• Votre appareil est prévu pour fonctionner durant de longues années. Toutefois, le jour

où vous envisagez de remplacer votre appareil, n’oubliez pas de penser à la contribu­tion que vous pouvez apporter à la protection de l’environnement.

• Avant la mise au rebut de votre appareil, la pile du minuteur doit être retirée et dépo-

sée dans un centre de collecte spécialisée ou un Centre de Service agréé.

• Les Centres de Services agréés reprendront vos appareils usagés afin de procéder à

leur destruction dans le respect des règles de l’environnement.

Protection de l’environnement

4

Lire le mode d’emploi et suivre attentivement les instructions d’utilisation.
Appareil produisant de la vapeur brûlante.

Détartrez
votre appareil toutes
les 8 utilisations.

N’utilisez pas
d’autres produits
détartrants.

Il est normal
que le vinaigre et l’eau
se mélangent, mais
cela n’empêche en
aucun cas un bon
détartrage.

Détartrez votre
appareil

• Positionnez la couronne turbo à l’en­vers sur l’élément chauffant.

• Remplissez l’intérieur de la couronne
turbo de vinaigre blanc jusqu’au trait.

• Remplissez d’eau le réservoir jusqu’au
même niveau.

• Laissez agir à froid pendant une nuit
pour un détartrage sans odeur.

• Rincez l’intérieur du réservoir à eau
plusieurs fois avec de l’eau tiède.

21

Après utilisation

et entretien

Vinaigre Eau

Avant utilisation

N’immergez

pas la base électrique.

Le changement
de pile s’effectue dans
un centre agréé (durée
de vie moyenne 5 ans).

Vous devez
régler l’horloge avant
toute programmation.

Au bout de
30 secondes sans
action l’appareil valide
automatiquement
l’heure affichée.

En cas d’er­reur de manipulation
et si l’appareil affiche
« Pro », appuyez sur

la touche Off.

• Lavez toutes les pièces amovibles et
l’intérieur du réservoir à l’eau tiède
savonneuse.

• Rincez et séchez.

Réglez l’horloge

• Branchez l’appareil.

a) A la première utilisation

• Pendant 30 secondes, l’afficheur cli­gnote et apparaissent alternativement
une heure aléatoire (ex 14 :00) et « kr ».

• Réglez l’heure souhaitée avec les bou­tons et .

• Validez en appuyant sur le bouton
Prog ou attendez.

b) Pour mettre l’horloge à

l’heure ou si l’afficheur ne
clignote plus

• Appuyez sur le bouton Prog jusqu’à
ce que « kr » et l’heure précédem­ment enregistrée clignotent alternati­vement puis relâchez.

• Réglez l’heure souhaitée avec les bou­tons et .

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Préparation